Масло черный тмин – , , , :

польза и вред, как принимать и применение в кулинарии

Семена и масло черного тмина в последнее время пользуются большой популярностью, но если вы еще не слышали бурные обсуждения про то, в чем его польза и вред и как правильно принимать, то попали по адресу! Здесь освещены самые впечатляющие лечебные свойства черного тмина, доказанные научно, а также те противопоказания, которые могут помешать его применению.

Что такое черный тмин?

Черный тмин – мелкие семена темного цвета с острым ароматом и вкусом, похожими на лук, но немного горькими и более сложными, что делает их популярной в кулинарии приправой.

Ароматные черные семена тмина используются как специя в египетской, индийской и ближневосточной кулинарии. Часто добавляется в смеси специй, карри, хлеб, чечевицу и овощные блюда.

В дополнение к кулинарному применению, черный тмин и его масло известны и лечебными свойствами.

Как выглядит черный тмин и его семена – фото

Семена черного тмина небольшие, матово-черные, с шероховатой поверхностью. В длину примерно 1,5 — 3 мм. Они похожи на семена лука.

Общее описание

Черный тмин также известен и под другими названиями: нигелла, чернушка посевная, калинджи, сейдана, седана, мацок, римский кориандр.

Это однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые (Ranunculaceae) высотой около 60 см. По-научному называется Nigella sativa.

Родом из Западного Средиземноморья, а сейчас культивируется по всему миру как специя. Основной производитель – Индия.

У него серовато-зеленые тонкие листья и голубовато-белые цветы с 6-10 лепестками. Семена созревают в коробочках, похожих на маковых. Они треугольные, матово-черные, с двумя плоскими сторонами и одной выпуклой. Их часто путают с семенами лука.

Какой вкус и запах у черного тмина

Черный тмин обладает сильным ароматом и вкусом, который напоминает смесь лука, орегано и черного перца. Каждый человек ощущает его по-разному: некоторые чувствуют легкий «ореховый» привкус, а другие – слегка горьковато-перечный или травянистый.

Как выбрать и где купить семена и масло черного тмина

Когда вы покупаете черный тмин, не забудьте тщательно проверить целостность упаковки и срок годности. Семена должны быть черного цвета и не выглядеть застарелыми.

Как и любое другое масло, есть несколько важных вещей, которые проверить при покупке масла черного тмина, оно должно быть:

• холодного отжима;
• без посторонних добавок в составе;
• органическое;
• в темном стекле (для защиты от прогорклости).

Органическое масло и семена черного тмина, соответствующие всем критериям можно найти в магазинах здоровых продуктов питания или купить онлайн через такие сайты, как IHerb.com.

Как и сколько хранить семена и масло черного тмина

В герметичном контейнере семена черного тмина сохраняют свой вкус и запах сроком до 2 лет. Всегда держите его в темном месте и следите за тем, чтобы он не контактировал с влагой.

Срок годности масла черного тмина – 6 месяцев. Лучший способ хранения – в оригинальной герметичной упаковке в прохладном темном месте, вдали от плиты и других приборов.

Состав и полезные свойства семян черного тмина

Вкусные и ароматные крошечные семена черного тмина приносят массу пользы для здоровья. Они наполнены микроэлементами, витаминами, аминокислотами, клетчаткой, белками и жирными кислотами (линоленовая и олеиновая), летучими маслами, алкалоидами, железом, натрием, калием и кальцием.

В народной медицине семена черного тмина уже давно используются для лечения различных заболеваний и ассоциируются с широким спектром полезных для здоровья свойств.

В наше время были проведены исследования для выявления эффективности этого средства для применения в медицине. Они еще продолжаются, но вот несколько доказанных фактов того, что черный тмин оказывает благотворное влияние на здоровье.

1. Содержит большое количество антиоксидантов. Антиоксиданты – это вещества, которые нейтрализуют вредные свободные радикалы и предотвращают окислительное повреждение клеток. Исследования показывают, что антиоксиданты защищают от нескольких типов хронических состояний, включая рак, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и ожирение.
2. Снижает уровень холестерина. Хотя нам и нужно некоторое количество холестерина, но если его слишком много, он накапливается в крови и повышает риск сердечных заболеваний. Было доказано, что черный тмин эффективен для значительного снижения как общего, так и «плохого» холестерина ЛПНП, а также триглицеридов крови.
3. Обладает противораковыми свойствами. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, которые помогают нейтрализовать вредные свободные радикалы, черный тмин показал впечатляющие результаты. Например, исследования выявили, что его активные компоненты эффективны против некоторых видов рака, включая рак поджелудочной железы, легких, шейки матки, предстательной железы, кожи и толстой кишки. Однако эти опыты были проведены на животных, и пока нет никаких данных о таких же противораковых свойствах у людей.
4. Убивает бактерии. Бактерии ответственны за длинный список опасных инфекций, начиная от ушных заболеваний и заканчивая пневмонией. Было установлено, что черный тмин обладает антибактериальными свойствами и эффективен при борьбе с определенными штаммами бактерий.
5. Снимает воспаление. В большинстве случаев воспаление является иммунной реакцией, которая помогает защитить организм от травм и инфекции. С другой стороны, хроническое воспаление, предположительно, способствует возникновению различных заболеваний, таких как рак, диабет. Исследования показали, что черный тмин оказывает сильное противовоспалительное действие в организме.
6. Помогает защитить печень. Печень – невероятно важный орган. Он удаляет токсины, метаболизирует, перерабатывает питательные вещества и вырабатывает белки и химические вещества, которые имеют решающее значение для здоровья. Опыты на животных показали, что семена черного тмина защищают печень от травм и повреждений.
7. Регулирует уровень сахара в крови. Высокий уровень сахара в крови вызывает множество негативных симптомов, включая повышенную жажду, непреднамеренную потерю веса, усталость и концентрацию внимания. В долгосрочной перспективе неконтролируемый сахар в крови может привести к еще более серьезным последствиям, таким как повреждение нервов, изменения зрения и медленное заживление ран. Некоторые данные свидетельствуют о том, что черный тмин способен сохранить уровень сахара в крови и таким образом предотвратить эти опасные побочные эффекты.
8. Предотвращает язву желудка. Исследования показали, что семена черного тмина способны помочь защитить стенки желудка от образования язв.

Состав и польза для здоровья масла черного тмина

Масло черного тмина состоит из ненасыщенных жирных кислот, эфирных масел и других веществ. Около 50% эфирных маслел составляет тимохинон, который в слишком большом количестве токсичный, но в маленьких дозировах очень полезен для здоровья.

Также в масле черного тмина 40% п-цимена, до 15% альфа-пинена и 10% этилового эфира жирной кислоты.

Доля эфирных масел в черном тмине составляет чуть менее 1%, но и этого достаточно, чтобы он проявлял мощные антиоксидантные, дезинфицирующие и противогрибковые свойства.

Кроме того, в составе масла черного тмина до 60% линолевой, 3% эйкозатриеновой и 10% дигомолиноловой кислоты – все они ненасыщенные жирные кислоты, а также около 30% насыщенных жиров.

Ненасыщенные жирные кислоты необходимы организму, так как участвуют почти во всех метаболических процессах, регулируют функции мозга и нервов, иммунную и гормональную системы. Они также уменьшают риск ишемической болезни сердца.

Другие полезные для здоровья ингредиенты масла черного тмина:

• Бета-каротин или провитамин А: сохраняет кожу, волосы, глаза, иммунную систему и клетки здоровыми.
• Биотин: способствует обмену веществ и ощущается в красивых здоровых волосах, коже и ногтях.
• Фолиевая кислота: важна для метаболизма клеток и достаточного продуцирования эритроцитов.
• Магний: поддерживает нормальное функционирование мышц и нервов и важен для энергетического обмена.
• Селен: поддерживает защиту клеток и участвует в процессах детоксикации.
• Витамин B1, B2 и B6: важны для функции нервной системы и мозга, метаболизма, работоспособности, умственного равновесия.
• Витамин C: укрепляет защитные силы организма, помогает усваивать железо из пищи, действует как мощный антиоксидант и поэтому имеет решающее значение для защиты клеток. Он также способствует образованию коллагена, который ответственен за гладкую и красивую кожу.
• Витамин Е: отвечает нормальное кровообращение.

Применение масла черного тмина: какие заболевания лечит

Чистое, холодное прессованное масло черного тмина содержит более 80 % важных, полиненасыщенных жирных кислот, которые организм не может производить сам. Оно регулирует гормональный баланс, способствует клеточному дыханию. Было доказано, что масло черного тмина предотвращает или лечит различные заболевания, вот некоторые из областей применения:

• Полезно для аллергиков и при сенной лихорадке. Жирные кислоты, содержащиеся в нем, особенно линолевая, обладают противовоспалительными свойствами и облегчают и даже устраняют симптомы аллергии.
• Помогает от прыщей. Большое количество ненасыщенных жирных кислот, линолевых кислот и простагландина Е1 восстанавливают баланс в организме, нарушение которого вызывает прыщи и подобные кожные проблемы.
• Масло черного тмина хорошо для кожи. Даже при зуде, вызванном сыпью, атопическим дерматитом или экземой, применяемое снаружи лечебное масло является доказанным терапевтическим средством. Полезные вещества, содержащиеся в масле, обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами и тем самым ускоряют процесс заживления ран и ожогов.
• Улучшает волосы. Применяя его наружно, можно укрепить волосы, а также придать им блеск и гладкость. Бета-каротин, содержащийся в составе, превращается в витамин А в организме и способствует обновлению клеток. Биотин эффективен для предотвращения сечения кончиков и ломкости волос, а также ускоряет образование кератина – важного компонента структуры волос. Фолиевая кислота, также содержащаяся в масле черного тмина, поддерживает и ускоряет рост волос. Селен, цинк и магний способствуют улучшению структуры волос и эластичности.
• Действует как средство против СДВГ у детей. Синдром дефицита внимания и гиперактивности очень распространен и часто лечится сильными лекарствами, которые могут вызывать побочные эффекты и отложенные последствия. Между тем, многие родители сообщили о положительном эффекте черного масла тмина при лечении СДВГ, связанном с его мягким действием и несущественными побочными эффектами. Оно также оказывает положительное влияние на способность концентрироваться, которая часто ограничивается у детей с СДВГ, а также снимает проблемы со сном.
• Понижает высокое кровяное давление. Оно стимулирует выработку гормона простагландина E1, который играет важную роль в снижении давления. Тимохиноны обладают эффективными антиоксидантными, детоксицирующими свойствами, которые приносят пользу всей сердечно-сосудистой системе.
• Эффективно от метеоризма. Антибактериальные и антимикробные агенты: нигеллин (алкалоид) и мелатин (танин сапонин), которые содержатся в масле, тщательно очищают кишечник и естественным образом снимают симптомы вздутия живота.
• Облегчает астму. Астматические заболевания обычно вызываются в результате чрезмерной реакции иммунной системы. Линолевая кислота, содержащаяся в масле черного тмина, стимулируется формирование организме важного гормона простагландина Е1. Он расширяет бронхи, что значительно снижает аллергическую реакцию организма – причину приступов астмы.
• Масло черного тмина против рака. Его часто используют в качестве дополнения к терапии рака. Химио- и лучевая терапия поражают иммунную систему и часто вызывает дискомфорт и слабость. Масло черного тмина снимает дискомфорт и укрепляет пораженный организм во время лечения рака. Его также можно использовать профилактически и снизить риск развития онкологических заболеваний. Международные исследователи рака смогли доказать, что употребление масла черного тмина подавляет рост раковых клеток.

Противопоказания (вред) и побочные эффекты семян и масла черного тмина

Хотя черный тмин ассоциируется со многими полезными для здоровья свойствами и, как правило, безопасен при использовании в качестве приправы, но применение в виде масла или добавок может иметь противопоказания.

Черный тмин иногда вызывает аллергическую сыпь при приеме внутрь или если его нанести на кожу. При приеме внутрь может возникнуть расстройство желудка, рвота или запор.

Если вы планируете использовать масло черного тмина, нанося на кожу, обязательно предварительно сделайте тест: капните немного на сгиб руки, разотрите и походите так несколько часов, чтобы убедиться, что это не вызывает неблагоприятной реакции.

Особые меры предосторожности и предупреждения:

• При беременности черный тмин можно употреблять только как специю для пищи в умеренном количестве, но принятие больших лекарственных доз противопоказано.
• Мало что известно о безопасности черного тмина во время грудного вскармливания, поэтому лучше перестраховаться и избегать его использования в этот период.
• Безопасен для детей, если принимать его недолгое время и в рекомендуемом специалистом количестве.
• Черный тмин может замедлить свертывание крови и увеличить риск кровотечения, поэтому, если вам предстоит хирургическое вмешательство, прекратите его использование за две недели до запланированной операции.
• Черный тмин способен снизить уровень сахара в крови. Если у вас диабет, следите за признаками низкого сахара в крови (гипогликемии) и контролируйте его глюкометром.
• Черный тмин может понизить кровяное давление, поэтому людям с изначально низким давлением стоит внимательнее следить за состоянием здоровья.

Итак, масло и семена черного тмина не причинят вред, если используются в строго отведенной дозировке в лечебных целях. Но пока оно еще недостаточно исследовано, чтобы точно знать, безопасны ли более крупные дозы и длительный прием.

Как принимать черный тмин для лечения болезней – подробные рецепты

В научных исследованиях изучались и вымерялись дозировки семян и масла черного тмина для лечения болезней, здесь приведены основные подробные рецепты, но применять их стоит только после консультации с врачом.

Вовнутрь:

• От астмы: 2 г семян черного тмина ежедневно в течение 12 недель. Масло – также ежедневно в течение 3 месяцев по 15 мл / кг.
• При диабете: 1 грамм порошка черного тмина два раза в день сроком до 12 месяцев.
• При высоком давлении: порошок семян 0,5-2 г ежедневно в течение 12 недель или масло черного тмина 100-200 мг два раза в день в течение 8 недель.
• Для улучшения качества спермы: масло черного тмина 2,5 мл два раза в день в течение 2 месяцев.

Не забывайте, что консультация врача перед применением черного тмина в целях лечения обязательна, так как бесконтрольное самолечение вредит здоровью.

Наружно:

• При мастопатии: гель, содержащий 30% масла черного тмина, ежедневно наносят на грудь в течение двух менструальных циклов.
• От секущихся волос чистое и неразбавленное масло растирают на кончиках волос и повторяют этот процесс после каждого мытья волос.
• Ненаследственное выпадение волос, вызванное недостатком биотина и селена, лечат ежедневным втиранием холодного масла в пострадавшее участки.

Применение черного тмина в кулинарии

Существует множество способов применения черного тмина в кулинарии. Его плоды обычно слегка поджаривают на сухой сковороде, а затем измельчают или добавляют в блюда целиком.

Семена очень твердые, их трудно растереть в порошок вручную, поэтому лучше их размалывать в мельничке для специй или в кофемолке.

Вот несколько идей того, куда добавляют черный тмин:

• Это один из пяти ингредиентов бенгальской приправы из пяти специй (панч-форон) вместе с пажитником, горчицей, укропом и кумином.
• Используют для блюд из чечевицы и овощей.
• Применяют при консервировании, квашении и засолке.
• Добавляют в хлеб и лепешки, смешивая с семенами кунжута.
• Применяют при выпечке сдобных булочек и печенья, предварительно посыпая черным тмином изделия, как корицей.
• Используют для ароматизации сладких блюд: пудингов, муссов, киселей, компотов, желе.
• Черный тмин хорошо работает во всех видах южноазиатских блюд, от простых овощных карри до хлеба.
• Семена можно заваривать, чтобы сделать напиток или добавлять в чай или кофе.

Независимо от формы черного тмина (семена или масло), которую вы захотите использовать для лечения или кулинарии, вы можете быть уверены, что получите приятный аромат и вкус наряду с большой пользой. Целебная сила этого растения была предметом многочисленных научных исследований и, похоже, что чем больше его изучают, тем больше подтверждается эффективность его применения и открываются всё новые лечебные свойства.

pripravkino.ru

Масло черного тмина: целебные свойства и применение

Масло – это концентрированная форма, содержащая все полезные свойства семян черного тмина. Масло удобно для наружного и внутреннего применения, подходит для массажа.

Перед проглатыванием полезно подержать масло во рту – оно хорошо дезинфицирует полость рта и оздоравливает десны. При употреблении вовнутрь масло смазывает стенки пищевода и весь желудочно-кишечный тракт, оказывая благотворное влияние.

Масло черного тмина используется как незаменимое средство для ухода за проблемной кожей при наличии воспалений и дерматитов, оказывая рассасывающее, антибактериальное, регенерирующее и противогрибковое воздействие.

Масло прекрасно устраняет зуд и регенерирует воспаленные участки кожи, можно его использовать и после укусов насекомых.

Являясь мощным антиоксидантом, масло способствует активному выведению свободных радикалов из организма. Черный тмин отлично восстанавливает поврежденное здоровье, укрепляет иммунитет, придает жизненные силы и энергию, поднимает общий тонус, снимает усталость и поддерживает нормальный энергообмен в тканях организма, поэтому это масло особенно рекомендуется пожилым людям и людям с ослабленной сопротивляемостью организма.

Масло также снижает уровень холестерина и сахара в крови, нормализует обменные процессы в организме и помогает избавиться от запоров и способствует похудению.

Масло черного тмина рекомендуется в том числе и детям, поскольку благодаря содержанию определенных веществ оно оказывает благотворное влияние на нервную систему. А кормящим мамам масло черного тмина поможет стимулировать лактацию.

В нашем магазине вы можете заказать качественные масла черного тмина высокой степени очистки.

Немного древности

Интересно то, что история целительных свойств масла черного тмина уходит своими корнями в глубину веков. Археологи нашли семена тмина в раскопках неолита и мезолита, что указывает на их использование еще 8 тысяч лет назад.

Черный тмин уже свыше 3000 лет культивируется в странах Востока и столько же времени человек использует масло этого растения для лечения различных заболеваний. О нем упоминали Гиппократ, Авиценна, аюрведические тексты.

Но наибольшую популярность в древневосточной медицине черный тмин получил благодаря многократному упоминанию о нем Пророком Мухаммадом, который говорил, что «в черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти».

Состав масла черного тмина

В состав масла входит большое количество полиненасыщенных жирных кислот: олеиновая, линолевая, пальмитиновая, миристиновая, стеариновая и петрозелиновая кислоты.

Содержащиеся в масле черного тмина Омега-6 и Омега-9 жирные кислоты способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем, препятствуют развитию воспалительных процессов.

Мощная ранозаживляющая способность масла черного тмина в значительной степени обусловлена содержащимися в нем каротиноидами.

Способы употребления масла черного тмина

Базовый рецепт: для профилактики и в качестве общеукрепляющего средства следует выпивать по чайной ложке в день

Маска от угревой сыпи

смешайте 2 ч. л. масла черного тмина, 6 капель масла чайного дерева, 8 капель лаванды. Полученную смесь наносите на кожу лица на 12-14 минут. При угревой сыпи или прыщах также полезно смазывать проблемные участки кожи чистым, неразбавленным маслом черного тмина и добавлять масло в любое косметическое средство против акне.

Маска против выпадения волос

смешайте масло черного тмина и оливковое масло в пропорции 1:1. Нанесите маску на волосы, интенсивно массируя кожу головы, оставьте на 10 минут, после чего волосы промойте шампунем. Маску лучше всего делать 3 раза в неделю.

Рецепт при астме и кашле

разотрите грудь смесью оливкового масла и масла черного тмина, взятых в пропорции 5:1. Полезно также вдыхать пары масла черного тмина и держать ¼ ч. л. под языком.

Масло черного тмина в кулинарии

В кулинарии его применяют для ароматизации хлеба, риса, горячих блюд. Имеет слегка терпкий и приятный вкус.

Противопоказания

Масло черного тмина нежелательно принимать во время беременности, так как в нем содержатся растительные гормоны, стимулирующие родовую деятельность. Запрещено употребление масла черного тмина людям с трансплантированными органами т.к. усиливается иммунитет, что может стать следствием отторжения органов.

Продукт очень мощный, поэтому перед использованием желательно проконсультироваться с врачом.опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление — мы вместе изменяем мир! © econet

econet.ru

Масло черного тмина: польза и вред, применение

Это сегодня масло черного тмина пользуется немалым спросом, потому что считается средством «от 100 недугов». Изначально же семена этого невзрачного растения использовались на его родине – в странах Средней Азии, Кавказа, Средиземноморья, Аравийского полуострова и даже на Североамериканском континенте исключительно как пряность.

Эта ароматная приправа придает особый вкус горячим блюдам. Почти все хозяйки используют эту пряность при готовке и черный тмин есть почти на каждой кухне, вот только называют его по-разному:

• шабреем,
• чернушкой,
• зирой,
• джирой,
• кумином,
• кмином,
• римским кориандром.

Все это одна приправа, просто в разных странах она называется «по-своему». Трудно сказать, какой именно народ первым научился использовать семена черного тмина, известно лишь, что уже 3 тысячи лет назад о его уникальных свойствах человечество знало. И сегодня семена растения используются при засолке огурцов, капусты, арбузов.

Что за растение – черный тмин?

Скромное неприметное растение можно встретить на диких степных склонах и в культурных посевах. Сегодня оно произрастает на экологически чистых склонах Северного Кавказа, встречается в Средиземноморье и Малой Азии. Черный тмин неприхотлив, поэтому культивировать его нет необходимости. Нужно лишь знать ареал его «обитания» и не пропустить конец августа – время, когда у растения созревают плоды с семенами.

Именно в семенах содержится жирное масло, а также незначительное количество эфирного масла. Аскорбиновая кислота присутствует в листьях растения. Все это превратило растение в отличное мочегонное, желчегонное, слабительное, лактогенное средство, чем не преминуло воспользоваться человечество.

Масло черного тмина

Натуральное масло производится из семян путем холодного отжима. И пусть официальной медициной этот эликсир не признан лекарственным средством, в народе он получил заслуженную популярность. Судите сами: масло используют для:

• лучшего пищеварения;
• борьбы с глистами;
• восстановления работы почек;
• улучшения деятельности печени;
• «реанимации» легких.

Кроме того, существенное улучшение общего состояния организма испытывают все, для кого применение масла черного тмина стало нормой. Недаром индийская ведическая медицина использует это средство с завидным постоянством.

А сегодня солидные фармакологические компании не только стран Востока, но и европейские корпорации, добавляют масло чернушки в некоторые из своих лекарственных препаратов. Продается это экологически чистое и безопасное средство и в чистом виде. О его применении, пользе и вреде поговорим далее.

Масло чернушки: вид, состав, значение

Зеленовато-коричневая маслянистая жидкость, которой, собственно и является данное масло, имеет:

• легко узнаваемый пряный аромат, достаточно острый;
• специфический вкус с вяжущими и терпкими нотками.

Что касается состава, то это уникальное средство содержит в себе:

1. Жирные кислоты насыщенные и ненасыщенные.
2. Аминокислоты.
3. Витамины группы В, Е, D, С.
4. Макро-и микроэлементы.
5. Дубильные вещества.
6. Эфирные масла.
7. Фитостеролы.
8. Флавоноиды.
9. Каротиноиды.

Очевидно, что такой состав и наличие 8 незаменимых аминокислот обеспечивают организму человека стабильную работу сердца и кровеносной системы, пищеварительных органов, центральной и переферической нервных систем.

У пользователя буквально исчезают внешние и внутренние воспалительные процессы, что сразу отражается на коже, а каротиноиды добавляют уникальному средству еще и ранозаживляющий эффект. Главное знать, как пить масло черного тмина правильно и строго придерживаться нормы.

Правильное применение

Большинство пользователей применяют данный препарат внутрь. Но есть несколько категорий людей, для которых больший эффект принесет наружное использование средства.

Во-первых, это пациенты с неглубокими повреждениями кожного покрова: ссадинами, порезами. Как уже было отмечено, уникальный ранозаживляющий эффект масла позволит вашим ранкам «затянуться» намного быстрее, чем при «классическом» лечении.

Во-вторых, восторгаются препаратом те «бедолаги», у которых на коже лица постоянные высыпания и воспалительные процессы. Таких больных спасает и возрождает масло черного тмина для лица. Оно в считанные дни делает кожу гладкой, ровной, чистой.

В-третьих, средство выручит людей, страдающих от экземы, герпеса, лишая, атопического дерматита, крапивницы и прочих кожных заболеваний.

Удивляться тут нечему – масло черного тмина обладает:

• бактерицидными,
• противовоспалительными,
• противогрибковыми,
• противоаллергическими свойствами.

Но и это еще не все. Одновременно средство смягчает, тонизирует, питает, разглаживает, подтягивает кожу. Одно «но». Если вы не переносите отдельные компоненты, входящие в состав средства, то возможна аллергическая реакция – покраснение, раздражение. Значит, это, увы, не ваш препарат, и вам придется подыскать себе что-то другое. Жаль, но с природой не поспоришь.

Польза и вред

Есть такая присказка, что любое лекарство одно лечит – другое калечит. Поэтому впечатлительные люди с осторожностью восприняли появление на витринах чудо-средства. И совершенно напрасно. Правильное использование волшебного препарата превратит вас в сильного, здорового, красивого человека. Проверено жизнью.

Про масло черного тмина, как принимать его и где хранить, подробно написано в сопроводительной инструкции. Отметим лишь основные моменты. В качестве профилактики рекомендуются следующие «параметры»:

1. Детям старше 6 лет достаточно 0,5 ч. ложки средства в день, а взрослому – 1 ч.ложку. Причем пить масло следует утром, но не натощак, а через 20 минут после приема пищи.
2. Продолжительность одного курса 3 месяца, затем перерыв – 2 месяца.
3. Если необходимо, масло перед употреблением смешивают с медом или соком, а также добавлять его в йогурт.

Что касается недугов, то при каждом конкретном заболевании назначается свой курс лечения. Самые тяжелые болезни, такие как:

• рак;
• простатит;
• геморрой;
• псориаз;
• бесплодие.

способно победить это волшебное лекарство. Не бойтесь, пейте на здоровье.

Правда, употреблять масло черного тмина при беременности специалисты все же не советуют. А связано это с тем, что в семенах растения содержатся гормоны, стимулирующие родовую деятельность. Иначе говоря, препарат может вызвать преждевременные роды.

Не рекомендуется оно и малышам уже потому, что имеет резкий армат и своеобразный вкус. Хотя, в принципе это средство способно излечить и детские болезни. Но стоит ли подвергать риску ребенка, пока вы не знаете, как переносит его организм компоненты, входящие в состав масла?

Именно индивидуальная непереносимость составляющих элементов является еще одним фактором, «запрещающим» применение данного продукта. Вот и получается, что масло черного тмина, польза и вред которого изучены достаточно подробно, способно лечить не всех. Методом проб и ошибок наши далекие предки доказали, что простуда и малярия, гастрит и астма и еще сотня болезней излечиваются семенами скромного растения. Лишь бы это было во благо пациента.

Из прошлого в настоящее

О семенах черного тмина, о пользе масла, изготовленного из них известно издавна, особенно в странах, где, собственно и произрастет этот эликсир. Достаточно сказать, что сам Авиценна в своих трудах упоминал об этом средстве, подчеркивая важность его использования в медицине.

А что вы скажете, если узнаете, что это уникальное растение упоминается в Библии в Ветхом Завете в книге Исаии? А как вы отнесетесь к тому, что в хадисах мировой религии ислам неоднократно говорится о черном тмине? Но больше всего вас удивит, что в гробнице самого Тутанхамона были обнаружены семена все той же чернушки.

Наконец, доподлинно известно, что великие врачеватели древности – Гиппократ и Дискорид отлично знали о лечебных свойствах масла, полученного из семян черного тмина, и использовали свои знания на благо людей.

Усталость и утомление навсегда покинут вас, если использовать в качестве профилактики, чудо-маслице. Очистив организм от шлаков, вы наполните его новой жизненной энергией, обновитесь изнутри и снаружи. Все это осуществится, стоит начать пить дивный эликсир.

Выбрать масло черного тмина »

tanci-kavkaza.ru

как использовать и на что обратитить внимание

Nigella sativa — небольшой цветущий кустарник с фиолетовыми или белыми  цветами, произрастающий в Восточной Европе, на Ближнем Востоке и в Западной Азии. У него несколько названий: это и Чернушка посевная, и Калинджи, и Римский кориандр. Однако нам он больше известен под названием Черный тмин.

Тмином также называют крошечные черные семена плодов Nigella sativa, которые используются человечеством в лекарственных целях уже тысячи лет.

Так, например, археологи обнаружили черные семечки в гробнице Тутанхамона, что дополнительно подчеркивает их историческую ценность в смысле исцеления и защиты.

Сегодня черный тмин активно используется в кулинарии, чтобы добавить оттенки вкуса выпечке или соленьям.

Однако в этом материале мы поговорим о масле черного тмина, которое становится все более популярным.

Чем полезно масло черного тмина

Богатое антиоксидантами масло черного тмина зарекомендовало себя как потенциально полезное сопутствующее средство для лечения ряда состояний, включая высокое кровяное давление и астму. Оно также продемонстрировало сильную активность против Candida albicans — дрожжей, способных привести к кандидозу. Вот другие свойства масла, которые полезно иметь в виду.

Снижение уровня холестерина. Исследования показали, что здоровые жирные кислоты, содержащиеся в масле черного тмина (линолевая и олеиновая), способны помочь организму поддерживать оптимальный уровень холестерина. Те же самые бонусы, добавляют ученые, можно получить при потреблении измельченных семян.

Снятие симптомов ревматоидного артрита. Есть данные, что оральный прием масла черного тмина облегчает симптомы ревматоидного артрита — системного заболевания соединительной ткани, проявляющегося хроническим воспалением суставов.

Помощь при расстройстве желудка. Считается, что как масло черного тмина, так и семена черного тмина могут справиться с болями и судорогами в желудке, уменьшить газообразование и даже потенциально снизить риск язвы.

Важно и то, что черный тмин, возможно, обладает некоторой противоопухолевой активностью. Как сообщает Healthline, входящий в состав черного тмина тимохинон — вещество, повышающее секрецию тестостерона — смог замедлить рост опухолей у лабораторных крыс. Однако исследования еще ведутся, так что говорить о чем-то наверняка пока рано.

Как использовать масло для красоты

Масло черного тмина, говорят дерматологи, имеет ощутимые преимуществадля проблемной кожи. Как пишет Journal of Dermatology & Dermatologic Surgery, применение лосьона  маслом черного тмина в составе (10%) значительно уменьшает видимость акне после двух месяцев применения. В финале исследования об удовлетворенности результатами заявили 67% участников.

Кроме того, масло черного тмина отлично работает на волосах, придавая им мягкость и блеск, если наносить его на локоны (и особенно на кончики) после мытья.

Также есть данные, что локальное применение масла снижает частоту появления бляшек псориаза, а добавленное к дневному крему, оно почти в два раза увеличивает его увлажняющие свойства. Не говоря уже о том, что, как и многие косметические масла, масло черного тмина подходит для лечения ран, уменьшая воспаления и препятствуя развитию бактерий в пораженной области.

Безопасность масла черного тмина

Исследователи выражают опасения, что масло черного тмина может усилить действие некоторых лекарств, и особенно связанных с группой ферментов цитохром P450. Так что если вы регулярно принимаете те или иные препараты, обязательно поговорите с лечащим врачом, прежде чем приступать к использованию масла для кулинарных или иных целей.

Также, добавляют эксперты, в избыточных количествах масло черного тмина (хотя, справедливости ради, любое масло) может нанести ущерб вашим почкам и печени. Отсюда — если у вас есть проблемы с каким-то из этих органов, поговорите со специалистом, чтобы определить безопасную дозу.

И не забывайте, что масло черного тмина, если мы говорим о косметологическом его применении, может стать причиной аллергической реакции. Так что обязательно проведите тест на сгибе локтя перед тем, как использовать его на лице или другой области кожи.

med.vesti.ru

применение в медицине и косметологии. Масло черного тмина: свойства

В последние годы альтернативная медицина стала активно пропагандировать и рекомендовать в качестве панацеи чуть ли не от всех болезней чёрный тмин. И это очень отрадно, так как названное растение упоминается в качестве проверенного лекарственного средства в самых древних манускриптах по медицине. Оно известно ещё под названиями нигелла, кумин, зира, шабрей, калинджи (кулинджи), сейдана, римский кориандр и чернушка посевная.

Чёрный тмин – растение, известное уже более 3 тысяч лет

Масло чёрного тмина было обнаружено в сосудах, внутри гробницы египетского фараона Тутанхамона, который правил в XIV веке до нашей эры. Чернушке приписываются свойства исцелять абсолютно все болезни. Только одна лишь смерть ей не подвластна.

Арабы культивируют это растение уже несколько тысячелетий. Они называют его благословенным семенем. Не очень хорошо знакомый нам чёрный тмин на Востоке используется в качестве пряности, входящей в состав многих приправ для горячих блюд. Им посыпают хлеб, самсу, толчёный тмин с мёдом добавляют в лепёшки, используют при квашении овощей и засолке мяса. При нагревании семена чёрного тмина начинают источать приятный аромат. Чай с тмином — очень популярный напиток в странах Азии и Африки. Известный трактат Авиценны уделяет ему немало страниц. По наблюдению лекаря, это растение весьма интенсивно стимулирует энергию человеческого организма.

Исследования учёных ХХ века подтверждают слова знаменитого эскулапа. Уникальные свойства черного тмина в том, что он напрямую воздействует на центральный лимфатический орган – вилочковую железу.

Места произрастания и внешние особенности

Чернушка – очень распространённое и неприхотливое растение. Его можно встретить на американском континенте, на Аравийском полуострове, в Индии, в Египте — практически по всему миру Это прекрасный луговой медонос с зонтичными соцветиями белого, розового и пурпурно-красного цвета. Семена чёрного тмина созревают в конце лета. На воздухе, освобожденные от защитной оболочки, они быстро чернеют.

Оригинальная специя

Нигелла – это в первую очередь специя. А специи принято употреблять в пищу очень небольшими дозами. Растения-специи от прочих отличает более концентрированный, насыщенный и ярко выраженный вкус. Калинджи отличается слегка терпкой, но очень мягкой горчинкой. Послевкусие сильное и длительное. Сухие семена кладут в блюдо из расчёта одна чайная ложка на 5-6 человек. Из свежих семян выжимают масло, которое имеет зеленовато-коричневый цвет и особенно яркий вкус.

Чрезвычайно полезное, но только в очень малых дозах

Это масло не употребляют в таких же больших количествах, как, например, подсолнечное, оливковое или ореховое. Вопрос, как принимать чёрный тмин, отнюдь не праздный. Дело в том, что его можно употреблять только по каплям, что называется, в гомеопатических дозах. Этот мощнейший иммуномодулятор категорически противопоказан лицам с имплантатами, ибо он может спровоцировать отторжение искусственного органа. В любом случае, прежде чем начать использовать масло черно тмина в качестве лекарства, необходимо очень внимательно ознакомиться с его свойствами и сферой применения, а также посоветоваться с хорошим доктором.

Калинжди содержит такой набор микроэлементов, который способен вступать в химические реакции с молекулами клеток всех тканей человеческого организма. Масло – это, образно выражаясь, лимфа растения, то есть его самая важная, самая концентрированная и самая химически активная жидкость.

Для пожилых людей

Особенно рекомендуется масло черно тмина в преклонном возрасте, когда возникает дефицит гормонов, происходит интенсивное вымывание солей, организм утрачивает способность восстанавливаться при помощи своих внутренних ресурсов. Благодаря включению в рацион вытяжки из семян нигеллы облегчаются и практически сводятся на нет признаки, сопровождающие климактерический период, – приливы, расстройства сна, увеличение веса, ломкость костей, хрупкость сосудов, утрата эластичности суставов. Польза чёрного тмина при климаксе неоспорима как для мужчин, так и для женщин.

При сахарном диабете

Калинджи проявляет себя как весьма эффективное средство, снижающее уровень глюкозы в крови. Поэтому он рекомендуется при сахарном диабете. Курс лечения – три месяца. За это время при регулярном употреблении в пищу чернотмина показатели сахара приходят в абсолютную норму. Приём масла нигеллы нельзя сочетать с уколами инсулина и противодиабетическими таблетками.

При ожирении

Масло черно тмина эффективно в борьбе с ожирением. Регулярное употребление его снижает аппетит. Отлаживая гормональный фон, оно улучшает общее психическое состояние, что способствует хорошему настроению, вызывает чувство удовлетворения, а состояние подавленности и нервозности, напротив, проходит. К тому же ускоряется общий обмен веществ.

При онкозаболеваниях

Масло черно тмина следует принимать как профилактическое средство от онкозаболеваний. Однако при диагностике рака и начале проведения химиотерапии калинджи принимать не следует. Этим можно нанести своему здоровью непопровимый вред. Масло чёрного тмина способствует активизации кроветворной активности костного мозга, который в борьбе с раковыми клетками работает на пределе возможностей. Дополнительное внешнее стимулирование может вызвать перерождение костного мозга в жировую ткань.

Для сердца

Ежевечерний стакан чая с одной чайной ложкой масла чёрного тмина и одной столовой ложкой натурального мёда, выпитый перед сном натощак, приведёт в норму показания электрокардиограммы сердца. Курс должен длиться не менее месяца. Напиток снижает тонус сосудов сердца и представляет собой хорошую профилактику инфаркта миокарда. В процессе лечения пропадают такие неприятные ощущения, как тяжесть и боли в левом плече, под лопаткой и за грудиной. Симптомы стенокардии перестают беспокоить. Проходит одышка, сердечная мышца начинает без спазмов качать кровь и бесперебойно насыщается кислородом.

Для печени и желчного пузыря

Чёрный тмин применение находит и при проблемах с печенью и желчным пузырём. Пять капель масла чёрного тмина в отваре из листьев ивы помогает восстановить работу этих органов, которая была нарушена в результате перенесёного гепатита или в случае холецистита. Курс лечения – месяц.

Для желудка и селезёнки

Замечено влияние черного тмина на кроветворение. При регулярном приёме внутрь масла нигеллы повышается уровень гемоглобина и общий тонус, вылечивается анемия, улучшается состояние нервной системы. Польза чёрного тмина состоит и в том, что он помогает при нарушениях в работе селезёнки, которые обычно развиваются на фоне воспалительных процессов в желудке и поджелудочной железе. В прописанный лечащим врачом растительный отвар для лечения печени следует добавлять по семь капель масла нигеллы. При увеличенной селезёнке также следует пить масло калинджи, по 7 капель на стакан жидкости, с мёдом в отваре редиса.

Для улучшения памяти

Для улучшения памяти по утрам рекомендуется пить чай из мяты с мёдом и маслом чёрного тмина (5-7 капель). Это средство хорошо как для студентов и учащихся в период экзаменов, так и для людей пожилых, заметивших возрастные нарушения памяти.

Для улучшения зрения

При склонности к повышению внутриглазного давления и опасности развития глаукомы следует перед сном небольшим количеством масла смазывать верхние веки и виски, слегка массируя их круговыми движениями. Это же помогает и при первых признаках катаракты. Одновременно с массажем очень полезно выпивать стакан морковного сока с маслом тмина (5-7 капель).

В косметологии

Способность делать клеточные мембраны более эластичными и проницаемыми сделала чёрный тмин востребованным и в косметологии. Применение масла для омоложения кожи даёт гарантированно хорошие результаты. Нигелла содержит глутатион, который, стимулируя иммунную систему, замедляет старение. Как и всякий антиоксидант, чёрный тмин эффективен для нейтрализации действия свободных радикалов. Несколько капель, добавленных в обычный увлажняющий крем, улучшат цвет лица, устранят сосудистую сетку и подтянут морщины.

Применение чёрного тмина фармацевтами Европы и США

Современная фармацевтическая промышленность Франции, Италии, Германии, США и Великобритании производит лекарственные препараты, содержащие чёрный тмин. Применение масла для лечения кожных болезней в качестве противогрибковой и противовирусной мази нашло применение в дерматологии.

В США для профилактики рака очень популярен препарат «Нигеллон», содержащий чёрный тмин. Отзывы о нём как о сильном средстве основаны на высокой концентрации в нём витаминов А, Е и группы В. Кроме того, в нём присутствуют 15 полиненасыщенных жирных кислот, в числе которых 8 незаменимых, не говоря уже об упомянутом выше эликсире молодости – глутатионе.

Противопоказания

Масло калинджи считается самым лучшим профилактическим средством от всех болезней. Его можно принимать в любом возрасте. Лучше начинать смолоду, когда организм ещё здоров. Противопоказания – беременность, так как нигелла стимулирует мышечные сокращения матки. Также препятствием для его применения, как уже было сказано, является наличие вживлённых искусственных или донорских органов, а также выявленная индивидуальная непереносимость.

При правильном применении, то есть в очень маленьких дозах, совершенно исключена любая аллергическая реакция на чёрный тмин. Отзывы о пользе и безвредности нескольких капель стопроцентного масла калинджи при ежедневном употреблении подтверждены опытом многих врачей древности, а также нашими современниками.

Отзывы потребителей и врачей

Масло нигеллы является самым мощным профилактическим средством от всех болезней. Оно же лечит и уже возникшие аномалии. Отзывы о действии этого масла говорят о том, что употребление его никак не отражается на состоянии абсолютно здорового человека, а если есть какой-либо недуг, даже скрытый, то оно интенсивно воздействует на больной орган, возвращая его к нормальному состоянию. На самом деле даже при отсутствии серьёзного заболевания его следует принимать, чтобы защитить себя от болезней в будущем.

При неблагоприятной экологической обстановке, во время стрессов, после употребления пищи, содержащей консерванты и иные химические добавки, чёрный тмин является невидимым участником процесса глубокого очищения и оздоровления всех органов и тканей. Его способность вытеснять из клеток вредоносные отравляющие и разрушающие вещества вызывает удивление. Это действительно панацея для всех и каждого.

При первом приёме масла калинджи в первые две недели может обостриться запущенное или скрытое хроническое заболевание. Это обусловлено активизацией иммунной системы и не требует дополнительной коррекции. Постепенно всё нормализуется.

Масло следует хранить в тёмном прохладном месте. После вскрытия флакона его нужно употребить в течение трёх месяцев.

fb.ru

Масло черного тмина — полезные и лечебные свойства, противопоказания к применению масла черного тмина

Из черного тмина отжимают масло. Его получают способом холодного отжима из сырых семян. По данной технологии масло сохраняет все полезное, что есть в черном тмине. Это -не лекарственный препарат, но оно обладает рядом целебных и полезных свойств, которые используются в народной медицине для лечения разного рода заболеваний. Оно обладает пряным ароматом, а также горьковатым вкусом. Считают, что тем оно полезней, чем больше в его вкусе горечи.

Полезные свойства масла черного тмина

Масло обладает полезными свойствами. Они обусловлены составом масла. В его состав входят витамины Д, Е, А, Р, В; микро- и макроэлементы: магний, кальций, железо, натрий, калий, фосфор, медь, селен; белки, липаза, токоферол, эфирное масло, ацетилхолины, катехины, фосфолипиды, фитостеролы, энзимы и другие вещества; жирные кислоты: пальмитиновая, олеиновая, стеариновая, арахиновая, линолевая и другие. Масло тмина черного стало источником полинеактанных кислот, которые являются жизненно важными для организма. В составе масла — более 85% жирных кислот. Есть в его составе поли- и моносахариды, дубильные вещества, горечи, каротиноиды и 15 аминокислот.

Лечебные свойства масла черного тмина

Масло тмина черного — замечательное противоглистное средством. Можно употреблять его натощак, а также комбинировать с семечками тыквы и чесноком. Чтобы уменьшить растяжки после родов и при беременности — нужно смазывать кожные покровы ежедневно после принятия душа, чтобы сделать кожу мягкой, гладкой и эластичной. Рекомендуется использовать масло как средство профилактики растяжек. Для усиления действия рекомендуют чередовать масло тмина черного с оливковым, или соединить в одно эти два масла. Защищает кожу от трещин, грибковых заболеваний и раздражения. Масло — средство укрепления иммунитета. Оно повышает свойства защиты организма. Используют его как профилактику против туберкулеза.
Масло тмина очень полезно для кожи головы и волос. Регулярное втирание масла в кожу головы делает волосы шелковистыми, густыми и крепкими. Это средство используется не только женщинами, но и мужчинами, склонными к облысению.
Масло тмина на организм оказывает антибактериальное, успокаивающее, рассасывающее, отхаркивающее, стимулирующее, болеутоляющее, тонизирующее, антиоксидантное, противоаллергическое, мочегонное, питательное и противопаразитарное действие. С его помощью лечат: псориаз, экзему, микоз, солнечные ожоги, простудные заболевания, астму, язвы, бронхиты, нарушения пищеварения, нервные расстройства, метеоризм и диарею.

Противопоказания к применению масла черного тмина

Противопоказания относятся к непереносимости данного продукта. Также не рекомендуется использовать масло тмина черного в период беременности женщин. Наружное использование масла может вызывать незначительные раздражения и аллергию.

am-am.su

Дар от богини Флоры — масло черного тмина.

Применение масла черного тмина

Черный тмин можно часто встретить в  в степях, на юге Украины.  Его масло обладает широчайшим спектром, полезных для человека, лечебных и косметических  свойств. О возможном применении  масла черного тмина, для  здоровья и красоты, вы сможете узнать в этой статье.

 

Семена черного тмина, культивируемого в Саудовской Аравии, Эфиопии, Египте, Индии, США, Средней Азии, Средиземноморье,  Закавказье и Северном Кавказе,  издавна и традиционно используются в качестве пряной и ароматной кулинарной приправы (из-за  широкого применения в кулинарии  разных стран мира популярная  восточная пряность черный тмин  носит целый ряд других названий, среди которых – «чернушка», «индийский тмин», «кумин, «зира», «римский кориандр», «джира», «кмин», «шабрей»).

Но не менее знамениты с давних пор семена черного тмина и получаемое из них растительное масло (масло черного  тмина) — уникальные по своей  целебной силе средства для лечения различных заболеваний.

По данным современных археологических исследований история  применения масла черного тмина в народной медицине стран Азии, Африки, Средиземноморья и Ближнего Востока  насчитывает  более 3000 лет. Об удивительных  лечебных свойствах масла черного тмина упоминали в своих медицинских трактатах знаменитый  Гиппократ и древнегреческий фармаколог Диоскорид.

Жители Древнего Египта применяли масло черного тмина в качестве натурального косметического средства и в составе противоядия при укусах змей, а также употребляли в пищу этот полезный растительный продукт для улучшения пищеварения, для избавления от глистов, для улучшения работы печени, легких и почек.

Наибольшую популярность в древне-восточной медицине масло черного тмина получило благодаря упоминанию о нем в Коране (пророком Мухаммедом масло черного тмина было названо «средством от всех недугов, кроме смерти»), а также благодаря прославлению этого природного продукта в научных трудах Авиценной, утверждавшим, что черный  тмин помогает человеку не только бороться с болезнями, но и способствует повышению «жизненной силы», преодолению усталости и переутомления.

Стоит отметить, что и как много веков назад, обладающее разнообразными  лечебными свойствами масло черного тмина по-прежнему находит также широкое применение в аюрведе (традиционной  системе индийской ведической медицины).

Состав масла черного тмина уникален — в нем содержится множество полезных веществ, таких, как миристиновая, олеиновая, линолевая, стеариновая, петрозелиновая кислоты, цинк, железо, кальций, фосфор, медь, витамин Е, бета-каротин и многое другое.

Изучая химический состав масла тмина, ученые выяснили, что в этом масле содержатся такие жирные кислоты, которые можно встретить только в морепродуктах и нигде больше. Также в ходе исследований было выяснено, что масло черного тмина помогает предотвратить рак крови. Более того, при регулярном употреблении этого масла заметно улучшается состояние костного мозга, а состав крови обновляется.

Есть и другая особенность масла, за которую оно ценится — это уникальное масло оказывает  хорошее влияние на работу  вилочковой железы, очень важной для иммунитета человека. Масло тмина укрепляет наш организм, помогая ему бороться с множеством болезней, например, с  кишечными и острыми респираторными инфекциями, а также с различными видами аллергий.

Аппликация из этого масла помогает сводить родинки и бородавки. После такой процедуры от бородавок не остается ни малейшего следа.

Действие и применение масла черного тмина

Масло черного тмина проявляет антибактериальное, микосептическое, антивирусное, противовоспалительное, тонизирующее для кожи  действие. Являясь эффективным  тонизирующим средством, масло чернушки посевной придает коже  здоровый вид, упругость, устраняет  отечность. Его рекомендуют для  ухода за проблемной, воспаленной, особенно жирной кожей.

Его применяют при угревой сыпи, а также для профилактики и лечения грибковых заболеваний. Масло черного тмина показано для ухода за волосами. Оно способствует ускорению их роста и предотвращает  преждевременное поседение. Масло чернушки посевной является отличным средством  ухода за руками.

В настоящее время из семян чернушки получают ферментный  препарат нигедазу, который применяется при хронических панкреатитах со сниженной  ферментной (липолитической) активностью и при хронических  заболеваниях  желудочно-кишечного тракта.

Рецепты с маслом черного тмина для кожи

Уникальные свойства масла тмина  делают масло черного тмина эффективным  средством для восстановления кожи при многих заболеваниях.

Масло помогает восстановить проблемную кожу любого типа с острыми воспалениями, аллергическими дерматитами, нейродермитами.

Масло оказывает регенерирующее, тонизирующее и рассасывающее действие.

Оно очень хорошо очищает кожу, а потому из масла можно делать маски для глубокой  очистки кожи.

Можно использовать  это масло и для лечения волос, к примеру, при себорее.

Также это  масло делает кожу более упругой, поэтому его можно использовать в качестве маски для области декольте.

Масло черного тмина применяется  в чистом виде, в составе смесей с другими маслами, как базовое масло для создания аромакомпозиций с натуральными эфирными  маслами, а также для обогащения  готовых косметических средств (кремов, масок, шампуней, бальзамов).

Масло применяется в виде аппликаций, повязок, смазываний, входит в состав массажных и косметических смесей.

• Маска для проблемной кожи

Половину чайной ложки масла черного тмина смешать с 1 столовой ложкой оливкового масла.

Полученную смесь нанести на лицо и оставить на 1 час, затем смыть с водой детским мылом.

Такая маска окажет антибактериальное,  противовоспалительное, тонизирующее  действие. Масло чернушки посевной придаст коже  здоровый вид и упругость.

В 1 столовую ложку масла черного  тмина добавить 4 капли бергамотового, 4 капли  можжевелового, 2 капли розмаринового и 1 каплю базиликового эфирных масел.

Аромакомпозицию нанести на кожу на 15–20 мин, остатки снять салфеткой.

Такая аппликация прекрасно очистит жирную кожу, уберет воспаление, придаст коже упругость.

• Массажный мешочек для принятия ванн

В мешочек из  марли насыпать 1–1,5 стакана овсяных хлопьев и добавить 1 чайную ложку масла черного  тмина, 1 чайную ложку жирного кедрового масла, по 5 капель розмаринового и розового эфирных масел.

Регулярное  использование мешочка вместо мочалки сделает кожу нежной и бархатистой.

1 чайную ложку масла тмина черного смешать с 1 чайной ложкой ромашкового и 1 чайной ложкой оливкового жирных масел.

Смесью массажировать кисти рук, остатки масла снять салфеткой.

Это отличное средство для ухода за руками.

• Маска для волос и кожи головы

2 столовых ложки масла черного  тмина смешать с 2 столовыми ложками жирного ромашкового

масла, а затем добавить 6–8 капель  розмаринового, 10–12 капель  кедрового и 3–5 капель бейевого эфирных масел. Аромасмесь нанести на волосы,  втереть в кожу волосистой части головы, через 20 мин. смыть  шампунем.

Эта маска будет способствовать ускорению  роста волос и предотвращению  преждевременного поседения!

Рецепты с маслом черного тмина от кашля

При кашле рекомендуется растереть грудь смесью масла черного тмина с оливковым (пропорция 1:5).

Вдыхать испарения масла+1/4 чайной ложки держать под языком.

Исследования

подтверждающие  полезность  семян и масла черного тмина

С 1959 года было проведено свыше  200 исследований в международных университетах ошеломляющие  результаты которых были опубликованы в статьях и докладах, различных средств массовой информации.

Анализы крови людей принявших черный тмин выявили, что содержание жизненно важных

Т-лимфоцитов, Т-киллеров и др.клеток отвечающих за усиление и укрепление защитных сил организма, увеличивалось в несколько раз, соответственно, приводило к исцелению.

В США фармакологические компании, на основе полученных результатов исследований создают

новые органические лекарственные препараты. Наука также доказала, что через регуляцию и влияние на вилочковую железу, при  помощи масла черного тмина, укрепляется иммунитет, являясь тем самым как бы «средством от всех болезней», необходимым условием избавления от любой болезни и инфекции, является стойкий иммунитет.

В 1989 году в Пакистанском  медицинском журнале появилась  статья о феноменальных свойствах

масла черного тмина. А в 1992 году в медицинском департаменте университета в Дахе (Бангладеш), было проведено исследование антибактериальных свойств масла  черного тмина, в сравнении с пятью сильными антибиотиками: ампицилином, тетрациклином, котримокзазолом, гентамицином и налидиксовой кислотой. Результаты  бесспорно приводят в восхищение — масло черного тмина по показателям оказалось эффективнее!

Употребление масла черного тмина стимулирует выработку костного мозга, является идеальным

средством при лечении и для предотвращения развития раковых опухолей, этот факт официально подтвердили ученые-исследователи Раково-Иммунной Биологической  лаборатории Южной Калифорнии (США).

Также при регулярном применении  масла, снижается содержание сахара в крови, что является необходимым условием для излечения болезни века — сахарного диабета.

Интересные факты о масле черного тмина

Когда Лорд Картер сделал очень  важное археологическое открытие, обнаружив захоронение фараона Тутанхамона, он не знал, что это было за черное масло, которое находилось среди имущества этого молодого царя. Вскоре оно получило название масло «Чёрного тмина или чернушка». Было известно, что древние египтяне знали чёрный тмин, но никто не может точно сказать, как они его использовали в повседневной жизни. Они его называли «Шантит».

Но несмотря на это, сам факт того, что именно масло этого растения находилось среди имущества погребенного царя, бесспорно указывает на его важность в тот период времени.

В Ветхом Завете в писании «Иушуа» указывается на важность чёрного тмина, также подробно там же описываются способы добычи этого масла.

Древние иудеи называли это растение «Китса», оно росло в большом количестве в Египте и Сирии.

Известный греческий врач, живший в первом веке от рождения Христа пишет, что семени чёрного тмина использовались для лечения головной боли, кровотечения из носа и зубных болезней, включая выведение из организма глистов, также для увеличения количества  молока у кормящих матерей, к тому же оно использовалось как мочегонное средство.

Что касается исламского наследия, то мы имеем достоверный хадис, приведенный в сборнике хадисов Аль – Бухари, в котором передается, что Айша (да будет доволен ею  Аллах) сказала: Посланник Аллаха (да благословит его Аллах и приветствует) сказал: «Поистине, в чёрном тмине есть лекарство от всех недуг, кроме саама. Тогда я спросила: а что такое саам? Он ответил: смерть». Также один из мусульманских учёных по имени Байруни (973х – 1048х) писал, что происхождение этого растения уходит далеко в Индию, далее в своих трудах он отметил его питательные и оздоровительные ценности. Чёрный тмин занимает в греческой медицине большое место,  основателями которой были Гиппократ, Гален, Авиценна. Чёрный тмин был  необходим при лечении болезней печени и пищеварительного тракта. В знаменитой книге Авиценны «Закон в медицине» приводится факт, что чёрный тмин способствует активизации энергии, тем самым помогает перебороть утомление и усталость.

«Канон врачебной науки» Абу Али Ибн Сина (Авиценна)

703. ШУНИЗ — ЧЕРНУШКА ПОСЕВНАЯ

Естество.

Горячее, сухое в третьей степени.

Действия и свойства.

Это лекарство едкое, отрывающее слизь, рассасывающее ветры и вздутия; особенно действует как сильно очищающее.

Косметика.

Она сводит свисающие книзу  бородавки, родимые пятна, бахак и, особенно, барас. Опухоли и прыщи. Чернушку с уксусом прикладывают  на молочные прыщи, она рассасывает слизистые и твердые опухоли.

Раны и язвы.

С уксусом ее прикладывают на слизистые язвы и язвенный джараб.

Органы головы.

Чернушка полезна от насморка особенно если ее поджарить, обернуть льняной тряпицей и ввести в нос. Чернушкой смазывают лоб страдающим холодной головной болью. Если размачивать чернушку в уксусе одну ночь, а утром истолочь ее и ввести в нос или положить ее перед больным  так, чтобы он мог втягивать ее в нос, то это поможет от хронических головных болей и паралича лицевого нерва. Чернушка — одно из сильных лекарств, открывающих закупорки в решетчатой кости.

Отвар ее в уксусе, особенно вместе с древесиной пинии, полезен в виде полоскания от зубной боли.

Глаза.

Если вводить чернушку в нос в виде порошка с миртовым масалом, она не дает начаться катаракте  в глазу.

Органы дыхания и груди.

Она полезна при «стоячем  дыхании», если ее пить с содой.

Органы извержения.

Она убивает червей и «тыквенные  семечки», даже если несколько дней смазывать ею пупок, и гонит месячные. Ее дают пить с медом и горячей водой от камней в мочевом пузыре и в почках, и она их выводит.

Яды.

Дым от нее отгоняет гадов; некоторые утверждают, что злоупотребление ею убивает. Чернушка — одно из средств, полезных от укуса тарантула, если выпить ее одну  дарахми.

В статье использованы материалы:

1. www.aromatika.ua

2. Женский журнал JustLady (www.JustLady.Ru)

3. www.turas.net.ua

4. www.islambio.com

Статьи на тему » Масло ЧЕРНОГО ТМИНА»

Базовое масло – черного тмина(чернушки посевной)

zhitiemoe.com