польза, применение. лечебные свойства и противопоказания
Черный тминЗдравствуйте, желанные посетители сайта! О полезных и лечебных свойствах тмина вы прочитаете тут. А также узнаете о противопоказаниях к применению семян. Тмин – это двухлетнее растение с веретенообразным корнем, с белыми цветками.
В первый год у растения вырастают лишь прикорневые листья. На следующий сезон появляется стебель. Тмин цветёт с первых чисел июня до середины июля. Плоды созревают ближе к осени.
Тмин с древних лет человек использовал в качестве специи. Однако семена тмина, благодаря содержанию железа, фосфора, цинка, кальция, кислоты и витаминов, обладают сильным лечебным действием.
Хочется отметить, что тмин черный и тмин обыкновенный – это два разных растения. По своему составу они практически одинаковые и мало чем отличаются.
Семена этих растений применяют, как в кулинарии, так и в лечебных целях. Но черный тмин, его еще называют чернушка, менее вреден, по-этому больше применяется в медицине. Особенно ценится масло черного тмина.
Тмин: лечебные свойства
1. Применение тмина усиливает выработку молока.
2. Препараты из тмина устраняют газообразование и задержку стула.
3. Семена растения помогают при атонии и раздражении кишечника.
4. Препараты из семян уменьшают усталость и укрепляют иммунитет.
5. Растение помогает вывести камни, которые образуются в почках и в мочевом пузыре.
6. Снимает ревматические боли и боли при подагре и менструации.
7. Семена тмина очищает желудок и кишечник от гельминтов.
8. Семена растения используют для очищения кожи лица и для улучшения функции головного мозга.
9. Семена способны освежать дыхание. Их применяют для терапии простудного заболевания.
Масло черного тмина
Масло черного тмина: польза и применение
Масло, чуть горьковатое на вкус, вырабатывают из сырых семян тмина, с помощью холодного отжима. Покупая масло нужно следить, чтобы в ёмкости не плавали беловатые хлопья, не было осадка или белых разводов около горлышка.
Дозировка масла написана на упаковке. Масло уменьшает концентрацию холестерина в кровеносных сосудах. Масло приводит в норму обмен веществ и усиливает иммунитет.
Масло черного тмина: как принимать
1. Малышам до 6-ти лет масло рекомендуется употреблять по маленькому глотку ежегодно.
2. Взрослые могут употреблять по глотку на голодный желудок 2 раза натощак за 20 минут до трапезы. Запивать рекомендуется 200 мл. медовой водой или 100 мл. морковного сока. Курс лечение около 4 месяцев. Через 2 недели лечение можно повторить.
3. Гипертоникам полезно применять состав из 100 мл. масла, сока лимона и мёда. Смесь употреблять по большой ложечке 2 раза. Лекарство следует хранить на дверце холодильника.
Масло черного тмина для похудения, как применять
Чтобы похудеть женщине придётся утром и вечером употреблять маленькую щепотку семян за 15 минут до приёма еды, лучше натощак. Эффекта будет больше, если семена смешать с ложкой мёда и запить половиной стакана питьевой воды.
Кроме воды полчаса ничего употреблять не следует. Курс лечения продолжается 2 месяца. В первые 4 недели нельзя употреблять углеводы. К ним относятся сладкие блюда, картофель и мучные продукты.
Масло черного тмина для похудения
Схема похудения
1 неделя: 1 десертную ложку масла запить 200 мл воды утром натощак.
2 неделя: 1 десертную ложку масла употребить не только до завтрака, но и до ужина.
3 неделя: 2 маленькие ложки натощак запить 400 мл теплой воды.
4 неделя: Повторение лечение 1 недели.
На второй месяц масло водой запивать не нужно. По возможности не употреблять жирную пищу.
1 неделя: Выпить 1 большую ложечку масла натощак
2 неделя: 2 большие ложки масла натощак
3 неделя: 2 большие ложечки масла за полчаса до еды 3 раза ежедневно.
4 неделя: 1 десертную ложку масла запить стаканом воды до трапезы 2 раза ежедневно.
Если на коже образовались складки, то их можно подтянуть, если смешать масла: тмина, грейпфрута и розового. Полученную смесь чуть-чуть разогревают в руке и пропитывают им проблемные участки тела. Процедуру лучше проводить вечером, чтобы не было переохлаждения.
Лечение онкологии чёрным тмином
Проводились исследования по лечению тмином онкологии поджелудочной железы. Специалисты предположили, что тимохинон, содержащейся в тмине, может не только препятствовать выработке онкологических клеток, но и заставлять их регрессировать в обратном порядке.
Тимохинон нарушает, например, код рака печени. Чтобы вылечить онкологическое заболевание придётся наносить масло на больные области кожи (при онкологии кожи). Семена употреблять со свежевыжатым соком моркови или мёдом.
Как вылечить простатит чёрным тмином
Для терапии нужно наносить масло тмина на низ спины и мошонку мягкими вращательными движениями. Кроме этого надо ложку масла смешать с таким же количеством мёда, сухой ромашкой. Смесь размешать в 100 мл. питьевой воды и профильтровать. Выпивать не больше 4-х раз ежедневно.
Как вылечить геморрой маслом чёрного тмина
Для лечения лепят лепёшку из золы подгоревших семян тмина. 30 гр. подгоревший семян измельчают до порошка и смешивают с 15 мл масла. Кремом смазывают заднепроходное отверстие утром и вечером. Лечиться нужно месяц.
Как вылечить псориаз черным тмином
Масло черного тмина при псориазе применение
Масло помогает для терапии заболеваний эпидермиса, и даже псориаза. Маслом смазывают больные места. Иногда масло тмина смешивают с маслом ореха или кунжута. В редких случаях масло тмина даёт негативную реакцию. Тогда его применение нужно прекратить и посоветоваться с дерматологом.
Лечение маслом бесплодия у мужчин и женщин
Применение масла помогло многим пациенткам и пациентам. Использование масла усиливает потенцию и либидо, приводит в норму выработку тестостерона, улучшает качество и количество сперматозоидов.
Для лечения надо принимать чистое масло или смешать его с медом, соком или кефиром. Для женщин необходимо делать тампоны на ночь, смешивая масло с отваром из трав, которые имеют противовоспалительное свойство.
Противопоказания для лечения маслом
1. Использовать масло нельзя при беременности.
2. При индивидуальная несовместимость.
3. Если человеку пересадили органы.
Видео: Масло черного тмина – целебные свойства
Лечебные свойства семян черного тмина
1. При газообразование и боли в желудке поможет отвар. Для его приготовления отваривают семена и подслащают жидкость сахаром.
2. Для лечения мастита вылепляют лепёшку из истолчённых семян, ржаной муки и мяты. Лепешку прикладывают к молочной железе. Через 6 суток наступит облегчение.
3. Для повышения выработки молока женщине следует употреблять молоко, в котором кипятили семена.
4. Если требуется избавиться от прыщей, бородавок, родимых пятен или прекратить выпадение волос, придётся семена чёрного тмина размешать в яблочном уксусе и смазывать поражённые места.
Противопоказания к применению семян чёрного тмина
1. Не следует употреблять семена тмина при беременности.
2. При индивидуальной чувствительности также от семян тмина придётся отказаться.
3. Пациентам с пересаженными органами запрещено применять семена.
4. При наружном применение может быть негативное воздействие.
Тмин обыкновенный
Применение обыкновенного тмина (кумина)
1. Для лечения простуды и геморроя. Чтобы приготовить лекарство придётся 2 щепотки семян насыпать в ёмкость и добавить пол-литра кипящей воды. Кипятить 10 минут, профильтровать и употреблять по 100 мл. за 1 час до еды 3 раза ежедневно.
2. Для очищения организма от паразитов. 10 гр. семян, обжаренных без масла, смешивают с 20 гр. лука и съедают по ложке утром натощак.
3. Для лечения инфицированных мочевыводящих путей. Чтобы приготовить лекарство нужно 5 гр. поджаренных семян высыпать в сок, выжатый из 1 лимона. Прибавляют 1 гр. морской соли и размешивают в 0,5 стакана воды. Пьют 2 раза ежедневно.
4. Для улучшения памяти нужно 3 гр. семян размешать в маленькой ложке мёда и съесть.
Приготовление настойки из тмина
15 гр. истёртого в порошок тмина насыпают в стеклянную посуду и добавляют стакан водки. Ёмкость закупоривают и оставляют в темной комнате на полмесяца. Профильтровав настойку, её пьют по глотку перед трапезой. Настойка благотворно действует на органы пищеварение, на сосуды, кишечник.
Перед лечением маслом или семенами тмина требуется посоветоваться с врачом.
СЕЙЧАС ЧИТАЮТ:
- Семечки подсолнуха: польза и вред, как выбрать, как хранить, как пожарить
- Морская капуста: польза и вред, лечебные свойства для мужчин и женщин
- Лимон: состав, калорийность, норма в день, польза и вред для здоровья и красоты
- Черный тмин: состав, лечебные, полезные свойства, как принимать, рецепты и противопоказания
- Льняное масло: польза и вред для здоровья, красоты и похудения
- Чай каркаде для похудения: состав, польза, как заваривать и как пить
Вконтакте
Одноклассники
БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:
Петрушка: заготовка, применение, рецепты, лечебные, полезные свойства …
Белый и черный кунжут: состав, калорийность, полезные свойства и проти…
Каперсы: что это такое, как выглядят, польза, фото, применение в кулин…
Щавель: состав, калорийность, польза и вред для здоровья и красоты
Фенхель: заготовка, лечебные свойства, применение, рецепты и противопо…
Кардамон: состав, рецепты, полезные и лечебные свойства, противопоказа…
Пажитник: заготовка, применение, полезные, лечебные свойства и противо…
Кинза: заготовка, состав, калорийность, норма в день, польза и вред
Семена укропа: состав, применение, рецепты, лечебные свойства и против…
ori-pvv.com
Тмин – лечебные свойства и противопоказания Черного тмина
Не только ярким ароматом, придающим блюдам пикантность и насыщенность, отличается тмин. Он также наполнен большим количеством элементов, важных для нашего организма. Тмин, лечебные свойства и противопоказания с успехом используют много веков целители Востока, избавляя от всевозможных патологий, как взрослых, так и детей.
Содержание материала:
Целебные свойства тмина
Всем целебным качествам черный тмин обязан веществам, входящим в его состав, основным действующим компонентом которых являются эфирные масла. Они борются с бессонницей и нарушениями системы пищеварения.
Также растение располагает:
- биофлавоноидами и дубильными элементами;
- кальцием, селеном, марганцем, калием, фосфором, железом, магнием, цинком и медью;
- тиамином, рибофлавином, пиридоксином, фолиевой кислотой – витамины группы В, ретинолом – витамин А, аскорбиновой кислотой (витамин С), токоферолом (витамин Е), редким витамином К и РР;
- бета — каротином и кумарином.
Многие мамы, имеющие опыт воспитания и лечения детей, используют настой из семян растения против вздутия живота и колик у малышей.
Полезные свойства черного тмина очень обширны – снимают воспаление, уничтожают болезнетворные вирусы и бактерии, восстанавливают поврежденные ткани, понижают артериальное давление и уровень холестерина, повышают иммунитет, закрепляюще действуют на стул, избавляют от гельминтов и исцеляют болезни сердца.
Регулярно и грамотно употребляя черный тмин, вы не только сможете избавиться от мучающих недугов, но и улучшить свою внешность и фигуру.
Показания к применению
Это растение — поистине универсальное средство от множества проблем, на основе которого, по мнению многих ученых, в будущем будет создано лекарство против онкологических недугов. Калинджи (второе название тмина) показано при многих проблемах со здоровьем, о чем пойдет речь дальше.
При лечении каких заболеваний используется
- Легочных и простудных – бронхит, пневмония, грипп.
- Печеночных – гепатит.
- Кожных – экзема, фурункул, различные раны, дерматит.
- Полости рта – пародонтоз, стоматит, гингивит.
- Сердечно-сосудистых – атеросклероз, гипертония.
- Мочеполовой сферы – камни в мочевом пузыре.
- Лор органов – кашель, ларингит, ринит, синусит, отит и трахеит.
- Поражение гельминтами.
- Недугов мужской мочеполовой сферы – нарушения потенции, простатит т воспаление аденомы простаты.
- Суставных – артроз и артрит, ревматизм и остеохондроз.
- Гинекологических – мастопатия, миома, эрозия и кровотечение, эндометриоз и бесплодие.
Малярия тоже входит в число патологий, которые «по силам» тмину. Но даже при всех полезных качествах, растение не рекомендуется применять самостоятельно, особенно для лечения серьезного заболевания.
Это интересно: лечебные свойства перечной мяты
Тмин в рецептах народной медицины
Очень давно и с успехом тмин используется народными целителями для решения различных проблем в здоровье.
Но помочь растение может только при правильном его приготовлении и применении, где для каждого заболевания существует свой рецепт и рекомендации по приему:
- Чтобы увеличилось количество молока в груди кормящей женщины, необходимо плоды растения (2 ч. л.) поместить в кастрюлю с водой (400 мл), дав покипеть минут 5, после чего остудить и процедить. Пить состав по 100 мл 3 раза в день перед приемом пищи.
- От метеоризма помогает отвар – измельчить плоды (2 большие ложки) и поместить в стакан воды, дав настояться 2 дня, принимая затем после еды по 70 мл.
- Если имеются проблемы с аппетитом, то перед едой просто пожуйте 20 тминных плодов, запив 200 мл воды в теплом виде.
- Для повышения иммунитета у детей маленькую ложечку тминных ягод залейте кипятком (200 мл), остудите, процедите и дайте малышу пить до 5 раз в течение дня по маленькой ложке.
- Общеукрепляющим действием обладает следующий состав – залить стаканом воды 1 большую ложку плодов тмина в сухом виде, закипятив и поварив после этого минуты 3. Пить по 50 мл во время еды.
- При туберкулезе молотые ягоды растения (1 большая ложка) кипятятся в 400 мл воды на протяжении 7 минут, после чего кастрюлю накрыть крышкой и дождаться, пока остынет до комнатной температуры. Процедить и принимать дважды в день по половине стакана (утром натощак, а вечером после приема пищи). Пить продолжать до снятия симптомов.
- Чтобы расслабиться и успокоиться засыпьте в чайник пару ложек тминных цветков, добавив чай и кипяток (300 мл), дав постоять 15 минут. Процедить и пить напиток 3 раза в день по половине стакана.
- От запоров поможет настой – сухие плоды (2 большие ложки) заливаются кипятком (1 стакан) и кипятятся на водяной бане около 10 минут, затем остужаются и процеживаются. Прием – после еды по половине стакана до полного выздоровления.
- При простуде залейте 3 большие ложки сухого состава пол литром воды. Поставить на огонь, довести до кипения и отставить на пару часов. Принимать на протяжении дня одинаковыми порциями до полного выздоровления.
После тяжелого рабочего дня для восстановления и укрепления нервной системы нужно перемолоть тминные семена, смешав их с медом 1/1. Употреблять по 1 маленькой ложке 3 раза в день, тщательно разжевывая на протяжении 10 дней.
Как принимать тмин для похудения
Борьба с лишним весом возможна не только с помощью физических упражнений, диет и медикаментов. В дополнение к этим методам можно использовать и народную медицину, рецепты которой уже прочно зарекомендовали себя, как весьма эффективные. И тмин входит в число растений, помогающих решить эту проблему.
А происходит это по следующим причинам:
- начинают лучше всасываться и расщепляться жиры;
- повышается моторика желудка и совершенствуется его секреция;
- учащается и улучшается выведение каловых масс естественным путем;
- активно выводятся токсины со шлаками из организма.
Из этой специи делают выжимку, которая способствует улучшенному движению крови с лимфой. А это свойство с успехом используется для избавления от целлюлита.
Важно: употребляя 1 ложку тмина в день, из тела безо всяких дополнительных усилий уйдет около 5 кг ненужного веса, что доказано научно.
Максимальные результаты будут достигнуты при правильном применении специи, для чего соблюдайте следующие рекомендации:
- Необходимо ее употреблять ежедневно.
- Показано утреннее и вечернее добавление тмина в блюда и напитки.
Вот схема употребления для похудения:
- в первую неделю после пробуждения съедайте 1 маленькую ложечку тминных семян, запивая их стаканом воды в теплом виде;
- вторая неделя заключается в употреблении также с утра и перед ужином за 1 час уже 2-х ложек специи с таким же количеством воды;
- на третьей неделе повторение второй;
- на четвертой дозу уменьшите до 1 ложки.
Такой режим употребления позволит вам сбросить от 2 до 4 кг лишнего веса, а при изменении рациона питания в виде сокращения калорийности, результат будет еще лучше.
Вот несколько рецептов для избавления от лишнего веса с присутствием тмина:
- заваривание кипятком или смешивание с другими напитками – чай, сок или кефир;
- чай – заварите привычный для вас состав, добавив в него большую ложку плодов тмина (на 300 мл воды). Перед употреблением желательно подогреть и пить перед едой по половине стакана;
- напиток с корицей и тмином – соедините по 0,3 ч. л. первой специи с 0,5 второй, залив их кипятком (150 мл) и оставив в покое на 15 минут. После остывания напитка до 70 градусов подмешайте маленькую ложку меда. Пить готовый состав трижды за день перед едой за полчаса или же после нее через 1 час.
Хорошо соединять тмин с красным перцем, что еще эффективней повлияет на обменные процессы в организме, ускорив их. Но не забывайте посетить перед началом употребления растения специалиста, который поможет подобрать правильную именно для вас дозировку и способ приема.
Использование тминного масла в косметологии
Благодаря сильному антивозрастному действию тминное масло активно используется в области косметологии, даря коже «вторую молодость». При этом продукт является антисептическим и антибактериальным средством, быстро восстанавливая поврежденные клетки, и исцеляя дерматиты, псориаз и экзему. Приведем рецепты для разных видов кожи.
Больше материалов: масло черного тмина
Жирная
Чтобы обновить жирную кожу возьмите любую косметическую глину, разведите ее до густого состояния, добавьте масло тмина, перемешайте и нанесите на лицо на 15 минут. В неделю такие маски нужно делать до 3 раз, смывая остатки не впитавшегося продукта простой водой.
Чтобы очистить такую кожу нанесите на кожу смешанные 7 мл масла растения с 17 г вытяжки из виноградной косточки на 40 минут.
Чтобы подтянуть кожу смешайте оливковое масло (7 мл), тминное (5 мл), розмариновой эфирное масло (4 капли), можжевельника и бергамота по 3 капли, а также базилика (2 капли). Разогрейте состав на водяной бане и теплым намажьте лицо, дав себе расслабиться минут 20.
Сухая
Для освежения сухой кожи лица продукт смешать с маслом виноградных косточек – время выдержки маски – 40 минут.
Чтобы разгладить кожу возьмите сметану (30 мл), тминное масло (15 мл) и корицу молотую – все перемешать и нанести на лицо на 15 минут.
Значительно уменьшить морщины поможет маска из 15 г продукта с несколькими каплями воды, 6 г жидкого меда и яичного желтка – время выдержки 10 минут.
Вокруг глаз
Внешний вид чувствительной кожу вокруг глаз отлично улучшает масло тмина в чистом виде, нанесенное вечером перед отходом ко сну. Еще один способ – накапать в минералку 2 капли продукта, смочить составом ватный тампон и протирать необходимую область, не затрагивая слизистую глаза.
Противопоказания и побочные эффекты
При правильном употреблении тмин безопасен для нашего самочувствия и здоровья. Информации о побочных эффектах не существует.
Но вот меры предосторожности следует соблюдать при:
- беременности и в период лактации из-за недостаточности сведений о его воздействии в эти периоды жизни женщины;
- запланированном хирургическом вмешательстве в ближайшее время, так как специя снижает количество сахара в крови, что станет помехой в ходе операции и по ее завершению контролю его уровня. Поэтому за 2 недели до предстоящего события нужно прекратить прием тмина.
Продукт в некоторой степени взаимодействует с сахаропонижающими препаратами, что способно очень сильно понизить его уровень.
Допустимое количество специи для употребления зависит от вашего возраста, пола, веса и других факторов. А это говорит о необходимости посещения специалиста для получения консультации и рекомендаций по приему в конкретно вашем случае, что обезопасит от нежелательных последствий или отсутствия результата. Здоровья вам и вашим близким!
attuale.ru
Тмин черный — состав, лечебные свойства семян и масла, противопоказания
На сегодняшний день известны несколько видов тмина, но именно тмин черный обладает не только великолепными вкусовыми качествами, но отличительными целебными свойствами. Благодаря приятному аромату, тмин широко используется в различных маринадах, кондитерских изделиях и даже в алкогольных напитках. Он особенно почитается как приправа в Африке и стран Азии, а мусульманский мир предписывает растению необычайные лекарственные свойства.
Сейчас тмин черный культивируется по всему земному шару. Его плантации можно встретить в Америке, Германии, Голландии и в Индии. В кулинарии применяют его семена, которые имеют приятный горьковатый вкус и пряный аромат. Многие исследования показали, что именно тмин черный оказывает положительное влияние на организм человека при лечении многих недуг.
Химический состав
Главной ценностью тмина является его богатый состав, который включает свыше сотни составляющих. В числе компонентов находятся стимуляторы природного клеточного биосинтеза, а именно: токоферолы, энзимы, алкалоиды, липаза, флавоноиды, дубильные вещества. В плодах содержатся жирные масла около 35 % и эфирное масло в количестве 0,5%. В семенах растения содержаться витамины группы В, цинк, железо, фосфор, медь и другие вещества. Энергетическая ценность на 100 грамм растения составляет 333 кКал.
Полезные свойства тмина
Тмин черный активно применяется как в народной, так и в традиционной медицине. Специя тмин успешно нормализирует работу пищеварительной системы. Его советуют включать в рацион питания в качестве слабительного и мочегонного средства.
Не менее полезен тмин молодым мамам для увеличения лактации. Также отвар с растения прописывают новорожденным для уменьшения колик и метеоризма. Кроме того, тмин снимает боль при менструациях, головных болях,
ltravi.ru