Раздраженный кишечник симптомы лечение питание диета – Диета при синдроме раздраженного кишечника (СРК) на Medside.ru

Диета при синдроме раздраженного кишечника (СРК) на Medside.ru

Читайте нас и будьте здоровы! Пользовательское соглашение о портале обратная связь

• Врачи
• Болезни
  • Кишечные инфекции (4)
  • Инфекционные и паразитарные болезни (20)
  • Инфекции, передающиеся половым путем (6)
  • Вирусные инфекции ЦНС (2)
  • Вирусные поражения кожи (5)
  • Микозы (9)
  • Протозойные болезни (1)
  • Гельминтозы (3)
  • Злокачественные новообразования (8)
  • Доброкачественные новообразования (4)
  • Болезни крови и кроветворных органов (3)
  • Болезни щитовидной железы (5)
  • Болезни эндокринной системы (12)
  • Недостаточности питания (1)
  • Психические расстройства (27)
  • Воспалительные болезни ЦНС (2)
  • Болезни нервной системы (17)
  • Двигательные нарушения (4)
  • Болезни глаза (16)
  • Болезни уха (3)
  • Болезни системы кровообращения (8)
  • Болезни сердца (4)
  • Цереброваскулярные болезни (2)
  • Болезни артерий, артериол и капилляров (7)
  • Болезни вен, сосудов и лимф. узлов (6)
  • Болезни органов дыхания (20)
  • Болезни полости рта и челюстей (14)
  • Болезни органов пищеварения (25)
  • Болезни печени (1)
  • Болезни желчного пузыря (5)
  • Болезни кожи (27)
  • Болезни костно-мышечной системы (32)
  • Болезни мочеполовой системы (10)
  • Болезни мужских половых органов (8)
  • Болезни молочной железы (3)
  • Болезни женских половых органов (26)
  • Беременность и роды (5)
  • Болезни плода и новорожденного (3)
  • Врожденные аномалии (пороки развития) (10)
• Симптомы
  • Амнезия (потеря памяти)
  • Анальный зуд
  • Апатия
  • Афазия
  • Афония
  • Ацетон в моче
  • Бели (выделения из влагалища)
  • Белый налет на языке
  • Боль в глазах
  • Боль в колене
  • Боль в левом подреберье
  • Боль в области копчика
  • Боль при половом акте
  • Вздутие живота
  • Волдыри
  • Воспаленные гланды
  • Выделения из молочных желез
  • Выделения с запахом рыбы
  • Вялость
  • Галлюцинации
  • Гнойники на коже (Пустула)
  • Головокружение
  • Горечь во рту
  • Депигментация кожи
  • Дизартрия
  • Диспепсия (Несварение)
  • Дисплазия
  • Дисфагия (Нарушение глотания)
  • Дисфония
  • Дисфория
  • Жажда
  • Жар
  • Желтая кожа
  • Желтые выделения у женщин
  • …
  • ПОЛНЫЙ СПИСОК СИМПТОМОВ>
• Лекарства
  • Антибиотики (211)
  • Антисептики (122)
  • Биологически активные добавки (210)
  • Витамины (192)
  • Гинекологические (183)
  • Гормональные (156)
  • Дерматологические (258)
  • Диабетические (46)
  • Для глаз (124)
  • Для крови (77)
  • Для нервной системы (385)
  • Для печени (69)
  • Для повышения потенции (24)
  • Для полости рта (68)
  • Для похудения (40)
  • Для суставов (161)
  • Для ушей (14)
  • Другие (306)
  • Желудочно-кишечные (314)
  • Кардиологические (149)
  • Контрацептивы (48)
  • Мочегонные (32)
  • Обезболивающие (280)
  • От аллергии (102)
  • От кашля (137)
  • От насморка (91)
  • Повышение иммунитета (123)
  • Противовирусные (114)
  • Противогрибковые (126)
  • Противомикробные (144)
  • Противоопухолевые (65)
  • Противопаразитарные (49)
  • Противопростудные (90)
  • Сердечно-сосудистые (351)
  • Урологические (89)
  • ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
• Справочник
  • Аллергология (4)
  • Анализы и диагностика (6)
  • Беременность (25)
  • Витамины (15)
  • Вредные привычки (4)
  • Геронтология (Старение) (4)
  • Дерматология (3)
  • Дети (15)
  • Другие статьи (22)
  • Женское здоровье (4)
  • Инфекция (1)
  • Контрацепция (11)
  • Косметология (23)
  • Народная медицина (17)
  • Обзоры заболеваний (27)
  • Обзоры лекарств (34)
  • Ортопедия и травматология (4)
  • Питание (70)
  • Пластическая хирургия (8)
  • Процедуры и операции (23)
  • Психология (10)
  • Роды и послеродовый период (35)
  • Сексология (9)
  • Стоматология (9)

medside.ru

Диета при синдроме раздраженного кишечника: показания и особенности питания

Диета при синдроме раздраженного кишечника основана на принципах правильного питания с исключением всех вредных продуктов. При диарее, колитах или метеоризме необходимо соблюдать разный режим и выполнять предписания врачей. Меню диеты разрабатывается с учетом индивидуальных особенностей организма и симптомов проявления заболевания.

Синдром раздраженного кишечника (сокращенно СРК) — это расстройство пищеварения, сопровождающееся сильными болевыми ощущениями, диареей или запором с усиленным метеоризмом. Избавиться от вздутия, дискомфорта в животе или газообразования можно только при помощи специальной диеты. Система питания подразумевает длительный отказ от определенных продуктов, имеет свои особенности и принципы.

Показания

Диета при синдроме раздраженного кишечника назначается пациентам после постановки диагноза лечащим врачом. Перед этим требуется сдать анализы, пройти определенное обследование. Самостоятельно ставить себе такой диагноз не следует, даже если симптомы наблюдаются более 2-3 недель. Рекомендации выдает лишь специалист, учитывая симптомы проявления и индивидуальные особенности организма.

Диета показана, если в течение месяца наблюдаются следующие симптомы:

• сильные боли в области живота;
• метеоризм;
• проблемы с опорожнением;
• наличие слизи в каловых массах;
• регулярные запоры;
• длительная диарея.

СРК сопровождается болями, диареей или запором

При возникновении кровотечения, изменении цвета каловых масс или резкой потере веса следует незамедлительно обратиться в больницу. Медлить в таких случаях нельзя, как и ставить себе диагноз самостоятельно без медицинских обследований.

Принципы питания

При синдроме раздраженного кишечника требуется соблюдение диеты и принципов здорового питания. Примерное меню с рекомендациями и списком разрешенных продуктов назначает лечащий врач. Диетический режим зависит от степени проявления симптомов и разновидностей болезни.

Существует 3 клинических варианта:

1. с поносом;
2. с запором;
3. с болями;

Диета при раздраженном кишечнике для каждого варианта подбирается отдельная, чтобы восстановление работы пищеварения происходило постепенно. Пациенту предписывается соблюдение основных принципов питания, даются советы по режиму приемов пищи.

Необходимо соблюдать следующие правила:

• питание должно быть умеренным, но регулярным;
• рекомендуется есть от 4 до 6 раз в сутки дробными порциями, тщательно прожевывая крупные куски;
• необходимо исключить из рациона спиртные напитки, копчености, острые приправы, жареные на масле блюда;
• между приемами пищи должны быть равные промежутки времени;
• на ужин следует готовить легкоусвояемые блюда, за 3 часа до сна наедаться запрещено;
• рацион следует разнообразить супами, молочными продуктами, крупами;
• рекомендуется вести записи съеденных блюд для выявления причин появления СРК.

Соблюдать диету при СРК следует неукоснительно

Принципы диеты при выявленном синдроме раздраженного кишечника необходимо соблюдать неукоснительно. Желательно во время лечения соблюдать покой, наладить почасовой режим питания.

Запрещенные продукты

Диета при синдроме раздраженного кишечника предусматривает отказ от некоторых продуктов при любом варианте проявления симптомов. При запоре или диарее список запрещенных блюд практически не отличается. Это относится к алкоголю, жирным копченостям, соленьям, сладостям. Эти раздражающие кишечник вещества провоцируют возникновение боли и повышение газообразования.

Под запрет попадают следующие продукты:

• алкоголь, в том числе пиво, энергетики;
• маринады, соленья;
• грибы;
• овощи и фрукты с кислинкой, вызывающие брожение;
• бобовые;
• жирные мясные блюда, копчености, сливочное масло;
• жареное на сковороде мясо, соленая рыба;
• полуфабрикаты;
• сладости, сгущенное молоко, выпечка.

Диета предполагает запрет определенных продуктов

Еду следует готовить на пару или варить с бульоном. Допускается запекание в духовке без добавления масла, приготовление в мультиварке, пароварке. На время лечения нужно прекратить употребление соли, сахара, сладких газированных напитков, кофе.

Питание при диарее

Диета при СРК с диареей призвана уменьшить желчеотделение, предотвратить гниение остатков пищи в кишечнике. Нужно вводить в рацион продукты, закрепляющие стул и останавливающие диарею. Это крепкий чай, рисовый отвар, кефир суточного срока производства. Свекла, чернослив, морковь, мед, свежий кефир обладают слабительным действием, поэтому из меню их следует убрать.

Врачи дают следующие рекомендации:

• пища должна быть теплой, от холодных или горячих блюд на время нужно отказаться;
• все продукты надо протирать, измельчать блендером или пропускать через мясорубку;
• в ежедневный рацион необходимо включать супы на отварах толокна, риса, гречи;
• блюда с грубой клетчаткой (отруби, фрукты и ягоды, хлеб, орехи, бобовые) из рациона нужно исключить;
• рекомендуется употреблять слегка остывшие овощные пюре, запеканки, паровые котлеты, тефтели, каши-размазни, нежирный творог, кисели;
• свежевыжатые соки, свежий кефир, кислое молоко, кофе пить не рекомендуется;
• противопоказаны при диарее грибы, консервы, перловка, морская капуста, жареные, соленые блюда;
• под запрет попадают все соленья, маринады, копчености, жирное мясо с салом;
• сладости, выпечка, печенья, кремы и сливки с диареей не совместимы, поэтому от них следует отказаться;
• разрешены омлеты из белка, богатые пектином печеные яблоки;
• рекомендовано употребление продуктов с высокой концентрацией тинина: это черная смородина, черемуха, свежезаваренный чай, сок из черешни.

При диарее разрешены супы, жидкие каши, отвары

Пить во время лечения нужно не менее 2 литров теплой жидкости в день. Предпочтение надо отдать крепкому чаю, минеральной воде без газа, слабым растворам разрешенных соков с водой. Есть надо понемногу, 5-6 раз в день. Готовить следует на пару или в пароварке, тщательно измельчая продукты до состояния пюре.

Питание при запорах

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом и частыми запорами предполагает употребление продуктов, обладающих слабительным эффектом. Принципы питания в этом случае призваны активизировать деятельность кишечной моторики. Если запоры сопровождаются сильными болями, пищу следует измельчать и смешивать с растительным маслом. Если болей нет, мелко нарезать кусочки не нужно. Однако готовить следует на пару, а жирное и жареное исключить.

Врачи рекомендуют при СРК с запорами:

• употреблять прохладные негазированные напитки, овощные салаты;
• нарезать продукты небольшими кусочками или натирать на терке;
• включать в рацион блюда с растительной клетчаткой: гречу, перловку, запеченные овощи, сухофрукты, зелень, отруби, мюсли;
• пить больше 2 литров жидкости, отдавая предпочтение несладким напиткам, однодневному кефиру, свежевыжатым сокам;
• ограничить употребление белого хлеба, манки, макаронных изделий, других углеводистых продуктов;
• при метеоризме не употреблять сладости, шоколад, кофе с какао, сдобу, кисели, каши;
• при вздутии и сильном газообразовании исключить из меню картофель, капусту, виноград, арбузы, хлеб, молоко;
• вместо растительного масла использовать оливковое, льняное, подсолнечное;
• есть вчерашний подсохший хлеб, желательно с ржаными отрубями;
• обогащать рацион нежирной рыбой, мясом и крупами.

От запоров помогает избавиться свекла, кефир, растительные масла

Ежедневно в меню должен быть чернослив, блюда из сырой свеклы, кисломолочные продукты. Рекомендуется делать отвар из шиповника, чернослива, сухофруктов, пить слабо заваренный чай.

Диета при болях и колитах

Принципы диеты при острых колитах и раздраженном кишечнике схожи с питанием во время диареи. Болевые спазмы возникают из-за излишней активности кишки, поэтому пища должна быть теплой, протертой. Есть нужно каждые 3 часа, при этом одна порция не должна превышать 200 грамм.

Специалисты рекомендуют при колитах и спазмах:

• пить вместо кофе или чая отвары трав, коры дуба, компоты из черемухи и брусники;
• исключить молоко, кисломолочные напитки, творог и сметану употреблять лишь в небольшом количестве;
• есть только пищу комнатной температуры;
• не употреблять грубую клетчатку: орехи, семечки, отруби, грибы;
• исключить бобовые, макароны, выпечку, сладости, кофе;
• убрать из меню жирные, жареные, соленые блюда, приправы, майонез;
• исключить бананы, виноград, капусту и лук;
• яйца и овощи варить, мясо с рыбой тушить на медленном огне.

При болях и колитах нужно есть каждые 3 часа

Готовить лучше на пару, остужая пищу до теплого состояния. Цитрусовые, сливы и арбузы следует заменить яблоками. Картофель с морковью можно употреблять только вареными. Дополнительно к диете нужно принимать прописанные врачом лекарства, соблюдать режим и покой.

Диагноз СРК не представляет опасности для жизни пациента, однако пренебрегать лечением не стоит. Обязательно нужно соблюдать предписанные врачом рекомендации, а также диету и режим питания по часам. Самостоятельно покупать в аптеке таблетки от болей в животе опасно для здоровья. Принимать их можно только после сдачи анализов и полного обследования специалистом.

liqmed.ru

Диета при синдроме раздраженного кишечника (СРК) с диареей, запором и болью

Синдром раздраженного кишечника (СРК) – это распространенное расстройство пищеварительной системы. Болезнь проявляется различными симптомами, в зависимости от которых подбирается соответствующая диета при раздраженном кишечнике.

Особенности питания при синдроме раздраженного кишечника

Индивидуальный план питания можно составить на основании симптомов и методов лечения, рекомендованных врачом.

Однако общие принципы приема пищи актуальны в любом случае:

• Достаточное поступление в организм грубых волокон, которые стимулируют работу кишечника, а также выводят вредные вещества.
• Исключение жареной, жирной, острой и копченой пищи.
• Дробное питание малыми порциями.

 Ведение пищевого дневника поможет выявить, какие продукты приводят к возникновению СРК.

Помимо питания большую роль играет эмоциональное состояние, в особенности при выраженном болевом синдроме. Следует избегать стрессовых ситуаций, чтобы не усугубить состояние.

Разрешенные продукты

При наличии СРК в рационе должны преобладать продукты, богатые грубыми волокнами, которые помогают наладить работу желудочно-кишечного тракта и вывести токсические вещества из организма. Из макронутриентов необходимо отдавать предпочтение белкам и сложным углеводам, постараться ограничить поступление жиров.

Что можно есть при синдроме раздраженного кишечника:

• нежирные сорта мяса — индейка, телятина, конина;
• каши из злаков, приготовленные на воде — овсяная, гречневая, рисовая;
• пшеничный хлеб;
• нежирная рыба — судак, окунь;
• овощи в отварном виде;
• различные виды киселей, а также продуктов, в процессе приготовления которых образуется большое количество слизи;
• куриные яйца;
• творог с низким процентом жирности;
• супы, сваренные на втором бульоне, с добавлением вермишели, рисовых или перловых зерен;
• яблочное пюре;
• фруктовые или овощные соки, разбавленные водой;
• отвары из листьев черемухи и смородины, а также плодов шиповника.

При синдроме раздраженного кишечника у различных людей клиническая картина может сильно отличаться, поэтому коррекция перечня продуктов производится индивидуально, после обследования у врача.

Запрещенные продукты

При ощущении дискомфорта в тонкой и толстой кишке следует избегать блюд и продуктов, которые приводят к усугублению симптоматики. Пациент должен точно знать, что нельзя есть при синдроме раздраженного кишечника.

В перечень запрещенного входят следующие продукты:

• фастфуд – гамбургеры, картофель фри, чипсы;
• любые продукты, жаренные в большом количестве масла;
• мороженое;
• рафинированный сахар;
• крепкий кофе;
• шоколад;
• любые сахарозаменители;
• при лактозной недостаточности — молочные продукты;
• фрукты и овощи без предварительной термической обработки, в свежем виде;
• продукты, вызывающие усиленное брожение в кишечнике – бобовые культуры, капуста;
• сок из яблок и винограда;
• алкоголь;
• острые приправы;
• консервированные продукты, а также маринады;
• грибы.

При появлении признаков синдрома раздраженного кишечника в первую очередь нужно скорректировать ежедневное меню. Потребуется также изменить вкусовые привычки, чтобы в будущем уменьшить вероятность обострения.

Диета при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

Часто достаточно лишь изменить питание, чтобы избавиться от неприятных ощущений при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом. В некоторых ситуациях требуется также медикаментозное лечение, однако без изменения рациона избавиться от повышенного газообразования невозможно.

Диета, которой необходимо следовать при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом, строится по следующим принципам:

• Исключить из меню продукты, которые приводят к вздутию живота. Обычно это бобовые, блюда из свежей или квашеной капусты. У некоторых людей метеоризм вызывает употребление яблок, груш, винограда.
• На время налаживания работы кишечника лучше отказаться от орехов, газированных напитков, сладостей и выпечки.
• Разрешено есть нежирную рыбу и мясо, приготовленное любым способом, кроме жарки, салаты из свеклы, моркови или тыквы.
• При отсутствии индивидуальной непереносимости можно употреблять в пищу кисломолочную продукцию.
• Можно есть все виды зелени.

У лиц, страдающих от вздутия живота, диета должна сопровождаться соблюдением следующих принципов:

• частое дробное питание;
• обильное питье;
• исключение запрещенных продуктов;
• сладкие фрукты следует выделять в отдельный прием пищи, чтобы не спровоцировать развитие реакции повышенного газообразования.

Диета при СРК с запором

Когда у человека есть проблемы со стулом, его питание при синдроме раздраженного кишечника с запором должно обладать легким послабляющим эффектом. Продукты должны активировать перистальтику ЖКТ, благодаря чему происходит опорожнение.

Доктора советуют при раздраженном кишечнике с запором следовать таким принципам организации питания:

• ежедневно употреблять овощные салаты, заправленные растительным маслом;
• обязательно съедать продукты, которые богаты грубыми волокнами и клетчаткой;
• выпивать более 2 литров жидкости ежедневно;
• есть чернослив, свеклу или тыкву – они обладают слабительным эффектом;
• исключить продукты, которые крепят – рисовый отвар, слизистые каши, гранатовый сок.

Диета при синдроме раздраженного кишечника с диареей

При диарее из питания следует убрать все блюда, которые оказывают послабляющий эффект, в особенности чернослив и свеклу. Диета при синдроме раздраженного кишечника с поносом направлена на нормализацию стула, а также призвана снизить продукцию желчи и не допустить перегнивания пищевых остатков в просвете кишки.

В меню диеты, которой необходимо следовать при синдроме раздраженного кишечника с диареей, обязательно должны быть включены следующие продукты и блюда:

• вязкая рисовая каша на воде;
• крепкий черный чай;
• продукты с высоким содержанием пектина — яблоки, бананы;
• продукты, содержащие калий — картофель отварной в мундире, бананы, свежевыжатые соки, разбавленные водой;
• белковая пища — нежирное мясо птицы, рыба, говядина.

Диета при СРК с болевым синдромом

Наличие синдрома раздраженного кишечника, сопровождающегося болью, подразумевает прием лекарственных препаратов, направленных на устранение дискомфорта. Однако большую роль играет и правильное питание.

Принципы диеты при раздраженном кишечнике с болевым синдромом имеют сходства с питанием при поносе. Боль появляется из-за того, что происходят излишне сильные сокращения стенок кишечника, поэтому еда не должна провоцировать усиление перистальтики.

Чтобы избавиться от болевого синдрома, необходимо есть малыми порциями, но часто. Крепкий чай и кофе лучше заменить на отвар из черемухи либо брусничный компот. Отказаться придется от цельного молока. Творог и кефир можно употреблять, но в ограниченном количестве.

Нужно исключить все овощи и фрукты, которые вызывают брожение в кишечнике и способствуют метеоризму, а также снизить количество поступающих в ЖКТ грубых волокон.

Примерное меню

Синдром раздраженного кишечника у больных может выражаться различными симптомами и признаками, поэтому лечение и диета подбираются в каждом случае индивидуально. Составить примерное меню под силу каждому человеку. Главное – придерживаться рекомендаций из списка разрешенных и запрещенных продуктов.

Диета при синдроме раздраженного кишечника и примерное меню на один день:

Завтрак. Для первого приема пищи хорошо подходит любая каша, приготовленная на воде. Если же вы не любите такую еду, то на завтрак можно съесть творожную запеканку с черносливом.

Второй завтрак. Можно приготовить бутерброд из вчерашнего хлеба и домашнего паштета или сыра.

Обед. Суп должен быть легким, поэтому его можно сварить из любых овощей, за исключением капусты и гороха. На второе оптимально употребление мяса или рыбы нежирных сортов, приготовленных на пару. Гарниром может быть овощное рагу, отварной картофель или макароны.

Полдник. Стакан компота из сухофруктов.

Ужин. Паровые тефтели и гречневая каша.

Простые рецепты

Рацион при синдроме раздраженного кишечника должен содержать оптимальный баланс макро- и микронутриентов и удовлетворять суточную калорийность в зависимости от интенсивности энергетических затрат.

Существует множество рецептов блюд, которые не оказывают раздражающего воздействия на кишечник. Также можно самостоятельно придумать салат или коктейль на основе разрешенных продуктов.

Вот несколько простых рецептов:

• Творожная паста. Возьмите нежирный творог, добавьте немного сметаны и чайную ложку меда. Все ингредиенты смешайте и протрите через сито либо превратите в однородную массу при помощи блендера.
• «Цветной» салат. Порубите мелко шпинат, добавьте дольки помидоров черри и небольшое количество творожного сыра. Салат сдобрите кедровыми орешками и оливковым маслом.
• Витаминный коктейль. В чашу блендера налейте 250 мл кефира, добавьте банан и порезанные персики. Смешайте до однородной консистенции.

Питание при синдроме раздраженного кишечника основывается на принципе щадящего отношения к слизистой оболочке ЖКТ. Соблюдая несложные советы по организации питания, уже спустя несколько дней можно почувствовать улучшение самочувствия.

Автор: Виолета Кудрявцева, врач,
специально для Moizhivot.ru

Полезное видео о синдроме раздраженного кишечника

zhkt.ru

Диета при раздраженном толстом кишечнике. Диета для кишечника. LuchshijLekar.ru

Питание при синдроме раздраженного кишечника

Общие принципы питания при СРК

Независимо от проявления заболевания должны соблюдаться следующие правила, которые крайне необходимы для успешного лечения. Приёмы пищи должны быть регулярными, примерно через равные промежутки времени, от 4 до 6 раз в сутки. Принимать пищу следует небольшими порциями, не торопясь и тщательно пережёвывая, чтобы не создавать дополнительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт и пищеварительные железы.

Желательно не наедаться на ночь. Это обосновывается тем, что в процессе сна выработка переваривающих ферментов пищеварительными железами, а также перистальтика значительно снижаются и пища простаивает в желудке и кишечнике до утра. За это время еда, принятая на ночь, начинает гнить, появляются процессы брожения, что усугубляет проблемы с повышенным газообразованием и диареей. Конечно, не есть после шести в современных условиях жизни, практически ни кому не удастся, но хотя бы, не употреблять пищу за 3-4 часа до сна вполне возможно для каждого.

Рацион человека страдающего от синдрома раздраженного кишечника, должен быть разнообразным. Для нормальной работы кишечника необходимо получать с пищей большое количество микроэлементов, аминокислот и жирных кислот, которые необходимы для восстановления повреждённой кишечной стенки.

Пищевой дневник, необходимый атрибут каждого человека страдающего СРК. Несмотря на все рекомендации и диеты, каждый человек по-разному переносит различные продукты. Поэтому, чтобы индивидуально выявить непереносимые продукты, после которых становится хуже, необходимо записывать всю пищу, которую больной употреблял за день. При наличии такого списка, можно без проблем выявить вредоносный продукт, методом исключения.

Питание при СРК с диареей

Диета при синдроме раздражённого кишечника сопровождающегося диареей, должна исключать продукты, которые усиливают перистальтику тонкого и толстого кишечника, а также послабляют стул. В рационе следует исключить или ограничить следующие продукты питания:

• Сырые овощи и фрукты, содержащие большое количество клетчатки, которая ускоряет перистальтику и способствует процессу брожения в толстом кишечнике, что ускоряет продвижение каловых масс в просвете кишки, а также способствует повышенному газообразованию. Свежие яблоки, капуста, огурцы, свекла, тыква, кабачки, виноград. А также их высушенные варианты, такие как чернослив, курага, изюм.
• Продукты, которые содержат большое количество соли или острых компонентов, которые способствуют наполнению желудочно-кишечного тракта жидкостью, из-за чего и усиливается диарея. Острые блюда, приправы, пряности и соленья.
• Животные жиры это крайне тяжёлая пища для желудка и кишечника. При усиленной перистальтике, такие сложные вещества, как жиры не успевают перевариться и, дойдя до толстого кишечника, лишь усугубляют ситуацию с диареей. К таким продуктам относятся жирная рыба и жирная свинина. Свежие кисломолочные продукты и молоко также тяжело поддаются перевариванию, поэтому должны быть исключены из рациона.
• Повышенным содержанием дрожжей, которые стимулируют процесс брожения, обладают чёрный хлеб и сдоба.

• Чтобы немного замедлить перистальтику, нужно употреблять продукты, которые легко перевариваются и проходят все процессы расщепления и всасывания в тонком кишечнике. А также следует употреблять продукты, которые помогают скрепить стул:
• Рисовая крупа и отвар овса помогают замедлить перистальтику и скрепить стул.
• Нежирная свинина, говядина, мясо кролика, курица способны легко перевариться, не создавая дополнительную нагрузку на пищеварительные железы.
• Сладости и сахар. несмотря на свою способность к быстрому расщеплению, следует ограничить, так как в больших количествах они усиливают брожение в толстом кишечнике.
• Из молочных продуктов рекомендуются трехдневные кисломолочные продукты, творог и сливочное масло, но в разумных пределах.
• Яйца, как поставщик необходимых для восстановления кишечника протеинов, нужно также употреблять в небольших количествах и в отварном виде.

Питание при запорах и боли в кишечнике

Диета при синдроме раздраженного кишечника, сопровождающаяся запорами и болями в животе, должна быть богата растительными белками, жирами и углеводами. Из рациона следует исключить следующие продукты:

• Кофе, чай, какао и шоколад (скрепляют стул путём нагрузки пищеварительных желёз и повышенной выработке желчи).
• Капуста, горох, фасоль (способствуют повышенному газообразованию).
• Сдоба (из-за наличия большого количества дрожжей, усиливает процессы брожения в толстом кишечнике).

Для ускорения перистальтики и облегчения прохождения пищи по желудочно-кишечному тракту, следует употреблять большое количество растительной пищи. В рационе необходимо использовать следующие продукты:

• Растительная клетчатка должна поступать с крупами: гречка, пшено, перловка. Также растительной клетчаткой богат ржаной хлеб и хлеб из отрубей.
• Сырые овощи и фрукты, способны значительно ускорить перистальтику тонкого и толстого кишечника.
• Для заселения кишечника полезной микрофлорой рекомендуются к употреблению свежие кисломолочные продукты, а также творог и сметана.
• Нежирная рыба и мясо также должны присутствовать в рационе человека страдающего синдромом раздражённого кишечника, сопровождающегося болями в животе и запорами.
• Куриные яйца, варенные вкрутую, являются поставщиком необходимых для восстановления кишечной стенки микроэлементов, протеинов и жирных кислот.

Диета и режим питания при синдроме раздраженной толстой кишки

В мероприятиях при лечении состояния «Синдром раздраженной толстой кишки» диета, режим питания и изменение образа жизни играют весьма значительную роль. О нормализации моторики кишечника и устранении болей и газообразования, запоров и диареи сегодня в статье.

Внимательно изучая синдром раздраженной толстой кишки. диету, режим питания, нормализацию образа жизни, курс лечения лекарственными препаратами становится ясно, что все эти мероприятия своей главной целью имеют улучшение моторики кишечника и устранение болей.

Причины возникновения состояния раздраженного кишечника однозначно не установлены, однако ряд ученых склоняется к версии, что это, скорее всего, результат взаимодействия различных биологических, эмоциональных и психосоциальных факторов. Начиная с 2006 г. после проведения Римского Международного съезда гастроэнтерологов, приняты и обозначены критерии клинической классификации этого синдрома, который характеризуется рецидивирующими абдоминальными болями и ощущениями дискомфорта в области живота:

1. с запором;
2. с диареей;
3. смешанный вариант — жидкий стул чередуется с запорами;

Синдром раздраженной толстой кишки: диета — важный фактор выздоровления

Лечебные рекомендации предполагают серьезный и продуманный подход с неукоснительным соблюдением рекомендаций и советов гастроэнтеролога:

• курс лечения лекарственными препаратами для восстановления моторики кишечника;
• нормализация образа жизни и организация здорового питания;
• восстановление нормальной нервной регуляции с применением различных методов психотерапии.

Из пищевого рациона следует исключить употребление газообразующих продуктов, кофе, алкоголя, жирной пищи. Яркий пример тяжелой и вредной еды, раздражающей желудочно-кишечный тракт, представлен сегодня элементами популярной еды fast food , усилителями вкуса, белым сахаром, при этом отмечается недостаток пищи с растительными волокнами. Врачи-диетологи предлагают целый перечень продуктов, которые помогут сбалансировать диету, среди них:

• свежие овощи и фрукты, цельные злаки, отруби;
• растворимая клетчатка;
• свежие кисломолочные продукты;
• сливочное и растительное масло;
• свежевыжатые фруктовые соки.

При синдроме, где ведущим признаком является диарея, назначается диета с преобладанием фруктово-ягодных киселей и желе, подсушенного белого хлеба, рисовая и манная каша на воде в случае непереносимости молока. Исключаются продукты, стимулирующие опорожнение кишечника, вводятся компоненты, уменьшающие перистальтику кишечника, согласно диете № 4. Цель диеты заключается в том, чтобы создать условия для ликвидации воспалительного процесса и уменьшить процесс брожения и гниения с последующим переходом на полноценную по энергетическим свойствам и химическому составу диету № 2 для нормализации двигательной функции желудка и кишечника. В рекомендованных продуктах следует обратить внимание на способ приготовления и подачи, температурный режим и химический состав, режим и рацион ежедневного питания.

При синдроме раздраженной кишки с запором пища должна содержать достаточное количество пищевых волокон и жидкости, что способствует удержанию воды в кишечнике. Это приводит к увеличению объема содержимого кишечника, стимуляции перистальтики и успешной эвакуации каловых масс. Пищевые волокна, столь полезные при любом виде синдрома, мало метаболизируются бактериями, являются великолепным натуральным слабительным и диетическим продуктом одновременно. В дневной рацион больного с запорами должны входить салаты, сырые овощи, хлеб из зерна грубого помола с добавлением пшеничных отрубей, большое количество до 1,5-2 литров жидкости. Рекомендованная лечебная диета № 3 исключает продукты, вызывающие раздражение желудочно-кишечного тракта, при этом не возникает необходимости в приготовлении рубленной и измельченной пищи.

При преобладании запоров и метеоризма следует ограничить употребление капусты, картофеля, бобовых, арбузов, ржаного хлеба, предпочтительны продукты с пищевыми волокнами. Температура подачи горячих блюд составляет 50-60 0 С, холодных — не ниже 15 0 С.

При всех вариантах болезни рекомендовано частое питание мелкими порциями, исключив при этом бобовые, капусту, яблочный и виноградный соки. Если синдром развивается на фоне дисбактериоза, предлагаются препараты нормализующие микрофлору кишечника и, наконец, во избежание стресса — старый добрый совет: Берегите себя и своих близких .

Синдром раздраженного кишечника: диета

У имеющих синдром раздраженного кишечника диета занимает ведущее место в лечении. При легком течении заболевания правильное питание помогает значительно улучшить состояние больного без приема медикаментов.

Всем пациентам рекомендуется кушать 5-6 раз в сутки небольшими порциями. Лучше придерживаться определенного графика приема пищи – это способствует нормализации работы пищеварительных желез.

Для подбора диеты важно установить преобладающие симптомы заболевания, поскольку питание при синдроме раздраженного кишечника с диареей и с запорами будет значительно отличаться. Но есть и перечень продуктов, которые не следует употреблять при любых формах СРК.

Что нельзя есть при синдроме раздраженного кишечника?

Боль при синдроме раздраженного кишечника провоцируется растяжением кишки. Поэтому диета при СРК направлена на устранение факторов, его вызывающих. К избыточному давлению на кишечную стенку приводят повышенно газообразование, большое количество каловых масс.

Метеоризм и нарушение моторной функции кишечника возникают не всегда из-за погрешностей в диете. Они могут появляться и при нарушенной работе органов, вырабатывающих пищеварительные ферменты. Поэтому у имеющих синдром раздраженного кишечника диета исключает следующие продукты питания:

1. Раздражающие вещества – маринады, острые специи, алкоголь, кислые овощи и фрукты, продукты с высоким содержанием соли, кофеин, копчености.
2. Продукты, вызывающие брожение и метеоризм – свежие фрукты и овощи в большом количестве, бобовые, газированные напитки, сладкое, цельное молоко.
3. Продукты, негативно влияющие на работу печени и поджелудочной железы – жирные сорта мяса и рыбы, животный жир (сливочное масло, сало), жареные блюда.
4. Пищевые аллергены – химические красители, консерванты. Большинству пациентов рекомендуют исключить из питания лактозу, так как синдром раздраженного кишечника часто сопровождается лактазной недостаточностью.

Наиболее подходящим способом кулинарной обработки пищи считается приготовление ее на пару, отваривание или запекание в духовке.

Диета для пациентов с синдромом раздраженного кишечника с диареей

При СРК с диареей важно исключить из питания продукты, которые усиливают перистальтику кишечника и разжижают стул:

• овощи и фрукты с большим содержанием клетчатки и сахара,
• продукты, богатые калием, например, сухофрукты,
• некоторые злаковые и крупы – диета при синдроме раздраженного кишечника с диареей подразумевает отказ от черного хлеба, отрубей.

Рекомендуются к употреблению продукты, закрепляющие стул, такие как рис, чай, при хорошей переносимости – кефир, выпущенный более чем за сутки до употребления в пищу.

Питание пациентов при синдроме раздраженного кишечника с запорами

Запоры, провоцируя скопление каловых масс в кишечнике, также вызывают боли у пациентов при СРК. Диета при синдроме раздраженного кишечника с запорами заключается в употреблении продуктов, улучшающих моторную функцию кишечника.

К таким продуктам относят:

• овощи и фрукты – для послабляющего эффекта их лучше обрабатывать термически,
• сухофрукты и отвары из них,
• отруби и овсяная каша,
• кисломолочные продукты, в том числе кефир первых суток изготовления.

Не рекомендуется питание при синдроме раздраженного кишечника с запорами продуктами, замедляющими моторику желудочно-кишечного тракта: рис, белый хлеб, кофеин и танины, которые содержатся в чае, шоколаде и кофе, вяжущие фрукты, например, хурма.

Тем, у кого есть синдром раздраженного кишечника, диета помогает восстановить нормальную работу пищеварительной системы и устранить часть провоцирующих обострение состояния факторов. Правильное питание пациентов с СРК помогает уменьшить потребность в медикаментозном лечении, а в ряде случаев обходиться без него.

Источники: http://www.infmedserv.ru/stati/pitanie-pri-sindrome-razdrazhennogo-kishechnika, http://www.medkrug.ru/article/show/dieta_i_rezhim_pitaniya_pri_sindrome_razdrazhennoi_tolstoi_kishki, http://gemor.su/soputstvoyushie/srk/dieta

Комментариев пока нет!

www.luchshijlekar.ru

Диета при синдром раздраженного кишечника симптомы и лечение

Синдром раздражённого кишечника #8212; симптомы, лечение, диета

Синдром раздражённого кишечника #8212; симптомы, лечение, диета

Синдромом раздраженного кишечника называется нарушение его функций, характеризующееся болями в области живота и нарушениями дефекации. Это заболевание является одним из самых распространенных и развивается по причине психологического или другого избыточного воздействия на кишечник. Чаще всего синдром раздраженного кишечника проявляется у женщин.

Несмотря на то, что это заболевание достаточно распространено, порядка 75% больных не обращаются за врачебной помощью. Основной причиной развития заболевания являются психоэмоциональные расстройства и перегрузки.

Симптомы синдрома раздражённого кишечника

Основным симптомом синдрома раздраженного кишечника является появление болей и дискомфорта в брюшной полости, нарушения стула. В кале появляется слизь, нередко в больших количествах. Спазмы проявляются практически постоянно, меняя свою локализацию.

Внекишечные симптомы могут быть связаны не только с органами желудочно-кишечного тракта, но и с нервной системой, психологическим состоянием. Как правило, у больных наблюдается быстрая утомляемость, слабость, появляются головные боли, снижается аппетит, нарушается сон, возникает ощущение «нехватки воздуха», учащается мочеиспускание, может повышаться температура.

При нарушениях питания появляется сухость и шелушение кожи, изменение ее пигментации, появление пигментных пятен на лице, руках, голенях.

Существует три типа синдрома раздраженного кишечника: с преобладанием запоров, с преобладанием диареи, с преобладанием болевого синдрома.

Диагностика синдрома раздражённого кишечника

При отсутствии других заболеваний кишечника диагноз может быть поставлен на основе типичных проявлений болезни.

Достоверно диагностировать синдром раздраженного кишечника позволяют «Римские критерии-II (2000)». В том случае, можно диагностировать заболевание, если в течение последних 12 месяцев не менее 12 недель (не обязательно следующих друг за другом) отмечается дискомфорт и боль в области живота, имеющие две из трех характеристик:

#8212; снижение боли после опорожнения кишечника;

#8212; появление болезненных ощущений перед изменением частоты стула;

#8212; появление болезненных ощущений перед изменением формы стула.

Следует учитывать, что при синдроме раздраженного кишечника болевые ощущения всегда тем или иным образом связаны со стулом.

Существуют также признаки, которые могут свидетельствовать о наличии не только синдрома раздраженного кишечника, но и других заболеваний:

#8212; кровотечение в прямой кишке;

#8212; снижение массы тела;

#8212; хроническая диарея;

#8212; лихорадочные состояния;

#8212; возраст старше 50 лет;

#8212; наличие рака или воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта у родителей;

#8212; усиление болей и диареи в ночное время.

Появление кровотечений может свидетельствовать о геморрое, снижение массы тела являться проявлением депрессии.

Лечение синдрома раздражённого кишечника

В лечении синдрома раздраженного кишечника очень важно использовать комплексный подход.

Режим питания выбирается в зависимости от типа заболевания. При преобладании запоров необходимо добавлять в пищу отруби, продукты питания, богатые клетчаткой, в то время, как при преобладании поносов такая диета противопоказана. Из пищи необходимо исключить кофеин, лактозу, фруктозу, уксус, алкогольные напитки, перец, пряности, копчености, молоко, кисломолочные продукты.

Психоэмоциональная коррекция – обязательный этап лечения, во время которого необходимо провести комплекс мероприятий, улучшающий функции ЦНС. Здесь можно использовать и рациональную психотерапию, и прием психотропных лекарственных препаратов. Этот этап лечения проводится психоневрологом или психотерапевтом.

При преобладании поносов показано назначение антибактериальных препаратов. Их можно использовать также при метеоризме, болях. После курса приема лекарственных средств этого типа необходим курс приема бактериальных препаратов, чтобы восстановить бактериальный фон кишечника.

При обострении диареи можно использовать вяжущие лекарственные средства, отвары трав с таким действием, антацидные медикаменты, препараты висмута.

При преобладании запоров необходимо введение в рацион продуктов питания, богатых клетчаткой, чтобы восстановить утраченный утренний рефлекс к дефекации. На начальных этапах можно принимать слабительные средства, но только в первое время лечения.

Прогноз при синдроме раздражённого кишечника

Эффективность лечения синдрома раздраженного кишечника зависит от тяжести нарушений нервной системы. Для успешности лечения очень важно разрешить конфликтные ситуации, способствующие развитию невроза. От выраженности психоэмоциональных нарушений зависит и трудоспособность больного.

Как лечить синдром раздраженного кишечника?

Как выяснили медики, большинство проблем с органами пищеварения возникает на фоне нервного расстройства. Причины раздраженного кишечника – одной из самых распространённых болезней органов ЖКТ – тоже нередко имеют эмоциональную природу .

Этот синдром чаще всего беспокоит людей с тонкой душевной организацией, поэтому среди дам болезнь особенно распространена. Женский сайт «Красивая и Успешная» сегодня расскажет своим читательницам о том, откуда берётся недуг, как он себя проявляет и каким образом от него можно избавиться.

Симптомы и причины раздражённого кишечника

СРК нередко путают с хроническим колитом, но на самом деле два этих заболевания имеют разные характеристики. Раздражённый кишечник – это состояние, не связанное с воспалением слизистой оболочки органа. Скорее, это нарушение его перистальтики.

Для синдрома характерно периодическое возникновение следующих симптомов:

1. Боли в центральной части живота, которые ослабевают после отхода газов или опорожнения кишечника.
2. Учащение стула (до 3 раз в сутки) или же, наоборот, снижение его частоты (до 3 раз в неделю).
3. Изменения качества дефекации (ощущение неполноты опорожнения кишечника, натужность или неотложность процесса выделения кала).
4. Метеоризм .
5. Появление слизи в каловых массах.

К причинам возникновения синдрома раздражённого кишечника также относят следующие факторы:

1. Вирусная или бактериальная инфекция. СРК может быть одним из последствий болезни, с которой органу пришлось столкнуться.
2. Приём антибактериальных препаратов. Поскольку после курса лечения такими препаратами изменяется микрофлора кишечника, его перистальтика тоже нарушается.
3. Аллергия на некоторые продукты. Иногда непереносимость определённых веществ тоже приводит к систематическим сбоям в работе кишечника.

Нарушения частоты и качества стула не только приносят больному человеку дискомфорт, но и вызывают в его организме проблемы с функционированием других систем. В результате человек начинает страдать от тошноты, головных болей, слабости, сонливости, раздражительности. Поэтому, какими бы ни были причины синдрома раздражённого кишечника, болезнь необходимо лечить. К счастью, и современная, и народная медицина могут предложить людям, страдающим этим синдромом, множество способов борьбы с ним.

Сайт sympaty.net считает, что сначала следует обратиться к традиционной медицине, посетив кабинет врача-проктолога. Именно такой специалист и занимается проблемами в работе кишечника. Только он может поставить правильный диагноз и назначить лечение. Также проктолог сможет проконсультировать пациента о том, какие народные методы лечения выбрать для вспомогательной терапии.

Как лечить синдром раздражённого кишечника медикаментами

Для устранения неприятных проявлений болезни и восстановления нормальной моторики кишечника медики выписывают следующие препараты:

1. Пробиотики. Об этой группе средств сегодня не знает разве что абсолютный невежда: их повсеместно рекламируют как панацею от любых кишечных болезней. Надо сказать, эта реклама недалека от истины. Клинические исследования доказывают, что приём пробиотиков положительно влияет на работу толстого кишечника и тонкой кишки и помогает им быстрее восстановиться после болезни любой этиологии. Если стоит вопрос о том, как лечить раздражённый кишечник в случае неточной диагностики, к пробиотикам можно обращаться без каких-либо страхов. В аптеках есть широкий выбор таких средств (ЛИНЕКС, БАКТИСУБТИЛ, ЛАЦИДОФИЛ, БИФИДУМБАКТЕРИН и т. д.).
2. Противодиарейные препараты. Здесь речь идёт о средствах, которые влияют непосредственно на моторику кишечника, а не на состояние его слизистой. К таковым, например, относится ЛОПЕРАМИД.
3. Слабительные средства. Их применяют при ослаблении моторики. Чаще всего пациентам, страдающим задержкой стула, назначают ДЮФАЛАК – достаточно мягкий по действию, но эффективный препарат. Также хорошо устраняют запоры средства на растительной основе – СЕННА, РЕГУЛАКС, СЕНАДЕКСИН.

Если говорить о растительных препаратах, то стоит заметить, что их можно применять для снятия различных симптомов раздражённого кишечника. Такие природные лекарства достойны отдельного внимания.

Как лечить раздражённый кишечник народными средствами

Знахари некогда лечили больной кишечник сборами трав, успокаивающими нервную систему и снимающими болевые симптомы. К ним, например, относятся такие растительные смеси:

1. Корень валерианы, цветки ромашки, кору крушины ломкой, перечную мяту взять в равных долях, смешать. Столовую ложку этой смеси заваривать как чай в стакане и пить отвар утром и вечером.
2. Плоды фенхеля и тмина, валериану и ромашку смешать и заваривать так же, как сбор, упомянутый в предыдущем пункте. Употреблять тоже два раза в сутки.
3. Вопрос, как лечить раздражённый кишечник в домашних условиях, поможет решить смесь липовых цветков и лепестков календулы. Указанные компоненты нужно смешать между собой в равных частях, затем отдельно соединить измельчённые листья берёзы и шалфея, а также лепестки василька. Этих компонентов нужно брать в два раза меньше, чем липы и календулы. Затем соединить обе смеси в один сбор. Брать по столовой ложке средства, заливать стаканом тёплой воды, греть четверть часа на водяной бане, затем давать отвару остыть и пить его перед едой.

Для того, чтобы вылечить раздражённый кишечник, следует также соблюдать некоторые правила питания.

Как лечить синдром раздражённого кишечника: диета

Продукты, вызывающие процессы брожения в кишечнике, при данном расстройстве следует из меню полностью убрать. Помимо этого, следует придерживаться таких правил питания:

1. Не пить более 2-3 чашек кофе в день. Этот напиток способен раздражать слизистую органов, отвечающих за переработку пищи.
2. Отказаться от алкоголя. Он очень вреден для организма в целом.
3. Питаться по режиму, без переедания, с небольшими перерывами между приёмами пищи.
4. Не есть больше 200 г фруктов в день.
5. Пить чистую воду.
6. Регулярно есть каши, особенно овсяную и льняную.

Поскольку среди всех причин синдрома раздражённого кишечника на первом месте стоят стрессы, для профилактики и лечения болезни очень важно находить возможность избегать их, а также быстро восстанавливаться после стрессовых ситуаций. У каждого человека могут быть свои способы релаксации: спорт, хорошая музыка, обычная прогулка или занятие любимым делом.

Главное в этом случае – чтобы нервная система поняла, что может расслабиться, и дала команду организму работать в обычном режиме. Тогда и все остальные органы не утратят своей функциональности.

—
Автор — Pelageja, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!

Диета и питание при синдроме раздраженного кишечника с метеоризмом

Диета при синдроме раздраженного кишечника должна обязательно нормализовать процесс пищеварения и избавить от проблем, связанных с желудочно-кишечным трактом. Такую диету необходимо соблюдать в течение трех месяцев или больше.

Синдром раздраженного кишечника с метеоризмом

Синдром раздраженного кишечника — это заболевание, которое представляет собой нарушение нормально работы толстой кишки. Это заболевание приписывают к функциональным расстройствам кишечного тракта.

Приблизительно 14-30 % людей со всего мира страдают от этой патологии. Также известен такой факт, что большинство больных даже не обращаются за помощью к специалистам и только лишь треть из всех действительно лечат заболевание.

У женщин такое заболевание встречается значительно чаще, чем у мужчин.
Средний возраст тех, кто заболевает – 30-40 лет. Но также не исключено возникновение таких болезней и в более зрелом возрасте.

Также узнайте, какая частота клизмы не навредит вашему здоровью и какие последствия могут быть после частого применения.

Как очистить организм от паразитов с помощью Бактефорт читайте здесь. Это средство помогло уже многим нашим читателям.

Диета

Не при каких обстоятельствах нельзя пренебрегать советам врачей по поводу диетического питания. Из предложенного списка разрешенных продуктов можно приготовить просто огромное количество различных блюд, которые могут прийтись по душе.

• Нежирная рыба и мясо;
• Свекла, тыква, морковь;
• Белковый омлет и яйца, приготовленные всмятку;
• Кофе, какао, сок, чай;
• Молочная, в том числе и кисломолочная, продукция пониженной жирности;
• Белый, слегка подсушенный, хлеб;
• Чернослив, абрикос, гранат;
• Рис, гречка, овсянка;
• Супы;
• Зелень.

• Все бобовые;
• Виноград в любом виде, груши, бананы;
• Редька и вся капуста;
• Орехи;
• Жирное и соленое мясо, рыба;
• Свежая выпечка;
• Газировки и соки из пакетов;
• Яйца вкрутую;
• Перловка и пшенка;
• Молочные с повышенной жирностью;
• Копченые;
• Жареное.

На завтрак можно сделать омлет на пару и к нему овощной салат. Запивать зеленым чаем. Перекусить можно свежим яблоком. К обеду подать борщ без капусты с нежирной сметаной. Отварить мясо курицы. Выпить стакан компота. Перекусить ряженкой. Поужинать отварным мясом рыбы и гречкой. Запить некрепким черным чаем.

По мнению многих врачей, диета №3 считается самым главным и сильным помощником при таком недуге, как СРК с метеоризмом. Результаты такого питания проявляются медленно, но эффективно. Устраняются все нарушения моторики кишечника, нормализуется двигательная функция и восстанавливается нормальный стул. Благодаря большому содержанию разнообразных продуктов, разрешенных на этой диете, питание и создание блюд становится разнообразным, что необходимо при таких заболеваниях кишечника. Конечно, помимо диеты следует применять лекарственные средства, назначенные вашим лечащим врачом. Заниматься самолечением опасно для здоровья!

Советы и рекомендации

Повышения физической активности является ключом к скорейшему выздоровлению Занимайтесь спортом хотя бы пару раз в неделю и результаты не заставят себя долго ждать.

Как можно реже находитесь в стрессовых ситуациях и меньше нервничайте. Как уже давно известно – все болезни от нервов. Поэтому найдите способ, который поможет вам по максимуму расслабиться после тяжелого трудового дня или просто нехорошего дня.

Мята отличный помощник при заболеваниях ЖКТ. Выпивайте хотя бы по одной кружки чая с мятой в день и вы почувствуете, как симптомы и боли отступают.

Помимо чая, компотов и прочих напитков, рекомендуется выпивать, как минимум, по два литра воды в день. Придерживайтесь этого правила!

Если хочется жить полноценной жизнью, следует избегать переутомления, стресса и злоупотребления продуктов, которые могут повлечь за собой различные расстройства ЖКТ. Если возникли первые симптомы, то необходимо незамедлительно посетить врача, не давая недугу развиться и превратиться в нечто более серьезное, которое, возможно, нельзя будет вылечить.

Как, вы это ещё не читали? Ну это зря.

Источники: http://www.academ-clinic.ru/sindrom-razdrazhyonnogo-kishechnika.html, http://www.sympaty.net/1116/razdrazhennyj-kishechnik/, http://fupiday.com/dieta-sindrom-razdrazhennogo-kishechnika.html

Комментариев пока нет!

www.luchshijlekar.ru

Синдром раздраженного кишечника с болевым синдромом: диета, меню, рецепты

Некоторые формы СРК переносятся человеком проще, другие – тяжелее. Когда возникает синдром раздраженного кишечника с болевым синдромом, то требуется специфическая диета, отличная от патологии с запором или диареей. Правильное питание улучшает самочувствие и полностью устраняет болезненность.

Ограничения на продукты при болевом синдроме те же, что и при других видах СРК. Однако для улучшения состояния врачи рекомендуют вводить в рацион дополнительные составляющие.

Принципы питания при СРК с болями

Острые спазмы образуются, когда кишечник, пораженный синдромом, начинает слишком активно работать. Возникает это из-за слишком жесткой пищи, ее неправильной температуры. Главное условие для восстановления нормального самочувствия при СРК с болевым синдромом – употребление тёплой перетёртой или пюрированной пищи.

В облегчении самочувствия поможет ряд дополнительных правил:

• питаться нужно каждые 3 часа;
• порция весит не больше 200 г;
• чай и кофе из рациона полностью исключают, заменяя их отваром из брусники, черемухи, коры дуба;
• можно есть творог и сметану, но в малых количествах;
• нельзя есть грубую клетчатку, которой богаты семечки и орехи, отруби, грибы;
• запрещена капуста, лук, бананы и виноград, а также все приправы и майонез;
• нельзя есть слишком солёную и жареную пищу;
• рекомендуется пить достаточное количество воды;
• животные жиры в рационе минимизируются.

Особенно опасны при синдроме раздраженного кишечника с болевым синдромом: жирная свинина, маринованные овощи, цельное молоко, острые блюда и копчености. Если у пациента возникают очень сильные боли, категорически запрещена горячая пища.

Для улучшения самочувствия при наличии болевого синдрома необходимо соблюдать пастельный режим.

Как и при любой диете, для коррекции самочувствия при СРК требуется щадящая пища, приготовленная на пару или сваренная. Яблоки – до 1 штуки в сутки и только в печеном виде. Морковь и картофель также отваривают перед употреблением.

Избавляться от спазмов и болей можно только теми лекарствами, которые прописывает доктор.

Продукты, улучшающие самочувствие

При включении в диету при раздраженном кишечнике с болевым синдромом этих продуктов можно быстро восстановить силы и убрать колит:

• пшеничные сухарики;
• черника и кора дуба;
• творог, жирность которого не превышает 2,5%;
• варёные овощи;
• вареные яйца 2-3 раза в неделю;
• кисель;
• запеченные фрукты;
• супы на овощном бульоне;
• рисовая и гречневая крупа.

Однако этим меню диеты не ограничивается. Для понимания составления рациона можно ознакомиться с примерами на каждый день.

Примеры рациона при СРК с болями

Питаться при раздраженном кишечнике нужно не менее 5 раз в сутки. Учитывая, что объем порций не превышает 200 г, количество приемов пищи можно увеличить до 6 раз в день, но последний – строго за 2-3 часа до сна.

Первый пример:

• завтрак – каша из гречки на воде, сухарик из белого хлеба и черничный компот без добавления сахара;
• второй завтрак – йогурт или желе без сахара;
• обед – овощной бульон, картофельное пюре, компот из яблок;
• перекус – один из разрешенных фруктов или яйцо;
• ужин – рыба с овощами, немного отварного риса, кисель;
• перед сном – немного йогурта.

Второй пример:

• завтрак – подсушенный тост из белого хлеба, творожный сыр и брусничный отвар;
• второй завтрак – сладкие сорта яблок в запеченной форме – не более 200 г;
• обед – суп с куриными фрикадельками, куриное отварное или паровое яйцо и измельченная рисовая каша на воде;
• перекус – творожная запеканка и отвар из ягод шиповника;
• ужин – овощной салат, кусочек куриного филе и кисель.

Третий пример:

• завтрак – рисовая каша, сделанная на воде, с кусочком сливочного масла;
• второй завтрак – тост из хлеба белого сорта с твердым сыром до 25% жирности, кисель;
• обед – суп с кусочками морковки и постным красным мясом, бутерброд с кремом из творога с укропом;
• перекус – паровой омлет из 2-3 яиц с малым количеством молока, компот;
• ужин –рыба, приготовленная в духовке под сметанным соусом, перетертая каша из риса или гречки.

Четвертый пример:

• завтрак – каша из пшенной крупы и печеная куриная грудка;
• второй завтрак – яблочное пюре с добавлением отварной моркови;
• обед – уха из нежирной рыбы и белый хлеб с кусочком сыра, кисель;
• полдник – сухие галеты (2-3 шт.) и йогурт;
• ужин – паровая котлетка из рыбы, овощное рагу.

Пятый пример:

• завтрак – готовят ячневую кашу с 10 г сливочного масла и небольшую котлету из говядины, сделанную на пару;
• второй завтрак – винегрет без капусты, лука и горошка, шиповниковый напиток;
• обед – вермишелевый суп с телячьими фрикадельками, бутерброд с творогом и зеленью;
• перекус – творожная запеканка с кусочками груши и компот из яблок;
• ужин – пюре из картофеля или кабачков, варёная горбуша.

Менять состав рациона можно на свой вкус, но вечером не рекомендуется употреблять большое количество жиров и фрукты.

Рецепты для диеты

Приготовить блюда для составления меню при раздраженном кишечнике с болевым симптомом легко, они не требуют труднодоступных продуктов или изысканных кулинарных навыков:

1. Овощной бульон. Потребуется морковка, картофель, брокколи и небольшая луковица. На среднем огне воду доводят до кипения, положив туда все овощи. Важно не использовать перец и лавровый лист для лечебного бульона. При желании можно добавить немного курицы, чтобы он получился более питательным. Первую воду сливают примерно через 10 минут после того, как заполнили кастрюлю. На второй воде суп после закипания варят 40 минут. Сливать воду, если курица не используется, не нужно.
2. Морковный салат. Крупную морковку, хорошо промыв, отваривают. Натирают на крупных делениях терки и смешивают с измельченным черносливом. Сухофрукты предварительно вымачивают 2 часа в холодной воде. Заправляют салат нерафинированным растительным маслом.
3. Рыба с овощами. Для приготовления берут нежирную рыбу (горбушу или белые морские виды). Тушку рыбы подготавливают, промыв и почистив. Нарезают и укладывают на противень, выстланный фольгой, присыпают малым количеством соли. Сверху кладут морковку, порезанную мелкими кусочками. Посыпают измельченным луком. Поливают нежирной сметаной и накрывают кусочком фольги. При 180 градусах готовят примерно 40 минут.
4. Салат из фруктов. Для приготовления берут банан, запеченную грушу и запеченное яблоко. Использовать нужно без кожуры, запекают фрукты около 40 минут. Нарезав кубиками после остывания, продукты смешивают и заправляют йогуртом без сахара. Для сладости можно положить 1 ч. л. мёда, если у пациента не возникает болей от его употребления.

Восстановление организма при соблюдении всех пунктов диеты происходит в течение 1-2 недель. После этого человеку рекомендуется правильно питаться, не есть вредные продукты. Даже если СРК находится в спящем состоянии, не следует налегать на жареное, сладкое и фаст-фуд.

diarey.net

Диета при СРК с запорами : лечимся правильно

Синдром раздраженного кишечника (СРК) при запорах сопровождается неприятными симптомами, такими как нарушение естественных процессов дефекации, вздутие, повышенное газообразование, болевые ощущения и тошнота. Существует специальная диета при СРК с запорами, которая позволяет устранить практически все дискомфортные ощущения. Далее более подробно рассмотрим основные принципы и правила диеты при проблемах с пищеварением.

Особенности питания при СРК, сопровождающемся запорами

​​Диета при СРК с запором направлена на нормализацию бесперебойной работы пищеварительной системы, а также устранения таких проблем, которые сопровождаются вздутием, метеоризмом, нарушением естественных процессов дефекации и поносом. Желудок просто не справляется с перевариванием большого количества пищи, которая накапливается в толстом кишечнике в виде затвердевших каловых масс и останавливает природные процессы в организме.

Диетическое лечение предусматривает нормализацию естественных процессов дефекации.

Главное — придерживаться следующих простых рекомендаций, учитывая особенности организма:

• Обязательно нужно уменьшить порции, если во время переваривания пищи наблюдаются болевые ощущения в различных частях желудка. Также стоит исключить из ежедневного рациона продукты, требующие длительного процесса переваривания, например, с большим количество клетчатки. Если боли наблюдаются во время опорожнения, то продукты нужно тщательно измельчать, а лучше употреблять жидкие блюда, отвары и каши.
• При обострении проблемы, например, при наличии сильных болевых ощущений рекомендуется максимально измельчать пищу. Лучше всего готовить пастообразные супы, каши и жидкие блюда. Рацион должен напоминать пищу для младенцев. Только так удастся устранить дискомфортные ощущения во время процесса пищеварения.
• Из ежедневного рациона рекомендуется полностью исключить молочные продукты, в частности, молоко, которое очень долго и трудно переваривается. В конечном итоге возникают такие симптомы, как повышенное газообразование и вздутие живота.
• Лучше есть в одно и то же время, чтобы желудок подготовился к процессам пищеварения и выделил желудочный сок в достаточном количестве. Два часа является оптимальным перерывом между приемами пищи. За это время успеют впитаться все полезные вещества. В противном случае желудочный сок начнет разъедать нежную слизистую оболочку желудка, что приведет к возникновению гастрита. Поэтому лучше есть часто небольшими порциями.
• Рекомендуется выбирать только полезный способ приготовления пищи, например, в духовке или на пару с использованием минимального количества жира. Подойдет рыба, запеченная с овощами, или крем-суп. Главное — блюда тщательно измельчать до пастообразного состояния, чтобы не раздражать стенки кишечника и ускорить процессы пищеварения.

Общие правила питания

Специальное меню должен разрабатывать только специалист, учитывая состояние здоровья конкретного пациента.

При этом существуют общие принципы, которых следует придерживаться, чтобы получить максимальную пользу от лечения:

• Для устранения застойных явлений в толстом кишечнике рекомендуется выбирать продукты, которые содержат грубые волокна.
• Из ежедневного меню нужно исключить жареные, жирные, острые и копченые блюда.
• Есть нужно часто небольшими порциями и тщательно измельчать пищу.
• Рекомендуется завести пищевой дневник, чтобы вовремя выявить продукты, которые негативно влияют на процессы пищеварения.
• Отдых и избегание стрессовых ситуаций также помогут избавиться от негативных проблем с пищеварением.

Разрешенные продукты

Диета при раздраженном кишечнике должна включать следующие безопасные продукты:

• Диетические сорта мяса, например, кролика, телятины или индейки.
• Каши, приготовленные на воде, например, рисовая или овсяная.
• Хлеб из пшеницы первого сорта.
• Нежирные сорта рыбы, такие как окунь или судак.
• Отварные овощи.
• Нежирный творог.
• Куриные яйца.
• Овощные или мясные супы с добавлением вермишели, риса, перловки.
• Фруктовые пюре и соки.
• Отвары шиповника, листьев смородины и черемухи.

Обязательно нужно посоветоваться с врачом, включая в рацион те или иные продукты.

Запрещенные продукты

При синдроме раздраженного кишечника подбирается специальное питание, которое исключает следующие продукты:

• В первую очередь это быстрая еда, например, картофель фри, беляши, чебуреки, гамбургеры, сухарики и чипсы.
• Блюда, приготовленные жареным способом с использованием большого количества масла.
• Крепкий чай и кофе.
• Жирные сорта мяса и рыбы.
• Рафинированный сахар и заменитель.
• Свежие овощи и фрукты без термической обработки.
• Копченые, острые и консервированные блюда.
• Грибы.
• Молочные продукты.

Примерное меню

Меню на неделю можно легко разработать самостоятельно, используя полезные продукты, которые были описаны выше. Кроме того, рекомендуется посоветоваться со специалистом, который учтет особенности конкретного пациента и разработает индивидуальный рацион питания.

Итак, далее предлагаем допустимый вариант меню на один день при проблемах с пищеварением:

1. На завтрак — гречневая каша, сваренная на воде. Также подойдет овсянка или перловка с печеным яблоком. Белый хлеб с нежирным сыром и стакан яблочного сока или компота. К каше можно добавлять сливочное масло, а натуральный сок — обязательно разбавляют водой.
2. На второй завтрак можно перекусить белым печеньем со стаканом чая на основе шиповника.
3. Нежирные бульоны с вермишелью или овощной суп подойдет на обед. Главное — измельчить пищу, например, приготовить крем-суп с цветной капустой или овощное пюре. Подойдет запеченное мясо птицы с овощами.
4. Перекусить можно запеченным яблоком.
5. Овощи, запеченные с рыбой, подойдут на ужин. Допускается также картофельная запеканка с диетическим мясом.

В течение дня рекомендуется много пить: чистую воду, отвары на основе лекарственных трав, компоты и разбавленные соки.

Профилактика

Если следовать всем рекомендациям специалиста, то удастся избежать неприятных симптомов со стороны пищеварительной системы в будущем.

• В первую очередь нужно соблюдать все правила здорового и сбалансированного питания, разработанного для конкретного пациента.
• Главное — питаться строго по часам, ведь желудок адаптируется к окружающей среде и готовится к перевариванию пищи. Если пища не поступает в указанное время, желудочная кислота начинает разъедать нежную оболочку.
• Рекомендуется тщательно измельчать пищу, лучше использовать блендер. Можно готовить супы-пюре, пастообразные рагу, кисели.
• Обязательным является отказ от вредных привычек, а также быстрых перекусов на улице. Еда быстрого приготовления с большим количеством жира негативно влияет на работу желудка и приводит к различным заболеваниям, таким как язва.
• Готовить лучше на пару или запекать в духовке с минимальным количеством жира. Запекать можно диетическое мясо и рыбу с различными овощами, готовить запеканки и паровые котлеты.
• Пища должна быть комнатной температуры, особенно при язвенной болезни желудка. Запрещены мороженые продукты, которые также приводят к возникновению болевых ощущений в разных отделах желудка.
• Регулярный прием медикаментозных препаратов, которые назначил квалифицированный врач.

lechenie-zapora.ru