Крыжовник сорта черный – Черный крыжовник: аргументы «за» и «против»

Черный крыжовник: аргументы «за» и «против»

Любой черный крыжовник славится богатым химическим составом и особым вкусом ягод. Именно по этой причине дачники стремятся обзавестись хотя бы одним кустом с темно-синими или иссиня фиолетовыми плодами.

Настоящее черное золото на садовом участке

Сортовое разнообразие этой культуры достаточно велико. Например, десертными, ароматными ягодами порадуют владельцев такие крыжовники:

• Северный капитан
• Командор
• Африканец
• Грушенька
• Черномор
• другие.

Все из перечисленных сортов являются зимоустойчивыми, высокоурожайными культурами. А некоторые обладают еще и таким неоспоримым преимуществом как незначительное количество шипов (Северный капитан, Африканец) или их отсутствие (Грушенька).

Почему же дачники продолжают выращивать невероятно колючий Черный негус, получивший красноречивое прозвище «крыжовник от злых соседей»? К тому же некоторые дегустаторы признают его ягоды лучшими среди других сортов, культивируемых на участке?

Описание

Куст

Раскидистый куст Черного негуса формируют многочисленные дуговидные побеги длиной до 2 м. Черешчатые листья среднего размера, с характерной для крыжовника трех или пяти лопастной пластиной. Верхушка листа тупая.

В междоузлиях сосредоточено по 2-3 крупных цепких шипа. Именно они становятся причиной, по которой часть дачников пытаются избавиться от именитого ретро-сорта.

Выращивать этот черный крыжовник или нет, каждому садоводу придется решать самостоятельно. Задача: либо запастись дюжиной перчаток для сбора урожая, либо смириться с многочисленными царапинами на руках.

Плоды

Ягоды мелкие, весом не более 2 г, парно или в одиночку располагаются на удлиненных плодоножках. Кожица иссиня фиолетовая, ровная, тонкая, без опушения, покрыта едва различимым восковым налетом.

Мякоть темно-красного цвета, с мелким семечком. Плод даже при полном созревании и перезревании не лишается легкой кислинки. В целом, ягодам присвоен дегустационный балл – 4, 7.

Цветет куст во второй декаде мая. Созревают ягоды в конце июля – начале августа. Садоводы отмечают, что плоды Черного негуса не растрескиваются даже в том случае, если куст посажен в ложбинке, где с таянием снегов или после дождей застаивается вода.

Осыпаемость ягод тяготеет к нулю. На дворе октябрь, а давно перезревшие плоды не торопятся покидать куст. Хотя вкус и вид у них, конечно, уже не аппетитный, не товарный.

Интересно! Если по вкусу ягоды большинства сортов крыжовника напоминают смородину, то в этом случае их правильнее сравнить со спелым виноградом.

Фото

На следующих фото черного крыжовника представлены разные сорта. И Черный негус в числе первых.

В таком виде ягоды Черного негуса пробудут до середины осени Негус крупным планомСорт Африканец со вкусом смородиныОдин из известнейших сахарных сортов – Черномор

Достоинства и недостатки культуры

Неоспоримые, проверенные временем достоинства крыжовника Черный негус:

• десертный мускатный вкус ягод
• повышенная урожайность
• устойчивость к сферотеке
• зимостойкость
• нетребовательность в агротехнике
• декоративный вид.

Недостатки растения:

• мелкие ягоды (при уходе на «самотек»)
• острые шипы, которые создают непроходимые джунгли и не позволяют собирать урожай полностью.

Иными словами, если нужен кустарник черного крыжовника исключительно ради ягод, то следует обратиться к другим, менее колючим сортам.

Если же, конечная цель – декорировать участок роскошной и непроходимой живой изгородью, то Черному негусу с двухметровыми побегами, украшенными сочными фиолетовыми лентами из ягод, равных нет. Этот сорт вне конкуренции.

На заметку! Название культуры совпадает с одноименным титулом императоров Эфиопии конца 20 века. Случайность то, совпадение или дань Мичурина эфиопским правителям, но сам по себе куст многие садоводы признают невероятно красивым и статным, ставя урожайность растения на второй план.

Полезные свойства

Любой темный крыжовник, в том числе Черный негус, ценится за богатый химический состав.

Так, ягоды содержат:

• около 13, 5 % сахаров, обеспечивающих организм жизненной энергией
• до 2% лимонной, яблочной и других кислот, ускоряющих метаболические процессы
• свыше 1 % пектиновых веществ, являющихся природными энтеросорбентами, поглощающими токсические вещества в ЖКТ
• до 54 % витамина С, необходимого для защиты тканей от свободных радикалов и для выработки коллагена
• 0, 25 % витамина Р, способного снижать проницаемость и ломкость капилляров.

Также в плодах черного крыжовника содержится небольшой процент витаминов группы В, отвечающих за нормальное функционирование нервной системы и витамина А, обеспечивающего здоровый рост и иммунитет организма.

Кроме этого, в ягодах Черного негуса есть ряд микроэлементов из таблицы Менделеева (фосфор, медь, магний, железо и т.д.).

Плоды рекомендуют употреблять тем, у кого нарушен обмен веществ. При этом следует помнить, что свежая ягода обладает послабляющим, мочегонным и желчегонным эффектом, поэтому кушать ее надо аккуратно.

Полезные свойства крыжовника Черного негуса известны давно, как собственно, и линейка рецептов без термической обработки продукта. Такой способ приготовления сладостей позволяет максимально сохранить все ценные вещества, что несказанно радует хозяек, заботящихся о здоровье домочадцев.

Рецепты маринадов и десертов

Конфитюр из крыжовника и яблок

Состав:

• 1 кг плодов Черного негуса
• ½ кг яблок
• 750 гр сахарного песка.

В крыжовнике удаляют хвостики и сухие цветки. Кислые яблоки чистят от кожицы, режут дольками. Оба ингредиента измельчают на мясорубке или с помощью блендера.

Пюре переливают в кастрюлю, доводят до кипения. Всыпают, помешивая, сахар. Варят 5 минут. После снятия воздушной пенки готовый конфитюр разливают по стерильным емкостям и закатывают крышкой.

Банки переворачивают вверх дном до полного остывания.

Сырое варенье

Пора ставить чайник на плиту и звать на дегустацию гостей

Состав: плоды черного негуса и сахар в пропорции 1:1.

Крыжовник моют, удаляют плодоножки и сухие соцветия. Вместе с сахаром измельчают на блендере до однородной массы.

Готовый продукт помещают в герметичную емкость и убирают в холодное место. По вкусу варенье напоминает перетертую черную смородину. Вкусно и полезно.

Черный негус + цитрусовые

Состав: крыжовник и сахар (1:1), апельсиновая или лимонная свежая цедра по вкусу (от 2-3 плодов).

Крыжовник и цедру цитрусовых пропускают через мясорубку. Добавляют сахарный песок. Все тщательно перемешивают. Не варят.

Массу раскладывают по банкам, герметично закрывают, хранят в холоде.

Маринованный негус

Состав:

• 950 г спелых плодов
• 12 крупных смородиновых или вишневых листьев
• 9 зонтиков гвоздики
• 9 горошин душистого перца
• 3 ст. л. сахара
• 1 ст.л. ложка соли
• 2 ч.л. 70% уксусной эссенции.

В ягодах убирают плодоножки и носики, раскладывают негус по баночкам (0,5 л). Сверху добавляют по 3 шт. в каждую емкость: гвоздику, перчик, листья.

Заливают крыжовник со специями кипятком. Через 5 минут воду сливают в сотейник, туда же бросают 3 (и более) смородиновых листа, варят их 5 минут. Вынув листья, всыпают в сотейник соль с сахаром.

После того как рассол повторно закипит, добавляют уксусную эссенцию.

Осталось негус залить ароматным маринадом и закатать стерилизованными крышками.

Банки традиционно переворачивают до остывания продукта, после чего переносят в подвал или другое место для хранения консервации.

Зимой этот крыжовник наравне с клюквенными соусами будет отличным дополнением к мясным блюдам.

Выращивание

Прежде чем заготавливать черный крыжовник впрок, надо его вырастить.

Черный негус культивируют:

• отдельными кустами (или деревцем)
• на шпалерах.

Формировка крыжовника на штамбе

При этом способе формирования куста за Черным негусом удобнее ухаживать, и значительно облегчается сбор урожая.

На первом этапе выбирают и оставляют для роста 1 вертикально растущий крепкий побег. Окулировку 3-5 почек производят на любой высоте от 1-1,5 м. Все нижерасположенные почки, побеги, шипы удаляют, но продолжают внимательно следить за состоянием штамба и своевременно убирают активную прикорневую поросль.

На заметку! Сорт Черный негус способен выбрасывать боковые побеги без окулировки!

Дальше крыжовнику обеспечивают надежную опору и в последующие годы формируют шаровидную крону. При этом центральную ветвь обрезают минимально, а боковые ветки гораздо сильнее.

Черный негус в виде деревца

Примерно в октябре укорачивают молодые, не успевшие одресневеть побеги. Весной («до» и «в период» оживания почек) обрезают подмерзшие ветки и те, что излишне загущают крону.

Следует отметить, что нерегулярная и слабая обрезка влечет затененность ягод и их уменьшение в размерах. Плоды едва достигают диаметра ½ см. При хорошем освещении результат увеличивается втрое.

Важно! Если крыжовник Черный негус оставить без внимания, хотя бы на 1 сезон, по осени можно обнаружить на участке куст-монстр с 2-х метровыми лапами и штамбом посередине. Исправить ситуацию практически невозможно.

Выращивание на шпалерах

Этот вариант расположения Черного негуса на садовом участке предпочитают те, кто организовывает из крыжовника непроходимую живую изгородь.

Проволочная шпалера не менее декоративна, чем штамбовая форма. Также она способствует повышению качества плодов, облегчению сбора урожая и соблюдению минимальных требований агротехники (внесению подкормок, мульчированию прикорневой зоны и т.д).

Молодые кустарники негуса за лето способны вытянуться до 2 м

Кусты высаживают на расстоянии около 1-1,5 м в плоскости шпалеры. Каждое растение должно иметь минимум 4 побега (в том числе от корня).

Распределенные веерообразно ветви закрепляют на нижней проволоке шпалеры. Дальше остается не допускать хаотичное разрастание куста.

По мере необходимости (НЕ в период вегетации) укорачивают побеги, расположенные близко к земле. По осени критически оценивают вегетативный прирост, оставляют 3-4 самые сильные ветви, которые сразу привязывают к проволоке, а остальные обрезают.

Боковые побеги тоже укорачивают, если в этом есть необходимость.

Каждые 6-7 лет желательно омолаживать куст, то есть полностью вырезать старые ветки, оставляя однолетки. Молодняк, отрастающий из корневой шейки, удаляют ежегодно.

На заметку! Черный негус отличается хорошей приживаемостью зеленых черенков. Срезанные в июне ветки ставьте в стакан с водой или заглубляйте в землю, обеспечив регулярный обильный полив. Через 30-40 дней с появлением корней саженец готов к переезду на постоянное место обитания.

Живая изгородь

Практика культивирования крыжовника Черный негус показывает, что из него получается неплохая живая изгородь на стальной сетке рабице. Молодые побеги саженца аккуратно распределяют по ячейкам опоры, вырезая лишние ветви.

В этом случае также удобно ухаживать за растением (поливать, подкармливать) и, конечно, собирать спелую ягоду.

Важно! Некачественная сетка может не выдержать вес ветвей. Следует заранее продумать, как правильно установить стальную опору для кустарника, который выше человеческого роста.

Уход

Свет

Черный негус считается самым неприхотливым крыжовником на свете, который мирится и с сорняками в лунке, и с бедностью грунта. Однако это вовсе не говорит о том, что после посадки о растении можно позабыть. Нет.

Чтобы ягоды были сладкими, надо обеспечить крыжовнику достаточность освещения. Даже легкое затенение приводит к мельчанию плодов и снижению урожайности. Высаживают куст на солнечном месте и регулярно обрезают, разрежая крону.

Полив

Растение нуждается в регулярном обильном поливе. Оно настолько любит влагу, что способно выживать даже на затопленных участках. Правда, излишняя заболоченность чревата для Черного негуса атаками мучнистой росы.

Отсутствие осадков пагубно сказывается на этой садовой культуре. Причем скудность урожая будет не только в год засухи, но и в последующие сезоны.

На заметку! Мульчирование прикорневой зоны поможет дольше сохранить влагу в земле.

Удобрения

Желательно ежегодно по весне подкармливать крыжовник аммиачной селитрой или мочевиной (соответственно 50г или 30 г под куст).

Гранулы мочевины можно рассыпать на таящем снегу, тогда удобрение попадет к корням вместе с талой водой.

Осенью Черный негус подкармливают органикой или сухой кемирой.

На этом требования по уходу за черным крыжовником заканчиваются. Приложив лишь минимум усилий, можно получить на дачном участке прекрасный урожай полезных ягод.

Краткую характеристику разных сортов черного крыжовника можно посмотреть здесь:

г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017

mirogorodov.ru

подробное описание, польза и вред

Каждый год селекционеры выводят новые сорта ягодных культур. Благодаря современным технологиям, научные институты создают разновидности растений, устойчивые к болезням, вредителям или заморозкам, а также улучшают вкусовые качества их плодов.

Но есть сорта, которым не страшны время и конкуренция новомодных гибридов. Поколения садоводов сменяются, а они все также сохраняют свою популярность. Одним из таких сортов является крыжовник Черный негус, которые уже на протяжении около 100 лет распространен на территории нашей страны.

История селекции сорта Черный негус

Крыжовник Черный негус выведен Всероссийским научно-исследовательским институтом садоводства им. Мичурина И.В. в 20-х годах прошлого века. Но, прежде чем рассказывать о его создании, обратимся к истории возникновения домашнего крыжовника.

В средние века крыжовник пользовался необычайной популярностью среди садоводов Великобритании. Английскими селекционерами было выведено свыше тысячи сортов растения. Они отличались по вкусу и окраске ягод, некоторые из которых по размеру были сравнимы с яйцом курицы. Но этому раздолью пришел конец, когда в середине 19 века в Европу попали сорта крыжовника из Америки.

Потому что вместе с ними в европейские сады проникло губительное для растения заболевание – мучнистая роса. В результате, буквально через несколько лет, в Англии были уничтожены практически все насаждения крыжовника. Многие европейские сорта были утеряны, а американские значительно уступали им во вкусовых качествах. Единственным выходом из данной ситуации было решение начать эксперименты по скрещиванию устойчивых к мучнистой росе американских сортов с европейскими, имеющими превосходный вкус.

Новатором гибридизации растений, произрастающих на удаленных друг от друга территориях, стал И.В. Мичурин. В своем институте он вывел множество таких гибридов, а одним из самых удачных считается сорт Черный негус. Для его создания были скрещены крыжовник Красильный, являющийся дикой американской разновидностью растения, и европейский культурный сорт «Анибут».

Мичурин планировал использовать этот межвидовой гибрид только в качестве селекционного полуфабриката, чтобы на его основе вывести другие сорта, устойчивые к заболеванию мучнистой росой. Но, неожиданно для всех, Черный негус приобрел популярность и его стали рассматривать как полноценное растение. С тех пор прошел практически век, а этот сорт все еще выращивают в любительских садах.

Сорт крыжовника Черный негус

Характеристика сорта

Крыжовник Черный негус представляет собой мощный куст высотой от 1,5 до 2 м. Он имеет толстые прочные побеги, покрытые шипами, и длинные ветви дуговидной формы, растущие в стороны и вверх. Листва у растения крупная, ярко-зеленого цвета, с опушкой. Шипы длинные, острые, расположенные как по двое и трое, так и одинарно.

Ягоды имеют грушевидную форму, удлиненную плодоножку и парное, либо одиночное расположение. Отличительной чертой данного сорта является цвет плодов – они иссиня-черные, с блеском и гладкой поверхностью, без опушения. Мякоть же у ягод контрастного ярко-красного цвета.

По размеру плоды небольшие, их длина не превышает 2-2,5 см. Кожицу имеют тонкую, но не растрескиваются даже в засушливую погоду. Держатся на кустах хорошо, не осыпаются. Им присущ кисло-сладкий вкус, в котором преобладает кислинка, и яркий аромат, специфический для растения.

Черный негус имеет средние сроки созревания, которое начинается с третьей декады июля.

Популярность среди садоводов получил за следующие достоинства:

1. Десертный вкус (4,7 балла) и богатый витаминный состав ягод. А из-за яркой окраски, ягоды Черного негуса имеют широкое применение в кулинарии. Из них получаются отличные по вкусу и насыщенности цвета компоты, вина, варенья и джемы. Небольшое количество крыжовника можно добавлять и компоты из других ягод, чтобы они приобретали красивый рубиновый оттенок.
2. Зимостойкость. Сорт прекрасно переносит как зимние холода, так и неожиданные весенние заморозки, поэтому подходит для разведения во всех регионах России.
3. Регулярное плодоношение. Начиная с 2-4 года жизни, Черный негус стабильно плодоносит каждый год.
4. Высокая урожайность. С взрослого куста можно собрать до 7 кг ягод.
5. Достаточно хорошая транспортабельность, которая составляет 20-25 суток.
6. Устойчивость к заболеваниям. Практически не поражается мучнистой росой, ржавчиной и другими грибковыми инфекциями.

Единственным недостаткам сорта будут его большие и острые шипы, что делает сбор урожая крайне затруднительным.

Наличие длинных шипов можно обратить себе в пользу, используя заросли крыжовника в качестве живой изгороди. После того, как он достаточно разрастется, это будет непреодолимая колючая стена.

Таким образом, сорт Черный негус имеет массу достоинств, и практически лишен недостатков. Как и любую садовую культуру, его ценят, прежде всего, за вкусные и полезные плоды. Поэтому рассмотрим подробнее их питательную ценность, лечебный эффект, который они могут оказывать на организм, а также возможные противопоказания.

Ягоды крыжовника Черный негус на кусте

Польза черного крыжовника и противопоказания к его употреблению

Ягоды крыжовника имеют богатый витаминный и минеральный состав. Считается, что чем темнее цвет плода, тем больше ценности он несет для здоровья. Поэтому полезных веществ в черном крыжовнике в 3-4 раза больше, чем в его зеленых и белых родственниках.

Ягоды Черного негуса обладают следующими целебными свойствами:

1. Помогают в борьбе с вирусными инфекциями, благодаря высокому содержанию витамина С. Больше всего аскорбиновой кислоты концентрируется в кислой оболочке ягод.
2. Налаживают нормальное функционирование нервной системы, чему способствует наличие в составе витаминов группы В, и таких микроэлементов, как кальций, марганец, калий, йод, железо, цинк и медь.
3. Оздоравливают сосуды с помощью витаминов Р и С, а калий и магний позаботятся о здоровье сердца.
4. Оказывают положительное воздействие на состояние кожных покровов и функцию зрения, благодаря витамину А.
5. Рекомендуются к употреблению во время беременности из-за высокого содержания фолиевой кислоты, без которой невозможно полноценное внутриутробное развитие.
6. Большое количество пектиновых веществ нормализует работу органов пищеварения и способствует выведению токсинов из организма.
7. Антоцианы, присутствующие в составе плодов, помогают очистить сосуды от холестерина, приводят артериальное давление в норму и препятствуют появлению атеросклеротических бляшек.
8. Высокое содержание железа (800 мг на 100 г) делает плоды эффективным средством при лечении анемии.
9. Ягоды черного крыжовника можно смело включать в рацион больных сахарным диабетом, потому как они содержат минимальное количество углеводов, но при этом способны обеспечить организм витаминами и клетчаткой.

Также вас могут заинтересовать следующие статьи о крыжовнике:

Несмотря на всю пользу черного крыжовника, есть ряд противопоказаний к его употреблению:

1. Из-за большого количества витамина С, с крыжовником нужно быть осторожнее людям, страдающим склонностью к аллергическим реакциям. По этой же причине ягоду не рекомендуется употреблять кормящим матерям.
2. Высокое содержание кислот может спровоцировать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта. Людям с такой проблемой лучше подвергать ягоды термической обработке.
3. Не стоит смешивать крыжовник с молочными продуктами, вместе они дают сильный слабительный эффект и провоцируют диарею.

С лечебным эффектом и противопоказаниями мы разобрались, далее рассмотрим, как ягоды крыжовника можно применять в кулинарии.

Ягоды черного крыжовника

Самые популярные рецепты с черным крыжовником

При приготовлении заготовок из черного крыжовника важно сохранить как можно больше полезных свойств ягоды. А, как известно, все витамины при тепловой обработке уничтожаются. Поэтому самым ценным для здоровья вариантом десерта из ягод будет изготовление холодного варенья.

Холодное варенье из черного крыжовника и апельсина.

Готовиться такое варенье без термической обработки, что позволяет сохранить полезность ягод. В сезон простудных заболеваний такое лакомство поможет быстрее справиться с инфекцией, а при регулярном употреблении повысит иммунитет. Для его приготовления возьмите 1 кг плодов Черного негуса, 500 г сахара и 1 апельсин.

Мякоть черного крыжовника достаточна сладкая сама по себе, поэтому при приготовлении варенья не нужно брать ягоды и сахар в равных пропорциях, как с большинством других ягод.

Процедура изготовления варенья включает такие этапы:

• промойте плоды крыжовника, очищая от плодоножек и листьев;
• просушите ягоды на полотенце;
• апельсин вымойте, не снимая с него кожуры;
• пропустите через мясорубку крыжовник и апельсин с цедрой;
• смешайте получившуюся массу с сахаром.

Готовое холодное варенье разложите по стерилизованным банкам и поставьте в холодильник.

Не менее популярно и вино из крыжовника, причем оно нисколько не уступает по вкусовым качествам и аромату напитку из винограда.

Варенье из черного крыжовника

Домашнее вино из крыжовника.

Чтобы его приготовить, понадобиться 1 кг ягод крыжовника, 2 стакана сахара, 1 л воды.

Ягоды на вино не моют, поэтому их необходимо как можно аккуратнее собрать с куста, чтобы они не запачкались в земле.

Изготовление домашнего вина состоит из следующих этапов:

1. Переберите ягоды, удалив плодоножки.
2. Тщательно разомните крыжовник.
3. Сварите сироп из сахара и воды, и охладите его.
4. В стеклянную емкость положите мякоть и сок крыжовника, которые образовались при его раздавливании. Влейте туда сахарный сироп.
5. Размешайте деревянной лопаткой, накройте емкость марлей и уберите на неделю в теплое место. Емкость лучше установить в таз, потому что бродит крыжовник интенсивно, и часть содержимого может выйти наружу.
6. Спустя неделю, на поверхности образуется мезга, которую нужно убрать деревянной лопаткой.
7. Перелейте жидкость в чистую посуду с водяным затвором и храните в теплом месте следующие 2 месяца.
8. После окончания процесса брожения, о котором вы узнаете с помощью гидрозатвора, профильтруйте молодое вино и разлейте его в удобные сосуды.
9. Поместите бутылки в прохладное место, чтобы оно окончательно там созрело еще в течение 6 недель.

Ароматное вино из крыжовника станет достойным украшением вашего праздничного стола.

Если о варенье, вине и компоте из крыжовника слышали многие, и готовятся они по тем же технологиям, что и аналогичные продукты из других ягод, то о пикантном соусе из ягод Черного негуса, мало кто знает. Такой соус может придать изюминку, как мясным блюдам, так и блюдам из круп и овощей.

Домашнее вино из черного крыжовника

Соус из черного крыжовника

Для его приготовления, на 1 кг плодов крыжовника потребуется:

• 400 г красного лука;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 ст.л. растительного масла;
• 60 мл воды;
• 170 г сахара, желательно коричневого;
• ½ ч.л. молотого имбиря;
• 2 ч.л. карри;
• 2 ст.л. белого винного уксуса;
• 70 г изюма;
• 4 ч.л. соли.

Приготовление включает следующие этапы:

1. Промойте и очистите от мусора крыжовник.
2. Лук и чеснок мелко порежьте и 20 минут тушите в смеси растительного масла и воды.
3. Добавьте к ним ягоды, сахар и соль. Тушите 10 минут, постоянно помешивая.
4. Добавьте изюм, специи и уксус. Тушите еще приблизительно 10 минут, пока крыжовник не будет готов, а смесь не загустеет.

Готовый соус разливается по стерилизованным банкам. Для более нежной консистенции, его можно измельчить блендером, только после этого его снова нужно немного подогреть, прежде чем расфасовывать по баночкам.

Ягоды черного крыжовника могут не только напитать ваш организм полезными веществами и оказать помощь в борьбе заболеваниями, но и разнообразить ваше меню за счет вкусных и необычных рецептов. Неслучайно Черный негус такое продолжительное время не сдает лидирующих позиций новым сортам крыжовника.

https://youtu.be/lwf8__sqzlY

profermu.com

Крыжовник черный: популярные сорта и использование

Немалое количество ягодных культур выращивается в средней полосе России. Среди них особенно распространен крыжовник черный, который за вкусные и ароматные плоды называют северным виноградом.

Популярные сорта

От Краснодарского края и до самого Дальнего Востока произрастает много разновидностей этого многолетнего ягодного кустарника. Отличающиеся друг от друга высотой, количеством шипов, размером и формой ягод, все они очень устойчивы к погодным условиям и спокойно переносят как сильную жару, так и длительные морозы. Наиболее востребованными среди садоводов являются «черный негус», «арлекин», «кооператор», «шанон», «черная капля», «защитник». Ранним созреванием ягод отличается «орленок».

Является одним из самых распространенных на территории России. Выведенный методом скрещивания европейского и североамериканского крыжовника, получился сорт, устойчивый к мучнистой росе.

Это высокий, довольно мощный куст, достигающий в высоту до двух метров. Его крепкие толстые побеги покрыты острыми шипами. Они очень длинные, могут быть двойные и тройные. Такая шиповатость является, наверное, единственным недостатком «черного негуса», т.к. это сильно затрудняет сбор урожая.

Ягоды имеют грушевидную форму и покрыты блестящей темно-фиолетовой, почти черной кожицей с восковым налетом, что делает их особенно привлекательными, когда наступает период плодоношения. Они не очень крупные – не более 2,5 см, долго держатся на кусте, сохраняя свой красивый вид в любую погоду. Их кисло-сладкий вкус напоминает сорт винограда «изабелла».

Крыжовник «черный негус» радует стабильно высоким урожаем из года в год, т.к. обладает высокой морозоустойчивостью.

В течение года он дает очень неплохой прирост побегов, поэтому рекомендуется проводить регулярно обрезку кустов, чтобы не допустить образования труднопроходимых и колючих зарослей.

Сорт «черная капля»

Это раскидистый куст с коричневыми побегами, шипы на которых имеются лишь в самой нижней части. Листья темно-зеленой окраски, голые, блестящие, имеют по краям длинные тупые зубчики.

Ягоды этого сорта крупные, темно-красного цвета, порой совсем черные. Средней толщины кожица гладкая, без опушения. «Черная капля» способна переносить морозы до минус 40⁰С и устойчива к таким заболеваниям, как септориоз и мучнистая роса.

Сорт «йошта»

Около трех десятков лет многие садоводы Западной Европы выращивают гибрид, который создали селекционеры, скрестив крыжовник с черной смородиной. Он получил название «йошта». У нас этот сорт еще только начинает завоевывать популярность.

Преимуществом многолетнего кустарника является его отличная зимостойкость, высокая урожайность и устойчивость ко многим заболеваниям, в том числе к мучнистой росе. Практически не поражается «йошта» и насекомыми-вредителями, что исключает проведение обработки химикатами. Кроме того, благодаря своему составу, он обладает великолепными лекарственными свойствами. Этот крыжовник, черный цвет ягод которого и форма напоминает смородину, содержит достаточно большое количество витамина С (до 1000 мг на 100 г плодов). Богатый биохимический состав, высокое содержание пектиновых веществ делает плоды крыжовника «йошта» незаменимыми для человека в роли лечебно-профилактического средства. Из них готовят замечательные на вкус варенья, джемы и соки, которые обладают к тому же и лекарственными свойствами.

Черная смородина и крыжовник позволили создать гибрид, который, сохраняя все полезные свойства этих ягод, практически не имеет недостатков.

Особенности выращивания крыжовника

Эту культуру, в сравнении с другими ягодными кустарниками, вполне можно назвать долгожителем, т.к. на одном месте крыжовник может расти до 20 лет и более. С этим фактом связаны некоторые особенности по уходу за ним. Так как наибольшим плодоношением отличаются ветви, которым от 2 до 7 лет, то необходимо вовремя проводить обрезку с целью омолаживания побегов, удаляя наиболее старые из них. Это будет стимулировать рост новых.

К почвам сорта черного крыжовника нетребовательны, главное, чтобы они не были кислыми и заболоченными. Перед высаживанием кустов в посадочные ямы вносят перегной с добавлением стакана древесной золы и комплексного минерального удобрения в количестве 150 г. Внекорневые подкормки производят один раз в месяц на протяжении всего периода вегетации, исключение составляет время созревания плодов.

Несмотря на устойчивость крыжовника к засухе, кусты периодически рекомендуют поливать – 1 раз в 2 недели. На каждое взрослое растение требуется до 30 л воды.

В начале июня почву вокруг крыжовника необходимо мульчировать перегноем, торфом или соломой. Это сократит размножение сорняков и поможет удержать влагу в жаркие дни.

Крыжовник в кулинарии

Ягоды этого растения издавна применяют для изготовления различных джемов и напитков. Особых отличий в том, как для этого использовать черный крыжовник, рецепты не имеют. Ягоды этих сортов отлично подойдут для заготовки варенья, джема, сока или морса.

Для того чтобы приготовить варенье из черного крыжовника, потребуется 1 кг сахара и 1 кг ягод, которые предварительно нужно освободить от черенков, чашелистиков и проколоть каждую из них зубочисткой. Готовые ягоды засыпают сахаром и ждут его полного растворения. Если сока недостаточно, можно добавить немного воды. Затем поставить ягоды на небольшой огонь, довести до кипения и варить еще в течение 5 минут. В случае, когда варенье готовится на зиму, его закатывают в простерилизованные банки.

fb.ru

описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания и ухода, фото

Крыжовник любят ещё с тех пор, как его начали разводить монахи в монастырских садах. Десятилетиями селекционеры выводят всё более совершенные сорта. А есть такие, над которыми не властно время, и знающие садоводы отдают им предпочтение и сейчас. Крыжовник Чёрный негус — один из них.

История создания сорта крыжовника Чёрный негус

В 20-х годах прошлого века И.В. Мичурин озаботился проблемой выведения сорта крыжовника, устойчивого к одному из самых вредоносных грибковых заболеваний — сферотеке, или американской мучнистой росе.

Сферотека (Sphaerotheca) — это опасный паразит из рода грибов, поражающий крыжовник, смородину и многие другие растения. На листьях, побегах и ягодах появляется белый налёт, который впоследствии темнеет до коричневого. Это грибница сферотеки. Поражённые листья закручиваются и засыхают, побеги искривляются, ягоды загнивают и опадают.

Сферотека была завезена в нашу страну из Америки вместе с новыми сортами крыжовника. В своей работе Мичурин применил метод межвидовой гибридизации, то есть скрестил два отдалённых вида — европейский крупноплодный сорт Анибут и дикий североамериканский крыжовник Красильный. В результате получился сорт с крупными ягодами насыщенного чёрного цвета. Мичурин дал ему название Чёрный негус. Учёный планировал использовать новый гибрид как селекционный материал для создания новых сортов, не подверженных заболеванию сферотекой. Но оригинальный Чёрный негус неожиданно приобрёл большую популярность, садоводы до сих пор выращивают его на своих приусадебных участках.

Чёрный негус взял всё лучшее от родительской пары сортов

Описание сорта

Кусты Чёрного негуса объёмные, раскидистые. Побеги сильные, дуговидные, вырастают длиной 1,5—1,8 м, иногда и до двух. Листья также крупные, ярко-зелёной окраски с опушением.

Особенностью сорта является его повышенная шиповатость, унаследованная от дикого прародителя. Шипы очень острые, длинные, они могут быть одинарными, двойными, тройными, загнутыми вниз. Этот единственный недостаток данного вида затрудняет сбор урожая. Но зато Чёрный негус можно использовать в живых изгородях, что роднит его с ежевикой. Ягоды не очень крупные, 2—2,5 см, весом около 1,5 г, грушевидной формы, иссиня-чёрного цвета с густым восковым налётом, растут по одной или парами. Плодоножка удлинённая. Кожица ягод тонкая, без опушения, сок и мякоть насыщенного красного цвета, а косточки почти незаметны.

Плоды крыжовника Чёрный негус имеют небольшие размеры

Основные характеристики

Чёрный негус относится к сортам средних сроков созревания. Он поспевает к концу июля — началу августа. Зимостоек, не боится поздних весенних заморозков. Ягоды хорошо держатся на кусте, не растрескиваются от дождей и не осыпаются. С одного взрослого куста можно собрать до 7 кг плодов.

Ягоды кисло-сладкие с характерным ароматом. Крыжовник часто называют «северным виноградом». Чёрный негус как нельзя более соответствует этому названию. Вкус его удивительно напоминает виноград Изабелла.

Крыжовник — очень полезное растение. В нём содержится масса витаминов и минеральных веществ. Причём чем темнее окраска плодов, тем больше в нём пользы для здоровья. Сок, вино и варенье из Чёрного негуса получаются превосходного виноградного вкуса и насыщенного рубинового цвета.

Варенье из Чёрного негуса получается красивого рубинового цвета

Особенности выращивания

Кустарник Чёрного негуса, безусловно, является долгожителем по сравнению с любой другой ягодной культурой, так как ни одно другое растение не будет расти на одном и том же месте около двадцати лет. Этот факт обусловлен особенностью ухода и возделывания.

Посадка

Сажать Чёрный негус можно как весной, так и осенью. Но предпочтительнее осенняя посадка, в сентябре — октябре, месяца за 1,5 до наступления холодов, чтобы корневая система успела укрепиться.

Оптимальными для посадки считаются одно- или двухлетние саженцы

Крыжовник солнцелюбив, поэтому место для посадки выбирают солнечное или в полутени, ни в коем случае не в низине, а на ровном участке, лучше на пригорке. Это связано с тем, что корни этого растения от излишней влаги могут заболеть корневой гнилью.

Крыжовник нетребователен к почве, растёт и плодоносит практически везде, но лучше чувствует себя на суглинистых, супесчаных, песчаных, нейтральных или слабокислых (pH около 6) почвах. Как правильно посадить крыжовник:

1. Недели за две участок под посадку тщательно перекопайте, убирая все корни сорняков.
2. При перекопке внесите перегной или компост, а также по 50 грамм суперфосфата и любого калийного удобрения.
3. Ямку сделайте глубиной на 0,5 метра, столько же в ширину и длину.
4. Если сажаете несколько кустов, то выдерживайте расстояние между ними 1,5 метра.
5. Если почва глинистая, засыпьте в ямку ведро речного песка, чтобы обеспечить корневое дыхание.
6. Корни саженца перед посадкой замочите на сутки в растворе органических удобрений. Например, можно взять 3–4 ложки гумата натрия на 5 литров воды или 0,25 мл препарата Циркон на литр воды.
7. Расположите саженец прямо или под небольшим наклоном, следя за тем, чтобы все корешки были направлены вниз.
8. Корневую шейку углубите на 5—6 см.
9. Засыпайте почву небольшими частями, плотно прижимая её и поливая каждый слой.
10. Посаженный куст полейте и замульчируйте смесью из торфа, перегноя, песка, чтобы медленнее испарялась влага, а на поверхности почвы не образовывалась корка.
11. Обрежьте побеги, оставив 10 сантиметров с 5—6 почками.

Видео: как посадить крыжовник осенью

Полив

Крыжовник не любит как пересушивания почвы, так и её переувлажнения. Поэтому поливать надо в жаркое засушливое лето, 3—5 раз за сезон. Особенно обеспечьте полив в период цветения и плодоношения. Лучшие способы полива:

• капельный,
• внутрипочвенный.

Дождеванием поливать, особенно холодной водой, категорически не рекомендуется. Мульчировать почву после полива компостом или перегноем слоем в 6—8 см. Это помогает сохранить влагу, препятствует появлению сорняков, в почве начинают «работать» дождевые черви, улучшая воздухообмен. А в зимний период подушка из мульчи предотвращает вымерзание корней.

Мульчированием называют специальную технологию защиты почвы от пересыхания и зарастания сорными травами, состоящую в засыпании почвы под растениями мульчей. В качестве мульчи может быть использованы: компост, торф, перегной, древесные опилки, хвоя, сено, солома, а также смесь всех этих ингредиентов. Существует и способ мульчирования специальной водопроницаемой плёнкой или текстилем.

Подкормка

Если при посадке были внесены минеральные и органические удобрения, то в первые три года подкармливать крыжовник необязательно. В дальнейшем весной и осенью в почву вокруг куста нужно вносить перегной, компост, азотные и калийные удобрения, суперфосфат. Хорошо использовать настой коровяка в разведении 1:5 либо настой птичьего помёта в разведении 1:12.

Для улучшения питания крыжовника хорошо использовать препарат Байкал-ЭМ-1. Это концентрат полезных бактерий (молочно-кислых, фотосинтезирующих, дрожжевых, ферментирующих и др.), подобранных в симбиозе. Внесённые в почву бактерии активно потребляют органику и вырабатывают микроэлементы. Почва становится питательной для любого растения, в том числе и для крыжовника. Раствором Байкала-ЭМ-1 в разведении 1:1000 либо 1:500 можно поливать почву под растением, предварительно увлажнённую, с обязательным последующим мульчированием. Особенно эффективно внесение бактерий после дождя. Если делать это каждые две недели, результат незамедлительно скажется на урожае.

Обрезка

Крыжовник Чёрный негус склонен к загущиванию, поэтому обрезка — обязательное ежегодное мероприятие. Иначе урожай снизится, да и собирать его будет проблематично. Проводить обрезку лучше осенью, потому что у крыжовника сокодвижение начинается ранней весной, и обрезка может навредить здоровью растения. Следует удалять слабые (до 20 см), сухие, поломанные, больные побеги. Оставлять сильные — 50 см в длину. Побеги, растущие горизонтально, также надо вырезать, если вы не планируете оставить их для отводок.

Для раскидистых кустов можно соорудить деревянные подпорки

К 4—6-летнему возрасту куста на нём должно быть не более 30 сильных побегов с боковыми ответвлениями. Далее куст вступает в фазу старения, и с этого момента нужно будет удалять старые, 6—8-летние ветви. Им на смену от корневой шейки будут отрастать молодые побеги.

На третий и четвёртый год следует удалять лишние прикорневые побеги, оставляя только несколько крепких ростков

Инструмент для обрезки крыжовника — секатор с длинными ручками или ножовка. Они должны быть острыми, чтобы срез на побеге оставался ровным, без «бахромы». Все срезы надо обработать садовым варом. Тогда растение не потеряет сок и не заразится болезнью.

Видео: обрезка крыжовника осенью

Размножение

Крыжовник размножать можно отводками. Сделать это очень просто:

1. Весной выберите сильный побег и пригните его к земле.
2. Сделайте углубление на 6—8 см и прикопайте побег.
3. Закрепите его любым способом.
4. Полейте.
5. Верхушку побега укоротите на 1/4.
6. В течение сезона регулярно поливайте отводку.
7. Как только появятся побеги, внесите подкормку.
8. К осени вы получите новый саженец. Смело отсоедините его от материнского растения и пересадите на новое место.

Видео: размножение крыжовника отводками

Защита от вредителей

Ранней весной, до пробуждения почек, нужно устроить кустикам горячий душ. Налейте кипяток в лейку, добавьте 1/3 чайной ложки борной кислоты, несколько крупинок марганцовки и ошпарьте растения. Достаточно будет 8 литров на куст. Если на ветках притаились личинки всяких паразитов, от такой обработки они погибнут. В течение вегетации можно защитить крыжовник от тли путём опрыскивания настоями луковой шелухи, апельсиновых корок либо препарата Байкал-ЭМ-1 в разведении 1:100.

Отзывы садоводов

Я — не любитель крыжовника, но ягоды Чёрного негуса мне нравятся, особенно «с куста». Они небольшого размера, совершенно чёрные, гладкие, сладкие, ароматные, специалисты его вкус сравнивают с виноградом Изабелла. У ягод красивая тёмно-бордовая мякоть и мелкие семечки. Мы едим его только свежим, а моя соседка делает из него очень вкусные компоты. Советую обратить внимание.

Светлана Юрьевна

http://irecommend.ru/content/sladkie-yagody-s-izabellovym-vkusom

Лучше Чёрного негуса ничего нет, на мой взгляд, конечно! Куст метра 3 в обхвате, красавец! Я его замораживаю на зиму, потом вместе с другими ягодами варю компот.

Sunrise

http://www.websad.ru/archdis.php?code=102170

Сорт крыжовника Чёрный негус достоин занять своё место на участках садоводов-любителей. При соблюдении совсем несложных правил по уходу за ним можно порадовать себя ягодами с чудесным, оригинальным вкусом.

Меня зовут Елена. 49 лет. Русская. Родилась в Перми, сейчас проживаю в Ростове-на-Дону. Образование высшее педагогическое. Преподаю музыкальные дисциплины. Стаж работы в профессии 30 лет. Оцените статью:

(2 голоса, среднее: 4.5 из 5)

Поделитесь с друзьями!

berrys.guru

Крыжовник Чёрный негус: фото, описание, отзывы

Крыжовник «Чёрный негус» получил распространение в 20 годы прошлого столетия. Сегодня этот сорт пользуется большой популярностью у отечественных огородников.

Общая характеристика сорта

Устойчивость к грибковым заболеваниям.

Высокая транспортабельность плодов.

Десертный, кисло-сладкий вкус.

Подробная информация о сорте представлена в табличке.

Куст	Мощный, его высота варьируется от 1 до 2 метров.
Побеги	довольно толстые и очень прочные. Имеются шипы.
Ветви	Довольно длинные, имеют дуговидную форму. Растут ветки вверх и в стороны.
Листья	Имеют крупный размер, оттенок — ярко-зелёный.
Шипы	довольно острые. Растут по 2–3, или одинарно.
Плоды	Форма — грушевидная, плодоножка — удлинённая, расположение — парное, либо одинарное.
Цвет ягод	Иссиня-чёрный, имеется глянцевость.
Цвет мякоти	Контрастно-красный.
Размер ягод	Варьируется от 2 до 2,5 сантиметров.
Кожица	Тонкая.
Вкус	Кисло-сладкий, десертный.
Срок созревания	Средний. Плоды появляются только во второй половине июля.
Зимостойкость	Сорт хорошо переносит как зимнюю стужу, так и внезапные мартовские заморозки. Хорошо чувствует себя в любых российских регионах.
Плодоношение	Регулярное. Стабильный плодонос начинается примерно с 2–4 года жизни.
Урожайность с 1 кустика	До 7000 грамм ягод.
Транспортабельность	Высокая.
Устойчивость к патологиям	Почти не болеет ржавчиной, мучнистой росой и иными грибковыми инфекциями.

Посадка крыжовника

Мощный куст высотой до 2 метров.

Этот сорт можно садить как весной, так и осенью.

По мнению опытных огородников, лучше всего высаживать крыжовник примерно за 30 суток до первых заморозков.

В зонах с умеренным климатом высаживание рекомендовано в конце сентября.

Требования к грунту

Крыжовник любит хорошо освещаемые солнцем места с рыхлым грунтом.

Крыжовник нужно высаживать на солнечных участках. Грунт не должен быть тяжёлым и глинистым. Лучшим вариантом является суглинистая почва, предварительно обогащённая перепревшим навозом.

Подготовительные работы

Рекомендуется сделать следующее:

1. Очистить участок от сорняков и опавшей листвы.
2. Перекопать почву, удалить все корешки и сорняки.
3. Внести в грунт компост.
4. Внести подкормки с калием.

Процедура высаживания

Посадочные ямы для саженцев крыжовника выкапываются на расстоянии 1,5 м друг от друга.

Она проводится через 14 дней после подготовительных работ. Нужно будет сделать следующее:

• выкопать лунки размером 50 на 60 сантиметров;
• хорошо увлажнить дно каждой лунки;
• тщательно осмотреть корневую систему на предмет сухих элементов;
• опустить корни в лунку, аккуратно расправить по всему периметру;
• засыпать землёй, предварительно смешанной с птичьим помётом или перепревшим навозом;
• увлажнить ещё раз;
• замульчировать сухой травой.

Корни размещаются в лунке так, чтобы центральная почка саженца оказалась в почве на глубине в несколько сантиметров.

Если высаживается много саженцев крыжовника, то расстояние между кустиками должно быть около 1,5 метра. Крыжовник — свободолюбивая культура, и такое расстояние поможет ему хорошо развиваться.

Особенности ухода за культурой

При должном уходе сорт дает хороший урожай.

Крыжовник этого сорта достаточно неприхотлив. Но уход за растением должен быть тщательным. Только так можно добиться высокой урожайности.

Особенности правильного ухода описаны в табличке.

Мульчирование	Проводить эту процедуру следует ежегодно. Это позволит избежать рыхления грунта и пропалывания.
Полив	Крыжовник не любит слишком увлажнённую почву. Поэтому максимальное количество поливов за сезон — 4. Первый полив должен быть сразу после того, как растение зацветёт. Второе увлажнение рекомендовано после формирования плодов. Третий полив проводится после сбора ягод. Четвёртый — в период подготовки к зиме.
Подкормка	Подкармливать растение нужно периодически. Первые 12 месяцев подкармливать растение не нужно. Затем удобрения вносятся 2 раза за сезон. Это делается перед цветением и после сбора ягод.
Обрезка	Корректно проведённая процедура является залогом отличного урожая. Сперва обрезаются мелкие ростки, затем — слабо родящие пагоны.

Целебные свойства растения

Ягоды крыжовника Черный Негус содержат большое количество витамина С.

Чёрный крыжовник обладает следующими полезными свойствами:

1. Купирование развитие инфекционных патологий.
2. Высокая концентрация витамина С.
3. Налаживание нормальной работоспособности нервной системы.
4. Наличие в составе огромного количества витаминов и минералов.
5. Сопутствие оздоровлению сосудов.
6. Купирование сердечных патологий.
7. Благоприятное воздействие на кожные покровы.
8. Благотворное воздействие на зрение.
9. Наличие в составе фолиевой кислоты.
10. Нормализация работоспособности органов ЖКТ.
11. Быстрое выведение из организма ядов.
12. Наличие в составе антоцианов.
13. Лечение анемии.
14. Насыщенность клетчаткой.

Свежие ягоды крыжовника рекомендуется употреблять беременным женщинам.

Благотворное воздействие на зрение оказывается благодаря наличию в составе витамина А.

Чёрный крыжовник приносит огромную пользу организму беременной женщины. Благодаря наличию в составе плодов фолиевой кислоты, ребёнок развивается гармонично.

Благодаря антоцианам, сосуды быстро очищаются от вредного холестерола. АД приходит в норму, снижается риск появления атеросклеротических бляшек.

Плоды чёрного крыжовника рекомендуется включить в меню людей, страдающих сахарным диабетом. В их составе содержится минимальное количество углеводов.

Основные противопоказания

У чёрного крыжовника имеется целый ряд противопоказаний.

1. Не рекомендуется есть его лицам, имеющим в анамнезе аллергическую реакцию. Если пренебречь этой рекомендацией, велика вероятность развития отёка Квинке. Женщинам, проходящим лактационный период, также не следует лакомиться ягодами.
2. На фоне большого содержания кислот, употребления плодов этого растения может спровоцировать обострение патологий ЖКТ. Лицам, страдающим заболевания желудка и кишечника, крыжовник можно есть только в виде варенья или джема.
3. Не рекомендуется смешивать крыжовник с молочной продукцией. Это сочетание даёт мощный слабительный эффект.

Выводы

За крыжовником на шпалере проще ухаживать и легче собирать урожай.

Серьёзным недостатком чёрного крыжовника является наличие большого количества острых колючек. На этом фоне сбор урожая может быть существенно затруднён.

По мнению опытных огородников, культуру можно высаживать на шпалеру. Этот способ может обеспечить безопасный сбор плодов. Процедура обрезки также станет достаточно простой.

Видео о том, как посадить крыжовник

frukti-yagodi.ru

Топ — 11. Сорта крыжовника фото с названием и описанием.

Крыжовник любят дачники с давних времён, как одна из вкуснейших и полезнейших ягод. Селекционировать крыжовник люди стали в XX веке. Именно в то время, начали появляться новые, более урожайные, и ставшие популярными сорта этой ягоды. Существует огромное разнообразие сортов крыжовника, и чтобы выбрать самый лучший для себя крыжовник, мы приводим сорта крыжовника фото с названием и описанием.

Селекционеры, в первую очередь, уделили внимание крупноплодным сортам. Благодаря многочисленным опытам, им удалось создать сорта с высокой холодостойкостью, урожайностью, устойчивые к появлению мучнистой росы. А также крыжовник без шипов. В настоящее время среди садоводов популярны сорта зелёного, красного, чёрного и жёлтого крыжовника. Каждый из них отличается по вкусовым качествам, урожайности, размеру ягод, сроку созревания и хранения. Вот самые распространённые сорта крыжовника, которые на протяжении многих лет, пользуются спросом и популярностью у садоводов.

Сорта крыжовника фото с названием и описанием

1. Крыжовник Русский Желтый описание сорта фото отзывы

Крыжовник русский желтый относится к среднерослым кустарникам, однако на деле двухметровой высоты. Главным и достоинствами русского крыжовника являются:

• неприхотливость,
• высокая урожайность,
• отличное качество ягод.

Кустарник замечательно переносит и жару, и морозные зиму. Не требователен к поливу, отличается устойчивостью к заболеваниям. Сорт не склонен к осыпанию плодов.

При созревании ягоды становятся желтыми, сладкими, превосходного вкуса. Это сладкие сорта крыжовника, даже в недоспелом виде, нет никакой кислинки. Ягоды крыжовника русский желтый отлично заготавливать на зиму. Он также хорошо хранится в свежем виде в холодильнике.

По мере роста, кустарник становится раскидистым. Его необходимо обрезать каждую весну, чтобы вырастали новые ветки, а на них созревал урожай. Сорт крыжовника русский желтый характерен тем, что собирать ягоды легко, так как колючек на ветках мало и располагаются они в основном в прикорневой зоне Молодые веточки без шипов. Крыжовника русский желтый самоопыляющийся. Рекомендуем посадить его у себя на участке, и он вам обязательно порадует своими ягодами.

Отзывы о крыжовнике Русский Желтый:

«Давно хотела посадить крыжовник с крупными ягодами, посадила Русский Желтый и не ошиблась. Кустарник неприхотливый, не поражается мучнистый росой, а ягоды вырастают вкусные и крупные».

Крыжовник Русский Желтый

2. Крыжовник Конфетный описание сорта фото отзывы

Ягоды этого сорта сладкие и очень ароматные, полностью подтверждают свое название. Этот сорт великолепно переносит засуху, вы будете с урожаем ягод даже в самое засушливое и жаркое лето. Шипов на ветках среднее количество, листья небольшие. Срок созревания ягод средний. С одного куста можно получить 1,8 — 6 кг ягод. Сорт крыжовника Конфетный устойчив к болезням и вредителям. Рекомендуется для выращивания в холодных регионах Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском.

Ягоды вырастают массой 3,1 грамм, используют для варенья, компотов и в свежем виде.

Отзывы садоводов:

«Было первое плодоношение, вкус сладкий. У Кооператора было тоже первое плодоношение примерно в те же сроки, вкус Конфетного понравился больше. Пока болезней не замечено».

Крыжовник Конфетный

3. Крыжовник Малахит описание сорта фото отзывы

Ягоды сорт крыжовника Малахит полностью оправдывают свое название. Ягоды созревают изумрудные, с интересным восковым налетом, который придает ей ягодам особенный оттенок.

Крыжовник вырастает среднерослый, в среднем вырастает на высоту 1,3 метра, раскидистый, имеет средние шипы. Относится к среднеранним сортам по созреванию ягод. Ягоды созревают круглые, весом 4 — 5 грамм, красивого изумрудного цвета, вкус ягод кисло — сладкий, с одного куста можно собрать 4 — 5 кг ягод, продолжительность плодоношения длительная. Урожай хорошо транспортируется, использование универсальное — варенье, компоты, джемы…

Стоит отметь, что крыжовник Малахит отличается зимостойкостью, не боится перепад температур, не подвергается заболеванию мучнистой росы. Из недостатков стоит отметить, что неустойчив к антракозу и при неправильном уходе снижается урожайность.

Отзывы о крыжовнике сорта Малахит

«У меня растёт Малахит, даже два. Ягоды действительно крупные, сладко-кисловатого вкуса, красивенькие, немного прозрачные. Но сам куст колючий. Я поднимала ветку рукой в перчатке и всё равно пострадала от собственного растения. На Малахит не обиделась и буду любить его дальше»

«О вкусах, конечно, не спорят. Но замечу, что вкус ягоды определяет не только (я бы даже сказал не столько) наличие сахаров, сколько комплекс сахаров, кислот и ароматических веществ. У сорта Малахит — назначение техническое. Уже одно это красноречиво говорит о его вкусовых достоинствах»

4. Крыжовник Колобок описание сорта фото отзывы

Сорт крыжовника Колобок, пожалуй, самый популярный сорт красного крыжовника, который выращивают на дачных участках. Он невероятно урожаен, а уход за ним очень простой. Используют для приготовления десертов, и он именуется столовым крыжовником за свои отменные вкусовые качества.

По сроку созревания он среднеспелый, ягоды достигнут своей зрелости в середине июля. Куст вырастает не высокий, но очень раскидистый, ветви мощные, склоняющиеся к низу, молодые побеги вырастают длинными, немного ветвящимися, гладкими (они без колючек и не опушены). Колобок — бесшипный сорт крыжовника. Кора одеревеневших побегов светло-серая, гладкая – шипы расположены только в узлах листьев перпендикулярно по отношению к ветке. Листья крыжовника Колобок крупные.

Ягоды крыжовника сорта Колобок созревают средними около 3–4 г и крупными весом 5–7 г. Если вы очень хорошо ухаживаете за крыжовником, то ягоды могут вырасти размером до 8 г. Ягоды созревают круглыми, иногда немного вытянутыми, окраска темно-красная. Кожура средней плотности, а мякоть очень сочная, кисло-сладкого вкуса. Ягоды крыжовника Колобок легко снимаются с ветки, однако при созревании не осыпаются на землю.

Крыжовник Колобок отзывы

«Колобок, отечественный сорт среднего срока созревания, устойчив к грибковым заболеваниям, но может поражаться американской мучнистой росой, если растет не на солнце и вовремя не обрезается — это из личного опыта. Ягоды среднего размера и мелкие поэтому посадила в саду другие сорта крыжовника. Зимостойкость у него средняя, куст не высокий, но очень раскидистый. Ягоды округлые, темно-красные, без опушения с восковым налетом, десертного вкуса.»

«У меня крыжовник Колобок растет 10 лет, всегда ягоды были крупные, но в прошлом году при ранней сухой весне и отсутствия полива, ягоды стали мелкими.»

Крыжовник Колобок

5. Крыжовник Сенатор описание сорта фото отзывы

Этот кустарник вырастает густым, раскидистым и сильнорослым. Относится к бесшипным сортам крыжовника и это несомненно его достоинство. Зимостойкий, устойчив как к низким температурам, так и к засухе. Устойчив к мучнистой росе.

Славится высокой урожайностью и десертным вкусом ягод универсального применения. Ягоды крыжовника сорта Сенатор (Консул) созревают округлые, крупные. Средний вес 6–8 г, тёмно-красного цвета, семена практически отсутствуют. Вкус приятный, кисло-сладкий. Созревают ягоды полностью в конце июля. С одного куста можно собрать от 4 — х (в первые годы) до 8 кг ягод.

Крыжовник Сенатор (Консул) отзывы:

 «Слабошиповатые сорта Черносливовый, Сенатор (Консул) отличаются пластичностью, устойчивы к низким температурам, жаре и засухе. У обоих тёмно-красные, почти чёрные, тонкокожие ягоды среднего размера с нежной, ароматной мякотью. Сенатор слаще, Черносливовый — урожайнее, его плоды с густым восковым налётом, необычным привкусом и высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Из них получаются прекрасные соки и вино. Если вам раньше нравился мичуринский сорт Чёрный Негус, обратите на них особое внимание.»

Крыжовник Сенатор

6. Крыжовник без шипов сорта Африканец

Одним из распространённых сортов, является Африканец. Название такого сорта подразумевает его холодостойкость и раннее созревание. Это один из наиболее ранних и крупноплодных сортов. Его ягоды достигают до 6 граммов в весе. Кроме этого, этот крыжовник обладает такими характеристиками, как среднерослый, в высоту может достичь до 1,2 метров, это бесшипные сорта крыжовника, что делает сбор ягоды более удобным. Африканец устойчив к мучнистой росе, различным грибковым заболеваниям. Ягоды крупные, мясистые, чёрного цвета, с нежным вкусом и ароматом смородины.

Крыжовник Африканец

7. Черный сорт крыжовника — Черномор

Не менее популярен сорт крыжовника – Черномор. У этого сорта, ягоды тоже чёрного цвета. Средний вес плода 3 грамма, а всего с куста можно собрать до 4 килограммов ягоды, так как сорт довольно урожайный. Крыжовник также устойчив к различным заболеваниям, но требует частого полива.

Крыжовник Черномор

8. Крыжовник крупноплодный сорта Северный капитан

Для более холодных регионов страны, селекционеры вывели плодоносящий сорт, который называется Северный капитан. Куст сильно рослый, крепкий, холодоустойчивый. Ягоды могут вырастать до 5 граммов. Ещё одно преимущество этого сорта крыжовника, состоит в том, что благодаря сильно рослости он даёт довольно большой урожай.

Крыжовник Северный Капитан

9. Красный сорт крыжовника — Олави

Среди крыжовников красного цвета, хочется отметить непревзойдённый сорт Олове. Это среднерослый куст с обильным урожаем. При правильном уходе, с одного куста крыжовника за сезон можно собрать до 15 килограммов вкусных, сочных, с кисло-сладким привкусом, крупных ягод.

Крыжовник Олави

10. Кисло — сладкие сорта крыжовника Щедрый

Для тех, кто только начинает разводить эту замечательную ягоду, предусмотрен сорт под названием Щедрый – это неприхотливое растение, дающее богатый урожай. Ягоды тёмно-красного, почти бордового цвета, с кисло-сладким вкусом. По форме куст небольшой и очень раскидистый. Недостаток этого сорта в том, что ему необходимо довольно много места.

Крыжовник Щедрый

11. Крыжовник Грушенька описание сорта фото отзывы

Этот сорт крыжовника назван из — за грушеобразной формы ягод, которые вырастают средних размеров, фиолетового оттенка и приятного кисловато-сладкого вкуса. Сорт крыжовника Грушенька морозоустойчивый, с ранним цветением, не боится весенних заморозков.  Выносит сильную жару и засуху. Примечательно, что Грушенька — сорт крыжовника без шипов, характеризуется стойкостью к болезням и хорошей стабильной урожайностью. Куст вырастает среднейрослый, слабораскидистый с поникшими ветвями.

Размер ягод в среднем 4 грамма, относится к среднепоздним сортам, с одного куста можно собрать до 6 кг ягод. Ягоды хорошо транспортируются и имеют универсальное назначение.

Крыжовник Грушенька отзывы:

«Грушенька суперперегружаемый сорт, иногда не видно листьев из-за ягод, и они облепляют ветку от верхушки до корней, сорт требователен к солнцу и выращивается только в условиях высокого агрофона. Требует ежегодной обрезки, подкормки и т.д, от всего этого и зависит вкус. Если Вы добились медового вкуса с ароматом, значит попробовали настоящую Грушеньку, которая выращена в благоприятных для набора сахара условиях. Единственный минус по ягоде, влажный отрыв, зато тонкая кожица и не ощущаются семена.»

Крыжовник Грушенька

Кроме этих сортов крыжовника, существует много других, не менее популярных. Разводя на участке крыжовник, следует помнить, что залогом хорошего урожая будет правильный и регулярный уход за растением, обрезка крыжовника и обработка от вредителей, если они появились.

Лучшие сорта крыжовника для Подмосковья

Существует большое количество видов крыжовника, отличающихся по вкусу и цвету ягод, устойчивости к морозам и заболевания, сорта крыжовника фото с названием и описанием мы привели выше. И среди них всех стоит отметить сорта крыжовника для Подмосковья. Поскольку здесь есть особенно климата, которые нужно учитывать при выборе сорта растения для выращивания. Зима достаточно длинная, а лето может быть и не теплым, а очень даже прохладным. Для выращивания в таком климате выбирайте подвиды, которые обладают устойчивостью к морозным зимам, резко меняющимся погодным условиям, способны легко адаптироваться и легко переносят сильные ветра и имеют хорошую корневую системы. Сорта крыжовника для Подмосковья крупноплодные и вкусные:

• Русский желтый,
• Янтарный,
• Колобок,
• Африканец,
• Грушенька.

sadovyjuchastok.ru

Сорта крыжовника (фото с названием и описанием характеристик)

Сорта крыжовника	Описание	Регион	Срок созревания и особенности сорта
Слабошиповатые и бесшипные сорта
Алтайский номерной	Куст невысокий, слабораскидистый; В среднем вес плодов не превышает 8 г, ягоды янтарно-желтого цвета, сладкие, очень вкусные	При правильном уходе отлично приживается во всех регионах	Среднеранний; Урожайный сорт, не поражается мучнистой росой и не боится морозов
Арлекин	Куст по всем параметрам средний; Плоды округло-овальные, от темно-вишневых до черных. Вкус очень приятный, кисло-сладкий. Кожица средне толстая	Западно-Сибирский и Уральский	Средний; Урожайность высокая, устойчивость к мучнистой росе и морозам отличная
Африканец	Среднерослый, среднераскидистый куст; Ягоды овальные, почти черные, вкус кисло-сладкий с нотками черной смородины	Все регионы	Среднеранний; Урожайный, засухоустойчивый и зимостойкий сорт. Не боится мучнистой росы, антракнозом поражается в средней степени. Нельзя допускать загущения куста
Белорусский красный	Куст средний, слабораскидистый, ветви свисающие; Плоды темно-красные, винно-сладкие от 3,5 до 5 г. Кожица гладкая, жилковатая	Уральский и Сибирский	Среднеранний; Урожайный, очень зимостойкий сорт, иммунитет к болезням и вредителям высокий
Берилл	Средний по высоте, густой куст. Стебли изогнутые, со свешивающейся верхушкой; Плоды светло-зеленые, округлые от 4 до 9 г. Кожица тонкая и гладкая, вкус кисло-сладкий, приятный	Западно-Сибирский и Уральский	Средний; Сорт хорошо переносит морозы, а вот устойчивость к септориозу средняя
Гроссуляр	Куст высокий, среднераскидистый. Побеги прямые; Ягоды от 4 до 8, 5 г овальные или каплевидные, светло-зеленые, сладко кислые. Кожица тонкая	Южные регионы	Среднеранний; Сорт отлично переносит морозы и засуху, устойчивый к мучнистой росе
Грушенька	Куст средний, слабораскидистый, побеги ветвистые; Ягоды округло-грушевидные, красно-фиолетовые, кисло-сладкие от 4 до 8 г. Семена практически не ощущаются. Кожица с легким восковым налетом. При перезревании ягоды не осыпаются, отрыв мокрый	Центральный и Северо-Западный	Среднепоздний; Суперурожайный сорт с отличной устойчивостью к морозам, засухе и множеству болезней
Зеленый дождь	Куст средний, полураскидистый; Плоды (до 8 г) овально-грушевидные, светло-зеленые, сладкие с медовым ароматом. Кожица тонкая, гладкая, жилковатая с восковым налетом	Северо-Западный	Среднепоздний; Высокоурожайный, устойчивый к морозам, засухе и грибным заболеваниям сорт
Каптиватор	Сильнорослый, компактный куст; Ягоды темно-красные, округло-овальные, кисло-сладкие или сладкие от 3 до 5, 5 г. Семена мелкие в большом количестве	Все регионы, особенно Центральный	Среднепоздний; Зимостойкий, устойчивый к мучнистой росе сорт
Колобок	Куст густой, высокий, среднераскидистый. Побеги изогнутые, слабоветвистые; Ягоды темно-красные, крупные (от 5 до 8 г), округло-овальные, сладко-кислые, не осыпаются. Кожица среднеплотная с восковым налетом	Восточно-Сибирский, Центральный, Центрально-Черноземный и Волго-Вятский	Средний; Сорт хорошо размножается черенками, но не устойчив к продолжительной засухе, зимним оттепелям, сменяющимся морозами, плохо плодоносит при загущении куста
Командор (Владил)*	Куст средний по высоте, слабораскидистый, компактный. Побеги ветвистые; Ягоды округлые, коричнево-красные, почти черные (от 5 до 7 г) со средним количеством семян, терпкие, сладко-кислые, ароматные, не осыпаются. Кожица гладкая, тонкая с ярко выраженной кислинкой	Волго-Вятский, Средне-Волжский, Уральский и Западно-Сибирский	Среднеранний; Высокоурожайный сорт, устойчив к мучнистой росе, антракнозу и пилильщикам. Командор не выносит заболоченных мест. Устойчивость к морозам хорошая. Плоды практически не транспортабельны и хранятся не долго. Сорт подвержен пятнистости листьев, требует своевременной обрезки и опоры
Консул (Сенатор)	Куст высокий, густой, среднераскидистый. Стебли слегка изогнутые или прямые; Ягоды темно-красные, округлые, кисло-сладкие от 3 до 6, 5 г. Семян мало, кожица тонкая	Вятский, Уральский, Дальневосточный и Западно-Сибирский	Средний; Зимостойкий и урожайный сорт, не поражается мучнистой росой
Конфетный	Куст средний, пряморослый, густой. Ветви изогнутые; Плоды (от 3 до 6 г) розовые, округло-овальные, кисло-сладкие со средним количеством семян. Кожица слабоопушенная	Восточно-Сибирский	Поздний; Урожайный, зимостойкий сорт. Устойчивость к антракнозу и мучнистой росе высокая, а к септориозу слабая
Кооператор	Средний, слабораскидистый, густой куст; Плоды грушевидные, темно-вишневые от 4 до 8 г, кисло сладкие. Семян среднее количество. Кожица тонкая или средняя	Уральский	Средний; Высокоурожайный и зимостойкий сорт. Мучнистой росой не поражается, восприимчивость к антракнозу и пилильщикам слабая
Куйбышевский	Куст средний по высоте, густой, шаровидный; Ягоды от 4 до 8 г овальные или яйцевидные, темно-вишневые (почти черные), сладкие. Кожица тонкая, прочная, гладкая со слабым восковым налетом	Центральный, Северо-Западный, Юго-Западный	Средний; Высокая зимостойкость и урожайность, сорт практически не поражается грибными болезнями. Требует своевременного прореживания куста
Ласковый	Среднерослый, компактный, быстрорастущий куст; Ягоды от 4 до 8 г округло-овальные, ярко-красные, кисловато-сладкие, очень вкусные и ароматные. Кожица толстая с восковым налетом	Все регионы	Средний; Урожайный, зимостойкий сорт, не поражается мучнистой росой и другими грибными болезнями
Народный (Нарядный)	Куст высокий, слабораскидистый, средней густоты; Ягоды (от 3 до 5 г) округлые, кисло-сладкие, темно-вишневые с тонкой кожицей	По состоянию на 2017 год находится в госсортиспытании	Средний; Зимостойкость средняя
Пушкинский	Полураскидистый среднерослый куст; Ягоды зеленовато-желтые, сладкие, овальные от 3 до 5 г. Кожица тонкая со слабым восковым налетом	Все регионы	Среднеранний; Зимостойкий сорт, устойчивый к болезням (кроме мучнистой росы и антракноза) и вредителям
Раволт	Полураскидистый, среднерослый куст; Плоды округлые, фиолетово-красные, сладкие, ароматные от 4 до 7 г. Кожица тонкая с восковым налетом	Все регионы	Средний; Высокоурожайный, устойчивый к болезням и морозам сорт
Садко	Куст средний, слабораскидистый; Ягоды овально-грушевидные или округлые, светло-красные, кисло-сладкие от 3 до 7 г. Кожица плотная с восковым налетом, жилковатая	Все регионы	Среднеранний; Высокоурожайный и зимостойкий сорт, практически не поражается мучнистой росой и пятнистостью
Северный капитан	Куст высокий, среднераскидистый, побеги наклонные, ветвистые; Ягоды округлые, более широкие у основания, сладко-кислые, черные от 3, 5 до 4 г. Семена мелкие. Кожица среднеплотная с восковым налетом, слабо жилковатая	Северо-Западный	Средний; Устойчивость к морозам, вредителям и различным заболеваниям высокая. Плоды не осыпаются
Сеянец Лефора	Куст высокий, раскидистый, кончики побегов направлены вниз; Ягоды мелкие или средние, красные, приятные на вкус. Кожица тонкая с восковым налетом	Северный, Уральский, Северо-Западный, Западно-Сибирский и Волго-Вятский	Средний; Урожайный сорт, устойчив к сферотеке. Отличный опылитель практически для всех сортов крыжовника
Сириус	Куст пряморослый, сильноветвистый; Ягоды около 4 г округлые, темно-красные, кисло-сладкие. Кожица гладкая, плотная, средней толщины, слабожилковатая	Центрально-Черноземный	Средний; Урожайный, устойчивый к засухе и морозам сорт. Иммунитет к сферотеке средний
Снежана	Куст среднерослый, побеги прямые; Ягоды зеленые с оранжевым бочком, кисло-сладкие от 4 до 6 г, овально-грушевидные. Кожица толстая с восковым налетом	Все регионы	Средний или среднепоздний; Устойчивый к морозам, засухе, типичным болезням и вредителям, урожайный сорт
Финик	Куст высокий, раскидистый с дуговидными стеблями; Ягоды грушевидные или широкоовальные, сладкие с приятной кислинкой от 10 до 20 г. Мякоть зеленая, а кожица темно-фиолетовая, плотная	Все регионы, особенно Центральный	Поздний; Для полноценного питания кусту требуется просторное место. Урожайный и морозостойкий сорт, восприимчив к сферотеке. Спелые плоды не осыпаются
Черномор	Высокий, слабораскидистый куст с густой кроной, ветви прямостоячие; Ягоды до 3 г овальные, темно-красные (почти черные), кисло-сладкие, семян мало. Кожица средней толщины, прочная с легким восковым налетом, слабо жилковатая	Центральный	Среднепоздний; Урожайность средняя, устойчивость к засухе, морозам и мучнистой росе отличная
Черносливовый	Высота, раскидистость и густота куста средняя, стебли слабоизогнутые; Ягоды темно-красные, грушевидные или овальные до 4 г. Косточек среднее количество, кожица плотная слабо жилковатая. Вкус кисло-сладкий, слегка специфический	Уральский, Центральный и Средневолжский	Среднеранний; Сорт устойчив к мучнистой росе и морозам, урожайность средняя
Шалун	Среднерослый, слабораскидистый куст; Ягоды (от 4 до 6 г) желто-зеленые, округлые или овальные, сладкие с приятным ароматом. Кожица тонкая, слабожилковатая с восковым налетом	Центральный и Северо-Западный	Средний; Урожайный и зимостойкий сорт с неплохим иммунитетом к мучнистой росе
Янтарный	Высокорослый, раскидистый куст; Плоды оранжево-желтые, овальные до 6 г, вкус ягод сладкий с легкой кислинкой, присутствует приятный медовый аромат. Кожица гладкая, блестящая со светлыми жилками	Не зарегистрирован в Госреестре. По многочисленным отзывам садоводов из разных регионов сорт прекрасно уживается практически в любых условиях. Приобретайте саженцы только в местных питомниках	Ранний; Считается одним из самых лучших сортов, отличается отличной урожайностью, спелые плоды не осыпаются и не растрескиваются. Устойчивость к морозам и болезням высокая
Средне и сильношиповатые сорта
Английский желтый	Куст средний по высоте, густой и раскидистый; Ягоды от 2, 5 до 6 г, от зеленовато-желтых до ярких насыщенно желтых. Кожица тонкая, плотная с восковым налетом и редкими железистыми волосками. Вкус приятный, сладкий с едва заметной кислотой	Все регионы	Среднепоздний; Зимостойкий сорт, восприимчивость к большинству типичных болезней и вредителей слабая, однако садоводы часто жалуются на поражение сферотекой. В дождливую погоду ягоды растрескиваются. Урожаи стабильно высокие
Балтийский	Средний по высоте, шарообразный, компактный куст, побеги прямые; Плоды (от 3 до 4 г) овальные или округлые, светло-зеленые, кисло-сладкие. Кожица средняя по толщине, плотная, с восковым налетом	Все регионы	Средний; Зимостойкость, урожайность, устойчивость к антракнозу и мучнистой росе высокая
Белорусский сахарный	Куст высокий, слабораскидистый, компактный. Побеги прямые; Ягоды от 4 до 8, 5 г округло-овальные, зеленовато-белые, сладкие и вкусные. Кожица тонкая, плотная, гладкая	Уральский и Сибирский	Среднеранний; Зимостойкость и урожайность хорошая, а устойчивость к мучнистой росе и антракнозу средняя
Защитник	Куст высокий, побеги прямые; Плоды до 10 г овально-грушевидные, красно-фиолетовые, сладко-кислые. Кожица толстая с восковым налетом	Центральный	Поздний; Высокоурожайный сорт, устойчивый к вредителям, болезням и морозам. В дождливую погоду ягоды могут растрескиваться
Зеленый бутылочный	Куст высокий, среднераскидистый. Побеги дугообразные; Максимальный вес ягод 16 г. Плоды грушевидные или продолговато-овальные, темно-зеленые, кисло-сладкие. Кожица жилковатая с красными вкраплениями	Центральный	Среднепоздний; Зимостойкий и урожайный сорт. В жаркую погоду ягоды осыпаются, а в дождливую растрескиваются. Устойчивость к сферотеке низкая
Инвикта	Куст высокий, раскидистый; Плоды до 8 г овальные, желто-зеленые, сладко-кислые. Кожица тонкая	Все регионы	Среднепоздний; Урожайный и зимостойкий сорт с хорошим иммунитетом к грибным заболеваниям
Казачок	Раскидистый, средний по высоте и густоте куст со слабоизогнутыми побегами; Ягоды от 3 до 4 г слабоконические или овальные, темно-фиолетовые, кисло-сладкие, семян среднее количество. Кожица с восковым налетом, средняя по толщине, слабожилковатая	Центрально-Черноземный	Средний; Высокозимостойкий, устойчивый к засухе и сферотеке сорт. Урожайность средняя, в отдельные годы ягоды могут мельчать
Краснославянский	Куст средний, слабораскидистый, побеги прямые; Ягоды округлые или округло-овальные, темно-вишневые, сладкие с незначительной кислотой и приятным ароматом. Вес плодов от 4 до 6 г. Кожица нежная, прочная, бархатистая с едва заметным жилкованием	Центральный, Волго-Вятский и Северо-Западный	Средний; Устойчивость к грибным болезням и морозам средняя
Куршу Дзинтарс	Куст средний, слабораскидистый, компактный; Ягоды вкусные, сладкие, янтарно-желтые, овальные. Кожица гладкая, тонкая. Средний вес плодов 3 г	Все регионы	Средний; Урожайность и зимостойкость хорошая, устойчивость к болезням средняя
Машека	Густой и раскидистый куст средней высоты. Побеги наклонные; Ягоды удлиненно-овальные, кирпично-красного цвета при созревании, вкус сладкий с легкой кислинкой. Семян много. Кожица плотная, сильно жилковатая	Центральный	Средний; Зимостойкий и высокоурожайный сорт, в эпифитотийные годы восприимчив к антракнозу, мучнистой росе и септориозу (в средней степени)
Малахит	Куст густой, сильнорослый, раскидистый. Побеги изогнутые; Ягоды кисло-сладкие, зеленые, округлые от 4 до 6 г, семян много. Кожица жилковатая, гладкая с восковым налетом, иногда с загаром с солнечной стороны	Северный, Центральный, Уральский, Нижневолжский, Средневолжский, Дальневосточный, Центрально-Черноземный и Волго-Вятский	Средний; Высокоурожайный сорт, обладает высокой устойчивостью к морозам и мучнистой росе
Медовый	Куст высокий, среднераскидистый; Ягоды (от 4 до 6 г) округлые или грушевидные, золотисто-желтые, сладкие с небольшой кислинкой и приятным ароматом цветочного меда. Кожица тонкая, прозрачная	Центральный	Средний; Зимостойкость высокая, а устойчивость к характерным болезням слабая. Урожай обильный. Капризный и требовательный в уходе сорт
Мичуринец	Куст редкий, среднерослый, полураскидистый, побеги арковидные; Ягоды до 3 г грушевидные, темно-красные, кисловато-сладкие. Кожица с сильным восковым налетом	При правильном уходе хорошо растет во всех регионах	Среднепоздний; Урожайность и устойчивость к болезням высокая, зимостойкость средняя
Мукуринес	Компактный, ветвистый куст; Плоды зеленые, округлые, кисло-сладкие или сладкие, очень вкусные от 5 до 7 г. Кожица средней плотности, слабоопушенная	Все регионы	Среднепоздний; Устойчивый к морозам и заболеваниям, урожайный сорт
Неслуховский	Слабораскидистый, среднегустой, компактный куст. Побеги прямые; Ягоды от 3 до 6, 5 г, темно-вишневые, округло-овальные, кисло-сладкие, очень вкусные. Кожица средняя по толщине, гладкая	Все регионы	Ранний; Высокоурожайный, устойчивый к болезням и морозам сорт
Родник	Куст прямой, средний по высоте; Плоды желто-зеленые, округло-овальные, кисло-сладкие от 5 до 7 г. Косточки крупные	Центральный	Ранний; Зимостойкость отличная, стабильная урожайность. Сорт устойчив к септориозу, антракнозу (в средней степени) и мучнистой росе. В дождливую погоду зрелые ягоды осыпаются
Русский желтый	Куст средний по высоте и густоте. Побеги слабоветвистые; Плоды от 4 до 6 г кисло-сладкие, желтые, овальные или обратнояйцевидные со средним количеством семян. Кожица с восковым налетом средняя по толщине, жилковатая	Уральский и Северо-Западный	Средний; Высокоурожайный сорт, устойчив к морозам, засухе и сферотеке
Русский красный	Куст средний, побеги слабоветвистые; Плоды эллиптические или овальные, темно-красные от 3 до 6 г. Кожица средней толщины, жилковатая, гладкая с восковым налетом. Вкус кисло-сладкий	Все регионы кроме Уральского	Среднепоздний; Средний по урожайности, устойчивый к морозам, засухе и сферотеке сорт
Салют	Куст средний, компактный; Ягоды от 2 до 7 г овальные или грушевидные, вишнево-красные, кисло-сладкие. Кожица прочная, гладкая, средней толщины	Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский	Средний; Зимостойкость сорта средняя, устойчивость к заболеваниям высокая
Сливовый	Куст высокий и компактный, побеги средне ветвистые, прямые; Плоды широкоовальные, темно-красные, кисло-сладкие от 4 до 7 г. Семян среднее количество. Кожица тонкая, слабо жилковатая с восковым налетом	Уральский, Центрально-Черноземный и Средне-Волжский	Среднеранний; Урожайный, устойчивый к морозам, засухе и сферотеке сорт
Темно зеленый Мельникова	Куст слабораскидистый; Плоды темно-зеленые, сладко-кислые. Кожица тонкая, прочная. Средний вес ягод 3 г	Все регионы	Ранний; Зимостойкий и урожайный сорт, не устойчивый к мучнистой росе. Не переносит заболоченные и холодные почвы
Уральский виноград	Сильнорослый, среднераскидистый куст; Плоды изумрудно-зеленые, крупные, овальные, очень вкусные. Кожица кислая, плотная с матовым блеском, жилковатая	Средневолжский	Ранний; Урожайность и зимостойкость хорошая. Сорт подвержен грибным заболеваниям. Переспевшие ягоды осыпаются
Хиннонмаен пунайнен (ОЛАВИ)	Куст слабораскидистый, среднерослый; Плоды от 2 до 4, 5 г округло-овальные или овальные, темно-вишневые, кисло-сладкие. Кожица гладкая, тонкая, прочная с восковым налетом	Северный и Северо-Западный	Средний; Зимостойкость высокая, стабильный урожай, сорт редко поражается антракнозом и септориозом, устойчив к сферотеке
Хиннонмаки Ред	Быстрорастущий, средний куст с прямыми побегами; Ягоды округлые, темно-красные, сладкие от 3 до 7 г	Все регионы	Среднеранний; Солнцелюбивый, высокоурожайный, устойчивый к болезням и морозам сорт
Черный негус	Куст высокорослый, раскидистый, побеги дугообразные; Ягоды грушевидные, почти черные, ароматные, кисло-сладкие, около 2, 5 г. Кожица тонкая, прочная, гладкая с сизым налетом	Все регионы	Средний; Высокоурожайный сорт, устойчив к морозам и заболеваниям. Спелые плоды не осыпаются
Юбилейный	Куст высокий, слабораскидистый. Стебли средне ветвистые, изогнутые; Ягоды (от 4 до 5, 5 г) овальные или округлые, ярко-желтые, кисло сладкие, семян много. Кожица редким опушением и восковым налетом, плотная, жилковатая	Центрально-Черноземный	Средний; Зимостойкий, средний по урожайности сорт с неплохой устойчивостью к мучнистой росе
Яровой	Среднерослый, слабораскидистый куст, побеги прямые; Ягоды от 3 до 5 г кисловато-сладкие, лимонно-желтые, округло-продолговатые, при созревании мякоть принимает мучнистую консистенцию. Кожица тонкая, плотная, неопушенная	Все регионы	Сверхранний; Зимостойкий, урожайный и устойчивый к мучнистой росе сорт

ekosad-vsem.ru