Буч диета подробное описание отзывы фото – Месяц на БУЧ. Результаты. — запись пользователя Elena (myalv) в сообществе Клуб Стройнеющих в категории БУЧ — Белково-углеводное чередование

Если вы будете в точности соблюдать диету и придерживаться всех рекомендаций — результат вас скоро порадует, да и внешний вид изменится к лучшему.

dieta.wiki

Буч диета: Диета БУЧ (белково-углеводное чередование)

Сохраняю себе памятку про БУЧ, может кому тоже пригодится! и вобще подружки что скажите о такой системе питания?

Белково-углеводное чередование представляет собой систему, которая позволяет легко избавиться от навязчивых килограммов лишнего веса и удержать полученный эффект на протяжении длительного времени.

Механизм диеты

Когда человек потребляет мало углеводов, то организм для выработки энергии начинает использовать жиры.

Таким образом, уменьшаются жировые запасы в теле.

Но если продолжить ограничивать себя в углеводах, то организм начнёт искать другие источники энергии.

Чтобы такого не случилось, именно на третий день увеличивают количество углеводов в рационе, а объём белков уменьшают, чтобы оставить прежним количество потребляемых калорий.

После этих кратковременных манипуляция организм не успевает осознать, что с ним происходит, поэтому по инерции использует жиры для выработки энергии.

В это время запасы гликогена в мышцах и печени увеличиваются. Необходимый уровень гликогена восстанавливается за несколько дней, именно поэтому на четвёртый день необходимо потреблять углеводы (правда, в меньшем количестве, чем на третий день).

Что касается потери веса, то можно вывести некоторые закономерности, несмотря на то, что процесс похудения происходит у каждого человека по-своему.

За первые два дня теряется, как правило, до одного килограмма лишнего веса.

После четвёртого дня вес чуть-чуть увеличивается, но не из-за прибавки жира, а из-за удержанной углеводами воды.

При уменьшении количества потребляемых углеводов снизится и вес.

Схема диеты БУЧ

1 и 2 день — минимум углеводов и максимум белка.

3 день — минимум белка и максимум углеводов.

4 день — усредненный день, и все же старайтесь съесть углеводов больше, чем белка.

Питаться по этой нехитрой схеме можно сколько угодно долго — до достижения заветной цифры на весах.

Рассмотрим более детально каждый из дней.

1 день — белковый

Необходимо рассчитать нужное вам количества белка в граммах, исходя из формулы: 3 умножить на ваш желаемый вес в килограммах.

Например, вы мечтаете весить 50 килограммов. По нашей формуле вам требуется 150 граммов белка на весь день.

Это нежирные сорта мяса, рыбы, птицы, обезжиренные кисломолочные продукты. Продукты, богатые углеводами, полностью исключаем.

Углеводы допустимы лишь те, что входят в состав белковой пищи.

В общей сложности их должно быть не более 20-25 граммов за сутки.

Жиров — так же не более 25 граммов.

2 день — белковый

Дублируется питание 1 дня.

Если вы следите за калорийностью, то ваш дневной рацион должен укладываться в 1200 — 1500 килокалорий.

3 день — углеводный

Необходимо рассчитать нужное вам количества углеводов в граммах, исходя из формулы: 4 умножить на ваш желаемый вес в килограммах.

Например, вы мечтаете весить 50 килограммов.

По нашей формуле вам требуется 200 граммов углеводов на весь день.

Это фрукты, овощи, крупы, мучное.

Разрешается немного шоколада, сладостей, но в пределах 1200-1500 килокалорий.

Потребление белковых продуктов сокращаем до минимума (до 1,5 граммов), но последний прием пищи должен быть строго белковым (молоко, творог, сыр, кефир).

Жиров должно быть примерно 30 граммов за день.

4 день — обычный день (усредненный)

Как вариант, можно питаться, как в 3-й день.

Либо по своему усмотрению.

Главное, чтобы калорийность не превышала 1200 килокалорий.

Примерное меню диеты БУЧ на все дни

Рецепты диеты БУЧ мы приводить в данном материале не будем, но в диетической кулинарии нет ничего сложного.

Просто посмотрите на нижеприведенное меню, и вы это поймете.

Белковые дни

Завтрак: творог, несладкий чай

Ланч: омлет

Обед: рыба на пару, огурец

Полдник: кефир или натуральный йогурт

Ужин: куриная грудка на пару или тушеная говядина

На ночь: ряженка

Углеводные дни

Завтрак: мюсли (по желанию – с молоком, сухофруктами, медом)

Ланч: два абрикоса или яблоко

Обед: рис, греча или макароны, овощной салат, кусочек ржаного хлеба

Полдник: фрукт

Ужин: салат из листовых овощей, обжаренное в масле мясо или рыба, хлебец

На ночь: ряженка или кефир

Белково-углеводные дни

Завтрак: овсянка с сухофруктами, йогурт

Ланч: яблоко

Обед: рис или греча с рыбой на пару

Полдник: ряженка с медом

Ужин: чечевица, тушеное мясо

На ночь: ряженка или питьевой йогурт

Повторять меню диеты углеводного чередования в виде таких четырехдневных циклов можно до тех пор, пока вы не достигнете желаемого результата.

Если не ставится цели совершить «революцию» в похудении, а избавиться от 5-15 кг, то придерживайтесь программы 2-3 месяца.

Почему белково углеводное чередование эффективно

Прежде всего, ограничение углеводов в белковые дни приводит к быстрому сбросу лишней жидкости, и, в сочетании с тренировками, ускорению сжигания жира.

Если меню будет низкокалорийным, а физическая активность – присутствовать, человек во время белковых дней потеряет вес.

Сбалансированный и высокоуглеводный дни в диете БУЧ выполняют роль «профилактики от слабости».

Заполнив гликогеновые депо, вы почувствуете прилив свежих сил, и не успеете столкнуться с типичными для белковой диеты головокружением, кетозом, плохим настроением и нежеланием делать что-либо.

Рекомендации при соблюдении белково-углеводной системы питания

Ошибочное мнение, что в белковые дни нельзя употреблять углеводы, поскольку они способствуют нормальному психическому состоянию и настроению.

Также отказ от углеводов не позволит придерживаться этой диеты длительное время.

Нужно понимать то, что невозможно жестко распределить продукты на белковые и углеводные.

Например, многие молочные продукты помимо того, что считаются белковыми, содержат и углеводы.

При похудении необходимо в белковые дни следить за количеством употребляемых калорий.

При этом рацион нужно составлять с продуктов низкой жирности: например, творог (обезжиренный), тунец, диетическое мясо или рыба.

Дефицит не только углеводов, но и жиров приведет к сжиганию организмом отложенных запасов, что способствует потери лишнего веса.

Рекомендуется тщательно спланировать рацион и рассчитать дневную порцию белка в низкоуглеводные дни.

Углеводы считать не нужно, поскольку они на время исключаются, также и жиры, их просто нужно сводить к минимуму.

Количество белка определяется таким образом: берем значение своего веса и умножаем на 3. Это и есть дневная норма белка в граммах.

Если вес слишком повышен, то можно взять за расчет сниженный показатель, но при этом нельзя отнимать более 10 кг.

По определенному значению составляем дневной рацион.

Чтобы понимать, сколько еды нужно включить, можно воспользоваться таблицей калорийности продуктов с отдельным расчетом содержания белков, жиров и углеводов.

В углеводный день заниматься расчетом не нужно.

Главное – употреблять высокоуглеводные продукты: например, различные каши, овощи, крупы, макароны из пшеницы. Ч

тобы распределять насыщенность и пользу продукта, содержащего углеводы, рекомендуется воспользоваться специальной таблицей гликемического индекса.

В ней, чем выше показатель ГИ, тем менее полезный продукт.

Для белково-углеводной диеты более подходящие те продукты, в которых самый низкий индекс ГИ.

На протяжении сбалансированного (четвертого) дня необходимо утром употреблять углеводную пищу, днем – белковую, совмещая с углеводами, а вечером исключительно белковые продукты.

При физических нагрузках нужно понимать, что затраты энергии зависят от «тяжести» употребляемой пищи.

Между получаемыми из еды веществами и сжигаемой энергией должен быть баланс. Энергетическая ценность употребляемой пищи должна составлять от 1200 ккал и до 3500 ккал в день.

Планировать рацион питания при белково-углеводном чередовании нужно так, чтобы он включал определенную порцию (необходимую для нормальной работы организма) белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов.

Преимущества диеты углеводного чередования

Прежде всего, такая диета позволяет максимально быстро ‘раскрутить’ обмен веществ, причем, адаптации к какой-то определенной калорийности не происходит.

Помимо этого вы постоянно поддерживаете достаточно высокий физический тонус и можете время от времени проводить интенсивные физические тренировки.

Регулярное «подкидывание» углеводов в диету не дает организму использовать мышцы в качестве топлива, что крайне важно, ведь чрезмерная потеря мышечной массы оборачивается «заснувшим» обменом веществ, вследствие чего вы вроде бы совсем перестаете есть и все равно не худеете.

Еще один плюс диеты углеводного чередования состоит в том, что она позволяет поддерживать высокий психический тонус.

Когда вы садитесь на диету и знаете, что будете лишены тех или иных продуктов два-три месяца, вас охватывает ужас.

И совсем другое дело, когда вам просто планируете свое меню и едите определенные продукты в определенные дни

И еще один плюс диеты углеводного чередования состоит в том, что она работает! И работает на все 100!

Ниже приводится примерная схема питания на все четыре дня микроцикла.

Подбор продуктов, калорийность, частота приемов пищи, сугубо индивидуальны и диктуются такими обстоятельствами, как пол, возраст, личные пристрастия, наконец.

Недостатки углеводного чередования

Учитывая скудность информации по данной теме, данных о недостатках белково-углеводного чередования в русскоязычной сети практически нет.

Перечислим основные:

Скорость снижения веса ощутимо ниже, по сравнению с классической диетой для похудения.

Это связано с тем, что организм во время низкоуглеводных дней переключается на высокоэкономичный режим метаболизма, поэтому во время высокоуглеводных дней большая часть питательных веществ переходит обратно в жир.

Таким образом мы получаем что-то вроде «эффекта маятника»: сжигание жира — синтез жира.

Неграмотные авторы пытаются это отрицать, однако данное положение находит четкое подтверждение в исследованиях при измерении скорости обмена липидов.

Высокий риск развития гастрита, язвенной болезни и желудочно-кишечных расстройств.

Диета гораздо сложнее поддается индивидуальной корректировке, в связи со сложным режимом.

Особенно часто негативные отзывы сообщают женщины, которые не могут адекватно рассчитать калорийность.

Согласно статистике около 30% не добиваются желаемого результата.

Не смотря на высокую популярность и одобрение со стороны специалистов, превосходство в эффективности не подтверждено в исследованиях.

Отзывы о диете буч и противопоказания

Отзывы о белково-углеводной диете свидетельствуют о ее эффективности и хорошей переносимости.

Однако, как и другие белковые диеты, она противопоказана лицам с заболеваниями почек.

Довольно сложно соблюдать БУЧ, не имея навыков здорового питания. У таких людей оно часто превращается в поедание шоколадок и булок без контроля в углеводные дни и питание чуть ли не плавлеными сырками в белковые.

Старайтесь по максимуму избегать «готовой заранее» и консервированной еды, и убедитесь в собственном здоровье перед началом диеты.

Опробовав на себе данную диету, вы поймете все ее достоинства.

Ведь она не только ускоряет обмен веществ в максимально короткие сроки, но позволяет легко поддерживать на высоком уровне физический и психологический тонус.

Если Вы все сделаете правильно и будете придерживаться данных рекомендации, то результат не заставит себя ждать, а Ваш внешний вид изменится в куда лучшую сторону.

Легкой диеты Вам!

www.baby.ru

Месяц на БУЧ. Результаты. — запись пользователя Elena (myalv) в сообществе Клуб Стройнеющих в категории БУЧ — Белково-углеводное чередование

Результаты неплохие, но я ожидала, если честно, большего. Но сама виновата, из-за нескольких срывов и ошибок результаты скромные. Знаю, что лучше худеть медленно, но я так устала от своего веса, что хочу быстрее)) Извините за много букв, но подумала, что лучше написать подробно, может кому-то пригодится мой опыт.
Как изменились параметры?

Вес - 4кг 400 г (ожидала -5-6кг)
Талия - 7см
Живот ниже талии - 9см
Бедра - 4см
Бедро (ляжка) - 7см
Икра - 3см
Бицепс - 3см
Объемы ушли лучше, чем вес, успокаиваю себя тем, что часть жира заменилась мышцами ))
Итак, что я ела, чем занималась и какие ошибки совершала? Может быть, мой опыт кому-нибудь пригодится))
Попробовала схему 3б-1у, не знаю пока, лучшая ли она для меня, буду еще экспериментировать.
В белковые дни ела:
- на завтрак омлет с тунцом/овсяноблин (с отрубями)/ПП-пиццу с основой из творога и отрубей/вареные яйца с сыром
- куриные грудки (пробовала разные варианты приготовления, наверное, для диеты чем проще, тем лучше, но отварные есть не могу), больше всего нравятся обваленные в специях, яйце и отрубях, посыпанные нежирным сыром и запеченные в духовке.
- рыба, запеченная в духовке без соли со специями (одна из ошибок, в начале добавляла больше оливкового масла, позднее исправилась)
- котлеты из индейки и говядины, запеченные в духовке
Ела много овощей, наверное, надо меньше, но я не могу. Одна из ошибок, ела много помидоров, когда исключила их, сразу ушло около килограмма (задерживают воду), сделала вывод, что помидоры можно, но редко.
Пила много воды, около 2 литров и зеленый чай.
В углеводные дни ела:
- на завтрак овсянка с медом и ягодами/пшенная каша
- рис, киноа, макароны из киноа, перловку, салаты, немного фруктов, 10-20 г черного шоколада. Сделала вывод, что немного шоколада утром можно, но в общем, лучше медленные углеводы и с невысоким гликемическим индексом. Если питалась правильно, после углеводных дней вес почти не менялся.
На ужин всегда творог с кефиром и корицей.
3 раза были срывы: 2 шоколадки и 1 сувлаки (лепешка, картофель фри, свинина, соус) на ночь.
Ошибки:
- наелась несоленого арахиса (думала, что не много, грамм 50-70, за рамки калорийности не выходила), получила аллергический отек, воду потом неделю сливала))
- то же самое с соевым соусом. Так, что, аллергенные для вас продукты лучше исключить совсем.
- орехов чем меньше, тем лучше (много жиров и в белковые дни мешают сжиганию жира, а в кешью, например, много углеводов).
- оливковое масло и другие масла не более 1 ст ложки в день
- делала творог сама из 1,5 % молока и кефира и радовалась, что он нежирный (здесь творог с жирностью меньше 12% только в русских магазинах, а нам нужен до 5%), пока не задумалась, а посчитав, ужаснулась, творог у меня получился 12% примерно 
- наверное, ела отрубей больше, чем положено
Занималась каждый день по 50-60 минут:
- калланетикой https://www.youtube.com/watch?v=QxvhAK_F8ds
- кардио https://www.youtube.com/watch?v=NvRRxuv9mB8&feature=youtu.be&t=3
- разные жиротопы с Юлией Смольной, например, этот https://www.youtube.com/watch?v=LgmonkJ0wEs&feature=youtu.be

www.babyblog.ru

БУЧ диета (белково-углеводное чередование) — отзывы худеющих

Отзывы

По сути, БУЧ – это облеченный аналог питания спортсменов на сушке. Надо по программе чередовать белковые дни и углеводные, при этом белковые превалируют. Мне такой диеты хватило на 3 недели, потом плюнула на нее и стала как раньше идти по пути дефицита калорий. Все дело в том, что мой организм достаточно резко отреагировал на недостаток углеводов. Была постоянная сонливость, от которой не спасал и кофе, усталость, вялость. Качество тренировок значительно снизилось, выносливость стала меньше, если раньше в зале проводила по 2 часа, то на БУЧе – 30-40 минут. Углеводных дней ждала очень сильно, в них самочувствие улучшалось. За все время сбросила только 2 кг, эффект практически нулевой, а здоровье чуть не подорвала. 

Чередование неплохая вещь, самое главное – не переусердствовать, больше месяца сидеть не стоит, надо перерыв на 2-3 месяца делать. За месяц спокойно уходит порядка 8 килограммов. Основной рацион здесь: курица вареная, творог, яйца, нежирный сыр, ряженка. В углеводные дни – каши, овощи, фрукты, хлебцы. Стул первое время дестабилизирован, потом за неделю возвращается в норму. Несмотря на то, что есть четкие инструкции по количеству, все равно надо исходить из собственного веса, поэтому вела учет калоража: 1200-1300 при физической активности в день, не больше.

Очень вредно для печени и почек двое суток питаться только белками. На третий и четвертый день организм начинает восполнять нехватку углеводов и активно набирает вес снова. Результаты у меня были скачкообразными. В первые 2 дня скинула 2 кило, потом на овощах сбросила еще 500 граммов, а в четвертый день набрала 2 кило снова. Так что общий отвес за круг всего 500 граммов. Не ахти какой результат, если учесть, что нагрузка на организм из-за таких скачков идет очень серьезная. Я сама заметила, что появились сильные головокружения, плюс слабость в ногах. 

Раньше думала БУЧ — это суточное чередование, то есть день так, день так. Когда начала вникать, оказалось, что 2 дня белковые, потом угли, потом строго пп. То есть можно и мясо, и гречку.
В итоге на второй неделе начала уже путаться. Пришлось календарик составлять, а в интернете скачать готовый не смогла. Пришлось ручку и линейку брать, рисовала от руки. В итоге через месяц мне это надоело. Перешла на обычное правильно питание и так же худею. На БУЧ сбросила за месяц 8 кг, это учитывая, что лишнего в общем 20 кг. Мало! Организм не хотел отдавать жирок. 

Диета БУЧ состоит из трех этапов, которые мы чередуем в течение 30 дней по определенной схеме.
Диета тяжелая. Особенно, если не привыкли есть небольшими порциями, без соли и приправ. 
Самыми трудными днями были белковые. У меня то и дело начинал гудеть желудок и в правом боку кололо время от времени. 
Вес уходил очень медленно. За месяц в общей сложности я сбросила только 7 кг. Выходила с диеты примерно 10 дней, набрала 3 кг. 
Сейчас еле еле пытаюсь удержать вес, но это очень непросто. После диеты постоянно чего-нибудь жую. 
Сама диета долгая, муторная, не вкусная и не слишком эффективная. 

Это единственная диета, на которой я не чувствую себя плохо. Всех витаминов хватает, глюкоза для питания мозга тоже поступает. Лично я переношу ее легко! И с уверенностью могу сказать, что здоровье БУЧем не порчу. 
Но и вес у меня не уходит, хотя и соблюдаю все правила достаточно строго. За две недели максимум скину 2 кг. А обычно и того меньше — 1кг. Время от времени прибегаю к этой диете ради очистки организма, все же объемы еды уменьшаются и становится гораздо легче. 
Впечатления от диеты 50/50. Будь мой вес чуть побольше, возможно она бы и сработала должным образом. А так — только трояка достойна. 

На БУЧ я сидела 6 дней. Чередовать белки и углеводы не сложно для самого организма, нет великих стрессов как на монотонках. Однако, у меня возникли некоторые проблемы в один из углеводых дней. С самого утра живот был тяжёлым, его сложно было втянуть. А с обеда и до самого вечера я сидела в туалете. Чистка была просто капитальной. Не удивительно, что на утро следующего дня я увидела на весах минус 2 кг. 
За 6 дней в сумме ушло 5.5 кг. Они же и вернулись ко мне спустя 2 месяца, ещё и друзей с собой захватили…
Принцип диеты мне понятен и научно обоснован, но вот мой организм не справился с чередованием белков и углеводов. Результат нестабильный. 

Диету я осилила, но только 15 дней. Сидела по принципу: белковый, белковый, углеводный, белковый, белковый, смешанный и тд. Запомнить очень легко.
Диета не голодная. В белковые дни кушала курицу, рыбу, творог, яйца. В углеводные — каши, овощи и фрукты. Вес уходит очень хорошо. Только вот прежней энергии нет, я была сама не своя. Какая-то апатия.
Кроме того, после белковых дней изо рта сильно пахло аммиаком. Это происходит из-за переваривания белковых продуктов. Иногда я неловко себя чувствовала. 
Диета БУЧ забрала у меня 6 кг. Сейчас занимаюсь спортом, чтобы удержать вес. 

Диета Буч имеет разные вариации 7-ми, 12-ми и даже 30-ти дневную продолжительность.
Для себя выбрала 7-ми дневную. Все-таки продержаться на ограниченном питании в течение месяца, считаю, сложно.
Суть диеты в чередовании углеводных и белковых дней. Таким образом достигается дефицит потребления углеводов и похудение происходит быстрее обычного. 
Общая схема питания такая: в первый и второй день предпочтительно есть одни белки, углеводов по-минимум. В третий день, наоборот. В четвертый день питание должно быть сбалансировано белком и углеводом. Потом повторение этих дней.
Как и во всех диетах не нужно есть мучное, сладкое, жирное, жареное и т.д. Стоит полностью отказаться от хлеба, алкоголя, фаст-фуда, газировок, магазинных соков. Рассчитывать свое питание нужно так, чтобы общая суточная калорийность не превышала 1500 ккал. При желании, можно придумывать различные блюда, главное соблюдать норму.
Диета, на мой взгляд, неплохая. Я чувствовала себя нормально. Меню настолько разнообразное, что голода как-таково нет. Потеря веса составила — минус 5 кг.
Имейте в виду, что диета может нарушить работу ЖКТ, способствуя появлению гастрита. К минусам я также отнесла бы: сложность расчета дневной калорийности. 

Сидела на этой диете 14 дней. Похвастаться результатами не могу, ибо ушли 6 кг и они же пришли спустя неделю после выхода из БУЧа. А вот проблемы, которые вызвала диета, по сей день не дают мне нормально жить.
Во-первых, посыпались волосы!
Во-вторых, нарушился мой женский цикл. Месячных не было, появились боли внизу живота.
Ну и в третьих, заболели почки. Обострился цистит. Сейчас, вместо правильного питания, я принимаю кучу таблеток и витаминов. Вес идёт вверх. 
На данный момент я против всех диет. Я не вижу в них смысла, только портить свое здоровье, а оно ещё пригодится… 

otzyvpohudenie.ru

подробное описание, меню на неделю и отзывы

Белковое-углеродное чередование – это метод похудения, основная задача которого заключается не в ограничении продуктами питания, а в том, чтобы заставить организм работать так, как нужно нам – сжигать запас жира, не трогая мышцы.

к оглавлению ↑

Основные принципы и влияние на организм

Суть метода в постоянном контроле количества углеводов, которые мы употребляем в пищу. В первые сутки вы съедаете как можно больше белковых продуктов, а на третий день больше хлеба и овощей.

Их оптимальное количество рассчитывается на основе вашего веса. Главное правило – это точное соблюдение «дозировки».

Если есть слишком мало, то эффекта может попросту не достигнуть, а если вы съедите больше положенного вам количества, то вместо ожидаемого похудения, вы получите дополнительные килограммы.

Это произойдет не сразу, но организм, получающий лишнюю энергию, продолжит откладывать ее в жир.

В те дни, когда вы потребляете меньше мучного и сладкого, ваш организм теряет гликоген в значительной степени. В процессе возмещения затрат энергии к метаболизму подключается сжигание жировых клеток. Но поскольку сразу сжечь весь жир организм не может, то со временем он переключается на мышцы.

Чтобы избежать пагубного влияния на мышечную массу в графике принятия пищи есть дни, нужные для того, чтобы восполнить запасы гликогена.

к оглавлению ↑

Плюсы и минусы белково-углеводного чередования, противопоказания

Этот способ хорош тем, что позволяет экономить время и силы тем людям, что не могут позволить себе занятия в спортзале и систематические силовые упражнения.

Благодаря соблюдению режима сжигание жира поддерживается на одном уровне. Мышцы при этом не страдают, их масса не уменьшается.

Но в итоге, из-за недостатка углеводов организм ищет дополнительные источники энергии, жертвуя при этом наименее необходимыми и наиболее затратными мышцами.

Для того, чтобы избежать этого, в график питания включен день, когда в пищу необходимо употребить только блюда богатые сахарами, глюкозой и фруктозой. Но разового приема недостаточно для полного восстановления энергетического пищевого баланса.

После него следует прием сбалансированного питания. Он состоит из употребления одинакового количества белков и углеводов.

Итогом такого питания будут быстрый и продуктивный обмен веществ, отсутствие чувства усталости. Недомогание, при полном соблюдении режима, не наблюдается. Нет необходимости урезать дневную норму калорий – голодать не нужно.

После завершения комплекса мышцы остаются в тонусе, сохраняют свой первоначальный объем. Одним из немногих существенных недостатков БУЧ является точное соблюдение режима питания и подсчета количества белков жиров и углеводов, входящих в рацион.

Его нарушение грозит, в лучшем случае, отсутствием эффекта. Множество блюд придется исключить из рациона раз и навсегда – их вред не просто пассивный, но и может существенно повлиять на отлаженный механизм обмена веществ.

Поскольку БУЧ подразумевает полную смену рациона, а ее суть – обман системы пищеварения, она противопоказана людям склонным к гастриту, язве желудка и любых других расстройств.

Узнайте на страницах нашего сайта, насколько эффективна кефирно-яблочная диета и мнения похудевших по этой системе.

Все о программе похудения известного диетолога Ковалькова, которая основана на правильном питании! Основные этапы диеты и примерное меню на каждый день читайте вот здесь.

А в нашем следующем материале расскажем о популярной продукции для похудения Энерджи Диет, а также познакомим с отзывами покупателей!

к оглавлению ↑

Советы по приготовлению блюд, разрешенные и запрещенные продукты

Из-за особенностей большинства продуктов, которые нам необходимы, нельзя сказать, что белковое-углеводное чередование ставит нас в строгие условия.

Все дело в том, что основные продукты, рекомендованные к употреблению во время ее соблюдения, содержат в себе все элементы. Таковыми являются молочные продукты. Важно помнить, что полностью отказаться от углеводов в принципе невозможно.

В дни приема белка необходимо внимательно следить за потребляемыми калориями, а вся пища должна быть с низким содержанием жиров. При этом не важно, какого происхождения эти жиры – растительного или животного.

Хорошими продуктами в такие дни будут обезжиренный творог, рыба, особенно тунец, и «легкое» мясо – предпочтительно курица.

Рацион нужно планировать тщательно. Порцию белка в дни приема свободной от него пищи необходимо контролировать максимально точно. А вот что касается количества других элементов, нет особой необходимости считать их, поскольку они на это время исключаются полностью. Достаточно просто свести их потребление к минимуму.

В дни приема углеводов рацион должен состоять только из богатой ими пищи – овощи, крупы, каши и пшеничные макароны высшего сорта подойдут идеально. Для большего удобства можно пользоваться таблицей гликемического индекса.

Во всех продуктах, что в ней указаны, чем выше такой индекс, тем продукт более вредный. А вот наиболее полезные продукты с наименьшим гликемическим индексом.

к оглавлению ↑

Примерный рацион и режим питания на неделю

Неделя питания БУЧ состоит из четырех дней. Придерживаться такого графика можно не больше тридцати дней, после чего делается перерыв для восстановления пищеварительной системы.

Если вы планируете соблюдать режим длительное время, то чередования необходимо совершать как можно чаще.

Первый и второй дни – белковые. Количество потребляемого белка рассчитывается по формуле: вес умноженный на три.

Если вы хотите весить 55 килограмм, то вам понадобится 175 грамм белка в сутки. При этом жиров не должно быть больше, чем 25 грамм. Второй белковый день полностью дублирует первый.

Третьи сутки – углеводные. Их необходимо рассчитать по формуле вес умноженный на четыре. Для достижения веса в 55 килограмм нужно съесть 220 грамм углеводов.

Из продуктов это должны быть фрукты, овощи и хлеб. Много хлеба. Можно шоколадку. Белка должно быть минимум, хотя последний прием пищи должен состоять только из него.

Четвертые сутки – сбалансированные. При желании можно повторить меню третьего дня, но можно есть и другое. Единственное условие – сумма калорий за сутки не должна превышать 1200.

к оглавлению ↑

Рекомендации по составлению меню на каждый день

Особого разнообразия в меню диеты чередования белковых и углеводных дней не нужно – все время можно есть одни и те же продукты. Но, при желании вы можете вносить что-нибудь новое, если обычные продукты вам приелись.

Оптимальным вариантом меню на период диеты будет завтрак, состоящий из творога и чая, обед из рыбы, огурца и омлета, ужина из куриной грудки, либо говядины – это еда в день приема белка.

В углеводный день завтрак состоящий из мюсли, обед – хлеб, овощной салат и каша, ужин – отварное мясо или рыба.

В смешанный день можно съесть на завтрак овсянку с йогуртом, рыбу с гречкой или рисом на обед и тушенное мясо на ужин.

За пол часа до того, как ложиться спать, жадно пейте кефир, ряженку либо йогурт. Можно сладкий чай.

Если вы будете точно придерживаться графика и рациона, то уже через месяц такого приема пищи сможете сбросить от 5 до 15 килограмм веса, в зависимости от вашего метаболизма.

к оглавлению ↑

Советы и мнение врачей

Доктор Раман Малаков: «Этот метод доказал свою эффективность, когда его начали применять при тренировке профессиональных спортсменов. Качественные изменения достигались очень быстро – уже после пары недель показатели здоровья менялись к лучшему».

Доктор Луи Лье заявил, что применение данной методики людьми страдающими начальными стадиями ожирения дает одни из лучших результатов исследований. Особенно важно то, что для похудания достаточно лишь соблюдение режима и контроля походов к холодильнику.

Доктор Марина Дудаева, сторонник БУЧ приводит результаты сравнительных исследований и объясняет, почему те, кто занялся этой диетой, добились быстрых результатов – все дело в чередовании того, что теряет пациент – воду из организма в целом и жир из-под кожи.

к оглавлению ↑

Тренировки

Совмещать БУЧ с тренировками – полезно и правильно. Это не только поможет добиться лучших результатов, но и поможет закрепить уже достигнутый успех.

Заниматься в зале нужно примерно три раза в неделю. Желательно, что бы все занятия выпадали на день приема углеводов, либо на смешанный день – в таком случае вы получите много энергии на выполнение упражнений и рост мышц.

В белковые дни продуктивность занятий будет меньшей, поскольку в организм практически не поступают ни углеводы, ни жиры – строить по сути не из чего.

Во время БУЧ лучше всего придерживаться следующего графика тренировок:

• В первый день 10 минут кардио занятий, 40 упражнений на силу, еще пол часа кардио. Такая тренировка даст возможность размять и обновить ткани мышц, обеспечит небольшое сжигание жира.
• Во второй день 5 минут кардио, примерно час силовых упражнений, 20 минут занятий кардио. Этот день даст возможность сжечь уже больше жира, провести сепарацию мышц благодаря большему упору на силу.
• Третий день – день наибольшей заряженности энергией. Сил для тренировки в этот день достаточно для того, чтобы заняться самыми сложными упражнениями на выносливость. Предела по времени нет, занятия заканчиваются только с силами.
• Четвертый день. Это самый лучший день для работы над рельефом. Сбалансированный по количеству углеводов и белка этот день занятий пойдет в прок как для силы, сжигания жира, так и для красоты тела. В этот день важно то, сколько подходов вы сделаете и правильность выполнения упражнений.

к оглавлению ↑

Ожидаемые результаты, правила выхода

Период, который вы будете придерживаться БУЧ, можете выбрать для себя сами. Но она не должна длиться более чем три месяца.

Обычно результат видно уже через неделю соблюдения режима, но как известно, все дело в объеме, а не в весе – он будет постоянно меняться, в зависимости от дня приема пищи.

Но, что касается соотношения слоя жира и мышечной массы, то они будут стремиться к уменьшению первого. Чем больше жира, тем быстрее он уйдет, а вот если эта диета применяет лишь для просушки, то результаты будут не столь заметны.

Выходить из строго режима сделать весьма просто – завершив основной курс сброса веса нужно всего лишь сделать неделю питания, состоящую из смешанных дней, но с соблюдением всех предписаний.

Это своеобразная подготовка к обычному рациону, переходу на более привычное питание.

Дальше, по истечению этого срока, можно разнообразить еду – расширять рацион. Нюанс состоит лишь в том, что неконтролируемое и необузданное поедание всего под ряд может вернуть все так как было раньше.

Вот несколько фото “до и после” похудевших с помощью диеты БУЧ:

А чем полезен зеленый чай при похудении? На нашем сайте вы найдете все о полезных свойствах чудодейственного напитка!

Читайте также о принципах питания недельной диеты для похудения живота. В нашей статье вы узнаете, как всего за неделю можно привести себя в форму!

А на сколько килограммов можно похудеть на знаменитой Кремлевской диете? Подробности ищите в этом материале: https://foodexpert.pro/diety/pohudenie/kremlyovskaya.html.

к оглавлению ↑

Отзывы похудевших

Вашему вниманию несколько отзывов о диете чередования белковых и углеводных дней (БУЧ).

Инна Михайлова:

«Если добавить йогу для похудения, то можно добиться еще лучшего результата. В интернете, особенно на ютубе сейчас можно найти множество интересных каналов, особенно канал Сэди Нардини, где ведется обучение этому искусству».

Мари Калина:

«Недавно взяла себя в руки и начала правильно питаться. С того времени я уже потеряла 6 килограмм. Но моя цель – 15. Я ежедневно занимаюсь бодифлексом и бегом на беговой дорожке и как и было сказано, вес скачет все время, в зависимости от дня».

Оля Лысенко:

«Решила питаться по системе БУЧ, прочитала эту статью и меня все устроило, кроме того, что как бы я не старалась, не могу набрать нужное количество калорий. В день необходимо по 1200-1500, а я не могу дотянуть до этого уровня, получается примерно 800-900. Что делать?»

Лена Кузнецова:

«Я не верю в то, что можно сбросить вес просто ожидая, пока подействует чудесный эликсир из магазина. Надо меньше есть! Так вес приходит в нормальное состояние, без всяких там сказок и прочего… БУЧ для этого как раз подходит, тем более, в процессе даже рекомендуется заниматься».

Анна Мамонова:

«Буч помогла мне достичь того, о чем я мечтала еще в школе – весить меньше. Дело в том, что рост у меня 169 сантиметров, а вес тогда был 68 килограмм. Пока я училась, то сделать это мне было тяжело, постоянно чего-то стеснялась. А теперь я просто счастлива, ведь у меня все получилось!»

Виктор Павлик:

«Я конечно не врач-биохимик, но мне кажется, что эта диета будет получше, чем другие, в чем-то даже и похожие. Дело в том, что я страдаю от полноты – это у нас семейное. Мне бывает сложно, потому что нужно делать выбор жить как все люди, или истязать себя голодовкой. Но с БУЧ надеюсь, проблем не возникнет».

Узнайте из этого видео еще больше об особенностях диеты БУЧ и ее подробное описание:

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

foodexpert.pro

Буч диета подробное описание отзывы фото – Месяц на БУЧ. Результаты. — запись пользователя Elena (myalv) в сообществе Клуб Стройнеющих в категории БУЧ — Белково-углеводное чередование