Содержание

Забрусный мед — Медова Полтавщина


Забрусный мед из разнотравья

Имеет янатрный цвет, жгучий привкус и запах луговых трав. Фасовка перед отправкой. Отпускается в евробанках 0,5 л. с декоративной крышкой, пищевых ведрах емкостью 1 л..


Лечебные свойства, применение меда с забруса.

Забрусный мед — это высококачественный, лечебный мед, который получают пчеловоды от фильтрации забруса. Забрус — это восковые крышечки сотов, так называемая медовая «печатка», которая срезана пчеловодом при откачке меда. Срезанный забрус собираеться в специальные емкости на некоторое время, при этом незначительное количество забрусного меда стекает через сетчатый фильтр и собирается отдельно от другого меда, потому что это особый мед. Очищенный забрус, который остался, промывается и переплавливаеться на высококачественный желтый воск.

В забрусном меде может присутствовать некоторое количество воска с забруса, что является нормой.

Этот продукт собирается пчеловодами в ограниченных количествах, но он имеет очень полезные свойства и поэтому высоко ценится. Тем более, что мед с забруса не претерпевал влияния воздуха на медогонке. Пасечники собирают его не более 2-3 литров с улья за сезон и, преимущественно, оставляют для себя.

Особенностью меда с забруса является то, что он имеет в несколько раз больше ферментов чем обычный, откачанный на медогонке мед. Потому что эти ферменты «всплывают» на поверхность меда под запечатанную крышечку в ячейках сотов. Во время вскрытия сотов, большая часть ферментов попадает в забрусный мед, а меньшая — в центробежный мед.

Наиболее ценный в меде с забруса фермент лизоцим. В пчелиной семьи этот фермент обеспечивает антибактериальную защиту всей семьи. В человеческом организме лизоцим является активатором иммунной системы, обеспечивая тем самым

повышение иммунитета. Употребление этого меда благотвоно влияет на слизистые носоглотки, глаз, половых органов, кожных покровов. Ученые и практики установили, что забрусный мед эффективен при лечении инфекций, дисбактериоза кишечника, насморка, сенной лихорадки, воспалений придаточных пазух носа и др.. Особенно эффективен мед с забруса для лечения хронического насморка, гайморита.

Итак преимущества забрусного меда:

  • значительное количество ферментов
  • не подвержена воздействию воздуха на медогонке;
  • ограниченное количество
  • имеет в составе воск;
  • эффективен при лечении насморка и гайморита.

Полезный мед за брусом

характеристики, состав, лечебные свойства, хранение

Мёд с добавлением забруса считается эффективным средством для лечения заболеваний. Он обладает антибактериальными, заживляющими и укрепляющими свойствами, нормализует протекание обменных процессов и улучшает состояние нервной системы. Почему забрусный мед так высоко ценится, вы узнаете в этой статье.

Какой мёд называют забрусным?

Забрусом считаются крышечки сот, которыми пчёлы запечатывают мёд. По-другому, их ещё называют печаткой.

Мёд, который хранится в таких условиях, больше насыщается полезными веществами. Некоторые пчеловоды говорят, что печатка помогает мёду полностью дозреть, чем объясняется его высокая ценность.

Благодаря забрусу, мёд имеет особый вкус и дольше сохраняет полезные свойства.

Характеристики

Во время сбора мёда пчеловоды срезают забрус, не более 1 мм, и позволяют мёду стечь. После этого часть продукта оставляют в улье, чтобы пчёлы могли изготовить новые соты, другую же собирают и используют в лечебных целях.

Иногда забрус измельчают с помощью медогонки, но считается, что более высокой ценностью обладает мёд, в котором забрус остаётся кусочками.

К сожалению, очень многие пчеловоды не знают о полезных свойствах забруса, поэтому просто выбрасывают его во время отбора мёда. Не удивительно, что при таких условиях забрусный мёд считается дефицитным и ценится по-настоящему высоко.

Забрусный мёд имеет следующие характеристики:

  • Цвет. Зависит от пчёл, растений, из которых его добывали, и даже погодных условий во время сбора. Как правило, он приобретает очень светлый, почти белый цвет с лёгким налётом желтизны. Но иногда можно увидеть и тёмный забрусный мёд, по цвету близкий к тёмно-коричневому.
  • Вкус. Тоже во многом зависит от перечисленных условий. Примечательно, что если мёд был прокручен с помощью медогонки, то его вкусовые характеристики несколько изменяются. Он становится менее насыщенным. Но при этом не теряет свои свойства.
  • Запах. Здесь тоже значительную роль играет сорт. К примеру, у подсолнечного мёда аромат будет лёгкий и едва уловимый, а вот у гречишного – крепкий и насыщенный.
  • Кристаллизация. Следует учитывать, что горчичный мёд кристаллизуется в считанные дни, а у цветочного этот процесс протекает значительно медленнее. Наличие забруса не влияет на этот процесс.
  • Консистенция. Забрусный мёд представляет собой более густую массу, однородную по своей консистенции. Часто в ней можно обнаружить кусочки забруса.

О том, что такое забрус, какими качествами отличается и как лучше его применять, вы узнаете, ознакомившись с представленным видео:

Особенный состав

Состав забрусного мёда считается уникальным. Во многом он зависит от:

  • породы пчёл, которые произвели мёд;
  • места, где обитают насекомые и находится пасека.

Среди его компонентов:

  • пчелиный воск;
  • цветочная пыльца;
  • ферменты, которые выделяют слюнные железы пчёл;
  • прополис;
  • перга.

Забрусный мёд сохраняет в себе компоненты, которые в большинстве утрачиваются во время откачки обычного мёда.

Также мёд содержит в себе множество других полезных веществ:

  • витамины А и С;
  • эфирные масла;
  • органические кислоты;
  • белки, углеводы и жиры.

Лечебные свойства

Мёд с забрусом обладает множеством полезных свойств:

  • Антибактериальное. Лечебный мёд помогает избавиться от вирусов и бактерий, которые провоцируют возникновение заболеваний.
    К тому же, при использовании мёда не возникает привыкания, как во время применения некоторых традиционных медицинских средств, оказывающих подобное действие. Поэтому при прекращении употребления мёда не возникает рецидивов или других негативных симптомов.
    Он позволяет эффективно и безопасно бороться с признаками болезни.
  • Противоаллергическое. Забрусный мёд является мощным средством при борьбе с аллергией на пыльцу, которая появляется во время цветения различных растений. Такое его свойство объясняется тем, что в состав мёда входит небольшое количество цветочной пыльцы. При регулярном употреблении ее в небольших количествах, у человека вырабатывается иммунитет к негативному воздействию.
  • Спазмолитическое. Эффективен при спазмах, которые возникают при расстройствах желудка. Мёд помогает облегчить протекание негативной симптоматики. При этом он способствует выведению из организма шлаков, токсинов и прочих вредных веществ, что значительно облегчает процесс пищеварения и улучшает внутреннюю микрофлору стенок желудка и кишечника. Кроме того, забрусный мёд является действенным средством при борьбе с запорами.
  • Диетическое. Диетологи рекомендует употребление забрусного мёда желающим похудеть, поскольку он позволяет нормализовать протекание обменных процессов в организме, насыщению и обогащению его полезными микроэлементами, что способствует избавлению от лишнего веса. Но злоупотреблять сладким продуктом не стоит.
  • Седативное. С давних времён известен успокаивающий эффект забрусного мёда. Особенно это актуально для людей, страдающих расстройством сна. К тому же, мёд оказывает благоприятное воздействие на нервную систему, укрепляя её. За счёт этого снижается риск возникновения стрессов и срывов, улучшается настроение, повышается общий тонус организма.
  • Укрепляющее. Доказано, что регулярное употребление забрусного мёда в значительной мере повышает иммунитет и уменьшает риск развития многих заболеваний. Особенно заметно это становится в период зимних холодов: у людей, которые используют забрусный мёд, намного выше активность и работоспособность.
  • Очищающее. Ещё наши далёкие предки жевали забрус, чтобы очистить зубы и улучшить состояние дёсен. Благодаря ему происходит отбеливание эмали и постепенное исчезновение зубных камней. Он эффективен не только для лечения многих болезней, поражающих полость рта, но и для их профилактики.
  • Заживляющее. При некоторых кожных заболеваниях, а также при незначительных повреждениях кожных покровов, рекомендуется обрабатывать отдельные участки забрусным мёдом. Это способствует скорейшему заживлению и восстановлению верхнего слоя кожи.
Как употреблять?

Чтобы употребление забруса было полезным, следует запомнить несколько простых правил:

  • Регулярность. Даже в профилактических целях забрусный мёд следует применять ежедневно, хотя бы по 1 столовой ложке в день, разделённой на несколько приёмов. При различных заболеваниях дозу можно увеличить. Это следует делать не всё время, а в определённые периоды, делая небольшие перерывы.
  • Правильное время. Лучше всего употреблять средство сразу после приёма пищи. Это поможет продуктам лучше усвоится. Исключение составляет применение в целях похудения.
  • Тщательное измельчение. Кусочки забруса, которые попадаются в мёде, рекомендуется тщательно разжевывать. Оптимальным временем считается до 20 минут.
  • Индивидуальность. Доза и продолжительность употребления забрусного мёда, должны подбираться для каждого индивидуально, в зависимости от заболевания и выраженности симптомов.
  • Постепенность. Начинать применять забрусный мёд рекомендуется в очень небольших дозах. Это необходимо для того, чтобы пронаблюдать за реакцией организма на продукт и своевременно устранить возможные негативные проявления. Особенно это важно для людей, которые имеют предрасположенность к возникновению аллергических реакций.

В некоторых случаях забрусный мёд позволено не глотать. Кусочки забруса следует пережевывать до тех пор, пока они не потеряют свой сладковатый привкус. Затем их можно выплюнуть.

При разных заболеваниях

Употребление забруса в лечебных целях должно быть согласовано с врачом.

Существуют отдельные рекомендации применения забрусного мёда для лечения различных заболеваний:

  • Простуда. Следует каждый час употреблять ложку забрусного мёда, при этом тщательно пережевывая. Лучше всего начинать употребление полезного продукта при первых симптомах возникновения болезни.
    Полезным будет употреблять забрус в период, когда риск заболеть особенно велик. Для профилактики нужно есть по 1 ложке с утра и поздно вечером.

  • Панкреатит. При панкреатите рекомендуется глотать мёд, особо не разжевывая. Считается, что кусочки забруса оказывают благоприятное воздействие на органы желудочно-кишечного тракта.
  • Запор. Достаточно съедать всего 1 большую ложку мёда в день, чтобы улучшить работу желудка и справиться с запорами.
  • Гайморит. Чтобы справиться с симптомами, следует употреблять ложку продукта каждый час. Делать это нужно на протяжении 2-3 дней. После этого следует есть не более 1 большой ложки в день, разделяя на 2 применения. Эта же схема показана при насморке.
  • Аллергия. Существует несколько схем предотвращения аллергических симптомов различного происхождения:
    • Поллиноз в лёгкой степени. Нужно съедать 1 ложку в день за 2 недели до начала цветения.
    • Сенная лихорадка. Перед самым началом критического периода, примерно за 2 дня, рекомендуют употреблять по 1 ложке до 5 раз в день. Далее следует уменьшить дозировку до 3 раз в сутки.
    • Тяжелые формы аллергии. Употреблять забрусный мёд следует за 3 месяца до начала цветения. Лучше всего съедать по 1 чайной ложке в сутки. За 2 недели до опасного периода необходимо употреблять 2 ложки мёда в день, смешанные с 2 ложками яблочного уксуса. Делать это нужно перед сном. Продолжать терапию необходимо на протяжении всего периода обострения, при условии, что не будет проявляться ярко выраженных симптомов аллергии.
  • Улучшение состояния полости рта. Рекомендуется есть по 1 столовой ложке мёда 2 раза в день, тщательно измельчая кусочки забруса.
  • Отравление. При незначительных отравлениях следует употреблять ложку мёда по утрам. Это поможет скорее избавиться от токсинов, в том числе и при симптомах похмелья.
  • Борьба с бессонницей. Если съесть несколько ложек меда с забрусом на ночь, запивая при этом тёплым молоком, то сон будет здоровее и крепче.
  • Борьба с лишним весом. Следует съедать не больше ложки утром на голодный желудок.
  • Боли в суставах и лечение опорно-двигательного аппарата. Мазь на основе забрусного мёда, нанесённая на воспалённые участки, помогает быстрее справиться с суставными болями, проявлениями радикулита и предотвращает обострение заболевания.

Доказано, что употребление забрусного мёда в комплексе с другими лекарственными средствами значительно повышает шанс на скорейшее выздоровление.

Противопоказания

Даже при всех перечисленных преимуществах мёда с забрусом, относиться к его употреблению следует осторожно. В некоторых случаях мёд есть не рекомендуется, даже в качестве лечебного средства.

Не следует применять забрусный мёд, если наблюдаются:

  • проявление аллергических реакций на компоненты, что, впрочем, является достаточно редким явлением;
  • повышенная кислотность внутри желудка;
  • детский возраст до 3 лет, поскольку малыши, у которых ещё нет зубов, могут подавиться кусочками забруса;
  • раковые опухоли на поздних стадиях, так как продукт может лишь усугубить ситуацию и спровоцировать ускоренное деление пораженных клеток.

При возникновении негативных симптомов рекомендуется в срочном порядке обратиться за помощью к специалисту.

Употребление беременными и детьми

Беременным женщинам следует употреблять продукт с осторожностью, при условии отсутствия других возможных противопоказаний и получения одобрения от врача, который сопровождает беременность.

Считается, что в период беременности будет весьма полезным для женщины употребление хотя бы 1-2 чайных ложек продукта в сутки. Это в значительной мере укрепляет иммунитет не только будущей матери, но и её ребёнка, помогает компенсировать нехватку полезных веществ и витаминов, что особенно важно во время вынашивания малыша.

Что касается детей, то им рекомендуется давать забрусный мёд в период обострения простудных заболеваний, особенно это актуально осенью и зимой, когда иммунитет снижается из-за холода.

Дозировка во многом зависит от возраста:

  • От 3 до 6 лет. Следует давать ребёнку только 1/3 чайной ложки продукта за 30 минут до еды. Желательно, чтобы в нём не было больших кусочков забруса, которые малыш не сможет полностью измельчить.
  • От 6 до 12 лет. Оптимальная доза составляет половину чайной ложки. Этого вполне достаточно, чтобы укрепить здоровье ребёнка.

Детям постарше уже можно давать такую же дозу забрусного мёда, как и взрослым.

Как ещё используют?

Забрусный мёд нашел широкое применение в косметологии. С его добавлением изготавливают различные крема, маски и скрабы, которые можно использовать для повседневного ухода за кожей. Считается, что он способствует омоложению и оздоровлению кожи, смягчает и тонизирует её.

Также некоторые знахари считают, что мёд с кусочками забруса является эффективным средством, которое поможет избавиться от такой пагубной зависимости, как курение. Достаточно употреблять продукт несколько раз в день и уже через некоторое время значительно улучшится состояние лёгких и полости рта, а компоненты продукта помогут справиться с привыканием.

Как хранить?

Чтобы забрусный мёд не утратил свои полезные свойства, его необходимо правильно хранить. В целом, условия хранения ничуть не отличаются от тех, что применимы для обычного мёда.

Нужно запомнить такие рекомендации:

  • Чтобы мёд лучше сохранился, его следует поместить в тару из прозрачного стекла.
  • Убрать нужно в прохладное и тёмное место. Температура в помещении для хранения должна быть ниже, чем 21 градус.
  • Не следует плотно закатывать банку металлической крышкой. Достаточно обычной капроновой, но её следует предварительно обдать кипятком.

Срок хранения мёда с забрусом, в среднем, около 1-2 лет. После этого он начинает терять свои полезные свойства и становится менее качественным.

Полезные свойства забрусного мёда известны ещё с давних времён. Его можно использовать для лечения и профилактики разных заболеваний, в том числе и для детей. Несмотря на это, многие пчеловоды выбрасывают эту полезную составную продукта. Поэтому, мед с забрусом, являясь дефицитным, ценится особенно высоко.

Автор публикации

не в сети 5 месяцев

Катерина Новицкая

Россия. Город: Димитровград Публикации: 31Комментарии: 0

Honey: преимущества, использование и свойства

Если вы покупаете что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает

Мед — это сладкая жидкость, приготовленная пчелами из нектара цветов. Он сортируется по цвету, а чистый золотисто-янтарный мед часто продается по более высокой розничной цене, чем более темные сорта.

Вкус определенного типа меда будет варьироваться в зависимости от типа цветка, с которого был собран нектар.

Доступны как сырые, так и пастеризованные формы меда.Сырой мед извлекают из улья и разливают в бутылки напрямую, и поэтому он содержит следовые количества дрожжей, воска и пыльцы. Считается, что употребление местного сырого меда помогает при сезонной аллергии из-за многократного воздействия пыльцы в этом районе. Пастеризованный мед был нагрет и обработан для удаления примесей.

Мед содержит большое количество моносахаридов, фруктозы и глюкозы и содержит от 70 до 80 процентов сахара, что обеспечивает его сладость. Мед также обладает антисептическими и антибактериальными свойствами.Современной медицинской науке удалось найти применение меду в лечении хронических ран и борьбе с инфекциями.

Эта статья MNT Knowledge Center содержит краткую историю меда в традиционной медицине и объясняет некоторые из его потенциальных преимуществ для здоровья.

Быстрые факты о меде
  • Мед связан с ранозаживляющими свойствами и антибактериальным действием.
  • Он используется в медицине более 5000 лет.
  • Мед может заменить сахар в еде, обеспечивая более здоровый вариант.Тем не менее, они также могут добавить потемнение и избыток влаги в блюдо.
  • Не давайте мед детям до 12 месяцев.

Современная наука находит доказательства для многих исторических использований меда.

1) Заживление ран и ожогов
Поделиться на Pinterest Люди употребляли мед в течение тысячелетий за его предполагаемую пользу для здоровья.

Были случаи, когда люди сообщали о положительном эффекте использования меда при лечении ран.

Обзор, опубликованный в Кокрановской библиотеке , показал, что мед может помочь излечить ожоги.Ведущий автор исследования сказал, что «местный мед дешевле, чем другие вмешательства, особенно пероральные антибиотики, которые часто используются и могут иметь другие вредные побочные эффекты».

Однако нет достаточных доказательств для полной поддержки этой претензии. Фактически, исследование, опубликованное в г. «Ланцетные инфекционные заболевания », пришло к выводу, что нанесение меда медицинского ранения на раны пациентов не имеет преимуществ перед обычными антибиотиками у пациентов, проходящих диализ.

Никогда не следует давать мед детям младшего возраста, так как он может вызвать ботулизм, редкий, но тяжелый вид пищевого отравления.

2) Сокращение продолжительности диареи

Согласно исследованиям, проведенным на основе исследований меда, было показано, что оно снижает степень тяжести и продолжительность диареи. Мед также способствует увеличению потребления калия и воды, что особенно полезно при диарее.

Исследования, которые проводились в Лагосе, Нигерия, показывают, что мед также показал способность блокировать действия патогенных микроорганизмов, которые обычно вызывают диарею.

3) Предотвращение кислотного рефлюкса

Недавние исследования показали, что мед может уменьшить поступление желудочной кислоты и непереваренной пищи, выравнивая пищевод и желудок.

Это помогло снизить риск гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ). ГЭРБ может вызвать воспаление, кислотный рефлюкс и изжогу.

4) Борьба с инфекциями

В 2010 году ученые из Академического медицинского центра Университета Амстердама сообщили в FASEB Journal , что способность меда убивать бактерии заключается в белке, называемом дефенсин-1.

Более недавнее исследование, проведенное в Европейском журнале клинической микробиологии и инфекционных болезней , показало, что определенный тип меда, называемый мед Манука, может помочь предотвратить оседание бактерий Clostridium difficile в организме. C. difficile известен как причина тяжелой диареи и болезни.

Некоторые исследования показали, что мед Манука может быть даже эффективным для лечения инфекций MRSA.

Доктор Дженкинс заключил:

«Известно, что Манука и другие меды уже давно обладают ранозаживляющими и антибактериальными свойствами. Но как они действуют, пока неизвестно. Если мы сможем узнать, как именно мед Манука ингибирует MRSA, его можно было бы чаще использовать в качестве первой линии лечения инфекций бактериями, устойчивыми ко многим доступным в настоящее время антибиотикам.

Мед Манука может даже помочь обратить бактериальную устойчивость к антибиотикам, согласно исследованию, представленному в журнале Letters in Applied Microbiology . Этот тип меда проявил действие против Ureaplasma urealyticum , бактерии, устойчивой ко многим различным антибиотикам.

Исследование, опубликованное в журнале Pediatrics , в котором сравнивали мед с плацебо при помощи детям с кашлем в течение ночи, показало, что мед превосходил.Исследователи пришли к выводу:

«Родители оценили продукты из меда выше, чем экстракт из силана, за симптоматическое облегчение ночного кашля своих детей и проблемы со сном из-за URI (инфекции верхних дыхательных путей). Мед может быть предпочтительным средством лечения кашля и проблем со сном, связанных с URI у детей ».

В журнале Scientific World Journal исследователи предоставили данные, подтверждающие, что натуральный мед был так же эффективен, как и антисептический раствор eusol, для уменьшения раневых инфекций.

Существует множество фактов, подтверждающих использование меда в качестве лекарства от инфекции.

5) Облегчение симптомов простуды и кашля

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует мед как естественное средство от кашля.

Американская академия педиатрии также признает мед как средство от кашля.

Тем не менее, они советуют, что мед не подходит для детей в возрасте до одного года.

Исследование, проведенное медицинским колледжем штата Пенсильвания в 2007 году, показало, что мед снижает кашель в ночное время и улучшает качество сна у детей с инфекцией верхних дыхательных путей в большей степени, чем декстрометорфан от кашля.

6) Замена добавленного сахара в рационе

Сладкий вкус меда делает его идеальной заменой сахара в рационе.

Добавленный сахар в рационе обеспечивает лишние калории без питательной выгоды. Это может привести к увеличению массы тела, что сопровождается повышенным риском высокого кровяного давления и диабета.

Мед можно добавлять в продукты питания и напитки для придания сладкого вкуса без негативного воздействия добавленных сахаров на здоровье. Однако, поскольку мед все еще является подсластителем, важно помнить о том, сколько меда используется.

Мед используется для лечения широкого спектра заболеваний, болезней и травм.

Его можно смешивать с другими средствами и употреблять или втирать в кожу. Практики аюрведической медицины пытались использовать мед в качестве лекарственного средства для следующего:

Хотя не все применения меда подтверждены как эффективные, попытка использовать его, поскольку лечение не ухудшит условия и не причинит вреда.

Мед иногда рекламируется как косметическое решение для потрескавшейся, сухой, прыщистой или забитой кожи.

Наскальные рисунки показывают, что около 8000 лет назад мед впервые был использован людьми, хотя до 2400 года до нашей эры не было никаких свидетельств того, что люди держали и выращивали пчелиные колонии.

Мед был оплотом в медицинской практике многих культур на протяжении веков. Более 4000 лет назад мед использовался в традиционной аюрведической медицине, где считалось, что он эффективен при лечении расстройств желудка и дисбаланса в организме.

Перед тем, как использовать его древние египтяне, мед наносили на кожу, чтобы обработать раны, и были найдены в лекарственных веществах более 5000 лет назад.

Полезные свойства меда были исследованы и изучены в наше время, и есть свидетельства того, что некоторые части его исторической репутации могут содержать правду.

По данным Национальной базы данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, одна столовая ложка меда содержит 64 калории, 17,3 грамма (г) сахара и 0 г клетчатки, жира и белка.

Выбор меда вместо рафинированного и обработанного сахара может привести к долгосрочной пользе для здоровья.Известно, что мед обладает антиоксидантным, антимикробным и успокаивающим действием.

Он состоит из глюкозы, фруктозы и минералов, таких как железо, кальций, фосфат, хлорид натрия, калий и магний.

Ниже приведен типичный профиль меда, согласно BeeSource:

  • Фруктоза : 38,2 процента
  • Глюкоза : 31,3 процента
  • Мальтоза : 7,1 процента
  • Сахароза : 1,3 процента
  • : 17.2 процента
  • Высшее содержание сахара : 1,5 процента
  • Зола : 0,2 процента
  • Другое : 3,2 процента

Слабокислотный уровень pH меда помогает предотвратить рост бактерий, в то время как его антиоксидантные элементы очистить свободные радикалы, которые связаны с болезнями.

Физические свойства меда варьируются в зависимости от конкретной флоры, используемой при его производстве, а также от содержания воды.

Share on PinterestНастройка мёда в чай ​​или кофе — хороший способ для человека включить его в свой рацион.

Эксперименты являются ключевыми при замене меда на сахар. Запекание с медом может вызвать чрезмерное потемнение и влажность.

Как правило, используйте ¾ чашки меда на каждую чашку сахара, уменьшите жидкость в рецепте на 2 столовые ложки и понизьте температуру в духовке на 25º по Фаренгейту.

Вот несколько советов по включению меда в рацион:

  • Используйте мед, чтобы подсластить заправки или маринады.
  • Размешайте мёд в кофе или чае.
  • Полить медом тост или блины.
  • Смешайте мед с йогуртом, хлопьями или овсянкой, чтобы получить более натуральный подсластитель.
  • Сырой мед намазать на цельнозерновые тосты и сверху положить арахисовое масло.

Кроме того, попробуйте эти полезные и вкусные рецепты, разработанные зарегистрированными диетологами:

При хранении в герметичном контейнере мед не имеет срока годности.

Общая схема питания человека наиболее важна для предотвращения заболеваний и достижения хорошего здоровья. Лучше придерживаться разнообразной диеты, чем концентрироваться на отдельных продуктах питания, как на ключе к здоровью.

Мед все еще является формой сахара, поэтому потребление должно быть умеренным. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует женщинам получать не более 100 калорий в день от добавленного сахара, а мужчинам — не более 150 калорий в день. Это равняется чуть более двух столовых ложек для женщин и трех столовых ложек для мужчин.

Рекомендуется, чтобы дети в возрасте до года не употребляли мед. Мед может содержать эндоспоры ботулина, вызывающие ботулизм у маленьких детей, что является редким, но серьезным видом пищевого отравления, который может привести к параличу.Даже пастеризованный мед может содержать эти споры.

Тем не менее, мед имеет широкий спектр преимуществ. Нажмите здесь, чтобы купить мед онлайн. Эта ссылка откроет другой сайт.

12 преимуществ меда — преимущества и использование меда

«> Акация

Акация известна как один из лучших сортов мёда в мире. В основном приходит из черного дерева саранчи, которое является выходцем из Европы и Северной Америки. это бледно-желтого цвета и имеет мягкий вкус, что делает его хорошим выбором для приготовления пищи.Акация имеет очень низкое содержание сахарозы и высокий уровень фруктозы и, как говорят, хорошо для диабетиков. Он также известен своими целебными свойствами, поскольку он очищает печень и кишечник очищает дыхательную систему.

Люцерна

Мед люцерны добывается из голубых цветков растения сативы, встречающегося в основном в Соединенные штаты.Это светло-янтарного цвета с мягким вкусом и имеет различные полезные свойства выгодно под его поясом. Он имеет различные пробиотики, антибактериальные и противогрибковые, воспалительные активы, которые делают его обязательным в большинстве домашних хозяйств. Люцерна медовая также поддерживает уровень сахара в крови и гипогликемию.

Астра

Астер — еще один широко доступный сорт сладкого меда в Соединенных Штатах.астра склонен к быстрой кристаллизации, но имеет густую и гладкую консистенцию и, следовательно, широко используется в продуктах питания. Также очень ароматный из-за тюльпанов это извлечено из, и, следовательно, очень популярно.

Авокадо

Авокадо не только популярен как фрукт, но его мед еще более востребован его удивительная польза для здоровья.Этот мед, добытый пчелами из цветков авокадо темного цвета и немного дымного вкуса. Не только он полон минералов и питательные вещества, авокадо мед уменьшает увлажнение кожи и является отличным антиоксидантом.

Basswood

Мед липы, уроженец Канады, известен своим отчетливым и острым ароматом.Он очень светлый по цвету и получается из цветков липы в лесах. Также известный как лаймовый мед, липа отлично подходит для здоровья которые включают лечение ангины, антибактериальные инфекции и защиту печени.

Бичвуд

Мед из бука или медовой росы — уроженец густых лесов Новой Зеландии и чрезвычайно популярный во всем мире.Ароматный мед — это известный пробиотик, который помогает пищеварению неповрежденными. В буковом мёде также есть минералы и витамины, которые помогают кожа светящаяся и гладкая.

Blue Gum

Blue gum — это популярный эвкалиптовый мед, обладающий богатым вкусом и большим количеством антиоксиданта. свойства.Это янтарный цвет и имеет плотную и толстую текстуру, которая делает его популярный хлебобулочный предмет. Синий жевательный мед извлекается из цветочной эмблемы из лесов Тасмании, известных как шарики эвкалипта и имеет мятный вкус, который напоминает жевательную резинку.

Черника

Черника как растение кросс-стерильна и самостерильна и, следовательно, сильно зависит на пчелах перенести пыльцу.Мед, приготовленный из фруктов, богатых вкусом, тяжелый на вкус и цвет. Черничный мед в основном используется в качестве сиропа на блинах, хотя у него также есть несколько лечебных свойств.

Гречневая

Гречневый мед необычайно темного цвета и густой консистенции с сильным вкус.Он используется в основном для лечебных целей, таких как простуда и кашель. Это естественный способ победить инфекции и вирусы.

Клевер

Клеверный мед собирают с нектара клеверных деревьев, который мягкий и хрупкий Цветочный аромат варьируется от темного до светлого янтарного.Клеверный мёд также содержит много антиоксидантов и помогает в устранении вредных бактерий и других вызывающих рак радикалы из организма. Клевер является антисептиком и помогает при лечении ангины и внешние раны.

Одуванчик

Пчелы любят одуванчики и, следовательно, они производят огромное количество одуванчика меда ежегодно.Мед наполнен силой минералов, витаминов, железа и калия. Это также содержит флавоноиды, которые укрепляют здоровье. Мед действует как мочегонное средство и слабое слабительное, а также улучшает пищеварение.

Эвкалипт

Эвкалиптовый мед темного и светлого цвета, с сильным древесным вкусом. который очень популяренНесмотря на низкое содержание минералов, эвкалиптовый мёд высок на ферменты, которые помогают в пищеварении. Его основные преимущества для здоровья включают борьбу против инфекций органов дыхания и мочевыводящих путей и повышает иммунитет.

Fireweed

Мед из кипрея помогает в укреплении иммунной системы и лечит многие внутренние проблемы.Обладает отличным вкусом, а цвет зависит от того, извлекается из. Говорят, что он является основным целителем против кожных заболеваний и инфекций борясь с фурункулами, волдырями и другими воспалениями.

Хизер

Имея прекрасный вкус, вересковый мед очень популярен среди молодежи.Можно пополнить его как мороженым, так и сильным ароматным сыром. И кроме вкуса, мед также известен своей пользой для здоровья. Это также важный ингредиент в Шотландии, чтобы сделать солод и виски

Кора железная

Мед из железной коры теплый, маслянистый и очень сладкий на вкус. Имеет красивый, легкий золотой цвет и гладкая, жидкая текстура. Извлеченный из дерева железной коры, мед родом из Австралии.

Джарра

Мед Джарра извлекается из австралийского аборигенного эвкалипта Marginata и является очень популяренЭто мед светло-янтарного цвета с легким ореховым вкусом. Отдельно Благодаря своему удивительному вкусу, мед Джарра также может похвастаться различными целебными свойствами. это включает в себя контроль диабета.

Кожаное дерево

Желтоватый мед из кожезаменителя, найденный исключительно в австралийском регионе Тасмания имеет вкусный, мускусный вкус.Он имеет низкую кислотность и используется в основном в Тасмании вылечить похмелье. Это также детоксифицирует печень и используется для лечения порезов и ожоги. Leatherwood мало витаминов и, следовательно, используется в основном для наружных использовать.

Липа

Липовый мёд добывается из очень ароматных цветов липы. Мед имеет богатый вкус и ряд полезных для здоровья свойств, в том числе антибактериальные и антивирусные свойства и поддержание печени в хорошем положении. Быть уроженцем Европа, Липовый мёд, цитрусовый вкус и мягкий вкус.

Макадамия

Мед макадамии — это очень популярный мед с ореховым вкусом, обладающий огромным здоровьем преимущества также.Извлеченный из деревьев макадамии, мед имеет превосходный вкус и имеет мягкий янтарный цвет. Он также содержит антиоксиданты и флавоноиды.

Манука

Мед Манука добывается из дерева Манука, уроженцев Новой Зеландии и Австралии. Это в основном сырой, органический мед, который помогает в основном в лечении и лечении Герпес.Это обычно продается как альтернативная медицина, в основном используется для его антибактериального свойства. Это темно-коричневого цвета с сильным и землистым вкусом.

Апельсиновый цвет

Апельсиновый мед обладает уникальным, но отчетливым вкусом, что делает его очень популярным. Он известен своими лечебными свойствами, которые повышают и укрепляют иммунитет организма. система.Он полон противоаллергических, противораковых и противовоспалительных свойств также.

Сосна

Также известен как пихтовый мед, очень полезен для здоровья как внутри страны. как и внешне. Мед добывается из сосны или ели в США так же как Европа.Насекомые, которые живут на этих деревьях, выделяют сладкое, липкое вещество, которое собирают пчелы и превращают в мед. сосна Древесный мед также известен своими целебными и энергетическими свойствами.

Мудрец

Шалфей является одним из самых ароматных медов, доступных сегодня.Имеет уникальный вкус и цвет и извлекается из широко используемого растения шалфея, который является хорошо известной травой. Это широко используется как вяжущее средство и обладает как согревающим, так и охлаждающим эффектами.

Sourwood

Кислый мед поступает из широко известных деревьев Кислы в Грузии. Это свет янтарного цвета и очень медленно кристаллизуется. Это очень ароматный и имеет древесный, пряный аромат, напоминающий аромат аниса. Кислый мед широко используется в качестве вяжущего и творит волшебство, чтобы кожа выглядела моложе и мягче.

Тюльпан Тополь

Tulip Poplar honey — темно-янтарного цвета, с богатой текстурой и дымчатым вкусом.И из-за его аромата это используется в качестве популярного компонента во многих мясных блюдах по США и Европе. Извлеченный из высоких тюльпанов и тополей Северной Америки, мед также является хитом в рецептах выпечки, как сырное сопровождение и винегрет перевязочные материалы.

Tupelo

Мед Tupelo — очень ароматный, сладко пахнущий мед с пряным вкусом.Производится пчелами из цветов деревьев Тупело. Используется в основном как вяжущее средство Тупело мед является одним из самых сладких сортов меда из-за его высокого содержания фруктозы. Это также известно как «Шампанское» или «Королева меда».

,

10 Удивительная польза для здоровья от меда

С древних времен мед использовался как пища и лекарство.

Это очень высоко в полезных растительных составах и предлагает несколько пользы для здоровья. Мед особенно полезен, когда используется вместо рафинированного сахара, который на 100% пустой калорий.

Вот 10 главных преимуществ меда для здоровья.

Мед — сладкая густая жидкость, изготовленная пчелами.

Пчелы собирают сахар — в основном богатый сахаром нектар цветов — из окружающей среды (1).

Попадая в улей, они многократно потребляют, переваривают и срыгивают нектар.

Конечным продуктом является мед, жидкость, которая служит пищей для пчел. Запах, цвет и вкус зависят от типов посещаемых цветов.

Питательно, 1 столовая ложка меда (21 грамм) содержит 64 калории и 17 грамм сахара, включая фруктозу, глюкозу, мальтозу и сахарозу.

Он практически не содержит клетчатки, жира или белка (2).

Он также содержит следовые количества — менее 1% от RDI — нескольких витаминов и минералов, но вам придется съесть много фунтов, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности.

Где мёд сияет, в его составе биоактивные растительные соединения и антиоксиданты. Более темные типы имеют тенденцию быть даже выше в этих соединениях, чем более светлые типы (3, 4).

Резюме Мед — густая, сладкая жидкость, изготовленная пчелами. В нем мало витаминов и минералов, но может быть много растительных компонентов.

Высококачественный мед содержит много важных антиоксидантов. К ним относятся органические кислоты и фенольные соединения, такие как флавоноиды (5).

Ученые считают, что комбинация этих соединений придает мёду антиоксидантную силу (5).

Интересно, что два исследования показали, что гречневый мед повышает антиоксидантную ценность вашей крови (6, 7).

Антиоксиданты были связаны с уменьшением риска сердечных приступов, инсультов и некоторых видов рака. Они также могут способствовать здоровью глаз (8).

Резюме Мед содержит ряд антиоксидантов, включая такие фенольные соединения, как флавоноиды.

Данные о меде и диабете неоднозначны.

С одной стороны, это может уменьшить несколько факторов риска сердечных заболеваний, распространенных у людей с диабетом 2 типа.

Например, он может снизить «плохой» холестерин ЛПНП, триглицериды и воспаление при одновременном повышении «хорошего» холестерина ЛПВП (9, 10, 11).

Тем не менее, некоторые исследования показали, что он также может повышать уровень сахара в крови, но не настолько, как рафинированный сахар (10).

Хотя мед может быть немного лучше рафинированного сахара для людей с диабетом, его все же следует употреблять с осторожностью.

На самом деле, люди, страдающие диабетом, могут добиться наилучших результатов, сводя к минимуму все продукты с высоким содержанием углеводов (12).

Помните также, что некоторые виды меда могут быть фальсифицированы простым сиропом. Хотя фальсификация меда является незаконной в большинстве стран, она остается широко распространенной проблемой (13).

Резюме Некоторые исследования показывают, что мед улучшает факторы риска сердечных заболеваний у людей с диабетом. Тем не менее, это также повышает уровень сахара в крови — поэтому он не может считаться здоровым для людей с диабетом.

Артериальное давление является важным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, и мед может помочь снизить его.

Это потому, что он содержит антиоксидантные соединения, которые были связаны с пониженным кровяным давлением (14).

Исследования на крысах и людях показали умеренное снижение артериального давления от потребления меда (15, 16).

Резюме Употребление меда может привести к незначительному снижению артериального давления, важного фактора риска сердечных заболеваний.

Высокий уровень холестерина ЛПНП является сильным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Этот тип холестерина играет важную роль в атеросклерозе, накоплении жира в артериях, что может привести к сердечным приступам и инсультам.

Интересно, что некоторые исследования показывают, что мед может улучшить уровень холестерина.

Снижает общий и «плохой» холестерин ЛПНП, значительно повышая «хороший» холестерин ЛПВП (9, 10, 11, 17).

Например, одно исследование на 55 пациентах сравнивало мед с столовым сахаром и показало, что мед вызывает снижение ЛПНП на 5,8% и холестерина ЛПВП на 3,3%. Это также привело к небольшой потере веса на 1,3% (18).

Резюме Мед оказывает положительное влияние на уровень холестерина.Это приводит к умеренному снижению общего и «плохого» холестерина ЛПНП при одновременном повышении «хорошего» холестерина ЛПВП.

Повышенные триглицериды в крови являются еще одним фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Они также связаны с инсулинорезистентностью, основной причиной диабета 2 типа.

Уровень триглицеридов, как правило, увеличивается на диете с высоким содержанием сахара и рафинированных углеводов.

Интересно, что многочисленные исследования связывают регулярное потребление меда с более низким уровнем триглицеридов, особенно когда его используют для замещения сахара (9, 10, 11, 17).

Например, одно исследование, в котором сравнивались мед и сахар, показало снижение уровня триглицеридов в группе меда на 11–19% (18).

Резюме Повышенные триглицериды являются фактором риска сердечных заболеваний и диабета 2 типа. Несколько исследований показывают, что мед может снизить уровень триглицеридов, особенно при использовании в качестве заменителя сахара.

Опять же, мед является богатым источником фенолов и других антиоксидантных соединений. Многие из них были связаны с уменьшением риска сердечных заболеваний (8).

Они могут помочь расширить артерии в вашем сердце, увеличивая приток крови к вашему сердцу. Они также могут помочь предотвратить образование сгустков крови, что может привести к сердечным приступам и инсультам (8).

Кроме того, одно исследование на крысах показало, что мед защищал сердце от окислительного стресса (19).

В целом, нет никаких долгосрочных исследований на людях, касающихся меда и здоровья сердца. Возьмите эти результаты с зерном соли.

Резюме Антиоксиданты в мёде были связаны с благотворным влиянием на здоровье сердца, включая усиление притока крови к сердцу и снижение риска образования тромбов.

Актуальное лечение медом используется для лечения ран и ожогов с древнего Египта и до сих пор широко распространено в наши дни.

Обзор 26 исследований по уходу за медом и ранами показал, что мед наиболее эффективен при заживлении частичных ожогов и ран, которые заразились после операции (20).

Мед также является эффективным средством лечения диабетических язв на стопах, которые являются серьезными осложнениями, которые могут привести к ампутации (21, 22).

В одном исследовании сообщалось о 43,3% успешном применении меда в качестве лечения ран.В другом исследовании местный мед исцелил колоссальные 97% диабетических язв пациентов (22, 23).

Исследователи полагают, что целебные свойства меда обусловлены его антибактериальным и противовоспалительным действием, а также способностью питать окружающие ткани (24).

Более того, он может помочь в лечении других кожных заболеваний, в том числе псориаза и герпетического поражения (25, 27).

Мед Манука считается особенно эффективным для лечения ожоговых ран (28).

Резюме При нанесении на кожу мед может быть частью эффективного плана лечения ожогов, ран и многих других заболеваний кожи.Особенно эффективен при диабетических язвах ног.

Кашель является распространенной проблемой для детей с инфекциями верхних дыхательных путей.

Эти инфекции могут повлиять на сон и качество жизни как детей, так и родителей.

Однако основные лекарства от кашля не всегда эффективны и могут иметь побочные эффекты. Интересно, что мед может быть лучшим выбором, и данные свидетельствуют о том, что он очень эффективен (28, 29).

Одно исследование показало, что мед работал лучше, чем два распространенных лекарства от кашля (30).

Другое исследование показало, что оно уменьшает симптомы кашля и улучшает сон больше, чем лекарства от кашля (29).

Тем не менее, мед никогда не следует давать детям младше одного года из-за риска развития ботулизма (31).

Резюме Для детей старше одного года мед может выступать в качестве естественного и безопасного средства от кашля. Некоторые исследования показывают, что это даже более эффективно, чем лекарство от кашля.

Мед — это вкусная и полезная альтернатива сахару.

Обязательно выбирайте высококачественную марку, поскольку некоторые некачественные могут быть смешаны с сиропом.

Имейте в виду, что мед следует употреблять только в умеренных количествах, так как в нем все еще много калорий и сахара.

Преимущества меда наиболее заметны, когда он заменяет другой, нездоровый подсластитель.

В конце концов, мед просто «менее вредный» подсластитель, чем сахар и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Забрусный мёд – самый полезный… — МЕД и СВЕЧИ от Пчеловода

Забрусный мёд – самый полезный мёд.
🐝
Меня часто спрашивают, что такое забрусный мёд? С каких он растений и какой вкус у забрусного мёда? Как получают забрусный мёд? Почему не у всех пчеловодов есть забрусный мёд.

В этой статье я отвечу на эти и другие вопросы.

Слово забрусный происходит от слова забрус – воск, которым забрусованы (запечатаны) соты с мёдом.

Пчеловоды срезают забрус специальным ножом. При срезании забруса часть мёда, который находится в верхней части сот тоже срезается. Этот мёд через сито стекает с забруса (восковых крышечек) и собирается отдельно.

Данный собранный мёд и называется забрусным мёдом. Вкус забрусного мёда будет такой же как и вкус мёда с которого он собран. Например, при откачке липового мёда, забрусный мёд будет на вкус такой же как и липовый мёд. Отличается забрусный мёд от обычного мёда своими полезными свойствами.

Забрусный мёд отличается от обычного мёда повышенным содержанием фермента лизоцима.

Лизоцим – антибактериальный агент, фермент класса гидролаз, обладает выраженным противомикробным, противопаразитным действием. Усиливает действие антибиотиков, повышает иммунитет, оказывает противовоспалительное, антитоксическое действие, усиливает процессы регенерации и кроветворения. Лизоцим в большом количестве содержится в грудном молоке (около 400 мг/л.) и повышает иммунитет ребёнка при грудном вскармливании.

В организме человека этот фермент работает как активатор иммунной системы, т.е. увеличивает местный иммунитет, особенно слизистых носоглотки, глаз, половых органов, кожных покровов.

Именно благодаря содержанию в мёде лизоцима объясняются его антибактериальные свойства.

По данным учёных в забрусе лизоцима содержится в 20 раз больше, чем в сотовом мёде и в 140 раз больше, чем в обычном откаченном в медогонке мёде.

Получается забрусный мёд, который стёк с забруса содержит в 140 раз больше лизоцима, чем обычный мёд.

Если вы привыкли брать всё самое лучшее, самое полезное и ценное, то вам стоит обратить своё внимание на забрусный мёд, как на самый полезный мёд! @ Красная Площадь Москва

Забрусный мед что это такое

Помимо воска, печать содержит мед, пчелиную пыльцу, прополис, пыльцу и ферменты, вырабатываемые слюнными железами пчел. Все ингредиенты даже по отдельности содержат множество ценных веществ, а вместе они образуют поистине уникальное природное лекарство.

Как принимать продукты пчеловодства при различных заболеваниях

Лучшие пчеловоды используют специальные решетки, на которые ставят соты. Из них мед вместе с ценным воском постепенно стекает в кувшины. В итоге получается высококачественная и очень полезная сладость.Чаще всего медовые крышечки используются в качестве профилактического средства при простудных заболеваниях. Однако народная и традиционная медицина рекомендует использовать пчелиный воск при лечении многих заболеваний:

Полезные свойства меда с забрусом

В большинстве случаев рассматриваемый пчелиный продукт не приносит вреда. Кроме того, вероятность передозировки меда сводится к нулю. Однако, чтобы избежать неприятных последствий, имеет смысл пройти консультацию врача.Гай синусит благодаря забрусу на начальной стадии лечится полностью и без осложнений. Чтобы избавиться от неприятных симптомов заболевания, жуйте Забрус каждый час по ложке. Выбрасывайте жвачку, когда она становится похожей на безвкусный воск. Вам необходимо 7 – 9 процедур в день. Симптомы заболевания полностью исчезают в течение трех дней. При лечении острых и хронических синуситов пчелиный продукт является прекрасным дополнением к основной терапии.

Что такое Забрус?

Продукт содержит микроэлементы, которые обычно теряются при экстракции других сортов меда. К ним относится фермент лизоцим, который оказывает благотворное влияние на иммунную систему человека. Также следует обратить внимание на витаминный комплекс, в который входят группы А и С. Содержащиеся в продукте микроэлементы насыщают организм ценными эфирными маслами, органическими кислотами и жирами. По этой причине мед из бересты можно считать эффективным лекарственным средством.
Органический забрусский мед оказывает общеукрепляющее действие на организм, нормализует работу кровеносной системы, а также все обменные процессы, что значительно улучшит общее состояние здоровья вашего ребенка.

Полезные свойства медовой росы

Содержащийся в продукте прополис убивает болезнетворные микроорганизмы в пищеварительном тракте, способствующие развитию воспаления, а пчелиная пыльца обеспечивает организм большим составом минеральных и витаминных соединений, которые в сочетании с аминокислотами повышают иммунитет и способность организма самостоятельно бороться с воспалением.Медовая роса наиболее эффективна в чистом виде. Его следует принимать в количестве одной столовой ложки три раза в день после основного приема пищи. Продукт следует разжевывать в течение не менее 10 минут. Если вы не можете использовать продукт в чистом виде, вы можете разбавить его медом. (Подробнее читайте в статье как принимать Зарабрус?)

Видео: Что такое Зарабрус и каковы его лечебные свойства

Дозировка проста – распределите столовую ложку Зарабруса в течение дня. А затем, в зависимости от взятого количества, скатать шарики из воска. Приблизительный вес этих шариков составит 4 грамма. Если воск используется не для профилактики, а для лечения, то в этом случае необходимо смотреть на природу самого заболевания. А также скорость выздоровления будет зависеть от индивидуальных особенностей человека, который принимает забрус в качестве средства от своего заболевания. Рекомендуется принимать гранат после еды, чтобы не снижать аппетит. Необходимо полноценно питаться, а уже после еды проводить терапию.Ответ очень прост – это тот самый пчелиный воск, приготовленный самими пчелами для закрытия сот, или еще проще: крышечка сот. Если гребень полон, то при срезании крышечка будет влажной, если же меда слишком мало, то крышечка будет сухой. Преимущества обоих вариантов абсолютно одинаковы. Дело в том, что когда гребень наполнен медом, он запечатывается пчелами с помощью воска, пыльцы, прополиса и секрета слюнных желез. Этот воск обладает особым ароматом и отличным консервирующим действием на мед. Это восковая крышечка, которой пчелы запечатывают соты, отсюда и другое ее название – печатка. Сегодня это почти забытый продукт пчеловодства.

Пчелиный нектар – что это такое

Пчелиный нектар представляет собой необычную однородную массу. Его название происходит от медовой росы, которой пчелы покрывают гребень после его полного заполнения. Забрусовый мед не является отдельным сортом, поскольку нет абсолютно никакой разницы в нектаре, из которого он сделан.
В осенне-зимний период, когда есть риск заболеть гриппом или вирусной инфекцией, пчелиный воск принимают один раз в день в течение не менее тридцати-сорока дней. Профилактическое лечение укрепляет иммунную систему и облегчает общее состояние здоровья, если инфекции были пропущены.

Хранение

Чем полезен пчелиный подмор, его целебные свойства известны еще со времен Древней Греции. Две тысячи лет назад китайские мудрецы восхищались им. Целебные свойства обрезков сотов высоко ценились на Руси.Кстати, о воске. Этот продукт очень полезен. С его помощью укрепляют десны, лечат нарывы, язвы, раны и даже ожоги. Его лечебные свойства помогают при лечении простуды, синусита и фарингита, насморка, а также при лечении кожи. С помощью воска останавливается рост всех видов патогенных микроорганизмов. А поскольку в состав пчелиного меда входят пчелиный воск, прополис, пыльца и даже немного маточного молочка, он обладает высокой биологической активностью, что хорошо подходит для лечения бактериальных и вирусных заболеваний носоглотки и верхних дыхательных путей.

Пчелиный мед

Специального производства пчелиного меда не существует, поскольку он является естественным побочным продуктом. Его создают сами пчелы, запечатывая гребень, наполненный медом. А вещества в его составе делают его уникальным, хотя восковые пробки, по сути, являются отходами производства.Если при жевании забруса проявляется аллергическая реакция, она будет незначительной. Это не значит, что нужно жевать хлеб, но если вы пожуете хлеб, реакция будет небольшой, и через несколько дней аллергия исчезнет, потому что содержание пыльцы Забруса очень низкое, и организм аллергика просто адаптируется к небольшой концентрации аллергена. Вы можете противостоять аллергии, пожевав свой веник. А если аллергическая реакция очень сильная, жевание пчелиного воска значительно облегчит симптомы. Если вы не уверены, стоит ли вам регулярно принимать забрус в качестве народного средства, проконсультируйтесь с врачом, чтобы следовать его авторитетному мнению и не совершать ошибок.

Свойства

Вкус забруса сладкий и напоминает мед. При тщательном разжевывании во рту ощущаются небольшие комочки. Биохимический состав варьируется, это связано с расположением пасеки, атмосферными условиями и растениями, с которых медоносные пчелы собирали нектар и пыльцу. В состав забруса входят:

Забрус забрусный мед, 45 грн. — Kidstaff

Подробное описание: Забрус забрусный мед


ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
пасека Яковенко Е.Г «Берендей«.
Все продукты пчеловодства предлагаемые для реализации, с личной пасеки.
Пасека располагаться в экологически-чистом районе на территории ботанического заповедника «Балка Мирненская».

ЗАБРУС (Забрусный мед) Фасовка 0,5л.(стекло)
Цветочный — 45 грн. Акация — 65 грн.



Все лоты продаются
по предоплате на карточку

Приватбанка 5168 7572 0148 1316


Комбинируя лоты Вы экономьте на доставке.


Стоимость доставки Укрпочтой вы оплачиваете сразу со стоимостью лота.
Стоимость доставки Новой почтой оплачиваете при получении лота по тарифу Новой почты курьерской службы .

После оплаты сообщить при доставке Укрпочтой :
Ф.И.О. улица дом. кв. город область индекс


при доставке Новой почтой или другой курьерской службой:

Ф. И.О. город, № склада, № телефона



Забрус представляет собой крышечку из пчелиного воска. Такими крышечками пчелы герметично закупоривают (запечатывают) ячейки сот, когда они доверху наполнены медом.

По своей сути забрус представляет собой целый набор продуктов пчелиной жизнедеятельности и уникальный природный состав из биологически активных компонентов. В своей совокупности одно лечебное вещество органично дополняет другое.
Лечебные свойства забруса и применение

Целебные свойства забруса настолько многообразны, что проще перечислить те сферы, где он не применяется. Отметим самые основные моменты.
Если жевать забрус по пятнадцать минут в течение каждого часа, то уже через три, максимум четыре часа, можно избавиться от сильного насморка. Такой же способ лечения отлично показывает себя при гайморите, причем в отличие от медицинских препаратов достаточно будет курса в один день, а для предупреждения рецидивов – недели (каждый день по 15 минут).
Жевание забруса помогает при сенной лихорадке, астме, насморке, вызванном аллергией. При сильных проявлениях потребуется жевать забрус примерно пять раз в день на протяжении двух суток, а затем три раза – до устранения обострения.
Подтверждены многочисленные факты излечения забрусом стоматита, гингивита, ангины и пародонтоза. Для профилактики инфекционных заболеваний, особенно у детей, рекомендуется жевать забрус раз в день в течение периода с осени до лета. Проблем с применением забруса у детей нет. Он приятен на вкус, но если немного жестковат, то можно добавить меда. Мед при совмещении с жеванием забруса усиливает его эффективность, особенно при профилактике заболеваний гриппом.
Следует отметить, что забрус практически не имеет противопоказаний, в редких случаях возможна индивидуальная непереносимость. Важен и тот момент, что при употреблении забруса не может возникнуть передозировки. Он легко переваривается, да к тому же его компоненты повышают двигательную и секреторную функцию желудка.
Жевание забруса полезно само по себе. В процессе жевания активизируется работа слюнных желез, при этом они еще и очищаются. Десны становятся более крепкими, зубы очищаются от камня и налета не хуже, чем в результате воздействия зубной пасты. Выделяемые эфирные масла, которыми богат забрус, прекрасно очищают носовые пазухи, что облегчает дыхание и улучшает обоняние.
На практике нередко забрус используется в качестве средства отвыкания от курения. Он действует в качестве подмены табака, а в перспективе дает полное отвыкание от никотина. Забрус также рекомендуется жевать при депрессиях. В целом он великолепно поддерживает и повышает иммунитет, не только отлично защищая организм от инфекций, но и убивая вирусы и бактерии.
Продукты пчеловодства — это лучшие инвестиции в ваше здоровье.
Побеспокойтесь о здоровье ваших родных и близких.
Приобретайте продукты пчеловодства только у проверенных и надежных пчеловодов.

Правильный воск — всему голова | Вот Это Мёд!

После трех недель моей борьбы с неопознанной вирусной инфекцией (кроме ковида, за диагностирование которого медики сейчас получают стимулирующие надбавки к жалованию, определять вид других вирусных инфекций современной массовой медицине недосуг)  завершил перетопку воска сезона 2020.  В органическом пчеловодстве воск, используемый при изготовлении вощины — основы пчелиных сот — важный элемент системы производства «кошерного» («халяльного») меда. Действующие стандарты органик меда требуют  изготавливать вощину исключительно из натурального пчелиного воска без каких либо добавок, без применения при производстве вощины промышленных  методов очистки воска серной кислотой и без контакта исходного воскового сырья с жирорастворимыми лекарственными препаратами, которыми  массово обрабатывают пчел в пчеловодстве обычном. Отсутствие в России лабораторной базы, где за разумные деньги могли бы проводить анализ образцов воска на содержание неприемлемых в органических продуктах примесей, предопределяет практически единственный способ получения не импортного органического воска: самостоятельное производство вощины из воска, произведенного на своей пасеке в условиях безлекарственного содержания пчел. При этом стандарт предусматривает  3-х летний переходный период для пасек, решивших перейти на использование органического воска. В течении этого периода должна происходить постепенная замена промышленной вощины на вощину из органического воска в результате ежегодного обновления 1/3 рамок суши на рамки с органической вощиной.

На Домашней пасеке Заокские просторы пошел уже 3-й сезон, как я отказался от использования промышленной вощины. К настоящему времени отработан замкнутый цикл переработки пасечного воска, обеспечивающий непрерывное выведение из оборота чужеродного воска и изготовления вощины исключительно из воска, произведенного нелеченными пасечными пчелами.

Ежегодно на пасеке производится три категории воскового сырья.

1. Чужеродный воск, получаемый при перетопке рамок восковой суши, попавших на пасеку с приобретенными пчелопакетами. Эти рамки после откачки меда однозначно выбраковываются и перетапливаются на воск отдельно от других рамок. Весь «чужеродный» воск  сдается  в пункты приемки воскового сырья для дальнейшей промышленной переработки.

2. Органический воск медо-перговых и гнездовых рамок. В этих рамках была использована самостоятельно изготовленная вощина из воска предыдущей генерации. Ежегодно 1/3 откаченных рамок выбраковывается и перетапливается на воск с последующей реализацией потребителям органического воска и с использованием остатка на изготовление новой вощины для гнездовых рамок.

3. Забрусовый воск, полученный при перетопке предварительно отмытых от остатков меда забрусных крышечек восковых ячеек.

Отмытый от остатков мёда забрусный воск перед перетопкой

Отмытый от остатков мёда забрусный воск перед перетопкой

Этот супер органический воск в этом году полностью пойдет на изготовление новой вощины в рамках с сотовым медом. Таким образом, гарантируется отсутствие в реализуемом сотовом меде каких-либо примесей неорганической вощины.

слева — забрусный воск, справа — воск гнездовых рамок

слева — забрусный воск, справа — воск гнездовых рамок

Цветовые различия между забрусным и просто органическим пасечным воском сезона 2020 показаны на снимке. Честно говоря, меня душит жаба от направления забрусного воска на изготовление вощины. В будущем надеюсь перейти на безвощинные технологии производства сотового меда, а для своего забрусного воска попробую найти достойного потребителя из числа изготовителей косметических средств на основе супер органического натурального пчелиного воска.

Немного производственной статистики. 30 пчелосемей в 2020г. обеспечили вытопку 50 кг воска. Забрусный воск — 5 кг, чужеродный — 4 кг, органический воск медоперговых рамок — 41 кг

Пчелиный забрус: польза и применение

Содержание

  • 1. Получение пчелиного забруса
  • 1.1. Уникальный состав
  • 1.2. Полезные качества
  • 2. Забрус и лечение
  • 2.1. Забрус пчелиный: применение и польза
  • 2.1.1. Косметология
  • 2.1.2. Дети
  • 2.1.3. Беременность
  • 2.1.4. Похудение
  • 2.1.5. Желудочно – кишечный тракт
  • 3. Противопоказания
  • 4. Покупка и хранение

Пчелиный забрус – один из многочисленных продуктов пчеловодства, отличающийся сочетанием уникальных качеств и лечебных свойств. Забрус пчелиный, применение которого возможно во многих областях медицины и косметологии, представляет собой срезанные с медовых сот, восковые крышечки. Печатки на сотах – главный критерий зрелости меда, так как пчелы запечатывают соты исключительно после созревания меда (испарения излишней влаги), печатки исполняют роль герметика и сохраняют стерильность меда.

Получение пчелиного забруса

Название продукта происходит от пчеловодческих терминов, то есть забрус пчелиный – то, что находится за брусом рамы с пчелиными сотами. Подготовка к отбору меда начинается со снятия с медовых сот восковых крышечек. Полученный слой воска располагают на решетке или в улье, чтобы удалить медовые остатки из него. Спустя некоторое время забрус отправляют на перетопку, получая высококачественный воск.

Часто его оставляют в натуральном виде и используют в лечебных и профилактических целях.

Снятие пчелиного забруса

Уникальный состав

Что такое забрус? В чем его уникальность? В состав этого продукта пчеловодства, помимо воска, входит слюна пчел, частицы прополиса, перги и пыльцы. Его внешний вид зависит от вида насекомых – тружениц, растений – медоносов, природных условий. Цвет может различаться в зависимости от способа запечатывания сот. Если под крышечкой остался воздух, получается так называемая “сухая печатка”, и ее цвет матово – белый. В противном случае, при “мокрой печатке”, он бурого оттенка. Забрус имеет вкус сладкий, приторно – медовый, во время жевания он распадается на мелкие кусочки.

Забрус с медом в банке

На качество и количество полезных составляющих могут влиять различные факторы, зависящие от географических и климатических условий. Однако любой забрус медовый – кладезь витаминов, макро- и микроэлементов. В нем отмечается значительное содержание витаминов группы В, ретинола, аскорбиновой кислоты, белковых, липидных и хитиновых соединений, эфирных масел и антиоксидантов. Не стоит забывать о бактерицидных и антисептических ферментах, содержащихся в слюне пчел.

Полезные качества

Потрясающими лечебными свойствами обладает забрус, польза его обусловлена уникальным составом. Большая витаминная насыщенность позволяет его использовать в косметологии и фармацевтике.

Он успешно применяется в народной и классической медицине.

Забрус безвреден, практически не имеет противопоказаний, поистине считается панацеей от многих заболеваний. Отмечается его благоприятное действие при лечении болезней ЛОР органов, жевание восковой массы способствует массажированию поверхности десен и очищению зубов от налета и камней, он эффективен при лечении ангин, стоматитов и пародантозов. За счет эфирных масел, входящих в состав продукта, происходит очищение гайморовых пазух, улучшение обоняния и нормализация дыхательных процессов. При употреблении забрусного воска усиливается секреция желудочных ферментов, стимулируется моторика ЖКТ. Забрус применяется при заболеваниях сердца и проблемах кровообращения.

Забрус в сотах

Пчелопродукт является природным антисептиком и антибиотиком, обезболивающим, регенерирующим, биостимулирующим, иммуномодулирующим, антиоксидантным средством.

Применяется пчелиный забрус в качестве естественного антибактериального препарата.

Часто его назначают как сопутствующее лечение болезней вирусной этиологии.

У болезнетворных возбудителей отсутствует привыкание к активным компонентам восковых печаток. Их использование способствует протеканию болезней без осложнений, без развития хронических состояний.

Забрус и лечение

Обычно забрус некоторое время жуют, а затем выплевывают. Полное его пережевывание и глотание также допускается. Воск переваривается в кишечнике, оказывая благотворное влияние на микрофлору, устраняя симптомы запоров. Через некоторое время после употребления восковых печаток, содержащиеся в них биологически активные вещества, попадая в кровеносную систему, оказывают общее благоприятное действие на состояние организм

Забрус пчелиный: применение и польза

Посмотрите видео

В профилактических целях обычно советуют применять забрус, мед забрусный по 1 ст. л. 3 — 4 раза в течение дня.

Лечение, в каждом конкретном случае, проходит по разной схеме, способ применения желательно обсудить с лечащим врачом.

Косметология

Многочисленные свойства забрусного воска эффективно применяются в косметологии. Различные мази на его основе используются для лечения таких заболеваний кожи как фурункулы, высыпания, раны, нарывы, натоптыши и мозоли. Основным компонентом многих косметологических омолаживающих средств, кремов, красок для волос является забрус.

Дети

Забрус для детей

Прием восковых печаток рекомендуется как профилактика простудных заболеваний, для стимулирования иммунной системы. В осенне – зимний период его нужно употреблять по специальной схеме. Детям от 2 – х до 5 – ти лет рекомендуется разжевывать по 1/4 ч. л. два раза в день перед едой. Для детей старшего возраста можно постепенно увеличивать дозу, довести до 1 ч. л.

Многие детки с удовольствием едят приятный на вкус забрус, применение в педиатрии которого достаточно распространено.

Если в чистом виде ребенку его тяжело разжевывать, можно смешать забрусный воск с медом.

Беременность

Если у будущей мамы нет аллергических реакций на мед, то рекомендуется регулярно жевать забрус пчелиный. Польза печаток объясняется содержанием в них пыльцы, перги, прополиса и меда. Постоянное применение забрусного воска стимулирует иммунные силы женщины и благоприятно влияет на состояние будущего ребенка. Разжевывать воск нужно по 1 ч. л. три раза в день.

Похудение

Мёд и воск из забруса

По советам диетологов, желающим похудеть, стоит использовать в диетическом питании забрусный воск. Он способствует усилению обменных процессов, обладает легким слабительным действием, налаживает моторику кишечника, очищая его от каловых камней.

Насыщая организм сложными углеводами, котороые содержатся в забрусном воске, худеющий человек не испытывает острой потребности в сладких продуктах.

Желудочно – кишечный тракт

При заболеваниях органов ЖКТ жевание забрусных сот рекомендуется как дополнительная терапия и профилактика. Результатом такого мероприятия становится улучшение двигательной секреторной функции желудка вследствие обильного слюноотделения при жевании. А глотание продукта позволит избавиться от проблем с перистальтикой кишечника, симптомов запоров и излишнего газообразования. Выполняя функцию сорбента, собирает токсины, ускоряет их выведение. Оптимальный объем продукта, который можно употребить в течение дня, не превышает 4 ч. л.

Противопоказания

Кроме наличия личной непереносимости продуктов пчеловодства или аллергии на составляющие забруса, противопоказаний не существует. Случаев отравления или передозировки не зафиксировано.

Готовый к хранению забрус

Покупка и хранение

Перед тем как отправиться за лечебным продуктом, необходимо вспомнить, что же такое забрус и какими свойствами он обладает? Он должен иметь приятный медовый аромат, цвет может колебаться от белого до желтого, иногда может быть коричневым. Вкус сладковатый с отчетливым привкусом меда. Для сохранения всех свойств, забрус необходимо хранить в стеклянной таре с плотно закрывающейся крышкой, в темном помещении при комнатной температуре.

Пчелобокс Терминология: как называть все размеры

Я не думаю, что есть что-то более запутанное для начинающего пчеловода, чем названия всех коробок, используемых в ульях Лангстрота. Мало того, что разные люди используют разные имена, они также используют коробки для разных целей. Можно запутаться в спешке. Вот краткое изложение, которое может прояснить ситуацию. . . или сделать хуже. Размеры, которые я привожу, относятся к высоте коробок и являются приблизительными — у разных производителей они немного различаются.

Во-первых, примечание о надстройках: слово «супер» является сокращением от «суперструктура» и относится к ящику, который устанавливается поверх обычной колонии. Обычно это ящики, в которых хранится мед. Тем не менее, многие люди используют слово «супер» для любой из коробок. Хотя это технически неверно, вы должны быть готовы это услышать.

  • 9 5/8 дюймов: они называются корпусами ульев, углублениями или выводковыми ящиками. Они составляют «жилые помещения» улья. Это место, где откладывают яйца и выращивают выводок.Обычно можно увидеть 1, 2 или 3 таких постоянных ящика, составляющих улей. Однако жилые помещения не обязательно должны быть сделаны из глубин — они также могут быть сделаны из медиумов или из комбинаций глубин и медиумов. Если вы скажете «глубокий», люди точно поймут, что вы имеете в виду.
  • 6 5/8 дюймов: они называются средними, иллинойскими суперами или западными суперами. Я читал, что они родом из Иллинойса. Я полагаю, что если вы живете на востоке, то Иллинойс — это запад, но если вы живете на западе, Иллинойс — это восток.Что бы ни. Назовите их медиумами и избавьте себя от умственных упражнений. Среды часто используются в качестве надставок для меда, но их также можно использовать в качестве ящиков для расплода. Вы можете называть их «средними надставками» или «средними ящиками для расплода», в зависимости от того, как вы их используете.
  • 5¾ дюймов: они называются мелководьями и почти всегда используются в качестве надставок для меда. Но не путайте! Мелководье глубже, чем секционное медовое супер или суперкруг Росса.
  • 4¾ дюйма: они называются секционными суппортами.Они уже не так распространены, но их все еще можно купить. Используются для приготовления сотового меда в деревянных секционных ящиках. Секция super глубже, чем Ross Round super, но мельче, чем мелководье. Будет викторина.
  • 4½ дюйма: они называются надставками Ross Round и используются для приготовления сотового меда в круглых пластиковых коробках. Они самые мелкие из всех ящиков.

Как я уже сказал, производители различают размеры этих коробок примерно на одну шестнадцатую дюйма в высоту, а иногда также и в длину и в ширину.Проще всего купить все ваше оборудование в одном месте, но если вы этого не сделаете, вы все равно можете заставить их работать вместе, особенно если у вас есть немного терпения и несколько инструментов. А знание всей терминологии для этих частей значительно облегчит общение с другими пчеловодами.

Расти
Набор медоносных пчел

Улей состоит из нескольких коробок со странными названиями. Фото на Pixabay.

Связанные

Бородатый часто путают с роящимся

Бородавка — термин для пчел, которые собираются снаружи улья в жаркую погоду.Они могут цепляться за внешнюю сторону ящиков для расплода, свисать с доски для посадки или собираться у входа.

Условиями, которые приводят к бородатости, являются высокая температура, высокая влажность, скученность, отсутствие вентиляции или комбинация этих факторов. Пчелы формируют бороды, чтобы гнездо с расплодом не перегревалось. Если в жаркий день расплод покрывает слишком много пчелиных тел, обмахивание веером может быть недостаточным для охлаждения расплода. Оставаясь снаружи, а не внутри, они уменьшают тепловую нагрузку, уменьшают заторы и увеличивают вентиляционное пространство.

Бородатость иногда путают с роением, но между ними много различий.

  • Роение обычно происходит с середины до конца весны, а бородатость – с середины до конца лета.
  • Роение обычно происходит с середины утра до середины дня, а бородатость может наблюдаться во второй половине дня и до вечера. Как правило, бородатые пчелы не возвращаются внутрь до тех пор, пока температура не упадет, что может быть довольно поздно днем.
  • Роящиеся пчелы издают громкий рев, тогда как бородатые пчелы ведут себя относительно тихо.
  • Роящиеся пчелы могут покрывать улей, но они также образуют облако в воздухе вокруг улья. Бородатые пчелы обычно выползают из улья, не поднимаясь в воздух.

Если ваши пчелы плодоносят, убедитесь, что в улье хорошая вентиляция и поблизости есть источник воды. Если возможно, ульи должны иметь некоторую тень ближе к вечеру. Часто сообщается, что пчелы чувствуют себя лучше и продуктивнее, если у них есть некоторая передышка от прямого солнца, особенно в жарком климате. Для охлаждения горячего улья требуется много времени и энергии — ресурсы, которые можно было бы использовать с большей пользой.

После того, как вы исправите все проблемы с вентиляцией, не беспокойтесь о пчелах. Как и люди, они любят коротать жаркий летний день, сидя на крыльце и жалуясь на жару.

Расти
HoneyBeeSuite

Борода под ульем Лангстрота в июле. © Расти Берлью.

Связанные

Get Bees Out Of Honey Supers (Облегчение сбора меда)

Обновлено 16 сентября 2021 г.

Когда придет время собирать мед, вы захотите вывести пчел из надставок для меда, чтобы было легче снимать закрытые рамки.Вот несколько методов/устройств, которые вы можете использовать для этой задачи: 

  • Вытряхните или смахните пчел с рамок 
  • Сдуйте пчел
  • Добавьте вытяжную доску или
  • Используйте побег для пчел (либо с помощью устройства, которое крепится к внутренней крышке или с помощью специально разработанной доски).

Мы объясним каждый из этих методов удаления пчел и обсудим их плюсы и минусы.

С помощью каждого из этих методов вы будете удалять рамки или коробки из улья.При удалении рамок замените их, чтобы избежать проблем с перекрестным гребешком. При удалении ящиков рассмотрите возможность добавления ящика под надстройкой, чтобы обеспечить достаточно места для колонии.

После того, как вы сняли пчел с рамок, вам нужно не пускать их (как можно лучше) и транспортировать в помещение для извлечения. Переместите рамки с медом в закрытую коробку. Как только они находятся в коробке, пчелы не могут получить к ним доступ.

Уберите ящики с медом с пасеки. Ограничьте время, необходимое для переноса рамок в ваш медовый домик.Цель состоит в том, чтобы свести к минимуму (или даже исключить) вероятность того, что любые пчелы поедут вместе с вами в помещении.

Рекламные объявления

Раскрытие информации об аффилированных лицах: BeekeepingForNewbies. com принадлежит компании Firefly Fields, LLC («Светлячок»), компании с ограниченной ответственностью, штат Вайоминг. Firefly является участником партнерской программы Amazon Services LLC. Будучи партнером Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках. Этот сайт также участвует в других партнерских программах и получает компенсацию за направление трафика и бизнеса в эти компании.

Стряхнуть или смахнуть пчел с рамок

Встряхнуть или смахнуть пчел с рамок — это простой способ удалить пчел с любой рамки.

Поднимите закрытую рамку для меда из улья, крепко держите ее и хорошенько встряхните перед ульем или над ним. Вы также можете использовать пчелиную щетку с легким движением вверх, чтобы сбить пчел. (Мы часто используем большое перо индейки вместо пчелиной щетки, когда хотим перемещать пчел).

Это наиболее экономичный метод удаления пчел с рамок, поскольку он не требует дополнительного оборудования (при условии, что в любом случае у вас есть кисть или перо в качестве основного инструмента).

 Поскольку вы поднимаете отдельные рамки для удаления пчел, вы стряхиваете пчел только с полностью закрытого меда. Другие методы включают в себя удаление пчел из всего супера, прежде чем вы вынете рамки.

Удаление пчел по одному кадру за раз может занять много времени. Это может быть хорошо, если у вас есть только несколько колоний. Поскольку ваша пасека растет, это, вероятно, не самый эффективный метод сбора меда.

Обратите внимание на пчел. Если они станут защищаться от тряски и расчесывания, ваша работа может усложниться.Обычно в таком случае на помощь приходит коптильня. Тем не менее, вам нужно использовать его экономно, если вы вообще не любите мед с ароматом дыма.

Выдувание пчел из надставок для меда 

Чтобы выдуть пчел из надставок для меда, вы можете использовать специально разработанный сдуватель пчел (который может быть очень дорогим, особенно если он предназначен для «коммерческого» использования) или сдуватель листьев (который может быть полезен приспособление, которое более эффективно направляет воздух).

Чтобы выдуть пчел, установите насадку на короткую сторону (рамки перпендикулярны земле) ближе к передней части улья.Такое расположение будет держать рамки выровненными и выдувать пчел близко к дому. Использование подставки, чтобы держать коробку над землей, облегчает задачу.

Направляйте воздуходувку с верхних перекладин, чтобы не выдуть рамы из коробки. При необходимости слегка переместите рамы, чтобы создать больше пространства для продувки воздуха между ними.

Выдувание пчел из супера должно быть относительно коротким делом. Я вижу ценность этого метода, если вам нужно обработать много ульев. Но перемещение большого количества тяжелых надстроек — это, вероятно, работа для двух человек.

Если вы решите выдуть пчел из коробки, убедитесь, что матка не находится в коробке, используя разделитель маток.

Для пчеловода-любителя, имеющего всего несколько ульев, работа по манипулированию тяжелыми суппортами в нужное положение плюс стоимость эффективной воздуходувки могут оказаться неоправданными. Вот видео на YouTube, демонстрирующее использование воздуходувки для очистки суперов.

Вытяжные доски 

Вытяжные доски представляют собой деревянную раму с тканевым покрытием (обычно войлочным), которое служит временным покрытием, когда вы хотите удалить пчел из надставок.Обработайте ткань репеллентом, который выгоняет пчел из супера в нижние ящики.

Некоторые репелленты лучше испаряются в жаркие дни. Черная ткань может добавить солнечной энергии процессу испарения.

Вытяжные шкафы работают очень быстро. Мы говорим о минутах, а не часах, чтобы пчелы освободили супер. Скорость и относительно низкая стоимость вытяжных досок делают их особенно полезными в коммерческих операциях с медом. Одного посещения улья достаточно.

Если у вас есть разделитель маток, снимите его, чтобы не препятствовать движению пчел вниз.

Примерами репеллентов являются Bee-Go, Honey Robber, Honey-B-Gone и Fischer’s Bee-Quick. Внимательно следуйте указаниям репеллентов. Обратите внимание на требования к температуре, необходимые для того, чтобы любой репеллент был эффективным. Если у него особенно неприятный запах, постарайтесь не пролить его на одежду, в машину и т. д. 

Вытяжка для каждого улья не нужна. Вытяжные доски работают так быстро, что вы можете перемещать их из улья в улей, пока надстройки очищаются от пчел.Если вы распределите стоимость репеллента и дымовой доски на несколько колоний, это будет относительно недорогой вариант, который может значительно сэкономить время.

Пчелиные побеги и спасательные доски для пчел

Пчелиные побеги и спасательные доски для пчел (также называемые «очистительными досками») размещаются под надстройками для меда, которые вы планируете собирать.

Пчелы спускаются с супера через побег, привлеченные феромонами королевы или присоединяясь к остальной части колонии, когда температура ночью падает. Конструкция побега не позволяет пчелам легко вернуться через него к суперу.

Все побеги работают одинаково и требуют определенных шагов, чтобы быть эффективными.

Поместите выход под насадку для меда , убедившись, что выход направлен вниз. Это гарантирует, что возврат затруднен.

Сделайте супер «жесткий». Если на внутренней крышке имеется вырез для вентиляции или верхний вход, закройте ее. Если вы проделали дыру в суперу по тем же причинам, закройте ее. Как только пчелы вышли из супер, вы не хотите, чтобы они быстро вернулись.

Побеги для пчел не требуют химикатов и не раздражают пчел. Они относительно недороги.

Пчелиные побеги должны освободить большую часть пчел за 24-36 часов. Если вы оставите надставки включенными дольше, чем это, пчелы могут понять, как вернуться, и любые лазейки, которые вы пропустили, могут быть использованы колонией, грабителями, восковой молью и т. д., чтобы разрушить ваш запас меда.

Задержка по времени, необходимая для побега пчелы, означает многократные выезды на пасеку для завершения процесса.

При любом пчелином побеге несколько пчел могут остаться супер. Небольшого встряхивания достаточно, чтобы убрать отставших.

Как и в случае с вытяжной доской, для каждого улья не нужен спасательный побег. Однако из-за того, что пчелам требуется время, чтобы покинуть супер, для побега пчел требуется несколько поездок на пасеку, чтобы собрать весь ваш мед, что делает их менее эффективными на больших пасеках или во дворах, которые требуют путешествий.

Поскольку вы не хотите оставлять пчелиные побеги включенными слишком долго, проверьте прогноз погоды перед началом. Приближающиеся дожди могут задержать вашу способность вернуться в улей.

Типы побегов для пчел 

Доступны различные побеги для пчел. Здесь мы рассмотрим некоторые из наиболее распространенных.

Побег Porter Bee Escape 

Побег Porter Bee – это небольшое устройство, которое вставляется в овальное отверстие внутренней крышки. Поместите внутреннюю крышку под насадку для меда, которую вы хотите очистить.

Пчелы выходят из супера через отверстие во внутренней крышке, и пчела-носильщик сбегает, не имея возможности легко вернуться. Побеги Porter Bee очень недороги и используют существующую внутреннюю крышку улья.

Пчелиный побег Porter вставлен во внутреннюю крышку. Крышка помещается под насадку для меда круглым отверстием вверх. Открытый побег для пчел Портер показывает провода, которые препятствуют движению пчел

Побег для пчел в форме ромба

Побег для пчел в виде ромба представляет собой вариант побега для пчел Портер и крепится к внутренней крышке. Ромбовидные побеги немного дороже портеров.

Что это за ромб? Ромб – это геометрическая фигура с четырьмя равными сторонами, у которой противоположные стороны параллельны.

8 способов побега пчелы

8 способов побега пчелы — это еще один вариант побега Портера и . Этот побег в форме звездообразования имеет 8 выходных путей для пчел и крепится к внутренней крышке. Как и в случае с другими, медоносным пчелам нужно время, чтобы понять, как вернуться.

8-ходовой пчелиный побег прикреплен к внутренней крышке. Поместите крышку под насадку для мёда этой стороной вниз в улей.

Доска для побега треугольной пчелы 

Вместо внутреннего покрытия вы можете использовать доску для побега треугольной пчелы.Мы использовали этот тип побега пчел с большим успехом.

Ромб…треугольник. Никто не говорил мне, что будет геометрия!

Сторона, обращенная вверх (в супер) имеет большое круглое отверстие, очень похожее на вашу внутреннюю крышку. Пчелы выходят из надстройки через это отверстие в экранированный треугольник. Треугольник заставляет пчел выбирать направление в основной корпус улья.

Сложности треугольника очень затрудняют повторный вход.

Треугольная планка для отвода пчел подкладывается под медоуловитель круглым отверстием вверх.Когда пчелы выходят из медового отсека, они входят в треугольник, чтобы присоединиться к колонии.

Спасательная доска Ceracell для пчел

Компания Ceracell в Новой Зеландии производит вариант спасательной доски для пчел. Он изготовлен из прочного пластика и имеет большую экранированную область, через которую феромоны королевы достигают супер.

Пчелы выходят через маленькие конусы, что делает повторный вход в суперсложный.

Побеги Ceracell считаются эффективными, но мы видели, что они стоят более чем в два раза дороже треугольных побегов.Треугольный выход до сих пор работал достаточно хорошо для нас, делая Ceracell слишком дорогим по сравнению с ним.

Также посмотрите наше видео о побегах пчел.

Прочие соображения

Если вы делаете что-либо, кроме стряхивания пчел с отдельных рамок для сбора урожая, убедитесь, что в надстройке нет расплода. Выводок указывает на то, что королева может быть в коробке. Кроме того, вы не хотите выгонять пчел-кормилиц из коробки, пока они ухаживают за расплодом. Вы вряд ли столкнетесь с этой проблемой с исключающим матом.

Цель удаления пчел состоит в том, чтобы освободить от пчел рамки для извлечения и избежать большого количества пчел в вашем медовом домике или доме. Когда вы начнете процесс удаления, подготовьте коробку для медовых рамок, где вы сможете помешать пчелам снова запрыгнуть на доску. Накройте коробку крышкой или влажной тканью, чтобы пчелы не проникли внутрь.

Избегайте сбора меда, если вы заметили грабеж. Грабители чрезвычайно затрудняют очистку вытащенных рамок и ящиков от пчел.

Рекламные объявления

Заключение 

Как начинающий пчеловод или пчеловод на заднем дворе, мы рекомендуем либо смахивать пчел с рамок, либо использовать треугольный пчелиный побег, чтобы удалить пчел из медоуборочной машины во время сбора урожая.Мы считаем, что он обеспечивает правильный баланс стоимости, минимального беспокойства пчел, простоты использования и эффективности.

По мере роста вашей пасеки рассмотрите некоторые альтернативы, в частности вытяжную доску.

Дополнительное чтение

Пчелиные побеги Портера: методы удаления меда в пчеловодстве содержит информацию о еще большем количестве вариантов побега пчел и его истории.

Мед прямо из улья – Flow Hive США

Идеальное время, чтобы начать планировать свое пчеловодческое путешествие в 2022 году.

Идеальное время, чтобы начать планировать


свое пчеловодческое путешествие в 2022 году.

Смотрите, как чистый, свежий мед течет прямо из улья в вашу банку. Без беспорядка, без суеты.

Идеальное время, чтобы начать планировать


свое пчеловодческое путешествие в 2022 году.

Смотрите, как чистый, свежий мед течет прямо из улья в вашу банку.Без беспорядка, без суеты.

Сбор меда


еще никогда не был таким простым

Сбор меда прямо из улья, не открывая его, означает, что сбор урожая больше не сводится к долгим часам горячей липкой работы с тяжелым подъемом и дорогостоящим оборудованием для обработки.

В запатентованной технологии разделения ячеек Flow

используются частично сформированные соты, которые пчелы достраивают. После заполнения и закрытия поверните ключ, и внутри ячейки сот разделятся, создав каналы для стекания меда, в то время как пчелы останутся нетронутыми на поверхности сот.

Смотрите, как чистый, свежий мед течет прямо из улья в вашу банку. Без беспорядка, без суеты.

Идеально подходит для домашних пчеловодов

Изобретенный дуэтом отца и сына Стюартом и Седаром Андерсонами, пчеловодство раньше требовало много места, времени и дополнительного дорогостоящего технологического оборудования — но не больше.

Начните работу со всем, что вам нужно, плюс отличная экономия с нашим стартовым набором.

Понравилось


75 000 клиентов

Более чем в 130 странах.
От дворов, садов, крыш до балконов

Почувствуй разницу

Благодаря запатентованной технологии Flow вы можете собирать урожай из пчелиного улья небольшими партиями прямо в банку.

Без смешивания обычного сбора урожая вы можете ощутить тонкие (а иногда и не очень!) сезонные изменения цвета, вкуса и букета.

Отличительные вкусы в каждой банке меда, собранного Flow Hive, будут отражать ваше конкретное местоположение и сезонность потока нектара в вашей среде.

 

Откройте для себя увлекательный мир пчеловодства

Увлекательное хобби, полезное для Земли. Если мы позаботимся о пчёлах, они позаботятся о нас, а мёд — это действительно удивительный бонус!

Используйте стрелки влево/вправо для перемещения по слайд-шоу или проведите пальцем влево/вправо при использовании мобильного устройства

КАК УБЕречь только что пойманную стаю от ухода

 Сезон отлова роев идет полным ходом, и многие из вас наслаждались острыми ощущениями от поимки своих первых роев.Ловля роев — одно из моих любимых занятий в пчеловодстве, но оно также может привести к одному из самых больших разочарований: побегу! Слишком часто пчеловоды обнаруживают, что их рой покинул дом, который они пытались обеспечить для них. Читайте советы и приемы, которые вы можете использовать, чтобы ваш рой не покинул свой улей.

Почему уходят рои?

Рои преходящи. Они находятся в движении, и даже после того, как кажется, что они выбрали место для гнезда, они могут передумать.Это потому, что они ничего не инвестировали в космос. У них нет ни гребня, ни продовольственных запасов, ни детей. Таким образом, их ничего не держит в вашем улье. Они могут принять решение уйти немедленно или в течение первых нескольких дней после того, как вы их поймаете. К счастью, есть некоторые вещи, которые вы можете сделать, чтобы минимизировать эту вероятность.

Будьте с ними нежны

У меня есть теория, что чем бережнее вы обращаетесь с роем, тем больше шансов, что он останется. По этой причине я стараюсь думать о том, как переносить их в свою коробку.Я никогда не пылесосю рои (я считаю, что это слишком травмоопасно) и стараюсь их не встряхивать. Я бы предпочел опустить гроздь в свою коробку, обрезав ветку, на которой они находятся, или не торопиться, собирая большинство из них и позволяя остальным идти самостоятельно. Нажмите здесь, чтобы узнать больше о том, как поймать рой.

 

Заставьте их думать, что это была их идея

В том же духе я иногда думаю, что стаи лучше адаптируются к своим новым домам, когда чувствуют, что выбрали их сами.Часто я буду размещать пчел не в ящике, а прямо перед входом в ящик. Эта техника позволяет им свободно маршировать. Их, кажется, естественным образом привлекает безопасность закрытого ящика.

Переместить их после наступления темноты

Я почти всегда дожидаюсь сумерек, чтобы переместить рой. Дело не только в том, что мне не нравится идея оставлять летающих пчел, но я обнаружил, что пчелы с большей вероятностью скроются, когда я перемещаю их при дневном свете. Я считаю, что стресс от помещения их в коробку во время дневной транспортировки побуждает их искать альтернативное место для гнездования.

Подарите им подержанную коробку

Если я чему-то и научился, занимаясь удалением пчел, так это тому, что пчелам нравится жить там, где раньше жили другие пчелы. Если вы используете новую коробку, чтобы поймать рой, вы упускаете возможность сделать свой улей более привлекательным для них. Поэтому, когда это возможно, поместите улов в бывшее в употреблении оборудование. Запах пчелиного воска и прополиса будет мотивировать пчел двигаться и оставаться на месте.

Дайте им достаточно места

Большинство роев размером с баскетбольный или футбольный мяч, но время от времени вы сталкиваетесь с действительно большим роем.Когда я сталкиваюсь с этими гигантскими гроздьями, я часто даю им сразу две полноразмерные коробки, чтобы они не чувствовали, что полость для них слишком мала. Я потерял несколько больших колоний, которые, как я подозреваю, могли остаться из-за размера ящика. Тем не менее, большую часть времени я использую деревянную коробку с 5-рамочным нуклеусом и добиваюсь успеха. Следует отметить, что мне не повезло с использованием картонных ящиков для нуклеусов для ловли роем. Они, кажется, убегают от них гораздо чаще.

Дайте им расческу или выводок

Если у вас есть ресурсы, вы можете мотивировать рой остаться в вашем улье, дав им пустые соты.Подарить рою пустые соты — все равно, что подарить им меблированную квартиру, это делает их более привлекательными. Еще лучший стимул – добавить рамку открытого расплода из другой семьи. Хотя иногда это может быть логистической проблемой, это верный способ сохранить рой в ящике. Открытый расплод имеет сильные феромоны и требует ухода со стороны взрослых пчел-кормилиц. Рой не захочет отказываться от выводка, он примет его как своего и останется в вашем улье, чтобы заботиться о нем.

Оставьте их в покое на неделю

Как бы заманчиво это ни было, вы не хотите беспокоить только что пойманный рой.Если вы попытаетесь осмотреть их слишком рано, переместить их местонахождение или внести какие-либо изменения в их новый дом, вы можете заставить их уйти. Их следует оставить в покое на 1 неделю. По прошествии недели можно безопасно осмотреть их и внести любые изменения, которые вы хотите, потому что к тому времени они должны были вложиться в свой новый дом с сотами и расплодом. Единственное исключение из этого правила, если вы хотите дать им соты для расплода. Как только вы доставите рой домой, можно открыть его, чтобы добавить рамку расплода из другой семьи, в соответствии с приведенной выше рекомендацией.

Мысли о принуждении

Многие пчеловоды рекомендуют применять принудительные меры после поимки роя, чтобы они не скрылись. Некоторым нравится помещать матку в клетку, другие размещают на входе разделитель маток, а некоторые запирают рой в своем улье на несколько дней. Я уверен, что эти методы работают в большинстве случаев, но мне не нравится философия, стоящая за ними и я активно отговариваю людей от их использования. Зачем применять силу, если можно использовать убеждение? Конечно, всегда есть исключения.Иногда вы получаете взбалмошную матку, которая не приживается в вашем ящике, и у вас нет сотов или расплода, чтобы дать ей. В таких случаях у меня иногда возникает соблазн посадить ее в клетку, но сначала я пытаюсь найти другое решение. Может быть, полноразмерный улей будет более привлекательным, чем ящик с нуклеусом? Может быть, вход слишком большой, и рой предпочел бы, чтобы его уменьшили? Наблюдение за своими пчелами, обучение и экспериментирование в ответ на ваши исследования их поведения — вот в чем заключается пчеловодство. В своей пчеловодческой практике я всегда стремлюсь к сотрудничеству между мной и моими пчелами.Хотите узнать больше о моей философии пчеловодства? Посетите мои онлайн-курсы по пчеловодству!

Похожие сообщения

  • ЖУРНАЛ ПЧЕЛОВОДСТВА

    Представляю вам мой новый буклет с заметками об осмотре улья! Я разработал этот простой шаблон, чтобы помочь вам…

  • КАК ОБЕСПЕЧИТЬ СПОКОЙСТВИЕ ПЧЕЛ

    Начинающим пчеловодам обычно трудно сохранять спокойствие пчел во время осмотра. Мои ученики…

Управление емкостью улья PerfectBee

Введение

Как пчеловоды, мы предлагаем нашим пчелам жилье. Решат ли они остаться, это полностью их выбор. Если они решают, что им не нравятся их раскопки, они роятся или скрываются. Но многие пчелы вполне счастливо живут с тем выбором, который им предоставляют пчеловоды, часто в течение многих лет.

Однако колония — невероятно динамичный организм, постоянно растущий и меняющий свои цели. В какие-то моменты года он будет сосредоточен на расплоде, тогда медосбор приведет к быстрому росту медосборника. По мере приближения зимы производство расплода будет сокращаться, поскольку колония полностью переходит в «эффективный режим».

Добавьте к этому сильно локализованные факторы погоды, температуры и кормовых ресурсов, и невозможно определить единый график, который может использовать каждый.

Успешный пчеловод — бдительный, любопытный и наблюдательный пчеловод.

Поскольку эта увлекательная среда меняется в течение недель и месяцев, пчеловоды обязаны наблюдать и понимать эти изменения. Осознавая это, мы предлагаем нашим пчелам необходимое пространство, добавляя (или удаляя) ящики.

В дополнение к большому количеству пчеловодческих терминов, которые вы услышите, мы упомянем «суперинг», а именно изменение количества надставок в вашем улье (хотя этот глагол обычно используется при добавлении коробки). Чтобы быть немного более подробным, вы можете использовать термин «наложение вверх» (добавление поля) или «наложение вниз» (удаление поля).

Итак, каковы «правила» добавления ящиков? Как и в большинстве случаев в пчеловодстве, здесь нет жестких правил. Но мы можем дать некоторые общие рекомендации.

Терминология

Выводковое гнездо

Расплодное гнездо — это области основания, отведенные колонией на нескольких фреймах для создания новых пчел! Здесь откладываются яйца, которые впоследствии превращаются в личинок, затем в куколок и, наконец, в взрослых пчел.

Ящики для расплода

В обычном сценарии ящики в нижней части лангстрота предназначены для выводкового гнезда и называются выводковыми ящиками (что довольно логично!).

Медовые супы

Для простоты мы называем добавление «коробок» способом расширения улья Лангстрота или Варре.Улей Top Bar имеет фиксированный размер и не имеет возможности расширения. Однако многие пчеловоды называют ящики, предназначенные для хранения меда, «суперами» (или «медовыми суперами»). Как мы увидим ниже, есть еще глагол «суперинг», а именно добавить еще один ящик для хранения меда.

Вытянутая расческа

Независимо от того, используете ли вы рамки с вощиной или нет, пчелы создадут свои собственные красивые соты. Соты, созданные пчелами, называются «вытянутыми сотами», и они готовы для расплода, пыльцы или меда.

Мед в крышках

Производство и хранение мёда — сложный и увлекательный процесс! Он начинается со сбора нектара с цветов и включает «обработку» в улье, а затем хранение в ячейках.Когда содержание воды в меде достигает соответствующего уровня, ячейка закрывается, то есть покрывается воском. Мед будет оставаться в таком состоянии до тех пор, пока он не понадобится пчелам.

Колпачок на мёде визуально довольно своеобразен и светлее, чем колпачок, используемый для расплода. На изображении ниже показан закрытый мёд справа и — подождите — незакрытый мёд слева.

Исключатель королевы

Разделитель маток представляет собой простую металлическую или деревянную решетку, устанавливаемую над ящиками для расплода.Учитывая точный размер отверстий, через него проходят рабочие пчелы, но не матка или трутни. Это способ гарантировать, что в медовый суп не отложат яйца.

Мнения о том, стоит ли исключать ферзя, расходятся. Учитывая, что даже рабочим приходится протискиваться через дыру, те, кто выступает против использования исключающих маток, иногда называют их «исключителями меда». Провокационно!

Учитывая рекомендацию PerfectBee оставлять весь мед пчелам в первый год, мы не считаем оправданным использование разделителя маток в первый год существования семьи.

Размер коробки

У вас есть выбор, когда речь заходит о размерах коробок (подробности см. в нашем Руководстве покупателя коробок Лангстрота). Как правило, вы будете иметь дело со средними или глубокими ящиками, хотя мелкие также доступны. Вы делаете этот первоначальный выбор при установке улья. Например, некоторые пчеловоды предпочитают использовать улей с тремя средними корпусами, а другие — с парой глубоких. Любой из них работает просто отлично, и это просто зависит от предпочтений. Одним из факторов, влияющих на ваш выбор, будет вес полностью загруженных медовых надставок, который, очевидно, немного меньше у средних, по сравнению с глубокими.

Количество кадров

Другим выбором для Langstroth является использование коробок с 8 или 10 рамами. Оба были распространены в течение долгого времени и работают очень хорошо. Опять же, преимущество коробки с 8 рамками заключается в том, что она легче за счет хранения меньшего количества меда.

Начиная с одной коробки

Когда вы устанавливаете пакет пчел или нуклеус, вы начинаете с одной коробки, средней или глубокой. По мере развития колонии вы будете добавлять больше ящиков поверх исходного ящика, который будет использоваться для расплода.

Место для выводкового гнезда

Предположим, мы запускаем улей с пакетом пчел. В отличие от начала с нуклеуса, пчелы должны создать соты. Если у вас есть рамки с воском, пчелы будут создавать соты на основе, покрытой воском.

Если вы собираетесь без вощины, пчелы будут создавать соты, свисающие с верхней части рамки.

Независимо от того, используете ли вы тональный крем, результат в нижнем поле — соты, которые, скорее всего, будут использоваться для расплода. Здесь будут происходить все действия — откладка яиц, развитие личинок, которые превращаются в куколки, а затем появление взрослых пчел.Здесь разыгрываются бесчисленные роли рабочих пчел, от обслуживающего персонала до королевы, пчел-кормилиц, домработниц и многого другого.

Все это происходит в этом нижнем ящике.

Зачем добавлять ящики

По мере развития расплодного гнезда пчелы в конечном итоге обратят свое внимание на создание запасов меда. В то время как расплодные ящики сами содержат расплод, пыльцу и мед, верхние ящики обычно используются исключительно для меда.

Причина добавления ящиков довольно проста, а именно, чтобы у пчел было достаточно места для расплода и меда.Но есть еще одно важное соображение, а именно угроза роения. Когда пчелы чувствуют, что у них слишком мало места, они планируют роение. Если вы оставите это слишком поздно, они пройдут точку невозврата, и вы не сможете предотвратить роение.

Когда добавлять ящики

Важно внимательно следить за тем, сколько рамок использовали ваши пчелы в каждом ящике. Пчелы будут создавать вытянутые соты «вне и вверх» в Лангстроте. Это означает, что они начнутся в (единственном) поле, используя кадры ближе к центру поля.Затем ферзь будет лежать в следующих кадрах вдали от центра и так далее, пока не будут использованы все кадры.

Однако не стоит ждать, пока каждый кадр отрисует гребенку. Вместо этого, когда 6-7 кадров нарисовали гребенку (в 10-кадровой коробке), вам следует рассмотреть возможность добавления еще одной коробки. Пчелы будут продолжать строить соты в нижнем ящике, но теперь у них будет место для работы вверх в новом ящике.

Как всегда, будут споры о том, сколько кадров с нарисованной гребенкой должно быть очевидным, прежде чем будет добавлен прямоугольник.Мы видели предложения от 5 кадров до 8 (последнее кажется нам слишком поздним). Около 6-7 — хороший баланс, и его будут использовать многие пчеловоды.

Почему бы просто не добавить их с самого начала?

Обычный вопрос начинающих пчеловодов: «Почему бы просто не начать с уже установленных коробок?». Причина того, что слишком много места также может быть проблемой для пчел. Им нужно оставаться в тепле, и, в зависимости от местоположения, даже летним вечером температура может значительно снизиться.

Кроме того, некоторые вредители и насекомые находят убежище в ульях, которые недостаточно заполнены колонией. Добавление еще одной коробки к колонии, которой не нужно место, действительно может стать хорошим новым домом… но не обязательно для ваших пчел!

С ульем подходящего размера пчелы могут содержать свои жилища в тепле и уюте! Но с большим количеством пустого пространства это создает настоящую — и ненужную — проблему. Поэтому лучший подход — добавлять блоки только тогда, когда это необходимо.

Управление одним выводком

По мере того, как ваша первоначальная колония растет из своего первого ящика, возникает вопрос, сколько ящиков вы должны выделить для расплода. С помощью разделителя матки можно ограничить матку одной коробкой, и некоторые пчеловоды считают, что преимущества этого стоят того.

Вот интересное видео от наших друзей из Университета Гвельфа, в котором рассматриваются плюсы и минусы этого подхода.

Пригородные пчелы: как содержать пчел в жилых районах

Фрэнк Мортимер

Пчеловодство на заднем дворе становится все более популярным, что приводит к тому, что все больше людей имеют медоносных пчел в качестве ближайших соседей. По данным 2017 American Housing Survey , около 52% жителей США описывают свой район как пригородный, и только 27% называют свой район городским, а 21% — сельским. Это означает, что новые пчеловоды, скорее всего, будут жить в пригороде. Кроме того, поскольку типичному улью Лангстрота требуется всего несколько квадратных футов, почти на каждом заднем дворе есть более чем достаточно места для улья, поэтому практически любой, у кого есть двор, потенциально может содержать пчел.

Для успешного содержания пчел в пригороде требуется больше, чем просто физическое пространство для ульев, так как содержание пчел в непосредственной близости от людей имеет свои правила, которым следует следовать. Во-первых, еще до того, как вы купите пчел или оборудование, вы должны проверить, существуют ли какие-либо законы сообщества/города/страны/штата, касающиеся содержания пчел. Законы могут указывать, можете ли вы держать пчел, диктовать, сколько ульев вам разрешено иметь, и указывать, как далеко ульи могут быть размещены от границ собственности. Законы принимаются как для защиты пчеловодов, так и для защиты населения. Знакомство с законами поможет вам наслаждаться своим хобби и его сладкими наградами.

Фото Фрэнка Мортимера

Постройте хорошие отношения с соседями

Если вы собираетесь разводить пчел на заднем дворе, важно быть хорошим соседом. Общее эмпирическое правило заключается в том, что если вы в хороших отношениях со своими соседями до у вас есть пчелы, то они будут так же взволнованы вашим новым хобби, как и вы.Но если у вас плохие отношения с соседом (соседями), то добывать пчел — все равно, что подливать бензин в открытый огонь. Лучше всего спросить себя: «Что обо мне думают мои соседи?» Если вы честны с собой и ваш ответ не положительный, то запишите список вещей, которые вы можете сделать, чтобы стать лучшим соседом, иначе это может стать постоянной борьбой для вас и ваших пчел.

Установите открытую линию связи с соседями. Дайте им свой номер телефона и попросите их звонить в любое время, когда у них возникнут какие-либо вопросы или возникнут какие-либо проблемы, например, опасения по поводу укусов или если рой пчел расположился на биваке во дворе. Вместо того, чтобы позволять им паниковать, лучше, если они позвонят, чтобы вы могли быть хорошим соседом-пчелой и позаботиться о ситуации, прежде чем она выйдет из-под контроля. Всякий раз, когда вы разговариваете со своими соседями, всегда спрашивайте о любых проблемах, которые у них могут быть, и решайте каждую из них в меру своих возможностей. Если вы не знаете ответа на какой-либо из их вопросов, вы всегда можете вернуться к ним после того, как найдете ответ, спросив более опытных пчеловодов в вашем районе или выполнив поиск в надежных источниках, таких как страница сетевых ресурсов Cornell Pollinator Network Resources .Наконец, помните, что всегда полезно использовать непреодолимую «суперсилу» пчеловода, раздавая баночки с медом каждому из ваших соседей. Как только они попробуют чистый местный мед, они, вероятно, станут одними из ваших самых больших поклонников и будут рады пчелам — и бесплатному меду — рядом.

Расскажите своим соседям о пчелах и опылении

Важно информировать людей о пчелах, так как общественность, не занимающаяся пчеловодством, часто думает, что медоносные пчелы, желтые куртки, осы и шершни — это летающие, жалящие машины, которые любят делать подушечки для иголок из каждого человека, которого они видят. Слишком часто, когда кто-то узнает, что вы держите пчел, они вспоминают старые мультфильмы, где все пчелы выходят из улья и образуют гигантский молоток, чтобы забивать людей в землю. Поэтому хорошей идеей будет рассказать своим соседям о поведении медоносных пчел и объяснить, почему им не о чем беспокоиться. Ключевые моменты, которые вы можете упомянуть, включают следующее:

  1. Наличие пчел по соседству не увеличит количество пчел во дворе
    • Медоносные пчелы путешествуют на большие расстояния в поисках пищи.Они обычно посещают цветы на расстоянии до 3 миль от своего улья. Пчелы также имеют тенденцию летать на высоте 30 футов и выше, намного выше места, которое занимают люди.
    • В одном дворе почти нет цветов, чтобы содержать колонию медоносных пчел. Для производства одного фунта меда требуется около двух миллионов цветков, а колонии могут производить до 100 фунтов при хороших условиях.
    • Цветы имеют ограниченное количество нектара и пыльцы, поэтому независимо от того, где находится улей, пчелы будут посещать чей-то двор только тогда, когда цветы приглашают их нектаром и пыльцой.
    • Пчелы получают всю пищу из растений. Они не падальщики и не охотники, как другие насекомые. Желтых жилетов, с другой стороны, привлекают сладкие газированные напитки и некоторые продукты для пикника.
       
  2. Медоносные пчелы, как правило, нежные насекомые.
    • Медоносные пчелы жалят только тогда, когда их провоцируют, и большинство пасечников, которых держат пригородные пчеловоды, были выведены для мягкости.
    • Медоносные пчелы умирают при укусе, поэтому они используют жало только при необходимости.Это может произойти, если их шлепнуть, наступить на них или если их улей потревожен.

Поскольку многие люди называют любое летающее полосатое насекомое «пчелой», было бы неплохо рассказать людям о различиях между медоносными пчелами и осами, тем более что большинство людей жалят желтые жилеты. Чем больше людей знают о медоносных пчелах, тем меньше вероятность того, что вас и ваших пчел обвинят каждый раз, когда кого-то ужалят. Объясните, что жало медоносной пчелы зазубрено, как рыболовный крючок, отчего пчелы умирают, когда жалят.С другой стороны, жало желтого жилета гладкое, как медицинский шприц, что позволяет желтому жилету жалить неоднократно и часто. Также полезно отметить, что медоносные пчелы никогда не живут в ямке в земле или в каком-либо похожем на бумагу гнезде, особенно шарообразном, свисающем с дерева. Еще один простой способ заставить людей запомнить разницу между ними — указать, что медоносные пчелы пушистые (покрытые волосами) и коричневые, в то время как желтые жакеты практически безволосые, выглядят гладкими и блестящими и желто-черного цвета.

Кроме того, поговорите с людьми обо всех деревьях, цветах, фруктах, орехах и овощах, опыление которых зависит от медоносных пчел. Объяснение людям, что наличие пчел поможет их дворам выглядеть лучше, а их огороды расти, — это самый быстрый способ заставить людей приветствовать ваших пчел по соседству.

Разместите свою пасеку в месте, где жалобы сводятся к минимуму

После того, как вы наладите хорошие отношения с соседями, следующим важным аспектом пчеловодства на заднем дворе будет оценка вашего двора как пасеки. Общие рекомендации по размещению ульев, например, расположение ульев лицом к югу и на сухой ровной поверхности, по-прежнему применимы. Но если рядом с вами есть соседи, вы также должны следовать дополнительным рекомендациям. Во-первых, неплохо подумать о том, как люди, не являющиеся пчеловодами, будут использовать ваш двор. Хотя улей, обращенный на юг, лучше всего, вы также должны думать о том, что будет происходить в 10-15 футах перед вашими ульями. Один из способов визуализировать траекторию полета пчел — встать там, где вы думаете поставить свои ульи, и опрыскивать шланг в 10 футах, 15 футах, даже 20 футах перед вами.Каковы шансы, что кто-то или что-то промокнет? Какой пешеходный трафик на этом участке двора? Не менее важно думать о том, как ваши соседи используют свой двор, поэтому не стоит ставить улей прямо на границе участка. Вместо этого разместите свои ульи в десяти или более футах от линии собственности. Убедитесь, что вокруг ваших ульев или двора есть забор, чтобы любопытные соседи случайно не подошли слишком близко к вашим ульям или не попали на траекторию полета пчел. Еще один способ держать пчел и людей подальше друг от друга — использовать преграду для полета: высокие кусты, стену вашего гаража или сарая или что-то еще, что заставляет пчел немедленно взлетать в воздух и прочь от людей.

Также важно обеспечить пчел водой на территории вашего участка, чтобы они не использовали соседский бассейн, собачью миску, кондиционер, ванночку для птиц, пруд с карпами или другой источник воды. Держите источник воды в пределах пятнадцати футов от вашего улья (ов) круглый год, чтобы они ориентировались на источник, который вы для них предоставили, прежде чем какие-либо пчелы-разведчики найдут источники воды во дворе соседа.

Будьте внимательны при расширении

Если вы только начинаете, наиболее авторитетные источники по пчеловодству рекомендуют начинать с двух ульев. Наличие двух ульев в первые несколько лет поможет вам освоить искусство и науку пчеловодства, а также даст вам необходимый опыт и ресурсы, необходимые для успешного содержания здоровых пчел. Однако через несколько лет многие пчеловоды хотят расширить и содержать более двух ульев. В пригороде размер вашего участка будет определять, сколько ульев вы можете реально и безопасно держать на своей территории.Как правило, наилучшей практикой является не более трех колоний на любом участке площадью в четверть акра или меньше (не считая нуклеусов). Затем на каждую дополнительную четверть акра добавляйте еще три улья. Таким образом, на половине акра может быть до шести ульев, на трех четвертях акра может быть до девяти ульев, а на участке в один акр может быть до двенадцати ульев. Кроме того, допустимо содержание одного нуклеуса на каждые два улья. Независимо от размера вашей собственности, гораздо важнее всегда медленно расширять ее, добавляя один или два улья в год.Слишком быстрое расширение в густонаселенном районе может привести к серьезным нежелательным взаимодействиям пчеловодов, что является одной из причин, почему медленное расширение лучше. Кроме того, если и когда вы будете готовы к расширению, вместо того, чтобы перегружать свой задний двор слишком большим количеством ульев, другим вариантом может быть поиск других дворов поблизости, чтобы сохранить некоторые из ваших ульев. Вы можете найти людей в своем сообществе, которые не хотят заботиться о пчелах, но всего лишь за долю меда будут рады иметь ваши ульи на своей территории.

Предотвращение роения

Содержание пчел в жилом районе означает, что некоторые аспекты пчеловодства вызывают большее беспокойство, чем если бы вы держали пчел в сельской, неосвоенной сельской местности.Например, хотя все пчеловоды стараются предотвратить роение, эта практика имеет решающее значение в населенных пунктах. В типичном районе, если ваши пчелы роятся, они, скорее всего, разобьются во дворе соседа. В отличие от реакции большинства пчеловодов на рой, большинство тех, кто не занимается пчеловодством, приходят в ужас, увидев, как десятки тысяч пчел прыгают по небу, пока не собираются в большой жужжащий шар на чьем-то заднем дворе! Поэтому пригородный пчеловод ответственно должен сделать все, что в его силах, чтобы предотвратить роение.Сюда входят следующие практики: 

  • Своевременно устанавливайте дополнительные корпуса ульев и надставки по мере роста семей или сбора меда, давая каждой семье достаточно места для расширения.
  • Раздельные крепкие ульи.
  • Расширение выводкового гнезда путем размещения чередующихся рамок пустых вытянутых сот между существующими рамками выводкового гнезда.
  • Часто восстанавливайте ферзя с молодыми ферзями.

Оперативно решать проблемы

Есть старая поговорка пчеловода: «пчелы никогда не читают книг по пчеловодству», которая напоминает о необходимости ожидать неожиданного.Даже с самыми лучшими намерениями иногда все идет не по плану, даже у опытного пчеловода. Если вы собираетесь держать пчел у соседей рядом, то следует заранее подумать о том, что может пойти не так, и быть готовым к немедленной ликвидации.

Будьте готовы поймать рой

Поскольку роение является естественным поведением медоносных пчел, всегда лучше быть готовым заранее на тот случай, если ваши пчелы начнут роиться. Ранней весной подготовьте коробку или сумку с приспособлениями для ловли роя и держите их где-нибудь под рукой в ​​течение всего пчеловодческого сезона. Готовность поймать рой будет означать, что вы не пытаетесь найти все, что вам нужно. Вместо этого вы будете готовы получить его в любой момент, задолго до того, как он создаст какие-либо проблемы или недоброжелательность.

Фото Фрэнка Мортимера

Есть запасной пчеловод на связи

Также хорошо иметь запасного пчеловода, возможно, приятеля из вашего пчеловодческого клуба, к которому вы можете обратиться в случае необходимости. Если вы планируете уехать из города более чем на неделю или две, попросите его или ее проверить ваши ульи, пока вас нет.Или, если сосед свяжется с вами с проблемой, пока вас нет, ваш приятель может проверить ваших пчел и решить проблему. Не забудьте предложить такую ​​же доброту, когда ваш приятель находится за городом.

Отпугивайте нежелательных млекопитающих в вашем районе

Медведи могут быть разрушительными хищниками для колоний медоносных пчел, особенно во многих частях северо-востока США. Если в течение последних десяти лет в вашем регионе были наблюдения медведей, то вам следует установить медвежий электроизгородь сразу же, как только вы обустроите свою пасеку. Лучше всего делать это заранее, а не в ответ на нападение медведя. Точно так же, как вы проверили, существуют ли какие-либо законы, касающиеся содержания пчел, вы должны сначала подтвердить, что установка медвежьего забора там, где вы живете, является законной. В противном случае вам следует найти другую пасеку для содержания пчел.

Скунсы, еноты и полевки также любят есть пчел и другие материалы в улье. Чтобы определить эти нападения, ищите поврежденное оборудование, царапины или грязные следы у летков, а также погрызенные пчелы на земле перед ульем.В дополнение к использованию электрических заборов для защиты от крупных млекопитающих пчеловоды также могут поднимать свои ульи на подставки на высоте не менее одного фута от земли, чтобы удержать этих животных от проникновения в ульи.

Снижение вероятности укусов

Очень важно, чтобы пригородные пчеловоды отдавали приоритет приобретению только нежного пчеловодства. Важно держаться подальше от любых запасов, которые являются чрезмерно защитными, чтобы вы, ваша семья и ваши соседи могли наслаждаться прогулкой на свежем воздухе. Если вы обнаружите, что ваши пчелы более оборонительны, чем вам хотелось бы, вам следует как можно быстрее восстановить свою колонию. Покупка маток и нуклеусов на месте также поможет вам получить пчел, которые будут процветать в вашем географическом районе и климате.

Кроме того, важно помнить, что нежные колонии могут занять оборонительную позицию, если на них нападают хищники. Если какие-либо млекопитающие или грабители используют ваш улей в качестве закусочной, ваши пчелы могут занять оборонительную позицию. Точно так же пчелы могут также занять чрезмерную оборонительную позицию, когда пчеловод не использует достаточное количество дыма во время осмотра, и в результате пчеловод раздавливает пчел, манипулируя оборудованием.Дымовые маски предупреждают феромонов и сохраняют спокойствие пчел. Заходить в улей без коптильни может быть безответственно, так как это может привести к тому, что колония станет все более оборонительной. Все пчеловоды должны выкуривать своих пчел по мере необходимости, а пригородным пчеловодам настоятельно рекомендуется использование коптильни.

Предотвращение ограбления

Проблемы могут возникнуть, когда задействованы грабительские инстинкты пчел. Грабеж — это пагубное поведение, потому что оно может распространять паразитов и болезни среди колоний, может значительно ослабить или убить небольшие колонии и может быть тревожным зрелищем для прохожих.Если все источники нектара иссякли, а в колонии не хватает пищи, важно, чтобы пригородные пчеловоды приняли меры предосторожности против грабительского поведения. В северо-восточных штатах, таких как Нью-Йорк, грабежи чаще всего происходят в периоды дефицита в середине июля, конце сентября и октябре. Есть много вещей, которые пчеловод из пригорода может сделать, чтобы предотвратить грабежи и справиться с ними. Во-первых, кормить сахарным сиропом можно было только в кормушках, находящихся внутри улья. Кормушки Boardman (входные) и открытые контейнеры с сиропом могут вызвать реакцию ограбления, привлекая пчел в этот район и вызывая безумие.Во-вторых, они должны быть осторожны, чтобы не пролить сахарный сироп или не капнуть несозревший нектар за пределы улья во время голода. Если они это сделают, они должны очистить его немедленно. В-третьих, они могут установить входные редукторы или грабительские экраны на меньших или более слабых колониях, чтобы предотвратить проникновение грабителей. В-четвертых, надставки для меда следует убирать до окончания нектара, оставлять накрытыми до тех пор, пока их не занесут внутрь для извлечения, и никогда не оставлять без присмотра на пасеке. Наконец, весь процесс извлечения меда должен происходить внутри, в непроницаемом для пчел помещении.После извлечения влажные надставки для меда следует временно поместить обратно в ульи под наружную крышку, чтобы пчелы могли их очистить. Не рекомендуется размещать непокрытые, мокрые надстройки на открытом воздухе, так как это способствует грабежу.

Потенциально могут возникнуть другие сценарии, которые также потребуют от вас ответа. Ваша основная обязанность как пригородного пчеловода будет заключаться в том, чтобы всегда действовать быстро и решать любую проблему до того, как она станет серьезной проблемой.

Забор заставляет пчел лететь вверх при выходе из улья.Фото Фрэнка Мортимера.

Убедитесь, что ваши пчелы не распространяют паразитов и болезни среди других медоносных пчел и диких пчел

Сегодня клещ Варроа представляет собой единственную наибольшую угрозу для колоний медоносных пчел во всем мире, а борьба с клещами в густонаселенных районах является еще большей необходимостью, поскольку здоровье одной колонии может повлиять на многие другие. С ростом пчеловодства в пригородах Америки пчелы одного человека, вероятно, вступят в контакт с пчелами другого пчеловода.Пчелы обычно путешествуют на расстояние до трех миль от своего улья, и если вы нанесете на карту всех пригородных пчеловодов и начертите трехмильный радиус вокруг каждого из их ульев, будет легко увидеть перекрытие всех пчел. Содержание пчел в пригороде означает, что ваши решения по управлению медоносными пчелами влияют на здоровье ваших собственных колоний, а также на здоровье ваших коллег-пасечников.

Полоска апивара в улье для борьбы с варроа. Фото Фрэнка Мортимера

Если вы живете в пригороде, очень важно поддерживать низкий уровень клещей в течение всего года.Если вы новичок в мониторинге и лечении Varroa , отличным ресурсом является IPM Guide Корнельского университета для Varroa Control. Если колонии остаются неуправляемыми и в конечном итоге разрушаются из-за  Варроа , здоровые колонии в радиусе трех миль могут ограбить разрушающиеся колонии и принести клещей обратно в свои ульи. Исследователи также начинают узнавать, что пчелы из разрушающихся колоний активно покидают свои ульи и перемещаются в близлежащие, здоровые колонии, принося с собой своих клещей.В районах с большим количеством колоний эти «клещевые бомбы» могут представлять большую угрозу для здоровых колоний. Всплеск популяции клещей от «клещевых бомб», скорее всего, произойдет  9 041 после  90 042 осенних обработок (обычно в сентябре, октябре и ноябре на северо-востоке), так много раз пчеловоды, которые думали, что их колонии свободны от клещей и готовы к зиме на самом деле в конечном итоге с всплеском клещей после лечения. Точно так же, как важно, чтобы каждый человек был вакцинирован для обеспечения безопасности всего населения, в жилых районах не менее важно, чтобы каждый пчеловод управлял своими популяциями клещей и использовал одобренные Министерством сельского хозяйства США методы лечения, чтобы снизить количество клещей в своих колониях.

Медоносные пчелы, инфицированные определенными вирусами и Nosema ceranae , также могут передавать эти патогены диким пчелам, которые посещают те же цветы. Если ваши медоносные пчелы больны, вы можете непреднамеренно подвергнуть риску сообщества диких опылителей. Быть ответственным пчеловодом означает следить за тем, чтобы ваши пчелы не представляли угрозы для окружающей среды.

Надлежащая утилизация отходов

Для пригородных пчеловодов важно содержать свои дворы в чистоте и надлежащим образом утилизировать все отходы пчеловодства и побочные продукты улья.Расческа, сломанное оборудование и старый воск должны быть запечатаны в мешки для мусора (во избежание ограбления) и выброшены в мусорные баки. Кормушки для ульев и контейнеры для сиропа следует промыть, чтобы смыть остатки сахара. Важно, чтобы ваша пасека не привлекала вредителей, таких как осы, грызуны или скунсы. Поддерживая пчелиную зону в чистоте, вы гарантируете, что туда не заселятся нежелательные твари.

Присоединяйтесь к местному пчеловодческому клубу

Лучшее, что вы можете сделать, чтобы стать хорошим пчеловодом, — это вступить в местный пчеловодческий клуб.Клуб свяжет вас с опытными пчеловодами, которые помогут вам стать лучшим пчеловодом и дадут советы по содержанию пчел в вашем районе. Вступив в клуб, вы также сможете найти друга-пчеловода, который поможет вам, когда вам это нужно, и, возможно, присмотрит за вашими колониями, пока вас нет в городе. Независимо от того, как много вы знаете, всегда есть что узнать о пчелах и пчеловодстве, поэтому так важно иметь сеть других пчеловодов в вашем районе. Клубы пчеловодов могут держать вас в курсе последних исследований, лучших одобренных Министерством сельского хозяйства США средств от клещей для использования в вашем районе и предоставить вам сообщество, которое всегда готово поговорить о пчелах.

Пчеловодство на заднем дворе — приятное и полезное времяпрепровождение. Это то, чем может заниматься вся семья вместе, или то, что вы можете сделать в одиночку на несколько минут в одиночестве. Наличие пчел на заднем дворе означает, что вы можете взять чашку кофе и выйти на улицу, чтобы пообщаться со своими колониями и посмотреть, как пчелы заняты работой. Есть несколько дополнительных требований для содержания пчел в пригороде, но основная тема и золотое правило пригородного пчеловодства 90 115 – уважать своих соседей, своих пчел и окружающую среду 90 116.

Автор обсуждает оборудование с членами своего пчелиного клуба. Фото Фрэнка Мортимера .
Забрусный мед что это: Доступ ограничен: проблема с IP

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.