Водоросли | Биология
Особенности водорослей
Водоросли относят к низшим растениям. Их более 30 тысяч видов. Среди них есть как одноклеточные, так и многоклеточные формы. Некоторые водоросли имеют очень большие размеры (несколько метров в длину).
Название «водоросль» говорит о том, что эти растения обитают в воде (в пресной и морской). Однако водоросли можно встретить во многих влажных местах. Например, в почве и на коре деревьев. Некоторые виды водорослей способны, как и ряд бактерий, обитать на ледниках и в горячих источниках.
Водорослей относят к низшим растениям, так как у них нет настоящих тканей. У одноклеточных водорослей тело состоит из одной клетки, некоторые водоросли образуют колонии клеток. У многоклеточных водорослей тело представлено слоевищем (другое название — таллом).
Поскольку водоросли относят к растениям, то все они являются автотрофами. Кроме хлорофилла клетки многих водорослей содержат красные, синие, бурые, оранжевые пигменты. Пигменты находятся в
По содержанию и преобладанию того или иного пигмента, придающего окрас таллому, водоросли делят на зеленые, красные и бурые.
Размножение водорослей
Водоросли размножаются как бесполым, так и половым путем. Среди типов бесполого размножения преобладает вегетативное. Так, одноклеточные водоросли размножаются делением их клетки надвое. У многоклеточных форм происходит фрагментация слоевища.
Однако бесполое размножение у водорослей может быть не только вегетативным, но и с помощью зооспор, которые образуются в зооспорангиях. Зооспоры представляют собой подвижные клетки с жгутиками. Они способны активно плавать. Через какое то время зооспоры отбрасывают жгутики, покрываются оболочкой и дают начало водоросли.
У ряда водорослей наблюдается половой процесс
, или конъюгация. При этом между клетками разных особей происходит обмен ДНК.При половом размножении у многоклеточных водорослей образуются мужские и женские гаметы. Они образуются в специальных клетках. При этом на одном растении могут образовываться гаметы обоих типов или только одного (только мужские, или только женские. После выхода гаметы сливаются с образованием зиготы. Чаще всего зигота превращается в спору, которая какое-то время находится в стадии покоя, переживая таким образом неблагоприятные условия. Обычно после зимовки споры водорослей дают начало новым растениям.
Одноклеточные водоросли
Хламидомонада
Хламидомонада обитает в загрязненных органикой мелких водоемах, лужах. Хламидомонада является одноклеточной водорослью. Ее клетка имеет овальную форму, но один из концов слегка заострен и на нем находится пара жгутиков. Жгутики позволяют достаточно быстро передвигаться в воде ввинчиванием.
Название этой водоросли происходит от слов «хламида» (одежда древних греков) и «монада» (простейший организм). Клетка хламидомонады покрыта пектиновой оболочкой, которая прозрачна и неплотно прилегает к мембране.
В цитоплазме хламидомонады есть ядро, светочувствительный глазок (стигма), крупная вакуоль, содержащая клеточный сок, а также пара мелких пульсирующих вакуолей.
Хламидомонада обладает способностью двигаться по направлению к свету (благодаря стигме) и кислороду. Т.е. она обладает положительным фототаксисом и аэротаксисом. Поэтому хламидомонада обычно плавает в верхних слоях водоемов.
Хлорофилл находится в большом хроматофоре, который имеет вид чаши. Здесь протекает процесс фотосинтеза.
Несмотря на то, что хламидомонада как растение способна к фотосинтезу, она также может поглощать готовые органические вещества, присутствующие в воде. Это ее свойство используется человеком для очистки загрязненных вод.
В благоприятных условиях хламидомонада размножается бесполым способом. При этом ее клетка отбрасывает жгутики и делится, образуя 4 или 8 новых клеток. В результате хламидомонада достаточно быстро размножается, что приводит к так называемому цветению воды.
В неблагоприятных условиях (холод, засуха) хламидомонада под своей оболочкой образует гаметы в количестве 32 или 64 штук. Гаметы выходят в воду и сливаются попарно. В результате образуются зиготы, которые покрываются плотной оболочкой. В таком виде хламидомонада переносит неблагоприятные условия среды. Когда условия становятся благоприятными (весной, период дождей), зигота делится, образуя четыре клетки-хламидомонады.
Хлорелла
Одноклеточная водоросль хлорелла обитает в пресных водоемах и влажной почве. Хлорелла имеет шаровидную форму без жгутиков. Также у нее нет светочувствительного глазка. Таким образом, хлорелла неподвижна.
Оболочка хлореллы плотная, в ее состав входит целлюлоза.
В цитоплазме присутствует ядро и хроматофор с хлорофиллом. Фотосинтез протекает весьма интенсивно, поэтому хлорелла выделяет много кислорода и производит много органического вещества. Также как хламидомонада, хлорелла способна усваивать готовые органические вещества, присутствующие в воде.
Для хлореллы характерно бесполое размножение делением.
Плеврококк
Плеврококк образует зеленый налет на почве, коре деревьев, скалах. Представляет собой одноклеточную водоросль.
Клетка плеврококка имеет ядро, вакуоль, хроматофор в виде пластинки.
Плеврококк не образует подвижные споры. Размножается путем деления клетки надвое.
Клетки плеврококка могут образовывать небольшие группы (по 4-6 клеток).
Многоклеточные водоросли
Улотрикс
Улотрикс представляет собой зеленую многоклеточную нитчатую водоросль. Обычно обитает в реках на поверхностях расположенных недалеко от поверхности воды. Улотрикс имеет ярко-зеленый цвет.
Нити улотрикса не ветвятся, одним концом они прикрепляются к субстрату. Каждая нить состоит из ряда небольших клеток. Нити растут за счет поперечного деления клеток.
Хроматофор у улотрикса имеет вид незамкнутого кольца.
В благоприятных условиях некоторые клетки нити улотрикса образуют зооспоры. У спор по 2 или 4 жгутика. Когда плавающая зооспора прикрепляется к предмету, она начинает делится, образуя нить водоросли.
В неблагоприятных условиях улотрикс способен размножаться половым путем. В некоторых клетках его нити образуются гаметы, имеющие по два жгутика. После выхода из клеток они попарно сливаются, образуя зиготы. В последствие зигота разделится на 4 клетки, каждая из которых даст начало отдельной нити водоросли.
Спирогира
Спирогира, также как улотрикс, является зеленой нитчатой водорослью. В пресных водоемах именно спирогира встречается чаще всего. Скапливаясь, она образует тину.
Нити спирогиры не ветвятся, состоят из цилиндрических клеток. Клетки покрыты слизью и имеют плотные целлюлозные оболочки.
Хроматофор спирогиры выглядит как спирально закрученная лента.
Ядро спирогиры подвешено в цитоплазме на протоплазменных нитях. Также в клетках есть вакуоль с клеточным соком.
Бесполое размножение у спирогиры осуществляется вегетативным способом: путем деления нити на фрагменты.
У спирогиры наблюдается половой процесс в форме конъюгации. При этом две нити располагаются рядом, между их клетками образуется канал. По этому каналу содержимое из одной клетки переходит в другую. После этого образуется зигота, которая, покрывшись плотной оболочкой, перезимовывает. Весной из нее вырастает новая спирогира.
Значение водорослей
Водоросли активно участвуют в круговороте веществ в природе. В результате фотосинтеза они выделяют большое количество кислорода и связывают углерод в органические вещества, которыми питаются животные.
Водоросли участвуют в образовании почвы и формировании осадочных пород.
Многие виды водоросли используются человеком. Так из морских водорослей получают агар-агар, йод, бром, калийные соли, клеящие вещества.
В сельском хозяйстве водоросли используются как кормовая добавка в рацион животных, а также как калийное удобрение.
С помощью водорослей очищают загрязненные водоемы.
Некоторые виды водорослей используются человеком в пищу (ламинария, порфира).
biology.su
Водоросли. Сайт о растениях
Водоросли — это растения, которые живут в воде. Само их название прямо говорит об этом. Вот только камыш, кувшинки, ряска, покрывающая зеленым ковром поверхность пруда, и многие другие привычные обитатели водоемов к водорослям никакого отношения не имеют.
Зелёная водоросль Ульва
Мир водорослей очень обширен и занимает в царстве растений совершенно особое, исключительное место. В пользу этого говорит их роль в истории нашей планеты, а также их значение в современной природе и жизни человека.
Водоросли — это
Большинство видов водорослей — обитатели крупных и мелких водоемов. Очень часто мы их там, однако, не обнаруживаем: многие из них настолько крошечные, что заметить их невооруженным глазом бывает крайне сложно. К тому же не всегда водоросли живут в воде: некоторые давным-давно перебрались на сушу. Без влаги им, конечно, не прожить, но они научились довольствоваться росой, дождевыми каплями, брызгами. В отличие от своих «водных» собратьев, эти водоросли могут без существенных потерь какое-то время жить вообще без воды: они высыхают, но быстро восстанавливаются, стоит их хотя бы чуть-чуть сбрызнуть.
Размножение
Воспроизводить себе подобных водоросли могут несколькими способами. Одноклеточные виды размножаются делением клетки, а многоклеточные — с помощью спор или посредством слияния двух клеток, в результате чего образуется зигота, вырастающая в новую особь.
Есть и еще один способ — отростками или кусочками слоевища. Растущие на каменистом дне водоросли нередко разрушаются волнами или просто сильным течением. Оторванные части уносит вода, и прикрепиться снова им бывает нелегко, поэтому приходится расти лежа прямо на грунте. Постепенно старое слоевище полностью заменяется молодым.
Роль водорослей на нашей планете
Ламинария активно используемых, как в кулинарии, так и в косметических процедурах
Водоросли содержат хлорофилл и способны к фотосинтезу. Этот сложный химический процесс заключается в том, что под действием солнечного света вырабатывается органическое вещество. При этом водоросли выделяют в атмосферу так необходимый всем нам для дыхания кислород. Хлорофилл придает водорослям зеленую окраску. Но некоторые виды содержат и другие красящие вещества, делающие их красными, бурыми, голубоватыми или желтоватыми.
Водоросли производят больше половины всего кислорода на Земле. В доисторическую эпоху именно они обогатили атмосферу, создав таким образом условия, подходящие для возникновения и развития разнообразного мира растений и животных.
Поделиться ссылкой
sitekid.ru
Виды водорослей
Рассмотрим самые распространенные виды водорослей.
Планктонные водоросли – фитопланктон. Основной признак — зеленая вода. Это — небольшие одноклеточные водоросли, как правило, следствие слишком высокой концентрации питательных веществ в воде. Могут появиться в результате всплеска концентрации аммония.
Планктонные водоросли часто появляются в новых аквариумах. Иногда от них трудно избавиться. Не путайте цветение воды с бактериальной вспышкой, которая выглядит как белесая дымка в воде.
Самые лучшие методы борьбы с ними:
— Затемнение аквариума на трое суток с последующей частой подменой воды (30% через день)
— хорошо функционирующий фильтр с большим количеством мелкогопористого фильтрующего материала.
— УФ-обработка на короткие сроки
Нитчатые водоросли — это очень обобщенное название большого количества видов водорослей — колоний одноклеточных водорослей, которые слипаются в длинные зеленые нити.
Целый ряд причин может вызывать их появление, включая низкую концентрацию CO2, недостаток питания (мало NO3 и PO4) и всплеск концентрации аммония Nh5.
Лечение: Хорошая подача CO2, грамотная дозировка макроэлементов NO3 и PO4 вместе с постоянным удалением водорослей со временем приводит к успеху. Удалять нитчатые водоросли удобно с помощью зубной щетки вращательными движениями. Их хорошо едят креветки Амано, барбусы Puntius (Barbus) conchonius и моллинезии. Также во время лечения необходимо производить частую подмену воды (30% через день).
Диатомовые водоросли. Эти водоросли часто приносят много хлопот. Они представляют собой налет темно коричневого цвета на стеклах, субстрате, декорах и растениях.
Причиной часто бывает низкий уровень освещенности и большое выделение силикатов из нового низкокачественного субстрата, грунта или искусственных декоров в новых аквариумах. Бурые водоросли появляются в аквариуме при высоких показателях рН (выше 7,5).
Лечение: Увеличьте интенсивность освещения. Эти водоросли легко отсасывается сифоном и вытираются с листьев и стекол мягкой губкой. Обычно исчезает через несколько недель. Их едят отоцинклюсы. Температура воды во время лечения должна быть не ниже 24-25°С.
Сине-зеленые водоросли. На самом деле, это не водоросли, а колонии бактерий Cyanobacteria, способных фотосинтезировать. Покрывают все поверхности синей-зеленой пленкой. Легко отслаиваются, но очень быстро восстанавливаются. Могут издавать довольно неприятный запах. Часто растут на грунте, особенно вдоль передней стенки аквариума, где много света. Обычно причиной является очень низкий уровень нитратов. Иногда появляется в новых аквариумах при наличии аммония и нитритов, даже при высоком уровне нитратов. Причиной появления также может быть заиленный субстрат или фильтр и плохая циркуляция воды. Другая причина – слабощелочная среда в аквариуме (рН выше 7,5)
Лучший метод борьбы — это метод затемнения. Очистите аквариум как можно больше от водорослей и сделайте подмену воды 30-50%. Если уровень нитратов низок, то повысьте с помощью специальных препаратов, чтобы довести уровень до 20мг/л. Отключите подачу CO2 и включите аэрацию. Выключите свет, и накройте весь аквариум так, чтобы свет в него вообще не проникал. Оставьте так на 3-4 дня. Никаких подглядываний и никакого кормления рыб – они будут чувствовать себя прекрасно без пищи. Через 3-4 дня откройте аквариум и снова сделайте подмену воды 30-50%. Отключите аэрацию и включите подачу CO2. Вам следует дозировать нитраты чтобы концентрация снова не упала слишком низко. Убедитесь что субстрат и фильтр не заилены.
Черная борода и вьетнамка. Это целая группа водорослей. Если ниточки превращаются в кисточки – то это «вьетнамка», если ниточки растут в длину и ветвятся – то «борода». Итак, черная борода – ветвистые длинные нити. Вьетнамка – короткие мохнатые кустики. Общим для них является черноватый, грязно-зеленый цвет. Иногда растет на участках аквариума с быстрым движением воды. Наличие этих водорослей указывет на низкий уровень CO2 в аквариуме с интенсивным освещением или резкие колебания CO2 в аквариуме с низкой интенсивностью освещения. Поражает «борода» прежде всего растения (сначала медленно растущие – потом и все остальные), что приводит к быстрой их гибели, также растет на грунте и декорах. Когда в аквариуме нет подачи CO2, и жесткая вода с высоким pH большинство углерода находится в форме бикарбоната [HCO3-]. Если есть подача CO2 уровень pH будет 6,8-7,2 и большенство углерода будет в форме CO2 и в таком аквариуме красные водоросли практически отсутствуют.
Лечение: Сначала cоскоблите и срежьте как можно больше наростов водорослей с грунта и декоров, удалите растения или отдельные листья, сильно пораженные этим недугом. Необходимо почистить фильтр. Сделайте подмену воды 30%. Увеличьте подачу CO2 (медленно, те. постепенно увеличьте концентрацию CO2 до 30мг/л или немного больше, но следите чтобы рыбы не дышали слишком тяжело). Поселите сиамских водорослеедов, они хорошо поедают этот вид водорослей. Исключите сильное движение воды в аквариуме, чтобы условия питания водорослей ухудшились до предела (выключите аэрацию, если вы ее используете, на выход фильтра поставьте флейту, но так, чтобы она распыляла воду в воде, а не над ее поверхностью. Важно понимать причину — основная часть питания водорослей – это NO3 и РО4, а течение воды обеспечивает этой самой органикой кисточки бороды.
Световой день сократите до 8 часов и при обязательном спектральном соответствии. (Голубая часть спектра очень способствует разрастанию водорослей, особенно «бороды».
Из жидких удобрений добавляйте только микроэлементы (Жидкое удобрение Премиум), на время исключите внесение удобрений, содержащих макроэлементы (Жидкое удобрение Спец).
Для поддержания нормальной экологии в аквариуме обязательно должны присутствовать быстрорастущие длинностебельные растения, которые намного лучше впитывают избыток питательных веществ, снижая на порядок содержание в воде NO3 и РО4. Но не по несколько веточек, а в количестве, пропорциональном, как с точки зрения эстетики, так и пользы. Для стимулирования данных процессов необходимо часто подстригать (черенковать) эти быстрорастущие растения. Отрастающие молодые побеги справляются с задачей гораздо эффективнее;
Во время лечения старайтесь вовремя удалять водоросли механическим путем с помощью пальцев или губки.
Зеленые точечные водоросли — ксенококкус. Образует жесткие темно или светло-зеленые круглые точки на стекле и листьях медленно растущих растений, которые подвергаются воздействию яркого света. Эти водоросли считаются нормальными в небольших количествах.
К вспышке этих водорослей приводит низкий уровень фосфатов PO4, низкий уровень CO2 , слишком длинный период освещения. Поэтому одним из основных признаков недостатка PO4 является появление зеленых точечных водорослей.
Удаление: Механическим путем соскоблить со стекла лезвием или хорошим магнитным скребком. Уменьшить режим светового дня (максимальная продолжительность освещения 8ч/сутки). Если освещение было 8 ч., то сократить до 6 часов. Увеличьте уровень фосфатов внесением специальных препаратов до уровня 2мг/л в неделю. Проверьте уровень CO2, при возможности увеличьте его.
Кладофора — род широко распространённых макроскопических зелёных водорослей из класса сифонокладовых. Различают две разновидности кладофоры — шаровидную и ветвистую. Шаровидную, в отличие от ветвистой, культивируют и часто содержат в аквариумах в качестве декорации и очищения воды. Такая кладофора, можно сказать благородная водоросль, и она имеет статус аквариумного растения. Ветвистая, в отличие от шаровидной, является бичом многих аквариумов и подлежит уничтожению. Она имеет вид прикрепленных кустиков из ветвящихся нитей, образованных одним рядом многоядерных клеток со слоистой оболочкой. В отличие от обычной нитчатки, эта водоросль имеет более прочные и жесткие нити, которые довольно часто ветвятся, а в отличии от шаровидной кладофоры — не образует шаровидных скоплений, а растет нитями и кустиками, прочно прикрепляющимися к камням, растениям, грунту
Чаще всего попадает в аквариумы случайно, например, на корнях папоротниковых растений (больбитис, тайландский папоротник), иногда на корневищах анубиасов. Иногда помещается в аквариум по ошибке, так как внешне имеет сходство с некоторыми мхами. В ряде случаев заносится на листве вновь приобретенных растениях, в особенности на мелколистных. Поэтому для исключения попадания водорослей в аквариум из вне, не рекомендуется пересаживать растения из аквариума в аквариум.
Методы уничтожения: По степени неубиваемости и вредности она сравнима с багрянками («бородой», «вьетнамкой»), однако относится к зеленым нитчатым водорослям.
Водоросль достаточно устойчива к разной химии, условия ее существования близки к обычным растениям. В первую очередь, следует выровнять пропорцию нитрат/фосфат в воде, ни в коем случае не ограничивать по фосфату (ограничение так же ускоряет ее рост). При правильно установленном балансе в аквариуме, конкуренции с высшими растениями кладофора ветвистая не выдерживает, как любые другие водоросли. Она не любит очень яркого света, на ярком свету при недостатке питания деградирует, превращаясь в высохшие тонкие нити с вкраплениями более толстых, ещё живых, клеток. Но прекрасно себя чувствует в зарослях растений, мхов, травы. Плохо переносит повышение температуры, в теплой воде ( выше 25 градусов) иногда деградирует и гибнет сама. Эффективных способов, кроме механического и ограничения ее питания, пожалуй, нет.
Зеленая пыль. Появляется на стекле в виде зеленой пыли. Иногда настолько интенсивно, что через стекло ничего не видно. Возникает из-за низкой концентрации CO2 и дисбалансе питательных веществ (NO3 и PO4).
Лечение: Легко удаляется лезвием или хорошим магнитным скребком. Часто очень быстро появляется вновь. Позвольте им пройти свой полный цикл оставив их в покое на 3 недели. Через стекло может быть ничего не видно, потерпите, затем тщательно соскоблите и подмените 30% воды 2 раза через день. Иногда требуется повторить, оставив их в покое на 4 недели. Рекомендуется провести тесты аквариумной воды и грамотно расчитать дозировку макроэлементов (NO3 и PO4).
Зеленый пушок. Довольно короткие нитчатые водоросли которые придают растениям «пушистый» вид. Листья становятся «лохматыми», особенно по краям. Сначала проявляется у длинностебельных растений, затем и на крупнолистовых.
Первый признак нехватки питания растений – появление этих водорослей. Это ранний сигнал о том, что в аквариуме недосточно макроэлементов NO3, PO4 и СО2
Лечение: Проверьте концентрацию CO2. Сделайте тест на макроэлементы и подкорректируйте их дозировку.
Зеленый пушок часто едят креветки Амано, Puntius (Barbus) conchonius и моллинезии.
Спирогира представляет собой пряди тонких зеленых водорослей. Часто образует пенистые, слизистые скопления, скользкие на ощупь. Пряди тонкие, иногда очень длинные. Они растут очень быстро и своими тонкими длинными светло-зелеными нитями опутывает растения, будто паутиной.
Под микроскопом хлоропласты спирагиры выстроены по спирали, соответственно отсюда и произошло название водорослей.
Часто появляется через пару недель после всплеска уровня аммония Nh5. Это может быть что угодно от беспокойства заиленного субстрата до вовремя не выловленной мертвой рыбы. Спирогира любит высокую интенсивность освещения.
Лечение: достаточно сложно удалить, так как они процветают при тех же условиях что и растения. Механическим путем удалите как можно больше и сделайте затемнение на три дня при выключенной подаче CO2, при этом совершайте ежедневные подмены воды 25-30%. После подмен воды вносите макроэлементы чтобы восстановить концентрацию. Их едят барбусы Puntius (Barbus) conchonius (Rosy Barb, Red Barb). Также попробуйте уменьшить освещение. Иногда эти водоросли по неизвестной причине исчезают сами.
Помните, что главная борьба с теми или иными видами водорослей — это не допускать их интенсивного размножения и прибегать ко всем описанным мерам профилактики до их появления и начинать борьбу незамедлительно при первом их проявлении. Помните, если вы упустите время, то бороться будет сложнее. Придется применять аквариумную химию или еще хуже — перезапускать аквариум. А применение любых лекарственных препаратов в той или иной степени влияет на биологическое равновесие в аквариуме.
Ризоклониум. Эта водоросль имеет нитевидную структуру. Часто появляется на этапе запуска аквариума из-за не устоявшегося азотного цикла и, следовательно, высокого уровня аммония. В отличии от спирогиры, ризоклониум не составляет особой проблемы для аквариумиста.
Лечение: Обычно после установления азотного цикла эти водоросли уходят. Их очень любят креветки неокаридины. Во время всплеска следует не забывать делать подмены до 50% (3 раза каждый четвертый день)
Олений рог. Растет ветвящимися прядями. Эти водоросли немного похожи на оленьи рога. Черные или серо-зеленые, иногда с красным оттенком.
Появляются при низкой концентрации CO2, в аквариумах с заброшенным грязном фильтром и заиленным субстратом, при перекармливании рыб.
Также при беспокойстве грязного субстрата без последующей подмены воды.
Лечение: Проверьте уровень CO2. Уменьшите кормление или количество рыб, по возможности просифоньте грунт.
Также смотрите (Контроль роста нежелательных водорослей), (Борьба с водорослями),(Тест на поедание водорослей)
bestaquatics.ru
Общая характеристика водорослей
Привет всем! Пришло время для нового поста, темой которого будет общая характеристика водорослей. Из прочитанного ниже Вы узнаете их строение, как они размножаются и что вообще представляют собой водоросли, что это такое?
Общая характеристика водорослей.
Водоросли – это низшие полуводные или водные растения, которые обитают в океанах, озерах, ручьях и прудах, или на увлажненных участках суши. Они образуют вместе с животными океанский планктон и являются главным источником питания рыб.
Одни водоросли огромны и сложны по строению, а другие – являются одноклеточными организмами, которые в диаметре не более 0,01 мм. Некоторые из морских видов водорослей достигают 100 м в длину.
Водоросли являются довольно пестрой группой растений, которые классифицируются по таким характеристикам, как состав клеточных оболочек и пигментация.
Всего существует в мире около 20 тыс. водорослей. Приют себе они находят и в горячих источниках, в которых вода – крутой кипяток, и в полярных льдах, ив соленой рапе, и в жесткой воде.
Строение.
У всех клеток водорослей есть хроматофоры, которые содержат различные пигменты. Зеленый хлорофилл – важнейший из них, он присутствует в хроматофорах, именуемых хлоропластами. У разных водорослей количество и форма хлоропластов различны.
Например, у хлореллы один-единственный хлоропласт, похожий на чашечку. У спирогиры многочисленные хлоропласты, которые соединены в длинные спиральные ленты. А у других водорослей они в форме звездочек или блюдечек.
Свой диапазон пигментов в особой комбинации присущ каждой группе водорослей. Благодаря этому существуют группы сине-зеленых, бурых, красных и зеленых водорослей. Некоторые из видов образуют лишайники в симбиозе с грибами.
Одноклеточные водоросли вроде хлореллы состоят всего из одной клетки, где внутри оболочки находится носитель генетического материала – ДНК (нуклеус) – и хлоропласты содержащие хлорофилл.
Передвигаться некоторые одноклеточные водоросли могут с помощью жгутиков. Многоклеточные водоросли состоят из множества нитей, которые образуют разные по форме слоевища, это хорошо видно на примере морских водорослей.
Размножение.
Размножаются водоросли различными способами. Некоторые размножаются вегетативным путем (фрагменты слоевищ отпадают и растут дальше самостоятельно). Одноклеточные водоросли размножаются обычно так же, как и некоторые бактерии – путем деления.
Неполовое размножение высших водорослей происходит с помощью спор, которые образуются из материнской клетки. Некоторые споры имеют жгутики (зооспоры), которые придают им подвижность.
Так же как у бактерий происходит тоже и конъюгация. Более замысловатым способом половое размножение происходит у более сложных водорослей (вроде фукуса). Женские и мужские репродуктивные органы у большинства видов фукуса появляются на разных растениях, но иногда встречаются и на одном.
Женские (оогонии) и мужские (антеридии) репродуктивные органы, появившиеся весной, свои клетки выбрасывают в воду, когда их накрывает приливная волна. С помощью жгутиков мужские гаметы сближаются и сливаются с неподвижными яйцеклетками.
Вначале оплодотворенная яйцеклетка обволакивается клеточной стенкой, а позже прорастает и дает начало новому растению.
Надеюсь, что общая характеристика водорослей Вам помогла во всем разобраться 😉
o-planete.ru
ВОДОРОСЛИ — это… Что такое ВОДОРОСЛИ?
МОРСКИЕ МАКРОФИТЫ — самые крупные в мире водоросли. Эти многоклеточные организмы больше всех прочих водорослей напоминают зеленые растения: их талломы часто ветвистые, внешне похожие на покрытые листьями стебли. Другая черта, общая у них с растениями, — потребность в солнечном свете для фотосинтеза. Именно поэтому они не могут расти на большой глубине, куда не проникают солнечные лучи. Некоторые виды этих водорослей свободно плавают, другие прикреплены к камням в приливо-отливной зоне или на дне моря. На снимке показаны бурые водоросли.
, который в используемой здесь классификации входит вместе с золотистыми и желто-зелеными водорослями в отдел (тип) Chrysophyta царства протистов. Диатомеи — весьма обширная группа одноклеточных морских и пресноводных видов. Окраска их от желтой до бурой из-за присутствия пигмента фукоксантина. Протопласт диатомей защищен коробчатой кремнеземной (стеклянной) оболочкой — панцирем состоящим из двух створок. Твердая поверхность створок часто покрыта характерным для вида сложным узором из штрихов, бугорков, ямок и гребней. Эти панцири — одни из самых красивых микроскопических объектов, а четкость различения их узора используется иногда для проверки разрешающей силы микроскопа. Обычно створки пронизаны порами или имеют щель, называемую швом. В клетке находится ядро. Помимо деления клеток надвое известно и половое размножение. Многие диатомеи — свободноплавающие формы, но некоторые прикреплены к подводным объектам слизистыми ножками. Иногда клетки объединяются в нити, цепочки или колонии. Различают два типа диатомей: перистые с удлиненными двусторонне-симметричными клетками (они наиболее обильны в пресных водах) и центрические, клетки которых, если смотреть со створки, выглядят округлыми или многоугольными (их больше всего в морях). Как уже упоминалось, панцири этих водорослей сохраняются после смерти клеток и оседают на дно водоемов. С течением времени мощные их скопления уплотняются в пористую горную породу — диатомит.
ДИАТОМЕИ — обширная группа одноклеточных морских и пресноводных водорослей. Клетки некоторых их видов соединяются в прямые или зигзагообразные цепочки. В отличие от других водорослей, диатомеи защищены кремнеземным панцирем из двух створок, одна из которых крупнее другой и накрывает ее, как крышка мыльницу. Створки часто покрыты сложным узором, поэтому под микроскопом многие диатомеи напоминают ювелирные изделия тонкой работы. В зависимости от того, как выглядит их панцирь со стороны створок, эти водоросли делятся на две группы — центрические и перистые. У первых — радиальная симметрия, у вторых — клетки продолговатые и симметрия двусторонняя (иногда они несколько асимметричны). На микрофотографии показаны центрические диатомеи.
Жгутиковые. Эти организмы в связи с их способностью к «животному» питанию и рядом других важных признаков сейчас нередко относят к подцарству простейших (Protozoa) царства протистов, однако их можно рассматривать и в качестве не входящего в Protozoa отдела (типа) Euglenophyta того же царства. Все жгутиковые одноклеточные и подвижные. Клетки — зеленые, красные или бесцветные. Некоторые виды способны к фотосинтезу, тогда как другие (сапрофиты) поглощают растворенную органику или даже заглатывают твердые ее частицы. Половое размножение известно лишь у некоторых видов. Обычный обитатель прудов — Euglena, зеленого цвета водоросль с красным «глазком». Она плавает с помощью единственного жгутика, способна как к фотосинтезу, так и к питанию готовой органикой. В конце лета Euglena sanguinea может окрашивать прудовую воду в красный цвет.
Динофлагеллаты. Эти одноклеточные жгутиковые организмы тоже часто причисляют к простейшим, но их можно выделять и в самостоятельный отдел (тип) Pyrrophyta царства протистов. Они в основном желто-бурые, но бывают и бесцветными. Клетки их обычно подвижны; клеточная стенка у некоторых видов отсутствует, а иногда бывает весьма причудливой формы. Половое размножение известно лишь у немногих видов. Морской род Gonyaulax — одна из причин «красных приливов»: у побережий он бывает настолько обилен, что вода приобретает несвойственный ей цвет. Эта водоросль выделяет токсичные вещества, иногда приводящие к гибели рыбы и моллюсков. Некоторые динофлагеллаты вызывают фосфоресценцию воды в тропических морях.
Золотистые водоросли входят наряду с другими в отдел (тип) Chrysophyta царства протистов. Цвет их желто-бурый, а клетки бывают подвижными (жгутиковыми) или неподвижными. Размножение бесполое с образованием пропитанных кремнеземом цист.
Желто-зеленые водоросли сейчас принято объединять с золотистыми в отдел (тип) Chrysophyta, но можно считать их и самостоятельным отделом (типом) Xanthophyta царства протистов. По форме они сходны с зелеными водорослями, но отличаются преобладанием специфических желтых пигментов. Их клеточные стенки иногда состоят из двух входящих одна в другую половинок, причем у нитчатых видов эти створки в продольном сечении Н-образные. Половое размножение известно лишь у немногих форм.
Харовые (лучицы) — многоклеточные водоросли, составляющие отдел (тип) Charophyta царства протистов. Окраска их варьирует от серовато-зеленой до серой. Клеточные стенки часто инкрустированы карбонатом кальция, поэтому отмершие остатки харовых участвуют в образовании отложений мергеля. У этих водорослей есть цилиндрическая, напоминающая стебель главная ось, от которой мутовками отходят боковые отростки, похожие на листья растений. Растут харовые вертикально на мелководье, достигая в высоту 2,5-10 см. Размножение половое. Харовые вряд ли близки к какой-либо из перечисленных выше групп, хотя некоторые ботаники считают, что они произошли от зеленых водорослей. См. также СИСТЕМАТИКА РАСТЕНИЙ.
Энциклопедия Кольера. — Открытое общество. 2000.
dic.academic.ru
Все виды водорослей и борьба с ними , фото
Водоросли — это далеко не всё, что растёт в воде. Так называют низшие, примитивные фотосинтезирующие организмы, часто состоящие из одной клетки или нескольких клеток, собранных в колонии или нити. Обитают они повсеместно в водной среде. От высших растений их отличает отсутствие развитых органов: стеблей, листьев, цветков, а также то, что они на протяжении всей своей истории обитали исключительно в воде, в то время как растения сформировались на суше, и лишь после этого некоторые из них вернулись в воду.
Почему же водоросли иногда захватывают аквариум?
Законы природы таковы, что живые организмы поселяются везде, где для них имеются подходящие условия. Главное, что нужно для жизни водорослей:
- вода;
- свет;
- питание (макроэлементы).
Очевидно, что всё это есть в любом аквариуме.
За свет и макроэлементы водоросли конкурируют с цветковыми растениями. Поскольку последние более сложно устроены и высокоорганизованны, в благоприятных условиях они одерживают победу в этой конкурентной борьбе, сдерживая рост своих более примитивных микроскопических предков, отнимая у них питание.
Однако те древнее, хитрее, более выносливы, терпеливы и менее требовательны. Это, конечно, не свойства их характера, а особенности биологии. Водоросли могут образовывать различные виды спор и других структур, способных переживать неблагоприятные времена, им требуется освещение иного спектра, у них другие, более быстрые способы размножения. И если условия в аквариуме не идеальны для высшей флоры, непременно найдётся багрянка, диатомея или цианобактерия, которая не замедлит этим воспользоваться.
Существует несколько отделов водорослей, имеющих различную окраску в зависимости от пигментов, которые они содержат. Далее мы опишем, как выглядят представители разных отделов в аквариуме и какие условия вызывают вспышки их численности.
Сине-зелёные (цианобактерии)
Их клетки не имеют ядер, поэтому эти организмы в ряду водорослей стоят наособицу. По сути они являются бактериями, которые приобрели способность к фотосинтезу (в ходе него при помощи энергии света из воды и углекислого газа в живых клетках образуются сахара). Несмотря на своё низкое положение на эволюционной лестнице, эти существа чрезвычайно живучи и пластичны, а вред, который они могут нанести аквариуму, трудно переоценить.
Цианобактерии формируют слизистые, покрытые крупными пузырьками газа плёнки тёмно-зелёного или синеватого цвета на стенках аквариума, грунте, листьях растений, декорациях. Вся эта красота (а в этом зрелище действительно есть что-то завораживающее, инопланетное) затягивает искусственный водоём с невероятной скоростью, издавая ощутимое зловоние. Вспышка численности этих организмов способна сильно навредить растениям и рыбам даже в природных условиях (цианобактерии являются основной причиной цветения воды в летнюю жару), а в аквариуме это просто катастрофа, с которой надо бороться срочно, и уже не ради возвращения внешней привлекательности, а чтобы спасти рыб от гибели.
Причина неконтролируемого размножение сине-зелёных — общий сбой экологического равновесия, к которому приводит высокая концентрация в воде органики, а также соединений азота и фосфора вследствие систематического перекорма рыбы, нерегулярной уборки или гибели и разложения кого-то из достаточно крупных обитателей аквариума.
Часто ситуация усугубляется недостаточным количеством в воде кислорода, её щелочной реакцией и высокой температурой.
Красные водоросли (Rhodophyta) — кустистые многоклеточные водные растения темно-серого, темно-фиолетового, оливкового или же красноватого цвета. Иначе их еще называют багрянками, растут они преимущественно в морях, но около 50 видов встречается в пресной воде. Злейшим врагом аквариумистов стал компсопогон (Compsopogon), который выглядит как темно-серые кустики величиной до 5 см. Они цепко держатся за стекла, коряги, листья. Быстро размножаясь, компсопогон портит внешний вид растений. Среди аквариумистов растение получило меткое прозвище «черная борода». Красные водоросли хорошо чувствуют себя в воде с высокой временной жесткостью, поскольку они умеют добывать углекислоту из бикарбонатов.
Диатомовые (бурые) водоросли в аквариуме
Диатомеи представляют собой одноклеточные организмы, имеющие кремниевую оболочку в виде коробочки, многие из них способны к движению. Значение диатомовых в природных морских экосистемах просто колоссально, так как они составляют значительную долю планктона и формируют огромную часть органического вещества земли (около четверти), а их панцири после отмирания являются основой осадочных горных пород.
Но в искусственных водоёмах они, как и их собратья из других отделов низших растений — нежеланные гости. Коричневатые или бурые водоросли в аквариуме, образующие склизкий налёт, особенно в плохо освещённых его местах, часто около дна — это, как правило, и есть диатомеи. (Под словом бурые — мы имеем в виду исключительно цвет, а не систематическую принадлежность, так как собственно Бурые водоросли представляют собой обособленный отдел морских высокоразвитых организмов с крупными телами-слоевищами).
Развитие некоторого количества диатомовых почти всегда происходит в первые недели после запуска нового аквариума. В давно действующих аквариумах диатомеи появляются в условиях недостаточного — слабого и кратковременного — освещения или света неправильного спектра, без синего и красного максимума.
Их размножению способствует pH выше 7,5, высокая жёсткость воды и большая концентрация азотных соединений. Вспышку диатомовых может вызвать избыток в воде солей натрия, который возникает, например, после лечения рыб в общем аквариуме с помощью добавления поваренной соли.
Черная борода
Данный вид водорослей (хотя под этим названием понимаются несколько видов) является одним из наиболее нелюбимых аквариумистами, поскольку с ним очень трудно бороться. Сначала эти водоросли покрывают края медленно растущих растений, как Анубиас, или растут мелкими пучками. Потом они покрывают все растения в аквариуме, придавая ему некрасивый вид. Для рыб опасности они не представляют.
Механически удалить эти водоросли практически невозможно. Затемнением или химией с ними, в принципе, можно бороться, но потом они вырастут снова. Некоторые рыбы (siamese algae eater, например) предположительно едят ее, но при условии, что их ничем больше не кормят.
Остальные виды водорослей (нитчатые и т.д.)
Данные водоросли бывают многих видов (hair algae, thread algae — нитчатые водоросли и т.д.). Hair algae, ярко-зеленого цвета, растет на пучками грунте, камнях и т.д. Легко удаляется механически или подъедается рыбами-водорослеедами. Thread algae, темного цвета, растет длинными индивидуальными нитями. Легко удаляется механически и обычно служит указателем избытка железа в воде (0.1-0.2 mg/l).
Водоросли, растущие мелкими островками на стекле, считаются нормальными для аквариума с растениями и легко контролируются соскребанием (будьте аккуратны если у вас аквариум из оргстекла) с помощь бритвы или специального скребка. Обычно это нужно делать на переднем стекле. Рыбы, такие как анциструсы и т.д., помогут держать стекло чистым.
Какие существуют химические средства борьбы и чем они плохи
Существуют несколько химических средств для борьбы с водорослями. Большинство из них адаптированы из рыбоводства, где приходится бороться с зарастанием прудов. Пример — симазин, выпускающийся под различными марками для аквариумов.
К сожалению, эти препараты действую на разные водоросли по-разному и не всегда бывают эффективными. К тому же, эти препараты оказывают свое негативное действие и на растения, вызывая гибель некоторых растений. Таких как кабомба или валлинснерия, в случае использования симазина, который влияет на процесс фотосинтеза.
Главным недостатком этих препаратов является то, что они не устраняют причин появления водорослей (избытка питательных веществ для водорослей в воде) и, соответственно, они появятся снова из спор. Использование этих препаратов может рекомендовано, как последнее доступное средство, в случаях, когда необходимо быстро избавиться от водорослей и затем продолжать борьбу биологическим путем, как описано ниже.
Другими способами являются обеззараживание растений в хлорке. Некоторые используют перекись водорода для борьбы с некоторыми видами водорослей.
Корректировка освещенности
Надо сдвинуть параметры освещенности в неудобную для водорослей и удобную для растений сторону. В случае с багрянками и диатомеями силу и длительность освещения нужно увеличить с помощью более тщательного подбора ламп или установки дополнительных. Максимумы ламп должны приходиться на синюю и красную области спектра. В случае сильного развития хлорофитовых обрастаний интенсивность света и продолжительность светового периода, наоборот, уменьшают.
При цветении воды или вспышке цианобактерий лампы полностью выключаются на несколько дней, иногда при этом аквариум ещё дополнительно накрывается тканью или бумагой, чтобы на него не могли попасть даже рассеянные солнечные лучи и комнатный свет. Высшие растения это переживут (кроме самых нежных, которые пока лучше убрать в другую ёмкость), а водоросли — погибнут.
Питательные вещества
Для подавления роста низшей водорослевой флоры в аквариуме нужно соблюдать баланс питательных веществ. Растворённой органики в воде должно быть как можно меньше, а макроэлементов (соединений азота и фосфора) — достаточное, но не избыточное количество. Для этого требуется регулярная уборка аквариума, сифонка дна, подмены воды по четверти или трети в неделю в зависимости от плотности аквариумного населения.
Недостаток элементов питания в аквариуме встречается реже, чем их избыток, и наблюдается обычно в травниках с очень высокой плотностью посадки растений и малым животным населением. В таких ситуациях вопрос решается внесением удобрений, при этом их необходимо помещать в грунт, напрямую к корням растений. Точно измерить концентрацию различных соединений в воде позволяют простые в использовании и доступные в настоящее время аквариумные тесты.
Углекислый газ
Внесение CO2 в аквариум с помощью различных устройств обеспечивает растения источником углерода и при наличии хорошего освещения позволяет значительно изменить баланс сил в их пользу. Кроме того, углекислый газ подкисляет воду, что тоже обычно неблагоприятно сказывается на низшей флоре и благотворно — на высшей.
Кроме этих основных мер, направленных на улучшение условий для роста растений и нормализацию общей ситуации в аквариуме, для борьбы с водорослями используются:
- механическое удаление их с поверхностей при помощи скребка или зубной щётки;
- заселение в аквариум рыб-водорослеедов (отоцинклюсы эффективны против диатомовых, САЕ против багрянок и нитчатых хлорофит, лабео и гиринохейлус — против накипных зелёных) или, в случае цветения воды, ветвистоусых рачков дафний;
- в редких случаях (например, вспышка цианобактерий или цветение воды) оправдано применение химических методов борьбы — антибиотиков и альгицидов, а также ультрафиолетового стерилизатора.
Надо сказать, что массовое развитие цианобактерий является поводом для принятия экстренных мер: кроме уже упоминавшегося полного затемнения и применения антибиотика и стерилизатора, нужно максимально лишить водоросли питательных веществ. Для этого прекращают кормить рыб в аквариуме (рыб вообще лучше на время отселить), выставляют мощность течения фильтра на минимум, одновременно включив аэрацию, не производят подмен воды. Уже после гибели большей части сине-зелёных проводится генеральная уборка аквариума с глубокой сифонкой грунта и заменой большей части воды.
Но подобные меры по уничтожению водорослей дают лишь временный эффект, который быстро проходит без нормализации общего баланса аквариума. Поэтому при всём уважении к древнему происхождению и огромной экологической роли водорослей давайте попытаемся создать в нашем аквариуме такие условия, при которых комфортно себя будут чувствовать не они, а те, ради кого мы и заводим наши комнатные водоёмы — высшие растения и рыбы.
ЧЕРВИ В АКВАРИУМЕ,ЧТО ДЕЛАТЬ — ОПИСАНИЕ,ФОТО.
КАК ОТЛИЧИТЬ ВОДОРОСЛИ ОТ ДРУГИХ АКВАРИУМНЫХ РАСТЕНИЙ?
aquarium-fish-home.ru
Водоросли для жизни: Зачем нужны и какие выбрать?
Водоросли с доисторических времен были частью диеты многих народов. Больше других известны своей любовью к водорослям японцы, но есть также сведения об активном употреблении водорослей среди викингов и кельтов (о красных водорослях рассказывается, в том числе, в нордических сагах). Полинезийцы и гавайцы издавна выращивали на специальных морских фермах ламинарию. Ели водоросли также древние греки, что отражается в том числе в одном из известных высказываний Платона: “Море излечивает от всех недугов!”.
Среди известных 10 000 видов водорослей съедобными и пригодными для другого коммерческого использования (косметики, удобрений и т.д.) считается 300-400 видов. Питательная ценность и терапевтические свойства водорослей объясняются характеристиками среды, в которой они растут.
Океан – гигантская минеральная ванна, в которой в биодоступной форме присутствуют все 56 минералов, которые необходимы нам для здоровья. Водоросли впитывают эти минералы, и именно поэтому являются одними из самых богатых, подчас уникальных их источников, в частности, йода, магния, кальция, железа, калия, марганца и других.
Питательные и терапевтические свойства водорослей
Содержание минералов от одного вида к другому может значительно варьироваться в зависимости от места происхождения, характеристик воды, времени года, но можно выделить общие характеристики.
- Водоросли – единственный растительный источник жирных кислот Омега-3 в той форме, которая нужна людям для усвоения. Именно употреблением водорослей объясняется высокое содержание Омеги-3 в дикой рыбе. Тут уместно напомнить, что Омега-3 – это макроэлемент, необходимый человеку для здоровья мозга, иммунитета и регуляции воспалительных процессов.
- Водоросли – практически единственный значимый источник йода в местах с низким содержанием этого минерала в почве. Йод необходим для нормальной функции щитовидной железы, регулирующей наш метаболизм. Этот сложный минерал желательно употреблять исключительно в формате цельных продуктов, как водоросли, где он содержится вместе с антиоксидантом селеном, без которого йод способен еще больше нарушить функцию щитовидной железы.
- Водоросли известны своим защитным эффектом при радиации и загрязнении окружающей среды за счет действия на рецепторы йода и предотвращения попадания на них (рецепторы) молекул радиоактивного йода.
- Водоросли способствуют укреплению костей за счет содержания в них кальция в определенной пропорции с магнием и витамином К, которые вместе необходимы для правильного усвоения кальция.
- За счет высокого содержания хлорофилла в сочетании с магнием употребление водорослей поддерживает здоровую циркуляцию крови, функцию детоксикации – именно поэтому водоросли часто рекомендуют добавлять в смузи, используют в клиниках красоты для обертываний.
Распространенные морские съедобные водоросли
Большинство водорослей, которые используются в пищу – морские. Морские водоросли подразделяются на 3 основные категории по цвету: красный, зеленый и коричневый. Правда, цвет самих водорослей не всегда совпадает с их классификацией. Среди наиболее распространенных видов съедобных водорослей:
Араме
Известная у нас как морская капуста – тип японской ламинарии, (бурой водоросли) обычно высушивается и нарезается тонкими полосками, перед употреблением вымачивается и добавляется в супы и салаты. Араме является отличным источником йода, может содержать его в 100-500 раз больше чем морепродукты, витамина А в форме бета-каротина и кальция.
Вакамэ
Еще один тип бурой водоросли ламинарии, используется в весьма популярном салате чукка. Отличается высоким содержанием кальция, железа, витаминов А, Е и К. Фитохимическое вещество фукоксантин, которое содержится в вакамэ, способствует нормализации липидного и углеводного обмена, иными словами, может быть эффективным как часть терапии по снижению веса, при диабете второго типа.
Нори
Вид красной водоросли (несмотря на зеленый цвет), особенно известна, как материал, в который заворачивают роллы. В последнее время также популярна в виде снэков – поджаренных кусочков нори с солью и специями. Не очень значительный источник йода. Больше известна своим высоким содержанием белка – 30-50% от сухого веса, богата кальцием, железом, калием, витаминами Е и К, бета-каротином. Чипсы из нори легко сделать дома и использовать в качестве питательно-насыщенного перекуса!
Комбу
Вид коричневой водоросли (по цвету – тёмно-зеленая). Особенно известна высоким содержанием свободного глутамина – вещества, которому мы обязаны насыщенному белковому вкусу. В комбу содержатся ферменты, которые помогают переваривать полисахариды (вещества, в частности. в бобовых, которые у многих людей вызывают повышенное газообразование). За эти свойства комбу чаще всего используется при приготовлении японского насыщенного бульона – даши, а также добавляется в блюда с бобовыми, рисом для более легкого переваривания. Комбу отдает свои минералы во время варки, и как правило, вынимается из блюд по готовности. Листы комбу также могут использоваться как подобие крекеров – их поджаривают в духовке примерно 10 минут при температуре 180С, ломают на небольшие кусочки и сверху выкладывают топпинг. В Финляндии, на ужине биохакеров кусочки поджаренного комбу подавались с икрой минтая и высушенными черными лисичками и пользовались большим успехом.
Дульсе
Бурая водоросль, достаточно нейтрального и приятного мягкого вкуса, часто продается в виде мелких хлопьев, которые можно добавлять в соль, многие блюда при готовке. Дульсе, по результатaм некоторых исследований, является чемпионом среди водорослей по объему содержания полезных фитохимических веществ, в том числе тех, которые подавляют неконтролируемый рост клеток. Эти водоросли богаты йодом, кальцием и железом.
Ряд водорослей также широко используется в кулинарии за их желирующие свойства. Среди них агар-агар, каррагинан из ирландского мха.
Речные водоросли
Наиболее известные речные водоросли – спирулина и хлорелла, относятся к виду голубых речных водорослей.
Спирулина
Сине-зеленая речная водоросль. Из-за высокой питательной насыщенности, в частности, содержания белка в виде биодоступных аминокислот, ООН назвала спирулину возможным решением проблемы недоедания в бедных развивающихся странах.
Помимо высокого содержания белка, спирулина очень богата витаминами группы В, витамином К, бета-каротином, железом, марганцем, хромом, фитохимическими веществами антиоксидантного действия – и все это в биодоступной форме, в контексте цельного продукта. Клетчатка и фитохимические вещества в спирулине способствуют нормализации микрофлоры кишечника – росту и размножению дружественных бактерий и подавляют рост патогенов.
Из-за высокой питательной ценности спирулина является феноменальной питательной добавкой, которая способствует производству энергии на клеточном уровне, укреплению иммунитета, снижению воспалительных процессов, нормализации лимитного обмена.
Из-за весьма специфичного вкуса её часто глотают в форме таблеток, также добавляют в смузи. Дозы могут быть разные, так как это цельный продукт и негативных последствий от большого объема употребления обнаружено не было.
Хлорелла
Одноклеточная зеленая водоросль, также обладает высокой питательной насыщенностью, но особенно известна своими хелатирующими свойствами, то есть способностью связывать токсические вещества и выводить их из организма, включая тяжелые металлы.
За счет высокого содержания веществ-антиоксидантов регулярное употребление хлореллы способствует снижению уровня оксидативного стресса, который лежит в основе преждевременного старения.
Инструкция по применению
Известно особое вещество в хлорелле под названием “фактор роста хлореллы”, частью которого являются нуклеиновые кислоты, который необходимы для предотвращения мутаций ДНК и регенерации тканей, объем которых с возрастом снижается. Клеточные стенки хлореллы очень прочные, и для усвоения содержащихся в ней питательных веществ покупать нужно хлореллу с разбитыми стенками.
Важно знать!
При выборе водорослей важно знать место их происхождения. Так же, как водоросли впитывают из окружающей среды минералы, они впитывают токсические вещества – в местах особого загрязнения океана, в частности радиоактивного, как у берегов Японии. Именно поэтому в развитых странах все большую популярность набирают органические водоросли, чье происхождение контролируется сертифицирующей организацией.
Автор: сертифицированный нутрициолог Юлия Богданова, создатель блога “Шпинат и гречка” и практикующий специалист по оздоровлению с помощью питания.
lookbio.ru