Содержание

Какая минеральная вода щелочная? | MedBoli.ru

Щелочная вода – натуральный продукт, который можно использовать для лечения и профилактики заболеваний, предотвращения преждевременного старения. Минералку нельзя назвать лекарственным средством, но у неё есть определённые правила употребления, противопоказания, которые следует учитывать при питье, чтобы не навредить здоровью.

Щелочная вода благотворно влияет на организм

Какая вода считается щелочной?

В медицинской литературе щелочной водой называют продукт, который получен из природных источников, содержит минеральные соли, имеет pH выше нейтрального – более 7 единиц.

Вода считается щелочной, если уровень pH превышает 7

Щелочная вода бывает с газом или негазированной, врачи рекомендуют использовать её в качестве дополнительного терапевтического средства для устранения и предотвращения заболеваний пищеварительной, сердечно-сосудистой, мочевыводящей системы, повышения работоспособности.

Тёплое молоко со щелочной минералкой – лучшее средство для лечения влажного кашля, напиток способствует лучшему отхождению мокроты, устраняет инфекцию, укрепляет защитные силы организма.

Состав щелочной минеральной воды

Щелочная минералка – гидрокарбонатная вода, содержит много минеральных солей, ионов минералов, основу составляют щёлочноземельные металлы.

Что входит в состав:

  • магнезия, магний;
  • ионы натрия;
  • бор, фтор;
  • натрий, кальций;
  • кремниевая кислота;
  • алюминий.

Состав продукта может значительно отличаться, в зависимости от того, где расположен природный источник.

В состав щелочной воды входят ионы минералов

Принцип действия

Щелочная минералка предназначена для устранения дефицита минералов и полезных микроэлементов в организме, восстановления оптимального кислотно-щелочного баланса. Принцип действия основан на взаимодействии щелочных металлов с водой – в результате реакции выделяется водород, который необходим всем клеткам для выполнения ими своих функций в полном объёме.

Как целебная вода действует на организм:

  • регулирует углеводный, жировой обмен;
  • ускоряет процесс выведения шлаков, токсинов;
  • препятствует появлению очагов воспаления;
  • укрепляет защитные силы организма;
  • благодаря магнию, улучшает память, работу головного мозга, сердечной мышцы;
  • усиливает терапевтическое действие некоторых лекарственных препаратов.

При регулярном и правильном потреблении воды с высоким содержанием щелочей исчезают отёки, улучшается память, нормализуется вес, замедляются процессы старения.

Щелочная вода улучшает работу головного мозга

Польза и вред для организма

Неправильное питание, стрессы провоцирует закисление организма, что чревато развитием тяжёлых заболеваний, снижением трудоспособности, нарушениями в работе иммунной системы. Щелочная вода помогает устранить излишки кислот, восстановить оптимальный уровень pH.

Полезные свойства:

  1. При повышенной кислотности начинают воспаляться крупные сосуды, что постепенно приводит к нарушению кровообращения в головном мозге, развитию стенокардии, гипертонии. Щелочная минералка благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает снизить риск возникновения опасных патологий.
  2. При чрезмерном скоплении кислоты в лёгких и бронхах органы дыхания становятся более восприимчивыми к вирусам и бактериям, люди начинают жаловаться на одышку, повышенную утомляемость даже при незначительных физических нагрузках, слабость. Лечебная вода восстанавливает процесс газообмена, улучшает дыхательные функции.
  3. Поджелудочная железа больше всего страдает от нехватки щелочей в организме – если происходит закисление организма, орган не может вырабатывать ферменты в полном объёме. Щелочная вода улучшает аппетит, перистальтику, помогает предотвратить развитие воспалительных процессов в ЖКТ.
  4. Благодаря высокому содержанию ионов водорода, щелочная вода способствует увеличению количества антиоксидантов, что способствует оздоровлению организма в целом, человек реже болеет простудами, гриппом.
  5. При избытке кислот нарушается работа мочевыделительной системы, чтобы предотвратить сбои в работе почек, организм начинает вытягивать щелочные элементы из костной ткани – развивается мочекаменная и почечнокаменная болезнь. Лечебная вода восстанавливает оптимальный уровень pH, позволяет избежать подобных проблем.

Предотвращает нарушения в кровообращении мозга

Чтобы предотвратить развитие опасных и тяжёлых болезней, достаточно употреблять по 200 мл щелочной минералки каждое утро за полчаса до завтрака. Напиток должен быть комнатной температуры, пить его нужно маленькими глотками.

При неправильном и неразумном употреблении лечебной воды, нарушается pH, при отсутствии кислот в желудке возникают проблемы с пищеварением, ухудшается состояние кожных покровов, слизистых оболочек. В щелочном продукте содержится много солей, которые могут накапливаться в организме, преобразовываться в камни. Основная опасность – метаболический алкалоз, заболевание сопровождается спутанностью сознания, рвотой, тремором, ощущением покалывания лица, рук.

Щелочную минеральную воду хорошим средством для профилактики онкологических заболеваний – результаты многочисленных исследований показали, что именно повышенная кислотность часто становится причиной роста злокачественных опухолей.

Показания щелочной воды

Щелочные воды часто назначают при проблемах с желудком, печенью, жёлчным пузырём – продукт прекрасно помогает при изжоге, отрыжке, устраняет чувство тяжести после переедания, но это далеко не полный список показаний.

При каких заболеваниях полезно пить щелочную минералку:

  • язва желудка;
  • заболевания печени, поджелудочной железы – гепатит, панкреатит;
  • цистит, камни и песок в мочевом пузыре;
  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • инсулинозависимый диабет;
  • некомпенсированный ацидоз – кислотно-щелочной дисбаланс, на фоне которого наблюдается значительное ухудшение самочувствия в целом;
  • стрессы, нервное и физическое переутомление, хроническое недосыпание, авитаминоз;
  • аритмия, гипертония и гипотензия, тромбофлебит;
  • нарушение процессов обмена в организме, ожирение;
  • подагра;
  • инфекционные заболевания.

Полезна при язве желудка

Благодаря уникальному составу, щелочная минералка снижает риск развития остеопороза. Кости становятся крепче, что немаловажно для женщин во время климакса, людей преклонного возраста, любителей крепкого кофе.

Противопоказания

Щелочная вода считается лечебной, но при некоторых заболеваниях принимать её противопоказано.

Основные противопоказания:

  • хронические дисфункции почек, пиелонефрит;
  • мочекаменная болезнь;
  • инсулинозависимый вид диабета;
  • проблемы с мочевыводящими путями, при которых в организме скапливаются соли, излишки минералов.

Важно!Щелочная минеральная вода не предназначена для постоянного питья, в сутки можно употреблять не более 600 мл лечебного напитка, начинать нужно с 200 мл/день, дозировку необходимо увеличивать постепенно.

Нельзя употреблять щелочную воду, если имеются камни в почках

Список щелочных минеральных вод

Лучшие источники щелочных вод расположены в Грузии, России, Украине, они отличаются составом, терапевтическим действием, неизменной остаётся польза для организма.

Название Где производят Краткое описание
Боржоми Грузия Самая полезная лечебная вода, содержит 6 г/Л солей, 90% гидрокарбонатов. Хорошо помогает при гастрите, панкреатите, язве, колите, нарушении процессов обмена. Аналог Боржоми по составу и терапевтическому действию – вода Нафтуся.
Набеглави Грузия Лечебная минеральная вода, применяют для профилактики и улучшения самочувствия при заболеваниях органов ЖКТ, восстановления процессов обмена в организме.
Аривали (Нагутская-26) Россия Лечебно-столовая вода, отличается приятным вкусом. Помогает при язве, рефлюксной болезни, гастрите, патологиях печени и органов мочевыводящей системы, её часто назначают после операций на желудке, гипертонии, ишемии.
Ессентуки № 4 Россия Лечебно-столовая слабощелочная вода, улучшает состояние при почечных и печёночных патологиях, заболеваниях желудка, кишечника, мочевого пузыря.
Ессентуки № 17 Россия Лечебная вода с высоким уровнем минерализации, помогает при подагре, проблемах с желудком, лёгкой форме диабета.
Нарзан Россия (Кисловодск) Лечебная вода с высоким содержанием магния, образуется при таянье ледников Эльбруса. Оказывает лечебное действие при цистите, уретрите, ожирении, болезнях сердца, сосудов, органов пищеварительной системы, нервных расстройствах.
Новотерская Кавказ Лучшая лечебно-столовая вода, бывает с газом и негазированная. Незаменима при панкреатите, гастрите, язве, гепатите, холецистите, проблемах мочевыводящей системы.
Поляна Квасова Украина Вода с высоким уровнем минерализации, помогает при различных патологиях ЖКТ, выводит слизь из органов дыхания и желудка, обладает лёгким слабительным действием.
Лужанская Украина (Закарпатье) Лечебно-столовая вода, отличается высоким содержанием солей, низкой минерализацией. Помогает устранить повышенную кислотность, быстро избавляет от изжоги, вздутия, её рекомендуют пить при гастрите, избыточном весе.

При гиперацидном гастрите можно употреблять минеральную щелочную воду, но только обязательно без газа.

Как приготовить в домашних условиях

Щелочную воду можно получить в домашних условиях, возможно, она не будет обладать столь выраженным терапевтическим действием, но поможет восполнить дефицит полезных элементов в организме.

Как сделать лечебную воду самостоятельно:

  1. В 480 мл очищенной или родниковой воды растворить 1,2 г соды, хорошо перемешать. Напиток не подходит для людей, которые придерживаются диеты с пониженным содержанием натрия.
  2. В 1 л воды добавить по 1 ч. л. соды и соли, мешать до полного растворения ингредиентов.
  3. Вымыть крупный лимон, разрезать неочищенный плод на 8 частей, дольки положить в 1,5 л чистой воды, добавить 2,5 г соли, оставить на 12 часов при комнатной температуре.
  4. При проблемах с суставами необходимо очистить от плёнки и белка скорлупу 1 яйца, растолочь в мелкую крошку, залить 1 л воды – напиток будет готов, как только вся скорлупа осядет на дно.

Лучший вариант для оздоровления организма – талая вода. Очищенную воду налить в ёмкость, заморозить до появления тонкой корочки, лёд разбить, жидкость перелить в другую форму, повторно заморозить на 75%. Незамёрзшую воду вылить, льду дать растаять при комнатной температуре – целебный напиток готов.

Воду домашнего производства следует выпить в течение 2–3 часов после приготовления.

Щелочная минеральная вода помогает улучшить самочувствие и ускорить процесс выздоровления при заболеваниях пищеварительной, дыхательной, эндокринной системы, усиливает действие лекарственных препаратов. Но не следует переоценивать её лечебные свойства, даже самый полезный напиток не сможет полноценно заменить серьёзную терапию.

Загрузка…

medboli.ru

Что такое и как приготовить щелочную воду в домашних условиях

Знаете ли вы оздоровительные свойства щелочной воды? Если нет, то стоит их узнать, потому что благодаря своим свойствам он улучшает обмен веществ, уменьшает кислотность организма человека и помогает получить большее количество питательных веществ из пищи. Но действительно ли так? Действительно ли щелочная вода помогает вам улучшить свое здоровье? Давайте посмотрим.

Что такое щелочная вода

Потенциал водорода, то есть рН находится в диапазоне от 0 до 14 и определяет уровень кислотности или щелочности раствора. Химически чистая вода имеет нейтральный рН 7. Значения ниже этого числа указывают на кислые свойства, а приведенные выше значения являются щелочными.

Свойства щелочной воды

Химическая формула щелочи — ROH, где R — щелочноземельный (кальций, стронций, радий, барий) или щелочной (натрий, калий, литий, цезий, франций, рубидий) металл. Приведем некоторые примеры щелочей: NaOH, KOH, CsOH, RbOH.

Щелочная вода оказывает значительное влияние на здоровье человека. Прежде всего, внимание уделяется поддержанию надлежащего кислотно-щелочного баланса системы путем нейтрализации ее подкисления. Многие другие свойства также сочетаются с этим. Вот некоторые из них:

  • улучшает самочувствие и жизнеспособность,
  • предотвращает хроническую усталость,
  • влияет на хорошее качество сна,
  • увеличивает поглощение питательных веществ,
  • очищает организм от токсинов,
  • стимулирует обменные процессы,
  • способствует снижению веса,
  • влияет на правильное функционирование пищеварительной системы,
  • нейтрализует свободные радикалы,
  • обладает антиоксидантными свойствами,
  • замедляет процессы старения благодаря насыщению тканей кислородом,
  • увлажняет и укрепляет кожу,
  • уменьшает целлюлит,
    влияет на правильное функционирование мышц,
  • увеличивает либидо,
  • укрепляет иммунитет,
  • оказывает положительное влияние на показатели крови (уровень сахара в крови, триглицериды, холестерин) и мочу (уровень мочевой кислоты).

Живая вода (щелочная), нашла применение и в онкологии, так как у нее очень важен кислотно-щелочный баланс (рН). То есть, после облучений и терапий по борьбе с заболеванием рака, организм имеет низкий показатель рН. Поэтому при лечении рака, щелочная вода позволяет быстро восстановиться и жить нормально.

Противопоказания

  • Сахарный диабет 1-го типа.
  • Заболевания органов мочевыделительной системы (почечная недостаточность, хронический двусторонний пиелонефрит, мочекаменная болезнь). Так, как постепенно начинают образовываться камни в почках, мочевом пузыре.

Если использовать защелачивание при нормальном уровню pH или пониженной кислотности, возможны побочные эффекты: спутанность сознания, рвота, тошнота, и подергивание.
Польза и вред щелочной воды не всегда взаимно исключают друг друга. Избыток минеральных веществ, чрезмерное защелачивание организма также сказывается пагубно.

Где купить

Жывую воду можно купить в стационарных и интернет-магазинах с здоровым питанием от производителей.

Список наиболее популярных и качественных щелочных вод:

Ессентуки. Самым популярный бренд в России. У данного производителя есть много лечебно-столовых продуктов для питья. Но к щелочным относятся только №4 и №17. Первый вариант является минерально-столовым, оказывает комплексное воздействие на организм. А второй отличается повышенным содержанием минеральных веществ. Другие менее известные продукты России — Славяновская, Смирновская, Ласточка, Нарзан, Новотерская вода.

  • Боржоми. Обладает высокой долей гидрокарбонатных солей ( порядка 90%). Хорошо помогает при гастрите, панкреатите, язве, колите, нарушении процессов обмена. Другие продукты Грузии — Набеглави, Саирме, Дилижан. Аналог Боржоми по составу и терапевтическому действию – вода Нафтуся.
  • Лужанская.Она добывается из месторождений, расположенных в Украине. Употребляется как антацидное средство, при этом воздействие довольно мягкое. Показания к применению — вздутие живота, тяжесть в желудке, изжога, вызванные повышенной кислотностью.
  • Поляна Квасова. Имеет гораздо больше минералов ежели Лужанская вода. Насыщена углекислотой. Рекомендуют употреблять при сахарном диабете 2-го типа и ожирении разной степени. Оказывает мочегонное действие.
  • Свалява. Отличается высоким уровнем бора, поэтому благотворно влияет на печень, желчевыводящие пути и почки.

Популярные названия щелочных вод Беларуси: “Боровая 2”, “Березинская”, “Вита”, “Молодечненская”, “Минская 3”, “Полоцкая”.

При гастрите можно употреблять минеральную щелочную воду, но только обязательно без газа (негазированную).

Чтобы понять, какая минеральная вода щелочная, в первую очередь следует обращать внимание на маркировку, указанную на этикетке, а также изучить состав. Старайтесь избегать покупки товаров малоизвестных торговых марок, отдавайте предпочтение продукции известных производителей.

Как сделать щелочную воду дома

На рынке доступно множество устройств и спецификаций, которые позволяют вам самостоятельно приготовить щелочную воду. Они включают щелочных капель, подщелачивающих минеральных саше, щелочной генератор воды, ионизатор воды, подщелачивающий кувшин. Однако отсутствие этого оборудования не означает, что мы не можем сами создать щелочную воду. Интернет полон рецептов — всего несколько натуральных ингредиентов и щелочная вода в домашних условиях готова.

Первый рецепт для щелочной воды

2 литра водопроводной воды (фильтрованной)
1 столовая ложка гималайской или каменной соли
1 лимон
Разрежьте лимон на ломтики и добавьте в воду и соль. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре в течение 12 — 24 часов. Пейте по крайней мере 2 стакана натощак.

Второй рецепт для щелочной воды

1 стакан воды
пищевая сода
Растворите ⅛ чайную ложку пищевой соды в стакане воды, тщательно перемешайте с неметаллической ложкой и выпейте.

Водные щелочные саше

Алкализирующие пакетики — это быстрый способ изготовить щелочную воду. Они маленькие, легко переносятся, вы можете взять их на работу, в школу и использовать в любое время. Они превращают водопроводную воду или низкую степень минерализации в воду с гораздо более высокой степенью минерализации. Агент внутри саше естественный, поступает из глубоководного коралла из Японии. Порошок следует добавить в 1,5 литра воды и подождать около 15 минут. Вещество богато легко усваиваемыми минералами.

Алкализирующая добавка

В дополнение к коралловому порошку, вы также можете купить алкализирующую добавку. После добавления добавки к водопроводной воде мы можем получить жидкость со спа-параметрами. Дополнение следует использовать два раза в день. Вы можете глотать капсулы или растворять их в воде. Это антиоксидантные капсулы. Они улучшают концентрацию, оказывают влияние на жизнеспособность, очищают организм от токсинов.

Генератор щелочной воды

Генератор щелочной воды должен быть помещен в бутылку с водой. Он начнет работать примерно через 30 минут. Его можно использовать в бутылках емкостью от 0,5 до 1,5 литров. Вы можете использовать устройство в течение 6-10 месяцев. Картриджи в устройстве взаимозаменяемы. Генератор должен регулярно чистится от накипи. Во время работы генератора используется процесс гидролиза.

Водяной подщелачивающий кувшин

Это кувшины, похожие на стандартные кувшины фильтра, которые не используют электролиз. Кувшин основан на трех этапах фильтрации. Первая — это обработка воды с использованием активированного угля, которая улучшает вкус и запах воды, удаляет из нее примеси. Вторая стадия — подщелачивание, в течение которого повышается рН воды, а сама жидкость дополнительно обогащается минералами. Третий этап — антиоксиданты. Вода обогащена отрицательными ионами водорода, а индекс ОВП значительно снижен.

Портативный ионизатор для воды

Одним из самых популярных способов получить щелочную воду является использование портативного ионизатора воды, который выглядит как кувшин. Его обработка очень проста, и сама она способна производить до 3 литров живой воды. Процесс электролиза используется для операции. Ионизатор содержит анод и катод. После подключения к источнику питания и запуска устройства частицы разделяются. Образуется щелочная и кислая вода. При покупке ионизатора этого типа производители рекомендуют сборку системы нанофильтрации, которая предназначена для защиты ионизатора от сбоев, вызванных высокой жесткостью воды.

Как щелочная вода реагирует с желудочной кислотой

Что произойдет, если щелочная вода попадет в эту кислотную среду , что является противоположностью кислотности? Эти вещества нейтрализуют ? И самое главное, будет ли тогда щелочная вода терять свои свойства ?
Ну, желудок вырабатывает соляную кислоту «по запросу», то есть когда это необходимо. Стены желудка вырабатывают его из соляной кислоты, из двуокиси углерода, воды и хлорида натрия. Таким образом образуется соляная кислота, которая разлагается на хлористоводородную кислоту и бикарбонат натрия. Соляная кислота поступает в желудок и бикарбонат натрия в кровоток. Чем больше хлористоводородной кислоты вырабатывает желудок, тем больше бикарбоната натрия поступает в кровь.
Бикарбонат натрия питает щелочные буферы . Они активируются при повышении кислотности. Помните, что тело делает все, чтобы сохранить кровь ph 7.35-7.45 . Если его кислотность возрастает, он, помимо прочего, использует бикарбонат натрия для восстановления их в надлежащем диапазоне.
Таким образом, чем больше хлористоводородная кислота производит желудок, тем больше способность организма нейтрализовать подкисление.
И теперь, если мы пьем щелочную воду, ее щелочная реакция немедленно нейтрализуется соляной кислотой в желудке. Тем не менее, тот же желудок должен производить больше соляной кислоты, так что большее количество бикарбоната натрия, которое подает базовые буферы крови, попадает в кровоток .
В заключение, выпивая щелочную воду, мы увеличиваем ее способность нейтрализовать кислотные вещества, которые возникают в ней в результате естественных метаболических процессов.

Вопрос ответ по щелочной воде

А какие воды имеют самый высокий уровень pH
Мы провели сравнение лучших вод в мире:
вода, источник которой бьет в чистом районе Исландии — Исландский ледник, pH 8,4, занимает первое место в нашем рейтинге!
Сразу же за ней стоит уникальная черная вода fulwiczna blk (pH 8)
и самая модная океанская вода Фиджи (pH 7,7).

Вывод

В заключение, щелочная вода не обладает исключительными способностями и свойствами, которые предоставляются производителями этого напитка и оборудования, которые позволяют получать щелочную воду. Судя по списку свойств, которые они нам дают, достаточно было бы включить такой напиток в рацион, и многие болезни исчезли бы, как по волшебству. К сожалению, реальность выглядит совершенно по-другому.

Проверка на PH — Как сделать дома: Видео


vseomenu.ru

Негазированные щелочные минеральные воды. Щелочная вода — рецепты и применение

Подагра – это вид артрита. Заболевание имеет хронический характер. К сожалению, вылечить его полностью невозможно.

Одной из первостепенных причин развития болезни является наследственный фактор. Но часто патология появляется у тех, рацион которых насыщен кислотообразующими продуктами, в частности, сладкими напитками.

Также значимым фактором, приближающим к возникновению подагрического артрита, является высокая концентрация пуринов в питании. К примеру, неблагоприятное влияние на обменные процессы, происходящие в организме, оказывают следующие продукты:

  • рыбные консервы;
  • пиво;
  • морепродукты;
  • грибы;
  • кофе;
  • мясо и прочее.

Такое меню существенно окисляет организм, что способствует увеличению содержания молочной кислоты. Она оседает на суставных тканях и в итоге развивается подагра.

Как правило, эта болезнь поражает мелкие суставы верхних и нижних конечностей.

Также формируются подагрические узлы, в большей части случаев страдает большой палец ноги. На его боковой части появляется болезненное шишкообразное образование красного цвета.

Касательно рациона, который требует лечение подагрического артрита, то в первую очередь из него нужно убрать:

  • алкоголь;
  • мясо;
  • черный чай;
  • бобовые;
  • крепкий кофе.

Меню следует обогатить ягодами, фруктами и овощами. При подагре особенно полезны томаты, оказывающие благотворное влияние на организм во время воспаления.

Минеральные воды при подагрическом артрите

Во время обострения подагры в первые два дня нужно пить щелочные воды низкой минерализации. Они восстанавливают кислотно-щелочной баланс, вымывая из клеток организма шлаки, мочевую и щавелевую кислоту.

Щелочная минеральная вода при взаимодействии с желудочной средой повышает уровень его кислотности благодаря чему нормализуется функционирование ЖКТ. К тому же в минерализованной воде содержится магнезия, повышающая мозговую активность, поэтому ее часто прописывают при стрессах и нервных срывах.

Минеральная вода при подагре используется в качестве в составе вспомогательной терапии уже в течение многих лет. Такое лекарство прописывают людям, страдающим от патологий опорно-двигательной системы. Уровень полезности такой воды устанавливается количеством растворенных элементов минерализации.

Также такую воду называют «живой», ведь если пить ее грамотно, то она может вылечить массу болезней.

Однако, в случае неправильного употребления, некорректной дозировки и неверного совмещения с медикаментозным лечением можно только усугубить заболевание.

Правила выбора и питья

Щелочная вода имеет кислотность не менее 7 рН. Подобрать необходимый уровень пациенту с подагрическим артритом может только врач, ведь в таком случае следует учитывать различные факторы. Но как правило, норма составляется 3 мл на 1 кг массы тела.

В процессе лечения щелочной минералкой необходимо соблюдать определенный правила. Итак, полезные компоненты быстрее усваиваются, если пить воду медленно, небольшими глоточками.

Дозировка на начальном этапе лечения должна быть минимальной, увеличение объема должно быть постепенным пока рекомендованная доза будет достигнута. В профилактических целях щелочная минеральная вода принимается за 20 минут до приема пищи.

При наличии гастрита либо язвы лучше пить минералку после поглощения блюд. А в случае чрезмерного выделения желудочного сока необходимо пить ее вместе с пищей.

Перед употреблением минеральную воду следует подготовить: она должна иметь комнатную температуру, если она газированная, тогда, прежде чем ее пить следует выпустить газ.

А если у пациента не имеется склонности к отечности и нет нарушений в работе сердечно-сосудистой системе, тогда можно пить не больше 1 л в день.

Щелочная вода: какую выбрать?

Существует ряд марок минеральных вод, которые часто прописывают в лечебных и профилактических целях при подагре. Итак, различают следующие виды и названия минеральных вод.

Гидрокарбонатно-натриевая щелочная вода:

  1. Арзни;
  2. Свалява;
  3. Исти-Су;
  4. Лужанская-3;
  5. Драговская;
  6. Лужанская-4;
  7. Ессентуки №4, 17;
  8. Поляна Квасова;
  9. Корнештская;
  10. Сирабская;
  11. Боржоми.

Гидрокарбонатно-сульфатно-кальциевая вода:

  • Смирновская;
  • Славянская.

Принимая ту или иную щелочную воду важно помнить, что ее неверное употребление может лишь усугубить состояние подагрика. Ведь концентрация солей и минералов в таком лекарстве может подходить далеко не каждому человеку.

Минеральная вода при подагре играет очень важную роль, ведь она улучшает обмен таких веществ, как аденин и гуанин, которые при плохом метаболизме способны трансформироваться в мочевую кислоту, которая может явиться причиной возникновения такого заболевания, как подагра, или «болезнь изобилия», — так ее стали называть в 21 веке.

Подагра — как быть

Подагра – заболевание, которое возникает при недостаточном обмене веществ и характеризуется накоплением мочевой кислоты в суставах. Издавна считается «болезнью богатых», так как основная причина возникновения – чрезмерное увлечение калорийной пищей и выпивкой. Если к этим факторам добавл

www.eventnew.ru

«Щелочная вода» – миф для двоечников

Уже не первый год российских граждан атакуют продавцы разнообразных устройств, «ионизирующих» воду. Если верить рекламе, то чудо-аппарат, стоимостью от 500 до 2 тысяч долларов, превращает обычную воду в «живую» (или в «щелочную») и «мертвую», которые обладают чудодейственными свойствами. Продавцы обещают излечение всех хронических заболеваний, замедление процессов старения и активизацию обменных процессов. MedAboutMe разбирался, что значат эти сказочные термины и можно ли верить обещаниям светлого будущего.

Ионизированная вода — химический абсурд

Ионизированная вода - химический абсурд

В рекламных проспектах часто встречается такой термин, как «ионизированная вода». Но вспомним курс школьной химии. Молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода. И лишь одна из двух миллиардов молекул Н2О диссоциирует, то есть распадается на положительно заряженный ион водорода и отрицательно заряженный гидроксид-ион.

Но, чтобы жидкость можно было назвать ионизированной, она должна содержать большое количество свободных ионов, а в случае чистой воды это нереально. Итак, чистая вода предпочитает существовать в виде молекул, а не ионов. А для проведения электрического тока нужны ионы, потому что электрический ток — это движение заряженных частиц. Но чистая вода — очень слабый электролит, и поэтому практически не проводит электрический ток. И по этим причинам «ионизированной» быть не может ни в каком случае.

Что такое «щелочная вода»?

Чтобы жидкость можно было называть «кислой», она должна содержать больше ионов водорода, чем гидроксид-ионов. А чтобы мы могли говорить о «щелочной» жидкости — ровно наоборот: гидроксид-ионов должно быть больше, чем ионов водорода.

Для определения кислотности и щелочности воды служит шкала рН (от 0 до 14). рН чистой воды — нейтральный и составляет 7. То есть, количество ионов водорода равно количеству гидроксид-ионов. У кислых жидкостей ионов водорода больше, то есть рН меньше 7, и чем он ближе к нулю, тем выше кислотность. У щелочных жидкостей больше гидроксид-ионов и их рН сдвинут от 7 к 14.

Уточним: количество положительных и отрицательных ионов в жидкости одинаково. И чтобы, например, положительных ионов водорода было больше, чем отрицательных гидроксид-ионов, в растворе должны находиться еще какие-то отрицательные ионы. Откуда их взять? Из других химических соединений (солей, кислот, щелочей), причем не из всех, а из тех, что легко диссоциируют, то есть распадаются в воде на отдельные ионы. Например, раствор соляной кислоты HCl дает избыток ионов водорода и поэтому будет кислым, а раствор гидроксида натрия NaOH будет щелочным, потому что дает избыток гидроксид-ионов.

То есть, чистой «щелочной воды» быть не может. Единственный вариант — присутствие других веществ.

«Живая вода» и «мертвая»

«Живая вода» и «мертвая»

А вот электролиз (разложение вещества на составляющие при помощи электротока) обычной воды, взятой из-под крана, например, возможен. И тут появляются люди с чудо-аппаратом, которые утверждают, что их «ионизатор» способен создавать «мертвую воду» (повышенной кислотности) и «живую воду» (с повышенным содержанием гидроксид-ионов). В основе такого устройства — простейший электролизер (аппарат для проведения электролиза): емкость с катодом и анодом и внутренним сосудом. Сосуд отделен от основной емкости пергаментной перегородкой, что позволяет разделять жидкости вокруг катода и анода.

И в какой-то мере эти люди правы: действительно, благодаря тому, что в обычной воде всегда присутствуют соли калия, натрия, магния и кальция, «ионизатор», а точнее, электролизер, успешно разгоняет ионы по электродам.

В результате вокруг катода жидкость подщелачивается и получается так называемый католит — «живая вода». Ее рН может достигать 10-11 единиц. При этом получившийся щелочной раствор активно контактирует с воздухом, точнее — с диоксидом углерода, в результате чего в нем появляются карбонаты и бикарбонаты калия и натрия (растворимые) и карбонаты магния и кальция (нерастворимые). То есть, на выходе мы получаем обычную «минералку», правда, с солями в неизвестной концентрации. Если ее выпить при изжоге — она сработает. Как и любой другой препарат против изжоги или даже обычная сода, растворенная в воде.

Вокруг анода жидкость подкисляется и в результате образуется анолит — «мертвая вода», рН которой может достигать 3-4 единиц. Почему «мертвая» — вопрос к идейным создателям, видимо, кислота в их представлении страшнее щелочи. На аноде в ходе электролиза выделяется чистый хлор, который частично улетучивается, а частично растворяется и образует гипохлорит или хлорноватистую кислоту. То есть, в данном случае мы получаем раствор также хорошо известных веществ, обладающих дезинфицирующим и отбеливающим эффектом. Если этой «мертвой водой» обработать рану, она уничтожит бактерий и будет способствовать ее заживлению. Как и любой медикамент, предназначенный для этих целей.

Единственный вопрос, который возникает в этом случае: зачем платить немалые деньги за «ионизатор», когда минералку можно купить в магазине, а средство от изжоги или для обеззараживания ран — в аптеке? Тем более, что точный состав полученных в «ионизаторе» жидкостей неизвестен, а значит и эффект от их применения будет весьма приблизительный.

Но и тут есть нюанс. А насколько опасно применение таких «живых» и «мертвых» жидкостей? Для ответа следует разобраться, что мы имеем в виду, когда говорим о рН применительно к живому организму.

Здоровье и рН организма

Не существует некоего среднего рН человека. Наши органы и отдельные ткани отличаются по этому показателю. Например, рН желудочного сока — кислый, от 1,8 д 3,0 рН, по сути, это разбавленная соляная кислота. Ткани желудка от нее не страдают, так как защищены специальной пленкой, которая постоянно обновляется и предохраняется их от изъязвлений. При попадании в желудок пищи желудочный сок выделяется более активно, чем в состоянии покоя, но все равно рН желудка всегда остается кислой.

рН крови — один из самых стабильных показателей человеческого организма. В норме он колеблется от 7,35 до 7,42. Артериальная кровь имеет рН 7,4, венозная из-за присутствия в ней углекислоты — 7,35. Это очень важные показатели, при их изменении хотя бы на 0,1 рН развиваются тяжелые патологии. Для поддержания рН крови в норме у организма существует сразу несколько буферных систем: бикарбонатная, фосфатная, гемоглобиновая, белковая и буферная система эритроцитов. Кроме этого, у организма есть еще мочевыделительная и дыхательная системы, которые тоже участвуют в регуляции рН.

Уровень рН мочи в норме по утрам находится в пределах от 6,0 до 6,4, а по вечерам — от 6,4 до 7,0 и зависит от массы факторов. В отличие от крови, по рН мочи среднестатистического человека без известных хронических заболеваний особо ничего не скажешь без результатов других анализов. Уровень рН слюны в норме также колеблется от 6,4 до 6,8 рН.

При повышенной кислотности (относительно нормы) говорят об ацидозе, а при повышенной щелочности — об алкалозе. Подобные состояния опасны для организма и свидетельствуют о проблемах со здоровьем. Ферменты нашего организма работают в узких границах рН, поэтому любые глобальные его изменения — это гарантированный сбой биохимических процессов.

Вернемся к «щелочной воде»: предположим, что человек выпивает полученный в «ионизаторе» щелочной раствор. Что будет при его попадании в кислую среду желудка? Школьный курс химии гласит: будет реакция нейтрализации с образованием солей и воды — и сдвигом рН к нейтральным показателям. В жизни конечно бывают ситуации, когда кислотность желудочного сока повышена, например, при некоторых формах гастрита, что чревато поражением стенок желудка. И этом случае человека может мучить изжога и иные неприятные ощущения, для лечения которых существует масса проверенных лекарств и народных методов. То есть, мы опять приходим к выводу о бессмысленности приобретения каких-либо специальных устройств для решения давно известных проблем.

Дистиллированная вода: чисто — не всегда хорошо

Дистиллированная вода: чисто — не всегда хорошо

Кстати, раз уж зашла речь о рН воды, следует отдельно сказать пару слов об идеально чистой воде — без посторонних ионов вообще. Она называется дистиллированной (дистиллят) и бывает только в лабораториях. В реальности вся вода, которой мы пользуемся в быту, представляет собой раствор различных солей — в малой или большой концентрации, но солей, дающих свободные ионы. Больше солей — говорят о «жесткой» воде, меньше солей — о «мягкой». Минеральная вода в магазине, на этикетке которой перечислен длинный список ионов, входящих в ее состав — очень «жесткая» вода. И врачи часто прописывают ее людям с различными заболеваниями кишечного тракта.

Дистиллированная вода — «супермягкая», потому что в ней вообще нет солей, но она совершенно не полезна для организма. Что будет, если живую ткань поместить в раствор с дистиллятом? Дистиллированная вода будет стремиться проникнуть внутрь клеток, где выше концентрация солей — этот процесс называется диффузией. В результате клетки набухнут и лопнут, то есть погибнут.

Организму человека дистиллят очень уж глобального вреда не принесет — исключительно потому, что природа позаботилась о защите нас от наших же глупостей. Но и пользы никакой от дистиллята не будет. А при обезвоживании организма используют физиологический раствор (0,9%-ный раствор NaCl), рН которого составляет от 7,0 до 7,5, именно для того, чтобы быстрее привести организм в норму, не добавляя ему дополнительных проблем.

Выводы

Проверим, что получается по итогам нашего расследования:

  • Может ли чистая вода быть ионизированной? — Нет.
  • Можно ли ионизировать чистую воду без солей? — Нет.
  • Можно ли из чистой воды сделать «щелочную» или «кислую» воду? — Нет.
  • Можно ли при помощи «ионизатора» получить щелочной и кислый растворы из обычной воды из-под крана? — Да.
  • Обладают ли эти растворы чудодейственным целебным эффектом? — Никаких чудес. Не более, чем прием антацидного препарата или применение банального дезинфицирующего средства из аптеки.

Итак, распространение устройств, позволяющих в домашних условиях получать жидкость с неизвестным составом, и реклама этой жидкости, как обладающей уникальными целебными свойствами, является мошенничеством. Именно поэтому еще в 2011 году Федеральная антимонопольная служба РФ (ФАС) запретила рекламировать прибор «Живица». Увы, на смену ему давно пришли новые устройства, с помощью которых мошенники продолжают обманывать доверчивых граждан.

Полезные сервисы

Сколько пить воды?

Сколько пить воды?

С помощью этого сервиса вы можете рассчитать нужное вам вам кличество воды

medaboutme.ru

В поисках вкусной российской минералки…


Когда я ездила я по Франции, Италии, Швейцарии, Чехии — везде пила удивительно вкусную минеральную воду. Понравилась чешская Mattoni, австрийская Gasteiner (Долина Гаштайн), итальянская Luna и San Benedetto еще много всяких разных, включая всем известную Сан Пеллегрино.

После поездки посмотрела я на свои ногти, зубы и волосы… и стала искать в России нечто подобное — полезное и вкусное…


Это оказался еще тот квест:) Я вроде бы не искала ничего особенного — просто вкусную русскую столовую воду с хорошим средним минеральным составом. Но как же сложно было ее найти…


Всех и не упомнишь, но эту воду хотелось пить! Я поглощала ее литрами и мне нравилось.

Вообще моя самая любимая минеральная вода это Ессентуки 17, но пить ее каждый день не рекомендуется. Это все же лечебная вода, а я искала именно столовую…Мне нужен был аналог любой опробованной в Европе воды. Минералов в нашей питерской воде очень не хватает — а ведь основную массу минералов мы получаем именно из воды…

Каждую неделю я покупала все новые и новые варианты минералки… каждый раз меня ждало разочарование: вода была не вкусной, то кислой, то соленой… Но я не сдавалась)
И мне наконец-то повезло:)


Это была неприметная вода в прозрачной голубоватой бутылке: «Карачинская» было написано красными буквами, «награждена 48 медалями международных выставок» (в Дубае, Париже, Берлине, Лейпциге, Каире…).


Эту воду разливают в Новосибирске, ей 9000 лет. Осадки, которые выпадали там 9 млн лет тому назад, проходя различные слои земли, набирали в себя соли, минералы (калий, магний) и спускалась вниз (в Новосибирске это 1 172 метра ниже уровня моря).

В течение этих тысяч лет вода обменивалась компонентами с окружающими ее пластами, повышала содержание бора, йода, кальция, магния и других элементов… В итоге состав ее стабилизировался. Как я погуглила — нет ни одной воды в России, которая бы имела такой возраст. Самая близкая это «Боржоми» — там где-то около 2000 лет. Все остальные — нарзан и прочие имеют возраст 90–100 лет.

Ионный состав (мг\литр): гидрокарбонат HC03 800-1100, сульфат СО4 150-250, хлорид CI 300-600, Кальций 25, Магний 50, Натрий+Калий 500-800. Общая минерализация 2-3 гр\литр, означает что она маломинерализованная лечебно-столовая вода хлоридно-гидрокарбонатно натриевая.

Собственно ее мягкий вкус — особенность гидрокарбонатных вод. Она не совсем лечебная, так как у лечебных вод минерализация выше…

Гидрокарбонатные (щелочные) воды предназначены для тех, кто занимается спортом (оказывают благоприятное влияние при усиленной мышечной работе, восстанавливая резервную щелочность крови, а также при диабете, инфекционных заболеваниях). Гидрокарбонат-ион (НСО3) в гидрокарбонатных водах — понижает кислотность мочевой кислоты (в мышцах у спортсменов, например). Именно поэтому они применяются при лечении мочекаменной болезни и подагры.

Но обычно эти щелочные воды используют люди с повышенной кислотностью желудка, так как они — понижают кислотность… Но несмотря на это, они же — могут и повысить, если ее неправильно употреблять…

Выделяющийся при распаде гидрокарбонатов углекислый газ стимулирует секрецию желудочного сока. Это написано в Викепедии:) Но там не написано, что все зависит от методики приема.

Щелочные воды могут или повышать или снижать секреторную функцию желудка. Если Вы будете пить за 1,5 -2 часа до еды теплую минеральную воду — то она пройдет сразу же в 12-перстную кишку, минуя желудок, тем самым тормозя желудочную секрецию. А если — холодную и за 10-15 минут до еды — то она задержится в желудке, стимулируя желудочную секрецию.

Таким образом, гидрокарбонатная вода — универсальна. Она может повысить кислотность людям с пониженной, и повысить — людям с повышенной кислотностью…

Хлоридные воды — содержат анион хлора(С1). Такие хлоридные (или соленые) воды повышают обменные процессы, оказывают некоторое желчегонное действие и при длительном применении — способствуют повышению кислотности желудочного сока.
К основным хлоридным минеральным водам относятся: вальмиерская, минская, миргородская, бируте, друскининкай, аксу, нартан.

Особую группу среди них составляют хлоридно-кальциевые воды. Они оказывают противовоспалительное действие, — то есть повышают стойкость тканей к инфекции, уменьшают проницаемость клеточных оболочек… Они влияют на рост костной ткани и состояние зубов. Воды, содержащие подвышенное количество кальция, показаны при туберкулезе легких и лимфатических желез, при кровотечениях различного происхождения. Их целесообразно принимать беременным женщинам, так как в этот период их организм нуждается в повышенном поступлении кальция. К таким относится бутылочная минеральная вода лугелла.

Среди противопоказаний назыввают — повышенное давление.

Есть еще — сульфатная вода, содержащая сульфатный ион (SO4). Он почти не всасывается в кишечнике. Раздражая слизистую оболочку кишечника, соли стимулируют его двигательную функцию и оказывают слабительное действие, способствуют лучшему отхождению желчи в двенадцатиперстную кишку («промывание желчных путей»). К горьким сульфатным минеральным водам относятся баталинская и лысогорская вода.

Сульфатный ион может находиться в воде в сочетании с ионом кальция, обладающим противовоспалительным и уплотняющим сосудистую стенку действием. Такие сульфатнокальциевые воды (например, славяновская, смирновская) уменьшают воспалительные явления со стороны желудка, кишечника и мочевыводящих путей, уменьшают спазм и повышенную двигательную функцию кишечника, а также повышают обменные процессы.

Анионы в минеральных водах часто — сочетаются друг с другом, образуя воды более сложного состава, в которых действие ионов как бы суммируется, благодаря чему расширяются показания к их использованию с лечебной целью. Большинство минеральных вод, разливаемых в бутылки, как раз относятся к таким смешанным водам. Среди этой группы наиболее видное место занимают гидрокарбонатнохлоридные и гидрокарбонатносульфатные воды.

Вот «Карачинская» — как раз относится к первой группе.


Сравним с другими водами, которые я пробовала загранцией…
В S Pellegrino хлоридов — гораздо меньше (57,5), так же как и карбонатов (240). Отсюда — общая минерализация (1,1 гр\литр) в 2-3 раза меньше. То есть для пищевода и кишечника она бесполезна, а при физических нагрузках в 2-3 раза менее полезна, чем Карачинская. А вот кальция(181) и сульфатов (460) гораздо больше. Магния столько же (53,5).

Чешская Mattoni тоже имеет более низкую концентрацию минералов (до 1 гр на литр): гидрокарбонатов в 1,5-2 раза меньше (500), сульфатов вообще почти нет (45). Катионы: кальций в 2-2,5 раза больше, магния в 2 раза меньше.

Австрийская Gasteiner: Кальция столько же (30), магния почти нет вообще (1-2 мг на литр). Гидрокарбонатов и сульфатов меньше раз в 10… Хлоридов нет вообще. Это совсем не лечебная вода, хотя и приятная на вкус и в ней достаточно много кальция. Но такой бедный состав для воды класса «премиум» очень странен…


Еще итальянская San Benedetto… Кальция там в 2 раза больше (46), магния традиционно — меньше (30), гидрокарбонатов опять же меньше в 3 раза (300), хлоридов и сульфатов вообще нет (3 и 5).

Все это говорит о том, что в Европе вода более кальцинированая, но в качестве лечебно-столовой не годится.

А так же при повышенных физ нагрузках — не лучший вариант. При интенсивных физ нагрузках нужны гидрокарбонаты, в Карачинской их 800-1100, ближайшая по их количеству среди тех что я пробовала — Mattoni, у нее их 500 мг на литр.
Вот такой анализ:)

Обидно, что Карачинской раньше у нас в продаже не было, даже во времена СССР это был дефицит, хотя первая скважина была пробурена еще при СССР в 1974 году…. После перестройки завод почти закрылся, но его сумели реанимировать в 2004, а в 2008 завод начал работать так хорошо, что воду стали подделывать;)


Что бы отличить подделку от оригинала надо проверить есть ли на бутылке лебеди, выдавленные в пластике наверху бутылки. Местные ее так и называют «Вода с лебедями»🙂

Еще на ободке должно быть так же обязательно выдавлено название на русском и английском. В остальном, я повторюсь — внешне это очень простая бутылка и этикетка у нее совсем не яркая, так что легко можно пройти мимо… Цена кстати всего 24 рубля за 1,5 литра, я ее закупаю штуки три на неделю;)

Насколько я поняла в 2013 году было расширение производства и вода стала доходить до Питера:) а также в Казань, Самару, Сочи, Москву и Волгоград.


Хочу еще попробовать их «королевский» лимонад, Шорли. 0.5 л
Это просто напиток на основе минеральной воды и яблочного сока. Считается, что его «запустил» французский монарх Людовик I Благочестивый. «Шорли» довольно распространённый напиток в Германии, Австрии и Франции.


Собственно я Selters Apfelsсhorle как раз на фото — вода типа «шорли» производства Германии… Selters я и покупаю периодически вместо сока — вкусная, освежающая водичка на основе Сельтерской воды. Немного кисловатая на мой вкус, но это значит что там нет подсластителей;)
Хочу сравнить эту яблочную «Сельтерскую воду» с нашим, российским аналогом раз уж появился. Еще хочу попробовать их же артезианскую негазированную питьевую воду «Ассоль» в бутылках по 6 литров, но что-то не попадалась пока в гиперах… Карачинскую я купила в «Ленте», но вроде как они сотрудничают еще с «Океем» и «Метро».

Вообще, ‘тот водоносный пласт протяженностью от Горного Алтая и до Урала — имеет выход в разных регионах Сибири и Урала, Поэтому там производят много интересной и вкусной воды. Жаль, что до нас мало этой воды доходит… Все потребляется внутри Новосибирской области и зауралья (от Урала до Дальнего Востока).


Как я писала в Питере очень плохо с минеральной насыщенностью воды. В питерской воде фтора около 0,1 мг,когда норма — 0,5-0,7. А раз мало фтора, — то и кальций не усваивается. В результате я раз-два в год вынуждена делать аппликации для зубов в стоматологическом кабинете (называется «глубокое фторирование эмали»), покупать в США спец. зубные пасты с фтором и пить добавки-минералы круглый год(

Хочется простой жизни… может быть такая вода поможет.

avosurt.livejournal.com

Щелочная вода: польза или вред

Щелочной называют воду из природного источника, содержащую минеральную соль и другие основные элементы, с кислотностью не выше 7 pH. Её используют в лечебных целях, однако не стоит употреблять её постоянно. Чтобы выяснить пользу или вред щелочной воды, нужно изучить её свойства.

Особенности щелочной воды

Само название – щелочная минеральная вода – является довольно условным. Оно говорит о том, что в составе такой жидкости преобладают натрий, гидрокарбонатные ионы и магнезия. Наличие этих элементов в воде делает её полезной и достаточно эффективной в лечении некоторых болезней.

Щелочную воду рекомендуют при наличии таких заболеваний:

  • гастрит, язва желудка;
  • различные болезни печени;
  • панкреатит;
  • дискинезия желчевыводящих путей;
  • ожирение;
  • подагра;
  • различные инфекционные болезни.

Магнезия, входящая в состав щелочной воды, является отличным стимулятором мозговой деятельности. Поэтому в случае нервного напряжения специалистами рекомендуется принимать такую воду.

Также её очень полезно употреблять людям с активным образом жизни – она помогает вывести из организма продукты метаболизма и препятствует застою жидкости в нём.

Польза и противопоказания

Минеральная вода очень благоприятно влияет на человеческий организм: блокирует воспалительные процессы, нормализует желудочную кислотность, способствует регулированию обмена протеинов и углеводов.

Колиты, заболевания слизистой желудка, желтуха, камни в почках – при этих болезнях очень часто назначают приём воды гидрокарбонатной.

Людям, страдающим гастритом, необходимо пить её за несколько часов до еды.

Для предотвращения чрезмерного выделения желудком кислотного сока такую воду советуют употреблять во время приема пищи.

Однако имеет щелочная вода и противопоказания. Её не рекомендуется принимать людям с такими болезнями;

  • различные патологии мочевыводящих путей;
  • мочекаменная болезнь;
  • пиелонефрит хронический;
  • болезни почек;
  • сахарный диабет (инсулинозависимый).

Как принимать щелочную воду

Конечно, наиболее полезной считается вода, которую набирают прямо из природной скважины. Однако и дома она будет оздоравливать организм в случае её правильного приёма.

Суточную норму должен определить врач. В среднем она составляет около 600 мл.

К общим правилам приёма можно отнести следующие:

  1. Если вода принимается в профилактических целях, её нужно пить за 30 минут до еды. При гастрите или язве она выпивается после еды. В случае гастрита с низкой кислотностью вода употребляется за час до еды.
  2. При гиперацидном гастрите необходимо принимать щелочную воду без газа. Это можно объяснить тем, что на слизистую желудка оказывается сокогонный эффект.
  3. Для того чтобы вода лучше усваивалась, её нужно пить маленькими глоточками.
  4. Вода должна быть комнатной температуры. Её можно слегка подогреть в случае проблем с желудком.
  5. При любом обострении болезни следует, прекратив употреблять щелочную воду, сразу обратиться к доктору.

Ионизированная вода

Щелочная ионизированная вода получается путём обработки обычной водопроводной воды, которая не только очищается и отфильтровывается, но и преобразовывается таким образом, что получается продукт с большим количеством электронов.

При попадании их в организм человека нормальные клетки перестают окисляться. Воду, соответствующую требованиям питьевой, принято называть живой.

Существует прибор, с использованием которого можно получить полезную воду, не выходя из дома, – щелочной ионизатор воды.

В продвинутых европейских странах, а также в Японии, Канаде и США они применяются довольно давно. Такую воду очень легко пить, так как на вкус она мягкая и приятная.

В связи с тем, что в рационе современного человека содержится большое количество кислотообразующих продуктов, его организм требует увеличения щелочных веществ и воды с нормальным уровнем pH. Когда кислотные остатки не выводятся, в организме происходит закисление, провоцирующее проблемы: бессонницу, головную боль, слабость, пониженное давление, боли в спине и мышцах, камни в желчном пузыре и почках и другие.

Популярные щелочные минеральные воды

Из списка названий щелочных минеральных вод особо можно выделить грузинскую «Боржоми». Её основными качествами являются естественная минерализация и концентрация солей около 6 г/л. В химическом составе присутствуют гидрокарбонаты, фтор, бор, кальций, алюминий, натрий и другие элементы. «Боржоми» употребляется для профилактики множества болезней системы пищеварения.

Среди российских минеральных вод самой известной по праву считается щелочная вода «Ессентуки» (номера 17 и 4). Лечебно-столовая вода «Ессентуки 4» благодаря комплексному воздействию на организм используется при лечении болезней почек, печени, мочевого пузыря, желудочно-кишечного тракта. «Ессентуки 17» назначаются больным подагрой, лёгкой степенью диабета и другими заболеваниями.

Среди украинских минеральных вод можно выделить «Лужанскую», у которой концентрация солей составляет 7,5 г/л. Также она имеет пониженную минерализацию, что позволяет применять её в качестве столового напитка. Кроме практически полного насыщения гидрокарбонатами, в состав входят фтор, калий, магний, кальций и другие элементы.

«Лужанская» нейтрализует повышенную желудочную кислотность, а также снимает изжогу и вздутие. Рекомендуется при гастрите и ожирении.

Также очень популярными являются минеральные воды «Поляна Квасова» и «Свалява». Но нельзя переоценивать лечебный эффект щелочных вод. Они не могут полностью заменить серьёзного лечения, тем более что также имеют противопоказания.

Щелочная вода: Видео

vseowode.ru

Щелочная вода — что это такое? Польза и вред щелочной воды

Внутренние органы человека имеют неодинаковый pH-баланс, поскольку у одних среда щелочная, у других — кислотная. С целью нормализации работы органов и систем пьют щелочную воду, а мы попробуем разобраться, что это такое, а также какая польза и вред присутствуют.

Что такое щелочная вода

Чтобы ответить на вопрос, что конкретно собой представляет щелочная вода, нужно определить значение pH. Оно отвечает за уровень кислотно-щелочной среды и прописывается значениями от 0 до 14 единиц. Ноль — это полностью кислотная среда, 14 — полностью щелочная.

Однако по многочисленным отзывам врачей можно сделать вывод, что кислотность иногда опускается ниже 0 или, напротив, поднимается выше 14. При этом значение 7 считается идеальным, или нейтральным.

Так что же такое щелочная вода? Это жидкость с показателем pH выше 7, в то время как проточная или бутилированная вода всегда имеет значение ниже этого.

Но популярные фирмы-производители щелочной воды утверждают, что pH их продукции достигает показателя в 8 или 9 единиц, а иногда и выше. Верить этому или нет — дело ваше. Главное предназначение такого напитка — отрегулировать уровень кислотно-щелочной среды.

Щелочная вода – польза для организма

Для обмена веществ

Людям, которые страдают ожирением или стремятся сбросить пару лишних килограммов, щелочная вода просто необходима. Она обладает свойством повышать абсолютно все метаболические процессы в организме, принимает участие в обмене жиров и белков, синтезирует углеводы не в сантиметры на талии, а драгоценную энергию. К тому же, вода — это прекрасное средство для очищения от токсинов, шлаков, солей тяжёлых металлов.

Для мочевыводящей системы

Щелочная вода оказывает ощутимое воздействие на почки и всю мочевыделительную систему в целом, но только в том случае, если понимать, что это такое. Польза и вред напрямую зависят от того, как именно вы будете принимать воду. Врач должен выделить основные показания к приёму. Вода обладает мочегонными свойствами, снимает воспаления и боль в почках, контролирует выделительные органы мужчин и женщин. Её необходимо употреблять при мелком песке и камнях в почках или мочевом пузыре, а также при цистите.

Для печени

Щелочная вода восстанавливает работу печени, освобождает её от токсинов, залечивает микроповреждения и улучшает фильтрующие функции внутреннего органа. Жидкость рекомендуется принимать при печёночной желтухе, болезни Боткина, подозрении на цирроз и скоплении новообразований в печени и желчном пузыре.

Для диабетиков

Сахарный диабет представляет собой заболевание, которое характеризуется плохим усвоением глюкозы и её усиленной концентрацией в крови. Приём щелочной воды выводит избыток сахара, усиливает действие рецепторов, поставляющих глюкозу к клеткам. Состояние здоровья нормализуется, повышается восприимчивость к инсулину.

Для кислотно-щелочного баланса

Нарушенный pH-баланс называют не иначе как некомпенсированным ацидозом. Это заболевание сопровождается повышением кислотной среды, что стремительно ослабляет иммунную систему. С целью устранения подобного состояния организм пытается нормализовать уровень щёлочи, забирая ценные минеральные вещества у костной ткани, мышц, зубов, ногтей, волос. При приёме щелочной воды этот баланс нормализуется со временем, исключается вероятность развития болезней опорно-двигательного аппарата.

Для нервной системы

Щелочная вода положительно отражается на деятельности центральной нервной системы и психоэмоциональной среде в целом. Но важно знать, что это такое, прежде чем пить состав. Польза и вред напрямую зависят от имеющихся расстройств. Щелочная вода устраняет последствия стрессовых ситуаций, борется с бессонницей и кошмарами, подавляет хроническую усталость и депрессию. Очень многое в работе ЦНС зависит от качества воды, которую мы пьём.

Для сердца и сосудистой системы

Такую воду назначают к употреблению сердечникам для профилактики инфаркта, ишемической болезни, аритмии, гипертонии. Также щелочная вода очищает кровеносные каналы от отложений холестерина, делает стенки сосудов и артерий прочными, снижает вероятность развития атеросклероза, варикозного расширения вен, тромбофлебита.

Для костной ткани

Повышение кислотности ведёт к тому, что организм начинает черпать ценные минералы и витамины из костей. Костная ткань становится рыхлой, усиливается риск переломов, развивается подагра, остеопороз, артрит, ревматизм и пр. Как только человек начинает пить щелочную воду, кислотность приходит к оптимальной отметке в 7 баллов. Опорно-двигательный аппарат укрепляется, зубы перестают крошиться, а ногти — слоиться.

Для защиты от онкологии

Недавние исследования доказали, что щелочная вода препятствует развитию злокачественных опухолей. Что это такое? Прежде всего, рак. Польза и вред напитка для профилактики новообразований подтверждены, причём ценные свойства явно преобладают. Снижение кислотности и нормализация её показателей ведут к тому, что в зоне опухоли перестают развиваться капилляры. Рак попросту рассасывается. Особенно важно пить воду людям, проживающим в жарких регионах.

Для иммунитета

Нельзя обойти полезные свойства щелочной воды для иммунной системы. Защитные функции падают, когда уровень кислотности поднимается. Организм забирает минералы из важных систем и органов, что повышает восприимчивость вирусам. Щелочная вода блокирует проникновение бактерий, лечит воспалительные процессы, усиливает действие медикаментозных средств. Пить её нужно при эпидемии ОРВИ и гриппа, смене сезонов, частых путешествиях или командировках.

Для ЖКТ

Благодаря попаданию непосредственно в желудочно-кишечный тракт нормализуется деятельность органов пищевода. Щелочная вода стабилизирует кислотность в желудке, восстанавливает целостность слизистых оболочек кишечника и его микрофлору. Воду прописывают к приёму при колитах, воспалительных процессах в поджелудочной, гастрите на фоне высокой кислотности и сильном выделении желудочного сока.

Щелочная вода – ТОП самых популярных

Щелочная вода выпускается ведущими фирмами-производителями минеральных вод. Для точного ответа на вопрос, что это такое за напиток, нужно прочитать минеральный состав на оборотной стороне бутылки. Тогда все сомнения касаемо пользы и вреда пропадут сами собой.

«БОРЖОМИ»

Вода сосредотачивает много гидрокарбонатных солей, которым отводится около 90% всего объёма. Добывается на Кавказе и в Грузии. Пользуется широким спросом за счёт нормализации пищеварительных процессов и повышения жизненного тонуса.

«ЕССЕНТУКИ»

Выпускается достаточно давно, а потому завоевала доверие потребителей. Производитель поставляет на реализацию множество различных видов минералки, но самой лучшей считается щелочная вода «№17» и «№4». Аналогом «Ессентуки» считается водичка «Ласточка», «Славяновская» и «Смирновская».

«ЛУЖАНСКАЯ»

Украинская щелочная вода, которую добывают в Закарпатье. Отличается повышенным скоплением солей (более 95%) и минеральных веществ, которых больше, чем в «Боржоми». Применяется при проблемах с пищеварением (изжога, метеоризм, боль в желудке, тяжесть, высокая кислотность и пр.). Облегчение наступает сразу.

«ПОЛЯНА КРАСОВА»

По своему воздействию схожа с предыдущим вариантом, но в составе гораздо больше минералов и солей. Также включает углекислоту. Рекомендована к приёму диабетикам 2 типа, людям с ожирением и лишним весом. Славится мочегонными и слабительными свойствами.

Щелочная вода – вред для организма

Щелочная вода, как и любой другой состав, может включать определённые противопоказания. С тем, что это такое, мы уже разобрались. Теперь рассмотрим вред.

1. Если у вас диагностирован сахарный диабет, проконсультируйтесь с врачом. Польза и вред напитка зависят от индивидуального состояния здоровья. В некоторых случаях щелочная вода может быть противопоказана при таком заболевании.

2. При почечной недостаточности, мочекаменной болезни, пиелонефрите двустороннем хроническом нужно соблюдать дозировку, иначе вода в равной степени может принести полезные свойства и навредить.

3. При нормальном pH-балансе следует воздержаться от приёма щелочной воды или пить её раз в месяц. То же самое касается пониженной кислотности, не стоит налегать на состав. В противном случае вы столкнётесь с побочными эффектами. Они проявляются рвотными позывами, тошнотой, головокружением, спутанностью сознания, тремором рук и ног.

4. Не стоит пить исключительно щелочную воду, убрав из рациона обычную, фильтрованную. Защелачивание внутренних органов так же опасно, как и недостаток солей. Всего должно быть в меру, помните об этом.

Как приготовить щелочную воду

Щелочная вода получается таковой при добавлении соды или лимона. Перед тем как приготовить напиток, убедитесь, что вам это нужно. В домашних условиях приготовление осуществляется с помощью одного из рецептов.

Рецепт №1. Щелочная вода с помощью соды

В составе соды много щёлочи, поэтому при её добавлении вода обогащается. Смешайте 240—250 мл. фильтрованной воды с 0,6 гр. соды, позвольте кристаллам раствориться. Сразу же употребляйте, взболтав.

Рецепт №2. Щелочная вода с помощью лимона

Смешайте 800 мл. отфильтрованной воды с 1 лимоном, разрезанным на 6 частей. Не выдавливайте из цитрусового фрукта сок. Настаивайте кувшин с раствором ночь при комнатной температуре. Поутру вода будет готова. Можете обогатить её 15 гр. гималайской соли для увеличения концентрации минеральных веществ.

Щелочная вода – настоящая находка для людей с повышенной кислотностью. Что это такое, мы разобрались. Также изучили пользу и вред напитка для здоровья человека.

more-vsego.net

Вода минеральная щелочная негазированная – Какая щелочная минеральная вода лучшая? Узнай названия и список +Фото

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *