Уксус с водой: пропорции, применение, отзывы
Уксус с водой нашел широкое применение не только в кулинарии, но и при выполнении бытовых дел и уходе за внешностью. К тому же уникальные свойства позволяют жидкости являться универсальным поглотителем неприятных запахов и средством народной медицины. Однако чтобы уксус был полезен, не принес вред и стал помощником в хозяйстве, важно точно знать пропорции его разведения в каждой конкретной ситуации и выявить сферу возможного использования. Продукт давно используется в кулинарных, гигиенических и медицинских целях. Однако с незапамятных времен применялась только натуральная жидкость.
Виды уксуса
В результате брожения сока, вина или пивного сусла получается природный уксус. Натуральная жидкость содержит в своем составе:
- витамины;
- микроэлементы.
По утверждению диетологов, он способствует натуральному очищению организма, поэтому уксус с водой часто становится частью различных диет. К тому же вещество используется для приготовления маринадов и соусов.
Однако сейчас на полках в магазинах можно встретить так называемый 9 % уксус. Сколько воды содержится в такой концентрации? Разводится концентрированная уксусная кислота в 91 % воды с помощью промышленных технологий и получается синтетический продукт. Именно такое вещество чаще всего используется в бытовых целях.
Использование в кулинарии
Если проанализировать кулинарные рецепты, то больше популярен природный уксус. Причем используется различный:
- бальзамический;
- винный;
- плодово-ягодный.
Однако вполне допустимо применять также и синтетический. Обычно жидкость необходима для того, чтобы блюдо подкислить либо придать ему оригинальный вкус и аромат. Стандартной сферой применения на кухне является:
- для изготовления соуса и майонеза;
- для заправки готового блюда, к примеру, соленой рыбы;
- для приготовления маринада для домашней консервации;
- для маринования мяса.
Для консервации овощей или грибов рекомендуется использовать 70 % уксус. На 1 литр воды необходимо брать не более одной чайной ложки эссенции. Также можно добавить 1 ложку уксуса в кастрюльку, где варятся яйца (0,5 литра), и тогда скорлупа не потрескается.
Для окраски яиц
Вода с яблочным уксусом пригодится в праздник Великой Пасхи, когда люди красят яйца. Чтобы крашенки были яркими и цвет получился насыщенным, рекомендуется к одному литру горячей воды, где уже присутствует краситель, добавить две столовых ложки яблочного уксуса.
Безопасность превыше всего
Грибы используются во многих рецептах, но специфика их сбора может сделать их потенциально опасными. К тому же, обработка способствует потери привлекательности продукта. Чтобы очистить грибы от различных загрязнений и обеспечить им привлекательный вид, используется вода с яблочным уксусом. Для этого в теплую жидкость необходимо добавить две столовых ложки 9 % эссенции.
Также применяется для тепловой обработки уксус при приготовлении мозгов. Если предварительно сбрызнуть их концентрированной кислотой, то продукт можно избавить от возможного заражения микроорганизмами, а также обеспечить плотную консистенцию и приятный белый цвет.
Уксус, сахар и вода
Любители суши указывают, что не обязательно искать на полках магазина специальную рисовую заправку. Достаточно иметь обычный яблочный уксус, сахар и воду. Далее необходимо следовать рецепту:
Уксус в размере четырех столовых ложек необходимо смешать с тремя ложками сахара и одной — соли. Далее продукт ставят на огонь до полного растворения кристалликов сахара и соли, при этом уксус не должен закипеть. Далее необходимо добавить ложку воды, и соус к суши готов.
Подобная смесь широко используется дачниками в качестве натурального скраба. Если уксус развести в равных пропорциях с водой и добавить сахар, то можно натирать данной семью руки для избавления от въевшихся загрязнений (необходимо брать только 9 % эссенцию). Уксус с водой разводить обязательно во избежание ожогов.
В качестве моющего средства
Не реже, чем в кулинарии, применяется уксус в быту. Он незаменим при необходимости очистить:
- духовку от нагара;
- микроволновку от загрязнений;
- холодильник от неприятных запахов.
Средство отлично зарекомендовало себя в качестве удаляющего стойкие ароматы и очищающего от въевшихся пятен. Для этого можно воспользоваться следующими рецептами.
Если тяжело отмывается кухонная утварь, то пригодится уксус с водой. Для этого необходимо налить внутрь кастрюли или сковородки такую смесь в пропорции 1:1 и на протяжении пяти минут кипятить. Далее посуда промывается под проточной водой и насухо вытирается.
При сложных загрязнениях микроволновой печи также необходимо уксус разбавить водой 1:1 и 100 мл жидкости поставить в емкости в печь. Далее технику включают на полную мощность на пять минут. После этого достаточно протереть микроволновку губкой, чтобы все загрязнения были удалены.
Для чистоты и блеска посуды
Любая хозяйка мечтает не просто о чисто вымытой, а о сверкающей до блеска посуде. Для этого также потребуется эссенция и универсальный рецепт. Пропорции уксуса и воды составляют 1:2, причем необходимо брать только 9 % жидкость. Еще добавляют в смесь столовую ложку любого средства для мытья посуды. Все ингредиенты необходимо тщательно встряхнуть, и можно использовать получившийся продукт для мытья посуды.
От чая и кофе часто остаются трудно отмываемые пятна на кружках. К тому же неприятно выглядит налет от цветов в вазах. Для удаления подобных загрязнений потребуется эссенция и вода. Сколько уксуса на 1 литр воды? В жидкость необходимо добавить пять столовых ложек и можно успешно отмыть все пятна без особого труда.
Если сделать смесь с уксусом и водой в соотношении 1:1, то получится отличное средство для мытья окон. Разводы не остаются, и стекла получаются прозрачными.
С помощью уксуса и воды можно вернуть былой блеск кранам на кухне или в ванной. Соотношение также рекомендуется 1:1. Если известковый налет достаточно плотный, то можно смочить ткань в 9 % эссенции, обернуть смеситель и оставить на 5-10 минут. После этого кран необходимо тщательно промыть водой.
Широкое применение в быту находит уксус с водой. Польза от него очевидна. К примеру, на окнах многих домов присутствуют жалюзи, и хозяйки знают, как трудно добиться их идеальной чистоты. Если в один литр воды добавить две столовых ложки уксуса, то можно до блеска натереть все части жалюзи.
Использование на даче и в загородном доме
В собственном доме или на даче часто присутствуют открытые веранды, крылечки или ступеньки. Для идеальной очистки полов в таких местах хозяйки советуют использовать уксусный раствор. Для этого на десять литров воды необходимо добавить 250 мл уксуса, и можно мыть пол. Как показывают отзывы, деревянные поверхности остаются дольше сияющими и избавляются от стойких пятен грязи без труда. К тому же таким образом можно избавиться от неприятных запахов.
В отзывах можно встретить и рецепты по очистке садовой мебели и скамеек. Достаточно протереть пластиковые или деревянные части тряпочкой, смоченной в уксусе, чтобы они засверкали от чистоты.
Еще можно использовать уксус для удаления пятен с поверхности обычного зонтика или являющегося частью обеденной группы на свежем воздухе. Загрязнения просто протирают эссенцией 9 % и оставляют на час до полного воздействия. Далее поверхность следует промыть проточной водой.
Нестандартные рецепты использования и отзывы о них
Нередко после снятия защитной пленки с окон или зеркал на них остаются клейкие пятна. Для их удаления народная мудрость советует использовать все тот же уксус. Как указывают в отзывах, такой рецепт действительно помогает. Необходимо просто протереть проблемные места 9 % яблочным уксусом или использовать 70 % эссенцию, наполовину разбавленную водой. Для лучшего воздействия смесь необходимо выдержать не стекле около минуты и затем смыть.
Часто после ремонта остаются немытые кисти, которые забыли обработать, и они затвердели. Судя по отзывам, инвентарь можно реанимировать. Для этого следует довести уксус до кипения и окунуть в него кисти на полминуты. После такой процедуры краска легко отходит.
Уксус пригодится и для удаления ржавчины. Для растворения ржавого налета необходимо опустить в кипящую смесь гайки, шурупы, болты. Далее их промывают в чистой воде.
Бывают досадные недоразумения, когда на любимой одежде оказывается жевательная резинка. Здесь также помогут народные рецепты, эффективность которых подтверждается отзывами хозяек. Для удаления жвачки ткань необходимо смочить в уксусе и минуту прогреть в микроволновой печи. Далее этот кусочек ветоши прикладывают к загрязненному месту на одежде, мебели или обуви и плотно прижимают. Как показывает практика, такая процедура способствует легкому очищению проблемного пятна.
Применение в медицине
Настоящей палочкой-выручалочкой можно считать обыкновенный уксус. Он стоит недорого, доступен и при этом обладает уникальными свойствами, которые давно оценили люди и используют в народной медицине. Нередко и практикующие врачи признают целебные составляющие эссенции. Так, вода с уксусом от температуры успешно используется уже не одно столетие. Если нет желания или возможности использовать таблетки и микстуры, то при повышении температуры тела необходимо обтирать человека смесью воды и уксусной кислоты. На один литр достаточно добавить одну столовую ложку 9 % жидкости. Допускается лечение с помощью такого рецепта даже детей, однако важно всегда получать предварительную консультацию педиатра.
С такан воды с уксусом (на 100 мл воды необходимо взять столовую ложку кислоты) поможет снять сильную боль в мышцах после физической нагрузки. Для этого используется компресс, который накладывается на 30 минут на проблемное место.
Сократит болезненный промежуток и ускорит время выздоровления после растяжения связок и мышц следующий рецепт:
- приготовить раствор из 500 мл яблочного уксуса, подогретого до 30-40 ˚С, четырех капель йода и двух столовых ложек соли;
- намочить кусок ткани в смеси;
- обернуть больное место.
Важно, что смесь можно заготовить прок, потому что хранение у нее длительное без особых условий.
Уксус также помогает избавиться от шпор на пятках и грибка на ногтях. Для этого используются ванночки, где на 5 частей воды необходимо добавить 1 часть уксуса. В течение недели делают процедуры каждый день по 15 минут.
Уксусная кислота успешно избавляет ноги от неприятных запахов. Если регулярно делать ножные ванночки, состоящие из 5 литров воды и 200 мл уксуса, то, по отзывам, проблема постепенно отступает.
Лечение воспаленного горла
При воспалительных заболеваниях горла поможет снять неприятные ощущения все тот же уксус. Для этого используется целебный раствор. Как разводить уксус с водой, чтобы не навредить нежной слизистой? На один стакан теплой воды необходимо брать 1 чайную ложку 9 % эссенции и полоскать приготовленным раствором горло каждые 1-2 часа. Важно не прекращать процедуры, как только утихла боль, и продолжать лечение еще одни сутки, при этом сократив периодичность до трех раз в день. Полоскание необходимо проводить после еды и на ночь.
Косметические процедуры
Не только народная медицина использует все свойства уксуса. В косметологии также нашел широкое применение этот продукт брожения. Жидкость рекомендуется для ухода за кожей лица, рук и волосами. Сфера использования следующая:
- Для придания коже упругости и ее тонизирования. Для этого в 200 мл воды необходимо смешать 2 чайные ложки уксуса и разлить по формочкам для льда. Массу следует заморозить и впоследствии кубиками протирать по утрам и вечерам лицо, шею и зону декольте.
- Для удаления ороговевшего слоя необходимо использовать винный уксус. В этом случае можно насытить кожу микроэлементами и витаминами. Для этого следует из марли сделать маску для лица, вырезав отверстия для глаз и губ. Далее она смачивается в уксусе и накладывается на кожу на 10 минут. При этом умываться необходимо спустя час и используя средней жесткости губку.
- Для избавления от трещин на руках необходимо добавлять в небольшое количество крема капельку уксуса и делать маски. Также можно приготовить ухаживающее средство, которое состоит из 1 столовой ложки уксуса, 1 столовой ложки оливкового масла, одного яичного желтка и 2 столовых ложек натертого свежего огурца. Такую маску можно наносить на лицо, руки, шею и выдерживать полчаса. Затем следует тщательно умыться.
- Для придания волосам особого блеска необходимо в одном литре теплой воды растворить 100 мл уксуса 9 %. Этим раствором следует ополаскивать волосы после использования шампуня. Жидкость придает сияние и помогает удалить остатки бальзама, пенок, масок и других химических средств.
Следует учитывать, что в косметологических целях допустимо использовать только яблочную эссенцию 9 %. Как указывают в отзывах женщины, использование забродившей кислоты помогает сделать кожу упругой, а волосы — блестящими, при этом особых материальных затрат не требуется.
Использование в саду
Дачники прекрасно знают особенности уксуса и его возможности и часто рекомендуют его использовать совсем не по назначению. Так, чтобы быстро и без хлопот уничтожить сорняки, их следует обработать раствором, приготовленным следующим образом:
- В один литр доведенной до кипения воды необходимо добавить 5 столовых ложек эссенции.
- Далее в жидкость подмешивают 2 столовых ложки соли и добавляют щепотку натертого мыла.
- Приготовленное средство тщательно взбалтывают, остужают и разбрызгивают на сорняки.
Такой способ позволяет избавиться от ненужной растительности на участке и обезопасит полезные культуры.
Чтобы растения лучше цвели, их можно простимулировать. Для этого используется следующий раствор:
На 4 литра воды необходимо взять 3 столовых ложки уксуса. Растения требуется поливать такой жидкостью один раз в неделю, не чаще. В результате почва становится чуть кислой, что удовлетворяет цветущие растения.
Уксус является универсальным средством. Как утверждают дачники, с его помощью можно быстро вывести тлю. Для этого зараженные растения необходимо обрызгать раствором, состоящим из 1 литра воды и 1 столовой ложки эссенции.
Уксус для похудения
Стакан воды с уксусом пьют утром натощак желающие похудеть. Жидкость, как известно, содержит большое количество витаминов, микроэлементов и кислот. Наличие антиоксидантов и пектинов делает напиток еще более привлекательным в глазах женщин и мужчин. Для похудения можно не только принимать яблочный уксус с водой внутрь, но и делать с помощью него обертывания. Для этого готовится раствор, где присутствует три части воды и одна часть кислоты.
Вода с уксусом натощак оказывает колоссальную пользу и становится незаменимой не только при желании похудеть:
- ускоряет обмен веществ;
- подсушивает кожу и способствует уменьшению высыпаний;
- способствует профилактике простудных заболеваний;
- улучшает циркуляцию крови;
- снижает аппетит.
Однако важно помнить, что уксус в чистом виде любой концентрации употреблять внутрь нельзя. Такая самодеятельность грозит ожогом слизистой, что негативно скажется на здоровье человека. Для приготовления раствора, способствующего похудению, необходимо добавить на стакан воды чайную ложку 9 % уксусной кислоты. Если нет проблем с желудком, то можно увеличить дозировку до одной столовой ложки, однако делать это необходимо постепенно.
fb.ru
Вода с уксусом для похудения: способы применения
Яблочный уксус использовали для придания «лицу томности, а фигуре стройности» еще знатные дамы средневековой Франции. В то время плотное тело и загорелое лицо считалось признаками простолюдинок, поэтому знатные дамы принимали воду с яблочным уксусом в неограниченных количествах, добиваясь «аристократической» бледности и приобретая заболевания пищеварительных органов.
Сейчас для похудения тоже пьют воду с уксусом, но соблюдают пропорции разведения – чтобы здоровье не ухудшалось.
Кроме того, учитываются противопоказания данного способа снижения веса – заболевания пищеварительных органов, повышенная кислотность желудочного сока, особые состояния – беременность, лактация или подростковый возраст.
Если французские дамы разбавляли воду уксусом практически ежедневно, то сейчас рекомендуют устраивать разгрузку для организма в течение 3-5 дней.
За это время желудочно-кишечный тракт успевает освободиться от шлаков, стимулируются мышцы кишечника, и далее, с помощью диеты, удается снизить вес на столько, на сколько запланировано.
Очень важно, что потерянные за первые 3-5 дней диеты килограммы потом не возвращаются.
Содержание
Химический состав яблочного уксуса довольно богатый – в нем содержится большое количество полезных веществ:
- 16 аминокислот;
- пектин;
- микроэлементы – сера, магний, кальций и другие;
- кислоты – уксусная, щавелевая, карболовая, молочная, фруктовая;
- комплекс витаминов.
При использовании для похудения воды с яблочным уксусом:
- перестают испытывать чувство голода;
- нормализуется состояние пищеварительного тракта – кислая среда губительно действует на патогенные микроорганизмы, грибковая флора угнетается;
- ускоряются процессы пищеварения, стимулируется работа кишечника;
- жиры, поступающие с пищей, растворяются.
Дополнительным бонусом уксусной диеты является улучшение состояния кожи – организм быстро освобождается от токсинов, выделение кожного сала нормализуется.
В воду во время диеты можно добавлять уксус, приобретенный в магазине. Но почему бы не сделать этот продукт самостоятельно, чтобы быть уверенной – в нем нет никаких вредных добавок и консервантов?
Рецепт изготовления натурального продукта очень простой.
Достаточно иметь под рукой яблоки различных сортов, воду, нож, эмалированную кастрюлю, сахар, бутылки с пробкой, и можно приступать к работе.
- Яблоки замачивают, хорошо промывают, мелко нарезают, удаляя семена.
- Нарезанные яблоки помещают в эмалированную посуду и смешивают с сахаром: сладкие – 50г/1 кг, кислые – 100г/1 кг.
- Содержимое емкости хорошенько перемешивают, и убирают в кладовую на 2 недели – перемешивать нарезку требуется ежедневно, утром и вечером.
- Через 2 недели перебродившую смесь процеживают через марлю – яблоки выбрасывают, жидкость разливают по бутылкам.
- Если бутылки из прозрачного стекла, хранить их придется в темном месте. Желательно, чтобы они стояли в холодильнике.
Необходимый продукт подготовлен. Теперь следует подкорректировать рацион – отказаться от жирной пищи, избытка мучного и сладкого, и можно начинать худеть.
Способ похудеть с уксусной водой выбирают в зависимости от собственного удобства.
Если цель использования подкисленного напитка – уменьшить тягу к сладкому и ускорить метаболизм – его готовят следующим образом: смешивают в стакане кипяченой теплой воды столовую ложку уксуса и чайную – меда. Пить следует за полчаса до каждого пищевого приема около 5 дней, нормально питаясь.
Можно применить и иную схему приема – утром, натощак, выпивают стакан напитка, приготовленного по вышеописанной схеме. Дозу уксуса в напитке, выпиваемого после обеда, увеличивают – 2 столовые ложки на стакан воды, мед добавлять уже не нужно.
Чтобы простимулировать организм на похудение в короткие сроки, используется уксусная экспресс-диета, рассчитанная на 3 дня.- 1 день. Перед очередным приемом пищи следует пить подкисленную воду, из расчета – на каждые 30 кг веса в воде растворяется чайная ложка уксуса. Напиток выпивают за 30 минут до еды.
- 2 день. Рассчитать нужно так, чтобы за день выпить 1 л подкисленного напитка нужной концентрации – с утра, до еды и перед сном.
- 3 день. От еды нужно отказаться. Если это сделать невозможно, то в течение дня голод можно заглушать зелеными яблоками – 3-4 штуки в сутки, не более. Уксусной воды необходимо выпить 1 л, простую воду можно пить в неограниченном количестве.
Худея таким образом, нужно внимательно следить за собственным состоянием – если появляется изжога, от напитка для снижения веса следует отказаться. Пить подкисленную воду требуется через соломинку, иначе можно испортить зубную эмаль – во рту жидкость не задерживают, сразу глотают.
По вкусу напиток не очень приятный, но что не сделаешь, если хочешь иметь стройную фигуру!
Врачи не советуют снижать вес подобным образом, они считают, что лучший способ похудеть – уменьшить энергетическую ценность дневного меню и заниматься спортом.
Этот метод известен всем, но так скучно ждать, пока вес потихоньку начнет уходить. С уксусом первые килограммы просто улетают.
Кроме того, при употреблении подкисленного напитка аппетит снижается, что позволяет съедать меньше.
Настроение после уксусной диеты улучшается – женщина чувствует себя окрыленной. Минус 2-3 килограмма, а усилий затрачивать почти не пришлось. Эмоциональный настрой не менее важен, чем физическое здоровье.
У подобной диеты достаточно и минусов.
- Необходимо несколько дней пить жидкость с не очень приятным вкусом – даже если в подкисленную воду добавлять мед, специфический вкус сохраняется;
- Почувствовав, как быстро ощущается результат, женщины начинают повышать дозу или вместо 5-7 дней, растягивают «похудательный» процесс. «Томный вид» в Средние века в наше время называют «болезненным», и последствием удлинения диеты могут стать анорексия и булимия;
- Во время диеты некоторые женщины начинают чувствовать изжогу и неприятный вкус во рту – кислотность желудка резко повышается, и от уксуса приходится резко отказываться.
К воде с уксусом для похудения прибегать можно не чаще, чем раз в год. Иначе появятся проблемы с зубами.
Что делать, если внутреннее применение подкисленной воды негативно сказывается на состоянии здоровья, а яблочный уксус уже заготовлен в большом количестве, и желание приобрести стройную фигуру не ослабело?
С помощью наружного применения яблочного уксуса можно не только убрать лишние килограммы, но и избавиться от стрий – растяжек розового цвета.
Обертывания – уксус разводят водой в пропорции 1/1, смачивают в получившейся жидкости ткань, оборачивают вокруг проблемной зоны – бедер, талии, плеч. Сверху утепляют полиэтиленовой пленкой. Далее можно надеть теплую одежду и сделать несколько физических упражнений или поваляться под одеялом, почитать книжку. Нужно вспотеть – способ не важен.
Через 40-45 минут пленку и ткань снимают, на тело наносят противоцеллюлитный крем.
Проблемные области можно растирать подкисленной водой перед антицеллюлитным массажем – пропорции уксус/вода такие же – 1/1. Эти манипуляции ускорят кровоток в подкожной зоне, что поможет быстрее разбить жировые отложения.
При внутреннем применении уксуса, соблюдая диету после стимуляции, за месяц можно потерять до 5 кг, при наружном – применяя его регулярно в течение 2 месяцев 2 раза в неделю – приобрести красивые формы и стройную фигуру.
Поделитесь с друзьями ссылкойpohudeemsami.ru
Вода и уксус 2019
Вода против уксуса
Вода необходима для всех форм жизни. Он охватывает около 70 процентов земной поверхности. Уксус, универсальная жидкость, образуется в результате ферментации этанола. Уксусная кислота является основным ингредиентом уксуса.
Ну, одно из основных различий, которое можно заметить между ними, заключается в том, что вода не является кислой, тогда как уксус. Кроме того, вода безвкусна и без запаха. С другой стороны, уксус обладает сильным запахом.
Молекула воды содержит два водорода и один атом кислорода. Напротив, молекула уксуса содержит два атома углерода, два кислорода и четыре атома водорода. Когда речь идет о их значениях рН, вода имеет нейтральный PH, а уксус имеет значение PH, которое находится в пределах от 2 до 3,5.
В отличие от уксуса, когда вода замерзает, он занимает большой объем. Известно, что пресная вода имеет максимальную плотность около четырех градусов по Цельсию. Ну, точка замерзания уксуса зависит от содержания уксуса в нем. Видно, что уксус с 5% уксусным содержанием будет иметь температуру замерзания минус две градуса.
Другая характеристика воды заключается в том, что она легко переносит тепло. Кроме того, вода является универсальным растворителем, что означает, что большое количество компонентов может растворяться в воде. Он также имеет большее поверхностное натяжение по сравнению с уксусом.
Вода существует в трех формах: «твердой, жидкой и газообразной». Вода — это единственное вещество, которое присутствует во всех этих трех формах. Ну, уксус приходит только в жидкой форме, но можно встретить различные виды уксуса, в зависимости от жидкости, с которой этанол ферментирован. Существует белый уксус, который получается путем окисления дистиллированного спирта. Яблочный уксус получают из яблочного сусла, а бальзамический уксус получают из белого виноградного сусла.
Резюме:
1. Вода не является кислой, тогда как уксус.
2. Вода безвкусная и без запаха. С другой стороны, уксус обладает сильным запахом.
3. Вода имеет нейтральный PH. Уксус имеет значение PH, которое колеблется между 2 и 3,5.
4. Молекула воды содержит два атома водорода и один атом кислорода. Напротив, молекула уксуса содержит два атома углерода, два кислорода и четыре атома водорода.
5. В отличие от уксуса, когда вода замерзает, он занимает большой объем.
6. Уксус и вода также отличаются по своей плотности и поверхностному натяжению, среди других свойств.
ru.esdifferent.com
Вода с уксусом для похудения мифы и реальность
Для современного человека избыточный вес серьезная проблема. Чтобы убрать лишние килограммы, применяются разнообразные способы и диеты. Вода с уксусом для похудения одна из таких методик. Насколько она эффективна и безопасна? На каком принципе диета основана? Какой уксус нужно использовать, как его разбавлять и принимать?
Действие воды с уксусом на организм
Известно, что легендарная царица Клеопатра, после обильных застолий выпивала уксус, разведенный водой. Считалось, что благодаря такому способу, она сохраняла фигуру. Насколько это было эффективно, достоверных сведений нет.
До сих пор вода с уксусом для похудения используется. Диета вызывает большое количество споров. Специалисты утверждают, что уксус влияет на содержание сахара в крови. Именно уксусная кислота разрушает молекулы крахмала. Этот процесс работает, если уксусные растворы сопровождают прием пищу, в которой содержится большое количество крахмала.
Самый популярный уксус яблочный, это связано с его уникальным химическим составом.
В нем содержатся:
- аминокислоты;
- микроэлементы: кальций, магний и другие;
- пектин.
Вода с уксусом для похудения помогает стимулировать следующие процессы:
- улучшается пищеварение;
- очищается организм от шлаков;
- повышается иммунитет;
- лучше расщепляются углеводы.
Уксусы, приготовленные на натуральной основе, полезны для организма, благодаря своему химическому составу.
Как худеют с помощью уксуса
Рекомендуется воду с уксусом для похудения использовать в течение 3-5 дней. При этом не злоупотреблять количеством.
Существует несколько вариантов методики. Приводим уксусную диету длительностью 3 дня.
Методика диеты:
- 1 день – за полчаса до приема пищи выпивать уксусную воду, которую готовят исходя из пропорции: 1 чайная ложка уксуса на 30 кг веса;
- 2 день – в течение суток следует выпить 1 литр уксусной воды, равномерно распределяя его на день;
- 3 день – полный отказ от пищи, нужно выпить 1 литр уксусного раствора, чистая вода необходима в количестве не менее 2 литров.
Следует обратить особое внимание на то, что уксусная вода, это слегка подкисленный напиток. При превышении концентрации, можно легко получить ожог слизистых желудка. Безопасным будет напиток, приготовленный из 200 мл воды и одной чайной ложки уксуса.
Чтобы не навредить здоровью, нужно не злоупотреблять количеством и придерживаться рекомендаций.
Правила употребления уксуса с водой для похудения:
- используются только натуральные уксусы, без добавок;
- после употребления напитка нужно прополоскать рот, почистить зубы;
- пить через соломинку, чтобы не разрушить эмаль зубов;
- обязательно разбавлять водой;
- пить за 30 минут до еды;
- употреблять 3 раза в день, утром, в обед, перед сном.
- ужин всегда должен быть легким, за 4 часа до засыпания.
Употреблять воду с уксусом не рекомендуется дольше недели.
Во время уксусной диеты нужно следовать правилам здорового питания и образа жизни.
Нужно придерживаться следующих рекомендаций:
- необходимо выпивать не менее 2 л чистой воды;
- увеличить количество клетчатки, включая в рацион овощи, фрукты;
- уменьшить количество сладкого;
- увеличить количество спортивной нагрузки, больше двигаться;
- принимать пищу небольшими порциями не реже 5 раз в сутки;
- уменьшить количество мучных изделий;
- не пить сладкие газированные напитки;
- меньше употреблять жирных, жареных продуктов;
- питаться разнообразно;
- больше готовить на пару, в духовке, меньше жарить.
После окончания диеты необходимо придерживаться этих правил, именно они помогут не набрать вес вновь.
Какой уксус лучше пить
Сейчас предлагается большой выбор всевозможных укусов. Обязательное требование к продукту для похудения – он должен быть натуральным.
Для похудения используют следующие уксусы:
- яблочный;
- виноградный;
- гранатовый;
- винный;
- бальзамический.
Самую большую популярность приобрела диета на яблочном уксусе. Перед началом рекомендуется проверить, нет ни ли на уксус аллергии. Можно капнуть разведенный водой продукт на сгиб локтя. Если будет наблюдаться покраснение, зуд, то этот вид диеты не подходит.
Полезнее будет яблочный уксус, приготовленный в домашних условиях, сделать это достаточно просто своими руками.
Рецепт яблочного уксуса:
- Необходимо взять 1 кг сладких или кислых яблок, вымыть, удалить семена, мелко нарезать.
- Насыпать сахар, при этом на кислые сорта нужно 1 кг, а на сладкие будет достаточно 0,5 кг.
- Все хорошо перемешать, положить в стеклянные банки или бутылки, закрыть, поставить в теплое место.
- Настаивать 14 дней, регулярно два раза в день, перемешивать.
- Процедить, разлить по бутылкам.
- Хранить в темном, прохладном месте, лучше в холодильнике.
Известны и другие рецепты приготовления. Можно добавлять в раствор ½ чайной ложки меда.
Яблочный уксус действует на организм мягче, чем все остальные, в нем содержатся нужные витамины и полезные вещества. Этими свойствами обладает только натуральный продукт, в магазинах чаще всего можно приобрести аналог, сделанный на основе яблочной эссенции, которая не эффективна для похудения.
Немного уступает по результативности яблочному уксусу виноградный, но пить его приятнее. Готовить раствор виноградного уксуса с водой нужно в тех же пропорциях, что и яблочный. Длительность приема около 1 месяца.
Полезные вещества содержатся в гранатовом уксусе, но найти его сложнее и цена заметно выше. Напиток готовят из 30 мл уксуса и одного стакана воды.
Приятнее чем яблочный, пить раствор винного уксуса. Его готовят из расчета одну столовую ложку на стакан воды.
Бальзамический уксус считается менее эффективным. При его приеме следует придерживаться тех же пропорций, что при приготовлении яблочного раствора.
Диетологи рекомендуют использовать натуральные уксусы для заправки салатов и приготовления разных блюд.
Результаты и отзывы о похудении с помощью уксуса
Распространены легенды о том, что с помощью воды и уксуса можно похудеть быстро и легко. Многие больше прислушиваются к мнению и отзывам в интернете, чем к советам диетологов. Насколько эффективна эта диета?
Проводилось несколько лабораторных исследований, изучающих результативность диеты. В 2005 году ученые пришли к выводу, что получение калорий организмом ежедневно уменьшалось, если уксус с водой принимали вместе с хлебом. В 2013 году было отмечено заметное снижение аппетита в течение дня, но связано оно с чувством тошноты, которое возникало после очередного приема уксуса с водой. В 2009 году в Японии проходили очередные испытания, в результате за 12 недель участники исследований потеряли в среднем 2-3 кг.
Диетолог Лиза Драйер считает, что уксусная диета на самом деле всего лишь маркетинговый ход.
Опираясь на материалы проводимых исследований, можно подвести итог. За 12 недель вес снижается на 2-3 кг. В рекомендациях, прилагающихся к диете на яблочном уксусе, присутствует низкокалорийное меню. Если следовать принципам здорового питания, то можно похудеть и без уксусной воды.
Противопоказания к применению уксуса, мнение врачей
В Средние века во Франции знатные женщины для снижения веса пили воду с уксусом постоянно. В результате возникали проблемы с органами пищеварения.
Диета имеет ряд серьезных противопоказаний.
Уксусная диета недопустима в следующих случаях:
- для детей;
- во время беременности;
- в период лактации;
- при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- если есть проблемы с почками;
- при аллергической реакции на уксус;
- гепатит;
- повышенная кислотность желудка.
Во время уксусной диеты возможны следующие побочные эффекты:
- повреждение эмали зубов;
- нарушение кислотного баланса.
Если нет противопоказаний, но появились неприятные ощущения, то необходимо прекратить эту диету, проконсультироваться у врача.
Симптомы для прекращения диеты:
- изжога;
- тошнота;
- боль в желудке, кишечнике.
Для того чтобы избежать повреждению эмали зубов, растворы лучше пить через соломинку. После каждого приема воды с уксусом нужно прополоскать рот.
Перед началом уксусной диеты, рекомендуется проконсультироваться с врачом, соблюдать инструкции по приему средства. Недопустимо превышать норму употребления уксуса. Нельзя использовать диету, если есть противопоказания.
Мнение врачей расходится. Геннадий Малахов подчеркивает достоинства использования яблочного уксуса. Он утверждает, что с помощью воды с уксусом можно похудеть и улучшить здоровье.
Большая часть врачей не рекомендуют заниматься такой самодеятельностью. Советуют принимать проверенные и одобренные диетологами способы снижения веса. Особенно большое количество негативных отзывов можно услышать от врачей-гастроэтерологов.
Капсулы для похудения Яблочный уксус
В последнее время получила распространение китайская биодобавка Яблочный уксус. В инструкции написано, что препарат состоит из натуральных компонентов, насколько это достоверно неизвестно.
В состав входят:
- витамин С;
- лактат кальция;
- экстракты яблока, винограда, алоэ-вера;
- чайные полифенолы;
- L-карнитин.
Специалисты считают, что от того количества компонентов, которые входят в капсулы, недостаточно для снижения веса. Споров по поводу биодобавки Яблочный уксус много. Отзывы есть положительные и отрицательные.
Запрещено применять препарат:
- детям;
- в период беременности;
- во время лактации;
- людям с заболеваниями сердца, сосудов.
Многие диетологи советуют воздержаться от приема этой биодобавки. Результат невысокий, и есть побочные эффекты. Отмечают нарушения в работе кишечника.
Вода с уксусом для похудения может быть использована, если нет противопоказаний. Рекомендуется соблюдать нормы и длительность приема растворов. Обязательно придерживаться правил здорового питания и образа жизни.
Предлагаем посмотреть видео про диету с помощью уксуса:
Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.
Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью социальных кнопок. Спасибо!
Поделиться
Поделиться
Твит
Телеграм
Класс
Вотсап
pishhevarenie.com
13 ценных свойств уксуса, о которых мы не подозревали
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Полки магазинов переполнены дорогостоящими чистящими средствами, которые иногда не лучшим образом справляются со своей основной задачей — отмыть загрязнение. Поэтому на помощь нам приходят проверенные бабушкины методы.
Мы в AdMe.ru собрали самые популярные в домашнем хозяйстве способы применения яблочного уксуса.
1. Очистить бытовую технику от накипи
Избавить посудомоечную или стиральную машину от накипи, а также почистить и просто освежить ее можно с помощью нескольких стаканов яблочного уксуса. Включите пустую машину на стандартный режим, а спустя 3–4 минуты добавьте в нее 2 стакана яблочного уксуса.
2. Продлить жизнь свежесрезанным цветам
Смесь из 2 ст. л. яблочного уксуса и 3 ст. л. сахара растворите в 1 л теплой воды и поставьте туда цветы. Такая хитрость поможет цветам сохранять свой первозданный вид на несколько дней дольше.
3. Моющее средство от засохших пятен
Смешайте 1 ст. л. средства для мытья посуды, 1 ст. л. белого уксуса и 2 стакана теплой воды, чтобы удалить засохшие пятна, в том числе от вина и кофе. Этот раствор можно использовать и в посудомоечной машине со специальным чистящим средством для нее.
4. Чтобы стекла в машине не замерзали
Зимой используйте яблочный или обычный уксус в качестве средства, которое поможет предотвратить замерзание окон в автомобиле. Для этого протрите стекла раствором уксуса и воды 3:1.
5. От засоров в водостоке
Смесь из соды, уксуса и воды избавит даже от сложных засоров. Для этого насыпьте в водосток полстакана пищевой соды, залейте ее стаканом уксуса и таким же количеством кипятка. Через 20 минут проточной водой сполосните водосток. Это хороший способ и для профилактики засоров.
6. Эффективное средство от плесени
Чистый уксус избавит от плесени. Для этого распылите жидкость на пораженные участки и тщательно почистите поверхность грубой губкой, дайте уксусу испариться. Этот способ более безопасен и эффективен, чем использование хлорного отбеливателя.
7. Экологичное средство против микробов
www.adme.ru
В каких пропорциях разводить уксус с водой от температуры?
Одним из симптомов, сигнализирующих о протекающем в организме воспалительном процессе, является резкое повышение температуры тела. В такие моменты все органы и системы начинают работать в усиленном режиме, так как иммунная система пытается самостоятельно справится с инфекционной атакой. Однако нехватка кислорода и стремительное обезвоживание вызывают неприятные ощущения и дискомфорт, а, достигающая отметки 40 градусов, температура несет прямую угрозу здоровью человека.
Чтобы избежать длительного разрушительного и изматывающего воздействия высокой температуры на организм необходимо быстро и эффективно избавится от жара. Нормализовать температуру и устранить болевые ощущения можно с помощью медикаментозных препаратов. При приеме таблеток или сиропов эффект наступает по прошествии 30-40 минут, но иногда нужно действовать незамедлительно. В подобных ситуациях на помощь придет обыкновенный столовый уксус, разведенный водой. Однако нужно четко знать, в каких пропорциях разводить уксус с водой от температуры для достижения максимального результата.
Пропорция для обтирания
Прежде чем готовить раствор, воду следует подогреть. Ведь холодная жидкость при обтирании может вызвать спазм (резкое сужение) сосудов и только усугубит тяжелое состояние больного. Для взрослых раствор готовится в соотношении воды и уксуса 1:1, для детей — на 2 части воды следует брать 1 часть уксуса.
Раствор для взрослых готовится так:
- Отмерить в стакан 50 мл. (или половину граненой чарки) нагретой до 38-40 градусов воды.
- Добавить такое же количество уксуса (50 мл.)
- Влить в смесь 2-3 ст. ложки водки и тщательно перемешать.
Для детей в возрасте от 3 лет приготовить раствор можно следующим образом:
- В стакан отмерить 1 граненую чарку теплой воды — 100 мл.
- Сюда же добавить половину чарки уксуса — 50 мл.
- Добавить 2 столовых ложки водки и все смешать.
При этом важно не ошибиться, в каких пропорциях разводить уксус с водой от температуры, чтобы не навредить больному.
Наносить смесь следует мягкой хлопчатобумажной салфеткой или ватным тампоном легкими движениям без втирания в таком порядке:
- ладошки и ступни ног;
- сгибы локтей и коленок;
- подмышки и шея;
- руки до локтей и ноги до коленок.
При температуре выше 40 градусов можно обтирать все тело. При этом жидкость и спирт будут испариться, а тело охлаждаться. Как следствие — снизится температура.
Следует запомнить, что после обтирания уксусом больного можно укрыть легкой простыней. Укутывать категорически запрещается, даже если человек немного мерзнет. При укутывании от уксусных обтираний можно получить обратный эффект — температура поднимется еще выше.
Что важно знать об уксусных составах от температуры?
Первое и самое главное правило — придерживаться правильного соотношения компонентов в растворе. Если пропорция нарушена, то можно нанести серьезный вред здоровью — от химичесих ожогов кожи до серьезного отравления кислотными парами.
Вторым важным моментом является то, что применять подобные методы для снижения температуры можно только больным, старше 3 лет. При этом как юные, так и взрослые «пациенты» не должны страдать хроническими болезнями, сахарным диабетом и астмой.
Третий момент состоит в том, что такой метод народной медицины можно применять только как временное средство экстренной помощи. То есть его можно применять для снижения температуры до приезда «Скорой» или врача. После назначения комплексного лечения болезни можно поинтересоваться у врача можно ли дальше применять уксус в лечении.
Четвертое правило касается противопоказаний. Применение уксусных процедур категорически запрещено, если у больного наблюдается бледность кожных покровов, а ладошки и нижние конечности — холодные. Такие симптомы свидетельствуют о нарушении кровообращения вследствие резкого сужения сосудов. При этом можно легонько и недолго размять кисти рук и стопы без сильного нажатия.
И, наконец, пятый пункт посвящен компрессам от температуры из уксусного раствора. При высокой температуре и острой головной боли можно применять уксусный компресс на лоб. И здесь очень важно ориентироваться, в каких пропорциях разводить уксус с водой от температуры, чтобы не обжечь лоб. Для этого в 200 мл. теплой воды следует растворить 1 столовую ложку уксуса и тщательно перемешать. Смоченное в таком растворе х/б полотенце прикладывать ко лбу на 7-10 минут.
Все приведенные здесь рекомендации не являются панацеей и служат только как средство первой помощи при высокой температуре.
Похожие советы:
sovetedokam.ru
Загадочное слово «гидромель». Часть 4. Мёд, вода, уксус и лимон: paprika_andlife — LiveJournal
Авторский текстKatalin ©
См.также «Загадочное слово «гидромель».Часть 3.La méthode Gesta»
Наверное, многие советские семьи выписывали газету «Советский спорт» или журнал «Спортивная жизнь России». В одном из номеров этого журнала была когда-то опубликована статья то ли известной гимнастки, то ли её тренера, которые рекомендовали каждой девочке, девушке и женщине, «чтобы быть красивой», выпивать по утрам после пробуждения стакан сырой воды. Я тогда была подростком и решила воспользоваться этим советом. Хорошо помню, как я с вечера готовила стакан воды, чтобы утром он был «сырым», и пила каждое утро…пока мне это не надоело. Всё дело в том, что я не понимала: зачем? Никто в этом журнале не объяснял механизм действия этого питья и никто не говорил, что, как, зачем и почему.
То же самое сейчас приписывают напитку «вода+мёд+лимон», который с подачи неких «диетологов» зачем-то называют называют «гидромелем»: «Гидромель − это полезный напиток, который оказывает омолаживающий и оздоровительный эффект. Кроме того, он с успехом используется для борьбы с лишним весом.» Это очередная цитата из интернета, которую можно встретить на разных сайтах. Более того: кое-где даже вполне серьёзно раскладывают данный напиток на составляющие (витамины, минералы и пр) — ?
Во-первых, что такое настоящий гидромель, вы уже обсудили раньше: это слабоалкогольный напиток, не имеющий отношение к той воде с лимоном, которая используется «для похудения».
Во-вторых, вода+мёд+лимон — это очищающий напиток. И в-третьих…тоже очищающий. Это его главное свойство. Он способствует опорожнению кишечника и обладает мочегонным действием. Это вам подтвердят все, кто употребляет его не один год. Об этом я узнала уже гораздо позже, чем прочитала советский журнал: узнала, когда стала изучать разные медицинские традиции, которые говорили об употреблении воды и прочих напитков, а затем уже подтвердила свойства такой воды на собственном опыте.
Мёд — мягкое слабительное, лимон — мочегонное, вода — и то, и другое. Конечно же, со всем этим можно связать омоложение и оздоровление: чистый организм дышит и работает по-другому. После опорожнения кишечника даже голова перестаёт болеть. Красота кожи тоже зависит от внутреннего состояния организма.
Исходя из основных свойств такого напитка, мёд просто не успевает подействовать как основной источник витаминов и микроэлементов (да и лимон тоже). Единственное, что можно сказать об этом цитрусовом, то заменять его в таком напитке лаймом не нужно: лимон — единственный цитрус, который не закисляет организм, а ощелачивает его, несмотря на то, что обладает кислым вкусом.
Говорят, что французский диетолог Мадлен Жеста рекомендовала пить напиток «вода+лимон+мёд» в разное время дня. Цитата с одного сайта: «В 16 часов нужно выпить напиток, понижающий аппетит (сок одного лимона, 0,25 л воды и ч. ложка меда). Пить его нужно маленькими глотками». (?) Эту цитату тоже можно встретить практически на любом «женском» сайте, где обсуждают «диеты для похудения».
Ещё цитата: «Выпивая трижды в день по стакану свежеприготовленного гидромеля, можно уже в течение недели сбросить несколько лишних килограммов. Оптимальным будет употребление напитка за полчаса до еды. Кроме того, можно пить гидромель для утоления жажды между приемами пищи. Также гидромель помогает восстановить силы после физической нагрузки, а потому будет полезен тем, кто стремится похудеть, выполняя различные упражнения. Напиток лучше утолит жажду, если немного изменить пропорции ингредиентов: добавить чуть больше лимонного сока и чуть меньше меда.»
Ну я не знаю…ну куда уже «чуть больше лимонного сока», чем из одного лимона! Хотите освежиться — понюхайте лимонную корку или зажгите аромалампу с эфирным маслом лимона. Это масло очень хорошо тонизирует, особенно по утрам.
Пить воду с лимоном, когда в организме ближе к вечеру повышается кислотность…да ещё если целый день почти ничего не ешь…Вот это, на мой взгляд, живой пример «диеты не для всех». Возможно, она когда-то тоже, как и многие подобные «диеты», была разработана под конкретных людей, но я думаю, что всем остальным можно применять эти рекомендации только после совета с лечащим врачом и опираясь на своё самочувствие.
Возможно, именно Жеста «придумала» добавлять в стакан воды сок целого (!) лимона, хотя как врач (если она врач) должна была знать, какие последствия это может вызывать.
Лимон. Фото из интернета
Вода с мёдом и лимоном — это средство, в котором дозировки, пропорции, количество составляющих, количество и очерёдность приёмов должны подбираться индивидуально в зависимости от конституции, режима питания, умственной и физической нагрузки т.п. И если оно кому-то помогло похудеть, то в первую очередь нужно точно так же знать о том человеке всё: его вес, рост, возраст, конституцию, климат, в котором он проживает, чем он питается, какой режим дня соблюдает, в какое время и в каких пропорциях этот напиток принимался и т.д. и т.п.
Когда идёт речь о таких больших пропорциях, например, лимонного сока и мёда, то это ещё и заставляет интенсивно работать поджелудочную и почки. Кстати, если лимонный сок заменить яблочным уксусом, то получится похожий по свойствам напиток (раньше тоже была мода на воду с яблочным уксусом как средство для похудения).
Лимонный сок эффективнее помогает пищеварению, если употребляется в небольшом количестве и непосредственно во время приёма пищи, вместе с едой. То же самое делает и яблочный уксус, который используется в рецептуре приготовления кулинарных блюд. Во всех других случаях эти вещества нужно рассматривать как лекарственные средства. Причём, любое средство нужно принимать индивидуально и согласно лечебным показаниям. И желательно, чтобы у каждого члена семьи были свои рецепты, подходящие конкретно ему и его организму, с особыми сочетаниями и пропорциями ингредиентов.
«Я беседовал с моим другом-медиком о дозах рекомендуемых им лекарств для лечения недугов…Пытаясь определить дозу приёма яблочного уксуса, я пришёл к тому, что это вещь сугубо индивидуальная. Некоторым помогала 1 чайная ложка уксуса на стакан воды, другие вливали уксус в стакан слоем толщиной в палец и доливали доверху водой, а кто-то и вовсе пил смесь в пропорции 50:50. Однако есть люди, чей организм по какой-либо причине не принимает яблочный уксус. В этом случае, чтобы обеспечить организм ценными веществами, содержащимися в яблоках, пейте яблочный сок, также обладающий целебными свойствами». (Д.Джарвис. «Лечение естественными продуктами. Мёд, масло, уксус»).
Доктор Джарвис в программах по избавлению от лишнего веса рекомендовал принимать яблочный уксус с водой только за едой (причём — не один месяц). Яблочный уксус, как и лимон, оказывает ощелачивающее действие на организм. Этим он отличается от других видов уксусов.
Мёд и уксус – это вещества-проводники, глубже всех способствующие проникновению в ткани других лекарственных веществ. Причём, имеет значение даже то, свежий мёд или старый. В традиционных программах по снижению веса мёд обычно не используется. Для лечения ожирения, диагностированного врачом, в аюрведической медицине, например, используются особенные методы, когда лекарственные препараты принимаются вместе с мёдом, но лечение ожирения — это не совсем то же самое, что похудение.
Вода сама по себе – тяжёлая и холодная. Именно поэтому многие люди, сидящие на диетах и выпивающие в это время много воды, не худеют. Вода может наоборот способствовать увеличению веса тела, а для коррекции веса тем более нужно в первую очередь обращать внимание на работу желудочно-кишечного тракта.
Жидкость, выпитая перед едой, способствует не похудению, а набору веса. Она охлаждает не только огонь пищеварения, но и внутренние органы. Чистая вода практически сразу попадает в кишечник, но сокам или жидкости с добавками нужно время – они задерживаются в желудке не меньше чем на 15-20 минут.
Жидкость, выпитая после еды, способствует снижению веса, да, но «после еды» — это через час-полтора. И в этом случае хороши травяные чаи, чаи со специями, стимулирующими пищеварение. Потому что пищеварение — это не только процесс, происходящий в желудке. Через час-полтора (но для тяжёлых, в т.ч. мясных продуктов этот период увеличивается) часть обработанной пищи попадает в тонкий кишечник, где процесс пищеварения продолжается. Жидкость, выпитая прямо после еды, как точно заметил Авиценна, «отделяет пищу от тела желудка, заставляет её всплывать» («Канон врачебной науки»).
Жидкость, выпитая перед сном, может раздражать почки и мочевой пузырь, сделать сон беспокойным и способствовать отёкам. Это относится в т.ч. к молочным продуктам (особенно кисломолочным), сокам и т.п. Хотя говорят, что если в воду добавить яблочный уксус, то это может поспособствовать хорошему засыпанию (опять же, в индивидуальных случаях).
Яблочный уксус. Фото из интернета
Вода с лимоном или мёдом хороша натощак, сразу после пробуждения (не ранее, чем через час-два до завтрака). Вода прочищает верхние дыхательные пути и желудок, способствует скорейшей эвакуации содержимого кишечника.
Лимон способствует ощелачиванию организма и возможно (?) даёт определённую дозу витамина С или чего-нибудь ещё. Если же у человека повышенная кислотность или проблемы с желудком, то такой ингредиент ему не подходит.
Мёд, в основном, действует как лёгкое слабительное, но тоже может повысить кислотность Возможно, так же, как и лимон, он в составе такого напитка способен дать организму и кое-какие полезные вещества, но лично мне об этом доподлинно не известно.
К слову сказать, вода, выпитая натощак после пробуждения, освобождает организм от употребления жидкости во время последующего (не ранее, чем через час) завтрака. Можно пить чистую воду, можно добавлять только лимонный сок или только мёд: нет никаких канонов, заставляющих использовать все эти ингредиенты одновременно. Но нужно учесть, что вода с лимоном и мёдом — это уже не чистая вода, а «вода с добавками», а для употребления лимона и мёда тоже есть свои показания и противопоказания.
Для кого-то хорош именно лимон, кому-то больше подходит яблочный уксус, кто-то может выпить стакан воды, а для кого-то такая порция слишком велика; чей-то желудок «гвозди переваривает», а у кого-то он слишком слаб.
Порция утренней воды тоже должна быть для каждого своя! Кому-то достаточно половины кружки, а кому-то нужно 2 стакана.
И ещё один момент: воду желательно пить тёплой или комнатной температуры, чтобы не вредить нашим внутренним органам (температура воды зависит от конституции человека, времени года и др.условий). Если же хочется погорячее, тогда мёд такой воде не нужен.
В статье про мёд я уже рассказывала о том, какие изменения происходят с этим веществом при разных температурах и при разных условиях хранения, подтверждая это цитатами специалистов (см. «Цветочная кулинария. Ч.8 Мёд»; ссылка откроется в новом окне).
Я никогда не называла напиток «вода + лимон + мёд» гидромелем и не буду его так называть. И ещё раз отмечу из своего опыта, что это в первую очередь — очищающее средство. Всё остальное — красота, насыщение «полезностями», похудение — это побочные эффекты. Для того, чтобы они проявились, порции воды в рамках «двухдневной голодовки по Жеста» недостаточно: у каждого из нас должна быть собственная программа очищения и оздоровления организма.
Каждый из нас должен придерживаться таких принципов и программ здорового образа жизни, которые подходят именно ему. И для этого, как я уже неоднократно повторяла, нужно не садиться на кратковременные «диеты» и «запреты», а следовать определённым принципам в течение всей своей жизни, постоянно проводя необходимые корректировки в зависимости от возраста, климата и прочих условий, в которых мы находимся (см. также цикл статей «Здоровое питание». Ч.1-7; ссылка откроется в новом окне).
paprika-andlife.livejournal.com