Содержание

Вкусный и полезный чай с цветками василька

Василек синий или полевой многие любят за его красивые соцветия глубокого синего цвета, но далеко не все знают о его исключительных свойствах. Польза для здоровья цветков василька, которые в сушеном виде сохраняют все богатство ценных свойств, заключается в комплексном воздействии на организм. В химическом составе цветков основными компонентами являются:

•    Антоцианы;
•    Гликозиды;
•    Флавоноиды;
•    Танины;
•    Алкалоиды.


Кроме того в их составе присутствуют такие важные минералы, как магниевые и калиевые соли, а также витамины, эфирные масла.

Лечебные свойства василька


Отвары василька применялись еще Аристотелем в лечебных целях. При почечных и сердечных оттеках, заболеваниях мочеполовой системы, в лечении печени и желчных протоков цветки василька синего оказывают эффективное воздействие. Чай или настой с васильком, благодаря биологически активным веществам отлично снимает головные боли.

Настой из цветков василька быстро снимает усталость глаз, помогает при лечении глазных воспалений, ячменя. Чай из василька рекомендуется при проведении терапевтических мероприятий по восстановлению организма после перенесенных сердечнососудистых заболеваний. При гипертонии рекомендуется их применять в составе растительного сбора. Настоянные на водке цветки отлично справятся с заболеваниями почек, мочеполовых болезней, желтухи. Принимают спиртовую настойку по одной столовой ложке три раза в день перед началом еды.

Чай с цветками василька полевого применяют при:

•    Подагре;
•    Расстройствах желудочно-кишечного тракта;
•    Простудных заболеваниях;
•    Болезнях носоглотки, кашле и бронхите.

Очищающие свойства василька отлично используют для похудения. Отвары и настойки, выводя лишнюю влагу из организма, способствуют эффективному сжиганию жиров. Кроме того, при этом из организма интенсивно выводятся шлаки и токсические вещества. Нормализуя процесс пищеварения, цветочный чай повышает аппетит.

Противопоказаниями применению цветков василька является индивидуальная непереносимость, беременность и маточные кровотечения. В интернет — магазине Chef Tea предлагаются сушеные цветки василька синего, собранные в экологически чистых районах.

лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания, формула цветка

1. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 187. — ISBN 5-06-000085-0.

2. Государственная Фармакопея СССР. Одиннадцатое издание. Выпуск 1 (1987), выпуск 2 (1990).

3. Государственный Реестр лекарственных средств. Москва 2004.

4. Ильина Т.А. Лекарственные растения России (Иллюстрированная энциклопедия). – М., «ЭКСМО» 2006.

5. Замятина Н.Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. М. 1998.

6. Кучина Н.Л. Лекарственные растения средней полосы Европейской части России — М. : Планета, 1992. – 157 с.

7. Лекарственные растения: Справочное пособие. / Н.И. Гринкевич, И.А. Баландина, В.А. Ермакова и др.; Под ред. Н.И. Гринкевич – М.: Высшая школа, 1991. – 398 с.

8. Лекарственные растения государственной фармакопеи. Фармакогнозия. (Под ред. И.А. Самылиной, В.А. Северцева). – М., «АМНИ», 1999.

9. Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учеб. пособие / Под ред. Г.П. Яковлева и К.Ф. Блиновой. – СПб.: Спец. Лит, 2004. – 765 с.

10. Лесиовская Е.Е., Пастушенков Л.В. «Фармакотерапия с основами фитотерапии.» Учебное пособие. – М.: ГЭОТАР-МЕД, 2003.

11. Мазнев В.И. Энциклопедия лекарственных растений -.М.: Мартин. 2004. – 496 с.

12. Маннфрид Палов. «Энциклопедия лекарственных растений». Под ред. канд. биол. наук И.А. Губанова. Москва, «Мир», 1998.

13. Машковский М.Д. «Лекарственные средства». В 2 т. — М., ООО «Издательство Новая Волна», 2000.

14. Новиков В. С., Губанов И. А. Род Ель (Picea) // Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения. — 5-е изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2008. — С. 65—66. — 415 с. — (Популярный атлас-определитель). — 5000 экз. — ISBN 978-5-358-05146-1. — УДК 58(084.4)

15. Носов А.М. Лекарственные растения в официнальной и народной медицины. М.: Изд-во Эксмо, 2005. – 800 с.

16. Растения для нас. Справочное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева, К.Ф. Блиновой. – Изд-во «Учебная книга», 1996. – 654 с.

17. Растительные ресурсы России: Дикорастущие цветковые растения, их компонентный состав и биологическая активность. Под редакцией А.Л. Буданцева. Т.5. М.: Товарищество научных изданий КМК, 2013. – 312 с.

18. Соколов С. Я. Лекарственные растения. — Алма-Ата: Медицина, 1991. — С. 118. — ISBN 5-615-00780-X.

19. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям (фитотерапия). – М.: VITA, 1993.

20. Турова А.Д. «Лекарственные растения СССР и их применение». Москва. «Медицина». 1974.

21. «Фитотерапия с основами клинической фармакологии» под ред. В.Г. Кукеса. – М.:Медицина, 1999.

22. Чиков П.С. «Лекарственные растения» М.: Медицина, 2002.

Васильки – описание с фото; полезные свойства и противопоказания

Васильки – травянистое растение, представитель семейства Астровых. Растение представляет собой прямой разветвлённый стебель с голубым цветком Родиной растения ученые считают Средиземноморье, распространено оно в Европе, России, Прибалтике, Казахстане. Это сорное полевое растение можно встретить на обочинах дорог и на лесных опушках.

В народе васильки называют «синецветкой» и «переполохом». А свое ботаническое название Centaurea cyanus L цветок получил благодаря Карлу Линнею.

Существует много легенд о происхождении этого растения. Как гласит один миф, кентавр излечил соком василька рану, которою ему нанес Геракл. Римляне же верили, что когда-то жил юноша Цианус, который носил одежду только синего цвета. Этим он разгневал богиню Флору, и она превратила его в василек («цианус» означает «синий»). Украинская же легенда говорит о том, что простой крестьянин Василий однажды косил в поле рожь. Одной из полевых русалок настолько понравился парень, что она его заколдовала. Василий шел за ней, позабыв обо всем на свете. И она его тоже полюбила. Русалка не захотела разлучаться с любимым и превратила его в василек, который напоминает синеву воды.

Васильки обладают магическими свойствами. Считается, что они охраняют человека и его дом от злых духов. В день Ивана Купала девушки умываются настоем васильков для того, чтобы их красота была недоступной для злых чар. Особенное значение эти цветы имели для новобрачных: пучком васильков крестили жениха и невесту в день свадьбы. Эти цветы принято святить в один из крупнейших праздников православных христиан – 14 августа, в день Первого Спаса, или Маковея. Из васильков сплетают веночки, которые потом хранят в доме на протяжении года.

Цветок, который так воспет в народных песнях, имеет и лекарственную ценность. Растение было известно еще Гиппократу. Сегодня его используют фитотерапевты для лечения многих заболеваний.

Существует около 700 видов этого растения. В зависимости от вида цветы могут иметь самый разнообразный окрас: белый, фиолетовый, черный, желтый. Но все же традиционно василек ассоциируется именно с синим цветом.

Сбор и хранение

Собирают растение в период его цветения, следя за тем, чтобы среди свежих цветов не было сухих и увядших. Цветы сушат в прохладном месте, стараясь, чтобы сырье не поменяло своего природного цвета (в противном случае васильки не имеют лекарственной ценности). Хранят их в бумажных пакетах.

Полезные свойства

Полезные свойства василька обусловлены его составом. Нежные голубые цветки богаты хромом, кобальтом, лютеолином, селеном, бором, ванадием, хлоридом пеларгонина. Василек содержит витамин С, каротин, пектин, кумарин. Семена растения богаты жирным маслом. Растение содержит и эфирное масло, которое придает ему лекарственные свойства, но пока выделить не удалось.

Для возбуждения аппетита, улучшения пищеварительных процессов, при простудных заболеваниях готовят лечебный чай из василька. Для этого цветы растения заваривают вместе с зеленым или черным чаем и пьют его до 4-х раз в день за 20 минут до приема пищи. Такой чай считается хорошим очищающим средством от токсинов. С этой же целью готовят целебную микстуру. Для этого 1 ч. л. корня солодки заливают кипятком, затем добавляют 1 ч. л. толокнянки и кипятят еще несколько минут. В кипящий отвар высыпают 1 ч. л. цветков василька, снимают с огня и настаивают. Отвар процеживают и принимают по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.

Васильки прекрасно ухаживают за кожей, лечат многие заболевания. В косметологии экстракты этого растения используют для получения промышленных лосьонов, кремов для лица. В домашних условиях можно приготовить настой из голубых цветов этого растения. Настой получают из 2 ст. л. свежих или сухих цветов, залитых 2 стаканами кипятка. Смесь настаивают на протяжении часа. Она прекрасно подходит для умывания, а также протирания лица. Настой можно заморозить, получив, таким образом, кубики для утреннего протирания лица, такая процедура отлично тонизирует кожу, сужает поры. Единственным противопоказанием к процедуре является предрасположенность к куперозу. Настои василька благотворно влияют на состояние жирной и проблемной кожи, они уменьшают повышенное салоотделение, сужают поры, препятствуют возникновению угрей. Регулярное применение настоев сделает кожу матовой и свежей.

Растение прекрасно подходит для ухода за нежной кожей глаз. Использование косметических средств, длительная работа за компьютером – эти факторы негативно воздействуют на состояние чувствительной кожи век, которая может реагировать покраснениями и раздражениями. В этом случае просто незаменимым средством является настой из василька. Для этого 2 ч. л. цветов заливают кипятком, настаивают на протяжении часа. Настоем следует умывать область глаз до нанесения косметических средств. Обязательно следует умываться этим настоем после процедуры снятия макияжа. Настой также подходит для компрессов для глаз, ватный тампон смачивают в настое и прикладывают к векам на 10 минут.

Девушки издавна использовали полевые васильки для придания волосам ухоженного вида. Настой помогает ослабленным и безжизненным волосам. Его готовят из 1 ст. л. цветка, заливая его стаканом воды. Готовый настой втирают в корни волос в теплом виде после мытья. Также его можно использовать для ополаскивания волос. Он помогает избавиться от перхоти, останавливает выпадение волос.

Лечебные свойства василька этим не ограничиваются. Для снятия усталости фитотерапевты рекомендуют принимать цветочную ванну. Благодаря наличию эфирных масел это растение прекрасно снимает усталость. Для этого половину стакана цветков заливают кипятком, настаивают и выливают в теплую ванну. Принимают ванну на протяжении 20 минут. Она хорошо тонизирует организм, а синие цветочки, плавающие в теплой воде, поднимают настроение.

Использование в кулинарии

В кулинарии используют цветы растения. Их заготавливают в период активного цветения. Для этого необходимо аккуратно собрать вручную краевые цветочки. Высушенное сырье имеет ярко-синий цвет и горьковатый вяжущий вкус.

В гастрономических целях также используют семена растения. Их добавляют в подливы, горячие блюда, соусы. Как правило, семена используют в качестве порошка для того, чтобы его получить, семена необходимо измельчить. Порошок также добавляют при приготовлении салатов, например, «весеннего». Готовят его из листьев одуванчика, бораго, кислицы и укропа, а заправляют домашней сметаной с порошком из василька.

Существует также рецепт приготовления соуса. Его готовят из нескольких ложек бульона, муки, сливочного масла, томатов и сушеных голубых цветков. Соус можно подавать к различным блюдам.

Порошок или сушеное сырье также добавляют при приготовлении щей. Их готовят по традиционному рецепту, а в конце варки всыпают щепотку порошка или же сушеные цветы.

Листья растения используют в засолках, а также добавляют в колбасы и паштеты. Они придают блюду приятный аромат лимона, мяты, гвоздики.

Василек поможет разнообразить традиционный борщ. Для приготовления этого блюда понадобится: 500 мл мясного бульона, 50 граммов свеклы, столько же моркови и картофеля, 100 граммов капусты, 75 граммов лука репчатого, вареное яйцо, 25 граммов сметаны, 1 ст. л. томатной пасты, укроп, петрушка и 20 граммов сушеного василька. Борщ варят обычным образом, а за несколько минут до готовности добавляют в кастрюлю поджаренный лук с томатным соусом и лепестки василька. Перед тем, как подать на стол, в тарелки кладут ломтики яйца, домашнюю сметану и измельченную зелень.

С голубыми цветами этого полевого растения также можно приготовить тушеную свеклу. Для этого 250 граммов свеклы отваривают до готовности и измельчают на терке. 50 граммов муки обжаривают в 30 граммах масла. Далее этой смесью заправляют свеклу, добавляя сушеные цветочки василька и лимонную кислоту. Тушат свеклу на протяжении 10 минут.

Польза васильков и лечение

Польза растения давно известна народной медицине. Препараты на его основе обладают мочегонными и жаропонижающими свойствами. Гален, древнеримский врач, применял растение для лечения болезней почек. Именно поэтому растение широко используют для лечения мочеполовой системы. Они применяются при циститах, нефритах.

Также васильки обладают желчегонным свойством, это позволяет их использовать при заболеваниях печени.

Василек помогает защитить организм от инфекций. С этой целью готовят настойку: столовую ложку цветов заливают спиртом и добавляют сок алоэ. Настойку оставляют в темном месте на 7 дней, а дальше протирают руки этим дезинфицирующим средством. Настойка эффективна и при пролежнях.

Очищающие свойства василька широко применяются в диетологии. Сборы с этим растением помогают избавиться от лишних килограммов. Они не только выводят излишнюю воду, но и помогают организму быстрее сжигать жиры. Васильковые отвары улучшают пищеварение. Таким образом, васильки будут полезны людям, страдающим излишним весом. Кроме того растение выводит шлаки и токсины, очищает организм от вредных веществ.

Полевой цветок благотворно влияет на состояние глаз при блефарите. С этой целью готовят слабый настой васильков. Теплым настоем смачивают ватный тампон и прикладывают к векам на 15 минут. Такую процедуру можно делать и для профилактики. Примочки хорошо помогают снять усталость с глаз при длительной работе за компьютером.

Вред васильков и противопоказания

Вред организму растение может принести при индивидуальной непереносимости. К тому же растение содержат микроэлементы, которые добавляют васильку токсичности. Активные соединения с циановым компонентом считаются потенциально опасными, а само растение относится к слабоядовитым.

Синие цветы противопоказаны беременным и кормящим женщинам, детям. Женщинам следует помнить, что василек усиливает маточные кровотечения. Перед применением этого растения следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Похожие продукты питания

полезные свойства, состав и противопоказания (+ Фото)

Содержание статьи

Василёк — травянистое растение семейства Сложноцветные или Астровые.

Так же называют: Барвин, Баривец, Барвинок лесной, Варвинок, Гробная трава, Василек, Зелёнка, Могильница,Могильник, Ноюшка, Плющ, Падучница, Повой, Увенок, Синильник, Хрещатик.

Многолетнее, травянистое вечнозелёное растение-полукустарник, имеющее тонкое горизонтальное корневище.

Стебли вегетативные, укореняющиеся, лежащие, длиной до 1,3 м. Генеративные стебли высотой до 35 см, стоячие.

Листья голые, супротивные, иногда с острыми кончиками, длиной до 4 см, блестящие, продолговато-элипсовидные, кожистые, снизу серо-зелёные, сверху зелёные. Листья располагаются по 2 — 3 листка напротив.

Цветки крупные, одиночные, лазурные, немногочисленные, с короткой чашечкой, на прямостоячих длинных цветоножках. Венчик воронковидный, синего цвета, пятираздельный, с длинной, узкой посредине слегка вздутой трубкой, с плоским, пятилопостным, колесоподобным розовым или голубым сгибом. Рыльце опушенное, толстое.

Плод — дугообразно изогнутый, продолговатый листочек.

Растет это растение на субпесчаных и песчаных почвах, среди посевов пшеницы, ржи или льна, растет как сорняк. Часто встречается на паровых полях.

Расположен практически по всей территории СНГ, кроме Крайнего Севера или некоторых засушливых районов. Так же растет в Белоруссии, Украине, Западной Сибири, Краснодарском крае.

Василек начинает цвести в середине весны, в апреле. Массовый расцвет происходит в мае и продолжается на протяжении всего лета аж до середины осени. После цветения два плодолистика разводятся в разные стороны, из них образуются 2 листовки без хохолков но с семенами. Плоды зреют с конца июня.

Собирают васильки в конце лета, с июля по август.

В сборе участвуют только цветки растения, а именно краевые, зрелые, лейкоподобные, ярко-синиецветки.

Вначале собирают цветочные корзинки, после из корзинок вырывают венчики синих, крайних цветков. В заготовленном сырье категорично запрещено присутствие внутренних трубчатых цветков. Так же отбрасывают блеклые венчики.

Сушить нужно в затемненном, теплом помещении, разложив на полотне или на бумаге. В помещении должна быть достаточная вентиляция. При сушке необходимо переворачивать растения, чтоб сохранить натуральный цвет. Сухие цветки хранят в закрытой емкости и сухом, темном месте.

Часто употребляется как декоративное растение. Василек любит влагу, но не переносит переувлажнения, хорошо переносит засуху. Растет на открытом месте, где достаточное количество солнечного света. Хорошо произрастает в умеренно — питательной, садовой почве.

Виды

Centaurea cyanus — Василёк синий;
Centaurea scabiosa — Василёк шероховатый;
Centaurea americana — Василёк американский;
Centaurea sadleriana — Василёк придунайский;
Centaurea dealbata — Василёк подбелённый;
Centaurea margaritalba — Василёк бело-жемчужный;
Centaurea jacea — Василёк луговой;
Centaurea montana — Василёк горный;
Centaurea macrocephala — Василёк крупноголовый;
Centaurea diffusa Lam.

— Василёк раскидистый;

Так же в Красную книгу занесены некоторые виды василька, такие как василёк боровой — Centaurea dubjansky и василёк Талиева — Centaurea taliewi.

Полезные свойства василька

Для приготовления настоев, отваров и лекарственных препаратов используют лишь цветки василька.

В химический состав входят: гликозиды, центаурин, цикорин, красящие вещества, цианин,пеларгонин. Кроме этого обнаружены дубильные, горькие, белковые вещества, минеральные соли и сапонины.

Васильки содержат: серпантин, лохнерин, аймалицин, винбластин,винкамин, винкристин, лейрозин, витамин С, урсоловая кислота, каротин,флавоноиды, рутин, горькие вещества, сапонины, дубильные вещества, сахар.

Цветки василька обладают следующими свойствами: антимикробными, противовоспалительными, мочегонными, желчегонными.

Приготовление настойки с василька: 1 ст ложка сухого, измельченного растения заливают 1 стаканом воды. Кипятить 15 минут, настоять 30 — 40 минут, процедить. Охладить до комнатной температуры. Настой хранится до 2-х суток.

Принимать внутрь по 1 ст ложке после еды в теплом виде — используется как средство желчегонное, легкое мочегонное и противомикробное.

Отвары и настои василька приминяют при: воспалительных и хронических заболеваниях почек, воспалении мочевыводящих путей, при отеках, при мочекаменной болезни, блефаритах, конъюнктивитах, уретритах, циститах, пиелитах, нефрозах, понижению зрения, заболевании печени и желчных путей. Помогает урегулировать проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Настои цветков василька применяют при заболеваниях мочевого пузыря, почек, простудных заболеваниях, как легкое слабительное, а так же при малярии или как дезинфицирующие, противовоспалительное свойство.

Так же это растение используют в ликеро-водочной промышленности.

Опасные свойства василька и противопоказания

Не принимать внутрь при маточном кровотечении и при беременности.

Растение слаботоксично, обладает свойством накапливания в организме опасных веществ. Необходимо делать перерывы при применении препаратов или чая или настоек.

Если при их употреблении состояние организма стало ухудшаться, следует немедленно обратиться к врачу.

Внимание! Информация носит ознакомительный характер и не предназначена для постановки диагноза и назначения лечения. Всегда консультируйтесь с профильным врачом!

Рейтинг:

10/10

Голосов: 3

Полезные и опасные свойства других трав:

Василек: лечебные свойства и противопоказания

Васильки — цветы, знакомые с детства! Трудно представить пшеничное поле без васильков, которые считаются сорняками в посевах злаковых. О лечебных свойствах цветков василька было известно еще древним грекам, и свое латинское название — Centaurea cyanus — растение получило в честь мифического кентавра Хирона. Этот кентавр-полубог, как гласит легенда, занимался врачеванием и лечил людей цветами васильков.

Цветки василька синего включены в реестр лекарственного сырья, однако, по причине огромных трудозатрат по заготовке, в научной медицине используются все реже. У народных врачевателей, в противовес научной медицине, препараты на основе цветков василька пользуются неизменной популярностью.

Заготовка лечебного сырья

Заготовкой лечебного сырья занимаются в фазе цветения василька, с июня по сентябрь. В связи с улучшением агротехнических мероприятий по борьбе с сорняками, васильки, раньше в изобилии встречавшиеся на посевах зерновых, сейчас попадаются все реже и реже.

Как уже упоминалось, заготовка цветков василька требует колоссальных затрат ручного труда, ведь в качестве лечебного сырья используются только краевые лепестки, которые необходимо выщипывать из цветочных корзинок. Сушить лепестки василька необходимо быстро, предпочтительно в электропечах (температура в диапазоне 40 – 50 °C). Проводить сушку можно и естественным путем, расстилая сырье тонким слоем под навесами, чтобы избежать попадания прямых солнечных лучей. Под воздействием ультрафиолета цветки василька теряют естественную окраску из-за разрушения красящего пигмента, поэтому такое сырье бракуется.

Выход готового сырья составляет 1:4-5, то есть, из 100 кг свежих цветков получается 20 – 23 кг сухих. Если же учесть трудозатраты, то стоимость сырья можно сравнить с шафраном, поэтому заготовку цветков василька чаще проводят исключительно для последующего экспорта.

Химический состав цветков василька

Лекарственной ценностью обладают гликозиды центаурин, цикориин и антоциан цианин, который, кстати, придает цветкам характерную окраску. Пигмент цианин относится к соединениям синильной кислоты, поэтому обладает специфической токсичностью. Фармакологическое действие этих гликозидов, а точнее, продуктов их гидролиза (расщепление в водной среде), как раз и обуславливает сферу применения.

Фармакологическое действие

Антоциан цианин представляет основную ценность в плане лечебного воздействия. Как известно, антоцианы — это мощные природные антиоксиданты, оказывающие многостороннее действие на организм и замедляющие процессы старения. Под влиянием антоцианов наблюдается укрепление капилляров (в том числе и сосудов головного мозга) и повышение их эластичности, что, в свою очередь, служит профилактикой инсультов и микроинсультов, болезни Альцгеймера, различных внутренних кровотечений и пр.

Препараты на основе цветков василька обладают успокаивающими свойствами, способствуют обезболиванию и подавлению спазмов. При лечении препаратами василька усиливается диурез (мочеотделение) и наблюдается желчегонный эффект. Нередко препараты василька назначают в качестве потогонного и жаропонижающего средства, а также для прекращения воспалительных процессов и укрепления иммунитета.

Лечебные свойства василька в научной медицине

Препараты на основе краевых цветков василька назначают для лечения хронических и острых заболеваний дыхательных путей, в том числе и при наличии вирусной составляющей. Васильки входят в состав сборов для лечения заболеваний мочевыделительной системы (невриты, пиелиты, уретриты и циститы), печени и желчного пузыря (желтуха), желудочно-кишечного тракта (диарея, боли в желудке, колики и спазмы кишечника и пр.). Цветки васильков вводят как компонент сборов, предназначенных для лечения отеков (водянки) различного происхождения.

Наружно цветки василька используются в офтальмологической практике для компрессов и промываний при лечении блефаритов и конъюнктивитов.

Лечебные свойства василька в народной медицине

Народные целители используют в своей практике, как краевые цветки василька, так и целые корзинки, листья и семена растения. Толченые семена василька используются для присыпки ран, так как они стимулируют быстрое заживление повреждения. Бытует мнение, что кашица, приготовленная из семян, помогает избавиться от бородавок на коже. Листья в виде компрессов используют при лечении ран и ожогов.

Цветочные корзинки васильков используются для приготовления водных вытяжек (как правило, отваров), которые назначают при неврозах, мигрени, болях в животе, некоторых сердечных заболеваниях.

Народные рецепты с применением василька

Настой травы. На 4 стакана кипятка — 3 ч.л. сухой травы. Настаивать в течение 2-х часов. Принимать по 1 ст.л. 3 – 4 раза в день. Препарат рекомендуют для лечения простудных заболеваний и кашля. Лечебный настой назначают при запорах, болях в желудке, а также для лечения некоторых заболеваний мочевыделительной системы.

Настойка. Готовится на водке (спирт 40%-ной крепости) в соотношении 1:10. Продолжительность настаивания — 2 – 3 недели. Принимают за полчаса до еды, по 20 капель с водой. Настойку можно использовать во всех случаях, где допустимо (и уместно) лечение препаратами василька.

Отвар. На 250 мл кипятка — 1 ч.л. высушенных краевых лепестков василька. Проварить 2 – 4 минуты при умеренном кипении и настаивать в течение 1 часа. Внутрь принимают по 2 ст.л. перед едой при лечении ангины, бронхита и других заболеваний дыхательных путей (как отхаркивающее средство). Наружно используется в виде примочек при лечении блефаритов и конъюнктивитов.

Мочегонный сбор (чай). Состав сбора: по 1 части корня солодки голой и краевых цветков василька, 3 части толокнянки (лист). На стакан кипятка — 1 ч.л. травяной смеси, настаивать 20 – 30 минут. Принимать по 1/3 стакана трижды в день (за полчаса до еды). Отвар готовится из расчета 1 ст.л. на стакан кипятка. Варить на слабом огне 10 минут. Принимать отвар следует по 1 ст.л. до 4-х раз в день.

Почечный сбор. Средство показано при лечении нефритов, уретритов, циститов и прочих болезней, которые, как правило, спровоцированы атакой радионуклидов. Состав: цветки василька, трава будры плющевидной и вероники — по 2 части, по 3 части бессмертника, душицы и вереска, 4 части кукурузных рыльцев. Залить холодной водой (400 мл) 4 ст.л. травяной смеси, довести до кипения и варить четверть часа. Принимать трижды в день по 100 мл (за полчаса до еды).

Глазной сбор. Этот лечебный сбор предназначен для лечения конъюнктивита. В состав входит 2 части цветков василька и по 1 части цветков ромашки, шиповника (лепестки), бузины и листьев подорожника. На стакан кипятка — 3 ст.л. сбора. После остывания закапывать в каждый глаз по 3 – 4 капли. Процедуру предпочтительно проводить перед сном. Препарат сохранять в холодильнике.

Противопоказания и побочное действие

Некоторые вещества, входящие в состав цветков василька, например кумарины, разрушают протромбин, вследствие чего угнетается свертывание крови. По этой причине препараты василька противопоказаны при наличии активных внутренних кровотечений, в том числе и маточных.

Учитывая специфическую ядовитость, лечение препаратами василька недопустимо во время беременности. Не назначают препараты на основе василька также детям младшего возраста.

свойства и применение в косметике

Полезные свойства василька для кожи лица

Василек знаком не только жителям России, но и Европы, Америки и Африки © Getty Images

Этот милый полевой цветок (растет он, кстати, по всему миру — в Европе, Америке и Африке) носит гордое название «центаурея». Первые упоминания о нем встречаются в древнегреческих мифах. Если верить одному из них, то сок василька излечил кентавра Хирона. Шведский ученый-естествоиспытатель Карл Линней (именно он вывел классификацию растительного мира, которой пользуются до сих пор), памятуя об этом, дал васильку имя Centaurea Сyanus.

«Основной компонент василька, антоциан, обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием, укрепляет сосудистую стенку и активизирует микроциркуляцию. Также в составе много каротина, который ускоряет регенерацию кожи и витамина С. Благодаря микроэлементам (селену и марганцу) василек повышает иммунитет и ускоряет заживление».

Вы же помните, что василек ярко-синего или голубого цвета. Так вот, за такую расцветку отвечают антоцианы — пигменты растительного происхождения. Они встречаются почти во всех ягодах черного или темно-синего цвета — чернике, черной смородине, голубике. В косметических средствах антоцианы:

  • борются с воспалительными реакциями;

  • препятствуют старению, нейтрализуя действие свободных радикалов;

  • благотворно влияют на сосуды;

  • улучшают зрение.

Достоинств у экстракта василька больше, чем можно представить. © Getty Images

Неслучайно экстракт растения — основной активный компонент в средствах для области век. И не только потому, что в васильке содержится каротин — предшественник витамина A, известный своим мощным антиоксидантным действием. Василек вообще богат ценными веществами. Расскажем о них подробнее.

  1. 1

    Гликозиды. Их основная функция — положительно влиять на тонус сосудов и нивелировать ощущение усталости. А кроме того, дарить коже свежесть и сияние.

  2. 2

    Дубильные вещества. Они оказывают вяжущее и противовоспалительное действие.

  3. 3

    Витамин С не только восстанавливает кожу, но еще и отлично осветляет пигментные пятна, а также снижает оксидативный стресс.

  4. 4

    Минералы (селен, медь, цинк), как известно, незаменимы для проблемной кожи.

Вернуться к оглавлению

Применение в косметических целях

Область применения василька в косметике не ограничивается средствами для ухода за кожей век. © Getty Images

Василек неслучайно является «дежурным» ингредиентом в средствах для кожи вокруг глаз. Экстракт этого цветка:

  1. 1

    тормозит процесс старения;

  2. 2

    отлично увлажняет;

  3. 3

    укрепляет сосуды;

  4. 4

    снижает отечность;

  5. 5

    тонизирует и успокаивает кожу.

Вернуться к оглавлению

Обзор средств с васильком в составе

Успокаивающее средство для снятия макияжа с глаз для чувствительной кожи Pureté Thermale, Vichy

Деликатно удаляет макияж, одновременно успокаивая слишком реактивную, чувствительную кожу вокруг глаз. Идеальное средство для тех, кто носит линзы.

Мицеллярная вода для лица, глаз и губ «Ультрауход» Skin Naturals, Garnier

Хорошо очищает кожу, справляется с макияжем, в том числе водостойким. Также среди функций этого продукта — питание кожи.

Концентрат молодости двойного действия для лица Advanced Génifique Sensitive, Lancôme

Средство состоит из двух частей. Первая, на основе комплекса пробиотиков, предназначена для восстановления кожи и укрепления ее барьерных функций. Вторая, антиоксидантная, с феруловой кислотой и витамином Е, — мощный щит, защищающий от агрессии внешних факторов и ультрафиолета.

Вернуться к оглавлению

Василек синий — Лекарственные растения и травы.

Florets.ru

Василек синий и его целебные свойства

Василек ценится садоводами за изящество цветков, обильное длительное цветение и за их целебность. В сочетании с белыми ромашками синий василёк уж очень хорош! Пожалуй, это самый стародавний, традиционно русский, скромный, но очаровательный букет.

Василек синий семейства Сложноцветные, или Астровые — травянистый однолетник высотой от 30 до 1 м с прямыми стеблями, от середины сильно разветвленные. Василёк синий, или василёк посевной обильно цветёт летом. Цветки собраны в соцветие — корзинку. Срединные цветки сине — фиолетовые, краевые голубые или синие, намного крупнее средних. Массовое цветение наблюдается в июне — июле, плоды семянки созревают в августе. Удаление свежих и отцветающих головок василька способствует образованию большого количества новых бутонов.

В лечебных целях используют листья и венчики цветков василька. Собирают краевые и частично срединные воронкообразные синие цветки в период полного цветения растения, выщипывая их из корзинок распущенных соцветий. При этом цветоложе с оберткой отбрасывают. Отцветающие или увядшие цветки василька для лечения уже не годятся. Собранные цветки быстро сушат под навесом или на чердаках, в помещениях с хорошей вентиляцией, без доступа солнца, чтобы они сохранили естественную яркую окраску и лекарственные свойства. На свету цветок быстро выгорает и сырье получается некачественным. После сушки из сырья удаляют цветки, потерявшие естественную окраску. Хранят в сухом, темном, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 2 года. Подготовленное сырьё имеет горький вяжущий вкус, содержит целебные вещества.

В народной медицине используется василёк синий, его цветки обладают мочегонным действием, применяются при отёках, связанных с болезнями почек. В цветках содержится целый букет химических веществ — сапонинов, пектинов, алкалоидов, гликозидов, минеральных солей и других полезных соединений. Из цветков синего василька готовят настой, чай или отвар, применяемый при болезнях почек. Это так же хорошее желчегонное средство. В народе применяли отвар как жаропонижающее, а также на примочки при воспалении глаз. Василек синий оказывает мочегонное, потогонное и желчегонное действие, помогает при простудах, коньюктивите, блефарите. Имеет ранозаживляющие свойства. Ванны из травы василька принимают при кожных заболеваниях.

Осторожно! Настои и отвары василька синего слабо ядовиты! Следует соблюдать осторожность, беременным употреблять их категорически запрещается.

Настой лепестков готовят из расчета 1-2 ч.л. высушенного сырья на стакан кипятка. Настаивают 2-3 часа в термосе и пьют в теплом виде по 1 ст.л. 3-4 раза в день перед едой. Цветки василька синего часто включают в состав сборных травяных чаёв. Часто используют в комплексной фитотерапии с хвощом, бузиной травянистой, березовыми почками и кукурузными рыльцами.

Настой из сухих цветков василька: 1 чайную ложку сырья заливают кипящей водой и настаивают в течение 20 мин, охлаждают, процеживают. Применяют настой василька по 2 столовые ложки 3 раза в день, за 20 мин до еды.

В народной медицине при лечении заболеваний глаз (наружно для промывания и примочек) используется более концентрированный настой: 1 столовая ложка на стакан кипятка. Настой можно добавлять в воду для мытья головы или втирать в кожу головы, что стимулирует рост волос. Васильки используют в косметологии.

При желчекаменной болезни: Смешать 2 ст.л. цветков василька, 1 ст.л. корня одуванчика, 4 ст.л. цветков календулы, 1 ст.л. корня крапивы, 1/3 ст.л. донника. 1 ст.л. смеси заварить 1 литром кипятка, положить 5 кусочков сахара, размешать и накрыть теплым платком, настаивать 1 час. Пить перед едой по стакану 4-5 раз в день.

При инфаркте миокарда: 100 грамм свежесорванной травы василька (в начале цветения) залить 2 стаканами оливкового или подсолнечного масла, закрыть плотно крышкой и поставить на солнце на 20 дней, после чего процедить. Принимать по 1 чайной ложке утром натощак для нормализации сердечной деятельности после инфаркта.

При нефрите, цистите, уретрите: 1 ст. л. краевых лепестков василька синего залить 1 стаканом крутого кипятка, настоять 2 часа. Принимать по 1/4 стакана 3-4 раза в день.

Листья василька используются как приправа при консервировании и в мясных продуктах, обладают ароматом мяты, гвоздики и лимона. Васильки являются медоносами, а также часто используются как декоративные растения. Васильки используются в косметике.

Дополнительная информация

Украинская сказка о Васильке
По древнегреческой легенде, «цветок Кентавра», или Центавра, отсюда латинское название василька — Центауреа — Centaurea cyanus, был в лечебном арсенале кентавра Хирона. Старый кентавр обладал даром целительства, лечил мазями, настоями из трав, и одним из его любимейших растений как раз и была «центауреа» — василек синий.

История синих васильков
Очень любил эти цветы великий русский баснописец Иван Андреевич Крылов… История написания И. А. Крыловым басни «Василек», посвященной императрице Марии Федоровне. Выражая свою благодарность, баснописец изобразил императрицу солнцем, а себя в виде василька, простого дикого цветка, который достоин того, как это высказывает в басне жук, чтобы солнышко его пригрело.

Понравилась информация? Поделитесь ей с друзьями!

загрузка…

И не забывайте про наш форум-сообщество! Вступайте в ряды цветоводов и любителей растений!;)

преимуществ для здоровья и терапевтическая ценность

Великолепное дикорастущее растение с ясным голубым цветком , василек естественно растет в кислой садовой почве, зерновых полях и горных хребтах в наших краях. Его цветы, как нежные, так и воздушные, придают пейзажу первозданный вид .

Существует несколько разновидностей (пурпурно-синий, красный, розовый), и цветение василька очень обильное, особенно летом.

Это растение, произрастающее на Ближнем Востоке, известно своими лечебными, кулинарными и косметическими свойствами .

Но какие недуги лечит?

Василек, рассказ

Принадлежащий к семейству сложноцветных , василек — растение, произрастающее в Европе, Северной Америке и Азии.
Выгодное однолетнее или иногда двухлетнее растение, василек размером от 4 дюймов (10 см) до 3 футов (1 метр) (в зависимости от сорта).Он самопроизвольно растет везде, где только может, даже если предпочитает закрытые солнцем участки и каменистую почву.
Также называемый «разбрызгивателем очков» (потому что он положительно влияет на конъюнктивит ), василек полевой сегодня находится под тяжелым давлением из-за гербицидов, и в настоящее время он становится все реже.

Помимо лечебных свойств , цветки василька также съедобны .

Подобно маку для англичан, василек приобрел особое значение для французской истории, а военные атрибуты «французского василька» символизируют сострадание к жертвам войны, сиротам, вдовам и особенно ветеранам войны.

Действительно, в окопах обеих мировых войн василек был одним из немногих растений, переживших грязь и бомбы.
Вот почему василек прикрепляют к груди каждый год во время поминальных церемоний 8 мая года года (Вторая мировая война) и 11 ноября года года (Первая мировая война).

Василек, растение с множеством полезных для здоровья свойств

«Цветок бутоньер», «синяя шляпка», «синяя чашка» и «болотный серп» — это лишь некоторые из многих названий василька.
Как бы это ни называлось, в этой статье нас интересует преимущества на здоровье .

Польза и лечебная ценность василька

2 различных сорта относятся к Centaurea (василек) к роду :

Василек горный или Centaurea montana (латиница), которому приписываются пищеварительные и мочегонные свойства .

Действительно, цветки василька, как известно, стимулируют и укрепляют организм человека, укрепляют иммунную систему, активность печени и облегчают пищеварение.

Василек полевой или Centaurea cyanus (снова латынь), используется для лечения повседневных заболеваний, таких как воспаления слизистой оболочки и тканей и воспаления кожи , боли и конъюнктивита .
В этих случаях эффективным является его успокаивающее действие, которое полезно при ревматизме и инфекциях или раздражении глаз (ячмень, конъюнктивит).
Обычно входит в состав глазных капель и лосьонов для глаз.

Кроме того, цветочная вода василька полевого (или травяной дистиллят василька) помогает облегчить солнечных ожогов , раздражения глаз и даже кожных заболеваний .

Активные вещества василька, используемые в косметике

Косметология использует преимущества этого натурального средства прежде всего против темных кругов вокруг глаз. Действительно, его противовоспалительные свойства и расслабляющий эффект помогают избавиться от отека глаз.

Его активное соединение обычно входит в состав различных продуктов или лосьонов для снятия макияжа.

Использование василька

Василек в травничестве

В качестве отвара рекомендуется принимать травяной чай из василька с добавлением унции (10 г) растений на 7 жидких жидкостей. унция. (20 сл) воды.

В подходящую емкость налейте холодную воду и перемешайте с растениями. После этого доведите до кипения на плите, затем выключите огонь и дайте настояться примерно ¼ часа, может быть, 20 минут.

Василек в косметике

Используемый в составе мистера или тонизирующего средства для кожи, гидролат василька необходимо наносить на лицо утром (перед нанесением макияжа) или вечером (после снятия макияжа).

Подходит для всех типов кожи, в том числе для самой чувствительной. Цветочная вода василька, используемая в косметике для лица, рекомендуется сразу после появления сыпи или покраснения. Это помогает укрепить и освежить кожу в суровую жаркую погоду.

По лечить высыпаний на коже ( прыщей, …), очищать и сушить кожу.Затем наносите ватный диск, смоченный в гидролате василька , и очищайте лицо каждый вечер.

Для облегчения конъюнктивита, отечности, усталости или раздражения глаз, ревматизма или ячменя просто нанесите немного воды на подушечки для снятия макияжа (или компресс) и положите их на закрытые глаза на пару минут. Воздействие поразительное.

Василек в кулинарии

В кулинарии василек также прославился. Его можно добавлять в смешанных салатов или включать во фруктовые салаты на десерт.

Некоторые используют его для ароматизации тортов, другие аккуратно кладут их на глазурь для украшения или на другие блюда.

Полезная информация о васильке

Гидролат василька продается в аптеках, аптеках, некоторых супермаркетах, магазинах органических продуктов и даже на специализированных интернет-сайтах.

Этот гидролат обычно расфасовывается в непрозрачные стеклянные флаконы синего цвета с пометкой « Centaurea cyanus ».
После открытия храните его в холодильнике, чтобы сохранить и расширить его свойства.

В случае сомнений всегда обращайтесь к специалисту или к своему терапевту и никогда не превышайте рекомендуемые дозы.

Видео о том, как вырастить василек

Современные травы | Василек


Botanical.com Домашняя страница
Василек
(Centaurea montana)
Нажмите на картинку, чтобы увеличить изображение
Ботанический: Centaurea Cyanus (LINN.)

Семья: N.O. Сложноцветные — Синонимы — Bluebottle. Bluebow. Болит. Синяя кепка.
( французский ) синий.
— Используемая деталь — Цветы.


Centaurea Cyanus , василек с его звездообразными ярко-синими цветками, является одним из самых ярких наших диких цветов, хотя фермеры всегда смотрят на него как на нежелательный сорняк, потому что он не только он своим присутствием извлекает из земли питание, необходимое для кукурузы », но его крепкие стебли в прежние дни ручной жатвы имели обыкновение притуплять серп жнеца, за что его прозвали« больным серпом »:
‘Ты притупишь серп самого жнеца и так
Жизнь и смерть стать врагом фермера.’
Латинское имя, Cyanus , было дано Василек в честь юного почитателя богини Флоры (Cyanus), любимым цветком которой он был, а название рода происходит от кентавра Хирона, который научил человечество целительной силе. трав.

Издавна культивировали как садовое растение, в нескольких цветах, а также в белом цвете. C. montan a, многолетняя форма, часто встречается в садах.

[Вверх]

— Описание — В диком состоянии довольно часто встречается на возделываемых полях и на обочинах дорог.Стебли от 1 до 3 футов в высоту, жесткие и жилистые, тонкие, бороздчатые и разветвленные, несколько угловатые и покрытые рыхлым ватным пухом. Листья, очень узкие и длинные, попеременно расположены на стебле и, как и стебель, более или менее покрыты белой паутиной пуха, которая придает всему растению несколько тусклый и серый вид. Нижние листья намного шире и часто имеют грубозубчатый контур. Цветы растут поодиночке и по необходимости на длинных стеблях, чтобы вырастить их среди кукурузы.Прицветники, окружающие твердую головку цветка, многочисленны, с плотно перекрывающимися чешуйками, каждая из которых окаймлена бахромой из коричневых зубцов. Цветочки на внутреннем диске мелкие и многочисленные, бледно-пурпурно-розового цвета. Ярко-синие лучевые соцветия, образующие заметную часть цветка, большие, широко расставленные и сильно изрезанные.

— Часть, используемая в медицине — Цветы — часть, используемая в современной фитотерапии, и считается, что она обладает тонизирующими, стимулирующими и стимулирующими свойствами, с действием, аналогичным действию Благословенного чертополоха.

Вода, полученная из лепестков василька, раньше была известна как средство от слабых глаз. Из них изготавливали знаменитую французскую жидкость для глаз Eau de Casselunettes. Калпеппер сообщает нам, что порошок или сушеные листья Bluebottle с большим успехом дают тем, у кого есть синяки в результате падения или у которых внутренне сломана вена. Он также сообщает нам, что с подорожником, хвощом или окопником

«это средство против яда скорпиона и противостоит всем ядам и ядам.Семена или листья (или дистиллированная вода травы), взятые в вино, очень хороши против чумы и всех инфекционных заболеваний, а также очень хороши при чумной лихорадке: сок, нанесенный на свежие или зеленые раны, быстро спаивает губы их вместе, и очень эффективно лечить все язвы и язвы во рту ».

Из отжатого сока лепестков получаются хорошие синие чернила; если его отжать и смешать с квасцами, его можно использовать в акварельном рисовании. Он окрашивает белье в красивый синий цвет, но не навсегда.

Высушенные лепестки используются парфюмерами для придания цвета попурри.

См .:
KNAPWEED, ЧЕРНЫЙ
KNAPWEED, БОЛЬШЕ
SCABIOUS, ПОЛЕ
SCABIOUS, МЕНЬШЕ
SCABIOUS, DEVIL’S BIT
ЧАЙНИК

Указатель общих имен
Домашняя страница СОВРЕМЕННЫХ ТРАВ

Имейте в виду, что «Современные травы» были написаны в соответствии с общепринятой мудростью начала 1900-х годов. Это следует учитывать, поскольку некоторая информация теперь может считаться неточной или не соответствующей современной медицине.

© Защищено авторским правом 1995-2021 Botanical.com

Факты о васильке и его лекарственное применение

Краткая информация о васильке
Имя: Василек
Научное название: Centaurea cyanus
Происхождение Василек произрастает в Европе.
Цвета Желтоватый
Формы Квартира
Вкус Похож на сладкий огурец
Польза для здоровья Лечение запора, Ополаскиватель для рта при язве, Промывание глаз при конъюнктивите, Способствует пищеварению, Детоксифицирует печень, Полезен при стрессе и тревоге
Василек — представитель семейства ромашковых, известных своими яркими синими цветами.Василек также называют Bachelors Button, Blue Cap, Blue Bottle, Blue poppy, Blueblow, Bluebonnets, Boutonniere Flower, Bluebottle, Василек, Cyani Flower, Hurtsickle, Garden Cornflower, Bachelor’s Button Knapweed и Garden valentine. С научной точки зрения известное как Centaurea cyanus, это крепкое и травянистое однолетнее растение, вырастающее до высоты от 20 до 85 см с серо-зеленым, тонким и разветвленным стеблем. Листья очередные, серо-войлочные, от 3 до 10 см. Цветочные головки представляют собой тарелки с округлыми или плоскими вершинами, состоящие из примерно 2 штук.Диаметр от 5 до 3,5 см на длинных цветоносах, окруженных колокольчатыми обертками. Филларии от яйцевидных до продолговатых, от зеленовато-войлочных до почти голых. Края и прямостоячие придатки от белого до темно-коричневого или черного цвета с тонкой бахромой. Цветочки ската от фиолетово-синего до синего, от 25 до 35, имеют наклонную воронкообразную форму с лопастными кончиками. Цветки диска трубчатые, фиолетово-голубые в центре головки. Плоды эллиптические, плоские, желтоватые, с тонкими волосками, длиной от 3,5 до 4 мм, короткими кончиками и жесткими неодинаковыми щетинками.Василек хорошо растет на обычной садовой почве, но предпочитает хорошо дренированную плодородную почву и солнечные места. Он способен противостоять засушливым и малоплодородным, солонцеватым почвам. Когда растения хорошо приживаются, они могут переносить засуху. Являясь декоративным растением, он состоит из нескольких названных разновидностей. Василек способен сохранять цвет даже при сушке.

Листья

Нижние листья имеют изогнутую лопасть, но большинство листьев узкие ланцетные, которые растут мутовками вокруг длинных стеблей.

Цветы

Центральные цветки более темные и окружены перекрывающимися прицветниками примерно 1,5 дюйма в диаметре. В основном васильки истинно голубые, но их можно найти в оттенках белого, лавандового, розового, бордового и двухцветного.

Традиционное использование

  • Настой применяется для лечения запоров, водянки, заболеваний почек и для полоскания рта при язвах, а также при кровоточивости десен.
  • Средство для промывания глаз, приготовленное из цветков василька, от конъюнктивита, глазных болезней и усталых, напряженных или опухших глаз.
  • Повышает сопротивляемость инфекциям.
  • Чай используется для улучшения пищеварения, а также выводит токсины из печени.
  • Настой цветочных бутонов применяется для лечения инфекций мочевыводящих путей.
  • При внутреннем употреблении в виде чая помогает предотвратить простуду.
  • Настой семян используется в Европе для лечения запоров.
  • Примените настой из лепестков внутрь для лечения дрожжевых инфекций.
  • Останавливает кровотечение из открытых ран, а также кровоточивость десен.
  • Примените измельченные листья в качестве припарки к ноющим мышцам, ушибам и воспаленным суставам.
  • Настой цветочных головок (сушеных или свежих) используется для мытья кожи головы от перхоти.
  • Обладает вяжущими свойствами, которые помогают избавиться от темных кругов и опухших глаз.
  • Цветочная паста полезна при синяках.
  • Помогает при язвах и разглаживает морщины.
  • Отвар из листьев используется при ревматических заболеваниях, а при ополаскивании волос лечит экзему кожи головы.
  • Используется для регулирования нарушений менструального цикла.
  • Его настой можно использовать при лечении язв во рту и кровоточивости десен.
  • Используется для лечения раздраженной и воспаленной кожи.
  • Используется для укрепления ногтей и предотвращения инфекций ногтей.
  • Полезен для людей, испытывающих стресс, тревогу, депрессию и другие расстройства нервной системы.

Меры предосторожности

  • Людям, страдающим аллергией, следует полностью избегать этого.
  • Проконсультируйтесь с врачом у людей, страдающих другими заболеваниями, расстройствами или заболеваниями.

Как есть

  • Цветы употребляют в сыром виде, варят или добавляют в салаты и овощи.
  • Молодые побеги тоже употребляются в пищу.
  • Также используется в десертах.
  • Лепестки используются в маффинах из кукурузного хлеба.
  • Используется как гарнир.

Прочие факты

  • Листья на стебле расположены попеременно.
  • Цветки расположены в виде цветочных головок на вершине цветущего стебля. Цветочные головки расположены по центру и состоят из дисковых соцветий.
  • Цветки бывают разных оттенков синего, розового, белого, пурпурного, красного и бордового цвета.
  • Василек может давать одинарные и двойные цветки и содержит оба репродуктивных органа.
  • Цветы, являясь богатым источником нектара, привлекают бабочек и пчел, которые являются основными опылителями растения.
  • Размножается семенами.
  • Он также используется как источник синего красителя.
  • Василек считается национальным цветком Эстонии.
  • Это однолетнее растение, которое завершает свой жизненный цикл за один год.
  • У съедобных цветов сладкий огуречный вкус.
  • Мед, приготовленный из этих цветов, считается лучшим.

Каталожные номера:

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=36954#null

https: // www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Centaurea+cyanus

https://www.botanical.com/botanical/mgmh/c/cornf102.html

http://herbs-treatandtaste.blogspot.com/2011/06/cornflowers-history-superstitions-uses.html

http://www.cloverleaffarmherbs.com/cornflower/

https://www.onlyfoods.net/cornflower.html

http://www.home-remedies-for-you.com/herbs/cornflower.html

https://hellodoktor.com/herbal/cornflower/

https: // www.травы2000.com/herbs/herbs_cornflower.htm

https://www.herbco.com/p-1297-cornflower.aspx

http://www.softschools.com/facts/plants/cornflower_centaurea_facts/2175/

https://funflowerfacts.com/2013/05/27/fun-flower-facts-cornflower-centaurea/

Комментарии

комментария

Использование трав василька, польза для здоровья и побочные эффекты

Ботаническое название : Centaurea cyanus .

Другие общеупотребительные имена : пуговица бакалавра, синяя шапочка, синяя шапочка, синий мак, голубые шляпки, синяя бутылка, болотный серп, корнбломст (датский), Kornblume (немецкий), blåklint (шведский), Kornblom (норвежский), kornblóm (исландский язык), азу. (Испанский), bleuet, casse lunette (французский), ruiskaunokki (финский).

Среда обитания : Васильки, возникшие в Средиземноморье, Европе и Западной Азии, должны были проникнуть в Великобританию в период железного века, где они впервые обнаружены в археологических памятниках.

Его распространение в Австралии и во многих странах Северного полушария, включая США и Канаду, способствовал экспорт сельскохозяйственной продукции из его естественной среды обитания.

В настоящее время он находится под угрозой исчезновения в естественной среде обитания из-за современных методов ведения сельского хозяйства, в основном из-за чрезмерного использования пестицидов. Сегодня василек широко культивируется как декоративное растение.

Растение предпочитает полное солнце и не переносит тени. Лучше всего он растет на пористых, сухих или влажных, богатых питательными веществами почвах.

Описание : У васильков светло-зеленые ветвящиеся стебли, увенчанные темно-синими цветочными центрами, равномерно окруженными заостренными цветочками такого же насыщенного синего оттенка.

Растения могут вырасти до 30 дюймов в высоту с радиусом 12 дюймов.

Василек цветет с июня по август, а семена созревают с августа по октябрь. Цветки гермафродиты (имеют как мужские, так и женские органы).

Используемые части завода :

В медицине используются в основном сушеные цветочные головки.Листья и семена также в некоторой степени использовались в фитотерапии.

Василек — применение в медицине

Традиционное использование и польза василька для здоровья

Активные ингредиенты и вещества : Помимо основных питательных веществ, включая биотин (витамин B7) и кальций, цветочные бутоны также содержат другие активные вещества:

• Антоцианы: протоцианы, флавоны.
• Антиоксиданты: аскорбиновая кислота (витамин С), фолиевая кислота.
• Бензопирон: кумарин.
• Полиацетилены: купрен.
• Полифенолы: танин.
• Сесквитерпеновые лактоны: Цницин.

Внутреннее лекарственное применение васильков

Лечебная ценность растения заключается прежде всего в его противовоспалительных свойствах. Принимаемый внутрь в виде травяного чая, считается, что он помогает при язве желудка, а полоскание с чаем используется для ускорения заживления язв или кровоточащих десен во рту.

Чай также может быть полезен для улучшения пищеварения, а высокое содержание антиоксидантов в траве способствует детоксикации печени.

Более крепкие настои цветочных почек использовались для лечения инфекций мочевыводящих путей, так как это растение обладает антибиотическими и антисептическими свойствами.

При употреблении внутрь в виде чая, цветы также могут передавать свои антибиотические и антиоксидантные свойства в качестве профилактического средства для предотвращения таких болезней, как простуда.

Настой из семян исторически использовался в Европе для лечения запоров. Мягкий настой из лепестков также используется для лечения дрожжевых инфекций у женщин при внутреннем применении.

Считается, что васильки в виде чая стимулируют аппетит.

Для наружного применения в медицине

Василек (Centaurea cyanus) — © The Herbal Resource

Натуральный танин, содержащийся в растении, помогает связывать белки, что делает его использование для лечения ран особенно эффективным. Это может помочь остановить кровотечение из открытых ран и кровоточащих десен.

Кроме того, фитохимический кумарин действует как антикоагулянт, измельчая листья и нанося их сок непосредственно на рану.Растение также оказывает благотворное влияние, когда цветочные головки и измельченные листья применяются в качестве припарок для ушибов, болей в мышцах и воспаленных суставов из-за его противовоспалительных свойств.

Высококонцентрированный настой цветочных головок, свежих или сушеных, можно использовать для промывания кожи головы от перхоти. Кроме того, траву можно использовать для снятия приступов экземы.

Исторически василек известен тем, что используется в качестве успокаивающего средства для промывания глаз, особенно во Франции.Обладая противовоспалительными свойствами в сочетании с антисептическими свойствами, трава считается эффективным средством для промывания глаз при лечении конъюнктивита.

Благодаря вяжущим свойствам растения также полезно при лечении опухших глаз или темных кругов под глазами, которые могут сопровождать другие заболевания глаз.

Съедобное растение и натуральный краситель

В качестве дополнения к лечебным свойствам травы или в качестве ингредиента в смесях черного чая василек может быть использован для придания цвета, а также из-за его слегка вяжущего вкуса.

Вымачивание цветов в прозрачных спиртах, таких как водка, также дает темно-синюю настойку, которая имеет эстетическое применение в качестве компонента коктейлей и может иметь полезные лечебные свойства, хотя использование травы в виде чая или настоя более практично.

Васильки являются прекрасным дополнением к свежим салатам, поскольку благодаря своей пищевой ценности добавляют в рацион кальций, минеральные соли, фолиевую кислоту и витамин С.

Пудру соцветий можно также добавлять в сахар при приготовлении цветной глазури для торта или других кондитерских изделий.

Добавление васильков в квасцы и кипячение смеси создает приятный синий оттенок, который можно использовать для окрашивания льняной или шерстяной пряжи. Исторически васильки также использовались для создания красок и акварельных мазков.

Лепестки, добавленные в попурри, создают ярко-синее пятно и тонкий аромат.

Суеверия, утверждения и традиционные способы использования василька

В Древнем Египте васильки ассоциировались с обновлением или возрождением, так как они появлялись каждый год среди зерновых культур, таких как пшеница и ячмень.Изображения растения относятся к эпохе неолита, почти 4000 лет до нашей эры. Сохранившиеся стены дворца периода Амарны показывают изображения васильков, а египетский фараон Тутанхамон был похоронен с плетеным воротником, на котором были васильки, как намек на воскресение и плодородие.

В греческой мифологии герой Ахилл был застрелен отравленной стрелой Гераклом. Его рану обработали аппликациями васильков. Говорят, что мудрый кентавр Хирон также использовал васильки для лечения ран после битвы.

В средние века васильки символизировали Деву Марию. Сандро Боттичелли, итальянский живописец раннего Возрождения, использовал васильки в своей знаменитой картине «Рождение Венеры». Талло Хора Весны (богиня весенних цветов и летних фруктов), стоящая справа от Венеры, носит платье, усыпанное васильками, символизирующее весну.

Герб Габсбургов, который использовал Карл V, правитель Испании с 1516 г. и Священной Римской империи с 1519 г., включал изображения васильков, которые символизировали верность.

Знаменитая настоятельница и целительница Хильдегард Бингенская упомянула васильки в своем лечебном трактате Physica в конце XII века.

Николас Калпеппер был известным ботаником и целителем 1600-х годов. Его труды о различных лечебных свойствах растений считались авторитетными на протяжении веков, и он рекомендовал васильки для лечения сломанных кровеносных сосудов, укусов скорпионов, лихорадки, вызванной эпидемией, и в качестве средства для промывания глаз.

Администрация и дозировка

При добавлении в травяные чаи один грамм измельченных цветов на стакан воды является подходящей крепостью.

Чтобы приготовить травяной настой из цветочных головок для промывания глаз, возьмите две чайные ложки сушеных лепестков и добавьте в чашку с дымящейся водой. Дайте настою остыть, а затем процедите, прежде чем использовать его в качестве освежающего средства для умывания для уставших глаз или брызг на раздраженную кожу.

При шелушении кожи головы или других кожных заболеваниях можно сделать более сильный настой из лепестков, нанося припарку из цветочных головок непосредственно на пораженные участки. Теплая припарка также полезна при болях в суставах.Несколько столовых ложек сушеных или свежих цветочных головок можно растереть и погрузить в кипящую воду в течение 15 минут перед нанесением.

Возможные побочные эффекты и взаимодействия василька

Терапевтически его можно использовать как внутри, так и снаружи без риска каких-либо серьезных побочных эффектов.

Людям с известной аллергической чувствительностью к амброзии, ромашкам, одуванчикам или подсолнухам следует избегать употребления васильков из-за возможности аналогичной аллергической реакции.Беременным или кормящим женщинам следует проконсультироваться с врачом перед приемом любых настоек или настоев.

Поскольку васильки обладают противовоспалительными свойствами, их использование вместе с другими противовоспалительными препаратами требует тщательного контроля. Тем, кто лечится от камней в мочевыводящих путях, также следует избегать больших количеств настоев цветочных головок, поскольку их мочегонные свойства будут действовать в дополнение к лечению, уже применяемому другими лекарствами.

Немецкая комиссия E не указывает на какие-либо риски или побочные эффекты, связанные с умеренным употреблением василька.

Дополнительные ссылки

Баун, Дени: Новая энциклопедия трав и их использования Королевского садоводческого общества. Лондон, Дорлинг Киндерсли, 2002.
ван Вик, Бен-Эрик и Майкл Винк: Лекарственные растения мира. Портленд, Орегон, Timber Press 2004.
Волак, Ян и Иржи Стодола: Иллюстрированная книга трав. London, Caxton Editions 1998.
Рен, Р.К .: Новая циклопедия ботанических препаратов и препаратов Поттера. Эссекс, Саффрон Уолден 1988.

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Тордур Стурлусон

Тор Стурлусон имеет степень бакалавра биологии по специальности ботаника в Университете штата Мэн и степень магистра зоологии в Открытом университете в Лондоне. Он опытный биолог с опытом работы в сфере экологических услуг. Обученный аквалангист и исследователь, Торс проявляет большой интерес к охране природы и защите растений и животных. Его работа и страсть к ботанике сделали The Herbal Resource тем, чем он является.

Последние сообщения Тордура Стурлусона (посмотреть все)

лекарственных трав: кукуруза — Centaurea cyanus

.

Трава: василек

Латинское название: Centaurea cyanus


Семейство: Compositae

Лекарственное использование василька:

Василек имеет долгую историю использования в травах, хотя в настоящее время используется редко. Во Франции он все еще используется как средство от усталых глаз, но мнения относительно его эффективности расходятся.Традиционно считается, что он лучше всего подходит для голубых глаз, в то время как подорожник крупный (большой подорожник) использовался для карих глаз. Сухие цветы обладают противозудным, противокашлевым, вяжущим, слабым мочегонным, противоаварийным, офтальмологическим, очень слабым слабительным и тонизирующим средством. Настой можно использовать при лечении водянки, запора или в качестве жидкости для полоскания рта при язвах и кровоточивости десен. Этот настой также принимают как горькое тонизирующее и стимулирующее средство, улучшающее пищеварение и, возможно, поддерживающее печень, а также повышающее сопротивляемость инфекциям.Дистиллированная вода из лепестков раньше считалась средством от слабых глаз и успокаивающим лосьоном от конъюнктивита. Семена используются как легкое слабительное средство для детей. Отвар из листьев противоревматический.

Описание растения:



Растение:
Однолетнее
Высота:
100 см
(3 1 / 4 фут)
Цветение:
с июня по
августа

Среда обитания травы:

Когда-то был обычным сорняком кукурузных полей, в результате современных методов ведения сельского хозяйства он теперь очень редко встречается в дикой природе.Особенно часто встречается на пористых, богатых питательными веществами почвах.

Съедобные части василька:

Молодые побеги съедобны. Цветы — сырые или вареные. Свежие соцветия можно использовать в салатах. Их используют как овощ или гарнир. Съедобный синий краситель получают из цветов, используемых для окрашивания сахара и кондитерских изделий.

Другие виды использования травы:

Синие чернила и краситель получают из лепестков, смешанных с квасцами. Краска придает льняной ткани красивый цвет, но он непостоянен. Высушенные лепестки добавляют в попурри для придания цвета.Экстракты растения добавляют в шампуни и ополаскиватели для волос.

Размножение василька:

Семена — сеять марш в теплице. Когда они станут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать, наколите саженцы в отдельные горшки и высадите их в мае. Семена также можно высевать in situ в течение апреля, в то время как в районах, где зимы не слишком холодные, посев in situ в течение сентября даст более крупные и раннецветущие растения. в результате современных методов ведения сельского хозяйства он сейчас очень редко встречается в дикой природе.Особенно часто встречается на пористых, богатых питательными веществами почвах.

Известные опасности Centaurea cyanus:

Неизвестно

Информация о растениях взята из журнала Plants For A Future.

Польза для здоровья и терапевтическое применение василька

Дом Категория трав Василек

Василек — травянистое растение, принадлежащее к семейству сложноцветных, используется в лекарственных препаратах. У него разветвленный стебель, покрытый листьями, и обычно с голубыми, розовыми или белыми цветками.В лечебных целях используются только цветы синего цвета. Васильки вырастают на 12-30 дюймов в высоту и разрастаются до 12 дюймов в ширину. Василек — это вяжущее растение, которое помогает уменьшить воспаление и обладает сильными мочегонными свойствами, которые помогают при лечении ряда проблем со здоровьем. С терапевтической точки зрения его можно использовать как внутрь, так и снаружи без риска каких-либо серьезных побочных эффектов.

Пищевая ценность и свойства


Цветки этого растения богаты минеральными солями и содержат горький ингредиент, известный как пектин.Он богат кальцием, который необходим для развития и поддержания костей. Василек также содержит такие компоненты, как антоцианы и флавоноиды, которые значительно увеличивают его лечебную ценность. Василек, богатый солями калия и дубильными веществами, обладает мощными вяжущими, антисептическими, успокаивающими и противовоспалительными свойствами, которые эффективны при лечении ряда проблем со здоровьем. Эти минералы также помогают регулировать уровень pH в крови. Василек также богат витамином С, фолиевой кислотой и другими органическими соединениями, которые помогают выводить токсины из организма.

Польза для здоровья и терапевтическое применение


  • Василек содержит биотин, который помогает укрепить ногти, предотвращает и лечит инфекции ногтей, а также лечит такие проблемы с волосами, как перхоть. Василек используется во многих средствах по уходу за волосами и кожей из-за его противогрибковых, антибактериальных и противовоспалительных свойств. Он даже используется в шампунях и ополаскивателях для волос для лечения экземы кожи головы .
  • Василек используется для снятия раздражения глаз и лечения таких проблем, как воспаление глаз, конъюнктивит и даже раздражение кожи вокруг глаз из-за его эффективных противовоспалительных и вяжущих свойств.Чай из василька используется для промывания глаз, чтобы снять отек и боль.
  • Горечь василька делает его эффективным натуральным средством от различных проблем с пищеварением, таких как запор, диарея, несварение желудка, газы и другие желудочно-кишечные расстройства. Он также действует как стимулятор аппетита и поэтому используется для лечения анорексии.
  • Цветки этого растения используются как отхаркивающее, мочегонное и стимулирующее функции желчного пузыря и печени.Он также поддерживает и регулирует работу почек. Поэтому люди, страдающие проблемами почек, печени или селезенки, могут принимать предписанные дозы этого растения для облегчения симптомов этих заболеваний.
  • Василек очень часто применяется местно для лечения ран, порезов и других язв. Вы можете использовать сок из его листьев или сделать припарку и нанести ее на раны для быстрого облегчения боли и воспаления.
  • Василек также используется в качестве вяжущего средства для полоскания рта при лечении язв во рту.
  • Женщины, страдающие эндометриозом, могут принимать препараты василька для облегчения менструальных спазмов и других сопутствующих симптомов.
  • Василек успокаивающе действует на нервную систему и поэтому полезен для людей, страдающих тревогой, стрессом, депрессией и другими расстройствами нервной системы.

Другое применение


  • Цветки этого растения используются в декоративных целях в букетах, украшениях для волос и корсажах.
  • Синий краситель, сделанный из цветков василька, используется в произведениях искусства, а также в алкогольных напитках, таких как водка, для придания цвета и пряностей.

Василек

Centaurea cyanus

Общие названия

  • Пуговица бакалавра
  • Bluebottle
  • Василек
  • Hurtsickle

Василек — однолетнее растение, имеющее прямой, жилистый и пушистый стебель, который обычно достигает высоты от одного до двух футов и разветвляется. На концах ветвей растут одиночные яркие синие цветочные головки, похожие на головки чертополоха. У травы длинные листья серовато-зеленого цвета, которые попеременно появляются на стебле.Листья имеют форму копья и опушены, как стебель.

Василек — предпочтительный садовый цветок, и его легко выращивать. Это ежегодно растущее растение, которое встречается в нескольких разновидностях, и его цветы имеют широкий спектр цветов. Василек, также часто называемый ярко-синей «пуговицей холостяка», известен как Centaurea cyanus с точки зрения лечебных трав.

Василек произрастает в Средиземноморском регионе и, следовательно, он был натурализован по всей Великобритании, где он был широко распространен на зерновых полях, и фермеры считали это растение сорняком и называли его «болеутоляющим» из-за его стойкости. стебель, который не заострил их серпы.По сути, «васильковый» — это оттенок необычайно голубых глаз.

Elma HA Сыворотка

100% натуральная антивозрастная сыворотка для маскировки морщин и омоложения кожи.

Согласно фольклору, в частности, люди, которым посчастливилось иметь такие привлекательные глаза, скорее всего, получат удовольствие от благотворного воздействия травы на свое зрение. Отвар, приготовленный из обезвоженного василька, традиционно использовался для лечения воспалений глаз.

В традиционной медицине листья или семена, пропитанные вином, принимались внутрь для лечения чумной лихорадки. Кроме того, сок, извлеченный из листьев василька, наносили местно на раны.

Поскольку васильки сохраняют свой яркий цвет даже после обезвоживания, их часто используют в композициях из сухих цветов или даже в гирляндах. Сок, извлеченный из цветов, смешивают с квасцами, чтобы приготовить синие чернила. Однако цвет не вечен, как краситель для ткани.

Латинское имя василек обозначает мифического кентавра, которому древние греки поклонялись как отцу медицины.

Используемые детали

Цветы, листья, семена.

Использует

Во французской фитотерапии василек до сих пор используется как лекарство от глаз. Хотя процеженный настой используют для промывания глаз, а лепестки применяют наружно в виде припарок, существуют разногласия относительно эффективности травы при лечении проблем с глазами.

Кроме того, лепестки василька также используются внутрь в виде горького антидепрессанта и стимулятора, для улучшения пищеварения и, возможно, также для поддержки печени, в дополнение к повышению сопротивляемости инфекциям. С другой стороны, семена этого вида использовались как мягкое слабительное средство для детей. Отвар, приготовленный из листьев василька, применяется при ревматических заболеваниях.

Мазь от грибка

Вся сила фармацевтических фунгицидов — но без агрессивных химикатов.

Исследования, проведенные для выяснения терапевтической ценности василька, показывают, что это растение может иметь некоторое влияние как вяжущее средство или любое вещество, которое вызывает сокращение тканей и помогает остановить кровотечение. Это действие травы связано с наличием в растении танина. Однако фармакологи нашли очень мало доказательств, подтверждающих эффективность василька при лечении лихорадки.

Лепестки василька — основные части растения, которые используются в традиционной медицине.По словам известного травника М. Грива (1858-1941), считается, что васильки обладают возбуждающими, стимулирующими, а также возбуждающими менструациями качествами (любое лекарственное вещество, способствующее менструальным выделениям), действуя подобно чертополоху.

Как упоминалось ранее, настой, приготовленный из лепестков василька, используется как средство для полоскания глаз, а также как едкий ополаскиватель для рта.

Мягкие антисептические и вяжущие свойства василька делают его особенно эффективным против воспалений в области глаз и конъюнктивита.Согласно традиции, василек лучше всего подходит для людей с голубыми глазами, в то время как Plantago major (большой подорожник) традиционно использовался для людей с карими глазами.

Восстанавливающее средство для кожи

Усовершенствованный, 100% натуральный ревитализатор, который сделает вашу кожу сияющей и молодой.

Кроме того, василек часто добавляют в шампуни или настой используют в виде мытья для волос, чтобы облегчить лечение экземы кожи головы. Душ, приготовленный из отвара василька, также можно использовать для лечения кандидозных или дрожжевых инфекций.

Василек также принимают внутрь для лечения ряда заболеваний, особенно заболеваний почек и мочеиспускания, а также диареи. Для лечения этих состояний василек принимают в виде настоя. Людям, страдающим анорексией и ревматизмом, также может быть полезно применение василька.

Василек также применяется местно для лечения различных заболеваний; особенно он обладает антисептическим и успокаивающим действием и используется в виде припарок для лечения конъюнктивита, воспалений и раздражений век.Благодаря успокаивающему действию василька его также используют для лечения лицевых мышц и избавления от морщин. Кроме того, василек также применяется наружно для лечения язв и экзем.

В народной медицине настой, приготовленный из лепестков василька, используется для лечения темных колец под глазами. Содержащиеся в васильке активные вещества фактически предотвращают образование темных колец под глазами и одновременно смягчают кожу в области глаз.При местном применении василек также способствует выведению токсинов из организма.

Мазь для кожи

100% натуральная формула для всех проблем с кожей. Отлично подходит для диабетиков.

Обезвоженные цветки василька обладают противозудным (любое вещество, которое предотвращает или уменьшает зуд), противокашлевым (любое вещество, подавляющее кашель) и слабым мочегонным, офтальмологическим, вяжущим, очень мягким слабительным и тонизирующим действием. Настой василька можно использовать для лечения водянки, запора, а также в виде жидкости для полоскания рта для заживления язв и кровоточивости десен.

Когда лепестки василька смешать с квасцами, получаются синие чернила и краситель. Хотя краситель придает льняной ткани изысканный цвет, он недолговечен. Кроме того, обезвоженные лепестки василька также используются в попурри для придания цвета. Экстракты, полученные из растений василька, также добавляют в шампуни и ополаскиватели для волос.

Использование в кулинарии

Василек считается полезным сорняком, а цветки этого растения съедобны.Цветы можно использовать для окрашивания салатов.

Среда обитания и выращивание

Василек произрастает в Европе, а в настоящее время широко культивируется в Северной Америке. Фактически, этой траве удалось вырваться из сада, и теперь она даже растет в дикой природе.

Во многих местах василек культивируют как декоративное садовое растение, особенно там, где было отобрано множество сортов разного цвета, включая фиолетовый и розовый. В Канаде василек также выращивают для цветоводов на срезку.

Сорт махрового голубого цвета, например, «Блю Бой» или «Блю Диадема», является самым обычным широко распространенным сортом для использования цветоводами. Хотя флористы используют и другие сорта, такие как лавандовый, белый, розовый и черный (на самом деле темно-бордового оттенка), они не так распространены.

Иногда василек используют и в кулинарии. Исторически васильки использовались и ценились за синий пигмент. Часто васильки также используются в составе некоторых смесей чая и травяных чаев, а также известны в смеси Twinings Lady Grey.В Провансе, Франция, люди производят цветочную воду василька из дикого или естественно растущего василька.

Цветочная вода василька добывается с помощью процесса, известного как паровая дистилляция, который также может использоваться как натуральное мягкое вяжущее и антисептическое средство для предотвращения глазных инфекций, в дополнение к не содержащему спирт тонизирующему составу.

Близкий родственник Centaurea cyanus, называемый Centaurea montana, представляет собой многолетнее растение, которое также выращивают в виде садового растения. Васильки легко выращивать, и их семена прорастают вскоре после посева.

Чтобы растения василька хорошо росли, необходимо выращивать их в местах с полным солнечным светом, а растения нужно несколько обильно поливать каждый день. Василек предпочитает pH почвы от нейтрального (6,6 до 7,5) до слабощелочного (7,6 и 7,8). Цветет растения в период с июня по август.

Василек хорошо растет на обычной садовой почве, но предпочитает хорошо дренированную плодородную почву и солнечные места. Однако он способен переносить засушливые, малоплодородные и солончаковые почвы.Когда растения василька хорошо приживаются, они могут переносить даже засуху.

Этот вид является чрезвычайно декоративным растением и включает несколько названных разновидностей. Поскольку васильки обладают способностью сохранять свой цвет даже после высыхания, их часто используют в композициях из сухих цветов. Это любимое растение пчел, мотыльков и бабочек.

При выращивании в небольших количествах василек считается отличной когортой для многих зерновых культур. Однако, согласно другому отчету, прожорливые корни василька лишают культурные растения питательных веществ, а жесткие стебли василька притупляют остроту серпа комбайна.Растения, принадлежащие к этому роду, редко, если вообще когда-либо, беспокоятся о оленях.

Василек обычно размножают семенами, которые высевают в теплице в марте. Когда саженцы вырастут достаточно большими, чтобы их можно было обрабатывать, их следует наколоть индивидуально и высаживать в отдельные горшки.

Саженцы василька можно высаживать в открытый грунт в мае. В качестве альтернативы семена василька также можно сеять на месте в апреле, в то время как в регионах, где зимы не слишком суровые, василек даст более крупные и ранние цветы, если посеять на месте в сентябре.

Составляющие

Василек содержит сесквитерпеновые лактоны (включая цицин), флавоноиды, кумарины и ацетилены. Cnicin — слабый антибиотик.

Комментарии

From Mary Mar-07-2021
Летом собираю свежие растения василька с поля, а потом сушу в тени. Но будьте осторожны, при сушке они очень хрупкие. Сушеные растения василька красиво смотрятся в цветочных композициях. Они могут быть дешевыми, но оригинальными акцентами в вашем домашнем декоре.
Василек лечебные свойства: Василёк синий: свойства, польза и лечебное применение | Здоровая жизнь | Здоровье

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *