Способ применения семена льна – — ? ,

Семена льна: лечение, способы применения, отзывы

Семена льна представляют собой средство на растительной основе, оказывающее обволакивающее, противовоспалительное, смягчающее, а также очищающее действие.

Соотношение входящих в состав препарата витаминов, жирных кислот и других компонентов обуславливает высокую эффективность семян льна в отношении многих заболеваний.

В состав семян льна входят три вида полиненасыщенных жирных кислот, являющихся ценными для жизнедеятельности организма веществами. Кислоты Омега-3 содержатся в семенах в объеме, большем, чем в остальных растительных маслах и рыбьем жире.

Благодаря повышенному содержанию в данном продукте растительной клетчатки семена оказывают положительное влияние на иммунитет, а также предотвращают развитие онкологических заболеваний.

Лечение семенем льна гастрита и язвы желудка становится возможным за счет высокого содержания в продукте полисахаридов, которые обуславливают обволакивающие и бактерицидные свойства данного средства.

Лигнаны – растительные гормоны, оказывающие антибактериальное и противовирусное действие, а также предупреждающие развитие рака.

Семена льна – это источник витамина F, который синтезируется в организме человека и принимает активное участие в жировом и холестериновом обмене.

Согласно отзывам о семени льна, данное средство активно применяется в косметологии. Препарат содержит в своем составе витамины A и E. Кроме того, семена льна богаты селеном, который участвует в очищении организма от тяжелых металлов, предупреждает развитие опухолей, а также способствует нормализации мозговой деятельности и зрения.

Лечение семенем льна в обязательном порядке должно быть согласовано врачом.

Показания к применению

Лечение семенем льна целесообразно при сердечнососудистых заболеваниях. В данном случае препарат препятствует образованию тромбов в мозгу, сердце и легких, уменьшает риск развития микроинфарктов и инфарктов, снижает повышенное кровяное давление, предупреждает возникновение аритмии, коронарных сердечных расстройств, а также других сердечнососудистых заболеваний.

Данное средство применяется также при наличии у пациента желудочно-кишечных заболеваний. При этом семена льна нормализуют работу печени, стимулируют функционирование пищеварительного тракта, обволакивают и способствуют снятию воспаления при гастрите и язве желудка.

Применяется также данное средство в целях защиты организма от развития сахарного диабета, для ослабления симптомов и лечения астмы, для уменьшения аллергической реакции, улучшения зрения, нормализации работы почек при отеках, спровоцированных затрудненным выводом натрия и воды из организма, для повышения потенции, облегчения протекания беременности и родов, очищения организма от радионуклидов и токсинов, а также для профилактики онкологических заболеваний.

Семена льна используются также при ожогах, обморожениях, лучевых поражениях кожи, депрессии, стрессовых ситуациях, заболеваниях щитовидной железы, склонности к алкоголю и наркотикам, а также при воспалительных заболеваниях, включающих заболевания опорно-двигательного аппарата и мочеполовой системы.

Полезны также семена льна для волос и кожи.

Кроме того активно применяются семена льна для похудения, что становится возможным благодаря их способности подавлять чувство голода, а также способствовать нормализации метаболического процесса, протекающего в организме.

Способ применения

В целях достижения слабительного и обволакивающего эффекта две столовые ложки семян необходимо залить одним стаканом воды, доведенной до кипения, после чего настаивать полученную смесь в течение десяти минут. Данное средство следует принимать по ? стакана до приема пищи. В соответствии с отзывами о семени льна, данный настой применяется при заболеваниях пищеварительного тракта.

По такой же схеме и в таких же пропорциях, но только в размолотом виде, данное средство применяется в процессе приготовления настоя, используемого для профилактики и лечения сердечнососудистых заболеваний.

Применять семена можно как в цельном, так и в молотом виде. Данное средство можно добавлять в кисломолочные продукты, каши, салаты, выпечку, мед и даже повидло. Рекомендуемая суточная доза семян льна может составлять от 5 до 50 г.

Семена льна для похудения могут употреблять в виде напитка, киселя или целебного отвара. Для приготовления семян льна для похудения в термос необходимо поместить одну столовую ложку препарата, залить его двумя стаканами вскипевшей воды, после чего крышку плотно закрыть и оставить напиток на ночь. Полученное средство рекомендуется пить перед приемом пищи по 100 мл два-три раза в день.

Для приготовления отвара из семян следует одну столовую ложку семян залить одним стаканом кипящей воды и держать на водяной бане 30 минут, аккуратно помешивая. Один стакан полученного средства необходимо поделить на три приема. Отвар рекомендуется употреблять за полчаса до приема пищи.

Применяется также кисель из семян льна. Для его приготовления в один стакан сваренного горячего киселя добавляют одну неполную столовую ложку семян, после чего размешивают и оставляют до набухания. После остывания кисель рекомендуется еще раз перемешать.

Семена льна для волос применяются в форме масла или специальных аптечных средств. Препарат в форме масок и компрессов применяется для кожи.

Побочные действия

В соответствии с некоторыми отзывами, данный растительный препарат характеризуется как безопасный. Тем не менее, в ряде случаев лечение семенем льна может стать причиной развития таких реакций организма, как неустойчивая лихорадка, крапивница, зуд, слезотечение, слабость, заложенность носа, снижение артериального давления, а также тошнота.

В редких случаях в процессе лечения у пациентов отмечались боли в желудке, повышенное содержание сахара в крови, рвота, изменение менструального цикла, а также непроходимость кишечника.

dolgojit.net

Семена льна — применение. Польза и противопоказания семян льна

Лен испокон веков применяется как для производства тканей, так и для употребления в пищу. Историки утверждают, что еще в бронзовом веке люди употребляли грубые лепешки из мучной смеси пшена, льна и пшеницы.

Прошло много столетий, постоянное использование семян льна предоставило освоить технологию получения льняного масла холодного отжима — полезный оздоравливающий продукт. Применяя регулярно такое масло, можно исцелиться от многих тяжелых заболеваний. Косметологи используют продукт для оздоровления кожи, волос.

Полезные свойства льняных семян

Семена используются в народной медицине для лечения или профилактики язвы, заболеваний органов пищеварительной системы, гастрита. В условиях дома можно выполнить очищение печени, кишечника, то есть всех органов, систем организма от накопившихся шлаков, токсических веществ.

Этот полезный продукт усиливает моторику кишечника, что позволяет эффективно бороться с запорами. Приготовленные на основе льняного семени отвары, кисели, настои по рецептам народной медицины приобрели широкую популярность в программах похудения, снижения веса.

Готовое качественное льняное масло, семена льна можно приобрести в специализированных торговых центрах или аптеках. Полезное семя содержит микроэлементы: антиоксиданты, магний, незаменимые аминокислоты, калий и марганец.

Полиненасыщенные жирные кислоты льняных семян

Наибольшее значение полезных свойств растения из всех активных микроэлементов имеют полиненасыщенные жирные кислоты Омега-9, Омега-3, Омега-6.

1с.л. льняного семени содержит около 1,8г Омега-3. Этот элемент является суточной нормой, равной 1,6г для мужчин и 1,1г для женщин. Отсюда вывод: женщинам достаточно употреблять ежедневно по одной неполной столовой ложке полезного продукта.

Эффективность лечения значительно возрастает при использовании масла, так как оно ровно наполовину состоит из кислоты Омега-3. При достаточном поступлении жирных кислот обеспечивается реальная профилактика болезней сердца.

Эти кислоты приводят в норму уровень холестерина, предотвращают образование тромбов в кровеносных сосудах, стабилизируют нормальные показатели артериального давления. Полезные свойства семени льняного нашли использование для предупреждения атеросклероза сосудов, инфаркта миокарда, гипертонической болезни, ИБС (ишемической болезни сердца).

Употребление полезного продукта улучшает рост волос, цвет кожи, причем без применения специальных оздоровительных масок. Самое главное — удается избавиться от ненужных килограммов, то есть от ожирения.

Полезные свойства оболочки льна

Современные технологии позволили выделить из оболочки льняного семени полезные микроэлемент — Лигнан. Вещество обладает противовирусными, антигрибковыми, противобактериальными и антиоксидантными свойствами.

Лигнана в оболочке семян найдено во много раз больше, нежели в других растениях. Даже в целебном льняном масле очень мало найдено такого вещества — мизерное количество. Лигнан по своим свойствам во многом схож с женским гормоном эстрогеном, имеющегося в определенном количестве в организме женщин и мужчин.

Люди, регулярно получавшие с продуктами питания лигнан, надежно защищены от возникновения заболеваний грудных желез женщин, в том числе онкологических. Мужчины защищены от рака толстого кишечника и предстательной железы.

Клетчатка в составе льняного семени

Содержащаяся в семенах льна нерастворимая клетчатка под влиянием влаги набухает и целиком выводится вместе с накопленными вредными шлаками, веществами. Таким образом, происходит очищение кишечника.

Другая клетчатка — растворимая — позволяет использовать льняное семя для похудения. Механизм воздействия основан на сохранении чувства насыщение довольно продолжительное время. Обратите внимание: растворимая клетчатка имеет незначительную калорийность.

Польза использования семян льна

Семена льна можно применять для очищения организма, нанесения оздоровительных масок на волосы либо лицо. Спектр полезных свойств дают возможность использовать льняные семена для похудения, поддержки стройной фигуры, снижения неумеренного аппетита (булимия).

Семена льна — лечение запора

Большое содержание клетчатки усиливает перистальтику кишечника, ускоряя тем самым его опорожнение. Предотвратить развитие запора можно, если принимать достаточное количество жидкости. Иначе начнутся проблемы, выражающиеся задержкой стула.

Запор лечат применением льняного масла, добавив его в йогурт. Можно положить в йогурт немного цветочного жидкого меда. Наутро проблема со стулом перестанет существовать.

Лечение язвы, гастрита

Предлагаем эффективные рецепты для лечения воспалений желудка, кишечника:

Рецепт №1

Настаиваем шестьдесят минут 1с.л. льняного семени в пол-литра кипятка, помешивая изредка. Процеживаем. Образовавшуюся слизь принимаем до трапезы от язвенной болезни, гастрита.

Рецепт №2

Завариваем 2с.л. сырья стаканом кипятка, оставляем настаиваться 15 минут, регулярно при этом помешивая. Пить следует настой за час до приема пищи по половинке стакана.

Наибольший эффект лечения получает кишечник: средство обволакивает слизистую оболочку, оказывая при этом небольшое слабительное воздействие.

Семена льна — применение в косметике

Если принимать внутрь либо использовать наружно льняное семя, можно избавиться от косметических проблем, приобретая здоровый вид кожи, волос. Применение для косметического лечения:

► использовать в виде основы масла массажного;

► наносить на кожу, принимать внутрь препараты из льна от прыщей, угрей, язвочек либо ранок на коже;

► волосы станут пышными, приобретут здоровый блеск, если за полчаса или час перед мытьем втереть в кожу головы масло льняное, продолжая распределять продукт по полной длине волос;

► очень полезно втирать в голову лечебную смесь масла с глицерином, это хорошо укрепляет волосы. После следует расчесаться, надеть косынку, чтобы на измарать подушку.

Льняные маски для волос и лица

Рецепт №1

Заливаем 1с.л. семени полстакана кипятка, томим на слабом огне на водяной бане 154 минут, настаиваем, затем процеживаем. Можно даже не процеживать — наносить слизь на кожу лица, когда пройдет полчаса — смыть теплой водой.

Такая маска годится для весьма чувствительной сухой кожи, процедура улучшает обветренную кожу, разглаживает морщинки.

Рецепт №2

Улучшить качество маски можно путем добавления сливочного масла или молочных сливок высокой жирности. Расчет такой: на 2с.л. слизи — 1с.л. сливок (или масла). Смесь можем наносить даже на кожу, окружающую глаза.

Рецепт №3

Приготовим ополаскиватель для волос. Все просто — настаиваем 10-12 часов 1с.л. льняного семени в одном литре кипятка.

Рецепт №4

Маска для роста волос. Полстакана кипятка заливаем 2с.л. семени льна, взбиваем смесь блендером. Наносим маску еще теплую на кожу голову и на протяжении длины волос. Накрываем волосы сперва плёнкой, затем полотенцем. Смываем маску через два часа. Процедуру делаем дважды в неделю.

Семена льна для похудения

Лучшим средством для избавления от лишних килограммов является льняное масло. При отсутствии противопоказаний его принимают натощак утром по 1сюл. Хотя масло

достаточно калорийное, оно резко уменьшает аппетит, способствуя сбросу пяти килограммов за 2-3 месяца лечения.

Отвар семян льна снижает массу тела

Завариваем двумя стаканами кипятка 1с.л. сырья, кипятим на слабом огне два часа под крышкой. Отвар принимают обычно трижды в сутки по полстакана до трапезы в продолжении десяти дней. Затем следует десятидневный перерыв.

Диета на кефире

Чтобы снизить излишнюю массу тела льняное семя употребляют в сочетании с кефиром. Семена измельчаем и принимаем внутрь, запивая полстакана кефира один раз в сутки. Курс предусматривает трёхнедельное лечение, при этом можно увеличивать дозировку льна в кефире:

► первая неделя 1ч.л.;

► вторая неделя — 2ч.л.;

► третья неделя — 3ч.л.

Льняной кисель для похудения

Стройность фигуры можно получить, регулярно принимая льняной кисель. Как его приготовить? Завариваем в термосе 2с.л. льняного семени литром кипятка, настаиваем 1,5-2 часа, процеживаем.

Принимаем за час до трапезы дважды в день по полстакана. Хорошо добавить перед приемом 1ч.л. пчелиного меда. Желательно готовить кисель каждый день свежий, не оставляя на завтра.

Польза и противопоказания использования семян льна

► Семена льна обладают многими полезными свойствами, однако это не значит, что продукт можно использовать всем людям. Прежде всего, нужно знать, что избыток гормона эстрогена в организме может привести к нежелательным последствиям. В сутки можно потребить не более 2с.л. любого препарата.

► Следует быть осторожным при лечении маслом льна больным, страдающим холециститом либо желчнокаменной болезнью. Нужно начинать курс небольшими дозами, постепенно увеличивая их. Очень важно узнать, что желчный пузырь не содержит камней. Иначе могут произойти колики во время сокращения мускулатуры, ущемляющей камни. Нужно прекратить лечение при появлении болезненных ощущений в правом боку (подреберье).

► Лечение препаратами льна способствует удалению песка или камней из почек. Однако важно при этом знать точные размеры и количество образовавшихся конкрементов. Возможно, нанести существенный вред здоровью пациента из-за опасности перемещения большого камня.

► Больным панкреатитом, язвенной болезнью, синдромом раздраженного кишечника полезно употреблять льняной кисель.

► Известно, что жирные кислоты Омега-№, Омега-: могут сильно окисляться и синтезировать в организме свободные радикалы. По этой причине запрещается жарить любую продукцию на льняном масле, которое быстро окисляется на воздухе.

► Семя льна противопоказаны при беременности или в периоде лактации (кормлении грудью). Может произойти выкидыш ввиду стимуляции перистальтики кишечника.

► Другие противопоказания: плохая свертываемость крови, кровотечения из-за полипов.

Выводы: Теперь вы знаете, что представляют собой Семена льна — применение. Польза и противопоказания семян льна. Будьте внимательны при использовании этого лечебного растения. Проконсультируйтесь со своим участковым врачом. Будьте здоровы!

Сохранить

medicynanaroda.ru

Как употреблять льняное семя: способы, правила и варианты

Лен – красивая, а самое важное полезная растительная культура. Кроме использования в разных отраслях легкой и пищевой промышленностях, нашел широкое применение в медицине в виде отваров, мазей, примочек. В ход идут все части приносящего пользу растения.

Содержание:

Способы употребления льняных семян

Льняное семя в своем составе содержит множество питательных веществ, а особенно жирных кислот. Полезные свойства обуславливаются его уникальным составом, среди которого стоит выделить натуральные гормоны-фитоэстрогенов и клетчатку.

Помимо этого в структуре такого полезного средства как семена льна содержатся различные микроэлементы, аминокислоты, клейковина, витамины и минералы. Поэтому очень часто данное средство используется в народной медицине не только в косметических целях, но и для лечения многих заболеваний.

Результативность лечения зависит от того, насколько правильно будет происходит подготовка семени льна к употреблению и непосредственно сам его прием. Существует несколько способов приема семени льна:

• Цельные зерна маленького размера идеальны для добавления в блюда.
• Измельченные семена обогатят полезными веществами в максимальном количестве.
• Масло из семени льна. Существует несколько вариантов приема данного вещества. Его можно самостоятельно изготавливать либо покупать в аптеках в готовом виде.
• Медикаментозные средства на основе льняного масла.
• В случае если семена принимаются измельченными тогда их дробить следует непосредственно перед самим употреблением. Это связано с тем, что при реакции с кислородом молотое семя быстро окисляется и теряет полезные свойства.
• Семена льна в любом виде можно добавлять в различные блюда: десерты, хлебобулочные изделия, мясная продукция, рыба, овощи, смузи, йогурты, фруктовые пюре. В результате, значительно повышается питательная ценность готового блюда.

Независимо от способа употребления семени льна, это средство не теряет свои свойства: очищающее, антибактериальное, сорбционное, смягчающее и бактерицидное.  Наиболее распространенным методом считается их добавление в пищу.

Как правильно принимать семена льна при различных патологиях?

Употребление смени льна может быть в виде масла, настойки, чаев, компрессов, слизистых либо обычных отваров. Перед тем как приступить к приему данного средства следует четко определиться с целью его употребления. В зависимости от лечебных либо профилактических мероприятий зависит количество и схема его приема.

При патологиях органов ЖКТ. Приготавливается отвар: 10 г семени заливается стаканом кипятка и интенсивно взбалтывается на протяжении 15 минут, процеживается. Готовое зелье принимается в теплом виде за 30 минут до приема пищи. Лечебными свойствами обладает исключительно свежеприготовленный отвар.

При заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Рецепт настоя: 50 г семени измельчается в блендере и заливается 200 мл кипятка, настаивается в течении 10 минут. Принимается по 50 мл три раза в сутки до приема пищи в теплом виде.

Для повышения защитной деятельности организма. 40 г измельченных семян смешиваются с 25 г майского меда. Принимается по 1 ч.л. перед каждым приемом пищи.
Для очищения почек и мочевого пузыря следует на протяжении недели ежедневно за три приема выпивать приготовленный следующим образом настой. 25 г семени заливается стаканом кипятка и на протяжении 12 часов настаивается в термосе.

При пяточных шпорах. Делается компресс из семени льна, которое на протяжении 15 минут проваривается в молоке, желательно домашнем. Аппликации из лекарства накладываются на пораженные участки пяток на ночь.

При гайморите следует делать ингаляции два раза в сутки на таком отваре. 50 г семян заливается 0,5 литра домашнего молока и проваривается на медленном огне на протяжении 10 минут.  

Семена льна также пользуются широким спросом при ликвидации наружных патологий. Он качественно излечивает различные дерматологические заболевания, ликвидирует раны, порезы, ожоги и даже нарывы. Настойки на их основе используются для орошения горла и различных воспалениях в ротовой полости.

Существует множество рецептов приготовления различных лечебных средств, в состав которых входят семена льна. Строгое соблюдение правил приготовления и приема таких лекарств гарантирует получение быстрого и качественного лечения.

Льняное масло в косметологии

Семена льна используются в качестве натурального косметологического средства по уходу за кожей лица, тела, ногтей, волос. Особой популярностью пользуется льняное масло на основе которых изготавливаются крема и увлажняющие лосьоны, а также различные средства по уходу за волосами.

Помимо профессиональных средств на основе льняного масла можно приготовить множество различных средств:

• Маска для волос от выпадения. На чистые, влажные волосы после расчесывания наносится чистое льняное масло и волосы заплетаются в косу. Такая маска делается на ночь, с утра голову следует вымыть с использованием натурального шампуня. Курс лечения продолжает 3 месяца, еженедельного использования данной маски.
• Очищающие маски для лица. 50 г косметической глины, смешать с 50 мл теплого растительного масла. Готовая маска наносится на очищенную кожу лица на 15 минут, после смывается теплой водой.
• Маслянистые ванночки для укрепления ногтей. 120 мл теплого льняного масла смешиваем с 3 каплями эфирных масел ромашки и розмарина. В готовую смесь следует погрузить пальцы на 5 минут, после чего втереть масло в ногтевую пластину и не смывать.
• Профилактика растяжек при беременности. Для приготовления лосьона следует смешать льняное масло с маслом зародышей пшеницы в соотношении 1:3 и добавить 3 капли сандалового масла. Готовым лосьоном обрабатываются проблемные участки на теле утром и вечером.

Льняное масло относится к легкодоступным, натуральным средствам, которые находятся в свободной продаже. Это уникальный источник полезных веществ для кожи, волос и ногтей. Результат систематического применения полного курса косметических процедур на основе масла льна гарантирует высокую эффективность его использования.

Во время просмотра видео вы узнаете о льняном масле.

На сегодняшний день существует много различных способов употребления семян льна, каждый из которых имеет свою терапевтическую ценность. Правильный прием данного средства позволит в кротчайшие сроки восстановить свое здоровье и улучшить внешний вид без особого труда.

morehealthy.ru

отзывы, применение в народной медицине, рецепты

В последние годы интерес к натуральным средствам оздоровление усиливается. Многие люди предпочитают принимать растительные добавки вместо лекарств. И одним из популярных средств для оздоровления и очищения организма является лен — семена, отзывы об употреблении которых в основном положительные. Это растение популярно уже несколько тысяч лет. И в древности знали о его полезных свойствах. Поэтому лен применялся не только для изготовления одежды, но и в качестве добавки к пище, улучшающей состояние здоровья.

Состав семян льна

Раньше считалось, что это средство пригодно для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, так как в его составе много клетчатки и слизи. Но последние исследования ученых более подробно изучили состав льняного семени. Они обнаружили в нем почти 20 видов белка, незаменимые аминокислоты и много витаминов и микроэлементов. По последним данным в семенах льна содержится:

• около 40 видов жирных кислот, в том числе, полиненасыщенные — Омега-3 и Омега-6;
• большое количество лигнанов, называемых еще фитоэстрогенами за их способность укреплять клетки, улучшать иммунитет и противостоять развитию раковых заболеваний;
• много растворимой и нерастворимой клетчатки, которая очищает организм и улучшает пищеварение;
• большое количество таких редких микроэлементов, как селен и витамин F.

Чем полезен лен, семена?

Отзывы тех людей, которые попробовали добавлять это средство в пищу, отмечают, что состояние здоровья после этого значительно улучшается. Исследования ученых подтвердили эти факты и выяснили, чем полезны семена льна для организма:

• снижают уровень холестерина в крови;
• улучшают белковый обмен;
• снимают боли при воспалении суставов;
• укрепляют иммунитет;
• нормализуют уровень сахара в крови;
• предотвращают появление раковых опухолей;
• укрепляют сердечную мышцу;
• нормализуют гормональный баланс;
• улучшают процесс пищеварения;
• очищают кишечник от шлаков и отложений каловых камней;
• останавливают воспалительный процесс;
• заживляют раны.

В каких случаях применяют лен, семена?

Отзывы об употреблении этого продукта свидетельствуют о его полезном действии при многих заболеваниях. Их с успехом применяют в таких случаях:

• для снятия воспаления при гастритах;
• для нормализации деятельности мозга;
• при геморрое, подагре и ревматизме;
• для предотвращения образования тромбов;
• при повышенном артериальном давлении;
• у пациентов с сахарным диабетом;
• при аллергии и астме;
• для очищения организма от токсинов;
• при склонности к алкоголизму и наркомани;
• при заболеваниях щитовидной железы;
• в качестве отхаркивающего средства при кашле;
• для нормализации работы почек;
• для улучшения зрения.

Эффективно и наружное использование льна. Его отвары восстанавливают кожу после ожогов и обморожений, лечат фурункулы и нарывы, способствуют заживлению ран и снимают боли в мышцах и суставах. Полезны они для улучшения состояния кожи и волос.

Но чаще всего применяются семена льна при запорах. Такое их использование признано даже официальной медициной. В последнее время популярным также стало использовать для похудения лен, семена. Отзывы об этом довольно противоречивы. Те, кто ждал быстрого эффекта, разочаровались. Ведь снижение веса под влиянием этого продукта происходит за счет очищения организма, улучшения пищеварения и снижения аппетита.

Противопоказания к употреблению семян льна

При серьезных заболеваниях лечение семенами льна нужно проводить только после консультации с врачом. Но вообще, это настолько полезный для организма продукт, что единственное негативное его действие — это понос. Поэтому не рекомендуется принимать семена льна при расстройствах пищеварения и диарее. Строго противопоказано употреблять их в пищу при таких заболеваниях:

• при гепатите;
• циррозе печени;
• острых кишечных заболеваниях;
• при остром холецестите.

Врачи также не рекомендуют использовать льняное семя при беременности, эндометриозе и аллергии. А при сердечно-сосудистых заболеваниях, панкреатите, язве и желчнокаменной болезни можно употреблять их только в виде отвара. Но даже здоровым людям нужно соблюдать норму в приеме этого средства. Специалисты рекомендуют принимать их не более 2 столовых ложек в день. Детям же доза должна быть снижена наполовину. По результатам исследований передозировка может вызвать тошноту, боли в желудке, слабость, повышение уровня сахара в крови и даже непроходимость кишечника.

Семена льна в диетическом питании

Очень полезно добавлять этот продукт в обычные блюда. Они придают приятный вкус выпечке: пирогам и блинам, печенью и пряникам. Рекомендуется добавлять семена льна в салаты, каши и молочные продукты. Можно использовать их целиком или перемолоть в муку. Молотые семена льна удобнее добавлять в выпечку, йогурты и каши. В таком виде усваиваются они намного лучше. Очень полезна для здоровья льняная каша.

Готовится она очень просто: молотые семена льна нужно залить горячей водой, но не кипятком, и накрыть крышкой. Через некоторое время полезный и питательный продукт готов. По вкусу можно добавить в кашу мед, орехи или сухофрукты.

Способы применения семян льна

В продаже сейчас можно найти этот продукт в любом виде. Льняное масло содержит больше полиненасыщенных жирных кислот, льняная мука лучше усваивается. Но полезнее всего — целые семена. Ведь именно в их оболочке содержится лигнан, благотворно влияющий на здоровье и защищающий человека от раковых опухолей. Поэтому именно в этом виде их лучше употреблять. Как пить семена льна правильно?

1. Можно сварить кисель. Для этого залить столовую ложку семян стаканом кипятка и протомить на медленном огне полчаса. После настаивания его употребляют вместе с семенами.
2. Легче приготовить такой настой в термосе. Концентрация — столовая ложка на два стакана кипятка.
3. Можно отвар готовить и без термоса. Настаивать его нужно в закрытой посуде всю ночь.

Следует помнить, что такие отвары хранятся не более суток, поэтому каждый день нужно готовить свежую порцию. Можно также добавлять лен в компот, кашу или блюда из овощей.

Для наружного применения используют молотые семена. Их завязывают в тряпичный мешочек и опускают на несколько минут в кипяток. После остывания накладывают на пораженный участок тела.

Очищение организма семенами льна

Большое количество клетчатки позволяет эффективно выводить из организма шлаки и размягчать каловые массы. Очень важно при употреблении этого продукта пить больше воды, так процесс очищения идет легче. Чистка семенами льна может проводится несколькими способами.

1. В течение трех недель вместо завтрака употребляется смесь из льняной муки с кефиром. В первую неделю берут 1 десертную ложку семян, во вторую — 2, а в третью — 3. Кефира нужно 100-150 мл.
2. В течение месяца съедать на завтрак льняную кашу, которую готовят вечером. Полстакана целых семян нужно залить теплой водой. Утром их съесть без соли и сахара. Следующий прием пищи возможен только через 4 часа.
3. Можно перемолоть семена на кофемолке и съедать их в течение дня по 2-3 столовые ложки. Можно просто запивать их водой, смешивать с медом, йогуртом или добавлять в кашу.
4. Более интенсивный процесс чистки проходит с помощью отвара. Пить его нужно 5 раз в день по стакану. Для лучшего усвоения отвар должен быть теплым.

Народные рецепты с применением льняного семени

1. Если мешать порошок льняного семени с медом, получается эффективное средство для укрепления иммунитета. Его можно давать даже детям старше трех лет.
2. Как пить семена льна при запорах? Рекомендуется отвар или настой их выпивать по полстакана утром натощак.
3. Если принимать за полчаса перед каждым приемом пищи по 100 мл льняного киселя, это поможет уменьшить аппетит и снизить вес.
4. Если залить молотые семена подсолнечным или оливковым маслом и настоять в темном месте неделю, получится отличное средство для восстановления функций желудочно-кишечного тракта.
5. При геморрое и трещинах прямой кишки нужно делать клизму из теплого льняного киселя.
6. Ингаляции из льняного семени на молоке помогаю при гайморите.

Отзывы о лечении

Чаще всего люди используют семена льна при запорах. О таком лечении много положительных отзывов не только от пациентов, но и от врачей. В них отмечается, что отвары семян восстанавливают деятельность кишечника, улучшают пищеварение и заживляют слизистую желудка при гастритах.

Многие также с успехом применяют льняной кисель для очищения организма и похудения. Те, кто понимает, что сильно сбросить вес с помощью этого средства не получится, с восторгом отмечают ощущение легкости и улучшение общего состояния здоровья. Многим также нравится эффект масок из семян льна для кожи и волос. А отрицательные отзывы об этом продукте, которые иногда можно встретить на форумах, чаще всего связаны с его неправильным употреблением.

fb.ru

Семена льна. Полезные свойства и применение

Непревзойденным продуктом питания, имеющим по истине высокую биологическую ценность, являются семена льна, полезные свойства которых созданы самой Природой. Эти семена я, пожалуй, назову настоящей витаминной бомбой. В их состав входит неимоверное количество супер-полезных веществ. Этот продукт я начал принимать в пищу примерно полгода назад. Узнав о его полезнейших свойствах, я был поражен тем, что такие мелкие семена имеют столь большую силу.

Как вам известно, наш организм не в состоянии самостоятельно вырабатывать такие аминокислоты, как Омега-3, -6, -9. Поэтому ему необходима постоянная подпитка.

Откуда же нам взять эти кислоты? Понятное дело, из пищи. А семена льна являются одним из настоящих лидеров среди растительных продуктов питания по богатому содержанию таких кислот.

Бесспорно, существует множество продуктов, содержащих Омега-6. Ну а достаточное количество Омега-3 кислот, которые в народе еще называют природным эликсиром нашей молодости, содержится только в семенах льна и всем известном рыбьем жире.

Причем, что интересно, в рыбьем жире «третьей омеги» в два раза меньше. Думаю, женскому полу стоит взять это на заметку, т.к. организм женщины больше нуждается в этой омега-кислоте.

Содержание статьи

Семена льна: полезные свойства

Льняное семя, по эффективности содержащихся в нем витаминов, минералов и микроэлементов, даст фору любым синтезированным аптечным пилюлям:

• витамины группы B;
• витамины D и E;
• Al, B, Fe, I, K, Ca, Mg, Mn, Cu, Ni, Se, Cr, Zn.

Льняные семена содержат 31-41% пищевых волокон. Из них – 7% припадает на клетчатку. А без нее наше питание нельзя назвать полноценным. Клетчатка эффективно очищает организм от всего лишнего, поддерживая моторную функцию ЖКТ.

Льняные семена богаты лигнанами, которые эффективно борются с образованием опухолей. Это самый богатый источник этих групп соединений растительного происхождения.

Также они являются мощными антиоксидантами. Поэтому лигнаны эффективны при лечении сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза.

Семена льна можно использовать практически во всех холодных блюдах, различных салатах, добавлять в каши, картофельное пюре, выпечку, гарниры… Пейте их с молоком, кефирами, йогуртами.

Льняные семена не изменяют технологию приготовления при их использовании в тех или иных блюдах, а лишь увеличивает пищевую ценность этих блюд и улучшает их качество. Я обычно добавляю одну чайную ложку семян на одну порцию.

Приготовление отвара из семян льна

Кроме того, из молотых семян льна можно приготовить полезный киселеобразный отвар. Его полезные свойства известны многим. Для того, чтобы получить такой льняной кисель, нужно одну столовую ложку молотых семян варить 10-15 минут в 1,5 л чистой воды.

Иногда льняной отвар готовится 2-3 ч на водяной бане (2 ложки молотых семян на 1 л чистой воды). Такой отвар убивает практически все гельминты и грибки. Вот только против аскарид он неэффективен. Для того, чтобы сделать его еще и противоаскаридным, нужно добавить гвоздику в количестве 4% от общей массы льняных семян.

Полезные свойства семян льна при заболеваниях

1) При заболеваниях сердечной мышцы, сосудов, атеросклерозе.

При повышенном уровне вредного холестерина стенки сосудов отвердевают и увеличивается количество бляшек, которые не дают крови нормально циркулировать. Сосуды постепенно закупориваются. Закупоривание артерий головного мозга приводит к атеросклерозу. Это грозит параличами и сердечными приступами, инсультами… Семена льна содержат в своем составе Омега-3 кислоты, которые уменьшают количество холестерина и триглицеридов (жиров) в составе крови. При регулярном приеме в пищу этих мелких семян, полезные свойства которых дарят нам здоровье, уменьшается вероятность образования нежелательных тромбов в сосудах, и снижается кровяное давление. Кровь разжижается и свободным потоком циркулирует по всему телу. Уменьшается риск возникновения заболеваний сердца и увеличивается его рабочий ресурс.

2) Для восстановления нормальной работы ЖКТ.

В семенах льна содержится большое количество клетчатки, которая стимулирует ЖКТ на полнофункциональную деятельность. Людям, страдающим запорами, которые вызваны по разным причинам, просто необходима клетчатка. При гастрите или язве желудка, льняные семена роль противовоспалительного средства выполняют также. Полезные свойства обволакивающей пленки семян хорошо известны диетологам и народным целителям. Кстати, о ведущем народном целителе России я рассказывал в этой статье. Кроме всего выше сказанного, нормализуется работа печени. При пищевых отравлениях семена льна также очень эффективны, т.к. содержащиеся в них полисахариды препятствуют всасыванию токсинов.

3) При заболеваниях органов дыхания.

Медицина Древнего Востока использовала эти семена в качестве «смягчающего», «растворяющего» и «очищающего» органы дыхания средства. Они обладают отхаркивающими свойствами. Это очень хорошо помогает при слизистом кашле, пневмонии, бронхите и т.п. Даже астму возможно лечить семенами льна.

4) Антираковые свойства.

Такими свойствами точно обладают 2 компонента: лигнаны и Омега-3. В тандеме они обладают очень сильным противораковым действием. Семена льна стоит включить в свой рацион, чтобы использовать их полезные свойства в качестве профилактики онкологических заболеваний.

5) При диабете.

Омега-3 улучшает действие инсулина, который вырабатывает поджелудочная железа, снижая тем самым вероятность возникновения этого неприятного заболевания. Канадские ученые провели исследование и выявили, что при употреблении хлеба с 20-27% добавкой льняных семян обычный подъем сахара в крови, после приема пищи, на 29% ниже, чем при употреблении хлеба без добавки семян льна. Известно, что зависимость диабетиков от инъекций инсулина уменьшается при употреблении в пищу льняной каши.

6) Семена льна и радиация.

Это один из немногих продуктов питания, помогающий выводить из организма радионуклиды при его радиационном заражении. Для этого готовят настой. 1 стакан семян льна залить 2 л воды, плотно закрыть крышкой и настоять на водяной бане в течение 2,5 ч. После чего охладить до комнатной температуры. Принимают по полстакана 6 раз в день за 10 мин до еды.

7) Проблемы с половой функцией у мужчин.

При приеме льняного семени, увеличивается выработка тестостерона, улучшается эрекция и стимулируется сперматогенез. Поэтому данные семена эффективны в профилактике импотенции.

8) Психические заболевания, алкоголизм и наркомания.

Нехватка Омега-3 является причиной разных психических заболеваний. Поэтому семена льна помогают при депрессии, психических расстройствах, алкоголизме и наркомании.

Эти семена способствуют нормальному развитию плода беременной женщины и улучшают лактацию у матерей новорожденных.

Также льняное семя принимают для укрепления иммунитета, нейтрализации паразитов, для улучшения зрения, при воспалительных заболеваниях, стрессах, рассеянном склерозе, для образования спермы, для обеспечения нормального состояния волос и кожи, для нормальной работы почек, при заболеваниях мочеполовой системы, при взрослом и детском ожирении.

Семена льна не имеют никаких противопоказаний, в отличие от тех лекарств, которые прописывают людям врачи.

С вами был Денис Стаценко. Всем ЗОЖ! Увидимся

vedizozh.ru

Семя льна — применение | Женский интерес

Семя льна — применение

В последнее время заметной популярностью стала идея здорового образа жизни. Многие начали проявлять интерес к лечебным и диетическим свойствам натуральных продуктов. Среди них оказалось и  семя льна.

Еще в старые времена из льна изготавливали ткани, которые спасали от жары, помогали при повышенном потоотделении, при чесотке.

На Востоке семя льна применяли для изготовления лекарств, которые помогали избавиться от кашля, заболеваний мочевого пузыря и почек, а отвар из семени льна, смешанный с инжиром и содой и используемый в виде повязки служил отличным средством от прыщей и веснушек.

Семя льна — применение

Семя льна уникально тем, что в нем есть АЛК (альфа-липоевая кислота) — это жирная кислота, которая  помогает обеспечивать нормальную работу внутренних органов, так как она принимает участие в регенерации сердечно-сосудистой системы, в развитии и росте мозга, оказывает антистрессовое и антиаритмическое воздействие, а также играет важную роль в питании для здоровья волос, поэтому применять в ежедневный рацион семя льна и его масло очень важно.

Ценность семени льна для человека обусловлена наличием в нем полезных органических соединений, ненасыщенных жирных кислот и питательных веществ. Есть сведения, что семя льна и продукты их переработки, благодаря своему уникальному составу, содержат вещества, которые замедляют деление клеток при некоторых опухолях.

Исследования ученых показали, что потребление хлеба, который обогащен льняными семенами, на протяжении 4-х недель заметно снижает содержание в крови холестерина. Кроме того применение семени льна полезно для поддержания здоровья пищеварительной системы, повышения чувствительности к инсулину, снижения сердечно-сосудистых заболеваний и риска развития онкологии.

В 2 ст. ложках семени льна содержится 4 г клетчатки, а также большое количество омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Добавляйте семя льна в салаты и коктейли.

Народные средства с применением семени льна

— При ожогах прикладывайте кашицу из семян льна — хорошо помогает.

— При пяточных шпорах  наложите повязки из льняного семени, сваренного на молоке.

— При зубной боли поможет компресс из семени льна, которое поместите в марлевый мешочек и опустите в горячую воду. После этого приложите к больному месту и держите, пока не остынет.

— Для изгнания гельминтов и аскарид приготовьте следующую убойную смесь: отварите семя льна, отвар смешайте с бутонами и цветами гвоздики. Пейте 3 раза в день до еды.

— В качестве слабительного средства можно использовать такой отвар: измельчите 2 ч. ложки семян льна и разведите в 1 стакане кипятка. Дайте настояться 10-15 минут и пейте три раза в день по 100-150 мл.

При хронических запорах ежедневно принимайте перед сном по 1 стакану непроцеженного настоя семян льна (на стакан кипятка — 1 ч. ложка).

— При язве желудка семя льна поможет своим обволакивающим, противовоспалительным свойствами. Настой, приготовленный из семени, защищает слизистую оболочку желудка и двенадцатиперстной кишки, а также предупреждает возникновения язв.

Залейте стаканом горячей воды 1 ч. ложку молотых семян льна и оставьте на 15 мин, помешивая время от времени. Можно добавить немного сока (например, малинового) или меда, чтобы настой был на вкус более приятным. Напиток выпейте теплым маленькими глотками.

Молотым семенем льна можно также посыпать бутерброд, добавлять их в кашу, овощной салат, йогурт или молоко.

— От сахарного диабета: смешайте в равных частях семя льна, стручки фасоли, овсяные зерна  и листья черники. Измельчите смесь и залейте тремя стаканами кипятка, дайте покипеть на малом огне 15 минут, охладите и процедите. Принимайте настой 3 раза в день по ¼ стакана, пока не исчезнет во рту сухость.

— Для профилактики  мастопатии,  фибромиомы старинный рецепт: обжарьте смесь семени льна и укропа 9:1, разотрите в ступке или при помощи кофемолки. Порошок можно хранить не более 10 суток. Принимайте с едой по 1 ст. ложке в день, или вместо ужина, запивая его чаем. Эта смесь — источник витамина К, полиненасыщенных жирных кислот, фитоэстрогенов.

Фитоэстрогены — это растительные соединения, которые от настоящих эстрогенов отличаются тем, что не стимулируют, а подавляют рост гормонозависимых опухолей.

— Для лечения почек  залейте 1 стаканом воды 1 ч. ложку семян льна. Кипятите до загустения. Необходимо принимать каждые 2 часа по полстакана в течение двух дней, разбавляя перед приемом кипяченой водой. С третьего дня принимать 3 раза в день. Можно добавить немного лимонного сока, чтобы было приятнее на вкус. Курс лечения — неделя. При необходимости можно курс повторить.

— От отеков ног поможет избавиться отвар льняного семени: залейте 1 л воды 4 ч. ложки сырья и кипятите 15 минут. Затем настаивайте 1 час, укутав. Пейте через 2 часа по полстакана горячего отвара 6-8 раз в день (можно не процеживать). Добавляйте мед или любой фруктовый сок для улучшения вкуса.

— При ячмене нагрейте на сковородке 1 ст. ложку с горкой семян льна, высыпьте их в чистый льняной лоскут, завяжите и прикладывайте 4-7 раз к воспаленному веку, прогревая пораженное место. Созревание ячменя на много ускорится.

— Чтобы  улучшить память, рекомендуется регулярно принимать масло из семян льна (можно купить в аптеке) за полчаса по 1 ч. ложке до завтрака. Оно эффективно очищает сосуды мозга, заметно улучшается память, проходит одышка, перестают неметь руки и ноги. Только при этом необходимо исключить из рациона (или ограничить употребление) сладкое и мучное.

— Принимая льняное масло, можно  вылечить тахикардию. Для этого нужно принимать его перед сном по 1 ч. ложке.

— Для очищения организма от шлаков, радионуклидов и токсинов нужно приготовить отвар: залейте 1 литром кипятка 12 ч. ложек семени льна. Кипятите 10 минут на слабом огне. Остудите до 40? и пейте теплым по 150-200 мл не процеживая, вместе с семенами, 6 раз в день. Курс  очищения — 10-12 дней.

Медики рекомендуют употреблять семя льна для стабилизации массы тела. Клетчатка, которая входит в состав семян усиливает перистальтику кишечника,  дает ощущение сытости и помогает без голодных диет  и изнуряющих тренировок сбросить несколько лишних килограммов.

Кроме того семя льна можно применять и для красоты.

Маска для лица из семени льна для любого типа кожи

Залейте 300 мл горячей воды 2 ст. ложки семени льна. Доведите до кипения и варите 15 минут на малом огне. Затем процедите. Когда отвар будет теплым, смочите в нем марлевую салфетку и приложите к коже лица на 20 минут. Маску смыть теплой водой, а затем — водой комнатной температуры.

При систематическом применении маски из семени льна ваша кожа получает эффективное питание, сохраняется от появления морщин и приобретает здоровый цвет.

Отвар семени льна хорошо применять для ополаскивания волос — это придает им блеск, шелковистость и быстрый рост.

Для ухода за руками  полезно делать льняные ванночки. Процедуру лучше выполнять на ночь, 2-3 раза в неделю. Нерафинированное льняное масло подогрейте на водяной бане до теплого состояния, вылейте в стеклянную или металлическую миску, подготовленную заранее.

Положите рядом чистое небольшое хлопковое полотенце. Опустите кисти рук глубоко в масло на 10-15 минут. Во время процедуры дополнительно их массируйте — так масло лучше впитается.

После процедуры руки тщательно промокните полотенцем.

Теперь вы знаете, как применять семя льна. Будьте здоровы и красивы!

www.womensinteres.ru

Семена льна — все, что следует знать об этом продукте

Целебные свойства льна. О целебных свойствах льна людям известно еще со времен древности. Все прекрасно знают, что это замечательное растение применялось в основном в изготовлении добротных тканей. Но кроме этого люди научились использовать в лечебных целях и семена льна. В этой статье речь пойдет именно о полезных для здоровья свойствах льняного семени. Из нее вы узнаете:

• Что нам известно о семенах льна из истории.
• Описание растения льна. Как выглядят его семена, чтобы не ошибиться в случае покупки.
• Какими полезными свойствами обладают семена льна для здоровья человека.
• Некоторые народные рецепты от разных болезней.
• Какие существуют противопоказания при употреблении семян льна.
• Как выбрать качественное льняное семя. Как его правильно хранить, приготовить и употреблять в пищу.
• Несколько слов о льняной каше.

 Семена льна. Экскурс в историю

Сейчас большинство людей даже и не подозревают о том, какими питательными и целебными свойствами обладает льняное семя. А ведь его можно по праву назвать лекарством XXI века. Конечно же, для достижения желаемого результата с использованием льняного семени понадобиться определенное время. Но это свойственно всем натуральным лекарствам. Поэтому, если есть возможность, лучше отдать предпочтение природным лекарям, чем некоторым фармацевтическим препаратам.

Сегодня большинство людей не интересуются информацией о лекарственной силе льна. А наши предки с малых лет знали об этом чудесном семени многое. Из льна русский народ изготавливал свой излюбленный материал, из которого шилась одежда для крестьян, солдат, даже дворян и царя. Считалось, что именно такая одежда самая удобная и полезная для здоровья.

На Руси практически в каждой крестьянской семье ткали для себя лен. В те времена люди ценили и любили лен, так как знали обо всех его достоинствах. Он был прочным, легким, быстро высыхал и согревал своего хозяина в холодную погоду. Также еще одним положительным моментом является то, что льняная ткань не электризуется.

Считалось, что из-за своих уникальных свойств этот материал был способен укрепить тело и дух человека. Недаром же, русский крестьянин, несмотря на тяготы и мучения, которые ему приходилось выносить, всегда оставался крепким и здоровым. Кто знает, может быть, в этом есть какая-то заслуга льна?

Однако тема нашей статьи не о ткани изо льна, а о том, какими целебными свойствами обладает льняное семя. Столетия за столетиями люди накапливали знания о нем, буквально собирая по крупицам. Поэтому вспомнить и перечислить сразу все рецепты, связанные с льном, практически невозможно, их очень много.

Современными научными исследованиями подтверждено, что с помощью льняного семени можно лечиться, а также проводить профилактику большинства опасных заболеваний XXI века, к которым относятся диабет, болезни сердца и онкология. А чтобы и вовсе существенно сократить риск их возникновения, достаточно всего лишь добавить в свой ежедневный рацион этот полезный продукт.

Известно, что лен выращивали уже более 5000 лет назад, еще в Древнем Вавилоне. Ценил зерна льна и король франков — Карл Великий, который правил в VIII веке нашей эры. Им был издан закон, по которому все его поданные были обязаны употреблять в пищу семена льна. Сейчас большинство ученых предполагают, что благодаря содержанию в рационе франков этого продукта, им удалось одержать столько побед в войнах.

Описание растения и семян льна

Лен представляет собой одно или двухлетнее травяное растение. Широко распространено на территориях, которые входит в зону умеренного климата: в Северной Америке, Азии, Европе, даже в некоторых местностях Северной Африки. Достигает высоты 50-70 см. Листики мелкие, напоминают форму ланцета. На каждом стебле растения по одному цветочку округлой формы голубого цвета.

Форма семян льна сплюснутая, продолговатая и яйцевидная. С одного конца они заострены. Длина семян 6 мм, толщина 3 мм. Цвет бывает от светло-желтого до темно-коричневого. Отличительной особенностью льняного семени является яркий глянцевый блеск.

Влияние семян льна на здоровье

При каких заболеваниях применяется семя льна? После проведения точных анализов состава семени льна были доказаны все его полезные свойства. Выяснилось, что оно богато несметным количеством витаминов и минералов, а также клетчаткой, лигнанами и жирными кислотами, которые оказывают благотворное воздействие на человеческий организм. По содержанию таких жизненно необходимых организму человека веществ, как Омега-3 и Омега-6 (жирные кислоты), льняное семя занимает уверенное первенство. А благодаря высокой концентрации лигнанов оно превосходит другие продукты в 80 и более раз.

Лигнаны – это биологически активные вещества, которые еще недостаточно изучены. Без них большинство клеток не сможет нормально функционировать. Семечки льна содержат лигнаны в сотни раз больше, чем какие-либо другие растения

Кроме этого, лигнаны обладают еще одним незаменимым свойством. Они способны замедлить и приостановить рост раковых клеток.

Чаще всего из-за недостатка лигнан страдают женщины, так как лигнаны являются фитоэстрогенами. Этот гормон необходим женщине в течение всей ее жизни. Также эти вещества способны укреплять иммунитет человека, и помогают организму бороться с многочисленными заболеваниями.

Третьим полезным элементом в составе льняного семени, является клетчатка. Оно содержит растворимую и нерастворимую клетчатку, которая очень важна для нормального обмена веществ.

Нерастворимая клетчатка, не растворяясь в желудке человека, набухает и впитывает вместе с влагой вредные кислоты, а также холестерин. Это помогает желудку лучше функционировать, что облегчает процесс пищеварения.

Растворимая клетчатка, так называемый пектин, который содержится во фруктах, уничтожает холестерин и превращается в желудке в желе, благодаря чему пропадает чувство голода.

Эти два вида клетчатки в большом количестве содержат фрукты, овощи, бобовые и зерновые культуры, однако в семени льна их содержание намного больше. Но, несмотря на это, лен низкокалорийный. Поэтому тот, кто склонен к полноте и стремится к стройности, может спокойно его употреблять.

Народные рецепты из семян льна

Изучение многих народных рецептов лечения разных заболеваний с применением льна привело современных ученых и медиков к такому выводу, что его целебные свойства изучены не полностью. Поэтому сейчас активно ведутся исследования в этой области.

Так, медикам из Канады удалось установить, что льняные семена могут использоваться в профилактике ряда онкологических заболеваний. Среди них рак молочной и предстательной желез, толстой кишки. Такой эффект возможен благодаря содержанию в семенах льна жирных кислот, которые препятствуют появлению и развитию опухоли. Лигнаны, в свою очередь, не дают распространиться раковым клеткам по всему организму.

Группа ученых в США уже несколько лет проводит эксперименты с участием животных с целью выявления способов лечения рака кожи, легких и яичников с помощью льняных семян. Если их исследования приведут к успеху, то возможно в ближайшем будущем мир узнает об удивительном лекарстве, способном противостоять этим болезням.

Часто лен используют для лечения диабета второго типа. Полезные вещества, которые содержит лен, используются для профилактики, а также, чтобы снизить уровень сахара в крови.

Лен, к тому же, останавливает воспалительный процесс, а наилучший эффект достигается при добавлении к нему меда, джема или повидла. Тогда употреблять льняные семечки необходимо не один раз, а постоянно.

Как принимать семена льна?

Внешнее применение

Льняное семя способствует быстрому заживлению открытых ран, нарывов и фурункулов. Для этого подойдет такой рецепт: размолоть семена льна и поместить в кусок марли, сложенный в несколько раз. Окунуть минут на 10 в горячую воду. После этого сразу приложить к пораженному месту и держать до полного остывания. Повторить процедуру несколько раз.

При проблемах с кишечником

Льняное семя хорошо помогает справиться с запорами в качестве слабительного. Для этого 1 ст. ложку семян заливают 2 стаканами кипятка. Взбалтывают около 10 минут, процеживают и принимают по утрам по полстакана натощак.

Сердечно-сосудистая система и ЖКТ

Просто ежедневное употребление небольшого количества семян льна является очень хорошей профилактикой заболеваний этих жизненно важных систем организма. Присутствующие в семенах жирные кислоты Омега 3 и Омега 6 при попадании в кровь существенно снижают в ней уровень холестерина. Кроме этого, улучшается общее состояние здоровья. Нормализуется давление, снижается риск образования тромбов и развития заболеваний сердца.

Созревшие семена льна в процессе их применения выделяют слизь, которая оказывает обволакивающий, противовоспалительный и смягчающий эффект на слизистую желудка при язвенных заболеваниях и гастритах.

Лечебных рецептов из льняного семени практически на все случаи жизни существует очень много и перечислить все в одной статье просто невозможно. Воспользуйтесь поисковыми системами, и вы всегда сможете найти подходящий для себя рецептик. А сейчас будет как раз кстати перейти к вопросу о противопоказаниях.

Семена льна и противопоказания

Применение любого природного лекарственного средства всегда требует грамотного подхода. Не существует никаких исключений и для льняного семени. В первую очередь следует знать, что суточная норма семян льна не должна превышать 50 г. Вообще специалисты рекомендуют употреблять в сутки не более 25 г или максимум 2 ст. ложки (детям 1 ст. ложка).

Льняные семена — продолжительность употребления:

Длительность приема семян или любых препаратов на их основе обычно составляет 2 недели. После этого необходимо обязательно сделать перерыв в 1 неделю. Курс лечения обычно не должен быть более, чем 3-4 месяца. После этого следует обязательно сделать перерыв продолжительностью 1 месяц. Людям, которые страдают сахарным диабетом, нельзя употреблять слишком много семян льна. В этом случае оптимально сократить обычную дозу наполовину или заменить семена отваром из них. Строго противопоказан лен при следующих заболеваниях: гепатит, воспаление роговицы глаза, цирроз печени, заворот кишок, острые нарушения работы кишечника, обострения холецистита. Людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, когда в их крови превалируют триглицериды, можно принимать семена только в виде отвара. Употребление масла и семян льна в чистом виде таким людям запрещено. Также следует иметь ввиду, что льняное семя – это серьезное желчегонное средство, поэтому его нельзя принимать в виде масла или семян при желчекаменной болезни, язве 12-ти перстной кишки, желудка, панкреатите, язвенном колите, синдроме раздраженного кишечника. Чем можно заменить льняное семя? В этих случаях семена и масло можно заменить отваром из семян или киселем.

Как выбрать, хранить и употреблять семена льна

Выбирая качественное семя, обратите внимание на его оболочку. Она должна быть на вид блестящей и иметь очень показательный глянцевый блеск в лучах света. На вкус льняное семя всегда хрустящее, т.е. хрустит на зубах. Не берите слипающиеся семена, они всегда должны быть рассыпчатыми. При покупке следите за тем, чтобы они были обязательно сухими и без плесени. Напомним, что их цвет бывает светло-желтым или темно-коричневым.

Условия хранения льняного семени.

Хранение льняного семени требует соблюдения определенных условий. Под воздействием солнечных лучей семена льна будут горчить. Оптимальные условия для их хранения – это темное, сухое и прохладное место. Для этого идеально подойдет стеклянная, керамическая или жестяная емкость с герметично закрывающейся крышкой.

 Употребление в пищу.

Как приготовить семя льна и как правильно есть семя льна? Приготовить семена льна для употребления несложно. Например, из семян льна можно приготовить замечательную муку. Смешать ее с пшеничной и использовать для выпечки. Такую муку можно приобрести в магазинах, но лучше всего приготовить ее в домашних условиях. Для этого необходимо просто перемолоть семена льна в обычной кофемолке.

Все большую популярность среди любителей кулинарных изысков приобретает льняное масло. Его очень хорошо и полезно добавлять в салаты (использовать в качестве заправки). Но жарить на таком масле ни в коем случае нельзя. Под воздействием высоких температур оно теряет все свои целебные свойства.

Семена льна на завтрак.

Также можно горсть семян льна добавлять в завтраки: в овсянку, хлопья, творог, йогурт. Это придаст блюдам оригинальный вкус и благоприятно скажется на состоянии вашего здоровья.

 Несколько слов о льняной каше.

Как видно, льняные семена обладают целым комплексом полезных свойств. Что и говорить, этому продукту необходимо обязательно выделить место в повседневном рационе. И самый простой способ это сделать – льняная каша.

По своим свойствам льняная каша – это высокобелковый продукт, содержащий жирные кислоты Омега 3, Омега 6, очень ценные витамины, в частности группы В, и микроэлементы. Она способствует хорошему перевариванию пищи, насыщает организм волокнами, стабилизируют микрофлору кишечника, нормализуют его работу, снижают риск рака молочной железы и других онкологических заболеваний. Льняная каша по содержанию Омега 3 в 10 раз превосходит манную и гречневую каши. Кроме перечисленных выше свойств Омега 3 принимает участие в формировании миелиновой оболочки мозга, которая отвечает за нормальное функционирование мозга и сохранность памяти. Приготовить такую кашу очень просто: перемолоть семена в кофемолке, залить горячей водой температурой не выше 60°С  и дать немного настояться. Затем размешать ложкой. По вкусу можно добавить орехи, фрукты, ягоды и даже проращенную пшеницу. И главное, прежде чем приступить к самолечению семенами льна, обязательно проконсультируйтесь с профессиональным фитотерапевтом или травником.

vse-o-zdorovye.ru