Сорта слив описание сорта фото: Лучшие сорта сливы. Описание крупных, самоплодных и желтых сортов с фото

Лучшие сорта сливы. Описание крупных, самоплодных и желтых сортов с фото

Сорта сливы

Основные сорта слив имеют европейское происхождение, к ним относятся следующие семейства: ренклод, венгерка, дамасцена, пердригон.
Все сливы европейского происхождения имеют хромосомный набор около 48. Поэтому сливы данных сортов не могут опыляться и быть опылителем для видов, где хромосомный набор 16 (алыча, слива уссурийская), 32(терн), и других.
Популярность европейских сортов, связана с благоприятной почвой для выращивания, но на сегодняшний день происходит изменение климата, и соответственно селекционерам стоит задача создать уникальные сорта слив, представим некоторые из них:

Сорт Ванета

Американский селекционер Ганзер создал данный сорт путем гибридизации между китайской и Североамериканской сливой. Перспективной почвой для выращивания является средняя полоса.
Слива имеет крупные плоды, вес плода составляет от 40 до 55 грамм.

Округлая форма, темно-красного цвета, имеют толстый слой воскового налета, что придает особый голубоватый оттенок. Кожица не терпкая, имеет плотную и грубую структуру, прирастает к мякоти. Мякоть очень ароматная, желтого цвета, имеет много сока. Косточка маленькая, но неотделимая от мякоти. Период созревания, конец сентября
Слива имеет высокую морозостойкость и начинает плодоносить уже на второй год после его посадки. Интенсивный и продолжительный рост побегов Ванета используется часто как быстрорастущая живая изгородь. Листья довольно долго находятся на деревьях, даже после приобретения багряного цвета, до поздней осени не опадают.
Ванета должна опыляться поздноцветущим опылителем, от этого зависит урожай. Дерево может поражаться тлей. В теплую зиму существует предрасположенность порчи коры дерева.

Канадская слива

Довольно часто садоводы интересуются роды диплоидных слив, с набором в 16 хромосом. Выделяется хорошей морозостойкостью канадская слива.

Слива может переносить морозы до 50 градусов по Цельсию. Имея высоту около 3 метров, дерево широко-раскидистое с прочной древесиной.
Особенностью являются особо крупные листья. Процесс цветения поздний, это способствует защитить сливу от весенних заморозков.

Перечень сортов, что происходят от канадской сливы, не большой. Самые распространенные Терри, Текумсеч, Де Сото. Все эти сорта имею благоприятные условия выращивания в нашей зоне, и имеет хорошие перспективы для дальнейшей селекции.

Альпийская слива

Один из самих таинственных сортов слив растет перед Альпийскими горами, получившая название альпийская слива. Имеет свою особенность, самооплодотворение. Но ее плоды не имеют высокого качества, сильно опадают и имеют плохой вкус, что делает непригодными для употребления без переработки.

Сорт хорошо переносит процесс скрещивания с диплоидными растениями. Что дает надежду на изобретение хорошей селекции самоплодной качественной сливы. Может быть, скрещивание со сливой неспособной к самооплодотворению приведет к созданию нового морозостойкого сорта, который будет иметь хороший вкус, высокий урожай и возможность самооплодотворятся.

Смотрите так же:

Видео — сорта сливы

фотографии, интересные факты и описание

Слива — это одна из культур, которую человек возделывает не одно столетие. Все дело в ее плодах, обладающих прекрасным вкусом и самым благотворным образом влияющих на организм человека. В статье расскажем о сортах слив, описаниях сортов.

Что такое слива, и как она выглядит

Слива является плодовой культурой, которую любит каждый садовод. Она имеет широкий ареал распространения и произрастания. Как правило, это дерево или кустарник, достигающий до 12 метров, однако уход и своевременная обрезка могут удерживать дерево от бесконтрольного роста.

Плоды сливы очень сочные, их размер варьируется от среднего до крупного, а вес — от нескольких грамм до сотни. Отличительной особенностью сортов сливы является ее размер, который составляет при диаметре от одного до трех сантиметров и имеет длину больше в полтора раза. Косточка является плоской и длинной. Вкус сливы, в зависимости от сорта, может быть сладким или кислым, но она всегда будет сочной. На сегодня известно более 250 сортов слив.

Топ-7 лучших сортов

Среди огромного разнообразия сортов наибольшей популярностью пользуются некоторые сорта слив. Описание сортов этой группы:

• Слива, известная как «Скороплодная». Ее особенность заключается в том, что она хорошо переносит низкие температуры, малую увлажненность и имеет высокие показатели сопротивляемости ко многим болезням. Также она не подвержена плодовой гнили.
• Слива «Яхонтовая» интересна тем, что обладает стойкостью, как к низким, так и высоким температурам, а также к болезням и вредителям. При этом дерево плодоносит уже на третий год после посадки.
• Менее устойчива к температурам, но так же интересна слива – «Тульская черная». Этот сорт является иммуностойким, подходит для различного рода заготовок.
• Сорт «Китаянка». Причиной популярности служат хорошие показатели морозостойкости и сопротивляемости вредителям, при этом плоды достигают размеров 70 г.
• Сливу «Синий дар» также можно отметить как весьма стойкое дерево, правда, его плоды менее крупные, скорее, даже меньше среднего, но поздние сроки созревания делают плод востребованным.
• Сорт «Гигант». Благодаря своему великолепному внешнему виду и вкусовым характеристикам можно также отнести к популярным сортам, несмотря на плохую переносимость экстремальных условий, вредителей и болезней.
• Заокеанский сорт «Стэнли». Отзывы и описание сорта слив свидетельствуют о том, что он давно известен и по-прежнему остается весьма популярным видом, а все, благодаря своим крупным плодам и вкусовым характеристикам. Слива подходит не только для потребления в сыром виде, но еще и для различных заготовок. Садоводы отмечают особые вкусовые свойства и возможность широкого использования: сушки и приготовления заготовок.

Лучшие сорта слив, по мнению садоводов, заслужили свое звание благодаря особенным свойствам и вкусовым качествам. Именно эти разновидности плодов зачастую выбирают дачники для посадки.

Ранние сорта

Среди всего разнообразия сортов слив, встречаются такие, которые вызревают в период с июля по первую половину августа. Эти сорта приносят самый большой урожай, и выделяют их в скороспелые и раннеспелые сорта. Среди ранних сортов можно выделить:

• Сливу, обладающую прекрасными вкусовыми характеристиками, напоминающую персик, плоды которого созревают группами, и весьма внушительных размеров с характерным желтым цветом. Сорт этой сливы называют «Золотой шар» — не сложно догадаться причину такого выбора названия. Дерево плодоносит уже на третий год после посадки.
• «Красный шар». У этого сорта деревья достигают небольших размеров, а плоды имеют яркий выраженный красновато-янтарный оттенок. Дерево достигает 2,5 метров в высоту. Созревание наступает в конце июня.
• Одним из лучших сортов, особенно для домашнего выращивания, является «Рекорд». Дерево этого сорта отличается высокими показателями стойкости к малым температурам и высоким качеством плодов синего или фиолетового цвета, а также высокой урожайностью.

Среднеспелые сорта слив

Деревья, урожай которых относится ко второй половине последнего месяца лета и к группе среднего срока поспевания. Такие плоды обладают ярко выраженным вкусом и ароматом. К ним относятся:

• «Машенька». Отличается стойкостью к холодным температурам, неприхотлива и весьма урожайна. Плоды довольно крупные, имеют фиолетовый окрас, что касается вкуса — она сочная и сладкая.
• «Сувенир Востока». Сорт, пришедший с Востока, дерево которого обладает невысоким ростом и хорошей урожайностью. Недостаток сорта заключается в неустойчивости к низким температурам, что не дает возможности для широкого его распространения. Но вот вкусовые характеристики, размер плода и его вид могут отчасти компенсировать прочие недостатки.

Поздние сорта

Последняя группа — это поздние сорта и очень поздние. Плоды этих деревьев созревают в период с конца августа до середины сентября. Такие плоды лучше переносят низкие температуры и чаще всего подходят для зимних заготовок. Как называются сорта слив? К основным из этой группы относятся:

• Сорт «Богатырская слива» — очень неприхотливое дерево, устойчивое к холодам и болезням различного вида, а также высокоурожайное. Плоды этого сорта часто используются для заготовки чернослива, так как они обладают ярко выраженным вкусом с кислинкой.
• Сорт «Президент» называют универсальным сортом. Причиной тому — характеристики как самого дерева, так и его плодов. Как любой поздний сорт, он стойкий к холодам, а плоды обладают такими свойствами, что их можно применять не только для высушивания, но и для других видов заготовок.

Желтая слива

Среди разных сортов слив отдельно можно выделить сливы желтого цвета. Как правило, они обладают особым ароматом и вкусом. Ниже рассмотрим сорта слив с фото и описанием:

• Желтая «Медовая». Из названия уже понятно, что она обладает неповторимым вкусом и ароматом. Благодаря неприхотливости ее можно высаживать везде, правда ее минусом является сильная раскидистость. Плоды сладкие с кислинкой. Созревание происходит в июле.
• «Золотистая крупная», относится к позднеспелым сортам. Она хорошо переносит низкие температуры, регулярно плодоносит и обладает привлекательным внешним видом, наряду с высочайшими вкусовыми характеристиками.

Каким бы сорт ни был, все желтые сливы обладают одной характеристикой. Это то, что они получены в результате селекции, и для их эффективного плодоношения необходимо подбирать другой сорт для высаживания рядом с целью опыления. В противном случае урожая можно и не дождаться.

Китайская слива

В отдельную группу можно выделить и представителей слив, имеющих китайские корни. Все они происходят от китайской культуры, которая существовала в долине Янцзы. Все сорта слив (фото представлено ниже) этой группы отличаются:

• высокой устойчивостью к холодам;
• быстрым ростом;
• бурным цветением в весьма ранние сроки.

При этом урожайность сорта год от года лишь увеличивается. Плоды китайских сортов могут достигать очень крупных размеров, при этом сорта, предназначенные для продажи, переносят транспортировку очень хорошо, не теряя ни в товарном виде, ни во вкусе.

Примеры сортов: «Юбилейная», «Красномясая», «Сеянец Широ» и другие.

Другие сорта слив

Есть также другие сорта, не вошедшие в описанные группы. Некоторые из них:

• «Топ хит». Является среднеспелым сортом с крупными плодами. Отличается вкусной сочной мякотью с кислинкой.
• «Генеральская» слива относится к морозоустойчивым. Имеет техническое назначение. Особенностью является наличие очень нежной мякоти, что делает сорт нетранспортабельным.
• «Аленушка» — потомок китайской сливы. Плоды имеют сладкий вкус, их цвет – темно-розовый, а косточка плохо отделяема.
• «Синий дар» — один из самых многоурожайных сортов. Относится к группе среднеспелых. Сочные темно-фиолетовые плоды отлично подходят для консервации.
• «Машенька». Этот сорт относится к раннесозревающим. Деревья среднерослые. А плоды темно-розового цвета с желтой мякотью отличаются десертным вкусом.
• «Анжелика». Этот сорт похож на алычу, вкус с кислинкой. Плодоносить начинает спустя 3 года после посадки.
• «Кабардинка». Этот сорт поспевает к середине августа. Мякоть имеет сладкий вкус, а плоды отличаются средней массой и круглой формой.
• «Бербанк Гиант». Морозоустойчивый сорт сливы, который не боится заболевания – монилиоза. Его ягоды крупные и сладкие, имеют красно-желтый цвет.
• «Дамасцена». Этот сорт отличается плодами разного цвета: они могут быть красными, синими, черными и белыми.

Отзывы о сортах слив говорят, что каждый из них подходит к определенной почве, погодным условиям. Если дачник выбирает сливу для посадки, то сначала стоит определиться с цветом: синяя, белая, красная, желтая. Каждый сорт отличается вкусовыми свойствами, сроком созревания плодов и количеством урожая.

Итоги

Польза сливы доказана многолетними наблюдениями. В первую очередь, она улучшает пищеварение, нормализуя его и, как результат, оздоровление организма в целом, так как все вредные вещества из организма выводятся налаженной работой кишечника. А содержание в сливе в достаточном количестве углеводов, пектина и прочих витаминов и микроэлементов может сделать ее помощником при соблюдении диеты. Даже в сушеном виде она остается ценным продуктом, так как сохраняет большую часть полезных веществ.

СЛИВА. группы. сорта. фото.

Слива появилась на Кавказе в результате естественной гибридизации алычи и терна. В Средней Азии и Европе эту культуру возделывают более двух тысяч лет.

Сортов, выдерживающих наш климат, не так много, да и выращиваться у нас они стали сравнительно недавно.

Сорта народной селекции зимостойки и поэтому до сих пор не забыты. Позднее селекционеры вывели новые сорта, способные переносить холодные зимы и давать хороший урожай.

ВЫБОР СЛИВЫ ДЛЯ ПОСАДКИ.

Слива растет деревом или в форме высокого куста.  При выборе саженца этой культуры важно с самого начала ясно представлять, какую сливу вы хотите видеть в своем саду по силе и форме роста.
Так, высокорослые сорта сливы достигают   высоты   9 метров и вряд ли подойдут для небольшого по размеру сада. Кроме силы и формы роста дерева, необходимо учесть также и вкусовые качества плодов и способа опыления выбранного сорта сливы.

ОСНОВНЫЕ ГРУППЫ СОРТОВ на   которые   делят сливы по форме плодов, их окраске, вкусу  и  некоторым другим признакам:
Венгерки. Сорта данной  группы  имеют темноокрашенные  удлиненные плоды с плотной сладкой мякотью, легко поддающейся сушке (с получением чернослива).

Терносливы. Сорта данной группы высокозимостойки, с мелкими, твердыми, терпко-кислыми плодами, идущими, в основном, на приготовление варений, джемов, мармелада.

Ренклоды. Сорта данной группы относятся к десертным и имеют шаровидную форму плодов, как правило, зеленого или желтого цвета, со сладкой и сочной мякотью.

Яичные   сливы. Сорта данной  группы  имеют, в основном, крупные яйцевидные плоды желтого или красного цвета.

Мирабели. Сорта данной  группы по размерам, форме и окраске плодов близки к алыче.

При выборе сортов сливы наряду с хорошими вкусовыми качествами опытные садоводы-любители первостепенное внимание обращают на ее зимостойкость. Высокой зимостойкостью, кроме тернослив, обладают сорта: Красный шар, Скороплодная, Ренклод Теньковский и др.   В регионах с более благоприятным климатом могут возделываться сорта:

Евразия-21, Волжская красавица, Июльская, Венгерка московская и др. Низкорослые и низкоштамбовые формы выращиваний сливы повышают ее зимостойкость.

Евразия-21. Сорт самобесплодный.  Опыляется сортом Скороспелка красная. Сорт высокозимостойкий, сильно-рослый, раннего срока созревания, вступает в плодоношение на 4-5й год. Плоды крупные, округлые, темно-бордовые, сладкокислые, столового назначения.

Красный  шар. Сорт самоплодный.  Сорт высокозимостойкий, средне рослый, среднего срока созревания, вступает в плодоношение на 2-Зй год после посадки, высокоурожайный. Плоды крупные, округлые, красные с сизым налетом, очень сочные и сладкие, столового качества.

Скороплодная. Сорт самобесплодный. Опыляется сортом Красный шар. Сорт высокозимостойкий, средне-рослый. раннего срока созревания, в плодоношение вступает на 2-3й год после прививки. Плоды средние, округлой формы, красного цвета, очень сочные, сладко-кислого вкуса, столового назначения..

Скороспелка   красная. Сорт частично самоплодный. Опыляется  сортом Венгерка московская. Сорт раннего срока созревания, средней зимостойкости, урожайный. Кусты среднего роста с округлой кроной. Плоды мелкие и средней величины, продолговатые, фиолетово-красного цвета  кисло-сладкого вкуса, универсального назначения.

Ренклод Теньковский. Сорт самобесплодный.  Опыляется сортами Скороспелка красная, Евразия- 21, терносливами . Сорт зимостойкий, высокоурожайный, среднерослый, устойчив к вредителям и болезням. Плоды средней величины, овальные, Оранжево-красные, с приятным кисло-сладким вкусом, созревают в середине сентября. Пригодны для употребления  в свежем виде и для переработок.

Волжская красавица.

Сорт самобесплодный. Опыляется сортами Июльская, Сувенир Востока и др. Сорт средней зимостойкости, средне-рослый, среднего срока созревания, высокоурожайный, вступает в плодоношение на 3-4й год после посадки. Плоды крупные, темно-красные, сочные, приятного кисло-сладкого вкуса, универсального применения.

Венгерка московская. Сорт Самоплодный. Сорт позднего срока созревания, средней зимостойкости, средне-рослый, высокоурожайный. Плода небольшие, продолговатые, темно-фиолетового цвета, кисло-сладкие,  универсального назначения.

Плоды средней массой 38,5 г, высотой 46 мм, шириной 36 мм, толщиной 37 мм, при небольшом урожае масса до 50-60 г; удлиненно-овальные или овальные форма плода типичная для венгерок. Основная окраска кожицы зеленая, покровная темно-фиолетовая, переходящая в тени в буро-фиолетовую, занимает при полном созревании весь плод; плоды неопушенные, густо покрыты голубоватым восковым налетом. Мякоть желто-зеленая, при полном созревании буровато-желтая, плотная, при перезревании мягкая, сочная. Вкус сладкий, с небольшой кислотой и легкой терпкостью, дегустационная оценка 4,3 балла. Основное назначение плодов — потребление в свежем виде. Они дают также хороший сок с мякотью, джем, варенье, но в компотах раскисают. Созревание протекает в средний срок, на юге в июле, середине августа.

Цветение протекает в средний срок. Сорт самобесплодный, что в отдельные годы, когда во время цветения стоит плохая погода, препятствующая лету насекомых, приводит к существенному снижению урожая. Хорошими опылителями являются Венгерка донецкая, Венгерка донецкая ранняя, Ренклод советский.

Сорт Ника показывает высокую устойчивость к основным грибным заболеваниям. За все годы наблюдений на нем не отмечено монилиоза и клястероспориоза.

К полистигмозу сорт также устойчив, и степень поражения даже в годы эпифитотий не превышала 2 баллов.
Достоинства сорта: крупные красивые плоды с хорошими потребительскими качествами, хорошая зимостойкость на юге.
Недостатки сорта: не всегда регулярная урожайность.

Сорт получен от скрещивания сортов Джефферсон х Персиковая, автор Л. И. Тараненко Включен в стандартный сортимент по степной зоне Украины
Деревья средней силы роста с округлой кроной Зимостойкость древесины и цветковых почек хорошие. Скороплодность и урожайность высокие. Плоды созревают рано  в конце июля, вместе с сортом Ранняя синяя, крупные, средней массой 40-45 г,.. при большом урожае мельчают, форма плода округлая, сплюснутая у полюсов; окраска зеленовато-желтая, кожица полупрозрачная с белым налетом. Мякоть зеленовато-жёлтая, плотная, очень сладкая с мёдовым привкусом, дегустационная оценка 4,0-4,5 балла. Кожица кислая, ухудшает вкус, который также довольно сильно зависит от погоды во время созревания.

Косточка полуотделяющаяся, сросшаяся обычно у ребер. Сорт дает хорошие компоты
Созревает несколько раньше старого сорта Ренклод Улленса и значительно превосходит его по качеству плодов и урожайности.
Цветение раннее; лучшие опылители — Ренклод Карбышева, Венгерка донецкая ранняя, Венгерка донецкая.

Сорт выведен в США. Введен в Госреестр в 1983 г. по Северо-Кавказскому региону.
Дерево средней силы роста, с округлой, редкой кроной. Штамб прямой, темно-серый, слабо растрескивается, средне шелушится. Побег слегка околюченный, междоузлия средние — 30-35 мм, окраска малиново-фиолетовая, неопушенный. Плод обратно-яйцевидный, неравнобокий, очень крупный, высота 53 мм, ширина 40 мм, толщина 37 мм, масса 49 г. Основная ок­раска зеленая, покровная темно-фиолетовая, сплошная, опушение отсутствует. Подкожные точки в среднем количестве, бурой окраски, штрихи отсутствуют. Восковой налет густой. Кожица отделяется с трудом, средней толщины, рыхлой консистенции. Окраска мякоти желтая. Окраска полости одноцветная с мякотью. Консистенция мякоти зернисто-волокнистая, плотная, средней сочности.. Плоды пригодны для употребления в свежем виде, для сушки и многих видов консервирования. Оценка консервов: замороженные плоды — 4,8 балла, чернослив — 4,5 балла, компот — 5 баллов, сок с мякотью — 4,6 балла, маринады — 4,5 балла. Плоды содержат, на сырой вес: сухих веществ — 21,6%,сахаров- 13,8%,кислот — 0,72%, сахарокислотный индекс 19,17%,пектиновых веществ — 1,02%,полифенолов — 460 мг/100г, аскорбиновой кислоты — 8,9 мг/100г.
Цветет в средние сроки — в середине апреля. Частично самоплодный. Созревает поздно — в начале сентября. Вступает в плодоношение на 4-5 год. Урожайность высокая и регулярная. Зимостойкость высокая. Засухоустойчивость средняя. Сорт устойчив к полистигмозу, шарке, но недостаточно устойчив к монилиозу.
Достоинства: урожайность, крупноплодность, высокое качество плодов, зимостойкость.
Недостатки: недостаточная устойчивость к монилиозу.

Сеянец от свободного опыления сорта Венгерка Венская. Оригинатор — Крымская опытно-селекционная станция Всероссийского научно-исследовательского института растениеводства им. Н.И. Вавилова. Авторы: Г.В. Еремин, Л.Л. Данилова. Районирован по Северо-Кавказскому региону с 1987 г.
Дерево средней силы роста, крона широкоовальная, редкая. Плод крупный, овальной формы, максимальный диаметр посредине, симметричный, шов слабо выражен. Основная окраска желтая, покровная фиолетовая. Опушение отсутствует. Подкожные точки немногочисленные, белые. Штрихи отсутствуют. Восковой налет средний. Кожица средней толщины, эластичная, отделяется с трудом. Мякоть желтая, на срезе темнеет средне. Консистенция тонковолокнистая, средней плот­ности, сочная, сахаристость и кислотность средние. Вкус кисло-сладкий. Плоды пригодны для употребления в срежем виде и для консервирования, транспортабельны. Оценка консервов: замороженные плоды — 4,1 балла, сушеные плоды — 4,0 балла, компот — 4,2балла, сок с мякотью — 4,2 балла, маринад — 4,6 балла. Плоды содержат, на сырой вес: сухих веществ — 13,48%, сахаров — 8,47%,кислот — 0,83%, сахарокислотный индекс 8,47, пектина — 0,31%, полифено­лов — 540 мг/100г, антоцианов — 61,7 мг/100г, аскорбиновой кислоты — 4,5 мг/100г.
Срок цветения средний — в средине апреля. Самобесплодный. Срок созревания ранний, в средине июля. Зимостойкость высокая, засухоустойчивость средняя. Устойчив к полистигмозу, дырчатой пятнистости, но поражается монилиальным ожогом. Урожайность средняя.
Достоинства сорта: раннее созревание, крупные плоды хорошего качест­ва.
Недостатки: умеренная урожайность, сильнорослость.

Получен в Северо-Кавказском зональном НИИ садоводства и виноградарства от скрещивания Анна Шпет х Ранняя Диапре. Автор М_.А_. Колесников. Введен в Госреестр в 1959 г. по Северо-Кавказскому региону.
Дерево среднерослое, с округло-овальной кроной.
Плоды вышесредней величины или крупные (35 г), овальные, несколько асимметричные, с небольшой шейкой. Брюшной шов хорошо выражен. Кожица темно-фиолетовая, с густым восковым налетом. Воронка мелкая. Плодоножка длинная, толстая. Мякоть зеленовато-желтая, плотная, сочная, нежная. Вкус кисловато-сладкий, хороший. Среднего срока созревания. Универсального назначения. Урожайность высокая и ежегодная. Самоплодный. Относительно зимостойкий, засухоустойчивый сорт.

< Предыдущая		Следующая >

Ранние сорта сливы: описание, характеристики, отзывы, фото

Ранние сорта слив отличаются насыщенным ароматом, сладким вкусом плодов. Их мякоть очень нежная, поэтому чаще всего их употребляют в свежем виде. Для консервирования, приготовления соков, пюре они также подходят, но после обработки могут иметь не настолько яркий вкус. Ранние сорта сливы различаются по урожайности, типу деревьев, морозостойкости и другим показателям. Ниже представлены лучшие виды слив раннего срока созревания, пригодные для выращивания на малых участках и в больших садах.

Лучшие сорта ранних слив

Лучшие сорта среди ранних слив представлены только теми видами, которые отличаются крупными плодами, морозостойкостью и насыщенным, сладким вкусом.

• «Герман» созревает уже в первых числах июля. Дерево не очень высокое. Пагоны нормальной формы, располагаются густо в виде шара. Сливки Большие, по 45 г, как широкий овал. Кожура сине-фиолетовая с густым восковым налетом. Мякоть сочная, сахарная, плотная. Вкус превосходный, оценивается в 4,8 баллов. Морозостойкость хорошая.
• «Любимая Млиева» – самобесплодный вид сливы Дерево среднее по высоте с шарообразной кроной, не занимающей много места. Сливы очень большие, способны весить до 80 г, овальные с четким швом. Кожура желтая. Мякоть делится на волокна, насыщенно-сахарная, сладкая, костянка хорошо отходит. Аромат насыщенный, приятный. После созревания плоды не осыпаются, иммунитет у сорта отменный. Недостатки: может подвергаться нашествию вредителей.

Лучшие сорта ранних слив

Интересно!

Домашние сорта слив могут расти в высоту до 15 метров! А их средняя продолжительность жизни – 25 лет.

• «Чачакская ранняя» – сорт югославской селекции. Плоды пригодны к употреблению уже с конца июля или с первых чисел августа. Дерево растет средним по высоте, крона пирамидальная. Описание сорта выделяет его не только как скороплодный, но и как частично самоплодный тип. Плоды растут по 40-60 г, яйцевидные. Кожура сиреневая с розовым бочком. Налет пруиновый. Мякоть светло-желтая, сахарная, сочная, оценивается на 5 баллов из 5. Костянка отделяется без проблем. Есть иммунитет ко многим заболеваниям. Зимостойкость до -35 градусов.
• «Заречная ранняя» отличается тем, что дерево у нее компактное, с удлененной кроной, плодоносит уже с 3 года. Сливки вызревают в конце июля. Плоды большие, весят 35-50 г в среднем. Кожура не очень прочная, темно-фиолетового окраса, покрытая плотным восковым налетом. Есть шов, между половинками. Мякоть темно-желтая, костянка убирается без проблем. Вкус сочный, сахарный.
• «Стартовая» – сверхранний вид. Дает урожай с 2-3 года. Плоды массой по 60 г, ярко-фиолетового окраса. Форма в виде шара. Мякоть красная, с обилием сока. Костянка отходит без проблем. Вкус сахарный, хотя кислинка присутствует.
• «Конфетная кожица» – низкорослый сорт. Дерево растет до 2,5 метров. Созревание раннее, уже под конец июля. Плоды растут массой 40-50 г. Кожура бордовая, мякоть – желтая. Урожайность с дерева до 25 кг. Вкусовые качества неплохие, мякоть нежная, кожура отдает карамельным вкусом. Недостатки: транспортируется очень плохо, хранится не долго.

Урожайные сорта ранних слив

Ознакомьтесь также с этими статьями

Урожайные сорта ранних слив

Для продажи плодов обычно выбираются наиболее урожайные ранние сорта сливы. Только так можно получить выгоду от их выращивания и реализации. А если урожай еще и рано созревает, то прибыль будет существенно выше. Какие же ранние сорта слив дают обильные, качественные урожаи?

• «Скороплодная» – китайская слива с высокой урожайностью. Дерево растет примерно до 2 метров. Сливки округлые, весом в пределах 30 г. Кожура от ярко-желтого до оранжевого цвета. Урожайность за сезон – 35 кг/деревца. Морозостойкость до -30 градусов. Недостатки: нуждается в опылителях, костянка плохо отходит от мякоти.

Интересно!

Ученые стараются вывести новые разновидности деревьев, скрещивая сливу и абрикосу. Полученные гибриды называются плумкотами.

• «Кабардинская ранняя» слива растет до 6 метров. Первый урожай приходится на 4-5 год роста дерева. Крона загущенная, в форме пирамиды, нуждается в регулярной обрезке. Плоды примерно по 40-45 г, почти как шарики. Кожура бордово-фиолетовая, жесткая. Мякоть желтая, с выраженным ароматом. Плоды транспортабельны. Урожайность 50-120 кг/дерева. Недостатки: самобесплодная, сливы лежат не долго, морозы переносит плохо.
• «Евразия 21» – это высокое дерево с широкой, разветвленной кроной. Первое плодоношение наступает на 5 год роста. Плоды в форме шара, весом около 30-35 г. Кожура бордовая с выраженным налетом. Мякоть темно-желтая с обилием сока. Костянка отходит с трудом. Плоды универсальные. Урожайность – 50-100 кг/дерева. Недостатки: морозостойкость лишь до -20 градусов, необходима регулярная обрезка.

Ранние сорта китайской сливы

Ранние сорта китайской сливы

Китайская слива растет невысокой. Во время цветения она буквально покрыта нежными цветами, что представляет собой удивительное зрелище. Но, несмотря на обильное цветение, урожайность может быть низкой, если цветение раннее. Бутоны просто вымерзают, не успевая опылиться. И все же китайские сорта слив любят и выращивают по всему миру за сладость плодов и простой уход. Описание лучших видов китайской сливы, с ранним созреванием плодов, изложено ниже.

• «Аленушка» – самобесплодный вид. Вырастает до 2 метров. Сливки весом по 30-35 г, но могут достигать и 50 г. Кожура сиреневая с бордовым отливом. Вкус сладко-кислый, слегка напоминает персик. Костянка маленькая и отходит без проблем. Урожайность доходит до 20 кг/дерева. Морозостойкость до -30 градусов. Недостатки: часто поражается тлей.

Интересно!

Из семян сливы можно получить масло, которое не высыхает. Используется оно в медицинских целях.

• «Красный шар» – самый востребованный сорт в Подмосковье. Дерево растет до 2,5 метров. Плодоношение наблюдается со 2 года роста. Сливки растут до 45 г, кожура бордовая. Вкус сахарный, не кислый. Урожайность с дерева – 18 кг. Морозостойкость высокая. Даже при сильных морозах (около -35 градусов) корни и пагоны не повреждаются. Недостатки: при частых осадках развиваются гнили, костянка плохо отходит.
• «Хабаровская ранняя» – самобесплодный сорт сливы. Дерево растет до 4,2 м. Крона удлиненно-округлая. Цветение приходится на последние числа мая. Цветы мелкие, покрывают пагоны пучками. Плодоношение наступает со 2-3 года. Урожайность взрослого дерева – 30-40 кг. Плоды весом до 35 г, в форме широкого овала. Кожура неровная, с видимым швом. Окрас – зелено-желтый с румянцем. Мякоть желто-зеленая с белыми жилками. Вкус сочный, сахарный с еле заметной кислинкой. Сорт зимостойкий, урожай может использоваться для еды или консервации. Недостатки: сливы портятся после сбора за считанные дни, растрескиваются на ветках.

Отзывы о ранних сортах слив

Советуем к прочтению другие наши статьи

У каждого садовода свои любимые ранние сорта сливы по тем или иным причинам. На выбор фаворита влияет то, с какой целью выращивается слива и где.

• Денис Бойко: «Больше 10 лет занимаюсь разведением сливы. Плоды уходят на продажу, как и молодые деревья. «Чачакская ранняя» – это мой любимый сорт. Слива не только растет крупной, но и дает большие урожаи, а это в моем бизнесе играет ключевую роль. Цена на сорт плодов немалая и даже в августе, когда рынок завален всевозможными фруктами, «Чачакская» слива всегда нарасхват».
• Тамара Гурко: «Для моей семьи нет лучшего сорта слив, чем «Евразия». У нас в огороде растет уже больше 7 лет. Сорт превосходный, ухода особенного не требует, урожаи стабильные. Особенно впечатляет вкус. Он сладкий, без терпкости, кислинка еле заметна. А аромат какой! Хранится урожай после сбора довольно долго, поэтому для тех, кто продает сливу это тоже несомненный бонус. Свой урожай на компоты пускаем, варенья и просто едим в свежем виде».

Людмила Камыш: «Сливу сорта «Аленушка» попробовала у соседки. После этого побежала искать саженцы, чтобы и себе такую посадить. Сорт поражает цветением, сливы дает вкусные. Главная проблема – небольшой урожай, но на мою небольшую семью хватает с излишком. В уходе дерево не требует много внимания, только поливаю и подкармливаю. Цветет долго, красиво, почти не болеет, так что могу рекомендовать всем, для кого урожайность не самый важный показатель».

Сорта сливы для Урала и Сибири описание с фото

для Урала и Сибири     Слива — нетрадиционная культура для Урала и Сибири. В природных ландшафтах практически не встречается её диких сородичей. Появившийся ассортимент — это результат очень длительной и кропотливой селекционной работы учёных. Когда убирать урожай в саду — http://fas.st/dUzHUW» target=»_blank»> Один центр селекции сливы находится в Южно-Уральском научно-исследовательском институте плодоовощеводства (Челябинск). Другой центр работы сложился на опорном пункте НИИ садоводства Сибири в гор. Чемале Горно-Алтайской области. В нашем обзоре представлены новые сорта этих институтов, а также лучшие сорта народной селекции с Дальнего Востока. Все эти сорта являются производными от самой холодостойкой в мире Уссурийской сливы, которая может переносить морозы до минус 50°C.   Сорта уссурийской сливы   Сорта Уссурийской сливы светолюбивы, скороплодны и урожайны. Для них нужно отводить места, где не застаиваются холодный воздух и вода и меньше воздействие жёстких холодных ветров с севера. Большинство сортов Уссурийской сливы самобесплодны, и хорошее плодоношение бывает только при перекрёстном опылении, для этого на участке надо иметь минимум 2-3 сорта. Плоды сливы с жёлтой и оранжевой окраской богаты каротином, а вот по содержанию дефицитного рибофлавина (витамина В2) с плодами сливы может соперничать лишь гранат. Жемчужина Урала Дерево высотой до 3,5 м, раскидистое, средней густоты. Средний урожай — 18 кг с дерева. Плод округлый, средняя масса — 25 г. Основная окраска зелёная, покровная красная. Восковой налёт средний. Кожица тонкая, эластичная. Мякоть жёлтая, тонковолокнистая сочная, кисло-сладкого вкуса с характерным ароматом. Цветёт одновременно с основными уссурийскими сортами слив.   Уральская жёлтая Раскидистый куст высотой до 2,5 м. Ветви пряморослые. Морозостойкость хорошая. Урожайность до 15 кг с дерева. Плод жёлтый, округлый, массой до 16 г. Восковой налёт слабый. Мякоть жёлтая, немного волокнистая, сладкая. Созревает в начале августа. Кожица тонкая, эластичная, не горчит. Косточка отделяется хорошо, мелкая. Цветет одновременно с основными сортами уссурийской сливы и ими опыляется.   Куяшская Дерево высотой до 3 м, высокозимостойкое, крона средней густоты. Плоды красные, крупные, средней массой — 23 г, кожица плода гладкая, с сильным восковым налётом. Мякоть жёлтая, зернисто-волокнистая, сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса. Кожица плода толстая, кисло-терпкая, без горечи, легко снимается. Косточка сросшаяся с мякотью, крупная. Цветёт одновременно с основными сортами Уссурийской сливы и ими опыляется.   Уйская Дерево высотой до 3 м, со свободной незагущающейся кроной, морозостойкое, урожайное (15 кг с дерева). Устойчиво к болезням и вредителям. Плоды оригинальной удлинённо-овальной формы, массой до 15 г, красные с оранжевым румянцем. Мякоть плода бледно-жёлтая, тонкозернистая, сочная, приятно сладкая. Косточка отделяется хорошо. Цветёт одновременно с уссурийскими сливами и ими опыляется.   Шершнёвская Дерево среднерослое, с округло-овальной среднезагущенной кроной, хорошей зимостойкости. Урожайность до 20 кг с дерева. Плоды тёмно-красные, средней массой — 15 г, созревают в третьей декаде августа, могут храниться до 7 дней в обычных условиях, не теряя товарного вида. Мякоть кремово-зелёная, сладко-кислая. Косточка свободная, кожица не горчит.   Айлинская Дерево до 2,5 м высотой, крона округло-коническая. Зимостойкость хорошая, урожайность — до 15 кг с дерева. Плоды тёмно-фиолетовые, удлиненно-яйцевидные. Созревают к середине августа, средняя масса — 13 г. Мякоть кремовая, кисло-сладкого вкуса.   Чебаркульская Дерево высотой до 3,5 м, крона среднераскидистая. Средний урожай — 15 кг с дерева. Плоды красивой тёмно-синей окраски, крупные, округлые, восковой налёт средний. Масса — до 30 г. Мякоть жёлто-зелёная, тонковолокнистая, кисло-сладкая. Отделяемость косточки от мякоти средняя. Цветёт одновременно с основными уссурийскими сортами слив.   Увельская Дерево высотой до 3,5 м, диаметром 3 м. Крона округлая, средней густоты, раскидистая. Сорт самоплодный, к опылителям не требователен. Опыляется большинством сортов уссурийской сливы. Сорт слабо поражается клястепориозом и тлёй. Плоды тёмно-красные, удлинённо-яйцевидные, среднего размера, массой до 15 г. Мякоть бледно-жёлтая, тонковолокнистая, сочная, со сладко-кислым вкусом.   Горная крупная Невысокое дерево до 2,5 м, с округлой кроной. Урожай высокий, стабильный, собирают, начиная с середины августа. Плоды массой почти 30 г, солнечно-желтого цвета, без румянца. Мякоть очень приятная, сочная, освежающая, кисло-сладкого вкуса. Косточка отстает слабо. Плоды подходят для свежего потребления, компотов, соусов типа ткемали. Сорт алтайской селекции, очень морозо- и зимостойкий.   Михальчик Быстрый на ногу, скороплодный и очень урожайный сорт-десерт. Плоды крупные (25-30 г), яркие, насыщенного брусничного цвета, сочные, изумительно вкусные. Зимостойкость высокая. Дерево среднерослое, компактное. Лучший опылитель — Уральская красная.   Красносельская Новейший сорт совершенно выдающейся зимостойкости. Особенно губительны для плодовых культур сильные осенние морозы. Так вот, мороз минус 40 °С 28 ноября 1998 года Красносельская перенесла без всяких повреждений. После таких морозов этот сорт дал по 24 кг плодов с одного дерева. Плоды чисто красные с восковым налётом. Мякоть светло-жёлтая, сочная, кисло-сладкая, без горечи и терпкости. Дегустационная оценка — 4,6 балла. Лучший опылитель — Уральская красная.   Подгорная Чудесные жёлтые небольшие плоды массой 10-15 г покрывают все ветви этой сливы, словно маленькие солнышки. Созревают они раньше других сортов — уже в июле! Мякоть жёлтая, сочная, нежная и очень вкусная, сладкая с приятной едва заметной кислинкой, без проблем отделяется от косточки. Урожай стабильно высокий. Дерево легко переносит зимние морозы и, что особенно важно, не боится тёплых снежных зим, — так устойчиво к подопреванию. Лучший опылитель — Уральская красная.   Золотая Нива Небольшие (15-20 г) янтарно-жёлтые плоды с нежной и сочной мякотью такого же цвета обладают изумительными, совершенно неповторимыми сбалансированными вкусовыми оттенками. Сорт среднераннего срока созревания, урожай снимают в начале августа. Зимостойкость хорошая. Лучший опылитель — Уральская красная. Подарок Чемала Сорт алтайской селекции. Дерево очень зимостойкое, среднерослое, с плоскоокруглой пониклой кроной. Начало плодоношения — на 3—4-й год. Урожайность высокая. Плоды средних размеров массой до 15 г, очень красивые тёмно-оранжевые со светло-красным румянцем и слабым восковым налётом. По внешнему виду с трудом можно отличить от спелых абрикосов. Мякоть сочная, жёлтая, хорошего кисло-сладкого вкуса. Позднего срока созревания. Съёмная зрелость наступает в первой декаде сентября. Лучший опылитель — Уральская красная.   Маньчжурская красавица Вторую волну популярности переживает слива Маньчжурская красавица, сорт народной селекции с Дальнего Востока. Невысокие деревья этого сорта начинают плодоносить на 2—3-й год, давая крупные тёмно-бордовые с густым голубоватым налётом плоды массой 20—30 г, хорошего кисло-сладкого вкуса. Созревают они в конце августа — начале сентября. Лучший опылитель — Уральская красная.   Уральский чернослив Растёт деревом высотой 2 метра. Зимостойкость хорошая. Плоды удлинённо-овальные, окраска чёрная до тёмно-красной. Хорошо заметен красивый восковой налёт. Масса плодов 15 г. Мякоть кремовая, кисло-сладкая. Лучший опылитель — Уральская красная.   Пионерка Выносливая, суперзимостойкая и урожайная слива-отличница. Созревает в первой половине августа, хорошо дозаривается после съёма. Плоды с лёгким восковым налётом, насыщенно- красные, как пионерский галстук, массой 15-20 г. Мякоть великолепного сладкого вкуса, сочная, нежная, золотисто-медовая. Лучший опылитель — Уральская красная.   Вега Эффектный, пламенный и долгожданный сорт-лакомка. Созревает в конце августа — начале сентября. Плодоношение очень обильное, всё дерево просто обсыпное, плоды небольшие (15 г) яркие, тёмно-красно-коралловые с восковым налётом, отменного сахарного вкуса, умеренно-плотные, прекрасно хранятся после съёма. Зимостойкость высокая. Лучший опылитель — Уральская красная.   Уральская золотистая Великолепный среднеспелый сорт, красивый, изумительно вкусный, высокоурожайный, отлично зимует. Плоды выровненные, средних размеров (17 г), светящиеся тёплым солнечным светом. Мякоть, как липовый мед, нежная, волокнистая, среднеплотная. Товарные качества и транспортабельность высокие. Сорт частично самоплодный, плодоношение ежегодное. Лучший опылитель — Уральская красная.   Жёлтая Хопты Дерево среднерослое, раскидистое, высокозимостойкое, урожайное. Ежегодное плодоношение 20–30 кг с дерева. Плоды красивые, ярко-жёлтые с небольшим оранжевым румянцем, сочные, хорошего кисло-сладкого вкуса. Особенно хороши в свежем виде, созревают во второй половине августа. Лучший опылитель — Уральская красная.   Гордость Урала Гордость вы ощутите в начале августа, снимая с дерева тёмно-красные, необыкновенно крупные плоды отменного вкуса. Хочется особо отметить еще одно достоинство сорта — сочетание позднего цветения и раннего созревания плодов, чем и объясняется стабильный и высокий урожай. Этот сорт во время цветения очень редко попадает под заморозки. Лучший опылитель — Уральская красная.   Синильга Урожайный раннеспелый сорт. Плоды крупные (до 40 г) синие с сильным восковым налётом, мякоть очень вкусная, кисло-сладкая, рыхлая и сочная. Прочно держатся на ветках, долго не осыпаются, что очень важно при затянутых сборах урожая. Дерево среднерослое с пирамидальной кроной, хорошо зимует. Самобесплодна. Лучший опылитель — Уральская красная.   Малиновый шар Это очень интересный яркий сорт. Неизгладимое впечатление производят роскошные плоды имеющие форму крупных, весом более 30 г, малиновых шаров. Сочная мякоть с нежным вкусом и ароматом надолго запомнится всем, кому удалось отведать этих чудесных слив. Сорт зимостойкий и очень скороплодный. Лучший опылитель — Уральская красная.   Уральские зори Cорт-красавец. Всегда радует ранним июльским урожаем великолепных крупных (25-30 г), широкоокруглых, тёмно-красных плодов, укрытых густым сизым налётом. Мякоть изумительно вкусная, сочная и нежная. Дерево с раскидистой кроной, высота 2,5-3 м. Зимостойкость хорошая.   Белоснежка Замечательный сорт, который даже сорокаградусный мороз не напугает. Созревает во второй половине августа. Небольшое красивое деревце с раскидистой кроной обильно усыпано золотисто-солнечными плодами, завуалированными плотным восковым налётом, от чего и пошло тонко подмеченное название Белоснежка. Лучший опылитель — Уральская красная.   Генеральская Сорт дальневосточной селекции. Дерево малорослое, компактное. Совершенно не соответствуют малым габаритам дерева плоды. Они просто огромные весом 40 г. Окраска плодов очень богатая ярко-оранжевая со сплошным алым румянцем. Мякоть нежная, сочная. Вкус просто изумительный. Лучший опылитель — Уральская красная.   Уральская красная Растёт деревом высотой 3 м. Крона широкая, раскидистая. Морозостойкость хорошая. Урожайность — 30 кг с одного дерева. Плоды овальные, тёмно-красные, очень привлекательные. Мякоть светло-жёлтая, сочная и сладкая. Именно слива «Уральская красная» является самым лучшим опылителем для большинства сортов сливы.   Русская слива сорта   Слива русская в последние годы приобрела широкую популярность у наших садоводов. Распространена она практически повсеместно, даже в районах с довольно суровым климатом. Представляет собой группу сортов алычи гибридной, окультуренной и облагороженной до блеска умелыми руками отечественных учёных-селекционеров, которые сумели из простенькой дикой алычи в результате её скрещивания с сортами других видов сливы, и прежде всего сливы китайской, получить такое сокровище. Слива русская хорошо зимует, отличается очень высокой урожайностью и потрясающе красивыми крупными, сочными и необыкновенно вкусными медовыми плодами самой разнообразной окраски — от нежных кремовых, солнечно-жёлтых и розовых до наливных красных и насыщенно-пурпурно-тёмных, почти чёрных, оттенков.   Алыча колонновидная Этот сорт вобрал в себя все лучшее, что есть у многих сортов алычи и сливы. Сверхзимостойкий и устойчивый к болезням. Небольшого роста, колоновидная крона. Поэтому деревце занимает очень мало места и всего лишь до 2,5 метров высотой. Вы не затруднитесь собирать с него прекрасный урожай. Плоды очень крупные, бордово-фиолетовые, плотные, сладкие, с пикантной кислинкой. Созревают в августе. Урожай транспортабелен, пригоден для употребления в свежем виде и для консервирования. Цветёт позже всех сортов. Даёт максимум сбора с посевной площади. Сорт самобесплодный, а лучшими опылителями будут сливы Подарок Санкт – Петербургу, Кубанская комета или Чук.   Чук Невысокое дерево с компактной кроной, с которой легко собирать урожай. Плодоносит на 4-й год. Зацветает поздно, что позволяет уйти от весенних заморозков. Сбор урожая в середине августа. Плоды довольно крупные, массой 28 г, чуть вытянутые, с тонкой, но плотной кожицей темно-бордового цвета. Мякоть с восхитительным ароматом, хорошего кисло-сладкого вкуса, тает во рту. Косточка не отделяется. Плоды едят свежими или готовят из них компоты, варенье, желе, соки и вино. Сорт самобесплодный, зимостойкий, высокоурожайный и довольно засухоустойчивый.   Леонидовна Высокоурожайный алтайский сорт сливы русской, привычный к низким зимним температурам. Зрелые плоды бордово-сиреневые с легким восковым налетом, округлые, всплошную покрывают все ветви. Масса одной сливы примерно 26 г. Мякоть бордовая, сладкая в сочетании с легкой приятной кислинкой, хорошего вкуса, доставит удовольствие и взрослым, и детям. Косточка не отделяется. Деревья сильнорослые, с редкой кроной, зимостойкие.   Гек Сорт, отлично зарекомендовавший себя в самых разных условиях. Зимостойкий, стабильно и обильно плодоносящий уже на 5 год. Цветет в конце апреля, а урожай созревает в конце июля. Плоды крупные, 30 г, с желтой кожицей и очаровательным розовым румянцем. Мякоть желтая, плотная, гармоничного кисло-сладкого вкуса, с плохо отделяющейся косточкой. Сливы хороши в свежем виде, в компотах и любых заготовках. Деревья средней высоты и густоты кроны, мало поражаются болезнями, самобесплодные.   Любинария Зимостойкий и высокоурожайный сорт с крупными плодами массой около 26 г. Кожица темно-бордовая, почти черная с несильным восковым налетом. Плотная мякоть средней сочности, оранжево-желтая с красными прожилками, с хорошим кисло-сладким вкусом. Плоды можно спокойно есть детям и людям, страдающим повышенной кислотностью. Косточка полуотстающая. Деревья среднерослые, с широкопирамидальной кроной.   Июльская роза Плоды крупные массой 30 г, яйцевидной формы, красивые, тёмно-бордовые с восковым налётом. Мякоть жёлтая, сочная. Вкус очень хороший с тонким ароматом. Косточка небольшая, легко отделяется от мякоти. Плоды созревают рано — в конце июля. Пригодны для потребления в свежем виде и для консервирования. Зимостойкость высокая. Лучший опылитель — Подарок Санкт-Петербургу.   Подарок Санкт-Петербургу Дерево высотой 3 м с плакучей кроной. Плоды массой 20—25 г, удлинённо-яйцевидные, яркие жёлто-оранжевые, с нежным ароматом. Характерный восковой налёт придаёт им особую пикантность. Мякоть ярко-жёлтая, сочная, с гармоничным, кисло-сладким вкусом. В плодоношение вступает рано, на третий год после посадки. Может давать до 60 кг плодов с одного дерева. Ежегодное обильное плодоношение. Быстро наращивает урожай. Плоды так плотно облепляют ветки, что иногда кажется, что это вовсе и не сливы, а ягоды гигантской облепихи. Эта слива великолепна и в свежем виде, и в компотах, и в варенье. Зимостойкость высокая. Лучший опылитель — Июльская роза.   Кубанская комета Яркие крупные плоды массой до 45 г, с насыщенно-красной кожицей, а полностью созревшие — бордовые. Мякоть жёлтая — сочная, ароматная, очень вкусная. Варенье и компоты из этих слив имеют необыкновенно красивый рубиновый цвет. Полностью созревают сливы в конце июля, но можно начать сбор раньше, как только кожица начнёт окрашиваться и они дозреют без потери качества. При перезревании не осыпаются и не растрескиваются. Транспортабельны. Сорт с хорошей морозостойкостью и устойчивостью к основным болезням. Лучший опылитель — Июльская роза.   Полукарликовая слива сорта   Полукарликовые сорта сливы не только сдерживают силу роста и не дают дереву размахнуться до небес, но и повышают зимостойкость, так как представляют собой выносливый, хорошо адаптированный к местным условиям материал. Компактные невысокие деревья спокойно можно уплотнить при посадке, а значит более эффективно использовать садовую площадь и, что немаловажно, значительно облегчить уборку урожая: лестница практически не понадобится. Плюс ко всему, направляя энергию роста в нужное русло, подвой помогает дереву быстрее «повзрослеть» и раньше вступить в пору плодоношения. Как показывает практика, плоды на привитых деревьях выровненные, однородные сверху донизу, а потому и выход товарного урожая выше.   Синяя птица Замечательные сливы отличного сладкого вкуса. Урожай высокий, стабильный, созревает в середине августа. Плоды красивые, овально-удлиненные, с фиолетовой кожицей и густым восковым налетом. Мякоть желтая и плотная, с легко отделяющейся косточкой. Варенье, джем, чернослив – все выходит очень вкусно. Плоды хорошо хранятся и транспортируются. Деревья скороплодные, самобесплодные, зимостойкие, устойчивы к основным болезням.   Даная Крупные, массой 25 г, округлые, темно-бордовые сливы с плотной и сочной желтой мякотью. Восхитительный десертный, приятно кисло-сладкий вкус. Косточка хорошо отделяемая. Урожай созревает в средние сроки, начиная со второй половины августа. Деревья среднерослые, с раскидистой пониклой кроной. Сорт отличается стабильной ежегодной урожайностью, высокой зимостойкостью, скороплодностью, мало поражается болезнями.   Веста Один из лучших сортов для суровых условий Урала и Западной Сибири. Непревзойденная морозостойкость до -50 °С! Деревья до 3,5 м высотой, раскидистые, цветут в средние сроки. Яркие красные фонарики плодов появляются во второй половине августа. Сливы массой 20-25 г, с желтой сочной мякотью великолепного сладкого вкуса. Косточка отделяется легко. Плоды универсального назначения. Сорт самобесплодный, со стабильным плодоношением, зимостоек, мало поражается вредителями и болезнями.   Сеянец Красного шара Маленький, да удаленький. Быстро вступает в пору плодоношения и всегда радует высокой урожайностью. Дерево аккуратное, медленно растущее, компактное. Плоды красивые, тёмно-бордовые, массой 25-30 г. Созревают в середине — конце августа. Лучший опылитель – Алая Заря.   Скромница Высокоурожайная слива. Созревает во второй половине августа, принимая эстафету у Пионерки. Плоды средние (20 г), ярко-жёлтые, шафрановые, укрытые тонким восковым налётом. Мякоть такая же жёлтая, плотная, сочная, ароматная и сладкая. Зимостойкость хорошая. Лучший опылитель – Алая Заря.   Амурская роза Деревья просто усыпаны красными крупными плодами с лёгким восковым налётом. Зрелище не менее восхитительное, чем цветение роз! Урожайная, с довольно крупными плодами до 35 г, красными со слабым восковым налётом, созревающими в сентябре. Сливы вкуснющие — сочные и сладкие! Дерево среднерослое с пирамидальной кроной станет украшением для любого сада, особенно весной во время цветения и осенью с плодами. Сорт очень зимостойкий, никакие зимы не ему страшны. А в дождливое лето он не страдает от грибных заболеваний. Лучший опылитель – Алая Заря.   Содружество Суперурожайный сорт. Рано вступает в пору плодоношения (на 4-й год жизни) и сразу бьёт все рекорды по урожайности. Компактный раскидистый куст или деревце под тяжестью плодов может не выдержать нагрузки, поэтому опора для опустившихся ветвей обязательна. Плоды тёмно-красные, кисло-сладкие, массой 20-25 г. Созревает в среднепоздние сроки, в конце августа — начале сентября. Лучший опылитель – Алая Заря.   Завет Плоды красивые, ярко-жёлтые с алым румянцем, довольно крупные (25-30 г), сочные, великолепного кисло-сладкого вкуса. Созревают в конце августа — начале сентября, продлевая период сливового наваждения. Зимует отлично. Лучший опылитель – Алая Заря.   Ксения Крупноплодная и самоплодная слива. К тому же стабильно плодоносящая, высокоурожайная, раннеспелая, прекрасно зимует, устойчива к болезням. Плоды массой 50—60 г, фиолетовые, с нежной сочной мякотью, очень приятного сладковатого вкуса. Деревце сдержанного типа роста, самостоятельно формируется на одном штамбе с компактной аккуратной кроной.   Чернослив ранний Созревает рано и благодаря стандартным небольшим размерам и тонкозернистой среднеплотной мякоти, легко отделяющейся от косточки, идеально подходит для сушки, — чернослив получается на славу, мягкий, пластичный, ароматный и очень вкусный. Лучший опылитель – Алая Заря.   Дудука Листья и побеги этой сливы имеют красновато-пурпурный цвет, благодаря чему дерево очень декоративно на протяжении всего сезона. Но красота — не единственное достоинство этого сорта. Есть ещё и крупные плоды массой 50-55 г, которые отличаются насыщенным тёмно-красным цветом и великолепным кисло-сладким приятным вкусом. Мякоть у них сочная и нежная. Созревает урожай в середине августа. Дерево зимостойкое, в засуху желателен полив. Лучший опылитель – Алая Заря.   Алая заря Замечательный десертный сладкий сорт сливы. Очень вкусные, ароматные тёмно-красные плоды с сочной и нежной золотисто-жёлтой, сладкой, как нектар, мякотью. Средняя масса 25 г, сроки созревания ранние. Сорт устойчив к наиболее вредоносным болезням, отлично зимует, самобесплоден.     КУПИТЬ САЖЕНЦЫ СЛИВЫ В ПИТОМНИКЕ   Научно-производственное объединение «Сады России» 30 лет занимается внедрением новейших достижений селекции овощных, плодовых, ягодных и декоративных культур в широкую практику любительского садоводства. В работе объединения используются самые современные технологии, создана уникальная лаборатория микроклонального размножения растений. Главными задачами НПО «Сады России» является обеспечение садоводов качественным посадочным материалом популярных сортов различных садовых растений и новинок мировой селекции. Доставка посадочного материала (семян, луковец, саженцев) осуществляется почтой России. Ждем Вас за покупками: НПО «Сады России»

Сорта сливы: фото и описание

Слива хороша тем, что может расти и плодоносить почти во всех регионах России, там, где ни персики, ни абрикосы просто не смогут выжить. Но это неприхотливое деревце и в суровом климате дает людям свои замечательные плоды, богатые витаминами и минералами, главное, выбрать подходящий, районированный сорт.

Общая информация

Слива – косточковое растение семейства Розоцветных.  Виды, созданные природой, человек постарался улучшить, и вывел массу новых сортов слив с прекрасными качествами и вкусными полезными плодами. Часть из них хорошо адаптирована к выращиванию в регионах с суровым континентальным климатом, что немаловажно для России.

Как правило, слива любого сорта не очень крупное дерево, ее высота редко превышает 4-5 метров. Листочки с зубчиками по краям, цветки розовые или белые с пятью лепестками. Цветение происходит одновременно с появлением листьев, или немного позже. Плоды у разных сортов разнообразны по окрасу – светло-желтые, красно-желтые, ярко-красные, синие, фиолетовые.

Слива славится высоким содержанием сахара, витаминов и минералов. Особенно много их в десертных, кулинарных и универсальных сортах, которые употребляют в пищу в свежем виде, или после термической обработки.

Кроме них существуют и декоративные сорта, привлекающие садоводов не плодами, а красивыми и оригинальными листьями и цветками.

По срокам созревания сливы бывают ранними, поздними и среднеспелыми.

Выбираем саженцы

Возраст саженца не должен превышать 2 года. Это невысокое деревце со стволом диаметром в 2,5 см, и с тремя-четырьмя ветками длиной в 50-60 см, растущими в разные стороны. Корневая система у «правильного» саженца хорошо развита, длина корешков достигает 35-40 см, корневая шейка чистая и ровная.

Некоторые питомники продают саженцы в отдельных емкостях вместе с землей, их высаживают, не очищая от этой земли. Если корни без земли, их оборачивают влажной тряпкой, обвязывают шпагатом и в таком виде перевозят к месту посадки.

Непосредственно перед высадкой ветки с саженца срезают, а корешки, если они были не в земле, обновляют обрезкой. Если без земли их кончики засохли, они уже не смогут впитывать влагу, растению придется отпускать новые корешки, а на это уйдет много времени, за которое саженец может погибнуть.

Сорта ранние, средние, поздние

В число ранних сортов входят ранняя заречная, ранняя кабардинская, ранний ренклод, ранняя чачакская, скороплодная китайская, красный шар

Ранняя заречная

Среднеспелые сорта – сувенир Востока и Ромен.

Сувенир Востока

Поздние сорта – Светлана и Ренклод.

Ренклод

Для северных областей России лучше подходят раннеспелые сорта, чтобы плоды успевали сформироваться и созреть в условиях короткого лета.

В южных можно экспериментировать со среднеспелыми и позднеспелыми сортами, которые будут давать плоды после того, как отплодоносят типичные южные фруктовые деревья – абрикосы и персики.

Сорта сливы для Подмосковья с фото

Как известно, успех в выращивании плодовых деревьев зависит от сорта растения. Подбирать сорт нужно в соответствии с биологическими особенностями дерева и климатом конкретного региона. Московская область относится к третьему, Центральному региону. Исходя из этого, необходимо подбирать сорта, ориентируясь на Государственный реестр селекционных достижений РФ, выбирая современные районированные (допущенные к использованию в данном регионе) культивары.

В этой статье мы познакомим вас с проверенными сортами сливы. Они успешно прошли испытание на участках садоводов, и их можно смело выращивать в Подмосковье.

Алексий

Начнем с сорта Алексий. Это самоплодный, поздно созревающий сорт, отличающийся невысоким ростом и пониженной ростовой активностью дерева. Плоды массой около 20  г, слегка удлиненной формы, желтого цвета с фиолетово-красным румянцем. Мякоть имеет приятный вкус, косточка отделяется легко. 

Фото: Сорт Алексий

Болховчанка

Этот сорт позднеспелый и самобесплодный, поэтому ему нужен опылитель. Деревце невысокое, с шаровидной формой кроны. Плоды массой более 30 г, яйцевидной формы, с вкусной и сочной мякотью желтоватого цвета. Из недостатков можно отметить поражение плодов гнилью, поэтому со сбором урожая лучше не затягивать.

Фото: Сорт Болховчанка

Витебская поздняя

Очень зимостойкий сорт, созревающий в средние сроки. Деревце невысокое, с редкой кроной. Плоды овальные, синей окраски, массой чуть более 30 г. У них приятная на вкус и цвет (желтая) мякоть с небольшой пикантной кислинкой во вкусе. 

Фото: Сорт Витебская поздняя

Занятная

Это новый сорт, который уже заслужил популярность среди садоводов. Он самобесплоден (поэтому нужны опылители) и отличается средним сроком созревания. Деревце невысокое, со слегка пониклой кроной, с которой очень удобно собирать плоды. Их масса невысока (15–17 г), зато вкус очень хороший, хотя чувствуется кислинка. 

Кантемировка

Это настоящий десертный сорт, с прекрасным вкусом плодов. Само дерево довольно высокое, с овальной кроной, дает первые плоды спустя 5–6 лет после посадки. Сливы массой чуть более 20 г, с оранжевой мякотью, приятного, освежающего вкуса. Плоды типичной, сливовой, фиолетово-бурой окраски. Из недостатков можно отметить лишь необходимость в опылителе.

Фото: Сорт Кантемировка

Кромань

Основное достоинство этого сорта – высокая зимостойкость: в Подмосковье он не подмерзал ни разу. С невысокого дерева очень удобно собирать урожай. Плоды иногда достигают массы 40 г, имеют темно-синюю окраску и сочную, вкусную мякоть.

Фото: Сорт Кромань

Синий дар

Сорт среднего срока созревания. На невысоком дереве вырастают некрупные (около 15 г), но очень вкусные темно-фиолетовые плоды. Из достоинств сорта можно выделить частичную самоплодность, то есть даже без опылителя можно получить небольшой урожай.

Сухановская

Очень интересный сорт среднего срока созревания. Спустя 3–4 года после посадки растения на дереве появляются плоды массой около 30 г. Вкус приятный, хотя чувствуется наличие кислоты. Из достоинств сорта можно выделить его высокую зимостойкость. 

Утро

Столовый сорт, плоды которого созревают в средние сроки. Деревца среднерослые, с кроной в форме шара. Плоды приятного, желтого цвета и хорошего вкуса. Примечательно, что этот сорт самоплодный, высокоустойчивый к болезням. Однако есть у него и недостаток – цветки нередко гибнут от возвратных заморозков.

Фото: Сорт Утро

Яхонтовая

Ну и в заключение – ранний, десертный, крупноплодный, зимостойкий и частично самоплодный сорт Яхонтовая. Из недостатков можно выделить лишь высокорослость растений, что затрудняет сбор плодов. Но если вы мечтаете о высоком, статном дереве, то присмотритесь к этому сорту! Это чуть ли не единственный сорт сливы для Подмосковья, который заслужил высший балл дегустационной комиссии. 
 

Николай Хромов, к.с.-х.н., г. Мичуринск, Тамбовская обл., для журнала «Дачный клуб»

21 вид сливовых деревьев, которые просто восхитительны

Когда большинство из нас думает о сливах, мы думаем о маленьких темно-синих или пурпурных плодах с глубоким сладким вкусом. Но это далеко не единственные сорта сливы! По всему миру выращивают сотни слив, многие из которых можно выращивать на собственном заднем дворе.

В этой статье мы расскажем о некоторых наиболее интересных видах сливовых деревьев, которые вы можете найти, чтобы вы могли сделать лучший выбор для своего личного фруктового сада, независимо от того, выращиваете ли вы его на продажу или просто для собственного удовольствия.

Слива Келси — уникальный сорт сливы, главным образом из-за необычной зеленой кожуры. Он получил свое самое раннее начало в Китае, затем переместился в Японию и, наконец, в Соединенные Штаты.

Слива Келси получила дальнейшее развитие на американской земле, чтобы стать маленьким зеленым фруктом, который мы знаем сегодня. Это очень скороплодные деревья. В правильных условиях и в присутствии опылителя они могут плодоносить на второй год жизни.

Плоды мягкие и сладкие, с твердой консистенцией и косточкой, что делает сливу Келси вкусной для употребления в сыром виде или для приготовления пищи.

Джунская слива — вкусный, быстрорастущий сорт, дающий чрезвычайно крупные зеленые плоды. Фермеры и садоводы любят это сливовое дерево, потому что, несмотря на его требовательный характер и требовательные потребности, его высокая урожайность того стоит.

Июньские сливы появились в южной части Тихого океана, а затем распространились на Америку. Хотя изначально они были большими в своей естественной среде обитания (и остаются такими по сей день!), современные июньские сливы, выращенные в Соединенных Штатах, намного меньше.

Поскольку они эволюционировали, чтобы жить в тропическом климате, июньские сливы плохо себя чувствуют в более прохладных регионах.Эти сливы точно нуждаются в тепле и солнце как можно больше.

Слива Purple Leaf популярна среди ландшафтных дизайнеров, потому что это красивое зрелище. Этот сорт сливы с яркими фиолетовыми цветами так же прекрасен как декоративное дерево, как и фруктовое дерево.

Слива Purple Leaf меньше, чем большинство сортов сливы, и почти считается кустарником. Цветы, когда они распускаются весной, очень ароматны и привлекут в ваш сад множество опылителей.

Хотя слива Purple Leaf съедобна, она не очень вкусна для человека. Этот сорт намного лучше работает в качестве красивого декоративного растения в вашем саду.

Слива Виктория берет свое начало в викторианской Англии. Этот сладкий фиолетовый фрукт, названный в честь королевы и выращенный на британской земле, неразрывно связан с кухней Соединенного Королевства.

Конечно, вам не обязательно жить там, чтобы вырастить собственную сливу Виктория! Это красивое дерево чрезвычайно морозостойкое и процветает в зонах выращивания USDA с первой по третью.Он дает темно-фиолетовые плоды с ярко-желтой мякотью и отлично подходит для приготовления пищи и выпечки.

Обладая мягким вкусом между сладким и кислым, сливы Виктория также идеально подходят для консервирования.

Дикая слива — это приземистое, почти кустообразное дерево, которое растет по всей Азии и Америке. Это поразительное зрелище с раскидистыми ветвями, белыми цветами и ярко-фиолетовыми плодами.

Несмотря на то, что деревья дикой сливы распространяются без особого вмешательства человека, они отлично подходят для выращивания во дворе или саду.На самом деле, в зависимости от того, где вы живете в США, правительство вашего штата может захотеть, чтобы вы его посадили!

Дикие сливы съедобны и вкусны. Эти ярко-фиолетовые плоды очень терпкие, что может сделать их неприятными для употребления в сыром виде. А это значит, что они идеально подходят для выпечки и варенья!

Французские сливы — это красивые сине-фиолетовые плоды, родиной которых, как вы уже догадались, являются юг Франции. Они выносливы и год за годом приносят хорошие урожаи.

Людям, которые пробовали французские сливы, может быть сложно описать их богатый, неповторимый вкус.Достаточно сказать, что у них мягкая мякоть, они чрезвычайно сладкие и сочные, идеально подходят для приготовления пищи, консервирования или просто употребления в пищу в сыром виде.

Весной эти прекрасные деревья расцветают белыми цветами, а затем дают обильный урожай мелких фруктов. Хотя они растут медленно, вкусные сливы стоят ожидания.

Кислые сливы мало известны на западе. А ведь эти хрустящие зеленые плоды незаменимы в кухнях многих азиатских стран, включая Китай, Вьетнам, Японию, Корею.Фактически, если вы посетили одну из этих стран, вы, возможно, видели кислые сливы, добавленные в пикантные блюда или даже напитки.

Эти красивые сливы играют важную роль в китайской культуре и традициях и считаются обязательной частью любого японского сада. Этот раннецветущий сорт имеет яркие красные, розовые или белые цветы, которые распускаются в конце зимы. Они лучше всего растут в более теплом климате и рекомендуются для зон выращивания USDA с шестой по восьмую.

Красивая и вкусная слива Грозовая Туча родом из Западной Азии.Он ценится как в декоративных целях, так и в пищу благодаря ярко-розовым цветам и сладким красновато-фиолетовым плодам.

Сливовые деревья Грозовой Тучи довольно высокие, достигающие 30 футов в высоту. Он имеет красивую круглую форму, которая бросается в глаза в любом дворе или саду. Этот сорт сливы является отличным сортом для выращивания в регионах с мягким климатом, не слишком жарким и не слишком холодным.

Сливы грозовой тучи сладкие с терпким привкусом. У них мягкая мякоть, которая идеально подходит для употребления в сыром виде или приготовления варенья.

Слива Ява известна под многими названиями, в том числе черная слива, малабарская слива или джамболан. Это очаровательное вечнозеленое растение родом из Индии, Мьянмы и Шри-Ланки, где его используют как в пищу, так и в медицине.

Эта необычная слива любит тропический климат. В своей естественной среде обитания он вырастает невероятно высоким, достигая высоты 100 футов всего за несколько десятилетий. При выращивании в других частях мира он примерно вдвое меньше.

Сливы сорта

Java не похожи ни на один сорт сливы, который вы пробовали раньше, — темно-фиолетовые с белой мякотью и от сладких до очень кислых.

Слива Flatwood, также называемая сливой Hog или Sloe, малоизвестна среди домашних садоводов. Это потому, что он обычно растет в дикой природе. Но это единственное в своем роде фруктовое дерево выращивать одно удовольствие, поэтому нет причин, по которым вы не можете посадить его у себя во дворе.

Сливовые деревья Flatwood достигают максимальной высоты около 15 футов. Весной у них красивые цветы, за которыми следует хороший урожай фруктов.

Вам понравится выращивать эти сливы, так как деревья выносливы и растут даже в холодном климате.Хотя сливы Flatwood очень кислые, они идеально подходят для приготовления и консервирования.

Слива Брукс — прекрасное дерево, обладающее превосходными плодами и эстетической ценностью. Расцветая яркими белыми цветами, он дает маленькие плоды почти синего цвета.

Внутренняя мякоть теплого желтого цвета. Слива Брукс очень сладкая и сочная, и многие люди едят ее прямо с дерева. Их небольшой размер означает, что вы можете съесть одну за другой.

Слива Брукс довольно холодостойка и значительно меньше, чем многие другие сорта сливы, что делает ее идеальной для небольших дворов или садов, где мало места.

Слива Тока — замечательный сорт, который может быть самой сладкой сливой, которую вы когда-либо пробовали. На самом деле, его иногда называют сливой жевательной резинки, потому что на вкус она действительно похожа на жевательную резинку!

Эти сливы среднего размера имеют тепло-красную кожицу и ярко-желтую мякоть. Когда вы их съедите, вы поймете, почему фрукты называют природными сладостями — они идеальное лакомство!

Сливы Тока также необычайно морозоустойчивы и могут расти при температуре до 40 градусов по Фаренгейту ниже нуля.Если вы хотите выращивать сливы в более прохладном регионе, этот восхитительный сорт может стать для вас идеальным выбором.

Слива Сацума — это сорт, который появился в материковом Китае, а затем распространился в Японии. Оттуда он распространился по всему миру и по сей день классифицируется как японская слива.

Сливы Сацума восхитительно сладкие и идеально подходят для употребления в свежем виде или консервирования. Это ароматное дерево с белыми цветами — отличный выбор для небольших садов или дворов, так как обычно оно достигает всего около 12 футов в высоту.

Этот сорт сливы нуждается в хорошем перекрестном опылителе, так что это прекрасная возможность посадить еще одно дерево сладкой японской сливы, такое как Тока, Сиро или Санта-Роза.

Золотая слива – восхитительный позднецветущий сорт сливы. Он дает ярко-золотые плоды, исключительно сладкие и сочные, что делает его идеальным для перекуса в конце лета.

Этот сорт сливы готов к сбору в середине июля и в августе, намного позже, чем большинство других слив.Одним из преимуществ золотой сливы является то, что она самоплодна, поэтому вы можете ожидать урожай фруктов даже с одного дерева. Однако с двумя деревьями можно значительно увеличить урожай!

Эти вкусные фрукты идеально подходят для употребления в пищу в сыром виде или для консервирования благодаря их глубокому вкусу и высокому содержанию сока.

Слива Damson — поздноцветущий сорт фруктов, урожай которого можно собирать в конце лета и осенью. Эти поразительные ярко-сине-фиолетовые плоды не только станут вкусной закуской, но и украсят ваш сад своими белыми цветами и яркой окраской.

Из-за позднего цветения сливы черемши обычно не повреждаются поздними заморозками.

Только что созревшие сливы сорта Damson очень кислые, хотя в конце сезона становятся мягче. Тем не менее, вы все еще можете найти их слишком кислыми, чтобы есть их сырыми. Вместо этого попробуйте использовать их для выпечки и варенья.

Часто задаваемые вопросы

Какие сливы самые сладкие?

Слива Мирабель – один из самых сладких сортов сливы, который только можно найти.Этот маленький золотистый фрукт восхитительно сладок, а некоторые люди даже сравнивают его вкус с медом. Хотя они не продаются в Соединенных Штатах, вы можете выращивать сливы мирабель в своем собственном саду и испытать их сладость на себе.

Как приготовить сливы?

Готовить из слив можно разными способами. Культуры всего мира включают их как в сладкие, так и в соленые блюда. Из них делают варенье, выпечку, компоты и даже маринуют и сушат.

Некоторые люди предпочитают кислые сливы для приготовления пищи, поскольку фруктовые сахара расщепляются при нагревании, что приводит к хорошему балансу сладости и терпкости. Но вы можете смело готовить и сладкие сорта сливы!

Заключение

Сливы — вкусный фрукт, который едят во всем мире. Выращивание их в своем саду — это идеальный способ всегда иметь эти вкусные фрукты под рукой, независимо от того, как вы хотите их есть (и, говоря о том, как их есть, перейдите по этой ссылке, чтобы ознакомиться с нашими рецептами слив).

У тебя есть любимый сорт сливы? Поделитесь им в комментариях ниже!

Сорта сливы с картинками

Имя: Гамаль Салиб
Эл.
Спасибо

---

Имя: Кэрол
Эл. сливовое дерево, кожица зеленого цвета с оттенком красного.Мы выбрали некоторые из них, которые очень сладкие, но обнаружили на них маленькие черные точки, а на одном даже нашли маленькую личинку, что мне делать? они несъедобны и как я могу лечить их? Я заметил, что на дереве в саду дома, в котором никто не жил 18 месяцев, много гнилых плодов. Спасибо.

---

Имя: Джоан Боуман
Эл. плоды небольшого размера, с косточку посередине, похожие на маленькую сливу, сейчас очень спелые, что это такое? и можно ли их есть {перекусили и они сладкие]
Спасибо

---

Имя: neil
E-mail: [email protected]
Дата публикации: 24 июня 2011 г. — 05:40
Сообщение: Здравствуйте, я занимаюсь новым общественным садом на нашей лужайке. Сливовые деревья — это стандарты, которые сильно склоняются, и я чувствую, что, возможно, они сломались от недавних ветров. Мы убрали плоды, чтобы уменьшить их вес в первый год. Нужно ли каким-то образом подпирать или поддерживать деревья или, возможно, обрезать их, если да, то когда?
спасибо за любой совет

---

Имя: Майк Мэнли
Электронная почта: [email protected]
Дата публикации: 08 июня 2011 г. — 18:55
Сообщение: Китайские сливы будут расти в Оклахоме?

---

Имя: Malu
E-mail: Личный
Дата сообщения: 05 июня 2011 г. — 00:36
Сообщение: Как далеко нужно посадить маленькое сливовое дерево от дома?

---

Имя: Джеймс
Электронная почта: Личный
Дата сообщения: 17 января 2011 г. — 14:59
Сообщение: какое у тебя сливовое дерево розовое посадить их?

---

Имя: Брайан Слэйд
Электронная почта: Личный
Дата сообщения: 29 октября 2010 г. — 13:02
Сообщение: Кто-нибудь может купить сливу Данстер, пожалуйста, скажите мне, где ?

---

Имя: билл май
E-mail: кирил[email protected]
Дата публикации: 30 августа 2010 г. — 04:43
Сообщение: привет у меня есть сливовое дерево и в плодах есть маленькие личинки внутри

---

Имя: GP Singers 5 -mail: [email protected]
Дата публикации: 30 августа 2010 г. — 01:11
Сообщение: Привет, у меня есть сливовое дерево сацума из-за погодных условий, могу ли я опылить его вручную с уважением Грэм

---

Имя: Г-н Д. Heaven
E-mail: [email protected]
Дата публикации: 28 августа 2010 г. — 16:05
Сообщение: Много придорожных деревьев с небольшими желтыми и красными (сливами). Примерно 1 и 1/2 дюйма кажутся спелыми в конце августа, на вкус довольно сладкие. Можно ли есть или разливать по бутылкам с джином или водкой?

---

Имя: Дэвид
Дата публикации: 07 августа 2010 г. — 13:43
Сообщение: Мы переехали в наш нынешний дом 26 лет назад.В саду на заднем дворе было 3 дерева: яблоня, вишня и еще одно дерево, через 26 лет другое дерево покрыто сливами и имеет высоту около 20 футов, все сливы как минимум выше 10 футов на дереве ничего внизу ветки, это нормальное поведение сливы????

---

Имя: Джейн Ли
Эл. Питомник Дэйва Уилсона много лет назад.Я тоже хочу купить такой, но где его найти? Я живу в районе Сакраменто, Калифорния. Спасибо.

---

Сливы в домашнем саду

В Юте обычно выращивают три сорта сливы: европейские, японские и американские. Эти виды различаются по тому, где они успешно выращиваются и для чего будут использоваться плоды. Перед посадкой в ​​домашнем саду планирование помогает обеспечить успех.Ниже приводится полезная информация об уходе и выборе растений, которые следует учитывать домашнему садоводу.

Виды и сорта

Сливы европейские

Деревья сливы европейской (Prunus domestica) прямостоячие и несколько вазовидные. Чернослив — это разновидность европейской сливы с более высоким содержанием сахара, что делает плоды более подходящими для сушки. Сливы типа чернослива имеют плоды овальной формы, синюю или фиолетовую кожуру и желтую мякоть.Эти виды обычно сушат перед употреблением в пищу, а не употребляют в свежем виде. Сорта, употребляемые в свежем виде, намного сочнее, чем сорта чернослива, и имеют более округлую форму с красной или желтой мякотью (Olcott-Reid and Reid, 2007). Декоративная слива с пурпурными листьями, такая как сорт «Ньюпорт», распространена в домашних ландшафтах и ​​периодически дает плоды, которые можно перерабатывать. Европейские сливы выращивают в зонах 5–8 USDA. Многие европейские сливы самоплодны, но более продуктивны при перекрестном опылении. Возможные опылители включают почти любую другую европейскую сливу, включая «Stanley», «Italian» и «Green Gage».Некоторые распространенные европейские сорта чернослива включают «Ранний итальянский», «Улучшенный французский» и «Стэнли». Хорошие сорта сливы включают «Damson», «Green Gage» и «Seneca».

Японские сливы

Деревья сливы японской (Prunus salicina) более округлые и раскидистые, чем сливы европейские. Многие сорта, представленные сегодня на рынке, представляют собой японо-американские гибриды. Они дают плоды сочные и довольно крупные. Сливы круглые, а цвет кожуры может варьироваться от желтого до красного, а некоторые из них почти черные.Мякоть плода желтая или красная. Японские сливы в основном употребляют в пищу в свежем виде, но их можно успешно перерабатывать в виде джема, желе или кожуры фруктов. (Олкотт-Рид и Рид, 2007 г.). Японские сливы выращивают в зонах 5–9 USDA. Необходимы опылители. Посадите рядом с другим японским или американским сортом для опыления, так как пыльца европейской сливы несовместима с японской сливой. Рекомендуемые сорта японской сливы включают «Сатсума», «Санта Роза» и «Широ».

Американские сливы (кустовые сливы)

Американская слива (Prunus americana) менее распространена на рынке, но является жизнеспособным вариантом для домашнего сада, особенно в более холодных районах штата.Они устойчивы к зонам 3 или 4 USDA в зависимости от сорта. Американские сливы часто бывают кустарниковыми и могут сосать, но характер роста зависит от сорта. Они также более устойчивы к щелочной почве (Университет штата Северная Дакота, 2013 г.) и имеют меньший размер плодов, но качество плодов и урожайность хорошие. Плоды самые мелкие среди культурных видов сливы. Цвет кожуры и мякоти варьируется от желтого до красного. Большинство коммерчески доступных американских слив на самом деле являются гибридами японских слив и нескольких близкородственных североамериканских видов.Сорта, обычно доступные через онлайн-источники, включают: «Pipestone», «Underwood», «Tecumseh», «La Crescent», «Superior», «Monitor», «Waneta», «Ember» и «Redglow». «Олдерман» и «Супериор» требуют прореживания для улучшения размера плодов. «Тога» и «Кага» (иногда коммерчески продаваемые как жевательная резинка) являются хорошими опылителями для других американских и японо-американских гибридных слив. «Кага» особенно популярна.

‘Pottawattamie’ когда-то был чрезвычайно популярным сортом американской сливы (Hedrick, 1910).Его выращивали в живых изгородях со времен пионеров до 1940-х годов. Многие люди, которые помнят, что ели его, до сих пор любят его вкус. Предполагается, что этим сортом являются живые изгороди сливы, которые все еще существуют в сельской местности. К сожалению, эти растения, скорее всего, из семян и отличаются по характеристикам от оригинала. Тем не менее, большинство из них все еще вкусны и могут быть использованы. «Pottawattamie» больше не продается, хотя это название используется на региональном уровне для обозначения сеянцев американских сортов.

Гибриды сливы и абрикоса

Слива и абрикос легко перекрестно опыляются, и из полученных семян получаются деревья, представляющие собой межвидовые гибриды, причем на рынке представлен широкий ассортимент этих гибридов.Гибриды сливы и абрикоса варьируются по генетическому происхождению и характеристикам от преимущественно сливы до преимущественно абрикоса и известны в коммерческой торговле как Plumcot, Pluot®, Aprium® и т. д. (торговые марки Zaiger Genetics).

Общая информация

Японские и европейские сливы растут в виде деревьев, в то время как американские сливы растут в виде деревьев или кустов, в зависимости от сорта. Японские и американские сливы цветут так же, как весной заканчивают цветение абрикосы.Европейская слива зацветает на 10-14 дней позже. Большинство цветов образуются на шпорах на ветвях 3-летнего возраста и старше, а также в некоторых случаях на 1-летней древесине, например, на персиках. Почти все сорта сливы требуют или получают большую пользу от перекрестного опыления от другого сорта. Несмотря на то, что японская и американская сливы более восприимчивы к повреждениям от заморозков, чем европейские сливы, они дают обильное цветение и обычно получают частичный урожай. Когда деревья полностью загружены урожаем, европейские и японские сливы следует прореживать сразу после того, как минует опасность заморозков, чтобы плоды располагались на расстоянии от 4 до 6 дюймов вдоль ветки.Американские и американские гибриды обычно не требуют прореживания, если только не желательны более крупные плоды.

Как вырастить

Подготовка почвы 

Сливы растут на большинстве почв штата Юта, если почвенный дренаж достаточен. Тем не менее, тестирование почвы может помочь определить соответствующие поправки, которые необходимо добавить на участок перед посадкой. Внесите любые недостающие питательные вещества, как указано в тестах почвы, и внесите в почву.Посетите веб-сайт Аналитической лаборатории УрГУ для получения дополнительной информации об испытаниях почвы (www.usual.usu.edu). Сливы, как персики и абрикосы, плохо переносят влажные и тяжелые почвы и легко заболевают корневой гнилью в таких условиях, особенно при недостаточно тщательном орошении. Сливы несколько склонны к железному хлорозу на щелочных почвах Юты. Чрезмерный полив значительно увеличивает риск хлороза и общего упадка деревьев. Глубокое, нечастое орошение и использование хелатного железа EDDHA могут значительно помочь.Для получения дополнительной информации о лечении хлороза железа см. информационный бюллетень USU «Хлороз железа в ягодах».

Посадка и размещение

Деревья не следует сажать на газонах, потому что потребности в поливе и удобрении для каждого из них очень разные. Траву обычно поливают чаще, чем идеально для деревьев. Трава также агрессивно конкурирует за питательные вещества, такие как азот, и может замедлять рост фруктовых деревьев.Место также должно быть свободно от многолетних сорняков, таких как вьюнок полевой и пырей пырей.

Космические деревья на расстоянии от 18 до 22 футов друг от друга. Подготовьте яму для посадки в два-три раза шире и такой же глубины, как контейнер. Очень важно посадить дерево на той же высоте, что и корневой ком. Если слишком мелко, корневой ком высохнет. Если слишком глубоко, недостаток кислорода в почве приведет к потере корней, и деревья упадут. Для деревьев с голыми корнями подготовьте яму немного шире корней и достаточно глубокую, чтобы раструб корня находился прямо над землей, а привой находился на высоте от 2 до 4 дюймов над землей.Никогда не позволяйте корням высохнуть. Сразу после посадки тщательно полейте, чтобы почва осела и устраните воздушные карманы вокруг корней. В ветреных районах деревья с голыми корнями следует подвязывать на 1 год. Ставка не должна оставаться более года. Для получения более подробной информации см. видео на YouTube «Расширение УрГУ — как сажать деревья с голой корневой системой».

Орошение

В течение первого сезона поливайте с такой периодичностью, чтобы почва оставалась влажной, но не мокрой.В зависимости от количества осадков и температуры поливайте примерно два раза в неделю, чтобы обеспечить укоренение. В течение следующих нескольких лет поддерживайте программу полива раз в две недели, которая позволит воде проникать на глубину 1-2 фута. Это может быть уменьшено, если есть значительное накопление осадков. Хотя укоренившиеся сливовые деревья в некоторой степени устойчивы к засухе, орошение повышает урожайность и качество плодов. Методы орошения, такие как капельные системы, шланги для замачивания или ручной полив, при которых вода подается рядом с линией капельного орошения дерева, сохранят крону сухой и помогут предотвратить болезни листьев.

Внесение удобрений

Нет конкретных рекомендаций по удобрению слив, выращиваемых в домашнем саду. Только что посаженные сливы не следует удобрять в первый год после пересадки. Молодые сливовые деревья должны ежегодно давать новые побеги длиной от 10 до 20 дюймов. Для старых деревьев рост замедляется до 8-10 дюймов нового прироста в год. Внесение удобрений не требуется, если темпы роста адекватны.Наиболее распространенным ограничивающим питательным веществом является азот, и при его недостатке деревья не будут давать достаточного роста. Если посадить рядом с удобренной лужайкой или садом, деревья обычно получают много питательных веществ с этих участков. Многие факторы, включая орошение, болезни, тип почвы и вредителей, влияют на производительность растений. Если какой-либо из этих факторов снижает силу роста, удобрение бесполезно. Когда деревья растут неудовлетворительно, анализ почвы может помочь определить потребности в удобрениях. Важно понимать, что удобрение — это не панацея, которая решает все проблемы растений.Когда необходим азот, нанесите от ½ до 1 стакана 20-0-0 вокруг линии капельного полива деревьев моложе 5 лет. Если фосфора и калия также не хватает, внесите такое же количество 16-16-16 или эквивалентное сбалансированное удобрение. Для старых деревьев применяют от 1 до 2 чашек на дерево.

Обрезка

Обрезка европейской сливы с использованием модифицированной центральной направляющей системы. В идеале модифицированная центральная лидерная система имеет четыре или пять боковых ветвей, выбранных для каркаса, идеально расположенных на расстоянии от 8 до 10 дюймов друг от друга по вертикали на стволе и расположенных равномерно вокруг дерева.А как насчет второго и третьего набора ветвей? Где они должны быть на дереве? А если снять верхнюю часть грузовика? Самый нижний набор ветвей должен быть не менее 24 дюймов над землей. Каждый латерал должен занимать определенный участок дерева.

Рисунок 1. Пример модифицированной центральной системы обучения лидеров (до ежегодной обрезки). Фото Майкла Пейса.Рисунок 2. Пример системы обучения с открытой вазой. Фото Майкла Кэрона. Японская слива

обрезается по системе с открытым центром (открытая ваза) (рис. 2). Система обучения открытой вазе выполняется путем выбора трех-четырех основных ветвей на расстоянии от 24 до 30 дюймов от земли в направлениях компаса и полного удаления центрального стебля или ствола.По мере того, как ветки заполняются новым ростом, их можно обрезать, чтобы сформировать навес.

В зависимости от сорта, американские сливы можно обрезать как кусты или небольшие деревья. Американские сливы, содержащиеся в кустовой форме, следует обрезать для возобновления, удаляя 20% ветвей от основания каждый год, чтобы возраст самых старых ветвей не превышал пяти лет. Если поддерживается в форме дерева, обрежьте его с помощью модифицированной центральной системы лидера.

Необходима ежегодная обрезка новых и укоренившихся деревьев, которую следует проводить в конце зимы или ранней весной.Обрезка в конце лета и осенью может уменьшить период покоя и вызвать рост в конце сезона. Это потенциально опасно, особенно когда у нас ранняя зима.

Начните обрезку с удаления мертвых, больных или поврежденных ветвей. У укоренившихся деревьев удаляют около 25% ветвей, чтобы обеспечить проникновение света, повысить качество плодов и стимулировать развитие новых ветвей. Помните, что сливы производят больше всего плодов на коротких шпорах на древесине возрастом от 2 до 5 лет, но также могут давать некоторые плоды на прикорневых почках однолетней древесины, как персики.Регулярно удаляйте отростки (побеги, идущие от корней или стебля ниже привоя).

Сбор, хранение и использование

Сливы созревают с конца лета до начала осени, в зависимости от сорта. В зависимости от сорта можно ожидать урожайность от 3 до 5 бушелей с дерева. Американские сливы могут дать немного меньше урожая. При созревании плоды размягчаются и обычно меняют цвет с зеленого на синий, фиолетовый или красный, также в зависимости от сорта.На зеленых сортах при созревании часто появляются желтые блики. Охладите сливы после созревания и используйте в течение 3 недель. Почти созревшие плоды можно хранить при комнатной температуре до полного созревания. Не охлаждайте, пока сливы не созреют. Сливы можно готовить и есть разными способами, в том числе есть свежими, консервированными, замороженными, сушеными и перерабатывать в варенье, желе и сироп. Пожалуйста, ознакомьтесь с информационным бюллетенем USU Extension о домашней сушке продуктов для получения дополнительной информации о сохранении фруктов, таких как сливы/чернослив.

Проблемы

Для получения актуальной и конкретной информации о вредителях и болезнях посетите веб-сайт IPM штата Юта (www. utahpests.usu.edu) и подпишитесь на обновления плодов дерева.

Болезнь	Идентификация	Управление
Coryneum Blight (дырявая дыра)	Круглые пятна с пурпурным оттенком на листьях становятся черными, а центры выпадают, оставляя на листьях множество мелких отверстий.Подобные поражения на плодах со временем становятся черными. На ветвях образуются черные язвы, которые со временем отмирают.	Обрежьте сильно зараженные ветки. Убирайте мусор, включая листья осенью. Время опрыскивания фунгицидами сразу после опадания лепестков весной и при падении 50% листьев осенью.
Цитоспора/синегнойная язва	Раны/язвы, из которых выделяется или выделяется липкий сок янтарного цвета. Листья могут внезапно увядать из-за закупорки проводящей ткани. Кора может иметь участки темного обесцвечивания.	Избегайте травм деревьев. Защищайте туловище и нижние конечности от солнечных ожогов зимой. Прореживание плодов также предотвращает растрескивание ветвей, устраняя раны, открытые для инфекции. Обрежьте зараженную древесину на 1 фут ниже места появления последних симптомов, как только они появятся. Осенняя обрезка не рекомендуется для северной части Юты. Фунгициды также обычно не рекомендуются при этих заболеваниях.
Общие корневые болезни	Пожелтение листьев, общее увядание и упадок сил. Отмирание ветвей. Чрезвычайно часто встречается у недавно посаженных деревьев из-за непреднамеренного чрезмерного полива.	Аккуратно управляйте поливом в зависимости от типа почвы, что особенно важно для тяжелых почв. Обеспечьте хороший дренаж. Избегайте посадки в дерне. См. информационный бюллетень USU Peach Irrigation.

Насекомое	Идентификация	Управление
Большой бурильщик персикового дерева	Вид яснокрылой моли откладывает яйца на кору у основания дерева.Бурильщики часто присутствуют в корнях нижних конечностей. Несколько поколений в год.	Подпишитесь на обновления лаборатории USU Pest Lab для получения информации о времени распыления и зарегистрированных продуктах на сайте www.utahpests.usu.edu/ipm. Профилактика — лучший подход, сохраняйте деревья здоровыми и не повреждайте кору и корни.
Тля	Несколько видов паразитируют на деревьях.Скручивание и деформация листьев в начале сезона, а также поникшие листья являются признаками наличия тли или других насекомых, питающихся соком. Может возникать в течение всего вегетационного периода.	При инвазиях от незначительных до умеренных обработайте инсектицидным мылом, летним садовым маслом или маслом нима. Инвазии редко требуют более сильных инсектицидов.
Паутинные клещи	Листья приобретают пятнистый или пунктирный пыльный вид.Со временем отмирание ветвей является обычным явлением. Паутину можно наблюдать по мере роста популяции. Особенно часто встречается на деревьях, чрезмерно опрыскиваемых пиретроидом или карбарилом из-за гибели естественных хищников.	При инвазиях от незначительных до умеренных обработайте инсектицидным мылом, летним садовым маслом или маслом нима. Инвазии редко требуют более сильных инсектицидов.
Шкала Сан-Хосе	Мелкое насекомое с твердым защитным покровом, поражающее ветки и плоды.Колонии могут выглядеть как гребни коры, но в конце сезона приобретают серый или черный цвет. Обычно два-три поколения в год.	Нанесите смесь садового масла и карбарила на стадии замедленного покоя. С конца весны до начала лета контролируйте зараженные ветки на наличие личинок ползающих насекомых с помощью двустороннего скотча. Большинство зарегистрированных инсектицидов легко борются с гусеницами. При опрыскивании старых защищенных насекомых используйте поверхностно-активное вещество или разбрасыватель/наклейку в сочетании с зарегистрированным инсектицидом.

Каталожные номера

• Аноним. 2014. Американские сливы. Доступ онлайн 23.10.14. Доступно по адресу: http://www.ag.ndsu.edu/trees/handbook/th-3-39.pdf.] Государственный университет Северной Дакоты. Фарго, Северная Дакота.
• Аноним. 2014. Информация о продуктах фруктовых деревьев. Доступ онлайн 11-25-14.
• Аноним.2014. Сливы. Доступ онлайн: 25 11–14. Доступно по адресу: http://www.garden.org/foodguide/browse/fruit/plum/1398
.
• Аноним. 2013. Сохранение продуктов: сохранение слив и чернослива. Доступ онлайн 21.07.15.
• Фант, Ричард. 1992. Сливы: руководство по выбору и использованию. Доступ онлайн 21.07.15. Университет штата Огайо. Колумбус, Огайо.
• Хедрик, Ю. П.1911. Сливы Нью-Йорка. Нью-Йоркская сельскохозяйственная экспериментальная станция, Олбани, штат Нью-Йорк.
• Олкотт-Рид, Бренда и Уильям Рид. 2007. Производство фруктов и орехов. Издательство Стайпс. Шампейн, Иллинойс.

Авторы

Майкл Карон Садовник-расширитель, День благодарения
Таун Беддес, Садовод-расширитель, округ Юта
Брент Блэк, Специалист по фруктовым культурам

Майкл Кэрон

Доцент Доцент | Садоводство | День благодарения

Сельское хозяйство и природные ресурсы

Телефон: (801) 768-4919

Местонахождение офиса: День благодарения

Таун Беддес

Расширенный доцент | Садоводство | Директор округа Юта

Сельское хозяйство и природные ресурсы

Телефон: (801) 851-8460

Местонахождение офиса: округ Юта

Брент Блэк

Специалист по фруктам

Растения, почвы и климат

Телефон: (435) 797-2174

Расположение офиса: AGRS 330 / Кампус УрГУ

Связанные исследования

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) родом из Китая, но их можно выращивать в большинстве стран западного мира, включая большую часть штата Юта. Подобно персикам, сливам и вишням, абрикосы имеют большую твердую косточку или «косточку» в плодах и считаются «косточковыми».

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечные места и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Базилик в саду

В этой статье рассказывается о базилике в саду, сортах, способах выращивания, проблемах, сборе и хранении, урожайности, питании и часто задаваемых вопросах.

Витрина сортов персиков и слив 27 августа

Приглашаем вас увидеть и попробовать как традиционные, так и необычные сорта персиков и слив, а также экспериментальные сорта.

Дата: 27 августа 2013 г.
Время: с 4 до 7 час.м.
Местонахождение: Southwest Michigan Research and Extension Center, 1791 Hillandale Rd., Benton Harbour, MI 49022 (посмотреть карту)
Контактное лицо: Bill Shane, тел. 269-208-1652 или [email protected]

Эта обширная выставка косточковых фруктов будет собрана из образцов, предоставленных коммерческими производителями, питомниками и университетскими селекционными программами в Мичигане и других местах. Представленные фрукты будут включать персики и нектарины с желтой и белой мякотью, а также сорта пончиков, априума и сливы.Участники увидят новые сорта и экспериментальные селекции из селекционных программ Stellar, Flamin’ Fury, Rutgers University, University of Wisconsin, Cornell University и Michigan State University. На этой встрече селекционеры, коммерческие питомники и исследователи университетов поделятся своим опытом и рекомендациями по этим новым сортам.

Эта демонстрация будет проходить в округе Берриен в Юго-западном Мичиганском научно-исследовательском центре (SWMREC) с 16:00 до 19:00.м. Расписание:

• 16:00 Витрины фруктов открыты для просмотра и дегустации
• 16:30 Разнообразие фруктов обсуждений
• 18:00 Обед.

Бесплатно. Ужин предоставлен компанией Summit Tree Sales, Лоуренс, штат Мичиган,

.

Вы можете принести образцы новых, необычных и экспериментальных сортов персика и сливы для добавления в экспозицию. SWMREC будет открыт для самостоятельных экскурсий, чтобы увидеть более 60 проектов по фруктам и овощам, включая выращивание в высотных тоннелях, виноград, хмель, системы выращивания персиков, испытания сортов и селекцию персиков.

Эта выставка организована спонсорами Michigan Peach Sponsors, Консультативным советом по сливам штата Мичиган, Summit Tree Sales и Университетом штата Мичиган.

Была ли эта статья полезной для вас?

Расскажите, почему

Представлять на рассмотрение

Сливы — обзор | ScienceDirect Topics

Введение

Слива является одним из наиболее важных косточковых фруктов, употребляемых в основном в свежем и сушеном виде, хотя небольшое количество используется для консервирования и напитков (Bhutani and Joshi, 1995). Сливы характеризуются разнообразием многих характеристик растений. Плоды могут быть маленькими или большими, круглыми или овальными, зелеными, желтыми, золотистыми, черными, пурпурными или кроваво-красными, с разнообразным вкусом, ароматом и текстурой (Бхутани и Джоши, 1995; Ригер, 2006). Дерево можно охарактеризовать как кустарниковое, а с другой стороны, оно может иметь прочный каркас кроны. Листья могут быть нежными или грубыми, зелеными или красными (у ландшафтных слив или некоторых подвоев).

Дикие сливовые деревья являются символом независимости, а цветок сливы является национальным цветком Тайваня.Цветы сливы часто встречаются в древнеазиатском искусстве (Rieger, 2006).

Наиболее коммерчески важными видами слив являются европейская ( Prunus domestica L.) и японская ( P. salicina Lindl.) сливы.

Prunus domestica – относительно молодой вид, который, как считается, происходит из Восточной Европы (предположительно, с Балкан) или из Западной Азии в Кавказских горах у Каспийского моря (Faust and Suranyy, 1999; Rieger, 2006). Его культивируют в Европе уже почти 2000 лет, основываясь на том факте, что P.domestica не были обнаружены при раскопках Помпеи, где были обнаружены семена большинства других известных фруктов Старого Света. Он является гексаплоидным и, как полагают, возник в результате гибридизации диплоида P. cerasifera с тетраплоидом P. spinosa либо с последующим спонтанным удвоением хромосом, либо как продукт нередуцированных гамет обоих родителей (Faust and Surany, 1999; Ригер, 2006). Европейские сливы были завезены в Америку испанскими миссионерами (западное побережье) и английскими колонистами (восточное побережье) (Фауст и Сураньи, 1999; Ригер, 2006).

Prunus salicina одинаково важен для европейской сливы, особенно в качестве свежих фруктов на рынке. Во многих странах (в том числе европейских) японские сорта выращиваются в большем соотношении, чем европейские (Rieger, 2006). Считается, что он возник в Китае, где его культивировали на протяжении тысячелетий, и примерно 200–400 лет назад перевезли в Японию, откуда он распространился по всему миру и получил свое название (Faust and Suranyi, 1999; Rieger, 2006). Многие гибриды этого вида были созданы и использовались либо в качестве сортов, либо в качестве подвоев.

В последнее время было введено много гибридов между сливой и абрикосом, названных либо «сливами», в которых геномы сливы и абрикоса в равной степени вносят вклад в гибрид; «априумы», доля абрикоса составляет 75%; и «сливы», у которых доля сливы в геноме составляет 75% (Rieger, 2006).

Как и все косточковые плоды, листья, цветы и особенно кора и семена сливы содержат токсичные соединения, образующие цианид, который может быть ядовитым в больших дозах, тогда как в меньших дозах считается, что он не ядовит, а, скорее, терапевтичен. особенно для лечения опухолей (Rieger, 2006).

Китай является мировым лидером по производству сливы, за ним следуют США и некоторые европейские страны, особенно страны Балканского региона.

Мирабель (слива): Описание сорта

Слива — это один из любимых многими фруктов. Помимо отменных вкусовых качеств, растение обладает отличными целебными свойствами.

В этой статье прежде всего кратко рассмотрим, какие сливы вообще существуют. А дальше посмотрим, что из себя представляет слива Мирабель (описание, сорта, фото см. ниже).

Кратко о сортах сливы

С древнейших времен жители Балкан и римляне распахивали сливу, в результате чего возникли две основные группы отечественных сортов — венгерские и ренклоде.

Именно из венгерского происхождения знаменитый югославский чернослив. Этот замечательный сорт помог создать огромное количество видов, которые сейчас произрастают в многочисленных садах Украины и российского Черноземья.

Великолепные ранклоды, которые ценятся за отличные вкусовые качества, свежие, это очень сладкие круглые плоды со светлой кожицей.Особенность этого сорта в том, что урожайность у него хорошая, но не совсем регулярная.

А еще есть великолепная Мирабель — слива своеобразной формы и цвета. Об этом подробнее чуть ниже.

В целом сливы представляют более трехсот сортов. Многие считают, что плоды этого растения – ягоды исключительно фиолетового или желтого цвета, но это заблуждение. Есть много цветов.

Вот лишь некоторые из сортов сливы: Колючая, Черная (или Канадская), Цистенум, Вишневая, Алыча краснолистная, Степная и многие другие.

общая информация

Как известно, слива вообще появилась в результате скрещивания сливы и терна в кавказских районах, а затем стала рассматриваться как отдельное садовое растение.

В целом слива является достаточно широкоплодной культурой, которая встречается почти повсеместно на приусадебных участках, в садах. В настоящее время, благодаря выведению огромного разнообразия (сотни) сортов этого плодового дерева, есть возможности выращивать и получать отличный урожай в самых разных климатических условиях.

В этой статье будут представлены популярные в России сорта сливы, а также более подробно описан уникальный сорт Мирабель (слива).

Наименования сортов сливы

Наименований слив нет. Вот некоторые из них: Утро, Президент, Генерал, Ненька, Аленушка, Машенька, Мед белый, Ромен (красная слива), Чемальский большой, Яйцо, Колючие синие люксы, Яйцо, Красный шар, Евразия, Черная тульская (или Брянская поздняя) Красный соксхорс, Синий дар, Ода, Кубанская легенда, Ренклод, Викана, Память Тимирязева, Доблесть, Венгерка, Мирабель, Тернослива, Бербанк, Дамаскина, Канадская слива, Кабардинка, Ангелина и другие.

Все они имеют свою уникальную историю происхождения, что является отдельной темой.

А название плода Мирабель произошло от французского «мир», что буквально означает «муха с круглым прицелом».

О сливе колоновидной: сорта, особенности

Прежде чем описывать сорт сливы Мирабель (см. фото ниже), уточним немного о сортах колониальных сортов различных плодовых деревьев.

Сначала были яблоки и груши, потом были уже и какие-то столбообразные сливы.И это направление селекции оказалось достаточно эффективным и успешным, ведь деревья оказались достаточно плодовитыми, а также не прихотливыми к условиям и не особо требовательными в уходе. Колоновидных разновидностей не так уж и много. Особенно популярна тройка. Дадим краткую характеристику:

Империал — среднерослый, с сочными плодами массой до 60 грамм. Характеризуется довольно нежным вкусом, высокой урожайностью и хорошей морозостойкостью. Однако требует обильного полива.

Блю Свит — до 2 метров высотой, с крупными плодами (до 70 граммов) фиолетового цвета. Имеет средний срок созревания и хорошую морозостойкость. Диаметр кроны 0,9 метра.

Существует также слива с желтыми столбиками (сорт Мирабель). Плоды его — основа для приготовления знаменитого символа Лотарингии — великолепного французского пирога Мирабель. Также из плодов этой сливы получают изумительное варенье и знаменитую многими сливовицу.

Слива Мирабель: описание

Сорта этой группы представлены ниже.А пока общая информация в общих чертах о них.

Мирабель – замечательный сорт, занимающий промежуточное место между сливой и сливой. Это плод дерева леса. Относится к семейству сливовых розоцветных.

По-другому Мирабель – один из самых распространенных подвидов сливы, отличающийся теплолюбивостью, из-за чего наиболее пригоден для выращивания в южных регионах.

Отличительные особенности этого подвида — достаточно раннее созревание, что способствует получению отличных урожаев уже через несколько лет после посадки растения.

Спелые плоды шаровидной или яйцевидной формы имеет слива Мирабель (фото ниже). Их диаметр около 3 сантиметров, а цвет желто-оранжевый с небольшими красными вкраплениями на них. Следует отметить отличный сладко-пряный вкус и достаточно длительное хранение, которым обладает слива Мирабель.

Описание плода:

• мякоть толстая, сахаристая, преимущественно плотная;
• легко отделяемая кость;
• плотная прочная кожура.

Как уже было сказано выше, прекрасно используется в заготовках и при приготовлении различных кулинарных и кондитерских изделий.Вкусные фрукты и свежие.

Подвиды: Мирабель Нанси и Сентябрь.

Самые популярные Мирабель

Мирабель (сливовый) в своей группе представлен двумя наиболее распространенными типичными представителями: Мирабель желтый, Мирабель Нанси (или махровый).

На сегодняшний день существует множество сортов и сортов сливы Мирабель. Среди них наиболее распространенными (кроме двух вышеперечисленных) являются:

• Малый;

• Большой;

• сентябрь;

• Бона.

А среди коллекционных насаждений в научных учреждениях появился новый замечательный сорт — Мирабель Краснопахарская.

Слива новая выведена из опытной Павловской станции Всесоюзного научно-исследовательского института растениеводства (Н. И. Вавилов), расположенной в Ленинградской области. А у нового сорта желтой сливы округлые плоды имеют сочную, приятную на вкус мякоть.

Места произрастания

Мирабель – слива, родом из Малой Азии. Сейчас его выращивание распространено на южных территориях Европы, в Северной Африке, Франции, Германии и Украине в Одесской области.

Но все же большая часть Мирабелли произрастает на многочисленных плантациях Лотарингии (урожайность около 15 000 тонн ежегодно).

В России эти мирабели в основном выращивают в Ставропольском и Краснодарском краях, в сливовых плантациях Северного Кавказа и Ростовской области.

Мирабель в саду

Многие садоводы сажают Мирабель, неприхотливую в уходе, но отменно урожайную. А как красиво он смотрится с золотыми плодами на фоне сочной зелени!

Начинается, как и все колонии, уже в 1-й год после посадки дерева.Плодоношение начинается в следующем году и продолжается почти 18 лет. После этого урожайность растения неожиданно снижается, и сливовое дерево нуждается в замене. Правда, и дальше может оставаться в саду, но уже как просто декоративное растение.

Почему бы не посадить такое дерево в саду? Зрелые мужчины из собственного сада обладают непревзойденным вкусом. Цветение происходит с конца апреля по май, а плоды созревают с августа по сентябрь.

С одного дерева урожай до 15кг.Для достижения такого результата деревце следует сажать на солнечном месте с достаточно плодородной почвой и водопроницаемостью. Его высота может достигать до 5 метров, и такой же ширины по кроне. Поэтому перед посадкой следует выбрать удачное место и все хорошо спланировать.

Удивительно красивое название носит вышеупомянутая слива, которая является любимицей многих фруктов и имеет приятный сладкий вкус, который нравится детям и взрослым.

р>

Что такое европейская слива – разные виды европейских слив

Сливы бывают трех видов: европейские, японские и американские.Что такое европейская слива? Слива европейская ( Prunus domestica ) — древний одомашненный вид плодовых деревьев. Эти сливовые деревья производят самые известные и наиболее широко распространенные культурные сливы. Читайте дальше, чтобы узнать больше фактов о европейской сливе и советов по выращиванию европейской сливы.

Что такое европейская слива?

В европейских лесах вы не найдете в диком виде европейских слив. Это дерево известно только в культуре, но его сажают по всему миру в районах с умеренным климатом.Европейские сливы хорошо растут на западе США. Они цветут в конце зимы или ранней весной. Плоды созревают между весной и осенью, при этом сбор урожая различных видов европейской сливы происходит в разное время в период с мая по сентябрь.

Так что же такое европейская слива? Как он выглядит и каков он на вкус? Европейские сливовые деревья производят сливы с кожурой самых разных цветов — обычно синего или бордового, хотя популярные сливы «Green Gage» зеленые, а сливы «Mirabelle» — желтые. Эти сливы часто консервируют или делают из них джемы или желе.

Большинство европейских слив довольно сладкие, но некоторые еще слаще. Чернослив является одним из различных видов европейской сливы. Это сливы с достаточно высоким содержанием сахара, что позволяет производителям сушить сливы на солнце без ферментации.

Выращивание сливы европейской

Согласно фактам европейской сливы, эти фруктовые деревья самоплодны. Это означает, что они дают плоды даже без соседнего сливового дерева другого, но совместимого вида.Тем не менее, вы можете получить более высокие урожаи, если у вас есть совместимые европейские сливы по соседству.

Когда вы начинаете выращивать европейскую сливу, не забудьте сажать деревья на солнечном месте. Им нужно много часов прямого солнца в день, чтобы плодоносить.

Эти деревья лучше всего растут на хорошо дренированной почве, которая удерживает влагу, с pH почвы от 6,0 до 6,5. Они могут расти даже на тяжелых глинистых почвах, если дренаж хороший.

Сорта слив описание сорта фото: Лучшие сорта сливы. Описание крупных, самоплодных и желтых сортов с фото