Сладости для тонкой талии – 10 главных врагов тонкой талии и плоского животика. От каких продуктов стоит отказаться?

10 главных врагов тонкой талии и плоского животика. От каких продуктов стоит отказаться?

Сладкая выпечка буквально изобилует быстро расщепляющимися простыми углеводами – в результате их попадания в организм чувство насыщения быстро покидает человека, и он снова и снова тянется за очередным пирожным. А продукты расщепления простых углеводов неизменно откладываются на его талии в виде жира. Особенно активно образованию жира на животе способствуют сдобная выпечка, мороженое, сладкое печенье, щедро сдобренные масляным кремом пирожные и тортики, а также шоколад и самые разнообразные джемы или варенья.

Ради обретения плоского живота не помешает отказаться и от сахара, а также от тех продуктов, в которых он содержится в весьма солидных количествах. Кстати, к таковым относятся и магазинные пакетированные соки.

Если совсем отказаться от сладкого никак не получается, можно попытаться заменить сахар медом – употребляемый в разумных количествах, этот натуральный продукт будет совершенно безвреден для фигуры.

Количество соли в организме тоже не должно быть слишком большим – соль наделена способностью задерживать воду, что в свою очередь может спровоцировать появление неприглядных отеков.

Его допускается употреблять лишь в отварном виде, при этом в идеале клубни должны быть от свежесобранного урожая. Что касается любимой многими жареной картошечки, то она не только никоим образом не поспособствует похудению (более того, талия под воздействием картофельного крахмала будет только увеличиваться), но и не принесет совершенно никакой пользы организму.

Крахмал, входящий в состав такого риса, далеко не самым лучшим образом сказывается на фигуре. Конечно, полностью исключать из рациона белый рис не стоит, но и чаще двух раз в неделю его тоже лучше не употреблять. Зато коричневый рис можно есть столько, сколько захочется.

Что касается манной крупы, то ее тоже нужно внести в список запрещенных продуктов, иначе жир с живота не только не будет уходить, но и начнет прибывать.

Виноград и бананы

Как это ни парадоксально, но данные фрукты тоже могут спровоцировать увеличение жировых отложений на животе, так что не стоит чрезмерно ими увлекаться.

Каши быстрого приготовления и мюсли

От этих продуктов тоже лучше отказаться, так как они богаты простыми углеводами, к тому же после их употребления чувство голода довольно быстро возвращается.

Мясные бульоны и жирное мясо

Налегать на наваристые мясные бульоны – далеко не самая лучшая идея, ведь в них содержится много холестерина. Да и жирному мясу в рационе всех желающих обрести плоский животик тоже не место.

Майонез, колбасы, копчености и консервы

Активно препятствуют избавлению от жира на животе и майонез, а также всевозможные колбасы, копченая рыба, шпроты и самые разнообразные рыбные консервы. Данные продукты содержат поистине невероятное количество жиров и не приносят пользы организму.

Фаст-фуд

Помимо того, что фаст-фуд очень калориен, он еще способен тормозить происходящие в организме обменные процессы, ведь в нем содержится великое множество самых разнообразных искусственных добавок. А там, где замедлен обмен веществ, пища усваивается крайне неважно, в результате чего не приходится вести речь и о похудении.

От чего еще стоит отказаться?

Тем, кто действительно хочет избавиться от жира на животе, следует не только скорректировать свой рацион, но и полностью отказаться от алкоголя и сигарет.

Особенно пагубно на вешнем облике живота сказывается пиво – недаром же в народе существует устойчивое выражение «пивной живот». Для того, чтобы сменить весь гардероб на вещи, размер которых превышает привычный на два или даже на три значения, достаточно ежедневно баловать себя пивком на протяжении полугода.

Впрочем, на появление жира на животе влияют и все остальные алкогольные напитки – это обусловлено их способностью замедлять происходящие в организме обменные процессы.

На какие продукты стоит обратить свое внимание?

Несмотря на то, что красивый и плоский животик требует отказа от целого ряда вкусных, но совершенно не полезных продуктов, остается довольно много не менее вкусных лакомств, которые спокойно можно себе позволять. Это овощи (тыква, репа, помидоры с огурчиками, а также морковка и свекла), фрукты (мандарины, лимоны, дыни, сливы, арбузы, яблоки, персики, грейпфруты и апельсины) и ягоды (клубника с малинкой и клюква с черникой). Все эти дары природы могут похвастаться внушительным содержанием клетчатки, которая не переваривается организмом и всячески способствует его скорейшему очищению от скапливающихся в нем шлаков с токсинами. А как хороши и полезны свежие овощные и фруктовые салатики, просто не передать словами!

Есть лучше почаще, но понемножку. Отличным подспорьем в рационе станут и такие продукты, как рыба, яйца, нежирное мясо и творог – в идеале их следует сочетать с овощами либо фруктами.

А самым лучшим завтраком будут каши – гречневая, пшенная, перловая либо овсяная. Особенно хорошо готовить их в пароварке. На обед можно скушать порцию вкусного овощного супчика и кусочком отварного мяса или рыбки.

Что касается ужина, то его лучше заменить легким овощным салатиком.

Не помешает пить и достаточное количество воды – с ее помощью можно существенно улучшить обмен веществ. Кроме того, можно смело позволять себе минеральную воду, компоты, морсы и натуральные соки.

Чем заменить вредные продукты?

Для того, чтобы снизить энергетическую ценность любимых блюд, достаточно заменить запретные продукты на менее калорийные варианты. Например, вместо картофеля фри можно приготовить вкусное пюре или же просто отварить клубни, салатики вполне можно заправить растительным маслом, а не майонезом, а прекрасной альтернативой хлебу станут не менее вкусные хлебцы.

Блюда из жирной свинины легко можно заменить кушаньями из нежирной телятины или говядины, а также из мяса птицы и крольчатины. Отличным вариантом в данном случае станут и субпродукты (сердце, язык или печень) – в них гораздо меньше калорий, нежели в любом мясе, а польза от таких продуктов куда ощутимее. Что касается способа приготовления, то любые мясные блюда лучше всего тушить или отваривать.

Если же захочется полакомиться сладким печеньем или пирожным, можно съесть хлебец с изюмом и сухофруктами, а порой можно позволить себе и небольшое количество кукурузных хлопьев.

Чем опасен жир на животе?

Популярная фраза «Тоньше талия – длиннее жизнь» имеет под собой очень веское основание, так как жир в области талии является не только эстетическим недостатком, но и представляет реальную угрозу для качества жизни и ее продолжительности. Более того, данная угроза была неоднократно подтверждена многочисленными исследованиями – как зарубежными, так и отечественными.

Чем меньше будет на животе жира, тем у человека выше вероятность никогда не столкнуться с такими опасными состояниями, как онкология, заболевания печени, диабет, астма, инфаркт или инсульт. Да и сложности с зачатием ребенка в данном случае тоже будут маловероятны.

Висцеральный (то есть внутренний) жир не является инертной массой – он представляет собой поистине невероятное количество метаболически активных клеток, которые постоянно вырабатывают всевозможные химические вещества и около тридцати видов гормонов. При этом большая их часть может пагубно сказываться на состоянии кишечника, сосудов, сердца и печени.

Вицсеральное ожирение сопровождается целым комплексом проблем, частенько называемым метаболическим синдромом. По сути, жир в данном случае становится неотъемлемой частью эндокринной системы, приводя к нарушениям липидного и углеводного обмена, а чувствительность тканей к инсулину при этом резко снижается.

К сожалению, от висцерального жира не получится избавиться ни с помощью обертываний, ни с помощью всевозможных спа-процедур, ни с помощью массажа.

Именно поэтому гораздо проще предотвратить его появление, нежели потом пытаться от него избавиться. Однако не стоит отчаиваться, если жир на животе уже появился – он очень чувствителен к аэробной двигательной активности и к смене рациона питания (особенно к изменениям его калорийности и качества). А это значит, что стоит как можно скорее пересмотреть свой рацион!

totalbest.ru

Сладость для тонкой талии

Описание

СТЕВИЯ

Стевия – это медовая трава, листья которой в несколько десятков раз слаще сахара. Естественный ареал произрастания растения —  Северо-восток Парагвая и смежная часть Бразилии. Когда информация о необыкновенной сладости и пользе стевии разлетелась по всему миру, выращивать ее начали в очень многих странах, в том числе и в России. Интересно то, что стевию можно вырастить даже у себя на подоконнике, главное обеспечить почву и воздух влагой, а температуру не опускать ниже 15 градусов.

Помимо того, что стевия намного слаще сахара, она обладает рядом других замечательных свойств. Например, практически не содержит калорий, не вызывает выброс инсулина, хорошо растворяется в жидкости, обладает противогрибковым действием (в то время, как сахар создает благоприятную среду для размножения бактерий). А сколько ложек сахара многие кладут по привычке в чай или кофе? Две, три? Стевии нужно совсем немного – пару листьев или пару капель, в зависимости от того, в каком виде вы приобрели подсластитель. Кстати, производители предлагают сахарозаменитель в нескольких видах: листья, порошок, капли, таблетки. На наш взгляд, самая удобная форма – жидкая стевия. Да не простая… а ванильная! Да, такая тоже существует. Жидкую стевию можно найти со вкусом лесного ореха, лимона, ягод, кокоса, корицы, мяты… Чего только не придумают производители, чтобы любую диету превратить в сладкую сказку, а не в мучение! Несомненно, эти вкусы придадут любому напитку и любой выпечке изюминку, но ванильная стевия наиболее универсальна и подойдет тем, кто не может отказаться от сахара сразу. Она поможет сделать диету наиболее комфортной и спасет худеющую от приступов бессмысленного поедания сладостей. Наверно, вы уже догадались, что и калорийность вашего рациона значительно снизится. Порой, мы употребляем «диетические» (как нас убеждают маркетологи) продукты, но не подозреваем, сколько в них «белого яда». Безобидные йогурты, злаковые батончики, мюсли… Стевия поможет приготовить те же самые лакомства, но только в более полезном и безобидном виде. А главное – они останутся такими же сладкими и вкусными!

История  о том, что полезная пища – невкусная, давно канул в лету. Предлагаем рушить стереотипы и худеть сладко!

Купить натуральную стевию в порошке можно здесь или по активной ссылке: https://ru.iherb.com/pr/Wisdom-Natural-SweetLeaf-Natural-Stevia-Sweetener-4-oz-115-g/5270?rcode=WGB895

Купить натуральную стевию в каплях можно здесь или по активной ссылке: https://ru.iherb.com/pr/Wisdom-Natural-SweetLeaf-Liquid-Stevia-Sweet-Drops-Sweetener-4-fl-oz-120-ml/5106?rcode=WGB895

yagnetinskaya.com

Диетические десерты – сладости для тонкой талии. Рецепты низкокалорийных десертов из творога, кефира, фруктов и выпечка

Вкусная диета – не мечта, а реальность. Низкокалорийные десерты помогут разнообразить рацион, победить тягу к вредным сладостям, сделают похудение намного веселей.

Здесь собраны самые интересные рецепты шоколадных, фруктовых лакомств и даже выпечка, которая не навредит талии.

Диетические десерты – общие принципы приготовления

Для уменьшения калорийности обычно действуют в трех направлениях: сокращение жиров, исключение белой муки, замена сахара. Жиры нужны организму, но они должны поступать с правильными продуктами, в десертах это орехи, семечки, горький шоколад, порошок какао. Белый сахар рекомендуется заменять коричневым аналогом, специальными заменителями либо медом. Также не стоит забывать про сухофрукты, которые имеют очень приятный вкус, в некоторых десертах могут использоваться.

Из чего готовят диетические лакомства:

•    молочные продукты всех видов;

•    ягоды и фрукты свежие, сушеные, мороженые;

•    некоторые овощи и бахчевые.

Если используется рецепт с выпечкой, то пшеничную крупу часто заменяют овсяными хлопьями, манкой, добавляют разные отруби либо используют муку кукурузную, гречневую, из риса. Дополнительно, как и в любое другое тесто, добавляют яйца, молочные продукты, рыхлители.

Шоколадный низкокалорийный десерт из кефира

Кефир бывает не только полезный, но и очень вкусный. Этот рецепт является тому подтверждением. Аналогичным способом можно готовить лакомства из ряженки, натуральных йогуртов.

Ингредиенты

•    2 ст. л. какао;

•    500 мл кефира;

•    10 грамм желатина;

•    1 щепотка ванили;

•    сахар, мед или заменители по вкусу.

Способ приготовления

1.    Соединить желатин и 50 мл воды, размешать, оставить для набухания на время, которое указано в инструкции. Обычно не больше получаса. Если желатин быстрорастворимый, то и того меньше.

2.    Для придания сладости можно использовать заменители либо добавить мед, немного белого или коричневого сахара. В общем, доводим до нужного вкуса кефир любым приемлемым способом.

3.    Добавить какао и обязательно небольшую щепотку ванилина. Калорий в нем не содержится, а вкус здорово изменится, замаскируется аромат кисломолочного продукта. Взболтать все венчиком до однородности.

4.    Желатин растопить на водяной бане, но сильно нагревать не нужно, лучше чаще помешивать. Соединить с кефиром, размешать.

5.    Разлить шоколадную массу в формочки или в вазочки, можно использовать стаканы. По желанию добавить кусочки фруктов или ягоды. Поставить десерт в холодильник на пару часов.

Диетический десерт их яблок с творогом

Рецепт не только вкусного, но и очень сытного низкокалорийного десерта. Из этих продуктов получается 2 порции. Яблоки нужно брать большие, крепкие, которые не развалятся при выпечке.

Ингредиенты

•    2 яблока;

•    150 грамм творога;

•    1-2 ч. л. меда;

•    0,5 ч. л. корицы.

Способ приготовления

1.    Промыть яблоки, аккуратно острым ножом вынуть огрызок вместе со всеми семечками и прожилками. Очень важно не проткнуть противоположную сторону. Должно получиться яблоко с отверстием.

2.    Растереть творог с корицей, добавить к нему по вкусу немного меда. Вообще, сюда можно кинуть изюм, орехи, нарезанную курагу. Размешать начинку.

3.    Наполнить яблоки творожной массой, разровнять верх, прижать начинку.

4.    Запечь в духовке при 200 градусах. Для крупных яблок понадобится 18-20 минут.

Кексы – низкокалорийный десерт на отрубях

Для приготовления этого низкокалорийного десерта потребуется заменитель сахара, а также пшеничные или овсяные отруби. Выпечка производится в микроволновой печи.

Ингредиенты

•    3 ст. л. отрубей;

•    1 ч. л. какао;

•    1 ст. л. сухого молока;

•    0,4 ч. л. рыхлителя;

•    1 ст. л. масла;

•    4 ст. л. цельного молока;

•    2 таблетки заменителя сахара.

Способ приготовления

1.    Чтобы вкус кексов получился мягче, отруби нужно перемолоть на кофемолке, пересыпаем в миску.

2.    Добавляем какао, молоко сухое, закладываем заменитель сахара, рыхлитель и размешиваем.

3.    Добавляем цельное коровье молоко, масло, размешиваем еще раз и тесто готово!

4.    Раскладываем массу в силиконовые формочки, наполняем наполовину. Должно получиться 2 кекса.

5.    Ставим в микроволновую печь. При мощности 700 кексы будут выпекаться ровно две минуты.

Диетический десерт впрок или пастила

Еще один известный всем диетический десерт, который готовится из яблок. Пастила хороша тем, что ее можно готовить впрок, а затем наслаждаться за чашечкой чая. Также из нее можно готовить сладкие роллы с творогом и другими фруктами.

Ингредиенты

•    яблоки;

•    1-2 ложки сахара;

•    немного воды.

Способ приготовления

1.    Нарезать яблоки крупными кусками, сложить в кастрюлю. Шкурку с фруктов по правилам не снимают, так как под ней содержится пектин. Огрызки с семечками нужно убирать.

2.    Добавить к яблокам чуть-чуть сахара и 2-3 ложки воды. Накрыть кастрюлю, пропарить кусочки фруктов до мягкости. Если будет использоваться мультиварка, то можно сахар с водой не добавлять.

3.    Остудить яблоки, измельчить блендером либо перекрутить через мясорубку. Сок, который выделился, использовать не нужно, его можно пустить в другие блюда и десерты.

4.    Приготовленное пюре размазать тонким слоем на пергамент либо на силиконовые коврики. Толщину нужно делать не более половины сантиметра, можно еще тоньше.

5.    Поставить пастилу в духовку, сушить при минимальной температуре не выше 80 градусов. Дверцу желательно оставлять приоткрытой.

6.    Готовую пастилу снять с лисов, скрутить трубочкой, можно употреблять сразу либо убрать на хранение.

Низкокалорийный десерт из тыквы с корицей и яблоком

Вариант неимоверно ароматного и вкусного десерта, который можно готовить в любое время года. Особенно он понравится зимой, когда выбор фруктов и ягод ограничен.

Ингредиенты

•    400 грамм тыквы;

•    300 грамм яблок;

•    1 ст. л. корицы;

•    2 ст. л. изюма.

Способ приготовления

1.    Снять с тыквы корку, нарезать кусочками, сложить в кастрюльку. Добавить пару ложек воды, поставить на плиту и на маленьком огне пропарить до мягкости.

2.    Яблоки очистить, нарезать кубиками, пересыпать к тыкве. Если их добавить сразу, то приготовление затянется из-за содержащейся во фруктах кислоты. Пропарить вместе еще 5-8 минут.

3.    Изюм промыть, засыпать в основное блюдо. Готовить еще 1-2 минуты, затем выключить, дать настояться. Изюм набухнет, подарит десерту свою сладость.

4.    Выложить тыквенное лакомство в миску, посыпать молотой корицей. Также можно использовать ваниль или немного ликера.

Диетический десерт «Шарлотка»

Достаточно известная вариация знаменитого пирога в низкокалорийном исполнении. Для теста понадобится цельнозерновая мука, она продается в отделах по хлебопечению или в лавках здорового питания.

Ингредиенты

•    0,5 чашки цельнозерновой муки;

•    1 ч. л. рыхлителя;

•    0,5 чашки рисовой муки;

•    0,5 чашки кефира;

•    4 яйца;

•    5 таблеток заменителя сахара;

•    2 яблока;

•    ванилин, корица.

Способ приготовления

1.    Взбить до пены яйца, добавить к ним размельченный сахарозаменитель, если он в таблетках. Для глубины вкуса кидаем маленькую щепотку соли, взбиваем повторно.

2.    Добавляем кефир, размешиваем.

3.    Высыпаем все виды муки вместе с рецептурным рыхлителем и кидаем щепотку ванилина. Замешиваем полужидкое тесто.

4.    Смазать форму, еще лучше застелить. Вылить тесто для шарлотки.

5.    Нарезать ломтиками яблоки. Если кожица не жесткая, то можно оставить.

6.    Выложить кусочки фруктов поверх пирога. Можно изобразить какой-то узор. Посыпать сверху порошком корицы. Можно делать диетическую шарлотку и без нее.

7.    Испечь пирог до готовности, температура для диетической шарлотки 170-180 градусов.

Низкокалорийный десерт из творога и инжира

Для приготовления такого десерта лучше всего использовать обезжиренный творог. В этом случае калорийность получится минимальная. Здесь пример с инжиром, также можно использовать финики, курагу, чернослив.

Ингредиенты

•    250 грамм творога;

•    100 грамм инжира;

•    0,3 ч. л. ванильного сахара;

•    2 ст. л. натурального йогурта.

Способ приготовления

1.    В чашу блендара положить половину инжира, добавить творог и взбить.

2.    Добавить натуральный йогурт, насыпать немного ванильного сахара и взбить массу повторно. Она должна получиться однородная, нежная и воздушная.

3.    Оставшийся инжир нарезать мелкими кусочками, подмешать в творог, но не измельчать.

4.    Переложить десерт в красивую вазочку и можно пробовать!

Диетический десерт из сухофруктов

Самый простой рецепт диетического десерта, а именно конфет. Можно использовать другие сухофрукты, а не только те, которые указаны в списке.

Ингредиенты

•    100 грамм чернослива;

•    150 грамм кураги;

•    3-4 ст. л. орехов;

•    50 грамм изюма;

•    100 грамм яблок.

Способ приготовления

1.    Размочить сухофрукты в теплой воде, отжать и подсушить.

2.    Перемолоть все через мясорубку.

3.    Орехи немного поджарить на сковородке, перемолоть.

4.    Скатать из фруктовой массы шарики, обвалять в орехах, поставить в морозильную камеру на 20-30 минут. Хранить такие конфеты в холодильнике не больше трех дней.

Диетические десерты – полезные советы и хитрости

•    Сухофрукты полезные и сладкие, но почти все они имеют высокую калорийность. Не нужно усиленно налегать на изюм или финики, это может отразиться на талии.

•    Если нет возможности купить овсяную, кукурузную или гречневую муку, то их можно приготовить при помощи кофемолки. После измельчения продукт нужно просеять через мелкое сито.

•    Отруби – полезный диетический продукт для человека, но его нельзя употреблять сверх нормы. Взрослому человеку в сутки нужно съедать не более 30 грамм и ни в коем случае не совмещать одновременно с лекарственными препаратами.

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

woman.master.plus

Диетические десерты – сладости для тонкой талии. Рецепты низкокалорийных десертов из творога, кефира, фруктов и выпечка — Автор Екатерина Данилова

Вкусная диета – не мечта, а реальность. Низкокалорийные десерты помогут разнообразить рацион, победить тягу к вредным сладостям, сделают похудение намного веселей.

Здесь собраны самые интересные рецепты шоколадных, фруктовых лакомств и даже выпечка, которая не навредит талии.

Диетические десерты – общие принципы приготовления

Для уменьшения калорийности обычно действуют в трех направлениях: сокращение жиров, исключение белой муки, замена сахара. Жиры нужны организму, но они должны поступать с правильными продуктами, в десертах это орехи, семечки, горький шоколад, порошок какао. Белый сахар рекомендуется заменять коричневым аналогом, специальными заменителями либо медом. Также не стоит забывать про сухофрукты, которые имеют очень приятный вкус, в некоторых десертах могут использоваться.

Из чего готовят диетические лакомства:

•    молочные продукты всех видов;

•    ягоды и фрукты свежие, сушеные, мороженые;

•    некоторые овощи и бахчевые.

Если используется рецепт с выпечкой, то пшеничную крупу часто заменяют овсяными хлопьями, манкой, добавляют разные отруби либо используют муку кукурузную, гречневую, из риса. Дополнительно, как и в любое другое тесто, добавляют яйца, молочные продукты, рыхлители.

Шоколадный низкокалорийный десерт из кефира

Кефир бывает не только полезный, но и очень вкусный. Этот рецепт является тому подтверждением. Аналогичным способом можно готовить лакомства из ряженки, натуральных йогуртов.

Ингредиенты

•    2 ст. л. какао;

•    500 мл кефира;

•    10 грамм желатина;

•    1 щепотка ванили;

•    сахар, мед или заменители по вкусу.

Способ приготовления

1.    Соединить желатин и 50 мл воды, размешать, оставить для набухания на время, которое указано в инструкции. Обычно не больше получаса. Если желатин быстрорастворимый, то и того меньше.

2.    Для придания сладости можно использовать заменители либо добавить мед, немного белого или коричневого сахара. В общем, доводим до нужного вкуса кефир любым приемлемым способом.

3.    Добавить какао и обязательно небольшую щепотку ванилина. Калорий в нем не содержится, а вкус здорово изменится, замаскируется аромат кисломолочного продукта. Взболтать все венчиком до однородности.

4.    Желатин растопить на водяной бане, но сильно нагревать не нужно, лучше чаще помешивать. Соединить с кефиром, размешать.

5.    Разлить шоколадную массу в формочки или в вазочки, можно использовать стаканы. По желанию добавить кусочки фруктов или ягоды. Поставить десерт в холодильник на пару часов.

Диетический десерт их яблок с творогом

Рецепт не только вкусного, но и очень сытного низкокалорийного десерта. Из этих продуктов получается 2 порции. Яблоки нужно брать большие, крепкие, которые не развалятся при выпечке.

Ингредиенты

•    2 яблока;

•    150 грамм творога;

•    1-2 ч. л. меда;

•    0,5 ч. л. корицы.

Способ приготовления

1.    Промыть яблоки, аккуратно острым ножом вынуть огрызок вместе со всеми семечками и прожилками. Очень важно не проткнуть противоположную сторону. Должно получиться яблоко с отверстием.

2.    Растереть творог с корицей, добавить к нему по вкусу немного меда. Вообще, сюда можно кинуть изюм, орехи, нарезанную курагу. Размешать начинку.

3.    Наполнить яблоки творожной массой, разровнять верх, прижать начинку.

4.    Запечь в духовке при 200 градусах. Для крупных яблок понадобится 18-20 минут.

Кексы – низкокалорийный десерт на отрубях

Для приготовления этого низкокалорийного десерта потребуется заменитель сахара, а также пшеничные или овсяные отруби. Выпечка производится в микроволновой печи.

Ингредиенты

•    3 ст. л. отрубей;

•    1 ч. л. какао;

•    1 ст. л. сухого молока;

•    0,4 ч. л. рыхлителя;

•    1 ст. л. масла;

•    4 ст. л. цельного молока;

•    2 таблетки заменителя сахара.

Способ приготовления

1.    Чтобы вкус кексов получился мягче, отруби нужно перемолоть на кофемолке, пересыпаем в миску.

2.    Добавляем какао, молоко сухое, закладываем заменитель сахара, рыхлитель и размешиваем.

3.    Добавляем цельное коровье молоко, масло, размешиваем еще раз и тесто готово!

4.    Раскладываем массу в силиконовые формочки, наполняем наполовину. Должно получиться 2 кекса.

5.    Ставим в микроволновую печь. При мощности 700 кексы будут выпекаться ровно две минуты.

Диетический десерт впрок или пастила

Еще один известный всем диетический десерт, который готовится из яблок. Пастила хороша тем, что ее можно готовить впрок, а затем наслаждаться за чашечкой чая. Также из нее можно готовить сладкие роллы с творогом и другими фруктами.

Ингредиенты

•    яблоки;

•    1-2 ложки сахара;

•    немного воды.

Способ приготовления

1.    Нарезать яблоки крупными кусками, сложить в кастрюлю. Шкурку с фруктов по правилам не снимают, так как под ней содержится пектин. Огрызки с семечками нужно убирать.

2.    Добавить к яблокам чуть-чуть сахара и 2-3 ложки воды. Накрыть кастрюлю, пропарить кусочки фруктов до мягкости. Если будет использоваться мультиварка, то можно сахар с водой не добавлять.

3.    Остудить яблоки, измельчить блендером либо перекрутить через мясорубку. Сок, который выделился, использовать не нужно, его можно пустить в другие блюда и десерты.

4.    Приготовленное пюре размазать тонким слоем на пергамент либо на силиконовые коврики. Толщину нужно делать не более половины сантиметра, можно еще тоньше.

5.    Поставить пастилу в духовку, сушить при минимальной температуре не выше 80 градусов. Дверцу желательно оставлять приоткрытой.

6.    Готовую пастилу снять с лисов, скрутить трубочкой, можно употреблять сразу либо убрать на хранение.

Низкокалорийный десерт из тыквы с корицей и яблоком

Вариант неимоверно ароматного и вкусного десерта, который можно готовить в любое время года. Особенно он понравится зимой, когда выбор фруктов и ягод ограничен.

Ингредиенты

•    400 грамм тыквы;

•    300 грамм яблок;

•    1 ст. л. корицы;

•    2 ст. л. изюма.

Способ приготовления

1.    Снять с тыквы корку, нарезать кусочками, сложить в кастрюльку. Добавить пару ложек воды, поставить на плиту и на маленьком огне пропарить до мягкости.

2.    Яблоки очистить, нарезать кубиками, пересыпать к тыкве. Если их добавить сразу, то приготовление затянется из-за содержащейся во фруктах кислоты. Пропарить вместе еще 5-8 минут.

3.    Изюм промыть, засыпать в основное блюдо. Готовить еще 1-2 минуты, затем выключить, дать настояться. Изюм набухнет, подарит десерту свою сладость.

4.    Выложить тыквенное лакомство в миску, посыпать молотой корицей. Также можно использовать ваниль или немного ликера.

Диетический десерт «Шарлотка»

Достаточно известная вариация знаменитого пирога в низкокалорийном исполнении. Для теста понадобится цельнозерновая мука, она продается в отделах по хлебопечению или в лавках здорового питания.

Ингредиенты

•    0,5 чашки цельнозерновой муки;

•    1 ч. л. рыхлителя;

•    0,5 чашки рисовой муки;

•    0,5 чашки кефира;

•    4 яйца;

•    5 таблеток заменителя сахара;

•    2 яблока;

•    ванилин, корица.

Способ приготовления

1.    Взбить до пены яйца, добавить к ним размельченный сахарозаменитель, если он в таблетках. Для глубины вкуса кидаем маленькую щепотку соли, взбиваем повторно.

2.    Добавляем кефир, размешиваем.

3.    Высыпаем все виды муки вместе с рецептурным рыхлителем и кидаем щепотку ванилина. Замешиваем полужидкое тесто.

4.    Смазать форму, еще лучше застелить. Вылить тесто для шарлотки.

5.    Нарезать ломтиками яблоки. Если кожица не жесткая, то можно оставить.

6.    Выложить кусочки фруктов поверх пирога. Можно изобразить какой-то узор. Посыпать сверху порошком корицы. Можно делать диетическую шарлотку и без нее.

7.    Испечь пирог до готовности, температура для диетической шарлотки 170-180 градусов.

Низкокалорийный десерт из творога и инжира

Для приготовления такого десерта лучше всего использовать обезжиренный творог. В этом случае калорийность получится минимальная. Здесь пример с инжиром, также можно использовать финики, курагу, чернослив.

Ингредиенты

•    250 грамм творога;

•    100 грамм инжира;

•    0,3 ч. л. ванильного сахара;

•    2 ст. л. натурального йогурта.

Способ приготовления

1.    В чашу блендара положить половину инжира, добавить творог и взбить.

2.    Добавить натуральный йогурт, насыпать немного ванильного сахара и взбить массу повторно. Она должна получиться однородная, нежная и воздушная.

3.    Оставшийся инжир нарезать мелкими кусочками, подмешать в творог, но не измельчать.

4.    Переложить десерт в красивую вазочку и можно пробовать!

Диетический десерт из сухофруктов

Самый простой рецепт диетического десерта, а именно конфет. Можно использовать другие сухофрукты, а не только те, которые указаны в списке.

Ингредиенты

•    100 грамм чернослива;

•    150 грамм кураги;

•    3-4 ст. л. орехов;

•    50 грамм изюма;

•    100 грамм яблок.

Способ приготовления

1.    Размочить сухофрукты в теплой воде, отжать и подсушить.

2.    Перемолоть все через мясорубку.

3.    Орехи немного поджарить на сковородке, перемолоть.

4.    Скатать из фруктовой массы шарики, обвалять в орехах, поставить в морозильную камеру на 20-30 минут. Хранить такие конфеты в холодильнике не больше трех дней.

Диетические десерты – полезные советы и хитрости

•    Сухофрукты полезные и сладкие, но почти все они имеют высокую калорийность. Не нужно усиленно налегать на изюм или финики, это может отразиться на талии.

•    Если нет возможности купить овсяную, кукурузную или гречневую муку, то их можно приготовить при помощи кофемолки. После измельчения продукт нужно просеять через мелкое сито.

•    Отруби – полезный диетический продукт для человека, но его нельзя употреблять сверх нормы. Взрослому человеку в сутки нужно съедать не более 30 грамм и ни в коем случае не совмещать одновременно с лекарственными препаратами.

zhenskoe-mnenie.ru

Секреты тонкой талии: питание и комплекс упражнений

Тонкая талия — это красиво и женственно. Но далеко не все представительницы прекрасного пола могут похвастаться таким достоинством фигуры. Малоподвижный образ жизни, неправильное питание и отсутствие физических нагрузок приводит к скоплению жировых клеток в организме. А в силу гендерных особенностей женщин жировые отложения у них концентрируются, прежде всего, в области живота и талии. Но от этого недостатка фигуры можно избавиться, если откорректировать рацион и регулярно выполнять специальные физические упражнения.

Правила питания для тонкой талии

При формировании изящной талии не следует придерживаться жесткой диеты. Даже если в результате строго ограничения в питании удастся уменьшить объем талии, то этот эффект все равно будет временным. После диеты сантиметры вернутся и обязательно в разы превысят предыдущее количество, поскольку организм после такого стресса будет делать запасы жировых отложений впрок. Поэтому долгосрочного результата можно добиться лишь коррекцией рациона в комплексе с регулярными фитнес-тренировками.

Чтобы уменьшить объем талии, необходимо придерживаться таких рекомендаций специалистов-диетологов:

• исключить из рациона питания мучные, жирные, жареные, копченые и сладкие продукты, фаст-фуд, газировку и алкоголь;
• необходимо постепенно уменьшать размер привычной порции во время приема пищи;
• употреблять не менее полутора литров воды в день. Жидкость в достаточном количестве необходима организму для нормального протекания всех жизненно важных процессов в нем. Особенно полезно пить минимум 8 стаканов в день для активизации метаболизма;
• постараться бросить курить или хотя бы уменьшить количество выкуренных сигарет. Научно доказано, что у некурящих женщин объем талии значительно меньше, чем у тех, кто курит. К тому же, некурящим людям легче дается выполнение физических упражнений;
• категорически не рекомендуется пропускать завтрак, поскольку те, кто игнорирует утренний прием пищи, увеличивают риск появления лишних килограммов в несколько раз;
• завтрак должен быть полноценным, плотным и содержать сложные углеводы, чтобы дать организму чувство сытости и обеспечить энергией на весь день, особенно, если в этот день предстоит фитнес-тренировка. Поэтому для завтрака лучше всего подходят каши, например, овсяная, которая содержит клетчатку и пробиотики и тем самым помогает избавиться от жировых отложений в области талии;
• уменьшению объема талии помогает употребление таких продуктов питания, как авокадо, оливкового масла, малины и грейпфрута. Масло и плод авокадо содержат вещества, которые препятствуют скоплению жировых клеток в области талии, а ягоды малины и цитрусовый фрукт имеют свойство сжигать жир. Диетологи рекомендуют съедать полстакана малины перед каждым приемом пищи, а зимой, когда свежей малины нет, — половину небольшого грейпфрута;
• в рационе питания для уменьшения объема талии обязательно должны присутствовать натуральные несладкие кисломолочные продукты. Они содержат белок и кальций, снижают индекс массы тела и помогают сформировать изящный силуэт;
• желательно употребление рыбьего жира и L-карнитина, особенно, если фитнес-тренировки для талии отличаются интенсивностью. Эти вещества помогают организму справиться с большой физической нагрузкой и быстрее восстановиться после нее.

Комплекс физических упражнений для похудения боков и живота

Для формирования тонкой талии физические нагрузки так же важны, как и правильное питание. Заниматься фитнесом следует систематически, только в этом случае можно ожидать положительного и долгосрочного результата. И если нет возможности посещать фитнес зал, то тренироваться можно и дома. Выполнять несложные физические упражнения для талии необходимо медленно и осознанно, сохраняя комфортный ритм дыхания. Заниматься нужно на голодный желудок или спустя 2 часа после последнего приема пищи.

В фитнес-тренировку для узкой талии могут входить следующие упражнения:

1. Встать прямо, ступни поставить вместе, верхние конечности поднять над головой, а кисти сцепить в замок. Сохраняя такое положение конечностей, выполнить наклон корпуса сначала в одну сторону, а затем в другую. Выполнять наклоны нужно в течение минуты.
2. Стоя ровно, расставить нижние конечности на расстояние немного шире плеч и совершить наклон корпуса в сторону, проводя ладонью вдоль линии бедра и ниже, при этом другую руку нужно поднять вверх. Это физическое упражнение нужно выполнять с усилием, поочередно наклоняясь в разные стороны в течение минуты.
3. Лечь на спину, плотно прижать поясницу к поверхности пола, верхние конечности развести по сторонам, нижние конечности поднять так, чтобы они образовали с корпусом прямой угол. Одну нижнюю конечность нужно отвести в сторону, практически касаясь ею пола, при этом другая нога должна оставаться прямой и в вертикальном положении. Этот элемент фитнес-тренировки нужно повторить 15 раз на каждую нижнюю конечность.
4. Сохраняя начальную позу, как в предыдущем упражнении (лежа на спине с поднятыми вверх ногами), необходимо 20 раз поочередно перемещать обе ноги сначала влево, затем вправо, практически касаясь поверхности пола.

Для тонкой талии очень полезно вращать хула-хуп минимум полчаса в день. Желательно использовать для этого обруч с массажными роликами, которые в первое время могут оставлять на теле синяки. Этот побочный эффект можно предотвратить, если обмотать талию пищевой пленкой, полотенцем или надеть специальный спортивный бандаж.

Косметические процедуры в дополнение к фитнес-тренировкам для талии

Кроме правильного питания и физических нагрузок, стимулировать формирование тонкой талии могут и косметические процедуры, например, такие:

• щипковый массаж, с помощью которого можно уменьшить объем талии на 3-5 сантиметров;
• баня или сауна, которые способствуют выведению лишней жидкости и активизации метаболизма, а следовательно, снижению лишнего веса и обретению изящных очертаний фигуры;
• обертывания, стимулирующие кровообращение в проблемных зонах, и которые можно использовать даже во время выполнения физических упражнений;
• втирание косметических средств, которые улучшают состояние кожи после похудения.

medaboutme.ru

Продукты для тонкой талии

В наше время здоровый образ жизни для многих не только модная тенденция, но и осознанный выбор. Кому-то по душе жесткие диеты и изнурительные тренировки, а кто-то предпочитает питаться полноценно и разнообразно, отслеживая при этом качество пищи и ее калорийность. Так, некоторые люди навсегда отказываются от бутербродов и сладких блюд, но нельзя забывать, что благодаря выработке серотонина, они способствуют поднятию настроения и повышению устойчивости к стрессам. И рано или поздно встает вопрос, что есть вместо хлеба и сладостей?

На помощь придут хлебцы Dr.Körner — современная альтернатива хлебу, снекам и десертам. С ними вести здоровый образ жизни становится гораздо приятнее, ведь, если у вас есть такие лакомства – полезные, вкусные, зерновые — скучать по десертам не придется.

Dr.Körner радует поклонников здорового питания богатым ассортиментом. Компания выпускает классические хлебцы для бутербродов, соленые хлебцы, заменяющие вредные снеки, и сладкие десертные хлебцы к чаю и кофе. Классика всегда востребована на рынке, поэтому гречневые и рисовые хлебцы, обогащенные витаминами, остаются на пике популярности. В состав хлебцов «Семь злаков» и «Злаковый коктейль» входит цельная пшеница, гречневая, овсяная и кукурузная крупа, рис, пшено и перловка.

Соленые хлебцы заменят чипсы, крекеры и печенье. Они не менее вкусные и намного полезнее для здоровья и фигуры. Кукурузно-рисовые хлебцы с чиа и льном можно отнести к категории суперфудов. Они содержат большое количество антиоксидантов, поэтому положительно влияют на внешность и молодость.

Злаковый коктейль из риса, гречки и пшеницы с натуральным яблоком и корицей — это праздник для сладкоежек. Кукурузно-рисовые хлебцы с имбирем и лимоном радуют свежим ароматом и пряным вкусом. Клюквенные хлебцы с зернами риса, гречки и пшеницы необычайно полезны и насыщены всеми витаминами и микроэлементами. А еще — карамельные, лимонные, черничные и медовые хлебцы. И бросьте переживать о фигуре — в сладких снеках вместо сахара содержится фруктоза и другие натуральные подсластители.

Хотя многие утверждают, что вкусные продукты и тонкая талия – несовместимы, Dr.Körner доказывает обратное. Просто попробуйте!

yogajournal.ru

7 продуктов для тонкой талии: что можно и нельзя есть? | Здоровая жизнь | Здоровье

Недавно западные диетологи заявили, что каждый лишний сантиметр вокруг талии делает нашу жизнь короче. Если объём вашей талии ниже 65 см (у женщин) или 80 см (у мужчин), риск преждевременной смерти для вас минимален. А вот если этот показатель превышает 100 см (у женщин) или 120 см (у мужчин) — ждите беды. В пересчёте на проценты, каждые 5 см сверх нормы увеличивают риск смерти на 13%-17% в заивсимости от пола. Если не хотите рисковать понапрасну и просто мечтаете об осиной талии, вот список тех продуктов, которые не повредят, а только помогут в борьбе за стройность.

Продукт № 1. Хлеб. А ещё макароны и сухарики — но… только из твёрдых сортов пшеницы или цельнозерновые. Несмотря на то, что калорийность этих продуктов довольно высока и диетологи традиционно не советуют мучное тем, кто пытается похудеть, высокое содержание клетчатки и витаминов делает их крайне полезными — как для фигуры, так и для организма в целом. Кроме того, масштабное американское исследование показало, что женщины, потребляющие здоровую пищу (богатую клетчаткой и белком) гораздо менее расположены к образованию жировых отложений на животе и талии, чем те, кто нажимает на жирные продукты и полуфабрикаты. И это несмотря на то, что первые получают в среднем на 400 килокалорий в сутки больше!

Продукт № 2. Апельсины. Чем больше витамина С в вашем рационе, тем крепче будут мышцы вашего пресса, утверждает известный нью-йоркский диетолог Деби Сильбер. А значит, чтобы живот был всегда подтянутым и красивым, есть надо побольше цитрусовых, брокколи, помидоров и красного перца.

Продукт № 3. Отварное мясо. Богатая белками пища поможет вам убить сразу двух зайцев: и голод утолит надолго, и на талии не останется. Исследование Института Скидмора (США) показало, что оптимальный путь похудания в области живота — это разбить весь дневной рацион на 6 порций, причём так, чтобы в каждой был богатый белками продукт. Это может быть отварное мясо, яйца, рыба, нежирные молочные продукты.

Продукт № 4. Оливковое масло. Исследователи испанского Университета имени королевы Софии советуют заменить этим продуктом все салатные заправки, соусы и тем более сливочное масло. Растительные жиры намного полезнее животных, не способствуют повышению уровня холестерина и борются с образованием жировых клеток в области живота. А оливковое масло — самый полезный из доступных в широком потреблении растительных жиров, утверждают учёные.

Продукт № 5. Рыба. Потребление жирных омега-3 кислот препятствует образованию адреналина в организме. Как известно, этот гормон вырабатывается во время стресса, а как недавно выяснили учёные, ещё и способствует накапливанию жира на животе. Чтобы нейтрализовать вредный гормон, ешьте орехи и побольше морепродуктов.

Продукт № 6. Вода. Этот доступный и недорогой напиток — отличное средство для похудания. Он борется с чувством голода, при этом не давая никаких калорий, и активизирует процесс переработки жировых клеток в энергию. Только не переборщите: если пить слишком много, организм останется без калия, натрия и других полезных солей, что чревато проблемами с сердцем и почками.

Продукт № 7. Вино. Исследование, опубликованное в «Журнале клинической эндокринологии и метаболизма» (Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism), утверждает, что женщины, потребляющие умеренные порции несильного алкоголя ежедневно, стройнее трезвенниц и любительниц выпить что покрепче. Предельная суточная доза — 100 граммов вина.

По материалам Health.com.

Смотрите также:

www.aif.ru