Содержание

колебания глюкозы в течение суток

Рейтинг автора

Автор статьи

Практикующий врач-терапевт. Постоянный автор сайта.

Написано статей

Норма сахара в крови в течение дня у здорового человека может изменяться в некотором диапазоне в зависимости от режима питания, эмоционального состояния и физических нагрузок, оказываемых на организм.

Анализ сахара является процедурой, которая проводится всеми людьми, у которых имеется сахарный диабет или выявлена предрасположенность к развитию этой патологии.

Для пациентов, имеющих предрасположенность к заболеванию, важно следить за тем, как меняется сахар в крови в течение дня, это требуется для того чтобы не допустить появления и прогрессирования патологии.

Если норма сахара в крови в течение суток у здорового человека превышена, то требуется незамедлительно обратиться к врачу для проведения обследования и принятия мер для нормализации показателей содержания глюкозы в плазме крови.

Общепринятая норма сахара у здорового человека

С возрастом эффективность функционирования инсулиновых рецепторов клеток инсулинозависимых тканей значительно снижается. По этой причине следует после достижения 35 лет регулярно отслеживать количество сахара в организме и сравнивать с нормой сахара в крови в течение дня.

При наличии патологии диабетик должен проводить измерения сахара несколько раз в сутки для жесткого контроля показателя. При необходимости дополнительного контроля больному следует периодически обращаться в клиническую лабораторию для сдачи крови из вены на анализ на содержание углеводов.

Эта рекомендация также относится к детям, при выявлении у них предрасположенности к развитию диабета. С течением времени, в процессе взросления ребенок может это состояние перерасти, но при условии жесткого контроля количества глюкозы в крови.

В случае наличия предрасположенности требуется проводить хотя бы одно измерение показателя в сутки, при этом измерения следует проводить на пустой желудок.

Проведение измерений лучше всего проводить в домашних условиях, а в качестве измерителя использовать глюкометр. Для этой цели применяется капиллярная кровь из пальца.

Как меняется уровень сахара в крови человека в течение дня?

Исследователи провели множество обследований, преследовавшие целью установить  уровень сахара в крови в течение дня и составление таблицы колебаний сахара в крови в течение дня у здорового человека.

При проведении исследований проводилось три анализа – замер уровня глюкозы утром натощак, измерение через 2 часа после принятия пищи и определение количества гликированного гемоглобина в организме.

После проведенной работы установлено, что стандартная норма сахара в течение дня у взрослого человека является критерием, не зависящим от возраста и пола.

Содержание количества глюкозы находится в зависимости от употребляемой пищи. Для здорового человека установлено следующее нормальное значение содержания углеводов в организме:

  • в утреннее время, натощак – 3.5-5.5 единиц;
  • в период до обеда, до ужина – 3.8-6.1;
  • спустя 2 часа после употребления пищи – не более 6.7;
  • на протяжении ночи 3.9 единиц.

Нормальное значение глюкозы в организме взрослого человека составляет 5.5 ммоль/л

Нормальные колебания сахара в крови в течение дня у ребенка

Норма глюкозы в организме ребенка зависит не только от употребляемой пищи, но и от возраста.

На протяжении первого года жизни нормальными значениями количества углеводов в крови считаются от 2.8 до 4.4 ммоль/л натощак. В возрасте от одного года до 5 лет физиологически обусловленными значениями считается концентрация глюкозы в диапазоне от 3.3 до 5.0. В возрасте более 5 лет физиологическая норма содержания углеводов приближается к показателям взрослого и составляет 3.3-5.5 ммоль/л.

Значения нормального колебания сахара в крови ребенка отличается от такового у взрослого человека. Для взрослого человека 2.0 единицы считается нормальной разницей между показателем на голодный желудок и через 2 часа после принятия пищи, для здорового ребенка такая разница может составлять от 2.5 до 2.0 единиц.

Наиболее оптимальными значениями концентрации углеводов на протяжении дня для ребенка являются следующие:

  1. Утром натощак – минимальный показатель 3.3.
  2. Спустя 60 минут после приема пищи – 6.1.
  3. Спустя 120 минут после трапезы – 5.1.

В случае если у ребенка выявлено состояние преддиабета значения глюкозы в организме значительно превышают допустимые концентрации у здорового организма:

  • на голодный желудок в утренние часы – 6.1;
  • через 60 минут после приема еды – 9.0-11.0;
  • спустя 2 часа после еды – 8.0-10.0.

При наличии признаков диабета у ребенка регистрируются следующие значения:

  1. В утренние часы натощак более 6.2.
  2. Через один час после еды более 11.1.
  3. Через 2 часа после еды более 10.1.

Уровень глюкозы в организме ребенка изменяется не только под влиянием употребляемой пищи, но и под воздействием инсулина, глюкагона, гормонов, вырабатываемых щитовидной железой, гипоталамуса и надпочечников.

Помимо этого этот важный физиологический показатель находится в зависимости от качества выполнения функций пищеварительной системой ребенка.

Норма глюкозы в организме беременной и гестационный диабет

Как меняется уровень сахара в крови беременной в течение дня?

В соответствии с имеющимися клиническими исследованиями, дневные показатели у женщины в период беременности в большинстве случаев не вкладываются в допустимый диапазон значений, считающихся нормой для взрослого человека. Такое состояние женщины связано с возникающими в этот период гормональными перестройками, обеспечивающими развитие плода.

В 10% случаев у женщин в период беременности наблюдается нарушение усвоения глюкозы, такое нарушение носит название гестационного диабета. По сути, эта патология представляет собой разновидность сахарного диабета второго типа, с тем отличием, что после родоразрешения нарушение исчезает, а показатели сахара у женщины нормализуются.

Рекомендованными показателями для беременной являются следующие:

  • перед поступлением пищи в организм не более 4.9;
  • спустя 60 минут после трапезы не более 6.9;
  • через 2 часа после трапезы сахар не должен превышать 6.2-6.4.

При выявлении признаков развития гестационной формы сахарного диабета, допустимыми значениями глюкозы в плазме крови беременной являются следующие:

  1. Натощак – не более 5.3.
  2. Через час после еды не более 7.7.
  3. Через 120 минут после трапезы максимальный показатель не должен превышать 6.7.

При выявлении гестационной формы женщина должна измерять сахар в крови как минимум два раза в сутки – утром натощак и вечером перед отходом ко сну.

Измерение количества сахара глюкометром в домашних условиях

В последнее время люди при необходимости могут самостоятельно проводить измерение содержания углеводов в организме в домашних условиях.  Для этой цели используется прибор – глюкометр.

Забор крови для проведения измерений осуществляется из пальца руки. Для проведения измерений используются все пальцы, кроме двух – указательного и большого. Врачи рекомендуют проколы делать в подушечках пальцев поочередно.

Перед проведением процедуры требуется хорошо вымыть и высушить руки. Это требуется для получения точного результата проведения исследования.

Для проведения теста в комплекте должны иметься:

  • тестовые полоски, подобранные в соответствии с моделью глюкометра;
  • ланцеты – одноразовые прокалыватели.

Помимо этого для получения достоверного результата измерения требуется правильно хранить прибор и избегать:

  1. Механических повреждений.
  2. Температурных перепадов.
  3. Повышенной влажности в месте хранения.

Также необходимо контролировать сроки годности тест-полосок. Эти расходные элементы могут храниться не более 3 месяцев после вскрытия упаковки.

Алгоритм проведения процедуры заключается в следующем:

  1. Для проверки уровня глюкозы требуется в первую очередь вымыть руки и продезинфицировать место прокола. Перед совершением прокола требуется подождать пока спирт, используемый для дезинфекции, испарится. Место прокола запрещено притирать влажными салфетками. Это связано с тем, что компоненты увлажнителя вызывают искажение результатов.
  2. В случае если руки холодные, то перед проколом их нужно согреть.
  3. Тестовая полоска вставляется до характерного щелчка, после этого происходит либо автоматическое, либо ручное включение прибора.
  4. Ланцетом делается прокол подушечки пальца до появления капли крови, первая капля не используется за счет наличия в ней большого количества межклеточной жидкости, вторая капля капается на тестовую полоску. После нанесения крови через 10-50 секунд на экране появляется результат исследования.
  5. После получения результатов анализа полоска из прибора извлекается, а прибор выключается

В случае выявления повышенных или пониженных показателей глюкозы, высока вероятность развития гипо- и гипергликемии. Для купирования патологических отклонений применяются различные лекарства, рекомендованные лечащим врачом.

Ошибки при определении сахара при помощи глюкометра

Очень часто при проведении анализа крови на сахар допускается целый комплекс ошибок, которые способны существенно повлиять на результат исследования.

Наиболее часто встречаются следующие ошибки – прокол холодного пальца, осуществление неглубокого прокола, большое или небольшое количество крови для проведения анализа, взятие крови для исследования с грязного пальца или попадание дезинфицирующего раствора в кровь, неправильное хранение расходных тест полосок и использование просроченных полосок.

Помимо этого к неверным результатам приводят сбой кодировки прибора, отсутствие чистки устройства и использование расходного материала, не предназначенного для данной модели глюкометра.

Большинство врачей рекомендуют проводить контрольные проверки количества сахара в крови путем сдачи анализа в клинической лаборатории лечебного учреждения. Такие проверки рекомендуется проводить регулярно с небольшой периодичностью.

diabetiku.com

норма, как меняются показатели в разное время суток

Давно известно, что ежедневным измерением уровня сахара в крови озабочены люди с диагнозом “диабет”. Эта процедура для них является жизненно необходимой.

Кроме того, есть люди, имеющие предрасположенность к «сладкому заболеванию». Им тоже нужно отслеживать содержание сахара в крови.

Это позволит своевременно предотвратить болезнь, не допустить ее развития. Норма сахара в течение суток не должна превышать давно установленных значений. Если она выше положенного – это свидетельствует о диабете, либо о состоянии, предшествующем началу тяжелой болезни.

Как меняется уровень сахара в крови в течение суток?

Еще в середине XX века ученые провели массовые опыты. Они преследовали две цели – установить норму сахара у человека без патологий, у пациента, страдающего диабетом.

В эксперименте участвовали тысячи взрослых разного пола, им нужно было просто сдать определенные анализы. Их три вида:

  1. замер уровня сахара утром натощак;
  2. исследование, которое осуществлялось через 2 часа после употребления пищи;
  3. определение количества гликированного гемоглобина.

Стандартная норма сахара в крови признана критерием, не зависящим от возраста, пола человека.

Из списка, приведенного выше, нетрудно сделать однозначный вывод. Содержание сахара в крови зависит от состава принятой пищи.

Для здорового человека считается нормальным, когда значение повышается на 2,8 единицы после еды. Но есть другие критерии, их достаточно много.

Норма сахара в течение дня у здорового человека и диабетика

Зачем контролировать глюкозу, если вы неплохо себя чувствуете? Так думают многие, но ведь когда-то все диабетики были здоровыми. Важно не упустить начало болезни, помешать ей управлять вашим организмом и даже жизнью.

Для здорового человека установлены следующие критерии уровня глюкозы в крови:

  • на голодный желудок, в утренние часы – от 3,5 до 5,5 ед;
  • до обеда, до ужина – от 3,8 до 6,1 ед;
  • через час после приема пищи – менее 8,9 ед;
  • через 2 часа после приема пищи – менее 6,7 ед;
  • ночью – менее 3,9 ед.

Нормальным показателем сахара для здорового взрослого человека считается 5,5 единиц.

Когда это значение превышено на протяжении определенного времени (несколько дней), стоит обратиться к эндокринологу. Доктор должен назначить обследование, с помощью которого будет несложно выяснить, есть ли причина для беспокойства. Иногда таким образом выявляют преддиабетическое состояние.

Но все индивидуально, повысить сахар могут иные причины. Так бывает у женщин, данный показатель нередко превышает норму после родов (бесспорно, являющихся большим стрессом для организма) либо в период беременности.

Перед сдачей анализов нельзя употреблять алкоголь

К исследованию в клинике нужно подходить со всей серьезностью. Есть особые правила, их придется соблюдать, ведь важен точный результат. Полностью запрещен прием алкогольных напитков.

Уже за сутки необходимо прекратить употребление сладостей. Последний прием пищи разрешен в 6 часов вечера. Перед сдачей крови можно выпить лишь питьевой воды. Однако и она может негативно отразится на результатах.

Иногда исследования выявляют пониженный уровень сахара. Это – свидетельство о наличии отклонений в организме. Чаще всего таким образом проявляются проблемы с щитовидкой, пищеварительной системой. Иногда это служит признаком цирроза печени.

Для диабетиков доктора установили другие нормы:

  • утром на голодный желудок уровень сахара в крови – от 5 до 7,2 ед;
  • после еды на протяжении двух часов – меньше 10 ед.

У голодного человека показатели сахара находятся на уровне минимума. После еды содержание глюкозы в крови будет значительно выше. В норме за 2 часа после еды сахар должен усвоиться.

Совсем другая картина наблюдается у диабетиков – их поджелудочная железа с выработкой достаточной порции инсулина уже не может справиться. Сахар не усваивается.

Что может повлиять на результаты измерения?

Иногда у вполне здорового человека внезапно повышается уровень сахара. Когда речь не идет о преддиабетическом состоянии, которое выявит доктор с помощью исследования, стоит всерьез задуматься об образе жизни.

На уровень глюкозы в крови влияет употребление алкоголя, курение, нервные потрясения, прием гормональных медикаментов.

Разумные люди в подобных случаях быстро пересматривают свое отношение к жизни – избавляются от вредных привычек, занимаются спортом.

Постоянные стрессы на работе тоже не приносят пользу, если повышение сахара в крови связано с этим, стоит подыскать для себя более спокойную должность.

Сколько раз в день необходимо измерять уровень глюкозы?

Диабетику-новичку придется изучать свой организм заново. Ему нужно будет определить, при каких работах значительно повышается сахар. Это позволит в будущем избегать критических состояний.

Проверка уровня глюкозы нужна:

  1. сразу после ночного сна;
  2. перед завтраком;
  3. через два часа после 1-ого приема пищи;
  4. после 5 часов, если до этого производилась инъекция инсулина;
  5. перед ночным сном;
  6. при выполнении работ, связанных с риском, вождении автомобиля уровень гликемии нужно замерять каждый час;
  7. при стрессах, легком голоде, работе на производстве;
  8. во время бессонницы.

Жизнь диабетика напрямую зависит от уровня глюкозы. По указанной причине этот показатель нужно держать на контроле.

Правила использования глюкометра в домашних условиях

За последнее время жизнь диабетиков изменилась к лучшему. Они могут самостоятельно производить замеры сахара, используя глюкометр.

Нельзя сказать, что результаты самостоятельных исследований однозначны. Но возможность измерить уровень гликемии, не посещая лаборатории, впечатляет.

Наши отцы, деды, страдающие от диабета, мечтали о подобном приборе. Тем не менее, пользоваться им нужно умело, в точности соблюдая все предписания. Забор крови осуществляется из пальца.

В ход идут они все пальцы (поочередно), кроме двух – указательного, большого. Любую капельку влаги на руках следует устранить еще до начала проведения исследования. Это необходимо для получения достоверного результата.

Глубоко прокалывать подушечку пальца не рекомендуется, делают это не в центре, чуточку сбоку. Кровь затем наносят на полоску-тестер, однако все зависит от модели прибора. Результат высветится на экране, на это уходит буквально несколько мгновений.

Видео по теме

О том, как часто следует измерять сахар в крови, в видео:

Почему биологический материал берут из пальца? Многолетние наблюдения позволили сделать вывод – в вене концентрация глюкозы на порядок выше. Когда исследования осуществляются утром натощак, неплохим показателем для диабетиков считается результат 5,9 ед.

diabet24.guru

Норма сахара в крови в течение дня и вечером

Норма сахара в крови в течение суток

В медицине сахар в крови считается важным диагностическим критерием. О его показателях нужно знать в любом возрасте. Когда сахар попадает в организм человека, он трансформируется в глюкозу. С помощью глюкозы выполняется насыщение энергией клеток мозга и других систем.

Нормальный сахар у здорового человека натощак находится в пределах 3,2 — 5,5 ммоль/л. После обеда, при регулярном питании глюкоза может измениться и составить до 7,8 ммоль/ч, это тоже признается нормой. Данные нормы рассчитаны для исследования крови из пальца.

Если исследование сахара в крови на голодный желудок проводится забором из вены, то показатель будет немного выше. В этом случае высокий сахар в крови считается от 6,1 ммоль/л.

Когда полученные результаты кажутся недостаточно достоверными, нужно позаботиться о дополнительных диагностических методах. Для этого нужно проконсультироваться с врачом, чтобы получить направление на лабораторные анализы из пальца и из вены.

Часто выполняется анализ на гликозилированный гемоглобин. Это исследование позволяет определить основные показатели в отношении уровня глюкозы, в том числе и то, почему он выше в определенные периоды.

При диабете 1 типа уровень глюкозы до еды должен быть 4-7 ммоль/л, а через 2 часа после еды – больше 8,5 ммоль/л. При диабете 2 типа глюкоза до еды в норме составляет 4-7 ммоль/л, а после приема пищи – выше, чем 9 ммоль/л. Если сахар 10 ммоль/л и более – это говорит об усугублении патологии.

Если показатель выше 7 ммоль/л, можно говорить об имеющемся диабете второго типа.

Незначительные отклонения от нормы возможны.

Опасность понижения сахара

Часто глюкоза в крови идет в сторону снижения. Это такое же важное проявление сбоев в организме, как и высокий уровень глюкозы.

Необходимо выяснить причины этих проблем. Симптомы появляются, если сахар после еды 5 ммоль/л и ниже.

При наличии сахарного диабета недостаточный сахар грозит тяжелыми последствиями. Характерными симптомами этой патологии выступает:

  • постоянный голод,
  • снижение тонуса и усталость,
  • большое количество пота,
  • увеличение частоты сокращения сердца,
  • постоянное покалывание губ.

Если сахар утром повышается, а вечером снижается и такая ситуация происходит постоянно, то в результате у человека может нарушиться нормальная деятельность мозга.

От недостатка сахара в организме теряется способность к нормальной работе мозга, и человек не может адекватно взаимодействовать с окружающим миром. Если сахар 5 ммоль/л и ниже, то организм человека не может восстановить свое состояние. Когда показатель сильно понижен – могут начаться судороги, а в некоторых случаях случается летальный исход.

Пациенты, находящиеся в группе риска

Сахар можно контролировать и у себя дома каждый день. Для выполнения этой задачи понадобится глюкометр. Данный аппарат можно приобрести в любой аптеке. Измерения производят на голодный желудок и после приема пищи.

Такой контроль позволит вовремя выявить начинающееся заболевание. А чем раньше обратитесь за помощью, тем эффективнее будет лечение без осложнений и трудностей для врачей.

Чтобы исключить риск заболевания сахарным диабетом, многие люди должны контролировать свой сахар после каждого приема пищи. Если этот показатель несколько раз показывает значение выше 7 единиц, следует бить тревогу. Возможно, сахарный диабет уже начал развиваться в организме.

  • пациенты с лишним весом;
  • люди с повышенным давлением;
  • пациенты с повышенным холестерином;
  • женщины, которые рожали детей с массой тела

diabetanetu.ru

Норма сахара в крови в течение дня и вечером

В наше время риск заболеть сахарным диабетом очень велик, поэтому норма сахара в крови в течение дня – важный аспект для каждого. Чтобы не допустить развития такого заболевания, врачи рекомендуют вовремя приходить на плановые обследования. В некоторых ситуациях глюкозу контролируют в течение всего дня, чтобы опровергнуть либо подтвердить предполагаемый диагноз.

Норма сахара в крови в течение суток

Незначительные отклонения от нормы возможны.

Каждый организм индивидуален, так что в случае небольшого отличия не стоит паниковать:

  • утром до еды – 3,5-5,5 единиц;
  • до обеда и до вечернего приема пищи – 3,8-6,1 единиц;
  • через час после еды — <8,9 единиц;
  • через пару часов после еды — <6,7 единиц;
  • в ночное время — <3,9 единиц.

Для взрослого человека нормальный показатель сахара равен 5,5 единицам. Когда значение в течение нескольких дней превышает данный показатель, следует насторожиться и обратиться к специалисту. После проведенного обследования врач точно скажет, присутствует ли сахарный диабет, или повышение связано с чем-то иным. Иногда специалисты могут даже выявить преддиабетическое состояние. В этом случае можно избежать такой серьезной патологии, как сахарный диабет. Поэтому контроль глюкозы никому не помешает.

Для диабетиков также установлены свои рамки нормы сахара в крови:

  • с утра до приема пищи – 5-7,2 единиц;
  • после приема пищи в течение двух часов — <10 единиц.

Если человек голоден, то и показатели сахара на минимальном уровне. Как только человек поел, глюкоза заметно повышается. В течение двух часов сахар усваивается и достигает оптимальных границ.

При отсутствии патологий повышение сахара при переваривании еды происходит незаметно, ни о каком вреде не идет речи. Поджелудочная железа работает стабильно, инсулина достаточно для переработки глюкозы.

Если в организме недостаточно инсулина, тогда и возникает сахарный диабет. С этого момента в организме страдают некоторые  внутренние органы. Это касается и почек, и зрения, и даже нервной системы.

Многие люди заблуждаются в том, что все эти изменения – результат возраста. На самом деле все иначе. Поэтому посещение врача два раза в год – обязательно.

Пациенты, находящиеся в группе риска

Сахар можно контролировать и у себя дома каждый день. Для выполнения этой задачи понадобится глюкометр. Данный аппарат можно приобрести в любой аптеке. Измерения производят на голодный желудок и после приема пищи.

Такой контроль позволит вовремя выявить начинающееся заболевание. А чем раньше обратитесь за помощью, тем эффективнее будет лечение без осложнений и трудностей для врачей.

Чтобы исключить риск заболевания сахарным диабетом, многие люди должны контролировать свой сахар после каждого приема пищи. Если этот показатель несколько раз показывает значение выше 7 единиц, следует бить тревогу. Возможно, сахарный диабет уже начал развиваться в организме.

Кто должен контролировать сахар чаще остальных:

  • пациенты с лишним весом;
  • люди с повышенным давлением;
  • пациенты с повышенным холестерином;
  • женщины, которые рожали детей с массой тела < 4,5 кг;
  • люди с наследственной расположенностью к сахарному диабету.

Если пациент попадает хотя бы под один пункт этого списка, то визиты к врачу должны быть увеличены, особенно по достижению сорокалетнего возраста.

Болезни молодеют. Сейчас многие представители молодого поколения страдают лишним весом, а также мало двигаются. Все это ведет к возникновению многих болезней, одной из которых может стать сахарный диабет. Так что пересмотреть свой образ жизни сейчас следует многим.

Симптомы сахарного диабета, которые должен знать каждый

Причин возникновения сахарного диабета очень много, поэтому первые признаки и симптомы должны знать все.

К ним относят:

  • проблемы с желудочно-кишечным трактом;
  • слишком быстрое похудение;
  • медленное заживление ссадин и ран;
  • сухость во рту, постоянное желание попить;
  • частые головокружения;
  • отечность конечностей;

  • покалывание различных частей тела;
  • слабость, сонливое состояние;
  • потеря остроты зрения.

Глюкометр создан для того, чтобы в любой момент можно было узнать сахар в крови, причем, не выходя из дома. Пользоваться им очень просто. Специальная тест-полоска вставляется в аппарат, на нее наносят капельку крови пациента. Через несколько секунд на экран будет выведено значение, которое и является показателем уровня сахара в крови.

Прокалывать палец также удобно. Для этого производители предусмотрели в каждом комплекте специальный ланцет. Главное — перед проведением процедуры тщательно промыть руки с моющим средством.

Чтобы увидеть изменения сахара в течение целого для, достаточно четырех измерений. Сначала перед завтраком, потом через два часа после еды, третий раз – после обеда и четвертый раз перед сном. Этого будет достаточно, чтобы проконтролировать изменения.

Утренняя норма сахара колеблется от 3,6 до 5,8 единиц у здорового человека. Для детского возраста совершенно другие показатели. Так у ребенка до двенадцати лет нормой считается от 5 до 10 единиц, также натощак.

Если у взрослого человека при измерении сахара показатель выше семи, то стоит посетить врача для полного обследования и установки диагноза.

После приема пищи, по истечении двух часов, происходит естественное увеличение глюкозы. Насколько она повысится, зависит от того, что ел человек, насколько была калорийной пища. Нормой определена верхняя граница, которая равна 8,1 единиц.

Если измерить уровень сахара сразу же после еды, то значение должно быть не ниже 3,9 и не выше 6,2 единиц. Если показатель находится на этом отрезке, то пациент может считать себя совершенно здоровым.

Значение от 8 до 11 единиц – знак начинающегося диабета. Свыше 11 – повод обратиться за помощью к специалистам. Такое значение говорит о серьезных нарушениях в организме. Но в панику впадать рано. Врач полностью обследует человека, и только после этого сделает выводы. Возможно, сахар подскочил из-за стрессов или сильных переживаний.

Перед исследованием в клинике необходимо придерживаться некоторых правил:

  • не есть сладости за сутки до сдачи крови;
  • отказаться от алкоголя;
  • последний прием пищи должен быть не позже шести часов вечера;
  • перед анализом можно только питьевую воду.

Но сахар в крови может не только повыситься. Его снижение говорит о наличии серьезных отклонений в организме. Например, сюда относят проблемы с щитовидной железой, цирроз печени, проблемы с пищеварительной системой и многое другое.

На уровень сахара влияют многие причины. Самыми пагубными считаются употребление спиртных напитков и табака, нервные стрессы и переживания, гормональные препараты. В некоторых случаях достаточно пересмотреть свой образ жизни: заняться спортом, поменять работу и т.д.

Лабораторные исследования

Проверить сахар в крови может каждый. Данный анализ проводят в любом медицинском учреждении. Методы исследования разные, но результаты очень точные. Основой являются химические реакции, в результате которых по цветовому показателю определяется уровень сахара.

Этапы проведения анализа:

  1. Кровь берется из пальца пациента или из вены.
  2. Сдача крови производится до 11 часов утра, на голодный желудок.

Показатели для венозной и капиллярной крови различны.

Всем диабетикам рекомендуют приобретать собственные приборы определения уровня сахара, так как им нужен постоянный контроль.

boleznikrovi.com

Норма сахара в крови в течение дня у здорового человека

Норма сахара в крови после еды: уровень через час после приема пищи

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Несмотря на то, что много сказано о вреде сахара, он является полезным элементом и основным источником энергии человеческого организма. Не будь сахара и той энергии, которая вырабатывается с его участием, человек не смог бы даже пошевелить пальцем. Но все-таки следует помнить, что избыток сахара в крови не менее вреден, чем его недостаток.

Показатель глюкозы в крови человека в течение суток постоянно меняется, так же, как и уровень через час после приема пищи, к примеру. После приема пищи уровень ее содержание резко возрастает, а по истечении нескольких часов, сахар в крови снижается и снова приходит к норме.

Кроме того, количество сахара в крови может быть напрямую связано с эмоциональными и физическими нагрузками. Тем не менее, каждый человек должен следить за уровнем своего сахара и по возможности контролировать его.

Из сказанного выше следует, что кровь на анализ сахара берется у пациента натощак, причем не через час после еды! После приема пищи должно пройти не менее восьми часов.

Показатели нормы сахара в крови не зависят от половой принадлежности человека и одинаковы, как для мужчин, так и для женщин.

Но в женском организме процент усвояемости холестерина напрямую зависит от того, какая норма сахара. Половые гормоны женщин лучше приспособлены к выведению холестерина, именно поэтому по своей природе мужчины намного крупнее женщин.

Чрезмерный вес чаще всего наблюдается у тех женщин, в организме которых на гормональном уровне произошли нарушения в пищеварительной системе и норма сахара в крови повышена постоянно, а не только через час после еды, к примеру.

В каких случаях назначают анализ крови

Чтобы определить у пациента сахар в норме, необходимо сделать забор крови. Чаще всего этот анализ нужен для определения:

  • наличия или отсутствия сахарного диабета;
  • течение диабета, то есть возможные колебания уровня сахара;
  • наличия гестационного диабета у беременных;
  • обнаружения гипогликемии.

Основываясь на этом несложном анализе, можно выявить у пациента наличие любого из вышеназванных заболеваний или подтвердить их отсутствие. Если какой-либо диагноз подтвердился, то необходимо срочно принять экстренные меры для выявления причины возникновения болезни.

Подготовка к сдаче крови на анализ

Забор крови для этого анализа проводится исключительно через несколько часов после принятия пищи, можно за час до, но главное не на полный желудок. Это нужно для того, чтобы зафиксировать наивысшую точку повышения сахара в крови, самый высокий уровень. Пациент обязан обязательно знать, как сдавать кровь на сахар, ведь от этого напрямую зависят показатели исследования.

Какую пищу употреблял пациент перед сдачей анализа – не имеет значения, так как сахар повысится в любом случае. После последнего приема пищи должно пройти не менее часа, а еще лучше – двух, так как именно в этот период значение глюкозы в крови достигает пика.

Единственное условие – перед сдачей крови нельзя использовать никакие диеты, иначе результаты анализа будут необъективными, это касается отказа не за час, а минимум за несколько часов.

Не следует идти на исследования крови и после бурного застолья, сопровождающегося употреблением горячительных напитков и обильной пищей. В этом случае показатели сахара обязательно будут завышены, ведь алкоголь повышает уровень глюкозы почти в 1,5 раза. Нельзя сдавать кровь на анализ после инфаркта, тяжелых травм и чрезмерных физических нагрузок.

При беременности существуют другие критерии оценки, поскольку в этот период уровень сахара в крови женщины слегка повышен. Чтобы определить истинные показатели сахара у беременных, забор крови у них производится натощак.

Норма сахара в крови после еды

Существуют определенные показатели уровня сахара в крови, считающиеся нормой, они приведены в таблице.

Время, прошедшее после приема пищиНорма сахара
Через два часа3,9 – 8,1 ммоль/л
Натощак3,9 – 5,5 ммоль/л
Не зависимо от приема пищи, норма3,9 – 6,9 ммоль/л

Даже у абсолютно здорового человека уровень глюкозы в крови через час после еды будет неизбежно повышаться. Это обусловлено попаданием в организм определенного количества калорий.

Но каждый организм имеет индивидуальную скорость реакции на определенные факторы в виде еды, которые оказывают воздействие на организм.

Когда следует говорить о повышенном сахаре после еды

Если в результате анализа были выявлены показатели 11,1 ммоль/л и выше, это свидетельствует о том, что уровень сахара повышен, и в организме, возможно, развивается сахарный диабет. Но могут существовать и другие факторы, приведшие к повышению уровня сахара в крови. К ним относятся:

  1. сердечный приступ;
  2. стресс;
  3. прием в больших дозах некоторых лекарственных препаратов;
  4. болезнь Кушинга;
  5. избыток гормона роста.

Дабы подтвердить или опровергнуть результаты исследований, в таких случаях рекомендуется провести повторный анализ. То же самое касается и женщин в период беременности, ведь у них, в отличие от всех остальных людей, норма глюкозы имеет более высокие показатели.

Сахар после еды понижен

Существуют и обратные реакции, при которых через час после еды уровень сахара в крови существенно понижен. В этом случае идет речь о развитии в организме гипогликемии. Но данная патология может возникнуть и при высоких показателях сахара.

Если же анализы на сахар в течение длительного времени дают высокие показания, и каждый раз через час и более после приема пищи не меняются, то пациент должен срочно принять меры по снижению уровня, а попутно выявить причину, по которой происходит данное повышение.

Если анализ сахара у женщин выдает показатель менее 2,2 ммоль/л, а у мужчин – менее 2,8 ммоль/л, то можно говорить о наличие в организме инсулиномы – опухоли, которая возникает вследствие избыточной выработки клетками поджелудочной железы инсулина. Такие показатели могут наблюдаться через час и более после еды.

В подобной ситуации требуется дополнительное обследование пациента и сдача соответствующего анализа на предмет обнаружения опухоли. Это необходимо для предотвращения дальнейшего развития раковых клеток.

Диагностика анализа крови

В медицинской практике известны случаи, когда пациенты получали ложные результаты анализов на содержание сахара в крови. Эти ошибки обусловлены тем, что забор крови необходимо проводить натощак, а не через час или два часа после приема пищи, когда сахар в норме уже повышен.

Таким образом, результат будет наиболее достоверным, ведь существует много продуктов, способствующих повышению уровня глюкозы.

Делая анализ после приема пищи, пациент может получить высокие показатели, которые, на самом деле, были спровоцированы употреблением того или иного продукта.

Собираясь в поликлинику для сдачи крови на анализ, лучше вообще отказаться от завтрака или сделать некоторые ограничения в продуктах. Только в этом случае можно добиться наиболее точного результата. В принципе, можно сделать еще анализ на диабет, чтобы исключить подозрения, если они есть.

Что нельзя есть перед сдачей крови на сахар

Для того чтобы получить истинные результаты о содержании сахара в крови необходимо исключить перед сдачей анализов продукты, которые способны повлиять на уровень глюкозы:

мучные изделия:

  1. пирожки,
  2. вареники,
  3. хлеб,
  4. булочки;

всевозможные сладости:

  • варенье,
  • шоколад,
  • мед;

другие продукты:

  • ананасы,
  • бананы,
  • кукурузу,
  • яйца,
  • свеклу,
  • фасоль.

Любой из вышеперечисленных продуктов очень быстро повышает уровень сахара в организме. Поэтому если делать анализ через два часа после их употребления, результат обязательно будет ложным. И если пациент все же решает подкрепиться перед сдачей крови, то ему следует выбрать что-либо из тех продуктов, которые минимально влияют на повышение глюкозы. Это могут быть:

  1. овощи – помидоры, огурцы, любая зелень, болгарский перец, морковь, шпинат;
  2. фрукты в минимальных количествах – клубника, апельсины, грейпфрут, яблоки, лимон, клюква;
  3. грибы;
  4. крупы – рис, гречка.

Любой из этих продуктов можно есть до анализов, и их употребление практически никак не повлияет на результат, сахар будет все в той же норме. Следует так же обращать внимание на состояние своего организма после съедания того или иного продукта.

Такие проявления, как сухость во рту, тошнота, жажда не должны остаться без внимания, ведь они могут свидетельствовать о существенном повышении уровня глюкозы в крови. А сдача анализов в подобном случае будет нецелесообразной.

В подобной ситуации врач должен назначить пациенту повторную сдачу анализов. Только так можно определить причину высокого сахара или, наоборот, очень низкого его показателя в крови.

Чем грозит высокий сахар крови

В современном мире встречается большое количество заболеваний. Все они отличаются не только своими симптомами, но и степенью тяжести. К каждому необходимо подобрать правильный подход, понять, не опасен ли. Современные специалисты выделяют такую болезнь, как сахарный диабет. То есть в крови человека сконцентрировано большое количество сахара. Но чем опасен высокий уровень сахара в крови?

Группы пациентов

 

 

Врачи подразделяют больных на три группы.

  1. Первая – это паникующие люди, которые даже при малейшей неприятной информации ставят на себе крест. Они не хотят ничего слышать, принимать заболевание. В результате повышается уровень сахара в крови до критического состояния. В результате необходима срочная помощь врача, возникают осложнения.
  2. Вторая – это люди, которые полностью игнорируют проблему диабета. Они склонны к практике под названием «засунуть голову в песок». В результате возникают осложнения, способные привести к летальному исходу. Уровень сахара в крови повышается. Чтобы такого не происходило, необходимо обратиться к лечащему врачу.
  3. Третья – их самое меньшее количество. Это люди, которые способны трезво оценить ситуацию и предпринять все необходимое, чтобы избавиться от диабета. У таких пациентов никогда не будет повышен уровень сахара в крови. Они способны следовать рекомендациям врача, посещать все назначенные процедуры.

В этой статье речь пойдет про первые две группы, точнее, для них. Первые считают, что диабет  – это еще не приговор, а вторые уверены, что при бездействии возникнут серьезные проблемы. Многие специалисты уверены, что если у человека повышен уровень сахара в крови, то это не трагедия. Как правило, проблемой страдают люди от 30 лет.

Дело в том, что окружающая среда, неправильный образ жизни и стресс приводят к развитию недуга. В настоящее время существует большое количество препаратов, которые способны избавить больного от симптомов диабета. Необходимо только правильно принимать все и регулярно посещать врача. Без этого невозможно получить положительный результат, уровень сахара в крови не понизится.

Чем опасно заболевание

Во время обследования можно выявить большое количество осложнений. Все они различаются на две основные группы:

  • острые;
  • хронические

Первая обусловлена тем, что уровень сахар в крови колеблется в некотором пределе. Невозможно точно определить его значение. К острому относят такие осложнения, как гипогликемия, кетоацидоз и лактатацидоз.

Вторая группа обусловлена повышенным значением сахара в крови. В этом случае у человека в развиваются следующие проблемы:

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

  • поражение глазного яблока;
  • поражение почечной области;
  • возникновение хромоты;
  • головной мозг медленно умирает;
  • поражаются нервные окончания;
  • поражаются внутренние органы;
  • поражаются кости и суставы.

Ко всему этому следует добавить, что хроническую гипергликемию относит к главному фактору возникновения ишемии сердца, инфаркта и так далее. Это случается из-за разрушения коронарных сосудов, которые играют важную роль.

Будет хорошо, если уровень сахара в крови получится сдерживать на скомпенсированном пределе. То есть близким к здоровому человеку. При таком раскладе избавиться от диабета не составит труда. Для этого нужен грамотный курс лечение и ничего более. Критерий компенсации зависит исключительно от возраста пациента, наличия или отсутствия заболеваний.

Почему возникает осложнение

 

В настоящее время существует три основных причины.

Первая причина

У человека постоянно повышается уровень сахара в крови. То есть во время всего дня возможно резкое изменение уровня в пределах 8–13 ммоль/л. При таком режиме организм способен прослужить не более нескольких месяцев. Для того используются внутренние ресурсы, в том числе и компенсированные механизмы.

В результате этого возможно возникновение засахаривание кровяных сосудов. Конечно, если в 30-ти летнем возрасте удастся определить этот процесс на ранней стадии, то ничего страшного. При таком раскладе возможно все исправить и нормализовать уровень глюкозы в крови.

Для этого необходимо провести дополнительное обследование у специалиста. Ведь не случайно существует большое количество курсов по выявлению заболеваний.

Вторая причина

Резко скачет уровень глюкозы. Из-за этого невозможно точно определить правильное значение. Утром, днем и вечером разные показатели. Стоит отметить, что разница в 3 ммоль/л не критично, это допустимое значение. К тому же специалисты выделяют скорость изменения уровня глюкозы. В идеале она должна составлять не более 4-х ммоль/л в час. Если у больного отличается значение, то необходимо провести лечение.

Тритья причина

Уязвимый орган. Этот фактор редок, но очень важен. Порой бывает так, что человек полностью здоров, ничего не волнует, но есть такой орган, который уязвим к диабету. По сути, это слабое звено, которое и приводит к осложнениям. Известен интересный факт. У 20 процентов людей не возникает осложнения, у 5 процентов возникают даже при кратковременно воздействии сахаров, а у остальных наблюдается умеренная резистентность.

Современная медицина способна повлиять только на первые две причины. К самой опасной относится постоянно повышенный уровень сахара. Человек не может спокойно жить, есть что хочет. Необходимо соблюдать диету, посещать врача, чтобы сбить высокий уровень. Особенно это касается людей в возрасте 30 лет и больше.

Профилактика заболевания

Первым делом необходимо соблюдать правильную диету, без чего невозможно избавиться от диабета и полноценно жить. Если уровень глюкозы высокий, то следует убрать мучные продукты, картофель. Эти продукты негативно влияют на пациента. Также избавиться от сахара и заменителей. Если этого не сделать, то организм получит серьезную нагрузку на поджелудочную железу. При этом энергия будет уходить быстро.

Специалисты рекомендуют употреблять медленные углеводы в виде бобовых и овощи. Если у человека имеется лишний вес, то кушать после 18:00 запрещено. К идеальному варианту относится диета без мяса, молочного и мучного. При таком раскладе нагрузка на желудок будет минимальным. Если пациент уже попал в зону риска, то следует употреблять следующие продукты:

  • свежую зелень;
  • томат;
  • грецкие орехи;
  • болгарские перцы;
  • фасоль;
  • бобы;
  • цитрусовые фрукты.

Если человек будет придерживаться такого рода диеты, то проблем не возникнет. Высокий уровень в 30-лет не станет беспокоить.

Физическая активность

Отдельного внимания заслуживает активность пациента. Рекомендуется каждый день проводить зарядку в виде кардионагрузки. При таком процессе сжигается лишний жир, а мышцы крепнут. К положительному моменту относится то, что глюкоза не застопоривается в сосудах. То есть она протекает без всяких проблем даже при избыточном количестве. Достаточно 10-20 минут в день, чтобы поддержать состояние организма. К хорошим способам относят:

  • ходьбу по лестнице;
  • прогулка по парку в компании друзей;
  • игра с детьми;
  • использовать общественный транспорт, вместо личного.
Стресс

Специалисты рекомендуют избегать стрессовых ситуаций. То есть не контактировать с отрицательными личностями. Если же такого невозможно сделать, то стараться держать себя в руках и не срываться. Можно прибегнуть к помощи психолога, чтобы получить советы. Ведь если человек сорвется, то резко скакнет уровень глюкозы.

Также не следует употреблять табак. Имеется миф, что курение расслабляет. Но это ошибочное мнение. Дело в том, что во время курения клетки организма напряжены. Поступающий никотин только усугубляет состояние человека.

Постоянно следить за собой

В этом подтексте подразумевается регулярное посещение лечащего врача и профилактика. Многие люди воспринимают больницу как дополнительное место отдыха. Если риск диабета высок, то целесообразно перейти к растительной диете и сидеть на ней в течение нескольких месяцев.

К неприятному последствию может привести медикаментозное лечение. Дело в том, что существуют довольно сильные препараты, которые основаны на гормональных веществах. Конечно, человек быстро избавится от симптомов диабета, но поджелудочная железа получит колоссальный удар.

Нормы сахара

Стоит отметить, что норма известна довольно давно, еще в начале 20 века. Было проведено большое количество исследований, чтобы сделать вывод.

ПоказательБольнойЗдоровый
Сахар с утраВ пределах от 5 – до 7,2В пределах 3,9 — 5
Через два часа после приема пищиОколо 10Не выше 5,5
ГликированныйНиже 6,5 — 7Не более 4,6 – 5,4

Из таблицы видно, что уровень глюкозы разный для больного и здорового человека. К тому же он зависит от приема пищи. Рекомендуется проводить обследование натощак, чтобы получить точный результат.

Вывод

И в завершение хочется сказать, что необходимо каждый день замерять уровень глюкозы в крови, вести специальный дневник для контроля, придерживаться специальной диеты. При таком подходе избавиться от диабета не составит труда. Если что-то не получается, то следует обратиться к лечащему врачу. Он назначит курс и даст советы, которые помогут в дальнейшем.

Сахарный диабет и ряженка

Диабетику приходится отказывать себе во многих вкусных продуктах, которые пагубно отражаются на его здоровье. На протяжении всей жизни ему приходится соблюдать строжайшую диету. Нередки случаи, когда больной слишком увлекается ею, исключая даже те продукты, которые не несут никакой угрозы. К таким относится ряженка.

  • Кисломолочный напиток: состав и свойства
  • Какая ряженка полезней?
  • Особенности воздействия на организм
  • Гликемический индекс и гликемическая нагрузка ряженки
  • Как правильно употреблять кисломолочный напиток?
  • Рецепты блюд на основе ряженки
  • Возможные противопоказания

Кисломолочный напиток: состав и свойства

Из молока производится масса различных продуктов, наиболее полезными считаются кисломолочные. Одним из самых популярных, полезных и вкусных является ряженка. Это густой напиток с приятным вкусом, нежной консистенции, очень похож на йогурт.

Появилась ряженка еще в 17 столетии и с тех пор она сохраняла широкую популярность. По старинке, чтобы получить ряженку вначале молоко несколько часов томили в печи, затем давали немного остыть, заправляли сметаной и давали время «дозреть», чтобы напиток загустел и приобрел приятный кисловатый привкус.

В настоящее время все намного проще: в топленое молоко добавляют специальную закваску, приобретенную в торговой сети, перемешивают, и спустя несколько часов ряженка готова к употреблению.

Этот продукт очень легко усваивается организмом, благодаря свойствам, присущим кисломолочным продуктам. Основой ряженки может быть цельное, обезжиренное или восстановленное молоко.

Она содержит огромный перечень ценных витаминов: A, B1, B2, C, E, PP, группу полезных элементов: калий, натрий, фосфор, кальций, а также углеводы, белки, жиры, органические и насыщенные кислоты. Такая концентрация полезных составляющих напитка обусловлена максимальным выпариванием жидкости за счет длительной термической обработки.

Наличие белка способствует легкой усвояемости. Ряженка полезна для пищеварительной системы. Ее с успехом применяют в качестве лечебного питания детей, возрастных пациентов и больных сахарным диабетом.

Питательные компоненты и аминокислоты, содержащиеся в напитке, максимально усваиваются, причем с высокой скоростью.

Кальций и фосфор являются стимулятором укрепления зубов и костей, что для диабетиков очень важно.

Бактерии кисломолочные – отличные регуляторы работы ЖКТ, они хорошо противостоят возникновению дисбактериоза, не допускают запоров.

Какая ряженка полезней?

Коль мы рассматриваем ряженку, как часть лечебного питания, тем более при такой серьезной болезни, как диабет, важно разобраться, какой из способов ее приготовления более приемлем. Существует 2 промышленных способа:

  1. Резервуарный. В огромной емкости смешиваются ингредиенты, их оставляют на сквашивание, затем перемешивают и распаковывают в тару.
  2. Термостатный. Молоко топленое смешивают с закваской, сразу разливают в специальные упаковки и отправляют на сквашивание в специальные печи.

Судя по качеству, которое напрямую зависит от степени сохранения полезных микроэлементов и иных составляющих, целесообразным является термостатный метод. Он максимально приближен к рецепту, который используют в домашних условиях. Подобным способом готовили ряженку, томили ее длительное время в русских печах наши предки. При использовании второго способа напиток получается густым, его можно не пить, а есть ложкой.

Особенности воздействия на организм

Больные неизлечимой «сахарной» болезнью вынуждены всю жизнь придерживаться строгой диеты, что является главным условием нормального самочувствия. В список продуктов питания с соответствующим гликемическим индексом (ГИ) входит ряженка, которая не оказывает пагубного влияния на здоровье и не повышает предельный уровень сахара в крови.

Учитывая тот факт, что калорийность рассматриваемого напитка 69 ккал на 100 г продукта, он вполне приемлем при заболевании диабетом.

Почему именно ряженка так полезна при «сладкой» болезни, станет понятным, если обратить внимание на то, что она устраняет чувство голода, преследуемое диабетика. Достаточно выпить полстакана напитка, чтобы получить быстрое облегчение и состояние сытости.

Известно, что диабетики страдают непреодолимым чувством жажды. Ее утолить без принятия лишней жидкости поможет ряженка. Одновременно человек будет испытывать сытость, и его перестанет мучить желание пить. Тем самым желудок не будет перегружен, и не появятся причины для образования отечности, что характерно для диабетиков, употребляющих чрезмерное количество воды.

А в этом видеоролике находится подробная информация о пользе кисломолочных продуктов, в том числе и ряженки, для больных диабетом.

Гликемический индекс и гликемическая нагрузка ряженки

Чтобы составить правильный план сбалансированного питания, важно понимать, в чем состоит суть понятия «гликемический индекс». Этот показатель демонстрирует скорость расщепления сахара в принимаемом продукте в сравнении со скоростью расщепления глюкозы, которая имеет ГИ 100 единиц, что признано эталоном для определения скорости усвоения.

Иными словами, гликемический индекс кисломолочного продукта свидетельствует о том, как скоро повышается уровень глюкозы после его употребления. Как известно, глюкоза – главный поставщик жизненной энергии. Но при сахарном диабете очень важно контролировать этот показатель, чтобы не усугубить состояние.

Кроме контроля скорости преобразования продукта в глюкозу, не менее важно следить за тем, до какого уровня может дойти главный для диабетика показатель. Для этого важно определить гликемическую нагрузку (ГН) продукта.

Суть ГН заключается не только в скорости превращения глюкозы, но и в количестве углеводов. Данный показатель нужен для расчета периода времени, за которое организм сможет довести сахар до нормы после его скачка вверх.

Не стоит пытаться найти ГИ ряженки самостоятельно, для этого используется лабораторная методика и математические расчеты, которые под силу только специалистам. Достаточно руководствоваться готовой таблицей. Причем важно найти более точную информацию, желательно использовать академический источник. Такая рекомендация обусловлена тем, что на различных сайтах можно встретить некоторые расхождения в показателях. Такое несовпадение объясняется условностью значения ГИ, ведь он зависит от ряда причин:

  • исходное сырье;
  • в каких условиях храниться продукт;
  • специфика способов приготовления;
  • методика лабораторного исследования.

Но все-таки самым оптимальным и более точным показателем ГИ ряженки принято считать 30-50 единиц.

Как правильно употреблять кисломолочный напиток?

Сбалансированное питание – главное условие для людей, страдающих 1 или 2 типом диабета. В состав рациона больного «сахарной» болезнью должны входить кисломолочные продукты, в том числе и ряженка. Ее нужно употреблять с учетом суточной нормы, а также знать о допустимых сочетаниях с другими продуктами.

Ряженка может быть полноценным блюдом для завтрака или ужина, ее можно также использовать при перекусах, которые показаны пациентам с сахарным диабетом. Приветствуется принятие в пищу ряженки с фруктово-ягодными дополнениями. Сейчас стал очень популярным напиток смузи, основанный на смешивании измельченных фруктов и ягод с кисломолочным напитком. Именно этот факт благотворно воздействует на больной организм: чем мельче фрукты, тем ниже гликемический индекс продукта.

Приготовить полезный напиток несложно, достаточно взять за основу ряженку и добавить к ней перетертые при помощи блендера или миксера ингредиенты из таких фруктов и ягод:

  • яблоки;
  • абрикосы;
  • сливы;
  • груши;
  • нектарин;
  • персики;
  • цитрусы;
  • смородина красная или черная;
  • вишня;
  • черешня;
  • черника;
  • малина;
  • крыжовник;
  • клубника;
  • земляника.

Для разнообразия и дополнительной пользы ряженку также можно сочетать с репой или капустой.

К блюду по вкусу и с учетом индивидуальных предпочтений добавляют корицу, половину столовой ложки меда, мелиссу, ксилит. Если напиток готовится к ужину, его нужно употребить за 1,5-2 часа до сна.

При всех типах сахарной болезни, а также при гестационном диабете полезно употреблять ряженку.

При 1 типе болезни врачи советуют пить ряженку не чаще 2-3 раз в неделю, к тому же не стоит забывать о коррекции инсулином.

При 2 типе диабета, особенно, если у больного ожирение, рекомендуют пить только ряженку с низким процентом жирности (не более 2,5%) 3-4 раза в 7 дней. Суточная норма не должна превышать 200 мл.

Рецепты блюд на основе ряженки

Напиток с корицей. Смешать компоненты: 250 мл ряженки, 3 шт. чернослива, 1 столовую ложку овсяных хлопьев или отрубей, половину чайной ложки корицы. Дать настояться 30 минут, и можно употреблять небольшими глотками.

Гречка с вкусными добавками. Промытую гречневую крупу (100 г) залить 500 мл нежирного кефира, добавить 200 мл ряженки. На целую ночь отправить в холодильник. Поделенное блюдо на 5 частей съедается постепенно в течение дня.

Полезная каша. Сварить гречку, добавить к ней тушеную капусту, перемешать, приправить ряженкой, и аппетитный ужин готов. Компоненты блюда брать в равных пропорциях, в итоге должно получиться 300-350 г.

Возможные противопоказания

Нетрудно убедиться в полезности ряженки, но этот продукт имеет противопоказания к принятию в пищу при нескольких заболеваниях. Ряженку нужно исключить лишь при ожирении, проблемах с усваиваемостью белка молока коровьего, высоком уровне кислотности и язвенной болезни. Если все названные факторы имеются в наличии у больного диабетом, ему также не стоит вводить этот кисломолочный продукт в рацион.

Если у человека отсутствуют перечисленные выше проблемы, напиток принесет несомненную пользу, единственным ограничением является количество дневной порции. Только лечащий врач может точно определить в индивидуальном порядке, сколько граммов ряженки и как часто ее можно употреблять конкретному больному.

Стоит помнить о том, что данный продукт высококалорийный, поэтому может стать причиной лишнего веса тела даже у здорового человека. Поэтому очень важно придерживаться установленных врачом суточных норм.

Обращая внимание на срок годности, можно определить соответствующее содержание в нем консервантов, которые не лучшим образом воздействуют на организм. Желательно, чтобы срок не превышал 5 дней. Еще один нюанс: лучше всего приобретать продукт в день его выпуска. В его составе должны быть два ингредиента: закваска и молоко топленое.

Если напиток плотный, с нежным кремовым цветом, это свидетельствует о его высоком качестве. Но все-таки идеальный вариант – ряженка домашнего приготовления с учетом правильной технологии.

Употреблять ряженку можно только в свежем виде. Просроченный напиток может спровоцировать расстройство желудочно-кишечного тракта.

Ряженка – любимый миллионами людей кисломолочный продукт. Этот вкусный напиток еще и полезен при таком опасном заболевании, как сахарный диабет. Главное – вовремя проконсультироваться у врача и получить от него рекомендации о правильном введении ряженки в дневной рацион питания.

diabet-lechenie.ru

по возрастам, у беременных, диабет

Home Ваше здоровье

Понятие «норма сахара в крови» общеупотребимо словосочетание, хотя оно не совсем верно с точки зрения медицины. В природе существует множество элементов, которые можно обобщить, назвав сахаром. К примеру, фруктоза и мальтоза. Однако речь идет только о глюкозе, которая является незаменимым компонентом, необходимым человеку.

Содержание статьи:

О чем говорит уровень сахара в крови?

Глюкоза является одним из компонентов, которые кровь доставляет ко всем органам. Основная задача глюкозы – обеспечивать энергию, благодаря которой человек может совершать свои обычные дела. В отличие от остальных веществ, которые переносятся кровью, организм не способен вывести глюкозу из организма естественным путем. Это значит, что глюкоза, которая попадает в организм вместе с едой, должна полностью поглощаться организмом.

В некоторых случаях в организм поступает глюкозы больше, чем расходуется, в других – человек страдает от недостатка вещества. В обоих случаях отклонение от нормы сахара в крови приводит к заболеваниям, которые сказываются на состоянии всего организма. Проблемы с потреблением глюкозы часто выражаются в вялом поведении.

Норма сахара в крови

Норму сахара в крови нельзя обозначить всего одной цифрой, поскольку показатель может отличаться даже если кровь на анализ брать из разных участков. Совершенно нормальным считаются суточные колебания сахара в крови, на показатель влияет и множество других факторов. Однако все же существуют определенные границы, по которым врач может заметить наличие проблем с обменом глюкозы.

У мужчин и женщин

Показатель уровня сахара в крови измеряется в миллимолях на литр крови. При измерении этого показателя между мужчинами и женщинами разницы нет. Разница показателей зависит не от пола человека, а от места забора крови и времени суток, а если точнее, от времени, которое прошло после приема пищи.

Максимальный показатель содержания глюкозы в крови здорового человека не должно превышать 7,1. Следует также помнить, что значение от 6 до 7 относятся к «приграничным», поскольку такой высокий уровень характерен только в момент активного усвоения и переваривания углеводов, что случается примерно через 1 час после еды. Но уже через 2 часа показатель должен начать уменьшаться. Минимальное суточное значение уровня сахара в крови должно равняться 3,5-4. Такой уровень характерен для состояния после ночного сна.

Данные показатели верны для анализа капиллярной крови, взятой из пальца. В случае, если для анализа берется кровь из вены, оценивается уровень сахара в плазме. Уровень сахара в плазме выше, чем в крови примерно на 11-12%, что также учитывается при выявлении заболеваний.

У детей до 14 лет

Для детей в возрасте до 14 лет значения уровня глюкозы в крови ниже, чем у взрослых. Объясняется это тем фактом, что за процесс усвоения и переработки глюкозы отвечает поджелудочная железа. Когда в организм попадает глюкоза, поджелудочная вырабатывает инсулин. Чем больше сладкого ест человек, тем больше инсулина вырабатывает поджелудочная.

Организм ребенка очень чувствителен к инсулину, поэтому уровень сахара для здорового ребенка ниже, чем у взрослого. Для грудничков в возрасте до 1 месяца значение не должно подниматься выше 4,4. Однако с возрастом ребенка начинают приучать к получению глюкозы извне, поэтому инсулин вырабатывается в больших количествах без видимых проявлений недомогания. На уменьшение чувствительности влияет увеличение веса. В целом для ребенка в возрасте старше 1 месяца норма сахара в крови примерно такая же, как и для взрослого человека.

У пожилых людей от 60-ти лет

Выход на пенсию во многом обусловлен снижением продуктивности и активности человека. К 60 годам органы человека довольно сильно изнашиваются из-за злоупотребления нездоровой пищей или наличия плохих привычек. Энергия, которую вырабатывает организм, расходуется в меньшей степени, поэтому количество глюкозы, которую переносит кровь, увеличивается, а потребление ее организмом сокращается. Тем не менее, такой дисбаланс не приводит к неизбежной гипергликемии, поскольку поджелудочная железа тоже изнашивается. Организм меньше реагирует на выделение инсулина, поэтому уровень сахара для пожилых людей несколько выше. Средние значения должны вкладываться в рамки от 4,6 до 6,4. Но даже при показателе в 7,7 через час после плотного завтрака или обеда беспокоиться не стоит, так как это значение относится к приграничному максимуму.

В возрасте старше 60 лет к уровню сахара в крови необходимо относиться более внимательно, несмотря на незначительное увеличение границ нормированного содержания глюкозы. Организм дает небольшое послабление, но если не снизить количество сладкого в рационе, диабет неизбежен.

У беременных женщин

Во время беременности уровень сахара в крови немного падает. Это случается из-за переизбытка гормонов. В среднем показатели для женщины, которая вынашивает ребенка, не должны превышать 6,7 ммоль/л даже через 1 час после приема пищи. Такое состояние характерно для первого триместра беременности, однако начиная со второго уровень инсулина поднимается до нормы обычного человека. Уровень сахара в крови беременной женщины начиная со второго триместра повышается до максимального показателя 7,8, который также является максимальным для пожилого человека.

Во время беременности может развиться гестационный диабет, который после родов рискует превратиться в обычный, поэтому важно периодически проверять уровень сахара в крови. Делают это с помощью теста с приемом 50г глюкозы, через час после приема сладкой пилюли уровень не должен превышать 7,8.

Как изменяется уровень сахара в крови в течение дня?

Уровень сахара в крови зависит не столько от времени суток, сколько от распорядка дня человека. Если человек работает в ночную смену и спит большую часть дня, часовые промежутки будут совершенно другими, поэтому отслеживать уровень глюкозы удобнее по приемам пищи. После ночного сна продолжительностью около 8 часов до первого приема пищи уровень сахара будет самым низким – от 3,5. Человек ложится спать не раньше, чем через 2 часа после приема пищи, соответственно без дополнительного вливания глюкозы организм обходится примерно 10 часов. Несмотря на то, что во сне двигательная активность уменьшается, энергия продолжает вырабатываться, благодаря чему без остановки работает мозг, сердце, легкие и все остальные органы. За 10 часов проведенные без подпитки организм тратит почти весь запас глюкозы. Так как днем между приемами пищи нет таких больших промежутков, то и такой низкий уровень сахара в течение дня для человека не характерен.

После плотного завтрака, обеда или ужина человек переваривает и усваивает полезные вещества. В течение 1-2 часов в кровь поступает наибольшее количество глюкозы, поэтому уровень сахара повышается до приграничного показателя в 7,8.

В зависимости от активности в течение дня как физической, так и умственной, часть глюкозы расходуется, человек чувствует небольшую вялость и усталость. Как правило, перед обедом и ужином уровень сахара находится между показателем в 4 и 6. Именно такие цифры наиболее часто будет показывать глюкометр, если контролировать состояние в течение суток.

Как правильно сдать анализ крови на сахар?

Проверить уровень сахара в крови можно как в поликлинике, так и в домашних условиях с помощью глюкометра. В случае стационарного обследования необходимо придерживаться нескольких правил, которые помогут выявить наличие аномалий.

  • Кровь сдается натощак. Сбор крови проводится, как правило утром, но если по каким-то причинам вы хотите сдать кровь в другое время, вам придется отказаться от любой еды и питья, кроме фильтрованной воды, на 10 часов. Также запрещено чистить зубы или использовать жевательную резинку, так как оба этих продукта в своем составе имеют глюкозу, которая впитывается через ротовую полость и меняет уровень сахара в крови.
  • Не меньше, чем за 24 часа до стационарного обследования необходимо отказаться от употребления алкогольных напитков или наркотических средств, так как их содержание в крови может повлиять на точность анализа.

Эти правила распространяются только на стационарное обследование. В таких случаях кровь берется из вены. При домашнем контроле используется мобильный глюкометр, который определяет уровень сахара по капиллярной крови из пальца. Также в разработке есть модели, ориентирующиеся на слюну, однако последние не получили пока что широкого распространения. При определении сахара в крови в домашних условиях правил можно не придерживаться, измерять можно в течение дня, однако необходимо также и ориентироваться на довольно широкие рамки нормы.

Что если уровень повышен?

При повышенном уровне сахара необходимо в первую очередь отсечь возможности естественного повышенного уровня сахара: после приема пищи, из-за возраста. Иногда сахар повышается в период стресса или активных физических нагрузок. Если ни одна из причин не кажется подходящей, необходимо заняться собственным здоровьем.

Консультация с терапевтом

Терапевт не только назначит стационарный сбор крови для проверки, но и выявит дополнительные симптомы, указывающие на нарушения. Часто сахарному диабету сопутствует вялость, постоянная сонливость, частое употребление жидкости, связанное с пересыханием слизистой оболочки ротовой полости, проблемы с весом и так далее. Даже на основании некоторых внешних проявлений терапевт может указать на возможность того или иного заболевания, однако точную картину можно будет увидеть только после дополнительных анализов, которые и назначит терапевт.

Лечащий врач также дает рекомендации по снижению уровня сахара в крови без использования медикаментозного лечения, если болезнь не запущена.

Какие продукты снижают сахар в крови?

Обогатить меню такими продуктами можно до посещения врача, чтобы посмотреть, как это повлияет на уровень сахара. Однако дополнительная консультация терапевта все равно не помешает. Для повышенном сахаре необходимо есть больше сложных углеводов, которые не провоцируют обильное выделение инсулина за короткий промежуток времени. Наиболее полезными блюдами являются:

  • Овсяная каша, так как она содержит много клетчатки. Такое блюдо будет долго перевариваться, зато конфета после нее не станет для поджелудочной шоком. Кроме овсянки хорошо обогатить рацион и другими злаковыми и кашами: пшено, рис, гречка.
  • Орехи. Этим продуктом нельзя злоупотреблять, но горсть орехов в день замедлит усвоение сахара.
  • Авокадо. Один из самых высококалорийных фруктов прекрасно очищает организм от токсинов, а также содержит большое количество клетчатки и других полезных компонентов.
  • Клубника. Эта сладкая ягода с небольшой кислинкой станет отличной профилактикой сахарному диабету в случае, если этот продукт выращен в огороде заботливого садовника по соседству, поскольку ускоренный нитратами рост и размер ягод не приносят пользы.
  • Броколли. Овощ, который так не любят дети, фактически не содержит сахара, поэтому полезен для организма.

При борьбе с повышенным сахаром стоит обратить внимание на натуральные продукты, многие овощи и фрукты прекрасно справляются с повышенным сахаром.

Меняем образ жизни

Уменьшить сахар в крови можно не только благодаря консультации врача или постоянному поеданию овсянки. Необходимо в целом поменять образ жизни. Полезные продукты не нужно бездумно включать в рацион, намного более эффективным станет постоянное здоровое питание, в котором отсутствуют сладкие газированные напитки, сухие перекусы и блюда фаст-фуда. Приготовленные самостоятельно блюда окажутся намного более питательными, к тому же при правильном режиме питания чувство голода не будет вас мучить в течении дня.

Отказаться стоит и от вредных привычек, таких как курение и употребление алкоголя. Вредные привычки изнутри убивают организм, приводя в негодность органы. Почитайте статью про вред алкоголя. Из-за нездорового образа жизни тело изнашивается быстрее, а соответственно уже к 30-40 годам риск получения сахарного диабета будет таким же, как и у пожилого мужчины 70 лет. В противовес плохим привычкам стоит заняться спортом, активным отдыхом, медитациями. Необходимо снизить количество стрессов на работе и в личной жизни, ведь эмоциональное состояние тоже очень влияет на здоровье.

Опасность диабета

Сегодня многие люди страдают от сахарного диабета только потому, что вовремя не обратили внимания на те признаки, которые им подавал организм. Даже зная о том, что уровень сахара повышен, многие продолжают вести привычный образ жизни. Однако вместо стабилизации, такое отношение к собственному телу приводит к плачевным последствиям. Сахарный диабет означает постоянным прием лекарств, а также трепетное отношение к собственному рациону. Таким людям приходится соблюдать строгую диету, иначе возможно поражение тканей, что может привести к гангрене, которая довольно быстро распространяется вверх по конечности. Ампутация – нередкое хирургическое вмешательство, которое требуется больным сахарным диабетом, которые запустили собственную болезнь.

Полезная статья? Оцени и добавь к себе в закладки!

Свежие записи

Рубрики

zojclub.ru

Норма сахара в крови человека

Основной акцент сделан на потенциальном повышении концентрации глюкозы в крови (гипергликемии) – с другой стороны, следует отметить, что понижение уровня сахара до показателей менее 2,8 ммоль/л способно привести у многих людей к ухудшению самочувствия и появлению опасных симптомов.

Если же уровень сахара уменьшится до показателей еще ниже, можно говорить о развитии гипогликемии. Это состояние требует неотложной медицинской помощи даже при отсутствии неблагоприятных симптомов, поскольку в любой момент может произойти резкое ухудшение состояния больного.

Норма сахара в крови. Таблица

ПоказательНормаПредиабетСахарный диабет
Сахар (глюкоза) в крови натощак, ммоль/л3,9-5,05,5-7,0более 7,0
Сахар (глюкоза) через 1-2 часа после еды, ммоль/лне выше 5,57,0-11,0более 11,0

Нормальный сахар в крови

Показатели нормы сахара в крови зависят от того, производится измерение натощак или после приема пищи. В первом случае у здорового человека концентрация глюкозы в плазме крови не должна превышать 5,0 ммоль/литр, а во втором – должна быть не выше 5,5 ммоль/литр.

Для людей, страдающих сахарным диабетом, существуют несколько другие показатели относительной нормы, которые отличаются более широким разбросом. Так, если больному, страдающему диабетом 1-го типа, удается на протяжении длительного времени поддерживать уровень сахара в крови в пределах от 4 ммоль/литр до 10 ммоль/литр, то это можно считать успехом.

Как измерить сахар в крови глюкометром?

Развитие медицины позволило значительно облегчить жизнь больных, страдающих диабетом 1-го типа – создание первых препаратов инсулина около 100 лет назад стало прорывом в эндокринологии. Сейчас подавляющее большинство больных этой формой диабета вводят инсулин себе сами с помощью подкожных инъекций несколько раз в день.

Однако вводить инсулин надо не «по часам» а в зависимости от уровня глюкозы в крови больного… Поэтому несколько десятилетий назад перед инженерами, занимающимися созданием медицинской аппаратуры, возникла нелегкая задача – сконструировать портативный прибор, несложный  в обращении, который обеспечил бы диабетикам возможность измерять уровень сахара в крови самостоятельно в домашних условиях.

Так появились первые глюкометры.

Существуют разные модели глюкометров, но работа почти всех моделей основана на одном принципе: определении степени изменения первичной окраски специальной тест-полоски после нанесения на нее образца крови больного.

Человек самостоятельно получает образец своей крови с помощью крохотного ланцета (скарификатора). Капля крови наносится на одноразовую тест-полоску, которая затем помещается в глюкометр и через несколько секунд на его дисплее появится результат.

Под воздействием глюкозы, содержащейся в крови, полоска изменяет свой цвет – при нормальном уровне сахара такое изменение будет незначительным и прибор его проигнорирует.

Питание глюкометров обеспечивается комплектом батареек, есть и модели, которые можно подключать к сети 220 В через сетевой адаптер, снижающий напряжение и преобразующий переменный ток в постоянный.

Падает сахар в крови. Симптомы

Основные симптомы, которые свидетельствуют о снижении уровня сахара в крови, можно разделить на 2 условные группы: соматические и психические.

К первым следует отнести в первую очередь:

  • усиленное потоотделение
  • непреодолимое чувство голода
  • учащенное сердцебиение
  • общую слабость
  • головокружение
  • тяжесть в ногах и дрожь в конечностях.

Условная группа «психических» симптомов гипогликемии включает в себя такие нарушения как:

  • повышенная тревожность
  • чувство безотчетного страха
  • раздражительность
  • агрессивность или наоборот заторможенность
  • спутанность сознания

Симптомы падения сахара в крови

Падение сахара в крови – явление очень коварное, поскольку гипогликемия (как называют резкое снижение концентрации глюкозы в крови врачи) может привести к коме, инсульту, отеку мозга и смерти. При этом до определенного момента человек, у которого развивается гипогликемия, может чувствовать себя вполне нормально, но дальнейшее снижение уровня сахара способно привести к молниеносным и крайне опасным изменениям в его состоянии.

Одним из наиболее частых симптомов падения сахара в крови является сильное потоотделение, которое может наблюдаться и при пониженной температуре воздуха. О повышенной потливости во время сна, когда происходит значительное снижение уровня сахара в крови, может свидетельствовать мокрый пододеяльник, мокрая наволочка, или пижама.

Днем во время бодрствования легко определить наличие повышенной потливости, если провести пальцем по коже на затылке в области линии волос.
Среди других распространенных симптомов падения сахара в крови встречаются также:

  • сильное чувство голода
  • сильная слабость
  • головокружение
  • дрожь конечностей
  • потемнение в глазах
  • повышенная раздражительность, беспокойство
  • агрессивность

Низкий сахар в крови. Что делать?

Почти молниеносное развитие гипогликемии или резкое снижение уровня сахара в крови характерно для людей, страдающих сахарным диабетом 1-го типа. В этом случае к падению сахара в крови может привести случайная передозировка инсулином или нарушение графика инъекций.

При появлении первых симптомов гипогликемии следует дать больному пищу с высоким содержанием сахара и с высоким гликемическим индексом – то есть такую, из которой глюкоза максимально быстро всосется в кровь. Это сахар в виде песка или рафинада, мед, варенье, конфеты, свежие фрукты с повышенным содержанием сахара (абрикосы, дыня, арбуз).

Больные диабетом 1-го типа, которые знают об опасности резкого снижения сахара в крови, часто имеют при себе глюкозу в таблетках, которая обеспечит быстрое избавление от симптомов гипогликемии.

В наиболее тяжелых случаях лечение гипогликемии производится с помощью внутривенного введения раствора глюкозы.

Риск развития гипогликемии значительно снижается при соблюдении режима питания – так чтобы интервалы времени между приемами пищи составляли не более 3-4 часов.

Как повысить сахар в крови быстро?

У некоторых людей, страдающих диабетом 1-го типа, развитие гипогликемии, то есть катастрофическое снижение уровня сахара в крови, может произойти в течение нескольких минут. При появлении самых первых симптомов (повышенное потоотделение, слабость, сильное чувство голода), таким больным следует не медля принять специальные таблетки с глюкозой.

Если таких таблеток при себе нет, их с успехом можно заменить несколькими кусочками сахара-рафинада, конфетами, 2-3 столовыми ложками меда, варенья, в крайнем случае пирожными или сладкой выпечкой.

В этом случае пользу может принести и сладкая газировка – как раз самая «непопулярная» среди врачей ее разновидность: та, которая содержит натуральный сахар, а не его заменители.

Когда мерить сахар в крови глюкометром?

Изобретение портативных глюкометров, которые позволяют измерять уровень сахара в крови в домашних условиях, произвело настоящий переворот в эндокринологии.

В последнее время домашние глюкометры все чаще используют и те пациенты, у которых обнаружен диабет 2-го типа, который, как правило, хорошо поддается лечению.

Врачи рекомендуют мерить сахар в крови глюкометром больным диабетом 1-го типа не менее 2-х раз в день – после еды и перед отходом ко сну.

А тем, у кого обнаружен диабет 2-го типа целесообразно производить измерения хотя бы 1 раз в неделю.

В любом случае конкретные рекомендации, когда мерить сахар в крови глюкометром лучше получить у своего лечащего врача.

Какие продукты повышают уровень сахара в крови?

Повысить уровень сахара в крови способны большинство наиболее распространенных продуктов питания – разница между ними заключается лишь в скорости, с которой произойдет такое повышение.

Мед, варенье, свежие груши, спелые абрикосы, дыня и арбуз обеспечат повышение уровня глюкозы очень быстро. Кусочек торта пирожное или сдобная выпечка сделают это чуть медленнее, а блюда из макаронных изделий и круп оказались  в этом списке аутсайдерами.

С другой стороны, для медленного повышения уровня сахара в крови с помощью еды характерно и столь же медленное его снижение в процессе пищеварения.

Таким образом людям, страдающим диабетом, можно планировать стратегию и тактику профилактики гипогликемии – например, регулярно включать в свой рацион каши и в то же время всегда держать в буфете баночку меда или варенья «на всякий случай».

Кофе повышает сахар в крови

В медицинской литературе содержатся противоречивые данные относительно того, как влияет натуральный кофе на уровень глюкозы в крови. Однако наиболее масштабные исследования последних лет показали, что кофе при регулярном потреблении в количестве приблизительно 4 чашки эспрессо в день заметно повышает чувствительность клеток организма к инсулину.

Соответственно этот ароматный напиток не способствует повышению уровня сахара в крови, а наоборот – может быть использован как эффективное средство профилактики диабета 2-го типа. (Если только не класть в каждую чашку кофе по 10 кусков сахара…).

Гречка повышает сахар в крови

Блюда из гречневой крупы имеют репутацию пищи, полезной для здоровья, вполне заслуженно. Гречка очень богата витаминами группы В и микроэлементами. Вместе с тем представление о гречке как о крупе, единственно полезной для диабетиков, является мифом – гречневая каша способствует повышению уровня сахара в крови ничуть не меньше рисовой.

Разница заключается лишь в скорости роста концентрации глюкозы после употребления таких блюд. Благодаря более высокому содержанию клетчатки, которая замедляет всасывание глюкозы в кишечнике, уровень сахара в крови после тарелки гречневой каши будет повышаться заметно медленнее, чем после каши рисовой.

Таким образом можно вполне согласиться с утверждением что «гречка повышает сахар в крови» – правда делает она это очень медленно…

Автор: врач-эндокринолог Антонова Елена Павловна

Источник

novuyden.com

Сахар в крови норма в течение дня – колебания глюкозы в течение суток

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *