Содержание

Сафлоровый мед — Виды меда — Каталог файлов

Сафлоровый мёд — сорт мёда, произведенный из нектара цветков растения сафлор. Сафлор — это колючее растение, достигающее 80 см в высоту. Цветы этого растения имеют оранжевый цвет, цветет сафлор в июле-августе. Сафлор — это не только медоносное растение, из его семян также производят масло, из лепестков делают краску желтого, розового, оранжевого и красного цветов. В России сафлор выращивают на юго-востоке страны. Это довольно редкий вид мёда, поскольку цветет растение недолгий период, а цветы выделают мало нектара и то не каждый год. Практически невозможно найти чистый сафлоровый мёд, поскольку пчеловоды сажают растение сафлора вместе с другими медоносными растениями, чтобы пчелы смогли сделать запасы пыльцы на зимний период.

Этот мед имеет специфический запах, ему присущ светлый оттенок желтоватого цвета. Производится он из нектара, собранного с цветков сафлора. Иногда цветки сафлора вырастают до отметки в 80 сантиметров.

Это считается довольно редким видом меда, так как цветение растения происходит совсем короткий период, дает он относительно небольшое количество нектара, и то не ежегодно. Да и чисто сафлоровым его назвать нельзя, так как большинство пчеловодов высаживают его в сочетании с другими растениями, чтобы добыть нужное количество нектара для меда, как мы уже говорили прежде. Но сафлоровый мед является очень полезным и лечебным. Он богат витаминами и такими полезными веществами: кальций, цинк, железо, хром, серебро.

В Сафлоровом меде содержится и множество других полезных микроэлементов, которые придают ему лечебные свойства. Назначают его для лечения при таких заболеваниях как желтуха и пневмония. Благоприятно влияет на выздоровление людей с гастритом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, улучшает работу сердца и кровообращения в организме.

Мед из сафлора богат витаминами и полезными веществами, микроэлементами, такими как железо, кальций, серебро, хром, цинк и другие, его используют как лечебное средство.

Этот сорт мёда рекомендуют принимать для лечения пневмонии, желтухи. Сафлоровый мед также эффективен при желудочно-кишечных заболеваниях, при гастрите, благоприятно влияет на работу сердца и сосудов, стимулирует кровообращение.

 

Сафлор

Сафлор красильный — (Carthamus tinctorius). Сафлор – однолетнее растение, культивируемое во многих странах мира: на Ближнем Востоке, в Индии, Китае, США. Считается, что в Европу сафлор завезли арабы (в Испанию). Позже он распространился в Италию, Францию и далее. Во второй половине 18-ого века сафлор красильный появился и в России. В те времена роль интродукционного очага для новых южных культур принадлежала Астраханской губернии. При тестировании сафлора красильного там были получены очень хорошие результаты.

Сегодня это растение культивируется и на территории бывших республик СССР — в Узбекистане, Крыму, на Кавказе, в Украине и Курской области России. Причем у нас известны и другие его названия: дикий (американский) шафран, красильный чертополох.
Красильным сафлор называют потому, что его используют в производстве красителей желтого, красного и шафранового цветов.

Сафлор сегодня все чаще можно встретить под его законным именем – картамус (carthamus). Его растение получило за содержание уникального красильного пигмента картамина. Природный и яркий краситель, в водных смесях окрашивающийся в ярко-желтый, а в спиртовых – в ярко-красный, определяет и огненный окрас соцветий сафлора. Именно этим пигментом окрашивают одеяния буддийские монахи. Но не только цветение привлечет внимание в этом растении.

В качестве культурного растения выращивают всего один вид сафлора – картамус красильный (carthamus tinctorius), хотя в дикой природе есть более десятка разновидностей этой культуры.
Сафлоры на качественной садовой почве могут достигать метровой высоты. А вот диаметр кустиков у этого летника куда скромнее: всего около 30-35 см. ветвистый стебель с беловатым отблеском и ланцетные, глянцевые, с зубчатым краем плотные листья, сидящие на ветвях, вызывают ассоциации с различными садовыми культурами.

Внешне, растение отдаленно схоже с чертополохами или артишоками, но зелень у него куда ярче и пышнее. И наличие острых шипов, защищающих растение и придающих ему дерзость, отнюдь не отменяет привлекательности зелени. Тем более, что сафлор, который распространяется как садовое декоративное растение, а в особенности, предназначенные для срезки, сорта куда менее колючи, чем их дикие сородичи. Соцветия-шарики сафлора в диаметре достигают 3-4 см. Узкие, нитевидные «лепестки» придают им схожесть с помпонами, а форма круглого шарика кажется особенно броской на фоне колючей зелени.

Что же полезного в этом далеко не всем известном растении, которое уже много веков используется в традиционной китайской медицине? 

 

Сафлора полезные свойства и противопоказания отзывы

Лекари древнего Китая всегда знали толк в непростом деле налаживания функций ослабленного или больного организма. В Китае столетиями изучали свойства полезных растений и их действие на человека. Так, цветки сафлора красильного в китайской медицине успешно использовали для лечения ослабляющих женское здоровье гинекологических заболеваний, пневмонии и гастрита. Официальная наука врачевания также не обошла своим вниманием это удивительное однолетнее растение семейства Сложноцветных. В медицинских целях его цветки и семена применяют как эффективное антисептическое, вяжущее, желчегонное и мочегонное средство. И уж конечно, с особым трепетом относится к полезным растениям. Травники рекомендуют рецепты с диким шафраном для облегчения симптомов желтухи, язвенной болезни желудка, энтероколита, а также коррекции нарушений женского здоровья.

Не так давно на сафлор обратили свои взоры канадские генетики, решив использовать его в качестве сырья для производства идентичного «человеческому» растительного инсулина. Для этого в растение встраиваются гены, участвующие в выработке так называемого проинсулина. Полученное соединение после обработки нужными ферментами образует один из видов инсулина, обладающий теми же свойствами, что и гормон, производимый здоровым организмом.

В случае успешного тестирования нового препарата на людях (испытания с участием крыс и обезьян уже продемонстрировали отличные результаты), больные диабетом получат гораздо более дешевый и качественный инсулин. А ведь известно, что в настоящее время в мире умирает около 6 человек в минуту из-за недостатка и высокой цены инсулина.

 

Сафлора растение

Кустик сафлора может вырасти немногим более метра в высоту. У него ветвистый, с беловатым глянцем стебель. Цветки трубчатой формы, оранжевые или ярко-желтые. Листья плотные, зубчатые, напоминают зелень чертополоха, с такими же острыми шипами. У сортов сафлора красильного, выращиваемых для срезки, колючек меньше, а цветки собраны в яркие желто-оранжевые и оранжево-красные соцветия, доходящие почти до 4 см в диаметре. Азиатские селекционеры вырастили из природного сафлора множество сортов, стараясь добиться уменьшения колючести растения и увеличения его мощи и декоративности. В результате появились очень красивые разновидности этого полезного растения с яркими необычной окраски цветками — от почти красной до желтой, с нежными лимонными полосками.

Однако при этом радующий глаз представитель лечебной фауны не потерял своих целебных свойств.

 

Сафлоровое масло

Полезные свойства сафлорового масла. В основном масло сафлоровое получают из семян растения. В последнее время можно встретить все больше публикаций и сообщений о благотворном действии на мужское и женское здоровье этого продукта. Как заявляют американские врачи, добавив в свой ежедневный рацион сафлоровое масло всего лишь в количестве одной чайной ложки, можно снизить риск появления сердечнососудистых недомоганий.
Дело в том, что в этом растительном продукте содержится линолевая кислота, которая относится к полиненасыщенным жирам. Она способствует насыщению организма «хорошим» холестерином и снижает уровень «плохого» холестерина. Кроме того, линолевая кислота увеличивает содержание в крови гормона адипонектина. Он регулирует уровень сахара, улучшает чувствительность к инсулину и сдерживает внутренние воспалительные процессы, которые нередко протекают у людей, страдающих диабетом и ожирением.

Наблюдения, проводимые в течение полутора лет, показали, что ежедневное употребление сафлорового масла на 17,5% понижает в крови уровень С-реактивного белка, по которому можно судить о наличии в организме воспалительных изменений.
При этом уменьшается количество жира в организме и растет мышечная ткань. А это для здоровья и красоты женщины имеет далеко не последнее значение. Надо отметить, что масло сафлоровое прозрачно на вид и почти безвкусно. Горчит лишь продукт, полученный из неочищенных семян. Его применяют в мыловарении, производстве линолеума и светлых олиф.
Масло сафлора красильного хорошо регулирует уровень влаги в различных слоях кожи и легко усваивается любым ее типом. Не случайно оно входит в состав многих косметических продуктов: кремов, мазей, шампуней.

 

Сафлора растение применение

Сафлор – очень древнее растение! Уже в далеком прошлом сафлор был хорошо известен земледельцам. Он упоминается в словаре древнего санскритского языка. На индийской земле произрастают самые разнообразные виды этого растения. Среди находок в египетских пирамидах встречаются засохшие цветки сафлора. Как красильное растение, он был известен в стране пирамид еще в ХVI веке до нашей эры. Краской, изготовленной из его цветков, окрашивали повязки, в которые заворачивали египетские мумии.

Иероглифы, обозначающие это растение, встречаются в надписях на пирамидах фараонов Тета VI династии. Египтяне использовали сафлор не только для получения черно-коричневой краски, но также в качестве масличной культуры. В Древней Греции сафлоровое масло было тоже известно и очень ценилось. Крестьяне возделывали сафлор в первую очередь на засушливых землях, там, где другие масличные давали низкий урожай.

Кроме Египта и Индии, сафлор уже давно выращивали во многих странах Азии и Северной Африки. Гораздо позже это культурное растение появилось в Европе. Европейцев, по-видимому, познакомили с сафлором арабы, которые завезли его на Пиренейский полуостров и на Балканы, в южные провинции Италии и Франции. Об этом древнейшем растении писали Диоскорид и Плиний Старший. Само название растения произошло от арабского «усфур» и, изменившись, появилось в русском, немецком и английском языках.

В России сафлор называли диким шафраном и выращивали как огородное растение. Во второй половине XVIII века его можно было встретить в садах Москвы, Царицына (нынешний Волгоград) и других городов. Уже тогда цветки сафлора нашли свое применение в кулинарии и хлебопечении в качестве заменителя шафрана.

Из семян получали хорошее пищевое и осветительное масло. В XIX в опыты с сафлором для введения его в полевую культуру были заложены на Полотнянской опытной станции, Одесском и Марьинском опытном полях. Результаты этих опытов оказались положительными. Они свидетельствовали о возможности замены подсолнечника сафлором в засушливых местностях.

Хорошо зарекомендовало себя это масличное растение в Астраханской губернии, где были проведены первые опыты по его возделыванию. Когда подсолнечнику грозило уничтожение от хозяйничающей на посевах подсолнечниковой моли и заразихи, в этот момент сафлор снова подтвердил свою исключительную устойчивость, выносливость и стал надежной заменой подсолнечнику.

Посевная площадь сафлора в бывшем СССР составляла 7 тыс.га. Посевы его размещались на богарных землях в Казахстане, Узбекистане, Таджикистане; средняя урожайность семян сафлора — 10-12 ц/га. Небольшие площади сафлора были на Юге Украины.

Сейчас сафлор культивируется как масличная культура во многих странах, в т.ч. и для производства сафлорового масла. Кроме того у многих он является любимым садовым растением – его выращивают ради красочных соцветий, которые используют для составления букетов из живых или высушенных цветов.

Хозяйственное значение. Сафлор выращивают преимущественно как масличную культуру, перспективную для засушливой зоны, выращивается в Казахстане на площади 140 тыс.га. В семенах сафлора содержится 32 – 37% (в ядре 50 – 56%) полувысыхающего масла (йодное число 115–155) и до 12% белка. Масло, добытое из ядер семян, приближается по вкусовым качествам к маслу подсолнечника, его используют в пищу. Масло, добытое из целых семян, имеет горьковатый вкус, его используют для производства олифы, белой краски, эмали, мыла, линолеума. Семянки сафлора – хороший корм для птицы. Жмых в небольших количествах скармливают животным в 100 кг его содержится 55 корм. ед. В медицинских целях используются, как правило, краевые цветки цветочной корзины, а также семена данного растения. Чтобы получить от цветов необходимое лечебное воздействие, очень важно собирать их в день полного их раскрытия.

И последние доводы  в пользу данного растения:  Сафлор очень хорошо переносит засуху и заморозки, к почве нетребователен. Засушливые годы для сафлора более благоприятны, чем годы с затяжной дождливой погодой, при которой образование семян не происходит.

Сафлор, так же как и подсолнечник, принадлежит к семейству сложноцветных (Composites), поэтому многие его биологические особенности и агротехнические приёмы возделывания схожи. Так же как и подсолнечник, сафлор отличный медонос, при раннем посеве по глубокой зяблевой обработке прекрасно переносит засуху, во время вегетации успешно борется с сорняками. Но в отличие от подсолнечника выносит засоление почвы, не повреждается болезнями и вредителями (в связи с тем, что не накоплен опасный для культуры фон), не приводит к иссушению и истощению почвы и является хорошим предшественником в полевых севооборотах.

 

Сафлоровый чай

Лечебные травы применяются как при заболеваниях, так и для сохранении равновесия в организме. Именно поэтому травы используются для общего укрепления и поддержания здоровья. Основные свойства травы – укрепление и очищение организма, приведение в тонус – помогают достичь определенного лечебного результата и умножить силы. В основе этой работы заложена программа долголетия.

В  КазНИИ Защиты и Карантина Растении не первый год рассматривается и изучается возможность создания  фито-чая из разных лекарственных трав, который оказал бы хороший эффект в лечении широко распространенных заболевании.

Внимание специалистов привлекло растение Сафлор, сафлор красильный или красильный чертополох (лат. Carthamus tinctorius) — однолетнее растение из семейства Астровые, или Сложноцветные.

В цветках найдены халконовые гликозиды: картамин, изокартамин, картамидин-5-гликозид, 7-гликозид лютеолина.

Сафлорный чай является зеленым напитком, подготовленный на основании высокотехнологических разработок. Данному чаю присущ достаточно мягкий вкус, так что пьется он легко. Напиток прозрачный. Хранить его следует только в сухом, но при этом прохладном месте. И еще, чай из сафлора нужно заваривать без примеси каких-либо других видов чая.

Сафлоровый чай  – это один из цветочных чаев, который выпускается китайцами. В Европе растение под названием сафлор известно преимущественно из-за того, что из него изготавливают растительное масло, которое нашло свое широкое применение в пищевой промышленности. Многие люди даже не подозревают о том, что данное растение способно излечивать от многочисленных патологий. Именно этот факт послужил толчком к пристальному изучению данного чая  

Изготавливают его непосредственно из лепестков цветов данного растения. Употребляется данный чай, в большинстве случаев, в качестве средства, которому свойственно облегчать общее самочувствие больных при наличии у них тех или иных заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Сафлор – достаточно красивое, а также полезное растение, родиной которого принято считать Афганистан и Эфиопию. На территории бывшего СССР произрастает на Кавказе, в Туркестане, в некоторых местах Курской, Харьковской, Полтавской, Херсонской областей и в Крыму. Кроме того культивируется в Египте, Испании, Китае, США, Южной Америке, Африке

Цветки Сафлора способствуют улучшению кровообращения, уменьшает воспаление, так же способны уменьшить повреждения мозга в связи с блокировкой притока крови, а так же предотвращают возможность инсульта. Кроме того лепестки Сафлора помогают препятствовать пролиферации клеток. Воздействуя на организм человека, чай из сафлора помогает снять воспалительные процессы, предупреждает пролиферацию клеток, а также улучшает циркуляцию крови. Очень часто его назначают в качестве средства профилактики псориаза и злокачественных новообразований.

В составе цветов сафлора содержится достаточно большое количество полезных веществ используемое в борьбе с многочисленными патологиями. Очень часто с его помощью ведут борьбу как с пневмонией, так и с желтухой, а также гастритом. Такие гинекологические недуги как метрит и аменорея также предусматривают применение этого растения. Без его помощи не обойтись и в случае ревматических болевых ощущений. Довольно часто данное растение используют также в качестве желчегонного и слабительного средства. Масло, получаемое из его семян, является великолепным косметическим средством, которому свойственно не только улучшать качество кожи, но еще и бороться с различными кожными недугами.

Присущи сафлору и некоторые другие полезные свойства. Так, к примеру, он обладает еще мочегонным, стимулирующим, рвотным, антисептическим и вяжущим действиями.

Отваром из цветков данного растения лечат язвенную болезнь желудка, гастриты, желтуху, энтероколиты. Семена данного растения наделены кровоочищающим и слабительным эффектом.

 

Настойка из сафлора

Чтобы приготовить настой из сафлора красильного, необходимо взять две чайных ложки сухих цветков данного растения, поместить их в термос, залить двухсот миллилитрами кипяченой воды и оставить настаиваться на шестьдесят минут. Через час настой процеживаем и принимаем его по одной столовой ложке трижды – четырежды в день. Очень важно, чтобы прием данного средства осуществлялся непосредственно перед приемом пищи. Перед его использованием в борьбе с той или иной патологией для начала стоит проконсультироваться у специалиста.

 

Мед сафлоровый свойства

Мед из сафлоры редко встречается как монофлерный продукт не только потому, что американский шафран растет не везде, он вдобавок к этому характеризуется нестабильным периодом нектаровыделения. Активная фаза длится от 10 до 15 дней, да и то, если погода стоит безветренная и нежаркая, иначе взяток падает до нуля.

В хороший год при умеренной погоде и в безветрие взяток пчелы с одного гектара сафлоры составляет не менее 2,5 кг в день. В это время пасечники стараются откачать из сот всю продукцию и освободить их под сафлоровый мед.

Пчеловоды не отказываются от полей сафлора красильного по одной причине: он отличный пыльценос, и всегда размещают свои ульи так, чтобы поблизости росла более продуктивная в плане нектара культура. Чистого монофлерного меда в таком случае получить не удается, зато разнотравье становится намного богаче и целебнее.

Углеводы, минералы и витамины, а именно Е, К и каротины, нашли применение в первую очередь в современной косметологии. Активные компоненты, имеющие бактерицидное, питательное, противовоспалительное и антиоксидантное свойство, давно используются в народной медицине при любых проблемах с кожей.

Сбалансированный, гармоничный состав сафлорового меда, насыщенный биологически активными соединениями, позволяет использовать мед в чистом виде без добавок и примесей для получения существенного терапевтического эффекта при:

  • куперозе, фурункулах, угревой сыпи, язвах;
  • чесотке;
  • псориазе;
  • дерматитах;
  • экземе, розацеа;
  • ожогах разного происхождения;
  • стригущем лишае.

Маски помогут при возрастных изменениях: потере тонуса и упругости кожи. Это прекрасное средство для восстановления и улучшения цвета лица. Способность фиксировать влагу в эпидермисе, улучшать кровоснабжение позволяет получить хороший увлажняющий эффект. Кроме того, будет решена проблема шелушения, благодаря заживляющему эффекту сафлоровый мед эффективно борется с микротрещинами и повреждениями кожи.

Использование именно этого сорта показано для питания кожи головы и улучшения состояния волос. Эффект от его применения скажется на их гладкости и блеске. Особенно полезно его применение для улучшения структуры и питания сухих и ломких волос. В составе комплексной терапии он проявляет лечебные свойства при борьбе с облысением.

Традиционная китайская медицина применяет сафлор красильный и все продукты из него для лечения и профилактики:

  • тромбофлебита;
  • болезней сосудов и сердца;
  • высокого давления;
  • ишемии, инсульта и инфаркта;
  • гинекологических заболеваний, а именно: аменореи и эндометрита.

Желчегонное, слабительное и мочегонное свойство используется при нарушениях в работе внутренних органов, а именно:

  • гастрите;
  • энтероколите;
  • язвенной болезни.

Где, кроме прочего, оказывают положительное воздействие бактерицидные и противовоспалительные свойства.

Считается, что компресс с этим медом поможет при ревматизме и артрите, снимет боль и воспаление суставов.

Есть сведения, что мед из сафлоры разжижает кровь и оказывает хорошее воздействие при лечении тромбофлебита.

Безусловно, применение натурального меда окажет неоценимую помощь при воспалительных процессах горла, ангинах, болезнях дыхательных путей, фарингитах и ларингитах. Традиционно для нас применение меда в лечении простудных заболеваний, гриппе, бронхитах. В сочетании с теплым молоком он мягко снимет болевые ощущения, окажет бактерицидный эффект и хорошо поможет при сухом кашле: он обладает разжижающим эффектом.

Сильное иммуностимулирующее действие окажет рецепт ежедневного употребления натощак двух-трех ложек меда со стаканом теплой воды и соком лимона.
Традиция пить такой напиток каждое утро поможет ускорить обмен веществ, мягко откорректировать процесс метаболизма, улучшить аппетит, снять отечность и избавиться от токсинов и шлаков.

Использование меда вечером, перед сном, с травяным чаем или отваром мягко отрегулирует начинающуюся бессонницу, избавит от стресса и поможет снять нервное напряжение.

 

Противопоказания по применению

Лечебные свойства  меда , при правильном применении способны творить чудеса. Однако бесконтрольное использование в некоторых случаях может сильно навредить.

Пыльца, содержащаяся в меде, является сильным и агрессивным аллергеном. Наиболее подвержены аллергии маленькие дети, беременные и кормящие женщины.

Кроме того, аллергии подвержены жители промышленных зон и экологически загрязненных районов из-за нарушений в работе иммунитета. Использовать сладкое лекарство в таком случае нужно аккуратно, после проведения теста и выявления возможной реакции.

Сахарный диабет диктует особое отношение ко всем продуктам питания и мед не является исключением. Перед его применением необходимо проконсультироваться с наблюдающим эндокринологом.

Противопоказанием к применению  меда могут служить проблемы с лишним весом и соблюдение диеты. При необходимости или желании разнообразить свое питание изысканным натуральным десертом, весь рацион необходимо пересчитать с учетом его калорийности, исключив из меню остальные сладости.

Использование сафлорового меда может оказать достаточный терапевтический эффект только в комплексе при сочетании с традиционными лекарственными препаратами. Однако не стоит недооценивать его полезные свойства при профилактике различных заболеваний. Он неотъемлемая часть правильного питания и здорового образа жизни и нельзя лишать свой организм возможности получить все необходимое из природного натурального источника.

 

полезные свойства и противопоказания растения и семян, применение

Сафлор – это растение, полезные свойства которого известны человеку уже не одно тысячелетие. Свое научное название «сафлор красильный» растение получило из-за того, что оно с древности применялось для окраски различных материалов. В литературе можно встретить и другие названия этого цветка, например, «американский шафран» или «дикий чертополох». На других языках название этого растения звучит так:

  • английский – safflower;
  • французский – Le Carthame des teinturiers, Safran des teinturiers;
  • немецкий — Die Färberdistel, Saflor, Öldistel, Färbersaflor, Falscher Safran.

Внешний вид

Сафлор представляет собой травянистое растение с достаточно массивным стеблем и мясистыми листьями, покрытыми шипами. Сафлор может достигать 150 см в высоту, но обычно он гораздо ниже. Отличительной особенностью растения являются крупные, пушистые соцветия ярко-оранжевого цвета. Именно в них содержатся красящие вещества. Когда сафлор отцветает, созревают семена – продолговатые белые семечки.

Виды

Род Сафлор насчитывает около двух десятков видов, среди которых окультурен лишь один – сафлор красильный, которому и посвящена данная статья. Все остальные являются дикорастущими или сорными и пользы с точки зрения применения в быту, медицине или кулинарии не представляют.

Где растет?

Родиной сафлора считается Африка или Южная Азия. В настоящее время он распространен в Египте, Индии, Западной Европе, на Ближнем Востоке, в Китае, Узбекистане, в Северной и Южной Америках и в России. Сафлор предпочитает теплый климат и нуждается в большом количестве солнечного света.

Где купить?

Сафлор обычно продается в составе различных травяных сборов или чаев, купить которые можно в аптеке или в магазинах, торгующими фитотоварами. Кроме того, в продаже можно найти масло сафлора, которое также обладает лекарственными свойствами.

Характеристики

  • темно-желтый или оранжевый цвет;
  • мягкий, горько-сладкий привкус;
  • цветочный аромат.

Пищевая ценность и калорийность

Химический состав

  • гликозиды
  • натрий
  • калий
  • кальций
  • железо
  • магний
  • витамин А, D, В12, В6 и С.

Полезные свойства

  • является мягким слабительным средством;
  • обладает мочегонным эффектом;
  • оказывает желчегонное действие;
  • успокаивает нервную систему;
  • тонизирует;
  • снимает воспаления;
  • нормализует менструальный цикл;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • является эффективным рвотным средством;
  • обладает антибактериальным действием;
  • понижает артериальное давление.

Вред и противопоказания

При лечении лекарственными средствами, приготовленными на основе сафлора, нужно быть особенно осторожным, так это растение плохо сочетается с некоторыми медицинскими препаратами, особенно, с препаратами-антикоагулянтами. Кроме того, сафлор противопоказан при:

  • беременности;
  • пониженной свертываемости крови.

Семена

Семена сафлора – это полезный продукт, который нашел применение в различных сферах человеческой жизни. Обычно сафлоровое семя используется как альтернатива семенам подсолнечника – в качестве источника жирного масла. Кроме того, семена сафлора идут на корм домашней птице.

Масло

Из семян сафлора добывают растительное масло, которое характеризуется высоким процентом содержания полезных веществ. Масло сафлора не имеет цвета и запаха и обладает чуть горьковатым вкусом. Сафлоровое масло используется в кулинарии, народной медицине, а также в различных отраслях производства. Препарат содержит большое количество линолевой кислоты, благотворно влияющей на сердечно-сосудистую деятельность человека и понижающей уровень холестерина в крови. Сафлоровое масло является диетическим продуктом и рекомендовано к применению больным сахарным диабетом.

Настой

Отвар из цветков сафлора еще называют сафлоровым чаем. Он помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта, а также восстановить функции печени и почек. Чтобы приготовить настой, нужно взять ¼ ч.л. сухих, измельченных цветов и залить стаканом воды. Настаивать такой чай нужно под крышкой, в течение получаса. Сафлоровый чай рекомендуют пить один раз в день, перед отходом ко сну.

Применение

В кулинарии

  • в кулинарии используют сафлоровое масло и цветы растения;
  • сафлор является прекрасной альтернативой шафрану;
  • масло сафлора плохо дымит, поэтому повара любят использовать его для приготовления блюд во фритюре;
  • на Востоке при помощи лепестков растения окрашивают продукты в желтый или оранжевый цвет;
  • сафлоровым маслом заправляют салаты;
  • сушеными лепестками сафлора приправляют блюда из мяса, птицы и рыбы;
  • сафлор хорошо сочетается с бобовыми и крупами;
  • лепестки сафлора добавляют в черные, зеленые, цветочные или травяные чаи.

В медицине — лечебные и целебные свойства

Цветы, семена и масло сафлора используются в народной медицине для лечения и профилактики различного рода недугов, среди которых:

  • заболевания сердца и сосудов;
  • дисменорея;
  • аменорея;
  • эндометриоз;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • пневмония;
  • желтуха;
  • гастрит;
  • ревматизм;
  • поражения кожи;
  • воспаления кишечника;
  • язва желудка.
Народные рецепты
  • Для облегчения состояния при псориазе можно приготовить сафлоровую воду. Рецепт прост: налейте в кастрюлю 4 литра чистой воды и доведите до кипения; добавьте 1 ч.л. сушеных цветов сафлора и кипятите еще 4-5 минут; остудите и процедите. В день нужно выпивать не менее 4-х стаканов сафлоровой воды. Она хранится в холодильнике в течение нескольких суток.
  • Чтобы не страдать запорами, рекомендуется принимать внутрь сафлоровое масло. Можно добавлять его в различные блюда, а можно принимать в чистом виде. Достаточно одной ст.л. в день.
  • Чтобы снять обострение хронического гастрита, приготовьте сафлоровый настой. Для этого положите в термос 2 ч.л. сушеных, измельченных цветов и залейте стаканом кипятка. Настаивайте в течение часа, затем процедите. Выпивайте по 1 ст.л. настоя 3 или 4 раза в день после приема пищи.

В косметологии

Косметические средства, в составе которых есть цветы или масло сафлора, характеризуются широким спектром действия:

  • увлажняют и питают кожу;
  • улучшают кровообращение и, тем самым, придают коже более здоровый цвет;
  • обладают антиоксидантным эффектом;
  • лечат мелкие воспаления;
  • эффективны при шелушении кожи;
  • заживляют микротрещинки;
  • борются с кожными болезнями;
  • делают волосы более гладкими и блестящими;
  • предотвращают выпадение волос.

Для похудения

В последнее время обрела популярность диета, включающая в себя употребление сафлорового масла. Особенно эффективен этот продукт для людей, страдающим диабетом и для женщин, переступившим порог менопаузы. Ежедневное употребление масла сафлора не повлечет за собой быструю потерю веса, но зато понизит уровень холестерина и сахара в крови, а также поможет лишить некоторые проблемы с пищеварением. Сафлоровое масло нормализует процессы метаболизма и оказывает очищающее воздействие на организм. В комплексе с другими мерами, способствующими похудению, масло сафлора может оказаться просто незаменимым продуктом в борьбе с лишним весом.

В быту

В старину из цветков сафлора готовили особую краску, при помощи которой окрашивали хлопковые и шелковые ткани. Таким способом можно было довольно быстро добиться нужного оттенка желтого, оранжевого или красного.

Выращивание

Сафлор редко можно встретить на приусадебном участке. Обычно растение выращивают в промышленных масштабах, отводя под посевы целые поля. Кроме того, сафлор можно использовать в ландшафтном дизайне или для составления букетов из сухих цветов. Сафлор размножается семенами. Семена можно высаживать с середины весны прямо в землю, так как растение плохо переносит пересадку. Сафлору необходимо тепло и много солнечного цвета. Он устойчив к засухе, но не любит переувлажненную почву. Нужно следить, чтобы растению поступало достаточно питательных веществ – не забывать периодически удобрять почву.

Интересные факты

  • Масло сафлора используется для производства маргарина и линолеума.
  • В Древнем Египте умерших фараонов и знатных горожан принято было мумифицировать. Для этого применялись специальные полоски ткани, окрашенные при помощи цветков сафлора.
  • Однажды в Астраханской губернии было очень ненастное лето, в результате чего погиб практически весь урожай подсолнечника. Тогда его с успехом смог заменить сафлор, так как из семян растение добывают масло, по своим характеристикам сходное с подсолнечным.

Сафлор: применение целебного растения в медицине и кулинарии

Во многих регионах произрастает сорняк сафлор. Тот, кто не знает о его удивительных целебных свойствах, от него избавляется, но многие выращивают специально, чтобы получить полезные средства, применяемые при различных заболеваниях, в кулинарии и косметологии. В нашей стране сафлор, так же называемый чертополохом или американским шафраном, чаще всего встречается в Харьковской, Полтавской областях и в Крыму. 

Что такое сафлор

Это растение – однолетник, достигающий в высоту порядка полутора метров. На глянцевом стебле расположенные крупные листья с острыми шипами по краям. Окрас цветков, которые появляются в июне и не увядают до сентября, представлен в желтом или оранжевом оттенках, а их диаметр составляет 3,5 сантиметра. В некоторых странах мира сорняк выращивают как культурное растение. С древних времен его также часто называют сафлором красильным, так как наши предки использовали его для окрашивания тканей. Использовали его и в процессе мумифицирования. Лечебные свойства сафлора известны с давних времен и подтверждены учеными. 

В чем польза сафлора

  • В этом сорном растении содержится настоящий кладезь полезных веществ: картамидин, халконовые гликозиды, изокартамин, гликозид лютеолина. По этой причине сафлор причисляют к лекарственным растением, причем, с древности. Его активно используют в народной медицине при лечении множества заболеваний. Чертополох применяют как желчегонное и мочегонное средство, он оказывает благотворное воздействие на нервную систему, поэтому является эффективным успокоительным. В то же время он известен своими тонизирующими свойствами. 
  • Употребляют составы с сафлором и против воспалительных процессов различного рода. Снадобья, приготовленные из растения, выводят плохой холестерин из организма. Они же борются с болезнетворными бактериями. Людям, страдающим повышенным артериальным давлением, также показано это целебное растение.  
  • Для решения всех этих проблем со здоровьем из сафлора готовят чаи, отвары и настойки. Такие напитки позволяют провести профилактику заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек и крови. 

Чем полезен чай из сафлора

Такой чай народные целители рекомендуют для улучшения работы ЖКТ, лечения гастритов и язв, а не только при проблемах с печенью и почками. Напиток, к тому же, способен разжижать кровь. Приготовить его легко. Четверть чайной ложки лепестков цветка необходимо залить стаканом горячей воды и настаивать на протяжении 30-ти минут. Выпивать лучше по одной чашке перед отходом ко сну, но при желании можно пить напиток и в течение дня. Смешивать сафлоровый чай с другими напитками не стоит, так как он потеряет свои целебные свойства. 

Если при употреблении чая вы испытываете позывы к мочеиспусканию при опорожненном мочевом пузыре, от употребления напитка необходимо отказаться на месяц-другой. 

В магазинах можно найти сафлоровое масло, цена которого не ниже оливкового. Продукт способствует похудению, прекрасно очищает сосуды, улучшает состояние волос и кожи. Заменять им другие масла рекомендуют людям, страдающим сахарным диабетом, так как оно выводит из организма избыточный сахар. 

Мед из сафлора

Нектара растение выделяет крайне мало, поэтому не относится к категории популярных медоносов, тем не менее, пчелы умудряются производить из него мед. Купить его – большая проблема, так как в обычных магазинах такой продукт не встречается. Поиск в интернете тоже не всегда оказывается успешным. Легко можно попасть на подделку, а отличить оригинал можно по прозрачной консистенции и едва уловимому желтому оттенку. По своим полезным свойствам сафлоровый мед превосходит многие другие аналоги. Так, в нем содержатся витамины С, РР, группы В, в составе есть железо и кальций. 

Мед вкусен, употреблять его можно всем, но особенно он показан при артритах, проблемах с кожей. Лечить им можно раны и ожоги, заболевания горла, бессонницу. Используется мед, и в косметологии: из него готовят маски для кожи и волос. Чтобы укрепить иммунную систему, выпивайте натощак по стакану воды с двумя чайными ложками такого меда. 

Как применять сафлор

О приготовлении чаев мы уже рассказали. Есть еще один простой способ – принимать концентрат внутрь по одной столовой ложке в день: можно сразу, а можно и частями. Например, против гастрита приготовьте настой из высушенных и измельченных цветков. Залейте в термосе две чайных ложки растительной массы одним стаканом кипятка и настаивайте на протяжении часа. Принимайте по столовой ложке трижды в день после еды. 

От псориаза вас спасет отвар, приготовленный из четырех литров воды и чайной ложки цветков. Жидкость доведите до кипения, после чего положите в нее цветки. Варите на медленном огне минут пять, а после этого дайте настояться. Употребляйте средство в количестве четырех стаканов в сутки. Хранить его лучше в холодильнике. 

Применение в кулинарии

Масло сафлора не имеет свойства дымить, как оливковое или подсолнечное, поэтому его смело можно использовать при жарении во фритюре. Масло идеально подходит к салатам, так как вкус его почти не отличается от вкуса масла подсолнечного. При этом сафлоровый продукт во много раз полезнее. По этой причине ему отдают предпочтение многие хозяйки. 

Если перед вами стоит задача придать своим блюдам необычный оттенок, не используя вредные красители, воспользуйтесь сафлором. Добавьте в конце приготовления немного лепестков. Ваши угощения станут желтыми или оранжевыми, а вкус их улучшится. Из цветков можно готовить всевозможные соусы и заправки. Приправлять этим лекарственным растением можно блюда из мяса, птицы и рыбы: не зря его окрестили заменителем шафрана. К слову, так сафлор чаще всего называют в странах Востока. В нем присутствует протеин – ценнейший продукт для животных. Семенами и жмыхом кормят кур, а силосом – крупный скот. 

Противопоказания к употреблению сафлора

Как и любой другой лекарственный продукт, сафлор имеет противопоказания к употреблению. С медицинскими препаратами он сочетается плохо, поэтому выбирайте что-то одно: традиционное или нетрадиционное лечение. В противном случае вы столкнетесь с такими неприятными явлениями, как головные боли, тошнота и рвота, отсутствие аппетита, неприятные ощущения в животе и груди и одышка. 

Отказаться от применения сафлора стоит и при плохой свертываемости крови, так как растение обладает свойствами разжижать кровь, следовательно, это может спровоцировать кровотечения. Отказаться от препарата необходимо беременным женщинам, так как высок риск выкидыша. Индивидуальная непереносимость препаратов из этого растения выражается в виде аллергических реакций, разумеется, продолжать их употребление в этих случаях нельзя. 

При серьезных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, особенно при кишечных расстройствах, употребление также рекомендуется приостановить, чтобы не получить обезвоживание организма.

Перед тем, как начать терапию с использованием сафлора, посоветуйтесь с лечащим доктором.  

что это такое, как выращивают, каким образом используют

Сафлор – масленичное растение, обладающее множеством полезных качеств. О нем знали еще древние египтяне 3,5 тысячи лет до н.э. Тогда его применяли для окраски тканей. Позже были открыты целительные свойства цветка и из него начали изготавливаться снадобья.

Сейчас растение выращивается в определенных регионах, оставаясь неизвестным на прочих территориях. Разберемся подробнее – что это за растение и как его используют.

Содержание:

  1. Описание сафлора
  2. Полезные составляющие и калорийность семян
  3. Целебные свойства, применение в медицине
  4. Роль в косметологии
  5. Чай из сафлора – кому полезен и как приготовить
  6. Особенности применения в кулинарии
  7. Выращивание растения на своем участке и основы ухода

Описание сафлора

Это однолетнее травянистое растение, которое относится к семейству одноцветные. Высота побегов составляет около 35 см, в редких случаях достигая 1-1,5 м. Обладает массивными стеблями и плотными зубчатыми листьями, снабженными шипами.

Время цветения варьируется с июня по сентябрь. Соцветия пушистые, оранжево-желтого или огненного цвета, диаметром 3,5 см. После того, как растение отцветет, на месте цветков образуются белые семена продолговатой формы. Плоды перерабатывают и получают масло, не имеющее запаха и обладающее немного горьковатым привкусом.

В Индии сафлор получил славу афродизиака. В Европе с помощью цветков окрашивали посуду и ткани. Изготовленное из семян масло имеет массу полезных свойств. В древности  использовали в качестве пропитки для мумий. Позже стали применять в качестве основы мазей и лекарств. Снадобья применяли для лечения заболеваний сердца.

В современном мире масло участвует в различны отраслях. Его активно используют в медицине и кулинарии. Продукт обогащен большим количеством линолевой кислоты, которая оказывает положительное действие на сердце, сосуды, а также нормализует холестерин в крови. Его можно потреблять даже диабетикам.

В природных условиях произрастает в Эфиопии и Афганистане. Эти страны также являются его родиной. Культивируют цветок на юге России и Украины, на Кавказе, в Китае, США, Индии, Туркестане.

Существует множество сортов растения, выведенных селекционерами. Такие экземпляры отличаются менее выраженной «колючестью» листьев.

Полезные составляющие и калорийность семян

Сафлор, семена которого богаты полезными веществами, – ценный продукт. Содержание масла в плодах достигает 40%, а белка – около 12%. Калорийность семян составляет более 500 ккал на 100 г. продукта. Энергетическая ценность масла еще выше – более 800 ккал.

Семена используются в различных направлениях.

Для лечения заболеваний и укрепления здоровья

Существует множество рецептов с участием растения.

В косметологии

Масло, полученное из плодов, помогает справиться с большим количеством кожных проблем и заболеваний.

В качестве корма для домашних птиц

Из растения делают силос, который отличается высокими питательными свойствами.

Для покраски тканей

С этой целью берут лепестки цветков. Удается окрашивать шерстяные, шелковые и хлопковые изделия в красный, оранжевый или желтый цвет.

В кулинарии

Сафлор подходит в качестве пищевого красителя или приправы.

В плодах присутствует масса важных витаминов и микроэлементов: витамины А, К и Е, железо, кальций, цинк, магний, хром. Содержание полиненасыщенных кислот достигает 75%. Очень ценится сафлоровый мед, в котором максимальная концентрация целебных веществ.

Целебные свойства, применение в медицине

Благодаря полезным составляющим, сафлор активно применяется в народной и традиционной медицине. Его используют в качестве ингредиента многие фармацевтические кампании. Особенно распространено применение в Тибете и Китае.

Сафлор обладает следующими целебными свойствами:

  • оказывает жаропонижающий и обезболивающий эффект
  • обладает желчегонным и слабительным действием
  • останавливает кровотечения
  • улучшает работу сердца и сосудов
  • выступает антиоксидантом, понижает давление
  • предупреждает атеросклероз, нормализует уровень холестерина

Применение сафлора и его продуктов очень широкое. Это прекрасный антисептик, который используют при порезах, пузырчатке и ожогах. В некоторых странах служит кровеостанавливающим средством в послеродовой период, лечат некоторые гинекологические заболевания – эндометрит, длительное отсутствие менструаций, эндоцервициты.

Масло можно втирать в суставы для облегчения боли. Рекомендовано к употреблению пожилым людям для нормализации работы сердца. Согласно исследованиям, после 6 недель приема масла, у большинства испытуемых отметили снижение в крови вредного холестерина.

Не стоит забывать, что лечение лекарствами на основе растения должно проходить с разрешения врача. Этот продукт имеет свои особенности применения и противопоказания. У него есть недостаток – сафлор плохо сочетается с многими препаратами.

Поэтому, если человек применяет другие фармацевтические средства, нужно быть осторожным.

Роль в косметологии

В косметологии широко применяется сафлоровое масло. Можно встретить в составе косметики для кожи и волос. Благодаря входящим в состав кислотам (линолевой, олеиновой, стеариновой) достигается разглаживающий и увлажняющий эффект. Масло питает, смягчает и разглаживает кожу. Способствует стимуляции обменных процессов и улучшению кровообращения, поэтому включают в элитные кремы и маски для лица и шеи.

Встречается в шампунях и бальзамах для волос, можно самостоятельно добавлять в маски или наносить в чистом виде. Масло аккуратно смывается с волос с помощью обычного шампуня. Средство улучшает состояние тусклых и пересушенных волос, придает упругость и блеск.

Благодаря высокому содержанию витамина Е, косметика на основе сафлора подходит для возрастной и сухой кожи. Антиоксиданты заживляют и восстанавливают повреждения и микротрещины эпидермиса. Свойства кожи значительно улучшаются при регулярном применении.

Сафлоровое масло подходит даже для жирной кожи, не увеличивает секрецию кожного жира, а регулирует ее. Средство также помогает выровнять тон кожи, укрепляет капилляры и освежает цвет. Масло служит проводником других компонентов, усиливая их действие.

Чай – кому полезен и как приготовить

Очень распространена практика когда готовят из сафлора чай. Напиток популярен уже многие века. Основным его свойством является ощутимый мочегонный эффект. С древних времен с его помощью лечили и очищали почки.

Также считается, что чай полезен тем, кто страдает от сердечной недостаточности или малокровия. Для получения результата необходимо употреблять напиток в течение 1-1,5 месяца. Готовят чай из лепестков цветков следующим образом.

Способ 1

Чтобы приготовить напиток 0,5 ч.л. сырья заливают чашкой кипятка, и настаивают полчаса. Средство очищает и восстанавливает стенки кишечника, оказывает противовоспалительное действие и улучшает состояние кожных покровов. Чай успокаивает и снимает напряжение после трудового дня. Поэтому — рекомендуют пить на ночь. Разрешается употребление нескольких чашек в день.

Способ 2

Залить 1 ч.л. сырья 1 литром горячей воды и прокипятить несколько минут. В день нужно выпить 4 стакана. Такой рецепт рекомендован людям с существенными кожными заболеваниями (например, при псориазе). Готовое средство следует хранить в холодильнике.

Учтите, что такой напиток не стоит сочетать с другими лечебными настоями и чаями. А хранить нужно в прохладном темном месте.

Особенности применения в кулинарии

Сафлор в кулинарии используется в различных направлениях. Не зря его называют диким или американским шафраном, ведь он успешно способен заменить эту специю.

В пищу используют обжаренные плоды и лепестки растения. Применяется как приправа к говядине, поросенку, блюдам из рыбы. Особенно полюбился в таком качестве сафлор в Грузии. Добавляется в закуски из овощей, фасоли и грецких орехов. Добавляет незабываемый аромат цыпленку на вертеле, пицце, курице. В Латинской Америке сушеные листья цветка добавляют к блюдам из риса и тушеных овощей.

В кулинарии используются разные сорта. Листья имеретинского сафлора добавляют в салаты. Побеги также задействуют при готовке маринадов.

Из цветков получают естественный краситель желто-красного или шафранового цвета. С его помощью придают интересный цвет десертам, соусам, выпечке и желе.

Самый популярный в кулинарии продукт – масло, которое применяется поварами в разных уголках земного шара. Пригодно для жарки, приготовления продуктов во фритюре.

Масло участвует в производстве высококлассного маргарина. В чистом виде используется для заправки салатов. Такое масло не застывает даже при низких температурах.

Сафлорове масло не имеет выраженного вкуса, зато обладает легким цветочным ароматом. Может использоваться в диетическом питании.

Употребление растения в питании поможет разнообразить рацион и сделать его более ярким. Помимо улучшения вкусовых качеств получаем пользу для организма.

Выращивание растения на своем участке и основы ухода

Сафлор совсем несложно вырастить на собственном огороде или дачном участке. Растение неприхотливое и уход за ним не составит труда.

Посадка

Размножение происходит семенами. Посадку в грунт осуществляют в начале весны. Семечки способны прорастать уже при температуре пару градусов тепла. Ростки выдерживают небольшие заморозки до -6 С. Посадку можно переносить на осень и даже начало зимы.

Ростки начинают проглядывать из земли спустя 1,5 недели после посадки. При благоприятных погодных условиях цветение начинается через 2-2,5 месяца. Дождаться зрелых семян можно не ранее, чем через 3,5 месяца.

Выросший сафлор любит свет и тепло. Неизменным условием цветения выступает теплое лето. Прохлада и дождь не способствуют завязям и образованию семян.

Цветение происходит неравномерно. Первыми распускаются и завязываются соцветия в центре, а позже – боковые. Созревшие семена плотно сидят в корзинках, не высыпаясь.

Полив

Сафлор лучше всего себя чувствует в условиях легкой засухи. Для него нет ничего хуже, чем избыток влаги и болото на грядке. Мощные корни и мясистая листва прекрасно удерживают воду. Зачастую можно обойтись естественными осадками. Полив нужен только во время формирования бутонов и перед появлением семян в случае, когда длительное время нет дождей.

Грунт и удобрение

Растение способно хорошо расти практически в любой почве. В естественных условиях произрастает в соленом грунте, не отличающимся плодородностью. Если вы хотите получить действительно богатый урожай, желательно осуществлять посадку в чернозем. Неплохо растет сафлор в супесчаной и суглинистой почве.

Цветок следует удобрять раз в месяц готовыми минеральными удобрениями. Особенно необходима подкормка в период посадки и прорастания семян. Следует учитывать, что удобряют только те экземпляры, которые выращивают для декоративных целей. Если планируется использовать цветок для употребления внутрь и лечения, оставьте его расти естественным образом.

Болезни и паразиты

Наиболее распространенный проблемы – ржавчина, септориоз и загнивание корней. Очень важно не переусердствовать с поливом. В случае обнаружения грибковых инфекций, производят обработку фунгицидами.

Среди вредителей наибольший вред причиняет сафлоровая мушка, которая повреждает бутон и откладывает яйца прямо. Также встречаются тля и долгоносики. Для борьбы с паразитами приобретают специальные препараты.

Несмотря на массу полезных свойств и вкусовых качеств, о сафлоре знают далеко не все цветоводы. Цветок культивируют не только как декоративное растение. Это источник полезных веществ, лекарственное средство и приправа одновременно.

Из него делают масло, готовят чай, используют как пищевой краситель и приправу к пище. Вырастить цветок на собственном участке вполне реально. Приложив немного усилий, осенью можно получить богатый урожай.

Больше информации о масле сафлоры можно узнать при просмотре видео:

 

Применение сафлора полезные свойства и вред — Офремонт

Сафлор (чертополох или американский шафран) – это однолетнее растение, достигающее длины 1,5 метров, имеющее прямой глянцевый стебель, большие листья с шипами по краешкам и оранжевые или жёлтые цветки. Преимущественно растет как сорное растение, но порой растят как культурное.

Химсостав сафлора

Цветки сафлора содержат витамины A, C и D. Плюс ко всему, в цветках присутствуют гликозиды, магний, железо и прочие минеральные вещества. Масло, содержащееся в семенах, складывается из большого количества ненасыщенных жирных кислот. Семена содержат также лигнанановые спирты.

Чем полезен сафлор

Учтя богатство активных веществ, у сафлора можно найти много хороших свойств:

  • мочегонный эффект;
  • разжижает кровь, улучшая этим кровообращение;
  • средство для профилактики от псориаза и злокачественных опухолей;
  • помогает уменьшить вес;
  • делает лучше мозговую деятельность;
  • полезен для гипертоников;
  • увеличивает иммунитет.

Но для многих сафлор известный как растение, использование которого в виде биологической добавки полезно чтобы сбросить лишний вес.

Свойства меда

Сафлоровый мёд – достаточно редкий, потому как сафлор не считается медоносом, цветет очень непродолжительное время и выделяет при этом мало нектара. Мёд из сафлора обладает бесчисленными хорошими свойствами, так как богат на витамины и полезные вещества, например кальций, железо, токоферолы, С, РР и группы В.

В медицине мед используют при артрите, кожных заболеваниях, порезах и ожогах, можно принимать мед при болезнях горла – он создает обезболивающий эффект, полезен при бессоннице.

Сафлоровый мед применяется также в косметологии. Маски на его основе полезны для кожи головы и волос.

Для увеличения и поддержания иммунитета каждое утро необходимо пить натощак стакан воды с разведенным медом (на один стакан – 2 чайные ложки).

Польза чая

Чай из сафлора советуют пить чтобы нормализовать процессов пищеварения, лечения гастрита и язвы, полезен при заболеваниях печени и почек, разжижает кровь, улучшает давление.

Готовится чай легко: берем 1/4 чайной ложки цвета (не перемешивать с другими чаями), высыпаем в емкость и заливаем кипятком, настаиваем примерно пол часа, потом процеживаем. Рекомендуется пить одну чашку перед тем как ложиться спать, но вполне можно и несколько в течении дня. Сохранять чай необходимо в сухом и прохладном месте.

Использование масла

Данное масло по стоимости приближено к оливковому, его можно найти в магазинах и в аптеках, но лучше приобретать в отделах ароматерапии.

Масло широко используют чтобы сбросить лишний вес, улучшения работы сердца, чистки сосудов, улучшения состояния кожи и волос. Также оно полезно больным сахарным диабетом: уменьшает уровень сахара и выводит лишние жиры.

Использование в медицине: бабушкины рецепты

Длительное время однолетник применялся в медицине как слабительное, обезболивающее и средство для лечения сердечно-сосудистых болезней.

Сегодня у растения найдены антиоксидантные и противовоспалительные свойства, а еще он уменьшает общий уровень холестерина, его используют при диабете.

В альтернативной медицине сафлор применяют уже несколько веков. С его помощью лечат опухоли, используют как средство от ушибов и травм.

А теперь познакомимся с несколькими бабушкиными рецептами применениями сафлора.

  • Экстракт употребляют по 1 столовой ложке 1 раз в день.
  • Молотые семена добавляют в шампунь, что помогает от облысения.
  • Масло добавляют в средства для защиты от солнечных лучей в соотношениях 1:5.
  • Добавляют в средства для уходу за кожей головы и волосами (1 ст. л. на 100 мл).
  • Против купероза наносят на поверхность кожи лица в чистом виде.
  • Добавляют в крема для чувствительной или стареющей кожи.
  • Используют в качестве массажного масла для сухой кожи.
  • В кулинарии – добавляют в салаты взамен подсолнечного масла.

Если вы все таки захотели приобрести сафлор на рынке «у бабушки», вам следует отличать его от шафрана: первое растение имеет менее яркий аромат, цветы пестрые с оттенком желтого, которые состоят из маленьких соцветий.

Противопоказания и вред

Сафлор не рекомендуют использовать при маточном кровотечении, так как он разжижает кровь и может увеличить или вызвать кровотечение.

Противопоказано использовать его при беременности – может вызвать преждевременные роды.

Нельзя применять, когда человек имеет проблемы с желудочно-кишечным трактом, и при индивидуальной непереносимости элементов.

И подводя итог хочется подчеркнуть, что сафлор хотя и смотрится как панацея, но перед использованием нужно пойти к доктору.

Полезные свойства липового мёда, как правильно хранить мёд?


Мёд- один из самых полезных продуктов питания.  Слова «липовый мёд» звучат чарующе, обещая богатство вкуса и сладость аромата цветущего дерева. Мятный, запашистый и слегка горчащий, этот желтовато-белый продукт пчеловодства словно обволакивает и незаметно для человека улучшает его самочувствие: помогает справиться с симптомами простуды, способствует улучшению работы сердца и сосудов и в целом положительно влияет на организм. Попробуйте мед под эксклюзивной маркой «Бабушкин погребок», который вы найдете только в магазинах «ДА!» О полезных свойствах липового мёда — в нашей статье.

ОТКУДА ПОЛЬЗА липового мёда?

 

Пчёлы делают липовый мёд из пыльцы медоноса. О том, что этот продукт полезен, догадывались еще на Руси. Современные ученые, пчеловоды и просто любители угощаться всем натурально-сладким выяснили, что в липовом цвете содержатся ценные вещества и известный «укрепитель» иммунитета — витамин С. Все лучшее, что дерево смогло накопить за весну и лето, оно отдает цветкам, с которых пчёлы собирают нектар и делают мёд. С одного взрослого дерева они умудряются сделать ~15 кг деликатесного продукта.

Мёд из липы – природный защитник наших клеток от старения. При простуде он поможет вспотеть и вывести токсины через кожу, окажет общеукрепляющие действие, вернет захворавшему организму тонус и бодрость.

В этом продукте пчеловодства содержатся также три важные для организма аминокислоты в сбалансированных пропорциях. Эти соединения:

  • помогают наладить обмен веществ;
  • немного поднимают гемоглобин;
  • восстанавливают нормальный жировой обмен и даже способствуют похудению.

 

КОМУ нельзя мёд?

 

У этого продукта десятки полезных свойств, которые можно и важно оценить, если:

  • Нагрянула простуда. При простуде мёд из липы может помочь как потогонное, иммуномодулирующее и отхаркивающее средство. Свой эффект он даёт в сочетании с чаем из мяты и смородинового листа, свежей малиной.
  • ЖКТ заявил о себе: участились запоры или приступы гастрита, нарушилась микрофлора кишечника. Для помощи организму липовый мёд нужно перемешать с кедровыми орехами, употреблять с молоком, свежевыжатым капустным соком. Так же его используют при запоре как мягкое слабительное, если добавить его в умеренно горячий чай.
    • Страдает нервная система, сердце и сосуды. Липовый мёд применяют как успокоительное средство. А чтобы почистить сосуды  можно перемешать немного мёда с тертым имбирем и лимоном.
  • Пришло время для низкоуглеводной диеты, а сладкого очень хочется. Липовый мёд — продукт калорийный. Однако в нем есть аминокислота, ускоряющая жировой обмен и помогающая худеть. Кроме того, мёд из липы гасит чувство голода за счет простых углеводов — глюкозы и фруктозы.

 

КОМУ и от чего мёд можно?

Полезные свойства липового нектара оценить едва ли получится, если вы:

  • Аллергик/астматик. Почти все продукты пчеловодства — аллергичны. В этом случае текущие слезы, заложенный нос, крапивница и диарея перекроют преимущества. 
  • Мама или папа маленького (< 3 лет) ребенка. Липовый нектар детям не подходит из-за аллергии, диатеза и по другим причинам.
  • Диабетик. Если у вас особые отношения с сахаром, не рискуйте: посоветуйтесь со специалистом, стоит ли угощаться этим десертом.

 

Как и в каких дозах употреблять липовый мёд?

 

Каким бы вкусным и душистым ни был липовый мёд, дозировку желательно соблюдать.

  • Если вы — взрослый человек и ведете малоподвижную жизнь, достаточно употреблять 100 г продукта или меньше.
  • Если вы — спортсмен, можно удвоить дозу (200 г).
  • Если вы придерживаетесь диеты, ограничьте количество мёда до 80 г в день.

Липовый мёд можно употреблять отдельно и добавлять в еду: добавленный в правильном количестве, он украсит любое блюдо. Нектар удачно сочетается с безалкогольными (чай, молоко, морс) и алкогольными напитками (пиво, ликёр, коктейли). Его добавляют в пироги, пирожные, торты и другие блюда.

Если вы придерживаетесь здорового питания, перемешайте нектар с измельченными орехами и сухофруктами и полностью замените этой смесью сахар.

 

КАК ХРАНИТЬ ЛИПОВЫЙ МЕД?

 

Чтобы сохранить максимум полезных свойств липового мёда, его желательно хранить при определенной температуре. Если продукт нагревать до +40*С или выставлять на улицу зимой в -20*, ничего ценного в нем не останется. Но при правильно организованном хранении он простоит долго — до 36! — месяцев, не утеряв самое ценное. То есть, витамины и аминокислоты.

Первые полгода после покупки жидкого мёда из липы желательно держать его в комнатной (+15 +18*С) температуре. Когда продукт засахаривается, можно отправить его в холодильник на +5 +6*С. Рекомендуемая влажность воздуха — 60%, на солнце продукт лучше не оставлять.

Если через полгода мёд не засахарился, скорее всего, перед вами подделка.

 

Липовый мёд с его полезными свойствами — ценный и популярный продукт, используемый в лечебных, кулинарных и косметических целях.

25.10.2019

Сафлор медонос и пыльценос

 

Медонос сафлор красильный – ветвистое колючее растение, принадлежит к семейству сложноцветных. Достигает в высоту до 80 см. Листья сидячие без черешков, имеют продолговатую форму. По их краям расположено множество мелких колючек. Сафлор отличается высокой засухо­устойчивостью и высевается обычно на необеспеченной осадка­ми богаре.

Цветки у сафлора трубчатые. Каждый из них цветет только один день, а вся корзинка — четыре — пять дней. Во время цветения сначала появляется рыльце, а несколько позже — тычинки, пыльники которых лопают­ся на солнце, и если к этому времени рыльце не опылилось чужой пыльцой, происходит само­опыление. Агрономы отмечают, что присутствие пасек на посевах сафлора обеспечивает более высокий сбор семян. При посеве на корм сафлор убирают в фазе бутонизации, поэтому он не представляет какого-либо интереса для пасек.
Цветет сафлор с июля по август, в течение 15-25 дней. Как медонос сафлор весьма неустойчив, но является неплохим пыльценосом. В Южно-Казахстанской области, где его посевы составляют 4-5 тыс. га, выделяет нектар в редкие годы и обычно не более 5-10 дней.

 

 

Контрольный улей в это время прибавляет в весе от 0,5 до 2,5 кг в день. Замечено, что при малейшем изменении погоды или ветре взяток прерывается. Пчеловоды используют посевы сафлора только в сочетании с другими медоносами, что бы в крайнем случае пчелы могли запастись пыльцой.

В условиях Ростовской области выделение нектара сильно зависит от погоды, в сухую и ветреную погоду привесы контрольного улья не превышает 0,5 кг в день. лучшими считаются солнечные или малооблачные дни с кратковременными дождями, в таком случае привесы контрольного улья достигают 2,5 кг в день. За время медосбора с сафлора пчелы могут собрать до 21 кг меда.
Для пчеловодства сафлор интересен несколькими моментами — цветение сафлора начинается раньше, чем цветение подсолнечника, что позволяет увеличить период медосбора. Сафлор может увеличить площади посева в засушливых регионах, так как он может расти при недостатке влаги и на засоленных почвах, где не могут расти другие масличные культуры. Учитывая сложности медосборов в период засухи, большие посевы сафлора могут заинтересовать пасеки специализирующиеся на производстве пыльц и перги, пыльца-обножка однородного ярко оранжевого цвета имеет хороший товарный вид.

Мед софлора светлый, с характерным желтоватым оттенком, без аромата. Многие пчеловоды отмечают, что во время откачки мед с сафлора имеет зеленоватый оттенок, но выстоявшись мед приобретает желтый цвет.

Семена сафлора перерабатывают на масло, которое по вкусу и цвету напоминает подсолнечное. Из лепестков растения изготавливают краску: розовую, желтую и оранжево-красную.

 

Смотрите так же


Козлятник восточный — медоносы

Осот полевой — медонос

 

Факты о сафлоре, его польза для здоровья и пищевая ценность

Краткая информация о сафлоровом дереве
Имя: Сафлор
Научное название: Carthamus tinctorius
Происхождение Считается, что он возник в Южной Азии, а также с первобытных времен культивировался в Китае, Персии, Индии и Египте.
Цвета Желтый, оранжевый, красный (Цветок)
Формы Шаровидные головки (Цветок)
калорий 147 Ккал. / Чашка
Основные питательные вещества Медь (55,00%)
Триптофан (37,73%)
Всего жиров (31,14%)
Витамин B1 (27,50%)
Фосфор (26,14%)
Польза для здоровья Здоровье сердца, Лечение диабета, Ожирение, Здоровые волосы, Здоровье кожи
Больше фактов о сафлоре
Сафлор (также известный как сафлор, американский шафран, ложный шафран, шафран Красильщика «Magestic Orange», ублюдочный шафран, Заффер, мексиканский шафран), Carthamus tinctorius — представитель рода Carthamus L.в семействе сложноцветных / сложноцветных. Это семейство насчитывает более 1620 видов и 22750 родов. Это однолетнее растение чертополоха с колючками и множеством ветвей, которое происходит из Южной Азии. С первобытных времен его также выращивают в Китае, Персии, Индии и Египте. Carthamus tinctorius вырастает до 30-150 см (12-59 дюймов) в высоту с чередующимися, 2-6 дюймов в длину; ½-2 ″ в поперечнике; от ланцетных до продолговатых или яйцевидно-продолговатых. Цветки желтые, оранжевые или красные, опыляются медоносными пчелами, шмелями и пчелами с длинным языком.Он растет в жарком сухом климате и предпочитает глубокие, плодородные и хорошо дренированные почвы.

История

Считается, что он возник в Южной Азии, а с первобытных времен культивировался в Китае, Персии, Индии и Египте. Конкретное происхождение сафлора неизвестно. Считается, что он был одомашнен более 4000 лет назад в Плодородном полумесяце. В средние века его выращивали в Италии, Испании и Франции. Испанцы привезли его в Мексику, а затем попали в Колумбию и Венесуэлу.В основном его выращивали для цветов, которые используются для производства желтых и красных красителей для еды и одежды. Сегодня его выращивают в вестернах и Центральной Северной Америке. В настоящее время его используют для извлечения муки, масла и пищевых продуктов.

Завод

Carthamus tinctorius — однолетнее недолговечное растение, вырастающее до высоты 30–150 см (12–59 дюймов). Листья длинные, колючие, очередные, длиной 2-6 дюймов; ½-2 ″ в поперечнике; от ланцетных до продолговатых или яйцевидно-продолговатых. Цветки желтые, оранжевые, красные с шаровидными головками.Семена белые, блестящие, гладкие. Каждая головка содержит от 15 до 20 семян. У него жесткий, прямой, теретый, голый стебель от светло-зеленого до светло-желтовато-коричневого цвета. Цветет растение с июня по июль.

Пищевая ценность

Размер порции 1 унция. содержит 1,59 г воды, 147 калорий, 4,59 г белка, 10,9 г жиров, 1,55 г золы и 9,72 г углеводов. Он также обеспечивает 55% меди, 37,73% триптофана, 31,14% общего жира, 27,50% витамина B1, 26.14% фосфора, 25,54% витамина B6, 24,83% марганца, 23,81% магния, 23,48% валина, 22,86% витамина B5, 19,56% изолейцина, 17,78% гистидина, 17,38% железа, 13% цинк, 11,53% треонина и 11,25% фолиевой кислоты.

Растение сафлор, кроме цветов, напоминает чертополох. У него глубокие стержневые корни, которые хорошо растут на глубоких плодородных почвах. Масло, извлеченное из сафлора, считается хорошей заменой другим растительным маслам. Масла не имеют вкуса и запаха.Масло сафлора используется в качестве лечебных добавок. Исследования показывают, что это масло помогает снизить уровень плохого холестерина, воспаления, жировые отложения и улучшить рост мышц. Улучшает здоровье волос и ногтей. Используется в лосьонах и массажных маслах. В основном его используют в растительном масле, косметике и заправке салатов. Он имеет высокое содержание омега-6 и омега-3, которые полезны для правильного функционирования сердца и мозга.

  1. Здоровье сердца

Масло сафлора помогает снизить уровень абдоминального жира и поднять мышечную ткань при регулярном использовании в течение 16 недель.Масло сафлора связано с метаболическим синдромом, который повышает вероятность диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Масло сафлора помогает снизить вероятность сердечно-сосудистых заболеваний. Масло содержит линолевую кислоту. Полиненасыщенные масла помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. (1)

  1. Лечить диабет

Жирная кислота омега-6 помогает контролировать уровень сахара в крови, что помогает пациентам с диабетом поддерживать уровень сахара в крови.Это предотвращает вероятность диабета. (2)

  1. Ожирение

Полезно для тех, кто хочет похудеть. Сафлоровое масло богато жирными кислотами омега-6, которые помогают сжигать жир в организме. Его также используют пациенты с ожирением, чтобы похудеть без изменения диеты. (3)

  1. Здоровые волосы

Сафлоровое масло с высоким содержанием олеиновой кислоты полезно для волос и кожи головы. Он улучшает кровообращение кожи головы, ускоряет рост волос и поддерживает здоровье фолликулов.Это помогает сохранить яркие и блестящие волосы. Он в основном используется в косметике и часто употребляется в пищу. (4)

  1. Здоровье кожи

Сафлоровое масло содержит большое количество линолевой кислоты, которая помогает улучшить внешний вид и качество кожи. Смесь линолевой кислоты с кожным салом помогает прочистить поры и уменьшить угри и угри, вызванные скоплением кожного сала под кожей. Кроме того, линолевая кислота способствует регенерации клеток кожи, что помогает очистить кожу от шрамов и прыщей.(5)

  1. Симптомы ПМС

Менструация может стать неудобной и болезненной для женщин. Линолевая кислота помогает регулировать простагландины, которые приводят к гормональным колебаниям во время измерения. Сафлоровое масло снижает тяжесть ПМС и регулирует менструальный цикл без каких-либо вредных побочных эффектов. (6)

  1. Повышение невосприимчивости

Сафлоровое масло регулирует функцию простагландинов, поскольку оно содержит омега-6 жирные кислоты.Это гормон, который помогает организму нормально функционировать, включая процессы иммунной системы, и защищает организм. (7)

  1. Артрит

Медь обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить симптомы артрита. Больные артритом используют медные браслеты для лечения этого недуга. Воду, в которой хранится медь на ночь, следует употреблять утром, что способствует укреплению мышечной системы. Это также ускоряет метаболизм для выполнения повседневных функций.(8)

  1. Слабость

Фосфор помогает избавиться от недугов, таких как онемение, мышечная слабость и утомляемость. В организме должно присутствовать достаточное количество фосфора, чтобы оставаться активным и поддерживать физическую форму. Взрослым достаточно 1200 мг, что рекомендовано специалистами. Адекватное потребление фосфора помогает вылечить сексуальную слабость, фригидность, потерю либидо, подвижность сперматозоидов и импотенцию. (9)

  1. Уровень сахара в крови

Марганец помогает контролировать уровень сахара в крови человека.Это также предотвращает риск диабета. Он помогает нормализовать секрецию и синтез инсулина, контролирует уровень сахара в крови и неожиданные падения сахара в крови, что помогает обеспечить нормальную жизнь пациентам с диабетом. (10)

Традиционное использование

  • Цветы помогают снизить вероятность ишемической болезни сердца и снизить уровень холестерина.
  • Он считается альтеративным, антибактериальным, обезболивающим, противовоспалительным и кроветворным.
  • Применяется для лечения стоматитов и опухолей.
  • Цветки считаются антихолестеринемическим, возбудителем менструального цикла, потогонным, слабительным, седативным, слабительным и стимулирующим действием.
  • Снимает менструальные боли, а также способствует гладкому менструальному циклу.
  • Цветы помогают лечить такие детские заболевания, как корь, кожные высыпания и лихорадка.
  • Применяется наружно при кожных воспалениях, синяках, ранах и кожных воспалениях.
  • Семена используются для лечения ревматизма и воспалительных опухолей печени.
  • В Иране масло помогает при ревматизме и растяжениях.
  • Сафлор укрепляет матку после родов, снимает скованность в суставах и лечит травмы живота.
  • Применяется для промывания ран.
  • Масло сафлора снижает уровень холестерина в сыворотке, что помогает предотвратить сердечные заболевания.
  • Лепестки лечат хронические болезни, такие как ишемическая болезнь сердца, гипертония, ревматизм и проблемы с фертильностью.
  • Отвар используется для замачивания стопы дважды в день для облегчения варикозного расширения вен, симптомов застоя крови, онемения ног и ступней, плохого кровообращения и синяков.
  • Цветки используются в чае, который помогает при мокроте, лихорадке, панических атаках и истерии.
  • Облегчает кожную сыпь, артрит и улучшает работу печени.
  • Цветы используются в аюрведической медицине как средство от артрита, чесотки и болей в груди.
  • Настой помогает при бронхиальных недугах и кашле.

Меры предосторожности

  • Беременным женщинам следует избегать его, потому что сафлор приводит к менструации.
  • Пациентам с геморрагической болезнью и язвенной болезнью нельзя использовать сафлор.
  • Его неправильное употребление приводит к токсическим реакциям, таким как боль в животе, дискомфорт, желудочно-кишечное кровотечение, диарея, меноррагия и судороги.
  • Сафлор может замедлить свертывание крови.
  • У чувствительных людей могут возникнуть аллергические реакции.
  • Сафлоровое масло повышает уровень сахара в крови, что вредно для больных диабетом.
  • Сафлор замедляет свертывание крови, что может повысить вероятность кровотечения после и во время операции.
  • Люди, которым назначена операция, должны прекратить употребление сафлора в течение двух недель.

Как есть

  • Семена используются для извлечения масла.
  • Масло используется для заправки салатов, маргаринов и кулинарных масел.
  • Семена готовятся, жарятся или жарятся и добавляются в чатни.
  • Молодые побеги и листья употребляют в сыром или вареном виде.
  • Сафлор используется для усиления вкуса безалкогольных напитков.
  • Молодые листья употребляют как овощи.

Прочие факты

  • Индия считается крупнейшим производителем сафлора в мире, за ней следуют Калифорния и Мексика.
  • Северная и Южная Дакота, Монтана, Колорадо, Айдахо, Небраска и Аризона, а также производят значительное количество сафлора.

Как использовать сафлоровое масло

В вашем рационе
  • Кулинарное масло можно заменить сафлоровым маслом.
  • Можно поливать салаты.
  • Сафлоровое масло можно использовать в рецептах хлеба и пирожных.
  • Может использоваться в соусах, как хумус.

Для волос

  • Используйте сафлоровое масло с оливковым маслом и кокосовым маслом, которое помогает поддерживать здоровье волос.
  • Масло может быть теплым.
  • Вмассируйте масло до кончиков, а затем аккуратно нанесите на кожу головы.
  • Если масло оставить на ночь, лучше, но и часа тоже хватит.
  • Выходя на улицу с промасленными волосами, их следует накрывать, чтобы предотвратить загрязнение и грязь.

Для вашей кожи

  • Вотрите несколько капель сафлорового масла в ладони и нанесите на руки, лицо и ноги.
  • При покупке средств по уходу за кожей следует искать такие ингредиенты, как сафлоровое масло.

Артикул:

http://davesgarden.com/guides/pf/go/70143/

https: // npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=9243

http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Carthamus+tinctorius

http://www.encyclopedia.com/medicine/encyclopedias-almanacs-transcripts-and-maps/safflower-flower

http://www.chineseherbshealing.com/carthamus-tinctorius/

https://www.mdidea.com/products/new/new01505.html

http://www.cloverleaffarmherbs.com/safflower/

http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-96-safflower.aspx? activeingredientid = 96 и

Комментарии

комментария

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Эбби М., Клифтон П., Кестин М., Беллинг Б. и Нестель П. Влияние рыбьего жира на липопротеины, лецитин: холестерин-ацилтрансфераза и активность белков-переносчиков липидов у людей. Артериосклероз 1990; 10 (1): 85-94. Просмотреть аннотацию.

Адамкин Д. Х., Радмахер П.Г. и Клингбейл Р. Л. Использование внутривенного липида и гипербилирубинемии в первую неделю. J Pediatr Gastroenterol. Nutr 1992; 14 (2): 135-139. Просмотреть аннотацию.

Аль-Батаина, Б.А., Маслат, А.О., и Аль Кофахил, М.М. Элементный анализ и биологические исследования десяти восточных специй с использованием XRF и теста Эймса. J. Trace Elem.Med Biol. 2003; 17 (2): 85-90. Просмотреть аннотацию.

Олден, П. Б., Свинген, Б. А., Джонсон, С. Б., Константинидес, Ф. Н., Холман, Р. Т. и Серра, Ф. Б. Частичная коррекция с помощью экзогенных липидов аномальных паттернов полиненасыщенных жирных кислот в фосфолипидах плазмы у пациентов с хирургическим стрессом и сепсисом.Хирургия 1986; 100 (4): 671-678. Просмотреть аннотацию.

Александр, Дж. У. и Готчлих, М. М. Иммуномодуляция питания у ожоговых пациентов. Crit Care Med 1990; 18 (2 приложения): S149-S153. Просмотреть аннотацию.

Андерсон, Дж. Т., Гранде, Ф. и Киз, А. Независимость влияния холестерина и степени насыщения жиров в рационе на уровень холестерина в сыворотке крови человека. Am J Clin Nutr 1976; 29 (11): 1184-1189. Просмотреть аннотацию.

Андо, И., Цукумо, Ю., Вакабаяси, Т., Акаси, С., Мияке, К., Kataoka, T. и Nagai, K. Полисахариды сафлора активируют фактор транскрипции NF-каппа B через Toll-подобный рецептор 4 и индуцируют продукцию цитокинов макрофагами. Int.Immunopharmacol. 2002; 2 (8): 1155-1162. Просмотреть аннотацию.

Андо, К., Нагата, К., Беппу, М., Кикугава, К., Кавабата, Т., Хасегава, К., и Сузуки, М. Влияние добавок n-3 жирных кислот на перекисное окисление липидов и белок агрегация в мембранах эритроцитов крыс. Липиды 1998; 33 (5): 505-512. Просмотреть аннотацию.

Аксельрод, Л., Камузо, Дж., Уильямс, Э., Кляйнман, К., Брионес, Э. и Шонфельд, Д. Влияние небольшого количества омега-3 жирных кислот на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний при NIDDM. Рандомизированное проспективное двойное слепое контролируемое исследование. Уход за диабетом 1994; 17 (1): 37-44. Просмотреть аннотацию.

Багга, Д., Андерс, К. Х., Ван, Х. Дж. И Гласпи, Дж. А. Соотношения длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот n-3 к n-6 в жировой ткани груди у женщин с раком груди и без него. Nutr Cancer 2002; 42 (2): 180-185. Просмотреть аннотацию.

Багга, Д., Капоне, С., Ван, Х. Дж., Хебер, Д., Лилл, М., Чап, Л., и Гласпи, Дж. А. Диетическое регулирование соотношений полиненасыщенных жирных кислот омега-3 / омега-6 в пациенты с раком груди. J Natl.Cancer Inst. 8-6-1997; 89 (15): 1123-1131. Просмотреть аннотацию.

Белл, Э. Ф., Вайнштейн, М. Р. и О, У. Влияние внутривенно вводимой эмульсии сафлорового масла на дыхательный газообмен у младенцев с низкой массой тела при рождении. J.Pediatr.Gastroenterol.Nutr. 1983; 2 (3): 517-520. Просмотреть аннотацию.

Белл, С. Дж., Чавали, С., Бистриан, Б. Р., Коннолли, К. А., Уцуномия, Т., и Форс, Р. А. Пищевой рыбий жир и производство цитокинов и эйкозаноидов во время инфицирования вирусом иммунодефицита человека. JPEN J Parenter. Энтеральное питание. 1996; 20 (1): 43-49. Просмотреть аннотацию.

Белери М.А., Махон А. и Банни С. Изомер конъюгированной линолевой кислоты (CLA), t10c12-CLA, обратно пропорционально связан с изменениями массы тела и лептина в сыворотке у субъектов с сахарным диабетом 2 типа. J Nutr 2003; 133 (1): 257S-260S.Просмотреть аннотацию.

Бейзен, К., Белчер, А. К., Карпе, Ф., Филдинг, Б. А., Эррера, Э. и Фрейн, К. Н. Новый экспериментальный протокол для увеличения специфических неэтерифицированных жирных кислот в плазме у людей. Am J Physiol Endocrinol. Metab 2003; 284 (1): E18-E24. Просмотреть аннотацию.

Бинг, Р. Ф., Хегерти, А. М., и Свалс, Дж. Д. Диетические изменения липидов мембран и кальция лейкоцитов. J. Cardiovasc.Pharmacol 1988; 12 Приложение 3: S110-S113. Просмотреть аннотацию.

Бинг, Р. Ф., Хигерти, А. М., и Swales, J. D. Мембранная обработка кальция при эссенциальной гипертензии. J. Hypertens. Поставщик 1987; 5 (4): S29-S35. Просмотреть аннотацию.

Bivins, BA, Bryant, PJ, Record, KE, Rapp, RP, Bell, RM и Griffen, WO, Jr. Влияние десяти- и двадцатипроцентной эмульсии сафлорового масла в виде от 30 до 50 процентов общей калорийности . Хирургия, гинекология, акушерство. 1983; 156 (4): 433-438. Просмотреть аннотацию.

Bivins, BA, Rapp, RP, Record, K., Meng, HC, and Griffen, WO, Jr. Парентеральная эмульсия сафлорового масла (Liposyn 10%): безопасность и эффективность в лечении или профилактике дефицита незаменимых жирных кислот у хирургических пациентов .Ann.Surg. 1980; 191 (3): 307-315. Просмотреть аннотацию.

Болте, М. Р., Хесс, Б. В., Минс, В. Дж., Мосс, Г. Э. и Рул, Д. С. Кормление ягнят сафлоровыми семенами с высоким содержанием олеата или линолеата по-разному влияет на состав жирных кислот туши. J.Anim Sci. 2002; 80 (3): 609-616. Просмотреть аннотацию.

Брайант, П. Дж., Клоусон, К. Д., Бивинс, Б. А., и Рапп, Р. П. Изменения жирных кислот мембран эритроцитов у пациентов, получающих полное парентеральное питание с добавлением эмульсии сафлорового масла.JPEN J.Parenter. Энтеральное питание. 1982; 6 (3): 200-203. Просмотреть аннотацию.

Буркарт, Г. Дж., Уитингтон, П. Ф., Халбрехдер, Д. К., и Хелмс, Р. А. Клиренс триглицеридов и жирных кислот у новорожденных после инфузии эмульсии сафлорового масла. JPEN J.Parenter. Энтеральное питание. 1983; 7 (3): 251-253. Просмотреть аннотацию.

Бертон-Фриман, Б., Дэвис, П. А. и Шнеман, Б. О. Взаимодействие доступности жира и пола на сытость после приема пищи и холецистокинин после смешанной пищи. Am J Clin.Nutr. 2004; 80 (5): 1207-1214.Просмотреть аннотацию.

Колдер, П. К., Дэвис, Дж., Якуб, П., Пала, Х., Тис, Ф. и Ньюсхолм, Е. А. Пищевой рыбий жир подавляет рост опухолей толстой кишки человека у бестимусных мышей. Clin Sci (Лондон) 1998; 94 (3): 303-311. Просмотреть аннотацию.

Challen, A. D., Branch, W. J., Cummings, J. H. Влияние аспирина и линолевой кислоты на агрегацию тромбоцитов, состав жирных кислот тромбоцитов и гемостаз у человека. Hum Nutr Clin Nutr 1983; 37 (3): 197-208. Просмотреть аннотацию.

Чейз, Х. П., Уэлч, Н.N., Rabaglia, M. E. и Dupont, J. Абсорбция линолевой кислоты у детей с муковисцидозом. J Pediatr Gastroenterol. Nutr 1982; 1 (1): 49-54. Просмотреть аннотацию.

Чанг, Т.А., Ву, П.Ф., и Ко, Ю.С. Идентификация канцерогенов в парах растительного масла. Environ Res 1999; 81 (1): 18-22. Просмотреть аннотацию.

Чуботару И., Ли Ю. С. и Вандер Р. С. Пищевой рыбий жир снижает соотношение С-реактивного белка, интерлейкина-6 и триацилглицерина к холестерину ЛПВП у женщин в постменопаузе, получающих ЗГТ.J Nutr Biochem. 2003; 14 (9): 513-521. Просмотреть аннотацию.

Клор, Дж. Н., Стиллман, Дж. С., Ли, Дж., О’Киф, С. Дж. И Леви, Дж. Р. Дифференциальный эффект насыщенных и полиненасыщенных жирных кислот на метаболизм глюкозы в печени у людей. Am J Physiol Endocrinol Metab 2004; 287 (2): E358-E365. Просмотреть аннотацию.

Коннор, У. Э. Эффекты омега-3 жирных кислот при гипертриглицеридемических состояниях. Семин.Тромб.Гемост. 1988; 14 (3): 271-284. Просмотреть аннотацию.

Коннор, В. Э., Де Франческо, К.А. и Коннор, С. Л. N-3 жирные кислоты из рыбьего жира. Воздействие на липопротеины плазмы и пациентов с гипертриглицеридемией. Энн Н.Ю., академик 6-14-1993; 683: 16-34. Просмотреть аннотацию.

Коннорс, Р. Х., Коран, А. Г. и Уэсли, Дж. Р. Педиатрическое ППС: эффективность и токсичность новой жировой эмульсии. JPEN J. Parenter. Enteral Nutr 1980; 4 (4): 384-386. Просмотреть аннотацию.

Кук Р. Дж. И Беркхарт Г. Дж. Гипертриглицеридемия во время внутривенной инфузии жировой эмульсии на основе сафлорового масла. J.Pediatr.1983; 103 (6): 959-961. Просмотреть аннотацию.

Cooke, R.J., Buis, M., Zee, P., and Yeh, Y.Y. Введение эмульсии сафлорового масла во время парентерального питания недоношенных детей. 2. Влияние на уровень триглицеридов и свободных жирных кислот. J.Pediatr.Gastroenterol.Nutr. 1985; 4 (5): 804-807. Просмотреть аннотацию.

Кук Р. Дж., Зи П. и Й. Й. Введение эмульсии сафлорового масла во время парентерального питания недоношенных детей. 1. Влияние на статус незаменимых жирных кислот. J.Pediatr.Gastroenterol.Nutr. 1985; 4 (5): 799-803. Просмотреть аннотацию.

Коран, А.Г., Дронговски, Р., Сарахан, Т.М., и Уэсли, Дж. Р. Сравнение новой эмульсии 10% и 20% жира сафлорового масла в педиатрическом парентеральном питании. JPEN J.Parenter. Энтеральное питание. 1981; 5 (3): 236-239. Просмотреть аннотацию.

Коран, А. Г., Дронговски, Р., Сарахан, Т. М., и Уэсли, Дж. Р. Исследования эффективности новой 20% жирной эмульсии в педиатрическом парентеральном питании. JPEN J Parenter, Enteral Nutr 1982; 6 (3): 222-225. Просмотреть аннотацию.

Cox, C., Mann, J., Sutherland, W., Chisholm, A., and Skeaff, M. Влияние кокосового, сливочного и сафлорового масла на липиды и липопротеины у лиц с умеренно повышенным уровнем холестерина. J.Lipid Res. 1995; 36 (8): 1787-1795. Просмотреть аннотацию.

Деферн, Дж. Л. и Лидс, А. Р. Артериальное давление в состоянии покоя и реактивность сердечно-сосудистой системы на мысленные вычисления у мужчин с легкой гипертензией с добавлением масла семян черной смородины. J.Hum.Hypertens. 1996; 10 (8): 531-537. Просмотреть аннотацию.

DeLuca, P., Rossetti, RG, Alavian, C., Karim, P., and Zurier, RB Влияние гаммалиноленовой кислоты на интерлейкин-1 бета и секрецию фактора некроза опухоли альфа стимулированными моноцитами периферической крови человека: исследования в vitro и in vivo. Журнал расследований, медицина, 1999; 47 (5): 246-250. Просмотреть аннотацию.

Демке Д. М., Петерс Г. Р., Лайнет О. И., Мецлер К. М. и Клотт К. А. Влияние концентрата рыбьего жира на пациентов с гиперхолестеринемией. Атеросклероз 1988; 70 (1-2): 73-80.Просмотреть аннотацию.

Дрисколл, Д. Ф., Джампьетро, ​​К., Вичелхаус, Д. П., Петерс, Х., Нене, Дж., Ниманн, В., и Бистриан, Б. Р. Оценка физико-химической стабильности липидных эмульсий различного масляного состава. Clin Nutr 2001; 20 (2): 151-157. Просмотреть аннотацию.

Driscoll, D. F., Nehne, J., Peterss, H., Klutsch, K., Bistrian, B. R., and Niemann, W. Физико-химическая стабильность липидных эмульсий для внутривенного введения как комплексных добавок, предназначенных для самых маленьких. Clin Nutr 2003; 22 (5): 489-495.Просмотреть аннотацию.

Dworatzek, P.D., Hegele, R.A., и Wolever, T.M. Постпрандиальная липемия у субъектов с треониновым 54 вариантом гена связывающего жирные кислоты белка 2 зависит от типа съеденного жира. Am J Clin Nutr 2004; 79 (6): 1110-1117. Просмотреть аннотацию.

el Ashry, A., Heagerty, A. M., Ollerenshaw, J. D., and Thurston, H. Влияние пищевой линолевой кислоты на кровяное давление и транспорт натрия в эритроцитах. J Hum Hypertens. 1989; 3 (1): 9-15. Просмотреть аннотацию.

Эллис, Б.A., Poynten, A., Lowy, A.J., Furler, S.M., Chisholm, D.J., Kraegen, E.W. и Cooney, G.J. Длинноцепочечные эфиры ацил-КоА как индикаторы липидного обмена и чувствительности к инсулину в мышцах крысы и человека. Am J Physiol Endocrinol. Metab 2000; 279 (3): E554-E560. Просмотреть аннотацию.

Эпштейн М., Лифшиц М. и Раппапорт К. Увеличение производства простагландинов линолевой кислотой у человека. Clin Sci (Лондон) 1982; 63 (6): 565-571. Просмотреть аннотацию.

Эртель, В., Моррисон, М. Х., Аяла, А.и Chaudry, I.H. Модуляция фосфолипидов мембран макрофагов n-3 полиненасыщенными жирными кислотами увеличивает высвобождение интерлейкина 1 и предотвращает подавление клеточного иммунитета после геморрагического шока. Arch Surg 1993; 128 (1): 15-20. Просмотреть аннотацию.

Эспин, Дж. К., Солер-Ривас, К. и Уичерс, Х. Дж. Характеристика общей способности растительных масел и масляных фракций улавливать свободные радикалы с использованием 2,2-дифенил-1-пикрилгидразил-радикала. J. Agric.Food Chem. 2000; 48 (3): 648-656. Просмотреть аннотацию.

Eyjolfson, V., Spriet, L. L., и Dyck, D. J. Конъюгированная линолевая кислота улучшает чувствительность к инсулину у молодых людей, ведущих малоподвижный образ жизни. Медико-спортивные упражнения. 2004; 36 (5): 814-820. Просмотреть аннотацию.

Фейлор, Р. А., Чайлдс, М. Т., и Бирман, Э. Л. Влияние диеты, обогащенной омега-3 и омега-6 жирными кислотами, на липопротеины и апопротеины плазмы при семейной комбинированной гиперлипидемии. Метаболизм 1988; 37 (11): 1021-1028. Просмотреть аннотацию.

Фиш Д. и Абель Р. М. Гемодинамические эффекты внутривенных жировых эмульсий у пациентов с сердечными заболеваниями.JPEN J Parenter, Enteral Nutr 1981; 5 (5): 402-405. Просмотреть аннотацию.

Фишер В. Р., Зеч Л. А. и Стакпул П. В. Метаболизм аполипопротеина B у пациентов с гипертриглицеридемическим диабетом, которым назначена диета, обогащенная рыбьим жиром или растительным маслом. J. Lipid Res 1998; 39 (2): 388-401. Просмотреть аннотацию.

Флейшман, А. И., Беренбаум, М. Л., Джастис, Д., Стир, А., Салливан, А., и Флейшман, М. Титрование диетического линолеата на функцию тромбоцитов in vivo у человека. Am J Clin Nutr 1975; 28 (6): 601-605.Просмотреть аннотацию.

Пятница, К. Э., Фейлор, Р. А., Чайлдс, М. Т. и Бирман, Э. Л. Влияние рациона, обогащенного n-3 и n-6 жирными кислотами, на липопротеины и аполипопротеины плазмы при гетерозиготной семейной гиперхолестеринемии. Артериосклер. Тромб. 1991; 11 (1): 47-54. Просмотреть аннотацию.

Фукс, Г. Дж., Фаррис, Р. П., ДеВиер, М., Хатчинсон, С., Страда, Р., и Зюскинд, Р. М. Влияние пищевых жиров на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний в младенчестве. Педиатрия 1994; 93 (5): 756-763. Просмотреть аннотацию.

Фурукава, К., Таширо, Т., Ямамори, Х., Такаги, К., Моришима, Ю., Сугиура, Т., Оцубо, Ю., Хаяси, Н., Итабаши, Т., Сано, В., Тойода, Ю. , Нитта, Х. и Накадзима, Н. Влияние эмульсии соевого масла и эйкозапентаеновой кислоты на стрессовую реакцию и иммунную функцию после тяжелой стрессовой операции. Энн Сург 1999; 229 (2): 255-261. Просмотреть аннотацию.

Гафорунисса, Видьясагар, Р. и Кришнасвами, К. Phrynoderma: это болезнь, связанная с дефицитом ОДВ? Eur J Clin Nutr 1988; 42 (1): 29-39. Просмотреть аннотацию.

Гошал, А.К., Сюй, З., Вуд, Г. А., и Арчер, М. С. Индукция печеночного белка-1, связывающего инсулиноподобный фактор роста (IGFBP-1) у крыс с помощью пищевых полиненасыщенных жирных кислот n-6. Proc.Soc.Exp Biol Med 2000; 225 (2): 128-135. Просмотреть аннотацию.

Gradek, W. Q., Harris, M. T., Yahia, N., Davis, W. W., Le, N. A. и Brown, W. V. Полиненасыщенные жирные кислоты резко подавляют антитела к липопротеинам, модифицированным малоновым диальдегидом, у пациентов с сосудистыми заболеваниями. Am J Cardiol 4-1-2004; 93 (7): 881-885. Просмотреть аннотацию.

Hebert, J. R., Barone, J., Reddy, M. M., and Backlund, J. Y. Активность естественных клеток-киллеров в продольном исследовании диетических жиров. Clin Immunol.Immunopathol. 1990; 54 (1): 103-116. Просмотреть аннотацию.

Хелмс, Р. А., Херрод, Х. Г., Буркарт, Г. Дж., И Кристенсен, М. Л. Образование E-розетки, общее количество Т-клеток и трансформация лимфоцитов у младенцев, получавших внутривенную эмульсию сафлорового масла. JPEN J.Parenter. Энтеральное питание. 1983; 7 (6): 541-545. Просмотреть аннотацию.

Хигаси, К., Ishikawa, T., Shige, H., Tomiyasu, K., Yoshida, H., Ito, T., Nakajima, K., Yonemura, A., Sawada, S., and Nakamura, H. Оливковое масло увеличивает величина постпрандиальных остатков хиломикронов по сравнению с молочным жиром и сафлоровым маслом. J.Am.Coll.Nutr. 1997; 16 (5): 429-434. Просмотреть аннотацию.

Ходж, Л., Саломея, С.М., Хьюз, Дж. М., Лю-Бреннан, Д., Риммер, Дж., Оллман, М., Панг, Д., Армор, К., и Вулкок, А. Дж. Влияние диетического потребления омега-3 и омега-6 жирных кислот на тяжесть астмы у детей.Eur Respir.J 1998; 11 (2): 361-365. Просмотреть аннотацию.

Хорробин, Д.Ф., Эллс, К.М., Морс-Фишер, Н. и Манку, М.С. Влияние масла примулы вечерней, сафлорового масла и парафина на уровни жирных кислот в плазме крови человека: выбор подходящего плацебо для клинических исследований примулы масло. Prostaglandins Leukot.Essent.Fatty Acids 1991; 42 (4): 245-249. Просмотреть аннотацию.

Хаббард В.С. и Маккенна М.С. Абсорбция сафлорового масла и препаратов структурированных липидов у пациентов с муковисцидозом.Липиды 1987; 22 (6): 424-428. Просмотреть аннотацию.

Цзинь, Ю., Сюй, Д., и Сюй, В. [Влияние инъекции сафлора на гемореологию пациентов с хроническим легочным сердцем во время острого приступа]. Чжунго Чжун. Си.И.Цзе.Хэ.За Чжи. 2000; 20 (6): 430-432. Просмотреть аннотацию.

Johnston, P., Hollenbeck, C., Sheu, W., Chen, Y. D., and Reaven, G.M. Острые изменения концентрации неэтерифицированных жирных кислот в плазме не влияют на выработку глюкозы в печени у людей с диабетом 2 типа. Диабет.Мед 1990; 7 (10): 871-875.Просмотреть аннотацию.

Кадзи, К., Йошида, С., Нагата, Н., Ямасита, Т., Мизукоши, Э., Хонда, М., Кодзима, Ю., и Канеко, С. Открытое исследование применения EH0202, диетическая добавка для пациентов с хроническим гепатитом C. J Гастроэнтерол. 2004; 39 (9): 873-878. Просмотреть аннотацию.

Камински, М. В., младший, Абрахамян, В., Хрисомилидес, С. А., Наср, Н. Дж., Армстронг, М. К., и Линч, Д. М. Сравнительное исследование клиренса 10% и 20% жировой эмульсии. JPEN J. Parenter. Enteral Nutr 1983; 7 (2): 126-130.Просмотреть аннотацию.

Канехира, Т., Такекоши, С., Нагата, Х., Осамура, Р. Ю. и Хомма, Т. Кинобеон А как мощный ингибитор тирозиназы из культуры клеток сафлора: сравнение кинобеона А с другими предполагаемыми ингибиторами in vitro. Planta Med. 2003; 69 (5): 457-459. Просмотреть аннотацию.

Каплан, Р. Дж., Гринвуд, К. Э., Винокур, Г., и Волевер, Т. М. Белок, углеводы и жиры улучшают память у здоровых пожилых людей. Am J Clin Nutr 2001; 74 (5): 687-693. Просмотреть аннотацию.

Кавасима, С., Хаяси, М., Такии, Т., Кимура, Х., Чжан, Х.Л., Нагацу, А., Сакакибара, Дж., Мурата, К., Оомото, Ю., и Онозаки, К. Производное серотонина, N- (п-кумароил) серотонин, ингибирует продукцию TNF-альфа, IL-1альфа, IL-1бета и IL-6 моноцитами крови человека, стимулированными эндотоксинами. J. Interferon Cytokine Res 1998; 18 (6): 423-428. Просмотреть аннотацию.

Кесаниеми Ю. А. и Гранди С. М. Влияние диетического полиенилфосфатидилхолина на метаболизм холестерина и триглицеридов у пациентов с гипертриглицеридемией.Am J Clin Nutr 1986; 43 (1): 98-107. Просмотреть аннотацию.

Кнапп, Х. Р. и Фитцджеральд, Г. А. Антигипертензивные эффекты рыбьего жира. Контролируемое исследование добавок полиненасыщенных жирных кислот при эссенциальной гипертензии. N Engl J Med 4-20-1989; 320 (16): 1037-1043. Просмотреть аннотацию.

Курландски, Л. Е., Беннинк, М. Р., Уэбб, П. М., Ульрих, П. Дж. И Баер, Л. Дж. Абсорбция и влияние пищевых добавок с омега-3 жирными кислотами на лейкотриен B4 в сыворотке крови у пациентов с муковисцидозом.Педиатр. 1994; 18 (4): 211-217. Просмотреть аннотацию.

Квон, Дж. С., Снук, Дж. Т., Вардлоу, Г. М. и Хван, Д. Х. Влияние диет с высоким содержанием насыщенных жирных кислот, масла канолы или сафлорового масла на функцию тромбоцитов, образование тромбоксана В2 и состав жирных кислот фосфолипидов тромбоцитов. Am.J.Clin.Nutr. 1991; 54 (2): 351-358. Просмотреть аннотацию.

Лабат, Дж. Б., Мартини, М. К., Карр, Т. П., Элхард, Б. М., Олсон, Б. А., Бергманн, С. Д., Славин, Д. Л., Хейс, К. К., и Хассель, К.A. Понижающие холестерин эффекты модифицированных животных жиров у женщин в постменопаузе. J Am Coll Nutr 1997; 16 (6): 570-577. Просмотреть аннотацию.

Лян, Д. и Ли, Д. Влияние верапамила при основном назначении почечной недостаточности на гемореологические показатели нефротического синдрома II типа. Чжунго Чжун. Си.И.Цзе.Хэ.За Чжи. 1993; 13 (2): 86-7, 68. Просмотреть аннотацию.

Либ, Дж. Линолевая кислота в лечении отравления литием и семейного тремора. Prostaglandins Med 1980; 4 (4): 275-279. Просмотреть аннотацию.

Ллойд-Стилл, Дж. Д., Джонсон, С. Б. и Холман, Р. Т. Статус незаменимых жирных кислот при муковисцидозе и эффекты добавок сафлорового масла. Am.J.Clin.Nutr. 1981; 34 (1): 1-7. Просмотреть аннотацию.

Ллойд-Стилл, Дж. Д., Саймон, С. Х., Вессель, Х. У. и Гибсон, Л. Е. Негативные эффекты перорального приема жирных кислот на хлорид пота при муковисцидозе. Педиатрия 1979; 64 (1): 50-52. Просмотреть аннотацию.

Лофгрен, Р. П., Уилт, Т. Дж., Никол, К. Л., Креспин, Л., Плухар, Р., и Eckfeldt, J. Влияние добавок с рыбьим жиром на кровяное давление. Am J Public Health 1993; 83 (2): 267-269. Просмотреть аннотацию.

Лу, В. Т., Чунг, М. Н. и Чоу, Л. В. Ингибирующее действие травяной смеси, содержащей женьшень и сафлор красильный, на рак груди. Life Sci. 11-26-2004; 76 (2): 191-200. Просмотреть аннотацию.

Лу, З. В., Лю, Ф., Ху, Дж., Биан, Д., и Ли, Ф. Г. [Подавляющее действие желтого сафлора на иммунные функции]. Чжунго Яо Ли Сюэ Бао. 1991; 12 (6): 537-542.Просмотреть аннотацию.

Маркилдон, М. Б. Парентеральное введение 20% эмульсии сафлорового масла, безопасность и эффективность в качестве источника калорий для новорожденных. JPEN J.Parenter. Энтеральное питание. 1982; 6 (1): 25-29. Просмотреть аннотацию.

Mascioli, E.A., McLennan, C.E., Schaefer, E.J., Lichtenstein, A.H., Hoy, C.E., Christensen, M.S. и Bistrian, B.R. Липидемические эффекты переэтерифицированной смеси сливочного масла, триацилглицерина со средней длиной цепи и сафлорового масла. Липиды 1999; 34 (9): 889-894. Просмотреть аннотацию.

Мэттес, Р.D. Пероральное воздействие сливочного масла, но не заменителей жира, повышает концентрацию триацилглицерина у людей после приема пищи. J Nutr 2001; 131 (5): 1491-1496. Просмотреть аннотацию.

Mattes, R. D. Воздействие орального жира изменяет постпрандиальный липидный метаболизм у людей. Am J Clin Nutr 1996; 63 (6): 911-917. Просмотреть аннотацию.

Mattes, R. D. Воздействие перорального жира увеличивает концентрацию триацилглицерина в первой фазе из-за высвобождения накопленного липида в организме человека. J Nutr 2002; 132 (12): 3656-3662. Просмотреть аннотацию.

Маттсон, Ф.Х. и Гранди, С. М. Сравнение эффектов пищевых насыщенных, мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот на липиды и липопротеины плазмы у человека. J. Lipid Res 1985; 26 (2): 194-202. Просмотреть аннотацию.

McClead, RE, Jr., Lentz, ME, Coniglio, JG, Meng, HC и Gozs, S. Влияние трех внутривенных жировых эмульсий, содержащих разные концентрации линолевой и альфа-линоленовой кислот, на общий профиль жирных кислот в плазме новорожденных. J Pediatr Gastroenterol Nutr 1991; 12 (1): 89-95.Просмотреть аннотацию.

McClead, R.E., мл., Meng, H.C., Грегори, S.A., Budde, C., и Sloan, H.R. Сравнение клинического и биохимического эффекта повышенного содержания альфа-линоленовой кислоты в жировой эмульсии сафлорового масла для внутривенного введения. J.Pediatr.Gastroenterol.Nutr. 1985; 4 (2): 234-239. Просмотреть аннотацию.

Маккенна, М.С., Хаббард, В.С. и Биери, Дж. Г. Абсорбция линолевой кислоты из липидных добавок у пациентов с муковисцидозом с недостаточностью поджелудочной железы и у контрольных субъектов. J Pediatr Gastroenterol.Нутр 1985; 4 (1): 45-51. Просмотреть аннотацию.

Месели М. Р., Кадота С., Хаттори М. и Намба Т. Метаболизм желтого сафлора B кишечными бактериями человека. J Nat Prod 1993; 56 (1): 39-45. Просмотреть аннотацию.

Миллер, Д. Г., Уильямс, С. К., Паломбо, Дж. Д., Гриффин, Р. Е., Бистриан, Б. Р. и Блэкберн, Г. Л. Кожное нанесение сафлорового масла для предотвращения дефицита незаменимых жирных кислот у пациентов, получающих парентеральное питание в домашних условиях. Am.J.Clin.Nutr. 1987; 46 (3): 419-423. Просмотреть аннотацию.

Миллс Д. Э., Гэйли У. Р. и Диксон Х. Влияние добавок жирных кислот с пищей на состав жирных кислот и деформируемость молодых и старых эритроцитов. Biochim.Biophys. Acta 7-4-1993; 1149 (2): 313-318. Просмотреть аннотацию.

Миллс Д. Э., Мах М., Уорд Р. П., Моррис Б. Л. и Флорас Дж. С. Изменение барорефлексного контроля сосудистого сопротивления предплечья с помощью пищевых жирных кислот. Am J Physiol 1990; 259 (6, часть 2): R1164-R1171. Просмотреть аннотацию.

Миллс, Д. Э., Мурти, М., и Galey, W. R. Диетические жирные кислоты, мембранный транспорт и окислительная чувствительность в эритроцитах человека. Липиды 1995; 30 (7): 657-663. Просмотреть аннотацию.

Мишлер, Э. Х., Паррелл, С. У., Фаррелл, П. М., Рейнор, У. Дж. И Лемен, Р. Дж. Коррекция дефицита линолевой кислоты при муковисцидозе. Pediatr Res 1986; 20 (1): 36-41. Просмотреть аннотацию.

Моралес, Э., Крейг, Л. Д., и Маклин, У. К., младший. Диетическое управление недоедающими детьми с новым энтеральным питанием. J Am Diet Assoc 1991; 91 (10): 1233-1238.Просмотреть аннотацию.

Морган, С. А., Синклер, А. Дж., И О’Ди, К. Влияние на липиды сыворотки сафлорового или оливкового масла в рационах с очень низким содержанием жира, богатых постной говядиной. J.Am.Diet.Assoc. 1993; 93 (6): 644-648. Просмотреть аннотацию.

Мустад, В. А., Смит, К. А., Рю, П. П., Эденс, Н. К., и Демишель, С. Дж. Добавки с 3 разными по составу добавками токотриенола не улучшают факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин и женщин с гиперхолестеринемией. Am J Clin Nutr 2002; 76 (6): 1237-1243.Просмотреть аннотацию.

Нельсон, С. Э., Франц, Дж. А. и Циглер, Э. Э. Поглощение жира и кальция младенцами, получавшими молочную смесь, содержащую пальмовый олеин. J Am Coll Nutr 1998; 17 (4): 327-332. Просмотреть аннотацию.

Нестель П. Дж. И Кузенс Э. А. Влияние диеты на состав сложных эфиров холестерина в плазме крови человека. J. Lipid Res 1966; 7 (4): 487-491. Просмотреть аннотацию.

Нестель, П. Дж., Клифтон, П. М., Ноукс, М., МакАртур, Р. и Хоу, П. Р. Повышенная реакция артериального давления на диетическую соль у пожилых женщин, особенно у женщин с узким соотношением талии и бедер.J Hypertens. 1993; 11 (12): 1387-1394. Просмотреть аннотацию.

Neu, I. S. Незаменимые жирные кислоты в сыворотке и спинномозговой жидкости больных рассеянным склерозом. Acta Neurol Scand 1983; 67 (3): 151-163. Просмотреть аннотацию.

Огунлейе, А.Дж., Мураока, А., Нидзэки, С., Тодзё, Х., Хосокава, Ю., Сато, И., Таширо, Н., Урата, Г., и Ямагути, К. Влияние рыбьего жира и сафлоровое масло в общей японской диете на жирнокислотный состав плазмы человека. J.Nutr.Sci.Vitaminol. (Токио) 1990; 36 (4): 423-430.Просмотреть аннотацию.

Осака, Т., Кобаяши, А., Иноуэ, С. Термогенез, индуцированный осмотической стимуляцией кишечника у крыс. J. Physiol 4-1-2001; 532 (Pt 1): 261-269. Просмотреть аннотацию.

Park, Y., Jones, P. G., and Harris, W. S. Маргинализация богатых триацилглицерином липопротеидов: потенциальный заменитель активности липопротеинлипазы всего организма и эффектов эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот. Am J Clin Nutr 2004; 80 (1): 45-50. Просмотреть аннотацию.

Парсонс, Х. Г., Хилл, Р., Pencharz, P., и Kuksis, A. Модуляция формы эритроцитов человека и жирных кислот с помощью диеты. Biochim.Biophys. Acta 8-21-1986; 860 (2): 420-427. Просмотреть аннотацию.

Peck, L. W. Дефицит незаменимых жирных кислот при почечной недостаточности: могут ли добавки действительно помочь? J Am Diet Assoc 1997; 97 (10 Приложение 2): S150-S153. Просмотреть аннотацию.

Пек, Л. В., Монсен, Э. Р. и Ахмад, С. Влияние трех источников длинноцепочечных жирных кислот на профиль жирных кислот в плазме, концентрацию простагландина E2 в плазме и симптомы зуда у пациентов, находящихся на гемодиализе.Am J Clin Nutr 1996; 64 (2): 210-214. Просмотреть аннотацию.

Radack, K., Deck, C., and Huster, G. Влияние низких доз добавок n-3 жирных кислот на кровяное давление у пациентов с гипертонией. Рандомизированное контролируемое исследование. Arch.Intern.Med. 1991; 151 (6): 1173-1180. Просмотреть аннотацию.

Рахаматалла, А. Б., Бабикер, Э. Э., Кришна, А. Г., и Эль Тинай, А. Х. Изменения в составе жирных кислот во время роста семян и физико-химических характеристик масла, экстрагированного из четырех сортов сафлора.Растительная пища Hum Nutr 2001; 56 (4): 385-395. Просмотреть аннотацию.

Rallidis, LS, Paschos, G., Liakos, GK, Velissaridou, AH, Anastasiadis, G., and Zampelas, A. Диетическая альфа-линоленовая кислота снижает C-реактивный белок, сывороточный амилоид A и интерлейкин-6 у пациентов с дислипидемией . Атеросклероз 2003; 167 (2): 237-242. Просмотреть аннотацию.

Рао, Р. Х., Рао, У. Б. и Срикантия, С. Г. Влияние богатых полиненасыщенными растительными маслами на кровяное давление при эссенциальной гипертензии. Clin Exp Hypertens.1981; 3 (1): 27-38. Просмотреть аннотацию.

Ричардсон, Т. Дж. И Сгутас, Д. Дефицит незаменимых жирных кислот у четырех взрослых пациентов во время полного парентерального питания. Am J Clin Nutr 1975; 28 (3): 258-263. Просмотреть аннотацию.

Робертсон, Д. А., Хегерти, А. М., Оллереншоу, Дж. Д., и Свалс, Дж. Д. Добавки линолевой кислоты, мембранные липиды и транспорт натрия лейкоцитами у нормотензивных людей. J Hum Hypertens. 1989; 3 (2): 117-123. Просмотреть аннотацию.

Роуз, Д. П., Хатала, М. А., Коннолли, Дж. М., и Рэйберн, Дж. Влияние диет, содержащих различные уровни линолевой кислоты, на рост рака груди человека и метастазирование в легкие у голых мышей. Cancer Res 10-1-1993; 53 (19): 4686-4690. Просмотреть аннотацию.

Россетти, Р. Г., Сейлер, К. М., ДеЛука, П., Лапосата, М., и Зурье, Р. Б. Пероральное введение ненасыщенных жирных кислот: влияние на пролиферацию Т-лимфоцитов периферической крови человека. J. Leukoc.Biol 1997; 62 (4): 438-443. Просмотреть аннотацию.

Сакс, Ф. М., Роуз, И. Л., Стампфер, М. Дж., Бишоп, Л. М., Ленхерр, К. Ф. и Вальтер, Р. Дж. Влияние пищевых жиров и углеводов на кровяное давление у пациентов с умеренной гипертонией. Гипертония 1987; 10 (4): 452-460. Просмотреть аннотацию.

Sacks, F. M., Stampfer, M. J., Munoz, A., McManus, K., Canessa, M., and Kass, E. H. Влияние линолевой и олеиновой кислот на кровяное давление, вязкость крови и транспорт катионов эритроцитов. J Am Coll Nutr 1987; 6 (2): 179-185. Просмотреть аннотацию.

Салерно, Дж. У. и Смит, Д.E. Использование кунжутного масла и других растительных масел для подавления роста рака толстой кишки человека in vitro. Anticancer Res 1991; 11 (1): 209-215. Просмотреть аннотацию.

Сандерс, К., Джонсон, Л., О’Ди, К. и Синклер, А. Дж. Влияние уровня и качества пищевых жиров на липиды плазмы и жирные кислоты плазмы у субъектов с нормохолестеринемией. Липиды 1994; 29 (2): 129-138. Просмотреть аннотацию.

Schectman, G., Kaul, S., и Kissebah, A.H. Влияние концентрата рыбьего жира на состав липопротеинов при NIDDM.Диабет 1988; 37 (11): 1567-1573. Просмотреть аннотацию.

Schectman, G., Kaul, S., and Kissebah, A.H. Гетерогенность ответов липопротеинов низкой плотности на добавление рыбьего жира у субъектов с гипертриглицеридемией. Артериосклероз 1989; 9 (3): 345-354. Просмотреть аннотацию.

Шнелл, Дж. У., Андерсон, Р. А., Стегнер, Дж. Э., Шиндлер, С. П. и Вайнберг, Р. Б. Влияние диеты с высоким содержанием полиненасыщенных жиров и добавок витамина Е на окисление липопротеинов высокой плотности у людей. Атеросклероз 2001; 159 (2): 459-466.Просмотреть аннотацию.

Симопулос, А. П. Омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты в съедобных дикорастущих растениях. Биол Рес 2004; 37 (2): 263-277. Просмотреть аннотацию.

Сиркар, С. и Кансра, У. Выбор кулинарных масел — мифы и реальность. J Indian Med Assoc. 1998; 96 (10): 304-307. Просмотреть аннотацию.

Скольник, П., Иглштейн, В. Х. и Зибо, В. А. Дефицит незаменимых жирных кислот человека: лечение путем местного применения линолевой кислоты. Arch Dermatol. 1977; 113 (7): 939-941. Просмотреть аннотацию.

Сомани, П., Leathem, W. D., and Barlow, A. L. Эмульсия сафлорового масла: однократная или многократная инфузия с добавлением гепарина или без него у нормальных добровольцев. JPEN J.Parenter. Энтеральное питание. 1980; 4 (3): 307-311. Просмотреть аннотацию.

Сосенко, И. Р., Иннис, С. М., и Франк, Л. Рыбий жир Менхадена, полиненасыщенные жирные кислоты n-3 и защита новорожденных крыс от кислородного отравления. Педиатр Res 1989; 25 (4): 399-404. Просмотреть аннотацию.

Спанн В., Вольфрам Г. и Цолльнер Н. [Влияние равных количеств линолевой кислоты в перорально вводимых полиненасыщенных фосфолипидах или в сафлоровом масле на липопротеины крови].Klin.Wochenschr. 10-15-1987; 65 (20): 980-984. Просмотреть аннотацию.

Стакпул, П. В., Алиг, Дж., Килгор, Л. Л., Аяла, К. М., Герберт, П. Н., Зеч, Л. А., и Фишер, В. Р. Липодистрофический сахарный диабет. Исследование метаболизма липопротеинов и эффектов введения омега-3 жирных кислот у двух пациентов. Метаболизм 1988; 37 (10): 944-951. Просмотреть аннотацию.

Сазерленд, В. Х., Де Йонг, С. А., Уокер, Р. Дж., И Уильямс, С. М. Высвобождение холестерина из клеточных мембран в плазму после приема пищи у субъектов с легкой гиперхолестеринемией: эффект еды, богатой оливковым и сафлоровым маслами.Метаболизм 2002; 51 (10): 1306-1312. Просмотреть аннотацию.

Sutherland, WH, De Jong, SA, Walker, RJ, Williams, MJ, Murray, Skeaff C., Duncan, A., and Harper, M. Влияние еды, богатой нагретым оливковым и сафлоровым маслами, на окисление сыворотки после приема пищи у здоровых мужчин. Атеросклероз 2002; 160 (1): 195-203. Просмотреть аннотацию.

Табретт, Д. Г. и Филлипс, Г. Д. Клиническая оценка эмульсии сафлорового масла в общем парентеральном питании. Анаест, Интенсивная терапия, 1982; 10 (3): 258-264.Просмотреть аннотацию.

Takii, T., Hayashi, M., Hiroma, H., Chiba, T., Kawashima, S., Zhang, HL, Nagatsu, A., Sakakibara, J., and Onozaki, K. Производное серотонина, N — (п-Кумароил) серотонин, выделенный из жмыха сафлора (Carthamus tinctorius L.), увеличивает пролиферацию нормальных фибробластов человека и мыши в синергии с основным фактором роста фибробластов (bFGF) или эпидермальным фактором роста (EGF). Дж. Биочем. (Токио) 1999; 125 (5): 910-915. Просмотреть аннотацию.

Такии, Т., Кавасима, С., Chiba, T., Hayashi, H., Hayashi, M., Hiroma, H., Kimura, H., Inukai, Y., Shibata, Y., Nagatsu, A., Sakakibara, J., Oomoto, Y. , Hirose, K., and Onozaki, K. Множественные механизмы, участвующие в ингибировании продукции провоспалительных цитокинов из человеческих моноцитов с помощью N- (p-кумароил) серотонина и его производных. Int Immunopharmacol. 2003; 3 (2): 273-277. Просмотреть аннотацию.

Тернер, Дж. Д., Ле, Н. А. и Браун, В. В. Влияние изменения насыщения диетическими жирами на метаболизм липопротеинов низкой плотности у человека.Am J Physiol 1981; 241 (1): E57-E63. Просмотреть аннотацию.

Ульрих, Х., Пасторез, С. М., Кац, Д. П. и Кветан, В. Парентеральное использование триглицеридов со средней длиной цепи: переоценка. Питание 1996; 12 (4): 231-238. Просмотреть аннотацию.

Вайдья, У. В., Хегде, В. М., Бхаве, С. А., и Пандит, А. Н. Обогащенные растительным маслом корма для питания детей с очень низкой массой тела при рождении. Индийский педиатр 1992; 29 (12): 1519-1527. Просмотреть аннотацию.

ван дер Виллиген, А. Х., ван Йуст, Т., Штольц, Э., и ван дер Хук, Дж.C. Контактный дерматит сафлора. Контактный дерматит 1987; 17 (3): 184-186. Просмотреть аннотацию.

Уордлоу, Г. М., Снук, Дж. Т., Лин, М. С., Пуангко, М. А. и Квон, Дж. С. Концентрация липидов и аполипопротеинов в сыворотке крови у здоровых мужчин, соблюдающих диету, обогащенную маслом канолы или сафлоровым маслом. Am.J.Clin.Nutr. 1991; 54 (1): 104-110. Просмотреть аннотацию.

Уэллс, Д. Х., Ферлауто, Дж. Дж., Форбс, Д. Дж., Грэм, Т. Р., Ньюэлл, Р. У., Уэрхэм, Дж. А., и Уилсон, К. А. Липидная толерантность новорожденных с очень низкой массой тела при внутривенном и энтеральном кормлении.JPEN J Parenter, Enteral Nutr 1989; 13 (6): 623-627. Просмотреть аннотацию.

Уилсон, Дж. Х., Ритвельд, Т., Ван ден Берг, Дж. У., Янсен, Х., Сварт, Г. Р. и Ламбертс, С. В. Влияние диеты с очень низким содержанием калорий на жирнокислотный состав липидов сыворотки. Int J Obes. 1989; 13 Дополнение 2: 51-60. Просмотреть аннотацию.

Уилт, Т.Дж., Лофгрен, Р.П., Никол, К.Л., Шорер, А.Э., Креспин, Л., Даунс, Д., и Экфельдт, Дж. Добавки с рыбьим жиром не снижают уровень холестерина в плазме у мужчин с гиперхолестеринемией.Результаты рандомизированного плацебо-контролируемого перекрестного исследования. Энн Интерн Меди 12-1-1989; 111 (11): 900-905. Просмотреть аннотацию.

Вонг, К. Х. и Дейтель, М. Исследования эмульсии сафлорового масла в общем парентеральном питании. Can.Med.Assoc.J. 12-15-1981; 125 (12): 1328-1334. Просмотреть аннотацию.

Вонг, С. Х., Нестель, П. Дж., Тримбл, Р. П., Сторер, Г. Б., Иллман, Р. Дж. И Топпинг, Д. Л. Адаптивные эффекты диетической рыбы и сафлорового масла на метаболизм липидов и липопротеинов в перфузированной печени крыс.Biochim.Biophys. Acta 2-9-1984; 792 (2): 103-109. Просмотреть аннотацию.

Wretlind, A. Разработка жировых эмульсий. JPEN J Parenter, Enteral Nutr 1981; 5 (3): 230-235. Просмотреть аннотацию.

Yaqoob, P., Pala, H. S., Cortina-Borja, M., Newsholme, E. A., и Calder, P. C. Инкапсулированный рыбий жир, обогащенный альфа-токоферолом, изменяет состав фосфолипидов плазмы и жирных кислот мононуклеарных клеток, но не функции мононуклеарных клеток. Eur J Clin Invest 2000; 30 (3): 260-274. Просмотреть аннотацию.

Чжан, Х.Л., Нагацу А., Ватанабе Т., Сакакибара Дж. И Окуяма Х. Антиоксидантные соединения, выделенные из жмыха сафлора (Carthamus tinctorius L.). Chem Pharm Bull (Токио) 1997; 45 (12): 1910-1914. Просмотреть аннотацию.

Чжан, К., Пэн, Дж. Х. и Чжан, X. Н. [Клиническое исследование инъекции сафлорового желтого при лечении ишемической болезни сердца стенокардии с синдромом застоя крови Синь]. Чин Дж. Интегр. Мед. 2005; 11 (3): 222-225. Просмотреть аннотацию.

Цукер, М. Л., Бильев, Д. С., Гельмкамп, Г.М., Харрис, В. С. и Дуйовн, С. А. Влияние диетического рыбьего жира на функцию тромбоцитов и липиды плазмы у гиперлипопротеинемических и здоровых субъектов. Атеросклероз 1988; 73 (1): 13-22. Просмотреть аннотацию.

Abraham RD, Riemersma RA, Elton RA, et al. Воздействие сафлорового масла и масла примулы вечерней на мужчин с низким уровнем дигомо-гамма-линоленовой кислоты. Атеросклероз 1990; 81: 199-208. Просмотреть аннотацию.

Амато П. и Кверчия Р. А. Историческая перспектива и обзор безопасности липидной эмульсии во время беременности.Nutr Clin Pract. 1991; 6 (5): 189-192. Просмотреть аннотацию.

Боркман М., Чисхолм Д. Д., Ферлер С. М. и др. Влияние добавок рыбьего жира на метаболизм глюкозы и липидов при NIDDM. Диабет 1989; 38: 1314-9 .. Просмотреть аннотацию.

Cox C, Sutherland W., Mann J, et al. Влияние диетического кокосового масла, сливочного масла и сафлорового масла на уровень липидов, липопротеинов и латостерола в плазме крови. Eur J Clin Nutr 1998; 52: 650-4. Просмотреть аннотацию.

Франсуа Калифорния, Коннор С.Л., Вандер Р.К., Коннор В.Е. Острое воздействие пищевых жирных кислот на жирные кислоты грудного молока.Am J Clin Nutr 1998; 67: 301-8. Просмотреть аннотацию.

Herbel BK, McGuire MK, McGuire MA, Shultz TD. Потребление сафлорового масла не увеличивает концентрацию конъюгированной линолевой кислоты в плазме крови у людей. Am J Clin Nutr 1998; 67: 332-7. Просмотреть аннотацию.

Хигдон СП, Ду Ш, Ли Ю.С. и др. Добавление рыбьего жира к женщинам в постменопаузе не увеличивает общее окисление ЛПНП ex vivo по сравнению с диетическими маслами, богатыми олеатом и линолеатом. J. Lipid Res 2001; 42: 407-18. Просмотреть аннотацию.

Хигдон СП, Лю Дж., Ду С и др. Добавление к женщинам в постменопаузе рыбьего жира, богатого эйкозапентаеновой кислотой и докозагексаеновой кислотой, не связано с большим перекисным окислением липидов in vivo по сравнению с маслами, богатыми олеатом и линолеатом, по оценке по малоновому диальдегиду и F (2) -изопростанам в плазме. Ам Дж. Клин Нутр 2000; 72: 714-22. Просмотреть аннотацию.

Hwang DH, Chanmugam PS, Ryan DH, et al. Снижает ли растительное масло положительное влияние рыбьего жира на снижение факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний? Am J Clin Nutr 1997; 66: 89-96.Просмотреть аннотацию.

Исикава Т., Фудзияма Ю., Игараси О., Морино М., Тада Н., Кагами А., Сакамото Т., Нагано М. и Накамура Х. Влияние гаммалиноленовой кислоты на липопротеины и аполипопротеины плазмы. Атеросклероз 1989; 75: 95-104. Просмотреть аннотацию.

Цзян З.М., Чжан С.И., Ван XR и др. Сравнение среднецепочечных и длинноцепочечных триглицеридов у хирургических пациентов. Энн Сург 1993; 217: 175-84. Просмотреть аннотацию.

la Vecchia C, Negri E, Franceschi S, et al. Оливковое масло, другие пищевые жиры и риск рака груди (Италия).Контроль причин рака 1995; 6: 545-50. Просмотреть аннотацию.

Ли Д., Синклер А., Уилсон А. и др. Влияние диетической альфа-линоленовой кислоты на факторы риска тромботических заболеваний у мужчин-вегетарианцев. Am J Clin Nutr 1999; 69: 872-82. Просмотреть аннотацию.

Melancon SB, Vanasse M, Geoffroy G, et al. Пероральный лецитин и линолевая кислота при атаксии Фридрейха: II. Клинические результаты. Can.J Neurol.Sci 1982; 9: 155-64. Просмотреть аннотацию.

Nordstrom DC, Honkanen VE, Nasu Y, et al. Альфа-линоленовая кислота в лечении ревматоидного артрита.Двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное исследование: семена льна против семян сафлора. Rheumatol Int 1995; 14: 231-4. Просмотреть аннотацию.

Панг Д., Оллман-Фаринелли М.А., Вонг Т. и др. Замена линолевой кислоты альфа-линоленовой кислотой не изменяет липиды крови у мужчин с нормолипидемией. Br J Nutr 1998; 80: 163-7. Просмотреть аннотацию.

Райзер Р., Пробстфилд Дж. Л., Сильверс А. и др. Липидный и липопротеиновый ответ плазмы крови человека на говяжий жир, кокосовое масло и сафлоровое масло. Am J Clin Nutr 1985; 42: 190-7.Просмотреть аннотацию.

Ши М., Чанг Л., Хе Г. [Стимулирующее действие Carthamus tinctorius L., Angelica sinensis (Oliv.) Diels и Leonurus sibiricus L. на матку]. Чжунго Чжун Яо За Чжи 1995; 20: 173-5, 192. Просмотреть аннотацию.

Смит Д. Э. и Салерно Дж. У. Селективное ингибирование роста линии клеток злокачественной меланомы человека кунжутным маслом in vitro. Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids 1992; 46 (2): 145-150. Просмотреть аннотацию.

Подсолнечный мед

Подсолнечник, также известный как HELIANTHUS ANNUUS L.из семейства сложноцветных, вероятно, один из самых известных цветов. Это однолетнее растение, то есть его нужно сажать каждую весну, потому что оно не может пережить зиму. Он растет высоко, до 3 метров, а ширина цветочной головки может достигать 30 см. Он желтый, как солнце, на которое он любит смотреть! Имя им принесло сходство с солнцем.

Лучше всего они растут на плодородной, влажной, хорошо дренированной почве с большим количеством мульчи. Подсолнухам нужно полное солнце, и они вращаются после него весь день. Цветут в начале июля, длится 20 дней.Нектар выделяется в основном в теплые дни и с утренней росой при температуре 24-30 C. На одном растении может быть до 1.500 цветков, из которых первые дают больше всего нектара.

Цветочная головка — это соцветие, состоящее из сотен или тысяч крошечных цветков, называемых цветочками. Центральные соцветия выглядят как центр обычного цветка, а внешние соцветия — как желтые лепестки. Поскольку он большой и желтый, его очень легко увидеть насекомые и птицы, которые прилетают его опылять.

Подсолнечник — государственный цветок Канзаса. Вот почему Канзас иногда называют Штатом Подсолнечника. Есть и другие виды из того же семейства, наиболее распространенным является Калифорнийский королевский подсолнух, у которого цветочная головка бордового цвета (красный + пурпурный).

Семена подсолнечника и масло

Цветок дает тысячи семян. Едим их сырыми или жареными с солью. Промышленное прессование семян дает нам подсолнечное масло. Он обычно используется в пищевых продуктах как масло для жарки и в косметике как смягчающее средство.
Подсолнечное масло было впервые промышленно произведено в 1835 году в Российской Империи. В настоящее время крупнейшими производителями подсолнечного масла в мире являются Украина, Россия и Аргентина, но подсолнечник в основном выращивают для получения масличных семян во многих европейских странах, особенно в восточных и южных. Производство однотонного подсолнечного меда во многом зависит от расширения выращивания из года в год и определяется европейской сельскохозяйственной политикой.

Мед подсолнечника

Поскольку есть большие культуры подсолнечника, пчелы могут найти достаточно нектара и пыльцы.
В некоторых странах подсолнечный мед не так важен, как монофлорный (монофлорный) мед, и его часто смешивают с другими видами.

Потребление меда в странах Дальнего Востока за последние десятилетия значительно увеличилось. Япония и Китай ввели обязательное потребление меда для учащихся всех школ. И в основном это подсолнечный мед.

Кристаллизация: Имеет быструю (2 месяца) и довольно жесткую кристаллизацию из-за высокого содержания глюкозы.При кристаллизации образует очень маленькие кристаллы с освежающим вкусом (как «помадка»).

Содержание пыльцы регистрирует большую изменчивость от менее 20% до более чем 90%, со значением пыльцевых зерен / 10 г в основном ниже 30 000.

Особенности: Имеет уникальный ярко-желтый цвет, слегка высокие значения пролина и кислотности, высокое содержание глюкозы, что приводит к высокому содержанию фруктозы + глюкозы и низкому соотношению фруктоза / глюкоза. В большинстве случаев подсолнечный мед имеет высокое содержание воды, что приводит к повышенному соотношению глюкоза / вода.
Низкие значения были также зарегистрированы для сахарозы и других олигосахаридов (согласно Persano Oddo et al., 2000).

Сенсорное описание:
Цвет: ярко-желтый средней интенсивности.
Запах / Аромат: цветочный — свежие фрукты (фруктовый), теплый и растительный, не такой интенсивный.
Сладость: средняя
Кислотность: сильная
Горечь: отсутствует
Стойкость / послевкусие: короткое

Состав подсолнечного меда

Согласно «Основные европейские однотонные меды: описательные листы» Ливии ПЕРСАНО ODDO, Роберто ПИРО и все, 2004 и опубликовано Apidologie.org, 35 (2004) S38 – S81 © INRA / DIB-AGIB / EDP Sciences, 2004, вот значения основных компонентов меда:

Польза подсолнечного меда для здоровья:

Многие думают, что подсолнечный мед не имеет никакой пользы для здоровья и не питательна. Правда не такая. Он обладает всеми качествами, присущими каждому пчелиному меду, и, кроме того, несет в себе особенности растения.

Апитерапия рекомендует при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, легких и почек , особенно при заболеваниях сердца и сосудов .Рекомендуется всем сердечным больным, старики говорят, что с домашним красным вином этот мед дает более быстрые результаты тем, у кого плохое кровообращение в руках и ногах.
Очень полезно для пожилых людей, которым нужен отдых и дополнительная энергия (также используются его умственные тонизирующие свойства), а также для детей во время их развития (стимулирует иммунную систему).

Сырой мед, органический продукт USDA — Подсолнечник доступен на Amazon

Как и все другие меды, он обладает антимикробными свойствами.Рекомендовано для заживления ран , дерматитов, ринитов и синуситов (применяется для промывания, разводится водой).

Опять же, как и все другие виды меда, из-за его содержания антиоксидантов, подсолнечный мед рекомендуется для всех типов простуды или гриппа и их плохих симптомов, таких как чихание, боль в горле и лихорадка.
Просто растворите чайную ложку меда в теплом (не горячем) чае и наслаждайтесь им. Помните, что вам нужно около 5,6 столовых ложек меда в день (для взрослого) при острых состояниях.

Рецепты от простуды и гриппа:
• 100 грамм меда смешать с соком полутора лимона, взять 2 ст. ложке 3 раза в день.
• В качестве отхаркивающего средства: добавьте много подсолнечного меда в чай ​​из подорожника.
• При кашле, боли в горле и лихорадке используйте подсолнечный мед при приготовлении сиропа черной редьки. Взрослым и детям следует принимать по 1 ст. 3 раза в день за 20-30 минут до еды. В острых приступах можно принять еще больше.

Для укрепления и улучшения роста волос: Есть люди, которые говорят, что этот рецепт работает, но я никогда его не пробовал: на 4 части луковой мякоти добавьте 1 часть подсолнечного меда, вотрите эту смесь в корни волос и затем 30 минут смойте теплой водой.Если волосы сухие, добавьте немного оливкового масла.

При спастических запорах: Смешайте 1 часть меда с двумя частями мякоти тыквы или тыквенной каши. Ешьте по 3-4 столовых ложки 4-5 раз в день. Или, для еще лучших результатов, используйте мед из пади.

И вот странный рецепт, который я нашел на keepbee.org, рекомендованный при заболеваниях легких: 200 мл. морковного сока, свеклы и хрена смешать с 30 мл. водки, добавить 200 мл. подсолнечного меда, добавить сок 2 лимонов и перемешать в эмалированной посуде 30 минут при температуре 25-30 ° C (86 ° F).Возьмите 1 ст. за 20-30 минут до каждого приема пищи.
Это может быть старое индийское лекарство, я не уверен, если вы знаете о нем больше, оставьте комментарий ниже.

Преимущества семян подсолнечника:

Если вы любите есть семена подсолнечника, то вы уже воспользовались его удивительными полезными свойствами.
Семена содержат: селен (предотвращает рак), магний и медь (необходимы для здоровья костей, нервов, стресса, мигрени и помогают расслабиться), витамин Е (для кожи, артрита), антиоксиданты и т. Д.

Другие виды меда:

Липа — липа — липовый мед
Мятный мед
Мед манука
Мед Lifemel
Мед Икария
Мед Сидр
Мед Туаланг
Безумный мед

Ссылки и источники изображений:
care2. com / greenliving;
bees-products.com;
simple.wikipedia.org;
en.wikipedia.org;
Apidologie.org;
«Два подсолнуха», фотография Брук с сайта flickr.com;
«Крупный план подсолнухов» фото foto76 через freedigitalphotos.сеть;
«Бутылка растительного масла и семян подсолнечника» от господина Г.К. через freedigitalphotos.net

(PDF) Антиоксидантная и противовоспалительная активность сафлора (Carthamus tinctorius L.) Экстракт меда

Foods 2020,9, 1039 15 из 16

31.

Hou, X .; Сюа, X .; Li, H .; Он, С .; Wana, C .; Yina, P .; Лю, М .; Лю, Ф .; Xu, J. Punicalagin индуцирует экспрессию Nrf2 / HO-1

посредством активации пути PI3K / AKT и ингибирует LPS-индуцированный окислительный стресс в RAW264.7

Макрофаги. Mediat. В amm. 2015,2015, 1–11. [CrossRef] [PubMed]

32.

Kadri, S.M .; Залуский, Р .; Pereira Lima, G.P .; Mazzafera, P .; де Оливейра Орси, Р. Характеристика коровьего мёда

Арабика, монофлотационный мед из Эспириту-Санту, Бразилия. Food Chem. 2016, 203, 252–257. [CrossRef] [PubMed]

33.

Xue-Feng, M.U .; Sun, L.P .; Xiang, X.U .; Pang, J .; Wei, H.E .; Huang, L .; Шен, X.F. Оптимизация процесса очистки

для компонентов, улавливающих свободные радикалы DPPH, из кислого водного экстракта из Китая Дата

Мед путем адсорбции на макропористой смоле.Food Sci. 2011,32, 98–102.

34.

Guo, N .; Zhao, L .; Zhao, Y .; Li, Q .; Сюэ, X .; Wu, L .; Gomez Escalada, M .; Wang, K .; Пенг, В. Сравнение химического состава

и биологической активности зрелого и незрелого меда: метаболомический подход

на основе ВЭЖХ / QTOF / MS. J. Agric. Food Chem. 2020,68, 4062–4071. [CrossRef]

35.

Wu, H.C .; Chen, H.-M .; Шиау, Ч.-Й. Свободные аминокислоты и пептиды в отношении антиоксидантных свойств в гидролизатах белков

скумбрии (Scomber austriasicus).Food Res. Int. 2003, 36, 949–957. [CrossRef]

36.

Yang, H .; Dong, Y .; Du, H .; Ши, Х .; Ли, X. Антиоксидантные соединения из прополиса, собранные в Аньхой, Китай.

Молекулы 2011,16, 3444–3455. [CrossRef]

37.

Gutierrez, R.M.P .; Hoyo-Vadillo, C. Противовоспалительный потенциал Petiveria alliacea на активированном RAW264.7

Мышиные макрофаги. Фармакогн. Mag. 2017,13, 174. [CrossRef]

38.

Li, Y .; Meng, T .; Хао, Н.; Tao, H .; Zou, S .; Li, M .; Ming, P .; Ding, H .; Dong, J .; Фен, С. Механизм иммунной регуляции

астрагалозида IV на клетках RAW264.7 посредством активации сигнального пути NF-

κ

B / MAPK.

Внутр. Иммунофармакол. 2017, 49, 38–49. [CrossRef]

39.

Cui, C .; Lu, H .; Hui, Q .; Lu, S .; Liu, Y .; Ahmad, W .; Wang, Y .; Hu, P .; Лю, X .; Cai, Y .; и другие. Предварительное исследование

токсического действия бензилпеницилловой кислоты.Food Chem. Toxicol.

2018

, 111, 567–577. [CrossRef]

40.

Ah, L.H .; Ram, S.B .; Ryeong, K.H .; Eun, K.J .; Bin, Y.W .; Ju, P.J .; Lim, L.M .; Янг, C.J .; Seob, L.H .; Юн, Х.

Бутанольные экстракты Asparagus cochinchinensis, ферментированные Weissella cibaria, ингибируют iNOS-опосредованный путь индукции

COX-2 и воспалительные цитокины в LPS-стимулированных макрофагальных клетках RAW264.7.

Exp. Ther. Med. 2017, 14, 4986–4994.

41.

Wang, K .; Hu, L .; Jin, X.-L .; Ма, Q.-X .; Marcucci, M.C .; Netto, A.A.L .; Sawaya, A.C.H.F .; Huang, S .; Ren, W.-K .;

Conlon, M.A .; и другие. Богатые полифенолами экстракты прополиса из Китая и Бразилии оказывают противовоспалительное действие

, модулируя убиквитинирование TRAF6 во время активации NF-

κ

B. J. Funct. Продукты питания

2015

, 19, 464–478.

[CrossRef]

42.

Wang, B .; Chang, H .; Вс, С .; Вс, Л.; Ван К. Антиоксидантная и противовоспалительная активность этанола

Экстракт геопрополиса от безжалостных пчел. Sci. Agric. Грех. 2019,52, 939–948.

43.

Özkök, D .; Silici, S. Влияние HMF меда на активность ферментов и биохимические параметры сыворотки крови крыс Wistar

. Environ. Sci. Загрязнение. Res. 2016,23, 20186–20193. [CrossRef] [PubMed]

44.

Shapla, U.M .; Солайман, М .; Alam, N .; Khalil, M.I .; Ган, С. Уровни 5-гидроксиметилфурфурола (HMF) в меде

и других пищевых продуктах: Влияет на пчел и здоровье человека.Chem. Cent. J. 2018,12, 35. [CrossRef]

45.

El-Haskoury, R .; Kriaa, W .; Люсси, Б .; Макни, М. Мед Ceratonia siliqua из Марокко: физико-химические свойства

, минеральное содержание и антиоксидантная активность. J. Food Drug Anal.

2018

, 26, 67–73. [CrossRef]

[PubMed]

46.

Michalkiewicz, A .; Биесага, М. Метод твердофазной экстракции для определения фенольных кислот и

некоторых флавонолов в меде.J. Chromatogr. А 2008, 1187, 18–24. [CrossRef]

47.

Yung An, C .; Hossain, M.M .; Alam, F .; Islam, M.A .; Khalil, M.I .; Alam, N .; Ган, С. Эффективность экстракции полифенола

из искусственного меда с использованием картриджей C

18

и смолы Amberlite

®

XAD-2: сравнительное исследование.

J. Chem. 2016,2016, 8356739. [CrossRef]

48.

Afroz, R .; Tanvir, E.M .; Paul, S .; Бхумик, Северная Каролина; Gan, S.H .; Халил, М.I. Свойства

Сундарбанского меда и его фенольного состава по ингибированию повреждения ДНК. J. Food Biochem. 2016,40, 436–445. [CrossRef]

49.

Flanjak, I .; Kenjeri´c, D .; Bubalo, D .; Primorac, L. Характеристика выбранных сортов хорватского меда на основе комбинации

антиоксидантной способности, параметров качества и хемометрии. Евро. Food Res. Technol.

2016

,

242, 467–475. [CrossRef]

50.

Кайгусуз, Х.; Tezcan, F .; Bedia Erim, F .; Йылдыз, О .; Sahin, H .; Can, Z .; Колайли, С. Характеристика

анатолийских медов на основе минералов, биоактивных компонентов и анализа главных компонентов. LWT Food

Sci. Technol. 2016,68, 273–279. [CrossRef]

7 удивительных преимуществ сафлорового масла

Сафлоровое масло получают из семян этого растения, которое представляет собой однолетнее, похожее на чертополох растение с множеством ветвей и малоизвестным применением, за исключением масла. Польза для здоровья сафлорового масла включает его способность снижать уровень холестерина, помогает регулировать уровень сахара в крови, улучшает уход за волосами и качество кожи, а также, как считается, уменьшает симптомы ПМС. [1]

Что такое сафлоровое масло?

В прошлом семена сафлора обычно использовались в качестве красителей, но на протяжении всей истории они использовались по-разному. Это было важное растение для культур, восходящих к грекам и египтянам.

В мире около 60 стран выращивают эту культуру, но общий урожай довольно невелик, всего около 600 000 тонн в год во всем мире. В современной истории растительное масло, извлекаемое из семян, является ценным элементом растения, и большая часть продукции используется для этой цели.Однако масло является хорошей заменой другим, менее полезным для здоровья растительным маслам, которые широко используются, поэтому рынок по всему миру продолжает расти. [2]

Сафлоровое кулинарное масло — это съедобная версия прессованных семян растения. Фото: Shutterstock

9005 включают: USDA [3]

Пищевая ценность


Масло, сафлоровое масло, салат или кулинария, с высоким содержанием олеина (основное торговое сафлоровое масло)

Размер порции: 100 г 1 столовая ложка (13.6 г) 1 чашка (218 г) 1 чайная ложка (4,5 г)
Питательное вещество Значение
Энергия 884
Энергия [кДж] 3699
Всего липидов (жир) [г] 100
Холин, общий [мг] 0,2 ​​
Витамин E (альфа-токоферол) [мг] 34,1
Витамин K (филлохинон) [мкг ] 7,1
Жирные кислоты, общие насыщенные [г] 7.54
10: 0 [г] 0,09
16: 0 [г] 4,86 ​​
18: 0 [г] 1,92
20: 0 [г] 0,38
22: 0 [г] 0,29
Жирные кислоты, мононенасыщенные, общее количество [г] 75,22
16: 1 [г] 0,1
16: 1 c [г] 0,1
18: 1 [г] 74.84
18: 1 c [г] 74,74
20: 1 [г] 0,29
Полиненасыщенные жирные кислоты, общее количество [г] 12,82
18: 2 [г] 12,72
18: 2 n-6 c, c [g] 12,72
18: 3 [г] 0,1
18: 3 n-3 c, c, c (ALA) [г] 0,1
Жирные кислоты, всего транс [г] 0.1
Жирные кислоты, общие транс-моноеновые [г] 0,1
18: 1 т [г] 0,1
Фитостерины [мг] 444

Польза для здоровья от сафлорового масла

Польза для здоровья от этого масла значительна и подробно описана ниже. [4]

Защищает здоровье сердца

Было доказано, что сафлоровое масло имеет более высокое содержание ненасыщенных жирных кислот, полезных типов жирных кислот, которые необходимы нашему организму.Она также известна как линолевая кислота. Эта кислота известна своими полезными эффектами, такими как уменьшение воспаления и улучшение здоровья сердца, что помогает снизить вероятность развития атеросклероза, а также других заболеваний, таких как сердечный приступ и инсульт. [5]

Уход за волосами

Сафлоровое масло также богато олеиновой кислотой, которая, как считается, увлажняет и полезна для кожи головы и волос. Считается, что олеиновая кислота увеличивает кровообращение на коже головы, стимулирует рост волос и укрепляет фолликулы.Учитывая эти свойства, он часто используется в косметических средствах местного применения, а также употребляется в пищу. [6]

Снижение веса

Сафлоровое масло долгое время считалось хорошим выбором для людей, которые изо всех сил стараются похудеть. Жирная кислота омега-6, которой богато сафлоровое масло, может помочь организму сжигать жир, а не накапливать его. У некоторых групп населения, страдающих ожирением, например у женщин в постменопаузе с диабетом 2 типа, это может помочь увеличить мышечную массу и снизить уровень глюкозы натощак.Однако необходимы дополнительные исследования более крупных и инклюзивных групп населения, чтобы действительно установить, являются ли эти положительные результаты универсальными. [7]

Уход за кожей

Как упоминалось ранее, высокое содержание линолевой кислоты в сафлоровом масле делает его идеальным средством для улучшения качества и внешнего вида вашей кожи. Линолевая кислота в сочетании с кожным салом очищает поры и уменьшает количество угрей и прыщей (в результате скопления кожного сала под кожей). В народной медицине считается, что линолевая кислота помогает стимулировать регенерацию новых клеток кожи, которые помогают убрать шрамы и другие пятна с поверхности кожи. [8]

Уровни артериального давления

В пилотном исследовании на людях, опубликованном в журнале «Здоровье сосудов и управление рисками» , было обнаружено, что добавка экстрактов семян сафлора благоприятно влияет на скорость пульсовой волны на плече-лодыжке ( baPWV) у пациентов с относительно высоким кровяным давлением (АД). [9]

Снимает симптомы ПМС

Во время менструации некоторые женщины часто страдают от ужасной боли и дискомфорта.Опять же, считается, что линолевая кислота в сафлоровом масле помогает регулировать некоторые гормональные колебания во время менструации. В свою очередь, это может уменьшить тяжесть некоторых симптомов ПМС. [10]

Использует

Согласно исследованию 2018 года, опубликованному в журнале Electronic Physician , сафлоровое масло использовалось неоднократно, например:

  • Сафлоровое масло оказалось очень хорошим анальгетиком. и эффективен для снижения температуры
  • Фармакологические исследования показали, что экстракты сафлора обладают несколькими физиологическими функциями, такими как антикоагуляция, вазодилатация, антиоксидант и противоопухолевое действие
  • Профили жирных кислот показали значительный рост линоленовой кислоты при местном лечении сафлоровым маслом

Слово предостережения: Если у вас аллергия на амброзию и другие продукты этого семейства, избегайте сафлорового масла, поскольку оно принадлежит к тому же ботаническому семейству и может вызывать аллергические реакции различной степени тяжести.

Кроме того, если вы принимаете разжижающие кровь лекарства, поговорите со своим врачом об использовании сафлорового масла, так как это сочетание может вызвать обильное кровотечение.

По сути, переходите на сафлоровое масло для удовлетворения всех ваших потребностей в растительном масле сегодня и наслаждайтесь всеми полезными результатами.

Мед и его пищевая и противовоспалительная ценность | BMC Дополнительная медицина и терапия

  • 1.

    Богданов С. (2014). Мед в медицине. Наука о продуктах пчеловодства, (февраль), 1–24.https://doi.org/10.1055/s-0033-1359950.

  • 2.

    Раннех И., Али Ф., Зарей М., Аким А.М., Хамид Х.А., Хазаай Х. Малазийская пчела без жала и мед Туаланг: сравнительная характеристика общей антиоксидантной способности и фенольного профиля с использованием жидкостной хроматографии-масс-спектрометрии. LWT Food Sci Technol. 2018; 89. https://doi.org/10.1016/j.lwt.2017.10.020.

  • 3.

    Джаганатан С., Баладжи А., Веллайаппан М., Асокан М., Субраманиан А., Джон А. и др. Обзор антипролиферативной и апоптотической активности натурального меда.Противораковые агенты Med Chem. 2014; 15 (1): 48–56. https://doi.org/10.2174/1871520614666140722084747.

    CAS Статья Google ученый

  • 4.

    Хан С.У., Анджум С.И., Рахман К., Ансари М.Дж., Хан В.У., Камал С.и др. Мед: один продукт питания включает в себя множество лекарств. Saudi J Biol Sci. 2017. https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2017.08.004.

  • 5.

    Рао, П. В., Кришнан, К. Т., Салле, Н., и Ган, С. Х. (2016). Биологические и терапевтические эффекты меда, произведенного медоносными пчелами и пчелами без жала: сравнительный обзор.В Revista Brasileira de Farmacognosia (том 26, выпуск 5, стр. 657–664). Sociedade Brasileira de Farmacognosia. https://doi.org/10.1016/j.bjp.2016.01.012.

  • 6.

    Schievano E, Stocchero M, Morelato E, Facchin C, Mammi S. Метаболомный подход на основе ЯМР для определения ботанического происхождения меда. Метаболомика. 2012. 8 (4): 679–90. https://doi.org/10.1007/s11306-011-0362-8.

    CAS Статья Google ученый

  • 7.

    Попек С. Процедура определения сорта меда. Food Chem. 2002. 79 (3): 401–6. https://doi.org/10.1016/S0308-8146(02)00391-6.

    CAS Статья Google ученый

  • 8.

    Тедеско Р., Барбаро Э., Занграндо Р., Риццоли А., Маланини В., Гамбаро А., Фонтана П., Каподаглио Г. Определение углеводов в образцах меда методом ионной хроматографии-масс-спектрометрии (HPAEC-MS). Anal Bioanal Chem. 2020; 412 (22): 5217–27. https://doi.org/10.1007/s00216-020-02732-3.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 9.

    Кучук М., Колайли С., Караоглу Ş, Улусой Э., Балтачи С., Кандан Ф. Биологическая активность и химический состав трех видов меда из Анатолии. Food Chem. 2007. 100 (2): 526–34. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2005.10.010.

    CAS Статья Google ученый

  • 10.

    Ddoa LPEO, Irob RP, Czech PI, Lamini CF, Heritier JL, France MMO, et al.Основные европейские однотонные меды: описательные листы 1. Apidologie. 2004; 35: 38–81.

    Артикул Google ученый

  • 11.

    Иглесиас М. Т., Де Лоренцо К., Поло MDC, Мартин-Альварес П. Дж., Пуэйо Э. Полезность аминокислотного состава для различения падевого и цветочного меда. Применение для меда из небольшого географического района. J. Agric Food Chem. 2004. 52 (1): 84–9. https://doi.org/10.1021/jf030454q.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 12.

    Hermosín I, Chicón RM, Cabezudo MD. Свободный аминокислотный состав и растительное происхождение меда. Food Chem. 2003. 83 (2): 263–8. https://doi.org/10.1016/S0308-8146(03)00089-X.

    CAS Статья Google ученый

  • 13.

    Kwakman PHS, te Velde AA, de Boer L, Vandenbroucke-Grauls CMJE, Zaat SAJ. Два основных лекарственных меда обладают разными механизмами бактерицидного действия. PLoS One. 2011; 6 (3). https://doi.org/10.1371/journal.pone.0017709.

  • 14.

    Альварес-Суарес Дж. М., Тулипани С., Романдини С., Бертоли Э., Баттино М. Вклад меда в питание и здоровье человека: обзор. Mediterr J Nutr Metab. 2010; 3: 15–23. https://doi.org/10.1007/s12349-009-0051-6.

    Артикул Google ученый

  • 15.

    Богданов С., Халдиманн М., Лугинбюль В., Галлманн П. Минералы в меде: экологические, географические и ботанические аспекты. J Apic Res. 2007. 46 (4): 269–75.https://doi.org/10.1080/00218839.2007.11101407.

    CAS Статья Google ученый

  • 16.

    Солайман М., Ислам М.А., Пол С., Али Й., Халил М.И., Алам Н., Ган Ш. Физико-химические свойства, минералы, микроэлементы и тяжелые металлы в меде различного происхождения: всесторонний обзор. Compr Rev Food Sci Food Saf. 2016; 15 (1): 219–33. https://doi.org/10.1111/1541-4337.12182.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 17.

    Pisani A, Protano G, Riccobono F. Минорные и микроэлементы в различных типах меда, производимого в графстве Сиена (Италия). Food Chem. 2008. 107 (4): 1553–60. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.09.029.

    CAS Статья Google ученый

  • 18.

    Ribeiro RD, Mársico ET, de Jesus EF, da Silva Carneiro C, Júnior CA, de Almeida E, Filho VF. Определение микроэлементов в меде из разных регионов штата Рио-де-Жанейро (Бразилия) методом рентгеновской флуоресценции с полным отражением.J Food Sci. 2014; 79 (4): T738–42. https://doi.org/10.1111/1750-3841.12363.

    CAS Статья Google ученый

  • 19.

    Чудзинская М., Баралкевич Д. Оценка подлинности меда по многоэлементным характеристикам с использованием масс-спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (ICP-MS) в сочетании с хемометрикой. Food Chem Toxicol. 2010. 48 (1): 284–90. https://doi.org/10.1016/j.fct.2009.10.011.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 20.

    Ciulu M, Solinas S, Floris I, Panzanelli A, Pilo MI, Piu PC, et al. ОФ-ВЭЖХ определение водорастворимых витаминов в меде. Таланта. 2011; 83 (3): 924–9. https://doi.org/10.1016/j.talanta.2010.10.059.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 21.

    Альварес-Суарес JMJM, Джампиери Ф., Баттино М. Мед как источник диетических антиоксидантов: структуры, биодоступность и доказательства защитного действия против хронических заболеваний человека Мед как источник диетических антиоксидантов: структуры, биодоступность и доказательства .Curr Med Chem. 2013. 20 (5): 621–38. https://doi.org/10.2174/0929867311320050005.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 22.

    Ball DW. Химический состав меда. J Chem Educ. 2007. 84 (10): 1643–6. https://doi.org/10.1021/ed084p1643.

    CAS Статья Google ученый

  • 23.

    Kwakman PHS, Zaat SAJ. Антибактериальные компоненты меда. МСБМБ Жизнь.2012; 64 (1): 48–55. https://doi.org/10.1002/iub.578.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 24.

    Mandal MD, Mandal S. Мед: его лечебные свойства и антибактериальная активность. Азиатский Пак Джей Троп Биомед. 2011; 1 (2): 154–60. https://doi.org/10.1016/S2221-1691(11)60016-6.

    Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

  • 25.

    Gouveia SC, Castilho PC.Анализ фенольных соединений из различных морфологических частей Helichrysum devium методом жидкостной хроматографии с УФ-масс-спектрометрическим детектированием в режиме онлайн и ионизацией электрораспылением. Масс-спектрометр Rapid Commun. 2009. 23 (24): 3939–53. https://doi.org/10.1002/rcm.4335.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 26.

    Tribalat L, Paisse O, Dessalces G, Grenier-Loustalot MF. Преимущества LC-MS-MS по сравнению с LC-MS для определения остатков нитрофурана в меде.Anal Bioanal Chem. 2006. 386 (7–8): 2161–8. https://doi.org/10.1007/s00216-006-0878-3.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 27.

    Erejuwa OO, Sulaiman SA, Ab Wahab MS. Мед: новый антиоксидант. Молекулы. 2012. 17 (4): 4400–23. https://doi.org/10.3390/molecules17044400.

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

  • 28.

    Кишор РК, Халим А.С., Сязана МСН, Сираджудин КНС.Мед Туаланг имеет более высокое содержание фенолов и большую активность по улавливанию радикалов по сравнению с другими источниками меда. Nutr Res. 2011; 31 (4): 322–5. https://doi.org/10.1016/j.nutres.2011.03.001.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 29.

    Томас-Барберан Ф.А., Мартос И., Ферререс Ф., Радович Б.С., Анклам Э. Профили флавоноидов с помощью ВЭЖХ как маркеры ботанического происхождения европейских однотонных медов. J Sci Food Agric. 2001. 81 (5): 485–96.https://doi.org/10.1002/jsfa.836.

    Артикул Google ученый

  • 30.

    Яо Л., Цзян Ю., Д’Арси Б., Синганусонг Р., Датта Н., Каффин Н., Раймонт К. Количественный анализ флавоноидов в меде австралийского эвкалипта с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии. J. Agric Food Chem. 2004. 52 (2): 210–4. https://doi.org/10.1021/jf034990u.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 31.

    Петрус К., Шварц Х., Зонтаг Г. Анализ флавоноидов в меде с помощью ВЭЖХ в сочетании с кулонометрическим детектированием матрицы электродов и масс-спектрометрией с ионизацией электрораспылением. Anal Bioanal Chem. 2011; 400 (8): 2555–63. https://doi.org/10.1007/s00216-010-4614-7.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 32.

    Абд Джалил М.А., Касмури А.Р., Хади Х. Пчелиный мед без жала, естественный целитель ран: обзор. Skin Pharmacol Physiol.2017; 30 (2): 66–75. https://doi.org/10.1159/000458416.

    Артикул PubMed Google ученый

  • 33.

    Duarte AWF, dos Santos Vasconcelos MR, de Menezes APD, da Silva SC, Oda-souza M, López AMQ. Состав и антиоксидантная активность меда африканизированных и безжалостных пчел в Алагоасе (Бразилия): многомерный анализ. J Apic Res. 2012 г. https://doi.org/10.3896/IBRA.1.51.1.04.

  • 34.

    Borsato DM, Prudente AS, Döll-Boscardin PM, Borsato AV, Luz CFP, Maia BH, Cabrini DA, Otuki MF, Miguel MD, Farago PV, Miguel OG.Местное противовоспалительное действие монофлерного меда Mimosa scabrella , обеспечиваемого Melipona marginata зимой в южной Бразилии. J Med Food. 2014. 17 (7): 817–25. https://doi.org/10.1089/jmf.2013.0024.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 35.

    Далле-Донн И., Росси Р., Джустарини Д., Милзани А., Коломбо Р. Карбонильные группы белков как биомаркеры окислительного стресса. Clin Chim Acta.2003. 329 (1–2): 23–38. https://doi.org/10.1016/S0009-8981(03)00003-2.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 36.

    Да Силва PM, Gauche C, Gonzaga LV, Costa ACO, Fett R. Honey: химический состав, стабильность и подлинность. Пищевая химия. 2016; 196: 309–23. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.09.051.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 37.

    Бон Т. Диетические факторы, влияющие на биодоступность полифенолов. Nutr Rev.2014; 72 (7): 429–52. https://doi.org/10.1111/nure.12114.

    Артикул PubMed Google ученый

  • 38.

    Acosta-Estrada BA, Gutiérrez-Uribe JA, Serna-Saldívar SO. Связанные фенолы в продуктах питания, обзор. Food Chem. 2014; 152: 46–55. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.11.093.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 39.

    Manach C, Scalbert A, Morand C, Rémésy C, Jiménez L. Полифенолы: источники пищи и биодоступность. Am J Clin Nutr. 2004. 79: 727–47. https://doi.org/10.1038/nature05488.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 40.

    Bindon KA, Smith PA, Holt H, Kennedy JA. Взаимодействие проантоцианидинов винограда с материалом клеточных стенок. 2. Значение для винификации. J. Agric Food Chem. 2010. 58 (19): 10736–46. https: // doi.org / 10.1021 / jf1022274.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 41.

    Del Rio D, Rodriguez-Mateos A, Spencer JPE, Tognolini M, Borges G, Crozier A. Диетические (поли) фенолы в здоровье человека: структуры, биодоступность и доказательства защитного действия против хронических заболеваний. Антиоксидный окислительно-восстановительный сигнал. 2013; 18 (14): 1818–92. https://doi.org/10.1089/ars.2012.4581.

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

  • 42.

    Эрк Т., Уильямсон Дж., Ренуф М., Мармет С., Штайлинг Н., Диониси Ф. и др. Дозозависимая абсорбция хлорогеновых кислот в тонком кишечнике, оцениваемая по потреблению кофе у илеостомов. Mol Nutr Food Res. 2012. 56 (10): 1488–500. https://doi.org/10.1002/mnfr.201200222.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 43.

    О’Салливан А.М., О’Каллаган Ю.С., О’Коннор Т.П., О’Брайен, штат Нью-Мексико. Сравнение антиоксидантной активности товарного меда до и после переваривания in vitro.Польский J Food Nutr Sci. 2013. 63 (3): 167–71. https://doi.org/10.2478/v10222-012-0080-6.

    CAS Статья Google ученый

  • 44.

    Целеп Э., Ешилада Э. Влияние добавления меда на биодоступность фенольных компонентов и антиоксидантные способности различных типов кофе. Мармара Фарм Дж. 2017; 21 (4): 906–14. https://doi.org/10.12991/mpj.2017.15.

    CAS Статья Google ученый

  • 45.

    Эрлер С. и Мориц Р. Ф. А. (2016). Фармакофагия и фармакофория: механизмы самолечения и профилактики болезней в колонии медоносных пчел (Apis mellifera). В Apidologie (том 47, выпуск 3, стр. 389–411). Springer-Verlag Франция. https://doi.org/10.1007/s13592-015-0400-z.

  • 46.

    Seraglio SKT, Valese AC, Daguer H, Bergamo G, Azevedo MS, Nehring P, et al. Влияние желудочно-кишечного пищеварения in vitro на биодоступность фенольных соединений, минералов и антиоксидантную способность меда Mimosa scabrella Bentham Honeydew.Food Res Int. 2017; 99 (июнь): 670–8. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2017.06.024.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 47.

    Лафай С., Хиль-Искьердо А. Биодоступность фенольных кислот. Phytochem Rev.2008; 7: 301–11. https://doi.org/10.1007/s11101-007-9077-x.

    CAS Статья Google ученый

  • 48.

    Кониси Ю., Кобаяши С. Трансэпителиальный транспорт хлорогеновой кислоты, кофейной кислоты и их метаболитов толстой кишки в монослоях кишечных клеток Caco-2.J. Agric Food Chem. 2004. 52 (9): 2518–26. https://doi.org/10.1021/jf035407c.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 49.

    Цао Р. Химия и биохимия пищевых полифенолов. Питательные вещества. 2010; 2: 1231–46. https://doi.org/10.3390/nu2121231.

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

  • 50.

    Uthurry CA, Hevia D, Gomez-cordoves C.Роль полифенолов меда в здоровье. J ApiProduct ApiMedical Sci. 2011; 3 (4): 141–59. https://doi.org/10.3896/IBRA.4.03.4.01.

    Артикул Google ученый

  • 51.

    Шрамм Д.Д., Карим М., Шрадер Х.Р., Холт Р.Р., Кардетти М., Кин К.Л. Мед с высоким содержанием антиоксидантов может защитить здоровых людей. J. Agric Food Chem. 2003. 51 (6): 1732–5. https://doi.org/10.1021/jf025928k.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 52.

    Ван Газали WS, Мохамед М., Сулейман С.А., Азиз А.А., Юсофф Х.М. Добавка меда Туаланг улучшает статус окислительного стресса у хронических курильщиков. Toxicol Environ Chem. 2015; 97 (8): 1017–24. https://doi.org/10.1080/02772248.2015.1077959.

    CAS Статья Google ученый

  • 53.

    Roura E, Andrés-Lacueva C, Estruch R, Mata-Bilbao ML, Izquierdo-Pulido M, Waterhouse AL, Lamuela-Raventós RM. Молоко не влияет на биодоступность флавоноидов какао-порошка у здорового человека.Энн Нутр Метаб. 2008. 51 (6): 493–8. https://doi.org/10.1159/000111473.

    CAS Статья Google ученый

  • 54.

    Borges G, Lean MEJ, Roberts SA, Crozier A. Биодоступность диетических (поли) фенолов: исследование с илеостомами для различения всасывания в тонком и толстом кишечнике. Food Funct. 2013. 4 (5): 754–62. https://doi.org/10.1039/c3fo60024f.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 55.

    Hussein SZ, Mohd Yusoff K, Makpol S, Mohd Yusof YA. Геламовый мед ослабляет вызванное каррагенаном воспаление лап крысы посредством пути NF-κB. PLoS One. 2013; 8 (8). https://doi.org/10.1371/journal.pone.0072365.

  • 56.

    Джафари Анаркооли I, Барзегар Ганджи Х., Поурхейдар М. Защитные эффекты инсулина и натурального меда против гибели клеток гиппокампа у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом. J Diabetes Res. 2014, 2014. https://doi.org/10.1155/2014/4

  • .

  • 57.

    Ingawale DK, Mandlik SK, Patel SS. Акцент на молекулярных механизмах противовоспалительного действия и устойчивости к глюкокортикоидам. J Complement Integr Med. 2015; 12 (1): 1–13. https://doi.org/10.1515/jcim-2014-0051.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 58.

    Раннех Ю., Али Ф., Аким А.М., Хамид Х.А., Хазаай Х., Фадель А. Перекрестные помехи между активными формами кислорода и провоспалительными маркерами в развитии различных хронических заболеваний: обзор.Appl Biol Chem. 2017; 60 (3): 327–38. https://doi.org/10.1007/s13765-017-0285-9.

    CAS Статья Google ученый

  • 59.

    Reuter S, Gupta SC, Chaturvedi MM, Aggarwal BB. Окислительный стресс, воспаление и рак: как они связаны? Free Radic Biol Med. 2010. 49 (11): 1603–16. https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2010.09.006.

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

  • 60.

    Кин М.П., ​​Стритер РМ. Передача сигналов хемокинами при воспалении. Crit Care Med. 2000; 28 (4 Suppl): N13–26 Получено с http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10807313.

    CAS Статья Google ученый

  • 61.

    Янг Д., Элнер С.Г., Биан З.М., Тилль Г.О., Петти Х.Р., Элнер В.М. Провоспалительные цитокины увеличивают количество активных форм кислорода через митохондрии и НАДФН-оксидазу в культивируемых клетках РПЭ. Exp Eye Res. 2007. 85 (4): 462–72. https: // doi.org / 10.1016 / j.exer.2007.06.013.

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

  • 62.

    Tartibian B, Maleki BH. Влияние добавок меда на цитокины семенной плазмы, биомаркеры окислительного стресса и антиоксиданты в течение 8 недель интенсивных тренировок на велосипеде. Дж. Андрол. 2012. 33 (3): 449–61.

    CAS Статья Google ученый

  • 63.

    Erejuwa OO, Sulaiman SA, Ab Wahab MS. Эффекты меда и механизмы его действия на развитие и прогрессирование рака. Молекулы. 2014. 19 (2): 2497–522. https://doi.org/10.3390/molecules1

  • 97.

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

  • 64.

    Аггарвал Б.Б., Шишодиа С., Сандур С.К., Пандей М.К., Сетхи Г. Воспаление и рак: насколько горячая связь? Biochem Pharmacol. 2006. 72 (11): 1605–21.https://doi.org/10.1016/j.bcp.2006.06.029.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 65.

    D’Autréaux B, Toledano MB. АФК как сигнальные молекулы: механизмы, которые создают специфичность в гомеостазе АФК. Nat Rev Mol Cell Biol. 2007. 8 (10): 813–24. https://doi.org/10.1038/nrm2256.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 66.

    Naito Y, Lee M-C, Kato Y, Nagai R, Yonei Y.Маркеры окислительного стресса. Антивозрастная медицина. 2010. 7 (5): 36–44. https://doi.org/10.3793/jaam.7.36.

    Артикул Google ученый

  • 67.

    Хейс Дж. Д., Динкова-Костова А.Т., Макмахон М. Перекрестный разговор между факторами транскрипции AhR и Nrf2: уроки химиопрофилактики рака с помощью диоксина. Toxicol Sci. 2009. 111 (2): 199–201. https://doi.org/10.1093/toxsci/kfp168.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 68.

    Шибер М, Чандель НС. АФК действуют при передаче сигналов редокс и окислительном стрессе. Текущая биология. 2014; 24. https://doi.org/10.1016/j.cub.2014.03.034.

  • 69.

    Рёдигер Б., Венингер В. Разрешение тайны хронического воспаления. Nat Med. 2017; 23 (8): 914–6. https://doi.org/10.1038/nm.4384.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 70.

    Nasuti C, Gabbianelli R, Falcioni G, Cantalamessa F. Антиоксидантное и гастропротекторное действие противовоспалительных препаратов, полученных из каштанового меда, у крыс.Nutr Res. 2006. 26 (3): 130–7. https://doi.org/10.1016/j.nutres.2006.02.007.

    CAS Статья Google ученый

  • 71.

    Башкаран К., Зунаина Э., Бакия С., Сулейман С.А., Сираджудин К.Н.С., Наик В. Противовоспалительное и антиоксидантное действие меда Туаланг при щелочной травме глаз кроликов: экспериментальное исследование на животных. BMC Complement Altern Med. 2011; 11 (1): 90.

    CAS Статья Google ученый

  • 72.

    Алмасауди С.Б., Аббас А.Т., Аль-Хинди Р.Р., Эль-Шитани Н.А., Абдель-Дайем У.А., Али С.С. и др. Манука Мед оказывает антиоксидантное и противовоспалительное действие, которое способствует заживлению язвы желудка, вызванной уксусной кислотой, у крыс. Evid Based Complement Altern Med. 2017, 2017. https://doi.org/10.1155/2017/5413917.

  • 73.

    Билсель Ю., Бугра Д., Яманер С., Булут Т., Чевикбас Ю., Туркоглу Ю. Может ли мед иметь место в терапии колита? Влияние меда, преднизолона и дисульфирама на воспаление, образование оксида азота и свободных радикалов.Dig Surg. 2002. 19 (4): 306–11. https://doi.org/10.1159/000064580.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 74.

    Гарзули К., Амира С., Гарзули А., Хеннуф С. Гастропротекторные эффекты меда и смеси глюкоза-фруктоза-сахароза-мальтоза против поражений, вызванных этанолом, индометацином и подкисленным аспирином у крыс. Exp Toxicol Pathol. 2002. 54 (3): 217–21.

    CAS Статья Google ученый

  • 75.

    Erejuwa OO, Sulaiman SA, Ab Wahab MS, Sirajudeen KNS, Salzihan MS. Влияние добавок малазийского меда Туаланг на гликемию, ферменты, улавливающие свободные радикалы, и маркеры окислительного стресса в почках нормальных крыс с диабетом, вызванным стрептозотоцином. Int J Cardiol. 2009; 137: S45. https://doi.org/10.1016/j.ijcard.2009.09.148.

    Артикул Google ученый

  • 76.

    Хамад Р., Джаякумар С., Ранганатан П., Мохамед Р., Эль-Хамами М., Дессуки А. и др.Кормление медом защищает почки от нефротоксичности цисплатина за счет подавления воспаления. Clin Exp Pharm Physiol. 2015; 42: 843–8. https://doi.org/10.1111/1440-1681.12433.

    CAS Статья Google ученый

  • 77.

    Ali AT, Al-Humayyd MS, Madan BR. Натуральный мед предотвращает индуцированные индометацином и этанолом поражения желудка у крыс. Саудовская медицина, 1990; 11 (4): 275–9.

    Google ученый

  • 78.

    Erejuwa OO, Nwobodo NN, Akpan JL, Okorie UA, Ezeonu CT, Ezeokpo BC, et al. Нигерийский мед уменьшает гипергликемию и дислипидемию у крыс с аллоксановым диабетом. Питательные вещества. 2016 г. https://doi.org/10.3390/nu8030095.

  • 79.

    Erejuwa OO, Sulaiman SA, Wahab MS, Sirajudeen KN, Salleh MS, Gurtu S. Антиоксидантная защита малазийского меда туаланг в поджелудочной железе крыс с нормальным и индуцированным стрептозотоцином диабетом. Ann Endocrinol (Париж). 2010. 71 (4): 291–6. https://doi.org/10.1016 / j.ando.2010.03.003.

    CAS Статья Google ученый

  • 80.

    Хусейн С.З., Мохд Юсофф К., Макпол С., Мохд Юсоф Я. Геламовый мед подавляет выработку провоспалительных медиаторов NO, PGE 2, TNF-α и IL-6 при остром отеке лап у крыс, вызванном каррагинаном. Evid Based Complement Alternat Med. 2012; 2012 (июль 2012). https://doi.org/10.1155/2012/109636.

  • 81.

    Malkoç M, Yaman SÖ, Imamolu Y, İnce İ, Kural BV, Mungan S, Livaoglu M, Yıldız O, Kolaylı S, Orem A.Противовоспалительное, антиоксидантное и ранозаживляющее действие бешеного меда у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом. J Apic Res. 2020; 59 (4): 426–36. https://doi.org/10.1080/00218839.2019.1689036.

    Артикул Google ученый

  • 82.

    Коцигит А., Гюлер Е.М., Калели С. Противовоспалительные и антиоксидантные свойства яда медоносной пчелы на полной модели артрита, индуцированного адъювантом Фрейнда, у крыс. Токсикон. 2019; 161: 4–11.

    CAS Статья Google ученый

  • 83.

    Хамад Альфариси Х.А., Ибрагим МБ, Азахари Н., Хамад Мохамед З.Б., Хамдан АХБ, Мохамад САС. Противовоспалительные эффекты тримона у гиперхолестеринемических атеросклеротических кроликов: сравнительное исследование с аторвастатином. Малазийский журнал J Med Health Sci. 2020; 16 (2): 230–6.

    Google ученый

  • 84.

    Кассим М, Ачуи М, Мансор М, Юсофф КМ. Ингибирующее действие меда Gelam и его экстрактов на оксид азота и простагландин E2 в воспалительных тканях.Фитотерапия. 2010. 81 (8): 1196–201. https://doi.org/10.1016/j.fitote.2010.07.024.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 85.

    Medhi B, Prakasha A, Avti K, Saikia UN, Pandhia P, Khanduja KL. Эффект комбинации меда манука и сульфасалазина для усиления системы антиоксидантной защиты на экспериментально индуцированной модели язвенного колита у крыс. Индийский J Exp Biol. 2008. 46 (8): 583–90.

    CAS PubMed Google ученый

  • 86.

    Nooh HZ, Nour-Eldien, Нью-Мексико. Двойное противовоспалительное и антиоксидантное действие натурального меда способствует пролиферации клеток и регенерации нервов на крысиной модели колита. Acta Histochem. 2016; 118 (6): 588–95. https://doi.org/10.1016/j.acthis.2016.06.006.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 87.

    Тахир А.А., Сани НФА, Мурад Н.А., Макпол С., Нга WZW, Юсоф ЯМ. Комбинированный экстракт имбиря и мед гелам модулируют гены пути Ras / ERK и PI3K / AKT в клетках HT29 рака толстой кишки.Нутр Ж. 2015; 14 (1). https://doi.org/10.1186/s12937-015-0015-2.

  • 88.

    Hassan MI, Mabrouk GM, Shehata HH, Aboelhussein MM. Противоопухолевые эффекты пчелиного меда и nigella sativa на клетки гепатоцеллюлярной карциномы. Интегративные методы лечения рака. 2012. 11 (4): 354–63. https://doi.org/10.1177/1534735410387422.

    Артикул PubMed Google ученый

  • 89.

    Альварес-Суарес Дж. М., Джампиери Ф., Кордеро М., Гаспаррини М., Форбс-Эрнандес Т. Ю., Маццони Л. и др.Активация передачи сигналов AMPK / Nrf2 медом Манука защищает фибробласты кожи человека от окислительного повреждения, улучшая антиоксидантный и митохондриальный ответ. J Funct Foods. 2016; 25 (май): 38–49. https://doi.org/10.1016/j.jff.2016.05.008.

    CAS Статья Google ученый

  • 90.

    Билука ФК, да Силва Б., Каон Т., Мор ЕТБ, Виейра Г.Н., Гонзага Л.В., Витали Л., Мике Дж., Фетт Р., Далмарко Е.М., Коста АСО. Исследование фенольных соединений, антиоксидантной и противовоспалительной активности пчелиного меда без жала (Meliponinae).Food Res Int. 2020; 129: 108756. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2019.108756.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 91.

    Badrulhisham NSR, Ab Hamid SNP, Ismail MAH, Yong YK, Muhamad Zakuan N, Harith HH, Saidi HI, Nurdin A. Места сбора урожая влияют на общее содержание фенолов, уровни антиоксидантов, цитотоксичность и противовоспалительную активность безжалостного пчелиного меда. J Asia Pac Entomol. 2020; 23 (4): 950–6. https: // doi.org / 10.1016 / j.aspen.2020.07.015.

    Артикул Google ученый

  • 92.

    Ахмад И., Хименес Х., Яакоб Н.С., Юсуф Н. ​​Мед Туаланг защищает кератиноциты от вызванного ультрафиолетовым излучением воспаления и повреждения ДНК. Photochem Photobiol. 2012. 88 (5): 1198–204.

    CAS Статья Google ученый

  • 93.

    Африн С., Гаспаррини М., Форбс-Эрнандес Т.Ю., Чианчиози Д., Реборедо-Родригес П., Манна П.П., Баттино М., Джампьери Ф.Защитное действие меда манука на обработанные ЛПС макрофаги RAW 264.7. Часть 1: повышение жизнеспособности клеток, регуляция клеточного апоптоза и улучшение функциональности митохондрий. Food Chem Toxicol. 2018; 121: 203–13. https://doi.org/10.1016/j.fct.2018.09.001.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 94.

    Гаспаррини М., Африн С., Форбс-Эрнандес Т.Ю., Чианчиози Д., Реборедо-Родригес П., Амичи А., Баттино М., Джампьери Ф.Защитное действие меда манука на обработанные ЛПС макрофаги RAW 264.7. Часть 2: контроль повреждений, вызванных окислительным стрессом, повышение активности антиоксидантных ферментов и ослабление воспаления. Food Chem Toxicol. 2018; 120: 578–87. https://doi.org/10.1016/j.fct.2018.08.001.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 95.

    Хилари С., Хабиб Х., Сука Ю., Ибрагим В., Платат С. Биологическая активность меда в засушливых регионах: исследование in vitro.BMC Complement Altern Med. 2017; 17 (1). https://doi.org/10.1186/s12906-017-1664-9.

  • 96.

    Касси Э., Чиноу И., Спилиоти Э., Циапара А., Грайкоу К., Карабурниоти С. и др. Монотерпен, уникальный компонент меда тимьяна, вызывает апоптоз в клетках рака простаты за счет ингибирования активности NF-κB и секреции IL-6. Фитомедицина. 2014; 21 (11): 1483–9. https://doi.org/10.1016/j.phymed.2014.04.032.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 97.

    Кассим М., Ачуи М., Мустафа М.Р., Мохд М.А., Юсофф К.М. Эллаговая кислота, фенольные кислоты и флавоноиды в малазийских медовых экстрактах демонстрируют противовоспалительную активность in vitro. Nutr Res. 2010. 30 (9): 650–9.

    CAS Статья Google ученый

  • 98.

    Ли К., Сун С., Кагеяма М., Сяо Л., Син Дж, Гао Р., Ю Ф, Си Ф, Чжан З. Журнал лечебной еды. Июль 2020: 772–82. https://doi.org/10.1089/jmf.2019.4554.

  • 99.

    Kim H, Jo MJ, Nam SY, Kim KM, Choi MB, Lee Y. Оценка воздействия яда медоносной пчелы (Apis mellifera L.) на экспрессию генов, связанных с чувствительностью к инсулину и воспалением, в совместном культивировании адипоцитов и макрофаги. Entomol Res. 2020; 50 (5): 236–44. https://doi.org/10.1111/1748-5967.12431.

    CAS Статья Google ученый

  • 100.

    Moreira R, Fernandes F, Valentão P, Pereira DM, Andrade PB. Echium plantagineum L.мед: поиск пирролизидиновых алкалоидов и полифенолов, противовоспалительный потенциал и цитотоксичность. Пищевая химия. 2020; 328: 127169. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.127169.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 101.

    Лю JR, Ye YL, Lin TY, Wang YW, Peng CC. Влияние цветочных источников на антиоксидантную, антимикробную и противовоспалительную активность меда в Тайване. Food Chem. 2013; 139 (1–4): 938–43.https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2013.02.015.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 102.

    Месаик М.А., Дастагир Н., Уддин Н., Рехман К., Азим М.К. Характеристика иммуномодулирующей активности гликопротеинов и гликопептидов меда. J. Agric Food Chem. 2015; 63 (1): 177–84. https://doi.org/10.1021/jf505131p.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 103.

    Минден-Биркенмайер Б.А., Медоуз М.Б., Черукури К., Смелтцер М.П., ​​Смит Р.А., Радич М.З., Боулин Г.Л. Мед манука модулирует профиль высвобождения модели нейтрофилов dHL-60 при противовоспалительной стимуляции: мед манука модулирует выработку противовоспалительных цитокинов dHL-60. J Жизнеспособность тканей. 2020; 29 (2): 91–9. https://doi.org/10.1016/j.jtv.2020.03.005.

    Артикул PubMed Google ученый

  • 104.

    Силва Б., Билука ФК, Мор ЕТБ, Каон Т., Гонзага Л.В., Фетт Р., Далмарко Е.М., Коста АКО.Влияние меда пади Mimosa scabrella Bentham на медиаторов воспаления. J Funct Foods. 2020; 72. https://doi.org/10.1016/j.jff.2020.104034.

  • 105.

    Тонкс А.Дж., Купер Р.А., Джонс К.П., Блэр С., Партон Дж., Тонкс А. Мед стимулирует выработку воспалительных цитокинов моноцитами. Цитокин. 2003. 21 (5): 242–7.

    CAS Статья Google ученый

  • 106.

    Тонкс А.Дж., Дадли Э., Портер Н.Г., Партон Дж., Брейзер Дж., Смит Э.Л., Тонкс А.Компонент меда манука массой 5,8 кДа стимулирует иммунные клетки через TLR4. J Leukoc Biol. 2007. 82 (5): 1147–55.

    CAS Статья Google ученый

  • 107.

    Tremaroli V, Bäckhed F. Функциональные взаимодействия между кишечной микробиотой и метаболизмом хозяина. Природа. 2012 г. https://doi.org/10.1038/nature11552.

  • 108.

    Льюис К., Лутгендорф Ф., Фан В., Седерхольм Д.Д., Шерман П.М., Маккей Д.М. Усиление транслокации бактерий через эпителий с метаболическим стрессом снижается бутиратом.Воспаление кишечника. 2010. https://doi.org/10.1002/ibd.21177.

  • 109.

    de Jong PR, González-Navajas JM, Jansen NJG. Пищеварительный тракт как источник системного воспаления. Crit Care. 2016; 20 (1): 1–12. https://doi.org/10.1186/s13054-016-1458-3.

    Артикул Google ученый

  • 110.

    Хо Г-Т, Бояпати Р., Сатсанги Дж. Язвенный колит. Медицина. 2015; 43 (5): 276–81. https://doi.org/10.1016/j.mpmed.2015.02.004.

    Артикул Google ученый

  • 111.

    Моррис К.Дж. Каррагинан-индуцированный отек лапы у крысы и мыши. Методы Мол Биол (Клифтон, Нью-Джерси). 2003. 225: 115–21. https://doi.org/10.1385/1-59259-374-7:115.

    Артикул Google ученый

  • 112.

    Агбария А., Руими Н., Эпельбаум Р., Бен-Арье Е., Махаджна Дж. Натуральные продукты как потенциальные усилители терапии рака: обновленные доклинические данные.SAGE Open Med. 2014; 2: 205031211454692. https://doi.org/10.1177/2050312114546924.

    Артикул Google ученый

  • 113.

    Raeessi MA, Raeessi N, Panahi Y, Gharaie H, Davoudi SM, Saadat A, et al. «Кофе плюс мед» против «местного стероида» в лечении вызванного химиотерапией орального мукозита: рандомизированное контролируемое исследование. BMC Complement Altern Med. 2014; 14 (1): 293. https://doi.org/10.1186/1472-6882-14-293.

    Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

  • 114.

    Abdulrhman M, Samir El Barbary N, Ahmed Amin D, Saeid Ebrahim R, Samir Elbarbary N, Ahmed Amin D, Saeid Ebrahim R. Мед и смесь меда, пчелиного воска и экстракта оливкового масла и прополиса при лечении вызванных химиотерапией Оральный мукозит: рандомизированное контролируемое пилотное исследование. Педиатр Гематол Онкол. 2012. 29 (3): 285–92. https://doi.org/10.3109/08880018.2012.669026.

    Артикул PubMed Google ученый

  • 115.

    Хоули П., Хован А., МакГахан К.Э., Сондерс Д.Рандомизированное плацебо-контролируемое исследование меда манука при радиационно-индуцированном мукозите полости рта. Поддержка лечения рака. 2014. 22 (3): 751–61. https://doi.org/10.1007/s00520-013-2031-0.

    Артикул PubMed Google ученый

  • 116.

    Song JJ, Twumasi-Ankrah P, Salcido R. Систематический обзор и метаанализ использования меда для защиты от последствий радиационно-индуцированного орального мукозита. Adv Уход за кожными ранами. 2012; 25 (1): 23–8. https: // doi.org / 10.1097 / 01.ASW.0000410687.14363.a3.

    Артикул PubMed Google ученый

  • 117.

    Мантовани А. Рак: воспалительные метастазы. Природа. 2009; 457: 36–7. https://doi.org/10.1038/457036b.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 118.

    Cardwell CR, Kunzmann AT, Cantwell MM, Hughes C., Baron JA, Powe DG, Murray LJ. Использование низких доз аспирина после диагностики колоректального рака не увеличивает выживаемость: анализ случай-контроль популяционной когорты.Гастроэнтерология. 2014; 146 (3). https://doi.org/10.1053/j.gastro.2013.11.005.

  • 119.

    Porcza L, Simms C, Chopra M. Мед и рак: текущее состояние и будущие направления. Болезни. 2016; 4 (4): 30. https://doi.org/10.3390/diseases4040030.

    CAS Статья PubMed Central Google ученый

  • 120.

    Boutagy NE, McMillan RP, Frisard MI, Hulver MW. Метаболическая эндотоксемия при ожирении: реально ли это и актуально? Биохимия.2016; 124: 11–20. https://doi.org/10.1016/j.biochi.2015.06.020.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 121.

    Аль-Вайли Н., Салом К., Аль-Гамди А., Ансари М.Дж., Аль-Вайли А., Аль-Вайли Т. Мед и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых людей и пациентов с сахарным диабетом или дислипидемией. J Med Food. 2013. 16 (12): 1063–78. https://doi.org/10.1089/jmf.2012.0285.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 122.

    Ягхоби Н., Аль-Вайли Н., Гайур-Мобархан М., Паризаде СМРР, Абасалти З., Ягуби З. и др. Натуральный мед и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний; влияние на уровень глюкозы в крови, холестерин, триацилглицерин, СРБ и массу тела по сравнению с сахарозой. Журнал «Научный мир». 2008; 8: 463–9. https://doi.org/10.1100/tsw.2008.64.

    CAS Статья PubMed PubMed Central Google ученый

  • 123.

    Раатц С.К., Джонсон Л.К., Пикло М.Дж.Потребление меда, сахарозы и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы вызывает аналогичные метаболические эффекты у толерантных и нетолерантных к глюкозе людей. J Nutr. 2015; 145 (10): 2265–72. https://doi.org/10.3945/jn.115.218016.

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 124.

    Bahrami M, Ataie-Jafari A, Hosseini S, Foruzanfar MH, Rahmani M, Pajouhi M. Эффекты потребления натурального меда у пациентов с диабетом: 8-недельное рандомизированное клиническое испытание.Int J Food Sci Nutr. 2009. 60 (7): 618–26. https://doi.org/10.3109/096374808019

    .

    CAS Статья PubMed Google ученый

  • 125.

    Erejuwa OO, Sulaiman SA, Ab Wahab MS. Мед — новое противодиабетическое средство. Int J Biol Sci. 2012b; 8: 913–34. https://doi.org/10.7150/ijbs.3697.

    Артикул PubMed PubMed Central Google ученый

  • 126.

    Цзя В., Ли Х, Чжао Л., Николсон Дж.Микробиота кишечника: потенциальная новая территория для нацеливания на лекарства. Nat Rev Drug Discov. 2008 г. https://doi.org/10.1038/nrd2505.

  • 127.

    Kurashima Y, Goto Y, Kiyono H. Клетки врожденного иммунитета слизистой оболочки регулируют гомеостаз кишечника и воспаление кишечника. Eur J Immunol. 2013. https://doi.org/10.1002/eji.201343782.

  • 128.

    Cani PD, Osto M, Geurts L, Everard A. Вовлечение кишечной микробиоты в развитие воспаления низкой степени и диабета 2 типа, связанного с ожирением © 2012 Landes Bioscience.Не распространять © 2012 Landes Bioscience. Не распространять. Кишечные микробы. 2012; 3 (4).

  • 129.

    Adebola OO, Corcoran O, Morgan WA. Синбиотики: влияние потенциальных пребиотиков инулина, лактулозы и лактобионовой кислоты на выживаемость и рост пробиотиков лактобацилл. J Funct Foods. 2014. https://doi.org/10.1016/j.jff.2014.05.010.

  • 130.

    Шин Х.С., Устунол З. Углеводный состав меда из различных цветочных источников и их влияние на рост выбранных кишечных бактерий: сравнение in vitro.Food Res Int. 2005. https://doi.org/10.1016/j.foodres.2005.01.007.

  • 131.

    Favarin L, Laureano-Melo R, Luchese RH. Выживание свободных и микрокапсулированных бифидобактерий: эффект от добавления меда. J Microencapsul. 2015. https://doi.org/10.3109/02652048.2015.1017620.

  • 132.

    Shamala TR, Shri Jyothi Y, Saibaba P. Стимулирующее действие меда на размножение молочнокислых бактерий в условиях in vitro и in vivo. Lett Appl Microbiol. 2000. https: // doi.org / 10.1046 / j.1472-765x.2000.00746.x.

  • 133.

    Mohan A, Quek S-Y, Gutierrez-Maddox N, Gao Y, Shu Q. Влияние меда на улучшение микробного баланса кишечника. Качество и безопасность пищевых продуктов. 2017; 1 (май 2017): 107–15. https://doi.org/10.1093/fqs/fyx015.

    CAS Статья Google ученый

  • 134.

    Ajibola A, Chamunorwa JP, Erlwanger KH. Нутрицевтическая ценность натурального меда и его вклад в здоровье и благополучие человека.Нутр Метаб. 2012; 9 (1): 1–12. https://doi.org/10.1186/1743-7075-9-61.

    Артикул Google ученый

  • 135.

    Агиар Р., Дуарте ФК, Мендес А., Бартоломе Б., Барбоза М.П. Анафилаксия, вызванная медом: отчет о болезни. Аллергия в Азиатско-Тихоокеанском регионе. 2017. https://doi.org/10.5415/apallergy.2017.7.1.48.

  • Как использовать и преимущества

    Масла — хорошо известные смягчающие вещества, полезные для ухода за кожей. Но слышали ли вы о сафлоровом масле? Подобно подсолнечному маслу, сафлоровое масло довольно эффективно защищает кожу, улучшает ее внешний вид и здоровье.Он также увлажняет кожу и борется с грибковыми и бактериальными инфекциями. Здесь мы расскажем о преимуществах сафлорового масла и о том, как его правильно использовать. Продолжай читать.

    Что такое сафлоровое масло / Как делают сафлоровое масло

    Сафлоровое масло получают из семян сафлорового растения Carthamus tinctorius . Растение произрастает в Египте, Восточной Азии и на западном побережье Северной Америки. Сафлоровое масло получают холодным прессованием или обычными методами экстракции растворителем.Это широко известное пищевое масло благодаря своему легкому вкусу. Но его популярность в индустрии ухода за кожей растет.

    Сафлоровое масло богато линолевой кислотой, что делает его полезным для кожи. Кроме того, он имеет много других преимуществ для кожи.

    Преимущества сафлорового масла для кожи

    • Лечит кожные заболевания: Сафлоровое масло используется для лечения кожных инфекций. Это также может помочь снизить риск рака кожи (1). Масло также может помочь ускорить заживление ран (2).
    • Обладает антимикробными свойствами: Масло обладает хорошими антиоксидантными, антибактериальными, противогрибковыми и антимикробными свойствами (2). Он борется с дрожжами, грибками и бактериями, препятствующими заживлению ран.
    • Обладает питательными свойствами: Сафлоровое масло часто используется в косметических продуктах в качестве смягчающего средства (3). Он богат олеиновой, линолевой и омега-6 жирными кислотами (1). Высокое содержание линолевой кислоты улучшает внешний вид кожи. Он также предотвращает высыхание и шелушение кожи (3).Линолевая кислота содержит витамины A, D, E и K (3). Витамин Е помогает улучшить здоровье кожи. Сафлоровое масло помогает устранить дефицит незаменимых жирных кислот и успокаивает раздраженную и истерзанную кожу (3).
    • Помогает ингибировать меланин: Семена сафлора содержат производные серотонина и акацетин, которые ингибируют образование меланина и помогают улучшить цвет лица (1). Это говорит о том, что он может помочь осветлить темные круги, темные пятна и другие изменения цвета кожи.
    • Повышает увлажнение кожи: Сафлоровое масло увлажняет и защищает кожу.Он способствует увлажнению кожи и предотвращает потерю воды (4). Также считается, что масло регулирует барьерную функцию кожи.
    • Успокаивает кожу: Масло обладает противовоспалительными свойствами, которые могут защитить кожу (5). Его также можно использовать для лечения прыщей и прыщей (1).
    • Обладает антиоксидантными свойствами: Сафлоровое масло содержит полифенолы, каротиноиды, флавоноиды и хлорофиллы, которые обладают высокими антиоксидантными свойствами (2). Эти антиоксидантные свойства помогают бороться с окислительным повреждением и улучшают здоровье кожи.Исследования показывают, что кремы, содержащие сафлоровое масло, могут предотвратить фотоповреждение и уменьшить признаки старения кожи (6).

    Вот преимущества сафлорового масла для вашей кожи. Тем не менее, знаете ли вы, что сафлоровое масло бывает двух типов?

    Типы сафлорового масла

    • Обычное сафлоровое масло: Это масло густое по консистенции и без запаха. Он извлекается из семян сафлора и может использоваться в кулинарии, в косметических и лечебных целях.Наносить на кожу безопасно. Обычное сафлоровое масло можно разделить на два типа, которые различаются по содержанию ненасыщенных жирных кислот.
    • Линолевое сафлоровое масло: Это масло богато полиненасыщенными жирными кислотами. Он содержит 68-79% линолевой кислоты (3), (7). Из-за высокого содержания линолевой кислоты он также часто используется в косметике для ухода за кожей.
    • Олеиновое сафлоровое масло: Это масло богато мононенасыщенными жирными кислотами.Он преимущественно используется в качестве пищевого масла в пищевой промышленности из-за более низкого содержания насыщенных жиров.
    • Эфирное масло сафлора: Это масло извлекается из лепестков сафлора, прессуется и дистиллируется. Его можно сочетать с другими эфирными маслами и маслами-носителями для улучшения ухода за кожей. Его нельзя принимать внутрь, а только местно.

    Вот несколько способов использования сафлорового масла для улучшения вашей кожи.

    Как использовать сафлоровое масло для кожи

    1.Сафлоровое масло от прыщей

    Сафлоровое масло обладает противовоспалительными свойствами и часто используется при лечении вульгарных угрей и прыщей. Масло также ускоряет заживление ран и помогает излечить прыщи и шрамы.

    Что вам нужно

    • Мед, 1-2 столовые ложки
    • Овсянка, 1-2 столовые ложки
    • Сафлоровое масло, 1-2 столовые ложки

    Процедура

    1. Смешайте мед, овсянку и сафлор масло.
    2. Тщательно взбейте смесь.
    3. Нанесите смесь на лицо и оставьте примерно на 15 минут.
    4. Слегка намочите лицо и начните осторожно тереть, чтобы избавиться от маски.
    5. Вымойте лицо холодной водой и вытрите насухо.
    6. Затем нанесите увлажняющий крем.

    2. Сафлоровое масло от экземы

    Экзема — это воспалительное состояние кожи, вызывающее зуд. Это делает кожный барьер дисфункциональным. Лучшие варианты лечения включают смягчающие средства и противовоспалительные средства местного действия (7).Известно, что сафлоровое масло улучшает защитный барьер кожи. Он также обладает противовоспалительными свойствами и предотвращает высыхание и шелушение кожи.

    Что вам нужно

    • Сафлоровое масло, несколько капель или по необходимости

    Примечание: Вы также можете сочетать сафлоровое масло с эфирным маслом.

    Процедура

    1. Наносите немного сафлорового масла на пораженный участок один или два раза в день и дайте ему полностью впитаться.
    2. Вы также можете нанести его перед сном и оставить на ночь.

    3. Сафлоровое масло от морщин

    Сафлоровое масло, благодаря своей линолевой кислоте, улучшает текстуру кожи и способствует обновлению клеток кожи. Ежедневное использование улучшает здоровье и тонус кожи. Антиоксидантные свойства масла помогают бороться с признаками старения, включая морщины.

    Что вам нужно

    • Сафлоровое масло, несколько капель или по мере необходимости

    Процедура

    1. Наносите сафлоровое масло на лицо каждую ночь перед сном.Смойте на следующее утро.
    2. Вы также можете смешивать его с другими эфирными маслами, такими как масло лаванды или чайного дерева. Вы даже можете использовать сафлоровое масло в качестве альтернативы увлажняющему крему.

    4. Сафлоровое масло для темных кругов под глазами и осветления кожи

    Ежедневное пребывание на солнце, вред окружающей среде и другие внешние факторы постоянно бомбардируют кожу и влияют на ее здоровье. Это повреждение проявляется в виде ранних признаков старения, темных кругов, темных пятен, обесцвечивания и фотоповреждений. Сафлоровое масло можно использовать для ингибирования меланина (1).Это может помочь осветлить темные круги, темные пятна и другие пятна.

    Что вам нужно

    • Сафлоровое масло, несколько капель

    Процедура

    1. Аккуратно нанесите несколько капель сафлорового масла вокруг глаз кончиками пальцев перед сном. Масло действует как отличная сыворотка под глазами.
    2. Нанесите на все лицо и завершите ночной уход за кожей, чтобы ускорить процесс осветления кожи.

    5. Сафлоровое масло для повышения влажности кожи

    Нежирная текстура сафлорового масла делает его отличным увлажняющим средством для кожи. Он похож на увлажнитель и помогает поддерживать баланс влаги в коже.

    Что вам нужно

    • Сафлоровое масло, несколько капель

    Как сделать

    • Если вы используете маску для лица на масляной основе, вы можете заменить это масло сафлоровым маслом или добавить несколько капель масло сафлоровое по существующему рецепту.
    • Для повседневного использования добавьте в бутылку 15 капель сафлора. Смешайте его с другим маслом-носителем (вы можете использовать масло сладкого миндаля или виноградных косточек).
    • Наносите небольшое количество смеси на лицо два раза в день. Он защищает вашу кожу от солнца в течение дня и сохраняет ее увлажненной, если оставить ее на ночь.

    Можете ли вы применять сафлоровое масло так часто, как хотите? Или у него есть побочные эффекты?

    Побочные эффекты сафлорового масла

    Сафлоровое масло используется во многих косметических продуктах, таких как увлажняющие кремы и лосьоны для загара.Обычно считается безопасным и нетоксичным. Его часто используют для лечения истертой и раздраженной кожи. Однако исследование, проведенное на животных, показало, что неразбавленное сафлоровое масло может вызывать минимальное раздражение кожи (3). Сафлоровое масло также может вызывать легкие комедоны, вызывая раздражение кожи. Поэтому следует провести пластырь, чтобы проверить наличие каких-либо побочных или аллергических реакций на коже.

    Сафлоровое масло похоже на подсолнечное масло, известное своими полезными свойствами для кожи. Так что же отличает сафлоровое масло от подсолнечного?

    Подсолнечное масло Vs.Сафлоровое масло для кожи

    Когда дело доходит до ухода за кожей, подсолнечное масло относительно похоже на сафлоровое масло. Оба они содержат большое количество линолевой кислоты. Также известно, что они улучшают барьерную функцию кожи и являются отличными смягчающими средствами, улучшающими здоровье кожи.

    Однако сафлоровое масло не так хорошо известно и исследовано, как подсолнечное масло. По сравнению с подсолнечным маслом, оно также имеет более низкое содержание насыщенных жиров.

    Заключение

    Сафлоровое масло — отличное дополнение к повседневному уходу за кожей.Он защищает кожу, улучшает ее внешний вид и ощущение, а также уменьшает признаки старения. Однако держитесь подальше от неразбавленного сафлорового масла, так как оно может вызвать раздражение кожи. Может помочь проведение патч-теста перед нанесением масла. Начните использовать сафлоровое масло уже сегодня.

    Рекомендуемые статьи