Содержание

Сырое яйцо в уксусе. Три рецепта для лечения пяточной шпоры на основе уксуса и яйца

Не многие задумывались, что будет, если яйцо положить в уксус. Это действие можно проводить с детьми начальной и средней школы. Тогда ваши крохи блеснут знаниями в области химии, а также на уроках окружающего мира. Настало время не думать, а провести эксперимент с яйцом и уксусом. Инструкция в нашей статье.

Что понадобится для эксперимента

Для этого эксперимента вам нужно иметь под рукой два куриных яйца. Хотя удивительные свойства вы будете наблюдать только над одним из них. Но второе вам понадобится для сравнения. В нашем опыте было два коричневых яйца. Также вам необходим будет стакан, но их тоже нужно использовать два. И, конечно же, бутылочка Удивительный уксусом и яйцом малозатратный и бюджетный. В этом его основное преимущество. Два яйца, которые вы берете для опыта, должны быть одинаковыми по цвету и размеру. И, в общем-то, они ничем не должны отличаться друг от друга. Главное, чтобы они вошли по размеру в подготовленные вами стаканы. Проверьте, чтобы подопытные яйца были целыми, без каких-либо сколов и трещин.

и уксусом. Этап первый: подготовительный

Первый стакан наполняем обычной водой из-под крана. Но не до краев, так как при погружении яйца в стакан содержимое будет выливаться наружу. Чтобы этого не произошло, наполняем 2/3 стакана жидкостью. Второй сосуд вы наполняете уксусом в таких же пропорциях.

Этап второй: экспериментальный

Начинаем и уксусом. Первый плод вы погружаете в стакан с водой, а второй — в посуду с уксусом. Яйцо в стакане с водой необходимо для того, чтобы сравнить изменения и преобразования, которые произошли с тем, что в уксусе. Не пожалейте еще одного экземпляра, так как опыт с яйцом и уксусом покажет разницу и изменения с ними в первую минуту.

Этап третий: наблюдение

Куриное яйцо в кислоте моментально покрылось мелкими пузырями. Через 10 минут оно начинает как-то странно колебаться в стакане. А потом и вовсе всплывает до поверхности уксуса в сосуде. В то время как в стакане с кислотой происходит химическая реакция с яйцом, в посуде с водой абсолютный покой. Яйцо просто лежит на дне стакана. За тем, что происходит в стакане с уксусом, наблюдать очень интересно. Вы только присмотритесь, как красиво выглядит яйцо, покрытое мелкими пузырями, которые периодически всплывают на поверхность. Эксперимент с яйцом и уксусом можно проводить долго. Правда, через два часа оно выглядит уже не так красиво, как в начале опыта. На поверхности уксуса образовалось пятно коричневого цвета.

Этап четвертый: наблюдение спустя 12 часов

Наше любопытство никуда не исчезло, поэтому продолжаем эксперимент с яйцом и уксусом. Через 12 — 15 часов ситуация изменилась не сильно. Коричневое пятно приобрело более насыщенный оттенок, пена на поверхности уксуса стала еще гуще, а пузыри, покрывающие яйцо, увеличились в размерах. Как вы думаете, откуда взялось коричневое пятно? Да-да, это та самая коричневая скорлупа яйца.

Этап пятый: наблюдение спустя 20 часов

Вот и настал тот момент, когда можно вынимать яйца из посуды с жидкостями. Куриный плод, который находился в стакане с водой, внешне, на наш взгляд, ничем не изменился. Чего не скажешь о яйце, которое находилось в уксусной кислоте. Внимание! Извлекать это яйцо из уксуса необходимо при помощи подручных средств, будь то ложка или крупные щипцы. Обратите внимание, какие свойства оно приобрело. Остатки коричневой скорлупы можно стереть пальцем, она стала очень мягкой. Помойте его под струей чистой воды. И вот, оно уже совсем не такое, каким было в начале нашего эксперимента. О яйце вам напомнит лишь форма этого объекта. Теперь оно превратилось в попрыгунчик. Но не торопитесь отбивать его об пол. Изменения с яйцом прошли удивительные.

Этап шестой: открытие новых функций у уксусного яйца

Наше яйцо стало упругим, эластичным и полупрозрачным. Это значит, что из него можно сделать уникальный ночник. Так как оно стало полупрозрачным, то если посветить фонариком в яйцо, можно увидеть, как в нём перемещается желток. Если есть большое желание, то можно сделать даже музыкальное световое шоу, чтобы удивить своих друзей на одной из домашних вечеринок. На наш взгляд, это выглядит очень красиво и необычно.

Как сделать цветомузыку

Для этого изобретения вам понадобится музыкальная колонка с цветомузыкой. Заклейте лишние светодиоды темной изолентой или чем-нибудь подходящим, что есть у вас под рукой. Положите яйцо на открытые лампочки и наслаждайтесь эффектом.

Если надоела цветомузыка

Настанет тот момент, когда захочется сделать с этим яйцом что-то новое и необыкновенное, то можно его проверить на прочность. Если его подбрасывать на небольшую высоту над поверхностью, то яйцо в силу своей упругости будет слегка отскакивать от места приземления на небольшие расстояния. Такую игру можно продолжать до тех пор, пока не прорвется оболочка. Защитная пленка яйца-попрыгунчика оказалась довольно плотной. Желток ничем не отличался от обычного, если не считать резкого запаха уксуса.

Удивительный эксперимент с уксусом и яйцом: как его сделать резиновым

Этот опыт затянется на трое суток. Точно так же берете куриное яйцо, погружаете его в уксусную кислоту, оставляете на три дня. Через несколько дней вы аналогичным образом при помощи инструментов извлекаете яйцо из пищевой уксусной кислоты. Оно уже не будет таким упругим и эластичным, каким было яйцо в основном опыте. Но в данном случае оно не сможет лопнуть.

Яйцо пасхальное

Так сложились православные традиции, что на светлый праздник Пасхи принято красить куриные яйца. В стакан с горячей водой добавляют краситель. В зависимости от способа приготовления, точно так же добавляется столовый уксус. Он необходим для того, чтобы сделать скорлупу яйца рыхлой, то есть высвободить часть углерода на поверхность (как раз в виде той пленки, которую мы наблюдали на поверхности уксуса). Но окрашивание яйца длится не 20 часов, а всего несколько минут. За счёт этого поверхность скорлупы и становится слегка рыхлой, частички краски попадают в микроотверстия, тем самым яйцо приобретает нужный нам цвет.

Изучайте науку, ставьте эксперименты и всегда помните, что химические опыты проводятся под присмотром взрослых и в костюмах химической защиты.

Мы продолжаем проводить опыты для детей. На этот раз выбрали темой изучения яйца. На сайте уже публиковались опыты с яйцом в рамках , но мы с дочкой решили пойти дальше. В сегодняшней статье мы расскажем о:

— замороженных яйцах,

— мягких, прыгающих яйцах,

— крепких и выносливых яйцах.

А также расскажем, как отличить сырые яйца от вареных.

Опыт для детей с яйцом и уксусом

Мы взяли куриное яйцо и поместили его в банку с 9% уксусом. Яйцо тут же стало покрываться пузырьками газа. Все дело в том, что яичная скорлупа содержит карбонат кальция, который при взаимодействии с кислотой растворяется с выделением углекислого газа. Процесс происходит достаточно интенсивно, и через некоторое время над жидкостью образуется пышная пена из пузырьков СО2.

Яйцо в уксусе оставили на 2 суток. Спустя это время, скорлупа полностью растворилась и яйцо покрывала только тонкая внутренняя пленка. При этом оно несколько увеличилось в размерах (на фото это видно в сравнении с обычным яйцом).

Несмотря на то, что наше подопытное яйцо лишилось своей крепкой защиты, оно стало мягким, но при этом упругим. На фото видно, как мы его сжимали с разных сторон, продавливали. Еще яйцо стало прыгучим. Конечно, на фотографии запечатлеть такое не удалось, но при бросании мягкого яйца на тарелку оно подпрыгивало как резиновый мячик. Вдоволь наигравшись, мы приступили к следующим экспериментам.

Опыт для детей с яичной скорлупой

Следующим у нас был опыт по определению «выносливости» яичной скорлупы. Мы взяли половинки яичной скорлупы от использованных яиц. Край укрепили изолентой и подравняли ножницами. Сверху положили картон для равномерного распределения веса на все скорлупки и поставили «груз».

На фото видно, как мы постепенно увеличивали нагрузку на яйца с помощью консервных банок и банки с водой. Но потом решили, что раз яйца такие сильные, то поставим на них 6-литровую бутылку с водой. Яйца остались целыми и невредимыми.

Нам в голову закралась мысль, что яичная скорлупа так себя ведет, потому что мы ее дополнительно укрепили. Повторив эксперимент с обычной скорлупой, мы убедились, что наши подозрения беспочвенны (на фото, к сожалению, я это не запечатлела, но вы можете сами убедиться в этом опытным путем!).

Способность хрупкой яичной скорлупы выдерживать значительный вес объясняется ее полусферической формой. За счет этого вес распределяется равномерно, что не дает скорлупе лопнуть. Эти знания применяются в строительстве уже давно — при использовании арок и дугообразных перекрытий.

Хотите играть с ребенком легко и с удовольствием?

Опыт для детей «Хождение по яйцам»

Предыдущего опыта нам показалось мало, и я предложила дочке постоять на лотке с яйцами. Маша была весьма озадачена таким предложением и пыталась меня переубедить, говоря, что яйца лопнут, и она испачкается. Я убедила ребенка стать на яйца и посмотреть, что будет. Что же произошло? Яйца выдержали вес ребенка в 15 кг дважды, пока мы повторяли эксперимент, и я пыталась сфотографировать результат.

Что важно в этом эксперименте? Чтобы лоток с яйцами был крепкий, и яйца стояли ровно. Потому что давление яиц на стопу имеет достаточно сильный массажный эффект, и когда дочка стала на яйцах «танцевать» из-за неудобства – одно яйцо все-таки лопнуло (крайнее, которое повернулось на бок).

Опыт для детей «Замораживание яйца»

Следующий эксперимент был не таким экстремальным, и его придумала дочка, предложив заморозить сырое яйцо и посмотреть, что будет. Я согласилась.

Скорлупа на яйце при замерзании лопнула. Я напомнила Маше наш в коктейльной трубочке и то, что вода при замерзании расширяется. Маша сделала вывод, что в яйце много воды. (Яйцо действительно на 73% состоит из воды). Когда яйцо немного оттаяло, мы его почистили и полюбовались видом замороженного яйца.

Опыт для детей «Сырые и вареные яйца»

И напоследок я предложила дочке определить, где вареное, а где сырое яйцо. Дочка предложила яйца разбить и посмотреть. Но поскольку моя цель была научить различать сырые и вареные яйца, не разбивая их, я отказалась и показала, что:

  • вареные яйца хорошо вращаются, если их попробовать покрутить;
  • сырые яйца, как не пытайся их вращать, не крутятся.
    Яйцо останавливается, не сделав и одного поворота.

Это обусловлено тем, что вареное яйцо в физическом смысле представляет собой единое твердое тело, и вращая его, мы передаем энергию вращения всему телу, где она равномерно распределяется — яйцо крутится. Сырое же яйцо — твердое только снаружи, а внутри жидкое. Вот и получается, что мы по сути пытаемся вращать скорлупу, а внутренняя жидкая часть при этом «остается на месте» и гасит вращательные движения.

Кажется, дочка не очень поняла мои объяснения. Но ничего, вращение яиц хорошо и для , так что польза от наших занятий все равно есть.

Более подробно о вращении сырых и вареных яиц вы можете посмотреть в этом видео:

Вот такие опыты с яйцами для детей мы провели.

А вы пробовали проводить опыты с яйцами? Расскажите в комментариях!

Понравились опыты? Сохраните себе на стену, нажав на кнопочки социальных сетей, чтобы повторить со своими детками!

Появление грибка ногтей на ногах или руках вносит в жизнь человека сильный дискомфорт. Постоянный зуд, жжение, неприятный запах, боль – это лишь малая часть всех тех симптомов, которыми сопровождается данный недуг. И помимо этого грибковая инфекция приносит эстетический дискомфорт – ногтевая пластина приобретает желтый цвет, начинает трескаться и разрушаться. А это нельзя скрыть даже обычными косметическими лаками. Но не стоит переживать! Если у вас грибок ногтей, яйцо поможет вам справиться с вашей проблемой быстро и надолго.

Народная медицина предлагает нам немало рецептов, которые помогают быстро и эффективно избавиться от . Но именно лечение грибка ногтя с помощью яйца получило наибольшую популярность в силу простоты применения и практически мгновенных результатов. Как отмечают многие люди, уже после первой процедуры наблюдается уменьшение зуда, жжения и других неприятных симптомов.

Но чтобы это было действительно так, необходимо придерживаться нескольких правил. Во-первых, средство, приготовленное на основе куриного яйца, должно обязательно храниться в холодильнике. Во-вторых, наносить его нужно только на подготовленные ногти. То есть, сначала необходимо тщательно вымыть ноги или руки с применением хозяйственного мыла. Оно содержит в себе щелочь, которая пагубно воздействует на жизнедеятельность грибков.

После мытья ног, следует хорошо обработать ногтевую пластину. С нее нужно удалить верхний ороговевший слой. Для этого лучше использовать одноразовые пилочки. Приобрести их можно в любой аптеке. Также следует обязательно состригать свободный край ногтевой пластины и по максимуму вычистить из-под нее белый налет (это и есть грибки). После такой процедуры следует продезинфицировать ноготь каким-нибудь раствором, например, спиртом или специальным противогрибковым спреем, а затем можно приступать к лечению.

Инструменты, которые использовались для обработки ногтевой пластины, нужно выкинуть или продезинфицировать. Применять их повторно не рекомендуется, так как на их поверхности находятся патогенные микроорганизмы. И если кто-то из домочадцев случайно воспользуется ими, они сразу же подхватят грибковую инфекцию. Поэтому дезинфекцию инструментов следует делать сразу после обработки ногтя.

Яйцо против грибка ногтей не используют в чистом виде. Его смешивают с другими ингредиентами, которые также обладают противогрибковым действием. Например, можно взять 3 куриных белка (сырых), смешать их с медицинским спиртом и 9% уксусной эссенцией. В полученном растворе нужно хорошенько пропитать ватный тампон и приложить его к инфицированному ногтю.

Держать такую примочку необходимо всю ночь. И чтобы она не спадала, ее рекомендуется обмотать пищевой пленкой, а сверху надеть напальчник или забинтовать палец. Такие лечебные мероприятия следует делать каждый день до полного выздоровления.

Самым популярным методом лечения данного недуга является яйцо и уксусная эссенция от грибка ногтей. Используют эти ингредиенты следующим образом: берется одно свежее куриное яйцо, кладется в стеклянную емкость так, чтобы оно касалось стенок. После этого его заливают уксусной эссенцией (яйцо должно полностью покрыться уксусом) и ставят в темное место на несколько дней.

Как только яичная скорлупа растворится и вместо нее образуется тонкая пленка, можно приступать к дальнейшему приготовлению лекарственного средства. Пленку нужно аккуратно удалить, а содержимое яйца тщательно размешать с уксусом, в котором оно настаивалось. Далее в полученную смесь необходимо добавить мягкое сливочное масло. Его добавляют до тех пор, пока масса не приобретет консистенцию сметаны.

В итоге у вас должна получиться мазь, которой можно обрабатывать не только инфицированные ногти, но и кожу стоп и между пальцами. Поверх мази следует обязательно приложить полиэтилен, а конечность утеплить (надеть носок или варежку). Держать компресс всю ночь.

Яйцо с уксусом от грибка ногтей можно использовать и по-другому. Для этого нужно взбить миксером одно яйцо и смешать его 9% уксусом (1 ст.л.), оливковым маслом (1 ст.л.) и диметилфталатом (1 ч.л.). В полученном растворе необходимо вымочить ватный тампон и приложить его к пораженному ногтю на 12 часов. Для удобства тампон также можно зафиксировать полиэтиленом и бинтом.

Вылечить грибок ногтей яйцом можно, но только на начальной стадии развития болезни. В том же случае, если грибковая инфекция находится в запущенной форме, самостоятельно ее устранить у вас не получится. Здесь требуется квалифицированная медицинская помощь.

Грибок ногтей на ногах (онихомикоз) – одна из самых известных и часто встречающихся инфекций. Различных лекарств и рецептов для борьбы с онихомикозом существует десятки. Но ни один, даже самый дорогой препарат, не гарантирует быстрого и окончательного выздоровления. В условиях, когда лечить инфекцию приходится несколько месяцев, а аптечные препараты стоят довольно дорого, все большую популярность приобретают народные средства. Один из самых известных и проверенных методов против грибка ног – уксус. Как в чистом виде, так и с различными добавками.

Онихомикоз сегодня диагностируют у каждого пятого жителя России, а в мегаполисах люди еще чаще становятся жертвами инфекции. Многие стесняются такой болезни, до последнего оттягивая лечение, хотя на ранней стадии можно обойтись даже без аптечных лекарств.

Эффективное народное средство вполне способно справиться с грибком, если использовать его по всем правилам и довольно продолжительное время.

Очень важно застать онихомикоз ног на самой ранней стадии. И не только потому, что народные методы лечения (компрессы и мази из уксуса и другие рецепты) эффективны только на этом этапе. Ведь если запустить грибок, с больших пальцев на ногах он перекинется на остальные пальчики, а потом проникнет и в кровь. И тогда лечить инфекцию придется уже комплексно, включая таблетки.

Как лечить грибок с помощью уксуса: основные правила

Уксус против грибковой инфекции – средство надежное, дешевое и общедоступное. Значимый его плюс в том, что существует несколько народных способов лечения онихомикоза с помощью уксуса. И каждый человек может выбрать рецепт на свое усмотрение.

Лечить грибковую инфекцию ног можно как обычным столовым уксусом, так и яблочным. Причина его эффективности очень проста – в кислой среде споры грибка погибают очень быстро.

Самый простой рецепт с чистой кислотой – это уксусные ванночки. Делаются они следующим образом.

  • Берем 3 литра воды, литр уксусной кислоты и немножко марганцовки, чтобы вода окрасилась в приятный нежно-розовый цвет. Делать ножную ванночку нужно 10-14 дней подряд перед сном по 15-20 минут. Для усиления эффекта рекомендуется после делать для ногтей примочки из масла чайного дерева (просто смазывать маслом больную ногтевую пластину).
  • Народная аптечка предлагает и другое средство – уксусные примочки. Просто смазываем кислотой больные ногти с помощью ватной палочки каждый вечер и не смываем сутки. Проделывать такую процедуру нужно до полного излечения.

Уксус с яйцом от грибка ногтей на ногах

Самый популярный рецепт против онихомикоза ног – это сочетание уксусной кислоты и яйца. Целое яйцо брать не рекомендуется – лучше всего действует сырой белок.

При грибковой инфекции ногтей на ногах очень удобно делать ежевечерние примочки с яйцом. Понадобится 2 столовые ложки уксусной эссенции (70%), 2 столовые ложки водки и три сырых яичных белка. Все хорошенько смешать, смочить в растворе марлевую салфеточку и наложить на больные ногти на 15 минут. Если грибок уже начал переходить в запущенную стадию – то 25-30 минут.

Потом помыть ноги, тщательно вытереть чистым полотенцем и надеть на ночь чистые х/б носочки.

Мази с уксусом против грибка на ногах

Мази против онхомикоза ног – самое привычное и удобное средство лечения. Помимо аптечных препаратов, можно приготовить и домашнюю мазь от грибка с уксусом и яйцом. Пока болезнь еще на начальной стадии, такой препарат будет очень эффективным.

Мазь с диметилфталатом.

Понадобится чайная ложка диметилфталата (препарат есть в любой аптеке), столовая ложка подсолнечного масла, целое куриное яйцо, 2 столовые ложки уксусной эссенции. Рецепт такой: сначала взбить желток с белком, влить уксус, потом вмешать остальные компоненты.

Лечим ногти по классической схеме: на ночь втираем в поверхность больных ногтей, потом заматываем пленкой и надеваем носки. Использовать мазь нужно до полного выздоровления.

Мазь со сливочным маслом.

Понадобится 100 мл эссенция и топленое сливочное масло вместе со свежим куриным яйцом. Готовится мазь следующим образом. Сначала заливаем яичко прямо в скорлупе эссенцией (нужно так подобрать емкость, чтобы кислота на 1,5-2 см была выше скорлупы). Потом убираем в темное место и ждем, пока скорлупа не растворится. Затем пинцетом убираем получившуюся пленкой и вмешиваем масло.

Использовать средство нужно на ночь, по такой же схеме, что и в предыдущем рецепте. Утром обязательно смыть. Стандартный лечебный курс – по 5-6 дней с перерывами в 1-2 дня, пока грибок полностью не уйдет с ног.

Другие рецепты с уксусом против грибка ногтей

Для лечения грибковой инфекции ногтей на ногах применяются самые разные рецепты с уксусной основой. Специалисты советуют добавлять к кислоте аптечные и природные антисептики – йод, глицерин, каланхоэ и др.

  1. Уксусно-йодовые примочки. Рецепт очень прост – смешиваем йод с яблочным уксусом в одинаковых пропорциях. И каждый вечер капаем 3-4 капли на пораженную поверхность ногтей и на промежуток между ногтем и самим пальцем. Повторять, пока не отрастут нормальные и здоровые ногти.
  2. Уксусно-глицериновые компрессы. Отмеряем в равных долях глицерин и уксусную эссенцию, хорошо смешиваем и аккуратно наносим на больную ногтевую пластину. Потом заматываем пленкой или фиксируем повязкой, сверху – носок. Держать на ногах от 6-8 часов до целых суток (в зависимости от стадии грибка).
  3. Мазь с каланхоэ и эвкалиптом. Для больных ногтей берем эфирное масло эвкалипта (30 мл), 100 гр измельченного каланхоэ, чайную ложку уксуса (столовый или яблочный), 10 гр жидкого меда. Все смешать, наносить на пораженные места 1 раза в сутки.

У эссенции и уксусной кислоты уже давно репутация эффективного средства от грибковой инфекции ног. Но гарантии того, что онихомикоз больше не вернется, этот метод не дает. После излечения важно постоянно соблюдать профилактику и беречь ноги от вездесущего грибка.

Чтобы вылечить артроз, а также облегчить состояние пациента при его проявлениях, можно обратиться к народной медицине. Эффективность её рецептов доказана множеством положительных отзывов. Ингредиенты для натурального средства легко найти в любом магазине.

Многие люди страдают от суставной боли. характеризуется тем, что происходит воспаление сустава, которое приводит к:

  • потере способности свободно двигаться;
  • ощущению дискомфорта при физической нагрузке;
  • щёлканью и хрусту;
  • сильным болевым ощущениям.

Мазь из яйца, уксуса и сливочного масла – это замечательная эффективная смесь, которая облегчает симптомы при болях в суставах, смягчает протекание артрита. Этому рецепту уже много лет.

Суть состоит в том, что яичная скорлупа растворяется в уксусе. А значит, кальций, который в ней содержится, переходит в другое физическое состояние. Уксусный раствор перенасыщается ионами кальция, которые, как известно, чрезвычайно важны для костей и суставов.

Чтобы повысить эффективность от применения мази, стоит обратить внимание на следующие советы:

  • перед нанесением состава нужно дополнительно прогреть больной участок тела. Если обрабатываются суставы на ногах, можно их распарить в горячей воде;
  • сделать лёгкий массаж там, где будет нанесено средство. Это увеличит микроциркуляцию крови, а значит, мазь будет впитываться интенсивнее;
  • укутать суставы тёплым платком, на ноги можно надеть тёплые носки из шерсти;
  • каждое утро делать профилактическую гимнастику;
  • уменьшить физическую нагрузку, пока идёт курс лечения.

Рецепты состава

Для приготовления мази понадобятся: уксус, свежее домашнее яйцо, сливочное масло хорошего качества с высоким процентом жирности.

Что нужно делать:

  1. На первом этапе яйцо нужно залить уксусом (в банке). Оно должно быть полностью в него погружено.
  2. Ёмкость следует накрыть плотным куском ткани или же найти для неё место, куда не проникает солнечный свет. Настаивать нужно три дня. Этого времени достаточно, чтобы уксусная кислота растворила внешнюю оболочку яйца. Само яйцо сохраняется в защитной плёнке.
  3. Приготовить чистую посуду, куда следует вылить яйцо. Чтобы оно разлилось, с него нужно снять плёнку.
  4. Сливочное масло добавляется для придания массе нужной консистенции. В итоге смешивания должна получиться густая мазь, которая не растекается.
  5. Массу разбавляют уксусным раствором, который остался после настаивания. Это придаёт средству дополнительные лечебные свойства.
  6. Область больных суставов смазывается каждый день.

Рецепт второй

Куриное яйцо разбивается посередине так, чтобы из скорлупок получились две одинаковые ёмкости. Содержимое яйца выливают в стеклянную банку.

В скорлупки налить уксусной эссенции и перелить в ту же баночку. Затем в скорлупки влить нерафинированное растительное масло, перелить в емкость со всеми ингредиентами и тщательно перемешать деревянной палочкой. Средство готово к применению.

Рецепт третий

Это классический рецепт из народной медицины. Ингредиенты:

  • уксус 9%;
  • одно свежее яйцо;
  • сливочное масло – 200 г.

В керамический горшочек или стеклянную банку помещают содержимое яйца. Далее вливают уксус. Сливочное масло растапливают на водяной бане, добавляют к остальным ингредиентам. Затем всё тщательно перемешивается. Смесь должна несколько часов настояться, а потом её помещают в холодильник на 24 часа.

Эту мазь наносят на суставы, пораженные артритом, сверху укрывают марлей, фиксируют повязку. Чтобы мазь подействовала быстрее, можно создать дополнительный согревающий эффект.

Народное средство оказывает противовоспалительный эффект, а также снимает болевой синдром.

Стоит отметить, что применение мази дает максимальный эффект, когда заболевание находится на начальной стадии.

Противопоказания

Применяя наружное средство, можно получить раздражение на коже в виде аллергической реакции. Это происходит в том случае, если у пациента наблюдается индивидуальная непереносимость одного из компонентов мази. Например, это может быть уксусная эссенция.

В этом случае мазь лучше не использовать или попробовать её наносить без применения теплового эффекта. Не стоит использовать средство, если на коже есть высыпания или проявления кожных болезней. Также стоит воздержаться от применения мази, если на коже есть механические повреждения (ссадины, царапины, трещины).

Применение

Заключение

Использование народных средств – это не панацея от болезни, а, скорее, вспомогательный элемент. Лечение артрита требует систематического воздействия на организм, как изнутри, так и снаружи. Для того чтобы облегчить боль в суставах, применяется мазь, состоящая из трёх простых компонентов. Это яйцо, уксус и сливочное масло. Для достижения эффекта её наносят на больное место, втирают, обеспечивают тепловой эффект. Делать это следует ежедневно.

Иногда применение мази обеспечивает только кратковременный эффект. Это абсолютно нормально. Чтобы победить болезнь, нужно использовать все методы. А применение народных средств время от времени повторять.

Кладите яйцо на пятку от шпоры |

Шпора на пятке – довольно неприятное заболевание, с которым сталкивается много людей. О лечении шпоры «Аспекту» рассказала читательница Марина Сальникова.

Два года назад у нее появилась сильная боль в пятке. Боль не проходила почти полгода, и она обратилась к врачу. Рентген показал, что у женщины — шпора.

Марина начала лечение, которое прописал врач. Но толку не было, боль только усиливалась.

Женщина промучилась со шпорой около двух лет. Обращалась и к народной медицине. Постоянно пробовала рецепты, которые давали ей знакомые. Но ни народное, ни традиционное лечение не помогло.

Марина Сальникова,
жительница Куйбышева:
Однажды, когда я шла на работу, на меня обратила внимание одна женщина. Она заметила, как я с трудом ковыляю, и подошла. Может, ей просто стало меня жалко. Она сказала, что тоже болела и знает очень эффективное лечение пяточной шпоры, которое поставило её на ноги за очень короткий период времени.
Оказалось, всё, что нужно для приготовления лекарства, лежит уже в моем холодильнике. Я приготовила лекарство по ее рецепту и уже через месяц забыла о шпоре.

Марина Сальникова поделилась чудо-рецептом от пяточной шпоры с читателями «Аспекта».

Для его приготовления понадобится баночка с крышкой, по ёмкости чтобы соответствовала стакану. Но если такой нет, можно использовать обычный стакан.

Целое сырое яйцо нужно положить в стакан, залить его уксусной эссенцией (70%) так, чтобы эссенция покрыла яйцо. Стакан с яйцом необходимо накрыть любой крышкой.

Оставьте настаиваться 13 дней. На 14-й день, когда скорлупа растворится, аккуратно выньте яйцо. Разделите его на 2 части.

Одну часть нужно приложить к пятке со шпорой. Можно прямо встать на яйцо пяткой. Подержать так с полчаса, потом собрать яйцо в баночку. Оно пригодится для такой же процедуры на следующий день.

Еще раза 2 нужно постоять на другой половине яйца. Этого будет достаточно для того, чтобы шпора «ушла» с вашей пятки.

Внимание! Уксусную эссенцию необходимо вылить.  Её нельзя перемешивать вместе с яйцом, так как в этом случае вы получите сильнейший ожог!

Какие народные рецепты для лечения пяточной шпоры вы знаете?

Еще по теме:

Лечение грибка на ногах

Этот домашний крем отлично лечит пяточные шпоры. Проверено на себе

Я таким кремом пользуюсь уже несколько лет. Очень здорово убирает трещинки, лечит шпоры, натоптыши и даже грибок. Всего лишь за два применения пятки стали очень нежные.Эффект стоит ожидания.Еще не один способ так не помогал до этого.

Около трех месяцев назад узнала об этой мази, и сделала себе тоже. Скажу сразу, проблема у меня давняя, очень глубокие трещины были, чего только не мазала, мне лично не помогали, а этот крем очень помог. Теперь мажу каждый день и у меня все зажило.

Для изготовления крема нам понадобятся:

Уксусная эссенция 25%

Домашнее яйцо – 1 штука

Сливочное масло – 125 граммов

Маленькая баночка

Способ приготовления:

сырое яйцо в целом виде помещаем в банку и заливаем уксусной эссенцией так, чтобы она полностью покрывала яйцо. Плотно закрываем крышкой и отправляем в шкаф в темное место на неделю. За это время яичная скорлупа должна полностью раствориться. Через неделю достаем яйцо, оно у вас будет без скорлупы и как-будто сварено в крутую. Снимаем пленку и разминаем вилкой, добавляем сливочное масло и тщательно перемешиваем. У нас должна получиться однородная масса. Взбивать нужно очень долго. Если масса получилась густой, то можно добавить около 2 столовых ложек уксуса с баночки со скорлупой. Крем хранить в холодильнике в стеклянной баночке.

Применять крем для избавления от трещин, пяточных шпор, натоптышей, грибков. Для этого после душа необходимо смазать пятки этим кремом и надеть носочки.

Вся предоставленная информация носит ознакомительный характер и не может быть использована без обязательной консультации с врачом!

admin

автор статьи admin

Любое использование фото/видео/текстовых материалов без письменного разрешения редакции запрещено. Запрещено публиковать любые фрагменты материала, фотографии и видеоматериалы в пабликах ФБ, ВК, ОК Instagram.

Уксусная эссенция от шпор. 365 рецептов здоровья от лучших целителей

Читайте также

7. Отравления концентрированными кислотами (азотная, уксусная, серная)

7.  Отравления концентрированными кислотами (азотная, уксусная, серная) КлиникаПри вдыхании паров возникает раздражение глаз и верхних дыхательных путей (слезотечение, насморк, кашель, затруднение дыхания). Возможна рефлекторная остановка дыхания. После скрытого периода

И радикулит вылечили, и от шпор избавились

И радикулит вылечили, и от шпор избавились Радикулит В прошлом году заболел муж: застарелый радикулит напомнил о себе. Лечение антибиотиками результатов не дало, боль уходила только на время.Я нашла очень интересный и простой рецепт для лечения суставов и предложила его

Счастливая встреча: Эссенция скипидара и ванны «скипидар»

Счастливая встреча: Эссенция скипидара и ванны «скипидар» В июне 1960 г. я был приглашен на несколько конференций в Женеве и Лозанне. Среди врачей, присутствовавших на моих докладах, счастливая случайность дала мне возможность познакомиться со знаменитым хирургом, членом

Ванночка уксусная

Ванночка уксусная ? 1 л воды ? 1 ст. л. 9% -ного столового уксуса Развести уксус в теплой воде. Подержать в ней кисти рук в течение 5–8 минут. Промокнуть полотенцем, нанести смягчающий крем. Ванночки применять 2 раза в неделю, не более 6

Маска уксусная

Маска уксусная ? 10 мл уксусной эссенции ? 1 ч. л. пшеничной муки Муку аккуратно смешать с уксусом до получения однородной массы. Нанести ее на бородавки, оставить на 5 минут, ополоснуть теплой водой. Налить в миску горячую воду и подержать в ней руки в течение 15 минут. Маску

Глиняная аппликация для смягчения кожи ступней и лечения шпор

Глиняная аппликация для смягчения кожи ступней и лечения шпор Требуется: 1/2 стакана порошка голубой глины, 2 ст. л. растительного масла, 1 стакан воды, 1 л воды для водяной бани, марлевая ткань.Способ приготовления. Порошок смешайте с маслом, залейте кипятком, снова

7 августа. Снятие болей при раковых заболеваниях. Уксусная кислота

7 августа. Снятие болей при раковых заболеваниях. Уксусная кислота Следует начинать с приема внутрь уксусной кислоты (на 0,5 стакана воды – 1 ст. ложка 9-процентного уксуса). Таких приемов нужно сделать до 10–15 в день, пока не прекратятся боли.После приема воды с уксусом надо

ЛЕЧЕНИЕ ПЯТОЧНЫХ ШПОР

ЛЕЧЕНИЕ ПЯТОЧНЫХ ШПОР Взять корень хрена, пропустить его через мясорубку и смешать с густой томатной пастой в соотношении 1:2. Смесь выложить на марлю, перед сном приложить к ступне и забинтовать. Утром ступни вымыть в теплой воде с содой. Процедуры повторять ежедневно до

Уксусная заправка с луком

Уксусная заправка с луком ? ингредиенты2 стакана уксуса, 1 луковица, 1 лавровый лист.? способ приготовления1. Лук почистить, измельчить, сложить в банку, добавить раскрошенный лавровый лист, влить уксус и дать настояться в течение 2–4 суток в темном месте.2. Готовую заправку

Уксусная ванна

Уксусная ванна Требуется: 1 измельченный корень имбиря, 100 мл столового или яблочного уксуса.Приготовление. Смешайте имбирь с уксусом и добавьте в теплую ванну.Применение. Длительность процедуры – 15–20 мин. После ванны ополоснитесь под теплым душем. Примечание. Уксусная

Как «цзин», или «сексуальная эссенция», функционирует в человеке?

Как «цзин», или «сексуальная эссенция», функционирует в человеке? В даосизме сексуальная энергия называется цзин, или «эссенция». Ее можно понимать также как некоторый вид «человеческого электричества», потому что подобно ци она является невидимой энергией,

Лечение пяточной шпоры народными средствами | Нина Киреева

Такие ощущения дает пяточная шпора при ходьбе.Иллюстрация из открытых интернет ресурсов

Такие ощущения дает пяточная шпора при ходьбе.Иллюстрация из открытых интернет ресурсов

В своей статье я не ставлю цель рассказать,что такое пяточная шпора и отчего появляется этот недуг. Тем, у кого была или есть эта напасть, уже не до того, как она появилась. Мысль одна -как от нее избавиться.

Хочу поделиться с вами рецептом мази, с помощью которой я избавилась от шпоры 6 лет назад.

Итак :

Возьмите свежее куриное яйцо,поместите его в узкую поллитровую банку и залейте столовым уксусом, чтобы яйцо было полностью покрыто Можно и яблочным, важно, чтобы концентрация уксуса была не выше 9 процентов.

Банку с содержимым плотно закройте и поставьте на две недели в темное место.

Через две недели яичная скорлупа растворится и яйцо станет мягким. Оставшуюся оболочку надрезать и содержимое вылить в банку с уксусом, размешать и процедить через ситечко.

  • Второй компонент нашей мази -нутряной свиной жир(его можно купить в фермерских мясных лавках). Жир нужно вытопить на медленном огне, остудить до комнатной температуры и процедить в банку с уксуснояичной смесью.

Мазь хранить в холодильнике.

Применение:

На вымытые ноги нанести мазь тонким слоем, надеть полиэтиленовые мешки(пищевую пленку не советую),сверху-хлопчатобумажный , а потом шерстяной носок.

Такие компрессы нужно сделать 5-7 раз с интервалом один-два дня после каждого.

Моментально боль не пройдет, но через некоторое время вы о ней и не вспомните.

И еще один совет: возьмите за правило начинать утро не с кофе а с катания скалочки или бутылки подошвами ног. Хотя можно совместить приятное с полезным.

Это простейшее упражнение восстановит кровообращение в ногах после ночного сна, а так же способствует сохранению эластичности сухожилий

Рецепт из народной медицины для укрепления лёгких вы можете прочитать здесь.

Ещё три рецепта народной медицины для облегчения простуды и кашля вы можете найти здесь

Дорогие читатели, если статья заслуживает внимания, поставьте
лайк-пальчик вверх и поделитесь со своими друзьями.

Шпора на пятке. Узнать больше о Шпора на пятке. Жмите.

Шпора на пятке: лечение методами традиционной и народной медицины

Многие люди страдают от пяточной шпоры. Что же это за заболевание? Как его лечат? Нужна ли операция? Способны ли оказать помощь народные рецепты?

Шпора на пятке, или, как говорят медики, плантарный фасциит, – патология, при которой на подошве формируются костные выступы длиной 0,5-1 сантиметр, обладающие крючкообразной или шипообразной формой. Особенно подвержены заболеванию женщины старше 40 лет.

Причины патологии

Спровоцировать образование пяточной шпоры способны разнообразные факторы:

  • отложение солей кальция в кости;
  • избыточный вес;
  • сутулость;
  • неправильная походка;
  • заболевания позвоночника и суставов;
  • чрезмерные физические нагрузки;
  • ношение неудобной обуви;
  • растяжение связок или мышц в области пятки.

Повышают риск развития плантарного фасциита:

  • пожилой возраст;
  • высокий свод подошвы;
  • плоскостопие;
  • уплотнение икроножной мышцы;
  • продолжительные хождения пешком;
  • наличие сахарного диабета.

Симптомы болезни

В половины людей шпора на пятке ничем себя не проявляет. Остальные 50% испытывают болевые ощущения в районе пятки различной выраженности. Чаще всего боли появляются утром после подъема (когда человек расхаживается, они исчезают) или после продолжительного сидения. Также болевой синдром может обнаруживаться после физических нагрузок, но не во время них. При этом человеку кажется, что ему в пятку воткнули несколько игл. Постепенно острая боль становится тупой и затихает.

Диагностика и лечение

Чтобы обнаружить пяточную шпору, пациента направляют на рентгенографию, ультразвуковое исследование, магнитно-резонансную терапию.

После получение результатов инструментального обследования врач подбирает оптимальное лечение. Обычно удается устранить патологию консервативными методами. Только в 10% случаев возникает необходимость в хирургическом вмешательстве. При этом удаляют костный нарост и высвобождают нервные окончания.

Медикаментозное лечение позволяет снять боль и остановить воспалительный процесс. В большинстве случаев назначают нестероидные противовоспалительные средства. НПВС могут использоваться как в виде средств для перорального (таблетки) или наружного (мази, кремы, гели) использования. Также возможно применение инъекций, что значительно ускоряет лечебный процесс. Особенно действенны блокады, но они очень болезненные.

Отличный результат предоставляют физиотерапевтические процедуры: ударно-волновая терапия, электрофорез, магнитотерапия, лазеротерапия, воздействие ультразвуком. Они разрушают пяточную шпору и позволяют избежать операции.

Лечебная физкультура и массаж ускоряют циркуляцию крови и снижают болевой синдром. После выполнение упражнений рекомендуется произвести тейпирование. Так называют процедуру, при которой шпору фиксируют специальной лентой (тейпом) или обычным лейкопластырем.

Рекомендуется также приобрести ортопедические стельки, которые равномерно распределяют нагрузку на ступню.

Улучшить результаты терапии поможет комплексная чистка организма.

Народные рецепты

В качестве дополнения к традиционному лечению можно воспользоваться народными рецептами. Если в носок насыпать красный перец и так ходить в течение дня, то боль исчезнет уже через 10 дней. Ночью проводить процедуру не рекомендуется.

Также в носок под пятку подкладывают сложенный в несколько раз лист лопуха. Но его нужно часто менять, так как он быстро засыхает. Можно сделать немного иначе. Крапиву пропускают через мясорубку и полученную кашицу кладут на лист лопуха. Приматывают к поврежденному участку. Делают процедуру на ночь. Болевые ощущения исчезнут уже через полмесяца. Шпора пропадет через месяц.

Компрессы

Чаще всего для лечения шпоры на пятке используют компрессы:

  • Перемешивают морскую соль и мед в равных количествах. Полученной смесью намазывают хорошо распаренные пятки. Ноги оборачивают марлей и полиэтиленом, а затем кладут на них грелку. Повторяют полторы недели.
  • Картофель измельчают при помощи терки, прикладывают к пятке и приматывают целлофаном. Желательно оставить компресс на весь день.
  • Мед размешивают с мукой и делают лепешку. Прикладывают ее к распаренной пятке. Утепляют.
  • Черную редьку, неочищенную от кожуры, измельчают мелкой теркой и прикладывают к больному месту, обмотав марлей. Оставляют на ночь. Боль уйдет через 2-3 дня.
  • Мед (20 грамм), соль (5 грамм) и йод (50 миллилитров) хорошо размешивают и туго приматывают к пораженному месту, укутав целлофаном. Оставляют на четверть часа. Процедуру проводят по утрам.
  • Пятку распаривают и намазывают желчью (она продается в аптеке), укутывают полиэтиленом и теплым платком. Держат компресс всю ночь.
  • Хозяйственное мыло трут на мелкой терке и растапливают на водяной бане. Смесь прикладывают к пятке на ночь, хорошо укутав ногу. Повторяют ежедневно до прекращения боли.
  • Ванночки

    Широкое распространение получили ванночки для ног:

    • Разводят соль Мертвого моря (20 грамм) в теплой воде (двух литрах).
    • В воду добавляют пищевую соду (20 грамм) и йод (15 капель).
    • Пятку опускают в ванночку из йодного раствора.
    • Осторожно подогревают спирт, чтобы он не воспламенился. В горячую жидкость опустить пятку.
    • Сушеный хвощ (250 грамм) заливают кипятком (тремя литрами) и настаивают 2 часа. Настой используют для ванночек.
    • Держат ноги в ванночке 15-20 минут. Процедуры проводят ежедневно в течение 10 дней.

    Можно сделать ванночки из одной соли, предварительно нагрев ее. Ногу погружают в соль и держат до ее остывания. Делают такую ванночку каждый день.

    Яично-масляная мазь

    Прекрасно зарекомендовала себя яично-масляная мазь домашнего приготовления:

    • В стакан кладут яйцо и заливают его полностью уксусной эссенцией. Оставляют до растворения скорлупы. Обычно процесс занимает 3 дня.
    • Затем яйцо, разорвав пленку, помещают в другой стакан. Растапливают (но не доводят до кипения) сливочное масло (200 грамм) и смешивают с яйцом. Взбивают миксером.
    • Мазью каждый вечер намазывают пятку. Обматывают полиэтиленом и фиксируют бинтом.

    Действенный результат обнаружится уже через несколько дней.

    Можно приготовить мазь и по-другому. В стакан вбивают яйцо, добавляют уксус (120 миллилитров), растопленное свиное сало (120 грамм) и измельченную кофемолкой яичную скорлупу. Смесь ставят в темное место на 21 день. Каждый день ее нужно размешивать.

    Готовую мазь прилаживают к пятке и надевают носок. Процедуру повторяют 35 дней.

    Лечение бишофитом

    Пятку хорошо прогревают грелкой на протяжении пяти минут. Затем на сложенную в несколько раз марлю наносят бишофит и прикладывают к пораженному участку. Обматывают полиэтиленом и надевают носок. Оставляют на ночь. Повторяют через день в течение полумесяца.

    Лечение димексидом

    Тампон смачивают раствором димексида (лекарство разводят водой в соотношении 1:3) и прикладывают к больной пятке, зафиксировав бинтом и утеплив носком. Держат 15-20 минут. Повторяют в течение 7-30 дней (до исчезновения боли).

    Профилактика

    В профилактических целях рекомендуется:

    • избавиться от лишнего веса;
    • не перегружать стопы;
    • носить удобную обувь;
    • заниматься спортом;
    • правильно питаться;
    • почаще ходить босиком;
    • своевременно лечить заболевания суставов и позвоночника.

    Людям, страдающим плоскостопием, желательно приобрести специальные стельки.

Пяточная шпора: способы профилактики и лечения | Здоровая жизнь | Здоровье

Что это такое?

«Пяточная шпора (плантарный фасциит) – это костное разрастание, похожее на шип, на подошвенной поверхности пяточной кости, – объясняет травматолог-ортопед, врач высшей категории КБ № 86 Геннадий Пушков, – поэтому при опоре на пятку человек испытывает сильные боли, ему трудно сделать первые шаги».

В 90% случаев при пяточной шпоре нарушается походка: чтобы разгрузить пятку, некоторые пытаются ходить на пальцах. Ну а если боли возникают сразу в обеих ногах, ходить становится почти невозможно.

Впрочем похожие симптомы могут быть вызваны другими заболеваниями, например межпозвоночной грыжей, артрозо-артритом. Точный диагноз врачи ставят только после рентгеновского исследования стопы. Внешне же пяточная шпора никак не проявляется.

Кому угрожает?

Предрасположенность к пяточной шпоре есть у 25% населения нашей страны. Боли в пятке могут возникнуть как у пожилых людей из-за возраста, так и у молодых при больших нагрузках на стопу. При интенсивных тренировках в неудобной обуви есть шанс через полгода оказаться не в фитнес-клубе, а в травмопункте.

У болезни чаще женское лицо. Под каблуком у недуга рискуют со временем оказаться любительницы шпилек. В группе риска также беременные и люди с избыточным весом – у них стопа просто не выдерживает большую массу тела. Пяточная шпора может возникнуть и при хронических заболеваниях пяточной кости, позвоночника, при подагре, нарушении кровообращения ног и даже после простуды.

Но все-таки главная группа риска – пациенты с плоскостопием. Нагрузка на стопу у таких людей неравномерная, это и приводит к сильному воспалению костной ткани.

Как лечиться?

При сильных болях в пятке врач обычно рекомендует приобрести индивидуальные корректирующие стельки и подпяточники, которые разгружают стопу. Могут быть назначены нестероидные противовоспалительные препараты, а также физиотерапевтические процедуры: УВЧ, магнитотерапия, лазеротерапия, электрофорез, ударно-волновая терапия (УВТ), массаж и водные процедуры.

Автор фото: globallookpress.com

«Эффективнее всего снимает боль ударно-волновая терапия, – рассказывает врач-травматолог Елена Зинченко. – Ударные волны восстанавливают и обновляют клетки ткани, улучшают метаболические процессы. Но, например, при беременности и онкологических заболеваниях данный метод противопоказан».

Если физиопроцедуры не помогают, назначаются гормональные инъекции. Они обладают мощным противовоспалительным действием.

На время лечения пациентам рекомендуют ограничить нагрузку на ноги и носить комфортную обувь. По наблюдениям врачей-ортопедов, в среднем через 1–2 месяца болевые симптомы исчезают.

А может, по-народному?

В Интернете можно найти десятки народных рецептов избавления от пяточной шпоры – от ванночки с уксусом и яйцом до стояния на горохе. Специалисты предупреждают: ни одна из таких рекомендаций не избавит вас от проблемы.

«Недавно ко мне на прием приходила женщина с ожогами ног, – рассказывает Геннадий Пушков, – пытаясь вылечить шпору в уксусной ванночке, пациентка просто сожгла себе кожу».

Единственный эффективный метод для снятия болей и усталости ног в домашних условиях, который рекомендуют врачи, – это успокаивающие ванны. В 10 л воды температурой от 37 до 52 °С нужно растворить 5 столовых ложек морской соли, добавить 10–12 капель хвойного экстракта и опустить ноги в ванночку на 10–15 минут.

Как не допустить?

Предупредить пяточную шпору легче, чем лечить. Если у вас плоскостопие, рекомендуется регулярно носить ортопедические стельки-супинаторы, которые распределяют нагрузку на стопу. При проблемах с весом поможет гимнастика для ног, хотя не стоит забывать и о похудении. Ну а тех, кто весь день на ногах, спасут водные процедуры: аквааэробика, плавание.

В профилактике болезни самую важную роль играет комфортная и правильно подобранная обувь: туфли и ботинки не должны давить, лучше носить обувь на небольшом каблуке (3–4 см) и с широким носом.

«Важна зарядка – сгибание-разгибание стопы в положении сидя по 1–2 минуты в день и ходьба по массажному коврику, – говорит массажист Ирина Зайцева. – Тренирует сухожилия и улучшает кровообращение ходьба на внутреннем и внешнем краях стопы и на носках. Еще одно хорошее упражнение – катать босой ногой по полу бутылку или массажный мяч или собирать пальцами ног мелкие предметы». Кроме того, рекомендуется регулярно делать контрастные ванночки для ног с настоями трав, а летом гулять босиком по траве и теплому песку.

Блог Стэнфордского центра хиропрактики | Как яблочный уксус снимает артрит

Как яблочный уксус снимает артрит

На протяжении тысячелетий яблочный уксус общепризнанно считался наиболее эффективным натуральным средством от боли при артрите.

Артрит может вызывать хроническое воспаление, боль и скованность в суставах тела, таких как пальцы, руки, колени, локти, бедра, челюсть. ACV помогает при остеоартрите, ревматоидном артрите, подагре, псориатическом артрите и многом другом.


Каким образом A.C.V. Облегчить боль при артрите?
  • ● Недостаток минералов в организме может усилить боль в суставах. Поскольку яблочный уксус содержит кальций, магний, калий и фосфор, необходимые вашему организму, он помогает в качестве добавки и, следовательно, уменьшает боль.
  • ● Магний в яблочном уксусе помогает костям усваивать кальций, который необходим для прочности костей.
  • ● Яблочный уксус также содержит антиоксиданты, бета-каротин и уксусную кислоту. Антиоксиданты блокируют разрушительное действие свободных радикалов, предотвращая повреждение клеток и тканей, которое обычно встречается при дегенеративных состояниях, таких как артрит.
  • ● Он богат ферментами и кислотами, которые способствуют правильному пищеварению и усвоению питательных веществ, необходимых для здоровья суставов.
  • ● Боль при артрите частично вызвана метаболическими отходами, которые хранятся в соединительных тканях.Пектин, уксусная кислота и яблочная кислота в яблочном уксусе помогают абсорбировать токсины и выводить их из организма.
  • ● При употреблении яблочный уксус уменьшает боль и жесткость при артрите, растворяя кристаллы кислоты, которые накапливаются в суставах.
  • ● После обработки яблочный уксус оставляет после себя щелочной осадок, который помогает сбалансировать pH тела.

Свидетельства о силе яблочного уксуса!

«Мой мучительный артрит вылечили за две недели…. яблочным уксусом. » -Линда Фолкнер, как рассказала Daily Mail

«Я начал принимать ACV, чтобы попытаться избавиться от изжоги … Это ЧУДО сработало с моими ноющими руками, ногами, суставами … Спустя всего одну неделю я чувствую удивительную разницу в том, что я чувствую, когда впервые выхожу из кровать утром. Моя мать болеет тяжелым РА более 20 лет, и я начал беспокоиться, что на пути к РА. Надеюсь, это поможет тому, у кого БОЛЬШАЯ боль в суставах… Особенно по утрам … »- Лори, как написано в Earth Clinic

.

«Нашей прабабушке через две недели исполнится 100 лет. Она до сих пор катается на байдарках, садится и чистит лопатой свою собственную заснеженную подъездную дорожку. Более 80 лет у нее был один рецепт на всю жизнь: 2 столовые ложки Брэгговского уксуса и 1 чайная ложка меда, смешанные с водой. В этом, по ее словам, секрет достойной жизни. Пять поколений нашей семьи отметят ее 100-летний юбилей. Уксусные напитки! » — Семья Альвина Шарп, Чанхассен, Миннесота,

«После использования смеси яблочного уксуса и меда в течение двух недель вместе с идеями о здоровье, изложенными в книге« Яблочный уксус », я заметил заметное улучшение состояния моих суставов.Почти невероятно, как быстро это помогло! Спасибо». — Тайрон Робинсон, Сент-Луис, Миссури

Существует гораздо больше свидетельств того, как яблочный уксус меняет жизнь, когда речь идет о боли в суставах и мышцах. Попробуйте сами ощутить его естественную доброту.


Вот пошаговое руководство по его использованию.
  • ● Используйте необработанный, нефильтрованный вариант. Это мутная смесь, в которой присутствует так называемая «мать уксуса».
  • ● Чайная ложка яблочного уксуса утром и днем ​​творит чудеса. Если вы не можете почувствовать его вкус, вы также можете смешать его с чайной ложкой меда. Также известно, что мед обладает противовоспалительными свойствами, как супер-уксус.
  • ● Также можно смешать яблочный уксус с водой. Смешайте чайную ложку с ½ стакана воды.

Помимо противовоспалительных свойств, яблочный уксус также эффективен при лечении других проблем со здоровьем.Прочтите наш следующий блог о том, как это помогает при похудании и многом другом!

Южный уксусно-перцовый соус — Our Daily Brine

Перечный соус , или «соус пеппа», если использовать южный язык, — это очень простой южный продукт питания. Рецепт не может быть проще: перец и уксус в бутылке. Но не позволяйте простоте вводить вас в заблуждение.Перечный соус может превратить мягкую миску с зеленью капусты в нечто действительно особенное.

Для нас, перечный соус Pacific-coasters — гораздо менее известная вещь. Соус Tabasco® — совсем другое животное — почти наверняка ближе всего к нам. Но отправляйтесь на юг, и вам будет сложно найти столик дома или в ресторане без бутылки.

Миллион использований

Перец соус; после 3 месяцев выдержки

Несколько капель этого напитка могут оживить безвкусное блюдо.Я не могу есть зелень капусты или черноглазый горох без нее. Большинство южан тоже не захотят. Попробуйте его в супе, или как кислотный компонент в заправке для заправки или цезаря, или смешайте в конце с вашим любимым соусом для сковороды. Благодаря своей простоте применения бесконечны.

Приготовление соуса «Пеппа»

Чтобы приготовить, это так же просто, как нагреть достаточное количество уксуса, чтобы наполнить вашу стеклянную бутылку (старая бутылка для рома), наполнить эту бутылку перцем и залить белым винным уксусом. Часто добавляют чеснок и черный перец. Я так предпочитаю.

Варианты

Иногда бывает труднее найти перец табаско, но подойдет любой мелкий (эр) перец. Лучше всего подходят красные спелые перцы, но подойдет и зеленый. Пока вы можете протолкнуть их через горлышко бутылки, вы золотой. Не стесняйтесь экспериментировать, добавляя другие цельные сушеные специи по вашему выбору или заменяя белый винный уксус на яблочный уксус.

В азиатском стиле попробуйте рисовый винный уксус, тайский перец чили, чеснок и звездчатый анис.

А теперь самое интересное: когда ваша бутылка почти пуста, просто долейте в нее еще уксуса. Уксус подогревать не нужно. Со временем перец потеряет свою силу, однако я работаю с бутылкой больше года и до сих пор не заменил его.

Я почти уверен, что те из вас, кто сделает это, будут делать это до конца своих дней.

Перечный соус

2017-03-04 19:45:10

Перечный соус, или «соус пеппа», если использовать южный язык, — это очень простой южный продукт. Рецепт не может быть проще: перец и уксус в бутылке. Но не позволяйте простоте вводить вас в заблуждение. Перечный соус может превратить мягкую миску с зеленью капусты в нечто действительно особенное.

Ингредиенты

  1. 1 стеклянная бутылка с крышкой или пробкой
  2. 1 горсть табаско или перца на ваш выбор
  3. Белый винный уксус или уксус на ваш выбор
  4. 1 столовая ложка цельного черного перца (по желанию)
  5. 4 зубчика чеснока , разбитый (необязательно)

Инструкции

  1. В нереактивной кастрюле принесите достаточно уксуса, чтобы наполнить бутылку до кипения, стараясь не закипеть.
  2. Пока уксус нагревается, отложите достаточно перца, чтобы наполнить бутылку. Вы можете удалить стебли, если хотите, но это не обязательно.
  3. Ножом сделайте маленькие надрезы в каждом перце. Эта прорезь позволяет уксусу легче проникать в перец и впитывать его полезные свойства.
  4. Положите все перцы в пустую стеклянную бутылку. Если вы используете чеснок и перец горошком, раздавите зубчики чеснока и добавьте их вместе с горошинами перца.
  5. Наполните бутылку нагретым уксусом.

Примечания

  1. Из-за кислой природы, охлаждение не требуется.Чеснок и черный перец — натуральные добавки. Не стесняйтесь экспериментировать с добавлением других сушеных специй или просто делайте это.
  2. Когда уксус становится низким, добавьте еще. Перецовый соус хранится бесконечно.

Кайл Хильдебрант

Наш ежедневный рассол https://ourdailybrine.com/

Кайл Хильдебрант

Our Daily Brine — это мой личный журнал исследований и экспериментов с продуктами питания; охватывает темы брожения, консервирования, салуми и всех мясных закусок. Я ценю ваше участие в этом путешествии. Пожалуйста, комментируйте, задавайте вопросы, критикуйте или просто поздоровайтесь.

Ризотто с суши и рисом в томатных чашках с черным оливковым соевым соусом Рецепт

Лучшие повара всегда открыты для себя. Они узнают тенденцию, когда видят ее. Они знают, когда нужно сесть за руль, пока еще есть место. А последний, проезжающий по городу, несет в себе осознание того, что повара должны найти способ обратиться к впечатляюще многочисленному племени веганов.

Веганы! Эти люди — мясоеды и едят молочные продукты — могут подумать, что они — полная противоположность любителям еды, которые заполняют столы в лучших ресторанах. Они почти ничего не едят. Ну и да, и нет. Фактически, это проблема.

Хитрость заключается в том, чтобы взять ингредиенты, которые едят веганы, и привнести в них ту же интенсивность, новаторство и привязанность к красивому блюду, которые преобладают в более традиционных подходах, и в процессе превратить послушную еду в радостную трапезу.

За последние несколько месяцев несколько поваров из Лос-Анджелеса серьезно расширили свой веганский репертуар.Они сохранили свой творческий потенциал и стиль, даже исключив многие из основных материалов, которые их определяют: масло и сливки, рыбу и мясо, даже яйца и сыр.

Это доказывает, что серьезная веганская кулинария — это не мимолетное увлечение, такое как сыроедение и его хитроумные имитации. (Пицца с «живой гречневой корочкой»? Получите настоящую.)

В ресторане Grace на Беверли-Бульвар шеф-повар Нил Фрейзер с тех пор, как ресторан открылся около пяти месяцев назад, каждый вечер предлагает веганские закуски, блюда и десерты.Он подал тыквенный суп с пеной из соевого тофу, а теперь предлагает кукурузный суп с цветами тыквы. Основное блюдо — перец басмати с нарезанными кубиками овощами, сухофруктами и орехами пекан. На десерт: насыщенный шоколадный тарт с ганашем на кленовом сиропе с вишневым компотом и обжаренным испанским миндалем.

«Недальновидно думать, что все едят мясо и рыбу», — сказал Фрейзер. По словам управляющего партнера Ричарда Драпкина, веганский перец, фаршированный рисом, дешевле курицы.

С позолоченной кромкой

Хотя для такого шеф-повара, как Фрейзер, готовить в амбициозном современном стиле, это не кажется чем-то большим, но найти обширное веганское меню в официальном французском ресторане — это своего рода сюрприз.

Но это именно то, что Жан Франсуа Метеньер делает в La Cachette в Сенчури-Сити. Все началось в прошлом году с эпизода «Ужина на пятерых», сериала независимого киноканала с актером Джоном Фавро и четырьмя гостями.

В ресторане снимали серию.«За два дня до этого мне сказали, что один парень веган», — сказал Метеигнер. «Именно тогда я начал серьезно паниковать. Честно говоря, я не знала, что такое веганская еда. Затем я провел много исследований на компьютере. Я обнаружил, что у нас есть много вещей, которые работают ».

Этот гость, актер Эд Бегли-младший, стал завсегдатаем La Cachette, а Метеигнер начал готовить ежемесячные веганские обеды. Теперь Бегли рассказал о своих друзьях-веганах, таких как актер Джеймс Кромвель, а Метеигнер расширил свой репертуар, добавив веганские дегустационные меню за 50 долларов по вечерам в пятницу.10 августа он проведет семь блюд, сочетая каждое со свежевыжатым соком или вином. Он даже предлагает корзину для веганского пикника за 25 долларов.

Когда Метеигнер представил красиво составленный террин из свеклы, авокадо и семейных помидоров, он не мог сдержать гордости.

«Если бы веган мог быть таким все время, я бы ел это все время», — сказал он. Его семья ест больше веганских блюд, отчасти чтобы избежать аллергии на яйца и молочные продукты его дочери, а также потому, что его жена Алли Ко выросла на корейской кухне, которая часто состоит из овощей.Ко познакомила своего мужа с ингредиентами, когда она покупала соевое молоко, рисовое мороженое и тому подобное для их дочери.

Эти повара не без некоторых жертв отказываются от своих традиционных способов приготовления пищи. Тем не менее, по мере роста спроса на веганскую еду многие приспособились.

Шесть недель назад Miro, ресторан на курорте и спа-курорте Bacara в Санта-Барбаре, добавил меню из четырех блюд для веганов и вегетарианцев.

«Когда мы получали веганский запрос, всегда казалось, что это происходит во время спешки», — сказал су-шеф Джо Ангиано.«Это было похоже на то, что мы превратились в Iron Chef, и нам пришлось сделать что-то спонтанно».

В наши дни шеф-поварам также приходится уделять внимание питанию не меньше, чем вкусу и презентации, — сказал Джон Руччи, исполнительный менеджер по еде и напиткам в отеле Peninsula в Беверли-Хиллз. Шеф-повар Билл Брэкен из ресторана Belvedere при отеле адаптировал множество рецептов для веганов.

«В наши дни, — сказал Руччи, — если вы не можете переходить от макробиотика к веганскому и тому подобное, вам не выжить.”

Фактически, веганские блюда стали своего рода развлечением для некоторых ресторанов. В июне в отеле Hugo’s в Studio City прошел вечер «Mindful Dining», состоящий в основном из веганских блюд и медитаций на еду. Его 40 мест распроданы за неделю.

Когда он три года назад переехал из Атланты в Джерне в отеле Ritz-Carlton в Марина-дель-Рей, шеф-повар Трой Н. Томпсон предложил множество веганских блюд в ожидании десятков запросов. Ответ не был ошеломляющим, но он по-прежнему стремится к более строгому веганскому меню.Он готовил веганские блюда с дегустацией вин и модернизировал меню ресторана, включив в него «вегетарианское меню», которое понравится как веганам, вегетарианцам и всеядным.

В Хамасаку, японском ресторане в Вестсайде, владелец Тоши Кихара велит своим поварам превратить помидоры и ризотто с суши и рисом в предметы искусства. Под гарниром из маринованных баклажанов и снежного горошка получается вкусное и сытное блюдо. В течение трех лет он предлагал веганское меню, главным образом потому, что заметил, что посетители из индустрии развлечений все чаще избегают мясных и молочных продуктов.

До недавнего времени веганская кухня, возможно, точно воспринималась как строгий способ питания, который больше проникся философией, чем вкусом. За почти 60 лет, прошедших с тех пор, как Британское веганское общество ввело термин «веган» для обозначения не молочных вегетарианцев, это понятие стало более распространенным. На местном уровне такие рестораны, как Real Food Daily, выросли, поскольку они отказались от своего неряшливого образа экстремальной кухни в пользу ярлыка, который подходит вам для гурманов.

Эдди Караефф, шеф-повар Newsroom Cafe в Беверли-Хиллз и Санта-Монике, является одним из пионеров веганской кухни в ресторанах города.Его кафе в Санта-Монике открылось 13 лет назад с меню без красного мяса и жареной еды. То же самое и сегодня, но его клиенты-веганы составляют почти 20% постоянных посетителей, в число которых часто входят некоторые из лучших поваров города.

«Труднее приготовить веганское блюдо», — сказал Караев, который рад видеть, что высокая кухня воплощает идеал отсутствия животных. «Обычно веганская еда такая безвкусная. Это почему? Они думают, что веганы ничего не пойдут с застежкой-молнией? »

Beyond tofurkey

Сама веганская кухня стала более прогрессивной.Притворяться «бараньими отбивными» или использовать растительные ингредиенты для имитации других продуктов животного происхождения уже давно нет. Повара максимально используют свежие продукты с простыми соусами и пюре и создают красивые тарелки из искусно соединенных ингредиентов. Эрик Такер из Millennium в Сан-Франциско тоже помог сделать веганскую домашнюю кухню более интересной.

«Многие думают, что это бывшие хиппи, которые едят мюсли, коричневый рис и где-то пережаренные овощи. Мы показываем, что вы можете использовать множество различных текстур и комбинаций вкусов », — сказал Такер.

Успех веганской кухни привел к осознанию огромного потенциала диеты, а не только ее ограничений.

Такер недавно переехал в ресторан Millennium всего в нескольких кварталах от Юнион-сквер в Сан-Франциско — шаг, который символизирует посягательство веганства на господствующую культуру. В ноябре в новой кулинарной книге Такера «The Artful Vegan» (Ten Speed ​​Press) домашним поварам будет показано, как по рецептам ресторана привнести изысканный вкус в веганскую кухню. Новая ежедневная веганская поваренная книга «Планета веганов» Робина Робертсона (Harvard Common Press) помещает 400 веганских рецептов в мягкой обложке.

Тем не менее, эта кухня может быть непростой для поваров, привыкших есть мировые дары.

«Как французскому повару, — сказал Метеигнер, — очень трудно использовать яйца и масло».

Фрейзер тем временем продолжает исследования. Прямо сейчас он работает над блюдом из фаршированных овощей: помидор из семейной реликвии с кус-кусом и семенами конопли; жареный цветок тыквы с картофельной начинкой; чили поблано с рисом; и, возможно, даже несколько новых поворотов в сквош.

Эм, семена конопли?

«У него такая же текстура, как у кускуса», — сказал он, не говоря уже о незаменимых жирных кислотах.»И если вы не собираетесь есть мясо, это хорошо».

Как использовать яблочный уксус внутрь для снятия воспаления

Скорее всего, вы уже храните этот волшебный натуральный ингредиент в своем доме, но если нет, то скоро захотите. Яблочный уксус, также известный как ACV, является одним из самых популярных натуральных средств, используемых сегодня, и который десятилетиями используется для исцеления всех частей тела.Это также фантастическое нетоксичное чистящее средство, которое можно носить в доме, и оно даже является эффективным и очень доступным натуральным тоником для лица от прыщей.

Но ACV является наиболее мощным по своей способности исцелять организм на клеточном уровне за очень короткий промежуток времени, иногда за несколько минут, в зависимости от заболевания. Яблочный уксус получают путем ферментации яблок, в результате чего развиваются здоровые организмы, известные как пребиотики. Эти организмы питают полезные бактерии в организме, известные как пробиотики, которые находятся в нашей пищеварительной системе и способствуют нашему общему благополучию.Поддержание здоровой экосистемы с использованием натуральных продуктов питания питает не только пищеварительную систему, где пробиотики обеспечивают большую часть своего лечебного и регулирующего действия, но также помогает поддерживать здоровый микробиом. Это может помочь уменьшить воспаление в пищеварительной системе, суставах и даже в других частях тела, таких как сердце, кровь и т. Д.

Естественное лечение воспаления

Воспаление начинается в кишечнике и в наших клетках.Он быстро гноится и вызван сильным стрессом, недостатком сна, диетой с высоким содержанием рафинированного сахара и рафинированного зерна, нездоровыми и искусственными жирами, чрезмерным содержанием животного белка, чрезмерным содержанием кофеина и алкоголя, наркотиками и диетой с высоким содержанием обработанных пищевых продуктов. Симптомы включают проблемы с пищеварением, суставные точки, головные боли, усталость, высокую восприимчивость к болезням, угри и более тяжелые формы заболеваний, если возникает хроническое воспаление, например, болезни сердца и диабет. Многие люди обращаются к безрецептурным лекарствам, чтобы вылечить эти недуги, но они только усугубляют воспаление, потому что содержат синтетические химические ингредиенты, которые наш организм не распознает.Хотя одна пища не может излечить организм от воспаления, многие продукты чрезвычайно эффективны по своей способности приносить облегчение, очищать клетки и являются гораздо лучшими вариантами, чем лекарства, отпускаемые без рецепта. Одна из них, как нетрудно догадаться, — это ACV.

Простые пищевые преимущества яблочного уксуса

Яблочный уксус содержит множество питательных веществ, которые помогают в его способности быстро уменьшать воспаление в организме. У него щелочной pH, поэтому он не дает нашей крови стать слишком кислой, что в конечном итоге заставляет нас чувствовать себя так плохо.ACV также может снизить уровень инсулина в организме, чтобы сбалансировать уровень сахара в крови, он помогает организму вырабатывать достаточно соляной кислоты (HCL), необходимой для оптимального пищеварения и усвоения питательных веществ, он содержит большое количество калия, который уменьшает боль, помогает естественному очищению и устранение, может облегчить небольшую головную боль и боль в суставах, вымывать клетки шлаков и способствовать здоровому сердцу и уровню артериального давления. Наконец, он содержит витамин С, который уменьшает воспаление, стресс и способствует здоровой иммунной системе, чтобы поддерживать тело в силе.

Вот 5 простых вариантов использования переменного тока в качестве естественного средства правовой защиты:

1. Утренний тоник со льдом ACV

Смешайте 1-2 чайные ложки яблочного уксуса в 1 стакане воды. Добавьте лед для охлаждения (особенно освежающего сразу после тренировки или после пробуждения утром) или пейте при комнатной температуре.

2. Натуральный чай ACV

Добавьте 1-2 столовые ложки яблочного уксуса в теплую воду и лимон, чтобы пить как натуральный чай.Добавьте пакетик зеленого чая для еще большего лечебного эффекта.

3. ACV-смузи или простой салатный соус

Добавьте яблочный уксус в фруктовый смузи, чтобы придать пикантный пикантный оттенок, или используйте яблочный уксус в качестве натуральной заправки для салатов.

4. ACV Simple Shot

Примите это утром как выстрел!

5. ACV Healthy, Cleansing Super Shot

Сделайте очищающий шот с водой, соком одного лимона, кайенским перцем и небольшим количеством стевии, чтобы добавить сладости.(Кайенский перец и лимон обладают естественным противовоспалительным и очищающим действием).

Сколько использовать?

Вы можете использовать несколько из этих вариантов в день, но помните, что вы не должны переусердствовать, чтобы восполнить плохое питание. Выполняйте 1-3 из этих вариантов каждый день в сочетании со здоровой диетой. Яблочный уксус также является кислотным по своей природе, хотя он подщелачивает организм, когда вступает в реакцию с нашей кровью, хотя слишком большое его количество может вызвать некоторый дискомфорт, потому что он очень мощный. Так что, как и в случае с большинством натуральных средств, немного поможет.

Но будьте уверены, что используете лучшее

Если вы покупаете яблочный уксус и хотите извлечь из него максимальную пользу, выбирайте непастеризованный, сырой и органический яблочный уксус с «матерью». Это здоровый организм, который развивается во время ферментации и обладает лечебными свойствами.

Или, если вы особенно сообразительны и любите домашние проекты, сделайте свой собственный яблочный уксус — это проще, чем вы думаете!

Чтобы узнать о других лечебных свойствах, см. «Советы по использованию яблочного уксуса для лечения хронических дрожжевых инфекций», а затем сообщите нам — используете ли вы это натуральное средство для снятия воспаления?

Мы также настоятельно рекомендуем загрузить наше приложение Food Monster, которое доступно для iPhone, а также его можно найти в Instagram и Facebook.В приложении есть более 15 000 рецептов на растительной основе, не вызывающих аллергии, и подписчики каждый день получают доступ к новым рецептам. Проверьте это!

Чтобы получать больше материалов о веганской еде, здоровье, рецептах, животных и жизни, ежедневно публикуемых, не забудьте подписаться на информационный бюллетень One Green Planet!

Государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент. Пожалуйста, поддержите нас!

Государственное финансирование дает нам больше шансов и дальше предоставлять вам высококачественный контент.Нажмите здесь, чтобы поддержать нас

ваш путеводитель по тому, какие методы работают, а какие являются мифами

Пасха — это начало сезона вареных яиц здесь, в Техасе и на юге. И это начало целой чуши и мифов о том, как лучше всего сварить яйца, чтобы они были приготовлены идеально и их было легко очистить.

Классический и самый распространенный метод приготовления яиц вкрутую совершенно жесток. Доведите кастрюлю до кипения, бросьте яйца и дайте им взорваться на полную мощность в течение 10 минут.Результатом этого жестокого подхода обязательно будут каучуковые белки и меловые желтки с неприятным зеленым ободком, который возникает, когда водород в яичном белке связывается с серой в желтке при высоких температурах.

Проблема заключается в том, что кипит . Через некоторое время яйца достигнут идеального баланса готовности белка и желтка при температуре от 160 до 180 градусов. Вода при 212 градусах — это агрессивная и вредно высокая температура; это не принесет божественности с тушеным яйцом.

И нет, добавление чего-нибудь в воду не поможет.

Да, уксус (или на самом деле любая кислота) действительно помогает коагулировать яичные белки, но только тогда, когда они вступают в прямой контакт с яичным белком, как при приготовлении яиц-пашот. Раковины недостаточно проницаемы, чтобы иметь заметную разницу при кипячении вкрутую.

И, да, яичные белки затвердевают быстрее в кипящей подсоленной воде, согласно отчету музея науки Сан-Франциско «Эксплораториум», но опять же, только тогда, когда они вступают в прямой контакт с соленой водой.Соленая вода не проникает сквозь скорлупу.

Некоторые клянутся, добавляя в воду пищевую соду, что знаменитый ученый-кулинар Гарольд МакГи предлагает в своей основополагающей книге «О еде и кулинарии», хотя многие, кто независимо тестировал это, обнаружили, что результаты неоднозначны, и выпечка сода усиливает серный аромат яиц.

Что касается равномерного приготовления яиц, популярным методом является запуск яиц в кастрюле с холодной водой, доведение ее до кипения, накрытие кастрюли, выключение огня и предоставление им постоять в течение 10 минут, прежде чем шокировать их в ванне. холодной воды, чтобы остановить приготовление.Это обеспечивает неизмеримо лучшую текстуру по всему яйцу, но холодный старт может побудить белки слиться с скорлупой, что затрудняет очистку яиц — так же, как белки в стейке будут прилипать к сковороде, которая не нагревается до температуры.

На ExpressNews.com: 5 ресторанов Сан-Антонио, где подают отличные вареные яйца

Так что же нужно для снятия кожуры и даже приготовления? Мало кто исследовал этот вопрос более широко, чем известный писатель-кулинар Дж.Kenji López-Alt. Его решение — то, на которое я подписываюсь уже несколько лет: горячее начало и более крутое окончание.

Доведите до кипения воду. Бросьте в воду яйца, нагретые до температуры холодильника, и дайте им вариться 30 секунд. Это закрепит внешнюю часть белых пятен, не позволяя им прилипать к скорлупе. Затем уменьшите огонь до очень слабого кипения — цель находится где-то в районе 185 градусов; не стесняйтесь использовать термометр, чтобы проверить это — в течение 11 минут.

Вы также можете поместить яйца в корзину пароварки на 2,5 см кипящей воды в закрытой кастрюле на 13 минут для получения аналогичных результатов.

Если это звучит так, как будто для этого требуется слишком большая точность, редактор Express-News Food Эмили Спайсер тщательно проверила собственный надежный метод, позволяющий получать хорошо приготовленные и легко очищаемые яйца с минимальными хлопотами.

Осторожно вдавите канцелярскую кнопку в широкий конец яйца. Это проще всего, если вы будете держать яйцо в ящике для сохранения устойчивости. Затем используйте метод запуска из холодной воды — доведите покрытые водой яйца до кипения, накройте крышкой, выключите огонь и оставьте их в покое на 10 минут, прежде чем окунуть их в холодную воду, чтобы остановить приготовление.

На ExpressNews.com: Посмотрите, какие рецепты мы создаем и готовим здесь. Добавьте страницу в закладки!

Еще одно примечание: Свежесть имеет значение. Яйца прямо с фермы не превратятся в вареные яйца, так как они почти всегда прилипают к скорлупе, независимо от способа приготовления. Если вы покупаете их таким образом, дайте яйцам постоять в холодильнике не менее двух недель, прежде чем варить.

К счастью, когда дело доходит до яиц в продуктовом магазине, маловероятно, что вы купите яйца, которые еще не стояли на полке достаточно долго, чтобы ослабить связь между белком и скорлупой.

[email protected] | Twitter: @pjbites | Instagram: @pjstephen

254 Использование уксуса. И считаю.

Фото: Эди Рид / Flickr Мудрый выбор хлеба

Уксус.Мне, как англичанину, это было одно применение. Я положил это на свои Fish ‘n’ Chips. Потом я женился на девушке с Гуама и нашел ей другое применение … соус Адобо. Мммм. Но, как экономный покупатель, я начал слышать шепот о невероятной универсальности уксуса. Итак, я провел небольшое исследование. Я был шокирован! (См. Также: 6 секретных самодельных пятновыводителей, поражающих жопу)

Загляните в раздел скромной жизни на About.com, и вы получите множество полезных советов. Одна страница посвящена сильному уксусу, и это длинная страница.Действительно долго. Я имею в виду «израсходовать всю свою бумагу на распечатку». Итак, я перепечатываю 50 лучших из этого огромного списка. Остальное вы можете получить по ссылке выше. Но я тебе кое-что скажу … у меня дома никогда не будет недостатка в бутылке уксуса!

ПРИМЕЧАНИЕ. Недавно компания About.com закрыла свой список уксуса. Почему я понятия не имею. Но мне неприятно держать вас в подвешенном состоянии, поэтому эта страница должна помочь. Уксус имеет много-много применений.

  1. Используется как ополаскиватель для волос , уксус нейтрализует щелочь, оставленную шампунями.
  2. Из четверти стакана на литр воды получается хорошее средство для мытья окон . Читатель добавляет: «Когда вы используете уксус в воде для мытья окон, высушите их газетами. Ваши окна будут сиять!»
  3. Кондиционер для белья и средство для уменьшения статического электричества — используйте как жидкий кондиционер для белья.
  4. Освежитель воздуха , используется с пищевой содой — используйте 1 чайную ложку пищевой соды, 1 столовую ложку уксуса и 2 стакана воды. После того, как он перестанет пениться, хорошо перемешайте и используйте в (переработанном) пульверизаторе в воздухе.
  5. Растворитель жевательной резинки — пропитать область уксусом. Если уксус нагреть, он подействует быстрее.
  6. Пятновыводитель — для пятен от травы, кофе, чая, фруктов и ягод. Смочите одежду в уксусе.
  7. Средство для удаления мозолей и мозолей — смочите кусок черствого хлеба (ткань, вероятно, тоже подойдет) в уксусе и на ночь заклейте им мозоль или мозоль.
  8. Средство от пигментных пятен — Смешайте равные части лукового сока и уксуса и используйте его ежедневно на пигментных пятнах.На это уйдет несколько недель, как и у его дорогого родственника из магазина.
  9. Убейте траву или сорняки , залив их горячим уксусом. Это может занять несколько раз, чтобы полностью сработать. Используйте белый уксус прямо из бутылки, чтобы полить сорняки и травы, пробивающиеся через тротуар. Просто полейте и дайте настояться пару дней, и сорняки умрут и не появятся снова в течение нескольких месяцев.
  10. Зимой мойте лобовое стекло уксусом, чтобы не допустить обледенения и мороза.
  11. Если у вас септик, используйте уксус вместо агрессивных химикатов для очистки унитаза . Если можете, дайте ему застыть на ночь; это поможет подавить микробы.
  12. Обрызгайте руки туманом уксуса или окуните их в уксус и высушите после мытья посуды или погружения в мыльную воду, чтобы сохранить руки мягкими .
  13. Непрекращающаяся битва за то, может ли уксус помочь вам. похудеть. .
  14. Используйте раствор 1: 1 в воде, чтобы удалить запахи домашних животных с ковров. . Найдите пятно и пропитайте его примерно в 1 1/2 раза больше первоначального объема. Дайте настояться некоторое время, затем промокните. Повторите эту операцию, если ваша ткань очень грязная после промокания. Я обязательно включаю вентилятор и открываю окно, особенно для больших пятен!
  15. Обрызгайте уксусом варикозное расширение вен . Предполагается, что уксус сужает вены и снимает боль и отек. Конечно, вы можете пахнуть брошенным салатом!
  16. Добавьте примерно столовую ложку уксуса в воду, когда готовите яйца-пашот .Он помогает яйцам сохранять форму. И вкуса уксуса тоже нет.
  17. Используйте 1 столовую ложку уксуса на 8 унций теплой воды для боли в горле . Полощите горло каждый час и проглотите после полоскания, сделав два глотка. Я получил это из книги Вермонта о народной медицине Д. К. Джарвиса много лет назад. Если начать при первом намеке на боль в горле, это всегда срабатывает, обычно во время ночного сна. Я не против вкуса, но некоторые дети могут.
  18. Это также полезно, когда дети заражаются вшами. Если вы возьмете теплый уксус и нанесете его на волосы, возьмите гребешок для гнид и обмакните его в уксус.Когда вы проводите им по волосам, он помогает удалить гниды. . Предполагается, что он может помочь разрушить клей, который используют гниды, чтобы оставаться прикрепленными к волосам.
  19. Установите емкость (неглубокую миску) с уксусом по всему дому, чтобы впитывать неприятные запахи . Отлично справляется с запахами пригоревшей пищи. Не используйте пенополистирол. Он пропитается через него.
  20. Используйте уксус и оливковое масло в качестве скромной заправки с различными травами для салата. Другой читатель добавляет: «Мне нравится использовать уксус по старинке: я ем его !! Я использую всевозможные уксусы в качестве ингредиентов для заправки салатов (мой любимый — классический красный винный уксус, смешанный с оливковым маслом).Я также ем рыбу с солодовым уксусом, который также очень хорош для картофеля фри ».
  21. Этот читатель говорит: «Мне понравился подход« спрей-мистер »к освежению воздуха , но, будучи иногда плохим холостяком, я чернил рыбу, когда ее нет в меню. Уксус в полотенце, кружась по голове быстро остановит крик дымовых извещателей. Он также освежит воздух и улавливает запах дыма до того, как весь дом будет захвачен ».
  22. Добавил другой читатель: «Нанесите уксус на белый хлеб вокруг дома, чтобы избавиться от запаха дыма от огня.»
  23. Другой читатель пишет: « можно использовать уксус для удаления обоев . Я просто переделал всю кухню, и это было несложно. Сначала удалите верхний слой обоев. Затем распылите уксус и оставьте на пару минут. Затем потяните. Удалите излишки клея со стены. Сотрите оставшийся клей уксусом и промойте водой. Вам не нужно использовать химикаты, и это дешево, дешево, дешево ».
  24. Другой читатель пишет следующее: «Помните об этом при чистке стен после удаления обоев: я использую воду с уксусом (2-3 части уксуса на 1 часть воды), чтобы удалить (новый или старый) клей для обоев .Если нужно, добавьте еще уксуса, если паста очень стойкая ».
  25. Этот читатель пишет: «Моя бабушка утверждает, что уксус является антисептиком от ссадин, уменьшает зуд от ядовитого плюща или укусов комаров и даже помогает увлажнить загорелую кожу».
  26. Она также использует его в разведении 50/50 в качестве очищающего средства для кожи , так как большинство мыла щелочные по сравнению с pH кожи.
  27. С другой стороны, большинство маринадов для мяса наиболее эффективны, если они кислые, поэтому несколько дополнительных ложек уксуса не повредит.
  28. Для сильно потускневшей меди или медного сплава , подлежащего очистке от , используйте пасту из соли и уксуса.
  29. Читатель пишет: «Я использую белый (не яблочный) уксус, смешанный с водой, чтобы ополоснуть посуду. в то же время.»
  30. Другой читатель написал: «У меня аллергия на крабов . Однако я люблю их.Я обнаружил, что когда я обмакиваю крабовое мясо в уксус, у меня не возникает аллергической реакции. Это может работать не для всех, но для меня работает «.
  31. Налейте уксус по краям бассейна, и он поможет отпугнуть мух .
  32. Добавьте 1/2 стакана уксуса на галлон воды , чтобы ваши виниловые полы без воска оставались чистыми и сияющими. . Читатель добавляет: «Он не только сохраняет полы блестящими, но и убивает пылевых клещей! Отлично для нас, так как у нас сильная аллергия.Другой читатель добавляет: «Мы переехали в новый дом 6 месяцев назад, и это рай для виниловых полов. Много винилового пола! Поскольку мой старый дом был относительно небольшим, и на моей кухне был виниловый пол размером всего 10×8, я обычно просто вставал на четвереньки, чтобы сделать это. Не сейчас! Моя спина не так хороша! Я купил одну из этих швабр со съемными моющимися насадками и разбрызгивал травильный уксус (потому что он сильнее) на пол, протирал его и при необходимости брызгал еще. У меня безупречный пол, моя спина в порядке, спасибо, и нет необходимости покупать что-либо из этой швабры и швабры.Это доступно (читай «экономно»!) И экологически безопасно ».
  33. Использовать в качестве размягчителя мяса . Добавьте столовую ложку в воду при варке ребер или мяса для тушеного мяса, и даже самое жесткое мясо будет настолько нежным, что его можно разрезать вилкой, или оно упадет с костей.
  34. Одна чайная ложка на одну столовую ложку уксуса избавляет от икоты . Другой читатель пишет: «Я обнаружил, что полоскание горла яблочным уксусом остановит самый ужасный случай икоты!»
  35. Уксус отлично подходит для удаления отложений кальция .Используйте полную силу и дайте застыть. Время зависит от состояния.
  36. Средства от солнечных ожогов : Перед сном накройте солнечные ожоги полотенцем, смоченным в воде и уксусе, и попытайтесь убедить жертву таким образом уснуть. Младшим, конечно, придется с этим бороться, особенно из-за запаха! Налейте уксус в пульверизатор и распылите на солнечный ожог. Успокаивает на долгое время. Также как вещи, купленные в магазине.

    Читатель написал следующее: «Я применил это на своем сыне, когда у него загорели ноги.Я использовал половину и половину, которые были наполовину водой и наполовину уксусом. Я пропитал им кухонные полотенца и положил их ему на ноги, и он сказал, что запах не очень приятный, но он наверняка погасит жжение. Вы должны проделать это несколько раз, но это сработает, и тогда вы получите красивый загар ».

    Уксус избавит от ожога — просто смочите бумажное полотенце и нанесите на ожог. Пахнет плохо, но, эй, если тебе больно, кого это волнует? Чтобы уменьшить отек и жидкость из-за слишком долгого пребывания на солнце, смешайте пасту из пищевой соды и яблочного уксуса и нанесите ее.

    Этот читатель говорит, что он вытянет жидкость: «Я встретил девушку, которой ее врач посоветовал сесть на солнце (у нее была какая-то проблема с кожей). Она должна была использовать разбавленный красный винный уксус, чтобы не обжечься. Каждый летний день она гуляла на солнце, и у нее был красивый загар (вы должны понимать, что она жила в Филадельфии, штат Пенсильвания, а я приехал из Флориды). много времени на воде я использовал распылитель, наполненный неразбавленным красным винным уксусом.Мой друг изредка опрыскивал мою спину, в то время как опрыскивал переднюю часть чаще. Моя спина немного обгорела, но с головы до ног передняя часть меня была хорошо загорелой. (Я действительно выглядел красным от уксуса, но после душа … та да … загар) Я не уверен, но использование красного винного уксуса, похоже, помогло мне быстрее загореть. «

  37. Добавьте в ванну 2 стакана яблочного уксуса, чтобы пропитать больные мышцы и добавить в мышцы калий.
  38. Используйте для пустышку для горла .Возьмите равное количество меда и яблочного уксуса, перемешайте или взболтайте до полного растворения. Принимайте по столовой ложке, чтобы разрезать слизистую в горле.
  39. Нагрейте уксус до точки кипения. Тогда убирайте свои светильники с известковыми отложениями. Это освободит или удалит известковые отложения .
  40. Используйте чашку уксуса в двух галлонах воды в ведре для подгузников , чтобы нейтрализовать мочу в тканевых подгузниках . Это также помогает защитить их от окрашивания.
  41. Держите распылитель с 50% уксусом и 50% водой возле прачечной. Распылите его на пятна перед тем, как бросить одежду в стиральную машину (так же, как и коммерческий спрей для удаления пятен). В качестве пятновыводителя с ковра и пятновыводителя — возьмите распылитель и налейте 1 часть белого уксуса на 7 частей воды. Возьмите вторую бутылку с распылителем и налейте одну часть белого неметрического аммиака и семь частей воды. Пропитайте пятно уксусным раствором. Дайте постоять несколько минут и тщательно промокните чистой белой тканью. Затем обработайте участок с раствором нашатырного спирта, дайте ему постоять и снова промокните.Повторяйте, пока пятно не исчезнет. Также работает с пятнами от домашних животных, помогая удалить запахи.
  42. Держите раствор 50/50 белого уксуса и воды в пульверизаторе, чтобы использовать его для очистки окон .
  43. От читателя: «Когда я наношу слабый раствор отбеливателя (на прилавок после обработки сырого цыпленка или в раствор, чтобы отбелить его), даже после полоскания он все еще пахнет отбеливателем. Распыление раствора уксуса устраняет отбеливатель запах.» Это также работает, если вы используете отбеливатель при стирке ткани — попробуйте дополнительное полоскание, добавив в него чашку уксуса, чтобы избавиться от запаха отбеливателя .Примечание. Читатель предостерег от использования уксуса с отбеливателем, поскольку он производит газообразный хлор, поэтому я спросил об этом на форуме нашего руководства по химии здесь, на About.com. Он сказал, что, хотя смесь действительно производит газообразный хлор, использование нескольких капель за раз (для ополаскивания рук или счетчика, а не галлонов) в качестве точечного нейтрализатора не вызовет проблем. Вы можете сами прочитать сообщения, если хотите.
  44. Другой читатель написал следующее: «Наполните резервуар для воды наполовину и запустите кофеварку, как обычно, а затем запустите ее, когда она наполнится водой, и кофеварка будет безупречной. .(Ну, в любом случае, чище.) «
  45. Уксус в питьевой воде очень эффективен в , устраняя низкую температуру , которая присутствует у людей, страдающих хронической усталостью. Это также помогает устранить налет во рту, который иногда возникает из-за использования антибиотиков. Смешайте четыре столовые ложки яблочного уксуса с галлоном питьевой воды. Пейте до одного галлона каждый день.
  46. Добавьте немного уксуса, столовую ложку или около того, в воду, когда будете варить яйца вкрутую. .Если один треснет, он не выкипит из скорлупы.
  47. Добавьте столовую ложку яблочного уксуса в литр питьевой воды. Помогает справляться с тепловым стрессом . также помогает отпугивать комаров .
  48. От другого читателя: «После нескольких лет страданий от стопы спортсмена , консультаций с врачами и траты сотен долларов на так называемые лекарства (некоторые по рецепту, некоторые без рецепта) я прочитал в одном из журналов, на которые я подписан попробуйте замочить в уксусе.Что-то было сказано об изменении pH кожи, так что грибок не может расти. Промокала три вечера подряд. Теперь больше нет грибка, а это было несколько месяцев назад ».
  49. Этот читатель говорит: «Я кормлю своих лошадей уксусом, чтобы отпугнуть мух. Я поливаю им зерно по 1/4 стакана яблочного уксуса один раз в день, и это действительно защищает их от мух! Им, кажется, это тоже нравится. »
  50. Я использую тканевые подгузники, и у моего ребенка постоянно сыпь. На другом веб-сайте предлагалось добавить чашку уксуса во время цикла полоскания.Выравнивает баланс pH. Я делаю это с тех пор, и, альт, нет опрелостей !

Понравилась статья? Приколи это!

сорняков на тропинках? Используйте уксус, а не сводку новостей — Кевин Ли Джейкобс

Последнее обновление: 28 апреля 2021 г.

ТРЕБУЕТСЯ ДОКАЗАТЕЛЬСТВО, ЧТО УКСУС ЯВЛЯЕТСЯ СОРНОВАТЕЛЕМ? Вы только посмотрите на сорняки, растущие вдоль гравийной дорожки в моем саду с травами.Они были сфотографированы вчера днем, всего за несколько минут до того, как я обрызгал их дешевым, прямо из бутылки, белым уксусом торговой марки. Вот как выглядела эта зелень сегодня утром:

Я бы сказал, что эти сорняки мертвее мертвых. Вот почему я использую уксус на гравийных дорожках, кирпичных дорожках и во внутреннем дворике из синего камня здесь, в A Garden for the House. Для меня это оказалось эффективным и экологически чистым ответом на Roundup.

Кстати, о Roundup! В 2011 году производитель продукта Monsanto договорился с генеральным прокурором Нью-Йорка прекратить использование терминов «биоразлагаемый» и «экологически чистый» в рекламе Roundup.Почему? Потому что эти условия были ложными. Roundup не является биоразлагаемым и экологически чистым.

В следующий раз, когда вы захотите убить свои сорняки, зачем поливать их чем-то, что останется в почве неизвестно как долго? Вместо этого попробуйте уксус. Опять же, дешево. Он также прост в использовании. Я храню галлоны этого материала в своем садовом сарае.

Применение: Я использую насос-распылитель для нанесения уксуса. И я всегда промываю распылитель после использования, чтобы металлические части не ржавели.

Я обнаружил, что уксус работает лучше всего, если его распылять в теплые солнечные дни (не менее 78 градусов).Мои пути лежат в полном, палящем солнце.

Примечание: уксус не является селективным; это может потенциально навредить растениям, которые вы хотите оставить, если вы случайно опрыскаете их. Как я уже говорил ранее, я использую уксус только на пешеходных дорожках, где трава и декоративные растения не являются проблемой.

(Вам нужно уничтожить сорняки на грядке? Сделайте то, что я делаю, и задушите их газетой , как описано в этом посте. )

Убьет ли уксус все сорняки, которых он касается? Этого я не могу сказать.Я знаю только то, что это избавило мои пути от нежелательного роста. Однолетние сорняки погибают мгновенно, потому что без листвы они не выживают. Многолетние сорняки нуждаются в многократном опрыскивании, пока их корни не опадут.

В один прекрасный солнечный день, надеюсь, ты попробуешь уксус. Может быть, он окажется экологически чистым (или, по крайней мере, не ужасающим) средством для уничтожения сорняков и для вас.

Не пропустите ничего в A Garden for the House… подпишитесь на еженедельную рассылку Кевина.

Похожие сообщения:
От Адского холма до змеиного сада
Мой сад с травами, или Как украсить богатый, даже когда вас нет
Лучший лимонный пирог в мире

.
Рецепт от шпор с яйцом и уксусом: Сырое яйцо в уксусе. Три рецепта для лечения пяточной шпоры на основе уксуса и яйца

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.