Содержание

фото и виды, лечебные свойства и противопоказания

Мелисса – многолетнее травянистое растение с приятным ароматом и мягкими листочками. Оно относится к семейству Яснотковые и распространено повсеместно в Евразии и Северной Америке. Это нежное растение можно выращивать в саду или в небольшом горшочке на подоконнике, чтобы периодически радовать себя душистым чаем или приправами к различным блюдам. Свежая лимонная добавка хорошо сочетается с мясом, рыбой и овощами. Кроме того мелиссу используют как лекарственное растение и считают хорошим медоносом. В народе за ней закрепились и другие названия: роевник, медовка, маточник, лимонная мята. Хотя последнее не совсем правильно, ведь эти два растения относятся к различным родам одного семейства.

Ботаническое описание

Мелисса – травянистый многолетник с сильно разветвленными корневищем и стеблем. Побег с прямоугольным сечением в высоту может вырастать от 60 см до 1,2 м. Он, как и листья, имеет ярко-зеленую окраску и редкое опушение. Супротивные листочки овальной или яйцевидной формы имеют рельефную поверхность. Они испещрены сеточкой жилок. Края листьев зубчатые или пильчатые, а конец вытянутый.

В июле-августе со второго года жизни на концах побегов начинают появляться небольшие зонтичные соцветия, которые располагаются в пазухах листьев. Они состоят из нескольких мелких венчиков с белыми или голубоватыми лепестками. Цветок асимметричный, с более длинными нижними лепестками. В центре видны 4 тычинки и единственный длинный пестик с верхней завязью.

Созревание плодов происходит спустя месяц после опыления. Они имеют форму орешка с четырьмя семенами. Яйцевидный плод имеет черную блестящую поверхность. Всхожесть сохраняется до 3 лет. В 1 г посевного материала содержится около 1600 семян.

Мелисса отличается характерным лимонным ароматом. Наиболее приятным и интенсивным он бывает в период бутонизации и начала цветения, затем интенсивность снижается. После увядания цветов запах может быть даже отталкивающим.

Популярные разновидности

Весьма компактный род мелиссы насчитывает всего 5 видов растений. В культуре обычно используется мелисса лекарственная. Этот многолетник вырастает на 30-120 см в высоту. Он имеет разветвленный стебель с редким железистым ворсом. В июне-августе появляются кольцевидные соцветия из 6-12 бутонов. Каждый цветок имеет голубовато-белую или лиловую окраску. Листочки растения городчатые, яйцевидные. Для них характерна ярко-зеленая окраска.

мелисса лекарственная

Среди садоводов-любителей распространены декоративные сорта мелиссы:

  • Кадриль – приподнятые зелёные листья среднего размера наполовину сомкнуты в розетке, верхушку украшают светло-сиреневые соцветия.
  • Свежесть – растение до 60 см в высоту имеет средние тёмно-зелёные листья и голубовато-белые цветы с лимонным ароматом;
  • Жемчужина – разветвленные побеги 80-110 см в высоту плотно покрыты короткочерешковыми тёмно-зелёными листьями с морщинистой поверхностью;
  • Чистое золото – низкорослые разветвленные кустики с ярко-зелеными листьями зацветают белыми цветами, которые со временем становятся светло-фиолетовыми.

Правила размножения

Мелиссу выращивают из семян, а также размножают вегетативными способами. Иногда практикуют посадку сразу в открытый грунт, но лучше сначала вырастить рассаду. Для этого ранней весной подготавливают ящички с рыхлой садовой почвой. Мелкий посадочный материал стараются распределить максимально равномерно и негусто на поверхности (до 5 мм вглубь). Лучше всего накрыть ёмкость пленкой для создания парникового эффекта. Ежедневно следует удалять конденсат и опрыскивать почву.

Всходы появляются дружно в течение 20 дней. По мере роста их прореживают, чтобы расстояние составляло 5 см. Сеянцы нуждаются в интенсивном освещении, поэтому их ставят на южный и восточный подоконник или же используют подсветку. В солнечную погоду горшок выносят на улицу. Спустя 2-3 недели после появления всходов мелиссу подкармливают слабым раствором азотных удобрений. По достижении высоты 10-15 см побеги прищипывают.

Крупный куст возрастом 3-4 года можно разделить на несколько частей. Делают это в конце весны или же в конце августа, по завершении цветения. Растение следует полностью выкопать, освободить от земляного кома и разрезать острым лезвием на равные деленки. В каждой должно находиться 4-5 крепких ростков и часть корневища. Полученные саженцы сразу распределяют на постоянное место. Они хорошо адаптируются и со следующего года начинают цвести.

Зеленые побеги мелиссы в течение весны и лета можно нарезать на черенки. Они должны иметь 3-4 узла и здоровые листья. Сначала черенки ставят в воду. А через 2 недели с появлением маленьких корешков распределяют в рыхлую питательную землю. Весь процесс адаптации занимает 3-4 недели.

Посадка и уход

Мелиссу можно назвать неприхотливым, даже живучим растением, которое требует совсем небольшой заботы. На одном месте кустик может расти целое десятилетие, но постепенно его внешний вид начинает портиться и устойчивость к холодам и болезням снижается. Поэтому пересадку и омоложение проводят уже с шестого года жизни. Посадочные работы следует проводить в самом конце весны, когда минуют холода, потому что молодые растения к ним весьма чувствительны.

Для лимонной травы выбирают хорошо освещённые, но защищенные от холодных ветров участки. Подойдут рыхлые питательные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Лучше всего растет мелисса на суглинках и супесях. Почву предварительно перекапывают, разбивают крупные комья, а также убирают корни и сорняки. В тяжелую землю дополнительно вносят речной песок, битый кирпич или щебень. Разрастается мелисса сильно, поэтому расстояние между растениями должно составлять 25-30 см (для высоких сортов 40 см и больше).

Взрослые экземпляры практически не нуждаются в уходе, так как отличаются большой выносливостью. Однако в первый год жизни понадобится регулярно уделять внимание растению. В засушливую и жаркую погоду нужны обильные поливы, но без застоя воды у корней. После орошения землю рыхлят и стараются сразу удалять сорняки. Чтобы почва не бралась коркой, вблизи растений её мульчируют на высоту около 5 см.

Как только побеги начинают зацветать, проводят сбор урожая. Обычно срезают всю растительность до высоты 10 см над землей. Большинство современных сортов способны давать до четырех урожаев за сезон.

Сразу после обрезки проводят подкормку жидкими минеральными комплексами (суперфосфат, аммиачная селитра, хлористый калий). Не стоит вносить удобрения до начала цветения. Периодически полезно использовать органику.

Мелисса устойчива к морозам. При наличии достаточного снежного покрова ей не страшны любые холода, но если снега не ожидается, почву у корней мульчируют опавшей листвой. По мере старения (с 6 года жизни) зимостойкость постепенно снижается, что может приводить к вымерзанию растений.

При правильном уходе вредители и болезни растений мелиссе не страшны. Если же насекомые поселились на веточках, можно попробовать избавиться от них с помощью мыльного раствора и купания под горячим душем. При использовании инсектицидов собранный урожай использовать в пищу нельзя.

Полезные свойства и противопоказания

Лекарственная мелисса или лимонная трава содержит большое количество активных веществ:

  • эфирное масло;
  • флавоноиды;
  • дубильные вещества;
  • кумарины;
  • микроэлементы;
  • макроэлементы;
  • витамины;
  • сапонины;
  • стерины.

В качестве лекарственного сырья используется вся наземная часть растения. Её сушат под навесом и измельчают. В лечебных целях применяют отвар, чай, эфирное масло, спиртовой и водный настои.

Препараты обладают ярко выраженным седативным действием. Они снимают спазмы, способствуют лечению бессонницы, а также обладают желчегонным, мочегонным и ветрогонным, гемостатическим, заживляющим действиями. Чай с ароматными листочками снижает артериальное давление, замедляет дыхание, успокаивает воспаленные слизистые оболочки ЖКТ и снимает нервную дрожь.

Для женщин мелисса особенно полезна, ведь она нормализует менструальный цикл и избавляет от болезненных ощущений, используется при лечении воспаления придатков и осложнений в период климакса. При беременности растение избавляет от токсикоза.

Среди противопоказаний наиболее серьезными являются гипертония, психические расстройства и аллергия. Не стоит злоупотреблять мелиссой людям, которым необходима повышенная концентрация на работе. При передозировке возможны приступы тошноты и рвоты, сонливость, диарея и мышечная слабость.

Мелисса: фото и виды, ботаническое описание, пряная ценность, общие лечебные свойства и противопоказания

Мелисса – широко распространённое многолетнее травянистое растение с приятным ароматом и мягкими листочками. Оно относится к семейству Яснотковые и повсеместно произрастает в наши дни на территориях Евразии и Северной Америки. Это нежное растение можно выращивать в саду или в небольшом горшочке на подоконнике, чтобы периодически радовать себя душистым чаем или приправами к различным блюдам.

Свежая лимонная добавка хорошо сочетается с мясом, рыбой и овощами. Кроме того мелиссу используют как лекарственное растение и считают хорошим медоносом. В народе за ней закрепились и другие названия: роевник, медовка, маточник, лимонная мята. Хотя последнее не совсем правильно, ведь эти два растения относятся к различным родам одного семейства.

Ботаническое описание

Мелисса – травянистый многолетник с сильно разветвленными корневищем и стеблем. Побег с прямоугольным сечением в высоту может вырастать от 60 см до 1,2 м. Он, как и листья, имеет ярко-зеленую окраску и редкое опушение. Супротивные листочки овальной или яйцевидной формы имеют рельефную поверхность. Они испещрены сеточкой жилок. Края листьев зубчатые или пильчатые, а конец вытянутый.

В июле-августе со второго года жизни на концах побегов начинают появляться небольшие зонтичные соцветия, которые располагаются в пазухах листьев. Они состоят из нескольких мелких венчиков с белыми или голубоватыми лепестками. Цветок асимметричный, с более длинными нижними лепестками. В центре видны 4 тычинки и единственный длинный пестик с верхней завязью.

Созревание плодов происходит спустя месяц после опыления. Они имеют форму орешка с четырьмя семенами. Яйцевидный плод имеет черную блестящую поверхность. Всхожесть сохраняется до 3 лет. В 1 г посевного материала содержится около 1600 семян.

Мелисса отличается характерным лимонным ароматом. Наиболее приятным и интенсивным он бывает в период бутонизации и начала цветения, затем интенсивность снижается. После увядания цветов запах может быть даже отталкивающим.

Популярные разновидности

Весьма компактный род мелиссы насчитывает всего 5 видов растений. В культуре обычно используется мелисса лекарственная. Этот многолетник вырастает на 30-120 см в высоту. Он имеет разветвленный стебель с редким железистым ворсом. В июне-августе появляются кольцевидные соцветия из 6-12 бутонов. Каждый цветок имеет голубовато-белую или лиловую окраску. Листочки растения городчатые, яйцевидные. Для них характерна ярко-зеленая окраска.


мелисса лекарственная

Среди садоводов-любителей распространены декоративные сорта мелиссы:

  • Кадриль – приподнятые зелёные листья среднего размера наполовину сомкнуты в розетке, верхушку украшают светло-сиреневые соцветия.
  • Свежесть – растение до 60 см в высоту имеет средние тёмно-зелёные листья и голубовато-белые цветы с лимонным ароматом;
  • Жемчужина – разветвленные побеги 80-110 см в высоту плотно покрыты короткочерешковыми тёмно-зелёными листьями с морщинистой поверхностью;
  • Чистое золото – низкорослые разветвленные кустики с ярко-зелеными листьями зацветают белыми цветами, которые со временем становятся светло-фиолетовыми.

Правила размножения

Мелиссу выращивают из семян, а также размножают вегетативными способами. Иногда практикуют посадку сразу в открытый грунт, но лучше сначала вырастить рассаду. Для этого ранней весной подготавливают ящички с рыхлой садовой почвой. Мелкий посадочный материал стараются распределить максимально равномерно и негусто на поверхности (до 5 мм вглубь). Лучше всего накрыть ёмкость пленкой для создания парникового эффекта. Ежедневно следует удалять конденсат и опрыскивать почву.

Всходы появляются дружно в течение 20 дней. По мере роста их прореживают, чтобы расстояние составляло 5 см. Сеянцы нуждаются в интенсивном освещении, поэтому их ставят на южный и восточный подоконник или же используют подсветку. В солнечную погоду горшок выносят на улицу. Спустя 2-3 недели после появления всходов мелиссу подкармливают слабым раствором азотных удобрений. По достижении высоты 10-15 см побеги прищипывают.

Крупный куст возрастом 3-4 года можно разделить на несколько частей. Делают это в конце весны или же в конце августа, по завершении цветения. Растение следует полностью выкопать, освободить от земляного кома и разрезать острым лезвием на равные деленки. В каждой должно находиться 4-5 крепких ростков и часть корневища. Полученные саженцы сразу распределяют на постоянное место. Они хорошо адаптируются и со следующего года начинают цвести.

Зеленые побеги мелиссы в течение весны и лета можно нарезать на черенки. Они должны иметь 3-4 узла и здоровые листья. Сначала черенки ставят в воду. А через 2 недели с появлением маленьких корешков распределяют в рыхлую питательную землю. Весь процесс адаптации занимает 3-4 недели.

Посадка и уход

Мелиссу можно назвать неприхотливым, даже живучим растением, которое требует совсем небольшой заботы. На одном месте кустик может расти целое десятилетие, но постепенно его внешний вид начинает портиться и устойчивость к холодам и болезням снижается. Поэтому пересадку и омоложение проводят уже с шестого года жизни. Посадочные работы следует проводить в самом конце весны, когда минуют холода, потому что молодые растения к ним весьма чувствительны.

Для лимонной травы выбирают хорошо освещённые, но защищенные от холодных ветров участки. Подойдут рыхлые питательные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Лучше всего растет мелисса на суглинках и супесях. Почву предварительно перекапывают, разбивают крупные комья, а также убирают корни и сорняки. В тяжелую землю дополнительно вносят речной песок, битый кирпич или щебень.

Разрастается мелисса сильно, поэтому расстояние между растениями должно составлять 25-30 см (для высоких сортов 40 см и больше).

Взрослые экземпляры практически не нуждаются в уходе, так как отличаются большой выносливостью. Однако в первый год жизни понадобится регулярно уделять внимание растению. В засушливую и жаркую погоду нужны обильные поливы, но без застоя воды у корней. После орошения землю рыхлят и стараются сразу удалять сорняки. Чтобы почва не бралась коркой, вблизи растений её мульчируют на высоту около 5 см.

Как только побеги начинают зацветать, проводят сбор урожая. Обычно срезают всю растительность до высоты 10 см над землей. Большинство современных сортов способны давать до четырех урожаев за сезон.

Сразу после обрезки проводят подкормку жидкими минеральными комплексами (суперфосфат, аммиачная селитра, хлористый калий). Не стоит вносить удобрения до начала цветения. Периодически полезно использовать органику.

Мелисса устойчива к морозам. При наличии достаточного снежного покрова ей не страшны любые холода, но если снега не ожидается, почву у корней мульчируют опавшей листвой. По мере старения (с 6 года жизни) зимостойкость постепенно снижается, что может приводить к вымерзанию растений.

При правильном уходе вредители и болезни растений мелиссе не страшны. Если же насекомые поселились на веточках, можно попробовать избавиться от них с помощью мыльного раствора и купания под горячим душем. При использовании инсектицидов собранный урожай использовать в пищу нельзя.

Полезные свойства и противопоказания

Лекарственная мелисса или лимонная трава содержит большое количество активных веществ:

  • эфирное масло;
  • флавоноиды;
  • дубильные вещества;
  • кумарины;
  • микроэлементы;
  • макроэлементы;
  • витамины;
  • сапонины;
  • стерины.

В качестве лекарственного сырья используется вся наземная часть растения. Её сушат под навесом и измельчают. В лечебных целях применяют отвар, чай, эфирное масло, спиртовой и водный настои.

Препараты обладают ярко выраженным седативным действием. Они снимают спазмы, способствуют лечению бессонницы, а также обладают желчегонным, мочегонным и ветрогонным, гемостатическим, заживляющим действиями. Чай с ароматными листочками снижает артериальное давление, замедляет дыхание, успокаивает воспаленные слизистые оболочки ЖКТ и снимает нервную дрожь.

Для женщин мелисса особенно полезна, ведь она нормализует менструальный цикл и избавляет от болезненных ощущений, используется при лечении воспаления придатков и осложнений в период климакса. При беременности растение избавляет от токсикоза.

Среди противопоказаний наиболее серьезными являются гипертония, психические расстройства и аллергия. Не стоит злоупотреблять мелиссой людям, которым необходима повышенная концентрация на работе. При передозировке возможны приступы тошноты и рвоты, сонливость, диарея и мышечная слабость.

Мелисса: разновидности, выращивание, применение — SadimVmeste.

ru

Мелисса давно известна своими полезными свойствами и неповторимым ароматом. Если добавить несколько листиков в чай, то напиток приобретет освежающий вкус. Мелисса поможет и тем людям, которые страдают от тревог и бессонницы, выполняя функцию растительного антидепрессанта, средства от заболеваний нервной системы.

Мелисса относится к пряно-ароматическим растениям. Но эта трава хороша только в свежем виде, ведь, если ее засушить, через 1-2 месяца из листьев улетучится эфирное масло, и мелисса потеряет свои полезные свойства. В связи с этим лучше использовать как способ хранения не сушку, а заморозку.

С чем можно спутать мелиссу?

У мелиссы много названий, например, ее часто называют «мята лимонная», но это название ошибочно. Мелисса не имеет к мяте никакого отношения, эти растения в ботанике отличаются родами. Эта ошибка, скорее всего, возникла из-за схожего внешнего вида мяты и мелиссы. Надо сказать, что путают мяту чаще всего с лекарственной мелиссой, многолетним растением.

Котовник кошачий

Также люди часто выращивают у себя на участках вместо мелиссы котовник кошачий. У этой травы есть и второе название – кошачья мята. Спутать их легко, запахи котовника кошачьего и мелиссы похожи, хотя у главной «героини» статьи запах несколько мягче, нежнее, в нем чувствуются нотки лимона. У котовника же аромат будет более грубый и резкий. Как же их отличить? Первое отличие – у этих растений разные цветки. У мелиссы они белого цвета и будут находиться в пазухах, образуя кольца. Цветки кошачьей мяты окрашены в голубоватый цвет, а соцветие метельчатое, цветки собраны на верхней части побега. Второе отличие – форма листа. У мелиссы лист округлый, а у котовника – яйцевидный, а край листа – сильно зубчатый. Третье отличие – форма семян. Мелисса имеет семена вытянутой формы, а у котовника они будут округлые.

Котовник кошачий произрастает практически повсеместно. Его используют как пряность, а масло широко применяют в парфюмерной и кулинарной промышленности. Котовник помогает при бронхите, кашле, анемии, это хорошее противоглистное и повышающее аппетит средство. Всего существует около 250 видов котовника.

Змееголовник молдавский

Есть еще одно растение, имеющее очень много общего и с мелиссой, и с котовником. Оно называется молдавский змееголовник, а в народе получило название «турецкая мелисса». Змееголовник – однолетнее растение, его можно встретить на юге России и в Западной Сибири. Листья растения содержат большое количество эфирного масла, поэтому оно пахнет как мелисса, но его аромат сильнее. Лимонный запах достигается за счет наличия в эфирном масле особого вещества – цитраля. Его также очень любят пчелы, так что если сделать плантацию из змееголовника, то насекомые смогут собрать с одного гектара до 500 кг меда! Кроме того, корень турецкой мелиссы, собранный в фазу цветения растения, используется в медицине как успокаивающее средство.

Выращивание и применение мелиссы

Турецкая мелисса – однолетнее растение, которое придется высевать каждый год. Для срезки и заготовки лучше подходит период конца цветения этой травы. У срезанной турецкой мелиссы лимонный запах может держаться до 3 лет, когда как у мелиссы лимонной – не больше 3 месяцев. Чем позднее собирается сырье, тем дольше держится аромат, но он изменяется, становится более грубым и насыщенным.

Mелисса используется не только в медицине, но и при озеленении участков, в кулинарии (при приготовлении фруктовых салатов, чаев, морсов, компотов). Крупными цветками украшают блюда при сервировке.

Приобретая семена мелиссы, прочтите латинское название растения на пачке, это поможет избежать ошибок и приобрести именно ту разновидность травы, которую вы хотели. Например, мелисса лекарственная в переводе на латынь звучит как Melissa officinalis, котовник кошачий — Npeta catria, а на упаковке с семенами змееголовника молдавского можно будет прочесть Dracocphalum moldavica.

Для выращивания мелиссы подойдет любая плодородная почва, а уход за растением состоит в регулярном поливе и подкормке удобрениями, то есть можно сказать, что это весьма неприхотливое растение. На одном месте эта трава может расти до 3-4 лет, угрозу для нее может представлять только слишком большие зимние холода. Размножается мелисса семенами, черенкованием и даже делением куста. Семена мелиссы легко собрать самим, для этого достаточно дождаться потемнения семенных коробочек и не пропустить момент, когда семена осыплются. Хранить их лучше всего в прохладном помещении. При высевании семян нужно помнить, что не следует их замачивать. Пикировку и прореживание можно проводить обычным способом. Оптимальное время для посева растения – весна. Первые всходы появятся через 2-3 недели.

Помимо мелиссы лекарственной другие виды мелиссы в условиях России не культивируются.

Мария Михайлова.

фото, сорта, кулинария, лечебные свойства и противопоказания

Ме­лис­са ле­карс­твен­ная – вы­нос­ли­вое мно­голет­нее рас­те­ние, очень по­хожее на свою близ­кую родс­твен­ни­цу, мя­ту. Стеб­ли ме­лис­сы, дос­ти­га­ющие вы­соты 80 см, гус­то пок­ры­ты оваль­ны­ми за­зуб­ренны­ми листь­ями, в па­зухах ко­торых в се­реди­не ле­та по­яв­ля­ют­ся мел­кие бе­лые цвет­ки.

Мелисса лекарственная

Из пах­ну­щих ли­моном листь­ев это­го рас­те­ния го­товят ус­по­ка­ива­ющий чай, а по­луча­емое из них эфир­ное мас­ло ис­поль­зу­ют при из­го­тов­ле­нии вин, ли­керов и оде­коло­нов. В ста­рину при­гор­шней листь­ев ме­лис­сы по­лиро­вали де­ревян­ную ме­бель.

Дру­гие наз­ва­ния:

  • ли­мон­ная мя­та

Ис­поль­зу­емые час­ти:

Раз­но­вид­ности

Ес­ли обыч­ная (ви­довая) фор­ма ме­лис­сы пах­нет све­жим ли­моном, то в аро­мате не­кото­рых сор­тов это­го рас­те­ния явс­твен­но ощу­ща­ют­ся от­тенки дру­гих за­пахов. Так, сорт “Lime” бла­го­уха­ет аро­матом пло­дов лай­ма, а сорт “Citronella” – эфир­но­го мас­ла цитро­нел­лы и, по сло­вам не­кото­рых оче­вид­цев, эф­фектив­но от­пу­гива­ет на­секо­мых. По­луче­ны две прив­ле­катель­ные цве­товые раз­но­вид­ности ме­лис­сы -сорт “Variegata” с пес­трой зо­лотис­то-зе­леной лис­твой и сорт “All Gold”, чьи листья вес­ной рав­но­мер­но ок­ра­шены в зо­лотис­тый цвет.

Рас­по­ложе­ние

Хо­тя ме­лис­са ле­карс­твен­ная – рас­те­ние неп­ри­хот­ли­вое, она пред­по­чита­ет яр­кое сол­нце или лег­кую тень и хо­рошо дре­ниро­ван­ную, но влаж­ную поч­ву. Неп­ло­хо она рас­тет и в гор­шках.

Раз­мно­жение

Ве­сен­ним по­севом се­мян. Сор­то­вые фор­мы раз­мно­жа­ют де­лени­ем кус­та или ве­сен­ни­ми че­рен­ка­ми.

Уход

Ес­ли вам не ну­жен уро­жай се­мян или хо­чет­ся под­но­вить кус­тик ме­лис­сы мо­лодой гус­той лис­твой, силь­но об­режь­те рас­те­ние вмес­те с цве­тонос­ны­ми по­бега­ми. Сор­ту “All Gold” ре­гуляр­ная об­резка тре­бу­ет­ся для под­держа­ния зо­лотис­той ок­раски листь­ев. С кус­тов “All Gold” и “Variegata” уда­ляй­те все по­беги с обыч­ной зе­леной лис­твой.

Вре­дите­ли и бо­лез­ни

Не­ред­ко по­ража­ет­ся нас­то­ящей муч­нистой ро­сой (осо­бен­но в пло­хо про­дува­емых мес­тах).

За­готов­ка и хра­нение

Све­жие листья со­бира­ют по ме­ре на­доб­ности. Для суш­ки рас­те­ния об­ре­за­ют с по­луд­ня до нас­тупле­ния ве­чер­них су­мерек до вы­соты 7-10 см, свя­зыва­ют сре­зан­ные стеб­ли в не­боль­шие пуч­ки и раз­ве­шива­ют соц­ве­ти­ями вниз в те­нис­том, хо­рошо про­вет­ри­ва­емом мес­те. Су­хие листья счи­ща­ют со стеб­лей и хра­нят в прох­ладном мес­те в гер­ме­тич­ной ем­кости.

Тра­воле­чение

Пос­коль­ку ме­лис­са ус­по­ка­ива­ет нер­вы и под­ни­ма­ет нас­тро­ение, ее ис­поль­зу­ют при на­руше­ни­ях сна, бес­по­кой­стве, тре­воге и деп­рессии.

По­каза­на и при на­руше­ни­ях пи­щева­рения (чрез­мерном га­зо­об­ра­зова­нии, ки­шеч­ных ко­ликах и тош­но­те), осо­бен­но ес­ли они свя­заны со стрес­сом и пси­хичес­ким нап­ря­жени­ем.

Как по­каза­ли не­дав­ние ис­сле­дова­ния, ме­лис­са ока­зыва­ет и про­тиво­вирус­ное дей­ствие: ее на­руж­ное при­мене­ние об­легча­ло сим­пто­мы прос­то­го гер­пе­са (гер­пе­тичес­кой ли­хорад­ки).

При­нимать их внутрь во вре­мя бе­ремен­ности или кор­мле­ния грудью мож­но толь­ко под наб­лю­дени­ем вра­ча.

Ку­лина­рия

Бла­года­ря при­ят­но­му ли­мон­но­му за­паху и горь­ко­вато­му ли­мон­но-мят­но­му вку­су ме­лис­су ис­поль­зу­ют как пря­ность со вре­мен Древ­не­го Ри­ма. Ее листья мож­но до­бав­лять в чай, са­латы, ли­керы и нас­той­ки, ом­ле­ты, фрук­то­вые блю­да, ви­но, ком­по­ты и дру­гие ос­ве­жа­ющие на­пит­ки. Неп­ло­хо она под­хо­дит и к блю­дам из ди­чи и ры­бы.

Поделиться ссылкой:

Мелисса посадка и уход в открытом грунте лечебные свойства

Мелисса лекарственная принадлежит к семье Губоцветных или Яснотковых. Кусты этого многолетнего растения хорошо ветвятся, они бывают различной высоты в зависимости от сорта. Листва, напоминающая крапиву, вся в морщинах, с зубчиками на краях, укрыта пушком.

Мелисса является обильным источником меда для пчел, из-за чего названа также «пчелиная мята», а за свой цитрусовый запах называется «лимонной мятой». Существует пестролистная разновидность мелиссы, которая отличается светлыми пятнами на листве.  Среди сортов Мелиссы лекарственной самые известные:

Сорта и виды

Мелисса Лимонный аромат многолетнее растение, вырастающее немногим выше полуметра. Листва яйцевидной формы, сильно пахнущая, может быть гладкой и укрытой пухом. Употребляется в пищу в сыром и сушеном виде.

Мелисса Дозя образует высокие пышные кусты до метра высотой. Листва зубчатая, темной зеленой окраски, сильно пахнет, но не так сильно, как предыдущий сорт. Цветки маленькие, белые.

Мелисса Жемчужина куст вырастает до 60 см. Листва сильно морщинистая, с большими зубцами. Как и прочие виды хорошо медоносит.

Помимо этих сортов для наших широт подходят:

  • Кадриль;
  • Исидора;
  • Царынская СЕМКО;
  • Свежесть;
  • Лада.

Эти 8 сортов рекомендованы к выращиванию в нашем регионе, как способные выдерживать зимы.

Мелисса посадка и уход в открытом грунте

Подготавливая почву для посадки мелисы, нужно с осени вскопать ее и удобрить навозом или другой органической подкормкой. Нельзя чтобы в субстрате застаивалась вода, он должен быть достаточно рыхлым и, если с этим проблемы, то позаботьтесь о дренажном слое.

Также нежелательно высаживать кустики близко з грунтовым водам и в низинах. Если выбирать не приходиться, то нужно сделать высокие грядки. Лучшая кислотность грунта нейтральная или слабокислая близкая к нейтральной.

Участок для выращивания должен быть хорошо освещенным, допускается легкая тень, которая будет даже полезна пестролистной разновидности. А излишек тени приведет к уменьшению количества эфирных масел, как следствие уменьшению аромата, а также в тени кустики вырастают не особо пышными.

Весной, когда грунт нагреется, перекопанную клумбу разрыхляют, очищают от сорняков и намечают грядки.  Расстояние между рядами и особями около 50 см, можно немного больше или меньше в зависимости от размера сорта. В основном кусты хорошо ветвятся и заполняют пустое место.

Мята лечебная или перечная также выращивается садоводами в своих садах как лекарственное растение, подробнее о растении можно прочесть по ссылке.

Полив мелиссы

Полив мелиссе в открытом грунте важен лишь в жаркую погоду. Если почва высыхает, следует выливать около 10 литров на квадратный метр участка.

Удобрение для мелиссы

Подкормки следует проводить весной, внося коровяк разведенный в воде с минеральным удобрением (пол литра коровяка на ведро воды и ложку комплексной минеральной подкормки).

Пересадка мелиссы

Это многолетнее растение и ему не нужны частые пересадки. На одном месте мелисса может расти до 10 лет, но лучше выполнять пересадку раз 4-6 лет. При этом проводят деление куста.

Мелисса размножение

Простым способом является отводка. Нужно просто пригнуть к почве пару побегов и присыпать их грунтом, после чего они должны укорениться.

При этом нужно обязательно поливать растения.

Размножение мелиссы делением куста

Во время пересадки мелиссу можно поделить, если ей уже исполнилось 3 года. Делают это в начале весны, когда только появляется молодая зелень, или в конце лета.

Это несложная процедура, которая представляет собой разрезание материнского растения на одинаковые доли, таким образом, чтобы на каждой было хотя бы по 4 стебля с корнями.

Мелисса выращивание из семян

Если вы хотите использовать семена, то их можно посеять сразу в почву в конце весны.

На рассаду материал сеют в конце марта. Когда у сеянцев будет по 4 настоящих листа (обычно они появляются, когда кустикам приблизительно по полтора месяца), их можно садить на клумбу.

Также мелиссу из семян можно выращивать в горшке, но в таких условиях это растение чувствует себя хуже, чем в открытой почве.

Болезни и вредители

Основными болезнями мелиссы лекарственной являются ржавчина и септориоз.

От них спасаются обрезанием больных частей и обработкой фунгицидами, в том числе бордосской смесью.

К сожалению, септориоз может сохраниться в почве и, если пойдет повторное заражение, то знайте, что растение нужно обязательно сжечь, а участок неоднократно обработать фунгицидами.

Из вредителей самым опасным является мятный листоед. Этот зеленый жук, как понятно из его названия, питается листвой мелиссы.

Чтобы от него избавиться, нужно уничтожать дикорастущие особи мяты, а места размножения обрабатывают инсектицидами.

Мелисса лечебные свойства и противопоказания

Это растение используется в народной и официальной медицине, поскольку владеет рядом полезных свойств.

Мелисса успокаивающе влияет на нервы и может использоваться как седатив.

Настойки из нее оказывают хорошее влияние при сердечных болезнях и высоком давлении, однако не следует употреблять их без предписаний врача.

Мелисса обладает противовоспалительными свойствами, поэтому чаи и отвары из нее используются для облегчения спазмов, болезней десен, головной боли, улучшения обмена веществ и устранения нарушений менструального цикла.

Мелисса используется в кулинарии как пряности или просто как чай.

Важно помнить, что это растение противопоказано людям с низким давлением, ведь оно в свою очередь также его понижает.

Мелисса посадка и уход. Виды мелиссы

Мелисса – растение семейства Губоцветных, которое является настоящей находкой для ценителей необычных ароматов. Её используют для приготовления многих блюд, в косметических целях и как лекарственную траву. Посадив кустик мелиссы, воздух наполняется приятным сочетанием ароматов мяты и цитрусовых с нотками меда, а учитывая, что она – многолетник, такой запах будет радовать не один год. Такое растение любят пчелы и за это мелисса получила название «пчелиной мяты».

Выращивание мелиссы с семян

Многие растение размножаются путем посева семян. К таким относиться и мелисса. Выращивание дома этой травы будет наиболее удачным, если в открытый грунт садить рассаду. Для этого сначала нужно её подготовить. Семена мелиссы очень мелкие и имеют темный окрас. Их высеивают в первой половине весны. Для этого необходимы горшки минимальной глубины в 0,5 см. Хранить ёмкости с посевом нужно при температуре 20°C. Для быстрого роста рекомендуется регулярно проветривать помещение, следить за влажностью почвы и обеспечивать хорошее освещение. Семена прорастают около 20 дней. Первые ростки могут находиться очень близко друг к другу. В таком случае их нужно проредить, оставляя расстояние в 5 см. При необходимости можно внести в почву небольшое количество азотных удобрений. Спустя 1-1,5 месяца рассаду можно высаживать в открытый грунт.

Высадка мелиссы в открытый грунт

Перед высадкой подготовленной рассады нужно определиться с местом. Мелисса – растение не требовательное, однако в хороших условиях её рост будет намного лучшим. Почву это растение предпочитает суглинистую или супесчаною, рыхлую для нормальной циркуляции воздуха и богатую на питательные вещества. На заболоченных территориях высаживать мелиссу не стоит, так как это может привести з различным заболеваниям растения (она уязвима перед грибком) и даже гибели. Доступ света не играет большую роль в скорости роста травы, но скажется на ароматичности её листьев: при его недостатке будет вырабатываться меньше эфирного масла, а значит запах не будет таким сильным. При этом прямые лучи света могут оставить ожоги на мелиссе. Идеальное место для посадки – светлая полутень. Участок, выделенный этого растения, нужно готовить с осени. Рекомендуется его перекопать и удобрить навозом. В открытый грунт кустики мелиссы высаживаются после заморозков. Между рядами должно быть расстояние в 60-70 см, а между экземплярами – 30 см.

Уход

Мелисса в домашних условиях растет достаточно быстро, если правильно ухаживать за её кустиками. Особых методик по уходу за таким растением нет. Всё сводится к регулярному поливу, особенно в период засухи. Но при этом обильное литье может привести к негативным последствиям её роста. Как и все растения, мелисса нуждается в рыхлении почвы и прополке от сорняков. Удобрения рекомендуется вносить после срезки. Для этого лучше выбрать азотно-калийные удобрения, куриный помет или навоз. Срезая, нужно оставлять не меньше 10 см мелиссы над грунтом. В местности, где почва не плодородная, в зимний период кусты мелиссы необходимо укрывать.

Виды

Существует немало сортов мелиссы. Среди них выделяют «Лимонный аромат», «Дозя», «Чистое золото», турецкая и тд. Наиболее распространённой является мелисса лекарственная, один из подвидов которой — пестролистная мелисса лекарственная, которая всё чаще встречается в садах и на огородах. Её особенность – это необычная форма листьев, которые содержать фитонциды, очищающие воздух. Также этот сорт растет плотным и ровным красивым кустом, что делает мелиссу прекрасным украшением любого участка.

сорта, выращивание, уход. Польза и противопоказания, рецепты

Если мята названа в честь Менты, возлюбленной древнегреческого Бога, то мелисса получила свое название в честь древнегреческой нимфы Мелиссы, родоночальницы пчеловодства. Мелисса — это находка для гурманов, мечтающих соединить воедино аромат…

Есть ли необходимость укрывать мелиссу на зиму?

Сажала мелиссу лимонную. Выросли большие листья, пахнущие просто травой. Может запах появится при цветении?

В прошлом году посадила рассадным способом целую 6 метровую грядку мелиссы лимонной. На этикетке было написано, что это многолетнее растение. Слышала, что очень неприхотлива и растет потом как сорняк. Был прекрасный урожай, стелилась зеленым…

Здравствуйте! У меня дома в горшочке растет мелисса. Стоит горшок на часто проветриваемом солнечном подоконнике. Поливаю по мере высыхания земли (каждый день). Недавно листья у кустика стали бледнеть и осыпаться. Вредителей вроде бы нет (смотрела…

Здравствуйте. Посадила мелиссу в горшочке. Семена начали всходить. Однако стебелек через какое-то время пригнулся к земле. Поливала раз в 2-3 дня. Что с ней и как ее спасти?

Купила такую, огород в сорной траве сильно, она всходит в разы быстрее. Хочу посадить в ящик по трем причинам: чтобы видеть всходы отдельно, не полоть сорняк сильно, не допустить разрастания по участку. Подойдет ли такой ящик? Высота 10 -12…

На календаре 1 сентября, и сегодня детки пошли в школу, а это значит, что лето закончилось. Немного грустно, поэтому срываю веточку мелиссы и завариваю с ней утренний чай, чтобы вернуть лето. И действительно после чашечки такого ароматного чая и…

Крепкий сон — основа здоровья. Для большинства взрослых 6-8 часов вполне достаточно для полноценного ночного отдыха. Но, к сожалению, в ритме больших городов (да и малых тоже) из-за стресса, частого использования различных гаджетов, кофемании,…

Мелиссу лекарственную не зря называют лимонной мятой — она имеет выраженный цитрусовый аромат, напоминающий запах лимона. Многие дачники любят и выращивают мелиссу как пряноароматическое растение, используемое в кулинарных целях.  Мелисса…

На одной грядке у меня были базилик, мелисса и сельдерей. Листья базилика постоянно были дырявыми, поэтому мы его не собирали: к моменту цветения нельзя была найти ни одного целого листочка — все кто-то съел. Также и мелисса — вся в дырочку,…

Ароматная мелисса с успехом применяется народной медициной для профилактики и лечения атеросклероза — в виде настоев, отваров, настоек, в составе травяных сборов и чаев.  Мелисса используется для профилактики и лечения атеросклероза…

Целебные травы благотворно влияют на наш организм. А значит, мы будем сами выращивать себе лекарства. Сегодня мы поделимся рецептами народных средств от простуды, головной боли, болезней желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы,…

В числе полезных свойств мелиссы лекарственной — противовоспалительное, анальгетическое, антибактериальное действие, что позволяет использовать препараты этого растения при кожных сыпях, прыщах, угрях, фурункулезе. Соком свежей травы мелиссы лечат…

Моё увлечение ароматическими растениями стало следствием «маленькой женской слабости» к натуральным эфирным маслам:). Но при этом почти никогда не нюхаю (я их нюхаю, а не слушаю 🙂 О, простите меня, знатоки лингвистики:)), обычные цветы, даже…

Вопрос от нашей подписчицы Ирины: При какой ночной температуре высаживать рассаду петрушки, базилика, салата, лимонной мелиссы и скольки дневную рассаду каждой выше перечисленной культуры лучше высаживать?  

Листья облепихи обладают не менее полезными свойствами, чем ягоды. Их можно применять для приготовления чая, настоев и отваров. Чай из листьев облепихи, монарды (бергамот садовый) и мелиссы — прекрасное тонизирующее средство для повышения…

Какой год путаю и обжигаюсь крапивой))) Может кому и покажется смешным, но проблема актуальна ежегодно!

Отрада для глаз и души, уголок ароматерапии, домашняя аптека — вот далеко не всё, что может подарить разбитый на дачном участке небольшой садик пряно-ароматических трав. Хотя не все они хорошо зимуют в климатических условиях Подмосковья, список…

У каждого садовода в саду растут прекрасные цветы — розы, георгины, гладиолусы и многие другие. Мы их холим и лелеем, любуемся на них, с гордостью демонстрируем гостям и соседям по даче. Эти цветы, конечно же, того стоят, на них невозможно…

Те дачники, у кого небольшие дачные участки, меня поймут. Им наверняка знакомы ежегодные терзания-как бы посадить всего да побольше, используя при этом имеющееся место по максимуму рационально.  В этом году мне захотелось  новое место, отведенное…

6 различных типов мелиссы

Узнайте о различных типах мелиссы, о том, что отличает ее от пчелиной мелиссы, о том, как ее выращивать, и о различных способах использования этого травяного растения.

Мелисса — травянистое многолетнее растение, принадлежащее к роду Мелисса. Его научное название — Мелисса лекарственная. Часто это растение путают с пчелиным бальзамом, хотя это не одно и то же. Он принадлежит к семейству мятных, известных как Lamiaceae, родом из Южной Европы и Средиземноморья.

Связанные: Цветы похожие на пчелиный бальзам | Виды цветов пчелиного бальзама | Ароматические растения от комаров | Мята перечная | Кошачья мята

Характеристики завода по производству мелиссы

Это растение обычно вырастает до высоты от 1 до 3 футов и от 1,5 до 3 футов в ширину. Листва голубовато-зеленого цвета и источает нежный лимонный аромат, похожий на мяту. Цветки белого цвета и появляются в сезон цветения, то есть летом.Эти цветы полны нектара. Именно из-за этого нектара это растение привлекает пчел. Аромат нектара исходит от терпенов цитронеллаль, цитронеллол, цитраль и гераниол.

Растение устойчиво к оленям и засухе. По сравнению с остальными, это довольно неприхотливое растение, которое может вырасти и стать здоровым при минимальном уходе.

Выращивание растения мелиссы

Морозоустойчив в зонах 3-7 USDA. Существуют различные методы выращивания этого растения.Это делением, семенами или стеблевыми черенками. Лучше всего растет на хорошо дренированных почвах со средним количеством влаги. Растение может переносить и плохие почвенные условия, но следует следить за тем, чтобы почва не была сырой. Влажная почва может вызвать корневую гниль, а это может стать серьезной проблемой для растения. Кроме того, для роста растения не требуется много воды, за исключением летнего сезона, когда необходима дополнительная вода для здорового роста растения.

В более холодных погодных условиях растение нуждается в зимней мульче для продолжения роста.Более того, чтобы расти, растению нужно солнечное солнце. В регионах, где лето действительно жаркое, для роста этого растения предпочтительна полутень. В дополнение к этому, рекомендуется не использовать удобрения, так как внесение удобрений может уменьшить запах растения.

Использование завода по производству мелиссы

Мелиссу можно использовать по-разному. Некоторые из основных перечислены ниже.

Беспокойство

Известно, что это растение помогает тем, кто страдает тревожными расстройствами. Исследования показывают, что употребление мелиссы с некоторыми другими ингредиентами может помочь при нервозности и других проблемах, связанных с тревогой.

Бессонница

Употребление мелиссы два раза в день в течение двух недель подряд может помочь людям с бессонницей лучше спать. Это также может значительно улучшить качество сна.

Напряжение

Мелисса также помогает снять стресс. Исследования показали, что прием одной дозы в день может помочь человеку успокоиться и насторожиться.Это также может помочь улучшить память.

Расстройство Желудок

Продукты, содержащие мелиссу, могут уменьшить кислотный рефлюкс, спазмы, боли в желудке и тошноту. Это также помогает людям с проблемами кишечника.

Колики у младенцев

Продукты с мелиссы, если давать детям с коликами два раза в день в течение недели непрерывно, могут помочь значительно сократить время их плача.

Деменция

Прием мелиссы перорально в течение 4 месяцев снижает возбуждение и может помочь уменьшить симптомы болезни Альцгеймера и деменции. Это помогает улучшить память и запоминание.

Сорта завода по производству мелиссы

Есть много разных сортов мелиссы. Самые популярные из них перечислены ниже и подробно описаны с их идеальными условиями выращивания.

Цитронелла лимонный бальзам

Этот сорт морозостойкий в зонах USDA с 4 по 9.Обычно для прорастания семян этого сорта требуется от 7 до 21 дня. Идеально, если этот сорт сеять через семена, вдавливая их в почву. Если этот саженец посеян в закрытом помещении, его следует сеять за 6-8 недель до последних заморозков. Температура почвы должна быть от 65 до 75 градусов по Фаренгейту. Растения должны быть расположены на расстоянии от 12 до 18 дюймов друг от друга, чтобы соответствовать их росту.

Этот сорт нуждается в солнечном свете для роста. В районах с жарким климатом предпочтительна полутень. Почва должна быть влажной, но хорошо дренированной. Следует следить за тем, чтобы вода не оставалась на почве, чтобы не произошло загнивания корней. Этот сорт также имеет множество различных применений в лечебных, кулинарных и декоративных целях. Он привлекает множество пчел и полезных опылителей. Он также имеет очень успокаивающий запах и является одним из самых ароматных доступных сортов. Если вы ненавидите, когда вас укусили комары, тогда вам понравится эта разновидность мелиссы, поскольку она действует как эффективное репеллентное средство от комаров.Если вы выращиваете на открытом воздухе, вам не нужно беспокоиться о том, что эти надоедливые насекомые испортят ваше спокойное времяпрепровождение на природе.

Quedlinburger Лимонный бальзам

Этот сорт имеет большее количество эфирного масла, чем другие сорта того же растения. Он имеет прекрасный лимонный аромат, а также имеет большое косметическое и лечебное значение. Это многолетнее растение, которое очень легко выращивать. Обычно он вырастает до 30 см в высоту и 40 см в ширину. Его сопутствующие растения — помидоры, мятная мята, чеснок, базилик и петрушка.Лучше всего выращивать это растение на открытом воздухе в период с февраля по июль. Прорастание семян занимает от 1 до 2 недель. Сбор урожая может занять от 40 до 60 дней.

При посеве следует следить за тем, чтобы между растениями оставалось расстояние 2–3 см. Это гарантирует, что корням будет достаточно места для роста. Этот сорт нуждается в солнечном свете для роста. В случае очень солнечных участков необходима полутень для идеального роста этого растения. Хорошо дренированная плодородная почва также необходима для здорового роста этого растения.

Требуется регулярный полив, но удобрения не нужны. Регулярная обрезка после того, как растение достигнет 30 см в высоту, может гарантировать, что растение вырастет и станет ярким. Этот сорт привлекает бабочек и божьих коровок, отпугивает блох и комаров.

Пестрый лимонный бальзам

Этот сорт — многолетнее растение, принадлежащее к семейству мятных. Обычно он вырастает до 5-7 дюймов в высоту, и лучше всего, если этот сорт выращивается в горшках. Это растение имеет очень сильный аромат мяты и часто используется в кулинарии и ароматерапии.Листва зелено-желтого цвета. Благодаря ярким цветам он может сделать любую грядку очень привлекательной. Листва также привлекает в сад много медоносных пчел.

Белые цветы появляются в летний сезон, который является сезоном цветения этого растения. Иногда требуется обрезка, чтобы этот крепкий гровер превратился в здоровое растение. Об этом растении следует отметить то, что оно самосемивается и, следовательно, его очень легко выращивать. Этот сорт также нуждается в солнечном свете, чтобы расти вместе с плодородной, хорошо дренированной почвой.

Aurea Лимонный бальзам

Сорт с морщинистыми овальными листьями. Иногда в сезон цветения на нерегулярных шипах появляются маленькие желтые цветки. Из листьев делают лимонный сок. Одна вещь, которая отличает этот сорт от других, — это то, что он может расти на плохой почве. Во время роста растения должны находиться на расстоянии 1-2 фута друг от друга, чтобы у корней было достаточно места для роста. Обычно это растение вырастает до 2-4 футов в высоту и около 1,5 футов в ширину.

Цветы съедобные и ароматные, с очень стойким запахом. Это растение хорошо переносит оленей и кроликов. Период цветения этого растения — с начала лета до конца лета. Частичная тень и полное солнце идеально подходят для роста этого растения, и его росту также помогает, если почва в основном песчаная или глинистая. Зоны устойчивости USDA для этого растения от 3 до 7. Растение не требует особого ухода и требует нормального количества воды для роста. Удобрения, которые являются водорастворимыми и регулируемыми по температуре, могут быть использованы для того, чтобы дать этому растению дополнительные питательные вещества для здорового роста.

Lemonella Лимонный бальзам

Этот сорт является самым ароматным из всех разновидностей мелиссы. Листья этого растения используют в салатах или супах. Он имеет много преимуществ для здоровья и используется в чаях, чтобы расслабить нервы. Он также используется для мытья лица, подходящего для кожи, склонной к акне. Этот сорт также можно применять местно в качестве репеллента от насекомых.

Лайм-лимонный бальзам

У этого сорта ярко-зеленые листья с очень сильным запахом лайма.Это засухоустойчивый и относительно очень простой в выращивании. Это многолетнее растение, которое во время выращивания следует размещать на расстоянии 18-24 дюймов друг от друга, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. Кроме того, полное солнце или полутень идеально подходят для роста этого растения. Семена этого сорта прорастают примерно через 2 недели.

Это растение очень полезно из-за множества преимуществ. Кроме того, его красочная листва может улучшить вид любого сада.

Home Stratosphere Giveaways …

Enter to Win Маленькая бытовая техника

Мы раздаем всевозможные мелкие бытовые приборы высшего качества, включая блендер Vitamix, быстрорастворимый горшок, соковыжималку, кухонный комбайн, миксер и кофеварку Keurig.

Мелисса в саду

Мелисса лекарственная, также известная как радость сердца, лимонная мята, мелисса, синяя мелисса, садовая мелисса или сладкая мелисса — полезное многолетнее растение для сада.Мелисса имеет сердцевидные или слегка округлые листья, квадратные стебли и имеет сильный лимонный аромат и вкус. Посадите на расстоянии 18 дюймов ранней весной в обогащенную почву. Регулярно поливайте, но экономно удобряйте в течение всего года. Регулярный сбор урожая поможет сдержать его рост. Используйте мелиссу свежую или сухую для хранения. Мелисса легко размножается, не требует особого ухода и станет прекрасным дополнением вашего домашнего сада.

Сорта

Распространенные сорта включают «Aurea» (листья светло-зеленые с пятнами золота) и «All Gold» (полностью золотые листья).Есть и другие виды мелиссы, такие как растения из Средиземноморья и Азии, но культивируется только Melissa officinalis L. Проверьте наличие семян или растений в местном садовом центре или в различных каталогах семян.

Как расти

Почвы

Мелисса растет на большинстве типов почв при условии, что они богатые, насыщенные перегноем, влажные и хорошо дренированные.

Растения

Мелисса лимонная размножается семенами или трансплантатами, выращенными из стеблевых и корневых черенков (делений) или отводками. Чтобы вырастить мелиссу из семян, сеют ранней весной (примерно в марте). Поскольку семена очень маленькие, покройте их тонким слоем почвы и поддерживайте влажность. Более надежный способ размножения мелиссы — отводками. Выберите низкорослый гибкий стебель длиной от 6 до 12 дюймов и сделайте небольшой надрез на нижней стороне стебля.Прикрепите стебель к земле и засыпьте его землей на 2-3 дюйма. Корни вырастут из стебля возле среза через 1-2 месяца. Деление растений — самый простой способ размножить мелиссу. Кусочки корня, содержащие три или четыре почки, выкапывают из уже укоренившихся растений и используют для создания новых растений. Деления делаются в конце августа или в сентябре, чтобы новые приросты могли появиться до первых заморозков. Обильно мульчируйте новые растения, чтобы улучшить зимнюю выживаемость.

Посадка и междурядье

Мелисса вырастает от 2 до 3 футов в высоту и должна располагаться на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга.Мелисса предпочитает солнечный свет, но хорошо переносит светлый оттенок. Растения, выращенные в тени, имеют тенденцию давать более крупные и сочные листья.

Вода

Мелисса — это выносливое многолетнее растение, которое лучше всего растет, когда не испытывает недостатка воды. Держите почву влажной, но не мокрой, иначе растения загниют. Подавайте воду с помощью капельного или верхнего полива и мульчируйте вокруг растений, чтобы сохранить воду в почве.

Удобрения

Мелисса реагирует на универсальное удобрение. Подкармливайте весной, чтобы стимулировать новый рост, и снова после сбора урожая, чтобы стимулировать дополнительный рост листьев. Чрезмерное удобрение вызывает чрезмерный рост и плохое развитие вкуса.

Мульчирование

Мульчирование помогает сохранить влажность почвы, бороться с сорняками и способствует выживанию растений зимой.Органическая мульча включает скошенную траву, кору, листья, компост или измельченные газеты.

Проблемы

Сорняки

Борьба с сорняками очень важна, потому что присутствие сорняков в высушенном продукте снижает качество травы. Мелисса, как и мята, быстро распространяется (становится сорняком) и может заменить грядку с травами. Выращивание растений в контейнерах помогает справиться с этой проблемой.При посадке в почву регулярно собирайте листья, удаляйте цветы до того, как они зарастут семенами, и копайте по краям растения, чтобы уменьшить распространение корней.

Насекомые и болезни

Мелисса обычно не беспокоит насекомых или болезней из-за высокой концентрации натуральных масел. Мучнистая роса и корневые гнили могут стать проблемой при чрезмерном поливе растений. Поступали сообщения о проблемах тлей и клещей, влияющих на рост растений.

Сбор урожая и обработка

Частый сбор урожая стимулирует ветвление и сохраняет мелиссу густой и компактной. Ежемесячно собирайте около одной трети листвы, чтобы стимулировать здоровый рост. Собирайте урожай до того, как растение начнет цвести, стараясь не повредить листья. После сбора урожая свяжите стебли в пучок и повесьте их в помещении вдали от прямых солнечных лучей или в тени для просушки. Сушеные листья сохраняют свой зеленый цвет, но не так ароматны, как в свежем виде.Осторожно снимите засохшие листья со стеблей и храните в герметичных контейнерах.

Производительность

Производство зависит от посаженного сорта и количества выращенных растений. Посадите два-три растения для использования в свежем виде и еще два-три растения для хранения.

Использование / питание

Мелисса лимонная используется для различных кулинарных, лечебных и декоративных целей.Свежие веточки используются для ароматизации напитков и в качестве гарнира в салатах и ​​основных блюдах. Сушеные листья можно использовать для приготовления чая, заправки супов и в лечебных целях. Масло мелиссы также используется для изготовления духов.
Многие травы используются для их заявленной пользы для здоровья. Для получения дополнительной информации о лекарственных травах обратитесь к надежному источнику информации о преимуществах или опасностях использования лекарственных трав. Одним из таких источников является веб-сайт Национального института здравоохранения по фитотерапии: http: // www.nlm.nih.gov/medlineplus/herbalmedicine.ht мл

Авторы

Хайрам Гиллеспи и Дэн Дрост , специалист по овощам

Даниэль Дрост

Овощеводство

Департамент PSC

Телефон: (435) 797-2258

Расположение офиса: AGRS 329 / USU Campus

Связанные исследования

Абрикосы в домашнем саду

Абрикосы (Prunus armeniaca) возникли в Китае, но их можно выращивать в большей части западного мира, включая большую часть Юты. Как и персики, сливы и вишня, абрикосы имеют большие твердые косточки или «косточки» в плодах и считаются «косточковыми».

Артишок в саду

Артишок предпочитает солнечное место и плодородные, хорошо дренированные почвы. Узнайте, как успешно выращивать артишок, и как избежать проблем с сорняками и вредителями.

Базилик в саду

В этой статье рассказывается о базилике в саду, его разновидностях, способах выращивания, проблемах, сборе и хранении, урожайности, питании и часто задаваемых вопросах.