Содержание

Загадки, пословицы, приметы и стихи про рябину

Дополнительный материал к занятию «Рябина»

Рябина — род листопадных морозостойких кустарников и деревьев семейства розоцветных. Ботаническое название рябины — Sorbus aucuparia, родовое название происходит от кельтского слова «sor», что значит «терпкий», а видовое — от латинского «aucupari», переводящегося «ловить птиц». Похоже, что название произошло от лакомящихся плодами рябины птиц. В мире насчитывается более 100 видов рябины (по некоторым подсчетам почти до двухсот), при этом около трети видов произрастает на территории стран бывшего СССР. Рябина широко распространена не только в России, Украине и Белоруссии, но и по всей Европе и Азии, а также в странах Северной Америки.

Легенда о рябине

Однажды дочь богатого купца полюбила простого парня, но её отец и слышать не хотел о таком бедном женихе. Чтобы избавить семью от позора он решил прибегнуть к помощи колдуна. Его дочь случайно узнала об этом и девушка решила убежать из родного дома.

Темной и дождливой ночью поспешила она на берег реки к месту встречи со своим любимым. В тот же час вышел из дома и колдун. Но парень заметил колдуна. Для того чтобы увести опасность от девушки, храбрый юноша бросился в воду. Колдун дождался пока он переплывет реку и взмахнул волшебным посохом, когда молодой человек уже выбирался на берег. Тут сверкнула молния, ударил гром, и парень превратился в дуб. Все это случилось на глазах у девушки, из-за дождя чуть опоздавшей к месту встречи. И девушка тоже осталась стоять на берегу. Ее тонкий стан стал стволом рябины, а руки – ветви протянулись в сторону любимого. Весной она надевает белый наряд, а осенью роняет в воду красные слезы, печалясь о том, что «широка река, не перешагнуть, глубока река, а не утонуть». Так и стоят на разных берегах два любящих друг друга одиноких дерева. И «нельзя рябине к дубу перебраться, видно, сиротине век одной качаться».

Народные приметы, связанные с рябиной:

Рябина зацветает — пора сеять лен.

Рябина цветет рясно — много овса будет.
Хорошо рябина цветет — к урожаю льна.
Поздний расцвет рябины — к долгой осени.
Если уродится рябина — рожь будет хороша.
В лесу много рябины — осень будет дождливой, если мало — сухо.

Загадки о рябине:

Платье потерялось, а пуговки остались.

***

Висят на ветке подружки,
Прижавшись тесно друг к дружке.

***

Весною зеленела,
Летом загорала,
Осенью надела
Красные кораллы.

***

Ягоды не сладость,
Зато глазу радость
И садам украшенье,
А друзьям угощенье.

***

Осень в сад к нам пришла,
Красный факел зажгла.
Здесь дрозды, скворцы снуют.
И, галдя, его клюют.

***

В сенокос – горька, 
А в мороз – сладка, 
Что за ягодка?

***

Цветки – пчёлам и шмелям,

Плоды – сойкам и дроздам,
А кудрявой ветке –
Место у беседки.

Стихи о рябине:

«Рябина»

Стройную рябину вижу во дворе, 
Изумруд на ветках утром на заре.  
Много ягод красных, 
Спелых и прекрасных 

Гроздьями висят, 
Их красив наряд. 
Собери на нитку ягод-для души, 
Из рябины бусы очень хороши! 

А зимой рябинки огонком горят, 
Красны, как рубины, на ветвях блестят… 
Веточки рябины золотом сияют, 
Солнце их листвою весело играет. 

Около рябины осмотрюсь кругом. 
Вижу я росточек, 
Мал, но не цветочек, 
Он высоким, стройным вырастет потом… 

Просыпаюсь утром, но ещё темно. 
Стройная рябина спилена давно. 
Этого не знала, 
Грустно очень стало. 

Маленький росточек, ты расти быстрей! 
Солнышко лучами деревце пригрей. 

Помню про рябину, помню я всегда, 
В памяти моей она ещё жива. 

Стройную рябину вижу во дворе, 
Изумруд на ветках утром на заре. 
(Светлана Шишкина)

«Рябина»

Красненькую ягоду
Мне дала рябина.
Думал я, что сладкую,
А она — как хина.

То ли эта ягодка
Просто недозрела,
То ль рябина хитрая
Подшутить хотела? 
(Ирина Токмакова)

В 1930 году в американский прокат вышел фильм «Песня мошенника» (The Rogue Song) про похищение девушки в горах Кавказа. Актеры Стэн Лорел, Лоуренс Тиббетт и Оливер Харди сыграли в этом фильме местных жуликов. Удивительно, но эти актеры очень похожи на героев …

Читать дальше…

Сочинение про рябину | Свободный обмен школьными сочинениями 5-11 класс

Осенняя красавица в ярком наряде.

Летом рябина незаметна. Она сливается с другими деревьями. Зато осенью, когда деревья одеваются в жёлтые наряды, её можно заметить издалека. Яркие красные ягоды привлекают внимание людей и птиц. Люди любуются деревом. Птицы лакомятся его дарами.

Даже зимой, когда повсюду белеет снег, рябина радует своими сочными кистями. Её изображения можно встретить на многих новогодних открытках. Художники любят рябину, потому что она делает зиму веселее и красочней. Любят дерево и поэты. Её сочные ягоды они часто сравнивают с бусами.

Рябина не только красивое дерево. Бабушки и мамы собирают её ягоды после того, как ударят морозы. Говорят, что в это время они очень полезны. Они дают людям витамины и лекарства.

Я спросил у бабушки, почему она ест ягоды рябины. Она сказала, что они заменяют ей сердечные капли. Тогда я подумал, что сердце человека – это мотор, а ягоды рябины – масло для него, не дающее мотору заржаветь.

Я не ем ягоды рябины, потому что у меня здоровое сердце. Но я люблю любоваться деревом. Однажды меня угостили вареньем из рябины. Было очень вкусно. Если я стану художником, я обязательно нарисую пейзаж с рябинами. Он будет приносить людям радость и хорошее настроение.

Для меня рябина является символом моей Родины. Это дерево, которое круглый год украшает природу и всегда полезно. Весной оно пышно цветёт, летом дарит прохладу, зимой и осенью делает мир ярче. Но всё-таки больше всего мне нравится рябина осенью.

Посмотрите эти сочинения

  • Сочинение на тему «О чем шептались осенние листья» Было туманное осеннее утро. Я шел по лесу, погруженный в раздумья. Я шел медленно, не спеша, а ветер развевал мой шарф и свисающие с высоких ветвей листья. Они колыхались на ветру и будто бы о чем-то мирно говорили. О чем шептались эти листья? Быть может, они шептались об ушедшем лете и жарких лучах солнца, без которых теперь они стали такими желтыми и сухими. Быть может, они пытались позвать прохладные ручьи, которые смогли бы напоить их и вернуть к жизни. Быть может, они шептались обо мне. Но только шепот […]
  • Сочинение про Байкал (на русском языке) Озеро Байкал известно на весь мир.
    Известно оно тем, что является самым большим и глубоким озером. Вода в озере пригодна для питья, поэтому оно очень ценно. Вода в Байкале не только питьевая, но еще и лечебная. Она насыщена минералами и кислородом, поэтому ее употребление положительно влияет на здоровье человека. Байкал находится в глубокой впадине и со всех сторон окружен горными хребтами. Местность возле озера очень красивая и имеет богатую флору и фауну. Еще, в озере проживает много видов рыб – почти 50 […]
  • Сочинение на тему «Моя родина — Беларусь» Я живу в зеленой и красивой стране. Она называется Беларусь. Ее необычное имя говорит о чистоте этих мест и о необычных пейзажах. От них веет спокойствием, простором и добротой. И от этого хочется что-то делать, наслаждаться жизнью и любоваться природой. В моей стране очень много рек и озер. Они нежно плещутся летом. Весной раздается их звонкое журчание. Зимой зеркальная гладь манит к себе любителей катания на коньках.
    Осенью по воде скользят желтые листья. Они говорят о скором похолодании и предстоящей спячке. […]
  • Сочинение на тему «Дагестан — мой край родной» Я горжусь тем, что родился в Дагестане. Мой край расположился на самом юге России и занимает огромную площадь. Столица моей родины — замечательный город Махачкала. Вся республика — это невероятно красивая местность, изысканная культура и добрый, отзывчивый народ. В Дагестане издавна мирно живут более сотни народов. Именно из-за этого разнообразия наши люди говорят на множестве разных языков: татском, чеченском, арийском, лезгинском, русском, аварском, кумыкском и других. Радио, телевидение и СМИ так же освещают […]
  • Почему я выбрала профессию повара? (сочинение) Есть множество замечательных профессий, и каждая из них, несомненно, является необходимой нашему миру. Кто-то строит здания, кто-то добывает полезные стране ресурсы, кто-то помогает людям стильно одеваться. Любая профессия, как и любой человек — совершенно разные, однако все они непременно должны кушать. Именно поэтому появилась такая профессия, как повар. С первого взгляда может показаться, что кухня — область несложная. Что трудного в том, чтобы приготовить поесть? Но на самом деле искусство готовки — одно их […]
  • Сочинение на тему «Я горжусь своей Родиной» С самого детства родители говорили мне, что наша страна — самая большая и сильная в мире. В школе на уроках мы с учителем читаем много стихотворений, посвященных России. И я считаю, что каждый россиянин должен, обязан гордиться своей Родиной. Гордость вызывают наши бабушки и дедушки. Они воевали с фашистами для того, чтобы мы сегодня смогли жить в тихом и спокойном мире, чтобы нас, их детей и внуков, не затронула стрела войны. Моя Родина не проиграла ни одной войны, а если дела были плохи — Россия все равно […]
  • Сочинение на тему «Интересная встреча с ветераном войны» Давным-давно окончилась Великая Отечественная война. Она была безжалостной и самой кровавой войной двадцатого столетия. Но и сейчас среди нас живут те, кто помнит ту войну, это ветераны. Их осталось совсем мало. В то время, когда они были юными, чуть-чуть старше нас, они защищали Родину от жестокого врага в Советской армии. Мне интересны рассказы ветерана Леонида Ивановича Куликова о воинской службе и о Великой Отечественной войне. Теперь Леонид Иванович полковник в отставке, у него весь китель в наградах: […]
  • Сочинение на тему «Что такое мир?» Что такое мир? Жить в мире — это самое важное, что может быть на Земле. Ни одна война не сделает людей счастливыми, и даже увеличивая собственные территории, ценой войны, они не становятся богаче морально. Ведь ни одна война не обходится без смертей. И те семьи, где теряет своих сыновей, мужей и отцов, пусть даже зная, что они герои, все равно никогда не насладятся победой, получив потерю близкого. Только миром можно достичь счастья. Только мирными переговорами должны общаться правители разных стран с народом и […]
  • Сочинение-рассуждение на тему: «Ученье свет, а неученье – тьма» С детства мы ходим в школу и изучаем разные предметы. Некоторые считают, что это ненужное дело и только забирает свободное время, которое можно потратить на компьютерные игры и что-то еще. Я думаю по-другому. Есть такая русская пословица: «Ученье свет, а неученье – тьма». Это значит, что для тех, кто узнает много нового и стремится к этому, впереди открывается светлая дорога в будущее. А те, кто ленится и не учится в школе, останутся всю свою жизнь во тьме глупости и невежества. Люди, которые стремятся к […]
  • Сочинение «Про бабушку» Мою бабушку зовут Ирина Александровна. Она живет в Крыму, в поселке Кореиз. Каждое лето мы с родителями ездим к ней в гости. Мне очень нравится жить у бабушки, ходить по узким улицам и зеленым аллеям Мисхора и Кореиза, загорать на пляже и купаться в Черном море. Сейчас моя бабушка на пенсии, а раньше она работала медсестрой в санатории для детей. Иногда она брала меня к себе на работу. Когда бабушка надевала белый халат, то становилась строгой и чуточку чужой. Я помогала ей измерять детям температуру — разносить […]
  • Сочинение на тему «Имя существительное» Наша речь состоит из множества слов, благодаря которым можно передать любую мысль. Для удобства использования все слова поделены на группы (части речи). Каждая из них имеет свое название. Имя существительное. Это очень важная часть речи. Оно обозначает: предмет, явление, вещество, свойство, действие и процесс, имя и название. Например, дождь – это явление природы, ручка – предмет, бег – действие, Наталья – женское имя, сахар – вещество, а температура – это свойство. Можно привести много других примеров. Названия […]
  • Сочинение-рассуждение на тему «Зачем нам нужен речевой этикет?» Вся наша жизнь регулируется определенными сводами правил, отсутствие которых может спровоцировать анархию. Только представьте, если отменят правила дорожного движения, конституцию и уголовный кодекс, правила поведения в общественных местах, начнется хаос. То же касается и речевого этикета. На сегодня многие не придают большого значения культуре речи, к примеру, в социальных сетях все больше можно встретить неграмотно пишущих молодых людей, на улице – неграмотно и грубо общающихся. Я считаю, что это проблема, […]
  • Сочинение на тему «Зачем человеку нужен язык?» С давних пор язык помогал людям понимать друг друга. Человек неоднократно задумывался над тем, зачем он нужен, кто его придумал и когда? И почему он отличается от языка животных и других народов. В отличие от сигнального крика животных, с помощью языка человек может передать целую гамму эмоций, свое настроение, информацию. В зависимости от национальности, у каждого человека свой язык. Мы живем в России, поэтому наш родной язык – русский. На русском говорят наши родители, друзья, а также великие писатели – […]
  • Сочинение по пословице «Язык мой – друг мой» Язык… Сколько значения несет в себе одно слово из пяти букв. С помощью языка человек с раннего детства получает возможность познавать мир, передавать эмоции, сообщать о своих потребностях, общаться. Возник язык в далеком доисторическом периоде, когда появилась потребность у наших предков, во время совместного труда, передать свои мысли, чувства, желания своим сородичам. С его помощью мы теперь можем изучать любые предметы, явления, окружающий мир, а со временем усовершенствовать свои знания. У нас появилась […]
  • Сочинение на тему «ВОВ 1941-1945» Был прекрасный день — 22 июня 1941 года. Люди занимались своими обычными делами, когда прозвучала страшная весть — началась война. В этот день фашистская Германия, которая завоевывала до этого момента Европу, напала и на Россию. Никто не сомневался в том, что наша Родина сможет победить врага. Благодаря патриотизму и героизму наш народ и смог пережить это страшное время. В период с 41 по 45 годы прошлого века страна потеряла миллионы человек. Они пали жертвами безжалостных сражений за территорию и власть. Ни […]
  • Сочинение про интернет на русском языке Сегодня, интернет есть почти в каждом доме. В интернете можно найти много очень полезной информации для учебы или для чего-нибудь другого. Многие люди смотрят в интернете фильмы и играют в игры. Также, в интернете можно найти работу или даже новых друзей. Интернет помогает не терять связь с родственниками и друзьями, которые живут далеко. Благодаря интернету с ними можно связаться в любую минуту. Мама очень часто готовит вкусные блюда, которые нашла в интернете. Еще, интернет поможет и тем, кто любит читать, но […]
  • Сочинение-рассуждение на тему «Что такое дружба?» Дружба – это взаимное, яркое чувство, ни в чем не уступающее любви. Дружить не только нужно, дружить просто необходимо. Ведь ни один человек в мире не может прожить всю жизнь в одиночестве, человеку, как для личностного роста, так и для духовного просто необходимо общение. Без дружбы мы начинаем замыкаться в себе, страдаем от непонимания и недосказанности. Для меня близкий друг приравнивается к брату, сестре. Таким отношениям не страшны никакие проблемы, жизненные тяготы. Каждый по-своему понимает понятие […]
  • Сочинение-рассуждение на тему «Моя Россия» Родная и самая лучшая в мире, моя Россия. Этим летом я с родителями и сестрой ездил отдыхать на море в город Сочи. Там, где мы жили, было ещё несколько семей. Молодая пара (они недавно поженились) приехали из Татарстана, рассказывали, что познакомились, когда работали на строительстве спортивных объектов к Универсиаде. В соседней с нами комнате жила семья с четырьмя маленькими детками из Кузбасса, папа у них шахтёр, добывает уголь (он называл его «чёрное золото»). Ещё одна семья приехала из Воронежской области, […]
  • Поэзия 60-х годов 20 века (сочинение) Поэтический бум шестидесятых годов 20 века Шестидесятые годы 20 века — это время подъема российской поэзии. Наконец наступила оттепель, были сняты многие запреты и авторы смогли открыто, не боясь репрессий и изгнаний, выражать свое мнение. Сборники стихов стали выходить настолько часто, что, пожалуй, такого «издательского бума» в области поэзии не было никогда ни до, ни после. «Визитные карточки» этого времени — Б.Ахмадулина, Е.Евтушенко, Р.Рождественский, Н.Рубцов, и, конечно же, бард-бунтарь […]
  • Сочинение-рассуждение на тему «Мой дом – моя крепость» Мой дом – моя крепость. Это правда! Он не имеет толстых стен и башен. Но в нем живет моя маленькая и дружная семья. Мой дом – это простая квартира с окнами. От того, что моя мама всегда шутит, а папа ей подыгрывает, стены нашей квартиры всегда наполняются светом и теплом. У меня есть старшая сестра. Мы не всегда с ней ладим, но я все равно скучаю по смеху сестры. После школы мне хочется бежать домой по ступенькам подъезда. Я знаю, что открою дверь и почувствую запах мамы и папиного крема для туфель. Перешагну […]

Стих про рябину для детей

Я по парку погуляла,
Где заря растёт узнала.
Поглядела вверх — она
Сразу стала мне видна!
Ярко ягодки горят,
На меня они глядят!
Что за чудная картина?-
Это дерево — рябина!

2

Хоть зима свои перины
Расстелила у рябины,
И вокруг морозом веет,
Ярко ягода алеет!

3

Красненькую ягодку
Мне дала рябина.
Думал я, что сладкую,
А она как хина.
Толи эта ягодка
Просто недозрела,
Толь рябина хитрая
Подшутить хотела?

4

Как костёр горит у тына
В гроздьях красная рябина.
Грозди рябины ярко краснеют,
Летнего солнца жар излучая.
Стояла рябина почти неприметной,
Сегодня собою лес украшает.
Легкий морозец только на пользу,
Снежная пудра — как украшенье.
Рябиновых ягод не трогай, прохожий,
Оставим для птичек ее угощенье.

5

Красною кистью
Рябина зажглась.
Падали листья.
Я родилась.

Спорили сотни
Колоколов.
День был субботний:
Иоанн Богослов.

Мне и доныне
Хочется грызть
Жаркой рябины
Горькую кисть.

6

Я знал тебя, моя рябина…
Ты на околице села
Над серой крышею овина
Под небом северным росла.
Тебя трепала непогода,
А ты — всем горестям назло —
Росла и крепла год от года,
Глядясь в озерное стекло.

7

Тонкая рябинушка на севере растет,
Шелестит листочками под окнами, цветет.
На рябинке осенью — красочный наряд.
«Самая красивая», — люди говорят.
А к зиме рябинушка сбросила наряд,
Гроздья ярко-красные на ветвях горят.
Заалели ягоды на рябине тонкой,
Прилетели свиристели и запели звонко:
— Не страшны нам холода, вьюги, да метели.
Сели на рябинушку, ягодок поели!

8

-Рябина, рябина,
Кого ты любила?
-Всех я любила,
Всех ублажала,
Ягодой спелой
Всех угощала.
Сорви ягодку и ты,
Не бойся.

9

Грозди рябины ярко краснеют,
Летнего солнца жар излучая.
Стояла рябина почти неприметной,
Сегодня собою лес украшает.
Легкий морозец только на пользу,
Снежная пудра — как украшенье.
Рябиновых ягод не трогай, прохожий,
Оставим для птичек ее угощенье.

10

Красненькую ягоду
Мне дала рябина.
Думал я, что сладкую,
А она — как хина.

То ли эта ягодка
Просто недозрела,
То ль рябина хитрая
Подшутить хотела?

11

Зябнут берёзы,
стынут осины.
Только горят
на морозе рябины.
И отовсюду –
смотри-ка, смотри! —
Греться к рябине
летят снегири.

12

Что стоишь качаясь,
Тонкая рябина
Головой склоняясь
До самого тына
Головой склоняясь
До самого тына

А через дорогу
За рекой широкой
Так же одинока
Дуб стоит высокий

Как же мне рябине
К дубу перебраться
Я б тогда не стала
Гнуться и качаться
Я б тогда не стала
Гнуться и качаться.

13

Хоть зима свои перины
Расстелила у рябины,
И вокруг морозом веет,
Ярко ягода алеет!

14

У зимы букеты из снежинок,
Как листва, морозные узоры.
И лишь ярко-красная рябина
С бесконечно белым жарко спорит.

Для неё метели не помеха.
И ветра её огонь не скроют.
На огромной простыни из снега
Маленькие капли алой крови.

Старый ворон, умудрённый жизнью
Не поймёт природную загадку –
Отчего не меркнут в холод кисти
Этих ягод горьковато-сладких?

Видимо им лета не хватило,
Да и осень отшумела быстро,
И горят с неистовою силой
В декабре рябиновые искры.

15

Красною кистью
Рябина зажглась.
Падали листья.
Я родилась.

Спорили сотни
Колоколов.
День был субботний:
Иоанн Богослов.

Мне и доныне
Хочется грызть
Жаркой рябины
Горькую кисть.


Доклад про Рябину 2, 3, 4, 5 класс сообщение, окружающий мир

Рябина – это незабываемое растение, яркие ягоды которого нередко обращают нас к прошлому, в детство, либо напоминает о теплом лете. В старину о ней упоминалось в каждом доме, как о защитнице от недугов. В настоящее время существует немало примет, связанных с ней.

Если за основу взять значение слова рябь, то можно сопоставить вид ягод издали с неровностями, выступами на поверхности. Это и стало одним из вариантов названия ягоды.

Она встречается на Урале, территории Северного Кавказа, занимает лесную зону европейской части России. Среди основных характеристик рябины первое место имеют приспособленность к суровым условиям зимнего периода, кроме того, любит тень и влагу. Тяжело переносит климат южных районов России.

В мире насчитывается более 80 видов рябины. Наиболее распространена рябина обыкновенная — небольшое по высоте дерево (до 15 метров), стол которого имеет гладкую поверхность серого оттенка. Крона напоминает ажурный рисунок.

Цветение рябины характерно для конца лета и начала осеннего периода. Необыкновенные по яркости плоды этого дерева, собранные в грозди, имеют большое сходство с яблоками по своему строению. Каждая гроздь имеет в составе до 50 ягод. Ягода рябины содержит от 4 до 8 семян. Листья ее миниатюрные, имеют зубчатые края. Неповторимый вкус ягоды рябины приобретают с наступлением с приходом мороза.

Продолжительность жизни этого дерева достигает 200 лет. Первое цветение рябины происходит в возрасте 7 лет.

Применение рябины настолько широко, что об этом знают дети. Это декоративное растение, которое служит украшением в доме или на празднике. Известные виды росписи, например, хохломская, содержат рисунки с увесистыми гроздьями этих ягод. В настоящее время широко распространено применение рябины в ландшафтном дизайне. Яркие плоды, радующие людей иногда и зимой, дарят отличное настроение. Листья пригодны для приготовления отваров и настоев. Ягоды рябины представляют основу корма для птиц и животных. Для человека она представляет кладезь витаминов, в том числе содержат яблочную кислоту, витамин С, большое количество каротина. Дубильные вещества, содержащиеся как в ягодах, так и в древесине. Препятствуют процессу гниения. Именно поэтому прочную, упругую древесную поверхность рябины с давних пор использовали в сфере строительства, для изготовления столярных изделий.

Радуя глаз своим сочным цветом, она имеет место в произведениях искусства – живописи, народном творчестве, литературе.

Доклад №2

Рябина – это невысокое дерево или древовидный кустарник. Относится к роду листопадных и к семейству розоцветные.

Распространены эти деревья в поясах умеренного климата: на территории России, Европы, Азии, на севере Кавказа. Растут единичными экземплярами в лесных и лесостепных местах, на опушках и полянах, а также в парках, скверах, во дворах. Дерево неприхотливо и растет практически на любых почвах.

Рябина имеет очень красивый внешний вид. Это дерево имеет ровный гладкий блестящий ствол и густую ажурную лиственную крону. Обычно вырастает в высоту около 10 метров. Ствол этого дерева отличается прочностью и упругостью и применяется для изготовления посуды, телег, рукояток для инструментов и в столярном ремесле. А из веток рябины плетут предметы мебели и различные аксессуары.

Цветет рябина в конце весны – начале лета. При цветении цветочки имеют белый, розовый или кремовый окрас и сложены в зонтики. Плоды созревают в начале осени. Ягоды имеют шаровидную форму, окрашены в ярко-красный или ярко-оранжевый цвет. Размер этих плодов составляет 10 мм, а на вкус они горькие. Листья рябины имеют продолговатую заостренную форму и размером они не больше 20 см. Осенью листья окрашиваются в желтый и красный цвета. Продолжительность жизни рябины около 100 лет.

Рябина – это зимостойкое дерево, поэтому без проблем переносит морозы зимой. Плоды рябины отличаются сильной горечью, которая пропадает после первых легких морозов и ягоды приобретают сладковатый вкус.  Ягоды рябина зимой не сбрасывает, тем самым привлекает внимание синичек и снегирей.

Существует около 80 видов рябины. И только несколько видов рябины произрастают в России: обыкновенная, сибирская, гладковатая, кашмирская. Самый распространенный — это обыкновенный вид. Ягоды этого вида красного цвета, на вкус терпкие, горьковатые. Сибирская рябина имеет еще название анадырская или полярная. Этот вид выживает при морозах, но вырастает в высоту не более 3 метров. Гладковатая рябина или амурская отличается от других видов оранжевым цветом ягод. А у рябины вида кашмирская ягоды и вовсе белого цвета. Эта рябина выращивается в основном в декоративных целях.

В настоящее время самыми популярными сортами являются: Титан, Алая крупная, Рубиновая, Дочь Кубовой, Бусинка, Бурка, Гранатная,  Десертная, Вефед, Мичуринская десертная, Ангри. Сорта Титан, Гранатная и Бурка отлично подходят для приготовления отваров, которые употребляются при болезнях. А сорта Вефед, Бусинка и Дочь Кубовой имеют сладковатый привкус. Но самым сладким сортом является Мичуринская десертная. Для сорта Ангри характерны крупные ягоды размером с вишню.

Рябина – это очень полезное плодовое дерево, так как содержит большое количество витаминов А, В, С, а также калий, фосфор, цинк, кальций и железо. Плоды рябины употребляют в пищу в свежем, в сушеном и в маринованном виде. Из ягод делают лекарства, пастилу, мармелад, сиропы, компоты, добавляют в чай, а также из них варят повидло, джемы и варенья.

Дерево Рябина

Рябина – это дерево, которое высокое (более 10 м) никогда не вырастает. Существует чуть больше 100 видов рябины, около 30 из них можно встретить на территории России. Это дерево широко распространено в европейских странах, обитает в Северной Америке, также растет в Азии. Такой большой ареал обитания растения связан с тем, что рябина совершенно не боится морозов, она может расти на любых грунтах. Она даже «забирается» в горы, но там растет в виде кустарника. Также ей не страшны близко залегающие грунтовые воды, что для большинства деревьев – неподходящий для хорошего роста фактор.

Из-за такой неприхотливости к климатическим условиям это дерево можно использовать в садоводстве в качестве подвоя: применять как материнское растение, прививая на ствол рябины айву или грушу. Так называемая черноплодная рябина не является рябиной, это другое дерево, хотя из одного семейства – Розовых.

Рябину легко узнать по листьям, которые насчитывают от 11 до 23 листочков. Молодые, только что распустившиеся они немного «пушистые», затем становятся голыми. Летом они зеленые, а с наступлением осени становятся оранжевыми и красными.

Цветет рябина очень красиво. Ее мелкие цветы формируют очень густые соцветия, расположенные на конце веток. Запах довольно специфический, он нравится не всем, но насекомые хорошо опыляют дерево. Рябина является ценным медоносом.

После цветения на дереве формируются характерные плоды, похожие на горошины или бусины, их диаметр порядка 1 см. Их правильнее называть яблоками, поскольку дерево относится к яблоневой группе. Плоды яркого красного или насыщенно оранжевого цвета, собраны в кисти, в каждом есть семена.

Плоды рябины богаты сахарами, витаминами, особенно аскорбиновой кислотой, каротином. Поэтому плодами дерева можно лечить цингу. Есть в них и вещества-антисептики (сорбиновая кислота). Плоды употребляют в пищу, готовят настойки, делают варенье, высушивают и даже маринуют. Пока они свежие, то очень горькие на вкус. Но когда наступают первые заморозки, он пропадает, горькие вещества плодов разрушаются.

Деревья чаще высаживают ради декоративных целей. Из древесины можно изготавливать столярные изделия, делать украшения. Она красноватая и красивая, хорошо обрабатывается, окрашивается, по ней легко вырезать.

Плоды рябины не опадают на зиму, поэтому являются важной кормовой базой для зимующих птиц. Также ими можно кормить домашних птиц.

Древние скандинавы и кельты, а также славяне считали рябину магическим деревом, использовали ее в своих ритуалах. Рябину издавна и сейчас использовали в народных приметах. Так, если на деревьях завязалось много плодов, то осенние месяцы грядут дождливые.

2, 3, 4, 5 класс, окружающий мир

Рябина

Популярные темы сообщений

  • Азовское море

    Азовское море, омывающее берега Украины и России, простирается на юге Русской равнины и является самым маленьким и мелководным морем в мире. Половина акватории Азовского моря имеет глубину около 5 метров. Максимальная глубина составляет всего лишь 15 м.

  • Реформация

    Религиозная власть в Средневековья была главной политической и духовной силой. Именем Христа происходили пытки и казни. Делая упор на нищету и смирение верующих, таким образом церковь разбогатела и наживалась на индульгенции.

  • Гжель

    Искусство всегда было частью нашей жизни, да и сейчас оно является неотъемлемой ее частью. Искусство постигали еще наши далекие предки и продолжают заниматься современники. С тех пор появилось много новых видов искусства, например живопись,

50 красивых стихотворений со смыслом ✍

Лучшие стихи про рябину короткие и красивые

Нет ничего волшебнее рябины,
Когда она,
Как девушка в гостях.
Где ладят свадьбы,
Правят именины,–
играет шалью
В огненных кистях.

Плечом округлым
Медленно поводит:
Несуетна,
Задумчива,
Нежна.
В широком многоцветном хороводе
Красавиц нет
Нарядней, чем она …

* * *

Барский дом, окованный железом,
Кружево чугунное оград.
Повелел хозяин камнерезу
Вырезать из камня виноград:

Чтоб он был совсем как настоящий,
Словно солнцем налитая гроздь.
Только камнерезу, на несчастье,
Видеть виноград не довелось.

Что он видел? Белые метели,
Островерхий синий Таганай,
Сосны и нахмуренные ели –
Милый сердцу,
Но суровый край.

Не плоды цветущей Украины
И не крымских фруктов аромат,
–Знал он только горькую рябину,
Красную, как ветреный закат.

И сказал себе уральский мастер:
– Много бед – ответ всегда один… –
Взял он не прозрачные тумпасы,
Не морской воды аквамарин,

А кроваво–красные рубины
И густой, задумчивый гранат,
– Вырезал он гроздь родной рябины:
– Вот вам, барин, местный виноград.

Были розги мастеру наградой.
Но с тех пор в народе повелось
Называть уральским виноградом
Красную рябиновую гроздь.

* * *

Ах, государыня–рябина
С кокеткой–веткой над крыльцом!
И – в кои веки – я не мимо
Крыльца, что рублено отцом.

Ах, листья ярки, кисти жарки –
Горят, как ночью фонари,
И набиваются в подарки:
Достань, сорви и забери!

Я на крыльцо ступаю смело –
Принять рябиновый привет,
Но: хрусь! – крыльцо со мной осело…
Наш дом давно не обогрет.

Наш дом давно оставлен всеми
Бесповоротно и навек:
У нас свои дома и семьи,
А с ним лишь ветер, дождь и снег

Да вот – рябина… Дотянуться
До ягод – руки коротки!
И дерзко ягоды смеются
Тщете протянутой руки.

…А я – пошарю на повети:
С подмогой найденных граблей
Пригну, принижу ветви эти,
Горячих угольев алей.

Вот изловчилась, уцепилась,
Осталось – горстью ухватить…
Скажи на милость – отломилась!
А я хотела – приклонить.

* * *

Старую рябину
Ветром повалило,
Пригвоздило градом,
Пригнело дождем.
Умерла хозяйка,
Что ее садила,
А внучок–наследник
Не в селе рожден.

Старая рябина
Синь небес любила,
А ее сронило
На дорогу в грязь.
Под плоды–рубины
Листья подстелила,
На коряги–ветки,
Хрустнув, оперлась.

Горячо и ало
Солнышко вставало,
Копьями–лучами
Тучи разметав.
С гроздьев недозрелых
Капли обобрало,
Для печали–скорби
Времени не дав.

…С ведерком за дужку
Поутру – девчушка:
Через край плескалась
Струйность родника!
Глазки–незабудки,
Носик – в конопушках…
Миновать рябину
Не могла никак!

Вдернута в иголку
Суровая нитка,
На конце завязан
Прочный узелок:
Ягодам рябины –
Золоченым слитком –
В бусы–опоясы
Превратиться срок.

С бусами девчушка
Стала, как игрушка:
Всякому заметна,
Каждому мила!
Вслед за ней старушка
Тоже в набирушку
От болезней–хворей
Ягод набрала.

Закатилось лето.
Только хворост кучей
От былой рябины…
Студено–бело!
Я ломаю ветки,
В печь бросаю сучья:
Ночью зимней длинной
Мне светло–тепло.

* * *

На тропинке – тень,
Солнечная сетка.
Через тын, через плетень
Свесилась ветка.

Прибегу, прискачу,
На носках привстану,
Ветку за косы схвачу,
Ягоды достану.

У плетня посижу
И на шелковинку
Осторожно нанижу
Ягоду рябинку.

Бусы горькие надень,
Веточка, ветка!
На тропинке – тень,
Солнечная сетка.

* * *

Зима явилась поздно, в декабре.
Мы думали и вовсе не придёт.
И вот уж появился на реке.
Тончайший, очень хрупкий лёд.
Мир заскучал и опустел.
Всё в красках серых, неживых.
И небосвод осиротел
От этих перемен земных.
А солнышка не стоит ждать.
Короткий получился день,
И утро может вечер повстречать,
Жизнь притаилась в полутьме.
То снег, то дождь идёт.
Не знаешь, что ещё и ждать.
Природу эту кто поймёт?
Сюрпризами она щедра.
Но даже в этих серых днях
Есть много сказочных чудес:
Застыл сосулек стройный ряд
И в белоснежных шубах лес.
Узор на окнах как хрусталь,
В нём солнца засверкает луч,
Деревья в инее из серебра,
Красив наряд, но и колюч.
Снежинок–балеринок хоровод
Приворожил меня, околдовал!
Румянец яркий на щеках,
Их Дед–Мороз поцеловал.
Рябинки, как картинки, на показ,
Как будто вспыхнула заря.
Свисает ягод спелых бахрома.
На радость юрким воробьям.
А дышится свободно и легко.
Прозрачный воздух свеж и чист.
И понимаю: как же хорошо!
Зимой иначе и не может быть!

* * *

В парке старом клен с рябиной
Рядом, рядышком стоят.
Для любви своей прекрасной
Песню кроной шелестят.

Проснулась рябина
У клёна спросила:
“Когда же, друг милый,
Ко мне подойдёшь?
Весна щекотала,
Теплом согревала,
А ты, мой любимый,
Лишь песни поёшь.

Клён молча смотрел на прекрасную деву
Когда зеленела повсюду земля.
Смотрел и тянулся, тянулся несмело,
Тянулся несмело любовью звеня.

Под солнцем рябина
Совсем утомилась.
А солнышко жарит
И дождь не идёт.
Любовью рябина
Себя воскресила
Да клён раскудрявый
В тень спрятал её.

Клён быстренько рос, заслоняя рябину,
Тянулся к любимой, тянулся и рос.
И чем, ты, рябина, меня покорила,
И как разбудила для сладостных грёз?

На осень рябина
Сережки копила,
Краснела она
И роняла листву.
В сережках рябина
Тревогу забила:
“Ах, я обнажаюсь,
зачем? – Не пойму!”

Наш клён засиял и раскрылся под осень.
Он всё – таки вырос и кроной своей
Приобнял рябину. А в высоте возглас
Раздался, курлыча, то крик журавлей.

Клён, роняя желтые листочки,
Счастьем дивным плакал на заре.
А его любимая рябина голая
стояла, в серебре.

* * *

В любви ко мне признались Вы, –
Луны светильник был в полнеба.
Пленила нас ночная дева
Глубоким шелестом травы.

Вы говорили что–то мне,
А я не слышала ни слова.
“На счастье” – старая подкова
Лежать осталась в стороне.

Небес туманные глаза
Нам в душу самую смотрели.
Солгать мы так и не сумели,
Сорвав в экстазе голоса.

И так доверчиво рука
Потом легла на Ваши плечи,
Но Вы сказали: “Время лечит…”
Рябина осенью горька…

* * *

Ты красива, рябина, высока и стройна,
Никому не невеста, никому не жена.
И осенней порою свой меняешь наряд,
Твои бусины–гроздья, как кораллы, горят.

Рябиновые бусы… мелодия звучит.
Осенняя рябина пока ещё горчит.
Ей холодно и горько без сладких слов.
И хочется рябине найти любовь.

Загрустила рябина, и тоску не унять.
Отчего же кручина? Ей ли это не знать.
Нету милого друга, одиноко стоит,
От того–то сердечко у рябины болит.

И стоит, и вздыхает. Ветер ветки ей гнёт.
И не знает рябина, что клён рядом растёт.
Тянет ветки к рябине, шепчет ей о любви:
“Меня алые бусы к себе манят твои.”

И зарделась рябина от услышанных слов:
“Мои горькие губы целовать ли готов?”
Моей сладости, ласки хватит нам на двоих,
Лишь бы мне прикасаться к гроздьям ягод твоих.

* * *

Красною кистью
Рябина зажглась.
Падали листья.
Я родилась.

Спорили сотни
Колоколов.
День был субботний:
Иоанн Богослов.

Мне и доныне
Хочется грызть
Жаркой рябины
Горькую кисть.

* * *

Я знал тебя, моя рябина…
Ты на околице села
Над серой крышею овина
Под небом северным росла.

Тебя трепала непогода,
А ты – всем горестям назло –
Росла и крепла год от года,
Глядясь в озерное стекло.

* * *

Рябина!
Чья же ты судьбина?
В кого красна и высока?
Увидишь, выдохнешь:
– Рябина…
Не сразу вспомнишь, как горька.
Уже и речка леденеет.
И снег не в шутку собрался.
Одна рябина, знай, краснеет,
знай, красит тёмные леса.
И всё кого–то согревает,
кому–то издали горит.
А то, что горько ей бывает,
про то она
не говорит.

* * *

Выйду к речке, тонкой веткой хрустну,
оборву тенёт тугую нить.
Осенью всегда бывает грустно,
даже если не о чем грустить.

Подойду к красавице рябине,
руку ей на шею положу,
по какой, единственной, причине
я грущу сегодня, расскажу…

Мой упрямый, я тебя прошу:
ты прости мне эти разговоры.
Я всегда молчу про наши ссоры –
сору из избы не выношу.

А сейчас никто ведь не узнает.
Зиму всю рябина смотрит сны,
и она, красавица лесная,
мой рассказ забудет до весны.

Только пусть его подхватит ветер,
или даже
сразу все ветра:
много ведь людей на белом свете
ссорятся, как мы с тобой вчера.

Пусть же ветры возле них повьются,
им расскажут наш вчерашний спор.
А они – над нами посмеются
и всю жизнь не ссорятся с тех пор!

Произведения известных поэтов

Рябина

«Что шумишь, качаясь,
Тонкая рябина,
Низко наклоняясь
Головою к тыну?» —

«С ветром речь веду я
О своей невзгоде,
Что одна расту я
В этом огороде.

Грустно, сиротинка,
Я стою, качаюсь,
Что к земле былинка,
К тыну нагибаюсь.

Там, за тыном, в поле,
Над рекой глубокой,
На просторе, в воле,
Дуб растёт высокий.

Как бы я желала
К дубу перебраться;
Я б тогда не стала
Гнуться и качаться.

Близко бы ветвями
Я к нему прижалась
И с его листами
День и ночь шепталась.

Нет, нельзя рябинке
К дубу перебраться!
Знать, мне, сиротинке,
Век одной качаться».

И. Суриков

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Алым маком в груди сжалось солнце…

Алым маком в груди сжалось солнце
И багровыми лапами душит
Без любви одуревшее сердце —
Взбунтовавшее, рвется наружу.

В голове ходуном ходят мысли,
Как от пьяного ветра колосья.
А на тонкой рябине повисли
Перезрелые красные гроздья.

Я из ягод их сделаю бусы,
Чтоб костром на груди полыхали.
Разорвались последние узы,
Что меня от тебя не пускали.

Я б рванула как птица на волю,
Но в комоде хранимые крылья
Почернели, изъедены молью,
Паутиной покрылись и пылью.

Но не важно летать или ползать
Мне придется по белому свету,
Я избрала свой путь. Пусть он скользок —
Я готова нарушить запреты.

В. Горак

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Белые цветы рябины…

Белые цветы рябины,
Гроздья красные рябины.
Между тем и этим лето
Пролетит, как миг единый.

В. Берестов

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Нет ничего волшебнее рябины,
Когда она,
Как девушка в гостях.
Где ладят свадьбы,
Правят именины ,-
играет шалью
В огненных кистях.

Плечом округлым
Медленно поводит:
Несуетна,
Задумчива,
Нежна.
В широком многоцветном хороводе
Красавиц нет
Нарядней, чем она …

Л. Татьяничева

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Деревья

У каждого дома
Вдоль нашей деревни
Раскинули ветви
Большие деревья.

Их деды сажали
Своими руками
Себе на утеху
И внукам на память.

Сажали, растили
В родимом краю.
Характеры дедов
По ним узнаю.

Вот этот путями
Несложными шел:
Воткнул под окном
Неотесанный кол,

И хочешь не хочешь,
Мила не мила,
Но вот под окном
Зашумела ветла.

На вешнем ветру
Разметалась ветла,
С нее ни оглобли
И ни помела.

Другой похитрее,
Он знал наперед:
От липы и лапти,
От липы и мед.

И пчелы летают
И мед собирают,
И дети добром
Старика поминают.

А третий дубов
Насадил по оврагу:
Дубовые бочки
Годятся под брагу.

Высокая елка —
Для тонкой слеги.
Кленовые гвозди —
Тачать сапоги.

Обрубок березы
На ложку к обеду…
Про все разумели
Премудрые деды.

Могучи деревья
В родимом краю,
Характеры дедов
По ним узнаю.

А мой по натуре
Не лирик ли был,
Что прочных дубов
Никогда не садил?

Под каждым окошком,
У каждого тына
Рябины, рябины,
Рябины, рябины…

В дожди октября
И в дожди ноября
Наш сад полыхает,
Как в мае заря!

В. Солоухин

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Уральский виноград

Барский дом, окованный железом,
Кружево чугунное оград.
Повелел хозяин камнерезу
Вырезать из камня виноград:

Чтоб он был совсем как настоящий,
Словно солнцем налитая гроздь.
Только камнерезу, на несчастье,
Видеть виноград не довелось.

Что он видел? Белые метели,
Островерхий синий Таганай,
Сосны и нахмуренные ели —
Милый сердцу,
Но суровый край.

Не плоды цветущей Украины
И не крымских фруктов аромат,
—Знал он только горькую рябину,
Красную, как ветреный закат.

И сказал себе уральский мастер:
— Много бед — ответ всегда один… –
Взял он не прозрачные тумпасы,
Не морской воды аквамарин,

А кроваво-красные рубины
И густой, задумчивый гранат,
— Вырезал он гроздь родной рябины:
— Вот вам, барин, местный виноград.

Были розги мастеру наградой.
Но с тех пор в народе повелось
Называть уральским виноградом
Красную рябиновую гроздь.

Л. Татьяничева

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Выйду к речке, тонкой веткой хрустну…

Выйду к речке, тонкой веткой хрустну,
оборву тенёт тугую нить.
Осенью всегда бывает грустно,
даже если не о чем грустить.

Подойду к красавице рябине,
руку ей на шею положу,
по какой, единственной, причине
я грущу сегодня, расскажу…

Мой упрямый,
я тебя прошу:
ты прости мне эти разговоры.
Я всегда молчу про наши ссоры —
сору из избы не выношу.

А сейчас никто ведь не узнает.
Зиму всю рябина смотрит сны,
и она, красавица лесная,
мой рассказ забудет до весны.

Только пусть его подхватит ветер,
или даже
сразу все ветра:
много ведь людей на белом свете
ссорятся, как мы с тобой вчера.

Пусть же ветры возле них повьются,
им расскажут наш вчерашний спор.
А они — над нами посмеются
и всю жизнь не ссорятся с тех пор!

М. Агашина

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Я знал тебя, моя рябина…
Ты на околице села
Над серой крышею овина
Под небом северным росла.
Тебя трепала непогода,
А ты — всем горестям назло —
Росла и крепла год от года,
Глядясь в озерное стекло.

В. Рождественский

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

Осень

Все в природе строго.
Все в природе страстно.
Трогай иль не трогай —
То и это страшно.

Страшно быть несобранной,
Запутанной в траве,
Ягодой несорванной
На глухой тропе.

Страшно быть и грушею,
Августом надушенной,-
Грушею-игрушкою,
Брошенной, надкушенной…

Страсть моя и строгость,
Я у вас в плену.
Никому, чтоб трогать,
Рук не протяну.

Но ведь я — рябина,
Огненная сласть!
Капельки-рубины
Тронул — пролилась.

Но ведь я — как ярмарка:
Вся на виду.
Налитое яблоко:
Тронул — упаду!

Лес тихо охает
Остро пахнет луг.
Ах, как нам плохо
Без надежных рук!

Наломаю сучьев.
Разведу огонь…
И себя измучаю,
И тебя измучаю.
— Тронь!..
…Не тронь!…

Р. Казакова

≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈

В его саду растет рябина…

В его саду растет рябина.
В его дому живет кручина.
На нем изношенный кафтан.
Глаза окутаны туманом,
Как будто налито шафраном
Лицо, и согнут тощий стан.

Надежда милая убита,
И что от бед ему защита?
Терпеть судьба ему велит.
Перед его печальной хатой,
Враждебной властию заклятой,
Рябина горькая стоит.

Ф. Сологуб

Стихи – Рябина

ветоска рябины
ярко красный цвет
встретилась с любовью
а любовь в ответ
где же ты людмила
столько лет была
я тебя искала
я ждала

Автор: polin

Интересные сведения и факты про рябину

«И посадил дьявол на месте пролитых слёз Евы небывалой красоты дерево…», – именно так, согласно белорусским преданиям, на свет появилась рябина. Появилась давно, очень давно, и за это время весьма успешно завоевала территории Европы, Северной Америки и Азии. Сама по себе рябинка, казалось бы, тривиальна: её плоды не обладают изумительным вкусом, её древесину редко используют в качестве материала, а отличается она от других деревьев исключительно своей первозданной красотой. И всё-таки у неё тоже есть немало интересных секретов.

Рябина ядовита

Оказывается, и витамин может быть смертельным ядом. Слышали про витамин B17? Так вот, знакомьтесь – B17, амигдалин. Содержится в косточках фруктов, горьком миндале и, в частности, рябине. Амигдалин для человека потенциально опасен, поскольку в его организме он разлагается до синильной кислоты – сильнодействующего токсичного вещества. Вероятность летального исхода в данном случае определяет дозировка. Например, отравление рябиной возможно только при употреблении большого количества сырых необработанных ягод за раз. Стоит при этом учитывать, что в варёном виде её плоды безопасны.

Но при этом она полезна

Ещё в глубокой древности продуманные индейцы использовали красные плоды для лечения разного рода заболеваний. Более того, они их культивировали. Сейчас люди, конечно, предпочитают пить таблетки, но не так давно наши предки заготавливали рябину, сушили, делали из неё всевозможные отвары и настойки. Иначе говоря, получали из неё натуральное лекарство.

Считается, что правильно обработанные ягоды укрепляют сосуды, снижают уровень холестерина, нормализуют работу сердца и оказывают противовоспалительное воздействие. А ещё они восполняют нехватку витаминов и восстанавливают обмен веществ.

Кустарник или дерево?

Само по себе слово «рябина» является обозначением одного большого рода растений, объединяющего множество разных видов. И, чтобы не быть голословными, рябину обыкновенную можно классифицировать как дерево, но рябину Кене – нельзя. Это уже кустарник, поскольку у этого растения нет главного ствола, но есть множество разветвлённых стеблей.

Не ягоды, а маленькие яблоки

Всегда мы проходим мимо рябинки и всегда мы видим яркие гроздья алых ягод. Но, как оказалось, не совсем ягод – с точки зрения ботаники плоды этого растения, скорее, схожи по строению с яблоком. Судите сами: плод рябины, как и плод яблони, содержит внутри семена, висит на маленькой веточке, черенке, и оканчивается пучком чашелистиков. Единственным отличием её от той же антоновки служит маленький размер.

Домашняя рябина слаще

Рябина домашняя, или, как её в обиходе называют, крымская – это ещё одна разновидность этого рода семейства розоцветных. Но если красные ягодки обыкновенного дерева на вкус очень горькие, то в случае с домашней рябиной всё наоборот. Её ягоды очень сочные и сладкие за счёт высокого содержания в ней сахара. А ещё этот вид очень часто называют крупноплодным, и человек неосведомлённый точно перепутает её с яблоней.

Чёрной рябины не существует

Знающие садоводы и все интересующиеся, наверное, уже поняли, что речь идёт об аронии черноплодной. В простонародье её ошибочно называют черноплодной рябиной, вероятно, из-за некоторых схожих с ней черт. Сама по себе арония действительно напоминает внешне рябину, хотя форма и строение листьев выдают её принадлежность к другому роду. Что касается пользы её плодов – да, они действительно очень полезны. Однако к рябине никакого отношения они не имеют.

Кто грызёт ветку – тот кариеса не знает

Народная медицина иногда поражает смелостью своих чудодейственных методов. Согласно исконно русской традиции, чтобы избавиться от беспощадной зубной боли, нужно было подойти к рябине, укусить её за ветку и повторять: «Рябинушка, рябинушка, вылечи мои зубы, а не вылечишь – всю изгрызу».

Зубной налет? Почисти зубы. Ну или погрызи ствол рябинки, так, на удачу. Примерно таким сейчас представляется этот старинный русский обычай.

Один из самых известных сортов

Владимирская область, деревня Невежино – на протяжении ста лет именно здесь выращивали рябину лучшего сорта. Теперь её, конечно, выращивают повсеместно, и хоть она и стала всеобщим достоянием, название своей Родины всё же унаследовала. В обиходе её называют Невежинской.

Невежинская рябина

Невежинская рябина неприхотлива. Она не боится морозов, ей не страшны резкие перепады температур, а её плоды отличаются особенными вкусовыми качествами и пользой. Одного витамина C здесь в 5 раз больше, чем в яблоке. В среднем урожайность каждого дерева составляет немалым 35 кг ягод в год. И это далеко не предел.

Красные ягоды как источник вдохновения

И всё-таки рябина – особенное растение. Не зря о ней слагают стихи, посвящают ей песни, воспевают её в литературе и живописи. Почитайте стихи Марины Цветаевой. В своём творчестве она редко прибегала к приёмам символизма и только рябину упоминала во многих своих стихотворениях. Посмотрите на Хохломскую роспись. Рябина здесь – неотъемлемая часть растительного орнамента почти любого изделия. На одной из картин Шишкина изображено рябиновое дерево – наряду с сосновым бором, дубовой рощей и лесными далями, оно олицетворяет красоту безмятежной и нетронутой человеком природы. Это растение стало национальной гордостью. Оно долгое время вдохновляло многих мастеров, и поэтому оно определённо особенное.

Больше полезных сведений

  • На всём белом свете существует более 100 видов красной рябины.
  • Она цветёт в конце мая-начале июня.
  • Рябина растёт всю свою жизнь. А живёт она очень долго – максимальная продолжительность её жизни составляет 150 лет. И это только зафиксированные данные.
  • Рябиновое дерево может достигать более 15 м в высоту.
  • Рябина – натуральный антисептик, поскольку её ягоды содержат сорбиновую кислоту.
  • Она способна расти даже в условиях вечной мерзлоты.
  • Роза – дальний родственник рябины. Оба растения принадлежат одному семейству.
  • На морозе её ягоды становятся слаще.
  • Гроздь красных ягод была изображена на почтовой марке СССР 1964 года.
  • Рябиновое варенье, рябиновый кисель, рябиновый компот: всё это до сих пор актуально. И рябиновый чай тоже. И не забудьте про рябиновую наливку.

Загадки про рябину для детей, лучший подарок осени

Рябина – невероятно красивое дерево, а ее плоды настолько яркие и красочные, что привлекают внимание всех: и людей, и животных, и птиц. Созревают ягоды в начале осени, а вот лакомиться ими можно на протяжении долгой и холодной зимы.
Разгадывая загадки про рябину малыш узнает о лечебных свойствах этой ягоды и о том, какую пользу она приносит птицам.

  1. Весной зеленела,
    Летом загорела,
    Осень в сад пришла,
    Красный факел зажгла.
    Здесь дрозды, скворцы снуют.
    И, галдя, его клюют.
  2. Платье потерялось —
    Пуговки остались.
  3. Хоть вкусна, да не малина,
    С терпким вкусом – не калина,
    По зиме сладка … –
  4. Она к осеннему балу
    Снова надела кораллы,
    Пылают они далеко,
    Всякий увидит легко.
    (Рябина)
  5. Что за дерево такое
    Украшает лес зимою?
    Грозди красные на ветках –
    Ну-ка угадайте детки:
    Не ольха и не осина,
    А красавица …
  6. В сенокос — горька,
    А в мороз — сладка.
    Что за ягодка?
  7. В том лесу, не в огороде,
    Только осень на подходе,
    Новый у нее наряд,
    Бусы красные висят.
    Дрозд, снегирь, другая птица,
    Могут ею угоститься,
    Как усилится мороз,
    Возрастёт на пищу спрос.
    (Рябина)
  8. Надела к осени оранжевые бусы
    С немного горьким,
    Но приятным вкусом.
    Зимою ими сможет насладиться,
    Снегирь, пичуга, сойка и синица.
  9. Малы и неказисты
    И скромно зеленеют,
    Но осенью их листья
    И ягоды краснеют.
  10. Ягоды не сладость,
    Зато глазу радость
    И садам украшенье,
    А друзьям угощенье.
  11. Увидал в лесу,
    Ягоду-красу,
    Тяжела корзина,
    Хороша…
  12. Красные горошины,
    Снегом припорошены.
  13. Облетели листья,
    Но остались кисти:
    Красные, яркие,
    Снегирям подарки.
  14. Под ярусом, ярусом висит зипун с красным гарусом.
  15. Пальчики-листочки,
    Белые цветочки,
    К осени рубины
    На ветвях …
  16. Это дерево по моде,
    Осенью одели вроде,
    У зеленого пальто,
    Пуговки красны зато.
    (Рябина)
  17. Висят на ветке подружки,
    Прижавшись тесно друг к дружке.
  18. Цветки – пчёлам и шмелям,
    Плоды – сойкам и дроздам,
    А кудрявой ветке –
    Место у беседки.
    (Рябина)
  19. Небольшие те деревья,
    Но красивы, как царевны.
    Листья веером растут,
    И букетики цветут.
    То весной, а летом жарким
    Зреют на ветвях подарки –
    Гроздья алых ягод тут –
    Пусть пернатые клюют!
  20. За окном горят огни.
    Горько-сладкие они.
    Птицы их зимой клюют,
    Весной песенки поют.
    Что за яркая картина?
    Что же за окном? – …
  21. Дерево в саду стоит,
    Будто бы огнём горит!
    Гроздья яркие висят,
    Птиц в «столовую» манят.
    Пусть зима, пускай мороз
    Щиплет щёки, лоб и нос.
    Ягод вкусные плоды
    Витаминами полны.
    Любят взрослые и дети,
    Птицы, белки – все на свете! –
    Ягоды зимою кушать
    И в стихах загадки слушать.

Информационный бюллетень об американском рябине — Признаки времен года: Фенологическая программа Новой Англии

Информационный бюллетень об американском рябине

Распространение рябины, Лесная служба Министерства сельского хозяйства США

Рябина — это древесная порода, произрастающая в восточной части Северной Америки. Его можно найти от юга Канады до гор Джорджии, а его можно найти на

.

к западу от Миннесоты. Рябина предпочитает влажную почву и солнечный свет, растет по опушкам леса, обочинам дорог и на болотах.Высота будет варьироваться в зависимости от условий, но обычно составляет от 10 до 30 футов

.

Ясень выполняет несколько функций в экосистеме. Помимо убежища, он является источником пищи для множества лесных организмов. Лось и белохвостый олень питаются листьями, ветками и ветками. Красные ягоды потребляют более мелкие
млекопитающих и птиц.

Белые цветы; Изображение предоставлено: Fungus Guy; Wikimedia Commons

Люди отслеживают этот вид как на предмет его функции в экосистеме, так и на предмет его потенциального воздействия на здоровье человека в качестве аллергена.

Листья: Листочки с зубчатыми краями растут в виде сложных листьев с чередующимся рисунком вдоль ствола. Они темно-зеленого цвета, узкие, длиной 2–2 ½ дюйма.

Цветов: Маленькие белые цветки растут гроздьями 3-5 дюймов в поперечнике. Цветение происходит с мая по июль.

Плод: Рябина дает маленькие красные ягоды, которые созревают в августе и остаются на дереве до начала зимы.

Кредит: Бет Биссон, Мэн Си Грант Кора рябины; Изображение предоставлено: Кейт Каноти, Лесная служба Министерства сельского хозяйства США, Багвуд.org

Кора: На молодых деревьях кора серая и гладкая. С возрастом кора становится чешуйчатой.

Источники и дополнительная информация:

USDA, NRCS. 2014. База данных PLANTS (http://plants.usda.gov, 22 октября 2014 г.). Национальная группа данных по растениям, Гринсборо, NC 27401-4901, США.

Салливан, Джанет. 1992. Рябина американская. В: Информационная система по пожарным эффектам, [Интернет]. Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Исследовательская станция Скалистых гор, Лаборатория пожарных наук (производитель).Доступно: http://www.fs.fed.us/database/feis/ [2014, 20 октября].

Ботанический сад Миссури. Поиск растений. http://www.missouribotanicalgarden.org/

Рябина американская | Управление природными ресурсами

Рябина американская ( Sorbus americana ), также известная как рябина или круглый лес, представляет собой листопадное дерево малого и среднего размера, достигающее высоты 30 футов (максимум 71 фут) и диаметра ствола более 1 фута. Он не растет быстро и считается недолговечным видом.

Листья очередные, перисто-сложные, от 6 до 10 дюймов в длину с ланцетными листочками от 2 до 3 дюймов в длину; края тонкие и острые, темно-желто-зеленые сверху и более светлые снизу.


Кора американского рябины, фото Кейт Каноти, Лесная служба штата Мэн, Bugwood.org

Плоды семечковые (похожие на ягоды), диаметром 1/4 дюйма, в больших гроздьях, при созревании — оранжево-красного цвета.

Выносливость: Зоны с 3 по 9

Скорость роста: от умеренного до быстрого

Зрелая форма: Слегка пирамидальная, прямостоячая с закругленной короной

Высота: От 50 до 80 футов

Ширина: От 50 до 70 футов

Требования к участку: Уроженец штата Айова, ясень лучше всего растет на ярком солнце и на влажных, хорошо дренированных почвах.Ясень толерантен к широкому спектру почвенных условий.

Даты цветения: май — июль

Даты распространения семян: августа — март

Возраст подшипников: 15 лет

Частота посадки семян: Ежегодно

Стратификация семян: Семена нуждаются в холодной стратификации в течение 2 месяцев при температуре от 34 ° F до 40 ° F

Веточки толстые, гладкие, от серого до красного цвета. Кора светло-серо-коричневая, на молодых стволах гладкая, на старых — грубее.

Считается красивым декоративным деревом, не имеющим коммерческой ценности, обычно встречается на нарушенных опушках леса, холодных болотах и ​​опушках болот, а также на скалистых обнажениях. Определенно северный вид, он простирается от Ньюфаундленда до Манитобы на юг до северных частей Соединенных Штатов и вдоль Аппалачских гор до Северной Каролины.


Листья американского рябины — Фото Кейта Каноти, Лесная служба штата Мэн, Bugwood.org

Болезни, поражающие рябину американскую

Насекомые, поражающие американскую рябину


Плоды ясеня американской рябины, фото Кейт Каноти, Лесная служба штата Мэн, Багвуд.org

Рябина Ясень

Рябина в Альберте
Роб Спроул

Рябина — одно из самых распространенных деревьев в Эдмонтоне, одно из самых простых в выращивании и одно из немногих выносливых деревьев, которые прекрасны в любое время года. От выращивания цветов и ягод до привлечения птиц и просто великолепного внешнего вида — это замечательные деревья.

Выращивание рябины

В зависимости от вида рябина произрастает в Евразии или Северной Америке.Почти все они принадлежат к роду Sorbus, не относящимся к настоящим ясеням, и их легко выращивать в Альберте.

Рябина не займет территорию двора, имея вершину около 25 футов в высоту с приятной овальной площадкой шириной около 20 футов. Они великолепны, с серо-зеленым стволом и темными листьями, конечно же, со своими знаменитыми красными ягодами.

Они не разборчивы в том, где вы их сажаете, если место не затененное и не слишком влажное. Дайте им хороший дренаж, и они очень быстро разовьют широкую корневую систему (их корневая система настолько широкая, что их используют на горных склонах для замедления эрозии).

Одна из их лучших особенностей, которую мы, садоводы Севера, ценим больше других, — это их выносливость. Рябина — это деревья зоны 2, поэтому после посадки они становятся крепкими, как гвозди для зимы Альберты. По прошествии первых двух лет им также не потребуется дополнительный полив, если только он не станет слишком сухим.

для всех сезонов

Когда я говорю людям, что рябина — это четырехсезонное дерево, я часто получаю вопросительный взгляд, за которым следует: «Но разве они не теряют листья?» Не всем деревьям нужны листья, чтобы быть красивыми.

Весной рябина рождает множество плоских белых гроздей цветов, которые расцветают на концах веток, создавая зрелищное зрелище. Летом ягоды образуют знакомые красные грозди, контрастирующие с темно-зелеными листьями.

Fall придает богатый малиновый румянец зубчатым, почти папоротниковым листьям. Это одно из самых ярких деревьев в нашей зоне. Даже с наступлением зимы снег накапливается на кроваво-красных гроздьях ягод, создавая эффектные фотооперации в холодные зимние дни.

Всю зиму рябина будет привлекать к вам во двор птиц, которые охотятся за кормом. Ранней весной счастливые дворы будут заполнены тысячами перелетных чешских свиристелей, лакомящихся ягодами и слегка навеселе от перебродившего сахара внутри.

Использование и история

Многие люди слышали о рябине или богине, дереве из кельтского и скандинавского фольклора, но они могут не знать, что это не что иное, как рябина! Мифологические и фольклорные корни рябины уходят в прошлое.

Греческая мифология повествует о дереве, прорастающем из капель орлиной крови, пролитой во время битвы с демонами при поиске священной чаши. Каждая капля превратилась в рябину, ее листья приобрели форму орлиных перьев, а ягоды стали кроваво-красными в воспоминаниях.

Рябина играет более важную роль в скандинавском мифе, будучи деревом, из которого была сделана первая женщина. Что еще более драматично, это спасло Тору жизнь, когда он был унесен быстрой рекой в ​​Подземном мире. Рябина наклонила свою ветку через воду, чтобы Тор схватил ее и потащил обратно к берегу.

Будьте в курсе того, что происходит в Salisbury Greenhouse

Рябина крупным планом

Крупным планом вид на рябину



А Крупный план Вид на

«Рябина»


Рябина американская

Брайан Джонстон (Канада)

Немногие деревья представляют такой эффектный вид. красочная экспозиция в августе и сентябре, когда Рябина.Обильные грозди ярко-оранжевых ягод покрывают деревья всю крону, и сделайте более приземленные зеленые, лиственные деревья в окрестности бледнеют по сравнению. Количество ягод такое большой, на самом деле, многие из них все еще остаются на дереве в конце зима. Этот обильный урожай дает птицам все необходимое. еда, когда она больше всего нужна. На самом деле ягоды — это предпочтительный источник пищи: американский малиновка, европейский скворец, кедр Свиристель и Сосновый Елкоклюв.

американских рябин относятся к семейству розовых (розоцветных). Название рода Sorbus происходит от латинского названия для рябины обыкновенной, Sorbus Domestica. Название вида для североамериканского родственник очевидно американа. Другой менее распространенные имена для Sorbus американа — кизил, рябина плодовая, Круглый лес и очень странный Мисси-Мосси!

Почки рябины растут в кистях. пары цветов растут друг над другом на стебле.Почки бывают сферической формы, цвет варьируется от очень бледно-зеленого до кремового.



Когда бутоны начинают распускаться, они превращаются в пятилепестковые кремово-белые. цветки диаметром около 6 мм.

Многочисленные цветки с круглыми лепестками плотно собраны в вертикальные грозди.

У каждого цветка много тычинок, каждый из которых состоит из светло-коричневого пыльника (мужская пыльца, продуцирующая орган) и его поддерживающая нить.

Одну такую ​​тычинку можно увидеть ниже в двух разных ракурсах.В пыльник двулопастный, с приставшими к нему многочисленными пыльцевыми зернами. поверхность.

На микрофотографиях с большим увеличением видна эллипсоидальная форма зерна.

В центре цветка четыре пестика. Обратите внимание белый волокнистый материал, связанный с поверхностью цветов.

Два изображения, показывающие скопление пестиков можно увидеть ниже. Каждый коренастый стиль поддерживает слегка куполообразное клеймо (орган, принимающий женскую пыльцу).

Когда цветы удобряются насекомыми, разноцветные плоды начинают распускаться. развивать. Многие яркие оранжево-красные плоды сгруппированы в большие кластеры, которые относительно тяжелые и поэтому провисают под влияние гравитации.

Несмотря на то, что диаметр плода составляет всего около 6 мм, он выглядит удивительно похожим на спелые яблоки!

Обратите внимание на вид сзади, показанный ниже, что плоды растут парами вдоль стебель.

В молодом возрасте ветки рябины опушенные, красновато-коричневые. в цвете.По мере того как веточка стареет, в первую очередь исчезает опушение.

Старые веточки и ветки имеют серо-коричневый окрас. Обратите внимание на странный кольчатый вид некоторых из более зрелых веточек.

Листья рябины ланцетные (ланцетные), бесчешечные. Края листьев зубчатые, но степень кажется вполне достаточной. Переменная. Листья растут друг напротив друга на стебле. (Обратите внимание, что листья этого растения ядовитый!)

Под микроскопом выявляется точная форма зуба пилы. Обратите внимание на множество длинных тонких волосков, которые растут на поверхности листьев.

На нижней стороне листа эти волоски сосредоточены на основном вены (левое изображение) и, в меньшей степени, на вспомогательных венах (правое изображение).

Индивидуальный эпителиальный (поверхностные) клетки можно увидеть на изображении ниже.

В моем районе растет еще один вид рябины Showy Mountain. Ясень, Рябина декоративная. В литература предполагает, что он может вырасти до 9 м в высоту, но у меня никогда не видел дерева где-нибудь рядом с таким большим.Как вид Название decora предполагает, что растение особенно декоративно из-за это очень большие (20 см в диаметре) грозди белых цветов.

Структура бутонов и цветков идентична таковой у Sorbus americana, но в целом эффект более разительный.

Здесь тоже листья без стеблей, но зубчатый рисунок по длине края более сложные.

В Южном Онтарио, где я живу, большая часть Рябины и Шоуи. Деревья рябины специально посажены для озеленения дома и парки.В этой среде они превращаются в впечатляющие экспонаты ботанического искусства!

Фотографическое оборудование

Все макро-фотографии были сделаны на 8-мегапиксельную камеру Canon. 20D DSLR, оснащенный макрообъективом Canon EF 100 mm f 2.8 Macro, который фокусируется до 1: 1. Для получения изображения использовался ахроматический объектив для макросъемки Canon 250D. большее увеличение на нескольких изображениях.

Микрофотографии были сделаны с помощью микроскопа Leitz SM-Pol (с использованием конденсатор с темным заземлением) и Coolpix 4500.

Дополнительная информация

Little, Elbert L. National Audubon Общество Полевой Путеводитель по деревьям Северной Америки — Восточный регион. 2004. Alfred A. Knopf, Inc. (Chanticleer Press, Inc., Нью-Йорк)

Ясень американский
http://www.borealforest.org/shrubs/shrub46.htm

Ясень
http: // www. answers.com/topic/mountain-ash-in-botany

Яркий горный ясень
http://www.borealforest.org/shrubs/shrub47.htm

Цветочный сад Macroscopic Delights

Полный графический указатель всех из моих цветочных статей можно найти здесь.

Красочный мир Химические кристаллы

Полный графический указатель всех из моих хрустальных статей можно найти здесь.

Микроскопия Соединенное Королевство Первая страница


Micscape Magazine
Библиотека статей
Microscopy UK или их авторы.

Опубликовано в мае Версия Micscape 2011 года.
Сообщайте о любых проблемах с Интернетом или предлагать общие комментарии к Micscape Редактор.
Micscape — ежемесячный онлайн-журнал сайта Microscopy UK web
по адресу Microscopy-UK


Onview.net Ltd, Microscopy-UK и все участники с 1995 г. Все права защищены. Основной сайт — www.microscopy-uk.org.uk с полным зеркалом на www.microscopy-uk.net.

Рябина, рябина — ешьте сорняки и другие вещи

Американская рябина в Баннер Элк, Северная Каролина, на высоте 3739 футов. Обратите внимание на красные стебли.

Задолго до того, как Генри Поттер стали популярны жезлы Роуэнвуда, древние носили талисманы из дерева, чтобы отразить зло, и съели плод. Ну… вроде того.

Рябина обыкновенная, обратите внимание на желтые стебли.

Рябина — другое название рябины европейской. Горный пепел по всему миру, как правило, делится на две группы. В одной группе есть ягоды, которые обычно перерабатываются в желе или варенье, и их трудно съесть с дерева после заморозков, если не после нескольких заморозков или длительного пребывания в морозильной камере. Сырье их качество невысокое. Другая группа была выведена для употребления в пищу в сыром виде, а также может быть приготовлена ​​из различных сладких продуктов. Итак, фрукт съедобен, но … В некоторых местах вы прочитаете, что семена содержат соединения, которые при переваривании выделяют небольшое количество цианида. Наверное, это правда. Семена примерно 1000 растений из большой группы (роза) действительно содержат цианидные соединения. Обработка (разрушение клеточных структур и запуск ферментов) и / или приготовление пищи обычно решают эту проблему.Небольшое количество сырых фруктов считается допустимым, и, насколько мне известно, нет плохих сообщений о цианидах о плодах рябины. Человек, вероятно, обнаружил, что эти фрукты — и необходимый для них витамин С — съедобны в зимнее время, потому что они сохраняются на дереве и вкуснее, чем старше они становятся (что дополнительно может снизить возможное количество цианида). Ягоды также содержат яблочную кислоту и парасорбин. кислота. Яблочная кислота делает яблоки терпкими. Парасорбиновая кислота может расстроить животик в сыром виде, но приготовление пищи превращает ее в сорбиновую кислоту, что не является проблемой.

Во время прогулки вокруг Голубого хребта в августе я увидел два горных пепла, американский и европейский. Они очень похожи и живут около 25 или 30 лет. У американцев красные стебли на концах ветвей, у европейских — желтоватые. Однако они используются одинаково. На самом деле, в этом роду есть от 10 до 18 съедобных членов в зависимости от определения и того, кто считает.

Ясень горный американский — обычно небольшое дерево.

Рябина американская, Sorbus americana , (SOR-bus ah-mare-ree-KAY-nah) встречается в дебрях восточной части Северной Америки: от Ньюфаундленда и Новой Шотландии к югу от Нью-Джерси и Пенсильвании и в горах до Южная Каролина и Джорджия, к западу от Миннесоты и к востоку от Северной и Южной Дакоты.Высота — это ключ. В Новой Англии большая часть американского рябины встречается в Белых горах на высоте от 2310 до 4290 футов. ) В горах Адирондак в Нью-Йорке она редко встречается ниже 3135 футов. В горах Голубого хребта я видел их на высоте от 3000 до 4000 футов. Им нравится прохладный влажный климат. Не настоящим ясенем их называют так, потому что, хотя они тесно связаны с яблоком, их листья напоминают листья пепла ( Fraxinus spp.). Однако, в отличие от настоящего ясеня, у американского рябины листья чередующиеся, а не противоположные.

Sorbus latifolia, Французский Халес с желтыми плодами

Коренные американцы широко использовали родственный горный пепел в пищу. Алгонкин, Квебек, Монтанье и Оджибва съели Sorbus americana ягод, Томпсона Sorbus sitchensis и Heiltzuk Sorbus sitchensis var. Серый . Обычно ягоды сушили, затем измельчали ​​и добавляли в четыре супа и тому подобное. К этому североамериканскому списку Ли Петерсон также добавляет Sorbus decora , называемый рябиной северной; Cornucopia II добавляет рябину западную, Sorbus scopulina . По другую сторону Атлантики в пищу использовали рябину обыкновенную Sorbus aucuparia, , а также рябину latifolia , плоды которой, как ни странно, желтые с черными точками. В Евразии есть Sorbus domestica , Sorbus aria с коричневыми ягодами с красными пятнами и Scorbus torminalis , который похож на S. aria . Есть также несколько сортов различных видов: Rabina, Rosina, Edulis, Moravica, Rossica, Apple, Pear и Devoneinsis.Они, как правило, имеют более крупные плоды с лучшим вкусом.

Вино из рябины

Из ягод диких разновидностей часто делают желе или готовят с мясом. В молодом и сыром виде их вкус резкий и неприятный. Это замедляет старение. Культурные версии часто едят в сыром виде. Ягоды полны пектина. В питательном отношении они содержат около 5,5% белка, 8% клетчатки и содержат большое количество железа и витамина С. Также имеется хорошее количество витамина А. На фунт приходится около 388000 семян.Для прорастания их необходимо охладить при температуре от 33 до 41 градуса по Фаренгейту в течение 60 или более дней.

Кислые ягоды используются в домашних средствах, включая полоскание горла при боли в горле, а также для лечения цинги и малярии. Однако эффективность последнего сомнительна, поскольку его использовали только потому, что листья напоминали хининовое дерево, которое использовалось при лихорадках.

Жезл из рябины

В серии о Гарри Поттере заимствованы древние кельтские взгляды на европейскую рябину, также называемую рябиной.Кельты и другие жители ранних Британских островов думали, что дерево обладает магическими свойствами. Его сила заключалась в защите вас от колдовства, что является одной из двух причин, по которым его также называют Ведьминым лесом. Другая причина в том, что морщинка на конце плода напоминает пентаграмму, которая ассоциируется с колдовством.

Медвежонок черного медведя ест ягоды рябины, фото Эда Бука.

Можно подумать, что и горный пепел известен животным как пища. Это излюбленное блюдо лосей и белохвостых оленей.Он нравится медведям, рыбакам и куницам, а также зайцам-снегоступам, белкам, мелким лесным грызунам, рябчикам, куропаткам, острохвостым тетеревам, голубым тетеревам, малиновкам, дроздам, свиристелям и сойкам. Это также предпочтительный корм для (презираемых) личинок непарного шелкопряда.

Sorbus (SORE-bus) на мёртвом латыни означает «служебное дерево», которое на самом деле было кизилом. Americana означает Северную Америку. Название рябины европейской немного интереснее: « aucuparia » ow-kew-PAH-ree-ah.Это означает «поймать птицу». Птицы любили плоды и были пойманы на дереве. «Рябина» означает «покраснеть» и происходит от германского слова raudnian .

Вино из европейской рябины, любезно предоставлено Джоном Райтом и The Guardian

2 кг рябины, отрезанной ножницами, собранной и промытой
1,2 кг сахара
500 мл концентрата сока белого винограда
Сок 2 лимонов
1 чайная ложка винного танина
1 чайная ложка пектолазы
1 чайная ложка питательных веществ для дрожжей
Пакетик белых винных дрожжей
Около 4 литров кипятка

Положите ягоды в пищевое пластиковое ведро и крупно разомните. Вскипятите воду, затем добавьте сахар до полного растворения, снова доведите до кипения и сразу же полейте ягоды. Накройте крышкой и дайте остыть. Добавьте виноградный концентрат, пектолазу, лимонный сок и танин. Накройте крышкой и оставьте на 24 часа, затем добавьте питательные дрожжи и дрожжи (при необходимости активируйте).

Накрыть крышкой и оставить на неделю, помешивая каждый день в течение первых пяти дней. Если ваше пиво разделилось на три слоя — осадок / жидкость / осадок — осторожно поместите конец сифона на стратегически важную высоту и слейте жидкость в чистый деми-джон — хотя немного осадка не повредит.В противном случае процедите через чистый муслин с помощью воронки. При необходимости долейте до низа шеи кипяченую охлажденную воду. Установите замок для брожения и оставьте бродить на пару месяцев.

Перелить в свежий деми-джон и оставить до тех пор, пока брожение не прекратится на неделю, затем разлить по бутылкам. Вино из рябины отличается длительным периодом созревания в бутылке — не менее года

Подробный профиль растений Грин Дина: Рябина американская

ИДЕНТИФИКАЦИЯ: Sorbus americana : Небольшое дерево до 40 футов, обычно короче. Листья очередные, перисто-сложные, от 6 до 10 дюймов длиной, от 11 до 17 ланцетных, зубчатых листочков, от 2 до 2 1/2 дюймов длиной, темно-зеленые сверху, более светлые снизу. На верхнем снимке листочки противоположные, но листья чередуются. Эффектные грозди маленьких белых цветов, от 3 до 5 дюймов в диаметре. Плод: Грозди эффектных, красных, маленьких (от 1/4 до 3/8 дюйма в диаметре) семечков. Кора окрашивается в серый цвет.

ВРЕМЯ ГОДА: Цветет с конца весны до начала лета, плодоносит с конца лета до осени, сохраняется всю зиму.

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА: Прохладные, влажные места обитания, на окраинах болот, на каменистых склонах холмов, в проемах или в лесах, на обочинах дорог или под полуоткрытыми зарослями березы, пихты и ели. Предпочитает полное солнце.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Ягоды дикорастущих сортов, превращенные в джемы, желе, сиропы, консервы, вино, уксус, употребляются в сыром виде после заморозков или заморозков. Ягоды культурных разновидностей едят в зрелом виде. Часто готовят с мясом. Может использоваться для загущения других желе. Желе отлично сочетается с острым сыром.Сушеные молотые ягоды можно добавлять в муку для выпечки хлеба. Использование может значительно варьироваться от вида к виду. Например, листья и цветы рябины американской не используются, но листья и цветы рябины европейской (также посаженной в Северной Америке) можно использовать для приготовления чая.

Рябина американская (Американская рябина): Minnesota Wildflowers

Цветок:

Плоская или округлая гроздь до 5 дюймов в поперечнике из цветков с коротким стеблем на концах годовалых ветвей, распускающихся, когда листья созревают.Цветки от до 1/3 дюйма в диаметре, белые с 5 закругленными лепестками. В центре от 2 до 4 коротких желтоватых стеблей, окруженных примерно 20 белыми, восходящими к раскидистым тычинкам. Чашечка вокруг основания цветка имеет 5 коротких треугольных долей, обычно безволосая, хотя может иметь несколько желез. Цветоносы безволосые или с редкими длинными мягкими волосками.

Листья и кора:

Листья очередные, от 6 до 10 дюймов в длину, составные с 11-19 листочками. Листочки имеют продолговатую форму, длину от 1½ до 3 дюймов, ширину от 3/8 до ¾ дюйма (3.В 3–4+ раза длиннее ширины), сужается к заостренному концу, асимметрична, от округлой до клиновидной у основания и без стебля. Края остро зубчатые, иногда только на половине кончика, а зуб на самом кончике обычно тонкий и удлиненный. Поверхности изначально опушенные, но быстро становятся гладкими, хотя несколько волосков могут оставаться на нижней стороне. Стебель сложного листа голый и часто красноватый. Листья осенью краснеют. Почки блестящие, липкие, от зеленого до пурпурного, безволосые или с короткими желтоватыми или светло-коричневыми волосками на кончике и / или по краю чешуек.Новые веточки от зеленого до коричневого цвета, голые, на второй год становятся красновато-коричневыми с разбросанными бледными чечевичками (порами). Старая кора от серого до бронзового цвета, гладкая, но появляются пластинки, которые со временем отслаиваются. Стволы бывают одиночными или множественными от основания и могут достигать 10 дюймов в диаметре на уровне груди (dbh).

Фрукты:

Плод — это гроздь ярко-красных, ¼-дюймовых, круглых, похожих на ягоды семечков (мясистых с камерой семян в центре, как у яблока). Плод созревает в конце лета и сохраняется всю зиму.

Примечания:

Рябина американская достигает западного края своего ареала в Миннесоте и обычно растет как небольшое дерево на болотах и ​​прохладных, влажных, заросших деревьями краях, но в более сухих или суровых условиях, таких как скалистый северный берег озера. Превосходный, он может стать более мелким, более похожим на куст. Его легко ошибочно принять за родственный и гораздо более распространенный вид ясеневой рябины ( Sorbus decora ), и весьма вероятно, что две гербарные записи на карте распределения округов, которые находятся за пределами области Arrowhead, на самом деле относятся к ю. ш. .Decora . У него длина листочков менее чем в 3,3 раза больше ширины (разделите длину на ширину, чтобы определить), обычно они покрыты волосками вдоль жилок на нижней стороне, а также имеют несколько более крупные цветы и плоды (оба до ½ дюйма). Рябина обыкновенная ( Sorbus aucuparia ), ландшафтное дерево, которое иногда избегает выращивания, также имеет меньшие листья, примерно вдвое меньше американской рябины, и покрыта волосками на черешках, чашелистиках, почках и листочках, а также конечный зубец на листочках почти такой же, как и боковые, не тонкий и не удлиненный.Отметим, что рябина не связана с ясенями ( Fraxinus видов) и не подвержена риску заражения изумрудным ясеневым мотыльком.

Фотографии любезно предоставлены Питером М. Дзюком, сделанные в округе Кук.

Рябина

Ясень горный (Sorbus aucuparia)

Это, безусловно, одно из моих любимых декоративных деревьев для переднего ряда, которое можно использовать до 8000 футов. Это вертикальное овальное дерево высотой 25-30 футов и шириной 15-25 футов. Если за ним ухаживать, он будет привлекательным в течение всего сезона.Кора блестящая, оранжево-коричневая. Сложные зубчатые листья темно-зеленые, а осенью становятся желтыми и красновато-золотыми. Грозди белых цветов, распускающихся весной с особым ароматом, который некоторые люди ценят больше, когда их нет. Грозди красно-оранжевых ягод, напоминающих ягоды, окрашивают дерево всю осень, подчеркивая оранжевые цвета листьев. Эти фрукты очень любимы птицами и действительно съедобны для людей. Они известны как ягоды рябины и используются в Европе для изготовления бренди.В древние времена рябина, также известная как Quickbeam, очень почиталась друидами и использовалась против молний и ведьм. Ягоды считались чрезвычайно ценными, так как они «поддерживали девять приемов пищи», исцеляли раненых и давали человеку силу десяти человек. Конечно, мне пришлось попробовать это, и я обнаружил, что не могу съесть даже 10 ягод. Позже я узнал, что их нужно «блет» или выдерживать в полке. Птицы распространяют их повсюду, и саженцы ясеня не редкость.

Как и большинство членов семьи Роуз, Mt.Ясень любит хорошо дренированную почву, хотя на глинистых почвах округа Боулдер они растут достаточно хорошо, если их не поливать. В то время как они действительно ценят немного дополнительной воды во время цветения и плодоношения, они довольно устойчивы к засухе после укоренения. Мокрые условия, сильная обрезка, чрезмерное удобрение или другие стрессы могут привести к возникновению световых лучей, которые могут быть серьезными, если их игнорировать, однако у большинства Mt. Ashes нет проблем с огненными светами. Если ветви имеют тенденцию расти слишком сильно вертикально, их хорошо проредить и подрезать до побега, отходящего от центра.Любой рост присоски вокруг ствола также следует удалить, прежде чем он станет большим.

Здесь можно выращивать и другие сорта:

Sorbus aucuparia ‘Rossica’, российский ясень, немного меньше по размеру и устойчивый к свету огня

Sorbus aucuparia ‘Cardinal Royal’, до 15 ’с ярко-красными ягодами

Рябина обыкновенная, листья буковые и алые ягоды

Sorbus hybrida, Oakleaf Mt.

Про рябину: Стихи про рябину — Стихи, картинки и любовь

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *