При вздутии живота можно ли пить кефир – можно ли его пить от метеоризма

kogdaizzhoga.com

Кефир при вздутии живота

Кефир при вздутии живота является одним из простейших и эффективных способов устранить метеоризм и освободиться от спазмов. Вздутие живота характеризуется сосредоточением газов в кишечнике, такая патология случается по причине нарушений в системе пищеварения. Причины самого метеоризма бывают разные, но исход и симптоматика всегда схожа — вспучивание, чувство распирания кишок, увеличение размера живота, болезненные ощущения внутри.

Такая проблема наблюдается у людей, которые страдают разными недугами желудка, кишечника, пищеварительной системы. Иногда ощущение вздутия живота может возникать и у абсолютно здоровых людей, это происходит из-за употребления определенной пищи, которая усиливает процесс газообразования. Часто причинами такого явления выступают неправильный рацион питания и чрезмерный прием блюд, провоцирующих вздутие. Некоторые продукты способны спровоцировать брожение в желудке, поэтому возникает излишнее вздутие.

Причины появления

Интенсивное газообразование говорит о различных проблемах в желудочно-кишечном тракте. Этот процесс выглядит как чрезмерное сосредоточение пузырьков газов в тонком и толстом кишечнике. Это явление приводит к возникновению вздутия и тяжести в желудке. Провоцирующим фактором очень часто становится самое обычное переедание, несбалансированный режим, чрезмерное употребление отдельных продуктов. Вследствие таких факторов кишечник становится рассадником микробов, которые вызывают повышенный процесс брожения. Это провоцирует излишнее скопление газов.

Часто брожение и вздутие становятся результатом заболеваний печени, кишечника, желудочно-кишечного тракта. Метеоризмом человек может страдать при синдроме раздраженной кишки, при заболеваниях желчного пузыря, язвенных болезнях (желудка и двенадцатиперстной кишки).
Иногда метеоризм возникает как ответ на прием антибактериальных средств, других лекарств, при которых может возникать сбой в нормальной микрофлоре кишечника. Так развивается дисбактериоз или дисбиоз, когда полезных бактерий становится меньше, нежели патогенных. При этом патогенные микроорганизмы начинают проявлять активную жизнедеятельность. Это способствует возникновению неприятных симптомов и ощущений.

Самыми распространенными причинами вздутия являются:

1. Торопливый прием пищи, плохое пережевывание пищи. Если, принимая пищу, человек спешит, разговаривает, это способствует увеличению количества воздуха за счет заглатывания пищи. Это приводит к метеоризму. Согласно медицинским исследованиям более трети воздуха, который скопляется в кишечнике человека, попадает извне вместе с пищей.
2. Реакция на стрессовую ситуацию. Перенапряжение в эмоциональной сфере человека провоцирует непроизвольный спазм гладких мускулов кишечника и замедляет перистальтику.
3. Употребление некоторых продуктов. Бобовые продукты, белокочанная капуста, орехи — все они могут провоцировать вздутие, поэтому людям с проблемами системы пищеварения следует с осторожностью принимать такую пищу или вовсе от нее отказаться.
4. Синдром раздраженного кишечника, при такой патологии нарушается нормальная активность стенок кишечника.
5. Панкреатит хронического характера — при этом отсутствуют ферменты, которые продуцирует поджелудочная железа.
6. Дисбактериоз в кишечнике — вредоносные бактерии способствуют усиленному образованию газов.
7. Непроходимость кишечника, новообразование либо полипозные изменения.

Может спровоцировать употребление чрезмерного количества воды, насыщенной газами, либо продуктов, содержащих углеводы в чрезмерном количестве (сдоба или сладости). Продукты, насыщенные большим процентом крахмала, тоже не рекомендуется употреблять при частом вздутии (капуста, картофель, бобовые), потому как они вызывают процессы брожения в желудке и повышают газообразование.

Повышенное образование газов может вызываться таким явлением, как ферментативная недостаточность, например, такое явление после употребление молочных продуктов может свидетельствовать о нехватке фермента лактазы (она перерабатывает молоко). Непереваренное молоко попадает в толстый кишечник и начинается процесс брожения с последующим газообразованием.

Еще одной причиной вздутия является нарушение нормальной микрофлоры в кишечнике. Это может произойти в результате плохого или несбалансированного рациона, длительного приема антибактериальных средств либо патологических процессов в кишечнике. Так в кишечнике начинают происходить гнилостные процессы, которые провоцируют развитие дисбактериоза. Для устранения такой проблемы назначаются специальные препараты — пробиотики, многие из которых находятся в молочнокислой продукции.

Такое явление может возникать в результате нарушения кровообращения или замедленной перистальтики кишечника как реакция на сильное нервное перенапряжение или стресс. В этом случае поможет спорт, прогулка, легкие успокаивающие препараты или фитотерапия.

Частые проявления метеоризма сигнализируют о наличии в желудочно-кишечном тракте какого-либо заболевания, поэтому лучше посетить доктора и пройти соответствующее обследование. Вздутие может быть одним из симптомов аллергической реакции, так оно сочетается с сыпью или другими проявлениями.

Дискомфорт в кишечнике при метеоризме может вызвать негативные процессы в других органах, например, нарушения сна, головные боли, слабость, боли в сердце, одышку. Независимо от того, какая причина такого процесса, следует провести обследование, выявить провоцирующие факторы и устранить их.

Вернуться к оглавлению

Каких продуктов следует избегать?

Независимо от того, что спровоцировало метеоризм, назначение лечебного питания помогает устранить многие проблемы с пищеварением. Диета при вздутии заключается в ограничении приема легкоусвояемых углеводов, грубой клетчатки, сдобы, выпечки, продуктов с высоким содержанием крахмала.

Пищеварительной системой плохо перевариваются продукты, содержащие грубую клетчатку — орехи, капуста, бобовые, семечки, дрожжевые продукты. Чрезмерному скоплению газов может способствовать привычка говорить во время приема пищи, постоянно запивать еду (особенно, если напитки холодные), частое употребление сильногазированных напитков, и напитков, содержащих в своем составе дрожжи (квас, пиво).

Следует избегать таких продуктов, как белокочанная капуста, редька, виноград, дрожжевые продукты, сладости, мучные изделия. Молоко лучше заменить молочнокислыми продуктами (самым эффективным является кефир). При приготовлении пищи можно добавлять такие приправы, которые снижают газообразование — укроп, петрушка, фенхель, имбирь, семена кардамона и тмина, чабрец.

Вернуться к оглавлению

Кисломолочные продукты

Кефир способствует нормализации работы пищеварения, приносит огромную пользу для организма, губительно влияет на патогенные микроорганизмы. Он содержит в себе молочную кислоту, которая расщепляет казеин, усваивает кальций, железо и витамин Д.

Он помогает при дисбактериозе, облегчает процессы пищеварения, способствует выводу из организма токсинов и приостанавливает рост болезнетворных бактерий.

По этой причине кефир назначается при пищевых отравлениях спустя некоторое время после диеты.

Несмотря на свою пользу, кефир может провоцировать образование газов у людей, страдающих лактазной недостаточностью, поэтому свежий кефир при вздутии живота следует пить понемногу и с осторожностью, наблюдая за реакцией своего организма.

Вернуться к оглавлению

Профилактика

Избегайте употребления щавеля, шпината, винограда, капусты, сладких яблок, крыжовника, малины, черного хлеба, фиников, изюма, кваса и пива. Для овощей термическая обработка заключается в запекании, готовке на гриле или в пароварке-мультиварке. Избегайте употребления сырых овощей, мяса и рыбы. Кушайте дробно (маленькими порциями, но понемногу).

Питайтесь раздельно: не ешьте мясные или рыбные блюда с молоком, хлебом, творогом, яйцами, фруктами. Молоко лучше заменить простоквашей или кефиром. Не переедайте, у вас постоянно должно присутствовать чувство того, что вы не наелись.

gastrit03.ru

Простая диета при метеоризме

Метеоризм – не слишком серьезная, но весьма неприятная болезнь. Хотя бы раз с ним сталкивался каждый, но если подобные симптомы появляются регулярно, стоит проконсультироваться с врачом. А правильная диета при метеоризме позволяет избавиться от него или хотя бы снизить интенсивность симптомов.

Причины метеоризм

Несмотря на красивое название, метеоризм – весьма неприятное состояние. Повышенное газообразование в кишечнике может причинять сильные боли и существенный дискомфорт.

Кишечные газы образуются и в норме, но тогда их количество не превышает одного литра. При патологическом процессе их может быть в 3-4 раза больше. Причин подобных изменений несколько:

• Потребление молочных продуктов при непереносимости лактозы.

• Избыточное употребление продуктов, вызывающих газообразование (свежих фруктов, капусты, бобовых).

• Воспалительные заболевания кишечника (энтерит, колит, энтероколит).

• Дисбактериоз кишечника, недостаточное количество полезной микрофлоры.

• Неправильное сочетание продуктов.

• Частое употребление газированных напитков.

• Вредные привычки, такие так разговоры во время еды, недостаточно тщательное пережевывание пищи, частое жевание жвачки.

• Наличие кишечных паразитов, в первую очередь таких, как глисты.

Все эти и некоторые другие факторы могут привести к повышенному брожению содержимого кишечника или гнилостным процессам. Результатам обоих из них становится повышенное образование кишечных газов и, как следствие, метеоризм.

Таким образом, если метеоризм повторяется регулярно, то стоит обратиться к врачу, а также пересмотреть свои пищевые привычки. Правильная диета при метеоризме, вздутии и запорах поможет существенно снизить проявления этих неудобных заболеваний.

Что нельзя есть при метеоризме

Есть достаточно длинный перечень продуктов, которые необходимо полностью исключить из диеты при метеоризме у взрослых и детей:

• Бобовые культуры: фасоль, горох, чечевица, нут и другие, а также все блюда, включающие их.

• Некоторые свежие фрукты и овощи – яблоки, груши, персики, бананы. Виноград в любом виде, а также все виды капусты, редька, многие виды орехов и продукты из них.

• Дрожжи и продукты, приготовленные с их применение, свежая и сдобная выпечка, черный хлеб.

• Любые газированные напитки, за исключением специальных минеральных вод.

• Любые продукты, содержащие молоко, для людей с непереносимость лактозы. Цельное молоко для большинства людей.

• Продукты с высоким содержанием крахмала, в первую очередь – картофель.

• Яйца, сваренные вкрутую.

• Некоторые крупы: перловая, пшенная.

• Консервы, копченые, соленые, маринованные продукты.

• Продукты, содержащие сою, соевое молоко, сыр тофу.

• Слишком горячую или острую пищу.

• Некоторые специи, а также заменитель сахара.

• Любой алкоголь, в том числе и пиво, которое вызывает избыточное газообразование.

Кому-то исключение этих продуктов может показаться слишком серьезным изменением привычного нормального рациона. Но на самом деле остается достаточно много полезных, вкусных и питательных продуктов, которые можно включить в диету при метеоризме и вздутии живота.

Что можно есть при метеоризме

Людям, склонным к метеоризму, необходимо составить диету, состоящую из продуктов, снижающих бродильные процессы или не влияющие на них. К ним относятся:

• Подсушенный или вчерашний хлеб из белой или цельнозерновой муки, возможно добавление ржаных отрубей.

• Вареный, пареные, тушеные фрукты и овощи. В первую очередь к ним относятся тыква, морковь, свекла, свежие огурцы.

• Нежирные сорта мяса и птицы – телятина, кролик, курица.

• Отварная, запеченная или тушеная рыба и морепродукты.

• Омлет и сваренные всмятку яйца.

• Мясные, овощные и рыбные бульоны, супы на их основе.

• Зелень, особенно укроп и петрушка, из специй – лавровый лист и зерна тмина. Иногда советуют измельчить соль с добавлением лаврового листа и тмина в кофемолке и использовать получившуюся смесь в качестве обычной соли.

• Крупы, но кроме указанных в списке запрещенных продуктов.

• Кисломолочные продукты, особенно кефир и йогурт. Можно покупать в аптеке специальные закваски, богатые бифидо- и лактобактериями, полезными для пищеварения, и готовить йогурт дома.

• Из напитков полезны компоты, чай, кофе, какао, разведенные соки.

Именно на этот список нужно ориентироваться, составляя рецепты для диеты при метеоризме.

Примерное меню

Чтобы было проще составлять меню для подобной диеты, мы предложим несколько вариантов завтраков, обедов и ужинов. Комбинируя их, можно составить разнообразное питание на длительный срок.

• Первый завтрак. В качестве раннего завтрака подойдет рисовая, овсяная, кукурузная каши, сырники, творог с зеленью и сметаной, фруктовое пюре. Запить завтрак можно черным или зеленым чаем, какао.
• Второй завтрак. Через несколько часов после первого завтрака, можно ввести ещё один прием пищи. В этот раз можно съесть бутерброд с домашним паштетом, овощной икрой или сыром, мюсли, заправленные натуральным йогуртом или соком.
• Обед. На обед обязательно должно быть горячее и жидкое блюдо. Это может быть грибной, овощной, мясной или куриный суп, уха, пюрированные супы.
• Полдник можно отвести под употребление фруктов. Это могут запеченные или пареные яблоки, груши, гранат или же кисломолочные продукты – йогурт, ряженка, кефир.
• Ужин должен быть достаточно легким и ограниченным по калорийности. Это может быть запеченное, отварное или паровое мясо или рыба с гарниром из овощного салата, картофельного пюре или каши.
• Ближе ко сну можно выпить стакан кефира, ряженки или порцию йогурта.

Такое меню подходит для людей, единственная проблема которых – избыточное газообразование. Если же есть другие заболевания, требующие ограничения питания (язва, гастрит, панкреатит), то придется ориентироваться на лечебное питание, исключив из него блюда, которые могут спровоцировать новый приступ метеоризма.

Полезные советы

Но мало просто ориентироваться на список разрешенных продуктов, нужно придерживаться в питании определенных правил:

• Диета при метеоризме требует дробного питания. Желательно разделить суточный рацион на 5-6 небольших приемов.

• Пищу нельзя запивать, особенно – прохладными напитками. Можно с едой пить горячий чай или кофе.

• Минимум дважды в день должно быть полноценное горячее блюдо: суп, тушеное мясо или овощи.

• Следует исключить фастфуд, «перекусы на бегу» и «кусочничество».

• Необходимо отказаться от жевательной резинки, которая вызывает повышенное выделение желудочного сока.

• Хороший эффект дает прием одновременно с диетой сорбентов (активированный или белый уголь), а также специальных абсорбирующих препаратов.

• Нельзя сочетать сладкие продукты, включая соки и фрукты с любыми другими.

• В течение дня нужно пить чистую воду, не менее 1-1,5 литров.

Составленная с учетом этих правил, диета при метеоризме или вздутии кишечника поможет уменьшить неприятные симптомы. Но если подобное состояние повторяется неоднократно, то без врачебной помощи не обойтись.Ведь без обнаружения и устранения основной причины, эта проблема будет возвращаться снова и снова.

4allwomen.ru

Кефир при вздутии живота — Боль в кишках

• Причины появления
• Каких продуктов следует избегать?
• Кисломолочные продукты
• Профилактика

Кефир при вздутии живота является одним из простейших и эффективных способов устранить метеоризм и освободиться от спазмов. Вздутие живота характеризуется сосредоточением газов в кишечнике, такая патология случается по причине нарушений в системе пищеварения. Причины самого метеоризма бывают разные, но исход и симптоматика всегда схожа – вспучивание, чувство распирания кишок, увеличение размера живота, болезненные ощущения внутри.

Такая проблема наблюдается у людей, которые страдают разными недугами желудка, кишечника, пищеварительной системы. Иногда ощущение вздутия живота может возникать и у абсолютно здоровых людей, это происходит из-за употребления определенной пищи, которая усиливает процесс газообразования. Часто причинами такого явления выступают неправильный рацион питания и чрезмерный прием блюд, провоцирующих вздутие. Некоторые продукты способны спровоцировать брожение в желудке, поэтому возникает излишнее вздутие.

Причины появления

Интенсивное газообразование говорит о различных проблемах в желудочно-кишечном тракте. Этот процесс выглядит как чрезмерное сосредоточение пузырьков газов в тонком и толстом кишечнике. Это явление приводит к возникновению вздутия и тяжести в желудке. Провоцирующим фактором очень часто становится самое обычное переедание, несбалансированный режим, чрезмерное употребление отдельных продуктов. Вследствие таких факторов кишечник становится рассадником микробов, которые вызывают повышенный процесс брожения. Это провоцирует излишнее скопление газов.

Часто брожение и вздутие становятся результатом заболеваний печени, кишечника, желудочно-кишечного тракта. Метеоризмом человек может страдать при синдроме раздраженной кишки, при заболеваниях желчного пузыря, язвенных болезнях (желудка и двенадцатиперстной кишки).
Иногда метеоризм возникает как ответ на прием антибактериальных средств, других лекарств, при которых может возникать сбой в нормальной микрофлоре кишечника. Так развивается дисбактериоз или дисбиоз, когда полезных бактерий становится меньше, нежели патогенных. При этом патогенные микроорганизмы начинают проявлять активную жизнедеятельность. Это способствует возникновению неприятных симптомов и ощущений.

Самыми распространенными причинами вздутия являются:

1. Торопливый прием пищи, плохое пережевывание пищи. Если, принимая пищу, человек спешит, разговаривает, это способствует увеличению количества воздуха за счет заглатывания пищи. Это приводит к метеоризму. Согласно медицинским исследованиям более трети воздуха, который скопляется в кишечнике человека, попадает извне вместе с пищей.
2. Реакция на стрессовую ситуацию. Перенапряжение в эмоциональной сфере человека провоцирует непроизвольный спазм гладких мускулов кишечника и замедляет перистальтику.
3. Употребление некоторых продуктов. Бобовые продукты, белокочанная капуста, орехи – все они могут провоцировать вздутие, поэтому людям с проблемами системы пищеварения следует с осторожностью принимать такую пищу или вовсе от нее отказаться.
4. Синдром раздраженного кишечника, при такой патологии нарушается нормальная активность стенок кишечника.
5. Панкреатит хронического характера – при этом отсутствуют ферменты, которые продуцирует поджелудочная железа.
6. Дисбактериоз в кишечнике – вредоносные бактерии способствуют усиленному образованию газов.
7. Непроходимость кишечника, новообразование либо полипозные изменения.

Может спровоцировать употребление чрезмерного количества воды, насыщенной газами, либо продуктов, содержащих углеводы в чрезмерном количестве (сдоба или сладости). Продукты, насыщенные большим процентом крахмала, тоже не рекомендуется употреблять при частом вздутии (капуста, картофель, бобовые), потому как они вызывают процессы брожения в желудке и повышают газообразование.

Повышенное образование газов может вызываться таким явлением, как ферментативная недостаточность, например, такое явление после употребление молочных продуктов может свидетельствовать о нехватке фермента лактазы (она перерабатывает молоко). Непереваренное молоко попадает в толстый кишечник и начинается процесс брожения с последующим газообразованием.

Еще одной причиной вздутия является нарушение нормальной микрофлоры в кишечнике. Это может произойти в результате плохого или несбалансированного рациона, длительного приема антибактериальных средств либо патологических процессов в кишечнике. Так в кишечнике начинают происходить гнилостные процессы, которые провоцируют развитие дисбактериоза. Для устранения такой проблемы назначаются специальные препараты – пробиотики, многие из которых находятся в молочнокислой продукции.

Такое явление может возникать в результате нарушения кровообращения или замедленной перистальтики кишечника как реакция на сильное нервное перенапряжение или стресс. В этом случае поможет спорт, прогулка, легкие успокаивающие препараты или фитотерапия.

Частые проявления метеоризма сигнализируют о наличии в желудочно-кишечном тракте какого-либо заболевания, поэтому лучше посетить доктора и пройти соответствующее обследование. Вздутие может быть одним из симптомов аллергической реакции, так оно сочетается с сыпью или другими проявлениями.

Дискомфорт в кишечнике при метеоризме может вызвать негативные процессы в других органах, например, нарушения сна, головные боли, слабость, боли в сердце, одышку. Независимо от того, какая причина такого процесса, следует провести обследование, выявить провоцирующие факторы и устранить их.

Вернуться к оглавлению

Каких продуктов следует избегать?

Независимо от того, что спровоцировало метеоризм, назначение лечебного питания помогает устранить многие проблемы с пищеварением. Диета при вздутии заключается в ограничении приема легкоусвояемых углеводов, грубой клетчатки, сдобы, выпечки, продуктов с высоким содержанием крахмала.

Пищеварительной системой плохо перевариваются продукты, содержащие грубую клетчатку – орехи, капуста, бобовые, семечки, дрожжевые продукты. Чрезмерному скоплению газов может способствовать привычка говорить во время приема пищи, постоянно запивать еду (особенно, если напитки холодные), частое употребление сильногазированных напитков, и напитков, содержащих в своем составе дрожжи (квас, пиво).

Следует избегать таких продуктов, как белокочанная капуста, редька, виноград, дрожжевые продукты, сладости, мучные изделия. Молоко лучше заменить молочнокислыми продуктами (самым эффективным является кефир). При приготовлении пищи можно добавлять такие приправы, которые снижают газообразование – укроп, петрушка, фенхель, имбирь, семена кардамона и тмина, чабрец.

Вернуться к оглавлению

Кисломолочные продукты

Кефир способствует нормализации работы пищеварения, приносит огромную пользу для организма, губительно влияет на патогенные микроорганизмы. Он содержит в себе молочную кислоту, которая расщепляет казеин, усваивает кальций, железо и витамин Д.

Он помогает при дисбактериозе, облегчает процессы пищеварения, способствует выводу из организма токсинов и приостанавливает рост болезнетворных бактерий.

По этой причине кефир назначается при пищевых отравлениях спустя некоторое время после диеты.

Несмотря на свою пользу, кефир может провоцировать образование газов у людей, страдающих лактазной недостаточностью, поэтому свежий кефир при вздутии живота следует пить понемногу и с осторожностью, наблюдая за реакцией своего организма.

Вернуться к оглавлению

Профилактика

Избегайте употребления щавеля, шпината, винограда, капусты, сладких яблок, крыжовника, малины, черного хлеба, фиников, изюма, кваса и пива. Для овощей термическая обработка заключается в запекании, готовке на гриле или в пароварке-мультиварке. Избегайте употребления сырых овощей, мяса и рыбы. Кушайте дробно (маленькими порциями, но понемногу).

Питайтесь раздельно: не ешьте мясные или рыбные блюда с молоком, хлебом, творогом, яйцами, фруктами. Молоко лучше заменить простоквашей или кефиром. Не переедайте, у вас постоянно должно присутствовать чувство того, что вы не наелись.

≫ Больше информации по теме: http://gastrit03.ru/vzdutie/kefir-pri-vzdutii-zhivota.html

live-excellent.ru

Основные сведения

Возникновение газов в животе говорит о том, что нарушена работа желудочно-кишечной системы. Представить заболевание несложно. Напоминает процесс скопления множества пузырьков газов по всему кишечнику. Все вызывает вздутие живота и неприятные боли в области желудка.

Основных причин для появления повышенного газообразования несколько:

1. Постоянное или разовое злоупотребление жирной, тяжелой еды.
2. Хаотичный режим.
3. Злоупотребление тяжелой пищей или отдельными продуктами, вызывающими брожение, вздутие живота.

Газообразование или метеоризм не разовая проблема, если её оставить без внимания, то кишечник станет рассадником микробов, а это приведет к повышенному брожению. Ситуация со временем только усугубится. Брожение и вздутие приведут к заболеванию печени, желудка, кишечника.

Часто метеоризм бывает у людей:

• с любыми заболеваниями желчного пузыря;
• с язвенными болезнями (как двенадцатиперстной кишки, так и желудка).
• имеющих синдром раздраженной кишки.

Чрезмерное употребление кондитерских блюд, газированной воды вызывает метеоризм и у здоровых людей. Высокое содержание в продуктах крахмала негативно сказывается на здоровье. Часто бобовые, капуста, картофель доставляют кишечнику неприятности в виде избытка газов, образует вздутие живота.

Не следует сразу прибегать к дорогостоящим препаратам. Для профилактики и лечения метеоризма достаточно употреблять кисломолочные продукты.

Чем полезен кефир

Продукт, который способен нормализовать работу пищеварительного тракта, уменьшить газообразование – это кефир. Полезных свойств для организма много:

1. Уничтожает патогенные микроорганизмы.
2. Расщепляет казеин благодаря содержанию молочной кислоты.
3. Помогает усвоению железа, витамина Д, кальция.

Он активный участник в процессе пищеварения:

• выводит токсины из организма;
• тормозит рост болезнетворных бактерий.

Стоит аккуратней быть со свежеприготовленным продуктом. Желательно дать настояться сутки-двое, чтобы продукт обогатился необходимыми веществами.

Первое средство при пищевых отравлениях – это кефир. Но назначается не сразу, а после проведения курса лечения. Его задача – нормализовать работу желудка и кишечника.

Как лечиться кефиром?

Кисломолочные продукты должны быть в течение всех суток:

• после легкого завтрака (небольшой порции каши, творожного суфле) через минут сорок-час обязательно пейте стакан теплого кефира;
• на полдник, через полтора-два часа после обеда, выпить стакан кисломолочного продукта;
• поздно вечером, за час до сна, принимать стакан кефира.

Кефир имеет кисловатый привкус, и многие стараются добавить в него немного сахара. Это делать нежелательно. Пусть не влияет на газообразование сахар, но лишние углеводы при метеоризме не нужны.

Сочетание кисломолочных продуктов с другими продуктами

Часто метеоризм проявляется по-другому:

• в виде отрыжки с неприятным запахом, икоты;
• из желудка поступают разные звуки;
• время от времени появляются боли в животе, и они проходят после выхода газов;
• живот становится твердым;
• пропадает аппетит;
• возникновение запоров.

Это все, как и вздутие живота, результат неправильного образа жизни. Если хронических заболеваний, связанных с кишечно-желудочным трактом, нет, то надо пересмотреть питание, посоветоваться с врачом – можно ли что-то поменять в рационе. Иногда достаточно некоторые блюда готовить на кефире или добавлять в них обезжиренные кисломолочные продукты.

Салаты из свежих овощей полезно употреблять круглый год. Но если их готовить с добавлением бобовых, картофеля, жирной сметаны или майонеза, то надо приготовиться к повышенному газообразованию. Это продукты, вызывающие неприятные последствия в кишечнике.

Поэтому для профилактики метеоризма нужно придерживаться некоторых правил:

1. Салат из помидор, огурцов, зелени будет полезен, если заправить его обезжиренным кефиром.
2. Некоторые фрукты, ягоды вызывают брожение, лучше из них делать йогурты, коктейли на кефире.
3. Если хочется побаловать себя сдобой, то запивать её стоит обезжиренным кисломолочным продуктом.

Если хочется побаловать себя десертом, но при этом избежать неприятностей с кишечником, то нужно приготовить лакомство на основе кефира. Банан, взбитый с кисломолочным продуктом, избавит от коликов, изжоги, отрыжки. Только такое питание приведет в нормальное состояние весь организм.

Не зря любая диета при метеоризме основана на применении кисломолочных продуктов. С их помощью легко очистить организм от шлаков, убрать вздутие живота. Они помогают привести работу кишечника в нормальное состояние, повысить иммунитет.

Кому нельзя лечить метеоризм кисломолочными продуктами?

Любой продукт может приносить пользу и вред. Есть побочное явление и у кефира.

Отказаться от кисломолочного продукта, даже при сильном газообразовании нужно:

• тем, у кого повышенная кислотность;
• людям, имеющим язвенные патологии желудочно-кишечного тракта;
• при хроническом гастрите.

Но самим отказываться от продукта не стоит. Порекомендовать условия и режим питания может врач после тщательных обследований.

proctologi.com

Вздутие живота: причины

Не всегда газообразующие продукты становятся причиной вздутия. Некоторые заболевания также могут вызывать данное явление:

• Онкология;
• болезни желудочно-кишечного тракта;
• проблемы с пищеварением;
• попадание воздуха в желудок во время приема пищи;
• дисбактериоз;
• зашлакованность, интоксикация.

Во время еды мы часто ведем беседы – с друзьями, родственниками. Делать это нежелательно, поскольку во время разговора в желудок попадает воздух, провоцирующий газообразование. То же самое касается напитков, которые мы пьем через трубочку – делать это нежелательно.

Важно! Если вы страдаете от подобной проблемы – необходимо полностью пересмотреть свой рацион, поскольку в основном, именно еда становится причиной газообразования.

Некоторая пища может плохо перевариваться. Со временем такие непереваренные остатки перерабатываются бактериями, провоцируя газообразование. Патология также может возникнуть из-за недостатка ферментов. Самый оптимальный вариант при таких проблемах – перестать употреблять продукты, вызывающие брожение.

Какая пища не вызывает газообразование?

Нужно обязательно в пищу употреблять следующие продукты (не вызывающие брожение, а значит, не вызывающие метеоризм):

• Нежирные сорта мяса: индейка, курица;
• нежирная рыба: хек, карась, треска;
• кисло молочка: ряженка, кефир;
• каши: рисовая, гречневая, пшено;
• без дрожжевой хлеб;
  термически обработанные фрукты и овощи.

На заметку! Чтобы устранить повышенное газообразование, нужно потреблять продукты в отварном или запеченном виде. Прекрасный вариант – готовить на пару.

Невозможно не упомянуть о пряностях, которые также помогают устранить чрезмерное газообразование:

• фенхель;
• майоран;
• тмин.

Чтобы не страдать метеоризмом после употребления в пищу газообразующей еды, можно просто добавлять эти специи в блюда – вкусно и полезно. Мята и имбирь также снижают газообразование – специалисты рекомендуют потреблять их в качестве освежающих напитков.

Каких продуктов нужно избегать?

Стоит сразу отметить – не нужно полностью исключать пищу, которая провоцирует метеоризм, будет достаточно просто сократить ее потребление.

В любом случае, каждый должен точно знать, от какой пищи пучит живот:

• Цитрусовые – лимоны, апельсины, грейпфрут и т. д.;
• молочная продукция – особенно жирное молоко;
• кофе;
• орехи;
• свежие фрукты и ягоды;
• черный и молочный шоколад;
• корнеплоды;
• зелень – петрушка, укроп и т. д.;
• бобовые;
• кабачки, синенькие, помидоры и огурцы.

Если так вышло, что не получается избежать газообразующей еды – можно совмещать ее с продуктами, не вызывающими газообразование и вздутие живота. Например, отличным вариантом станет ложка отрубей или стакан травяного чая. Если нужно устранить проблему как можно быстрее – гастроэнтерологи рекомендуют устроить разгрузочный день – на нежирном мясе, либо обычном зеленом чае с добавлением имбиря.

Как избежать метеоризма у детей?

Колики, вздутие – проблема, с которой сталкивался каждый родитель. Для того, чтобы избежать этого явления, не нужно давать ребенку продукты, вызывающие газы в кишечнике. Помимо этого, если ребенок на грудном кормлении – маме надо отказаться от такой пищи:

1. жирные кисломолочные продукты;
2. свежие овощи и фрукты;
3. бобовые – чечевица, фасоль, горох;
4. капуста;
5. редиска, редька;
6. дрожжевая выпечка.

Если газообразование у малыша провоцируют проблемы с перевариванием пищи – в таком случае нужно исключить жирную и острую еду, творог, свеклу, огурцы, кефир, грибы и дрожжевой хлеб.

Продукты, вызывающие вздутие живота, можно употреблять, но нужно просто ограничить их количество, либо сочетать с пищей, которая убирает газообразование в кишечнике.

Какие продукты нужно кушать людям, которые часто страдают от метеоризма?

Для того, чтобы избежать вздутия, надо употреблять в пищу легкую, хорошо усваиваемую пищу. Также продукты не должны провоцировать процессы брожения – ведь именно они и вызывают такое неприятное явление, как метеоризм.

Самая распространенная пища, которую доктора рекомендуют людям, часто страдающим от вздутия живота:

• Рассыпчатая гречка, рис;
• легкие овощные супы без поджарки;
• хлеб первого и второго сорта из пшеницы, без добавления дрожжей;
• мясо или рыба – запеченные, отварные, приготовленные на пару;
• омлеты с минимальным количеством масла;
• нежирный творог;
• в небольших количествах растительные масла – оливковое, подсолнечное;
• нежирная ряженка;
• вареные овощи;
• печеные яблоки с небольшим количеством меда и корицы;
• ромашковый отвар, чай из шиповника.

Если вас волнует вопрос, какие продукты не вызывают процесс газообразования в кишечнике – на него мы дали исчерпывающий ответ.

Если вздутие живота сопровождается неприятными или болезненными ощущениями – в таких случаях можно употреблять имбирный чай, укроп или тмин – в качестве специй. Это спазмолитики природного происхождения, то есть, такие продукты эффективно устраняют болевой синдром. Кроме того, они способствуют поддержанию тонуса кишечника, эффективно устраняют воспалительный процесс.

Факт! Если вы кушаете блюдо, щедро приправленное специями – стоит помнить о том, что обильное питье во время еды снижает полезные качества трав.

Решаем деликатную проблему: основные рекомендации

Для того, чтобы поддерживать нормальную функцию кишечника, важно к выбору еды подходить со всей ответственностью. В статье подробно описано, от каких продуктов может быть метеоризм – их частого употребления в пищу нужно избегать.

Основные рекомендации:

• Фрукты и овощи нужно термически обрабатывать;
• салаты нужно заправлять только растительным маслом;
• не нужно кушать жареное и копченое;
• нельзя во время еды пить сладкие газированные напитки;
• хлеб перед применением нужно подсушивать;
• перед тем, как готовить бобовые (фасоль, горох и т.д.), их надо замочить в воде на 5-8 часов;
• не нужно на ночь кушать пищу, которая долго переваривается – грибы, мясо;
• пить можно не позже, чем за 30 минут до еды, и не ранее 30 минут после приема пищи;
• все продукты необходимо тщательно пережевывать, избегать разговоров за столом.

Кроме этого, избавиться от метеоризма помогут прогулки на свежем воздухе, занятия спортом и т. д. Ну и, конечно, в пищу нужно употреблять продукты, снижающие газообразование в кишечнике.

Если все вышеописанные меры никакого результата не дали – это может свидетельствовать о наличии патологий. Поэтому лучше всего сразу же обратиться к врачу – он проведет необходимые диагностические мероприятия и назначит корректное лечение.

Препараты, снижающие газообразование

Если терпеть нет сил – в таком случае можно воспользоваться вспомогательными препаратами:

1. подавляющие газы – Боботик, Эспумизан и т. д.;
2. адсорбенты – Сорбекс, белый уголь;
3. спазмолитики – Но-шпа, Спазмол.

Самолечением в любом случае лучше не заниматься. Самый оптимальный вариант – найти причину проблемы и устранить ее. Сделать это поможет квалифицированный гастроэнтеролог.

priponose.ru

Кефир при вздутии живота: польза и вред

Как известно, вызвать метеоризм способно множество причин, среди которых:

• Неправильный режим питания;
• Принятие пищи проходит нерегулярно, с большими перерывами;
• Еда поступает в организм слишком большими порциями за один раз;
• В пищеварительном тракте выявлено нарушение работы;
• Низкая физическая активность;
• Человек находится в стрессе.

Для устранения дискомфорта в ЖКТ часто применяются кисломолочные продукты, особенно кефир. Они содержат лактобактерии и бифидобактерии, а также молочную кислоту, способствующую расщеплению белка казеина. Польза кефира также заключается в его составе, в котором содержится большое количество микроэлементов, включая кальций, аминокислоты, витамины А, В, Д и пр. Благодаря этому кисломолочный продукт служит действенным средством для лечения дисбактериоза и различных пищевых интоксикаций.

Чрезвычайно полезно выпивать стакан данного продукта за 2 часа до сна. Он расслабляет гладкую мускулатуру кишечника, снимая спазмы и раздражение. Кефирные бактерии активно борются с гнилостными процессами в толстом кишечнике. Самоочищение и опорожнение проходят естественно, не вызывая неприятных ощущений. Человек лучше спит и чувствует себя более свежим после пробуждения. Обычно профилактический курс продолжается около недели, хотя пить кисломолочный продукт можно и дольше.

Но употребление кефира может нанести не только пользу, но и вред. При избыточной секреции соляной кислоты пить его не стоит, так как он еще больше повысит кислотную реакцию. По этой причине больные язвой должны выпивать только небольшое количество кефира. При появлении симптомов обострения заболевания употребление напитка нужно прекратить.

Как любой продукт брожения, кефир содержит некоторое количество алкоголя. Чем дольше он стоит, тем длительнее идет скисание, соответственно, концентрация алкоголя повышается. Прием такого напитка может нанести вред пациентам, имеющим проблемы с желудком, печенью и поджелудочной железой.

Пучит после кефира: причины

Как известно, вызвать метеоризм способно множество причин, среди которых:

• Неправильный режим питания;
• Принятие пищи проходит нерегулярно, с большими перерывами;
• Еда поступает в организм слишком большими порциями за один раз;
• В пищеварительном тракте выявлено нарушение работы;
• Низкая физическая активность;
• Человек находится в стрессе.

Для устранения дискомфорта в ЖКТ часто применяются кисломолочные продукты, особенно кефир. Они содержат лактобактерии и бифидобактерии, а также молочную кислоту, способствующую расщеплению белка казеина. Польза кефира также заключается в его составе, в котором содержится большое количество микроэлементов, включая кальций, аминокислоты, витамины А, В, Д и пр. Благодаря этому кисломолочный продукт служит действенным средством для лечения дисбактериоза и различных пищевых интоксикаций.

Чрезвычайно полезно выпивать стакан данного продукта за 2 часа до сна. Он расслабляет гладкую мускулатуру кишечника, снимая спазмы и раздражение. Кефирные бактерии активно борются с гнилостными процессами в толстом кишечнике. Самоочищение и опорожнение проходят естественно, не вызывая неприятных ощущений. Человек лучше спит и чувствует себя более свежим после пробуждения. Обычно профилактический курс продолжается около недели, хотя пить кисломолочный продукт можно и дольше.

Но употребление кефира может нанести не только пользу, но и вред. При избыточной секреции соляной кислоты пить его не стоит, так как он еще больше повысит кислотную реакцию. По этой причине больные язвой должны выпивать только небольшое количество кефира. При появлении симптомов обострения заболевания употребление напитка нужно прекратить.

Как любой продукт брожения, кефир содержит некоторое количество алкоголя. Чем дольше он стоит, тем длительнее идет скисание, соответственно, концентрация алкоголя повышается. Прием такого напитка может нанести вред пациентам, имеющим проблемы с желудком, печенью и поджелудочной железой.

Пучит после кефира: причины

Если после употребления кефира появилось чувство распирания в животе, причин этому может быть несколько:

• Имеющаяся в напитке молочная кислота вызывает раздражение слизистой ЖКТ. Если с органами пищеварения есть проблемы (изъязвления, эрозии и пр.), ощущение вздутия будет прямым последствием;
• Пучить может при индивидуальной непереносимости лактобактерий или лактозы;
• Когда кефиром запивают хлебобулочные изделия и другие углеводсодержащие продукты, а также бобовые, происходит реакция брожения и, как следствие, сильное газообразование;
• Организм плохо воспринимает кефирную закваску;
• Продукт оказался несвежим и спровоцировал застойное явление в кишечнике, вызвав обратный эффект.

Что делать, если пучит после кефира?

По мнению диетологов, при отсутствии противопоказаний полностью отказываться от кефира не стоит. Это очень важный и полезный продукт, обойтись без которого практически нельзя. Нужно пересмотреть свой рацион и следовать следующим правилам:

• Возможно, несварение вызвано слишком большим процентом жирности напитка. Выбирайте упаковку, на которой указан максимум 1%. Обезжиренный кефир не столь вкусен, однако он сохраняет все полезные свойства;
• Питаться нужно дробными порциями, не менее пяти раз в день. Пить кефир при этом стоит либо за час до приема пищи либо спустя 40 – 50 минут после еды;
• Исключите из рациона жирные и жареные блюда, отдавайте предпочтение вареным и тушеным продуктам. Кефир особенно хорошо сочетается с тушеными овощами;
• Не стоит пить холодный кефир – он должен быть комнатной температуры или слегка подогрет. Холодный напиток может спровоцировать раздражение кишечника;
• Если симптомы метеоризма вызывают сильный дискомфорт, можно принимать абсорбенты (например, активированный уголь).

hoove.ru

bolvkishkah.com