Содержание

Домашняя слива. Лучшие ранние, среднеспелые и поздние сорта слив

Согласно принятой классификации, разновидность сортов слив имеет сегодня такие виды: домашняя слива, слива колючая (терн) и китайская (ивообразная). В свою очередь ивообразная слива имеет три разновидности – маньчжурскую, уссурийскую и абрикосовую. Существует еще слива североамериканская, а из ее подвидов наиболее известна черная канадская. Конечно наибольшее значение имеет домашняя слива, которая в свою очередь делиться на четыре подвида: терносливу, ренклоды, мирабели и венгерки.

Среди всего большого разнообразия сортов домашних слив стоит обратить внимание на те, что прошли испытания и показали прекрасные результаты для выращивания на приусадебных участках.

Ранние сорта слив

Валор

Сорт скороплодный, высокоурожайный, с регулярным плодоношением. Плоды высокого качества. Мякоть зеленовато-кремовая, одноцветная, волокнистая, нежная, немучнистая. Сливы сочные, сладко-кислые, ароматные.

Гильберд

Очень ранний сорт. Покровная окраска бордово-фиолетовая, с многочисленными светлыми точками, занимает весь плод. Мякоть желтовато-зеленая, одноцветная, волокнистая, нежная, мучнистости нет. Сорт сочный, кисло-сладкий, высокого качества, высокоурожайный.

Венгерка Донецкая ранняя

Сорт высокоурожайный, с хорошими вкусовыми качествами плодов, которые долго не осыпаются и сохраняют вкус в течение месяца. Однако у дерева острые углы отхождения скелетных ветвей.

Калифорния блю

Дерево среднерослое, с овальной кроной. Плоды весят до 40 г, округло-овальные, с шейкой. Кожица синяя, с большим количеством точек и густым налетом. Мякоть желто-зеленая, плотная, сочная, вкусная.

Кубанская ранняя

Сорт созревает в начале августа. Плоды крупные, массой до 40 г, широкоовальные, темно-синие, с сизым налетом и мелкими точками. Мякоть желто-оранжевая, среднеплотная, вкусная. Косточка средней величины, легко отделяется от мякоти.

Ренклод Карбишева

Сорт раннего срока созревания. Мякоть темно-желтая, средней плотности, сочная, сладкая, с небольшой кислинкой и приятным ароматом. Косточка в засушливые годы бывает полуотделяющаяся. Сорт имеет крупные, десертного вкуса плоды, высокоурожайный, но с низкой зимостойкостью.

Ренклод Киевский

Дерево сильнорослое с разлогой и густой кроной. Сорт самобесплодный, высокоурожайный, со стабильным плодоношением. Плоды крупные, весом 40 г, округлые, сочные и вкусные. Кожица крепкая, темно-бордовая, с сизым налетом. Мякоть темно-желтая, средней плотности.

Санктус Хубертус

Сорт созревает рано. Плоды средней величины, массой около 40 г, окраска — темно-гранатовая с голубым восковым налетом. Мякоть желто-зеленая, плотная, сочная. Косточка средней величины, хорошо отстает от мякоти.

Среднеспелые сорта

Йойо

Дерево среднерослое, в плодоношение вступает рано, на 2-3-й год после посадки. Сорт самоплодный, плодоносит щедро и регулярно. Плоды удлиненные, весом до 50 г, темно-синие, покрытые голубым налетом. Мякоть плотная, сочная.

Ода

Плоды созревают в условиях Киева в середине августа. Сорт получен на Млиевской опытной станции садоводства. Плоды овальные, массой до 40 г, основная окраска зеленая, а покрывная — фиолетово-бурая. Мякоть желтая, нежная, приятного кисло-сладкого вкуса.

Памяти матери

Сорт созревает в конце июля — начале августа. Плоды округлые, весом до 35 г, зеленовато-желтые, с оранжево-красным румянцем на большей части поверхности. Мякоть желтая, нежная, сочная, кисло-сладкая. Косточка небольшая, хорошо отделяется от мякоти. Использование плодов универсальное.

Промис

Дерево средней силы роста, с компактной, овальной, густой кроной. Плоды весом до 25 г, овальные, темно-синие, с густым сизым налетом. Мякоть желто-зеленая, иногда с красноватым оттенком, умеренно плотная и сочная, кисло-сладкого вкуса.

Ред Хард

Сорт созревает в конце августа — начале сентября. Плоды удлиненные, массой около 50 г, основная окраска — желтая, а покрывная — темно-красная. Мякоть желтая, приятного, кисло-сладкого вкуса.

Ренклод Альтана

Плоды созревают в середине августа. Осыпаться начинают лишь при перезревании. Сорт высокоурожайный, с крупными красно-фиолетовыми плодами хорошего качества. Отличительные признаки — мощные деревья с острыми углами отхождения ветвей.

Синичка

Сорт созревает в конце июля. Плоды крупные, плоско-округлые. Окраска неоднородная, зелено-синяя. Мякоть плотная, зеленая, сочная, кисло-сладкая. Косточка средней величины, отделяется от мякоти. Плоды одинаковые по размеру, при созревании не осыпаются.

Слива китайская

Сорт созревает в середине августа. Плоды неравномерные по размеру, очень крупные, весом до 100 г, широкоовальные, при полном созревании темно-бордовые, с мелкими светлыми точками, восковой налет негустой и легко стирается. Мякоть кремовая, нежная, сочная, ароматная.

Чачакская ранняя

Созревают плоды в конце июля. Деревья вышесредней силы роста, с развесистой кроной, частично самоплодные, устойчивые к шарке. Плоды крупные, весом до 40 г, с фиолетово-синей крепкой кожицей. Мякоть зеленовато-желтая, сочная, легко отделяется от косточки, десертного вкуса.

Широ

Сорт созревает в условиях Киева в середине августа. Относится к сливе китайской. Плоды средних размеров, весом около 40 г, округлой формы, во время созревания лимонного цвета.

Поздние сорта слив

Амерс

Плоды крупные, весом до 60 г, овальные, с фиолетово-синей кожицей, покрытые восковым налетом. Мякоть желто-оранжевая, вкусная, хорошо отстает от косточки. Сорт пригоден для всех видов переработки, рассматривается как заменитель для «Стенли».

Верити

Созревают плоды во второй половине сентября. Дерево слаборослое с широкой, пониклой кроной, средней густоты. Плоды большие, весом 40 г, фиолетовые, удлиненно-овальные. Кожица с сильным восковым налетом, легко стирается. Мякоть желто-зеленая, тонковолокнистая, сладкая. Косточка легко отделяется.

Диамант

Созревают плоды в конце сентября — начале октября. По вкусовым качествам с этим гибридом достойно конкурирует только «Венгерка Донецкая ранняя», хотя она уступает по размерам и по некоторым другим показателям. Также у них значительно отличается период созревания.

Стенли

Урожайность очень высокая. Устойчивость от шарки и других болезней высокая. Плоды крупные, обратнояйцевидные, с выраженным боковым швом. Кожица толстая, жесткая, почти черная, с густым синим налетом. Мякоть желтая, плотная, кисло-сладкая.

Читай также: Пирог со сливами: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

smak.ua

фото, названия, описание, какие разновидности лучше для разных российских регионов

Количество известных на сегодня видов, разновидностей и сортов слив – один из дискуссионных вопросов, на который точного ответа ученые еще не дали. Некоторые из них утверждают, что насчитывается от 30 до 40 видов данного растения, их оппоненты считают, что эта цифра превышает 250.

Связана возникшая ситуация с таким явлением, как полиплоидия сливы. В результате минимальных изменений климата в том или ином регионе произрастания деревьев или кустарников появляются полиплоиды, способные адаптироваться к новым условиям, но имеющие некоторые отличия от исходного вида.

Разнообразие видов и сортов слив очень велико, и в этом материале вы сможете ознакомиться с самыми популярными из них.

Наиболее распространенные виды слив

Среди наиболее распространенных видов выделяют следующие:

Сливу домашнюю – плодовые растения, средняя высота которых может достигать до 15 м (в зависимости от сорта). Дают фрукты-однокостянки разных цветов – желтого, синего, фиолетового, красного, бледного зеленого и др., которые употребляются в пищу. Средний возраст растений достигает 25 лет, из них 10-15 лет – это период плодоношения. Подвидами являются Венгерка, Ренклод, Мирабель, Тернослива.

Сливу колючую (Терн) – небольших размеров кустарники с колючками, вырастающие в высоту максимум до 4,5 м. Фрукты мелкие – по 12 см в диаметре. Имеют по одной косточке, синие, покрытые налетом-воском. Вкус у них кислый с терпкостью, тем не менее, их используют интенсивно в народной медицине.

Сливу китайскую (Ивообразную) – деревья, которые могут вырастать до 12 м в высоту. Приносят грушевидные или овальные, большие по размеру (5 см и более) плоды желтого, фиолетового, красного оттенков. Несмотря на то, что фрукты отличаются высокими вкусовыми качествами, в садах выращиваются редко. Известные подвиды – Маньчжурская, Абрикосовая, Уссурийская сливы.

Посмотрите на экземпляры описанных выше видов сливы на представленных фото, а также рассмотрите внимательно их плоды – разница между ними визуально прослеживается очень четко:

Среди редко встречающихся разновидностей сливы ученые выделяют Лавровишню португальскую. Территорией ее произрастания являются Португалия, Испания, Азорские острова. Это кустарники вечнозеленого типа или деревья, которые не растут выше 10 м. Плоды по форме напоминают яйцо или шар, имеют одну косточку внутри, горько-кислые, по цвету – иссиня-черные.

Еще одна интересная разновидность растения – Слива морская. Ее можно встретить только на берегу Атлантического океана, на североамериканском континенте. Имеет вид кустарника со средней высотой до 2 м, а максимальной – до 4 м. Плоды на них растут диаметром не более 2 см, также с одной косточкой внутри.

Как выглядят обе описанные разновидности сливы, можно изучить с помощью фото, которые вашему вниманию представлены ниже:

Лучшие самоопыляемые и наполовину самоплодные сорта слив

Деревья принято подразделять на группы самобесплодных, наполовину самоплодных и самоплодных сортов домашней садовой сливы. Первые нуждаются в опыляющих деревьях, вторые имеют свойство давать урожаи и без таковых, но его объемы будут гораздо меньшими, чем при наличии на участке опыляющих деревьев, а третьи вообще не испытывают потребности в «инородной» пыльце.

Распространенные сорта самобесплодных слив с наименованиями и фото представлены далее:

Самоопыляемые сорта домашней садовой сливы включают следующие наименования:

Лучшие наполовину самоплодные сорта сливы объединяют, в частности, культуры:

Самоплодность – это весьма нестабильная характеристика. Один и тот же сорт в различные годы и в отличающихся друг от друга климатических зонах может вести себя совершенно по-разному: быть полностью или же частично самоплодным.

Фото и описание самых сладких и крупных ранних сортов слив

В зависимости от времени созревания бывают ранние сорта сливы, средние и поздние. Первые обладают насыщенным сахарным вкусом и ароматностью. Их лучше всего есть свежими, но если все же вы решите их законсервировать в виде варенья, джема или компотов, они свой вкус не сильно потеряют. Созревание плодов на таких деревьях начинается зачастую еще со средины июля и длится до первой августовской декады.

Наиболее полюбившимися среди ранних сортов являются следующие сливы (смотрите описание сорта, фото дерева с плодами на нем):

   

Кабардинская ранняя: растения по высоте могут достигать 6 м. Имеют очень густую крону, которая отличается пирамидальной формой. Не любят холодных зим, поэтому культивировать их следует в южных районах. Плодоношение начинается на пятый год после высаживания дерева в грунт. Цвет появляется в мае, а плоды спеют уже к средине июля. Они имеют фиолетово-пурпурную расцветку, а мякоть у них желтая. По форме сливы круглые. Сахарные по вкусу с интенсивным запахом. Хорошо поддаются транспортировке в свежесобранном виде, свойства долго храниться не имеют. Это слива довольного крупного сорта: по весу плоды достигают от 40 до 45 г. Бывают т. н. сдвоенные сливы – весят они более 70 г.

   

Ренклод ранний: хорошо выносит прохладный климат, так как характеризуется устойчивостью к морозам. Деревья растут высотой около 5 м. Отличаются высоким уровнем урожайности. Опыляются за счет рядом растущих Венгерки донецкой, Ренклода Карбышева. Созревание плодов начинается с последней декады июля. Их размеры достаточно большие, вес равняется от 40 до 50 г. Цвет кожицы – желтый, часто с румянцем золотистого или оранжевого оттенка. Поверхность покрыта легким налетом-воском. Внутри фрукты мягкие, сочные, по окраске – желто-зеленые. Культура – в числе самых сладких сортов созревающих рано слив: у нее медовый вкус, аромат очень сильный и стойкий.

   

Чачакская ранняя: деревья имеют крону в виде овала, по высоте не очень большие – зачастую не превышают 3 м. Плодоносить начинают через три года после того, как были посажены в грунт. Цвет появляется в первых числах мая, а созревание плодов приходится на вторую половину июля. Растение способно неплохо переносить холода зимой, но если оно высажено в низине, где грунт зимой насыщен влагой, то может подмерзнуть. Следует также помнить, что цвет не устойчив к возвратным ночным заморозкам в начале мая. Как опылители, могут выступать Ненька, Эмпресс, Стенлей, Герман и некоторые другие сорта. Плоды имеют яйцеобразную форму, по цвету – фиолетово-розовые, восковой налет – голубой. Это крупноплодный сорт ранней сливы – вес плодов доходит до 60 г. Они очень сладкие по вкусу, имеют сильный аромат. Способны сохраняться без повреждений около 14-21 дня.

Описание сортов слив среднего созревания с колоновидной и раскидистой кроной

Среднеспелые сорта поспевают со средины и до конца августа. Как и ранние, они отличаются насыщенностью вкуса и запаха, но, в отличие от первых, более подходят для консервации. Из них получаются отменные разновидности варенья. Также их ценят виноделы, поскольку из этих слив можно сделать необычайно ароматные настойки

Самые популярные сорта средней сливы, их фото с официальным названием и описанием представлены вашему вниманию ниже – изучите их подробно и выберите идеальное дерево для своего сада:

   

Сувенир Востока: это деревья с кроной раскидистого типа, достигающие максимум 3-метровой высоты. Сорт имеет один из наиболее высоких показателей морозоустойчивости, но в то же время весьма чувствителен к оттепелям. Часто подвергается дырчатой пятнистости. Цветет рано и достаточно интенсивно. С одного растения можно собрать урожай весом около 45 кг! Плоды достаточно крупные, весят в среднем по 40 г. И по внешнему виду, и по окрасу, и по вкусу весьма схожи с персиками. Оттенок кожицы у них яркий оранжевый, а мякоти – желтый с оранжевым. На поверхности имеется видимый шов. Косточку удалять сложно. Это вкусный сорт средней сливы – хрустящий, пряный, медовый, слегка кисловатый, душистый.

   

Империал: дозревает в самой середине августа. Плодоносить начинает со второго года жизни. Урожайность очень обильная, несмотря на небольшие параметры дерева: крона малогабаритная, а высота растения – всего лишь от 1,5 до 2 м. По форме кроны это слива колоновидная. Описание плодов сорта следующее: средний вес составляет 55 г. Форма округлая, с расширением и небольшим углублением у основания и «вдавленной» верхушкой. Цвет – от фиолетового с розовым до коричневого с красным. Мякоть золотистая, сочная, нежная, сладкая, очень хороша для консервирования.

   

Волошка: дерево высокое, а крона у него широкая, округлая, по форме очень компактная. Отличается средним уровнем стойкости к заморозкам и заболеваниям. Нуждается в высаживании рядом на участке опыляющих сортов. Созревание фруктов стартует со второй половины августа. У этого среднего по периоду созревания сорта сливы фрукты большие, весят до 50 г. По форме – ровные, круглые. Имеют хорошо просматриваемый шов. Окрас – сине-черный, по кожице имеются коричневые, ржавые точки, а также интенсивный восковый налет. На вкус они сладкие с кислотой и сочные, мякоть хрустит, косточку можно легко отделить.

Самые вкусные поздние сорта слив: фото и описание низкорослых и высоких скороплодных деревьев

Для консервации на зиму в виде джема и компотов наиболее подходящими являются поздние по периоду созревания сорта сливы. Основная масса среди них отличается значительной степенью стойкости к зимним морозам, поэтому культивируется в северных зонах России. Плоды могут сохраняться, не портясь, длительное время (около 1 месяца), выдерживают дальние транспортировки.

Среди самых популярных можно перечислить такие:

   

Алексий: первый урожай появляется на 2-й год жизни дерева, т. е. это слива скороплодная.

Краткое описание сорта с фото представлено далее:

Плодоносит ежегодно. Деревья частично самоплодные. Хорошо переносят холода, а уровень их устойчивости к заболеваниям средний. Одно взрослое растение обеспечивает от 15 до 20 кг плодов. Созревание длится на протяжении периода с 10 по 15 сентября. Вырастают деревья не более 1,7 м в высоту, а это значит, что они представляют низкорослые сорта поздней сливы. Плоды небольших размеров. Их вес составляет в среднем 20 г. Форма наподобие груши, удлиненная. Цвет фиолетовый темный, восковый налет на кожице неинтенсивный. Мякоть сладкая и сочная, косточка от нее отделяется очень хорошо.

   

Стенли: крона у деревьев шаровидная, округлая. Они имеют высокую стойкость к зимним холодам и среднюю – к засушливому климату и поражению болезнями. Культура частично самоплодная, цветет во второй половине апреля. Период плодоношения начинается с 4-го года жизни дерева. Созревают плоды в первой половине сентября. На вопрос о том, какой именно сорт сливы лучше для сушки, ответ однозначен – Стенли. Это связано с тем, что мякоть у плодов имеет средний уровень сочности, волокнисто-зернистая, плотная, а кожица не отделяется. По форме они обратнояйцевидные, в весе составляют 53 г. Цвет у плодов фиолетовый, темного оттенка, с густым восковым налетом.

   

Валор: деревья вырастают средней высоты. Начинают плодоносить на 3-4 год жизни. Устойчивы к заболеваниям. К морозам обладают средним уровнем чувствительности. Не являются самоплодными. Сорт относится к канадским сливам. Созревание плодов начинается приблизительно с 10 сентября и длится в среднем до 25-го. По размеру они большие, а в весе доходят до 50 г. Окрас у них синий с фиолетовым оттенком и восковым налетом, а у мякоти – кремово-зеленый. По форме сливы яйцеобразные, достаточно широкие. На вкус сладко-кислые, сахаристые и сочные, из 5 баллов вкусовые качества оцениваются в 4,8 баллов. Поэтому слива принадлежит к самым вкусным сортам. Урожай может сохраняться в товарном виде около полутора месяца.

Лучшие сливы для средней полосы России: фото, видео и описание хороших крупноплодных сортов

Садоводы-профессионалы утверждают, что хорошие сорта сливы, подходящие для средней полосы России – это те, которым свойственна крупноплодность, высокий уровень урожайности и устойчивости к зимним морозам.

Чтобы обеспечить себя вкусными свежими плодами на протяжении всего сезона, нужно высадить на участке деревья, ранние, средние и поздние по срокам созревания слив.

Для максимизации урожая следует уделить внимание районированным сортам, т. е. тем, которые плодоносят лучше всего в конкретных областях, и выбирать саженцы в зависимости от места своего проживания.

Далее представлены лучшие сорта сливы для условий средней полосы России с кратким описанием и фото:

   

Яичная синяя: деревья высокорослые – до 6 м, устойчивые к морозам, самоплодные, но при этом не стойкие к поражению заболеваниями. Крона очень раскидистая, имеет форму овала. Плоды средние, их вес достигает от 30 до 35 г. Внешний вид у них продолговатый, очень напоминает яйцо. Цвет у слив фиолетово-синий, поверхность покрыта густым белесым восковым налетом. Мякоть окрашено в яркий желтый цвет, содержит много сока, очень сладкая с тонким оттенком кислоты. По периоду созревания сорт средний. Сливы поспевают в средине и в последнюю неделю августа.

   

Утро: для этого сорта сливы, подходящей для средней полосы России, характерна высокая чувствительность к холодам, но с одной оговоркой: деревья очень быстро восстанавливаются после замерзания. Они имеют овальную крону. Плодоносить начинают через 4 года после посадки. Сорт самоопыляется. Объем урожая с одного растения – около 15 кг. Плоды овальные, с углублением у основания. Их расцветка – зелено-желтая, с белесым восковым налетом. Сливы ароматные, среднесладкие, среднесочные.

   

Синеглазка: дерево кустистого типа, отличается высоким уровнем зимоустойчивости. Сорт самобесплодный, опыляется Скороспелкой красной. Плоды имеют овальную форму, по цвету синие, темного оттенка, а по вкусу – сладко-кислые, слегка терпкие. Период их созревания – конец августа.

   

Грушевидная: слива этого сорта, подходящая для средней полосы, изображена на фото. Дерево имеет крону пирамидальной формы, нераскидистое. Цветет рано, устойчиво к зимним холодам. Урожай дает каждый год. На изображении видно, что плоды средние и крупные. Их вес достигает до 30 г. Форма у них походит на грушу, окрас зелено-желтый с фиолетово-красным покровным фоном. По вкусу плоды сладкие, слегка кисловатые, мякоть отличается мягкостью и хорошо отделяемой косточкой. По срокам созревания сорт средний – спеет в средине августа.

   

Терн цареградский (или садовый): дерево кустистого типа, крона имеет много ответвлений, овальной или округлой формы. Цветет рано, урожайность, устойчивость в условиях морозов и засухи высокая. Плоды дает небольших размеров с весом около 10 г. Созревают они поздно – к средине сентября. Имеют округлую форму, фиолетово-синий цвет, на вкус кисло-терпкие.

Посмотрите предложенное ниже видео, чтобы узнать, какие сорта слив, кроме перечисленных, можно выращивать в средней полосе России:

Лучшие сорта слив разного срока созревания для Подмосковья: фото и описание

Для «сердца» России – Московской области – селекционеры вывели более десятка сортов слив. Среди них есть как поздне-, так и скороспелые, различающиеся своими периодами хранения. У садоводов-любителей и профессионалов популярностью пользуются лучшие сорта сливы для территории Подмосковья:

Ранние. Наиболее распространены следующие наименования:

   

Заречная ранняя: растение имеет компактную форму, начинает давать урожай на четвертый год своей жизни. Отличается высокой степенью зимо- и болезнеустойчивости, цветет ежегодно. Сорт – из ряда самобесплодных. Представляет категорию лучших сортов слив для территории Подмосковья.

Описание фруктов сорта с фото представлено вашему вниманию ниже:

В размерах они большие, по цвету – синие, достигают веса от 35 до 60 г, вкусовые качества – 4,5 балла. Созревание у них одновременное и приходится на средину июля.

   

Орловская мечта: растение с кроной раскидистого типа и в форме пирамиды. Плодоношение берет свое начало спустя три года после того, как дерево было высажено на участке. Характеризуется зимоустойчивостью, стойкостью к развитию заболеваний. Описание фруктов этого сорта слив для Подмосковья следующее: цвет синий, весовые показатели достигают преимущественно 45 г. Дозревают они все вместе в августе. С дерева не опадают и не лопаются. Вкусовые свойства оценивается в 4,4 балла.

   

Скороплодная: период плодоношения берет начало через год вслед за тем, как дерево было высажено. Дерево шарообразное, самобесплодное, для опыления используются алычовые гибриды. Отлично выдерживает суровые морозы, но нестабильное во время оттепелей. Фрукты имеют желтый с красным цвет, средние размеры, а по весовым показателям достигают около 30 г.

Средние. С фото и основными характеристиками некоторых сортов средней сливы для Подмосковья можно ознакомиться ниже:

   

Смолинка: идеальная для разведения местность – юг Подмосковья. Деревья высокие – больше чем 5 м, опыляемые перекрестно. Период плодоношения берет свое начало на второй-третий год после посадки в землю. Типичная черта – стойкость к морозам. Плоды имеют сине-фиолетовый цвет, овальную, похожую на яйцо форму. Созревают в средине августа. Их вес в среднем составляет около 30 г. По вкусу – десертные. Дерево усыпано сливами обильно так, что ветки могут обламываться, если не организовать для них подпоры.

   

Синяя птица: растение высокое, с кроной округлого типа, самоплодное. Плодоношение регулярное, начинается спустя два-три года после того, как было посажено в грунт дерево. Фрукты спеют в разгаре августа равномерно. Имеют вес до 45 г, широкую овальную форму. По окрасу – фиолетовые, с незначительным налетом-воском. Мякоть желтая, плотная, сладкая.

Поздние сорта (осенние). Описание и фото сортов слив этой разновидности, подходящих для Московской области, представлено вашему вниманию ниже:

   

Венгерка богатырская: хорошо переносит зимние морозы. Урожай созревает в самом начале осени. Плоды овальные, имеют ароматный запах, медовый вкус, кожура у них фиолетового цвета.

   

Памяти Тимирязева: деревья имею крону, напоминающую куст. Самоплодные, легко восстанавливаются после замерзания в морозы. Растение не переносит засуху, склонно к поражению клещом. Плоды зеленовато-розовые, средние по размеру, в весе составляют до 22 г. Созревание происходит в первую неделю сентября. Слив на дереве много – ветки ломаются под их тяжестью.

   

Яхонтовая: деревья достигают в высоту более 5 м, засухо- и морозоустойчивые, частично самоплодные. Давать урожай начинают спустя 3 года после высадки. Плоды желтого окраса, их вес – от 20 до 35 г. Созревают в начале осени.

Какие бы сорта слив вы ни выбрали для Подмосковья, учтите, что сажать деревья рекомендуется весной. В случае осенней посадки в этом регионе для растения не хватит времени перед зимними морозами, чтобы достичь состояния спокойствия. Поэтому сливы могут вымерзнуть и не восстановиться с наступлением весны.

Зимостойкие сорта слив для суровых условий Урала: фото и описание

Чтобы деревья не погибли в суровых условиях Урала, перед тем как приобретать их для высадки, необходимо детально ознакомиться с описанием каждого сорта и узнать, для выращивания в каких климатических условиях он подходит. Для Урала приемлемыми принято считать Терн, Алычу, Канадскую и Уссурийскую сливы. В пределах этих видов выведены наиболее устойчивые к холодам сорта.

Урал – это холодные зимы, внезапные заморозки весной, чередующиеся с оттепелями. Сливы здесь имеют очень короткий период покоя, поэтому важно, чтобы они могли без проблем выдерживать такие погодные изменения. Лучшим вариантом для посадки считается именно тот сорт, над созданием которого селекционеры работали в этом регионе. Садоводы-профессионалы рекомендуют выращивать на участке сразу несколько из них с одним и тем же периодом появления цветоносов, так как большинство не является самоопыляемыми.

С описанием и фото лучших сортов слив для Урала вы можете ознакомиться ниже:

   

Жемчужина Урала: появилась только в 2005 году. Крона у дерева раскидистая. Высота может составлять максимум 3,5 м. С одного взрослого растения можно получить около 18 кг урожая. Сорт относится с ряду среднеранних. Его положительными чертами являются нечувствительность к суровым морозам, способность противостоять развитию болезней и атаке паразитов. Фрукты имеют средние размеры. Их вес составляет около 25 г. Плоды окрашены в красный цвет, весьма пахучие, с нежной сладковато-кисловатой мякотью.

   

Уральская золотистая: это зимостойкий сорт сливы, деревьям которого свойственна раскидистость и способность каждый год обеспечивать прирост. Дают урожаи также ежегодные. По периоду созревания фруктов сорт средний. Сливы окрашены в желтый оттенок – как снаружи, так и внутри. Весят около 18 г, а это значит, что они небольшие по размеру. Сладкие и ароматные, употребляются как в сыром, так и в консервированном виде.

   

Гордость Урала: высота дерева может доходить до 3 м, растение не имеет склонности к чрезмерному загущению. Главная характеристика – это высокой степени зимоустойчивость и неподверженность выпреванию. Урожайность больших объемов, составляет около 15 кг с одного взрослого растения. Описание фруктов этого сорта сливы, подходящего для условий Урала, следующее: форма – удлиненная, цвет – красноватый, мякоть – сладкая, косточка – легкоотделяемая.

   

Чернослив уральский: отличная устойчивость к морозам и высокая урожайность – важные черты данного сорта. Для опыления деревьев нужно высаживать рядом сорта уссурийских слив. Растения компактные, их высота не превышает зачастую 2 м. Плоды небольшие, по весу – от 13 до 15 г. Цвет – фиолетовый с легким восковым налетом. По вкусу слегка терпкие, несочные, косточка отделяется очень легко.

На Урале выращивают также сливы таких сортов, главные характеристики которых – морозо-, паразито- и болезнеустойчивость:

Ознакомьтесь с внешним видом деревьев и плодов этих культур, изучив подборку фото с официальными названиями сортов:

Сорта и гибриды слив для Сибири: фото, названия и описание

Несмотря на то, что слива относится к ряду теплолюбивых растений, выведены сорта, способные переносить суровые морозы. Поэтому выращивание этого растения на территории Сибири вполне возможно. Для северных регионов подходят некоторые сорта таких слив, как Уссурийская и вишне-сливовые гибриды.

Первый вид – уссурийская слива – является «прямым потомком» дерева, которое происходит с Дальнего Востока. Высота растений составляет в среднем от 2 до 4 м. Цвет появляется в течение мая до того, как распустятся листья, способен выдержать показатели термометра до -3 ?С. Сами же деревья способны пережить понижение температуры до -42…-44 ?С.

У большинства сортов, которые являются самобесплодными, плодоношение начинается на 3-4-й год жизни. Самый большой урожай деревья дают на 8-10-й год. Цвет плодов – красный или желтый. Все они очень сочные. Созревание постепенное, продолжается в августе – сентябре. Сорта уссурийской сливы любят влагу, но гибнут, если есть застой воды. Они получили широкое распространение на западе Сибири.

Ниже вашему вниманию представлены популярные сорта сливы уссурийской для Сибири с официальным названием и описанием плодов:

   

Желтая Хопты: фрукты по размерам средние, весят около 20 г, по окрасу желтые, внешний вид у них округлый, по вкусу – кисловато-сахарные, мякоть – сочная, время созревания – последние числа августа.

   

Маньчжурская красавица: по параметрам фрукты относятся к крупным, весят зачастую от 14 до 16 г, кожица темная бордовая, по ее поверхности имеется налет-воск голубого оттенка. По форме сливы округлые, по вкусу – кисловато-сладковатые, мякоть внутри сочная и нерыхлая. Спеют фрукты в первых числах сентября.

   

Алтайская юбилейная: размер плодов – большой, весят они от 16 до 20 г, по окраске – красно-оранжевые, по вкусу – сладкие, мякоть – ароматная и рыхлая, период созревания – последняя декада августа.

   

Катунская: размер фруктов – средний, по весу они – около 12-14 г, по цвету – светлые желтые, есть белесый налет, форма – овальная, вкус – сахарный с тонкой кислинкой, мякоть – нежная и сочная, время созревания – средина августа.

   

Пониклая: размер плодов – средний, вес – от 12 до 21 г, цвет – темный красный, форма – округлая, имеется ямка на вершине, вкус – кисловато-сладкий, мякоть – нежная и сочная, время созревания – вторая половина августа.

   

Подарок Чемала: размер плодов – мелкий, вес – от 10 до 12 г, форма – шарообразная, вкус – кисловато-сладкий, мякоть – сочная, время созревания – вторая половина августа.

Кроме перечисленных выше наименований, на севере России распространено выращивание следующих сортов уссурийской сливы для Сибири (ознакомьтесь с их фото и с названиями):

Вишне-сливовые гибриды – это разновидность культуры, которая появилась в результате скрещивания слив с вишней песчаной.

Посмотрите на фото, как выглядят гибридные сорта слив, подходящие для Сибири, и ознакомьтесь их описанием:

  • завезенные с Северной Америки: Адмирал Шлей, Бета, Мейнор, Опата;
  • выведенные отечественными селекционерами: Пчелка, Чулым, Любительская.

Перечисленные сорта этой разновидности слив – это кустарники. Их высота не превышает 2 м. Цветки характеризуются высоким уровнем зимоустойчивости. Из-за небольшой высоты эти сорта сливы, подходящие для Сибири, зимой чаще всего практически полностью укутаны снежным покровом, что помогает перезимовать. Цветут культуры позже на неделю, чем сорта уссурийской сливы. Плодоносят регулярно, являются скороплодными – первый урожай дают уже на 2-й год жизни. Плоды в большинстве случаев окрашены в цвета в диапазоне от бордового до темного фиолетового. Только у Любительских слив оттенок зеленый в сочетании с бордовым. Период созревания приходится на конец лета – начало осени.

Описание слив отечественных сортов для Сибири отличается от описания североамериканских тем, что вторые менее зимостойкие, чем первые: у них могут вымерзнуть надземные части, но достоинство растений в том, что они имеют склонность к быстрому восстановлению.

Богатство видов и выведенных в их пределах сливовых сортов обеспечивают каждому садоводу возможность наполнить свой сад культурами по собственному вкусу. Следует оказать деревьям надлежащий уход – и они порадуют обильным урожаем.

www.udec.ru

Слива в Вашем саду: подбираем сорта

Лучшие сорта слив

О пользе слив можно говорить бесконечно: она способна улучшать секрецию желудка, влияет на артериальное давление, может использоваться как слабительное средство, а виде чернослива — для выведения холестерина.

Так же бесконечно можно говорить о сортах сливы. Однако, сегодня мы попробуем сконцентрировать свое внимание только на самых популярных сортах.

ПоказатьСкрыть

Слива — украшение Вашего сада и стола

Многие из нас любят сливы не только за их лечебные и остальные полезные свойства. Для большинства это очень вкусный плод, полакомиться вдоволь которым не всегда получается.

На рынках в период дозревания сливы за нее обычно правят значительные суммы денег. Поэтому, самый оптимальный вариант — это вырастить сливу у себя дома.

Однако, на сегодняшний день учеными выведено большое множество сортов, среди которых трудно выбрать что-то подходящие. Мы же попытаемся нацелить Вас как на самые популярные сорта слив, так и на самые урожайные и вкусные, которые без труда можно выращивать на даче.

Сорт сливы «Сувенир Востока»

Сорт «Сувенир Востока» очень вкусный

Этот сорт является результатом селекции таких известных в Восточной Азии сортов сливы, как «Вениаминова Заря» и «Гигант».

Плоды у этого сорта очень крупные, масса их может достигать 40 грамм. По форме сливы округлые, имеют боковой шов. При вступлении в период технической зрелости приобретаю ярко оранжевый окрас.

В периоде потребительской зрелости плоды сорта «Сувенир Востока» темно-бордового цвета, что придает им особенной привлекательности.

Цвет мякоти зрелых слив — желто-оранжевый. По структуре мякоть плотная, немного хрустящая, с большим содержанием сока. Мякоть очень ароматная, имеет сладко-пряный вкус с незначительным оттенком кислоты. Вкусовые качества сливы «Сувенир Востока» близки к персикам.

Потребительская зрелость слив данного сорта наступает в середине августа. Сорт относится к среднеспелым, но дождавшись их крупных и невероятно вкусных плодов Вы поймете, что сделали правильный выбор в пользу этого сорта.

Взрослое дерево достигает средней высоты — около 2-2,5 метров. Крона раскидистая по форме, отличительным признаком сорта является темно-коричневый цвет коры, который имеет незначительный фиолетовый оттенок. Также, кора может сильно шелушится.

Дерево способно давать за один сезон очень большие урожаи, даже не смотря на свои средние размеры. С одного дерева, которое активно плодоносит, собирают около 26-45 килограммов спелых плодов. Плоды в основном формируются в виде гроздьев, но на летних побегах они растут по одному.

К позитивным качества данного сорта следует отнести продуктивность и высокое качество крупных плодов. Яркие и хорошие сливы пригодны для продажи, подходит только для употребления в сыром виде.

Весной дерево может очень быстро пробуждаться, в следствии чего кора дерева преет и отслоняется, поэтому рекомендуется в качестве штамбов для этого сорта использовать зимостойкие деревья. Листья дерева «Сувенир Востока» часто поражаются клястероспориозом.

Сорт сливы «Светлана Приморская»

Сорт «Светлана Приморская» можно узнать по желтой окраске

Матерью данного сорта является слива уссурийская, из саженцев которой и получился этот прекрасный сорт. Районирован сорт по большей части в Дальневосточном регионе России.

Плоды у этого сорта не одномерные по форме: встречаются сливы как удлиненно-цилиндрической формы, так и неправильной плоскоокруглой. Плоды средние (около 27 грамм), но встречаются и очень крупные — до 35 грамм. Отличаются желтым цветок окраски и достаточно плотной кожицей.

Мякоть по структуре достаточно плотная и хрустящая. Цвет ее светло-желтый. По вкусу зрелые плоды кисло-сладкие, приятного вкуса. Дегустаторами вкус сливы «Светлана Приморская» оценен на отлично.

Этот сорт тоже среднеспелый — дозревание слив наступает во второй части сентября или даже в первую неделю сентября.

Сорт отличается большими размерами дерева. Крона у него раскидистая, по форме — пирамидальная. Стволу и веткам дерева характерен светло-серый цвет. Плодоносить дерево начинает очень рано — в возрасте 3-4 лет.

Отличается очень высокой урожайностью — с одного дерева в средне собирают более чем 40 килограмм зрелых плодов.

Популярным сорт делает как привлекательный вид насыщенных желтых плодов, так и их пригодность к транспортировке. К тому же, кроме употребления в свежем виде, плоды сорта «Светлана Приморская» отлично подходят для технической переработки.

Сорт имеет высокую устойчивость к различным грибковым заболеваниям дерева, а также к клястероспориозу и краснухе. Устойчивость к низким температурам и суровый зимам этого сорта высокая.

Деревья могут страдать от монилиоза, что требует специального ухода и опрыскивания дерева. Неодномерность плодов.

Сорт сливы «Скороплодная»: описание

Плоды сорта «Скороплодный» очень красивые

Слива была выведена учеными в результате селекции сливы «Уссурийской Красной» с таким американским сортом, как «Клаймакс».

Плоды этого сорта небольшие, всего около 20 грамм в весе. По форме они округлые. Цвет их основной окраски — желтый. Однако, сверху они имеют покровку красноватого цвета, который более интенсивно проявляется на солнечной стороне зрелого плода.

Мякоть сливы «Скороплодная» имеет желтый цвет. По структуре она тонковолокнистая, средней плотности. В мякоти содержится относительно много сока, хотя для сливы это не максимальный показатель. В 100 граммах мякоти плодов этого сорта содержится около 10,5 мг аскорбиновой кислоты.

Созревают плоды этого сорта примерно в период с 7 по 14 августа.

Сорт сливы «Скороплодная» имеет среднерослое дерево. Форма кроны дерева веерообразная. Кроне характерна средняя густота и облиственность. Плодоносить дерево начинает уже на 3 год после посадки саженца. Также, плодоносить дерево может до 21 года.

Дерево средней урожайности, снижается с возрастом (с 16-тилетнего дерево можно собрать около 9 килограмм плодов). К тому же, у дерева могут быть периодические неурожайные годы.

Сорт славится своим быстрым вступлением в плодоношение. Плоды у сорта очень качественные, могут транспортироваться на средние расстояния. Основное назначение сливы «Скороплодная» — десертное.

Цветковые почки дерева устойчивы к морозам. Также, сорт имеет достаточно хорошую устойчивость перед клястероспориозом и плодовой гнилью. Дерево имеет среднюю устойчивость к засухам.

К сожалению, но этот сорт самобесплоден и требует опыления другими сортами. На деревьях сливы «Скороспелая» могут образоваться ожоги, которые могут влиять на продуктивность плодоношения. Косточка плода не отстает от мякоти, что усложняет переработку слив.

Сорт сливы «Ода»

Сорт «Ода» может похвастаться крупными плодами

Селекционный раннеспелый сорт, который был выведен украинскими учеными. Для его получения сорт сливы «Волошка» был опылен смесью таких сортов, «Кирке», «Абат», «Артон», «Екатерина» и «Венгерка Ажанская».

Сорт отличается очень крупными плодами, которые в период наступления съемной зрелости достигают до 45 грамм в массе. По форме они овальные, одномерные. Цвет окраски слив — фиолетово-бурый, но характерны также размытые пятна зеленоватого цвета. Кожица плода плотная.

Мякоть имеет желтую окраску. В мякоти содержится большое количество сока, на вкус она очень нежная, хотя и плотная, кисло-сладкая, с отличительно пряным привкусом. Вкусовые качества сливы «Ода» были оценены дегустаторами на 4,5 балла с 5 возможных. Косточка плода небольшая и легко отделяется от мякоти.

Зрелость слив данного сорта наступает примерно в средине августа. Созревают плоды одновременно, что не вызывает трудностей с их обрыванием, поскольку хранятся плоды всего 1,5 недели.

Слива «Ода» имеет низкорослое дерево. Крона дерева имеет округлую форму средней степени загущенности. Стоит отметить, что сорт очень не прихотлив к почве для посадки, что значительно расширяет территорию его районирования. Плодоносными являются такие части дерева, как букетные ветки и прутики. В период плодоношения дерево вступает на 3-4 год после посадки.

сорт очень урожайный

Этот сорт отличается очень высокой урожайностью. С 10-летнего дерева можно собрать около 80 килограмм созревших плодов.

Кроме того, что слива «Ода» является скороплодным деревом, оно еще приносит очень обильные и стабильные урожаи из крупных и вкусных плодов. Устойчивость к зимним морозам у сорта высокая. Не боится он также поражения грибковыми заболеваниями. Зрелость наступает одновременно.

Качество плодов очень высокое и предполагает их использования как непосредственно в сыром виде, так и для переработки на варенья, компоты и для чернослива.

Очень короткий период хранения слив, который максимально длится всего лишь 12 дней, делает невозможной их продажу. Также сорт самобесплоден. Для его опыления чаще всего используется пыльца таких сортов слив, как «Волжская Красавица» или «Клаймен».

Уход за сливой

Уход за деревом сливы хотя не очень трудоемкий, но все же садоводу, который собрался посадить его на своем участке стоит знать о некоторых важным особенностях. К примеру, слива без труда может расти на любом участке и любой почве, при этом очень интенсивно вступая в цветение.

Однако, плоды могут так и не образоваться, поскольку всю пыльцу может сдуть ветер.

Таким образом, сливам подойдут лучше те участки, которые защищены от ветров. Кроме того, место стоит выбирать очень осветленное. Но все же, перейдем к особенностям ухода.

Во-первых, обрезка

Обрезка сливы проводится весной

В отличие от таких садовых деревьев, как яблоня и груша, формировать крону сливы не нужно. Обрезка проводится лишь на первом году роста молодого дерева, когда обрезаются все слабые и кривые веточки, а для дальнейшего развития оставляются только самые сильные и большие скелетные ветки.

В последующие годы обрезка направляется только на то, чтобы удалить растущие вовнутрь кроны ветки и те, которые сформировались параллельно к стволу дерева. Логично, что обрезать регулярно весной нужно и те ветки, которые пострадали от зимних морозов, были повреждены или же просто засохли.

Еще одним примечательным моментом, который нужно знать садоводу заключается в том, что обрезку нужно проводить весной после того, как на ветках дерева появятся первые листочки.

Во-вторых, удобрение

Еще одним отличием сливы от всех других плодовых деревьев является то, что она не нуждается в обильном удобрении. Проводить мероприятия по удобрению стоит как весной, так и осенью, но делать это рекомендуется периодически.

Так, один раз на три года перед наступлением зимних морозов в почву под сливой вносят органические удобрения в виде перегноя. На одно дерево должно приходится около половины ведра. Также, осенью важно внести в почву такие удобрения как суперфосфат и сернокислый калий. На 1 м2 должно приходится примерно 50 грамм первого и 20 грамм второго.

Удобрять сливу весной нужно с помощью аммиачной селитры. На 1 м2 почвы вокруг ствола дерева вносится не больше 20 грамм этого удобрения.

Важно знать, что перебарщивать с количеством удобрений не стоит, поскольку Вы можете вызвать совершенно обратный эффект тому, которого пытались достигнуть

Теперь про полив

Слива является одним из самых влаголюбивых деревьев, которые растут в садах наших широт. При этом, поливы дерева должны проводится регулярно, иначе можно вызвать растрескивание плодов. В частности, лучше всего выбрать для полива следующий график:

  • за 10-15 дней перед цветение дерева, если в это время нету обильных осадков; особенно важно поливать деревья, которые растут на песчаных почвах;
  • через 10-15 дней после того, как дерево перецвело; но также нужно учитывать степень осадков и влажности почвы;
  • во второй половине июня нужно поливать дерево для того, чтобы положительно влиять на формирование и рост плодов, а также на рост молодых побегов; при засухах полив нужно проводить регулярно на протяжении всего месяца;
  • во второй половине июля также важно полить сливу, но проводится полив только в засушливых регионах;
  • августовский и полив в сентябре особенно важны. Поскольку эти периоды времени особенно засушливы; полив способен влиять на качество плодов;
  • если осенью хорошая и теплая погода держится достаточно долго, то даже после опадения листьев со сливы важно дерево еще раз полить.

А также про уход зимой

Зимой ствол обкладывают снегом от морозов

Даже самые зимостойкие сливы могут очень сильно пострадать от зимних морозов, особенно в молодом возрасте. Поэтому, их нужно прятать под слоем снега примерно в полметра, пригибая саженец к земле.

Двух-трехлетнее дерево стоит иначе готовить к морозам. Все его ветки рекомендуется связать в одну метлу, которую привязывают к установленным вокруг жердям. Околоствольный круг обкладывается снегом, а сверху — сеном или камышами.

Вокруг взрослых деревьев просто обкладывают большое количество снега. Однако, чтобы при таянье он не повредил кору сливы, перед наступлением зимы ее обрабатывают с помощью 4% бордосской жидкости (можно использовать также 3% медный купорос).

Требования к посадке сливы

Самым оптимальным вариантом для посадки сливы являются суглинистые или же хорошо удобренные глинистые грунты. Важно, чтобы они были хорошо увлажнены. Опасна для сливы даже сухость воздуха, поэтому сухость почвы не стоит допускать ни в коем случае. Глубина залегания грунтовых вод должна составлять не меньше 1,5 метра.

При закладке сливового сада нужно учитывать, что расстояние между деревьями в ряду должно быть не менее 4 метров, а между рядами — 6. Глубина ямы должна составлять примерно полметра. Ее диаметр должен быть аналогичным. Саженец важно сажать таким образом, чтобы его корневая шейка не засыпалась землей, а лучше всего, чтобы на сантиметров 2 была выше ее. Таким образом, с оседанием почвы она самостоятельно опустится на нужный уровень.

Не забывайте, что для сливы очень опасными являются сильно продуваемые ветрами места, поскольку они могут стать причиной потери урожая еще в период цветения. Кроме того, слива является очень светолюбивым растение.

Самым лучшим временем для посадки сливы является ранняя весна.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

21 раз уже
помогла


agronomu.com

Поздний сорт сливы – Лучшие сорта поздней сливы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *