Повышает ли гемоглобин гематоген – Способен ли гематоген повысить показатели гемоглобина в крови или нет, плюсы и минусы

Способен ли гематоген повысить показатели гемоглобина в крови или нет, плюсы и минусы

Гематоген – биоактивная пищевая добавка, которая знакома многим с детства. Его польза доказана временем. Когда ученые выявили, что железо важно и полезно для крови, благодаря этому был придуман и создан данный продукт. В его состав входит кровь крупного рогатого скота. К ней добавляют различные ингредиенты (мед, шоколад, орехи), так гематоген становится вкусным. Применяли во времена войны, давали раненым в госпиталях, чтобы улучшать состояние их крови. Это обязательный продукт в рационе военнослужащих на фронтах.

Лакомство, знакомое с детства

Сейчас люди не так доверяют врачам и часто проверяют их слова. Интересуются составом препаратов, которые принимают. В сети можно найти ужасные мифы о гематогене и о его пользе. Например: о происхождении крови. Давайте разберемся, гематоген повышает гемоглобин или нет?

Есть ли влияние гематогена на состав крови?

Гематоген относится к продуктам, которые повышают гемоглобин. К таким продуктам относятся сок из клюквы, свиная и телячья печень. Поэтому, если белок в крови снизился не сильно, можно исправить ситуацию, подкорректировав рацион или есть гематоген. Но если показатель гемоглобина намного ниже нормы, без медицинских средств не обойтись.

Белок крови гемоглобин важен для организма человека, поэтому позволять его количеству сильно падать нельзя. Лекарственные средства быстро повышают уровень. А продукты питания – намного медленнее, и показатели повышаются недостаточно высоко.

Гематоген для повышения гемоглобина вполне можно использовать. Но если дефицит белка серьезный, только на него полагаться не стоит.

Оказывает ли влияние лакомство на состав крови?

Чем полезен гематоген?

Основная польза в том, что укрепляет организм и является профилактическим средством заболеваний. В состав входит большое количество аминокислот, которые нужны для нормальной работы органов и систем.

Полезные свойства аптечной шоколадки:

• укрепляет иммунную систему;
• влияет на уровень железа и гемоглобина в крови;
• помогает организму восстановится при малокровии, эффект сравнивают с переливанием крови;
• улучшает функцию кровообразования;
• в составе есть много полезных витаминов и ферментов.

В его состав входит витамин А, который положительно влияет на состояние кожи, волос, ногтей, улучшает зрение. Его назначают больным с анемией, в лечении этого заболевания он незаменим. Так как основной причиной заболевания является нехватка железа, гематоген повышает гемоглобин. Поэтому его включают в рацион людям в период восстановления после операции и ослабленным из-за болезней.

Гематоген – первое средство, которое прописывается в качестве дополнительной терапии при анемии

Полезен людям, у которых:

• частые кровотечения, низкий уровень белка;
• расстройства пищеварительной системы;
• при отравлениях;
• рацион беден полезными элементами;
• ребенок отстает в росте;
• грипп и ОРВи;
• вспомогательное средство при лечении проблем зрения;
• для восстановления после инфекционных болезней.

Используют для профилактики вышеперечисленных проблем.

Продукт пополняет запасы организма витаминами, белками и полезными микроэлементами. Едят при заболеваниях, которые связанны с кровопотерями, например: при язвах.

Вред

Как и любой лекарственный препарат, гематоген имеет ряд противопоказаний. В его состав входят добавки, на них может возникнуть аллергическая реакция. Такая реакция может развиться на бычий белок, из которого состоит лакомство. Все потому, что он чужеродный для  организма.

Реакция зависит от количества съеденного гематогена. Чем больше – тем сильнее. И если есть его в умеренных количествах, аллергической реакции не будет. Рискуют только аллергики.

Людям с заболеваниями ЖКТ не рекомендуется продукт. Он не раздражает желудок и быстро усваивается.

Употреблять в больших количествах не стоит. Это негативно повлияет на здоровый и крепкий организм. Производители об этом предупреждают, на упаковке указана суточная норма для взрослого (50 г) и для ребенка (20-40 грамм).

Перед употреблением проконсультироваться с врачом, чтобы не было побочных эффектов, и лечение было действительно эффективным. Ведь есть некоторые заболевания крови, которые не связанны с дефицитом железа в крови.

Если при употреблении медицинского препарата появилось чувство тошноты, необходимо сразу прекратить прием. Так как это могут быть первые признаки побочных эффектов.

Гематоген для беременных

Можно ли поднять гемоглобин гематогеном беременным женщинам? Ответ однозначный – нет. Беременность – одно из противопоказаний для продукта, что указывают производители на упаковке.

Ведь организм будущих мам чувствителен к аллергенам.

Углеводы быстро усваиваются организмом, уровень глюкозы повысится, а это опасно для ребенка. Из-за этого появляется лишний вес. Образовываются тромбы из-за сгущения крови под действием гематогена.

Белки, которые содержатся в нем, провоцируют брожение в кишечнике, вследствие чего образуются газы. Они вызывают дискомфорт у беременных.

Одно из противопоказаний – беременность!

Полезная «шоколадка» для детей

Гематоген поднимает гемоглобин, в нем большое количество полезных элементов, витаминов и минералов. Делают из натуральных продуктов. Благоприятно влияет на иммунную систему. Поэтому детям, особенно слабым и болезненным, его необходимо есть.

Главное – помнить, что это не простая шоколадка. Поэтому перед тем, как давать ребенку, причитать инструкцию и посоветоваться с педиатром. Принимать гематоген ребенку можно с 5-7 лет 30 грамм в день.

Что еще нужно знать?

Не относиться легкомысленно, не повышать дневную дозу. Не принимать другие витаминные комплексы до и после приема гематогена 2 часа. Это станет причиной передозировки витаминами и приведет к болезненным состояниям.

В случае переедания лакомства немедленно обращаться в больницу. Если произошла передозировка витамина А, Е или К, возникнут опасные для жизни побочные эффекты.

Но если внимательно прочитать инструкцию перед употреблением, правильно рассчитать дозировку, исключить возникновение побочных проявлений, лечение препаратом будет полезным и вкусным. И ответ на вопрос, поднимает ли гематоген в крови гемоглобин, утвердительный.

Об этом и многом другом расскажет и доктор Комаровский:

lechiserdce.ru

Гематоген — польза и вред, последние исследования, повышает гемоглобин или нет?

Haematogenum – это железосодержащая биологически активная добавка, используемая для профилактики гематологических заболеваний. Железо, в свою очередь, входит в состав гемоглобина – белка, обеспечивающего транспортировку и насыщенность тканей организма кислородом. При недостатке этого белка развивается анемия или малокровие, обуславливающее кислородное голодание тканей и органов, а впоследствии нарушается нормальное функционирование всего организма.

В качестве предотвращения таких состояний и рекомендуется употребление гематогена. Это сладкий на вкус батончик, чем-то напоминающий шоколадную конфету, однако употреблять его можно под контролем врача. Для того чтобы получить максимальную пользу от гематогена, нужно разобраться, что это такое, из чего он состоит, ведь неправильное применение этого средства может принести вред здоровью.

Что такое гематоген

Haematogenum – это уникальное метаболическое средство, которое используется для профилактики состояний человеческого организма, сопровождающихся недостатком железа. В нем также содержатся многие необходимые аминокислоты, которые принимают участие в нормальном построении клеточной структуры. Одним из проявлений снижения железа в сыворотке крови является анемия – состояние, связанное с недостаточным количеством в крови гемоглобина и эритроцитов.

Анемия

Это может быть как самостоятельный симптомокомплекс, так и синдром, сопровождающий какие-либо заболевания. Например, анемия довольно часто встречается у беременных, онкологических больных и у людей, склонных к заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Нередко она протекает бессимптомно, но могут быть такие проявления, как общая слабость,  бледность кожных покровов, головная боль и/или головокружение,  нарушение сна, потеря аппетита и т.д. Помимо белка, плитка гематогена считается источником жиров и углеводов, что способствует нормальному течению метаболических процессов.

История создания

Основателем пищевой добавки является Адольф Фридрих Гомель. Он долго работал над созданием средства профилактики малокровия. Успешным изобретением ученого стала микстура Гомеля, состоящая из бычьей крови и куриных желтков. Это был самый первый гематоген в жидкой форме (изобретен в Швейцарии в 1890 году).

Позже создали твердую форму, в состав которой входила сухая дефибрированная кровь быка, а еще позже – пищевой альбумин.

В странах СНГ и Европе производство гематогена началось в ХХ веке, причем первый выпуск был на Дарницком заводе, находящимся на территории Украины, а затем на Борщаговском химкомбинате. В странах средней Азии пищевую добавку стали создавать во времена Второй мировой войны. Для большинства мусульманских стран неприемлемо наличие бычьей крови в составе. Поэтому с помощью рекомбинантных технологий были созданы искусственные компоненты, заменяющие сухую кровь.

Смотрите также:

Состав

Основным компонентом в составе гематогена является черный альбумин. Это выделенный из бычьей крови белок, содержащий железо. Он существует в форме порошка. Цельную кровь уже не используют, это считается устаревшей технологией.

Помимо белка, содержится крахмальная патока, сгущенное молоко с сахаром, сахароза и ванилин. В связи с бурным развитием фармакологических фирм, каждый производитель добавляет свои компоненты. Так, при изучении списка составляющих продукта можно обнаружить наличие витаминов В и С, различных микроэлементов.

Механизм действия

Обязательный элемент, входящий в состав гематогена – железо. Этот микроэлемент имеет две ионные формы: двух- и трехвалентную. Важную роль играет именно двухвалентный ион, он воздействует на синтез ДНК, метаболизм холестерина, иммунные и ферментативные реакции. Гемоглобин, содержащийся в эритроцитах, служит как депо, содержащее оксиген.

При поступлении в организм железа с помощью белка трансферрина активируется гемоглобин и происходит газообмен в тканях. А также с помощью этого иона эритроцитами захватывается и переносится углекислый газ от тканей в легкие и он таким образом выводится из организма.

Польза гематогена

При дефиците железа могут наблюдаться:

• бледная сухая кожа;
• посеченные волосы;
• ломкие ногти и т.п.
• нарушение вкусового восприятия;
• при критически низких концентрациях железа, наблюдается голубизна склер.

Но избыточное количество железа имеет токсическое влияние на организм — в этом случае происходит выработка белка ферритина, который утилизирует избыток компонента в тканях, провоцируя выработку токсинов.

Инструкция по применению

Гематоген выпускается в виде плиток темно-коричневого цвета, которые разделены вдоль и поперек полосками на квадратики. Имеет сладкий вкус и слабый запах ванилина. Применяется в качестве профилактики состояний, обусловленных задержкой развития у детей, общим недомоганием, психическими и физическими нагрузками. В зависимости от определенной категории пациентов дозировка отличается.

• Для взрослых суточная доза – 45-60 г в сутки.
• Для беременных – до 50 г в сутки (не более).

• Для детей:

  • до 6 лет дозировка не должна превышать 15 г в сутки;
  • после 6 лет – до 30 г в сутки.

Курс профилактики для всех категорий лиц составляет 14-21 день.

Принимают данную добавку между приемами пищи, это обеспечивает лучшее усвоение. Если есть необходимость, можно запивать водой. Врачи не рекомендуют запивать молоком или одновременно употреблять молочные продукты.

Смотрите также:

Последние исследования свойств гематогена

Современный мир сегодня активно пытается выяснить истинное влияние гематогена на человеческий организм. Последние исследования, посвященные ему, показывают, что в регулярном применении препарата имеются и отрицательные моменты.

Нужно учитывать, что гематоген имеет массу вредных и опасных добавок — сахар, сгущенка, мед, способных существенно повысить общий  уровень глюкозы в крови (что особенно опасно при диабете) и вызвать тяжелые аллергические реакции. К тому же он годится только для профилактики анемии, вылечить же ее он не способен.

Повышает гемоглобин или нет

Считается, что альбумин, входящий в состав плитки гематогена, содержит железо и это закономерно, что он будет повышать гемоглобин. Железо – единственный макроэлемент, который способен связываться с гемоглобином. И в зависимости от количества поступления железа в кровь уровень гемоглобина будет меняться.

Но вся загвоздка в том, что исследования по поводу изменения уровня гемоглобина именно после употребления Haematogenum не проводились. Не совсем понятно, насколько высока степень очистки альбумина и какое именно железо входит в его состав.

Для человеческого организма полезны соли двухвалентного железа.

При этом соотношение его количества, находящегося в одной плитке, с количеством, которое усваивается, существенно отличается. Для лучшего усвоения необходимо правильное питание. Например, важно употребление красных фруктов и овощей, темных соков, которые улучшают усвояемость железа в тонком кишечнике.

Все эти нюансы до конца не изучены. Поэтому не существует точного доказательства, что гематоген повышает уровень гемоглобина. Но все же он зарегистрирован во многих странах как средство для профилактики железодефицитных состояний.

Нормы потребления

Поскольку гематоген – сладкий и вкусный БАД, его употребление распространено среди детей. Из-за этого родители часто задаются вопросом, сколько же можно его съесть. На самом деле сложно судить, так как норма для каждого сугубо индивидуальна и зависит от веса, переносимости, потребности.

Не следует забывать о сахарозе, входящей в состав пищевой добавки, то есть не рекомендуется употреблять продукт людям с нарушением толерантности к глюкозе либо наследственными ферментопатиями. В среднем считается, что для взрослых суточная норма составляет 50 г, для детей – 30 г.

Совместимость с другими лекарствами

Гематоген не следует принимать вместе с другими витаминами, так как могут возникнуть диспепсические расстройства, например, тошнота, рвота, боли в животе, усиленная перистальтика кишечника и т.д. Железосодержащую биодобавку не рекомендуется принимать с препаратами железа, такими как Мальтофер, Тардиферон. Это может стать причиной высоких концентраций железа в сыворотке, за счет чего возможны побочные эффекты. Одним из них могут быть окрашивание зубов в черный цвет, желтушный оттенок кожных покровов и слизистых оболочек, увеличение печени.

Еще одним несовместимым компонентом для данного продукта является кальций (и препараты на его основе), поскольку он противодействует железу. То есть при больших концентрациях кальция в крови усвояемость феррума снижается до минимума.

Не рекомендуется совмещать с биодобавкой антибиотики, особенно это касается цефалоспоринов и фторхинолонов, так как происходит нарушение моторики пищеварительной системы. То же самое касается диуретиков, антигипертензивных, нестероидных противовоспалительных препаратов.

Смотрите также:

Польза гематогена для организма человека

По вкусу Haematogenum похож больше на какое-то лакомство, чем на лечебный продукт. Но не нужно забывать, что он применим только при определенных симптомах и строго по показаниям. Несомненно, эта сладкая биодобавка приносит большую пользу для организма.

Для чего нужен гематоген

Анемическое состояние было известно еще с древних времен. Оно может быть как отдельно существующей патологией, так и симптомом более серьезного заболевания. Чаще всего первопричиной болезни является недостаток железа. Гематоген снижает риск развития анемии и улучшает общее самочувствие. К тому же он довольно-таки вкусный и его с удовольствием употребляют как взрослые, так и дети.

В первую очередь, данное лакомство благоприятно влияет на кроветворение. Находящееся в составе железо обеспечивает кислородное насыщение крови и тканей. Это средство рекомендуется употреблять для поддержания общего тонуса организма на фоне психоэмоциональных потрясений, стрессов, изнурительных физических нагрузок. Оно также важно для нормального развития в детском возрасте, способствует росту и интеллектуальному развитию. БАД содержит витамин А, который улучшает зрение, состояние кожи и волос.

Особенности приема при беременности и в детском возрасте

Женский организм постоянно страдает нехваткой железа вследствие менструации. Поэтому суточная потребность в железе всегда больше у женщин, чем у мужчин, и составляет в среднем 15 мг. При беременности эта норма возрастает вдвое. Если нет никаких противопоказаний (угрозы прерывания беременности, заболеваний крови, диспепсий), гематоген разрешается употреблять по 50 г в день.

Однако при анемии беременных БАД неэффективен и врачи часто назначают препараты железа.

Эта биологическая добавка изначально была создана для детей, так как они больше всего нуждаются в железе. При интенсивном росте очень быстро истощаются запасы феррума. БАД рекомендуется пациентам с задержкой развития, при плохом аппетите и различных простудных заболеваниях. Назначается детям с бронхиальной астмой, хроническими бронхитами, муковисцидозом. Добавка достаточно хорошо переносится и не вызывает побочных действий.

Смотрите также:

Основные противопоказания и вред для здоровья

Многие специалисты предупреждают, что гематоген не стоит принимать бесконтрольно в силу следующих особенностей:

1. Также при подготовке крови, используемой для изготовления БАДа, применяются полифосфаты. Их основная функция – выведение из организма кальция. Это приводит к таким тяжелым последствиям, как рахит или спазмофилия у детей.
2. Сложноусвояемые углеводы, входящие в состав батончика, противопоказано употреблять в пищу людям, страдающим сахарным диабетом, гиперхолестеринемией или ожирением.
3. В состав гематогена входит черный альбумин – пищевой белок, выделенный из высушенной крови крупного рогатого скота. Он может стать причиной проявления тяжелых аллергических реакций на компоненты крови, а также добавки, входящие в препарат.

   Альбумин

Противопоказаниями к назначению данного средства также являются заболевания сосудов разного генеза:

• тромбофлебит;
• флеботромбоз;
• варикозное расширение вен;
• атеросклероз.

Считается, что гематоген негативно влияет на свертывающую систему крови и повышает риск тромбообразования, поэтому не стоит его принимать при данных патологиях. Противопоказано его применение с антибиотиками группы цефалоспоринов, фторхинолонов, аминогликозидов. Не рекомендуется включать в терапию совестно с НПВС, антигипертензивными препаратами, диуретиками.

Смотрите также:

Ответы на распространенные вопросы

С какого возраста можно давать ребенку гематоген?

Добавку рекомендуют употреблять детям старше 2 лет. До 2 лет в детском организме еще формируются ферментные системы, поэтому он не способен обработать поступающие компоненты данного средства.

Как правильно выбрать пищевую добавку?

Основным компонентом должен быть пищевой альбумин или гемоглобин. Но в связи с дорогостоящими методами выделения гемоглобина из крови животных существенно повышается и цена продукта. В батончике могут присутствовать дополнительные компоненты для вкуса, например, орехи, курага, изюм.

Сколько гематогена можно есть в день?

Количество зависит от возрастных или индивидуальных особенностей. Также следует учитывать, что  плитка содержит 2,5 г пищевого альбумина. С профилактической целью назначается детям возрастом от 2 лет, подросткам и взрослым по 1-2 плитки 2-3 раза в день на протяжении месяца. В период реконвалесценции после перенесенной железодефицитной анемии по 2 плитки в сутки на протяжении месяца.

Можно ли при панкреатите?

В этом средстве содержится большое количество различных углеводов. При поступлении в организм они расщепляются до глюкозы, которая полностью не утилизируется при панкреатите. Поэтому пациентам с данным заболеванием не следует употреблять гематоген.

Сколько калорий в одном батончике?

Калорийность зависит от дополнительных компонентов, входящих в состав. Средний показатель составляет 350 ккал на 100 г.

Гематоген является биологически активной добавкой и назначается при железодефицитных состояниях, повышенной умственной и физической нагрузке, в период активного роста у детей. Однако необдуманное потребление может вызвать негативные реакции со стороны ЖКТ.

Смотрите также:

Поставьте оценку статье!

(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка…

Поделитесь в сетях!

Эксперт проекта (терапевт, ревматолог )

Образование:

• 2009 — 2014 г., Донецкий национальный медицинский университет им. М. Горького
• 2014 — 2017 г., Запорожский государственный медицинский университет (ЗДМУ)
• 2017 — наст.вр., Прохожу интернатуру по специальности акушерство и гинекология

Внимание! Вся информация на сайте размещена с целью ознакомления. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания — обращайтесь к врачу за консультацией.

У вас остались вопросы после прочтения статьи? Или вы увидели ошибку в статье, напишите эксперту проекта.

Читайте дальше:

simptomov.com

Гематоген повышает гемоглобин или нет? Отзывы врачей

Гематоген – популярное лакомство среди школьников, детей и даже взрослых. Популяризован гематоген был еще со времен советского союза, так как активно пропагандировался в качестве лакомства для профилактики и лечения низкого гемоглобина или железодефицитной анемии. С тех пор его по привычке люди покупают с лечебной целью. На сегодняшний день большинство экспертов склоняются к тому, что реальную железодефицитную анемию невозможно вылечить пищевыми добавками и правильным питанием. Дело в том, что железо усваивается в человеческом организме очень плохо, поэтому для его восполнения нужно употреблять настоящие лекарственные препараты, которые будут максимально хорошо усваиваться (показатель в 15% — 20% считается довольно высоким). Насколько хорошо гематоген может повысить гемоглобин? Следует подробно разобрать состав батончика, чтобы понять его пользу или вред.

Что такое гематоген вообще

Гематоген – пищевая добавка к рациону, а не его заменитель, сразу стоит уточнить. Ранее этот батончик давался всегда в больницах детям. В военное время гематоген обязательно использовался в пищу в госпиталях, чтобы военнослужащие быстрее поправлялись. Вкус у батончика довольно специфический, многим он не пришелся по нраву, но со временем данный изъян был существенно исправлен. Сейчас можно найти в продаже гематоген на любой вкус: с шоколадной глазурью, добавлением сухофруктов, орехов, мёда, изюма, цукатов и даже кокосовой стружки или белого шоколада. После такого обновления продажи у батончика существенно возросли. Что же насчет основного состава? Следует разобраться.

В состав входит так называемый черный пищевой альбумин – высушенный порошок из крови крупного рогатого скота. Считается, что этот компонент с сахаром хорошо помогает нормализовать уровень гемоглобина, так как это кровь, основная составляющая, где этот белок образовывается. Также к природным компонентам, способным поднять уровень гемоглобина часто относят гранатовый сок и говяжью печень. Зачастую люди не доверяют врачам, и вместо железосодержащего препарата от анемии, который им выписали, начинают употреблять эти пищевые компоненты в больших количествах. Как результат, такие больные зарабатывают чаще всего запоры, а низкий гемоглобин не повышается. Почему же так происходит? Потому что лечение железодефицитной анемии – это сложный процесс, требуемый существенных вложений.

Способен ли гематоген повысить показатели гемоглобина

Для повышения гемоглобина, особенно если он ниже нормы существенно, ни одна пищевая добавка не поможет, даже если есть по несколько батончиков гематогена в день. Такой переизбыток чреват не только отсутствием результата, но и прибавкой лишних килограмм, так как данное фармакологическое изделие довольно калорийно. Поднять гемоглобин гематогеном невозможно, с помощью него можно только поддержать нормальные показатели. Ведь снижается этот вид белка не от отсутствия пищевых добавок в рационе, а от неправильного питания, когда не хватает мяса в ежедневном рацион. Для лечения анемии нужно минимум 2-3 месяца принимать железосодержащие препараты, и только потом можно его поддерживать с помощью усиленного питания, к которому можно отнести гематоген.

Что же может повысить гематоген? На самом деле этот батончик поднимает некоторые качественные показатели, но они не совсем относятся к гемоглобину. Доказано, что гематоген является отличным источником дополнительного количества витаминов в организме, так как данное средство ими насыщенно. Полезные микроэлементы в составе помогут легче переносить простудные заболевания, улучшат иммунитет, будут поддерживать оптимальный уровень гемоглобина в крови, при условии нормального питания без лишений, а также помогут быстрее прийти в себя после пережитых стрессовых состояний.

Кому будет полезно употреблять в пище этот питательный батончик? Спортсменам, так как у них наблюдается повышенный расход калорий и энергии, детям, так как им требуются дозы значительно меньше в полезных веществах, чем взрослому организму. При недостаточном и скудном рационе, после отравлений, в период восстановления после инфекционных заболеваний, в качестве вспомогательного средства при наличии низкого зрения, так как в гематогене хватает ретинола. Полезно давать подросткам батончик, если они отстают в росте или наборе веса от сверстников. Иногда это средство хорошо употреблять в пищу при наличии расстройств пищеварительной системы.

lekhar.ru

что входит в состав, какая от него польза и есть ли вред?

Гематоген считается одним из самых популярных БАДов для восполнения нехватки железа в организме. Мы знакомы с ним с детства — многие малыши любят это сладкое лакомство. Но, несмотря на приятный вкус, гематоген — это не кондитерское изделие, и его применение связано с некоторыми ограничениями. Из чего состоят эти сладкие плитки, насколько они эффективны для профилактики железодефицитной анемии, в чем заключается польза этой пищевой добавки, может ли она навредить здоровью и, наконец, как правильно принимать гематоген?

Из истории создания гематогена

В XIX веке стараниями выдающегося врача Сергея Боткина была выявлена связь между составом крови и здоровьем человека. Конечно, предположения о том, что кровь несет некую «жизненную силу», высказывались и ранее, но лишь в середине позапрошлого века было доказано, что кровопотеря и снижение уровня железа в крови приводят к слабости, упадку сил и нарушению многих важных функций.

Начались активные поиски средства, которое помогало бы улучшить качество крови, повысить количество гемоглобина — белка, который с помощью железа переносит кислород к органам. В 1890 году в Швейцарии был разработан первый гематоген — богатая железом микстура на основе бычьей крови. Ее эффективность была так высока, что средство моментально получило широкое распространение. После революции гематоген начали выпускать и в России. Во времена Второй мировой гематоген стал жизненно важным препаратом, его активно использовали в военных госпиталях для реабилитации раненых, потерявших много крови.

После войны в СССР было решено провести «ребрендинг» гематогена, приспособив его под нужды послевоенного времени. В те годы питание часто было бедным, однообразным и недостаточным, детская анемия стала обычным явлением. Так появился знакомый нам твердый гематоген — сладкая плитка, похожая на ирис. Он нравился и детям, и взрослым, мог заменить конфеты к чаю, стоил дешево, легко делился на порции и не выглядел, как лекарство. Над разработкой рецептуры трудились лучшие умы медицины того времени. С 1970 годов гематоген начали выпускать на Уфимском заводе витаминов, причем технология много раз улучшалась и совершенствовалась.

Последнее серьезное изменение произошло в 1999 году, когда технологи Уфимского завода витаминов и ученые Санкт-Петербургской Военно-медицинской академии имени С. М. Кирова объединили усилия, чтобы создать намного более эффективный продукт. В состав гематогена были добавлены витамины, которые повышают усвояемость железа и оказывают общеукрепляющее действие. Позднее к работе были привлечены и европейские технологи, которые помогли сделать продукт вкуснее и мягче. Новый продукт — «Феррогематоген-Фармстандарт» — превосходит по эффективности более ранние аналоги, к тому же он гораздо приятнее на вкус.

В настоящее время Уфимский витаминный завод входит в группу «Фармстандарт» и специализируется на создании и выпуске современных высокоэффективных витаминных комплексов, а «Феррогематоген» остается одним из самых популярных продуктов компании.

Важно!
Популярность гематогена привела к появлению огромного количества аналогов, но многие из них копируют лишь вкус этого средства, не обладая его полезными свойствами. Поскольку по закону сладости, не содержащие альбумина, не могут называться именно гематогеном, их производители выходят из положения, изменяя название на созвучное — «Гемаген», «Гематогешка» и т.д. Эти сладкие плитки могут быть обогащены витаминами, но гематогеном они не являются.

Из чего сделан гематоген: состав пастилок

Основной действующий компонент гематогена — белок альбумин, получаемый из очищенной бычьей крови. Это вещество богато железом и может восполнить железодефицит. Готовый к употреблению альбумин выглядит как растворимый в воде порошок. Цельную кровь в гематоген не добавляют с 1950 годов — это крайне устаревшая технология.

По ГОСТу, продукт «гематоген детский» должен содержать 4–5% черного пищевого альбумина, 30–33% сгущенного молока с сахаром, 18–23% крахмальной патоки, 0,01–0,015% ванилина и около 40% сахара.

Однако сегодня производители сами решают, следовать ГОСТу или использовать другие рецептуры. Поэтому покупателю приходится внимательно читать состав продукта. Очень часто производством аналогов гематогена занимаются не фармацевтические компании, а кондитерские фабрики, и их продукция может вообще не содержать альбумина. В некоторых плитках альбумин есть, но в незначительной концентрации — менее 2,5%. К тому же ради улучшения вкуса в такой продукт нередко добавляют орехи, семечки, кокосовую стружку, изюм, сухофрукты, цукаты, шоколад, ароматизаторы и вкусовые добавки. Это увеличивает калорийность батончика (и без того немалую!) и может препятствовать всасыванию железа.

Чем полезен гематоген

Настоящий гематоген — ценный БАД. Это источник белка и аминокислот, необходимых для регулировки обменных процессов. Но самое важное качество гематогена — способность восполнять нехватку железа. Железодефицит — проблема, которая знакома едва ли не каждому жителю нашей планеты. На разных этапах жизни почти все мы хоть раз сталкиваемся с проявлениями дефицита этого элемента. Железо — один из основных элементов гемоглобина. Это вещество необходимо для транспортировки кислорода ко всем тканям организма. При нехватке железа снижается уровень гемоглобина (если он падает до критической отметки, говорят о железодефицитной анемии). Нехватка железа чревата массой проблем, поскольку кислород требуется всем органам и системам. Симптомы железодефицита разнообразны — сухая, бледная кожа, ломкие ногти и волосы, сонливость и хроническая усталость, раздражительность, ухудшение памяти и концентрации, появление странных пищевых пристрастий и восприятия запахов (часто люди с железодефицитом начинают грызть мел или находить запах автомобильных выхлопов очень приятным), головные и мышечные боли, сухость во рту, проблемы с глотанием.

Причиной нехватки железа часто становится несбалансированная диета. Занятые горожане, вынужденные питаться фаст-фудом и полуфабрикатами, женщины, которые придерживаются строгой диеты, привередливые в еде малыши — все они входят в группу риска по железодефициту. Даже при хорошем питании мы получаем с пищей лишь около 20% необходимого нам железа. Но большинство людей питается неправильно, и поступление этого элемента при несбалансированной диете еще ниже.

Часто причиной железодефицита становятся и кровопотери — причем не только в результате травм и операций. К нехватке железа могут привести частые носовые кровотечения (особенно это характерно для детей), обильные менструации и кровопотери во время родов, кровотечения при геморрое и некоторых заболеваниях внутренних органов.

Иногда железо поступает в полном объеме, но плохо усваивается из-за патологических изменений в кишечнике, из-за болезни или нехватки некоторых витаминов, без которых всасывание этого элемента невозможно (в частности, витамина С).

В определенные периоды — при беременности и лактации, после операций, в детские годы, — наша потребность в железе особенно высока и норма его потребления должна быть увеличена, иначе железодефицита не миновать.

Определить низкий уровень железа можно не только по описанным выше признакам, но и при помощи обычного анализа крови. Если содержание железа в крови понижено, рекомендуется принимать железосодержащие препараты, в частности, гематоген. Врачи также рекомендуют использовать его для профилактики железодефицита.

Польза для детей

Дети и подростки до 18 лет должны получать 5–15 мг железа в сутки — чем старше ребенок, тем выше потребность в этом элементе. При нехватке железа дети становятся вялыми и капризными, плохо спят, у школьников падает успеваемость. Недостаток железа у детей может быть вызван как погрешностями в диете, кровотечениями и заболеваниями, так и наличием у мамы железодефицита и анемии во время беременности и кормления грудью.

Чем полезен гематоген детям? Его применение поможет ребенку справиться с высокими нагрузками в школе, предотвратить железодефицит и спровоцированное им отставание в физическом развитии, улучшит иммунитет.

Польза для мужчин

Суточная норма железа для мужчины — 10 мг. По статистике, мужчины страдают от нехватки железа реже женщин и детей, тем не менее они не застрахованы от этой проблемы. Чаще всего потребность в дополнительном источнике железа испытывают те, кто привык питаться кое-как, всухомятку, чипсами, бутербродами и фаст-фудом, а это очень обширная категория: от студентов и молодых холостяков до карьеристов, лишенных свободного времени. Неумеренное употребление алкоголя также приводит к железодефициту, а мужчины, как правило, выпивают активнее женщин.

Ежедневное употребление гематогена помогает восстановить уровень железа и избавиться от постоянной усталости, апатичности, одышки и головных болей, оставаться физически активным и выносливым.

Польза для женщин

Норма железа для женщин — 15 мг в сутки, а во время беременности и лактации она может возрасти до 20 мг и выше. По данным исследований, именно женщины страдают от нехватки железа чаще всего. Примерно 60% женщин хотя бы раз сталкивалось с симптомами железодефицита. Причиной тому — ежемесячные кровопотери во время менструаций и ограничения в еде. Многие женщины придерживаются строгих диет ради стройности, но такие диеты нередко исключают продукты, богатые железом — красное мясо, субпродукты, яйца — и в результате организм не получает нужного количества витаминов и минералов.

Польза гематогена для женщин несомненна — его употребление позволяет укрепить иммунитет, справиться с хронической усталостью, раздражительностью и плаксивостью, головными болями и головокружениями. Железодефицит пагубно сказывается не только на состоянии здоровья женщины, но и на ее внешности. Использование гематогена в целях профилактики нехватки железа возвращает коже гладкость и здоровый цвет, укрепляет ногти и волосы.

Гематоген советуют употреблять при беременности и лактации — это позволит не только избежать развития железодефицита у мамы, но и убережет от этой неприятности ребенка.

А есть ли вред?

Мы рассмотрели, чем полезен гематоген, но есть ли у этого продукта «темная сторона»?

Прежде всего следует понимать, что гематоген — это не конфета, а БАД, поэтому употреблять его бесконтрольно не следует. Лучше всего посоветоваться с врачом. Важно также соблюдать дозировку, указанную на упаковке, и не превышать ее.

Гематоген очень вкусен, однако, это калорийный продукт. В 100 г гематогена содержится 370–500 килокалорий, и об этом следует помнить, включая его в рацион. Особенно калорийны разновидности с добавками — орехами, шоколадом и другими.

Как выбрать правильный гематоген

Поскольку гематоген — это не лекарство, продают его не только в аптеках. Для его покупки не требуется рецепта. И, как уже было сказано выше, далеко не все производители заботятся о пользе продукта. Многие виды этой добавки не обладают никакими полезными свойствами — это, в сущности, кондитерское изделие.

Главное отличие хорошего гематогена — высокое содержание альбумина, не менее 3%. Такое количество альбумина уже способно повлиять на уровень железа и состав крови.

Имейте в виду, что любые посторонние компоненты могут негативно сказываться на всасывании железа, к тому же они делают продукт калорийнее. Лучше выбирать гематоген без таких «присадок», но с высоким содержанием альбумина.

Если вы покупаете гематоген в качестве биодобавки, а не в качестве лакомства, выбирайте сорта, выпущенные фармацевтическими концернами, а не кондитерскими фабриками. В такой гематоген не добавляют орехи и цукаты, зато он дополнительно обогащен витаминами и другими компонентами, которые повышают его ценность и способствуют наиболее эффективному всасыванию железа.

www.kp.ru

что есть при низком гемоглобине, повышает ли гематоген

Отклонение показателей гемоглобина в крови свидетельствует о проблемах в состоянии здоровья. Для восстановления нормы необходимо предпринять лечебные меры медикаментозного характера и рассмотреть методы альтернативного лечения. Чтобы определить, как повысить гемоглобин в крови народными средствами, нужно определить круг необходимых продуктов и подобрать несколько надежных, проверенных народных методов. Какое питание показано, что кушать, чтобы болезненное состояние нормализовалось — об этом статья.

Как определяется снижение

Изменение нормальных данных количества гемоглобина в составе крови происходит по причине недостатка или переизбытка железа. Снижение может быть связано с недостаточным количеством железосодержащих и белковых веществ, способных поддерживать гемоглобин в норме, или с низким числом эритроцитов в кровотоке. Для определения сниженного значения нужно знать нормальные показатели содержания гемоглобина, зависящие от возраста, пола и индивидуальных особенностей организма. Цифровое значение определяется в граммах, содержащихся в 1 литре крови.

Норма для взрослого мужчины составляет от 130 до 160/170 г/л, у женщин показатель несколько ниже — диапазон составляет от 120 до 146/155 г/л. У женщин происходит естественное снижение показателей при беременности (до 110–135/140 г/л). Особенностью детского организма является разграничение данных только по возрасту — показатели девочек и мальчиков до совершеннолетнего возраста практически одинаковы.

Средства для поднятия гемоглобина необходимы, если присутствуют следующие признаки:

• Быстрое утомление, снижение работоспособности;
• Бледность кожного покрова, синюшный оттенок кожи;
• Высокая ломкость ногтей, волос;
• Выраженная сухость кожи;
• Небольшие трещины в уголках рта.

Методы достижения нормы

Способы восстановления нормального содержания гемоглобина несколько, один из главных — переход на особый режим питания. Кроме употребления в пищу отдельных продуктов питания, показаны соки, смеси и некоторые, достаточно экзотические, фрукты, орехи, травы. При правильной организации питания можно добиться повышения гемоглобина в крови и возврата к нормальным показателям. Хронический низкий гемоглобин нормализуется только приемом лекарственных средств.

Если уровень подвержен колебаниям, и процесс имеет циклический характер, в этом случае медикаментозное лечение обязательно подкрепляется народными средствами лечения.

Для повышения гемоглобина рекомендуемый рацион оказывает весьма действенную помощь. Что есть, в каких дозах, какие способы реально помогают избавиться от болезни — решать нужно совместно с врачом.

Чем питаться

Для повышения гемоглобина существует большое количество рецептов и несколько специальных меню. Вопреки существующему мнению, что проблемы со здоровьем непременно влекут за собой проблемы в питании, правильный рацион может оказаться не только полезным, но и вкусным.

По частоте употребления продуктов, содержащих высокий процент железа, продолжительное время первенство принадлежало гематогену. Однако гематоген повышает гемоглобин только при постоянном приеме, однократное использование вкусного батончика в качестве разрушителя анемии не будет иметь результат.

Чтобы поддерживать гемоглобин в норме, нужно включать в рацион питания продукты, содержащие железо и аминокислоты, отвечающие за снабжение организма белком в необходимых количествах. Ежедневная дозировка железа в рационе должна составлять не менее 20 г, для женщин в особых случаях (беременность и период кормления грудью) – до 30 г, мужчинам достаточно 15 г железосодержащих продуктов.

Больше всего железа содержится в красном мясе — телятине, говядине, свинине, однако настоящим чемпионом считается печень. При пониженном гемоглобине печень должна присутствовать в меню постоянно, до нормализации показателей.

Мясной рацион лучше всего подкреплять овощами.

Присутствие в растительной пище витамина С (укроп, киви, черная смородина) обеспечивает хорошее всасывание железа и его усвоение. Другими обладателями высокого содержания железа являются витамин А (содержится в тыкве, томатах, шпинате) и кобальт (много вещества находится в картофеле, ржаном хлебе, кресс-салате). Среди повседневных продуктов, способных поднять низкий гемоглобин, более других популярна гречневая крупа. Гречка содержит железо в количестве, способном нормализовать состояние человека приемом небольшой порции гречневой каши. Однако любителям сочетания «гречка + молоко» придется отказаться от смешивания данных продуктов — молоко содержит кальций, блокирующий усвоение железа в организме. В некоторых случаях один только гречневый рацион способен восстановить норму гемоглобина.

Фрукты и овощи при анемии

Хороший, повышающий гемоглобин метод — дополнение к повседневному меню овощей и фруктов.

При вынужденных изменениях привычного меню, питание можно разнообразить добавлением необходимых при низком гемоглобине фруктов и овощей. Овощные блюда лучше всего составлять из молодого картофеля, тыквы, помидор, лука. Очень полезно готовить салаты из перечисленных овощей в различных комбинациях, добавляя зелень — петрушку, укроп, шпинат. Очень вкусные средства для поднятия гемоглобина — фрукты, список достаточно внушительный. Питание дополняется яблоками, абрикосами, персиками, сливами, бананами, экзотичными айвой и хурмой. Какие фрукты выбрать – зависит от времени года и степени их полезности в данный период. Любителям шоколада нужно ограничиться только черным сортом лакомства.

Питание железосодержащими продуктами удачно дополняется напитками и лечебными отварами.

Соки и настойки

Народные средства давно и успешно используют природные целебные свойства трав и растений. Врачами часто назначаются настои и отвары из содержимого природной аптеки. Такое лечение поднимает гемоглобин, дополняя медикаментозный курс.

К наиболее эффективным рецептам относятся следующие:

• Настой шиповника: 1 стакан +1 ч.л. меда + сок 1 лимона. Напиток нужно принимать утром, до завтрака.
• Сбор из клевера. Красный клевер (4 головки) залить 1ст. кипятка, дать настояться 0,5 часа. Настой принимают по 1⁄2 ст. трижды в день до приема пищи. Необходимо ежедневно принимать средство в течение месяца. Хорошо помогает увеличивать содержание гемоглобина пророщенная пшеница (не больше 2 ст.л.). Не сосем приятный вкус можно смягчить, добавив орехи или изюм. Если нет противопоказаний, добавляют мед.
• Для повышения гемоглобина популярно средство из неспелых грецких орехов: измельченные орехи заливают 1,5 кг жидкого меда, в течение 3 недель дают настояться, периодически перемешивая. Дозировка: ежедневно, 1 ст. л. трижды в день, за полчаса до приема пищи.
• Если гемоглобин низкий, повышающий эффект вызывает смесь, составленная из 1 лимона, 1 ст. меда и листьев алоэ (необходимо 5 листьев растения подержать перед этим в морозильной камере). Для составления смеси компоненты пропускаются через мясорубку, перемешиваются до однородного состояния и по 1 ст.л. употребляются трижды в день. Срок лечения — от 1 до 3 месяцев, в зависимости от темпов выздоровления и общего состояния организма.
• Низкий гемоглобин успешно приводится в норму при помощи соков, в первую очередь морковного в различных сочетаниях. Рецептура несложная: морковный, свекольный, лимонный соки, жидкий мед, коньяк, — по 100 мл каждый ингридиент, — собирают в стеклянную банку, неоднократно перемешивают, закрывают от проникновения света. Хранят в холодном месте, дозировка — 1 д. л. трижды в день.

При диагностировании низкого гемоглобина у заболевшего человека возникает множество вопросов, среди которых основной — как можно повысить гемоглобин в крови при помощи народных средств, избегая медикаментозного лечения. Большинство людей охотно прибегают к помощи народных методов лечения, чтобы не ехать лишний раз к доктору и восстанавливаться самостоятельно. Народные способы действительно результативны, однако обращение к специалистам за консультацией необходимо.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

krov.expert

Положительные и отрицательные свойства Гематогена

Гематоген – сладкий батончик, который помогает в стимуляции кровяной системы. Но при передозировке появляются побочные эффекты. Следовательно, Гематоген имеет как плюсы, так и минусы, о которых подробнее расскажем в данном материале.

Что такое Гематоген?

При сниженном гемоглобине человек становится слабым и уставшим. Большинство граждан стремится нормализовать уровень гемоглобина с помощью сладкого батончика под названием Гематоген, который относится к лекарственным препаратам с высоким содержанием железа.

Данный препарат (в переводе с греческого означает «рождающий кровь») внешне похож на шоколадку и имеет приятный специфичный вкус. Основная функция Гематогена – стимулирование кроветворения. Основное заболевание, при котором рекомендовано употребление Гематогена – железодефицитная анемия.

Калорийность Гематогена составляет 340 ккал на 100 грамм продукта (при добавлении орехов, сухофруктов — 500 ккал).

Базовым компонентом Гематогена является сухая кровь домашнего рогатого скота (альбумин). Для улучшения вкусовых качеств в состав могут добавлять мед, сгущенное молоко, сахар и иные усилители вкуса.

Информация! Хотите подробнее узнать о составе Гематогена? Тогда читайте нашу статью по ссылке http://ankrovi.ru/gemoglobin/gematogen-iz-chego-proizvodyat.html.

Ежедневно дети могут употреблять не более 20-40 грамм Гематогена (взрослые – 50 грамм). Курс приема данного продукта составляет 2-3 недели.

Плюсы употребления Гематогена

Гематоген является профилактическим и общеукрепляющим средством для организма. Если говорить подробнее, то Гематоген обладает следующими положительными свойствами:

1. Повышает уровень гемоглобина.
2. Является полноценным источником аминокислот.
3. Улучшает состояние волос, ногтей, кожи.
4. Благотворно влияет на зрительную функцию.
5. Помогает восстановить организм в послеоперационный период.
6. Нормализует вес ребенка (старше 5 лет).
7. Способен восстановить уровень железа после менструального цикла.
8. Помогает при наличии таких заболеваний, как: язва желудка; анемия; травматическое поражение костей.
9. Нормализует снабжение клеток кислородом.
10. Улучшает состояние дыхательных путей.
11. Помогает при общем истощении организма.
12. Увеличивает уровень эритроцитов в крови.
13. Повышает работоспособность.
14. Укрепляет иммунную систему.
15. Улучшает обмен веществ.

Какие недостатки?

Гематоген запрещено принимать в следующих случаях:

• Сахарный диабет.
• Ожирение.
• Заболевания поджелудочной железы.
• Беременность.
• Анемия, которая не связана с дефицитом железа.
• Возраст до 3 лет.
• Тромбоз.
• Варикозное расширение вен.
• Аллергия.
• Прием лекарств или витаминов.

Кроме того, избыток Гематогена может приводить к таким побочным действиям, как: тошнота; отеки лица; изжога; головокружение; диарея; сыпь; одышка; мигрень; болевые ощущения в груди, горле (при глотании).

Польза и вред для детей

По мнению большинства педиатров, Гематоген является полезным дополнением к питанию, ведь данный препарат обеспечивает растущий организм витаминами, железом и аминокислотами.

Кроме того, Гематоген:

1. Помогает при истощении организма.
2. Укрепляет иммунитет.
3. Нормализует уровень гемоглобина и железа в крови.
4. Помогает в борьбе с детским малокровием.
5. Способствует нормальному развитию детского организма.
6. Развивает зрительные функции.
7. Помогает при больших физических нагрузках.

Для получения должного эффекта ребенок (старше 5 лет) должен ежедневно употреблять 20-40 грамм Гематогена. При этом курс лечения должен составлять 21 день.

Основная опасность при приеме Гематогена — передозировка, ведь такой батончик тяжело переваривается. Следовательно, ребенка могут ожидать такие побочные эффекты, как диарея, тошнота, рвота, головокружение и иные симптомы (предыдущая глава).

Поэтому при покупке Гематогена родители должны соблюдать ряд правил, а именно:

• Батончик стоит употреблять между приемами пищи или до еды, обильно запивая теплой водой или соком.
• Гематоген нельзя применять вместе с другими препаратами и витаминами, в составе которых имеется кальций.
• Не стоит сочетать батончик с молочными продуктами, яблоками, шпинатом или гранатом.
• Для ребенка стоит покупать детский Гематоген.
• Максимальная длительность приема препарата – 21 день.

Что думает Комаровский по вопросу потребления Гематогена? Подробнее смотрите в следующем видео:

Поможет ли при похудении?

Основное условие любой диеты – отказ от сладких продуктов питания. Таким образом, Гематоген не способствует снижению веса, поскольку содержит 340 ккал и более (в 100 граммах продукта). Кроме того, подобное лакомство не сможет надолго утолить потребность организма в углеводах.

Но стоит выделить один нюанс – в организме худеющего человека не хватает железа, что приводит к развитию анемии. Поэтому часть диетологов рекомендует худеющим женщинам и мужчинам употреблять Гематоген, но в меньших пропорциях (из расчета 15 грамм на 45 килограмм веса). При этом стоит выделить несколько условий, а именно:

1. Гематоген не должен заменять основную пищу.
2. Запрещено употреблять сладкий батончик на голодный желудок.
3. Идеальное время приема Гематогена – до полудня.
4. Прием — не более 2 недель.

В заключение стоит отметить, что Гематоген имеет больше положительных свойств, нежели отрицательных. При этом основная задача пациента – не злоупотреблять подобным лакомством.

ankrovi.ru

Как поднять гемоглобин | Метки: низкий гематоген, повышать, повышение, беременность

КАК ПОДНЯТЬ ГЕМОГЛОБИН: ТОП-10 ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ 05 0

Если вас беспокоит хроническая усталость, у вас плохой аппетит и темнеет в глазах, когда вы быстро встаете, — проверьте свой гемоглобин: вполне вероятно, что он упал ниже нормы (120-140 г/л). Шутки с этим плохи, ведь именно гемоглобин переносит кислород из органов дыхания в ткани. Что же делать, если столь важный показатель уменьшился до критически низкой отметки? Узнайте, как можно повысить гемоглобин, и какие важные моменты при этом имеются.

Больше всего повышают гемоглобин следующие продукты.

1. Мясо и субпродукты

Из различных видов мяса лучше всего поднимает гемоглобин телятина, особенно телячья печень. Организмом усваивается более 1/5 (это очень много!) содержащегося в ней железа. Немного меньше этого элемента в говядине и намного меньше в свинине и курином мясе.

Интересно:

— чтобы гемоглобин был в норме, достаточно ежедневно употреблять в пищу 50 г отварного говяжьего языка;

— поскольку злаки препятствуют усвоению железа, мясо рекомендуется есть без хлеба и, по возможности, без макарон и каши.

Внимание: если вы в положении, печень лучше не употреблять, т.к. она содержит относительно большое количество витаминов А и D, а их передозировка опасна для здоровья, особенно беременных.

2. Рыба

Организм усваивает 11% содержащегося в ней железа — это также весьма внушительный показатель. Особенно рекомендуется лосось (семга).

3. Крупяные и бобовые культуры

Прежде всего гречка, рожь, фасоль, чечевица, горох, толокно (кто не знает, толокно – это мука из зерен овса или ячменя, которые предварительно пропариваются, высушиваются, обжариваются, очищаются и толкутся).

Внимание: в крупяных и бобовых культурах содержатся фосфорные соединения, мешающие усвоению железа.

Интересно: данное влияние можно устранить путем замачивания или проращивания таких культур.

4. Сушеные грибы

Один из рекордсменов по содержанию железа. Ешьте на здоровье!

5. Овощи и зелень

Помидоры, картофель (молодой печеный с кожурой), репчатый лук, зеленые овощи, ботва молодой репы, тыква, свекла, горчица, листья одуванчика, шпинат, зелень петрушки, кресс-салат и др.

6. Фрукты и ягоды

Яблоки (особенно сорта «Семеренко»), сливы, персики, абрикосы (курага), бананы, гранаты, груши, хурма, айва.

Из ягод особенно помогут поднять гемоглобин черная смородина и клюква (в т.ч. замороженные), клубника, черника, земляника.

Внимание: фрукты и овощи содержат трехвалентное железо, которое усваивается очень плохо.

7.Соки

Прежде всего гранатовый (2 глотка в сутки достаточно), яблочный, морковный, свекольный.

Внимание: гранатовый сок может вызывать запоры.

8. Мед

Мед — это природный источник фруктозы. Отдавайте предпочтение темным сортам: в них больше полезных микроэлементов.

9. Морепродукты

Устрицы, морская капуста, мидии, морские гребешки, крабы, трепанги, креветки, икра черная и краснаяи т.д. — они богаты витамином B12, поддерживающим нормальный уровень гемоглобина в крови.

10. Гематоген

Да-да, именно та первая «шоколадка», которой ваша мама, руководствуясь благими намерениями, вас «обманула» в детстве. Гематоген (в переводе значит «рождающий кровь») – это фактически сухая бычья кровь.

Интересно: гематоген можно употреблять в пищу как белковую добавку – это улучшит тонус организма, что особенно актуально при повышенных физических или психических нагрузках.

Полезная информация о содержании железа в продуктах (мг/100 г продукта):

А вот ряд действенных и безопасных рецептов для поднятия гемоглобина.

1) Очень эффективный способ. 0,5 ст. гречки залить 1-м ст. кефира и оставить до утра. Есть такую кашу несколько дней подряд.

2) 1 ст.л. свекольного сока смешивается с 0,5 ст. клюквенного морса и 0,5 ст. яблочного сока. Пить полученный сок ежедневно.

3) Кушать натощак утром морковь, натертую на мелкой терке и смешанную со сметаной или растительным маслом.

4) Перемолоть стакан грецких орехов и стакан сырой необжаренной гречки и употреблять ежедневно по 1-2 ст. л.

5) Перемолоть и смешать, залить медом изюм, мед, курагу, орехи. Можно добавить лимон и сок алоэ. Принимать по 2-3 ст. л. в сутки.

6) 2 ст. ложки сбора листьев крапивы двудомной и березових листьев (взятых в равных частях) залить 1,5-2 ст. кипятка, настоять час, процедить и добавить 0,3 ст. свекольного сока. На протяжении 8-ми недель принимать 4 раза в сутки за 20 минут до еды.

Напоследок 5 важных фактов «в тему».

1. Слепая гонка за «быстрым» гемоглобином — например, путем капельницы — может обернуться против вас: избыток железа в крови не менее опасен, чем его недостаток. Кстати, посредством капельницы создать такой переизбыток очень легко, в отличие от естественного питания.

2. Для эффективного усвоения железа из продуктов питания необходимо одновременно употреблять пищу с высоким содержанием витамина С (цитрусовые, земляника, капуста и т.д. – в свежем сыром виде).

3. Чай (как черный, так и зеленый) и кофе уменьшают усвоение железа.

4. Приготовление пищи в чугунной посуде путем медленного кипячения в течение 20-тиминут увеличивает количество железа в полученном блюде в 9 раз!

5. Одного только регулярного потребления железосодержащих продуктов для поддержания нормального уровня гемоглобина не достаточно. Настоятельно рекомендуются также ежедневные прогулки на свежем воздухе, дыхательные упражнения и гимнастика.

Берегите себя!

Подроб

www.baby.ru