Польза девясила: Корень девясила ✔️ Польза ✔️ Лечебные свойства ✔️ Девясил

Что такое девясил, мощный корень, который начинают любить повара?

«Девясил растет на вкус, — говорит Грейс Галанти , владелица фермы Furnace Creek.«Он очень смелый, быстро открывается и обладает таким сильным вкусом, что людям обычно требуется время, чтобы он понравился».

Galanti — один из небольшой группы фермеров, производителей и поваров, которые приносят эту горькую, но очень полезную для вас траву (рифмуется со словом «шампанское») на кухню ресторанов. На другом берегу реки, в Форт-Грин, Бруклин, шеф-повар Metta Норберто Пьяттони вливает их во взбитые сливки, которые сопровождают его десерт из сладкого картофеля, присыпанный пеплом. Блюдо почти сладкое, немного горькое и очень вкусное.Вернувшись на Манхэттен, шеф-повар Анджела Димаюга из Mission Chinese Food возится с тоником из пропитанного медом девясила и консервированного лимона, который, как мы можем только надеяться, скоро появится в меню.

Цукаты из корня девясила с фермы Фернэйс Крик

В Нью-Йорке почти все покупают в Galanti. Ее стенд на Зеленом рынке на Юнион-сквер представляет собой целенаправленный выбор всего двух трав — девясила и ашваганды — в сушеных, засахаренных и эликсирных формах. Я встречал ашвагандху Галанти по всему городу, но не встречал девясила, пока недавно не провел там субботнее утро, изучая эту траву, наблюдая за взаимодействием людей с ней (любопытство, легкий испуг от горечи) и пробуя все на пробах.

Он действительно вкусный, но он также ароматный, и польза для здоровья того стоит. С ним легче всего обращаться, особенно когда он подслащен медом. Эликсир, сделанный из сосны (природный аспирин, к сведению) и уксуса, имеет вкус лесного сиропа от кашля. Но самый чистый аромат обеспечивает засахаренный девясил Galanti. Экстрагируется в меде в течение нескольких месяцев, и все это дает полный вкус и лечебные свойства травы, а точки на мелко нарезанном корне напоминают, что это лекарство, а не кондитерское изделие.Я взяла банку домой и сначала добавила в чай, но к концу банки уже ела ложками прямо.

«Девясил имеет множество применений, но самое прекрасное его качество — это то, как он поддерживает легкие», — говорит клинический травник Ариэль Хаят , которая работает в Flower Power, одном из старейших магазинов трав в Нью-Йорке. «Это особенно полезно при сухости и раздражении горла, а также при предотвращении или лечении кашля», — говорит она. Он также действует как стимулятор иммунной системы, камфора (например, Vicks VapoRub) и натуральный дижестив. И, согласно недавним исследованиям, мы ощущаем горечь не только языком, но и мозгом, желудком, кишечником и т. Д. Сила горьких трав может иметь столь же далеко идущие последствия, как уравновешивание уровня сахара в крови и потенциально поднять настроение.

Девясил, растущий на ферме Фернейш-Крик

Вы можете купить сезонный девясил в интернет-магазине Furnace Creek Farm или круглый год в Mountain Rose Herbs. Если вы предпочитаете жирный или горький вкус, тушите его в воде, чтобы получился экстракт.Засахаренный корень очень универсален: попробуйте утром смешать его с домашней мюсли или горячей лимонной водой. Для скорейшего решения нанесите немного эликсира девясила.

Но, возможно, совсем скоро девясил появится в меню местного сокового бара, рядом с порошками маки и конопли. Как указывает Димаюга, лакричник и кола когда-то были нишевыми ингредиентами, продаваемыми в аптеках-аптеках, — теперь ароматизаторы настолько распространены, что люди даже не подозревают, что они получены из растений.

Факты о девясиле и его польза для здоровья

Описание завода

Девясил — высокое щетинистое многолетнее композитное растение, вырастающее около 3 метров в высоту. Растение растет на полях, обочинах дорог, пустырях, рощах, сырых лугах, влажных пастбищах, старых полях и обочинах дорог. Растение предпочитает влажные тенистые места на обычной садовой почве, хотя лучше всего растет на хорошей суглинистой почве, почва влажная, но достаточно хорошо дренированная. У растения толстые, разветвленные и слизистые корни с толстым корневищем, которое белое внутри и желтое снаружи. Прямостоячий стебель вырастает от 4 до 5 футов в высоту, очень толстый, с глубокими бороздками и разветвлен наверху. Нижняя часть стебля довольно опушенная, а верхняя часть более опушенная.

Листья

Листья огромные, яйцевидные, заостренные, от 1 до 1 1/2 фута в длину и 4 дюйма в ширину посередине, бархатистые внизу, с зубчатыми краями на длинных ножках.

Цветок

Цветки похожи на маленькие подсолнухи. Золотисто-желтые цветки, похожие на ромашку, вырастают до 7 сантиметров в диаметре и имеют множество лучей, каждый из которых имеет три зубца на конце. Цветение обычно с июля по август. Плод четырехугольной формы, венчает кольцо бледно-красноватых волосков — хохолок. Девясил давно ценится как эффективное средство для респираторной поддержки и даже включен в Фармакопею США. В традиционной китайской и индийской аюрведической медицине девясил используется при бронхите и астме, как и древние греки и римляне. В 1800-х годах из корня девясила изготавливали леденцы, конфеты и леденцы от кашля.

Корни и цветки Inula helenium используются в различных лечебных целях. Недавние исследования показывают, что экстракты Inula helenium способны убивать различные виды бактерий, включая устойчивый к метициллину Staphylococcus aureus. Корень, который используется в медицине, представляет собой толстое цилиндрическое разветвленное корневище, желтое снаружи, но белое внутри. У него теплый горький вкус и аромат, напоминающий цветущие фиалки.Трава использовалась для лечения лошадей, отсюда и название «конское лекарство». В древние времена практикующие ветеринары использовали эту траву для лечения легочных заболеваний у лошадей.

Польза для здоровья этой травы включает использование при респираторных заболеваниях, таких как астма, эмфизема, пневмония, кашель, а также при бронхите. Это поможет вылечить бронхит за счет высушивания выделений слизи. Это также средство для лечения туберкулеза.Фактически, задолго до того, как появились антибиотики; его использовали как лекарство от туберкулеза. Ниже перечислены некоторые преимущества девясила

1. Респираторное средство

Девясил — эффективное лекарство от многих респираторных заболеваний, включая бронхит. Эфирное масло придает корням отхаркивающие, противовоспалительные и согревающие свойства, которые помогают уменьшить заложенность носа и успокоить кашель. Частое употребление отвара корня девясила может облегчить симптомы хронического бронхита, астмы и других хронических заболеваний легких.Его антибактериальные свойства настолько эффективны; он убивает организм, вызывающий туберкулез. Цветочный отвар или сироп особенно полезны при кашле или тошноте, вызванных чрезмерным выделением слизи.

2. При кишечных глистах

Трава очень полезна при лечении кишечных паразитов и глистов. Он эффективно использовался для лечения ряда паразитов, включая анкилостомоз, остриц, круглые черви и власоглавы. Считается, что один из компонентов растения — алантолактон — отвечает за его глистогонное действие.

3. Стабилизатор сахара в крови

Корень девясила полезен для диабетиков. Корни являются богатым источником инулина, типа волокна, названного в честь ботанического названия этого растения. Инулин, который отличается от гормона инсулина, часто добавляют в продукты с низким содержанием жира, чтобы придать им консистенцию с высоким содержанием жира. Согласно Men’s Health, инулин помогает стабилизировать уровень сахара в крови и улучшить усвоение питательных веществ из продуктов.

4. Антибактериальное действие

Научные исследования показали, что это растение обладает мягкими антибактериальными свойствами, которые помогают облегчить простуду и инфекции, вызванные бактериями.

5. Кожное средство

Корень девясила обладает противовоспалительными свойствами, а при местном применении помогает облегчить экзему и другие типы кожных воспалений. Похоже, что за это лечебное свойство отвечает алантолактон в корнях. Вы можете легко приготовить смывку, разбавив отвар корня.

6. Используется для ароматизаторов

Эфирное масло девясила можно распространять в доме, чтобы освежить запах и ослабить неприятные запахи от готовки или дыма.Он иногда используется в мыле и других косметических продуктах из-за его камфорного аромата.

7. Используется как успокаивающее средство

Девясил может обладать мягкими седативными свойствами и, как и многие травяные чаи, может быть полезен для успокоения нервов и беспокойства. Теплая чашка чая, приготовленная из травы перед сном, может быть именно тем, что вам нужно, чтобы хорошо выспаться. Трава, которая работает для одного человека, по существу не работает для другого, но, учитывая, что девясил обычно считается безопасным; не помешало бы попробовать.

8. Пищеварительное средство

Люди использовали девясил в качестве стимулятора пищеварения и лекарства от расстройства желудка на протяжении сотен лет. Это также любимое лекарство из-за химического вещества под названием алантолактон — для изгнания червей и паразитов из пищеварительного тракта. Принимаемый перед едой, отвар корня содержит горький компонент, называемый геленином, который способствует пищеварению, улучшает усвоение витаминов и минералов и стимулирует аппетит. Это средство особенно полезно для улучшения аппетита после приступа гриппа или другого заболевания.

9. Снимает стресс

Трава девясила помогает бороться со стрессом. Он содержит успокаивающее соединение, которое в основном помогает снять стресс. Эта трава лечит такие болезни, как бессонница и постоянное нервозность. Если вы не можете нормально спать из-за стресса, то лучше всего вам подойдет трава девясила. Вы можете принимать эту траву в виде чая или смешивать с водой по вашему выбору. Если вы попробуете это сделать, вы сможете извлечь из этого пользу.

10.Использование в косметике

Сегодня люди любят пробовать натуральную косметику, потому что она для них не вредна. Натуральные продукты всегда имеют дополнительные преимущества по сравнению с искусственными. Натуральные продукты тоже стоят недорого, поэтому покупайте их только вам, а не людям. Точно так же, если вы также хотите получить пользу от натуральных косметических продуктов, тогда девясил является основным ингредиентом.

11. Застой в мочевыделительной системе

Корень девясила также упоминается как мочегонное средство, специфичное при ИМП, мутной мочи или отеках.Лесли Тьерра говорит, что китайцы используют аналогичный вид, xuan fu hua или Inula salsoloides, в качестве мочегонного средства, но при этом используются листья и стебли.

12. Уменьшает жир и повышает иммунитет

Чаще всего мы едим жирную пищу или фаст-фуд, что приводит к увеличению веса. Но это вредно для здоровья, но если вы регулярно принимаете девясил, то это сохранит ваше право. Он содержит много витаминов и минералов, что помогает укрепить иммунную систему.

Традиционное использование и преимущества девясила

• Разжижает мокроту и помогает при простуде, бронхите и эмфиземе.
• Это полезно во время менопаузы для снятия ночного потоотделения.
• Джон Джерард предложил девясил от «одышки».
• Сегодня травники прописывают его как отхаркивающее средство и для удержания воды.
• Имеет незначительные применения в качестве тонизирующего средства и при менструации.
• Особенно эффективен при кашле, чахотке, бронхите и многих других заболеваниях органов грудной клетки, а также при расстройствах пищеварительной системы.
• Очищает организм от токсинов, укрепляет иммунную и пищеварительную системы и лечит бактериальные и грибковые инфекции.
• Корень является альтеративным, глистогонным, антисептическим, вяжущим, горьким, желчегонным, успокаивающим, потогонным, мочегонным, мягким отхаркивающим, мягким стимулирующим, желудочным и тонизирующим средством.
• Алантолактон обладает противовоспалительным действием; он также уменьшает слизистые выделения и стимулирует иммунную систему.
• Растение иногда рекомендуется в качестве наружного умывальника при воспалениях кожи и варикозных язвах.
• Гиппократ также использовал растение для лечения хронических кожных высыпаний и зуда.
• Растение использовалось как панацея для лечения всех видов боли, особенно боли, связанной с ознобом или укусами животных.
• Трава использовалась в качестве противоядия от змеиного яда в словенской народной медицине в 19 веке.
• Древние использовали его при некоторых женских заболеваниях, а также при туберкулезе, водянке и кожных заболеваниях.
• Облегчает респираторные заболевания и способствует отхождению мокроты.
• Иногда используется в виде кондитерского изделия для стопок, 1 унция. измельченного корня смешивают с 2 унциями. меда.
• Используется в качестве вышивки при лечении радикулита, лицевых и других невралгий.
• Традиционно использовался для лечения кашля при туберкулезе легких.
• Для лечения респираторных заболеваний девясил хорошо сочетается с marribium, tussilago, asclepias и ахиллеей.
• Используется для лечения заражения аскаридами, острицами, анкилостомами и власоглавами.
• Используется при расстройстве желудка и других расстройствах желудка.
• Эфирное масло, получаемое из этих корней, используется при лечении хронической диареи и бронхита.

Аюрведические преимущества девясила для здоровья

• Чесотка : Добавьте одну столовую ложку сушеного подвоя Inula Helenium в 1 литр воды. Используйте эту воду для мытья кожи при кожных проблемах, таких как зуд и чесотка.
• Заложенность легких: Пейте чай из корня Inula Helenium два раза в день. Это поможет при заложенности легких. ИЛИ отварить корни и вдохнуть пар. Это также повлияет на легкие и удалит избыток мокроты из легких.
• Debility: Приготовьте отвар, взяв равное количество следующих трав в течение 15-20 минут. Корень окопника, белая борзая и Inula Helenium. Напряжение. Наполните им бутылку. Принимать по ½ стакана два раза в день. Если хотите сохранить, добавьте глицерин и мед.
• Респираторные заболевания: Смешайте равное количество порошка эфедры, окопника, вербаскума Thapsus, вишни, солодки, имбиря, корицы, inula Helenium и дикого имбиря. Принимать по 2–3 ст. Л. В течение дня, запивая теплой водой.

Использование в кулинарии

• Древние римляне использовали листья в качестве зелени, но в настоящее время они используются редко.
• Корень засахаривают и едят как сладкое.
• Сырые или вареные корни Inula helenium употребляют в пищу.
• Эти корни часто используются для ароматизации алкогольных напитков.
• Травы иногда используют в качестве ароматизатора для десертов.
• Из сушеных корней этих растений делают травяной чай.

Глистогонное вино

Вино, приготовленное из корней девясила и других ингредиентов, особенно алкогольных напитков, полезно для изгнания глистов и других паразитов из кишечника. Для приготовления этого глистогонного вина необходимы следующие ингредиенты:

• Семь унций (200 г) свежего или сушеного мелко нарезанного корня девясила
• Одна чашка (250 мл) джина или водки
• Одна четвертая чашка (75 г) сахарного тростника
• Четыре чашки (один литр) красного вина

Замочите измельченный корень девясила в спирте примерно на неделю в банке янтарного цвета и храните в темном месте.После недели мацерации добавьте в раствор красное вино и сахар и оставьте раствор примерно на месяц, регулярно встряхивая банку. По прошествии месяца отфильтруйте раствор и храните его в чистой стеклянной банке. Приготовленное травяное вино ароматно и обладает легкими слабительными, пищеварительными и стимулирующими свойствами. Принимайте вино в дозе 25 мл в стакане для ликера перед едой в течение трех дней подряд. После трех дней приема вина сделайте перерыв на 10 дней и продолжайте прием еще три дня.Повторите эту процедуру трижды. Здесь следует предостеречь — желательно не пить этот препарат, если у вас есть язва, вы страдаете диареей или находитесь на начальной стадии беременности, так как это может вызвать нежелательные побочные эффекты.

Как использовать девясил

Западные травники используют корень девясила, как сушеный, так и свежий. Девясил легко выращивать в садах с влажностью и солнцем. Он плохо себя чувствует в жарком южном климате.

Свежий корень можно собирать осенью, после того, как растение дало семена, или ранней весной, прежде чем оно вложит свою энергию в листья.Осенью соберите часть крепких горизонтальных корней и оставьте остальную часть растения, чтобы она продолжала расти.

Свежий корень девясила можно настаивать в меде, мацерировать в вине (портвейн прекрасен) или экстрагировать в спирте.

Сушеные корни можно отварить для чая или сиропа или экстрагировать в спирте.

При приеме девясила при остром кашле рекомендуются более низкие частые дозы. Обычно начинайте с низкой дозы и постепенно увеличивайте ее, пока не почувствуете результаты, не вызывая чрезмерного высыхания или тошноты.

Сушеный корень: 3-9 граммов

Настойка: 1: 5, 60% спирт. 30-90 капель 4-6 раз в сутки

Прочие факты

• Голубой краситель получают из ушибленного и мацерированного корня, смешанного с золой и черникой.
• Корень дает до 2% эфирного масла с ароматом камфоры; это используется как ароматизатор и в лечебных целях.
• Используется в качестве ароматизатора в пищеварительных ликерах и вермутах; его используют в конфетах и ​​часто добавляют в настойки и пастилки от кашля.

Меры предосторожности

• Может помешать лечению сахарного диабета и высокого кровяного давления.
• Избегать аллергии в анамнезе.
• Это средство нельзя назначать беременным и кормящим женщинам.
• Большие дозы могут вызвать желудочно-кишечный дискомфорт, рвоту, диарею, судороги и симптомы паралича.

Каталожные номера:

http://www.theplantlist.org/tpl1.1 / запись / gcc-81480

https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=INHE

http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Inula.html

https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=37797#null

http://davesgarden.com/guides/pf/go/823/

https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=20121

http://pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Inula+helenium

http: //www.missouribotanicalgarden.org / PlantFinder / PlantFinderDetails.aspx? taxonid = 277211

http://www.floracatalana.net/inula-helenium-l-

https://www.drugs.com/npp/elecampane.html

http://www. botanical.com/botanical/mgmh/e/elecam07.html

Комментарии

комментария

9 удивительных преимуществ и применения девясила

Девясил был любим кельтами и почитаем римлянами, что сделало этого дальнего родственника подсолнечника одним из старейших в мире травяных лекарств.

Девясил (Inula helenium) — крупное древесное растение, принадлежащее к семейству подсолнечников. Он широко известен как исцеление лошадей или эльфийка и произрастает в Европе и Азии. Исторически прописанный как пищеварительный тоник, он также широко используется для ароматизации абсента и вермута, а также для различных других целей. ^[1]

Девясил дает множество преимуществ, включая следующие.

• Это отхаркивающее и противовоспалительное средство, успокаивающее кашель, простуду и астму. В 1800-х годах девясил был популярным иммуностимулирующим ингредиентом в леденцах от кашля и сиропах от кашля именно по этой причине. ^{[2] [3]}
• Девясил использовался со времен древних греков в качестве тонизирующего средства для улучшения пищеварения, а его антибактериальные свойства делают его обычным средством для лечения диареи и тошноты.
• Различные части этого растения также широко используются как глистогонное средство, убивающее глистов и избавляющее от заражений.
• Обладает антимикробными свойствами и используется для облегчения респираторных заболеваний, таких как бронхит. ^[4]

• Эта трава является легким стимулятором и считается полезной для таза и менструации.
• Обладает легкими мочегонными свойствами и считается особенно полезным при инфекциях мочевыделительной системы.

Красивое растение девясила имеет много преимуществ для здоровья. Фотография предоставлена: Shutterstock

Девясил используется в следующих целях:

• Корневище девясила чаще всего используется в медицинских целях.
• Сушеный корень можно есть сам по себе, жевать для высвобождения соединений или принимать в виде настойки или жидкого экстракта.
• Чай также можно приготовить из корня, это также популярное эфирное масло.

Может иметь несколько побочных эффектов, в том числе следующие:

• Беременность и кормление грудью: Женщинам следует избегать приема этой травы во время беременности или кормления грудью.
• Аллергия: Люди, страдающие аллергией на семейство амброзии, могут иметь неблагоприятную перекрестную реакцию.
• Сонливость: Девясил вызывает сонливость, поэтому рекомендуется прекратить его прием как минимум за две недели до операции. Кроме того, вам не следует использовать эти лечебные травы, если вы собираетесь работать с тяжелой техникой или водить автомобиль.

Монография девясила — Эклектическая школа фитотерапии

Девясил: восстанавливает дыхание

Латиница: Inula helenium

Семейство: сложноцветные или сложноцветные

Народные имена: elfdock или elf-doc (датский), elfwort, scabwort, olandswartzel (PA, голландский), alantwurzel (немецкий), дикий подсолнечник, хил, конский бузин, лекарь, бархат, желтая звездчанка, марчалан (валлийский), Ailleann или creamh (гэльский), Alant, Allicampane, Enula campana, Aunee

Энергетика: обогрев, сушка

Свойства: антисептическое, противовирусное, антибактериальное, противоамебное, потогонное, противокашлевое, отхаркивающее, успокаивающее, питательное, ветрогонное, глистогонное, глистогонное, средство, стимулирующее менструацию, мочегонное, потогонное, обезболивающее, желчегонное

Вкус: горький, острый

Используемые части: подвой, выкопанный осенью 2-го или 3-го года; цветы в TCM

Степень: 2-я, 3-я

Состояние тканей: депрессия, застой, атрофия

Основные области применения: глубокие респираторные инфекции; постоянный, упорный влажный или сухой кашель; туберкулез, бронхит; астма; лихорадка с ознобом; застойное пищеварение, кишечные паразиты и желудочно-кишечные колики; выздоровление и недоедание; застой лимфы; тоска по дому

История, растения и традиции
Греческая красавица Елена Троянская, лицо которой было достаточно красивым, чтобы спустить тысячу кораблей, как говорят, несла этот цветок в волосах, когда ее похитили с ее родины. Легенда гласит, что она была так убита горем, когда ее забрали из Спарты, что одно из этих растений появилось там, где падали ее слезы. До того, как Линней добился своего, растение было известно как «Enula campana», что значит Елена равнин. Другая история гласит, что это растение возникло на острове Елены, который мог похвастаться самым желанным урожаем девясила. Девясил был пищей и лекарством в древние времена. Это было растение-панацея для древних греков и римлян, которое использовалось от всего, от водянки и заболеваний матки до расстройств пищеварения и дыхательных путей.Гален рекомендовал использовать корень для облегчения радикулита или того, что он называл «страстями грудного уса». Плиний посоветовал нам есть немного корня каждый день, чтобы «помочь пищеварению и вызвать веселье». По словам Гиппократа, это стимулирует почки, мозг, матку и желудок. «Potio Paulina» (напиток апостола Павла) было пищеварительным вином, в состав которого входил девясил, и это было любимым напитком монахов. Традиционный европейский препарат состоял в том, чтобы настаивать корень в портвейне со смородиной и сахаром из-за его пищеварительных и антипаразитарных свойств.Франция и Швейцария используют девясил для перегонки абсента. Калпеперу он нравился, чтобы «согреть холодный и ветреный желудок», как мочегонное средство и «скрепить зубы», в то время как Джерард использовал его при одышке. Корень также засахаривали и ели как лакомство, которое также использовалось как средство от коклюша. Дети эпохи Возрождения с нетерпением ждали пасхального понедельника каждый год, потому что получали сладкие напитки и кондитерские изделия, содержащие девясил и лакрицу. В колониях культивировали девясил для использования при респираторных и пищеварительных заболеваниях, а также в качестве средства против менструального цикла или абортивного средства.К 19 веку эклектики включили это растение в свою Materia medica, и оно было включено в Фармакопею США 1890 года. King’s Dispensatory описывает девясила как…

… ароматический стимулятор и тоник, часто используется при хронических легочных заболеваниях и слабости органов пищеварения.
Инула снимает ночной пот, как и некоторые случаи влажной астмы, и благодаря своим тонизирующим свойствам он имеет тенденцию поддерживать силы пациента при хронических заболеваниях дыхательных путей.Инула действует несколько медленно, и его следует использовать в течение длительного времени, чтобы получить полное действие. То, что это важное лекарство при раздражении трахеи и бронхов, теперь хорошо известно. Он адаптирован к случаям со свободной и обильной мокротой, мучительным кашлем и болью под грудиной, частым состояниям при гриппе и тяжелым формам простуды. (Фелтер и Ллойд, 1898 г.)

Доктор Бич сказал о девясиле: «Это превосходный препарат при кашле и простуде, раздражении легких и хроническом бронхите» (Eclectic Review, 1912).Голландцы Пенсильвании называют это растение «olandswartzel» на своем диалекте (от немецкого «alantwurzel») и использовали корень как профилактическое средство от желтой лихорадки и чумы. Они не только используют его для лечения респираторных заболеваний у людей, но и являются одним из самых надежных средств от кашляющей лошади. Такое использование травы, вероятно, было получено от коренных американцев, которые использовали корень для лечения респираторных заболеваний лошадей. Европейские колонисты выращивали это растение здесь для лечения респираторных заболеваний и кожных высыпаний с чесоткой у лошадей и овец (отсюда и народные названия конское лекарство и чесотка).Голландцы также добавляли корень в вино и пиво. Из него также был приготовлен сироп по следующему рецепту:

По горсти девясила, коры кизила, коры дикой вишни и хмеля добавляли к двум литрам воды и доводили до одной литра. Добавьте полкилограмма сахара и доведите до пол-литра. Принимайте по несколько чайных ложек каждый день. (Красная церковь или искусство немецких браучерей в Пенсильвании, К.Р. Биларди)

TCM использует девясил для укрепления селезенки и желудка. Он использовался не только для удаления слизи в легких, но и для слизи, поражающей любую часть пищеварительного тракта.Тошнота и потеря аппетита после химиотерапии часто купируются цветками девясила. Популярным препаратом для цветков девясила в традиционной китайской медицине является замачивание их в меде и обжаривание (Lesley Tierra). В аюрведической традиции девясил используется при респираторных заболеваниях и ревматизме, а также при кожных проблемах, включая укусы и укусы.

Инула был лекарственным средством для коренных американцев, которые использовали его для лечения туберкулеза, общей респираторной поддержки (для людей и лошадей), желудочно-кишечного средства, болеутоляющего средства при болях в груди, ревматизма, как слабительное, слабительное, потогонное средство при инсульте. , и «для женских непроходимостей и беременных со слабым кишечником и маткой.”(Растения чероки и их использование, Хамель, Чилтоски, 1975)

Как волшебное растение девясил имеет сильную связь с царством эльфов и фей. Распространенные названия «эльф-док» и «эльфийка» происходят от старой кельтской веры в то, что это растение населяли эльфы. Говорят, что человек, испытывающий общее истощение энергии, был «эльфийским». Сегодня это превратилось бы в симптомы хронической усталости. Elfshot также был термином для обозначения острых, стреляющих, локализованных болей, как если бы эльф стрелял в них крошечными невидимыми стрелами (мышечные судороги, газовые боли).Помимо использования растения в качестве лечебного средства, считалось, что нанесение ножа корню девясила сделает бессильными озорную магию эльфов. Разбрасывание сушеного корня по дому также привлекло бы внимание добрых фей. Корень также сжигают на горячих углях, чтобы настроиться на ясновидение и интуицию, или вешают в качестве благословения в детской комнате.

Ботаника и экология
Inula helenium — это высокое травянистое многолетнее растение (зона 3) с жестким опушенным стеблем.Относительно небольшие соцветия, похожие на подсолнечник, покрывают стебли высотой 3-6 футов и цветут с мая по август. У крупных листьев зубчатые края и опушенный или щетинистый покров. Более мелкие листья ближе к верхушке растения имеют форму сердца и обхватывают стебель. Он любит влажные, хорошо дренированные почвы и частично солнечные, часто встречаются на краях пастбищ, заборов и лесов. Толстый подвой беловато-мясистый, с камфорным запахом. Растение прижилось на востоке США от Северной Каролины до Новой Шотландии, но произрастает в Европе и Азии.

Клиническое применение
Девясил используется в современном траволечении как общее согревающее и стимулирующее средство, которое приводит в движение. Девясил — хорошо подходящее растение, будь то застревание слизи в легких, задержка менструации, вялое пищеварение, слабая, медленно жгучая лихорадка или задержка жидкости. В первую очередь, он используется в случаях респираторной недостаточности, когда человек не может кашлять достаточно глубоко, чтобы вызвать раздражающую слизь. «После введения Инулы кашель опускается достаточно глубоко, чтобы вызвать появление этой слизи» (Вуд).Он действует не только как отхаркивающее средство, но и как обезболивающее при боли в груди при непрекращающемся кашле и успокаивает першение в горле, которое провоцирует кашель.

В дополнение к горьким компонентам растения, которые способствуют пищеварению, растение имеет высокое содержание инулина (во многом как лопух, цикорий, чеснок, лук, лук-порей, корень одуванчика и иерусалимские артишоки), который представляет собой нерастворимую клетчатку, которая действует как пребиотик нашей кишечной флоры. Таким образом, растение является питательным и восстанавливающим средством для людей с плохой ассимиляцией или страдающих дисбактериозом кишечника.Это также противогрибковое средство, полезное при лечении чрезмерного роста Candida в кишечнике. Поддерживая целостность кишечника, девясил также поддерживает иммунную систему, потому что именно в кишечнике мы принимаем и ассимилируем наш внешний мир. С помощью инсулиноподобного фактора роста (IGF) инулин поддерживает ткани организма, не повышая уровень сахара в крови (Wood). Достаточно интересно, что старое гэльское название этого растения — «сливочный», которое было своего рода универсальным для других инулинсодержащих растений, включая лук-порей и чеснок. (Гэльские названия растений, Кэмерон, 1883 г.). Девясил также действует на кишечник как средство от лямблий и других кишечных паразитов (Уинстон).

Поскольку растение является антисептиком, его можно применять местно в виде припарки, масла или разбавленной настойки при экземе, зуде, струпьях, язвах и «гордой плоти», которая отказывается покрыться коркой. Однако известно, что это растение вызывает у некоторых людей контактный дерматит.

Из этой общей картины девясила мы можем увидеть конституцию, которой он соответствует.Девясил может действовать как стимулятор для влажных, флегматичных, капха-людей с застойной лимфатической системой (дерево).

В гомеопатии Инула используется при диабете, бронхиальных инфекциях и ощущениях «давления вниз» в таз, подобных родовым схваткам (Гербалпедия). Он также применяется при многочисленных резких колющих болях, особенно если они в основном с правой стороны, при сильном щекотании гортани, спазмах в икрах во время сна и, как ни странно, похотливых сновидениях (Национальный центр гомеопатии).

Энергетически цветочная эссенция используется для иррационального страха, который пугает вас до смерти и заставляет вас застрять в битве или бегстве (Лисья гора). Это также может заставить вас чувствовать себя более комфортно в социальных ситуациях, что даст вам более сильное чувство идентичности. Это также помогает интегрировать новую информацию и опыт («Цветы свободы»).

Исследования
Inula helenium в виде спиртового экстракта продемонстрировала значительную эффективность против видов Staphylococcus in vitro.Было показано, что этанольный экстракт I. helenium in vitro обладает глистогонным действием против желудочно-кишечных червей. Эфирное масло корня также обладает значительным противогрибковым действием против нескольких видов Candida in vitro; сильнее, чем у чайного дерева или бергамота. Результаты исследования in vitro 1998 г. подтверждают, что традиционное использование девясила эффективно лечит туберкулез. Эксперимент показал, что экстракт корня девясила очень эффективен в подавлении бактерий, вызывающих туберкулез (Mycobacterium tuberculosis).

Исследование 2011 года, проведенное в Китае, пришло к выводу, что сесквитерпеновые лактоны, выделенные из корней I. helenium и цветков I. japonica, значительно ингибируют рост гинекологических раковых клеток in vitro.

В этом двойном слепом рандомизированном плацебо-контролируемом исследовании с участием 54 добровольцев 10 г инулина в день в течение 8 недель приводили к значительному снижению уровня инсулина и снижению уровня триглицеридов. Все участники исследования были здоровыми мужчинами и женщинами среднего возраста с умеренно повышенным уровнем триглицеридов.Другие небольшие исследования на людях пришли к выводу, что добавление инулина может положительно изменить микробиом кишечника. Корень девясила очень богат инулином (до 45%) и, исходя из этих выводов, может использоваться в качестве функциональной пищи.

Исследование, опубликованное в British Medical Journal в 1891 году, показало, что составляющая девясила, геленин, оказывает защитное действие против морских свинок, инфицированных туберкулезом. В заключение исследователь также сказал: «Я не думаю, что у меня есть основания утверждать, что любой из компонентов корня девясила имеет большую ценность, чем смешанный продукт; вероятно, это отвечало бы всем требованиям клинического эксперимента.«Это редкое чувство, которое можно встретить в современных исследованиях, когда целые растения сведены к отдельным компонентам и в большинстве случаев игнорируются как целостные существа.

Химические компоненты
До 45% полисахарида инулин, смолы, пектин, слизь, кальций, магний, йод, железо и натрий, витамины A, C, E, витамин B12, витамин B5, бета-каротин, селен и ниацин, горькие компоненты , стерины (ситостерин, стигмастерин), сапонины, возможные алкалоиды и летучие масла, которые состоят из сесквитерпеновых лактонов, таких как: алантолактон, изоалантолактон, дигидроизоалантолактон, дигидроалантолактон, элеман, азулен, геленин и изокостунолид.

Предупреждения и противопоказания
В связи с традиционным использованием девясила в качестве средства против менструального цикла, не рекомендуется применять девясил во время беременности или кормления грудью. Диабетикам следует внимательно следить за уровнем сахара в крови, принимая девясил. Хотя это растение встречается нечасто, оно может вызвать контактный дерматит у чувствительных людей. Большие дозы могут быть рвотными, слабительными или даже паралитическими.

Дозировки и препараты
Настойка: свежий корень 1: 2, сухой корень 1: 5, 60%, 10-30 капель 4 раза в день
Чай: крепкий отвар, 2-6 унций, 3 раза в день (Мур)
В виде сиропа: крепкого отвара, уменьшенного вдвое, и добавить равное количество меда.Принимать по 1-3 чайные ложки 4 раза в день.

Мои мысли о девясиле…

По общему признанию, у меня нет большого опыта использования этой травы из-за ее энергетических свойств. Я использовала его только в составе эликсиров от кашля и простуды и сделала простую настойку из сушеного корня. Я намеренно хотел попытаться настроиться на энергетические свойства растения, прежде чем я посмотрел, что указывали другие травники и репертории цветочных эссенций. Вот что мне сказал девясил (в несколько напряженном разговоре)…

«Я за« fernweh »или дальновидность — когда вы тоскуете по месту, где никогда не были. Тоска по своей прародине ощущалась глубоко на клеточном уровне. Отсутствие у нашего поколения ритуалов и обрядов перехода приводит к поиску смысла в нашей культуре и является призывом к нашим праматери и предкам держать нас и рассказывать нам истории. Для исцеления разобщенности с нашими корнями, которую наша современная культура разбавляла на протяжении поколений. Эссенция этого растения может помочь начать излечивать глубокую и мучительную боль, которую некоторые из нас испытывают по поводу домов наших предков. О горе и тоске Хелен, сидящих в ее легких.Постоянное подавление горя — это либо навязанное нам самим, либо просто потому, что у нас никогда не было безопасного места для разгрузки, что проявляется в виде хронического респираторного заболевания. Места, в которых мы никогда не бывали, иногда зовут нас из глубины нашей ДНК; места, от которых мы были отделены пропастью времени и потрясениями поколений. Горе, пережитое нашими предками, до сих пор отзывается эхом в наших нынешних телах. Возможно, девясил поможет нам настроиться на это эхо и воссоединиться с обычаями и ритуалами, которых мы так жаждем.Не только сущность цветов, но и корня И цветов — чтобы помочь вам заново укорениться — либо в вашем новом физическом, географическом доме, либо заново укорениться в новом «знании» себя. Я могу начать очищать поколения от горя и вернуть вам дыхание, а ваше дыхание — это то, что дает вам пространство, присутствие и голос в этом физическом мире ».

… черт побери. Это поразило меня как тонна кирпичей. Я давно чувствовал, что только частично укоренился в этом месте и времени.Тяга далекого дома постоянно дергает меня за пальцы ног, как прилив, вытаскивающий песчинки из-под моих ног, приглашая меня в таинственное море. После прочтения того, что другие практикующие говорят об этом растении, можно понять, что дыхание является общей нитью. Шон Донахью говорит, что это растение предназначено для тех, кто никогда не чувствовал себя как дома в своем окружении. «Часто те, кто чувствует, что родились в неправильном теле и времени, могут чувствовать себя разбитыми, бессильными и недостаточными. Он продолжает говорить об эмоциях, которые запихиваются в легкие, и о том, как девясил дал ему дыхание, которое дало ему жизнь и силу. И еще есть признаки цветочной эссенции, которые во многом совпадают с тем, что я получил от растения.

По сценарию Рути Хейс

Королева ведьм Гамзел 3.jpg

96 КБ

Девясил — обзор | Темы ScienceDirect

Текущие просмотры

Если поискать упоминания о базилике в более современных текстах, травы, в которых он не упоминается, намного больше, чем те, в которых он упоминается.Байракли Леви (1966) восхищается этой травой и рекомендует ее для кулинарного использования в качестве инсектицида, сильного тонизирующего и нервного средства. Его рекомендуют при тошноте, сильной рвоте и несварении желудка, а также местно при укусах змей, пауков и скорпионов. Schauenberg & Paris (1977) перечисляют настой всего сушеного растения как желудочное спазмолитическое, ветрогонное и галактогенное средство.

Ody (1993) опубликовал более обширную монографию, в которой перечислено действие базилика как антидепрессанта, антисептика и тоника, стимулирующего кору надпочечников и предотвращающего рвоту, а также действующего как ветрогонное, жаропонижающее и отхаркивающее средство.Она предлагает несколько комбинаций: в виде настойки с древесным бетоном и тюбетейником при нервных состояниях или с девясилом Inula helenium и иссопом Hyssopus officinalis при кашле и бронхите; как сок, смешанный с медом в сиропе от кашля, или сок в отваре корицы Cinnamomum zeylanicum и гвоздики Syzygium aromaticum от озноба. Местно его можно смешать с медом от стригущего лишая и зуд кожи, или свежую траву можно втирать в укусы насекомых, чтобы остановить зуд и уменьшить воспаление.В сочетании с пустырником Leonurus cardiaca в виде настоя его можно давать после родов для предотвращения задержки плаценты. Эфирное масло базилика также рекомендуется в качестве ингаляционного средства при нервном истощении, умственной усталости, меланхолии или страхе; его можно разбавить маслом-носителем при нервной слабости в виде массажа или втирать в грудь при астме и бронхите. Эфирное масло нельзя использовать во время беременности.

В традиции Унани Тибб базилик по-прежнему используется для поднятия жизненного духа в депрессии и горе и действует как нервный стимулятор для ясности ума (Chishti 1988).Называемый по-арабски Шахфарам, он классифицируется как горячий и сухой в первой степени, обладающий сердечным, головным, мочегонным и нервным действием для использования при метеоризме, плохом зрении, меланхолии, ревматизме и гриппе. Физиомедицин Мензис-Трулл классифицирует основное действие базилика как адаптогенное тонизирующее средство для вегетативной нервной и сердечно-сосудистой систем. Он дает большой список действий и показаний, в том числе большинство из традиционных, с добавлением противовоспалительного, спазмолитического, стимулирующего, гипотензивного, потогонного, противогрибкового и иммуномодулирующего действия.Дополнительные показания включают сексуальную дисфункцию и проблемы с фертильностью (из-за увеличения количества сперматозоидов), истощение, укачивание, отказ от каннабиса и грибковые инфекции кожи. Трава влияет на состояние тканей, расслабляя спазм гладких мышц и снимая раздражение кишечника. Сушеные травы можно давать в дозах 3 г, или 30 мл настоя, или 4 мл настойки.

Пеликан подчеркивает согревающие, стимулирующие свойства мяты, но базилик происходит из более горячего и влажного Индостана, а не из Средиземноморья.Тем не менее, его стимуляция метаболизма в различных органах и системах разделяется с другими членами семьи. В случае базилика его тепло воздействует на пищеварительную систему, снимая спазмы и в целом успокаивая, а также очищая матку, способствуя сексуальности, фертильности и лактации, а также лечению воспалений мочеполовой системы.

Среди текстов по фитотерапии Schulz et al (1998) ограничивают базилик расстройствами пищеварения, такими как вздутие живота, предположительно из-за летучего масла, которое оказывает ветрогонное действие на стенку кишечника.Уильямсон называет его действие ароматическим и ветрогонным, с противогрибковой активностью, подтвержденной исследованиями, антибактериальным действием в испытаниях на людях у больных акне в Индии, доказательствами in vitro в качестве противовирусного средства и, возможно, ролью в химиопрофилактике за счет повышения уровня ферментов, ответственных за детоксикацию канцерогенов. Она также упоминает обезболивающее действие и применение при заболеваниях почек, но не указывает источник.

Есть и новые доказательства антибактериального действия. Образец эфирного масла (метилхавикол 86%) был среди летучих масел, которые показали антибактериальную активность против 25 бактерий in vitro (Baratta et al 1998).Образец эфирного масла (линалоол 32%, метилхавикол 34%, 1,8-цинеол 8,7%) показал антибактериальную активность, и авторы утверждают, что это отражает пропорции линалоола и метилхавикола, а не 1,8-цинеола в качестве другие летучие масла в эксперименте были менее активными, но имели значительно более высокие концентрации 1,8-цинеола (Bouzouita et al 2003). Было обнаружено, что образец эфирного масла (линалоол 55%, метилхавикол 12%, метил циннамат 7,2%) оказывает значительное антибактериальное действие in vitro против трех изолятов с множественной лекарственной устойчивостью Staphylococcus aureus и Staphylococcus epidermidis , Pseudomonas aeruginosa. и Enterococcus faecalis (Опальченова и Обрешкова, 2003).Значительная антиоксидантная активность была показана в шести тест-системах, и авторы утверждают, что это может лежать в основе антибактериального действия (Gülçin et al 2007). При исследовании отдельных компонентов масла было обнаружено, что эвгенол обладает наивысшей антиоксидантной активностью (Lee et al 2005b), тогда как антиоксидантная активность значительно коррелирует с общим количеством фенолов (Javanmardi et al 2003). Образец масла с высоким содержанием линалоола показал действие in vitro против Giardia lamblia , который является обычным паразитом, связанным с диарейными инфекциями (de Almeida et al 2007).Эти эксперименты проводятся in vitro, и поэтому их клиническая значимость ограничена, но они поддерживают использование базилика в качестве антибактериального средства для пищеварительного тракта. Возможно, что явно противоречивое слабительное и вяжущее действие на кишечник, которое, по свидетельствам древнегреческих и арабских авторов, оказывает базилик, можно объяснить антибактериальным, а также ветрогонным действием на кишечник, которое устранит причину диареи. или вылечить основное заболевание, поддерживающее запор.

Итак, ароматный базилик явно обладает ветрогонным действием и является средством для пищеварения. Он может устранить метеоризм и колики, тошноту и рвоту, смягчить стул для облегчения отхождения, но также играет роль в лечении диареи. По словам Уильямсона, есть некоторые свидетельства того, что это глистогонное средство. Кроме того, существует история местного применения: от прыщей при прыщах, раздражения и воспаления от укусов насекомых до средств для полоскания глаз и полоскания рта при изъязвлениях полости рта.В качестве мочегонного средства базилик может быть полезен для дезинфекции и промывания мочевыводящих путей в условиях, вызывающих затрудненное или болезненное мочеиспускание.

В арабских традициях базилик ценится среди сердечных средств. Немало ценятся аромат растения и его способность «подбадривать сердце и разум», обеспокоенные беспокойством, горем или болезненными жизненными обстоятельствами, хотя Паркинсон не видел в этой сладко пахнущей траве медицинского применения. Это может отражать его иностранное происхождение, реакцию на арабскую медицину века, предшествовавшего болезни Паркинсона, и поляризованные взгляды классической традиции.Базилик можно рассматривать как нервное тонизирующее средство, успокаивающее систему, поднимающее настроение, помогающее уснуть и устраняющее функциональные симптомы, такие как сердцебиение. Это может иметь место при синдроме хронической усталости и подобных состояниях дефицита, особенно при очевидных желудочно-кишечных симптомах или депрессивном настроении или при хронической боли, напоминая комментарий Фуха о способности растения уменьшать интенсивность симптомов.

Как гинекологическое средство, базилик является мягким очищающим и укрепляющим средством для матки и может играть роль как в облегчении зачатия, так и в управлении родами.Это может стимулировать грудное молоко у кормящей матери. Это растение также следует использовать с осторожностью во время беременности. Полезность будет зависеть от достижения эффекта от пероральных доз, которые сегодня будут более приемлемыми, чем некоторые из местных применений в прошлом.