Полезные свойства семена льна – польза и вред. Как принимать для лечения. Отзывы

Полезные свойства семян льна для организма женщины. Состав и действие на организм

Содержание статьи:

В каждом семени льна содержится комплект полезных веществ, который требуется для нормального функционирования организма каждой женщины:

• Грубая клетчатка, не растворяющегося типа, способная при прохождении через кишечник очищать его от накопленных отложений;
• Лигнаны – это очень важные вещества, которые обладают огромным перечнем полезных свойств: противовоспалительные, противогрибковые, антивирусные. Помимо этого вещества еще и выступают в роли антиоксидантов. Кроме того благодаря этим компонентам семена льна полезны для женщин тем, что при регулярном приеме исключается вероятность появления опухолей в молочной железе. Как для этого принимать средство поговорим позднее;
• Жирные кислоты полиненасыщенного типа: Омега3, Омега6, Омега9, освобождающие организм от скоплений холестерина. Благодаря этим компонентам уменьшается вероятность появления заболевания Альцгеймера и исключается воспалительный процесс в суставах. В период беременности жирные кислоты оказывают серьезную поддержку не только для матери, но и для ребенка;
• Клетчатка растворимого типа является прекрасным веществом для полных женщин. При попадании в желудочно-кишечный тракт семена обрабатываются и расщепляются, содержащимися там полезными бактериями. В результате организм чувствует себя сытым в течение продолжительного периода времени;
• Витамин F, отсутствующий в организме любого человека, а также витамины А, Е. Все эти компоненты очень важны для женского организма, поскольку именно благодаря ним прекрасный пол обладает красивым внешним видом, поскольку витамины оказывают воздействие на кожу, волосы и замедляют процессы старения в организме.

Семена льна оказывают пользу для организма женщин еще и тем, что являются своего рода поставщиками гормонов фитоэстрогенов, которые способствуют улучшенному самочувствию организма в период критических дней.

Благодаря этому происходит не только значительное снижение болезненного состояния женщины, а и проходит раздражительность, стресс, минимизируются неприятные ощущения.

Далее мы рассмотрим, как правильно принимать продукт для максимальной пользы в каждом конкретном случае.

Возможный вред для женского организма семян льна и почему он бывает

Помимо пользы от семян льна при неправильном или чрезмерном употреблении, возможно нанести вред организму. К тому же, существуют противопоказания к их приему.

Перед началом приема стоит убедиться в отсутствии признаков следующих болезней:

• холецистит;
• панкреатит;
• регулярное вздутие живота, диарея;
• камни, образовавшиеся в почках и желчном пузыре;
• метеоризм;
• воспалительный процесс в кишечнике.

Внимание! При следующих заболеваниях можно употреблять семена льна только под наблюдением лечащего врача:

• Сахарный диабет – при употреблении семян льна сахар понижается, но при этом также снижается эффективность препарат, необходимых при этом диагнозе;
• При беременности очень полезно принимать это средство, но при неправильной дозировке можно привести матку в тонус, а это грозит преждевременными родами;
• В период лактации также необходимо проявить осторожность, потому что можно искусственно повысить уровень гормона в организме.

Важно знать! Семена льна относятся к продуктам, приносящим большую пользу для общего состояния организма как женщин, так и мужчин.

Если знать, как правильно принимать этот продукт, он может служить регулярным средством очищения и освобождения тела от шлаков и токсинов, других вредных веществ и остатков пищи в органах ЖКТ.

Однако стоит быть внимательным при выборе дозировки, лучше всего обратиться за консультацией относительно этого вопроса к опытному специалисту.

Какие болезни лечат семена льна. Какое применение они нашли в рецептах народной медицины

В народной медицине семена льна могут оказывать следующее действие:

• Обволакивающее;
• Противовоспалительное;
• Отхаркивающее;
• Слабительное;
• Бактерицидное.

Средство максимально эффективно в борьбе с запорами, нормализует работу печени, способствует улучшению зрения, а также уменьшает вероятность возникновения инфаркта и образования тромбов.

Кроме этого, часто семена используются для изготовления компрессов, заживляющих раны на коже, в том числе и ожоги, так как они обладают и заживляющими свойствами восстановления тканей.

Рассмотрим наиболее популярные рецепты народной медицины, помогающие справится с некоторыми заболеваниями:

Рецепты можно описывать бесконечно, поскольку семена льна очень эффективны в борьбе со многими заболеваниями, а польза для женщин и вовсе неоценима, поэтому обязательно стоит изучить вопрос, как принимать средство в том, или ином случае.
Безопасные методы очищения организма: Действие Полисорба на организм и как очищать организм Полисорбом. Правила применения

Как и в какой дозировке принимать семена льна для очищения организма. Рецепты полезных лечебных блюд и правила приема

Семена льна очень эффективны в очищении организма от накопленных вредных отложений. Это обусловлено тем, что средство содержит не только грубую клетчатку, но и много жировых клеток.

Существует несколько вариантов приема семян льна в целях очищения:

1. Изготовление льняной муки. Для этого семена измельчаются до абсолютно однородного состояния и добавляются в любую пищу. В целом, в течение 1 дня необходимо съедать не менее 1 ст. л. подготовленной муки;
2. Комплекс, включающий в себя не только содержание льняных семян, но еще и кефира. Для приема необходимо также измельчить семена. Первая неделя приема должна включать 1 дес. л. льняного порошка смешанного со 100 мл кефира. Во вторую неделю доза льняного порошка увеличивается до 2 дес. л. И, также в течение 3 недели увеличивается дозировка. Прием такого коктейля должен заменять завтрак;
3. Приготовление масляной смеси, совмещенной с семенами. Для приготовления необходимо измельчить 100 г семян льна и разместить их в емкости из стекла. Добавить 250 мл масла нерафинированного и оставить состав на неделю. Время от времени нужно взбалтывать состав. Прием должен выполняться не менее 3 раз в день по 1 ст. л. Курс лечения составляет не менее 10 дней.

В процессе приготовления любого из рецептов очень важно соблюдать поэтапную технологию, а также следить за графиком приема средства.

Применение семян льна для похудения

Тема похудения интересует практически каждую женщину. В основном, специалистами рекомендовано принимать в этих целях семена льна, которые предварительно измельчены. Запивать принимаемое средство нужно большим количеством очищенной воды.

При ежедневном поглощении семян не менее 1 ст. л. можно терять около 2 кг в месяц. Вся эффективность средства для похудения заключается в быстром и постоянном очищении кишечника.

Наиболее простым и оптимальным способом приема в организм средства является добавление льняной муки к повседневной пищи. Это поможет не только очистить организм, но и придать новый вкус своей еды.

Рассмотрим несколько рецептов, способствующих похудению организма:

1. 1 ст. л. льняных семян залить 1 стаканом горячей воды. Поставить плиту и проварить на минимальном огне в течение получаса. Принимать каждый день полученный отвар по 100 мл 3 раза в день;
2. Приготовить кисель (обязательно негустой) из свежесорванных ягод, добавить семена и оставить состав для охлаждения. За это время семена разбухнут и образуют густую массу, которая способна прекрасно утолять голод и выводить накопленные шлаки из организма.

Благодаря этим рецептам можно эффективно бороться с лишним весом. Но предстоит еще длительный период до осуществления своей мечты, поэтому придется набраться терпения.

Семена льна – лучшая добавка в кулинарии

Перед использованием семян в любом блюде, необходимо их обязательно измельчить.

Обратите внимание! Добавлять измельченное средство необходимо в последнюю очередь, поскольку волокна семян могут растворяться, тем самым делая блюдо слишком густым.

Семена льна можно использовать в обыденных блюдах, придавая им неповторимый интересный вкус:

• Добавление в каши любой температуры;
• Тесто для сдобы или хлеба;
• Вареные овощи, присыпанные сверху, приобретают интересный ореховый вкус;
• В качестве заправки для салатов;
• Дополнять любые кисломолочные продукты.

В конечном итоге получаются не только вкусные блюда, но еще и полезные, наполненные большим количеством полезных веществ и витаминов.

Полезные компоненты, входящие в семена льна, польза для женщин, как принимать – все эти вопросы интересуют многих представительниц прекрасного пола. Каждый из этих вопросов включает в себя множество интересных нюансов, которые необходимо изучать перед применением продукта.

Видео-материалы о полезных свойствах семян льна, их использовании для похудения и оздоровления

Интересный видеоматериал на тему «Семена льна. Польза для женщин, как принимать и готовить составы и блюда для похудения, здоровья и красоты»:

В этом видео можно посмотреть, как правильно выбрать семена льна или муку, познакомиться со способами кулинарной обработки и рецептами приготовления блюд:

Как принимать семена льна для очищения организма:

Берегите себя и будьте здоровы!

womane.ru

Семя льна: полезные свойства и противопоказания

Лен на протяжении многих веков ценится за свои качества и полезные свойства. В переводе с латинского языка его название звучит «самый полезный». Впервые все свойства продукта в своих трудах описал Гиппократ, впоследствии упоминания о льне встречались в работах Авиценны.

Сегодня во многих странах мира лен используют для приготовления отдельных сортов хлебобулочных изделий, например, в Канаде и Германии.

Польза

Многочисленные полезные свойства семян льна во многом объясняются разнообразным химическим составом продукта.

В состав семени льна входят три вида полиненасыщенных жирных кислот. Только достаточное и сбалансированное количество этих кислот обеспечит нормальную жизнедеятельность организма. В семенах льна больше всего содержится омега-3, по этому показателю продукт превосходит все растительные масла.

Именно благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот льняное семя используют в качестве терапии и профилактики атеросклероза, инфаркта, инсульта, тромбозов и других патологий в работе сердечно-сосудистой системы. Употребление продукта способствует нормализации кровяного давления и стабилизирует уровень холестерина в организме.

Важно: все свойства кислоты омега-3 сохраняются под воздействием высоких температур (до 150 градусов), об этом свидетельствуют многочисленные исследования.

Лен богат клетчаткой растительного происхождения. Как известно, именно клетчатка является отличным средством профилактики раковых опухолей, а также укрепляет иммунную систему. Помимо этого клетчатка активизирует деятельность кишечника.

В химический состав льна входят полезные полисахариды, которые преобразуются в слизь в процессе контакта с водой. Данная слизь имеет бактерицидные свойства и широко используется для лечения заболеваний желудка. Также отвар из льняного семени эффективен для заживления ран, ожогов, воспалений в полости рта, фурункулов.

Богат лен антиоксинтами. В его состав входят лингнаны, оказывающие на организм благотворное воздействие, которое обеспечивают антибактериальные и антивирусные свойства. Также способны приостанавливать развитие онкологических заболеваний. Содержание лингнанов в семенах льна в сто раз превышает его количество в других продуктах растительного происхождения.

Важно: наибольшее содержание лингнанов в оболочке семян льна, а в льняном масле их количество незначительно.

Что касается витаминного состава семян льна, он разнообразен: А, Е, витамины группы В и так называемый антихолестериновый витамин. Именно этот полезный компонент способствует нормализации обмена жиров и холестерина. Витамины А и Е незаменимы для поддержании естественной красоты и молодости. Также семена льна богаты селеном и лецитином.

Продукт активно используется для лечения органом дыхания благодаря смягчающему действию при сухом кашле. Важное свойство семян льна – адсорбирующее. Продукт применяют для лечения отравлений, так как по своему воздействию лен не менее эффективен, чем активированный уголь.

Семена льна способны уменьшить симптомы астмы, аллергических проявлений, активизировать деятельность почек и щитовидной железы. Часто лен используют для восстановления нарушенного баланса гормонов в женском организме.

Особенно необходимо отметить пользу продукта при похудении. Диетологи активно советуют включать в рацион питания отвар из семян льна, так как продукт не оказывает негативного влияния, а помимо снижения веса укрепляет иммунитет, придает коже здоровый вид и улучшает самочувствие.

Вред

Как любое лекарственно средство семена льна имеют не только полезные свойства, но также способны причинить вред организму и имеют определенные противопоказания.

В первую очередь, необходимо отметить, что вред продукта проявляется при избыточном употреблении в пищу. Это объясняется тем, что в состав льна входят цианогенные гликозиды. В целом влияние этих веществ на организм положительное – они активизируют обменные процессы. Однако, если суточная норма продукта будет превышать 50 г, это может вызвать негативные последствия. Так как полезные цианогенные гликозиды трансформируются в токсичные тиоцианаты.

Важно: суточная норма семян льна для взрослых составляет на более двух столовых ложек.

Если вы хотите обезопасить себя от вредного воздействия токсинов, достаточно провести тепловую обработку семян, например, запечь их в хлебе или добавить при приготовлении кекса.

Серьезный вред здоровью человек семена льна могут причинить в том случае, если не будут соблюдены условия их хранения. Под воздействием кислорода в семенах льна происходят окислительные процессы. В результате в составе продукта образуются токсичные вещества.

Калорийность

Калорийность ста граммов продукта составляет 354 кКал. Для взрослого человека, который ведет спокойный образ жизни, — это 17,7%. Для спортсменов и людей, которые придерживаются активного образа жизни, — это 11,8%.

Противопоказания

1. Специалисты советуют воздержаться от употребления семян льна в период беременности. Противопоказания связаны с тем, что влияние продукта на организм беременной женщины не достаточно хорошо исследовано.
2. Противопоказания распространяются на пациентов, страдающих панкреатитом, колитом и холециститом и непроходимостью кишечника.
3. Не следует принимать продукт в период воспалительных процессов в желудке, а также в кишечнике.
4. Противопоказанием к применению продукты являются камни в мочевом и желчном пузыре. Это связано с желчегонным эффектом семян.
5. Крайне аккуратно и под постоянным контролем врача необходимо употреблять продукт людям, страдающим, вздутием и метеоризмом.
6. Противопоказания также распространяются на грудных детей. Употребление семян льна в детском возрасте разрешено только с трех лет.

Важно: в состав льна входит значительное количество клетчатки, именно поэтому употреблять продукт необходимо с большим количеством воды.

Пищевая ценность

prodgid.ru

правила применения и полезные свойства, противопоказания, отвары и настои семян

О полезных свойствах семян льна человечество узнало ещё в глубокой древности. Уже тогда этот доступный продукт использовался при лечении разных заболеваний. До нас дошло множество рецептов народной медицины на основе семян этого растения. Более пристально изучать свойства продуктов изо льна стали сравнительно недавно.

Полезные свойства

Пользу семян льна трудно переоценить. Выделяют несколько основных причин, чтобы начать их употреблять. Семена льна — чем полезны:

Сердце и сосуды

Омега-3 входящая в состав семян считается жизненно важным продуктом для людей с проблемами сердца. Рекомендуют принимать в день по одной столовой ложке масла льна для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Это поможет держать в норме давление и восстановиться после инфаркта. И также считается, что регулярное употребление семян способно предотвратить болезнь Альцгеймера.

Холестерин

Его избыток в организме несёт опасность для сердечно сосудистой системы человека. Холестериновые бляшки, образующиеся на стенках сосудов, закупоривают проход для крови, что, в свою очередь, может привести к таким заболеваниям, как инфаркт, инсульт, а также атеросклероз. Благодаря аминокислотам, Омега-3 и клетчатки входящей в состав семян льна происходит

Иммунитет

Лён является отличным иммуностимулятором. Благодаря лигнану и Омеге-3, останавливаются различные воспалительные процессы, проходят кожные заболевания, облегчается состояние даже при таком сложном заболевании, как аутоиммунная волчанка.

Онкология

Огромное содержание вещества лигнана наделяет лен мощными антиоксидантными свойствами. Растение содержит кислоту Омега-3, чьё антираковое действие доказано учёными всего мира. Впервые о способности останавливать рост раковых клеток

Депрессия

Перепады настроения, вызванные проблемами современной жизни, породили множество психических заболеваний, одна из которых — депрессия. Врачи обычно выписывают различные медикаменты, которые люди, находящиеся в депрессивном состоянии, пьют горстями. К сожалению, мало кто знает, что от перепадов настроения очень хорошо помогает масло льна, добытое из семян этого растения.

Диабет

У больных сахарным диабетом после приёма льна нормализуется уровень сахара в крови. При диабете второго типа врачи рекомендуют постоянно включать в ежедневный рацион масло льна или добавлять семена как приправу к блюдам.

Заболевания костной ткани

Благодаря все тем же Омега-3 и линолевой кислоте, семена льна поддерживают здоровье костей, укрепляют зубную эмаль и способствуют скорейшему заживлению переломов кости. Если ежедневно употреблять по одно столовой ложке масла, или семян этого растения, то в скором времени можно будет заметить улучшение состояния ногтей и волос. Перестают ломаться и слоиться ногти, а волосы приобретают здоровый блеск и эластичность.

Менопауза и женское здоровье

Расшифровав химический состав семени льна, учёные пришли к неожиданному выводу – растение содержит женский гормон эстроген. Точнее, это особые соединения полифенолов похожих на гормон. Таким образом, женщинам во время менопаузы желательно принимать продукты изо льна. С помощью масла можно избавиться от повышенной потливости, ночных приливов и перепадов настроения, не прибегая к помощи медикаментов.

Помимо менопаузы, распаренные семена женщины прикладывают к груди при мастите. С помощью таких компрессов отлично лечиться воспаление и проходит боль. При постоянном приёме масла восстанавливается цикл месячных и уменьшается дисфункция яичников.

Пищеварение

Благодаря волокнам в составе этого растения из организма человека выводятся токсины и шлаки, а полезные бактерии, наоборот, накапливаются. Очищенный организм оздоравливаеться, иммунная система начинает укрепляться, проходят различные воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте. При проблемах пищеварения и плохом стуле часто рекомендуют пить отвар из семян льна. Благодаря волокнам в их составе, а также клейковине, отвар действует как слабительное от запоров. А также его можно применять и при лёгких формах отравления пищевыми продуктами. Обволакивающие свойства отвара незаменимы при обострении язвы.

Печень

Врачи рекомендуют проводить чистку печени хотя бы один раз в два года. Таким образом, можно не только избавить печень от продуктов переработки, но и восстановить её функции. Отличным очищающим и восстанавливающим средством может выступить лён. Семена этого растения смешивают с мёдом и принимают по одной столовой ложке каждый день утром натощак.

Лишний вес

Благодаря огромному количеству клетчатки семена льна являются отличным диетическим продуктом. Желающим похудеть следует принимать по чайной ложке семян каждый день до еды. Помимо лёгкого слабительного действия, лён насыщает организм энергией и витаминами, благодаря чему есть хочется меньше, а двигаться как можно больше. При занятиях фитнесом или при ежедневной пробежке принимать семена просто необходимо.

Гипертония

Зёрна, в составе которых находятся такие незаменимые аминокислоты, как Омега-3, Омега-6 и Омега-9, являются отличным средством, нормализующим высокое давление у гипертоников. Очищенные с помощью семян сосуды — это гарантия слаженной работы всей сердечно сосудистой системы. Достаточно добавлять в ежедневный рацион по 10 граммов, чтобы сохранить сердце и сосуды в норме. А для приведения в норму повышенного давления существует следующий рецепт: 2 столовые ложки семян заливают 2 стаканами кипятка, настаивают и пьют маленькими глотками в течение дня. Пользу от льняной семечки можно почувствовать уже в скором времени.

Для обмена веществ

С помощью зёрен можно улучшить обмен веществ в организме. Огромное содержание витамина Е, а также таких микроэлементов, как калий, магний и железо помогает не только оздоровить организм, но и улучшить обмен веществ.

Лён в косметологии

Незаменим лён и при лечении кожных заболеваний. Как уже было сказано, приём внутрь семян и масла льна способно побороть некоторые кожные заболевания, а тяжёлые аутоиммунные болезни, такие как волчанка благодаря льну протекают менее болезненно. С помощью масла делают примочки против ожогов, укрепляют волосы и ногти, снимают различные раздражения и опрелости.

Что касается косметологии, то с помощью продуктов этого растения делают профилактику морщинам и борются с прыщами. Масло льна используют для приготовления масок для сухой кожи лица и шеи. Мажут им кожу рук вместо крема. Судя по отзывам масло льна отлично зарекомендовало себя в домашней косметологии.

Не только женщины могут и любят пользоваться полезными продуктами этого растения. С помощью подогретого масла льна лечат преждевременное облысение у мужчин.

Противопоказания

Как и у любого продукта, у зёрен есть свои противопоказания. Как быть в таких случаях? Семена льна — польза и вред:

• Не рекомендуется принимать льняные зёрна женщинам во время беременности. Связано это с тем, что в них содержится большое количество эстрогенов, к тому же этот продукт чрезвычайно биоактивен.
• Нельзя принимать семена при обострении холецистита и желчнокаменной болезни.
• Не рекомендован приём людям с плохой свёртываемостью крови.
• С помощью льняной семечки можно избавиться от камней в почках, однако, чтобы не возникло осложнений, когда камни начнут выходить, следует проконсультироваться с лечащим врачом. Очень важно учитывать размер камней, чтобы не навредить себе.
• Льняное масло ни в коем случае нельзя жарить. Аминокислоты могут превратиться из друзей человека во врагов. Во время взаимодействия с воздухом масло очень окисляется.

Как приготовить отвар

Для лечебных целей готовят полезный отвар, настой или слизь из семян. В качестве усилителя лечебных свойств добавляют в отвар мёд, а также лимонный или брусничный сок.

• Слизь готовят следующим образом: 1 чайную ложку семян заливают 0,5 стаканом кипятка и настаивают двадцать минут.
• Настой: столовую ложку молотых зёрен залить полным стаканом кипящей воды и оставить на один час.
• Отвар семена льна готовится следующим образом: 2 столовые ложки толчёных семян добавляют в литр воды и проваривают в течение 5 минут. После чего отвар следует остудить и процедить.

Семена льна: лечебные свойства

• Запор. Лечат запор с помощью масла из семян льна. Принимают его вечером, добавив в нежирный йогурт.
• Для лечения язвы и гастрита приготавливают слизь из семян льна и принимают её каждый раз до еды. Слизь обволакивает стенки желудка и помогает безболезненно перенести процесс переваривания пищи.
• Хронический панкреатит и желчнокаменную болезнь лечат с помощью отвара семян льна. Больные пьют этот отвар по одному стакану каждый день на протяжении двух недель. Через время курс лечения продолжают.
• При гайморите вдыхают пар от заваренного в молоке семени льна. Для чего две столовые ложки кипятят в пол литре молока.
• Кашель лечат с помощью настоя семян с добавление анисовых зёрен и мёда. Лекарство пьют по полустакану в день утром и вечером.
• Для профилактики выпадения волос, масло льна втирают в корни волос и оставляют на ночь, а утром смывают тёплой водой. Проводят курс в десять дней раз в году. Волосы после такого курса перестают выпадать и становятся гладкими и шелковистыми.
• Отвар льняных зёрен отлично помогает справиться с изжогой. Для этого готовят отвар семян и принимают его в течение дня по сто грамм перед едой. Проводят лечение курсом в один месяц, а через время повторяют. Людям, страдающим изжогой, рекомендуют постоянно включать в свой рацион семена льна. Их добавляют в выпечку, салаты, десерты, блюда из творога и так далее. Количество употребляемых в день семечек не должно превышать 2 столовые ложки иначе вместо пользы можно получить вред. Важно помнить об их калорийности и слабительном эффекте.
• При диабете второй группы пьют по одному стакану настоя в день вечером перед сном.
• Чтобы снять усталость с ног и улучшить кровообращение при расширенных венах, рекомендуют делать ванночку для ног из настоя, семян разведённого в двух литрах воды.
• Миому матки лечат с помощью клизмы с настоем, смешанным с отваром из плодов можжевельника.
• При эрозии шейки матки делают тампоны, смоченные в слизи. Лечение проводят курсом в две недели.
• Чтобы избавиться от глистов достаточно ежедневно съедать по столовой ложке семян до еды.

Как употреблять

Продукты из полезного льна активно используют и для похудения. Особенно хорошо зарекомендовала себя кефирно-льняная диета. Измельчённые семена смешивают с кефиром и пьют в течение дня вместо еды. Причём содержание льна постепенно увеличивают.

Можно просто принимать льняной кисель, он действует как лёгкое слабительное, благодаря чему вес тела содержится в норме. Принимать следует по полустакану киселя до еды.

А также можно утром натощак принимать по столовой ложке масла семян льна, с его помощью очищается желудок и снижается аппетит перед завтраком. Не принесут никакого вреда зёрна вместе с маслом.

Словом, принимать масло и семена изо льна не только можно, но и нужно. Даже если нет каких-либо заболеваний, профилактика болезни никогда не помешает. К тому же насытить организм витаминами и микроэлементами, не прибегая к помощи дорогостоящих витаминных комплексов, всегда выгоднее и приятнее.

edim.guru

Семена льна — полезные свойства | ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Описание семян льна:
Лен — однолетнее растение семейства льновых. Является одним из древнейших культурных растений. Это уникальное по своему составу и действию на организм человека растение, которое используется в медицине, косметологии, кулинарии и промышленности, и обладает удивительными полезными свойствами.  Льняное семя используют для профилактики и лечения многих заболеваний, оно входит в состав многих лекарственных препаратов и добавок. Является богатейшим источником Омега-3 жирных кислот, микроэлементов,  клетчатки, витаминов и полноценного растительного белка. Семена льна приносят огромную пользу здоровью человека, а их регулярное употребление способно полностью омолодить организм.

Полезные свойства семян льна:
Еще Гиппократ и Авиценна писали о полезных свойствах льна и льняного масла. С древних времен и до сегодняшнего дня семена льна применяют во многих рецептах народной медицины. Польза льна подтверждена многочисленными научными исследованиями.

• Льняное семя — мощнейший антиоксидант. Повышает иммунитет и препятствует воспалительным процессам.

• Семена льна помогают справиться с лишним весом.

• Незаменимы при лечении системы пищеварения. Слизь, выделяемая льняными семенами, обволакивает органы пищеварительного тракта и защищает их от раздражения.

• Клетчатка, содержащаяся в льняном семени помогает правильной работе кишечника.

• Семена льна помогут справиться с запорами.

• Снижают высокое кровяное давление.

• Обладают сосудорасширяющим, антиаритмическим и антистрессовым действием.

• Уменьшают вероятность возникновения инфарктов и других сердечно-сосудистых заболеваний.

• Снижают уровень холестерина.

• Семена льна обладают антиканцерогенным действием.

• Помогают предотвратить воспаление почек и улучшают функции мочевой системы.

• Снижают риск возникновения рака молочной железы, рака простаты и других онкологических заболеваний.

• Помогают справиться с заболеваниями дыхательных путей и являются отличным  противокашлевым и отхаркивающим средством.

• Льняные семена помогут нормализовать работу печени.

• Помогают восстановить организм после операций и болезней.

• Рекомендуется употребление семян льна людям больным сахарным диабетом.

• Ежедневное употребление семян льна поможет справиться с депрессией.

О полезных свойствах продуктов и возможных противопоказаний к их употреблению Вы можете прочитать на странице «Полезные продукты»

Рецепты полезных блюд с использованием семян льна:
— Козинаки из семечек подсолнуха, льна и кунжута.
— Кексы из цельнозерновой муки с семенами льна, подсолнечника и кунжута.

chudesalegko.ru

Целебное льняное семя: полезные свойства и противопоказания. Уникальный состав льняного семени – в чём польза? — Автор Екатерина Данилова

Сегодня, как и много веков назад, лен используют как эффективное средство от многих недугов.

Отвары, настои, шрот, масло или целые семена льна являются целительной пищевой добавкой, богатой витаминами и другими необходимыми организму веществами.

Уникальное сочетание этих веществ и делает семя льна природным лекарством.

Льняное семя: калорийность, полезные свойства

Калорийность 100 граммов семян составляет 534 ккал.

Основными компонентами, определяющими полезные свойства льняного семени, являются:

• слизь и водорастворимая клетчатка;

• лигнаны;

• большая концентрация витаминов группы В;

• Омега-кислоты.

Слизь, которая образуется от семян льна, является отличным средством для защиты органов пищеварения от вредных воздействий. Она обволакивает внутренние стенки желудка и кишечника, что защищает их от повреждений. Под воздействием льняной слизи, залечиваются ранки и язвочки, проходят воспаления ЖКТ. Также слизь выступает мощным барьером для поступления в кровь вредных веществ, которые попадают в организм с едой (например, холестерин).

Лигнаны – это фенольные соединения или растительные гормоны. Основной их функцией является очистка сосудов и крови. Такое воздействие компонента предотвращает от появления склеротических бляшек, накопление которых приводит к заболеваниям сердца и инсультам. Учеными доказано, что системное потребление семян льна способно предотвратить возникновение онкологических заболеваний органов пищеварения, молочной железы и простаты.

Витамины группы B, присутствующие в семенах активно участвуют в углеводном обмене. С их помощью полноценно усваиваются сахара. Также эти витамины положительно влияют на нервную систему, нормализуют сон и укрепляют память.

Процент содержания жирных кислот Омега 3, Омега 6 и Омега 9 настолько высок, что превосходит их содержание в мясе, рыбе и сое. Эти кислоты являются антиоксидантами. Они не позволяют излишне загущаться крови, предотвращают воспаления опорно-двигательного аппарата, препятствуют накоплению вредного холестерина, обеспечивают эластичность сосудов, регулируют обмен веществ и гормональные процессы.

Льняное семя: полезные свойства при разных заболеваниях

Сегодня льняные семена наиболее часто применяются как помощники в борьбе с ожирением. Благодаря обволакивающим свойствам они притупляют аппетит. Огромный комплекс витаминов в составе зернышка пополняет организм во время диет и профилактических условных голоданиях.

Альфа-линоленовая кислота – одна из Омега кислот, которая предупреждает воспаления сосудов и нормализует сердечный ритм. Поэтому лен очень эффективен при лечении заболеваний сердца и сосудов:

• инфаркт миокарда

• ишемическая болезнь сердца;

• гипертоническая болезнь.

Компоненты зерна способны прекратить склерозивные процессы, что предотвращает появление тромбов, а значит и атеросклероза, и инсульта.

При заболеваниях пищеварительного тракта льняная слизь, содержащая все полезные компоненты семени, выступает не только противовоспалительным и обезболивающим средством. Например, при гастрите и язве желудка, она обволакивает стенки и язвы, защищая их от агрессивного действия желудочной кислоты. При запорах слизь льняного семени является мягко выводящим действенным средством.

Так как состав льняного зерна идеален для нормализации обмена веществ, семена применяют для лечения многих эндокринных заболеваний. При диабете второго типа семена льна предотвращают возникновение диабетической невропатии, стабилизируют обменные процессы и снижают вес.

Масло льняного семени эффективно борется с такими кожными заболеваниями как псориаз и экзема. Жирные кислоты помогают коже восстановиться и значительно облегчают состояние больного. Также льняное масло лечит угревую сыпь. Компоненты масла растворяют верхнюю жирную пленку кожи и позволяют ей дышать и выводить линий жир из пор.

Противовоспалительные свойства льняных семян позволяют использовать их как вспомогательное средство при лечении ревматоидного артрита и других заболеваний суставов воспалительного характера.

Настой льняного семени эффективен при инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей. С его помощью разрежается и выводится лишняя слизь, появившаяся в результате инфекции.

Льняное семя: полезные свойства для детей, кормящих мам

Во время грудного вскармливания вместе с молоком женщина передает ребенку огромное количество витаминов, минералов и других полезных веществ. Для того чтобы восполнить уровень этих компонентов не всегда хватает простой пищи. Дополнительным источником может стать льняное семя, содержащее в себе необходимые маме и ребенку витамины, минералы, полиненасыщенные кислоты и клетчатку.

Благодаря содержанию витаминов E и A в льняном семени, его масло хорошо справляется с воспалениями на коже, как матери, так и ребенка. Оно хорошо борется с раздражениями на коже малыша, а маме помогает вернуть эластичность кожи после родов. Компресс из льняной слизи применяют при застое молока. Это позволяет снять воспаление и неприятные ощущения.

Одним из важных аспектов здоровья ребенка и мамы является укрепление иммунной системы. Этому способствуют жирные кислоты, которые не производятся в организме, но в большом количестве присутствуют в зерне льна. Его постоянное потребление в пищу позволит в будущем избежать болезненности ребенка и повысит стойкость организма к простудным и воспалительным заболеваниям.

Благодаря фитогормонам (лигнанам), которые содержатся в семени, женщина быстрее восстанавливается после родов. Для ребенка же это не заменимый компонент для формирования новых сосудов во время роста.

Наличие большого количества льняной клетчатки помогает при запорах, которые наблюдаются у многих женщин после родов. Для кишечника ребенка лен полезен как средство, способствующее росту полезной микрофлоры и усилению двигательной активности ЖКТ.

Калий, магний и марганец в льняных семенах позволяют правильно формироваться, и расти детскому организму, а кормящей женщине держать эти минералы на должном уровне для здоровья ногтей, волос и кожи.

Льняное семя: противопоказания

Основным противопоказанием к применению льняных семян является их чрезмерное употребление. Нормальной дневной дозой считается 20-25 грамм семян.

Противопоказания для приема всех продуктов льняного семени:

• панкреатит в период обострения;

• острый холецистит;

• желчекаменная болезнь;

• камни в мочевом пузыре и почках;

• непроходимость кишечника;

• фиброма матки;

• эндометрит.

Не рекомендуется льняное семя принимать женщинам после кесарева сечения, а также 2 недели после естественных родов, так как может возникнуть кровотечение.

Людям, страдающим аллергией, стоит начинать прием с ¼ чайной ложки семян льна. Противопоказанием к приему является возникновение аллергической реакции.

Во избежание возникновения метеоризма, начальные дозы не должны превышать 1 чайной ложки семян.

Категорически нельзя принимать льняное семя с антидепрессантами, коагулянтами и гормональными препаратами.

zhenskoe-mnenie.ru