Полезные свойства королек – Хурма и королёк в чём разница, польза фрукта для организма, состав

Содержание

Хурма и королёк в чём разница, польза фрукта для организма, состав

Хурма королек отличается исключительной сладостью и легким привкусом шоколадного крема. Она обладает рядом полезных свойств, которые не теряются даже после сушки и заморозки. В России этот удивительный фрукт растет плохо и не спеет из-за довольно прохладного климата. Зато на Юге осенью деревья буквально осыпаны этими вкусными и красивыми плодами. Описание сорта, за что хурма ценится и сколько содержит калорий – читайте в нашем материале.

Шоколадная Хурма или Королек известны и другим названием: черное яблоко, шоколадная вишня или шоколадный пудинг. У нас он растет в Южных регионах, но официальная родина растения Азия. Это — Китай, Корея и Япония. Дерево строением, ростом, листьями напоминает вишню, относится к биологическому подвиду «эбеновые». В мае хурма очень красиво цветет, дерево благоухает, и постепенно белые цветки завязываются, превращаясь в плоды внешне похожие на яблоки.

Самое активное созревание хурмы происходит в октябре, когда с одного дерева собирают по 10-20 кг сочных, крепких и сладких плодов округлой, сердцевидной, иногда слегка сплюснутой формы. Плоды королька сушат, из них варят джемы, мякоть превращают в нежные муссы, словом, вариантов использования фрукта существуют десятки. Любопытно, что в пищу годятся даже семечки хурмы. В Японии и Китае их высушивают, перемалывают, заливают кипятком. Получается бодрящий напиток, напоминающий кофе.

Как отличить хурму от королька

Хурма и королек по факту, это один и тот же фрукт. Королек – сорт хурмы, коих насчитывается несколько десятков. Королек, Шарон, Бычье сердце – три наиболее известных у российского покупателя сорта. Основное отличие королька от прочих разновидностей – вкус и текстура мякоти. У королька она плотная, чуть кремовая, и не вяжет даже в незрелом виде.

Есть и другие отличия:

для того, чтобы завязался королек его обязательно должны опылять пчелы, тогда как классическая хурма завязывается без этого процесса;
форма плодов округлая или приплюснутая, а вот у обычных плодов она немного вытянутая к кончику;
королек отличается сниженным содержанием танинов, вяжущих веществ, которыми богата классическая хурма.

Хороший плод распознается по темному, чуть янтарному цвету мякоти. На верхушке есть яркие полосы. Чем темнее, шоколаднее цвет «начинки», тем фрукт слаще и приятнее. Разберемся – так что же полезнее — хурма или черное яблоко, он же королек.

Сколько калорий в хурме королек

Королек не только вкусный, но и сбалансированный фрукт, выгодно выделяющийся составом среди всех разновидностей хурмы. В нем достаточно много глюкозы – вкусного сахара растительного происхождения. При этом для талии сладкие плоды вполне безопасны – в 100 г продукта содержится всего 58 ккал. Крупный фрукт «поставляет» в организм максимум 250 ккал, ведь вес стандартного плода составляет 100-500 г.

Для сравнения: другой известный сорт под названием Бычье Сердце (или помидорная хурма) содержит 67 ккал, что довольно заметно увеличивает пищевую ценность плода. А вот гликемический индекс любого сорта хурмы остается на среднем уровне, не превышая показатель 50. Это значит, углеводы не вызовут всплеск инсулина, ведущий к неконтролируемому аппетиту человека.

Витаминный состав королька

Хурма поспевает в конце осени и прекрасно хранится несколько месяцев подряд. Вот почему зимой, когда организм испытывает дефицит витаминов и микроэлементов, «шоколадный пудинг» становится настоящей палочкой-выручалочкой. Фрукт защитит от простуды, повысит защитные силы, успокоит нервную систему.
Чем богата хурма-королек:

витамином А, который укрепляет зрение, повышает его остроту, улучшает состояние кожи и волос;
витаминами группы B – они активно участвуют в метаболических процессах, влияют на состояние кожи, ногтей, здоровье зубов, умственную деятельность человека;
кальций, без которого не будут здоровыми скелет, кости и зубы;
калий – важный сердечный микроэлемент, без которого трудно представить слаженную работу сердца;
магний – он сохраняет здоровыми репродуктивную систему, поддерживает в порядке нервы, снимает мышечные спазмы, и укрепляет сердечно-сосудистую систему наравне с калием;
фосфор – этот элемент – настоящий подарок зрению человека и многим другим системам жизнедеятельности. В растительных продуктах питания его не встретишь часто. Королек – приятное исключение;
железо – влияет на качество крови, ее свертываемость;
бета-каротин (благодаря ему у хурмы такой красивый оранжевый цвет) – является мощным антиоксидантом для человека, выводит шлаки и токсины, не позволяя организму стареть;
лимонная, яблочная кислоты. Фруктовые кислоты обладают свойством повышать иммунитет, они нейтрализуют яды, поступающие в организм с пищей, препятствуют отложению жиров;
фруктоза, моносахариды – они насыщают, способствуют выработке эндорфина – гормона радости, являются прекрасным источников быстрых, но полезных углеводов;
танинами. Именно благодаря танинам хурма обладает свойством вязать во рту, оставляя ощущение легкой стянутости языка и рта. Зато именно благодаря танинам хурма быстро останавливает запоры и рекомендуется при расстройствах пищеварительного тракта.

Наконец, в хурме есть микроэлемент, от дефицита которого страдают жители Средней полосы России. Это йод, влияющий на гормональную систему человека, качественную работу щитовидной железы. Согласитесь, гораздо приятнее восполнять дефицит йода сладким, тающим во рту «шоколадным пудингом», чем специфичной морской капустой – ламинарией. Дети, что важно отметить, предпочитают хурму многим другим источникам витаминов.

Оранжевый цвет кожуры также имеет значение для здоровья человека. Диетологи разработали целые направления, где основой рациона становятся именно оранжевые продукты питания. Оранжевый королек укрепляет нервы, делает спокойным сон, снимает синдром хронической усталости, не дает развиваться унынию и депрессии, которые «нападают» в холодное время.

С точки зрения сбалансированности, королек превосходит многие другие сладкие фрукты и овощи, В нем есть и углеводы в количестве 16 г, немного белка – 0,5 и чуть-чуть полинасыщенных жиров – 0, 3, благодаря чему «начинка» фрукта маслянистая.

Хурма королек полезные свойства для организма

А теперь, рассмотрим, чем полезен королек организму, где его используют чаще всего и в каком виде советуют употреблять плоды специалисты по правильному питанию. Польза королька, прежде всего была оценена кулинарами. Ее состав способен нейтрализовать вредные жиры, и сделать их менее вредными для усвоения печенью. Именно поэтому хурму рекомендуют кушать вместе с мясом гуся, утки, богатых жирами. Гусь, фаршированный и запеченный с корольком – истинный деликатес на любом праздничном столе.
8 полезных свойств королька:

Плюс в том, что вещества, содержащиеся в плодах, обладают свойством усиливать действие друг друга. Например, витамин С вместе с каротином выступают мощной поддержкой зрению, а йод совместно с железом служат для обновления крови, поддержания красных кровяных телец на нужном уровне, являются профилактикой для слаженной выработки гормонов.
Пектин, пищевые волокна, клетчатка надолго насыщают, защищая от приступов голода; также они помогают вывести излишки жидкости из организма: избавленный от отеков, человек всегда выглядит гораздо стройнее.
Диетологи советуют проводить на корольке один разгрузочный день в неделю. Говорят, такой способ помогает сбросить 1- 1,5 кг, почувствовать себя легче. Только кушать королек лучше до 16 часов, как и любую другую сладость. Так фрукт гарантировано не уйдет в бока.
Железо в корольке показано при анемии, когда больного заставляют есть печень, гречку. Но получать микроэлемент с хурмой, согласитесь, гораздо вкуснее.
Танины – дубильные вещества растительного происхождения – прекрасно лечат расстройства желудка, останавливают диарею. Достоинство плодов в том, что эти свойства сохраняются в свежем, сухом, замороженном виде.
При беременности хурма снимает «фирменную» во время ожидания малыша тягу к сладенькому, а заодно насыщает плод железом, йодом, ценными фруктовыми сахарами. Аллергию королек вызывает редко, но все-же при любой негативной реакции со стороны организма, даже легкой сыпи, употребление ароматных плодов придется прекратить.
Хурма богата пектином. А пектин – помощник для восстановления организма при болезни почек. Он ускоряет процессы вывода продуктов распада, борется с отеками, а параллельно подпитывает сердечную мышцу, укрепляя всю сердечно-сосудистую систему.
Также ее часто используют при ожогах, царапинах и ранах. Достаточно разрезать плод по пополам, приложить мякоть к ране, как она начинает заживать: микроэлементы запускают в коже процесс регенерации, кожный покров восстанавливается.

В Абхазии чрезвычайно популярна хурма в засушенном и вяленом виде. В меру сладкая, нежная, она любима детьми, выступая полезной альтернативой вредным промышленным лакомствам. А еще хозяйки часто используют ее для варения домашних компотов. Напитки выходят сладкими без добавления сахара, калорийность стакана компота не превышает 150 ккал.

В сезон простуды врачи настоятельно пройти курс «корольковой терапии»: съедать по 2 плода в сутки в течение недели. Это укрепит иммунитет, сделает организм устойчивым к вирусам ОРВИ, ОРЗ, гриппа.

Противопоказания к употреблению и возможный вред

Польза и вред хурмы для организма давно определены диетологами и врачами. Шоколадный королек -лидер и рекордсмен по пользе для организма человека в зимний период. Однако употребление плодов разрешено докторами не всегда. В ряде случаев от употребления хурмы лучше воздержаться до консультации с доктором.
Когда хурму есть нельзя:

при сахарном диабете; плоды содержат много сахаридов, их влияние на выработку инсулина для больных непредсказуемо;
с ожирением 3 степени; людям с избыточным весом королек показан только в качестве самостоятельного перекуса – кушать его после плотного обеда нельзя;
на грудном вскармливании; хурма в принципе безопасна, педиатры ее разрешают. Но в первый месяц после рождения грудничка маме не стоит лакомиться плодами. С осторожностью съесть кусочек только через два-три месяца. И проследить: не появилась ли реакция в виде пятен, сыпи или красноты на теле малыша.
детям до 5 лет; поскольку в хурме много танинов, их влияние на детский организм не изучено, а значит, от употребления стоит воздержаться.
при кишечной непроходимости. Хурма способна провоцировать запор, образование не переваренных кусков пищи. Если есть склонность к твердому стулу – от плодов стоит отказаться.

При выборе хурмы обратите внимание на внешний вид: не покупайте плоды с листьями бледно-зеленого цвета, с поврежденной пятнистой кожицей. Спелый королек имеет сухие листики, мнется при легком надавливании. И последний совет: если не любите чуть вяжущий привкус, заморозьте хурму. После оттаивания она будет только вкуснее, а текстура напомнит ароматный свежий фруктовый мусс с волшебными шоколадными нотками.

fructberry.ru

Королек польза и вред

Главная » Польза и вред » Королек польза и вред

Хурма «королек» — полезные свойства

Существует большое многообразие сортов хурмы: одни — округлые, другие — сферические, третьи – плоские, четвертые – угловатые. Различаются сорта также и по цветам, и по тончайшим оттенкам вкуса. В этой статье мы рассмотрим, чем полезна хурма «королек» — именно этот сорт остается особенно любимым за отсутствие специфического вяжущего привкуса даже на этапе неполного вызревания плода.

Полезные свойства хурмы «королек»

Корольки – это общее названия для целого ряда сортов хурмы, которые объединены характерными общими признаками. Их ценят за отсутствие вяжущего вкуса и за приятный оранжевый окрас с темной, почти коричневой мякотью. Именно за нее такую хурму иногда называют «шоколадной». Впрочем, это не единственный вариант, в рамках этой группы могут попадаться и вполне упругие желтые плоды.

Стоит отметить, что польза хурмы «королек» многообразна:

Хурма содержит много витамина А, благодаря которому ее можно считать универсальным средством для поддержания здоровья глаз и зрения вообще.

Если вы хотите никогда не сталкиваться с проблемами сердечнососудистой системы, возьмите за правило регулярно есть хурму – она отлично справляется с ролью защитника сердца и сосудов, и более того, прекрасно выравнивает артериальное давление уже в результате недельного применения.
Считается, что регулярное употребление в пищу хурмы «Королек» способно укрепить легкие и не допускать развития их заболеваний.
Если вы ищете способ подправить здоровье печени, не прибегая к медикаментозным способам воздействия, просто начните чаще есть хурму.
В хурме содержится много пектинов, благодаря чему она благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт, и в частности – справиться с расстройствами желудка.
В хурме содержится очень много витамина С, поэтому ее стоит применять и в качестве противопростудного, и в качестве профилактического средства.

В хурме очень много магния, которая помогает вымывать из почек соли натрия. Это позволяет улучшить состояние и функцию этого органа.

Зная, что хурма содержит витамины А, Е, С, а также магний, железо, калий, кальций и много других полезных компонентов, можно осознанно употреблять ее в качестве лекарственного средства.

Польза и вред хурмы «королек»

Специалисты отмечают, что полезных свойств у этого продукта много, но воспользоваться ими смогут не все. Если вы страдаете ожирением, диабетом или имели ранее операции на органах ЖКТ, вам стоит отказаться от употребления этих плодов. Также их не рекомендуют детям до 3-х лет.

WomanAdvice.ru⁪>

Королек — фрукт чрезвычайно вкусный и полезный

Необыкновенно вкусен заморский плод хурма, появляющийся на наших прилавках, начиная с осеннего периода. Наиболее полезным является фрукт из Японии. Эти красно-оранжевые плоды значительно выигрывают по сравнению с кавказскими по своим вкусовым качествам и внешнему виду.

Королек – фрукт, который является одним из разновидностей хурмы. Плоды, относящиеся к данному сорту, очень сочные, вкусные и полезные. Созревший полностью фрукт обладает коричневато-красной окраской. Некоторые ошибочно полагают, что непривлекательные на вид плоды просто испорчены. Однако такой цвет корольку дают пектиновые вещества. Эти компоненты присутствуют в данном сорте хурмы в большом количестве. Ниже вы видите на фото королек. Это такой знакомый и любимый многими из нас сорт хурмы.

Королек – фрукт, который не уступает инжиру и винограду по количеству содержащихся в нем витаминов и минералов. Именно поэтому данный сорт хурмы рекомендуется для включения в рацион питания тем людям, которые страдают патологиями сердечно-сосудистой системы. Для принятия профилактических мер по недопущению атеросклерозов следует ежедневно употреблять по сто грамм целебного плода.

Королек – фрукт, польза которого для иммунитета человека также хорошо известна специалистам. В этом сорте хурмы обнаружено большое количество бета-каротина. Данный элемент повышает иммунитет и снижает вероятность возникновения онкологии легких.

Королек – фрукт, который является настоящим сокровищем для любителей табака. В этой разновидности хурмы содержится огромное количество такой необходимой для организма аскорбиновой кислоты. Ценители данного лакомства защищают себя от анемии и сохраняют зрение. Употребление в пищу хурмы насыщает организм недостающим ему йодом.

Королек – фрукт, являющийся одним из наиболее сладких. Именно поэтому его не стоит употреблять людям, страдающим диабетом. Этот сорт хурмы является весьма питательным. Насытить свой организм можно, отведав всего лишь парочку плодов королька. Из этой разновидности хурмы готовится удивительное по своим вкусовым качествам лакомство. Для его получения королек предварительно высушивается, а затем покрывается глазурью из сахара. Такой продукт настолько вкусен, что может послужить заменой даже самым изысканным лакомствам.

Созревшие плоды королька рекомендуются как великолепное мочегонное средство, которое позволяет избавиться от отечности. Одним из наиболее важных их качеств является способность сохранить все свои полезные свойства даже в высушенном состоянии. Фрукт богат таким важным минералом, как магний.

Особую ценность хурма приобретает перед началом осеннее-зимнего сезона. Регулярное употребление в пищу этого фрукта создаст надежный барьер от вирусных и простудных заболеваний. Это становится возможным благодаря бактерицидным и укрепляющим свойствам фрукта.

Многими женщинами мякоть хурмы используется в качестве маски для лица. Применить ее также можно и при высыпаниях на коже.

Королек используют для варки варенья, приготовления патоки, разнообразных десертов, сакэ, пива, вина и сидра. Высушенные семечки хурмы — полезный и вкусный заменитель кофе.

fb.ru⁪>

Хурма: калорийность при диете. Хурма «королек»: калорийность

Никто не любит фрукты так сильно, как прекрасная половина населения нашей планеты. Ну еще бы, ведь они так отлично вписываются практически в любую диету, малока

polvr.ru

описание, полезные свойства и вред, калорийность

Хурма – фрукт, пришедший с Востока. Насчитывается более 2000 разновидностей кустарниковых пород семейства Эбеновых, плодами которых является хурма. Не все фрукты данных видом можно употреблять в пищу. Самые распространенные съедобные сорта: Королек, Бычье сердце, Бурун, Шиш.

Что такое королек или хурма?

Существует несколько версий происхождения хурмы и королька. Первая версия рассказывает о том, что это два разных сорта одного фрукта. Королек – мелкие овальные плоды. Имеют насыщенный оранжевый цвет. Мякоть сочная с коричневым оттенком. Есть плотные косточки. На вкус королек сладкий и ароматный, количество вяжущих веществ минимально. Шкурка тонкая и легко снимается.

По второй версии хурма и королек – это плоды одного кустарника семейства Эбеновые. Их различия заключаются в степени созревания. Хурма – ранний и недозрелый фрукт. Имеет плотную консистенцию и выраженную терпкость. Цвет может быть от светло-желтого до красно-оранжевого. Плоды крупные, с большим количеством мякоти и больших косточек. Мякоть однородная, желтого или оранжевого цвета.

По данной версии Королек образуется в результате опыления цветка членистоногими или птицами. Если это не происходит, то вырастает обычная хурма. Опыленные фрукты чаще всего снимают с верхней части кустарников. Именно поэтому они даже в неспелом виде вкусные и не терпкие. На верхушке много солнечного цвета и больше вероятность опыления птицами.

Плод Королек в народе называют «шоколадная хурма» или «черное яблоко» за его насыщенный янтарный цвет и коричневую мякоть. На поверхность спелого фрукта можно увидеть специфические полосы, которые говорят о созревании.

Химический и витаминный состав

В Древней Греции хурму называли «божественным огнем». Она помогала избавиться от многих заболеваний. А также улучшала самочувствие и общее состояние организма. На сегодняшний день ситуация не изменилась. Хурма содержит сбалансированный набор витаминов и микроэлементов, которые важны для организма. Маленькая калорийность плодов (около 55 ккал на 100 граммов) позволяет использовать их в диетологии.

Во фруктах содержится йод, который помогает работе мозга, улучшает внимание и память. Также йод помогает в профилактики заболеваний щитовидной железы. Его содержание в данном фрукте составляет 60% от суточной нормы (около 60 мкг).

Из макроэлементов хурма богата калием. В 100 граммах мякоти содержится 8% от суточной нормы потребления данного компонента. Количество кальция в «черном яблоке» достаточно, чтобы обеспечить 13% потребности организма.

«Шоколадная хурма» является источником железа и аскорбиновой кислоты. Она богата клетчаткой и полезными природными сахарами. Вяжущее вещество хурмы оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт.

Свойства хурмы

Королек – кладезь полезных веществ и антиоксидантов. Хурма помогает организму бороться с вредными факторами окружающей среды (радиация, загрязнение) и способствует выведению шлаков из организма. Данные плоды оправдано употреблять лицам с нарушением пищеварения. Пектин, содержащийся в хурме, стимулирует работу кишечника, справляется с запорами.

Большое количество макро и микроэлементов в этих фруктах способствует стимулированию процессов кроветворения в организме. Иммунная система начинает вырабатывать защитные факторы, повышается общая сопротивляемость к заболеваниям.

Сок плодов хурмы помогает при простуде, кашле и заболеваниях горла. Мякоть используется в качестве народного лекарственного средства при некоторых болезнях почек и мышц.

«Шоколадная хурма» поднимает настроение и помогает бороться со стрессом. Этот фрукт широко используется в диетологии. Ведь небольшая его порция дает заряд энергии, насыщает витамина и приносит организму минимум калорий.

Польза

Хурму советуют употреблять беременным женщинам. Фрукт помогает не только маме, но и малышу. У женщин уменьшается отечность, укрепляется сердечная мышца и улучшается настроение. Кроме того, в кровь попадает большое количество витаминов и минералов. Важно! Хурма – природное средство от запора. Поэтому ее можно принимать в период ожидания малыша.

Также некоторые рецепты на основе данного продукта помогают наладить менструальный цикл и уменьшить проявления менопаузы. Регулярное употребление хурмы снижает риск возникновения инсультов и заболеваний сердца и сосудов. Каротин, входящий в состав мякоти, поддерживает зрение.

Мужчинам полезно употреблять Королек из-за его благоприятного воздействия на простату. Фрукт снижает вероятность аденомы этой железы, а также улучшает потенцию. Плоды семейства Эбеновых используются в домашней косметологии. Из них делают маски для лица, тела и волос. Они хорошо питают и увлажняют кожу.

Вред и противопоказания

Хурма полезна и вкусна, однако и она имеет ряд противопоказаний к применению. Например, лицам с аллергическими реакциями на сами плоды или другие фрукты яркой окраски, хурму есть строго запрещено.

Королек не стоит вводить в рацион детей до 3 лет. Применение данного продукта в детском возрасте возможно только после консультации с педиатром. Внимание. Хурма противопоказана при желчекаменной и мочекаменной болезни. В данном случае фрукт может вызвать обострение состояния.

Не стоит увлекаться «черными яблоками» при длительных хронических запорах. Известны случаи, когда мякоть плода в кишечнике может превратиться в камень. Поэтому употреблять в таком случае хурму нужно маленькими порциями и редко.

При сахарном диабете хурму в пищу можно употреблять только после разрешения врача, учитывая большое содержание сахаров в плодах. Кормящие мамы должны с осторожностью отнестись к данному продукту. Вводить его в свой рацион можно маленькими порциями и постепенно.

Важно! При язвах и гастритах хурма полностью противопоказана. Также стоит ограничить употребления «шоколадной хурмы» лицам после операций и со спайками в кишечнике.

Как выбрать при покупке?

Для того чтобы выбрать подходящий и вкусный фрукт, нужно определиться с сортом. Также перед покупкой необходимо осмотреть внешний вид плода. На нем не должно быть темных пятен, вмятин и гнили. Хурма должна излучать тонкий сладкий аромат.

Цвет фрукта от красно-оранжевого до светло-желтого.

Важно! Твердые плоды не значит зеленые. Некоторые сорта хурмы даже при полном созревании не становятся мягкими. Плодоножка фрукта должна быть сухой, а ближайшая к ней часть мякоти такого же цвета, как и сама хурма.

Особенности применения и употребления хурмы

Даже здоровому человеку большое количество хурмы в день может навредить. Поэтому суточное потребление должно составлять не более 200-250 граммов (это 3 средние хурмы). Плоды этого кустарника требуют длительного переваривания. Поэтому, если их кушать после 16:00 может возникнуть тяжесть и вздутие живота.

Кормящим мамам рекомендовано вводить в свой рацион хурму только в период смешанного вскармливание. Делается это под строгим наблюдением за ребенком в первой половине дня. Первое введение фрукта в данном случае должно составлять не более половины чайной ложки. Затем количество постепенно увеличивается, но не более 1 шт. в день (если у ребенка нет аллергии).

Объем съеденных фруктов при наличии сахарного диабета, сердечнососудистых заболеваний и патологий кишечника решается с лечащим врачом.

Как правильно есть — до еды или после?

Рекомендовано употреблять хурму в качестве самостоятельного блюда преимущественно после еды. Должно пройти около 40-60 минут. Не стоит запивать Королек водой или молочными продуктами. Употребление плодов на ночь или в вечернее время может привести к расстройству пищеварения.

Сколько можно съесть в день?

Рекомендованная дневная доза солнечного фрукта – один средний плод. Допустимо употреблять в пищу не более 3 средних фруктов в день здоровому человеку.

Как правильно хранить хурму королек?

Спелую хурму хранят в холодильнике в отделе для фруктов. При этом нужно выложить плоды на плодоножки так, чтобы они не соприкасались между собой. Периодически нужно осматривать фрукты, чтобы на них не образовывалась гниль.

Большие объемы фруктов можно хранить в подвале. Для этого стоит выбрать специальные ящики с отдельными ячейками для каждой хурмы. Если таких нет, то плоды можно разместить в обычные ящики. Но присыпать древесной стружкой. Нижний ряд выкладывается на плодоножки, а верхний наоборот.

Некоторые используют для сохранности хурмы способ заморозки. При температуре от -18 градусов она может сохраняться 3-4 месяца, не потеряв свои вкусовые качества. Размораживается хурма при комнатной температуре. Сушеные фрукты также могут храниться длительное время. При этом они являются полезным и вкусным лакомством для всей семьи.

Хурма (различные ее виды) были известны человеку много веков назад. Ее используют в качестве лакомства, а также в народной медицине. Хурма богата витаминами, а значит, приносит организму пользу. Однако стоит обратить внимание на тот факт, что фрукт противопоказан при многих заболеваниях и в большом количестве.

vsepolezno.com

Королек полезные свойства — Ekskyl

женский интернет-журнал

Лишние сантиметро-килограммы медленно, но верно уходят с каких угодно проблемных мест, кроме «пузика». «Вопрос живота» стоит перед человечеством как никогда остро: виной тому сидячая работа, нерациональное питание, ненормированный график и вредные привычки.

Если внимательно проанализировать меню самых распространенных на сегодня диет, то можно обнаружить, что многие продукты повторяются из одной системы питания в другую. Рассмотрим наиболее типичные (и спорные) рекомендации и выясним, почему эти продукты так полезны для похудения.

Явление нервного тика знакомо даже здоровым, эмоционально устойчивым людям. Данное отклонение в нервной системе является выражением своеобразного недовольства вашего организма на ряд негативных факторов, среди которых сильные стрессы, нервное или мышечное перенапряжение, развитие конкретных заболеваний.

Часто бывает так, что даже при соблюдении всех условий лишний вес никак не хочет покидать «насиженное место». Давайте рассмотрим основные причины того, почему у вас не получается похудеть, и как сделать похудение эффективным и приятным.

Дренажный напиток – это напиток, действие которого направлено на ускорение метаболизма, нормализацию водно-солевого баланса в организме, посредством улучшения лимфатического потока во всех органах и системах.

Лайм имеет огромное применение как в промышленности, так и в быту. В кулинарии лайм является отличной основой для соусов и заправок. Он входит в состав многих косметических продуктов, в том числе и домашнего изготовления.

Важный параметр, формирующий наше здоровье в целом – это рацион и кулинарные привычки. Какие продукты полезны для крепкого сердца и чистых сосудов, и какую роль в функционировании сердечнососудистой системы играют фрукты.

Чем полезен королек? Полезные свойства и противопоказания королька

Королек – это сорт хурмы; яркий, темно-оранжевый и сладкий плод, который легко найти на прилавках наших магазинов ближе к зиме. Фрукт отличается от основной своей разновидности тем, что плод развивается из «мужского цветка». Плоды могут иметь круглую форму, а также формироваться в виде сплюснутого сердца. Еще одно отличие – это отсутствие того самого, «фирменного» вяжущего вкуса. Мякоть королька имеет коричневый, напоминающий шоколад, цвет, за что этот плод прозвали «шоколадной хурмой», а ее структуру можно описать, как кремообразную. Полностью ягода созревает к концу октября и растет на деревьях, которые внешне напоминают вишню.

В разных странах, в основном, восточных, отдельные полезные свойства королька применяют для лечения самых разных заболеваний, например, бронхита, дизентерии и даже гельминтоза. У нас лечением этих болезней занимается официальная медицина, но столь богатый полезными компонентами фрукт, без сомнения, поможет поддержать организм, сделать его здоровее и выносливее. Но обо всем по порядку.

Каков химический состав фрукта «королек»?

В основном плод богат углеводами и моносахаридами (по 15 мг на каждые 100 граммов продукта). Больше всего в этом лакомстве воды – больше 80 граммов, поэтому тем, кто на диете, эта разновидность хурмы, особенно благодаря сладкому вкусу, вполне способна заменить десерт.

Королек богат микроэлементами:

калий – 200 мг
кальций – 127 мг
магний – 56 мг
фосфор – 42 мг
натрий – 15 мг

Именно эти вещества, а также многие другие, делают этот сорт хурмы незаменимым при многих болезненных состояниях, а также в качестве их профилактики.

Чем полезен королек для организма?

Прежде всего, от потребления королька «выиграет» ваша сердечнососудистая система. Употреблять его однозначно стоит людям, находящимся в зоне риска возникновения закупорки сосудов. Для профилактики рекомендуется употреблять несколько раз в неделю по одному плоду весом примерно 85 граммов.

Королек, как разновидность хурмы, помогает в краткие сроки наладить работу пищеварительной системы. Но в этом случае нужно употреблять фрукт осознанно. Так, пектин, содержащийся в этой ягоде, поможет наладить работу желудка при диарее. А вот ее вяжущие свойства способны на некоторое время вывести из строя перистальтику, то есть закрепить. Именно поэтому, как и со всеми другими фруктами, в составе которых много биологически активных веществ, употреблять королек стоит умеренно. Антибактериальные свойства фрукта помогут защититься от кишечной палочки.

Высокое содержание йода делает «шоколадную хурму» крайне полезной для щитовидной железы, а также людей, занимающихся умственной деятельностью. Антисептическое действие королька можно использовать для более активного заживления свежих ран, порезов, царапин или ожогов путем прикладывания мякоти к поврежденному месту. Но с условием, что вы точно уверены в том, что фрукт вырос в экологически чистом районе, а при его сборе и транспортировке не применялись химические вещества. Использовать таким образом плод, купленный в супермаркете, пожалуй, не стоит. Еще одна область, в которой можно применить антисептические свойства фрукта – это полоскание горла соком, разведенным в воде, при кашле или ангине. При болезнях десен стоит не только кушать королек, но и полоскать его соком ротовую полость.

Королек крайне полезен при малокровии, как взрослым людям, так и в случае с растущим детским организмом. На 100 граммов мякоти в нем содержится 2,5 мг железа. Как и все фрукты оранжевого цвета, королек можно порекомендовать курящим людям. За счет содержания в нем флавонидов и бета-каротинов, которые осуществляют хорошую профилактику бронхитов и, конечно же, помогают сохранять острое зрение.

Витамина А в этом фрукте содержится около 200 мкг на 100 граммов продукта. Для сравнения, витамин С составляет всего 15 мкг от общего состава веществ в корольке. Эти витамины помогают восстанавливаться клеткам после действия свободных радикалов, а это означает, что хурма сорта «королек» окажет положительное воздействие не только на состояние кожи, но и эластичность сосудов. Еще один плюс употребления ягоды – это профилактика авитаминоза.

Полезные свойства и противопоказания королька

Как и большинство продуктов, этот фрукт стоит употреблять в меру. Так, доктора не рекомендуют съедать более двух плодов королька в день. Прежде всего, это касается тех, у кого проблемы с перистальтикой, так как фрукт может только усугубить ситуацию. Еще одно, на первый взгляд банальное, предостережение: как и все экзотические фрукты, королек может вызвать аллергию, поэтому начинать его употребление (и даже в тех случаях, если вы раньше уже лакомились его плодами), стоит, соблюдая умеренность.

В том случае, если плоды королька были доставлены издалека, велика вероятность того, что они покрыты воском (для продления срока их сохранности), а упаковка, в которой они транспортировались, опылялась газами, предотвращающими грибковое поражение. Такой королек может наделать много беды, например, вызвать приступ астмы или дисбактериоз. Покупайте фрукты только у проверенных продавцов или в хороших супермаркетах. В идеале стоит постараться и вырастить деревце в собственном саду или на балконе.

Так как ягода обладает мочегонными свойствами, то употреблять ее в первой половине дня рекомендуется только тем, кто собирается провести это время дома. А вот съеденный во второй половине дня королек поможет к вечеру вывести лишнюю жидкость из организма, что является хорошей профилактикой утренних отеков.

Королек часто прописывают людям, перенесшим операцию, в качестве отличного восстанавливающего средства. Употреблять ягоду в период реабилитации нужно осторожно и только после рекомендации врача, так как возможны проблемы с перистальтикой. К этой рекомендации особенно стоит прислушаться тем, в чьем организме протекают спаечные процессы. Если же фрукт предварительно заморозить, то он избавится от своих крепительных свойств, а также станет намного слаще.

Что касается детей, то из-за вяжущих свойств королька его противопоказано давать малышам до трех лет. Родители более взрослых деток должны проконсультироваться с врачом, но лучше всего дождаться, пока ребенку не исполнится 10 лет, и убедиться, что у него отсутствуют любые проблемы с пищеварительной системой. Людям с диабетом стоит употреблять королек с осторожностью и только после консультации доктора.

«Шоколадную хурму» широко применяют в домашней косметологии. Комплекс содержащихся в ней веществ сужает поры кожи, а также осуществляют профилактику появления угревой сыпи. Чтобы приготовить маску из королька, фрукт нужно мелко натереть на терке, добавить одно куриное яйцо, все тщательно перемешать – и маска готова. Накладывать ее нужно минут на 15 и смывать чуть подогретой водой.

Эта ягода обладает приятным вкусом и настолько полезна, что лучше всего употреблять ее в свежем виде. Но добавляют королек в выпечку, из нее делают мармелад, мусс, джем, желе. Готовят из этого плода и напитки, например, вино, сидр и даже пиво. В некоторых странах семена этого фрукта используются для тонизирующих напитков вместо кофе.

Научное название хурмы в переводе с латинского языка дословно означает «пища богов». Кроме всего этого, хурма на Востоке всегда считалась символом благополучия, здоровья и достатка. Употребляйте королек в сезон, выбирая наиболее спелые плоды, в которых минимум вяжущих веществ, повышайте иммунитет, тонус организма, наслаждайтесь его королевским вкусом и чувствуйте себя настоящей богиней!

Женский интернет-журнал
Королек, как разновидность хурмы, помогает в краткие сроки наладить работу пищеварительной системы.

Источник: xn—-htbbacbpccnglsso1ag.xn--p1ai

Хурма (королек): полезные свойства

Сейчас сезон хурмы, этого необычного восточного фрукта, который мы так любим и с нетерпением ждем каждую осень.

Для тех, кто любит хурму или еще не определился в своей симпатии к этому фрукту, мы решили напомнить о полезных веществах королька, и как он влияет на наш организм.

Калорийность хурмы составляет 63 ккал на 100 г.

Полезные свойства хурмы:

В хурме содержится до 25% сахарозы и фруктозы, а также витамины С и Р, провитамин А. Кроме того, хурма содержит большое количество железа, кальция, марганца, меди, калия, яблочную и лимонную кислоту.

Хурма прекрасное тонизирующее средство. Она снимает усталость, успокаивает нервную систему, возвращает аппетит и улучшает работоспособность.

Хурма богата калием, кальцием, магнием, фосфором, железом и другими полезными веществами, необходимыми для хорошей и здоровой работы всех систем организма. Магний, который содержится в хурме, позволяет предотвратить образование камней в мочевом пузыре и в почках.

Сок хурмы помогает бороться с простудой. Сок одного плода можно смешать с тремя столовыми ложками теплой кипяченой воды и пить эту смесь несколько раз в день.

Вещества, которые содержатся в хурме, принимают активное участие в уничтожении кишечной палочки и золотистого стафилококка. Поэтому она незаменима в профилактике инфекционных и воспалительных заболеваний.

Хурма является профилактическим средством от атеросклероза и сердечнососудистых заболеваний, а также защищает от онкологических заболеваний благодаря высокому содержанию в этом плоде магния, калия и бета-каротина.

А еще хурма богата антиоксидантами и пектином, поэтому ее рекомендуют употреблять при расстройстве пищеварения.

Еще одна уникальная особенность хурмы небольшое содержание калорий, при этом она прекрасно утоляет голод.

Как правильно выбирать хурму:

Обычно сладкой и вкусной является хурма сорта королек. Определить ее можно по слегка приплюснутой форме. Сладкими и сочными будут и плоды, украшенные коричневыми полосками на кожице. Чем больше полосок, тем слаще вкус. Кроме того, чем мягче плод, тем он слаще.

Хурма (королек): полезные свойства
Хурма (королек): полезные свойства

Источник: www.nadietax.com

Здоровье и медицина

Блог о здоровом образе жизни, диетах и медицине

Полезные свойства хурмы Королек

Чтоб понять, почему употребление хурмы способно приносить пользу нашему организму, довольно легко изучить ее состав:

От ? до ? воды, зависимо от сорта и степени зрелости;
Около 20% сахара;
Белки – 1%;
Жиры – наименее 1%;
Органические волокна – до 2%;
Минералы – до 0,3%;
Кислоты – до четверти процента;
Танины и другие дубильные вещества (в общей трудности) – до 2%.

Калорийность хурмы зависит также от сорта, но в любом случае не превосходит 70 ккал на 100 г фрукта. Не считая того, в хурме содержится неописуемое количество клетчатки, пектина, довольно витаминов А, С и Р, также калий, магний, фосфор, кальций, натрий, свинец, медь, железо, а в сортах, выращиваемых на морских побережьях, к тому же, к тому же йод. Цвет плода – ярко-оранжевый, является подтверждением того, что хурма – обеспеченный источник бета-каротина, потому чем ярче плоды, тем они полезнее. А вот в хурме бардовых цветов много действенного антиоксиданта – ликопина.

Чем полезна хурма при употреблении в еду?

Как уже упоминалось, хурма – прекрасный антиоксидант, как следует, при ее постоянном употреблении у нашего организма возникают дополнительные силы противостоять разным воспалениям, в том числе и онкологическим болезням. А вот такой нужный элемент как пектин имеет одну особенность: организм его не переваривает и не усваивает. Как следует, эти волокна, попадая в кишечный тракт, набухают и выходят из организма. А набухают они за счет ничего другого, как впитывания в себя всех тех веществ, которые способны при накоплении отравить наш организм: соли тяжелых металлов, холестерин, радионуклиды и т.п.

Хурма – прекрасный антиоксидант

Кстати, пищевые волокна содействуют нормальному опорожнению кишечного тракта, и нередко доктора как раз с этой целью назначают их клиентам в синтетическом виде. За счет содержания бета-каротина, употребление хурмы в еду помогает избежать осложнений, связанных с ослаблением зрения.

Не считая того, в хурме находятся и провитамин, и витамин А, которые просто неподменны для того, чтоб наш организм исправно производил лейкоциты, а как раз от этого зависит состояние иммунитета. А вот уникальное сочетание витаминов и микроэлементов, а именно – калия и магния, делает хурму просто незаменимой для людей, страдающих болезнями сердечнососудистой системы.

Очередной компонент хурмы – биофлавоноид нобилетин. Если вы еще не слышали об этом элементе, означает, вас еще не измучила борьба с излишним весом, нередко, к огорчению, безуспешная. А как раз он провоцирует бесперебойную работу тех генов, которые несут в нашем организме ответственность за своевременное сжигание жировых клеток и предотвращение жировых отложений в печени. Вот почему неизменное употребление хурмы – прекрасный метод похудеть, а в длительной перспективе это к тому же прекрасная профилактика атеросклероза и сахарного диабета второго типа.

Хурма является одним из немногих фруктов, употребление которых допускается в фазе обострения гастрита. Связано это с малой кислотностью фрукта – менее 0,2%. Очередное применение в медицинских целях – это лечение простуды хурмой: просто взбейте блендером зрелый фрукт, разведите кашицу маленьким количеством воды и полощите этой консистенцией гортань. Такое действие разъясняется бактерицидными качествами хурмы.

В косметологии

Сама природа побеспокоилась дать человеку все, чтоб он сумел хлопотать о для себя, не растрачивая время на то, чтоб отыскать для этого средства. И если о том, что употреблять хурму в еду, если не знают, то интуитивно догадываются многие, то вот о ее применении в косметологии вообщем не достаточно кому понятно. А меж тем, хурма – хороший метод одолеть расширенные поры, удалить акне и вообщем поддерживать жирную кожу в безупречном состоянии.

Хурма употребляется в косметологии

Ничего такого особенного вам для этого делать не будет нужно: просто измельчите в блендере мякоть среднего зрелого плода хурмы. Очевидно, плодоножку и косточки (если они есть) лучше удалить заблаговременно. К получившейся кашице добавьте желток куриного яичка и кропотливо все размешайте. Сейчас нанесите массу на все лицо либо же его проблемные участки, а через четверть часа смойте холодной водой.

Противопоказания

Не следует считать хурму панацеей от всех бед и перебегать на только питание ею одной! Так как количество клетчатки в данном фрукте просто-таки громадно, не стоит увлекаться и съедать более 500 г хурмы в день. В неприятном случае, в кишечном тракте могут образоваться не перевариваемые сгустки.

В свою очередь, такое явление может привести к непроходимости кишечного тракта либо даже вызвать внутреннее кровотечение. В особенности пристально следует отнестись к употреблению незрелой хурмы. Также с большой осторожностью хурму следует употреблять нездоровым сахарным диабетом.

Здоровье и медицина Блог о здоровом образе жизни, диетах и медицине
Чтоб понять, почему употребление хурмы способно приносить пользу нашему организму, довольно легко изучить ее состав: От ? до ? воды, зависимо от сорта и

Источник: www.norfa.biz

Хурма: полезные свойства солнечной ягоды
10.12.2014 Автор: Елена Шанина

Поздняя осень и зима не так богаты на ягоды и фрукты, как весна и лето. Но все же одна ягода дарит нам свой живой солнечный вкус и в эти холодные дни. Это — хурма, польза и вред которой, я думаю, известны многим из вас. Но всё же более детально об этом чудесном плоде нам предстоит узнать в сегодняшнем разговоре.

Какая же она вкусная эта хурма! С этим утверждением согласятся огромное количество людей. И это не единственное её достоинство!

Кроме волшебного вкуса ягода обладает целым кладезем полезных свойств для нашего организма. Для тех, кто следит за фигурой, безусловно, важно знать калорийность хурмы.

Если вы собираетесь стать мамочкой, то, скорее всего, задаетесь вопросами: полезна ли хурма при беременности и при грудном вскармливании?

Как и где растет хурма, почему вяжет рот при употреблении, что такое хурма-королек и чем он отличается от обычной хурмы?

Чтобы найти ответы на эти вопросы, нужно всего лишь внимательно прочитать статью до конца.

Итак, если вы хотите не просто наслаждаться замечательным вкусом чудесного фрукта, но ещё и узнать много интересного о пользе хурмы для организма, тогда вперед!

Черпаем необходимую нам информацию, которая, я уверена, поможет полюбить вас этот божественный плод ещё больше.

Хурма: калорийность

Очевидно, что очень многих беспокоит: сколько калорий в хурме, какова её калорийность? Ведь на вкус плод довольно сладкий, очевидно, что в нём содержится большое количество сахаров.

Съев всего лишь одну штучку лакомства можно ощутить себя вполне сытым. Но, несмотря на это калорийность хурмы, как и калорийность граната, сравнительно невысока.

Специалисты по диетологии советуют людям, имеющим лишний вес, включать в свой повседневный рацион питания этот полезный плод.

Всего 150-200 гр. фрукта, а это 2-3 штучки средних размеров спелых фруктов могут обеспечить вам чувство полного и быстрого насыщения, а главное вы абсолютно не будите беспокоиться о лишних килограммах.

Сколько калорий в хурме?

Обратимся к исследованиям ученых и узнаем, какова калорийность 1 шт. хурмы-плода весом в 100 граммов.

Итак, мы можем наблюдать следующие цифры.

Калорийность в 100 гр. — от 50 до 65 килокалорий;
Вода: 82,0 г;
Углеводы: 17,0 г;
Белки: 0,5 г;
Жиров: 0 г;
Пищевые волокна: 1,8 г;
Бета-каротин: 1,3 мг;
Калий: 210 мг;
Кальций: 125 мг;
Магний: 54 мг;
Железо: 2,3 мг.

Как вы успели заметить, польза хурмы для похудения в различного вида диетах очевидна. И вкусно, и сытно, и лишнего не наберёшь!

Хурма: гликемический индекс

Гликемический индекс хурмы достигает 70-ти, поэтому людям с сахарным диабетом лучше воздержаться от употребления этого фрукта.

Съев порцию продукта с предельным значением гликемического индекса, вы резко повысите уровень глюкозы в крови. Это негативно скажется на общем самочувствии и приведет к ненужным осложнениям течения заболевания.

Чем полезна хурма?

Многие из нас, наслаждаясь чарующим вкусовым букетом, не подозревают, что полезные свойства хурмы просто поражают воображение. Вам уже не терпится поскорее узнать о них? Давайте разбираться.

В чём же польза хурмы для организма?

Наша героиня – это фрукт, содержащий огромное количество витаминов и полезных веществ, которые помогут укрепить иммунитет и оздоровить организм в целом. Какие же витамины содержатся в хурме?

Большое содержание провитамина A в плоде позволяет слабой половине человечества, регулярно потребляя хурму, оставаться максимально долго молодыми и красивыми. Чем же полезна хурма женщинам? Именно бета-каротин способствует во многом гладкости и упругости нашей кожи, помогает обрести ей бархатистость и прекрасный цвет.Но и мужчинам стоит обратить внимание на сей факт, потому что провитамин A помогает улучшить половую функцию организма. Отмечено также, что поступление бета-каротина в организм людей, пристрастных к курению, снижает вероятность заболевания раком легких. В целом, являясь одним из самых сильных антиоксидантов, каротин укрепляет наш иммунитет, уменьшает риск простудных и инфекционных заболеваний.
Витамин A – один из мощнейших профилактических средств онкологических заболеваний, улучшает зрение.
Витамин C в сочетании с каротином поможет сделать ваше зрение острее, а в паре с присутствующем здесь же витамином P, укрепит сосуды и сделает их менее хрупкими.
Микроэлементы магний, калий и каротин – очень эффективны при профилактике раковых заболеваний. В этом хурма не уступает таким фруктам, как яблоки, инжир и виноград.
Регулярное употребление вкуснейшей мякоти спелого плода позволяет пополнить наш организм запасом очень важного элемента-йода. Это значительно улучшит мыслительную деятельность и укрепит иммунную систему организма, а также окажет благотворное воздействие на работу щитовидной железы.
Большое содержание железа в хурме обращает на себя внимание людей, страдающих анемией.
Магний способствует выводу солей из организма и нейтрализует камни в почках, утепляет сердечно-сосудистую систему и улучшает работу сердца.
Хурма-чемпион по содержанию антиоксидантов, которые, как известно, помогают нашему организму бороться с раковыми клетками, укрепляют иммунитет и отодвигают старение тела.
Всего 100 гр. спелой мякоти хурмы станут весомым вкладом в борьбе с атеросклерозом.
Моносахариды, присутствующие в плодах, позволяют забыть о бессоннице, успокоят нервную систему, придадут тонус и укрепят организм, аппетит станет гораздо лучше.
При приёме мочегонных средств, как известно, вымывается калий. Дополнительные лекарственные препараты могут не понадобится для его восполнения, если употреблять хурму, чередуя с яблоками и абрикосами.
Кроме того, как и все ягоды, хурма относится к продуктам, богатым клетчаткой, что само по себе ценно.

Теперь, я надеюсь, что на вопрос — полезна ли хурма, вы ответите исключительно положительно.

Хурма при беременности

Многие женщины, ожидая рождение ребенка, поражают окружающих их близких людей разнообразием своих вкусовых пристрастий. Хурма не входит в ряд необычных и экзотических пищевых изысков беременных женщин.

Но всё же подавляющее большинство интересуется: чем полезна хурма при беременности, и, в общем, полезна ли хурма беременным? Постараемся выяснить.

Можно ли хурму беременным?

Организм женщины в этот период подвергается значительным изменениям, ведь теперь она не одна, в ней живет новая жизнь. Маленький человечек, который растет каждый день, радует женщину, но для его нормального развития требуется много витаминов и микроэлементов.

А где их взять мамочке? Вот тут-то и приходит на помощь наш изумительный фрукт.

Можно ли хурму беременным женщинам? Не просто можно, а, безусловно, нужно употреблять. Ведь полезные свойства, которыми обладает хурма, помогут решить многие проблемы. Какие же?

Помогает пополнить кальций, который так необходим для формирования косточек и построения костного скелета малыша.
Выводит вредные вещества и благотворно влияет на пищеварительную систему беременных.
Восполнит потери калия, снимет отечность, выведет лишнюю жидкость из организма беременной женщины.

Хурма при грудном вскармливании

Можно ли кормящей маме есть хурму? Ответ на этот вопрос не однозначен. Поскольку фрукт с одной стороны обеспечит мамочку железом, что очень хорошо для профилактики анемии, улучшит настроение, укрепит иммунитет и весь организм в целом.

Но с другой стороны, хурма может вызвать аллергию у малыша!

В любом случае нужно проконсультироваться с врачом. Если у ребенка наблюдаются диатезные высыпания, то, скорее всего от этого лакомства кормящей маме стоит отказаться.

Хурма: детям, с какого возраста можно её давать?

Самым маленьким-детишкам до трех лет хурму лучше не давать совсем. Ведь в несформировавшемся желудочно-кишечном тракте ребёнка она может вызвать непроходимость ввиду большого количества вяжущих веществ.

После трех лет фрукт можно начинать дават

ekskyl.ru

Королек польза

Королек — фрукт чрезвычайно вкусный и полезный

fb.ru‏>

Хурма «королек»: польза и применение

Сорт «королек»

Состав и польза

Плод хурмы содержит до 25% сахарозы и глюкозы. В ее состав входят витамины А, С, Р, лимонная и яблочная кислота. Также хурма «королек» содержит много железа, меди, марганца, калия и кальция. Помимо этого, в хурме достаточно много бета-каротина, очень сильного антиоксиданта, способного бороться со свободными радикалами. Тем самым плоды служат профилактикой старения кожи. Хурма данного сорта способна снижать риск появления рака легких. Поэтому о том, чем полезна хурма «королек», необходимо знать и курильщикам. В хурме много пектина. Больше, чем в тыкве, сладком перце и томате. За счет пектина плоды имеют вяжущий вкус. При проблемах с пищеварением и в случаях желудочных заболеваний этот фрукт просто незаменим. Хурма «королек» обладает противовоспалительным, тонизирующим, антисептическим и вяжущим действием. Мякоть хурмы полезна как бактерицидное средство в отношении кишечной палочки и золотистого стафилококка. Также нужно знать, что хурме свойственен и мочегонный эффект. Плоды «королька» применяются при лечении базедовой болезни и заболеваний десен. Сок хурмы употребляют при авитаминозах.

Кому не стоит перебарщивать с хурмой

Как употреблять хурму во благо своему здоровью

Как выбрать хурму

Кулинария и «королек»

Применение хурмы «королек» в косметологии

Хурма «королек» и желание похудеть

syl.ru‏>

Хурма: польза и вред

Удивительный плод солнечного оранжевого цвета, созревающий к концу осени, получил название хурма. В прохладный период, когда в наших садах уже собран урожай, в тропических странах хурма только начинает поспевать. Спелая, она сладкая и ароматная, а незрелые плоды есть невозможно, так как они очень сильно вяжут и обволакивают слизистые. Полезные свойства хурмы бесценны – благодаря положительному влиянию на организм ее называют «пищей Богов», а также «китайским персиком» и «корольком».

Где растет хурма

Содержание йода в хурме

Хурма детям

VredPolza.ru‏>

Калорийность хурмы

Виды хурмы

Хурма: противопоказания

Хурма: полезные свойства

Свежие плоды хурмы содержат огромное количество веществ, полезных для организма. По содержанию сахаров эта ягода превосходит многие культуры. Плоды хурмы славятся низкой калорийностью, а в силу высокого содержания в них пектина, продукт вводят в рацион для нормализации пищеварительных функций.

Хурму полезно употреблять людям, злоупотребляющим курением. Она помогает вывести из организма вредные вещества и является профилактикой рака легкихНаши читатели рекомендуют!Многих наших читателей интересует вопрос. Как похудеть без изнуряющих диет, отказа от ряда продуктов и времязатратных упражнений. При этом люди ищут способ, не наносящий вреда здоровью. Мы не знали, как ответить на этот вопрос, пока одна из наших читательниц не порекомендовала эффективное и абсолютно натуральное средство для похудения. Это средство не имеет побочных эффектов, противопоказаний и никоим образом не вредит организму и состоит исключительно из природных компонентов. Снижение веса достигается за счет выведения шлаков, токсинов и расщепленных жировых отложений. Уже через пару недель вы заметите первые ошеломительные результаты. Подобрать программу похудения (бесплатно) →

Полезные свойства хурмы:

Очищает организм от скопления вредных соединений, токсинов.
Витамины, содержащиеся в ягодах, укрепляют стенки сосудов и улучшают работу сердца.
Употребление хурмы помогает избавиться от проблем с давлением.
В силу высокого содержания железа, хурма показана людям с пониженным гемоглобином, при анемии, малокровии, истощении.
Отвары и свежие плоды показаны при расстройствах пищеварения.
Мочегонный эффект хурмы помогает организму быстро вывести отложения камней из почек и желчного пузыря. Магний, содержащийся в хурме помогает вывести соли натрия, тем самым снижая риск повторного образования камней в почках.
Хурма способна нейтрализовать действие кишечной и сенной палочки и золотистого стафилококка (по научным данным их носителями являются 40 населения).
Способствует выведению солей из организма.
Благодаря высокому содержанию танина хурма показана при заболеваниях десен, варикозном расширении вен.
Употребление плодов положительно влияет на функции зрения.
Полезные свойства хурмы выявлены при лечении патологий щитовидной железы.
Употребление сладкой мякоти «королька» является прекрасной профилактикой раковых заболеваний. Особенно полезно вводить в рацион хурму курильщикам.
Сок и мякоть хурмы применяют для лечения заболеваний дыхательной системы, простудах, бронхите, пневмонии.
Употребление плодов позволяет преодолеть авитаминоз, укрепить иммунную систему.
Обладает мощным тонизирующим, общеукрепляющим действиями, помогает повысить работоспособность.
Наружное применение хурмы в виде компрессов помогает избавиться от акне, сужает поры, помогает при ожогах и порезах.

Восточные целители применяют листья и корневище хурмы в качестве кровоостанавливающего средства, для дезинфекции ран. Также отвары корней растения помогают снять болевые симптомы и воспаление при геморрое.

Какие витамины в хурме

Польза хурмы для печени

Энергетический и витаминный состав хурмы благотворно влияет на состояние печени, восстанавливает естественный барьерный механизм организма, защищающий от разрушительного влияния различных вирусов.

Употребление хурмы уберегает печень от недугов, связанных с преобладанием в рационе жирных продуктов. В плодах содержатся грубые волокна, нормализующие липидный обмен. Полезные свойства хурмы позволяют противодействовать возникновению гепатоза печени и заболеваний желчевыводящих протоков. Систематическое употребление «королька» является отличной профилактикой цирроза печени.

Огромное количество полезных для организма элементов (магния, натрия, калия), присутствующих в хурме, регулируют рН-баланс организма, выводят токсические соединения из печени. Происходит естественное очищение органа от результатов пагубного влияния медикаментозных препаратов, стрессов, вредных привычек. Это препятствует изнашиванию печени и ее восстановлению.

Рекомендации

Как есть хурму

Хурма при диабете

Хурма. Польза и вред

Цитата сообщения Оксана_Лютова Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Хурма. Польза и вред.

Эта ягода — да, многие считают хурму именно ягодой! — полюбилась за необычный и нежно — сладкий вкус. И как только не величают хурму: «сердечная яблоня», «зимняя вишня», «выбор гурманов», «китайский персик», «пища богов». С наступлением зимы, хурма дарит нам не только прекрасный вкус, но и свои неиссякаемые полезные свойства.

Известно около 500 разновидностей хурмы! Хурма теплолюбивое растение, предпочитает тропический климат. Сегодня выращивают хурму во многих местах: от Гималаев до Крыма. Наиболее известна хурма: кавказская, японская и шоколадная.

Кавказская (особая) хурма — этот сорт произрастает только в пределах бывших союзных республик. Плоды небольших размеров, терпкие и вяжущие на вкус. В свежем виде плоды кавказской хурмы богаты сахаром и множеством витаминов. По вкусу напоминают финики, но по пользе несколько уступают.

Японская (восточная) хурма — сорт самый распространенный. Родиной восточной хурмы, на самом деле, является Китай, именно из этой страны хурма распространилась в другие части Восточной Азии, а потом и в Японию. Плоды данного сорта хурмы достаточно крупные, в процессе их созревания присутствует некоторая терпкость. Однако, если японскую хурму правильно хранить, терпкость уйдет, плоды станут вкусными и сладкими.

Шоколадная хурма (королек). Этот сорт хурмы так назван вовсе не из-за шоколадного вкуса мякоти, а из-за цвета плодов. Шоколадная хурма по форме напоминает помидор, незрелые плоды зеленого цвета, а спелые — коричневого. Мякоть созревших корольков кремообразная, сладкая и ароматная.

Вес спелых плодов колеблется от 80 до 500 граммов, зависит это от сорта хурмы. Ранние сорта хурмы поспевают к первой половине октября, несколько сортов к началу ноября, а в декабре пора самых поздних сортов. Далее мы постараемся рассказать вам о полезных свойствах хурмы, а оценить вкус вам предстоит самим.

Как есть хурму?

Обычно хурму едят как самостоятельный продукт, но современная кулинария позволяет приукрасить и разнообразить её вкус. Кусочки хурмы можно добавить в сливки, подсластить мёдом или полить лимонным соком. Мякоть хурмы хорошо подходит для приготовления салатов, выпечки или желе. Добавив хурму в любимое мороженое или йогурт, вы оцените необычный, новый вкус привычного лакомства.

По питательным свойствам хурма сравнима с инжиром. Многим очень нравится сушеная хурма, её можно есть, запивая чаем, как конфеты. Из спелой хурмы готовят пюре и отличный соус для запеканок. А если нарезать хурму на мелкие кусочки и смешать с творогом, добавить немного муки и сахара, то у вас получатся такие сырники, что пальчики оближешь!

Как выбирать хурму?

Вы желаете приобрести хурму, но не знаете, как правильно выбрать спелую хурму, с сочной и вкусной мякотью? Вы не одиноки в этом вопросе. Постарайтесь запомнить следующие правила и следовать им:

Вкусная хурма — обязательно круглой или округлой формы.

Кожура плода должна быть чуть светлее темно-красного цвета. Цвет хорошей хурмы – яркий и насыщенный.

Поверхность кожуры у спелой хурмы — гладкая и блестящая. Поврежденная кожура, а также присутствующие на ней темные пятна и полосы говорят о том, что хурма начала портиться.

Плодоножка и листики у спелой хурмы — сухие и темные.

Мягкая на ощупь хурма, вполне готова к употреблению, она не будет «вязать». Если же вы не намерены съесть хурму в скором времени, то выбирайте плоды поплотнее и покрепче. Такие плоды дозреют к тому моменту, когда вы надумаете ими полакомиться.

Плоды хурмы сорта Королёк, даже в состоянии спелости, несколько плотнее и тверже, нежели плоды других сортов. Их следует выбирать по цвету кожуры: спелые корольки должны быть темно-оранжевые, а не светло-оранжевые.

Если вы всё — таки купили незрелую хурму, советуем вам заморозить её, после оттаивания плоды станут мягче и слаще. Кстати, именно заморозка избавляет хурму от вяжущего вкуса, то есть от излишка вредного танина и дубильных веществ. Вы можете опустить незрелые плоды в теплую воду на 10-12 часов, что тоже ускорит созревание. Поместите хурму в один пакет с бананами, яблоками или помидорами, выделяя натуральный газ — этилен, они помогут хурме дозреть гораздо быстрее.

Как хранить хурму?

Сладкая и приятная на вкус хурма появляется в продаже в начале октября. Это полезный, но скоропортящийся продукт, поэтому важно знать, как правильно хранить хурму. Применяя простые способы хранения хурмы, можно на всю зиму обеспечить себя клетчаткой, витаминами, йодом, магнием, кальцием, железом и другими полезными веществами.

Хурму можно консервировать, сушить, замораживать. Только что купленную хурму, можно хранить в холодильнике совместно с другими продуктами, но при таком хранении, употребить плоды следует в течение трёх дней.

Продлить свежесть хурмы поможет более низкая температура, от 0 до -1 градуса, так ягода пролежит около трех месяцев. Влажность при этом должна быть 85-90%, если уровень влажности будет ниже, хурма начнет морщиться, а при большей влажности, плоды покроются плесенью.

Самый лучший способ — хранить хурму в морозильной камере. Быстрая заморозка позволяет сохранить все полезные свойства хурмы. И при этом способе хранения уходит вся вяжущая терпкость плодов, они становятся гораздо вкуснее и хранятся около шести месяцев. Попробуете заморозить хурму в сахарном сиропе, уложив плоды в банки. Размораживайте хурму при комнатной температуре. Однако мякоть размороженной хурмы становится слишком мягкой, поэтому есть её придется ложкой.

Ещё один способ хранения хурмы — это сушка. После сушки, хурма превращается в восточную сладость. Чтобы высушить хурму самостоятельно, нужно выбрать самые твердые плоды без косточек, очистить их от кожицы, порезать на кусочки и поместить в духовку. Сушат хурму при температуре 40 — 45 градусов. За процессом желательно следить, готовность определяется на глаз, важно чтобы плоды не потемнели. Сушеные кусочки хурмы получаются сладкими и душистыми, от обилия сахаров они могут покрыться легким белым налетом.

Варить хурму не рекомендуется, так как под воздействием слишком высокой температуры, проявляется терпкость и вяжущий вкус. Будьте внимательны к своему здоровью, не злоупотребляйте хурмой.

источник

liveinternet.ru‏>

Чем полезен королек?

Королек — один из наиболее ценных фруктов. О том, чем полезен королек можно рассказывать долго: он обладает противомикробным, бактерицидным, противоопухолевым и омолаживающим действием. Этот фрукт имеет очень богатый состав, в котором содержатся множественные питательные вещества и витамины.

Чем полезен королек для организма?

Королек — диетический продукт, содержащий клетчатку, волокна, пектиновые вещества и фруктозу. Эти вещества улучшают работу пищеварительного тракта. Также такой сорт хурмы считается источником витамина А и С. Он богат калием, магнием, фосфором, кальцием и железом. Полезные свойства королька обширны:

улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
антисептическое действие этого фрукта позволяет эффективно бороться заболеваниями вирусного и инфекционного происхождения;
наличие специальных соединений в составе позволяет предотвратить возникновение раковых клеток;
повышает иммунитет, предотвращает возникновение авитаминоза;
борется с многочисленными недугами: атеросклерозом, болезнями почек, печени, сердца;
мочегонное действие способствует выведению излишек соли.

Чем еще полезен фрукт королек?

Употребление в пищу плодов способствует правильному снижению избыточной массы тела. Этот фрукт богат волокнами и пектином, которые нормализуют процессы метаболизма в организме, очищают его, выводят излишки липидов. Хурма способна подавить чрезмерный аппетит. Она помогает сформировать правильные пищевые привычки.

Полезные свойства и противопоказания королька

Разновидность хурмы «королек» богата антиоксидантами. Эти вещества приостанавливают возрастные изменения. Ее рекомендуется употреблять с целью улучшения зрения, при лечении дыхательных органов, анемии.

Однако, королек можно употреблять не каждому желающему. Он противопоказан лицам, страдающим сахарным диабетом и тем, кто перенес операции на желудке и пищеварительных органах. Не стоит давать его детям, не достигшим трехлетнего возраста.

womanadvice.ru

Хурма королек полезные свойства и противопоказания — Добро всем

Хурма: состав и польза хурмы для здоровья, противопоказания. Как выбирать и хранить хурму. Хурма в косметологии

Хурма (Diospyros) — род субтропических и тропических листопадных растений семейства эбеновых. В мире существует около 500 видов этого фрукта. Наиболее распространен он в Юго-Западной Азии. Деревья доживают до пятисот лет. Это вечнозелёные или листопадные деревья, имеющие широкую крону, а также кустарники.

Наиболее известными в России видами хурмы являются: терпкая кавказская, нетерпкая японская и сладкая шоколадная, или королек.

Латинское название рода — Diospyros, имеет греческое происхождение. Его можно перевести как «пища богов».

Хурму также называют: дикий финик и финиковая слива.

Ради плодов хурма выращивается во многих странах мира: Армении, Грузии, Греции, Испании, Турции, Америке и Австралии.

Хурма после цитрусовых занимает второе место по своим диетическим, вкусовым и питательным свойствам. Плоды хурмы имеют большую пищевую ценность за счет наличия в них глюкозы и сахарозы.

Родиной хурмы является Китай. Оттуда она сначала попала в Восточную Азию, а затем – в Японию. Мировую известность этот фрукт получил только в конце 19-го века. Американский адмирал Мэтью Пери в 1855 г. открыл Западу Японию, которая более 200 лет находилась в изоляции.

Европейцы впервые попробовали этот фрукт в Северной Америке. Его вкусовые качества не вызвали у них сильного восторга. Вяжущий вкус им не понравился. После этого данный фрукт длительное время считался несъедобным. Но потом местное население объяснило европейским поселенцам, что есть хурму не следует до первых заморозков. Именно тогда плод считается полностью созревшим и его вкус становится намного приятнее.

Вяжущий эффект вызван наличием в хурме большого количества танина в период созревания. Когда фрукт поспевает, это вещество из него пропадает.

Попробовав зрелую хурму, европейцы полюбили этот экзотический фрукт.

Как выбирать и хранить хурму

При покупке хурмы важно знать, как правильно выбирать и хранить ее. Иначе, ее терпкий вкус не вызовет ничего, кроме разочарования.

Покупать следует только абсолютно спелые плоды. Только тогда их мякоть будет очень вкусной и сочной. Зрелость хурмы можно определить по ярко-оранжевому цвету плода и коричневому цвету листочков. Зрелые плоды являются достаточно мягкими. А плоды, на которых имеются черные точки и пятна, уже просто начинают портиться.

Хранить хурму следует очень бережно. Нужно стараться не повредить оболочку плодов. Лучше всего хурма хранится в замороженном виде. Срок такого хранения не должен превышать полгода. Заморозка также поможет избавить плоды от терпкости. Такого же эффекта можно добиться, поместив хурму на 12 часов в теплую воду.

А вот незрелым плодам переохлаждение вредно. Спелую хурму или ее мякоть в холодильнике можно держать несколько дней.

Польза хурмы для здоровья

Хурма не только вкусна, но еще и полезна для нашего здоровья. Это фрукт содержит большое количество пищевых волокон и полезных микроэлементов. В хурме достаточно много антиоксидантов и витаминов.

В ней есть: зола, вода, белки, дубильные вещества, углеводы, органические кислоты, а также калий, кальций, магний, фосфор, железо, витамины А, С и P.

Хурма считается диетическим продуктом. В ней содержится пектин, благодаря чему употребление хурмы показано при расстройстве пищеварения. Народная медицина использует данный экзотический фрукт для борьбы с заболеваниями желудка, т.к. хурма улучшает пищеварение.

Используют ее также для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Доктора рекомендуют в день съедать по 1-2 плода хурмы.

Кроме того, хурма имеет еще и другие полезные свойства. Она содержит йод, что показано при некоторых заболеваниях щитовидной железы.

В хурме много глюкозы и фруктозы. Поэтому насытиться можно всего лишь парой плодов. Спелые плоды способствуют улучшению работы печени, зрения, а также половых желез. Данный фрукт также способен сдерживать рост возрастных новообразований, наряду с другими плодами и овощами желто-оранжевого цвета.

Хурма богата витаминами С и Р. По этой причине она оказывает благотворное воздействие на сосуды, уменьшает их хрупкость и проницаемость.

Врачи также рекомендуют есть хурму тем, кто страдает варикозной болезнью и кровоточивостью десен.

Сердечникам она полезна из-за наличия большого количества калия. Она способна даже заменить валокордин. Магний, содержащийся в хурме, уменьшает вероятность появления камней в почках. Витамин А защищает человеческий организм от онкологических заболеваний.

Хурма оказывает мочегонное воздействие. Она также положительно воздействует на нервную систему и повышает работоспособность. Хурма защищает организм от таких бактерий, как: кишечная и сенная палочка, а также золотистый стафилококк.

Хурма богата железом. При анемии рекомендуется два раза в день пить по 50-100 мл сока хурмы перед едой.

При простуде и кашле рекомендуется полоскать горло соком одного зрелого плода хурмы. При этом его смешивают с 3,5 столовой ложки теплой воды.

Сушёные плоды хурмы эффективны для лечения гипертонической болезни. Их нужно съедать по 20-30 штук 3-4 раза в день.

Противопоказания для употребления хурмы

Имеет хурма и некоторые противопоказания. В ней содержится большое количество легкоусвояемых сахаров. Поэтому ее не следует есть тем, кто страдает сахарным диабетом и ожирением.

Употребление плодов хурмы в большом количестве также считается одной из наиболее распространенных причин образования безоаров, которые в дальнейшем приводят к непроходимости кишечника. Важно также помнить, что плоды хурмы нельзя сочетать с молоком и холодной водой.

Хурма в косметологии

Хурму можно не только есть, но и также использовать в косметических целях. Из нее можно делать маски, которые избавляют от проблем с расширенными порами и склонностью кожи к угрям. Для этого требуется смешать мякоть хурмы с яичным желтком.

Такие маски нормализуют работу кожи. Они рекомендованы также в том случае, если кожа потеряла тонус и свежесть.

www.inmoment.ru

Полезные свойства и вред хурмы для здоровья

Всеми любимая экзотическая хурма изначально была выведена в Китае, в результате естественного скрещивания диких плодов. Ее странствие по Европе началось с великолепной и романтичной Франции.

С тюркского название этого фрукта переводится – любимая, милая, сладкая. Сам род хурмы относится к семейству эбеновых.

Наиболее известная древесина из этого вида – это черное и эбеновое деревья. В Египте эти деревья очень ценились, они ни в чем не уступали золоту и слоновой кости. Вплоть до XIX века дорогостоящая древесина считалась очень ценной, так как из нее изготавливали элитную мебель и роскошные предметы искусства.

Полезные и лечебные свойства для здоровья

Важным фактором является то, что хурма созревает к концу осени, а ведь именно в это время организм человека страдает от нехватки витаминов и микроэлементов, которые в больших количествах и в свободном доступе представлены летом.

Вследствие чего питательная ценность этого сладкого фрукта очень важна, так как позволяет восполнить недостаток полезных веществ, и улучшить здоровье.

На рынке обычно можно купить любой из разнообразия видов оранжевого фрукта: королек, шарон, виктория или шоколадница.

Самым популярным и часто покупаемым видом является хурма королек. Она отличается чуть приплюснутой формой и коричневой мякотью. Плод обладает мягким сладким вкусом, в послевкусии отсутствует ощущение вязкости.

Чем полезна хурма для организма:

Борется со стрессами.

Восполняет недостаток полезных веществ в организме, что особенно важно в холодное время года.

Повышает работоспособность.

Благодаря большому количеству антиоксидантов в составе фрукта, замедляет старение и омолаживает.

Является мочегонным средством, что позволяет выводить лишнюю жидкость из организма и предотвратить отечность.

Нормализует обмен веществ.

Используется в диетологии.

Наличие пектинов (именно благодаря им фрукт обладает вяжущим вкусом) полезно для профилактики и лечения болезней желудочно-кишечного тракта.

Хурма также полезна для печени (нормализует ее работу).

Обладает скрепляющим действием.

Укрепляет сердечную мышцу (моносахариды – 15,3 мг). Витамины C (15 мг) и P (42 мг) уменьшают хрупкость сосудов.

Профилактика малокровия (железо – 2,5 мг). Помогает при анемии.

Содержание йода в хурме позволяет повысить иммунитет, улучшить мыслительную деятельность, а также полезно при заболеваниях щитовидной железы.

Помогает при варикозном расширении вен.

Борется с кровоточивостью десен.

При простудных заболеваниях можно полоскать горло раствором из фруктовой мякоти, разведенной в 100 граммах воды.

Профилактика раковых заболеваний (витамин A – 1,2 мг, дубильные вещества).

Также витамин А полезен для мужчин – улучшает половые функции организма.

Витамин C в сочетании с каротином улучшает зрение.

Оказывает полезное действие при болезнях почек, так выводит соли из организма.

В сушеном виде хурма помогает при гипертонии.

Химический состав и калорийность фрукта

Так как фрукт очень полезен, становится любопытно, чем так богат его состав и какие витамины в хурме содержатся в наибольшем количестве:

витамины A (1,2 мг), B1 (0,02 мг), B2 (0,03 мг), C (15 мг), PP (0,2 г).

Также в состав этого фрукта входят следующие микроэлементы:

Калорийность на 100 грамм продукта составляет 53-63 ккал в зависимости от сладости сорта (чем слаще, тем больше калорий). В «шароне» и «виктории», например, около 67 ккал.

Так как фрукты бывают разными по весу (100 – 500 г), калорийность 1 шт. в среднем составляет около 150 ккал. Пищевая ценность хурмы в сушеном виде значительно выше – 245 ккал на 100 г.

В состав фрукта входят: 0,5 г белков, 0,4 г жиров и 15,3 г углеводов.

Гликемический индекс фрукта составляет 45 мг.

Хурма – сладкий и полезный для здоровья фрукт теплого оранжевого цвета (это обусловлено наличием бета-каротина в ее составе – 1,2 мг).

По содержанию в ней таких микроэлементов, как калий, магний, железо и натрий она опережает по своей полезности яблоки. Также в ней в 2 раза больше полезных веществ и пищевых волокон.

Наличие косточек в хурме (обычно их 5-6 штук) говорит о ее полноценном опылении, спелости и сладости.

В день рекомендуется съедать около двух фруктов, но не более 1 штуки за прием.

Еще во времена гражданской войны в США хурму использовали в качестве основного продукта для выживания. Перемолотые семена фрукта служили ингредиентом, входящим в состав муки для выпекания хлебных изделий. Хорошо обжаренные и перемолотые косточки хурмы применяли для напитков, а из ее листьев заваривали чай.

Можно самостоятельно посадить хурму в домашних условиях. Для этого нужно насыпать в небольшой горшок землю и поместить в него косточки, предварительно хорошо промытые и высушенные, на 2 см вглубь. Горшок нужно накрыть целлофановым пакетом и поставить в теплое место (можно возле батареи). Поливать будущее растение нужно по мере просыхания земли.

Недели через две появится первый росток, после чего нужно убрать пакет. Молодые побеги могут вырастать до 15 см. Следует учитывать то, что корни быстро разрастаются, поэтому размер горшка нужно менять своевременно.

Употребление при беременности

Для беременных женщин хурма полезна из-за большого содержания в ней полезных веществ.

Употребление в пищу в период беременности оказывает следующее благоприятное воздействие:

Нормализует работу ЖКТ.

Является антидепрессантом.

Восполняет недостаток Ca (127 мг) в организме, который обычно идет на развитие костной системы плода.

Выводит вредные вещества. В качестве антибактериального средства используется для профилактики возникновения кишечной палочки и золотистого стафилококка.

Является мочегонным средством, при этом, не нарушая состав магния в организме, что часто бывает при использовании других средств и лекарственных препаратов.

Решает косметические проблемы.

Маска для женщин, которая пригодится во время беременности: смешать мякоть целого фрукта с яичным желтком, прикладывать на 20 минут к проблемным участкам кожи. Эта процедура также поможет сузить поры и избавиться от угревой сыпи.

При грудном вскармливании

Для кормящих мам хурма полезна как средство, богатое витаминами и минералами. Но стоит быть очень осторожной при использовании этого фрукта в своем рационе, так как у ребенка может быть аллергия на этот продукт. В случае появления у младенца диатеза, следует прекратить употребление хурмы.

Обратите внимание на один из основных факторов, позволяющих принять правильное решение в данном вопросе: введение прикорма. К примеру, если младенец находится только на грудном вскармливании, без дополнительного прикорма – давать малышу хурму категорически запрещено.

Маме, которая кормит грудью тоже лучше либо отказаться от фрукта, либо свести употребляемое в пищу количество к минимуму. Ведь этот фрукт, в таком случае, даже в очень маленьком количестве спровоцирует колики и может стать причиной расстройства желудка у новорожденного.

В зависимости от возрастной категории, к которой принадлежит младенец, и его основного питания врач терапевт и принимает решение. Чем малыш старше, тем безопасней для него этот сладкий фрукт.

Вред и противопоказания

Противопоказания к применению хурмы:

Хурму нельзя употреблять в больших количествах, так как это спровоцирует запоры, а в дальнейшем способствует образованию твердых камней (безоаров) и непроходимости кишечника.

Людям, страдающим сахарным диабетом, не стоит употреблять этот продукт (разве что в редких случаях после консультации с лечащим врачом), так как во фрукте содержится большое содержание легко усваиваемого органического сахара.

При заболеваниях поджелудочной железы.

Противопоказано употребление этого фрукта людям, перенесшим операции на кишечнике.

Если плоды обладают терпким и вяжущим вкусом, это говорит о большом содержании в ней танинов. Такие плоды считаются недоспевшими, и их не стоит употреблять в пищу. Чтобы плоды хурмы дозрели, их нужно оставить на 2 дня в хорошо проветриваемом и не слишком засушливом месте. Также для этих целей существует еще пара советов: 1) Положить фрукт в целлофановом пакете вместе с фруктами, содержащими этилен – это могут быть бананы или яблоки; 2) Либо в течение суток подержать хурму в теплой воде.

Существуют также некоторые противопоказания для детей. Плоды нельзя есть детям до 3-х лет. Рекомендуемый возраст для начала употребления в пищу – по наступлению 10 лет.

Нельзя сочетать фрукт с холодной водой и молоком.

Запрещено употреблять хурму при индивидуальной непереносимости продукта и аллергических реакций.

Применение в косметологии

В косметологии хурму часто добавляют в шампуни, кремы, используют в качестве масок.

Вот, например, маска для лица из хурмы, которая улучшает состояние кожи лица: фруктовую мякоть нанести на предварительно очищенное лицо на 8-10 минут, после чего тщательно смыть теплой водой.

Для стареющей и увядающей кожи будет полезна следующая маска: смешать растертую мякоть с молоком (сливками) в пропорциях 1:1, нанести на чистую кожу лица и оставить на 15-20 минут. По окончании процедуры удалить остатки смеси при помощи спонжиков, смоченных в теплой воде. Курс составляет 20 процедур.

Использование этого фрукта оздоровит кожу, повысит ее упругость и эластичность, улучшить структуру волос и укрепит ногти.

svoystva-produktov.com

Польза и вред хурмы королек для здоровья

Хурма королек в народе именуется как «шоколадная вишня», но это никак не связано с ее привкусом. Да, фрукт имеет сладкий вкус, абсолютно не вяжет во рту, но название пошло из-за его цвета. По внешнему облику больше напоминает небольшие помидоры коричневого цвета.

Королек хурма полезные свойства

Фрукт несет в себе огромную пользу для здоровья, независимо от своего сорта, богат полезными витаминами и минералами.

Королек хурма польза и вред:

Любой фрукт всегда несет пользу для организма человека. Какие же полезные свойства хурмы королек?

Большое содержание йода. Данный микроэлемент очень важен для поддержания нормального функционирования организма. Нехватка его может привести к нарушениям работы щитовидной железы, проблемам с пищеварением и снижением работы иммунной системы.
Содержание дубильных веществ в своем составе, которые несут огромную пользу для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.
Обладает мочегонными свойствами и именно поэтому помогает предотвратить появление камней в почках.
Источник фолиевой кислоты, что очень важно, например, в период беременности.
Содержит элемент железа, что приносит огромную пользу для нормального уровня гемоглобина.
Регулирует выработку инсулина, помогает при сахарном диабете.
Аллергическая реакция на фрукт, что встречается очень редко. Это происходит только на недоспелые плоды, но именно сорт королек быстро созревают.
Заболевания пищеварительной системы – гастрит, язва желудка.

Хурма королек — применение

Использование фрукта, в том числе и сорт королек можно:

при приготовлении различных блюд;
в различных косметологических процедурах;
при лечении различных заболеваний, в том числе для поднятия иммунитета;
при похудении ввиду ее низкой калорийности;
при запорах.

Польза хурмы королек для здоровья – рецепты

Сушеные плоды сорта королек имеют существенную пользу в лечении гипертонии. Ежедневный прием способен нормализовать давление.

Очистить фрукт от кожуры и косточек, измельчить при помощи блендера и смешать с молоком. Принимать по половине стакана 2-3 раза в день, в течение одного месяца.

Промыть плоды водой и залить их. Через 15 минут слить жидкость и принимать по четверти стакана до 3 раз в день.

Рецепты в домашней косметологии:

Королек несет огромную пользу для проблемной кожи лица, склонной к частым высыпаниям, акне и расширенным порам. Существуют специальные маски, очищающие средства, чтобы на основе этого компонента очищать кожу.

Взбить белок и добавлять в общую массу остальные компоненты. Все тщательно перемешать и нанести на лицо, область шеи, но избегая участки кожи вокруг глаз.

После смыть маску водой и нанести любой увлажняющий крем.

Фрукт королек измельчить при помощи блендера, добавить чайную ложку лимонного сока и желток яйца. Все компоненты перемешать в одну массу и нанести на кожу лица.

Чем полезен королек для женщин?

Какая польза хурмы королек для организма женщины?

Фрукт содержит в своем составе магний, который отвечает не только за работу сердечного органа, но и регулирует нервную систему, помогает бороться с приступами бессонницы, плохого настроения, депрессивных и нервных состояний.

Так же содержит специальное вещество, которое, по мнению медицинских исследователей, помогает бороться с раковыми заболеваниями.

Польза хурмы при беременности

Королек фрукт полезные свойства при беременности заслужил самые положительные.

При беременности организм женщины должен получать все самое полезное и необходимое. Однако климатические условия того или иного населенного пункта значительно сужают круг ассортимента выбора полезных лакомств, особенно в зимний период времени года.

Здесь на помощь может прийти вкусная оранжевая ягода, которая может полюбиться любой будущей мамочке. Почему-то многие называют именного ягодой, а не фруктом. Наверное это из-за необычного сладкого вкуса.

Состав королек приносит пользу не только для здоровья матери, но и будущего ребенка.

витамин С регулирует нормальное кровообращение, формирует плаценту и защитную оболочку плодного яйца. К тому же защищает организм матери от возможных инфекций, сезонных простуд, что очень актуально в зимнее время года. Как известно, любая даже самая безобидная простуда может негативно повлиять на развитие плода и привести к его патологиям.
препятствует отечности.
калий, входящий в состав фрукта улучшает перистальтику кишечника, что имеет значение на более поздних сроках беременности.
магний отвечает за нервную систему, а она слишком неустойчива в период беременности женщины.
кальций и фосфор укрепляют кости не только матери, но и закладывают фундамент костной ткани для будущего ребенка, формируют зубы.
железо отвечает за нормальный уровень гемоглобина в крови. В период беременности этот уровень значительно падает, так как большую часть забирает ребенок, и поднять его быстро может именно хурма.
каротин отвечает за кожу, ее внешний вид. В период беременности из-за увеличения живота, кожа может потерять свою эластичность, и потом могут появиться растяжки.

Как употреблять хурму королек для похудения — рецепты

Калорийность королек очень низкая и именно поэтому люди все чаще ее используют в борьбе с лишним весом.

Существуют очень строгие диеты, при которых есть можно только этот продукт от 1 до 2 килограмм, увеличивая вес с новым днем. Например, в первый день диеты суточная доза фрукта 1 килограмм, во второй день – 1, 5 килограмма и так далее по нарастанию до 2 кило.

Безусловно, можно включать в меню и травяные чаи, воду и есть будет очень хотеться кушать, то разрешен небольшой кусочек черного хлеба.

Также существую диеты, при которых хурма включена в обычный рацион, но присутствуют и иные продукты.

Завтрак: 1 фрукт;
Обед: 100 – 200 гр. обезжиренного творога, вареное яйцо;
Ужин: овощной салат одна чашечка чая с ложкой меда.

Некоторые люди устраивают себе разгрузочные дни с этим оранжевым фруктом, каждые два часа съедая и запивая стаканом кефира.

Разгрузочные дни всегда несут в себе пользу не только для похудения, но и снятия временной нагрузки с пищеварительных органов, что потом положительно повлияет и на кожу, и на состояние волос и т.д.

Королек хурма польза для кожи лица — рецепты масок

Королек можно использовать как применение в косметологии, так как это очень тонизирует кожу, очищает и глубоко проникает в клетки.

Однако польза фрукта не только в этом. С возрастом кожа принимает немного увядающей вид и для этого ее немного подпитывают, избавляют от морщин, используя специально приготовленные маски для лица. Например:

фруктовая мякоть;
1 яичный белок;
1 столовая ложка косметической глины.

Белок отделить от желтка. Мякоть хурмы взбить до однородной массы и смешать с глиной и белком. После тщательного перемешивания нанести на кожу лица и оставить на 5-7 минут. Глина может дать немного стягивающий эффект, но это лишь временный характер и после процедуры кожа будет гладкая и бархатистая.

Омолаживающая маска с киви и хурмой

Два фрукта измельчить и перемешать между собой, добавить чайную ложку оливкового масла. Нанести на предварительно очищенное, от иных косметических средств, лицо.
Половина мякоти тыквы, чайная ложка лимонного сока и половина стакана молока или кефира. Смешать все ингредиенты между собой и нанести на кожу.

Полезные свойства хурмы при запорах

Каждый человек знает, что хурма королек имеет большую пользу при запорах из-за содержащихся волокон и низкого содержания вещества — танина. Именно поэтому у фрукта полностью отсутствует вяжущий вкус.

Хурму можно есть отдельно как самостоятельный продукт, добавлять в специальные травяные чаи или готовить разные блюда. Например:

Травяной чай с хурмой и фенхелем принесет пользу не только кишечнику, но и иным органам пищеварения.

Хурму мелко нарезать и помять ступкой. Когда фрукт пустит сок, слить его в специальную емкость и добавить в отвар фенхеля. Фенхель помогает бороться с запорами, улучшает работу кишечника и пищеварительной системы.

Как употреблять хурму королек при диабете

Сорт королек – единственный, который можно употреблять при сахарном диабете. На вкус это достаточно сладкий фрукт, но по своему составу содержит специальные вещества, которые регулируют выработку инсулина, не давая подниматься уровню сахара.

Однако это не значит, что хурму можно включать в ежедневный рацион. Больным сахарным диабетом разрешено употреблять хурму только 1 раз в неделю.

Сушеный королек полезные свойства

Сушеный королек, пожалуй, один из всех сортов, который пригоден именно в таком виде. Сухофрукты из хурмы считаются «царским» продуктом, который приносит в два раза больше пользы для организма.

Основные полезные свойства:

Улучшают пищеварение, избавляют от диареи и кровотечений при гастрите.
Улучшается циркуляция крови, так как калия в сухофруктах этих намного больше, чем в плодах.
Помогают справляться с повышенным давлением.
Лечат кашель и иные простудные заболевания.
Сушеную хурму можно использовать как лекарство от опухоли головного моз

dobro-vsem.ru

Полезные свойства королек – Хурма и королёк в чём разница, польза фрукта для организма, состав

Хурма и королёк в чём разница, польза фрукта для организма, состав

Как отличить хурму от королька

Сколько калорий в хурме королек

Витаминный состав королька

Хурма королек полезные свойства для организма

Противопоказания к употреблению и возможный вред

Королек польза и вред

Хурма «королек» — полезные свойства

Полезные свойства хурмы «королек»

Польза и вред хурмы «королек»

Королек — фрукт чрезвычайно вкусный и полезный

Хурма: калорийность при диете. Хурма «королек»: калорийность

описание, полезные свойства и вред, калорийность

Что такое королек или хурма?

Химический и витаминный состав

Свойства хурмы

Польза

Вред и противопоказания

Как выбрать при покупке?

Особенности применения и употребления хурмы

Как правильно есть — до еды или после?

Сколько можно съесть в день?

Как правильно хранить хурму королек?

Королек полезные свойства — Ekskyl

женский интернет-журнал

Чем полезен королек? Полезные свойства и противопоказания королька

Каков химический состав фрукта «королек»?

Чем полезен королек для организма?

Полезные свойства и противопоказания королька

Хурма (королек): полезные свойства

Здоровье и медицина

Полезные свойства хурмы Королек

Чем полезна хурма при употреблении в еду?

Хурма: полезные свойства солнечной ягоды10.12.2014 Автор: Елена Шанина

Хурма: калорийность

Чем полезна хурма?

Хурма при беременности

Королек польза

Королек — фрукт чрезвычайно вкусный и полезный

Хурма «королек»: польза и применение

Сорт «королек»

Состав и польза

Кому не стоит перебарщивать с хурмой

Как употреблять хурму во благо своему здоровью

Как выбрать хурму

Кулинария и «королек»

Применение хурмы «королек» в косметологии

Хурма «королек» и желание похудеть

Хурма: польза и вред

Где растет хурма

Содержание йода в хурме

Хурма детям

Калорийность хурмы

Виды хурмы

Хурма: противопоказания

Хурма: полезные свойства

Какие витамины в хурме

Польза хурмы для печени

Как есть хурму

Хурма при диабете

Хурма. Польза и вред

Похожие статьи

Чем полезен королек?

Чем полезен королек для организма?

Чем еще полезен фрукт королек?

Полезные свойства и противопоказания королька

Хурма королек полезные свойства и противопоказания — Добро всем

Хурма: состав и польза хурмы для здоровья, противопоказания. Как выбирать и хранить хурму. Хурма в косметологии

Как выбирать и хранить хурму

Польза хурмы для здоровья

Противопоказания для употребления хурмы

Хурма в косметологии

Полезные свойства и вред хурмы для здоровья

Полезные и лечебные свойства для здоровья

Химический состав и калорийность фрукта

Употребление при беременности

При грудном вскармливании

Вред и противопоказания

Применение в косметологии

Польза и вред хурмы королек для здоровья

Хурма: полезные свойства солнечной ягоды
10.12.2014 Автор: Елена Шанина