Болезни инжира и борьба с ними, фото
Южное фикусовое растение — инжир в простонародье называют смоковницей, или фиговым деревом. Для тех, кто читал Ветхий Завет Библии становится известно, что Адам и Ева именно листьями инжира прикрывали свою наготу.
Инжир любят из-за наличия необходимых человеческому организму витаминов, белков, клетчатки. Медики рекомендуют употреблять плоды инжира при повышенной температуре, заболеваниях ОРВИ, как слабительное средство. Смоковница разжижает кровь, снижает риск ишемической сердечной болезни, поддерживает прочность костной ткани, снимает спазмы при сердечно-сосудистых заболеваниях. В ста граммах продукта содержится 49 ккал. По содержанию калия инжир занимает второе место после орехов. Плоды следует употреблять с особой осторожностью и малом количестве тем, у кого обнаружен диабет, подагра, гастрит, язва.
Фиговое дерево плодоносит, начиная с трёхлетнего возраста. На нём вырастают вкусные, питательные и полезные плоды, которые большинство из нас употребляли в сухом и вяленом виде. Сладкий свежий инжир на рынке появляется в конце августа. По цвету плоды могут быть: светло-зелёными, тёмно-синими, красноватыми, или коричневыми. Смоковницу используют для изготовления джемов, спиртных напитков, добавляют в состав лекарственных препаратов.
Распространённые болезни инжира
Для выращивания дерева инжир у себя на участке необходимо знать правильную агротехнику, от которой во многом зависит качество урожая и внешний вид растения. Смоковницу относят к категории тех деревьев, которые не часто, но поддаются заболеваниям сельскохозяйственных культур. Рассмотрим подробнее самые распространенные болезни и вредителей инжира.
Коралловая пятнистость
Для каждого садовода, вырастившего с любовью фиговое дерево, настоящей бедой становится обнаружение признаков коралловой пятнистости. Это заболевание, к радости, не встречается в садах очень часто, так как панацеи на сегодняшний день против недуга не существует. При поражении инжир стремительно ослабевает, листья вянут, замедляется развитие растения, побеги которого со временем засыхают. Коралловая пятнистость вызвана распространением грибковых споров на по стволу дерева. Симптомы определяются, как наросты округлой формы кораллового цвета. Особенно опасным периодом для заражённого инжира считается влажная погода с затяжными дождями, когда споры продолжают увеличивать границы инфицирования.
Как бороться:
В зависимости от того, насколько болезнь захватила фиговое дерево, садовод решает, что делать дальше. Если споры грибка находятся на некоторых побегах, то такие следует обрезать, а открытые места ран — смазать садовым варом. В случае покрытия наростами коры дерева полностью останавливается рост, лечение фунгицидами будет бесполезным, поэтому растение выкорчёвывают и сжигают, а почву дезинфицируют раствором бордосской жидкости.
Садоводы отмечают, что коралловой пятнистости свойственно появляться на инжире со слабым иммунитетом, когда в почве недостаточно полезных микроэлементов для поддержания здорового развития растения. Для решения данной проблемы используют специализированные прикормки, содержащие калий, фосфор, азот, железо, и другие питательные компоненты, насыщающие состав грунта.
Серая гниль на инжире
Заболевание носит грибковых характер, наносит ущерб урожаю фигового дерева, а также влияет на его внешний вид и общее развитие. При наличии серой гнили наблюдают массовое гниение зрелых и незрелых плодов, отмирание побегов. Конидиеносцы и споры грибка быстро распространяются по всему дереву, а затем увеличивают ареал заражения на соседние участки. На начальной стадии заболевания у плодов инжира отмечают деформацию формы, белый налёт, который со временем превращается в загнивающее бурое пятно. По внешним признакам смоковница заметно слабеет, листьям и побегам не хватает сока для нормального роста. Болезнь чаще всего развивается при понижении температуры воздуха, повышенной влажности.
Как бороться:
Раньше с серой гнилью на начальной стадии заболевания боролись путём опрыскивания щелочным раствором, препаратами группы бензимидазолов. Спустя некоторое время садоводы заметили неэффективность использования этих средств, так как мутировавшие грибы серой гнили приспособились выживать после нанесения растворов на дерево. Бордосская жидкость зарекомендовала себя положительно против серой гнили инжира, но из-за непосредственного влияния на качество плодов опрыскивание лучше всего проводить только ранней весной, или же по осени. Устойчивыми к заболеваниям получаются те растения, семена которых проходили предварительную обработку фунгицидами на серной основе перед посадкой.
Предотвращение дальнейшего распространения серой гнили на дереве инжир начинают с обрывания инфицированных плодов в отдельное ведёрко с небольшим количеством воды. Далее, приступаем к обрезке негодных побегов, которые необходимо будет сжечь вместе с плодами подальше от сада. К препаратам с широким спектром действия, в том числе от серой гнили, относится «Актеллик». Для инжира достаточно одного опрыскивания, которое проводят до начала цветения.
Вирусная мозаика инжира
Данное заболевание довольно часто встречается на плантациях с фиговыми деревьями. При появлении целостность растения деформируются, листьями приобретаются мраморные пятна. Болезнь влияет на количество урожая, вкус и размер плодов, а также на рост дерева. Проявление симптомов вируса можно спутать с признаками дефицита калия, так как и в том, и в другом случае обесцвечиваются прожилки на листьях с добавлением жёлтых пятен. По мнению некоторых агрономов, в инжире, как и у всех фиговых деревьев, изначально присутствует вирус мозаики пятнистой. Исключения составляют только те растения, которые выращиваются из обработанных серными компонентами семян. К переносчикам заболевания относятся клещи, клопы и тля, а также грызуны и птицы.
Существуют деревья инжира, на которых заболевание отображается лишь внешними признаками, но на качество плодов никак не влияет. Даже в специализированных магазинах не дают гарантии того, что саженец не является носителем вирусной мозаики, поэтому приходится надеяться, что дерево вырастет здоровым.
К самым действенным способам предотвращения вирусной мозаики являются профилактические меры.
Антракноз
Возбудитель болезни начинает своё активное действие с наступлением весеннего тепла и рассеивается на растениях в течение месяца. Признаки заболевшего инжира проявляются в виде бурых пятен со вздутием по центру. В запущенном состоянии антракноз вызывает некроз тканей фигового дерева, в последствие чего листья сохнут и опадают, на побегах замечены язвы вытянутой формы, прекращение роста, а плоды приобретают выпуклые пятна, не дорастают до требуемых размеров. Антракноз сильно влияет на понижение иммунитета фиговых деревьев. На протяжении летних месяцев грибковые споры переносятся ветром, насекомыми и птицами на другие растения. Если вовремя не вмешаться, то вполне вероятно получить заражённый болезнью участок.
Как бороться:
Появление антракноза предотвращается специальными препаратами до момента образования цветков на инжире. В качестве средств для опрыскивания подойдёт «Топсин-М», который продолжает действовать на растении в течение четырнадцати дней, является мало токсичным для человека. Данный фунгицид рекомендуют применять одновременно с регуляторами роста «Циркон», или «Иммуноцитофит».
Когда антракноз на инжире замечен во время фазы созревания плодов, ядовитые препараты использовать нельзя. Сдержать распространение грибковых спор поможет биологический бактерицид «Гамаир» с подавляющим бактериальным действием. В этот период важно постоянно убирать заражённый растительный материал.
Повторное опрыскивание инжира проводят после сбора урожая. Для того, чтобы избежать привыкания грибков к одному и тому же средству, садоводы рекомендуют пользоваться разными растворами. К группе разрешённых препаратов относятся: «Скор», «Фундазол», «Топсин-М», «Превикур», «Голд», «Ридомил».
Вредители на инжире
Плоды инжира нравятся на вкус не только человеку, но и различным насекомым и птицам. Как было сказано выше, эти незваные гости способны не только подпортить урожай, но и стать причиной появления болезней. Например, инжирная листоблошка откладывает целое поколение яиц в трещинах коры, или на молодых побегах фигового дерева. Если личинки попадают в почву приствольного круга растения, то по весне всё равно оказываются на листьях в виде взрослых особей с крыльями. Листоблошка прокалывает листья, откуда питается соком инжира. Впоследствии подобных атак растение усыхает, перестаёт развиваться, плоды скручиваются и опадают. Кроме того, опасность появления листоблошки заключается в беспрепятственном перелёте на другие плодовые деревья. Упомянутую выше мозаику эти насекомые с лёгкостью могут переносить из одной смоковницы на другую. Для борьбы с вредителями используют неонекотиноидные препараты, такие как: «Актару», «Моспилан».
Инжирный лубоед относится также к тому отряду насекомых, которых не против полакомиться ароматным нектаром дерева. Хотя жизнедеятельность этих паразитов не отличается активностью, но всё же при охватывании колониями стволовой части инжира со временем происходит отмирание живой древесной ткани. Личинки проделывают отверстия в коре дерева, являются переносчиками раковых заболеваний. Для обнаружения лубоеда на поверхности фигового дерева следует проводить регулярный осмотр веток и листьев. В случае замечания даже небольших ранок готовят масляную краску, которую наносят на поражённые участки.
Уход за инжиром
Полезное растение инжир относится к однолетним культурам. На сегодняшний день фермера и садоводы прикладывают немало усилий для того, чтобы вырастить деревья здоровыми и собрать как можно больше спелых плодов. Для фигового растения важно применять правильные удобрения, а также следить за его внешним видом. Появление одних паразитирующих болезней способствуют размножению других, поэтому своевременное вмешательство просто необходимо при выращивании инжира. Рассмотрим основные правила ухода за питательной смоковницей:
- Во время плодоношения инжир нуждается в минеральных прикормках;
- Омолаживающая обрезка ранней весной придаёт новых сил растению, предотвращает появление заболеваний;
- При стабильном освещении смоковница приносит больше плодов, быстрее растёт;
- Перед тем, как посадить инжир, на участке выращивают такие культуры: белая горчица, календула, настурция, бархатцы. По окончанию дачного сезона почву перекапывают вместе с этими растениями, а на следующий год сажают инжир. Биологически активные фитонциды, выделяемые перечисленными растениями, убивают и подавляют развитие болезнетворных бактерий;
- Поливать фиговое дерево стоит в том случае, когда почва сухая. Излишняя влажность часто становится источником возникновения заболеваний;
- В профилактических целях ранней весной проводят обработку инжира железным купоросом, или бордосской жидкостью. Почву также следует обеззараживать;
- Заболевшие плоды, листья и побеги удаляют и сжигают.
При выращивании декоративного инжира в домашних условиях профилактические меры также обязательны. Для почвенной обработки применяют раствор марганцовки, или хозяйственного мыла. Экзотическое растение отлично развивается в зоне с умеренным климатом.
ogorodnikam.com
Инжир болезни листьев | Мой цветник!
Запись от 24.08.2016 Автор Ирина
Здравствуйте. У меня проблема с кустом инжира. Листья на молодых ветках покрылись каким-то белым паутинным налетом, от некоторых одни дырки остались. Как раз урожай подходит, не хочется его лишиться, подскажите название болезни или вредителя и меры борьбы. Прикладываю фото.
Дырки и паутина на листьях инжира
Инжировая огневка
Ответ.
Ваш инжир приглянулся инжировой огневке (Cadra figulitella). Сероватая бабочка откладывает на листья инжира яйца, из них появляются небольшие (около 14 мм) гусеницы, они питаются листьями инжира, проникают и в созревшие плоды.
Обработать инжир от гусениц в данный момент лучше Фитовермом. Это инсектоакарицид биологического происхождения, помогает в борьбе с гусеницами, тлей, клещами, трипсами и другими вредителями. Фитоверм можно применять во время созревания плодов, он не накапливается в растительных органах. Лучше провести две обработки с интервалом в неделю.
В дальнейшем можете проводить три профилактических опрыскивания инжира против вредителей: в момент распускания листьев весной (для уничтожения зимующих особей), в конце мая и при появлении первых завязей. В это время можно использовать, например, Фуфанон Нова, Сэмпай.
Вопросы посетителей     болезни и вредители растений
moj-zvetnik.ru
польза и вред. Применение в медицине
Инжир относится к многочисленному виду Фикусов. Это растение имеет много названий. Это и смоковница, и фиговое дерево, и просто фига. Называют инжир и винной ягодой. Практически все знают, что плоды инжира полезны и вкусны. Но о чае из листьев инжира знают далеко не все. Об этом и поговорим.
Описание вида
Смоковница — это деревья или большие кустарники. Они имеют большие листья, состоящие из нескольких лопастей. Темно-зеленые сверху, а снизу сероватого цвета.
В пазухах листьев располагаются соцветия. Они разнополые, женские фиги зацветают летом или осенью. А мужские соцветия появляются весной. После цветения на фигах образуются плоды. Инжиринки грушевидной формы, цвет — фиолетовый, но может быть и желтый. Самый вкусный плод, если в нем содержится почти 1000 семян.
В нашей стране фиговое дерево растет в Крыму, на Кавказе. В промышленных масштабах инжир разводят в Португалии и Турции, Италии и Калифорнии. Очень много посадок в Грузии и в Украине, а также в Средней Азии.
Заготовка сырья
Лечебным сырьем в народной медицине считаются корни инжира и его листья. Заготовкой занимаются летом и в начале осени. К этому времени концентрация фурокумаринов достигает 0,9%, остальных полезных веществ в это время в них тоже максимальное количество.
Сырье могут обжечь руки, поэтому при сборе нужно работать в перчатках. Глаза следует защитить очками. Мелкие корни срезают серпами, а листья ножом. Заранее нужно расстелить брезент, чтобы на него разложить срезанную листву. Необходимо до четырех раз в сутки переворачивать листья, чтобы кумарины в них сохранились по-максимуму. Сушка сырья занимает около пяти дней, если погода солнечная. Не стоит передерживать, сырье может потерять в качестве.
С одного фигового дерева можно собрать около 13 килограммов сырого лекарственного сырья. Но после просушки остается чуть больше двух килограммом высушенных листьев.
Плоды инжира тоже сушат, а также используют для приготовления джемов и компотов.
Чем полезны листья инжира
В листьях фигового дерева содержится фицин. Благодаря ему снижается свертываемость крови, улучшается состояние сосудов. Чай из листьев инжира рекомендуется для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и тромбозов.
Вещества, содержащиеся в волокнах клетчатки винной ягоды, помогает снизить уровень холестерина. Регулярно употребляя инжир в пищу, можно снизить риск развития аритмии и тахикардии, благодаря большому количеству калия.
Отличаются листья и фотосенсибилизирующими свойствами. Комплекс фурокумаринов, полученных из листьев фиги, применяется для восстановления депигментированных участков, одновременно с УФ излучением.
Проведенные в Японии исследования показали, что в плодах инжира содержится бензойный альдегид. Из него получено противоопухолевое средство. Российские ученые подтвердили его эффективность.
Также в плодах фигового дерева содержится вещество, которое разжижает кровь, помогая мозгу снабжаться кислородом.
Инжир: применение в народной медицине
У растения очень много целебных свойств:
- Антисептическое.
- Противопаразитное.
- Отхаркивающее.
- Мочегонное.
- Противоязвенное.
В винной ягоде много железа, при анемии применяются свежие и высушенные плоды.
При любых видах сухого кашля плоды варят в молоке. Отвар или чай из сухих плодов при простудных заболеваниях поможет снизить температуру, убрать признаки лихорадки. Даже детям назначаются плоды при коклюше.
При любых кожных проблемах применяется отвар листьев. Компрессы и примочки с ним помогают снять воспаление, заживить язвочки. К фурункулам и бородавкам прикладывают свежие листья. В них содержится млечный сок, на основе которого созданы специальные мази. Они снимают воспаление, кожный зуд. Можно прикладывать эти листья при витилиго к пятнам.
Из смоковницы готовят сироп, который помогает при некоторых женских недугах, при ревматизме, дисфункции почек и печени. Его используют для улучшения аппетита, при запорах. А мякотью винной ягоды снимают зубную боль на Востоке.
Инжир при гипертонии
Листья фигового дерева снижают артериальное давление. Поэтому в лечебных целях при гипертонии готовят отвар. На 500 мл воды нужно взять три больших листа. Их варят 15 минут на слабом огне. Затем отвар нужно остудить и процедить. Пить напиток можно как чай в течение дня.
Чай из инжира не только нормализует давление, но и снизит уровень триглицеридов. Это уменьшит риск сердечных приступов, улучшит работу всей сердечно-сосудистой системы.
Инжир от кашля
Отвар фиги помогает и при обычном кашле, и при бронхиальной астме. Необходимо взять три ложки сушеных листьев винной ягоды и залить 0,5 литрами кипятка. Смесь нужно поместить в термос и оставить на ночь.
Рекомендуется при астме пить отвар по 100 мл утром, в обед, вечером и перед сном.
Вкусное и полезное лакомство можно приготовить из свежих или сушеных плодов. 2-3 крупных винных ягоды нужно залить стаканом горячего молока (3,2%). Затем на слабом огне нужно подержать смесь до того, как она станет темнеть. Принимают при кашле по столовой ложке этой смеси до 4 раз в течение суток.
Сушеные плоды готовят немного по-другому. Их заливают охлажденным молоком, потом минутку варят, а еще полчаса настаивают. Хранят подготовленный отвар в холоде. Средство обладает отхаркивающим свойством, поэтому его часто применяют при сухом кашле и першении в горле.
Лечение кожных заболеваний
Бородавки можно вывести не только свежим соком листьев, но и молочком незрелых плодов. Им нужно смазывать бородавки до трех раз в сутки до полного исчезновения.
Кожный зуд, возникший от укусов насекомых или вследствие аллергической реакции, можно устранить мазью на основе листьев смоковницы. Свежие листья тщательно измельчают, затем отжимают сок. На 50 гр мягкого сливочного масла берут столовую ложку сока. Тщательно вымешивают. Получается полезная противозудящая мазь. Хранить ее нужно в холоде, применяя по мере необходимости.
Кому инжир вреден
Не следует начинать прием инжира:
- При сахарном диабете.
- При обострениях органов ЖКТ.
- При подагре.
Введение плодов смоковницы и чая из листьев инжира в ежедневный рацион поможет открыть для себя совершенно новый вкус. Регулярное употребление поможет улучшить общее состояние организма. Еще больше о полезных свойствах инжира в видеоролике.
Похожие статьи
chayexpert.ru
Лечение плодами и листьями инжира — народные рецепты
Инжир, или фиговое дерево – близкий родственник знакомого всем фикуса. Полезные свойства и противопоказания инжира поначалу были известны только жителям Малой Азии, откуда растение родом. Потреблять вкусную ягоду – плод фигового дерева – начали очень давно, недаром растение упоминается даже в Библии. Применение инжира не ограничивается включением его в меню: лечение инжиром в народной и традиционной медицине считается весьма эффективным. На основе листьев фиги созданы фармацевтические препараты от псориаза, лишаев. Также известно лечение инжиром щитовидной железы, болезней печени и почек. Лечение инжиром кашля понравится каждому маленькому привереде, и родителям стоит взять вкусные рецепты на заметку.
Инжир: описание, ботанические особенности
На Руси у фигового дерева всегда было много названий, ведь его стали возделывать в регионах с более-менее теплым климатом очень давно. Самые популярные его имена – винная ягода, смоква, смоковница. Во многих религиях растение символизирует силу, божественное озарение, а в старые времена оно вообще считалось священным. Все ученые сходятся во мнении: фига – самое древнее растение из всех культур.
Смоковница – дерево семейства Тутовые рода Фикус, которое в обилии растет на Кавказе, Средней Азии, в Крыму, в Карпатах, на юге России, по всему Средиземноморью. В жарких странах особого ухода за деревьями не требуется, они неприхотливы и всегда дают отличный урожай из-за обилия солнца. Засуха смоковнице не страшна – мощная корневая система позволяет брать влагу даже из глубоких слоев почвы.
Листья растения очередные, крупные, жесткие, в их пазухах сидят укороченные побеги с соцветиями двух типов (фиги и каприфиги). Эти соцветия развиваются на разных кустах, поэтому раньше ученые ошибочно считали, что существует два отдельных вида растений. На самом деле, фиги – женские цветки, каприфиги – мужские. Опылить инжирные деревья могут только осы-бластофаги, без которых процесс невозможен. Через некоторые время фиги превращаются в сладкие плоды, покрытые волосками, сочные и очень вкусные.
Состав инжира
Применение инжира в кулинарии обосновано не только его прекрасным вкусом. Плоды невероятно полезны, их состав разнообразен. В инжире много сахаров (до 25%), есть белки, жиры, органические кислоты. Витаминный состав представлен такими веществами:
- Бета-каротин
- Витамины В3, В1
- Аскорбиновая кислота
- Витамин РР
- Ретинол
- Рибофлавин
- Пиридоксин
- Фолацин
- Витамин К
- Токоферол
Минералы инжира – это калий, кальций, натрий, фосфор, магний, цинк, железо. Есть в фиге и флавоноиды, пищевые волокна, трипертены, аминокислоты. После потребления плоды дают ощущение сытости, ведь их калорийность высока (214 ккал). Лечение инжиром очень популярно в народе, причем применяются для этой цели и плоды, и листья, ведь в последних химический состав тоже включает ценные вещества:
- Кумарины, в том числе бергаптен, псорален
- Биофлавоноиды
- Стероиды
- Эфирные масла
- Дубильные вещества
Инжир – полезные свойства и противопоказания
[ambasador2]
Применение инжира в медицине знали еще древние. И сейчас зрелыми плодами лечат кашель, астму, ларингит, болезни печени, используют как жаропонижающее, потогонное средство. В плодах много железа, поэтому их надо кушать при анемии, а благодаря наличию огромного количества калия лечиться инжиром можно при болезнях сердца и сосудов.
При помощи вкусных ягод можно набрать вес, они прекрасно помогают при ослабленности и резком похудении. Также потребление лакомства способствует устранению запоров, улучшает пищеварение, снижает боли при ревматизме, лечит воспаления в женской половой системе. Уникальные свойства инжира позволяют его использовать и в косметологии — против морщин, при недостаточном увлажнении кожи.
Листья инжира применяются при таких проблемах:
- Фурункулез, чесотка, лишаи.
- Ангина, фарингит.
- Цистит, камни в почках.
- Витилиго.
- Незаживающие раны.
- Плохой иммунитет, слабость.
- Гнездная плешивость.
Сочетаются с полезными свойствами инжира и противопоказания. Нельзя злоупотреблять ягодами при диабете, ожирении, подагре, гастритах и колитах, панкреатите.
Народное лечение инжиром
Для терапии разных болезней подходят и плоды, и листья инжира. Заготовку листьев проводят в июне-октябре, аккуратно срезая их ножом. Сушат листья на открытом воздухе, периодически переворачивая. Вяленые плоды можно приобрести в любой период года во всех фруктовых отделах магазинов.
Лечение инжиром кашля
Народные «препараты» с инжиром прекрасно помогают в лечении кашля. Инжир придает таким лекарствам приятный вкус, поэтому их с удовольствием принимают даже дети. Для приготовления средства нужно взять молоко жирностью 3,2% (стакан) и плоды – 2-3 штуки. Свежие нарезанные плоды нужно сразу залить молоком. Томить средство на медленном огне следует до обретения им коричневого оттенка. После остудить напиток, принимать по столовой ложке до еды 4 раза/сутки.
Если удалось купить только сушеные плоды, их на полчаса заливают холодным молоком, потом варят 1 минуту на огне и настаивают еще полчаса. Хранить лекарство нужно в холодильнике, принимать аналогично – как и напиток из свежих плодов. Оно отлично смягчит горло, устранит сухой кашель, обладает отхаркивающим действием.
Инжир от кожного зуда
Применение инжира допустимо при любом виде зуда – на фоне аллергических болезней, укусов насекомых и т.д. Для изготовления мази понадобятся свежие листья растения. Их нужно мелко нарубить, отжать сок. Развести столовую ложку сока в 50 г мягкого сливочного масла, хорошо перемешать крем. Хранить в холоде, смазывать пораженные зоны по мере необходимости.
Инжир от бородавок
Лечение инжиром поможет вывести бородавки, правда, для этой цели понадобятся недозрелые его плоды. Из сырья необходимо отжать сок (молочко), после чего мазать им бородавки не реже 3 раз в день, пока они не пройдут.
Инжир от ОРВИ
Для лечения вирусных и простудных болезней тоже подойдут полезные свойства инжира (и противопоказания должны быть учтены). 8 плодов инжира, нарезанных на мелкие кусочки, варят в 250 мл воды в течение 20 минут. После отвар надо процедить, добавить воды до начального объема. Засыпать в жидкость стакан сахара, варить до растворения. По готовности ввести в сироп чайную ложку молотого имбиря, сок одного лимона. Пить по столовой ложке трижды в день (детям – по чайной ложке).
Лечение инжиром щитовидной железы
В инжире содержится много веществ, которые благоприятно сказываются на состоянии щитовидки. Лечение инжиром щитовидной железы нужно проводить ежедневно, не пропуская приемы лекарства. С вечера следует залить 3 сушеных ягоды 250 мл кипятка, оставить на всю ночь. Утром натощак надо скушать один плод, запить всей порцией настоя. Второй инжир едят до обеда, третий – до ужина. Курс терапии – месяц.
Лечение инжиром гипертонии
Для снижения кровяного давления готовят отвар из листьев растения. Три листа варят в 500 мл воды 15 минут. Дают напитку остыть, процеживают его, пьют как чай по мере необходимости.
Инжир от цирроза печени
Как дополнение к основному курсу терапии при циррозе хорошо подходит средство из листьев инжира и сахара. Четыре измельченных листа растения соединяют с 50 г сахара, растирают массу до однородности. Принимают средство дважды в день по чайной ложке, запивая стаканом воды, в течение 14 дней.
Инжир при воспалении селезенки
Мелко нарезать 3 свежих плода инжира, залить их чашкой кефира. Оставить в тепле на полчаса, выпивать по такой порции напитка ежедневно в течение месяца.
Применение инжира от запора
Взять 1,5 литра воды, бросить в нее 50 г изюма, столько же инжира и зерна ячменя. Поварить 15 минут на медленном огне, после положить в средство 15 г измельченного корня солодки. Оставить отвар на ночь, поутру начать прием – пить по чайной ложке трижды в сутки детям, по столовой ложке – взрослым.
Инжирные листья от бронхиальной астмы
3 ложки нарезанных сушеных листьев растения заварить половиной литра кипятка, оставить в термосе на ночь. Пить настой по половине стакана четырежды в сутки при астме. Тот же метод хорошо подойдет от болезней почек, мочевого пузыря.
Инжирный салат при ИБС
Соединить 150 г чернослива, в два раза больше инжира (ягод), 2 ложки миндаля, измельченную цедру апельсина, мед по вкусу. По 2 ложки массы разводить в стакане ацидофилина, пить каждое утро для укрепления сердца.
recipehealth.ru
Инжир: борьба с вредителями, фото
Инжир – вкусный и полезный фрукт, который пользуется огромной популярностью среди дачников. Существует мнение, что вырастить инжир на собственном участке довольно сложно. Однако советы с фото для борьбы с вредителями от опытных садоводов помогут справиться с поставленной задачей и получить сочные и вкусные плоды.
Профилактические мероприятия
Инжир является многолетним растением. За период своего роста его могут повреждать заболевания и вредители. Чтобы защитить сад от различных недугов, следует своевременно проводить с ними борьбу. Кроме того, не стоит забывать о профилактических мероприятиях. Они также помогут сохранить урожай.
В первую нужно выполнять следующие процедуры:
- обрезка больных ветвей;
- очистка участка от опавших листьев, гнилых плодов;
- дезинфекция почвы;
- соблюдение правил полива.
Вредители инжира
Плоды инжира привлекают внимание многих вредителей. Самыми распространенными выступают следующие:
Птицы. Как только плоды созревают, они попадают во внимание птиц. Сочные фрукты являются для птиц прекрасным лакомством. Чтобы защитить сад, необходимо установить отпугивающие элементы.
Инжирная листоблошка. Опасное насекомое, на молодых ветвях откладывает яйца. Если своевременно не обнаружить вредителей, из яиц появятся взрослые особи. Листоблошка питается клеточным соком. Она прокалывает листочек, в результате чего дерево теряет все свои силы.
Насекомое способно перемещаться от дерева к дереву, нанося саду огромный ущерб.
Кроме того, листоблошка является переносчиком вирусов. Если вовремя не начать борьбу с насекомым, деревья могут заболеть и погибнуть. Обработка деревьев такими препаратами, как Моспилан или Актара поможет защитить сад и избавиться от вредителя.
Вас может заинтересовать:Инжирный лубоед. В период вегетации развивается 2 поколения насекомых. Чаще всего они располагаются на ослабленных деревьях. Личинки делают ходы, что приводит к отмиранию коры. Со временем лубоеды уничтожают весь ствол, в результате чего дерево погибает. Ели же этого не происходит, то пораженное растение уже плодоносить не будет.
Насекомое является разносчиком заболеваний. Если вовремя не начать лечение, деревья будут поражены раком.
Чтобы защитить сад от лубоеда, необходимо тщательно осматривать деревья. Если имеются механические повреждения, их следует обработать масляной краской. Поврежденные участки и засохшие ветви нужно сжечь.
Избавиться от яиц и спор грибов можно с помощью железного купороса. Для этого деревья необходимо опрыскать приготовленным раствором. Лучше всего проводить обработку в период покоя, отличное время – это конец февраля или начало марта. Если же опрыскивание в зимний период не было выполнено, то процедуру стоит провести ранней весной. Для этого потребуется 4%-ный раствор бордосской жидкости.
Моле-листовертка инжирная. Еще один опасный вредитель, который приносит саду огромный ущерб. Маленькая бабочка имеет красно-коричневый окрас, гусеницы же представлены желтым оттенком. Питаются насекомые листовой частью. Кроме того, они способны повреждать плоды. Поврежденные фрукты в пищу не годятся, от них придется избавиться.
Чтобы защитить деревья. Необходимо тщательно их осматривать. При появлении насекомых требуется провести обработку химическими препаратами. Если этого не сделать, можно потерять значительную часть урожая.
Инжир – очень вкусный фрукт. Кроме того, он известен и своими полезными свойствами. Чтобы собрать качественный урожай, за садом необходимо правильно ухаживать.
Нельзя забывать о профилактических мерах и обработке деревьев от вредителей и заболеваний.
sveklon.ru
Инжир: лекарственные и полезные свойства
 |
Смоковница — одно из древнейших растений, культивируемых на земле свыше 5000 лет и известное под разными названиями: смоква, адамово дерево, фиговое дерево, фига, винная ягода.
Впервые смоковница была введена в культуру в горной области Кария в Малой Азии, а затем распространилось по всей Передней Азии, Северной Африке и другим субтропическим районам Земли. В египетских захоронениях найдены барельефы, изображающие сбор инжира, изготовленные за 2500 лет до нашей эры. А в Древней Греции лучшие растения смоковницы даже получали собственные имена. Это отмечал в IV в. до нашей эры Теофраст, а у Гомера Одиссей в 24-й песне «Одиссеи», обращаясь к отцу, говорит:
«Сам ты, деревья даря, поименно мне каждое назвал:
Дал мне тринадцать ты груш отцветившихся,
десять отборных яблонь и сорок смоковниц».
Как дар господний принимали смоковницу наши пращуры. Когда ведомый Моисеем народ достиг границ земли обетованной, пророк отправил вперед группу людей, чтобы те разузнали, плодородна ли эта земля. Через сорок дней разведчики явились с сочными смоквами в руках.
В Древней Греции смоква была посвящена Деметре и Дионису. В Древнем Риме инжир также был почитаем, ведь именно он, по легендам, помог остаться в живых основателю Рима Ромулу. Предки сегодняшних римлян поклонялись фиговому дереву, в дни вакханалий разгоряченные вином почитатели Вакха, воздавая богу почести, поднимали над головами фиговые ветви.
В Америку это растение попало с европейскими завоевателями и долго ассоциировалось у местного населения с их нехорошими поступками. В столице Перу Лиме во внутреннем дворике президентского дворца, некоторое время принадлежавшего завоевателю государства инков Франсиско Писарро, долгие годы рос инжир, который, по легенде, Писарро выходил из полузасохшего саженца, привезенного с родины. Впоследствии растение превратилось в крупное красивое дерево… Местные жители не прикасались к дереву и не употребляли в пищу его плодов, ибо в глазах людей оно как бы восприняло отвратительные черты своего хозяина — жестокость и вероломство, хотя охотно показывали его туристам.
В настоящее время ведущее место по производству инжира занимают страны Средиземноморья, где сосредоточено около 80% мирового производства плодов. Кроме того, в промышленном масштабе инжир выращивают такие страны, как Китай, Япония, Индия, Афганистан; Южная Африка, Австралия, страны Южной и Северной Америки.
Фиги и каприфиги
 |
Инжир относится к семейству Тутовые (Могасеае), к которому относится и шелковица. Род Фикус (Ficus), представителем которого является инжир, насчитывает около 1000 видов, распространенных в тропической и субтропический зонах всего земного шара. Значительная часть видов относится к вечнозеленым растениям, которые в большинстве своем очень декоративны и некоторые из них можно встретить в наших зимних садах и на подоконниках, но лишь некоторые дают съедобные плоды. К ним относятся Ficus afganistanica Warb. — афганистанский инжир и Ficus carica L. — обыкновенный инжир.
Обыкновенный инжир — диплоидная форма (с набором хромосом 2n=26). Это листопадное растение, с редкими ветвями, чаще многоствольное дерево или реже — ветвистый кустарник (в более засушливом климате). В диком виде достигает 10-12 м в высоту, в условиях культуры в засушливой эоне — 4-6 м. Диаметр широко-раскидистой, шаровидной кроны растения достигает 10-12 м. Молодые побеги сочные, мясистые, со светлой корой.
Афганистанский инжир является спонтанно образовавшимся триплоидом (с набором хромосом n=39 вместо 26). Он представляет собой невысокое коренастое деревце с многочисленными боковыми короткими побегами, отходящими от ветвей под прямым углом. Листья округло-сердцевидные, пятилопастные, сильно дважды рассеченные, тонкие, светло-зеленые, свернутые, по краям крупнозубчатые. Соплодия одиночные, пазушные, грушевидные или округлые, в диком виде на коротких ножках небольшие, до 1 см, а в культуре — до 4 см в диаметре, на длинных ножках.
У инжира есть мужские и женские особи (фиги) или однодомные растения (каприфиги), задача которых обеспечивать фиги пыльцой. Правда справедливости ради стоит заметить, что есть сорта, которые образуют партенокарпичесакие плоды (без опыления). Соцветие инжира весьма специфическое, располагается в пазухе листа одиночно на короткой ножке, называется «сикониум» и представляет собой закрытое полое мясистое цветоложе, на внутренней поверхности которого располагаются мелкие цветки. Количество цветков в одном соцветии колеблется от 800 до 1500 шт. Цветки инжира небольшого размера, однополые.
На растениях инжира формируется несколько генераций соцветий. На женских растениях — 2 поколения фиг, весеннее и летнее. На мужских растениях — 3 поколения каприфиг, весеннее, летнее и осенне-зимнее.
Продолжительность жизни растений — 50-70 лет. Вегетативно размноженные растения вступают в плодоношение на 3-4 год. Продуктивный период наступает на 6-8 год и продолжается до 35-50 лет.
 |
Много, много сахара и калорий
В свежих соплодиях инжира содержится до 20% сахаров, в том числе 90% моносахаров и 10% сахарозы, до 30-36% сухих веществ, 1-2% белков, в составе которых обнаружено 17 аминокислот, из них 8 — незаменимых, а также до 2% пектиновых веществ. Содержание органических кислот невысокое — 0,2-0,6%, преобладают яблочная (до 40%), лимонная, пировиноградная, винная и ряд других кислот. По содержанию минеральных веществ (до 3%) инжир занимает одно из ведущих мест среди плодового сырья. В нем обнаружен широкий ассортимент макро- и микроэлементов — натрий,калий, кальций, магний, фосфор, железо, медь, сера и другие. Впечатляет и набор витаминов — рутин (60-80 мг%), витамин РР (0,5 мг%), витамины В1 (80-100 мг%), В2 (82 мг%), каротиноиды, токоферолы, пантотеновая и фолиевая кислоты. А вот витамина С в нем очень мало — 5 мг%. В соплодиях инжира найдены фурокумарины (в зеленых) и антоциановые гликозиды (в зрелых): самбуцицианин и самбуцицианид.
 |
В сухих плодах содержится до 80% сухих веществ, до 65-75% сахаров. Сушеные плоды инжира по калорийности (214 ккал/100 г) занимают одно из первых мест среди различных видов сухофруктов.
Кожица плодов, плодоножки, листья и другие части растения инжира содержат млечный сок, в составе которого есть вода, каучук, смола, сахара, кислоты, альбумин, а также комплекс протеолитических ферментов — фицин.
Кора ствола содержит гликозиды (до 3,06 %) и сапонины, фурокумарины а также смолы (до 1,2%). Млечный сок включает до 12% каучука, 1,5% смол, камедь. В листьях обнаружены фурокумарины (в сухих — до 2%) псорален и бергаптен, которые обладают фотосенсибилизирующим действием, подобно борщевику. Кроме того, присутствуют смолистые вещества (до 4%), органические кислоты, рутин (0,1%) и витамин С (до 300 мг%).
Инжир для лакомок…
Плоды инжира используются для потребления в свежем виде. Свежие плоды обладают высокими вкусовыми свойствами, хорошо усваиваются организмом. Однако плохая лежкость и низкая транспортабельность ограничивают возможность их использования в свежем виде. Можно плоды замораживать, но они у нас продаются на штуки и довольно дороги, поэтому этот совет актуален только для жителей Черноморского побережья.
 |
Главным образом, инжир используются все же в сушеном виде. Сушеные плоды прекрасно хранятся — до 1 года и более, и пользуются большим спросом на мировом рынке. Сушеный инжир известен с давних времен. В Древнем Риме он был популярен наравне с хлебом и составлял основу зимнего рациона как бедняков, так и достаточно богатых людей. В настоящее время сушеный инжир является важным продуктом питания в таких странах, как Турция и Египет.
Инжир является важным сырьем для пищевой промышленности, из него готовят варенья, повидло, джемы, пастилу, компоты. Мука из инжира используется в кондитерском производстве как добавка к тортам, пирожным, конфетам. Сушеные плоды инжира низкого качества перерабатываются на спирт.
Вкусные и полезные блюда с инжиром — Соус из инжира, Инжир в красном вине с йогуртом, Инжир с голубым сыром и орехами.
…и врачей
Плоды и листья инжира издавна применяются как лекарственное средство в народной медицине. Свежие плоды инжира рекомендуют для быстрого восстановления сердечной деятельности при ослаблении сердечной мышцы, как кроветворное средство при анемии, а также для снижения избыточной кислотности при желудочно-кишечных заболеваниях. Его используют при гипокалиемии и при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, когда калий тоже необходим.
Соплодия инжира и сгущенный сок соплодий используются при сердечно-сосудистых заболеваниях, при малокровии и упадке сил. Густой экстракт представляет собой темно-коричневую кашицу с ароматным запахом и приятным вкусом. Он обладает умеренным мочегонным действием. Так, например, у больных при декомпенсации сердечно-сосудистой системы мочеотделение увеличивалось до 50%. Рекомендуемая доза — 100 г один раз в день (утром). Поскольку препарат очень питателен и не оказывает побочного действия, его можно принимать длительное время.
Соплодия инжира обладают также отхаркивающим и смягчающим действием. В Европе эпохи ренессанса был целый сбор из фруктов, применявшийся при «грудных заболеваниях». В нашем современном понимании это бронхиты, трахеиты и даже туберкулез и воспаление легких. В этот питательно-отхаркивающий состав входили в равных частях сухие плоды винограда, инжира, зизифуса и фиников. Калорийность этой смеси, как видите, огромная, но при изнуряющих и продолжительных заболеваниях именно это и необходимо.
В Средней Азии их варят с молоком и употребляют при кашле, коклюше, а также как мягчительное при болях в груди, горле и при простуде. Во французской медицине используют сироп от кашля. Его готовят следующим образом: 500 г инжира отваривают в 1 литре воды. После того, как они разварятся, добавляют 250 г меда и (по желанию) 250 мл хорошего коньяка. Все перемешивают и хранят в холодильнике в хорошо укупоренной таре. Применяют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день при кашле и прочих простудных заболеваниях.
А вот рецепт «кофе» из фиг, который готовят следующим образом: смолотые в порошок сухие плоды заваривают как настоящий кофе из расчета 1-2 чайные ложки на 1 стакан воды. Пьют в теплом виде мелкими глотками при простудных заболеваниях. Своё название этот напиток получил за кофеподобный цвет. Бодрящее действие здесь, конечно, химическим составом не предусмотрено, а вот калорий довольно много.
При гастрите в сербской народной медицине рекомендуется следующий рецепт: На 1 л оливкового масла взять 20 г травы зверобоя и 10 шт. плодов инжира (измельчить), настаивать 40 дней; утром выпить белок одного яйца, а через полчаса принять столовую ложку приготовленной микстуры.
В медицине применяют препараты на основе сухофруктов, прежде всего, чернослива и инжира, улучшающие перистальтику кишечника у лиц пожилого и старческого возраста, страдающих запорами на этой почве. Комбинированный препарат «Регулакс» производился в ГДР в виде фруктовых кубиков по 8,4 г, содержащих мякоть плодов инжира, листья и плоды сенны, вазелиновое масло. Отечественный комплексный препарат «Кафиол» выпускается в виде брикетов темно-бурого цвета со своеобразным фруктовым запахом и вкусом. Этот препарат содержит также мякоть плодов инжира и сливы, листья и плоды сенны (кассии остролистной) и вазелиновое масло. Обладает слабительным действием и назначается внутрь при запорах, особенно упорных, по 1-2 брикета на ночь, причем брикеты разжевывают и запивают небольшим количеством воды. В детской лечебной практике сироп из плодов инжира применяется как мягкое слабительное.
В домашних условиях при запоре рекомендуется следующий рецепт. Взять по 0,5 кг сухих плодов инжира и слив, залить 3 л воды, кипятить, пока не упарится до 2,5 л; пить по 100 г до и после еды и съедать по несколько слив и кусочков инжира. Остаток отвара и гущи принимать понемногу в течение дня и на следующий день. Вариант: 0,5 кг инжира кипятить 30 мин в 1,5 л воды, пить этот отвар каждые 2 часа по 100 г, а инжир съесть.
Противопоказания. В инжире много клетчатки, поэтому не следует употреблять его при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а из-за сахара — при сахарном диабете. Противопоказан оп также при подагре, поскольку содержит много щавелевой кислоты (до 100 мг%).
С давних пор известны мочегонные свойства инжира. Его использовали для улучшения пищеварения и как средство, повышающее мочеотделение, особенно при подагре, которая связана с нарушением обмена мочевой кислоты.
В настоящее время и народной медицине принимают отвары и варенье из инжира как потогонное и жаропонижающей сродство. Отвар соплодий, сваренных в молоке или в воде (2 столовые ложки сухих соплодий на 1 стакан молока или воды), считается хорошим средством для полосканий горла при ангине, охриплости и сухом кашле, а как отхаркивающее — для приема внутрь при трахеитах и бронхитах. Такой же отвар пьют по полстакана 2-4 раза в день при болезнях почек и мочевыводящих путей. Иногда отвар инжира советуют пить при гастритах, запорах. Наружно отвар применяют для припарок при нарывах, флюсе и т. д. Иногда для ускорения созревания к нарывам прикладывают свежие или размоченные сушеные плоды.
 |
Распаренный плод – прекрасный компресс при абсцессе на деснах и флюсе. Аналогично половинку распаренного плода можно приложить на любое нагноение, фурункул или карбункул.
В последнее время инжир широко используется и в фармацевтической промышленности. «Фицин» оказывает фибринолитическое действие и применяется для лечения тромбозов. Из млечного сока листьев получают препарат «Фуроден», рекомендуемый при лечении лейкодермии.
Настой листьев инжира помогает при бронхиальной астме и при заболеваниях почек. Водный отвар из листьев молодых ветвей употребляют как противоглистное средство, а свежие листья инжира прикладывают к фурункулам. В народной медицине Армении настойку листьев на водке пьют при малярии.
 |
В медицинской практике разрешен к применению препарат «Псоберан» из листьев инжира. Он содержит смесь фурокумаринов и обладает фотосенсибилизирующеи способностью (повышает чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам), усиливая пигментообразование в коже. Назначается для лечения заболеваний кожи — витилиго и гнездной плешивости. Выпускают в таблетках и в виде спиртового раствора.
В армянской народной медицине при кашле, а также при поносах, употребляют отвар из сушеных листьев фигового дерева. В Грузии отвар смеси листьев инжира и крапивы дают при дизентерии. Млечный сок инжира используют для лечения ран и выведения угрей. Семена инжира известны как слабительное средство — при запорах назначают однократный прием по 10-15 г семян.
Млечный сок инжира древние использовали в качестве очень сильного слабительного и глистогонного средства. Он содержит ферменты, которые способны сильно отравить жизнь нашим «паразитствующим» в кишечнике спутникам.
Фото: Рита Бриллиантова, Мария Тельнова
www.greeninfo.ru
Инжир (Ficus carica)
Посадка
Посадку инжира, он же фикус карика (Ficus carica), фига, фиговое дерево, винная ягода, смоковница обыкновенная, смоква, осуществляют черенками и семенами. Семена можно получить двумя путями: первый – самый простой – купить в специализированном магазине; второй – собрать семена со спелого плода. Свежесобранные семена промывают водой и просушивают не менее одного дня. Пока семена просушиваются надо приготовить земляную смесь, состоящую из дерновой и листовой земли с добавлением песка и торфа. Семена высаживают во влажный грунт с неглубоким, около 5 мм, заглублением, слегка присыпая землей. Емкость с высаженными семенами устанавливают в светлое место без прямых солнечных лучей и помещают в полиэтиленовый пакет, для создания тепличных условий с постоянной температурой и режимом влажности.
Рекомендованная температура для прорастания семян фикуса карика составляет 25 – 27 градусов. При этом необходимы ежедневные проветривания и увлажнение почвы по мере необходимости путем опрыскивания. По истечении нескольких недель появляются первые всходы, а когда на растении будет по несколько молодых листиков, их пикируют в отдельные горшочки определенного размера. Уход за рассаженными молодыми растениями продолжают, как за взрослыми. Необходимо иметь в виду, что растение, выращенное из семян, начинает цвести и плодоносить только на 4-5 годы, в отличие от растений, полученных методом черенкования, которые могут начать плодоносить уже на второй год.
Местоположение и освещение
Инжир светолюбивое растение, поэтому для него хорошо подойдут южная, восточная и западные стороны помещения. Если фикус находится на подоконнике с южной стороны, тогда окно следует немного притенить или перенести растение вглубь комнаты. Как и большинство фикусов — это растение плохо переносит недостаток света. Растению, расположенному на северной стороне необходимо создать дополнительное освещение, чтобы продлить растению световой день и поддержать необходимый уровень освещенности. Для искусственного освещения применяют фитолампы или люминесцентные лампы, которые дают свет, но не греют и не сушат воздух. Температура содержания инжира в весенне-летний период довольно демократичная и находится в интервале от 20 до 25 градусов. Летом растение хорошо себя чувствует на балконе или веранде, только надо укрыть его от сквозняков и осадков.
Размер горшка
Горшок для инжира подбирают пропорционально размерам растения. Расхожее мнение, что чем больше горшок, тем лучше и быстрее будет развиваться растение, в корне неверно. Слишком большой горшок наоборот замедлит рост и развитие растения. При каждой пересадке молодого растения горшок увеличивают на один-два сантиметра. При пересадке взрослого растения размер горшка оставляют прежним. Для того чтобы корневой системе не было тесно, при пересадке фикуса корневую систему разделяют для размножения и омоложения. Материал горшка может быть различным пластиковым или глиняным, покрытым глазурью. Разница между ними только во внешнем виде и выбирают тот, какой лучше вписывается в интерьер. А вот глиняный горшок, не покрытый глазурью, будет способствовать быстрому испарению влаги через негерметичные стенки, и растение придется чаще поливать. Да еще с эстетической точки зрения простой глиняный горшок в результате испарений влаги будет часто загрязняться водяными разводами и солями.
Почва
Существует два варианта получения почвы для инжира. Самый простой вариант, которым пользуются не очень трудолюбивые люди – это покупка земли в том же магазине, где покупались и семена. А опытные цветоводы могут приготовить грунт для посадки самостоятельно, учитывая все тонкости выращивания растения. Грунт для фикуса карика должен быть слабокислым или нейтральным. Для молодых растений состав почвы будет следующим: дерновая и листовая земля, торф и крупный речной песок в пропорции 2:1:1:1. Взрослые растения предпочитают грунт поплотнее, состоящий из равных частей дерновой земли, листовой земли и крупного песка.
Пересадка
Смоква в молодом возрасте подвергается процессу пересадки каждый год. В процессе пересадки растений, процесс роста которых еще не завершен, горшок увеличивается на 2-4 см. Взрослые растения пересаживают один раз в 2-3 года. В случае, когда фикус карика достигает больших размеров и процесс пересадки дается с трудом, допустимо менять поверхностный слой грунта. Время пересадки растения обычно приходится на начало весны. В случае появления на поверхности почвы белого налета, то при пересадке необходимо полностью заменить землю. Для ускоренного роста растения, во время пересадки его заглубляют до уровня нижних побегов. Это стимулирует развитие новых корней, а соответственно и рост цветка.
Удобрения и подкормка
Подкормку инжира в малой дозировке начинают в конце периода покоя. А после пересадки растения, ему обычно дают две-три недели на адаптацию к новым условиям, и только потом возобновляют подкормку. Удобрения вносят после полива растения, так как удобрение сухого грунта приводит к ожогам корневой системы растения. Ближе к осени удобрения с повышенным содержанием азота, который стимулирует рост и развитие лиственной массы растения, рекомендуют сокращать и вводить фосфоросодержащие удобрения. Насчет концентрации удобрения в готовом растворе можно сказать следующее: передозировка удобрениями хуже, чем его нехватка. В качестве удобрений подойдут такие препараты, как Pockon, Идеал, Эффект, а также другие комплексные удобрения.
Полив
Фикус карика в летний период любит обильный полив, но это вовсе не означает, что растение надо бездумно поливать каждый день. В этом случае почва заболачивается и закисает, что отрицательно сказывается на растении. Но и пересушивать почву не рекомендуют, особенно у молодых фикусов, которые, скорее всего, погибнут в таких условиях. В идеале, земля должна быть слегка увлажненной, а пару раз в месяц ее можно подсушивать до высыхания поверхностного слоя. Зимой полив фикуса сокращают, поливают ровно столько, чтобы не пересох земляной комок. Водой для полива надо пользоваться хорошо отстоявшейся, а еще лучше кипяченой, так как в этом случае в ней не будет хлора и извести, которые губительны для растения. Температура воды должна иметь комнатную температуру или чуть выше.
Температура
Особых требований по температуре фикус карика не предъявляет. В летнее время его удовлетворяет температурный интервал 16 – 22 градуса, а в период покоя и вовсе спокойно переносит температуры от 6 до 12 градусов. Поэтому в зимний период, если фикус стоит на подоконнике рядом с батареей, ее следует прикрыть экраном, чтобы горячий воздух от батареи не попадал прямо на растение. Если зимой в прохладном помещении растение начинает терять листву, паниковать не стоит, это в порядке вещей, когда инжир в зимний период теряет до 20% листвы, которая летом обязательно восстановится.
Влажность
Казалось бы, что такое тропическое растение, как фикус карика, будет очень требовательным к уровню влажности воздуха в помещении, но это не совсем так. В летний период достаточно производить его регулярные опрыскивания, что также положительно сказывается на профилактике растения от поражения паутинным клещом. Зимой, если растение стоит неподалеку от батареи, которая сушит воздух, фикус также желательно опрыскивать. О недостаточной влажности растение будет сигнализировать потерей листвы. Воду для опрыскивания лучше всего брать кипяченую, предварительно остудив ее до комнатной температуры.
Обрезка
Инжир довольно красивое растение, а с помощью обрезки ему можно придать различную форму, в том числе и популярный бонсай. Для этого по окончании периода покоя следует обрезать все прошлогодние побеги. Чтобы растение начало куститься, необходимо обрезать его верхушку. Последующую обрезку проводят, когда новые побеги растения достигнут длины 10 – 15 см. Обрезку проводят острым скальпелем или ножом, предварительно продезинфицировав его. Места срезов обязательно надо обработать порошком древесного угля. Старые и подсохшие ветки при санитарной обрезке растения можно удалять в любой период времени. Необходимо помнить, что при формировании внешнего вида растения методов натяжения, необходимо применять специальные приспособления, которые не позволят травмировать кору и ветки растения.
Вредители и болезни
Паутинный клещ и инжирная листоблошка сосущие сок насекомые, поражают, как листья растения (а листоблошка еще и его плоды и молодые почки), вследствие чего урожайность падает, рост замедляется, развития растения нет. Растение необходимо в срочном порядке обработать инсектицидами.
Такое заболевание растения, как антракноз – грибковое заболевание, появление коричневых пятен на листьях, лечится фунгицидом, а пораженные листья обязательно удаляются. Нарушение температурного режима и режима влажности воздуха приводит к почернению и опаданию листвы растения. При возобновлении правильного ухода фикус восстанавливает свой внешний вид.
Серая гниль начинает свое развитие на плодах в виде серого налета, а потом перекидывается на молодые побеги растения. Внутренняя гниль плодов или фузариоз поражает плоды растения. Сначала поражается мякоть плода, а затем поражается кожура растения. Вирусная пятнистость растения представляет собой пятна на листьях, а при дальнейшем развитии переходит на плоды и побеги. Эти пятна сначала бесцветные, а затем они приобретают бурый цвет, побеги искривляются, а плоды в недозревшем виде опадают. Против этих болезней помогает опрыскивание растение в конце периода покоя раствором железного купороса. Ранней весной опрыскивание проводят бордосской жидкостью.
Цветение
При цветении инжира на одном растении образуются цветы обоих полов. Завязь плодов обычно происходит в конце февраля и уже через полгода они созревают. Затем после небольшого перерыва растение снова начинает процесс цветения.
Размножение
Размножение фикуса карика происходит черенками и семенами. Метод черенкования применяют в весенне-летний период. Для черенков выбирают однолетние побеги длиной около 15 см. Срез черенка перед посадкой следует просушить в течение полусуток, а потом высаживают под наклоном в специальную смесь, заглубляя на 4 см. Тепличные условия создают, помещая посаженный черенок в полиэтиленовый пакет, и устанавливают в затененное место с температурой 25 градусов. Приблизительно через 4 недели происходит укоренение черенков, которое заметно по появившимся молоденьким листочкам. После чего молодые растения отсаживают в отдельные горшки.
При размножении инжира семенами, их после определенной подготовки высаживают во влажный грунт, с небольшим заглублением слегка присыпая землей. Емкость с высаженными семенами помещают в полиэтиленовый пакет для создания тепличных условий с постоянной температурой и режимом влажности. Температура прорастания семян фикуса карика составляет 25-27 градусов. Через 3-4 недели появляются первые всходы, а когда на растении будет по несколько молодых листиков — их пикируют в отдельные горшочки определенного размера.
Период покоя
Период покоя у инжира длится с конца октября до середины февраля. В этот период ограничивают полив растения — поливают по мере просыхания грунта. Опрыскивание продолжают, особенно если растение находится в излишне теплом помещении. Ведь комфортная температура для этого растения зимой находится в диапазоне от 6 до 10 градусов. Подкормку растения в период покоя не производят. Растение может частично потерять листья.
Ядовитость растения/полезные свойства
Фикус карика не относится к ядовитым растениям, но в его листьях и побегах находится млечный сок, который может вызвать раздражение кожи и фотодерматит. По содержанию полезных веществ в плодах и листьях это растение занимает одну из лидирующих позиций. В них находится натрий, медь, железо сера, фосфор, магний, калий, органические кислоты, каротиноиды, фолиевая кислота, пектиновые вещества аминокислоты витамины С, В1,В2, аминокислоты. И это далеко не полный список.
Лекарственные действия плодов и настоев растения следующие: тонизирующее, жаропонижающее и потогонное, противоастматическое, кроветворное и другие. Плоды фикуса назначают при гриппе и ОРВИ, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечнососудистых заболеваниях, кашле, запорах. Настойку из листьев применяют внутренне при астме, больных почках, малярии, диарее, а наружно при наличии кожных заболеваний, для заживления ран и угрей. Из-за большого содержания клетчатки противопоказан при острых воспалениях желудка и кишечника, наличие сахара – является ограничителем для страдающих сахарным диабетом, а присутствие щавелевой кислоты дает противопоказание при подагре.
domashnie-rasteniya.ru