Береза повислая описание фото
Betula pendula Roth (В. verrucosa Ehrh.)
Betulaceae S. F. Gray — Березовые
Родовое название Betula — древнелатинское название дерева, вероятно, образованное от кельтского betu (береза). Плиний называет березу «gallica arbor» (галльское дерево), т. е. для римлян северное.
Видовое определение verruca (бородавка) характеризует молодые веточки, покрытые частыми смолистыми бородавками.
Береза повислая (береза бородавчатая)Описание
Береза повислая или белая это листопадное дерево до 15-20 м высотой, с высокой яйцевидной сквозистой кроной и повислыми ветвями.
Кора белая, гладкая, у основания ствола черная. У старых деревьев кора оснований стволов с глубокими трещинами, черно-серая. Маленькие березки имеют коричневатую кору. Легко расслаивается
Ствол взрослой березы гладкий, белый, с черыми чечевичками по коре.
Ветви тонкие обычно повислые; молодые побеги красно-бурые, голые, покрыты смолистыми железками — бородавочками.
Листья очередные, длинночерешковые, овально-треугольные или ромбически-яйцевидные, с широким клиновидным основанием или почти усеченные, по краям двояко остро-зубчатые, гладкие, молодые — клейкие, длиной 3,5 — 7 см и шириной 2,5 — 5,5 см. Усеяны смолистыми железками.
Береза — дерево однодомное, так как на нем расположены тычиночные и пестичные сережки.
Цветки в цилиндрических сережках темно-бурого цвета, расположены по 2 штуки на концах ветвей. Коротких — женских (2-3 см) и рыхлых повислых — мужских (7 см). Мужские сережки длиной 5 — 6 см, повисающие, по 2 — 3 на концах ветвей; тычиночные цветки в дихазиях по 3. Женские сережки цилиндрические, длиной 2 — 3 см, одиночные, на коротких боковых веточках; пестичные цветки по 2 — 3 в пазухах трехлопастных прицветных чешуй. Завязь верхняя, двухгнездная.
Плод — односемянный продолговато- эллиптический орешек с двумя перепончатыми крыльями, в 2 — 3 раза превышающими ширину орешка. Вес 1000 орешков 0,17 — 0,2 г.
Цветет в период распускания листьев — в апреле — мае; плоды созревают в августе — сентябре. Живет до 120 —150 лет.
Распространение
Береза повислая имеет обширный евро-сибирский ареал; на большей части территории России он сплошной, с изолированными «островами» в Казахстане, Крыму и на Кавказе. Ареал этой березы охватывает всю европейскую часть России (кроме крайнего севера и юга), Урал, Западную и частично Среднюю Сибирь, Кавказ. На востоке береза повислая доходит до Байкала, однако, единичные её местонахождения отмечены также в бассейне Лены и Алдана, значительно восточнее границы её сплошного распространения. Наиболее обильна в Западной и Средней Сибири, а также в средней полосе европейской части России. За пределами России растет в Средней и Западной Европе, северный Казахстан, Тарбагатай, Джунгарский Алатау, Западный Тянь-Шань.
Выращивание
Агротехника
Береза повислая распространена почти на всей территории страны. У нас ее насчитывается около 120 видов.
Береза повислая образует производные леса, возникающие на месте вырубленных или сгоревших сосняков, ельников, лиственниников, дубняков. Она быстро заселяет освободившиеся территории и господствует на них, создавая лишь временные группировки; в дальнейшем вытесняется другими древесными породами. Коренные древостой образует лишь в лесостепных и степных областях, особенно в Западной Сибири, где образует характерные для ландшафта лесостепной зоны березовые колки. Часто встречается в разных типах леса в качестве примеси. Растет на сухих и влажных песчаных, суглинистых, черноземных и каменисто-щебнистых почвах. Выносит различные климатические условия, высокозимостойка (отлично), засухоустойчива (хорошо), поэтому произрастает от тундры до степной зоны. Растет быстро, хорошо возобновляется порослью и самосевом. Семена переносятся ветром и легко приживаются на сухих и увлажненных почвах.
Она почти не повреждается болезнями и вредителями (хорошо). Регулярно цветет и плодоносит (хорошо). Сережки распускаются в конце апреля, при распускании листьев, плоды созревают в августе. Светолюбива, но выносит полутень, предпочитает легкие свежие почвы.
Размножение
Размножается семенами.
Сорта
Наряду с березой повислой для получения лекарственного сырья используют и другие виды березы: пушистую, плосколистную и маньчжурскую.
Химический состав
Действующие вещества
В различных частях березы содержатся биологически активные вещества.
В коре — бетулин, фитостерин, гликозиды, сапонины, смолистые кислоты, танин и эфирное масло.
В почках — эфирное масло, аскорбиновая кислота, сапонины, горечь, дубильные вещества, смола, виноградный сахар и желтое красящее вещество.
В листьях — эфирное масло, аскорбиновая и никотиновая кислоты, гликозиды, сапонины, тритерпеновые спирты и горечь инозит.
В соцветиях (сережках) найдены витамины E, PP.
В семенах — жирное высыхающее масло.
Березовый сок содержит 0,5—2% сахаров, органические кислоты, углеводы, глюкоза, фруктоза, витамин PP, соли калия, кальция, железа, микроэлементы.
.
Применение
Используют в народном хозяйстве. Из древесины делают лыжи, мебель и другие изделия. Экстракт из майских листьев в зависимости от концентрации хорошо окрашивает шерстяные и хлопчатобумажные ткани в желтый, черно-коричневый, желтовато-зеленый и золотисто-желтый цвета. Кора служит хорошим дубителем. Из древесины получают деготь. При ее сжигании угли долго остаются раскаленными. В золе содержится до 30 микроэлементов, поэтому она является ценным удобрением и средством для опрыскивания растений от вредителей. Береста идет на изготовление коробок и посуды. Березу повислую широко используют в зеленом строительстве.
Не случайно это дерево воспето в стихах, песнях, картинах…
Пищевое применение
Сок березы — хороший освежающий напиток, его используют для получения кваса, сиропа, уксуса, вина, при производстве кондитерских изделий, дрожжей, заменяющих мелоскормовую патоку. В смеси с мукой пригоден для выпечки лепешек.
Использование в ландшафтном дизайне
Декоративна формой и фактурой кроны, светлой корой ствола, ранневесенним цветением, солнечно-желтой осенней окраской листвы. Декоративная долговечность 40-50 лет.
Пригодна для чистых групповых и одиночных посадок, а также в сочетании с темнохвойными породами на больших полянах и как аллейное в парках.
Природная косметика
Лекарственное применение
Сбор и обработка лекарственного сырья
Основные районы заготовок березовых почек: Алтайский и Красноярский края, Брянская, Вологодская, Новгородская, Калужская, Псковская, Томская области.
Предмет сбора. Нераспустившиеся, набухшие, смолистые почки, молодые листья, березовый гриб — чага.
Березовые почки заготовливают во время рубки леса зимой или ранней весной, в начале набухания почек. Ветви, на которых имеются почки, срезают и связывают в пучки (мётлы). Небольшие пучки веток с почками до сушки необходимо выдержать 2 — 3 дня в темном прохладном месте, чтобы не допустить распускания почек, а затем приступать к сушке. Сушат на открытом воздухе или в сушилках при температуре 25 — 30°. После сушки почки обмолачивают. Обмолоченные почки очищают, просеивая сквозь решето, удаляя сережки, ветки распустившиеся почки и другие примеси. В высушенном состоянии сырье должно состоять из конических голых почек, покрытых плотно прижатыми матовыми или блестящими чешуями темно-коричневого цвета. Вкус немного терпкий, горьковатый. Запах приятный , бальзамический.
Молодые листья обрывают весной, когда они еще не огрубели. Для сушки их расстилают слоем 3— 5 см. Листья используются в качестве экспортного сырья, так как в Средней и Западной Европе применяются как мочегонное средство.
Березовый сок заготавливают во время сокодвижения с деревьев, подлежащих рубке, так как различные способы нарушения коры приносят березе вред. В домашних условиях сок используют свежим.
Собирают листья — в апреле—мае, березовый сок — весной.
Запасы березовых почек и листьев практически не ограничены.
Чага (фитопатогенный паразитный гриб) образуется на живых стволах старых берез. Чаще встречается в северной части ареала березы. Сбор чаги возможен круглый год.
Почки и листья хранят в матерчатых и бумажных мешках или в стеклянных банках 2 года.
Применение в официальной и народной медицине
Растение используется в официнальной медицине и входит во все отечественные фармакопеи в виде порошка древесного угля (I—VII издания), угля активированного (VIII— X издания), дегтя березового (I—IV, VII, IX издания). Березовый уголь (таблетки «Карболен») назначают при пищевых интоксикациях и отравлениях, брожении, метеоризме. Карболен препятствует всасыванию в кровь токсических веществ, благодаря чему существенно облегчается функционирование печени и почек. Он выводит избыток холестерина, что крайне важно для профилактики онкологических заболеваний, атеросклероза и болезней сердечно-сосудистой системы. Принимают карболен по 20—30 г в виде взвеси в прохладной кипяченой воде. Карболен — прекрасное антиаллергическое средство. Он замечательно действует на больную печень при желтухе, если ежедневно утром и вечером пить чашку молока и ложку угольного березового порошка с сахаром. Березовый уголь получают прокаливанием древесины.
Березовый деготь входит в состав мазей Вилькинсона, Конькова, Вишневского и других, применяемых для лечения ран, кожных заболеваний. В народной медицине употребляется при ревматизме, женских болезнях, заболеваниях печени. Кору в тибетской медицине использовали при ожогах и гнойных ранах, для лечения малярии, водянки, подагры, легочных заболеваний; наружно — как ранозаживляющее и дезинфицирующее, при абсцессах, фурункулах, кожных заболеваниях. Деготь широко используется в современной медицине для подавления паразитарных и грибковых заболеваний кожи, экзем. Березовый деготь добывают сухой перегонкой (нагреванием без доступа воздуха) древесины березы. Деготь — густая темная маслянистая жидкость с резким специфическим запахом. Он обладает антисептическими свойствами, убивает бактерии, в том числе те, которые вызывают многие кожные заболевания. Он входит в состав распространенных мазей: ихтиоловой, Вишневского, Митрошина. Березовым дегтем народные целители лечат чесотку и проказу. Березовый деготь является хорошим дезинфицирующим средством при лечении кожных заболеваний у животных.
Лечебное значение имеют и березовые почки, содержащие 3,5—8% эфирного масла. Почки в официнальной медицине употребляли в виде настоя в качестве желчегонного, потогонного и мочегонного средств, для ванн при экземах; они обладают бактерицидными, антисептическими и противовоспалительными свойствами. Популярны у разных народов отвары и настойки, примочки и ванны при заболеваниях печени и мочевого пузыря, почечнокаменной болезни, ревматизме, подагре, атеросклерозе, туберкулезе легких, как отхаркивающее при бронхите, трахеите, жаропонижающее и вяжущее при кожных заболеваниях, пролежнях, раке кожи и матки, как антигельминтное. Спиртовая вытяжка из почек способствует росту волос. Спиртовая настойка из березовых почек является надежным ранозаживляющим средством. Ею протирают кожу при гнойничковых заболеваниях, плохо заживающих ранах, ссадинах и пролежнях.
Листья применяют аналогично почкам в качестве противоцинготного средства, для лечения малокровия, неврозов, дизентерии, желтухи, ушибов и ожогов, пьют вместо чаги. В Болгарии листья популярны в качестве диуретического средства при заболевании почек, ревматизме, атеросклерозе, экземах, дерматомикозах. Препараты из листьев оказывают протистоцидное, противовоспалительное и противолямблиозное действие; отваром моют голову для укрепления волос. Соцветия (сережки), только мужские (тычиночные), в виде настойки употребляются при болезнях сердца, туберкулезе, язве желудка, гастритах и экземах, при фурункулезе и малокровии.
Настой листьев березы используют при воспалительных заболеваниях почек и мочевого пузыря. Он уменьшает образование мочевых камней. Во многих странах мира он известен как мочегонное средство. Его эффективность порой выше химических средств. Организм человека к нему меньше привыкает и слабее аллергизуется. При приеме настоя увеличивается выведение мочевой кислоты из организма. Его дезинфицирующий эффект положительно влияет на больных, страдающих мочекислым диатезом. Настой листьев обладает выраженным желчегонным действием. Для его приготовления 6—8 г листьев заливают 0,5 л горячей воды, кипятят 10 мин, настаивают и процеживают. Принимают по 50 г 3 раза в день во время еды. Хорошо размятые и пропаренные березовые листья применяют для уменьшения болей в суставах, пораженных ревматическим процессом. Их кладут на больное место на 2—4 ч, делают тканевую повязку и покрывают пленкой. Курс лечения 7— 10 дней.
Сок обладает общеукрепляющим и стимулирующим действием, назначается при авитаминозах, анемиях, туберкулезе, раке матки, простудных и кожных заболеваниях, как мочегонное и антигельминтное, при камнях в почках, мочевом пузыре и печени, золотухе, подагре, артритах, ревматизме и отеках, при венерических заболеваниях, для профилактики кариеса зубов. Сок идет для изготовления препарата «Бианос», который назначается для заживления ран и лечения ожогов, оказывает антифлогистическое и противосклеротическое действие. Сироп назначают вместо глюкозы дизентерийным и скарлатинозным больным. Он нормализует обменные процессы, является прекрасным общеукрепляющим средством, оздоровляет кровь, обладает кроветворным действием, стимулирует регенерацию тканей и способствует быстрому очищению организма. Собирать его надо ранней весной: осторожно, чтобы не повредить дерево, следует буравчиком просверлить отверстие на глубину несколько сантиметров с северной стороны дерева и в отверстие вставить желобок, по которому сок будет свободно стекать в приготовленную посуду.
Противопоказания
При почечных заболеваниях препараты из веток березы не принимать.
Рецепты при различных заболеваниях
Аденома предстательной железы
Сбор 1. Высушенные и измельченные перья зеленого лука и майские листья березы (сухие) смешать в равных частях. Залить 2 столовые ложки смеси 0,5 л крутого кипятка и настоять в течение 1 часа в тепле, затем процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день, желательно в первой половине дня: утром и в обед. Одновременно принимать по 1/2 чайной ложки цветочной пыльцы.
Ангина
Сбор 1. Березовые почки рекомендуется медленно жевать после еды, предварительно слегка размяв их. Полоскать горло березовым соком.
Сбор 2. Смешать 1 чайную ложку березовой золы с 1/2 чайной ложки поваренной соли, хорошо растереть в пудру. Смочить указательный палец водой, окунуть его в эту смесь и потереть внутри горла воспаленные места. После 2—3 процедур болезнь горла, как правило, проходит.
Сбор 3. Раздробить ветки с почками березы, заварить кипятком и настоять в течение 1 часа. Принимать внутрь 2—3 стакана в день.
Артрит
Сбор 1. На 1 л воды взять 5 г сухих листьев березы и 15 г зерен овса варить в закрытой посуде 10 минут, процедить. Пить отвар теплым за час до еды. Курс лечения — 10 дней.
Сбор 2. Залить 3—4 г сухих почек или 6—8 г сухих листьев (10 — 15 г свежих) березы белой 0,5 л воды, кипятить 15 20 минут. Пить по 1/2 стакана 3—4 раза в день.
Сбор 3. В бутылку насыпать весенние листья березы, залить водкой, настаивать в темном месте один месяц, периодически встряхивая содержимое. Хранить в темном прохладном месте, не процеживая. Втирать настойку, одновременно принимая ее внутрь по 20—30 капель 3—4 раза в день за 30 минут до еды.
Сбор 4. Свежими (можно запаренными) березовыми листьями обложить больной сустав, прибинтовав не туго шерстяным шарфом. Процедура особенно полезна, если компресс делается на всю ночь.
Атеросклероз, отеки
Сбор 1. Взять по 100 г сухой измельченной коры березы и сухих листьев ясеня обыкновенного, залить 1 л холодной воды, довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 5 минут, настоять, укутав, 10 минут, процедить. Утром натощак выпить стакан отвара, остальное количество выпить понемногу маленькими глотками в течение дня.
Сбор 2. Залить 1 столовую ложку истолченных почек 1,5 стакана крутого кипятка, варить в закрытой посуде на кипящей водяной бане 5 минут, настоять в духовке 3 часа и, не процеживая, пить весь настой в первой и начале второй половины дня при атеросклерозе.
Трахеит, бронхит
Сбор 1. Залить 20 г сухих истолченных березовых почек 100 мл 70-процентного спирта, настоять в темном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 20—30 капель на 1 столовую ложку воды 3 раза в день за 15—20 минут до еды.
Варикозное расширение вен
Сбор 1. Утром натощак и вечером пить по 1 стакану настоя березовых почек или листьев, приготовленного в соотношении 1:10, с 2 чайными ложками яблочного уксуса и 2 чайными ложками натурального меда. Дополнительно следует смазывать вены снизу вверх яблочным уксусом утром и вечером. Лечение достигает скорейшего результата, если из пиши исключить сласти.
Выпадение волос
Втирать в кожу головы смесь березового сока, спирта и отвара репейного корня.
Гайморит
При гайморите кожу над больным местом полезно натирать кашицей или соком чеснока, затем втирать смесь пудры из березового угля с соком свежего корня лопуха в течение 20—30 минут. Процедуры проводить 2—3 раза в день до полного излечения.
Геморрой
Сбор 1. Залить 10 горстей листьев березы 5 л крутого кипятка, настоять в плотно закрытой посуде 15 минут, нагреть на слабом огне 5 минут, охладить до 30°С и вылить отвар с листьями в приготовленную ванну. Продолжительность ванны — 15 минут. Ванны принимать 2—3 раза в неделю.
Гипертония
Сбор 1. Залить 1 столовую ложку высококачественного чая 3 л горячего березового сока, настоять в плотно закрытой посуде 10 минут, процедить через многослойную марлю, охладить. «Чайный гриб» промыть чуть теплым березовым соком, поместить в банку с широким горлом и залить прохладным настоем чая в березовом соке. Настоять в темном месте при комнатной температуре 7—8 дней, закрыв банку от пыли марлей. Настой перед употреблением необходимо тщательно профильтровать через многослойную марлю. Слитый и процеженный, он долгое время сохраняется в бутылках, приобретая ароматный запах, кисловато-сладкий приятный вкус. Помогает также при атеросклерозе. Чтобы еще раз приготовить такой напиток, «гриб» вновь следует промыть теплым березовым соком и залить чайно-березовым настоем.
Головная боль, мигрень, бессонница
Сбор 1. Залить 20 г сухих истолченных березовых почек 1/2 стакана 70-процентного спирта, настоять в темном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 20—30 капель на 1 столовую ложку воды 3 раза в день за 15—20 минут до еды.
Желтуха
Сбор 1. Употреблять порошок березового древесного угля по 1 чайной ложке 2 раза в день за 20—30 минут до еды, запивая водой.
Желудочно-кишечные заболевания
Сбор 1. Залить 1 чайную ложку березовых почек 1/2 стакана кипятка, настаивать на кипящей водяной бане в плотно закрытой посуде 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Настой принимать в три приема в течение дня.
Сбор 2. Отвар из березовых почек принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день за 30 минут до еды при дизентерии и расстройстве стула у детей.
Сбор 3. Залить 2 столовые ложки березовых почек 1 л воды, варить на слабом огне 20 минут, настоять. Принимать подслащенным по 1 стакану утром натощак и через час после еды. Курс — 7—10 дней при болях в желудке.
Сбор 4. Смесь березового сока и сока молодых листьев подорожника большого в соотношении 2:1 оказывает благоприятный лечебный эффект при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, колитах.
Желчно-каменная болезнь, заболевания почек, суставной ревматизм
Сбор 1. Залить 2 столовые ложки измельченных листьев березы 2 стаканами кипятка, настаивать в плотно закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 минут, охладить при комнатной температуре 10 минут, процедить, добавить на кончике ножа двууглекислую соду. Принимать по 1/2 стакана 2—3 раза в день. Этим же отваром можно промывать кожные сыпи, опухоли, различные раздражения кожи.
Сбор 2. Пить по 2 стакана березового сока в день.
Сбор 3. Кусок березовой коры размером примерно 10×10 см измельчить в порошок и залить 1 л кипятка, кипятить на слабом огне до тех пор, пока не останется стакан жидкости. Охладить отвар при комнатной температуре, процедить и принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день за 15—20 минут до еды при камнях в печени.
Задержка мочи
Сбор 1. Залить 1 столовую ложку почек березы 1 стаканом кипятка и настаивать один час в плотно закрытой посуде в теплом месте. Принимать 1 раз в день в течение 2 недель. Максимальное ее выведение начинается через 1,5—2 часа после приема настоя. Мочегонный эффект усилится, если добавить в стакан настоя питьевую соду на кончике ножа или 2 чайные ложки меда. В день выпивать 3—5 стаканов березового сока (особенно рекомендуется в послеоперационный период).
Сбор 2. Залить 2 столовые ложки измельченных листьев березы 2 стаканами кипятка, настоять в плотно закрытой посуде на кипящей водяной бане 30 минут, охладить при комнатной температуре 10 минут, процедить, добавить на кончике ножа двууглекислую соду. Принимать по 1/2 стакана 2—3 раза в день.
Инфаркт миокарда
Сбор 1. Пить по 2—4 стакана березового сока в день.
Кашель
Сбор 1. Смешать 2 столовые ложки березовых почек с 50 г несоленого сливочного масла. Поставить на огонь, довести до кипения, но не кипятить. Томить на малом огне или в духовке 1 час. Снять с огня и, когда остынет, но будет еще теплым, процедить. Отжать, почки выбросить. Прибавить 200 г меда и хорошо размешать. Эту смесь принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день.
Сбор 2. Взять 20 г молодых березовых листьев, залить 1 стаканом кипятка, настаивать 1 час, процедить. Вскипятить 1 столовую ложку семян аниса и 1 чайную ложку меда в 1/2 стакана настоя березовых листьев. Пить по 5 столовых ложек отвара в день.
Малокровие
Сбор 1. Взять в равной пропорции листья березы и листья крапивы двудомной. Заварить 2 столовые ложки измельченного сбора в 1,5 стакана кипятка, настаивать в плотно закрытой посуде в теплом месте 1 час, процедить, добавить 1/3 стакана свежего свекольного сока. Выпить в течение суток в 3— 4 приема за 20 минут до еды. Курс лечения — 8 недель.
Мочекаменная болезнь
Сбор 1. Пить 3 раза в день по 1 стакану березового сока с 1 столовой ложкой меда.
Сбор 2. Залить 1 чайную ложку березовых почек 1/2 стакана кипятка, настоять на кипящей водяной бане в плотно закрытой посуде 15 минут, охладить при комнатной температуре 45 минут, процедить. Настой разделить на 3 части и всю порцию выпить за день в 3 приема.
Сбор 3. Залить 2 столовые ложки молодых (с копеечную монету) листьев березы 1 стаканом кипятка. Кипятить на малом огне до половины объема. Когда остынет, процедить. Принимать по одной десертной ложке 3 раза в день за час до еды. Курс лечения — 3 месяца. Хорошо применять при мелких камнях. Будут боли, схватки, колики, тошнота. Нужно терпеть. Все камни выйдут.
Недержание мочи у детей
Сбор 1. Залить 1 столовую ложку измельченных почек 1,5 стакана крутого кипятка, варить в закрытой посуде на слабом огне 5 минут. Настаивать, укутав, 1 час, процедить, остаток отжать. Принимать по 1 стакану 1—2 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения — 2—3 недели.
Сбор 2.С вечера положить в термос 1 столовую ложку березовых почек и залить 1 стаканом кипятка. Утром процедить, разделить на 4 приема и принимать за 1 час до еды при энурезе.
Отеки век
Сбор 1. Залить 1 столовую ложку свежих листьев березы 1 стаканом холодной воды, настаивать 8 часов, затем процедить. Хорошо помогает в виде примочек.
Перикардит
Сбор 1. Наполнить стеклянную банку на 2/3 объема тычиночными (более крупными по размеру) березовыми сережками, залить их доверху водкой, закрыть и настоять в течение 14 дней. Не процеживать. Принимать от 20 капель до 1 чайной ложки 3 раза в день за 30 минут до еды. При употреблении этой настойки утихают боли в сердце, исчезает одышка, появляется бодрость.
Простуда
Сбор 1. Березовые почки заварить как чай и пить в течение дня в теплом виде при легкой простуде.
Сбор 2. Пить по 1 стакану березового сока 3—4 раза в день перед едой.
Сбор 3. В старинном травнике приводится рецепт приготовления целебной березовой водки, помогающей от простуды: «На ведро крепкого и самого лучшего хлебного вина возьми с полфунта молодых листьев березы, когда она токмо распустилась, лучше в мае. Брать сии листья с концов веток, а от ствола не надобно. Можно взять и березовых почек, токмо уже не полфунта, а целый фунт. Настаивать в тепловатом месте 3 дни, процедить сквозь сукно, выжать сии листья или почки и снова в сей легкий настой подкласть еще полфунта свежего березового листа или почек. И так до трех раз. В остатний раз дать стоять 10 дней и мешать веслом утром и вечером. Слить в бутылки через холстинку. Имеет действие сия водка при простуде и лихоманке, от резу в животе. Заживляет раны и всякие другие поранения. А пить сию водку утром на тощее сердце и за ужином по одной рюмке» (1 фунт соответствует 409,5 г).
Если при простуде чувствуется ломота в теле, то на ночь следует натереться спиртовым настоем березовых почек — это уменьшит болезненные ощущения, вызовет сильное потоотделение. Одновременно можно выпить чай из березовых почек. После растирания больному нужно лежать под одеялом, чтобы как следует пропотеть.
Лечь в постель, на больные части тела разложить густым слоем березовые листья, укрыться теплым одеялом и принимать теплое потогонное питье.
Профилактика рака кишечника и желудка
Сбор 1. 1-й этап. Залить 1 стакан истолченных березовых почек 0,5 л коньяка (можно использовать и водку в тех же пропорциях) и настаивать около месяца в темном месте при комнатной температуре, периодически встряхивая содержимое. Затем процедить, отжать. 2-й этап. Пропустить через соковыжималку 5 кг синего лука, в сок добавить 0,5 л настойки березовых почек на коньяке, 5 г мумие, 25 г порошка березового гриба — чаги. Смесь тщательно взболтать и настаивать 3 суток в темном прохладном месте, периодически встряхивая содержимое. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Перед применением обязательно взбалтывать. Курс лечения — 3 месяца, затем необходимо сделать двухнедельный перерыв и при необходимости продолжить.
Сбор 2. Смешать 50 г истолченных в порошок цветков пижмы и 20 г облепихового масла, залить 0,5 л настоя березовых почек. Дать отстояться в течение 2 недель в темном месте при комнатной температуре, периодически встряхивая содержимое, процедить, остальное отжать. Слитую настойку смешать с отжатой смесью и настаивать еще 3 суток, затем добавить 50 г березового дегтя. Принимать по 25 капель 3 раза в день за полчаса до еды. Перед употреблением тщательно взбалтывать. Курс — 6 недель, потом — двухнедельный перерыв.
Сахарный диабет
Сбор 1. Залить 2—3 столовые ложки березовых почек 2 стаканами кипятка. Настаивать в теплом месте в плотно закрытой посуде 6 часов, процедить. Употребить в течение суток.
Суставной ревматизм
Сбор 1. Взять по 800 г несоленого сливочного масла и березовых почек. В стеклянную, глиняную или эмалированную посуду положить слоями сливочное масло (1—2 см толщиной), сверху — слой березовых почек той же толщины и так, чередуя, 3—4 слоя. Кастрюлю плотно закрыть крышкой, щель замазать тестом, затем поставить в теплое место, лучше в нежаркую печь или духовку, на сутки. Через сутки, слегка остудив, процедить и отжать через марлю. В полученную массу добавить 5—10 г камфары и все тщательно перемешать. Втирать мазь в суставы один раз в день перед сном.
Сухая кожа
Сбор 1. Смешать 1 чайную ложку сметаны или простокваши с 2 столовыми ложками березового сока и 1 чайной ложкой меда. Маску нанести на кожу на 10—15 минут, затем смыть прохладной кипяченой водой. Утром перед умыванием протирать лицо ватным тампоном, смоченным растительным маслом.
Фурункул
Сбор 1. Взять 1 часть меда и 2 части порошка из березовых почек, смешать до образования густой однородной массы. Если мед жидкий, количество порошка можно увеличить. Получившиеся «лепешки» можно накладывать под повязку, меняя через каждые 3—4 часа.
Цистит
Сбор 1. В 1 стакан теплого молока влить 5—10 капель березового дегтя и размешать. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.
Сбор 2. Залить 20 г сухих истолченных березовых почек 100 мл 70-процентного спирта или водки, настоять в темном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 20—30 капель на 1 столовую ложку воды 3 раза в день за 15—20 минут до еды.
Цинга
Сбор 1. Приготовление витаминного настоя. 100 г свежих листьев заливают холодной кипяченой водой, настаивают 2 часа. Применяют как хорошее противоцинготное средство.
Экзема кистей рук
Приготовить отвар березовых веточек вместе с листьями, немного остудить (он должен быть очень горячим, насколько можно терпеть) и, не вынимая веточек, на 20—30 минут опустить руки в этот отвар. После процедуры руки не вытирать — дать им обсохнуть. Проводить лечение 2—3 раза в день, лучше на ночь. Причем один и тот же отвар можно использовать многократно. В других жидкостях руки во время лечения желательно мочить как можно меньше.
Эрозия шейки матки
Ежедневно спринцеваться 20-процентным отваром березовых почек.
Язвы, раны
Сбор 1. Залить 10—15 г почек березы 1 стаканом молока, варить 5 минут, процедить и почки завернуть в марлю. Применять как наружное противовоспалительное средство.
natural-museum.ru
Ответы@Mail.Ru: Береза. Береза дает плоды?
как же нет ? Конечно , плод ее представляет собой сплюснутый чечевицеобразный орешек, несущий на вершине два засохших столбика и окружённый более или менее широким тонкокожим, перепончатым крылышком. Плоды сидят по три в пазухах трёхлопастных плодовых (прицветных) чешуек ru.wikipedia.org/wiki/Берёза
да, после цветения — плодоношение
Да. Плод — сплюснутый чечевицеобразный орешек, несущий на вершине два засохших столбика и окружённый более или менее широким тонкокожим, перепончатым крылышком. Плоды сидят по три в пазухах трёхлопастных плодовых (прицветных) чешуек. Семена очень лёгкие — в одном грамме насчитывается 5000 семян. Легко разносятся ветром (на расстояние до 100 м от материнского растения) , плоды не вскрываются.
Нет она дает семена и атросток
Конечно дает! А где же находятся семена, если не в плодах? Ведь береза относится к покрытосеменным растениям. Весной мы видим на березе мужские сережки, которые распускаются раньше листьев и очень радуют наш глаз…. а летом мы видим другие, толстенькие, плотные, зеленые сережки, вот это уже соплодие, в котором собраны плоды Березы. Если такую сережку растеребить в руке, то увидим плод — сплюснутый чечевицеобразный орешек, в котором созревают семена Березы.
<img src=»//content-5.foto.my.mail.ru/inbox/phka/_answers/i-967.jpg» >
touch.otvet.mail.ru
Плод береза. Как береза повислая в народную медицину вошла: 5 фактов о березе
Skip to main content- Личный кабинет
- neurotechno.ru
- Главная
- Что это за сайт?
- Что такое нейротехнологии?
- Новости сайта
- Глоссарий терминов
- Команда
- Контакты и связь
- Статьи и публикации
- Все статьи
- Лечебная диета
- Причины заболеваний
- Свойства лекарств
- Поджелудочная железа
- Советы врачей
- Нейроновости
- Познавательные видео
- Мероприятия
- Документы
neurotechno.ru
Береза: лекарственные свойства
Берёза ассоциируется у нас с молодостью, весной, девичьей стройностью и хрупкостью. По поводу происхождения латинского имени споры ведутся постоянно. По одной из версий betu означает «смола», и со времён Плиния Старшего известно, что галлы получали из неё дёготь и сам Плиний и называл её gallica arbor. Но вместе с тем ни в Древней Греции, ни в Древнем Риме берёзу толком не знали и не использовали, потому что на Аппенинах и Балканах она просто не росла. По другой версии, слово Betula происходит от санскритского и означает «дерево, на коре которого можно писать».
В монастырской медицине центральной Европы в Средние века берёзу использовали очень широко. Хильдегарда Бингенская (1098-1179) применяла берёзовый сок при желтухе и отёках, а кору при кожных заболеваниях. Лоницериус (1564) и Бок (1565) рекомендовали берёзовый сок при камнях в почках, а наружно при лишаях. В 1737 году Вайман из Регенсбурга рекомендовал сок при цинге и подагре. Кроме того, он считал, что выпитый в больших количествах сок прогоняет депрессию и меланхолию. Матиолус (1754) рекомендовал сок при водянке.
 |  |
Берёза повислая, или бородавчатая (Betula pendula Roth. син. B. verrucosa Ehrh.) — листопадное дерево высотой до 30 м с гладкой, белой, легко расслаивающейся корой. Ствол прямой, ветви повислые. У старых деревьев кора у основания ствола — с глубокими трещинами, чёрно-серая. Молодые побеги бурые, покрытые смолистыми желёзками, напоминающими бородавочки. Листья очерёдные, треугольно-яйцевидные, с ширококлиновидным основанием, гладкие, тёмно-зелённые, тонкокожистые. Молодые листочки клейкие. Почки яйцевидно-конусовидные, с восковым клейким налётом. Мужские серёжки повисающие, длиной 5-6 см, женские серёжки цилиндрические. Плод – продолговато-эллиптический орешек с двумя перепончатыми крыльями. Масса 1000 орешков 0,17-0,2 г.
Цветёт в мае-июне, плоды созревают в августе-сентябре. Продолжительность жизни — 100-120 лет.
Берёза повислая имеет обширный евро-сибирский ареал, то есть распространена на большей части России, как на европейской, так и на территории Западной и Восточной Сибири. На Кавказе эта берёза встречается в виде изолированных островков. В горах поднимается до высоты 2500 м. Наиболее обильна она в Западной Сибири, а также средней полосе европейской части России.
Берёза повислая часто образует вторичные леса, возникающие на месте вырубленных или сгоревших сосняков, ельников, лиственничников или дубрав, а также заполоняет заброшенные поля. Она быстро заселяет освободившиеся территории и господствует на них. Но в дальнейшем берёзу вытесняют другие виды, которым она как пионер готовит условия для успешного роста и развития. Часто встречается в различных типах лесов, как примесь к другим древесным породам. Берёза – экологически пластичный вид, растёт в различных климатических условиях, от тундры до лесо-степей, на сухих и влажных, песчаных и суглинисты, а также торфянистых почвах.
Кроме берёзы повислой, научная медицина разрешает заготовку и использование сырья березы пушистой.
Береза пушистая (Betula pubescens Ehrh.) отличается от березы повислой более короткими, направленными вверх ветвями, остающейся белой до старости корой у основания ствола, опушенностью молодых побегов, более кожистыми и овально-яйцевидными листьями. Она более приспособлена к суровым климатическим условиям севера, переносит заболоченные почвы и в северных областях замещает первый вид.
 |
Лекарственные свойства
Берёза — не только героиня сказок и песен, это растение, на протяжении столетий почитаемое медициной народов России и десятилетия – научной медициной. Она используется практически полностью.
Берёзовые почки — очень востребованное и в настоящий момент представляют собой дефицитное сырьё. Это связано с тем, что потребность в берёзовых почках постоянно растёт и удовлетворяется не полностью в связи с отсутствием массовых организованных заготовок. В среднем запасы почек в березняках составляют 0,2-2,4 т/га воздушно-сухого сырья. Основные районы заготовок — Алтайский и Красноярский края. Берёзовые почки заготавливают во время рубки леса, в конце зимы или ранней весной, в начале их набухания, но до начала распускания. Они могут быть побочным продуктом заготовки берёзовых дров, а раньше их получали как дополнительный продукт при заготовке … мётел для дворников. Да-да, в недавнем прошлом лесхозы зарабатывали и этим, и довольно неплохо! Но теперь мётлы в основном синтетические, и берёзовые почки оказались в дефиците, хотя берёзы меньше не стало.
 |
Наиболее эффективна заготовка почек следующим образом: срезают при зимней рубке ветки, сушат их в холодном помещении, лучше на не отапливаемом чердаке – в тепле почки распускаются и качественное сырьё получить не удастся. После высыхания веников почки с них обмолачивают либо вручную – расстилая брезент или клеёнку и околачивая на них почки, ударяя веники о колоду, или с помощью специального приспособления. Из обмолоченного сырья выбирают палочки и примеси, досушивают, просеивают через сита и упаковывают.
В домашних условиях используют листья берёзы. По народным поверьям, их надо было собирать на Троицу, когда они размером с пятачок (пятикопеечную монетку советских времён). Но на практике период сбора листьев несколько дольше. Молодые листья собирают в мае-июне и их запасы могут составлять от 3 т/га и больше.
Берёзовый сок получают рано весной в период интенсивного сокодвижения подсочкой, то есть нанося специальные повреждения на стволе и собирая сок в подставленную емкость. Выход сока составляет 5-30 т/га.
Из коры берёзы сухой перегонкой получают деготь, который содержит алифатические и ароматические углеводороды (гваякол, крезол, пирокатехин и др.), бегеновую кислоту, антимикробное и противопаразитарное средство наружно. Он входит в состав мазей, применяемых при кожных заболеваниях (экзема, псориаз, хронические кожные воспаления, лишаи и дерматозы) и кожных паразитах, а также в состав мази Вишневского. А в европейских странах используется и сама кора.
Из древесины берёзы получают активированный уголь, который широко применяют при различных желудочно-кишечных проблемах.
Химический состав
Почки берёзы повислой содержат 5-окси-7,4-диметоксифлавон (0,3%), тритерпеноидное соединение бетулиновая кислота, эфирное масло (1,5-5,3%), в состав которого входит достаточно большое число компонентов, в частности кадинен, D-гермакрен, копаен. В листьях найдены бетулин и бетулиновая кислота, аскорбиновая кислота (которой, кстати, довольно много – до 0,5 %, и лист служит неплохим её источником), дубильные вещества (5-9%), терпеновые спирты, сапонины (3,2%), флавоноиды (гиперозид, кверцитин, мирцетин и др.). По требованиям временной фармакопейной статьи, сумма флавоноидов в пересчёте на рутин должна быть не менее 2%. Кроме того, листья содержат фенолкарбоновые кислоты (кофейную и хлорогеновую), относительно немного эфирного масла и довольно много калия (в виде тартрата калия) и кальция (в виде оксалата).
Кора берёзы содержит дубильные вещества (4-15%), лейкоантоцианидины, тритерпеновый спирт бетулин, бетулиновая кислота, фенольные гликозиды, фенольные кислоты (протокатехиновую, сиреневую, ванилиновую, оксибензойную) флавоноиды, дубильные вещества и эфирное масло (до 0,3 %).
Лекарственное применение
Галеновые препараты из листьев и почек берёзы оказывают умеренное желчегонное, мочегонное и противоаллергическое действие. Интересно, что диурез усиливается тем больше, чем сильнее необходимость этого в организме. Если в организме лишней жидкости нет, то мочегонный эффект проявляется очень слабо. Кроме того, они обладают антисептическими, фунгицидными и антигельминтными свойствами. У бетулиновой кислоты отмечена противовирусная активность, в том числе против ВИЧ.
 |
Настойка берёзовых почек проявляет антимикробную активность в отношении антибиотикоустойчивых штаммов стафилококка, выделенных от больных с различными формами проявления гнойной инфекции – фурункулёз, флегмоны, абсцессы). Спиртовые настойки из листьев берёзы активны против лямблий и трихомонад.
Содержащаяся в различных частях берёзы бетулиновая кислота проявляет противовоспалительное действие, подобное кортикоидам, что делает берёзовый лист и почки ценным лекарственным средством при ревматоидных заболеваниях. Последние исследования показали, что бетулиновая кислота способствует апоптозу раковых клеток и снижает активность процесса метастазирования при меланоме. Правда, пока это только лабораторные исследования.
Очень забавно используют берёзовый лист при ревматизме, подагре и артритах наружно. Свежими берёзовыми листьями набивают шерстяные носки или варежки, в зависимости от того, что болит, и надевают их на ночь. Средство очень эффективное, к утру боль практически проходит. А в средневековой Европе даже набивали мешки, некоторые ревматик укладывался спать, накрывшись сверху периной. Один из важных факторов эффективности данного приёма – тепло.
Берёзовый сок разрушает камни в почках и желчном пузыре, преимущественно фосфатного и карбонатного происхождения, но не влияет на оксалатные и уратные камни.
Настои и отвары берёзовых почек эффективны в качестве мочегонного средства при отеках различного происхождения, при хронических воспалениях мочевого пузыря и почек.
Настой почек готовят из 1 чайной ложки сырья и 200 мл кипятка. Его нагревают 10-15 минут на водяной бане, настаивают до охлаждения и процеживают. Принимают чуть подогретым по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день за 15-20 минут до еды. При приготовлении отвара соотношение воды и сырья такое же, но отвар кипятят на медленном огне 30 минут. Желчегонные и антимикробные свойства препаратов березовых почек используют в комплексной терапии заболеваний печени. Их применяют при болезнях органов дыхания (трахеиты, бронхиты, ларингиты) как антисептическое и отхаркивающее средство. Наружно используют как ранозаживляющее и антимикробное средство. В виде компресса препараты берёзовых почек накладывают при невралгиях, миозитах, артритах, а также пролежнях, трофических язвах и ранах.
Для компресса лучше подходит спиртовой настой на 70% спирте. Его готовят в соотношении 1:5, то есть 1 весовую часть почек заливают 5 частями 70% спирта и настаивают не менее 2-х недель. Принимают внутрь по 20-25 капель 3 раза в день в столовой ложке воды в качестве мочегонного средства и при воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей.
Из листьев готовят настой, заливая 2 столовые ложки сырья 1 стаканом кипятка, настаивают до охлаждения и выпивают по 50 мл 3-4 раза в день. Для приготовления ванны берут 200 г сухих или 500 г свежих листьев, заваривают в ведре с кипятком, настаивают и выливают в ванну с водой необходимой температуры. Подобные ванны хороши как при кожных, так и обменных заболеваниях.
Отвар коры применяют внутрь при водянке, кожных заболеваниях, а наружно для ножных ванн и для компрессов при абсцессах.
Не рекомендуется применять внутрь препараты берёзы, прежде всего берёзовых почек, при функциональной недостаточности почек, из-за содержания большого количества смол, обладающих раздражающим действием.
Березовый сок — общеукрепляющее и стимулирующее средство. Используют в комплексной терапии мочекаменной болезни. Его пьют без ограничения при пиелонефритах, при подагре, ревматизме и кожных заболеваниях. Наружно сок прикладывают в виде примочек при экземах и кожных воспалениях. Весенний очистительный курс 1-1,5 литра сока ежедневно в течении 10-15 дней очень благотворно сказывается на организме, придаёт силы и выводит всё ненужное, что накопилось за зиму.
Отдельно стоит сказать о пыльце берёзы. С одной стороны, это сильный аллерген, а с другой — своеобразный концентрат микроэлементов и биологически активных веществ, может быть сильным общеукрепляющим средством. Её собирают в период цветения берёзы в утренние часы. На ветку надевают пластиковый пакет завязывают у основания и сильно трясут ветку, а можно даже постучать палкой. Пыльца оседает на внутренних стенках пакета, потом её собирают, просеивают через ситечко для муки и хранят в тёмном прохладном месте в хорошо укупоренной банке. Для приёма внутрь её смешивают с небольшим количеством мёда для получения пастообразной консистенции, приблизительно на 1 объёмную часть пыльцы 1 часть мёда. Принимают по 1 чайной ложке натощак утром и запивают небольшим количеством воды.
Прочее применение
Во-первых, косметическое средство при проблемной коже и выпадении волос. Для этого готовят концентрированный отвар и ополаскивают голову после мытья, тщательно и неспеша массируя кожу головы. Для лица можно приготовить ледяные кубики, заморозив настой в морозилке.
В настоящее время берёза широко используется в декоративном садоводстве, выведены различные декоративные формы березы повислой, отличающиеся по габитусу, форме кроны и другим признакам. Всех их также можно использовать с медицинскими целями. И если кору с единственного дерева на участке никто, естественно, обдирать не будет, то 200-300 г листочков, собранные с дерева, не принесут ощутимого урона ни внешнему виду, ни жизнеспособности экземпляра.
- ‘Laciniata’ имеет глубоко рассеченные листья и плакучие ветки.
‘Purpurea’ имеет темно-пурпурные листья. - ‘Tristis’ имеет прямостоячий ствол и плакучие веточки.
- ‘Youngii’ – имеет плакучую форму побегов и, будучи привитой на обычную берёзу, формирует ниспадающий каскад ветвей без роста вверх.
 |  |
Кроме того, берёза, но не всякая, является ценой поделочной породой. Карельская берёза, произрастающая в северных районах нашей страны, имеет очень красивую фактуру древесины и используется для изготовления дорогой, но очень красивой мебели.
Ну, а на берёзовых бруньках (серёжках), которые собирают рано весной, настаивают водку, получая вкусный, ароматный и в умеренных дозах полезный напиток.
www.greeninfo.ru
Береза повислая (береза бородавчатая)
Betula pendula Roth. (В. verrucosa Ehrh.)
Родовое название — от кельтского “betu” — береза и латинского pendulus — повислый.
Латинское наименование дерева Betula. В основе его лежит слово batula, от глагола batuere, переводимого как “бить” или “сечь” — напоминание о горькой судьбе не очень радивых школьников в прошлом, которым случалось отведывать “березовой каши”. В европейских языках большинство названий березы идет от индоевропейского “bhe” — светлый, сверкающий.
Русское название березы лингвисты связывают с глаголом беречь. Это обусловлено тем, что славяне считали березу даром богов, оберегающим человека. Под Ленинградом на десятки километров протянулась березовая аллея, повторяющая изгибы переднего края легендарной обороны…
Береза — листопадное дерево высотой до 20 м с повислыми ветвями и гладкой белой, легко расслаивающейся корой. Молодые ветви голые, покрытые бородавочками, годичные ветви красновато-бурые. Листья ромбически-яйцевидные или треугольно-яйцевидные, в основании ширококлиновидные, на конце заостренные, по краю дваждыострозубчатые, с обеих сторон гладкие. Листья и молодые веточки покрыты смолистыми железками, душистые. Длина листьев 4—7 см, ширина — 2,5—5 см. Черешки в 2—3 раза короче пластинок. Мужские и женские цветки в сережках. Мужские (тычиночные) сережки повислые по 2—3 на концах веток, длиной 5—6 см, женские (пестичные) — одиночные, на коротких боковых ветвях, пазушные, прямостоячие или отклоненные, длиной 2,5—3 см. Плод — односемянный плоскосжатый орешек с двумя перепончатыми крылышками, крылья вдвое-втрое шире самого орешка. Цветет в апреле — мае, плоды созревают в августе — сентябре. Встречается в смешанных и чистых насаждениях как лесообразующая порода в лесной и лесостепной зоне, в лесных колках (европейская часть — по всей лесной зоне, кроме севера; в Крыму встречается очень редко в горно-лесном поясе; в Западной Сибири — всюду в лесной зоне, а в степной — до Муго-джар на юге). Широко распространена в парках, садах, около дорог.
Для медицинских целей используют почки, листья и березовый сок; из древесины получают деготь и уголь. Применяется также березовый гриб (чага).
Заготавливают почки в январе — марте, до их распускания. Сушат на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях, в сушилках — при температуре 25—35°С. Иногда заготавливают ветки березы, срезая их до распускания почек, и сушат их под навесом в печи или специальных сушилках при температуре 25—30°С, а затем обирают почки или обмолачивают их. Распустившиеся почки использовать не рекомендуется. Молодые листья собирают в мае — июне, сушат в тени или на чердаках. Собирать сок разрешается только со старых деревьев, которые подлежат вырубке через 2—3 года, надрезы делают максимум на 20 мм от поверхности ствола. После окончания соковыделения отверстия забивают деревянными колышками и замазывают садовым варом. Большое количество сока дают пни срубленных деревьев, и их можно подсачивать без ограничений. Сок хранят в холодном месте закрытым.
Для бани веники срезают во второй половине июня, когда все листья распустились. Для заготовки почек и банных веников лучше использовать ветки в местах лесозаготовок.
Почки березы содержат эфирное масло, получаемое в количестве 3,5— 5,3% при перегонке почек с паром.
В листьях обнаружена бетулоретиновая кислота в виде бутилового эфира, аскорбиновая кислота (2—8%), гиперозид, дубильные вещества (5—9%), сапонины (до 3,2%). Кроме того, в листьях найдено эфирное масло (около 0,05%).
В коре березы найдены тритерпеновый спирт бетулин (бетуленол), гликозиды бетулозид и гаултерин, дубильные вещества до 15%, алкалоиды и эфирные масла.
Березовый сок содержит витамины С и группы В, минеральные соли и микроэлементы (окись кальция, магний, медь, калий, железо), сахара (околов), яблочную кислоту, сапонины, бутулол, эфирные масла, дубильные и ароматические вещества.
Почки березы назначают при отеках сердечно-сосудистого происхождения в качестве мочегонного средства. Внимание! При недостаточности функции почек этот вид лечения употреблять нельзя ввиду возможного раздражения почечной ткани смолистыми веществами.
Желчегонные свойства березовых почек используют при заболеваниях печени и желчных путей.
Березовые почки применяют при бронхитах, трахеитах в качестве дезинфицирующего и отхаркивающего средства.
Препараты почек березы используют также для гигиенических и лечебных ванн, настойку почек — при мелких ранениях мягких тканей.
Настойку березовых почек готовят на 90%-ном спирте в соотношении 1:5. Назначают по чайной ложке на прием как желчегонное и мочегонное средство. Наружно применяют для втираний и компрессов при миозитах, артритах, плохо заживающих язвах, ссадинах, пролежнях.
Отвар березовых почек готовят из расчета 10 г на 200 мл воды, кипятят 15 мин, снимают и процеживают через марлю, принимают по столовой ложке 3—4 раза в день.
В народной медицине широко используются молодые листья березы. Из них приготовляют настой против отеков, связанных с сердечно-сосудистой недостаточностью, заболеваний почек, малокровия, неврозов, употребляют как мочегонное и потогонное средство.
Из молодых листьев готовят витаминный напиток, хорошо действующий на желудок и улучшающий обмен веществ. Во время Великой Отечественной войны настой из березовых листьев применяли как напиток, содержащий витамин С, в качестве общеукрепляющего средства при трофических язвах и длительно не заживающих ранах, при авитаминозах.
При радикулите из отвара листьев березы делают ванны.
Свежие листья заваривают кипятком для компрессов на суставы при ревматизме.
Листья березы полезны при нефрозах и нефритах, рекомендуются также при мочекислом диатезе.
Настой из листьев березы готовят следующим образом: свежие листья измельчают, промывают холодной кипяченой водой, воду сливают, заливают снова кипяченой водой с температурой 40—50°С, настаивают в течение 3—4 ч, сливают, выжимают листья, отстаивают 6 ч, осадок удаляют. Готовый к употреблению настой имеет интенсивно зелено-желтый цвет.
Листья летнего и особенно весеннего сбора использовали для снятия невралгических болей. Свежесобранные листья помещают в сосуд под груз, листья нагревают, груз снимают и в разогретую массу листьев помещают руки или ноги на 30—40 мин. Процедуру повторяют несколько раз.
Очень полезна русская баня с березовым веником. Листья березы обладают способностью за 2—3 ч убивать большинство болезнетворных микробов. В горячем пару из почек и листьев выделяются ароматические вещества, главным образом эфирные масла, которые в сочетании с высокой температурой и физическим воздействием веника на распаренное тело оказывают благотворное действие на человека.
Березовый сок активизирует обмен веществ, выделительные функции организма, укрепляет нервную систему, а также действует мочегонно.
Используют его как витаминное, противосклеретическое, глистогонное и общеукрепляющее средство. Особенно полезен березовый сок ранней весной, когда в пище мало витаминов. У больных с высокой температурой он хорошо утоляет жажду.
Научная и народная медицина рекомендует пить березовый сок при заболеваниях суставов, трофических язвах, фурункулезах, угрях, лишаях, подагре, экземах и других кожных заболеваниях. Он полезен при цинге, золотухе, подагре и ревматизме, болезнях почек, печени, некоторых заболеваниях легких, бронхитах, бронхоэктазах, туберкулезе и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Применяют только свежий сок по стакану несколько раз в день.
Березовый деготь с древних времен использовали как антисептик. Его получают путем сухой перегонки. В состав дегтя входят фенол, крезолы, диокси-бензолы, гваякол. Деготь обладает противомикробными, инсектицидными и местнораздражающими свойствами.
Березовый деготь применяют наружно при заболеваниях кожи, ожогах и гнойных ранах. Используют в виде 10—30%-ных мазей, линиментов, серно-дегтярного мыла для лечения паразитарных и грибковых заболеваний кожи, экзем, чешуйчатого лишая.
Он входит в состав ряда мазей, в том числе мазей Вишневского и Вилькинсона.
Мазь Вишневского употребляют при лечении ран, длительно не заживающих трофических язв, при пролежнях (состав мази Вишневского: дегтя — 3 части, масла касторового — 94 части, ксероформа — 3 части). Мазь Вилькинсона применяют при чесотке и грибковых заболеваниях кожи (состав мази Вилькинсона: карбоната кальция — 10 частей, серы очищенной — 15 частей, дегтя жидкого — 15 частей, мази нафталанной — 30 частей, воды — 4 части).
Березовый уголь полезен при отравлениях.
Карболен — таблетки угля активированного (древесный березовый уголь) — содержит 73% активированного угля, 10% сахара, 12% крахмала, 5% поваренной соли. Применяют в медицине при метеоризме, колитах, повышенной кислотности желудочного сока по 1—2 таблетки 3—4 раза в день. Карболен используют при отравлениях тяжелыми металлами, алкалоидами, при пищевых интоксикациях (колбасные яды, грибы) для адсорбции ядов с целью препятствовать их всасыванию в кровь.
Березовый гриб — чага (Fungus betulinus) — представляет собой нарост на березе, крупный, округлой формы, сверху черный, внутри — табачного цвета. Гриб собирают весной и осенью. Чагу рубят топором, рассекают на куски, сушат в сушилках при температуре не свыше 50°С. В народной медицине этот гриб считается лекарством от желудочно-кишечных заболеваний, в том числе гастрита и язвы; для укрепления нервной системы; улучшения аппетита и сна. В ряде районов чагу пьют вместо чая.
Препараты чаги применяют как симптотические средства, в ряде случаев улучшающие самочувствие больных с различными опухолями.
Настой березового гриба чаги готовят так: гриб обливают водой, затем замачивают кипяченой водой (тело гриба погружено в воду) и настаивают 4—5 ч. Гриб измельчают, воду, в которой замачивался гриб, используют для настоя. Одну часть измельченного гриба заливают 5 частями (по объему) воды, оставшейся после замачивания гриба, подогретой до 50°С. Настаивают в течение 48 ч, воду сливают, осадок отжимают через несколько слоев марли. К полученной жидкости добавляют воду до первоначального объема. Настой можно хранить 3—4 дня.
Применяют настой при анацидных гастритах, а также при опухолях как общеукрепляющее средство. При опухолях назначают взрослым в количестве не менее 3 стаканов в течение суток дробными порциями.
Бефунген — полугустой экстракт из чаги. Назначают внутрь: 3 чайные ложки экстракта разводят в 150 мл воды и принимают по столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Лечение препаратом чаги проводят курсами по 3—5 месяцев с перерывами 7—10 дней.
Внимание! Хотя препараты из чаги безвредны, однако их, равно как и все другие лечебные средства из березы, следует принимать только по назначению врача. Так, они противопоказаны при колите, хронической дизентерии, а также при введении пенициллина.
Березовый сок — отличное косметическое средство. С его помощью выводят пигментные пятна. Для питания кожи, повышения общего ее тонуса, разглаживания морщин полезно утром и вечером протирать лицо, руки, шею березовым соком. Для выведения перхоти, укрепления волос и предотвращения их выпадения голову моют березовым соком или настоем березовых листьев.
***
Описание растения. Береза повислая —листопадное дерево семейства березовых, высотой до 30 м с гладкой, белой, легко расслаивающейся корой. У старых деревьев кора оснований стволов с глубокими трещинами, черно-серая. Ствол прямой, ветви обычно повислые; молодые побеги красно-бурые, голые, покрыты смолистыми железками — “бородавочками”. Листья очередные, треугольно-яйцевидные до ромбических, по краям двоякоострозубчатые, тонкокожистые, гладкие, темно-зеленые, молодые — клейкие, длиной 3—7см, шириной 2,5—5 см. Почти яйцевидно-конусовидные, длиной 3—5 мм и толщиной 2—5 мм, слегка заостренные, прямые, блестящие с восковым, обычно клейким налетом. Мужские сережки длиной 5—6 см, повисающие, по 2—3 на концах ветвей; женские сережки цилиндрические, длиной 2—3 см, одиночные, на коротких боковых веточках. Плод — продолговато-эллиптический орешек с двумя перепончатыми крыльями, в 2 — 3 раза превышающими ширину орешка. В сережке содержится около 500 орешков.
Цветет в мае — июне; плоды созревают в августе — сентябре. Живет 100—120 лет.
В медицине используют почки, листья, кору, древесину (после соответствующих обработок), березовый сок и фитопатогенный паразитический гриб — чагу, образующий наросты на стволах березы.
Места обитания. Распространение. Береза повислая произрастает на большей части территории страны. Наиболее обильна в Западной и Средней Сибири, а также в средней полосе европейской части страны.
Береза повислая образует производные леса, возникающие на месте вырубленных или сгоревших сосняков, ельников, лиственничников, дубняков. Она быстро заселяет освободившиеся территории и господствует на них, создавая лишь временные группировки; в дальнейшем вытесняется другими древесными породами. Коренные древостой образует лишь в лесостепных и степных областях, особенно в Западной Сибири (характерные для ландшафта лесостепной зоны березовые колки). Часто встречается в разных типах леса в качестве примеси. Растет на сухих и влажных песчаных, суглинистых, черноземных и каменисто-щебнистых почвах; светолюбива. Выносит различные климатические условия, поэтому произрастает от тундры до степной зоны. Растет быстро, хорошо возобновляется порослью и самосевом.
Заготовка и качество сырья. Березовые почки заготавливают во время рубок леса зимой или ранней весной, в начале набухания. Ветви, на которых имеются почки, срезают и связывают в пучки (метлы) и в таком виде сушат на открытом воздухе или в сушилках при температуре 25—30° С. После сушки почки обмолачивают. В высушенном состоянии они должны быть темно-коричневого цвета, с приятным запахом, горьковатым вкусом и блестящей поверхностью вследствие наличия смолистых веществ.
Молодые листья обрывают весной (в мае — июне), когда они еще не огрубели.
Бересту (опробковевший наружный слой коры березы) заготавливают в основном с растущих деревьев, валежника и с деревьев после рубки. Сначала остро отточенным инструментом надрезают белый верхний слой коры. Ранение луба при этом не допускается. Лучшей считается береста со средней части дерева. Заготовленное сырье подвергают воздушной сушке на сухих проветриваемых местах, а сверху накрывают от дождя большими пластинами бересты.
Березовый сок (состоящий из воды, органических соединений и химических элементов) добывают ранней весной, до распускания листьев, путем подсочки — нанесения специальных ранений на стволе дерева. Выход сока с 1 га леса составляет 5 —10 т.
Чага — фитопатогенный гриб, паразитирующий на стволах растущих, ослабленных и усыхающих, но жизнеспособных берез. Сбор чаги возможен круглый год.
Согласно требованиям Временной фармакопейной статьи ВФС 42-753—78 лекарственное сырье представляет собой удлиненно-конические заостренные голые почки березы, покрытые плотно прижатыми, черепит-чато расположенными, слегка реснитчатыми чешуйками. Длина почек от 3 до 7 мм, поперечник от 1,5 до 3 мм. Цвет почек коричневый, бурый, у основания иногда зеленоватый; вкус слегка вяжущий, смолистый; запах бальзамический, усиливающийся при их растирании. В сырье допускается влаги не более 10%; золы общей не более 4%; других частей березы (веточек с неотделенными почками и др.) не более 8%; почек, тронувшихся в рост и слегка распустившихся, не более 2%; органической примеси (почек других растений и др.) не более 1 %; минеральной примеси не более 0,5%.
Готовое сырье упаковывают в мешки по 25—30 кг нетто. Березовые почки в упакованном виде хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении на стеллажах или на подтоварниках. Срок годности сырья 2 года.
Химический состав. Почки березы повислой содержат 5-окси-7,4-диметоксифлавон (0,3%), эфирное масло (1,5—5,3%), в состав которого входят бетулен, бетулол, бетуленовая кислота в виде бутилового эфира, аскорбиновая кислота (до 2,8%), дубильные вещества (5—9%), гиперозид, 3-дигалактозид мирицетина, тритерпеновые спирты — фолиентриол и фолиентетрол, сапонины (до 13,2%), эфирное масло (0,04 — 0,05%). Кора содержит тритерпеновый спирт бетулин (или бетуленол), гликозиды (бетулозид и гаультерин), фенольный комплекс — кислоты (протокатехиновую, сиреневую, ванилиновую, оксибензойную), катехины, лейкоантоцианы, флавонолы, дубильные вещества, эфирное масло и суберин.
Применение в медицине. Настой и отвар почек березы повислой применяют в качестве мочегонного и желчегонного средства, а также как наружное при порезах и нарывах. Для лечения острых и хронических экзем делают горячую ванну из почек березы.
Листья используют как мочегонное средство. Из бересты путем сухой перегонки получают деготь, который входит в состав мазей Вишневского (разжижающее средство) и Вилькинсона (против чесотки, чешуйчатого лишая и вшивости).
Из древесины березы при сухой перегонке получают высококачественный уголь. Препарат из очищенного березового угля, называемый карболеном, применяют при отравлениях ядами и бактерийными токсинами, а также при метеоризме. Березовый сок в свежем или в консервированном виде употребляют в качестве мочегонного средства.
Наряду с березой повислой для получения лекарственного сырья используют и другие виды березы: пушистую, плосколистную и маньчжурскую.
Береза бородавчатая — это дерево до 20 м. высотой, с ажурной, неправильной кроной и гладкой, белой отслаивающейся корой. У взрослых деревьев нижняя часть ствола покрыта мощной черноватой коркой, с глубокими трещинами, этим она отличается от большинства белоствольных берез.
Ветви березы бородавчатой большей частью повислые, молодые побеги бородавчатые. Нижние ветви довольно короткие, горизонтальные, ветви среднего и верхнего ярусов круто восходящие. Побеги очень длинные и стройные, у старых деревьев вуалеобразно свисают с ветвей. На побегах маленькие бородавчатые отростки (железки), отсюда и название березы — бородавчатая. Почки коричневатые или блестящие зеленые, длиной около 4 мм., слегка заостренные.
Листья ромбические, голые, до 7 см., в молодости смолистые, липкие.
Мужские сережки длиной 3-6 см., вначале коричневатые, затем светло-желтые, пониклые. Женские вначале зеленоватые, в период созревания светлоили средне-коричневые. Плод — продолговато-эллиптический, крылатый орешек.
Береза бородавчатая растет быстро, морозостойка, нетребовательна к почве, очень светолюбива, засухоустойчива.
Береза бородавчатая имеет несколько форм, из которых наиболее декоративны: пирамидальная (f. fastigiata) — с узкопирамидальной кроной, траурная (f. tristis) — с очень тонкими плакучими ветвями, образующими округлую крону, Юнга (f. Joungii) — с неправильной живописной кроной, с тонкими поникающими веточками, пурпурная (f. purpurea) — с пурпурными листьями, карельская (f. carelica) — с очень извилистым стволом, красивое парковое дерево, эффектное в одиночных и групповых посадках на газоне.
www.treeland.ru
Береза — дерево жизни
С давних пор береза пользуется на Руси особым почетом и уважением. Связано это не только с тем, что белоствольная лесная красавица стала своеобразным символом весны, света, любви к родине, но и с ее многочисленными целебными свойствами. Не случайно березу называют деревом жизни и здоровья.
БЕРЕЗА растет во многих странах. В России березовые рощи занимают третье место по площади распространения после сосновых и лиственных лесов.
Мало кому известно, что кроме традиционной белой окраски березовой коры она может быть и желтой, и розовой, и ярко-оранжевой, и темно-фиолетовой, и черной.
Вообще существует около 120 видов березы, 64 из которых встречаются в России. Продолжительность жизни дерева не превышает 120 лет, за исключением так называемой железной березы, которая порой дотягивает до 400 лет.
Практически все, что способна дать береза, — кора, почки, листья, березовый сок и даже березовый гриб (чага) в виде уродливых наростов на стволе — находит применение в народной медицине.
Березовые почки можно собирать начиная с января, но наиболее сильное воздействие на организм оказывают молодые почки. Обычно березовые почки собирают в марте-апреле, когда они уже набухли, но еще не тронулись в рост.
Березовые почки содержат эфирное масло, аскорбиновую кислоту, флавоноиды, смолы, дубильные вещества, горечи, виноградный сахар. Их используют при болезнях органов дыхания (ларингитах, трахеитах, бронхитах) как антисептическое и отхаркивающее средство. Березовые почки применяют как противовоспалительное средство, добавляя в гигиенические ванны или используя в виде примочек и повязок при мелких ранениях и производственных травмах мягких тканей, а также при пролежнях, хронических гнойных ранах, трофических язвах и долго не заживающих ранах.
Из березовых почек можно приготовить настой, который поможет наладить работу желудочно-кишечного тракта, пригодится при кожных заболеваниях, отеках, вызванных почечной или сердечной недостаточностью. Для этого нужно взять 1 столовую ложку почек, залить их 250 миллилитров холодной воды и настоять на водяной бане 20-30 минут, после чего охладить и процедить. Принимать настой по 1 столовой ложке 4-6 раз в день.
В домашних условиях можно приготовить настойку из березовых почек. Она поможет при спастических состояниях желудка, при переутомлении и бессоннице, облегчит течение климактерического периода. Для этого необходимо залить 15-20 грамм березовых почек 0,5 литра спирта, настоять и принимать по 15-20 капель ежедневно 2-3 раза в день. Эту настойку можно применять наружно для втираний и компрессов на суставы при артритах и ревматизме.
В качестве противорвотного средства применяют водный настой березовых почек. 1 столовую ложку сухих почек заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут, процеживают и принимают по 30-50 грамм каждый час.
Ранней весной, в конце марта — начале апреля, начинается процесс бурного сокодвижения. Очень важно не пропустить этот период (он длится не более 10 дней) и если не заготовить впрок, то, по крайней мере, вдоволь напиться березового сока.
В нем содержится много полезных для организма веществ, витаминов, органических кислот, белков и микроэлементов.
Березовый сок оказывает омолаживающее действие, стимулирует обмен веществ, разрушает мочевые камни преимущественно фосфатного и карбонатного происхождения, используется как противоглистное средство. Его употребляют при интоксикациях и онкологических заболеваниях.
Березовый сок нормализует кислотность желудка, обладает мочегонным эффектом, помогает при подагре, артритах, отеках, ревматизме, простудных заболеваниях, воспалении легких, туберкулезе, способствует укреплению десен. Рекомендуется пить его 3-4 раза в день перед едой в течение 2-3 недель, соблюдая при этом молочно-растительную диету.
При различных кожных заболеваниях березовый сок употребляется наружно в виде примочек. Им можно протирать поврежденные участки кожи. При выпадении волос надо втирать березовый сок в кожу волосистой части головы, добавляя в него спирт, коньяк или отвар репейного корня.
Полезно смешивать березовый сок с другими соками, полученными из свежих фруктов и овощей, а также настаивать его на зверобое, плодах шиповника, мяты, чабреца, базилика, липовом цвете, кипрее, ягодах брусники.
Ежегодный весенний курс приема березового сока поможет избавиться от слабости, усталости, повышенной утомляемости, раздражительности, головокружения, шума в ушах, головной боли, бессонницы. У вас улучшится настроение и общее состояние организма.
Не вздумайте путать натуральный березовый сок, полученный самостоятельно, с «магазинным», который продают в магазинах. «Магазинный» – это типичный суррогат, смесь воды, сахара и немного лимонной кислоты.
В апреле — мае в солнечную сухую погоду собирают березовую пыльцу. Она обладает поистине чудодейственными свойствами.
Устраняя вредные микробы в кишечнике, березовая пыльца способствует развитию полезных микроорганизмов. К тому же она регулирует функции пищеварительного тракта, избавляет от запоров, помогает при истощении и инфекционных заболеваниях.
Особенно хорошо березовая пыльца действует в смеси с натуральным медом. Это превосходное укрепляющее средство с богатым содержанием биологически активных веществ и витаминов.
Березовая пыльца является не только лечебным средством, но и незаменимым для здоровья продуктом питания. При добавлении ее к обычной пище возникает ощущение бодрости, жизненной силы и удовлетворенности.
Березовую пыльцу как лечебное и профилактическое средство лучше всего принимать натощак или незадолго до еды по 20-30 грамм в день. Курс лечения — 1 месяц. Повторять его желательно каждый год.
В мае — июне обычно собирают молодые березовые листья. Чай из них считается одним из лучших мочегонных средств. Усиливая образование мочи, он при этом абсолютно не раздражает почек.
Березовые листья обладают мощным бактерицидным действием. Собирать их надо тогда, когда они еще клейкие и душистые. Их сушат в тени под навесами, на чердаках или в хорошо проветриваемых помещениях.
Из молодых березовых листьев готовят водные настои и отвары. Кроме ярко выраженного желчегонного и мочегонного эффекта настой из молодых листьев березы применяется с целью успокоения нервной системы, при головной боли, головокружении, расстройствах сна, мигрени, ишемической болезни сердца, атеросклерозе. Достаточно пить его по 2 стакана в день. Такие отвары применяют и наружно при заболеваниях кожи, ревматизме суставов, а также для мытья головы.
Настой из березовых листьев готовят следующим образом: 2 столовых ложки измельченных листьев надо залить 0,5 литра кипятка, настоять на водяной бане в течение 15 минут, охладить при комнатной температуре, процедить, добавить питьевой соды на кончике ножа. Принимать отвар по 0,5 стакана 3 раза в день за 20-30 минут до еды.
Прием водного настоя и экстракта из листьев березы вызывает гибель лямблий и трихомонад.
Хороший эффект наблюдается в результате применения березовых настоев и отваров при заболеваниях верхних дыхательных путей, артритах, желчнокаменной болезни, в гинекологии и дерматовенерологии.
Молодые березовые листья применяют при лечении детского ревматизма. В косметологии березовым отваром выводят пигментные пятна.
Березовый деготь обладает сильным противомикробным, противопаразитарным и антисептическим действием. Его широко используют для лечения чесотки, экземы, чешуйчатого лишая, псориаза, различных язв, сыпей, грибковых поражений кожи.
При прокаливании древесины получают березовый уголь. Препарат из очищенного березового угля используется как адсорбент при метеоризме, желудочных коликах, повышенной кислотности желудочного сока, различных отравлениях.
При лечении лишаев рекомендуется натирать больное место вначале чесноком, а потом втирать в него в течение 20-30 минут березовый уголь, смешанный с соком свежего корня лопуха.
При ожогах надо насыпать измельченный в порошок березовый уголь на рану, что способствует ее быстрому заживлению.
И это далеко не полный перечень заболеваний, которые лечит береза. Найдется ли хоть одна химическая таблетка, которая обладала бы таким же широким спектром действия да при этом еще и не оказывала бы на организм никаких побочных эффектов? Вряд ли.
Для лечения алкоголизма народная медицина рекомендует такой метод. Сухие березовые дрова обильно посыпают сахаром и поджигают. Разгоревшийся костер гасят, заставляя алкоголика дышать этим дымом, затем сразу же дают ему выпить стакан водки. После такой процедуры тяга к алкоголю, как правило, исчезает насовсем.
www.treeland.ru