Содержание

Семейство Паслёновые — презентация онлайн

1. Семейство Паслёновые (Solanaceae)

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ВОРОНЕЖСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ
УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ Н.Н. БУРДЕНКО» МИНИСТЕРСТВА
ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Кафедра биологии
Семейство Паслёновые
(Solanaceae)
Выполнил:
Студент 2 курса 3 группы
Фармацевтического факультета
Желудкова Анна
Воронеж, 2018

2. Систематическое положение

Отдел: Цветковые, или Покрытосеменные
(Magnoliophyta, или Angiospermae)
Класс: Двудольные, или Магнолиопсиды (Dicotyledones,
или Magnoliopsida)
Подкласс: Ламииды (Lamiidae)
Порядок: Паслёновые (Solanales)
Семейство: Паслёновые (Solanaceae)

3. Ботаническое описание

Родов ЦЧР: 7
Видов ЦЧР: 12
Жизненные формы: травы, полукустарники, реже
кустарники или небольшие деревья (в тропиках).
Распространение: в тропических и умеренных
областях, главным образом в Центральной и Южной
Америке.

Характерные особенности:
1. Цветки одиночные, в дихазиях или завитках;
2. У основания завязи – нектарный диск;
3. Растения опушены железистыми волосками;
4. Многие растения ядовиты, со специфическим запахом;
5. Много видов, которые применяются с пищевой целью.

4. Паслён клубненосный, или Картофель (Solanum tuberosum L.)

5. Паслён клубненосный, или Картофель (Solanum tuberosum L.)

Многолетнее растение, культивируемое как однолетнее,
образующее клубни, достигающее 60 см в высоту. Из почек
листовых пазух, расположенных под землей, развиваются
столоны, на которых перед цветением растения образуются
клубни.
Химический состав: чемпион по содержанию калия — до 560 мг
и фосфора — 50 мг. Основным витамином является
аскорбиновая кислота (10-54 мг). В составе присутствует почти
весь комплекс витамина В: тиамин, рибофлавин, пиридоксин,
фолиевая кислота, кроме того, никотиновая кислота.
Содержатся гликоалкалоиды (соланин, томатин, лептин,
демессин), также кумарин (умбеллиферон) и паракумариновая
кислота.

6. Паслён клубненосный, или Картофель (Solanum tuberosum L.)

Используется в Народной медицине: картофельный крахмал
используют как обволакивающее и защищающее слизистую
оболочку желудка средство; в качестве детской присыпки; в составе
сухого компресса, рекомендуемого при заболевании «рожа»; при
мастите. Сырой картофель прикладывают к ожогам,
геморроидальным шишкам, незаживающим ранам, это уменьшает
боли и воспаление и ускоряет процессы очищения и заживления
ран. Свежеприготовленный картофельный сок – от изжоги, при
лечении гастрита, язвенной болезни желудка и
двенадцатиперстной кишки; при длительных головных болях. Сок
картофеля – при воспалительных процессах. При заболеваниях
верхних дыхательных путей – картофельные паровые ингаляции.
Ядовитое растение в незрелом виде!
Декоративное, культивируемое, кормовое, пищевое растение. В
кондитерской промышленности, в лечебном диабетическом
питании.

7.

Паслён съедобный, или Помидор, или Томат (Solanum lycopersicum L.)

8. Паслён съедобный, или Помидор, или Томат (Solanum lycopersicum L.)

Однолетнее травянистое растение до 150 см высоты. Цветки желтые,
правильные, на длинных цветоножках, собраны в цимозные соцветия
(завитки). Плод — многогнездная ягода, чаще красная. Факультативный
самоопылитель.
Химический состав: богаты очень ценными биологически активными
веществами. Обнаружено высокое содержание каротина, ликопина,
серотонина, тирамина, фитоена, неуроспорина, неаликопина,
ликосантина, ликофилла, антоцианов, высокомолекулярных жирных
кислот (стеариновой, линолевой, пальмитиновой), фенолкарбоновой
(кофейной, кумаровой, феруловой) и абсцизовой кислот.
Не является фармакопейным растением, но вещества, содержащиеся в
плодах (например, ликопин, серотонин, тирамин, каротин и др.)
проявляют выраженные терапевтические свойства, поэтому целесообразно
их применение в лекарственных целях. В настоящее время в НИИ гриппа
РАМН проводятся исследования по трансформации генома томатной
культуры, с целью усиления накопления в его плодах противовирусного
антигена, что в перспективе может заменить противогриппозные
прививки.

9. Паслён съедобный, или Помидор, или Томат (Solanum lycopersicum L.)

Томат обладает хорошим антиоксидантным, антидепрессантным,
противовоспалительным, иммуностимулирующим, антисклеротическим,
диуретическим, желчегонным, антивозрастным, солнцезащитным
свойствами. Очень полезное свойство плодов томата – низкая
калорийность, что немаловажно при сахарном диабете и ожирении.
Используется в Народной медицине: для нормализации обмена веществ и
пищеварения в целом, а также как мочегонное средство при заболеваниях
почек и мочевого пузыря, при нарушениях нервной системы как
природный антидепрессант. Кашицу из натертого свежего плода томата
прикладывают к вздувшимся венам на уставших ногах. Лечат старческий
склероз, анемию, сахарный диабет, ожирение, запоры, гнойные раны и
язвы. В народе масло, в котором жарили плоды томата, используют для
лечения ожогов и чесотки. В домашней косметологии, особенно при
сильной пигментации кожи лица, как отбеливающее и смягчающее
средство. Соком плодов томата лечат грибковые заболевания пальцев ног.
Пищевое, культивируемое растение. В лечебной диетологии,
косметологии.

10. Паслён колючий (Solanum rostratum Dunal.)

11. Паслён колючий (Solanum rostratum Dunal.)

Однолетнее растение высотой 30-100 см. Плод – овальная
многосемянная колючая ягода, зеленовато-желтого цвета.
Семена почковидные, серо-черные.
Злостный карантинный сорняк. Как рудеральное растение
встречается вдоль дорог, на мусорных местах, на
необрабатываемых землях. Листья паслена колючего ядовиты
для животных. Колючки этого растения, попадая в сено и
солому, повреждают полость рта и желудочно-кишечный тракт
у животных. Солома, сильно засорённая паслёном, не пригодна
для использования даже на подстилку. Паслен колючий
является растением-хозяином для некоторых вредителей
(колорадский жук, картофельная моль) и возбудителей
болезней (вирус табачной мозаики) пасленовых культур.

12. Паслён сладко-горький (Solanum dulcamara L.)

13. Паслён сладко-горький (Solanum dulcamara L.)

14. Паслён сладко-горький (Solanum dulcamara L.)

Многолетний полукустарник, с плетевидными лазящими
стеблями, высотой 180-200 см.
Химический состав: гликоалкалоид соланин и другие
алкалоиды, стероидные сапонины и тритерпеноиды, гликозид
дулкамарин, дубильные и горькие вещества, углеводы,
каротиноиды, жирные и фенолкарбоновые кислоты, лимонная
и аскорбиновая кислота, холин, фосфолипиды, флавоноиды,
танины.
Паслен сладко-горьким обладает спазмолитическим,
болеутоляющим, противовоспалительным, желчегонным,
мочегонным, потогонным, отхаркивающим, слабительным,
вяжущим, а также инсектицидным действием.

15. Паслён сладко-горький (Solanum dulcamara L.

) Используется в Народной медицине: Препараты (настои и отвары)
молодых побегов – при лечении инфекционных и респираторных
заболеваний органов дыхания, заболеваний кожи, нарушений
обмена веществ, люмбаго, заболеваний мочевого пузыря, скудные
нерегулярные менструации, подагра, водянка, желтуха, коклюш,
золотуха (наружно), заболеваний костей, ревматизма, поноса,
желудочных спазмов, опухолей разной этиологии (спиртовая
настойка), заболеваний ротовой полости и зубов, конъюнктивита, а
также как ранозаживляющее и глистогонное средство. Отвар ягод –
при эпилептических припадках, мигрени, головокружениях,
повышенной психической возбудимости, депрессии, невралгиях,
параличе лицевого и глазного нервов, судорогах, венерических
болезнях. Отвар цветков – при легочных болезнях. Кашицу из
листьев и плодов – как наружное средство при ожогах. Растение
также применяют при повышенной половой возбудимости как
антиафродизиатическое средство.

16. Паслён сладко-горький (Solanum dulcamara L.)

Используется в гомеопатии: в качестве сырья (свежие побеги,
собранные во время цветения) для изготовления эссенции.
Гомеопатические препараты применяют для лечения ряда болезней,
прежде всего симптомов Дулькамары (давящая или сверлящая боль в
голове с чувством тяжести и оглушения, боль в лобной и височной
части, особенно в полдень и вечером, головокружение, подергивание
губ, век, боли в верхних конечностях, потеющие ладони, рвущая боль
в суставах нижних конечностей, стопах, уменьшающаяся при ходьбе,
расстройства пищеварения: изжога, тошнота, вздутие, слизистые
поносы с коликами в животе).
Ядовитое растение!
Техническое (инсектицид) растение.

17. Паслён Шультеса (Solanum schultesii Opiz.)

18. Паслён Шультеса (Solanum schultesii Opiz.)

Однолетнее травянистое растение высотой 10-90 см.

19. Паслён чёрный (Solanum nigrum L.)

20. Паслён чёрный (Solanum nigrum L.

) Однолетнее растение высотой 10-50 см. Плоды – черные ягоды (8-9
мм диаметром).
Химический состав: дубильные и красящие вещества, каротин,
витамин С, сахара, горький гликозид дулькамарин и
гликоалкалоиды: соланин, солацеин, соланеин. Ядовитых
гликозидов и алкалоидов, особенно соланина значительно больше
в незрелых плодах, в зрелых он практически разрушается.
Используется в Научной медицине: комбинированный
растительный препарат «Лив.52», применяемый в качестве
гепатопротекторного, антитоксического, противовоспалительного,
желчегонного, антиоксидантного средства при острых и
хронических инфекционных, токсических и лекарственных
гепатитах, циррозе печени у взрослых, анорексии, жировом
гепатозе, а также профилактике токсических поражений печени.
По некоторым данным считается неэффективным и опасным,
усугубляющим синдромы и приводящим к печёночной
недостаточности.

21. Паслён чёрный (Solanum nigrum L.

)

22. Паслён чёрный (Solanum nigrum L.)

Используется в Народной медицине: практически всё растение:
настои, отвары, свежие ягоды и сок из зрелых плодов, сок и мазь из
листьев. Заваренную траву молодых побегов и листьев – как чай
при спастических болях в животе и желудке, колитах, спазмах
мочевого пузыря, мышечных и ревматических болях, неврозах,
эпилепсии, диспепсии, пиелите, судорогах, экземах. Настой сухой
травы – как слабительное при желудочно-кишечных заболеваниях,
моче- и желчнокаменной болезни, геморрое, водянке и отеках, как
мочегонное, противоглистное и антисептическое средство, как
кровоочистительное средство принимают внутрь при лишаях,
экссудативном диатезе и фурункулах. Ягоды благотворно влияют
на такие заболевания как атеросклероз и гипертония, болезни
мочевого пузыря и мочеполовых путей, кожные заболевания, для
улучшения зрения.
Ядовитое растение!
Съедобное (в некоторых странах), техническое (красители)
растение.

23. Физалис обыкновенный, или «Китайские фонарики» (Physalis alkekengi L.)

24. Физалис обыкновенный, или «Китайские фонарики» (Physalis alkekengi L.)

25. Физалис обыкновенный, или «Китайские фонарики» (Physalis alkekengi L.)

Многолетнее травянистое растение высотой 40-60 см. Характерная
особенность – плод в виде ягоды, находящийся в оболочке-чехлике,
напоминающей новогодний китайский фонарик, сделанный из
бумаги. Внешне плод очень напоминает помидор. Такая оболочкачехол получается путем естественного срастания чашелистиков. В
первое время чашечка после отцветания растет быстрее плода. При
полном созревании плода-ягоды эта чашечка высыхает, а ее цвет
меняется.
Химический состав: концентрация полезных веществ приходится
на плоды. Ягоды содержат витамин С и некоторые органические
кислоты. Также были найдены слизи, кверцетин, пектин,
дубильные вещества, органические соединения, минералы, масла.
Все эти вещества в полной мере содержатся только в полностью
созревшем плоде. Вместе с тем, в них находятся алкалоиды,
наделяющие их определенной долей токсичности. Ядовитыми
являются чашечки ягод-плодов физалиса. Есть мнение, что ягоды
физалиса якобы снижают уровень холестерина, активизируют
вывод шлаков из организма.

26. Физалис обыкновенный, или «Китайские фонарики» (Physalis alkekengi L.)

Используется в Народной медицине: обладает
противовоспалительным и болеутоляющим эффектом.
Используют как мочегонное средство и как средство для
эпитализации тканей, в лечении почечно-каменной болезни,
при подагре и суставном ревматизме, желтухе, цистите и
геморрое, при болях в ЖКТ и кровоизлиянии. Нередко
используют отвар корня физалиса для восстановления
нарушенного менструального цикла, при кашле. При
гипертонии советуют пить чай на основе высушенных листьев
физалиса.
Съедобное (сладости и джемы, соусы), декоративное растение.

27. Дереза обыкновенная (Lycium barbarum L.)

28.

Дереза обыкновенная (Lycium barbarum L.)

29. Дереза обыкновенная (Lycium barbarum L.)

Листопадный кустарник до 3,5 м высотой. Плод — маленькая
кораллово-красная ягода. Из-за своих плодов (не ядовиты)
дерезу относят к ряду растений, которые в народе называют
«Волчья ягода».
Используется в Народной медицине: уменьшает жар крови,
ослабляет упорную лихорадку, устраняет жар легких. Полезна
для печени и почек, пополняет жизненную энергию, улучшает
зрение.
Медоносное, декоративное, культивируемое растение.

30. Белена чёрная (Hyoscyamus niger L.)

31. Белена чёрная (Hyoscyamus niger L.)

Двулетнее травянистое растение, целиком покрытое мягким
клейким опушением, высотой 20-60 см и более. Плод –
коробочка, заключенная в отвердевшую чашечку и
открывающаяся крышечкой. Семена мелкие (1,5 мм длины),
буровато-серые, округлые или слегка почковидные,
сплюснутые, с сетчато-ячеистой поверхностью.
Химический состав: все органы белены черной содержат
алкалоиды, в основном гиосциамин, атропин, скополамин: в
корнях. Максимальное количество алкалоидов в листьях
выявлено в начале цветения. В траве белены черной найдены
также вещества гликозидной природы: гиосципикрин,
гиосцерин, гиосцирезин. В семенах содержатся до 34% жирного
масла, обычно светло-желтого цвета. В состав жирного масла
входят: олеиновая кислота – до 22,4%, линолевая кислота – до
71,3% и ненасыщенные кислоты – до 6,3%.

32. Белена чёрная (Hyoscyamus niger L.)

Используется в Научной медицине: широко используют
атропин, получаемый из листьев белены, особенно в глазной
практике. Также он применяется в терапии внутренних
заболеваний: при язвенной болезни желудка и
двенадцатиперстной кишки, бронхиальной астмы,
спастических состояниях кишечника и желчных путей. Листья
белены черной входят в состав противоастматического сбора.
Препараты из травы белены применяют в акушерстве и
гинекологии, их назначают при дисменорее, для уменьшения
болезненных спазмов мышц шейки матки, прямой кишки,
мочеиспускательного канала и влагалища.

33. Белена чёрная (Hyoscyamus niger L.)

Препараты: «Беленное масло» – средство растительного
происхождения, оказывает местнораздражающее и
анальгезирующее действие; «Капсин» – при суставном
ревматизме, артрите, невралгии, радикулите, миозите;
«Метилсалицилат сложный» – при остеоартрозе, миозите,
радикулите, заболеваниях суставов, травмах, артрозе с
напряжением скелетных мышц; «Салинимент» – оказывает
противовоспалительное и анальгезирующее действие;
«Скипидарный линимент сложный» – местнораздражающее
средство, оказывает антисептическое действие, обладает
отвлекающим эффектом, связанным со способностью
скипидара проникать через эпидермис и вызывать
рефлекторные изменения в результате раздражения
рецепторов кожи. «Хлороформный линимент» – при
ревматоидном артрите, миозите. «Астматол», «Астамол»,
«Астматин» — применяются при бронхиальной астме.

34. Белена чёрная (Hyoscyamus niger L.)

35.

Белена чёрная (Hyoscyamus niger L.) Используется в Народной медицине: в чистом виде не
применяется! Чаще используют наружно в виде спиртовой
настойки с беленным маслом для растираний при подагрических,
ревматических и невралгических болях, как примочку на
начальных этапах формирования чирья и карбункулы, для
втираний при простуде, кашле, плеврите и др. Масло белены
применяют отдельно для растираний при различных мышечных
болях и ушибах. С большой осторожностью отвары травы белены
применяют для лечения болезней желудка, для профилактики
астмы, печеночных и кишечных колик, при поносе, спазмах
мочевого пузыря и зубной боли.
Используется в гомеопатии: эссенция из свежего целого цветущего
растения.
Ядовитое растение!
Техническое, культивируемое растение.

36. Табак махорка (Nicotiana rustica L.)

37. Табак махорка (Nicotiana rustica L.)

Травянистое растение с мощной и сильно развитой корневой
системой. Имеет прямостоячий ребристый или округлый
стебель до 1,3 м в высоту. Махорка – это самоопылитель, но
зачастую ее опыляют и насекомые, которые охотно летят на это
растение из-за наличия в цветках огромного количества
нектара.
Химический состав: во всех частях махорки найден никотин,
норникотин, анабазин и никотеин. Также содержится очень
много ингибиторов МАО (класс бета-карболинов), включая
гармалин, гармин, тетрагидрогармин. Сухие листья содержат
органические кислоты, в частности лимонную кислоту. В
семенах никотина нет.

38. Табак махорка (Nicotiana rustica L.)

Используется в Народной медицине: для лечения кожных и
сердечно-сосудистых заболеваний, при патологии
пищеварительной системы. Еще одно назначение махорки –
полная нейтрализация змеиного яда и антибактериальное
воздействие на свежие раны.
Курение махорки оказывает отрицательное воздействие на все
органы и ткани человеческого организма! В первую очередь это
касается сердца, сосудов, легких. Длительное употребление
махорки как курительной травы чревато развитием онкологии.
Культивируемое (получение курительного сырья), техническое
(производство никотин сульфата, который применяется в
борьбе с вредителями) растение.

39. Дурман вонючий, или обыкновенный (Datura stramonium L.)

40. Дурман вонючий, или обыкновенный (Datura stramonium L.)

Однолетнее неприятно пахнущее растение высотой 100-120
см. Плод – яйцевидная коробочка, с многочисленными
твердыми и толстыми шипами, открывается четырьмя
створками. Семена 3-3,5 мм длины, черные, мелкие, округлопочковидные, сжатые с боков.
Химический состав: все органы содержат алкалоиды, главным
образом гиосциамин, атропин, скополамин. Кроме того, листья
дурмана обыкновенного содержат эфирное масло, каротин и
дубильные вещества. Семена содержат жирные масла, в состав
которых входят глицериды линолевой, олеиновой,
пальминитовой, стеариновой и лигноцериновой кислот.

41. Дурман вонючий, или обыкновенный (Datura stramonium L.)

Используется в Научной медицине: применяют листья дурмана
для лечения бронхиальной астмы, заболеваний дыхательных
путей, сопровождающихся спазмом мышц бронхов, из них готовят
антиастматические препараты: «Астмол», «Астматол», а также
сигареты «Астматин». Масло дурмана входит в состав линиментов,
используемых для растираний при ревматизме и невралгиях.
Используется в Народной медицине: в качестве болеутоляющего
средства, при психических и нервных заболеваниях, хроническом
и остром ревматизме, невралгиях, а также при одышке. Сок из
дурмана для снижения повышенного женского влечения в
сексуальном плане (при депрессивных расстройствах и
эпилептических приступах).
Ядовитое растение!
Культивируемое, декоративное, рудеральное растение.

42. Дурман вонючий, или обыкновенный (Datura stramonium L.)

43. Никандра физалисовидная (Nicandra physaloides L.

)

44. Никандра физалисовидная (Nicandra physaloides L.)

45. Никандра физалисовидная (Nicandra physaloides L.)

Однолетнее травянистое растение с прямым, голым стеблем, 30120 см высоты. У никандры имеется интересное
приспособление против самоопыления. В эфемерных цветках
этого растения рыльце увядает уже в течение часа после
опыления и столбик опадает.
Используется в Народной медицине: настой и отвар,
используют при сердечно-сосудистых заболеваниях, при
различных психических заболеваниях и при малярии, а также в
качестве мочегонного средства при лихорадке, заболеваниях
почек, мочевого пузыря и сердца.
Техническое (для окраски тканей, в лакокрасочной
промышленности, в домашнем производстве для
приготовления дрожжей вместо хмеля), декоративное,
культивируемое, кормовое растение.

46. Спасибо за внимание!

Сорняки: паслен черный — описание, вред, борьба с ним | Моя грядка

Паслен черный ( Solanum nigrum ) — довольно распространенное однолетнее растение, относящееся к огромному семейству пасленовых.

Вид встречается в солончаках по всей стране и чаще всего населяет гумусовые почвы, проницаемые, плодородные, воздушные, теплые, свежие, умеренно влажные, легкие, богатые азотом и питательными веществами.

В природе паслен черный встречается преимущественно на лугах, свалках, рудеральных участках, на сплошных лесных полянах и в зарослях.

На полях и в садах он чаще всего встречается у корнеплодов (особенно картофеля и свеклы), яровых зерновых и кукурузы, но иногда он также засоряет другие культуры, например клубнику, овощи, и садовые декоративные растения.

Вред

Вредоносность паслена черного для сельскохозяйственных культур очень высока по нескольким причинам.

Из-за быстрого роста и развития растение потребляет большое количество воды и питательных веществ из почвы, что ограничивает их доступность для сельскохозяйственных культур.

Его довольно крупные, многочисленные и широкие листья могут легко заглушить прорастающие всходы культурных растений, мешая им полноценного роста и развития. Уже в наличии 0,5 паслена на 1м2. может привести к снижению урожайности свеклы до 5%.

Растение, расположенное на грядках, также может эффективно препятствовать сбору урожая, так как его корень и разветвленный стебель зацепляются за движущиеся части инвентаря и запутываются вокруг садовых инструментов (например, вил).

Паслен черный как растение, принадлежащее к тому же ботаническому семейству, что и картофель, он также может быть опасным переносчиком бактериальных заболеваний, общих для обоих видов.

Также он является промежуточным хозяином очень опасного вредителя картофеля — картофельной нематоды. Паслен черный также обладает сильными ядовитыми свойствами, поэтому может быть очень опасен для сельскохозяйственных животных и людей.

Особенно опасны его незрелые ягоды, в которых есть вредные для здоровья гликоалкалоиды (например, соланин, соланеин, солацеин, соласонин) и сапонины. Токсичные соединения также содержатся в остальной части растения.

После их употребления у людей, животных или домашней птицы может возникнуть диарея, рвота, воспаление слизистых оболочек, нарушения кровообращения, расширение зрачков, респираторные расстройства, раздражение пищеварительной и нервной систем и повреждение почек. По этой причине растение следует убирать с лугов, пастбищ, лугов и садов (особенно, когда в доме есть дети).

Описание

Паслен черный — теплолюбивое весеннее однолетнее растение, вырастающее до высоты около 15-60 см. и развивает не очень длинный веретенообразный корень.

Его основная надземная часть представляет собой высокий, прямостоячий, жесткий, сильно разветвленный, квадратный, темно-зеленый или слегка буровато-пурпурный стебель, на котором множество довольно крупных (длиной около 6 см и аналогичной ширины) яйцевидно-яйцевидной формы или ромбовидные, зеленые листья с пазами и четко обозначенными жилками.

Поверхность стебля, а иногда и пластинки листьев покрыта грубыми короткими волосками. С июля по октябрь из узлов, расположенных на побегах выше или ниже листьев, вырастают мелкие цветки, собранные в рыхлые соцветия (подбалдашки).

Одиночный цветок небольшой (примерно 6-7 мм в диаметре), белого или кремового цвета, широко расставленные лепестки кроны и сильно выступающие тычинки с ярко-желтыми пыльниками, хорошо заметными в центральной части чашечки.

После опыления цветки превращаются в шаровидные, мелкие (ягоды диаметром около 10 мм) собраны рыхлыми гроздьями и свисают на коротких черешках. Изначально ягоды зеленые, а при созревании становятся темно-синими или почти черными.

В их мясистой внутренней части находятся тусклые, бледно-желтые, овальные, слегка приплюснутые семена, способные прорасти вскоре после падения на землю (при благоприятных условиях).

Первые всходы паслена черного обычно появляются на рубеже мая и июня, если температура в это время достаточно высока (растения плохо переносят холода). Одно растение может дать около 500 семян за сезон.

Семена могут проходить через пищеварительную систему животных в неизменном виде, поэтому чаще всего попадают в сельхозугодья вместе с не ферментированным навозом или плохо разложившимся компостом. Все растение издает не очень приятный запах.

Профилактика

Борьба с пасленом — довольно сложная задача, но она необходима, если мы хотим получить удовлетворительный урожай от сельскохозяйственных культур и избежать отравления различными частями растения.

Соответствующие профилактические обработки и правильно проведенная агротехника могут помочь уменьшить появление паслена. Паслен чаще всего населяет богатые азотом участки, поэтому сбалансированное и правильно проведенное удобрение играет важную роль в борьбе с ним.

Поскольку семена сорняков могут оставаться в органических удобрениях в течение длительного времени, удобрять посевы следует только хорошо разложившимся компостом и хорошо сброженным навозом.

На небольших участках сорняки также можно удалить вручную (обязательно до цветения), но не забудьте защитить руки соответствующими защитными перчатками. Хорошие результаты дают и весенние агротехнические обработки (например, боронование, мародерство), ведущие к уничтожению всходов и молодых сорняков.

Паслен черный — solanum nigrum, семейство пасленовые — solanaceae

Другие названия. Вороняга, вороняжка. Казахское название. Караалка. Ботаническое описание. Однолетнее травянистое растение.

Стебель 15—70 см высоты, прямостоячий, растопи-ренноветвистый, внизу цилиндрический, голый или опушенный короткими волосками.

Листья черешковые, пластинка в очертании яйцевидная, удлиненно-яйцевидная или эллиптически-яйцевидная.

Цветки белые, мелкие, собраны в зонтиковидное или слегка кистевидно-щитковидное соцветие.

Плод — шаровидная ягода, черная или зеленая.

У паслена черного ядовиты все части, кроме спелых ягод.

Паслен черный встречается почти во всех районах Казахстана. Растет как сорное в садах и огородах, по берегам арыков, близ жилья, у дорог, около заборов, на свалках мусора.

В ягодах паслена черного содержится незначительное количество соланина. В незрелых ягодах его содержится больше. При поедании большого количества ягод, весьма соблазнительных для детей, может возникнуть такое же заболевание, как и при отравлении пасленом сладко-горьким.

Побеги паслена черного и ягоды содержат гликоал-колоиды (в том числе ядовитый соланин), сапонины, дубильные вещества. Особенно много дубильных веществ в корнях (до 6%). В молодых листьях содержание алкалоидов незначительно: кое-где на Кавказе их употребляют вместо салата. В Сибири из ягод, обваренных кипятком, делают начинку для пирожков, варят варенье, повидло.

Паслен черный в научной медицине не используется. В народной медицине паслен черный применяется при неврозах, склонности к припадкам, головных болях, спазмах мочевого пузыря.

Во Франции паслен черный применяется издавна. В Древней Греции Гиппократ использовал его для предупреждения ночных поллюций, а Диоскорид — при ожогах пищевода И желудка. Другие древние врачи считали его хорошим успокаивающим средством. Растение обладает болеутоляющим свойством и в древние времена служило наркотическим средством перед операцией.

Авиценна широко использовал черный паслен для лечения различных заболеваний: толченое свежее растение (в виде лекарственной повязки) при головной боли, для рассасывания опухоли у основания, уха и при заболеваниях мозга; сок свежего растения — при конъюнктивитах, как снотворное и для полосканий при заболеваниях горла; плоды применял в качестве могечонного и кровоостанавливающего средства, при маточных кровотечениях, болезнях почек и мочевого пузыря.

В народной медицине Узбекистана свежие листья употребляются как ранозаживляющее средство, при головных болях. Сок свежих листьев вводят в нос при его ранении, хроническом насморке и болях в ушах; зрелые плоды рекомендуются при ангине и дифтерии у детей.

виды, состав, свойства, применение, противопоказания, рецепты. При воспалении миндалин

Паслён сладко-горький, латинское Solanum dulcamara, семейство Паслёновые, латинское Solanaceae

Формула определения

Семейство : трава — листья и стебель зелёные — наземные растения — цветковое растение — стеблевые листья развитые — околоцветник двойной — тычинок 5 — листья без стебельчатых желёзок (не плотоядное растение) — цветки без обёртки (не сложноцветные) — венчик актиноморфный (симметричный в 2 и более плоскостях) — завязь верхняя (заметна сверху цветка) — венчик спайнолепестной у основания — лепестков 5 — венчик не плёнчатый — тычинки чередуются с долями венчика — листья очерёдные — столбик верхушечный; завязь цельная; плод в виде ягоды — столбик цельный, с одним рыльцем — род : травянистое растение — венчик не воронковидный, трубка очень короткая — вид : венчик лиловый — ягода красная (после созревания).

Описание


Паслён сладко-горький встречался мне всего два раза, поэтому не могу сказать, насколько он распространён. Не заметить его сложно, фиолетовые цветки с жёлтыми пыльниками сразу бросаются в глаза. Хорошо известны окультуренные родственники паслёна: картофель, томат, баклажан. Ближайший родственник паслёна сладко-горького — — отличается, несмотря на название, белыми цветками, но вот плоды у него действительно чёрные.

Цветки


Соцветие в виде метёлки из 10-20 цветков крепится напротив листа, образуя супротивную композицию.



Upd. 2018.12 Венчик сине-фиолетовый с 5 лепестками. У основания лепестков находятся два зелёных пятнышка с белым ободком. В какой-то период времени, скорее всего после опыления, лепестки отгибаются назад. При взгляде спереди получается зелёный круг, типа знака пчёлам: летите мимо! Тычинок 5, они срослись в трубку вокруг пестика, образуя конус из жёлтых пыльников. Пестик один с головчатым рыльцем. Цветёт с июня по сентябрь.


Upd. 2018.12 Диаметр цветка 1,5-2 см.


Чашечка почти незаметна, с пятью короткими широкими зубцами. Тут же виден недавно сформировавшийся плод — ягода.

Листья



Upd. 2018.12 Нижние и средние листья цельные, яйцевидные, со слегка сердцевидным основанием и заострённым кончиком. Листья с сильно выраженным жилкованием. Верхние — часто тройчатые, с более крупной средней долей. Расположение листьев очерёдное. Длина листа 7-7,5 см, ширина 2,5 см.

Стебель


Стебель высотой до 2 м, извивающийся, похож на лиану, у основания древеснеющий.

Плоды



Upd. 2018.12 Сначала ягоды зелёные, 6-8 мм в длину и 5-6 мм в толщину.



Upd. 2018.12 Плод — яйцевидная или эллипсоидная красная ягода, до 1 см длиной.

Местообитание


Паслён сладко-горький растёт по влажным местам: в оврагах и зарослях кустарников, на болотах, в долинах рек и ручьев. Эта фотография сделана возле плотины на ТЭЦ-1.

Применение


Растение считается лекарственным, но оно ядовито и вполне можно отравиться. Яд тот же самый, что образуется на позеленевшей картошке — соланин.

Ещё фотографии:





Ядовитое травянистое лекарственное растение!

Паслен сладко-горький — народное средство при болезнях кожи, особенно зудящих экземах и воспалениях, бронхиальной астме, простудных заболеваниях, воспалениях мочевого пузыря, поносах, нерегулярных менструациях, как ранозаживляющее и глистогонное средство. Трава лекарственного растения применяется в рецептах лечения народной медицины.

Латинское название: Solanum dulcamara.

Английские названия: Bittersweet, Bittersweet Nightshade, Bitter Nightshade, Blue Bindweed.

Семейство: Пасленовые — Solanaceae.

Народные названия: бирючьи ягоды, волчьи ягоды, вороньи ягоды, гадючья трава, гадючий паслён, гадючьи ягоды, глистник, глистовник, глистняк, заплиса, заплиха, золотуха, лазиха, мать-трава, медвежьи ягоды, надтынник, натынник, паслён, пяслик, паслён-глысник, плетняковая трава, подживотник, псинки, сладко-горькие псинки, собачьи ягоды, сорочьи ягоды, сорочьи серёжки, сластиха, ночная тень, лозига, пасмурница, сладко-горькая трава.

Аптечное наименование: стебли паслена — Dulcamara stipes.

Используемые части паслена сладко-горького: молодые травянистые побеги с листьями.

Фото цветков лекарственного ядовитого растения Паслен сладко-горький.

Ботаническое описание: паслен сладко-горький — вьющийся полукустарник, снизу одревесневающий, наверху травянистый. Стебель с полой сердцевиной, ветвящийся, несет очередные листья. Листья обыкновенно с 2 лопастями у основания, сердцевидной или яйцевидной формы, на конце заостренные. Паслен сладко-горький — изящное растение, бросающееся в глаза фиолетовыми цветками с желтыми коническими пыльниками тычинок. Красивые сочные красные ягоды имеют яйцевидную форму. Цветет с июня по август.

Ареал обитания: встречается паслен сладко-горький преимущественно в кустарниках, живых изгородях, по берегам рек, чаще на сырых и затененных местах.

Сбор и заготовка: собирают травянистые верхушки стеблей в начале или во время цветения. Сырьё сушат в тени. Хранят в ящиках, застланных бумагой, отдельно, как ядовитое растение.

Химический состав: в корнях обнаружены стероиды, алкалоиды. В надземной части растения содержатся тигоненин, алкалоиды. В стеблях обнаружены стероиды — холестерин, ситостерин, стигмастерин, кампестерин, брассикастерин, изофукостерин. Листья паслена сладко-горького содержат тритерпеноиды, стероиды, алкалоиды, фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды, высшие алифатические углеводороды, высшие жирные кислоты; цветки — стероиды. В плодах найдены каротиноиды (фитуфлуин, бета-каротин, каротин, зеакаротин, ликопин, криптоксантин), стероиды (холестерин, ситостерин, стигмастерин, кампестерин, брассикастерин, изофукостерин). В семенах паслена сладко-горького содержатся тритерпеноиды, стероиды, алкалоиды, жирное масло, высшие жирные кислоты (лауриновая, миристиновая, пальмитиновая), фосфолипиды (0,12 %)

Паслен сладко-горький — полезные свойства и применение

В народной медицине с лечебной целью применяют молодые травянистые побеги с листьями паслена сладко-горького при болезнях кожи, особенно зудящих экземах и воспалениях, при бронхиальной астме, простудных заболеваниях, воспалениях мочевого пузыря, поносах, нерегулярных менструациях, как ранозаживляющее и глистогонное средство. Применяют листья паслена сладко-горького также при водянке, желтухе, коклюше; наружно — при золотухе и ревматизме; ягоды — при венерических болезнях, эпилепсии, приступах мигрени, отвар цветков — при лёгочных болезнях и катарах дыхательных путей.


Фото красных ягод лекарственного ядовитого растения Паслен сладко-горький.
Рецепт приготовления порошка
  • Препарат готовят из высушенных листьев паслена сладко-горького и прописывают в дозе по 0,5 г дважды в сутки. Порошок назначают при всех заболеваниях, для которых уместно применение паслена сладко-горького.
Рецепт приготовления настойки
  • Готовится препарат из свежего сырья из паслена в соотношении 1:5. В качестве экстрагента используется 40%-ный спирт. Настаивание в течение месяца. Назначается препарат при ОРВи, гриппе трижды в сутки, по 10-30 капель на прием. Средство помогает также при лечении крапивницы.
Рецепт приготовления отвара
  • На 400 мл воды – 1 столовую ложку травы паслена сладко-горького, выдержать на водяной бане в течение часа. Принимать по 1 ст. ложке 2-3 раза в день.
Рецепты приготовления настоя
  • Готовится из сухого сырья (листьев, стеблей и плодов): на 300 мл кипятка – 1 ч. ложку (настаивание в термосе 2 часа). Принимают настой 4 раза в день, по 5-6 мл перед едой. Часто настой прописывают в сочетании с (2-3 капли настойки), абрикосовой камедью или крахмалом. Препарат оказывает радиопротекторное действие, способствует детоксикации организма и очистке от радионуклидов и токсинов.
  • На пол-литра кипятка – 1 ч. ложку свежих стеблей. Время настаивания – 4 часа. Назначают препарат по 3-4 раза в день, в дозировке по 1-2 ст. ложки Настой рекомендуется при вирусных инфекциях верхних дыхательных путей, при гриппе, воспалении миндалин и среднего уха. Средство находит применение при бронхиальной астме, ревматических и невралгических болях. При воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей, диарее. В гинекологической практике препарат назначается при скудных менструациях. В дерматологии настой используется как кровоочистительное средство (например, при крапивнице и прочих кожных заболеваниях).

Чай из паслена сладко-горького пьют — недостаточно обоснованно — при катарах верхних дыхательных путей, бронхите, астме, подагре, ревматизме, водянке, экземе и других кожных болезнях.

Лечение пасленом сладко-горьким

Cамолечение опасно! Перед лечением в домашних условиях проконсультируйтесь с лечащим врачем.

  1. Аденоиды . 1 ч.л. измельченного в порошок растения залить 100 мл воды комнатной температуры, нагревать на кипящей водяной бане 15 мин., настоять 45 мин., процедить и довести объем до 100 мл кипяченой водой. Пить по 1 ч.л. 2 раза в день.
  2. Ангина (острый тонзиллит). 3 ст.л. сока паслена развести в 1 литре кипяченой охлажденной воды. Для полосканий.
  3. Бронхиальная астма . Рецепт 1 . 3 гр измельченных побегов паслена залить стаканом кипятка, укутать и настоять 30 мин. Процедить и добавить по вкусу мед. Пить во время лечения 3 раза в день по 50 мл отвара.
    Рецепт 2 . Чайную ложку измельченной травы залить 200 мл кипятка в термосе, настоять 1 час. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл в течение дня.
    Рецепт 3 . Чайную ложку измельченной в порошок травы залить 100 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 1 ст.л. 2 раза в день.
  4. Гельминтозы (глисты), Гепатит вирусный (болезнь Боткина). 1 ч.л. измельченной травы залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл в течение дня.
  5. Геморрой . 2 ст.л. плодов залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и настоять 12 часов в духовке, нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50мл за 20 мин. до еды. Строго соблюдать дозировку!
  6. Грипп . 3 грамма побегов залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 10 мин. Настоять 30 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 3 раза в день после еды, добавив для вкуса мед.
  7. Дерматиты . Рецепт 1 . 3 гр побегов залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 3 раза в день после еды, добавив для вкуса мед.
    Рецепт 2 . 1 ч.л. измельченной травы паслена сладко-горького залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 минут. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл в течение дня при сыпи на коже.
  8. Диарея вирусная . 1 ч.л. измельченной травы залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл в течение дня.
  9. Диатез эскудативный . 1 ч.л. измельченной травы залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл в течение дня.
  10. Дифтерия . 1ст.л. смеси (сок из плодов паслена черного, – поровну) залить 100 мл кипятка. Полоскать горло каждые 2 часа.
  11. Запоры . 2 ст.л. плодов залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл за 20 мин. до еды. Строго соблюдать дозировку – растение ядовито!
  12. Коклюш . 3 гр измельченных побегов паслена залить стаканом кипятка, укутать и настоять 30 мин. Процедить и добавить для вкуса мед. Пить не более 3 раз в день по 50 мл.
  13. Нейродермит, экзема . Порошок из травы паслена сладко-горького — по 0,1 грамма 3 раза в день перед едой.
  14. Опухоли доброкачественные . Прикладывать лечебную повязку из травянистых верхушек паслена при опухолях оболочек мозга.
  15. Отит (при болях в ушах и частичной потере слуха). 1 ч. ложку измельченной травы паслена сладко-горького на стакан воды, кипятить 5 минут, затем настаивать 20 минут, процедить и принимать настой по 1 ст. ложке 2-3 раза в день до еды.
  16. Подагра . 1 ч.л. травянистых верхушек залить 200 мл кипятка, накрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл в день.
  17. Простуда . Чайную ложку травянистых верхушек паслена сладко-горького залить 200 мл кипятка, укутать и настоять 30 мин., процедить и долить до первоначального объема. Пить по 70 мл 2-4 раза в течение дня как отхаркивающее средство.
  18. Псориаз . 1 ч.л. измельченной травы залить 200 мл кипятка, накрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 100 мл в течение дня.
  19. Фарингит острый . Использовать для полосканий разбавленный водой (1:5) сок зрелых ягод или травянистых верхушек стеблей с листьями паслена.
  20. Экзема . Рецепт 1 . Чайную ложку измельченной травы паслена сладко-горького залить 100 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 30 мин. Настоять 10 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Использовать для примочек при зуде. Одновременно принимать внутрь на кончике ножа (0,1 грамма) измельченную в порошок траву в течение недели.
    Рецепт 2 . Стакан сока чистотела размешать с белком куриного яйца, добавить 2 ст.л. сока из ягод паслена. Использовать как примочки при сухой экземе.
    Рецепт 3 . 3 грамма побегов залить 200 мл кипяченой воды, закрыть крышкой и нагревать на кипящей водяной бане 15 мин. Настоять 45 мин. Процедить и долить до первоначального объема. Пить по 50 мл 3 раза в день после еды.

Хотя паслен и не так ядовит, как его родственники красавка, белена черная и дурман, однако требует осторожного обращения. Поэтому никакого самолечения этим лекарственным растением не должно быть!

Побочные действия. Прием большего, чем необходимо, количества паслена сладко-горького приводит к перевозбуждению и расстройству речи. Могут появиться затрудненное глотание, тошнота и головокружение.

Ocтoрожно! Ягоды, особенно незрелые, ядовиты и могут представлять большую опасность для детей.

В народе паслен сладко-горький имеет множество названий — волчьи, медвежьи, собачьи, гадючьи ягоды, глистовник и др. Еще его именуют красным, по цвету ягод. Это помогает отличить его от черного паслена. Растение имеет древнюю магическую историю. В старину его клали под подушку, чтобы быстрее забыть несчастную любовь, умывались отваром для избавления от тоски.

Но не только магическими свойствами обладает этот дикорастущий кустарник. Издавна его используют для лечения всевозможных недугов. Только нужно соблюдать осторожность при обращении с ним. Все части его ядовиты, особенно манящие красные ягоды. И лечиться с его помощью можно только под руководством и постоянным наблюдением опытного специалиста.

Какими свойствами обладает паслен сладко горький, настойка спиртовая и водный настой, как из него правильно готовятся? Поговорим для читателей «Популярно о здоровье» обо всем этом подробнее:

Описание паслена

Это изящный, вьющийся полукустарник со сладкой корой и горькими внутри стеблями. Нижняя часть древесновидная, стебли травянистые. Во время цветения, с июня по август, покрывается фиолетовыми цветками с желтыми тычинками. Плоды – сочные, красные ягоды яйцевидной формы, притягивают взгляд. Созревают в начале лета.

Паслен сладкий можно часто встретить в сырых местах по берегам рек, озер и болот, в затененных зарослях кустарников. Все части растения, особенно ягоды, ядовиты и могут нанести серьезный вред здоровью.

Однако в определенных дозировках растение используют в традиционной и народной медицине для изготовления лекарственных препаратов и целебных средств.

Паслен сладко горький — полезные свойства и применение

Стероидные соединения, присутствующие в составе растения, используются традиционной медициной с целью синтеза гормонов коры надпочечников — преднизолона, кортизона и др.

Изготавливают спиртовую настойку, которая обладает противоопухолевым действием, что недавно научно подтверждено. Бороться с опухолями помогают алкалоиды, в большом количестве присутствующие в состав растения.

Народная медицина также использует его с лечебной целью. В частности, средства на его основе применяют при лечении бронхиальной астмы, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря, диареи, многих заболеваниях кожи. Молодые побеги используют в качестве ранозаживляющего и глистогонного средства.

Поговорим подробнее о лечебном использовании паслена горько-сладкого:

Дерматозы, ожоги, долго не заживающие раны. Применяют кашицу из измельченных свежих листьев и ягод, спиртовую настойку.

Экссудативный диатез, экзема, псориаз, чесотка, рожистые воспаления кожи, а также скрофулез и дерматомикозы. Использую наружно отвар стеблей и ягод, внутрь — спиртовую настойку.

Заболевания суставов (артрит, полиартрит, подагра, ревматизм и др). Используют наружно и внутрь отвар, спиртовую настойку из надземной части.

Простудные заболевания, грипп, пневмония, бронхиальная астма, бронхиты, коклюш, лихорадка. Назначают отвар цветков, принимают спиртовую настойку. Принимают ванны с отваром паслена.

Истерия, ипохондрия, аменорея и дисменорея, венерические заболевания. Принимают внутрь отвар стеблей, спиртовую настойку.

Эпилепсия, головные боли, глистные инвазии. Назначают принимать отвар плодов, спиртовую настойку.

Приготовление лечебных средств

Из молодых побегов и стеблей, а также цветков, ягод изготавливают действенные лечебные средства, которые включают в состав терапии многих заболеваний. Чаще всего в народной медицине используют водный настой и спиртовую настойку.

Настойка паслена сладко горького :

Измельченные побеги, стебли, листья переложите в банку, залейте спиртом, соблюдая пропорцию 1х10. Плотно закройте, поставьте в прохладное, темное место. Через 2 недели процедите через несколько слоев марли. Рекомендуемый прием – 5-10 кап с небольшой порцией воды, 3 раза за сутки, перед едой (за полчаса).

Водный настой :

Измельчите надземную часть. Понадобится немного – всего 1 ч.л сырья, которую нужно переложить в термос и залить половиной литра кипятка. Настой будет готов через 4 часа. Готовое средство тщательно процедите. Рекомендованный прием – 1 ст.л, до 4 раз за день, перед едой.

Лечебное средство на молочной сыворотке :

Можно использовать сыворотку из коровьего молока, но целители рекомендуют готовить на сыворотке из козьего. Нужно добавить на пол-литра 1 ст.л измельченных стеблей, побегов и листьев. Далее можно все проварить на протяжении 2 мин, остудить и использовать в лечении.

Или можно оставить смесь перебродить и принимать полученный квас. Это средство усиливает действие противоопухолевых препаратов, активизирует их цитотоксическое действие.

Важно !

Квас, настой сладко горького паслена, настойка принимается с осторожностью, не нарушая дозировок. Нужно помнить, что незрелые ягоды красного паслена (о котором мы сегодня вели разговор) чрезвычайно токсичны. После созревания эта токсичность немного снижается, но все равно остается. Это отличает горько сладкий паслен от паслена черного.

Достаточно съесть несколько ягод или пару листиков, чтобы вскоре появились симптомы отравления: рвота, понос, боли живота. Если не принять срочные меры появляются трудности с дыханием, развивается сердечно-сосудистая недостаточность. Первой экстренной мерой лечения является промывание желудка. Затем следует доставить пострадавшего в медицинское учреждение.

Конечно, паслен сладко горький, описание которого мы составили сегодня, не так ядовит, как его близкие родственники – дурман, белена и красавка… Однако также может нанести существенный вред здоровью. Поэтому любое самолечение без медицинского контроля абсолютно противопоказано!

К:Википедия:Статьи без изображений (тип: не указан)

Паслён сла́дко-го́рький (лат. Solánum dulcamára ) — растение; вид рода Паслён (Solanum ) семейства Паслёновые (Solanaceae ).
Видовое название растения связано с его плодами — ягодами , которые сначала зелёные, потом жёлтые, а по мере созревания становятся красными, а если их раскусить, то ощущается вкус сначала сладкий, а затем — горьковатый.

Ботаническое описание

Растение теневыносливое.

Химический состав

В надземной части растения содержатся тигоненин , алкалоиды. В стеблях обнаружены стероиды — холестерин , ситостерин , стигмастерин , кампестерин , брассикастерин , изофукостерин .

Хозяйственное значение и применение

Растение декоративное как в период цветения , так и в период созревания плодов, пригодно для вертикального озеленения на увлажнённых местах.

Медицинское использование

Сбор, переработка и хранение лекарственного сырья

Собирают травянистые верхушки стеблей в начале или во время цветения. Сырьё сушат в тени. Хранят в ящиках, застланных бумагой, отдельно, как ядовитое растение.

Напишите отзыв о статье «Паслён сладко-горький»

Примечания

Литература

  • Губанов, И. А. и др. 1135. Solanum dulcamara L. — Паслён сладко-горький // . — М .: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. — Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). — С. 168. — ISBN 5-87317-163-7 .

Ссылки

Отрывок, характеризующий Паслён сладко-горький

«Depuis nos grands succes d»Austerlitz vous savez, mon cher Prince, писал Билибин, que je ne quitte plus les quartiers generaux. Decidement j»ai pris le gout de la guerre, et bien m»en a pris. Ce que j»ai vu ces trois mois, est incroyable.
«Je commence ab ovo. L»ennemi du genre humain , comme vous savez, s»attaque aux Prussiens. Les Prussiens sont nos fideles allies, qui ne nous ont trompes que trois fois depuis trois ans. Nous prenons fait et cause pour eux. Mais il se trouve que l»ennemi du genre humain ne fait nulle attention a nos beaux discours, et avec sa maniere impolie et sauvage se jette sur les Prussiens sans leur donner le temps de finir la parade commencee, en deux tours de main les rosse a plate couture et va s»installer au palais de Potsdam.
«J»ai le plus vif desir, ecrit le Roi de Prusse a Bonaparte, que V. M. soit accueillie еt traitee dans mon palais d»une maniere, qui lui soit agreable et c»est avec еmpres sement, que j»ai pris a cet effet toutes les mesures que les circonstances me permettaient. Puisse je avoir reussi! Les generaux Prussiens se piquent de politesse envers les Francais et mettent bas les armes aux premieres sommations.
«Le chef de la garienison de Glogau avec dix mille hommes, demande au Roi de Prusse, ce qu»il doit faire s»il est somme de se rendre?… Tout cela est positif.
«Bref, esperant en imposer seulement par notre attitude militaire, il se trouve que nous voila en guerre pour tout de bon, et ce qui plus est, en guerre sur nos frontieres avec et pour le Roi de Prusse . Tout est au grand complet, il ne nous manque qu»une petite chose, c»est le general en chef. Comme il s»est trouve que les succes d»Austerlitz aurant pu etre plus decisifs si le general en chef eut ete moins jeune, on fait la revue des octogenaires et entre Prosorofsky et Kamensky, on donne la preference au derienier. Le general nous arrive en kibik a la maniere Souvoroff, et est accueilli avec des acclamations de joie et de triomphe.
«Le 4 arrive le premier courrier de Petersbourg. On apporte les malles dans le cabinet du Marieechal, qui aime a faire tout par lui meme. On m»appelle pour aider a faire le triage des lettres et prendre celles qui nous sont destinees. Le Marieechal nous regarde faire et attend les paquets qui lui sont adresses. Nous cherchons – il n»y en a point. Le Marieechal devient impatient, se met lui meme a la besogne et trouve des lettres de l»Empereur pour le comte T., pour le prince V. et autres. Alors le voila qui se met dans une de ses coleres bleues. Il jette feu et flamme contre tout le monde, s»empare des lettres, les decachete et lit celles de l»Empereur adressees a d»autres. А, так со мною поступают! Мне доверия нет! А, за мной следить велено, хорошо же; подите вон! Et il ecrit le fameux ordre du jour au general Benigsen
«Я ранен, верхом ездить не могу, следственно и командовать армией. Вы кор д»арме ваш привели разбитый в Пултуск: тут оно открыто, и без дров, и без фуража, потому пособить надо, и я так как вчера сами отнеслись к графу Буксгевдену, думать должно о ретираде к нашей границе, что и выполнить сегодня.
«От всех моих поездок, ecrit il a l»Empereur, получил ссадину от седла, которая сверх прежних перевозок моих совсем мне мешает ездить верхом и командовать такой обширной армией, а потому я командованье оной сложил на старшего по мне генерала, графа Буксгевдена, отослав к нему всё дежурство и всё принадлежащее к оному, советовав им, если хлеба не будет, ретироваться ближе во внутренность Пруссии, потому что оставалось хлеба только на один день, а у иных полков ничего, как о том дивизионные командиры Остерман и Седморецкий объявили, а у мужиков всё съедено; я и сам, пока вылечусь, остаюсь в гошпитале в Остроленке. О числе которого ведомость всеподданнейше подношу, донеся, что если армия простоит в нынешнем биваке еще пятнадцать дней, то весной ни одного здорового не останется.
«Увольте старика в деревню, который и так обесславлен остается, что не смог выполнить великого и славного жребия, к которому был избран. Всемилостивейшего дозволения вашего о том ожидать буду здесь при гошпитале, дабы не играть роль писарскую, а не командирскую при войске. Отлучение меня от армии ни малейшего разглашения не произведет, что ослепший отъехал от армии. Таковых, как я – в России тысячи».
«Le Marieechal se fache contre l»Empereur et nous punit tous; n»est ce pas que с»est logique!
«Voila le premier acte. Aux suivants l»interet et le ridicule montent comme de raison. Apres le depart du Marieechal il se trouve que nous sommes en vue de l»ennemi, et qu»il faut livrer bataille. Boukshevden est general en chef par droit d»anciennete, mais le general Benigsen n»est pas de cet avis; d»autant plus qu»il est lui, avec son corps en vue de l»ennemi, et qu»il veut profiter de l»occasion d»une bataille „aus eigener Hand“ comme disent les Allemands. Il la donne. C»est la bataille de Poultousk qui est sensee etre une grande victoire, mais qui a mon avis ne l»est pas du tout. Nous autres pekins avons, comme vous savez, une tres vilaine habitude de decider du gain ou de la perte d»une bataille. Celui qui s»est retire apres la bataille, l»a perdu, voila ce que nous disons, et a ce titre nous avons perdu la bataille de Poultousk. Bref, nous nous retirons apres la bataille, mais nous envoyons un courrier a Petersbourg, qui porte les nouvelles d»une victoire, et le general ne cede pas le commandement en chef a Boukshevden, esperant recevoir de Petersbourg en reconnaissance de sa victoire le titre de general en chef. Pendant cet interregne, nous commencons un plan de man?uvres excessivement interessant et original. Notre but ne consiste pas, comme il devrait l»etre, a eviter ou a attaquer l»ennemi; mais uniquement a eviter le general Boukshevden, qui par droit d»ancnnete serait notre chef. Nous poursuivons ce but avec tant d»energie, que meme en passant une riviere qui n»est рas gueable, nous brulons les ponts pour nous separer de notre ennemi, qui pour le moment, n»est pas Bonaparte, mais Boukshevden. Le general Boukshevden a manque etre attaque et pris par des forces ennemies superieures a cause d»une de nos belles man?uvres qui nous sauvait de lui. Boukshevden nous poursuit – nous filons. A peine passe t il de notre cote de la riviere, que nous repassons de l»autre. A la fin notre ennemi Boukshevden nous attrappe et s»attaque a nous. Les deux generaux se fachent. Il y a meme une provocation en duel de la part de Boukshevden et une attaque d»epilepsie de la part de Benigsen. Mais au moment critique le courrier, qui porte la nouvelle de notre victoire de Poultousk, nous apporte de Petersbourg notre nomination de general en chef, et le premier ennemi Boukshevden est enfonce: nous pouvons penser au second, a Bonaparte. Mais ne voila t il pas qu»a ce moment se leve devant nous un troisieme ennemi, c»est le православное qui demande a grands cris du pain, de la viande, des souchary, du foin, – que sais je! Les magasins sont vides, les сhemins impraticables. Le православное se met a la Marieaude, et d»une maniere dont la derieniere campagne ne peut vous donner la moindre idee. La moitie des regiments forme des troupes libres, qui parcourent la contree en mettant tout a feu et a sang. Les habitants sont ruines de fond en comble, les hopitaux regorgent de malades, et la disette est partout. Deux fois le quartier general a ete attaque par des troupes de Marieaudeurs et le general en chef a ete oblige lui meme de demander un bataillon pour les chasser. Dans une de ces attaques on m»a еmporte ma malle vide et ma robe de chambre. L»Empereur veut donner le droit a tous les chefs de divisions de fusiller les Marieaudeurs, mais je crains fort que cela n»oblige une moitie de l»armee de fusiller l»autre.

Син.: бирючьи, волчьи и вороньи ягоды, гадючья и сладко-горькая трава, собачьи, гадючие и сорочьи ягоды, гадючий паслен, гадючий глистник, глистовник, глистняк, заплиса, заплиха, золотуха, лазиха, мать-трава, медвежьи ягоды, натынник, пяслик, паслен-глысник, плетняковая трава, подживотник, псинки, сладко-горькие псинки, сорочьи серёжки, сластиха, ночная тень, лозига, пасмурница, ворониха и др.

Высокий лазящий полукустарник (по некоторым данным многолетняя травянистая лиана) с яйцевидными, либо ланцетными листьями. Лекарственное, инсектицидное, декоративное растение. Лечебные свойства растения широко применяются в народной медицине.

Растение ядовито!

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

Формула цветка паслена сладко-горького: *Ч(5)Л(5)Т(5)П(5).

В медицине

Паслен сладко-горький имеет много полезных свойств, однако в официальной медицине в лечебных целях в настоящее время не используется.

Паслен сладко-горький широко применяли при диатезе и других кожных заболеваниях, ревматизме, падагре. К примеру, трава паслена сладко-горького вместе с фиалки трехцветной и чередой составляла ранее хорошо известный травяной сбор «Чай Аверина», который был рекомендован научной медициной при диатезе у детей. Эффективность лечебного действия чая была апробирована, было доказано, что он эффективен даже грудным детям, и не только при диатезе, но и при опрелостях и золотухе. В настоящее время этот сбор не прошел государственную регистрацию и не выпускается нашими предприятиями.

Паслен сладко-горький включен в Фармакопею Германии. Комиссия Е, по разработке состава и рекомендации по применение лекарственного растительного сырья, предлагает паслен сладко-горький в качестве средства от экземы в виде готовой аптечной настойки (спиртовый экстракт). Кроме того, паслен входит в состав еще ряда препаратов: Arthrosetten, Arthrisan.

В настоящее время паслен сладко-горький наиболее ценен в гомеопатии в качестве сырья (свежие побеги, собранные во время цветения) для изготовления эссенции. Гомеопатические препараты на основе паслена сладко-горького применяют для лечения ряда болезней, прежде всего симптомов Дулькамары (давящая или сверлящая боль в голове с чувством тяжести и оглушения, боль в лобной и височной части, особенно в полдень и вечером, головокружение, подергивание губ, век, боли в верхних конечностях, потеющие ладони, рвущая боль в суставах нижних конечностей, стопах, уменьшающаяся при ходьбе, расстройства пищеварения: изжога, тошнота, вздутие, слизистые поносы с коликами в животе). Кроме того «Дулькамара» D2-D3 используется при альбуминурии.

Противопоказания и побочные действия

Паслен сладко-горький – ядовитое растение! Использовать препараты на его основе в лечебных целях можно только после консультации с врачом, так как возможны побочные явления, вплоть до отравлений. Не рекомендуется принимать растение беременным, кормящим женщинам, детям, а также при заболеваниях печени, поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта, метеоризме, при гипотонии и дистонии. При приеме препаратов паслена сладко-горького необходимо соблюдать дозировку, так как передозировка может вызвать отравление, проявляющееся в появлении сыпи, повышенной возбудимости, сердцебиении, несвязной речи, головокружении, поносе, тошноте, трудности в проглатывании пищи, нарушении движения и др.

Следует знать! Использовать Аверин чай для лечения детей в настоящее время не рекомендовано!

В дерматологии

Настои и отвары на основе паслена сладко-горького применяют при зудящих дерматозах (крапивнице, нейродермите, экземе), красном плоском лишае, пузырчатых дерматозах и др. В свое время, С. А. Томилин, выдающийся советский ученый, профессор, доктор медицинских наук, специалист в области фитотерапии рекомендовал отвар молодых стеблей паслена сладко-горького при заболеваниях суставов, дерматитах, экземе, псориазе, экссудативном диатезе, вызванных нарушением обмена веществ, астме, а также водянке, коклюше, желтухе, поносах и глистах.

В косметологии

В последние годы паслен сладко-горький вызывает интерес у специалистов современной косметологии как перспективное средство для ухода за кожей лица и шеи при преждевременном увядании и старении.

В других областях

Паслен сладко-горький обладает инсектицидным действием. Отвар стеблей и листьев применяется для опрыскивания против вредителей садов и огородов (гусениц и личинок разных видов насекомых). Кроме того, благодаря содержанию в стебле и листьях танинов, он применяются для дубления шкур.

Паслен сладко-горький весьма декоративен как в период цветения, так и в период созревания плодов, он пригоден для вертикального озеленения, особенно на увлажненных местах.

Классификация

Паслен сладко-горький (лат. Solanum dulcamara) – представитель очень крупного субтропического рода Паслен (лат. Solanum), семейства Пасленовые (лат. Solanaceae). Род по разным данным включает более 1500 (1700) видов трав, полукустарников, кустарников, иногда небольших деревьев (в тропиках), произрастающих кроме субтропиков также в тропических и умеренных поясах, но большей частью в Южной Америке, в России и странах СНГ – около 20 видов.

Ботаническое описание

Многолетник, с плетевидными лазящими стеблями до 180-200 см длины, в нижней части одревесневающие. Листья 5-8 см длины и 3-5 см ширины, очередные, черешковые, продолговато-яйцевидные, цельнокрайние, заостренные, у основания обычно сердцевидные. Срединные листья часто трехраздельные или рассеченные, с двумя небольшими ушковидными долями у основания. Цветки обоеполые, правильные, лиловые, фиолетовые, 8-15 мм в диаметре, широко звездообразно раскрытые, в метельчатых, поникающих соцветиях. Околоцветник 5-членный. Чашечка сростнолистная, обычно глубоко раздельная, остающаяся при плоде. Венчик сростнолепестный с небольшой трубкой и 5-лопастными отогнутыми назад долями. Тычинок 5, с короткими нитями, прикрепленными к трубке венчика. Завязь верхняя, из 2 плодолистиков. Формула цветка паслена сладко-горького — *Ч(5)Л(5)Т(5)П(5). Плоды – яйцевидные ярко-красные ягоды. Цветет в июне – сентябре.

Распространение

На территории России распространен практически повсеместно (кроме крайнего Севера). Растет в основном во влажных местах (сырые кустарниковые заросли и леса, овраги, поймы рек и ручьев, берега водоемов, окраины болот, низинные болота – закустаренные).

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Лекарственное значение имеют главным образом молодые побеги (стебли и листья), а также плоды. Собирают травянистые верхушки побегов в начале или во время цветения. Сырье сушат в тени под навесом. Хранят готовое сырье не более 1 года, отдельно от другого, в ящиках или бумажных пакетах, так как растение ядовитое.

Химический состав

Паслен сладко-горький характеризуется богатым химическим составом. В нем найдены: гликоалкалоид соланин и другие алкалоиды, стероидные сапонины и тритерпеноиды, гликозид дулкамарин, дубильные и горькие вещества, углеводы, каротиноиды, жирные и фенолкарбоновые кислоты, лимонная и аскорбиновая кислота, холин, фосфолипиды, флавоноиды, танины.

Фармакологические свойства

Паслен сладко-горьким обладает широким спектром лечебных действий, в частности спазмолитическим, болеутоляющим, противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, потогонным, отхаркивающим, слабительным, вяжущим, а также инсектицидным. Растение улучшает заживление ран, избавляет от глистов, успокаивает нервную систему, нормализует пищеварение.

Применение в народной медицине

В народной медицине паслен сладко-горький, благодаря широкому спектру действий относится к числу самых популярных лекарственных растений. Препараты (настои и отвары) молодых побегов растения народные целители считают одним из лучших средств при лечении целого ряда болезней: инфекционных и респираторных заболеваний органов дыхания (катар, простуда, грипп, бронхит, воспаление миндальных желез и среднего уха, астма), заболеваний кожи (дерматит, зудящая экзема, псориаз, диатез, лишаи, чесотка, аллергические проявления и воспаления кожи), нарушений обмена веществ, люмбаго, заболеваний мочевого пузыря (цистоуретрит), скудные нерегулярные менструации, подагра, водянка, желтуха, коклюш, золотуха (наружно), заболеваний костей, ревматизма, поноса, желудочных спазмов, опухолей разной этиологии (спиртовая настойка), заболеваний ротовой полости и зубов, конъюнктивита, а также как ранозаживляющее и глистогонное средство. Отвар ягод паслена сладко-горького в народной медицине рекомендуют при эпилептических припадках, мигрени, головокружениях, повышенной психической возбудимости, депрессии, невралгиях, параличе лицевого и глазного нервов, судорогах, венерических болезнях. Отвар цветков – при легочных болезнях. Кашицу из листьев и плодов паслена сладко-горького применяют как наружное средство при ожогах. Растение также применяют при повышенной половой возбудимости как антиафродизиатическое средство. Классическим противозолотушным средством также является Аверин чай (фиалка трехцветная, череда трехраздельная и паслен сладко-горький). Аверин чай также очень хорошо известен как средство от аллергии, в частности диатеза у маленьких детей.

Паслен сладко-горький широко известен и также популярен в народных медицинах ряда стран. Например, немецкая народная медицина рекомендует настойку из травы растения в качестве «кровоочистительного средства» при крапивнице, лишаях, фурункулах, гнойниках, а также болезнях мочевого пузыря и мочевыводящих путей. R.F. Weiss – классик немецкой фитотерапии и автор многочисленных учебников, рекомендует паслен в качестве сильного средства при «дискразии» и кожных заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ. В французской народной медицине растение использовали при кашле, бронхитах, бронхиальной астме, а также в качестве диуретического средства.

Историческая справка

Паслен сладко-горький использовался в медицине еще со времен Гиппократа и Галена. Старые прописи рекомендовали растение «при плохом смешивании соков в организме». В свою очередь Карл Линней рекомендовал его при ревматизме, подагре, сифилисе и других болезнях. Известный одесский врач А. Нелюбин (1835 г) писал об использовании стеблей паслена сладко-горького при лечении язв золотушного, цинготного и венерического происхождения, а также нервных заболеваниях (хандре, истерии, судорогах). В Сибири пили настой паслена сладко-горького и умывались им от тоски.

В средние века в Европе паслен сладко-горький считали средством от злых эльфов лесов и лугов. К примеру, в старых немецких травниках растение называют «Alfenrkraut» – трава эльфов. J. Schroeder (1693 г) в своем травнике рекомендовал траву класть в колыбель детей от сглаза (колдовства), а H. Bock (1587 г) – рекомендовал пастухам надевать крупному рогатому скоту ожерелье из этого растения, чтобы с животными не случилось беды.

По исторической справке — от латинского видового названия растения свое имя получил один из персонажей оперы «Любовный напиток» итальянского композитора Г. Доницетти доктор-шарлатан Дулькамара.

Видовое название растения связано с его плодами – ягодами, которые вначале зеленые, затем желтые и по мере созревания – красные, и если их раскусить, то ощущается вкус сначала сладкий, а затем – горьковатый.

Литература

1. Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров) 2-е изд., исправл. М.: Сов. Энциклопедия. 1989.

2. Губанов, И. А. и др. 1135. Solanum dulcamara L. – Паслён сладко-горький // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2004. Т. 3. Покрытосеменные (двудольные: раздельнолепестные). С. 168.

3. Еленевский А.Г., М.П. Соловьева, В.Н. Тихомиров // Ботаника. Систематика высших или наземных растений. М. 2004. 420 с.

4. Жизнь растений / Под ред. А. Л. Тахтаджана. М.: Просвещение. 1980. Т. 5. Ч. 1. 539 с.

5. Пешкова Г.И., Шретер А.И. Растения в домашней косметике и дерматологии. М. 2001. 684 с.

6. Скворцов В.Э. Флора средней России (учебный атлас). М. 2004. 483 с.

7. Шанцер И.А. растения средней полосы Европейской России (Полевой атлас). М. Изд-во КМК. 2007. 470 с.

Сараха / Ботаническое описание сарахи / Выращивание сарахи на участке и в горшке

Российские дачники, садоводы-любители активно выращивают на своих приусадебных участках различные овощи и корнеплоды. Наибольшей популярностью пользуются растения из семейства пасленовых: томаты, сладкий перец, баклажаны, картофель. Менее востребован физалис. Но есть еще одно интересное экзотическое растение из этого семейства, мало известное не только в России, но и в других европейских странах. А между тем, ее плоды содержат массу полезных для человека веществ. Это сараха съедобная (овощная), научное название Jaltomata procumbens.

Ботаническое описание

Пришедшая в сады и огороды россиян из жарких тропических стран сараха овощная любит яркой солнце, высокие температуры. На родине, в Эквадоре, Колумбии, Венесуэле, других странах Южной Америки к ней относятся как к сорной растительности. Она растет вдоль дорог, на невозделываемых пустошах, пастбищах. Выращивание сарахи в промышленных масштабах не ведется ни в одной из стран, так как требует особых агротехнических приемов, при выполнении которых большая доля труда отводится тяжелому и непроизводительному ручному труду.

Однако местные жители с удовольствием используют ее в своих кулинарных рецептах, собирая ее подобно тому, как россияне собирают лесную землянику. Особенно популярна она в мексиканской кухне. Местное название сарахи можно перевести с мексиканского языка на русский, как «песочный томат».

Это невысокий, не больше 30-40 см в высоту, травянистый кустик. Стебель у него полый, очень слабый, раздваивающийся на 2-3 побега. В естественных условиях он часто полегает, стелется по поверхности почвы.

Темно-зеленые листовые пластины очень широкие, имеют слабовыраженные сизые прожилки. На конце они заостряются. Если сорвать листок и слегка помять, то можно ощутить характерный слегка сладковатый аромат.

Все лето растение обильно цветет и плодоносит. В каждом междоузлии образуются небольшие бутоны на коротеньких черешках. Цветы имеют около 1 см в диаметре и очень длинные тычинки. Внешне они очень похожи на цветы паслена, только в отличие от него лепестки у сараха не белые, а желтовато-зеленые.

Это самоопыляющееся растение, поэтому после окончания цветения, спустя 2-3 недели, на месте каждого цветка формируется маленький (диаметром 7-10 мм) округлый плод. В отличие от ягод паслена, незрелые (зеленые) плоды сарахи не обладают токсичным действием, но кушать их не стоит, они не вкусные, горькие. Наличие в них соланина в больших количествах может привести к пищевому отравлению.

Нужно дождаться их полного созревания именно на кусте, в естественных условиях. В этом случае они приобретают темно-фиолетовый, практически черный цвет, становятся сочными, сверху кожицу покрывает голубоватый налет. В зависимости от условий выращивания и особенностей погоды вкусовые качества ягод будут различными: чем ярче и теплее светит солнце, тем слаще ягодки. Их вкус напоминает чернику и виноград, а большое количество очень мелких семечек, придает им ореховые нотки. Очень часто сараху называют овощной черникой.

Пищевая ценность

Ягоды экзотического растения имеют очень богатый, уникальный биохимический состав. В них присутствуют:

  • витамины групп А, В, С;
  • бета-каротин, ликопин и другие каротиноиды;
  • пектины;
  • различные минеральные вещества;
  • углеводы;
  • клетчатка и так далее.

При этом пищевая ценность 100 г плодов составляет всего 28 ккал, а противовоспалительное, антиоксидантное, иммунно восстанавливающее, тонизирующее действие трудно переоценить.

Продукт питания

Ягоды сарахи имеют кисло-сладкий вкус, напоминающий чернику, голубику, и виноградный аромат, поэтому чаще всего их едят как в сыром виде, так и используют в кулинарии. Из них готовят повидло, варенье, джем, мармелад, добавляют в компоты, кисели. Используют как начинку или один из ингредиентов для теста при приготовлении сладких блюд и десертов – тортов, кексов, пирогов. Их используют при изготовлении освежающих (безалкогольных) и алкогольных напитков. Для длительного хранения плоды можно заморозить, высушить, законсервировать.

Кроме индивидуальной непереносимости (аллергической реакции) для употребления ягод сарахи в пищу нет никаких противопоказаний. Разве, что при наличии заболеваний ЖКТ нужно ограничить объем их в рационе, поскольку в них в большой концентрации содержится аскорбиновая кислота.

Выращивание сарахи

Как уже говорилось выше, на родине местные жители не занимаются его возделыванием сарахи, а собирают плоды с дикорастущих кустов. А в странах, удаленных от ареала естественного распространения кустарника, он выращивается только в качестве декоративного экзотического растения. В России его можно встретить как в южных регионах, так и в средней полосе, с тем различием, что в центральных областях страны его выращивают рассадным способом.

Растение неприхотливо и не требует применения особых агротехнических приемов возделывания. Оно хорошо растет на рыхлой плодородной почве, открытых, ярко освещенных участках. В этом случае ягоды будут крупнее, слаще, ароматнее. В полутени, на более тяжелом грунте оно тоже сможет порадовать садовода необычными плодами, но урожай будет менее обильным.

Выбор рассадного или безрассадного способа выращивания нужно делать с учетом того, что его вегетационный период составляет около 100-120 дней, при этом цветение и плодоношение не прекращается вплоть до глубокой осени, когда температура окружающего воздуха опускается ниже 0ºС.

Рассада

Самый оптимальный метод размножения – семенной. На юге нашей страны можно сеять семена в открытый грунт. При этом достаточно сделать это только однажды. Дальше она будет размножаться самосевом. То же самое произойдет, если выращивать сараху в парнике. В районах с более суровым климатом на открытом грунте, упавшие семена зимой вымерзнут.

Для получения посадочного материала посев семян нужно производить в середине марта. Наполнив емкость почвосмесью, ее слегка увлажняют. Семена у сарахи очень мелкие, поэтому их не нужно сильно заглублять в почву. Рассыпав небольшое количество семян по поверхности, и осторожно перемешав субстрат, так чтобы семена оказались примерно на глубине 3-5 мм, контейнер для проращивания накрывают стеклом или полиэтиленовой пленкой и ставят в теплое, хорошо освещенное место. Примерно через 2-3 недели должны появиться всходы. Как только покажутся первые ростки, пленку снимают и организуют досвечивание рассады. На первом этапе сеянцы держать при температуре 14-16ºС днем и 10-12ºС ночью. Когда вырастут первые настоящие листочки, температуру повышают (20-22ºС).

Пересадка в открытый грунт

Овощная черника может погибнуть уже при температуре +3ºС, поэтому высаживать в открытый грунт ее на постоянное место можно только после того, как минует пора возвратных заморозков. Чтобы стимулировать рост придаточных корней, способствующих более быстрому развитию растения, саженцы при посадке заглубляют до первой пары листочков. Чтобы растения не мешали друг другу, на 1 м2 их должно быть не больше четырех.

Уход

Неприхотливое растение легко переносит пересадку и быстро приживается. В дальнейшем оно также не требует от садовода особого внимания. Агротехника возделывания экзотического кустарника состоит из обычных приемов, известных каждому садоводу-огороднику.

  • Полив
  • Прополка

Если овощная сараха выращивается в теплице, пленочном укрытии, оранжерее, то поливать ее нужно через каждые 2-3 дня. Особенно обильными поливы должны быть в период цветения и формирования плодов. На открытых участках достаточно одного полива в неделю. В южных регионах, при малом количестве естественных осадков, в засушливый период делать это нужно ежедневно. Но в любом случае, вода не должна застаиваться. Если погода стоит дождливая, то посадки можно сверху накрыть пленкой, переизбыток влаги в почве отрицательно скажется на пищевых качествах плодов, они станут водянистыми, невкусными.

После полива, через день, почву нужно подрыхлить, чтобы на ней не образовалась корка, способствующая более быстрому испарению влаги. В процессе рыхления удаляют сорняки, стараясь при этом не повредить корневую систему растения.

  • Подвязка
  • Пасынкование и прищипывание
  • Удобрение
  • Болезни и вредители
  • Сбор урожая
  • температура в комнате не должна опускаться ниже 20ºС;
  • оптимальная продолжительность светового дня должна составлять 10 часов, при недостатке естественного освещения рекомендуется досвечивать в вечерние часы лампами искусственного освещения;
  • почва в горшке не должна пересыхать, образуя твердый земляной ком, но и излишне переувлажнять ее, таким образом, чтобы излишек воды скапливался в поддоне, тоже не стоит.

У сарахи очень слабые, полые внутри стебли. В естественной среде это стелющееся растение. Поэтому, чтобы удобнее было собирать плоды, чтобы они не пачкались, не портились от соприкосновения с почвой растения необходимо подвязывать к колышкам, шпалере.

Овощная черника дает много боковых побегов. В начале вегетации удаляют только нижние отростки, чтобы избежать загущения посадок, остальные оставляют не прищипывая, что способствует увеличению урожайности. Срезанные веточки можно также использовать в качестве посадочного материала. Их укореняют тут же на грядке, накрыв на первоначальном этапе стеклянной банкой, пластиковой бутылкой.

Сараха относится к многолетним культурам, поэтому она может цвести и плодоносить до тех пор, пока не замерзнет от первых же заморозков. Поэтому в конце июля, начале августа все точки роста прищипывают, образующиеся новые боковые ответвления удаляют. Это делается для того, чтобы уже сформировавшиеся плоды успели вызреть до наступления заморозков.

На неплодородной почве плохо растет не только сараха, но и другие растения. Но и переизбыток подкормок вреден для плодоносящих культур. Это, особенно переизбыток в почве азота, провоцирует нарастание зеленной массы, мешает формированию бутонов и плодов, снижает урожайность.

Осенью, пред перекопкой почвы, по поверхности выбранного участка рассыпают перегной, компост. Затем грунт перекапывают на глубину 30-40 см. Не рекомендуется использовать в качестве удобрения торф, свежий навоз.

Весной перед высадкой рассады в почву вносят минеральные удобрения. Поверхность еще раз рыхлят, удаляя успевшие поселиться здесь сорняки.

В период вегетации растения нужно еще раза два подкормить. Для этого лучше всего выбрать универсальные подкормки, предназначенные для томатов, ведь они относятся к одному семейству.

Сараха устойчива к поражению болезнями и к воздействию вредителей. В отличие от томатов и других родственных культур, она редко поражается фитофторозом. Если садовод переусердствовал с поливами, то растения могут заболеть грибковыми инфекциями. В этом случае пораженные кусты удаляют, почву обрабатывают, чтобы заболевание не распространилось на другие близко растущие культуры.

Первые плоды созревают уже во второй половине июля. И тут садоводы сталкиваются с основной проблемой: использовать в пищу можно только полностью созревшие на кусте ягоды, но поспевая, они слабо держатся на плодоножке и сразу же осыпаются, что ведет к потере части урожая. Да и проводить сбор приходится практически каждый день, внимательно осматривая кустики, чтобы не пропустить спелую ягодку, ведь созревание идет неравномерно. А проводить дозаривание, собирая с куста недозрелые плоды нельзя. В отличие от томатов они не доспеют самостоятельно. При благоприятных условиях (плодородная почва, хорошая солнечная погода, своевременный, не очень обильный полив, внесение удобрений) с одного куста можно собрать до 0,8-1 кг полезных, имеющих чернично-ореховый вкус ароматных ягод размером с крупную смородину. Средняя урожайность – около 1-1,5 кг/м2.

Сараха как комнатное растение

Собранный летом урожай нужно переработать, законсервировать, сварить повидло или желе. Часть ягод можно заморозить и хранить в морозилке. Но можно и зимой лакомиться свежими плодами. Для этого нужно выбрать несколько (2-3) наиболее крепких, здоровых кустиков и пересадить их в горшки для комнатных цветов, разместив их в хорошо освещенном, защищенном от сквозняков месте, например, на подоконнике. На своей родине сараха относится к многолетним растениям, поэтому она может выращиваться в комнате всю зиму. Чтобы кустик обильно цвел и плодоносил, назло суровым русским морозам, необходимо соблюсти ряд несложных требований:

Если все сделать правильно, то плодоношение продлится около полугода, после чего растение должно немного отдохнуть. Для этого полив и длительность светового дня уменьшают. После того, как на стебле начнут образовываться новые побеги, кустик можно высадить опять в открытый грунт или оставить расти в помещении и дальше.

Калина обыкновенная / Съедобные грибы, ягоды, травы

Калина обыкновенная в народе имеет такие названия как калина красная, калинина, калына. Встречается повсеместно в Средней полосе, Урале. Любит достаточно влажные места. Опушки лесов, бывшие гари, берега рек. Образует довольно густые заросли.

Небольшой кустарничек высотой 2-3 метра. Кора у калины серовато-бурая с трещинками, наделена лечебными свойствами, в объёме большем чем даже ягоды. Листья однопластинчатые трёхлопастные немного опушённые, мягкие на ощупь. Калина цветёт с мая по июнь красивыми белыми соцветиями зонтиковидными. Крайние цветки бесплодные. Зрелые плоды-костянки красного цвета, которые созревают обычно в сентябре.Косточка калины имеет уникальную форму сердечка. Запах специфичный с нотками валерьяны, вкус горьковатый, терпкий. После морозов горечь проходит.

Кулинарное применение

Для кулинарных целей используется ягода, собранная после морозов. Используется для приготовления варенья, компотов, киселя, соков, морсов, мармелада, витаминного ягодного чая, слабоалкогольных напитков (наливочек, ликеров, вин, настоек). Используют для начинки пирогов и при производстве ягодного уксуса.

Лечебные и полезные свойства

В медицинских целях используют ягоду кору, цветки.

Ягоды калины содержат в себе инвертный сахар, валерьяновую кислоту, провитамин А, полезные аминокислоты, витамин Р, огромное количество минеральных веществ, включая железо, марганец и цинк. Ягоды калины оказывают обволакивающее, вяжущее, кардиологическое действие. Способны возвращать голос. Применяют при лечении различных гастритов, при гипертонии, кардинально улучшают работу желудка человека, снижают кровяное давление. Врачи также рекомендуют употреблять плоды калины при женских заболеваниях и для повышения лактации в период кормления малышей, а также как витаминное и лёгкое мочегонное средство.

Отвар из цветков обладает вяжущими, кровоостанавливающими и потогонными свойствами, улучшает аппетит

Кора калины содержит в себе ситостерин, полезные смолы, марициловый спирт, ситостеролин. Отвар из коры используется при внутренних кровотечениях,бессоннице, нервозах, головных болях, полощат рот при различных болезнях ротовой полости.

Заготовка

Кору калины заготавливают весной, когда набухли почки и калина набрала максимально полезных соков. Срезаются боковые ветки. На них производятся кольцевые надрезы ножом и затем делаются поперечные надрезы.Аккуратно снимаются полученные сегменты коры. Выкладывается тонким слоем в сухое проветриваемое место для сушки. В зависимости от условий сохнет кора от нескольких дней до десяти суток. Кора готова к использованию, когда легко ломается пальцами. Хранить сырье в герметично закрытой ёмкости в тёмном месте до трёх лет.

Цветки заготавливают в период цветения. Срывают целыми кисточками. Цветы высушивают и в дальнейшем используют в виде отваров.

Ягоду калины заготавливают различными способами. Самый удобный (по-моему мнению) это сбор с последующей их засушкой. Сушка не выше 50 градусов, такая же как и для других сочных ягод. Можно ягоду перетереть с сахаром, заморозить в холодильнике

Фотографии калины обыкновенной

Описание калины обыкновенной в картинках

Видео про калину обыкновенную

По народным поверьям нет такой болезни, которую бы не вылечила калина. Лечебные свойства калины. Как заготовить. Настойка с калиной. Сок калиновый как косметическое средство. Косметический эффект увеличивается при смешивании со сметаной.

Полный обзор специалиста дикорастущей калины обыкновенной.

Смотрите также:

Паслён чёрный (поздника)

Малина лесная

Выпечка с лесными ягодами

Паслен черный корневая система — Рыболовный караван

Что общего у помидоров, баклажанов, картофеля и паслена? Все относятся к одному семейству. Если с овощами все ясно, то ягода вызывает много вопросов. Одни считают ее опасным сорняком, с детства их учили обходить ее стороной, другие, наоборот, не боятся применять при лечении разных заболеваний или даже использовать в пищу. Знакомьтесь: паслен черный, его польза и вред.

Виды семейства

Пасленовые впечатляют разнообразием: их насчитывают более 1500 видов. Классифицируются по- разному, например, по виду культур :

  • сельскохозяйственные;
  • лекарственные;
  • декоративные;
  • комнатные и др.

Среди этого семейства встречаются кустарники, деревья, травянистые растения. Также их можно разделить на:

  • ядовитые и не ядовитые;
  • съедобные и несъедобные.

Из дикорастущих в России встречаются два вида:

  1. Паслен красный (сладко – горький) — многолетник. Очень высокий от 4 до 7 метров. Цветки фиолетовые, листья овальные вытянутые. У него все части ядовитые, но есть и лекарственные свойства. Используется для лечения как мочегонное, ранозаживляющее, болеутоляющее и глистогонное средство.
  2. Паслен черный.

К овощным видам пасленовых относят:

Лекарственные виды этого семейства:

  • белладонна;
  • белена черная;
  • дурман обыкновенный;
  • мандрагора;
  • табак.

Некоторые виды применяются только в народной медицине. Есть и такие, которые входят в состав препаратов официальной фармакологии.

Декоративные сорта радуют цветением. К этому виду относятся:

  • петунья гибридная;
  • душистый табак;
  • паслен сладко – горький;
  • жасминовый и другие.

Описание

Черный паслен имеет несколько народных названий: волчья ягода, поздника, гадючья трава, мать — трава. Латинское название – солянум. Вид встречается по всей территории России, за исключением северных. Поздник – однолетние травянистое растение выстой около одного метра. Стебель стоит прямо, травянист, вверху разветвленный. Бывает голым или немного опушенным. Лист яйцевидный, немного вытянутый, с заостренным концом. Цвет насыщенно зеленый, на поверхности выраженное жилкование.

Цветки мелкие, похожи с картофельными, встречаются белого или сине – фиолетового цветов, собраны в зонтиковидные соцветия. Цветением можно любоваться с июня по сентябрь. Плод поздники – ягоды. Сначала они зеленые и на вкус жгуче – кислые, после созревания они чернеют, вкус меняется на кисло – сладкий, но неприятный запах остается. Созревание плодов июль – октябрь.

Ядовит или нет?

Ягоды паслёна чёрного встречаются очень часто, ядовиты они или нет — вот вопрос, волнующий детей и особенно их родителей. Яд есть во всех частях растения, просто разной концентрации. Особенно много ядовитых составляющих (дулькамарина, солацеина, соланина) в траве, цветах и недозрелых ягодах.

Плоды ядовиты только до тех пор, пока они зеленые, не созревшие.

Можно ли есть поздник?

Созревшие ягоды можно употреблять после тепловой обработки и в сыром виде. Сырой паслен очень неприятно пахнет, чтобы избавиться от запаха, его обрабатывают кипятком.

Где растет?

Поздник растет по всему миру, за исключение холодных мест, так как он теплолюбив.

Солянум неприхотлив, поэтому легко приживается и на плодородных землях с обильным поливом, и в засушливых степях. Любимые места: опушки леса, овраги, обочины дорог, сады и огороды.

Сорняк или нет?

Не все виды пасленовых можно считать сорняками. К ним относится один вид – паслен колючий. Метровое растение, у которого на листьях, стеблях и цветоносах есть шипы желтоватого цвета. Один куст дает до 180 ягод, в каждой из которых от 50 до 100 семян. Особенность семян в том, что они остаются жизнеспособными в грунте до 10 лет. Могут переноситься ветром на большие расстояния. Если не удалять, он может вытеснить все травянистые культуры.

Дикорастущие виды многие считают сорняками из-за способов распространения: с помощью птиц, которые поедают ягоды, или самосева. То есть они могут появиться там, где их не сажали и не ждали.

Сбор и хранение. Применение

Сбор начинается в июле месяце. Цветы и листья заканчивают собирать в сентябре, а вот созревшие ягоды в середине октября. Части растения высушивают на бумаге в тенистом проветриваемом месте. Сырье хранится в полутемном месте. Срок хранения до восьми лет.

Созревшие плоды можно хранить замороженными, высушенными или перетертыми и смешанными с сахаром или медом.

Лекарства из солянума. Противопоказания

Стебли, листья, цветки, ягоды содержат целебные свойства, используются в народной медицине.

Из них готовятся мази, средства для ванн, настойки, отвары, компрессы. Применяются лекарственные составы при разных заболеваниях:

  • ангина;
  • дифтерия;
  • астма;
  • туберкулез;
  • кожные заболевания;
  • атеросклероз;
  • ревматизм;
  • подагра;
  • гипертония;
  • золотуха;
  • эпилепсия;
  • головная боль;
  • цирроз печени;
  • желудочно – кишечные колики;
  • панкреатит;
  • воспаления и много других.

Применение лекарств на основе поздника противопоказано детям, при беременности, при заболеваниях печени и поджелудочной железы, пониженном артериальном давлении.

Нужно соблюдать рекомендуемые дозировки, иначе возможно отравление.

Если проявляются следующие симптомы:

  • сильная тошнота;
  • рвота, понос;
  • расстройство речи;
  • сонливость;
  • судороги;
  • нарушение сердечного ритма;
  • сбивчивость в дыхании, необходимо сразу начать промывание желудка и вызвать «скорую помощь».

В кулинарии

В кулинарии используют только созревшие плоды . С начинкой из ягод пекут пирожки и пироги. Мало кого оставит равнодушным варение из паслена. Рецепт его приготовления очень прост: 1 кг плодов заливается горячим сиропом (1 кг сахара и 2 стакана воды). Настаивается. На медленном огне доводят проваривают до готовности.

Чтобы приготовить полезный джем нужно кипятком залить плоды и проварить, затем протереть, добавить 0,5 кг сахара. Дать настояться. Варить до готовности.

Уход за комнатным пасленом

Два интересных комнатных вида. Один отличается необычным плодами, ягоды другого используются для лечения.

  1. Паслен сосочковый. Его главное отличие от других — яркие оранжево-желтые плоды необычной формы, напоминающие коровье вымя или женскую грудь. Для этого солянума нужно выбрать просторное место, ведь его высота достигает одного метра. Стебель колючий, листья пушистые. Выращивать можно в комнате в горшке или на улице в саду.
  2. К комнатным также относятся паслен перечный (ангинник). Это многолетник, его плоды – округлые, очень похожи на вишню. Листья насыщенного зеленого цвета. Цветки белые пятилистные. Ангинник привлекает лечебными свойствами, помогает при ангине, достаточно съесть две ягоды в день.

В уходе неприхотливы, если выполнять некоторые рекомендации цветоводов.

Температура

Домашний солянум теплолюбив. Комфортная для него температура от +18 до +25 градусов. Осенью и зимой стоит поддерживать умеренную температуру около +15 градусов. Тогда он дольше плодоносит. Летом можно вынести растение на балкон или в сад, защитив его от солнцепека и ветра.

Освещение

Светолюбив, однако, плохо переносит в летние месяцы прямые солнечные лучи. Лучше, если свет будет рассеянным.

Полив

В период активного цветения и плодоношения рекомендуют частый обильный полив, чередуемый с опрыскиванием теплой водой. Летом полив нужен чаще, чем прохладнее в помещении, тем меньше воды нужно.

Влажность воздуха в комнате должна быть не меньше 60%. При большой сухости в помещении, горшок с солянумом можно поставить на поддон с влажной галькой или мокрым керамзитом, избегая соприкосновения корней с водой.

Подкормки и удобрения

Растение подкармливают летом один раз в две недели специальным магазинным удобрением для цветущих растений. Зимой достаточно одной подкормки в месяц, используя половину рекомендуемой производителем удобрения дозы.

Обрезка необходима, чтобы «освежить» паслен, удаление части основного стебля и пожелтевших листьев во время отдыха (зимой), ускорит его рост и улучшит декоративность.

Пересадка

Пересаживать надо до начала интенсивного роста, то есть ранней весной. Подрезается примерно на 1/3, затем пересаживается. Почва должна быть слабо кислая, рыхлая, легко пропускающая воздух. Обязательно использовать дренажный слой.

Размножение

Для размножения используют два способа:

  • Семенной метод. Первый вариант – растение высаживается в широкий горшок. Затем после созревания плода, размножается самосевом. После падения созревшей ягоды в почву, семена прорастают. Подросшие растеньица осторожно извлекают и пересаживают в отдельный горшок.
  • Второй вариант – высаживание заранее собранных семян. В неглубокий горшок с большим диаметром поверх грунта высеиваются семена. Углублять их не нужно, они просто присыпаются песком. Емкость накрыть пленкой или стеклянной банкой, температура, для прорастания равна 20-22 градусов. Посев проходит весной.
  • Метод черенкования. Проводится в весеннее или летнее время. Черенок размещают неглубоко во влажный грунт. После прорастания отросток прищипывается. Затем его формируют с помощью нескольких обрезок.

Вредители и болезни. Способы борьбы

  1. Белокрылка – высасывает сок, заселяет все листья своими личинками. При их появлении листья желтеют, скручиваются и опадают. Для борьбы применяются химические препараты. Опрыскивают ими три раза в день.
  2. Оранжевая тля также поражает листья паслена. Опрыскиваются или инсектицидами, или мыльным раствором.
  3. Паутинный клещ проявляется в виде пятнышек и паутины на тыльной стороне листа. Для его устранения необходимо увлажнить воздух в помещение, если это не помогает, то используют акарицидные средства.

Заключение

Несмотря на запреты родителей, многим знаком вкус детства – вкус ягод черного паслена. Они полны витаминов, остальные наземные части — просто кладезь лечебных свойств. Почему бы, изучив подробнее опасности и полезные свойства этого растения, не посадить его на своем участке?

Он поможет поправить здоровье, станет основой вкусной выпечки, которая порадует близких и друзей.

Неприхотливые комнатные паслены тоже не оставят вас равнодушным.

Ведь очень мало растений, которые смогут радовать одновременно цветением и красивыми полезными плодами на одной ветке.

Solanum nugrum L.


Краткая информация и иллюстрации

Другие названия: Бздника, Вороняжка, Поздника.

Болезни и воздействие: невроз, головная боль, бронхиальная астма, бронхит, кашель, желудочно-кишечные колики, геморрой, спастические боли в животе, боли в мочевом пузыре, ревматические и подагрические боли в суставах, радикулит, гипертоническая болезнь, атеросклероз, запоры, глисты, ангина, гнойничковые заболевания десен, чесотка, экзема, припухлости, нарывы, язвы, гнойные раны, золотуха, фурункулы, лишай, хронический насморк, возбуждённое состояние, эпилепсия, судороги, спазмы желудка.

Активные вещества: алкалоиды, витамины, фитостерин, дубильные вещества, сапонины, каротин, лимонная кислота, аскорбиновая кислота, дулькамарин, соланин, солацеин, соланеин, сахара.

Время сбора и заготовки растения: Июнь — Сентябрь.

Дата обновления информации: 20 декабря 2016 г.

Ботаническое описание паслёна чёрного

Паслён чёрный — однолетнее травянистое растение семейства Паслёновые (Solanaceae) высотой 10–90 см.

Корень стержневой, разветвлённый.

Стебель прямостоячий, ветвистый, округлый или слегка сплюснутый в верхней части, слабоопушенный.

Листья короткочерешковые, яйцевидные, цельнокрайние или угловато-выемчатые, очередные. Длина листьев до 13 см, ширина — около 8 см.

Цветки мелкие, обоеполые, на поникающих цветоножках, белые, пятираздельные, собраны в соцветия — завитки в пазухах листьев. Цветёт паслён с июля по сентябрь.

Плоды — зелёные, а при созревании чёрные ягоды шаровидной формы, диаметром до 1 см, со множеством мелких жёлтых семян. Плоды созревают в июле — октябре.

Распространение и среда обитания паслёна чёрного

На территории Украины, Беларуси и России паслён чёрный встречается повсеместно на полях, в изобилии в огородах, у жилья, в сорных местах. Растение предпочитает достаточно увлажнённые плодородные почвы и хоть считается сорным, обычно оставляется ради съедобных ягод.

Заготовка паслёна чёрного

С лечебной целью используют всю надземную часть растения. Траву и листья собирают в июне — сентябре, ягоды — в августе — октябре.

Собранное сырьё сушат на воздухе, в хорошо проветриваемом помещении. Хранят в ящиках, выстланных бумагой, в течение 6–8 лет.

Химический состав паслёна чёрного

В траве паслёна чёрного содержатся алкалоиды, витамины, фитостерин, до 10 % дубильных веществ, сапонины, каротин, большое количество лимонной (до 4,5 %) и аскорбиновой (до 180 мг%) кислот.

Незрелые плоды и все части растения содержат ядовитые вещества — горький гликозид дулькамарин, гликоалкалоиды: соланин, солацеин, соланеин. В состав плодов также входят сахара, органические кислоты, дубильные вещества и витамин С.

Фармакологические свойства паслёна чёрного

Паслён чёрный и препараты из него оказывают спазмолитическое, седативное, обезболивающее, мягчительное, жаропонижающее и противовоспалительное действие.

Применение паслёна чёрного в медицине

Траву в виде водного настоя применяют при лечении неврозов, головных болей, бронхиальной астмы, кашля, желудочно-кишечных колик, геморроя. Применяют настой и при спастических болях в животе, мочевом пузыре, ревматических и подагрических болях в суставах.

Настой цветков паслёна чёрного назначают при бронхитах, при радикулите, как мочегонное средство. Кроме того цветки оказывают отхаркивающее действие.

Свежие зрелые (чёрные) ягоды рекомендуются при гипертонической болезни, атеросклерозе, используются как лёгкое слабительное средство. Также плоды паслёна чёрного усиливают остроту зрения. Ягоды и их настой используют против глистов у детей, при геморрое.

Наружно настой и отвар травы паслёна чёрного рекомендуется при ангине, гнойничковых заболеваниях дёсен, для лечебных ванн при геморрое, как средство, успокаивающее зуд при чесотке и экземах.

Листья паслёна рассасывают припухлости, ускоряют созревание нарывов и обладают противовоспалительным, ранозаживляющим и обезболивающим свойствами. Поэтому их свежими или размоченными прикладывают к нарывам и к воспалённым геморроидальным узлам, а также к голове при головных болях. Тёплые сидячие ванны из настоя листьев применяют при наружном геморрое. Кроме того наружно из листьев паслёна делают примочки при золотухе, фурункулах и лишаях.

Сок листьев паслёна вводят в нос при упорном хроническом насморке. Также сок ягод, разведённый водой, используют для полоскания горла при ангинах.

Измельчённые ягоды, смешанные с кислым молоком, также прикладывают к гнойным ранам, нарывам и язвам.

Паслён чёрные входит в официальные фармакопеи многих европейских стран, однако на территории Украины он используется только в народной медицине.

В немецкой народной медицине водный настой травы и спиртовую настойку травы или ягод применяют при «буйном помешательстве», возбуждённом состоянии, эпилепсии, судорогах, спазмах желудка, мочевого пузыря и других органов, заболеваниях, сопровождающихся зудом кожи, при головных болях нервного характера.

Лекарственные формы, способ применения паслёна чёрного

Настой листьев паслёна чёрного. 2 чайные ложки листьев настаивают 2 часа в 1,5 стакана кипятка, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 4 раза в день.

Настой травы паслёна чёрного. Заварить 250 мл кипятка 5 г измельчённой травы, настоять 3–4 ч., процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день как болеутоляющее средство при неврозах, головных болях, спастических болях в животе, мочевом пузыре, ревматических и подагрических болях в суставах. Использовать для примочек при золотухе, фурункулах, лишаях.

Отвар ягод паслёна чёрного. 2–3 столовые ложки ягод отварить в 1 стакане воды, настоять 2 часа, процедить. Принимать по четверти стакана 4 раза в день при геморрое, ревматизме и как лёгкое слабительное.

Отвар из плодов паслёна чёрного. Заварить 250 мл кипятка 20 г зрелых плодов, кипятить в течение 10 мин. на слабом огне, процедить. Пить по 1 ст. л. 4 раза в день при колитах, моче- и желчнокаменной болезни, ревматизме, подагре.

Отвар из травы паслена черного. Заварить 200 мл кипятка 5 г порошка из травы паслёна чёрного, кипятить 15 мин. на слабом огне, настаивать 2 ч., процедить. Пить по 1 ч. л. 2–3 раза в день в течение 10 дней при заболеваниях кожи, зудящих экземах, кашле, простуде, бронхиальной астме, болях в ушах, ревматизме, невралгиях, неврастении, колитах, нерегулярных менструациях, гипертонической болезни, гастритах, цистите. Отвар можно хранить в прохладном месте 5–10 дней.

Раствор сока ягод паслёна чёрного. 3 столовые ложки сока ягод развести в половине стакана остуженной кипячёной воды. Употреблять для полоскания горла при ангинах.

Настой цветков паслёна чёрного. 1 чайную ложку цветков настаивать 2 часа в 1 стакане кипятка в закрытой посуде, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день при ревматизме, как мочегонное и отхаркивающее средство.

Ванны с листьями паслёна чёрного. 8 столовых ложек свежих или сухих листьев настаивать 3–4 часа в 10 стаканах кипятка. Употреблять для сидячих ванн при наружном геморрое и для обмывания гнойных ран.

Мазь из листьев паслёна чёрного. Растереть в порошок листья паслёна и смешать с растительным маслом в соотношении 1 : 4. Смазывать гноящиеся раны, язвы.

Сок из зрелых плодов паслена черного, разведённый водой (50 мл сока на 150 мл воды), можно использовать для полоскания полости рта, горла при воспалении слизистой, ангине.

Сок из листьев паслёна чёрного капать по 2–3 капли в нос при насморке.

Порошок из листьев паслёна чёрного принимать по 0,1 г З раза в день при кожных заболеваниях.

Противопоказания к применению паслёна чёрного

Растение считается ядовитым, однако это относится скорее к его зелёным частям и незрелым плодам. Сами же спелые ягоды безвредны. Препараты из ядовитых частей можно применять только по рекомендации врача, с соблюдением правил приёма указанных доз и сроков приема.

Стоит помнить о том, что большое количество употреблённых ягод вызывает чрезмерное образование газов.

Противопоказаниями к применению препаратов паслёна чёрного может служить повышенная чувствительность к растению. Вредное воздействие паслёна устраняет мёд.

Стоит помнить о том, что красные ягоды более распространённого полукустарника паслёна сладко-горького на вид аппетитны, но совершенно несъедобны и даже ядовиты.

Применение паслёна чёрного в питании

В отличие от зелёных частей растения, спелые ягоды безвредны и широко применяются в питании. Их употребляют в пищу в свежем виде и как начинку для пирогов. Из паслёна делают варенье и повидло.

Сок из плодов используют как безвредный пищевой краситель в кондитерском производстве.

Варенье из паслёна чёрного

Залить сахарным сиропом (1,2 кг сахара на 300 мл воды) на 8–10 ч. спелые плоды паслёна (1 кг). Затем довести до кипения, снять с огня, выдержать 6 ч., после чего варить на слабом огне до готовности.

Повидло из паслёна чёрного

Спелые плоды паслёна чёрного (1 кг) кипятить в воде (400 мл) до размягчения, протереть через сито, добавить сахар и уварить на слабом огне до трети первоначального объема плодов паслёна, добавить сахар по вкусу.

Кисель из паслёна чёрного

Спелые плоды (200 г) протереть через густое сито. Сок слить. Мезгу залить горячей водой (500 мл), довести до кипения, процедить, добавить сахар по вкусу, разведённый крахмал, сок и кипятить 1 мин. Можно влить соки других ягод и добавить лимонную кислоту.

Другие сведения о паслёне чёрном

Род, по имени которого названо семейство паслёновые, а именно паслён, насчитывает около 1 700 видов, обитающих преимущественно в Южной Америке и Австралии. Только в России их не менее 20. Паслён чёрный — один из наиболее известных из них.

Из плодов паслёна чёрного получают красители для тканей: зелёный, голубой и синий.

Паслён в истории и мифологии

Когда-то паслён считался вредным для разума растением. А в Германии паслён клали в колыбели, чтобы оградить детей от колдовства.

Solanum nigrum L.

Карантинный организм

Семейство: Пасленовые (Solanaceae)

Род: Паслен (Solanum)

Биологическая классификация

Непаразитный малолетний однолетник яровой поздний

Определение

Паслен черный – сорное, яровое позднее, однолетнее растение. Стебель прямой, ветвистый, в редких волосках или голый. Высота до 90 см. Корневая система стержневая. Листья очередные, мясистые, яйцевидные, цельнокрайние или неравновыемчатозубчатые, в тонком опушении. Цветы белые или с фиолетовым оттенком, собраны по 3 – 8 штук во внепазушные кистевидные либо зонтико-щитковидные соцветия. Плоды – многосемянные сочные черные ягоды. Цветение наблюдается с июля до поздней осени, плодоношение – июль – октябрь. Вид широко распространен в Евразии, занесен в Северную Америку. (Трухачев В.И.,2006) (Губанов И.А.,2004) (Шишкин Б.К.,1955)

Морфология

Всходы паслена черного отличаются фиолетовым оттенком подсемядольного колена, покрытого мелкими железистыми волосками. Размер подсемядольного колена: 15 — 20х0,8 – 1,0 мм. Надсемядольное междоузлие неразвитое. Семядоли широколанцетной формы, сужающиеся по направлению к заостренной вершине, голые или железисто-опушенные. Размер: 5 – 15 х 3 – 6 мм. Черешок – 5 – 7 мм. Семядоли в раннем возрасте грязно-фиолетовые с более ярким оттенком снизу.

Первый лист – округлый, яйцевидный с цельным краем и островатой верхушкой и слабо сердцевидным основанием. Второй и третий листья всходов сходны с первым. Размеры первых листьев: 8 – 20 х 13 – 17 мм. Длина черешков варьирует от 5 до 8 мм. Листья и черешки густо опушены мелкими железистыми волосками. (Васильченко И.Т.,1965) (Фисюнов А. В.,1984)

Взрослые растения достигают высоты 90 см. Стебель прямостоячий с растопыренными ветвями, голый или в верхней части с редкими короткими волосками. Иногда стебли и в нижней части с короткими волосками. По форме стебель в нижней части цилиндрический, выше слегка сплюснутый. Ветви обычно без опушения или с редкими волосками и гладкими ребрышками. (Шишкин Б.К.,1955)

Листья сочные, толстоватые, эллиптически-яйцевидные, цельнокрайние в верхней части пластинки, выемчато-зубчатые или выемчато-угловатые в нижней половине, с черешками. Размеры листьев: 11 – 13 см х 6 – 8,5 см. (Губанов И.А.,2004) (Шишкин Б.К.,1955)

Цветки собраны в соцветия из 3 – 8 цветков, как правило, внепазушные, кистевидно-щитковидные или зонтиковидные с цветоножками при плодах расставленными. Чашечка с яйцевидными тупыми или островатыми зубчиками. Венчик белый, иногда с фиолетовым оттенком, состоит из пяти яйцевидно-ланцетных заостренных островатых долей, отогнутых к чашечке и мелко опушенных снаружи. Длина венчика – 6 – 7 мм. (Губанов И.А.,2004) (Шишкин Б.К.,1955)

Плод паслена черного – многосемянная сочная ягода, черная при созревании. (Доброхотов В.Н.,1961)

Семена округло-яйцевидные, сильно сдавленные с боков, удлиненно-овальные в поперечнике, по направлению к основанию сужаются. Поверхность семени соломенно-желтая или светло-желтая маслянисто-блестящая, многоячеистая. Размер семени: 1,75 – 2 х 1,25 – 1,5 х 0,5 – 0,75 мм. Вес 1000 штук – 0,5 – 0,75 г. (Доброхотов В.Н.,1961) (Фисюнов А.В.,1984)

Корневая система стержневая. (Трухачев В.И.,2006)

Биология и развитие

Паслен черный – однолетний, яровой поздний сорняк. Размножается семенами. Всходы появляются в мае при температуре +10°C– +12°C. Прорастание семян наблюдается до конца лета. Оптимальная температура формирования проростков – + 24°C – +26°C, максимальная – + 34°C – +36°C. Фаза цветения – с июля до поздней осени, плодоношения – с июля по октябрь включительно. Плодовитость до 282300 штук. Недозрелые и свежесозревшие семена в лабораторных условиях всхожи. В полевых условиях появление всходов отмечается только из семян предыдущего года, с глубины не более 5 см. Семена из лопнувших, перезревших плодов способны приклеиваться к оперению птиц и шерсти животных. (Фисюнов А. В.,1984) (Келлер Б.А.,1935) (Шлякова Е.В.,1982) (Трухачев В.И.,2006)

Распространение

Местообитание в природе

Паслен черный – часто встречается вблизи жилья, на мусорных местах, по берегам рек в зарослях кустарников. (Шишкин Б.К.,1955)

Географическое распространение

Паслен черный – Евроазиатское растение, занесено в Северную Америку. На территории России распространено в европейской части, на Северном Кавказе, на юге Западной Сибири, как заносное в Восточной Сибири. (Губанов И.А.,2004)

Вредоносность

Паслен черный – сорное растение наиболее опасное для пропашных культур семейства Пасленовых, реже засоряет культуры сплошного сева (кормовые и зерновые), часто встречается в садах и огородах. Как сорняк обременителен для посевов хлопчатника. (Никитин В.В.,1983)

Культурные растения на засоренных полях страдают:

  • от недостатка солнечного освещения;
  • от понижения температуры почвы;
  • от повышения выноса питательных элементов;
  • от понижения эффективности удобрительных и поливных мероприятий;
  • от активизации патогенной микрофлоры и вредных насекомых. (Мастеров А.С.,2014)

Подчиненный блок пестициды против

Опрыскивание в процессе вегетации:

Опрыскивание почвы до посева, при посеве, до всходов культуры:

Опрыскивание сорных растений до посева, всходов культуры:

Глифор,ВР (Государственный каталог, 2017)

Меры борьбы

Агротехнические:
  • использование для посева качественного семенного материала;
  • использование чистых от сорняков органических удобрений;
  • предотвращение распространения семян птицами и животными;
  • высокое качество обработки почвы;
  • комплекс мероприятий по уходу за посевами в течение вегетации. (Мастеров А.С.,2014)

Химические

Опрыскивание гербицидами группы арилоксиалканкарбоновых кислот, карбаматов, сульфонилмочевин, глифосатов и прочих веществ. (Мастеров А.С.,2014) (Государственный каталог, 2017)

Составители: Григоровская П.И, Жарёхина Т.В.

Современные травы | Паслен, Черный


Botanical.com Домашняя страница
Паслен, черный
Solanum nigrum LINN.)
Нажмите на картинку, чтобы увеличить изображение
ЯД!
Ботанический: Solanum nigrum (LINN.)

Семья: N.O. Пасленовые Медицинский словарь Стедмана Шортера , Яды и противоядия: Атропин — Синонимы — Садовый паслен.Сморчок.
— Используемые детали — Целое растение, свежие листья.
Черный паслен — однолетнее растение, обычное и обычно распространенное на юге Англии, реже на севере и несколько нечасто в Шотландии. Это одно из самых космополитичных диких растений, простирающееся почти по всему земному шару.

В этой стране его часто можно увидеть на обочине дороги, и его часто можно найти на свалках, а также среди растущих культур, во влажных и тенистых местах.Его иногда называют садовым пасленом, потому что он так часто встречается в возделываемых почвах.

— Описание — Он редко вырастает более фута в высоту и сильно разветвляется, обычно образуя густую массу. Он сильно различается в зависимости от условий его роста, как по количеству тускло-зеленой листвы, так и по размеру отдельных листьев, яйцевидной формы и стебельчатых, с тупо зазубренными или волнистыми очертаниями. Стебель зеленый, полый.

Цветки собраны в группы на концах стеблей, исходящих от основных стеблей, на промежутках между листьями, а не напротив листьев, как у горько-сладкого. Они маленькие и белые, по форме напоминают горько-сладкие, за ними следуют маленькие круглые ягоды, сначала зеленые, но черные, когда созревают. Растение свободно цветет и плодоносит, а осенью очень заметны массы черных ягод; в зрелом состоянии они имеют очень полированную поверхность.

Черный паслен из-за его ягод был назван старшими травниками «Петти Морел», чтобы отличить его от смертоносного паслена, часто известного как Большой Морел.Калпеппер говорит: «Не путайте с этим смертоносный паслен, — осторожно добавляя, — если вы этого не знаете, то можете оставить их обоих в покое».

В четырнадцатом веке мы слышим о растении под названием Петти Морель, используемом при язве, а также о гончей и вине при водянке.

— Используемая часть — Все растение, собранное ранней осенью, когда оно цветет и плоды, а также сушится. Также свежие листья.

Когда растение вообще вырастет в густую массу, обрежьте стебли по отдельности и высушите их в тех же условиях, что указаны выше для листьев Belladonna, связывая несколько стеблей вместе в пучок, однако разложите веером, чтобы воздух мог проникнуть внутрь. ко всем частям и развешивайте пучки на веревочках, а не на лотках.Пучки должны быть одинакового размера.

[Вверх]

— Лекарственное действие и использование — Этот вид имеет репутацию очень ядовитого вида, однако этот факт оспаривается недавними расследованиями. При проведении экспериментов на собаках были получены очень разные результаты, что можно объяснить тем фактом, что действующее вещество, соланин, от которого зависят ядовитые свойства этого и предшествующих видов и которое содержится в большом количестве в свежей траве, очень сильно меняется в разное время года.

Ягоды вредны для детей, но взрослые часто едят их безнаказанно, особенно когда они совсем спелые, поскольку ядовитый компонент в основном связан со всеми зелеными частями. Крупный рогатый скот не ест растение, а овцы редко его трогают.

Применяется в медицине аналогично Сладко-горькому, но более мощный и обладает большими наркотическими свойствами.

По словам Уизеринга и других авторитетов, 1 или 2 крупинки сушеных листьев, настоянные в кипящей воде, действуют как сильное потогонное средство.

В Богемии листья помещают в колыбели младенцев, чтобы улучшить сон. На островах Бурбон и Маврикий листья едят вместо шпината: и считается, что фрукты едят без неудобств солдаты, расквартированные в Британской Кафрарии. ( Сокровищница ботаники Линдли .)

Было обнаружено, что он полезен при кожных заболеваниях, но его действие непостоянно, и он считается в некоторой степени опасным лекарством, за исключением очень малых доз.

Говорят, что свежие листья в синяках, используемые наружно, облегчают боль и снимают воспаление, а арабы применяют их при ожогах и язвах.Их сок использовался от стригущего лишая, подагры и боли в ухе, и смешанный с уксусом считается хорошим средством для полоскания рта и полоскания рта.

Помимо вышеперечисленных видов, другие используются в лечебных, пищевых и других целях. Некоторые из них используются почти повсеместно как наркотики для облегчения боли и т. Д .; другие обладают потогонным и слабительным действием. Solanumxicarium используется в качестве яда уроженцами Кайенны. S. pseudo-quina считается ценным жаропонижающим средством в Бразилии.Среди пищевых продуктов — S. Album и S. Æthiopicum , плоды которых используются в Китае и Японии. Те из S. Anguivi едят на Мадагаскаре. S. esculentum и его разновидности дают плоды, известные как баклажаны или соленые овощи, которые высоко ценятся во Франции и иногда встречаются на английских рынках; они имеют размер и форму гусиного яйца и обычно имеют насыщенный пурпурный цвет. Баклажан с белыми ягодами — лишь его разновидность.Перуанцы едят плоды S. muricatum и S. quitoens e; те из S. ramosum едят как овощ в Вест-Индии. Яблоко тасманского кенгуру является плодом S. laciniatum ; если он полностью не созрел, он считается едким. В Гиппсленде, Австралия, аборигены едят плоды S. vescum , которые, как и предыдущие, не годятся до полного созревания, тогда как говорят, что они напоминают по форме и вкусу плоды Physalis peruviana .У других видов листья поедаются; как таковые из S. oleraceum в Вест-Индии и на островах Фиджи, из S. sessiflorum в Бразилии и т. д.

Другие виды используются в качестве красителей. S. indigoferum , культивируется в Бразилии на индиго. Говорят, что сок плодов S. gnaphalioides используется для окрашивания щек перуанских женщин, в то время как их сестры с Канарских островов аналогичным образом используют плоды S. vespertilia . Плоды S.saponaceum используются в Перу для отбеливания белья вместо мыла. S. marginatum используется в Абиссинии для дубления кожи.

См .:
КАРТОФЕЛЬ
КАРТОФЕЛЬ, ПАРИ
КАРТОФЕЛЬ ДИКИЙ
ТОМАТ — нет объявлений
СТРАМОНИЙ

[Вверх]

Common Name Index
Домашняя страница СОВРЕМЕННЫХ ТРАВ

Имейте в виду, что «Современные травы» были написаны в соответствии с общепринятой мудростью начала 1900-х годов. Это следует учитывать, поскольку некоторая информация теперь может считаться неточной или не соответствующей современной медицине.

© Защищено авторским правом 1995-2021 Botanical.com

Паслен черный — Bugwoodwiki

Таксономия

Королевство:

Plantae

Тип:

Magnoliophyta

Класс:

Magnoliopsida

Порядок:

Solanales

Семейство Solanales

:

Solanales

Род:

Solanum

Виды:

S.nigrum

Подвиды:

S. nigrum

Научное название

Solanum nigrum
L.

Общие названия

садовая черная тень

Автор: Департамент природных ресурсов Колорадо, Государственные парки Колорадо и Программа природных территорий Колорадо — в партнерстве с Отделом растениеводства Министерства сельского хозяйства Колорадо.

Адаптировано из Приложения 4: Профили ядовитых сорняков, внесенных в список штата Колорадо, стр. 261, автор — Марджолейн Шат, Государственный университет Монтаны.

Идентификация и жизненный цикл

Паслен черный ( Solanum nigrum ), также известный как паслен садовый и паслен обыкновенный, представляет собой однолетнее или недолговечное многолетнее растение семейства пасленовых (Solonaceae). У проростков яйцевидные листья, сужающиеся к заостренному кончику. Стебли гладкие, от 6 до 24 дюймов в высоту.Листья очередные, яйцевидные, с волнистыми краями. Цветки маленькие (от 0,25 до 0,5 дюйма), от белого до бледно-голубого цвета, собраны в грозди. Незрелые плоды зеленые, а по мере созревания становятся черными. У черного паслена стержневой корень. Черный паслен можно отличить от аналогичных ему видов пасленовых по гладкому виду стеблей и листьев.

Среда обитания

Паслен черный растет на различных почвах от песчаных / гравийных до плодородных культурных почв, хотя он предпочитает почвы с высоким содержанием азота.Паслен черный обычно встречается на нарушенных почвах, таких как обочины дорог, полосы отвода, пастбищные угодья с чрезмерным выпасом, а также возделываемые поля, клумбы и огороды.

Удары

Ягоды паслена черного могут смешиваться с собранной продукцией, что снижает качество урожая. Сообщается, что ягоды ядовиты для крупного рогатого скота, овец, коз, свиней, уток и кур. Черные растения паслена образуют липкую массу, которая может забивать решетки и роторы комбайнов во время уборки урожая.

Биология и экология

Паслен черный размножается семенами. Прорастание начинается весной и продолжается все лето. Растения начинают цвести к середине июня, а ягоды созревают через 4–5 недель после цветения. Паслен черный способен давать от 2500 до 5000 семян с одного растения. Семена распространяются грызунами, птицами, домашним скотом, людьми и вдоль водотоков. Семена могут оставаться всхожими в почве более 5 лет.

Управленческие подходы

Биологический контроль

Для этого вида нет доступных средств биологической борьбы.

Механический и культурный контроль

Кошение, обработка почвы и ручная тяга в течение нескольких лет могут помочь искоренить черный паслен, если они будут выполнены до посева семян.

Химический контроль

Были сообщения об устойчивости черного паслена к ингибиторам фотосистемы II в Европе и Новой Зеландии, но не было сообщений об устойчивости в Соединенных Штатах. Полный список сообщений о сопротивлении см. На http://www.weedscience.org/Summary/USpeciesCountry.asp? lstWeedID = 162 & FmSpecies = Перейти

Рекомендации по гербицидам для определенных севооборотов и сорняков в Монтане см. В Инструменте выбора гербицидов MSU.

Примеры гербицидов, которые можно использовать для борьбы с пасленом черным

Дополнительную информацию о норме, применении и безопасности см. На этикетках гербицидов. Дополнительную информацию о гербицидах можно найти на http://www.greenbook.net.

Торговое наименование активного ингредиента гербицида Способ действия продукта на акр Время применения или стадия роста
Люцерна
Имазетапир Ингибирование ацетолацетатсинтазы ALS (ацетогидроксикислотсинтаза AHAS)
* Погоня 3-6 унций Применяют после того, как проростки люцерны достигнут второй стадии тройчатости, но до того, как сорняки достигнут 3 дюймов в высоту.
Фасоль, горох и чечевица
Имазомокс Ингибирование ацетолацетатсинтазы ALS (ацетогидроксикислотсинтаза AHAS)
* Раптор 4 унции n сухих бобов применяют, когда урожай имеет хотя бы один тройчатый лист, а высота сорняков менее 2 дюймов. Для гороха применяйте, когда урожай имеет по крайней мере три пары листьев, но до цветения и сорняков 3 дюйма в высоту.
Мелкое зерно
Карфентразон Ингибирование протопорфириногеноксидазы (ППО)
* Цель EW 0,5-1,9 унции Применяется к активно растущим сорнякам перед сращиванием мелких зерен.
Трава для посевного материала
Дикамба; 2,4-Д Действует как индолуксусная кислота (синтетические ауксины)
* Weedmaster 0.5-4 пинты Применяют на стадии прорастания сорняков у всходов трав. Для укоренившихся трав не применять после того, как трава достигнет стадии сростка.
Картофель
Метолахлор Ингибитор роста побегов
* Двойная большая винная бутылка 1-2 пинты Применяйте до или после появления всходов.


Приведенная здесь информация предоставлена ​​с пониманием того, что никакой дискриминации не предполагается и что перечисление коммерческих продуктов, необходимое для этого руководства, не подразумевает одобрения со стороны авторов или служб расширения Небраски, Колорадо, Вайоминга или Монтаны.Критика продуктов или оборудования, не указанных в списке, не подразумевается и не подразумевается. В связи с постоянным изменением этикеток, законов и постановлений Служба расширения не несет ответственности за предлагаемое использование химических веществ, содержащихся в данном документе. Пестициды должны применяться на законных основаниях с соблюдением всех указаний на этикетках и мер предосторожности на таре для пестицидов, а также любых дополнительных этикеток и правил государственных и федеральных органов регулирования пестицидов. Государственные правила и нормы, а также специальные разрешения на использование пестицидов могут отличаться от штата к штату: обратитесь в Департамент сельского хозяйства своего штата, чтобы узнать о правилах, положениях и разрешениях, действующих в вашем штате и местности.

Список литературы

Для получения дополнительной информации и изображений посетите IPM Bugwood. http://www.ipmimages.org/search/action.cfm?q=black%20nightshade&Start=1&results=16

паслен черный (Растения среднего Рио-Гранде-Боске) · iNaturalist

Резюме

7

Ботаническая информация

8

Solanum nigrum широко известен как черный паслен, а также «Duscle, садовый паслен, гончая ягода, мелкий морель, чудо-ягода, мелкоплодный черный паслен и пополо» (2). Первоначально черный паслен назывался «малый паслен». сморчок », чтобы отличить его от более ядовитого вида, смертоносного паслена, известного как« сморчок ».«Люди используют весь черный паслен, включая листья, плоды и корень, для приготовления лекарств» (1). Черный паслен обычно вырастает от 8 до 32 дюймов, а стебель и сам цветок очень опушены. (2) Он растет с июля по октябрь (2). (5) Это растение часто путают с «пасленом», который очень смертоносен.

Экологическая информация

8

Паслен черный растет в Калифорнии, Нью-Мексико, Орегоне, Вашингтоне, Алабаме, Флориде, Южной Каролине, Вирджинии, Северной Каролине, Нью-Йорке, Мэне и многих частях Канады.(4) Не родом из Нью-Мексико. Среда обитания — морские пляжи или водно-болотные угодья (наземные) (3).

Этноботаническая информация

8

Solanum nigrum можно использовать во многих вещах, например, в еде или лекарствах. В индийских штатах, таких как Андхра-Прадеш и Керала, эти ягоды можно использовать как помидоры, а также использовать в кулинарии. В древней Индии ягоды использовались для лечения таких болезней, как туберкулез, желтуха и укусы крыс. (4)

использованная литература

8

(1) М.Grieve, модренский травяной, botanical.com, 27.09.2010
https://www.botanical.com/botanical/mgmh/n/nighbl04.html

Йоуко Лехмускаллио, Природные ворота, Черный паслен, luontoportti.com

(2) http://www.luontoportti.com/suomi/en/kukkakasvit/black-nightshade

Общество полевых цветов Новой Англии, Go Botany, gobotany.newenglandwild.org, 2011
(3) https://gobotany.newenglandwild.org/spicies/solanum/nigrum/

(4) Министерство сельского хозяйства США, растения.usda, дата обращения отсутствует 29.03.19 https://plants.usda.gov/core/profile?symbol=SONI

(5) Арена цветы, www.arenaflowers.co.in, 2015
https://www.arenaflowers.co.in/blog/solanum-nigrum-all-that-you-need-to-know-about/

об авторе

8

Ученик, автор *: Карлос (16 лет) из Международной школы, 10 класс

* Записи в этом полевом руководстве были отредактированы сотрудниками проекта Yerba Mansa, чтобы гарантировать, что они содержат качественный, проверенный фактами контент и стандартизированное форматирование.

Источники и кредиты

  1. (c) —Tico—, некоторые права защищены (CC BY-NC-ND), Solanum nigrum
  2. (c) Дэвид Эйкхофф, некоторые права защищены (CC BY), Solanum nelsonii
  3. (c) Verdurbano, некоторые права защищены (CC BY-NC), Solanum nigrum.
  4. (c) Андреас Рокштейн, некоторые права защищены (CC BY-SA), Solanum nigrum
  5. (c) Андреас Рокштейн, некоторые права защищены (CC BY-SA), https: // www.flickr.com/photos/[email protected]/38356778691/
  6. (c) Андреас Рокштейн, некоторые права защищены (CC BY-SA), Solanum nigrum
  7. Адаптировано smiller33 из работы (c) Wikipedia, некоторые права защищены (CC BY-SA), https://en.wikipedia.org/wiki/Solanum_nigrum
  8. (c) smiller33, некоторые права защищены (CC BY-SA)

Подробнее

Solanum ptychanthum (Черный паслен): Полевые цветы Миннесоты

Цветок:

Небольшие группы цветков на черешках, разбросанных по ветвящимся стеблям (не всегда в узле листа), все стебли в основном прикрепляются в одной и той же точке (зонтик), на кончике стебля кисти.Цветки от до 1/3 дюйма в диаметре, звездообразные, с 5 сросшимися у основания лепестками, обычно белые, иногда фиолетовые и обычно зеленые у основания. Лепестки расправляются или загибаются назад. В центре находится столбец из 5 желтых тычинок, окружающих зеленый столбик, который виден только на кончике столбика. Чашечка звездчатой ​​формы с 5-ю треугольными лопастями, редко опушенная.

Листья и стебли:

Листья тонкие, очередные, от 1 до 3 дюймов в длину, до 2 дюймов в ширину, обычно яйцевидной формы, заостренные на кончике, округлые или клиновидные у основания, на крылатом стебле.Края часто бывают волнистыми, беззубыми или с несколькими большими тупыми зубцами. Поверхности в основном редко опушенные, более густые — крупные жилки на нижней стороне.

Нижняя поверхность листа может иметь светло-зеленый или пурпурный оттенок. Стебли сильно разветвленные, круглые или несколько угловатые, безволосые или редко опушенные, от прямостоячие до раскидистых.

Фрукты:

Плоды — это круглые ягоды размером от до 1/3 дюйма, которые становятся блестящими и черными.

Примечания:

Этот местный сорняк когда-то был внесен в список ядовитых сорняков на уровне округа и является частью «комплекса черного паслена», группы родственных растений с очень схожими характеристиками.Здесь есть три вида, вызывающих озабоченность: Solanum americanum , Solanum nigrum и Solanum ptychanthum . В некоторых источниках они рассматриваются как синонимы одного и того же вида, в других — как отдельные виды, одни — как местные, другие — как интродуцированные или придуманные. В DNR виды, присутствующие в MN, перечислены как S. nigrum var. virginicum , но мы следуем примеру Мичиганской Флоры в этом вопросе и называем его S. ptychanthum . S. nigrum чаще считается европейской интродукцией, которая в основном присутствует на восточном и западном побережьях Северной Америки; его цветочные грозди представляют собой более типичную кисть (не зонтиковидную), а цветки имеют очень маленькую чашечку, наиболее заметную на плодах. S. americanum — более южный аборигенный вид, незрелые ягоды которого имеют белую крапинку и не имеют листьев с пурпурным оттенком. Однако мы не считаем, что листья с пурпурным оттенком являются надежным признаком в полевых условиях, поскольку нам было трудно найти какие-либо изображения, демонстрирующие эту характеристику — почти все наши собственные изображения листьев имели зеленую нижнюю сторону. В целом, Черный паслен также очень похож на Волосатый паслен ( S. Physalifolium ), который, как следует из общего названия, густо покрыт волосами, а Черный паслен — в лучшем случае редко.

Фотографии К. Чайки и Питера М. Дзюка, сделанные в округе Рэмси.

Управление пасленом восточным при выращивании сельскохозяйственных культур

Паслен паслен восточный (Solanum ptycanthum Dun.), Однолетнее широколистное растение, является проблемным сорняком при выращивании сельскохозяйственных культур на северо-востоке страны. Он произрастает в Америке и обычно встречается по всей территории Соединенных Штатов к востоку от Скалистых гор. Паслен начинает прорастать в мае и может продолжаться в течение всего вегетационного периода. Хотя это может вызвать снижение урожайности, что более важно, это может помешать урожаю и снизить качество урожая.

Во время сбора урожая сои листва пасленовых остается зеленой, а ягоды целы. Во время сбора урожая ягодный сок заставляет почву, семена паслена и другие посторонние материалы прилипать к зерну, образуя пастообразную смесь, которая может забивать и закупоривать сита, цилиндры и шнеки комбайнов. Если дать этой смеси высохнуть, она может затвердеть, что приведет к простою или даже к дорогостоящему ремонту. Ягодный сок может окрасить семена, что может привести к застреванию на мельнице; кроме того, влага в ягодах может вызвать плохую сыпучесть соевых бобов и способствовать образованию плесени во время хранения.

Паслен черный восточный относится к семейству пасленовых (Solanaceae). Хотя сорняки, принадлежащие к этому семейству, имеют много общего, отдельные виды следует идентифицировать с осторожностью, поскольку они по-разному реагируют на многие гербициды. Семядоли паслена восточного черного мелкие, зеленые с обеих сторон с короткими волосками по краям. Настоящие листья бывают простые, очередные, черешковые, яйцевидные или яйцевидно-ланцетные. Листья проростков имеют красно-пурпурную окраску на нижней поверхности и краях, которые варьируются от целых до слегка зазубренных.Опушение листьев (волос) зависит от окружающей среды и варьируется от почти безволосого до умеренно опушенного. Стебель восточного черного паслена прямостоячий, становится широко разветвленным и достигает 1-2 футов в высоту. Когда растение созревает, белые цветы образуют зонтичные группы из четырех-пяти звездчатых цветков в каждом. Плод — это 3/8-дюймовая круглая зеленая ягода, которая по мере созревания становится пурпурно-черной. Каждое растение паслена способно дать до 1000 ягод. В каждой ягоде содержится от 50 до 100 круглых, сплюснутых семян коричневого цвета, каждое 1/16 дюйма в диаметре (примерно размером с булавочную головку).

Другие однолетние представители комплекса черного паслена, которые иногда путают с пасленом восточным, включают паслен черный американский (Solanum americanum Mill.), Паслен черный (Solanum nigrum L.) и паслен волосатый (Solanum sarrachoides Sendtner). Из этих трех только паслен волосатый встречается на северо-востоке США. Его можно отличить от паслена восточного по отсутствию красно-пурпурной окраски на нижней поверхности листьев, а при тщательном осмотре плодов чашечка (чашелистики) может покрывать половину ягоды.Паслен черный восточный — преобладающий однолетний вид паслена в Пенсильвании.

В дополнение к однолетникам, сеянцы многолетнего гладкого чернослива (Physalis subglabrata) и крапивника (Solanum carolinense) выглядят как саженцы паслена восточного черного. Однако оба они обычно появляются из подвоя, что отличает их от однолетних растений.

Паслен черный ядовит, как и большинство растений семейства пасленовых. Все части растения считаются ядовитыми, но особенно ядовиты зеленые листья, стебли и семена.Зеленые плоды могут быть довольно ядовитыми, а спелые — относительно нетоксичными. Концентрация токсинов выше после засухи и часто ниже после влажных дождливых периодов. Токсичные свойства относительно термостабильны и не удаляются при сушке. Части растения, хранящиеся вместе с фуражом, останутся ядовитыми, поэтому производители должны проявлять осторожность при кормлении скота сеном, зараженным пасленом.

Токсичность зеленого растительного материала варьируется от 0,1 до 1 процента от веса тела животного.Токсичные вещества включают топан и стероидные алкалоиды, которые обычно вызывают у сельскохозяйственных животных симптомы, аналогичные симптомам передозировки атропина, включая колики, диарею, слюноотделение и рвоту. Очень высокие дозы могут вызывать дисфункцию кишечника и запоры, потерю координации, слабость, тремор, депрессию, заднюю слабость, паралич, а также снижение частоты сердечных сокращений и артериального давления. Клинические признаки развиваются быстро. Большинство животных умирают или выздоравливают в течение 24-48 часов. Доступны ограниченные методы лечения.

Как и в случае с большинством сорняков, наиболее эффективна комплексная программа борьбы, сочетающая профилактические, культурные, механические и химические методы.


Иллюстрация Рэй Чемберс

Профилактика

Как только восточный черный паслен укоренится, не допускайте его распространения на новые территории. Очистите семена и ягоды с почвообрабатывающих орудий и уборочной техники перед использованием их на незараженных территориях. Сено, солома и семена сельскохозяйственных культур могут содержать признаки восточного черного паслена, поэтому приобретайте его в надежном источнике.Избегайте внесения зараженного навоза на незараженные поля.

Чтобы уменьшить распространение, точечно обработайте отдельные участки паслена восточного черного эффективным гербицидом до того, как растения достигнут зрелости. Птицы, как известно, поедают спелые ягоды восточного черного паслена и переносят их на незараженные поля. Обработка пятен гербицидом или скашивание каких-либо отдельных участков на непахотных землях или на залежных полях может снизить вероятность этого типа разбрасывания.

Общий культурный контроль

Прорастание паслена восточного черного носит спорадический характер в течение всего вегетационного периода, что затрудняет контроль над многими культурами; однако конкуренция между культурами может помочь свести к минимуму разброс.Хорошие культурные практики способствуют созданию здоровых насаждений, а возникающее в результате затенение кроны помогает бороться с сорняками. Следующие рекомендации помогут вам максимально использовать возможности культурного контроля:

  • Следуйте рекомендациям по тестированию почвы на известь и удобрения.
  • Сажает высокоурожайные сорта, адаптированные к климатическим, почвенным и полевым условиям.
  • Если температура и условия почвы оптимальны, сажайте рано, используя узкие междурядья и большую густоту растений, когда это возможно.
  • Следуйте практическим комплексным программам борьбы с вредителями, которые отслеживают болезни, насекомых и сорняки, и при необходимости используйте соответствующую тактику борьбы.
  • Избегайте определенных программ гербицидов, которые увеличивают вероятность проблем с пасленом восточного черного, таких как Classic / chlorimuron plus Harmony / thifensulfuron в соевых бобах.

Механическое управление

Кошение, вспашка, дискование и обработка почвы — одни из наиболее часто используемых механических методов борьбы с сорняками на полевых культурах.Существующее заражение пасленом на сенокосах или пастбищах можно контролировать путем своевременного скашивания или валкования, чтобы предотвратить образование семян. Повторное скашивание может потребоваться из-за спорадического прорастания растения.

Осенняя или весенняя обработка почвы позволяет засыпать семена сорняков достаточно глубоко, чтобы уменьшить всходы. Эта стратегия особенно эффективна для мелкосеменных сорняков, таких как паслен черный восточный. Такая обработка почвы требует использования отвального плуга или другого инструмента, который переворачивает почву и закапывает семена.Однако, если эрозия почвы представляет собой проблему, интенсивная обработка почвы может оказаться невозможной или практичной. Менее интенсивные виды обработки почвы, такие как чизельная вспашка, дискование или обработка поля перед посадкой, могут уничтожить уже проросшие сорняки, но они также могут стимулировать появление дополнительных сорняков.

При выращивании пропашных культур удаляются или зарываются мелкие сорняки, что снижает их конкурентоспособность. Для кукурузы или сои одно или два культивации в течение первых шести недель после посадки помогают бороться с сорняками, пропущенными предвсходовой обработкой гербицидом, и являются хорошей альтернативой послевсходовой обработке гербицидом.Культивирование не контролирует сорняки в междурядьях и неэффективно для поздних всходов сорняков. Исследования показали, что сбор соевых бобов может быть затруднен при использовании всего одного растения паслена на 10 футов рядка; поэтому выращивание сои само по себе может не стоить времени и дополнительных усилий.

Химический контроль

Для обеспечения эффективного, безопасного и экономичного использования гербицидов:

  • Выберите гербицид, подходящий для вашей проблемы с сорняками и культуры.Стадия роста сорняков и сельскохозяйственных культур, температура, влажность почвы и pH могут влиять на эффективность гербицида. Для получения дополнительной информации обратитесь к Руководству по агрономии штата Пенсильвания или проконсультируйтесь с преподавателем в вашем округе или другим специалистом в области сельского хозяйства.
  • Внимательно прочтите этикетку гербицида и следуйте инструкциям. Этикетка содержит важную информацию о безопасном использовании, применении, утилизации и хранении.
  • Применяйте гербициды в нужное время.
  • Внесите рекомендованную норму, чтобы избежать травм, остатков почвы и плохого контроля.
  • Калибруйте оборудование для внесения несколько раз в течение сезона, чтобы гарантировать внесение правильного количества гербицида.
  • При работе с пестицидами используйте соответствующие средства защиты (СИЗ).
  • Научитесь предсказывать проблемы с сорняками. Регулярно обследуйте поля и фиксируйте типы и местонахождение присутствующих сорняков. Используйте полевые записи для планирования комплексной программы управления.

Паслен восточный черный обычно не является серьезной проблемой для кукурузы — он не очень конкурентоспособен, и с ним можно легко бороться с помощью многих распространенных программ гербицидов для кукурузы, содержащих атразин.Однако для борьбы с пасленом можно также использовать несколько других гербицидов (Таблица 1).

Контроль над соевыми бобами может быть достигнут с помощью эффективных гербицидов Pre (предвсходовый) и / или Post (послевсходовый или внекорневой). Хлорацетамидные гербициды (например, Dual / metolachlor и Harness / acetochlor) обеспечат некоторый контроль над пасленом восточным черным. Для более серьезных заражений программа Pre , которая включает флумиоксазин (Valor) или сульфентразон (Authority / Spartan) или Post control с дифениловым эфиром (например,g., Cobra, Reflex или Ultra Blazer) или Pursuit (Таблица 2).

Эффективная гербицидная программа в сочетании с ранним закрытием растительного покрова может усилить контроль над пасленом восточной сои. Раннее закрытие полога может быть достигнуто за счет посадки в узкие ряды или высева фасоли.

Иногда паслен может представлять проблему для кормов для рассады, таких как люцерна. Чтобы снизить вероятность конкуренции со стороны паслена восточного у люцерны, сажайте кормовые культуры как можно раньше весной, задолго до прорастания паслена.Если паслен становится проблемой для люцерны, используйте ранний послевсходовый гербицид Pursuit или Maestro до того, как дневные температуры станут слишком теплыми (нормы и дополнительную информацию см. На этикетках продуктов).

Таблица 1. Гербициды кукурузы для борьбы с пасленом восточной.

Гербицид Продукт на акр Уровень контроля Комментарии
Предварительно / в почву
Атразин 4L 1–2 кварты 4 л 9 Атразин очень эффективен при борьбе с пасленом восточным, и его можно смешивать с другими продуктами.Дополнительные ограничения и инструкции по использованию см. На этикетке текущего продукта. Есть много продуктов, содержащих атразин.
Атразин 90DF 1,1–2,2 фунта 90 DF 9 Атразин очень эффективен при борьбе с пасленом восточным, и его можно смешивать с другими продуктами. Дополнительные ограничения и инструкции по использованию см. На этикетке текущего продукта. Есть много продуктов, содержащих атразин.
Весы Flexx 2SC (изоксафлутол) 3–6 жидких унций 9 Balance Flexx обеспечивает эффективный остаточный контроль над пасленом восточным черным.Корвус также содержит изоксафлутол.
Dual II Magnum 7.62EC (s-метолахлор) 1,33–2 пт 7+ Dual может быть рассмотрен до появления всходов сорняков и может обеспечить адекватный контроль менее серьезных заражений пасленовых. При сильном заражении следует добавить напарник для баковой смеси или применить обработку Post для сезонной борьбы. Существует множество продуктов, в состав которых входят метолахлор и / или атразин.
Жгут 7EC (ацетохлор) 1.5–2 пт 8+ Ацетохлор аналогичен по активности Dual, но более активен на некоторых широколистных, таких как восточный черный паслен. Его можно смешивать с другими продуктами для улучшения его характеристик. Существует множество продуктов, которые включают ацетохлор и / или атразин.
Lexar EZ 3.7SC (мезотрион + s-метолахлор + атразин) 3 кварты 9 Продукты, содержащие мезотрион и / или бициклопирон (Группа 27), обеспечивают остаточный контроль над пасленом восточным черным при использовании до появления всходов.К продуктам, содержащим аналогичные активные ингредиенты, относятся, среди прочего, Acuron XR, Entrax, Lumax и Trizar.
Принцеп 4Л 1–2 кварты 4 л 9 Simazine обеспечивает эффективный остаточный контроль над пасленом восточным и может смешиваться с другими продуктами. Дополнительные ограничения и инструкции по использованию см. На этикетке текущего продукта. Есть несколько продуктов, которые содержат симазин.
Принцеп 90ДФ (симазин) 1.1–2,2 фунта 90 DF 9 Simazine обеспечивает эффективный остаточный контроль над пасленом восточным и может смешиваться с другими продуктами. Дополнительные ограничения и инструкции по использованию см. На этикетке текущего продукта. Есть несколько продуктов, которые содержат симазин.
Zidua SC 4.17L (пироксасульфон) 3,5–4 жидких унций 8 Zidua обеспечивает остаточный контроль над пасленом восточным черным. Его можно смешивать с другими гербицидами для улучшения его характеристик.Другие продукты, содержащие пироксасульфон, включают Anthem Maxx и Fierce.
Пост / внекорневое нанесение
Атразин 4 л, атразин 90DF 1-2 кварты 8 Учитывайте предыдущие применения атразина и не превышайте 2,5 фунта атразина на акр в год. Применяйте до тех пор, пока паслен не достигнет 3 дюймов, а кукуруза — 12 дюймов. Добавьте концентрат растительного масла в раствор для опрыскивания, чтобы улучшить контроль. Атразин можно смешивать с другими гербицидами.Дополнительные ограничения и инструкции по использованию см. На этикетке текущего продукта.
Кадет 0.91EC (флутиацет) 0,6–0,9 жидких унций 9 Cadet обеспечивает эффективный контроль над пасленом, если его нанести до того, как он достигнет 2 дюймов в высоту. Cadet можно смешивать с баком для лучшего контроля над пасленом. Добавьте в смесь для опрыскивания необходимые адъюванты.
Callisto 4SC (мезотрион) и другие гербициды группы 27 3 жидких унции 9 Продукты, содержащие мезотрион, могут обеспечить контроль над листвой паслена восточного черного.Сделайте приложение до того, как сорняки достигнут 5 дюймов в высоту. Callisto требует использования адъювантов для спрея и может смешиваться с другими продуктами. Продукты, содержащие мезотрион, которые можно применять Post , включают Acuron GT, Halex GT, Realm Q и Revulin Q. Другие гербициды HPPD (Группа 27), такие как Capreno / Laudis и Impact / Armezon, также обеспечивают хороший контроль над пасленом при нанесении Сообщение .
Четкость 4S 8–16 жидких унций 8+ Продукты, содержащие дикамбу, проявляют активность листвы на пасленовых, если их наносить до того, как они достигнут 4 дюймов в высоту.Бак-микс с глифосатом или другими эффективными гербицидами для улучшения контроля.
Статус (дикамба) 5–8 унций 8+ Продукты, содержащие дикамбу, проявляют активность листвы на пасленовых, если их наносить до того, как они достигнут 4 дюймов в высоту. Бак-микс с глифосатом или другими эффективными гербицидами для улучшения контроля.
Глифосат 0,75–1 фунт ae 8 Глифосат в кукурузе Roundup Ready (устойчивой к глифосату) обеспечивает контроль над пасленом до того, как он достигнет 6 дюймов в высоту.Его можно смешивать с другими гербицидами, чтобы обеспечить более постоянный контроль.
Liberty 280 2.34SL (глюфосинат) 32 жидких унции 8 Для использования с LibertyLink или устойчивыми к глюфосинату сортами кукурузы. Наносите до того, как паслен достигнет 6 дюймов в высоту. Добавьте в раствор для опрыскивания 3 фунта на акр сульфата аммония. Его можно смешивать с другими гербицидами для повышения активности. Доступны общие версии глюфосината.
Maestro 2EC (бромоксинил) 1.5–2 пт 9 Наносите Maestro, когда восточный черный паслен достигает от 1 до 6 дюймов в высоту и после того, как кукуруза достигает стадии роста с четырьмя листьями. Добавьте в раствор для опрыскивания подходящую аэрозольную добавку. Маэстро может вызвать временное подгорание листьев на урожае. Maestro можно смешивать с другими гербицидами.

Рейтинг борьбы с сорняками: 10 = 95–100%; 9 = 85–95%; 8 = 75–85%; 7 = 65–75%; 6 = 55–65%; + = верхний предел рейтинговой шкалы.

Таблица 2. Гербициды сои для борьбы с пасленом восточной.

Гербицид Продукт на акр Рейтинг контроля Комментарии
Предварительно / в почву
Dual Magnum 7,64EC (s-метолахлор) 1,33–2 пт 7+ Dual может быть рассмотрен до появления всходов сорняков и может обеспечить адекватный контроль менее серьезных заражений пасленовых. При сильном заражении следует добавить напарник для баковой смеси или применить обработку Post для сезонной борьбы.Существует множество продуктов, содержащих метолахлор.
Преследование 2АС (имазетапир) 4 жидких унции 8 Pursuit обеспечивает остаточный контроль над пасленом восточным при внесении в почву. Дополнительные обработки Post могут потребоваться для сезонного контроля.
Reflex 2EC (фомесафен) 1,25 балла 8 Reflex обеспечит хороший или хороший остаточный контроль над пасленом восточным при внесении в почву.Дополнительные обработки Post могут потребоваться для сезонного контроля.
Спартан 4F (сульфентразон) 6–10 жидких унций 8 Продукты, содержащие сульфентразон, будут обеспечивать остаточный контроль над пасленом восточным при внесении в почву. Дополнительные обработки Post могут потребоваться для сезонного контроля. К продуктам, содержащим сульфентразон, относятся продукты Authority, BroadAxe XC, Sonic и некоторые другие.
Valor EZ 4SC (флумиоксазин) 2,5 жидких унции 9 Valor обеспечивает эффективный остаточный контроль над пасленом при внесении в почву. К продуктам, содержащим флумиоксазин, относятся Envive, Fierce, Kyber, Panther Pro, Trivence и некоторые другие.
Zidua SC 4.17L (пироксасульфон) 3,5–4,5 жидких унций 8 Zidua обеспечивает остаточный контроль над пасленом восточным черным. Его можно смешивать с другими гербицидами для улучшения его характеристик.Другие продукты, содержащие пироксасульфон, включают Anthem Maxx, Fierce и Zidua Pro.
Пост / внекорневое нанесение
Cobra 2EC (лактофен) 12,5 жидких унций 8+ Применять следует к активно растущему паслену восточному черному до стадии с шестью листьями (5 дюймов в высоту). Соевые бобы должны иметь один-два тройчатых листа. Включите в смесь для опрыскивания необходимые адъюванты. Кобра часто вызывает временное повреждение листвы сои.Этот продукт можно смешивать в баке и не обеспечивает остаточного контроля.
Engenia 5S 12,8 жидких унций 8+ Наносите сверху на устойчивые к дикамбе сорта сои (платформа Xtend) только до 30 июня. Эти продукты можно смешивать с другими гербицидами для улучшения контроля над пасленом. См. Этикетку продукта и Engeniatankmix.com и xtendimaxapplicationrequirements.com для получения подробной информации об одобренных адъювантах, агентах для уменьшения сноса, других баковых смесях, управлении сносом, рекомендуемых форсунках и давлении, скорости ветра, высоте штанги, температурных инверсиях, буферах, уязвимых растениях, оборудовании для опрыскивания. очистка и другие инструкции, которые необходимо соблюдать при использовании этих продуктов.Это пестициды ограниченного использования. Тавиум — это премикс дикамбы и s-метолахлора.
Xtendimax 2.9S (дикамба) 22 жидких унции 8+ Наносите сверху на устойчивые к дикамбе сорта сои (платформа Xtend) только до 30 июня. Эти продукты можно смешивать с другими гербицидами для улучшения контроля над пасленом. См. Этикетку продукта и Engeniatankmix.com и xtendimaxapplicationrequirements.com для получения подробной информации об одобренных адъювантах, агентах для уменьшения сноса, других баковых смесях, управлении сносом, рекомендуемых форсунках и давлении, скорости ветра, высоте штанги, температурных инверсиях, буферах, уязвимых растениях, оборудовании для опрыскивания. очистка и другие инструкции, которые необходимо соблюдать при использовании этих продуктов.Это пестициды ограниченного использования. Тавиум — это премикс дикамбы и s-метолахлора.
Зарегистрируйте один 3.8SL (2,4-D холин) 2 балла 8 Наносите сверху только на 2,4-D-толерантные (перечислить E3) сорта сои и до того, как паслен достигнет 6 дюймов в высоту. Эти продукты можно смешивать с другими гербицидами для улучшения контроля над пасленом. См. Этикетку продукта и Enlist.com для получения подробной информации об использовании этого продукта.
Глифосат 0.75–1 фунт ae 8 Глифосат в соевых бобах Roundup Ready (устойчивых к глифосату) обеспечивает контроль над пасленом при применении до того, как он достигнет 4 дюймов в высоту. Его можно смешивать с другими гербицидами для более последовательной борьбы.
Liberty 280 2.34SL (глюфосинат) 32 жидких унции 8 Для использования с LibertyLink или устойчивыми к глюфосинату сортами сои. Наносите до того, как паслен достигнет 6 дюймов в высоту. Добавьте в раствор для опрыскивания 3 фунта на акр сульфата аммония.Бак-микс с другими гербицидами для повышения активности. Доступны общие версии глюфосината.
Преследование 2АС (имазетапир) 4 жидких унции 8+ Применяется для активно растущего паслена восточного черного до 3 дюймов в высоту. Включите в смесь для опрыскивания необходимые адъюванты. Pursuit можно смешивать с другими гербицидами для улучшения контроля. Raptor 1AS (имазамокс) похож на Pursuit и обеспечивает контроль над пасленом.
Reflex 2EC, Flexstar 1.88EC (фомесафен) 1 п. 8+ Для достижения наилучших результатов примените к активно растущему паслену восточному черному с не более чем четырьмя настоящими листьями. Включите необходимые адъюванты в смесь для опрыскивания, чтобы оптимизировать работу. Эти продукты можно смешивать с другими гербицидами для улучшения контроля.
Блейзер Ultra 2SL (ацифлуорфен) 1,5 балла 8 Аппликации следует производить до того, как паслен превысит 2 дюйма в высоту.Соевые бобы должны иметь как минимум один или два тройчатых листа. Для постоянного контроля добавьте необходимые адъюванты. Не применяйте, когда сорняки или посевы находятся в состоянии стресса. Этот продукт можно смешивать в баке и не обеспечивает остаточного контроля.

Рейтинг борьбы с сорняками: 10 = 95–100%; 9 = 85–95%; 8 = 75–85%; 7 = 65–75%; 6 = 55–65%; + = верхний предел рейтинговой шкалы.

Средства для уборки урожая

Если гербициды неэффективны, можно использовать вспомогательные средства для сбора урожая сои. Хотя некоторые гербициды, способствующие уборке урожая, предназначены для использования в соевых бобах, содержащие паракват продукты (например,g., Gramoxone) обеспечивают наиболее постоянное высыхание и ускоренное высыхание ягод паслена восточного черного до сбора урожая сои. Если пасленовые растения все еще зеленые и еще не заморожены, нанесите 10,7 жидких унций Gramoxone SL 3.0 плюс поверхностно-активное вещество в качестве вспомогательного средства для сбора урожая. (Примечание. Грамоксон / паракват — это пестицид с ограниченным использованием, и перед использованием этого гербицида необходимо пройти специальную подготовку.) Применяйте 20 галлонов на акр объема опрыскивания по крайней мере за 15 дней до сбора урожая. Для неопределенных сортов применяйте, когда по крайней мере 65 процентов семенных коробочек достигли зрелого коричневого цвета или когда влажность семян составляет 30 процентов или меньше; а для детерминантных сортов применять, когда растения созреют (т.е. фасоль полностью развита, половина листьев опала, а остальные желтеют). При отсутствии гербицида, способствующего уборке урожая, отложите сбор урожая сои как можно дольше, чтобы допустить дополнительное падение ягод. Ягоды паслена будут медленно опадать после созревания или после сильных морозов.

Подготовлено Дуайтом Д. Лингенфельтером, специалистом по распространению сорняков; Эдвард Л. Вернер, бывший техник-исследователь; и Уильям С. Карран, почетный профессор науки о сорняках.

Черный паслен — Университет Мэсси

Ботаническое название:

Solanum nigrum
Фамилия: Solanaceae

Обзор

Паслен черный — летний однолетник, отмирающий морозами поздней осенью.Как и в случае с толстым и красным корнем, он может вырастать высокими и покрытыми листьями, создавая большую конкуренцию культурным растениям за свет. Черный паслен часто путают со смертоносным пасленом ( Atropa bella-donna ), который является гораздо более ядовитым сорняком, чем черный паслен, а также встречается гораздо реже, лишь изредка встречается около Крайстчерча. Однако есть некоторая токсичность, связанная с черным пасленом, особенно с незрелыми зелеными ягодами. Ягоды, полученные от черного паслена, часто поедаются птицами, и семена таким образом распространяются с птичьим пометом.Помимо проблем с конкуренцией, черный паслен является проблемой для посевов гороха, поскольку ягоды трудно отделить от гороха во время сбора урожая, особенно от «молодого горошка», который представляет собой более молодой горох меньшего размера, который по размеру похож на ягоды паслена.

Отличительные особенности

Паслен черный — высокое прямостоячее растение, обычно сильно разветвленное, поэтому оно может занимать довольно много места в посевах или садах. Листва, и особенно стебли, могут приобретать довольно пурпурный оттенок, который становится более заметным в конце сезона, когда они подвергаются стрессу из-за прохладных погодных условий.Главный отличительный признак — гроздья ягод, образующиеся на зрелых растениях. Ягоды обычно либо зеленые, либо черные. У черного паслена также есть цветы, обычно белые с желтыми пыльниками и тычинками в центре. Хотя черный паслен является наиболее распространенным видом пасленовых в Новой Зеландии, существует ряд других видов пасленовых, одним из наиболее распространенных из которых является бархатистый паслен ( Solanum chenopodioides ), получивший свое название из-за наличия большого количества коротких волосков на листве, которые при прикосновении делают листья немного похожими на бархат.У паслена черного почти нет волосков на листьях.

Контроль

Паслен черный обычно контролируется выращиванием и большинством гербицидов. Однако он устойчив к некоторым группам гербицидов. Он устойчив к некоторым гербицидам на основе сульфонилмочевины, включая хлорсульфурон (, например, Glean), используемый в зерновых, и метсульфурон (, например, Escort), используемый для общей борьбы с сорняками, поэтому для этого часто необходимо применять второй гербицид. Он не контролируется трифлуралином, поэтому может быть проблемой для сельскохозяйственных культур, использующих этот гербицид.Черный паслен часто накапливается в садах, что может быть связано с развитием устойчивости к триазиновым гербицидам, таким как симазин, когда они используются сезон за сезоном, и его также трудно убить глифосатом, когда он перерастает в нижние ветви деревьев. Хотя в течение многих лет подозревалось развитие устойчивости черного паслена к триазиновым гербицидам, в исследованиях в Университете Мэсси мы подтвердили, что черный паслен, взятый из пахотного загона в Манавату, был устойчив к триазиновым гербицидам, используемым для гороха и кукурузы, таким как цианазин, тербутилазин. и атразин.Устойчивые растения переносили более чем в 30 раз большее количество гербицидов, чем паслен обыкновенный. Если эта устойчивость все же разовьется, с сорняком горох можно бороться с помощью гербицидов, таких как MCPB и бентазон. В кукурузе дикамба может использоваться для уничтожения устойчивых растений.

Черный паслен против смертоносного паслена

Позднее, в конце лета, и черный паслен созревает по сигналу. Я попробовал их, и у них был хороший сладковато-землистый вкус. Это может быть разным. Некоторые из них довольно мягкие.

«Но разве это не смертельно?»

Неееет.Смертоносный паслен — еще одно растение. И выглядит это совсем иначе. Проблема с общими названиями по сравнению с ботаническими — или научными — названиями заключается в том, что иногда вы впадаете в настоящую путаницу. А Интернет изобилует дезинформацией. Прочитай внимательно.

Смертоносный паслен — Atropa belladonna. Наш черный пасленовый друг, изображенный сверху и снизу, — это Solanum nigrum. Паслен черный съедобен. Смертоносный паслен определенно не годится.

Страх перед черным пасленом как продуктом питания и предубеждение против него сохраняются там, где люди не знакомы с классификацией растений или с идентификацией растений в целом.Большинство людей страдают слепотой растений. И этого следовало ожидать. К счастью, это излечимо.

И черные, и смертоносные пасленовые принадлежат к хитрому семейству пасленовых. Другими съедобными членами семейства пасленовых являются картофель, помидоры, баклажаны и чили. Впервые столкнувшись с ними, европейцы испугались помидоров. Зеленый картофель ядовит. Но мы не дрожим, когда идем по проходу со свежими продуктами. Смерть и восхищение — в деталях.

В Южной Африке я вырос, перекусывая черным пасленом, и там, и в других частях света, едят и вареную зелень.Черный паслен съедобен, и его не следует бояться.

Читайте дальше, чтобы научиться отличать съедобный черный паслен от ядовитого смертоносного паслена. К счастью, различия очевидны, если вы начнете обращать внимание.

Съедобный черный паслен


Съедобный черный паслен собирают гроздьями (вверху). И вы почти всегда видите на растении грозди спелых и зеленых фруктов одновременно. Плоды имеют матовый вид — без блеска. И вот реальный признак: чашечки черного паслена (зеленые кусочки, такие как лацканы или воротник между стеблем и плодом) меньше, чем плод .

Черные цветы паслена

Черный паслен имеет крошечные звездообразные белые цветки с выступающими желтыми пыльниками. Иногда лепестки загибают назад. Не всегда.

Паслен черный

Спелые черные плоды паслена черного имеют вкус от безвкусного до восхитительного (как сладковатый помидор с темным оттенком).


Зеленые незрелые плоды черного паслена считаются токсичными, поэтому избегайте их (так же, как и зеленого картофеля).Как пишет Бен-Эрик ван Вик в своей энциклопедической книге «Пищевые растения мира»: «Следует проявлять осторожность, собирая только спелые ягоды, потому что незрелые (зеленые) плоды могут содержать токсичные уровни алкалоидов (6-8 ягод могут убить ребенка). . »

Далее он пишет, что «ягоды от темно-фиолетовых до черных очень вкусны для употребления в сыром виде и для приготовления отличных джемов. Сочная мякоть может использоваться для начинок для пирогов, желе и напитков. Молодые листья обычно используются в качестве пряных трав в сельской местности. части Африки и Азии «.

Варенье из черного паслена на ферме Daggaboer в Южной Африке

Моя тетя называет плод черного паслена soepsoepertjies (слово на африкаанс) и готовила из него варенье, пока у нее не заболели пальцы.Ей 93 года. Варенье из пасленовых овощей продается на региональных фермах в Южной Африке.

Черный паслен с его двоюродными томатами, персиками и бурратой

Мне нравятся более пикантные аппликации. Ферментированный кетчуп из черного паслена хранится в холодильнике бесконечно долго, а сырые фрукты я использую в вкусных салатах.

Конфи из помидоров и полыни с брынзой, четвертью ягнят и пасленом черным

А в качестве красивых гарниров к сезонным тарталеткам я хожу на кормовые пикники.

В США черника садовая — это удобное и чрезвычайно запутанное обычное название, данное разновидности паслена черного ( Solanum nigrum var. melanocerasum) , который культивируется как садовая культура. Гекльберри принадлежит к роду Vaccinium, , как и черника, и это название связано с маркетингом, а не с ботанической точностью. Плоды несколько крупнее, чем у одичавших разновидностей паслена черного. Вы можете купить его онлайн в Бейкер-Крик и в других местах.Меня познакомили с этим прекрасные ребята из Tyrant Farms, которые прислали мне посылку много лет назад. Но даже источники семян мутят воду для идентификации в Интернете, говоря глупые вещи вроде: «Не следует путать плоды с плодами пасленовых. [sic] (очень близкий родственник), так как плоды паслена очень ядовиты ».

Гм … Это — это паслен. Все они пасленовые.

Давайте двигаться дальше:

А как насчет смертельной идентификации пасленовых? Atropa belladonna Плоды плодоносят поодиночке, никогда не гроздьями.Смертоносные плоды паслена имеют глянцевый вид. (Несмотря на то, что авторитетный источник, такой как Illinois Wildflowers, опровергает это различие и неверно утверждает обратное! Голова взрывается.
Паслен черный ботаническое описание: — Solanum nigrum L.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *