От чего гвоздика: 8 полезных свойств гвоздики — Азбука здоровья

Как и с любой другой жгучей и острой пряностью, с гвоздикой следует обращаться предельно осторожно. Но если вы будете соблюдать меру в употреблении гвоздики, все эти вредные последствия пройдут мимо вас стороной.

Противопоказания

Безусловно, гвоздика обладает массой положительных свойств и целебных качеств. Тем не менее, не все могут употреблять ее в неограниченных количествах. Она обладает определенным набором противопоказаний, к которому относятся, прежде всего, следующие случаи:

Перед употреблением гвоздики убедитесь, что вы не относитесь к группе людей, которым противопоказано применение этой пряности

1. Повышенная кислотность и язва желудка. Лицам с таким диагнозом гвоздика противопоказана. Дело в том, что при ее употреблении в пищу в организме резко стимулируется выработка желудочных соков, что нежелательно для людей, обладающих повышенной кислотностью.
2. Гипертония. Гвоздика обладает схожими свойствами с кофеином. Она, так же как и кофеин, стимулирует кровеносную систему и повышает давление. Разумеется, людям с повышенным давлением это противопоказано. А вот гипотоникам, наоборот, гвоздика может быть очень полезна. Во время очередного спада давления рекомендуется брать в рот несколько гвоздичек и разжевывать их.
3. Беременность. Будущим мамам ни в коем случае не следует добавлять гвоздику в свой каждодневный рацион. Эта пряность имеет склонность стимулировать мускулатуру матки, что может нежелательным образом сказаться на здоровье малыша.

Если вы не относитесь ни к одной из перечисленных выше категорий людей, можете смело добавлять гвоздику в свою систему питания. Эта необычная по своему вкусу и аромату пряность способна разнообразить ваш рацион и внести нотку новизны даже в привычные повседневные блюда. А полезные свойства этого удивительного растения положительно скажутся на вашем здоровье.

Красная гвоздика — символ любви / Flower-shop.ru

«Гвоздика» в переводе с греческого означает «божественный цветок». Древнее предание связывает появление этого цветка с богиней охоты Артемидой.

Однажды Артемиде встретился маленький пастух, который играл на свирели. Богиня обвинила его в том, что он напугал своей музыкой всех животных, и в ярости вырвала ему глаза. Сожалея о содеянном, она бросила их на тропу. Из глаз пастушка выросли две красные гвоздики, как невинно пролитая кровь, напоминающие своим рисунком о злодеянии.

Выбрать букет из гвоздик

Родиной цветка считаются Молуккские острова, однако в Европу она была привезена из Туниса.

Среди множества пряностей гвоздика одна из самых популярных благодаря ярко выраженными ароматическими качествами. Именно этому растению приписывали необычные и порой даже фантастические свойства.

Для многих народов это символический цветок.

Француженки, провожая мужчин в армию, преподносили им в подарок именно гвоздики, тем самым выражая желание скорейшего возвращения любимого в целости и сохранности. Наполеоновские солдаты искренне верили в особые возможности гвоздики и даже носили ее в качестве талисмана.

Выбрать букет из гвоздик и роз

В Испании она считается охраняющим цветком. А для бельгийцев она олицетворяет бедность. Ее разведением обычно занимались шахтеры, которым приятно было видеть прекрасные цветы после тяжелого труда.

Народные легенды Англии и Германии рассказывают о гвоздике как о символе любви и чистоты. У многих народов цветок символизирует любовь, свободу, верность, очарование, честь.

Гвоздика известна не только как прекрасный цветок, но и как растение, ароматное масло которого можно применять в парфюмерии и медицине.

Купить гвоздики на День Победы

Красная гвоздика — символ любви и восхищения. Белая символизирует чистую и светлую любовь, невинность и удачу. Если вам преподнесли розовый бутончик, это может означать, что вас никогда не забудут. А пестрый цветок, наоборот, символизирует расставание.

Проверить цветок на свежесть можно, бросив бутон в воду. Если цветок будет плавать вертикально, то он хорошего качества.

В Flower-shop.ru огромный ассортимент букетов и цветочных композиций из гвоздик. Порадуйте своих близких и любимых, подарите им в этот замечательный и таинственный цветок!

Служба доставки цветов Flower-shop.ru

Специя гвоздика

Специя гвоздика – это сухие бутоны Гвоздичного Дерева (Syzygium aromaticum) семейства Миртовых (Myrtaceae).
Сильная, жгучая, ароматная специя, способная при избытке «забить гвоздиками» другие вкусы и ароматы. Высушенная гвоздика имеет буро-коричневый цвет, очень ароматная (за счет шляпки) и жгуче-острая на вкус (эфирное масло содержится в черешке; качество пряности легко проверяется — если ее бросить в воду, она должна утонуть или плавать вертикально, тяжелым черешком вниз).

Использование в кулинарии специи гвоздика
Гвоздику стоит покупать в целом виде и использовать целые бутоны, либо молоть перед готовкой. Лучше всего пряность хранить в сухом прохладном, темном месте в керамической посуде.

Гвоздика очень популярна у кулинаров всего мира. Ее добавляют в холодные закуски: рыбу под маринадом и заливную, лобио и сациви. Бактерицидные свойства и богатый аромат позволяют использовать пряность в домашних мясных изделиях: колбасах, солонине и др., а также использовать в консервировании, производстве домашних заготовк, создании различных маринадов, приправ и заливок. Гвоздикой приправляют супы из дичи, свинины, баранины, картофельные, овощные, грибные, фруктовые, а также уху и мясные бульоны.
Гвоздика — сильная пряность, нужно осторожно относиться к дозировке, иначе есть риск «переборщить».
Гвоздика входит во многие смеси пряностей: западноевропейского и индийского карри , индийских пряных смесей гарам масала, китайской усян-мянь, смеси специй адвия, бахарат, беребере, гамбургскую, для глинтвейна и тыквенного пирога, йерк, марокканские, рас-эль-ханут, саламур, уорчестерскую и др. Отлично сочетается с другими специями.
В сочетании с черным перцем гвоздика хороша при приготовлении жареного или тушеного мяса, баранины, свиных и мясных жирных фаршей, а также соусов, подаваемых к домашней птице.
В сладких блюдах (компотах, пудингах, кондитерских изделиях и других десертах) гвоздика используется самостоятельно или в смеси с корицей. Для более нежного вкуса лучше использовать головки (шляпки) гвоздики – в них нет горечи.
Следует учитывать, что при долгой термообработке гвоздика начинает горчить, поэтому ее зкладывают либо в финале, либо удаляют из блюда в процессе.
Следует избегать большого количества гвоздики в сочетании с уксусом, вином и спирт содежащими продуктами, в которых горькие фракции прности растворяются еще сильней, чем в воде, и могут привести к излишней горечи.

В Индии, Бирме, Таиланде гвоздику добавляют в бетель — популярную в странах Юго-Восточной Азии жвачку. В Индонезии испокон веков гвоздикой ароматизируют сигареты, дым от которых обладает антисептическими свойствами и приятным запахом. По этой причине Индонезия не только производит, но и импортирует гвоздику.
В российской пищевой промышленности гвоздику часто заменяют отечественной пряностью – колюрией, похожей по свойствам на гвоздику. Однако аромат ее слабее и нежнее. Растет колюрия в предгорьях Алтая, Западной и Восточной Сибири, в Туве и Центральной Азии. В качестве пряности используют ее корень, который выкапывают на третий год жизни растения, очищают, сушат и перемалывают в порошок.
Применяют гвоздику в отечественной пищевой промышленности в соответствии с ГОСТами и ТУ. Пряность добавляют в обеденные и закусочные консервы, маринады, приправы, томатные соусы «Острый», «Кубанский», «Южный», «Восток», горчицу, консервированные огурцы и патиссоны, варенье из орехов и арбузов. Добавляют гвоздику в маринованную сельдь, пряную кильку, салаку, угря, рыбные консервы в томатном соусе, при копчении. Пряность используют при изготовлении зельца красного и белого, кровяной колбасы, печеночного паштета, сырной закваски и мороженого, хлебобулочных изделий, грибных блюд, варенья и джемов, варят каши и плов.

С гвоздикой маринуют овощи и ягоды: огурцы, капусту, перец, тыкву, дыню, морковь, свеклу, вишню, черную и красную смородину, бруснику и др. Реже применяют гвоздику в соленьях, например, грибов и арбузов.
Пикантный аромат гвоздика придает напиткам. Пряность добавляют в грог, пунш, глинтвейн, кофе, какао, сбитень, компоты. Сдабривают гвоздикой сливовый, яблочный и брусничный соки.
Гвоздичное масло, как и сама гвоздика, широко применяется в пищевой промышленности и, конечно же, в парфюмерии.
В США гвоздичное масло используют в смесях пряных масел для соусов. Вместе с другими пряностями им ароматизируют куриные изделия, рыбу, некоторые виды колбас, сладкие маринады, блюда из свинины, конфеты и миндальные пирожные.

Использование в медицине специи гвоздика
Гвоздику с незапамятных времен использовали не только как пряность, но и как лекарство. Гвоздика хорошо согревает тело, облегчает дыхание при простудах, дезинфицирует. В целом гвоздика улучшает пищеварение, возбуждает аппетит, укрепляет желудок и печень, память, кровообращение. Отваром из гвоздики лечат глазные болезни.
Гвоздичное эфирное масло — компонент местно-раздражающих, обезболивающих, противопростудных мазей и бальзамов. Наиболее широко оно применяется в стоматологии, особенно как компонент для временных пломб. Нередко используется в ароматерапии (от нее теплеет на душе), а также как средство для отпугивания насекомых.
Фармакологи считают гвоздичное масло прекрасным антисептиком и эффективным средством от зубной боли, о чем упоминалось еще в китайских письменных источниках периода ханьской династии. Автор «Домостроя» с благоговением пишет о гвоздичном масле: «Если масла такого капнешь в воду капли две-три — придает благоухание рукам и красоту лицу. Это же масло, если в водку его немного добавишь и натощак выпьешь, то вычистит и гортань, и грудь, и голос смягчит, и …аппетиту придаст, настроение улучшая».
Бутоны гвоздичного дерева содержат эфирное масло (до 20 %), дубильные вещества (до 20 %), слизи, жиры. Главной составной частью (до 90 %) гвоздичного эфирного масла является эвгенол, а также эвгенин, ванилин.

Описание специи гвоздика
Гвоздика — Syzygium aromaticum, Семейство миртовые — Myrtaceae. Вечнозеленое тропическое дерево высотой до 20 м, с красивой пирамидальной вершиной. Листья супротивные, широко ланцетовидные, цельнокрайные, темно-зеленые, кожистые и блестящие, на поверхности заметны светлые точки — эфиромасличные вместилища. Соцветия верхушечные, в виде сложных полузонтиков. Цветки состоят из ярко-красного цилиндрического цветоложа, несущего вверху 4 мелких красных чашелистика, и бледно-розового 4-лепестного венчика, опадающего при распускании в виде полушаровидного колпачка; тычинок много, завязь нижняя.
Плод — яйцевидная ложная ягода, содержащая 1 семя, богатое крахмалом.
Произрастает гвоздичное дерево в теплом и влажном климате. Родина гвоздичного дерева — Молуккские острова. Культивируют растение в Индонезии, Индии, Шри-Ланке, Малайзии, Гвинее, на Мадагаскаре. Главное производство (до 80 %) сосредоточено в Танзании. Размножается прививкой, черенками и семенами.
Сбор урожая начинают с шестилетних растений. Зрелые бутоны (слегка розовой окраски) убирают вручную. Цветоносы удаляют, бутоны сушат. Урожайность с одного дерева достигает 7 кг в год.
Специя гвоздика – это высушенные бутоны гвоздичного дерева, обладает жгучим вкусом и своеобразным сильным ароматом. Причем, жгучесть сконцентрирована в черешке бутона, а ароматом наполнена шляпка.
Молотая гвоздика сравнительно быстро теряет свои потребительские качества и мало приемлема для употребления.
Для определения качества гвоздики ее достаточно с силой бросить в воду. Гвоздика должна тонуть, в крайнем случае, плавать вертикально, шляпкой вверх. Если же она плавает горизонтально, то это признак низкого качества (т.к. тяжелое эфирное масло почти улетучилось). Бутоны гвоздики не единственная пряность гвоздичного дерева. У его плодов такой же тонкий аромат, как и у бутонов. Молотые плоды называются «маточная гвоздика». От молотых гвоздичных бутонов отличается тем, что содержит крахмал (капнув йода, по синему цвету, определяется наличие крахмала).
В последние годы все большую популярность приобретает душистое гвоздичное масло, которое содержится во всех частях растения (например, на Мадагаскаре масло получают из листьев, а на Занзибаре — из веток и некондиционных бутонов). Потребность в нем постоянно растет, и гвоздичное дерево скоро превратится из пряного растения в эфиромасличное.

История специи гвоздика
В Китае, Индии, на Ближнем Востоке и в Египте еще в незапамятные времена гвоздику использовали как специю и лекарственное средство.
Китайские императоры династии Хань, правившие более двух тысяч лет назад, были людьми утонченными. Поэтому все, кто хотел или вынужден был лицезреть императора, усердно жевали бутон гвоздики перед приемом, дабы облагородить свое дыхание, и во время всей аудиенции держали гвоздику во рту. Позднее обычай жевать гвоздику при обращении к королеве привился в Англии в царствование Елизаветы I.
В Древнем Египте ожерельями из ароматных гвоздик украшали умерших. Очень ценилась эта пряность в Греции и Риме, куда ее доставляли из Индии.
Первые европейские описания гвоздики получены от известного римского автора Плиния. Европейцы получали гвоздику от арабов, арабы — из Индии, Индия — с Цейлона. Из-за такого количества перекупщиков европейцы долго не могли узнать, где растет гвоздика, и как ее получают.
Родина гвоздики — Молуккские острова. Местные жители с незапамятных времен выращивали гвоздичные деревья. Причем, когда рождался ребенок, родители сажали дерево, и счиалось, что судьба дерева и человека неразрывно связаны. Островами в 1512 году ими завладели португальцы, и стали монопольными владельцами плантаций этой специи. У португальцев гвоздику выкрали французы и стали разводить ее на Маскаренских островах (Маврикий, Реюньон и Родригес), расположенных к востоку от острова Мадагаскар, в Кайенне и на Сейшельских островах. На Маскаренах гвоздика отлично прижилась. Но время шло, пряностей во всем мире производили все больше, и гвоздика дешевела. В 1816 году Молуккские острова переходили от голландцев к англичанам, и голландцы решили сжечь все гвоздичные деревья, что вызвало протест и кровопролитное сопротивление местных жителей, изменив климат и политическую ситуацию на островах. В 1820-х годах правитель Занзибара султан Сейид Сайд обратил внимание на источник доходов от производства и торговли пряностью. Он распорядился привезти гвоздичное дерево на Занзибар и Пембу, где деревья отлично прижились, благодаря климатическим особенностям. Местные жители под жестким надзором хозяев занялись новой культурой, и к середине XIX века Занзибар стал ведущим производителем гвоздики, давая около 3/4 всего мирового объема этой пряности. Сегодня его и Пембу во всем мире называют «гвоздичными островами», воздух там насквозь пропитан специей, так что через несколько минут чистая вода в стакане приобретает гвоздичный привкус.
Современные справочники по ароматерапии утверждают, например, что «энергетика» гвоздики способна: «оживить естественность, ликвидировать ожидание неудачи, избавить от истеричности натуры, укрепить ауру, помочь защититься от чужой злобы, зависти и вампиризма».
Форма бутонов дала название гвоздике-сеции в большинстве языков, аналогично русскому. Английское название cloves происходит от латинского clavus — гвоздик. Немецкое слово Nelke происходит от Nagel – гвоздь и шведского nejlikor — гвоздь. Кстати, позже словом Nelke окрестили гвоздику (цветок) — совсем другое растение рода Dianthus, поэтому пряность немцы стали называть Gewurznelke, голландцы — kruidnagar, шведы — kryddnejlikor , что буквальноозначает «пряная гвоздика», или «гвоздика-пряность». Аналогично и во французском языке, где цветок сегодня называют giro flee, а гвоздику-пряность — girofle, но пользуются и словом clou — гвоздь.
В последние годы все большую популярность приобретает душистое гвоздичное масло, содержащееся не только в бутонах, но и во всех частях растения. Гвоздичное масло широко применяется в пищевой, табачной промышленности и в парфюмерии — его аромат доминирует во многих шедеврах французских модных домов.

Маринованный микс помидоров, огурцов, кабачков

Глинтвейн со специями

Истории со специей гвоздика

интересных фактов о гвоздиках | Домой Гиды

Гвоздика (Dianthus caryophyllus) — это цветущее растение, которое ценится за красивые цветы. Гвоздики обычно используются в торговле цветами из-за множества цветов и из-за того, что они являются одними из самых долгоживущих цветов при срезании. Carnations.com сообщает, что гвоздики являются вторым по популярности коммерческим цветком в мире после роз. Они больше не ограничиваются бутоньерками на выпускной или похоронными букетами. Их используют как одиночные цветы в вазе для бутонов или массово в букетах на все случаи жизни.

Цветок древних

Гвоздики возникли в Евразии и выращивались 2000 лет, что сделало их одними из старейших культивируемых цветов в мире. По данным Университета Вермонта, цветы гвоздики использовали в гирляндах древние греки и римляне. Ботаническое название Диантус переводится как «цветок богов». Гвоздики веками выращивались в Европе как для украшения, так и в качестве ароматизатора для пива, вина и ликеров. Цветки съедобны.Первые гвоздики в США были доставлены из Франции в Лонг-Айленд, штат Нью-Йорк, в 1852 году.

Разноцветные гвоздики

Гвоздики бывают разных цветов, но наиболее популярными являются красный, белый и розовый. Также существуют двухцветные разновидности с краями лепестков другого цвета. Вы можете создать свой собственный цвет гвоздики, взяв отрезанную белую гвоздику и поместив ее в воду, в которую вы добавили пищевой краситель. Цветок гвоздики впитает окрашенную воду и изменит цвет с белого на цвет воды в течение 24 часов.

Carnation Lore

Согласно христианской легенде, гвоздики возникли там, где упали слезы Девы Марии, когда она плакала из-за тяжелого положения своего сына на кресте, сообщает The Flower Expert.com. Цвета гвоздик имеют определенное значение. Розовые цветы выражают материнскую любовь и являются основным продуктом букетов ко Дню матери. Светло-красный цвет выражает восхищение, а темно-красный символизирует глубокую любовь. Белые цветы выражают преданность и пожелания удачи, желтые — разочарование, а пурпурные — капризность.Гвоздики — официальный государственный цветок Огайо и национальный цветок Испании и Словении.

Где они растут

Мировой центр коммерческого выращивания гвоздик находится в Боготе, Колумбия. Гвоздики также коммерчески выращивают в Колорадо, южной Калифорнии, Израиле, Кении и Испании. Их можно выращивать как однолетний или многолетний садовый цветок на всей территории континентальной части США. Гвоздики размножаются семенами или черенками, взятыми из побегов у основания растения, из боковых побегов или из основного стебля до появления цветочных почек.Гвоздики будут цвести все лето, если вы продолжите срывать опавшие цветы.

Ссылки

Writer Bio

Херб Кирхгофф имеет более чем тридцатилетний практический опыт работы в качестве заядлого любителя сада и домашнего мастера. Уйдя из новостного бизнеса в 2008 году, Кирхгоф заботится о 12-акровом сельском поместье на берегу озера Мичиган и применяет свой опыт в своих овощных и цветочных садах, а также в проектах по ремонту и реконструкции домов.

6 причин вернуть гвоздику

Уже почти 14 февраля, а это значит, что у нас в голове букеты.Но выяснение того, какие цветы подарить вашей возлюбленной на День святого Валентина, всегда вызывает спорный вопрос: можно ли отправлять гвоздики? Большинство людей либо любят, либо ненавидят «гвоздичный розовый», как их иначе называют, и ненавистники будут выдавать список причин: они дешевые, они напоминают людям о похоронах и технически являются просто цветком-наполнителем. Но мы бы поспорили, что гвоздикам пора вернуться. Вот почему.

1. У них богатая история.

Гвоздики существуют уже тысячи лет и, скорее всего, происходят из Средиземноморья. Сообщается, что в викторианскую эпоху гвоздики использовались, чтобы отвечать женихам или тайным поклонникам. Сплошным цветом обозначено «да», полосатым — «к сожалению, нет», а желтым — «нет».

2. Вы можете выбирать из множества оттенков.

Есть ли у вашего Валентина любимый цвет? Для этого почти наверняка найдется гвоздика. И почти каждый оттенок имеет особое значение. Светло-красные гвоздики означают восхищение, а более глубокие красные — любовь; белые гвоздики обозначают чистоту или удачу.Розовый цвет стал обозначать безусловную любовь матери (пошлите маме дюжину таких, стат!). Вы можете безопасно использовать любой сплошной цвет, кроме желтого, и держитесь подальше от полос — из-за вышеупомянутых негативных коннотаций.

Getty Images

3. Они доступны по цене.

Гвоздики получили плохую репутацию из-за того, что они «дешевый» цветок — как будто это как-то плохо. Нет, гвоздики не такие дорогие, как розы или орхидеи, но мы говорим, что это еще одна причина полюбить их цветение.Копите деньги на дом, на красивое свидание или на совместный отпуск? Теперь — это романтика.

4. Оборки дюймовые.

Так уж получилось, что женские оборки, которыми славятся гвоздики, очень в моде. Подобным образом каскадные рисунки с рюшами были повсюду на подиумах моды (готовой одежды, курортов и свадеб) весной и летом 2017 года.

5. Это больше, чем просто цветок-наполнитель.

Хотя гвоздики часто играют вспомогательную роль в букетах, они могут стоять и сами по себе.Собирая вместе несколько стеблей, мы усиливаем эффект фактурных лепестков для создания веселой, полной цветочной композиции. Кроме того, флористы придумали самые невероятные цветочные стены, гирлянды и навесы, используя только гвоздики.

6. Они прочные.

Сгруппированные вместе, гвоздики создают тот же полный эффект гортензии, но в отличие от нежных, густых цветочных нот гвоздики не увянут после первого дня. На самом деле гвоздики — одни из самых крепких и стойких цветов на рынке.Прекрасный символ любви, если вы спросите нас.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Выразите свои чувства цветами гвоздики!

Вы когда-нибудь видели распускающиеся цветы гвоздики? Или вы когда-нибудь получали его от кого-то или отправляли его в подарок, чтобы выразить свои чувства? Предположим, вы думаете об особенных, красивых и долговечных цветах.В этом случае гвоздики — идеальный выбор для вас, так как эти цветы в основном доступны круглый год и даже бывают разных цветов. Эти разные цвета также представляют собой разное выражение чувств, поэтому убедитесь, что выбрали правильный цвет.

Если вы хотите узнать больше о значении гвоздики, ее символике, правильном цвете, чтобы выразить свои чувства, или о том, как посадить их самостоятельно в своем доме, вы пришли в нужное место. Мы расскажем вам обо всем, что вам нужно и что вы хотите узнать о гвоздике ниже!

Гвоздика, или в научном названии Dianthus caryophyllus, является цветком разновидности Dianthus.Он известен своим трюфельным цветением, ароматом и длительным периодом цветения. Его интенсивно культивировали в течение последних 2000 лет, а его название было упомянуто в греческой литературе 2000 лет назад. Название Dianthus было впервые сформулировано греческим ботаником по имени Теофраст от древнегреческих слов «Dios», что означает божественный, и «Anthos», что означает цветок, в сочетании как «Dianthus», в результате чего цветы гвоздики иногда также называются «цветами цветов». Бог.» Название caryophyllus произошло от греческого слова «Karya», что означает ореховое дерево, в сочетании с «Phyllon», что означает лист.

Тогда название «Гвоздика», как полагают, произошло от латинского «корона-ае». Это означает «венок, гирлянда, венец, корона», потому что гвоздики — один из цветов, которые использовались в церемониальных коронах или в искусстве и украшении греческого и римского языков. Также считается, что он произошел от слова «корона», что по-римски означает цветок, или, возможно, от латинского слова «каро», что означает «плоть». Однако обращение к естественному цвету цветка или, возможно, произошло от слова «incarnatio» в христианской иконографии, означает «воплощение» Бога во плоти.

В легенде сказано, что Богиня Диана полюбила мальчика-пастуха. Однако мальчик по какой-то причине отказал ей, заставив Диану вырвать ей глаза и бросить их на землю, превратившись в цветок диантуса.

Гвоздику также называют гренадинами или гвоздикой. Название «Гвоздика» позже стало официальным, когда шведский ботаник Карл Линней описал цветок в 1753 году в первом томе своей книги «Виды Plantarum».

Гвоздики также являются цветком рождения для тех, кто родился в январе, и используются в качестве официальных цветов для 1-й годовщины свадьбы.Цветы гвоздики используются как символ во многих случаях во всем мире во все времена, в том числе цветы рождения и годовщины.

В древнеримской легенде гвоздика появилась после Распятия Христа. Цветы гвоздики выросли из слез матери Марии, упавших на землю, таким образом подтверждая теорию о том, что название цветов гвоздики произошло от слова «воплощение». Между тем, еще в викторианскую эпоху люди обычно использовали цветы, чтобы послать «закодированное сообщение», и часто использовали гвоздики.Однотонная гвоздика означает «да», полосатая означает «извините, я не могу быть с вами», а желтая гвоздика означает «нет».

В корейской культуре этот цветок часто используют для гадания молодых девушек. Три свежесрезанных цветка гвоздики будут помещены в их волосы, и юная девушка должна наблюдать, какой из трех цветов умрет первым. Если первая умрет первой, значит, ее жизнь будет наполнена раздорами. Если средняя умрет первой, значит, в молодости она испытает смятение.Если младшая умирает первой, это означает, что ей придется сталкиваться с серьезными проблемами на протяжении всей своей жизни.

В китайской культуре цветы гвоздики чаще всего используются в свадебных церемониях, поскольку они в основном символизируют любовь. В японской культуре красная гвоздика в основном используется в День матери, чтобы символизировать любовь. В Соединенных Штатах гвоздики используют в качестве официальных цветов ко Дню матери и носят в корсажах на выпускном вечере или других особых мероприятиях. Еще они используют зеленую гвоздику на св.День Святого Патрика.

В Нидерландах белые цветы гвоздики используются в память о ветеранах и их сопротивлении во Второй мировой войне. Во Франции фиолетовые цветы гвоздики используются в качестве традиционных похоронных цветов. В некоторых странах красная гвоздика часто используется в Первомай, символизируя рабочее движение и социализм.

Гвоздики также являются национальными цветами нескольких стран; Монако, Словения, Испания и Огайо. Также говорят, что это символ различных женских обществ и братств.

Гвоздики обычно могут цвести от трех до четырех лет. В общем, цветы гвоздики символизируют преданность тех, кто собирается связать себя узами брака, символизируют любовь — будь то ваша семья, близкие люди или друг, или отличия из-за их уникальной и очаровательной формы и очарование, потому что цветы гвоздики увлекательны и увлекательны. Несмотря на эти общие значения, каждый из цветов гвоздики имеет свое конкретное значение, в зависимости от их цвета.Поскольку цветы гвоздики бывают самых разных цветов, вы можете не знать, какой из них купить в подарок. От розового, желтого, красного до белого — мы вам поможем! Ниже вы найдете списки популярных цветов гвоздик и каждого из их значений.

Чисто-белый цвет белых гвоздик символизирует чистоту и удачу, поэтому, если вы хотите подарить кому-то удачу или выразить привязанность и чистую любовь, белые гвоздики всегда подойдут.Белая гвоздика доступна круглый год. Обладая мягкими и плотно взъерошенными белыми цветами, они пахнут сладко-пряным запахом. Белые гвоздики также могут означать благополучную жизнь и станут идеальным подарком для пожилых людей или тех, кто только начал что-то новое в своей жизни. Белые гвоздики считаются неотъемлемой частью свадебных букетов.

Самая популярная белая гвоздика — это гвоздика «Флористан белая» с сине-зеленой листвой и большими белыми цветами, которая доказала свою стойкость.

Когда гвоздики впервые обнаруживают, они встречаются только в розовых тонах, что делает их наиболее часто встречающимися цветами. Розовая гвоздика символизирует благодарность и материнскую любовь, поэтому розовая гвоздика обычно ассоциируется с Днем матери. Но вы также можете использовать розовую гвоздику в качестве подарка для выражения благодарности коллеге, учителю или другу.

Наиболее известные розовые гвоздики — это гвоздики «Grenadin Pink» с темно-розовым цветом, гвоздика «Chomley Farran» с двухцветными розовыми и пурпурными лепестками и розовая гвоздика «Peach Delight» персикового цвета. сначала, но со временем станет розовым.

Неудивительно, что красные гвоздики — это цветы, выражающие глубокую любовь и привязанность. Как и красные розы, красные гвоздики станут идеальным подарком, если вы хотите выразить любовь романтично. Ярко-красный цвет его взъерошенных лепестков наверняка станет идеальным цветком для вашего любимого человека. Он всегда доступен круглый год и ароматен. Букет очаровательных красных гвоздик обязательно произведет на вашу половинку глубокое впечатление.

Одной из самых популярных красных гвоздик, используемых для подарков, является гвоздика «Laced Romeo» с махровыми красными цветами и белыми стеблями, гвоздика «King of the Blacks» с ее уникальным черным и темно-красным цветом и гвоздика «Garden Spice Red» Гвоздика с мелкими и вычурными красными цветами.

Несмотря на свой веселый и красивый цвет, желтые гвоздики не такие, какими могут казаться. Желтая гвоздика символизирует разочарование и неприятие, и обычно люди используют эти дары, чтобы извиниться перед кем-то или как подарок, чтобы выразить сочувствие.Хотя желтая гвоздика — это сияющие и красивые цветы, ее можно использовать в смешанном букете для получения согревающих тонов. Одними из самых популярных желтых гвоздик являются гвоздики «Кларион» и «Золотое солнце».

Фиолетовые гвоздики символизируют капризность или неправильность. Если вы не знаете, как отреагирует ваш получатель, лучше всего подойдут фиолетовые гвоздики. Вы можете послать фиолетовые гвоздики своему непредсказуемому или импульсивному другу или члену семьи, чтобы он отправил их перед их следующими жизненными приключениями.Фиолетовые гвоздики станут прекрасным подарком остроумному человеку, чтобы в позитивном свете символизировать его непредсказуемость.

Зеленые гвоздики, традиционный праздник Дня Святого Патрика

Зеленые гвоздики — самый популярный цветок, который используют в День Святого Патрика. Во время празднования Дня Святого Патрика 17 марта в Ирландии зеленые гвоздики используются в корсаже, а бутоньерки используются в качестве обычного подарка для особого случая.Зеленый цвет в цветах обычно говорит о стойкости, удаче, молодости и здоровье.

Синие гвоздики как символ мира и истины

В отличие от других гвоздик с многовековой историей, синие гвоздики — это цветы, созданные австралийскими учеными в 1997 году. Синие гвоздики также называют «гвоздикой лунной пыли», цветущей фиолетово-синим цветом. В то время как синие гвоздики не имеют прямого значения, как другие гвоздики, синий цвет в цветах обычно ассоциируется с миром, спокойствием, духовностью и истиной.Синие гвоздики также используются на многих свадьбах как напоминание о преданности и настоящей любви.

Выращивание цветов гвоздик в доме или саду

Цветок гвоздики — травянистое растение, достигающее 31 дюйма в высоту и 6 дюймов в длину. Листья обычно имеют сероватый или голубовато-зеленый цвет. Исходная окраска гвоздики — пурпурно-розовая, остальные цвета получены в результате селекции. Посадка семян гвоздики может доставить массу удовольствия, особенно если вы любите долго цветущие цветы.Посадка его один раз может привести к многолетним красивым и ароматным цветам.

Если вы планируете высаживать цветы гвоздики у себя дома или в саду, обратите внимание, что гвоздики следует высаживать в местах, которые могут попадать под прямые солнечные лучи, через четыре-шесть часов в день. Почву нужно подготовить с хорошим дренажом и слегка подщелачивать. Если ваша почва слишком плодородная или слишком много впитывает воду, гвоздика обычно не зацветает должным образом или не будет иметь идеального цвета.

Если вы планируете посадить гвоздику из семян, поместите ее в хорошо дренированную почвенную смесь без мульчи и разложите семена на расстоянии около 12 дюймов друг от друга.На начальных этапах (примерно два-три раза в неделю) не поливайте семена чрезмерно. Перед поливом убедитесь, что ваша гвоздика достаточно высохла. Если вы сажаете гвоздику в помещении, оберните контейнер прозрачным полиэтиленовым пакетом, чтобы он создавал парниковый эффект. Через две-три недели ваши семена начнут прорастать.

Обязательно поите растущие гвоздики каждые два-три раза в неделю и удобряйте их, чтобы они стали сильнее. Если листва или лепестки начинают желтеть, это означает, что вы их перелили.Гвоздикам также не нужны были пестициды, потому что они не беспокоили вредителей. Как только он достигнет сезона цветения, отщипните уже потраченные цветы, чтобы стимулировать дополнительное цветение. Когда сезон ее цветения закончился, нужно обрезать стебли гвоздики до уровня земли. Затем вы можете позволить ему снова зацвести, повторяя описанные выше шаги, пока он снова не достигнет сезона цветения.

Гвоздики — это многолетние растения, способные жить более 2 лет.Даже если его поставить в вазу, он может оставаться свежим до 14 дней.

Цветы гвоздики — завораживающе красивый цветок, который идеально подходит для подарка по любому особому случаю. Будь то личные подарки или просто украшения, цветы гвоздики станут идеальным выбором для ваших повседневных цветочных нужд. Вы уже решили, какой цвет гвоздики выберете для выражения своих чувств сегодня?

Рекомендуемые товары

• долл. США 96

• долл. США 59

• Гвоздика — Энциклопедия Нового Света

  Гвоздика — распространенное название травянистого растения, Dianthus caryophyllus , из семейства Caryophyllaceae, широко культивируемого из-за его цветов.Этот термин также используется для ярких, разноцветных, часто с бахромой и ароматных цветов культурных форм этого растения. И дикие, и культурные растения (и цветы) известны как гвоздики. Тем не менее, D. caryophyllus известен в дикой природе также как дикая гвоздика или гвоздика розовая , в то время как культивируемая форма иногда известна как гвоздика бордюр (DHA 2005).

  Хотя название гвоздики особенно применяется к виду Dianthus caryophyllus , название гвоздика также часто применяется к некоторым другим видам Dianthus и, в частности, к садовым гибридам между D.caryophyllus и другие виды этого рода.

  Бордюрные гвоздики — одни из самых популярных цветов в садах или в качестве срезанных цветов, в том числе в цветочных композициях и корсажах. Дикие гвоздики также представляют ценность для экосистемы, имея мутуалистические отношения с различными насекомыми-опылителями. В то время как эти экологические отношения позволили растению выжить в его ограниченных естественных районах вокруг Средиземного моря, польза, предоставленная людям, привела к его широкому выращиванию во всем мире и развитию множества культурных сортов с разнообразием размеров, цвета, количества лепестков и количества лепестков. так далее.

  Обзор и описание

  Гвоздика, Dianthus caryophyllus , является представителем семейства цветковых растений Caryophyllaceae, обычно называемого семейством розовых или семейством гвоздик. Это большое семейство, насчитывающее 88 родов и около 2000 видов. Большинство из них — однолетние или многолетние травянистые растения, ежегодно отмирающие над землей. Листья почти всегда супротивные, редко мутовчатые. Лопасти цельные, черешковые, часто конусообразные. Гермафродитные цветки верхушечные, распускаются поодиночке, ветвистыми или раздвоенными кистями.Цветки правильные, в большинстве своем 5-мерные, то есть с 5 лепестками и 5 чашелистиками, но иногда и с 4 лепестками. Лепестки на конце бахромчатые или глубоко расщепленные.

  Гвоздики Caryophyllaceae относятся к роду Dianthus . Dianthus включает около 300 видов в основном многолетних трав, некоторые из которых являются однолетними или двухлетними, а некоторые представляют собой невысокие полукустарники с древесными базальными стеблями. Листья супротивные, простые, в основном линейные. Цветки имеют пять лепестков, обычно с оборчатым краем, и (почти у всех видов) от бледного до темно-розового.(У одного вида, D. knappii , цветки желтые с пурпурной серединкой.)

  Гвоздика, Dianthus caryophyllus , представляет собой травянистое растение, вырастающее до 60 сантиметров в высоту, а в некоторых условиях и выше. В дикой природе это однолетнее растение, но селекционеры выбрали многолетние формы. Таким образом, бордюрные гвоздики, являющиеся культурными сортами и производными от D. caryophyllus (), являются многолетними, а некоторые сорта срезанных цветов выращивают от одного до трех лет (DHA 2005). Стебли гвоздик у основания деревянистые, но с травянистыми ветвями (DHA 2005).

  Листья гвоздики от серовато-серо-зеленого до сине-зеленого цвета, тонкие, до 15 сантиметров в длину. Цветки дикой формы D. caryophyllus одинарные, с пятью лепестками и обычно имеют цвет от белого до розового или пурпурного (DHA 2005). Однако бордюрные гвоздики, культивируемые формы D. caryophyllus , могут иметь махровые цветки с 40 лепестками (DHA 2005). Цветки диких гвоздик составляют от трех до пяти сантиметров в диаметре, но бордюрные гвоздики, выращиваемые в садах, обычно имеют диаметр от шести до восьми с половиной сантиметров, а некоторые растения, выращиваемые в теплицах, могут иметь цветы до десяти сантиметров в диаметре (DHA 2005 ).Сорта могут быть разных цветов, включая красный, белый, желтый и зеленый.

  Гвоздика, вероятно, родом из Средиземноморья, но ее точный ареал неизвестен из-за интенсивного выращивания в течение последних двух тысячелетий. Сегодня D. caryophyllus не встречается в дикой природе, за исключением некоторых стран Средиземноморья (DHA 2005). В дикой природе гвоздикам требуются насекомые-опылители, но большинство коммерчески важных сортов гвоздик стерильны и размножаются вегетативно (DHA 2005).

  Выращивание и использование

  Гвоздики выращивают более 2000 лет (DHA 2005). Гвоздичный розовый выращивали в средние века из-за гвоздичного аромата. Современные бордюрные гвоздики были выбраны по размеру цветка, цвету, количеству лепестков, длине стебля и устойчивости к болезням (DHA 2005). Некоторые из них были генетически модифицированы для получения цветов фиолетового, лилового или пурпурного цвета или для длительного хранения в вазе (DHA 2005).

  Гвоздики требуют хорошо дренированной, нейтральной или слабощелочной почвы и солнечного света.Для озеленения было отобрано множество сортов. Типичные примеры включают «Джина Порто», «Елена», «Кружевной Ромео» и «Красная ракета».

  Гвоздики, хотя и популярны в садах, особенно известны (и имеют коммерческое значение) как срезанные цветы. Их можно преподносить в качестве подарков или носить как корсажи или бутоньерки по особым случаям, таким как День матери, свадьбы и выпускные вечера.

  В Корее красные и розовые гвоздики используются детьми, чтобы выразить свою любовь и благодарность своим родителям в День родителей.(В Корее День матери и День отца не разделяется, но 8 мая отмечается День родителей.) Иногда можно увидеть, как старые родители носят корсаж из гвоздик на левой груди в День родителей. Не только в День родителей, но и в День учителя (15 мая) люди выражают свое восхищение и благодарность своим учителям гвоздиками, поскольку гвоздика имеет символическое значение «восхищения», «любви» и «благодарности».

  Гвоздики, нарисованные Редуте

  Гвоздикам даны разные значения.В целом гвоздики выражают любовь, восхищение и особенность. Светло-красные гвоздики использовались для выражения восхищения, а темно-красные — для обозначения глубокой любви и привязанности. Белые гвоздики использовались для обозначения чистой любви и удачи; а полосатые гвоздики символизируют сожаление о том, что любовь нельзя разделить. В День Святого Патрика популярны зеленые гвоздики. Во Франции гвоздика — традиционный похоронный цветок, которым дарят соболезнования в связи со смертью любимого человека.

  Розовым гвоздикам придается большое символическое и историческое значение.Согласно христианской легенде, гвоздики впервые появились на Земле, когда Иисус нес Крест. Дева Мария пролила слезы из-за тяжелого положения Иисуса, и гвоздики выросли из того места, где упали ее слезы. Таким образом, розовая гвоздика стала символом бессмертной материнской любви, а в 1907 году была выбрана Энн Джарвис в качестве эмблемы Дня матери, который сейчас отмечается в США и Канаде во второе воскресенье мая. Красную гвоздику можно носить, если мать жива, и белую, если она умерла.

  Однако в некоторых культурах, особенно во французской, гвоздика символизирует несчастье и неудачу.В Древнем Риме гвоздики были известны как «Цветок Юпитера» как дань уважения одному из их любимых богов.

  В Оксфордском университете гвоздики традиционно надевают на все экзамены; белый для первого экзамена, розовый для промежуточных экзаменов и красный для последнего экзамена.

  Этимология

  Некоторые ученые считают, что название «гвоздика» происходит от «коронация» или «корона» (цветочные гирлянды), поскольку это был один из цветов, используемых в греческих церемониальных коронах. Другие считают, что это название происходит от латинского «carnis» (плоть), которое относится к первоначальному цвету цветка, или incarnacyon (воплощение), которое относится к воплощению Бога, ставшего плотью.

  Список литературы

  • Blamey, M. и C. Gray-Wilson. 1989. Иллюстрированная флора Великобритании и Северной Европы . Лондон: Ходдер и Стоутон. ISBN 0340401702.
  • Министерство здравоохранения и старения (DHA), Управление по регулированию генных технологий, правительство Австралии. 2005. Биология и экология Dianthus caryophyllus L. (Гвоздика) . Правительство Австралии . Проверено 13 декабря 2007 г.
  • Хаксли, А., (ред.) 1992. Словарь по садоводству . Нью-Йорк: Стоктон Пресс. ISBN 0333474945.
  • Королевский ботанический сад Эдинбурга. 2002. Dianthus caryophyllus . Флора Европа, Королевский ботанический сад Эдинбурга . Проверено 13 декабря 2007 г.
  • Стэйс К., Р. ван дер Мейден и И. де Корт. 1005. Dianthus caryophyllus . Флора Северо-Западной Европы, Всемирная база данных по биоразнообразию . Проверено 13 декабря 2007 г.

  Внешние ссылки

  Все ссылки получены 13 января 2017 г.

  кредитов

  Энциклопедия Нового Света Писатели и редакторы переписали и завершили статью Википедия в соответствии со стандартами New World Encyclopedia . Эта статья соответствует условиям лицензии Creative Commons CC-by-sa 3.0 (CC-by-sa), которая может использоваться и распространяться с указанием авторства. Кредит предоставляется в соответствии с условиями этой лицензии, которая может ссылаться как на участников Энциклопедии Нового Света, участников, так и на самоотверженных добровольцев Фонда Викимедиа.Чтобы процитировать эту статью, щелкните здесь, чтобы просмотреть список допустимых форматов цитирования. История более ранних публикаций википедистов доступна исследователям здесь:

  История этой статьи с момента ее импорта в New World Encyclopedia :

  Примечание. Некоторые ограничения могут применяться к использованию отдельных изображений, на которые распространяется отдельная лицензия.

  гвоздик ко Дню матери: цвета, значение и символика

  Гвоздики — это не только цветок-наполнитель для композиций и букетов.Помимо того, что это широко используемый срезанный цветок, он также прекрасно подходит для корсажа и бутоньерки в такие важные дни, как свадьбы и выпускные вечера. Однако по мере приближения Дня матери этот цветок с вычурными лепестками приобретает особое значение — во многих странах гвоздики считаются официальным символом и цветком Дня матери.

  Если вы живете в Австралии, вы, вероятно, дарите или отправляете хризантемы на День матери. Но если в этом году у вас есть настроение попробовать что-то новенькое, маме наверняка понравятся свежие гвоздики! Популярность гвоздики как традиционного подарка ко Дню матери во всем мире настолько велика, что она стала символом материнской любви.

  Нежные и яркие цвета гвоздик могут передать разные значения, когда вы решите удивить маму в День матери. Давайте посмотрим на давнюю связь между гвоздиками и Днем матери и на то, как он стал символом этого события.

  Почему гвоздики — официальные цветы ко Дню матери

  Рекомендуемая композиция ваз: Фламинго в стеклянной вазе

  Гвоздика как официальный цветок Дня матери получила широкую известность, когда Анна Джарвис, широко известная как «основательница» современного Дня матери, распространила сотни белых гвоздик, когда она впервые официально отметила этот день в Соединенных Штатах в 1908 году.Гвоздики были ее любимым цветком, потому что они были любимыми цветами ее матери.

  Исторически сложилось так, что мужчины и женщины использовали белую или розовую гвоздику в честь своей матери. Белая гвоздика обозначает любовь, которую нельзя разделить, и используется для обозначения памяти о скончавшейся матери. С другой стороны, розовая гвоздика символизирует бессмертную любовь, благодарность и нежность матери — эмоции, которые делают связь между матерью и ее детьми такой бесценной!

  Гвоздика также имеет особый статус в Корее, где дети дарят красные и розовые гвоздики в День родителей и День учителя в мае как символ любви, восхищения и благодарности.

  Что символизируют и означают розовые, белые и красные гвоздики?

  С приближением Дня матери часто задают вопрос: «Что символизирует гвоздика?» Читайте дальше, чтобы узнать значение разных цветов гвоздик!

  Pink Carnation Значение

  Розовые гвоздики говорят: «Ты всегда в моих мыслях, и я глубоко тобой восхищаюсь».

  Розовые гвоздики — самые значимые цветы ко Дню матери, поскольку считается, что они впервые зацвели там, где упали слезы Девы Марии, превратив их в символ бессмертной материнской любви.В результате с первых дней празднования Дня матери в наши дни предпочтение отдается розовым гвоздикам.

  Белая гвоздика Значение

  Белые гвоздики говорят: «Я люблю тебя и скучаю по тебе».

  В День матери белые гвоздики надевают в честь умерших матерей. Но эта тенденция постепенно меняется. Белые гвоздики теперь носят и люди, матери которых живут далеко в разных городах или странах. В этот День матери, когда вы хотите напомнить маме, как сильно вы скучаете по ее присутствию, выберите букет с белыми гвоздиками.

  Красная гвоздика Значение

  Красные гвоздики говорят: «Моя любовь и восхищение вами безграничны».

  Красные гвоздики — символ глубокой любви и жизни, поэтому они являются лучшими цветами для отправки, когда вы хотите почтить своего партнера, супругу или особую женщину в своей жизни в День матери. Светло-красные гвоздики вызывают восхищение, а темно-красные гвоздики — любовь и привязанность. Чтобы узнать, как лучше всего сочетать гвоздики с персонализированными подарками на День матери, прочитайте этот пост в блоге!

  Как ухаживать за гвоздиками ко Дню матери, чтобы они продержались дольше

  Знаете ли вы, что гвоздики являются одними из самых стойких срезанных цветов, поскольку они могут оставаться свежими до 2 недель? Это означает, что мама может наслаждаться красотой своих особенных гвоздик ко Дню матери намного дольше, чем многие другие цветы.Хорошая новость в том, что за резанными гвоздиками очень легко ухаживать!

  Вот несколько советов, которые помогут продлить жизнь гвоздикам ко Дню матери, чтобы они дольше напоминали вам об особой связи:

  Шаг 1. Если ваши гвоздики доставляются в бумажной или пластиковой упаковке, аккуратно разверните их, чтобы случайно не повредить нежные лепестки и бутоны.

  Шаг 2: Наполните чистую вазу водой комнатной температуры и добавьте указанное количество Flower Food, которое сопровождает ваши FreshFlowers.com.au доставка цветов

  Шаг 3. Очистите стебли всех листьев, которые погружены в воду, так как они могут быстро начать гнить и сделать воду в вазе мутной.

  Шаг 4: Поставьте вазу с гвоздиками подальше от прямых солнечных лучей в прохладном (но не холодном) месте.

  Шаг 5: Каждый третий день меняйте воду в вазе для гвоздик. Каждый раз, когда вы меняете воду, срезайте стебли под острым углом, чтобы цветы впитывали воду и оставались свежими.

  Вы также можете разнообразить свой букет гвоздик в этом году с помощью других популярных цветов ко Дню матери, таких как розы, тюльпаны и лилии.Независимо от того, какие цветы вы выберете, не забудьте добавить в свое послание эти красивые цитаты ко Дню матери.

  Уход за цветами гвоздики срезанной | Зависимые от растений

  Гвоздики, которые являются разновидностью рода Dianthus, представляют собой красивое цветущее многолетнее или однолетнее растение, из которого получаются великолепные срезанные цветы. Это одни из самых популярных срезанных цветов в Соединенных Штатах. Гвоздики — второй по популярности срезанный цветок после роз. Цветки имеют нежные взъерошенные края и сладко-пряный аромат, сильный, но сладкий.Цветы выдержат почти любой другой срезанный цветок в композициях из ваз, букетах, бутоньерках и любых других вариантах использования срезанных цветов. Цветы также съедобны, их можно использовать для украшения торта, салатов или праздничных коктейлей. У этих цветов много применений, поэтому они выращивались и использовались веками.

  Название dianthus переводится как «Цветы Бога» и «Цветы любви». Цветы использовались в древние времена для коронаций, повязок, церемоний и торжеств.Цветы обычно используются на свадьбах в бутоньерках, центральных элементах и ​​в проходах в земле. Хорошая новость заключается в том, что за этими растениями легко ухаживать, они бывают разных цветов, а некоторые даже обладают способностью перецветать!

  Как долго хранятся нарезанные гвоздики?

  Цветки диантуса могут сохраняться до 21 дня при правильном уходе и предпринятых действиях. Большинство из них продлится в среднем 14 дней. И если не принять никаких мер, цветы увянут и погибнут в течение 2-3 дней. Но сделав несколько простых шагов, вы сможете наслаждаться цветами максимально долго.

  Сделайте срезанные цветы гвоздики дольше

  Чтобы срезанные цветы были готовы к работе, выполните несколько простых шагов:

  Шаг 1 — Как можно скорее опустите стебли свежесрезанных цветов в воду.

  Шаг 2 — Наполните вазу или контейнер водой и дайте воде нагреться до комнатной температуры.

  Шаг 3 — Обрежьте нижнюю часть стержней под углом 45 градусов, прямо над узлом на стержне.

  Шаг 4 — Удалите листья, погруженные в воду, потому что они сгниют.

  Шаг 5 — Если вода начинает выглядеть мутной, замените ее пресной водой и смойте затопленную часть стеблей.

  Шаг 6 — Через неделю вы можете повторно обрезать стебли под следующим узлом. Это поможет цветкам снова набрать воду.

  Советы для более стойких гвоздик

  Ваза или контейнер — Какой бы контейнер вы ни выбрали для хранения цветов, убедитесь, что он хорошо очищен и в нем нет бактерий.Мы рекомендуем использовать немного отбеливателя при очистке емкости, прежде чем наливать в нее воду и цветы. Обязательно смойте отбеливатель перед этим.

  Расположение — Выбирая лучшее место, выбирайте такое место внутри, которое не пропускает прямые солнечные лучи и вдали от сквозняков или источников тепла, таких как вентиляционные отверстия. Чем ниже температура в помещении, тем лучше, обычно 55-65 градусов.

  Текущий уход — Меняйте воду каждые 3 дня.Каждый раз, когда вы очищаете воду, подрезайте стебли на следующем узле, чтобы растение выпило больше воды. Помните, что нижняя часть стеблей естественным образом уплотняется, поэтому повторная обрезка помогает воде течь вверх по стеблям и продлевает жизнь цветов.

  Кормление — в большинстве букетов будет цветочная еда. Не забудьте положить это в воду. Если у вас нет цветочной пищи, вы можете заменить воду одной столовой ложкой сахара.

  Вода — Гвоздики любят воду, но не кладите слишком много в вазу.Наполняйте вазу водой только на 2–3 дюйма. Это поможет предотвратить гниение стеблей, а диантус очень восприимчив к этому. Никогда не используйте жесткую или смягченную воду. Оба содержат минералы, вредные для срезанных цветов.

  Бактерии — наряду с очисткой емкости перед использованием вы также можете добавить 1/4 столовой ложки бытового отбеливателя на литр воды в емкости.

  Как быстро растут цветы гвоздики?

  Некоторые нетерпеливые садовники часто спрашивают нас, сколько времени потребуется гвоздике, чтобы дать первые цветы, или каков жизненный цикл.Есть много разных сортов гвоздик, и каждый из них цветет по разному графику. Однако в целом первые цветы могут быть готовы всего через 4-6 недель после первых признаков роста! Гвоздики также являются национальным цветком Словении и Испании.

  Значение и символ гвоздики

  Цветок гвоздики означает очарование, изысканность и любовь. Гвоздики дарят на первую годовщину свадьбы в знак приверженности. Согласно некоторым христианским легендам, слезы Девы Марии способствовали росту гвоздик, когда она смотрела, как Иисус нес крест.Вот почему цветы могут означать материнскую любовь.

  Цвет гвоздики Значение

  Цвета гвоздики разных цветов могут означать разные вещи и могут использоваться в разных ситуациях.

  Красный — любовь и привязанность, часто оставляемая на могилах и памятниках. Это официальный цветок в честь президента штата Огайо Уильяма МакКинли, уроженца штата Огайо. Красные гвоздики также носят в некоторых странах на Первомай, чтобы символизировать социализм и рабочее движение.

  Розовый — символизирует материнскую любовь

  Light Red — означает восхищение и дружбу

  Crimson Red — символизирует глубокую любовь и привязанность

  Белый — чистая любовь, верность и невинность. Также может означать чистоту или удачу. Их также носят в Нидерландах, чтобы вспомнить ветеранов и сопротивление страны Второй мировой войне.

  Желтый — отказ и разочарование

  Розовый — благодарность

  Purple — капризность.Во Франции это традиционный цветок на похоронах.

  Гвоздики, классический срезанный цветок

  Гвоздики, классический срезанный цветок

  Вермонтский университет

  
  Кафедра растениеводства и почвоведения В любое время Новостная статья
  
  

  Гвоздики — КЛАССИЧЕСКИЙ ЦВЕТОК

  Доктор Леонард Перри, профессор садоводства
  Университет Вермонта,
  
  Гвоздики — одни из самых популярных и классических срезанных цветов и, по сути, самый популярный во всем мире после роз.Что делает их популярными в том, что они недорогие и долговечные по сравнению со многими срезанными цветами, ароматные и бывают практически любого цвета. Они больше не ограничены на выпускные бутоньерки и поминальные букеты, как раньше. Вы можете их найти от продуктовых магазинов до цветочных магазинов круглый год и, в зависимости от времени год, во многих других торговых точках.
  
  Гвоздика ( Dianthus caryophyllus ) произрастает в Евразии и означает «цветок богов.«Этот« божественный цветок »рос на склонах холмов в Греция, и была впервые названа греческим ботаником Феофастом в честь греческого слова, относящиеся к богу Зевсу (диос) и цветку (антос). Его первый известный историческая справка — его использование в гирляндах греками и римлянами. Общее название может происходить от слов коронация или корона (цветочные гирлянды) от это первое их использование.
  
  Первые гвоздики были импортированы в эту страну в 1852 году. Французские гвоздики производителю с Лонг-Айленда.Они исходили из штамм впервые был зарегистрирован во Франции в 1842 году. За 20 лет их было 54 разновидности гвоздик, перечисленные этим американским цветоводом.
  
  В Соединенных Штатах производство гвоздик было сосредоточено в Северо-восток до середины 20 века. Один из самых популярных серия всех времен, серия Sim, была разработана Saugus, Массачусетс. заводчик Уильям Сим, шотландский иммигрант, который первым вывел их у своего Сима Гвоздика оранжереи в 1938 году.
  
  Затем производство переместилось на запад в Колорадо и южную Калифорнию, где высокий свет и прохладные ночные температуры, необходимые для выращивания гвоздик Лучший. Сегодня большая часть мирового производства сосредоточена в Колумбии, а некоторые производство все еще в этих двух западных штатах. Во время пика срезки сезон, из Колумбии (в основном в Майами) ежедневно отправляется от 30 до 35 рейсов. гвоздик (на сумму более 156 миллионов долларов) и других срезанных цветов.Кроме того, основные производители гвоздик находятся в Израиле, Кении и Испании. Так Гвоздики, которые вы покупаете на месте, действительно являются путешественниками со всего мира.
  
  Гвоздики привлекательны и как отдельный цветок в вазе с бутонами, и как масса цветет в вазе большего размера или смешивается с другими цветами в композициях и букеты. Миниатюрные или кустовые гвоздики имеют брызги (ботанически называемые «цимы») от пяти до шести цветков на стебле, с меньшими цветет.Вы можете смешивать и сочетать цвета или придерживаться одинаковых гвоздик. цвет, сочетающийся с похожими или контрастными цветами других цветов. (Не забудьте немного папоротника или других листьев листвы, если делаете свои собственные расположение.)
  
  По ботанике и анатомии гвоздики листья довольно узкие, разреженные кверху. стебли с восковой поверхностью и обычно голубовато-зеленые до серовато-зеленый. Их цветы двуполые — и мужские, и женские. части.Они от двух до трех дюймов в диаметре, меньше для миниатюрных моделей, и очень взъерошенный. Как и многие другие цветы, гвоздики не входят синий, без пигмента «дельфинидин». Итак, в середине 1990-х гг. первые сине-фиолетовые и пурпурные типы были получены генетически путем вставки гены гвоздики из петуний и львиного зева.
  
  Сильно и приятно пахнущие цветы доступны во многих цветах. Самые популярные «натуральные» цвета — красный, белый и розовый.Вы также можете найдите двухцветных с разноцветными краями лепестков. Кроме того, белые цветы часто окрашиваются для создания твердых тел, например зеленого, синего, пурпурного или даже черного. Я видел великолепные аранжировки, все с вариациями красный, розовый и белый; или другое сочетание со всеми оттенками и оттенками фиолетовый, лавандовый и белый.
  
  На языке цветов, впервые популярном в викторианскую эпоху, значения были приписаны разным цветам.Например, розовый означает материнскую любовь или благодарность, светло-красный означает восхищение, темно-красный означает глубокая любовь, белый цвет символизирует чистую любовь или воспоминание, полосатый означает сожаление или отказ, пурпурный капризный, а желтый и веселый, и отказ. Вы можете проверить эти значения, прежде чем давать их как подарок. Гвоздики также являются цветком месяца рождения января.
  
  Одна христианская легенда, стоящая за розовым значением, заключалась в том, что этот цветок первым появился на Земле, когда Иисус нес свой крест.Гвоздики выросли откуда упали слезы Девы Марии. Таким образом, розовый стал символ материнской любви, его часто носят в День матери.
  
  Гвоздика является распространенным глобальным цветком и имеет множество других значений. в зависимости от страны. В Нидерландах белая гвоздика в память о ветеранах и сопротивлении во Второй мировой войне. В Португалии ярко-красные гвоздики символизируют военные и гражданские вооруженные силы 1974 года. переворот, который часто называют революцией гвоздик, поскольку многие в конце носили или надевали намордники.Красные гвоздики, аналогично, символизируют социализм и рабочее движение и носятся на Международный день трудящихся (Первомай).
  
  Можно творить дома волшебство (отличный проект для детей), меняя белый цвет цветов в другие цвета с помощью пищевого красителя. Просто добавь несколько капель в стакан воды, добавьте стебель цветка (сначала пересейте перед добавлением в вода) и дайте ему впитаться в новый цвет.
  
  Для уникальной экспозиции повесьте на потолок шары или шары гвоздик.Ты понадобится большой шар из пенки для цветов (можно приобрести у флористов и ремесленников). магазины, эти «кирпичи» содержат много воды и стебли). Свяжите несколько блоки вместе, затем сформируйте их ножом в ту форму, которую вы желание. Используйте ленту или цветочную проволоку (тонкую зеленую проволоку), чтобы повесить мяч. Замочите пену, чтобы она была красивой и влажной. Затем срежьте стебли цветов примерно до полтора дюйма, и просто вставьте стебли в пену, пока мяч полностью покрыт.
  
  При правильном уходе гвоздики могут храниться до трех недель. Держать их вдали от прямых солнечных лучей и от холодных сквозняков или источников тепла, таких как камины, дровяные печи или вентиляционные отверстия для обогрева. Как и многие вырезать цветы, прохладная комнатная температура (от 55 до 65 градусов) идеально подходят для самых долгих жизнь.
  
  Используйте чистую тару. Вы можете продезинфицировать вазы примерно четвертью чайная ложка отбеливателя на литр воды.Затем хорошо промойте. Если тебе не нравится работая с отбеливателем, можно использовать и домашнее дезинфицирующее средство, такое как лизол. (равные части с водой).
  
  Если у вас жесткая или мягкая вода, купите дистиллированную воду для пореза. гвоздики для долгой жизни. Меняйте эту воду примерно каждые три дней, срезая каждый раз примерно полдюйма стебля. Обрезать стебли под проточной водой, чтобы воздух не попадал в отверстия штока и засорение сосудов с водой.Как и в случае с другими срезанными цветами, убедитесь, что удаляются листья, которые оказались бы под водой. Это предохраняет бактерии от разведение.
  
  Чтобы еще больше увеличить срок хранения гвоздики, можно добавить цветочный консервант. Они могут быть в небольших пакетах с цветочными букетами или Вы можете купить это у флористов. Альтернатива — добавить одну часть лимонно-лаймовая сода (с сахаром) на три части воды плюс несколько капель отбеливателя.Это дает пищу для цветов, а отбеливатель помогает не позволяйте бактериям расти.
  
  Желтого ли вы хотите для середины зимы, красного для вашей валентинки, зеленый на День Святого Патрика или даже сочетание фиолетового, зеленого и желтый для Марди Гра, для вас есть гвоздики.

  ---

  Возвращение в Perry’s Perennial Страницы, статьи

  .
  От чего гвоздика: 8 полезных свойств гвоздики — Азбука здоровья

  Добавить комментарий Отменить ответ

  Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

  Комментарий *

  Имя *

  Email *

  Сайт