Омега 3 свойства – Омега-3: свойства и польза для организма

Омега-3 жирные кислоты: 17 доказанных полезных свойств

К счастью, омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты очень тщательно были изучены учеными, и в результате клинических исследований были выявлены и доказаны различные полезные свойства, которые оказывает омега-3 на организм человека.

Вот 17 полезных свойств омега-3 жирных кислот, которые подтверждены научно:

---

1. Омега-3 помогают бороться с депрессией и тревогой

Депрессия является одним из наиболее распространенных психических расстройств во всем мире. К симптомам депрессии относятся печаль, вялость и общая потеря интереса к жизни.

Тревожность также является очень распространенным состоянием, и характеризуется постоянным ощущением беспокойства, тревожности и нервозностью.

Исследования показали, что люди, которые регулярно получают достаточное количество омега-3 жирных кислот из пищи, менее подвержены развитию депрессии. Более того, когда люди, страдающие депрессией или тревогой, начинают принимать добавки омега-3, их состояние улучшается.

Существует три типа омега-3 жирных кислот: альфа-липоевая кислота (АЛК), эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Из этих трех полиненасыщенных жирных кислот, ЭПК лучше всего проявила себя в борьбе с депрессией.

В одном из исследований было обнаружено, что ЭПК по эффективности можно сравнить с прозаком, который является антидепрессантом.

Практический результат: Добавки омега-3 помогают предотвратить и лечить депрессию и тревожность. ЭПК является наиболее эффективной полиненасыщенной жирной кислотой в борьбе с депрессией.

---

2. Омега-3 помогают улучшить здоровье глаз

Незаменимая полиненасыщенная жирная кислота ДГК является одним из основных структурных компонентов головного мозга и сетчатки глаза. Если вы не получаете достаточного количества ДГК из пищи, у вас могут возникнуть проблемы со зрением.

Интересно, что получение достаточного количества омега-3 связано с уменьшением риска развития макулярной дегенерации, одной из ведущих причин постоянного повреждения глаз и слепоты.

Практический результат: Омега-3 жирная кислота ДГК является основным структурным компонентом сетчатки глаза. Достаточное потребление ДГК может помочь предотвратить дегенерацию желтого пятна, которая может привести к ухудшению зрения и слепоте.

---

3. Омега-3 способствуют нормальному развитию мозга у плода во время беременности и у младенцев после рождения

Омега-3 жирные кислоты играют решающую роль для роста и развития мозга у детей раннего возраста. 40% полиненасыщенных жирных кислот ДГК находится в головном мозге, и 60% в сетчатке глаза. Поэтому не удивительно, что дети, выкормленные детским питанием с добавлением ДГК имеют лучшее зрение, чем дети, выкормленные детским питанием, не содержащим этой жирной кислоты.

Получение достаточного количества омега-3 при беременности было связано с многочисленными преимуществами для здоровья ребенка, среди которых:

• Более высокий уровень интеллекта.
• Лучшие коммуникативные и социальные навыки.
• Меньше поведенческих нарушений.
• Снижение риска задержки развития.
• Снижение риска СДВГ, аутизма и церебрального паралича.

Практический результат: Получение достаточного количества омега-3 во время беременности и на раннем периоде жизни имеет решающее значение для развития ребенка. Дефицит полиненасыщенных жирных кислот связан с низким интеллектом, плохим зрением и повышенным риском развития ряда проблем со здоровьем.

По теме: Нужны ли Омега-3 жирные кислоты вашему ребенку.

---

4. Омега-3 помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания

Инфаркты и инсульты являются ведущими причинами смертности во всем мире. Несколько десятилетий назад, исследователи отметили, что народы, в чьих рационах преобладают блюда из рыбы (см. Омега-3 в рыбе: таблица содержания Омега-3 в различной рыбе) имеют очень низкий уровень заболеваний кровеносных сосудов и сердца. Позже было обнаружено, что частично это связано со значительным потреблением омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, присутствующих в большом количестве в жирных сортах рыбы.

Благодаря научным исследованиям воздействия омега-3 жирных кислот на сердечно-сосудистую систему, было доказано, что достаточное их потребление оказывает многочисленные полезные эффекты на здоровье сердца и кровеносных сосудов, такие как:

• Триглицериды: Омега-3 может привести к значительному уменьшению триглицеридов, как правило, в диапазоне 15-30%.
• Артериальное давление: Омега-3 может снизить уровень кровяного давления у людей с высоким кровяным давлением (гипертонией).
• Липопротеины высокой плотности (ЛПВП): Омега-3 помогают поднять уровень ЛПВП (хорошего холестерина).
• Тромбы: Омега-3 может удерживать тромбоциты от слипания. Это помогает предотвратить образование опасных для жизни тромбов.
• Холестериновые бляшки: Омега-3 жирные кислоты предотвращают образование холестериновых бляшек на стенках артерий, и предотвращают их затвердение.
• Воспаление: Омега-3 уменьшают производство некоторых веществ, выделяющихся при воспалительной реакции.

В некоторых случаях омега-3 могут также понизить липопротеины низкой плотности (ЛПНП) — плохой холестерин. Тем не менее, по этому поводу существуют противоречивые данные, и в некоторых исследованиях на самом деле было обнаружено, что жирные кислоты омега-3 способствуют увеличению уровня ЛПНП.

Интересно отметить, что несмотря на то, что омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты препятствуют возникновению болезней сердца, нет никаких убедительных доказательств того, что добавки омега-3 могут предотвратить возникновение инфарктов или инсультов. Многие исследования не подтверждают никакой пользы.

Практический результат: Было обнаружено, что омега-3 препятствуют развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Тем не менее, омега-3 добавки не снижают риск возникновения инфарктов или инсультов.

Омега-3 жирные кислоты полезны для сердечно-сосудистой системы

---

5. Омега-3 могут уменьшить симптомы СДВГ у детей

Синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) представляет собой неврологическо-поведенческое расстройство развития, характеризующееся невнимательностью, гиперактивностью и импульсивностью у детей.

Некоторые исследования показали, что СДВГ у детей связан с более низким уровнем омега-3 жирных кислот в крови, по сравнению с их здоровыми сверстниками. Более того, многочисленные исследования показали, что добавки омега-3 могут реально уменьшить симптомы СДВГ.

Омега-3 помогают улучшить внимательность и возможность выполнения задач. Они также уменьшают гиперактивность, импульсивность, беспокойство и агрессию. В последнее время исследователи оценивали доказательства эффективности различных методов лечения СДВГ. Они обнаружили, что одним из наиболее эффективных натуральных средств для лечения СДВГ является рыбий жир.

Практический результат: Добавки омега-3 могут уменьшить симптомы СДВГ у детей. Они улучшают внимание и снижают гиперактивность, импульсивность и агрессию.

---

6. Омега-3 уменьшают симптомы метаболического синдрома

Метаболический синдром представляет собой комплекс нарушений обмена веществ, указывающий на повышенный риск развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Метаболический синдром включает в себя центральное ожирение (жир на животе и талии), высокое кровяное давление, инсулинорезистентность, высокий уровень триглицеридов и низкий уровень ЛПВП.

Омега-3 жирные кислоты могут снижать резистентность к инсулину и воспаление, а также снижают риск развития сердечных заболеваний у людей с метаболическим синдромом.

Практический результат: Омега-3 приносят большую пользу людям с метаболическим синдромом. Эти полиненасыщенные жирные кислоты могут снизить резистентность к инсулину, бороться с воспалением и снизить риск развития сердечных заболеваний.

По теме: Омега-3 для похудения: добавки Омега-3 помогают похудеть.

---

7. Омега-3 помогают бороться с воспалением

Воспаление невероятно важно, так как оно необходимо нам для борьбы с инфекциями и устранения повреждений в организме. Тем не менее, иногда воспаление сохраняется в течение длительного периода времени, и присутствует даже при отсутствии инфекции или травм. Такое состояние называется хроническим воспалением.

Известно, что хроническое воспаление может способствовать почти всем хроническим заболеваниям, в том числе сердечно-сосудистым заболеваниям и раку. Омега-3 жирные кислоты могут уменьшить образование молекул и веществ, связанных с воспалением, таких как воспалительные эйкозаноиды и цитокины. Исследования последовательно показали связь между большим потреблением омега-3 жирных кислот и снижением воспаления.

Практический результат: Омега-3 способны уменьшить хроническое воспаление, которое может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний, рака и различных других недугов.

---

8. Омега-3 помогают бороться с аутоиммунными заболеваниями

При аутоиммунных заболеваниях иммунная система по ошибке атакует здоровые клетки, принимая их за чужеродные. Диабет 1 типа является ярким примером аутоиммунного процесса. При этом заболевании иммунная система атакует инсулин-продуцирующие клетки в поджелудочной железе.

Омега-3 могут помочь в борьбе с некоторыми из этих заболеваний, и могут быть особенно важными в раннем возрасте. Исследования показывают, что получение достаточного количества омега-3 жирных кислот в течение первого года жизни связано с уменьшением риска развития многих аутоиммунных заболеваний, включая диабет 1 типа, аутоиммунный диабет у взрослых и рассеянный склероз. Также было выявлено, что омега-3 может помочь лечить системную красную волчанку, ревматоидный артрит, язвенный колит, болезнь Крона и псориаз.

Практический результат: Омега-3 жирные кислоты могут помочь бороться с несколькими аутоиммунными заболеваниями, включая диабет 1 типа, ревматоидный артрит, язвенный колит, болезнь Крона и псориаз.

---

9. Омега-3 могут облегчить психические расстройства

Было обнаружено, что у людей, страдающих психическими расстройствами, уровень омега-3 жирных кислот ощутимо снижен. Исследования показали, что прием добавок омега-3 способствует уменьшению частоты колебания настроения и рецидивов у людей с шизофренией и биполярным расстройством. Принимая добавки омега-3 жирных кислот можно также уменьшить агрессивное поведение.

Практический результат: Люди с психическими расстройствами часто имеют низкий уровень омега-3 жиров в крови. Повышение уровня омега-3 за счет потребления продуктов питания, богатых этими жирными кислотами, а также добавок омега-3, облегчает симптомы психических расстройств.

---

10. Омега-3 помогает бороться с возрастным снижением умственных способностей и болезнью Альцгеймера

Снижение функции мозга является одним из неизбежных последствий старения организма человека. Несколько исследований показали, что повышенное потребление омега-3 помогает уменьшить связанное с возрастом снижение умственных способностей и снижает риск развития болезни Альцгеймера.

Кроме того, одно исследование показало, что люди, употребляющие жирную рыбу, как правило, имеют больше серого вещества в головном мозге. Это ткани мозга, которые обрабатывают информацию, воспоминания и эмоции.

Практический результат: Омега-3 жиры могут помочь предотвратить связанные с возрастом снижение умственных способностей и риск развития болезни Альцгеймера, однако необходимы дополнительные исследования.

---

11. Омега-3 могут помочь предотвратить рак

Раковые заболевания являются одной из ведущих причин смерти в развитых странах. Заявления о том, что омега-3 жирные кислоты снижают риск развития некоторых видов рака делались учеными уже давно. Исследования показали, что у людей, употребляющих наибольшее количество омега-3, риск развития рака толстой кишки на 55% ниже, чем у других людей.

Кроме того, потребление омега-3 было связано с пониженным риском развития рака простаты у мужчин (см. Польза Омега-3 для мужчин) и рака молочной железы у женщин. Тем не менее, не все исследования подтверждают это.

Практический результат: Потребление Омега-3 продуктов питания может снизить риск развития некоторых видов рака, включая рак толстой кишки, простаты и рак молочной железы.

Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами

---

12. Омега-3 могут облегчить бронхиальную астму у детей

Астма является хроническим воспалительным заболеванием дыхательных путей, сопровождающимся приступами удушья, кашлем, одышкой и хрипами при дыхании. Тяжелые приступы астмы могут быть очень опасны. Они вызваны воспалением и отеком в дыхательных путях (бронхах и легких). Более того, рост заболеваемости астмой увеличился в течение последних нескольких десятилетий.

Некоторые исследования связывают потребление омега-3 с более низким риском развития астмы у детей и молодых людей.

Практический результат: Прием омега-3 был связан со снижением риска развития астмы у детей и молодых людей.

---

13. Омега-3 может уменьшить жир в печени

Неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП) является очень распространенным заболеванием. Частота заболеваемости растет пропорционально увеличению эпидемии ожирения, и в настоящее время является наиболее частой причиной хронических заболеваний печени в развитых странах.

В ходе исследований было выявлено, что прием добавок омега-3 жирных кислот уменьшает жир в печени и воспаление у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.

Практический результат: Омега-3 жирные кислоты уменьшают жир в печени у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.

---

14. Омега-3 улучшают здоровье костей и суставов

Остеопороз и артрит являются распространенными заболеваниями, которые повреждают опорно-двигательную систему. Исследования показывают, что омега-3 могут улучшить прочность костей за счет увеличения количества кальция в них. Это приводит к снижению риска развития остеопороза. Омега-3 также могут помочь людям с артритом. Пациенты, принимающие добавки омега-3 сообщают о снижение боли в суставах и о повышении силы сжатия кистей.

Практический результат: Омега-3 помогают улучшить прочность костей и суставов. Это может привести к снижению риска развития остеопороза и артрита.

По теме: Омега-3 для волос: устраняем выпадение волос.

---

15. Омега-3 помогают облегчить менструальные боли

Менструальная боль возникает в нижней части живота и таза, и часто отдает в нижнюю часть спины и бедер. Это может ощутимо повлиять на качество жизни женщины. Тем не менее, исследования неоднократно показывали, что женщины, которые потребляют наибольшее количество омега-3, не испытывают сильных менструальных болей. Одно исследование показало, что прием добавок омега-3 оказался даже более эффективным, чем прием ибупрофена при лечении сильной боли во время менструации.

Практический результат: Омега-3 жирные кислоты могут уменьшить менструальные боли. Одно исследование даже показало, что прием добавок омега-3 был более эффективен, чем прием ибупрофена, противовоспалительного препарата. Подробно о пользе омега-3 жирных кислот для женщин читайте здесь — Польза Омега-3 для женщин.

---

16. Омега-3 жирные кислоты помогают улучшить сон

Хороший сон является одной из основ оптимального здоровья. Исследования показывают, что хроническое недосыпание связано со многими заболеваниями, среди которых ожирение, сахарный диабет и депрессия. Низкий уровень омега-3 жирных кислот связаны с проблемами сна у детей и обструктивным апноэ сна у взрослых. Низкий уровень ДГК также связан со снижением уровня гормона мелатонина, который помогает вам заснуть. Исследования, проведенные с участием детей и взрослых, показали, что прием добавок омега-3 увеличивает продолжительность и качество сна.

Практический результат: Омега-3 жирные кислоты, особенно ДГК, могут улучшить продолжительность и качество сна у детей и взрослых.

---

17. Омега-3 жиры полезны для вашей кожи

Докозагексаеновая кислота (ДГК) является структурным компонентом кожи и отвечает за здоровье клеточных мембран, которые составляют большую часть кожи. Здоровые клеточные мембраны – это мягкая, увлажненная и эластичная кожа без морщин.

Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) приносит следующую пользу для кожи:

• Контролирует секрецию кожного сала.
• Контролирует гидратацию кожи.
• Предотвращает фолликулярный гиперкератоз (маленькие красные прыщи на поверхности кожи).
• Предотвращает преждевременное старение кожи.
• Предотвращает возникновение акне.

Омега-3 жирные кислоты также могут защитить вашу кожу от вредного воздействия солнечных лучей. ЭПК помогает блокировать высвобождение веществ, которые разрушают коллаген в коже после пребывания на солнце.

Практический результат: Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты могут помочь сохранить клетки кожи здоровыми, предотвращая преждевременное старение и многие другие деструктивные состояния. Они также могут помочь защитить кожу от вредного воздействия солнечных лучей.

---

Омега-3 жирные кислоты приносят много пользы для здоровья

Омега-3 жирные кислоты чрезвычайно важны для оптимального здоровья. Употребление жирной рыбы 2 раза в неделю, является лучшим способом обеспечения оптимального потребления омега-3.

Тем не менее, если вы не едите много жирной рыбы, то вы можете рассмотреть вопрос о приеме добавок омега-3. Для людей, которые не получают достаточного количества омега-3 жирных кислот, это является дешевым и очень эффективным способом улучшения состояния здоровья.

www.magicworld.su

Руководство по омега-3 жирным кислотам. Польза омега-3 для организма

В очередной раз следует подчеркнуть, что омега-3 жирные кислоты очень важны для здоровья. Многие эксперты в области здравоохранения считают так, ведь исследованию полезных свойств этих жирных кислот были посвящены десятилетия. Омега-3 можно получить из животных и растительных источников, в первую очередь из крилевого и рыбьего жира. Люди ежегодно тратят около 2,6 миллиарда долларов на пищевые добавки и пищевые продукты, обогащенные омега-3 жирными кислотами, и их производство давно стало многомиллиардным бизнесом.

Узнайте всю подноготную омега-3 жирных кислот: их виды и источники, правильное соотношение омега-3 и омега-6, к которому следует стремиться, и как найти самые качественные омега-3 жирные кислоты, которые улучшат ваше здоровье.

Виды омега-3 жирных кислот

Омега-3 жирные кислоты содержатся в животных и растительных продуктах. Но когда вы пытаетесь разобраться, какие из них лучше, появляется слишком много путаницы.

Такие морепродукты, как рыба и криль, богаты эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой кислотами (ДГК), которые защищают сердечно-сосудистую систему. Льняное семя, семена чиа, конопли и некоторые другие растительные продукты, в свою очередь, богаты альфа-линолевой кислотой (АЛК).

Вам стоит выбирать животные источники: наиболее полезными для здоровья являются омега-3 жирные кислоты животного (ЭПК и ДГК), а не растительного (AЛК) происхождения.

Кроме того, в организме АЛК преобразуется в ЭПК и ДГК в очень малом количестве. Это означает, что даже если вы потребляете много AЛК, ваш организм сможет превратить только небольшое ее количество в ЭПК и ДГК, и только тогда, когда будет иметь достаточно ферментов.

Помните, что омега-3 жирные кислоты растительного происхождения НЕ приносят вред, и их не следует избегать. В идеале вы должны включить в свой рацион продукты, содержащие все формы: например, вы можете объединить льняное и конопляное масло с животными омега-3 кислотами.

Кратко о пользе омега-3

Что такое омега 3 и чем полезно его потребление для орагнизма? Омега-3 – одно из самых важных питательных веществ на сегодняшний день. В 2008 году в American Journal of Clinical Nutrition было опубликовано три исследования, в которых изучалась влияние ЭПК и ДГК на показатели здоровья пожилых людей.

Оказалось, что низкие концентрации ЭПК и ДГК были связаны с повышенным риском смерти от всех причин, а также с ускорением развития когнитивных расстройств. Исследования также показывают, что длительное потребление омега-3 может оказаться более полезным для здоровья, чем их недолгий прием.

Вот другие свидетельства пользы омега-3:

• Омега-3 полезны для здоровья вашего сердца. Итальянское исследование (исследование GISSI), в котором принимали участие 11324 выживших после сердечного приступа, выявило, что у пациентов, принимающих дополнительно рыбий жир, заметно снижается риск возникновения повторного инфаркта миокарда, инсульта или смерти. В другом исследовании американские ученые выявили, что у мужчин, которые употребляли рыбу один и больше раз в неделю, на 50% был снижен риск смерти от сердечного приступа, чем у мужчин, которые ели рыбу реже, чем один раз в месяц.

• Омега-3 нормализуют и регулируют уровень триглицеридов. Рыбий и крилевый жир делают это более эффективно, чем статины. По данным одного исследования и крилевый, и рыбий жир снижают уровень триглицеридов, понижая активность фермента, который в печени перерабатывает жиры. Но крилевый жир работает более эффективно, так как сильнее снижает уровень триглицеридов.

Нормальный уровень триглицеридов натощак – это свидетельство хорошего липидного профиля, что говорит о здоровье вашего сердца.

Исследования также показали, что омега-3 жирные кислоты имеют антиаритмическое (предотвращают появление аритмий), антитромботическое (препятствуют образованию тромбов или сгустков крови в кровеносных сосудах), антиатеросклеротическое (предотвращают отложение жира и развитие фиброза во внутреннем слое артерий) и противовоспалительное (уменьшают местную температуру, боль, отек и т.д.) свойства.

• ДГК влияет на обучаемость и поведение вашего ребенка. Вы хотите, чтобы ваш ребенок максимально раскрыл свой интеллектуальный потенциал? Исследование, опубликованное в Plos One в июне 2013, связало низкий уровень ДГК с низкой скоростью чтения, плохой памятью и появлением поведенческих проблем у здоровых детей школьного возраста. В другом исследовании, опубликованном в American Journal of Clinical Nutrition в августе 2013, дети, которые потребляли добавки с омега-3 жирными кислотами, будучи младенцами, имели более высокие показатели обучаемости, словарного запаса и интеллектуального тестирования в возрасте от 3 до 5 лет.

Предыдущие исследования также показали, что у детей с синдромом дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) и связанными с ним нарушениями поведения  или обучаемости, скорее всего, низкое содержание омега-3 жирных кислот.

Омега-3 также оказывают значительное влияние на здоровье мозга: ЭПК и ДГК поддерживают высокий уровень допамина, что усиливает рост нейронов в лобной коре мозга и улучшает мозговое кровообращение. 

«Было выяснено, что омега-3 спасают жизни детей с синдромом короткой кишки»

Было выяснено, что омега-3 спасают жизни детей с довольно редкой патологией – синдромом короткой кишки (СКК). СКК может наблюдаться с рождения (когда часть кишечника не развивается) или может появиться после инфекционных воспалительных заболеваний у недоношенных детей. У взрослых этот синдром может развиться после хирургического лечения болезни Крона или травм.

Было время, когда доктор Марк Пудер, хирург из Детской больницы в Бостоне, считал, что большинство больных с СКК не выживет. Но внезапно начал отмечать, что у детей, получающих пищевую добавку Omegaven (из рыбьего жира), стало улучшаться состояние.

Лечение рыбьим жиром 112 детей в больнице привело к тому, что более 90% пациентов с СКК выжили. Такие же поразительные результаты применения добавок с рыбьим жиром появились и в других 70 больницах по всему миру.

Польза от приема омега-3 охватывает многие области здоровья, от психического благополучия до предотвращения случаев преждевременной смерти от некоторых заболеваний:

Ишемическая болезнь сердца и инсульт	Существенный дефицит жирных кислот в младенческом возрасте (нарушение развития сетчатки и головного мозга)	Сохранность важных функций мозга, в том числе памяти. Болезнь Паркинсона
СДВГ	Аутоиммунные расстройства, например волчанка и нефропатия	Остеопороз
Болезнь Крона	Рак молочной железы, толстой кишки, предстательной железы	Ревматоидный артрит

Ваш организм может испытывать недостаток жирных кислот

Большинство людей не потребляют достаточного количества омега-3 жирных кислот, что делает их дефицит, вероятно, шестой по частоте причиной смерти современных людей. Этот недостаток может вызвать или способствовать развитию серьезных проблем с психическим или физическим здоровьем, а также может быть фактором, приводящим к 96000 преждевременных смертей в год.

На самом деле, от количества поступающего жира с пищей может зависеть риск развития рака молочной железы и рака простаты. Два исследования в 2002 году выявили, как именно омега-3 могут защитить от рака груди. BRCA1 (ген рака молочной железы 1) и BRCA2 (ген рака молочной железы 2) – это два гена-супрессора, которые при нормальном функционировании помогают восстанавливать поврежденную ДНК (этот процесс предотвращает развитие опухолей).

Как было выяснено, омега-3 и омега-6 жирные кислоты по-разному влияют на два эти гена: омега-3 приводят к угнетению роста раковых клеток, а токсичные омега-6 их рост усиливают.

Учитывая, что дефицит омега-3 является общим основополагающим фактором для развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний, уже не удивляет статистика, показывающая, что недостаток этот жирных кислот может приводить к почти 100,000 летальных исходов каждый год.

Внимания заслуживает и тот факт, что большинство женщин имеют серьезный дефицит омега-3. В проведенном в 1991 году исследовании в клинике Мейо приняли участие 19 «нормальных» беременных женщин, придерживающихся «нормального рациона». В результате было выявлено, что у всех из них был дефицит омега-3 жирных кислот. Еще одно исследование, в котором сравнивались женщины-интуиты (эскимосы) и жительницы Канады, выявило дефицит омега-3 в молоке канадских кормящих мам.

Клетки животных не могут синтезировать омега-3, поэтому плод должен получить все нужные жирные кислоты из рациона матери. Уровень ДГК у развивающегося плода непосредственно зависит от питания матери и концентрации ДГК в ее плазме и влияет на развитие мозга и глаз ребенка.

Так что помните: если вы беременны, то развитие вашего ребенка зависит от того, сколько омега-3 вы получаете из продуктов. Это тот момент, когда важно иметь достаточный их запас. 

Здоровое соотношение омега-3 и омега-6

Омега-3 и омега-6 – это два типа жирных кислот, которые необходимы для нормального функционирования человеческого организма. Тем не менее, современный человек потребляет слишком много омега-6 жиров и очень мало омега-3. Идеальное соотношение омега-6 к омега-3 составляет 1:1. Наши предки жили в течение миллионов лет на этом соотношении. Но сегодня оно изменилось до 20:1 или даже 50:1, что может быть очень опасным для здоровья. СМИ наконец сообщили, что дефицит омега-3 является одной из самых серьезных и актуальных проблем здравоохранения в современном мире.

Омега-6, прежде всего, содержатся в кукурузе, сое, рапсе, сафлоре и подсолнечном масле. При их избытке в рационе уровень омега-6 становится патологическим.

Преобладание в диете омега-6 жирных кислот также способствует развитию воспалительных заболеваний. Многие ученые считают, что одной из причин высокой частоты встречаемости сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, сахарного диабета, ожирения, преждевременного старения, а также некоторых форм рака является глубокий дисбаланс омега-3 и омега-6. 

Источники омега-3 животного происхождения

Возможно, вам интересно, какие есть источники омега-3 животного происхождения. Вот основные:

• Рыба. В идеальном мире в рыбе содержится весь объем омега-3, который вам нужен. К сожалению, в настоящее время подавляющее большинство рыбы содержит промышленные токсины и загрязняющие вещества, такие как тяжелые металлы и радиоактивные яды. Из-за этого употребление рыбы не очень рекомендуется.

Исключением являются лосось, выловленный на Аляске, и очень мелкая рыба, например, сардина. Наиболее высокие концентрации ртути обнаружены в крупных плотоядных рыбах, таких как тунец, морской окунь и марлина. Вы должны быть особенно осторожными с консервированным тунцом. В рамках одного независимого тестирования было обнаружено, что средняя концентрация ртути в консервированном тунце намного превышает «безопасные уровни» по стандартам Агентства по охране окружающей среды США.

Также не стоит использовать в пищу промышленно выращиваемый лосось, поскольку в нем содержится в два раза меньше омега-3, чем в «диком». Также в рыбе могут накапливаться токсины, синтетический астаксантин, вредные продукты метаболизма и агрохимические остатки ГМО кукурузы.

• Рыбий жир. Прием рыбьего жира – это один из основных способов повысить потребление омега-3 жирных кислот. Высококачественный жир, безусловно, очень полезен. Тем не менее, этот жир является слабым антиоксидантом. Это означает, что когда вы увеличиваете потребление омега-3, принимая рыбий жир, вы на самом деле увеличиваете потребность в дополнительной антиоксидантной защите.

Это происходит потому, что рыбий жир – скоропортящийся продукт, его окисление приводит к образованию вредных свободных радикалов. Поэтому важно следить, чтобы рыбий жир не пропадал и не попадал в таком виде в ваш организм.

• Жир трески. Сейчас он меньше рекомендуется для использования из-за неверного соотношения витаминов А и D.

• Крилевый жир. Ему стоит отдать предпочтение, выбирая животный источник омега-3. Его антиоксидантная активность в 48 раз выше, чем у рыбьего жира. Он также содержит астаксантин – флавоноид, который создает особую связь с ЭПК и ДГК для прямого метаболизма антиоксидантов, что делает их более биодоступными.

Криль (или «okiami», как его называют японцы) − это маленькие креветки, которые выращивают для еды в Азии с XIX века.

Популяция криля очень устойчива и является одной из самых экологичных на планете. Криль – это крупнейшая биомасса в мире, его можно обнаружить во всех океанах. Антарктический криль, на сегодняшний день наиболее распространенный, находится под контролем международной организации – Комиссии по сохранению морских живых ресурсов Антарктики (АНТКОМ) – с представителями из 25 стран.

Биомасса антарктического криля строго контролируется международными предельными нормами отлова, которые регулярно пересматриваются, чтобы обеспечить устойчивость популяции. АНТКОМ считает, что недостатка криля никогда не будет.

Рыбий и крилевый жир – это два основных «поставщика» омега-3 жиров. Но есть много причин полагать, что жир криля более полезен. Два исследования иллюстрируют это:

• Исследование, проведенное в январе 2011в Lipids, обнаружило, что метаболические эффекты двух масел «практически схожи», и жир криля является столь же эффективным, как рыбий жир, несмотря на содержание в первом меньшего количества ЕПК и ДГК.
• Есть данные, до сих пор неопубликованные, которые показывают, что крилевый жир всасывается в 10-15 раз лучше рыбьего жира. Это обусловлено его молекулярным строением. 

Омега-3 для вашего ребенка

Со времени беременности и при жизни ребенка омега-3 жирные кислоты ДГК и ЕПК играют очень важную роль в здоровье его мозга и выполнении различных функций. Рекомендуется принимать добавки с крилевым жиром до и во время беременности, а также во время кормления грудью. Дети получают ДГК через грудное молоко, поэтому грудное вскармливание в течение первого года жизни обеспечит ребенку здоровое будущее.

Как только ваш ребенок научиться глотать капсулы, он может начать принимать высококачественные добавки из крилевого жира. Они должны быть маленького размера и не иметь запаха, чтобы детям было легко их глотать. 

Заключительные рекомендации

Убедитесь, что вы и ваши дети получают правильный тип омега-3 жирных кислот, что их источник надежный и экологически чистый. Хорошая новость: жир криля можно употреблять в более низкой дозе. Это приводит к значительной экономии, и делает его более доступным, чем рыбий жир.

Очень важно выбирать те продукты, которые обеспечат вас всеми необходимыми питательными веществами. Дополняя рацион источником высококачественных омега-3 жирных кислот, таким как крилевый жир, вы сможете улучшить здоровье своих близких и свое собственное.

По материалам: http://articles.mercola.com/omega-3.aspx

zazozh.com

Кислоты Омега 3, полезные свойства, продукты содержащие Омега 3

Полиненасыщенные жирные кислоты свойства Омега-3 имеют очень интересную историю. Датский ученый Дайерберг обратил внимание на один интересный факт: эскимосы практически не болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями. А ведь в их рационе присутствует много очень жирной пищи (жирная рыба, мясо тюленей). Ученый долго работал над этой загадкой, изучая кровь эскимосов, и в итоге, в результате упорных исследований он определил две кислоты. Называются эти кислоты эйкозапентаэновая и докосаксеноевая. Так появилась полиненасыщенная кислоты Омега-3 рассмотрим его полезные свойства.

Полезные свойства

Полезные свойства Омеги-3 уникальны и оказание влияния на организм ошеломляет. Попав в организм человека с продуктами, содержащими этот уникальный элемент, жирные кислоты проникают в клетки организма, влияя на их структуру, и активизируют их. Это улучшает состояние сердечно-сосудистой системы, снижая вероятность возникновения сердечных приступов и инфарктов. Омега-3 кислота способствует нормализации артериального давления, останавливает воспалительные процессы в суставах, улучшает зрение, активирует работу мозга, улучшая мыслительные процессы. Помимо этого, Омега-3 прекрасно укрепляет ослабленный иммунитет во время болезней, улучшает состояние кожи при кожных заболеваниях, помогает справиться с аллергиями, экземой, болезнью Альцгеймера. Кислота Омега-3 способна улучшить состояние даже при раке и боли груди, что доказывают лабораторные исследования.

Еще одно уникальное полезное свойство Омега-3 заключается в том, что она существенно снижает уровень холестерина в крови человека и выводит свободные радикалы, ведь Омега-3 – это прекрасный антиоксидант. Помимо этого, употребляя кислоту Омега-3, человек защищен от возникновения депрессивного состояния, хорошее состояние духа станет нормой.

Особенно важно употребления этой жирной кислоты во время беременности и кормления грудью, это оказывает благоприятнейшее влияние на мозг ребенка.

Продукты содержащие Омега 3

Больше всего кислота Омега-3 содержится в таких продуктах как рыбе. Но только в жирной или полужирной, такой как лосось, скумбрия, сельдь, осетровые породы). Рыбий жир – основная кладезь Омега-3. чтобы пополнять запасы организма этой уникальной жирной кислотой, необходимо хотя бы раз в неделю употреблять в пищу жирную рыбу. Но рыба должна быть свежей, так как копченая и соленая рыба теряет свои свойства, а законсервированная в масле рыба – наоборот, сохраняет все свои полезные качества. Например, одна баночка законсервированных в растительном масле сардин способна пополнить организм человека кислотой Омега-3 на неделю.

Кислоты Омега-3 содержится не только в жирной рыбе. Семя льна тоже содержит эту кислоту. Достаточно просто заправлять салаты льняным маслом либо размолоть семена и использовать в качестве приправы при приготовлении пищи. Помимо Омега-3 в семенах содержится много клетчатки. Достаточно употреблять в день одну чайную ложку молотых семян.

Источником Омеги-3 также являются грецкие орехи. Их длительное и постоянное употребление существенно улучшает мозговую деятельность человека. В день необходимо съедать около десяти орешков, чтобы обеспечить свой организм суточной нормой.

Кунжутное масло тоже содержит кислоты Омега-3, и помимо этого – сильнейший антиоксидант фитовую кислоту. Не уступает ему рапсовое масло, шпинат, масло канолы, фасоль, дыня, цветная капуста и брокколи.

Как видно, в организм человека с продуктами питания поступает достаточно много жирных кислот Омега-3. рыба, птица, крупы, яйца – все это обеспечивает здоровье человека необходимыми веществами, улучшая состояние кожи, снижая холестерин в крови, улучшает свертываемость крови. Но во всем надо знать меру, так как пресыщение жирными кислотами приводит к загустению крови и повышается вероятность образования тромбов в сосудах. Могут начаться воспалительные процессы. Статья была написана специально для http://sovetprost.ru/ сайта полезных советов.

Сегодня кислоты Омега-3 ассоциируется со здоровым и правильным питанием. Употребление жирных кислот гарантирует получение положительного результата.

sovetprost.ru

чем полезны, свойства и недостаток в организме. В каких продуктах содержатся Омега-3 жирные кислоты

Омега-3 жирные кислоты: чем полезны, свойства и недостаток в организме. В каких продуктах содержатся Омега-3 жирные кислоты

О полиненасыщенных жирных кислотах Омега-3 сегодня слышали все – по крайней мере, те, кто интересуется здоровым образом жизни. Человеку вообще необходимы жиры: они не только дают нам энергию, но и защищают все наши внутренние органы, а клеточные мембраны без них просто начинают разрушаться.
Однако жирные кислоты – это не просто жиры. Это вещества, без которых в организме невозможен синтез других, необходимых нам веществ – простагландинов. Простагландины подобны гормонам, и в норме они синтезируются в нашем организме постоянно, а необходимы они для того, чтобы регулировать кровяное давление и температуру тела, поддерживать в норме чувствительность нервных волокон, участвовать в сокращении мышц и многих других физиологических процессах. Добавляя к своему питанию полезные жиры, мы можем влиять на состояние своего здоровья – а это прекрасная возможность. Однако именно жирных кислот Омега-3 в нашем рационе обычно не хватает: пищу мы часто готовим неправильно, а продукты, в которых много полезных жиров, часто считаем вредными, или едим их редко.

Чем полезны Омега-3 жирные кислоты

Польза Омега-3 жирных кислот

Чем полезны Омега-3 жирные кислоты, и почему они так важны для нашего здоровья?

Уже на стадии формирования плода они решают очень многое: мозг будущего ребёнка, а также его сетчатка, не смогут формироваться нормально при нехватке этих жиров. Так, если мать во время беременности потребляет мало продуктов с Омега-3, то у ребёнка с большей вероятностью развиваются неврологические заболевания.

Многие воспалительные процессы кожи, в том числе прыщи и угри, возникают именно по причине нехватки жирных кислот Омега-3: в этом случае в организме нарушается гормональный баланс, от которого и страдает кожа, а также ногти и волосы.

В медицинской практике есть случаи, когда состояние пациентов, страдающих острым псориазом, значительно улучшалось всего за неделю лечения большими дозами рыбьего жира.

Тусклые, ломкие и секущиеся волосы начинают выглядеть великолепно, если изменить рацион питания и включить в него больше продуктов, содержащих Омега-3, при этом подвергая их минимальной кулинарной обработке. Дело в том, что клетки кожи головы, образующие волосяные луковицы и сальные железы, включают значительное количество жирных кислот, являющихся, таким образом, строительным материалом для волос.

Омега-3 жирные кислоты для здоровья

Поскольку Омега-3 жирные кислоты подавляют воспалительные процессы, они во многом отвечают за состояние суставов – приём этих веществ при соответствующих заболеваниях всегда приводит к улучшению.

Омега-3 предотвращают развитие сердечнососудистых заболеваний, помогают в лечении синдрома хронической усталости, эмоциональных расстройств и даже депрессии. Кстати, депрессия – это не просто плохое настроение, а серьёзное заболевание, при котором страдают клетки мозга – как раз из-за нехватки определённых веществ, в том числе и жирных кислот.

Свойства Омега-3 жирных кислот

В настоящее время проводится много исследований, связанных со свойствами Омега-3. Например, обследуя живущих в Гренландии эскимосов, учёные выяснили, что уровень «плохого» холестерина у них в крови гораздо ниже, чем у жителей развитых стран, и поэтому у них почти не бывает гипертонии, инфарктов, атеросклероза и других заболеваний, вызываемых нарушениями холестеринового обмена. Сделать вывод было несложно: каждый день эскимосы в среднем потребляют 16 г натурального рыбьего жира, оказывающего благоприятное влияние на работу сердца и состояние кровеносных сосудов.

Специалисты всего мира, и кардиологи в том числе, сегодня согласны с тем, что смертность по причине заболеваний сердца и сосудов снижается на 30% именно благодаря Омега-3 жирным кислотам. Не замечать этого – просто преступление, поэтому лучше убедиться, что этих жиров всегда достаточно — в нашем питании, а также в питании нашей семьи.

Исследования, проведённые на животных, а потом на пациентах, страдающих депрессией, показали, что употребление рыбьего жира – а значит, и жирной морской рыбы, может полностью избавить от этого заболевания или свести его проявления к минимуму. Подтвердилось также, что у людей с тяжёлыми формами депрессии, бессонницей и частыми эмоциональными расстройствами в крови очень мало докозагексаеновой кислоты – одной из составляющих Омега-3.

В коре головного мозга этой кислоты в норме должно быть около 60% — именно поэтому жирная рыба устраняет и облегчает множество заболеваний.

В каких продуктах содержатся Омега-3 жирные кислоты

Хотя бы 2-3 раза в неделю нужно включать в рацион продукты, богатые Омега-3 жирными кислотами. Конечно, лучше делать это чаще, но, если такой возможности нет, стоит принимать рыбий жир в капсулах или специальные биологически активные добавки, чтобы поддерживать в организме оптимальный баланс полезных жиров.

Источники Омега-3 жирных кислот животного происхождения

Источником Омега-3 жирных кислот являются различные продукты животного и растительного происхождения. Лучше всего морская рыба: палтус, лосось, сардины, скумбрия, и даже обычная сельдь.

Однако в той рыбе, которая выращена на фермах, необходимых жирных кислот мало – это зависит от питания. В природе рыба питается естественным образом, а в рыбных хозяйствах ей дают искусственные корма: не случайно рыба, пойманная в море, стоит дороже.

Старайтесь покупать свежую рыбу, так как в консервированной и замороженной рыбе жирных кислот меньше, но и от такой рыбы тоже отказываться не стоит.

Такие морепродукты, как гребешки и креветки, тоже отличаются высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот.

Много Омега-3 в яйцах, а вот в говядине их достаточно, если животные часто едят свежую траву, а не только зерно или другие корма. Кстати, и с яйцами картина та же, и в медицинских изданиях об этом писали ещё несколько лет назад: яйца деревенской птицы, гуляющей на воле и питающейся натуральными кормами, содержат почти в 20 раз больше Омега-3 жирных кислот, чем яйца кур, живущих в неволе, в тесных клетках на птицефабриках.

Источники Омега-3 жирных кислот растительного происхождения

Жиры Омега-3 содержатся не только в продуктах животного происхождения – их растительных источников тоже достаточно.

Очень много Омега-3 жирных кислот в семенах льна и льняном масле; в семенах золотистого цвета их больше, чем в коричневых. Целые семена усваиваются не слишком хорошо, поэтому их нужно измельчать и добавлять в блюда: каши, соусы, салаты и т.д.

Льняное масло содержит альфа-линолевую кислоту, в которой много клетчатки и веществ, обеспечивающих профилактику онкологических заболеваний: в частности, она существенно снижает риск развития рака молочной железы, матки и других женских органов.

В других растительных маслах – оливковом, кукурузном, подсолнечном, рапсовом, тоже есть Омега-3; богаты ими орехи, особенно грецкие, пекан, миндаль и макадамия; соевые бобы, тофу, тыква, шпинат и другая листовая зелень.

Нехватка Омега-3 жирных кислот в организме

При нехватке и дефиците Омега-3 жирных кислот в организме ногти начинают ломаться, на теле и тыльной стороне кистей рук могут появляться прыщи, кожа сохнет и шелушится, появляется перхоть, может твердеть ушная сера, и человек часто находится в подавленном состоянии. Более серьёзные симптомы: рассеянное внимание и нарушения памяти, повышенное давление, боль в суставах, жажда, заболевания молочных желез, постоянные запоры.

При остром дефиците может развиться шизофрения, однако это возможно в тех случаях, когда человек в течение длительного времени вообще не употребляет продукты с Омега-3 и другими жирными кислотами. Подобных состояний допускать не стоит, и лучше вовремя позаботиться о том, чтобы наш организм всегда получал эти жиры, необходимые нам для нормальной и полноценной жизни.

источник

omega3-fortex.ru

Омега 3: полезные свойства, противопоказания, польза,лечение

Мода на здоровый образ жизни вносит свои коррективы в питание наших сограждан. И наверное, именно поэтому они стали уделять повышенное внимание различным витаминным комплексам и полиненасыщенным жирным кислотам. Что представляют собою жирные кислоты омега 3, для чего полезно их употребление – вот основные вопросы, которыми задаётся большинство.

Польза омега 3 неоспорима, ведь эта категория веществ относится к таковым, что не вырабатываются в нашем организме, а поступают в него с определёнными продуктами питания. Но так ли эти жиры безобидны? Читайте еще: Трепанг: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Состав омега 3

Положительные свойства жирных кислот омега 3 заключается в благотворном влиянии на рост и строение клеток, на их обновление и регенерацию. Более того, эти полезные вещества выступают своеобразным барьером от негативного действия окружающей среды. К сожалению, рацион обычного человека чрезвычайно беден этими важными элементами.

Однако преодолеть повальный дефицит этих жирных кислот могут помочь не только специализированные витамины и пищевые добавки, но и некоторые виды пищи.

Кислоты омега 3 содержатся как в продуктах растительного, так и животного происхождения. Особо полезны, с этой точки зрения, льняное семя, соевые продукты и морепродукты.

Известны четыре типа кислот омега 3:

• Альфа-линоленовая (ALA). Синтезируется сугубо в продуктах растительного характера.
• Докозапентаеновая (DPA). Эту кислоту можно найти лишь в жирной морской рыбе. Она помогает организму продуцировать иные полезные вещества и вдобавок на её усвоение организм затрачивает минимум энергии.
• Докозагексаеновая (DHA). Кислоты этого типа невероятно важны для здоровья человека. Зачастую они синтезируются морской рыбой, креветками, а вот в растениях она содержится в мизерных дозах. Этот тип омега 3 невероятно полезен для здоровья беременных женщин, как профилактика токсикоза, а также будет полезен детям, для их нормального роста и развития. К тому же этот вид жирных кислот полезно принимать для предупреждения развития таких заболеваний, как аллергия, диатез, инфаркт, а также хронических болезней внутренних органов.
• Эйкозапентаеновая (EPA). Ею богаты мясные, рыбные и даже растительные продукты. Является отличным профилактическим средством при остеопорозе, используется при гипертонии и менопаузе.

Польза омега 3

Мало кому в детстве удалось избежать «пыток» рыбьим жиром. Это и неудивительно, ведь зная насколько важны жирные кислоты для организма, и что в рыбьем жире вдобавок содержатся ещё и дополнительные, необходимые малышам витамины, врачи считали своим долгом назначить это средство чуть ли не всем детям в целях профилактики. Но конечно же, они полезны в той же мере и для взрослых женщин и мужчин.

Попадая внутрь организма, кислоты улучшают клеточную деятельность, что естественным образом влияет на нормальное функционирование всех органов и систем организма. Насыщение организма жирами омега 3 позволяет достичь следующих результатов:

• значительно улучшается работа мозга, сердечно-сосудистой системы и ЖКТ;
• нормализуется эмоциональное и психологическое состояние человека, после чего пропадает хроническая усталость, раздражение, депрессия;
• улучшается состояние давления, что сопутствует снижению угрозы возникновения инсульта и криза у гипертоников;
• пропадают болевые ощущения и воспаление при артрозе и ревматизме;
• улучшается половая функция у мужчин;
• понижается уровень холестерина;
• укрепляется иммунная система и выравнивается гормональный фон;
• повышается способность организма к регенерации, быстрому заживлению ран и повреждений внутренних органов;
• организм омолаживается естественным образом, повышается тонус и эластичность кожи, укрепляются ногти и волосяные луковицы;
• существенно снижается вероятность развития онкологических заболеваний.

Отдельно следует остановиться на важности подобных жирных кислот для беременных женщин. Богатые подобными веществами продукты настоятельно рекомендуются будущим мамам на втором и третьем триместрах, поскольку они не только способствуют нормальному развитию ребёнка, но и являются профилактическим средством от гистоза (чрезвычайно опасного типа токсикоза).

К тому же полезные свойства омега 3 для беременных женщин на этом не заканчиваются, ведь они вдобавок ещё и снижают риски выкидышей и преждевременных родов.

Поэтому даже если у женщин возникают проблемы с рационом из-за токсикоза, им непременно пропитывают рыбий жир, который считается не только основным источником жирных кислот омега 3, но и содержит многие другие полезные витамины.

Хорош этот препарат и для мужчин, поскольку рыбий жир способен заменить все животные жиры, и что особо важно – он не откладывается под кожей.

Такие свойства средства делают его незаменимым для спортсменов, но и для обычных представителей мужского пола оно также незаменимо. Омега 3, что содержатся в рыбьем жире, способствуют выработке тестостерона, угнетению гормонов стресса, а это делает его незаменимым помощником на сложных работах, связанных с физическим и эмоциональным перенапряжением.

К тому же регулярный приём жирных кислот минимизирует риск возникновения у мужчин проблем с предстательной железой.

Польза Омега-3 для детей

Полезные свойства жирных кислот для детского организма доказаны давным-давно. Омега-3:

• положительно влияет на развитие головного мозга и органов зрения, что важно во время активного роста ребенка;
• поддерживает работу сердечно-сосудистой системы и нормализует артериальное давление;
• укрепляет иммунную систему, защищая ребенка от различных болезней;
• обладает противовоспалительным эффектом;
• способствует полноценному развитию нервной системы;
• помогает правильно нормализовать обмен веществ;
• снижает агрессию, избавляет от депрессии, тревоги;
• повышает умственные способности, улучшает концентрацию, внимание, память;
• выводит холестерин из крови;
• улучшает состояние волос, кожи и зубов.

Важно отметить, что в Омега-3 содержать витамины А, D, которые нужны ребенку в период активного роста. Витамин А помогает правильно развиваться органам зрения. Витамин D способствует нормальному формированию костей, а также выступает профилактическим средством против рахита.

Как определить дефицит Омега-3 у ребенка

Дефицит Омега-3 особенно явно заметен в детском возрасте. Появляются проблемы с учебой, возникают различные хронические заболевания. Кроме того, признаками недостатка жирных кислот являются:

• гиперактивность;
• снижение интеллектуальной деятельности;
• ухудшение внимания, памяти;
• частые диатезы;
• аллергические реакции.

Согласно статистике почти 80% детей страдают дефицитом Омега-3. Как правило, это из-за неправильного и несбалансированного питания. Поэтому очень важно выбрать качественные витамины Омега-3 для детей.

Лучшие препараты Омега-3 для детей

• Омега-3, жевательные конфеты для детей от Gummi King. Натуральные жевательные конфеты с тремя разными вкусами (лимон, апельсин и клубника) придутся по вкусу тем деткам, которые не любят пить таблетки. Без желатина, искусственных красителей и ароматизаторов. Подходят детям от 2 лет. Эту добавку я покупала для своей дочери. Давала по две конфеты в день. Малышка осталась довольной.
• Жидкая Омега 3 для детей с витамином D3 (60 мл) от Nordic Naturals. Эта добавка отлично подойдет на осенне-зимний период, когда детский организм особенно нуждается в поддержке и испытывает недостаток витамина D. Этот препарат отличается высокой степенью чистоты. Он добывается из рыбьего жира арктических рыб, живущих в диких условиях. Он проходит молекулярную дистилляцию, что помогает избавить продукт от разных загрязнений. Первое время я смешивала эту добавку с кашей, потом отважилась предложить дочери выпить Омега-3 с ложки. На мое удивление, ей добавка пришлась по вкусу. Удобно то, что дозировка определяется с учетом веса ребенка.
• Омега для детей для ежедневного употребления с клубничным вкусом в жевательных капсулах от Nordic Naturals. Эта добавка отличается высокой степенью очистки, она имеет все необходимые сертификаты качества и чистоты. Каждая партия рыбьего жира от Nordic Naturals тестируется независимой стороной на отсутствие экологических токсинов, в том числе тяжелых металлов, диоксинов и ПХБ. А это очень важно, когда речь идет о детском здоровье. Этот препарат подходит для детей от 3-х лет и старше. Капсулы небольшие, пахнут клубникой, без запаха и вкуса рыбы. Моя дочь вначале их разжевывает, а потом глотает. Благодаря высокой дозировке Омега-3, достаточно давать по 1 штучке в день.
• Омега-3 для детей + витамин D в пакетиках от Coromega. Эта добавка покорила меня своей необычной формой — порошок в порционных пакетиках. Такую Омега-3 для детей удобно брать с собой и принимать прямо из пакетика или добавлять в напитки и еду. То, что нужно во время путешествий или дальних поездок.

Правила приема Омега-3 для детей

На сегодняшний день суточная норма Омега-3 для детей не установлена. Этот показатель зависит от возраста ребенка, его веса, а также индивидуальных особенностей организма.

Поэтому перед приемом Омега-3 обязательно получите консультацию у своего педиатра. Именно он поможет определить оптимальную дозировку для вашего ребенка.

Давать добавку из рыбьего жира лучше всего во время еды или после нее, это снизит риск возникновения побочных эффектов. Дети — специфический народ, который требует особого подхода. Будьте готовы к этому!

Если малыш отказался от жидкого препарата, — схитрите, добавьте его в еду или напиток. Кроме того, доступны вкусные капсулы и жевательные конфеты. На iHerb вы обязательно найдете ту добавку, которую по достоинству оценит ваш ребенок.

Жиры омега-3 в спорте

В бодибилдинге большой популярностью пользуются жирные кислоты омега-3, поскольку они признаны хорошим средством профилактики болезней сердца и сосудов. Кроме того, они помогают набрать мышечную массу. Давайте выясним, как же работают эти кислоты?

Омега-3 для роста мышц

Омега-3 – это ненасыщенные жирные кислоты. В организме они не синтезируются, а поступают исключительно из продуктов питания. Самым богатым на эти вещества продуктом является рыбий жир. В его состав включены докозагексаеновая и эйкозапентаеновая жирные кислоты.

Льняное масло и грецкие орехи тоже содержат немало омега-3. Если каждый день есть эти полезные продукты, можно насытить организм необходимыми ему жирными кислотами.

Без Омега-3 невозможно добиться желаемых результатов в спорте, будь то снижение веса, набор мышечной массы или увеличение силовых показателей. При недостатке незаменимых жирных кислот ваши достижения будут всегда ниже, чем могли бы быть.

Полезные свойства омега-3 давно знакомы медикам, но только недавно исследователи начали изучать, как они влияют на мышечный анаболизм. Это произошло потому, что в последнее время такие виды спорта, как фитнес и бодибилдинг стали весьма популярными.

Ученые установили, что прием в пищу рыбьего жира улучшает анаболическую реакцию протеина и инсулина и делает мышцы сильнее.

Инсулин является гормоном, который синтезируется в поджелудочной железе. Он имеет огромное значение для организма, потому что регулирует уровень глюкозы и способствует ее поступлению внутрь клеток.

Таким образом становится понятно, что глюкоза способна проникать в мышечные волокна только с помощью инсулина.
В печень глюкоза тоже поступает за счет инсулина и накапливается там в виде гликогена. Гликоген выступает неким энергетическим запасом, необходимым для пополнения организма глюкозой в случае ее нехватки.

Омега-3 для снижения веса

Однако именно удержание себя в рамках расчетной калорийности представляет основную проблему для людей с избыточным весом. Сравнительный анализ диет двух групп людей в исследовании Appetite.

2008 Nov;51(3):676-80. doi: 10.1016/j.appet.2008.06.003. Epub 2008 Jun 14. показал, что потребление более 1,3 г омега-3 в день лучше помогает контролировать аппетит, чем прием менее 260 мг омега-3 в сутки.

Жирная рыба или инкапсулированный рыбий жир помогут дольше сохранять чувство сытости после ужина, и процесс похудения будет успешно завершен в более комфортных условиях.

Для людей, снижающих вес, также важно понимать, что диета вызывает выход жировых субстанций в кровяное русло с целью последующего их сжигания. Это может означать проблему повышенного давления и циркуляцию большого количества триглицеридов в крови в период направленного худения.

Омега-3 жирных кислот положительно воздействует на весь организм, он влияет на мышечный анаболизм, увеличение силы при занятии бодибилденгом, фитнесом, при использовании спортивного питания.

Несколько клинических исследований показали, что диеты, богатые омега-3 жирными кислотами уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний за счет понижения давления и очищения крови от вредных липопротеинов. Таким образом, омега-3 могут играть важную роль в здоровом снижении веса.

Вред омега 3

Тем не менее употребление омега 3 сверх нормы может причинить серьёзный вред организму. Как и у любого «лекарства» у ненасыщенных жирных кислот также есть свои побочные эффекты.

Именно поэтому важно тщательно контролировать не только дозировку содержащих омега 3 препаратов, но и следить за нормами потребления морепродуктов и растительных масел, что являются источниками жирных кислот.

Основной вред чрезмерного употребления омега 3 заключается в разжижении крови. Поэтому существуют противопоказания для употребления этих ненасыщенных кислот людям, страдающим гемартрозмом (кровоизлияние в суставы).

Также побочные действия этих веществ ощущаются и при других сосудистых заболеваниях. Примечательно, что из-за разжижения крови, даже при незначительном порезе и капиллярном кровотечении, вред может быть весьма существенным.

Противопоказания на приём омега 3 распространяются на следующих лиц:

• людей, склонных к аллергии на любой вид морепродуктов;
• побочные эффекты могут проявиться и в первом триместре беременности, а также в период лактации;
• противопоказания действуют и для детей, до достижения ими семилетнего возраста;
• пострадавших, с тяжёлыми травмами и существенной кровопотерей;
• проявляются побочные свойства кислот и в послеоперационный период;
• страдающим геморроем, а также болезнями желчевыводящих путей, почек и печени, жирные кислоты однозначно причинят вред;
• также противопоказания актуальны при активной форме туберкулёза и некоторых заболеваниях щитовидной железы;
• побочные эффекты кислот становятся очевидными и на фоне острых и хронических заболеваний внутренних органов.

Но обычными последствиями, с которыми могут столкнуться здоровые люди при переизбытке омега 3 в организме – это тошнота, диарея и другие проблемы с ЖКТ. Читайте еще: Сок моркови: полезные свойства, противопоказания, польза и вред.

Если были обнаружены негативные последствия приёма жирных кислот, то чтобы минимизировать вред, сразу же следует прекратить приём содержащих их средств, ограничить употребление богатых омега 3 продуктов и обратится за помощью к врачу.

Следует помнить, что всё это касается и детей. Поэтому важно знать, с какого возраста им можно принимать препараты с омега 3. Однако обычно их дозировка назначается педиатром и тут лучше обходится без самодеятельности.

edapolzavred.ru

чем полезны, свойства и недостаток в организме. В каких продуктах содержатся Омега-3 жирные кислоты. Женский сайт InMoment.ru

О полиненасыщенных жирных кислотах Омега-3 сегодня слышали все – по крайней мере, те, кто интересуется здоровым образом жизни. Человеку вообще необходимы жиры: они не только дают нам энергию, но и защищают все наши внутренние органы, а клеточные мембраны без них просто начинают разрушаться.

Однако жирные кислоты – это не просто жиры. Это вещества, без которых в организме невозможен синтез других, необходимых нам веществ – простагландинов.

Простагландины подобны гормонам, и в норме они синтезируются в нашем организме постоянно, а необходимы они для того, чтобы регулировать кровяное давление и температуру тела, поддерживать в норме чувствительность нервных волокон, участвовать в сокращении мышц и многих других физиологических процессах. Добавляя к своему питанию полезные жиры, мы можем влиять на состояние своего здоровья – а это прекрасная возможность.

Однако именно жирных кислот Омега-3 в нашем рационе обычно не хватает: пищу мы часто готовим неправильно, а продукты, в которых много полезных жиров, часто считаем вредными, или едим их редко.

Чем полезны Омега-3 жирные кислоты
Польза Омега-3 жирных кислот

Чем полезны Омега-3 жирные кислоты, и почему они так важны для нашего здоровья?

Уже на стадии формирования плода они решают очень многое: мозг будущего ребёнка, а также его сетчатка, не смогут формироваться нормально при нехватке этих жиров. Так, если мать во время беременности потребляет мало продуктов с Омега-3, то у ребёнка с большей вероятностью развиваются неврологические заболевания.

Многие воспалительные процессы кожи, в том числе прыщи и угри, возникают именно по причине нехватки жирных кислот Омега-3: в этом случае в организме нарушается гормональный баланс, от которого и страдает кожа, а также ногти и волосы.

В медицинской практике есть случаи, когда состояние пациентов, страдающих острым псориазом, значительно улучшалось всего за неделю лечения большими дозами рыбьего жира.

Тусклые, ломкие и секущиеся волосы начинают выглядеть великолепно, если изменить рацион питания и включить в него больше продуктов, содержащих Омега-3, при этом подвергая их минимальной кулинарной обработке. Дело в том, что клетки кожи головы, образующие волосяные луковицы и сальные железы, включают значительное количество жирных кислот, являющихся, таким образом, строительным материалом для волос.

Омега-3 жирные кислоты для здоровья

Поскольку Омега-3 жирные кислоты подавляют воспалительные процессы, они во многом отвечают за состояние суставов – приём этих веществ при соответствующих заболеваниях всегда приводит к улучшению.

Омега-3 предотвращают развитие сердечнососудистых заболеваний, помогают в лечении синдрома хронической усталости, эмоциональных расстройств и даже депрессии. Кстати, депрессия – это не просто плохое настроение, а серьёзное заболевание, при котором страдают клетки мозга – как раз из-за нехватки определённых веществ, в том числе и жирных кислот.

Свойства Омега-3 жирных кислот

В настоящее время проводится много исследований, связанных со свойствами Омега-3. Например, обследуя живущих в Гренландии эскимосов, учёные выяснили, что уровень «плохого» холестерина у них в крови гораздо ниже, чем у жителей развитых стран, и поэтому у них почти не бывает гипертонии, инфарктов, атеросклероза и других заболеваний, вызываемых нарушениями холестеринового обмена. Сделать вывод было несложно: каждый день эскимосы в среднем потребляют 16 г натурального рыбьего жира, оказывающего благоприятное влияние на работу сердца и состояние кровеносных сосудов.

Специалисты всего мира, и кардиологи в том числе, сегодня согласны с тем, что смертность по причине заболеваний сердца и сосудов снижается на 30% именно благодаря Омега-3 жирным кислотам. Не замечать этого – просто преступление, поэтому лучше убедиться, что этих жиров всегда достаточно — в нашем питании, а также в питании нашей семьи.

Исследования, проведённые на животных, а потом на пациентах, страдающих депрессией, показали, что употребление рыбьего жира – а значит, и жирной морской рыбы, может полностью избавить от этого заболевания или свести его проявления к минимуму. Подтвердилось также, что у людей с тяжёлыми формами депрессии, бессонницей и частыми эмоциональными расстройствами в крови очень мало докозагексаеновой кислоты – одной из составляющих Омега-3.

В коре головного мозга этой кислоты в норме должно быть около 60% — именно поэтому жирная рыба устраняет и облегчает множество заболеваний.

В каких продуктах содержатся Омега-3 жирные кислоты

Хотя бы 2-3 раза в неделю нужно включать в рацион продукты, богатые Омега-3 жирными кислотами. Конечно, лучше делать это чаще, но, если такой возможности нет, стоит принимать рыбий жир в капсулах или специальные биологически активные добавки, чтобы поддерживать в организме оптимальный баланс полезных жиров.

Источники Омега-3 жирных кислот животного происхождения

Источником Омега-3 жирных кислот являются различные продукты животного и растительного происхождения. Лучше всего морская рыба: палтус, лосось, сардины, скумбрия, и даже обычная сельдь.

Однако в той рыбе, которая выращена на фермах, необходимых жирных кислот мало – это зависит от питания. В природе рыба питается естественным образом, а в рыбных хозяйствах ей дают искусственные корма: не случайно рыба, пойманная в море, стоит дороже.

Старайтесь покупать свежую рыбу, так как в консервированной и замороженной рыбе жирных кислот меньше, но и от такой рыбы тоже отказываться не стоит.

Такие морепродукты, как гребешки и креветки, тоже отличаются высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот.

Много Омега-3 в яйцах, а вот в говядине их достаточно, если животные часто едят свежую траву, а не только зерно или другие корма. Кстати, и с яйцами картина та же, и в медицинских изданиях об этом писали ещё несколько лет назад: яйца деревенской птицы, гуляющей на воле и питающейся натуральными кормами, содержат почти в 20 раз больше Омега-3 жирных кислот, чем яйца кур, живущих в неволе, в тесных клетках на птицефабриках.

Источники Омега-3 жирных кислот растительного происхождения

Жиры Омега-3 содержатся не только в продуктах животного происхождения – их растительных источников тоже достаточно.

Очень много Омега-3 жирных кислот в семенах льна и льняном масле; в семенах золотистого цвета их больше, чем в коричневых. Целые семена усваиваются не слишком хорошо, поэтому их нужно измельчать и добавлять в блюда: каши, соусы, салаты и т.д.

Льняное масло содержит альфа-линолевую кислоту, в которой много клетчатки и веществ, обеспечивающих профилактику онкологических заболеваний: в частности, она существенно снижает риск развития рака молочной железы, матки и других женских органов.

В других растительных маслах – оливковом, кукурузном, подсолнечном, рапсовом, тоже есть Омега-3; богаты ими орехи, особенно грецкие, пекан, миндаль и макадамия; соевые бобы, тофу, тыква, шпинат и другая листовая зелень.

Нехватка Омега-3 жирных кислот в организме

При нехватке и дефиците Омега-3 жирных кислот в организме ногти начинают ломаться, на теле и тыльной стороне кистей рук могут появляться прыщи, кожа сохнет и шелушится, появляется перхоть, может твердеть ушная сера, и человек часто находится в подавленном состоянии. Более серьёзные симптомы: рассеянное внимание и нарушения памяти, повышенное давление, боль в суставах, жажда, заболевания молочных желез, постоянные запоры.

При остром дефиците может развиться шизофрения, однако это возможно в тех случаях, когда человек в течение длительного времени вообще не употребляет продукты с Омега-3 и другими жирными кислотами. Подобных состояний допускать не стоит, и лучше вовремя позаботиться о том, чтобы наш организм всегда получал эти жиры, необходимые нам для нормальной и полноценной жизни.

Автор: Гатаулина Галина
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт inmoment.ru обязательна!

www.inmoment.ru

Омега-3 ПНЖК. Рекомендации к применению |

Один из наиболее популярных вопросов применения витаминных комплексов и биологически активных добавок – это вопрос относительно необходимости употребления Омега-3 содержащих препаратов, выбора подходящего производителя и дозировок. И вопрос этот вполне резонный, потому что Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты являются незаменимыми, то есть не синтезируются человеческим организмом и могут быть получены только извне, а положительное влияние этой группы жирных кислот на человеческий организм сложно переоценить. С учетом еще и того, что основными пищевыми источниками Омега-3 являются рыба и морепродукты, а рыба преимущественно холодных морей, то жителям нашего региона, если и имеющим рыбу на столе, то скорее из местных питомников, ничего лучшего, чем использование пищевых добавок, не остается.

Существует 4 группы полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) Омега-3, Омега-6, Омега-7 и Омега-9, терапевтический интерес из которых представляют Омега-3 и Омега-6. В рамках данной темы мы также рассмотрим оба эти класса, потому что именно от их баланса в организме зависит здоровье и исключение негативных последствий возможного перекоса в приеме Омега-3 добавок.

Наиболее важной среди класса Омега-6 является арахидоновая кислота (АК). Она участвует в построении клеток и их мембран. АК может поступать в организм с пищей и частично синтезироваться самим организмом, она накапливается в мембранных структурах головного мозга и репродуктивной системы.

Среди жирных кислот Омега-3 группы наиболее важную роль играют эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). В свободном состоянии эти кислоты также являются структурными компонентами клеточных мембран, как и АК.

Оба класса и Омега-3 и Омега-6 ПНЖК участвуют в синтезе тканевых гормонов эйконазоидов, которые регулируют процессы в клетках этих самых тканей: сужение и расширение сосудов, управление функциями лейкоцитов и тромбоцитов в ответ на воспалительные процессы в тканях и т.д. Но в управлении этими процессами Омега-3 класс жирных кислот является неким конкурентом и антагонистом Омега-6 ПНЖК. Например, простациклины (это тип тканевых гормонов эйконазоидов), синтезируемые из Омега-3 (ПЦ3), имеют свойство снижать артериальное давление за счет вазодилатирующего эффекта, а вот простациклины (ПЦ2), полученные из Омега-6, оказывают противоположное действие – вазоконстрикцию. Или вот, например, еще один эйконазоид тромбоксан, синтезируемый из Омега-3 ПНЖК (ТК3), обладает антиагрегационным эффектом, т.е. как бы разжижает скопление тромбоцитов, в отличие от тромбоксана — производного Омега-6 (ТК2), способствующего агрегации тромбоцитов. Такой вид эйконазоидов как лейкотриены, полученные из Омега-3 (ЛТ5), обладают выраженным противовоспалительным эффектом, в то время как продукт синтеза Омега-6 (ЛТ4) либо нейтрален к воспалительным процессам, либо даже усиливает их.

В этой конкурентной битве ЭПК и ДГК с АК, как правило, побеждают представители Омега-3 и как бы вытесняют и замещают АК в клеточных мембранах и метаболических процессах.

Из всего изложенного выше напрашивается вывод о том, что путем применения ударных доз Омега-3, можно надежно нивелировать пагубное влияние АК, являющегося представителем Омега-6 класса ПНЖК. Но в состоянии здоровья арахидоновая кислота безусловно очень важна для организма и ее производные эйконазоиды выполняют роль поддержания тонуса мускулатуры и целостности сосудов. Как известно, жители прибрежных регионов, в рационе которых преобладают Омега-3 ПНЖК, не болеют атеросклерозом или гипертонией, но зато у них повышенная кровоточивость и гипотония, часто развивается гемартрозы при ничтожных травмах. И хотя метаболиты Омега-3 жирных кислот в некоторой степени могут выполнять функции поддержания тонуса мускулатуры и целостности сосудистой системы, но они гораздо менее активны в этом качестве. Но, напоминаю: это все в состоянии здорового организма.

Необходимо отметить, что АК имеет свойство высвобождаться из клеточных мембран в качестве реакции на стресс, гипоксию и другие патологические состояния, усиливая тем самым деструктивные факторы, вроде тромбоагрегации и усугубляет патологическое состояние. В этом случае прием Омега-3 необходим в качестве коррекции.

В медицинской практике препараты, содержащие Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, обладающие широким спектром клинико-фармакологических эффектов, с успехом применяют в комплексной терапии очень многих заболеваний.

1. В кардиологии и эндокринологии. За счет способности ЭПК и ДГК положительно влиять на липидный обмен, уменьшая уровень липопротеидов низкой и очень низкой плотности (плохого холестерина), а так же эффективности в снижении агрегационной способности тромбоцитов и регулированию тонуса сосудов, препараты Омега-3 применяют в комплексной терапии ишемической болезни сердца, гипертонии, аритмии, ожирении, диабете, кардиосклерозе.
2. В пульмонологии. Благодаря антилейкотриеновым свойствам Омега-3 ПНЖК, они также применяется при лечении бронхиальной астмы. Обладая противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами, подходит для терапии хронических воспалительных заболеваний легких.
3. В ревматологии и нефрологии. Все те же противовоспалительные и иммуномодулирующие свойства Омега-3 ПНЖК позволяют использовать их при ревматоидном и псориатическом артрите, волчанке, гломерулонефрите и хронической почечной недостаточности.
4. В онкологии. Не только научными исследованиями доказано, что Омега-3 ПНЖК предупреждают развитие и метастазирование рака молочной железы, но и тот факт, что женщины, например, Японии или Гренландии имеют очень низкий уровень заболеваемости этим недугом. Вступая в конкурентное замещение АК, являющегося стимулятором опухолевого роста, Омега-3 являются протекторами канцерогенеза, тем самым оказываются эффективным в снижении содержания в крови биомаркера риска развития опухоли не только молочной железы, но и других органов, например, толстой кишки и предстательной железы.

Этот список далеко не полный и обещает стать бесконечным, благодаря проводимым исследованиям перспективных клинических свойств Омега-3 ПНЖК.

Время поговорить об источниках получения Омега-3 из пищи.

Как уже упоминалось ранее, наилучший источник этого класса жирных кислот – морская рыба, но это должна быть обитательница холодных морей, имеющая в своем прижизненном рационе морские водоросли. В противном случае, толку с нее немного, ведь фермерские хозяйства не особо парятся выращиванием водорослей и щедро прикармливают рыбу зерном, да и температура их содержания далека от естественной. Подойдут такие особи как лосось, скумбрия, треска, форель, сардины, селедка и, конечно же, королева бодибилдерских рыб – тунец.

Заполучив нужную рыбку в свои сети, помните, что Омега-3 ПНЖК весьма нестабильны и имеют свойство быстро окисляться под воздействием температуры и света. На содержание ЭПК и ДГК в конечном продукте влияет способ приготовления. Наилучшим считается 20-минутное запекание на 200 градусах, если, конечно, вы не поклонник сырой рыбы. Жаря рыбу в масле, имейте в виду, что, как правило, растительное масло – источник большого количества Омега-6, и, как вам уже известно, Омега-3, являясь конкурентами Омега-6, стремятся их заместить. Таким образом, употребляя одновременно большое количество Омега-6 вместе с Омега-3, терапевтический эффект последних будет нивелирован в пользу первых.

Еще один рекомендуемый повсеместно растительный источник получения «дозы» – льняное масло. Но здесь снова стоит обязательно учесть скорость окисления Омега-3. Под действием света, температуры и со временем, в масле накапливаются пероксиды – продукты окисления липидов. Эти пероксиды обладают канцерогенным эффектом, что, по сути, превращает действие продукта в совершенно противоположное, повышая риск атеросклероза, гипертонии и онкологии. Если все-таки решитесь принимать льняное масло, храните его в темном холодном месте, не подвергайте температурной обработке и используйте как можно быстрее после даты производства. Стабильнее Омега-3 ведет себя все-таки в цельных льняных зернах, в зародышах овса и пшеницы и в зеленых листовых овощах, но это все-таки не совсем те жирные кислоты, что в рыбе, и в организме они нуждаются в дополнительном превращении, а выход готовых ЭПК и ДГК, мягко говоря, очень мал.

Вот мы и подошли к тому, что Омега-3 содержащие добавки, по сути, –  единственный доступный выход для жителей регионов, удаленных от холодных северных морей. Учитывая изложенные выше  требования, касающиеся  выбора Омега-3 богатых пищевых продуктов, наилучшей добавкой будет рыбий жир. Выбирайте желатиновые капсулы, так как жир сразу после экстракции становится подвержен окислению, кроме того, в связи с этим, желательно, чтобы препарат содержал витамин Е, предупреждающий окисление ПНЖК.

Нет никаких установленных норм суточного потребления Омега-3 препаратов. В рамках проведения терапии при различных заболеваниях, докторами применяются различные дозировки Омега-3. Но для здоровых людей все-таки превышать 1 г в сутки я бы не рекомендовал. Кроме того, важно знать, что высокие дозы Омега-3 имеют свойство подавлять иммунную систему, что может быть критичным для людей со сниженным иммунитетом. Кроме того, страдающие гемофилией должны обязательно согласовывать прием добавок с врачом. Выбирайте добавки с максимальным содержанием ЭПК и ДГК, чтобы не пришлось глотать десяток желатиновых капсул. Кроме того, проследите, чтобы в составе препарата не было АК, либо его процентное соотношение к ЭПК было очень малым.

Например, такой препарат Витрум Кардио Омега-3 в каждой капсуле 1000 мг содержит 300 мг ЭПК и 200 мг ДГК, плюс 2 мл витамина Е. Исходя из такой дозировки, суточная потребность в препарате для здорового человека – 1 капсула.

Рассмотрим еще одну добавку KFD Nutrition Omega 3+, заявленное содержание Омега-3 в одной капсуле которой, 1000 мг. ЭПК – 330 мг и ДКГ – 220 мг, содержание витамина Е – 12 мг. Рекомендованная суточная доза – 1 капсула.

Вот примерно так обстоят дела с присутствием Омега-3 ПНЖК в нашей жизни.

А я желаю вам гармоничного баланса от альфы до омеги!

fitnessmode.org

Омега 3 свойства – Омега-3: свойства и польза для организма