Содержание

любимые витамины и суперфуды Гали Головановой

В рамках рубрики «Моя аптечка» спрашиваем у главных красавиц Петербурга об их здоровых привычках и самых полезных покупках. Герой фэшн-труда и будущая мама Галя Голованова рекомендует вместо кофе бодриться лецитином, а также полюбить кунжут и папайю.  

Любовь ко всевозможным витаминам и нутриентам мне привила мама: 15 лет назад ей кто-то сказал, что обязательно нужно принимать как минимум омегу-3 и кальций. А при плохом самочувствии она спасала меня настойкой эхинации. В принципе это был мой набор на долгие годы. Ну и травяные чаи — я еще тот фитотерапевт.

Углубиться во всю эту историю я решила во время планирования беременности — врачи продвинутого медицинского курорта на берегу Финского залива объяснили мне, чем отличается Омега-3 от Омеги-6, рассказали, что все мы страдаем от нехватки витамина D и выдали детальный список нутриентов.

С тех пор я настоящий фанат iHerb!

Что в моей аптечке

Омега-3 

Это настоящий мастхэв всех аптечек, поэтому главное тут — найти ту самую Омегу-3. Я, в отличие от многих, выбрала отечественного производителя. Комплекс мне порекомендовали врачи во время беременности, и я послушно приобрела именно его. Капсулы выглядят непривычно, и это мне нравится — они непрозрачные, мутные как янтарь. В составе омега-3 и омега-6 жирные кислоты животного (очищенный рыбий жир) и растительного происхождения (льняное масло).  

Витамин D

Два раза в год я принимаю жидкий витамин D в дозировке — 5000 МЕ. Ее мне подобрали врачи и объяснили все про последствия острой нехватки этого «солнечного» витамина. Если вы не уезжаете зимовать в жаркие страны, рекомендую обратиться к специалистам и посоветоваться о приеме этого препарата. 

 

Лецитин

Каждый день съедаю столовую ложку. И при всем внушительном наборе нутриентов я ощутила себя максимально бодро и хорошо после включения именно его в свою аптечку. Чувствуешь себя собранным и классным, правда, лучше пить только в первой половине дня, иначе могут возникнуть сложности с засыпанием. В составе нет ничего противозаконного, только фосфолипиды, поддерживающие функции центральной нервной системы. Так что врачи порекомендовали принимать его даже во время кормления. Учитывая, что я даже не пью кофе, этот нутриент отлично помогает. 

Шелуха семян подорожника

Про порошок из шелухи оболочек семян подорожника, благотворно влияющий на работу кишечника, я узнала совсем недавно и теперь всем рекомендую. Чайная ложка порошка заливается водой, настаивается 15 минут и превращается в такой безвкусный кисель. Пить лучше на голодный желудок (через 2 часа после последнего приема пищи) перед сном. Особенно, если чувствуете, что едите слишком много вредной и жирной еды.

Как принимать?

Какие бы нутриенты ты не принимал, важно соблюдать водный баланс. Не думаю, что все работает, если совсем не пить. Приучить себя выпивать 2-2,5 литра воды в день мне было нелегко, но стараюсь придерживаться этой схемы через «не хочу». Даже если буквально приходится вливать в себя воду.

Я привыкла принимать все усваивающиеся между собой витамины за завтраком. Почти все компоненты моей аптечки, к счастью, пьются во время приема пищи. Не люблю, когда в инструкции указано «выпить за 30 минут до еды». Это очень усложняет прием — ты забываешь или забиваешь. Или когда прием препарата разбит на несколько раз. Поэтому стараюсь подбирать дозировки, при которых достаточно выпить одну таблетку в течение дня. Поверьте моему опыту, взять за привычку утром закидываться рыбьим жиром и еще каким-то необходимыми допингом не составит никаких проблем.

Принципы питания

Мой принцип обращения с вредной едой такой — перед тем как съесть что-то, я сто раз подумаю, будет ли мне вкусно. Если это того стоит, то съем с чистой совестью, а тот же самый фастфуд меня совершенно не привлекает.

Еще полгода назад я могла с уверенностью сказать, что вообще не употребляю белый хлеб. Но Арам Мнацканов открыл грузинский ресторан, и теперь я периодически наведываюсь туда за хачапури по-аджарски. Пожалуй, это единственное исключение из моих правил. Также стараюсь максимально отказаться от сахара, но и тут есть свои подводные камни — бабушкино малиновое варенье и эклеры из Entree.

Последние полгода мне пришлось практически исключить всю молочную и кисломолочную продукцию — врачи проанализировали результаты моих исследований и сообщили, что даже любимый творог мне не очень-то подходит. Я покорно выполняю рекомендации, но нахожусь в поиске противоядия, потому что это, пожалуй, самый жесткий запрет.

У меня есть два личных суперфуда — это папайя и марракуйя, о полезных свойствах которых я начиталась в интернете и с удовольствием поверила этой информации. И Каждый раз, когда мне хочется съесть сладкую дрянь, я думаю — ну уж нет. Лучше пойду и куплю свою папайю.

А еще всыпаю в себя кунжут как нутриент — это мощный источник кальция. В день съедаю по 2-3 столовой ложки, добавляя в салаты. Ну и семена чиа. Не знаю, насколько к их популярности приложили руку маркетологи, но хочется верить, что это действительно полезный продукт. А еще я фанат масел — всегда делаю себе свежий салат с зеленью и поливаю его миллионном масел. Тыквенным, оливковым, кунжутным, авокадовым.

Ментальное здоровье

Потребностей ходить к психотерапевту или психологу у меня сейчас нет, поэтому за мое душевное равновесие в первую очередь ответственны физические нагрузки.

Например, йога для меня всегда была отличным способом выключить голову и расслабиться. А беременность подтолкнула к тому, что я полюбила бассейн. Начала правильно плавать и дышать на 16-й неделе, а через полтора месяца начала получать от плавания нереальное удовольствие. Получается такая медитация в воде. Уверена, что нужно обязательно нужно заниматься своим дыханием — многие психологические проблемы можно «продышать». Главное, научиться дышать правильно.

Все БАДы, упоминаемые в статье, не являются лекарственным средством.

Специалисты пояснили, как правильно принимать биоактивные пищевые добавки

Использование поливитаминов в последнее время несколько снизилось, за исключением витамина Д, принимать который стали намного чаще. Также значительно выросло применение БАД с полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, сообщили в Роспотребнадзоре.

В федеральной службе назвали самые популярные БАДы — это пробиотики, полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, мультивитамины, витамин С, куркума, а также препараты кальция и магния.

Во многих случаях, поскольку речь идет о свободно продающихся пищевых добавках, не являющихся лекарствами, люди принимают их самостоятельно, без консультации с врачом. Хотя тот же витамин Д, омега-3, например, часто рекомендуют своим пациентам кардиологи — для поддержания здоровья сосудов.

Нужно обращать внимание на то, когда и как следует принимать БАДы — например, с едой или натощак, утром или в вечернее время, до или после тренировки, от этого зависит безопасность и эффективность их использования, — говорится в сообщении Роспотребнадзора.

Кроме того, определенные добавки могут быть противопоказаны при некоторых заболеваниях или при приеме некоторых лекарств. Поэтому на приеме у доктора нужно обязательно сообщить ему, если вы принимаете какие-либо БАД «для здоровья».

Для общих случаев специалисты Роспотребнадзора подготовили несколько простых рекомендаций.

1. Если принимаете мультивитамины — обращайте внимание на состав. Мультивитамины содержат в своем составе как водо-, так и жирорастворимые витамины, а иногда включают также и минеральные вещества, микроэлементы. Их рекомендуется принимать по полдозы утром, во время завтрака, а вторую половину ежедневной нормы — во время обеда или ужина. Принимать мультивитаминные БАД вместе с пищей безопаснее, так как некоторые их компоненты, например, витамины группы В и витамин С при приеме натощак могут вызвать болезненные ощущения в желудке или тошноту. Жирорастворимые витамины надо употреблять с небольшим количеством жира, например, с яйцом, или растительным маслом. При этом важно не «перестараться», так как чрезмерное количество жира препятствует всасыванию из желудочно-кишечного тракта водорасторимых витаминов.

2. Если вы используете отдельные витамины или минеральные вещества, следует обратить внимание не только на время их приема, но и на комбинацию с другими биологически активными добавками. Например, жирорастворимый витамин К2 лучше принимать с едой, содержащей некоторое количество жира, днем или вечером. Кальций можно принимать в течение дня, а магний лучше пить на ночь и не совмещать его прием с едой. Средняя суточная доза витамина К2 для здорового человека — порядка 200 мкг. Но если одновременно принимать высокие дозы витамина Д, оптимальное количество К2 может быть выше. Людям, применяющим антагонисты витамина К (лекарства, снижающие свертываемость крови), БАДы с витамином К2 могут нанести вред, поэтому предварительная консультация с врачои необходима.

3. Еще немного о несовместимости микроэлементов. Цинк не следует принимать совместно с кальцием и (или) железом — эти микроэлементы могут мешать его усвоению.

Также следует избегать употребления кальция или витамина Е с железом, так как они препятствуют усвоению железа. Вообще, железо лучше всего принимать натощак, либо утром, либо днем.

Магний, который является одним из важнейших минеральных веществ для нашего организма, лучше всего принимать вечером, и его прием не зависит от приема пищи. При этом магний и кальций (если вы принимаете кальций) лучше принимать одновременно.

При регулярных занятиях спортом стоит рассмотреть возможность употребления кальция и магния в соотношении 1:2 соответственно во время еды перед тренировкой. Хотя идеальное соотношение магния к кальцию считается 1:1, большинство людей получают из своего рациона гораздо больше кальция, чем магния.

Витамин B12 довольно плохо всасывается из желудочно-кишечного тракта, поэтому для оптимизации всасывания лучше всего принимать его натощак. Также витамин B12 может взаимодействовать с различными препаратами, в том числе лекарствами от потери костной массы, рака, подагры, высокого кровяного давления и гиперсекреции желудка, такими как блокаторы h3 рецепторов и ингибиторы протонной помпы, поэтому перед началом его использования также необходимо проконсультироваться с врачом.

Неперевариваемые пищевые волокна (клетчатка) улучшают пищеварение, но они могут препятствовать усвоению жиров, поэтому большинство добавок с клетчаткой лучше принимать отдельно от любых БАД с полиненасыщенными жирными кислотами. Кроме того, клетчатка замедляет движение пищи через желудок и кишечник, поэтому такие БАД лучше принимать не менее чем за 3-4 часа до тренировки или соревнования, либо ближе к концу дня. Псиллиум рекомендуется пить через два часа после еды, запивая полным стаканом воды. Что касается БАД с омега-3, они могут вызвать расстройство желудка, если принимать их непосредственно перед тренировкой, поэтому лучше перенести их прием на время завтрака, вместе с мультивитаминами. Омега-3 также не стоит принимать при нарушении свертываемости крови или приеме антикоагулянтов.

4. При приеме БАД нужно помнить о возможной аллергической реакции на какие-либо компоненты добавки. Например, БАД с маслом криля противопоказаны людям с аллергией на моллюсков.

5. Пробиотики помогают поддержать и восстанавливать нормофлору кишечника, поставляя в наш организм полезные бактерии. Их лучше всего принимать натощак, за два-три часа до первого приема пищи или после последнего приема пищи. Также для повышения эффективности пробиотических добавок имеет смысл сократить потребление обработанных продуктов и сахара.

6. Как правило, антиоксидантные биологически активные добавки, такие как ресвератрол, астаксантин, витамин Е, убихинол, являются жирорастворимыми, их лучше принимать с жирной пищей.

Убихинол оптимально принимать, разделив суточную норму на 2 приема, во время основных приемов пищи с блюдами, содержащими жиры.

Витамин Е и астаксантин можно принимать один раз в день с жирной едой, чтобы увеличить их всасывание.

«Как правило, чем разнообразнее и полноценнее ваше питание, тем меньше биологически активных добавок вам понадобится. Рациональное питание является лучшим способом обеспечить организм всеми необходимыми организму питательными веществами», — говорится в сообщении Роспотребнадзора.

При этом специалисты отмечают, что многие важные питательные вещества, витамины и нутриенты содержатся в продуктах животного происхождения, поэтому вегетарианцам и веганам для сохранения здоровья БАД необходимы.

7 вещей, которые нужно знать каждому о приеме витаминов

Лучше всего усваиваются витамины естественным путем, то есть из пищи.

Фото: GLOBAL LOOK PRESS

Исследование показало, что более 50 процентов людей, принимающих пищевые добавки, делают это неправильно. При этом статистика продаж свидетельствует, что популярность определенных добавок в период с 1999 по 2012 год только увеличивалась.

Особенно это касается витамина D (продажи которого увеличились почти в четыре раз) и Омеги-3 (девятикратный рывок).

Если вы — один из миллиона поклонников подобных витаминных и минеральных комплексов, стоит убедиться, что вы принимаете их правильно.

Вот вам шпаргалка из 7 самых популярных добавок и правила, как их принимать.

КАЛЬЦИЙ

Правильно: принимать его с витамином D. Без последнего ваш организм не сможет усваивать кальций должным образом, поэтому постарайтесь совмещать эти две добавки, при этом учитывайте ежедневную норму витамина D.

Важно: не переборщить. «Передоз» кальция не усилит ваши кости, зато может привести к камням в почках или запорам, а также, по мнению некоторых специалистов, более высокому риску сердечно-сосудистых заболеваний. Кстати, рекомендуемая суточная норма кальция для большинства взрослых составляет 1000 миллиграммов, и это в сочетании с продуктами питания (для примера, небольшой контейнер нежирного йогурта обеспечивает 42 процентов этой нормы).

РЫБИЙ ЖИР ИЛИ ОМЕГА-3-ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ

Правильно: принимать Омегу-3 с едой, это поможет свести к минимуму неприятные побочные эффекты от приема, такие как, например, отрыжка или изжога.

Важно: не принимать рыбий жир с аспирином и другими средствами для разжижения крови (если это только не сделано по рекомендации врача).

ЖЕЛЕЗО

Правильно: принимать добавку по возможности со стаканом апельсинового сока. Исследования показывают, что витамин С улучшает усвоение железа в человеческом организме.

Важно: не запивать железо молочными напитками, такие могут содержать кальций, а он, в свою очередь, может затруднять усвоение железа.

ВИТАМИНЫ A, D, E и K

Правильно: использовать эти витамины с продуктами, богатыми на здоровые жиры. С такой едой A, D, E и K будут усваиваться лучше всего.

Важно: постарайтесь не принимать витамин K, если вы «сидите» на антикоагулянтах, он может противодействовать этим препаратам и сделать вашу кровь более густой.

КАЛИЙ

Правильно: перед началом приема калия стоит убедиться, что вы с рационом получаете достаточное количество магния. Последний помогает регулировать уровень калия в организме. Попробуйте орехи, бобовые и листовую зелень.

Важно: не принимать калий с препаратами для нормализации кровяного давления. А также с блокаторами рецепторов ангиотензина (как правило, такие заканчиваются на «tan»), иначе можете получить слишком высокое количество калия в организме. Гиперкалиемия, то есть, слишком много калия в крови, может привести к мышечной слабости и повышенным сердечным сокращениям, известным как аритмия.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ (ОСОБЕННО ГИНКГО, ЖЕНЬШЕНЬ, ИЛИ ЗВЕРОБОЙ)

Правильно: принимать только дозу, рекомендованную вашим врачом, и ни каплей больше – даже безобидные на первый взгляд растения могут быть вредными в повышенных количествах.

Важно: не смешивать лекарственные травы с лекарственными препаратами. Особенно это касается некоторых отпускаемых по рецепту средств, иначе можете получить пониженную или наоборот повышенную концентрацию активного вещества лекарства в крови.

ПРОБИОТИКИ

Важно: не думать, что все пробиотики одинаковы «на вкус и цвет». Читайте этикетки. И роконсультируйтесь со своим врачом по поводу оптимального вида и количества именно для вашего здоровья.

ВАЖНО!

Весной мы постоянно вспоминаем про витамины, и начинаем их усиленно закупать и пичкать себя ими. Но правильно ли делаем? Наши эксперты поспорили — действительно ли нам так уж нужны эти комплексы или проще получить их из еды? Только в одном пункте наши эксперты сошлись полностью — всем беременным в обязательном порядке нужно принимать фолиевую кислоту. Неоднократным исследованиями доказано, что это снижает риск развития нервной трубки плода почти на сто процентов (именно этот дефект приводит к врожденным уродствам, из них самые серьезные — отсутствие головного мозга, спинномозговая грыжа и так далее).

НА ЗАМЕТКУ

Принимать витамины — просто этого еще недостаточно. Надо, чтобы они еще правильно организмом усвоились. Вот, например, кальций – капризный элемент. В нашем организме предпочитает работать только в компании с витамином D, не любит кофе (одна чашечка в 150 мл тормозит усвоение кальция на 3 часа). А также не усваивается вместе с хлебом, отрубями и всеми рафинированными продуктами. Читайте подробнее о том, как заставить полезные вещества работать на наш иммунитет

.

Витамины против коронавируса. Ученые ищут новые средства от COVID-19

https://ria.ru/20201116/vitaminy-1584604484.html

Витамины против коронавируса. Ученые ищут новые средства от COVID-19

Витамины против коронавируса. Ученые ищут новые средства от COVID-19 — РИА Новости, 16.11.2020

Витамины против коронавируса. Ученые ищут новые средства от COVID-19

Чтобы выяснить, защищает ли витамин D от коронавируса, в Великобритании запустили масштабное исследование CORONAVIT, в котором примут участие пять тысяч… РИА Новости, 16.11.2020

2020-11-16T08:00

2020-11-16T08:00

2020-11-16T10:41

наука

коронавирус covid-19

витамины

биология

здоровье

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn23.img.ria.ru/images/07e4/0b/0d/1584515715_0:83:3072:1811_1920x0_80_0_0_cb1e18e95f6ed3b13595c89648dcd008.jpg

МОСКВА, 16 ноя — РИА Новости, Владислав Стрекопытов. Чтобы выяснить, защищает ли витамин D от коронавируса, в Великобритании запустили масштабное исследование CORONAVIT, в котором примут участие пять тысяч человек. Результаты ожидают к лету, но кое-что уже известно. Эффективны ли для профилактики COVID-19 поливитаминные комплексы, какие витамины стоит принимать и как при этом не навредить организму — в материале РИА Новости.Все в одном флаконе — не всегда хорошоМногие думают, что для защиты от инфекций лучше сразу купить комплексные препараты — поливитамины или так называемые иммуностимулирующие добавки, поскольку в них уже есть все необходимые вещества.Но универсальных поливитаминных препаратов не бывает. Все они специализированные: есть комплексы для пожилых, беременных, детей, людей, соблюдающих веганскую или другую ограниченную диету. Если здоровый и нормально питающийся человек начнет принимать добавки, он получит двойную дозу витаминов и минералов, а это может быть опасно. Поливитаминных препаратов против COVID-19 пока не существует. Большинство клинических исследований на эту тему еще не завершены. Но некоторые результаты уже есть.В частности, ученые определили наиболее важные вещества для поддержки иммунной системы при COVID-19 — это витамины D и C, цинк, а также омега-3-ненасыщенные жирные кислоты.Витамин DВ первую очередь внимание исследователей привлек витамин D, так как он хорошо помогает блокировать респираторные инфекции, в том числе вызванные патогенами из группы коронавирусов.Британские ученые, обобщив клинические данные, установили, что среди пациентов с достаточным содержанием витамина D в крови реже тяжелая форма COVID-19 и ниже смертность. А исследователи из Северо-Западного университета США считают, что витамин D помогает предотвратить цитокиновый шторм — опасное осложнение при коронавирусе, связанное с гиперактивным иммунным ответом. Авторы также выявили прямую связь между смертностью от COVID-19 и низким уровнем витамина D. Тем не менее непонятно, имеет ли смысл принимать витамин D для профилактики. Недавний анализ данных Британского биобанка, в котором отслеживается состояние здоровья полумиллиона человек, показал, что витамина D в крови у людей с положительным и отрицательным тестом на коронавирус практически столько же, если учитывать поправки на возраст, вес и сопутствующие заболевания.Сейчас профилактические свойства витамина D проверяют в более чем шестидесяти клинических испытаниях, а в США стартует крупное исследование с участием 2700 человек.Витамин СВитамин С — мощный антиоксидант, защищающий организм от свободных радикалов, которые повреждают и разрушают здоровые клетки. Он также жизненно важен для иммунной системы.В недавнем обзоре бельгийские ученые пришли к выводу, что витамин С полезен как для профилактики коронавирусной инфекции, так и на всех стадиях заболевания, включая самую тяжелую, когда развивается цитокиновый шторм, так как в высоких дозах этот витамин снижает уровень цитокина интерлейкина-6. В настоящее время в мире планируют или проводят более сорока клинических исследований эффективности витамина C против COVID-19. ЦинкЦинк играет важную роль в производстве лейкоцитов — главных защитников организма от патогенов. В свое время обзорное исследование применения цинка при простудных заболеваниях, вызванных сезонными коронавирусами, показало, что прием этого микроэлемента сразу после появления первых симптомов способствует быстрому выздоровлению.Исследователи из Ахенского университета в Германии подробно описали все механизмы воздействия на организм цинка при вирусных инфекциях и доказали, что он должен работать и против SARS-CoV-2. Цинк очищает слизистую оболочку от вирусов, восстанавливает тканевые барьеры и целостность эпителия, что предотвращает попадание патогенов в кровь, а также подавляет репликацию вируса. Особенно авторов заинтересовала способность цинка снимать общее воспаление, что очень важно при цитокиновом шторме.Российские ученые в сотрудничестве с греческими и немецкими изучают способность цинка блокировать коронавирус за счет снижения активности ангиотензинпревращающего фермента 2 (ACE2), с помощью которого вирус проникает в клетки.Применению цинка для лечения COVID-19, часто вместе с другими лекарствами или добавками, посвящено более тридцати исследований. В одном из них, которое проводится в клинике Мэйо в штате Миннесота, принимают участие 4500 человек. Ученые сравнивают воздействие микроэлемента с популярным в США поливитаминным комплексом Centrum Adult. Омега-3 жирные кислотыОмега-3-ненасыщенные жирные кислоты входят в состав клеточных мембран и кровеносных сосудов. Они также необходимы для правильной работы иммунной системы. Предварительные данные показывают, что эти органические кислоты могут частично предотвратить заражение и облегчить COVID-19.Омега-3 кислоты содержатся в рыбе, моллюсках и водорослях, но далеко не все люди предпочитают такой рацион. Дефицит полезных веществ ученые предлагают компенсировать с помощью пищевых добавок с омега-3 (рыбьего жира) — традиционного источника жирных кислот, а также витаминов A, D и E. Норвежские исследователи начали клинические испытания, чтобы оценить противовоспалительный эффект, усиление иммунной защиты и благоприятное влияние жира трески на обмен веществ и состояние сердечно-сосудистой системы у пациентов с COVID-19. Норвежцы также изучат, предотвращает ли рыбий жир инфекции дыхательных путей и развитие цитокинового шторма.Авторы всех работ подчеркивают: их выводы — предварительные и ни в коем случае не могут рассматриваться как руководство к действию. На сайте Всемирной организации здравоохранения отмечается, что науке пока не известны витамины, гарантированно предотвращающие или помогающие вылечить COVID-19.

https://ria.ru/20181012/1530457634.html

https://ria.ru/20201109/koronavirus-1583682082.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/0b/0d/1584515715_96:0:2827:2048_1920x0_80_0_0_346f0b9fcb686fb924b9ffc560165e9c.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

коронавирус covid-19, витамины, биология, здоровье

МОСКВА, 16 ноя — РИА Новости, Владислав Стрекопытов. Чтобы выяснить, защищает ли витамин D от коронавируса, в Великобритании запустили масштабное исследование CORONAVIT, в котором примут участие пять тысяч человек. Результаты ожидают к лету, но кое-что уже известно. Эффективны ли для профилактики COVID-19 поливитаминные комплексы, какие витамины стоит принимать и как при этом не навредить организму — в материале РИА Новости.

Все в одном флаконе — не всегда хорошо

Многие думают, что для защиты от инфекций лучше сразу купить комплексные препараты — поливитамины или так называемые иммуностимулирующие добавки, поскольку в них уже есть все необходимые вещества.

Но универсальных поливитаминных препаратов не бывает. Все они специализированные: есть комплексы для пожилых, беременных, детей, людей, соблюдающих веганскую или другую ограниченную диету. Если здоровый и нормально питающийся человек начнет принимать добавки, он получит двойную дозу витаминов и минералов, а это может быть опасно.

Поливитаминных препаратов против COVID-19 пока не существует. Большинство клинических исследований на эту тему еще не завершены. Но некоторые результаты уже есть.

В частности, ученые определили наиболее важные вещества для поддержки иммунной системы при COVID-19 — это витамины D и C, цинк, а также омега-3-ненасыщенные жирные кислоты.

Витамин D

В первую очередь внимание исследователей привлек витамин D, так как он хорошо помогает блокировать респираторные инфекции, в том числе вызванные патогенами из группы коронавирусов.

Британские ученые, обобщив клинические данные, установили, что среди пациентов с достаточным содержанием витамина D в крови реже тяжелая форма COVID-19 и ниже смертность. А исследователи из Северо-Западного университета США считают, что витамин D помогает предотвратить цитокиновый шторм — опасное осложнение при коронавирусе, связанное с гиперактивным иммунным ответом. Авторы также выявили прямую связь между смертностью от COVID-19 и низким уровнем витамина D. Тем не менее непонятно, имеет ли смысл принимать витамин D для профилактики. Недавний анализ данных Британского биобанка, в котором отслеживается состояние здоровья полумиллиона человек, показал, что витамина D в крови у людей с положительным и отрицательным тестом на коронавирус практически столько же, если учитывать поправки на возраст, вес и сопутствующие заболевания.Сейчас профилактические свойства витамина D проверяют в более чем шестидесяти клинических испытаниях, а в США стартует крупное исследование с участием 2700 человек.

Витамин С

Витамин С — мощный антиоксидант, защищающий организм от свободных радикалов, которые повреждают и разрушают здоровые клетки. Он также жизненно важен для иммунной системы.

В недавнем обзоре бельгийские ученые пришли к выводу, что витамин С полезен как для профилактики коронавирусной инфекции, так и на всех стадиях заболевания, включая самую тяжелую, когда развивается цитокиновый шторм, так как в высоких дозах этот витамин снижает уровень цитокина интерлейкина-6.

В настоящее время в мире планируют или проводят более сорока клинических исследований эффективности витамина C против COVID-19.

Цинк

Цинк играет важную роль в производстве лейкоцитов — главных защитников организма от патогенов. В свое время обзорное исследование применения цинка при простудных заболеваниях, вызванных сезонными коронавирусами, показало, что прием этого микроэлемента сразу после появления первых симптомов способствует быстрому выздоровлению.Исследователи из Ахенского университета в Германии подробно описали все механизмы воздействия на организм цинка при вирусных инфекциях и доказали, что он должен работать и против SARS-CoV-2. Цинк очищает слизистую оболочку от вирусов, восстанавливает тканевые барьеры и целостность эпителия, что предотвращает попадание патогенов в кровь, а также подавляет репликацию вируса. Особенно авторов заинтересовала способность цинка снимать общее воспаление, что очень важно при цитокиновом шторме.Российские ученые в сотрудничестве с греческими и немецкими изучают способность цинка блокировать коронавирус за счет снижения активности ангиотензинпревращающего фермента 2 (ACE2), с помощью которого вирус проникает в клетки.Применению цинка для лечения COVID-19, часто вместе с другими лекарствами или добавками, посвящено более тридцати исследований. В одном из них, которое проводится в клинике Мэйо в штате Миннесота, принимают участие 4500 человек. Ученые сравнивают воздействие микроэлемента с популярным в США поливитаминным комплексом Centrum Adult. 12 октября 2018, 11:15ИнфографикаВитаминный голодВ чем причины дефицита витаминов и минеральных веществ и как с ним бороться ­— смотрите в инфографике ria.ru.

Омега-3 жирные кислоты

Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты входят в состав клеточных мембран и кровеносных сосудов. Они также необходимы для правильной работы иммунной системы. Предварительные данные показывают, что эти органические кислоты могут частично предотвратить заражение и облегчить COVID-19.

Омега-3 кислоты содержатся в рыбе, моллюсках и водорослях, но далеко не все люди предпочитают такой рацион. Дефицит полезных веществ ученые предлагают компенсировать с помощью пищевых добавок с омега-3 (рыбьего жира) — традиционного источника жирных кислот, а также витаминов A, D и E.

Норвежские исследователи начали клинические испытания, чтобы оценить противовоспалительный эффект, усиление иммунной защиты и благоприятное влияние жира трески на обмен веществ и состояние сердечно-сосудистой системы у пациентов с COVID-19. Норвежцы также изучат, предотвращает ли рыбий жир инфекции дыхательных путей и развитие цитокинового шторма.Авторы всех работ подчеркивают: их выводы — предварительные и ни в коем случае не могут рассматриваться как руководство к действию. На сайте Всемирной организации здравоохранения отмечается, что науке пока не известны витамины, гарантированно предотвращающие или помогающие вылечить COVID-19.9 ноября 2020, 08:42Распространение коронавирусаВ РАН прокомментировали данные о связи витамина D с тяжестью COVID-19

«Биодобавки убили мою печень и едва не убили меня»

Автор фото, Jim McCants

Підпис до фото,

Джиму Маккентсу пришлось пересадить печень после приема пищевых добавок

История американца, которому пришлось пересаживать печень после приема экстракта зеленого чая в капсулах, вновь заставила заговорить о биодобавках.

Когда 50-летний Джим Маккентс начинал принимать капсулы с зеленым чаем, он надеялся, что антиоксиданты помогут ему избежать инфаркта и вести активный образ жизни до самой старости. Ежедневно он проходил (или пробегал) по несколько километров, старался худеть и питаться сбалансированно.

«Я был готов к тому, что эти капсулы окажутся бесполезными и я впустую потрачу деньги. На такой риск я был согласен. Но я никак не ожидал, что у меня откажет печень», — говорит Маккентс. В день школьного выпускного у сына он почувствовал себя плохо.

«Ты весь желтый», — сказала Джиму жена, и они срочно отправились в больницу.

Несколько дней врачи делали анализы и не могли поставить диагноз. Наконец Маккентсу сообщили, что его спасет только трансплантация печени. Без пересадки он не прожил бы и недели — печень полностью отказала.

По чудесному стечению обстоятельств, подходящий для пересадки донорский орган нашелся за один день. Сейчас, спустя четыре года после операции, Маккентс испытывает постоянную боль в животе, находится на постоянном медикаментозном лечении и с трудом ходит.

Он подал в суд на компанию Vitacost — производителя капсул. Они продаются без рецепта — поскольку добавка произведена из чая, в США она считается пищевым продуктом, а не лекарством, и не проходит сертификацию и испытания.

«Никаких предупреждений о возможном риске и побочных эффектах в инструкции нет», — говорит Маккентс.

Автор фото, Getty Images

Эксперты называют случай Маккентса крайне необычным.

Однако в мире ежегодно фиксируется около 80 случаев болезни печени у людей, принимающих гранулированный зеленый чай: например, отказ печени и почек произошел у 17-летней жительницы канадской провинции Онтарио Мадлен Папино.

Возможно, опасность таится в потенциально токсичном ингредиенте зеленого чая EGCG (эпигаллокатехин-3-галлат). Этот катехин (вещество с антиоксидантными свойствами) в изобилии содержится в напитке, а в гранулах его концентрация повышена в сотни раз.

«Если вы просто пьете зеленый чай в разумных количествах, вам ничего не грозит,» — рассказал ВВС профессор медицинского факультета Уэйк Форест в Северной Каролине Герберг Бонковски. Он изучает влияние биодобавок из зеленого чая на печень уже почти 20 лет.

«Рискуют те, кто принимает сильно концентрированные экстракты. Обычно их пьют те, кто хочет худеть, и зачастую они в этот период почти не едят твердой пищи. Мы знаем из исследований, проведенных на животных, что организм голодного, истощенного животного усваивает гораздо больше катехинов, чем организм более упитанных особей. Еще одним фактором риска может быть параллельный прием других лекарств или алкоголя», — говорит профессор.

Так вредны ли биодобавки?

В Британии биодобавки должны пройти предусмотренные Евросоюзом проверки на безопасность и влияние на здоровье человека.

Одобренные регуляторами добавки, приобретенные у надежных производителей, практически всегда безопасны и комплектуются инструкциями по применению, уверяют врачи.

При этом, как отмечает доктор Уэйн Картер из Университета Ноттингема, нельзя утверждать, что пищевые добавки не могут быть потенциально вредными.

Например, если вы примите повышенную дозу такого препарата, то может возникнуть риск для здоровья.

Автор фото, Getty Images

Хотя во многих случаях излишки вещества будут выведены из организма, это может стать угрозой для печени, которая очищает потребляемые нами вещества от токсинов.

«Мне кажется, что иногда люди думают так: «Это полезно для меня, поэтому если я приму большую дозу, то мне станет еще лучше». Однако тут возникает риск», — говорит доктор Картер.

Одновременный прием сразу многих пищевых добавок также может представлять опасность, предупреждает эксперт.

Иногда они могут взаимодействовать друг с другом: один препарат может усиливать эффект от другого. В других случаях они могут содержать один или несколько одинаковых питательных веществ, что приводит к передозировке.

Кому-то из нас сложнее эффективно перерабатывать те или иные вещества, и от этого тоже зависит их влияние на организм.

«Особенность таких препаратов в том, что они безопасны для большинства людей, но не для каждого», — добавляет Картер.

Однако если таковы потенциальные риски, то какова же польза для здоровья?

Витамины обязательные и необязательные

Некоторые биодобавки признаются большинством экспертов универсально полезными.

Национальная служба здравоохранения Британии (NHS) рекомендует женщинам, желающим забеременеть, принимать фолиевую кислоту (она же — витамин B9). Эта рекомендация актуальна и для беременных женщин сроком до 12 недель, чтобы предотвратить ряд врожденных болезней у ребенка.

Правительство Британии на этой неделе заявило, что обсудит с экспертами возможность добавления фолиевой кислоты в муку.

Есть еще два витамина, которые официальная медицина настойчиво рекомендует: D и K.

Прием витамина D также рекомендован младенцам, детям в возрасте от одного до четырех лет и людям, которым не хватает солнечного света.

Это касается тех, кто часто испытывает слабость или не выходит из дома, а также тех, кто постоянно носит закрытую одежду.

В целом же прием витамина D рекомендован практически любому человеку.

Автор фото, Getty Images

Підпис до фото,

Служба здравоохранения Британии отмечает, что все необходимые человеку витамины и минералы содержатся в здоровой пище

Недостаток витамина D, который мы в основном получаем из солнечного света, может привести к разным видам деформации костей: рахиту у детей и остеомаляции у взрослых.

«Сто лет назад большинство детей в Лондоне были больны рахитом. Однако ситуация улучшилась после того, как детям стали давать витаминные добавки», — рассказывает Бенджамин Джейкобс, сотрудник Королевского национального ортопедического госпиталя.

Помимо витамина D, практически всем маленьким детям в Британии показана инъекция витамина К — ее делают в первые 24 часа после рождения с целью предотвращения внутренних кровотечений.

Здоровое питание и добавки

Доктор Джейкобс отмечает, что биодобавки рекомендованы также людям, сидящим на строгой диете, и аллергикам.

Например, британская национальная система здравоохранения (NHS) рекомендует веганам употреблять витамин B12, который в натуральном виде содержится только в продуктах животного происхождения.

Однако что касается многих других добавок, то их универсальная польза менее очевидна.

Например, специалисты NHS утверждают, что большинство людей не нуждаются в приеме витаминных добавок, так как все необходимые витамины и минералы, кроме витамина D, уже есть в продуктах, если человек питается сбалансированно.

Польза от капсул с рыбьим жиром, которые часто принимают для улучшения работы сердца или мозга, тоже не столь очевидна.

Так, ученые пришли к выводу, что утверждение о пользе таких капсул для сердца во многом ошибочны.

Как отмечает Сэм Дженнингс, глава консалтинговой компании Berry Ottaway & Associates Ltd, диетология — это постоянно развивающаяся наука, где постоянно появляются новые данные.

«Очевидно, что пищевые добавки не могут быть одинаково полезны всем людям, так как это зависит от особенностей каждого человека, а также от того, получит ли человек пользу от какого-либо дополнительного питательного вещества», — говорит она.

Доктор Картер советует изучить выводы ученых касательно той или иной добавки, прежде чем принимать ее, а также ознакомиться с противопоказаниями.

Как выбирать пищевыедобавки

  • Покупайте добавки у проверенных поставщиков — препараты должны пройти контроль качества
  • Проверьте, были ли проведены клинические испытания на людях, для которых они предназначены
  • Изучите противопоказания — например, людям с болезнями сердца стоит обратить внимание на влияние препарата на работу этого органа
  • Будьте осторожны при приеме нескольких препаратов одновременно
  • Придерживайтесь рекомендованных доз

Источник: доктор Уэйн Картер.

iHerb для вашего здоровья! Схема приема базовых добавок.

Автор: Натали Кланг Рубрика: Что покупать?

Здравствуйте, мои хорошие!

Через полтора месяца мне исполняется (о, ужас!) 30 лет. Стремная цифра для только-только входящих в нее девушек.))) Но я решила не расстраиваться по этому поводу и в очередной раз отправилась на свой любимый iHerb — пополнять витаминные запасы для своей «второй молодости» . 😂

После ввода для белорусов нового лимита, айХерб заказываю с помощью российского сервиса Pochtipochta (эту услугу предоставляет посредник Шопфанс). ПочтиПочта в контакте. Как это работает? Если вкратце: оформляю свой заказ на московский склад Шопфанс, после чего пересылаю в Беларусь. Подробнее о том, как оформлять заказ, читайте здесь.)

Сегодня хочу рассказать вам о том, какие добавки я сейчас принимаю постоянно.

Сразу скажу, что не стоит ожидать от этих препаратов «вау- эффекта» уже через месяц приема. Все это — работа на перспективу! Дайте организму время сперва пополнить свои резервы и лишь потом вы сможете оценить полученный эффект.

Но с головой — учитывая свои особенности со здоровьем. Помните, что это не лекарства — это всего лишь дополнительное обогащение нашего рациона питания. Ведь для нормального функционирования организма необходим определенный набор витаминов, минералов и т.д. И если он не получает его с пищей, то почему бы не дать организму нужный набор в концентрированном виде?

Большинство товаров покупаю так:
— в количестве 4 шт — так получаю дополнительную 5% скидку за количество
— на акциях «Купи 2 товара и получи скидку»
— в разделе Распродажи
— на еженедельных скидках. Спец.цены на тот или иной продукт или даже бренд устанавливаются каждую среду и длятся до следующей среды.
— в разделе пробные товары. В один заказ купить можно только 2 товара из раздела. В следующий раз ранее приобретенные по пробной цене товары будут только по полной цене.

Кроме того, зарегистрируйте на сайте iHerb по моему приглашению и введите промо-код, чтобы получить 5% скидку на свой заказ — WNL657 (код действует и для «старых» клиентов).

 

Омега 3

 

Омега-3 — это база нашего организма. Это сердце, сосуды, мозг, суставы, зрение, молодость кожи и молодость вообще. Очень подробно про омегу писала вот в этой статье — проходите, читайте. Там же найдете и рекомендации многочисленных организаций и стран по дозировке.

В целом, среднестатистическому человеку без отягощенного анамнеза рекомендовано принимать около 1000 мг DHA+EPA в день. При наличии проблем с сердечно-сосудистой системой — до 2000 мг EPA+DHA.

Все добавки омега-3 наиболее эффективно принимать во время еды, разделив свою суточную дозу на два или три приема. Тем самым будут минимизированы возможная отрыжка, изжога и прочие реакции ЖКТ на рыбий жир. Принимать omega-3 нужно не курсами, а круглый год, КАЖДЫЙ ДЕНЬ, на протяжении всей своей жизни.

Вот те «баночки», которые часто бывают на акциях и скидках и которые я закупила, наверное, на пол года вперед (картинки-ссылки, кликайте по ним и попадете на страничку с товаром):
               

Первой в моем списке идет омега-3 от Now Foods. Это самый выгодный по деньгам препарат — за каждый потраченный доллар приобретаем наибольшее количество ЕПА+ДХА. Производитель рекомендует принимать по 2 капсулы 2 раза в день (итого 1 200 мг EPA+DHA). Я принимаю по 1 капсуле 3 раза в день вместе с едой (итого 900 мг EPA+DHA). Раньше я частенько заказывала именно эту банку — отличное продукт по приятной цене. Но периодически мне надоедает глотать по 3 капсулы в день и я перехожу на более концентрированную омегу.

Например, вот на эту крутейшую новинку от моего любимого бренда Now Foods. К тому же это второй по экономичности вариант! Знакомьтесь —  Now Foods, Ultra Omega 3-D, 180 капсул. В одной капсуле 900 мг EPA+DHA (90% от содержимого капсулы). Суточная доза в одной капсуле! Это же чудо какое-то!!! Больше не нужно глотать по 3 капсулы в день, а значит и никакого лишнего потребления жира! К тому же, одной банки хватит на 6 месяцев! Но содержит витамин D3, поэтому лучше принимать эту омегу в зимний период.

Омегу-3 от Madre Labs производитель рекомендует принимать по 2 капсуле 1 раз в день (итого 600 мг EPA+DHA), но я принимаю по 1 капсуле 3 раза в день вместе с едой (итого 900 мг EPA+DHA). Стоит примерно на той же ценовой ступени, что и предыдущая концентрированная добавка.

Вот эта Omega-800 от Madre Labs уже дороже, но зато удобна в применении — достаточно принимать всего 1 капсулу в день, потребляя при этом суточную норму — 800 мг EPA+DHA.

И последней в списке идет omega-3 от Nordic Naturals. В 2х капсулах  содержится 1100 мг EPA+DHA. Это превосходный вариант для тех, кто ни под каким соусом не переваривает рыбное послевкусие при возможных отрыжках. Производитель полностью убрал из своего продукта рыбный привкус и вместо него добавил вкус лимона. Вкусняшка!)))

 

Мультивитаминные комплексы

 

Для чего нужно принимать мультивитамины, думаю, пояснять не нужно. Никаких перерывов в приеме делать так же не стоит — витамины и минералы в достаточном количестве нам нужны каждый день, а не время от времени. Далеко не все из них можно накопить впрок. А если приобретать натуральные, а не синтетические формы витаминов, то можно не переживать за возможные передозировки (подробнее читайте вот в этом обзоре детских витамин).

Витаминные комплексы следует чередовать. У разных производителей будут разные составы или содержание активных веществ. А значит можно будет добрать тот или иной витамин, если в прошлый раз его не совсем хватило. И наоборот.

Обычно, я принимаю вот эти:

        

но периодически чередую их и с «узкоцелевыми» комплексами витаминов: например, для волос или для глаз:

    

Ниже перечисленные мультивитамины — «женские». В составе содержится минерал железа. Женщины «теряют» его ежемесячно, тогда как у мужчин с этим проблем нет. Т.к. переизбыток железа опаснее его дефицита, то мужчинам желательно подобрать для себя у этих же производителей комплексы без железа.

Ежедневный комплекс от Now Foods самый экономичный из расчета стоимости 1 месяца. Здесь хорошие (преимущественно натуральные) формы витаминов и хелатные минералы. Одной баночки хватит почти на 9 месяцев приема!!!

Витамины Nature’s Way, Alive! содержат большое количество витамина D. Производитель сделал это не просто так, как вы понимаете. Последние исследования показали, что витамин D играет важную роль в профилактике и лечении рака груди. Но все же, я стараюсь брать этот комплекс на зиму-весну, когда организм больше обычного нуждается в витамине D. Кальция в этом комплексе тоже многовато, поэтому, если вам необходимо применять кальций дополнительно, то выберите другой витаминный комплекс, чтобы не было передозировки по кальцию. Посмотрите все витамины этого производителя — обязательно что-нибудь подберете для себя.

Мультивитамины от Rainbow Light — вариант чуть подороже. Одна банка рассчитана на 5 месяцев приема. В отличие от Now Foods, содержит некоторые экстракты растений и ферменты. Но не содержит йод. Т.к. Беларусь — йододефицитная страна, то придется принимать йод дополнительно. В то же время при некоторых заболеваниях щитовидной железы следует избегать дополнительного приема йода, а значит этот комплекс придется как нельзя кстати.

Все эти витамины необходимо принимать по 1 таблетке в день вместе с едой.

 

Коэнзим Q10

 

Коэнзим Q10 — это производство клеточной энергии, а она особенно нужна для здоровья наших сердца, печени и мозга.

Коэнзим поддерживает нормальную функцию сердечно-сосудистой и иммунной систем, ускоряет обменные процессы в организме, предотвращает закупоривание сосудов, повышает энергетические ресурсы организма. Особо необходим при синдроме хронической усталости, при аритмии, при гипертонии, при атеросклерозе и при избыточном весе.

Коэнзим оказывает на организм бодрящий эффект, а значит принимать его следует в первой половине дня. Кроме того, это жирорастворимый антиоксидант — чтобы попасть в кровоток, ему необходимо взаимодействие с жиром. А значит одновременный его прием с препаратом omega-3 придется как нельзя кстати.

        

CoQ10 от Doctor’s Best экономичнее. Одна баночка рассчитана на 4 месяца приема.

Коэнзим от California Gold Nutrition чуть дороже, баночки так же хватит на 4 месяца приема. У бренда в ассортименте есть коэнзим объемом 30 капсул, который можно приобрести «на пробу» по приятной цене.

Принимать коэнзим нужно ежедневно, без перерывов, по 1 таблетке в день вместе с едой.

Кстати, если вы зашли на сайт айХерб, посмотрели и закрыли его, решив, что «там все дорого!», зайдите после этого в наши местные белорусские аптеки и посмотрите, сколько там стоит тот или иной препарат.

Чтобы не быть голословной, давайте на примере: сравним цены на коэнзим Q10  на американском сайте iHerb и в наших родных аптеках. Итак, сколько же стоит здоровье нашего сердца?

Коэнзим Q10 белорусского (!) производства в дозировке 100 мг действующего вещества объемом 30 капсул (больших объемов попросту нет) в минских аптеках стоит по сегодняшнему курсу в среднем $0.24 за 100 мг CoQ10:

(12,48+15,40)/2 = 13,94 — средняя цена по городу
13,94 / 30 / курс на момент написания статьи 1,902 = $0.24

Коэнзим Q10 американского производства в дозировке 100 мг действующего вещества на популярном сайте iHerb стоит $0.09 за 100 мг CoQ10 (11.95 разделите на 120).

Более чем в два раза дешевле белорусского! Ну, а сравнивать качество одного и второго препарата, думаю, и вовсе не стоит. Так что, iHerb — это дешево!

 

Магний

 

Магний участвует в более чем 300 внутриклеточных биохимических реакциях. Необходим для поддержания нормальной функции наших иммунной, сердечно-сосудистой и нервной систем. Работает в тесном взаимодействии с кальцием для поддержания здоровья скелета , а также помогает регулировать уровень глюкозы в крови. Магний играет ключевую роль в производстве клеточной энергии. Оказывает сосудорасширяющее действие, стимулирует желчеотделение. Способствует выведению из организма холестерина. Препятствует образованию раковых клеток.

Дефицит магния может проявляться как бессонница, остеопороз, артрит, повышенная раздражительность, мигрень, хроническая усталость, приступы тревоги, мышечные судороги и спазмы, сердечная аритмия, запоры, предменструальный синдром (ПМС). У детей еще и гиперактивностью.

Принимать магний нужно не курсами, а каждый день, без перерывов. Из организма он уходит очень легко и если перестанете принимать добавки с магнием, то буквально через пару недель вновь будете испытывать дефицит этого основополагающего минерала (к слову, ВОЗ настоятельно рекомендует его употребление во время беременности).

В схеме я указала, что мультивитамины принимаю утром, а магний — в обед и вечером. Дело в том, что железо, содержащееся в мультивитаминах, «не дружит» с магнием (с кальцием, кстати, тоже). Поэтому должно пройти минимум 2 часа между приемом железа и магния.

Если вам показан кальций, то не забудьте и про магний — он усиливает усвоение кальция. Если хотите красивые волосы и принимаете для этого биоти (витамин В7), то, опять же, не забудьте и про магний — он усиливает действие биотина.

Магний от Doctor’s Best 100% хелатный, а значит прекрасно усваивается организмом. Принимать по 2 капсулы 2 раза в день. Баночка рассчитана на 2 месяца приема.

 

Лецитин

 

Лецитин — важнейший строительный материал мозга и основное питание для всей нервной системы. Поэтому необходим он и в рационе беременных и кормящих женщин, так как участвует в формировании и нормальном развитии мозга и нервной системы ребенка.

А еще лецитин снижает уровень холестерина, очищает стенки сосудов от холестериновых бляшек, улучшает функцию печени и почек, препятствует образованию желчных камней, помогает организму вырабатывать энергию. Фосфолипиды лецитина участвуют во всех гормональных процессах.

Это абсолютно безвредная добавка с массой положительных качеств (на основе лецитина производятся препараты «Эссенциале Форте», «Эссенциале Н», «Эсливер Форте» и прочие).

Лецитин хорош не только для взрослых, но идля здоровья детей.

Лецитин из подсолнечника предпочтительнее лецитина из сои, особенно мужчинам:

    

Лецитин от Now Foods из подсолнечника в капсулах необходимо принимать по 2 капсулы в день во время еды. Банка рассчитана на 3 месяца приема.

Жидкий лецитин от Now Foods — это темная жирная густая масса. Здорово смахивает на густое машинное масло.))) Неприятен не только внешний вид, но и вкус — вкус нерафинированного подсолнечного масла, с очень явным привкусом прогорклых семечек. Но смаковать во рту не обязательно.))) Тем более этот вариант предпочтительнее для детей — удобнее принимать.

В первый раз дочка скривилась, когда съела его. Но я тут же начала жужжать, что это такие специальные жидкие семечки и «правда, вкусненько? ммм… а как полезно!» В общем, моего ребенка легко убедить)) Потом сама стала напоминать дать ей «жидкие семечки».

Взрослые принимают по 1 столовой ложке ежедневно во время еды. Дети, исходя из расчетов, которые я привела в конце статьи.

В жидкости развести этот лецитин практически нереально (хотя производитель именно это и рекомендует), поэтому принимать лучше прямо с ложки, заедая его послевкусие едой. Банка рассчитана на 1 месяц приема. После открытия хранить в сухом прохладном месте (у меня стоит на нижней полке в холодильнике).

 

Коллаген

 

Коллаген — один из самых распространенных белков в организме, присутствующий практически во всех тканях (6% от общей массы тела). Это главный структурный белок, формирующий тело, обеспечивающий прочность и эластичность тканей, обеспечивающий связь между клетками.
Наибольший процент коллагена содержится в соединительных тканях (кости, хрящи, связки). Выделяют I, II и III типы коллагена. В хряще суставов превалирует коллаген второго типа. Первый и третий содержаться в связках и костях.

Но женщин особенно привлекает оказываемый коллагеном эффект на кожу, правда?)) Он делает ее эластичной и прочной, способствует сохранению мышечного каркаса лица. Производство коллагена человеческим организмом уменьшается начиная с 25 лет, поэтому уже с этого возраста можно принимать его внутрь дополнительно.

Оптимальный курс приема коллагена — 3 месяца, а потом 3 месяца перерыва.

Коллаген необходимо принимать на пустой желудок, т.е. минимум за 30 мин до еды или через 2 часа после еды. Дело в том, что он расщепляется аминокислотами, которые как раз таки и содержит еда. Если принимать коллаген вместе с едой, то он выйдет из организма не задержавшись в нем. Имейте ввиду, что коллаген в порошке и разведенный в воде, усваивается быстрее, чем коллаген в таблетках. Т.е. если вы принимаете коллаген в таблетках, то принимайте его за час до приема пищи.

Разводите коллаген в стакане с любой негорячей жидкостью. Например, с водой или соком. Но ни в коем случае не с молоком! Белок необходимо исключить. По этой же причине не мешаем коллаген и с протеиновыми коктейлями.

Коллаген, который мы принимаем внутрь (бычий или рыбий коллаген) — чужероден для нашего организма. Для того, чтобы на его основе начался синтез нашего собственного коллагена, его следует принимать вместе с:

  • витамином С.
    Без витамина С коллаген усваивается лишь на половину, поэтому принимать его обязательно! Если вы пьете мультивитаминные комплексы, то они уже содержат суточную дозу этого витамина. В таком случае дополнительного его приема не требуется.
  • гиалуроновой кислотой.
    Коллаген и гиалуроновая кислота усиливают эффект друг друга. Но принимать их нужно выдерживая минимум 1 час между приемами друг друга!
  • лецитином и магнием.
    В синтезе коллагена огромную роль играют половые гормоны. А как раз лецитин и магний являются важными участниками всех гормональных процессов.

Я принимаю рыбий коллаген от California Gold Nutrition. Одна банка рассчитана на 40 дней приема. Порошок не имеет запаха, вкус не очень приятный, но, как известно, все полезное невкусно.))) Внутри банки зарыта в порошок мерная ложка. Принимаем по 1 полной ложке коллагена, разведенного в стакане с водой или соком. Можно еще добавить в этот безвкусный «коктейль» чуть сахара (или стевии) или варенья. Но самое вкусное — приготовить на его основе фруктовое смузи.
Коллаген рекомендуется принимать на пустой желудок, т.е. за 1 час до или через 2 часа после еды. В составе уже есть витамин С и гиалуроновая кислота, но ее содержание небольшое, поэтому лучше принимать гиалуронку еще и дополнительно.

 

Гиалуроновая кислота

 

Гиалуроновая кислота содержится в большинстве тканей организма, в том числе соединительной ткани, такой как кожа и хрящ.

Именно поэтому гиалуронка особенно  популярна в косметологии — именно она является активным компонентом большинства косметологических инъекций. Но прежде, чем ложиться под иглу, предлагаю вам попринимать гиалуронку внутрь курсами — 3 месяца приема через каждые 3 месяца перерыва.

Гиалуроновая кислота стимулирует выработку коллагена. Именно поэтому производители и рекомендуют принимать коллаген и гиалуронку вместе — получите более выраженный эффект. Если гиалуроновая кислота в своем составе уже содержит коллаген 2-го типа, то необходимо соблюдать перерыв в приеме не менее 1 часа после употребления коллагена 1 и 3 типа (смотрите схему выше). Иначе аминокислотные профили разных типов коллагена смешаются, и организм просто не сможет распознать коллаген.

Гиалуронка не только улучшает внешний вид кожи, но и укрепляет суставы! С ней вы забудете о хрусте в коленях.

Обязательно запивайте эту добавку полным стаканом воды, т.к. гиалуронка связывает между собой ее молекулы и нужно восполнять водный баланс больше обычного.

          

Гиалуроновая кислота от Doctor’s Best рассчитана на 1 месяц приема. Принимать необходимо по 2 капсулы в день. Т.к. в составе есть коллаген II типа, то данный препарат стоит принимать минимум за 1 час до или 1 час после приема коллагена I и III типа.

Гиалуроновая кислота от Now Foods рассчитана на 2 месяца приема. Принимать нужно по 1 капсуле в день минимум за 1 час до или 1 час после приема коллагена I и III типа.

 

Экстракт зеленого чая

 

Гиалуроновая кислота усиливает действие коллагена, а экстракт зеленого чая усиливает действие гиалуроновой кислоты, предотвращая ее разрушение в организме.

Экстракт зеленого чая — сильный антиоксидант, уменьшает воспаления и успокаивает раздраженную кожу, укрепляет стенки сосудов, снижает уровень холестерина. Кроме того, он является признанным средством  профилактики и борьбы с раком, профилактики и лечения женских заболеваний. В спортивном питании экстракт зеленого чая входит в состав большинства жиросжигателей.

             

Экстракт зеленого чая и от California Gold Nutrition рассчитана на 2 месяца приема — по 1 капсуле в день во время еды.

Экстракт зеленого чая от Now Foods рассчитан на 3 месяца приема — по 1 капсуле в день во время еды.

 

 

Cпирулина

 

Спирулина — это древнейшая сине-зеленая водоросль. Она может выживать при температуре до 60 °C, отдельные виды этой водоросли смогут выжить даже если водоем выпарится и она окажется на камнях с температурой 70 °C. Вы представляете, какая живительная сила содержится в этой водоросли?!

На 60% спирулина состоит из питательного белка. Остальные 40%: липиды, гамма-линоленовой кислоты (GLA), альфа-линоленовая кислота (ALA), линолевая кислота (LA), стеаридоновая кислота (SDA), эйкозапентаеновая кислота (EPA), докозагексаеновая кислота (DHA), арахидоновая кислота (АА). Она содержит витамины группы В, витамины С, D, А, Е и К. Является натуральным источником калия, кальция, хрома, меди, железа, магния, марганца, фосфора, селена, натрия и цинка.

Еще интересный факт о спирулине: в википедии пишут, что в конце 80х — начале 90х гг НАСА и Европейское космическое агентство предложили ее в качестве одного из основных продуктов для выращивания в ходе длительных космических полетов.

Пробник органической спирулины Healthy Origins можно приобрести всего за $1.98! Если понравится, то в следующий раз можно взять экономичные баночки для всей семьи: 180 таблеток, 360 таблеток, 720 таблеток. Принимать нужно по 3 таблетки 2 раза в день, запивая водой. Если вы уже пьете мультивитаминный комплекс, то принимайте половину от рекомендуемой суточной дозы спирулины, чтобы не получить переизбытка бета-каротина. Cпирулину добавляю к витаминному комплексу только зимой, когда рацион питания становится хуже из-за отсутствия свежих сезонных овощей/фруктов и когда организм в целом более уязвим, по сравнению с другими временами года.

 

Пока, все! Схему постепенно буду пополнять. Так же чуть позже напишу подробные обзоры по каждой из перечисленной здесь добавке. Периодически заглядывайте, чтобы не пропустить.)) Будьте здоровы!

 

Для детей:

Милые мои, хорошие. Сколько не пишу, что во ВКонтакт не задавайте ваши вопросы — для этого есть блог, а личка все равно пестрит вашими сообщениями. В основном, я их игнорирую. Не потому, что я такая вредная. К сожалению, вынуждена это делать. Вас много, а вопросы у всех примерно одинаковы. И вам, и мне будет проще, если вопросы и ответы будут общедоступны для всех. Иначе мне придется забросить блог и все свои свободные минутки посвятить на ответы вам во ВКонтакт.))

Из основных добавок, которые даю своему ребенку и которые подходят всем:

  • Омега-3. Вот тут перечисляла все те баночки, которые покупаю. Да, действительно, омега очень часто содержит витамин Е. Просто этот витамин — антиоксидант. Его пихают везде, где нужно сохранить свежесть продукта.)) Передозировки не бойтесь! Чтобы ее получить — надо здорово постараться. На сайте научно-исследовательского института Линуса Полинга (штат Орегона, США) вот здесь пишут, что переносимый уровень верхнего впуска для альфа-токоферола: для детей 1-3 лет — 200 мг, для детей 4-8 лет — 300 мг. А, например, в витаминном комплексе Animals Parade содержание натурального витамина Е всего 30 IU или 22 мг. Так что смело принимайте омегу совместно с витаминно-минеральным комплексом.
  • Мультивитаминные комплексы. О витаминах, которые принимает моя дочка, очень подробно писала здесь. Одни из лучших — «Парад животных» (Animal Parade) бренда Nature’s Plus. Но самые мои любимые — вот эти медвежата от Garden of Life. Это сырые витамины, т.е. выжимки из овощей и фруктов.
  • Лецитин. Необходим каждой клеточке нашего организма, но особенно хорош для работы головного мозга. Ребенок растет, развивается и анализирует в своей головке гигабайты информации. Почему бы не помочь? И память будет лучше, и запоминаться будет легче, и рассеянности меньше. Школьникам принимать в обязательном порядке!)))
  • Спирулина. 100% натуральный продукт. Просто высушенная водоросль. Но с тааааким набором натуральных витаминов и минералов!!!

Омегу, мультивитамины и лецитин дочке даю каждый день, без перерывов. Эти добавки нужны организму постоянно, а не время от времени. Спирулину даю между приемами витаминов: если одну баночку она уже допила, а вторая — еще не успела приехать. Так же летом вместо мультивитаминов могу давать спирулину. Одновременно давать мультивитамины и спирулину ребенку НЕ НАДО.

Омегу и мультивитамины покупаем с пометкой «для детей» и даем строго в той дозировке, что указана производителем. Лецитин и спирулину даю в следующих дозировках:

1-3 года — 1/4 от взрослой дозировки;
3-7 лет — 1/3 от взрослой дозировки;
7-12 лет — 1/2 от взрослой дозировки;
12-18 лет — 2/3 от взрослой дозировки.

Все! Это основа, которая применима ко всем детям. Все остальные добавки только по вашему желанию и исходя из здоровья ребенка.

 

 

P.S. Все свои вопросы задавайте в комментариях к этой статье — с удовольствием на них отвечу! И не забывайте подписываться на обновления блога, чтобы не пропустить новые интересные статьи!
Кроме того, ищите SHOPOklang в соцсетях:

 

 

Читайте также:

Омега-3 (рыбий жир) + Лецитин

Лецитином можно заменить такие препараты, как Эссливер и Эссенциале.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость, не рекомендуется принимать беременным и кормящим, с осторожностью при обострении холецестита, панкреатита, желчекаменной болезни. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Для чего нужны ПНЖК Омега-3?

Уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний, способны понижать кровяное давление, нормализуют уровень холестерина, защищая тем самым от инфарктов и инсультов, улучшают состояние суставов и костей, лечение и профилактика депрессии, помогают при эмоциональных расстройствах и синдроме хронической усталости, защищают нервные клетки мозга, уменьшают болевые ощущения, сопутствующие предменструальному синдрому и менструации, улучшают состояние кожи, ногтей и волос, сильный антиоксидант, способный предупредить раннее старение, помогает бороться с лишним весом, подавлять аллергические реакции и мн. др.


Противопоказания: 
Нарушения свертываемости крови и кровотечения, с осторожностью — сахарный диабет, беременность и кормление грудью, гипотония или прием омеги-3 в сочетании с препаратами для понижения давления, мочекаменная или желчекаменная болезнь, хронические болезни печени и почечная недостаточность, если предстоит оперативное вмешательство или на теле присутствуют незажившие раны (рыбий жир разжижает кровь), индивидуальная непереносимость. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Как принимать?

Омегу-3 очень полезно принимать в паре с Лецитином, в любое время суток, но желательно с жирной пищей. Лецитин не употреблять с горячей пищей.

Рекомендации производителя по дозировке:

Лецитин — 1 столовая ложка (я принимала 1 ч.л. или 1 ст.л.), в банке примерно 41 порция 

Рыбий жир — 2 капсулы (я принимала 1 или 2 капсулы), в банке 50 порций.

В общем, из этих баночек выходит двухмесячный курс, грубо говоря. 

А сколько нужно?

Есть разные мнения относительно длительности приема Омеги-3, кто-то утверждает, что её нужно принимать пожизненно, кто-то считает, что пары курсов в год вполне достаточно, есть мнение, что рыбий жир необходимо употреблять в те месяцы, в названиях которых присутствует буква «Р» :), а кому-то кажется, что не следует увлекаться, и месячного курса один раз в год вполне достаточно.

Каждый решает для себя сам, желательно, конечно, консультироваться с врачом.

Себя я отношу к тем, кто считает — закончилась баночка Лецитина и Омеги — значит пока что  достаточно :)) Можно повторить через пол года, если требуется.

Моя порция

И, возможно, это действительно требуется…

Мои эффекты:

Лецитин я принимала лениво — могла не каждый день, либо вовсе забывать. Поэтому  просто буду верить, что мне перепала какая-то доля полезности. )

А Омега-3 штука крутая, полностью снимала ПМС — и в плане болезненности, и в плане настроения! Кожа выглядела здоровее и напитанее будто бы, но тогда она была у меня жирной, а от приема омеги быстро лоснилась, поэтому приходилось часто припудриваться (но воспалений омега не провоцировала), волосы тоже жирнились. Для сухой кожи и волос — это будет плюс. О других эффектах не вспомню — наверно пока что молодая ещё..

Заметка. 

Лецитин, кстати, вкусный, у него ореховый вкус, приятный свежий, так и хотелось всегда съесть лишнюю ложечку. Но в гранулах принимать его всё-таки надоедает, поэтому, возможно, в следующий раз куплю в капсулах, такой например — Source Naturals, Inositol & Choline, 800 mg, 100 Tablets, получается выгодно — дешево, в штуках много и требуется всего 1 шт на прием. А скидка на Омегу-3 от Мадре Лабс постоянная. Сколько себя помню на айхербе, столько помню и эту скидку, поэтому не стоит  грести по несколько банок, как я когда-то..

А как быть вегетарианцам?


Омега-3 из других источников.

Масла: льняное, кунжутное, кедровое, рапсовое и оливковое.
Если подходит по аюрведической доше, то самым богатым источником является льняное масло (flax seed oil), содержание ПНЖК Омега-3 в нем в несколько раз выше, чем в рыбьем жире! *К приему льняного масла также есть противопоказания.
Семечки — льняные, тыквенные, горчичные и подсолнечные
Орехи — кешью, грецкий, бразильский, кедровые
Овощи — капуста: цветная, белокочанная, брюссельская, броколли; кабачки, листовой салат, майоран, базилик, редис, репа, топинамбур.

Масло из семян льна является естественным источником Омега-3 и Омега-6 с самым высоким содержанием (Омега-3 — 57%, а Омега-6 — 16%). Хотя масло из семян льна и рыбий жир содержат одну и ту же жирную ненасыщенную кислоту Омега-3, в человеческом организме их действие весьма различно. Масло из семян льна содержит линоленовую кислоту, а рыбий жир — eicosapentaenoic и docosahexaenoic кислоты, являющиеся производными линоленовой. Отношение между линоленовой кислотой и ее производными подобно соотношению бета — каротина с витамином А. Бета-каротин является предшественником витамина А и безвреден даже при передозировке. Когда это случается, то единственное последствие — появление безопасного оранжевого цвета в одном из сегментов пигментации кожи. Организм накапливает и хранит в себе бета-каротин, пока не требуется преобразовать его в витамин А. Когда индивидуум принимает витамин А, то организм вынужден использовать его весь без остатка. Поэтому при использовании витамина А в больших количествах он может стать ядовитым. Организм так же реагирует на линоленовую кислоту и ее производные. Даже учитывая то, что линоленовая кислота может быть преобразована в организме за 20 минут, это делается только при необходимости. Прием Омега-3 в виде рыбьего жира может иметь почти лекарственное действие со своими противопоказаниями. Так происходит непосредственное воздействие на сворачиваемость крови и могут быть проблемы с ранозаживлением. Некоторые исследования показывают, что рыбий жир принятый с аспирином или диабетиками, может вызывать неблагоприятные эффекты в функционировании организма. С другой стороны масло из семян льна содержит Омега-3 в виде вещества предшественника необходимого для метаболизма организма, которое может запасаться организмом и использоваться по мере надобности. Именно поэтому, прежде чем потреблять рыбий жир, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Наоборот, масло из семян льна безопасно даже для младенцев. Лучше всего масло из семян льна потреблять в сочетании с йогуртом, соевым творогом тофу, молоком из бобов сои и тому подобных продуктов.

Лецитин и лекарственные взаимодействия омега-3

В этом отчете показаны возможные лекарственные взаимодействия для следующих 2 препаратов:

  • лецитин
  • Омега-3 (полиненасыщенные жирные кислоты омега-3)

Редактировать список (добавлять / удалять препараты)

Взаимодействие между вашими наркотиками

Не было обнаружено взаимодействий между лецитином и омега-3. Это не обязательно означает, что никаких взаимодействий не существует.Всегда консультируйтесь со своим врачом.

лецитин

Всего 0 препаратов известны взаимодействием с лецитин.

Омега-3

Всего 73 препарата известны взаимодействием с Омега 3.

Взаимодействие с лекарствами и пищевыми продуктами

Взаимодействий не обнаружено. Это не обязательно означает, что никаких взаимодействий не существует. Всегда консультируйтесь со своим врачом.

Предупреждения о терапевтическом дублировании

Для выбранных вами препаратов предупреждений не обнаружено.

Предупреждения о терапевтическом дублировании возвращаются только тогда, когда количество препаратов в одной группе превышает рекомендованный максимум терапевтического дублирования.

Классификация лекарственного взаимодействия
Эти классификации являются только ориентировочными. Релевантность взаимодействия конкретных лекарств для конкретного человека определить сложно.Всегда консультируйтесь со своим врачом перед началом или прекращением приема каких-либо лекарств.
Major Очень клинически значимо. Избегайте комбинаций; риск взаимодействия перевешивает пользу.
Умеренная Умеренно клинически значимо. Обычно избегают комбинаций; используйте его только при особых обстоятельствах.
Незначительный Минимально клинически значимое. Минимизировать риск; оценить риск и рассмотреть альтернативный препарат, предпринять шаги, чтобы избежать риска взаимодействия и / или разработать план мониторинга.
Неизвестно Информация о взаимодействии отсутствует.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Взаимодействие рыбьего жира и лецитина с другими лекарствами

В этом отчете показаны возможные лекарственные взаимодействия для следующих 2 препаратов:

  • Рыбий жир (полиненасыщенные жирные кислоты омега-3)
  • лецитин

Редактировать список (добавлять / удалять препараты)

Взаимодействие между вашими наркотиками

Не было обнаружено взаимодействий между рыбьим жиром и лецитином.Это не обязательно означает, что никаких взаимодействий не существует. Всегда консультируйтесь со своим врачом.

Рыбий жир

Всего 73 препарата известны взаимодействием с Рыбий жир.

лецитин

Всего 0 препаратов известны взаимодействием с лецитин.

Взаимодействие с лекарствами и пищевыми продуктами

Взаимодействий не обнаружено. Это не обязательно означает, что никаких взаимодействий не существует.Всегда консультируйтесь со своим врачом.

Предупреждения о терапевтическом дублировании

Для выбранных вами препаратов предупреждений не обнаружено.

Предупреждения о терапевтическом дублировании возвращаются только тогда, когда количество препаратов в одной группе превышает рекомендованный максимум терапевтического дублирования.

Классификация лекарственного взаимодействия
Эти классификации являются только ориентировочными. Релевантность взаимодействия конкретных лекарств для конкретного человека определить сложно.Всегда консультируйтесь со своим врачом перед началом или прекращением приема каких-либо лекарств.
Major Очень клинически значимо. Избегайте комбинаций; риск взаимодействия перевешивает пользу.
Умеренная Умеренно клинически значимо. Обычно избегают комбинаций; используйте его только при особых обстоятельствах.
Незначительный Минимально клинически значимое. Минимизировать риск; оценить риск и рассмотреть альтернативный препарат, предпринять шаги, чтобы избежать риска взаимодействия и / или разработать план мониторинга.
Неизвестно Информация о взаимодействии отсутствует.

Дополнительная информация

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

Лецитин увеличил всасывание Омега-3 и снизил содержание O-6 (у крыс) июль 2016 г.

Неочищенный диетический лецитин увеличивает системную доступность диетической докозагексаеновой кислоты при комбинированном приеме у крыс.

Липиды. 2016 июль; 51 (7): 833-46. DOI: 10.1007 / s11745-016-4139-8. Epub 2016 1 апреля.
van Wijk N1, Balvers M2, Cansev M3, Maher TJ4,5, Sijben JW2, Broersen LM2,6.

VitaminDWiki

Увеличивает всасывание Омега-3 примерно на 5%
Снижение всасывания омега-6 (плохих жирных кислот) примерно на 5%
Натуральный эмульгатор — одно из многих преимуществ лецитина.
Примечание: основатель VitaminDWiki принимает Лецитин более 5 лет.


& nbspЗагрузить PDF-файл с VitaminDWiki

Неочищенный лецитин, смесь в основном фосфолипидов, потенциально помогает повысить системную доступность полиненасыщенных жирных кислот омега-3 (n-3 ПНЖК), таких как докозагексаеновая кислота (ДГК).Тем не менее, нет четких данных о влиянии длительного комбинированного приема ДГК и лецитина на уровни ПНЖК в эритроцитах и ​​плазме. В текущих экспериментах уровни DHA и холина, двух диетических ингредиентов, которые усиливают образование и функцию нейронных мембран, определялись в плазме и эритроцитах (RBC) крыс после диетических добавок DHA-содержащих масел с сопутствующими диетическими добавками и без них. сырой лецитин в течение 2-3 недель. Цель состояла в том, чтобы предоставить экспериментальные доказательства гипотетических дополнительных эффектов диетического лецитина (не содержащего DHA) над диетическим DHA на уровни ПНЖК в плазме и эритроцитах.Пищевые добавки с добавлением DHA-содержащих масел в виде масла из растительных водорослей или рыбьего жира, повышенного содержания DHA, эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и общего n-3 ПНЖК, а также снижения общего уровня омега-6 PUFA в плазме и эритроцитах, в то время как диетический лецитин одни только добавки не влияли на эти уровни. Однако комбинированное добавление DHA и лецитина к пище увеличивало изменения, вызванные добавлением только DHA. Животные, получавшие диету, содержащую лецитин, также имели более высокую концентрацию свободного холина в плазме по сравнению с контролем.В заключение, диетические масла, содержащие DHA, и неочищенный лецитин обладают синергетическим действием на повышение уровней n-3 PUFA в плазме и эритроцитах, включая DHA и EPA. Увеличивая системную доступность ДГК, диетический лецитин может повышать эффективность добавок ДГК, если их потребление совместное.

PMID: 27038174 PMCID: PMC4

6 DOI: 10.1007 / s11745-016-4139-8

Работает ли лецитин с омега-3 для поддержания здоровья мозга?

Краситель Дайна

Ищете простой режим стимуляции мозга? Хотя существуют десятки питательных веществ, поддерживающих здоровье мозга, жирные кислоты омега-3 и лецитин выдержали испытание временем.Давайте рассмотрим исследования, стоящие за этими стимуляторами познания, и то, как они создают мощное партнерство.

Питательные вещества, стимулирующие мозг 1-21

  • Альфа-глицерилфосфорилхолин (α-GPC)
  • Ацетил-L-карнитин
  • Bacopa monnieri
  • Черника
  • Хлорогеновая кислота
  • Какао-флавоноиды

    000

  • Coenzyme
  • 0008 Coenzyme
  • Зеленый овес
  • Зеленый чай
  • Гуперзин A
  • Львиная грива
  • Литий
  • Магний-L-треонат
  • Никотинамид рибозид
  • Пирролохинолинхинон (PQarmint 9000)
  • 000 000 8000 Vitamin 9000 8000 9000 8000 Винератол комплекс

Список соединений, которые помогают поддерживать работу мозга, впечатляет. 1-21 И в этом списке представлены только некоторые из самых известных среди сотен, которые были или исследуются на предмет их пользы для познания.

Лецитиновые добавки

Лецитин был одним из основных продуктов питания на протяжении десятилетий. Однако он далек от мешка липких желтых гранул, лежащих рядом с пивными дрожжами на полке местного магазина диетических продуктов.

Лецитин представляет собой смесь липидов и фосфолипидов.Фосфолипиды лецитина являются частью клеточных мембран организма. Фосфолипиды включают фосфатидилхолин, фосфатидилсерин, фосфатидилинозитол, фосфатидилэтаноламин, фосфатидную кислоту и сфингомиелины. 22 Первые два соединения наиболее известны своим влиянием на память и умственные функции. 23,24

Холин, содержащийся в фосфатидилхолине, является компонентом нейромедиатора ацетилхолина, который облегчает передачу импульсов между нейронами, позволяя нервам тела передавать сообщения.Добавляя лецитин и / или холин, можно гарантировать наличие достаточного количества холина для оптимального производства ацетилхолина. Повышение выработки ацетилхолина и его действия является одним из средств улучшения когнитивной функции, и, хотя это не лекарство, один из методов лечения нейродегенеративных заболеваний включает препараты, ингибирующие ацетилхолинэстеразу, которые уменьшают распад нейромедиатора.

Лецитин часто используется в качестве эмульгатора для стабилизации смесей масла в воде и для этой цели используется в некоторых препаратах жирных кислот омега-3.

Добавки омега-3

Омега-3 жирные кислоты приносили пользу человечеству с тех пор, как рыба была источником питания. Со второй половины 18 века врачи отпускали рыбий жир для лечения различных заболеваний. 25 До того, как стало известно, что рыбий жир содержит витамины A и D и жирные кислоты омега-3, его польза для здоровья была хорошо известна. Сегодня те, кто стремится извлечь пользу из свойств рыбьего жира, предпочитают получать омега-3 в более приятной форме капсул, содержащих концентрированный рыбий жир, обеспечивающий значительное количество полиненасыщенных жирных кислот омега-3, эйкозапентаеновой кислоты (EPA) и докозагексаеновой кислоты. (DHA), которые, как и лецитин, входят в состав клеточных мембран всех тканей. 26

Сочетание лецитина и омега-3

Есть сходство между некоторыми эффектами лецитина и омега-3, а именно: улучшение функции мозга и поддержание здорового уровня липидов, что делает их сочетание естественным выбором. 27-31

В свете способности холина увеличивать доступность омега-3 жирных кислот в организме, на крысах были проведены эксперименты, в которых сравнивали эффекты диет, содержащих лецитин (обеспечивающий значительное количество фосфатидилхолина), DHA, лецитин плюс DHA. , или ни одного дополнения.Уровни DHA и общих омега-3 и -6 в красных кровяных тельцах и плазме, а также уровни холина в плазме измеряли после того, как животные получали диету в течение двух недель. Одна только DHA в рыбьем жире или растительных водорослях увеличивала уровни EPA, DHA и общих жирных кислот омега-3, одновременно снижая уровни омега-6 жирных кислот в красных кровяных тельцах и плазме по сравнению с уровнями, измеренными в контрольной группе. Комбинация DHA и лецитина дополнительно улучшила изменения, связанные с DHA, и повысила уровень свободного холина в плазме.«Диетические масла, содержащие DHA, и неочищенный лецитин обладают синергическим действием на повышение уровня полиненасыщенных жирных кислот омега-3 в плазме и эритроцитах, включая DHA и EPA», — заключили авторы Ник ван Вийк и его коллеги. «Увеличивая системную доступность диетической DHA, диетический лецитин может повысить эффективность добавок DHA при их комбинированном приеме». 32

В другом исследовании на грызунах фосфолипиды яичного желтка, содержащие лецитин, этерифицированный жирными кислотами омега-3 и -6, снижали кровяное давление, воспалительные факторы сыворотки крови, частоту сердечных сокращений и маркер окислительного стресса, предполагая, что их использование у людей может быть оправданным. 33

Обзор структурно-функциональной синергии DHA и EPA с фосфолипидами клеточной мембраны показал, что добавки с омега-3 фосфолипидами, которые сочетают DHA / EPA с фосфолипидами в одной и той же молекуле, продемонстрировали значительную перспективу в ранних испытаниях. Например, фосфатидилсерин, присоединенный к DHA / EPA, облегчил симптомы синдрома дефицита внимания с гиперактивностью (ADHD), фосфолипиды криля омега-3, которые содержат в основном фосфатидилхолин с присоединенным DHA / EPA, были связаны с лучшими результатами, чем обычный рыбий жир в испытаниях, которые оценивали их использование в предменструальный синдром / дисменорея и аномальные липиды крови и, в другом испытании, фосфолипиды омега-3 криля показали противовоспалительную активность.«Использование DHA и EPA вместе с фосфолипидами и мембранными антиоксидантами для достижения синергии тройной клеточной мембраны может еще больше разнообразить их широкий спектр клинических применений», — заключил автор и эксперт по диетическим добавкам Пэррис М. Кидд из Калифорнийского университета в Беркли. 34

Очевидно, что синергизм между полиненасыщенными жирными кислотами омега-3 и фосфолипидами, обнаруженными в лецитине, делает их многообещающей комбинацией для использования в различных условиях.Фактически, омега-3 жирные кислоты из некоторых источников, таких как масло криля, естественным образом связаны с фосфолипидами, что свидетельствует о хорошей биодоступности. Подтверждающие доказательства были предоставлены перекрестным исследованием, в котором участвовали участники, которые потребляли масло криля с низким содержанием фосфолипидов, масло криля с высоким содержанием фосфолипидов или плацебо в течение четырех недель. Масло криля с более высоким содержанием фосфолипидов было связано с более высокими уровнями в эритроцитах EPA, DPA, общих и омега-3 полиненасыщенных жирных кислот по сравнению с маслом с низким содержанием фосфолипидов и плацебо. 35

Фосфолипиды были добавлены в пищевые добавки для улучшения усвоения ингредиентов, отличных от омега-3. Это и многое другое указывает на растущее понимание использования лецитина или входящих в его состав фосфолипидов для повышения биодоступности питательных веществ.

Итог

Добавки лецитина и жирных кислот омега-3 не только полезны для мозга, но и исследования показывают, что эти питательные вещества работают синергетически, когда их принимают вместе, для достижения превосходных результатов.

Об авторе: Дайна Дай является членом персонала Life Extension ® вскоре после ее основания. Она работала руководителем отдела Life Extension ® Wellness Specialists, является автором тысяч статей, опубликованных за последние два десятилетия в Life Extension ® Update, Life Extension Magazine ® и на сайте www.LifeExtension.com. , и давал интервью по радио, телевидению и в газетной печати.В настоящее время она работает в образовательном отделе Life Extension.

Артикул:

  1. Traini E et al. Curr Alzheimer Res . 2013 декабрь; 10 (10): 1070-9.
  2. Traina G. Front Biosci (Landmark Ed). 2016, 1 июня; 21: 1314-29.
  3. Aguiar S et al. Rejuvenation Res. августа 2013; 16 (4): 313-26.
  4. Travica N et al. Иммунное поведение мозга . 2020 Март; 85: 96-105.
  5. Heitman E et al. Nutr Neurosci .2017 Янв; 20 (1): 32-39.
  6. Соколов А.Н. и др. Neurosci Biobehav Rev. декабрь 2013 г .; 37 (10, часть 2): 2445-53.
  7. Young AJ et al. ЦНС Спектр . 2007 Январь; 12 (1): 62-8.
  8. Стюарт MG. Эксперт Опин Фармакотер . Октябрь 2008 г .; 9 (14): 2553-9.
  9. Yuan Q et al. Дж. Этнофармакол . 2017 4 января; 195: 1-9.
  10. Kennedy DO et al. Питательные вещества . 2012 Май; 4 (5): 331-42.
  11. Натан П.Д. и др. Дж. Херб Фармакотер .2006; 6 (2): 21-30.
  12. Tun MKM et al. J Exp Pharmacol . 2012; 4: 113–123.
  13. Samberkar S et al. Int J Med Грибы . 2015; 17 (11): 1047-54.
  14. Tsaltas E et al. Психофармакология (Берл). Январь 2009; 202 (1-3): 457-7.
  15. Billard JM. В кн .: Винк Р., Нечифор М., ред. Магний в центральной нервной системе [Интернет]. Аделаида (Австралия): Университет Аделаидской прессы; 2011.
  16. Xie X et al. Metab Brain Dis . 2019 Февраль; 34 (1): 353-366.
  17. Itoh Y et al. Ад Эксп Мед Биол . 2016; 876: 319-325.
  18. Zaw JJT et al. Энн Н. И Акад. Наук . 2017 сентябрь; 1403 (1): 150-163.
  19. Herrlinger KA et al. J Altern Complement Med. 2018 Янв; 24 (1): 37-47.
  20. Zhang YS et al. евро J Pharmacol . 2018 15 января; 819: 30-34.
  21. Calvaresi E et al. J Gerontol B Psychol Sci Soci . 2001 ноя; 56 (6): P327-39.
  22. Latifi S et al. Научная репутация . 2016 27 мая; 6: 25777.
  23. Yilauri MPT et al. Am J Clin Nutr. 1 декабря 2019 г .; 110 (6): 1416-1423.
  24. Glade MJ et al. Питание . 2015 июн; 31 (6): 781-6.
  25. Hernigou P et al. Инт Ортоп . 2019 Март; 43 (3): 735-749.
  26. Сюретка ME. CMAJ . 2008 15 января; 178 (2): 177–180.
  27. Evans M et al. Менопауза . Январь-февраль 2007 г .; 14 (1): 141-9.
  28. Дербишир Э. Питательные вещества . 2018 15 августа; 10 (8): 1094.
  29. Sun GY et al. Простагландины Leukot Essent жирные кислоты . 2018 сентябрь; 136: 3-13.
  30. Wilson TA et al. Атеросклероз . 1998 сентябрь; 140 (1): 147-53.
  31. Thota RN et al. Food Funct . 17 июля 2018 г .; 9 (7): 3576-3596.
  32. van Wijk N et al. Липиды . 2016; 51: 833–846.
  33. Nowacki D et al. Научная репутация . 2017 г. 28 сентября; 7 (1): 12373.
  34. Кидд PM. Альтернативная медицина Ред. . 2007 сентябрь; 12 (3): 207-27.
  35. Ramprasah VR et al. Lipids Health Dis .2015; 14: 142.

(PDF) Дифференциальное влияние пищевых добавок с рыбьим жиром или соевым лецитином на адгезию тромбоцитов человека

Обсуждение

Общеизвестно, что диета может сильно влиять на здоровье

, а также на патологические состояния. На клеточные функции и, в частности, гемостатические процессы

также влияют индивидуальные диетические привычки

(16). Это также верно в отношении функций тромбоцитов человека, как показывают данные о

эффектах жирных кислот на агрегацию и секрецию тромбоцитов (5).

Однако, хотя имеется достаточный объем данных о

эффектах-3 на более поздние реакции тромбоцитов у здоровых субъектов и у

пациентов (5), мало данных о влиянии жирных

кислоты на адгезию тромбоцитов человека. Адгезия к стенке сосуда

может рассматриваться как первый и решающий этап в сложной серии событий, по

тромбоциты выполняют свои функции в гемостатическом процессе,

с участием ряда компонентов плазмы и субэндотелиальной ткани

, в частности, связываются с несколькими различными мембранными гликопротеинами (17).

Физиологические агонисты тромбоцитов, такие как АДФ, коллаген и тромбин

, активируют пути связывания «стимул-ответ», которые могут увеличивать как количество, так и сродство к лигандам специфических рецепторов адгезии

(18).

В то время как приобретенные или генетические дефекты адгезии тромбоцитов

могут серьезно нарушить гемостатический процесс, ненужное увеличение адгезивности

может привести к большему риску сосудистых заболеваний. Эти предварительные замечания

указывают на важность исследования адгезии тромбоцитов

и возможное влияние различных пищевых добавок.

В этом эксперименте мы изучили влияние периода приема рыбьего жира или соевого лецитина

на адгезию тромбоцитов человека. Для этой цели адгезия тромбоцитов была исследована в статических условиях на микропланшетах для культивирования

с использованием колориметрического метода (13), который показал чувствительность и универсальность

как в основных (19, 20), так и в клинических исследованиях ( 21).

Результаты анализа жирных кислот тромбоцитов в этом исследовании до и после периода приема добавок

демонстрируют хорошее соответствие экспериментальному плану

: таким образом, мы можем предположить, что изменения функции тромбоцитов

во время экспериментальных диет из-за добавок.

Наши результаты указывают на ингибирующий эффект диетической добавки

с рыбьим жиром, богатым-3 жирными кислотами, на стимулированную ад-

тромбоцитов человека и стимулирующий эффект диетической добавки с соевым

лецитином, богатым -6 жирными кислоты на отдыхе и стимулировании адгезии.

Более того, наше исследование предполагает, что соотношение -6 / -3 тромбоцитов, а не

абсолютное количество любой отдельной жирной кислоты, является определяющим фактором адгезии тромбоцитов

.

Хорошо известно, что манипуляции с пищевыми жирными кислотами могут приводить к изменениям в составе жирных кислот тромбоцитов, вызывая

изменений реактивности тромбоцитов и их способности продуцировать эйкоза-

ноидов (22). Снижение синтеза TxA тромбоцитов

2

после добавления рыбьего жира —

(23) может ингибировать механизм положительной обратной связи, который обычно

усиливает первичные ответы на агонисты и приводит к секреции и высвобождению

АТФ (18).Рыбий жир, по-видимому, не способен снижать адгезию в состоянии покоя

, но он подавляет реакцию тромбоцитов на агонисты (АДФ

и тромбин). Возможно, что отсутствие ингибирования адгезии в состоянии покоя связано с коротким периодом приема диетических добавок (две недели),

, хотя следует отметить, что Ли и Штайнер сообщили о резком снижении адгезии тромбоцитов на

. в течение 14 дней после начала приема рыбьего жира

(6).Другая возможность состоит в том, что (очень низкая) базальная адгезия

, возникающая в нашей системе анализа, может быть независимой от механизмов передачи внутриклеточного сигнала

, на которые влияют манипуляции с жирной кислотой

.

Насколько нам известно, до даты

не проводилось исследований влияния соевого лецитина (богатого β-6) на адгезию тромбоцитов у

человек. За последние несколько лет потребление сои и других продуктов с высоким содержанием

-6 значительно увеличилось в западных странах (11).Из-за повышенного количества-6 жирных кислот в рационе на

эйкозаноидные мета-

болевые продукты из арахидоновой кислоты, в частности простагландины,

тромбоксанов, лейкотриены, гидроксижирные кислоты и липоксины, образуются в больших количествах. количествах, чем образованные из-3 жирных кислот. В

этой статье мы показали, что соевый лецитин вызывает заметное увеличение на

C18: 2-6 в мембранах тромбоцитов и небольшое (хотя и незначительное) увеличение на

C20: 4-6.На основании этих данных можно предположить, что

эти изменения жирных кислот-6 тромбоцитов сдвигают физиологическое состояние

тромбоцитов в сторону большей чувствительности к стимуляции. Также важно признать, что-3 жирные кислоты являются предшественниками эйкозаноидов

, которые в целом менее эффективны, чем эйкозаноиды, происходящие из семейства жирных кислот -6

(24). Поскольку-6 и -3 жирные кислоты конкурируют за эн-

ферментов, участвующих в десатурации и удлинении до длинноцепочечных жирных кислот

(11), увеличение -6 в мембране тромбоцитов может противодействовать ингибирующему эффекту

. -3 жирных кислот.Эти выводы согласуются

с данными, полученными Boundreau и соавторами (12) на крысах, показывающих

, что отношение -3 к -6 жирных кислот, а не абсолютное количество

-3, определяет степень ингибирования биосинтеза эйкозаноидов

из арахидоновой кислоты.

Однако, исходя из наших данных, нельзя полностью исключить возможное участие

механизмов помимо воздействия на метаболизм арахидоновой кислоты.Процентное увеличение адгезии после добавления сои

, по-видимому, особенно заметно у нестимулированных тромбоцитов

, где метаболизм арахидоновой кислоты предположительно не активирован, о чем свидетельствует отсутствие ингибирования нестероидными противовоспалительными препаратами.

агентов (20, 25). Поскольку-6 жирные кислоты в этом исследовании «переносятся»

соевым лецитином, а -3 жирные кислоты — рыбьим жиром, мы не можем исключить

, что различные эффекты могут быть связаны с другими соединениями, помимо различий в

в добавка жирных кислот.Возможные изменения

, вызванные соевым лецитином в молекулах мембранной адгезии интегрина

или селектина, требуют дальнейшего изучения.

В заключение, наши результаты указывают на ингибирующее действие рыбьего жира, богатого

жирными кислотами-3, на стимулированную адгезию тромбоцитов человека и на стимулирующий эффект

соевого лецитина, богатого -6 жирными кислотами, в состоянии покоя и

при стимулировании. адгезия. Кроме того, они предполагают, что соотношение -6 / -3 составляет

, определяющее адгезию тромбоцитов.В свете этих данных, когда

относится к полиненасыщенным жирным кислотам, важно различать

между-6 и -3 жирными кислотами при изучении их воздействия на физиологию тромбоцитов

: просто используя соотношение PS полиненасыщенных жирных кислот до

насыщенных жирных кислот нецелесообразно и неадекватно. Кроме того,

было бы трудно установить минимальное количество-3 жирных кислот

, способных улучшить функцию тромбоцитов, не зная соотношения

-6 к -3 жирных кислот в рационе.Когда определены желательные количества диетического

-3, необходимые для регулирования реакции тромбоцитов, необходимо скорректировать не только абсолютные количества-3

, но также и количества-6 жирных кислот в рационе

.

Благодарности

Авторы выражают благодарность г-же Г. Верзотто и Н. Маккиелле за помощь

в приготовлении и анализе диет и доктору Г. Верлато (Департамент общественного здравоохранения

Университета Вероны) за советы по статистике. .Эта работа была выполнена при поддержке грантов Министерства университетов и науки Италии

, технологических исследований

(60% средств) и CaRiVerona (проект 96-97 Health

).

Список литературы

1. Будовски П. 3 жирных кислот в здоровье и болезнях. World Rev Nutr Diet

1988; 57: 214-74.

1526

Thromb Haemost 1999; 82: 1522–7

Каковы преимущества одновременного приема рыбьего жира и витамина Е? | Здоровое питание

Автор: Sylvie Tremblay Обновлено 2 декабря 2018 г.

Прием добавок рыбьего жира помогает вам получать больше омега-3 жирных кислот — полезного типа жира, который ваше тело не может производить самостоятельно, — в то время как витамин E действует как антиоксидант для защиты ваших клеток от повреждений.Рыбий жир и витамин Е обладают многими схожими или дополнительными физиологическими функциями, поэтому их совместное использование дает несколько преимуществ для здоровья. Однако у них также есть общие побочные эффекты, поэтому сочетание обеих добавок также может представлять риск для здоровья.

Противовоспалительные свойства

Совместное употребление рыбьего жира и витамина Е помогает контролировать уровень воспаления в организме, и обе добавки помогают бороться с воспалением. Обычно ваше тело использует жиры ваших клеток для производства воспалительных химических веществ, называемых эйкозаноидами.Эйкозаноиды, сделанные из других типов жиров, вызывают сильную воспалительную реакцию, в то время как эйкозаноиды, сделанные из жирных кислот омега-3, вызывают меньшее воспаление. В результате более высокий уровень омега-3 жирных кислот в организме снижает общий уровень воспаления. Витамин Е борется с воспалением, снижая уровень провоспалительных соединений в вашей системе, а его антиоксидантная функция борется с повреждением клеток, которое в противном случае могло бы вызвать воспаление.

Улучшение здоровья кожи

Рыбий жир и витамин Е также работают в сочетании для улучшения здоровья кожи.Жирные кислоты омега-3 в вашей коже помогают защитить ее от повреждения солнцем, поскольку они минимизируют повреждение коллагена — белка, разрушаемого вредными солнечными лучами. Жиры в рыбьем жире также оказывают противовоспалительное действие на вашу кожу, что помогает уменьшить покраснение и раздражение. Как и рыбий жир, витамин E предотвращает повреждения от солнца — его антиоксидантное действие помогает нейтрализовать токсичные свободные радикалы, которые образуются как побочный эффект воздействия солнца, а витамин E также способствует заживлению ран.

Неврологическая функция

Прием рыбьего жира и витамина Е также способствует здоровому функционированию мозга.Омега-3 жирные кислоты в рыбьем жире попадают в серое вещество вашего мозга, где они составляют часть мембран клеток вашего мозга. Витамин Е в вашем мозгу помогает защитить эти клеточные мембраны, потому что его антиоксидантная функция защищает жир в вашей клеточной мембране от вредного окисления и повреждения. Поддержание здорового уровня омега-3 жирных кислот способствует работе мозга, в то время как низкий уровень может препятствовать обучению. Витамин Е также влияет на когнитивные функции — низкий уровень связан с плохой памятью.

Риск побочных эффектов

И рыбий жир, и витамин Е разжижают кровь, поэтому прием их в комбинации может подвергнуть вас риску чрезмерного кровотечения, особенно если вы принимаете их в больших количествах.Рыбий жир и витамин Е также взаимодействуют с некоторыми лекарствами — обе добавки взаимодействуют, например, с разжижающими кровь лекарствами и лекарствами, снижающими уровень холестерина, поэтому прием обеих добавок в сочетании с лекарствами может увеличить риск побочных эффектов. Поговорите со своим врачом, прежде чем начинать принимать рыбий жир и витамин Е — ваш врач может определить, нужны ли вам добавки, и порекомендовать безопасную дозу.

Забудьте о лецитине на память

ДЕЛАЕТ ЭТО РАБОТАЕТ: Лецитин и болезнь Альцгеймера

ЛЕЦИТИН — это жирное вещество, которое содержится в организме и в некоторых продуктах питания.Он состоит в основном из фосфолипидов, соединений, присутствующих во всех живых организмах. Это основной компонент клеточных мембран, который позволяет клеткам оставаться отделенными друг от друга. Поэтому лецитин имеет решающее значение для нормального функционирования всех живых организмов.

Наша печень обычно вырабатывает достаточное количество лецитина ежедневно. В промышленных масштабах лецитин можно экстрагировать из яичных желтков или соевых бобов. Название лецитин происходит от греческого слова, обозначающего яичное ярмо.Он широко используется в пищевых продуктах в качестве натурального эмульгатора для предотвращения отделения жирных компонентов от водорастворимых компонентов.

Однако растет интерес к использованию лецитина в качестве пищевой добавки, что заставило одного из наших читателей задаться вопросом о его ценности.

Данные исследований

Лецитин имеет решающее значение для здоровья мембран, а также играет роль антиоксиданта.Это привело к утверждениям, что это помогает как снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, так и предотвратить деменцию и болезнь Альцгеймера.

Заявления о сердечно-сосудистых заболеваниях относятся к лабораторным исследованиям, которые показывают, что лецитин обладает антиоксидантными свойствами и, таким образом, в целом может быть полезен для здоровья. Кроме того, некоторые исследования показали, что животные, получавшие диету, богатую лецитином, снижали уровень холестерина в крови.

Было проведено очень мало исследований на людях, и преимущества не были однозначными.

Определенное количество холестерина необходимо для здоровья клеточных мембран. Холестерин переносится в крови прикрепленным к различным носителям, что приводит к терминам холестерина ЛПНП, холестерина ЛПВП и общего холестерина.

Риск сердечных заболеваний увеличивается при высоком уровне холестерина ЛПНП и общего холестерина, а также при низком уровне холестерина ЛПВП.Исследования лецитина на людях не обнаружили влияния на уровни холестерина ЛПНП и общего холестерина, и что он может снизить уровень холестерина ЛПВП.

Следовательно, доказательства не являются однозначно положительными.

С 1920-х годов делались заявления о том, что лецитин является хорошей «пищей для мозга» и предотвращает ухудшение умственных способностей. Совсем недавно это было преобразовано в утверждения, что лецитин предотвращает болезнь Альцгеймера, деменцию и другие проблемы с памятью.

В течение 1980-х и 1990-х годов было проведено несколько испытаний для оценки этих утверждений. Большинство из них не обнаружили положительных эффектов лецитина ни в профилактике этих заболеваний, ни в их лечении.

Проблемные аспекты

Лецитин входит в состав большинства диет и обычно не вызывает проблем.Некоторые рекомендации предлагают принимать 20-50 граммов в день, что у некоторых людей может вызвать диарею, тошноту или боль в животе. Лецитин — это жир, и в таких больших дозах будет содержаться значительное количество калорий.

Также лецитин содержит омега-6 жирные кислоты. Как обсуждалось на прошлой неделе в Healthplus, наш организм нуждается в сбалансированном потреблении жирных кислот омега-6 и омега-3. Большинство западных диет, как правило, уже содержат значительно больше омега-6 жирных кислот.

Рекомендации

Некоторые утверждения о лецитине и психическом здоровье основываются на биохимической информации. С 2001 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) разрешило разрешенным лецитиновым продуктам иметь этикетки с надписью «Хороший источник холина». Это привело к установлению связи между лецитином и холинергическими заболеваниями, одним из которых является болезнь Альцгеймера.Однако это не означает, что лецитин лечит эти заболевания.

Основное соединение яичного лецитина (и, в меньшей степени, соевого лецитина) называется фосфатидилхолином. В результате в организме высвобождается холин, который необходим для выработки собственного лецитина и ряда других веществ, включая ацетилхолин.

Дефицит ацетилхолина был предложен как возможная причина болезни Альцгеймера.Это предложение не получило широкой поддержки, прежде всего потому, что лекарства, которые, как известно, повышают уровень ацетилхолина, неэффективны при лечении болезни Альцгеймера. Однако продолжают делаться заявления о том, что лецитин содержит холин в рационе и тем самым помогает предотвратить или лечить холинергические заболевания. Эти утверждения подтверждают очень мало доказательств.

Лецитин играет жизненно важную роль во всех наших клетках, и почти каждый вырабатывает достаточно в своем собственном организме.Добавки вряд ли принесут пользу при болезни Альцгеймера.

Донал О’Матуна имеет докторскую степень в области фармации, исследует лечебные травы, а также степень магистра биоэтики и является старшим преподавателем Школы медсестер Дублинского городского университета. Он является автором Альтернативной медицины: Христианское руководство, обновленное и расширенное издание, Zondervan, 2007

. .
Можно ли принимать лецитин и омега 3 вместе: Рыбий жир с лецитином — Aptiekas Produkcija

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.