Можно ли есть оливки при гастрите: Можно ли есть оливки при гастрите?

Оно должно быть качественным. Наиболее полезно оливковое масло холодного отжима, налитое в бутылку темного цвета. В нем сохранено особенно много полезных веществ. Чтобы не иметь сомнений в качестве, необходимо выбирать продукты на основе оливкового масла от проверенных изготовителей. Так, кремы с содержанием оливкового масла от компании Herbalife насыщены витаминами и полезными жирами и могут способствовать увлажнению и омоложению кожи.

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

Отзывы

Готовлю все исключительно с оливковым маслом. Но, честно говоря, первый раз узнала, что оливковое масло натощак надо принимать. Обязательно попробую, очень интересно посмотреть на результат)

почему вкусы меняются с возрастом

Оказывается, тяга детей к сладкому обусловлена физиологическими причинами, а еще дети чувствуют вкусы лучше взрослых.

Наверняка каждый слышал от кого-то или говорил сам что-то вроде «Вот раньше я вообще не признавал оливки, а потом вдруг распробовал».

На самом деле это вовсе не уникально – множество вкусов люди начинают любить только с возрастом. Причем некоторые продукты мы начинаем признавать годам к 20, а какие-то – и вовсе после 30.

Почему так происходит, решили выяснить в британской компании-производителе продуктов Butterkist, которая проспонсировала соответствующее исследование. По его итогам даже удалось составить список «взрослых» продуктов с указанием «подходящего возраста» для каждого из них.

Это может показаться странным, но пробовать и ценить новые вкусы нам позволяет вовсе не совершенствование и развитие вкусовых рецепторов, а обратный процесс – их угасание.

У новорожденного ребенка во рту 30 тысяч вкусовых рецепторов. Именно поэтому маленькие дети могут с удовольствием есть совершенно безвкусные, на взгляд взрослого, продукты: например, пюре из кабачков или брокколи без соли.

Кстати, тяга к сладкому у ребенка тоже совершенно естественна. Все дело в грудном молоке, которое насыщено жирами и сахарами.

А вот продукты с резкими вкусами – острые, пряные, сильно соленые – дети, как правило, не переносят. Это слишком для их чувствительных рецепторов.

С годами вкусовые рецепторы отмирают, и уже к совершеннолетию их остается втрое меньше, чем было. Именно поэтому становится возможно пробовать пикантные блюда.

Чеснок и лук большинство людей начинают одобрять в еде только лет с 20. Перцы, баклажаны и шпинат – годом позже, а в следующие два года к «одобренному» меню могут присоединиться пармезан, голубой сыр, спаржа и авокадо.

Сыр бри и устриц безнадежно пытаться полюбить раньше 24 лет, а оливки – 25. Козий сыр и вовсе лучше пробовать только к 28 годам.

К «взрослым» продуктам исследователи отнесли также мидий, макрель, соус чили, карри, фасоль, хрен и корнишоны, пишет National Geographic.

А еще ученые выяснили, что «распробовать» нелюбимое блюдо очень просто – для этого нужно съесть его вместе с друзьями. А во время путешествий отлично «заходят» блюда, которые казались раньше слишком экзотичными. Часто потом они остаются в ежедневном меню.

И все-таки все подряд себя есть не заставишь. Как выяснилось, по статистике в среднем у каждого человека есть два продукта, которые он не станет есть ни при каких обстоятельствах.

Страница не найдена — Confetissimo — женский блог

Стиль в одежде

Модные тенденции порой не устают удивлять. Казалось бы, что еще можно предложить искушенным и

Маникюр и педикюр

Голубой цвет – цвет мечтаний, грез и надежд, не зря говорят «голубая мечта». Психологи

Маникюр и педикюр

Насколько бы привлекательно не смотрелся французский маникюр или градиент, любую модницу рано или поздно

Цвет в одежде

Прошедший год стал очень непростым для всего мира в целом, и для индустрии моды

Аксессуары

Серое пальто всегда актуально. Модницы любят его за универсальность и элегантность. А еще –

Стиль в одежде

Богемная тенденция прочно зарекомендовала себя как непреходящую в течение многих десятилетий. Образ, унаследованный от

Польза оливок для здоровья — 7 причин, по которым вы должны есть оливки

Черные оливки — отличный источник витамина Е, который обладает великолепной способностью нейтрализовать свободные радикалы в жировых отложениях. Особенно при работе со стабильными мононенасыщенными жирами, содержащимися в оливках, витамин Е может сделать клеточные процессы более безопасными. Когда такие процессы, как выработка митохондриальной энергии, не защищены должным образом, образующиеся свободные радикалы могут вызывать окисление, повреждая митохондрии клетки и препятствуя выработке клеткой энергии, достаточной для удовлетворения своих потребностей.Если ДНК клетки повреждена, она может мутировать и стать злокачественной. Исследования показали, что диета с добавлением оливкового масла снижает риск рака толстой кишки, почти так же, как диета, богатая рыбьим жиром.

Здоровье кожи и волос

Черные оливки богаты жирными кислотами и антиоксидантами, которые питают, увлажняют и защищают. Главный из них — витамин Е. При местном применении или приеме внутрь витамин Е защищает кожу от ультрафиолетового излучения, таким образом защищая от рака кожи и преждевременного старения.Вы можете получить здоровый сияющий цвет лица, умыв лицо теплой водой, нанеся несколько капель оливкового масла на уязвимые места и позволив ему творить чудеса в течение 15 минут, прежде чем смыть. Фактически, вы можете увлажнить оливковым маслом перед любой ванной и даже обработать им волосы, смешав его с яичным желтком и оставив его перед ополаскиванием и мытьем.

Кость и соединительная ткань

Противовоспалительные свойства мононенасыщенных жиров, витамина Е и полифенолов в черных оливках также могут помочь уменьшить выраженность астмы, остеоартрита и ревматоидного артрита.Большинство страданий от одного из этих трех заболеваний костей вызвано высоким уровнем свободных радикалов. Оливковое масло также содержит химическое вещество под названием олеокантал, которое действует как болеутоляющее. Исследования показали, что олеокантал подавляет воспаление тем же способом, что и такие препараты, как ибупрофен.

Здоровье пищеварительного тракта

Одна чашка черных оливок содержит десять процентов рекомендуемой суточной нормы витамина А, который при преобразовании в форму сетчатки имеет решающее значение для здоровья глаз. Это позволяет глазу лучше различать свет и темноту, тем самым улучшая ночное зрение. Кроме того, считается, что витамин А эффективен против катаракты, дегенерации желтого пятна, глаукомы и других возрастных заболеваний глаз.

Полезны ли черные оливки?

Оливка — это плод, который при созревании становится черным. Он различается по происхождению, цвету, форме, размеру и вкусу. Вы не можете съесть его сразу с дерева, потому что он требует специальной обработки, чтобы уменьшить его горький вкус. Черные оливки, как один из видов оливок, довольно популярны и имеют прекрасный вкус. Они часто служат вкусной добавкой к тако, соусу для пасты и тарелкам с закусками. Тогда люди могут задаться вопросом, полезны ли черные оливки для здоровья. Давайте узнаем больше.

Полезны ли черные оливки для вашего тела?

Да, маслины вполне полезны. Они полезны, потому что содержат ненасыщенные жиры, которые полезны для здоровья сердечно-сосудистой системы. Они также богаты витаминами и минералами. Посмотрите ниже, чтобы узнать о других преимуществах употребления маслин.

1. Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы

Черные оливки содержат антиоксиданты, предотвращающие повреждение свободными радикалами. Свободные радикалы окисляют холестерин и повреждают кровеносные сосуды, что также может привести к сердечному приступу.Употребление черных оливок может помочь замедлить этот процесс. Черные оливки также содержат мононенасыщенные жиры, полезные для сердца.

2. Предотвращает рак

Наличие витамина Е в черных оливках делает их эффективными против свободных радикалов. Окисление, вызванное свободными радикалами, может повредить митохондрии клетки и помешать клетке вырабатывать достаточно энергии. Когда ДНК клетки повреждена, и она может быть злокачественной. Вместе с мононенасыщенными жирами витамин E делает клеточные процессы более безопасными.Регулярное употребление черных оливок помогает предотвратить рак.

3. Поддерживает здоровье кожи и волос

Полезны ли черные оливки для ухода за кожей и волосами? Антиоксиданты и жирные кислоты, содержащиеся в черных оливках, помогают сохранять кожу и волосы увлажненными и питательными. Витамин Е обеспечивает защиту от ультрафиолетового излучения и предотвращает преждевременное старение и рак кожи. Если у вас есть проблемные участки на лице, просто умойтесь теплой водой и нанесите на эти пятна несколько капель оливкового масла, чтобы получить сияющий цвет лица.Это также может быть очень эффективным кондиционером для ваших волос, особенно если вы используете его после смешивания с яичным желтком.

4. Защищает кости и соединительную ткань

Благодаря противовоспалительным свойствам витамина Е, мононенасыщенных жиров и полифенолов, черные оливки доказывают свою эффективность при остеоартрите, астме и ревматоидном артрите. Воспаление в организме является основной причиной этих заболеваний, а оливки могут уменьшить воспаление, устраняя свободные радикалы.Оливковое масло может лечить боль, потому что оно содержит химическое вещество под названием олеокантал, которое облегчает боль и подавляет воспаление.

5. Улучшает пищеварительную систему

Присутствие мононенасыщенных жиров и витамина Е в черных оливках снижает риск рака толстой кишки. Частое употребление оливок также помогает при гастрите и язве. Черные оливки активируют секрецию гормонов поджелудочной железы и желчи, чтобы предотвратить образование желчных камней. Вы также получаете около 17% рекомендуемой суточной нормы клетчатки из чашки черных оливок, что также помогает увеличить объем стула и улучшить общее состояние пищеварительной системы.

6. Снижает вес

Полезны ли маслины, если вы хотите похудеть? На самом деле черные оливки могут быть частью вашей диеты для похудения, потому что они содержат клетчатку и мононенасыщенные жиры. Они содержат гормон сытости, называемый серотонином, который помогает вам дольше оставаться сытым и сдерживать приступы голода, так что вы будете есть меньше калорий.

7. Обеспечивает энергией

Черные оливки — отличный источник железа, которое улучшает способность ваших эритроцитов переносить кислород по всему телу, чтобы вы были активными и энергичными.Недостаток железа в вашем теле заставит вас чувствовать себя холодным и слабым. Железо также необходимо для производства энергии.

8. Улучшает зрение

Чашка черных оливок обеспечивает 10% рекомендуемой суточной нормы витамина А, который способствует здоровью глаз. Витамин А помогает вам различать темное и светлое, а также улучшает ночное зрение. Он также предотвращает дегенерацию желтого пятна, катаракту, глаукому и возрастные заболевания глаз.

9.Предотвращает язвы

Оливки также обладают антимикробными свойствами и прекрасно убивают бактерии, вызывающие инфекции и язву желудка. Полифенолы в черных оливках обеспечивают защиту от восьми штаммов бактерий, вызывающих язву, три из которых не реагируют на некоторые антибиотики.

10. Прочие льготы

Благодаря наличию полифенолов черные оливки являются отличным фруктом для снижения окислительного стресса в головном мозге. Регулярное употребление оливок может улучшить вашу память.Кроме того, витамин Е и железо помогают укрепить вашу иммунную систему.

Пищевая ценность черных оливок

У вас уже есть ответ на вопрос «Полезны ли черные оливки» , , но вы можете лучше понять, насколько полезны черные оливки, проверив их пищевую ценность.

Вы получаете около 142 калорий из чашки черных оливок. В той же порции содержится 13 г жира и 1 г белка. Жир в черных оливках — это в основном мононенасыщенные жиры, которые снижают риск сердечного приступа, сердечных заболеваний и инсульта.

Вы можете получить около 8 г углеводов из чашки черных оливок с 4 г клетчатки и 1188 мг натрия. Чашка оливок дает вам такое же количество клетчатки, как и любые хлопья с высоким содержанием клетчатки или хлеб. Содержание натрия в оливках выше, потому что вы не должны употреблять более 2300 мг натрия в день. Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием натрия, потребляйте не более 1500 мг натрия. Обратите внимание на размер порции, чтобы избежать проблем. Более того, черные оливки также содержат другие питательные вещества, такие как витамин К, витамин А, медь, железо, магний, кальций и пищевые волокна.

Меры предосторожности при употреблении черных оливок

В целом черные оливки вполне безопасны и полезны, но у некоторых людей может развиться аллергическая реакция, в основном из-за того, что они содержат рассол (каустическая сода). Кроме того, соленые оливки очень богаты натрием, поэтому рекомендуется мыть их в чистой воде, чтобы удалить соли / щелочь. Вам также следует избегать покупки банок черных оливок, потому что FDA подтвердило, что некоторые марки консервов черных оливок без косточек содержат 1925 частей на миллиард или более высокий уровень акриламида, который может вызвать физический ущерб.Лучше всего выбирать натуральные черно-коричневые оливки, такие как миссия или каламата.

Рецепт: соус из черных оливок

Состав

Ÿ Пакет сливочного сыра (8 унций)

Ÿ 1/2 стакана обезжиренной сметаны

Ÿ 1/4 стакана мелко нарезанного лука

Ÿ 1 банка нарезанных черных оливок

Ÿ 1/4 чайных ложки порошка кайенского перца и чеснока

Проезд

Ÿ Добавьте все в миску и хорошо перемешайте до однородной массы.

Ÿ Поместите в холодильник и подавайте охлажденным.

Список овощей с клетчаткой для пациентов с эрозивным гастритом

Морковь отлично подходит для больных эрозивным гастритом.

Кредит изображения: Winslow Productions / Tetra images / GettyImages

«Ой!» У вас грызущая боль в верхней части живота, не говоря уже о чувстве тошноты и ощущении, что вас вот-вот вырвет. С этими и другими симптомами гастрита нелегко бороться, и они убивают любой аппетит, который у вас есть на диете при эрозивном гастрите.

Вы знаете, что должны кормить себя, но если вы собираетесь есть, вы должны быть уверены, что это что-то, что улучшит ваше состояние, а не ухудшит его. Хорошая новость в том, что диета при эрозивном гастрите не очень строгая. Однако бывают случаи, когда вам следует избегать определенных овощей или даже придерживаться мягкой диеты.

Что такое гастрит?

Гастрит, также называемый диспепсией, — это воспаление или опухоль слизистой оболочки желудка. Гастрит может иметь несколько причин, но наиболее распространенными из них являются чрезмерное употребление алкоголя, стресс, прием некоторых лекарств (противовоспалительные препараты или аспирин) и инфекция, вызванная бактериями Helicobacter pylori ( H.pylori ), который обитает в слизистой оболочке желудка.

Выстилка желудка обычно покрыта толстым слоем слизи, которая защищает его от кислых пищеварительных соков, расщепляющих пищу. Когда слизистая оболочка желудка воспаляется, она вырабатывает меньше пищеварительного сока, но и меньше слизи, чтобы защитить себя.

Эрозивный гастрит — это когда слизистая оболочка желудка стирается и может привести к образованию язв, называемых язвами желудка. Обычно это вызвано длительным приемом лекарств и пройдет, когда вы прекратите их принимать.По данным Национальной организации по редким заболеваниям, эрозивный гастрит иногда сочетается с болезнью Крона и саркоидозом.

Подробнее: Знает ли остальной мир что-то о здоровье кишечника, чего не знают американцы?

Питание при гастрите

Согласно данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек, ваша диета не вызывает и не предотвращает гастрит или язву желудка.

Но это не значит, что еда и питание не могут помочь, поскольку больницы и клиники Университета Айовы рекомендуют здоровую диету, полную фруктов, овощей и цельнозерновых, для лечения воспаления.

Вам также следует избегать еды и питья чего-либо, что может вызвать раздражение желудка, например алкоголя или острой, кислой, жареной или жирной пищи. Кроме того, молоко считается временным облегчением, но на самом деле оно увеличивает кислотность желудка и ухудшает симптомы.

Более частое питание небольшими порциями поможет ослабить действие кислоты в желудке и предотвратить частое несварение желудка.

Диета и клетчатка при эрозивном гастрите

Хотя острая, кислая и жирная пища обычно упоминается как раздражители при гастрите, у вас могут быть оговорки относительно увеличения количества клетчатки в вашем рационе, когда у вас болит желудок.

Но, согласно исследованию, опубликованному в октябре 2014 года Бразильским архивом пищеварительной хирургии , волокнистые продукты являются важной частью выздоровления от язв, вызванных бактериями H. pylori .

Многие люди с язвенной болезнью придерживаются диеты, в которой не хватает клетчатки и антиоксидантов, и получение не менее 20–30 граммов необходимо для правильной работы кишечника и лечения проблем с пищеварением. Клетчатка действует как буфер и снижает концентрацию желчных кислот в желудке.Это также сокращает время, которое еда проходит через пищеварительный тракт, что снижает вздутие живота и дискомфорт.

Итак, теперь вы задаетесь вопросом о своих любимых овощах, богатых клетчаткой, и о том, как они подходят для диеты при гастрите. А как насчет цветной капусты и гастрита, сладкого картофеля и гастрита, капусты и гастрита или даже кукурузы и гастрита?

В исследовании Brazilian Archives были выявлены определенные продукты, которые являются безопасными, и определенные продукты, которые могут быть проблематичными для людей с язвой.

Этих овощей, которых может быть в избытке:

• Листовая зелень
• Морковь
• Свекла
• Зеленая фасоль
• Шпинат
• Кале
• Редис
• Кабачки
• Лук-порей

Это овощи, которые можно есть, но следует есть осторожно. Съешьте их в небольших количествах и посмотрите, как вы себя чувствуете:

• Брокколи
• Цветная капуста
• Капуста
• Огурец
• Лук
• Красный перец

Вот чего следует избегать:

• Острый перец, например черный перец и чили

Фрукты, такие как яблоки, дыни и бананы, безопасны, но кислые или цитрусовые, такие как апельсины или ананасы, следует употреблять с осторожностью.Лимоны могут вызвать раздражение, и их следует избегать.

Растворимая клетчатка важна для увеличения вязкости пищи, расщепляемой в кишечнике, в то время как нерастворимая клетчатка увеличивает объем стула, облегчая и ускоряя стул для пациентов и способствуя общему здоровью пищеварительной системы.

Диеты при других проблемах желудочно-кишечного тракта

Даже если определенные продукты не являются проблемой при гастрите, они могут быть исключены из списка при других проблемах с кишечником.

По данным Американской ассоциации семейных врачей, употребление в пищу труднообрабатываемых продуктов, например продуктов с высоким содержанием клетчатки, является причиной несварения желудка, которое можно ошибочно принять за гастрит, поскольку у них есть многие из тех же симптомов.

AARP отмечает, что многие желудочно-кишечные проблемы имеют перекрывающиеся симптомы, поэтому, если ваш гастрит не диагностирован, это может быть что-то еще. Некоторые состояния, такие как синдром раздраженного кишечника (СРК), требуют отслеживания диеты, чтобы увидеть, какие продукты вызывают реакцию.

Газообразные продукты, такие как бобы или овощи семейства крестоцветных (капуста, цветная капуста, брокколи), и фруктоза в корнеплодах, таких как сладкий картофель, могут вызвать приступ; Однако, если запор является проблемой, связанной с желудочно-кишечным расстройством, клетчатка поможет облегчить ваши симптомы.

Еще одно заболевание, обычно связанное с гастритом, которое даже считается причиной его возникновения, — это болезнь Крона, которая также включает воспаление пищеварительного тракта.

В то время как гастрит вызывается воспалением желудка, болезнь Крона может быть вызвана воспалением, главным образом, в кишечнике и кишечнике. Молочные продукты и овощи с высоким содержанием клетчатки могут быть проблемными продуктами для людей с болезнью Крона.

Когда стоит попробовать сладкую диету

Если вам предстоит операция на желудке или кишечнике, ваш врач может порекомендовать вам сесть на мягкую диету.Этот режим питания будет состоять из мягких продуктов с низким содержанием клетчатки и не острых. Многие газированные овощи (брокколи, капуста, цветная капуста, огурцы, зеленый перец и кукуруза) запрещены в этой диете.

Мягкие диеты также поощряют более частое переедание небольшими порциями и медленное пережевывание пищи. Врач сможет посоветовать вам, как правильно спланировать мягкую диету и как снова добавлять продукты, когда вы выздоровеете.

Подробнее: Соленья и гастрит

Овощи и клетчатка являются важными составляющими любой сбалансированной диеты, которая необходима для предотвращения определенных заболеваний и восстановления после них.Несмотря на то, что некоторые овощи могут вызывать газы или дискомфорт, вам следует поговорить со своим врачом, прежде чем исключать их из своего рациона, поскольку желудочно-кишечные заболевания имеют много совпадающих симптомов, и вам понадобится профессиональная информация, чтобы определить, какой из них у вас есть.

Еда, которую следует есть и избегать, диетический план и рекомендации

Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка, в первую очередь вызываемое бактериями H.pylori (хотя у него могут быть и другие причины).В зависимости от вашей типичной диеты, ваш гастрит может улучшиться или ухудшиться, или даже прогрессировать до язвы желудка. Вот почему соблюдение диеты при гастрите так важно, чтобы ваше состояние улучшалось, а не ухудшалось.

Симптомы гастрита включают вздутие живота, чувство сытости и боль. Чтобы уменьшить симптомы, вам следует придерживаться диеты, благоприятной для лечения гастрита, а также знать о продуктах, которые могут ухудшить ваше состояние. Ниже приведены продукты, которыми стоит наслаждаться вместе с продуктами, которых следует избегать при лечении гастрита и жизни с ним.

Диета при гастрите: продукты, которых следует ограничивать или избегать

Каждый человек, страдающий гастритом, будет по-разному реагировать на продукты, поэтому не все продукты из приведенного ниже списка могут относиться к вам. Тем не менее, стоит попробовать ограничить или избежать этих предметов, так как ваше состояние может улучшиться.

Вообще говоря, острая пища, продукты с высоким содержанием жира, шоколад и приправы раздражают желудок и часто вызывают симптомы гастрита. Вот список продуктов, которые следует ограничить или избегать, если вы живете с гастритом.

• Горячие какао и кола
• Цельное молоко и шоколадное молоко. Большинство людей думают, что молочные продукты — хороший выбор для успокоения расстройства желудка и блокирования действия кислот. Однако из-за содержания кальция и аминокислот молочные продукты могут фактически стимулировать выработку большего количества кислоты, что ухудшает симптомы гастрита.
• Мята перечная и мятный чай
• Обычный кофе и кофе без кофеина. Оба вида кофе могут усугубить симптомы гастрита, потому что он кислый по своей природе
• Чай зеленый и черный, с кофеином или без него
• Напитки, содержащие алкоголь
• Апельсиновый и грейпфрутовый соки.Это цитрусовые, которые содержат большое количество натуральной кислоты и могут вызвать высвобождение болеутоляющих нейромедиаторов у людей с гастритом.
• Черный и красный перец
• Чесночный порошок
• Порошок чили
• Молочные продукты из цельного молока или сливок
• Острые сыры или сыры с сильным вкусом, такие как халапеньо или черный перец
• Сильно приправленное мясо с высоким содержанием жира, такое как колбаса, салями, бекон, ветчина и мясное ассорти
• Острый перец, перец чили
• Лук и чеснок
• Томатные продукты, например томатная паста, томатный соус или томатный сок.Как и цитрусовые, помидоры очень кислые и могут раздражать чувствительный желудок. Хотя можно есть томатные продукты в меньших количествах, лучше избегать их, если вы страдаете гастритом.
• Рафинированные или обработанные пищевые продукты. Сюда входят белый хлеб, макаронные изделия, продукты с добавлением сахара, мясо с фабрик, трансжиры, рафинированные растительные масла, жареные продукты и пастеризованные молочные продукты. Эти продукты могут вызвать пищевую аллергию и усилить воспаление в кишечнике.
• Алкоголь может разрушить слизистую оболочку желудка и повысить уровень воспаления.Умеренное употребление алкоголя может не вызывать симптомов гастрита, но есть люди, которые не могут употреблять любое количество алкоголя, не вызывая симптомов гастрита.

Диета при гастрите: продукты питания

Продукты с высоким содержанием антиоксидантов : В предыдущих исследованиях было показано, что продукты с высоким содержанием витамина C, витамина A и флавоноидов помогают снизить воспаление желудка и снизить риск расстройств пищеварения. Лучшие источники антиоксидантов — ярко окрашенные свежие фрукты и овощи.По словам исследователей из Медицинского центра Университета Мэриленда, свежие фрукты, травы / специи и овощи, которые особенно полезны при гастрите, включают лук, чеснок, кабачки, болгарский перец, листовую зелень, артишок, спаржу, сельдерей, фенхель, морские овощи и т. Д. имбирь, куркума, крестоцветные овощи, ягоды, яблоки и клюква.

Продукты с пробиотиками : К ним относятся культивированные овощи, чайный гриб, йогурт и кефир, которые оказывают множество положительных эффектов практически на все аспекты тела.Пробиотики помогают уменьшить воспаление, регулировать дефекацию и контролировать реакции на пищевую аллергию. Пробиотические бактерии, такие как Lactobacillus bulgaricus , могут даже регулировать количество вырабатываемой желудочной кислоты, эффективно уменьшая симптомы гастрита.

Солодка, фенхель или анис : традиционное народное средство от ряда различных расстройств пищеварения. Корень солодки содержит соединение под названием глицирризин, который известен своим успокаивающим действием на желудок и укрепляющими свойствами желудочно-кишечного тракта.Было обнаружено, что дополнительные эффекты глицирризина включают противовоспалительные, антидиабетические, антиоксидантные, противоопухолевые, противомикробные и противовирусные свойства.

Продукты с высоким содержанием клетчатки : Клетчатка оказалась полезной для уменьшения гастрита и других расстройств пищеварения. Предыдущее исследование, проведенное Гарвардской школой общественного здравоохранения, показало, что диета с высоким содержанием клетчатки снижает риск развития язвы желудка на 60 процентов. Великие источники клетчатки включают орехи, такие как миндаль, семена, такие как чиа или лен, замоченные бобовые / фасоль и проросшие цельные зерна.

Здоровые жиры и белки : Отличные источники включают мясо травяного откорма, выловленную в дикой природе рыбу, яйца без клеток или домашнюю птицу, выращенную на пастбищах. Здоровые жиры и белки могут помочь восстановить стенку кишечника и уменьшить симптомы воспаления. Рыба, такая как лосось или сардины, также является отличным источником омега-3, которые могут дополнительно сдерживать воспаление и быть полезными для страдающих гастритом. Другие полезные жиры включают кокосовое или оливковое масло, авокадо, масло травяного откорма и топленое масло.

Другие рекомендации по диете при гастрите

Помимо отказа от продуктов, вызывающих гастрит, и употребления продуктов, благоприятных для гастрита, при лечении гастрита следует учитывать и другие факторы.Например, вам следует избегать приема пищи перед сном. Вместо того, чтобы есть несколько больших приемов пищи, вам следует чаще есть меньшие.

Изменения образа жизни также могут помочь при гастрите, например, отказ от курения, снижение стресса, ограничение или отказ от приема нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), снижение риска заражения H.pylori за счет соблюдения надлежащей гигиены и безопасных методов приготовления пищи, а также отказа от пережевывания пищи. резинка, поскольку она увеличивает секрецию желудочного сока. Эти факторы могут ухудшить ваше состояние и привести к развитию гастрита в язве.

План диеты при гастрите

Вот план диеты, который поможет вам структурировать свой ежедневный рацион.

Напитки : Выпивайте от шести до восьми стаканов воды в день и держитесь подальше от вышеупомянутых напитков, которые могут вызвать дополнительное раздражение.

Хлеб и крахмал : Вы можете потреблять от 6 до 10 порций следующих видов хлеба и крахмалов:

• 1/2 стакана приготовленных макарон, лапши или макарон
• 1/2 стакана вареного риса или рисовых сливок
• 1/2 стакана пшеничных или овсяных хлопьев
• 3/4 стакана сухих злаков
• 1/2 стакана картофельного пюре
• 1 средний рулет или булочка
• 1 ломтик хлеба
• 6 соленых крекеров
• ½ стакана вареной пасты
• ½ стакана вареного риса
• ½ стакана пшеничной муки или овсянки
• ¾ чашка сухих хлопьев
• ½ стакана пюре
• 1 средний рулет или булочка
• 1 кусок хлеба
• 6 соленых крекеров

Фрукты : съесть от двух до четырех порций следующих фруктов:

• 1 среднее яблоко, груша, персик или апельсин
• ½ стакана яблочного пюре или фруктовых консервов
• 15 ягод
• 1 киви
• 1 ¼ чашка дыни или ягод
• ½ стакана мягких соков
• 1 небольшой банан

Овощи : Потребляйте от двух до четырех порций из списка ниже:

• ½ стакана вареных овощей
• 1 чашка свежих овощей
• 2 чашки зеленого салата

Мясо или заменители мяса : Съешьте от двух до четырех порций из следующего списка:

• 1 чашка запеканки из разрешенных продуктов
• ½ стакана нежирного творога
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 2 унции полутвердого нежирного сыра
• 2 яичницы-болтуньи или яйца всмятку
• От 2 до 3 унций нежного мяса, рыбы, морепродуктов, индейки или курицы
• 3 унции тофу

Молоко и молочные продукты : Съешьте две-три порции из списка ниже:

• ½ стакана заварного крема или пудинга
• ½ стакана нежирного мороженого или мороженого
• 1 стакан нежирного молока или молочного напитка
• 1 стакан нежирного йогурта

Супы : съедайте до трех порций из одной чашки бульона или бульона.

Жиры : Потребляйте от двух до четырех порций из списка ниже:

• 1 чайная ложка масла или маргарина
• 1 чайная ложка масла
• 1 столовая ложка заправки для салата

Не забывайте держаться подальше от продуктов, перечисленных в разделе «Еда для заядлых».

Советы по диете при гастрите

Теперь, когда вы знаете, какие продукты можно и нельзя есть, а также о размерах порций, вот несколько дополнительных советов, которые помогут вам на этом пути:

• Ешьте регулярно, но не ешьте слишком часто.
• Молоко и молочные продукты следует ограничить тремя или менее порциями.
• Следует полностью избегать употребления алкоголя, черного перца и порошка чили.
• Кофеин увеличивает кислотность желудка, поэтому следует ограничивать потребление продуктов с кофеином или избегать их.
• Настоятельно рекомендуются продукты с высоким содержанием клетчатки.
• Следует избегать продуктов, вызывающих газы, включая брокколи, капусту, лук, молоко, вареную фасоль и горох, а также некоторые фрукты. Прислушивайтесь к своему телу, чтобы понять, что причиняет вам дискомфорт.
• Ешьте брокколи. Он содержит питательное вещество, называемое сульфорафаном, который, как было доказано с медицинской точки зрения, убивает бактерий H. pylori , вызывающих язву желудка. Также можно приобрести добавки с сульфорафаном.
• Включите в свой рацион пробиотики. Они отлично подходят для обеспечения организма полезными бактериями, которые колонизируют пищеварительную систему, помогая усваивать и переваривать питательные вещества.
• Придерживайтесь диеты при гастрите. Ни один из вариантов вашей диеты не окажет существенного влияния, если вы не будете придерживаться их в долгосрочной перспективе.Лечение хронических болей в желудке и гастрита — это в большей или меньшей степени изменение образа жизни, которое требует вашей полной отдачи, чтобы получить пользу от их результатов.
• Избегайте продуктов, вызывающих раздражение, которые, как вы знаете, вызовут у вас симптомы. Это предотвратит повреждение кишечника. Некоторые продукты, которых следует избегать, включают: сладости, газированные напитки, чрезмерное потребление кофе, энергетические напитки и продукты с трансжирами.
• Пьет воду. Сохранение гидратации не только помогает предотвратить проявление симптомов гастрита, но и помогает выводить вредные токсины.

Способы предотвращения гастрита включают медленное питание и тщательное пережевывание пищи, отказ от еды на полный желудок и употребление небольших приемов пищи в течение дня.

10 причин есть оливки — Corpus Aesthetics

Если Франция известна виноградом и производством вина, Болгария — розами, Нидерланды — тюльпанами, то Греция известна выращиванием оливок. Олива — вечнозеленое дерево, которое растет исключительно в Средиземном море. Листья кожистые, темно-зеленого цвета, а плоды костистые от зеленого до почти черного.

В христианстве оливковое дерево является символом Божьей заботы о людях, а оливковая ветвь — символом мира. Благодаря своим целебным свойствам оливки издавна считались ценным растением. Греческий поэт Гомер утверждал, что оливковое масло — это жидкое золото, а знаменитый врач Гиппократ предписал использовать оливки при более чем 60 различных заболеваниях.

Хотя оливки часто используются как деликатес, всемирно известные диетологи и врачи-гомеопаты советуют употреблять их как можно чаще.

И здесь мы представляем вам 10 веских причин употреблять оливки

Неправильное питание повреждает кровеносные сосуды, и в артериях накапливается жир, что со временем может привести к сердечному приступу. Питательные вещества, содержащиеся в черных оливках, предотвращают или снижают риск накопления жира в артериях и, как следствие, сердечного приступа. Оливки также снижают высокое кровяное давление.

Хронический окислительный стресс и хроническое воспаление могут быть ключевыми факторами в развитии рака.Антиоксидантные и противовоспалительные свойства оливок — естественная защита от рака. Черные оливки богаты витамином Е, который нейтрализует свободные радикалы в жировой ткани. Многочисленные исследования показали, что диета с добавлением оливкового масла снижает риск рака толстой кишки.

Витамин Е и ненасыщенные жиры в маслинах благотворно влияют на цирроз печени и гастрит. Кроме того, они активируют секрецию желчи и гормонов поджелудочной железы и тем самым снижают вероятность образования желчных камней.Чашка оливок обеспечивает от 15 до 20 процентов количества клетчатки, необходимой для здоровья и функционирования пищеварительного тракта.

Витамин А, который имеет решающее значение для здоровья глаз и хорошего зрения, также содержится в оливках. Кроме того, он действует против катаракты, дегенерации желтого пятна, глаукомы и других глазных заболеваний, связанных со старением. Одна чайная ложка оливок обеспечивает 10% рекомендуемой дневной нормы витамина А.

Оливковое масло содержит вещество, которое действует против воспаления. Действие этого вещества аналогично действию классических противовоспалительных средств. Интересно, что более 3 столовых ложек оливкового масла имеют эффект, аналогичный одной десятой дозы ибупрофена для взрослых.

Оливковые экстракты действуют как антигистаминные средства. Блокируя рецепторы гистамина на клеточном уровне, экстракты оливок могут помочь уменьшить аллергические реакции.Обладая противовоспалительным действием, оливки также увеличивают кровоток, облегчая симптомы астмы.

Все виды оливок, особенно черные, богаты железом. Красные кровяные тельца переносят кислород по всему телу, но если мы страдаем от дефицита железа, наши ткани не получают достаточно кислорода.

Черные оливки богаты жирными кислотами и антиоксидантами, которые питают и защищают кожу и волосы.Витамин Е защищает кожу от УФ-излучения, тем самым защищая ее от рака кожи и преждевременного старения. После душа хорошо нанести оливковое масло, но не используйте его для принятия солнечных ванн, поскольку оно может обжечь кожу, если вы подвергнете ее воздействию солнца. Это особенно актуально для тех, у кого чувствительная кожа и кто легко получает солнечный ожог. Для здоровых волос нанесите на волосы яичные желтки и оливковое масло и оставьте на некоторое время, а затем вымойте волосы как обычно.

Оливковое масло стимулирует расщепление жира в жировых клетках, что уменьшает жир на животе, а также снижает чувствительность к инсулину.Анализы крови показывают, что оливковое масло содержит так называемый гормон сытости.

Глутатион — один из важнейших природных антиоксидантов. Более низкий уровень глутатиона связан с высоким кровяным давлением, увеличением жировых отложений и ухудшением здоровья в целом.

Вместо заключения, все, что у нас есть для вас, — это вопрос: зная то, что вы знаете сейчас, сколько оливок вы будете добавлять в свой рацион каждый день?

Оливковое масло помогает предотвратить гастрит и язвы

Антиоксидантные полифенолы в масле первого отжима более эффективны, чем их аналоги в чае и фруктах

Крейг Уэзерби

Многие миллионы людей страдают гастритом и язвенной болезнью… и в результате у некоторых развивается рак желудка.

Предыдущие исследования показали, что зеленый чай, клюквенный сок и некоторые другие продукты растительного происхождения, богатые полифенолами, подавляют рост H. pylori : бактерий, которые, как известно, вызывают пептические язвы и гастрит, и единственные, которые могут выжить в кислой среде. среда желудка.

В западных странах уровень заражения H. pylori примерно соответствует возрасту людей (например, 20 процентов инфицированы в возрасте 20 лет, 50 процентов в возрасте 50 лет, 80 процентов в возрасте 80 лет).

Меньшая часть инфекций приводит к язве, в то время как многие другие вызывают дискомфорт, боль в животе или гастрит (воспаление слизистой оболочки желудка).

Хроническая инфекция H. pylori повышает риск аденокарциномы и лимфомы желудка, поэтому разумно есть продукты, которые помогают держать насекомых под контролем.

Полифенолы поражают кишечные патогены и некоторые дружественные клопы

В июне прошлого года испанские исследователи сообщили, что в пробирках ключевые фенольные соединения оливкового масла первого холодного отжима — его уникальные высокоэффективные антиоксиданты тирозольного типа — подавляли рост вредных кишечные бактерии, такие как Clostridium и E.coli (Medina E et al 2006).

И большинство протестированных патогенов пищевого происхождения, включая основных злодеев Listeria, Staphylococcus, Salmonella, Yersinia и Shigella, не пережили более одного часа контакта с оливковым маслом первого отжима (EVOO).

Следует отметить, что фенольные соединения в EVOO также убивали полезные «пробиотические» микроорганизмы L. acidophilus и B. bifidum . Ни то, ни другое обычно не присутствует в значительных количествах — если не принимать внутрь с обогащенным пробиотиками йогуртом или добавками.Учитывая отличное здоровье средиземноморских народов, которые потребляют большое количество EVOO, этот эффект явно не является проблемой.

Бактерии, вызывающие рак и язвы, добавлены в хит-лист EV оливкового масла

Новые захватывающие результаты, опубликованные ранее в этом месяце, показывают, что оливковое масло первого отжима может быть значительно более мощным профилактическим и терапевтическим союзником против этого обжигающего кишечник рака -продвигающий микроб.

После проведения теста, предназначенного для моделирования условий в кишечнике человека, испанские исследователи обнаружили, что экстракт природного богатого полифенолами EVOO оказывает сильное антибактериальное действие против восьми штаммов H.pylori , три из которых считаются устойчивыми к антибиотикам.

Как написал ведущий автор Консепсьон Ромеро в статье «Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии» своей команды: «Эти результаты открывают возможность рассматривать оливковое масло холодного отжима в качестве химиопротекторного средства от язвенной болезни или рака желудка…». Конечно, как уточнил д-р Ромеро, «… эта биоактивность должна быть подтверждена… [в испытаниях на животных] в будущем» (Romero C et al 2007).

Результаты показали два поразительных аспекта:

• Антибактериальные эффекты экстракта оливкового масла были дозозависимыми, и было показано, что он полезен при очень низких концентрациях.
• Более половины полифенолов в EVOO диффундировало в водянистую фракцию желудочного сока — лучшее место для атаки H. pylori — и эти специфические полифенолы (секоиридоидные агликоны) наиболее сильно подавляли насекомых.
• Наиболее активные фенолы в EVOO подавляли бактерий H. pylori в гораздо более низких дозах, чем фенольные соединения в экстрактах чая, вина и растений.

Как заключила испанская группа: «Ввиду низкой концентрации, необходимой для оказания бактерицидного действия против H.pylori … многообещающе провести исследования in vivo с оливковым маслом первого отжима для предотвращения и контроля язвенной болезни и рака желудка, вызываемых этими бактериями ».

Результаты исследования дают еще одну причину отдать предпочтение оливковому маслу первого отжима, поскольку они следуют за результатами других исследований, связывающих его уникальные полифенолы с улучшением здоровья сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшением вызывающих рак повреждений ДНК в клетках и снижением риска толстой кишки и груди. раки.

Источники

• Romero C, Medina E, Vargas J, Brenes M, Castro AD.Активность полифенолов оливкового масла против Helicobacter pylori in vitro. J. Agric Food Chem. 2007 7 февраля; 55 (3): 680-6.
• Медина Э, де Кастро А., Ромеро С., Бренес М. Сравнение концентраций фенольных соединений в оливковом масле и других растительных маслах: корреляция с антимикробной активностью. J. Agric Food Chem. 12 июля 2006 г .; 54 (14): 4954-61.

Оливковое средство для лечения гастрита желудка

Лечение гастрита оливковым маслом

• Кислотность желудка, изжога и другие желудочные расстройства могут привести к гораздо более серьезным проблемам, таким как болезненные язвы.
• Вместо того, чтобы обращаться к химическим препаратам для облегчения мучительных обострений боли в животе, люди предпочитают более естественные средства без побочных эффектов.
• Оливковое масло обладает защитными свойствами для хрупкой слизистой оболочки желудка.
• Желудочные кислоты необходимы для расщепления пищи на полезные для организма компоненты. Они также необходимы для борьбы с обычными вредными бактериями, присутствующими в желудочно-кишечном тракте.
• Оливковое масло содержит витамин Е и является мощным антиоксидантом, который защищает организм от свободных радикалов, которые, как известно, вызывают рак.Если с годами не лечить желудочные заболевания, они могут легко перерасти в рак со смертельным исходом.
• Оливковое масло от гастрита укрепляет слизистую оболочку желудка и защищает его от разрушения.
• Начало выходного дня с одной столовой ложки натощак творит чудеса в предотвращении желудочных симптомов в течение дня и в долгосрочной перспективе.
• Это защитное лечение желудка помогает укрепить иммунную систему и уничтожить вредные для здоровья бактерии в желудке.
• Отсутствие баланса между вредными бактериями может привести к проблемам с желудком, которые могут быть очень неудобными.
• Следует понимать, что оливковое масло не может полностью решить проблемы с желудочно-кишечным трактом само по себе.
  Можно ли есть оливки при гастрите: Можно ли есть оливки при гастрите?