Мини бананы польза и вред: Чем отличаются беби-бананы от обычных / ГОРДОН

Узнаем чем интересны маленькие бананы

Многие глубоко ошибаются, думая, что видели в своей жизни самые маленькие бананы. В частности, для жителей России это совсем не просто. Как известно, карликовые сорта бананов произрастают в основном в странах Азии. Например, в Индии их можно встретить в большом количестве на любом продуктовом рынке. Чем примечательны такие плоды и почему знающие люди предпочитают их более крупным экземплярам?

Разнообразие видов

Первое официальное упоминание о бананах датируется приблизительно IX веком до нашей эры. Это один из древнейших продуктов, который люди считали просто съедобными растением и употребляли в пищу вместе с остальными тропическими плодами. В природе известно около пятисот различных сортов бананов, которые различаются между собой по размеру плодов, цвету их кожуры, вкусу и состоянию мякоти. На любом восточном базаре можно встретить сразу несколько разных видов. Самый популярный из них – Poovan. Его очень любят индусы. Robusta moris с тонкими и слегка изогнутыми плодами – это тоже достаточно известный вид. Он идет на экспорт. Именно этот сорт бананов можно встретить в каждом российском магазине. Особого внимания заслуживает Mysore rastali. Это самые маленькие бананы остроконечной формы с характерной желтой кожурой.

Их нежная белая мякоть очень сладкая на вкус без намека на какую-либо кислинку. Некоторые привыкли считать, что маленькие бананы – это те, которые не смогли достичь в процессе роста определенной длины. На самом деле размер ни в коем случае не говорит о каких-то проблемах в развитии плода. Каждому виду и сорту соответствует определенная длина продукта.

Редкие экземпляры

В природе порой встречаются такие продукты, внешний вид которых иногда позволяет сомневаться в их пригодности для еды. Например, бывают голубые, розовые, зеленые, оранжевые, красные и даже черные бананы. Необычная расцветка кожуры – это просто природная аномалия и лишнее подтверждение разнообразия видов. Кроме того, каждому сорту соответствуют плоды определенного размера. Попадаются по-настоящему гигантские бананы. К примеру, плоды Kluay считаются самыми большими. В среднем их длина достигает 35 сантиметров. Но встречаются и настоящие исполины до полуметра. А самые маленькие бананы – это Senorita. Зрелый плод такого растения иногда даже трудно удержать в руках, так как в длину они бывают от 2,5 до 5 сантиметров. Тем не менее это одни из самых сладких и вкусных бананов. Кушать их не всегда удобно, зато очень приятно. В России их найти практически невозможно. Такие сорта, как правило, не идут на экспорт. Но у себя на родине они считаются отличным лакомством.

Мини-продукты

Интересной разновидностью ставших уже привычными для всех тропических плодов являются мини-бананы. Главное их отличие от остальных видов – это размер. При внешней схожести с обычными продуктами длина таких бананов не превышает 12 сантиметров. В народе их еще называют «карликовыми» или Baby banana.

У таких малышей есть еще одна особенность: их мякоть очень сладкая на вкус и обладает насыщенным, ярко выраженным ароматом. Родиной этих малюток считается Малайзия. Именно отсюда они сначала были завезены в азиатские страны и только потом попали в Африку. На американском континенте бананы оказались намного позже. Они были завезены испанцами во время захвата свободных земель. Зато сейчас такие страны, как Мексика и Эквадор, являются главными поставщиками бананов по всему миру. Миниплоды популярного тропического растения обычно употребляют в пищу как самостоятельный продукт или используют в качестве ингредиента для приготовления разных блюд (салатов, десертов, каш, пирогов, омлетов и даже супов). Кроме того, мини-бананы жарят на углях, консервируют и даже делают из них чипсы.

Положительные свойства

Прежде чем употреблять в пищу тот или иной продукт, необходимо больше о нем узнать. Только тогда можно будет судить о его положительном или отрицательном влиянии на организм. Ученые проводили много исследований в этом направлении, отдельно обращая внимание на маленькие бананы. Польза их для человека оказалась практически той же, что и у стандартных экземпляров:

• большое количество клетчатки, содержащейся в мякоти, благотворно сказывается на работе пищеварительной системы;
• содержащийся в них витамин С помогает организму противостоять инфекционным и различным вирусным заболеваниям, а также укрепляет иммунитет;
• витамин Е вместе с каротином снижают риск образования тромбозов;
• аскорбиновая кислота борется со свободными радикалами, замедляя этим процессы старения самого организма;
• витамины группы В оказывают положительное воздействие на состояние кожи и волос;
• за счет огромного количества аминокислот бананы считаются прекрасным природным антиоксидантом;
• оказывая расслабляющее действие на легочную мускулатуру, эти продукты помогают снять спазмы у людей с больными бронхами или легкими;
• употребление бананов активизирует выработку в организме человека серотонина, помогая избавиться от депрессии и других проблем с психикой;
• калий помогает работе мозга и укрепляет мышечную систему.

Миниплоды, как известно, более сладкие и имеют ярко выраженный вкус. За счет этого содержание микроэлементов и многих витаминов в них намного выше, чем у бананов обычных размеров.

Цена удовольствия

Каждый сорт бананов имеет свою цену. Об этом обязательно надо помнить, отправляясь за покупками. Правда, в наших магазинах все бананы стоят практически одинаково. А вот в странах Азии эта разница больше заметна.

Покупатели иногда удивляются, почему маленькие бананы дороже больших экземпляров? Причем порой цена на них может быть в 1,5-2 раза выше. Этому есть свое объяснение:

1. Миниатюрные плоды обладают лучшими вкусовыми свойствами. Они намного слаще и ароматнее. Понятно, что спрос на такие бананы всегда будет выше.
2. Среди крупных экземпляров часто попадаются кормовые сорта. Они менее ароматные и не очень вкусные.
3. Если говорить о таких редких экземплярах, как Senorita, то их поставляют в основном из Южной Америки. Поэтому доставка их обходится намного дороже. Да и урожайность таких сортов относительно невысока. Все это обязательно сказывается на цене.

Кроме того, у мелких бананов за счет более тонкой кожуры процентное содержание мякоти намного выше. Этот факт обязательно учитывают продавцы, когда устанавливают цену на свой товар.

Польза и вред бананов | Будь здоров!

А что мы знаем о бананах? Какая польза или может быть вред несет в себе данный фрукт, который некогда был диковинкой для нашей страны, а сейчас продается повсеместно? Да и вообще фрукт ли это?

в статье про фрукты при похудении я описывала одно из свойств бананов. Но, давайте рассмотрим этот чудо-фрукт поподробнее.

Ягода или фрукт?

Как бы это странно не звучало — банан, это ягода, не смотря на то, что плоды растут не на земле, как мы привыкли это видеть , а на деревьях. С научной точки зрения, —  банановое дерево — это многолетнее травянистое растение с мощной корневой системой, которое считается травой, так как у него нет веток и ствола. И так как банан – это трава, из этого следует, плоды бананового дерева — это самая настоящая ягода.

В природе существует огромное разнообразие всевозможных сортов бананов — красные, желтые, большие, маленькие, с косточками и без. Чаще всего мы привыкли видеть на полках магазинов обычные желтые бананы и, теперь уже, изредка мини-бананчики желтого цвета.

Польза бананов

Наверняка каждый из вас неоднократно слышал о том, что, привезенные к нам из жарких стран бананы,  после долгой дороги уже не содержат всех полезных веществ и возможно даже могут нанести вред организму. Данное предположение возникает из за того, что бананы завозятся еще не дозревшими и зелеными. А для быстрого  их дозревания плоды отправляют в специальную камеру с подачей газа этилена. Под его воздействием крахмал, который содержится в плодах,  превращается в сахар, а хлорофилл, которого очень много в кожуре исчезает и бананы желтеют. Но, не смотря на такое быстрое дозревание в бананах все равно сохраняются все полезные свойства и они становятся готовыми к употреблению.

Зрелый банан состоит из:

• вода — 75%
• сахар — 20%
• крахмал — 1,6%
• азотистые вещества — 1,2%
• пектиновые вещества — 0,5%
• органические кислоты — 0,4%
• клетчатка — 0,6%
  

Так же стоит отметить, что плоды банана содержат большое количество витаминов E, C, B1, B2, B6, провитамины A и PP, а так же калий, натрий, магний, фосфор, кальций, железо, марганец и медь. На удивление — всего один банан  покрывает суточную потребность человеческого организма в калии и магнии.

Один средний банан покрывает порядка 30% суточной нормы витамина В6, важного для обмена веществ, 20% нормы витамина С, около 16% дневной потребности в марганце, 13% в калии и 8% в магнии. Кроме этого, в зависимости от сорта и места произрастания, бананы могут содержать некоторое количество железа, меди и селена.

Однако (внимание худеющим!) банан обладает калорийностью, которая считается самой высокой среди других фруктов. Энергетическая ценность в среднем составляет  90 ккал на 100 г мякоти банана.

Кому  полезны бананы

Бананы достаточно калорийны и способны быстро восстанавливать энергию, затраченную в ходе длительных физических нагрузок. Данный продукт содержит ферменты, благодаря которым калории медленно усваиваются организмом. Это позволит избавиться от чувства голода на продолжительное время.

Из-за большого содержания калия бананы

• способны восстанавливать сердечный ритм,  
• помогают людям, страдающим обильным потоотделением,
• предупреждают развитие варикозного расширения вен и судорог в ногах.
• калий участвует в водно-солевом обмене нашего организма и способствует выведению лишней жидкости. Поэтому бананы полезны при всех заболеваниях, связанных с отеками.
• калий помогает бороться  с повышенным давлением, способствует восстановлению сердечной мышцы.
• Бананы быстро усваиваются организмом, поэтому их рекомендуют больным в периоды лучевой терапии и химиотерапии, а также после хирургического вмешательства.
• Бананы полезны людям, страдающим пониженным содержанием сахара в крови (гипогликемией), так как в его мякоти содержится очень много сахарозы.

Вреден ли банан

Не смотря на все перечисленные полезные свойства банана, все таки определенным группам лиц, банан будет вреден, а именно:

• Банан нельзя употреблять людям, болеющим сахарным диабетом, так как в нём содержится большое количество сахарозы.
• В банане много углеводов, поэтому его не рекомендуется есть людям, страдающим ожирением.
• Не следует употреблять бананы при диспепсии и метеоризме.
• бананы могут расстроить пищеварение и способствовать вздутию живота.
• У определенной группы людей данные фрукты также могут повышать вязкость крови. Это способствует ухудшению кровотока, поэтому фрукты следует с осторожностью употреблять людям с варикозными заболеваниями.

Можно ли есть потемневший или зеленый банан?

Бананы имеют свойство со временем темнеть и это естественно — ведь как и любой плод, бананы подвержены гниению. Чисто теоретически есть такие плоды можно, здесь уже будет стоять вопрос вкусовых понятий. Стоит заметить, что отравления этими фруктами в медицинской практике практически не встречаются. Необходимо съесть либо уж очень много испорченных бананов, либо тотально сгнивший продукт.

Если Вам не нравится вкус перезревшего банана вы всегда можете использовать его при приготовлений коктейлей или смузи.

Наверняка Вы подумали что есть зеленые бананы нельзя. Но, как оказалось — это не так.

Австралийские ученые уверены, что есть недозревшие бананы гораздо полезнее, нежели зрелые.

По мнению исследователей, зеленые бананы содержат важный компонент — резистентный (неперевариваемый) крахмал.

Эксперты поясняют, что это вещество попадает в толстую кишку, не переварившись в тонкой, — и уже там ферментируется под действием бактерий. Это вызывает более длительное чувство насыщения, а также долговременный прилив энергии.

Кроме того, резистентный крахмал увеличивает количество полезных бактерий в кишечнике, что, в свою очередь, снижает риск развития рака толстой кишки. Также под его воздействием в организме активизируется выделение гормона глюкагона, который повышает скорость обмена веществ.

Приятного Вам аппетита и всем по бананчику!

Заменитель сладостей. Какие бананы полезнее: зелёные или жёлтые перезрелые? | Продукты и напитки | Кухня

Почему стоит есть бананы каждый день и как правильно их употреблять, рассказывает врач-диетолог ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Елена Ливанцова.  

— Калорийность среднего банана — около 100 ккал, и это всего 5% от рекомендуемой средней энергетической ценности суточного рациона. 

Что можно получить, съев один банан?

3 г клетчатки (пищевых волокон). И это практически 10% от суточной потребности. Пищевые волокна положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, продлевая насыщение.

480 мг (10-12% от суточной потребности) калия. Этот микроэлемент регулирует водный баланс в организме, положительно влияет на работу почек, на сердечно-сосудистую систему, помогая нормализовать артериальное давление, частоту сердечных сокращений.

36 мг (8% от суточной потребности) магния

. Вместе с калием магний оказывает благотворное влияние на сердечную мышцу, а также на скелетную мускулатуру. Именно поэтому людям, которые занимаются спортом или фитнесом, рекомендуют использовать в качестве перекуса бананы. Этот фрукт не только позволяет восполнить энергию, так как быстро повышает уровень глюкозы в крови, но и помогает проводить профилактику мышечных судорог, потому что способствует расслаблению скелетной мускулатуры.  

0,6 мг (почти 30% суточной нормы) витамина В9 (фолиевой кислоты). Это вещество положительно влияет на кроветворную систему, центральную нервную систему, сердечную мышцу.

Катехины (фенольные соединения). Международные исследования (в Японии, Австралии, США) доказали противовоспалительную, антиоксидантную и даже противоопухолевую активность этих веществ. 

Тирозин. Это аминокислота, которая превращается в организме в серотонин: гормон радости. То есть, по сути, бананы — источник хорошего настроения, что особенно актуально в зимнее время. 

Какие бананы лучше выбирать: зелёные или перезрелые с коричневыми точками?

Тем, кто имеет избыточную массу тела, предрасположенность к сахарному диабету или набору веса, стоит предпочесть зелёные или жёлто-зелёные, слегка недозрелые бананы. Зеленоватые бананы имеют более низкий гликемический индекс, чем зрелые и перезрелые, то есть меньше повышают уровень глюкозы в крови. Зелёные бананы содержат так называемый нерастворимый крахмал, который сейчас активно исследуются с точки зрения коррекции массы тела, контроля сахарного диабета и вообще нарушений углеводного обмена. 

А вот с точки зрения содержания витаминов, микро- и макроэлементов выигрывают более зрелые бананы. Более того, именно в перезрелых бананах с тёмными пятнами становится больше тех самых катехинов: антиоксидантов, обладающих противоопухолевой активностью. По мере зрелости изменяется и количество клетчатки. Более зрелые и сладкие плоды содержат больше клетчатки, но и больше сахара.

Сколько есть?

Рекомендуемое количество для здорового человека — 1-2 банана среднего размера в день. Ожидать отрицательных эффектов при потреблении такого количества не приходится. 

Какие полезные десерты можно приготовить из бананов?

Банан — это очень удобный заменитель неполезных сладостей: простого сахара, варенья, джемов, шоколада. Их можно добавлять в тесто при приготовлении выпечки, блинчиков, сырников, запеканок, заменяя часть муки и сахар. Этот фрукт придаст нужную текстуру и сладкий вкус. 

Банан может быть дополнением к фруктовым десертам: фруктовому салату или смузи. Его полезно добавить в творог вместо варенья или сахара. 

В спортивной и фитнес-среде популярен такой рецепт. Бананы измельчить, добавить яйцо и выпекать на антипригарной сковороде блинчики. Получится натуральная полезная сладость вместо конфет и пирожных. Как вариант — приготовить печенье из бананов. Тесто готовится из бананов, яиц и овсяной крупы, добавляются сухофрукты и немного лимонного сока, чтобы не было слишком сладко. Тесто ложкой выкладывается на пергаментную бумагу, и печенье выпекается в духовке. Стоит только учитывать один нюанс. Бананы не стоит измельчать блендером до состояния однородного пюре, лучше просто размять вилкой. Дело в том, что чем более измельчён продукт, тем выше его гликемический индекс, то есть способность повышать сахар в крови, потому что разрушается структура пищевых волокон, пища быстрее усваивается и чувство насыщения быстрее проходит. По той же причине всегда полезнее съесть целый фрукт, чем выпить фруктовый сок.

Смотрите также:

Польза и вредные свойства бананов. Бананы

Все овощи, фрукты и ягоды в той или иной мере полезны для человеческого организма. Это справедливо и к тем плодам, которые привезены к нам издалека, а не выросли в родных краях. В данной статье хочется рассказать, чем полезен банан, и в каких случаях лучше всего отказаться от его употребления в пищу.

Что это такое?

В самом начале хочется представить небольшую историческую справу. Так, как многим известно, банан — фрукт. Полезные свойства его были знакомы еще древним римлянам, которые называли этот продукт питания «индийским плодом». Историки вообще говорят о том, что именно на бананы в первую очередь обратил внимание древний человек. Родиной же этого фрукта считается Индия, на Цейлоне он появился примерно 10 тысяч лет тому назад.

Витамины

Обязательно надо рассказать о том, какие есть полезные витамины в бананах. Ведь именно благодаря данным составляющим этот фрукт оказывается максимально полезным.

• Витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9). Они необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. Благодаря этим составляющим организм может противостоять различным простудам и вирусам. Также они влияют на состояние памяти, внимания, повышают работоспособность и дают силу, бодрость и энергию.
• Витамины группы А. Они в первую очередь позитивно влияют на зрение человека.
• Витамины группы РР, или же никотиновая кислота (подвид витаминов группы В). Это важнейший микроэлемент для человеческого организма. Ведь благодаря ему улучшается пищеварение и настраиваются различные обменные процессы, а также очищаются сосуды от вредного холестерина.
• Витамины группы Е. Они улучшают состояние кожи, делая ее гладкой и упругой.
• Многие люди удивятся, но в бананах есть много витамина С. Именно поэтому употребление в пищу этих фруктов — отличная профилактика различных простудных заболеваний.

Полезные микроэлементы

Рассматривая, чем полезен банан, обязательно надо сказать еще и о том, что в его составе есть множество полезнейших микро- и макроэлементов.

1. Каротин. Он борется с процессами старения, продлевая молодость организма.
2. В бананах много углеводов (примерно 35 грамм на 100 г продукта). Именно благодаря им человек чувствует прилив сил и энергии после съедания всего одного плода.
3. Калий полезен для мышц. Он борется с их усталостью и низкой работоспособностью. Также он нормализирует артериальное давление.

Иные микро- и макроэлементы, которые также очень позитивно влияют на состояние организма: это кальций, фосфор, магний, цинк, железо, фтор.

Калорийность

Изучая, чем полезен банан, стоит отметить, что это весьма калорийный продукт. Так, в 100 граммах бананов содержится примерно 156 калорий. Именно поэтому данные плоды считаются отличным перекусом, ведь они могут на длительное время может утолить голод. После употребления в пищу бананов повышается работоспособность и даже в некоей мере, благодаря витамину В6, настроение. Однако дамам, которые внимательно следят за колебаниями своего веса, надо помнить, что данный фрукт весьма калориен.

Польза

Рассмотрев различные полезные вещества (в банане их, как мы выяснили, немало), стоит подвести небольшой итог и рассказать, какие же именно полезные свойства имеет данный фрукт:

• Бананы способны регулировать колебания давления, понижая его показатели до нормального уровня.
• Отлично данный фрукт влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Так, бананы способны регулировать и настраивать процессы пищеварения.
• Бананы насыщены сахаром. Поэтому на длительное время они могут дать чувство сытости, что приводит к повышению работоспособности.
• Бананы — это отличные антидепрессанты. А все благодаря наличию в их составе витамина В6. Также ученые говорят, что их можно применять, как и шоколад, для повышения настроения.
• Банан нормализирует уровень калия. Благодаря этому исчезает нервозность, организм расслабляется и обретает способность работать в полную силу.

Бананы для детей

Отдельно хочется рассмотреть полезные свойства банана для детей. Ведь каждый родитель переживает, все ли необходимые элементы получает его малыш из продуктов питания. Так, ученые говорят о том, что данный фрукт не вреден даже для самых маленьких крошек. Он отлично подходит в качестве первого прикорма. У деток данный продукт питания хорошо регулирует работу кишечника, к тому же, его можно кушать даже при различных расстройствах ЖКТ.

В бананах есть еще и крахмал, который очень легко усваивается детским организмом, быстренько трансформируя его в полезнейшую глюкозу. Очень полезны данные фрукты также школьникам. Ведь они улучшают память и помогают лучше концентрироваться. Детки, которые регулярно кушают бананы, хорошо спят и имеют отличный заряд сил и бодрости.

Для того чтобы организм ребенка получал все необходимое и работал на полную мощность, малышу достаточно в день съедать всего два плода.

Мужчины и женщины

Интересно, а чем полезен банан для женщин и мужчин в отдельности?

• Дамам данный фрукт просто необходим. А все потому, что он способен бороться со слишком сильным кровотечением во время месячных. К тому же он положительно влияет на нервную систему, что дамам в такие периоды просто необходимо. Также важно отметить, что бананы стимулируют выработку такого гормона, как окситоцин. А он в женском организме отвечает в первую очередь за влечение к мужскому полу.
• Ученые Сингапура доказали, что бананы очень полезны для мужской потенции. Так, их прием улучшает качество спермы, повышает фертильность и мужскую энергию. А все благодаря содержанию в этих фруктах магния.

Вред бананов

Рассмотрев, чем полезен банан, стоит также сказать еще и о том, что данный фрукт может оказывать и негативное воздействие на человеческий организм. В каких же случаях надо отказаться от него?

1. В бананах много сахарозы. Поэтому они противопоказаны к приему диабетикам.
2. Банан — весьма калорийный продукт. Так что он может влиять на увеличение веса. Противопоказан к приему тучным людям.
3. Если скушать несвежий банан, он нанесет сильный удар по печени.
4. Бананы достаточно долго перевариваются. Поэтому людям, которые ведут малоподвижный образ жизни, надо употреблять их в малом количестве.
5. Запрещено употреблять бананы людям, которые перенесли инфаркт или инсульт. Также не рекомендуется их кушать тем, у кого есть такие проблемы, как варикозное расширение вен или тромбофлебит. А все потому, что банан способен сгущать кровь и повышать ее вязкость. Отсюда — риск возникновения тромбозов.
6. У детей может быть аллергия на банан в том случае, если ранее встречалась аллергическая реакция на такое вещество, как серотонин.

Несколько слов о зеленых бананах

Иногда можно увидеть, что на прилавках продаются зеленые бананы. Польза и вред таких плодов всегда интересуют покупателей. Об этом и поговорим далее. Итак, рассмотрим плюсы зеленых бананов:

• Ученые говорят о том, что в мякоти зеленых бананов есть вещество, которое нейтрализует кислоту в желудке. А это очень полезно тем, кто страдает язвами. К тому же данные фрукты способны заживлять старые ранки в желудке.
• В зеленых бананах больше кальция. Так что их можно кушать при нехватке в организме этого микроэлемента.
• В этих продуктах питания много пектинов, которые способны регулировать работу пищеварительного тракта.

Однако все же медики говорят о том, что лучше всего зеленые бананы исключить из своего рациона. Ведь в них в большом количестве содержится нерастворимый крахмал, который очень тяжело переваривается организмом.

Как правильно выбирать бананы

Стоит отметить, что в нашей стране на рынках есть несколько видов бананов.

1. Обычные, среднего размера, к которым все привыкли.
2. Маленькие бананы, которые еще называют «дамскими пальчиками». Размер их менее 10 см. Они очень сладкие.
3. Есть также большие бананы, которые называются «гигантский кавендиш». Эти плоды менее сладки.

При выборе этого фрукта очень важно отметить их внешний вид. Так, плоды должны быть твердыми и упругими. Кожура должна быть однородного цвета, без трещин и темных пятен.

Если есть выбор, то лучше приобрести недоспелые, нежели перезрелые бананы. В первом случае они могут дозреть дома. Для этого их нужно просто положить в мисочку, не помещая при этом в холодильник. В перезрелых же бананах уже есть различные микробы, которые при определенном микроклимате способны превращаться в болезнетворные.

Какова норма бананов в сутки? Дети могут кушать не более двух плодов в день. Взрослым же для пополнения запаса полезных веществ достаточно съедать один банан раз в двое суток.

Каждый продукт в равной степени может быть полезным и вредным. Знакомимся с бананом, ведь он не так прост, как кажется.

Банан давно вошел в нашу жизнь. Но что мы о нем знаем? Сладкий плод до сих пор хранит множество неожиданных секретов.

• Банан — один из самых древних продуктов питания, известных на Земле
  Растение упоминается в Библии, Коране, Талмуде, рукописях «Махабхараты»
• Претендует на роль Древа познаний, плоды которого так неосторожно вкусили Адам и Ева (в средневековье банановые листья именовались «евиными»)
• Первая инструкция по банановодству была составлена древними египтянами и размещалась на стенах древних Фив
• Растение банан, с точки зрения биологии, не пальма, а трава, а его плод — не фрукт, а ягода

Прежде, чем начать разговор о пользе бананов, стоит принять во внимание следующий факт: во время транспортировки полезные свойства бананов существенно снижаются. Снизить качество бананов могут и неправильные условия сбора урожая или ошибки, допущенные при хранении

Важно: каждый человеческий организм уникален по своим химическим реакциям и иммунитету. Поэтому, какие-то продукты мы любим и едим с удовольствием, а какие-то — терпеть не можем. В статье собраны общие рекомендации без учета особенностей каждого отдельно взятого организма

Состав банана.

Витамины в банане

В 100 г продукта содержится

Важно: калорийность банана зависит от его сорта

Десертные сорта бананов употребляются в пищу только в свежем виде, а платано или плантейн (крахмальные бананы) поддаются тепловой обработке

1. Банан, как продукт, лишен жиров и не является источником холестерина
2. Свежие бананы богаты калием. Для восполнения суточной нормы калия нужно съедать 2 банана в день

• Калий необходим для нормального функционирования нервной системы и мышц тела
• Достаточное количество калия в организме предотвращает мышечные спазмы, возникающие после физических нагрузок
• Калий контролирует частоту сердечных сокращений и нормализует сердечный ритм
• Микроэлемент обеспечивает нормальный уровень артериального давления
• Калий и натрий составляют пару, обеспечивающую обменные процессы на клеточном уровне, поддерживают кислотно-щелочной баланс
• Регулирует водный баланс, выводя лишнюю жидкость, чем нормализует потоотделение, предупреждает появление отеков

3. Плоды бананов — кладезь фруктозы, глюкозы, сахарозы, мальтозы, способных обеспечить организм человека мгновенным зарядом энергии. Это самый сильный природный энергетик. Кроме того, в состав мякоти банана входят антиоксиданты, формулу которых ученые не смогли повторить в лабораторных условиях. Именно поэтому банан стал основой для многих протеиновых коктейлей, которые употребляют спортсмены

4. Благодаря наличию сахаров в составе, бананы используют при лечебных диетах, цель которых увеличить вес пациента. Особенно это актуально для лечения детей с недостаточным весом
5. Витамин С, входящий в состав банана, способствует быстрому усвоению железа,
разрушает свободные радикалы, атакующие жизнеспособные клетки организма
6. У пищеварительной системы человека не возникает проблем с перевариванием бананов. Регулярное употребление плодов нормализует работу ЖКХ. Пищевые волокна пектины, которыми богаты банановые плоды, обеспечивают мягкое очищение организма
7. В состав бананов входит как кальций, так и пробиотические бактерии, которые улучшают всасывание кальция организмом человека
8. Марганец в бананах обеспечивает здоровье костей и улучшает метаболизм железа
9. Витамин В6 является хорошим противовосполительным средством и поддерживает здоровое функционирование мозга
10. Железо в составе банана позволяет использовать продукт для увеличения гемоглобина в организме человека
11. Фосфор необходим зубам

12. Банан является настоящей косметической лабораторией. Тонны бананов используются производителями косметики для производства масок, лосьонов, кремов. Экстракт банана в косметических средствах

• питает кожу и волосы
• успокаивает
• тонизирует
• выступает реминерализующим агентом
• разглаживает неглубокие морщины

13. Микроэлементы, содержащиеся в бананах, способствуют выработке окситоцина — гормона, отвечающего за «химию любви» и социальную адаптацию человека
14. Банановая ягода — единственный продукт растительного происхождения, который можно употреблять при диарее, в том числе, детской (для детей старше 12 месяцев)

Польза зеленых бананов

Сорт бананов платано (плантейн) часто называют зелеными бананами. Именно крахмальные бананы плантейн составили конкуренцию таким злакам как рис, пшеница и кукуруза. Этот сорт бананов можно поддавать тепловой обработке и употреблять в пищу сырым — все зависит от степени зрелости плода.

Бананы платано

• в недозрелом виде — аналог картофеля. Прекрасно подходят для супов и гарнирных блюд. Обладают нейтральным вкусом. Можно есть сырым, используя в салатах
• спелые платано имеют желтую кожуру и становятся сладкими по вкусу. В отличие от десертных сортов, остаются хрустящими. Используются для приготовления десертов

Спелый платано, приготовленный на пару, — самая лучшая пища для несозревших (детских) и стареющих (взрослых) организмов

Интересно. Банановые чипсы делают именно из неспелых платано

Польза мини бананов

Мини-бананы — любимцы детей. Они слаще обычных десертных бананов и их удобнее кушать. Во всем остальном мини-бананы мало чем отличаются от обычных десертных сортов

Польза сушеных бананов

Этот продукт производится только их десертных сортов бананов. Основной состав полезных веществ и микроэлементов представлен в таблице ниже

Однако всякое лекарство легко становится ядом при неправильном употреблении

Вред бананов

1. Самое безопасное «банановое» заблуждение: скушал банан — почувствовал себя счастливым.
Однако, вещество триптофан, содержащееся в бананах, не участвует в процессе выработки гормона счастья. К сожалению, триптофан разрушается в кровеносной системе человека и выводится из организма естественным путем
2. Кроме триптофана, в бананах содержится тирамин — аминокислота, провоцирующая

• повышение уровня сахара
• перевозбуждение нервной системы
• гипертонус мышц
• возникновение мигрени
• повышение артериального давления

Количество тирамина в переспелых бананах достигает критичной для организма человека черты. Их категорически нельзя употреблять людям, страдающим неврозами, детям с синдромом дефицита внимания и гиперактивностью. Передозировку тирамина может вызвать употребление более 5 бананов в день. О том, что плоды перезрели, свидетельствуют большие темные пятна на кожуре

3. Ксенобиотики — вещества, способные оказывать негативное воздействие на гормональный фон человека. Банан приобретает ксенобиотики во время газовой обработки
4. Выводя из организма лишнюю жидкость, банан провоцирует загустевание крови и образование тромбов. Соответственно, банан как продукт питания совершенно не подходит людям страдающим

• тромбофелитом
• ишемической болезнью сердца
• недавно перенесшим инсульт или инфаркт

5. Чувство сытости, которое вы ощущаете после того, как съели банан, носит кратковременный характер. Но лучше скушать банан, чем печеньку

6. Разнообразные сахара, содержащиеся в банане, могут запускать процесс брожения пищи в желудке, тем самым провоцируя метеоризмы, вздутие живота. Поэтому не стоит кушать банан натощак непосредственно перед основным приемом пищи или запивать съеденный плод водой. Самое лучшее время для того, чтобы полакомится сладеньким, — спустя час после обеда
7. Бананы калорийны. Врачи не рекомендуют употреблять бананы людям с избыточным весом или страдающим от сахарного диабета
8. Один банан может обеспечить 10% суточной нормы углеводов (при нормальном питании). Это очень высокий показатель, который означает, что у «сидящих на диете» один банан покрывает 30%-40% суточных углеводов
9. Организм человека имеет способность легко усваивать пищу, характерную для местности, где он проживает. Такая способность заложена на генетическом уровне. Банан — плод-иностранец и его усвоение все же требует от организма определенных усилий
10. Недозрелые бананы содержат нерастворимый крахмал, переработать который желудку и кишечнику человека не под силу. Для таких бананов характерна определенная «ребристость» кожуры. Спелый банан имеет практически идеальное круглое сечение и гладкую кожуру

Тем не менее, если банан — самый «древний» продукт питания, дошедший до наших дней и не утративший своей актуальности, значит нужно извлекать из него максимум пользы!

Польза бананов для женщин

• Стимулируют выработку окситоцина — гормона, отвечающего за
  • нормальное течение родовой деятельности
  • достаточное отделение молока при кормлении
• Основа домашних косметических средств по уходу за кожей лица, тела и волосами
• Облегчают течение ПМС
• Снижают кровопотерю при месячных

Польза бананов для беременных

• Бананы — один из самых полезных продуктов для женщины в интересном положении
• Этот продукт помогает пережить все проявления токсикоза: от тошноты до диареи и запоров
• Витаминов и микроэлементов в составе банана хватает и на маму, и на малыша
• Кроме того, банан редко вызывает аллергию, что очень важно для женщины, вынашивающей ребенка

И еще, бананы могут творить чудеса:

Польза бананов для мужчин

• Стимуляция выработки окситоцина — гормона, отвечающего за

• эрекцию
• качество спермы (фертильность)
• привязанность к своим детям

• Калий, содержащийся в банане, помогает побороть

• никотиновую зависимость
• похмельный синдром
• препятствует образованию тромбов в коре головного мозга

• Быстро насыщает организм при повышенных физических нагрузках

Польза бананов для детей

• Банан вводится в рацион ребенка в возрасте 8-9 месяцев (до того времени пищевая система детей еще не сформирована в достаточной степени) при условии отсутствия явных противопоказаний и отклонений в здоровье ребенка

Важно: банан нельзя вводить в качестве первого прикорма из-за сладости продукта (в последствие, малыш может отказываться от менее сладких, но не менее полезных овощей и фруктов)

• Помните о калорийности банана. Вводите его с осторожность в рацион малышей, склонных к полноте
• Банан может быть замечательным средством для облегчения симптомов бронхита у детей старше года

Рецепт бананового чая

• банан спелый — 2 шт.
• вода — 200 мл

Как готовить

• Бананы очистить, удалить белые волокна и тщательно пропюрировать в блендере
• Банановое пюре переложить в кастрюльку
• Залить горячей водой
• Кастрюльку прогреть на водяной бане на 5-7 мин

Как принимать?

Горячим в течение дня. Количество выпитого бананового чая не имеет четких ограничений, главное, выпить весь объем в течение дня

Средство может использоваться и взрослыми людьми

Польза бананов для желудка

Бананы хороши для людей, которые страдают от язвы. Банановая мякоть, попадая в желудок, создает барьер против желудочных кислот. Кроме того, банан — единственный продукт растительного происхождения, который можно употреблять в сыром виде (после согласования с лечащим врачом)

Важно: однозначно не стоит употреблять банан больным с повышенной кислотностью

Польза бананов для волос

Важно: в качестве основы для косметических средств используются только переспевшие бананы

Банановые маски подходят для всех типов волос и не имеют противопоказаний (кроме индивидуальной непереносимости отдельно взятых компонентов)

Маска для всех типов волос

• банан — 1 шт.
• сметана или кефир — 2 ст.л.
• оливковое масло — 2 ст.л.

Как приготовить?

Тщательно пропюрировать в блендере все компоненты маски

• Если кожа головы склонная к излишней жирности — используйте кефир
• Оливковое масло можно заменить репейным
• Маску можно обогатить 1 ст.л. жидкого меда или 1 желтком

Как использовать?

Нанести на очищенную кожу головы легкими массажными движениями
Распределить по всей длине волос
Надеть на голову просторную полиэтиленовую шапочку, спрятать под ней волосы
Утеплить тюрбаном из полотенца
Время действия маски — 40-60 мин.
Смыть водой, температура которой соответствует температуре тела

Польза бананов для лица

• увядающей кожи
• сухой кожи
• кожи с пигментными пятнами
• жирной кожи

Маска для увядающей кожи

• творог — 150 г
• банан — 150 г

Как приготовить и применять

• Тщательно пропюрировать в блендере в течение 1 минуты на средней скорости
• Нанести на очищенное лицо ровным слоем
• Время действия маски — 20 мин.
• Смыть прохладной водой

Маска для осветления пигментных пятен

• банановое пюре — 1 ст.л.
• белок 1 яйца
• сок лимона — 1 ч.л.

Как приготовить и применять

• Тщательно перемешать все компоненты, предварительно слегка взбив белок
• Время действия — 15 мин.
• Смыть прохладной водой

Важно: белок оказывает эффект лифтинга, однако масками с белком нельзя злоупотреблять

Маска для сухой кожи

• банан — ½
• желток 1 яйца
• измельченные овсяные хлопья — 1 ст.л. (без горки)
• оливковое масло — 1 ч.л.

Как приготовить и применять

• Тщательно проблендировать все компоненты
• Нанести на очищенную кожу лица
• Время действия — 15 мин.
• Смыть теплой водой

Маска для жирной кожи

• банан — 1 шт.
• лимонный сок — 1 ч.л.
• мед жидкий — 1 ст. л.

Как приготовить и применять

• Тщательно пропюрировать банан с соком
• Нанести на очищенную кожу лица
• Время действия — 15 мин.
• Смыть прохладной водой

Польза кожуры банана

Стоит стразу акцентировать ваше внимание на том, что кожура банана полезна, если она не обработана в газовых камерах

Соответственно, кожуру бананов стоит использовать только как

1. Удобрение для комнатных и домашних растений. Тщательно измельченная кожура обеспечит почву калием и фосфором, но переизбыток этих микроэлементов может навредить растениям

2. Средство для очистки листьев комнатных растений. Внутренней стороной банановой кожуры протереть все листики поочередно. Особенно любят такие протирания фикусы

3. Средство для очистки чайных ложек на основе банановой кожуры готовится следующим образом: Кожуру проблендируйте. Разведите полученную смесь водой до пастообразной консистенции. На мягкую ткань нанесите пасту и отполируйте ложки. Остатки смеси смойте под проточной водой.

4. Средство для восстановления поцарапанной поверхности СD/DVD дисков:
протрите поврежденную поверхность диска кусочком очищенного банана
после этого в течение 2 мин. тщательно полируйте поверхность диска внутренней стороной банановой кожуры
слегка смочите мягкую чистую ткань в жидкости для очистки стекол и осторожно удалите остатки банана с восстанавливаемой поверхности
дайте диску высохнуть

Бананы на завтрак: польза

Завтрак заряжает организм энергией на целый день и банан — лучший выбор для вкусного и полезного меню

Овсяная каша с бананом

• Овсяная крупа — 1 стакан
• Молоко — 2 стакана
• Соль — щепотка
• Сливочное масло — 50 г
• Банан — 1 шт.
• Орехи 50 г

1. Довести молоко до кипения
2. Хорошо промытую крупу выложить в кипящее молоко, посолить, тщательно перемешать и убавить огонь под кастрюлей
3. Варить кашу на маленьком огне 15-20 мин
4. Кастрюльку снять с огня. Каша должна настояться под закрытой крышкой в течение 5 мин.
5. Добавить в кастрюлю сливочное масло, накрыть крышкой, оставить еще на 5 мин.
6. Очистить банан, пропюрировать любым удобным способом
7. Добавить банановое пюре в кашу, тщательно перемешать
8. Выложить на тарелку, сверху посыпать любимыми измельченными орехами

Если вы на диете:

• замените молоко водой или используйте обезжиренное молоко
• не добавляйте в кашу сливочное масло

Банановые гренки

Это блюдо совсем не диетическое, но утро, иногда, требует маленьких «приятностей»

• Ломтики белого хлеба — 8
• Сухое молоко 0% — ¼ ст.
• Любой сок (светлого или желтого цвета) — 4 ст.л.
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Банан — 1/3
• Растительное масло для жарки

Совет. Замените сок и сухое молоко ¼ ст. обычного коровьего молока. Гренки будут не такими ароматными, но не менее вкусными. Белый хлеб можно заменить хлебом с отрубями

1. Проблендируйте все ингредиенты, кроме хлеба и растительного масла
2. Полученную смесь выложите в любую удобную емкость
3. Поставьте чистую сковородку на средний огонь и налейте на нее небольшое количество растительного масла
4. Обмакните кусочки хлеба в бананово-молочной смеси с обеих сторон
5. Когда масло разогреется, убавьте огонь до минимального и выложите на сковороду вымоченные ломтики
6. Жарьте с обеих сторон до образования золотистой корочки
7. Во время жарки при необходимости добавляйте на сковороду растительное масло

Банановый коктейль

• Банан — 1-2 шт.
• Молоко — ½ ст.
• Ванильное мороженное — 40-50 г

Тщательно проблендировать все ингридиенты и подать к столу

Банановый коктейль без молока

• Банан — 1-2 шт.
• Апельсиновый сок (или соевое молоко) — ¾ ст.

Совет. В качестве загустителя можно добавить 1-2 ст.л. овсяных хлопьев

Тщательно проблендировать все ингредиенты и подавать к столу

Видео: Как выращивают и собирают бананы?

Видео: Жить здорово.

О пользе банана

Одним из популярных в нашей стране, да и во всем мире, видов фруктов являются бананы – вкусный и питательный, доступный по цене и продающийся в каждом магазине, полезный и богатый необходимыми веществами продукт. Они содержат большое количество пектинов, натуральных природных сахаров, фосфора и кальция, магния и железа, калия и других химических соединений. Также каждый спелый банан является настоящим кладезем витаминов и легко усваиваемых организмом углеводов.

Полезные свойства бананов

Во многих южных странах, собственно, где бананы разных сортов в основном и произрастают, они являются одним из основных источников питания населения. Что и не удивительно, поскольку в таких местах этот фрукт выращивается в огромных количествах для экспорта и употребления в пищу местными жителями, а также повсеместно он произрастает в диком виде.

Среди огромного многообразия продуктов, банан выделяется тем, что обладает действительно широким набором полезных свойств:

1. Сложные химические вещества, находящиеся в его мякоти, являются превосходным средством для профилактики и лечения воспалительных процессов на слизистой оболочке ротовой полости и органов желудочно-кишечного тракта. Регулярное его употребление способствует нормализации показателя кислотности желудочного сока, стимулирует активизацию процесса пищеварения, улучшая тем самым усвояемость прочей пищи.
2. Другое важное достоинство такого продукта, как банан – высокая концентрация магния и калия – элементов, которые должны быть в здоровом рационе каждого человека, независимо от его возраста и пола. Без их помощи трудно представить нормальное функционирование сердца, деятельность мышц, рост костей и зубов, работу печени. Съедая по паре бананов ежедневно, можно полностью покрывать суточную потребность в калии, а также почти полностью в магнии. Особенно полезным этот фрукт считается для спортсменов и рабочих, по роду своей деятельности испытывающих постоянные повышенные нагрузки на сердечно-сосудистую и мышечную системы.
3. Банан – мощный источник энергии, содержащий большое количество сахаров и других хорошо усваивающихся углеводов, насыщающих человека силой. Отличительной его чертой является высокая калорийность, вследствие которой диетологи не рекомендуют включать бананы в любом виде в повседневный рацион людям, страдающим от ожирения и пытающимся избавиться от избыточного веса.
4. Важное значение этот южный фрукт имеет в питании ребенка. Его ценность в детском рационе легко объясняется хорошей усвояемостью, богатым на полезные вещества химическим составом, отсутствием риска возникновения аллергии. Употреблять бананы в пищу можно даже маленьким детям, правда, стоит учитывать, что содержащиеся в них волокна плохо перевариваются человеком вплоть до достижения 3-летнего возраста.
5. Успокаивающее и обволакивающее действие банановой мякоти при воздействии на слизистые оболочки организма позволяет избавиться от изжоги. Также фрукт является превосходным средством для профилактики и лечения заболеваний печени и способствует ускорению происходящих внутри нее восстановительных процессов.
6. Содержащиеся в мякоти бананов вещества укрепляют кости и волосы, оказывают омолаживающее действие на кожу, поэтому на основе этого продукта выпускаются маски для лица и другие косметические средства. По наблюдениям специалистов, находящиеся в составе фрукта натуральные кислоты увлажняют поверхность кожи, делая ее упругой и эластичной, что по достоинству оценят женщины.
7. Благотворное влияние бананов на состояние нервной системы – еще один серьезный плюс в копилку их полезных качеств. Регулярное употребление фрукта позволяет раз и навсегда забыть о депрессии, сделать характер более спокойным и уравновешенным. А все потому, что бананы богаты так называемыми «гормонами радости», при попадании в организм человека, улучшающими его настроение.
8. Не вызывает сомнений их польза для системы кроветворения, обусловленная высоким содержанием железа. Включение бананов в рацион позволяет замедлить естественные процессы старения, повысить умственные возможности мозга, ускорить заживление ран, улучшить степень усвояемости жиров и белков.
9. Содержащиеся внутри фрукта вещества эффективно нейтрализуют и выводят из организма вредные соединения, вдыхаемые легкими во время ежедневного процесса курения, поэтому его употребление облегчает задачу для тех, кто всерьез решил попытаться избавиться от этой пагубной привычки.

Применяются бананы и в народной медицине – за счет большой концентрации полезных веществ, они эффективно используются для лечения воспалительных заболеваний рта и пищеварительной системы, запора и поноса, язвы желудка и гастрита, повышенного кровяного давления и анемии, диатеза и атеросклероза, разного рода нервных расстройств. Кожура считается превосходным средством для избавления от бородавок и других проблем с кожей.

Полезные свойства бананов обусловлены разнообразным химическим составом фрукта. Он содержит в себе широкий выбор таких важных для организма человека соединений как:

1. Калий – отвечает за здоровье сердца и сосудов, питает и укрепляет миокард, поддерживает эластичность и тонус сосудистых стенок, сокращает риск возникновения проблем с артериальным давлением. Достаточно употреблять один такой фрукт в день, чтобы забыть о гипертонии.
2. Клетчатка – нормализует работу кишечника и других органов пищеварительной системы, очищая их нежные слизистые стенки от токсинов, обладает мягким слабительным действием.
3. Серотонин, также известный как «гормон радости» или «гормон счастья» — настоящий безопасный природный антидепрессант, успокаивающий нервы, позволяющий расслабиться после напряженных трудовых будней, целенаправленно вызывающий у человека положительные эмоции.

Бананы почти не содержат жиров и белков, зато богаты витаминами и минералами – аскорбиновой кислотой, магнием, кальцием и другими. В зависимости от размера, калорийность одного фрукта составляет от 70 до 100 килокалорий, или в среднем 85 килокалорий.

Польза сушеных бананов

Сегодня все большую популярность приобретают сушеные бананы – сладкие сухофрукты, являющиеся превосходным лакомством. Они богаты калием и другими важными химическими веществами, благоприятно воздействующими на мозг и сердце, волосы и кожу человека. Регулярное их употребление в пищу позволяет избавиться от малокровия, проблем с пищеварительной и сердечно-сосудистой системой, запоров, токсинов.

Прием сушеных бананов в пищу позволяет вывести лишнюю жидкость из организма, избавившись от отечности. Волокнистая структура их мякоти самым положительным образом воздействует на слизистые оболочки желудка и кишечника, стимулируя пищеварительные процессы и улучшая степень усвоения пищи. Благодаря большому количеству клетчатки, этот вид сухофруктов обладает незначительным слабительным эффектом.

Сушеный банан – легко усваиваемый человеческим организмом продукт, обеспечивающий его силами и энергией, что особенно важно для людей, увлекающихся спортом или трудящихся на тяжелой физической работе. Кроме того, фрукт богат витамином C, что делает его превосходным средством для укрепления иммунитета, борьбы с авитаминозом, профилактики и лечения вирусных и инфекционных заболеваний.

Несмотря на огромное количество достоинств, в ряде случаев бананы способны нанести вред человеческому организму:

1. Они содержат большую концентрацию сахаров, поэтому их частое употребление категорически не рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом или склонным к полноте, а также пытающимся избавиться от ожирения.
2. Употреблять их нужно в меру, поскольку большое количество мякоти трудно переваривается желудком и кишечником, особенно, когда речь идет о зеленых бананах. В противном случае нужно быть готовыми к таким неприятностям, как повышенное газообразование и вздутие живота.
3. Не стоит пытаться смешивать бананы с молоком – в большинстве случаев такая смесь в кратчайшие сроки вызовет расстройство пищеварения, став причиной жидкого стула и других неприятностей.
4. Не желательно давать большое количество этого фрукта детям в возрасте до трех лет. Во-первых, их пищеварительная система еще недостаточно хорошо приспособлена для переваривания находящейся в мякоти клетчатки, во-вторых, имеется риск возникновения аллергии.
5. Не рекомендуется употреблять бананы в пищу во время вынашивания ребенка или в период грудного кормления – иногда такой рацион может стать причиной аллергических реакций, ядерной желтухи или гемолитической анемии у грудничков.
6. Также стоит отказаться от их приема при таких болезнях, как тромбофлебит, ишемическая болезнь сердца, повышенная свертываемость крови. От их покупки следует воздержаться и людям, перенесшим инфаркт или инсульт.

Часто в продаже можно встретить зеленые недозрелые бананы. Употреблять их в пищу — не самое лучшее решение. Дело в том, что вместо легко усваивающихся сахаров внутри них содержится трудно растворимый крахмал, попадание которого в органы пищеварения вызывает вздутие живота и метеоризм. Купив такие фрукты, необходимо оставить их дозревать на несколько суток, чтобы крахмал успел превратиться в сахар.

Видео: что будет, если съедать по 2 банана в день

Бананы – это тропические фрукты, обладающие сладким вкусом, приятным ароматом. Их можно есть сырыми, вялеными, сушеными, запеченными. Плоды содержат сахара, легкоусвояемые углеводы, витамины, ферменты. Фрукты рекомендованы к употреблению грудничкам во время прикорма, беременным, пациентам на протяжении послеоперационного периода.

Состав и польза бананов для организма

Полезные бананы по сортам подразделяют на десертные (пищевые) и кормовые. Первые идут на продажу, вторыми на их родине кормят скот. По размеру плоды бывают маленькими (карликовые виды) и крупными. Полезность определяется содержанием питательных веществ, энергетической ценностью, вкусом. Пользу организму человека приносят желтые бананы, зеленые плоды отличаются минимальной концентрацией активных веществ. В пищу употребляют свежие, сушеные, вяленые фрукты, различные продукты на основе обработанной мякоти.

Сколько калорий в банане

Питательная ценность зависит от сорта, размера, веса, способа приготовления. Если счищена кожура банана (это 40-50 г), то при весе недозрелого фрукта около 200 грамм калорийность составит примерно 115-120 килокалорий. У перезрелого плода она будет колебаться на уровне 170-180 ккал. Маленькие бананы менее калорийные, в них всего 80-85 калорий, зато 100 грамм банановых чипсов содержат не менее 450 ккал.

Соотношение БЖУ (белки, жиры, углеводы) в плодах среднего размера составляет 6, 1 и 93%. Большой процент содержания углеводов в банане обусловлен его питательностью, а большую часть жиров составляют насыщенные кислоты. Содержание белка в банане невысокое, зато он богат витаминами, калием, кальцием. Полезный фрукт не содержит холестерина, имеет большое количество фруктозы, сахарозы.

Какие витамины в банане

Сладкие и вкусные плоды содержат полезные вещества, необходимые организму человека. Их макроэлементов выделяют калий, железо, магний, кальций, фосфор, селен. Есть в составе и зола, клетчатка, крахмал, моносахариды. Большую часть занимают витамины: С, Е, В1, В6, РР, провитамин А. Все компоненты выполняют определенные функции, принося немалую пользу.

• витамин Е отвечает за молодость, эластичность кожи;
• аскорбиновая кислота является антиоксидантом, она усиливает иммунитет;
• витамины группы В улучшают работу нервной системы;
• каротин укрепляет сосуды;
• витамин РР снимает воспаление, залечивает ранки.

При беременности

Многие женщины интересуются, чем полезны вкусные бананы во время беременности. Плюсов у них много:

1. Плоды содержат необходимые витамины, макроэлементы, клетчатку.
2. Полезен банан для печени, желудка, нервной системы матери и будущего ребенка.
3. Он повышает гемоглобин, устраняет изжогу, отеки.
4. В первом и третьем триместре плоды избавляют беременную от проявлений токсикоза, снижают давление, однако переедать не стоит, чтобы не набрать к родам лишний вес или не получить отеки.

При похудении

Многие считают бананы слишком калорийными для диеты, убирая полезные фрукты из своего рациона, однако в небольшом количестве они приносят только пользу. Мякоть быстро насыщает, избавляя от голода, дарит заряд энергии на несколько часов. В состав плодов входят легкоусвояемые углеводы, натуральные сахара, а содержание жиров минимально. Употребление этих фруктов при соблюдении диеты позволяет контролировать аппетит, снижать уровень стресса.

От кашля

Спелые плоды используют приверженцы народной медицины для лечения кашля у взрослых и детей. Смесь с медом успешно применяется при бронхите, усиливает отход мокроты:

• Для приготовления нужен 1 очищенный от кожуры банан.
• Плод разминают вилкой, смешивают с чайной ложкой меда, стаканом горячего кипятка.
• Пьют раствор по 2 столовые ложки перед едой на протяжении 5 суток.
• При сильном кашле кипяток можно не добавлять, нужно съедать по ложечке бананово-медовой смеси 3 раза перед приемом пищи.

После тренировки

Зная, чем полезны питательные фрукты при физических нагрузках, можно усилить набор мышечной массы во время и после тренировок. Спортсмены для синтеза белка в мышцах готовят вкусные банановые коктейли, пьют их для восстановления энергии. Содержащийся в плодах макроэлемент магний расщепляет жиры, ускоряя процесс липолиза. Калий снимает усталость, сахароза обеспечивает прилив сил.

Чем полезен банан

Врачи давно изучили, чем полезны бананы для женского, мужского или детского организма: они улучшают пищеварение, регулируют обмен веществ, уровень гемоглобина, холестерина. Рекомендуется есть их во время бессонницы, стрессовой ситуации, для профилактики запоров и авитаминоза. С их помощью можно бросить курить, легче избавиться от похмельного синдрома. Настоянной на спирте кожурой лечат суставы, а съеденная мякоть банана избавляет от диареи, болей при язве, болезнях желудка. Продукт используется в диетическом питании, косметологии, применяется при похудении.

Для женщин

Пользу бананов для женщин переоценить трудно – они улучшают состояние кожи, волос, ногтей, способствуют оздоровлению организма. Легкий слабительный и мочегонный эффект помогает избавиться от отеков, нормализовать вес при соблюдении диеты. Регулярное употребление зрелых плодов улучшает работу сердечно-сосудистой системы, снижает давление. Фрукт стимулирует выработку окситоцина, что положительно влияет на сексуальную жизнь и получение удовольствия. Привести внешний вид в порядок после тяжелого дня способны домашние маски с банановой мякотью, медом и сливками.

Для мужчин

Всего 2 съеденных за день банана помогут мужчинам избежать инсульта головного мозга, повышения уровня холестерина, упадка сил. Они являются отличной профилактикой депрессии, стресса, снимают умственное напряжение. Полезны бананы для сердца и мозга: макроэлементы и витамины, содержащиеся в сладком фрукте, укрепляют сосуды. Также диетологи рекомендуют есть плоды мужчинам, больным диабетом, пациентам с повышенным артериальным давлением. Главная же польза тропического фрукта заключается в укреплении потенции, усилении эрекции и мужской фертильности.

Для детей

Детям кушать безаллергенные и питательные бананы можно с 9-10 месяцев. Полезное банановое пюре обеспечит крохе здоровый сон, полноценное развитие, веселое настроение. При поносе педиатры рекомендуют варить малышам бананово-рисовую кашу, а при расстройстве желудка давать витаминную мякоть в небольшом количестве. У школьников плоды улучшают концентрацию внимания, укрепляют память. Помогут фрукты при упадке сил, усталости, нервном перенапряжении, однако больше двух сахарных бананов за сутки детям есть нельзя, чтобы не набрать лишний вес из-за их высокой калорийности.

Видео о полезных свойствах и противопоказаниях бананов

Бананы – это плоды бананового дерева, которое растет в странах с жарким климатом, в основном в Африке, Азии и Южной Америки. Бананы представляют собой отличную закуску между приемами пищи и вкусное дополнение к десертам. Однако эти плоды, несмотря на свой прекрасный вкус и полезные свойства часто недооценивается. Мало кто знает, что с помощью мякоти банана можно быстро облегчить неприятные боли после ожога. Кроме того, бананы это кладезь витаминов и микроэлементов. В 100 г мякоти этого желтого фрукта содержится только около 80 калорий, и если потреблять её в умеренных количествах, она не будет представлять угрозы для нашей фигуры.

Полезные свойства бананов

Бананы – это источник витаминов и клетчатки
Банан является богатым источником витамина С, который повышает иммунитет и ускоряет регенерацию кожи. Витамины группы В (витамины В1, В2, В6), которыми богаты бананы, поддерживают работу нервной системы, улучшают память и концентрацию. Витамин В6 регулирует уровень сахара в организме. Содержащийся в бананах витамин А несет ответ за состояние нашей кожи. Эти желтые фрукты также оказывают влияние на работу нашего кишечника. . Они, как и яблоки, содержат клетчатку, которая помогает регулировать работу этой части пищеварительной системы.

Богаты на микроэлементы
В бананах находится большое количество магния. Он отвечает за многие функции в нашем организме. В частности магний поддерживает функционирование мышечной и нервной систем, а его дефицит в организме может вызывать так называемые мышечные спазмы. Он также предотвращает накопление холестерина в крови. Бананы содержат много калия, который оказывает положительное воздействие на наш организм. Калий улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы и уменьшает вероятность возникновения гипертонии. В свою очередь железо, что содержится в бананах, стимулирует выработку тромбоцитов и предотвращает анемию. В них находится небольшое количество натрия, что в некоторых случаях может вызывать задержку воды в организме.

Серотонин и антиоксиданты
Бананы также являются богатыми триптофаном, который способствует выработке серотонина. Это вещество, вырабатывается в мозге и положительно влияет на весь наш организм. В частности он улучшает наше настроение и дает энергию. Таким образом, бананы являются хорошей заменой шоколада, который обладает аналогичными свойствами. Бананы содержат много природных антиоксидантов из фенольной группы. Они укрепляют иммунитет, очищают почки, укрепляют и восстанавливают слизистую оболочку желудка.

Читайте также…

Бананы их польза. Банан – полезные свойства, витаминный состав и противопоказания. Спелые бананы — как выбрать

В нашей стране бананы уже давно стали популярными. К счастью, мы имеем возможность покупать их круглый год, несмотря на то, что у нас они не растут. В этих фруктах содержится большое количество полезных минералов и витаминов, которые оказывают благотворное влияние на весь организм и защищают его от многих заболеваний. Исследования показали, что для женщин бананы несут особую пользу.

Полезные свойства бананов

Как уже стало понятно, банан – это просто ценный кладезь веществ и витаминов, полезных для женщин. При его регулярном употреблении можно сохранить здоровье и избавить свой организм от множества заболеваний.

Польза бананов для организма женщины

Большое количество полезных свойств позволило использовать данный фрукт в различных целях: для лечения болезней, в кулинарии, в качестве косметических средств и т.д.

Вред бананов

Хотим сразу оговорить, что пользы от этих фруктов, естественно, гораздо больше, чем потенциального вреда. Если не злоупотреблять этим продуктом, то вы не почувствуете абсолютно никакого вреда.

Однако при чрезмерном употреблении этот тропический фрукт может стать причиной появления расстройства желудка. Если вы будете съедать много бананов, то резко возрастает риск развития авитаминоза.

К счастью, такое случается довольно редко. Касаемо вреда этого плода на организм, следует также сказать, что чрезмерное его употребление может вызвать аллергию.

Универсальные свойства бананов зачастую приносят только пользу организму, главное – принимать их дозированно.

Применение бананов в косметологии

Как мы уже упоминали, эти фрукты активно используются в косметологии без вреда для здоровья. Предлагаем несколько рецептов масок, которые помогут улучшить состояние вашей кожи.

Питательная маска

Эта маска подходит для сухой кожи. На ее приготовление у вас не уйдет много времени.

Вы увидите заметные улучшения уже после нескольких применений. Кожа станет более упругой и эластичной, цвет лица – ровнее и свежее, а шелушения, характерные для сухой кожи, исчезнут.

Очищающая маска для чувствительной и склонной к сухости кожи

Любую кожу необходимо тщательно очищать, в том числе и сухую. Однако очищение должно быть деликатным и бережным, в противном случае могут появиться раздражения и покраснения. Предлагаемый рецепт отвечает вышеперечисленным требованиям, он поможет сделать кожу чистой, не травмируя ее.

1. Для приготовления смеси для данной маски необходимо залить полстакана овсяных хлопьев горячим молоком.
2. Далее ждем, пока масса остынет, добавляем к ней измельченную мякоть плода.
3. Полученную смесь нужно наносить на лицо в теплом виде на четверть часа.
4. После этого смойте маску массирующими легкими движениями.

Маска для зрелой кожи

Вернуть свежесть и упругость возрастной коже, а также напитать ее полезными микроэлементами и устранить мелкие морщинки поможет маска из меда и банана.

• Чтобы ее приготовить, смешайте в равных частях мякоть плода и мед, к полученной массе добавьте желток.
• Смесь нужно нанести на лицо и оставить на двадцать минут. Маску надо делать в лежачем и расслабленном состоянии.
• Тропический плод идеально увлажнит кожу, мед продезинфицирует и заживит микротрещинки, устранит шелушения, сузит поры, а желток придаст коже упругость, Увидите, результат не заставит себя долго ждать. Состояние вашей кожи улучшится уже после первого применения.

Маска для дряблой и увядающей кожи

Предлагаем еще одну популярную маску для лица от морщин.

Банан – ягода травянистой культуры. Да-да, вы не ослышались, именно ягода, а не фрукт, как принято считать. Растение с мощным стеблем и крупным красноватым цветком произрастает преимущественно в тропических районах Юго-Восточной Азии. Между тем его плоды известны и популярны по всему миру. Их любят не только люди, но и животные. К примеру, для собак породы акита желтая ягода является лакомством, ради которого они готовы на все. Мы же сегодня планируем обсудить свойства, которые характеризуют бананы, а также выявить, в чем заключается польза и вред сладких плодов для организма человека.

Как выбрать бананы

На прилавках магазинов можно увидеть как плотные плоды с зеленой кожурой, так и перезрелые желтые ягоды. Каким из них стоит отдать предпочтение? В зависимости от степени зрелости варьируется калорийность и пищевая ценность продукта. Мягкие зрелые бананы более калорийны, содержат много белка и воды. Только после того как растение станет переспелым, в нем образуются бета-каротин, лизин и метионин – вещества, оказывающее полезное действие на организм.

Обращать внимание на оттенок шкурки нужно при наличии сахарного диабета. Зеленоватые плоды имеют более низкий гликемический индекс и невысокую калорийность, а значит, именно их предпочтительно употреблять тем, кто страдает вышеназванным заболеванием.

Каким же еще свойством обладают зеленые бананы? Польза и вред таких плодов зависят, в том числе и от того, в каком количестве мы их кушаем. Недозревший банан плохо переваривается, – если съесть слишком много продукта, можно спровоцировать расстройство желудка.

Когда стоит вопрос о том, какие по размеру плоды лучше приобретать, то нужно учитывать, что так называемые мини-бананы имеют менее сладкий вкус, чем крупные плоды. Помимо этого, маленькие ягоды отличает высокое содержание фосфора, калия, железа и других ценных минеральных веществ.

Химический состав плода

Банан – настоящий кладезь клетчатки, пектина и пищевых волокон. В продукте имеются витамины: A, C, E, K, B1, B2, B3, B6, B9, PP, холин и каротин. Больше всего в желтой мякоти витаминов группы B, из которых лидирующая позиция принадлежит пиридоксину (B6). В 100 г ягоды – около 25 % этого вещества от суточной нормы.

Банан отличает высокая концентрация минералов, среди которых стоит выделить следующие:

• железо,
• калий,
• фосфор,
• селен,
• магний,
• цинк,
• натрий.

Кроме того, в плодах обнаружены природные сахара, антиоксиданты, насыщенные жирные кислоты и органические кислоты.

Свойства бананов

Химический состав определяет то влияние, которое оказывает на организм банан, – польза и вред для здоровья находятся в прямой зависимости от элементов, «спрятанных» под желтой шкурой:

• Благодаря вязкой структуре мякоти и высокому содержанию в ней клетчатки, плод эффективно очищает кишечник и обволакивает его стенки. Врачи рекомендуют употреблять бананы при необходимости нормализовать стул и наладить пищеварение. Включение растения в меню – это еще и профилактика гастрита.
• Находящийся в плоде калий обеспечивает отток желчи, способствует детоксикации организма. Данный эффект продукта помогает «разгрузить» печень и избавить тело от отеков.
• Входящий в состав ягоды магний – важный элемент для нормального функционирования сердца. Недостаток этого вещества в рационе ведет к сердечной аритмии, инфарктам, гипертонии и преждевременному старению.
• Железо, которым богат продукт, необходимо для процесса кроветворения. Всего пара желтых плодов в сутки снизят риск развития анемии.
• Глюкоза, мальтоза, фруктоза мгновенно поставляют человеку энергию. По этой причине сладкую экзотическую мякоть по праву именуют природным энергетиком.

Банан для похудения

Несмотря на сравнительно высокую калорийность (около 96 ккал в 100 г) банан можно включать в рацион при желании сбросить вес. Дело в том, что ягода богата неперевариваемыми волокнами, пектином и нерасщепляющимися сахарами, благодаря чему она стимулирует обмен веществ и запускает процесс похудения. Кроме того, имеющий низкий гликемический индекс плод способствует длительному насыщению и не вызывает повышения аппетита. Помимо этого, банан выводит лишнюю жидкость из организма, помогая уменьшить не только вес тела, но и его объем.

При составлении программы похудения рекомендуется запланировать употребление банана на завтрак. Однако польза и вред продукта в этом случае будут зависеть от того, насколько точно вы следуете рекомендациям диетологов. Так, по мнению специалистов, есть желтую ягоду нужно после основного приема пищи (например, после овсянки). Иначе съеденный натощак банан спровоцирует приступ метеоризма. Опасность употребления растения на голодный желудок состоит еще и в том, что это вызывает резкий скачек сахара в крови, что отрицательно сказывается на процессе похудения.

В качестве легкого диетического завтрака может служить коктейль из банана и кефира. В интернете несложно найти видео, описывающее процесс приготовления такого напитка. Наш сайт предлагает вам свой вариант рецепта:

• кефир – 1 стакан,
• банановая мякоть – 1 плод,
• хлебцы – 2 шт.

Половину объема густого кефира выливаем в креманку. Сверху кладем порезанный кружочками банан. Затем насыпаем поломанные на мелкие ломтики хлебцы. Потом выливаем оставшийся кефир. Украшаем блюдо несколькими кружочками банана.

Банан при занятиях спортом

В рационе тех, кто занимается фитнесом и бодибилдингом, не так уж много сладких продуктов. Тем приятнее спортсменам будет узнать, что помимо сухофруктов (курага, финики) и меда, они могут безбоязненно радовать себя бананами.

Если съесть желтую ягоду непосредственно перед тренировкой, то организм получит заряд энергии, необходимый для физических усилий. Полезный перекус обеспечит поставку мышцам гликогена – вещества, которое они используют в качестве топлива.

Витамин B6, в избытке содержащийся в растении, помогает работать клеткам нервной системы, способствуя бесперебойной связи между мозгом и мышцами. Помимо этого, насыщенный аскорбинкой желтый плод стимулирует усвоение белка, а также защищает от травм сухожилия и связки.

Еще одно преимущество продукта для людей, занимающихся физической активностью, состоит в том, что в нем много калия. Этот элемент является электролитом, необходимым для функционирования мышц.

Исследования доказывают: протеиновый коктейль с бананом, выпитый сразу после занятий спортом, усиливает анаболический отклик мышц. Каков же состав вышеупомянутого напитка? Он включает в себя:

• овсяные хлопья – 50 г
• банан – 1 шт.
• арахисовое масло – 1 ст. л.
• молоко – 200 г
• творог – 100 г.

Приготовленный с помощью блендера коктейль поможет восстановить силы после тренировки и увеличить объем мышц. Однако если перед спортсменом стоит задача скинуть вес, то столь калорийный напиток принимать не рекомендуется.

Воздействие бананов на мужской организм

Специалисты утверждают, что мужчине желательно съедать по 3 банана в день. Именно такое количество продукта требуется, чтобы насытить организм необходимыми для здоровья веществами. В чем же состоит польза и вред бананов для мужчин?

Согласно мнению врачей, одной из главных причин импотенции являются стрессы и депрессивные состояния. Благодаря же калию, которым богата желтая ягода, ее регулярное употребление помогает нормализовать работу нервной системы и справиться с неврозами. Впрочем, этим благотворное влияние бананов на мужской организм не ограничивается. Ведь сладкие плоды считаются признанными афродизиаками, усиливающими половое влечение к прекрасному полу и повышающими потенцию.

Клинические исследования, включающие в себя применение спермограммы, показали: включение бананов в рацион влечет за собой увеличение количества половых клеток в сперме и повышение их активности. Следовательно, желтая ягода улучшает качество эякулята и преумножает шансы на зачатие.

Воздействие бананов на женский организм

Представительницам прекрасного пола также рекомендуется включить бананы в рацион. Сколько же плодов им стоит съедать в день? Диетологи дают совет употреблять одну желтую ягоду в сутки, чтобы удовлетворить потребность организма в необходимых для него витаминах и минералах, но не набрать лишние килограммы. Давайте разберемся, зачем даме нужно кушать бананы, и в чем заключается польза и вред продукта для женщины.

Триптофан, содержащийся в растении, отвечает за выработку серотонина – «гормона счастья», помогающего справиться с упадком сил и перепадами настроения во время менструации или климакса. Особенно важно стабилизировать эмоциональное состояние женщинам после пятидесяти – в менопаузальный период, когда гормональные скачки провоцируют депрессию и раздражительность.

Не стоит отказываться от бананов и беременной женщине. На ранних сроках позитивное влияние на здоровье мамы и будущего ребенка окажет фолиевая кислота, которой богата желтая ягода. Во втором триместре употребление растения положительно сказывается на процессе формирования костной системы эмбриона. Такой эффект объясняется наличием в продукте витаминов группы B, фосфора, кальция и железа. На поздних сроках беременности введение бананов в меню женщины – это профилактика проблем с опорожнением кишечника, довольно часто возникающих на 7-9 месяцах ожидания малыша.

Врачи советуют кушать продукт и тем, кто решился на зачатие методом эко. Дело в том, что для повышения шансов на благоприятный исход искусственного оплодотворения, необходимо улучшить репродуктивную функцию яйцеклеток. Бананы, поставляя женскому организму ценный растительный белок, витамины и минералы, отлично справляются с этой задачей.

Бананы в косметологии

В банановой мякоти содержатся вещества, благотворно влияющие на эпидермис, что позволяет применять ягоду в косметологии. К примеру, банановые маски для лица по заслугам пользуются славой отличного средства для придания коже свежести и эластичности. Опишем кратко наиболее популярные рецепты с применением продукта.

Для разглаживания морщин показана маска из следующих ингредиентов:

• мед – 1 ст. л.
• банановая мякоть
• сметана – 1 ст. л.

Тщательно перемешиваем составляющие посредством блендера. Наносим смесь на предварительно очищенное лицо и отдыхаем 15 минут. По истечении этого времени аккуратно снимаем маску ватным диском, смоченным в минеральной воде.

Чтобы отбелить эпидермис, берем следующие продукты:

• банановая мякоть
• яйцо – 1 шт.
• лимонный сок – 1 ч. л.

Отделяем желток от белка. Миксуем желток, сок лимона и банан. Полученной смесью обрабатываем лицо. Держим маску 15-20 минут, после чего смываем ее.

Витамины и питательные вещества, содержащиеся в банане, приносят пользу не только коже, но и шевелюре. Ценные элементы проникают глубоко в структуру волос, улучшая их рост, оздоравливая фолликулы. Одним из вариантов применения продукта для блеска локонов является следующий:

1. Смешиваем банановое пюре с двумя столовыми ложками сметаны.
2. Наносим средство на влажные волосы и распределяем его по всей их длине.
3. Моем голову большим количеством воды.

Обработка бананов для длительного хранения: польза и вред

Бананы употребляют не только в свежем виде. Их жарят, сушат, завяливают, консервируют, замораживают. При этом продукт сохраняет сладкий вкус и приятную консистенцию. А что же происходит с его целебными качествами? Давайте разберемся.

Сушеный плод

Перед тем, как обсуждать, какое воздействие на организм оказывают сушеные бананы, в чем заключается их польза и вред, давайте поговорим о том, как проходит процесс сушки.

Один из вариантов предполагает использование печи на дровяных углях. Ломтики помещают на специальный лист и томят при относительно невысокой температуре до тех пор, пока они приобретут темно-коричневый оттенок. Получить сушеные дольки можно также, подержав их под солнечными лучами. О готовности продукта говорит появление белой корки на его поверхности. Третий вариант – изготовление банановых чипсов методом выпекание в духовке при низкой температуре в течение 10 часов.

Несмотря на то что сушеные бананы – это продукт, подвергшийся тепловой обработке, в нем сохранены важные для организма вещества. В частности, в плодах имеется много витамина B6, фосфора и калия.

В сухом виде растение благоприятно влияет на эффективность умственной деятельности, на функционирование сердечно-сосудистой системы, на состояние волос и кожи. Как и свежие, сушеные ягоды способствуют выработке серотонина, улучшают настроение, помогают побороть стресс.

Однако нужно учесть, что калорийность продукта, подвергшегося тепловой обработке, довольно-таки высока и составляет 390 ккал в 100 г. По этой причине, во избежание набора лишних килограммов, есть его следует умеренно. Кроме того, не стоит употреблять сушеную ягоду на ночь.

Замороженный продукт

Банан относится к продуктам, который хорошо переносит низкие температуры. При обработке холодом в нем сохраняются практически все ценные элементы.

Из замороженных бананов делают смузи, их применяют в качестве наполнителя для каш, добавляют в выпечку и коктейли. Прежде чем произвести заморозку, мякоть режут на кружки одинакового размера и раскладывают их на разделочной доске. Затем ее помещают в морозильную камеру на 2 часа. На последнем этапе ссыпают замороженные дольки в контейнер и отправляют его обратно в морозилку. Хранить продукт можно до трех месяцев.

Важно учесть, что для заморозки подходят спелые или даже немного перезрелые плоды. Ягоды с зеленой шкуркой замораживать не стоит.

Еще один вариант, подразумевающий обработку бананов посредством низкой температуры, – это изготовление мороженого. Для этого нам понадобятся два плода. Режем их на ломтики и отправляем на ночь в морозильную камеру. Утром взбиваем замороженную мякоть в блендере. Продолжая взбивать, добавляем в получившуюся кашицу 2 столовые ложки молока. Лакомство готово!

Остановимся подробнее на том, какими свойствами обладает банан с молоком. Польза и вред этого сочетания продуктов хорошо изучена диетологами. Они утверждают, что данный микс улучшает обмен веществ и производит очищающее действие.

Если не добавлять в бананово-молочное мороженое подсластителей, то его можно включить в диету, направленную на похудение. Калорийность блюда составляет всего 110 ккал на 100 г. Если же задача сбросить вес не стоит, то в продукт стоит добавить мед или шоколад.

Вяленые ягоды

Вяленые ягоды отличаются от сушеных на ощупь (они более жесткие) и цветом (имеют не коричневатый, а желтоватый окрас). Для приготовления мякоть режут на четыре части, варят куски в сахарном сиропе, после чего их сушат.

Поговорим о том, какое влияние на организм человека оказывают вяленые бананы, в чем заключается их польза и вред.

Особенность продукта состоит в том, что значительную долю объема в нем занимает влага, сахар, витамины и минералы. Данный способ обработки позволяет сохранить все ценные вещества, имеющиеся в свежем банане.

Высокая калорийность и большое количество сахара – причины, по которым вяленый плод не рекомендуется кушать диабетикам. Не стоит его есть и тем, кто следит за фигурой.

Специалисты обнаружили, что употребление вяленого банана влечет за собой увеличение свертываемости крови. Следовательно, его нельзя употреблять людям, страдающим серьезными заболеваниями сердца, тромбозом и атеросклерозом.

Противопоказания к употреблению банана

Список противопоказаний, которые имеет банан, невелик. Однако стоит их учитывать, чтобы не нанести вреда здоровью.

• Не нужно давать бананы детям на первом году жизни. В противном случае возрастает риск формирования аллергической реакции.
• Нельзя есть продукт людям с синдромом раздраженного кишечника.
• Повышенная кислотность желудочного сока – это также противопоказание к употреблению желтых ягод.

Теперь вам известно, какими свойствами обладают бананы. Польза и вред этого самого доступного из всех экзотических плодов зависят от того, в каком количестве вы кушаете продукт и учитываете ли противопоказания к нему. При условии грамотного подхода к включению его в меню, вы непременно останетесь довольны, сыты и здоровы!

Бананы отличаются приятным вкусом и легко могут стать достойной заменой десерту. Они пользуются популярностью у многих людей. Но мало кому известно, что именно есть в их составе, чем богаты.

Разобраться подробнее, в чем заключается польза бананов для женщин можно, изучив их состав и свойства. Продукт напрямую влияет на физиологические процессы, протекающие в организме. Важно знать, не нанесет ли продукт вреда и когда его употребление рекомендуется ограничить.

Вконтакте

Одноклассники

Бананы являются не просто вкусными, но еще и калорийными. Но это не значит, что нужно полностью отказаться от употребления их. Ведь они богаты витаминами, а также микроэлементами, особенно калием, что отражается на пользе для женщин и мужчин. Впервые плод появился в Юго-Восточной Азии.

Полюбились множеству людей по всему миру. И не только в привычном свежем виде. Они подвергаются жарке, консервированию, их варят и запекают. Многие женщины добавляют в блюда в качестве ингредиента.

Сорта, существующие на данный момент, выводились искусственно. Их можно разделить на десертные, обладающие сладким вкусом, и «платано», которые нуждаются в тепловой обработке, характеризующиеся жесткостью и отсутствием сладости. Последний сорт люди, как правило, не едят.

Для увеличения пользы плоды собираются недозревшими. Это помогает избежать перезрелости. Если кожура начнет трескаться, это отразится на пользе бананов, приведет к потере вкуса и аромата.

Консистенция мягкая, а вкус сладкий, благодаря чему этот фрукт приходится по вкусу детям. Есть польза, которую плод оказывает на организм любого человека, вне зависимости от пола последнего:

1. Антидепрессант с природным происхождением. После того, как фрукт был съеден, в организме начинается активная выработка серотонина. Этот гормон получил назначение «гормон счастья». Такая польза фрукта направлена в большей степени на тех, кто регулярно подвергается стрессу, переживаниям.
2. Польза банана заключается в быстром чувстве насыщения, которое он вызывает. Подходит, чтобы сытно перекусить между основными приемами еды.
3. Ускоряет процесс вывода токсинов, включая тех, что появляются в организме с попаданием внутрь алкоголя. Для пользы ешьте после праздников, застолий.
4. Пополняет организм витаминами, включая группы B, C и калий. Это положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
5. Отличается высоким содержанием клетчатки. Не оказывает агрессивное воздействие на кишечник и желудок. При различных заболеваниях органов пищеварения, включая гастрит, для облегчения состояния рекомендуется поесть этот плод.

Польза для женщин

Многих интересует, чем полезен банан для организма женщины. Ведь помимо перечисленных, есть свойства, положительно влияющие именно на женское здоровье. Многие следят за своим весом и периодически придерживаются различных диет. Полезные свойства банана для женщин заключаются в быстром насыщении организма.

Невзирая на калорийность, женщинам стоит лакомиться этим фруктом, в том числе тем, кто придерживается диетических ограничений. Важно лишь все делать в меру.

Состав

Чтобы понять, чем полезны бананы для женщин, стоит изучить состав. Они богаты витамином C. В составе содержится холин, витамины B6 и B9. Отмечается наличие магния, фосфора и калия. Помимо этого, состав отличается наличием железа, кальция и цинка в маленьких количествах. Мякоть содержит клетчатку. При этом в сушеном виде фрукт обладает не меньшей пользой, чем в свежем.

Химический состав банана

Калорийность

Польза и вред бананов для женщин отражаются на состоянии ее организма. Помимо состава стоит изучить и вопрос калорийности. Большую часть его занимают углеводы. В 100 граммах фрукта на долю углеводов приходится около 21 грамма. Жиров значительно меньше, всего 0.5 грамма, а на белки приходится 1.5 грамма. 100 грамм банана имеют калорийность 96 ккал.

Обогатить свой рацион, добавив в него этот фрукт, следует всем. Ведь польза бананов для организма женщины выражается в следующем:

1. Способствует выведению токсинов из организма женщины. Благодаря чему происходит очищение на клеточном уровне.
2. Польза для кожи. При ежедневном употреблении одного банана эпидермис выглядит более подтянутым. Женщина заметит, как ее кожа стала моложе.
3. Уже отмечалось, что фрукт запускает внутри активную выработку серотонина. Поэтому женщинам становится легче переносить ПМС, справляться со стрессом. Польза банана сводится к уменьшению боли, возникающей внизу живота при менструации.
4. Употребление фрукта приводит к увеличению выработки окситоцина.
5. Хорошее средство в качестве профилактики мигрени.

Несмотря на перечисленные полезные свойства продукта, не рекомендуется злоупотреблять им. Если есть слишком много плодов, это спровоцирует появление вздутия живота и прочие отрицательные последствия. Потому банан несет и пользу, и вред для здоровья женщины, что обязательно рекомендуется учитывать.

Бананы, польза и вред для женщин в положении которых имеет свои особенности, пользуются популярностью. Содержащиеся в составе элементы оказывают положительное действие на и ее малыша:

1. Калий необходим для улучшения работы сердечной мышцы. Часто у женщин, находящихся в положении, наблюдается повышение давления. Банан улучшает состояние и уменьшает отечность у женщины.
2. Фолиевая кислота нужна для правильного развития нервной системы плода. У беременной женщины высокая потребность этого вида витамина. Поэтому рекомендуется добавить в рацион бананы.
3. Цинк, содержащийся в этом фрукте, способствует нормальному развитию рецепторов вкуса у ребенка и необходим для поддержания иммунитета.
4. В составе банана есть клетчатка, благодаря чему беременная женщина сможет справиться с запором. Также улучшится работа кишечника, пройдет изжога.

У беременной женщины могут наблюдаться резкие перемены настроения. Банан поможет улучшить его.

Грудное вскармливание является важным периодом в жизни мамы. Поэтому женщины тщательно следят за своим питанием на этом этапе. Банан помогает пополнить запас витаминов, что так необходимо маме после родов. Ее организм нуждается в компенсировании утраченных минералов.

Польза банана при кормлении грудью заключается:

• улучшение настроения женщины;
• хороший вариант для перекуса в течение дня.

Если женщина, находясь в положении, ела бананы, то при кормлении грудью можно продолжать включать их в рацион. Рекомендуется лишь в первые дни вскармливания ограничить поедание этого фрукта.

Рекомендуется начинать давать ребенку бананы не ранее, чем ему исполнится год. При появлении сыпи на теле или если малыша будет пучить, то стоит отказаться на некоторое время от этого фрукта. Немного позже можно повторить попытку ввести в рацион ребенка бананы. Но важно делать это аккуратно, небольшими порциями. Польза от бананов для детей сводится к следующему:

• способствует повышению концентрации, снижает усталость;
• сон улучшается, укрепляется организм в целом;
• принимает участие в формировании мышц и костных тканей;
• способствует улучшению работы мозга.

Пользу банан приносит не только организму женщины, но и мужчины. Польза для мужчин заключается:

• заряжает энергией. Для такой пользы рекомендуется употреблять ягоды мужчинам, активно занимающимся спортом или тем, кто регулярно сталкиваются с повышенной физической нагрузкой;
• ускоряет восстановление мышечной ткани.

Как употреблять, чтобы полезные свойства сохранялись?

Помимо употребления в свежем виде, бананы варят, запекают, жарят. После температурой обработки вкус продукта становится слаще. Но вместе с тем теряется часть витаминов из фрукта.

Если отварить, то сохранятся пищевые волокна, клетчатка и пектин. Пользы банан не потеряет, но ее будет немного меньше, чем при употреблении продукта в свежем виде.

Возможен ли вред?

Существуют так называемые противопоказания, когда стоит отказаться от бананов. Это касается случаев, когда возможный вред от введения его в рацион намного превышает пользу, которую можно получить. Отказаться рекомендуется, если:

1. Имеется аллергия. Если у вас индивидуальная непереносимость , авокадо, тогда и банан вызовет аллергию. Хотя он не является сильным аллергеном.
2. При диабете. Это не является показанием для полного отказа от бананов, несмотря на калорийность и большое содержание сахара. Важно учитывать зрелость фрукта. Чем он более спелый, тем больше сахара содержит. Поэтому диабетикам стоит выбирать немного незрелые фрукты, у которых ножка зеленого цвета. Сократить употребление бананов до минимума. Предварительно проконсультируйтесь с доктором.
3. Дети до 3 лет. Также полностью можно от фрукта не отказываться. Рекомендуется лишь давать его в ограниченном количестве. Банан способствует стимулированию слизистой кишечника. У детей в этом возрасте переизбыток плода может привести к возникновению колик.
4. Избыточный вес. Стоит тщательно контролировать, сколько бананов присутствует в рационе. Это связано как с их калорийностью, так и с высоким содержанием крахмала в составе. Для определения оптимального количества плода, разрушенного в сутки, стоит обратиться к диетологу.

Полезное видео

Польза бананов положительно сказывается и на здоровье, и на внешней привлекательности как женщины, так и мужчины. Обо всех полезных свойствах бананов можно узнать из следующего видеоролика:

Заключение

1. Сладкие бананы, польза и вред для организма женщины которых описана выше, полюбились многим людям. В них много витаминов, микроэлементов, включая калий, цинк, фолиевую кислоту.
2. Польза бананов заключается в способности улучшать настроение, очищении организма, быстром насыщении.
3. Важно учитывать противопоказания, чтобы не причинить организму вред, а также знать меру и не употреблять слишком много ягод.

Вконтакте

Банан – съедобный плод, имеющий приятный вкус, он полезен и питателен. Это диетический продукт, в 100 граммах свежих плодов присутствует примерно 96 килокалорий. Фрукты обязательно нужно включать в меню. Эти вкусные плоды весьма полезны. Даже в одном банане пользы достаточное количество, фрукт хорошо утолит голод подарив чувство сытости, поднимет настроение, его состав богат витаминами и минералами.

Учеными было подтверждено, что, если в день съедать по четыре плода, то будет покрыта дневная норма магния и калия – элементов, которые нужны для правильной работы сердца. Польза бананов состоит в том, что фрукты считаются эффективной профилактической мерой против атеросклероза. Фрукт нормализуют зрение, благодаря содержанию витамина А, каротиноидам.

Пользу желтые плоды принесут людям в период восстановления после перенесенных болезней. Их можно включать в меню больных, страдающих заболеваниями органов ЖКТ.

Фрукты обладают нежной мякотью, их можно использовать для питания детей. Добавлять в рацион малыша их разрешается уже в первые 12 месяцев жизни. Специалисты советуют делать это после 10 месяцев, когда грудничок уже знаком со многими продуктами прикорма. Сладость мякоти нравится практически всем детям.

Что такое банан фрукт или ягода

Многие привыкли считать, что банан – это фрукт, произрастающий на пальмах. Но так ли это? Банан – трава или дерево? Это плод, который растет на травянистом растении. Хоть оно и носит название «банановое дерево», никаким деревом вовсе не считается. На самом деле это листья, на верхушке которых расположено что-то, напоминающее пальму. Цветок произрастает в стебле, расположенном непосредственно в центре этих листочков. Хотя банановая трава способна вырастать до достаточно больших размеров, растение можно спутать с пальмой.

Так как не на дереве, а на травянистом растении, то с точки зрения ботаники, считаются ягодами.

Витамины и калорийность

Полезные свойства бананов многочисленны, плоды имеют богатый химический состав. Сколько витаминов в бананах? В составе плода присутствуют следующие полезные вещества:

• Спелые плоды содержат природные сахариды, клетчатку, эфирные масла, углеводы, белки, пектины и множество других полезных веществ. Обладает высокой энергетической ценностью и питательностью.
• Органические кислоты и пищевые волокна, можно смело включать в меню детей раннего возраста.
• Микроэлементы, которые наделены наибольшей ценностью – это калий и магний. Причем банан, если сравнивать с другими ягодами и фруктами, по содержанию этих элементов является едва ли не рекордсменом. Сколько магния в банане? В одном плоде содержится около 32 мг этого элемента, что составляет 8% от суточной нормы. Эти микроэлементы нужны для нормальной работы головного мозга, сердечно сосудистой системы, сердечной мышцы. Если в день употреблять не менее двух плодов, будет полностью восполнен дефицит необходимых, полезных микроэлементов.
• Многие интересуются, есть ли в бананах железо. В 100 граммах продукта содержится примерно 0,5 мг этого вещества. Железо необходимо для выработки гемоглобина. При нехватке этого элемента в организме происходит развитие железодефицитной анемии.
• Пользу приносят и входящие в состав аминокислоты, поддерживающие работу всех внутренних органов.
• В состав входят жиры, холин, бета-каротин, яблочная кислота.

• Витамины группы В – нормализуется работа сердечной мышцы, щитовидной железы, улучшается обмен веществ.
• Аскорбиновая кислота – является сильнейшим натуральным антиоксидантом. Принимает участие в обменных процессах, играет важную роль в работе всего организма.
• Витамин А – помогает улучшить работу половых желез. Улучшит и поддержит зрение, особенно в ночное время, снизит глаукому.
• Витамин К – предупреждает развитие опухолей органов ЖКТ. Нормализует работу почек.

Если говорить о , то этот показатель может отличаться. На это значение влияет степень зрелости плода. Меньше всего – около 90. У спелых плодов энергетическая ценность достигает значений до 120 килокалорий. Если же фрукт переспелый, то в 100 граммах может содержаться до 180 килокалорий.

Хотя бананы не считаются диетической едой, не требуется исключать их полностью из ежедневного рациона людей, которые следят за собственным весом. Это обусловлено тем, что плоды очень питательны и имеют в своем составе полезные волокна половина которых растворяется. Волокно, достигая пищеварительного тракта, замедляет пищеварение, оно насыщается водой. Желудок наполняется и есть не хочется.

Продукт быстро утоляет чувство голода обволакивая стенки желудка, обеспечивая ему защиту. Принесет пользу он людям, следящим за собственной фигурой и тем кто сидит на жестких диетах – им рекомендуется включать полезный фрукт в рацион, чтобы избежать срывов.

Сколько содержится в бананах белков жиров и углеводов

Биохимический состав бананов многообразен. Помимо витаминно – минерального комплекса, фрукты содержат клетчатку, сахар, насыщенные кислоты, углеводы белки, жиры. Содержание в банане белка составляет 1,5 г в одном среднем плоде, жира – 0,5 г, углеводов – 21 г. Понятно, что этот полезный продукт является углеводным. Соответственно раскрытие положительных качеств продукта происходит после физической активной нагрузки. Употребление фрукта перед занятиями помогут получить медленные углеводы – чувство голода не посещает в течение долгого времени. Полезно употреблять фрукты с молочными продуктами после физических нагрузок тем, кто желает нарастить мышцы.

Какие бананы полезнее зеленые или желтые

Какие бананы полезнее зеленые или спелые. В пищу в большинстве случаев употребляют желтый банан, но находятся и те, кто предпочитает незрелые плоды с зеленой кожурой и более твердой мякотью. Однако, какие же бананы самые полезные – зрелые или зеленые? Какие принесут больше пользы для организма, и может ли быть такое, что фрукт навредит здоровью?

Зеленые бананы представляют собой не плоды, которые еще не дозрели, а специально выращенные сорта, носящие название «плантайны». В странах где произрастают зелёные бананы их варят, жарят, готовят в сахарном сиропе, тушат и бланшируют. После обработки бананы вкуснее и усваиваются лучше. Эти фрукты более калорийны и насыщены крахмалом. На 100 гр мякоти приходится 120-125 к кал.

Считается, что плантайны маленького размера очень полезны. Такой сорт носит название «овощной». Плоды нормализуют давления, предупреждают развитие гипертонии и атеросклероза.

В этом продукте содержится наибольшее количество калия (490 мг, на 10о гр), нормализующего работу нервной системы, сердца и сосудов. Зеленые плоды принесут пользу для опорно-двигательного аппарата, предотвращая вымывание калия из организма.

Этот продукт можно включать в рацион людям, которые страдают от язвы желудка, запоров и расстройства кишечника.

Польза бананов

Бананы являются прекрасным источником энергии и обладают множеством полезных свойств за которые их особо ценят.

Заряжает энергией

Благодаря высокой энергетической ценности банана, этот продукт станет отличным перекусом, поскольку он поставляет в организм медленные углеводы, которые впоследствии превращаются в энергию. После физических нагрузок они будут использованы организмом для того, чтобы восполнить запасы энергии и восстановить волокна мышц.

Польза заключается также в том, что они улучшают состояние костей, кожного покрова и нормализуют работу головного мозга, благодаря высокому содержанию марганца. В одном среднем плоде содержится около 0,2 г этого элемента, что составляет 16% от необходимой дневной нормы. Содержание калия в банане – 420-490 мг (12% от суточной нормы).

Польза марганца важна для организма женщин и мужчин. Минерал влияет на здоровье костной системы, делает скелет прочным. Благодаря достаточному количеству марганца, усиливается выработка коллагена – вещества, делающего кожу красивой и эластичной.

Кальций полезен при формировании скелета. Польза кальция в том, что он принимает участие в процессе выработки гормонов в организме. Дефицит марганца и калия провоцирует развитие проблем практически во всех внутренних органах.

Поднимают настроение

Какую пользу могут принести фрукты для настроения? Дело в том, что в состав входит триптофан – вещество, нормализующее уровень серотонина, известного под названием «гормон счастья». Благодаря оптимальному уровню этого гормона, человек находится в хорошем настроении. Он помогает избежать раздражения и депрессивного состояния.

Влияют на кишечник

Еще одна польза от бананов – они помогают наладить пищеварительные процессы. В составе одного плода присутствует примерно 3 г клетчатки, что соответствует 10% от рекомендуемой суточной нормы. Это вещество предупреждает запоры, повышенное газообразование и прочие проблемы со стороны ЖКТ. Клетчатка фрукта способствует восстановлению кишечника и поддержки его нормальной работы, а также выведению из организма токсинов и других вредных веществ.

Чем полезен банан для женщин

Женщинам рекомендуется включать в свой рацион бананы во время критических дней, поскольку они помогают ослабить спазм мышц. Продукт принесет пользу дамам, которые подвергаются сильным физическим и интеллектуальным нагрузкам. Кроме того, бананы поднимают настроение и помогают избавиться от депрессии.

Поскольку плоды быстро утоляют чувство голода, их могут употреблять также женщины, соблюдающие жесткую диету и желающие избавиться от лишних килограммов. Главное условие – польза будет лишь, если соблюдать меру.

Польза бананов при беременности

Благодаря большому количеству полезных веществ в банане, его разрешается есть беременным женщинам. Бананы способствуют производству окситоцина – гормона, важного для правильного развития беременности, улучшающего лактацию.

Польза бананов для детей

Чем полезны бананы для малышей? Для активно растущего и развивающегося организма польза очень высокая. Большое содержание питательных веществ удовлетворяет потребности детского организма. Специалисты советуют каждый день употреблять эти фрукты, конечно, не злоупотребляя, если отсутствуют противопоказания.

Бананы принесут пользу для детской нервной системы. Малыш будет менее капризным и раздражительным, витаминный состав, успокаивающе действует на ребенка. Клетчатка помогает нормализовать пищеварительные процессы и наладить стул.

Бананы польза и вред для организма мужчины

Есть польза и для представителей мужского пола. Бананы способны повышать потенцию. Если регулярно употреблять этот продукт, эрекция будет более долгой и устойчивой.

Они влияют и на качество семенной жидкости, поддерживая активность и подвижность сперматозоидов. Мужчинам, которые желают зачать ребенка, можно регулярно употреблять полезные плоды. Бананы являются натуральным афродизиаком.

Вред бананов

Любой продукт может быть не только полезным, но и причинить некоторый вред. Чем опасны бананы? Есть заболевания, при которых включать в свое меню этот продукт нежелательно. К ним относятся:

• сахарный диабет;
• повышенная вязкость крови;
• поражение сердечной мышцы;
• тромбофлебит.

Врачи не советуют злоупотреблять продуктом людям, страдающим ожирением, поскольку эти плоды приводят к повышению сахара в крови. Человеку с хорошим здоровьем, желательно съедать не более двух плодов в сутки. Если говорить о людях, которые страдают диабетом, то этот вопрос нужно решить с лечащим врачом.

Прошли те времена, когда бананы в России считались заморским лакомством, достать которое под силу было далеко не каждому. Слово «дефицит» уже давно у нас не ассоциируется с тропическими фруктами, и с бананами в том числе. Сегодня бананы – это привычная и недорогая еда для любого из нас. Что может быть проще, чем взять спелый, золотистый плод, очистить от кожуры и насладиться сладковатой мякотью банана. При этом вы затрачиваете минимум усилий. Банан не надо мыть, чистится он тремя-четырьмя заученными движениями рук, и получается готовый к употреблению фрукт. Это проще, чем возиться с яблоком или с апельсином. Не правда ли?

А что вы знаете о банане? Какая польза или, может быть, вред таит в себе эта заморская ягода? Да, да, не удивляйтесь, банан — это ягода. Но ведь бананы растут на пальме, а ягоды — на земле, скажете вы. Давайте познакомимся с бананом поближе и узнаем немного интересных фактов об этом лакомстве.

Банан, с ботанической точки зрения, — это многолетнее травянистое растение с мощной корневой системой. Банановое дерево считается травой, так как у него нет ствола и веток. Сразу из корневища растут стебли листьев, плотно прижатые друг к другу. Внешне это похоже на ствол дерева. В конце «ствола» из стеблей растут «пальмовые» листья. Так как банан – это трава, следовательно, плод растения – ягода.

В природе существует достаточно большое количество разнообразных сортов бананов, красных, зеленых, желтых, сладких и не очень, больших и маленьких, с косточками и без. О разнообразии видов этого растения вы можете узнать в Википедии. Мы же хотим вам рассказать о самом распространенном виде бананов, завозимом в нашу страну.

Польза бананов

Насколько полезен или вреден банан? Бытует мнение, что бананы, привезенные из дальних стран, после долгой транспортировки уже не содержат полезных веществ и ничего кроме вреда не несут. Это не так. Миф этот, скорее всего, основан на том факте, что бананы в Россию попадают еще зелеными, не дозрелыми. И для быстрого дозревания бананы помещают в специальную камеру газации, куда подают специальный газ — этилен. Под воздействием этого газа происходит несколько необратимых химических процессов: крахмал, содержащийся в плодах, переходит в сахар, хлорофилл в кожуре разрушается и бананы желтеют. В ходе такого быстрого дозревания бананы сохраняют все полезные свойства и становятся готовыми к употреблению.

А что же такого полезного содержится в банане

Химический состав зрелых бананов таков:
содержание воды – 75 %, сахара – 20 %, крахмала – 1,6 %, азотистых веществ – 1,2 %, пектиновых веществ – 0,5 %, органических кислот – 0,4 %, клетчатки – 0,6 %.

В банане имеются и ценные минеральные вещества: калий, натрий, магний, фосфор, кальций, железо, марганец и медь. Один банан покрывает суточную потребность человеческого организма в калии и магнии.

Банан достаточно калорийный продукт. Энергетическая ценность в среднем составляет 90 ккал на 100 г мякоти банана.

Кому полезны бананы

Бананы достаточно калорийны и способны быстро восстанавливать энергию, затраченную в ходе длительных физических нагрузок. Многие спортсмены, особенно теннисисты, съедают банан перед и во время тренировки или соревнования.

Из-за большого содержания калия бананы способны восстанавливать сердечный ритм, помогают людям, страдающим обильным потоотделением, предупреждают развитие варикозного расширения вен и судорог в ногах. К тому же, калий участвует в водно-солевом обмене нашего организма и способствует выведению лишней жидкости. Поэтому бананы полезны при всех заболеваниях, связанных с отеками. Кроме того, калий помогает бороться с повышенным давлением, способствует восстановлению сердечной мышцы.

Бананы быстро усваиваются организмом, поэтому их рекомендуют больным в периоды лучевой терапии и химиотерапии, а также после хирургического вмешательства.

Бананы полезны людям, страдающим пониженным содержанием сахара в крови (гипогликемией), так как в его мякоти содержится очень много сахарозы.

Вреден ли банан

Почему не нужно покупать желтые бананы

Анна Туманова, участник сообщества

1.

Зачем бананы срывают недозревшими?

2. Почему раньше бананы были зеленее?

3. Зачем бананы отправляют в газовую камеру?

Чтобы сорванный зеленым банан дозрел равномерно его подвергают газации. Это такой управляемый процесс, в результате которого бананы не только быстрее дозревают, но и делают это более равномерно и аккуратно.

Бананы помещаются в специальные камеры хранения с низкой (также около 15°С) температурой и определенным уровнем влажности. Потом их переносят в камеру газации, где нагревают и обрабатывают газовой смесью.

4. Что такое «банано-газ» и опасен ли он для человека?

5. Почему раньше бананы были вкуснее?

6. Почему сейчас не продают «необработанные» бананы?

7. Можно ли есть зеленые бананы?

8. Можно ли есть потемневшие бананы?

9. Как яблоки помогают бананам дозреть?

Если вам все-таки удалось купить зеленые бананы (что скорее редкость по нашим тяжелым временам), то можно самостоятельно довести их до кондиции.

Для этого достаточно положить зеленые бананы в пакет с какими-нибудь другими фруктами (например яблоками или грушами), которые сами по себе выделяют этилен, необходимый бананам для дозревания.

10. Как помешать бананам перезреть?

А какого цвета бананы обычно покупаете вы? Рассказывайте в комментариях!

02 ноября 2016

Реклама

Реклама

Комментарии

Жареные бананы польза и вред. Что от людей скрывает банановый мир

Мало найдется людей, которые не любят бананов. Эти тропические фрукты считаются идеальной пищей почти для всех: они не вызывают никаких аллергических реакций даже у самых маленьких деток, а также признаны одними из самых лучших афродизиаков. Помимо этого, они не нуждаются в особенных условиях хранения, поскольку природа наделила эти фрукты своеобразной природной «упаковкой». Давайте же узнаем, в чем же состоит польза и вред бананов.

На вопрос: «Полезны ли бананы?», ответим так — бананы, в большинстве случаев, приносят пользу. Но, тем не менее, врачи не рекомендуют употреблять их недозрелыми, поскольку такие фрукты содержат нерастворимый крахмал, и организм человека переработать его не способен. Поэтому недозрелые бананы могут вызывать газообразование и брожение в кишечнике. А при созревании крахмал почти полностью превращается в сахар, по этой причине зрелые бананы не только гораздо слаще, но и легче усваиваются.

Эти экзотические фрукты широко используют в детском питании, в особенности у тех малышей, которые страдают от расстройств желудка, так как зрелые бананы обладают крепительным эффектом. Многие люди, страдающие от язвы желудка, заявляют, что бананы способствуют ослаблению боли. Проводились даже исследования, подтверждающие терапевтический эффект фруктов при язве желудка.

Бананы — богатый источник калия. В трех плодах фрукта содержится его нужен для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Вот почему врачи советуют употреблять бананы больным аритмией и гипертонией. Именно благодаря содержанию калия, они являются продуктом, понижающим давление.

А еще, благодаря наличию в своем составе калия, бананы имеют способность выводить из организма излишнюю жидкость. Поэтому являются помощниками в борьбе с отеками. Помимо этого, в плодах почти не содержится соли, что превращает их в идеальное средство для понижения давления.

В бананах также содержится огромное количество железа, а это способствует выработке в крови гемоглобина.

Вещество эфедрин, содержащееся в бананах, при регулярном употреблении, улучшает деятельность ЦНС, а это влияет на настроение, внимание и общую работоспособность.

Бананы легко усваиваются. А волокна, из которых фрукты состоят, способствуют быстрейшему восстановлению послеоперационных больным, а также помогают при послеоперационных осложнениях. Они полезны при ожогах. Огромной является для организма онкобольных во время лучевой или химиотерапии.

Учеными доказано, что в этих тропических плодах содержатся вещества, близкие по структуре эндорфинам и серотонину (известными как «гормон счастья»). Они помогают ощутить прилив наслаждения и сил, повысить настроение, а также повышают интеллектуальную активность человека. А калий и магний, содержащиеся в бананах, значительно уменьшают вероятность появления стрессов, что является большой ценностью в пору и осенних депрессий.

Еще бананы хорошо помогают при комариных укусах: чтобы зуд прошел, достаточно лишь протереть внутренней стороной его кожуры пораженное место.

Полезны данные фрукты и при гастрите. В мякоти банана содержатся крахмал и пектин, поэтому они обладают обволакивающим эффектом. К тому же, они мягче, нежели многие другие фрукты, к примеру, яблоки.

Тем, кто пытается бросить курить, тоже полезны бананы, поскольку в них имеются В1 и В6, калий и магний, успокаивающие нервную систему и являющиеся ценными помощниками при избавлении от

Также они могут помочь и при изжоге, поскольку впитывают в себя и выводят из желудка. Однако следует понимать, что бананы при изжоге лишь снимают симптом. А если вы страдаете от нее постоянно, следует обратиться к врачу.

При рассмотрении темы, в чем заключается польза и вред бананов, нельзя не упомянуть, что людям, страдающим от лишнего веса и сахарного диабета, не советуют употреблять бананы, поскольку в них содержится много фруктозы и сахара, а глюкозы при этом мало.

Польза и вред бананов не могут расцениваться как абсолютные величины. Ведь каждый продукт содержит как хорошие вещества, которые помогают при разных болезнях, так и вещества вредные. Причем в зависимости от конкретной ситуации одно вещество может иметь как позитивное, так и пагубное воздействие. Например, бананы помогают гипертоникам, способствуя снижению артериального давления. Но если его порекомендовать гипотоникам, последствия могут стать плачевными.

К условному вредному свойству бананов можно отнести то, что они достаточно калорийны, поскольку содержат много крахмала. Поэтому страдающим от лишнего веса лучше ограничить их употребление.

Не стоит злоупотреблять бананами тем, кто страдает сахарным диабетом и иными болезнями, связанными с увеличением содержания сахара в крови.

Если у вас очень густая кровь, бананы в этом случае могут нанести вред, поскольку стимулируют выработку гемоглобина.

Выходит, что в одних и тех же свойствах могут крыться польза и вред бананов одновременно. Все это индивидуально. В любом случае, съесть парочку бананов за месяц можно каждому. Будьте здоровы!

Большинство фруктов и овощей оказывают положительное влияние на организм любого человека, поскольку содержат множество витаминов и полезных веществ. Банан не является исключением, ведь он богат важными для человека микроэлементами. Не так давно ученые обнаружили, чем полезен банан для мужчин. Специалистами были выявлены особые свойства продукта, делающие его важным и полезным для мужчин.

Заморский фрукт, который появился довольно давно на прилавках и полочках магазинов, очень полюбился многим людям. Он обладает приятным вкусом и мягкой структурой, которая нравится и взрослым и детям. Именно поэтому этот продукт стал частью рациона многих людей, особенно в период, когда других фруктов в магазинах мало или они дорогие.

Фрукт обладает качествами, которые в значительной мере влияют на мужское здоровье. Польза его обусловлена, в первую очередь, наличием серотонина — вещества, повышающего половое влечение. Кроме того, банан богат такими микроэлементами, как магний и калий, положительное воздействие которых на работу сердечнососудистой системы сложно переоценить. Однако не стоит забывать о противопоказаниях к его употреблению, чтобы польза не превратилась во вред.

Общая польза банана для организма

Хотя банан является довольно сильным афродизиаком и во многом позитивно влияет на половое влечение мужчин, он также обладает рядом других положительных воздействий на организм. Среди основных факторов, в которых проявляется его польза, можно назвать:

Банан является одним из немногих фруктов, не вызывающих аллергию, поэтому его употребление возможно в любом возрасте, даже для детей.

Однако польза его проявляется не во всех количествах. Излишнее употребление любых продуктов, в том числе и этого, может нанести человеку вред, поэтому во всем важна мера.

Влияние банана на организм мужчины

Параллельно с множеством положительных факторов, которые банан оказывает на общее состояние организма, этот фрукт является полезным для мужского здоровья. Мужчины, которые любят полакомиться мягкой сладостью, не испытывают трудностей в половой жизни. Элементы, входящие в состав этого продукта, оказывают положительное воздействие на мужскую эрекцию.

Регулярное употребление бананов в пищу влияет на качество спермы, что в свою очередь находит отражение в репродуктивной функции мужчины. Калий, которым богат желтый фрукт, обеспечивает не только гармоничную работу нервной системы, но и предотвращает появление проблем с потенцией.

Важно помнить, что это довольно калорийный продукт, поэтому наполняя мужской организм энергией, он добавляет бодрости, активности и продлевает половой акт мужчины. Польза фрукта будет заметна каждому мужчине, который начнет регулярно употреблять его в еду.

Банан может помочь мужчине, который бросает курить, ведь достаточное количество калия в организме помогает преодолевать зависимость от никотина. Польза такого воздействия станет важной для каждого курильщика, мечтающего избавиться от зависимости.

Как выбрать и сколько есть

Приобретая бананы, нужно внимательно смотреть на их внешний вид. Чтобы получить максимальную пользу от фрукта и наполнить свой организм необходимыми микроэлементами, его нужно правильно выбрать. Самым хорошим считается золотисто-желтый цвет кожуры. Слишком темные фрукты или с большим количеством темных точек, скорее всего, хранились неправильно, поэтому утратили большую часть своих свойств.

Не стоит также есть неспелые фрукты, зеленый банан может дозреть за несколько дней. А приобретая фрукты на несколько дней вперед, лучше выбрать именно зеленоватые плоды, чтобы они не испортились, а только дозрели.

Что касается количества и регулярности употребления бананов, то здесь важно не переусердствовать. Несмотря на то что это фрукт, не вызывающий аллергию, чрезмерное количество не будет полезным ни для кого. Максимально допустимая норма в день 3-4 фрукта, больше есть нежелательно. Хотя для того, чтобы была ощутимая польза, достаточно съедать всего один.

Вред и противопоказания к употреблению

Несмотря на то, какая огромная польза от желтого фрукта для каждого человека, и особенно для мужского организма, продукт имеет несколько противопоказаний и может нанести вред. Чтобы этого избежать, стоит помнить несколько простых рекомендаций.

В первую очередь, банан имеет довольно высокую калорийность, поэтому мужчинам с лишним весом нужно осторожно и понемногу употреблять его. Особенно нежелательно излишнее добавление его в рацион мужчин, которые придерживаются диеты и хотят скорректировать массу тела. В этом случае каждый лишний кусочек может нанести больший вред, чем пользу.

Поскольку вещества, входящие в состав сладкого фрукта, оказывают воздействие на скорость сворачивания крови, мужчинам с варикозным расширением вен также нежелательно частое его употребление. Чтобы не нанести вред организму, лучше проконсультироваться с врачом и узнать, сколько бананов в неделю можно съедать с таким нарушением.

Если желудок мужчины предрасположен в излишнему газообразованию или имеет повышенную кислотность, банан может усугубить работу желудочно-кишечного тракта и добавить дискомфорта. Фрукт долго усваивается организмом, хотя действительно серьезный вред он не принесет, поскольку обладает мягкой структурой.

Таким образом, если учесть все возможные противопоказания и ограничить норму потребления этого сладкого и мягкого фрукта, вред его можно минимизировать или исключить полностью. А польза и положительное воздействие на организм обязательно проявятся в состоянии здоровья мужчины.

Вы любите бананы? Я очень. Вспоминаю, когда впервые в советские времена я попробовала этот экзотический фрукт. Как мне нравилась тогда такая необычайно сладкая мякоть, похожая на детское пюре. С каким удовольствием мы ели эти плоды и дети, и взрослые. Особенно мне запомнилось, как мы стояли у окна с братом, наслаждаясь бананом, а за окном мороз и стужа. А нам пахнет летом. Если закрыть глаза, то можно представить себя где-то возле моря в тропиках. Здорово!

Но почему-то со временем это чувство необычайной вкусноты притупилось: или мы стали старше, или уже наелись. А может просто банан пошел не тот? И тут подумалось: Бананы. Чего в них больше пользы или вреда?

Многие говорят, что бананы являются продуктом. не приносящиv вред аллергикам, или это — гипоаллергенный продукт. Но, несмотря на это, оказывается бананы могут принести нам некоторые сложности в плане здоровья. Как и любой продукт, бананы не только полезны, но иногда и вредны. Поэтому поговорим о пользе и вреде бананов.

Бананы. Польза для здоровья

Бананы, как продукт питания очень полезны, так как содержат очень большое количество пектинов и умеренное количество медленных и быстрых углеводов, натуральных сахаров, витаминов, микроэлементов. Поэтому, съев всего один банан, можно чувствовать сытость достаточно долго, да и энергия появляется, несмотря на то, что как будто мало съел. Поэтому закономерно считают, что банан – это утренний фрукт.

Кроме этого у банана много еще положительных свойств:

• полезен гипертоникам, так как обладает мочегонным свойством
• снимает отечность, особенно конечностей
• для желудочно-кишечного тракта, а в особенности кишечника, является хорошим наполнителем, потому что содержит очень много пищевых волокон . Поэтому кушать бананы рекомендуют тем, кто страдает запорами
• успокаивает слизистую оболочку желудка, т.к. обладает антацидными свойствами
• в 100 граммов бананов (два средних банана) содержится достаточно калия, чтобы сердце здорового человека работало без перебоев. Калий также полезен для работы мозга и мышц
• кроме калия бананы содержат железо, кальций, фосфор и натрий, а также магний
• в бананах много витаминов группы В, А, Е, С, РР. Они повышают работоспособность, память, устойчивость к стрессам. Эти витамины полезны для проблемной кожи и улучшения состояния волос
• говорят, что регулярное употребление бананов в пищу снижает уровень плохого холестерина в крови
• в народной медицине есть рецепт, который утверждает, что сушеная кожура бананов помогает избавиться от глистов
• очень эффективными считают омолаживающие маски для кожи лица из мякоти бананов

Можно было бы закончить эту статью призывом, чтобы мы ели бананы регулярно и в большом количестве, но, увы. Иногда бананы могут принести и вред нашему здоровью.

Бананы. Вред для здоровья

• Противопоказано употребление бананов всем, кто страдает проблемой избыточного веса или склонен поправляться даже «от воздуха и воды». По калорийности банан не уступает хлебу
• Диабетики тоже должны быть готовы к тому, чтобы контролировать уровень сахара крови, после того как съели банан. Если он повышается значительно, то лучше отказаться от этого фрукта
• Нельзя много есть бананов и сердечникам, особенно страдающим ишемической болезнью сердца. Несмотря на то, что банан носитель калия, его мочегонные свойства намного превышают. Кровь, теряя драгоценную влагу, становится гуще и склонна к образованию тромбов
• Также если у вас показатели биохимического анализа крови, особенно свертываемость крови повышена и есть склонность к тромбообразованию, то не налегайте очень на бананы
• Как и любой продукт, детям до года банан вводят в рацион питания малыми порциями, наблюдая за реакцией организма. Да и кормящая мать должна быть осмотрительна, когда кушает бананы
• Никогда не ешьте банан, запивая его молоком. Это может привести к расстройству работы кишечника.
• Не ешьте зеленые бананы, в которых нерастворимый крахмал не перешел в стадию натуральных сахаров. Наш кишечник просто не справится с переработкой такого крахмала. Отсюда вздутие, боли, чувство брожения обеспечено.

Нельзя забывать, что бананы к нам поступают издалека и во время транспортировки обычно обрабатываются различными сохраняющими их свойства химическими веществами, например, фенолом, а затем — газом этиленом для быстрого дозревания. Поэтому нужно соблюдать все гигиенические правила: мыть бананы, темную верхушку банана не употреблять в пищу.

Как правильно выбрать бананы при покупке?

Банан с кожурой

• желтой, яркой – дошел до съедобной спелости
• с темными пятнышками на кожуре – мякоть банана набрала сахаристость. Но храниться он долго не будет
• большие темные пятна – показатель того, что банан спелый и очень вкусный. Но я бы советовала лучше его использовать для приготовления пюре и выпечки. Если дать ему еще немного полежать, то он испортится
• покрытый плесенью — вреден и опасен для здоровья

Как хранить бананы дома?

• Если вы хотите сохранить бананы подольше, то храните их в темном месте при невысокой температуре, где-то 15 градусов.
• Если же наоборот вам нужно, чтобы зеленые бананы быстрее созрели, то пусть это место будет темным, но теплым.
• В холодильнике бананы не хранят. Здесь они быстро испортятся.

Вот и все, что нужно нам знать о бананах, чтобы этот продукт приносил нам пользу и никогда вред. Будьте здоровы!

Не многие знают, что бананы относятся к категории ягод. Они произрастают на высоком кустарнике, у которого листья плотно прилегают друг к другу. Традиционно, бананы можно отнести к категории фруктов, но это частично неправильно. Из плодов нередко готовят пюре и кушают в первозданном виде, сняв кожуру. Бананы славятся своим богатым химическим составом, поэтому многие интересуются пользой и вредом плодов. Сегодня мы рассмотрим главные аспекты более подробно.

Химический состав

1. Бананы считаются крайне питательными и энергетически ценными плодами. Спелая мякоть включает натуральные сахариды, клетчатку, белок, углеводы, пектин, крахмал, эфиры, макро- и микроэлементы, витамины различных групп.
2. Сахар выступает в виде глюкозы, фруктозы, сахарозы. Пищевые волокна в сочетании с органическими кислотами и витаминами делают плоды незаменимыми в области детского кормления.
3. Особо ценными веществами, которыми богат банан, считаются магний и калий. Они необходимы для полноценной работы сердечной мышцы, мозга, деятельности сосудистой системы. Ежесуточное употребление 2 бананов восполнит нехватку недостающих элементов.
4. Помимо вышеперечисленных компонентов в банане имеется небольшая доля жиров, бета-каротин, яблочная кислота, холин. Если говорить о витаминах, наиболее ценными считается группа В, аскорбиновая кислота, ретинол, витамин К, РР.
5. Из микроэлементов можно выделить фосфор, калий, цинк, медь, железо, магний, натрий, кальций, селен. Аминокислоты, имеющиеся в бананах, поддерживают все жизненно важные функции организма.

Калорийность

Энергетическая ценность и непосредственно калорийность зависит от спелости бананов. Плоды зелёного типа включают всего 88 Ккал. У зрелых бананов калорийность составляет 119-121 Ккал. Если употреблять переспелые фрукты, вы насытите организм 178 Ккал.

Бананы не относятся к продуктам диетического типа. Однако их нередко включают в повседневное меню людей, следящих за фигурой. Подобная особенность достигается за счёт питательности продуктов и их большого химического состава.

1. Прекрасные дамы любят бананы не только за их вкус, но и способность продлевать молодость. Зачастую из фруктов готовят подтягивающие маски для лица и волос. Состав нормализует водный баланс и разглаживает морщины. Средства способны предотвратить выпадение копны и сделать её пышной.
2. Женские врачи советуют употреблять бананы беременным девушкам и дамам, находящимся на грудном вскармливании. Состав стимулирует выработку окситоцина. Гормон отвечает за качество и количество грудного молока, а также формирует нервную систему плода.
3. Также беременные девушки могут не опасаться за нехватку витаминов, если на всём протяжении вынашивания ребёнка будут кушать бананы. Особенно полезно употреблять плоды на ранних сроках, чтобы справиться с тошнотой во время токсикоза и наладить пищеварение. Банан относится к гипоаллергенным продуктам, поэтому его можно смело включать в рацион, не беспокоясь за здоровье малыша.
4. Помимо вышеперечисленных качеств банан снимает мышечные спазмы и боли в пояснице в ПМС и непосредственно саму менструацию. Фрукт восполняет нехватку гемоглобина, который вымывается с кровью в критические дни.
5. Общие ценные качества плодов заключаются в способности поднимать «боевой дух» и настроение. Благодаря этому дамы, которые регулярно сталкиваются со стрессами, смогут пережить негативные ситуации без последствий для психики. Будучи на диете, девушки могут не опасаться за наступление неконтролируемого голода, банан утолит его.

Польза бананов для мужчин

1. Спелые жёлтые плоды способны принести пользу и сильной половине человечества. Регулярный приём бананов повышает качество сперматозоидов, усиливая их «жгучесть». В результате паре легче зачать ребёнка.
2. Входящий в состав триптофан поддерживает работу половых органов мужчины, повышает потенцию и влечение к женщинам.
3. Мужчинам, которые занимаются спортом, необходимо съедать минимум 3 банана в сутки для поддержания физической активности. Вы также сможете быстро восстановиться после тренировки.
4. Плоды помогают нарастить мышечную массу, если сочетать их с изолированным протеином и аминокислотами (употребляются отдельно).
5. Сильная половина населения больше подвержена развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное потребление жёлтых фруктов исключает такую вероятность, сводя к нулю образование тромбов, появление инфаркта и инсульта.

1. Дамы, находящиеся в положении, зачастую сталкиваются с нарушениями в работе пищеварительной системы. Беременные девушки страдают запорами или, напротив, диареей. Чтобы снизить неприятные симптомы, необходимо кушать бананы в сочетании с другими фруктами.
2. Многие беременные дамы сталкиваются с сильным токсикозом, который сопровождается рвотой, апатией, ухудшением настроения. Банан придаст бодрости и снимет рвотные позывы.
3. Будущей матери и малышу необходимо поступление всех питательных веществ. Банан восполнит нехватку недостающих элементов, формируя костную ткань плода и поддерживая нервную систему женщины.
4. Не секрет, что все беременные девушки мучаются отёчностью конечностей. Это происходит из-за плохого вывода солей и скопления воды во внутренних органах. Жёлтые плоды нормализуют жидкостный баланс, избавляя конечности от застоя.

Польза бананов при снижении веса

1. Химический состав банана полностью сбалансирован. Благодаря этому при его употреблении организм перестаёт испытывать нехватку ценных элементов. Если постоянно сидеть на строгих диетах, вы начинаете чувствовать себя утомлённо. Это происходит из-за нехватки сахара, который как раз имеется в банане.
2. Для поддержания всех жизненно важных органов необходимо организовывать поступление в организм аминокислот, витаминов и пищевых волокон. Клетчатка борется с запорами и помогает вывести зашлакованность. Она высасывает яды и снижает уровень плохого холестерина в крови.
3. Похудение достигается за счёт ускорения всех обменных процессов и, как следствие, расщепления жировых бляшек. К тому же, банан быстро утоляет разбушевавшийся голод и сохраняет насыщение надолго.
4. Известно, что банан относится к высококалорийным продуктам. Однако данный аспект полностью перекрывается полезными качествами плода. Если для насыщения другими фруктами вам необходимо скушать 300-400 гр., то в случае с бананом хватит 150 гр.
5. Любая диета должна сочетаться с физической активностью, правильным режимом труда и отдыха. При регулярных занятиях спортом организм быстро расходует калории, в результате человек начинает чувствовать себя истощённым. Банан придаёт сил и способствует наращиванию мышц.

1. Зелёные бананы относятся к овощным сортам. К ним также приравниваются плоды типа «мини», которые привозятся из-за границы. Специалисты считают, что фрукты такого вида ещё не сформировали свой химический состав полностью. Однако этот аспект не мешает продуктам приносить пользу.
2. Так, зелёные бананы воздействуют на артериальное давление. Они приводят его в норму, поэтому плоды можно кушать гипо- и гипертоникам. Продукт компенсирует нехватку калия, что является серьёзной профилактикой сердечно-сосудистых недугов.
3. Известно, что такой ценный элемент как кальций вымывается с мочой. Бананы предотвращают потерю полезных ферментов, укрепляя кости, мышечную ткань. Плоды профилактируют любые заболевания опорно-двигательного аппарата, формируют скелет детей.
4. Не многие знают, что бананы можно кушать с кожурой. Это позволит привести в тонус моторику кишечного тракта, а также оказать серьёзную помощь в лечении язвенной болезни, гастрита, диареи и общего обезвоживания организма.

Польза и вред сушёных бананов

1. В процессе термической обработки свежие бананы выделяют сахариды, а также способствуют увеличению их количества. Поэтому сушёные бананы имеют большую калорийность, но при этом они сохраняют 98% ценных веществ.
2. На 100 гр. продукта приходится 345 Ккал. Многие люди не рискуют включать сухофрукт в свой рацион, а зря. Достаточно съедать 1 горсть состава в сутки, чтобы насытить организм калием, марганцем, магнием и кальцием.
3. Ввиду высокой калорийности и высокого скопления сахара сушёные плоды противопоказаны людям с ожирением любого типа, а также диабетикам. Однако бананами можно угощать детей вместо шоколада, чтобы поднять настроение и работоспособность.
4. Сушёные бананы полезны людям с истощёнными волосами, слоящимися ногтями, серым оттенком кожи. Плоды восстанавливают естественную пигментацию эпидермиса, борются с женской и мужской алопецией, отбеливают ногтевую пластину (полезно курильщикам).
5. Гипоаллергенный состав оказывает общеукрепляющее и тонизирующее действие на организм. Сушёными бананами лечат запоры, анемию, недуги желудочно-кишечного тракта хронического типа, ослабленный иммунитет. Большое скопление аскорбиновой кислоты помогает противостоять вирусам в период распространения ОРВИ.

1. Бананы имеют определённые противопоказания к употреблению. Так, их нельзя кушать при тромбофлебите, повышенной вязкости крови, сахарном диабете, ожирении, признаках ишемии.
2. Бананы редко вызывают аллергию, но всё же не стоит ими злоупотреблять. Помимо этого высокая калорийность может навредить фигуре, старайтесь съедать не более 2 плодов в сутки (женщины), 3 фруктов (мужчины).
3. В недозрелых бананах слишком много крахмала, поэтому их необходимо кушать строго дозированно. Элемент сложно переваривается, загнивая в пищеварительном тракте.
4. Зелёные бананы могут вызывать запоры (редкие случаи), вздутие живота, избыточное газообразование. Чтобы не навредить здоровью, старайтесь не употреблять недозрелые плоды больше 1 штуки в сутки.
5. Вред бананов заключается в их предварительной обработке перед транспортировкой. Бананы обрабатывают пестицидами, среди них самыми распространёнными считаются Е230-232. Фенольные соединения позволяют фруктам оставаться свежими длительное время, но в то же время они могут стать причиной развития онкологических заболеваний. Перед едой бананы нужно тщательно мыть содой.
6. Плоды не следует вводить в рацион детей, не достигших 1 года. Врачи утверждают, что у младшего поколения может начаться вздутие живота, диарея, общее расстройство стула. Заморский плод может спровоцировать развитие аллергии в ещё неокрепшем организме. Скопление витамина К нередко вызывает анемию и желтуху у ребёнка.

Ценность бананов обусловлена широким перечнем элементов, входящих в состав плодов. Бананы включают витамины разных групп, аминокислоты, антиоксиданты. Ввиду этого полезно кушать заморские плоды мужчинам, женщинам и детям после 1 года. Ценные качества зависят от степени зрелости плодов, рассмотрите важные аспекты сушёных и зелёных бананов.

Видео: невероятные факты о бананах

Отечественного потребителя уже давно не удивишь таким экзотическим фруктом как бананы, ведь приобрести их возможно круглогодично, да и цена у них доступная.

Прекрасно, что эти питательные фрукты может приобрести каждый, независимо от финансового состояния, потому как бананы приносят пользу человеческому организму.

Среди всей фруктовой продукции, которая растет в экзотических странах, только бананы возможно без опасения включать в меню ребенка, так как они не опасны даже для детей и беременных женщин.

Взрослые люди предпочитают употреблять фрукт, когда нет возможности нормально пообедать, а хочется скушать что-то приносящее пользу.

Такая пища не только пополняет организм полезными элементами, но и помогает человеку получить энергию, а также улучшает настроение.

Что такое бананы – ботаническое описание

Травянистое растение до метра в высоту с подземным, богатым крахмалом корнем, от которого отходит не длинный стебель с объемной, расположенной по спирали листвой.

При этом листва имеет налет, воск и очень длинные влагалища, которые достаточно плотно прилегают друг к другу, образуя ложный ствол.

Каждый последующий свежий лист развивается внутри влагалища предыдущего листа, проходя через полость ложного ствола.

Цветочки зигоморфные, часто однополые, собраны в повисающие соцветия. Женские дают плоды. До самого верха располагаются мужские, которые отцветают и покидают растение.

Плод – ягодовидный, с толстой кожей, длинный, немного загнутый.

Что входит в состав банана – основные компоненты

Плоды банана полезны для мужчин и для женщин, для людей любого возраста.

Фрукт, включает в состав следующие полезные вещества:

1. Воды – примерно 75 процентов.
2. Сахара – 22 процента.
3. Крахмал.
4. Белок – 1,3 процента.
5. Клетчатка.
6. Жиры – примерно 0,3-0,5 процента.
7. Эфирное масло.
8. Соли калия.
9. Каротин.
10. Витамин С.
11. Витамины группы В.
12. Витамин Е – 10мг/%.
13. Серотонин.
14. Допамин.
15. Терпинефрин.
16. Катехоламин.

Многих интересует, полезны ли бананы для организма. Конечно да, поэтому стоит остановиться на этом вопросе чуть подробнее.

Бананы – полезные свойства для здоровья человека

Полезные свойства банана для человека с давних пор широко применяются в нетрадиционной медицине.

При этом для терапии берутся все части банана и спектр их применения достаточно широкий.

• Например, банановые цветочки применяют для терапии расстройства кишечника, также они полезны для желудка и помогают от бронхита.
• Банановый настой назначают при диабете.
• Сок банановой листвы используют при невралгиях, эпилептических припадках, лепре, расстройстве ЖКТ и сильных течениях крови.
• Листва молодых фруктов используется при ожогах и разного рода травмировании кожи, так как она обладает ранозаживляющим воздействием.
• Корни фрукта применяют при проблемах с пищеварительной системой и при расстройстве кишечника.
• Банановый сок полезен при истерии и эпилептических припадках, он также приносит пользу при внутренних кровоизлияниях.
• В нетрадиционном лечении плоды назначаются при анемии, как средство повышающее гемоглобин.
• Полезен банан и для сердца, благодаря большому содержание калия, очень важного микроэлемента для сердца.
• При гипертонической болезни и атеросклерозе рекомендуют разгрузочные банановые дни.
• Бананы содержат магний и – вещества, повышающие настроение. Для того, чтобы повысить выносливость организма и улучшить настроение при депрессивных состояниях, надо съедать не менее 2-х плодов в сутки.

Народные целители используют бананы, при изжоге, гастрите, как мягкое послабляющее средство при хронических скоплениях каловых масс в кишечнике, а также при холере и дизентерии, патологиях печени.

• Банан прекрасно утоляют голод, повышают выработку энергии и дарят чувство сытости, благодаря высокому содержанию фруктозы и сахарозы.
• Для увеличения мышечной ткани, рекомендуется включать бананы в меню на каждый день.
• Бананы усиливают умственную активность, благодаря наличию калия, способного стимулировать работу мозга и активизировать память.

Калорийность бананов – сколько в продукте килокалорий?

Килокалорий в бананах достаточно много (на 100 грамм – 89 ккал).

Людям, которые имеют лишний вес и хотят сбросить несколько килограмм, рекомендуется потреблять плоды в малом количестве.

Однако совсем убирать из рациона не обязательно. В особенности это касается женщин: 1-2 штуки, которые съедены своевременно, вполне могут облегчить негативную симптоматику во время предменструального синдрома.

Полезны ли сушеные бананы?

Сушеные бананы также полезны, как и свежие, при условии их правильного приготовления, и обладают всеми теми полезными свойствами, что присущи свежим фруктам.

Это отличный перекус, насыщающей энергией и силой.

Удивительный факт, но сушеный фрукт помогает при диатезе (у детей) и диабетических язвах (у взрослых). Для лечения, к пораженной области надо прикладывать сушеные недозрелые плоды.

Чем полезна кожура банана?

В нетрадиционной медицине используют не только съедобную часть фрукта, но и его кожуру:

• К примеру, при мигрени рекомендуют привязывать шкурки созревшего плода на лоб или затылок.
• Шкурка банана поможет избавиться от подошвенных бородавок. Для этого кожуру надо привязать внутренней стороной к стопе. Носить несколько дней.
• Кожура принесет пользу при нарывах и ожогах.
• Отвар из зелёной свежей кожуры применяют от гипертонической болезни.
• Помимо этого, внутреннюю часть кожуры зрелого фрукта прикладывают к высыпаниям.

Чем полезны бананы в косметологии?

В косметологии считают, что использование самодельных масок из банановых плодов, дает эффект не хуже многих покупных препаратов.

Бананы увлажняют и смягчают кожу, повышают ее тонус и обладают лифтинг эффектом.

Важно, что маски из плода банана для лица подходят абсолютно всем и помогают справиться со многими кожными проблемами.

Плод также принесет пользу пересушенным локонам.

Банановая маска – превосходное увлажняющее средство, способное обогатить волосы кислородом. Для приготовления средства надо взбить зрелые плоды и намазать состав на волосы, подержать 20 мин., затем смыть массу и помыть голову с шампунем. Целебный состав для волос, возможно, сочетать с мёдом и маслом оливы.

Чем полезны бананы – видео

Как правильно выбрать и как сохранить бананы?

Как приобрести высококачественные плоды, чтобы они обладали приятным вкусом и приносили пользу?

Правильно будет сориентироваться по расцветке плода: у хороших фруктов кожа имеет равномерный ярко-жёлтый цвет, а тёмных крапинок на ней практически нет.

Такие плоды, возможно, приобретать и сразу кушать – в них концентрация целебных элементов на максимальном уровне.

Плоды с сероватой оболочкой не так полезны, хотя и вреда они тоже не принесут. Кожа становится сероватой от холодных температур, к примеру, при хранении или перевозке, а целебные качества при этом пропадают.

Если фрукт очень ребристый, то это значит, что он не дозрел, и сорван преждевременно. Спелый плод должен иметь гладкую поверхность.

Приобретая продукт, про запас, за несколько дней, надо проследить, чтобы его кожа была ярко-жёлтой или жёлтовато-зелёноватой, но без тёмных пятнышек.

Фрукты, приобретенные цельной гроздью, будут лежать дольше, так что делить их не нужно.

Какие бананы полезнее зеленые или желтые?

Витамины в банане приносят пользу организму и поэтому и зелёные, и созревшие фрукты одинаково полезны для человека.

Бананы – вред и противопоказания

А может ли продукт причинить вред?

У людей, которые ведут малоподвижный образ жизни, бананы могут спровоцировать газы и вздутие, так как они продолжительное время заполняют желудок.

Таким людям не надо кушать продукт натощак, или совместно с жидкостью.

Людям, перенесшим кровоизлияние в мозг или сердечный приступ, а также тем, кто страдает варикозным расширением вен или тромбофлебитом, есть бананы нельзя.

Так или иначе, прежде чем включать в меню на каждый день банановые блюда или применять маски на основе целебного фрукта, лучше проконсультироваться с врачом.

Польза бананов для здоровья

Что такое бананы?

Бананы – самые популярные фрукты в Великобритании. В среднем каждый из нас съедает 10 кг бананов в год (около 100 бананов). Существуют сотни съедобных сортов, которые делятся на два разных вида: банан и подорожник.

Бананы имеют отчетливую форму и твердую, но кремовую мякоть внутри толстой несъедобной кожуры. В то время как люди думают, что бананы имеют желтую кожуру, их цвет меняется с зеленого (недозрелый) на желтый (спелый) и коричневый (перезрелый).

Бананы растут группами по 50–150 штук, при этом отдельные бананы сгруппированы в группы, известные как «руки», по 10–20 штук за раз.

Самый популярный сорт банана — большой, желтый, с гладкой кожицей, сладкий банан. Этот банан Musa sapienta различается по размеру и цвету, и его обычно едят сырым. Большие зеленые бананы известны как бананы. Бананы подорожника готовятся так же, как овощи, которые обычно запекают или жарят.

Откройте для себя наш полный ассортимент Health Heals Guides и проверить некоторые из наших любимых банановые рецепты , от наших ароматного аромата ароматного цыпленка с бананом Sambal к нашему веганский шоколадный банана мороженое .

Пособие питания

8000G, обслуживающая (небольшой банан), обеспечивает:

65 KCAL / 278 KJ

1,0 г белка

0,1G FAT

16.2G углеводов

1,1 г волокна

264 мг калий

Порция весом 80 г, состоящая из одного маленького банана, считается одной из пяти порций в день. Взгляните на нашу инфографику, чтобы узнать больше о том, что считается пятью днями в день.

5 главных преимуществ для здоровья

1.Поддерживает здоровье кишечника

Бананы оказывают успокаивающее действие на кишечник благодаря высокому содержанию пектина, растворимой клетчатки, которая не только помогает снизить уровень холестерина, но и нормализует работу кишечника. Большое содержание клетчатки в бананах помогает вызвать чувство сытости и, по-видимому, уменьшает вздутие живота.

Резистентный крахмал в бананах также обладает пребиотическим эффектом, помогая подпитывать кишечные бактерии, увеличивая их число и производя полезные соединения, называемые короткоцепочечными жирными кислотами.

2. Может поддерживать здоровье сердца

Бананы богаты ценными микроэлементами, особенно калием , , который является одним из самых важных электролитов в организме. Калий помогает регулировать работу сердца, а также баланс жидкости, что является ключевым фактором в управлении артериальным давлением. Эффективность продуктов, богатых калием, таких как бананы, в снижении артериального давления и защите от сердечных заболеваний и инсультов общепризнана и подкреплена значительными научными данными.

3. Может помочь при изжоге

Незрелые бананы помогают нейтрализовать желудочную кислоту, а содержащееся в них растительное соединение, лейкоцианидин, увеличивает толщину слизистой оболочки желудка. Это означает, что бананы, пока они не созрели, могут быть полезной диетической добавкой для тех, у кого изжога.

4. Придают энергию

Поскольку бананы содержат меньше воды, они обычно содержат больше калорий, а также больше сахара по сравнению с другими фруктами.Они содержат сахар в виде сахарозы, фруктозы и глюкозы в сочетании с клетчаткой, что позволяет им обеспечивать мгновенный, но устойчивый прилив энергии. Богатые калием, они поддерживают сокращение мышц во время упражнений и могут снизить риск судорог. Таким образом, бананы являются ценным дополнением как до, так и во время длительных интенсивных упражнений.

5. Может улучшать настроение

Бананы содержат триптофан, аминокислоту, которая в организме превращается в серотонин, отвечающий за хорошее самочувствие мозга.Известно, что это химическое вещество мозга помогает расслабиться, улучшить настроение, уменьшить беспокойство и, как правило, делает вас счастливее. Тем не менее, очень трудно повысить уровень триптофана в крови только с помощью диеты, и, хотя исследования на животных предполагают возможную связь между потреблением бананов и улучшением состояния тревоги и депрессии, скорее всего, это больше связано с содержанием антиоксидантов в банане, чем с вклад триптофана.

Бананы безопасны для всех?

Бананы подходят не всем, например, они могут вызывать мигрень у восприимчивых к ним людей.

Бананы могут вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей. Симптомы аллергии обычно развиваются в течение нескольких минут, и вам следует обратиться к врачу общей практики, если вы испытываете неблагоприятную реакцию. Однако, если это перерастает в серьезную реакцию, известную как анафилаксия, требуется неотложная медицинская помощь, и вам следует немедленно вызвать скорую помощь.

Узнайте больше об аллергии на веб-сайте NHS.

Некоторые лекарства повышают уровень калия в крови. Если вам прописали лекарства такого рода, вам следует соблюдать осторожность при употреблении в пищу продуктов, богатых калием, таких как бананы.

Если вы принимаете прописанные лекарства, всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в рацион.

рецепты

здоровая банановый хлеб

корицы с бананом и ягодами

шоколадные испеченные бананы

Banana, медовой и фундук Smoothie

Bircher Muesli с Apple & Banana

---

Эта статья была обновлена ​​на 29 ^, , июль 2021, Керри Торренс.

Керри Торренс Бакалавр наук.(с отличием) PgCert MBANT является зарегистрированным диетологом с дипломом последипломного образования в области персонализированного питания и диетотерапии. Она является членом Британской ассоциации питания и медицины образа жизни (BANT) и членом Гильдии писателей о еде. За последние 15 лет она была автором ряда публикаций о питании и кулинарии, включая BBC Good Food.

Джо Левин – зарегистрированный диетолог (RNutr) Ассоциации питания со специализацией в области общественного здравоохранения.Подпишитесь на нее в Твиттере @nutri_jo.

Весь контент о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должен рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или любого другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному поставщику медицинских услуг. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с условиями и положениями нашего веб-сайта.

Банан для детей — рецепты, польза для здоровья и меры предосторожности

Последнее обновление 16 января 2021 г.

Банан — идеальный фрукт, который можно давать детям, как только они начинают отлучаться от груди.Будучи богатым питательными веществами, он помогает в общем развитии ребенка. Поскольку он сладкий и сливочный, дети также с удовольствием его едят! Вот что вы должны знать о пользе бананов для детей.

Пищевая ценность бананов

Пищевая ценность одного банана сорта робуста (100 г)

• Ккал: 105
• Всего жира: 0,3 г
• Холестерин: 0 мг
• Натрий: 1 мг
• Калий: 306 мг
• Всего углеводов: 23 г (пищевые волокна: 2.6 г; Сахар: 13,6)
• Белок: 1,1 г
• Витамин А: 9,46 мкг
• Витамин С: 4,76 мкг
• Железо: 0,28 мг
• Витамин B6: 0,44 мг
• Магний: 35 мг

Когда следует знакомить детей с бананами?

Врачи рекомендуют давать ребенку бананы в возрасте 6 месяцев, примерно в то время, когда он начинает есть полутвердую пищу. Небольшой банан в день для 6-месячного ребенка идеален. Сначала начните с 2 чайных ложек бананового пюре, прежде чем переходить к другим способам подачи.

Удивительная польза бананов для здоровья детей

Первый выбор матери при введении твердой пищи ребенку – это, несомненно, бананы. Это лучшая еда для малышей, которые только начали отвыкать от груди. Однако среди мам есть распространенный вопрос: вызывает ли банан запор у грудничка?

Ниже приведены некоторые преимущества бананов:

• Высокое содержание клетчатки: Высокое содержание клетчатки надолго сохраняет чувство сытости. Кроме того, клетчатка помогает очистить кишечник.
• Полный питательных веществ: Плод насыщен такими питательными веществами, как калий, кальций, магний, железо, фолиевая кислота, ниацин и витамин B6. Бананы помогают детям набирать вес за счет увеличения плотности калорий.
• Полезен для костей: Калий и кальций в бананах помогают укрепить кости.
• Улучшает умственную деятельность : Содержащаяся в бананах фолиевая кислота способствует развитию мозга и улучшает память. Это также предотвращает повреждение головного мозга.
• Улучшает зрение: Витамин А, содержащийся в бананах, способствует улучшению зрения, так как способствует защите роговицы.
• Лечение запоров n: Бананы богаты клетчаткой. Это помогает в хорошей испражнениях, тем самым излечивая запоры у детей, если давать в небольших количествах.

Как давать бананы ребенку?

Ниже перечислены некоторые возрастные рекомендации по угощению ребенка бананом.

1. Давать бананы 6-месячному ребенку: Очистите банан и нарежьте его кусочками. Размять вилкой. При этом банан становится очень мягким.Это облегчает ребенку проглатывание.

2. Давать бананы 9-месячному ребенку:  К 9 месяцам ребенок переходит от пюреобразной пищи к маленьким твердым кусочкам. Поэтому можно давать банан в пюре или небольшими кусочками.
3. Давать бананы годовалому ребенку: Можно просто очистить банан до середины и дать ребенку. Таким образом, ребенок сможет хорошо ухватиться за нее, не выскальзывая из рук.Однако обязательно срежьте ножницами лишнюю кожуру, чтобы она не попала ему в рот. Вы также можете очистить банан, нарезать его на маленькие круглые кусочки и предложить малышу есть его вилкой.

Меры предосторожности при кормлении ребенка бананами

Некоторые из мер предосторожности, которые вам необходимо принять:

• Не давайте ребенку сырые бананы, так как они плохо перевариваются. Убедитесь, что банан, который вы подаете, спелый и желтого цвета.
• Правильно разомните бананы для детей, которые только начали есть полутвердые продукты, чтобы они не подавились.

Полезны ли бананы для детей во время простуды и кашля?

Да, ребенку можно есть банан, даже если у него кашель и простуда, но его следует избегать детям с аллергией на бананы.

Есть ли какие-либо вредные последствия от употребления бананов младенцами?

Банан в день не причинит вреда младенцу. Однако слишком много чего-то плохого.Поэтому бананы тоже следует давать грудным детям в умеренных количествах.

Сколько бананов может съесть ребенок в день?

Полезен ли банан детям каждый день? Ну, да. Однако ребенку следует давать только небольшой банан один раз в день. Употребление слишком большого количества продуктов за один раз может создать проблемы для здоровья ребенка и привести к запорам из-за присутствующих в нем пектиновых волокон.

Рецепты вкусных бананов для малышей

Бананы можно не только употреблять в пищу в виде фруктов, но и из них можно приготовить различные блюда.Вот 3 простых рецепта, которые вы можете попробовать приготовить для своего малыша.

1. Банановый молочный коктейль (от 8 месяцев)

Это питательный напиток без глютена и с высоким содержанием клетчатки.

Что вам нужно :

• 1 маленький банан
• ¼ – ½ стакана теплого молока
• Щепотка корицы

Как сделать:

Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне в однородную пасту и накормите ребенка.

2. Бананово-клубничный смузи (от 8 месяцев)

Этот смузи содержит антиоксиданты и клетчатку, которые помогают пищеварению.

Что вам нужно:

• 2 целых спелых банана (очищенных и нарезанных)
• 1 чашка свежей клубники
• Молоко

Как сделать:

Все смешать и сразу подавать.

3. Раги и банановая каша для детей (8 месяцев и старше)

Идеально подходит, если вы хотите дать ребенку что-нибудь без глютена и лактозы.

Что вам нужно:

Как сделать:

• В кастрюле вскипятить ¼ стакана воды.
• Уменьшите огонь, как только закипит, и добавьте муку раги .
• Продолжайте помешивать, пока каша не станет слегка густой.
• Снимите смесь с огня и дайте каше остыть.
• Добавьте банановое пюре в кашу и хорошо перемешайте.
• Как только это будет сделано, вы можете подать его своему ребенку.

4. Бананово-йогуртовая смесь

Обогащенный пробиотиками, он может помочь в правильном функционировании кишечника.

Что вам нужно:

Как сделать:

Очистите банан и нарежьте его небольшими круглыми кусочками. Смешайте его с йогуртом. Этот здоровый рецепт готов к подаче!

Некоторые другие продукты, которые можно смешивать с бананами для более интересных рецептов:

• Ягоды
• Яблоки
• Груши
• Авокадо
• Киви

Банан часто является первым фруктом, который дают ребенку после того, как он начинает принимать полутвердую пищу.Это связано с тем, что фрукт имеет гладкую и кремовую текстуру, что облегчает его проглатывание детьми. Эти питательные вещества помогают в развитии костей ребенка, укрепляют иммунную систему и улучшают зрение среди многих других преимуществ. И все это добро вы получаете по отличной цене!

Также читайте: Как остановить выработку грудного молока, колики у младенцев – причины, симптомы и лечение

Бананы для младенцев — первый прикорм для младенцев

Когда детям можно есть бананы?

Бананы можно вводить, как только ребенок будет готов к прикорму, что обычно происходит в возрасте около 6 месяцев.

Нужны идеи для лучшего первого прикорма для младенцев? См. наши руководства.

Предыстория и происхождение банана

Как банан стал одним из самых потребляемых фруктов в мире? Это началось в тропиках Азии, где растение возникло и до сих пор растет в диком виде. Там можно насладиться множеством сортов бананов и подорожников разных размеров, форм и цветов, от красного до оранжевого, от розового до фиолетового, со вкусом, который варьируется от крахмалистого до сладкого. Тем не менее, несмотря на его невероятное биоразнообразие (существует более 1000 известных сортов), только один — банан Кавендиш — доминирует на мировом рынке.Этот сорт имеет прочную кожуру, которая защищает плоды, пока они путешествуют на большие расстояния, что является конкурентным преимуществом по сравнению с нежными сортами, которые съедаются быстро после сбора урожая. Кавендиш стал основным мировым экспортным продуктом в Африке и Америке, где колонизаторы представили такие же стойкие сорта, которые привели к коммерческим плантациям, которые сегодня снабжают мир. Если вы живете в Европе, Канаде или Соединенных Штатах, Кавендиш, скорее всего, банан в вашем местном бакалейном магазине. Забавный факт: можно использовать все банановое растение, от съедобных цветов, побегов и корней до прочных лекарственных листьев.Даже кожура съедобна!

Калани, 7 месяцев, ест банан. Рипли, 9 месяцев, ест бананы.

Полезны ли бананы для детей?

Да. Бананы богаты углеводами, которые заряжают организм энергией, и необходимыми питательными веществами, необходимыми детям для развития, такими как фолиевая кислота, витамин B6, витамин C и калий. Вместе эти питательные вещества поддерживают нервную систему, здоровье кожи, усвоение железа и кровяное давление. Бонус: бананы содержат больше антиоксидантов, чем многие ягоды, травы и овощи!

Питательные вещества зависят от степени зрелости.Например, все бананы содержат достаточное количество клетчатки для создания здоровой пищеварительной системы, но менее спелые бананы содержат больше пребиотической клетчатки, чем спелые бананы, которые содержат больше растворимой клетчатки. Независимо от стадии зрелости бананы являются отличным дополнением к детскому рациону и отличной закуской в ​​сочетании со здоровым белком или жиром, например, с ореховым маслом, разбавленным йогуртом, чтобы снизить риск удушья для детей.

Несмотря на свои питательные свойства, банан не лишен недостатков.Традиционно выращенные бананы обильно опрыскивают пестицидами, которые могут нанести вред окружающей среде и здоровью людей, которые выращивают и едят эти продукты. К счастью, очистка и выбрасывание банановой кожуры может свести к минимуму воздействие пестицидов, и растет спрос на бананы, выращенные с соблюдением принципов устойчивого развития и из справедливых источников. Для тех, кто предпочитает есть кожуру (да, она съедобна!) тщательно мыть кожуру перед приготовлением, чтобы удалить остатки пестицидов.

★Совет. Бананы доступны по цене и просты в подаче — идеальный фрукт, когда не хватает времени, что, скажем прямо, может происходить каждый день. Если вы хотите сократить ежедневную привычку есть бананы, попробуйте относиться к фруктам как к резервной еде на время прогулок с детьми.

Бананы вызывают запор? Могут ли бананы облегчить диарею?

Вопреки распространенному мнению, доказательств того, что бананы вызывают запор, недостаточно. На самом деле, есть исследования, которые показывают, что бананы могут способствовать регулярному опорожнению кишечника.Вера в то, что бананы вызывают запор, может сводиться к различиям в степени зрелости.

Незрелые зеленые бананы содержат больше резистентных крахмалов и растворимых волокон, которые помогают питать кишечные бактерии (прекрасно подходят для регулярного употребления), а также содержат дубильные вещества. Танины — это тип полифенола, который заставляет незрелые бананы высасывать влагу изо рта. Когда дубильные вещества потребляются в избытке, они могут быть связаны с запорами; несмотря на это, зеленые бананы могут по-прежнему поддерживать регулярную дефекацию.

Если вы беспокоитесь, что бананы вызывают запор, попробуйте предложить спелые бананы. По мере созревания бананов содержание крахмала и танина уменьшается, а содержание натурального сахара увеличивается, что может быть более полезным для уже страдающего запорами ребенка.

Тем не менее, запоры сложны. Обычно это нечто большее, чем просто бананы — как и другие продукты в рационе ребенка, история болезни ребенка и естественный сдвиг в микробиоме кишечника с введением твердой пищи. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу запоров, обязательно поговорите со своим педиатром.

★Совет: храните зеленые бананы в коричневом бумажном пакете, чтобы ускорить процесс созревания. После созревания очистите их и положите в герметичный контейнер в морозильную камеру, где они будут храниться пару месяцев.

Являются ли бананы общей опасностью удушья для детей?

Нет. Бананы не являются частой причиной удушья, но часто вызывают рвотные позывы, так как могут прилипнуть к внутренней части рта ребенка. Тем не менее, обработанный банан (например, сушеный банан и банановые чипсы), безусловно, может быть.Чтобы свести риск к минимуму, подавайте свежий банан и воздержитесь от жареных или сушеных блюд ближе к двухлетнему дню рождения. Как всегда, не забудьте создать безопасную среду для приема пищи, оставайтесь на расстоянии вытянутой руки от ребенка во время еды и ознакомьтесь с нашими рекомендациями по подаче блюд в соответствии с возрастом.

Для получения дополнительной информации о удушье посетите наши разделы, посвященные рвоте и удушью, и ознакомьтесь со списком общих опасностей, связанных с удушьем.

Являются ли бананы распространенным аллергеном?

№Хотя бананы не считаются распространенным аллергеном, сообщалось о реакциях на бананы. Люди с аллергией на амброзию, аллергией на латекс или синдромом оральной аллергии (также называемым синдромом пищевой аллергии на пыльцу) могут быть чувствительны к бананам. Синдром оральной аллергии обычно вызывает легкий временный зуд, покалывание или жжение во рту, которые обычно проходят сами по себе. Приготовление банана перед подачей на стол может свести к минимуму симптомы оральной аллергии. Люди с синдромом оральной аллергии также вряд ли будут реагировать на продукты со вкусом банана.

Банан может быть триггерным продуктом для младенцев и детей ясельного возраста, страдающих FPIES (синдромом энтероколита, вызванного пищевыми белками), типом отсроченной аллергической реакции, которая может привести к рвоте, диарее, низкому кровяному давлению и обезвоживанию через несколько часов после приема пищи. . Чтобы узнать больше о FPIES, посетите нашу страницу «Аллергии».

Как и в случае с любой новой едой, начните с небольшого количества первых двух порций. Если нет побочных реакций, постепенно увеличивайте количество подаваемой пищи в будущем.

Как вы готовите бананы для детей, которых отлучают от груди?

Каждый ребенок развивается по собственной временной шкале. Рекомендации по подготовке, приведенные ниже, предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные консультации один на один с вашим педиатрическим врачом или врачом, нутрициологом или диетологом или экспертом по педиатрическому кормлению и приему пищи. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.

От 6 до 9 месяцев: У вас есть варианты! Предложите половинку целого очищенного банана отдельно. Подавайте гарнир из банана, разрезанного вдоль на три части. Или разомните банан и предварительно положите ложку, чтобы ребенок попытался взять ее у вас. Помните, что дети часто давятся бананом, потому что он мягкий и липкий. Если вы заметили, что банан прилипает к нёбу ребенка, вызывая интенсивный позыв на рвоту, рассмотрите возможность использования продольных стеблей банана вместо целого очищенного банана.В отличие от других продуктов, которые при подаче в большом количестве дают во рту много сенсорной обратной связи, мягкая, мягкая природа банана, как правило, не обеспечивает такого же типа ввода.

От 9 до 12 месяцев: Банановые побеги — отличный вариант в этом возрасте. Если ребенок набивает и запихивает еду в рот, попробуйте давать ему более мелкие кусочки размером с укус, отколотые от банана, уже разделенного на копья, так кусочки будет легче брать, и они будут менее скользкими. Ломтики банана отлично подходят для тренировки клешневого захвата, их также можно добавлять в йогурт, овсянку и кашу.

Возраст от 12 до 18 месяцев: Предлагайте кусочки размером с укус или, если вам удобно, подавайте гарниры или даже целый банан. Точный размер зависит от вас, хотя некоторые размеры могут привести к большему потреблению в зависимости от навыков ребенка в еде.

Возраст от 18 до 24 месяцев: Это прекрасное время, чтобы снова увеличить размер, предлагая целый банан. Попробуйте научить малышей чистить банан — это увлекательное занятие.

Банановое копье, приготовленное из разрезания банана на части. Кусочки банана размером с укус

Разделение банана на копья

Как часто вы должны предлагать твердую пищу? Ознакомьтесь с примерным графиком кормления для детей любого возраста.

Рецепт: соус из бананов с корицей и семенами подсолнуха

Выход: 1/2 стакана (64 г)
Время приготовления: 5 минут
Возраст: от 6 месяцев

Ингредиенты

• 1 средний банан
• 2 столовые ложки (28 г) несоленого, несладкого подсолнечного масла
• 1 чайная ложка (5 миллилитров) теплой воды или больше по мере необходимости
• ¼ чайной ложки (1,5 грамма) молотой корицы

Как добраться

1. Разрежьте банан пополам поперек.Одну половинку очистите, а вторую оставьте в кожуре для будущего приема пищи.
2. Очищенную половинку разделить на копья. Простой способ сделать это: аккуратно надавите указательным пальцем на срез каждой половинки, чтобы разделить их на копья. Смотрите видео здесь.
3. Взбейте подсолнечное масло, воду и корицу в детской миске (в этом случае подойдет миска, которая присасывается к столу!) до получения однородной массы без комочков. Дип должен быть дерзким; добавьте больше воды по мере необходимости, чтобы достичь желаемой консистенции.
4. Подайте и дайте ребенку самостоятельно поесть с рук. Покажите, как окунать, и позвольте ребенку окунать банановые стебли (или пальцы!) самостоятельно. Если у вас получилась каша из соуса и бананов, пересыпьте все это в миску и разомните все вместе, затем переложите пюре в ложку и поднесите ее к воздуху или положите рядом с миской, чтобы ребенок мог попробовать. поднимать.

Для хранения: Храните остатки соуса в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Вкусовые сочетания

Вкус банана сладкий и крахмалистый — универсальный вкус, который хорошо сочетается с тропическими фруктами, такими как гуава, личи, манго и папайя, и сочными ягодами, такими как ежевика, черника, клубника.Попробуйте сочетать банан с полезными орехами, такими как миндаль, кешью, кокос, арахис или грецкий орех; сливочные молочные продукты, такие как кефир, сыр рикотта или йогурт; крахмалистые овощи, такие как морковь, тыква или сладкий картофель; ореховые зерна, такие как амарант, лебеда или рис.

Проверено

J. Truppi, MSN, CNS

В. Калами, МНСП, РД

К. Гренавитцке, OTD, OTR/L, SCFES, IBCLC, CNT

С. Баджовала, доктор медицинских наук, FAAAAI. Сертифицированный аллерголог-иммунолог (отделение аллергии)

р.Руис, доктор медицины, сертифицированный общий педиатр и детский гастроэнтеролог

Могут ли собаки есть бананы? — Купер Уход за животными

Планируете угощение для своих собак? Ну, бананы всегда хороший источник для него. Но там, где многие эксперты говорят, что давать бананы вашим собакам полезно и полезно, некоторые советуют этого не делать.

Итак, что лежит в основе всего этого, и что вы должны делать?

Давайте копнем глубже, чтобы найти ответ!

Безопасны ли бананы для собак?

Теперь это наш настоящий вопрос.Когда дело доходит до бананов, конечно, ваши щенки заслуживают угощения, как и все остальные! Но достаточно ли безопасны бананы, чтобы продолжать их кормить? Обычно они есть. Но вы, возможно, знаете о содержании калия и сахара в банане.

Теперь они не опасны и не вредны для здоровья ваших собак, но только до тех пор, пока вы не дадите их в нужном количестве.

Польза бананов

Как упоминалось ранее, бананы не представляют опасности для вашего питомца, если их кормить в правильных количествах.При этом бананы также имеют множество преимуществ. Бананы содержат различные виды витаминов и необходимых питательных веществ, которые очень полезны для кожи, когтей и иммунной системы собак.

Некоторые другие преимущества бананов для вашей собаки:

• Витамин B6 и калий помогают поддерживать кровяное давление вашего щенка.
• Бананы также укрепляют мышцы и тело из-за содержания в них магния.
• Повышение прочности костей собак за счет балансировки кальция в их организме — еще одно преимущество бананов.
• Употребление бананов также может привести к улучшению работы мозга, остроте ума и укреплению иммунной системы вашего пушистого друга.
• У вашей собаки могут возникнуть проблемы с пищеварением. Ну, не больше, если лечить правильно бананами.

Когда бананы НЕ безопасны для собак?

Как и любой другой корм, чрезмерное употребление бананов никогда не будет безопасным. Вы должны придерживаться надлежащих планов диеты или, по крайней мере, отслеживать количество бананов, которые съел ваш приятель.Если он превышает норму, здоровье вашей собаки может оказаться в серьезной опасности.

Чрезмерное потребление бананов может мгновенно превратить все преимущества, о которых упоминалось ранее, во вред. Например, бананы могут помочь вашему щенку поддерживать пищеварительную систему в порядке. Но чрезмерное потребление может привести к расстройству желудка, а также может вызвать диарею. В некоторых случаях это может быть и запор.

Итак, если давать собаке бананы, то они не принесут никакой пользы.Если вы не знаете, какое количество является правильным для вашего питомца, лучше проконсультироваться с ветеринаром, а не экспериментировать самостоятельно.

Заключительные слова

Еда, которую вы даете своим питомцам сегодня, будет определять их здоровье завтра. Так что в таком случае лучше быть очень осторожным. Собаки принадлежат к разным породам, разного возраста и типа. Это делает невозможным создание единой схемы питания для всех из них. Таким образом, если вы ищете нужные вещи в нужном количестве для своего пушистого малыша, обязательно сделайте это с помощью специалиста.

опасных побочных эффектов употребления слишком большого количества бананов, согласно науке — Ешьте это, а не то

Если вы хотите питаться здоровой пищей, включите в свой рацион как можно больше фруктов. По данным клиники Майо, самые разнообразные фрукты содержат тонну клетчатки, которая насыщает вас в течение дня и предотвращает тягу к еде. В то время как фрукты в умеренных количествах могут сделать удивительные вещи для общего состояния здоровья, их чрезмерное потребление может привести к целому ряду проблем.Высокий уровень встречающегося в природе сахара делает фрукты особенно сложными для навигации, а употребление слишком большого количества бананов выделяется как особенно опасный фрукт.

Хотя вы можете предположить, что все бананы имеют одинаковую пользу для здоровья и риски для здоровья, вы должны учитывать степень зрелости, сорта бананов и многое другое, прежде чем делать какие-либо выводы о здоровье. В то время как бананы в умеренных количествах могут помочь доставить основные витамины и минералы, переедание может причинить вам боль.

Узнайте, какие опасные побочные эффекты скрываются под внешним имиджем банана, и чтобы получить дополнительные полезные советы, обязательно ознакомьтесь с нашим списком 7 самых полезных продуктов, которые нужно есть прямо сейчас.

Shutterstock

Вы можете подумать, что клетчатка, содержащаяся в бананах, может помочь вам оставаться сытым и похудеть, но если вы переедаете эти фрукты, попрощайтесь с любыми целями по снижению веса.

По данным Penn Medicine, бананы богаты углеводами и калориями, и при умеренном употреблении они потенциально могут помочь вам сбросить вес. При употреблении в избытке обратное становится как нельзя более верным. По данным Cleveland Clinic, большее количество сахара, содержащегося в бананах, способствует увеличению веса, и если вы планируете съесть тонну этого фрукта, ожидайте, что ваша талия увеличится на несколько дюймов.

Для диеты для похудения воздержитесь от употребления слишком большого количества бананов, чтобы не отставать от своих целей по снижению веса.

Shutterstock

В то время как те из нас, кто страдает диабетом, могут время от времени есть банан, употребление слишком большого количества бананов может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. По данным Сиднейского университета, гликемический индекс (ГИ) перезрелого банана составляет 62, что означает средний уровень гликемического индекса. Согласно исследованию, опубликованному в Национальной медицинской библиотеке США, любой, кто хочет следить за своим уровнем сахара в крови, должен держаться подальше от большого количества еды и напитков с умеренным или высоким уровнем гликемического индекса.Высокий уровень сахара в крови у тех из нас, кто не может должным образом регулировать уровень инсулина, может привести к диабетической коме и даже смерти, что делает этот фрукт особенно смертельным вариантом переедания.

Если вы любите есть бананы, но вам необходимо поддерживать постоянный уровень сахара в крови, старайтесь не переедать или, по крайней мере, переключитесь на более крахмалистые, менее спелые бананы, у которых низкий гликемический индекс.

Чтобы узнать больше о последствиях употребления бананов, ознакомьтесь с этими 11 побочными эффектами от ежедневного употребления бананов.

Shutterstock

Все слышали, что бананы являются отличным источником калия, но даже отличное питательное вещество в неправильных количествах может нанести реальный вред. Если вы действительно любите есть бананы, у вас может развиться гиперкалиемия, состояние, которое нарушает функцию нервных и мышечных клеток, что приведет к госпитализации. По данным Министерства сельского хозяйства США, фрукт содержит 358 миллиграммов калия, и, по данным Кливлендской клиники, любой, кто придерживается диеты с высоким содержанием калия, может стать жертвой этого побочного эффекта.

Чтобы сохранить свое здоровье, ограничьте потребление бананов, иначе в будущем вы можете столкнуться с серьезными проблемами, связанными с калием.

Shutterstock

Когда вы балуетесь сладкими фруктами, вы легко рискуете здоровьем своих зубов. По данным Orlando Sentinel, исследования показали, что бананы могут нанести больше вреда вашим зубам, чем шоколад и сладкая жевательная резинка. Когда эти цифры учитывают только умеренное потребление бананов, представьте себе, какой вред переедание бананов может нанести вашему рту!

Порадуйте свои зубы и своего стоматолога и не злоупотребляйте этими сладкими фруктами в следующий раз, когда возникнет желание.Вместо этого, почему бы не сосредоточиться на одном из этих 25 продуктов, которые, о которых вы и не подозревали, полезны для ваших зубов?

Shutterstock

По данным Университета Макерере, в каждой порции бананов содержится значительное количество дубильной кислоты. Хотя это химическое вещество мало что может сделать в малых дозах, любой, кто любит съесть несколько бананов за один присест, может столкнуться с опасным побочным эффектом. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Microbial Ecology in Health and Disease , высокие уровни поглощаемой дубильной кислоты могут вызывать серьезные запоры.

Хотя с запорами в той или иной форме сталкивался каждый, хронические запоры могут нанести ужасный вред нашему желудочно-кишечному тракту и потребовать обращения к врачу. Избегайте этого, казалось бы, безобидного эффекта и отложите бананы!

Eiliv-Sonas Aceron / Unsplash

Ничто так не испортит идеальный, продуктивный день, как внезапная скрюченность пополам от боли из-за внезапно начавшейся мигрени. Наука доказала, что определенные химические вещества и питательные вещества могут вызвать это заболевание, и, к сожалению, бананы содержат одно из этих вредных соединений.Согласно исследованию, опубликованному Национальной медицинской библиотекой США, было доказано, что химическое вещество тирамин влияет на пути развития мигрени, и, к сожалению, бананы содержат массу этого химического вещества. Не рискуйте причинить себе боль мигренью, если вы можете избежать ее и ограничить потребление бананов, чтобы избежать ненужной боли.

Вот что происходит с вашим телом, когда вы едите банан каждый день.

Могут ли собаки есть бананы? Хороши ли они для собак

Бананы богаты необходимыми витаминами и питательными веществами, и их легко включить в рацион вашей собаки.Но являются ли они хорошим вариантом закуски для собак? Или есть какие-то риски, о которых нужно знать?

В этой статье мы поговорим о том, можно ли собакам есть бананы, пользе или вреде от них и обо всем остальном, что вам нужно знать.

Могут ли собаки есть бананы?

Да, собакам можно есть бананы. Бананы могут обеспечить вашу собаку широким спектром полезных питательных веществ и стать отличным лакомством, которое абсолютно нравится большинству собак! Если у вас есть щенок, мы рекомендуем проконсультироваться с ветеринаром, так как щенки обычно имеют более строгую диету, поскольку им требуется особая диета по мере взросления.

Польза бананов для здоровья собак

Бананы полезны для собак по тем же причинам, что и для людей. Они обеспечивают большие дозы основных витаминов и питательных веществ.

Бананы богаты клетчаткой, калием, витамином С и витамином В6. Они также содержат большое количество биотина, марганца, магния и меди. Все это чрезвычайно полезно для вашего общего состояния здоровья и функций организма, а также для вашей собаки.

Вот некоторые из конкретных преимуществ, которые обеспечивают эти питательные вещества.

Бананы содержат клетчатку

Клетчатка помогает пищеварению вашей собаки. Это помогает решить проблемы с желудочно-кишечным трактом, которые могут возникнуть у вашей собаки. Другими хорошими источниками клетчатки могут быть кормление вашей собаки клубникой, авокадо или даже арбузом.

Калий

Калий поддерживает здоровую работу почек и сердца. Также считается, что правильное потребление калия способствует здоровой плотности костей. Уровень калия следует контролировать, если у вашей собаки диабет.

Витамин С

Витамин С является эффективным антиоксидантом для уменьшения количества свободных радикалов в организме вашей собаки. Это замедляет прогрессирование старения и некоторых дегенеративных заболеваний. Это также может уменьшить воспаление.

Витамин B6

Витамин B6 жизненно важен для множества важных функций организма. Это необходимо для производства глюкозы и ниацина в организме вашей собаки. И это влияет на функцию иммунной системы вашей собаки, нервной системы, гормонов и клеток крови.

Магний

Магний полезен для здорового роста костей. Это также помогает организму вашей собаки вырабатывать белок и лучше усваивать другие витамины.

Биотин

Биотин является еще одним важным компонентом здорового пищеварения у собак. Это также полезно для кожи и шерсти вашей собаки, а также для формирования мышц.

Как правильно кормить собаку бананами

Из-за высокого содержания клетчатки бананы помогают облегчить проблемы с пищеварением у собак.Причина в том, что клетчатка не переваривается, поэтому она помогает проталкивать пищу через пищеварительный тракт.

Проблема в том, что слишком много этой неперевариваемой клетчатки может вызвать закупорку пищеварительной системы. Таким образом, слишком много бананов может вызвать запор у вашей собаки.

Кроме того, в бананах очень много сахара. Слишком много сахара может вызвать чрезмерное увеличение веса, диабет и другие проблемы со здоровьем собак.

По этим причинам бананы следует давать собакам с осторожностью.

Аллергия на бананы и собак

Как и у людей, у собак может быть аллергия на определенные продукты.У некоторых собак бывают аллергические реакции на бананы или проблемы с их перевариванием.

Если вы попытаетесь кормить собаку бананами, начните с небольшого количества. Внимательно следите за своей собакой на наличие признаков аллергической реакции.

Признаки аллергических реакций у собак включают кашель, чихание, затрудненное дыхание, отек, зуд и крапивницу. Если у вашей собаки проявляются какие-либо из этих признаков, прекратите кормить ее бананами. Кроме того, отведите собаку к ветеринару для проверки на аллергию.

Как подавать бананы собакам

Мы всегда рекомендуем вам проконсультироваться с ветеринаром, прежде чем давать собаке или щенку новый корм.Ваш ветеринар поможет вам понять, что полезно для вашей собаки, но также может дать рекомендации по размеру порции и лучшему способу подачи бананов вашей собаке.

Ниже приведены наши советы о том, как давать собаке бананы.

Дайте вашей собаке свежие бананы

Самый распространенный способ дать вашей собаке бананы — подать ей ломтики свежего банана. Это самый простой вариант для владельцев, так как подготовка не требует больших усилий, и большинству собак понравится эта новая закуска. Однако есть собаки, которым не понравится текстура свежего банана.

Дайте собаке замороженные бананы

Если вашей собаке не нравится текстура свежего банана, мы рекомендуем попробовать дать собаке кусочек замороженного банана. Замороженная текстура может быть более приятной и даже стимулирующей для вашей собаки.

Собаки и банановая кожура

Не забудьте снять кожуру. Хотя банановая кожура не токсична, собаки не могут ее переваривать. Это может привести к тому, что кожура застрянет в кишечнике вашей собаки, вызывая болезненные желудочно-кишечные проблемы.

Но ваша собака этого не узнает. Для них кожура пахнет так же, как вкусное банановое лакомство, которое им разрешено есть. У них возникнет соблазн съесть его, если вы оставите его там, где они смогут его достать.

Так что, если ваша собака склонна есть из мусора, позаботьтесь о том, чтобы избавиться от банановой кожуры в недоступном для нее месте.

Бананы НЕ являются лекарством

Заявление о том, что бананы помогают пищеварению, не следует рассматривать как рецепт. Эти преимущества для пищеварения являются общими, а не лекарственными средствами для любых желудочно-кишечных проблем, которые возникают у вашей собаки.

Если ваша собака никогда не ела банан, вы не можете знать, как она на это отреагирует. Если у них аллергия, бананы могут усугубить существующие проблемы с пищеварением.

Кроме того, если вы не знаете, что вызывает проблемы с пищеварением у вашей собаки, бананы могут усугубить ситуацию. Например, проблема может быть вызвана слишком большим количеством клетчатки в рационе вашей собаки. Так как бананы богаты клетчаткой, кормление ими собаки усугубит проблему, а не решит ее.

Хотите дать собаке банан? Спросите своего ветеринара

Прежде чем вносить какие-либо изменения в рацион вашей собаки, всегда обращайтесь к ветеринару.Они знают о личной ситуации со здоровьем вашей собаки. Они дадут вам индивидуальный совет о том, как безопасно добавить бананы в рацион вашей собаки.

Что делать, если ваша собака съела банан без разрешения?

Может быть, вы исследуете это, потому что ваша собака съела весь ваш запас бананов, пока вас не было дома. Если это так, примите эти меры предосторожности.

• Если ваша собака никогда раньше не ела бананы, вам нужно следить за ними на предмет аллергических реакций. Аллергическая реакция особенно опасна в этой ситуации, потому что собака, вероятно, съела большое количество банана.При любом намеке на аллергическую реакцию немедленно отведите собаку к ветеринару.
• Выясните, съела ли собака банановую кожуру. Если это так, следите за признаками удушья или рвотных позывов и следите за испражнениями собаки в течение нескольких дней.
• Если через пару дней у собаки не выходит корка или ее не рвет, обратитесь к ветеринару. Также, если собака съела более одной кожуры, не стоит медлить с тем, чтобы везти ее к ветеринару.

Советы по кормлению собак бананами

Вот несколько рекомендаций по включению этого полезного лакомства в рацион вашей собаки.

Частота банановых угощений

Поскольку в них много сахара, используйте правило 90/10. То есть 90% калорий, потребляемых вашей собакой, должны поступать из их обычной пищи.

На лакомства должно приходиться не более 10 % от дневной нормы калорий вашей собаки. Включите бананы как часть этих 10%. Не давайте им бананы каждый день.

Рекомендуемые размеры порций бананов

Помимо правила 90/10, не давайте собаке слишком много бананов за один раз. Им следует давать не более половины банана за один раз.Для маленьких собак ограничьтесь одной четвертью за раз.

Обратитесь к ветеринару

Опять же, ваш ветеринар лучше, чем кто-либо, знает, сколько бананов нужно вашей собаке. Получите официальный план порций прямо из уст вашего ветеринара.

Советы по сервировке бананов для вашей собаки

Есть множество способов порадовать собак этим лакомством. Вот несколько советов по сервировке.

1. Нарезанные бананы

Самый простой способ поделиться этим лакомством – нарезать или отломить кусочек банана и кормить его с руки щенку.

2. Замороженные бананы

Заморозьте порционные кусочки банана и раздавайте их время от времени. Некоторые собаки не любят сырые бананы, но любят есть их замороженными.

3. Создайте своими руками банановые угощения

Используйте бананы в качестве добавки к другим безопасным для собак ингредиентам. Вот несколько простых идей для полезного бананового лакомства:

Домашнее лакомство для собак из бананов

Бананы + арахисовое масло
Смешайте бананы с безопасным для собак арахисовым маслом или йогуртом.

Бананы + корм для собак
Смешайте бананы с обычным кормом для вашей собаки. Начните с небольшого количества, чтобы лакомство понравилось щенку.

Банановое мороженое
Смешайте или разотрите банан с любыми безопасными для собак ингредиентами, которые нравятся вашей собаке. Заморозьте смесь и зачерпните ее ложкой для мороженого.

Запеченные банановые лакомства
Смешайте спелые бананы с безопасным для собак арахисовым маслом и овсяными хлопьями, нарежьте в форме печенья и запеките. Посмотрите этот простой рецепт бананового лакомства из 3 ингредиентов.

4. Бананы в наполняемой игрушке для собак

Банан — это забавный наполнитель для наполняемых игрушек для собак. Вы можете сделать это, используя только сырые бананы или смешав их с другими ингредиентами. Совет: будет меньше беспорядка, если вы наполните игрушку банановым пюре, а затем заморозите его.

5. Банановые угощения!

Упростите задачу и подайте им банановое лакомство с корицей, разработанное ветеринарами Wild Earth.

Могут ли бананы вызывать болезни у собак?

Бананы обычно считаются здоровой и питательной закуской для собак из-за содержания в них витаминов и питательных веществ.Но от бананов собака может заболеть. Ваша собака может заболеть, если съест слишком много бананов за один присест. Бананы и другие фрукты содержат натуральный сахар, который собакам трудно переваривать в избытке. Важно давать собаке бананы только в качестве перекуса в умеренных количествах и не слишком много сразу.

Другая причина, по которой ваша собака может заболеть от употребления бананов, заключается в том, что у нее есть какая-то аллергия или чувствительность пищеварения к бананам или фруктам. Вы всегда должны следить за тем, как ваша собака реагирует, когда вы даете ей новый тип пищи.Если ваша собака проявляет какие-либо признаки дискомфорта или проблемы с пищеварением, у нее может быть аллергия на этот тип пищи. Вы можете поговорить об этом со своим ветеринаром, и они должны быть в состоянии помочь вам.

Сколько бананов можно давать собаке?

Количество бананов, которое вы можете дать своей собаке, зависит от размера вашей собаки, а также от других факторов, таких как порода, уровень активности и текущее состояние здоровья. Большие собаки могут съесть больше бананов по сравнению с маленькими собаками, потому что они просто весят больше, чем маленькие собаки.Большая собака обычно может съесть примерно половину банана, если его разрезать на более мелкие кусочки, тогда как маленькая собака может съесть только несколько небольших кусочков банана за один присест.

Щенкам требуется особая диета, которая отличается от диеты взрослых собак, поэтому важно поговорить с вашим ветеринаром, если вы думаете о том, чтобы кормить бананами щенков или взрослых собак.

Являются ли бананы токсичными для собак?

Нет, бананы не токсичны для собак, но их следует давать собакам в умеренных количествах, чтобы избежать перекармливания.Этот фрукт может вызвать расстройство желудка у собаки, если она съест слишком много за один присест, но ваш пушистый друг по-прежнему безопасен для употребления. Банановая кожура не подходит для собак, так как это может вызвать вздутие живота или кишечный дискомфорт, такой как диарея или рвота.

Если вы даете своей собаке банан, обязательно нарежьте его на мелкие кусочки или ломтики и следите за ними, пока они едят. Бананы содержат множество различных питательных веществ, в которых нуждаются собаки, включая калий, комплекс витаминов группы В, клетчатку, кальций и многое другое, но не должны заменять их ежедневный корм для собак.

Вызывают ли бананы диарею у собак?

Бананы обычно не вызывают диарею или проблемы с пищеварением у собак, если они едят их в умеренных количествах. Если ваша собака съест слишком много бананов за один присест, это может вызвать расстройство желудка из-за высокого содержания натурального сахара и клетчатки во фруктах. По этой причине лучше всего давать собаке бананы в умеренных количествах, а не в больших количествах за один раз.

Полезны ли бананы и арахисовое масло для собак?

Бананы и арахисовое масло могут стать отличным лакомством для вашей собаки.Многие собаки очень любят бананы, а также любят арахисовое масло, поэтому их сочетание может стать отличной закуской для вашей собаки. Поскольку эти два продукта могут содержать большое количество калорий, важно давать собаке только арахисовое масло и бананы в умеренных количествах. Эти два ингредиента можно смешать, запечь их в печенье или просто дать собаке вместе.

Могут ли собаки есть банановую кожуру?

Вашей собаке не рекомендуется есть какую-либо часть кожуры банана.Банановая кожура не обязательно может содержать токсины, но вполне возможно, что банановая кожура грязная и на ней есть загрязнения. Банановая кожура также невероятно трудно переваривается собакой. Кожура невероятно твердая и содержит много клетчатки, что делает ее нездоровой и даже опасной для вашей собаки, так как она может закупорить пищеварительный тракт вашей собаки. По этим причинам не рекомендуется давать собаке банановую кожуру.

Могут ли собаки есть банановые чипсы?

Собаки могут есть банановые чипсы и даже снабжать собаку дополнительными питательными веществами и витаминами.Но важно позволять вашей собаке есть только здоровые банановые чипсы, так как некоторые бренды содержат большое количество натрия или сахара, которые вредны для вашей собаки. Важно, чтобы вы просматривали этикетки пищевых продуктов, чтобы убедиться, что они не содержат вредных для здоровья ингредиентов и являются органическими и полезными для здоровья.

Следуйте этим советам при кормлении собак бананами

Теперь, когда вы это знаете, попробуйте разрешить собакам есть бананы. Но когда вы это сделаете, будьте осторожны и точно следуйте советам в этом руководстве.

Помните, что неправильное кормление собак бананами может вызвать проблемы с пищеварением и аллергические реакции. Всегда удаляйте кожуру и начинайте с очень маленьких порций. И поговорите со своим ветеринаром, прежде чем вносить какие-либо изменения в рацион вашей собаки.

Чтобы упростить задачу, добавьте эту страницу в закладки, чтобы не забыть этот совет. Всегда обращайтесь к этому руководству при кормлении собак бананами.

Далее, получите дополнительные советы по кормлению собак человеческой пищей. Нажмите здесь, чтобы узнать, чем попкорн может быть вреден для вашей собаки.

10 преимуществ для здоровья и 4 риска употребления бананов во время беременности —

Когда дело доходит до диеты для беременных, каждая будущая мама изо всех сил старается наполнить свою тарелку самой здоровой пищей. Фрукты находятся в верхней части списка продуктов, подходящих для беременных, потому что они натуральные и чрезвычайно полезные для организма. Что касается пищевых привычек, среди будущих мам наблюдается общая тенденция. Согласно исследованиям, около 95,4% беременных женщин предпочитают есть бананы во время беременности.

Банан — тропический фрукт. Бананы, в отличие от многих других питательных фруктов, доступны круглый год. Таким образом, беременные женщины могут полагаться на этот фрукт в своих пищевых потребностях.

Узнайте, как употребление бананов может помочь вам во время беременности.

Бананы во время беременности — насколько они безопасны?

Бананы абсолютно безопасны для беременных. Банан, помимо того, что дает мгновенную энергию, обеспечивает жизненно важные питательные вещества как для матери, так и для ребенка.Поскольку мы говорим о бананах, вполне естественно задаться вопросом о еде банановых чипсов во время беременности.

Однако бананы следует употреблять в умеренных количествах, поскольку чрезмерное потребление может вызвать некоторые побочные эффекты во время беременности. Это один из наиболее рекомендуемых фруктов во время беременности, если употреблять его в умеренных количествах.

Если у вас нет осложнений, связанных с беременностью, таких как диабет, вы можете съедать 1-2 банана среднего размера в день.

Кому нельзя есть бананы во время беременности?

Бананы очень питательны и не причиняют вреда во время беременности.Однако

• Не включайте бананы в рацион беременных, если у вас аллергия на латекс. Установлено, что 30–50% людей с аллергией на латекс также чувствительны к некоторым растительным продуктам, таким как бананы. Это потому, что средний банан содержит около 15 граммов сахара. Несмотря на относительно низкий гликемический индекс, чрезмерное потребление может повлиять на уровень сахара в крови

Пищевая ценность бананов

что составляет около 8% ежедневного необходимого количества этих минералов

Это невероятный источник витамина B6.В банане среднего размера содержится 31% суточной нормы витамина B6

Он богат витамином C

В банане среднего размера содержится около 3 г пищевых волокон

Банан также содержит следы холина, цинка и фосфора

Он хороший источник витамина B5

Средний банан содержит около 1 г белка, что довольно мало, но достаточно много для фрукта

Бананы с низким содержанием жира и высоким содержанием углеводов

10 Польза бананов для здоровья Во время беременности

Питательный профиль бананов показывает, что этот универсальный фрукт обладает бесчисленными преимуществами для будущей матери и ее ребенка.Ниже приведены 10 невероятных преимуществ употребления бананов во время беременности:

1. Помогает свести к минимуму утреннее недомогание

Утреннее недомогание или чувство тошноты распространены в течение первого триместра беременности. Бананы богаты пиридоксином, также известным как витамин B6. Это витамин, который помогает уменьшить тошноту и утреннее недомогание. В результате употребление бананов чрезвычайно полезно для беременных женщин и обязательно должно быть в списке закусок для борьбы с утренним недомоганием, особенно в первом триместре.

2. Помогает поддерживать артериальное давление

Бананы богаты калием. Хорошо известна способность калия снижать кровяное давление, особенно в сочетании с низким потреблением натрия. Бананы также содержат магний, необходимый для регуляции артериального давления.

Вы можете поддерживать оптимальное артериальное давление во время беременности, включив в свой рацион бананы. Колебания артериального давления во время беременности прокладывают путь к ряду осложнений.

3. Повышает уровень гемоглобина

Железо является одним из наиболее часто используемых питательных веществ в организме во время беременности.Оптимальное потребление железа необходимо беременной женщине для здоровой беременности. Противоречивым фактом является то, что большинство беременных женщин в какой-то момент сталкиваются с дефицитом этого питательного вещества. Благодаря невероятно увеличивающемуся объему крови.

Дефицит железа может привести к таким осложнениям, как анемия во время беременности, вызванная низким уровнем гемоглобина. Дефицит железа или анемия во время беременности вызывают множество осложнений, включая преждевременные роды.

Беременные женщины с анемией могут воспользоваться плодами банана, содержащими железо.Потребление 2 бананов каждый день может преодолеть дефицит эритроцитов или анемию (источник).

Связанные материалы: Шпинат во время беременности – польза, риски и меры предосторожности

4. Помогает снизить риск отеков

Во втором и третьем триместрах беременности у многих беременных женщин возникают отеки или задержка воды. Отек может вызвать отек лица, лодыжек, стоп и других суставов. Калий снижает задержку воды двумя способами: снижает уровень натрия и увеличивает выработку мочи.

В банане высокое содержание калия. Таким образом, если вы обнаружите отек суставов или лодыжек во время беременности, избегайте соленой пищи и включите в свой рацион бананы.

5. Помогает улучшить здоровье кишечника и предотвратить запоры

Бананы особенно богаты резистентным крахмалом, типом пищевых волокон, который недавно привлек внимание исследователей. Согласно одному исследованию, резистентный крахмал в бананах может быть полезен для здоровья кишечника.

Запор — распространенное заболевание беременных.Бананы богаты пищевыми волокнами, которые помогают стимулировать перистальтику кишечника. Употребление бананов во время беременности на ночь способствует легкому опорожнению кишечника утром, избавляя от запоров.

6. Обеспечивает мгновенный заряд энергии

Бананы содержат много углеводов. Таким образом, бананы могут помочь вам бороться с усталостью и повысить уровень энергии во время беременности, особенно в последнем триместре, когда вы чаще чувствуете упадок сил.

Он содержит простые сахара, такие как глюкоза, фруктоза и сахароза, которые организм может быстро метаболизировать.В результате употребление бананов во время беременности обеспечивает быстрый прилив энергии и действительно является суперпродуктом для беременных.

7. Помогает предотвратить кислотность и изжогу

Во время беременности у вас могут возникнуть кислотный рефлюкс и изжога. Банан — щелочная пища. Калий в бананах способствует образованию слизи на слизистой оболочке желудка.

Таким образом, банан защищает стенки пищевода и желудка от желудочного сока. Бананы также помогают пищеварению. Таким образом, употребление бананов во время беременности помогает предотвратить кислотность и изжогу.

8. Способствует развитию мозга плода

Бананы богаты фолиевой кислотой. Фолат необходим для развития головного и спинного мозга будущего ребенка и имеет решающее значение в течение первого месяца беременности, во время которого происходит формирование головного и спинного мозга плода.

Дефицит фолиевой кислоты на этом этапе беременности способствует дефектам нервной трубки у младенцев. Употребление бананов во время беременности снижает риск дефицита фолиевой кислоты и, таким образом, помогает предотвратить врожденные дефекты.

Бананы также богаты водорастворимым витамином B6, который необходим для развития центральной нервной системы ребенка. Таким образом, включение бананов в рацион беременных в первом триместре беременности способствует развитию мозга плода.

Связанное чтение: 12 лучших продуктов для развития мозга ребенка

9. Повышает иммунитет

Бананы богаты витамином С, мощным антиоксидантом. Антиоксиданты помогают в борьбе со свободными радикалами в организме и предотвращают повреждение клеток.Это помогает предотвратить инфекции. Во время беременности иммунитет женщины заметно снижается. Употребление бананов во время беременности — один из самых простых способов повысить иммунитет во время беременности, поскольку нам не нужно рассказывать, насколько важен иммунитет в современном мире.

10. Помогает снизить риск депрессии и перепадов настроения

Бананы могут помочь при депрессии и перепадах настроения во время беременности. Аминокислота триптофан содержится в большом количестве в бананах. Он хорошо известен своими вызывающими сон свойствами.Витамин B 6, который в изобилии содержится в бананах, также способствует качественному сну. Кроме того, магний в бананах способствует расслаблению мышц.

Все это способствует улучшению настроения во время беременности. Кроме того, после употребления бананов в организме вырабатывается «гормон хорошего самочувствия» под названием серотонин, который помогает улучшить настроение во время беременности.

Связанное чтение: 15 проверенных способов справиться с эмоциями во время беременности

Распространенные сорта бананов и их польза во время беременности , красные бананы меньше и слаще.В них больше антиоксидантов и витамина С. Красные бананы также содержат каротиноиды, такие как лютеин и бета-каротин. Красный банан при беременности помогает уменьшить симптомы СРК (синдрома раздраженного кишечника).

Зеленый банан

Зеленые бананы имеют очень низкий гликемический индекс. Следовательно, зеленые бананы во время беременности полезны для женщин, страдающих гестационным диабетом.

Банан робуста

Обладают прекрасным ароматом и вкусом по сравнению с другими видами бананов.Банан робуста во время беременности также содержит все питательные вещества, содержащиеся в других бананах.

4 Риски при употреблении бананов во время беременности

В большинстве случаев употребление бананов не наносит вреда беременной женщине. С другой стороны, чрезмерное потребление — это другой сценарий. Ниже перечислены четыре риска, связанные с чрезмерным употреблением бананов во время беременности:

1. Может вызвать запор

Каждая порция банана содержит значительное количество дубильной кислоты.Хотя это химическое вещество не вредно в малых дозах, любой, кто съест много бананов за один присест, может испытать опасный побочный эффект. Согласно одному исследованию, высокий уровень дубильной кислоты может привести к тяжелым запорам.

2. Может вызывать мигрень

Согласно одному исследованию, тирамин, природное соединение, содержащееся во многих растениях, вызывает мигрень. Это природное соединение в изобилии содержится в бананах. Перезрелые бананы имеют более высокую концентрацию этих аминокислот.

Похожие чтения: 15 фруктов, которые нельзя есть во время беременности

3.Иногда вызывают проблемы с пищеварением

Бананы богаты клетчаткой. Чрезмерное потребление бананов приводит к избыточному потреблению клетчатки. Хотя умеренное количество клетчатки помогает пищеварению, чрезмерное количество клетчатки может вызвать спазмы в животе, газы и вздутие живота. Слишком много клетчатки может даже препятствовать усвоению кальция и железа, двух необходимых питательных веществ для здорового развития беременности.

4. Стоматологические проблемы

Бананы из-за высокого содержания крахмала могут вызвать серьезное кариес, если не соблюдать правила гигиены полости рта.Согласно некоторым исследованиям, бананы даже хуже для здоровья полости рта, чем шоколад, красная лакрица и жевательная резинка.

Сахар быстро распадается во рту, а крахмал медленно. В результате, когда вы едите такие продукты, как бананы, частицы могут задерживаться между зубами на срок до двух часов. Этот мусор привлекает больше бактерий, увеличивая вероятность кариеса.

Связанные материалы: Топ-10 богатых белком продуктов для беременных

Меры предосторожности при употреблении бананов во время беременности

• Бананы не следует употреблять в избыточном количестве во время беременности.Старайтесь не употреблять более двух бананов в день.
• Хранение бананов в пластиковых пакетах приведет к накоплению влаги, что приведет к их гниению. Так что избегайте этого
• Не следует есть бананы вечером, если вы страдаете астмой, кашлем или простудой. Известно, что бананы вызывают слизь, которая усугубляет все вышеперечисленные проблемы со здоровьем
• Избегайте бананов, которые перезрели, потемнели или хранились в течение длительного времени, так как они могут быть заражены яйцами плодовой мухи и могут вызвать проблемы с желудком

Часто задаваемые вопросы Есть ли связь между тягой к бананам во время беременности и полом ребенка?

Говорят, что содержание калия в бананах может повысить вероятность того, что женщины будут хотеть бананов во время беременности, рожая мальчиков.

Мини бананы польза и вред: Чем отличаются беби-бананы от обычных / ГОРДОН