Масло льняное польза или вред – польза и вред. Как принимать для лечения

Льняное масло: польза и вред

Кто-то утверждает, что благодаря своему уникальному составу льняное масло благотворно влияет на кожу, волосы, ногти, гормональный фон и даже излечивает бесплодие. Другие, в свою очередь, высказывают мнение о том, что состав его не так безвреден, как кажется, и употребление в пищу такого масла может негативно сказаться на желудочно-кишечном тракте, свёртываемости крови, психике и даже вызвать онкологическое заболевание. Как же понять, что приносит льняное масло: пользу или вред?

Польза жирных кислот

Более половины состава льняного масла составляют Омега-3 жирные кислоты, которые считаются незаменимыми и полезными для нашего организма. Остальное место занимают Омега-6 и Омега-9. Такое соотношение жирных кислот считается наиболее оптимальным для человеческого организма. Какова же их роль? Попадая в печень, они участвуют в управлении обменными процессами, что снижает риск возникновения ожирения и сахарного диабета, а также способствуют усвоению йода, что является хорошим подспорьем для правильной работы щитовидной железы и поддержания гормонального баланса. Не лишним станет приём льняного масла и людям, страдающим от тахикардии и перепадов артериального давления, ведь именно такое сочетание жирных кислот способствует выведению «плохого» холестерина, который, как известно, враг номер один для сердечно-сосудистой системы.

Чистые сосуды – это хороший кровоток и качественное снабжение тканей кислородом. Благодаря большому количеству Омега-3 при приёме масла происходит снижение свёртываемости крови. Это очень хорошо для людей, склонных к варикозу, а также пациентов с повышенными показателями сахара в крови. Сгущение крови чревато инсультом или инфарктом, поэтому её разжижение – профилактика от этих серьёзных недугов. Но помните, что одновременный приём антикоагулянтов и масла недопустим.

Полезные свойства нутриентов льняного масла

Нутриентный состав льняного масла оказывает положительное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Так, входящая в состав линолевая кислота имеет лёгкий желчегонный эффект, что способствует качественному перевариванию пищи, предотвращению дисбактериоза (сильнокислая среда желчи убивает патогенную микрофлору) и образованию камней в желчном пузыре. Альфа-токоферол незаменим при необходимости регенерировать повреждённые ткани желудка или кишечника, поэтому льняное мало незаменимо при гастритах и язвенных болезнях ЖКТ. Но принимать его нужно в стадии ремиссии, поскольку при обострении продукт запрещён.

Холин устраняет нарушение жирового обмена, что способствует нормализации веса. Послабляющее действие масла для людей, страдающих запорами или геморроем, – это отличные способ эффективно и безопасно нормализовать стул.

Польза масла как фитоэстрогена

Льняное масло считается фитоэстрогеном. Недостаток собственного гормона в организме может вызвать сухость кожных покровов, выпадение волос, ломкость ногтей, снижение либидо, прибавку в весе, нарушение работы соматической и парасимпатической систем. Кроме того, приём масла повышает фертильность, защищает женщину от раннего климакса и замедляет процессы старения.

Вред Омега-3

Как мы уже упомянули, Омега-3 снижает свёртываемость крови, поэтому если вы страдаете кровотечениями или вам предстоит хирургическое вмешательство, то масло, безусловно, окажет негативное влияние. Кроме того, избыток полиненасыщенных жиров, которым и является Омега-3, опасен тем, что они окисляются при 32-35 градусах. То есть температура тела способствует тому, что масло окисляется и становится онкопротектором. Ежедневная норма Омега-3 составляет 8 граммов, а это примерно 1 столовая ложка льняного масла. Во время приёма не следует нарушать норму, иначе масло приобретёт канцерогенные свойства.

Вред фитоэстрогена

Избыточное поступление эстрогенов в организм может спровоцировать рост опухоли или её возникновение. Таким образом, перед приёмом льняного масла желательно сдать анализ на уровень собственных эстрогенов в крови. Если вы имеете предрасположенность к опухолевым заболеваниям, то вам стоит отказаться от приёма масла, даже если лабораторные показатели в норме. Кроме того, эстроген несёт вред для людей, страдающих от синдрома раздражённой кишки или повышенной проницаемости кишечника – в таком случае приём масла может спровоцировать обострение заболевания, появление поноса и болезненных ощущений в животе.

Токсичность льняного масла

Так как семена льна содержат специальные яды для отпугивания животных, масло из них может иметь незначительный уровень токсичности. Для обычного человека то количество репеллентов, которое содержится в данном продукте, является абсолютно безопасным, но если вы имеете аллергию или непереносимость некоторых минералов, следует с осторожностью начинать приём масла. Возможно покраснение кожи, зуд и отёк.

Льняное масло: польза или вред

Каждый организм индивидуален, как и проблемы, которые люди пытаются решить с помощью льняного масла. А значит то, что принесёт вам данный продукт – пользу или вред – в первую очередь зависит от того, на какой результат вы рассчитываете и каковы первоначальные показатели вашего здоровья. Но если во всём знать меру, льняное масло окажет на ваш организм положительное воздействие. Если же принимать продукты в больших количествах, даже самые полезные из них могут причинить непоправимый вред здоровью.

kto-chto-gde.ru

Льняное масло — польза и вред

Масло льняного семени – прекрасный источник витаминов для нашего организма. Именно поэтому его можно употреблять как для укрепления организма, так и в косметических целях. Если Вам удалось попробовать вкусное блюдо или продукт, в состав которого входило льняное масло, польза и вред которого оказались Вам неизвестными, следует более подробно изучить этот состав и его влияние на организм человека.

Каков состав льняного масла?

По своей природе, льняное масло имеет богатый состав, который выгодно отличает его на фоне других аналогичных продуктов. Однако, речь идет о масле холодного отжима, которое должно изготавливаться без новейших современных технологий, наносящих урон по всему витаминному комплексу.

Изначально, для изготовления льняного масла используют семена льна. Промытые и высушенные зерна прессуют, а затем получают масляный состав. Первые сорта попадают в пищевую продукцию, а вторые – уходят в промышленное производство, например, для изготовления быстросохнущих лаков и олифы.

Качественное льняное масло имеет карамельный или желтовато-коричневый оттенок и будем прозрачным, если повернуть его на свет. На вкус такое масло приятное, не имеет горчинки, но обладает специфическим тонким ароматом. Поскольку масло быстро окисляется, то для хранения используют специальные стеклянные бутылочки, имеющие небольшой объем. Наиболее ценным является нерафинированное масло, поскольку как мы и сказали ранее, в нем больше питательных и полезных веществ. В частности, речь идет о наличии жирных полиненасыщенных кислот, которые человеческий организм не может производить самостоятельно, а должен принимать вместе с пищей. Эти жирные кислоты, ничто иное как витамин F.

В своем составе льняное масло имеет следующие кислоты: омега-3, кислоты омега-6 и кислоты омега-9.

Принимая в день одну столовую ложку масла льняного семени человек сможет полностью покрыть потребность организма в жирных полиненасыщенных кислотах. Заметим, что за счет альфа-линолевой кислоты группы омега-3 льняное масло имеет специфический запах, напоминающий запах рыбьего жира, ведь именно он богат этой кислотой. В составе льняного масла также наблюдаются фитогормоны-эстрогены, токоферолы, фолиевая кислота, калий, магний, цинк, медь, витамины групп А, В и С.

В чем польза льняного масла?

Льняное масло является продуктом, содержащим растительные жиры и конечно же в большом количестве. Ввиду этого, следует знать суточную норму приема этого продукта – ни более двух столовых ложек для взрослого человека. Игнорируя это правило, Вы рискуете столкнуться с неприятностями и навредить своему здоровью.

Давайте разберем, какими полезными свойствами обладает масло льняного семени.

• Понижение уровня холестерина. За счет приема внутрь растительного льняного масла нормализуется вязкость крови, сосудистые стенки становятся эластичными, что позволяет предотвратить появление таких заболеваний как инфаркт миокарда, гипертония, атеросклероз, образование тромбов, аритмия сердца.
• Нормализация обменного процесса. Пищеварительная деятельность налаживается, перестают мучить запоры, улучшается деятельность печени, пропадают воспаления желудка и кишечника, организму оказывается противопаразитарная помощь.
• Восстановление гормонального фона у женщин, в том числе во время климакса.
• Повышение потенции у мужчин, снижение риска заболевания простаты.
• Ускоренное обновление клеток кожи и тканей. Поэтому использовать льняное масло очень важно в послеоперационный период, а также при заживлении ран, для восстановления мышц после длительных нагрузок, для придания коже эластичности.
• Уменьшение жировых накоплений. За счет участия масла в жировом обмене, сокращается число жировых отложений, а также снижается риск появления проблем в работе эндокринной системы и развития сахарного диабета.
• Положительное воздействие на слизистые при заболеваниях легких, астме, рините, сухом кашле.
• Укрепление иммунной системы. Также существует версия, что регулярное употребление льняного масла позволяет бороться с раковыми клетками, а том числе позволяет предотвратить возникновение раковых клеток у женщин.

Польза льняного масла для беременных женщин

Зачастую врачи рекомендуют употреблять льняное масло беременным женщинам в качестве слабительного средства. Такой способ более безопасный, нежели прием фармакологических препаратов. Однако для лечения спастического запора следует все же обратиться к специалисту с целью получить более эффективное лечение.

Наличие фолиевой кислоты в льняном масле благотворно сказывается на развитии плода. Однако если Вы чувствуете тошноту, не следует принимать состав. Индивидуальная непереносимость продукта может встретиться как у беременных, так и у других женщин.

Как правильно принимать льняное масло?

В целях похудения следует начинать утро с одной столовой ложки льняного масла натощак. Это позволит полезным веществам усвоиться организмом, а также ускорить обмен веществ. Если сделать это Вам крайне сложно, то можно добавить небольшое количество масла в салат, кашу или добавить к рыбе или курице. Дозировка рассчитывается следующим образом: на 1 килограммвеса необходимо 1 грамм жира. При этом не забывайте, если Вы кушаете курицу или рыбу, в этих продуктах уже содержатся жиры, поэтому количество льняного масла должно быть небольшим.

Вред льняного масла

Не устанем повторяться, сказав еще раз, что любой продукт в ненормированном количестве может принести вред даже очень здоровому человеку. Следовательно, вывод напрашивается сам собой – в неограниченном объеме лекарство с легкостью превратиться в яд, нежели в средство исцеления организма. Взрослому человеку не нужно принимать более двух столовых ложек масла льняного семени в день.

Немаловажно, что нанести урон может и перегревание состава. Льняное масло – это жидкость, которую следует принимать исключительно в холодном, непрогретом виде. Этот вид растительного масла абсолютно не предназначен для жарки, а при температуре более чем 60 градусов, масло становится канцерогенным.

Льняное масло и польза для здоровья кожи и волос

Что касается волос, то многие красавицы в один голос повторяют, что именно за счет льняного масла их волосы стали быстро расти, приобрели здоровый естественный вид, стали блестящими, будто после салонных процедур. Действительно ли за счет такого доступного состава как льняное масло можно получить эффект ламинирования волос, как Вы думаете?

Безусловно, одна лишь маска с использованием льна не позволит достигнуть такого же эффекта, что и салонная процедура, а именно, попадания между чешуйками волос. Однако придать блеск и увлажнить волосы за счет масла проще простого. Для этого необходимо лишь взять 0,5 стакана масла льняного семени, нанести на кожу головы, тщательно расчесать и оставить на 30-50 минут, предварительно утеплив волосы пищевой пленкой и махровым полотенцем. Смывается состав обычным шампунем без использования каких-либо иных препаратов и отваров.

Для красоты кожи лица льняное семя будет полезно девушкам и женщинам с сухой либо чувствительной кожей. Масло можно нанести на 5-6 минут и затем смыть его теплой водой либо оставить на ночь. Можно приготовить маску, для которой Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 столовая ложка льняного масла
• 1 столовая ложка белой глины
• Немного авокадо
• Пара долек банана
• 0,5 чайной ложки меда.

Все ингредиенты перемешиваются и наносятся на лицо на 10-15 минут, а затем смываются с лица прохладной водой.

Вы можете сделать маску для ногтей и рук. Для этого разомните в ступке 2-3 печеные картофелины и 1 столовую ложку масла, добавьте немного сметаны или молока. В итоге получится кашка, которую нужно поместить в ванночку для рук на 8-10 минут. Смыв ручки водой, можно приступать к традиционной процедуре маникюра.

Для омолаживающей маски следует смешать 1 ложку льняного масла, 4 желтка, 1-2 таблетки токоферола (т.е. витамина Е), 1 столовую ложку кукурузного крахмала. Все ингредиенты необходимо перемешать до однородной густой консистенции и нанести на кожу лица на 20 минут.

В умелых руках, льняное масло станет настоящим волшебником, позволяющим продлить красоту и молодость кожи, волос, ногтей, нормальную жизнедеятельность внутренних органов и всего организма в целом. Принимайте на вооружение приведенную в нашей статье информацию и не отказывайте себе в удовольствии улучшить свой образ без хирургического вмешательства!

---

Похожие материалы:

Следующие материалы:

Предыдущие материалы:

---

odnatakaya.ru

польза и вред, как принимать, рецепты

Краткое содержание статьи:

 

Добрый день уважаемые читатели. Сегодня мы вновь будем говорить о льняном масле, вы узнаете есть ли действительно реальная польза от его применение, может ли оно принести вред организму, и самое главное, как правильно его принимать.

 

У меня уже есть целый цикл статей посвященных этой теме, чтобы не повторяться и не писать одно и тоже, я буду в этой статье просто давать вам ссылки на них. Также вы можете прочитать о конопляном масле и его применении.

 

Польза льняного масла – миф или реальность

 

Польза льняного масла для организма человека уже давно изучена и не подвергается никакому сомнению. Это никакой не миф, а самая реальная реальность, которую уже поняли сотни тысяч людей по всему миру.

 

При правильном употреблении этот продукт просто творит чудеса. Давайте посмотрим что же такого хорошего несет нам прием масла семени льна:

 

1. Первое и самое главное ценное качество льняного масла, это то, что оно является источником омега-3 и омега-6 жирных кислот. А содержание важных ПНЖК омега-3 в льняном масле даже выше, чем в известном каждому с детства ненавистном рыбьем жире.
2. Второе – льняное мало нормализует обмен веществ, его очень хорошо принимать для профилактики таких сложных заболеваний как диабет, атеросклероз, ишемия и др. заболевания сердца
3. Третье – масло семени льна незаменимо при похудении. Если вы поставили перед собой цель похудеть, то обязательно воспользуйтесь им, как вспомогательным средством. Подробнее о применении льняного масла при похудении я писала ЗДЕСЬ. Секрет такого волшебного воздействие на организм кроется в том, что содержащиеся этом масле полиненасыщенные жирные кислоты являются легкоусвояемыми, а значит способствуют нормализации жирового обмена
4. Четвертое – регулярный прием льняного масла является хорошей профилактикой образования камней в желчных протоках, поскольку нормализует работу всей желчевыделительной системы организма
5. Пятое – при помощи льняного масла можно можно улучшить состояние волос и кожи. О пользе этого продукта для женщин я писала в ЭТОЙ статье
6. Шестое – правильно используя масло вы сможете снизить давление, снизить вязкость крови, восстановить нормальную работу нервной системы. Кроме этого льняное масло очень полезно людям со слабым зрением
7. Седьмое – масло льна можно использовать для укрепления слабого иммунитета, а также в борьбе с воспалительными процессами в организме
8. Льняное масло идеальное средство от запоров, кроме этого его также используют для снижения холестерина. Об этом у меня тоже есть пару статей, читайте по ссылкам

Полезно ли льняное масло детям

 

 

Большинство врачей (я тоже отношу себя к их числу) склоняются к тому, что льняное масло можно применять и детям. Его можно использовать:

 

• при опрелостях у грудных детей
• при экземе
• при дерматите
• для лечения насморка

 

Схема приема и дозировка для детей следующая:

 

• с года до 3 лет — по 1/2 чайной ложки дважды в день
• С 3 лет до 7 лет – по 1 чайной ложке 2 раза в день
• С 7 до 14 лет — по 1 десертной ложке так же, дважды в день

 

Нередко встречала рекомендации даже по применению льняного масла грудным детям, смешивая его с грудным молоком. На этот счет ничего сказать не могу, лучше все же посоветоваться с педиатром.

 

Детям же постарше можно добавлять масло в пищу. Важно только, чтобы оно было холодным. Греть его ни в коем случае нельзя.

 

Вред льняного масла – правда или миф

 

 

Скажу так, льняное масло может принести вред только в 3 случаях:

 

1. если не учитывать при его применении противопоказания
2. если использовать просроченный продукт или масло слишком низкого качества
3. если использовать масло льна не по назначению, например, жарить на нем пищу

 

Что касается пункта № 1, то вот вам в помощь моя очередная статья о противопоказаниях к применению льняного масла. Прочитайте, запомните и если нашли свой случай в списке противопоказаний, то просто не используйте.

 

Что касается использования в пищу или в лечебных целях просроченного продукта, то тут комментарии излишни. Просто будьте внимательнее при покупке. Просроченное или некачественное льняное масло очень легко определить по вкусу – оно горчит.

 

Ну а о том, что на льняном масле нельзя жарить пищу, думаю знают все. Тем кто не знает, СТАТЬЯ в помощь.

 

Что еще, чтобы исключить вред от употребления этого продукта нужно научиться его правильно хранить, а оно не переносит:

 

• прямых солнечных лучей
• нагревания
• кислорода

 

Пройдусь по каждому пункту более подробно.

 

При хранении масла нужно исключить всяческое воздействие на него солнца. Для этого нужно использовать тару из темного стекла, кроме того, место хранения тоже должно быть темным.

 

Про нагревание я уже говорила. Льняное масло используют только в холодном виде, при нагревании – это яд.

 

Ну и что касается кислорода. Этот продукт недопустимо хранить в открытой таре. Дело в том, что масло семени льна подвержено окислению, которое неизбежно возникает при взаимодействии масла с воздухом. В результате окисления образуются свободные радикалы, которые ничего хорошего организму не несут. Поэтому: только в темном месте, в темной таре и плотно закрытым!

 

Как принимать льняное масло – рецепты народной медицины

 

 

 

 

Общее оздоровление организма

 

Чтобы удовлетворить суточную потребность организма в полиненасыщенных жирных кислотах достаточно 1-2 столовых ложек средства в день для взрослых и 1-2 чайные ложки – для детей. Причем принимать льняное масло можно как в лечебных, так и в профилактических целях.

 

Самое главное в такой терапии – регулярность. Минимальный срок лечения составляет, как правило, от одного месяца до двух. Лишь за этот период можно ощутить реальную положительную динамику в течение хронических заболеваний.

 

Как правило, масло льна рекомендуют употреблять утром натощак, за 30-40 минут до завтрака. Можно пить средство и на ночь, но не раньше, чем через час после последнего приема пищи.

 

При болезнях сердца, атеросклерозе

 

Целебный продукт будет полезен для больных, страдающих атеросклерозом и тромбофлебитами, ишемической болезнью сердца и артериальной гипертонией.

 

Постоянный прием поможет в профилактике инфарктов и инсультов, в том числе повторных. Всем, кто перенес инсульт, для скорейшей реабилитации будет полезно принимать каждый день после завтрака 1 капсулу рыбьего жира, а после ужина – 1 столовую ложку льняного масла, чтобы насытить организм полезными омега-3 жирными кислотами.

 

При варикозном расширении вен

 

 

Делается густая смесь из цедры одного лимона, 1 чайной ложки свежего сока петрушки, половины чайной ложки рыбьего жира и 2 чайных ложек творога и льняного масла.

 

Полученную кашицу нужно нанести на проблемные участки и оставить на 20 минут, не бинтуя. После средство смывают теплым отваром петрушки, а кожу обрабатывают любым питательным кремом.

 

Для снижения холестерина

 

Для снижения уровня холестерина в крови льняное масло принимают не так как обычно – его не обязательно пить. Для этого столовую ложку препарата удерживают во рту примерно 5-6 минут, стараясь сглатывать только слюну. После жидкость выплевывают, а рот ополаскивают водой.

 

Проводится процедура утром, натощак. Это поможет и при наличии воспалений в полости рта: так лечатся стоматиты, тонзиллиты и проявления ангины.

 

При холецистите

 

 

Средство оказывает врачебное действие и в случае воспаления внутренних органов: например, при холецистите – желчнокаменной болезни, вызывающей затрудненный отток желчи.

 

Масло льна при хроническом безкаменном холецистите пьют исключительно в момент принятия пищи – по 1 чайной ложке 2-3 раза в день, сроком 3-4 недели. При хроническом калькулезном холецистите прием не рекомендован, так как это может привести не только к отводу желчи, но и смещению каменистых образований в желчном пузыре. Это однозначно вызовет обострение заболевания.

 

Чистка печени

 

А вот та же дозировка льняного масла, но только в утренние часы и натощак поможет при чистке печени: прием его утром способствует лучшему опорожнению желчного пузыря от накопившейся за ночь желчи, ведь именно ночью печень наиболее активна.

 

Можно дополнительно употреблять и богатые клетчаткой семена льна: они обладают способностью абсорбировать и выводить токсины, что значительно облегчит работу печени.

 

Применение льняного масла при диабете

 

Способность льна снижать уровень глюкозы в крови широко применяется при лечении сахарного диабета и ряда сопутствующих заболеваний, например диабетической полинейропатии.

 

Для стабилизации состояния больного в этом случае достаточно 1 чайной ложки масла натощак в утренние часы. Курс терапии должен составить не менее трех месяцев, после которых можно сделать перерыв на 4-8 недель.

 

При густой крови

 

С возрастом кровь приобретает неестественную вязкость и густоту, что крайне опасно: повышенное количество в крови тромбоцитов чревато развитием таких непростых болезней, как цирроз печени, ревматоидный артрит, язвенный колит, туберкулез и прочих. Для нормализации числа тромбоцитов показано принимать льняное масла с пользой и без вреда как можно раньше по такому рецепту:

 

• берут в сухом виде 50 г травы донника, дикого ямса и козлятника, коры ивы и малиновых листьев, 30 г корня шелковицы черной и 100 г зрелых плодов конского каштана.
• Полученную смесь заливают маслом льна (1 л) и настаивают 2 недели. Принимать препарат следует по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой. В зависимости от тяжести заболевания, курс лечения составит от 2-х до 4-х месяцев.
• На это время нужно отказаться от употребления черного чая и кофе, пить желательно минеральную воду и свежевыжатые соки. Особенно полезны в этом случае лимонный и томатный (без соли!) соки.

 

Применение льняного масла при онкологии

 

Противоопухолевое действие масла помогает избежать распространенных онкологических недугов: рака груди у женщин и рака предстательной железы у мужчин. Для профилактики показана общая доза 1-3 чайные ложки в день.

 

В этом случае наблюдается устойчивая нормализация гормонального фона. Для мужчин стандартная доза – 2 чайные ложки на день. Если женский организм предрасположен к возникновению доброкачественных новообразований, таких, как киста яичников, рекомендуемая суточная доза – не менее двух столовых ложек.

 

При этом желательно отказаться от употребления животной пищи, дополнить рацион овощами, фруктами и морепродуктами. Газированные напитки и кофе лучше заменить зеленым чаем.

 

Лечение мастопатии

 

Женщинам, страдающим от мастопатии, будет полезен такой рецепт: на терке измельчить половину бруска темного хозяйственного мыла и одну свечу из пчелиного воска среднего размера.

 

Эту смесь залить льняным жиром (300 мл) и варить на слабом огне 15-20 минут. После добавить 2 чайные ложки березового дегтя, перемешать и остывшее средство переложить в стеклянную тару с плотной крышкой.

 

Хранить полученную мазь следует в темном прохладном месте. Перед употреблением мазь перемешивают (используют только деревянную ложку) и равномерным слоем наносят на опухоль.

 

Обработанное место прикрывают пленкой, а грудь дополнительно утепляют шерстяной кофтой или платком. Через 12 часов остатки мази аккуратно снимают с помощью ватного тампона, смоченного в спиртовом растворе или водке.

 

Заболевание нервной системы, склероз

 

 

Доказано, что состав льна защищает нервные клетки и налаживает сообщение между нервными окончаниями, что значительно снижает риск возникновения психических заболеваний, укрепляет память, способствует концентрации внимания и мозговой деятельности.

 

Чтобы избежать развития склероза и атеросклероза нужно принимать льняное масло дважды в день – утром и вечером – по 1 столовой ложке курсом в полтора месяца. После 4 недель перерыва терапию следует повторить.

 

При заболеваниях желудочно – кишечного тракта

 

Большинство диетологов единодушно рекомендуют лен, как средство для улучшения работы органов пищеварения: в этом случае наблюдается ускорение жирового обмена и улучшение моторики кишечника. В результате организм оперативно избавляется от накопившихся шлаков и токсинов.

 

Это позволяет принимать льняное масло при запорах, как мягкий слабительный препарат, полезный для очищения кишечника: пить его нужно по одной столовой ложке в день после еды.

 

В стадии обострения язвенной болезни желудка рекомендуется использовать средство, состоящее из трех видов масел – льняного (50 мл), зверобойного (30 мл) и облепихового (70 мл). Перед употреблением эту смесь следует тщательным образом взболтать и выпить – 1 столовую ложку непосредственно перед приемом пищи.

 

Масло льна рекомендуют при гастрите с повышенной кислотностью, потому что принятое натощак, оно способствует заживлению эрозий и регенерации ткани на слизистой желудка, нормализует выработку желудочного сока и избавляет от изжоги. Полезно также заправлять ним салаты, закуски и холодные овощные супы.

 

Боли в суставах

 

 

Чтобы облегчить боль и снять воспаление в суставах можно воспользоваться простой мазью на основе льняного масла и прополиса: на 0,5 литра жира следует взять 10 г измельченного прополиса. Смесь помещают в эмалированную посуду и, помешивая, нагревают на водяной бане до 70 °C. После остужают, процеживают и в готовом виде мазь втирают в больной сустав.

 

При воспалительном артрозе данный рецепт дополняется таким компонентом, как живичный скипидар (на основе костного говяжьего жира) и немного изменяются пропорции: на 4 части (по весу) измельченного семени льна берут по 1 части прополиса и скипидара. Полученную смесь втирают в сустав осторожными массажными движениями.

 

Данную процедуру хорошо чередовать с применением другой мази, которую также готовят на основе говяжьего жира: к 10 частям воска добавляют 2 части прополиса, 3 части тертого хрена и 0,5 части пчелиного яда. После обработки этими препаратами на больное место рекомендуется нанести мазь Дикуля (продается в аптеке).

 

Применение льняного масла при заболеваниях щитовидной железы

 

В настоящее время патологии щитовидной железы встречаются у самых различных слоев населения – это чрезвычайно распространенное явление. Усугубляется ситуация тем, что недуг проявляется не сразу и часто приобретает запущенную форму.

 

Лечение щитовидки народными средствами с помощью масла льна дает очень хорошие результаты на всех стадиях заболевания: можно не только нормализовать функции железы, но и предупредить возможные отклонения в работе этого важного органа.

 

Замечено, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся во льне, помогают в усвоении организмом йода. Применение средства в этом случае может быть как наружным, так и внутренним.

 

Универсальная настойка от многих заболеваний

 

Как принимать льняное масло внутрь с максимальной пользой и без вреда при болезнях щитовидки? Существует простой, но действенный рецепт:

 

• 100 грамм измельченных ядер грецких орехов заливают 1 литром льняного масла и настаивают не менее двух недель в темном месте.

 

Пить такую настойку надо по 1 столовой ложке утром, натощак. Она является универсальной и спасает от многих болезней: гангрены, рожистого воспаления, гипертонии, атеросклероза, диабета, повышенной кислотности желудка, заболеваний печени, почек и мочевого пузыря, хронического колита. Не менее результативны и наружные компрессы: для их приготовления понадобятся свежий сок из листьев одуванчика и масло семян льна – в соотношении 1:1.

 

Полученным средством смачивают марлевую повязку и прикладывают к области щитовидной железы. Горло при этом оборачивают махровым полотенцем или теплым шарфом. Держать компресс следует около часа, а после снятия стараться избегать сквозняков и переохлаждений.

 

Источник рецептов

Автор статьи

Автор блога, всех статей, а также группы Вконтакте. Информация о сайте — здесь.

Написано статей

givizaaltaya.ru

Льняное масло: польза и вред

ПОДЕЛИСЬ

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Польза и вред льняного масла является актуальной темой, наверное, на протяжении уже многих веков. Наши бабушки и дедушки использовали его для избавления от многих недугов. Даже в советском союзе, когда в таких товарах был дефицит, находились умельцы, которые использовали этот продукт для того, чтобы справляться с различными проблемами.

Несложно догадаться, что льняное масло получают из семян льна. Главная особенность этого продукта заключается в содержащейся в нем альфа-линоленовой кислоте (или сокращена АЛК), которая невероятно полезна для нашего сердца. Говорят, кто в избытке получает это вещество, никогда не болеет сердечно-сосудистыми заболеваниями, являющимися достаточно распространенными в наши дни. АЛК относится к группе омега-3 жирных полиненасыщенных кислот.

Также в льне (и, соответственно, в льняном масле) в большом количестве находятся лигнины. Это компоненты, которые обладают противораковыми и антиоксидантными свойствами. Хотя есть специалисты, опровергающие подобную точку зрения. Достоверно об этих особенностях сказать сложно именно с теоритической точки зрения, на практике же люди, которые употребляют льняное масло полезные свойства получают самые лучшие.

Вначале перечислим все полезные свойства, которые на данный момент известны и изучены, а затем подробнее рассмотрим каждое из них:

• Нормализация повышенного давления;
• Защита от заболеваний сердца;
• Понижение уровня холестерина;
• Устранение воспалений при фиброзно-кистозной мастопатии, волчанке и подагре;
• Борьба с дивертикулярной болезнью и геморроем;
• Устранение запоров;
• Лечение солнечных ожогов, псориаза, экземы и угревой сыпи.

Существует множество исследований, подтверждающих факт о том, что льняное масло и измельченные семена льна существенно понижают уровень холестерина в крови. Соответственно, уменьшается и риск возникновения сердечных и сосудистых заболеваний. Также в ходе этих исследований было выявлено, что льняное масло позволяет устранить проблемы с повышенным давлением и стенокардией. В бостонском колледже Симмонса проводилось исследование, которое доказало, что льняное масло позволяет существенно снизить риск появления повторных сердечных приступов.

При подагре, волчанке и фиброзно-кистозной мастопатии жирные омега-3 кислоты способны существенно уменьшить воспаление. Также в результате этих заболеваний может существенно повысится уровень холестерина в крови, а как говорилось выше, льняное масло способно его снижать. Этот продукт способен снизить припухлость в суставах, а также облегчить внезапные боли в суставах, которые возникают во время этих заболеваний.

Польза льняного масла состоит также в содержании большого количество йода. Во время фиброзно-кистозной мастопатии у женщин в возрасте наблюдается сильное снижение содержания этого вещества в организме. Употребление льняного масла позволяет устранить эту проблему, а также многие другие недуги, связанные с недостатком йода. Хотя автор статьи ставит этот факт под сомнение, однако другие источники утверждают именно это.

Из-за большого количества клетчатки, этот продукт помогает бороться с запорами, дивертикулярной болезнью и геморроем. Кстати, в случая дивертикулярной болезни льняное масло помогает предотвращать возникновение инфекции благодаря очистки желудочных мешков от ненужных продуктов и элементов. Семена льня также помогают восстанавливать желудочно-кишечный тракт и снимать воспаления в желудке.

Косметологи отмечают большое положительное влияние этого продукта на кожу. Все дело в незаменимых жирных кислотах, которые входят в состав льняного масла. Они помогают снимать красные зудящие пятна, появляющиеся в процессе розацеа, псориаза, экземы, а также оказывают общее успокаивающее действие на кожу. Также с его помощью можно устранить неприятные солнечные ожоги. Если у вас есть проблемы с прыщами, то льняное масло поможет снизит секрет выделения сальных желез и у вас их станет заметно меньше.

Существуют и другие полезные свойства льняного масла, о которых не говорилось ранее. Давайте вновь перечислим главное, а затем рассмотрим каждый пункт немного подробнее:

• Улучшение состояния ногтей и волос;
• Стимулирование улучшения передачи импульсов нервными окончаниями;
• Замедление процессов старения;
• Существенное облегчение симптомов эндометриоза, менструальных болей и менопаузы;
• Борьба с импотенцией, бесплодием и заболеваниями простаты;
• Польза и вред льняного масла также состоит в том, что оно помогает устранять проблемы с выделением ненужных секретов.

Из-за большого количества жирных омега-3 кислот, этот продукт стимулирует рост красивых и здоровых волос, имеющих правильную структуру. Благодаря этому можно навсегда забыть о проблемах с выпадением. Недостаток этих кислот может привести к ломкости и сухости, так что если вы следите за своей красотой, обязательно употребляйте льняное масло. Также это вещество способно предотвратить расслоение волос и сделать их структуру более прочной.

Необходимые жирные кислоты благотворно влияют на передачу нервных импульсов между нейронами. Это позволяет избавиться от проблем покалывания в мышцах и онемением. Также масло помогает бороться с болезнью Паркинсона, дегенеративным заболеванием нервной системы. Но самое главное, что этот продукт предотвращает повреждение нервов при рассеянном склерозе и сахарном диабете.

Исследования доказали, что лигнины, которые содержаться в льняном масле, играют большую роль в предотвращении развития рака кожи, предстательной и молочной железы, а также рака толстой кишки. Хотя этот пункт требует дополнительного научного изучения. Хотя исследование, проводимое в университете Торонто доказало, что льняное масло помогает женщинам, страдающим раком молочной железы, справляться с этим недугом. Помимо этого, лигнины способны замедлять процесс старения.

Что касается половых заболеваний, то и тут могут помочь эти важные вещества. Они нормализуют гормональный баланс, улучшают функционал матки у женщин. Сильное кровотечение во время менструации во многом зависит от образования простагланидов. Нежирные кислоты помогают избавляться от них, дополнительно снимая боль. Мужчинам они также помогают. НЖК предотвращают воспаления и отеки предстательной железы, а также помогают бороться с импотенцией и бесплодием.

Вред льняного масла во многом обусловлен побочными эффектами, которые возникают во время его постоянного употребления. Они бывают не у всех людей, но их все-таки стоит опасаться:

• Могут возникнуть проблемы со свертываемостью крови, поэтому людям, у которых есть подобные проблемы, стоит воздержаться от употребления данного продукта;
• Взаимодействуя с различными лекарственными препаратами могут возникать негативные воздействия. В частности, это касается лекарств, которые понижают уровень холестерина и сахара крови, разжижают кровь и так далее. В этом случае для принятия льняного масла вам необходимо проконсультироваться с вашим лечащим врачом;
• Льняное масло нельзя употреблять, если вы принимаете слабительное;
• Этот продукт может вызывать такие аллергические реакции как отеки, нарушение дыхания, сыпь и крапивницу;
• Вещества, содержащиеся в льне, способны вызывать жидкий стул.

Также льняное масло не рекомендуется употреблять беременным и людям с гормональным дисбалансом. Дело в том, что в состав этого продукта входят фитоэстрогены, которые могут восприниматься нашим организмом как гормон. Исследования показали, что это существенно может сказаться на здоровье будущего ребенка. Однако эксперименты проводились только на животных, о людях ничего конкретного сказать нельзя.

Вот, наверное, и все, что можно сказать про пользу и вред льняного масла. Если у вас есть какие-нибудь вопросы – задавайте их в комментариях. Рекомендуется также прочитать статью про пользу и вред кинзы.

ПОДЕЛИСЬ

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Загрузка…

Материалы по теме

poedimka.com

польза и вред, как принимать

Из этой статьи вы узнаете, что такое льняное масло, в чем его польза и вред, и к чему может привести его необдуманное употребление. Несмотря на уникальный состав и присутствие редких, но крайне необходимых для человека кислот омега-3, масло из семян льна может оказаться весьма опасным продуктом и причинить серьезный ущерб. Важно знать, как правильно принимать льняное масло во избежание негативных последствий для организма.

Маслянистая субстанция, получаемая из семян льна, является важным пищевым продуктом, который также часто используется и в других сферах деятельности человека — от косметологии до производства лакокрасочных материалов. Обусловленные насыщенным составом полезные свойства льняного масла нашли свое применение и в нетрадиционной медицине для профилактики различных заболеваний, смягчения предменструального синдрома у женщин, общего укрепления организма и иммунной системы.

Стоит сразу отметить тот факт, что откупоренное масло быстро портится и теряет свои ценные качества, поэтому покупать его лучше в небольших количествах и хранить не больше двух недель, максимум – одного месяца. Однако если вы заметили, что за это время масло успело приобрести мутную густую консистенцию и стало сильнее горчить, не задумываясь, отправляйте его в мусор. Идеальная тара для хранения – сосуд из темного стекла с плотно закрывающейся крышкой. Не допускайте попадания света, поскольку под его действием структура масла быстро разрушается и ценный продукт рискует превратиться в настоящий яд. Хранят льняное масло обязательно в холодильнике, поскольку даже комнатная температура губительна для главной его ценности – жирных кислот омега-3.

Состав и полезные свойства

Рассмотрим подробнее, что даст использование льняного масла и какую пользу оно принесет, если регулярно применять его в пищу, естественно, не превышая при этом допустимую норму и учитывая имеющиеся противопоказания.

1. Важнейшим достоинством масла из льняных семян является наличие в нем омега-3 и омега-6 жирных кислот. Поскольку организм не способен синтезировать их самостоятельно, важно следить, чтобы указанные кислоты присутствовали в рационе. Причем, содержатся они далеко не во всех продуктах питания, отчего их основные источники, в частности, льняное масло, ценятся особо высоко. Хронический недостаток омега-3, как и нарушенный баланс полиненасыщенных липидов, может привести к ряду осложнений в работе кровеносной системы и расстройствам мозгового кровообращения.
2. Комбинация линолевой, линоленовой и арахидоновой жирных кислот больше известна нам как витамин F, который играет важную роль в стабилизации кровяного давления и уровня холестерина. Употребление льняного масла послужит отличной профилактикой атеросклероза, ИБС, а также онкологических заболеваний и сахарного диабета благодаря регуляции обмена веществ.
3. Дефицит витамина F может спровоцировать ряд косметических проблем, в частности: появление перхоти, снижение эластичности и упругости кожи, ломкость волос и ногтей, кожные заболевания (в т.ч. экзема, прыщи, трещины), аллергическую сыпь, выпадение волос и т.д.
4. Продукт показан людям, страдающим от избыточного веса. Поступление в организм в нужном количестве полиненасыщенных жирных кислот регулирует жировой обмен и помогает нормализовать вес без ущерба для здоровья. Такой приятный дополнительный эффект делает масло из льняных семечек популярным средством для похудения и для поддержания тела в форме.
5. Льняное масло с его уникальным природным составом оказывает благотворное влияние на все органы в целом, укрепляет защитные функции организма, а также помогает побороть воспалительные процессы. Рекомендуется в послеоперационный и реабилитационный период, а также во время эпидемии гриппа и ОРВИ. Полезно употреблять льняное масло в комплексном лечении и профилактике бронхо-легочных заболеваний.

Способы применения

Чтобы ощутить на себе благотворное воздействие ценных веществ по максимуму, оптимально принимать льняное масло натощак утром, примерно за полчаса до завтрака, по одной столовой ложке, на протяжении двух месяцев. Раньше указанного срока рассчитывать на заметные результаты не стоит, поэтому если вы решили нормализовать работу организма с помощью данного продукта, стоит запастись терпением. Льняное масло также можно принимать на ночь или через полчаса после последнего приема пищи.

Калорийность льняного масла составляет 898 ккал на 100 грамм (в столовой ложке — примерно 144 ккал).

Часто используется в качестве полезной добавки к различным блюдам (не горячим), например, салатам, вместо привычного подсолнечного масла или майонеза. Если вы хотите получить от льняного масла пользу, а не вред, ни в коем случае не используйте его для жарки! Высокие температуры губительны для ценных веществ, содержащихся в данном продукте. Кроме того, под воздействием тепла масло мгновенно окисляется и становится опасным для употребления в пищу.

В народной медицине

1. Льняное масло способно значительно смягчить предменструальный синдром, восполнить запас сил, способствует повышению жизненного тонуса. Для этого его пьют с медом, смешав компоненты в пропорции 1:3. Полученную смесь принимать по одной столовой ложке три раза в день. Этот же рецепт используется для облегчения состояния страдающих гипотонией. Для этого состояния, помимо сниженного артериального давления, характерно множество расстройств вегетативного характера (бледность кожных покровов, потливость ладоней, стоп и пр.)/
2. Для нормализации функции кишечника и устранения запоров проверенным средством является смесь из 6-ти столовых ложек несладкого йогурта и 1-й столовой ложки масла, которую принимают перед сном.
3. Для лечения аллергической сыпи продукт применяют наружно, периодически нанося на проблемные места смесь из масла льна (2 ст.л.) и мази календулы (100г).
4. Эффективно для заживления ран и ожогов. Для этого свежий сок подорожника (15 мл) смешивают с маслом льна (50 мл). Полученной смесью пропитывают марлевый отрез, прикладывают в виде компресса на поврежденную область и фиксируют бинтом. Процедуру повторяют каждый день до полного заживления.

Суточная норма продукта для внутреннего применения составляет:

• для взрослых- 1-2 ст.л.;
• для детей – 0,5-1 ст. л.

При различного рода заболеваниях дневная доза может быть увеличена в соответствии с выбранным курсом лечения. Перед тем, как принимать льняное масло в лечебных целях, обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом, поскольку данный продукт имеет ряд противопоказаний, а в сочетании со многими лекарственными препаратами даже может нанести серьезный вред.

Курс использования льняного масла в лечебных, профилактических или косметических целях зачастую рассчитан на 2-3 месяца, после чего делают перерыв в 1-2 месяца и при необходимости повторяют. Существует также мнение, что отказываться от масла полностью не обязательно, можно просто сократить дозировку и продолжать его прием в виде полезной пищевой добавки.

В косметике

Польза льняного масла широко применяется в домашней косметологии. Применяя средство наружно в ежедневном уходе за волосами и телом, можно существенно сэкономить на дорогущих разрекламированных препаратах. Средство входит в состав множества рецептов красоты и идеально подходит для всех типов кожи. Предупреждает старение и сухость, способствует очищению проблемной кожи, а нормальную поддерживает в здоровом тонусе. Отлично справляется с морщинками вокруг глаз и «гусиными лапками», однако злоупотреблять им для нежной кожи век не стоит. Для ежедневного использования более подходящим вариантом станет легкое по консистенции масло из персиковых косточек.

Применение льняного масла для волос помогает существенно сократить их выпадение, предотвращает их ломкость благодаря активному питанию и увлажнению. Нормализует жировой баланс кожи головы, что также оказывает благотворное влияние на состояние шевелюры. Регулярное применение масла в чистом виде или составе масок и компрессов возвращает локонам блеск и жизненную силу, делает их более эластичными, способствует избавлению от перхоти.

Используется для комплексного ухода за руками, защищая кожные покровы от перепадов температуры и вредного воздействия хлорированной воды и в то же время укрепляя ломкие ногтевые пластины.

Вред льняного масла

Помимо возможной индивидуальной непереносимости и, как следствие, аллергической реакции, применение льняного масла внутрь может нанести вред при:

• обострении язвенной болезни;
• панкреатите;
• холецистите в острой форме;
• хронических заболеваниях кишечника;
• гепатите;
• желчнокаменной болезни.

Стоит отметить также, что чрезмерное потребление льняного масла может негативно сказаться на организме кормящей матери, во время беременности, а также причинить вред тем, кто страдает от нарушений гормонального фона, поскольку продукт содержит в себе дублирующие женский половой гормон фитоэстрагены.

Не рекомендуется принимать одновременно со многими аптечными препаратами, в частности, некоторыми обезболивающими, противодиабетическими средствами, оральными контрацептивами и т.д. Наличие хронических заболеваний и прием любых лекарств обязывает пациента проконсультироваться с лечащих доктором перед тем, как принимать льняное масло.

Еще одна опасность заключается в том, что льняное масло имеет свойство быстро окисляться при контакте с кислородом, в результате чего содержащиеся в нем элементы преобразуются в свободные радикалы. Воздействие тепла также недопустимо, поэтому данное масло не годится для приготовления блюд, требующих термической обработки. Очень важно соблюдать и не превышать указанный производителем срок хранения.

Нестабильная структура и склонность к быстрому окислению послужило причиной запрета указанного продукта на территории многих стран. Тем не менее, даже возможный вред не отменяет огромной пользы льняного масла, которую оно может принести, если строго придерживаться рекомендаций и соблюдать условия хранения. В качестве более безопасной альтернативы многие предпочитают рыжиковое масло, которое немногим уступает льняному по объему полиненасыщенных кислот, но куда более устойчиво к окислению.

loading…

progulshica.ru

Льняное масло – польза и вред, как принимать и хранить

Льняное масло в народе называют «русское золото». До революции оно входило в ежедневный рацион русского человека, а после переворота исчезло с прилавков. Профессора из Гарвардского университета Томпсон Л.И. и Каннане С. В 1995 году изучали его состав и открыли уникальные свойства.

Льняное масло – прозрачная жидкость желтого или коричневого цвета, которую получают из семян льна. Цельное сухое семя содержит от 33 до 43% масла. В промышленности продукт применяют в производстве красок, линолеума и лака. Но его основное использование – масляные краски художников.

Лен выращивают с самого начала цивилизации. Подтверждение найдено в картинах древнего Египта и Китая. Семена льна использовались в пищу древними греками и римлянами, а масло льна – для облегчения желудочных проблем.

Льняное масло, не подвергнутое термической обработке, полученное холодным отжимом, используют в качестве пищевой добавки.

Виды льняного масла

Семена льна по цвету бывают коричневыми и желтыми – масло извлекают из обоих видов. Однако, их обработка отличается, как и цели использования:

• техническое – для промышленных целей и лакокрасочных работ;
• пищевое – в лечебных целях и как пищевая добавка.

Техническое льняное масло получают из высушенных семян льна при нагревании под прессом, которое меняет структуру. После массу пропускают через химикаты, которые позволяют максимально выжать масло, но оно становится несъедобным. Продукт применяют в производстве лакокрасочной продукции, им обрабатывают деревянные конструкции для защиты от микробов и вредителей.

Пищевое масло экстрагируется методом холодного отжима. Продукт сохраняет все лечебные свойства льняного масла, как и уникальный состав. Этот вид используют для приготовления блюд или как пищевую добавку при похудении, лечебном или профилактическом воздействии.

Состав и калорийность льняного масла

Льняное масло – это комбинация жирных кислот, среди которых преобладает α-линоленовой кислота.

• омега-3 α-линоленовая кислота. Относится к незаменимым жирным кислотам и снижает риск сердечных заболеваний;
• насыщенные кислоты. Действуют, как мягкие антиоксиданты;
• омега-9, мононенасыщенные кислоты. Входит в состав косметических средств;
• омега-6. Оказывает противовоспалительное действие;
• лигнаны. Являются мощными антиоксидантами. Это природные эстрогены.

Состав 100 гр. льняного масла в процентах от суточной нормы:

• витамин Е – 87%;
• всего жиров – 147%;
• насыщенные жиры – 47%.

Калорийность льняного масла – 884 ккал на 100 гр.

Полезные свойства льняного масла

Полезные свойства льняного масла определяются высоким содержанием и уникальной комбинацией его компонентов.

Для костей

Снижает риск развития остеопороза – заболевания, при котором изменяется структура костной ткани. Противовоспалительный эффект продукта позволяет использовать его местно для уменьшения утренней скованности, снижения болевого синдрома и воспаления при ревматоидном артрите.

Масло сразу впитывается и направляется к очагу воспаления через мышечные и покровные ткани прямо в сустав.

Для сердца и сосудов

Введение льняного масла в ежедневный рацион снижает уровень холестерина, тормозит синтез и секрецию липопротеидов в гепатоцитах, защищает от атеросклероза.

Основной причиной заболеваемости и смертности пожилых людей считается aтepocклepoтичecкое поpaжeние сосудов, а свежее льняное масло его тормозит.

Продукт снижает давление при регулярном использовании.

Для кишечника

Польза льняного масла для пищеварения как мягкого слабительного известна давно. Для моментального эффекта при запорах его применяют натощак, а иногда запивают любой теплой жидкостью.

Для половой системы

Исследователи из Университета штата Техас показали, что дитерпеновый геранилгеранил, содержащийся в льняном масле, подавляет жизнеспособность клеток карциномы предстательной железы человека или, по-другому, злокачественной опухоли. Элемент останавливает развитие онкоклеток на первоначальной фазе и провоцирует их гибель.

Для кожи

Лечение ран – физиологический процесс, при котором восстанавливается грануляционная ткань. Она со временем покрывается рубцами. Омега-жирные кислоты участвуют в заживлении ран.

Исследовано местное применение льняного масла. Отмечено быстрое затягивание ран, по сравнению с необработанными участками, благодаря коллагену.

Для иммунитета

Льняное масло тормозит развитие воспалений и проявляет антиоксидантную активность. Оно связывает свободные радикалы, укрепляет защитные силы организма.

Льняное масло для женщин

Употребление льняного масел очень полезно для женщин. Оно помогает сбалансировать нарушенный уровень женских гормонов, особенно это важно в менопаузе и предклимактерическом периоде.

Льняное масло является источником лигнанов – растительных гормонов, похожих на эстрогены. Продукт не дает развиваться остеопорозу, который прогрессирует у женщин в климаксе.

Вред и противопоказания льняного масла

Пищевой вид безопасен, но есть некоторые противопоказания для использования льняного масла:

• беременность и кормление – из-за высокого содержания растительных эстрогенов – лигнанов;
• склонность к кровотечениям. Лен способствует кровотечению, поэтому не используйте добавку за 2 недели до операции;
• болезни сердца и отравления. Окисленное масло вредно и может усугубить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, отравлений;
• хронические болезни ЖКТ. Следует предварительно проконсультироваться со специалистами, чтобы избежать обострения.

Не используйте другие виды льняного масла для личного применения, даже в качестве местного средства или массажного масла. Химикаты в масле могут просачиваться через кожу и действовать как токсины, с которыми печень справляется с трудом.

Как льняное масло влияет на похудение

Калорийность продукта высока, но его используют как средство для похудения.

Было проведено исследование влияния добавок льняного масла на жиры людей с лишним весом, в соответствии с употреблением насыщенных и ненасыщенных жирных кислот. Продукт не только очищает организм от шлаков, но запускает и ускоряет процессы расщепления жировой прослойки.

Как употреблять льняное масло

То, как принимать льняное масло, зависит от поставленных целей и индивидуальных особенностей. Но следует соблюдать несколько общих правил:

• Если вы не уверены в том, как пить пищевое льняное масло, не превышайте верхнюю отметку на колпачке средства.
• Дозировка до 20 мл безопасна, если у вас нет противопоказаний.
• Увеличения дозировки и оптимальную схему приема согласуйте с диетологом.

Как правило, для похудения принимают до 100 мл продукта натощак ежедневно. Можно смешивать его с напитками или добавлять в холодные блюда.

Как выбрать льняное масло

Льняное масло при высокой температуре или попадании солнечных лучей быстро окисляется. А прогорклое масло – источник канцерогенов. Оно опасно для здоровья, поэтому:

• Проверяйте продукт на прогорклость перед покупкой и использованием, так как возможно масло хранилось ненадлежащим образом.
• Покупайте его в надежных торговых точках, проверяйте сертификаты и срок годности.
• Смотрите на цвет. Лучшее масло не содержит осадка и является маслянистой прозрачной жидкостью от светло-желтого до коричневатого цвета – это зависит от сырья и степени очистки продукта.

Следует покупать продукт в темных стеклянных бутылках, которые не дают маслу окислиться.

Как и сколько хранить льняное масло

Льняное масло без термической обработки – полезный, но скоропортящийся продукт, поэтому хранить его нужно в прохладном месте и избегать попадания солнечных лучей. Даже при хранении в холодильнике срок хранения составляет 3-4 недели и его качество следует регулярно проверять.

С пользой льняного масла может посоперничать кокосовое. Оно, в отличие от льняного, не окисляется после воздействия высоких температур. Подробнее о том, чем полезно кокосовое масло и как его использовать, читайте в нашей статье.

polzavred.ru

польза и вред, как принимать

Льняное масло – удивительный продукт, в состав которого входят различные микроэлементы, полиненасыщенные жирные кислоты. Кроме того, это масло содержит неимоверное количество таких витаминов, как А, Е, К, F,и B. Весь этот комплекс витаминов и кислот практически полностью усваивается нашим организмом, принося ему огромную пользу, защищая от возникновения многих болезней, при этом помогая бороться с уже приобретенными недугами. Давайте подробнее разберемся, что представляет собой льняное масло польза и вред как принимать? Существует много вариантов.

Льняное масло для профилактики заболеваний

В качестве профилактики от различных болезней это масло можно просто добавлять в свой обычный рацион. Однако важно помнить, что полезным масло является только в холодном виде, то есть его нельзя термически обрабатывать. Масло из льняных семян идеально подойдет для заправки холодных блюд, салатов, можно его также сочетать с медом или кефиром. Масло превосходно дополнит блюдо из отварного картофеля и различные каши. Но на этом область применения масла не заканчивается, еще большую пользу оно может принести, если его употреблять в качестве лечения от болезней.

Масло семян льна: лечебные свойства

Самый лучший вариант – это обычное нерафинированное масло семян льна, которое можно найти в практически каждой аптеке. Продается оно в бутылке из темного стекла, так как полезные компоненты в его составе распадаются при солнечном свете. Хранить такое масло лучше в холодильнике и не более месяца после вскрытия упаковки. Самый сильный эффект от применения такого масла будет при следующих болезнях:

• псориаз;
• онкологические заболевания;
• артрит;
• болезни, связанные с пищеварением;
• гормональные нарушения у женщин.

Конечно, здесь надо отметить, что не стоит целиком и полностью доверять свое здоровье лишь льняному маслу. Важно вовремя диагностировать болезнь у специалиста, и лишь, заручившись его поддержкой и удостоверившись, что к приему масла нет никаких противопоказаний, можно смело начинать. Приведем некоторые рецепты его употребления.

Масло семян льна при различных типах рака

Вообще это растительное масло — сильнейший антиоксидант. Оно замедляет процессы образования раковых клеток, поэтому его смело можно использовать, как дополнение к основному лечению. Употреблять масло лучше всего ежедневно и в следующем составе :

• 4 ложки масла
• 2,5 ложки измельченных семян льна
• 1,5 ложки меда хорошего качества
• 6 ложек обезжиренного домашнего творожка

Льняное масло от запора

Льняное масло — замечательное природное слабительное, способное устранить даже хронические проблемы с кишечником. Чтобы устранить проблему, следует ежедневно, за 30 мин до последнего приема пищи принять 1-2 ст ложки масла в чистом виде, заедая маленьким кусочком черного хлеба.

Конечно, льняное масло – это не панацея, но это верный и надежный помощник. Подружившись с этим маслом, и узнав о его полезных свойствах, начните его принимать. С ним можно на многие годы найти здоровье и долгую счастливую жизнь.

Добавляйте еще в меню перепелиные яйца, польза их давно уже доказана, и будьте здоровы!

prostye-retsepty.com

Масло льняное польза или вред – польза и вред. Как принимать для лечения