Льняное семя польза для женщин: Топ-5 семян для женского здоровья

Содержание

Польза льняного семени для женщин: лечебные свойства

Лен широко используется как в промышленности, так и в медицинской сфере. Таким популярным его делают полезные свойства. Трудно переоценить благотворное влияние семян льна, которое они оказывают на женский организм. Именно об этом мы поговорим далее.

Зерна с большим содержанием омега-кислот

Какова польза льняного семени для женщин? Лечебные свойства этих зерен сейчас будем рассматривать.

Благодаря содержанию большого количества в своем составе лигнинов, семена льна предотвращают онкозаболевания. В частности, их нужно принимать для предупреждения рака груди.

В семенах льна также находится большое количество омега-кислот, они могут посоревноваться в этом с лососем. Если в женском организме содержится недостаточное количество таких элементов, то это может привести к заболеваниям сердечно-сосудистой системы. С возрастом может развиться сахарный диабет. Боли в суставах — это тоже признак того, что в организме есть дефицит омега-кислот. Ухудшается состояние волос, ногтей, может начинаться депрессия, ощущается усталость и слабость в организме. Также употребление семян льна может предотвратить развитие таких заболеваний, как артрит, астма, слабоумие.

Полезные компоненты, которые содержатся в семени

Клетчатка в семенах льна очень хорошо влияет на пищеварение. Слизь, которая выделяется при растворении протертых зерен, обволакивает желудок и способствует заживлению мелких эрозий.

Также в состав семян льна входят витамины А и Е. Они очень полезные для гормональной системы и предотвращают заболевания яичников у женщин.

Вред льняного семени для женского организма

Принимая любые препараты, важно помнить о дозах, то есть что одному полезно, другому может навредить.

Семена льна категорически запрещено принимать женщинам, которые беременны или планируют стать мамами. Если у девушки диагностируется опухоль яичников (доброкачественная или злокачественная), то запрещено употребление этих зерен.

Также нельзя принимать семена льна, если есть камни в желчном или мочевом пузыре. Категорически запрещается употреблять во время запоров и непроходимости в толстом кишечнике.

Семена льна, как и другие лекарственные препараты, могут вызывать аллергическую реакцию. Поэтому перед началом приема их в каком-либо виде убедитесь, что нет противопоказаний. В отдельных случаях семена льна могут способствовать метеоризму и вздутию живота. В таких ситуациях необходимо уменьшить дозу, постепенно ее увеличивая.

Способы приготовления

Мы уже немного узнали о том, какова польза льняного семени для женщин. Способы приготовления зерен – вот что будет рассматриваться далее.

Можно принимать в виде отвара. Для этого достаточно залить необходимое количество семени кипятком (например, в пропорциях один к трем) и дать настояться около часа. Лен можно перемолоть. После также залить кипятком. В таком виде семена рекомендуют принимать при заболеваниях пищеварительной системы. Так как большую пользу приносит слизь, которая выделяется из молотого семени.

В некоторых случаях специалисты рекомендуют просто разжевывать зерна. Так как в таком случае семена смешиваются со слюной и выделяют необходимые кислоты, полезные для лечения гормональной системы. Важно помнить, что лен в молотом состоянии употребляется непосредственно после перемалывания. Если долго стоит в открытом состоянии, то он теряет свои свойства. Хорошо принимать льняной порошок, перемешанный с медом в равных долях.

Как принимать?

Мы разобрались, какова польза льняного семени для женщин. Как принимать такие зернышки?

При заболевании пищеварительной системы порошок из льна употребляется в чистом виде. Одна столовая ложка заливается кипятком и настаивается в течение пятнадцати минут. После чего все взбалтывается и выпивается. Делать это лучше минимум за один час до еды. Жидкость хорошо принимать при гастрите, эрозийных болезнях желудка, язве двенадцатиперстной кишки или желудка. Очень полезно льняную смесь употреблять при бронхите, ангине или каких-либо простудных заболеваниях. Так как она хорошо обволакивает горло и обеспечивает скорейшее выздоровление.

Главное помнить, что каждую порцию льняной жидкости необходимо готовить непосредственно перед употреблением.

При остром гастрите порошок льна надо заливать минимум на час. Потом пить утром и на ночь.

Если вы страдаете сердечно-сосудистыми заболеваниями, то необходимо измельчить 2 столовых ложки льна. Потом залить на десять минут и сразу употреблять вовнутрь.

Если вы или члены вашей семьи страдают пониженным иммунитетом, то достаточно всего 2 чайных ложек льняного порошка, который можно смешать с одной чайной ложкой меда. Принимать на протяжении всего дня.

Благодаря семенам льна можно хорошо очистить почки и мочевой пузырь. Для этого необходимо 1 столовую ложку зерен залить 1 стаканом кипятка и оставить в термосе на ночь. Готовую на утро жидкость выпивают в течение дня за три раза.

Если кто-то из близких страдает сахарным диабетом, то посоветуйте им приготовить следующее средство. Потребуется три чайных ложки семян. Их нужно залить холодной кипяченой водой и отставить на три часа. Полученную смесь необходимо выпивать на ночь.

Семена льна можно заливать не только водой, но и кипяченым молоком. Зачастую этот способ применяется при лечении воспаления гайморовых пазух или гайморита. 2 столовых ложки заливаются половиной литра молока и провариваются на малом огне в течение десяти минут. После этого жидкость остужается и принимается внутрь. Лучше всего это делать перед сном.

При подагре или остром ревматизме две чайных ложки семян заливают половиной литра воды. Проваривают на малом огне на протяжении пятнадцати минут. Потом жидкость процеживается, хорошенько взбалтывается. Принимается вовнутрь от четырех до пяти раз за день.

Семена при шпорах и от глистов

Многие мучаются пяточными шпорами. Попробуйте компрессы из семян льна. Они готовятся на молоке. Рецепт такой же, как при воспалении гайморовых пазух, только из получившейся смеси делают компрессы на ночь.

Отвар семян льна также хорошо борется с глистами, которые очень часто диагностируются у детей. Такой отвар готовится на водяной бане. Две столовых ложки семян заливают двумя литрами воды. Оставляют на паровой бане на пару часов. Отвар нужно остудить и принимать несколько раз в день вовнутрь. Следует заметить, что данный напиток избавляет от всех видов глистов, кроме аскарид. Для того чтобы избавиться от последних, в отвар необходимо добавить гвоздику. Но не более трех процентов от количества семян.

Применение в косметологи

Как используется в косметологии льняное семя? Польза для женщин и здесь большая. Благодаря витаминам, которые входят в состав, лен способствует быстрой регенерации клеток.

Смесь из льна можно использовать для приготовления масок для разных типов кожи. Сейчас расскажем, как именно это делать:

для жирной кожи берут в равных количествах семена льна и овсянки, перемешивают и заливают молоком, наносят на кожу на полчаса, после чего смывают теплой водой;
для сухой кожи лица надо две столовых ложки льняных семян, их следует залить двумя стаканами воды, после чего варить полученную смесь на медленном огне около двадцати минут, перед нанесением на лицо полученную массу нужно остудить;
для всех типов кожи смесь готовится очень просто: одну столовую ложку семян заливают водой, потом проваривают на медленном огне не больше пятнадцати минут, в остывшую смесь добавляют белую глину, потом все хорошо перемешивается в однородную массу и наносится на лицо на полчаса.

Популярностью у женщин пользуются маски для шеи и зоны декольте. Одну столовую ложку семян нужно залить водой и закипятить. Остудить и нанести на необходимые зоны на двадцать минут. Эта маска придает коже мягкость и шелковистость.

Лен для волос и для уставших ножек

Для укрепления волос семена можно использовать как изнутри, так и снаружи. Из семян льна получается хороший ополаскиватель. Нужно взять 3 столовых ложки семян и проварить их в трех литрах воды. Жидкость должна настаиваться на протяжении двенадцати часов. Можно использовать ее после того, как вы помоете голову.

Если вы страдаете варикозом или просто от хождения на каблуках ноги быстро устают, то из семян льна можно приготовить ванночки. Для этого нужно настоять две столовых ложки семян в двух литрах кипятка. Потом смесь разбавляется тремя литрами воды. В приготовленную ванночку опускайте ноги. Благодаря таким ежедневным процедурам улучшится кровообращение и пройдет усталость. Кожа ножек будет мягкой и шелковистой.

Использование в кулинарии

Как видите, велика польза льняного семени для женщин. Зерна можно использовать не только в качестве лекарства или косметического средства, их можно применять в виде пищевых добавок при приготовлении выпечки, например.

Семена льна можно добавлять в разные салаты, каши или пюре. Также хорошо посыпать бутерброды. Из молотых семян льна можно даже готовить муку для выпекания домашних булочек.

Также можно готовить с помощью этих лечебных семян кисель и пить на протяжении всего дня.

Что думают люди про льняное семя? Польза для женщин: отзывы

При правильном использовании семян нет, наверное, ни одной женщины, которая бы осталась недовольной. Многие применяют в косметологии и говорят об улучшении состояния своей кожи, укреплении волос.

Для многих семена льна стали неотъемлемой добавкой при приготовлении различной выпечки. Отмечается польза при лечении пищеварительной системы, особенно у детей. Так как семена льна совершенно нетоксичны, их можно давать деткам уже с трехлетнего возраста, но при условии, что у ребенка нет противопоказаний.

Польза льняного семени для женщин

Свойства таковы, что эти зерна действительно помогают девушкам. Семена льна хорошо влияют на женские половые органы. Снимают воспаление яичников. Улучшают работу эндокринной системы. Также семена повышают иммунитет, очищают организм, благодаря тому, что приводят в норму работу органов пищеварительной системы.

Заключение

Теперь вы знаете, каковы польза и вред льняного семени для женщин. Надеемся, что данная информация была вам интересна.

Семена льна для женщины 40 плюс | LadyZen

После 40 женщины должны включить в свой рацион семена льна. Это настоящая супереда, скрывающая огромные суперсилы. И хотя семена льна стоит есть в любом возрасте, наибольшей пользы будут ощущать женщины старше 40 лет.

Список полезных свойств льняного семени длинный и чрезвычайно важный — они подтверждены научными исследованиями. В зернах содержится большое количество биологически активных ингредиентов. Это жирные кислоты Омега-3 и кислоты Омега-6, диетическая клетчатка, лигнаны, которые работают как антиоксиданты, так и фитоэстрогены, а также у них множество витаминов и минералов .

Фото взято из открытого источника

Семена льна — богатейший источник лигнанов

Лигнаны чрезвычайно важны для женщин старше 40 лет. Семена льна содержат в 800 раз больше, чем любой другой растительный источник. Лигнаны — это фитоэстрогены , химические соединения с действием, сходным с женскими гормонами — эстрогенами. Они совместимы с ними с точки зрения как функциональности, так и структуры. Они показывают биологическую совместимость с эстрадиолом, основным женским половым гормоном.

Что необычно? Ну, они демонстрируют конкурентную активность по отношению к эндогенным эстрогенам. Благодаря своей структуре они конкурируют с эстрогенами за места на рецепторах эстрогенов, регулируя гормональный баланс человека . Интересно, что они полезны как в случае дефицита, так ив случае избыточного эстрогена. Поэтому они являются идеальным дополнением к рациону в период менопаузы .

Наличие лигнанов в льняных семенах ценно для женщин старше 40 лет, причем не только из-за облегчения симптомов менопаузы . Они также ингибируют развитие остеопороза , понижают уровень холестерина и обладают антиканцерогенными свойствами (они снижают риск развития гормонозависимых опухолей, таких как рак молочной железы, яичников и матки).

Линцевые лигнаны также обладают сильным антиоксидантным действием . Их антиоксидантные эффекты в 4-5 раз более эффективны, чем в витамине Е. Они влияют не только на задержку процессов старения , но и на риск развития коронарных заболеваний и атеросклероза . Они также снижают уровень плохого холестерина в крови.

И, наконец, лигнаны имеют еще одно свойство, которое также важно для нас, женщин. Они усиливают метаболические процессы, тем самым помогая поддерживать постоянный, правильный вес тела .

Фото взято из открытого источника

Омега-3 жирные кислоты

Семена льна являются одним из наиболее важных источников жирных кислот Омега-3 , включая в основном α-линоленовую кислоту (ALA), которая является предшественником ненасыщенных кислот EPA и DHA. Растение также содержит олеиновые и линолеиновые кислоты (мононенасыщенные жирные кислоты) и пальмитиновые и стеариновые кислоты (насыщенные жирные кислоты). Но чрезвычайно важно правильное соотношение Омега-3 и Омега-6 в семенах, которое составляет 0,3: 1 (Омега-6: Омега-3), что необходимо для поддержания здоровья.

В современной диете преобладают жирные кислоты Омега-6, избыток которых вызывает воспаление, что является причиной многих распространенных заболеваний. Для этого, метаболизм жирных кислот омега-3 и омега-6 поддерживается одним и тем же ферментом , которого недостаточно в организме человека, его эффективность значительно снижается под воздействием общих ныне экологических факторов, таких как витамин С. и цинк, воздействие токсичных веществ, стресс, инфекции, УФ-излучение, а также естественное старение организма.

Поэтому, чтобы обеспечить правильное количество жирных кислот Омега-3 и поддерживать правильные пропорции кислот в рационе, необходимо увеличить потребление жирных кислот Омега-3, ограничивая при этом потребление жирных кислот Омега-6. Вот почему стоит потратится на льняное семя, потребление которого приносит ощутимые положительные эффекты для нашего здоровья. Он снижает уровень холестерина, препятствует воспалению, лечит некоторые заболевания кожи.

Фото взято из открытого источника

Льняное семя и пищеварительная система

Льняное семя чрезвычайно ценно для нашей пищеварительной системы. Его зерна улучшают моторику кишечника , содержат много клетчатки(2 столовых ложки льна так же , как 22% суточного клетчатки), в том числе лен покрывает слизью пищевод , желудок и двенадцатиперстную кишку , благодаря чему частично защищает желудочно — кишечный тракт от соляной кислоты и уменьшают воспаление. Кроме того, все льняные семена не содержат глютена .

Фото взято из открытого источника

Льняное семя для женщины 40 плюс — дозировка

Наконец, еще одно важное замечание. Ну, льняное семя содержит небольшое количество веществ, которые могут превращаться в организме человека в цианид, который вреден в больших количествах. Поэтому важно контролировать количество потребления льна. Чрезмерное потребление может привести к отравлению.

Итак, какова правильная, профилактическая доза, которую мы можем безопасно потреблять? Здесь мнения разделились. Одно из исследований показало, что употребление до 8 столовых ложек льняного семени не вредно для здоровья. Другое исследование рекомендует не превышать потребление 5 столовых ложек в день. Это было также подтверждено исследованием ученых из Университета Торонто.

Вы можете семена льна использовать в качестве добавки к тортам, вареной каши и т. д. Они не теряют многих своих ценностей (они теряют, но не сильно), но токсичные цианиды уничтожаются.

А другие источники советуют употреблять семена льна 3-6 ст. ложек в день, молотую смесь добавлять в фруктовые соки, смузи, йогурты.

Оказалось, что в соединении с молочными продуктами, фруктами и медом, содержащих большое количество серы, нейтрализует яд. Сера плюс фруктовые кислоты, полученные из соков, нейтрализуют цианид водорода, и поэтому большое количество семян перестает быть токсичным для нас.

Фото взято из открытого источника

Дополнительную статью о пользе льняного масла Читать здесь

Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и ежедневно читайте интересную и полезную информацию!

польза и вред (состав,польза для мужчин,для женщин,для детей)

Всем известно о пользе такого растения, как лен. Из него создают ткани, канаты и другие промышленные элементы, а также уникальное льняное масло. Но не менее полезны семена этого растения, обладающие рядом ценных качеств. Их применяют в фармацевтике, медицине, народных методах лечения различных заболеваний путем проращивания. Чтобы понять, почему так широко используют растение надо бы выяснить – что входит в состав льна, какова польза и вред для мужчин, женщин, беременных и детей и существуют ли противопоказания при приеме средства.

Немного из истории

Выращивалось красивое растение с небесного цвета цветочками еще в Индии, приблизительно 9 тысяч лет назад, а в древнем Вавилоне его широко использовали в третьем тысячелетии до нашей эры. Затем история умалчивает о средстве от множества болезней. И только к восьмому веку, король Франкского государства Карл Великий, услышав от своего лекаря об уникальных свойствах растения, издал указ, по которому граждане обязаны были собирать семена этого растения и употреблять. Применяют обычные зернышки, а также жареные коричневые.

Из него выжимали масло, из жмыха, листьев готовили отвары, также мололи семена, кои становились одним из ингредиентов хлеба. А в древней Руси существовал особый обряд – для новой вехи в жизни – рождение, женитьба, крещение и другие моменты нужно было встречать в новой льняной длинной рубахе.

В Дагестане из льняной муки делают вкуснейший белый десерт – Урбеч. Он напоминает собой по консистенции твердую патоку, пасту, а по вкусу жареные орешки, смешанные с конфетами.

С тех пор прошло много времени, но о целебности изучаемого продукта продолжают утверждать ученые, диетологи, врачи общей практики, гастроэнтерологи и др. Современная медицина полностью подтверждает правоту великого Карла и назначают семена льна, как в обычном, так и пророщенном виде при различных состояниях и заболеваниях.

Что входит в состав

Мы много слышим о том, что в рационе людей должны присутствовать морепродукты, в частности рыбы красных пород, морские звезды и т. д. Понятное дело, не каждому такое меню по карману. Зачем же тратить больше, если те же самые полезные вещества есть и в доступных для любого уровня бюджета семенах льна. Скажем больше, уникальность состава средства попросту поражает воображение.

жирные кислоты: Омега-3, Омега-6, Омега-9 и другие;
клетчатка растворимого типа;
углеводы легкоусвояемые – глюкоза, сахар;
витамины: вся группа В, РР, С, К, Е;
зеаксантин; бетаин; лютеин;
микроэлементы: сера, цинк, железо, магний, медь;
макроэлементы: марганец, калий, кальций, фтор, натрий;

триптофан, валин, лизин, фенилалаллин, аргинин;
тирозин, пролин, глицин, аланин;
лигнины;
линолевая, олеиновая, арахиновая и другие кислоты.

Полезные свойства

Главные компоненты семечек – Омега-3, 6,и 9, относящиеся к полезным типам жиров. Благодаря их наличию в организме обеспечена хорошая работа сердечнососудистой системы, память, профилактика таких заболеваний, как инфаркт, инсульт, атеросклероз и т. д.

Лигнины – растительные виды соединений, способные выполнять свойства антиоксидантов, эстрогенов, тормозят процессы старения организма. Регулярное употребление позволит предупредить развитие возрастных изменений, выравнивают кожу, устраняют морщины, борются с инфекциями и воспалениями, а также являются отличными помощниками в борьбе со свободными радикалами – предвестниками онкологии.

Интересный факт: лигнины содержатся во многих продуктах, но в семечках льна их больше в 500 раз.

Клетчатка стимулирует процесс пищеварения и прохода пищи по кишечнику, устраняет застойные процессы, смягчает каловые камни и выводит из организма токсины, шлаки. По этой причине семена употребляют для сжигания жиров, нормализации метаболизма и похудения.
Лигнины обладают противовирусными, бактерицидными и противовоспалительными свойствами, а также повышают репродуктивность как женского, так и мужского организма.
Фосфор укрепляет эмаль зубов, ногти, волосы, костную структуру, а также этот минерал благотворно воздействует на мышцы сердца человека.
Марганец и селен регулирует водный баланс.
Натрий выводит лишнюю соль и регулирует ее уровень в организме. Для этого семена нужно настоять в теплой кипяченой воде, тщательно помешивать в течение 15 минут и выпить.

Кислоты жирного типа стимулируют качественную работу эндокринной системы, почек, печени, щитовидной железы, мочевого пузыря.
Магний улучшает сердечную деятельность, успокаивающе действует на нервную систему, человека, его психику. Семена льна отличная профилактика инсультов, инфарктов, сосудистых заболеваний. Также магний регулирует уровень сахара в крови.
Семечки льна должны быть на первом месте у лиц пожилого возраста для устранения воспалительных процессов и болей в суставах, хрящевой ткани.
Медь – важный элемент для нормальной деятельности мозга и центральной нервной системы. За счет стимуляции синтеза углеводов, происходит улучшение мозговой деятельности, когнитивных функций человека. А в сочетании с железом улучшает качество крови, повышает уровень гемоглобина.

Для многих лен стал лучшей панацеей от лишних килограммов и ожирения. В смеси с кашами, смузи, кисломолочными коктейлями, пророщенные или молотые семена выводят лишнюю жидкость, соли, стимулируют метаболизм, за счет чего сжигаются лишние жиры и снижается вес.

Польза для мужчин

Сильный пол, как правило, чаще занят на трудных производствах. На плечах мужчин вся силовая работа, требующая крепости мышц и костной структуры. Семена льна необходимо употреблять после изнурительных и тяжелых тренировок, трудового дня. По этой причине, коктейли с семечками входят в рацион спортсменов.

Хронические воспалительные болезни приводят к атеросклерозу, что является причиной инсультов и инфарктов. А данным недугами чаще болеют мужчины, для которых важно употреблять семена в виде муки, в качестве лечебного настоя, пророщенных зерен как дополнительного компонента в кашах.

Волокна обладают мягким слабительным свойством и снижают риски развития рака толстой кишки, который у мужчин встречается в 1,5 раза чаще, чем у женщин.

В цельных семенах происходит особый синтез генов, приводящих к гибели раковых клеток.

При онкологических заболеваниях предстательной железы, мужчинам необходимо вести здоровый образ жизни и правильно питаться. Главным пунктом в меню должны быть семена, способные остановить развитие злокачественных процессов.

Польза для женщин

Для представительниц слабого пола ценность семечек из простого растения должна быть заучена наизусть. Колоссальное количество кислот, витаминов и минералов позволит перебороть ряд негативных состояний и заболеваний.

Регулярно употребление лечебного настоя обволакивает стенки кишечного тракта целебной слизистой пленкой, защищая от вредных веществ, и создавая полезную микрофлору.
Антиоксиданты, коих во льне колоссальное количество, тормозят процессы старения и сохраняют красоту женщины.
Полезные вещества спасают при критических днях – снижается интенсивность болей внизу живота, устраняется головная боль, головокружение, раздражительность, нервозность.
Причиной тому – лагнаны – природные гормоны, регулирующие гормональный обмен.
Незаменимы семена и в рационе беременной женщины. Те же беспочвенная плаксивость, гнев, перепады настроения являются частыми спутниками будущей матери при беременности. Также, лечебная льняная клетчатка не дает накапливаться жировым отложениям и помогает удержать вес.

Витамин F – уникальное вещество, редко встречаемое в природе, контролирует аппетит человека и создает ощущение «сытости».

Льняное семя — польза для детей

Изучаемое нами лечебное растение и его производные часто принимают для лечения детских заболеваний и состояний.

Кисель из льна рекомендуется:

при запорах;
при наличии язвенных процессов, ран и ожогов на кожном покрове;

при сахарном диабете;
для выведения глистов;
для лечения инфекционных процессов в дыхательных каналах.

Доктора не рекомендуют слишком увлекаться введением в рацион льняных семечек детям до 12 лет. В любом случае, важно получить консультацию врача и изучить ряд противопоказаний к применению.

Вред и противопоказания при приеме

Даже такое уникальное средство, как отвары, каши из льняного семени, пророщенные зерна должны применяться с учетом противопоказаний и вреда, которое может быть нанесено здоровью.

Категорически нельзя употреблять семена льна при непроходимости и воспалении кишечника.
Нельзя применять средство при диарее, болезни Крона.
Аллергическая реакция на лен должна быть причиной отказа от лечения растением.

Существует мнение, что семена нельзя употреблять при беременности, так как применение может привести к преждевременным родам, выкидышу.

Не рекомендуется принимать семя при наличии камней в почках, желчном пузыре, острых фазах воспалительных процессов.

С осторожность следует относиться к изучаемым нами семечкам при бронхиальной астме, проблемах с щитовидной железой, судорогах, частых кровотечениях.

Чтобы не оказаться жертвой столь уникального растения и его производных, получить максимальную пользу для организма – необходимо обратиться к врачу и получить консультацию. При учете советов специалиста и надлежащем приеме целебных семян можно не только предупредить, но и остановить течение любого недуга, полностью восстановить здоровье и сохранить молодость. Для этого нужно приготовить вкусный кисель, пасту или выпить немного отвара уникального растения.

Источник незаменимых омега-3. Стоит ли включать в свой рацион семена льна

Этот продукт помогает уменьшить вязкость крови, повысить эластичность сосудов и снизить риск развития сахарного диабета и ожирения

Сегодня я хочу рассказать о семенах льна. Стоит ли включать льняное семя в свой рацион и что ценного оно содержит? Как и сколько его использовать с пользой для здоровья? Ведь его активно употребляют в пищу люди, заботящиеся о своем здоровье.

В льняном семени много полезного. В первую очередь это источник пищевых волокон, которые, словно щетка, очищают кишечник, стимулируют его перистальтику и создают ощущение сытости. Богаты семена и фитоэстрогенами — фенольными соединениями с антиоксидантной активностью, которые защищают женский организм от новообразований и помогают облегчить проявления климакса и дискомфорт, связанный с менопаузой. Также семена льна можно назвать естественным статином, поскольку они способствуют нормализации уровня холестерина.

И главное: это маленькое семечко — одно из немногих растений, в котором в большом количестве содержаться омега-3 жирные кислоты.

Семена льна противопоказаны детям до 3-х лет

Наверняка вы много слышали о пользе полиненасыщенных жирных кислот, а именно омега-3 и знаете, что их в нашем рационе обычно недостаточно. Они относятся к разряду «незаменимых», потому что не вырабатываются в организме, а должны поступать с пищей в достаточном количестве.

Омега-3 жирные кислоты необходимы для строительства клеточных мембран. Они уменьшают вязкость крови, повышают эластичность сосудов, улучшают пищеварение, снижают риск развития сахарного диабета и ожирения, если придерживаться здорового питания.

Как употреблять и сколько? Не более 1−2 столовых ложек в день, то есть 10−20 г семян.

Есть определенные ограничения на употребление семян льна. Дело в том, что они в небольшом количестве содержат растительные цианидные соединения. Вторая причина, почему их надо употреблять умеренно, это большое содержание клетчатки, что будет вызывать дискомфорт в кишечнике и обладать слабительным действием.

Как использовать семена льна?

Их часто применяют при лечении гастрита и язвенной болезни как обволакивающее средство, создающее защитный слой на внутренней поверхности желудка и предохраняющий его от воздействия пищеварительных соков. Для этого необходимо семяна льна залить кипятком и настоять. Получается приятный на вкус густой кисель. Семена можно добавлять в салаты, каши, кисломолочные напитки.

Нужно помнить, что семена теряют некоторые полезные вещества после термической обработки, поэтому добавляйте их в блюда уже после приготовления.

Целое льняное семя не переваривается в нашем организме полностью. Его лучше измельчать на один раз в кофемолке и принимать сразу после приготовления. Так сохранятся все полезные питательные вещества и не прогоркнут полиненасыщенные жирные кислоты, которые быстро окисляются на воздухе при солнечном свете и образуют перекиси, а они, наоборот — вредны для организма.

Хранить семена льна нужно целыми в герметичном контейнере, в темном месте.

Кому могут навредить семена льна?

Они противопоказаны детям до 3-х лет. Нужно осторожно их применять при наличии камней в желчном пузыре из-за желчегонного эффекта. Женщинам, у которых эндометрит, фибромиома матки или поликистоз яичников его нельзя употреблять из-за фитоэстрогенов. По той же причине должны быть осторожны с семенами льна беременные и те, кто кормит грудью.

Хотя льняное семя содержит много полезных и ценных ингредиентов, считать его суперпродуктом не следует. Оно не является главным источником омега-3 жирных кислот. Дело в том, что только 10−20% растительных омега-3 полноценно усваивается организмом. Поэтому, если принять 1 столовую ложку семян, несмотря на то, что там большое количество омега-3 жирных кислот — целых 2 г, только 0,2−0,25 г из них полноценно усвоятся и превратятся в активные вещества.

Помните, что оптимально для взрослых потреблять суммарно 1 г омега-3 жирных кислот в сутки. И чтобы получить суточную норму из семян льна, вам пришлось бы принимать более 4 столовых ложек семян ежедневно. А это может нанести вред вашему здоровью.

Льняное семя можно добавлять в пищу в рекомендованных дозах, но это отнюдь не исключает использования более эффективных животных источников омега-3 жирных кислот.

Так что вспомним Парацельса: «Все есть яд и все есть лекарство; то и другое определяет доза».

Текст публикуется с разрешения автора

Оригинал

Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу Мнения НВ

Больше блогов здесь

Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Life

Оставайтесь в курсе событий из жизни звезд,
новых рецептов, красоты и моды Каждую среду
Семена льна для женщин — Со Вкусом
Вы уверены, что знаете о пользе семян всё? Они помогают избавиться от лишнего веса, нормализуют работу ЖКТ, но кроме этого обладают весьма интересным свойством для женщин. Об этом поговорим ниже.
Щепетильная тема маленького размера груди беспокоит многих женщин. Хотя каждой представительнице прекрасного пола присущи шарм и харизма, независящие от внешних данных, порой формы маленького размера порождают комплексы и неуверенность в себе.
Вот тут и стоит вспомнить о маленьких чудесных семенах, обладающих способностью влиять на пышность молочных желез. Всё дело в фитоэстрогене, которым богат лен. От женского гормона грудь становится твердой и более упругой.
Как принимать лен для увеличения груди
Семена льна можно добавлять небольшими порциями в салаты, десерты и каши. Целенаправленно семена льна для увеличения груди принимают в перемолотом виде 2 раза в день по 1 столовой ложке. Порошок можно развести в кефире или йогурте и с удовольствием выпить.
Употреблять приятный напиток можно не более трех месяцев, затем следует сделать перерыв на месяц и повторить курс. Вкусные и полезные семена помогут наладить обмен веществ и даже похудеть! Согласитесь, приятный бонус к основному эффекту.
Эффект улучшит внешнее применение льняного масла. Возьмите его за основу, добавьте по 1–2 капли масла иланг-иланга и герани. Каждый день массируйте грудь душистой смесью: она сделает зону декольте нежной и приятной на ощупь, а грудь пышной.
Противопоказания
Как и любое лекарственное средство, семена льна следует принимать с осторожностью. В ряд противопоказаний к употреблению входит:
беременность;
период обострения колита, холецистита, панкреатита;
камни в желчном и мочевом пузыре.
Также стоит помнить, что семена льна — это и растворимая, и нерастворимая клетчатка, поэтому при регулярном употреблении продукта следует выпивать больше жидкости.
На этом чудесные свойства семян льна не заканчиваются! В ближайшей статье от «Со Вкусом» мы расскажем о силе льняных ростков, которые очень просто вырастить дома.
А пока целебные зернышки только проклевываются, вы можете поделиться полезной информацией с подругой…
Польза
семян льна: 10 причин, почему вы должны есть этот суперпродукт
Семена льна — это крошечные семена, которые получают из растения льна. Это растение принадлежит к семейству Linaceae, в которое также входит подорожник обыкновенный. Считается, что слово «лен» происходит от латинского слова «floccus», означающего шерстяную нить из-за природы ее волокон. Эти семена часто называют суперпродуктом из-за их питательного профиля. Это делает их популярным ингредиентом во многих рецептах.
Факты о питании семян льна
По данным Министерства сельского хозяйства США, одна столовая ложка молотых семян льна содержит (10):

Ккал: 37
Белок: 1,3 г
Углеводы: 2 грамма
Клетчатка: 1,9 г
Всего жира: 3 грамма
Насыщенный жир: 0,3 г
Мононенасыщенные жиры: 0,5 г
Полиненасыщенные жиры: 2,0 г
Омега-3 жирные кислоты: 1,6 г
Витамин B1: 8% от RDI
Витамин B6: 2% от RDI
Фолат: 2% от RDI
Кальций: 2% от RDI
Железо: 2% от RDI
Магний: 7% от RDI
Фосфор: 4% от RDI
Калий: 2% от RDI
Преимущества семян льна
Вот десять преимуществ для здоровья семян льна, которые выделяют их среди всех других суперпродуктов:
Богатый клетчаткой
Семена льна содержат большое количество пищевых волокон, которые помогают улучшить здоровье вашей пищеварительной системы. Клетчатка необходима для правильного движения кишечника и может облегчить неприятные симптомы, такие как запор, диарея, геморрой и вздутие живота (7). Исследование также показало, что люди, которые потребляли больше пищевых волокон, имели значительно более низкий риск развития дивертикулярной болезни (1).
Отличный источник полезных жиров
Полезные жиры играют важную роль в здоровье нашего организма. Они помогают нам усваивать необходимые питательные вещества, поддерживают рост клеток и защищают наши органы.Семена льна являются отличным источником полезных жиров, особенно омега-3 жирных кислот. Эти жирные кислоты связаны с различными преимуществами для здоровья, такими как улучшение здоровья сердца, уменьшение воспаления и предотвращение хронических заболеваний (11).
Высокое содержание лигнанов
Лигнаны — это растительные соединения, обладающие мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Льняное семя является одним из самых богатых источников лигнанов. Эти соединения могут снизить риск развития определенных видов рака, блокируя действие эстрогена и других агентов, способствующих развитию рака (11).
Хороший источник белка
Белок является важным питательным веществом, которое играет жизненно важную роль в росте и восстановлении наших клеток. Это также может помочь нам чувствовать себя сытым после еды, что важно для похудения. Льняные семена содержат около 1,3 грамма белка на столовую ложку, что делает их отличным источником этого питательного вещества (10). Некоторые исследования показали, что употребление льняного семени повышает уровень гормонов сытости, таких как лептин, у животных, а также повышает чувство сытости после еды у людей (2).
Подробнее: Рецепты льняного семени для похудения: 6 простых способов использовать этот суперпродукт
Высокое содержание антиоксидантов
Семена льна богаты антиоксидантами, такими как витамин Е и селен. Они помогают нейтрализовать свободные радикалы, которые повреждают клетки и вызывают воспаление, которое в конечном итоге может привести к сердечным заболеваниям и другим хроническим заболеваниям, таким как ожирение и рак. Исследования показывают, что добавки с льняным маслом могут уменьшить некоторые маркеры воспаления у людей с метаболическим синдромом.
Хороший источник магния
Семена льна являются хорошим источником магния, который является важным минералом для правильного функционирования нашей нервной системы. Он также играет важную роль в регулировании уровня сахара в крови и уменьшении симптомов депрессии, беспокойства, бессонницы и мигрени. Дефицит магния связан с диабетом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, остеопорозом и другими хроническими заболеваниями (9).
Баланс гормонов
Семена льна содержат большое количество лигнанов, которые могут играть роль в смягчении последствий гормонального дисбаланса. Лигнаны действуют как фитоэстрогены (вещества растительного происхождения со слабой эстрогеноподобной активностью), что означает, что они могут имитировать эффекты эстрогена в организме. Это может быть полезно для тех, кто испытывает симптомы менопаузы. Лигнаны льна также показали многообещающие результаты в снижении роста некоторых типов гормоночувствительных опухолей (2).
Регулирует уровень сахара в крови
Семена льна являются хорошим источником клетчатки и магния, которые помогают регулировать уровень сахара в крови.Клетчатка замедляет всасывание сахара в кровь, а магний помогает улучшить чувствительность к инсулину. Исследование показало, что у людей с диабетом 2 типа, которые употребляли порошок льняного семени, наблюдалось значительное снижение уровня сахара в крови и HbA1c (маркер долгосрочного контроля уровня сахара в крови).
Снижение уровня холестерина
Семена льна содержат большое количество пищевых волокон и омега-3 жирных кислот, оба из которых снижают уровень холестерина в крови. Несколько исследований показали, что у людей, которые включали льняное семя в свой рацион или дополняли его, наблюдалось значительное снижение уровня общего холестерина и уровня холестерина ЛПНП (плохого) (2).
Способствует снижению веса
Благодаря высокому содержанию пищевых волокон семена льна способствуют снижению веса, улучшая здоровье кишечника и увеличивая чувство сытости. Клетчатка также помогает улучшить контроль уровня сахара в крови, что важно для снижения риска некоторых хронических заболеваний, связанных с ожирением.Систематический обзор и метаанализ показали, что у участников контролируемых исследований наблюдалось значительное снижение массы тела и окружности талии.
Предотвращает запор
Запор — это распространенная проблема, которая затрагивает людей всех возрастов. Это может быть вызвано целым рядом факторов, в том числе диетой с низким содержанием клетчатки, обезвоживанием и отсутствием физических упражнений. Льняное семя является хорошим источником клетчатки, которая помогает облегчить запоры и другие проблемы с пищеварением (2).
Приложение BetterMe выведет вас из ментального ступора, избавит от лишнего веса, избавит от вредных привычек и поможет вылепить тело своей мечты. Заинтригован? Спешите изменить свою жизнь к лучшему!
Как использовать семена льна в качестве ингредиента
Семена льна или льняное масло можно добавлять во многие распространенные продукты. Попробуйте следующее:

Капельное льняное масло для заправки салата
Добавлять молотые семена льна в воду и пить ежедневно
Добавление семян льна в супы и рагу
Смешивание льняной муки с фруктовыми коктейлями
Смешивание семян льна с йогуртом
Добавление их в воду в качестве заменителя яиц
Добавление их в мясные котлеты
Добавление молотого льняного семени в выпечку
Добавление их в картофельное пюре путем смешивания семян в блендере
Советы по добавлению семян льна в рацион
Вот несколько советов, как получить пользу от этих семян для здоровья:
Употребляйте в пищу молотые семена льна, а не целые
Измельченные семена льна усваиваются легче, чем целые семена. Они также обладают теми же преимуществами, что и цельные семена льна, включая большое количество клетчатки, полезных для сердца омега-3 жирных кислот и фитохимических веществ, снижающих уровень холестерина (2).
Льняное масло имеет очень сильный вкус
Льняное масло имеет бледно-желтый цвет и сильный ореховый привкус, который может понравиться не всем. Вы можете смешать его с соевым маслом или маслом грецкого ореха перед добавлением в пищу для улучшения вкуса.
Подробнее: Рецепт вкуснейших семян чиа — блюда для похудения, которые стоит попробовать сегодня
Разрыхление семян льна — ключ к раскрытию их питательных веществ
Чтобы льняное семя принесло все свои преимущества для здоровья, его полезно измельчить или «сломать».«Цельные семена могут пройти через вашу пищеварительную систему практически неповрежденными и без высвобождения питательных веществ. Чтобы получить максимальную отдачу от этих семян, вам нужен мощный высокоскоростной блендер или кофемолка для специй, которые могут разбить семена и высвободить лигнаны внутри. Затем ваше тело поглощает эти фитонутриенты гораздо легче, чем цельные семена льна.
Питательные вещества в льняном масле чувствительны к теплу
Льняное масло чувствительно к теплу с низкой точкой дымления и не должно подвергаться тепловой обработке при высоких температурах.Лучше всего добавлять его в продукты после их приготовления или использовать в качестве холодной заправки.
Храните семена льна в холодильнике или морозильной камере
После измельчения семена льна быстро портятся и могут прогоркнуть. По этой причине лучше хранить их в холодильнике или морозильной камере.
Смешайте их с другими ингредиентами для улучшения здоровья
Семена льна не нужно употреблять отдельно, чтобы они были полезны для здоровья. Вы можете смешивать их с другими ингредиентами, чтобы приготовить полезные блюда, которые будут вкусными и питательными.Например, попробуйте добавить их в миску с овсянкой, зеленый салат или коктейль.
Стройное и подтянутое тело – это не просто надуманная фантазия. Проверьте приложение BetterMe и наблюдайте, как оно ускоряет процесс похудения!
Побочные эффекты семян льна
Сухие семена льна обычно хорошо переносятся, аллергия встречается редко. Тем не менее, рекомендуется пить много воды при употреблении этих семян, потому что они богаты клетчаткой.Вот некоторые последствия для здоровья от употребления слишком большого количества этих семян:
Нарушение функции щитовидной железы
Семена льна, особенно незрелые, естественным образом содержат растительные соединения, называемые цианогенными гликозидами. Эти соединения могут связываться с соединениями серы в организме с образованием тиоцианатов, которые нарушают функцию щитовидной железы (6). Умеренные порции вряд ли вызовут какие-либо побочные эффекты у здоровых людей. Тем не менее, людям с проблемами щитовидной железы следует избегать большого количества семян льна, и всем следует избегать сырых или незрелых семян льна.
Плохое усвоение минералов
Чрезмерное потребление семян льна также может привести к плохому усвоению минералов из пищи. Это связано с тем, что высокое содержание фитиновой кислоты в семенах льна связывается с такими минералами, как цинк, железо и кальций, что делает их недоступными для усвоения. Фитиновая кислота — это встречающееся в природе соединение, которое также можно найти в других растительных продуктах, таких как зерновые, бобовые и орехи (8). Замачивание или проращивание семян льна может помочь снизить содержание фитиновой кислоты.
Запор и диарея
Потребление большого количества льняных семян может вызвать у некоторых людей запор и диарею. Если это произойдет, уменьшите потребление и пейте много жидкости (3). Вы всегда должны пить много жидкости, когда едите льняное семя или другие продукты и добавки с высоким содержанием клетчатки.
Риски фитоэстрогенов во время беременности
Семена льна и льняное масло естественным образом содержат соединения, называемые фитоэстрогенами, которые могут имитировать эстроген в вашем организме. Хотя эти растительные эстрогены намного слабее, чем эстроген, содержащийся в противозачаточных таблетках, эксперты все же рекомендуют соблюдать осторожность во время беременности. Есть некоторые опасения, что они могут нарушить гормональный баланс и увеличить риск более низкой массы тела при рождении, и нет достаточных доказательств, чтобы точно знать, какие эффекты они могут оказывать во время беременности (5). Поговорите со своим акушером-гинекологом о продуктах, которых следует избегать или ограничивать во время беременности, и всегда обсуждайте любые изменения диеты или добавки, которые вы рассматриваете, со своим врачом, прежде чем начинать их.
Эффект разжижения крови
Семена льна и их масло естественным образом содержат омега-3 жирные кислоты, которые при употреблении в больших дозах могут действовать как разжижители крови. До сих пор неизвестно, достаточно ли велик этот эффект, чтобы вызвать такие проблемы, как чрезмерное кровотечение, но лучше быть осторожным, избегая семян льна и льняного масла, если вы уже принимаете разжижающие кровь лекарства или страдаете нарушением свертываемости крови (4).
Итог
Семена льна — источник питательных веществ, которые приносят пользу для здоровья.Они особенно богаты клетчаткой, лигнанами и жирными кислотами Омега-3. Хотя они имеют некоторые потенциальные побочные эффекты при употреблении в больших количествах, эти семена, как правило, хорошо переносятся и безопасны для большинства людей. Так что смело добавляйте их в свой следующий прием пищи!
ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:
Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается отдельных обстоятельств. Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений.Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, осуществляются строго на ваш страх и риск и под вашу ответственность!
ИСТОЧНИКИ:
Потребление пищевых волокон и риск дивертикулярной болезни: систематический обзор и метаанализ проспективных исследований (2019, nih. gov)
Лен и льняное масло: древнее лекарство и современное функциональное питание (2014, nih.gov)
Льняное семя: использование, побочные эффекты, доза, польза для здоровья, меры предосторожности и предупреждения (2021, emedicinehealth.ком)
ЛЬНЯНОЕ СЕМЯ (без даты, webmd.com)
Льняное семя и льняное масло (2020, nih.gov)
Льняное семя — потенциальный источник функционального питания (2014 г., nih.gov)
Польза пищевых волокон для здоровья (2009 г., pubmed.gov)
Снижение содержания фитиновой кислоты и повышение биодоступности питательных микроэлементов в продовольственном зерне (2013, nih.gov)
Обзор: Субклинический дефицит магния: основной фактор сердечно-сосудистых заболеваний и кризис общественного здравоохранения (2018 г., nih.gov)
Семена, льняное семя (2019, usda.правительство)
Польза льняного семени (2016, usda.gov)
10 удивительных преимуществ льняных семян для здоровья и способы их употребления
Льняные семена — ценный суперпродукт, известный своей высокой питательной ценностью и полезными свойствами. Крошечные, ореховые и хрустящие семена в последнее время приобрели статус суперпродукта, но на самом деле они являются одной из древнейших культур, выращиваемых с момента зарождения цивилизации. Эти крошечные семена, также известные как лен обыкновенный или семена льна, возникли на Ближнем Востоке тысячи лет назад.
Задолго до того, как льняные семена стали известны своими удивительными преимуществами для здоровья, их использовали для создания текстиля. Теперь они стали одним из основных продуктов в мире здорового питания из-за высокого содержания омега-3 жирных кислот и клетчатки. Некоторые люди также называют их «функциональной пищей», что означает пищу, которая может улучшить здоровье. Известно, что крошечные коричневые семена улучшают пищеварение, снижают риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа и рака.
Питательная ценность Семена льна недороги и содержат много калорий по сравнению с другими орехами, но при этом чрезвычайно питательны.100 граммов льняных семян содержат 534 калории, что означает, что чайная ложка цельных семян содержит примерно 55 калорий.
Другие питательные вещества 10 г цельных семян льна содержат:
Вода: 7 процентов
Белок: 1,9 грамма
Углеводы: 3 грамма
Сахар: 0,2 грамма
Клетчатка: 2,8 грамма
Жир: 4,3 грамма
Семена льна содержат высококачественные аминокислоты, почти сравнимые с соевыми бобами. Они содержат все незаменимые аминокислоты, кроме лизина, поэтому считаются неполным источником белка.Крошечные коричневые семена также богаты жирными кислотами омега-3 и омега-6. Кроме того, он содержит другие важные минералы и соединения, такие как тиамин, медь, молибден, магний, фосфор, феруловая кислота, цианогенные гликозиды, фитостеролы и лигнаны.
Снижение веса
Орехи и семечки занимают важное место в плане диеты для похудения, а льняное семя — одно из них, которое можно включить в рацион, если нужно сбросить килограммы. Крошечные коричневые семена богаты клетчаткой, называемой слизью, которая может подавить голод, тягу и не дать вам насладиться нездоровым жеванием. Обзорное исследование даже отметило, что семена льна могут способствовать снижению веса у людей с избыточным весом и ожирением.
Снижение уровня холестерина в крови
Эти семена могут помочь снизить уровень ЛПНП или плохого холестерина. Исследование показывает, что ежедневное употребление семян льна может помочь снизить уровень холестерина на 6-11%. Это возможно из-за высокого содержания клетчатки и лигнана. Оба вещества связываются с желчными кислотами, амфипатическими молекулами, синтезируемыми из холестерина в печени, и выводят их из организма через пищеварительный тракт.Эти крошечные семена можно легко сочетать с лекарствами, снижающими уровень холестерина.
Полезен для здоровья сердца
Семена льна богаты омега-3 жирными кислотами, которые полезны для нас во многих отношениях, особенно для поддержания здоровья сердца. Эти семена содержат большое количество омега-3 жирных кислот альфа-линоленовой кислоты (АЛК), которая, как показали несколько лабораторных тестов, снижает риск сердечных заболеваний. Полезный жир в основном уменьшает воспаление в артериях, что часто приводит к различным проблемам с сердцем, таким как инсульт, сердечные приступы и остановка сердца.
Понижение кровяного давления
Употребление семян льна — естественный способ снизить кровяное давление. Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Nutrition в 2015 году, артериальное давление участников, которые ежедневно употребляли льняное семя в течение более 12 недель, находилось под контролем. Эти семена также богаты калием, питательным веществом, которое может помочь ослабить напряжение стенок кровеносных сосудов, что способствует дальнейшему снижению артериального давления.
Диабет
Согласно некоторым предварительным исследованиям, ежедневный прием лигнанов (соединение, содержащееся в льняных семенах) может улучшить уровень сахара в крови.В ходе исследования было замечено, что когда люди, страдающие диабетом 2 типа, принимали 10–20 граммов порошка льняного семени в день в течение 1–2 месяцев, их уровень сахара в крови натощак снижался на 19,7%.
Рак
Некоторые недавние исследования показывают, что соединения, присутствующие в семенах льна, могут даже защищать от рака молочной железы, простаты и толстой кишки. В лабораторных исследованиях было обнаружено, что присутствующие в нем соединения могут ингибировать рост опухолей. Согласно канадскому исследованию, проведенному с участием 6000 женщин, употребление семян льна может снизить риск развития рака молочной железы на 18 процентов.Чтобы прийти к какому-либо заключению, в этой области требуется еще много исследований.
Уменьшают воспаление
АЛК и лигнаны — два основных соединения, содержащиеся в семенах льна, потенциально могут уменьшить воспаление, которое приводит к некоторым заболеваниям, таким как болезнь Паркинсона и астма. Эти соединения блокируют высвобождение провоспалительных агентов, которые могут способствовать развитию воспалительных заболеваний. Было обнаружено, что ALA снижает воспалительные реакции у людей, а лигнаны снижают выработку воспалительных цитокинов в лабораторных тестах.
Приливы
Согласно исследованию, проведенному в 2007 году, количество приливов у женщин в период менопаузы сократилось наполовину, когда они употребляли 2 столовые ложки измельченных льняных семян два раза в день. Даже интенсивность приливов снизилась на 57 процентов. Вопреки этому выводу, в другом исследовании не сообщалось о значительном снижении приливов между женщинами в постменопаузе и больными раком молочной железы, потребляющими молотые семена льна.

Пищеварение
Семена льна содержат оба типа пищевых волокон — растворимые и нерастворимые.Оба волокна могут помочь увеличить объем стула и обеспечить легкое прохождение кишечника. Растворимая клетчатка помогает смягчить стул, а нерастворимая клетчатка помогает стимулировать пищеварительную систему для перемещения отходов через кишечник и способствует легкому опорожнению кишечника. Ежедневное употребление семян льна может быть полезным для людей, страдающих от запоров и синдрома раздраженного кишечника. Но им нужно пить много жидкости в течение дня при включении льняного семени в свой рацион.

Здоровье кожи
Лигнаны и некоторые антиоксиданты, содержащиеся в коричневых семенах, также могут помочь предотвратить морщины на лице.Исследование показывает, что местное нанесение льняного масла на кожу может значительно снизить чувствительность кожи, ее шероховатость и шелушение. Жирные кислоты в семенах льна также помогают сохранить кожу увлажненной и гладкой. Более того, он может даже восстановить поврежденные волосы, предотвратить их выпадение, экзему и перхоть.

Как правильно есть семена льна s
Семена льна имеют мягкий ореховый вкус. Его можно есть отдельно или использовать в виде льняного масла. Семена льна бывают двух видов: желтые и коричневые.Оба одинаково питательны и полезны для здоровья. Эти семена легко включить в свой рацион. Вы можете добавить их в свой салат или смузи. Но чтобы получить максимальную пользу от крошечных семян, важно употреблять их правильно. По мнению большинства экспертов, лучше употреблять молотые семена льна, а не целые, так как молотая форма легче усваивается. Покровная оболочка целых льняных семян довольно твердая и может пройти через кишечник непереваренной, а значит, вы не получите всех его питательных веществ.Также нельзя употреблять больше столовой ложки льняного семени в день.

Кому противопоказаны семена льна?
Семена льна, как правило, безопасны для большинства людей. Но люди, страдающие от низкого кровяного давления, низкого уровня сахара в крови, запоров, диареи, гормональных проблем и проблем с кровотечением, должны быть осторожны, прежде чем включать эти семена в свой рацион. Крошечные коричневые семена хороши для беременных и кормящих женщин, но им следует избегать добавок льняного семени.В случае любого осложнения или аллергии немедленно обратитесь к врачу.
Много полезных свойств льняного семени
Семя льна, также известное как льняное семя, имеет высокую питательную ценность, что делает его приоритетным продуктом питания для людей, заботящихся о своем здоровье. Льняное семя обладает природными свойствами клетчатки , лигнанов и омега-3 жирных кислот , которые обеспечивают профилактические и восстановительные свойства вашего рациона. Семена льна бывают двух видов. Один тип выращивается для использования в качестве семян и считается разновидностью масличных семян.Другой выращивается специально для производства волокна, которое будет использоваться в текстильной промышленности.
Несмотря на то, что льняное семя известно с самого начала цивилизации, совсем недавно основное общество начало понимать его значение для здорового образа жизни. Диетологи, врачи и люди, заботящиеся о своем здоровье, быстро увлекаются полезными свойствами семян льна.
Польза льняного семени для здоровья заключается в следующем:
Богатейший источник омега-жирных кислот и лигнанов (мощных борцов с раком), известный в природе.Укрепляющие иммунитет омега-жирные кислоты 3, 6 и 9 сбалансированы в комбинации, необходимой вашему организму для оптимального здоровья. Льняное семя также богато витаминами и фитонутриентами и является отличным источником белка и клетчатки. Это дар природы для здоровья!
Обеспечивает улучшенную иммунную функцию. Иммунитет — это способность организма успешно защищаться от чужеродных веществ. Альфа-линоленовая кислота, а также лигнаны уменьшают воспаление и способствуют здоровому функционированию иммунной системы.Семена льна могут быть полезны для лечения аутоиммунных и воспалительных заболеваний, таких как ревматоидный артрит, псориаз и волчанка.
Управление весом. Исследования показывают, что включение льняного семени в ваш ежедневный рацион может помочь вам контролировать свой вес. Помимо стабилизации уровня сахара, лен увеличивается в объеме в пять раз при приеме внутрь. Принятие льна за полчаса до еды поможет вам меньше есть, поэтому вы похудеете, одновременно укрепив свой иммунитет.
Влияние на уровень гормонов – Семя льна с высокой концентрацией лигнанов является отличным выбором для всех женщин, будь то моложе, среднего или старшего возраста, в качестве естественного средства для нормализации менструального цикла, управления менопаузой, и снизить риск остеопороза, рака и сердечных заболеваний. Ежедневное употребление льняного семени приводит к гормональным изменениям, которые полезны для женщин всех возрастов. У менструирующих женщин, которые ежедневно употребляли 10 граммов (около 2 чайных ложек) семян льна, произошли значительные гормональные изменения. Эти изменения аналогичны изменениям, наблюдаемым после употребления изофлавонов сои. Положительные эффекты включали меньшее количество изменений цикла, а также уменьшение дисфункции яичников. Это, в свою очередь, может уменьшить развитие рака молочной железы и других видов рака. Когда женщины достигают менопаузы, уровень эстрогенов в их организме снижается.Это не только вызывает симптомы менопаузы, но также увеличивает риск заболеваний, включая сердечно-сосудистые заболевания и остеопороз. У женщин в постменопаузе защитное действие лигнанов обусловлено прежде всего их эстрогенной активностью. Лигнаны даже предлагались в качестве альтернативы заместительной гормональной терапии у женщин в постменопаузе.
Добавление всего 1/8–1/4 чашки льняного семени в ваш ежедневный рацион может помочь снизить риск развития рака, сердечных заболеваний, высокого кровяного давления, диабета и помогает контролировать вес.
Защита от потери костной массы – Ежедневное употребление льняного семени обеспечивает защиту от потери костной массы, может увеличить плотность костей и снизить риск остеопороза.
Семена льна обладают противораковым действием – Обширные исследования рака молочной железы и толстой кишки показывают, что семена льна могут играть важную роль в лечении рака, а также в профилактике. Программа профилактики рака молочной железы, проведенная в больнице принцессы Маргарет и больнице Торонто, в которой приняли участие 50 женщин с диагнозом рак молочной железы, показала, что в ожидании операции половина женщин ежедневно получала кексы, содержащие 25 граммов измельченного льняного семени, в то время как другая половина получала обычные маффины.У женщин, которые получали кексы с семенами льна, опухоли росли медленнее, чем в другой группе.
Семена льна помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний – Помогают снизить уровень так называемого «плохого» холестерина. Повышают «хороший» холестерин, снижают артериальное давление, подавляют развитие атеросклероза и воспалений, повышают тонус сосудов. Исследователи из Университета Торонто обнаружили, что общий уровень холестерина в крови снизился на 9%, а ЛПНП («плохой» холестерин) снизился на 18%, когда группа из девяти здоровых женщин добавила семена льна в свой обычный рацион.Женщины съедали по 50 граммов измельченного льняного семени в день в течение четырех недель. поддержание здоровья пищеварения. Нерастворимая клетчатка в семенах льна помогает регулировать перистальтику кишечника, увеличивать частоту дефекаций, а также предотвращать или лечить нарушения стула и запоры. Растворимая клетчатка помогает снизить уровень холестерина в крови, а также снизить уровень сахара в крови (важно для людей, страдающих диабетом).
Усилитель вкуса – Легкий ореховый вкус льняного семени усиливает вкус пищи и повышает ее питательную ценность. Семена льна можно есть отдельно, посыпать хлопьями, попкорном и салатами или добавлять в овсяные хлопья, йогурты и напитки. Добавление семян льна в выпечку добавляет вкус, дополнительную текстуру и хорошее питание. Из измельченного льняного семени можно выпекать различные продукты, включая хлеб, блины, рогалики, кексы и печенье.
Ищите бренд, сертифицированный как органический – . Если вы выбираете масло или капсулы, убедитесь, что масло изготовлено методом экспеллера (также называемого «холодным отжимом»).Из семян, отжатых шнеком, получают льняное масло высочайшего качества. Но самое главное, ищите лигнаны. Измельченный лен, безусловно, является лучшим источником лигнанов, но если вы предпочитаете масло или капсулы, на этикетке на бутылке должно быть четко указано «с лигнанами».
Выше приведены причины, по которым семя льна становится все более популярным среди экспертов в области здравоохранения и питания, а также среди потребителей. Начните добавлять их в свой рацион, чтобы улучшить здоровье.
Отказ от ответственности
Содержимое не предназначено для замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья.
Зарядите свой день льняным семенем
Если вы ищете продукт, который будет сытным, но не будет стоить вам целой земли, обратите внимание на одну из старейших культур в мире — льняное семя.
Льняное семя веками было основным продуктом питания в Африке, Азии и Европе. Его можно добавлять в самые разные блюда или есть в качестве закуски, что делает его одним из самых универсальных продуктов для здоровья.
Но что такого в семенах льна, что привело к тому, что их употребляли и употребляли в пищу повсеместно на протяжении многих столетий?
В этой статье мы рассмотрим многочисленные преимущества семян льна, а также их питательный состав. Мы также поделимся некоторыми идеями о том, как легко включить их в свой ежедневный рацион.
Что такое семена льна?
Льняное семя (также известное как льняное или льняное семя) — это семя, полученное из растения льна, у которого довольно интересная история жизни.
Видите ли, до того, как семена льна стали известны как полезный ингредиент и закуска, они на самом деле чаще использовались для изготовления текстиля. ¹
Льняное растение, впервые выращенное в Египте, является источником льняных семян; они находятся в нежных голубых цветках растения.
Это растение также может быть вплетено в лен, и, хотите верьте, хотите нет, его волокна, как сообщается, в два-три раза прочнее хлопка.
Традиционно растения льна в основном использовались для производства одежды.
Однако, когда в середине века предпочтительным волокном стал хлопок, это привело к резкому изменению, и вместо него для семян стали использовать растения льна. Особенно это касалось Северной Америки.
В наши дни растения льна выращивают по всему миру, а семена употребляют в пищу сами по себе, измельчают или подвергают холодному отжиму для производства льняного масла.
Универсальность семян льна означает, что их можно найти во всех видах продуктов питания, от буханок хлеба и хлопьев до пищевых добавок и кормов для домашних животных.
Резюме
Семена льна — это крошечные семена растения льна
.
Их можно есть отдельно или в виде молотого льняного семени или льняного масла
Их можно найти во всех продуктах питания, таких как хлеб и крупы
11 преимуществ семян льна
Семена льна обладают целым рядом полезных свойств — вот 11 основных.
Польза льняного семени для волос
Льняное семя было связано с несколькими преимуществами для волос — по сообщениям, оно может помочь предотвратить секущиеся кончики и перхоть, укрепляет волосы от корней и повышает эластичность отдельных волосяных волокон.
Как он всего этого добивается?
Семена льна богаты жирными кислотами Омега-3, особенно альфа-линоленовой кислотой (АЛК), которая действует как противовоспалительное средство и улучшает кровообращение.
Они также содержат витамин Е и протеины, которые помогают питать и увлажнять волосы от корней до кончиков. ²
Специально подобранный состав: Омега-3 польза для кожи, волос и ногтей.
Льняное семя от запоров
Семена льна богаты пищевыми волокнами и поэтому могут помочь при запорах, поскольку они смягчают и смазывают перистальтику кишечника.
Тем не менее, важно использовать золотые льняные семена, а не коричневые льняные семена, потому что коричневые семена не такие очищенные и не работают так же при запорах, как золотые льняные семена.
В зависимости от того, насколько сильны ваши запоры, льняное семя может занять от 12 часов до 3 дней, чтобы полностью подействовать.
В идеале вы также должны пить много воды (два литра жидкости в день), чтобы семена льна работали в полную силу. ³
Для использования льняного семени при запорах:
Смешайте 12 г молотого льна (1.5 столовых ложек) с 150 мл (5 жидких унций) воды, молока или фруктового сока и выпить.
Пейте этот раствор 2–3 раза в день и пейте больше жидкости, чтобы избежать дискомфорта в кишечнике.
Если ваши симптомы сохраняются или ухудшаются, немедленно обратитесь к врачу общей практики или медицинскому работнику.
Льняное семя полезно для кожи
Семена льна — это благоприятная для кожи пища, независимо от того, едите ли вы их или применяете местно.
Этот безопасный для кожи статус объясняется несколькими причинами. Как мы уже упоминали, льняное семя богато омега-3, которые обладают противовоспалительными свойствами и могут помочь укрепить клетки кожи и сохранить ценную влагу. ⁴
Между тем, высококонцентрированные антиоксиданты, которые также присутствуют во льне, помогают защитить кожу от свободных радикалов и ультрафиолетовых лучей, уменьшая покраснение и ускоряя общее восстановление клеток кожи.
Эти же самые антиоксиданты могут снять воспаление и раздражение и смягчить появление тонких линий и морщин.
Более того, жирные кислоты Омега-3 в льняном семени также помогают тонизировать и подтягивать кожу, а также делают ее более полной и упругой.
Льняное семя для похудения
Большинство исследований, проведенных до сих пор, которые выявили связь между льняным семенем и потерей веса, проводились на мышах.
В 2017 году был опубликован обзор всех проведенных до сих пор исследований на мышах и людях, в котором сделан вывод о том, что растительное соединение лигнаны, содержащееся в льняном семени, способствует снижению веса из-за его антиоксидантных свойств. силы.⁵
Между тем, клетчатка может привести к потере веса у людей, потому что она насыщает вас и заставляет вас чувствовать себя сытым дольше, уменьшая потребность в перекусах между приемами пищи.
Льняное семя для здоровья кишечника
Содержащаяся в льняном семени клетчатка, которая является как растворимой, так и нерастворимой, может помочь при запорах (как упоминалось ранее) и регулярной дефекации.
В свою очередь, регулярная дефекация помогает регулярно очищать организм от токсинов.
Он также может способствовать здоровью пищеварения, питая полезные бактерии в кишечнике. ⁶ Из-за высокого содержания клетчатки льняное семя обладает пребиотическими свойствами и расщепляется в кишечнике, обеспечивая кишечный микробиом полезными бактериями.
12-недельное исследование было проведено на мышах для изучения влияния льняного семени на здоровье пищеварительной системы.
Мышей разделили на четыре разные группы: одна группа потребляла 4,6% клетчатки на основе сои, а остальные три получали диету с высоким содержанием жиров и разным содержанием клетчатки — полное отсутствие клетчатки, 10% клетчатки и 10% льняного семени.
Группа льняного семени показала многообещающие результаты для улучшения пищеварения: исследователи сообщили, что бактерии положительно реагировали на оболочки льняных семян. ⁷
Специально подобранный контент: Путеводитель по микробиому
Льняное семя и холестерин
Содержание клетчатки в льняном семени может помочь снизить уровень холестерина. Это связано с тем, что клетчатка в основном растворима в воде.
В одном конкретном исследовании были протестированы три различных диеты: контрольная диета с низким содержанием клетчатки, диета с напитком из льняной клетчатки и диета с льняной клетчаткой.
Исследование пришло к выводу, что как льняной напиток, так и льняной хлеб снижают уровень холестерина ЛПНП и увеличивают выделение жира, а также что пищевые волокна льняного семени могут быть полезным инструментом для снижения уровня холестерина в крови и потенциального балансирования уровня энергии. ⁸
Другое исследование, проведенное в 2012 году Копенгагенским университетом в Дании, показало, что льняное семя снижает общий уровень холестерина на 12% и холестерин ЛПНП, представляющий угрозу для сердца, на 15%.
Кроме того, исследование 2008 года Китайской академии медицинских наук, в котором 55 человек ежедневно принимали экстракт льняного семени в течение 8 недель, показало, что их уровень глюкозы в крови натощак снизился на 25%. ⁹
Льняное семя и IBS
Хотя исследования ограничены, исследование 55 человек с СРК с преобладанием запоров показало, что льняное семя может не только облегчить запор, но также может уменьшить вздутие живота и боль в животе.
После трех месяцев приема льняного семени в группах наблюдалось значительное уменьшение запоров и абдоминальных симптомов. ¹⁰
Специально подобранный контент: Продукты, которые можно есть при СРК
Льняное семя и диабет
Лигнаны в льняном семени улучшают гликемический контроль у пациентов с диабетом 2 типа, не влияя на уровень глюкозы натощак, липидный профиль и чувствительность к инсулину.
В одном конкретном исследовании участникам, у которых был преддиабет, давали 0 г, 13 г или 26 г льняного семени в день в течение 12 недель.
Люди в группе, которые потребляли 13 г льняного семени в день, имели более низкие уровни глюкозы и инсулина в крови, а также улучшили чувствительность к инсулину в конце исследования. ¹¹
Льняное семя и горячие приливы
Некоторые исследования показывают, что льняное семя может помочь при перименопаузальных приливах.
Одно исследование показало, что у женщин, которые потребляли 20 г измельченного льняного семени два раза в день, смешанного с хлопьями, соком или йогуртом, было вдвое меньше приливов, чем раньше.
Интенсивность их приливов также уменьшилась более чем на 50%. ¹²
Льняное семя и здоровье зубов
Помимо улучшения состояния волос и кожи, семена льна также могут быть полезны для наших зубов, поскольку они содержат много кальция (428 мг на чашку), магния (658 мг на чашку) и цинка (7,3 мг на чашку). ¹³
Между тем, гранулированный состав льняных семян при жевании также может помочь очистить поверхность зубов от любого налета или других микробов.¹⁴
Льняное семя для поддержания и роста мышц
Одна столовая ложка льняных семян содержит около 2 г белка, который способствует поддержанию и росту мышц, а также поддержанию и восстановлению вашего тела.
Добавление льняного семени в салат, суп, смузи или другое блюдо может помочь увеличить потребление белка примерно на 4% от вашей дневной нормы, при условии, что вы потребляете 2000 калорий в день. ¹⁵
Резюме
Семена льна обладают широким спектром полезных свойств
Они включают облегчение запоров и снижение уровня холестерина
Они также были связаны с улучшением здоровья кожи и волос
Белок льняного семени
Семена льна признаны отличным источником растительного белка и богаты аминокислотами — аргинином, аспарагиновой кислотой и глутаминовой кислотой.¹⁷
Исследования показали, что белок льняного семени помогает повысить иммунную функцию и снизить уровень холестерина.
Также обладает противогрибковыми свойствами. Согласно одному конкретному исследованию, 21 взрослому давали пищу с животным или растительным белком.
Исследование не выявило различий в аппетите, сытости или потреблении пищи.
Был сделан вывод, что как животная, так и растительная белковая пища стимулировала гормоны в кишечнике, вызывая чувство сытости, что приводило к меньшему количеству еды при следующем приеме пищи.
Омега-3 льняное семя
Одним из основных факторов, определяющих пользу для здоровья льняного семени, является содержание в нем Омега-3.
Омега-3 жирные кислоты важны для общего состояния здоровья и функционирования организма, так как они поддерживают нашу сердечно-сосудистую, легочную, иммунную и дыхательную системы. ¹⁸
Омега 3 позволяет нам нормально функционировать.
Его можно найти в продуктах питания, таких как орехи и рыба, а также в маслах, включая льняное масло, которое, как известно, содержит высокую концентрацию льняных семян.
Кроме того, существуют различные типы омега-3, и хотя все они полезны для нашего здоровья, есть один, в частности, альфа-линоленовая кислота (АЛК), которая содержится в льняном семени.
Наше тело не производит этот тип жира самостоятельно, потому что он растительного происхождения. Но мы все еще можем извлечь из этого пользу, потому что наши тела преобразуют его в те типы, которые ему нужны.
Это делает льняное масло отличным способом для веганов и вегетарианцев поддерживать уровень потребления Омега-3.
Является ли льняное семя безглютеновым?
Да, естественно, он не содержит глютена.
Убедитесь, что вы всегда проверяете этикетку, потому что всегда существует риск перекрестного загрязнения, которое могло произойти в процессе производства.
Ищите заявление об отсутствии глютена и / или сертификат, что он не пересекался с какими-либо ингредиентами или оборудованием, которые могут содержать глютен или вступать в контакт с глютеном. ¹⁹
Резюме
Льняное семя обладает впечатляющими питательными свойствами
Семена признаны отличным источником растительного белка
Они также богаты жирными кислотами Омега-3, особенно альфа-линоленовой кислотой (АЛК)
Как есть льняное семя
Когда дело доходит до льняного семени, немного действительно имеет большое значение.
Один из самых быстрых способов зарядить энергией свой день — добавить щепотку молотого льняного семени в ваши любимые приправы.
От майонеза до кетчупа: добавление льняного семени может повысить их питательную ценность без потери вкуса.
Учитывая высокое содержание клетчатки, убедитесь, что вы пьете много воды или других жидкостей при употреблении льняного семени, чтобы облегчить его переваривание.
Вот несколько способов легко добавить льняное семя в свой рацион:
Добавьте столовую ложку льняного семени в горячую или холодную кашу на завтрак
Смешать чайную ложку молотых льняных семян с майонезом или горчицей
Смешайте столовую ложку молотых льняных семян с йогуртом
Посыпать льняным семенем печенье, кексы, хлеб и другую выпечку
Добавляйте чайную ложку в коктейли или супы
Смешайте с заправкой для салата
Добавьте немного в яичницу-болтунью
Чтобы узнать больше о том, как добавлять льняное семя в пищу, ознакомьтесь с этой статьей «10 простых способов обогатить свою еду льняным семенем».
Вы можете не только посыпать пищу молотым льняным семенем, но и принимать добавки с льняным семенем и льняное масло.
Если вы планируете добавить добавки в свой рацион, всегда сначала поговорите со своим лечащим врачом или медицинским работником, чтобы убедиться, что это безопасно для вас.
Резюме
Немного льняного семени имеет большое значение
Идеи включают в себя: добавление его в хлопья для завтрака, смузи, супы или заправки для салатов
Убедитесь, что вы пьете много воды, чтобы облегчить пищеварение
Еда на вынос
Семена льна — они могут быть маленькими, но они невероятно мощные во многих отношениях.
От укрепления ваших волос и уменьшения склонности кожи головы к зуду и перхоти, до более длительного насыщения и, возможно, помощи в потере веса, а также облегчения запоров, они были связаны с целым рядом преимуществ для здоровья.
И самое главное, ими очень легко наслаждаться; в вашей еде и/или в ваших напитках или коктейлях.
Они приносят множество преимуществ, и их также можно использовать по-разному. Как вы планируете включить это семя суперпродукта в свой рацион?
Разница между семенами чиа и семенами льна
Если вы энтузиаст здорового образа жизни, возможно, вы слышали о семенах чиа и семенах льна и их бесконечных преимуществах для здоровья.Многие любители фитнеса включают эти два вещества в свой рацион, добавляя их в смузи, овсяные хлопья, йогурты, салаты и блюда из риса. Некоторые часто комбинируют семена чиа и семена льна вместе, чтобы повысить свою питательную ценность.
Оба этих семени богаты питательными веществами и исключительно богаты клетчаткой, омега-3 жирными кислотами, белками и жирами. Как семена чиа, так и семена льна имеют ряд преимуществ для здоровья, включая улучшение пищеварения, повышение уровня сахара в крови, более здоровое сердце и защиту от некоторых видов рака.
Несмотря на то, что и то и другое имеет множество преимуществ для здоровья, в этой статье мы проведем углубленный анализ семян чиа и семян льна. Мы обсудим заметные различия между ними с точки зрения пользы, сравнения питания и потребления.
Семена чиа и семена льна: в чем разница?
Мы знаем, что оба этих семени одинаково питательны и в последнее время они стали широко популярны, в связи с чем возникает вопрос: чем отличаются семена чиа от семян льна?
Основное отличие заключается во вкусе и внешнем виде каждого из семян.
Семена чиа — это крошечные черные или белые семена овальной формы с нейтральным вкусом, в то время как семена льна более плоские и крупные, чем семена чиа, и имеют слегка ореховый вкус. Несмотря на разницу во вкусе, семена чиа и льна вместе используются в разных блюдах.
Что такое семена чиа?
Семена чиа происходят из Salvia hispanica, цветущего растения семейства мятных, происходящего из центральной и южной частей Мексики. Семена чиа стали популярны в США в 1980-х годах после появления домашних животных чиа.Кроме того, эти семена являются древними масличными семенами, которые использовались майя и ацтеками в Мексике и Гватемале.
В настоящее время семена чиа известны тем, что являются отличным источником омега-3 жирных кислот, которые известны рядом преимуществ для здоровья, таких как снижение артериального давления, замедление образования бляшек в артериях, снижение вероятности сердечного приступа и инсульта, улучшение здоровья глаз и ряд других преимуществ.
Помимо клетчатки, омега-3, семена чиа богаты жирами, кальцием, железом, магнием, цинком и селеном.
Что такое семена льна?
Семена льна относятся к древнейшим культурам, произрастающим в Европе, Азии и США, и их происхождение восходит к зарождению цивилизации. Латинское название семян льна — Linum usitatissimum, , что означает «очень полезно». Это вполне буквально, потому что семя используется для самых разных целей. От одежды до масла и от того, что он является главным источником лигнанов для вашего питомца, до чрезвычайно питательного дополнения к вашему утреннему смузи, льняное семя является универсальным семенем.
Сегодня он в первую очередь известен своими различными преимуществами для здоровья, такими как контроль уровня холестерина, контроль диабета и снижение риска сердечных заболеваний.
Являются ли семена чиа полезнее, чем семена льна? — Факты
И семена чиа, и семена льна считаются здоровыми цельными продуктами. Они имеют схожий профиль питания и богаты белком, клетчаткой, омега-3 кислотами, магнием, цинком и рядом других питательных веществ. Ниже приведена таблица пищевой ценности одной унции семян чиа и семян льна, чтобы сравнить количество питательных веществ в обоих продуктах.
90 854
2
семена льна Чиа Семена
Калории 150 137
Макронутриенты
Белковые 5 г 4 грамма
Углеводы 8 граммов 12 грамм
Жир 12 грамм 9 граммов
волокна 8 граммов 11 грамм
микронутриенты
Омега-3 жирных кислот 6400 мг 4900 мг
Omega-6 жирных кислот 1700 мг 1600 мг 1600 мг
марганца 35% 30%
Thiamine 31% 11%
Магний 27% 3 0%
Phosphorus 18% 27% 27%
3%
Selenium 10% 22%
Утюг 9% 12% 12%
Zinc 8% 7%
9% 18%
Калий
1%
9042 * Процент основаны на диете 2000 калорий в день
Оба вида семян богаты макроэлементами и содержат большое количество кислот омега-3 и омега-6. Хотя, когда дело доходит до белка и кислот омега-3, семена льна имеют небольшое преимущество, а с точки зрения клетчатки и меньшего количества калорий семена чиа выигрывают.
Что касается микроэлементов, то семена льна содержат значительное количество марганца, меди и калия. Все эти питательные вещества обеспечивают защиту от инсульта, задержку воды, более сильную иммунную функцию, усвоение железа и уменьшают воспаление. Напротив, семена чиа содержат относительно высокие уровни укрепляющих кости минералов кальция и фосфора, а также немного более высокие уровни железа.
Семена чиа по сравнению с семенами льна: преимущества
И семена льна, и семена чиа пользуются большим спросом из-за экспоненциальной пользы от их употребления. Из-за схожего портфолио питательных веществ их преимущества довольно схожи, но некоторые конкретные преимущества могут различаться у обоих.
Преимущества семян чиа
Польза семян чиа заключается в следующем:
Дают быстрый заряд питательных веществ, так как содержат большое количество минералов, витаминов и питательных веществ и очень мало калорий
Семена чиа богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с образованием свободных радикалов, которые повреждают молекулы клеток и способствуют старению и болезни, как рак.
Семена чиа обладают противовоспалительным действием, то есть помогают при хроническом воспалении.
Семена чиа с высоким содержанием клетчатки и качественного белка помогут вам похудеть.
Семена чиа помогают поддерживать хороший уровень сахара в крови и улучшают чувствительность к инсулину.
Потребление семян чиа снижает риск сердечных заболеваний, если оно сочетается с другими видами здорового образа жизни, такими как физические упражнения.
Семена чиа богаты важными питательными веществами для костей, такими как кальций, магний, фосфор и белок.
Преимущества семян льна
Преимущества семян льна следующие:
Семена льна также богаты важными питательными веществами, которые помогают улучшить здоровье
Семена льна содержат большое количество лигнанов, которые могут снизить риск развития рака
Семена льна богаты пищевыми волокнами, которые помогают предотвратить запоры и улучшают пищеварение
Семена льна помогают снизить уровень холестерина благодаря высокому содержанию клетчатки
Исследования показали, что семена льна помогают снизить кровяное давление
Семена льна, как и семена чиа, содержат высококачественный белок, особенно для людей, которые не едят мясо.
Семена льна помогают поддерживать уровень сахара в крови благодаря содержанию в них нерастворимой клетчатки.
Как приготовить и употреблять семена чиа?
Семена чиа — универсальный ингредиент и вкусная добавка ко многим повседневным блюдам и напиткам. Есть так много способов употребления семян чиа. Вот некоторые из этих способов:
Несколько чайных ложек семян чиа можно добавить в кашу, суп, рагу или салат.
Вы также можете использовать их в качестве начинки для йогурта или овсяных хлопьев или добавлять их в тесто для выпечки, например, в тесто для кексов или блинов, и даже в тесто для хлеба
Вы также можете добавлять их в заправки для салатов, маринады, спреды и соусы
Вы также можете приготовить гель чиа, смешав ¼ стакана семян чиа с 1 стаканом воды и добавив его в коктейли, пудинги и супы.
Как приготовить и употреблять семена льна?
Было довольно много споров о том, как следует употреблять льняное семя. Должны ли мы есть их измельченными или целыми? Люди часто не понимают, как им следует есть эти ореховые семена. Вот несколько способов приготовления и употребления семян льна:
Измельченные семена льна можно смешать с коктейлем или коктейлем.
Семена льна также можно использовать для выпечки. Вы можете добавить порошок льняного семени в печенье, кексы, блины и быстрое тесто для хлеба.
Вы можете использовать льняное масло в салатах, сбрызнув его на жареные овощи, или даже смешать масло с травами и специями и добавить их в крекеры или чипсы.
Если вы сами готовите батончики мюсли, вы можете добавить в смесь немного молотых семян льна, чтобы сделать ее более питательной.
Контроль веса с семенами льна и чиа
Согласно нескольким исследованиям, бактерии в организме человека взаимодействуют со смесью соединений, присутствующих в растительных продуктах, что может способствовать хорошему здоровью и контролю веса.Семена льна содержат некоторые из этих соединений, включая лигнаны, антиоксиданты, клетчатку, изофлавоны и омега-3 жирные кислоты. Семена льна богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой, и, согласно исследованиям, высокое потребление клетчатки может предотвратить ожирение.
Семена чиа также богаты клетчаткой и белком, помогают обуздать чувство голода и дают ощущение сытости. Кроме того, количество калорий в семенах чиа низкое, что делает его очень питательным и низкокалорийным продуктом. Согласно исследованию, мука чиа помогает снизить уровень холестерина.
Заключение
Управление весом является серьезной проблемой для большинства американцев. Согласно Национальному исследованию здоровья и питания, 39,6% взрослых в США страдают от ожирения. Многие вещи могут способствовать тому, чтобы быть здоровым. Правильная диета, которая может включать в себя вышеупомянутые семена и физические упражнения. Но вам могут понадобиться некоторые рекомендации по управлению весом.
Посетите Manhattan Medical Arts и с помощью наших опытных врачей первичной медико-санитарной помощи возьмите под контроль свое здоровье и вес.
Каковы преимущества лигнанов льняного семени? | Здоровое питание
Автор: Paula Martinac Обновлено 28 ноября 2018 г.
Несмотря на крошечный размер, семена льна обладают целым рядом преимуществ. Во-первых, они богаты растительным жиром омега-3, называемым альфа-линоленовой кислотой, «хорошим» жиром, который способствует здоровью сердца. Всего одна столовая ложка семян льна обеспечивает вас 8 процентами дневной нормы клетчатки, которая поддерживает контроль веса и поддерживает бесперебойную работу желудочно-кишечного тракта.Льняное семя также является лучшим источником лигнанов, типа фитонутриентов с возможными преимуществами для предотвращения ряда заболеваний.
Преимущества профилактики рака
Ученые изучили лигнаны льняного семени на предмет их способности бороться с раком молочной железы и другими злокачественными новообразованиями, связанными с эстрогеном. Наиболее распространенный тип лигнана в семенах льна, секоларицирезинол диглюкозид или SDG, проявляет многообещающую антиэстрогенную активность. Однако большинство исследований лигнанов льняного семени проводилось в пробирках или на животных.Авторы одного обзора литературы, опубликованного в журнале Frontiers in Nutrition в 2018 году, указали на необходимость проведения дополнительных испытаний на людях, чтобы доказать эффективность лигнанов для профилактики рака.
Влияние на кровяное давление
Лигнаны льняного семени оказывают положительное влияние на систолическое кровяное давление. Это максимальное число в вашем измерении АД, которое относится к давлению крови в артериях, когда ваше сердце сокращается. Чем выше число, тем выше риск сердечно-сосудистых заболеваний.
В исследовании пожилых людей, принимавших лигнаны льняного семени ежедневно в течение 24 недель, систолическое артериальное давление снизилось в среднем со 155 до 140.Авторы предположили, что ежедневное и продолжительное потребление льняного семени может помочь снизить риск гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваний. Результаты были опубликованы в журнале Американского колледжа питания в 2017 году. лигнаны — демонстрируют потенциал для борьбы с неблагоприятными последствиями менопаузы, такими как потеря костной массы и повышенный риск остеопороза.Хотя авторы обзора пришли к выводу, что потребление льняного семени действительно помогает предотвратить потерю костной массы у пожилых женщин, они обнаружили, что исследование не дает окончательного ответа на вопрос о том, дает ли это преимущество содержание лигнана или АЛК. Необходимы дополнительные клинические испытания.
Получение максимальной пользы от лигнанов льняного семени
Цельные льняные семена настолько малы, что они, скорее всего, пройдут через пищеварительный тракт, не переварившись, оставив питательные вещества неабсорбированными. Чтобы получить наибольшую пользу для здоровья, покупайте их молотыми или перемалывайте сами в специальной кофемолке.Смешайте столовую ложку с йогуртом, холодными хлопьями или овсянкой или запеките льняное семя в кексы и быстрый хлеб. Они также хорошо работают в домашней мюсли, смузи и в качестве замены или дополнения к панировочным сухарям.
11 Доказательная польза льняного семени для здоровья
Лен — это волокнистая культура, произрастающая в Египте. Он был частью аюрведической медицины на протяжении веков в Азии. Польза льняных семян столь же впечатляюща, так как они богаты клетчаткой, белком и омега-3 жирными кислотами.
Семена льна также содержат мощные антиоксиданты в виде лигнанов. Они могут помочь справиться с диабетом и снизить риск развития нескольких видов рака. Это не то! Также считается, что они вызывают потерю веса и улучшают здоровье сердца и пищеварения.
В этой статье мы подробно обсудили эти преимущества. Продолжай читать!
Каковы преимущества для здоровья семян льна?
1. Может помочь в профилактике рака
Несколько исследований женщин в постменопаузе показали, что добавление в рацион льняного семени может снизить риск рака молочной железы (1). Семена могут также уменьшить рост опухоли у пациентов с раком молочной железы. Жирные кислоты омега-3 в семенах обладают противовоспалительными свойствами, которые помогают в этом отношении.
Также было обнаружено, что лигнаны снижают рост раковых опухолей (2). Исследования также показывают, что семена льна могут помочь предотвратить рак простаты (3).
2. Может помочь при лечении диабета
Исследования показали, что добавка льняного семени снижает уровень сахара в крови натощак на 20% (4). Что еще более важно, семена содержат слизь, которая представляет собой гелеобразующее волокно, которое может замедлить пищеварение и, как следствие, выделение глюкозы в кровь.
Предварительные исследования также показали, что семена льна могут отсрочить начало сахарного диабета. Они содержат соединение под названием SDG, которое может снизить риск развития диабета 1 типа и отсрочить начало диабета 2 типа (5).
3. Может способствовать снижению веса
Поскольку семена льна богаты клетчаткой, они могут способствовать снижению веса (6). Семена также содержат омега-3. Исследования показывают, что омега-3 могут подавлять аппетит и повышать чувство сытости, что может способствовать снижению веса (7).
Также считается, что лигнаны в семенах льна ускоряют обмен веществ, что может способствовать снижению веса.Однако для понимания механизма необходимы дополнительные исследования.
Исследования также показали, что семена льна могут увеличить выделение жира, тем самым уменьшая содержание жира в организме. Это может способствовать снижению веса (6).
4. Может улучшить пищеварение
Исследования на животных показали, что добавление льняного семени в рацион может способствовать здоровью кишечной флоры (8). Растворимая клетчатка в семенах льна также может помочь пищеварению, хотя подтверждающие исследования ограничены. Считается, что молотые льняные семена работают лучше, так как употребление их целиком может помочь им пройти через ваш организм, не перевариваясь.
Наиболее распространенное использование льняных семян связано с их слабительными свойствами. Это означает, что семена могут заставить вас какать. Они также могут помочь в лечении запоров, но убедитесь, что вы пьете достаточно воды после их употребления (2).
Жирные кислоты омега-3 в семенах льна могут помочь уменьшить воспаление и защитить слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. У людей со здоровой пищеварительной системой семена способствуют развитию полезной кишечной флоры (9). Необходимы дальнейшие исследования, чтобы понять преимущества омега-3 и их связь с кишечной флорой.
5. Может защитить сердце
Было обнаружено, что омега-3 жирные кислоты в семенах льна снижают риск ишемической болезни сердца. Они также помогают улучшить работу артерий (10). Исследование в Коста-Рике показало, что люди, потребляющие больше АЛК (тип омега-3 жирных кислот в льняном семени), имели более низкий риск сердечного приступа (11).
6. Может бороться с воспалением
Две столовые ложки молотых льняных семян содержат более 140% дневной нормы омега-3 жирных кислот, которые, как известно, борются с воспалением. Было обнаружено, что альфа-линолевая кислота (АЛК) в семенах уменьшает количество провоспалительных соединений в организме (12).
Омега-3 в семенах льна также могут помочь в лечении воспалительного артрита (13).
7. Может облегчить симптомы менструального цикла
Употребление льняных семян может нормализовать овуляцию. Было обнаружено, что женщины, которые регулярно ели льняное семя, овулировали во время каждого менструального цикла (14). Добавление семян льна в ваш рацион также может помочь уменьшить менструальные спазмы, хотя для подтверждения этого эффекта требуются дополнительные исследования.
Еще одно важное исследование показало, что льняное семя может облегчить приливы. Тем не менее, некоторые другие исследования утверждают обратное, и необходимы дополнительные исследования, чтобы понять, как льняное семя работает в этом отношении (15).
8. Семена льна не содержат глютена
Семена льна являются отличной заменой всем зерновым, содержащим глютен, в вашем рационе (2). Если у вас непереносимость глютена, большинство злаков может быть трудно перевариваемым. Вот где льняные семена могут быть хорошим выбором для тех, у кого есть глютеновая болезнь или чувствительность к глютену (16).
9. Может быть полезен во время беременности и кормления грудью
Семена льна являются богатым источником клетчатки и омега-3, а также хорошим источником белка, и беременной женщине необходимы все эти питательные вещества. Клетчатка может помочь в лечении запоров, которые часто возникают во время беременности. Белок и омега-3 имеют решающее значение для здоровья ребенка. Однако прямых исследований, подтверждающих пользу льняного семени во время беременности или кормления грудью, не проводилось.
Согласно исследованиям на животных, семена льна могут способствовать развитию сетчатки и зрительного нерва у потомства (17).
Тем не менее, мы рекомендуем вам поговорить со своим врачом, прежде чем принимать льняное семя для этой цели, так как есть некоторые противоречивые данные по этому поводу.
10. Может сделать вашу кожу сияющей
Жирные кислоты омега-3 в семенах льна могут способствовать здоровью и внешнему виду кожи. Они могут сохранить вашу кожу увлажненной и сделать ее гладкой. Исследования показывают, что пищевые добавки с семенами льна могут сбалансировать противовоспалительные и провоспалительные соединения и способствовать здоровому старению (8).
Также может помочь льняное масло.Это может предотвратить попадание повседневных раздражителей и загрязняющих веществ в поры кожи (18). Это также предотвращает потерю воды из кожи. Повышение уровня влажности кожи также может помочь уменьшить морщины.
Увлажнение кожи предотвращает ее высыхание и придает ей сияние. Хотя нам нужны дополнительные исследования, чтобы определить, могут ли льняные семена напрямую влиять на рост, некоторые данные свидетельствуют о том, что льняное масло может улучшить барьерную функцию кожи (19).
Льняное семя может также помочь в лечении таких заболеваний, как псориаз и экзема, хотя прямых доказательств в этом отношении нет.
Вы можете аккуратно втирать льняное масло в кожу или употреблять семена ежедневно. Противовоспалительные свойства семян льна также могут лечить воспаление кожи. Согласно исследованиям на животных, антиоксиданты в семенах также могут помочь снизить риск рака кожи (20).
Вы также можете попробовать уход за лицом с льняным семенем. Смешайте две столовые ложки сырого меда, чайную ложку свежевыжатого сока лайма и столовую ложку льняного масла. Нанесите смесь прямо на лицо. Оставьте на 15 минут и смойте обычной водой.Делайте это по утрам, каждый день.
11. Может укрепить волосы
Ломкость волос часто связывают с недостатком омега-3 жирных кислот в рационе. Поскольку семена льна богаты этими жирными кислотами, согласно исследованиям на животных, они укрепляют волосы, улучшают качество шерсти и борются с выпадением волос (21). Они также могут помочь предотвратить состояние, называемое рубцовой алопецией, которое представляет собой постоянное выпадение волос, вызванное воспалением.
Из семян льна можно приготовить гель для волос.Вскипятите две чашки воды. Когда вода закипит, добавьте в нее четыре столовые ложки семян льна. Накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться 15-20 минут. Выключить огонь и процедить настой. Наносите полученный гель на кожу головы каждое утро, а затем мойте как обычно через 20 минут.
Преимущества семян льна. Мы уже видели несколько важных питательных веществ в семенах. Как насчет того, чтобы взглянуть на весь профиль питательных веществ?
Каков пищевой профиль семян льна?
По данным Министерства сельского хозяйства США, 1 столовая ложка семян льна (2.5 г) содержит 13 калорий, 0,7 г клетчатки, 0,72 г углеводов, 0,46 г белка и 1,05 г жира (22).
Хотя семена льна содержат огромное количество питательных веществ, они не являются волшебными таблетками. Когда дело доходит до хорошего здоровья, не существует универсального продукта для всех болезней. Последовательно делать правильный выбор диеты является ключевым. В следующем разделе мы обсудили, как вы можете добавить семена льна в свой рацион.
Советы по добавлению семян льна в рацион
Существует несколько основных правил:
Семена льна лучше всего употреблять в проросшем виде.Их замачивание и проращивание удаляет фитиновую кислоту, а также улучшает усвоение минералов. Вы можете замочить семена на 10 минут в теплой воде или на 2 часа в холодной воде.
Семена льна лучше всего употреблять молотыми. Это потому, что наш организм не может получать питательные вещества, если они принимаются в целом виде.
Убедитесь, что вы потребляете семена с большим количеством воды.
Вы можете добавить семена в утреннюю кашу или смузи на завтрак. Их также можно добавлять в салаты.
Не нагревайте льняное масло, так как его состав может измениться, и оно может оказаться бесполезным.Но, что удивительно, питательные вещества цельных льняных семян термостабильны. Следовательно, вы можете жарить семена льна и наслаждаться преимуществами, поскольку питательные вещества не будут разрушены.
Вы также можете добавить льняное семя в свою палеодиету. Семена технически палео, потому что они семена.
Лучшее время для употребления льняных семечек — рано утром во время завтрака.
Убедитесь, что вы не употребляете льняное семя в избытке, так как оно может вызвать определенные нежелательные побочные эффекты.
Каковы побочные эффекты семян льна?
Семена льна могут вызывать побочные эффекты у некоторых людей.Чрезмерное потребление этих семян может вызвать некоторые побочные эффекты, такие как тошнота, запор, вздутие живота и боль в животе. Хотите узнать больше о побочных эффектах семян льна ? Продолжайте читать.
Может слишком сильно снизить уровень сахара в крови
Поскольку льняное семя может снизить уровень сахара в крови, люди, которые уже принимают лекарства от диабета, могут испытывать тревожно низкий уровень сахара в крови, если они потребляют избыток льняного семени. Однако в этой области доступно ограниченное количество исследований. Проконсультируйтесь с врачом.
Семена льна помогают снизить кровяное давление (23). Однако, если принимать их вместе с лекарствами для лечения высокого кровяного давления, семена могут вызвать гипотонию (чрезмерно низкое кровяное давление). Следовательно, люди, принимающие лекарства от артериального давления, должны проявлять осторожность.
Может замедлить свертываемость крови
Исследования показывают, что омега-3 жирные кислоты могут снижать свертываемость крови и усиливать кровотечение (24).Поскольку семена богаты омега-3 жирными кислотами и могут значительно снизить свертываемость крови, их нельзя принимать людям с нарушениями свертываемости крови. Кроме того, не употребляйте льняное семя по крайней мере за две недели до операции.
Может усугубить состояния, чувствительные к гормонам
Семена льна могут имитировать гормон эстроген, и это может усугубить состояния, чувствительные к гормонам, такие как рак молочной железы, матки, миомы матки и яичников.
Могут вызывать проблемы во время беременности и кормления грудью
Поскольку семена могут имитировать эстроген, они могут вызывать проблемы у беременных и кормящих женщин (25). Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом перед их использованием.
Взаимодействия
В этой области доступно ограниченное количество исследований. Люди с диабетом должны всегда консультироваться со своим врачом перед употреблением льняного семени. Омега-3, незаменимые жирные кислоты в семенах льна, могут взаимодействовать с разжижающими кровь препаратами, такими как варфарин (кумадин), что, в свою очередь, может усилить кровотечение (26).
Избегайте употребления этих семян во время приема лекарств от диабета.
Заключение
Семена льна богаты клетчаткой и омега-3 жирными кислотами и обладают рядом преимуществ для здоровья. Эти семена могут помочь в борьбе с раком, помочь в лечении диабета и способствовать снижению веса.
Однако избыточное потребление может вызвать неблагоприятные побочные эффекты. Следовательно, будьте осторожны с количеством льняных семян, которые вы потребляете.
Поговорите со своим врачом и диетологом, чтобы определить правильную дозировку для вас.
Часто задаваемые вопросы
Сколько семян льна можно употреблять в день?
Вы можете ограничить размер порции менее чем 5 столовыми ложками (или 50 граммами) в день.
Можно ли заменить семена льна семенами чиа?
Да, семена чиа тоже не менее питательны и полезны. Они тоже похожи.
Как хранить семена льна?
Независимо от того, покупаете ли вы молотые семена льна или измельчаете их дома, вы можете хранить их в плотно закрытом контейнере в холодильнике.Целые семена льна также можно хранить таким образом, и они могут храниться в течение 6 месяцев.
Где можно купить семена льна?
Семена можно приобрести в ближайших отраслевых или интернет-магазинах.
Можно ли есть семена льна в сыром виде?
Да, семена можно есть сырыми. Некоторые считают, что молотые семена льна могут помочь вашему организму лучше усваивать питательные вещества. Кроме того, храните сырые льняные семена в холодильнике, иначе содержащиеся в них масла могут сделать их прогорклыми.
Вызывают ли семена льна прыщи?
В некоторых случаях да.Это происходит, если ваше тело не принимает семена. Прекратите их использование и обратитесь к врачу.
В общем, семена льна могут помочь в лечении акне. Омега-3 в семенах борются с воспалением, которое является одной из основных причин акне. То же самое относится и к льняному маслу, хотя никакие исследования не подтверждают связь между маслом и акне. Однако, если ваше тело не принимает масло, оно может реагировать прыщами.
Как называются семена льна на разных языках?
Семена льна называются semillas de lino на испанском, budhur alkitaan на арабском, alsee ka beej на хинди, avise ginjalu на телугу, ali vidai на тамильском языке и agasi на каннаде.
Помогает ли льняное семя от жира на животе?
Семена богаты пищевыми волокнами, которые могут подавлять аппетит. Это может помочь уменьшить жир на животе, хотя исследований, подтверждающих это, нет.

Источники Статьи на StyleCraze подкреплены проверенной информацией из рецензируемых и академических исследований, известных организаций, исследовательских институтов и медицинских ассоциаций, чтобы обеспечить точность и актуальность. Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой для получения дополнительной информации.
Влияние льняного семени на рак молочной железы: обзор литературы, Frontiers in Nutrition, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5808339/
Льняное масло и льняное масло: древнее лекарство и современная функциональная пища, Journal of Food Science and Technology, Национальная медицинская библиотека США, Национальный Институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4152533/
Польза льняного семени, U.С. Министерство сельского хозяйства, Министерство сельского хозяйства США.
https://www.ars.usda.gov/plains-area/gfnd/gfhnrc/docs/news-2012/the-benefits-of-flaxseed/
Открытое исследование влияния порошка семян льна ( Linum Usitatissimum) пищевые добавки в лечении сахарного диабета, Журнал диетических добавок, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22432725
Льняное семя и диабет, текущий фармацевтический дизайн, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26561065
Пищевые волокна льняного семени снижают уровень холестерина и увеличивают выделение жира с фекалиями, но степень эффекта зависит от типа пищи, Питание и метаболизм, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья.
https://www. ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3307491/
Пищевые добавки с длинноцепочечными омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами и потеря веса у взрослых с ожирением, исследования ожирения и клиническая практика, Национальная библиотека США медицины, Национальных институтов здоровья.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23697585
Пищевое льняное семя как стратегия улучшения здоровья человека, питательные вещества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6567199/
Влияние омега-3 жирных кислот на микробиоту кишечника, Международный журнал молекулярных наук, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5751248/
Сердечно-сосудистые эффекты льняного семени и его омега-3 жирных кислот, альфа-линоленовой кислоты, Канадский журнал кардиологии, Национальная библиотека США медицины, Национальных институтов здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2989356/
11. Альфа-линоленовая кислота и риск несмертельного острого инфаркта миокарда, обращение, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18606916
Действие нелетучих масел L. Usitatissimum (льняное/льняное семя) на различные фазы воспаления, ISRN Воспаление, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты Здоровье.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3767321/
Жирные кислоты омега-3 и воспалительные процессы: от молекул до человека, труды биохимического общества, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/287
Влияние приема внутрь семян льна на менструальный цикл, Журнал клинической эндокринологии и метаболизма, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://pubmed. ncbi.nlm.nih.gov/8077314
Фаза III, рандомизированное, плацебо-контролируемое, двойное слепое исследование льняного семени для лечения приливов1:NCCTG N08C7, Менопауза, Национальная библиотека США Медицина, Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3246070/
Безглютеновые продукты при целиакии: пищевые и технологические проблемы и решения, Журнал исследований в области медицинских наук, Национальная медицинская библиотека США , Национальные институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6327684/
Льняное семя, используемое матерью с момента беременности и потомством после отъема, благотворно влияет на развитие сетчатки и зрительного нерва у крыс, The Journal of Maternal -Фетальная и неонатальная медицина, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28282776
Добавление льняного масла снижает чувствительность кожи и улучшает барьерную функцию и состояние кожи, Фармакология и физиология кожи, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения .
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21088453
Добавление льняного масла снижает чувствительность кожи и улучшает барьерную функцию и состояние кожи, ResearchGate.
https://www.researchgate.net/publication/47815602_Supplementation_of_Flaxseed_Oil_Diminishes_Skin_Sensitivity_and_Improves_Skin_Barrier_Function_and_Condition
Пищевые добавки с льняным семенем и экспериментальные метастазы клеток меланомы у мышей, Национальная библиотека рака, Письма о здоровье США.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9500208
Добавка льняного семени (Linum usitatissimum), связанная с уменьшением площади поражения кожных тестов у лошадей с гиперчувствительностью Culicoides, Canadian Journal of Comparative Medicine, US National Library of Medicine, National Институты здоровья.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC227015/
Flaxseeds, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169414/nutrients
Мощное антигипертензивное действие диетического льняного семени у пациентов с гипертонической болезнью, гипертонией, Национальная медицинская библиотека США, Национальный институт Здоровье.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24126178
В этом кровотечении есть что-то подозрительное, NDT Plus, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4421441/
Плюсы и минусы фитоэстрогенов, Границы нейроэндокринологии, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3074428/
Мнение эксперта: омега-3 жирные кислоты и кровотечение — повод для беспокойства?, Американский журнал кардиологии, Национальная медицинская библиотека США , Национальные институты здоровья.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17368278
Рекомендуемые статьи:
Была ли эта статья полезной?
Связанные
Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже. Рави Теджа Тадималла является редактором и опубликованным автором. Он работает в области цифровых медиа уже более… подробнееАнна является зарегистрированным диетологом, искренне увлеченным тем, чтобы помогать людям вносить здоровые и устойчивые изменения в образ жизни с помощью сбалансированных питательных веществ.
Льняное семя польза для женщин: Топ-5 семян для женского здоровья