Lupin in Russia — Люпин в России
The history of lupin domestication
История введения люпина в культуру
По Н.И.Вавилову (1987), для возникновения очага культурной флоры необходимы два условия: богатство местной флоры растениями, пригодными для введения в культуру, и наличие древней земледельческой цивилизации. Оба эти условия оказались для люпина, как и для многих других культур, в Средиземноморье и в Америке ( на территории современного Перу).
В связи с этим эти регионы как центры формообразования дикорастущих люпинов явились одновременно и первыми местами их окультуривания. История культуры люпина насчитывает свыше четырех тысячелетий. При этом она развивалась независимо но достаточно сходно как в Средиземноморье, так и в Америке. Наиболее древние находки люпина относятся к XII династии египетских фараонов (свыше 2000 лет до Р.Хр.), в гробницах которых найдены семена Lupinus digitatus Forsk. В гробницах эпохи XXII династии, также найдено семь семян и несколько пустых створок бобов уже окультуренного в то время
Люпин изменчивый (L.mutabilis Sweet.) был окультурен на Американском континенте древними перуанцами в VI-VII веках до Р.Хр. На давность возделывания этого вида указывает изображение его листьев и семян на камне, хранящимся в национальном музее г. Лима (Перу) и относящимся к доинкской культуре, существовавшей в VI-VII веках до Р.Хр. (Майсурян, Атабекова, 1974).
Возделываемые уже тогда формы люпина мало чем отличались от современных. Однако их семена были знвчительно крупнее в сравнении с дикорастущими. На основании этого можно заключить, что введение люпина в культуру на обоих полушариях относится к еще более древним эпохам.
В условиях земледельческой культуры и под воздействием человека современное окультуривание растения люпина частично изменили внешний вид и биологические свойства. Отбор способствовал развитию у растений качеств полезных человеку и утрате ряда признаков, свойственных дикорастущей флоре.
В процессе окультуривания в разные времена были многократные всплески повышенного интереса к возделыванию люпина и их затухание в связи с возникающими трудностями.
История окультуривания люпина можно условно свести к следующим основным этапам:
1. Первичное окультуривание люпина белого в древних Греции и Египте (свыше 2000 лет до Р.Хр.), с целью возделывания на зерно (семена), которое использовалось в пищу человеку и на корм скоту после вымачивания, а также в косметике и медицине.
2. Начало использования люпина белого в древнем Риме, а в последующем и в других странах Средиземноморья, в качестве зеленого удобрения (около 800-1000 лет до Р.Хр.).
3. Первичное окультуривание люпина изменчивого на Американском континенте (600-700 лет до Р.Хр.).
4. Начало окультуривания люпина желтого и узколистного для возделывания на зеленое удобрение в странах Средиземноморья, а затем в Германии.
6. Окультуривание новых ввидов люпина (L.cosentini Guss, L.atlanticus Gladstones, и др.).
7. Современный этап люпиносеяния, когда люпин получил статус альтернативы сои в мировом земледелии в качестве источника белка. На современном этапе люпин используется комплексно во многих отраслях народного хозяйства.
Начало истории возделывания люпинов в Старом Свете чаще всего связывается с временами древнеегипетской культуры (Жуковский, 1929; Майсурян, Атабекова, 1974; Таранухо, 1980). Однако более вероятно (Курлович, 1995), что первоначально люпин белый был введен в культуру в древней Греции, где сосредоточено наибольшее его биоразнообразие и до настоящего времени сохранился дикорастущий подвид (ssp.graecus
). Здесь же, на Балканском полуострове в природе произрастают одичавшие представители других подвидов белого люпина (ssp.termis и ssp.albus). Кроме того, о греческом происхождении культурного люпина говорит его греческое название “termis”, что переводится как горячий. Во многих странах мира до настоящего времени продаются на базарах и в барах вымоченные в воде и отваренные семена люпина в качестве лакомства (подобно семечкам подсолнечника). Видимо подобным образом использовали люпин и в Древней Греции.Древние греки по-видимому отобрали среди растущего на Балканском полуострове дикого люпина формы с белыми крупными семенами и светлыми цветками и его окультурили подобно тому, как окультуривались и другие растения (в основном по тем же признакам).
На основании изложенного, Балканский полуостров можно считать первичным центром окультуренного люпина белого.
Люпин в культуре упоминается у греческого ученого Гиппократа (460-364 до Р.Хр.), который отмечает, что бобы люпина менее вредны, чем нута, и являются по сравнению с другими бобовыми наиболее горячительным и питательным средством, а мука люпина придает красоту лицу (Bd. VIII, cтр. 369). У Теофраста, жившего за четыре столетия до Р.Хр., можно уже найти сведения о том, как возделывать люпин на песчаных почвах (Жуковский, 1929). Теофраст отмечает также некоторую дикость люпина, благодаря которой он не нуждается в уходе. Из описаний Теофраста можно также установить, что возделываемый в Древней Греции люпин, принадлежал к L.albus. Детальное описание Теофрастом морфологии растений и приемов агротехники свидетельствует о том, что уже в те времена культура белого люпина в Греции была широко распространена. Из Греции люпин белый постепенно распространялся в соседние страны и, в частности, в Египет и Древний Рим. Причем, в Египте получили распространение формы с розово-синими или светло-розовыми цветками, которые многие исследователи ранее относили к отдельному самостоятельному виду (L.termis), а в последние годы также формы с чисто белой или серовато-голубой окраской венчика цветка (ssp.albus).
Основной целью возделывания люпина в Египте были семена, широко использовавшиеся в вареном виде в пищу. Об использовании люпина в Древнем Египте на корм скоту и в качестве зеленого удобрения сведений нет (Майсурян, Атабекова, 1974). В Египте нигде не обнаружено изображений люпина на исторических памятниках. В связи с этим можно предположить, что люпин стали возделывать в Египте не ранее 330 лет до Р.Хр. и что египтяне переняли его в уже окультуренном состоянии от греков (Gladstones, 1974).
Широкое и полное представление о развитой культуре люпина в Древнем Риме обобщено в работе П.М.Жуковского (1929), где приводятся материалы многих древних авторов. Так, Плиний (23-79 гг. после Р.Хр.) писал о люпине следующее (кн. XVIII, 133): “им пользуются и человек и копытные четвероногие. Средство, чтобы его зерна не выпадали и не терялись при уборке, состоит в том, чтобы убирать его после дождя. Вот растение, которое так чудесно соответствовало бы земле. Во-первых, оно ежедневно обращается вместе с солнцем и показывает земледельцу часы даже при облачном небе. Затем, оно трижды дает ростки, и не хочет быть прикрытым землей. Только его одного и сеют без вспашки (!). Люпин любит места каменистые, сухие и даже песчаные. Ухода не требует вовсе. Заброшенный между кустарников, между листьев и колючих веток, все-таки добирается корнем до земли. Нивы и виноградники утучняются при его посеве. Он вовсе не нуждается в навозе, сам заменяя собой самое лучшее удобрение. Это — единственное растение, не требующее никаких расходов и труда, даже при посеве: люпин сеют прямо с тока. Его сеют первым и убирают последним, то и другое примерно в сентябре… Вообще же он может лежать просто брошенным… от всех животных его охраняет горечь семян. Обычно все-таки его слегка припахивают… Вымоченный в горячей воде он употребляется в пищу также и человеком. Модий в день делает вола сытым и крепким. Иногда люпин кладут детям на живот”. Знаменитый Марк Теренций Варрон, живший за 1100 лет до Р.Хр., сообщал, что “на тощей земле, вместо навоза, припахивают лупин, пока у него еще нет стручков, а иногда и стебли с бобами”. Гален (129-199 после Р.Хр.) писал о многочисленных способах употребления люпина, главным образом о выщелачивании его семян пресной водой, для употребления их в пищу.
Диоскорид (50 г. после Р.Хр.) во 20-ой книге рекомендует люпин, как средство против нарывов, родимых пятен и против парши у овец; для возбуждения аппетита он рекомендует выщелоченные семена подсластить, смолоть в муку, смешать с несколькими каплями уксуса.
У Колумеллы люпин среди бобовых поставлен на первое место. Колумелла рекомендует его как лучшее удобрение “для истощенных виноградников и полей, для обессиленных почв”. “Вымоченный и сваренный он зимой доставляет хороший корм быкам.
Таким образом, можно предположить, что сидерационное значение люпинов и вообще широкое применение их в сельском хозяйстве началось во времена Классического Рима, когда начался новый второй этап в люпиносеянии.
Римляне как и греки были хорошо осведомленв о лечебном и фармацевтическом значении люпина. В качестве лекарств использовались как семена, так и вара после отмывания в ней семян. Плиний упоминает о шестнадцати способах применения люпина в медицине. Использовался он также как средство защиты плодовых деревьев от болезней.
Из Греции, а в последующем и из Египта, а также из Древнего Рима люпин распространился по всему Средиземноморью. В литературе имеются сведения о высокоразвитой культуре люпина в древние и средние века в Италии, Франции, Испании, Португалии,Алжире, Тунисе, Судане, Израиле, Турции (Gladstones, 1974; Майсурян, Атабекова, 1974; Swieticki, 1988). Во многих указанных выше странах наряду с люпином белым в целях сидерации и как декоративные растения стали возделываться также люпин желтый (L.luteus), люпин узколистный (L.angustifolius) и др. виды, отбирая среди дикорастущих растений наиболее высокопродуктивные формы (Gladstones, 1974).
Из Средиземноморья окультуренный люпин распространился в другие страны, по Е.Н.Синской (1969) в области влияния, к которым она относит в первую очередь Среднюю и Северную Европу, а также Азию и Африку. Н.И.Вавилов в 1927 г. коллекционировал люпин белый у истоков Голубого Нила в Абиссинии, куда люпин распространился скорее всего из Египта. Из Греции и Турции люпин проник на север и восток и достиг Западной Грузии, где до последних лет существовала несомненно достаточно древняя культура люпина белого под местным названием “ханчколи” (Либкинд, 1931; Майсурян, Атабекова, 1974; Kurlovich, 1996), что означает по грузински горький боб. Западно-грузинские образцы, собранные в коллекцию экспедициями ВИР, представляют собой типично озимые формы, которые сеялись в Западной Грузии осенью и использовались в пищу в качестве лакомства после многократной варки и промывания в воде с целью удаления алкалоидов. Отваром после варки люпина местные жители опрыскивают домашних животных с целью отпугивания насекомы. Следует однако отметить, что в настоящее время ценный грузинский экотип люпина белого находится на грани исчезновения из-за нестабильной политической ситуации в регионе (Kurlovich, 1996).
Сведения о люпине, прежде всего как о лекарственном растении, появляются в Средние века также в странах Центральной Европы. Однако специальная агрономическая литература о люпине в Центральной Европе появляются позже. В 1787 г. по приказу Фридриха II в Германии были заложены опыты с целью изучения эффективности использования люпина в качестве зеленого удобрения. Кроме того, пропагандой и испытанием люпина в Германии успешно занимался Карл Вульфен (Майсурян, Атабекова, 1974). Однако в опытах сначала использовался только люпин белый, который в условиях Германии оказался позднеспелым и было очеень трудно получить собственные семена. В связи с этим появилась идея использовать более скороспелые люпин желтый (L.luteus) и люпин узколистный (L.angustifolius). Эти виды до этого уже эффективно использовались на зеленое удобрение в Марокко, Португалии и др. средиземноморских странах (Klinkowski, 1938). Исключительно высокую эффективность для сидерации эти виды получили в опытах А.Шульца-Люпитца (Майсурян, Атабекова, 1962). За 10-12 лет ему удалось на бедной песчпной почве в своем хозяйстве с помощью люпина удвоить урожай картофеля и ржи, а на лучших участках перейти к посеву пшеницы. Полученные результаты благодаря его пропаганде стали широко известны и благодаря им люпин желтый и узколистный стали широко возделываться во многих старанах с целью повышения плодородия бедных песчаных почв. Кроме того, опыты А.Шульца-Люпитца послежили стимулом и толчком к открытию явления симбиотической азотфиксации, в результате чего опыты в свою очередь получили также теоретическое объяснение. С этого времени (середина XIX века) начинается очередной этап в развитии люпиносеяния с комплексным использованием в сельскохозяйственном производстве и других отраслях уже нескольких видов люпина.Правда, через некоторое время в связи с началом производства минеральных удобрений интерес к возделыванию люпина как сидерата в Германии снова снизился, однако, с другой стороны, появились предпосылки для поиска кормовых низкоалкалоидных форм.
Из Германии люпин распространился в середине XIX века в Польшу, где имелось очень много легких песчаных почв, требующих окультуривания. На первых порах использовались германские сорта. Однако в конце XIX века селекционер .Sempolowski создал рряд польских сортов. Его работа была продолжена Сыпниевским и другими учеными, в результате чего на территории Польши к началу I мировой войны были хорошо известны и широко возделывались люпины желтый и узколистный в сидерационных целях (Kubok, 1988).
Первое упоминание о люпине в России появилось в трудах Вольного экономического общества в 1811 г. как о декоративном растении. Использование же люпина на зеленое удобрение распространилось в Россию из Польши, которая с 1795 г. в результате трех разделов частично вошла в состав Российской империи. Первые посевы люпина на зеленое удобрение известны с 1903 г. в Черниговской губернии. В последующие годы были созданы научные центры по изучению люпина — Новозыбковская опытная станция в Брянской губернии и Беняконская опытная станция на песчаных почвах Полесья, а также ряд учреждений на территории Белоруссии и Украины. Благодаря их исследованиям и созданным сортам, к 1935 г. площадь посева под люпином в Европейской части Советского Союза составила 100 тыс. га (Майсурян, Атабекова, 19 ).
Люпин постоянно привлекал внимание своей неприхотливостью и способностью расти на песчаных кислых почвах, на которых возделывание других культур экономически не выгодно, а также высоким содержанием качественного белка и масла. В связи с этим в истории неоднократно поднимался вопрос о поиске форм люпина не содержащего алкалоидов (Roemer, 1916; Прянишников, 1924). .Baur (1927) показал, что низкое содержание алкалоидов — это мутации, которые иногда случаются в природе или индуцируются искусственно.
В 1927-1928 гг идея .Baur (1927) о возможности нахождения низкоалкалоидных форм люпина и их использования в питании людей и на корм скоту было практически реализовано в Германии Зенгбушем, (Sengbusch), который разработал метод быстрого определения алкалоидов, проанализировал большое количество растений и нашел среди них несколько низкоалкалоидных форм. Эти формы быстро были размножены и явились исходным материалом для создания первых кормовых (низкоалкалоидных сортов). Разработанные методы и результаты селекции были строго засекречены и опубликованы только в 1942 г (Sengbusch, 1942), а монопольное право продажи семян было предоставлено немецкой фирме “Общество производство семян”. На вывоз семян за границу был наложен строжайший запрет. В результате площадь кормового (низкоалкалоидного) люпина перед второй мировой войной составила в Германии свыше 100 тыс. га. В связи с этим в 1928 году люпин получил в германии статус полноценной кормовой культуры и начался новый очередной этап в развитии кормового и пищевого люпиносеяния.
Методы создания кормового люпина в Германии как уже указывалось, были засекречены. В связи с этим биохимическая лаборатория Всесоюзного института растениеводства под руководством проф. Н.Н.Иванова в 1932 году самостоятельно и независимоо от других разработала еще более простой и доступный метод нахождения безалкалоидных форм и на его основе был создан первый советский сорт желтого кормового люпина Юбилейный. Результаты были сразу же опубликованы с предисловием Н.И.Вавилова, где он сообщил о том, что СССР не собирается держать это открытие в секрете и делает его мировым достоянием (Вавилов и др., 1932).
В связи с изложенным, с 1932 г. во многих странах мира на базе методов ВИР независимо от исследователей Германии началась плодотворная селеционная работа с кормовым люпином.
Первые работы по созданию кормовых (низкоалкалоидных) сортов желтого и узколистного люпина в бывшем СССР были начаты В.С.Федотовым, Н.И.Шараповым и другими учеными и селекционерами во Всесоюзном институте растениеводства, М.И.Баженовой на Новозыбковской опытной станции в Брянской области, Я.Н.Свирским на Минской опытной станции. В последующие годы успешная работа с разными видами люпина началась на Черниговской и Полесской опытных станциях Украины, в Московской сельскохозяйственной Академии, Белорусской сельскохозяйственной Академии, Белорусском НИИ земледелия, Белорусском Государственном Университете, Гродненской опытной станции, Украинском НИИ земледелия, НИИ сельского хозяйства Центральных районов Нечерноземной зоны и др. НИИ. В результате этих работ к 1959 г. площадь под люпином в бывшем СССР достигла 1132 тыс. га (Майсурян, Атабекова, 19 ). В послевоенные годы особых успехов в селекции желтого люпина достигли К.И.Саввичев (Новозыбковский филиал ВИУА) и Г.И.Таранухо (Белорусская Сельскохозяйственная Академия). Созданный К.И.Саввичевым сорт Быстрорастущий 4 в свое время был районирован и возделывался в 30 областях бывшего СССР. Позже профессор Г.И.Таранухо создал ультраскороспелый сорт Академический 1, который до настоящего времени является стандартом при изучении новых сортов. На бывшей Полесской опытной станции Украины селекционер В.Т.Валовненко впервые в мире обнаружила у желтого люпина форму с детерминированным ветвлением и с ее использованием создала серию сортов с этим ценным признаком (Житомирский юбилейный, Искорость и др.).
В Московской сельскохозяйственной Академии на протяжении уже длительного времени ведется селекция люпина узколистного и желтого. В результате был создан очень скороспелый сорт люпина узколистного Северный-3 (Н.А.Майсурян и др.), а также сорта ТИМИР-1 (Н.Ф.Пухальская), Ладный (Н.А.Клочко) и др. Профессором Г.Г.Гатаулиной совместно с ВНИИЗБК и другими научными учреждениями созданы ультраскороспелые кормовые сорта люпина белого Старт, Мановицкий и др. В селекции люпина белого больших успехов достиг Украинский НИИ земледелия (селекционеры Ф.Ф.Юхимчук, В.И.Головченко и др.). С использованием озимых форм грузинского экотипа и палестинского геотипа и с помощью индуцированного мутагенеза им удалось создать серию всемирно известных кормовых сортов (Киевский Мутант, Горизонт, Пищевой, Солнечный и др.) с такими новыми биологическими свойствами как скороспелость, фито= и термонейтральность, засыхание и опадение листьев к моменту созревания.
НИИСХ Центральных районов Нечерноземной зоны РРСФСР создал серию кормовых сортов люпина узколистного, среди которых наиболее широко известен сорт Немчиновский 846 (авторы Г.А.Дебелый, В.С.Федотов, Л.В.Калинина). В последние годы созданы также сорта этого вида с детерминированным ветвлением (Дикаф 14). В Белорусском НИИ земледелия селекционерам М.И.Лукашевич созданы первые фузариозоустойчивые сорта люпина желтого — Кастрычник, Нарочанский, Жодинский, а селекционером В.С.Купцовым — сорта люпина узколистного Гелена, Селена и др.
В 1987 году в России для комплексного решения проблем люпиносеяния создан специализированный Всероссийский НИИ люпина (г.Брянск), который развернул большую работу по селекции, семеноводству, технологии возделывания и использования люпина. В этом институте концентрируется научный потенциал для дальнейшего решения проблем люпиносеяния.
Опубликованный в России метод низкоалкалоидных форм был эффективно использован в Польше (Kubok, 1988). Селекционером Ластовским на Беняконской станции, которая в 1939 г. отошла к СССР, были созданы сладкие (безалкалоидные) сорта люпина узколистного Murzyn, Murzynek, Ciemnozielong, Swiatly. В 1946 году в Польше были созданы специализированные научные центры по работе с кормовым люпином. В Пшебендово (Przebedowo) Барбацким и другими учеными были выведены сорта люпина белого Przebedowski Wczesny и Przebedowsk Srediowczesny, сорт люпина желтого popularny и сорт люпина узколистного Obornicki. В последующие годы в Пшебендово был создан научный коллектив под руководством проф. Миколайчика (J.Mikolajczyk), который создал свыше двадцати кормовых сортов люпина узколистного, желтого и белого. Кроме того, Миколайчик открыл несколько новых генов безалкалоидности. На опытной станции Вятрово (Wiatrowo) плодотворно работает научная школа селекционеров под руководством доктора Свентицкого (W.Swiscicki). Изучением частной генетики люпина плодотворно занимаются профессора Ева и Тадеуш Казимиерские, Янина Пшыбыльская, Болеслав Сальманович и Ирена Френсель в институте генетики растений (г.Познань). В изучение состава и свойств алкалоидов большой вклад внесли Вевюровский, Новацкий, Ях. В результате этих работ площадь под кормовым люпином в Польше была доведена до 350 тыс. га (Kubok, 1988).
Больших успехов в акклиматизации люпина узколистного достигли ученые Австралии. В результате реализации и научного проекта под руководством J.S.Gladstones, начатого в пятидесятых годах, площадь под кормовым люпином в этой стране составила свыше 1 млн. га (Nelson, 1994) и в ближайшее время ее планируется довести до 5 млн. га. Плодотворно ведется также работа с люпином узколистным в Новой Зеландии, США, ЮАР.
Селекция кормового люпина белого также развернулась на всех континентах земли, а в наибольших масштабах во Франции, Чили, Англии, США. Безалкалоидные и низкоалкалоидные формы были также обнаружены или получены с помощью мутагенеза у возделываемого с древних веков люпина изменчивого (L.mutabilis Sweet.), который также получил статус кормовой культуры и широко возделывается в Латинской Америке и Европе. В Чили по продуктивности, содержанию белка и масла он, по данным E.V.Baer (1994) превосходит все другие окультуренные виды люпина. В России этот вид пока не возделывается в связи с сильной восприимчивостью к разным заболеваниям и позднеспелостью.
После открытия методов поиска и нахождения низкоалкалоидных форм начался период постепенного окультуривания новых видов люпина. Один из них — люпин многолистный (Lupinus polyphyllus Lindl.), который часто называют люпином многолетним, был завезен в Европу из Америки и распространился во многих странах Европы в одичавшем состоянии. Раньше его часто высевали в качестве сидерата и декоративного растения. Инициатором введения люпина многолистного в культуру в бывшем СССР был Д.Н.Прянишников. Однако предпринимаемые многократно попытки создать кормовые (низкоалкалоидные) формы этого вида оканчивались неудачно в связи с трудностями, которые были связаны с его многолетним образом жизни и перекрестным опылением. Однако в последние годы во Всероссийском НИИ растениеводства им. Н.И.Вавилова удалось, наконец, разработать методику получения достаточно стабильных кормовых форм (Чекалин, Курлович, 1989; Курлович, Чекалин, 1992; Kurlovich, 1996). С ее использованием создан первый в России кормовой сорт люпина многолистного “Первенец”.
Многолистный люпин (Lupinus polyphyllus Lindl.) можно выращивать на корм и семена в странах с ограниченными агроклиматическими ресурсами, где другие его виды не успевают созревать.
Он мо произрастать на низкоплодородных песчаных и кислых почвах, возделывание других культур на которых экономически не выгодно. В таких условиях он растет и используется на одном участке в течение 7-10 лет, обеспечивая урожайность кормовой массы до 40-50 т/га, с содержанием в ней 18-20% белка (в расчете на сухое вещество).
Многолетний люпин обеспечивает высокий урожай кормовой массы в период острого дефицита в белковой подкормке, когда другие кормовые культуры еще не выросли. Его кормовую массу эффективно использовать не только на зеленый корм, но и на силос, сенаж, для приготовления витаминной травяной муки.
Семена этого вида люпина созревают до уборки зерновых культур.
По продуктивности кормовой массы он не уступает, а иногда и превосходит клевер и люцерну. Причем, чем ниже плодородие почв, тем преимущества многолетнего люпина в сравнении с указанными культурами становятся все очевиднее.
Многолетний люпин может успешно использоваться в качестве средства повышения плодородия бедных песчаных почв, поскольку он оставляет после себя в почве до 250-300 кг/га азота.
Весьма эффективно его использование и в борьбе с эрозией почв, особенно в горных регионах. Таким образом, внедрение в сельскохозяйственное производство кормового многолетнего люпина позволит значительно повысить плодородие полей, увеличить производство высокобелковых кормов, а следовательно, и продуктивность животноводства.
Разработанный способ создания кормовых стабильно низкоалкалоидных форм преемлем для селекционной работы с другими перекрестноопыляющимися видами люпина, перспективными для внедрения в сельскохозяйственное производство — L. Mutabilis Sweet., L. nootkatensis Doon., L.arboreus Sims., L.perennis L., L.elegans H.B.K., L.succulentus Dougl., L.ornatus Dougl., L.hartwegii Lindl. и др. (Kurlovich, 1996).
Сорт кормового люпина многолистного SF/TA создан также в Финляндии (Aniszewski, 1993).
В Австралии успешно реализуется проект по окультуриванию некоторых африканских видов люпина с шершавой оболочкой семян (Burcchell, 1994), которые способны расти на почвах со щелочной реакцией cреды (L.cosentinii, L.atlanticus, L.pilosus). J.S.Gladstones, в частности, в 1970-х годах создал первый сорт Lupinus cosentinii под названием Errequella-5, который характеризуется низкой алкалоидностью, ранним цветением и легконабухаемыми в воде семенами. В настоящее время этот сорт широко возделывается на побережье Западной Австралии. Кроме того, были выделены низкоалкалоидные и белоцветковые формы у L.atlanticus и L.pilosus, с которыми развернута широкомасштабная селекционная работа.
В литературе имеются также сведения о попытках введения в культуру таких видов как L.arboreus, L.nootcatensis, L.succulentus и др. (Шутов, 1982, 1984).
На 7-й международной конференции по люпину польский ученый В.Свентицкий сделал сообщение об открытии нового средиземноморского вида люпина — Lupinus atlanticus Swiec. (Cwiecicki, 1994).
Современный этап в развитии люпиносеяния характеризуется всевозрастающим интересом к люпину как к альтернативе сои в мировом земледелии в связи с остроощущающимся дефицитом кормового и пищевого белка. Во многих странах (Австралия, США, Германия, Польша, Франция, Испания, Португалия, Чили, Израиль, ЮАР, Новая Зеландия и др.) разработаны национальные программы по селекции разных видов люпина. Регулярно раз в два года по культуре проводятся международные конференции, а при ООН учреждена международная люпиновая ассоциация. Следует отметить, что в России, гдде агроклиматические ресурсы для возделывания сои ограничены, люпин в перспективе несомненно может сыграть ту роль, которую соя имеет в США, т.е. стать высокоэффективным источником растительного белка не только в кормовых, но и пищевых целях, а также средством повышения плодородия почв, охраны окружающей среды, сырьем для медицинской, парфюмерной и др. промышленности.
Изучение истории окультуривания люпина позволяет сделать ряд обобщений, полезных для создания новых форм методами сознательной селекции. Два вида люпина (белый и изменчивый) были введены в земледельческую культуру в двух совершенно разобщенных частях земного шара и процессы их окультуривания шли на протяжении нескольких тысячелетий, с одной стороны, независимо один от другого, а с другой — достаточно сходно. При этом процесс их окультуривания был связан с примитивным земледелием и слабоосознанными методами отбора.
Два других вида (желтый и узколистный) стали окультуриваться намного позже и быстрее, когда человек более осознанно проводил селекцию. И, наконец, такие виды, как Lupinus cosentinii и Lupinus atlanticus, окультуриваются в настоящее время методами современной научной селекции и биотехнологии. При этом, у окультуренных видов (кроме L.mutabilis) в дикой природе сохранились их родичи, и ареалы их произрастания в Средиземноморье в значительной части совпадают с районами возделывания люпина. Эти обстоятельства позволяют сравнить направления и цели селекции люпина в разное время и у разных видов.
Основной целью возделывания большинства видов люпина были и остаются семена, которые еще в древности после варки и вымачивания использовались в пищу. В связи с этим, изменения, произошедшие в процессе окультуривания коснулись прежде всего величины и окраски семян. Окультуренные формы имеют как правило более крупные и белые семена. Так, например, у люпина белого на Балканском полуострове сохранились дикий родоначальник (ssp. graecus). Его растения имеют коричневые крапчатые семена, размер которых значительно мельче, чем у окультуренных форм люпина белого. В западном полушарии от Канады до Аргентины произрастает в диком виде несколько сотен видов люпина, и все они характеризуются мелкосемянностью. Из этих видов древними перуанцами был создан культурный крупносемянный вид — люпин изменчивый — Lupinus mutabilis Sweet (Жуковский, 1929; Либкинд, 1931). В настоящее время трудно установить непосредственных диких предков этого вида. Отсутствие в дикой флоре Америки похожих по размеру форм и легкая скрещиваемость люпина изменчивого с многими другими дикорастущими видами свидетельствует о том, что он гибридного происхождения (Майсурян, Атабекова, 1974). Однако и в этом случае отбор проводился в условиях культуры на крупность семян и их белую окраску. У дикорастущих американских видов белая окраска семян встречается достаточно редко, хотя, как и у многих других видов растений, ее можно найти. У окультуренных форм в процессе отбора появились также такие признаки, как тонкокожурность, способствующая быстрому и дружному прорастанию семян, а также нерастрескиваемость бобов. В процессе окультуривания произошли анатомические изменения в строении боба, обеспечивающие человеку защиту урожая от осыпания. Произошли также сходные изменения в химическом составе семян. Наряду с высоким содержанием белка (до 40-50%) у окультуренных форм также достаточно высокое содержание масла (до 15-20%). Такого содержания белка и масла нет у дикорастущих форм.
Окультуренные формы имеют, кроме того, как правило, более короткий вегетационный период, у них преобладает симподиальное ветвление. И, наконец, у обоих видов появились кормовые низкоалкалоидные формы. Эти факты свидетельствуют о сходстве требований, которые в разных точках земного шара предъявлялись земледельцами к растениям.
Если же рассмотреть изменения, которые произошли с окультуренными люпином желтым и узколистным, то можно обнаружить те же самые закономерности, хотя процесс селекции у этих видов происходил более сознательно и более быстрыми темпами. В процессе селекции желтого и узколистного люпина селекционер также стремился отобрать крупносемянные формы и предпочтительно с белой легконабухающей оболочкой семян, с повышенным содержанием белка, симподиальным ограниченным ветвлением, нерастрескивающимися бобами, низкоалкалоидностью и другими полезными человеку признаками.
Происходящий в настоящее время процесс окультуривания новых видов люпина (L.cosentinii, L.atlanticus и др.) также идет по указанным направлениям, однако благодаря достижениям современной науки и с помощью современной техники еще более быстро.
В связи с этим, можно с уверенностью полагать, что история окультуривания люпинов на этом не закончится и среди обширного рода Lupinus L. будет отселектировано много новых ценных для человечества форм.
lupin-rus.blogspot.com
Что значит люпин — Значения слов
(Lupinus), лупин, волчий боб, род растений семейства бобовых. Главным образом травянистые однолетние и многолетние растения. Родина Л. ≈ побережье Средиземного моря и Северная Америка. В Западном и Восточном полушарии произрастает свыше 200 видов Л. В культуру введено более 10 видов. Наибольшее распространение в Европе имеют 3 однолетних вида ≈ узколистный, или синий (L. angustifolius), жёлтый (L. luteus), белый (L. albus) ≈ и 1 многолетний вид (L. polyphyllus). Однолетние Л. имеют прямостоячий, ветвящийся стебель высотой до 1≈1,5 м. Корневая система стержневая, глубоко проникает в почву. Листья обычно очередные, черешковые, пальчатосложные. Соцветие ≈ вертикальная кисть. Цветки яркой окраски, различной у разных видов. Плоды ≈ кожистые бобы, опушенные или голые, многосемянные, часто растрескивающиеся при созревании. Семена различны по форме, окраске и размерам. Масса 1000 семян Л. (в г): синего 160≈190, жёлтого 130≈150, белого 250≈500.
Вегетационный период однолетних Л. 80≈155 сут. Эти люпины хорошо растут в районах достаточного увлажнения на дерново-подзолистых песчаных, супесчаных, суглинистых почвах, на серых лесных землях и обыкновенных чернозёмах и дают на полях пониженного плодородия высокие урожаи вегетативной массы, богатой протеином. На рыхлых песчаных почвах наиболее устойчивы посевы жёлтого Л. Все части растения Л. содержат горькие и ядовитые алкалоиды (люпинин, люпанин и люпинидин). Скармливание животным такого корма в большом количестве может вызвать опасное заболевание ≈ люпиноз. В 30-х годах 20 века были выведены новые сорта Л. с резко сниженным содержанием алкалоидов. Эти сорта стали основными кормовыми сортами (в зерне лучших кормовых сортов содержание алкалоидов снижено до 0,025% вместо 1,68% у исходных горьких форм).
Использование Л. человеком известно с древних времён. Зёрна белого Л. были найдены в гробницах египетских фараонов (2000 лет до н. э.). Сначала культивировали Л. для получения зерна, которое использовали в пищу и на корм животным после вымачивания в морской и пресной воде. Поздн
xn--b1algemdcsb.xn--p1ai
Люпин посадка уход размножение | Все о растениях
Люпин посадка, уход, размножение
Люпин (Lupinus) – очень красивая дизайнерская вертикаль в саду с замечательными резными листьями, будет украшением любого миксбордера или клумбы. Растение из семейства Бобовые (горох, фасоль, глициния, акация, клевер). Проезжая мимо лугов и полей можно увидеть поляны люпина многолистного (L.polyphyllus). Селекционерами сейчас выведено множество сортов.
Люпины могут быть однолетние и многолетние с высотой цветоносов у карликовых сортов 40-60 см, у остальных 90-120 см. Окраска цветов всевозможная: как одноцветная, так и двух-, трехцветная. Цвести люпины начинают уже в конце мая, цветение может продолжаться более месяца. Если обрезать отцветшие соцветия, то люпин повторно зацветает уже в августе.
Однолетние люпины (узколистный, желтый, белый и др.) используются, в основном, как кормовые культуры или в роли сидератов . Ведь в шаровидных вздутиях, которые находятся на корнях растений, живут полезные бактерии. Они связывают свободный азот из воздуха и обогащают им почву. Этот биологически связанный азот усваивается растениями намного лучше, чем минеральный.
Местоположение, почва
Люпин растет в практически любых условиях: и на солнце, и в полутени. Но при недостатке солнца новые гибриды плохо цветут. Поэтому их лучше высаживать в местах, где солнце бывает хотя бы 4 часа в день.
Почвы могут быть любые, за исключением тяжелых глинистых (их облагораживают добавлением торфа и песка). Многолистные люпины терпимы к защелачиванию и закислению земли. Однако, современные гибриды, например гибриды Рассела, и полученные из них люпины Весткатри, следует высаживать на обработанных почвах со слабокислой реакцией. Тогда растение проживет дольше. А однолетние люпины лучше высаживать на бедных супесчаных почвах, они цветут тогда лучше.
Лучше всего подготовить посадочное место для люпина, как для любого другого многолетника: садовая почва, торф, перегной или компост, песок в соотношении 2:1:0,5:0,5.
Посадка
Люпин выращивают из семян рассадой в домашних условиях. Его можно посеять на рассаду в марте-апреле без пикировки, при этом в один стаканчик высаживают одно семечко, тогда люпин зацветет уже в этом году. Семена предварительно можно подготовить, но свежие семена и так всходят без проблем. Рассаду на постоянное место высаживают в конце мая-начале июня.
Если вас волнует вопрос, когда высаживать люпин по лунному календарю, загляните в записи «Март», «Апрель».
Семена можно сеять сразу на постоянное место в открытый грунт весной (апрель-май) или под зиму (октябрь-ноябрь) перед морозами.
Уход
Первое время после посадки люпину нужен уход: прополка от сорняков, рыхление почвы, полив. Когда растения немного окрепнут (дадут 2-3 листа), почву вокруг люпина мульчируют. В дальнейшем со всеми проблемами он будет справляться сам, довольствуясь природными осадками. На зиму мульчу обновляют.
Если почва при посадке была подготовлена, то люпины не подкармливают. Иначе они наращивают зеленую массу в ущерб своему цветению. Можно рано весной, подкармливая другие растения в саду, подкормить и люпин любым жидким питательным настоем.
Отцветшие соцветия нужно срезать, не допуская образования семян, что истощает растения. К тому же, после своевременного удаления цветоносов, люпины зацветают повторно в августе. Цветение уже не такое сильное, как весной и соцветия меньше, но удовольствие от созерцания красивых разноцветных вертикалей в цветниках не уменьшается.
В специализированной литературе можно встретить информацию, что многолетние люпины живут 8-10 лет. Это не так, они израстаются. Самый лучший вид и обильное цветение у люпина на 2-3 год после посадки. Потом их надо омолаживать.
Размножение
Семенами. Из покупных семян люпины без проблем всходят, и при ранней посадке цветут уже в этом году. Свои семена от сортовых форм бесполезно собирать. Так как из них вырастают исходные синие люпины.
Черенкованием. Черенки нарезают весной, в июне или после цветения. Можно отрезать побег или почку возобновления с кусочком корня у корневой шейки, места отхождения листьев от корня. Укореняют черенки, обмакнув в любой стимулятор (корневин, гетероауксин, циркон). Хотя, должна заметить из своего опыта, и без стимуляторов люпин дает корешки через 14-17 дней. Укореняют черенки в мини-тепличке или парнике.
Делением куста. Весной можно разрезать большой кустик люпина ножом. Несмотря на то, что у люпина стержневой корень, приживается он спокойно.
Болезни и вредители
Люпин может поражаться вирусом, при котором листья закручиваются и покрываются белесыми пятнами. Заболевшее растение нужно немедленно уничтожить, чтобы вирус насекомые не перенесли на другие растения.
Применение в ландшафтном дизайне
Люпин отлично смотрится куртиной на газоне, рядом с кустарниками как солитер. У меня растет возле пузыреплодников и жасмина желтолистного, очень красивое сочетание. В цветнике компанию ему составят дельфиниумы, ирисы сибирские и бородатые, нивяник, манжетки, медуницы, хосты.
C ЭТОЙ СТАТЬЕЙ ТАКЖЕ ЧИТАЮТ
Комментарии
sad-e.ru
выращивание из семян, фото, посадка и уход в открытом грунте
Автор: Наталья Категория: Садовые растения
Люпин (лат. Lupinus) – род семейства Бобовые, который представлен как однолетними, так и многолетними травянистыми растениями, кустарниками, полукустарниками и полукустарничками. В переводе с латыни «Lupus» означает «волк», а само растение в народе называют иногда «волчьи бобы». Распространены цветы люпин в природе в двух регионах: в средиземноморско-африканском произрастает 11 однолетних и 1 многолетний вид люпина, а в Западном полушарии, на территории от Патагонии до Аляски и от Атлантического до Тихого океана, растет около 200 видов люпина. Окультуренными же из американских видов являются лишь люпин изменчивый, разведением которого занимались ещё инки, и люпин многолистный.
Растение люпин отличается засухоустойчивостью, поэтому некоторые его виды растут в пустынях Аризоны, Калифорнии, Техаса, Перу и Чили, и даже в Сахаре. В 1911 году английский селекционер Джордж Рассел создал высокодекоративные виды люпинов, которые получили название «гибриды Рассела» и с тех пор являются популярнейшим украшением садов и цветников.
Прослушать статью
Посадка и уход за люпином (вкратце)
- Посадка: посев семян на рассаду – в начале марта, высадка сеянцев в грунт – на стадии развития 2-3 листьев. Посев семян непосредственно в грунт – под зиму или в апреле.
- Цветение: в течения трех недель с конца мая или с начала июня.
- Освещение: яркий солнечный свет.
- Почва: любая, но лучше суглинистая с реакцией от слабощелочной до слабокислой.
- Полив: весной обильный, в остальное время умеренный.
- Подкормки: с весны второго года один раз в сезон минеральными комплексами, не содержащими азота.
- Размножение: семенное.
- Вредители: тля, личинки ростковой мухи, клубеньковые долгоносики.
- Болезни: корневая и серая гнили, фузариозное увядание, фомопсис, ржавчина, пятнистости, вирусная мозаика.
Подробно о выращивании люпина читайте ниже
Цветок люпин – описание
Корневая система у люпинов стержневая, уходящая вглубь иногда на 2 метра. Корни покрыты небольшими вздутиями, поглощающими из воздуха азот и обогащающими им почву под растением. Стебли деревянистые или травянистые, ветви стелющиеся, оттопыренные или прямостоячие. Листья люпина очередные, на длинных черешках, пальчато-сложные, соединены со стеблем листовой подушкой с длинным прилистником. Соцветие – верхушечная кисть, на которой большое количество цветков располагается мутовчато, полумутовчато или очередно. Размеры кисти у некоторых видов достигают одного метра, окраска цветков разнообразна – желтые, белые, красные, розовые, кремовые и лиловые люпины, а также всех оттенков фиолетового цвета.
Семена люпина разных видов различаются и по форме, и по размерам, и по окраске. Бобы люпина среднеземноморских видов более крупные, чем американские. Высыхая, бобы растрескиваются и разбрасывают вокруг себя семена – очень мелкие зерна люпина. Люпин не только украшает клумбы, его выращивают и как сидерат: перегнившие в земле стебли и листья люпина становятся прекрасным удобрением. Кроме того, выращивают люпин кормовой.
Выращивание люпина из семян
Посев семян люпина
Высевают семена люпина на рассаду в рыхлую почвосмесь для проращивания семян, состоящую из торфа (одна часть), дерновой земли (одна часть) и песка (полчасти). Перед посевом семена смешивают с растолченными в порошок клубеньками корней старых люпинов, чтобы ускорить рост азотопоглощающих бактерий. Всходы появятся через неделю-другую, а если вы хотите, чтобы все семена взошли одновременно, нужно накрыть посевы влажной марлей и держать их в тепле.
Рассада люпина
Следует напомнить, что семенное размножение не гарантирует наследование молодыми люпинами окраски и других признаков материнских растений. Люпин из семян выращивается обычно в целях селекционного эксперимента. Фиолетовый и розовый цвета доминируют, поэтому могут и сохраниться в следующем поколении, а белый цвет скорее всего при семенном размножении потеряется. После появления 2-3 настоящих листочков, всходы высаживают на постоянное место – не затягивайте с пересадкой, поскольку стержневая корневая система станет вам значительной помехой.
Посадка люпина
Когда сажать люпин
Если вы используете рассадный способ семенного размножения, то осуществите посев семян ранней весной, в начале марта. Если вы решили сеять весной прямо в грунт, то посев люпина осуществляют в апреле, после того, как сойдет снег, однако участок должен быть готов еще с осени. Многие цветоводы предпочитают сеять люпин под зиму, в конце октября. В осеннем посеве много преимуществ и почти нет противопоказаний: семена не успеют прорасти до зимы, поскольку будут дозревать в земле в очень комфортных условиях. Заделываются семена в грунт на глубину 2 см, затем участок мульчируют торфом, весной люпин дружно взойдет и зацветет к августу.
Если вы выращиваете люпин рассадным способом, то, как уже говорилось, посадка люпина осуществляется, когда у сеянцев появятся 2-3 листа, и не затягивайте, чтобы не было проблем с пересадкой.
Как посадить люпин
Больше всего люпинам подойдет слабокислая или слабощелочная суглинистая или супесчаная почва на солнечном участке. Чтобы подготовить участок к весенней высадке рассады люпина, осенью кислую почву известкуют доломитовой или известковой мукой из расчета 5 кг на 1 м², и этого хватит на 3-4 года. Слишком щелочную почву перекапывают с торфом с тем же расчетом – 5 кг на 1 м². Весной проросшие и окрепшие сеянцы высаживают в подготовленный с осени грунт на расстоянии 30-50 см друг от друга.
Уход за люпином
Как ухаживать за люпином
Уход за люпином сложности не представляет. Если вы выращиваете люпин многолетний, первый год вам придется периодически рыхлить почву на участке и удалять появляющиеся сорняки. Со временем взрослые растения нужно будет окучивать, поскольку у них постепенно обнажается корневая шейка, а боковые розетки обособляются. После пяти-шести лет роста старые кусты придется удалить, поскольку отмирает средняя часть куста и качество цветения заметно ухудшается. Позаботьтесь об опорах для высокорослых люпинов, чтобы их стебли не ломались от ветра.
Если вы хотите, чтобы люпины цвели до самых холодов, обрезайте увядшие соцветия, не позволяя им засыхать. После такой манипуляции многолетние виды способны цвести два раза за сезон. Поливать люпины нужно умеренно, но весной полив должен быть обильным.
Удобрение люпинов
Подкормка люпинов осуществляется весной, на второй год роста, минеральными удобрениями, не содержащими азота: на 1 м² площади вносят примерно до 20 г суперфосфата и 5 г хлористого кальция. Подкормки осуществляют каждую весну, пока не придет пора высаживать новые люпины.
Вредители и болезни люпина
В период бутонизации люпин может поражаться тлей, в более позднее время – личинками ростковой мухи и клубеньковыми долгоносиками. Бороться с ними придется опрыскиванием растений инсектицидами.
Из заболеваний опасны для люпина гнили (серая и корневая), фузариозное увядание, пятнистости и мозаики, фомопсис и ржавчина. Бороться с болезнями и вредителями не придется, если соблюдать агротехнические требования для люпина, и в первую очередь – правила севооборота: размещение люпина повторно на участке может состояться только по истечении трех лет. Лучшим предшественником для люпина являются злаковые.
Как собрать семена люпина
Когда собирать семена люпина
Как только плод люпина созревает, он растрескивается, а семена разлетаются во все стороны. Чтобы не допустить этого, нужно собирать семена, когда бобы пожелтеют и только-только начнут сохнуть. Делать это придется выборочно в несколько приемов.
Люпин после цветения
Когда люпины отцветут, примерно в начале октября, нужно срезать цветоносы и листья, собрать семена, если есть такая необходимость. Кусты многолетних люпинов следует окучить, чтобы прикрыть почвой обнажившуюся корневую шейку, а затем густо засыпать на зиму опилками – люпины очень мерзнут зимой.
Виды и сорта люпинов
Представим вам несколько наиболее известных в природе видов люпинов.
Люпин узколистный, или синий
Травянистое растение высотой от 80 см до 150 см с редкоопушенным прямостоячим стеблем. Листья пальчато-раздельные, также опушенные снизу. Цветки без запаха, белого, розового или фиолетового цвета, который почему-то считали синим, потому и назвали вид «синим люпином»;
Люпин многолистный
Происходит с Северо-Запада Северной Америки. Он зимостоек, поэтому прекрасно растет в наших широтах. Высотой от 80 см до 120 см, стебли прямые и почти голые, лист люпина многолистного – пальчатый, на длинном черешке, опушенный снизу. Соцветия 30-35 см длиной состоят из множества синих цветков. Цветет около трех недель в июне, при соблюдении условия своевременного удаления увядших соцветий цветет вторично в конце лета.
Люпин желтый
Однолетник с малооблиственным опушенным стеблем, такими же опушенными листьями на длинных черешках, состоящими из 5-9 лопастей. Желтые цветки с ароматом, напоминающим резеду, собраны в мутовчатую кисть;
Люпин белый
Растет до 150 см в высоту. Стебель у него прямостоячий, разветвленный в верхней части. Листья пальчатые, густоопушенные снизу таким образом, что ворсинки образуют вокруг листьев серебристый ободок. Верхняя сторона листьев гладкая. Цветки без запаха, белые, бледно-розовые или светло-голубые, располагаются в соцветии по спирали.
Кроме этих видов привлекают внимание и такие: люпин изменчивый, люпин многолетний, люпин мелколистный, люпин карликовый, люпин нутканский, люпин древовидный и другие.
В культуре чаще всего выращиваются гибридные сорта люпина многолистного, такие, как:
- Принцесса Юлиана – до 110 см высотой, цветки бело-розовые собраны в кисти длиной до 40 см, цветет до 40 дней с июня;
- Априкот – высотой до 90 см, цветки оранжевые, соцветия до 40 см длиной, цветет с середины июня 30-35 дней.
Но самые красивые и любимые цветоводами сорта вывел селекционер Рассел: «Бург Фройлин» – с чисто белой окраской, Майн Шлосс – с красно-кирпичным оттенком, серия низкорослых ярких гибридов Минарет или Сплендид – сортогруппу однотонных гибридов и сортов с парусом белого или контрастного цвета.
Разделы: Садовые растения Многолетники Травянистые Однолетники Сорные Кустарники Полукустарники Сидераты Растения на Л Бобовые (Мотыльковые)
После этой статьи обычно читают
Добавить комментарий
floristics.info
Всё о цветке люпин — Сайт для дачников
Характеристика вида
Многие считают люпин дикорастущим растением. Действительно, его распространение обширно, люпин часто встречается растущим крупными очагами на невозделываемых почвах, невысоких склонах, лугах и землях несельскохозяйственного назначения.
Эти особенности заставляют садоводов иногда пренебрежительно относится к люпину, недооценивая его явные полезные качества.
Люпин многолетнийЛюпин – растение семейства бобовых, имеет хорошо разветвленную стержневую корневую систему, устойчивый толстый стебель, на котором по окружности располагаются мелкие яркие цветки.
В зависимости от вида люпин может быть однолетним и многолетним растением. Например, белый узколистный люпин – это однолетник, тогда как синий цвет и пестрый венчик часто являются признаками люпина многолетнего. Представлен кустарниками и полукустарниками.
Историческая справка
Метафорически люпин иногда называют «волчьим бобом». Это игра слов, отражающая латинское происхождение этого названия, ведь люпин по-латыни «Lupus» и переводится как «волк».
Существует древняя легенда, по которой из цветов люпина делался специальный колдовской настой, способный превратить человека в волка. Но чаще такое необычное название растения объясняют его «волчьей» выносливостью, способностью преодолевать неблагоприятные условия окружающей среды, и силой.
Метафорически люпин иногда называют «волчьим бобом»Люди сравнительно недавно стали специально выращивать этот цветок, в древние времена его практически не возделывали, а использовали дикорастущие виды.
В 1911 году английский селекционер Дж. Рассел путем многократного переопыления однолетних и многолетних видов люпина вывел новый вид растения, который характеризовался разнообразной окраской соцветия, наличием нескольких оттенков цветков одного венчика либо двухцветным окрасом цветка. Такие гибриды и поныне носят его имя – люпины Рассела, и радуют садоводов своим ярким эстетичным видом.
Территория распространения
Люпины растут на африканском континенте и землях Средиземноморья. Именно в этих широтах можно встретить огромные поля разноцветных люпинов, здесь насчитывается до 12 видов этого растения.
Встречается люпин и в Северной Америке, Канаде, Мексике и Чили. На этих территориях можно увидеть именно возделываемый люпин.
Люпин также растет в средней полосе РоссииИсторически окультуривание люпина произошло здесь еще в 7 в. до н.э. Древние инки применяли цветки и семена люпина в медицинских и бытовых целях.
Люпин также растет в средней полосе России, но здесь представлен в основном однолетними видами, распространен белый люпин. Этот вид люпина невзрачен в сравнении с зарубежными соседями, в силу невысокого роста стебля и мелких цветков обычного белого цвета не бросается в глаза, и даже часто путается с молочаем.
Условия роста
Люпин очень солнцелюбивое растение, которое скорее вынесет прямые солнечные лучи, чем длительную полутень. По этой причине крайне не рекомендуется высаживать люпин в теневые места.
Это, возможно, и не приведет к его увяданию, однако значительно снизит декоративность, т.к. из-за отсутствия необходимого периода фотосинтеза цветы люпина склонны вытягиваться в стебле и терять изначальную яркость соцветия.
Люпин не капризен к почве и может расти практически при любых условиях, будучи способным к самостоятельному удобрению почвы. Но люпин плохо переносит тяжелые и излишне увлажненные почвы.
Люпин не капризен к почве и может расти практически при любых условияхТакой субстрат может способствовать загниванию корневой системы и развитию грибковых заболеваний растения. Для нормального роста и размножения данному растению необходимо также известкование.
Наиболее холодоустойчивым является многолетний люпин, считающийся самым выносливым и неприхотливым из всего многообразия видов. Многолетники хорошо отзываются на фосфорно-калийные удобрения, но запросто переживут и полное их отсутствие.
Размножение
Размножение люпина происходит путем черенкования (вегетативно) или семенами. Выращивание люпина из семян популярно среди садоводов – владельцев довольно обширных земельных территорий, тогда как дачники могут позволить себе обойтись и черенкованием в специально подготовленный субстрат и ящик.
Высаживают семена люпина обычно в марте – апреле, при устоявшейся температуре не ниже 8–10 °С, но возможна и высадка ближе к зиме. В последнем случае семена сажают после уже прошедших первых заморозков, укрывая их небольшим слоем торфа.
Рассаду высаживают в конце февраля – начале марта. Перед этим заблаговременно подготавливают почву следующим образом: субстрат должен представлять собой смесь, включающую песок, дерновую землю и торф в приблизительно равных пропорциях.
Размножение люпина происходит путем черенкования (вегетативно) или семенамиРекомендуется ко всему прочему перемешать семена с растертыми клубнями старых растений.
Такая процедура будет способствовать быстрому появлению азотфиксирующих бактерий, а значит, и качественному росту. Особенно это касается семян сортов многолетнего люпина, которым свойственна твердая оболочка, что требует дополнительных провоцирующих рост процедур.
Пересадку в подготовленное место на открытом садовом пространстве осуществляют после появления 5–7 листочков. Как видно на фото люпина, растение отлично соседствует с ирисами, лилиями, флоксами и дельфиниумами.
Уход
Посадка и уход за люпинами просты и не требуют особых затрат времени и сил. Здесь важно соблюдать важные, но немногочисленные правила.
Разновидность люпина- Во-первых, для полноценного роста люпина нежелательны перепады температур. Да, «волк» может вынести и минусовую температуру до –8 °С, и даже первые заморозки, но при условии постепенности наступления холодов. Особенно губительны для данного растения колебания от жары в холод, сильный ветер и излишки влаги. Следовательно, для здорового роста люпина стоит постараться исключить подобные факторы.
- Во-вторых, первый год после посадки люпина землю желательно периодически рыхлить, удаляя сорняки, нелишним будет известкование. Удобрять же почву необязательно.
- В-третьих, люпин не любит сильных ветров. Это просто способно сломить стебель растения. Если выращивание люпина происходит на открытых ветреных местностях, к растению стоит привязывать опору.
Заболевания растения
Люпин – сильное и выносливое растение. Однако переизбыток воды и болотистая почва способны вызвать у него различные грибковые заболевания. Среди них: мучнистая роса, белая гниль, ржавчина и др.
В подобных случаях, конечно же, нужно попытаться нормализовать условия роста, исключить факторы, порождающие развитие грибка. Прежде всего, это высокая влажность и соседство с другими растениями, которые уже заражены заболеванием.
Люпин – сильное и выносливое растениеВ этих случаях нужно уменьшить полив и обрезать пораженные растения, а иногда и вовсе удалить их с корневой системой. В случае заражения люпина гнилью, обрезают обычно лишь наземную часть, не затрагивая корневую систему.
Считается, что люпин – сидерат, и в состоянии самостоятельно победить болезнь, если исключить внешние угнетающие факторы.
В качестве профилактики развития гнилостных процессов нелишним будет периодический полив люпина раствором марганцовки в пропорции 1:10 во время всего течения болезни.
Полезные свойства люпина
Общеизвестный факт, что люпин – это растение-сидерат, которое в состоянии самостоятельно удобрять почву, делая ее пригодной не только для собственного полноценного роста, но и для выращивания других культур.
Это возможно благодаря наличию у люпина особых элементов в корнях, которые, даже разлагаясь, борются с вредителями и улучшают качественный состав почвы.
Люпин может расти и на бедных кислых почвах, обогащая землю необходимыми элементами. Именно с этим свойством и связана выносливость и стойкость этого вида растений.
Несколько десятков лет назад был проведен эксперимент: на участке, где несколько лет росли цветы люпина, посадили культуры пшеницы и картофеля. Осенью был получен урожай, в 2 раза превышающий урожайность того же года.
Люпин может самостоятельно удобрять почвуПричем, на соседнем участке, где перед высадкой пшеницы и картофеля не рос люпин, урожай собрали гораздо меньший. Т.е. можно сделать вывод о том, что люпин весьма благотворно влияет на состав почвы, и даже остатки его корневой системы могут поспособствовать росту здорового урожая культурных растений.
Ко всему прочему, корни люпина содержат особые вещества-алкалоиды. Это такие природные аналоги этилового спирта, которые угнетают рост сорняков и бактерий на участке. Недаром многие европейские садоводы и фермеры считают люпин отличным естественным мелиоратором почв.
Использование люпина
Помимо очевидных плюсов в удобрении почвы и украшении участка, люпин можно применить и в других областях. Семена люпина, например, богаты белком (протеином).
Их часто добавляют в пищу людям, страдающим анорексией, испытывающим серьезные физические нагрузки, спортсменам во время соревнований. Используют люпин и как пищевую добавку для животных. Такой прикорм позволяет добиться быстрого набора массы животным.
Область применения люпина обширнаИз семян люпина также получают растительные масла, которые затем используют в косметологии и медицине как противовоспалительное и ранозаживляющее средство. Его добавляют в некоторые кремы, гели и препараты.
Настоем из цветов и листьев люпина многолистного можно делать примочки при ушибах, ссадинах и комариных укусах. Экстракт люпина иногда добавляют в общеукрепляющие витаминные настойки.
Считается, что люпин обладает тонизирующим действием, являясь слабым природным энергетиком.
Выращивание люпина в декоративных целях
По непонятным пока причинам среди отечественных садоводов и дачников люпин не очень распространен, чего нельзя сказать о зарубежных агрономах.
Американские и европейские садоводы и фермеры давно полюбили это растение за его яркость, неприхотливость и кормовые, удобрительные свойства.
Возможно, это связано с тем, что люпин все же более любит средиземноморский, африканский и североамериканский климат, где произрастает порой целыми необозримыми многоцветными полями.
В странах СНГ люпин можно встретить гораздо реже и не в таких необъятных количествах, его разнообразие цвета и формы намного скромнее, что и сформировало у отечественного дачника мнение о люпине как о дикорастущем бесполезном сорняке.
Однако достаточно взглянуть на фото цветов люпина, и сомнения в декоративности этого растения просто не может возникнуть!
Это яркие и заметные цветы, которые отлично уживаются со всеми видами культур, легко выращиваются и не требуют особенного дополнительно ухода.
4gazon.ru
Люпин — 30r.biz
 |
| На фото люпин обычный |
Люпин (Lupinus) – род растений семейства бобовые. Род насчитывает около 200 видов люпина и состоит из многолетних и однолетних трав и кустарников. Красивые кисти цветов люпина впечатляют своими размерами и разнообразием цветов. В естественном виде люпин распространён на разных континентах, большинство видов произрастают в Европе. Некоторые виды люпина выращиваются в сельском хозяйстве. Люпин это хорошее удобрение. Используется люпин и в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Семена люпина могут использоваться и в пищу человеком. Разводят люпин семенами, а так же самосевом. Люпин вынослив, может переносить и засуху и холод.
 |
| Цветёт синий люпин узколистный |
 |
| На фото цветёт люпин обычный |
Описание люпина. Корневая система люпина стержневая, корни могут уходить в почву на глубину до 100-150 см. На корнях люпина под влиянием клубеньковых бактерий образуются клубеньки. Благодаря этим бактериям на клубеньках образуются скопления азота. Стебли люпина травянистые или деревянистые, высотой до 150 см. Ветви в зависимости от вида люпина могут быть прямостоячие, оттопыренные или ветвистые. Листья очерёдные, расположены на длинных черешках. Соцветие люпина вертикально стоящая многоцветковая кисть различной длины, в зависимости от вида. Цветки люпина на кисти расположены очерёдно, мутовчато или полумутовчато. Цветки люпина образующих кисть могут иметь различную окраску, в зависимости от вида. Некоторые виды люпина имеют приятный запах цветов, некоторые виды люпина без запаха. Цветёт люпин в мае – июне. Плод люпина многосемянный боб, может быть опущённый или голый. Нередко созревший боб люпина самостоятельно разлущивается и из него выпадают семена люпина. Размножается люпин семенами: самосевом или посевом семян. Семена люпина разных видов очень разнообразны и по цвету, и по форме, и по размерам. Поверхность семян люпина гладкая. Вегетационный период люпина составляет примерно от 80 до 150 дней.
 |
| Семена люпина Lupinus angustifolius |
| Синий люпин узколистный |
 |
| Семя в бобе люпина обычного |
 |
| Синий люпин узколистный, листья |
 |
| На фото люпин обычный, листья |
Использование люпина. Интерес к люпину проявляется благодаря возможности использовать люпин для разных целей: как удобрение для почвы, как корм для скота или корм для рыб, а так же люпин используется как пищевой продукт. В семенах люпина содержится около 50% белка и от 5 до 20% масла. Так же в семенах люпина есть питательные вещества и витамины A, B, B1, B2, C. В семенах люпина содержатся горькие и ядовитые алкалоиды: люпинину, люпанину и другие.
Люпин богат протеинами (белками) и азотом, хорошо растёт в различных условиях и на различных почвах. Для использования в сельском хозяйстве пригодны все виды люпина, однако в основном используются 4 вида люпина: один многолетний вид люпина (люпин многолистный – Lupinus polyphyllus) и ещё 3 однолетних вида люпина (синий люпин узколистный – Lupinus angustifolius, люпин жёлтый – Lupinus luteus, люпин белый – Lupinus albus).
Люпин это сидерационное растение (зелёное удобрение). Наилучшее время для использования люпина на корм скоту или в качестве зелёного удобрения является время, когда бобы люпина стали полными и блестящими, в это время в люпине много протеина, как в зелёной массе, так и в семенах.
О люпине. Люпин имеет крупные и красивые кисти с цветками. Цветки разных видов люпина могут иметь различные окраски. Люпин можно высаживать на приусадебном участке и для красоты. Красные, синие, белые, жёлтые и розовые люпины растущие рядом создают во время цветения красивый живописный вид. Однако стоит учесть, что к этим необычным видам люпина нельзя подсаживать обычные люпины сине-фиолетового цвета, а иначе они переопылятся и на следующий год все люпины будут иметь одинаковый сине-фиолетовый цвет, как у цветков обычного сине-фиолетового люпина. Обычный люпин сине-фиолетового цвета растёт часто по обочинам у дорог, на лесных полянах и по опушкам лесов, на лугах и в полях. Размножаются обычные люпины самосевом. Некоторые сорта люпина используемые в сельском хозяйстве имеют бобы, которые после созревания не разлущиваются и такие виды люпина самосевом не размножаются, их высевают семенами извлекаемыми из зрелых бобов.
Ниже на странице сайта можно посмотреть разнообразные фото люпинов разных видов.
Фото люпина.
30r.biz
Люпин — Библиотека цветов
Латинское название: Lupinus.
Семейство: Бобовые.
Другие названия: Турецкая фиалка.
Название растения произошло от латинского lupus, в переводе означающего «волк». Это объясняет способность Люпина выживать в самых неподходящих условиях. Род Люпина насчитывает около 200 видов. Родиной Люпина считается Северная Америка.
Люпин в зависимости от вида может быть однолетним, двулетним или многолетним травянистым растением, но изредка встречаются и полукустарники. Разновидностей этого цветка такое огромное количество, что выбрать что-то определенное для своего сада очень трудно.
Не каждый садовод любит Люпин и этому достаточно много причин: куст за год очень сильно разрастается и «глушит» цветы, растущие рядом, поэтому ему необходимо выделять довольно много места. К тому же очень трудно выращивать этот садовый цветок с различной окраской – они довольно быстро переопыляются, создавая немыслимую смесь оттенков.
Хотя, если сравнивать Люпин с другими цветами по уходу, то он, бесспорно, выигрывает. Это растение прекрасно растет даже на самых неплодородных почвах. Еще в древности земледельцы замечали, что этот цветок способен расти там, где другие культуры не растут.
Наиболее распространенными видами являются:
— Люпин белый (L. albusL) – может быть использован для укрепления склонов из песка, выращивается как декоративное растение. Отличительной особенностью является позднее цветение, что позволяет поддерживать приятный внешний вид цветочной группы на более продолжительное время.
— Люпин желтый (L. luteusL) – прекрасно растет на песчаной почве, имеет ценность как декоративная и кормовая культура.
— Люпин синий, узколистный (L. angustifoliusL) – отличается прямыми сильно разветвленными стеблями, один из самых скороспелых видов. Способен переносить довольно сильные заморозки, что способствует его распространению в холодных регионах.
— Люпин садовый (L. hirsutusL) – цветы темно-пурпурного или голубого цвета, покрыты мелкими волосками, за что его иногда называют Люпин жестко-волосистый. Разводится как парковый и садовый цветок.
Существуют и однолетние виды Люпина, самыми распространенными из которых являются:
— Карликовый (L. nanusDougl) – растение начинает цвести через 10 недель после посева, в отличие от многолетних видов, которые зацветают только на второй год жизни. Растение прекрасно смотрится как на клумбе, так и в срезанном букете.
— Украшенный (L. ornatusDougl) – отличается двухцветными фиолетовыми, голубыми или бело-розовыми цветами.
— Хартвега (L. nartwegiiLindl) – невысокое растение, около полуметра длиной, колосовидное длинное соцветие украшено синими, белыми, лиловыми или розовыми цветами.
На самом деле видов и сортов Люпина огромное количество: есть карликовые виды и поистине гигантские, морозостойкие и теплолюбивые. Это растение известно с глубокой древности, некоторые народы, например, римляне, египтяне и греки использовали его семена в пищу. И это неудивительно: в семенах содержится огромное количество масел, волокон, бета-каротина и других веществ, которые способствуют снижению риска появления онкологических заболеваний, катаракты и болезней сердца.
Использование семян Люпина в пищу предотвращает ожирение, они же применяются при изготовлении продуктов для диабетиков, детского питания, аллергиков и другого. В медицине семена используются при изготовлении косметических средств и пластырей, в промышленности – для изготовления мыла, пластмассы и на лакокрасочных производствах.
Размножается Люпин вегетативно или семенами. Старые растения очень часто образуют боковые отводки, что позволяет с легкостью отделить молодое растение. Иначе разделить куст не получится из-за того, что у Люпина стержневая корневая система. Семена необходимо высеивать ранней весной.
Люпин прекрасно смотрится рядом с Ирисами, Лилиями, Дельфиниумами и другими подобными растениями.
procweti.ru