польза и вред, показания и противопоказания в употреблению, как пить
Корица с мёдом не только является распространённым продуктом в разных странах мира, но и относится к ценным лекарственным средствам, способным излечить от множества заболеваний, особенно при использовании в тандеме. Чтобы получить желаемый эффект, следует изучить особенности применения этих продуктов в зависимости от целей, а также проблем, которые необходимо решить.
ПоказатьСкрытьСвойства корицы с мёдом
Два компонента — мёд и корица — сами по себе являются полезными продуктами, которые могут оказывать положительное влияние на организм при разумном использовании. Смесь этих компонентов часто называют целебной, утверждая, что её полезно не только принимать во внутрь, но и использовать в косметологических целях. Поэтому рассмотрим подробнее, чем она так полезна, есть ли противопоказания к применению и как не навредить организму в процессе использования лекарства.
Знаете ли вы? Самым дорогим сортом мёда является «Эльфийский», который производят дикие пчёлы
Польза
Хоть целебная смесь и не способна излечить от всех заболеваний, однако большую часть существующих проблем со здоровьем можно решить, используя мёд с корицей, если знать, как их смешать и что добавить для усиления эффекта.
- Полезные свойства мёда и корицы:
- выводят из организма шлаки, токсины, соли жёлчных кислот, снижая риски развития раковых опухолей в толстом кишечнике;
- предотвращают риск инсульта и инфаркта, обладают общеукрепляющим воздействием на сердечную мышцу и сосуды;
- стимулируют иммунную систему, защищают организм от вирусных и простудных заболеваний;
- восстанавливают подвижность суставов, обладают обезболивающим эффектом в периоды обострения болезней;
- имеют антибактериальный эффект, уничтожают патогенные микроорганизмы и восстанавливают баланс полезных бактерий в желудке;
- облегчают процесс переваривания пищи, предотвращают процессы газообразования, ликвидируют кишечные колики;
- имеют противовоспалительный эффект, который особенно ощущается при мочеполовых заболеваниях;
- предотвращают поражение организма глистами;
- лечат кожные болезни, угревую сыпь;
- улучшают память и концентрацию внимания, которые ухудшаются с возрастом;
- стимулируют мозговую деятельность, повышают интеллектуальные способности.
Вред и противопоказания
Учитывая, что и мёд, и корица являются достаточно специфическими продуктами, следует рассмотреть противопоказания к применению их смеси как лекарственного средства и возможный вред от его применения при несоблюдении рекомендаций.
- Запрещено использовать лекарство на основе мёда и корицы:
- женщинам при беременности и грудном вскармливании — оба продукта относятся к сильным аллергенам, а корица может спровоцировать сокращения маточных стенок;
- при кровотечениях любого происхождения — лекарство обладает свойствами, разжижающими кровь;
- при гипертонии — оба продукта могут повышать давление;
- при повышенной нервозной возбудимости — корица оказывает возбуждающий эффект, вызывая эмоциональное перенапряжение;
- при аллергиях на компоненты лекарственного средства;
- при бронхиальной астме — возрастает риск возникновения бронхоспазмов.
Нормы потребления и дозировка
Корица в своём составе содержит кумарин, который относят к опасным для человеческого организма веществам. Самая качественная — это цейлонская корица, она содержит минимальное количество кумарина, поэтому считается максимально полезной. К более дешёвому сырью относят индонезийскую пряность — кассию, которая в составе имеет максимальное количество кумарина, поэтому потребление такого продукта часто становится причинной развития головных болей и заболеваний печени.
Чтобы не навредить организму, необходимо разбираться в пропорциях этой специи и мёда при изготовлении лекарственной смеси, а также знать, сколько можно съедать каждого продукта в сутки.
Взрослому человеку можно потреблять 1 ч. л. корицы в сутки по 0,5 ч. л. за один приём. Если в сутки вы едите по 1 ч. л. специи, то следует делать перерывы в потреблении, соблюдая схему: 1 день приёма — 2 дня перерыва. Если съедать не более 1/4 ч. л. в сутки, то приём можно осуществлять на постоянной основе, согласно рекомендациям по лечению существующих проблем.
Важно! Детям до 12 лет корицу лучше не давать, поскольку это очень аллергенный
Для достижения лечебного эффекта мёд следует употреблять в небольших количествах — до 2 ст. л. в день. Такая дозировка считается нормой для взрослого человека. Детям мёд не рекомендуют давать до 4 лет, чтобы не спровоцировать развитие аллергии.
Таким образом, для лечения используют лекарственное средство, приготовленное в пропорции: на 1 ст. л. мёда — 0,5 ч. л. ароматной специи.
Особенности употребления
Чтобы приготовленное лекарственное средство было эффективным, обязательно следует покупать качественные компоненты. Что касается мёда, его желательно приобретать в специализированных магазинах, обязательно читать состав. Корицу выбрать сложнее, так как чаще всего на прилавках магазинов можно встретить более дешёвый аналог — кассию, которая хоть и похожа на корицу внешне и обладает теми же ароматическими свойствами, однако содержит большое количество вредного кумарина и минимум полезных свойств, поэтому для приготовления лекарства она не подходит. Лучше приобретать пряность в палочках и самостоятельно молоть — так шансы купить качественное сырьё гораздо выше.
Настоящая цейлонская корица имеет светлый горчичный цвет, а кассия — насыщенный коричневый. Толщина палочек при сравнении двух видов значительно отличается: кассия более толстая, а корица — тонкая. Отдавайте предпочтение пряности, привезённой с Цейлона, избегайте покупки специи, которая выращена в Китае, Индонезии или Вьетнаме.
В зависимости от преследуемых целей, употребление корицы с мёдом имеет определённые различия. Снадобье на основе рассматриваемых компонентов можно пить — делать чаи, напитки на основе воды или молока, либо употреблять его в чистом виде. Поэтому узнаем, как можно приготовить лекарственное средство для лечения конкретных проблем со здоровьем и как его использовать.
В народной медицине
Широко распространена смесь корицы и мёда в народной медицине для лечения различных болезней. Рассмотрим подробнее, что она лечит и как добиться максимального эффекта от использования.
При гриппе и простуде
Существует много действенных народных средств от гриппа, и для профилактики заражения рассмотрим рецепт приготовления самого простого и эффективного из них:
- на 1 стакан кипятка использовать 1/3 ч. л ароматной специи;
- заварить напиток, остудить до тёплого состояния;
- добавить 1 ст. л. мёда и на кончике ножа чёрный молотый перец.
Напиток тщательно перемешать и принимать по 1 ст. л. 6 раз в день. Такой напиток можно использовать в качестве дополнительного лечения или как профилактическое средство. При этом постоянно пить его нельзя, рекомендуется соблюдать схему: 2 недели — приём, 1 неделя — перерыв.
Смесь на основе рассматриваемых компонентов полезна для иммунитета и позволяет бороться с простудами. Чтобы сделать вкусное лекарство, следует лишь смешать 1 ст. л. мёда и 1/4 ч. л. специи. Принимать лекарство следует 3 раза в день по 1 ч. л.
Знаете ли вы? Чтобы сделать 1 л мёда, пчеле необходимо преодолеть расстояние в 460 тыс. км, постоянно останавливаясь для сбора нектара с цветков.
При артрите
Приём напитка на основе мёда и корицы даёт положительный результат при артрите, он снимает боли и способен лечить проблему в запущенном состоянии.
Приготовить лекарство очень просто: необходимо растворить в 1 стакане тёплой воды 2 ст. л. продукта пчеловодства и 1 ч. л. молотой специи, тщательно размешать до получения однородной жидкости. Приём снадобья необходимо проводить 4 раза в день по 1 ст. л. в течение 3 недель, потом сделать перерыв на 1 неделю, а затем снова возобновить приём.
При недугах мочеполовой системы
При заболеваниях мочеполовой системы также эффективно использовать средство на основе мёда и корицы. Для приготовления лекарства подготовьте 1 стакан тёплой воды, в котором растворите 1 ст. л. продукта пчеловодства и 0,5 ч. л. корицы. Принимать средство следует утром натощак.
При проблемах с ротовой полостью
Проблема неприятного запаха изо рта мучает большое количество людей, но такое простое средство, как мёд с корицей, позволяет от неё избавиться, при этом эффект сохраняется в течение всего дня. Для приготовления освежающей жидкости следует смешать продукт пчеловодства с ароматной специей в равных пропорциях (по 1 ч. л.), растворить смесь в стакане тёплой воды. Полоскать рот необходимо на протяжении 1 мин., при необходимости — процедуру повторить. Такая жидкость не только освежает дыхание — она убивает микробы и обладает обезболивающим эффектом, избавляя от зубной боли.
Чтобы лечить раны и язвы во рту, также подойдет смесь мёда и корицы. Для приготовления лекарства подготовьте компоненты в равном количестве (по 1 ч. л.), тщательно их перемешайте и наносите на поражённую область 4–5 раз в день.
При дерматологических проблемах
Практически любые кожные высыпания можно вылечить смесью мёда и корицы. Смешав в равных пропорциях эти 2 компонента, полученную кашицу следует нанести на проблемные участки кожи и выждать 15 мин., затем смыть тёплой водой. Подобное средство очень эффективно при экземах, грибках, дерматитах, угревой сыпи.
Важно! Нельзя использовать при проблемах с кожей средства на основе мёда и корицы при аллергии на компоненты — кожа также реагирует на аллергены сыпью и зудом.
От прыщей также можно приготовить средство на основе мёда (3 ч. л.) и корицы (1 ч. л.), которое затем наносить на поражённые участки 2 раза в сутки на 15 мин., после чего смывать тёплой водой.
Для сердца и сосудов
Чтобы держать в тонусе сердечно-сосудистую систему, необходимо регулярно употреблять сладкую пасту на основе мёда и корицы, которую можно намазывать на хлеб или добавлять в творог. Для её приготовления нужно взять 100 г мёда и 2 ч. л. молотой специи и тщательно их перемешать. В сутки рекомендуется съедать 2–3 ст. л. пасты.
Хорошим эффектом для лечения сердечно-сосудистой системы обладает медовый напиток с корицей. Чтобы его приготовить, следует растворить в 1 стакане тёплой воды 1 ст. л. мёда и 0,5 ч. л. корицы. Пить лекарственное средство необходимо утром натощак, за 20 мин. до еды, и на ночь, за 1 час до сна. Такой напиток, кроме положительного воздействия на сердце и сосуды, обладает ещё одним большим плюсом — успокаивает нервную систему и помогает избавиться от бессонницы.
Для похудения
Корица с мёдом ускоряет обменные процессы в организме, поэтому показана людям, страдающим лишним весом, которые хотят похудеть. Хороший эффект можно получить от средства на основе продукта пчеловодства (1 ч. л.), тёртого имбиря (1 ч. л.), сока лимона (1 ч. л.) и щепотки молотой специи. Полученную смесь нужно разбавить 1 стаканом тёплой воды и выпить натощак, за 30 мин. до еды. Пить средство можно ежедневно в течение 1 месяца, затем сделать перерыв на 2 недели и вернуться к приёму.
В косметологии
Женщины особенно ценят сладкую смесь мёда и корицы за её способность положительно влиять на кожу и волосы, поэтому готовят на её основе различные маски.
Рассмотрим несколько популярных рецептов и от чего помогает каждый из них:
- Чтобы приготовить маску для кожи лица, надо смешать по 1 ч. л мёда и корицы. Нанести полученную кашицу на кожу лица, избегая участков вокруг глаз, выдержать 20 мин., смыть тёплой водой. Маску следует делать 2 раза в неделю. Такая маска позволит справиться с проблемой пигментных пятен, вылечить акне, нормализовать жирность кожи. Она также обладает омолаживающим эффектом и отшелушивает ороговевшие клетки.
- Чтобы приготовить маску для волос, нужно тщательно перемешать 2 ст. л. кипячёной воды, 3 ч. л. молотой корицы и 2 ст. л. мёда. Полученную кашицу нанести на влажные чистые волосы по всей их длине, накрыть плёнкой и укутать голову полотенцем. Держать маску от 20 до 60 мин., затем вымыть волосы тёплой водой. Применение такой маски придаёт волосам блеск, активирует их рост, добавляет объём и восстанавливает повреждённые концы.
Чем опасен переизбыток мёда?
Опасность мёда для человеческого организма в том, что он состоит из глюкозы и фруктозы, которые могут стать причиной развития сахарного диабета, образования холестериновых бляшек в крови, а также отрицательно повлиять на функционирование почек и поджелудочной железы. Кроме того, мёд является аллергенным продуктом, поэтому переедание лакомства приводит к сильным аллергическим реакциям в виде сыпи, зуда, тошноты и даже рвоты.
Однако стоит отметить, что подобные побочные реакции организма на мёд могут проявляться только при регулярном поедании большого количества сладкого продукта и несоблюдения рекомендаций суточной нормы употребления.
Таким образом, мёд с корицей являются эффективным лечебным средством, которое способно оказывать положительное влияние на организм при соблюдении рекомендаций по приготовлению и использованию в зависимости от существующих проблем со здоровьем. Чтобы узнать, от каких болезней лечит подобная лечебная смесь, и определить все тонкости её использования, необходимо внимательно изучить информацию в статье, так как несоблюдение рекомендаций может нанести вред организму.полезные свойства и противопоказания, от чего помогает средство
Корица с медом особенным образом дополняют друг друга, положительно воздействуют на организм, способствуя снижению веса, повышению иммунитета, очищению крови. Такую полезную смесь применяют в рамках комплексной терапии различных заболеваний.
Чем полезна корица с медом
Уникальное сочетание пряности и меда нашло применение при изготовлении напитков, отваров, настоев, чая. Пряную смесь употребляют и в чистом виде.
Полезна она при повышенном давлении, лечении острых респираторных заболеваний. В эффективности общеукрепляющей смеси уже успели убедиться на собственном опыте жители Индии, Китая и других восточных государств.
Корица с медом, полезные свойства и противопоказания которых известны с давних времен, благотворно влияют на организм:
- избавляют от слабости и усталости;
- способствуют повышению прочности сосудов;
- повышают активность иммунной системы;
- улучшают самочувствие при первых симптомах инфекционных заболеваний;
- активизируют процесс выведения токсинов из организма;
- уменьшают содержание холестерина;
- улучшают кровоснабжение.
Пряная смесь обладает выраженными обезболивающими свойствами, способствует активизации обменных процессов.
В составе специи содержится большое количество цинка, калия, фитонутриентов, магния. Мед насыщает организм аминокислотами, минеральными веществами, витаминами, ферментами диастазы.
Для взрослых
Мед с корицей в их сочетании помогают предотвратить возникновение инсульта. Смесь повышает подвижность суставов. Ее принимают для облегчения процесса переваривания пищи. Пряная смесь активизирует деятельность мозга, положительно воздействует на сердечный ритм.
К тому же она активно используется и в косметических целях. При наружном использовании пряной смеси можно забыть об экземе, покраснении на коже, угрях.
Для детей
Общеукрепляющая смесь насыщена множеством целебных веществ. Продукт помогает улучшить память у детей, повысить концентрацию внимания. При его употреблении нормализуется пищеварение, повышается аппетит.

Деткам понравится пряное лакомство, но давать его малышам следует после 4-х лет.
Для беременных и кормящих
Будущим мамам пикантную смесь принимать запрещено. Пряность может вызвать интенсивное сокращение мышечной ткани матки. Одни из возможных последствий употребления специи:
- угроза выкидыша;
- кровотечение;
- гипертонус матки.
После родов медовую смесь употребляют в условиях отсутствия аллергической реакции у мамы и малыша. Она полезна тем, что способствует возвращению матки к прежним размерам, благоприятно воздействует на ослабленный после родов организм. Специю вводят в меню кормящей мамы постепенно, внимательно наблюдая за реакцией малыша.
Для пожилых людей
Мед и корица повышают работоспособность у людей пожилого возраста, заряжая организм дополнительной энергией. Смесь поможет снизить утомляемость, придаст бодрости.
Нормы потребления пряной смеси
В специи имеется кумарин – вещество с потенциально токсическим действием. Самой безопасной для здоровья принято считать цейлонскую корицу, которая отличается минимальным содержанием кумарина.
К более дешевым видам специи относятся китайская и индонезийская пряности с более высокой концентрацией кумарина. Введение в рацион в чрезмерных количествах такой низкокачественной корицы может стать причиной возникновения головных болей и патологий печени.
Взрослому человеку следует употреблять в пищу по ½ чайной ложке корицы дважды в сутки. После этого делают перерыв интервалом в два дня. И далее продолжают употреблять по такой схеме: 1 через 2 дня (1 день принимают — 2 перерыв). Если за сутки съедать не более ¼ десертной ложки пряности, её можно употреблять постоянно.
Детям младше 12 лет пряность дают с осторожностью. Корица не принадлежит к числу гипоаллергенных продуктов.
Для укрепления организма продукт пчеловодства также следует употреблять в умеренном количестве – не более 20 граммов в день. Такая норма потребления признается оптимальной для взрослого человека. Малышам, не достигшим четырёхлетнего возраста, мед давать не рекомендуется во избежание возможной аллергии.
В лечебных целях обычно используют средство, приготовленное в соотношении ½ чайной ложки ароматной специи на 2 десертных ложки мёда.

Один из вариантов применения — намазывать смесь на тосты, крекер или цельнозерновые хлебцы.
Применение в лечебных целях
Лечебный эффект корицы и меда ярко выражен. Смесь помогает при наличии высыпаний на коже, высокой концентрации холестерина в крови, заболеваниях пищеварительной системы, сердца и суставов.
Для укрепления иммунитета
Периодическое употребление пряной смеси способствует активизации защитных сил организма. Для ее приготовления:
- В 70 граммов меда добавляют 1 десертную ложку корицы.
- Массу дополняют небольшим количеством измельченного на терке имбирного корня.
- Компоненты тщательно перемешивают.
Лечебную смесь принимают по 1 чайной ложке утром, натощак. Средство можно дополнить измельченным лимоном с добавлением цедры. Хранить смесь следует в холодильнике.
При простудных и вирусных заболеваниях
Медовый напиток с корицей – одно из наиболее действенных средств против простудных заболеваний:
- 1 чайную ложку пикантной специи заливают 250 мл кипящей воды.
- Напиток остужают до тёплого состояния.
- В средство добавляют немного мёда и красного молотого перца. Далее его следует тщательно перемешать.
Принимают средство, разделив на 3-4 приема.
Снадобье можно использовать и в профилактических целях. Средняя продолжительность лечения – 14 дней. После этого делают перерыв продолжительностью в 7 дней.

Можно использовать как молотый коричник, так и самостоятельно измельчить пряные палочки с помощью терки или кофемолки.
При гипертонии
Корично-медовая смесь способствует снижению кровяного давления. С этой целью рекомендуется пить средства, приготовленные по одному из следующих рецептов:
- Соединяют мед в количестве 2 чайных ложек с 1/2 десертной ложки корицы.
- Полученную смесь заливают 200 мл горячей воды.
- Средство выдерживают 30 минут.
- Принимают по 100 мл пряного напитка утром и незадолго до сна. Средняя длительность курса – три недели.
Напиток с добавлением имбирного корня:
- 20 граммов меда, 1/2 десертной ложки пряности и 5 граммов измельчённого на терке имбирного корня заливают 220 мл воды.
- Средство настаивают 30 минут, процеживают.
- Напиток принимают на завтрак и перед сном.
Напитки с корицей используют для очищения сосудов, повышения эластичности сосудистых стенок. Средства активизируют процесс выведения «плохого» холестерина. В условиях их регулярного применения давление постепенно стабилизируется.
Корично-медовую смесь можно употреблять и гипотоникам. В таком случае воду при изготовлении напитка заменяют зеленым или черным чаем, кофе.
При нарушении пищеварения
При болезнях желудочно-кишечного тракта съедают 10 граммов меда с добавлением небольшого количества корицы: утром, незадолго до завтрака. Такое средство способствует активизации процессов заживления язв и эрозий. Снадобье способствует выведению из организма шлаков, токсичных веществ.
Для здоровья полости рта
С проблемой неприятного запаха из ротовой полости сталкивается большое количество людей. Для приготовления раствора с освежающим эффектом продукт пчеловодства смешивают с ароматной пряностью в одинаковой пропорции: по одной чайной ложке.
Массу растворяют в 200 мл воды комнатной температуры. Таким средством полоскают рот в течение одной минуты. Оно нейтрализует активность микробов, оказывает обезболивающее воздействие, облегчает зубную боль.

Уникальные свойства медово-коричной смеси позволяют использовать ее в самых разных целях, в том числе и наружно: для купирования суставных болей и очагов воспалительных процессов.
При заболеваниях суставов
При бурсите, артрозе и прочих патологиях суставов делают растирания и компрессы с пряностью. Для этого:
- 150 мл медового нектара соединяют с 2 десертными ложками корицы.
- Далее добавляют 20 мл ромашкового отвара.
Полученное средство втирают в пораженную часть тела три раза в день. Уже через трое суток боль станет значительно притупляться, купируя последствия воспалительного процесса.
При повышенном холестерине
С целью снижения факторов риска развития атеросклероза при гиперхолестеринемии полезно пить напиток с корицей и медом:
- В 0,4 л воды растворяют 20 граммов продуктов пчеловодства и 1 чайную ложку специи.
- Полученный напиток тщательно размешивают.
Употребляют его в течение дня. Рекомендованное количество напитка разделяют на три приема. Средство употребляют в утреннее, дневное время и перед сном.
При патологиях мочевыделительной системы
Пряный напиток может служить вспомогательной мерой при консервативной терапии для купирования воспалительных процессов мочеполовой системы.
При приготовлении снадобья в 200 мл теплой воды растворяют 1 столовую ложку продукта пчеловодства и 1 ч.л. молотой пряности. Полученное средство принимают один раз в день, утром.
Для женского здоровья
Польза пряной смеси для женщин заключается в нормализации гормонального баланса, эмоционального фона. Средство помогает уменьшить интенсивность болезненных ощущений, возникающих в период менструации.
Предпочтительным вариантом применения смеси для женщин является ее употребление в виде пасты, приготовленной в соотношении 1 ч. л. коричного порошка к 4 десертным ложкам меда. Составляющие пасты указаны в объеме исходя из расчета суточной нормы, которую следует разделять на несколько приемов.

Употребление смеси позволяет решить проблемы сниженного сексуального влечения и эректильной дисфункции.
Для мужского здоровья
Мед с корицей помогут при снижении сексуального влечения и нарушении эректильной функции. Средство активизирует микроциркуляцию крови, снабжая клетки кислородом.
Результат регулярного приема смеси — избавление от половой слабости, переутомления, стресса. К тому же ее употребление способствует разжижению крови, снижая вероятность возникновения патологий предстательной железы.
С этой целью представители сильно пола могут пить чай по утрам и в послеобеденное время, дополняя напиток пикантной пряностью (1/2 ч.л.) и 1 ч.л. меда. Либо употреблять смесь в виде пасты, приготовленной в аналогичном соотношении компонентов, 2-3 р. в день (пропорции указаны с учетом разовой дозы).
Для сердца и сосудов
Для профилактики патологий сердечно-сосудистой системы следует употреблять коричную пасту с медом. Такое лакомство можно намазывать на хлеб. Кроме того, небольшое количество сладкой пасты добавляют в творожные десерты.
Для приготовления лакомства 100 граммов продукта пчеловодства соединяют с 2 десертными ложками молотой корицы. Затем пасту тщательно перемешивают. В сутки съедают не более 3 десертных ложек сладкого десерта.
Корица оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему. В комбинации с кардамоном, лимонной цедрой, имбирем, медом полезные свойства специи многократно усиливаются.
Для нервной системы
Существует два способа приготовления пряного напитка при наличии заболеваний нервной системы:
- Добавить в равных соотношениях мед и корицу (по одной чайной ложке), сок лимона в 200 мл воды.
- Приготовленный напиток тщательно перемешать.
Такое средство обеспечивает мощный заряд бодрости, улучшает память. Напиток эффективен и при нервном истощении.
Людям с повышенной раздражительностью, чувством беспокойства можно разводить указанные выше ингредиенты в молоке, а не в воде. Напиток употребляют 1 раз в сутки. Длительность курса определяется индивидуально.

Пряная смесь является катализатором обменных процессов и расщепления сложных жиров.
Применение в целях снижения веса
На первый взгляд, употребление пряного лакомства с целью избавления от лишнего веса кажется парадоксальным. Однако, мед с корицей являются катализатором обменных процессов, что позволяет употреблять средство даже при ожирении.
Подходящим вариантом применения смеси при наличии лишних килограммов является употребление средства, приготовленного следующим образом:
- 1 чайную ложку меда соединяют с 5 мл лимонного сока, одной чайной ложкой измельченного имбиря и аналогичного количества молотой корицы.
- Получившуюся смесь разводят 250 мл теплой воды.
Средство принимают натощак, за двадцать минут до приема пищи. Напиток употребляют на протяжении 1 месяца. По прошествии этого времени делают перерыв на 14 дней.
Применение для здоровья и красоты кожи и волос
Смешивают по 1 десертной ложке пряности и меда. Получившуюся массу наносят на лицо, избегая зоны вокруг глаз. Косметическую маску выдерживают 25 минут, смывают теплой водой. Процедуру повторяют дважды в неделю.
Такая косметическая маска удаляет пигментные пятна, устраняет жирность кожи, помогает при акне, оказывает омолаживающее действие. Корично-медовая маска хорошо устраняет ороговевшие клетки и отмерший эпителий.
Для нормальной кожи лица можно использовать йогуртную маску. При ее приготовлении смешивают:
- 1 десертную ложку специи;
- 3 десертные ложки меда;
- 20 мл натурального йогурта (предпочтительно без сахара).
Приготовленную массу наносят на лицо, спустя 20 минут маску смывают.
При изготовлении маски для волос потребуются:
- 20 мл минеральной воды без газа;
- 2 десертные ложки корицы;
- 2 десертные ложки меда.
Ароматную массу наносят на чистые предварительно высушенные пряди (по всей длине). После этого накрывают полиэтиленовой пленкой, укутывают голову полотенцем. Маску держат от 30 до 60 минут, смывают теплой водой.
Она придает волосам дополнительный объем, активизирует их рост, устраняет секущиеся кончики, восстанавливает структуру волосяного стержня.

Для внутреннего применения лучше отдавать предпочтение цейлонскому виду пряности ввиду низкого содержания кумарина.
Особенности употребления
У настоящей цейлонской корицы светлый горчичный оттенок, у кассии — насыщенно-коричневый. Палочки кассии более толстые по сравнению с классической корицей. Отдавать предпочтение следует цейлонской пряности, особенно в целях внутреннего потребления. Для наружного применения можно использовать специю, выращенную на территории Китая или Индонезийских островов.
Противопоказания
Пряность может принести вред для организма человека при наличии следующих патологических состояний:
- высокая температура;
- продолжительный стресс;
- повышенная склонность к аллергическим реакциям;
- длительная терапия антибиотиками;
- сильное кровотечение.
Специя способствует усилению кровотока, что следует учитывать людям с нарушениями коагуляции крови.
При злоупотреблении пряной смесью повышается вероятность появления следующих осложнений:
- повышенная концентрация глюкозы в крови;
- нарушение функций почек;
- ухудшение работы поджелудочной железы.
Мед и пряность – аллергенные продукты. Чрезмерное употребление коричной смеси приводит к появлению зуда, тошноты, рвоты.
Корица и мед – «бомба», оказывающая мгновенное антиоксидантное и тонизирующее действие. К тому же судя по отзывам, пряное лакомство может служить отличной альтернативой мучным изделиям, десертам с высоким гликемическим индексом, которые способствуют излишнему весу.
Сочетание корицы с медом обладают уникальными целебными свойствами
В этой статье речь идет о сочетании настоящего меда (мед в сотах) с настоящей корицей (не кассией).
Сочетание корицы с медом, веками использовалось как в традиционной китайской, так и в аюрведической медицине, благодаря тому, что оба этих ингредиента обладают уникальными целебными свойствами, которые дополняют друг друга.
Это сочетание используется, например, для лечения расстройства желудка, простуды, кашля, для повышения иммунитета и лечения инфекций мочевого пузыря, смесь меда и корицы может лечить практически любое заболевание и при этом, не имеет побочных эффектов.
Не зря в аюрведической медицине мед известен как «Йогавахи», что означает «носитель целебных свойств трав для клеток и тканей».
Мед в сочетании с другим веществом, например, травой или специей, усиливает ее лечебные свойства и помогает им более эффективно проникать в клетки организма.
Поэтому мед и корица, является одной из самых известных комбинацией и является натуральным лекарством от многих болезней.
Посмотрите видео о пользе корицы с медом:
Содержание статьи
Корица с медом: польза
Снижает риск сердечных заболеваний
Корица с медом помогает снизить уровень холестерина.
Высокий уровень холестерина может привести к атеросклерозу, но, добавляя мед и корицу в свои ежедневные приемы пищи, вы можете избежать риска и не стать жертвой сердечно-сосудистых заболеваний.
Повышает иммунитет
Считается, что регулярное употребление медово-коричной смеси повышает силу иммунитета.
Смесь также богата антиоксидантами и обладает антибактериальными свойствами, которые помогают улучшить пищеварительную систему и укрепить ее для борьбы с различными заболеваниями и недугами.
Также корица усиливает кровообращение и она богата магнием, который играет важную роль в здоровье сердечно-сосудистой системы.
Используется для лечения кожных инфекций
Незначительные кожные инфекции можно лечить с применением коричной медовой смеси.
Лечит угревую сыпь
Паста с медом и корицей поможет вам избавиться от угрей.
Вам просто нужно смешать 1 чайную ложку корицы и 3 столовые ложки меда, нанесите эту пасту на прыщи и оставьте на ночь.
Такая комбинация полезна для лечения других проблем, связанных с кожей.
Если вы страдаете от экземы, стригущего лишая или других кожных инфекций, то мед и корица могут вылечить их.
Помогает укрепить суставы
Чтобы снять боль при артрите, рекомендуется ежедневно принимать смесь корицы и меда, чтобы избавить себя от боли.
Мед обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают успокоить боль.
Лечит инфекции мочевого пузыря
Чайная ложка порошка корицы, смешанная с половиной чайной ложки меда и разведенная в теплой воде, помогает уничтожить бактерии, находящиеся в мочевом пузыре.
Таким образом, вы защитите себя от инфекций мочевого пузыря.
Помогает при расстройствах желудка
Если пить мед и порошок корицы с водой на регулярной основе, это поможет избавиться от газообразования и вздутия живота, помогая при этом восстановить работу кишечника.
Корица имеет вещество под названием катехин (тип антиоксиданта), который помогает при дискомфорте в желудке, отечности, газе и расстройстве желудка.
Корица уменьшает желудочную кислоту, которая вызывает рефлюкс.
Чтобы получить наилучшие результаты, смешайте корицу с медом, это создаст эффект перекиси водорода.
Избавляет от неприятного запаха изо рта
Присутствие прополиса в меде помогает в лечении неприятного запаха изо рта.
Прополис обладает сильными противовоспалительными свойствами, которые помогают в заживлении десен и зубов и предотвращают любую инфекцию.
Для этого, поласкайте рот с медом, корицей и с теплой водой.
Делайте это по крайней мере, два раза в неделю, до достижения желаемых результатов.
Заряжает организм энергией
Мед и корица наполняет тело энергией.
Чтобы зарядиться энергией, приготовьте напиток: ½ чайной ложки сырого меда и ¼ чайной ложки корицы, смешанных с теплой водой.
Лечит заболевания горла
Антибактериальные, антимикробные и антивирусные свойства меда и корицы помогают вылечить проблемы с горлом и инфекции горла.
Наиболее распространенный способ лечить горло, это пить чай с корицей и медом, особенно в течение зимнего сезона.
Лечит кашель и простуду
Употребление перед сном смеси порошка ½ чайной ложки корицы с 1 ч.л. меда может помочь облегчить симптомы кашля и простуды.
Профилактика болезни Альцгеймера и Паркинсона
Люди, которые регулярно употребляют чай с корицей в качестве профилактического средства, могут забыть о неврологических заболеваниях.
Для здоровья полости рта
Коричный чай помогает защитить здоровье полости рта, а также защитить рот от микробов.
Дезинфицированные и антибактериальные свойства помогают предотвратить заболевания десен и разрушение зубов.
Это значительно способствует гигиене полости рта.
Улучшает память
Коричный чай помогает улучшить работу мозга.
Если вы хотите улучшить свою память, вам следует регулярно употреблять чай с корицей.
Это лучший способ сохранить память активной.
Антиоксидант
Корица богата антиоксидантами.
Антиоксиданты защищают организм от свободных радикалов, которые угрожают здоровью, а также антиоксиданты выступают в качестве консерванта против многих видов рака.
Помогает похудеть
Корица может помочь похудеть, так как ускоряет обмен веществ.
Коричный чай содержит мало калорий и помогает отрегулировать уровень сахара в крови, который вызывает увеличение веса.
Лечит синдром раздраженного кишечника
Чай с корицей и медом помогает убивать бактерии, которые вызывают синдром раздраженного кишечника и расслабляет желудок.
1 чашка чая с корицей сможет восстановить все необходимые функции кишечника.
Рецепты чая с корицей и медом
Чай с корицей
- Мед – 1 столовая ложка
- Вода — 1 стакан
- Корица – 1 палочка
- Чай (заварка) – 2 чайные ложки травяного или любого другого чая
Положите в кастрюлю корицу, чай и готовьте, как обычный чай. Когда чай будет готов и немного остынет, добавьте ложку меда. Чай с корицей готов.
Лекарственный чай с корицей и лимоном
- Вода — 4 стакана
- Корица — 1 палочка
- Чай — 2 чайные ложки чая
- Лимон — 1 штука
Вскипятить воду. Добавить палочку корицы в кипящий чай на 5 минут. После заваривания добавить лимон.
Лимонный чай с корицей, имбирем и с куркумой
Этот чай убивает паразитов и выводит токсины из организма.
- Корица – ½ чайной ложки
- Порошок имбиря – ½ чайной ложки
- Порошок куркумы — ½ чайной ложки
- Мед — 1 чайная ложка
- Вода — 1 стакан
Вскипятите воду и положите все ингредиенты в горячую воду, дайте настояться.
Противопоказания
Обычно это безопасно, но передозировка может вызвать тошноту, головокружение и рвоту.
- В некоторых случаях может проявиться аллергическая реакция.
- Чай с корицей обладает функцией разжижения крови, поэтому его не рекомендуется употреблять людям, которые используют какие-либо лекарственные препараты для разжижения крови.
- Во время беременности эта травяная смесь может вызвать сокращения матки, поэтому не рекомендуется использовать беременным женщинам и при грудном вскармливании.
- Ежедневное употребление корицы не должно превышать 1-6 грамм.
- Если вы используете вместо настоящей корицы, корицу Кассия, вы должны иметь ввиду, что корица Кассия содержит высокую долю кумарина, что может вызвать некоторые проблемы со здоровьем, особенно с почками и печенью.
- Не рекомендуется использовать корицу в течении 2-х недель после операции, т.к. она снижает уровень сахара в крови.
от чего помогает, отзывы врачей, лечебные свойства, польза и вред для организма женщины, как пить на ночь натощак, для похудения
Корица с медом — приятное на вкус лекарственное средство из рецептов народной медицины. Смесь приносит значительную пользу при воспалительных и пищеварительных недугах при употреблении по правилам.
Полезно ли пить корицу с медом
Каждый из компонентов лечебной смеси обладает полезными свойствами сам по себе. В частности:
- корица содержит высокое количество эфирных масел и витаминов, оказывает антисептическое и антибиотическое действие;
- мед является природным антиоксидантом и питает клетки организма микроэлементами, ферментами и аминокислотами.
Если употреблять два продукта вместе, можно добиться впечатляющих результатов в излечении некоторых болезней. При этом нужно помнить о возможных побочных эффектах от каждого из средств и соблюдать невысокие дозировки, указанные в рецептах.

Корица и мед усиливают целебные свойства друг друга
Химический состав
По составу корица и мед во многом похожи, в них присутствуют одни и те же вещества. В частности, общими для продуктов являются:
- фруктоза, сахароза и глюкоза;
- марганец, кальций и медь;
- аскорбиновая кислота;
- витамины В и Е;
- железо, калий и цинк;
- фосфор.
При этом корица содержит уникальные полезные компоненты — кумарин, эвгенол, мелатонин и тирозин. В ее состав входят глютаминовая кислота и аспарагин, натрий и селен.
Медовый нектар, в свою очередь, богат лимонной, яблочной, винной и другими кислотами, а также йодом, серой и фтором. В нем присутствует большое количество аминокислот и натуральных ферментов.
В сочетании пряность и пчелопродукт выгодно дополняют друг друга. В качестве отдельного преимущества можно отметить приятный вкус лекарственного средства — сладкий с выраженной терпкостью.
Чем полезна корица с медом
Принимать корицу с медом при отсутствии противопоказаний можно при многих болезненных состояниях. Употребляют смесь и просто для укрепления организма и предотвращения заболеваний. В частности, натуральное средство:
- способствует выводу шлаков, токсинов и солей из организма;
- снижает вероятность развития онкологических опухолей;
- защищает от развития инсультов и инфарктов, укрепляет сердечную систему и сердце;
- стимулирует иммунитет к правильной работе и повышает естественную защиту организма;
- восстанавливает подвижность суставов и снимает боли при артрите, ревматизме и остеохондрозе;
- борется с патогенными микроорганизмами в кишечнике;
- улучшает состояние при гастрите и ускоряет пищеварение;
- предотвращает газообразование и помогает при метеоризме;
- снимает болезненные ощущения при кишечных коликах;
- способствует облегчению состояния при мочеполовых воспалительных недугах.
Польза корицы с медом для организма человека выражается в благотворном воздействии на умственную деятельность. Натуральное средство улучшает память и концентрацию, придает бодрости и энергичности.
От чего помогает корица с медом натощак
При большинстве заболеваний употреблять целебную смесь рекомендуется именно на пустой желудок, незадолго до еды. В первую очередь, лекарство при таком способе применения стимулирует работу пищеварительной системы. Мед и корица повышают аппетит и ускоряют процесс расщепления питательных веществ, нормализуют выработку желудочного сока и снижают газообразование.

Корицу с медом принимают для профилактики запоров — смесь благотворно влияет на перистальтику
На пустой желудок принимать средство можно для похудения. Оно способствует выводу шлаков из организма и тем самым помогает избавиться от лишнего веса.
Важно! При язвенной болезни, панкреатите и гиперацидном гастрите употреблять продукт до еды нужно с осторожностью, чтобы не спровоцировать раздражение слизистых.
Чем полезна корица с медом на ночь
Употреблять мед в сочетании с корицей традиционно рекомендуют в вечернее время перед сном. Пока организм находится в состоянии покоя, натуральные средства могут принести больше пользы, и положительный эффект от их применения появится раньше.
Особенно часто смесь на ночь советуют принимать при простудных заболеваниях и кашле. Результат в таком случае можно получить уже на следующее утро, симптомы ОРВИ ослабнут, снизится температура.
Чем полезна корица с медом для организма женщин
Женщинам употреблять мед и корицу полезно, прежде всего, при нервных расстройствах — повышенной тревожности, бессоннице, эмоциональных перепадах. Смесь помогает выровнять гормональный фон, улучшает настроение и оказывает успокаивающее действие.
Также коричный мед используют при болезненных месячных и обильных кровотечениях. В таком случае средство препятствует развитию анемии и снижает неприятные ощущения.
Полезные свойства корицы с медом для мужчин
Лечебные свойства молотой корицы с медом улучшают работу мужской репродуктивной системы. Смесь помогает повысить либидо и вернуть ослабшую потенцию, ускоряет циркуляцию крови в органах малого таза. Принимать средство можно для укрепления сосудов и профилактики атеросклероза, регулярное употребление пчелиного нектара с корицей позволяет предотвратить инфаркты и инсульты.
Чем полезна для детей
Медово-коричная смесь обладает хорошими укрепляющими свойствами и улучшает иммунитет ребенка. Предлагать ее малышу полезно для профилактики простуды, а также для повышения концентрации и умственной активности. Средство нормализует пищеварение, предотвращает запоры.

Корица с медом улучшает детский аппетит
Впервые давать медовый нектар с корицей ребенку можно не раньше трех лет. Пчелопродукт нередко вызывает аллергию.
Внимание! Прежде чем использовать корицу и мед для лечения малыша, нужно посоветоваться с педиатром и убедиться, что средство будет полностью безопасным.
Когда лучше пить корицу с медом
Самый хороший эффект медово-коричная смесь приносит натощак. Принимать ее можно в любое время суток, но оптимально употреблять средство утром до завтрака и вечером незадолго до сна.
Рецепты приготовления корицы с медом и способы применения
Пользу корицы в медицине в сочетании с медом применяют в терапии самых разнообразных недугов. Существует несколько проверенных рецептов с хорошей эффективностью.
При кашле
Корица и мед способствуют отхождению мокроты, а также помогают снять заложенность носа и улучшить общее состояние при простуде. От кашля спасает такое средство:
- большую ложку нектара слегка подогревают до теплого состояния;
- добавляют щепотку корицы;
- перемешивают компоненты.
Принимать средство в полном объеме нужно трижды в день до улучшения самочувствия.
Важно! Горячий мед в приготовлении лекарств не используют. При избыточном нагревании нектар теряет большую часть полезных свойств.
При повышенном давлении
Корица и мед оказывают сосудорасширяющее действие и помогают быстро снизить давление. Делают средство так:
- большую ложку нектара соединяют с маленькой ложкой корицы;
- размешивают до однородности.
Употреблять смесь нужно трижды за сутки, пока состояние не нормализуется. Если принимать средство на регулярной основе, можно снизить проявления гипертонии, очистить сосуды и укрепить сердечную систему.
При суставных заболеваниях
Противовоспалительные и успокаивающие свойства лекарственной смеси хорошо помогают при артрите и ревматизме. Для лечения готовят такой состав:
- отмеряют и слегка подогревают четыре маленькие ложки меда;
- добавляют маленькую ложку коричного порошка;
- как следует перемешивают;
- вносят 10 мл отвара ромашки или календулы.
Готовое средство можно употреблять вовнутрь по большой ложке трижды в день. Также смесь подходит для наружного нанесения, ее втирают в пораженные суставы два раза в сутки. Через несколько дней воспалительный процесс должен утихнуть.
При язве желудка
Корица и мед нормализуют баланс соляной кислоты в желудке и облегчают переваривание пищи, а также способствуют заживлению слизистых оболочек. Для лечения применяют такой состав:
- две большие ложки пчелопродукта смешивают с щепоткой корицы;
- разводят смесь в стакане теплого молока, чтобы она не казалась слишком жгучей.
Пить лекарство нужно трижды в день незадолго до еды. Польза молока с корицей и медом лучше всего проявляется при язвенной ремиссии. Если болезнь находится в фазе обострения, следует обойтись аптечными препаратами.

Принимать корицу и мед с молоком можно, если нет непереносимости лактозы
При повышенном холестерине
Пользу напитка из корицы с медом можно применять для чистки сосудов. Средство снижает уровень холестерина и предотвращает появление атеросклеротических бляшек. Домашнее лекарство делают так:
- подогревают два стакана воды;
- разводят в жидкости три маленькие ложки корицы;
- вносят две большие ложки меда;
- как следует перемешивают.
Готовый напиток делят на три равных части и употребляют в течение суток натощак.
От гастрита
Мед и корица помогают снять раздражение слизистых и улучшают пищеварение при гастрите. Средство применяют следующее:
- отмеряют маленькую ложку меда;
- посыпают сверху корицей.
Принимать лекарство нужно за полчаса до завтрака ежедневно. Продолжать терапию можно до трех недель в зависимости от самочувствия.
Помогает ли корица с медом для похудения
Пчелиный нектар является довольно калорийным продуктом. Но если пить корицу с медом, можно похудеть, смесь ускорит обменные процессы и поспособствует выводу шлаков и лишних жидкостей. При соблюдении малых дозировок лишние килограммы начнут уходить быстрее.
Как пить корицу с медом для похудения
Для избавления от лишнего веса готовят смесь из нескольких ингредиентов:
- маленькую ложку меда соединяют с щепоткой корицы;
- добавляют маленькую ложку тертого имбиря;
- заливают компоненты 5 мл свежего лимонного сока;
- разводят смесь в стакане теплой воды.
Пить средство нужно на пустой желудок за полчаса до приема пищи. Употребляют напиток на протяжении месяца, затем делают паузу на две недели и повторяют курс.

Корица и имбирь в медовой смеси для похудения стимулируют обменные процессы
Применение в косметологии
Мед и пряная специя приносят пользу не только при внутреннем, но и при наружном применении. Смесь отбеливает кожу лица и помогает справиться с прыщами и акне, нормализует жирность эпидермиса и оказывает омолаживающее действие. Волосы при использовании коричного меда становятся более густыми и перестают выпадать, восстанавливаются поврежденные кончики.
Омолаживающая маска для лица
Справиться с первыми морщинами, пигментными пятнами и излишней жирностью помогает такая маска:
- мед и корицу смешивают в равных объемах по 5 г;
- наносят кашицу на кожу, избегая зоны вокруг глаз;
- оставляют смесь на 20 минут и смывают.
Повторять процедуру рекомендуется дважды в неделю. После нескольких применений польза меда с корицей для лица станет очевидной, эпидермис смягчится, жирность нормализуется.
Укрепляющая маска для волос
При ослабленных тусклых локонах, склонных к выпадению, приносит пользу следующее средство:
- две большие ложки меда смешивают с тремя маленькими ложками коричного порошка;
- заливают 30 мл кипяченой воды;
- размешивают до однородности;
- наносят на чистые волосы после мытья по всей длине.
Голову укутывают полиэтиленом и полотенцем на час, после чего снова промывают пряди теплой водой. Если применять смесь каждую неделю, то локоны приобретут здоровый блеск и объем.

При применении на волосах медово-коричная смесь улучшает местный кровоток под кожей головы
Противопоказания к применению корицы с медом
Польза и вред корицы с медом не всегда однозначны. При некоторых состояниях от применения смеси лучше отказаться. К противопоказаниям относятся:
- беременность и лактация — пряность и пчелопродукт часто вызывают аллергию и к тому же могут спровоцировать лишние маточные сокращения;
- склонность к кровотечениям;
- бронхиальная астма — мед и корица способны вызывать спазмы дыхательных путей;
- повышенная нервная возбудимость — пчелиный нектар с добавлением пряности оказывает тонизирующее действие, которое в данном случае может обернуться во вред.
Употреблять средство строго запрещено при аллергии хотя бы на один из компонентов. При применении лечебных смесей необходимо внимательно следить за дозировками и не допускать их превышения. В противном случае могут появиться сыпь, зуд и пищеварительные расстройства, а при постоянном злоупотреблении натуральным лекарством не исключено ухудшение работы почек.
Заключение
Корица с медом — средство с выраженными противовоспалительными и укрепляющими свойствами. Принимать смесь можно для повышения общего тонуса и при проблемах пищеварения, для нормализации кровообращения.
Отзывы врачей про то, что от чего помогает корица с медом
Арефьева Галина Борисовна, 51 год, г. Москва
При некоторых жалобах своим пациентам я назначаю не только медикаменты, но и народные средства. К примеру, при запорах и вялом пищеварении очень хорошо помогает корица с медом. Противопоказаний у смеси куда меньше, чем у большинства препаратов, а обмен веществ и перистальтику она улучшает быстро и эффективно.
Валяева Ольга Дмитриевна, 45 лет, г. Петрозаводск
Работаю диетологом, многим из своих пациенток рекомендую применять для снижения веса мед и корицу. Эффект не такой быстрый, как при использовании отдельных БАДов, зато похудение происходит без вреда для организма. А главное, результаты стабильные — килограммы не набегают обратно по окончании диеты.
Была ли Вам данная статья полезной?
Да Нет
17 целебных свойств чудодейственной панацеи
Полезные свойства меда издавна высоко ценились по всему миру. Корица же больше известна как пряность. Но она также приносит большую пользу здоровью человека. Неудивительно, что мед и корица в сочетании часто используются вместе для улучшения здоровья. В чем их польза, и как правильно применять мед с корицей для лечения болезней, рассказываем в статье.
curejoy.com
Мед с корицей имеет множество полезных свойств и применяется в лечении различных заболеваний. Мед вырабатывается в большинстве стран мира и используется в медицине на протяжении столетий. В настоящее время ученые также признают мед эффективным лекарственным средством при многих заболеваниях. Тем более, он практически не имеет побочных эффектов.
Несмотря на сладость меда, при его правильной дозировке, он не приносит вреда даже диабетикам. В сочетании же с корицей мед становится почти что сладкой панацеей. Ниже приводится перечень заболеваний, в лечении которых можно использовать мед и корицу. Также рассказывается о способах их применения.
1. Мед с корицей против угревой сыпи
Лечебная паста из меда с корицей
Для приготовления пасты мед и корица берутся в определенных пропорциях, а именно 3:1. Тщательно перемешайте их, чтобы получилась пастообразная масса. Наносите пасту на прыщи перед сном, а утором смывайте теплой водой. Чтобы избавиться от акне, рекомендуется делать такую процедуру ежедневно в течение 2-х недель.
Маска для лица на основе меда и корицы
- Смешайте 2 столовых ложки свежевыжатого лимонного сока с 2 ложками меда.
- Распарьте и очистите лицо, как вы обычно выполняете эту процедуру. Горячий пар раскроет поры лица.
- Нанесите смесь меда и лимона на чистую кожу. Через 20 минут ополосните кожу теплой водой, а затем холодной, чтобы закрыть поры. Применять маску не чаще одного раза в неделю.
2. Кожная инфекция и мед с корицей
Мед и корица используются для лечения экземы, стригущего лишая и всех типов кожной инфекции. Накладывайте их смесь в равных пропорциях на пораженные участки кожи. Попробуйте еще один способ применения меда с корицей против кожной инфекции.
Паста с медом и корицей от кожной инфекции
- Примите душ или промойте пораженные участки кожи теплой водой с использованием антибактериального мыла. Кожу необходимо вытереть насухо.
- В мисочке смешайте 3 столовых ложки меда с 2 столовыми ложками корицы до пастообразного состояния.
- Нанесите пальцами пасту на пораженные участки кожи.
- Массируйте кожу мягкими круговыми движениями до высыхания пасты. Оставьте пасту на лице на 5 минут.
- Вымойте кожу водой с мылом, чтобы убрать липкую пасту.
3. Снижение веса с медом и корицей
Чтобы быстро избавиться от лишних килограммов, можно приготовить такой напиток. Корица заливается стаканом кипятка, немного охлаждается, и добавляется в теплую воду мед.
Выпейте эту смесь за 30 минут до завтрака на голодный желудок и вечером перед сном. Она препятствует накоплению жира в организме даже при высококалорийном рационе.
4. Мед с корицей в лечении артрита
В Дании проведено интересное исследование. Для лечения больных артритом применялись мед с корицей. Смесь готовилась из 1 столовой ложки меда и чайной ложки порошка корицы, и принималась пациентами перед завтраком.
Спустя 7 дней 40% пациентов, проходивших такое лечение, полностью избавились от боли в суставах. Через месяц практически все пациенты, которые не могли ходить или вообще двигаться из-за артрита, начали свободно передвигаться. При этом боль отсутствовала.
Как приготовить пасту из меда с корицей против артрита
- Смешайте до пастообразного состояния чайную ложку порошка корицы с медом и теплой водой. Мед и воду берем в пропорции 1:2.
- Массирующими движениями нанесите пасту на больные суставы.Через несколько минут боль отступит.
Как приготовить напиток из корицы и меда против артрита
- В стакане теплой воды растворите 2 чайных ложки меда и чайную ложку корицы.
- Для уменьшения артритных болей необходимо регулярное употребление напитка утром и вечером.
5. Укрепляем волосы с помощью меда и корицы
Для этого приготовим целебную пасту на основе небольшого количества горячего растительного масла (лучше брать оливковое), столовой ложки меда и 1 чайной ложки порошка корицы. Пасту наносим на кожу головы. Через четверть часа моем волосы как обычно.
6. Мед и корица в борьбе с инфекцией мочевого пузыря
Мед в сочетании с корицей эффективны в лечении различных воспалений мочевого пузыря. Возьмите 2 столовых ложки порошка корицы и 1 чайную ложку меда на стакан теплой воды. Приготовленный напиток – отличное средство против инфекции мочевого пузыря.
Выпевайте 2-3 литра этого напитка ежедневно. Обязательно опорожняйте мочевой пузырь по мере необходимости. В процессе лечения нельзя принимать алкоголь, пить кофе, соки из цитрусовых фруктов, так как это может вызвать раздражение мочевого пузыря.
7. Как побороть зубную боль с помощью меда и корицы
Как приготовить пасту из меда с корицей от зубной боли
- Измельчить треть коричной палочки (чуть больше 1 см) или возьмите готовый порошок корицы.
- Тщательно смешайте чайную ложку порошка корицы и 5 чайных ложек меда.
- Небольшое количество пасты наносится непосредственно на больной зуб.
Повторяйте процедуру 2-3 раза до исчезновения боли. Оставшаяся паста хранится в посуде так, чтобы не было доступа воздуха.
8. Мед с корицей как домашнее средство при высоком холестерине
И мед, и корица способствуют уменьшению уровня холестерина в крови. Исследованиями выявлено способность меда улучшать показатели холестерина и уровня сахара в крови.
Как приготовить чай долголетия при высоком холестерине
- В готовый чай (1/2 литра) добавляем 2 столовых ложки меда и 3 чайных ложки порошка корицы.
- Выпейте этот чай для снижения уровня холестерина в течение 2 часов.
- При артрите употребление такого чая также снижает уровень холестерина.
Чай с медом и корицей еще называют чаем долголетия, поскольку с его помощью ослабляются многие отрицательные последствия преклонного возраста.
9. Корица с медом как спасение от простуды и кашля
При простуде хорошо выпить теплую воду со столовой ложкой меда с добавлением ¼ чайной ложки молотой корицы. Употребление такого напитка за 3 дня очистит носовые пазухи, избавит от простуды и хронического кашля.
В данном случае на помощь приходят антибактериальные, антивирусные и противомикробные свойства меда. А польза корицы состоит в ее противовоспалительных, антибактериальных и антиоксидантных свойствах.
10. Мед и корица от бесплодия и нежелательной беременности
С древних времен известна способность меда улучшать качество спермы. Употребление 2 столовых ложек меда регулярно перед сном помогает при импотенции.
В Китае, Японии и странах Дальнего Востока женщины в целях предохранения от беременности и для укрепления матки принимали порошок корицы. В этом случае необходимо взять щепотку корицы и ½ чайной ложки меда, смешать их и наносить в течении дня на десна зубов.
При поликистозе яичников также на помощь приходит корица. Она нормализует менструальный цикл и повышает фертильность женщины.
Примечание: при беременности употреблять корицу не рекомендуется, так как она стимулирует сокращение матки и может вызвать преждевременные роды.
11. Корица с медом при нарушениях пищеварения
Корица и мед помогают при болях в желудке, а также смесь заживляет язвы желудка. Существует несколько способов использования корицы для лечения нарушений пищеварения.
Как приготовить чай с палочками корицы и медом
- Прокипятите палочки корицы и дайте воде немного остыть. Лучше брать цейлонскую корицу, в которой содержится меньше красителя кумарина, в отличие от китайской корицы, не такой безвредной для печени.
- Добавьте в полученный навар немного меда.
Эта смесь создает эффект перекиси водорода: выводит все вирусы на поверхность желудка и уничтожает их.
Как приготовить чай с порошком корицы и медом
- В закипевшую воду (1 стакан) добавьте 1 чайную ложку порошка корицы.
- Прокипятите эту смесь в течение 5 минут, а затем процедите через марлю или мелкое сито.
- Добавьте 1 чайную ложку меда и выпейте.
12. Мед и корица от проблем с желудком
Согласно проведенным в Индии и Японии исследованиям, мед, употребляемый с корицей, освобождает желудок от газов.
13. Корица с медом для профилактики заболеваний сердца
Приготовьте пасту из меда и порошка корицы. Намажьте ее на кусочек хлеба и съешьте на завтрак. Эта паста хорошо очищает стенки артерий от холестерина, что является отличной профилактикой сердечных приступов и инфаркта. Регулярно употребляйте пасту из меда и корицы, и вы забудете про одышку, у вас нормализуется пульс.
Можно также ежедневно за полчаса до завтрака пить чай со щепоткой корицы и чайной ложкой меда. Чтобы приготовить такой чай, заварите немного неароматизированного зеленого чая и щепотку свежемолотой корицы. Процедите чай и пейте его горячим.
14. Мед с корицей для восстанавления иммунной системы
Употребление меда и корицы укрепляет иммунную систему и защищает организм от бактериальной и вирусной инфекций. Смешайте порошок корицы с 1 столовой лодкой меда. Употребляйте такую медово-коричную смесь с чаем каждый день.
15. Мед и корица от диспепсии
2 столовых ложки меда со щепоткой корицы перед приемом пищи снимает изжогу и помогает переварить тяжелую пищу. Употребление корицы в виде чая, как установлено исследованиями, способствует пищеварению, помогает при метеоризме и вздутии, а также при абдоминальных болях.
16. Мед с корицей как лекарство от гриппа
Мед содержит ингредиент, который убивает вирусы гриппа. Добавьте 4 ложки меда и 1 ложку порошка корицы в 3 стакана не слишком горячей воды. Пейте такой чай 3-4 раза в день.
17. Мед с корицей и несвежее дыхание
У жителей Южной Америки есть хорошая привычка: по утрам полоскать рот горячей водой с корицей (1 чайная ложка) и медом (1 чайная ложка). Свежесть дыхания гарантирована в течении всего дня.
Вот еще один способ избавления от дурного запаха изо рта. В баночку с плотно закрывающейся крышкой влейте свежевыжатый лимонный сок (2 шт), добавьте 2 чайных ложки меда. Корицы берем не больше столовой ложки. По желанию можно добавить щепотку пищевой соды. При этом не добавляем мед, но можно применять оба ингредиента.
Добавьте стакан горячей воды, все размешайте. При необходимости освежить дыхание встряхните содержимое баночки, отлейте 1-2 столовой ложки смеси и прополощите ею рот в течение 1 минуты.
Если вы еще тот любитель экспериментировать, имеете отличный повод смешать мед и корицу с бананами. Лакомство выйдет еще то! Тем более, бананы — весьма полезный для здоровья продукт и отличная альтернатива многим лекарствам. Посмотрите видео о пользе бананов и смело добавляйте к ним корицу и мед!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Словно домашняя виагра: как корица решает проблемы в постели
Смесь меда с куркумой — мощнейший натуральный антибиотик
Только укроп, валериана и мед: очистить сосуды поможет проверенный народный рецепт
Как видим, причин употреблять мед с корицей предостаточно. Они идеально дополняют друг друга. Предложенные рецепты помогут вам существенно улучшить ваше здоровье и самочувствие.
5 полезных свойств корицы с медом и рецепт приготовления
Сочетание мёда и корицы позволяет усилить пользу обоих ингредиентов. Доказательная база подтверждает ряд преимуществ подобного сочетания.
Оба продукта улучшают здоровье сердечно-сосудистой и центральной нервной систем, ускоряют заживление ран и ожогов, облегчают течение диабета и предупреждают появление злокачественных опухолей.
6 доказанных свойств
Рассмотрим 6 главных полезных свойств сочетания корицы с мёдом (с опорой на научные источники информации).
1. Борются с заболеваниями сердца и сосудов
Исследования египетских и американских специалистов показывают, что мёд способен уменьшить концентрацию общего и «плохого» (ЛПНП, ТАГ) холестерина, а также повысить уровень «полезного» (ЛПВП).
Схожим результатом, по данным Западного университета медицинских наук (США), обладает и корица. Она особенно эффективна в целях уменьшения содержания ЛПНП и ТАГ в крови.
Адекватные показатели липидного профиля существенно снижают риск развития атеросклеротических бляшек на стенках артерий и, как следствие, таких патологий, как ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, хроническая ишемия головного мозга и инсульт.
Корица и мёд также способны снизить уровень артериального давления, что делает их ценными продуктами для профилактики и облегчения гипертонической болезни.
Оба продукта способны угнетать хроническое воспаление, которое является значимым фактором риска развития заболеваний сердца (ишемической болезни сердца, хронической сердечной недостаточности).
Корица и мёд – невероятно полезные продукты для лиц старших возрастных групп, которые склонны к развитию патологий сердца и сосудов.
2. Ускоряют заживление ран и ожогов
Согласно научным данным, мёд снижает рост некоторых бактерий и угнетает воспалительные процессы, что позволяет существенно ускорить восстановление кожи после любых повреждений.
Американские специалисты подчёркивают высокую эффективность мёда при лечении длительно незаживающих диабетических язв. Лечебное свойство реализуется при местном нанесении.
В свою очередь установлено, что корица способна защитить кожные дефекты от внедрения патогенной флоры из внешней среды, устойчивой ко многим антибактериальным медикаментам.
Рекомендуется применять мёд и корицу (как внутрь, так и местно) для ускорения заживления раневых поверхностей вне зависимости от срока их давности.
3. Облегчают течение диабета
Многочисленные научные труды специалистов из США, Индии и Шри-Ланки показывают, что корица способна оказать существенную помощь в снижении уровня глюкозы в плазме крови.
Корица повышает чувствительность периферических рецепторов на мышечной и жировой тканях к инсулину, что приводит к быстрому и эффективному захвату сахара из крови клетками. Таким образом, специя борется с главным патогенетическим механизмом становления сахарного диабета II типа – инсулинорезистентностью.
Мёд не менее эффективен в целях облечения течения диабета. Врачи рекомендуют заменять им любые сахаросодержащие блюда (конфеты, пирожные, печенье), так как мёд не вызывает резких скачков глюкозы после употребления.
Отдельно следует отметить, что, на фоне нормализации углеводного обмена и ускорения метаболизма, наблюдается незначительно похудение. Мёд и корица не вмешиваются в гормональные механизмы, следовательно, одинаково эффективны как у мужчин, так и у женщин.
Добавление обоих продуктов в диету позволяет улучшить течение или обеспечить профилактику развития грозного эндокринного заболевания – сахарного диабета II типа.
4. Обладают антиоксидантным действием
Оба ингредиента, как утверждают учёные, изобилуют антиоксидантами.
Антиоксидантные вещества блокируют воздействие свободных радикалов на клетки организма, приводящее к манифестации хронических патологий любой системы организма и появлению злокачественных опухолей.
Корица, по информации экспертов из Индии, занимает лидирующие позиции по уровню антиоксидантов в составе (по сравнению с другими специями).
За счёт антиоксидантной активности, смесь защищает организм человека от злокачественных опухолей и множества хронических патологий.
5. Предотвращает развитие заболеваний нервной системы
Многочисленные исследования установили, что медово-коричная смесь может быть эффективным средством против возрастных патологий головного мозга.
Оба продукта улучшают метаболические процессы и снижают риск развития когнитивных расстройств (снижения памяти, скорости мышления и внимания).
Отмечается эффективность продуктов в целях профилактики таких нейродегенеративных заболеваний, как:
Также употребление смеси позитивно отражается на скорости передачи нервных импульсов, улучшается способность к обучению у детей.
Мёд и корица – эффективное средство против нейродегенеративных заболеваний и расстройств когнитивной сферы.
6. Устраняют кашель
Специалисты Университета штата Пенсильвания (США) обнаружили, что мёд способен подавить кашель, уменьшить выраженность боли и дискомфорта в горле, улучшить качество сна при течении респираторных инфекций с явлениями бронхита.
Также мёд укрепляет местный и общий иммунитет и уничтожает некоторые бактерии, вирусы и грибы, что помогает организму более эффективно бороться с инфекционно-воспалительными заболеваниями.
Медово-коричное средство облегчает кашель и улучшает общее состояние при острых воспалительных патологиях верхних дыхательных путей.
Распространённые мифы
Выше мы обсудили только доказанные факты о влиянии сочетания мёда и корицы на человека. Однако многие другие заявляемые целебные свойства смеси не подтверждены с научной точки зрения и не могут считаться правдой.
Рассмотрим самые распространённые мифы. Медово-коричная смесь НЕ:
- Излечивает ринит. Средство оказывает выраженное антибактериальное действие, однако большинство воспалительных процессов в полости носа вызвано вирусами. Только некоторые виды мёда действуют в отношении исключительно одного вируса – возбудителя гриппа.
- Устраняет акне. Мёд и корица оказывают противовоспалительное, антибактериальное и ускоряющее регенерацию действие. Теоретически они должны излечивать и предупреждать появления любых инфекционно-воспалительных отклонений со стороны кожи (особенно лица) и корней волос. Однако ни одно научное исследование не смогло подтвердить данную информацию.
- Облегчает боль в суставах. Оба продукта угнетают воспалительные процессы, но не способны проникнуть через кожу в полость капсулы суставов.
- Устраняет явления аллергии. В данной сфере проведено несколько исследований (даже с положительным результатом), однако уровень их доказательности низкий.
Оба продукта действительно полезны для здоровья. Однако стоит доверять лишь здравому смыслу и доказательным источникам информации.
Безопасность и вред
Мёд и корица способны причинить вред здоровью. К наиболее частым побочным эффектам относятся:
- Отравление кумарином. Корица богата кумарином. Данное вещество, в избыточных объёмах (при применении более 50 граммов корицы ежедневно на протяжении 1-2 месяцев), может изменить реологические свойства крови и способствовать варикозному расширению вен.
- Отравление ботулотоксином. Мёд – прекрасная среда для размножения клостридий, которые накапливают ботулотоксин. Данное вещество не опасно для взрослых, но может нарушить работу нервной системы у грудных детей (вплоть до остановки дыхания).
- Аллергические реакции. Обусловлены повышенной чувствительностью организма к некоторым белкам мёда. Проявляются обычно в тяжёлой форме (анафилактический шок, ангионевротический отёк). При аллергии на эти продукты в прошлом, они, разумеется, противопоказаны.
- Повышение уровня сахара в плазме крови. При избыточном употреблении мёда может существенно возрасти концентрация глюкозы в крови.
Смесь может отрицательно отразиться на состоянии здоровья. С целью профилактики побочных эффектов следует внимательно подходить к включению продуктов в рацион и нормировать их потребление.
Как сочетать?
Самый простой способ употребления мёда и корицы – смешать их и использовать в качестве замены рафинированному сахару и сладким изделиям (конфеты, пирожные, торты).
Корично-медовую смесь можно принимать вместе с чаем, кофе и иными напитками, добавлять в молоко (особенно эффективно при респираторных инфекциях). В описанные продукты также можно добавлять лимон, орехи и куркуму.
Мёд в сочетании с корицей можно наносить на поверхность кожи для её оздоровления и лечения язвенных дефектов. Даже косметическая промышленность выпускает маски для лица и волос с данными ингредиентами.
Рассмотрим несколько простых рецептов, сочетающих оба ингредиента:
- Смешать 1 ст. л. мёда комнатной температуры и 1/3 ч. л. корицы. Принимать 3 раза в день, при респираторных инфекциях.
- Смешать 2 ст. л. мёда, 200 мл воды, 1 ч. л. корицы. Принимать напиток 1 раз в день – при воспалительных заболеваниях мочевыделительной и женской половой системы.
- Смешать 2 ст. л. мёда, щепотку молотого имбиря, 100 мл молока комнатной температуры и 1 ч. л. корицы. Имбирный напиток употреблять 1 раз в день – для укрепления иммунитета.
Ни в коем случае не рекомендуется подогревать мёд выше комнатной температуры и готовить на его основе настойки. Это приведёт к утрате его свойств.
Народная медицина и кулинария разработали множество рецептов, позволяющих раскрыть ценные свойства мёда и корицы.
Советы по приёму
Рассмотрим несколько простых правил грамотного употребления продуктов:
- Дневная норма. В сутки можно принимать не более 100 мл мёда и 5 граммов корицы. В противном случае в несколько раз повышается риск развития побочных эффектов.
- Оптимальное время приёма. Смесь допустимо употреблять в утренние или дневные часы не ранее, чем за 15-30 минут до еды или после неё. Приём на ночь недопустим.
- Как хранить. Корица, смешанная с мёдом, в чистом виде способна храниться в холодильнике (в стеклянной ёмкости с герметичной крышкой) до 1-2 месяцев.
Соблюдение рекомендаций позволит сохранить биологические свойства обоих продуктов и снизить риск появления побочных реакций.
Заключение
Таким образом, сочетание мёда и корицы действительно которых приносит организму ощутимую пользу.
Оба ингредиента улучшают здоровье сердца и сосудов, предупреждают развитие рака и множества хронических заболеваний (включая болезнь Альцгеймера), а также ускоряют заживление ран и ожогов.
от чего помогает, отзывы врачей, лечебные свойства, польза и вред для организма женщины, как пить на ночь натощак, для похудения »
Корица с медом — приятное на вкус лекарственное средство из рецептов народной медицины. Смесь приносит значительную пользу при воспалительных и пищеварительных недугах при употреблении по правилам.
Полезно ли пить корицу с медом
Каждый из компонентов лечебной смеси обладает полезными свойствами сам по себе. В частности:
- корица содержит высокое количество эфирных масел и витаминов, оказывает антисептическое и антибиотическое действие;
- мед является природным антиоксидантом и питает клетки организма микроэлементами, ферментами и аминокислотами.
Если употреблять два продукта вместе, можно добиться впечатляющих результатов в излечении некоторых болезней. При этом нужно помнить о возможных побочных эффектах от каждого из средств и соблюдать невысокие дозировки, указанные в рецептах.
Корица и мед усиливают целебные свойства друг друга
Химический состав
По составу корица и мед во многом похожи, в них присутствуют одни и те же вещества. В частности, общими для продуктов являются:
- фруктоза, сахароза и глюкоза;
- марганец, кальций и медь;
- аскорбиновая кислота;
- витамины В и Е;
- железо, калий и цинк;
- фосфор.
При этом корица содержит уникальные полезные компоненты — кумарин, эвгенол, мелатонин и тирозин. В ее состав входят глютаминовая кислота и аспарагин, натрий и селен.
Медовый нектар, в свою очередь, богат лимонной, яблочной, винной и другими кислотами, а также йодом, серой и фтором. В нем присутствует большое количество аминокислот и натуральных ферментов.
В сочетании пряность и пчелопродукт выгодно дополняют друг друга. В качестве отдельного преимущества можно отметить приятный вкус лекарственного средства — сладкий с выраженной терпкостью.
Чем полезна корица с медом
Принимать корицу с медом при отсутствии противопоказаний можно при многих болезненных состояниях. Употребляют смесь и просто для укрепления организма и предотвращения заболеваний. В частности, натуральное средство:
- способствует выводу шлаков, токсинов и солей из организма;
- снижает вероятность развития онкологических опухолей;
- защищает от развития инсультов и инфарктов, укрепляет сердечную систему и сердце;
- стимулирует иммунитет к правильной работе и повышает естественную защиту организма;
- восстанавливает подвижность суставов и снимает боли при артрите, ревматизме и остеохондрозе;
- борется с патогенными микроорганизмами в кишечнике;
- улучшает состояние при гастрите и ускоряет пищеварение;
- предотвращает газообразование и помогает при метеоризме;
- снимает болезненные ощущения при кишечных коликах;
- способствует облегчению состояния при мочеполовых воспалительных недугах.
Польза корицы с медом для организма человека выражается в благотворном воздействии на умственную деятельность. Натуральное средство улучшает память и концентрацию, придает бодрости и энергичности.
От чего помогает корица с медом натощак
При большинстве заболеваний употреблять целебную смесь рекомендуется именно на пустой желудок, незадолго до еды. В первую очередь, лекарство при таком способе применения стимулирует работу пищеварительной системы. Мед и корица повышают аппетит и ускоряют процесс расщепления питательных веществ, нормализуют выработку желудочного сока и снижают газообразование.
Корицу с медом принимают для профилактики запоров — смесь благотворно влияет на перистальтику
На пустой желудок принимать средство можно для похудения. Оно способствует выводу шлаков из организма и тем самым помогает избавиться от лишнего веса.
Важно! При язвенной болезни, панкреатите и гиперацидном гастрите употреблять продукт до еды нужно с осторожностью, чтобы не спровоцировать раздражение слизистых.
Чем полезна корица с медом на ночь
Употреблять мед в сочетании с корицей традиционно рекомендуют в вечернее время перед сном. Пока организм находится в состоянии покоя, натуральные средства могут принести больше пользы, и положительный эффект от их применения появится раньше.
Рекомендуем к прочтению: Плоды рожкового дерева: польза и вред, свойства, как употреблять, фото
Особенно часто смесь на ночь советуют принимать при простудных заболеваниях и кашле. Результат в таком случае можно получить уже на следующее утро, симптомы ОРВИ ослабнут, снизится температура.
Чем полезна корица с медом для организма женщин
Женщинам употреблять мед и корицу полезно, прежде всего, при нервных расстройствах — повышенной тревожности, бессоннице, эмоциональных перепадах. Смесь помогает выровнять гормональный фон, улучшает настроение и оказывает успокаивающее действие.
Также коричный мед используют при болезненных месячных и обильных кровотечениях. В таком случае средство препятствует развитию анемии и снижает неприятные ощущения.
Полезные свойства корицы с медом для мужчин
Лечебные свойства молотой корицы с медом улучшают работу мужской репродуктивной системы. Смесь помогает повысить либидо и вернуть ослабшую потенцию, ускоряет циркуляцию крови в органах малого таза. Принимать средство можно для укрепления сосудов и профилактики атеросклероза, регулярное употребление пчелиного нектара с корицей позволяет предотвратить инфаркты и инсульты.
Чем полезна для детей
Медово-коричная смесь обладает хорошими укрепляющими свойствами и улучшает иммунитет ребенка. Предлагать ее малышу полезно для профилактики простуды, а также для повышения концентрации и умственной активности. Средство нормализует пищеварение, предотвращает запоры.
Корица с медом улучшает детский аппетит
Впервые давать медовый нектар с корицей ребенку можно не раньше трех лет. Пчелопродукт нередко вызывает аллергию.
Внимание! Прежде чем использовать корицу и мед для лечения малыша, нужно посоветоваться с педиатром и убедиться, что средство будет полностью безопасным.
Когда лучше пить корицу с медом
Самый хороший эффект медово-коричная смесь приносит натощак. Принимать ее можно в любое время суток, но оптимально употреблять средство утром до завтрака и вечером незадолго до сна.
Рецепты приготовления корицы с медом и способы применения
Пользу корицы в медицине в сочетании с медом применяют в терапии самых разнообразных недугов. Существует несколько проверенных рецептов с хорошей эффективностью.
При кашле
Корица и мед способствуют отхождению мокроты, а также помогают снять заложенность носа и улучшить общее состояние при простуде. От кашля спасает такое средство:
- большую ложку нектара слегка подогревают до теплого состояния;
- добавляют щепотку корицы;
- перемешивают компоненты.
Принимать средство в полном объеме нужно трижды в день до улучшения самочувствия.
Важно! Горячий мед в приготовлении лекарств не используют. При избыточном нагревании нектар теряет большую часть полезных свойств.
При повышенном давлении
Корица и мед оказывают сосудорасширяющее действие и помогают быстро снизить давление. Делают средство так:
- большую ложку нектара соединяют с маленькой ложкой корицы;
- размешивают до однородности.
Употреблять смесь нужно трижды за сутки, пока состояние не нормализуется. Если принимать средство на регулярной основе, можно снизить проявления гипертонии, очистить сосуды и укрепить сердечную систему.
При суставных заболеваниях
Противовоспалительные и успокаивающие свойства лекарственной смеси хорошо помогают при артрите и ревматизме. Для лечения готовят такой состав:
- отмеряют и слегка подогревают четыре маленькие ложки меда;
- добавляют маленькую ложку коричного порошка;
- как следует перемешивают;
- вносят 10 мл отвара ромашки или календулы.
Готовое средство можно употреблять вовнутрь по большой ложке трижды в день. Также смесь подходит для наружного нанесения, ее втирают в пораженные суставы два раза в сутки. Через несколько дней воспалительный процесс должен утихнуть.
При язве желудка
Корица и мед нормализуют баланс соляной кислоты в желудке и облегчают переваривание пищи, а также способствуют заживлению слизистых оболочек. Для лечения применяют такой состав:
- две большие ложки пчелопродукта смешивают с щепоткой корицы;
- разводят смесь в стакане теплого молока, чтобы она не казалась слишком жгучей.
Пить лекарство нужно трижды в день незадолго до еды. Польза молока с корицей и медом лучше всего проявляется при язвенной ремиссии. Если болезнь находится в фазе обострения, следует обойтись аптечными препаратами.
Принимать корицу и мед с молоком можно, если нет непереносимости лактозы
При повышенном холестерине
Пользу напитка из корицы с медом можно применять для чистки сосудов. Средство снижает уровень холестерина и предотвращает появление атеросклеротических бляшек. Домашнее лекарство делают так:
- подогревают два стакана воды;
- разводят в жидкости три маленькие ложки корицы;
- вносят две большие ложки меда;
- как следует перемешивают.
Рекомендуем к прочтению: Синеголовник полевой: фото, химический состав, применение
Готовый напиток делят на три равных части и употребляют в течение суток натощак.
От гастрита
Мед и корица помогают снять раздражение слизистых и улучшают пищеварение при гастрите. Средство применяют следующее:
- отмеряют маленькую ложку меда;
- посыпают сверху корицей.
Принимать лекарство нужно за полчаса до завтрака ежедневно. Продолжать терапию можно до трех недель в зависимости от самочувствия.
Помогает ли корица с медом для похудения
Пчелиный нектар является довольно калорийным продуктом. Но если пить корицу с медом, можно похудеть, смесь ускорит обменные процессы и поспособствует выводу шлаков и лишних жидкостей. При соблюдении малых дозировок лишние килограммы начнут уходить быстрее.
Как пить корицу с медом для похудения
Для избавления от лишнего веса готовят смесь из нескольких ингредиентов:
- маленькую ложку меда соединяют с щепоткой корицы;
- добавляют маленькую ложку тертого имбиря;
- заливают компоненты 5 мл свежего лимонного сока;
- разводят смесь в стакане теплой воды.
Пить средство нужно на пустой желудок за полчаса до приема пищи. Употребляют напиток на протяжении месяца, затем делают паузу на две недели и повторяют курс.
Корица и имбирь в медовой смеси для похудения стимулируют обменные процессы
Применение в косметологии
Мед и пряная специя приносят пользу не только при внутреннем, но и при наружном применении. Смесь отбеливает кожу лица и помогает справиться с прыщами и акне, нормализует жирность эпидермиса и оказывает омолаживающее действие. Волосы при использовании коричного меда становятся более густыми и перестают выпадать, восстанавливаются поврежденные кончики.
Омолаживающая маска для лица
Справиться с первыми морщинами, пигментными пятнами и излишней жирностью помогает такая маска:
- мед и корицу смешивают в равных объемах по 5 г;
- наносят кашицу на кожу, избегая зоны вокруг глаз;
- оставляют смесь на 20 минут и смывают.
Повторять процедуру рекомендуется дважды в неделю. После нескольких применений польза меда с корицей для лица станет очевидной, эпидермис смягчится, жирность нормализуется.
Укрепляющая маска для волос
При ослабленных тусклых локонах, склонных к выпадению, приносит пользу следующее средство:
- две большие ложки меда смешивают с тремя маленькими ложками коричного порошка;
- заливают 30 мл кипяченой воды;
- размешивают до однородности;
- наносят на чистые волосы после мытья по всей длине.
Голову укутывают полиэтиленом и полотенцем на час, после чего снова промывают пряди теплой водой. Если применять смесь каждую неделю, то локоны приобретут здоровый блеск и объем.
При применении на волосах медово-коричная смесь улучшает местный кровоток под кожей головы
Противопоказания к применению корицы с медом
Польза и вред корицы с медом не всегда однозначны. При некоторых состояниях от применения смеси лучше отказаться. К противопоказаниям относятся:
- беременность и лактация — пряность и пчелопродукт часто вызывают аллергию и к тому же могут спровоцировать лишние маточные сокращения;
- склонность к кровотечениям;
- бронхиальная астма — мед и корица способны вызывать спазмы дыхательных путей;
- повышенная нервная возбудимость — пчелиный нектар с добавлением пряности оказывает тонизирующее действие, которое в данном случае может обернуться во вред.
Употреблять средство строго запрещено при аллергии хотя бы на один из компонентов. При применении лечебных смесей необходимо внимательно следить за дозировками и не допускать их превышения. В противном случае могут появиться сыпь, зуд и пищеварительные расстройства, а при постоянном злоупотреблении натуральным лекарством не исключено ухудшение работы почек.
Заключение
Корица с медом — средство с выраженными противовоспалительными и укрепляющими свойствами. Принимать смесь можно для повышения общего тонуса и при проблемах пищеварения, для нормализации кровообращения.
Отзывы врачей про то, что от чего помогает корица с медом
Арефьева Галина Борисовна, 51 год, г. Москва
При некоторых жалобах своим пациентам я назначаю не только медикаменты, но и народные средства. К примеру, при запорах и вялом пищеварении очень хорошо помогает корица с медом. Противопоказаний у смеси куда меньше, чем у большинства препаратов, а обмен веществ и перистальтику она улучшает быстро и эффективно.
Валяева Ольга Дмитриевна, 45 лет, г. Петрозаводск
Работаю диетологом, многим из своих пациенток рекомендую применять для снижения веса мед и корицу. Эффект не такой быстрый, как при использовании отдельных БАДов, зато похудение происходит без вреда для организма. А главное, результаты стабильные — килограммы не набегают обратно по окончании диеты.
Источник
Post Views: 342
Сильное лекарство или большой миф?
Мед и корица — два натуральных ингредиента, обладающих множеством полезных для здоровья свойств.
Некоторые люди утверждают, что, когда эти два ингредиента объединены, они могут вылечить практически любую болезнь.
Хотя есть свидетельства того, что каждый из них имеет какое-то лекарственное применение, несколько утверждений о смеси меда и корицы кажутся слишком хорошими, чтобы быть правдой.
В этой статье рассматриваются преимущества меда и корицы, отделяющие факты от вымысла.
Натуральные ингредиенты для улучшения здоровья
Мед — сладкая жидкость, производимая пчелами.Его веками использовали как в пищу, так и в качестве лекарства.
Сегодня он чаще всего используется в кулинарии и выпечке или в качестве подсластителя в напитках.
Между тем, корица — это пряность, получаемая из коры дерева Cinnamomum .
Люди собирают и сушат его кору, которая скручивается в так называемые палочки корицы. Вы можете купить корицу целиком, измельчить в порошок или в виде экстракта.
И мед, и корица сами по себе имеют множество преимуществ для здоровья.Однако некоторые люди считают, что их сочетание еще более полезно.
В 1995 году канадский таблоид опубликовал статью, в которой был представлен длинный список болезней, которые можно вылечить смесью меда и корицы.
С тех пор количество смелых заявлений о сочетании меда и корицы увеличилось.
Хотя эти два ингредиента имеют множество применений для здоровья, не все утверждения о их сочетании подтверждены наукой.
РЕЗЮМЕМед и корица — ингредиенты, которые можно использовать как в пищевых продуктах, так и в лекарствах.Однако не все утверждения о меде и корице подтверждаются исследованиями.
Преимущества корицы
Корица — популярная специя в кулинарии и выпечке, которую также можно принимать в качестве добавки.
Существует два основных типа:
- Кассия корица. Также известный как китайская корица, этот сорт является наиболее популярным в супермаркетах. Она менее дорогая, более низкого качества, чем цейлонская корица, и имеет некоторые потенциальные побочные эффекты.
- Цейлонская корица. Этот сорт известен как «настоящая корица». Его гораздо труднее найти, чем корицу кассии, и она имеет немного более сладкий вкус.
Польза корицы для здоровья связана с активными соединениями в ее эфирном масле.
Наиболее изученным соединением корицы является коричный альдегид, который придает корице ее пряный вкус и аромат (1).
Вот некоторые из наиболее впечатляющих преимуществ корицы:
- Может уменьшать воспаление. Длительное воспаление увеличивает риск хронических заболеваний. Исследования показывают, что корица может помочь уменьшить воспаление (2, 3).
- Может помочь в лечении нейродегенеративных заболеваний. Несколько исследований в пробирках показывают, что корица может помочь замедлить прогрессирование болезней Паркинсона и Альцгеймера. Эти результаты требуют подтверждения в исследованиях на людях (4, 5, 6, 7).
- Может помочь защитить от рака. Несколько исследований на животных и в пробирках показали, что корица помогает предотвратить рост и размножение раковых клеток.Однако эти результаты необходимо подтвердить исследованиями на людях (8, 9).
Некоторые также предполагают, что корица может быть естественным средством лечения синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), синдрома раздраженного кишечника (СРК), предменструального синдрома (ПМС), синдрома поликистозных яичников (СПКЯ) и пищевых отравлений.
Однако нет достаточных доказательств в поддержку этих утверждений.
РЕЗЮМЕКорица — одна из самых полезных для здоровья специй в мире. Оба типа корицы полезны для здоровья, но цейлонская корица — лучший выбор, если вы собираетесь употреблять ее регулярно.
Преимущества меда
Помимо того, что мед является более здоровой альтернативой столовому сахару, он имеет несколько медицинских применений.
Однако важно отметить, что не все типы равны.
Большинство преимуществ меда связаны с активными веществами, которые больше всего сконцентрированы в высококачественном нефильтрованном меде.
Вот некоторые подтвержденные наукой преимущества меда:
- Может быть эффективным средством от кашля. Одно исследование показало, что мед более эффективен при подавлении ночного кашля, чем декстрометорфан, активный ингредиент большинства сиропов от кашля.Тем не менее, необходимы дополнительные исследования (10).
- Мощное средство для лечения ран и ожогов. Обзор шести исследований показал, что нанесение меда на кожу является мощным средством лечения ран (11, 12).
Мед также считается снотворным, усилителем памяти, природным афродизиаком, средством от дрожжевых инфекций и естественным способом уменьшения налета на зубах, но эти утверждения не подтверждаются наукой.
РЕЗЮМЕМед имеет несколько преимуществ для здоровья, связанных с его антиоксидантной способностью и антибактериальными свойствами.
Мед и корица могут быть полезны при определенных заболеваниях.
Теория состоит в том, что если и мед, и корица могут помочь сами по себе, их сочетание должно иметь еще больший эффект.
Исследования показали, что польза для здоровья от меда и корицы схожа. Например, оба они полезны в следующих областях:
Может снизить риск сердечных заболеваний
Смесь меда и корицы может снизить риск сердечных заболеваний, так как может помочь снизить некоторые из факторов риска.
К ним относятся повышенный уровень холестерина ЛПНП (плохого) и триглицеридов.
Высокое кровяное давление и низкий уровень холестерина ЛПВП (хорошего) являются дополнительными факторами, которые могут увеличить риск заболевания.
Интересно, что мед и корица могут положительно повлиять на все это.
Исследования показали, что потребление меда снижает уровень ЛПНП (плохого) холестерина на 6–11% и снижает уровень триглицеридов на целых 11%. Мед также может повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего) примерно на 3% (13, 14, 15, 16, 17).
Один метаанализ показал, что ежедневная доза корицы снижает общий холестерин в среднем на 16 мг / дл, холестерин ЛПНП (плохой) на 9 мг / дл и триглицериды на 30 мг / дл. Также наблюдалось небольшое повышение уровня холестерина ЛПВП (хорошего) (18).
Хотя их совместное изучение не проводилось, было показано, что по отдельности корица и мед вызывают умеренное снижение артериального давления. Однако это исследование проводилось на животных (2, 19, 20, 21).
Кроме того, оба продукта богаты антиоксидантами, которые имеют множество преимуществ для сердца.Полифенольные антиоксиданты улучшают приток крови к сердцу и предотвращают образование тромбов, снижая риск сердечного приступа и инсульта (19).
Мед и корица также могут помочь предотвратить сердечные заболевания, поскольку они уменьшают воспаление. Хроническое воспаление является основным фактором развития сердечных заболеваний (2, 22).
Может способствовать заживлению ран
И мед, и корица обладают хорошо задокументированными лечебными свойствами, которые могут помочь при лечении кожных инфекций при местном применении.
Мед и корица обладают способностью бороться с бактериями и уменьшать воспаление — два свойства, которые очень важны, когда речь идет о заживлении кожи (23, 24).
Мед, наносимый на кожу, успешно применяется для лечения ожогов. Он также может лечить язвы стопы, связанные с диабетом, очень серьезное осложнение заболевания (12, 25).
Корица может дать некоторые дополнительные преимущества для заживления ран, благодаря своим сильным антибактериальным свойствам.
Язвы стопы, связанные с диабетом, имеют высокий риск инфицирования устойчивыми к антибиотикам бактериями. Исследование в пробирке показало, что масло корицы помогает защитить от устойчивых к антибиотикам бактерий (26, 27).
Однако в этом исследовании использовалось масло корицы, которое намного более концентрировано, чем порошкообразная корица, которую можно найти в продуктовом магазине. Нет никаких доказательств того, что порошкообразная корица имела такой же эффект.
Может помочь в лечении диабета
Доказано, что регулярное употребление корицы полезно для людей с диабетом.Это также может помочь предотвратить диабет (28, 29, 30).
Многочисленные исследования показали, что корица снижает уровень сахара в крови натощак у людей с этим заболеванием (28, 29, 31, 32, 33, 34).
Один из способов, которым корица снижает уровень сахара в крови, — это повышение чувствительности к инсулину. Корица делает клетки более чувствительными к гормону инсулину и помогает сахару перемещаться из крови в клетки (30).
Мед также потенциально полезен для людей с диабетом. Исследования показали, что мед влияет на уровень сахара в крови менее значительно, чем сахар (35).
Кроме того, мед может снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой) и триглицеридов у людей с диабетом, одновременно повышая уровень холестерина ЛПВП (хороший) (13, 15).
Мед и корица могут быть относительно полезнее столового сахара для подслащивания чая. Однако мед по-прежнему содержит много углеводов, поэтому людям с диабетом следует употреблять его в умеренных количествах.
Содержит антиоксиданты
Мед и корица являются отличными источниками антиоксидантов, которые имеют множество преимуществ для вашего здоровья (36, 37, 38).
Антиоксиданты — это вещества, которые защищают вас от нестабильных молекул, называемых свободными радикалами, которые могут повредить ваши клетки.
Мед богат фенольными антиоксидантами, которые связаны со снижением риска сердечных заболеваний (39).
Корица также является мощным антиоксидантом. По сравнению с другими специями корица занимает первое место по содержанию антиоксидантов (1, 40, 41).
Совместное употребление меда и корицы может дать вам мощную дозу антиоксидантов.
РЕЗЮМЕКомбинация меда и корицы может дать некоторые преимущества, такие как улучшение здоровья сердца, лечение ран и помощь в лечении диабета.
Недоказанные утверждения о меде и корице
Идея объединения двух мощных ингредиентов для создания еще более мощного лекарства имеет смысл.
Однако никакие исследования не показали, что сочетание меда и корицы создает чудодейственное вещество, которое лечит множество недугов.
Кроме того, многие из предлагаемых способов использования меда и корицы не подтверждены наукой.
Вот некоторые из популярных, но бездоказательных утверждений о меде и корице:
- Борется с симптомами аллергии. Были проведены некоторые исследования способности меда уменьшать симптомы аллергии, но доказательства недостаточны (42, 43).
- Лечит простуду. Мед и корица обладают сильными антибактериальными свойствами, но большинство простудных заболеваний вызываются вирусами.
- Лечит прыщи. Хотя антибактериальные свойства обоих ингредиентов могут быть полезными для кожи, склонной к акне, исследования не изучали способность смеси лечить акне.
- Способствует снижению веса. Несколько исследований показывают, что замена сахара медом способствует меньшему увеличению веса, но нет никаких доказательств того, что мед и корица помогут вам похудеть (44, 45).
- Снимает боль при артрите. Мед и корица уменьшают воспаление, но нет доказательств того, что нанесение этих продуктов на кожу может уменьшить воспаление в суставах.
- Успокаивает проблемы с пищеварением. Есть утверждения, что мед может покрыть ваш желудок, и что оба ингредиента борются с бактериальными инфекциями в кишечнике. Однако эти утверждения не подтверждаются исследованиями.
РЕЗЮМЕМед и корица полезны для вашего здоровья, но нет никаких доказательств того, что их сочетание усилит их действие.
Как использовать мед и корицу для улучшения здоровья
Лучший способ использовать мед в своем рационе — это заменить сахар.
Убедитесь, что вы покупаете нефильтрованный мед, так как большая часть сильно переработанного меда на полках супермаркетов не приносит пользы для здоровья.
Однако используйте мед с осторожностью, поскольку он все еще содержит много сахара.
Вы также должны знать, что корица содержит соединение, называемое кумарином, которое может быть токсичным в больших дозах. Содержание кумарина в корице кассии намного выше, чем в цейлонской корице (46, 47).
Лучше всего покупать цейлонскую корицу, но если вы потребляете разновидность кассии, ограничьте ежедневное потребление 1/2 чайной ложки (0.5–2 грамма). Вы можете безопасно употреблять до 1 чайной ложки (около 5 граммов) цейлонской корицы в день (46).
Чтобы использовать мед и корицу для лечения кожной инфекции, смешайте мед с небольшим количеством масла корицы и нанесите его непосредственно на инфицированную кожу.
РЕЗЮМЕМед и корицу можно есть или наносить на кожу. Купите высококачественный нефильтрованный мед и цейлонскую корицу, чтобы получить максимальную пользу.
Итоги
Мед и корица имеют множество преимуществ для здоровья, многие из которых подтверждены наукой.
Оба эти ингредиента особенно полезны для улучшения здоровья сердца и лечения инфекций.
Однако никакие научные данные не показали, что сочетание меда и корицы создает чудодейственное средство.
.16 удивительных преимуществ меда и корицы для здоровья
Все, что вам нужно, доступно прямо здесь.
В природе.
Как, скажем, милая. Или корицу. Или, может быть, сочетание меда и корицы. Это просто творит чудеса. Он лечит ряд заболеваний, а также может их предотвратить. И что самое приятное, это…
… ингредиенты легко доступны. Все, что вам нужно сделать, это, вероятно, сделать несколько шагов на кухню. Это оно. Вы можете защитить себя от некоторых из самых серьезных недугов.
Какие они?
Просто продолжайте читать. Ты узнаешь.
16 лучших преимуществ меда и корицы для здоровья
Почему смесь меда и корицы вообще полезна?
Это большой вопрос.
Почему я даже пишу об этой смеси, которая, как считается, обладает превосходными преимуществами? И зачем вообще это читать?
Почему?
Перво-наперво. И корица, и мед использовались с незапамятных времен. История меда восходит к древним римским, греческим, египетским и ведическим писаниям.Корица была неотъемлемой частью аюрведических и китайских лекарств более 2000 лет.
Это означает, что оба ингредиента использовались уже давно . А это значит, что у них есть преимущества, что работают . И работают они тысячелетия.
Многочисленные статьи еще в 1990-х годах высоко отзывались об этой комбинации. Но с годами все больше и больше энтузиастов здоровья и ученых задаются вопросом, действительно ли эта комбинация является тем, чем она кажется.
Вот что мы сейчас увидим.
Вернуться к оглавлению
Почему мед?
Давайте кратко рассмотрим его данные о питании.
Мед состоит из 82% сахара по весу, из которых около 40% составляет фруктоза. Есть витамины и минералы, доступные в следовых количествах. А еще есть множество антиоксидантов (1).
Мед имеет как положительные, так и отрицательные эффекты. Что ж, это относится практически к любой еде, которую вы найдете в природе.
Это жидкое золото содержит аминокислоты и обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами.Он может бороться с инфекциями и лечить раны. Также известно, что он повышает уровень энергии и улучшает здоровье кожи головы. И даже при аллергии.
Но есть одно основное правило — чем темнее мед, тем лучше. Это определяет содержание антиоксидантов в меде. Например, более темные сорта, такие как гречишный мед, намного лучше, чем более светлые сорта. Разница в содержании антиоксидантов в этом отношении может достигать 20 раз.
Подробнее о сочетании преимуществ меда и корицы мы поговорим чуть позже.Но в остальном мед, как известно, лечит кислотный рефлюкс и детские проблемы с желудком — в дополнение к тому, что помогает человечеству различными способами.
Вернуться к оглавлению
Почему корица?
Это сильнодействующая специя, обладающая прекрасными лечебными свойствами. Фактически, согласно исследованию, проведенному в Гонконге, корица занимает первое место из 26 самых популярных трав с точки зрения содержания антиоксидантов (2).
Пряность содержит фенольные соединения и флавоноиды, которые придают ей противовоспалительные, противодиабетические, противораковые и кардиозащитные свойства (3).
Современные исследования показывают, что корица может также помочь при метеоризме, менструальных спазмах, диарее и расстройстве желудка (4).
Есть еще несколько преимуществ, которые, очевидно, мы рассмотрим чуть позже. Но вот забавный факт: корица настолько хороша, что палочки используются в качестве зубочисток в Шри-Ланке (5).
Говоря о преимуществах этих двух продуктов, важно одно — все зависит от типа меда или корицы, которые вы используете. Есть разные разновидности, но одна разновидность каждой затмевает другую.
Вернуться к оглавлению
Особое внимание уделяется сырому меду и цейлонской корице
Существует два типа меда — сырой и фильтрованный. А корица бывает двух видов — цейлонская и кассия. Давайте посмотрим, что к чему и почему одно из двух лучше другого.
Вернуться к содержанию
Типы меда
Мед бывает нескольких разновидностей. Но все они в основном делятся на два типа — сырые и переработанные. Другими словами, нефильтрованные или отфильтрованные.
Мед сырой , ну сырой. Не подвергается термической обработке и фильтрации. Он сохраняет некоторые натуральные зерна пыльцы, которые, как считается, обладают питательными свойствами.
Надо понимать, что мед производят медоносные пчелы из нектара растений, а не из зерен пыльцы. Вот почему пыльца в меде обнаруживается случайно. Количество пыльцевых зерен в меде настолько мало, что не влияет на его питательную ценность. По крайней мере, не сильно.
Сырой мед содержит пчелиную пыльцу, пчелиные соты, сломанные пчелиные крылья и прополис (также называемый пчелиным клеем, клейкая смесь, которую медоносные пчелы производят для герметизации нежелательных открытых пространств в улье).Сырой мед также выглядит мутным и непривлекательным. Известно, что пчелы несут электростатический заряд, который, как считается, привлекает в сырой мед другие важные соединения, которые могут иметь определенные преимущества.
Отфильтрованный или обработанный мед перед упаковкой в банки проходит специальную обработку. Это сделано для того, чтобы убрать «нежелательные» из сырого меда. Это похоже на то, что вы видите на полках супермаркетов — в виде прозрачной жидкости золотистого цвета, которую легко намазывать. Сырой мед выглядит довольно непривлекательно. И это не продавалось.Поэтому он обрабатывается и фильтруется.
Также проводится фильтрация, чтобы мед оставался жидким в течение длительного времени. Сырой мед содержит взвешенные частицы и мелкие пузырьки воздуха, которые могут ускорить кристаллизацию. Фильтрация замедляет это.
Итак, что из двух лучше? Сырой мед выглядит очевидным. Но в этом аспекте есть противоречивые свидетельства: в некоторых отчетах говорится, что сырой мед гораздо питательнее, а в некоторых других — нет большой разницы. Однако вы всегда можете купить сырой мед, если вам не важен его внешний вид.В любом случае он имеет преимущество. Если вы не можете его найти, вы всегда можете выбрать более темный на вид мед.
Говоря о меде, есть еще одна разновидность — мед манука. Этот сорт меда производится в Новой Зеландии пчелами, которые опыляют куст манука. Мед манука, помимо перекиси водорода (общий компонент всех сортов меда), также имеет другие антибактериальные компоненты (6). Он также содержит ингредиент с антимикробными свойствами, который называется уникальным фактором мануки — это так, потому что никто еще не смог обнаружить уникальное вещество, которое придает ему эти качества (7).
Вернуться к оглавлению
Типы корицы
Два наиболее известных типа корицы — это цейлонский и кассия . Одно из основных различий между ними заключается в том, что цейлонская корица поступает из Шри-Ланки и Мадагаскара, а кассия — из Китая и Индонезии.
Цейлонская корица издает очень сильный запах, тогда как кассия менее сладкая и нежная. С точки зрения безопасности, цейлонский сорт, кажется, имеет преимущество. Корица содержит соединение, называемое кумарином, которое, как было установлено, в некоторых случаях вызывает токсическое действие на печень (8).Цейлонская корица содержит наименьшее количество кумарина — 0,017 г / кг. Корица кассии имеет 0,31 г / кг.
Хотя корица кассия в значительной степени изучается на предмет ее пользы, именно цейлонский сорт, по мнению ученых, более безопасен в более высоких дозах (9).
Итак, как вы их различите? Цейлонская корица светлее по цвету; он легче на вкус и менее острый. Кассия темнее; он имеет более волокнистые слои и обычно пряный. И, кстати, на рынке сложно найти цейлонскую корицу.Кроме того, это дорого.
А теперь о значениях питательных веществ…
Вернуться к TOC