Корень лимонника: Лимонник — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход

Лимонник у многих невольно вызывает ассоциации с лимоном. Однако это растение не имеет с цитрусовым ничего общего за исключением кислого привкуса. Между тем ягоды дерева очень полезны и могут использоваться в кулинарии. Давайте узнаем, что же такое лимонник.

Как выглядит

Свое распространение лимонник нашел на Дальнем Востоке. Ветви дерева обычно не превышают 2 сантиметров в толщину и 10 метров в длину. Плоды у лимонника имеют округлую форму, немного удлиненные, ярко-красного цвета. Растут початками, похожими на гроздья винограда. Лимонник отличается стойкостью к заморозкам, цветение его выпадает на начало лета. Запах лимона имеют не только ягоды, но и корни, а также стебель и листья. Дерево используется в лекарственной медицине.

Виды

В общей сложности насчитывается 25 видов лимонника, однако культивируются лишь немногие. Самым популярным является китайский, который распространен даже в северной части России, хотя там растение не отличается большими урожаями. Этот вид выделяется большими цветками, диаметр которых может достигать 15 сантиметров. Начинает цвести китайский лимонник ближе к лету. Еще один вид — крымский. Его отличает морозостойкость, он любит хорошо освещенные участки и цветет в начале лета. Кустарники растения невысокие, достигают максимум 70 сантиметров в высоту. Этот вид используется для заготовки настоек, а именно чая.

Сорта

Селекционеры вывели множество сортов, однако наиболее популярны всего два. Первый из них имеет нетривиальное название — Первенец. Это неприхотливое и морозоустойчивое растение с розовыми цветками, растущими в виде кистей. Одна кисть может насчитывать до 40 ягод. Первенца выращивают в Средней полосе России и Подмосковье. Примерно тот же ареал у Садового. Этот сорт характеризуется блестящими и зеленоватыми листьями. Его плоды очень сочные и кислые.

Польза

Китайцы открыли полезные свойства лимонника еще 15 веков назад. В России использовать растение стали в 19 веке. Открытию лимонника современные люди обязаны Владимиру Комарову — исследователю Дальнего Востока, который обнаружил, что ягоды и листья, а также корни дерева используются повсеместно. Сейчас лимонник используется в фармакологии и входит в состав многих препаратов, в том числе используемых в военном деле.

Лимонник содержит эфирные масла, лимонную, винную и аскорбиновую кислоты, сахар, множество макро- и микроэлементов, витамины (в частности, Е и Р). Главной особенностью плодов является тонизирующий эффект. В связи с этим врачи рекомендуют есть ягоды для восстановления сил. Применяется лимонник и для лечения многих болезней, в числе которых астма, неврастения, он также хорошо помогает снизить эффект от морской болезни. Диабетикам потребление ягод позволит понизить уровень сахара, а морякам послужит отличным средством в борьбе с цингой. Во время Второй мировой лимонник использовали в качестве заживляющего раны средства.

Противопоказания

Список противопоказаний лимонника невелик, но на них следует обратить пристальное внимание. При сильном перевозбуждении употреблять ягоды не рекомендуется, поскольку они способствуют тонизированию нервной системы. Запрещается употребление лимонника в любом виде, если у человека наблюдаются хронические заболевания, в том числе сердечно-сосудистой системы. Ягоды не могут помочь при бессоннице или эпилепсии. Наоборот, вещества в них способны только навредить организму. Противопоказаны плоды и беременным, а также кормящим матерям. В лимоннике содержится довольно большое количество аллергенов, поэтому перед включением его в рацион рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Выращивание

Лимонник является довольно привередливым растением в плане посадки. Ему требуется теплое и защищенное от морозных ветров место. В качестве укрытий хорошо подойдут небольшие строения. В течение нескольких часов каждые сутки кустарники должны быть скрыты тенью — слишком большое количество света для них вредно. Поэтому опытные садоводы рекомендуют выполнять посадку вдоль заборов. Если вы живете в средней полосе России, то оптимальным временем года для посадки лимонника станет весна — приблизительно конец апреля. Для южной полосы лучше подойдет октябрь.

Высаживают по 3 растения одновременно, соблюдая интервал в 1 метр. Если вы намереваетесь выращивать лимонник у дома, не забудьте отступить полтора метра от стены. Это не только даст свободу корням, но и убережет растение от попадания влаги, стекающей с крыши. Глубина каждой лунки для саженцев должна быть примерно 40 сантиметров и полметра в диаметре. Так как лимоннику необходим дренаж, понадобится выложить слой из керамзита, битого кирпича и щебня. Рекомендуется не превышать толщину слоя более чем на 10 сантиметров. В качестве удобрения готовят смесь из компоста, перегноя и 200 граммов суперфосфата.

Кроме того, понадобится примерно полкилограмма золы. Всю эту смесь перемешивают и вносят в ямку. Лучше всего приживаются те саженцы, которые уже достигли 3 лет. Их развитая корневая система позволяет им укорениться в почве максимально прочно, при этом во время посадки корневая шейка не должна быть углублена в землю слишком глубоко. Соблюдайте такой уровень, при котором она будет вровень с землей. Помните о регулярном поливе и внесении дополнительных удобрений, а именно перегноя или торфа.

Уход

Уход включает в себя несколько мероприятий, в том числе подкормку, полив, установку опор, обрезку и подготовку к наступлению холодов. В подкормке растение нуждается с третьего года жизненного цикла. Его нужно обеспечивать питанием, начиная с апреля. В качестве подкормки подойдет селитра в количестве 25 граммов с обязательным внесением перегноя или компоста. При наступлении летних месяцев лимоннику дают особую жидкость, которая представляет из себя куриный помет, смешанный с коровяком. Пропорции должны быть 1:10 для коровяка и 1:20 для помета.

При наступлении осени лимоннику нужно давать суперфосфат в количестве 20 граммов, древесную золу (100 граммов), причем компоненты необходимо вносить на глубину примерно 10 сантиметров. В подкормке нуждаются и лианы. Для них необходимо подготовить нитрофоску в количестве до 50 граммов на квадратный метр. Как только появятся цветки, нужно добавить птичьего помета — для каждого растения по 1 ведру.

Осенью лианам дают суперфосфат около 60 граммов и калий сернокислый не более 40 граммов и не менее 30. Растение нуждается в компосте 1 раз в 2 года. Вносить смесь нужно в количестве 5 килограммов на квадратный метр примерно на 7 сантиметров в глубину.

Поливать лимонник следует при наступлении жары. Лучше ограничиться опрыскиванием водой комнатной температуры, ведь именно такую влагу получает лимонник в Китае. Для лиан полив выполняется тоже в жаркую погоду. Для одного растения потребуется примерно 30 литров, после чего проводят мульчирование.

В качестве опоры используется шпалер. Если исключить использование опор, велика вероятность, что растение не принесет урожая ягод. Шпалеры устанавливаются в тот же год, когда была произведена посадка. В качестве альтернативного варианта можно выполнить подвязку колышком, а основную опору установить по наступлении весны через год. Высота опоры должна составлять примерно 2 с половиной метра, их закапывают в глубину на 50 сантиметров и соблюдают интервалы в 3 метра. На каждый столбик наматывается проволока — вначале отступают полметра, затем по одному метру.

Обрезка лимонника

Обрезку лимонника выполняют по прошествии 2 лет с момента посадки. Достаточно оставить максимум 6 побегов, остальные обрезать так, чтобы срез остался на уровне почвы. Опытные фермеры рекомендуют обрезать растение осенью, когда заканчивается листопад. Весной и зимой лианы обрезать не нужно, поскольку в дальнейшем лоза будет плакать, что грозит обезвоживанием. Появившуюся поросль корней удалять весной можно, причем делать это стоит каждый год.

Санитарная обрезка подразумевает удаление засохших, поломанных и других ветвей, которые мешают кроне. Как видите, уход за растением не так прост, как может показаться на первый взгляд. В то же время подготовить его к зиме очень легко. Достаточно укрыть лимонник листьями, а сверху приложить лапник, который отпугнет вредителей. Слой листьев должен быть в толщину не более 15 сантиметров, а вот лиана в укрытии не нуждается, поскольку морозы ей не страшны.

Лимонник лекарственный

Если вы хотите выращивать лимонник специально для приготовления лекарственных настоев, то вам потребуется воспользоваться особой методикой посадки. Выглядит она следующим образом:

1. Необходимо подготовить 3 грядки для рассады.
2. По прошествии года начинают скашивать растения с первой грядки.
3. По прошествии второго года переходят ко второй, а еще через год — к третьей. В результате через три года на первой грядке взойдут первые растения.
4. Всю зелень, которую удалось собрать, нужно расстелить на плотной бумаге и просушить несколько дней.
5. После массу убирают в бумажные пакеты и хранят до наступления холодов.

Из листьев можно сделать чай, который поможет для восстановления организма после тяжелого умственного и физического труда.

Почему лимонник не плодоносит

Растение, как мы уже отметили, довольно капризно. Существует несколько причин, по которым лимонник не плодоносит:

• Слишком плотная тень мешает развитию лиан;
• Большое количество поросли не позволяет растению набирать высоту. В итоге оно остается низкорослым и дает мало плодов. Вот почему нужно регулярно обрезать кустарник;
• Очень часто проблема заключается в отсутствии опыления. Опыляют лимонник жучки-пыльцееды. Иногда они неспособны справиться с задачей, особенно когда наступает холодное время года или часто начинают идти дожди.

Интересные факты

1. Лимонник часто используют для декоративных целей. Из него получаются отличные живые изгороди, способные украсить беседку.
2. В связи с тем, что лианы образуют плотный слой из листьев, лимонник часто используют в качестве естественного барьера для морозных ветров.
3. Плоды сочетают в себе целый калейдоскоп вкусов. Гурманы различают не только кислый и сладкий, но и бальзамический привкус.
4. Ягоду применяют в кулинарии для приготовления соусов к различным блюдам.
5. В Китае издавна используют отвар из лимонника для снятия головной боли.

Мы подробно рассмотрели особенности лимонника, узнав о нем немало интересного. В первую очередь, растение относится к лекарственным, играя роль мощного тонизирующего средства. В то же время оно может стать интересным элементом декора для вашего придомового участка. И несмотря на то, что лимонник довольно сложно посадить и вырастить, польза его плодов с лихвой окупит все усилия.

В этом виде опытный садовод рассказывает о применении лимонника.

«Лимонник — приправа незаменимая» – Weekend – Коммерсантъ

В московских ресторанах сейчас очень популярна тайская кухня. О важнейшей для тайцев специи — лимоннике — рассказывает шеф-повар ресторана «Тайский слон» Малайт Хонг Квамванвонгса.

Почему тайские повара так любят лимонник?

Он обладает необыкновенными вкусовыми качествами, которые могут украсить и преобразить многие продукты и блюда. Вообще, это одна из моих любимых специй. В каждом уважающем себя тайском доме есть ряд абсолютно необходимых продуктов: кокос, лайм, рис, чили, чеснок, имбирь, кориандр и обязательно лимонное сорго.

А что представляет собой лимонник?

Лимонник — это многолетнее растение семейства злаковых. На вид это совершенно обычная длинная тонкая луковичная трава. От одного корня, как правило, отходит очень много стебельков. Растение это круглогодичное, но любит только теплый климат, потому и произрастает в тропиках и субтропиках.

Как давно он используется в тайской кухне?

Он считается традиционным тайским продуктом, и существовал в тайской кухне еще до появления в ней карри… Эта пряная специя особенно популярна в Юго-Восточной Азии, в китайской кухне ее используют, но не относятся к ней, как к основному продукту.

Почему он так называется?

На самом деле более распространенное и понятное название лимонника — лимонное сорго. Это просто название растения, а по-тайски он называется «тахаи», что не имеет никакой связи с лимоном. Вообще, с лимоном у этой травки общий только запах благодаря присутствию в сорго цитрусовых масел.

Можно ли найти это растение в России?

Да, конечно, на рынках и в специализированных магазинах специй лимонник может продаваться как в высушенном виде, так и в свежем.

А как правильно выбирать свежее лимонное сорго и как потом его хранить?

Ну как вы выбираете травы у себя на рынке? Конечно же, стебельки не должны быть вялыми, потемневшими. Запах у лимонника очень сильный, так что даже у долго пролежавшей и успевшей завять травы он может сохраняться, однако если он изменился, это значит, что продукт вообще никуда не годится. Хранить траву можно в холодильнике, причем довольно долго — до полутора месяцев.

Какая часть этого растения используется в кулинарии?

Корень в приготовлении блюд не используется совсем. В большинстве блюд используется стебель, а листья можно добавлять в бульоны для запаха, в другие блюда — нет, потому что они слишком жесткие. Сам лимонник просто так не едят, это именно специя.

Какие особенности вкуса у этого растения?

Лимонник придает еде специфическую остроту или терпкость, но он не такой острый, как перец, поэтому у блюд получается скорее терпкий кисловатый вкус. Для того чтобы лимонник не потерял своих свойств, лучше всего использовать его в натуральном виде, в мясных и рыбных салатах, например. Если нет свежего лимонника, можно использовать сушеный. Я, конечно, использую исключительно свежий лимонник.

Нужно его как-нибудь обрабатывать перед использованием?

Предварительная обработка почти не требуется: нужно всего лишь элементарно вымыть стебельки, зачистить их, а потом нарезать крупно или мелко, в зависимости от блюда. Ни в коем случае нельзя варить и ошпаривать, а не то потеряем весь вкус и аромат.

С какими продуктами лимонник сочетается хорошо, а с какими не очень?

У тайцев наиболее популярное сочетание — курица с лимонником, даже словосочетание «каи и тахаи» (что переводится как «курица и лимонник») звучит по-тайски как поговорка.

Например, очень популярны шашлычки из куриного фарша, а в качестве шампуров используются стебельки лимонника. Нам понадобится полкило чистого куриного филе, яичный белок, тертая морковка, чили, очищенный от семян, чеснок, кориандр и столовая ложка растительного масла. Для шампуров можно взять четыре палочки лимонника и каждую разрезать вдоль на половинки, чтобы получилось восемь тонких шампуров. Нарезанное кусочками куриное филе сбиваем в блендере с белком, затем в получившийся однородный фарш добавляем натертую морковь и измельченный перец чили с чесноком и кориандром, немного соли и перца. Все вместе перемешиваем и охлаждаем, затем комочки фарша нанизываем на шампуры и смазываем маслом. Запекаем на предварительно разогретом гриле до золотистой корочки (примерно в течение пяти минут), и шашлычки готовы. На втором месте по популярности лимонник с рыбой и морепродуктами. К жареной рыбе можно приготовить такой соус: в глубокую сковороду с маслом, в котором жарилась рыба, кидаем нарубленный чеснок, лимонный сок, пол чайной ложки сахара, рубленый сорго, лук-шалот и два измельченных стручка чили, доводим до кипения, через пару минут снимаем, поливаем рыбу. Довольно часто добавляют лимонник и в блюда со свининой, а вот с овощами он практически не используется.

Существуют ли вкусовые заменители лимонника?

Лимонник такой продукт, который заменить очень сложно, это специфика юго-восточных специй. При его замене блюдо будет абсолютно другим, то есть, на мой взгляд, заменить его нельзя ничем, ни цедрой лимона, ни мелиссой.

Беседовала Анна КАРМАНОВА

Лимонник китайский — советы по выращиванию: уход, посадка и пересадка, удобрения и грунт Питэр Пит, поливка, обрезка, болезни и вредители

Лимонник китайский — вьющаяся плодоносящая лиана семейства Лимонниковые родом с Дальнего Востока. В лимоннике ценно все: и корень, и стебли, и некрупные, насыщенные витаминами и микроэлементами горько-пряные ягоды могут вносить неоценимый вклад в здоровье человека. Растение хорошо адаптировалось в непростых российских условиях, поэтому ненавязчиво рекомендуем вам поселить старательный и неприхотливый лимонник на своем дачном участке, дабы он радовал вас своими урожаями, из которых получаются оздоровительные настои, отвары, чаи, компоты, морсы, наливки, ликеры и другие нужные в хозяйстве вещи.

Если созрели, читайте далее, как обеспечить лимоннику комфортные условия произрастания.

Рекомендуемые сорта

Первенец, Садовый-1.

Условия выращивания

Место. Лимонник предпочитает солнце/легкую полутень и безветренные места со средним уровнем залегания УГВ. Для развития растению-лиане требуется опора, в качестве которой выступают забор, декоративная изгородь, беседка и т.п. Единственно, нужно следить, чтобы стоки воды не переувлажняли землю и корни лимонника не гнили.

Почва. Лимонник прекрасно себя чувствует на хорошо удобренных, дренированных, рыхлых нейтральных почвах. Тяжелые глинистые почвы Подмосковья придется раскислять доломитовой мукой или известью — примерно 450-550 г/кв.м., а также вносить в них песок для рыхлости. Но лучше всего не возиться с почвосмесью, а испробовать в действии питательный грунт PETER PEAT «Садовая земля» линии HOBBY.

Посадка лимонника в открытый грунт

Оптимальное время посадки саженца лимонника — вторая половина мая, когда нет возвратных заморозков, и почва прогрета на 10-15 см. Выкопайте яму примерно 60×60 см и глубиной 50 см, для каждой ямы намешайте почвосмесь: выкопанная дерновая земля + 10 кг крупнозернистого песка + 20 кг 2-годичного компоста + 100 г калийной соли + 250 г суперфосфата. Сажать нужно до распускания почек на лимоннике. После посадки, подсыпки грунта и пролива саженца корневая шейка растения должна остаться на уровне земли. Соорудите мини-бруствер из земли вокруг лимонника радиусом 50 см, чтобы удобно было в последующем поливать и подкармливать растение, и замульчируйте торфом нейтрализованным PETER PEAT линии AGRO. Помните, что этой лиане для хорошего роста требуется опора.

Уход

Полив лимонника. Молодые саженцы требуют частого полива — 2-3 раза в неделю. Трехлетние растения уже не так нуждаются в обильном и частом поливе — раз в неделю. И, конечно, на лимонник очень хорошо влияют опрыскивания, хотя бы 2-3 раза в неделю.

Подкормка лимонника. Удобрения начинают вносить в почву на 2-3-й год роста лимонника. В апреле лимонник подкармливают азотным удобрением — селитрой. Летом один раз в три недели необходимо вносить жидкую органику. Для повышения устойчивости растений к неблагоприятным условиям окружающей среды проводят корневые и некорневые подкормки жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: универсал». Осенью, когда лимонник сбросит листья, под каждое растение вносят суперфосфат и древесную золу.

Рыхление. Еженедельно рыхлите вглубь вокруг каждого куста лимонника грунт радиусом 50 см. Раз в месяц обновляйте мульчирующий слой — он удерживает влагу, рост сорняков и подкармливает растение.

Обрезка лимонника. Она проводится у взрослых 3-хлетних растений в октябре: оставьте 5 полноценных побегов с 5 почками, остальные обрежьте под пень. Можно также немного проредить «крону», если побеги сильно переплетены, удалить засохшие/поломанные побеги. Лимонники старше 15 лет полностью обрежьте. В апреле, до раскрытия почек, избавьтесь от нежелательной молодой поросли.

Укрытие на зиму. Лимонник зимостоек и хорошо переносит российские морозы. Но все же рекомендуем в конце ноября как следует пролить растение, снять с опоры, замульчировать соломой толщиной 10 см, пригнуть к земле, присыпать сухой листвой и накрыть нетканым материалом.

Размножение

Размножение черенками. В начале июля срежьте у лимонника одревесневшие черенки длиной 15 см под углом 45⁰ и поместите их на 2 суток в стакан с жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: для замачивания семян». Затем высадите черенки в емкость с крупнозернистым песком и накройте каждый черенок обрезком пластиковой бутылки. Ежедневно умеренно поливайте, опрыскивайте теплой водой, проветривайте по 5-10 мин, подкармливайте еженедельно жидким гуминовым удобрением PETER PEAT «Живая сила: универсал», и через 3 месяца черенки лимонника сформируют свои корневые системы.

Размножение корневой порослью. В апреле наметьте у материнского растения 3-4 растущих рядом краевых побега и осторожно выкопайте их вместе с корнями (копать вглубь вокруг побегов не менее 40 см). Далее вместе с комом земли сразу пересадите отделенную часть растения в подготовленное место.

Болезни

• Пятнистость листьев — по краям листьев растения появляются коричневатые пятна, которые все время увеличиваются в размерах.
  Лечение: используйте препараты Хомицин или Фитоспорин-М.
• Филлостикоз листьев — листья растения покрываются черными пятнами с фиолетовой каймой, из-за чего они постепенно теряют структуру и фактически рассыпаются.
  Лечение: все пораженные листья удалите и сразу сожгите, растение опрыскайте 2-3 раза бордосской жидкостью с промежутком в 2 дня. Хорошей профилактикой является регулярное мытье листьев.
• Фузариоз: поражаются ранние всходы у лимонника с основания. Сначала появится темноватое колечко-перетяжка, которая затем станет причиной гибели всего растения.
  Лечение: полейте растение 3% раствором марганцовки.
• Аскохитоз — на листьях растения появляются темно-бурые пятна диаметром примерно 2 см.
  Лечение: попробуйте обработать растение половиной дозы Купрозана или Чистоцвета.
• Мучнистая роса — возникает из-за избытка неорганических удобрений, при этом на черешках образуется налет, а на листьях появляются бурые пятна. Ткани растения желтеют и отмирают.
  Лечение: опрыскивайте кусты мыльно-медным раствором: 200 г зеленого мыла + 20 г медного купороса + 10 л воды. Если не помогает, переходите к тяжелой артиллерии — используйте препараты Чистоцвет, Фитоспорин-М.
• Антракноз — мелкие бурые пятна на листьях разрастаются, листья опадают, побеги останавливаются в росте, в итоге урожай сходит на нет.
  Лечение: обработайте растение бордосской жидкостью до и после цветения, спустя 14 дней после второго опрыскивания и после сбора урожая; если не помогает, применяйте коллоидную серу, Хомицин, Купрозан.

Вредителей, портящих жизнь лимоннику, пока не замечено.

Удачи!

F52.2 — Недостаточность генитальной реакции (импотенция психогенная)

	Адам®		Капли д/приема внутрь гомеопат.: фл.-капельницы 15 мл или 25 мл рег. №: Р N001358/01 от 17.03.08
	Алпростан®		Конц. д/пригот. р-ра д/инф. 100 мкг/0.2 мл: амп. 10 шт. рег. №: П N012232/01 от 14.10.11 Дата перерегистрации: 23.01.19	Произведено: ZENTIVA (Чешская Республика)
	Артерис-веро®		Лиофилизат д/пригот. р-ра д/инф. 60 мкг: фл. 10 шт. рег. №: ЛП-№(000134)-(РГ-R U) от 09.02.21 Предыдущий рег. №: ЛП-004489
	Ацизол		Капс. 120 мг: 1, 3, 10, 20, 30, 50, 100, 150, 500 или 1000 шт. рег. №: ЛС-001061 от 23.06.11
	Вазостенон		Конц. д/пригот. р-ра д/инф. 20 мкг/1 мл: амп. 5, 10, или 20 шт. рег. №: ЛП-003321 от 20.11.15	Произведено: KEVELT (Эстония)
	ВАП 20®		Конц. д/пригот. р-ра д/инф. 20 мкг/1 мл: амп. 5 или 10 шт. рег. №: ЛСР-005103/10 от 01.06.10 Дата перерегистрации: 27.04.17	Произведено и упаковано: BAG Health Care (Германия) Выпускающий контроль качества: DREHM Pharma (Австрия)
	ВАП 500		Конц. д/пригот. р-ра д/инф. 500 мкг/1 мл: амп. 5 или 10 шт. рег. №: ЛСР-004848/10 от 28.05.10 Дата перерегистрации: 27.04.17	Произведено и упаковано: BAG Health Care (Германия) Выпускающий контроль качества: DREHM Pharma (Австрия)
	Варденафил-Акрихин		Таб., покр. пленочной оболочкой, 5 мг: 1 шт. рег. №: ЛП-005321 от 31.01.19 Таб., покр. пленочной оболочкой, 10 мг: 1 или 4 шт. рег. №: ЛП-005321 от 31.01.19 Таб., покр. пленочной оболочкой, 20 мг: 1 или 4 шт. рег. №: ЛП-005321 от 31.01.19
	Верона		Капс.: 20 шт. рег. №: П N015207/01 от 08.07.08 Дата перерегистрации: 20.07.16
	Виагра®		Таб., диспергируемые в полости рта, 50 мг: 4 шт. рег. №: ЛП-004474 от 28.09.17
	Виагра®		Таб., покр. пленочной оболочкой, 25 мг: 1 шт. рег. №: П N015875/01 от 12.08.09 Дата перерегистрации: 22.05.15 Таб., покр. пленочной оболочкой, 50 мг: 1, 2, 4 или 12 шт. рег. №: П N015875/01 от 12.08.09 Дата перерегистрации: 22.05.15 Таб., покр. пленочной оболочкой, 100 мг: 1, 2, 4 или 12 шт. рег. №: П N015875/01 от 12.08.09 Дата перерегистрации: 22.05.15
	Виасан-ЛФ		Таб., покр. пленочной оболочкой, 100 мг: 2, 4 или 10 шт. рег. №: ЛСР-008888/09 от 05.11.09
	Виасан-ЛФ		Таб., покр. пленочной оболочкой, 50 мг: 2, 4 или 10 шт. рег. №: ЛСР-008888/09 от 05.11.09
	Виатайл®		Таб., покр. пленочной оболочкой, 25 мг: 1, 2, 4, 8, 10 или 16 шт. рег. №: ЛП-003514 от 22.03.16 Дата перерегистрации: 24.10.16 Таб., покр. пленочной оболочкой, 50 мг: 1, 2, 4, 8, 10 или 16 шт. рег. №: ЛП-003514 от 22.03.16 Дата перерегистрации: 24.10.16 Таб., покр. пленочной оболочкой, 100 мг: 1, 2, 4, 8, 10 или 16 шт. рег. №: ЛП-003514 от 22.03.16
	Вивайра®		Таб. 100 мг: 1, 2 или 4 шт. рег. №: ЛП-003369 от 17.12.15	Произведено: GENEPHARM (Греция)
	Вивайра®		Таб. 25 мг: 1 шт. рег. №: ЛП-003369 от 17.12.15	Произведено: GENEPHARM (Греция)
	Вивайра®		Таб. 50 мг: 1, 2 или 4 шт. рег. №: ЛП-003369 от 17.12.15	Произведено: GENEPHARM (Греция)
	Визарсин®		Таб., покр. пленочной оболочкой, 100 мг: 1 или 4 шт. рег. №: ЛП-000475 от 01.03.11
	Визарсин®		Таб., покр. пленочной оболочкой, 25 мг: 1 шт. рег. №: ЛП-000475 от 01.03.11
	Визарсин®		Таб., покр. пленочной оболочкой, 50 мг: 1 или 4 шт. рег. №: ЛП-000475 от 01.03.11
	Визарсин® КУ-Таб		Таб., диспергируемые в полости рта, 100 мг: 1, 2, 4, 8 или 12 шт. рег. №: ЛП-002481 от 27.05.14
	Визарсин® КУ-Таб		Таб., диспергируемые в полости рта, 25 мг: 1, 2, 4, 8 или 12 шт. рег. №: ЛП-002481 от 27.05.14
	Визарсин® КУ-Таб		Таб., диспергируемые в полости рта, 50 мг: 1, 2, 4, 8 или 12 шт. рег. №: ЛП-002481 от 27.05.14
	Вилдегра		Таб. с пролонгир. высвобождением, покр. пленочной оболочкой, 100 мг: 1, 2, 4, 8, 10, 16, 20, 40, 50 или 100 шт. рег. №: ЛП-003418 от 18.01.16	Произведено: ОЗОН (Россия)
	Вилдегра		Таб. с пролонгир. высвобождением, покр. пленочной оболочкой, 50 мг: 1, 2, 4, 8, 10, 16, 20, 40, 50 или 100 шт. рег. №: ЛП-003418 от 18.01.16	Произведено: ОЗОН (Россия)
	Гербион® женьшень		Капс. 350 мг: 30 шт. рег. №: П N013030/01 от 20.07.11 Дата перерегистрации: 11.01.19
	Дамиана-плюс		Капли д/приема внутрь гомеопатические: фл.-капельницы 25 мл или 50 мл рег. №: Р N003632/02 от 17.11.09
	Джент®		Спрей д/приема внутрь дозированный 12.5 мг/1 доза: фл. 5 мл (32 дозы) или 10 мл (64 дозы) рег. №: ЛП-005732 от 19.08.19
	Динамико		Таб., покр. пленочной оболочкой, 25 мг: 1 или 4 шт. рег. №: ЛП-000129 от 11.01.11 Дата перерегистрации: 10.12.12 Таб., покр. пленочной оболочкой, 50 мг: 1 или 4 шт. рег. №: ЛП-000129 от 11.01.11 Дата перерегистрации: 10.12.12 Таб., покр. пленочной оболочкой, 100 мг: 1 или 4 шт. рег. №: ЛП-000129 от 11.01.11 Дата перерегистрации: 10.12.12	контакты: ТЕВА (Израиль)
	Динамико Лонг		Таб., покр. пленочной оболочкой, 2.5 мг: 10, 14 или 28 шт. рег. №: ЛП-003558 от 11.04.16 Дата перерегистрации: 20.07.17 Таб., покр. пленочной оболочкой, 5 мг: 10, 14 или 28 шт. рег. №: ЛП-003558 от 11.04.16 Дата перерегистрации: 20.07.17 Таб., покр. пленочной оболочкой, 10 мг: 4, 8 или 10 шт. рег. №: ЛП-003558 от 11.04.16 Дата перерегистрации: 20.07.17 Таб., покр. пленочной оболочкой, 20 мг: 1, 2, 4, 8 или 10 шт. рег. №: ЛП-003558 от 11.04.16 Дата перерегистрации: 20.07.17	контакты: ТЕВА (Израиль)
	Динамико Фаст		Таб. шипучие, 100 мг: 1 или 2 шт. рег. №: ЛП-005470 от 12.04.19	Произведено: MERCKLE (Германия)
	Динамико Фаст		Таб. шипучие, 50 мг: 1 или 2 шт. рег. №: ЛП-005470 от 12.04.19	Произведено: MERCKLE (Германия)
	Динамико Форвард		Пленки, диспергируемые в полости рта, 50 мг: саше 1, 2, 4 или 6 шт. рег. №: ЛП-003518 от 22.03.16 Дата перерегистрации: 06.03.17 Пленки, диспергируемые в полости рта, 100 мг: саше 1, 2, 4 или 6 шт. рег. №: ЛП-003518 от 22.03.16 Дата перерегистрации: 06.03.17	Произведено: CTCBIO (Республика Корея) контакты: ТЕВА (Израиль)
	Женьшеня настойка		Настойка 100 г/1 л: фл. 25 мл рег. №: Р N001950/01 от 27.02.08
	Женьшеня настойка		Настойка 100 г/1 л: фл. 25 мл рег. №: ЛП-001707 от 14.05.12
	Женьшеня настойка		Настойка 100 г/1 л: фл. 25 мл рег. №: ЛСР-001483/09 от 03.03.09
	Женьшеня настойка		Настойка 100 г/1 л: фл. 25 мл 1 или 40 шт., канистры 5 л, 10 л или 20 л рег. №: ЛП-003233 от 06.10.15
	Вигранде		Таб., покр. пленочной оболочкой, 100 мг: 1, 4 или 8 шт. рег. №: ЛП-001716 от 02.07.12
	Вигранде		Таб., покр. пленочной оболочкой, 50 мг: 1, 4 или 8 шт. рег. №: ЛП-001716 от 02.07.12
	Геримакс Женьшень		Эликсир 200 мг/15 мл: фл. 100 мл или 250 мл рег. №: П N013392/02-2002 от 01.07.02

Другие вьющиеся — Clematis — Źródło Dobrych Pnączy

Лимонники – это лианы, встречающиеся в Азии и Северной Америке. Относится к семейству лимонниковые, но когда-то относился к семйеству магнолиевых, так как имеет множество общих признаков, среди них такие как строение листа, плодов и соплодий.

 

 

По-английски называется «climbing magnolia», что обозначает в переводе «вьющаяся магнолия». В Польше в продаже можно встретить растения двух видов: лимонника китайского (Schisandra chinensis) oraz лимонника китайского (Schisandra chinensis)’Sadova No1′ и лимонника красноцветкового (Schisandra rubriflora).

Schisandra chinensis — Лимонник китайский является ценной лианой, родом из Китая и Кореи. По английски называется «chinese climbing magnolia», что обозначает «китайская вьющаяся магнолия».

 

Очень красиво выглядят листья лимонника: эллиптические или овальные, острозаканчивающиеся, сидячие на красных листовых черешках, темно-зеленые весной и летом, а осенью – ярко-желтые. Листья покрывают коричневые побеги, дорастающие дo 10 м высотой (1м годового прироста), вьются вокруг опор или стелятся по земле.

Лимонник являетя разнополым растением, часто однополым, то есть на одном растении могут находиться как мужские так и женские цветки. Встречаются случаи двуполых растений, когда на отдельных растениях завязываются цветки женские или мужские. Цветки лимонника мелкие, кремовые или розовые, с легким приятным ароматом, распускаются в конце мая – начале июня. Плоды созревают в конце августа-сентябре, ярко-красные, искристые, ягодовидные, собраны в свешивающийся колос.

 

Требования

Нуждается в плодородной влажной почве, но неподмокшей. Лучше растет и плодоносит в местах хорошо освещенных, но без прямого сильного солнца. Поэтому ему более подходят северо-западные или северо-восточные места, хорошо защищенные. Лимонник является морозостойким растением. Выдерживает морозы до -30^oC, а после полного закаливания то даже и до -40^oC (зона 5A-8).

 

Посадка и уход

Mожно высаживать в течении всего вегетативного сезона. Лучше высаживать в большую яму с дренажом на дне и сильной заправкой хорошо разложившимся перегноем, так как и в случае посадки клематисов. В течение первых 2-3 лет после посадки лучше дать ему возможность свободно разрастаться, после чего необходимо выбрать 1-3 наиболее мощных побега и привязать их к опорам, чтобы растение росло вертикально вверх. Побеги, стелящиеся по земле, не завязывают цветов и не плодоносят. Ежегодно, ранней весной, перед началом вегетации, кустарники обрезаются, удаляя побеги слабые и больные, а прошлогодние боковые побеги укорачиваются над 12-15 хорошо выраженной почкой. Необходимо помнить о регулярном и обильном своевременном поливе, так как лимонник не переносит засуху. На второй год после посадки, растения необходимо удобрять. Лучше всего основание растения замульчировать хорошо разложившимся перегноем, а затем присыпать (около 2 cм) слоем перекомпостившейся коры. При правильном выращивании, кустарники должны начать плодоношение на 4-6 год после выращивания. С одного растения можно получить от 1 дo 5 кг плодов.

 

 

Использование

Можно выращивать у ограждений, стен зданий, пергол, а также специальны опорах в виде буквы «T», так как и актинидии, как декоративное растение, либо в промышленных целях для выращивания плодов и листьев для медицинских и потребительских целей.

Главным украшением лимонника китайского являются плоды. Содержат в себе витамин Е, схизандрин (тонизирующую и укрепляющую субстанцию), легко усваиваемые микроэлементы: железо, медь, марганец, никель, молибден, титан и цинк, а также большие количества магния, кальция и фосфора. Плоды можно употреблять сырыми или после обработки, например сушеными, в виде соков, сиропов и настоек, вытяжек и наливок. Схизандрин и другие субстанции с лечебными свойствами содержат также листья, семена и кора. Из сушеных листьев можно заваривать «чай», вкус которого будет напоминать вкус зеленого чая с лимоном, оказывающий тонизирующий эффект на нервную и дыхательную сис тему, а также укрепляющую функцию. Препараты из лимонника используются при сильной физической усталости, моральной, сонливости,исчерпанности, депрессии, анемии, болезнях легких, печени и пищеварительного тракта, слабой остроте зерения.

Не следует использовать препараты из лимонника при нервном возбуждении, бессоннице и сердечных заболеваниях. На Дальнем Востоке лимонник, после корней жень-шеня, считается наиболее популярным лекарственным растением. В Китае лимонник называется 五味子 — (читай как «лу-уэй-дзы»), что обозначает, «плод с пятью вкусами», так как кожица плодов сладкая, мякоть – кислая, семена – горькие и терпкие, а вытяжка из семян приобретает солоноватый вкус.

 

 

Лимонник китайский — Schizandra chinensis

Лимонник китайский — Schizandra chinensis (Turcz.) Baill. Сем. Лимонниковые — Schizandraceae

Родовое латинское название Schizandra образовано от греческих слов «schizo» — разделять и «andros» — мужчина и связано с раздельнополыми цветками; видовое название chinensis дано по месту произрастания (China — Китай). Русское название растения обусловлено сильным лимонным запахом листьев, стеблей.

В Китае его называют «увейцзы» — ягодой пятя вкусов. Утверждают, что оболочка плодов сладкая, мякоть очень кислая, семена жгучего вкуса и терпкие, а приготовленное из них лекарство приобретает соленый вкус.

История применения лимонника в китайской медицине насчитывает не менее 15 веков. Рассказывают, что лекарственные свойства лимонника были открыты совершенно случайно. Молодой угольщик по имени Лу Бан, пережигавший уголь в глухой тайге, с риском для жизни добыл драгоценный корень женьшеня. И теперь он нес его больному отцу — ведь только корень жизни мог помочь старику (по другой версии корень жизни предназначался больной невесте). Юноша очень спешил, не взял достаточно пищи и очень мало отдыхал. Путь в горах оказался очень трудным. Припасы у него кончились, одежда изорвалась, ноги покрылись ранами. На шестой день он свалился, запутавшись в цепких лианах. Мысль о больном отце не оставляла его. Лежа на спине и теряя сознание от голода и усталости, он вдруг увидел прямо над собой сочные гроздья ярко-красных ягод увейцзы. Последним усилием он потянулся за ягодами, сорвал несколько штук и положил в рот. Случилось чудо: он сразу почувствовал прилив сил и смог продолжить свой путь.

В китайской медицине лимонник по популярности стоит на втором месте после женьшеня и в старину обязательно включался в списки податей, выплачиваемых императору. В китайской медицине он применялся издавна и до настоящего времени употребляется для восстановления сил и как тонизирующее средство. Лимонник поддерживает энергию в организме и придает блеск глазам. Китайские врачи назначают его также при дизентерии, кашле, бронхиальной астме, морской болезни, неврастении и импотенции.

Впервые в России и Европе о лимоннике узнали в первой половине XIX в., после того как его подробно описал ботаник Н. С. Турчанинов. В 1895 г. ботаник В. Л. Комаров записал рассказы гольдов-охотников о применении ими ягод лимонника. Отправляясь в многодневную охоту на соболя, охотники обычно не брали с собой большого запаса пищи, а обходились горстью сухих плодов. Эти ягоды позволяли охотнику без еды и отдыха целый день преследовать соболя и оставаться бодрым и зорким. Но первое серьезное изучение лимонника было проведено только в 1942 г. с началом Отечественной войны. В результате этих исследований препараты лимонника поступили в госпитали для восстановления сил раненых.

Доказано, что принятые внутрь плоды лимонника способствуют длительному сохранению сил у лиц, занятых тяжелым физическим трудом. Он повышает трудоспособность, устраняет сонливость, обостряет зрение. Врачи отмечают, что каких-либо нежелательных побочных действий лимонник не оказывает. С лечебной и профилактической целью принимают настойку лимонника, порошки и таблетки из плодов.

Лимонник китайский — многолетняя деревянистая лиана с длиной побега до 15 м. При толщине ствола, не превышающей 2 см, она нуждается в опоре и высоко взбирается на растущие рядом деревья, обвивая их спирально и непременно против часовой стрелки. Листья расположены поочередно или пучками по нескольку вместе. Форма их эллиптическая, и они слегка мясистые. Цветки мелкие, по одному в пазухах листьев, раздельнополые. Они имеют простой восковидный околоцветник белого или розового цвета, очень душистые. Мужские цветки расцветают первыми. Женские цветки имеют большое количество пестиков, поэтому из них развивается сборный плод, имеющий вид виноградной кисти, состоящей из большого количества красных сочных округлых плодиков. Внутри каждого плода имеются по два почковидных семени. Плоды созревают в августе — сентябре и остаются на ветках после опадания листьев. Во время цветения и плодоношения лимонник очень красив. Продолжительность цветения 2—3 недели. Размножается преимущественно ве­гетативно.

Ареал ограничен: распространен в Приморье, Приамурье, на юге Сахалина и на Курильских островах. Предпочитает песчаные почвы на берегах рек и озер на высоте 200—500 м над уровнем моря. Культивируется в европейской части страны, а при условии укрытия на зиму — даже на широте Петербурга. В молодом возрасте теневынослив, но обильно плодоносит только в условиях хорошей освещенности. В плодах имеются органические кислоты, сахара, витамины. Семена содержат эфирное масло и схизандрин, который считается главным действующим веществом. Схизандрин относят к группе лигнанов — димеров фенилпропана. В коре, семенах и листьях содержатся эфирные масла различного состава. Листья и молодые побеги используют для заварки чая. Плоды идут на приготовление соков, напитков, варенья. Из семян готовят настойку лимонника.

---

Публикуется по книге: Кузнецова М.А., Резникова А.С. Сказания о лекарственных растениях. М.: Высш. школа, 1992. 272 с.

Лиана на все вкусы -Растения -Л -Статьи

Ничего похожего на лимон в этом растении, на мой взгляд, нет. А лимонником он назван благодаря лимонному запаху, который источает его корень, стебель, листья и кора при растирании. Некоторые считают лимонник трудной культурой, жалуются, что он плохо растет, не плодоносит. Мой многолетний опыт говорит о том, что в средней полосе России лимонник китайский вполне вынослив, и при правильной агротехнике будет плодоносить понемногу ежегодно, а каждый третий год обильно. Что для этого нужно? Всего-то правильно посадить и правильно ухаживать.

Лимонник китайский, как он есть.

Лимонник китайский (Schizandra chinensis) дико произрастает на российском Дальнем Востоке, включая Курилы и Сахалин. За пределами России его ареал распространяется еще на Северо-Восточный Китай, Корею и Японию.

Именно китайцы первыми обратили внимание на эту лиану и открыли ее целительные свойства. За 250 лет до н.э. это растение называлось в «Поднебесной» — «у-вэй-цзы», т. е. «плод с пятью вкусами». Так что видовой эпитет «китайский» лимоннику дан совершенно справедливо. Кстати, в китайской медицине лимонник ставили на второе место после женьшеня.
Лимонник китайский принадлежит к семейству шизандровых или лимонниковых. Всего имеется не менее 14 видов лимонника, из них только один вид растет в Северной Америке, остальные в Восточной Азии. Но из всех лимонников китайский – самый примечательный, в чем нам несказанно повезло. Помимо лекарственных свойств, он самый декоративный из всех лимонников и самый зимостойкий.

Лимонник китайский представляет из себя деревянистую лиану длиной до 10 м (в культуре обычно не более 5 м) и толщиной у земли до 3 см. Листья простые, эллиптической формы, заостренные, с редкими зубчиками – сосочками по краю, слегка мясистые, темно-зеленые. Цветки у лимонника образуются в пазухах листьев. Они белого или розоватого цвета, мелкие, раздельнополые. Плоды лимонника – ягоды карминно-красного цвета, размером с мелкую горошину, образуют плотные кисти до 35 — 40 шт. Вкус ягод — кисловатый, со своеобразным привкусом.

В природных условиях Дальнего Востока встречаются целые заросли лимонника, обвивающего деревья и по их кронам, выносящего листву к свету. Если опора не слишком разветвлена, то старые лианы лимонника, взаимно переплетаясь, образуют мощные витые веревки уходящие ввысь. Кора у старых растений темно-коричневая, отслаивающаяся.

Первые упоминания о культуре лимонника в Европейской части России относятся к 1860 г. Однако, даже в 50-е годы прошлого века, он продолжал оставаться экзотической редкостью. Считалось, что без укрытия он не может расти в средней полосе. То ли у нас стало теплее, то ли растения акклиматизировались, но сейчас лимонник у нас вполне обычен, хотя выращивается далеко не в каждом саду. Для дальнейшего приручения этого полезного растения важно продолжать его семенное размножение, при котором потомство приобретает большую выносливость.

Полезность лимонника, прежде всего в его лекарственных свойствах. В лекарственных целях используют все части растения – плоды, листья, корни, стебли. Лимонник обладает выраженным, тонизирующим центральную нервную систему действием. Официальная медицина рекомендует его при физическом и умственном переутомлении, гипотонии, астенических и депрессивных состояниях, упадке сил, при отравлениях и хронических инфекциях. Препараты лимонника возбуждают нервную систему, тонизируют сердечно-сосудистую систему, повышают светочувствительность глаз, возбуждают деятельность пищеварительного аппарата, активизируют обмен веществ и заживление ран. Все описанные свойства позволяют использовать лимонник не только при многих заболеваниях, но и абсолютно здоровым людям и даже спортсменам для повышения работоспособности.

Охотники – нанайцы уверяют, что горсть сухих ягод лимонника «дает силы гнаться по следу соболя без приема пищи целый день».

Следует отметить, что препараты лимонника противопоказаны при гипертонии, нервном возбуждении, бессоннице, некоторых нарушениях сердечной деятельности.

Из ягод лимонника можно готовить кисели, джемы, сиропы, морсы. Их добавляют в компоты. Засахаренные ягоды добавляют в чай, усиливая его тонизирующие свойства. Сок ягод лимонника содержит органические кислоты, в том числе лимонную, поэтому из него можно делать прекрасные тонизирующие напитки.

Ягоды лимонника можно сушить. При этом они сохраняют свои тонизирующие свойства до весны. В качестве лекарственного сырья, помимо ягод, заготавливают листья и веточки лианы. Листья заготавливают в первую половину лета, сушат в тени, хранят в матерчатых мешочках не более года. Веточки лучше всего заготовить в октябре, после опадания листьев, сушить в сушильном шкафу при температуре не более 500С. Хранить аналогично листьям. Листья и веточки можно использовать для заварки тонизирующих чаев, добавлять к чайной заварке.

Из семян лимонника, освобожденных от мякоти, готовится жидкий экстракт на 700 спирте или водке, в пропорции 1:3. Семена при этом измельчают и настаивают 3 недели в темном месте. Затем фильтруют. Готовый экстракт хранят в прохладном месте не более года. Принимают по 20-30 капель 3 раза в день, за полчаса до еды, при гипотонии, переутомлении, астенических состояниях, импотенции.

Лимонник – одна из лучших декоративных лиан для озеленения решетчатых оград, пергол, беседок, фасадов. При достаточном освещении растения хорошо облиствлены до самой земли, образуют плотную листовую мозаику. При этом рост растений весьма умеренный, что существенно облегчает уход за ними в сравнении, например, с такими буйнорастущими лианами, как девичий виноград и ему подобные. Растения лимонника декоративны уже весной, после распускания листьев, но наивысшей декоративности достигают в конце лета, украшенные кистями ярких ягод. Ягоды висят на кустах, не опадая до конца зимы.

Лимонник – лиана долговечная, поэтому опоры для лиан нужно делать металлическими. В моем саду растет 40-летний куст лимонника, посаженный еще отцом. За эти годы деревянные опоры дважды сгнивали, а заменять их при взрослом растении — дело весьма хлопотное.

Посадки и уход.

При посадке лимонника, прежде всего, позаботьтесь, чтобы корни растения при переносе на ваш участок не были подсушены, т.к. даже незначительное подсушивание опасно для его жизнедеятельности. Плохо переносит пересадку поросль лимонника, обычно имеющая мало мочковатых, придаточных корней.

Очень важно правильно выбрать место посадки. Оно должно быть полностью открытым или незначительно затененным. Хотя в молодости лимонник теневынослив, взрослые растения любят солнце. Для посадки наиболее желательны богатые гумусом, влажные суглинки с проницаемой подпочвой и нейтральной реакцией. Под посадку подготовьте яму глубиной и диаметром 50см. Яму заполните смесью перегноя и садовой почвы в соотношении 1:1. После посадки растения поливайте, пока они не приживутся.

У лимонника поверхностная корневая система, поэтому верхний слой почвы должен быть всегда увлажнен. На малейшую засуху, растения реагируют свертыванием листьев, в этом случае, немедленно полейте их. Почву, в зоне залегания корней, регулярно мульчируйте хорошо перепревшей органикой. Лучше это сделать в конце лета, что одновременно улучшит условия зимовки. Ни в коем случае не применяйте для удобрения растений свежий коровяк, это может погубить растения. Не нужно сыпать под кусты и минеральные удобрения. Зато полностью разложившийся коровяк вполне приемлем. Памятуя о поверхностных корнях лимонника, перекапывать или даже рыхлить землю под кустами, не рекомендуется.

Уже с 3-летнего возраста растениям следует предоставить опоры, иначе развитие их замедлится. Без опор лимонник растет в виде стелящегося невысокого куста и не плодоносит. Обычно лианы не нуждаются в обрезке долгие годы. Обрезку применяют лишь в целях формировки. У очень старых кустов удаляют засохшие ветви. Ни в коем случае не обрезают растение весной, это приводит к плачу лиан, и сильно их ослабляют. Лучшее время для обрезки – лето и ранняя осень.

Почему не плодоносит.

Вопрос этот не однозначный. Известно, что среди лиан встречаются однодомные и двудомные особи. У однодомных, на одном растении есть одновременно женские и мужские цветки. У двудомных особей они находятся на разных кустах, ваше единственное растение может быть мужским (ягод не будет совсем) или женским (плодоношение очень скудное), которым нужен опылитель. Кстати, опыляется лимонник насекомыми, поэтому наличие пчел и шмелей – немаловажное условие. В любом случае лучше, если рядом растет несколько кустов лимонника.

В средней полосе России нередки возвратные заморозки, которые «подбивают» листву лимонников. Цветение происходит весьма поздно, в конце мая – начале июня, и чаще всего растения избегают холодов. Для установления причины плохого плодоношения рассмотрите цветки лимонника под лупой. Женские (пестичные) цветки имеют многочисленные зеленоватые пестики с заметными утолщениями – завязями. Мужские (тычиночные) имеют несколько тычинок, без утолщений у основания. У однодомных лимонников наблюдается ярусность в расположении цветков. Мужские цветки располагаются преимущественно в нижней части лиан, женские большей частью вверху. Исходя из этого, для хорошего плодоношения нужны опоры не менее 3м.

В природных условиях лимонник часто произрастает в горах с влажным приморским климатом, на высокогумусных наносных почвах. Влаги там много, но она быстро стекает по склонам. Заметил, что у нас лимонник тоже хорошо растет на склонах различной экспозиции, где естественно создается столь необходимый растению дренаж. Комфортную среду для корней лиан можно создать, подсыпая под растения вороха прелых опавших листьев липы, клена, осины – быстро разлагающихся в гумус.

Размножение.

Проще всего размножить лиану порослью ранней весной или осенью, когда много дождей. Поскольку поросль не очень хорошо приживается, я делаю так: сначала острой лопатой полностью обрубаю связи отпрысков с кустом, и только через год эти, почти самостоятельные растения окончательно отделяю. В сухую погоду приживаемость поросли минимальна как ни старайся.

Вегетативно лимонник неплохо размножается укоренением зеленых черенков. Возможно размножение делением кустов, отводками.

Часто практикуется семенное размножение. Семена у лимонника уплощенные, округлополулунные размером около 3мм, желтовато- оранжевые, блестящие. Обычно один плод содержит два семени. Плоды собирают при полном созревании (конец сентября) и вместе с мякотью сразу высевают на глубину 3-4см в слегка притененном месте.

Осенний посев предпочтительней, т.к. в хранении семена быстро теряют всхожесть, а стратификация весьма хлопотное дело. В наших условиях количество хорошо вызревших семян невелико, поэтому и всхожесть, как правило, не бывает выше 5-10%.

Почему «у вэй цзы»?

Самым дотошным и любопытным, наверное, интересно, почему лимонник у китайцев – «плод с пятью вкусами». Так вот: они считали, что оболочка плода сладкая, мякоть кислая, семена горькие и терпкие, а при хранении лекарственные снадобья из семян становятся солеными. Когда я пробую ягоды лимонника, то ничего кроме кислоты не ощущаю. Мне кажется, потомки Лао-Цзы и Конфуция тут немного перемудрили.

Как вырастить лемонграсс из купленных в магазине стеблей — Garden Betty

Я часто готовлю дома вьетнамскую кухню, и уникальный аромат лемонграсса — один из моих абсолютных фаворитов.

Я люблю его в этих вьетнамских тако со свининой, которые так просто приготовить, но на вкус достаточно необычны, чтобы их можно было подать на званом ужине (тушеная свинина прекрасно сочетается с рисом).

Я также люблю готовить простой сироп из лемонграсса, чтобы использовать его в моей газированной летней сангрии и свежем лемонграссно-имбирном эле, которые как раз то, что , чтобы оживить вас жарким летним днем ​​после того, как вы весь день в саду.

Когда я впервые обнаружил, что лемонграсс можно размножить из купленных в магазине стеблей, я поехал прямо на местный рынок и взял пучок свежих стеблей лемонграсса, чтобы укорениться в воде.

Размножение растений из живых трав — интересный способ получить новые растения для своего сада. Это похоже на то, что вы получаете бесплатные растения, даже если вы их купили.

Подумайте об этом так: вы потратили пару долларов на горсть стеблей лемонграсса, но вы превратите их в сотни (тысячи?) Новых стеблей в течение многих лет.

Я укоренил купленный в магазине лимонник для своего предыдущего сада в Южной Калифорнии, и растения росли здоровыми и сильными в течение семи лет (прямо до того, как мы переехали), и все еще процветают под присмотром новых владельцев.

(Так выглядел лимонник после двух лет, проведенных в земле. Каждый куст начинался как три укоренившихся стебля.)

Вместо того, чтобы выкапывать их и забирать с собой растения, я решил создать новый куст лимонника в нашем нынешнем доме в Центральном Орегоне.В таком климате он не выживет в мороз, но летом будет процветать на улице, а зимой жить в помещении.

Это означает, что новый лимонник — это контейнерное растение, которое счастливо перемещается между нашим домом, теплицей и двором.

Я обновил этот пост (первоначально опубликованный в 2010 году — один из самых первых постов в моем блоге, если вы можете в это поверить!), Чтобы показать свой надежный метод выращивания собственного растения лемонграсс из купленных в магазине стеблей. (Даже если вы живете в холодном месте.)

Я также поделюсь тем, что я узнал после укоренения травы в теплом климате по сравнению с прохладным климатом, потому что разница во времени укоренения на была большой, на !

Как вырастить лемонграсс из купленных в магазине стеблей

1.Начните со свежего лемонграсса с целым стеблем.

Стебли, которые вы покупаете, не нуждаются (и, вероятно, не будут иметь) корни внизу, но им необходимо, чтобы весь стебель (основание) оставался целым.

Это важно отметить, потому что у некоторых купленных в магазине стеблей есть обрезанные нижние части, и они не подходят для размножения.

Начните с не менее пяти или шести здоровых стеблей. Не все из них могут укорениться, поэтому это гарантирует, что вы получите достаточно укоренившихся стеблей, чтобы быстро пустить новое растение.

2. Обрежьте старые коричневые листья.

Для начала срежьте жесткие самые верхние листья в том месте, где они начинают распадаться. Вы можете просто сделать свежий надрез (на несколько дюймов ниже) на верхушке стеблей. Избавившись от мертвой листвы, вы сделаете вещи более аккуратными, поскольку со временем они все равно опадут и станут слизистыми.

Старайтесь не поддаваться отслаиванию древесных внешних слоев, образующих стебель, поскольку новые листья будут расти изнутри этих слоев.

3. Поместите стебли лимонной травы в воду.

Поместите стебли в банку или вазу и залейте несколькими дюймами воды. Поставьте банку в солнечное место, например, на подоконник, выходящий на юг, а затем… просто подождите.

Меняйте воду пару раз в неделю (или когда она становится мутной), и в течение недели вы должны увидеть, как сверху начинают расти новые листья. (Но иногда они появляются гораздо позже, и я объясню почему на следующем шаге.)

4. Продолжайте менять воду, пока корни не станут красивыми и длинными.

Новые корни и листья обычно начинают прорастать примерно через неделю.

Подождите, пока корни станут не менее 3 дюймов в длину и стебли не начнут делиться (через ответвленные стебли), прежде чем сажать их.

Вот что я заметил, когда разводил лемонграсс во второй раз:

Летом (в начале сентября) в Южной Калифорнии корни выросли на 1 сантиметр на 1-й неделе, затем на 2–3 дюйма на 2-й неделе и, наконец, на 4–5 дюймов на 3-й неделе.

К концу третьей недели растения были готовы уходить в землю.

Сравните это с Центральным Орегоном, где я начал укоренять лимонник осенью (конец ноября) в солнечном окне:

Маленькие кусочки корней начали появляться на 2-й неделе.

Поздние цветы только намекнули, что они еще живы, с крошечными белыми точками!

Спустя месяц (начало января) первые стебли имели корни длиной 2 дюйма.

Корни на поздних цветках не достигают 2 дюймов до нескольких недель после этого (в конце января).

Как вы можете видеть здесь, был даже суперпоздний цветущий, который не начинал укореняться до 2-го месяца!

Количество света и тепла, которое проникает через ваше окно, имеет значение, если вы хотите быстрорастущий лимонник.

Таким образом, укоренение их зимой или помещение в окно, выходящее на север, значительно замедлит их развитие. Однако если вы продолжаете менять воду каждую неделю, стебли будут продолжать гудеть, пока не будут готовы к росту.

Не расстраивайтесь и не сдавайтесь, если не увидите, что стебли гниют в воде. Из шести стеблей, которые я пробовал, укоренились только четыре, но один из них не торопился и начал укореняться прямо перед тем, как я чуть не списал его со счетов. (В конце концов, когда мы перевалили за солнцестояние, и дни стали длиннее), он резко ускорился.

5. Подготовьте богатую питательными веществами почву для посадки укоренившихся стеблей.

Лемонграсс — травянистое многолетнее растение, которое любит богатую влажную почву, много солнечного света и тепла.

Представьте себе его в естественных тропических и субтропических условиях — если вы живете к северу от зоны 9а, вам нужно будет выращивать лимонник как растение в горшке.

Садовники в зоне 8 могут сохранить лимонник живым в земле, но при первом замораживании листва снова отмирает.

Связано: Знайте, когда выращивать: календарь посадки для вашего сада

Вы можете увеличить свои шансы на возвращение растения весной, если нанесете на почву толстый слой мульчи, чтобы корни оставались в тепле зимой.

Я рекомендую высококачественную горшечную почву (вы можете использовать покупную или самодельную горшечную почву) с добавлением компоста, червей и / или универсального органического удобрения.

Как и все травы, лемонграсс является тяжелым питателем (имеется в виду растение, которому нужно много азота и других питательных веществ), поэтому на пике своего роста с июня по сентябрь каждого года он получает пользу от медленно высвобождающихся органических удобрений, которые помогают ему расти.

Для контейнеров вы можете посадить один стебель в 3-галлонный горшок, чтобы использовать его как комнатное растение.

Если вы хотите, чтобы трава выросла до размеров, которые вы можете собрать, посадите несколько стеблей вместе в горшок объемом не менее 5 галлонов.

Мне нравятся эти тканевые горшки, потому что они обрезают корни воздухом, в результате чего получаются большие красивые растения, которые никогда не завязываются. Это тот же продукт, который я использую для выращивания помидоров в контейнерах — вы не вернетесь к пластиковым горшкам, когда попробуете ткань.

Убедитесь, что вы обращаете внимание на марку, которую покупаете; большинство тканевых горшков служат всего несколько лет, если вы не выберете неразлагаемые версии от Root Pouch.

Моя рекомендация? Если вы готовите с лемонграссом достаточно регулярно, начните с кастрюли емкостью 5 галлонов, а затем переместите комок в кастрюлю емкостью 10 галлонов, когда он станет красивым и густым.

Лимонник вырастет настолько, насколько вы ему позволите, поэтому помните, сколько у вас места и сколько лемонграсса вы хотите собрать.

Подробнее: Как определить глубину корня овощей [Таблица для печати]

Посадите на грядке не менее трех стеблей, чтобы получить больший урожай.

Поскольку лимонник любит влагу, он не против почвы на глинистой стороне (особенно в более сухом климате), но он никогда не должен находиться в сырой почве. Если вы живете в дождливом регионе, ваша почва должна быть хорошо дренированной, чтобы стебли не гнили.

При оптимальных условиях и большом количестве солнечного света лимонник в земле может вырасти в довольно крупный куст, около пяти футов высотой и шириной, а иногда и больше.

Она может стать настолько густой, что некоторые люди даже выращивают траву в качестве ширмы или живой изгороди, поэтому обязательно выберите для нее просторную постоянную площадку во дворе.

6. Посадите стебли лемонграсса в почву так, чтобы кроны находились чуть ниже поверхности.

Крона — основание стебля. Слегка засыпьте почвой, но не зарывайте весь стебель.

Тщательно полейте и разложите вокруг растения толстый слой органической мульчи (стараясь не наложить мульчу на основание) для сохранения влаги. Мне нравится использовать древесную щепу, но измельченная кора, измельченные листья или солома тоже работают.

Держите почву равномерно и слегка влажной, но не переувлажненной.

В своей естественной среде лимонник предпочитает регулярные осадки и влажные условия, поэтому это один из редких случаев, когда я рекомендую поливать растение сверху, особенно если у вас очень жаркое и сухое лето.

7. Соберите урожай лемонграсса (и раздайте друзьям бесплатные растения).

Ваш лимонник должен быть готов к сбору урожая через два-четыре месяца. Подождите, пока стебли не достигнут высоты не менее 12 дюймов (не считая зеленых листьев) и 1/2 дюйма шириной у основания.

Уберите стебель, отрезав или отрезав стебель на высоте около дюйма над землей. Со временем он будет расти и делиться.

Размножение лемонграсса на существующем растении даже проще, чем на купленных в магазине стеблях. Вы можете отрезать стебель растения (с целым подвоем) и поделиться с другом.

Если ваш лимонник стал слишком громоздким, вы можете выкопать комок, разделить его и посадить молодые кусты вокруг своего двора.

Обрезайте лимонник каждый год, чтобы он выглядел более аккуратно, или позвольте листьям распускаться веером и наслаждайтесь его красивой формой, напоминающей фонтан.

Время подготовки 5 минут

Активное время 15 минут

Дополнительное время 28 дней

Общее время 28 дней 20 минут

Сложность Легкий

Материалы

• 1 банка
• 6 свежих стеблей лемонграсса
• Контейнер 5 галлонов
• 1 кубический фут высококачественной горшечной почвы
• Удобрение универсальное органическое
• Органическая мульча

Инструкции

1. Начните со свежего лемонграсса с целым стеблем. Стебли, которые вы покупаете, не нуждаются (и, вероятно, не будут иметь) корни внизу, но они должны иметь неповрежденный весь стебель (основание).
2. Обрежьте коричневые старые листья. Для начала срежьте жесткие самые верхние листья в том месте, где они начинают распадаться. Вы можете просто сделать свежий надрез (на несколько дюймов ниже) на верхушке стеблей. Старайтесь не поддаваться отслаиванию древесных внешних слоев, образующих стебель, поскольку новые листья будут расти изнутри этих слоев.
3. Поместите стебли лемонграсса в воду. Поместите стебли в банку или вазу и залейте несколькими дюймами воды. Поставьте банку в солнечное место, например, на подоконник, выходящий на юг, а затем … просто подождите. (См. Примечания ниже.)
4. Продолжайте менять воду, пока корни не станут красивыми и длинными. Новые корни и листья обычно начинают прорастать примерно через неделю. Подождите, пока корни станут не менее 3 дюймов в длину и стебли не начнут делиться (через ответвления), прежде чем сажать их.
5. Подготовьте богатую питательными веществами почву для посадки укоренившихся стеблей. Заполните контейнер горшечной почвой и добавьте универсальное удобрение (следуя инструкциям на упаковке).
6. Посадите стебли лемонграсса в почву так, чтобы кроны находились чуть ниже поверхности. Крона — основание стебля. Слегка присыпьте почвой, но не зарывайте весь стебель. Тщательно полейте и разложите вокруг растения толстый слой органической мульчи (стараясь не наложить мульчу на основание), чтобы сохранить влагу. Держите почву равномерно и слегка влажной, но не переувлажненной.
7. Соберите свой лемонграсс. Ваш лимонник должен быть готов к сбору урожая через два-четыре месяца. Подождите, пока стебли не достигнут высоты не менее 12 дюймов (не считая зеленых листьев) и 1/2 дюйма шириной у основания. Уберите стебель, отрезав или отрезав стебель на высоте около дюйма над землей. Со временем он будет расти и делиться.

Банкноты

Время укоренения будет значительно варьироваться в зависимости от времени года, в которое вы выращиваете лемонграсс (быстрее летом, медленнее зимой).

В оптимальных летних условиях корни могут начать прорастать в первую неделю и быть готовыми к посадке в течение месяца. В условиях низкой освещенности корни могут появиться только через пару недель или быть готовыми к посадке не менее двух месяцев.

Количество света и тепла, которое проникает через ваше окно, имеет значение, если вы хотите быстрорастущий лимонник.

Вы сделали этот проект?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Это сообщение обновлено на основе статьи, впервые появившейся 1 октября 2010 г.

Как вырастить лимонник | Дорожка садовника

Cymbopogon citratus

Когда я впервые собрал лемонграсс в Вирджинии, меня воодушевил его освежающий цитрусовый аромат. Это определенно создавало хороший контраст с осенней зеленью и корнями, которые я собирал с полей.

Лемонграсс — это трава, которая используется на кухне из-за ее цитрусового вкуса и аромата. Он произрастает в тропиках, поэтому требует защиты от холода.Кроме того, его довольно легко выращивать.

Мы связываемся с поставщиками, чтобы помочь вам найти соответствующие продукты. Если вы покупаете по одной из наших ссылок , мы можем заработать комиссию .

Продолжайте читать, чтобы узнать, как вырастить его в своем саду.

Что такое лемонграсс?

Lemongrass — нежное многолетнее растение из рода Cymbopogon .

Так как это растение произрастает в тропиках, это растение выживает как многолетнее растение только на открытом воздухе в зонах устойчивости растений 10 и 11.Если вы живете в зоне 9 или ниже, вы можете сохранить его многолетним, занесите зимой в дом.

Когда люди говорят «лемонграсс», они могут иметь в виду несколько различных видов. К ним относятся лемонграсс Западной Индии ( Cymbopogon citratus ) и лемонграсс Восточной Индии ( C. flexuosus ). Оба эти вида имеют ароматный запах цитрусовых и используются в кулинарии.

Другими близкородственными видами являются C. nardus и C.Winterianus . Эти два типа травы цитронеллы могут отпугивать вредителей в саду, но обычно не используются на кухне. Их аромат более травяной и мускусный, чем у лемонграсса.

Lemongrass растет в виде комков, с несколькими стеблями, выходящими из одного основания. Он может вырасти до пяти футов в высоту с шириной до четырех футов.

Вертикально изогнутая форма растения и привлекательные зеленые листья добавят интересности и текстуры вашему саду.

Эта трава используется во многих кухнях из-за ее съедобных ароматных листьев и стеблей. Оба имеют сильный цитрусовый запах и аромат лимона (отсюда и название!).

И листья, и стебли используются для придания вкуса таким блюдам, как супы и карри, но, поскольку они могут быть очень волокнистыми, их обычно удаляют после приготовления.

Самая ценная часть этого растения — нежная внутренняя сердцевина стебля , , которая развивается, когда стебли вырастают до диаметра не менее полдюйма.

В то время как молодые стебли состоят в основном из волокнистых листьев, по мере их увеличения на внутренней стороне стебля образуется мягкий центр, который можно измельчить и добавить в кулинарию, не удаляя перед едой.

Выращивание и история

Эта тропическая трава родом из Юго-Восточной Азии. Департамент экспортного сельского хозяйства Шри-Ланки сообщает, что самое раннее упоминание о масле лемонграсса было сделано на Филиппинах в 17 веке.

По всей видимости, это растение было завезено на Ямайку в конце 18 века.Коммерческое производство в США началось в начале 20 века во Флориде.

Используется во всем мире как в кулинарии, так и в лечебных целях . Он содержит множество витаминов и минералов, а также богат фитохимическими соединениями, такими как сапонины, флавоноиды, фенолы и алкалоиды.

Цитрусовый аромат исходит от цитраля, одного из летучих масляных соединений, в состав которого также входят монотерпены и сесквитерпены.

Люди часто употребляют эфирное масло лемонграсса из-за его антимикробных свойств.Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Advanced Pharmaceutical Technology and Research в 2011 году , масло может помочь при боли в горле, ревматизме и проблемах с пищеварением.

Также сообщается, что чай, приготовленный из листьев или стеблей, помогает при желудочно-кишечных проблемах, стрессе и проблемах с мочевым пузырем.

На кухне он чаще всего используется в кухнях Юго-Восточной Азии, таких как тайская, лаосская и вьетнамская, что придает им характерные цитрусовые тона.

Распространение

Вы можете вырастить эту траву из семян, черенков или делением.

Из семян

Если вы решили размножать лимонник семенами, начните с весны.

Чтобы направить посевной материал, дождитесь, пока не исчезнет опасность заморозков. Выберите место с ярким солнцем и хорошо дренированной, богатой азотом почвой. Посадите отдельные семена на расстоянии шести дюймов друг от друга.

Только посыпьте семена землей, так как им нужно много света, чтобы они могли прорасти. Для прорастания всходов может потребоваться до трех недель, и вам нужно будет поддерживать почву во влажном состоянии в течение этого периода.

Когда саженцы достигают нескольких дюймов в высоту, отдельные растения тонкие на расстоянии двух футов друг от друга. При желании вы можете пересадить удаленные саженцы в другое место.

Если вы запускаете семена в помещении, в лотках или контейнерах для рассады, сажайте семена за месяц до предполагаемой даты последнего заморозка.

Если вы хотите сажать растения в горшки, выберите горшок шириной не менее одного фута и глубиной. Лемонграсс растекается, поэтому может быстро заполнить всю емкость.С его привычкой к быстрому распространению, если вы не хотите, чтобы он захватил ваш сад, выращивание в горшках — хороший способ удержать его.

Заполните контейнеры богатой питательными веществами почвой и семенами растений на расстоянии шести дюймов друг от друга. Как только саженцы достигают нескольких дюймов в высоту, тонкие одиночные растения или группы растений на расстоянии 1-2 футов друг от друга.

Чтобы пересадить саженцы, подождите, пока они не достигнут хотя бы трех дюймов в высоту и исчезнет вся опасность заморозков. Сажайте на расстоянии 2 фута друг от друга и на расстоянии 2–3 фута между рядами.

Из черенков

Черенки зрелых растений лемонграсса можно укоренить для последующей посадки.Чтобы взять черенок, аккуратно срежьте стебель ножом примерно в дюйме от земли. Это позволит стеблю, оставленному в земле, отрасти заново. Отрежьте верхнюю часть стебля, оставив только нижнюю часть на три-четыре дюйма.

Если у вас в саду нет лемонграсса, поищите его в продуктовом магазине. Эта трава обычно встречается на азиатских рынках.

Обрежьте листья и используйте их в кулинарии, убедившись, что у вас есть хороший стебель длиной 3–4 дюйма, чтобы обеспечить успешное формирование корней.Не обрезайте нижнюю часть стебля. Если вы так сделаете, вряд ли он сможет пустить корни.

Затем, чтобы укоренить черенок, поместите его в чашку с водой так, чтобы основание стебля было погружено в воду. Ежедневно меняйте воду.

Растение начнет укореняться в течение недели. Через 2-3 недели корни станут достаточно большими, чтобы поддерживать растение.

На этом этапе пересадите лимонник в хорошо аэрированную и богатую питательными веществами почву в контейнере или на открытом воздухе. Выкопайте ямку диаметром 1/2 дюйма, поместите срезанный корень вниз и засыпьте вокруг стебля почвой.Вы сможете начать сбор урожая примерно через 2-3 месяца после того, как посадите их.

Из разделенных растений

Лучшее время для деления спелых многолетников на — весна.

Это растение представляет собой комковатую траву, то есть вырастает из нескольких стеблей от основания. Эти стебли можно разделить и посадить в другом месте.

Чтобы разделить, вам нужно аккуратно отделить несколько стеблей от основного пучка. Один из способов сделать это — крепко схватить стебель и потянуть за него, пока он не отделится от остальной части растения.Если корни сильно скручены и запутаны, возможно, вам придется осторожно разделить их ножом, сохранив несколько корней на каждом стебле для повторной посадки.

Как вариант, вы можете выкопать целое растение, а затем отделить стебли руками или ножом.

На каждом участке должен быть хотя бы один стебель с неповрежденными корнями.

После разделения посадите части на расстоянии 1-2 фута в желаемом месте. Убедитесь, что в этой области есть солнечное освещение, а также насыщенная питательными веществами и хорошо аэрированная почва.

Как расти

Лемонграсс — нежное многолетнее растение, а это значит, что он умрет в более холодном климате. Если вы живете в зоне 10 или выше, вы можете выращивать его в саду круглый год. Однажды установленная, она не требует особого внимания.

Садовникам в зоне 9 и ниже нужно будет защищать свои растения зимой. Самый простой способ сделать это — выращивать его в контейнерах. Таким образом, при угрозе заморозков вы можете переместить контейнеры в закрытое помещение, чтобы защитить их от резкого падения температуры.

Независимо от того, выращиваете ли вы его в земле или в контейнерах, лимонник требует солнечного света и хорошо дренированной, влажной почвы, богатой органическими веществами.

Если вы посадите растения из семян, они будут готовы к уборке через 75-100 дней после посева семян.

Если вы оставите растения после этого момента, без обрезки для сбора урожая, они будут продолжать расти и обеспечивать декоративный интерес в саду круглый год в теплом климате. С приходом морозов они отомрут, и их можно будет убрать и добавить в компостную кучу.Если у них достаточно места, они могут увеличиваться до четырех футов в диаметре, так что имейте это в виду, когда выбираете место!

Советы по выращиванию

• Дайте растениям достаточно места для распространения
• Для защиты от мороза и холода принесите их в помещение.
• Следите за тем, чтобы почва оставалась влажной, но не переувлажненной, а в сухих местах можно опрыскивать листья для увлажнения. Если вы выращиваете в контейнерах, поливайте, когда почва высохнет на 2,5 см от поверхности.

Сорта на выбор

Лемонграсс чаще всего обозначается этим общим названием.

Если вы ищете растения для своего сада, обратите внимание на C. citratus или «западно-индийский лимонник». Этот вид лучше всего подходит для кулинарии благодаря своему сильному цитрусовому вкусу.

Вест-индский лимонник

Существует только одна культурная разновидность этого вида.

Семена и растения доступны в Burpee .

Борьба с вредителями и болезнями

Эта культура является одной из самых простых в выращивании с точки зрения воздействия вредителей и болезней.Вредители редко нападают на него, поскольку он содержит цитронеллу, естественное средство для отпугивания вредителей.

Ржавчина лемонграсса (

Puccinia nakanishikii )

Единственной реальной угрозой для этих растений является грибок ржавчины лемонграсса ( Puccinia nakanishikii ). Симптомы включают коричневые, красные и желтые полосы на листьях, и это обычно происходит в чрезмерно влажных условиях.

Если вы заметили ржавчину на своих растениях, подрежьте зараженные участки.

Чтобы предотвратить появление ржавчины, убедитесь, что между растениями достаточно места для обеспечения надлежащей вентиляции.

Желтая тля сахарного тростника (

Sipha flava )

Большинство вредителей пренебрегают этим растением, за исключением одной стойкой тли. Этот вредитель желтого цвета и около 2 миллиметров в длину. Он высасывает сок из листьев, оставляя желтые или коричневые пятна.

Если вы заметили этого вредителя на своем растении, опрыскайте тлю струей воды или используйте масло нима или инсектицидное мыло. Вы можете найти подробнее о борьбе с тлей здесь .

Сбор урожая

Побеги и листья растения можно использовать для ароматизации блюд и для ароматерапии.

Листья можно собирать, когда они достигают 30 см в высоту. Отрежьте то, что вам нужно, ножницами или ножом. Когда вы срезаете стебли, убедитесь, что вы оставляете не менее дюйма внизу, если хотите, чтобы растение продолжало расти.

Если вы хотите использовать нежную сердцевину, подождите, пока стебли станут не менее 1/2 дюйма в диаметре. Если вы соберете меньшие по размеру стебли, сердцевина все равно будет волокнистой.

Для сбора урожая срежьте ножом основание стебля на высоте 2,5 см над уровнем земли.Отделите стебель от остальной части комка и повторяйте, пока не получите столько, сколько вам нужно.

Все растение также можно вытащить из земли, чтобы собрать несколько стеблей. Вы можете сделать это в любое время после того, как растение будет готово к сбору урожая, особенно в конце сезона в более холодных регионах, когда вы знаете, что ваши растения скоро поддадутся погоде.

Консервирование

Лемонграсс хорошо замораживается. Чтобы подготовить листья и побеги, разрежьте их на кусочки длиной 3–4 дюйма. Как вариант, приготовьтесь заранее по своим любимым рецептам, нарезав стебли и листья перед тем, как положить их в морозильную камеру.Вам просто нужны достаточно маленькие кусочки, чтобы их можно было поместить в герметичный контейнер или сумку на молнии.

Затем поместите кусочки в пластиковый пакет с застежкой-молнией и положите в морозильную камеру. Они хранятся до года.

Для использования достаньте из морозильной камеры, разморозьте и нарежьте кусочки нужного размера. Затем его можно использовать так же, как и свежую зелень.

Подробнее о заморозке зелени можно узнать здесь .

Вы также можете обезвоживать растения.Если вы живете в сухом климате, разрежьте стебли и листья на кусочки от 3 до 6 дюймов и поместите их на решетку для охлаждения в сухом месте.

Растения обезвоживаются через одну-две недели. Они готовы, когда в них не осталось влаги и они кажутся достаточно жесткими. Выбросьте любой растительный материал, на котором развивается плесень. — — это признак того, что ваш климат или текущие погодные условия слишком влажны, чтобы сушить травы на воздухе.

В этом случае лучше всего подойдет сушка в духовке или в сушильном шкафу.Храните сушеный лимонник в герметичном пакете или контейнере в прохладном сухом месте до 6 месяцев.

Для обезвоживания установите духовку на минимальную температуру (обычно теплую или около 180 ° F) и поместите 3-6-дюймовые куски листьев и побегов на противень. Растения высохнут через 2–3 часа.

Другой вариант — высушить лимонник в дегидраторе. Вы найдете сводку лучших моделей , представленных на рынке, на нашем дочернем сайте Foodal .

Рецепты и идеи приготовления

Лемонграсс широко используется во многих блюдах Юго-Восточной Азии.Это ключевой компонент многих паст карри вместе с такими ингредиентами, как имбирь и чеснок .

Важно отметить, что большинство частей лемонграсса добавляют в блюда для придания вкуса, а затем удаляют перед употреблением. Это включает волокнистые листья и внешние стебли. Если вы собираете урожай с более молодых растений, их можно мелко нарезать, и их не нужно удалять.

Фото Меган Ягер

Попробуйте добавить лимонник в этот пряный и успокаивающий красный кокосовый цыпленок с карри с поджаренной кунжутной лапшой с нашего партнерского сайта Foodal .

Еще один отличный способ использовать лемонграсс — в освежающем чае. Смешайте свежие или сушеные листья или стебли с имбирем и горячей водой. Настаивать десять минут, процедить и подсластить по своему вкусу медом или сахаром.

Вы можете попробовать приготовить собственное эфирное масло из лемонграсса, хотя оно будет не таким резким, как ароматерапевтическое масло, которое вы можете купить. Для этого вам понадобится несколько зрелых стеблей лемонграсса. Выбросьте листья, так как именно зрелые стебли содержат наибольшее количество масла.

Тщательно очистите стебли и нарежьте их на части размером ½ — 1 дюйм. Используя ступку и пестик, аккуратно раздавите их, чтобы выделить масло.

Поместите измельченные стебли в стеклянную банку и залейте их нейтральным маслом-носителем, например миндальным или виноградным.

Закройте банку крышкой и встряхните банку, прежде чем поместить ее в солнечное место, и оставьте на 2-3 дня, осторожно встряхивая один или два раза в день. Процедите, затем храните масло в темном прохладном месте.

Краткое руководство по выращиванию

906 905 905 905 905 905ilantro, Высота 9050 Отпугивает насекомыхcitratus

Тип растения:	Нежная многолетняя трава	Потребность в воде:	1 дюйм в неделю
Родной город:
Выносливость (зона USDA):	8b-12	Тип почвы:	Азотная, рыхлая
Сезон:	Круглый год	pH почвы:	5.5-7,5
Воздействие:	Полное солнце	Дренаж почвы:	Дренаж почвы
Срок созревания:	75-100 дней	Сопутствующие растения:
Расстояние:	1-2 фута	Избегать посадки с:	Кукуруза, томаты
Глубина посадки:	Поверхность для семян	Семья:	Poaceae
до 5 футов	Подсемейство:	Panicodeae
Распространение:	4 фута	Род:	Cymbopogon
Толерантность:
Вредители и болезни:	Желтая тля сахарного тростника, ржавчина лемонграсса

Легкий в выращивании вкус тропиков

Лемонграсс действительно является одним из самых простых в выращивании растений, если вы защищаете его от холода. Он придает кухне приятный, яркий аромат и вкус, а саду — красивую зелень.

Вы пробовали выращивать это растение дома? Дайте нам знать об этом в комментариях.

А если вы хотите добавить в свой сад другие травы, ознакомьтесь с этими руководствами по выращиванию:

Фото Меган Ягер © Ask the Experts, LLC.ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. См. Наши TOS для получения более подробной информации. Первоначально опубликовано 9 декабря 2019 г. Последнее обновление: 26 марта 2021 г. в 10:43. Фотография продукта через Burpee. Не в титрах: Shutterstock. С дополнительным написанием и редактированием Клэр Грум и Эллисон Сидху.

Сотрудники Gardener’s Path не являются медицинскими работниками, и эту статью не следует толковать как медицинский совет, предназначенный для оценки, диагностики, назначения или обещания лечения. Gardener’s Path и Ask the Experts, LLC не несут ответственности за использование или неправильное использование материалов, представленных выше.Всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем менять свой рацион или использовать растительные средства или добавки для здоровья и хорошего самочувствия.

О Бриане Яблонски

Бриана Яблонски выросла в Восточной Пенсильвании и в настоящее время проживает в Ноксвилле, штат Теннесси. Она имеет степень бакалавра наук о растениях и работала на фермах в Миннесоте, Пенсильвании, Вирджинии и Теннесси. Теперь она проводит много часов, сажая семена и перемещая компост в своем огороде.Когда Бриана не занимается садоводством, она любит выгуливать собак в местном приюте и кататься на велосипеде. Она считает, что садоводство способствует развитию любопытства, непрерывного обучения и удивления.

Как вырастить лимонник из кухонных отходов

Если вам нравится использовать лемонграсс, вы можете вырастить лемонграсс из обрезков. Узнайте, как легко укоренить стебель лемонграсса, чтобы получить больше растений и получить бесконечный запас необходимых вам растений.

Я рос, питаясь тропической кухней каждый день из-за моего семейного прошлого.Мы используем лемонграсс во всех блюдах, включая жаркое, тушеное мясо или суп. Использование лемонграсса в качестве основной приправы к травам является частью нашей кулинарной традиции.

Аромат придает блюду цитрусовый вкус. Я выращивал эти растения по всему двору, так как это тропическое растение. После того, как я переехал в страну прерий, я все еще готовлю свои традиционные блюда, а также могу сажать лимонник, даже несмотря на то, что у нас здесь экстремальная зима. Вырастить новое растение лимонник несложно.

Лемонграсс — многолетнее растение?

Лимонник — многолетнее тропическое растение, которое растет круглый год. Выращивание лемонграсса в районе с пониженной температурой до замораживания вполне выполнимо, и он может расти круглый год при минимальном уходе.

Хотя это не считается многолетним растением для открытого сада, вы можете выращивать лимонник в контейнере все лето, а затем вернуть его в дом зимой и рассматривать как комнатное растение. Вы можете посадить лимонник на землю, а затем пересаживать его осенью до первых заморозков, чтобы подготовиться к работе в помещении.

Как вырастить лимонник из черенков

Большинство продуктовых магазинов продают свежий лимонник в проходах. Белая часть, которая приближается к основанию, чаще всего используется для приготовления пищи.

Итак, вам нужно всего несколько дюймов белого стебля над черенком, чтобы вырастить больше растения лемонграсса. И убедитесь, что основа стебля лимонной травы свежая, никаких следов плесени не появилось.

Шаг за шагом Как вырастить лемонграсс из черенков

• Оставьте четыре дюйма выше режущей основы, а остальное используйте для готовки.
• Приготовьте стакан примерно на 1 дюйм воды.
• Положите на стакан нарезки лемонграсса и поставьте в теплое место. Подоконник на кухне — идеальное место для этого.
• Добавьте еще воды, если она испарится через несколько дней.
• У черенков лемонграсса укоренятся в течение 2–3 недель. Иногда я получаю первые корни в течение недели, когда использую очень свежее растение.
• Когда у него будет хорошая корневая система на каждый стебель, подготовьте контейнер с соответствующим дренажным отверстием и горшечной почвой.
• Пересадите лимонник в подготовленную емкость. В шестидюймовую емкость можно посадить 2-3 стебля. Затем, позже, пересадите его в контейнер емкостью пять галлонов или больше, так как лимонная трава может разрастаться до 2 футов в ширину и образовывать большой пучок травы.
• Вы также можете пересадить его на землю после последних заморозков, когда он как следует затвердеет.
• Лемонграссу необходимо теплое и солнечное место для нормального роста.
• Удобряйте его универсальным сбалансированным удобрением или органической эмульсией рыбы и водорослей.
• Когда станет холодно, выкопайте лимонник, пересадите его в контейнер и подготовьте для выращивания в помещении.
• Если растение образует большой куст, вы можете разделить его, выкопав корень лопатой и разделив гроздь на несколько частей, а затем пересадив каждую гроздь в отдельный контейнер.
• Вы можете выращивать лимонник в помещении всю зиму, поместив его в теплое солнечное место, например, у окна, выходящего на юг, или при освещении для растений.
• Если место ограничено, не беспокойтесь, вы можете собрать его в саду и использовать для приготовления пищи, чая или эфирного масла.Затем следующей весной начните укоренять стебель перед следующим садовым сезоном.

Как использовать лемонграсс

Лемонграсс — один из основных ингредиентов для приготовления многих различных блюд, наиболее часто встречающихся в кухнях Юго-Восточной Азии. Аромат лимона дополняет вкус карри, супов, жареной рыбы, тушеного мяса, курицы и даже вкусен для заправки салата или приправы.

Это растение отлично подходит для приготовления чая и является одним из основных ингредиентов эфирного масла.Лемонграсс также является одним из растений для отпугивания комаров, поскольку он выделяет лимонные ароматы, которые отпугивают комаров.

Вместо того, чтобы выбрасывать их в мусор, вырастите заново, сделав больше растений бесплатно из кухонных отходов.

Есть ли у вас какой-нибудь любимый способ употребления лемонграсса?

Вырастите свой собственный лимонник | HGTV

Когда дело доходит до цитрусовых трав, трудно превзойти лимонник.Эта легкорастущая трава является мощным источником цитрусовых, предлагая лимонный взрыв, который прекрасно сочетается с жареным картофелем, солеными блюдами, сладкими угощениями и ароматными соусами. Это один из основных продуктов азиатской кухни, из которого сделают отличную чашку чая. Что не любить?

Лучше всего то, что для выращивания лимонника совсем не нужна зелень. При минимальном уходе лимонная трава дает сытный урожай, который даже легко сохранить (не нужно сложное консервирование!). Если вы любите использовать свежий лимонный аромат в своей кулинарии, лемонграсс — это трава, которую стоит выращивать.

Лимонник — тропическое растение, устойчивое только к Зонам 8 и выше. В других регионах лемонграсс выращивают как однолетнее растение, так и в контейнерах, зимующих в помещении (подробнее об этом ниже). Лимонник быстро растет и разрастается, заполняя грядку или горшок. Ожидайте, что растение достигнет размера от 3 до 5 футов в высоту и до 2 футов в ширину за вегетационный период. Если вы идете контейнерным путем, выберите горшок емкостью 5 галлонов или больше (минимум 14 дюймов в диаметре). Используйте слишком маленький горшок, и корни лемонграсса, скорее всего, его сломают.При достаточном количестве воды и удобрений эти корни набухают и разрастаются.

Солнце — Это тропическое растение жаждет много солнца даже в южных садах.

Вода — Лемонграсс лучше всего растет при обильном увлажнении, но не на сырой почве (подумайте о тропических ливнях).

Почва — Обильно обработайте глинистую почву компостом или перепревшим навозом, чтобы улучшить ее дренажную способность.Наполните горшки стандартной быстрой заливочной смесью, предназначенной для емкостей. Что-то, обогащенное торфяным мхом, еловой корой или кокосовым волокном, обеспечивает идеальную текстуру для роста корней.

Удобрение— Подкармливайте растения ежемесячно в течение вегетационного периода, используя рыбную эмульсию или стандартный корм для растений 20-20-20.

Обращайтесь с лемонграссом как с декоративной травой. Используйте его, чтобы создать неформальный экран — в горшках или кроватях.На грядках разместите растения на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга. Лемонграсс создает красивую окантовку дорожки или проезжей части; просто не забудьте расположить растения так, чтобы у них было достаточно места для распространения. Или разливной лимонник, чтобы добавить сильный вертикальный элемент грядкам.

В холодных зонах выкопайте несколько стеблей лемонграсса и горшок, чтобы расти в помещении зимой. Удалите листовые верхушки, оставив 5-6 дюймов выше основания стебля. Посадите в контейнер и поместите в окно с южной стороны или под лампой для выращивания, чтобы стимулировать рост в течение зимы.Листья, скорее всего, вырастут всего на несколько дюймов, но вы сможете получить свежий аромат.

Другой вариант — поместить лимонник в горшке на зиму в прохладное темное место и дать ему возможность покоиться. Время от времени поливайте — ровно столько, чтобы корни оставались живыми. Весной перенесите горшки на солнечное место и возобновите полив.

Как вырастить лимонник в горшке »вики полезно Домой Руководства

Тара Томас Обновлено 22 февраля 2021 г.

Хотя вы можете вырастить лемонграсс из семян, еще один способ вырастить эту выносливую ароматную траву в контейнере — прямо из стебля, который вы можете купить в продуктовом магазине, сообщает USU Extension .Лемонграсс, Cymbopogon citratus , получил свое общее название и часть своего научного названия из-за отчетливых нот лимона и цитрусовых. Этот многолетник, который часто используется в тайской кухне и других странах Юго-Восточной Азии, легче вырастить дома, чем вы думаете.

Укоренение стебля лемонграсса

Возьмите предпочтительно органический стебель лемонграсса, который вы можете найти в местном супермаркете, и очистите несколько жестких внешних листьев. Если подвой не прикреплен, на стебле будут расти корни, пока большая часть его основания не повреждена.Обрежьте лишние внешние листья примерно на дюйм выше стебля и поместите стебель в стеклянную банку. Добавьте в банку несколько дюймов воды и поставьте ее на улице в солнечном месте или на подоконнике, где солнце светит не менее шести часов в день.

Меняйте воду ежедневно, и вскоре вы увидите, что прорастают новые листья. Новые корни начнут появляться из стебля в течение недели или около того. Примерно через три недели новая корневая система должна стать достаточно сильной для пересадки в горшок.

Расположение, расположение, расположение

Лемонграсс может иметь тонкий цитрусовый запах, но он известен своей выносливостью и простотой выращивания при условии выращивания в подходящем климате.Он родом из теплого тропического климата, поэтому хорошо растет в теплых и солнечных местах. Вы можете держать свой лимонник в помещении круглый год, но он действительно процветает и приобретает свой характерный аромат, когда ему дают расти на открытом воздухе на открытом солнце в течение восьми или более часов в день, сообщает EasytoGrowBulbs. Если вам нужно держать лемонграсс в помещении, то время от времени давая ему несколько часов погреться на солнышке, это повысит его жизнеспособность и вкус.

Советы по выбору идеального горшочка

Возможно, вы знакомы с отдельными стеблями лемонграсса, которые вы видите на рынке и которые используются для всего, от приготовления чая до вкусного тайского карри.Однако вы, возможно, не ожидаете, насколько большим может получиться комок лимонной травы. Если вы выращиваете всего несколько стеблей для использования на кухне, это не беспокоит. Но если вы планируете озеленение своего двора или балкона горшечным лимонником, то вас следует предупредить — он может вырасти довольно большими.

Чтобы продемонстрировать ваш лимонник во всем его великолепии, поставьте несколько контейнеров поблизости для максимального эффекта. Кастрюля емкостью 5 галлонов с хорошим дренажем — идеальный размер, чтобы лемонграсс мог разрастись.Для посадки в землю требуется не менее 24 дюймов пространства между растениями. Гроздь лимонной травы может вырасти до 6 футов в высоту; однако вы всегда можете сократить его, если он станет для вас слишком большим или начнет перерастать контейнер. Если вы собираетесь посадить один или два стебля для кулинарных целей, подойдет горшок меньшего размера.

Посадка лемонграсса и уход за ним

Используйте качественную горшечную почву и посадите каждый стебель лемонграсса, по одному в горшок, так, чтобы его корни находились на дюйм или около того под поверхностью почвы.Лемонграссу нужна хорошо дренированная, богатая питательными веществами почва и легкий или умеренный полив — не допускайте скопления воды вокруг растения. Лемонграсс получает выгоду от еженедельного повышения содержания азота летом в виде сбалансированного удобрения, такого как формула 15-15-15. Вы также можете улучшить почву при пересадке, добавив немного удобрений или почвенных добавок в посадочную яму. Помните о типах растительной пищи или удобрений, которые вы добавляете в лемонграсс, если планируете использовать его для приготовления пищи; использование органических удобрений может помочь в этом.

Лемонграсс морозоустойчив в зонах устойчивости растений USDA с 9b по 11 и может перезимовать на открытом воздухе в этих зонах. В более холодном климате принесите горшок с лимонной травой в дом, чтобы он не погиб от зимних морозов.

Предупреждение

Согласно ASPCA, лемонграсс токсичен для собак, кошек и лошадей, поэтому будьте осторожны и размещайте эти растения в местах, недоступных для домашних животных.

Руководство по выращиванию лемонграсса

Группа севооборотов

Разное ●

Почва

Любая хорошо дренированная почва.

Позиция

Полное солнце.

Морозостойкость

Лемонграсс — тропическое растение, которое замерзает до смерти, когда зимние температуры опускаются ниже 15F (-9C). В любом климате комнатные растения легко сохранить зимой в помещении.

Кормление

Обычно не требуется.

Товарищи

Кинза, эхинацея и базилик.

Шаг

Отдельные растения: 2 фута 3 дюйма (70 см) в каждую сторону (минимум)
Ряды: 1 фута 11 дюймов (60 см) с зазором между рядами 2 фута 11 дюймов (90 см) (минимум)

Сеять и сажать

Начните с купленного растения весной и выращивайте его в горшке, пока почва не нагреется в начале лета.Вы также можете укоренить стебель с овощного рынка в воде. Сажайте лимонник в теплом солнечном месте, удобном для полива.
Наш Садовый Планировщик может составить персональный календарь, в котором посеять, посадить и собрать урожай для вашего района.

Банкноты

В конце лета выкопайте внешний стебель, срежьте листья до 3 дюймов (8 см) и посадите его в небольшой контейнер. Выращивайте его зимой на солнечном подоконнике, обеспечивая лишь небольшое количество воды, а следующей весной пересадите его на открытом воздухе.

Уборка урожая

Перед сбором урожая оставьте растение, чтобы у него выросли толстые стебли. Самые нежные листья находятся у стеблей.

Устранение неисправностей

Растения могут загнить в плохо дренированной глинистой почве. Когда лемонграсс выращивается в контейнерах, при необходимости переместите растения в горшки большего размера. Когда корни скучиваются, глиняные горшки могут треснуть.

Календарь посадки и сбора урожая

<Назад ко всем растениям

Больше для вас

Выращивайте свои собственные специи карри

Отличные растения для кошек

Портулак: один из самых вкусных съедобных сорняков

Руководство по покупке и выращиванию лимонных трав

Уроженец Юго-Восточной Азии, лимонная трава Западной Индии или Cymbopogon citratus, — универсальное растение с множеством преимуществ.Это солнечное растение, наиболее известное как ингредиент вьетнамской и тайской кухни, также является декоративным дополнением садов. Лимонная трава будет расти на открытом воздухе круглый год в зонах устойчивости USDA 9 и выше или может перезимовать в помещении в более холодном климате. Вот еще несколько фактов о лемонграссе:

• Чай из лимонной травы может помочь облегчить проблемы с пищеварением, такие как расстройство желудка.
• Эфирные масла из лимонной травы могут облегчить боль при распространенных недугах.
• Если у вас нет сада, вы можете выращивать лимонную траву в контейнерах.

Продажа растений лимонной травы

Обзор растений лимонной травы

Краткая информация

905 905

Происхождение	Шри-Ланка, Малайзия
Научное название	Cymbopogon Citratus	Poaceae
Тип	Многолетняя трава
Общие названия	Лимонная трава, Серай, Масличная трава
854	Идеальная температура
Токсичность	Не токсичен для человека, стебли и листья съедобны.Токсично для собак, кошек и лошадей (ASPCA)
Свет	Яркий прямой свет
Полив	Тщательно поливать
Влажность	От умеренной до высокой влажности

Посадка и уход

Инструкции по посадке

Если вы сажаете лимонную траву в саду, выберите место, которое получает полное солнце. Убедитесь, что почва плодородная и хорошо дренируется.Вы также можете добавить удобрения или выдержанный компост, чтобы улучшить качество почвы. Сажайте лимонную траву весной, когда уже миновали заморозки. Если вы сажаете несколько растений лимонной травы, расположите их на расстоянии около 2 футов друг от друга. Если вы сажаете лимонную траву в горшок, используйте хорошо дренируемую горшечную почву и горшок, который должен быть достаточно большим и широким, чтобы он не опрокинулся, так как лимонная трава может вырасти довольно высокой.

Полив и питательные вещества

Лимонная трава предпочитает храниться во влажной, но не заболоченной почве.Если ваша лимонная трава растет в саду, ее следует поливать каждые несколько дней или всякий раз, когда верхний дюйм почвы становится сухой. Лимонную траву, выращенную в контейнерах, обычно необходимо поливать чаще, чаще всего каждые один-два дня весной и летом. Зимой, когда растение находится в состоянии покоя, поливать его можно реже. Весной и летом вы можете удобрять лимонную траву водорастворимой растительной пищей каждые несколько недель.

Обрезка

При правильных условиях выращивания лимонник будет расти довольно быстро.Если вы часто используете лимонную траву для приготовления пищи, этого может быть достаточно, чтобы ваше растение не зарастало. В противном случае вам, возможно, придется обрезать растение, чтобы оно оставалось здоровым. Лучшее время для обрезки лимонной травы — ранняя весна, до начала вегетационного периода. Вы можете обрезать коричневые или мертвые на вид стебли у корня чистыми острыми ножницами или осторожно потянув их, если они уже отслоились.

Размножение

Если вы заинтересованы в выращивании лимонной травы, вам повезло — сделать это просто.Кусок лимонной травы (с неповрежденным прикорневым растением) можно легко укоренить в стакане воды.

Вредители, болезни и животные

Лимонная трава восприимчива к грибку, известному как ржавчина лимонной травы, который возникает, когда условия становятся чрезмерно влажными и влажными. Яркими признаками ржавчины являются коричневые, желтые и красные полосы на листьях растения. Вы можете решить эту проблему, обрезав поврежденные листья и убедившись, что между растениями достаточно места, чтобы обеспечить достаточный приток воздуха.Что касается вредителей, то тлю привлекает сок листьев лимонной травы. Если вы заразились тлей, вы можете избавиться от вредителей, промыв растение маслом нима или инсектицидным мылом.

Уборка урожая

Как только стебли лимонной травы достигают высоты 12 дюймов и составляют примерно полдюйма у основания, растение готово к сбору урожая. Если у вас уличное растение, собирайте лимонную траву ближе к концу вегетации, до первых заморозков.

Комнатные растения можно собирать круглый год.Собранная лимонная трава напоминает зеленый лук с небольшой белой луковицей внизу. Вы можете поднять стебель вручную или отрезать стебель на уровне земли. В любом случае вам нужна нижняя часть стебля, которая является съедобной частью растения.

Температура

Лимонная трава в естественной среде обитания имеет долгий и жаркий период роста и лучше всего растет в районах, которые могут воспроизводить эти условия. Если вы живете в мягком климате круглый год, вы можете посадить лимонную траву прямо в почву в своем саду и наслаждаться многолетним растением круглый год.Чтобы выжить на улице в течение зимы, температура должна оставаться выше 40 градусов по Фаренгейту с небольшими колебаниями температуры.

Если вы не живете в мягком климате, где это возможно, то лимонную траву следует хранить в контейнерах и приносить внутрь, когда температура становится слишком низкой. В противном случае лимонная трава умрет за зиму, хотя при правильном уходе они смогут начать новый рост, когда снова начнутся булочки с начинкой.

Если вы держите лимонную траву в помещении, для растения подойдет обычная домашняя температура.Если вам комфортно в доме, то и ваше растение будет. Поскольку растение не любит слишком холодно, убедитесь, что вы не держите его рядом с сквозняками, такими как входы, вентиляционные отверстия или открытые окна. Кроме того, обязательно храните его в хорошо используемой части вашего дома, которая будет отапливаться всю зиму. Если вы поместите растение в редко используемую гостевую комнату или складское помещение, которое не часто нагревается, то вы можете случайно позволить растению погибнуть от слишком низких температур.

Light

Это растение — одно из немногих, которым нравится полное прямое солнце, поэтому его идеально подходят для яркого солнечного окна или незатененного участка вашего сада, если вы хотите оставить его на улице.Лимонной траве нужно много яркого солнечного света даже зимой, поэтому убедитесь, что она имеет доступ к естественному свету; иначе стебли станут коричневыми. Если вы разместитесь в идеальном ярком месте, в летние месяцы вы увидите быстрый рост лимонной травы. Если ваше растение живет в зоне с ярким, но непрямым светом, оно все равно должно хорошо расти, но не так быстро. Лимонная трава не любит, когда ее хранят в темноте или в тени, и пострадает, если ее содержат в таких условиях.

Влажность

В естественной среде лимонник испытывает довольно влажные условия.Им будет полезно жить в условиях высокой влажности в вашем доме или саду, хотя, если свет, температура и водные условия правильные, влажность не должна вызывать особого беспокойства, и нормальная влажность, характерная для дома, вполне подойдет. Просто будьте осторожны, чтобы не помещать растение в места с сухим воздухом, например, возле вентиляционных отверстий, так как это может очень быстро высушить растение и привести к появлению коричневых стеблей.

Если вы хотите повысить влажность воздуха вокруг лимонной травы, вы можете опрыскать его водяным туманом или использовать ванночку для гальки с водой вокруг основания.Любой из этих вариантов хорошо подходит для увеличения влажности в целевой области вокруг вашего растения, а лимонная трава выиграет от дополнительной влажности воздуха. Если вы хотите повысить влажность во всей комнате, вы можете использовать электрический увлажнитель воздуха. Это будет хорошим вариантом, если у вас есть несколько комнатных растений, которые любят находиться во влажных условиях.

Пересадка

Хранение лимонной травы в контейнерах — хорошая идея, если вы любите наслаждаться лимонной травой в процессе приготовления пищи круглый год, поскольку, если вы не живете в очень теплом климате, лимонная трава, выращиваемая как многолетнее растение на открытом воздухе, имеет тенденцию к гибели каждую зиму.Контейнерную лимонную траву можно переносить на зиму и оставлять в живых. Из-за того, что лимонная трава растет так быстро, пересадка является необходимым и частым явлением при хранении в контейнерах.

Если вы держали лимонную траву в контейнере на улице летом, то рекомендуется пересаживать ее до того, как установятся более холодные температуры, когда вы вносите ее внутрь. Идеальный размер горшка для лимонной травы составляет около восьми дюймов в глубину и восемь дюймов в диаметре. Если больше, то лимонная трава вырастет до размера, который невозможно держать в помещении.

Для пересадки просто возьмитесь за растение близко к почве и вытащите его из контейнера. Если растение особенно приковано к корням, это может быть проблемой, и в некоторых случаях вам может потребоваться взломать горшок, чтобы освободить растение. Как только корневой ком вынут из горшка, вам нужно разделить его пополам или трети. Сделать это можно с помощью острого зубчатого ножа или садовых режущих инструментов. Убедитесь, что к каждому новому корневому комку, который вы создаете, еще прикреплен хороший кусок травы. Затем вы можете пересаживать каждое новое маленькое растение в горшок, наполненный свежей почвой.Глубоко полейте растения и поместите их в светлое и теплое место внутри, чтобы перезимовать.

Часто задаваемые вопросы

Сколько солнечного света нужно лимонной траве?

Лимонная трава — растение, любящее солнце, поэтому независимо от того, выращиваете ли вы его на открытом воздухе в саду или в помещении в горшке, убедитесь, что вы выбрали место, где оно будет получать много яркого прямого солнечного света. Это идеальное растение для незатененного участка вашего сада. В этих условиях лимонная трава растет довольно быстро. Растение выживет в области с ярким, но непрямым солнечным светом, но его рост будет медленнее.

Лимонная трава — однолетнее или многолетнее?

Лимонная трава — это многолетнее растение, а это означает, что оно отрастает весной после бездействия осенью и зимой. Однако, поскольку лимонная трава — тропическое растение, оно не может выжить при отрицательных температурах. Если у вас есть лимонная трава, посаженная на открытом воздухе, и вы живете в районе, где зимой наблюдаются морозы и отрицательные температуры, вам нужно будет предпринять особые шаги, чтобы сохранить лимонную траву живой зимой, выкопав ее и принеся в закрытое помещение.Как вариант, просто пересаживайте весной.

Что мне делать с лимонной травой зимой?

Перед первыми заморозками выкопайте несколько стеблей лимонной травы, обрежьте их до нескольких дюймов высотой и посадите в небольшой горшок. Вы можете хранить свое растение в прохладном темном месте, например, в подвале, время от времени поливая, позволяя растению перейти в состояние покоя. Если вы хотите продолжать использовать лимонную траву всю зиму, поместите горшок в теплое место с максимально ярким солнечным светом и сохраняйте почву влажной.

Можно ли заморозить лимонную траву?

Да. Если вы собираете больше лимонной травы, чем можете использовать за один раз, или просто хотите иметь под рукой больше лимонной травы, лимонная трава очень хорошо замораживается на срок до шести месяцев. Обрежьте листья и концы корней, затем выложите на противень на равном расстоянии, чтобы стебли не слипались. После того, как стебли заморозятся, вы можете поместить их в морозостойкий контейнер для хранения.

Использование лимонной травы

Лимонная трава обычно выращивается как кулинарная трава и используется в азиатских рецептах.Чтобы собрать траву для использования в кулинарии, вам нужно найти подходящий стебель и срезать его как можно ближе к почве. Стебли толщиной не менее четверти дюйма будут идеальными. Нежная часть стебля, ближайшая к основанию растения, считается самой ароматной и съедобной, поэтому не стоит обрезать стебли слишком высоко, если вы собираетесь использовать их для приготовления пищи.

Если ваше растение содержится в помещении круглый год, вы можете собирать его в любой момент. Лимонную траву, которая остается на улице в любое время года, лучше всего собирать до наступления первых морозов осенью.Существует множество рецептов, которым вы можете следовать, чтобы добавить лимонную траву к блюдам, которые обычно включают нарезку или измельчение стеблей. Хотя лимонную траву лучше всего использовать в свежем виде, она также хорошо замораживается и может храниться в таком виде до шести месяцев.

Хотя стебли являются наиболее часто используемой частью растения, листья также съедобны. Их можно сушить и использовать для ароматизации чая или супа.

Лимонная трава также используется как средство отпугивания комаров, поскольку она содержит цитронеллу.Если вы хотите использовать лимонную траву, чтобы отговорить комаров от жужжания вокруг вашего сада, вы должны стратегически высаживать ее в местах, которые часто посещаются людьми, например, вдоль дорожек или вокруг террасы и зон отдыха. Вы также можете оторвать стебли растения и раскрыть их, чтобы увидеть их ароматные масла. Затем его можно втереть в кожу и использовать как естественную альтернативу репелленту от насекомых. Вы также можете потереть стебли о шерсть домашних животных, чтобы уберечь их от надоедливых вредителей.

Лимонная трава также используется в качестве репеллента против белокрылки. Если у вас есть другие растения, на которые нацелена белокрылка, вы можете посадить поблизости лимонную траву, чтобы этого не произошло в будущем.

Корень лимонника: Лимонник — полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред