Содержание

Как вырастить паслен на своем участке самостоятельно

Наверное, каждый садовод сталкивался с таким растением как паслен. Обычно его воспринимают как надоедливый сорняк и безжалостно выпалывают. Но мало кто знает, что это семейство насчитывает примерно 1700 видов разнообразных растений. Некоторые из них имеют и декоративное значение. Давайте познакомимся поближе с растением паслен – размножение, посадка и уход в открытом грунте заинтересуют многих садоводов.

Как выглядит паслен

Это растение может быть как однолетним, так и многолетним, все зависит от вида. Встречаются даже кустарники и деревья, представляющие семейство пасленовых. К этому виду относят всем известные томаты, баклажаны и картофель. Есть и немало видов, которые не просто являются сорняками, но еще и ядовиты. В условиях теплиц и оранжерей выращивают только некоторые из видов паслена. В основном это окаймленный паслен, темно-бурый и перечный. Эти сорта пришли к нам из тропиков, поэтому для их хорошего роста необходимо создавать высокую влажности и температуру. Чтобы растение отдохнуло в зимний период, температуру немного понижают. Для сохранения декоративных качеств паслену необходима регулярная подрезка.

Как ухаживать за пасленом

Паслену необходимо яркое освещение. Но это не должны быть прямые солнечные лучи. Паслен больше любит рассеянный свет. Для этого в дневное время суток, когда яркий свет, растения нужно затенять. Поэтому лучше всего посадить паслен в таком месте, где в дневную жару прямые лучи не будут попадать на листья. В тени, где солнечного света мало, паслен развивается плохо, медленно растет и практически не цветет.


Лучше всего паслен чувствует себя при температуре от 18 градусов до 26 градусов. Если вы выращиваете паслен в квартире, то зимой не оставляйте паслен в комнатах с температурой выше 18 градусов. Это может привести к опадению листвы. Для зимнего времени оптимальной будет температура не выше 14 градусов.

Паслен нуждается в обильном поливе в период с апреля по сентябрь. Начинать поливать растение необходимо сразу после просыхания почвы от таяния снега. Для создания высокой влажности паслен нужно опрыскивать. Особенно это актуально для пасленов комнатных. Горшки с такими растениями необходимо устанавливать на поддоны с мокрой галькой, не допуская при этом соприкасания дна контейнера и поверхности воды.

С начала мая до конца сентября паслен необходимо подкармливать дважды в месяц. При этом можно с успехом использовать минеральные добавки, подходящие для подкормки томатов или подходящие для декоративных цветов. Разводить их необходимо так, как указано в инструкции.

Многолетний паслен необходимо подрезать каждый год в весенний период. Длина срезаемых стеблей должна составлять третью часть их общей длины. Можно производить обрезку паслена и после того, как созреют все ягоды. Для лучшей кустистости прищипните побеги растения, которые не дали цветочков и плодов.

После обрезки паслен можно пересаживать в свежую почву. При этом обязательно сделайте слой из дренажа, чтобы вода не застаивалась. Для посадки необходим грунт, состоящий из торфа, листовой и дерновой земли, взятых в равном количестве. Пересадив растение, его нужно полить, а спустя две недели внести подкормку.

Как размножается паслен

Для размножения этого растения можно использовать вегетативный метод. Обрезанные весной части стеблей не нужно выбрасывать. Из них выйдут замечательные черенки. Укорените срезанные стебли в грунте, состоящем из песка и торфа. Через несколько дней черенки дадут корни. Тогда их можно рассадить в отдельные горшочки с грунтом из перегноя и дерновой земли. Пересадив паслен, прищипните его, чтобы растение лучше образовывало куст. Затем в течение лета можно несколько раз осуществить обрезку с этой же целью.


Можно размножать паслен семенами. Для посадки необходимо разложить семена паслена на поверхности подготовленной земли, а потом присыпать их песком. Поверхность песка необходимо немного увлажнить и поставить контейнер с растениями в теплое место, прикрыв стеклом либо пленкой. Через две недели вы заметите первые входы. По мере их роста дважды пикируйте паслен. Затем подросшую рассаду можно высаживать на постоянное место.

Возможные болезни паслена

Вы можете заметить, что растение не дает плодов. В этом случае скорее сего ему не достает солнечного света. Если у растения стали опадать листья, то виной этому слишком жаркая погода. Комнатный паслен необходимо перенести в более прохладное помещение. Если заметили на паслене насекомых-вредителей, то виной этому слишком низкая влажность воздуха. Чаще поливайте или опрыскивайте растение.

Учтите, что растение паслен часто бывает ядовитым. Особенно сорта с крупными и яркими плодами. Будьте внимательны и не подпускайте к таким растениям детей и домашних животных.

o-flora.com

Можно ли есть паслен, и сколько?

Паслены обыкновенные Паслен черный (Solanum nigrum) — травянистое, покрытое волосками однолетнее растение, что растет на пустырях, свалках, на обочинах дорог и на опушках лесов. Широко распространен в климатических зонах от умеренного к южному. Листья овально-удлиненные незазубренные, бледноватые белые цветы с желтым пыльником, собранные в небольшие кисти, примерно, по пять цветков в каждой. Плоды похожи на ягоды, сначала зеленые, а при созревании — черные, содержащие алкалоид соланин. При употреблении большого количества плодов черного паслена возможно сильное отравление, однако, при правильном применении может использоваться в медицинских целях. В народной медицине и аюрведе используется при циррозе печени и хронических кожных заболеваниях, таких как псориаз и лишаи. Имеющий противовоспалительный эффект, паслен черный применяется также при лихорадках и для снятия болей. Обладает антисептическими свойствами и может также использоваться в качестве глистогонного средства. Паслен горько-сладкий (Solanum Dulcamara) представляет собой полукустарник, с длинными ползучими ветвями, покрытыми продолговатыми заостренными, у основания сердцевидными, листьями. В отличие от паслена черного, его фиолетовые цветки довольно яркие и крупные, собраны в слегка поникающие кисти, из которых впоследствии получаются красные, как маленькие помидорчики, плоды. Растет горько-сладкий паслен на влажной почве, в кустарниках. Отвар из его стеблей употребляют от лишаев, ревматизма и катаров. Однако ягоды ядовиты и в фармакологии не используются. Паслен ложноперечный (Solanum pseudocapsicum) именуемый иногда иерусалимской вишней — уроженец Его острова Мадейра, где он растет повсеместно, как у нас паслён чёрный. В диком виде у нас это растение встречается в Крыму. Это вечнозеленый прямостоячий кустарник высотой больше метра. Его листья длиной около десяти сантиметров, ланцетные или овальные, слегка волнистые, без опушки. Цветы белые, одиночные или в малоцветковых кистевидных соцветиях, плоды ягодообразные, округлые, оранжево-красные, реже желтые, до полутора сантиметров в диаметре. Плоды его несъедобные, невкусные и ядовитые, содержащие ядовитый алкалоид соланин. Паслен ложноперечный в народе называют «ягоды любви», по поверью, если бесплодные супруги съедят по ягодке, у них немедленно появятся дети. Паслен перцевидный (Solanum capsicastrum), или звездчатый перец, в целом, сходен с предыдущим видом, но меньше по размерам и имеет гораздо меньшие плоды. Молодые побеги у этого растения имеют сероватую опушку и более короткие листья. Родина паслена перцевидного — Южная Бразилия и Уругвай, где он произрастет в диком виде в сельве. Обильно цветет летом небольшими белыми цветочками, которые красиво покрывают все растение. К зиме созревают ярко-красные плоды размером с вишню. Выведены также карликовые разновидности этого растения с плодами разных оттенков: от ярко-оранжевого до темно-красного, есть сорта с белыми и ярко-красными плодами. И еще один ярчайший представитель данного семейства — паслен сосочковый (Solanum mammosum), известный как Коровье вымя или Содомово яблокоПаслен сосочковый растение редкое, поэтому заполучить его в букет считается у флористов особым шиком. Коровье вымя — растение несъедобное, однако, имеет применение в гомеопатии. Там его используют в виде микстуры и применяют при кровохарканье и просто в качестве отхаркивающего средства.

В детстве ел, много.

Черный можно, его сушат, добавляют в компоты, пекут с ним пироги,, ели в детстве постоянно, у бабушки в селе рос на огороде, по количеству граммов 100 будет достаточно. А красный паслен ядовит. Не употребляйте его.

обожаю черный паслен!!!! Мама пироги всегда пекла. Вареники делали с ягодами. А я все время варю варенье. пусть и жидкое выходит. и ягодка в нем не сохраняется. зато оно какое то легкое. вкус непередаваемый. особенный. Наверно потому что из детства.

touch.otvet.mail.ru

Паслен уход содержание описание разведение фото видео полив виды

 

Паслен (латинское название «Солянум») относится к семейству пасленовых. В природе существует более 1500 видов пасленовых. К этому удивительному семейству относятся как дикие, так и всеми известные окультуренные растения. Например – картофель, помидоры, баклажан. Так же садоводы-любители сажают на своих участках декоративный сорт паслена «Курчавый» или сорт «Жасминовидный». В семье пасленовых также есть представители комнатных цветов (паслен перцевидный и паслен ложноперечный). Эти солянумы отличаются яркостью плодов и эффектной зеленью листвы.

В основном растения из семейства пасленовых вечнозеленые кустарники, которые произрастают в тропиках и субтропиках. Но самое большое скопление видов находится в Южной Америке.

В большинстве своем паслены – это многолетники, но встречаются и однолетние виды. Вид пасленовых настолько велик, что в этом семействе есть травы, кустарники, вьющиеся лианы и даже деревья. Плоды, как правило, у пасленовых – это многосемянная ягода.

Виды паслена

Известными видами растения считаются:

  • Паслен черный – съедобный вид растения, сок этого растения широко используют в хозяйстве. Так, он считается безопасным красителем, его используют в кондитерском деле.
  • Паслен Санберри, известный также под называнием «канадская черника». Растение представляет собой гибрид черного паслена и других растений этого семейства. Это морозостойкое растение, которое хорошо растет на дачных участках. Известность оно получило благодаря крупным ягодам, очень вкусным и полезным. Ягоды употребляют тогда, когда они становятся насыщенного антрацитового цвета.
  • Паслен сладко-горький – другое более известное название «волчья ягода ». Этот вид широко распространен в дикой природе, также его выращивают в качестве декоративного растения. Он цветет яркими цветами, затем радует глаз многочисленными ягодами, которые нельзя употреблять в пищу.
  • Паслен перцевидный – комнатное растение, можно встретить также в горшочках на улице. В природных условиях растение представляет собой лианы больших размеров. Эти кустарники считаются высокодекоративными, относятся к вечнозеленым растениям.
  • Паслен сосочковый — растение кустообразной формы, выращивают в домашних условиях или же в контейнерах. Свое название растение получило благодаря внешнему виду: яркие плоды желтого цвета напоминают по форме коровье вымя. Это растение также очень популярно среди садоводов благодаря высокой декоративности и простоте ухода.
  • Паслен жасминовидный – растение представляет собой лиану, выращивают как ампельное растение. Его родиной является Бразилия, поэтому оно теплолюбиво, зимой его следует перенести в теплое помещение. Паслен прекрасно смотрится в подвесных горшках: мало кого оставит равнодушным длинная лиана, усеянная белыми цветами.
  • Паслен курчавый – декоративное растение, представляет собой лиану, густо усеянную синими цветами. Этот вид идеально подходит для выращивания в подвесных кашпо.

Применение чёрного паслёна в народной медицине

В народной медицине паслён употребляют в пищу, как сладкое лекарство, делают настойки, пьют чаи. От различной боли делают чай из листьев паслёна. 1 столовая ложка на стакан кипятка настаивается 4 часа, остужается и принимается по половине стакана 2 раза в день. Усиливает желание мочеиспускание – это нормальная реакция организма на паслён. Если у вас возникают проблемы с кожей и связано это с возрастными изменениями или перебоями в питании, то стоит принимать отвар из листьев паслёна 10 дней подряд три раза в день. За это время исчезнут зуды и жжения на кожном покрове, восстановится баланс выделения жировых клеток, кожа приобретёт ровный оттенок.

Вывести камни из почек, проблемы с мочевым пузырём, коликами и кишечником помогут заваренные в крутом кипятке ягоды паслёна. Этот мягкий отвар поможет привести работу пищеварительной системы в порядок за первые сутки приёма. Для профилактики следует принимать отвар в течение недели по утрам. Людям, страдающим гипертонией, можно употреблять спелые ягоды паслёна в пищу в неограниченном количестве. Накопление в организме необходимых веществ для выздоровления не отразится побочными эффектами на внешнем виде и здоровье в целом. Прокипятить с сахаром ягоды паслёна, процедить в отдельную посуду, оставить на несколько часов остудиться и после хорошенько прокипятить, постепенно добавляя сахар до полного загустения. Таким образом, вы получите вкусный и питательный джем из паслёна.

Противопоказания

Противопоказаний к применению в быту и в медицинских целях спелого чёрного паслёна нет. Дети во дворах часто берут в игру эти ягоды, употребляют в пищу, беспрепятственно находят плоды около дома и в лесных чащах. Спелый паслён можно употреблять и при беременности. Но незрелые плоды, а также молодые побеги растения имеют массу ядовитых веществ типа алкалоидов, которые вызывают сильные пищевые отравления, рвоту, понос, слабость. При случайном употреблении в пищу зелёных плодов или же листьев молодого растения, неуспевшим набрать силу и тёмно-зелёный цвет, необходимо следить за состоянием здоровья, пить много воды или молока, чтобы побыстрее вывести токсины из организма.   Много съесть зелёного паслёна почти невозможно, поскольку яд на вкус неприятный и горький, но если у молодого организма случился личный конфликт с принятой дозировкой, следует немедленно обратиться к врачу для принятия профессиональных мер.

 

Размножение и посадка растения

Размножение комнатного растения можно проводить семенами и черенкованием:

  1. При высадке семян наиболее подходит листовая почва, на поверхность которой раскладывают посевной материал на расстоянии 2 см друг от друга и присыпают песком. Емкость помещают в теплое место для проращивания, создав парниковые условия при помощи пленочного укрытия. В течение 10 дней семена дадут всходы. Расточки на первых этапах растут очень интенсивно и поэтому их нужно пикировать, причем такая процедура проводится дважды. Это необходимо для придания будущему кустику компактной шаровидной формы. После второй пикировки растение можно высаживать в грунт.
  2. Процесс размножения с помощью черенков — процесс более быстрый. В качестве черенков используются срезанные веточки. Легче всего черенки укоренять в песочно-торфяной смеси, а когда образуется достаточное количество корней пересадить растение в подходящую почву. При полноценном уходе цветение и плодоношение возможно у молоденьких цветов.

От способа размножения зависит на развитие паслена и размер его ягод. При размножении семенами, растение растет дольше, но крепче и активно плодоносит. При черенковании паслену требуется время на адаптацию и плоды первого бывают мелкими, а цветение скудным.

Оптимальной почвой для паслена считается смесь торфяной и глинистой почвы в соотношении 1:3 с добавлением небольшого количества песка. На дно посадочной емкости нужно обязательно поместить керамзитный или щебневый дренаж также подойдут и мелкие кирпичные осколки.

Полезные свойства паслена

Паслен относится к лекарственным растениям с широким спектром действия. В лечебных целях заготавливают листья и траву с июля по сентябрь, плоды – с августа по октябрь. Паслен содержит красящие и дубильные вещества, каротин, сахара, органические кислоты. Помимо этого, в состав растения входят такие ядовитые вещества как горький гликозид дулькамарин, а также гликоалкалоиды – соланин, соланеин, солацеин. В зрелых плодах соланин почти полностью разрушается.

Уход за пасленом в домашних условиях

Освещение

Паслен – светолюбивое растение. Любит солнечный свет. Только в самые жаркие дни требуется притенение.

 

Температура

Весной и летом растение хорошо себя чувствует при температуре от +20⁰ до +25⁰С. А зимой и осенью паслен предпочитает более прохладную температуру до +15⁰С. Если соблюдать эти температурные условия, то растение будет дольше плодоносить. Паслен не переносит сквозняки, хотя и нуждается в свежем воздухе.

Полив

Начиная с ранней весны, все лето и до конца сентября растению требуется обильный полив. У комнатных сортов паслена с октября по февраль наступает период покоя. В месяцы, когда растению не хватает света и низкая влажность помещения, его стоит перенести в прохладное светлое место в квартире и ограничить полив. В этот период цветок нуждается только в опрыскивании. Начинать поливать можно только с появлением новых ростков. Обычно, это середина февраля.

Влажность воздуха

Для паслена оптимальная влажность воздуха не ниже 60%. Рекомендуется ежедневное опрыскивание, либо увлажнение с помощью поддона с водой, который наполнен керамзитом.

Почва

Самый подходящий состав земли для паслена – это смесь дерновой земли, листового перегноя и торфа. Соотношение – 1:1:1.

Подкормки и удобрения

В период активного роста и цветения паслен нуждается в регулярном внесении удобрений. Это могут быть специальные удобрения для комнатных растений. Так же подойдут удобрения для томатов.

Пересадка

Пересаживать нужно только взрослое растение. Это нужно делать в начале весны. Во время пересадки растению обрезают побеги на половину длинны.

Проблемы при выращивании

Хотя паслен растение неприхотливое, некоторые трудности его содержания все же существуют:

  • Скудное плодоношение или его отсутствие. К этому приводит недостаточное опыление в цветоносный период. Если растение не выносится на открытый воздух, то рекомендовано опылять его искусственно. Для этих целей используют мягкую кисть, посредством которой следует переносить пыльцу с одного цветочка на другой. Для закрепления эффекта процедуру проводят несколько раз.
  • Паслен сбрасывает листики и ягоды. Причиной могут стать сквозняки, резкий перепад температур или жара. Для устранения этих неприятностей нужно просто найти для паслена более подходящее место.
  • Вредители. Причинить неудобства растению могут и насекомые: белокрылки, тля и паутинный клещик. В зоне риска находятся те растения, которые содержатся в условиях сухого воздуха. При обнаружении первых признаков атаки насекомых следует обработать растение соответствующими химикатами или применить народные средства (если поражение не сильное)

Болезни и вредители

Как и другие растения, паслен подвержен болезням и имеет своих вредителей. Самые распространённые вредители – это белокрылка и оранжевая тля. Если на противоположной стороне листа вы заметите зеленые личинки, а листья начали желтеть, скручиваться и опадать, значит, растение заселили личинки белокрылок. Они высасывают все соки из цветка. При малейшем касании над цветком появляется целая туча мелких мошек.

Как бороться с белокрылкой. Для начала нужно собрать все пораженные листья. Далее начинаем опрыскивать специальными химическими препаратами, которые борются с вредными насекомыми (инсектицидами). Опрыскивание нужно проводить не менее 3 раз в день.

Оранжевая тля. Как и личинки белокрылки тля повреждает листья растения. Обычно, тля селится на нижней стороне листа. Они желтеют, скручиваются и опадают.

Как бороться с тлей. Если под рукой нет специальных препаратов для опрыскивания, можно использовать крутой мыльный раствор. Обработку растения можно проводит несколько раз.

Если в квартире очень сухой воздух, то есть риск заражения красным паутинным клещом. Если на растении появилась паутинка, крапинки, которые растут и сливаются, то нужно принимать незамедлительные меры. Увеличиваем влажность вокруг растения. Если это не помогает, то нужно опрыскать паслен акарицидами.

plants-1.ru

Паслен черный — лечебные свойства, применение и рецепты

Места для произрастания паслён себе не выбирает – растёт, где придётся: в оврагах, лесных чащах, огородах, песочной почве, между цветами. Увидеть и опознать его можно безошибочно. Рост растения до 70 сантиметров, слегка вьющийся. Украшен паслен очередными листьями, плодоносит чёрными круглыми ягодами, сладкими на вкус. Цветёт щитковидными соцветиями, белыми цветами. Созревает в жаркие дни августа, иногда в конце июля.

Заготовка и хранение чёрного паслёна

Паслён в медицинских целях хорош как с листвой, так и с плодами. Собирать его можно начинать в июле. Закончится сбор урожая только в сентябре. Плоды собирают до середины октября. В это время листва уже «стареет» и становится непригодной для сбора.

Хранение такого лекарства очень длительное. Если правильно высушить чёрный паслён и положить его в тёмное место на папирусную бумагу, то он не потеряет своих свойств в течение 8 лет. Нельзя собирать несозревшие плоды, поскольку, пока ягода не вызреет окончательно, она считается ядовитой.

Применение в быту

Чёрные ягоды паслёна считаются лакомством и можно применять в пищу детям от 3-х лет. Собирать чёрный паслён легко, поэтому можно с одного собранного урожая употреблять ягоды в выпечку или варить варенье. На вкус паслён созревший очень приятный, не кислый, вкус нельзя сравнить с другими ягодами. Большое содержание витамина С, каротина и полезных кислот делает ягоду полезной для подрастающего организма и способствует укреплению иммунной системы.

Лечебные свойства паслена

  1. Ягода чёрного паслёна избавляет от головокружений, головных болей. Может снять спазмы, менструальные боли, оказывает успокаивающий эффект на организм в целом, не вызывает отвращения вкусовыми качествами и повышает настроение. Пожалуй, паслён – это одно из любимых вкусных лекарств многих поколений.
  2. Если маленьким детям паслён помогает расти и хорошо развиваться, то, более старшему поколению ягоды нужны для избавления от ревматизма и укрепления костей.
  3. Также паслён хорош, как отхаркивающее средство, мочегонное, жаропонижающее, выводящее токсины из организма. Но, если отведать незрелый паслён, можно получить пищевое отравление. Если ваш ребёнок проглотил несколько зелёных ягод и его состояние ухудшается даже после обильного питья, следует немедленно обратиться к врачу.

Применение чёрного паслёна в народной медицине

В народной медицине паслён употребляют в пищу, как сладкое лекарство, делают настойки, пьют чаи.

  • От различной боли делают чай из листьев паслёна. 1 столовая ложка на стакан кипятка настаивается 4 часа, остужается и принимается по половине стакана 2 раза в день. Усиливает желание мочеиспускание – это нормальная реакция организма на паслён.
  • Если у вас возникают проблемы с кожей и связано это с возрастными изменениями или перебоями в питании, то стоит принимать отвар из листьев паслёна 10 дней подряд три раза в день. За это время исчезнут зуды и жжения на кожном покрове, восстановится баланс выделения жировых клеток, кожа приобретёт ровный оттенок.
  • Вывести камни из почек, проблемы с мочевым пузырём, коликами и кишечником помогут заваренные в крутом кипятке ягоды паслёна. Этот мягкий отвар поможет привести работу пищеварительной системы в порядок за первые сутки приёма. Для профилактики следует принимать отвар в течение недели по утрам.
  • Людям, страдающим гипертонией, можно употреблять спелые ягоды паслёна в пищу в неограниченном количестве. Накопление в организме необходимых веществ для выздоровления не отразится побочными эффектами на внешнем виде и здоровье в целом.
  • Прокипятить с сахаром ягоды паслёна, процедить в отдельную посуду, оставить на несколько часов остудиться и после хорошенько прокипятить, постепенно добавляя сахар до полного загустения. Таким образом, вы получите вкусный и питательный джем из паслёна.

Противопоказания

  • Противопоказаний к применению в быту и в медицинских целях спелого чёрного паслёна нет. Дети во дворах часто берут в игру эти ягоды, употребляют в пищу, беспрепятственно находят плоды около дома и в лесных чащах.
  • Спелый паслён можно употреблять и при беременности. Но незрелые плоды, а также молодые побеги растения имеют массу ядовитых веществ типа алкалоидов, которые вызывают сильные пищевые отравления, рвоту, понос, слабость.
  • При случайном употреблении в пищу зелёных плодов или же листьев молодого растения, неуспевшим набрать силу и тёмно-зелёный цвет, необходимо следить за состоянием здоровья, пить много воды или молока, чтобы побыстрее вывести токсины из организма.  
  • Много съесть зелёного паслёна почти невозможно, поскольку яд на вкус неприятный и горький, но если у молодого организма случился личный конфликт с принятой дозировкой, следует немедленно обратиться к врачу для принятия профессиональных мер.

nmedic.info

Тысяча Советов » Паслен черный, ягода, польза и вред, что приготовить

Сейчас многие особенно люди постарше, те, люди кто уже на пенсии вспомнят об этой ягоде. Когда мы были детьми, это была чудо ягода, и мы её звали просто бздника, именно не бзника, а бздника. Пасленом, да еще черным называли редко, так было короче и проще. Ягода была очень популярна, её ели горстями, варили варенье и пекли с пасленом пирожки, варили вареники. В те времена если помните, а если нет, то спросите у своих бабушек, собирали не только паслен черный, но и паслен белый и корень солодки и калачики, дикий чеснок. Много чего собирали, садов и ягодников в послевоенном Сталинграде не было, а витаминов не хватало. Название «бздника» паслен черный получил  за свои лечебные качества, его ягоды обладали слабительным действием. А поздникой называли за период, когда созревали эти ягоды. А вот почему появилось и прижилось выражение – «пошел бы ты бзднику скирдовать» сказать не могу.

Вспомнила я, про эту ягоду случайно увидев её среди сорняков. Даже не я увидела, а внук, и обратил мое внимание на этот невзрачный кустик, случайно появившийся рядом с нашим участком. И я сразу все вспомнила.

Созревали ягоды паслена черного  осенью. У нас он хорошо рос по огородам, на бахче, которую сажали на пустырях рядом с поселком, среди арбузов и дынь. Хотя листья паслена схожи с листьями лебеды, его хорошо отличали и при прополке никогда не удаляли, знали, что его ягоды съедобны. Всходы появлялись сами, и бзднику никто специально не сеял и не выращивал. А, раз она хорошо вырастала на бахче, значит к засухе – устойчива, хорошо размножается  самосевом.

Куст вырастает высотой до 50-60см, компактный, цветет мелкими белыми цветочками, как звездочками, собранными в кисти по 10-12 штук. Позже на них образуются ягоды. На поливных огородах кусты вырастали мощные и ягоды были крупнее.   Ягоды вначале зеленые и мелкие, но к сроку созревания становятся черными и подрастают, наливаясь, увеличиваются в размерах.

Собирают паслен черный, когда все ягоды на кисти созреют, это очень удобно — можно, зацепив их пальцами, полные ладошки сразу собрать. Кроме того зеленые ягоды бздники не вкусные, и как выяснилось, могут быть вредными. Вред зеленого паслена в том, что в ягодах содержится солонин, но в хорошо созревших ягодах его уже не содержится. Ягоды хорошо отделяются от плодоножки. Собирать бзднику ходили с банками и бидонами для молока. Ягода очень нежная, с тонкой кожицей.

Паслен черный собирали сами, а можно было купить его на рынке. Продавали паслен на деревянных лотках, насыпали деревянными лопаточками, так же бережно как малину.

Варили варенье из паслена черного. Если сейчас есть возможность, сварите обязательно. Варенье вкусное и в его приготовлении нет ничего сложного. На килограмм ягод бздники взять 0,6 кг сахара и варить как обычное варенье. Для придания вкуса можно добавить мяту, цедру лимона или ванилин.

Пироги с пасленом черным готовят как обычные сладкие пироги с черникой из дрожжевого  или песочного теста.

Вкусные вареники с пасленом, заправленные сахаром и сметаной.

В лечебных целях паслен черный хорошо вызревший, используют как слабительное средство при атонических  и привычных запорах. Употреблять ягоды в свежем виде по 0,5 стакана утром или пить в виде компота из ягод, с медом в течение дня.

Читайте также

coded by nessus

tisyachasovetov.ru

Народная медицина — паслен черный применение

Лекарственные растения, применяемые в научной медицине.

Сем. ПАСЛЕНОВЫЕ — SOLANACEAE — Паслен черный — Solarium nigrum L.

Однолетнее травянистое растение с прямостоячим сильноветвистым стеблем 25—50 см высоты, ветви слегка гранистые или сплюснутые, почти голые или слабоопушенные, как и все, растение; листья очередные, яйцевидно-ромбические, клиновидно суженные в черешок, 5—10 см длины и 3—6 ширины, выемчато-зубчатые. Цветки мелкие, белые, на цветоножках, собранные в щитковидные соцветия; правильные, обоеполые, чашечка и венчик спайнолистные; венчик 10 мм в поперечнике; тычинок 5, сросшихся конусом; пестик 1. Плоды — шаровидные повислые ягоды, 7—9 мм в поперечнике, черные, реже зеленые.
Цветет в июле — октябре.

Обычный огородный сорняк, растущий также у жилья, у дорог, по берегам рек в пределах населенных пунктов.
Возможны заготовки в любых количествах.
В паслене черном, а также в паслене сладко-горьком содержатся гликоалкалоиды солацеин, соланеин, алкалоид соланин, а также сапонины и около 7—10% танинов.

Применение паслена в медицине

Показано применение при геморрое, энтероколите, спазме кишечника, нервном возбуждении, в качестве мочегонного; местно при воспалении кожи (чирьи, инфильтраты), экземе, для полоскания при воспалении слизистой рта, ангине.
Растение официально во Франции.
В народной медицине заваренную траву пьют как чай при болях в желудке, неврозах, судорогах, детских экземах, кишечных коликах, заболевании суставов, как мочегонное; полощут горло, делают примочки на чирьи; ягоды применяют от глистов.
Лекарственные формы:
1. Сок — 1/4 стакана сока из зрелых ягод добавить кипяченой воды до стакана. Применять для полосканий.
2. 1 часть 1 чайную ложку цветков или листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 2 часов, процедить через марлю. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день.
3. Отвар — 2 столовые ложки спелых ягод залить 1 стаканом воды, кипятить в течение 10 минут, после охлаждения процедить через марлю. Принимать по 1 столовой ложке 4 раза в день.
Стебли, листья и незрелые плоды (ягоды) паслена черного ядовиты. Спелые ягоды не ядовиты. Применять это растение следует осторожно, под наблюдением врача.

Применение паслена в народной медицине

Паслен черный — изящное растение, которое привлекает наше внимание роскошными фиолетовыми цветками с желтыми пыльниками тычинок и красивыми черно-зелеными ягодами.
Для лечения применяются стебли, листья, цветки и даже плоды растения, содержащие соланин, органические кислоты, дубильные вещества, витамин С, каротин. Благодаря уникальному целебному составу, паслен оказывает слабительное, мочегонное, отхаркивающее, антисептическое, противовоспалительное, ранозаживляющее, обезболивающее и успокаивающее действие. Но особенно ценным это растение считается для больных бронхиальной астмой и бронхитом.
Готовим отвар
5 г порошка из растения залить 200 мл воды, кипятить 15 минут на слабом огне, настаивать 2 часа, затем процедить. Полученное средство принимать по 1 ч.л. 3 раза в день. Отвар хранить в холодильнике не дольше 10 дней.
Целебный чай против головной боли
Людям, перенесшим травмы головного мозга, страдающим мучительными головными болями, шумом или звоном в ушах, поможет чай из паслена. 1 ч.л. измельченного растения залить стаканом кипятка. Пить такой чай необходимо 2-3 раза в течение дня.
Черный паслен при эпилепсии
К сожалению, сегодня многие страдают таким страшным заболеванием, как эпилепсия. Но черный паслен и здесь придет больным на выручку. Для лечения приготовьте целебную настойку. В течение лета заготовьте сырье: в июне, во время цветения паслена, соберите цветы, в июле — листья с мелкими стеблями, в августе — сок из незрелых, зеленых плодов. Осенью, когда плоды паслена станут созревать, выкопайте весь куст с корнями, отмойте последние от грязи и зелени, после чего корешки измельчите. Для приготовления настойки возьмите сырье по 12 г каждого наименования (цветки, листья, сок, корни). Все ингредиенты поместите в стеклянную емкость и залейте 0,5 л спирта. Дайте настояться 15 дней в темном месте. Ежедневно настойку необходимо встряхивать. Полученное средство обязательно процедить и перелить в темную стеклянную емкость. Настойку принимать по 10 капель на 1 ст.л. воды за 10 минут до завтрака и ужина. Курс лечения- 10 дней. Затем сделать перерыв в 5 дней. Затем снова повторить лечение.

samsebelekar.ru

Паслен комнатный и его выращивание

Если вы предпочитаете необычные яркие растения у себя дома – обязательно посадите паслен комнатный. Он привнесет в ваш квартирный интерьер немного тропической экзотики. В паслене, прежде всего, привлекают ягоды, которые бывают разной окраски: от ярко-оранжевой до красной.

Содержание:

Родом паслен комнатный из удивительной тропической страны — Южной Бразилии. Поэтому растение очень любит влагу, влажный климат и нуждается в обильном солнечном освещении. Растет паслен в виде небольшого куста, в высоту он может достигать до 60 см. Цветет растение некрупными цветками почти на протяжении всего лета, затем на месте увядших цветков образуются некрупные зеленые плоды, которые с приближением зимнего периода меняют свой цвет с желто-оранжевого на красный. В этот период паслен особенно прекрасен.

Можно на более длительный срок сохранить яркий вид растения, если поместить его на подоконнике с хорошим солнечным светом в прохладной комнате. При таких условиях плоды могут сохраняться до февраля. Но чтобы добиться такого результата, необходимо обеспечить растению уход и заботливое отношение.

Уход за пасленом комнатным

Уход за пасленом комнатным некоторых пугает, но растение не настолько привередливо, как думают многие. Если соблюдать необходимые требования, паслен прекрасно будет расти и даже сможет порадовать красотой плодов.

Что нужно для того, чтобы растение плодоносило?

  1. Температурный режим. В комнате, где растет паслен необходимо поддерживать постоянную температуру, в весенне-летний сезон температура воздуха должна быть в пределах +18-25 градусов, а зимой около +12-15 градусов. Если не придерживаться необходимого температурного уровня, листья паслена могут желтеть и опадать.
  2. Освещение. Растение предпочитает хорошо освещаемые места, но следите, чтобы на него не попадали яркие солнечные лучи. При нехватке света паслен плохо плодоносит и сбрасывает листву. Боится тропическое растение и сквозняков, в холодное время года ставьте горшок с пасленом подальше от балкона или лоджий, где будут часто открываться двери.
  3. Полив. Для хорошего плодоношения паслену необходим обильный полив, так как растение в период интенсивного роста испаряет много влаги. Даже можно создать дополнительное увлажнение, периодически опрыскивая листья. Для полива и увлажнения листочков применяйте только теплую отстоянную воду. В зимний период полив ограничьте, почву в горшке увлажняйте только по мере высыхания.
  4. Подкормка. Для обильного плодоношения растению необходимо много питательных веществ. Удобряйте паслен во время цветения и образования плодов. Применяйте для этого специальный состав минеральных удобрений для цветущих растений, который можно приобрести в цветочном магазине. После того как паслен отцветет, можно сократить число подкормок, а в зимний период – совсем прекратите подкормки.

В летнее время паслен комнатный можно выносить на террасу или веранду, чтобы растение «подышало» свежим воздухом.

Пересадка и размножение паслена комнатного

Пересадку паслена следует проводить ежегодно, и пересаживание начинайте уже в феврале, пока растение окончательно не «пробудилось». Для этого подготовьте легкий субстрат с достаточной воздухопроницаемостью и горшки, которые в объеме должны быть несколько большие, чем прежние.

Одновременно с пересаживанием проведите обрезку растения. Сначала обрежьте все стебли до половины высоты, а когда оно начнет пускать боковые побеги – обрежьте их так, чтобы сформировалась красивая форма куста.

Следующую обрезку проводите в конце июня, это будет стимулировать растение к лучшему ветвлению.

Размножать паслен комнатный можете семенами или черенками. Наиболее удобный и простой способ размножения – это семенной. По мере увядания плодов семена сами попадают в верхний слой почвы и через время прорастают там. Можете аккуратно выкопать молодые ростки и пересадить в отдельные горшочки.

Собрать семена паслена можно и самостоятельно. Для этого отберите средние плоды, обязательно спелые и извлеките из них семена. Промойте их в растворе марганцовки и просушите. Высевайте семена весной в горшки с подготовленной смесью из листовой, торфяной почвы и песка. Выставьте посевы на подоконнике, где хорошее освещение, периодически поливайте и терпеливо ждите ростков.

Через 12-15 дней должны появиться первые всходы. Обычно подросшие растения пикируют дважды с интервалом в месяц.

Если предпочитаете размножать растения черенками, то срезайте черенки во время пересадки и укореняйте их в субстрате или в воде. Можно черенкование проводить и в летний период.

Может не все знают, что паслен комнатный является ядовитым растением. Если в вашей семье есть маленькие детки или домашние питомцы, лучше откажитесь от выращивания этого растения.

У ребенка всегда будет присутствовать соблазн попробовать яркие ягодки, которые ко всему еще и сладкие! А домашние животные могут съесть листочек-другой этого ядовитого растения. Хорошо содержать паслен комнатный в офисе или в зимнем саду.

megaogorod.com

Когда собирать паслен – , , , , ,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *