Содержание

Диета на гречке с кефиром – правила и особенности диеты

05/09/2019 16:11

Содержание статьи:

Время на чтение: 15 минут

АА

Одной из наиболее эффективных считается диета на гречке с кефиром. Оба этих продукта являются низкокалорийными и полезными для здоровья. Кроме гречневой крупы и нежирного кефира разрешено употребление свежих овощей и фруктов, что делает рацион вполне сбалансированным.

У гречнево-кефирной диеты много поклонников. Это обусловлено относительно сытным меню, доступностью продуктов и быстрой потерей веса. К тому же, это одна из самых полезных диет, поэтому можно не только улучшить фигуру, но и укрепить здоровье.

Вред и польза кефирно-гречневой диеты

Диета на гречке с кефиром за неделю позволяет избавиться от 5–7 кг. Как понятно из названия, питаться придется в основном этими двумя продуктами. Оба они полезные, но каждый по-своему.

В составе гречки больше всего витаминов и микроэлементов, по сравнению с другими крупами. Согласно проведенным исследованиям институтом питания РАМН, в ней содержится более 50 полезных для человека веществ, а

по содержанию белка гречку приравнивают к мясу.

Совет: чтобы сохранить все полезные витамины и микроэлементы, не рекомендуется долго варить крупу, лучше запаривать ее кипящей водой и давать настояться.

В 100 граммах вареной гречневой крупы всего 132 ккал. Но, несмотря на низкую калорийность, она хорошо усваивается и надолго создает ощущение сытости.

Другие полезные свойства гречки:

  • положительно влияет на состояние сосудов и тканей сердечно-сосудистой системы;
  • поддерживает водно-солевой баланс;
  • кварцетин и рутин помогают восстанавливать организм, способствуют защите от онкологических заболеваний;
  • гречка имеет низкий гликемический индекс, снижает уровень сахара в крови, поэтому незаменима для людей, страдающих сахарным диабетом;
  • фенольная кислота и селен оказывают антиоксидантное действие, укрепляют иммунитет;
  • при регулярном употреблении повышается выносливость, а высокое содержание белка способствует укреплению и росту мышечной ткани, что незаменимо при физических тренировках.

Наиболее полезной считается «зеленая» гречка. Так как ее ядрица не поддавались обработке, такой вид содержит больше всего полезных веществ.

Польза кефира также неоспорима. Самое большое положительное влияние он оказывает на желудочно-кишечный тракт. При соблюдении диеты нередко появляются такие неприятные явления, как запоры или диарея. Кефир нормализует микрофлору, способствует регулярному опорожнению кишечника, помогает чувствовать себя комфортно и легко.

Кроме того, кефир имеет низкую калорийность, быстро насыщает и отлично подходит, чтобы утолить голод между приемами пищи. Уникальный набор полезных грибов и бактерий помогает укрепить иммунную систему и принести своему организму значительную пользу.

Внимание! Если вы страдаете гастритом, язвой желудка или повышенной кислотностью, перед применением кефирно-гречневой диеты пройдите обследование и проконсультируйтесь с врачом.

Выбирайте свежий продукт с жирностью не более 1,5 %. Это должен быть чистый кефир, в составе которого должно быть только молоко и закваска. Нельзя использовать фруктовый или сладкий продукт.

Основные принципы питания

Соблюдая несложные правила, процесс снижения веса будет проходить быстро и комфортно.

Диета на кефире и гречке для похудения предполагает следование следующим принципам:

  1. Питаться следует не менее 5 дней небольшими порциями.
  2. Гречку нужно употреблять в чистом виде, без приправ или соусов.
  3. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за четыре часа до сна.
  4. Необходимо свести к минимуму потребление соли или полностью исключить ее.
  5. Не пить алкоголь, а также исключить кофе, сладкие напитки и соки.
  6. Выпивать не менее двух литров чистой воды.

Калорийность каждого приема пищи не должна превышать 300 ккал.

Меню кефирно-гречневой диеты

Ежедневное меню на гречке и кефире однообразно. Есть несколько разновидностей диеты, но суть ее, так или иначе, сводится к употреблению двух основных продуктов – гречи и кефира.

Классическое меню предполагает употребление 3–4 порций вареной или запаренной крупы и одного литра кефира жирностью 1–1,5% в день. Можно ввести в рацион свежие овощи и несладкие фрукты. Длится диета на гречке и кефире 5 дней или неделю, но при хорошей переносимости можно увеличить ее до 10 дней.

Важно! Больше 14 дней использовать такую программу питания не рекомендуется.

Примерное меню может выглядеть так:

  • Завтрак – порция гречки, зеленое яблоко, чай с лимоном.
  • Второй завтрак – 200 мл кефира.
  • Обед – порция гречки, овощной салат.
  • Полдник – стакан кефира, зеленое яблоко.
  • Ужин – порция гречки, свежие овощи.
  • Второй ужин – стакан кефира.

Если подобное меню кажется сложным, можно добавить в рацион нежирное мясо или рыбу, приготовленные без добавления масла.

Это интересно! Резкая потеря веса часто сопровождается обвисанием и дряблостью кожи. Но после кефирно-гречневой диеты кожа остается в отличном состоянии.

Есть несколько вариантов, как употреблять гречку и кефир на диете:

  • Можно запаривать крупу кипятком, дать настояться несколько часов и есть, запивая кефиром.
  • Можно заливать гречку кефиром и ставить на ночь в холодильник. Когда крупа разбухнет, можно есть эту смесь в течение дня, разделив на 5–6 порций.
  • Есть и такой вариант диеты: день гречка, день кефир. К гречке можно добавлять салат из свежих овощей, а в кефирный день съедать несколько яблок или апельсинов.

Если требуется сбросить немного – 1–3 кг, тогда можно воспользоваться мини-диетой, которая длится три дня.

Еще один способ приготовления: запечь крупу в духовке с овощами или куриной грудкой в горшочке – это самый нестрогий вариант.

Важно! Учитывайте, что общая дневная калорийность не должна превышать 1300–1500 ккал.

Несмотря на скудность и однообразность меню, можно попробовать разнообразить свое питания немного поэкспериментировав и приготовить интересные блюда.

Рецепты для гречнево-кефирной диеты

Рецепты для диеты на гречке с кефиром просты в приготовлении, блюда получаются низкокалорийные и вкусные.

Гречневый суп с курицей

Вкусный и сытный супчик получится из простых продуктов. Калорийность готового блюда всего 140 ккал в 100 гр.

Вам понадобится:

  • 200 грамм отваренной гречки;
  • 1 луковица;
  • 1 средняя морковь;
  • куриное филе – 150 гр.
  • зелень петрушки.

Способ приготовления:

  • Сварите куриное филе в 1,5–2-х литрах воды.
  • Добавьте в бульон натертую морковь и нарезанный кубиками лук, немного посолите.
  • Добавьте гречку и варите до готовности.

Подавать суп можно с ржаными гренками и мелко нарубленной зеленью.

Желе из кефира с яблоком

Этот десерт отлично подходит для диеты, он вкусный и низко калорийный.

Вам понадобится:

  • стакан кефира;
  • желатин – 15 гр.;
  • щепотка ванилина;
  • заменитель сахара.

Способ приготовления:

  • Желатин растворите в воде и дайте разбухнуть в течение получаса.
  • Кефир тщательно перемешайте с ванилином и заменителем сахара.
  • Зеленое яблоко нарежьте кубиками.
  • Растопите на водяной бане желатин, влейте кефир и добавьте яблоко, перемешайте.
  • Массу вылейте в посуду, остудите и поставьте в холодильник до застывания.

Подавайте с корицей и ломтиками яблока.

Котлеты из гречки

Гречневые котлеты получаются сытными и вкусными. Это полноценное второе блюдо, но нельзя использовать в приготовлении много соли и специй.

Вам понадобится:

  • вареная гречка;
  • бульонный кубик;
  • панировочные сухари;
  • яйцо;
  • зубчик чеснока;
  • ложка оливкового масла.

Способ приготовления:

  • Остывшую гречку смешайте с сухим бульонным кубиком.
  • Добавьте в массу измельченный чеснок, сырое яйцо, сухари, масло.
  • Перемешайте до однородной массы с помощью блендера.
  • Сформируйте котлеты и запекайте их в духовке или готовьте на пару.

По вкусу эти диетические котлеты напоминают мясные, но калорийность этого блюда гораздо меньше.

Выход из диеты

Чтобы сброшенные килограммы не вернулись, важно правильно выходить из диеты.

В последующую неделю нельзя употреблять следующие продукты:

  • жареные и жирные блюда;
  • мучные и кондитерские изделия;
  • алкоголь и сладкие газированные напитки;
  • копченые продукты, колбасы, сосиски;
  • соления и консервированные блюда;
  • майонез и соусы на его основе;
  • жирные молочнокислые продукты (сыр, сметана).

Эти продукты и далее следует употреблять в минимальных количествах, если вы хотите сохранить стройность и не набирать вес в будущем.

Голосование: Какая у вас любимая диета?

Проголосуйте за 1 из вариантов

Результаты и отзывы похудевших

Отзывы о диете на гречке с кефиром большей частью положительные. Похудевшие отмечали быстрый сброс веса, хорошее самочувствие и доступность продуктов.

Алена, 25 лет: «Результат диеты на гречке и кефире меня очень порадовал – минус 7 кг за 10 дней. Я включала в рацион еще фрукты и делала салаты без масла и майонеза. Да, надоедает питаться одним и тем же, но результат того стоит – у меня ушло 7 см в талии и 5 в бедрах».

Елена, 30 лет: «Эта диета для меня одна из самых сильных, обычно я страдаю запорами, но благодаря кефиру стул у меня был каждый день. Удалось похудеть на 5 кг за неделю, что меня очень удивило, раньше так не получалось. Есть еще немного лишних килограмм, поэтому планирую диету повторить».

Валентина, 45 лет: «Я пользовалась гречневой диетой еще в молодости и вот сейчас решила попробовать еще раз. Вариант с кефиром мне нравится еще больше, так как можно делать перекусы и не страдать от чувства голода. Сидела я только пять дней и за это время сбросила 4 кг».

Диета на кефире и гречке на 7 дней может показаться скучной. Однако это один из самых здоровых и быстрых способов распрощаться с лишними килограммами. Через месяц можно снова повторить ее, а для поддержания веса хорошо делать разгрузочный день раз в неделю, используя эти же полезные продукты.

Читайте так же:

specialfood.ru

Гречка с кефиром для похудения, рецепты для разгрузочного дня

гречка с кефиром для похуденияНа просторах интернета можно найти большое количество диет. Но неизменно популярна гречка с кефиром для похудения: она находится на первых строчках рейтинга. И не зря: ведь ее эффективность отмечают даже диетологи. Однако перед тем, как изменить кардинально свой рацион, стоит узнать его плюсы и минусы.

Рецепты гречки с кефиром

Диета, построенная на употреблении гречки и кефира, может быть различной. В первую очередь она зависит от приготовления главного продукта — крупы.

Стоит рассмотреть несколько вариантов:

  1. Гречка, сваренная на воде. Прежде всего стоит помнить, что крупа готовится без добавления соли и специй. Подготовить гречку — перебрать ее (если нужно) и промыть. Залить холодной водой и поставить вариться на средний огонь. Довести до кипения, убавить огонь до минимума, закрыть крышкой и варить до готовности.отварная гречка с кефиром
  2. Гречка, запаренная кипятком. Крупу также подготавливают — перебирают и промывают холодной водой. После этого заливают кипятком и оставляют запариваться до готовности. Чаще всего это занимает от 2 до 5 часов. Для удобства можно делать это на ночь.запаренная кипятком гречка
  3. Гречка, заваренная кефиром. Перебрать и промыть гречку. Залить ее теплым кефиром. Оставить на ночь. сырая гречка с кефиром

В первых двух случаях кефиром можно запивать готовую крупу или заливать ее. Это зависит от индивидуальных предпочтений.

В чем польза диеты на кефире и гречке

полезные свойства гречкиСтоит отметить, что в отличие от многих других, эта диета имеет множество положительных сторон. В первую очередь она питательная при минимальном объеме продуктов. Также в рационе имеется большое количество полезных веществ и витаминов.

В гречневую крупу входят:

  • витамины группы В, С, Р;
  • кальций;
  • калий;
  • йод;
  • железо;
  • фосфор;
  • магний;
  • растительная клетчатка и другие компоненты.

Благодаря своему составу она оказывает влияние на организм:

  • нормализует давление;
  • стабилизирует уровень гемоглобина;
  • укрепляет ногти, волосы, стенки сосудов;
  • повышает стрессоустойчивость и так далее.

полезные свойства кефираНе менее полезен и кефир. В его состав входят: белок, витамины А, группы В, Д, калий, кальций.

Кисломолочный продукт обладает положительными качествами:

  • нормализует стул и процессы пищеварения;
  • улучшает работу печени и выводящих систем;
  • укрепляет иммунитет;
  • способствует улучшению внешнего состояния кожных покровов, ногтей и волос.

Такое сочетание, как гречка с кефиром для похудения — самый легкий и быстрый вариант. Поэтому его рекомендуют специалисты во многих случаях, в том числе во время беременности, если набор веса происходит слишком быстро.

Варианты употребления

как используется гречка с кефиром для похудения

Существуют не только разные способы приготовления блюд, но и способы их применения в диете:

  1. Строгая диета. Она предполагает своего рода моно-диету, при которой разрешается есть только гречку с кефиром. Можно пить из жидкостей чай или простую воду. При сильном голоде допускается одно зеленое яблоко. Крупа готовиться любым удобным способом, делиться на три порции,которые предполагают завтрак, обед и ужин. Длительность диеты не должна превышать 2 недель. За этот период можно потерять до 12 кг.
  2. Разгрузочные дни. Более плавный и легкий сброс веса предполагают разгрузочные дни на гречке и кефире. Их можно применять и беременным женщинам. Устраивают их 1 раз в 5-8 дней. По желанию весь объем можно разделить на 3 приема пищи или употреблять гречку каждые 2 часа. За 1 день сброс веса достигает 3 кг.
  3. Замена одного приема пищи. Для тех, кто не стремиться сбросить вес быстро и резко можно порекомендовать заменять таким блюдом один из приемов пищи.

Наиболее удобно это делать утром натощак по рецепту гречки с кефиром, заготовленном на ночь.

Нюансы диеты

диета на гречке с кефиром

У данной диеты есть некоторые общие правила, которые стоит соблюдать:

  1. Кефир лучше всего выбирать с пониженным содержанием жирности, но не обезжиренный.
  2. Гречка выбирается обычная. Зеленая меньше подходит для данного рациона.
  3. Держать такую диету нельзя дольше 14 дней. После делается перерыв на 2-3 месяца.
  4. Лучше не использовать первый вариант приготовления, так как при длительной термической обработке крупа теряет многие свои полезные свойства. Наилучшим вариантом будет гречка, залитая кефиром на ночь, так как набухание ядриц происходит естественным путем под влиянием влаги, а не температуры.

Нельзя добавлять в блюдо соль, специи для улучшения вкуса. В противном случае будет снижен эффект от диеты.

Кому противопоказана гречка с кефиром для похудения

гречка с кефиром полезна не всем

Хотя большинство специалистов считает подобный вариант диеты наиболее безопасным, но у него есть некоторые противопоказания:

  • индивидуальная непереносимость или аллергические реакции на компоненты блюда;
  • пониженное давление;
  • воспалительные процессы органов системы пищеварения;
  • хронические и острые заболевания печени, почек, поджелудочной железы;
  • сосудистые патологии;
  • частые мигрени;
  • период беременности и лактации.

Последнее ограничение указано для строгой диеты. В качестве разгрузочного дня этот вариант рассматривать можно.

Гречка с кефиром для похудения творит чудеса — видео

glav-dacha.ru

Диета на гречке с кефиром на неделю

Кефирно-гречневая диета — хороший способ сбросить за неделю до 12 кг при соблюдении всех правил. Преимущество ее в том, что она не создает для организма стрессовых условий и не приводит к авитаминозу и иным проблемам, характерным для моно-диет. Дополнительные преимущества от диеты — очищение организма, улучшение состояния кожи и волос, улучшение работы органов пищеварения и сердечно-сосудистой системы.

Как похудеть на гречке за неделю на 12 кг

Эффективность гречневой диеты на 7 дней объясняется полезными свойствами кефира и гречки. Ядрица содержит мало углеводов, но богата белком, минералами, аминокислотами и витаминами. Клетчатка, входящая в состав крупы, выводит шлаки из организма, аминокислоты стимулируют обменные и регенерационные процессы, а витамины улучшают работу внутренних органов, головного мозга, нервной системы. Диетологи советуют гречневую диету при гипертонии, анемии, частых отеках и при заболеваниях печени. Кефир богат витаминами группы В и кальцием и очень полезен для пищеварительной системы. Бактерии, содержащиеся в кефире, улучшают микрофлору кишечника, борются с гнилостными процессами и способствуют мягкому очищению.

Правила диеты и список продуктов

Гречневая диета — это не голодание и не отказ от всех продуктов, но многое из рациона придется исключить. В день можно съедать до 300 г гречки, а последний раз кушают за 3-4 часа до сна. Кефир лучше выбрать 1%, который пьют либо перед едой, либо после. Жидкости во время диеты выпивают от 1,5 л в день. К разрешенным напиткам относят:

  • минеральную воду без газа;
  • травяной чай;
  • зеленый чай.

В чай можно добавить лимон и 1/4 ч.л. меда. Также можно в день выпить 1 чашку кофе без сахара и без молока.

Без проблем для здоровья можно похудеть добавив в диету следующие продукты:

  • сухофрукты;
  • несладкие фрукты;
  • салат;
  • зелень;
  • обезжиренный йогурт;
  • овощи (кроме картофеля).

Во время приготовления отказываются от соли, специй и масла. Из соусов разрешен только темный соевый (1-2 ч.л. в день), который добавляют в готовую гречневую кашу.

Еще один важный момент: правильный выход из диеты. Чтобы не набрать вес, нужно отказаться в первое время от любой жирной и сладкой пищи, употреблять больше легких продуктов (обезжиренные молочные продукты, яйца, рыбу, овощи и фрукты, булгур, сухофрукты, зелень), а кушать небольшими порциями 4-5 раз в день. Также важно соблюдать водно-солевой баланс и пить больше жидкости.

Примерное меню на неделю

Меню диеты на гречке с кефиром на неделю может быть таким.

Понедельник:

  • на завтрак каша с 1 ч.л. меда и горсткой изюма;
  • полдник — зеленое яблоко;
  • в обед — паровые гречневые котлеты;
  • ужин — гречневая каша с изюмом и кефир.

Вторник:

  • оладьи из гречневой муки с ложкой меда;
  • полдник — грейпфрут;
  • обед — запаренная с сухофруктами гречневая каша;
  • ужин — стакан кефира и яблоко.

Среда:

  • на завтрак — каша с медом и курагой;
  • второй завтрак — тертая морковь;
  • обед — каша и салат из капусты и зеленого яблока;
  • ужин — кефир и гречневые оладьи.

Четверг:

  • завтрак — гречневые блинчики;
  • полдник — апельсин;
  • обед —  салат из капусты с тертым яблоком;
  • ужин — запеченная гречка с черносливом (2-3 плода на 100 г крупы).

Пятница:

  • на завтрак — каша с запеченной тыквой;
  • второй завтрак  — персик или несколько ломтиков ананаса;
  • обед — гречневые котлеты и салат из капусты с укропом;
  • ужин — кефир, яблоко или ломтик дыни.

Суббота:

  • завтрак — оладьи из гречневой муки;
  • полдник — зеленое яблоко и тертая морковь;
  • обед — паровые котлеты из ядрицы;
  • ужин — кефир и запеченная с курагой каша.

Воскресенье:

  • завтрак — каша с тертым яблоком;
  • полдник — грейпфрут или апельсин;
  • обед — каша с сухофруктами;
  • ужин — кефир и тертая морковь.

Кефирная диета с гречкой — отличный способ для быстрого и безопасного похудения. Эффективность ее объясняется физическими и химическими свойствами крупы и кефира: эти продукты способствуют мягкому очищению организма, выводят шлаки и токсины. Одновременно происходит насыщение организма витаминами, аминокислотами, необходимыми минералами. Во время диеты разрешены к употреблению несладкие фрукты и почти все овощи, сухофрукты (не более 100 г в день), свежая зелень. Но еду готовят без использования масла, соли и каких-либо специй. В сутки необходимо выпивать литр кефира и минимум 1,5 л воды. Для дальнейшего поддержания веса рекомендуется отказаться в первое время от любой жирной и сладкой пищи, употреблять больше овощей и фруктов, а также делать регулярные разгрузочные дни на гречневой каше.

nalugah.ru

Правильная диета на гречке и кефире. Ожидаемые результаты кефирно-гречневой диеты

Эта диета на гречке с кефиром больше подходит для терпеливых и выносливых людей. Продолжительность такого режима питания составляет 7 дней , но некоторые предпочитают худеть 10 дней и даже две недели . В это время необходимо ограничить себя в количестве еды и ее разнообразии. Несмотря на достаточно жесткие условия диеты для похудения , результаты улучшения внешнего вида похудевшей фигуры стимулируют многих людей встать на путь здорового питания и постоянно удерживать нормальный вес.

Кефирно-гречневая диета отлично зарекомендовала себя со многих сторон: за неделю потеря веса может составлять до 7-8 килограммов. Эта высококалорийная диета во многом похожа на другие методы похудения, рассчитанные на 7 дней.
Результаты кефирно-гречневой диеты поражают — первые 3 килограмма можно потерять уже в первые несколько дней. Женщины, которые допускают небольшое употребление сахара, теряют за 3 дня около 1,5 кг. Не будем обнадеживать вас, что за неделю можно потерять 10 кг, хотя некоторые добивались и таких результатов с помощью этого метода похудения . Но это слишком большой стресс для организма.

Женщины интересуются, какой рацион питания желательно выбрать после завершения курса. Диетологи советуют первые несколько дней ограничить потребление пищи, чтобы ежедневная калорийность была около 600 калорий. Кушайте больше фруктов и овощей . Далее, в течении двух недель, калорийность может составлять около 1500 калорий. Это позволит избежать резкого набора массы тела. Такой нехитрый прием поможет закрепить достигнутые результаты. Если вашей целью является дальнейшее снижение веса , то уменьшите ежедневное потребление калорий до 1100 Ккал. Повторять 7-дневную диету на гречке с кефиром можно не раньше, чем через месяц.

После диеты на гречке с кефиром переход на обычное меню возможен не ранее, чем через пару недель. Иначе потерянные килограммы могут вновь вернуться в область талии . Попробуйте устраивать разгрузочные дни из гречки, варить из нее супы и каши. Чтобы удержать новый вес, проконсультируйтесь с диетологом.

Желательно убрать из меню газировку, сладости, белый хлеб, обильное потребление соленых продуктов питания, жирной пищи. Установите правильный режим питания. Это очень важно. Обязательно должен присутствовать завтрак, обед, полдник, ужин. Выпевайте в день не менее 2 литров воды. Физические нагрузки, простые домашние упражнения для укрепления мышц живота ускорят достижение желаемых результатов. Сделайте здоровый образ жизни вашим привычным спутником.

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА С КЕФИРОМ

Гречка содержит мало углеводов, но много белка. Это источник аминокислот, магния, железа, калия, фосфора, клетчатки и витаминов. Клетчатку иногда называют метлой для организма — она помогает выводить накопленные шлаки из кишечника . Диетологи и врачи советуют чаще употреблять гречневую крупу. Особенно это актуально при наличии гипертонии, отеков, анемии. Кроме этого, гречка улучшает структуру поврежденных ногтей , волосы и состояние кожи.

Кефир — один из наиболее популярных кисломолочных напитков. Содержащиеся в нем витамины, кальций и белок полезны как для пищеварительной системы, так и для всего организма.

Благодаря этим полезным качествам продуктов, диета на гречке с кефиром, помимо эффективного снижения веса , еще и очищает организм. Гречневая диета с кефиром является одной из наиболее популярных из-за своей эффективности и безопасности для здоровья человека. Такой режим питания позволит вам потерять до 10 килограммов за 2 недели, но советуем в первый раз ограничиться программой похудения на 7 дней.

Кефирно-гречневая диета может повторяться не чаще одного раза в месяц. Особенностью ее является то, что человек не испытывает голод. За счет своего химического состава, гречка долго переваривается и обеспечивает длительное чувство сытости.


Меню диеты на гречке с кефиром:

Режим питания — 4 раза в день. Утром и вечером — 100 гр приготовленной гречки, а в середине дня — 50 гр. Избегайте использование соусов и приправ. Последний прием пусть будет на несколько часов до сна.

Выберите ни

effenergy.ru

Кефирная диета гречка и кефир. Недостатки методики похудения

Крупы и кисломолочные продукты – классические составляющие большинства диет. С их помощью можно быстро скорректировать фигуру и избавится от лишних кг. Именно к разряду таких продуктов и относятся гречка с кефиром для похудения . С их помощью можно не только сбросить лишний вес, но и очистить организм от шлаков и токсинов. Следует помнить, что способ приготовления каш для похудения может существенно отличаться от классического. Гречка, залитая кефиром на ночь, в большинстве случаев не варится, а настаивается. Это позволяет сохранить все полезные свойства продуктов.

Однако модница должна заранее подготовиться к тому, что ждать приготовления каши придется долго. Настаивать блюдо нужно не менее 24 часов. Однако существуют и другие рецепты, позволяющие существенно сократить период ожидания. Диета на гречке с кефиром не отличается строгостью. Модница сможет употреблять и другие продукты, что позволяет сделать ее меню разнообразным. Использование метода не будет в тягость, если девушка заранее позаботится о выборе подходящих рецептов для похудения. Сегодня существуют разнообразные схемы, позволяющие сделать основное блюдо диеты не только полезным, но и вкусным. О длительности диеты на кефире и гречке, ее положительном влиянии и простых рецептах, позволяющих быстро приготовить кушанье, поговорим далее.

Если выбором девушки стала данная диета, употребляя кефир с гречкой для похудения, модница не только сбросит лишний вес, но и сможет улучшить общее состояние здоровья.

Метод снижения веса на гречке и кефире окажет положительное воздействие при наличии следующих проблем:

  • болезней кожи,
  • анемии,
  • стресса,
  • воспаления суставов,
  • бессонницы,
  • болезней печени и желчного пузыря.

Употребление правильно приготовленной гречневой каши способствует восстановлению витаминно-микроэлементного баланса. Систематическое употребление продуктов стабилизирует работу пищеварительной системы и способствует выведению шлаков.

Обратите внимание! Сырая гречка, замоченная в кефире, – сытное блюдо. Люди, придерживавшиеся диеты, отмечают, что голод после употребления каши практически не ощущается. Можно использовать молотую крупу.

Если девушка уберет из меню вредную пищу и на 7-14 дней сделает основой своего рациона кашу из гречки с кефиром, она сумеет сбросить до 7-10 кг.

Показания и противопоказания

Диета на гречке и кефире – это не только эффективный способ похудения. Специалисты рекомендуют включить кашу в рацион тем людям, которые приняли решение питаться правильно и следят за состоянием своего здоровья. Употребление кушанья принесет пользу. Если девушка откажется от привычного завтрака и начнет есть вместо него гречневую кашу, залитую кефиром, она быстро заметит положительный эффект.

Обратите внимание! Соблюдение кефирной монодиеты ускорит достижение результата. Однако количество потерянных кг напрямую зависит от индивидуальных особенностей организма девушки. За 1-2 недели соблюдения диеты на каше из гречки и кефира можно потерять 2-10 кг.

Несмотря на перечень положительных воздействий, диета на гречке с кефиром подойдет не всем. Продукты нельзя употреблять людям, которые испытывают проблемы с пищеварением. Сырая гречневая крупа может привести к возникновению нарушений в процессах. От употребления продукта могут пострадать печень и поджелудочная железа. Как и любые другие монодиеты, схема питания не подходит женщинам, которые находятся в состоянии беременности. Гречневая крупа богата белком. Однако нередки случаи, когда у человека может быть индивидуальная непереносимость вещества. В этом случае употреблять продукт категорически запрещается.

Особенности кефирно-гречневой диеты

Употреблять гречневую крупу с кефиром можно по-разному. Разрешается смешивать продукты или есть их по отдельности.

Однако существует ряд правил, которые требуется соблюдать вне зависимости от выбранного способа:

  • в день можно выпивать не более 1 л кефира,
  • если девушка придерживается монодиеты, мето

effenergy.ru

Сбросить 10 кг домашних условиях. Рецепты для гречневой диеты

Женщины в современном мире стремятся к идеальной фигуре. Порой для достижения заветной цифры на весах, девушки готовы пожертвовать многим. Самые эффективные методики похудения основаны на правильном питании, поэтому вес при таком подходе уходит медленно, но безвозвратно. В жизни бывают ситуации, когда срочно необходимо похудеть на 5-10 килограмм. Например, перед поездкой на море, предстоящей свадьбой или выпускным вечером. Для таких случаев есть экстренные методы похудения. Рассмотрим рекомендации, на 10 кг.

Как быстро похудеть за неделю на 10 кг?

– это не просто. Даже при точном соблюдении жесткой диеты вес уходит у разных людей по-своему и это зависит от особенностей организма. Один человек в результате диеты потеряет 10 кг, а другой – 3-5 кг. Перед выбором системы похудения стоит учесть, что жесткие, быстрые системы похудения отрицательно могут повлиять на здоровье людей с хроническими заболеваниями.

Идеальный вариант для желающего похудеть в домашних условиях – посоветоваться с диетологом или врачом перед началом диеты. Если вы все же решились на , то вам придется следовать одной из методик для быстрого сброса лишних килограммов. Высокие результаты таких систем похудения основаны на 3 главных составляющих: особый режим питания, ежедневные тренировки, употребление белковой и низкоуглеводной пищи.

Изменить режим питания

Для быстрого похудения необходимо придерживаться дробной системы питания. Придется соблюдать особый режим питания на 7 дней. Главное правило – есть в течение дня небольшими порциями. Очень важно, чтобы у вас не возникало чувство голода. Если организм начинает его чувствовать, то обмен веществ замедляется. Организм начинает экономить энергию и процесс похудения замедляется. А 5-6 разовое питание мелкими порциями ускоряет обменные процессы в организме. Меню быстрой диеты должно содержать низкоуглеводные продукты.

Употреблять белковую пищу

Быстрые диеты основаны на рационе питания, в котором отсутствуют углеводы. А меню на неделю включает в себя белковые продукты: нежирное мясо, рыба, сыр, яйца, молочные продукты. Недостаток углеводного «топлива» заставляет организм изыскивать энергию, находящуюся в жировых отложений. Это приводит к тому, что сжигается лишняя жировая ткань.

Придерживаться тренировок

Для быстрого похудения надо включать в ежедневный распорядок дня физические упражнения. Это поможет создать в организме дефицит калорий, который будет способствовать эффективному избавлению от лишних килограммов. Физические нагрузки повышают скорость обменных процессов в организме, что позволяет быстро убрать лишние жировые отложения. Тренировки во время диеты помогают сохранить упругость и эластичность кожи при сильной потери веса.

Самые эффективные диеты для похудения на 10 кг

Как быстро похудеть на 10 кг? Для быстрого похудения лучшим вариантов станут монодиеты или белковые диеты. Прекрасно закрепит результат похудения регулярные физические упражнения и массаж проблемных зон. Рассмотрим эффективные и популярные диеты для быстрого похудения.

Диета «10×10»

За 10 дней на этой диете сбрасывают до 10 кг. Принцип диеты состоит в употреблении определенных продуктов с высоким содержанием белка, а углеводистая пища ограничивается до 20 г в сутки. Такой рацион питания заставляет организм использовать энергию своих жировых отложений, что приводит к уменьшению массы тела. Во время соблюдения диеты есть необходимо 5 раз в день. Порция еды за один прием не ограничивается.

Во время диеты нельзя есть такие продукты: сладости, мучное, жирное молоко, творог и сметану, крупы, колбасу, спиртные напитки, сладкие соки, орехи, бобы, овощи с большим содержанием крахмала (картофель, свекла), печень, креветки, кальмары, фрукты (лимон и кислые ягоды рекомендуется включать в меню).

Продукты для меню диеты «10×10»:

  • Нежирная говядина, свинина
  • Жирная рыба
  • Птица (курица, индейка)
  • Нежирный кефир и сыр
  • Яйца (не злоупотреблять)
  • Низкоуглеводные овощи
  • Чай, кофе

Диета на гречке и кефире

Гречневая каша содержит много белка и витаминов, но мало углеводов. Поэтому при употреблении одной гречневой каши, идет расходование энергии жировых отложений. Это приводит к снижению массы тела. Выбрав этот способ похудения, вы ни разу не почувствуете голод за все 7 дней. Суть диета очень проста. В сутки разрешается есть без ограничений гречневую кашу, только 1 фрукт (кроме винограда и бананов), выпивать 1 литр однопроцентного кефира, несладкий чай или кофе.

Разрешается пить воду без ограничений. Для приготовления каши берут 1 стакан гречневой крупы и заливают 2 стаканами кипятка. Оставляют запариваться гречку на ½ суток. Кашу не солят и не кладут в нее никаких специй. Это блюда едят в неограниченном количестве все 7 дней. Диабетикам и гипертоникам данная диета не подходит.

Яблочная диета

Яблоки содержат пектин. Это вещество, попадая в организм с пищей, улучшает пищеварительные процессы и способствует сжиганию жировых отложений. Как быстро девушке похудеть на 10 кг на яблоках? За неделю на яблочной диете реально потерять до 10 кг. Исследователи влияния пектина на организм пришли к выводу, что употребление 25 г этого вещества способно снизить вес на 300 г. На этом основании диетологи разработали меню для яблочной диеты, при соблюдении которой идет потеря до 2 кг в день. Меню яблочной диеты:

Завтрак: 2-3 протертых яблока с лимонным соком (по вкусу) и горсть орехов.

Обед: Салат из 20 г петрушки, 3 яблок, 30 г зеленого лука и натертого 1 яйца.

Ужин: 3 яблока

Завтрак: Отварной рис (небольшая тарелка) и 3 яблока.

Обед: Рисовая каша (1 суповая тарелка). Ее готовят путем соединения проваренных яблок с лимонным соком и цедрой с отварным рисом.

Ужин: ½ тарелки отварного риса без специй и соли.

Завтрак: ½ чашки обезжиренного творога и 2 яблока.

Обед: Яблоки с творогом. Для приготовления этого блюда яблоки режут соломкой и заливают их водой с лимонным соком. Творог соединяют с 2 ч. л. меда и горстью ядер грецких орехов и добавляют яблочную соломку, напитанную соком лимона.

Ужин: Творог обезжиренный 50 г.

Завтрак: Салат с натертыми 2 морковками и 1 яблоком.

Обед: Яблочный салат с морковкой. Натертые ингредиенты смешивают с 2 ч. л. меда и лимонной цедрой.

Ужин: Запеченные яблоки (2 шт.) и 1 ч. л. меда.

Завтрак: Отварная морковь и свекла, натертые на терке.

Обед: Отварная свекла, тарелка овсянки, яйцо.

Ужин: Морковь, измельченная на терке с медом или тростниковым сахаром.

Меню аналогично 1 дню.

Меню аналогично 2 дню.

Если за праздники набрали пару лишних килограммов, нет проблемы сбросить их в течение ближайшей недели с помощью разгрузочных дней и тренировок. Расстаться с 5 лишними килограммами будет уже труднее. Обычно такой вес можно набрать после затяжного отпуска, когда позволили себе расслабиться, или длительных болезней при нарушенном обмене веществ.

Но как похудеть на 10 кг — ведь это солидное количество жира, с которым обычные диеты не справятся. И тем более, если привести себя в норму необходимо за рекордно короткие сроки.

Подготовительный этап

Не знаете, с чего начать? Прежде всего продумайте следующие моменты:

  1. и убедитесь, что вам, действительно, нужно похудеть именно на 10 кг, а не меньше (женщины склонны преувеличивать эти данные).
  2. Посчитайте, сколько у вас есть на это времени: неделя или несколько месяцев?
  3. Пройдите обследование и посоветуйтесь с врачом, позволяет ли состояние вашего здоровья потерять столь существенный вес за нужный срок: например, быстро похудеть на 10 кг при сахарном диабете, заболеваниях сердца, ЖКТ, печени и почек не получится — врач не разрешит.
  4. Отправляйтесь на приём к диетологу, чтобы он составил вам индивидуальную программу диетического питания. Поверьте, при борьбе с 10 лишними килограммами это оправданные затраты денег и времени.
  5. Обратитесь за помощью к фитнес-тренеру, который поможет определиться с планом тренировок.
  6. Последним пунктом станет косметический салон, где вам предложат процедуры, способствующие эффективному снижению веса.
  7. А теперь останется только следовать всему тому, что порекомендовали профессионалы, составить график новой жизни и ничего не пропускать.

Это идеальный подготовительный этап к похудению на 10 кг и больше. Вашим снижением веса займутся профессионалы, которые минимизируют риск для здоровья и ускорят достижение желаемого результата,

veloed.ru

Как готовить гречку для похудения. В случае недомогания. Чем полезны гречка и кефир

Текст: Галина Лисина

Гречка для похудения – один из тех редких продуктов, которые являются и вкусными, и полезными и диетическими одновременно. Даже если просто заменить свой привычный завтрак или обед на тарелку гречневой каши, лишние килограммы постепенно начнут уходить. А если сделать гречку краеугольным камнем целой диеты, то вес будет таять и того быстрее. Недаром гречневая диета (в любых вариациях) — одна из самых популярных методик похудения.

Гречневая диета — с пользой и без

Самый популярный вариант гречневой диеты — это монодиета: как можно дольше люди стараются продержаться в весьма сложных условиях, буквально истязая себя на гречке и воде. Естественно, они сбрасывают некое количество лишнего веса. Но увы, как и любая слишком аскетичная и несбалансированная диета, эта стратегия часто оборачивается тем, что сброшенные килограммы возвращаются, да еще и с прибавлением.

Наиболее разумный рецепт гречневой диеты — сочетать гречу с другими полезными, простыми и низкокалорийными продуктами. Как советуют диетологи, лучше всего за один прием пищи добавлять к гречке еще один продукт. Например: на завтрак — греча и обезжиренный творог, на ланч — греча и салат из свежих овощей, в обед — греча и отварная курица, а на ужин — греча и рыба на пару. Держаться на такой схеме без вреда для здоровья можно аж до 3-х недель. За которые вполне реально сбросить до 8-9 кг лишнего веса. Звучит заманчиво!

Важные мелочи, о которых не стоит забывать: как и во время любой другой диеты, на гречневом похудении необходимо пить около 1,5 л негазированной воды ежедневно, а также максимально сократить в своем ежедневном рационе сахар и соль.

Рецепты приготовления гречи во время диеты

Идеальный рецепт приготовления гречки прост до банального: крупу не надо варить! Ее следует залить кипятком, плотно накрыть крышкой и оставить в покое на несколько часов (удобнее всего запаривать гречу с вечера и настаивать всю ночь). Все полезные свойства при таком рецепте зернышки гречи сохраняют, и гликемический индекс запаренной крупы всегда ниже, чем у просто вареной — это значит, что гречневый рацион будет насыщать организм энергией, но при этом не откладываться в виде подкожного жира.

Желательно не добавлять в гречу ни специй, ни соли, ни масла, ни соусов. Дополнительный вкус привнесет в блюдо тот продукт, с которым вы будете гречу сочетать — мясо, рыба, овощи, кефир или творог. Выбирая эти продукты-напарники, следите, чтобы они были свежими, нежирными и низкокалорийными. Из «молочки» лучше всего подойдут обезжиренный кефир или «живой» йогурт, из овощей — свежие некрахмалистые овощи и листовые салаты, из белковых продуктов — яйца, мясо курицы и индейки, нежирная рыба.

В случае недомогания

Рецептов для гречневой диеты, как видно, можно придумать немало, и поэтому особо острого чувства голода при этой методике похудения быть не должно. Тем более, что меню хоть и выглядит довольно аскетичным, можно назвать даже сбалансированным — в нем есть и необходимые аминокислоты, и витамины, и клетчатка. Так что опасения по поводу того, что гречневая диета может негативно отразиться на состоянии волос, кожи или ногтей (как это часто бывает при несбалансированных моно- или экспресс-диетах), не стоит.

Единственное, чего может недоставать вашему организму на гречневой диете — это сахаров. О дефиците можно говорить уверенно, если вы замечаете за собой апатию, рассеянное мышление, невозможность быстро сконцентрироваться на каком-либо деле, растерянность, хандру и раздражительность. Необязательно в этом случае бросать диету и набрасываться на эклеры. Выход есть и он довольно простой — съешьте 1 ч.л. меда. Причем съешьте медленно, смакуя каждую капельку во рту — так медовый сахар (самый безопасный из всех других видов сахаров) постепенно будет всасываться в кровь, и вы мгновенно почувствуете себя лучше. Но не слишком расслабляйтесь — ни одни рецепт гречневой диеты не допускает употребление более 2-3 ч.л меда в день.

Еще один рецепт как побаловать себя медовым сахаром: растворите 2 ч.л. меда в 1 л воды. Добавьте сок половинки лимона и если хотите — пару кубиков имбиря. Дайте немного настояться. Пейте этот сладкий напиток в течение дня, но не во время того, как наслаждаетесь гречкой (а именно — интервал между едой и питьем должен составлять минимум 1 час). Таким образом мозг будет получать необходимый ему сахар, но ваша фигура будет по-прежнему становиться все более стройной.

А вы какие рецепты гречневой диеты предпочитаете?

Как утверждают доктора, проблема избыточного веса среди населения сейчас особенно актуальна. Набору лишних килограмм способствует в первую очередь нездоровое питание, а во вторую – отсутствие адекватных физических нагрузок. Поэтому вопрос, как скинуть хотя бы немного чрезмерного веса, интересует практически каждого третьего человека в нашей стране. И многие из них обращают свое внимание на разные диетические программы, которых сейчас можно найти великое множество. Но самой бюджетной и в то же время достаточно эффективной принято считать программу похудения на гречневой каше.

Польза гречневой каши для похудения

Одно из основных достоинств гречневой каши – это то, что она способна надолго утолять голод. При этом такая крупа признана одним из наиболее полезных продуктов питания. Она не только способствует устранению избыточного веса, но и чистит организм от разных вредных элементов.
По сравнению с прочими крупами, к примеру, пшеном либо ячкой, гречка является источником значительного количества углеводов, кроме того в ней присутствует довольно много белка, а значит полезных аминокислот. Также данная каша является источником витаминов группы В и витамина Р, в ней находится фосфор и йод, калий и магний, а также некоторое количество железа.

В том случае, если вы страдаете от анемии, гипертонии, проблем в деятельности печени, вам стоит обязательно включать гречку в свой повседневный рацион. Косметологи заслуженно именуют эту крупу продуктом для красоты, ведь она существенно улучшает состояние, здоровье и внешний вид волос, ногтей и кожи. В составе гречки присутствует множество клетчатки, которая является природным очистителем кишечника, это вещество собирает по организму токсины и шлаки, способствуя их выведению.

Достаточно часто гречневую кашу для похудения советуют сочетать с кефиром. В этом случае организм получает еще больше витаминов группы В, кальций, животные белки и провитамин А. Кроме того кефир налаживает деятельность пищеварительного тракта, способствует более эффективной очистке кишечника и оптимизирует микрофлору.

В сочетании с кефиром гречка способна наладить деятельность всего желудочно-кишечного тракта. За пять-семь суток такой программы похудения можно избавиться до пяти, а то и до десяти килограмм веса.

Рецепт

Возьмите гречневую крупу и обдайте ее только вскипевшей водой. После слейте жидкость и вновь соедините сырье с кипятком. При этом на один стакан гречки вам потребуется примерно полтора стакана только вскипевшей воды. Далее оставьте будущую кашу настаиваться на всю ночь, хорошенько укутав. Варка при таком способе приготовления не нужна, соответственно, гречка сохранит максимальное количество питательных веществ. Соль и сахар, конечно же, не используются.

Если вы собираетесь сочетать кашу с кефиром, то нужно использовать лишь свежий кисломолочный продукт, в противном случае, вы можете столкнуться с запорами. Кефир можно пить после потребления гречки либо перед ним – ин

plavnichok.ru

Кефир и гречка диета – Кефирная диета гречка и кефир. Недостатки методики похудения

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о