Какого цвета айва: Какого цвета спелый плод айвы?

полезные свойства и противопоказания «ложного яблока»

То ли груша, то ли яблоко — такие фрукты по внешному виду напоминает древнее растение семейства Розовые из Кавказа. Айва представляет собой плод шарообразной формы желтого цвета с пятью многосемянными гнездами. Обладает жестким терпко-сладковатым вкусом, но несмотря на это, считается одним из самых полезных для здоровья продуктов. Читайте подробно о главных свойствах и противопоказаниях айвы.

Источник: freepik

В свежем виде айву употребляют редко. Хоть плод и похож на яблоко или грушу, но отличается малосочным и терпковатым вкусом. Больше пользы, аромата и наслаждения фрукт принесет в приготовленном виде — высокие температуры делают ее мягкой и сладкой. Обычно из айвы готовят варенье, компоты, цукаты, мармелад, а также запекают или используют как начинку для пирога.

Важное правило: чтобы приготовить варенье, шкурку айвы следует снять, а семечки удалить.

Сезоном созревания и, соответственно, лучшим периодом для заготовок из «ложного яблока» считается сентябрь-октябрь. Но прежде чем приступить к созданию кулинарных шедевров, рекомендуем ознакомиться с полезными свойствами айвы.

Польза айвы

Айва богата на пектиновые соединения, калий, железо, кальций, фосфор, глюкозу, а также витамины А, В, С, Е и РР. Особенно фрукт рекомендуется употреблять людям, работающим на вредных заводах, поскольку наличие в нем пектина помогает выводить из организма вредные радионуклиды.

Также он идеально подходит для профилактики и лечения анемии и стрессов из-за высокого содержания железа и антиоксидантов. Еще айва славится антисептическими и противовирусными свойствами. Смотрите больше фактов о пользе плода:

• действует как антиаллерген;
• укрепляет иммунитет;
• обладает мочегонным свойством;
• способствует борьбе с малокровием;
• улучшает зрение;
• избавляет от отеков, выводя из организма лишнюю жидкость;
• выводит из организма токсичные вещества;
• помогает сохранять здоровье и молодость;
• снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний;
• способствует уничтожению раковых клеток;
• уменьшает риск образования злокачественных опухолей;
• улучшает работу ЖКТ.

Источник: freepik

Кому нельзя есть айву

Как и у многих фруктов, у айвы есть свои противопоказания. В первую очередь плод не следует употреблять людям с язвой желудка. Дело в том, что вязкие и закрепляющие свойства продукта могут спровоцировать спазмы и даже закупорку кишечника.

Особенно не рекомендуется есть косточки айвы — они содержат вредные для организма вещества.

Немаловажным фактом является и то, что пух фрукта может вызвать кашель или повредить гортань, поэтому плод следует хорошо вымыть перед приготовлением.

Ловите полный список противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость;
• гастрит или язва;
• повышенная кислотность желудка;
• грудной возраст;
• постоянные запоры;
• энтероколит или плеврит;
• прием лекарственных препаратов.

Источник: freepik

Как выбирать айву

При выборе айвы обращайте внимание на цвет, размер и внешний вид в целом. У качественного и спелого фрукта не должно быть повреждений и царапин, а оттенок желтого плода — равномерный.

А вы уже пробовали айву? Поделитесь своими рекомендациями по приготовлению лакомства из фрукта.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Общедоступная группа Restaurants Review | Facebook

#igburlakov

Айвовое варенье

Айва для меня такой же обязательный атрибут моего детства, как ежевика, урюк, виноград, инжир…

Но внимания к айве было всегда меньше… Про айву вспоминали только тогда, когда ничего более вкусного рядом не было… Или нарывались на дерево c плодами случайно…

Есть айву моего детства было не возможно. Потому, что она неимоверно жесткая и кусая ее можно было оставить в там все зубы. И еще она неимоверно «вяжущая» — то есть на втором, с трудом пережеванном кусочке, скулы сводила судорога и плод выбрасывался или оставлялся на столе «до следующего раза»…

Но мы ее все равно ели, вернее пытались есть…

Потому, что поедание айвы – это целый ритуал. В моем детстве айву не продавали ни в магазинах, ни на рынках… Я вообще не понимаю, зачем ее тогда выращивали… Скорее всего, просто как дерево, для тени или для «ландшафтного дизайна»…

Для того, что бы ее есть, нужно было в начале сорвать плод. Это всегда не просто – потому что плоды всегда высоко… Не важно в каком ты возрасте и какого ты роста – айва всегда выше… Впрочем, как и все прочие фрукты моего детства… Палкой или камнем ее не собьешь – держится крепко. Потому, в ритуал поедания айвы, обязательно входило влезание на дерево. Причем без всяких лестниц. Лучше это было делать с друзьями – один влезал на дерево, пригибал ветки к земле, а твой товарищ — срывал плоды. Всегда срывалось больше, чем надо…

Второй частью ритуала входило «отдраивание» айвы от «бархата»… (О мытье фруктов тогда и речи не было!) Каждый солнечно-золотистый плод покрыт «защитным слоем бархата» коричневого цвета. Я даже и не знаю, как его описать для тех, кто не держал в руках айву с дерева… Могу только сравнить: вот персик – он шершавый, бархатный и теплый… А никторин – он гладкий и холодный… Так вот на айве такой же «бархат», как на персике, но если ее потереть руками или об рукав, а еще лучше об штаны – то она станет гладкой и блестящей, как никторин…

Ну а об откусывании и жевании айвы я уже написал выше…

Я до сих пор уверен в том, что варенье из айвы изобрела моя мама… Потому, что до ее варенья я не видел, не слышал и не пробовал такое варенье больше ни где и никогда… Конечно, наверное, где-то оно было и давно… Но как минимум в моем «ауле» она начала варить его первой… Потому, что фруктов и ягод было много, потому, что в доме были мы с братом, потому, что фрукты и ягоды надо было как-то перерабатывать и сохранять на зиму…

А еще в это варенье моя мама добавляла ядра грецкий орехов – и это было обалденно вкусно… Опять же, с ледяной водой, с краюшкой белого хлеба, у телевизора с «Приключения Буратино»…

У меня было очень счастливое детство!

Много позже пой брат, уже живя в Германии, начинал варить это варенье из покупных плодов… Было вкусно, но уже не то…

Наверное кончилось детство…

А теперь я купил айвовое варенье в магазине NUR Market в Таллинне… Сижу ем, запиваю чаем и опять как нахлынет….

Может кто тоже захочет таких воспоминаний? Так они есть… Вернее ключик к ним…

Википедия:

Айва́ (лат. Cydōnia) — монотипный род древесных растений семейства Розовые (Rosaceae).
Айва обыкновенная, или Айва продолговатая (лат. Cydonia oblōnga) — единственный представитель этого рода.

Растение является одной из древнейших плодовых культур, известных человечеству более 4000 лет. Родиной айвы считают Азербайджан, откуда она попала в Малую Азию и далее в Древнюю Грецию и Рим. В природе ареал охватывает Кавказ, Закавказье и Среднюю Азию , Дагестан и Туркмения (Копетдаг). Широко распространилось и натурализовалось по всему Средиземноморью, умеренным районам Азии, южным и центральным районам Европы. Культивируется во многих районах Европы (до Шотландии и Норвегии, 63°50’ с.ш.), Северной и Южной Африке, Северной и Южной Америке, Австралии и Океании.

Плод — ложное яблоко с пятью многосемянными гнёздами, волосистое, почти шарообразное или грушевидное, нередко тупоребристое, лимонного или тёмно-жёлтого цвета, иногда с красноватым односторонним «загаром», вначале войлочноопушённое, при созревании гладкое и твёрдое, диаметром 2,5—3,5 см у диких и до 15 см у культурных форм. Мякоть очень ароматная, малосочная, жёсткая от многочисленных каменистых клеток. Вкус терпкий, вяжущий, сладковатый.

Айва, зрелые сырые плоды:
Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность 57 ккал 238 кДж
Вода 83,80 г
Белки 0,10 г
Жиры 0,40 г
Углеводы 15,30 г
Пищевые волокна 1,90 г
Ниацин (B3) 0,2 мг
Аскорбиновая кислота (вит. С) 15 мг
Кальций 11 мг
Магний 8 мг
Фосфор 17 мг
Калий 197 мг
Натрий 4 мг
Источник: USDA Nutrient database

Лекарственные препараты айвы обладают общеукрепляющим, мочегонным, вяжущим, противоязвенным и противобактериальным действием. Свежие плоды используют как желчегонное и мочегонное средства. Семена айвы в виде отвара применяются в медицинской практике в качестве обволакивающих средств для уменьшения местного раздражающего действия других лекарственных веществ и замедления их всасывания.

Семена применяют внутрь как слабительное, отхаркивающее и мягчительное средства.

Айва в Средиземноморье считалась в древности символом любви и плодородия и была посвящена богине Венере.

Айва разводится как плодовое дерево, дающее красивые и душистые плоды, и как подвой для прививки груш в формовой культуре. Плоды в сыром виде малосъедобны, их чаще всего используют для приготовления прохладительных напитков, компотов, желе, варенья, мармелада и как приправу к мясу.

В народной медицине семена применяются при запоре, колитах, метеоризме, заболеваниях дыхательных путей, маточных кровотечениях, при кашле. Зрелые плоды применяют при туберкулёзе, бронхиальной астме, желудочно-кишечных заболеваниях. Водный раствор слизи употребляется для изготовления глазных примочек, с косметическими целями, для укрепления волос.

Слизь применяют в текстильном производстве для наведения лоска на ткани; водный отвар может заменить аравийскую камедь.

Айва также разводится как декоративное растение; это растение пригодно для организации живых изгородей, хорошо переносит стрижку…

Самый лучший сорт айвы

Айва — растение, принадлежащее к семейству Розоцветных. Достигает в высоту 7-9 метров. О полезных свойствах терпких плодов известно с древности. Некоторые историки утверждают, именно айва была яблоком, с надписью «прекраснейшей», которое в результате получила Афродита. Лимонно-желтые плоды ценятся за приятный аромат и кисло-сладкий вкус. Айва — прекрасное дополнение к блюдам из мяса, из нее получается хороший компот, джем и варенье.

Специалисты делят айву на 5 основных групп, включающих около 400 сортов. Садовые группы отличаются цветом листьев, формой кроны и плодов. Хотите посадить на своем участке айву, но не знаете, какому сорту отдать предпочтение? В данной статье представлены лучшие из лучших, заслуживающие внимания в первую очередь.

Берецкий

Сорт выведен в Венгрии. Деревья — высокие. Крона — пирамидальная. Плоды — крупные, по форме напоминающие грушу, весом 250-270 гр. Иногда встречаются экземпляры по 350-400 гр. Поспевают в октябре. Характерная особенность — тонкая кожица. Примечательно, что айва по созреванию не осыпается. Хранится без потери первозданного вида и вкуса 80 суток. Плодоносить дерево начинает на 2-4 год жизни.

Анжерская

Скороспелка, полученная во Франции. Айва по форме похожа на яблоки. Кожица — гладкая, желтого цвета. Мякоть — плотная, гранулированная в середине. Сорт привлекает быстрым созреванием, высокой урожайностью и устойчивостью к грибковым заболеваниям. Анжерская айва хранится до 60 дней.

Отличница

Сорт получен сотрудниками Никитского ботанического сада. Дерево — среднерослое, с пышной кроной. На питательных почвах дает стабильно высокие урожаи — 45 кг с дерева. Растение хорошо переносит низкие температуры и засуху. Важное условие выращивания — обильный полив. Соблюдение этого простого правила повышает урожайность в 1,5 раза. Продуктивно плодоносит на протяжении 27 лет. Айва созревает в начале октября. Хранится 80 суток.

Золотистая

Слаборослый сорт. Ветви — тонкие, переплетающиеся. Крона — шарообразная. Вес плодов варьируется от 200 до 400 гр. Айва напоминает яблоко, пушок на поверхности выражен слабо. Мякоть — кремовая, жесткая. Сбор урожая можно начинать в конце сентября. Одно дерево дает 30-40 кг.

Крымская ранняя

Сорт, начинающий плодоносить с 3 года жизни. Дерево — средней высоты, с круглой кроной. Айва — ярко-желтая, гладкая. Поспевает в конце сентября. Вкус — терпкий, кисло-сладкий. Плохо переносит длительную транспортировку. При перевозке на длительные расстояния каждый плод упаковывают в бумагу. Урожайность на хорошем уровне — до 40 кг с дерева.

Кубанская урожайная

Как становится понятно из названия, главное преимущество сорта — урожайность. Одно дерево дает до 100 кг плодов. При этом айва — отличного качества.

Крупная, сочная, ароматная, кисло-сладкая. Мякоть — немного грубая, кремовая. Масса плодов — 500 гр. Хорошо переносит низкие и высокие температуры.

Сорт устойчив к вредителям. Плоды поспевают в конце сентября. Долго хранятся без потери товарного вида.

Мускатная

Среднерослый сорт, неприхотливый в выращивании. Легко адаптируется к окружающим условиям. Успешно растет даже на уплотненных скудных почвах. Ему не страшны морозы и продолжительная засуха.

Мускатная айва обладает сильным иммунитетом — болеет очень редко. Плоды — среднего размера, масса — до 250 гр. Айва покрыта плотным пушком, похожим на войлок. Мякоть — светло-бежевая, волокнистая, жестковатая. Вкус — приятный, сладкий с ярко-выраженной кислинкой.

Одно дерево дает 35-45 кг плодов. Созревают они в сентябре-октябре.

Румо

Данный сорт — любимец многих садоводов. Среднерослое дерево характеризуется зимостойкостью и невосприимчивостью к болезням. Плоды — большие. В отдельных случаях масса достигает 600 гр.

Айва имеет овальную форму и сочную мякоть. Вкус — кисло-сладкий, без терпкости. Урожай начинают собирать в конце сентября. Урожайность —65-70 кг с дерева.

Каунчи-10

Отличается высокими потребительскими качествами. Среднерослое дерево дает красивые плоды грушевидной формы. Масса варьируется от 200 до 400 гр. Мякоть — сочная и сладкая. Созревание происходит в первой декаде октября. Айва хранится до 90 дней. С каждого дерева вполне реально собрать от 50 до 60 кг.

Тепловская

Сорт получен в Астрахани. Селекционеры хотели вывести айву, устойчивую к низким температурам и дающую при этом хорошие урожаи. Им это удалось. Дерево не боится холодов. Дает желтые плоды, напоминающие по форме яблоки. Размеры разные — от мелких до крупных. Мякоть — сочная, плотная, ароматная. Вкус — кисло-сладкий. Хранятся до 4 месяцев.

Перед вами — 10-ка самых лучших сортов. Каждый — идеальный кандидат для выращивания. Устойчивы к низким температурам и засухе, практически не поражаются грибками, дают сочные и вкусные плоды, которые отличаются высокими товарными качествами и могут долго храниться.

Видео-обзор айвы, сбор урожая

Айва известна людям много веков, поэтому её научная классификация менялась вместе с развитием ботаники и совершенствованием таксономии.

Растение последовательно переносилось из одного рода в другой, первоначально оно вместе с яблонями, грушами и рябиной относилось к роду Pyrus, или груша, затем было выделено в отдельный род Pyrus japonica, или груша японская.

В него же входили тогда виды: айва японская, или хеномелес, айва китайская и айва вечнозелёная, или доциния. Все эти растения имели ряд общих признаков: многосемянные плоды, жесткая мякоть с каменистой структурой и специфический достаточно сильный аромат, однако между ними существовали также многочисленные различия.

Поэтому уже в 1822 году английский ученый Линдли выделил айву японскую в отдельный род, названный Chaenomeles, а род айвы получил наименование Cydonia. Айву китайскую в разное время относили и к Chaenomeles, и к Cydonia, пока наконец в конце XIX века она не была выделена в отдельный монотипный род Pseudocydonia, так же как и айва вечнозелёная, отнесенная теперь к роду Docynia.

Таким образом, согласно современной классификации, род айва (Cydonia) является монотипным. Он состоит из единственного вида — айва обыкновенная (C. Vulgaris Pers), или, другое название — айва продолговатая (C. Oblonga Mill.).

Классификация сортов

Айва обыкновенная

Вид айва обыкновенная принято делить на 5 разновидностей или садовых групп, отличающихся формой плодов и рядом других биологических особенностей.

Две из них — разновидности декоративной айвы: мраморная (f. marmorata), у которой поверхность листьев пестрая, покрыта белыми и желтыми пятнами, и пирамидальная (f. pyramidalis), отличающаяся пирамидальной кроной.

Оставшиеся три группы представляют садовую айву, выращиваются с целью получения плодов и отличаются их формой. Это айва грушевидная (f. pyriformis или typica), с грушевидными плодами; яблоко-видная (f. maliformis), с круглыми похожими на яблоко, плодами; и португальская (f. lusitanica), плоды которой имеют ребристую грушевидную форму.

Декоративная айва

Все разновидности декоративной айвы отличаются повышенной засухоустойчивостью, неприхотливы к почвам, могут произрастать в условиях повышенной запыленности и загазованности.

Растения хорошо переносят стрижку и обрезку, позволяющую придавать кроне нужную форму, очень декоративны весной, поскольку цветут эффектно и продолжительно (около 3 недель), и осенью, когда дерево украшено долго не опадающими красные листьями и яркими желтыми плодами.

Такие качества делают культуру весьма перспективной не только для декоративного сада, но и для озеленения городов.

Садовая айва

Выращиваемая как плодовое дерево садовая айва имеет около 400 сортов, из них на территории нашей страны культивируется 39.

Они отличаются по зимостойкости, урожайности, устойчивости к заболеваниям, длительности хранения, вкусу и размеру, а также ряду других биологических характеристик.

Имеется несколько основных признаков, по которым их классифицируют, обычно это срок созревания, форма плодов и кроны, габитус.

Грушевидная айва

Так, по срокам созревания различают ранние (формируют урожай через 115-127 дней после конца цветения), средние (130-136 дней) и поздние ( 141-152 дня) сорта айвы. По форме плодов они делятся на яблоковидные и грушевидные.

Сорта яблоковидной айвы считают более скороспелыми, а грушевидной – более сочными и сладкими. Некоторые авторы выделяют большее количество форм плодов: шаровидные, яблоковидные, эллиптические, грушевидные, конусовидные и выпукло-конусовидные.

По виду кроны деревья можно разделить на пирамидальные, широко-пирамидальные и шаровидные. Наконец, по габитусу различают сильнорослые, среднерослые и слаборослые растения.

Наиболее распространенные сорта айвы

Поскольку ареал выращивания культуры ограничен среднегодовыми температурами от 8 до 9 °С и абсолютным минимумом минус 15 °С, на территории России большинство сортов районированы для Северо-Кавказского региона и Нижнего Поволжья (Астраханской и Волгоградской областей).

В сопредельных государствах растение выращивается также на территории Украины (Крым, Одесская область и Закарпатье), в Азербайджане, Таджикистане и Узбекистане.

В последнее время появился ряд зимостойких сортов, позволяющих культивировать айву значительно севернее привычного ареала, в Прибалтике, Беларуси и Тамбовской области.

Наиболее распространенные ранние сорта айвы:

Мускатная, районирована для Северо-Кавказского региона, с пирамидальной кроной, округлыми плодами среднего размера (до 200 г), гладкими или слаборебристыми, со слабым опушением. Мякоть сочная, мелкозернистая, хорошего вкуса. Самоплодная, скороплодная.

Золото скифов, высокоурожайный районированный сорт, с округлыми плодами среднего размера (250 г), ярко-желтыми, слабоопушенными. Мякоть сочная, средней плотности, кисло-сладкая, с сильным ароматом, рекомендован для выращивания на Северном Кавказе.

Персидская сахарная, местная айва с грушевидными плодами, распространена в Поволжье, а также на Украине и в Крыму.

К известным ранним культиварам относятся также Благодатная, Ван Димен, Фуллер, Чайлдс.

Более многочисленна группа популярных среднеспелых сортов:

Краснослободская, рекомендуется для выращивания в Поволжье и на Кавказе, отличается низкорослостью и высокой урожайностью. Крупные (до 400 г) плоды яблоковидной формы практически не имеют каменистых клеток, мякоть у них сочная, среднеплотная и очень ароматная.

Гурджи, районирована для Дагестана, с шаровидной кроной и яблоковидными плодами среднего (225 г) размера. Технического назначения.

Ктюн жум, распространен в Южном Дагестане, один из самых сильнорослых и крупноплодных сортов, выращиваемых на Кавказе. Крона широко-округлая, плоды достигают 800 г, высоко цилиндрической формы, с войлочным опушением.

Кубанская, крымский сорт, районирован также для Краснодарского и Ставропольского краев России, Кавказа и Молдавии. Отличается скороплодностью, средними (170-250 г) плодами, одинаковыми по размеру.

Краснодарская крупноплодная, среднерослая скороплодная и зимостойкая, с крупными и очень крупными плодами (средняя масса – около 400 г), грушевидными, сильно ребристыми, имеющими слабое, легко стирающееся при созревании опушение. Устойчива к заболеваниям, имеет консервное и столовое назначение.

Тепловская, урожайная, среднерослая, районирована для Нижнего Поволжья. Плоды яблоковидной формы весом 120-150 г , с сильным опушением и плотной ароматной мякотью.

Янтарная краснодарская, выращивается на Кавказе, среднерослый сорт, отличается урожайностью, скороплодностью, высоким качеством плодов и продуктов их переработки.

Из позднеспелых сортов среди садоводов популярны:

Зубутлинская, айва народной селекции из Дагестана, районирована на Кавказе, зимостойка, устойчива к заболеваниям и сильным ветрам, дает стабильно высокие урожаи. Масса плодов достигает 800 г, они хорошо хранятся и транспортируются.

Враниска Дания, страна происхождения – Югославия, высокоурожайная, с плодами среднего и выше среднего размера (180-270 г), ценится за высокие вкусовые качества, ветроустойчива, не поражается болезнями. Распространена на равнинах и в предгорьях Дагестана.

Джардам, районирован в Азербайджане и Туркмении, имеет грушевидные крупные плоды весом в среднем около 500 г, используется в свежем и переработанном виде, хранится до 5 месяцев.

Мича плодородная, сорт американской селекции, распространен в Туркмении, масса грушевидных плодов– около 500 г, отличаются хорошей лежкостью.

Голотлинская яблоковидная, выращивается в Дагестане, плоды ябоковидной формы весят в среднем 130 г, хранятся до 4 месяцев.

К позднеспелым сортам относятся также Чемпион, Ахмед жум, армянский Турш.

Помимо сортов, официально внесенных в реестр отдельных стран, существует множество других, не менее ценных культиваров местного происхождения.

Айва — одно из самых крупноплодных фруктовых растений, произрастающих в умеренном климате. У некоторых разновидностей фрукты достигают веса 2 кг и более (Папыш, Гигантская из Враньи, Исполинская из Лесковац), у других — 1 кг (Берецкий, Чемпион, Ван Димен, Чудовищная из Базена и т.д.).

Отдельно отметим морозостойкую айву северную, выведенную И.В. Мичуриным путем гибридизации дикой айвы обыкновенной и полукультурного сорта, произрастающего в Поволжье. Она очень засухоустойчива и более морозостойка, чем родительские экземпляры.

Интересно, что до сих пор выращиваемая и достаточно популярная айва Португальская является самым старым европейским сортом, выведенным ещё в Древнем Риме.

В настоящее время ведется большая селекционная работа по созданию растений с улучшенными свойствами. Так, выведен ряд сверхскороплодных сортов, дающих урожай уже через год после посадки – Десертная, Мир, Муза, Отличница, Находка и др., а Янтарная, Селена, Консервная поздняя не только скороплодны, но и отличаются низкорослостью. Ценным качеством новых культиваров является самоплодность, которой обладают Консервная поздняя, Селена, Мир, Отличница, Первенец и ряд других.

Фотогалерея: сорта айвы (нажмите на картинку для увеличения):

Айва или благородное яблоко, как ее нередко называют – ценное дерево, обладающее массой качеств. Многие сорта айвы идеально подходят для выращивания в саду или огороде. Растения неприхотливы в уходе, но очень красивы: летом фигурные ярко-зеленые листья и розовые цветы радуют взор, а осенью золотистая листва до самого ноября держится на ветвях, сохраняя минорное осеннее очарование. К тому же все сорта дерева – отличные медоносы.

Польза плодов благородного дерева известна с незапамятных времен. Действительно, айва – настоящий кладезь витаминов! Умеренно сладкие, вязкие фрукты с насыщенным пряным ароматом в больших концентрациях содержат витамины и минералы, обладают противовоспалительным, закрепляющим, кровоостанавливающим действием. Многие историки предполагают, что именно айва являлась яблоком раздора из древнегреческого мифа про суд Париса.

Предлагаем подробнее разобраться, что такое айва, чем отличаются посадка и уход за этим деревом, какой сорт «золотого яблока» выбрать, как добиться хорошего урожая.

Классификация сортов

Существующая классификация айвы – результат многолетних трудов ученых ботаников. Этому предшествовало долгое «кочевание» растения из одного рода в другой. Сначала айва была объединена в общий с яблонями, грушами и рябинами род Pyrus. Со временем ее выделили в обособленный род Cydonia.

Айва обыкновенная

Сегодня известно около 400 сортов айвы, примерно 20 из которых, устойчивы к сильным заморозкам, пригодны к выращиванию даже в умеренно-континентальном климате.

Вид айва обыкновенная, делится на пять самостоятельных разновидностей, различающихся по биологическим признакам (скорость созревания, форма плодов, форма кроны, внешний вид и т.д.).

Декоративная айва

Представители декоративной айвы – мраморная и пирамидальная, соответственно обладающие пестрой, пятнистой бело-желтой листвой и кроной в форме пирамиды, входят в вид айва обыкновенная. Выращивание растений производят в основном для украшения городского ландшафта. Оба сорта устойчивы к засушливым, загрязненным условиям, неприхотливы к грунту. Растения хорошо переносит обрезку, особенно красивы в период цветения. Осенью деревья украшены ярко-красной листвой и небольшими желтыми плодами.

Садовая айва

Именно разновидность айва садовая объединяет большинство известных сортов. Растения отличаются по форме, размеру, вкусу, скорости созревания и хранения плодов. Названия самых известных сортов связаны с формой плодов – айва яблоковидная, грушевидная, португальская. Последний сорт обладает грушевидной формой и ребристой поверхностью.

Грушевидная айва

В отличие от яблоковидной, сорт айва грушевидная поспевает медленнее, но намного слаще и сочнее по вкусу.

Дерево айва описание

Айва – плодовое растение, относящееся к семейству Розовых. Большинству сортов подходит климат Южной Африки, Америки, Средней Азии, Кавказа, умеренных районов Азии, Центральной и Южной Европы. Кустарник предпочитает рыхлую, влажную, плодородную песчаную почву, нередко встречается на тяжёлом суглинистом, красно- и чернозёмном грунте. У растения поверхностная корневая система, поэтому оно произрастает преимущественно в прибрежных районах рек, озер, а также на лесных опушках и полянах.

В зависимости от сорта, дерево или кустарник вырастает от 1,5 до 5 метров в высоту. Ствол темно-серого или черно-коричневого цвета, достигает 50 см в диаметре, покрыт тонкой, чешуйчатой корой, которая постоянно отслаивается.

На массивных раскидистых ветвях красуются крупные очередные листья яйцевидной или овальной формы. Привлекательна расцветка самой листвы: основания насыщенно-зеленых листьев у некоторых сортов слегка подкрашены в темно-серые оттенки. Длина листа колеблется от 5 до 12 см, ширина составляет около 7,5 см.

В мае-июне, когда начинается период цветения, короткие цветоножки украшаются крупными, одиночными белыми или розовыми цветками. У каждого сорта собственная, неповторимая окраска цветов. Цветущая айва – поистине завораживающее зрелище, не уступающее цветению знаменитой японской сакуры.

Описание айвы невозможно без упоминания терпких ароматных плодов. В зависимости от сорта выделяют шаровидную и грушевидную форму плодов. Цвет кожуры варьируется от нежного до насыщенно-желтого. Мякоть жесткая, вяжущая, ее нельзя отнести к сочным фруктам. Ближе к сердцевине располагаются многочисленные косточки коричневого цвета. Диаметр плода составляет около 15 см. Дикорастущая айва значительно меньше в размерах – примерно 2,5-3,5 см в диаметре.

Средняя продолжительность жизни дерева около 60 лет, 30-50 из которых, растение приносит урожай. Плодоношение начинается на 3-4 год. Все сорта айвы условно делятся, исходя их срока созревания плодов. Ранние сорта приносят урожай через 115-127 дней после окончания цветения, средним требуется примерно 130-160 дней, у поздних сортов плоды поспевают на 141-152 день. Как правило, все лето плоды не меняются в размерах, начинают наливаться только в конце августа. Период созревания и сбора урожая у большинства сортов приходится на сентябрь-октябрь. Собранные фрукты едят свежими, используют в заготовках или добавляют в мясные блюда. Со временем хранения плоды становятся более сладкими, мягкими и сочными.

Как посадить айву

Практически все сорта и виды относятся к теплолюбивым, но в то же время морозоустойчивым деревьям. Дерево менее требовательно к условиям, чем неприхотливые груши и яблони. Как правило, посадка айвы мало отличается от посадки обычных садовых деревьев.

Сажать айву желательно на открытом, незатененном, максимально защищенном от ветра месте на южной стороне сада или огорода. Предпочтительно, чтобы на расстоянии 2 метров находились другие плодовые деревья из семейства Розоцветных: груша, яблоня или айва. Подобное соседство способствует перекрестному опылению и повышению урожайности. Большинство сортов хорошо приживаются на участках, где грунтовые воды залегают на глубине более одного метра.

Самый распространённый метод размножения кустарника – выращивание саженцами. Приобретая однолетние саженцы растения, внимательно осмотрите корневую систему, она должна быть здоровой, цельной, без следов загнивания. В зависимости от сорта , можно высаживать деревце осенью или ранней весной.

Посадка айвы осенью или весной имеет свои характерные особенности, но состоит из схожих основных этапов:

1. Подготовка посадочного места. После подбора правильного места, выкопайте яму глубиной около 40 см, шириной 60-80 см. Дно посадочной ямы выложите небольшим слоем глины.
2. Внесение удобрений. Смешайте часть почвы с минеральными и органическими удобрениями (древесная зола, суперфосфаты, мел) и засыпьте полученную смесь обратно. При сильной закисленности грунта можно добавить немного извести. Спустя 2-3 после подкормки можно приступить к посадке саженцев.
3. Высадка саженцев. Уберите немного почвы из ямы, расположите саженец в центре, присыпьте землей. Аккуратно утрамбуйте грунт, чтобы не повредить корневую шейку деревца. Сформируйте приствольный круг, который будет задерживать воду при поливе.
4. Полив и мульчирование. Обильно полейте растение, для этого потребуется около 30-40 литров воды. Сразу после впитывания влаги, присыпьте приствольный круг землей, торфом или сухой листвой (осенью 10 см, весной достаточно 5).
5. Если обрезать веточки саженца на половину или треть, корни будут развиваться быстрее. Обрезку производят на пару сантиметров выше почек. Также для усиленного развития корневой системы, можно удалить часть листочков.

При высаживании весенних сортов требуется предварительная перекопка и внесение удобрение в осенний период, и, наоборот, для осенних сортов необходимо подготовить почву еще с весны.

Способы размножение айвы

Айва, как многие плодовые растения, может размножаться несколькими способами. Выращивание деревца происходит:

• Черенками. Для этого способа с деревьев аккуратно срезают нижние однолетние побеги, высаживают их наклонно или вертикально в грунт и слегка присыпают землей (1-2 см). Спустя 3 недели появляются первые корешки. Тогда почву вокруг саженца ровняют, поливают, укрывают слоем опилок и торфа. Черенки лучше произрастают в парниках, открытый грунт для них губителен.
• Корневой порослью. Корневой отпрыск аккуратно срезают, стараясь не повредить корень, удаляют с него боковые листья и высаживают в грунт. Независимо от сорта, айва, выращенная таким способом, принесет плоды меньшего размера.
• Семенами. Семечки из спелых плодов подходящего сорта собирают, отмывают, высушивают, стратифицируют на протяжении 2-3 месяцев. После появления двух настоящих листиков, сеянцы пикируют и размещают на временном месте, соблюдая дистанцию в 5 см. Спустя месяц, когда сеянцы вырастают до 17-20 см, их пересаживают повторно. На второй год саженцы укореняют на участке. Деревце начнет плодоносить позже растений, выращенных вегетативно, даже если они относятся к одному сорту.
• Дуговидными или горизонтальными отводками. Нижние ветки аккуратно нагибают нижние ветки, надрезают кору и засыпают ее землей. Весной на месте надреза появляются корешки, а в осенний период дочернее растение отделяют, прикапывают в саду.
• Прививкой. Весной, когда начинается активное движение сока, здоровые черенки от подходящих сортов прививают к садовым растениям. В качестве подвоя подходит айва, боярышник или рябина. Прививка айвы очень похожа на прививку яблони.

Уход за айвой

Выращивание и уход за растением также нельзя назвать сложным занятием. Оно хорошо переносит засуху, наводнения, не требовательно к влажности воздуха. Дерево более устойчиво к холодам, чем многие садовые плодовые растения. Оптимальная среднегодовая температура составляет 8-9 градусов. Почки подмерзают при температурах в -28…-30 градусов, что губительно для растения. Неблагоприятные условия отражаются на урожае – созревают мелкие, жёсткие плоды.

Уход за айвой – прежде всего своевременная обрезка, полив и подкормка растения, нудные для получения знатного, вкусного урожай.

Обработка айвы

В отличие от многих растений, айва редко подвергается болезням и воздействию вредителей. Но даже совершенно здоровому кустарнику, независимо от сорта, требуется своевременная обработка. Как говорится, профилактика – лучшая тактика.

• После зимы, еще до пробуждения почек, дерево обрабатывают инсектицидом «ПРЕПАРАТ 30 плюс», который уничтожает насекомых, перезимовавших в коре и грунте.
• С образованием почек проводится противогрибковое опрыскивание препаратом «Абига Пик» или однопроцентной Бордоская жидкостью. После этого ствол и скелетные ветки айвы белят. Повторную побелку проводят по необходимости.
• В период цветения бутоны обрабатывают препаратами «Кемифос», «Хорус», уничтожающими листоверток и грибок, соответственно.
• Спустя 7 дней после опыления проводится обработка препаратами «Строби», «Инта Вир». Химикаты эффективны в борьбе с тлей, молью, плодожоркой, однако не стоит их использовать без видимой необходимости.
• Так как период созревания плодов приходится на август-сентябрь, последняя обработка айвы проводится с июля до середины августа. Для роста плодов деревья опрыскивают препаратом «Скор». Против грибков и второго поколения плодожорки применяют фунгициды.

После сбора урожая айву обрабатывают 7% раствором мочевины и обильно поливают.

Хотя крайне редко, растение подвергается заболеваниям. Стоит разобраться, какие существуют вредители айвы, насколько эффективна борьба с ними.

Вопрос, что делать, если дерево болеет, посещает практически каждого начинающего садовода. Как правило, помогает удаление всех больных, иссушенных или травмированных участков растения, а также обработка химическими препаратами различного спектра действий. К заболеваниям и вредителям большинства сортов айвы относятся:

• Плодовая гниль или монилиоз – грибковое заболевание, прекращающее рост плодов. Пораженные фрукты покрываются бурыми пятнами и увеличиваются в размерах. При подобных изменениях мякоть теряет вкус, становится рыхлой, со временем плод опадает. Не опавшие фрукты остаются на ветках, сменяют цвет на фиолетово-синий и значительно твердеют. В отношении плодовой гнили эффективны большинство фунгицидов (бородская жидкость, медный купорос, препараты «Абига Пик», «Ровраль», «Тельдор» и пр.).
• Буроватость листьев также провоцируется грибками. Листья покрываются многочисленными бурыми разводами, сохнут и опадают. Для предотвращения заболевания деревце обрабатывают фунгицидом после периода цветения. Опавшую листву собирают и сжигают.
• Мучнистая роса – грибок, поражающий молодые побеги. Растение затягивается белым или рыжеватым налетом, который со временем превращается в плотную бурую пленку. Грибок останавливает развитие побегов, деформирует листья и завязь, приводит к высыханию деревца. Для устранения поражения проводится обработка фунгицидом после периода цветения, спустя 2-3 недели опрыскивание повторяют.
• Ржавчина также относится к грибковым поражениям. На верхней части листьев появляются коричневые бугорки, а на нижней образуются маленькие пустулы. Пятна со временем вытягиваются в полосы, провоцируют преждевременное опадание листьев. Для уничтожения вредителя проводится двукратная обработка фунгицидом: в момент распускания листьев и через 2 недели после него.
• Загнивание завязей начинается с потемнения листьев, после чего грибок проникает в бутоны и цветки, уничтожая завязи. Необходимо обрезать все пораженные участки, обработать кустарник Фундазолом во время и после периода цветения.
• Серая гниль развивается на побегах и листьях, покрывая их бурыми пятнами и налетом. Заболевание легко перемещается с одного растения на другое и может стать причиной гибели всех садовых обитателей. Для борьбы применяются препараты «Купроксат», «Чемпион» или «Топаз».
• Под листоминирующей молью подразумевается множество насекомых, паразитирующих на деревьях. Пораженное растение ослабевает, не формирует почки и подвергается обморожению в зимний период. Это приводит к снижению количества и качества урожая. Чтобы избавиться от вредителя, по окончанию периода цветения кустарник обрабатывают раствором Фундоназола или Диптерекса.
• Личинки плодовые клещи, в частности бурого и красного, питаются соком и останавливают развитие молодых растений. Своевременная обработка раствором мочевины препятствует появлению клещей.
• Тля также высасывает сок из листьев и побегов, после чего пораженные участки покрываются черным грибком. Усугубляет ситуацию то, что тля переносит множество вирусных заболеваний, которые не подвергаются лечению. Уничтожить тлю можно с помощью инсектицидов или народных методов, например, обработать растения мыльным раствором. Это безопасный способ, подходящий всем сортам айвы.
• Бабочки яблоневой плодожорки выбираются из-под земли сразу после окончания цветения. За всю жизнь одна гусеница портит всего 3-4 плода, но вредитель крайне плодовит – за сезон выводится около 2-3 поколений. Нашествие яблоневых плодожорок сведёт на нет даже самые тщательные усилия садовода. Избавиться от насекомого можно с помощью растворов Битоксибациллина, Лепидоцида или Дендробациллина.

Полив айвы

Ключевым моментом в вопросе, как ухаживать за айвой, является своевременный и достаточный полив. Все сорта айвы положительно относятся к влаге, легко переносят даже затопления.

В вегетативный период (с весны до осени) стоит полить дерево, как минимум шесть раз:

• Ранней весной за пару дней до начала цветения;
• Во время цветения;
• После опадения завязей;
• В период роста побегов;
• Спустя 3 недели после периода роста побегов;
• В период формирования и роста плодов

Частые, но недостаточные поливы не принесут ощутимого результата. Важно хорошо увлажнить участок грунта в местах залегания корней. Молодые деревья укореняются на 40-80 см, корни взрослых растения уходят в почву на глубину до одного метра. Поливная норма на дерево составляет от 400 до 800 литров, зависит от сорта и возраста. Хороший полив способствует формированию богатого урожая. Также после обильного полива можно выполоть сорняки и разрыхлить почву вокруг ствола.

Подкормка айвы

Подкормка в вегетационный период не менее важна, чем полив.

При посадке кустарника осенью, вносят минеральные и органические удобрения, которых должно хватить до начала вегетационного периода. Ранней весной почву повторно обогащают, обильно поливают для равномерного распределения удобрений. Ближе к лету землю вокруг ствола удобряют азотными и калийно-фосфорными смесями. По мере оседания осенне-зимних осадков, подкормка будет проникать в почву и питать растение, что позволит увеличить урожай примерно на 25-35%.

Дополнительно рекомендуется мульчирование приствольного круга компостом или торфом слоем в 5 см.

Как и когда обрезают айву

Так как айва светолюбива, ей необходима регулярная подрезка ветвей и формирование кроны. Это помогает предотвратить развитие насекомых в густой листве. Правильная обрезка и подвязка требуются на стадии активного развития, пока растение не достигло пятилетнего возраста.

Обрезку предпочтительнее проводить ранней весной. Нужно удалить все поврежденные, сухие, слабые и замерзшие ветви, на половину или треть укоротить здоровые. Ветки не стоит укорачивать сильно, так как это приведет к усиленному росту побегов и замедлит плодов. Или наоборот, фруктов будет много, но они будут мелкими. На кусте желательно оставить не более 10-15 веток, расположенных параллельно земле.

В августе проводится прищипка однолетних побегов, появившихся в осенне-летний период. Неокрепшие деревца не успеют обрасти древесиной и погибнут в заморозки.

Зимовка айвы

Морозоустойчивые сорта айвы хорошо переносят зиму, если их утеплить. Подготовка к зиме крайне проста – растение нужно утеплить. Для этого засыпьте корневой участок и нижнюю часть ствола перегноем и сухой листвой. Также рекомендуется обернуть деревце в укрывной материал, например Лутрасил или Спанбонд, и обвязать лапником.

Дополнительно вокруг деревьев ставят деревянные или пластиковые щиты и настилают лапник, что позволяет укрыть ветки и корни под снегом. Возвышение ветвей над слоем снега приведет к обморожению и отмиранию. При снегозадержании, «укрытая» айва хорошо перенесёт стойкие и резкие холода.

Айва — растение, принадлежащее к семейству Розоцветных. Достигает в высоту 7-9 метров. О полезных свойствах терпких плодов известно с древности. Некоторые историки утверждают, именно айва была яблоком, с надписью «прекраснейшей», которое в результате получила Афродита. Лимонно-желтые плоды ценятся за приятный аромат и кисло-сладкий вкус. Айва — прекрасное дополнение к блюдам из мяса, из нее получается хороший компот, джем и варенье.

Специалисты делят айву на 5 основных групп, включающих около 400 сортов. Садовые группы отличаются цветом листьев, формой кроны и плодов. Хотите посадить на своем участке айву, но не знаете, какому сорту отдать предпочтение? В данной статье представлены лучшие из лучших, заслуживающие внимания в первую очередь.

Берецкий

Сорт выведен в Венгрии. Деревья — высокие. Крона — пирамидальная. Плоды — крупные, по форме напоминающие грушу, весом 250-270 гр. Иногда встречаются экземпляры по 350-400 гр. Поспевают в октябре. Характерная особенность — тонкая кожица. Примечательно, что айва по созреванию не осыпается. Хранится без потери первозданного вида и вкуса 80 суток. Плодоносить дерево начинает на 2-4 год жизни.

Анжерская

Скороспелка, полученная во Франции. Айва по форме похожа на яблоки. Кожица — гладкая, желтого цвета. Мякоть — плотная, гранулированная в середине. Сорт привлекает быстрым созреванием, высокой урожайностью и устойчивостью к грибковым заболеваниям. Анжерская айва хранится до 60 дней.

Отличница

Сорт получен сотрудниками Никитского ботанического сада. Дерево — среднерослое, с пышной кроной. На питательных почвах дает стабильно высокие урожаи — 45 кг с дерева. Растение хорошо переносит низкие температуры и засуху. Важное условие выращивания — обильный полив. Соблюдение этого простого правила повышает урожайность в 1,5 раза. Продуктивно плодоносит на протяжении 27 лет. Айва созревает в начале октября. Хранится 80 суток.

Золотистая

Слаборослый сорт. Ветви — тонкие, переплетающиеся. Крона — шарообразная. Вес плодов варьируется от 200 до 400 гр. Айва напоминает яблоко, пушок на поверхности выражен слабо. Мякоть — кремовая, жесткая. Сбор урожая можно начинать в конце сентября. Одно дерево дает 30-40 кг.

Крымская ранняя

Сорт, начинающий плодоносить с 3 года жизни. Дерево — средней высоты, с круглой кроной. Айва — ярко-желтая, гладкая. Поспевает в конце сентября. Вкус — терпкий, кисло-сладкий. Плохо переносит длительную транспортировку. При перевозке на длительные расстояния каждый плод упаковывают в бумагу. Урожайность на хорошем уровне — до 40 кг с дерева.

Кубанская урожайная

Как становится понятно из названия, главное преимущество сорта — урожайность. Одно дерево дает до 100 кг плодов. При этом айва — отличного качества.

Крупная, сочная, ароматная, кисло-сладкая. Мякоть — немного грубая, кремовая. Масса плодов — 500 гр. Хорошо переносит низкие и высокие температуры.

Сорт устойчив к вредителям. Плоды поспевают в конце сентября. Долго хранятся без потери товарного вида.

Мускатная

Среднерослый сорт, неприхотливый в выращивании. Легко адаптируется к окружающим условиям. Успешно растет даже на уплотненных скудных почвах. Ему не страшны морозы и продолжительная засуха.

Мускатная айва обладает сильным иммунитетом — болеет очень редко. Плоды — среднего размера, масса — до 250 гр. Айва покрыта плотным пушком, похожим на войлок. Мякоть — светло-бежевая, волокнистая, жестковатая. Вкус — приятный, сладкий с ярко-выраженной кислинкой.

Одно дерево дает 35-45 кг плодов. Созревают они в сентябре-октябре.

Румо

Данный сорт — любимец многих садоводов. Среднерослое дерево характеризуется зимостойкостью и невосприимчивостью к болезням. Плоды — большие. В отдельных случаях масса достигает 600 гр.

Айва имеет овальную форму и сочную мякоть. Вкус — кисло-сладкий, без терпкости. Урожай начинают собирать в конце сентября. Урожайность —65-70 кг с дерева.

Каунчи-10

Отличается высокими потребительскими качествами. Среднерослое дерево дает красивые плоды грушевидной формы. Масса варьируется от 200 до 400 гр. Мякоть — сочная и сладкая. Созревание происходит в первой декаде октября. Айва хранится до 90 дней. С каждого дерева вполне реально собрать от 50 до 60 кг.

Тепловская

Сорт получен в Астрахани. Селекционеры хотели вывести айву, устойчивую к низким температурам и дающую при этом хорошие урожаи. Им это удалось. Дерево не боится холодов. Дает желтые плоды, напоминающие по форме яблоки. Размеры разные — от мелких до крупных. Мякоть — сочная, плотная, ароматная. Вкус — кисло-сладкий. Хранятся до 4 месяцев.

Перед вами — 10-ка самых лучших сортов. Каждый — идеальный кандидат для выращивания. Устойчивы к низким температурам и засухе, практически не поражаются грибками, дают сочные и вкусные плоды, которые отличаются высокими товарными качествами и могут долго храниться.

Видео-обзор айвы, сбор урожая

Эти необычные фрукты, в аромате которых соединились роза, лимон и яблоко, — нечастые гости в наших садах. Хотя при должном уходе они ничем не уступят другим

плодовым деревьям

.

Айва

(Cydonia), как и

яблоня

с

грушей

, принадлежит семейству розовых (Rosaceae) — можно сказать, что они родные сестры. Чтобы понять это, достаточно взглянуть на их одинаково большие белоснежные или нежно-розовые цветки.

Цветки айвы раскрываются только тогда, когда опасность возвратных заморозков уже давно миновала, поэтому, даже если весна была прохладной, урожаю ничто не угрожает.

Ай да айва

Этот фрукт высоко ценили в древности, а выращивают айву уже не менее четырех тысяч лет. Она была хорошо известна древним грекам и римлянам, которые способствовали ее продвижению в Северную Италию, Францию и другие страны Западной Европы. В Англии, например, в средние века печеная айва подавалась на торжественных приемах в качестве изысканного десертного блюда. А в XVII-XVIII веках вместе с переселенцами из Европы она отправилась в путешествие по всему остальному миру, включая Америку и Австралию.

И сегодня ее выращивают более чем в 40 странах, правда, преимущественно в частных садах, крупные же плантации имеются лишь в США, Мексике, Австралии и некоторых европейских странах, например в Германии.

С незапамятных времен эту южную культуру знают в Закавказье, в том числе в Северо-Кавказском регионе России, и Центральной Азии. Но сейчас айва успешно «продвигается» на север, разумеется, лишь в места с умеренным климатом. Ее уже можно своими глазами увидеть в Швеции и Норвегии, а в России — в Поволжье и Центрально-Черноземной зоне (Саратовская, Самарская, Воронежская, Тамбовская области). При этом для каждого региона характерны свои сорта: в Поволжье — ‘Скороспелка’, ‘Масленка Поздняя’, ‘Анжерская’, ‘Краснослободская’, ‘Тепловская’; в Дагестане — ‘Враниска Дания’, ‘Гурджи айва’, ‘Ктюн-Жум’, ‘Буйнакская крупноплодная’, ‘Забутлинская’; в Краснодарском крае — ‘Мускатная’, ‘Янтарная краснодарская’, ‘Кубанская’, ‘Золотистая’ и другие.

Достоинства айвы

По сравнению с яблоней и грушей айва имеет ряд преимуществ. Она:

• слаборослая (можно формировать даже в виде куста), что значительно облегчает сбор плодов; 
• цветет позже, поэтому уходит от поздневесенних заморозков; 
• скороспелая и очень урожайная. 

По зимостойкости наша «южанка» конечно, уступает яблоням и грушам, но не слишком суровые зимы переносит достаточно легко. Повреждения — подмерзание однолетних побегов — случаются лишь при температуре ниже -37°С, однако растения после этого быстро восстанавливаются.

Зато по сравнению со своими холодостойкими «сестрами» айва более засухоустойчива, кроме того, она может расти даже на засоленных почвах, которые редко какая культура выдерживает. А на плодородных и влажных почвах урожаи айвы достигают максимума — более 100 кг плодов с одного дерева! 

Уборка урожая начинается в конце сентября и длится в зависимости от сорта айвы и погодных условий примерно до конца октября. Плоды срываются по одному и аккуратно укладываются в ящики для фруктов на хранение.

Идеальный момент для сбора урожая — незадолго до полного созревания, как только зеленая окраска кожицы плода переходит в желтую или лимонную. 

Полезные свойства и применение

Плоды айвы не только имеют ни с чем не сравнимый аромат, но и считаются также ценным диетическим продуктом. Они богаты такими полезными для здоровья человека веществами, как органические кислоты с преобладанием яблочной и лимонной, сахара (в основном фруктоза и глюкоза), витамины (С, группы В, РР и др.), пектины и минералы.

Известны и целебные свойства айвы. Плоды рекомендуется использовать при расстройствах желудка как замечательное вяжущее средство, а семена — как противовоспалительное, смягчающее и легкое слабительное. Отвар семян считается хорошим косметическим средством для ухода за кожей лица, применяется для полоскания горла при ангине и как примочки на глаза.

В пищу айву лучше употреблять после переработки. В домашних условиях из нее можно приготовить ароматное варенье, компоты, соки, желе, повидло, мармелад, цукаты, начинку для пирогов и многое другое (см. рецепты в №4 нашего журнала на стр. 44-47). Особенно вкусна и полезна печеная, пареная и маринованная айва: мякоть у нее в этом случае становится более сочной и нежной, а терпкость почти полностью исчезает.

Плоды десертных сортов (‘Совхозная’, ‘Краснослободская’, ‘Ильменская’, ‘Десертная’, ‘Португальская’ и др.) используются и в свежем виде. Можно их даже сушить и замораживать. Для этого больше пригодна айва яблоковидной формы.

Вообще, по форме плодов айву обыкновенную (Cydonia oblonga) — это единственный в культуре вид айвы — разделяют на две разновидности: с круглыми яблоковидными плодами (C. oblonga maliformis) и с продолговатыми грушевидными (C. oblonga piriformis).

У округлых плодов, напоминающих яблоко, чаще всего твердая и очень ароматная мякоть, пронизанная многочисленными твердыми каменистыми клетками. 

Плоды, имеющие форму груши, мягче и слаще на вкус. Что интересно: для использования в пищу лучше брать айву после 4-8 недель хранения, когда она приобретет характерный вкус и аромат. При этом в плодах снижается содержание «плохих» дубильных веществ и повышается количество «хороших» органических кислот и пектина.

Не стоит забывать и

о декоративных свойствах айвы . Цветущие деревья с плодами — великолепное украшение как для маленького сада, так для парка или сквера. К тому же растение это надежное — долговечное и неприхотливое, почти не требующее ухода. Разветвленная корневая система айвы хорошо укрепляет откосы и склоны.

И еще одно замечательное свойство айвы. Во многих странах, в том числе и в России, ее широко используют как подвой для груши. Из семян выращивают сеянцы и на них прививают глазком или черенком сортовую грушу. Эта прививка придает груше низкорослость и ускоряет начало плодоношения.

Низкий рост некоторых сортов айвы — ее большое преимущество. Собирать айву легче, чем плоды других фруктовых деревьев, а урожайность при благоприятных погодных условиях может достигать до центнера с одного дерева!

В питомниках за деревьями проще ухаживать и защищать их от пожаров, которых айва очень боится.

Любимые сорта

Константинопольская яблочная

Предположительно родом из Турции. Кисловатая мякоть с каменистыми клетками и золотистая кожица источают ярко выраженный аромат. Если плоды были собраны в сезон с начала до конца октября, то их можно хранить до конца декабря.

Исполинская из Лесковаца

Исполинской айве из Лесковаца более ста лет, сорт происходит из Сербии и дает плоды массой 200-500 г. Гладкая поверхность только слегка покрыта пушком. В отличие от большинства других сортов у ‘Лесковаца’ мякоть и сок плодов при варке не краснеют, а остаются светло-желтыми.

Чемпион

Грушевидная айва, впервые выращена в Северной Америке в 1870 году и считается превосходной по вкусу и аромату. Мякоть не становится коричневой даже при полной спелости, все плоды созревают одновременно, имеют одинаковый размер и весят каждый от 300 до 400 г.

Вранья

Деревья сорта ‘Вранья’ от природы высокорослые, поэтому необходима регулярная их обрезка, чтобы снизить рост. Сорт этот — хороший опылитель, поэтому его часто используют для подсадки к айве других сортов. Толстая кожица грушеобразных угловатых фруктов покрыта бархатистым слоем пушка.

Осенью из золотистых фруктов варят варенье, а бережно изготовленный путем холодного отжима сок перерабатывают в желе или замораживают для дальнейшего консервирования. Терпкая и вязкая в свежем виде айва после тепловой обработки проявляет свои лучшие вкусовые качества.

Самые необычные рецепты приготовления айвы читайте в журнале «Кантри. Стиль и образ жизни» №4.

Айва известна людям много веков, поэтому её научная классификация менялась вместе с развитием ботаники и совершенствованием таксономии. Растение последовательно переносилось из одного рода в другой, первоначально оно вместе с яблонями, грушами и рябиной относилось к роду Pyrus, или груша, затем было выделено в отдельный род Pyrus japonica, или груша японская.

В него же входили тогда виды: айва японская, или хеномелес, айва китайская и айва вечнозелёная, или доциния. Все эти растения имели ряд общих признаков: многосемянные плоды, жесткая мякоть с каменистой структурой и специфический достаточно сильный аромат, однако между ними существовали также многочисленные различия.

Поэтому уже в 1822 году английский ученый Линдли выделил айву японскую в отдельный род, названный Chaenomeles, а род айвы получил наименование Cydonia. Айву китайскую в разное время относили и к Chaenomeles, и к Cydonia, пока наконец в конце XIX века она не была выделена в отдельный монотипный род Pseudocydonia, так же как и айва вечнозелёная, отнесенная теперь к роду Docynia.

Таким образом, согласно современной классификации, род айва (Cydonia) является монотипным. Он состоит из единственного вида — айва обыкновенная (C. Vulgaris Pers), или, другое название — айва продолговатая (C. Oblonga Mill.).

Классификация сортов

Айва обыкновенная

Вид айва обыкновенная принято делить на 5 разновидностей или садовых групп, отличающихся формой плодов и рядом других биологических особенностей.

Две из них — разновидности декоративной айвы: мраморная (f. marmorata), у которой поверхность листьев пестрая, покрыта белыми и желтыми пятнами, и пирамидальная (f. pyramidalis), отличающаяся пирамидальной кроной.

Оставшиеся три группы представляют садовую айву, выращиваются с целью получения плодов и отличаются их формой. Это айва грушевидная (f. pyriformis или typica), с грушевидными плодами; яблоко-видная (f. maliformis), с круглыми похожими на яблоко, плодами; и португальская (f. lusitanica), плоды которой имеют ребристую грушевидную форму.

Декоративная айва

Все разновидности декоративной айвы отличаются повышенной засухоустойчивостью, неприхотливы к почвам, могут произрастать в условиях повышенной запыленности и загазованности.

Растения хорошо переносят стрижку и обрезку, позволяющую придавать кроне нужную форму, очень декоративны весной, поскольку цветут эффектно и продолжительно (около 3 недель), и осенью, когда дерево украшено долго не опадающими красные листьями и яркими желтыми плодами.

Такие качества делают культуру весьма перспективной не только для декоративного сада, но и для озеленения городов.

Садовая айва

Выращиваемая как плодовое дерево садовая айва имеет около 400 сортов, из них на территории нашей страны культивируется 39.

Они отличаются по зимостойкости, урожайности, устойчивости к заболеваниям, длительности хранения, вкусу и размеру, а также ряду других биологических характеристик.

Имеется несколько основных признаков, по которым их классифицируют, обычно это срок созревания, форма плодов и кроны, габитус.

Грушевидная айва

Так, по срокам созревания различают ранние (формируют урожай через 115-127 дней после конца цветения), средние (130-136 дней) и поздние ( 141-152 дня) сорта айвы. По форме плодов они делятся на яблоковидные и грушевидные.

Сорта яблоковидной айвы считают более скороспелыми, а грушевидной – более сочными и сладкими. Некоторые авторы выделяют большее количество форм плодов: шаровидные, яблоковидные, эллиптические, грушевидные, конусовидные и выпукло-конусовидные.

По виду кроны деревья можно разделить на пирамидальные, широко-пирамидальные и шаровидные. Наконец, по габитусу различают сильнорослые, среднерослые и слаборослые растения.

Наиболее распространенные сорта айвы

Поскольку ареал выращивания культуры ограничен среднегодовыми температурами от 8 до 9 °С и абсолютным минимумом минус 15 °С, на территории России большинство сортов районированы для Северо-Кавказского региона и Нижнего Поволжья (Астраханской и Волгоградской областей).

В сопредельных государствах растение выращивается также на территории Украины (Крым, Одесская область и Закарпатье), в Азербайджане, Таджикистане и Узбекистане.

В последнее время появился ряд зимостойких сортов, позволяющих культивировать айву значительно севернее привычного ареала, в Прибалтике, Беларуси и Тамбовской области.

Наиболее распространенные ранние сорта айвы:

Мускатная, районирована для Северо-Кавказского региона, с пирамидальной кроной, округлыми плодами среднего размера (до 200 г), гладкими или слаборебристыми, со слабым опушением. Мякоть сочная, мелкозернистая, хорошего вкуса. Самоплодная, скороплодная.

Золото скифов, высокоурожайный районированный сорт, с округлыми плодами среднего размера (250 г), ярко-желтыми, слабоопушенными. Мякоть сочная, средней плотности, кисло-сладкая, с сильным ароматом, рекомендован для выращивания на Северном Кавказе.

Персидская сахарная, местная айва с грушевидными плодами, распространена в Поволжье, а также на Украине и в Крыму.

К известным ранним культиварам относятся также Благодатная, Ван Димен, Фуллер, Чайлдс.

Более многочисленна группа популярных среднеспелых сортов:

Краснослободская, рекомендуется для выращивания в Поволжье и на Кавказе, отличается низкорослостью и высокой урожайностью. Крупные (до 400 г) плоды яблоковидной формы практически не имеют каменистых клеток, мякоть у них сочная, среднеплотная и очень ароматная.

Гурджи, районирована для Дагестана, с шаровидной кроной и яблоковидными плодами среднего (225 г) размера. Технического назначения.

Ктюн жум, распространен в Южном Дагестане, один из самых сильнорослых и крупноплодных сортов, выращиваемых на Кавказе. Крона широко-округлая, плоды достигают 800 г, высоко цилиндрической формы, с войлочным опушением.

Кубанская, крымский сорт, районирован также для Краснодарского и Ставропольского краев России, Кавказа и Молдавии. Отличается скороплодностью, средними (170-250 г) плодами, одинаковыми по размеру.

Краснодарская крупноплодная, среднерослая скороплодная и зимостойкая, с крупными и очень крупными плодами (средняя масса – около 400 г), грушевидными, сильно ребристыми, имеющими слабое, легко стирающееся при созревании опушение. Устойчива к заболеваниям, имеет консервное и столовое назначение.

Тепловская, урожайная, среднерослая, районирована для Нижнего Поволжья. Плоды яблоковидной формы весом 120-150 г , с сильным опушением и плотной ароматной мякотью.

Янтарная краснодарская, выращивается на Кавказе, среднерослый сорт, отличается урожайностью, скороплодностью, высоким качеством плодов и продуктов их переработки.

Из позднеспелых сортов среди садоводов популярны:

Зубутлинская, айва народной селекции из Дагестана, районирована на Кавказе, зимостойка, устойчива к заболеваниям и сильным ветрам, дает стабильно высокие урожаи. Масса плодов достигает 800 г, они хорошо хранятся и транспортируются.

Враниска Дания, страна происхождения – Югославия, высокоурожайная, с плодами среднего и выше среднего размера (180-270 г), ценится за высокие вкусовые качества, ветроустойчива, не поражается болезнями. Распространена на равнинах и в предгорьях Дагестана.

Джардам, районирован в Азербайджане и Туркмении, имеет грушевидные крупные плоды весом в среднем около 500 г, используется в свежем и переработанном виде, хранится до 5 месяцев.

Мича плодородная, сорт американской селекции, распространен в Туркмении, масса грушевидных плодов– около 500 г, отличаются хорошей лежкостью.

Голотлинская яблоковидная, выращивается в Дагестане, плоды ябоковидной формы весят в среднем 130 г, хранятся до 4 месяцев.

К позднеспелым сортам относятся также Чемпион, Ахмед жум, армянский Турш.

Помимо сортов, официально внесенных в реестр отдельных стран, существует множество других, не менее ценных культиваров местного происхождения.

Айва — одно из самых крупноплодных фруктовых растений, произрастающих в умеренном климате. У некоторых разновидностей фрукты достигают веса 2 кг и более (Папыш, Гигантская из Враньи, Исполинская из Лесковац), у других — 1 кг (Берецкий, Чемпион, Ван Димен, Чудовищная из Базена и т.д.).

Отдельно отметим морозостойкую айву северную, выведенную И.В. Мичуриным путем гибридизации дикой айвы обыкновенной и полукультурного сорта, произрастающего в Поволжье. Она очень засухоустойчива и более морозостойка, чем родительские экземпляры.

Интересно, что до сих пор выращиваемая и достаточно популярная айва Португальская является самым старым европейским сортом, выведенным ещё в Древнем Риме.

В настоящее время ведется большая селекционная работа по созданию растений с улучшенными свойствами. Так, выведен ряд сверхскороплодных сортов, дающих урожай уже через год после посадки – Десертная, Мир, Муза, Отличница, Находка и др., а Янтарная, Селена, Консервная поздняя не только скороплодны, но и отличаются низкорослостью. Ценным качеством новых культиваров является самоплодность, которой обладают Консервная поздняя, Селена, Мир, Отличница, Первенец и ряд других.

Фотогалерея: сорта айвы (нажмите на картинку для увеличения):

Конечно, при умелом уходе выращивание айвы возможно и в среднеравнинных условиях, однако плоды таких деревьев разительно уступают южным сородичам по качеству.

Как выглядит айва: фото и описание видов и сортов кустарника

Айва — очень древняя культура, выращиваемая уже более 4000 лет. В глубокой древности айва была известна в Египте, Китае, но очагом ее культуры считается Кавказ и, главным образом, Грузия, затем Азербайджан и Армения. Почти не уступает им и Средняя Азия, где нет сада без айвы. В Украину, Крым и Северный Кавказ, в Астраханскую область айва завезена из Южного Кавказа.

Ниже вы можете ознакомиться с описанием и увидеть фото айвы самых распространенных видов – обыкновенной и японской.

Айва обыкновенная. Вся дикая айва Малой Азии, Дагестана относится именно к этому виду. Разновидности ее отличаются по форме плода — яблоковидные или грушевидные.

Это кустарник или невысокое деревце до 2-3 м высоты. Листья сверху голые, снизу войлочные, белесые.

Как видно на фото, у этого вида айвы черешки листьев короткие, из-за чего они кажутся почти сидячими:

Цветки бело-розовые, одиночные, на опушенных коротких цветоножках. Цветет позже других пород — в середине мая. Плоды крупные, душистые, твердые, темно-желтого цвета. Созревают в октябре. Этот вид айвы зимостоек и засухоустойчив.

Айва японская — родина Китай и Япония, в одичавшем виде встречается в Средиземноморье. Это кустарник высотой от 0,5 до 1,5 м.

Ветви прямостоячие, голые, листья эллиптические, длиной до 8 см, острые, с пильчатыми краями. Сверху они блестящие, темно-зеленые, кожистые. Цветки расположены по 2-6 в пучках на прошлогодней древесине. Они почти сидячие, крупные, пурпурно-красные, варьирующие до розовых и белых. Плоды могут быть шаровидные или яйцевидные, некрупные (до 5 см), желтые или желтовато-зеленые, очень ароматные.

Айва японская светолюбива, в тени не цветет и декоративности не имеет. К теплу предъявляет такие же требования, как и айва обыкновенная, т.е. растет только на юге.

Посмотрите, как выглядит японская айва на фото, представленных ниже:

Плодоношение айвы обыкновенной наступает на 4-5-й год. Побеги вырастают до 4-10 см, и тогда на верхушке появляется крупный сидячий бело-розовый цветок. Побег прекращает рост после завязывания плодов. Если плод не завязывается, то пробуждается боковая почка. Побег из нее растет интенсивно и долго, до осени, заканчиваясь верхушечной плодовой почкой смешанного типа.

Полезно знать:

• Постоянно отслаивающаяся кора у плодоносящей айвы — нормальное явление.
• Айва — отличный медонос, с 1 га айвового сада пчелы собирают до 18 кг меда.
• Кусты айвы сравнительно долговечны. Они живут до 70 лет, до 50 лет обильно плодоносят.

Далее вашему вниманию предложены фото и описание кустарников айвы самых популярных сортов.

«Аврора» — высокоурожайный среднерослый сорт. Плоды желтые, крупные, созревают в начале октября. Проявляет высокую устойчивость к грибным заболеваниям, неплохо переносит засуху.

«Анжерская» — французский сорт, среднерослый и скороплодный. Плоды в форме яблока, кожица гладкая, лимонно-желтого цвета. Мякоть плодов плотная, вокруг сердечка с грануляциями. Используют как для переработки, так и для употребления в свежем виде.

«Золотистая» — деревья этого сорта айвы слаборослые, с округлой кроной и свисающими тонкими ветвями. Плоды крупные (250-400 г), слабоопушенные, яблоковидные, созревают в третьей декаде сентября. Мякоть кремовая, сладко-кислая. Урожай 40-60 кг с куста.

«Кубанская» — сорт слаборослый.

Обратите внимание на фото – у этого сорта айвы плоды среднего размера, округло-цилиндрической, формы:

Созревают плоды в первой — второй декаде октября. Мякоть кремовая, сочная.

«Мускатная» — сорт среднерослый. Плоды крупные, с плотным войлочным опушением. Выглядит эта айва, как и «Кубанская», но мякоть плодов более светлая, грубоватая. Плоды созревают в конце сентября — начале октября. Урожай 30-45 кг с дерева.

«Урожайная кубанская» — сорт среднерослый. Плоды крупные (280-500 г). Мякоть кремовая, сочная, кисло-сладкая, съедобная в свежем виде. Плоды созревают во второй, третьей декаде сентября. Урожайность — до 100 кг с дерева. Сорт зимостойкий и засухоустойчивый, не подвержен грибным заболеваниям.

«Янтарная краснодарская» — сорт среднерослый. Плоды средние (120-200 г), яблоковидные, слаборебристые. Мякоть кремовая, кисло-сладкая. Плоды созревают во второй, третьей декаде сентября. Урожай 30-45 кг с дерева.

Популярны и такие сорта, как:

• «Масляная ранняя»,
• «Самаркандская крупноплодная»
• и «Хорезмская яблоковидная».

Как вырастить айву и как за ней ухаживать

Цветет айва позже яблони и груши, она перекрестно опыляется, но избирательной способностью к сортам-опылителям не отличается.

Как вырастить айву на своем приусадебном участке? Для получения хорошего урожая плодов в саду следует выращивать рядом не менее двух кустов айвы.

Айва не имеет периодичности плодоношения, чем выгодно отличается от других семечковых пород. По морозостойкости она уступает яблоне и груше. Но из-за глубокого покоя почки айвы зимой повреждаются редко. И только при морозах -30 °С могут вымерзать все почки. Весной после таких морозов почти не восстанавливается.

Жару айва переносит хорошо, если температура сочетается с высокой относительной влажностью воздуха. Казалось бы, айва как теплолюбивая порода должна бояться осенних заморозков, как раз когда созревают ее плоды. Однако только морозы -22 °С могут повредить плоды, и в этом смысле их можно приравнять к устойчивости ягод рябины.

Айва — светолюбивая порода. В диком виде она встречается преимущественно на полянах, опушках леса. В тени не цветет, чахнет и может погибнуть.

Без воды айва может обходиться долго — 2-3 месяца. При этом способна переносить и длительное затопление. Ей не страшны близко расположенные грунтовые воды и засоление почвы. Но плоды айвы при избыточном увлажнении становятся деревянистыми и вяжущими, на сухих почвах мельчают. При оптимальной влажности почвы и высокой относительной влажности воздуха плоды получаются сладкими и ароматными.

Несмотря на неприхотливость айвы к почвам, успешная культура ее возможна только на богатых легких суглинках с высокой органикой. Урожаи тогда ежегодны и обильны, но на плодородных легких почвах айва живет значительно меньше, чем на тяжелых.

В процессе того, как ухаживать за айвой, необходимо вносить органические удобрения (навоз, компост, торф) из расчета 6-7 кг на куст. Делается это обычно осенью.

Для сортов средней силы роста достаточна площадь питания 3 х 3 м. Для сильнорослых сортов эта площадь может быть увеличена до 4 х 4 м.

На тяжелых влажных почвах, в условиях бесснежной зимы и господствующих суховеев айву надо высаживать весной. И только в условиях мягкого климата предпочтительнее осенние посадки.

Междурядия сада для айвы могут быть залужены, но приствольные круги должны всегда оставаться чистыми от сорняков, рыхлыми и замульчированными — лучше всего перегноем.

Уход и выращивание айвы: обрезка и размножение черенками (с фото)

Проводить обрезку айвы надо ежегодно, укорачивая только однолетний прирост. Прежде всего, необходимо правильно сформировать молодое растение. Длина обрезки зависит от силы роста побега. Если побег 40-50 см, его укорачивают на 1/3, при 75 см — больше чем наполовину. При такой обрезке куст получается низким, в связи, с чем айва меньше страдает от сухих ветров.

Для усиления плодоношения в период зрелости систематически прищипывают молодые побеги. И если обрезка ветвей делается ранней весной, то прищипка производится летом и повторяется несколько раз в течение сезона. Последствием такой прищипки является образование плодовых почек.

На фото «Уход и выращивание айвы» показано, как правильно делать обрезку и прищипывание ветвей:

Размножение айвы культурных сортов производится окулировкой и черенкованием. Окулируют айву на ее же дичках, выращенных из семян. Семена, изъятые из плодов, сразу высевают, потому что они не выносят пересыхания. За год вырастают сеянцы, готовые к окулировке, которую производят в сроки, обычные для яблони и груши. Приживаемость, как правило, бывает хорошей.

Размножение айвы черенками намного проще. Лучше укореняются одревесневшие однолетние черенки. Их заготавливают осенью после листопада, когда сокодвижение прекратилось, и помещают в песок в подвале, где они остаются всю зиму. К весне образуется каллюс. В таком состоянии черенки высаживают в грунт. Оптимальная длина черенков — 20-30 см. Их погружают в почву, на поверхности остаются только 2 глазка. Наклонная или вертикальная посадка черенка значения не имеет.

Полезно знать:

• Плоды должны сохраняться на дереве до полной зрелости. Время съема определяется по частичному или полному очищению плодов от войлочного опушения. Они приобретают желтый цвет и легко отделяются от ветки.
• Уборка плодов — процесс очень деликатный. Даже легкие ушибы вызывают появление темных пятен и отрицательно влияют на лежкость. Плоды загнивают. Качественные же плоды могут сохраняться до февраля — апреля. Оптимальная температура хранения +1,5…+2°С.

Чем полезна айва для организма и как её использовать

О том, чем полезна айва для организма, отлично знали ещё во времена Древнего Египта, ведь не эти древесные растения получили такое широкое распространение.

В плодах айвы содержится от 5 до 12% сахара (глюкозы, фруктозы, сахарозы), органические кислоты (яблочная, лимонная). Много в них пектиновых и дубильных веществ, железа (30 мг/кг), меди (14мг/кг) и витамина с (около 20 мг%), а также эфирного масла.

Семена содержат до 20% слизи, жирное масло, крахмал. Эти полезные свойства айвы дают основание использовать их в фармакологии.

В древней медицине айва считалась хорошим средством при расстройстве пищеварения. Специально приготовленный сок айвы с медом и уксусом рекомендовался для возбуждения аппетита, «укрепления желудка» и при «слабой печени». С давних пор плоды айвы применяют в натуральном виде и в виде отваров при поносах и кровотечениях. Полезные свойства фруктов айвы позволяют использовать эти плодов при изготовлении мочегонных средств, а также при производстве препаратов от водянки. Чай из семян айвы рекомендуют употреблять при кашле.

Чем ещё полезна айва и как её применяют в народной медицине? Во многих странах компоты и варенье из айвы используют при желудочно-кишечных болезнях, для улучшения деятельности пищеварительного тракта. Тертые вареные плоды применяются также при заболеваниях печени, как противорвотное средство.

Вот только в свежем виде айва почти не употребляется из-за большого количества дубильных веществ. Но есть местные сорта, плоды которых очень сладкие и не терпкие. Они употребляются в свежем виде и как приправа к различным национальным блюдам.

Из свежей айвы готовят содержащий железо экстракт, который применяют при малокровии и других заболеваниях. С лечебной целью используют и зрелые семена айвы. В воде семена дают большое количество индифферентной слизи, которую используют при ожогах и раздражениях кожи.

Полезные свойства айвы для организма, аромат, обилие сахаров, своеобразная консистенция плода, цвет, а главное, позднее созревание делают айву ценной для приготовления варенья, джемов, мармеладов, цукатов в удобные сроки, когда заканчивается летне-осенний плодово-ягодный конвейер.

О том, как ещё использовать айву, могут рассказать косметологи, ведь из этого ценного фрукта готовятся очищающие лосьоны, кремы и маски для ухода за кожей лица и рук.

Ароматное варенье из айвы — Варенье от 1001 ЕДА

Личные впечатления о рецепте:

Предлагаю приготовить вкусное, ароматное и полезное варенье из айвы с лимоном. У меня в этом году в саду изобилие осенних плодов айвы. Для того, чтобы она раскрыла свой вкус и не была терпкая, необходимо ее подвергать тепловой обработке, тогда она творит чудеса. Мне больше всего нравится готовить из нее варенье, пастилу и джем.
Варенье из айвы можно готовить двумя основными способами: путем заливки нарезанных кусочков сахарным сиропом и дальнейшей варкой или чуть проще, залить водой, проварить без сахара, а после всыпать сахар и варить на среднем огне. А теперь пробуйте приготовить вместе со мной, думаю, что получится у вас еще намного лучше!

Чтобы приготовить варенье из айвы с лимоном, вам понадобится:

Ингредиенты

• айва – 2 кг
• сахар-песок – 1,6 кг
• вода – 500 мл
• лимон – 1 шт.

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 50мин.

Общее время приготовления: 1ч. 10мин.

Количество порций: 30

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить варенье из айвы с лимоном

Пошаговое приготовление

Вначале подготовьте все компоненты для приготовления варенья. Плоды выбирайте спелые и желтенькие. Перед приготовлением можно кожицу снимать, а можно и нет. Я не снимаю, варенье получается по консистенции желейное.

Далее нарежьте айву на кусочки, я стараюсь нарезать покрупнее, тогда мякоть в ней становится мягкой. Если нарезать очень мелко, то мякоть быстро уваривается и становится плотной и суховатой.

Переложите нарезанные плоды в миску и залейте водой.

Проварите минут 15, а потом всыпьте сахар-песок. Включите средний нагрев и варите еще 15 минут.

Добавьте нарезанный лимон с цедрой, но белую прослойку после цедры удалите, чтобы не было горечи и продолжите варку, время от времени аккуратно помешивая. Достаточно еще минимум 20 минут. Все зависит, от того, какого колера вы хотите получить варенье в готовом виде. Я люблю ярко-оранжевого цвета. Если варить дольше, тогда на исходе получите карамельный цвет.

Варенье из айвы с лимоном готово.

Выложите десерт в стерильные стеклянные баночки.

Герметически завинтите новыми винтовыми крышками и отправьте в свою кладовую или в холодильник.

Варенье из айвы с лимоном идеально гармонирует с хлебом и маслом, твердыми сырами, творогом.

К тому же, такое лакомство прекрасно подойдет к блинчикам, оладьям, сладким кашам, а также для создания многообразных десертов. Готовьте такое вкусное варенье и наслаждайтесь вкусом! Хотелось в комментариях узнать, а как вы готовите айвовое варенье? Пишите.

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Варенье из айвы на зиму -пошаговый рецепт с фото

Для начала нужно хорошо промыть и очистить айву. Сразу предупреждаю, процесс этот не из легких, так, что вооружайтесь терпением, особенно, если айвы у вас много.

Но как говорят в народе: «не так страшен черт, как его малюют». Так, что не бойтесь, включите ритмичную музыку и вперед. Очищенную айву от семян и сердцевины нужно теперь порезать на небольшие кубики.

Далее, в казан — это моя любимая тара, в которой я обычно готовлю варенье на зиму, выкладываем айву и заливаем её водой. При закрытой крышке варим айву в воде, до мягкости.

Многие, прочитав эту статью, скажут: «да я никогда в варенье не добавляю воду». Правильно и я с вами соглашусь, но только ни сегодня. Почему? Потому что, айва фрукт жесткий, твердый и при контакте с сахаром, она дубеет. И если айву не сварить с водой, у вас айва в варенье получиться  резиновой. Это просто мой совет. А какой сделаете вы выбор — решайте сами.

Идём дальше. После того, как айва размякнет (разбухнет), засыпаем её сахаром и еже без крышки, на слабом огне, доводим до кипения и отставляем в сторону, до полного остывания.

Я привыкла варенье варить в три приема. Поэтому, после второго раза, варенье выгляди уже немного иначе, потемнело.

А вот третий раз варенье из айвы варим чуть дольше обычного и оно значительно поменяло свой цвет. По консистенции стало похоже на желе. И получилось очень красивого ярко янтарного цвета.

Пока варенье варится в третий раз, нужно подготовить тру. Банки должны быть чисты, простерилизованные и сухие. В горячем виде разливаем варенье по банкам, прикрываем крышками и когда оно остынет закручиваем.

Вы же если хотите, можете приготовить айвовое варенье в один прием, проварив его, в течение 1, 5 часа. Но не забывать помешивать. Закупорка варенья такая же как и у варенья, сваренного в три приема.

Повидло из айвы на зиму

Любое варенье, сваренное в домашних условиях — это всегда хорошо, но только вот мои детки любят повидло, как ни крути. Специально для них приготовила и повидло из айвы.  Только в этом случае мне понадобится блендер или мясорубка.  Из сваренного мной варенья из айвы, половину я закрутила в виде варения, а  оставшееся варенье  превратила, при помощи блендера, в айвовое пюре, то есть повидло.

Полученную массу проварила минут пять и по банкам. Вот и все.

Надеюсь вам, дорогие читатели, пригодятся рецепты, как приготовить варенье и повидло из айвы на зиму.

Удачных вам заготовок и до новых рецептов на сайте Вкусные Рецепты!

Невидимые миру подвиги

александр мелихов

Культура 03 августа 2015

У Светланы Мосовой вполне солидный послужной список. Книги «Дождь из кошек и собак», «34 сюжет», детская «Умора, кукла Баранова и 9 «Б», вошедшая в шорт-лист премии НОС ( «НОвая Словесность»), по ее прозе защищены две диссертации, а журнальных публикаций и вовсе не счесть (патриотически выделяю «Неву» и «Звезду»). Еще Светлана журналист, телесценарист, автор документальных фильмов и циклов передач «Это город Ленинград», «Малые родины большого Петербурга». Все это из, так сказать, творческой биографии. Но когда я попросил ее сообщить о себе что-нибудь личное, она ответила таким письмом.

ФОТО Shai Halud/shutterstock.com

«Ой. Это глубоко. Родилась в Кишиневе – волею судеб (папа был военнослужащий). Детство прошло на деревьях. Поэтому мои рассказы не из снега, а из винограда и айвы. Начинала, как все люди добрые, со стихов. Потом поняла, что в стихах в отличие от прозы много лишних слов – для рифмы, например. (Тут все поэты должны плюнуть в меня.) В первых рассказах тоже было много лишних слов. (Считаю рассказ готовым, если знаю его наизусть.) Отрочество прошло в обнимку с Чеховым и Буниным. Первая публикация в журнале «Кодры» (всесоюзном в те времена). Кишиневский госуниверситет, работа на республиканском ТВ – редактор, автор, ведущая киноведческих передач. Литобъединение «Орбита», литературная тусовка. В конце 1980-х известно что – «Чемодан, вокзал, Россия». С 1991-го – жизнь в Петербурге (родина мужа). И долгое время моей родиной была моя квартира…»

Как видите, у Светланы Мосовой и анкета расцветает поэтической прозой. А ее последняя книга «Один мужчина, одна женщина» это проза женщины, много чего повидавшей и много чего видящей, но выхватывающей из материального мира в основном подробности символические, то есть судьбоносные. Вот счастливцы и мученики беззаконной любви в очередной раз в слезах расстаются перед самолетом, – и вдруг она замечает у него в руках авоську с айвой, и туманная абстракция «у него там где-то жена-дети» немедленно одевается оскорбительной плотью: он их любит, о них заботится, между свиданиями он мотался по базару, выбирал, да еще, может быть (о мерзость!), торговался…

Именно потому, что Мосова сосредоточена на символическом, судьбоносном, раскрывающем суть явлений, она оставляет из материального мира только действующую часть. Не все ли равно, какого цвета и объема была айва в авоське и с чем ее можно сравнить для наглядности или для шика, – она в любом случае сработала бы точно так же. Цвета предметов нужны Мосовой лишь тогда, когда они что-то символизируют: «в шляпе цвета сгоревшего алмаза».

А поскольку в ее мире (как, увы, и в мире каждого из нас) судьбоносной может сделаться любая мелочь, писательница и не боится уподоблять мелкое крупному, а будничное героическому. Отвергнутый любовник «не бросил айву, потому что вины было больше, чем любви. Он донес этот продукт до дому, как смертельно раненный солдат – пакет с важными документами до командира части». Конечно, в этом сравнении содержится вполне ощутимая доля грустной иронии, но иронии здесь меньше, чем грусти, из-за того что мир не умеет ценить и даже замечать подобные невидимые миру подвиги.

Так что и количество материи, и количество иронии в прозе Мосовой дозированы очень точно: еще бы чуть меньше предметов и признаков – и живые люди превратились бы в символические сущности, чуть больше желчи – и печальные нелепости нашей жизни превратились бы в гротеск, а у Мосовой и люди живы, и стервы трогательны. Вот обиженная гардеробщица полгода обдумывает ответный удар и наконец задает молодой обидчице невинный вопрос: «Вы пенсию получаете?». И слышит в ответ совершенно искреннее: «Вы интересная женщина!».

И правда интересная, у Светланы Мосовой неинтересных нет. И как их можно ненавидеть, по крайней мере упорствовать в ненависти, если вдруг появится возможность обнять и простить? А то один человек все ждал возможности простить другого как-нибудь поэффектнее и теперь дожидается его на небесах – «Туда-то он точно придет».

И когда в противной бабке удается узреть аллегорию материнской любви, заставившей ее когда-то ради выздоровления маленькой дочки провезти ее на саночках через девять мостов, это оказывается куда пронзительнее («я вижу ее удаляющуюся хрупкую фигурку»), чем материнская преданность хорошей, доброй женщины.

И даже как бы грандиознее: «И видела, как по мостам Амстердама, Венеции, Копенгагена бредут, бредут сквозь буран все матери мира, хотя… Какой буран в Венеции?!»

Светлана Мосова обладает драгоценным даром настоящей женщины – умением сочетать искушенность с наивностью, видеть героев насквозь и все-таки не верить тому, что видит. В чем нашему брату напрочь отказано: мы что видим, тому и верим. И потому так часто ошибаемся.

Или, наоборот, слишком редко? А потому и не можем прожить без женского пригляда и вразумления. Кто нам еще скажет, что наш горб, это не горб вовсе, а сложенные крылья – осталось их только расправить!

Светлана Мосова. «Один мужчина, одна женщина» (Издательство Союза писателей Санкт-Петербурга, 2014).

Эту и другие статьи вы можете обсудить и прокомментировать в нашей группе ВКонтакте

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 140 (5513) от 03.08.2015.

Осень, айва и курица: p_syutkin — LiveJournal

Что еще нужно, чтобы на столе появилось изысканное блюдо?

Все в этом блюде гармонично соответствует сезону: тонкий аромат айвы, навевающий воспоминания об ушедшем лете. Золотистая корочка курицы – вечный символ нашего российско-советского праздника. А питательность блюда, как бы говорит нам, что в промозглые осенние деньки салатом не наешься.

Наша хорошая знакомая Гелия Делеринс делится на страницах «Огонька» своим рецептом и воспоминаниями:

От айвы шел аромат, от которого хотелось закрыть глаза и так и остаться внутри этого душистого облака. На ощупь она была шершавая, на вид — нежного лимонного цвета. Оставалось только впиться в нее зубами. Но нет, айву нельзя съесть просто так. Чтобы айва подарила вам все свои достоинства, ее нужно сначала приготовить.

Это было мое детское знакомство с айвой, я о нем вспомнила, когда увидела, как сын ходит вокруг айвы, пробует ее на зуб и с сожалением отставляет вазу с фруктами. Как же так — и ведь похожа на яблоко и на грушу одновременно, но не съесть.

Я стала объяснять, что съесть можно, да еще как. Именно от португальского слова «айва» — marmelo происходит слово «мармелад», и такого мармелада, как из айвы, не приготовить ни из какого другого фрукта. Не только потому, что в нем много пектина, без которого не сваришь и простого варенья. А еще и потому, что бледный лимонный цвет айвы при варке превращается в прозрачный красно-коралловый, похожий на янтарный. Чудо происходит благодаря косточкам и твердой сердцевине, их ни в коем случае не надо выбрасывать, а лучше удалить после варки.

Мальчик вооружился ножом, чтобы резать айву, но я немедленно отобрала опасный предмет. Айву не только не укусишь — ее и не разрежешь, этот фрукт не раскрывает свое сердце при первом же уколе острием. Но есть хитрость, сказала я, на айву нужно действовать теплом. Положим ее в духовку на низкую температуру, примерно на 160 градусов, и очень скоро будешь резать ее как яблоко.

Так и вышло, и айвой пахла теперь уже вся кухня и даже немного гостиная, в предвосхищении появления блюда. Оставалось решить, что будем готовить. Когда один ингредиент — такой силы, другие должны играть вторые скрипки, запомни, сказала я и подумала про себя, что все же лучшие сравнения для гастрономических примеров приходят из музыки. Аккорды и гаммы, тональности и ноты, а главное — гармония. Из айвы может получиться сладкое, но семью ею не накормишь. К ней нужно что-то более сытное, но без ярких ароматов. Продукт, который примет на себя задачу растворить этот аромат, закрепить его в съедобной материи. Конечно же этот продукт — курица, между ней и айвой существует давний и прочный союз, давший жизнь целому выводку рецептов. Можно, например, нафаршировать айву куриным фаршем, и это редкое блюдо надолго вытеснит с вашего стола фаршированные помидоры. Айва увереннее, чем помидоры, держит форму, не расползается, а белый куриный фарш и сам по себе — праздничный, тающей фактуры деликатес. А можно, наоборот, нафаршировать птицу айвой, и, разрезая, открывать взглядам пышущий жаром золотой фарш.

Курица, фаршированная айвой
Курица для запекания 1 шт.
Айва 7 шт.
Орехи лесные 10 шт.
Изюм светлый без косточек 2 ст. л.
Свежий тимьян или шалфей
Соль, растительное масло

Если аромат айвы сводит тебя с ума, сказала я, то давай выберем этот рецепт. Нигде, ни в каком мармеладе я не встречала такой концентрации айвового дара, как в этом фруктовом пюре, которое вобрало в себя жар и сок приготовленной в духовке птицы. Нужно только, чтобы едоки как настоящие меломаны понимали, кто тут ведет мелодию. Если в гусе с яблоками главный герой — гусь, то в курице с айвой — айва. Поэтому фарш будет состоять практически из нее одной, к нему не нужно ни чеснока, любящего сольные партии, ни ярких пряностей — этот оркестр без ударных. Но некоторый аккомпанемент — вот и еще одно музыкальное слово — все же понадобится.

Нарезай, сказала я сыну, уже немного размягченную айву толстыми дольками, как яблоко, теперь это легко. Очищай на этот раз от семечек и твердой сердцевины — чудо с превращением одного цвета в другой я покажу тебе, когда будем готовить айвовое желе. А теперь обжаривай на растительном масле, до золотистой корочки, этот цвет тоже прекрасен. Посоли и добавь немного свежего тимьяна, он у нас растет в цветочном горшке. В фарш из айвы я еще обычно кладу мелко колотые лесные орехи и мелкий же белый изюм без косточек, но это для тех, кто любит сладкие вкусы в основных блюдах. Орехи с айвой — дети одного сезона, у фруктов и овощей это все равно, что у людей одногодки, у них одинаково стоят в небе планеты и сочетаются они друг с другом прекрасно. Но это все, больше ничего в фарш добавлять не требуется.

Теперь курица. Ее нужно подготовить к той высокой чести, которой она будет удостоена. Когда ингредиентов мало, их качество должно быть безупречным. Курицу, не суповую, а для запекания, почти без жира, вытираю бумажными салфетками и натираю снаружи смесью растительного масла и тимьяна, а потом наполняю осенним фаршем. Все дальнейшие действия — как будто вы готовите обычную курицу в духовке: кладите ее в металлическую или керамическую форму, чтобы собирался сок, на небольшой огонь в 180 градусов и изредка этим соком поливайте. Если она слишком подрумянилась, закройте сверху фольгой, но меньше чем за час она успеет и приготовиться, и приобрести тот аппетитный цвет, который свойствен курицам, соблазняющим собак в мультфильмах.

Но и это не все. Видишь, у нас остались три не до конца испеченные целые айвы. Теперь ты снова нарежь их дольками, но уже гораздо тоньше. И снова аккуратно отдели косточки и сердцевину. Та айва, что внутри курицы, превратится в пюре, а эту мы осторожно поджарим на масле, снова до золотистого цвета, и подадим к птице. Вот она, на блюде, уже ждет, когда я распахну ее надвое острым ножом и оттуда вырвется тот аромат, с которого началось наше знакомство с айвой, свежий, нездешний. Но на этот раз закрывать глаза не стоит, потому что кроме музыки гастрономия в этом блюде дружит с живописью. Эти коричневые оттенки золота — это ты их нарисовал, когда готовил, резал и поджаривал, когда с терпением ждал. Осень только немножко помогла.

Ваше платье Quinceanera: что символизируют цвета

Все еще решаете, какого цвета вы хотите, чтобы ваше платье Quinceanera было? Тогда читайте дальше, чтобы узнать о вашем платье Quinceanera: что символизируют цвета.

Ваше платье Quinceanera имеет первостепенное значение и по уважительной причине: вы прощаетесь с модой для маленьких девочек и приветствуете все, что может предложить женственность. Вы будете использовать эту ночь не только для того, чтобы показать своим близким, что вы выросли в женщину, но вы также хотите показать им, что вы выросли в уважаемую женщину .Так что, хотя стиль важен, вкус тоже.

Согласно древнейшей традиции платье из айвы должно быть белым, как свадебное платье без шлейфа или фаты. Единственным другим традиционным вариантом был светло-розовый или пастельный — нежно-голубой или бледно-желтый.

Сегодняшние Quinceaneras часто выбирают более смелые цвета драгоценных камней, такие как красный, синий и зеленый.

Неважно, какой цвет платья Quinceanera вы выберете:

• Сохраняйте формальный вид.
• Начните с этой полной юбки Золушки (но если хотите, выберите съемную юбку с вариантом мини-платья!)
• Вырез декольте должен быть скромным.
• Сделайте вашу индивидуальность сияющей с цвет !

Чтобы ознакомиться с нашими обложками, нажмите ЗДЕСЬ для Q by DaVinci Style 80486

Ваше платье Quinceanera: что символизируют цвета — красные и синие платья Quinceanera

Красный: если вы девушка, которая любит выделяться, красный определенно для вас!

Для получения более подробной информации Нажмите ЗДЕСЬ для Q by DaVinci Style 80393

Красное платье покажет вашим гостям, что вы смелы и не только не уклоняетесь от внимания, но и вам это нравится.

Red — смелый выбор, излучающий изысканную атмосферу и излучающий уверенность и энтузиазм.

Как сделать акцент на красном платье Quinceanera

• Выберите нейтральные цвета: черный, золотой, серебристый, телесные или другие оттенки красного.
• Держите аксессуары сдержанными: пусть ваше красное платье говорит все.
• Пропустите ожерелье: выберите только серьги и браслет. , но вы можете носить несколько браслетов в качестве яркой детали.

Любите Чарро? Тогда

Нажмите ЗДЕСЬ или на изображение ниже, чтобы увидеть наши Красные платья Charro Quinceanera :

Синий: цвет, который часто ассоциируется со спокойствием и чистотой, как небо в ясный день или спокойный океан в середине лета.

Для получения более подробной информации Нажмите ЗДЕСЬ для Q by DaVinci Style 80472

Синий очень мирный и может быть идеальным для «уравновешенных» девушек.Так что, если это вы, то определенно выберете для синего.

Как сделать акцент на синем платье Quinceanera

• Добавьте металлическое золото или серебро: Носите металлические украшения или выберите металлическую вышивку или кружево на платье.
• Сделайте выбор в пользу удивительного цветового блока: сочетайте синее платье с красным.

Совет : Синий и красный прекрасно сочетаются друг с другом, но они могут быть слишком громкими — или слишком патриотичными — если цвета используются в сбалансированных пропорциях.

• Для стильного сочетания синего и красного: выберите разные оттенки: сочетайте более светлый синий с более темным оттенком красного или наоборот.

Нажмите ЗДЕСЬ или на изображение ниже, чтобы купить наши платья Ice Blue Quinceanera :

Ваше платье Quinceanera: что символизируют цвета —

Розово-зеленое платье Quinceanera

Розовый: сочетание красного и белого, розовый — женственный, девчачий и излучает сострадание.

Для получения более подробной информации Нажмите ЗДЕСЬ Q by DaVinci Style 80426

Розовый олицетворяет страсть к красному, но смягчается белым, превращая его в более чистую и невинную эмоцию.

Как сделать акцент на розовом платье Quinceanera

• Выбирайте аксессуары более темного цвета: рубиново-красный и другие оттенки драгоценных камней.
• Для гламурного образа: выберите золотые и серебряные аксессуары к розовому платью.

Зеленый: этот цвет излучает мир и спокойствие. Он также олицетворяет уверенность в себе, равновесие, рост и безопасность.

Для получения более подробной информации Нажмите ЗДЕСЬ для Q by DaVinci Style 80352

В некотором смысле, зеленый цвет излучает независимую атмосферу, которая могла бы быть идеальной, учитывая, в первую очередь, причину Quinceanera! Зеленый — забавный цвет, и есть много способов его стилизовать.

Как сделать акцент на зеленом платье Quinceanera

• Чтобы создать более молодой образ, выделите зеленое платье цветными блоками: выберите практически любой цвет, который вам нравится, особенно желтый, оранжевый и даже фиолетовый.
• Сочетайте зеленый цвет с изысканным металликом: шампанское, серебро или золото.
• Сделайте землистый: завершите свой образ нейтральными цветами, такими как телесный и коричневый.
• Выбери себе изумрудно-зеленое платье смелости!

Для получения более подробной информации Нажмите ЗДЕСЬ Q by DaVinci Style 80424

Ваше платье Quinceanera: что символизируют цвета — белые платья Quinceanera

Нет ничего на более традиционного, чем белое платье Quinceanera!

Для получения более подробной информации Нажмите ЗДЕСЬ для Q by DaVinci Style 80403

Белый олицетворяет чистоту, дает ощущение невинности и совершенства и символизирует успешное начало.Не говоря уже о том, что если в вашей семье принято носить белое на своей айве, ваша семья будет рада, если вы будете придерживаться чего-то из своей семейной истории, вместо того, чтобы быть полностью современным. Кроме того, есть множество способов нарядить белое платье и при этом выглядеть свежо, современно и не выстиранно.

Как сделать акцент на белом платье Quinceanera

Относитесь к белому платью как к чистому холсту: с ним можно делать все, что угодно!

• Украсьте белое платье из айвы любым цветом.
• Смешайте и подберите несколько дополнительных цветов.
• Получайте удовольствие от аксессуаров и используйте их, чтобы сохранить юность и игривость.

Сделайте все возможное, классическое и изысканное: акцент с использованием только серебра или золота (или немного того и другого).

Совет : обязательно обдумайте это, прежде чем надеть белое платье. Вы не хотите, чтобы ваше платье Quinceanera конкурировало с тем, что вы хотели бы надеть на свадебное платье, или затмевали его.

Ваше платье Quinceanera: что символизируют цвета — разноцветные платья Quinceanera

Для получения более подробной информации Нажмите ЗДЕСЬ Q by DaVinci Style 80429

В настоящее время многие девушки также предпочитают использовать узоры в своих платьях Quinceanera — например, парчу, вышивку или бисер того же цвета — или комбинировать два цвета в принте (обычно это делается на юбке).Если это ваш стиль, позвольте нет остановить вас!

Как сделать акцент на платье Quinceanera из комбинации цветов

• Смелее и красивее.
• Имейте в виду, что некоторые узоры могут затруднить сохранение формального вида.
• Убедитесь, что цвета, которые вы используете, хорошо дополняют друг друга.

Нажмите ЗДЕСЬ или на изображении ниже, чтобы купить наш Multi — Цвет Quinceanera Платья :

Найдите все необходимое для создания идеальной Quinceanera на нашем веб-сайте — наши платья, наш блог — все!

Нажмите ЗДЕСЬ или на изображение ниже для Q от DaVinci и приступайте к работе!

Как избежать 10 основных ошибок цвета айвы

Когда дело доходит до ваших цветов Quinceanera, выбор может быть трудным, но знание того, как избежать 10 главных ошибок цвета айвы, действительно может помочь.

Возможно, у вас не возникнет проблем с выбором цветов Quinceanera — или вам может быть трудно понять, что именно вы хотите. В любом случае, есть несколько рекомендаций, которым нужно следовать.

Конечно, вы хотите, чтобы ваши фотографии выглядели потрясающе, и именно мелочи имеют решающее значение при планировании цвета. Эти 10 основных ошибок помогут вам избежать как основных, так и второстепенных ошибок цветовой схемы айвы, так что вы сможете получить великолепные фотографии айвы и !

Как избежать 10 основных ошибок цвета айвы

# 1: Думаю, вам нужно выбирать сезонные цвета

Новогодняя айва не , а должна быть красной и зеленой.Зимняя айва не обязательно должна быть ледяной. Весной, летом и осенью не обязательно должны быть только пастельные тона, яркие «летние» цвета или только «осенние» тона коричневого, оранжевого и кирпично-красного цветов.

Мыслите нестандартно. Если вам просто нравится определенная цветовая палитра, но она все равно «не по сезону», сделайте это! Затем немного настройте его, чтобы он подходил. Забудьте, какого цвета вещи «должны быть», и сделайте их своими — например, бирюзовую рождественскую елку!

Источник: Pinterest

Если желтый и коричневый летний подсолнечник кажется неудобным в марте или ноябре, смягчите его до золотисто-желтого и медно-коричневого или осветлите до мягкого лимонно-желтого и коричневого.

Для рождественской айвы попробуйте либо пастельную палитру, либо «новые» праздничные цвета — салатовый, фиолетовый, ярко-розовый или малиновый.

hiplipblog.com

Они будут выглядеть великолепно, особенно если вы используете деревья в своем декоре, украшенном традиционными красными и зелеными цветами, плюс лайм и акцентом на пурпурный и розовый.

Ошибка цвета айвы №2: Думая, что вам нужно использовать традиционную цветовую схему

Не бойтесь отличаться.Если вам нужна традиционная мексиканская айва, это не значит, что вам нужно придерживаться красного, белого и зеленого цветов. Добавьте здоровую дозу золота в качестве акцента или выберите золотые платья дама с эффектом металлик. Вы также можете использовать палитру радуги, например, Dia de Los Muertos.

Источник: Pinterest

Аналогичным образом, Айва, запланированная на 4 июля или около того, будет выглядеть «обычным и предсказуемым», если вы используете стандартные красный, белый и синий. Чтобы смешать его, сделайте красный более насыщенным и измените оттенок синего.Выберите насыщенный клюквенно-красный и синий с небольшим оттенком кобальта.

Как избежать 10 основных ошибок Цвета айвы

# 3: Использование слишком большого количества цветов без a Нейтральный

Даже если вы выбираете глубокую темную радужную палитру, такую ​​как тема Dia de Los Muertos, или яркие полосы основного цвета традиционной мексиканской айвы, не увлекайтесь и используйте все разноцветные.

Источник: Pinterest

Используйте эффекты радуги в нескольких принтах в качестве акцентов на скатертях и, возможно, в галстуках-бабочках, а также в офсетных красках с одноцветными центральными элементами. Затем установите все, используя сплошной белый или сплошной черный цвет.

Вы также можете пойти противоположным образом и использовать однотонное постельное белье и ткани, в то время как цвета радуги будут выделяться в цветочных композициях.

Совет для профессионалов: Эксперты рекомендуют использовать не более 2–4 основных цветов, а затем добавить нейтральные, белые и, безусловно, зеленые листва для создания единого профессионального вида и .

Ошибка цвета айвы №4: Не предоставлять вашим продавцам образец определенного цвета

Особенно, когда речь идет о цветах и ​​вашем торте, если вы скажете флористу и пекарю, что ваша тема — «фиолетовый и розовый» или «зеленый и персиковый», не предоставив им ни фотографии, ни образца ткани, ни чего-то вроде цветного чипа с точный оттенок для каждого цвета, вы можете быть неприятно удивлены, когда войдете в свое заведение.

Подсказка: Один из самых простых способов сделать — дать каждому продавцу образец краски нужного вам оттенка.

Как избежать 10 основных ошибок цвета айвы

# 5: Подбор каждого оттенка

Источник: Сара Рене Кларк

Независимо от вашей цветовой схемы, обязательно меняйте интенсивность и даже оттенок ваших цветов, особенно если вы собираетесь монохроматизировать. Вы же не хотите заказывать салфетки, цветы, приглашения и подарочные пакеты точного того же оттенка.

Например, если ваш основной цвет синий, смешайте и сравните немного, используя королевский синий, темно-синий, кобальтовый синий и барвинок.

Ошибка цвета айвы №6: использование только двух цветов

Вы не поверите, но для вашей айвы может быть недостаточно разных цветов.

Источник: IBY Beauty

Даже если вам нужна монохромная (одноцветная) цветовая схема, вы не хотите использовать только свой любимый цвет плюс белый. Сделайте его насыщенным, добавив в цветовую схему 2 или 3 нейтральных оттенка, таких как слоновая кость или голубовато-серый, а затем используйте много зелени в своих цветах.

Совет: Чтобы сделать такие украшения, как букеты из воздушных шаров или арки, взорвите, добавьте немного свежей или шелковой зелени или добавьте изюминку с помощью металлических лент.

Как избежать 10 основных ошибок цвета айвы

# 7: Забыть использовать текстуру

Вы когда-нибудь видели свадьбу или айву, на которой все присутствующие одеты только в атласную одежду? Атласные платья, окрашенная в тон обувь (что придает им атласный блеск) и атласные жилеты и галстуки на парнях? Это все «блестит», правда? Это потому, что ткани не имеют текстуры.

Самый простой способ начать рисовать — это платье Quinceanera.

Для получения более подробной информации Нажмите ЗДЕСЬ для Q от DaVinci Style 80476

Способ решить эту проблему с вашим кортом — добавить текстуру материалам. Вы можете комбинировать лифы и юбки своих платьев из дамасской ткани, используя комбинацию шифона, металлик, блесток, бархата и даже хлопка в дополнение или вместо всех блестящих или полностью матовых тканей.

Вы также можете добавить текстуру в свою цветовую схему, смешав полосы, принты, горошек, цветочные, полоски, шеврон или цветочные принты. В этом случае не поверхность ткани создает «текстуру», а узор , который нарушает «плоскостность» и создает эффект текстуры.

Ошибка цвета айвы № 8: игнорирование цветов помещения

Последнее, что вам нужно, — это иметь оранжевую и коричневую цветовую схему в помещении с розово-розовым ковром! По сути, есть три способа решить эту проблему:

1. Выберите место проведения сначала затем выберите цветовую схему, чтобы дополнить место проведения.
2. Сначала выберите цветовую схему , а затем найдите подходящее место.
3. Забронируйте супер-нейтральное заведение l , например, церковный зал, зал VFW или Knights of Columbus, или бальный зал отеля, оформленный в полностью нейтральных тонах, таких как бежевый ковер и белые стены или стены цвета слоновой кости — место, которое по сути является «чистым листом», которое можно украсить по своему желанию.

Как избежать 10 основных ошибок цвета айвы

# 9: Принуждение ваших цветов к совпадению

Источник: Pinterest

Если вы выберете цветовую тему, в которой используются оттенки, которые обычно не встречаются у живых цветов, не красьте все в тон.Самая большая ошибка — а это всегда выглядит фальшивкой — состоит в том, что цветы, такие как гвоздики, окрашены в синий, фиолетовый или какой-то другой цвет, не свойственный цветку.

Также выглядит фальшивкой, если на слишком много шелковых цветов ненатуральных цветов. Некоторые из них подходят для акцента, но постарайтесь использовать естественные цвета цветов.

Некоторые цветы бывают необычной окраски, но только в определенное время года. Например, гортензии доступны в синем цвете, но только в определенные сезоны.Если вы вообще можете их получить, вы заплатите намного больше.

Решение состоит в том, чтобы использовать дополнительный цвет или нейтральный цвет, а затем добавить яркий цвет вашей темы на ленты или в вазу и т. Д.

Цветовая ошибка # 10: Делаем ваш суд Точно Соответствие вашей теме

Вот еще раз, когда пригодятся идеи для платьев подружек невесты.

Источник: Pinterest

Вы, наверное, уже знаете, что нельзя одевать свой двор в «костюмы», кроме танца-сюрприза, верно? Также будьте осторожны, чтобы не одевать их в цвета, которые слишком «неоновые» или «цветные», чтобы хорошо смотреться на коже.Например, солнечный желтый, оранжевый, ярко-розовый и оливково-зеленый великолепны для столового белья и салфеток, но они не обязательно подходят для хороших цветов одежды.

Чтобы избежать этого, вы можете либо уменьшить яркость, либо использовать бледно-лимонно-желтый, персиковый, нежно-розовато-лиловый и шалфейный для своего двора, а затем использовать яркие цвета в бутоньерках и, возможно, даже в туфлях из дамасской ткани.

Хотите узнать больше о значении цветов платья Quinceanera?

Нажмите ЗДЕСЬ или на изображении ниже, чтобы прочитать Ваш Quinceanera Платье : Что Цвета Символ

Найдите все необходимое для создания идеальной Quinceanera на нашем веб-сайте — наши платья, наш блог — все! Нажмите ЗДЕСЬ или на изображение ниже для

Q by DaVinci и приступайте к работе!

Цвета Quinceanera и идеи цветовой схемы

У нас могут быть рекламные отношения с магазинами, на которые мы ссылаемся в этом сообщении.Спасибо!

Выбор цветовой схемы будет одним из самых важных решений при планировании quinceanera. Цвета вашего quinceanera будет зависеть от цвета вашего платья и вашей темы quinceanera. Ваша цветовая схема также будет основана на том, что ВАМ нравится — к каким цветовым сочетаниям вы привлечены. Может быть, вы всегда любили фиолетовый или сочетание черного и белого. Иногда вы можете решить просто использовать цветовую схему — и вообще не использовать тему айвы.

Цвета Quinceanera: основы

Цветовая гамма Quinceanera обычно состоит из 2-3 цветов.Некоторые темы требуют, чтобы вы были еще более красочными, и вы могли бы легко использовать 4 или более цветов — пример мексиканской гасиенды.

Для создания простого и мягкого образа сочетайте основной цвет с белым. Для очень эффектного образа подберите свой цвет к черному. Серебро или золото хорошо дополнят многие цвета. Например, желтый и белый хорошо сочетаются с золотом; серый и лососевый будут прекрасно смотреться с оттенками серебра.

На самом деле нет никаких правил — нет ничего плохого в том, чтобы создавать собственные комбинации.Может быть, вам действительно нравятся нейтральные цвета, например, коричневые, кремовые и коричневые. Возможно, это не типичные цвета quinceanera, но если это то, что вам нравится, получится действительно элегантная цветовая гамма.

Одноцветный Quinceanera

Иногда вы можете использовать для вечеринки только один цвет. Все белые вечеринки популярны — вы даже просите своих гостей одеваться в белое, чтобы внести свой вклад в вашу тему. Тема красных роз требует обилия красного. Определенно нормально иметь только один цвет.Единственная проблема, в зависимости от цвета, будет заключаться в том, чтобы найти все украшения, платья и праздничные принадлежности одного оттенка.

Цветовые схемы с 2 цветами

Цветовые схемы Quinceanera с двумя цветами помогут вам упростить задачу! Черно-белое изображение является примером этого. Когда вы ищете только украшения, платья и т. Д. В черно-белом цвете, ваши варианты сужаются. Легче сфокусироваться и настроить таргетинг на два цвета. Некоторые популярные варианты двух цветов: розовый / черный, красный / черный, фиолетовый / розовый, золотой / белый, розовый / серебряный, красный / золотой, темно-синий или голубой / белый и салатовый / бирюзовый.

Цветовые схемы с 3 цветами

Мне лично нравятся темы с 3-мя цветами. Это открывает ваши возможности для украшения, и вы можете смешивать и сочетать цвета. Иногда этот третий цвет действительно сближает ваш образ.

Эта прекрасная комбинация будет действительно красиво смотреться с множеством тем. Некоторые из них приходят на ум: Arabian Nights, Masquerade, Candy theme и Princess.

---

Мятный, розовый и золотой — очень мягкое и красивое сочетание цветов для мероприятий. Он действительно может хорошо работать со многими темами, потому что он потрясающий.Ночи Майами, тема пляжа, чаепитие, принцесса, бабочка, балет и тема Парижа — все это отличные варианты для этих цветов quinceanera.

---

Эта цветовая комбинация может стать хорошей цветовой схемой для темы Золушка, темы Париж, Звезды или Горошек. Вы могли бы пойти с белым платьем, голубыми дамасскими платьями и серыми костюмами из шамбелана.

---

Эта цветовая комбинация — это цвета, которые вы бы использовали для традиционной темы Маскарада Марди Гра. Вы можете заменить желтый на золото для более яркого вида.

---

Эта схема имеет идеальные цвета quinceanera для пляжной тематики.Синий и зеленый цвета представляют океан, а персиковый — песок. Вы также можете добавить в эту комбинацию белый цвет или немного серебра.

---

Эта яркая цветовая схема идеально подходит для темы Candy или Candyland, темы Bollywood, Miami Nights, Hawaiian Luau и темы Las Vegas. Это хороший вид для летней кинсеанеры.

---

Красный, желтый и голубой — прекрасное сочетание для темы Carnival quinceanera. Эти цвета перенесут вас на день на местной ярмарке или путешествующем карнавале!

---

Мне нравится эта комбинация — это цвета quinceanera, которые я бы использовал для темы Miami Nights.Их также можно было использовать для гавайского луау или маскарадного бала.

---

Сиреневый, светло-розовый и зеленый — хорошие цвета для темы «Зачарованный лес», темы «Чаепитие» и темы Парижа. Эта цветовая комбинация идеально подходит для весеннего события. Это универсальная цветовая комбинация, которую можно использовать для многих тем. Элегантная тема Beach, Miami Nights, Old Hollywood, Cancun и даже Princess — вот некоторые примеры. Коралл красиво контрастирует с белым, а золото добавляет блеска в этот микс. Вы можете использовать разные оттенки любого цвета, чтобы составить цветовую гамму.Зеленые, синие, пурпурные, розовые, желтые и т. Д. Фиолетовый хорошо сочетается с королевской темой. У вас также может быть тема омбре, когда вы используете разные оттенки одного цвета.

Это всего лишь несколько примеров цветовых сочетаний для мероприятий. Возможности безграничны — выбор на ваш вкус! Какая ваша любимая комбинация цветов quinceanera? Какая у вас тема и в какой цветовой гамме вы собираетесь?

Моя идеальная айва

Исходный контент здесь опубликован в соответствии с этими условиями лицензии:		X
Тип лицензии:	Только чтение
Аннотация к лицензии:	Вы можете читать исходное содержимое в контексте, в котором он опубликован (по этому веб-адресу).Никакое другое копирование или использование не разрешается без письменного согласия автора.

Цветы и цвета Quinceanera

Выбор цветов для вашего праздника quinceanera должен быть одной из ваших первых задач. Он поможет вам выбрать украшения, аксессуары и платье. Пожалуйста, используйте следующую таблицу, чтобы помочь вам в планировании вашей quinceanera. Эта таблица может дать вам идеи, какие цвета или цветы использовать на празднике quinceanera.Большинство наших аксессуаров quinceanera и многие платья quinceanera доступны в цветах, указанных ниже.

Праздники Quinceanera обычно состоят из ярких и уникальных декораций. Выбор цветовой схемы — одно из первых, что вы должны сделать перед покупкой каких-либо вещей для своей вечеринки. В то время как некоторые quinceanera выбирают свои любимые цвета, другие могут искать что-то более значимое. Ниже представлена ​​таблица с цветами и цветами, связанными с вашим месяцем рождения! Это может немного упростить планирование вашей куинсеанеры и, надеюсь, вдохновит на несколько отличных идей!

Январь	Гранат	Темно-красный	Подснежник или гвоздика
Февраль	Аметист	фиолетовый	Примула или Фиолетовый
марта	Аквамарин или Кровавый камень	Голубой, зеленый или красный	Фиолетовый или Жонкиль
Апрель	Алмаз	Белый	Ромашка или сладкий горошек
мая	Изумруд	Зеленый	Боярышник или лилия
июнь	Жемчуг, александрит или лунный камень	Жемчуг, зеленый или красный	Роза
июля	Рубин	Красный	Водяная лилия или Живокость
августа	Сардоникс или перидот	Красный, желтый или зеленый	Мак или гладиолус
Сентябрь	Сапфир	Синий	Утренняя слава или Астра
Октябрь	Опал или турмалин	Переливчатый или многоцветный	Хмель или календула
ноября	Топаз	Желтый, красный или зеленый	Хризантема
Декабрь	Бирюза или ляпис	Синий	Холли или Нарцисс

Платья Quinceanera 2021 и пышные платья и платья из айвы

Отпразднуйте свои 15 Anos в одном из бутиков Peaches Modern Quinceanera

Как раз к твоему сладкому пятнадцатилетию! Жизнь — это вихрь событий и вех.Quinceanera знаменует переход от детства к женственности. Peaches Boutique — это лучшее место, где можно купить лучшие платья Quinceanera, чтобы стильно отпраздновать совершеннолетие девушки. Оденьтесь для своей Quinceañera с нашим изысканным выбором из 15 платьев Anos. Новейший способ выглядеть на все сто — с нашими современными платьями Quinceanera. Наш широкий выбор моделей платьев из айвы отдает дань уважения прекрасным традициям Quinceañera с передовыми элементами кружева, бисера и вышивки.У нас есть все: от повседневных и традиционных до роскошных и приталенных платьев Quinceanera. Если вы ищете что-то традиционно элегантное или гламурно современное, эти милые платья Quince в Peaches Boutique — то, что вам нужно для вашего особенного дня. Загляните в наш магазин платьев Quinceanera и найдите самые культовые платья Quinceanera онлайн сегодня! Независимо от того, ищете ли вы откровенное платье Quinceañera с длинными рукавами или изысканное платье из черной айвы, мы уверены, что в нашем магазине платьев Quinceanera будет стиль и цвет вашей мечты.Найдите идеальное платье 15 Anos сегодня, посетив наш сайт платьев Quinceañera.

Мы — один из лучших сайтов по платьям Quinceanera в США

Чтобы купить платье quinceanera, все дороги ведут в бутик Peaches. Если вы живете недалеко от Чикаго и искали в Google по запросу «платья quinceanera рядом со мной»? Хорошие новости, мы удобно расположены на Арчер-авеню, Чикаго. Бутик Peaches — идеальное место для тех, кто хочет найти платье из кинсеаньеры на свой 15-й день рождения.В нашем магазине площадью 20000 квадратных футов представлено более 700 оригинальных дизайнерских платьев quinceanera на выбор. Когда вы приедете в наш магазин платьев Quinceanera, наша профессиональная команда по продажам удовлетворит все возможные потребности. Peaches Boutique также стал одним из самых популярных сайтов одежды Quinceañera в США за последние годы. Мы предлагаем быстрые и удобные покупки в Интернете для всех, кто ищет красивые платья Quinceanera, где бы они ни находились. .

Огромный выбор платьев Quinceañera в традиционных стилях платья из пышной айвы

Peaches Boutique предлагает вам 15 самых красивых божественных платьев Anos, которые вы когда-либо видели.Наша коллекция дизайнерских платьев, вдохновленная красивыми бальными платьями и потрясающими пышными платьями из айвы, удовлетворит вкус любой девушки. Мы ищем по всему миру самые изысканные дизайнерские платья из айвы. Один из лучших магазинов одежды quinceanera — Peaches Boutique. Ослепите ночь и будьте на высоте с пышными платьями quinceanera. Это могут быть платья quinceanera с рукавами или без рукавов. Современный корсет со шнуровкой и вырез с открытыми плечами — идеальное сочетание классики с современными элементами.Пышные платья quinceanera изготовлены из нежнейшего тюля и вышитого бисером лифа с V-образным вырезом. Пусть одно из этих милых платьев из айвы идеально тебе подойдет! У нас есть все: от повседневных и традиционных до высококлассных и приталенных платьев quinceanera. У нас более чем достаточно платьев из айвы, которые охватывают всю цветовую гамму красных, оранжевых и желтых тонов, чтобы соответствовать вашему стилю.

От популярных красных платьев Quinceanera до элегантного платья из айвы с длинным рукавом — у нас есть кое-что для вашего особенного дня

Красивое время в жизни девушки заслуживает не менее красивого платья «Айва».Выбранные платья Quinceanera должны быть такими же запоминающимися, как и жизнь девушки, достигшей 15 лет. В Peaches Boutique представлены сотни великолепных элегантных платьев quinceanera, которые подойдут для любой девушки. У нас есть множество других стилей, в том числе платья quinceanera с длинными рукавами и элегантные платья quinceanera. Наш ассортимент недавно расширился и стал предлагать еще больше стилей и цветов. Красный — всегда классический цвет. Будь то вишня, яблоко или темно-бордовый — у нас есть что-то для всех.В наших красных платьях quinceanera есть варианты: фасоны без бретелей с кружевными деталями по линии юбки, вырез с завязками и нежной вышивкой на юбках, бретельки с оборками в сочетании с трапециевидным силуэтом и бальное платье с тюлевой юбкой с открытыми плечами. .

Мы поставляем множество разных цветов от синих платьев Quinceanera до черных платьев Quinceanera и всего остального

Когда придет время для этой особенной кинсеаньеры вашей мечты, позвольте нам помочь вам со всеми необходимыми вещами в последнюю минуту.Веб-сайт Peaches Boutique до краев наполнен различными размерами, цветами и стилями, которые гарантированно заставят вас почувствовать себя королевской семьей. Хотите классический вид? Примерьте что-нибудь белое. Независимо от того, наденете ли вы традиционное белое бальное платье или войдете на вечеринку в знойном бальном платье цвета слоновой кости, белый цвет по-прежнему остается самым популярным цветом для платьев из айвы. У нас есть гламурные белые платья quinceanera в современном стиле. Хотите современный стиль? Розовое золото ценили и любили за его очарование и сияние.Эти великолепные платья quinceanera из розового золота — идеальное сочетание долговечной элегантности и молодости. Более темные и романтичные цвета, такие как эти бордово-красные платья из айвы, заставляют сиять любой оттенок кожи. Если вы хотите создать более эффектный и изысканный образ, наденьте изумрудно-зеленое платье из айвы или зеленые платья из ткани quinceanera. Получите сказочный образ и создайте царственную атмосферу с нашими синими платьями quinceanera. Завершенный лифом из бисера, мы предлагаем широкий выбор дизайнерских платьев quinceanera королевского синего цвета, которые идеально подходят для вашей вечеринки quinceanera.Благодаря широкому спектру оттенков легко понять, почему синий остается классическим фаворитом как для платьев, так и для платьев. Если вы ищете насыщенный темно-синий или голубой оттенок, у нас есть идеальное платье Cinderella quinceanera, которое удовлетворит ваши пожелания. Эти платья quinceanera предлагают все необходимое, чтобы отпраздновать это достижение в стиле и элегантности, в широком ассортименте стилей, включая платья в форме сердца без бретелек, платья с открытыми плечами, длинные рукава quinceanera или короткие платья quinceanera, корсет и открытую спину.У нас есть лучший стиль, который идеально передает вашу индивидуальность. Хотите что-то более современное в красной вышивке? Наши красные платья quinceanera — лучший вариант. Независимо от того, какой дизайн вы задумали, наши сотрудники готовы помочь вам найти подходящий!

Просмотрите нашу подборку платьев Princess Quinceanera и найдите себе идеальное платье Золушки Quinceanera на 2021 год

Мечтательные голубые платья quinceanera идеально дополняются объемными юбками из фатина и кружевной вышивкой, чтобы воплотить в жизнь ваши мечты принцессы.Модель изготовлена ​​из легкой ткани с расшитым бусами лифом. Вы можете выбрать из двух частей, без бретелей или с открытой спиной. Стиль принцессы с короткими рукавами имеет изысканный силуэт, создающий чистый, милый и эффектный образ. У нас также есть платье Cinderella quinceanera, дополненное мягким, женственным и причудливым дизайном, который вы так долго искали в платье из айвы. Изысканный и модный бутик Peaches Boutique находится на переднем крае модной одежды quinceanera. Уникальный стиль, индивидуальное мастерство и непревзойденное обслуживание — вот лишь некоторые из преимуществ, которые отличают нас от других магазинов одежды quinceanera.У нас есть товары различных дизайнерских брендов, в том числе Jovani, Vizcaya, Rachel Allan и многие другие! В нашем широком ассортименте пышных платьев quinceanera и современных платьев quinceanera от самых известных дизайнеров мы уверены, что вы найдете идеальный стиль для своего важного дня.

Симпатичные платья Quinceañera цвета розового золота, розового, фиолетового, белого, синего или желтого цветов Что вам больше всего нравится?

Нельзя было отрицать чарующую и возбуждающую привлекательность желтого цвета. Хотя это не так привычно, как платья из розовой, слоновой кости, синего или красного цвета айвы, желтые платья вернули время и время, как весенние нарциссы.Смелый и яркий оттенок, как наши желтые платья quinceanera, идеально подходит для уверенного духа. Нет ничего более привлекательного, чем платья quinceanera из розового золота. Очаровательный узор с замысловатыми деталями, Хотя мода постоянно меняется и развивается, некоторые женственные оттенки никуда не денутся. Наши фиолетовые и розовые платья quinceanera идеально подходят для любой девушки, любящей все девчачьи и милые! Вы можете направить свою невинную внутреннюю сторону с помощью классических фиолетовых платьев quinceanera от Peaches Boutique.

В отличие от других магазинов одежды Quinceanera, мы предлагаем уважаемую политику возврата всех покупок платьев из айвы в Интернете.

Мы понимаем, что делать покупки в Интернете может быть непросто. Мы работаем, чтобы развивать отношения с клиентами как с семьей. Следовательно, мы делаем все возможное для поддержания качества наших продуктов и услуг, в том числе предлагаем политику легкого возврата для всех продуктов, приобретенных в Интернете. Мы рекомендуем вам попробовать его сразу после доставки, не меняя, не удаляя бирки и не стирая платье, чтобы обеспечить идеальную посадку.Если в любом случае ваше платье не подходит, у нас есть 3-дневная политика возврата для всех наших клиентов. Однако в рамках нашей политики возврата мы требуем, чтобы все платья были возвращены в новом состоянии. В отличие от других веб-сайтов, посвященных платьям quinceanera, наша политика возврата является гибкой и беспроблемной. Для получения дополнительной информации обратитесь в нашу службу поддержки по телефону (773) 582-0102.

Получите бесплатную наземную доставку для всех онлайн-заказов Quinceañera Dress по США

Ваше платье из айвы доступно и готово к доставке в любое время! Заказы доступны с понедельника по пятницу.Чтобы гарантировать бесплатную наземную доставку вашего платья из айвы, отправьте нам письмо по электронной почте (773) 582-0102 / (877) 97-DRESS или напишите нам по адресу [email protected]

Любые вопросы о платьях Quinceanera и о том, как мы можем помочь сделать ваши 15 Anos идеальным днем ​​Свяжитесь с нами сегодня

Для нас, Peaches Boutique, большая честь сделать вас одним из наших клиентов. Мы с нетерпением ждем возможности воплотить вашу мечту в платье quinceañera на ваше 15-летие. Мы, как известно, являемся одним из сайтов, посвященных платьям quinceanera, где представлены одни из самых продаваемых дизайнерских платьев quinceañera, которые вы можете найти.

2021 Платья Quinceanera: часто задаваемые вопросы

Сколько стоят платья quinceanera?

Peaches Boutique стремится предоставить вам непревзойденное качество и стиль. Благодаря низкой отправной точке у нас есть платья quinceañera на любой бюджет. Если вы ищете элегантное и утонченное платье, платья от Vizcaya вам подойдут. Стоимость платьев А-силуэта в магазине составляет 700 долларов, а платья с V-образным вырезом — от 700 до 1000 долларов. У нас также есть потрясающая коллекция платьев Morilee 2021 quinceanera, которые можно купить всего за 300 долларов.Peaches Boutique продает платья с открытыми плечами по цене от 600 до 1000 долларов. Наши корсетные платья на шнуровке Sherri Hill, Vizcaya, Princesa стоят от 700 до 1000 долларов. Что касается декольте без бретелек в форме сердечка, они могут быть вашими всего за 398 долларов. У нас есть множество платьев разных брендов, цветов и стилей. Вы можете найти платья quinceañera в любой ценовой категории и от многих брендов. Наши стилисты помогут вам подобрать идеальное платье! Мы приглашаем вас зайти в магазин и посетить нашу коллекцию дизайнерских платьев quinceañera или просмотреть наш веб-сайт с удобной навигацией, чтобы изучить ваши варианты.У нас есть безграничные возможности для стильной девушки, которая хочет выделиться в свой день quinceañera.

Какого цвета платье надевает девочка для quinceanera?

Другой вариант — платья светлых тонов. Традиционно девушка должна носить белое платье для пижамы. Однако в наше время девушки предпочитают более яркие, смелые цвета. Для quinceanera наденьте платье, которое, по вашему мнению, идеально вам подходит. Чтобы черные платья quinceanera сияли, их нужно было украсить бриллиантами в качестве аксессуаров.Элегантные синие платья quinceanera с элементами мерцающего серебра на лифе и рюшах добавляют изысканности любому мероприятию. У нас также есть фиолетовые платья quinceanera с цветочными аппликациями, которые идеально подходят для вашего особенного дня! Платье имеет гладкий лиф без рукавов и длинную юбку. золотые платья quinceanera с кружевной вышивкой также популярны среди молодых девушек, которые хотят сохранить классический колорит.

Что символизирует платье в quinceanera?

Платья Quinceañera — это официальные платья, которые надевают молодые девушки на праздновании своего пятнадцатого дня рождения или quinceañera.Они представляют собой что-то изящное, но вневременное, что-то, что подчеркнет вашу индивидуальность и в то же время соблюдает традиции.

Как называются платья из айвы?

Платья Quinceañera — это разновидность формального платья в пол, которое в латиноамериканской культуре обычно носят молодые девушки, достигшие совершеннолетия. Эти платья quinceañera обычно имеют силуэт бального платья, подчеркивающий фигуру владельца. Стиль варьируется от без бретелек, с корсетом на спине, вышитым бисером V-образным вырезом или традиционным полным бальным платьем с длинными рукавами, рукавами-крылышками или с открытыми плечами.Платья из айвы традиционно украшены аппликациями и кружевом. Рекомендуется, чтобы они были с длинными рукавами и застегивались на пуговицы сзади для более гламурного образа.

Можно ли надевать черное платье из айвы на мою quinceanera?

Кто сказал, что вам нужно носить традиционное белое платье в день кинсеанеры? Для молодых девушек, которые хотят носить великолепные платья quinceañera с изюминкой, варианты черных платьев с яркими и структурированными силуэтами безграничны. Хотя платья quinceañera часто традиционно белые, это не всегда так.Многие девушки выбирают платья из черной айвы из-за их неподвластной времени элегантности. Вы можете выбрать великолепный шлейф со шлейфом или эффектное бальное платье, чтобы создать царственную и классическую атмосферу. Или вы можете попробовать простой вырез в форме сердца без бретелек, чтобы почувствовать себя настоящей принцессой. При таком большом количестве вариантов легко понять, почему черные платья quinceanera — популярный выбор.

Можно ли носить фиолетовые платья quinceanera?

Фиолетовый — цвет королевской семьи, он традиционно ассоциировался с богатыми купцами.Глубокая роскошная текстура фиолетового платья quinceanera отражает аристократическую роскошь и богатство фактур. Он может передать всю изысканность, изящество, красоту, чувственность. Почему так популярны платья quinceanera из розового золота? Платье quinceañera из розового золота насыщенного и насыщенного цвета создает изящный и молодой стиль, который подойдет любому цвету кожи. Наши платья quinceanera из розового золота также излучают ауру изысканной элегантности, что делает их прекрасным выбором для особых мероприятий, таких как quinceaneras.

Сколько обычно стоят платья quinceanera? — Mvorganizing.org

Сколько обычно стоят платья quinceanera?

Платье quinceanera обычно стоит 250–1000 долларов. Pretty Quinceanera [2] предлагает платья в ценовом диапазоне от 200 до 300 долларов. Лучшее платье Allure Quinceanera со сборками стоит 790 долларов и представлено в четырех цветах.

Как называются платья из айвы?

Переход от детства к женственности: платья Quinceanera Quinceanera, наверное, самая важная часть праздника… Quinceanera или, говоря просто «айва», — это не просто обычное празднование дня рождения.

Почему платья quinceanera такие дорогие?

Стоимость платья Quinceanera варьируется в зависимости от вашего местоположения, размера, используемых материалов и дизайна. Ткань, качество изготовления и переделки также являются тремя ключевыми факторами, которые следует учитывать.

В чем разница между платьем «Айва» и обычным платьем?

Одно платье предназначено для церковной церемонии, а второе платье Quinceanera — для танца, который состоится позже той же ночью. Это заставляет девушку Quinceanera чувствовать себя еще более особенной и похожей на принцессу, имея больше одного платья Quinceanera, чтобы похвастаться.

Почему платья из айвы такие большие?

Платье quinceanera играет огромную роль в праздновании совершеннолетия. Платья, как правило, экстравагантные и огромные, что означает переход во взрослую жизнь. Большинство платьев представляют собой бальные платья, и традиционно они белые. Причина этого в том, что он символизирует чистоту.

Какого цвета должно быть платье из айвы?

Согласно древнейшей традиции платье из айвы должно быть белым, как свадебное платье без шлейфа или фаты.Единственным другим традиционным вариантом был светло-розовый или пастельный — нежно-голубой или бледно-желтый. Сегодняшние Quinceaneras часто выбирают более смелые цвета драгоценных камней, такие как красный, синий и зеленый.

Какого цвета плод айвы?

Недозрелая или едва созревшая айва имеет тенденцию быть зеленовато-желтой, в то время как спелая айва приобретает золотисто-желтый цвет. Они напоминают грушу комичной формы, бугристую и круглую посередине.

Какие танцы исполняются на кинсеанере?

Праздник кинсеанеры обычно состоит из трех танцев: группового вальса, танцев отца и дочери и веселого группового танца.

Есть ли пирог в кинсеанере?

Варианты торта Quinceanera Торты Quinceanera обычно представляют собой четырехъярусные торты. Маленькие Quinceaneras обычно имеют двух- или трехъярусные лепешки.

Сколько стоит торт для кинсеанеры?

Торт Quinceanera может стоить от 250 до 600 долларов, цена может меняться в зависимости от количества гостей.

Какую еду вы едите в ресторане quinceanera?

Традиционные блюда, популярные в La Quinceanera, включают различные виды энчилада, рис и бобы, тамале в кукурузной обертке и различные тако.Также популярны барбекю или фахита «шведский стол», приготовленные или приготовленные семьей.

Какой хороший бюджет для кинсеанеры?

Это знаменательное событие обычно стоит от 5000 до 20 000 долларов, хотя многие люди идут по пути «сделай сам» и тратят меньше, в то время как другие устраивают тщательно продуманное празднование для сотен гостей и могут потратить более 50 000 долларов. Основными решениями, определяющими бюджет, являются количество гостей, расположение и меню.

Когда я должен начать планировать quinceanera?

Обсудите идею Quinceañera со своими родителями или законным опекуном.Вам понадобится их одобрение и, возможно, бюджет партии. Вы захотите начать планировать свою Quinceañera по крайней мере за 6 месяцев до года до даты, имея достаточно времени, чтобы убедиться, что обо всем можно позаботиться.

Что делают крестные с айвой?

Крестные родители дарят религиозные подарки, такие как четки, розарий или священную медаль, для использования во время специальной мессы, которая обычно предшествует празднованию quinceanera. Среди подарков обычно есть специальная подушка для колен.

Почему айвовая паста красная? Вот что в ней

Айва — не обычное явление, и это не самый простой фрукт, который можно найти на рынке. Их собирают поздней осенью, до первых заморозков, и в большинстве стран они не выращиваются в коммерческих целях. У вас больше шансов получить пару айвы на заднем дворе милой бабушки, чем в супермаркете.

Но, допустим, вы попали в руки, и вам, естественно, захочется их попробовать.И вы делаете это только для того, чтобы узнать, что эти плохие мальчики жесткие, жесткие, терпкие и не такие уж приятные. Так что же осталось? Сделайте айвовую пасту или айвовый сыр, как некоторые ее называют. По мере того, как вы приступаете к работе, вы замечаете, что айва становится немного оранжевой, затем кораллово-розовой, а затем светло-красной.

Так почему же паста из айвы становится красной? Это нормально? Это плохо? Оказывается, в какой-то степени это происходит каждый раз. Итак, давайте посмотрим, почему это вообще происходит.

Почему айвовая паста красная?

Паста из айвы становится красной, когда танины в мякоти айвы расщепляются с высвобождением пигмента, называемого антоцианом.Этот пигмент придает айве красноватый оттенок, потому что это умеренно кислый фрукт, а антоцианы реагируют на кислоты и щелочные вещества.

Этот процесс происходит только во время приготовления или нагревания айвы. Тепло разрушает клеточные стенки фруктов, высвобождая пектин и дубильные вещества. Затем тепло открывает танины, что приводит к попаданию антоцианов в воду для приготовления пищи и мякоть фруктов.

Эти пигменты отвечают за цвет красного лука, красной капусты, вишни, черники, свеклы и пурпурной моркови.

Все ли айвы становятся розовыми при приготовлении?

Да, большинство айвы становятся хотя бы немного оранжево-розовыми при приготовлении. У некоторых может быть немного больше пигмента, чем у других, а у некоторых может быть меньше. Как правило, айва должна хотя бы случайно окраситься, даже если она не станет полностью розовой.

Причина, по которой приготовленная айва не полностью розовая, заключается в том, что мякоть становится немного коричневой, как у окисленного яблока. Таким образом, цвет никогда не будет настоящим розовым, скорее, это будет тусклый коралловый цвет.

Как сделать пасту из айвы темнее?

Пасту из айвы можно сделать темнее, если она дольше покипит.Чем больше воды испаряется, тем ярче цвет. Возможно, в айве, которую вы использовали, не было особенно много антоцианов. В этом случае вы можете сделать очень многое, кроме добавления дополнительного цвета с помощью пищевого красителя или других ингредиентов.

Читайте также: Почему арбузы красные?

Как выбрать хорошую айву

Хорошая айва желто-зеленого цвета, и на коже может быть немного пуха. Он должен быть легко удален, если провести по нему большим пальцем.Айва — плотный плод, поэтому он не должен казаться легким для своего размера.

Постарайтесь найти айву без синяков или пятен, так вы будете уверены, что внешняя кожица по-прежнему выполняет свою работу и защищает внутренние плоды.

Как дозреть айву в домашних условиях

Айва должна созреть в домашних условиях, чтобы полностью раскрыть свой вкус. Почему-то эти плоды не созревают, если их оставить на дереве. Так как же их дозреть?

В отличие от большинства других фруктов, айва не требует комнатной температуры для созревания.Мы имеем в виду, что они могут храниться при комнатной температуре, но это не ускоряет процесс так сильно, как для других фруктов.

Айва очень густая, и ей просто нужно от 2 до 6 недель, чтобы она стала мягкой и созрела сама по себе. Хранение их в холодильнике, когда они еще не созрели, увеличит этот срок.

Вам нужно прохладное, темное и сухое место для хранения айвы, например, кладовая или что-то подобное. Не храните их в погребе, потому что от влаги они могут заплесневеть.Вместо этого уберите их и проверяйте каждую неделю или около того.

Как узнать, что айва спелая? Они будут полностью желтыми и довольно ароматными. Для некоторых видов айвы это может происходить быстрее, чем для других, поэтому проверяйте их хотя бы раз в неделю.

Сырую айву нельзя есть

Даже когда айва спелая, ее все равно трудно есть. Они терпкие и очень, очень жесткие. Это не тот фрукт, который вы можете есть в чистом виде, например яблоко или грушу, хотя он очень тесно с ними связан.

Какого цвета айва: Какого цвета спелый плод айвы?