Содержание

Какие нужны витамины для организма человека В чем содержится витамин а в с д е

Какие нужны витамины для организма человека

Витамины необходимы для усвоения организмом всех поступающих пищевых питательных веществ, для развития и восстановления клеток и тканей. Ни одна живая клетка, ни один организм в природе, так же, как организм человека не может существовать и нормально развиваться без витаминов. Сколько и какие нужны витамины для организма человека? разберемся подробно.

Содержание статьи

Слово «витамин» образовано от латинского «vitae» — жизнь. Витамины участвуют в обмене веществ, регулируют использование и усвоение белков, жиров и углеводов — основных составляющих пищевых веществ.

Витамины — это органические соединения разнообразной химической природы с различным химическим строением, находящиеся в растениях, пище, необходимы для организма человека в любом возрасте.

В организме человека они связываются с белками, образуя ферменты и ферментные соединения, участвуют в образовании гормонов, влияют на развитие человека.

Значение витаминов для организма человека очень велико, хотя они требуются организму в очень малых количествах — здоровому человеку необходимо в сутки всего несколько сот миллиграммов различных видов витаминов.

Недостаток витаминов вызывает ослабление организма, приводит к серьезным заболеваниям — авитаминозам и гиповитаминозам, при которых нарушается обмен веществ и многие функции организма.

Витамины для здоровья человека

В настоящее время науке известно более 20 природных витаминов, которые содержатся в лекарственных растениях, в употребляемой пище. Они обозначаются заглавными буквами латинского алфавита, самые распространенные из них: A, витамины группы B: В1, В2, В6, В12; C, D, K, P, РР.

Витамины A, D, E, K относятся к жирорастворимым витаминам, они способны накапливаться в печени и жировой ткани. Витамин C и витамины группы B — водорастворимые, при избыточном количестве они выводятся из организма с водой и существенно не накапливаются.

Некоторые витамины синтезируются в организме человека, но большая часть поступает с пищей, поэтому полезно знать, какие пищевые продукты растительного и животного происхождения содержат наибольшее количество наиболее важных для организма человека витаминов.

Витамин А — ретинол называют витамином роста, он регулирует процессы роста и размножения клеток, способствует нормальному состоянию кожи и слизистых оболочек, необходим для нормального зрения, повышает сопротивление организма инфекциям.

В чем содержится витамин А. Витамин А содержится больше в продуктах животного происхождения — рыбий жир, печень, молочные продукты, обеспечивающих половину суточной потребности. Остальная часть возмещается растительными продуктами, которые содержат каротин, превращающийся в организме в витамин А.

Провитамина А — каротина больше всего содержится в плодах и частях растений, окрашенных в оранжево-красный и зеленый цвета. Много каротина в моркови, красном перце, помидорах, абрикосах, персиках, рябине, шиповнике, облепихе, тыкве, арбузе, а также в петрушке, укропе, шпинате, салате, зеленом луке, капусте, крапиве, луговом клевере, лебеде.

Витамин А может накапливаться в тканях организма и сохраняется более года, поэтому летом и осенью полезно употреблять больше фруктов, зелени, содержащих каротин — провитамин А.

Отсутствие или недостаток витамина А приводит к нарушению обменных процессов, приостановлению роста, истощению, ухудшению сумеречного зрения, нарушению функций нервной системы, различных желез, ороговению кожи, понижается сопротивляемость инфекциям.

Вместе с другими витаминами и микроэлементами ретинол используется для профилактики атеросклероза и ишемической болезни сердца. Его применяют при лечении заболеваний глаз, кожи, печени, при гипертонии, инфекционных болезнях.

В сутки взрослому человеку требуется витамина А — 1,5 мг или провитамина А (каротина — потребность выше) — 4,5 мг. При тяжелой физической нагрузке, если характер работы связан с напряжением зрения — машинисты, летчики, наборщики текста в типографии и другие необходимо больше витамина А — до 3 мг.

Витамины группы В

Витамин В1 — тиамин нормализует белковый, жировой, углеводный, минеральный обмен, способствует росту организма, влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы, нормализует перистальтику желудка и кислотность желудочного сока.

Если в организме недостаток тиамина, появляется головная боль, исчезает аппетит, нарушаются нервные процессы, поражаются нервы конечностей, быстро появляется усталость, появляются отеки.

В чем содержится Витамин В1. Он находится в продуктах растительного и животного происхождения, много его содержат зерновые и бобовые культуры, такие как пшеница, рожь, овес, рис, гречиха, горох, фасоль, также и другие растения: морковь, редис, яблоки, слива, орехи, шиповник. Много витамина В1 в свинине.

Тиамин в организме не накапливается, он должен регулярно поступать с пищей или как витаминная добавка.

Суточная потребность взрослого человека в тиамине — 2÷3 мг. При физических нагрузках, углеводистой пище и сильной жаре потребность в тиамине возрастает.

Витамин В2 — рибофлавин есть в грибах, злаках, бобовых, листовых овощах: гречихе, зеленом горошке, капусте, арахисе, грецких орехах, крапиве, хрене, одуванчике. Содержится в животных продуктах: печени, почках, мясе, молоке, яичных желтках, дрожжах.

Рибофлавин необходим для синтеза белка и жира, для процесса кроветворения, нормализует работу печени и желудка, влияет на рост и развитие плода при беременности, предохраняет глаза от вредного влияния ультрафиолетовых лучей, улучшает зрение и различие цвета.

При недостатке витамина рибофлавина воспаляются слизистая оболочка рта и языка, губы, появляются трещинки и язвочки в углах рта, язык становится ярко-красным и отечным. Появляется дерматит лица и груди, воспаляется слизистая век и роговицы глаза, начинаются светобоязнь, головные боли, резко снижается работоспособность.

Рибофлавин улучшает усвояемость витамина В6, активность витамина РР.

В сутки человеку требуется около 2 мг рибофлавина. При заболеваниях, тяжелой физической работе, при беременности необходимо до 3 мг рибофлавина.

Витамин В5 — пантотеновая кислота — необходим для нормального обмена веществ, способствует росту эпидермальной ткани, влияет на процессы окисления.

Недостаток витамина В5 в период беременности может привести к преждевременным родам, порокам развития, гибели новорожденных. Содержится в орехах, бобовых, зерновых продуктах, картофеле.

Человеку необходимо около 10 мг пантотеновой кислоты.

Витамин В6 — пиридоксин — участвует в обмене веществ — белков, жиров,  стимулирует кроветворение, перенос кровью меди, железа, серы, развитие иммунитета к заболеваниям, стимулирует желчеотделение, нормализует кислотность желудка.

Источник пиридоксина — пшеница, ячмень, кукуруза, фасоль, горох, бананы, пивные дрожжи, фрукты; животные продукты — рыба, печень, мясо; дикорастущие растения — лопух, пырей ползучий, лебеда, барбарис, рябина.

При недостатке или отсутствии пиридоксина наблюдаются расстройства нервной системы, раздражительность, быстрая утомляемость, сонливость, могут быть судороги, тошнота, потеря аппетите; может воспаляться кожа вокруг глаз, конъюнктивиты, сухой дерматит лица.

В сутки человеку требуется 1, 5÷2 мг пиридоксина.

Витамин В12 — цианокобаламин — содержится в продуктах животного происхождения, в растениях почти отсутствует, содержится только в сине-зеленых водорослях и грибах. Он содержит кобальт, необходимый для белкового и жирового обмена, улучшает кроветворение, состав крови, усвоение тканями кислорода, улучшает функции нервной системы, снижает содержание холестерина в крови. Цианокобаламин применяют при лечении анемии.

В сутки человеку необходимо 2 мкг цианокобаламина, при беременности — до 3 мкг.

Витамин В15 — пангамовая кислота активирует обмен кислорода в клетках, стимулирует функцию надпочечников, способствует восстановлению печени.

Находится в зародышах семян и ростках многих растений, в миндале, ядрах косточковых плодов.

Суточная потребность в витамине В15 — около 50÷150 мкг.

Витамин С — аскорбиновая кислота — участвует во всех видах обмена в организме человека, нормализует свертываемость крови, проницаемость капилляров, повышает эластичность и прочность сосудов, применяется как профилактическое средство при атеросклерозе, повышает сопротивляемость инфекционным заболеваниям, повышает жизненные силы организма.

Большие дозы витамина С полезны для пожилых людей, для курильщиков, для больных сахарным диабетом. Аскорбиновая кислота помогает при снятии стресса.

В чем содержится витамин С. Аскорбиновая кислота содержится во всех растениях, особенно много ее содержится в шиповнике, рябине, смородине, облепихе, апельсинах, лимонах и других цитрусовых, ягодах и фруктах, а также овощах: болгарском перце, луке, петрушке, укропе, шпинате, хрене, помидорах, капусте.

При недостатке витамина С понижается работоспособность, появляется апатия, быстрая утомляемость, головные боли, кровоточивость десен, плохо заживают раны и переломы костей. При отсутствии аскорбиновой кислоты человек заболевает цингой.

Аскорбиновую кислоту назначают при снижении иммунитета, больным с повышенной свертываемостью крови, при заболеваниях эндокринной и нервной систем, болезнях крови, суставов, туберкулезе, отравлении токсическими веществами.

Средняя суточная доза для взрослого человека 100÷150 мг.

Витамин Д — кальциферол. В чем содержится витамин Д — в основном в продуктах животного происхождения: печень рыб, морских животных и рогатого скота. Незначительное его количество содержат грибы, шпинат.

Витамин Д образуется в организме из провитамина Д под воздействием солнечных лучей или света кварцевой лампы.

Недостаток витамина Д у детей становится причиной рахита. Нарушается развитие зубов, ногтей, становятся дряблыми мышцы, дети отстают в физическом и психическом развитии, нарушается сон.

Избыток витамина Д также опасен — может вызвать тяжелое отравление, потерю сознания, нарушение дыхания, судороги.

Витамин Д задерживает в организме человека фосфор и кальций, который затем используется для костной ткани.

Взрослому человеку необходимо около 0,01 мг витамина Д. У жителей Крайнего Севера при отсутствии солнечного света, при беременности необходимое количество витамина Д увеличивается.

Витамин Е — токоферол — обеспечивает созревание половых клеток, способствует нормальному течению беременности, участвует в белковом, жировом и углеводном обмене, имеет высокую противоокислительную активность.

В чем содержится витамин Е. Много витамина Е содержат растительные масла: подсолнечное, кукурузное, оливковое, хлопковое, облепиховое, желтки куриных яиц; зеленые бобы, горох, пшеница, овес, кукуруза, салат, проростки пшеницы, листья клевера, семена всех растений.

При недостатке витамина Е нарушается обмен веществ, поражаются различные органы и системы организма.

Взрослому человеку необходимо 1÷2 мг в сутки.

Витамин К необходим для свертывания крови: участвует в образовании протромбина в печени, повышает проницаемость капилляров, уменьшает кровопотерю. Принимает участие в дыхании всех клеток и внутриклеточном обмене веществ, усиливает сокращение и перистальтику желудка и кишечника.

Много витамина К содержится в шиповнике, капусте, шпинате, моркови, помидорах, клубнике, крапиве, бобовых, злаках.

Для взрослого человека ежедневная норма составляет 1 мг витамина К.

Витамин Р — рутин — применяют обычно в комплексе с витамином С при хрупкости кровеносных сосудов, повышенной проницаемости капилляров — укрепляет сосудистую стенку, при гипертонической болезни, ревматизме, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях печени и желчного пузыря.

Витамин Р содержится в лимонах, апельсинах, смородине, шиповнике, руте, винограде, малине.

Витамин РР — никотиновая кислота очень необходима для организма, входит в состав ферментов, участвующих в окислительных процессах регулирования высшей нервной деятельности человека, стимулирует процессы кроветворения, заживления ран.

В медицине витамин РР применяют при лечении атеросклероза, при спазмах сосудов головного мозга, заболеваниях желудка и кишечника, заболеваниях печени, нервной системы, кожи, глаз, сахарного диабета.

Большое количество никотиновой кислоты содержат дрожжи, животные продукты: рыба, мясо, печень, почки, сердце крупного рогатого скота, а также капуста, яблоки, кукуруза, морковь, зеленый горошек, шиповник, брусника.

Суточная потребность человека 15÷20 мг никотиновой кислоты, для беременных и кормящих матерей 25 ÷ 30 мг.

Такое разнообразие витаминов необходимо для организма человека, его жизнедеятельности и нормального развития.

Посмотрите видео:

Роль витаминов в жизни человека

Зачем нужны витамины

Витамины играют важнейшую роль в обмене веществ, усвоении основных пищевых веществ — белков, жиров, углеводов. Большое значение витаминов в поддержании нормального состояния сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной, эндокринной систем и кроветворных органов.

Употребление достаточного количества необходимых витаминов способствует укреплению организма, повышению его работоспособности и сопротивляемости различным вредным воздействиям внешней среды и болезням.

Недостаток витаминов приводит к ослаблению организма и развитию заболеваний — гипо- и авитаминозов с нарушением обмена веществ и функций организма.

В данной статье Какие нужны витамины для организма человека мы рассмотрели значение витаминов для организма человека, их свойства, влияние на работу различных систем организма. Рассмотрели в чем содержится витамин А, В, С, Д, Е и другие витамины, как важны витамины для здоровья человека, как важно полноценное разнообразное питание.

Почитайте также:

Шиповник лечебные свойства Как правильно заварить шиповник

Чем полезна смородина

Если информация была Вам интересна и полезна, поделитесь с друзьями, кнопочки соц. сетей расположены под статьей.

Всего Вам доброго, дорогие читатели, и будьте здоровы!

puteshestvievmirprirodi.com

Где, какие витамины содержатся. Таблица

Основная причина авитаминоза — неполноценное питание, то есть недостаток в нем витаминов. Чем опасен для организма «голодный паек», где, какие витамины содержатся, таблица их источников — в статье.

Интересный факт

Многие китайские правители были хромоногими, страдали полиневритом (болезнь бери-бери). Изучив их рацион, исследователи пришли к выводу: причина хромоты — очищенный рис, который преобладал в меню знати.

В оболочке риса содержится комплекс полезнейших веществ и витамины B, необходимые для периферических нервов, поддерживающих здоровье конечностей. Именно они нещадно удаляются при обработке риса.

Простолюдины Поднебесной могли позволить себе лишь обычный рис, а потому бери-бери им была не страшна.

Опасность авитаминоза

К сожалению, рафинированная пища стала неотъемлемой частью нашего повседневного рациона. Это и рис, и сахар, и мука, и многие другие продукты питания. Сложно составить меню полностью из натуральных необработанных промышленным путем продуктов.

Овощи и фрукты к весне теряют свою витаминную ценность.

Нехватка витаминов чревата:

  • нарушенным обменом веществ, как следствия недостаточного образования жизненно важных ферментов;
  • пониженной сопротивляемостью инфекциям из-за ослабления иммунитета;
  • быстрой утомляемостью, слабостью, упадком сил, преждевременным старением.

Как остановить старение организма. Комплекс мер, советы нестареющей модели, настрои.

Симптомы авитаминоза

Дефицит витаминов проявляется:

  • ухудшением памяти, внимания, зрения;
  • дневной сонливостью;
  • раздражительностью, перепадами настроения, депрессией, тревожностью;
  • частыми простудами;

Как быстро победить простуду дома, что нужно знать, применяя медикаменты без рецепта, чем опасны сосудосуживающие спреи/капли и аспирин.

  • сухой и шелушенной кожей, потрескавшимися губами, слоящимися ногтями;
  • ломкостью и тусклостью волос, их выпадением;
  • онемением конечностей;

Если немеют руки во сне, причиной может быть дефицит витаминов. Как лечится парестезия.

  • долго заживающими ранками на теле, синяками невесть откуда появляющимися;
  • кровоточивостью десен.

Где взять витамины

Есть два пути — прибегнуть к аптечным препаратам или пересмотреть питание.

Аптечные витамины применять без совета с врачом нецелесообразно. Только медицинский специалист по результатам анализов может определить, какие синтетические витамины нам требуются.

Немаловажный нюанс при приеме искусственных средств — частота употребления и доза. Дело в том, что наше тело не откладывает про запас витамины и микроэлементы, а усваивает тот объем, который ему нужен в момент приема препарата.

К примеру, мы выпили с утра таблетку с дневной порцией аскорбиновой кислоты (около 75 мг). Нашим организмом усвоятся лишь необходимые утренние 25 миллиграмм, а всё остальное выведется.

Нередко происходят ситуации, когда человек, принимая большое количество витаминных комплексов, начинает себя плохо чувствовать, становится раздражительным, испытывает боли в желудке.

Длительный бесконтрольный прием таких препаратов ведет к гипервитаминозу — состоянию не менее опасному, чем гиповитаминоз.

Полноценная еда способна обеспечить нас витаминами и микроэлементами в достаточном количестве.

Молодые овощи, листовая зелень (укроп, шпинат, петрушка, руккола, кинза, базилик и т.д.) — на первом месте. При этом нежелательна их термическая обработка.

Капуста — чемпион по витаминам среди овощей. Любые ее виды (брюссельская, цветная, брокколи, белокочанная) полезны. Квашеная белокочанная капуста по уровню витамина C соперничает даже с цитрусовыми, которые, как известно, сохраняют его дольше всех других фруктов.

Ростки зерен злаковых культур имеют мощные целебные и питательные свойства. Например, проростки пшеницы очень богаты витамином E, восстанавливающим энергию и продлевающим жизнь. Еще в них больше витаминов, чем в обычном зерне:

  • C и B6 — в пять раз,
  • B1 — в полтора раза,
  • B2 — в тринадцать с половиной раз.

В ростках высокая концентрация антиоксидантов, природных антибиотиков, стимуляторов роста. Их употребляют в составе салатов, вместо гарнира к мясу и рыбе.

Готовим с умом

Витамины бывают устойчивыми к нагреву, и нет.

Водорастворимые витамины C, H, PP и группы B — разрушаются при нагревании, то есть являются термолабильными.

Жирорастворимые витамины (A, D, E, K) устойчивы к нагреванию (термостабильные) и сохраняются при высоких температурах.

Витамины в продукте распределяются неравномерно:

  • в помидорах и сладких перцах их больше у основания и меньше у верхушки;
  • в огурцах — кожура содержит вдвое больше, чем мякоть;
  • в картофеле, яблоках, айве и грушах — вдвое богаче мякоть, чем кожура.

Увлекающимся сыроедением полезно знать, что некоторым витаминам противостоят их антагонисты.

К примеру, разрушению витамина C способствуют как температура и плохое хранение продукта, так и воздействие аскорботоксидазы.

Этот фермент содержится во многих овощах, но больше всего его в огурцах, тыкве, кабачках и цветной капусте.

Его активность возрастает при измельчении овощей, а потому салаты лучше нарезать непосредственно перед подачей на стол.

Витамину B1 противостоит вещество, обнаруженное в некоторых сортах сырой рыбы, сыром картофеле, рисе, чернике, вишне, шпинате.

При тепловом обрабатывании антагонист B1 нейтрализуется практически целиком.

Антагонист витамина E обнаружен в свежих бобовых и кукурузе.

Содержание витаминов. Таблица

Витамины. ЗначениеИсточники
A
Благодаря ретинолу мы имеем крепкие кости, хорошее зрение, нужен коже, волосам, ногтям
Поставляется морковью, сладким перцем, тыквенными, зеленью листовой, соевыми, бобовыми, яблоками, виноградом, шиповником, облепихой;
рыбной икрой и жиром, печенкой говядины, производными молочными, желтком
B1
Тиамином регулируется метаболизм, он улучшает живость ума, укрепляет нервы
Получаем из муки обойной, хлеба, риса неочищенного, крупы овсяной, проросшей пшеницы, бобовых, любой капусты, свежей спаржи, орехов;
из говяжьего, птичьего, свиного мяса, печенки, рыбы, желтков
B2
Рибофлавины — энергетики, укрепляют нервы, улучшают зрение, необходимы волосам, коже, ногтям
Поступает из дрожжей, листовой зелени, свежей спаржи, крупы овса и гречишной, бобовых, хлеба, злаков;
печенки, почек, мяса, рыбы, молочных производных, белков куриных яиц
B4
Холин укрепляет нервы, клеточные мембраны, нужен мозгу, печени, почкам, сердцу, сосудам, зрению, замедляет старение
Можно получить из свежей зеленой спаржи, нерафинированных растительных масел, бобовых, отрубей, шпината, томатов, моркови, крупы овса, обойной муки, кочанной капусты, сока из зелени крапивы и одуванчика;
желтка, почек, печенки, мяса, рыб, сыров, творога
B5 (пантотеновая кислота) — укрепляет ЦНС, иммунитетБобовые культуры, дрожжи, зелень лиственная, фундук, крупы овса и гречишная, цветная капуста;
мясные субпродукты, мясо кур, желтки, молоко, рыбная икра
B6
Контролирует метаболизм, укрепляет нервы, сосуды, сердце, защищает от тромбов, улучшает умственную деятельность
Неочищенные злаки, овощи листовые, дрожжи, пшеничная крупа и гречишная, сладкий картофель и обычный, рис, морковка, авокадо, бобовые, томаты, бананы, клубника, кочанная и цветная капуста, цитрусовые, орехи грецкие и фундук, кукуруза, соевые, ростки зерна
B9
Фолины разгущают кровь, противостоит тромбам, сосудистым, сердечным, иммунным болезням
Можем получить из вишен, абрикосов, земляники, малины, апельсинов, винограда, манго, граната, свеклы, свежей зеленой спаржи, морковки, помидоров, бобовых, листовых овощей, обойной муки, дрожжей, шпината, капусты, лука зеленого, салата, крупы овса, пшеницы и гречки, орехов, фиников, грибов;
икры рыбной, почек, печенки, желтка куриных яиц, мяса, молочных производных, тунца, лососевых
B10
Бензойная кислота помогает кровотоку, противостоит тромбозу, участник кроветворения, иммуномодулятор
Добавляем в меню голубику, бруснику, сливы, клюкву, яблоки, картофель, морковь, отруби, рис, неочищенные злаковые, черную мелассу, грибы, орехи, семена подсолнечные, дрожжи пивные;
рыбу, молочные производные, печенку, почки, желтки
B12
С участием цианокобаламина происходит клеточное и кроветворение, метаболизм, регуляция иммунитета, синтез ДНК
Поставляется ламинарией, соей, дрожжами, хмелем;
говяжьей печенкой, почками, мясом, индюшиной грудкой, бараниной, свининой, яйцом, сыром, треской, молоком, морепродуктами, лососем, скумбрией
C
Аскорбиновая кислота требуется кроветворению, иммунитету, построению костей, разжижению крови, как профилактика тромбов, сосудистых заболеваний и сердца
Извлекаем из цитрусовых, листовой зелени, капусты, смородины, сладких перцев, ягод рябины, облепихи, картошки печеной, в «мундире», шиповника, зеленых орехов грецких, морошки, клюквы, барбариса, щавеля, кизила
D
Кальциферол укрепляет кости, мышцы, сердце, общую жизнеспособность
Можно получить из желтков яиц, икры и жира рыб, масел сливочных, сыров и др. молочных производных
E
Токоферол — для мышц, капилляров, иммунитета, печени. Разжижает кровь, защищает от тромбов
Поступает из масел (подсолнечного, сафлорового, кукурузного, льняного, оливкового, кунжутного), арахиса, миндаля, бобовых, соевых, ростков злаковых, зелени листовой, морковки, абрикоса, ежевики, авокадо, малины, семян подсолнечника, нектарина, тутовника, гуавы, шиповника, клюквы, киви, черной смородины;

из печени, желтка куриного, молока

H
С участием биотина происходят процессы метаболизма, контролируется сахар крови, сохраняется молодость и красота
Биотин содержится в бобовых, орехах арахиса, соевых, шампиньонах, в любых видах капусты, луке, картошке, салате, свекле, морковке, помидорах, шпинате, цитрусовых, дыне, яблоках, пшеничной и ячменной крупе, отрубях, рисе;
молоке, сыре, яйцах, мясе, печенке говяжьей, сердце, в лососи, селедке, палтусе, тунце
K1 (филлохинон)
— коагулянт, увеличивающий густоту крови, противостоит кровоизлияниям, кровотечениям
Получаем из всей листовой зелени, зеленых томатов, растительных нерафинированных масел (из рапса, сои, оливок, хлопка), сои, люцерны, картофеля, клубники, томатов, крапивы, пастушьей сумки
K2 (менахинон) — контроль крепости костей, зубов, защита от онкологииПоставляется ферментированными производными сои и молока кислого, сырами, яйцом кур, майонезом. В меньших объемах получить можем из ягнятины, утятины, индейки (темного мяса), печенки говяжьей и свиной
Р
Рутины повышают иммунитет, свертываемость крови, содействует укреплению сосудов
Много рутина в мяте, руте, чернике, ежевике, рябине черноплодной, винограде красном, чае зеленам, натуральном кофе, цитрусовых, листовой зелени, томатах, капусте, гречке
PP

B3 (никотиновая к-та) — профилактика сердечных болезней, разжижение крови, синтез гормонов

Брокколи, бобовые, морковка, мука кукурузы, финики, арахис, картошка, помидоры, проросшие зерна пшеницы, цельно-зерновые продукты;

дрожжи, говяжья печенка, сыры, яйца, рыба, молоко, свинина, белое куриное мясо, морепродукты

Резюме

Витамины — источник нашего здоровья, своевременного синтеза необходимых ферментов, защита от болезней и залог активности до преклонного возраста.

Искусственные препараты не являются панацеей, особенно в свете наличия большого количества подделок на прилавках аптек.

Зная, где, какие витамины содержатся, можно легко восполнить их дефицит, пересмотрев свой рацион питания.


Елена Вальве для проекта Сонная кантата

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.
Полное копирование статьи запрещено!
При любом использовании материала активная ссылка на сайт
Sna-kantata.ru обязательна!

sna-kantata.ru

Какие витамины на что влияют? (полезная информация!) » Женский Мир

  • Главная
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Картинки Аватарки Картины и картинки Открытки Смайлики Узоры и орнаменты Шаблоны и трафареты
  • Администрация
  • Обратная связь

☰ Меню

  • Главная
  • Разделы сайта
    • Помощь новичкам
    • Досуг
        Игры и загадки Тесты
    • Живой мир
        Дикая фауна Домашние любимцы Обитатели морей и рек Природа Фотовыставка живности Болезни животных Птицы
    • Звёзды
        Гороскопы, нумерология Мистика, гадания, приметы
    • Красота
        Мода Волосы. Прически Секреты красоты Худеем!
    • Кулинария
        Выпечка. Тесто Десерты Заготовки на зиму Закуски и салаты Мясо Овощи Рыба Супы Напитки Новогодние блюда Пасхальные блюда Праздничные блюда Для микроволновки Для мультиварки
    • Отношения
        О любви Семья и дети Советы для родителей
    • Поэзия и проза
        Притчи и сказки Рассказы и истории Русский язык. Наша речь Стихи Цитаты, афоризмы, пословицы
    • Рукоделие
        Бисер Бросовый материал Букеты и цветы Вышивка Вязание и плетение Идеи для дома Декупаж Детские поделки Канзаши Копилка творческих идей Куклы и игрушки Лепка Новогоднее рукоделие Пасхальное рукоделие Поделки из бумаги Похвастушки Природный материал Роспись Шитьё Костюмы Самоделкин
    • Сад-огород
        Дачный дизайн Советы дачникам Овощи на грядке Цветы комнатные Цветы садовые Ягоды и фрукты
    • Советы
        Компьютеры и телефоны Осторожно, мошенники Советы для дома Советы по кулинарии Советы на все случаи Советы для водителей Советы для фотографов Чистка и стирка
    • Это интересно
        Искусство и ремёсла Уникальные места Интересные факты
    • Юмор
        Анекдоты, байки, приколы Говорят дети Прикольные картинки Юмор в стихах
    • Вера и религия
        Приметы и суеверия Вера Церковные праздники и посты Церковные обряды Иконы и молитвы
    • Знаменитости
        Великие люди Великие истории любви Из жизни известных
    • Праздники
        Все праздники Народные праздники Новый год и Рождество Пасха Церковные праздники Церковные посты
    • Здоровье
        Народная медицина Советы от доктора Полезные и вредные продукты
    • Для детей
        Детские сказки и рассказы Игры для детей Занятия с детьми Стихи и загадки для детей
    • Картинки
        Аватарки Винтажные картинки Картины и картинки Открытки Смайлики Узоры и орнаменты Шаблоны и трафареты
  • Форум
  • Помощь новичкам
  • Все о сайте Новости сайта Давайте знакомиться! Именинники сайта Отзывы и предложени
  • jenskiymir.com

    Какие витамины нужны человеку и в каких продуктах они содержатся

    Какие витамины нужны человеку

    Добрый день, дорогие читатели! Какие витамины нужны человеку? Хотя ежедневная потребность человека в витаминах определяется в миллиграммах, все же для нашего настроения и здоровья они имеют огромнейшее значение.

    Недостаток витаминов в питании приводит прежде всего к приостановке роста, нарушениям зрения, заболеваниям кожи и слизистых покровов, нервной системы и т. д.

    Недостаток витаминов в организме, проявляющийся в виде определенных заболеваний, называется авитаминозом.

    Чтобы избежать опасности его появления, надо ежедневно есть овощи и фрукты в любом виде, а также другие продукты, содержащие витамины.

     

    Какие витамины нужны человеку?

     

    Какие витамины нужны человеку

    Витамин А (ретинол)

     

    Содержится только в продуктах животного происхождения, а в форме провитамина (каротина), из которого в организме образуется витамин А, – в растительной пище.

    Витамин А называют витамином роста, ибо без него не вырастает ни человек, ни животное. Считается он и витамином красоты, так как придает блеск глазам и волосам, свежесть губам, делает кожу гладкой.

    Это и витамин иммунитета: без него возможны различные заболевания – от обычной простуды до раковых опухолей.

    Если витамина А недостаточно в организме, человек плохо видит в сумерках и ночью, кожа становится сухой, шелушится. Часто возникает и сухость слизистых оболочек, что вызывает кашель, трахеиты.

    В сутки взрослому человеку достаточно 1,5 мг чистого витамина А. В аптеках он продается в виде драже, масляного раствора. Зимой и весной полезно принимать 1-2 драже или 1-2 мг концентрата (масляный раствор) в день.

    Особенно много витамина А в рыбьем жире, печени животных и рыб, сливочном масле, яичном желтке твороге, молоке. Витамин А относится к жирорастворимым, поэтому в богатые им овощи следует добавлять немного жиров.

    Тертая морковь со сметаной или маслом, например, усваивается лучше, чем без низ. Продукты, содержащие витамин А, не следует держать на солнце, на свету, на воздухе. Сметану, масло, молоко нужно обязательно закрывать крышками.

     

    Витамин В1 (тиамин)

     

    Играет основную роль в ходе процессов углеводного обмена в организме, необходим для укрепления нервной системы. Содержится в печени, дрожжах, зародышах и оболочках пшеницы, овса, гречки, а также в хлебе из муки преимущественного грубого помола, желтке куриного яйца.

    Устойчив к тепловой обработке, но разрушается в щелочной среде (при добавлении, например, соды во время приготовления пищи). Суточная потребность взрослого человека в витамине В1 – 1,5 – 2 мг. При усиленной физической и умственной работе необходимая суточная доза 3-4 мг.

     

    Витамин В2 (рибофлавин, лактофлавин)

     

    Принимает участие в процессах обмена веществ и играет важную роль в поддержании зрительной функции глаз, в работе кроветворной системы. Содержится в дрожжах, молочных продуктах, печени, горохе, яйцах, некоторых грибах.

    При хранении продуктов, содержащих витамин В2, особенно молока, нужно избегать солнечного света и во время приготовления блюд из них не употреблять соду. Суточная потребность взрослого человека в витамине В2 – около 2-3 мг.

     

    Витамин В12  (цианкобаламин)

     

    Содержится в значительном количестве в печени, мясе и некоторых овощах.  Этот витамин  играет большую роль в нормальном созревании эритроцитов в костном мозге.

    Для извлечения его из пищи необходимо и действие сложного белкового соединения (выделяемого желудком и  называемого гастромукопротеином). Если в пище отсутствует витамин В12 или же выделение гастромукопротеина из желудка нарушено, то развивается злокачественная анемия.

     

    Витамин С (аскорбиновая кислота)

    Витамин С (аскорбиновая кислота)

     

    Это тот витамин, на который следует обращать особое внимание. Отсутствие или недостаток его в пище вызывает общее ослабление организма, усталость, потерю аппетита, развитие гипо- или авитоминоза.

    Аскорбиновая кислота обладает сильно выраженными восстановительными свойствами. Они участвуют в регулировании окислительно-восстановительных процессов, углеводного обмена, свертываемости крови, в регенерации тканей и т.д.

    Суточная потребность в витамине С для взрослого – 70-100 мг. При тяжелой физической работе, лихорадочных заболеваниях, при работе в условиях очень холодной погоды потребность в витамине С возрастает до 150-200 мг в сутки.

     

    Витамин D (кальциферол)

    Витамин D (кальциферол)

     

    Регулирует обмен фосфора и кальция в организме, является профилактическим средством против рахита. В больших количествах содержится в печени и жире рыб, в небольших – в яичном желтке, икре, сливочном масле, молоке.

    Взрослые люди в обычных условиях не испытывают недостатка в этом витамине. Избыточное поступление витамина D может привести к отравлению.

    В большом количестве этот витамин находится в сухих пивных и пекарских дрожжах, масле какао и в растительных маслах в виде провитамина В, который после облучения ультрафиолетовыми лучами превращается в витамин D. Под влиянием солнечных лучей организм сам синтезирует этот витамин.

     

    Витамин К

     

    Принимает участие в образовании протромбина и способствует нормальному свертыванию крови. При его отсутствии даже небольшая ранка долго кровоточит.

    Содержится в больших количествах в зеленых листьях шпината, крапивы, в цветной капусте, плодах шиповника, зеленых томатах, тыкве, моркови. Разрушается от воздействия света, высокой температуры, щелочей. Взрослому человеку в сутки необходимо 2 мг витамина К.

     

    Витамин Р (цитрин)

     

    Уменьшает проницаемость и ломкость капилляров. Способствует лучшему усвоению аскорбиновой кислоты. Содержится в плодах лимона и других цитрусовых, незрелых грецких орехах, ягодах черной смородины, рябины, черноплодной рябины, стручковом перце, капусте, петрушке. Для взрослого человека суточная доза составляет 35-40 мг.

     

    Витамин РР (никотиновая кислота)

     

    Составная часть ферментов, являющихся  переносчиками водорода и осуществляющих окислительно-восстановительные процессы. При отсутствии этого витамина возможны утомляемость, слабость, раздражительность, изменения кожи.

    Больше всего витамина РР в дрожжах и печени, имеется он в почках, молоке, рыбе, овощах, фруктах, гречке. Суточная потребность в витамине РР – около 20 мг.

     

    Витамин Е (токоферол)

    Витамин Е (токоферол)

     

    Он объединяет в себе несколько сходных по своему строению и воздействию на организм человека веществ. Витамин Е играет важную роль в воспроизводительной функции организма.

    Он способствует нормальному течению беременности и развитию плода. Витамин Е , участвуя в обмене белков, углеводов, жиров оказывает положительное влияние на мышечную деятельность, что позволяет поддерживать жизненный тонус на должном уровне.

    Содержится Витамин Е в зародышах пшеницы, ячменя и кукурузы, в растительных маслах, гречневой крупе, молочных продуктах. В живом организме больше всего его в мышцах, мозге, сердце, печени и некоторых железах внутренней секреции и, в особенности, в плаценте. Суточная доза для взрослого организма – 30 мг.

     

    Где искать витамины?

     

    СЕЙЧАС ЧИТАЮТ:

    Вконтакте

    Facebook

    Pinterest

    Одноклассники

    БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:

    ori-pvv.com

    Какие витамины в каких продуктах содержатся?

    Без витаминов в организме не функционирует ни одна система. О роли и значении витаминов и о том, в каких они продуктах содержатся, в ответе на это письмо…

    Доктор, здравствуйте! Вот что я хочу у Вас спросить: недавно я переболела ангиной. Отлежалась, вышла на работу и на тебе — новая напасть. Отработала три недели и меня свалил грипп. Я доктора спрашиваю, почему меня так валяет — ведь недавно отболела и отлечилась, а он в ответ: «Надо в пищу употреблять такие продукты, которые богаты витаминами», мол, тогда-то и окрепнешь телом и духом. А какие продукты надо есть — сказал, чтобы читала книжки о витаминах. А где я такую книжку раздобуду?

    Прошу Вас, доктор, расскажите, пожалуйста, какие витамины и где, в каких продуктах содержатся?

    Здравствуйте, Ирина Васильевна!

    Итак, я готов поименовать витамины и те продукты питания, в которых они содержатся. А Вы, Ирина Васильевна, готовы запомнить их?

    Роль и значение витамина B1 (тиамина)

    Несколько обстоятельнее расскажу о витамине В1. Они все важны, витамины… Но значение этого витамина важно особенно…

    Ещё до начала XX столетия в некоторых странах Юго-Восточной Азии была распространена очень тяжёлая болезнь, поражающая центральную нервную систему — бери-бери. Традиционным питанием жителей этих стран является рис, в котором, если его очистить от шелухи полностью, витамина В не остаётся совсем — это и вызывало болезнь.

    Так что, сегодня витамин В1 называют не только тиамином и витамином бодрости, но и бери-бери витамином. Итак…

    Витамин В1 можно получать из многих продуктов, но больше всего его содержится в гречке и овсянке, орехах, горохе и жирной свинине.

    Тиамин также есть: в хлебе из муки грубого помола, рисовых отрубях, пророщенной пшенице и овощах — в основном зелёных; бобовых, некоторых фруктах и ягодах; в огородной зелени и дикорастущих травах – лопухе, крапиве, клевере и т.д.; пивных дрожжах и морских водорослях; а также в говядине, мясе птицы, печени, рыбе, яйцах.

    Синтез тиамина в организме может происходить с помощью здоровой кишечной микрофлоры, однако людей, здоровых в этом отношении, сегодня становится всё меньше.

    Тиамина в организме должно хватать всегда, иначе могут развиться тяжёлые заболевания. Он помогает нервным клеткам получить в ходе обмена веществ суточную норму глюкозы.

    Если этого не происходит, то нервные клетки начинают разрастаться, «вытягивая» нервные окончания и пытаясь достать глюкозу самостоятельно – из сосудов и капилляров. Однако, разросшимся, деформированным клеткам нужно ещё больше глюкозы, а усваивать её они могут менее, чем наполовину — в отличие от нормальных клеток.

    В процессе разрастания у нервных клеток становится тонким их защитный слой, и в нём резко уменьшается количество необходимых веществ, защищающих клетки от повреждений. Наверное, отсюда пошло выражение – «оголённые нервы». Если попытаться представить себе такую картину, как будто вы смотрите в микроскоп, то станет страшно…

    Так что тиамин помогает нервной системе избежать таких негативных изменений и продолжать нормально работать.

    Тиамин не только защищает нервные клетки, но и не даёт стареть клеткам мозга, сохраняя память и внимание до самых преклонных лет, поэтому он необходим людям, чья работа связана с умственной деятельностью. Не зря у пациентов с болезнью Альцгеймера содержание тиамина в крови очень низкое.

    Взаимодействие витамина В1 с витамином В12 обеспечивает нейтрализацию токсинов в организме, не даёт скапливаться избыткам жира в печени и снижает уровень «плохого» холестерина.

    А теперь внимание, Ирина Васильевна!

    Это важная для Вас информация! Именно поэтому я особое внимание уделил рассказу о витамине В1.

    Людям, склонным к простудным заболеваниям, тиамин помогает противостоять вирусам и инфекциям.

    Риск возникновения заболеваний печени и желудочно-кишечного тракта можно свести к минимуму, если позволять своему организму всегда получать достаточно витамина В1.

    Какие витамины для чего нужны, и где они содержатся

    У каждого витамина есть свои особенности и задачи в отношении воздействия на организм человека. Многие болезни, которыми в разные времена страдала большая часть человечества, были вызваны недостатком витаминов, но в те времена об этом ничего не знали.

    Витамин B2 — находится в молоке, яйцах, брокколи. Он укрепляет волосы, ногти, положительно влияет на состояние нервов.

    Витамин РР — в хлебе из грубого помола, рыбе, орехах, овощах, мясе, сушеных грибах, регулирует кровообращение и уровень холестерина.

    Витамин В6 — в цельном зерне, яичном желтке, пивных дрожжах, фасоли. Благотворно влияет на функции нервной системы, печени, кроветворение.

    Витамин B12 — в мясе, сыре, продуктах моря, способствует кроветворению, стимулирует рост, благоприятно влияет на состояние центральной и периферической нервной системы.

    Фолиевая кислота — в савойской капусте, шпинате, зеленом горошке, необходима для роста и нормального кроветворения.

    Биотин — в яичном желтке, помидорах, неочищенном рисе, соевых бобах, влияет на состояние кожи, волос, ногтей и регулирует уровень сахара в крови.

    Витамин С — в шиповнике, сладком перце, черной смородине, облепихе, полезен для иммунной системы, соединительной ткани, костей, способствует заживлению ран.

    Витамин D —в печени рыб, икре, яйцах, укрепляет кости и зубы.

    Витамин Е — в орехах и растительных маслах, защищает клетки от свободных радикалов, влияет на функции половых и эндокринных желез, замедляет старение.

    Витамин К — в шпинате, салате, кабачках и белокочанной капусте, регулирует свертываемость крови.

    Витамин А — содержится в рыбе, морепродуктах, абрикосах, печени. Он обеспечивает нормальное состояние кожи и слизистых оболочек, улучшает зрение, улучшает сопротивляемость организма в целом.

    Повышенная потребность в витаминах наблюдается у людей, находящихся в стрессовой ситуации, спортсменов, курильщиков, женщин, принимающих оральные контрацептивы, у тех, кто часто потребляет алкоголь, беременных, подростков и пожилых. Всем этим людям следует принимать витамины дополнительно—в виде различных витаминных препаратов.

    Надеюсь, Ирина Васильевна, мой рассказ о витаминах поможет Вам укрепить здоровье.

    Ответ помог вам? Поделитесь им с друзьями!
    Получайте новые статьи прямо на почту! Все письма в рубрике «Когда пища – лекарство»

    Внимание! Все консультации в интернете нужно перепроверять у своего лечащего врача.

    horoshev.ru

    Какие витамины самые полезные, как лечить авитаминоз

    Вопрос о том, какие витамины полезнее — натуральные, с огорода- сада или из аптеки, обсуждают давно. Особенно актуальна эта тема весной, когда авитаминоз начинает проявляться в полной мере. Нехватка витаминов выражается в сонливости, быстрой утомляемости, упадке сил. Кроме этого, становятся блеклыми и сухими волосы и кожа. Многие чувствуют себя, как увядающий цветок, и списывают всё на возраст.

    Однако, можно многое изменить в своем настроении и внешности, если прислушаться к организму и дать ему то, чего он больше всего хочет. А хочет он витаминов! Витамины для человека, как винтики и пружинки в часовом механизме, они приводят в действие сложнейший механизм обмена веществ, от слаженной работы которого и зависит степень нашей жизнедеятельности.

    Внимание! Данная статья не является руководством к действию. Автор статьи надеется, что читатели станут больше прислушиваться к своему организму и найдут самые лучшие способы решения проблемы авитаминоза. Лучший способ — обратиться к хорошему врачу, пройти обследование.

    Витамины — vita, в переводе с латыни «жизнь»

    Многие, и не раз сталкивались с мнением, что натуральными продуктами невозможно восполнить недостаток витаминов, поскольку человек не в состоянии съедать такое количество продуктов в день (до 7 кг). К примеру, суточная норма витамина В содержится в шести буханках ржаного хлеба. Витамина С в кг апельсинов, и т.д. Кто-нибудь может так много кушать?

    При сбалансированном и правильном питании человек может себя прекрасно чувствовать, но на дефицит витаминов в организме влияет не только хорошее или плохое питание, а ещё и условия жизни, климат, в котором живет человек.

    К примеру, спортсменам, вегетарианцам, кормящим матерям, беременным женщинам, курильщикам, жителям северных регионов, людям после тяжелых болезней необходимы дополнительные источники восполнения организма витаминами.

    И в каждом отдельном случае необходимо точно определить — каких витаминов именно не хватает. Сделать это можно самостоятельно, если немного понаблюдать за собой, за своим самочувствием, обратить внимание на состояние кожи, волос.

    Как определить какого витамина не хватает в организме больше всего?

    К примеру, курильщики всегда испытывают дефицит витамина С. В эту же категорию входят и те, кто постоянно испытывает сонливость, часто простывает. Так же при недостатке витамина С могут часто воспаляться десны, кровоточить, ранки плохо заживают, может кружиться голова, и появляется перхоть.
    Натуральный витамин С содержится во многих фруктах и овощах. Самые доступные и распространенные — цитрусовые, отвар шиповника, квашенная капуста, черная смородина и др.

    Дефицит витамина Д испытывают все люди, живущие в регионах, где очень мало солнышка. Еще стоит задуматься и тем, кто с легкостью цепляет всякие инфекции, появился кариес, или случались переломы.

    Витамин Д содержат черная и красная икра, яичный желток, печень морских рыб, сливочное масло. Либо образуется под воздействием солнечных лучей. Поэтому, если нет возможности подзарядки от солнца, посещайте хотя бы раз в месяц хороший солярий.

    Особенно хорошо реагируют на авитаминоз волосы. Они становятся тонкими, сухими, ломкими, секутся, теряют блеск. Конечно, все это же самое с ними может происходить и под воздействием варварского отношения к ним — неправильный уход, частое использование горячего фена, плойки, начесы, красители, плохой шампунь и т.д. Тем не менее, если волосы стали усиленно покидать голову или седеть, стоит задуматься каких витаминов не хватает организму. Как правило, это дефицит вит. гр. В, Е, Н.

    Недостаток Витамина Е проявляется ещё и при следующих симптомах:

    • плохая адаптация глаз в темноте;
    • в уголках губ появляются трещинки;
    • на ногтях появляются продольные белые полоски;
    • на теле и лице могут появиться гнойнички, а кожа становится сухой.

    В таком случае налегайте на абрикосы и перец, на зелень (укроп петрушка). Кушайте побольше печени и морковки со шпинатом.

    Витамин красоты Н, биотин

    Его недостаток сразу же отражается на состоянии кожи, волос и ногтей. Кожа становится чувствительной, появляется излишек жира, чешуйки и прыщики. Волосы теряют цвет и блеск, начинают быстро седеть и выпадать, медленно растут. Ногти слоятся и ломаются.

    Чтобы хоть как-то восполнить дефицит витамина Н, кушаете соевые продукты, сваренный в крутую яичный желток, молоко, орехи, фрукты и разные субпродукты (легкие, печень, сердце, почки).

    Как определить нехватку витамина В1?

    • Человека может подташнивать, а еда вызывать отвращение.
    • Изменился стул: то диарея, то запор.
    • Сама яркая примета дефицита витамина В1 — мышечная слабость, снижение чувствительности конечностей, онемение и покалывание.
    • Вдруг ощущаете, что все труднее подниматься по лестнице или догонять автобус.

    Увеличьте употребление каш из гречи, ячневой крупы или и кукурузной, кушайте орешки: арахис, грецкие, фундук, фасоль и прочие бобовые культуры. Кроме того, Вит В1 содержатся в отрубях, дрожжах.

    Признаки дефицита витамина В2:

    • глаза слезятся и чешутся, губы постоянно сохнут и обветриваются;
    • «Заеды» — трещинки в уголках губ становятся постоянной нормой;
    • чувствуете апатию;
    • кожа шелушится, особенно на ушах, уголках губ и ноздрях;
    • если вы вегетарианец, соблюдаете пост или худеете с помощью голодания.

    Витамина В2 достаточно в грибах, яичном желтке, кисломолочных продуктах (очень полезно пить сыворотку), в субпродуктах. Овощи и фрукты: морковка, цветная капуста, шпинат, свёкла, помидоры, персики, груша.

    Недостаток Витамин В6 сигнализируют раздражительностью, бессонницей. Возможен стоматит, и прием антибиотиков.
    Употребляйте баранью печень, кушайте телятину, свинину или мясо кур. Так же полезно кушать горох, картофель, кукурузу, ячменную крупу, отруби, пшенную кашу, яйца.

    Все перечисленные признаки ухудшения состояния здоровья могут быть по разным причинам, тем не менее учёные головы утверждают, что в большей степени виноват дефицит витаминов в организме.

    А теперь подумайте, может ли питание современного человека держать в балансе уровень необходимых минералов и витаминов?

    Современная еда, иногда кажется, создается именно для того, чтобы вызывать болезни. Как можно вырастить полезный фрукт или овощ, если почвы давно обеднели? В почвах нет минералов, и какую траву жуют наши Буренки?

    Понимая это, фермеры давно, еще до массового создания БАДов и синтетических витаминов для человека, подсыпали в корма своим животным различные добавки, не надеясь только на питательность кукурузы, овса и прочих кормов.

    Стоит ли принимать витамины из аптеки?

    Безусловно, да. И это уже давно доказанный факт, что витамины из аптеки усваиваются быстрее, чем натуральные аналоги из пищи. Соответственно, организм быстрее пойдёт на поправку.

    Витамины, минералы, полученные промышленным способом уже готовы к усвоению организмом. Витамины из продуктов питания чаще всего быстро выводятся из организма вместе с растительными волокнами, не успев передать ему все ценное. На деле получается, что витамины из продуктов питания достаются нам лишь в пределах 50% от того, что содержится в продуктах.

    В некоторых случаях, для усвоения одного витамина требуется ряд других, но в данный момент вы их не употребляете, и получится, что ваша еда лишь наполняет желудок, а витамины и микроэлементы так и не усвоятся организмом.

    Вот именно поэтому, аптечные витаминные комплексы приносят организму более быстрое восстановление при весеннем авитаминозе, после перенесённых заболеваний.

    Какие витамины и минералы самые полезные для организма?

    Безусловно, этот вопрос решается в индивидуальном порядке, после клинического от обследования. И, тем не менее, выделяют ряд основных витамин и минералов, способствующих продлить жизнь — это антиоксиданты А, Е, С, некоторые минералы — кальций, магний, селен.

    Всего же нам нужно для длительной и здоровой жизни 60 различных минералов, 16 витаминов, 12 аминокислот, 3 жирные аминокислоты. Сможет ли человек в сутки обеспечить себя всем необходимым списком?

    Учёные говорят, что теоретически это возможно, если употреблять в течение дня не менее 20 различных растительных компонентов, сочетая их правильно, для полного усвоения всех полезных веществ. Кто на практике это сможет сделать?

    • Известный американский ветеринар, натуропат Джоэл Уоллок, пропагандирующий коллоидные минералы, утверждает, что каждый раз, когда человек не принимает дополнительно минералы, он укорачивает свою жизнь на день или больше. За свою деятельность он сделал огромное количество вскрытий животных и людей, умерших естественным образом, и пришел к выводу, что все они могли бы жить дольше, если бы не испытывали дефицит питательных веществ.

    *** Очень интересная и познавательная информация на эту тему раскрыта в его лекции «Умершие доктора не лгут». В сети интернет можно найти и разоблачение Уоллока, как заинтересованного лица, продвигающего продукцию некой МЛМ компании. Тем не менее, стоит прочитать и саму лекцию, и разоблачение, и критику в адрес разоблачителей. И взять для себя самое важное.

    • Американский биохимик, дважды лауреат Нобелевской премии, Лайнус Полинг так же продвигал теорию особой роли витаминов и минералов. И на практике принимал их огромное количество. Умер Полинг в 93 года. Бытует мнение, что он мог бы прожить еще больше, если бы не превышал суточную норму витаминов и минералов. Это значит, что избыток витаминов так же опасен, как и их дефицит. Однако, официальной причиной смерти Полинга считается рак простаты.

    Подведем итоги: принимать дополнительно витамины необходимо каждому человеку. Проблема дефицита питательных веществ не касается только тех, кто проживает в экологически чистом месте, выращивает здоровые продукты питания, используя органические удобрения для земли. К таким местам можно отнести горные районы, орошаемые талыми ледниками. Только эта вода, наполненная всеми необходимыми элементами, способна дать земле и растениям полноценное питание. Именно поэтому, среди долгожителей так много горцев.

    Какой лучше витаминный комплекс купить, решать Вам, но прежде рекомендую поискать в интернете независимые отзывы на различных форумах.

    Не ведитесь на сказочные рассказы дистрибьюторов различных МЛМ компаний. Из личного опыта знаю, что во многих из них качество витаминов и БАДов не соответствует заявленному (ожидаемому) эффекту. Соотношение цены и качества часто завышено.

    Работая некоторое время с научным сотрудником – провизором (она писала докторскую диссертацию на очень сложную для моего понимания тему, но что-то связано с кожей человека, и воздействие на неё множественных факторов), и мы носили ей пилюли из сетевых компаний на исследование. В итоге, самое неприятное ощущение было-признать себя полным идиотом, отдавшим деньги за пустышки.

    В настоящее время отдаю предпочтения витаминам и БАДам крупных фармацевтических компаний, с мировым именем. Рекламу и антирекламу делать не буду. Когда посетите несколько форумов, надеюсь, сориентироваться сможете. Или подружитесь с очень грамотным провизором или врачом, не членом какой-нибудь МЛМ-банды.

    P.S. Ничего против хороших МЛМ компаний не имею. Я против того фанатизма, с которым некоторые дистрибьюторы готовы отстаивать свои компании, при этом они защищают в основном не свое собственное мнение, а вбитые им в голову «ценности».

    Что же, будем здоровы! Всё в наших руках.

    kak-sdelat-mne.ru

    Витамины недорогие и эффективные. Рейтинг витаминных комплексов

    Ни для кого не секрет, что организму человека нужны витамины. Без их достаточного количества невозможно нормальное функционирование всех органов и систем. Какие витамины недорогие и эффективные? Именно об этом и пойдет речь в статье.

    Периоды жизни, требующие витаминной поддержки

    У каждого человека в жизни существует множество периодов, когда ему требуется усиленная витаминная поддержка. К ним можно отнести:

    • детский возраст, когда организм находится в процессе усиленного роста;
    • школьный и молодой возраст, когда человек испытывает повышенные умственные и эмоциональные нагрузки;
    • работоспособный возраст;
    • пожилой возраст.

    Для каждого жизненного периода применяются различные витаминные комплексы.

    Какие существуют витамины?

    Список витаминов, необходимых для нормального функционирования организма:

    • Витамин А — ретинол. Обладает важными функциями: стимуляция регенерации клеток, антиоксидантное действие, регуляция функции половых желез, участие в зрительной функции.
    • Тиамин — витамин, поддерживающий работу нервной системы. Необходим для полноценной работы нейронов. Участвует в образовании медиатора ацетилхолина. Улучшает секрецию желудочного сока. Участвует во всех видах обмена веществ.
    • Рибофлавин — витамин В2. Участвует в синтезе гормонов, АТФ. Способствует улучшению функции зрения. Улучшает состояние кожи и ногтей.
    • Витамин В5 — пантотеновая кислота. Участвует в функции кишечной деятельности и нервной системы. Отвечает за иммунитет. Входит в состав некоторых пищеварительных ферментов.
    • Витамин В6 — пиридоксин. Отвечает за работу периферической нервной системы. Участвует в синтезе нуклеиновых кислот.
    • Фолиевая кислота. Незаменима для адекватного кроветворения. Необходима организму беременной женщины для полноценного созревания нервной системы плода.
    • Цианокобаламин. Обеспечивает адекватное кроветворение. Используется организмом для синтеза молекул ДНК.
    • Аскорбиновая кислота. Многофункциональный витамин. Обладает дезинтоксикационным действием. Участвует в синтезе коллагена. Оказывает положительное влияние на обмен веществ.
    • Витамин Д. Необходим для профилактики развития рахита. Укрепляет структуру костной ткани. Используется для лечения некоторых кожных заболеваний.
    • Витамин Е — токоферол. Основной антиоксидант в организме. Участвует в регуляции функции половых желез. Улучшает регенерацию тканей.
    • Витамин К. Гемостатический витамин. Укрепляет костную ткань. Необходим для правильной работы почечной системы.

    Выше был представлен список наиболее известных витаминов, но существует и большое количество других веществ, которые тоже необходимы организму.

    Комплексные витамины

    Витамины редко применяются по отдельности. Для повышения их эффективности создаются различные сбалансированные комплексы. В зависимости от функционального предназначения они имеют разный состав.

    Сейчас в каждой аптеке можно увидеть большое количество различных витаминных комплексов по разной стоимости.

    Название витаминов и витаминных комплексов:

    • «Витрум».
    • «Компливит».
    • «Алфавит».
    • «Дуовит».
    • «Геримакс».
    • «Солгар».
    • «Триовит».
    • «Пиковит».
    • «Биомакс».
    • «Мульти-табс».
    • «Ревит».
    • «Гендевит».
    • «Ундевит».

    Какие витамины предпочесть?

    Естественно, что хочется выбрать витамины недорогие и эффективные. Чтобы разобраться во всем этом многообразии, нужно знать, по каким принципам разделяются витаминные комплексы. Список витаминов, предоставленный вашему вниманию выше, можно распределить по возрастным периодам, по функциональному назначению, по лечебному эффекту.

    Классификация витаминных комплексов

    Какие витамины недорогие и наиболее эффективны? Давайте разберемся, как классифицируются витаминные комплексы:

    • Витамины для самых маленьких, до года. Таких составов немного, выпускаются они в виде капель или сиропов. Какие витамины для детей в таком возрасте рекомендуют врачи? Есть лечебные — «Вигантол», «Аквадетрим». Они содержат витамин Д3 и используются для профилактики и лечения рахита. Есть комплексные витамины —«Мульти-табс Бэби», «Алфавит: Наш малыш».
    • Витамины для детей дошкольного возраста. В этот период организм наиболее нуждается в витаминной поддержке, поскольку активизируются процессы роста и умственного развития. Для этого возраста предлагаются такие витамины, как «Мульти-табс Малыш», «Пиковит 1+», «Алфавит: Детский сад», «Витрум Бэби», «Компливит для малышей», «Витамишки».
    • Витамины для младших и старших школьников. Поддерживают организм ребенка в период интенсивных умственных нагрузок. К ним относятся «Мульти-табс Юниор», «Пиковит 7+», «Алфавит Школьник» и «Алфавит Тинейджер», «Витрум Юниор», «Компливит Актив», «Юнивит Кидс».
    • Витамины для людей молодого и среднего возраста. Этот возрастной период характеризуется умственной нагрузкой, физической активностью, частыми эмоциональными стрессами. Для поддержки организма в этом случае существуют «Витрум», «Компливит Антистресс», «Мульти-табс Интенсив», «Алфавит Классик», «Дуовит», «Триовит», «Биомакс».
    • Витамины для пожилых. Способствуют улучшению памяти, содержат оптимальный набор веществ, необходимых организму в период старения. «Витрум Центури», «Мультимакс», «Компливит 50+», «Мульти-табс Классик».

    Существуют витамины недорогие и эффективные только с лечебным действием. Они применяются по рекомендации врача. Обычно это витамины группы В — «Комплигам», «Мильгамма», «Биновит», «Комбилипен». Они выпускаются в инъекционной форме, у «Комбилипена» существует еще и таблетированная форма.

    Помните: прежде чем начать употребление любого медицинского препарата, необходима консультация врача!

    Специализированные витамины

    Человек в течение своей жизни проходит множество состояний, во время которых организм усиленно использует витамины. Для таких состояний тоже выпускаются специальные витаминные комплексы.

    • Витамины для беременных. Название витаминов: «Витрум Пренатал», «Компливит Мама», «Мульти-табс Перинатал», «Элевит пронаталь», «Фемибион», «Алфавит Мамино здоровье». Эти витаминные комплексы отличаются повышенными дозами составляющих веществ, туда добавлена необходимая для полноценного развития плода фолиевая кислота.
    • Витамины для восстановления организма после заболеваний — «Мульти-табс Иммуно плюс», «Алфавит В период простуд», «Биомакс».
    • Витамины, помогающие при выпадении волос, ухудшении состояния кожи и ногтей — «Пантовигар», «Мерц», «Ревалид».

    Мужские и женские витамины

    Витамины недорогие и эффективные также могут быть отдельно для мужчин и женщин. Они различаются составом, направленным на поддержание здоровья и физической активности. Компания «Фармамед» выпускает разные линейки витаминов для мужчин и женщин — «Леди Формула» и «Менс Формула». «Дуовит для мужчин» и «Дуовит для женщин».

    Есть и простые комплексные витамины, не содержащие минеральных веществ — в них входит 3-6 основных витаминов. Это «Ундевит», «Гендевит», «Ревит». Такие витамины недорогие, но оказывают должное воздействие.

    Рейтинг витаминов

    Чтобы понять, какой препарат все же предпочесть, стоит изучить рейтинг витаминно-минеральных комплексов.

    1. Открывают этот рейтинг витамины «Мульти-табс». Самая широкая линейка витаминных комплексов — от грудничкового возраста до пожилого, есть витамины для беременных, для спортсменов, для поддержки организма после простудных заболеваний, витамины в период интенсивных умственных нагрузок и эмоциональных стрессов. Сбалансированный богатый состав, удобство в применении, приятные фруктовые вкусы позволили витаминам «Мульти-табс» занять первое место в рейтинге.
    2. «Витрум». На втором месте располагается линейка витаминов «Витрум». Они тоже предлагают комплексы на разные случаи жизни — витамины для детей и взрослых, для поддержания красоты кожи и волос, для костей и зрения. Немного менее удобный режим приема и менее широкий состав дают витаминам «Витрум» второе место в рейтинге.
    3. «Алфавит». Эти витамины хороши тем, что выпускаются в таблетках разных цветов, которые нужно принимать утром, днем и вечером. В каждой таблетке содержится определенное сочетание витаминов, которые будут лучше усваиваться вместе. Благодаря этому «Алфавит» занимает третье место в рейтинге.
    4. «Компливит». Самые популярные в ценовой категории витамины. Но состав их немного хуже, чем у комплексов, перечисленных выше. Тем не менее они занимают четвертое место в рейтинге.
    5. И пятое место разделяют такие комплексные витамины, как «Триовит» и «Биомакс». Не слишком широкий, но достаточно сбалансированный состав, включающий основные необходимые витамины. Не имеют никаких подразделений, поэтому получают пятое место.

    Нужны ли человеку витамины

    Итак, теперь можно сказать точно, пить ли витамины. Однозначно! Они необходимы организму для поддержания его функций в разные жизненные периоды. Не всегда есть возможность получить необходимое количество витаминов с пищей, поэтому на помощь приходят сбалансированные витаминно-минеральные комплексы.

    Будьте здоровы!

    fb.ru

    Какие витамины находятся – В каких продуктах какие витамины содержатся? Таблица группы А,В,С,D,Е,

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *