Какие продукты можно есть кормящей маме в первые месяцы – список полезных продуктов, меню на каждый день, еда, которую есть нельзя

Что можно есть кормящей маме в первый месяц после родов

Когда на свет появляется маленький ребенок, возникает большое количество вопросов, и грудное вскармливание становится одним из основных.

В питании следует придерживаться некоторых правил. В статье мы разберем что можно есть кормящей маме в первые недели после родов.

Мнений по этому поводу много, но основные принципы все-таки есть.

Меню мамы

В самом начале грудного вскармливания рекомендуется придерживаться наиболее строгих правил диеты. Это поможет избежать таких проблем, как колики, проблемы с пищеварением и проявление аллергической сыпи у новорожденного.

Некоторые специалисты сходятся во мнении, что в первый месяц после родов будет нелишним записывать каждый свой прием пищи.

При любых проявлениях аллергических реакций это поможет более точно определить причину. Новые продукты лучше употребить до обеда и небольшое количество.

Рассмотрим детально, какие продукты можно кормящей маме в первый месяц после рождения ребенка. Исходя из этих рекомендаций, составьте для себя четкий список, и старайтесь его придерживаться.

Какие продукты можно?

• В рационе должны присутствовать крупы: кукурузная, гречневая, овсяная.

Варите кашу на воде. Обратите особое внимание на то, что рис может вызвать запор у новорожденного. На первый месяц лучше от него отказаться, и ввести в рацион позже.

Кушать рыбу можно не чаще двух раз в неделю. Лучше, если это будут треска, судак, хек и другие не жирные сорта.

• Кисломолочные продукты хороши для пищеварения малыша.

Кефира можно пить достаточное количество, но вводить его лучше понемногу. Постепенно доводите количество до 600 мл в день. При этом наблюдайте за реакцией организма ребенка, так как кефир может быть причиной метеоризма.

Также в меню можно включить ряженку, натуральный йогурт, простоквашу и нежирный творог. Допустимо кушать сыр, желательно не очень соленый и острый.

Мясо лучше выбирать не жирных сортов. Это может быть куриная грудка, индейка или говядина, и есть их в тушеном виде, либо приготовить на пару.

В любые супы на нежирном бульоне лучше не добавлять капусту. В небольшом количестве можно использовать нерафинированное масло: подсолнечное, оливковое.

Сливочное масло разрешается кушать, но его количество лучше не превышать 25 мл в день.

• В первый месяц после родов из фруктов разрешены бананы.

Выбирая яблоки, отдайте предпочтение зеленым. Запеченные яблоки – полезное и вкусное лакомство.

• Тушеные овощи не менее полезны для пищеварения. В меню разрешено включить кабачок, морковь.

Следует помнить, что свёкла имеет слабительное свойство, поэтому увлекаться этим продуктом не стоит. Картофель тоже может присутствовать в рационе кормящей мамы, но лучше кушать в запеченном виде.

• Хлеб выбирайте с отрубями, или из цельно зерновой муки.

Макароны из твердых сортов пшеницы можно употреблять без опаски. Яичный белок у некоторых новорожденных может спровоцировать аллергию, отнеситесь к этому внимательно.

Из сладостей рекомендуется отдать предпочтение галетному печенью, ванильным сухарикам и бубликам. Из кондитерских изделий можно пастилу, зефир и мармелад, но не более 100 гр в день.

Что нельзя?

Список продуктов, что можно есть кормящей женщине, достаточно широк, чтобы разнообразить свой рацион. Поговорим о тех продуктах, которые необходимо строго исключить из питания на период грудного вскармливания.

• Любые морепродукты должны быть исключены из рациона, из-за высокой вероятности проявления аллергии у ребенка.

То же самое касается икры.

• На недолгий срок лучше забыть о сырых овощах: редисе, огурцах и помидорах.

Любой вид капусты зачастую способствует метеоризму, ее лучше ввести в меню спустя два — три месяца. Ненадолго стоит забыть о бобовых, чесноке и луке.

• Консервированные овощи тоже недопустимы.
• Рекомендуется не употреблять копченую, соленую пищу.
• Количество жареного также сведите к минимуму.
• Орехи и мед специалисты советуют ввести в рацион позже.

Будьте осторожны, так как мед является сильным аллергеном, и вводить его в меню стоит маленькими порциями.

• Фаст-фуд не является полезной пищей, особенно для кормящей мамы.
• Безусловно, нужно исключить алкоголь.

Опасен ли зеленоватый стул у грудничка при грудном вскармливании?

Каким должно быть развитие ребенка в полтора года и что он должен уметь читайте по ссылке.

Сколько жидкости пить?

Питьевой режим – еще один существенный аспект для женщины, осуществляющей грудное вскармливание. Рекомендуется пить не менее 1,5 литра жидкости в день.

Это любая жидкость – сок, зеленый чай, молоко. Соблюдение правил питьевого режима способствует улучшению лактации.

Не стоит пить большое количество воды на начальном этапе грудного вскармливания. Это может повлиять на избыточную выработку молока, что может стать причиной лактостаза.

В первые недели жизни малыша следует быть к нему особенно внимательным, многие мамы жалуются на белый язык у новорожденного при грудном вскармливании. Но так ли это опасно?

Можно ли иногда кушать «нежелательные» продукты? Ответ на вопрос в материале через сколько еда попадает в грудное молоко.

Конечно, придерживаться строжайшей диеты на весь период грудного вскармливания не нужно. В первый месяц жизни ребенка это необходимо, но по мере его взросления ограничения в питании становятся не такими строгими.

Вводите в свой рацион новые продукты, старайтесь разнообразить ежедневное меню. Еда — это все-таки удовольствие и определенная радость в жизни, поэтому прислушивайтесь к себе, следите за реакцией своего малыша.

Если будете следовать этим нехитрым правилам, вы непременно найдете золотую середину и никаких проблем с питанием не возникнет.

Желаем вам быстрого восстановления после родов и легкого грудного вскармливания.

Видео: мнение доктора Комаровского

Из следующего видео вы узнаете, как рекомендует питаться мамам (будущим и состоявшимся) известный врач-педиатр.

umnyash.com

таблица. Меню, рацион кормящей мамы

Всем известно, что во время вынашивания малыша каждая женщина должна питаться правильно, не потребляя вредных продуктов. Это очень важно для формирования, роста и развития плода. Однако далеко не все женщины знают о том, что после родов также очень важно соблюдать определенную диету. Итак, правильное питание кормящей матери: что можно, а что нет – об этом и хочется сейчас рассказать.

Разрешенные продукты питания

Каким продуктам питания нужно отдать предпочтение, а от каких лучше всего отказаться во время грудного вскармливания? Этот вопрос не дает покоя многим дамам. Ведь всем известно, что от самочувствия малыша зависит не только ночной сон, но и общее состояние матери. Итак, что же можно кушать без опаски сразу же после родов и на протяжении первых месяцев?

1. Мясо. Оно должно быть в обязательном порядке в рационе кормящей матери. Так, лучше всего поначалу потреблять мясо курицы, индейки. Немного позже можно вводить в рацион мясо скота. Еда должна быть отварной, приготовленной на пару или же тушеной. Жареное мясо в это время не рекомендовано к употреблению.
2. Рыба. Также очень полезный продукт питания, который нужен для роста и развития малыша. Так, в первый месяц женщине нужно кушать исключительно нежирные сорта рыбы – это может быть треска, судак, минтай. Позже можно пробовать и иную рыбку.
3. Молочные продукты. Их нужно также кушать регулярно. Однако предпочтение надо отдать простокваше, творогу в первый месяц жизни крохи. Далее же можно вводить в рацион мамы йогурт, кефир (они жирнее, а поэтому тяжелее для малыша). Не стоит эти продукты смешивать с сахаром, медом, вареньем. В таком случае они легко вызывают газообразование и колики у ребенка. Относительно молока, его нужно пить в ограниченном количестве (ранее же считалось, что это обязательный продукт питания кормящей матери).
4. Крупяные каши. Они полезны не только для мамы, но и для ребеночка. Готовить их лучше путем длительного томления в духовке или на слабом огне в кастрюле с толстым дном. Для вкуса после приготовления каши в нее можно добавить сливки, сметану или масло.
5. Разбираясь, что можно и что нельзя есть кормящей матери, нужно обязательно сказать о яйцах. Это полезный продукт питания. Однако кормящей маме в первые три недели крохи можно без опаски кушать только перепелиные яички. Позже можно понемногу пробовать куриные. Но нужно помнить, что они могут вызвать аллергию у малыша.
6. Овощи. Несомненно, они полезны для организма мамы и ребенка. Однако тут существует много нюансов. В первую очередь нужно сказать о том, что в сыром виде их кушать запрещается. Также поначалу нужно отказаться от бобовых, свеклы, редиса, репы, лука, чеснока, капусты, помидоров, огурцов. Некоторые из этих продуктов вызывают усиленное газообразование, некоторые – аллергические реакции.
7. Фрукты. Нужно отказаться от красных фруктов и ягод. Также в первые месяцы жизни малыша нужно предавать их термической обработке и лучше очищать от кожицы.
8. Орехи. Можно кушать в умеренном количестве грецкий орех, миндаль, фундук.
9. Хлеб. Свежие хлебобулочные изделия могут вызывать газообразование. Так что от их приема лучше отказаться. Без опаски можно кушать сухое галетное печенье, подсушенный хлеб (однако в умеренном количестве), хлебцы.

Питание мамы в первые месяцы жизни крохи

Каким именно должно быть питание кормящей матери в первые месяцы жизни ребенка? Что же можно в это время кушать? Минимум первые три дня жизни крохи мама и малыш должны провести в роддоме. Вот там и стоит посмотреть, чем же нужно правильно питаться. Ведь в больнице еда будет исключительно диетической и позволительной кормящим матерям. По такому же принципу нужно стараться кушать дома. Так что же в это время можно есть без опаски?

• Легкие супы на овощном бульоне.
• Отварное мясо, рыбу нежирных сортов.
• Гарниры: крупяные каши, овощные пюре из картофеля, кабачка.
• Подсушенный хлеб.
• От сырых овощей и фруктов лучше пока отказаться. Можно кушать без опаски запеченные яблоки.
• Десерты: нежирный творог, галетное печенье.
• Пить можно некрепкий черный чай, компоты (не из красных ягод-фруктов).

Вот в принципе и все, что можно есть без опаски в это время. Однако не стоит огорчаться, настолько строгий режим питания пойдет только на пользу маме и ребенку. Малыша не будет беспокоить все, что связано с продуктами питания, а кормящая мама понемногу начнет приходить в норму после родов.

Второй и третий месяц жизни ребенка

Итак, питание кормящей матери: второй месяц жизни крохи. В это время можно пробовать кушать супы на мясных бульонах, вводятся в рацион свежие фрукты и овощи (не красных сортов, ведь они могут вызвать аллергию у крохи). Можно баловать себя кусочком свежего хлеба, выпечкой (в умеренном количестве). Также в это время разрешаются макаронные изделия, неострые сыры, сметана. Можно пробовать кушать тушеную капусту, тушеный лук, зелень.

Внимание: рассматривая питание кормящей матери по месяцам, стоит помнить о том, что примерно к трем месяцам жизни крохи женщина должна максимально вернуться к своему привычному рациону. Стоит помнить о том, что ни одно животное в мире во время вскармливания не меняет свой режим питания. Но и в этом утверждении есть одно «но». Это касается только тех женщин, которые всегда вели здоровый образ жизни и питались исключительно полезными продуктами.

Четвертый-седьмой месяц жизни крохи

Рассматривая рацион, диеты кормящей матери по месяцам, нужно сказать о том, что после трех месяцев женщина может понемногу пробовать все, к чему она привыкла (полностью исключая вредные продукты питания). Так, в это время можно уже кушать свежий лук, добавлять различные специи, пить травяные чаи (однако ими злоупотреблять не рекомендуется, так как они могут вызывать аллергические реакции).

Седьмой – двенадцатый месяц

К первому году жизни ребенка кормящая мать может полностью вернуться к своему привычному рациону. Так, постепенно можно вводить такие ранее запрещенные продукты питания, как бобовые, цитрусовые, натуральный шоколад, чеснок, мед, свинина и иные жирные сорта мяса.

Таблица питания

Поняв, каким должно быть питание кормящей матери по месяцам, таблица – вот что можно предоставить в качестве небольшого вывода. Ведь по ней женщинам будет легче ориентироваться в том, что можно вводить в рацион.

Первая неделя	Картофель, кабачок – отварные, суп на овощном бульоне, отварная говядина, подсушенный хлеб, печеные яблоки.
Первый месяц	Отруби, печеные или отварные овощи, гречка, простокваша, кефир, галетное печенье, компоты.
Второй месяц	Мясные бульоны, творог, рис, орехи, пшенная каша, ягоды-фрукты (не красных сортов).
Третий месяц	Сметана, сливки, большинство овощей, зелень, сухофрукты, неострые сыры.
Четвертый — двенадцатый месяц	Кормящая мама может вернуться к полноценному рациону (если он не содержит вредных продуктов питания).

О необходимости диеты

Питание кормящей матери по месяцам, таблица – с этим все понятно. Однако стоит сказать о том, в каких случаях женщине все же лучше придерживаться строгой диеты. Так, это придется делать в следующих случаях:

• Если мама, отец или же сам малыш страдают аллергическими реакциями на продукты питания.
• Если рацион женщины должен быть ограниченным по причинам заболеваний органов ЖКТ у нее или же малыша.

Правила составления режима питания кормящей матери

Каким должно быть правильное питание кормящей мамы, меню по месяцам? Так, об этом могут много рассказывать диетологи, детские врачи. Однако каждая женщина сама должна знать и чувствовать, что ей нужно кушать, а от чего лучше всего отказаться, несмотря на рекомендации докторов. Однако существуют простые правила составления рациона, которых все же лучше придерживаться:

• Новые продукты питания нужно вводить в рацион постепенно. Так можно будет понять реакцию на них малыша.
• Рекомендуется кормящим матерям вести пищевой дневник, занося туда время и объем впервые после родов скушанного продукта питания. Также нужно оценивать реакцию малыша. А чтобы уравновесить питание кормящей матери по месяцам, таблица введения новых продуктов – вот что нужно самостоятельно составить. Так, следуя ей, женщина будет знать, когда и что она сможет вновь начать кушать.
• Впервые после родов новый продукт питания необходимо употреблять в малом количестве, постепенно увеличивая его объем.

После введения любого нового продукта питания (пусть и не опасного на первый взгляд) нужно внимательно отслеживать реакцию на него не только малыша, но и кормящей матери. Стоит также помнить, что после того как мама что-то скушала новое, у ребенка реакция проявится на протяжении ближайших 12 часов. Ну а если уж очень хочется побаловать себя чем-то запрещенным, но вкусным, делать это лучше в первой половине дня. Так до вечера малыш уже это «попробует» и реакция проявится ранее чем в ночное время (когда мама должна, так же как и ребенок, хорошенько отдохнуть).

Аллергические продукты питания

Рассматривая питание кормящей матери по месяцам, обязательно нужно рассказать, чего лучше всего не кушать в данный период. Так, первая категория табу – продукты питания, которые вызывают аллергические реакции.

• Мед.
• Некоторые орехи.
• Красные ягоды и фрукты.
• Цитрусовые.
• Шоколад.
• Коровье молоко.
• Куриные яйца.
• Крабовые палочки.
• Соленья, маринады, соусы, майонезы, кетчупы.
• Копчености, сосиски, колбасы.
• Полуфабрикаты.
• Алкоголь.
• Соевые продукты питания.
• Помидоры.
• Экзотические фрукты.
• Продукты питания из вакуумной упаковки.

Продукты питания, вызывающие колики у ребенка

Рассматриваем далее питание кормящей матери по месяцам: меню, рацион. Так, опять же существует вторая большая группа продуктов питания, которых лучше всего избегать, так как они могут вызвать колики и газообразование в животике крохи.

• Коровье молоко.
• Белокочанная капуста.
• Бобовые.
• Болгарский перец.
• Свежая выпечка, хлеб.
• Огурцы.
• Горох.
• Груши.
• Виноград.
• Изюм.
• Газированные напитки.

Продукты относительно их витаминизированной ценности

О чем еще важно рассказать, рассматривая питание кормящей матери по месяцам? Таблица продуктов, которые содержат определенные витамины, – вот на чем стоит остановиться. Ведь нужно помнить о том, что вся еда должна быть максимально витаминизированной и полезной для женщины и ее ребенка.

Витамин С	Смородина, цветная капуста, плоды шиповника, облепиха. Однако тут важно помнить, что после термической обработки витамин С в большом количестве «покидает» еду.
Витамин В1	Почки и печень говядины и птицы, а также овсяная, гречневая и пшенная крупы.
Витамин В2	Почки и печень говядины и птицы, а также сыры, творог и яйца (перепелиные, куриные).
Витамин РР	Почки и печень говядины и птицы, а также сыры и крупы – овсяная, пшенная, гречневая.
Фолиевая кислота	Печень трески, зелень, почки и печень говядины и птицы.
Витамин А	Почки и печень говядины и птицы, зернистая икра, яйца (перепелиные, куриные), а также сливочное масло.
Бета-каротин	Плоды шиповника, укроп, петрушка, красная морковь.

Мифы и факты о питании во время грудного вскармливания

Итак, питание кормящей мамы, таблица ввода продуктов питания и витаминизированных блюд – это все уже рассмотрено. Теперь же хочется развенчать несколько распространенных мифов о еде во время грудного вскармливания.

Миф 1. Кушать нужно за двоих. Не за двоих, а для двоих. Женщина, естественно, кушать будет больше, ведь много полезных веществ будет уходить в молоко. Но вот переедать также очень вредно. Нужно помнить: главное не количество, а качество еды.

Миф 2. Если кушать что-то одно, у ребенка не будет проблем. Так делать нельзя, ведь питание должно быть разнообразным. Только так малыш сможет получать весь комплекс витаминов и полезных микроэлементов.

Миф 3. В рационе обязательно должно быть коровье молоко. Многие дамы до сих пор считают, что коровье молоко может провоцировать повышенную выработку грудного женского молока. Эти факты не доказаны, так что утверждение нельзя считать верным. Более того, современные диетологи говорят о том, что коровье молоко аллергенно.

Миф 4. С коликами нельзя бороться. Бороться, конечно, нельзя, но можно их регулировать при помощи продуктов питания. Так, из рациона нужно исключить то, что способно повышать газообразование в желудке.

Миф 5. Нужно кушать то, что требует организм. Не совсем так. Если организм просит морковки, нельзя ему отказывать. Но вот если чипсов или газировки – это правило тут уже не работает.

fb.ru

Что можно кушать кормящей маме в 1 месяц: список

Что можно кушать кормящей маме в 1 месяц (список продуктов)? Это вопрос очень часто возникает у неопытных мам, ведь правильная диета – это легкая адаптация малыша к новой для него пище, отсутствие аллергических реакций, колик и т.д. Введение новых продуктов в рацион всегда должно быть постепенным.

Общие рекомендации

Чтобы понять, как реагирует организм ребенка на тот или иной продукт, очень полезен будет так называемый “пищевой дневник”. В одной его графе следует вносить вводимый в рацион продукт, а в другой – какой на него был “ответ” у ребенка.

Если появляется аллергическая или другая реакция (колики, вздутие и т.д.), то эту еду нужно исключить из рациона на месяц. Спустя это время  можно снова попробовать ввести продукт, большая вероятность, что отрицательной реакции больше не будет.

Соблюдайте правило: новую еду в свое меню нужно вводить в дообеденное время, чтобы можно было проследить реакцию малыша. К тому же все последствия в виде вздутия (если такое случится) должны пройти к вечеру. В первое время вводить новые продукты рекомендуется не чаще трех раз в неделю.

Для нормальной лактации женщине нужны в рационе те продукты, которые содержат железо, цинк, йод, фолиевую кислоту и т.д. Помимо этого очень полезны чаи с тмином, мелиссой, крапивой, фенхелем, анисом. Для профилактики запоров рекомендуются свежие фрукты и овощи, кашки (овсяная и гречневая), ягоды, соки и компоты.

Рацион женщины после родов

Теперь рассмотрим в частности, что можно кушать кормящей маме в 1 месяц (список).

• Очень полезны каши, например, кукурузная, овсяная или гречневая. Рисовую нужно включать с осторожностью, так как она может крепить как ребенка, так и маму. Варить каши нужно на воде.
• Желательно кушать мясо в отваренном, запеченном или тушеном виде. Выбирайте нежирное – индейку, кролика или говядину. Кушайте рыбку, но один-два раза в неделю и только нежирные сорта, например, судака, треску или карпа.
• Разрешается кисломолочная продукция:  кефир (не больше 600 мл в день), нежирный творог очень полезен, ряженка, закваски, простокваша и натуральный йогурт без каких-либо добавок.
• Очень полезны для ребенка и его мамы зеленые яблоки в печеном виде. Можно кушать бананы.
• Свежие овощи лучше пока не кушать, а тушить. В питание можно включить свеклу, морковку или кабачок, хотя специалисты рекомендуют делать это со второго или третьего месяца.
• Можно кушать овощной суп, только без капусты и бобовых. Принесет пользу и бульон из нежирного мяса.
• Масла растительные (нерафинированные) тоже нужно включить в рацион, но не больше пятнадцати миллилитров в день. А вот сливочного масла должно быть не больше двадцати грамм в день.
• Хлебобулочные изделия должны быть из муки грубого помола или отрубей.
• С осторожностью вводите в рацион яйца, так как у многих деток на белок бывает аллергия, поэтому внимательно следите за реакцией вашего малыша на этот продукт.
• Макароны лучше пока готовить из твердых сортов пшеницы.
• Картофель можно кушать в виде пюре или запеченный.
• Выбирая сыр, учитывайте остроту и соленые показатели продукта.
• Для кормящей мамы полезны будут практически любые пряности, но только в ограниченном количестве.
• В меню должно быть достаточно жидкости. Рекомендуется к употреблению вода, но без газа, некрепкие чаи, для лактации очень хорошо пить компот из сухофруктов. Также полезна будет укропная водичка и фенхелевый чай.
• Из печенья можно кушать любое галетное. В рационе допустимы бублики или сухарики. Кондитерские изделия лучше не употреблять, позволительно кушать пастилу, зефир или мармелад.

 

Что нужно исключить из меню кормящих мамам

Маме, которая кормит ребенка грудью, нужно еще знать, какие продукты категорически нельзя употреблять во время кормления (это правило обязательно нужно соблюдать первые три месяца от рождения малыша). Рассмотрим подробнее.

• Шоколадные конфеты и, непосредственно, шоколад в любом виде.
• Противопоказаны морепродукты и икра.
• Не рекомендуются красные фрукты, ягоды и овощи, так как именно они могут вызвать аллергическую реакцию. К ним относится малина, клубника, яблоки с красной кожурой и т.д.
• В рационе не должно быть сырых овощей. Особенно это касается редиски, помидор и огурцов. Свежая капуста способствует образованию газа в кишечнике у малыша. По этой же причине нужно исключить бобовые, лук и чеснок.
• Из меню нужно временно убрать виноград и груши, так как из-за них тоже может быть газообразование в кишечнике. Любые экзотические фрукты, непривычные для региона молодой мамы, кушать пока не рекомендуется. Из-за риска отравления откажитесь от дынь и арбузов.
• Консервированные овощи не рекомендуются кормящим мамам.
• В этот период не стоит кушать полуфабрикаты, жирный мясной бульон, сосиски и колбасы, консервы, майонез и кетчуп.
• Не желательно кушать сухофрукты, халву и орехи. Отставьте в сторону мед.
• На время нужно перестать есть сдобу, тортики, бисквиты, выпечку на дрожжах и черный хлеб.
• Цельное молоко коровье следует разбавлять водой, домашнюю сметану нужно пока исключить. Также нужно поступить с плавлеными сырками и сгущенным молоком.
• Манную и перловую каши до трехмесячного возраста малыша лучше не кушать.
• Различные покупные соки, напитки с газами, кофе, чай, какао, мороженное не принесут пользы.
• Спиртное, фаст-фуд, копченое, слишком соленое, острое, жирное категорически запрещено.

Рацион матери трехмесячного малыша

Обычно после достижения трехмесячного возраста малыша, женщине можно несколько разнообразить свой рацион. Например, можно ввести пшенную, перловую и манные каши, свежевыжатые тыквенные, яблочные или морковные соки, морсы из различных ягод.

Можно кушать свежий лук в небольшом количестве, домашнюю курицу, телятину и мясо перепелки. Небольшими порциями можно вводить орехи. Можно побаловать себя домашним вареньем (яблочным или вишневым). Cметана и мед тоже уже не повредят.

Вода в меню женщины, что кормит грудью

Обязательно кормящая женщина должна пить определенное количество жидкости – не менее одного литра каждый день. Это могут быть разные чаи, теплое молочко, вода или натуральные свежеприготовленные соки.

Следует отметить, что жидкость нужно вводить постепенно, так как в первые дни ее большое количество будет способствовать избыточному количеству молока, что в итоге может повлечь за собой лактостаз.

Теперь вы знаете, что можно кушать кормящей маме в 1месяц (список). Диета должна соблюдаться все время, пока женщина кормит малыша, так как некоторые продукты и напитки совсем не подходят для столь нежного возраста. Кушайте правильно, не менее шести раз в день, но небольшими порциями. Будьте разумны, слушайте свое тело и своего малыша, вводя новый продукт.

Как? Вы еще не читали:

magia-krasoty.com

10 полезных продуктов для кормящих мам – что полезно кушать кормящей маме

10 самых полезных продуктов для кормящей матери – что полезно есть кормящим мамам?

Автор статьи

Анна Миронова

Время на чтение: 12 минут

АА

Многим мамам известно, что беременность и кормление «высасывают из организма все соки», добавляя немало проблем со здоровьем к уже существующим, если неграмотно подходить к вопросу питания. Регулярное употребление полезных продуктов — это гарантия качества и количества молока, здоровье мамы и малыша, а также силы, без которых в этот сложный энергозатратный период просто не обойтись.

Читайте также: Основные правила питания кормящей мамы после родов.

Какие продукты на столе кормящей мамы будут самыми полезными?

1. Рыба
   В первую очередь, речь идет о семге – самом бесценном продукте для кормящей мамы. Почему? Потому что именно в семге вы найдете тот «комплект» полиненасыщенных жирных кислот, от которых зависит развитие нервной системы крохи и мамино здоровье и настроение (данные элементы – отличное средство для профилактики послеродовой депрессии). Во избежание аллергии на белок у крохи, маме следует употреблять семгу в дозированных количествах – достаточно кусочка 60-80 г. (максимум 350 г в неделю любых лососевых). И конечно исключено в период кормления употребление семги в соленом и копченом виде.
   
   В чем польза семги:
   • Отсутствие углеводов.
   • Большое количество белка (почти половина продукта).
   • Восстановление баланса микроэлементов/витаминов при употреблении 70 г семги хотя бы раз в неделю.

   Также кормящей маме рекомендованы нежирные сорта рыбы (желательно в отварном виде – пару раз в неделю) – хек, треска, судак и пр.

2. Молочные продукты
   В период кормления для мамы чрезвычайно важны молочные продукты в качестве источника белка, витаминов В и D, кальция для костной системы крохи. Для пополнения ресурсов организма на собственные нужды и нужды малыша, следует ежедневно употреблять кефиры, ряженку, йогурты, сыр (зернистый и полутвердый) и творог, сырники и сгущенное молоко (без сахара), творожные запеканки и пр.
   
   Что касается цельного коровьего молока – его рекомендуется на время исключить из рациона, во избежание аллергии у малыша.
3. Нежирное мясо и масло
   Данный продукт относится к необходимой для мамы железосодержащей пище для восполнения дефицита энергии, витамина В12 и белка. Речь идет об отварном мясе (либо фрикадельках, тефтелях и пр.) следующих сортов – белое мясо птицы, язык, говядина, кролик, индейка.
   
   Мясо следует вводить в меню хотя бы через день (лучше – ежедневно).
   Не забываем о масле: суточный рацион этого продукта – 15 г подсолнечного и около 25 г сливочного.
4. Орехи
   Этот продукт для мамы тоже является незаменимым. Но только после осторожной проверки на аллергическую реакцию и по чуть-чуть (20 г в день, не более). Свойства у орехов разные – у каждого ореха — свои. И некоторые могут даже навредить.
   
   Поэтому запоминаем:
   • Кедровые
     Самые полезные для кормящей мамы. Преимущества: наименее аллергенные, высокий индекс питательности, легкая усвояемость, не оказывают раздражающего действия на ЖКТ, ускоряют процессы регенерации, помогают в заживлении слизистых и пр.
   • Грецкие
     Эти орехи повышают жирность/усвояемость молока благодаря ненасыщенным омега-3 кислотам. Главное — не увлекаться, во избежание колик и вздутия животика у крохи. Также стоит помнить о высокой аллергенности грецких орехов (начинайте вводить их с осторожностью).
   • Миндаль
     Благодаря антиоксидантам, способствует снижению усталости и помогает в борьбе с истощением.
   • Кокос
     Полезен для улучшения работы ЖКТ, богат клетчаткой, белком и витаминами А, Е.

   Самыми аллергичными орехами признаны фундук и арахис. От их употребления лучше воздержаться на время кормления.

5. Фруктовые напитки, фрукты
   О пользе фруктов и напитков их них для кормящих мам знают все. Специалисты рекомендуют дважды в день употреблять ягодные/фруктовые напитки и фрукты – отличный источник витаминов для мамы и крохи (всего около 300 г фруктов/ягод + 200-300 мл напитков).
   
   Наиболее полезными будут:
   • Черника, черешня, вишня, сморода, крыжовник.
   • Вишня, сливы (в компотах, отварах, пюре), груша (без кожуры, с осторожностью), яблоки (без кожуры, в печеном виде), бананы (источник калия), персики («витамины» от депрессии), абрикосы.
   • Соки и другие напитки с мякотью – консервированные и свежие. Предпочтение лучше отдать напиткам, предназначенным для питания малышей.

   Тропические фрукты на время кормления следует исключить. А также фрукты красных и оранжевых цветов. Главное правило при введении нового фрукта в рацион: 3 дня на проверку, не смешивая с другими фруктами. Если аллергии нет – значит, употреблять можно.

6. Коричневый рис
   Если проблема набора лишнего веса присутствует (у мамы или малыша) – пора снижать количество углеводов в рационе. Но снижать правильно – сохраняя свою активность и качество молока. В этом поможет коричневый рис, который пополнит запасы энергии мамы и обеспечит организм тем числом калорий, которое необходимо для выработки полноценного качественного молока. Просто заменяйте привычный белый рис коричневым.
   
   Полезные свойства продукта:
   • Наличие нужных пищевых волокон и гамма-оризанола.
   • Наличие аминокислот, богатый химический состав.
   • Помощь при появлении отеков (выводит лишнюю жидкость).
   • Отсутствие клейковины (глютена).
   • Вяжущее и обволакивающее действие.
   • Восполнение дефицита минеральных солей.
   • Улучшение сна, цвета лица, состояния волос (при регулярном употреблении).
   • Питание нервной системы (витамины группы В).
   • Вывод токсинов, радионуклидов и шлаков.

   И многие-многие другие полезные свойства.

7. Яйца
   Для роста крохи и формирования его костной системы наиболее полезный элемент – витамин D. И яичный желток – это универсальный его источник. Правда, с куриными яйцами придется немного подождать – они являются весьма мощными аллергенами (особенно яичные белки). А вот перепелиные яйца будут очень даже кстати в мамином рационе.
   
   Полезные свойства:
   • Множество витаминов.
   • Легкая усвояемость.
   • Профилактика множества вирусных заболеваний.
   • Помощь в работе сердца и системы пищеварения.
   • Наличие протеинов, жиров и фолиевой кислоты для нормализации гормонального фона мамы.

   Конечно, набрасываться на яйца не следует – начинайте осторожно (как и с куриными). Для начала – не более 1 яйца в день. Данный продукт можно употреблять сырым, но на период кормления рекомендуется есть их исключительно в вареном виде.

8. Цельнозерновой хлеб
   Не только будущая мама нуждается в фолиевой кислоте – кормящей маме она нужна не меньше. А также крохе – для нормальной работы органов и систем. И поможет в этом цельнозерновой хлеб, мюсли и макаронные изделия, произведенные из грубой муки. Данные продукты – источник фолиевой кислоты, железа, клетчатки, витамина В и пр.
   
   Цельнозерновой хлеб поможет также решить проблемы ЖКТ, снизить чувство голода, зарядиться полезной энергией. Полезен продукт и при анемии, высоком холестерине, нарушенной работе нервной системы. Достаточно пары ломтиков хлеба с утра либо за обедом.
9. Зеленые овощи
   О свойствах зеленых овощей написано немало, но для кормящих мам они будут особенно полезны – именно в зеленых овощах (а также в зелени) содержится тот «боекомплект» витаминов, в котором нуждается женщина в период кормления своего крохи.
   
   Зеленые овощи – это…
   • Витамин А, кальций.
   • Железо, витамин С.
   • Антиоксиданты.
   • Низкая калорийность.
   • Клетчатка и пр.

   В ежедневном меню должно присутствовать не менее 400 г свежих либо термически обработанных овощей. В первую очередь, обращаем внимание на зеленый салат и зелень, на брокколи, кабачки и шпинат.
   И, конечно, не забываем про тыкву, морковь, свеклу, баклажаны – они тоже лишними не будут.

10. Сухофрукты
    Этот продукт представляет собой «ударный» спектр витаминов вкупе с углеводами, органическими кислотами, клетчаткой и пр. Сухофрукты, наиболее полезные для кормящей мамы — курага и чернослив. В день рекомендуется употреблять около 100 г сухофруктов. Правда, не в первые 2 недели кормления – чуть позже, иначе животик крохи просто не справится с таким количеством микроэлементов.
    
    Лучше всего использовать сухофрукты в компотах, а в сухом виде – после того, как чаду исполнится 3 месяца. Есть сухофрукты горстями, смешивая изюм, курагу и чернослив, не следует. Начинайте понемножку и вводите по одному фрукту.

Читайте также: Как увеличить лактацию кормящей маме — народные рецепты повышения лактации.

Кормящая мама должна понимать, что от питания зависит здоровье малыша. Поэтому следует строго ограничить употребление продуктов, способных причинить вред ЖКТ малыша (крепкие бульоны, соусы и специи, чеснок и консервы, соленое и копченое, колбасы, сладости, виноград, экзотические блюда, алкоголь, морепродукты и др.).

Интересный факт — одним из самых эффективных средств восстановления лактации является пчелиное маточное молочко. Препарат Апилак Гриндекс, в составе которого содержится 10мг натурального маточного молочка, обеспечит организм всеми необходимыми витаминами и макро- и микроэлементами для поддержания жизненного тонуса и комплексной помощи организму. В нём содержатся те же ценные вещества, что и в грудном молоке: белки, жиры, углеводы, группа витаминов (А, С, В1, B2 В3, B5 В6, В12, Е, K, фолиевая кислота), макро и микроэлементы (кальций, железо, фосфор, цинк, магний, натрий, калий).

Препарат Апилак Гриндекс клинически доказал свою эффективность в лечении гипогалактии, мягко стимулируя секрецию молока у женщин, страдающих данной проблемой.

А вот воду, напротив, нужно употреблять в необходимом количестве (около литра в сутки) — и не газированную.

Автор статьи

Анна Миронова

Автор-эксперт, врач терапевт

Поделитесь с друзьями и оцените статью:

Опубликовано марта 28, 2014 в рубрике: Здоровье;

www.colady.ru

Что можно и нельзя есть при грудном вскармливании кормящей маме: список продуктов

Самое важное при грудном вскармливании – это полноценное и безопасное питание для малыша и правильное питание для кормящей мамы. Через грудное молоко младенец получает все необходимые для роста и развития полезные вещества. Если мама питается правильно, то малышу не грозят проблемы со здоровьем. Главное, выяснить все о полезных и вредных продуктах и организовать качественный рацион в течение дня.

Что можно и нельзя есть при грудном вскармливании

Первый месяц жизни новорожденного считается периодом адаптации к окружающему миру, к новому способу жизни (вне маминого животика), к новому приему пищи. Малышу придется пройти через колики в животе, расстройство стула и газики. Даже самая строгая диета кормящей мамы не поможет этого избежать. Этот период продлиться недолго, малыш привыкнет, и тогда можно будет постепенно вносить изменения и дополнения в меню мамы.

Каждый новый продукт вводится постепенно и отслеживается реакция ребенка на этот продукт. Для удобства мамам рекомендуют завести дневник питания. В него нужно будет записывать каждый продукт, который в этот день вы съели, а рядом – как изменилось (или нет) поведение малыша, появились ли какие-то отрицательные реакции. Такие наблюдения в дальнейшем помогут избежать аллергических реакций у ребенка на определенные продукты.

Краткий список разрешенных продуктов

• Овощи. В первый месяц можно употреблять овощи только в тушеном, запеченном или вареном виде. Не рекомендуются в это время свежевыжатые соки. Свежие овощи  и соки вводятся постепенно на четвертом месяце. Не нужно экспериментировать с экзотическими овощами. Полезней будет употреблять привычные для нас – картофель, морковь, цветная капуста, кабачки, сладкий перец, баклажаны. Очень осторожно вводите в рацион огурцы, помидоры, лук и чеснок.
• Фрукты. Из фруктов можно начать с бананов и печеных яблок. Никакой экзотики! Каждый новый фрукт вводится после третьего месяца, с интервалом два – три дня. Можно попробовать ввести персики, абрикосы, арбуз. Пока воздержитесь от красных ягод, винограда, груш, слив и цитрусовых.
• Каши. Полезными для мамы и малыша являются практически все каши. В них содержится большое количество полезных веществ, они только помогут работе пищеварительной системы. А вот каши быстрого приготовления – не лучший выбор.
• Супы. Полезны для лактации жидкие блюда. Нежирные супы, можно на овощном бульоне, являются не только питательным блюдом, но еще и полезным.
• Мясо. Для восстановления сил организма рекомендуется употреблять нежирное вареное мясо (говядина, телятина, птица, кролик).
• Сыры. Полезны будут несоленые и нежирные сорта сыров.
• Рыба. В меню должны присутствовать блюда из рыбы. Она легко усваивается и способствует нормальной работе кишечника. Идеально будет употреблять любую красную рыбу или речную, но только в вареном виде или приготовленную на пару. Противопоказана жареная, копченая, вяленая и сушеная рыба.
• Хлеб только отрубной.
• Яйца – но не более двух – трех в неделю!
• Некоторые сладости. Привычные сладости в виде тортов, пирожных с кремом и шоколадных конфет придется заменить пока на сухофрукты, пастилу, зефир и галетное печенье.
• Масло. Организму кормящей мамы нужны жиры. Достаточно в данное время иметь в рационе растительное и сливочное масло.
• Напитки. Из напитков можно употреблять – компоты, травяные чаи (можно специальные, для лактации), минеральную воду без газа, некрепкие черный и зеленый чаи.
• Молочка. Осторожно, начиная со второй недели, добавляйте по одному кисломолочному продукту – творог, кефир, йогурт, ряженку.
• На втором месяце в меню добавляется борщ, сметана, различные орехи. После полугода – макаронные изделия, морепродукты, мед.

Что есть не рекомендуется

• В период грудного вскармливания категорически запрещается употреблять любые алкогольные и слабоалкогольные напитки, кофе и крепкий чай, газированные напитки.
• Шоколад, домашнюю сладкую выпечку с использованием дрожжей, все сладости с красителями и ароматизаторами.
• Все виды консервов (мясных, рыбных, овощных) и полуфабрикатов, маринованные овощи и фрукты, продукты с добавлением острых специй и уксуса.
• Копчености, сало, свинина, колбасы, сосиски, соленые сыры.
• Горох и фасоль, редька и редис.
• Все виды экзотических овощей и фруктов, а также цитрусовые и клубнику.

Прислушиваться к рекомендациям нужно, но, в первую очередь, учитывайте индивидуальные особенности вашего организма и организма ребенка.

Грудное вскармливание Новорожденный

babymir.net

Что можно кушать кормящей маме по месяцам: меню

Будущей матери очень важно в этот период питаться правильно и избегать вредной еды. В то же время не все знают, что и после рождения малыша питание также должно быть сбалансированным. Для того чтобы новорожденный рос здоровым, мама должна соблюдать определенные правила питания.

Полезные продукты при вскармливании грудью по месяцам

Когда мама питается правильно, и ребенок будет хорошо себя чувствовать. Поэтому важно знать перечень продуктов, которые должны присутствовать в меню кормящей матери.  Здоровый ребенок будет спокойно спать, а это, в свою очередь, благотворно скажется и на самочувствии родительницы.

Читайте также: Как ребенку сварить манную кашу

Крайне важно, чтобы в меню присутствовали мясные блюда. На первых порах следует ограничиться диетическим мясом. Будет полезным:

• мясо индюшки;
• курятина.

Позднее можно будет разнообразить меню:

• телятиной;
• бараниной;

Свинину лучше не употреблять на протяжении всего первого года жизни малыша.

Блюда должны быть приготовлены на пару или вареными. Иногда можно есть тушеные продукты. Нежелательно жареное мясо.

Полезными также будут:

• морская рыба;
• молокопродукты;
• каши;
• перепелиные яйца;
• приготовленные овощи;
• любые фрукты не красного цвета;
• некоторые орехи;
• сухое печенье;
• сухарики.

Первый месяц

В рыбе содержится огромное количество полезных микроэлементов. Однако в первые месяцы рыбу стоит есть нежирную. Рекомендуется на протяжении первого месяца вскармливания кушать минтай, треску, судак. Другие сорта рыбы можно употреблять в пищу несколько позднее, когда малыш уже будет готов к более жирному материнскому молоку.

Также в течение первого месяца стоит употреблять маме исключительно те молочные продукты, жирность которых минимальна. Маложирный творог, домашняя простокваша будут идеальным выбором. Далее мама сможет начать кушать йогурты, кефир. Важно не забывать – молокопродукты лучше не сдабривать сахаром, джемом, медом. Все это почти наверняка приведет к образованию газов у новорожденного или коликов. Обычное молоко стоит пить в умеренном количестве.

Читайте также: Опасность детского поноса с кровью и слизью

Каши правильнее всего томить пищу – в духовом шкафу или мультиварке. В готовое блюдо для вкуса можно добавить немного сливочного масла, сметаны или сливок.

Яйца кур в первый месяц лучше маме не кушать. Не стоит забывать, что они могут привести к возникновению аллергии у ребенка. Перепелиные же такого свойства не имеют. Лучше всего есть их в вареном виде.

Сырые овощи, невзирая на всю их пользу, стоит на первых порах исключить из меню. Вареные или тушеные, они принесут больше пользы. Фрукты стоит также перед употреблением отваривать. Кушать их лучше без кожуры.

Орехами лучше не злоупотреблять. Есть их надо понемногу. Предпочтение следует делать миндалю, лестному и грецкому орехам.

Крайне отрицательно специалисты смотрят на хлеб в этот период. Свежевыпеченные хлебобулочные изделия также могут у новорожденного спровоцировать газы.

Рацион на первый месяц должен состоять из:

• овощных супов;
• вареного мяса и рыбы;
• картофельного и кабачкового пюре;
• различных каш;
• сухариков;
• яблок, запеченных в духовке;
• мармелада;
• зефира;
• слабого чая;
• компота из фруктов любого цвета кроме красного;

Меню второго и третьего месяца

По завершении первого месяца кормящей маме уже разрешается расширить свое меню. Начиная со 2-го месяца, можно есть:

• супы, приготовленные на мясе;
• свежие фрукты и овощи, но только не красные;
• свежий хлеб в небольших объемах;
• печеную сдобу;
• макароны;
• сыры, не обладающие острым вкусом;
• умерено жирную сметану;
• с осторожностью относиться к тушеной капусте, луку, зелени.

К завершению третьего месяца кормящей матери необходимо понемногу начать возвращаться к своим обычным пищевым привычкам.

Какие продукты кормящей маме разрешено кушать с 4-го по 7-й месяц

Не стоит забывать, что отказ от вредной пищи должен оставаться актуальным на протяжении первых 12 месяцев жизни малыша.

На четвертый же месяц в рацион можно добавить:

• свежий лук;
• специи и пряности.

Разрешается пить травяные настои, но осторожно – некоторые травы могут привести к возникновению аллергической реакции у малыша.

7-12 месяцы

К завершению первого года жизни ребенка маме можно практически полностью вернуться к привычному меню. Разрешается есть в этот период:

• бобовые;
• чеснок;
• свинину;
• шоколад;
• все виды цитрусовых;
• мед.

Примерно так выглядит питание по месяцам для кормящей матери.

В каких случаях диету кормящей матери стоит продолжить

В первую очередь придерживаться пищевых ограничений стоит в ситуации, если кто-либо из родителей имеет аллергию на те или иные продукты. В случае появления аллергических реакций у новорожденного, также нужно убрать из меню те виды еды, которые могли их вызвать.

Соблюдать рекомендации диетолога придется и тем мамам, у которых есть заболевания пищеварительной системы. В любом случае – по вопросам питания стоит посоветоваться со специалистом.

Впрочем, существуют несложные правила, выполнение которых в значительной мере снизит риск возникновения различных заболеваний.

Кушать непривычные ребенку продукты стоит понемногу, наблюдая за состоянием ребенка. Лучше всего завести специальную тетрадку, в которую и заносить такого рода наблюдения. Нежелательная реакция на тот или иной новый продукт обычно проявляется у малыша на протяжении следующих 12 часов. Поэтому новые виды еды лучше всего вводить в рацион с утра. В противном случае вероятные проблемы могут возникнуть в ночное время.

Чего лучше не есть кормящей маме

Отказаться в первые месяцы стоит от тех видов продуктов, которые считаются аллергенными. Перечень их таков:

• натуральный мед;
• ягоды и фрукты, имеющие красный цвет;
• арахис;
• все виды цитрусовых;
• шоколад;
• домашние консервы;
• майонез;
• кетчуп;
• копченое мясо и колбасные изделия;
• спиртное;
• различные продукты быстрого приготовления;
• соя;
• помидоры;
• тропические фрукты;
• любые продукты, упакованные в вакууме.

Из меню по месяцам стоит удалить все виды продуктов, которые могут спровоцировать у ребенка газы или колики:

• свежее молоко;
• капуста;
• фасоль и горох;
• сладкий перец;
• сдоба;
• хлеб;
• огурцы;
• виноград;
• изюм;
• груши;
• газировка.

Заблуждения о питании кормящей мамы

Неверно считать, что мама должна в период кормления есть в два раза больше. Конечно, аппетит в этот период усиливается, ведь на лактацию уходит немало ресурсов. Однако это не значит, что нужно хронически переедать. В первую очередь внимание следует уделить качеству продуктов, а не их количеству.

Также не правы те, кто полагает, что мать должна питаться однообразно, так как это позволит минимизировать проблемы со здоровьем ребенка. Кушать следует разные блюда, иначе есть риск возникновения дефицита многих микроэлементов и витаминов у малыша.

Ранее считалось, что кормящей маме стоит пить много молока. Однако сейчас медики склоняются к мнению, что такое предположение лишено всяких оснований.  Также они указывают на высокую аллергенность коровьего молока.

Читайте также: Когда начинают выпадать молочные зубы

При коликах ничего поделать невозможно. Это не так – исключив из рациона кормящей мамы продукты-провокаторы, можно добиться отличных результатов.

Ошибочно также мнение, будто мама должна есть все, что ей хочется. Конечно, если душа хочет тертой моркови, то тут проблем нет, но когда тянет к картофельным чипсам и пиву, стоит удержаться.

malyshuhod.ru

Меню для двоих. Рацион кормящей мамы

В целом статья мне понравилась.

Помните, что все индивидуально конечно,

например черн. хлеб, кукурузную и рисовую кашу я бы сразу не пробовала.

Составить меню для женщины, кормящей грудью, не так уж сложно, однако необходимо учитывать, что все, что ест мама попадает в грудное молоко и так или иначе отражается на здоровье малыша. Что можно есть маме грудничка, а каких продуктов следует избегать?

Общие рекомендации

Становление лактации – сложный химический процесс, результатом которого является выработка полноценного зрелого молока, по составу отвечающего всем потребностям малыша. Недостаток основных «строительных материалов»: белков, жиров и углеводов, а также витаминов и микроэлементов – вызывает нарушение роста и развития малыша. В медицинских научных исследованиях доказана прямая связь между рационом кормящей женщины и составом молока. Период с 3 недель до 3 месяцев жизни, когда у ребенка чаще всего бывают кишечные колики, намного легче проходит при соблюдении мамой определенной диеты. Кроме того, употребление в пищу «правильных» продуктов помогает избежать аллергии у малыша.

Вот основные принципы питания кормящей матери:
1. Достаточная калорийность.Суточная потребность женщины вне беременности и лактации составляет около 2500 ккал. Кормящим матерям необходимо увеличить калорийность пищи на 500-700 ккал, но не более. Повышение калорийности сверх рекомендуемых норм не увеличивает питательность молока, а на фигуре женщины может сказаться отрицательно!

2. Полноценный состав.Ежедневно кормящая женщина должна получать:
• 120-130 г белков, в том числе 6о% животного происхождения;
• около 500 г углеводов;
• 100-110 г жиров, в том числе 20% растительных.

3. Наличие в рационе всех необходимых витаминов и минералов.Витамины – обязательные участники биохимических процессов в организме, поэтому в рационе кормящей женщины обязательно должны присутствовать свежие овощи, фрукты и зелень. Минералы также выполняют определенные функции: кальций и фосфор обеспечивают рост костей и зубов; железо необходимо для кроветворения; микроэлементы, например http://www.baby.ru/pharmacy/iod/, – для нормальной работы щитовидной железы, а значит для полноценного умственного и физического развития ребенка.

4. Дробность.Три основных приема пищи: завтрак, обед и ужин – плюс два перекуса позволят женщине не переедать и в то же время обеспечат непрерывную выработку полноценного молока.

5. Безопасность.Кормящей маме прежде всего необходимо исключить из рациона потенциальные аллергены. Незрелость желудочно-кишечного тракта и ряд особенностей реагирования новорожденного на аллергены могут привести к тяжелым проявлениям аллергии. К ним можно отнести аллергическое поражение кожи, при котором у малыша могут появиться сыпь, зуд, упорные опрелости, гнейс – чешуйки на волосистой части головы, обильная потница; поражение слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, проявляющееся срыгиваниями, рвотой, частым и жидким стулом, метеоризмом, коликами; респираторные нарушения – аллергический ринит, бронхо-спазм. Самом грозным и опасным проявлением аллергии является отек Квинке – внезапный отек кожи, подкожной жировой клетчатки и слизистых оболочек, сопровождающийся тяжелейшим удушьем и опасный для жизни малыша. Поэтому кормящей маме нужно исключить из своего рациона высокоаллергенные продукты.

Таким образом, во время кормления грудью женщине противопоказаны:

• высокоаллергенные продукты: все фрукты, ягоды и овощи ярко-красного и оранжевого цвета (клубника, цитрусовые, помидоры и т.п.), редис, редька, киви, ананасы, авокадо, виноград, рыба, все морепродукты, икра, куриные яйца, грибы, орехи, мед, сухофрукты, шоколад, кофе, какао;

• соленые и острые блюда, консервы, пряности, лук, чеснок, бульоны, маринады, квашеная капуста;

• продукты, содержащие красители, ароматизаторы, консерванты: консервы, полуфабрикаты, майонезы, кетчупы, соусы, чипсы, мягкие сорта сыра, копчености, ветчина, сосиски, сардельки, газированные напитки, квас, алкогольные напитки.

Любые добавки могут вызвать у ребенка аллергию, повлиять на его рост и развитие. Продукты должны быть свежими и безопасными с точки зрения экологии. Под полным запретом для кормящей мамы любые алкогольные напитки, поскольку они отрицательно влияют на развитие головного мозга малыша и могут вызвать тяжелые необратимые процессы.

Первая неделя после родов

После родов организм женщины должен максимально быстро восстановиться. Кроме того, начинается выработка молока, поэтому питание должно быть полноценным. Но в то же время желудочно-кишечный тракт новорожденного пока функционирует не в полную силу, он еще не готов переваривать многое из того, что поступает с молоком матери. Поэтому в первую неделю рацион кормящей мамы подвергается самым строгим ограничениям.

В первые сутки после родов женщины, как правило, испытывают сильную жажду. Это связано с потерей жидкости в родах, большой физической нагрузкой, началом процесса выработки молока. Утолить жажду можно некрепким чаем, компотом из сухофруктов – чернослива, сушеных яблок и груш, киселем из черной смородины, черники или брусники. В день разрешается выпивать 1 стакан свежего кисломолочного напитка – кефира, бифидока, бифилайфа и др., не содержащего вкусовых и ароматических добавок. До «прихода» молока необходимо ограничить общий объем выпитой жидкости до 800 мл в сутки.

Из рациона исключаются:

1. Крепкий чай, кофе, вызывающие повышенную возбудимость нервной системы у новорожденного.

2. Любые соки: они могут быть причиной повышенного газообразования и опасны в плане возникновения пищевой аллергии.

3. Крупы – пшенная, перловая, ячневая и пшеничная, содержащие инородный белок глютен, который может стать причиной аллергии.

4. Овощи: белокочанная капуста в любом виде вызывает повышенное газообразование; огурцы, помидоры и болгарский перец также могут быть причиной образования газов и потенциально аллергенны. Лук и чеснок меняют вкус грудного молока, и малыш может полностью отказаться от груди.

5. Мясные продукты: до второго полугодия исключается курятина, поскольку высок риск аллергии на антибиотики, которые добавляют в корм птицы. Жареное и острое мясо под запретом.

6. Молочные продукты: полностью исключается цельное коровье молоко, поскольку оно высокоаллергенно, а также йогурты и творожки с вкусовыми добавками.

7. Рыба, морепродукты и яйца запрещены, как высокоаллергенные продукты.

8. Шоколад, орехи, медтакже находятся под запретом из-за риска развития пищевой аллергии.

9. Сухофруктывызывают повышенное газообразование.

10. Свежие фруктыисключаются полностью из-за риска развития аллергии и повышенного газообразования, которое они вызывают.

Что можно есть в первую неделю после родов?

1. Каши: их следует варить на воде из цельных круп. В первую неделю предпочтение следует отдать гречневой, кукурузной или рисовой, поскольку они практически не вызывают аллергию.

2. Макаронные изделия – любые.

3. Овощи: можно есть картофель – вареный или печеный. Кабачки – приготовленные на пару или запеченные. Цветную капусту и брокколи -приготовленные на пару или в супах. Морковь и свеклу можно употреблять в небольших количествах в супах.

4. Мясные продуктырекомендуется включать в рацион со второго дня после родов. Лучшее мясо для кормящей мамы – крольчатина и телятина. Крольчатина является диетическим мясом, в ней мало холестерина и много белка, который усваивается более чем на 90%. Несколько труднее усваиваются говядина и индейка. Свинина и баранина не рекомендуются для кормящих мам. Мясо можно употреблять отварное, в супах, в виде паровых котлет или фрикаделек. Общее рекомендуемое количество мясных продуктов для кормящих мам на первой неделе после родов составляет 150-180 г в день.

5. Молочные продукты: обычный творог (150-200 г два-три раза в неделю), кисломолочные продукты, сметана 10-15%-ной жирности, сыр – нежирный, простой, без добавок, тонким кусочком на бутерброд.

6. Хлеб – предпочтительно черный, чуть подсушенный. К чаю можно предложить сушки, сухари без мака, орехов и изюма, сухое печенье без добавок.

7. Растительные масладолжны быть на столе ежедневно в количестве 1-2 столовых ложек. Предпочтение следует отдать нерафинированным сортам подсолнечного масла. Другие виды масел пробовать пока не стоит.

Первый месяц после родов

Спустя неделю после родов, убедившись, что новорожденный хорошо переносит все продукты, которые употребляет в пищу мама, рацион можно постепенно расширять.

Для выработки достаточного количества молока в первый месяц после родов требуется пить не менее 2-2,5 л жидкости. Это может быть некрепкий чай, в том числе зеленый, без вкусовых и ароматических добавок, компот из чернослива, груш, яблок, кураги, кисель из клюквы, брусники, смородины, черноплодной рябины, настой шиповника, отвары мяты и мелиссы. Кофе для кормящей мамы в этот период по-прежнему под запретом. Можно пить натуральные соки из зеленого яблока, груши, сливы. Лучше, если это будут свежевыжатые соки без консервантов, в крайнем случае можно пить детские соки. От употребления продукции с длительным сроком хранения стоит отказаться.

Рацион кормящей мамы в первый месяц после родов:

Каши:постепенно можно вводить пшенную, ячневую, перловую, пшеничную и овсяную каши на молоке 2,5%-ной жирности с добавлением небольшого количества сливочного масла.

Макаронные изделия – любые.

Овощи: расширить рацион можно за счет сладкого перца – зеленого и желтого, баклажанов, репы, тыквы с бело-зеленой кожурой; в небольших количествах допускаются белокочанная капуста, зелень (укроп, петрушка, листовой салат), кукуруза, морковь и свекла. Все овощи по-прежнему можно употреблять только термически обработанными: это значительно снижает газообразование у мамы и малыша. В данный период кормящей женщине по-прежнему нельзя употреблять в пищу свежие огурцы, помидоры, лук, чеснок, зеленый горошек.

Мясо: по-прежнему стоит отдавать предпочтение крольчатине, телятине и индейке, как более диетическим сортам мяса. Можно добавить в свой рацион отварной говяжий язык. Не следует употреблять почки, мозг м прочие субпродукты. Курица, свинина и баранина не рекомендуются. Норма для кормящей матери – 180-200 г мяса в день. Лучше отдать предпочтение паровым котлетам, «ежикам», тефтелям, отварному мясу -можно в супах.

Молочные продукты: цельное молоко можно в небольших количествах добавлять в каши, но если мама замечает усиление газообразования у ребенка, то следует полностью его исключить. Можно пить кисломолочные напитки без сахара в количестве до 0,5 л в сутки. Творог 5-9%-ной жирности можно есть два раза в неделю по 150-200 г только термически обработанным – в виде сырников, запеканок. Сметану с коротким сроком хранения жирностью 10-15% нужно есть ежедневно, добавляя в супы, в творог, заправляя ею салаты. 1-2 нетолстых кусочка сыра жирностью 20-30% без добавок можно есть ежедневно на бутерброде. Необходимо есть продукты со сниженной жирностью, но не обезжиренные: ребенок получит из них необходимые жиры, а излишние запасы не будут откладываться в организме матери.

Рыба полностью исключается.

Яйцаполностью исключаются.

Хлебрекомендуется без злаков и иных добавок – черный либо белый.

Кондитерские изделия: к чаю разрешаются сушки, сухари, печенье без добавок, простая карамель без начинки и глазури, натуральное желе из сока и желатина, варенье и джем из черной смородины, яблок, груш, слив.

Фрукты: в запеченном виде можно есть яблоки, сливы и груши, выращенные в том регионе, где живет женщина. Сырые фрукты, как правило, вызывают тяжелые колики у малыша. В свежем виде можно есть бананы – не более одного в день, поскольку они могут вызвать запоры. Из ягод можно попробовать черную и белую смородину, крыжовник, черноплодную рябину, бруснику, жимолость.

Орехизапрещены полностью. Из сухофруктов можно есть чернослив, груши и яблоки, 2-3 штуки неяркой кураги. Не рекомендуется изюм, поскольку он, как и виноград, вызывает повышенное газообразование.

Растительные масла – нерафинированные сорта растительных масел, особенно первого холодного отжима, богаты полиненасыщенными жирными кислотами, которые очень важны для развития малыша. В этот период можно употреблять в пищу оливковое, подсолнечное, кукурузное и горчичное масло.

При обнаружении у ребенка реакции на какой-либо из продуктов необходимо исключить его как минимум на пару месяцев, после чего попробовать вновь. С течением времени ферментные системы малыша развиваются, и, скорее всего, через некоторое время можно будет употреблять этот продукт без последствий.

Следует помнить, что вводить можно по одному продукту в три дня, наблюдая за реакцией ребенка. Необходимо оценивать общее состояние грудничка, внешний вид кожных покровов – наличие сыпи, покраснения, корочек. Стул малыша должен быть желтоватого цвета, допустимо небольшое количество молочных вкраплений, без зелени и примесей. На фоне введения нового продукта у грудничка не должно быть увеличения газообразования и усиления колик. При появлении такой проблемы, а также если ребенок реагирует буквально на все, что съест мама, необходимо продление диеты этого периода как минимум до 2-3 месяцев.

Дальнейшее питание кормящей матери

Если ребенок прекрасно переносит все продукты из рациона матери, можно постепенно возвращаться к привычному для женщины питанию. Здесь действуют те же самые правила введения новых продуктов.

Пить женщина должна до 2-2,5 л в день. С утра допускается одна небольшая чашечка некрепкого кофе с молоком или сливками. В компот теперь можно добавить курагу, изюм, сушеную вишню. С чаем можно съесть кофейную ложечку меда, но не каждый день, так как это довольно аллергенный продукт. Можно положить в чашку дольку лимона. Кормящая мама может попробовать включить в меню клюквенный, облепиховый кисель, морсы из ягод.

Что можно добавить в рацион?

Каши: питание можно разнообразить за счет мультизлаковых каш, рис и гречку можно варить с сухофруктами. Различные злаковые хлопья, особенно обогащенные витаминами и минералами, вместе с чашкой молока станут прекрасным завтраком для кормящей мамы, но все же злоупотреблять ими не стоит, поскольку по питательным свойствам цельные крупы их превосходят.

Макаронные изделия допустимы любые, предпочтение следует отдавать макаронам из твердых сортов пшеницы.

Овощи: можно постепенно вводить в рацион свежие огурцы, помидоры (предпочтение следует отдать местным грунтовым овощам), зеленый горошек, зерновую кукурузу, понемногу – репчатый лук, можно попробовать дольку чеснока. На столе кормящей женщины обязательно должна быть зелень. Зимой можно готовить замороженные овощи, в которых благодаря современным технологиям заморозки сохраняются все витамины. Следует выбирать известные, хорошо зарекомендовавшие себя марки замороженных овощей, не содержащих консервантов, красителей, ГМО. При введении в рацион овощей общее правило таково: чем более ярко окрашен плод, тем больше вероятность аллергии, которую он может вызвать у ребенка.

Мясо: предпочтительны диетические легкоусвояемые сорта. Со второго полугодия можно вводить отварную и запеченную курицу. Можно попробовать свинину и баранину, но эти сорта мяса не должны доминировать в рационе кормящей женщины. Летом можно побаловать себя шашлыками, но мясо должно быть нежирное, замаринованное в кефире, естественно, без вина и уксуса.

Молочные продукты: по-прежнему рекомендуются свежие натуральные молочные продукты без вкусовых и ароматических добавок с небольшой жирностью. Сливочное масло должно быть на столе ежедневно: кормящей маме необходимо добавлять его в кашу и мазать тонким слоем на бутерброд. В нем содержатся важнейшие белки и жиры животного происхождения.

Рыба: пришло время пробовать белые виды морской рыбы – начинать лучше с хека, трески, позднее можно добавить в меню более жирную скумбрию, палтус. Соленую сельдь можно есть при хорошей переносимости в небольших количествах, причем ее нужно разделывать самим, исключая употребление рыбных пресервов с уксусом. Позднее можно пробовать красные сорта рыбы. Предпочтение надо отдавать рыбе, приготовленной в духовке, на пару, отварной. Употреблять в пищу жареную рыбу кормящим мамам не следует, поскольку она хуже усваивается и содержит избыточное количество жиров. Икра является очень аллергенным продуктом, поэтому есть ее в период кормления грудью не рекомендуется. Рыбу следует есть не менее трех раз в неделю.

Яйца: лучше начать с перепелиных, поскольку они менее аллергенны. Позднее можно ввести в рацион и куриные, но не более 2-3 в неделю.

Хлебобулочные изделия: можно вводить зерновой хлеб, обогащенный витаминами и клетчаткой. Можно разнообразить рацион хрустящими хлебцами и сухими галетами из кукурузной, гречневой, овсяной муки. А вот сладкие изделия из муки высшего сорта не содержат ничего полезного, да и пользы фигуре они не принесут. Из сладостей к чаю можно попробовать натуральный мармелад, например приготовленный самостоятельно из абрикосов, персиков, ягод; подсолнечную или кунжутную халву в небольших количествах; козинаки из подсолнечных, кунжутных семечек. Следует иметь в виду, что в кунжутных семечках содержится много кальция. В протертых с сахаром ягодах фейхоа много железа и йода, это варенье не аллергенно. Без риска возникновения пищевой аллергии также можно употреблять свежее варенье из черники и черной смородины.

Фрукты: все, что раньше запекали, можно есть в сыром виде. Кроме того, постепенно можно вводить в рацион абрикосы, персики, алычу, красную сливу, можно попробовать арбузы -только не ранние, а сентябрьские. Из ягод со второго полугодия можно есть клюкву, облепиху. А вот с клубникой врачи все-таки рекомендуют подождать, поскольку на нее реагируют многие малыши. При введении в рацион новых фруктов яркой окраски, а также импортных, специально обработанных для длительного хранения, следует помнить о возможной реакции ребенка.

Орехи можно есть грецкие и кедровые: они самые полезные и содержат большое количество ценных масел. Арахис – очень аллергенный продукт, а пищевая ценность его невелика.

Растительные масла: можно вводить тыквенное, кунжутное, масло грецкого ореха, оливковое. Они содержат много полезных веществ и позволят разнообразить вкусовые ощущения. Общее количество потребляемого масла должно составлять не более 3 столовых ложек в день.

В период кормления грудью недопустимы никакие диеты. Любые ограничения в питании с целью вернуть «добеременные» формы неизбежно ведут к нарушению выработки молока, а следовательно, малыш недополучит вещества, необходимые ему для роста и развития. Но это не значит, что в период кормления грудью нет возможности повлиять на фигуру. Дело в том, что организм матери поддерживает постоянную жирность вырабатываемого молока. Период лактации – единственный период в жизни женщины, когда гормональные изменения помогают переходить жиру из запасов в организме матери в молоко. Поэтому ограничив (но, конечно, не исключив) поступление жиров с продуктами питания, женщина может влиять на свой вес. Сделать это можно за счет снижения жирности потребляемых молочных продуктов, употребляя нежирное мясо, нежирные сорта сыра, сливочного масла. Кроме того, сам процесс выработки молока затрачивает дополнительные 600-700 ккал, поэтому длительное кормление грудью не только поможет малышу вырасти здоровым и счастливым, но и поспособствует нормализации веса мамы.

Что бы ни ела кормящая мама, не следует забывать и об эстетической составляющей питания. Конечно, с малышом часто бывает не до кулинарных изысков. Но стоит помнить, что самая простая еда, приготовленная с душой, съеденная в спокойной обстановке, принесет гораздо больше пользы вам и вашему малышу.

https://www.youtube.com/watch?v=MZZQQsFTXV8

Видео. диета кормящей матери

www.baby.ru