Содержание

Родиола Розовая — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание родиолы розовой

Родиола розовая – представитель семейства Толстянковые. Характерная черта травянистого растения – корневая система бронзового оттенка с блеском перламутра. Благодаря такой особенности оно получило альтернативное название – золотой корень.

Корень родиолы имеет горьковатый вяжущий вкус и приятный аромат, напоминающий запах роз. Стеблей у растения около 10 штук, иногда 1. Листья очередные, форма зависит от вида. Цветки желтые, собраны в соцветия щитковидной формы. Плоды – зеленые многолистовки.

Внимание! Родиола розовая занесена в Красную книгу Российской Федерации.

Состав экстракта родиолы розовой

Экстракт родиолы розовой содержит огромный ассортимент полезных веществ. В ее состав входят флавоноиды – мощные природные антиоксиданты. Они повышают эластичность и увеличивают гибкость сосудов, нормализуют давление, активизируют кору надпочечников.

Присутствующие в растении антрахиноны укрепляют иммунитет и оказывают слабительное действие. Гликозиды благотворно влияют на сосуды и сердце. Эфирные масла – отличные антисептики, нейпротекторы и противовоспалительные агенты. Госсипентин и родиолфлавонозид эффективны против золотистого стафилококка.

Внимание! Кумарины родиолы тормозят или подавляют рост новообразований, а также препятствуют образованию метастаз.

Также в состав родиолы входят:

  • дубильные вещества;
  • органические кислоты;
  • фенолы;
  • углеводы;
  • стерины;
  • алкалоиды;
  • марганец;
  • цинк;
  • медь.

Фармакологические свойства

Золотой корень – это мощный природный:

  • адаптоген;
  • антиоксидант;
  • антисептик;
  • противовоспалительный агент;
  • холеретик;
  • гемостатик;
  • тоник;
  • иммуностимулятор;
  • нейропротектор;
  • стимулятор ЦНС.

Внимание! Экстракт родиолы розовой повышает артериальное давление, улучшает работу мозга и сердца, ускоряет регенерацию тканей, защищает организм от новообразований и препятствует формированию метастаз.

Косметологические свойства

Золотой корень активно используется в косметологии и входит в состав многих средств для омоложения и ухода за кожей. Экстракт родиолы оказывает противовоспалительное действие, активизирует клеточный метаболизм, замедляет процессы старения, освежает и подтягивает увядающую кожу, разглаживает мелкие морщины, улучшает приток кислорода к тканям.

Противопоказания

Родиола противопоказана при гипертоническом кризе, эпилепсии, сердечной недостаточности, высоком внутричерепном давлении, органических поражениях мозга, лихорадке.

Не стоит принимать препараты на ее основе при беременности и грудном вскармливании, в возбужденном состоянии.

Лекарственные формы

Родиолу можно приобрести в виде настойки, экстракта, таблеток. Настойку принимают по 5–10 капель на 50 мл воды 2 раза в день, но не позднее чем за 4 часа до предполагаемого сна.

Экстракт родиолы пьют по 5–10 капель 3 раза в день не дольше 20 суток. При психических расстройствах дозу увеличивают до 40 капель.

Из сухих экстрактов растения готовят отвары, настои, чаи. К примеру, для приготовления чая нужно залить 10 г сырья 200 мл кипятка, настоять 4 часа и процедить. Готовый напиток необходимо выпить за 2 раза. Дневная доза – 150 мл.

Золотой корень полезные

Золотой корень – применение

Полезные свойства золотого корня или иначе, родиолы розовой, были известны еще нашим предкам. Растение активно использовалось для борьбы с усталостью, бессонницей, простудой, болезнями желудка. Золотой корень, применение которого в домашней медицине продолжается по сей день, эффективно справляется с неврозами и другими проблемами нервной системы.

Настойка золотого корня — применение

Содержание в растении активных веществ сделало возможным его применение для лечения множества недугов:

  1. Корень обладает адаптогенным эффектом, его активно используют для улучшения защитной системы организма.
  2. Настойка золотого корня хорошо справляется с болезнями нервной системы.
  3. Благодаря способности приводить в норму уровень сахара растение помогает предотвратить развитие атеросклеротических бляшек.
  4. Также родиола розовая (золотой корень) нашла свое применение в борьбе с пониженным давлением. Этот эффект достигается путем поднятия тонуса и эластичности сосудов.
Как заваривать золотой корень?

Чай этого растения обладает тонизирующим действием. Его рекомендуют принимать при повышенных эмоциональных и физических нагрузках. Готовится средство так. Корень (одна ложка) заливают водой (литр), ставят на огонь и варят в течение пяти минут. Оставляют на полчаса, чтобы дать чаю настояться.

Чтобы приготовить настойку золотого корня на водке необходимо залить водкой (пол литра) корневища растения (50 грамм). Поместить в темное место и оставить на две недели.

Настой на воде готовят так. Сухой корень (20 грамм) заливают вскипяченной водой (литр) и варят на протяжении десяти минут. Переливают все в термос и оставляют на сутки.

Как принимать золотой корень?

Все средства, произведенные на основе растения, нужно принять хотя бы за четыре часа до отхода ко сну:

  1. Чай из корня пьют, добавляя в него мед или сахар. При этом нужно помнить, что добавление более трех ложек оказывает стимулируюший эффект, а меньшее количество – успокаивающий.
  2. Настой на воде принимают за полчаса до приема пищи по одной большой ложке.
  3. Настойка на спирту должна приниматься не дольше двадцати дней по двадцать капель за полчаса до того, как сесть за стол.
  4. Экстракт золотого корня, инструкция по применению которого говорит, что длительность приема не должна превышать двадцати дней, используется по десять капелек за тридцать минут до еды. Продолжительность курса составляет двадцать дней.

Здоровым лицам, которым предстоят тяжелые нагрузки, например во время экзамена или охоты, для поддержания работоспособности рекомендуют утром пить по десять капелек экстракта.

Прибегать к помощи настойки и чая слишком часто не следует. Стимулирующее свойство поддерживает тонус в течение пяти первых дней, потом ресурсы организма и препарат дает обратный эффект. Поэтому рекомендуется проводить перерывы на неделю.

Не рекомендуется также принимать какие-либо средства с золотым корнем при высокой температуре или чрезмерном возбуждении, поскольку эмоции будут только усиливаться, что может отрицательно сказаться на работе организма. Поэтому, если ощущается усталость, то лучше отдохнуть пару часов, а потом выпить чай или пару капель настойки.

Золотой корень – противопоказания

Не рекомендуется использовать растение для лечения в таких случаях:

  • беременным женщинам и кормящим;
  • лицам, имеющим бессонницу;
  • страдающим повышенным давлением;
  • склонным к чрезмерной возбудимости.

Симптомы передозировки проявляют себя на вторые сутки, они могут выражаться в:

  • раздражимости;
  • нарушении сна;
  • чувстве дискомфорта в области сердца.

womanadvice.ru

Золотой корень – настойка

Если о таком растении, как золотой корень, вам слышать не приходилось, то с родиолой розовой непременно должен быть знаком каждый. Это одно и то же растение, которое выглядит, может быть, и не самым привлекательным образом, зато по составу даст фору многим лекарственным медикаментам. Настойка золотого корня считается самой эффективной формой применения растения. Ее без труда можно приобрести в любой аптеке или же приготовить собственноручно. Простая, но очень эффективная настойка может применяться для лечения различных недугов.

Полезные свойства настойки на золотом корне

Родиола розовая считается настоящим кладезем витаминов, полезных микроэлементов, эфирных масел. Она настолько полезна для здоровья, что ее вполне можно сравнивать с эхинацеей, женьшенем и элеутерококком. Настойка на золотом корне сохраняет максимум полезных веществ.

Это средство отлично помогает в следующих случаях:

  1. Настойка прекрасно справляется с головными болями.
  2. Золотой корень восстанавливает силы и придает бодрости.
  3. Родиола обладает омолаживающими свойствами, поэтому используется в косметологии.
  4. Настойка золотого корня на водке помогает при зубных болях. Ее также можно использовать для лечения таких стоматологических заболеваний, как цинга, стоматит, пародонтоз.
  5. Средство способствует скорейшему заживлению ранок и ссадин.

Кроме всего прочего, настойка золотого корня полезна при онкологиях, ее применяют при различных дерматологических проблемах, она способна тормозить воспалительные процессы при ангине, инфекционных и вирусных заболеваниях.

Как приготовить настойку на золотом корне?

На самом деле приготовить настойку на радиоле проще простого. Для этого не требуется особых навыков.

Самый легкий способ:

  1. Засушенное растение смешать с водкой в пропорции один к пяти.
  2. Настаиваться родиола должна около недели, после чего ее можно будет принимать трижды в день перед едой по 15 капель.

По другому рецепту настойку на золотом корне можно приготовить значительно быстрее:

  1. Чайную ложку сухой родиолы нужно залить одним стаканом кипятка и дать ей настояться.
  2. Ночи будет вполне достаточно для приготовления классной настойки. Утром средство можно процедить и употреблять для лечения.

Пить такое лекарство нужно по трети стакана два-три раза в сутки.

Учтите, что применять настойку золотого корня нужно осторожно. Хоть растение и целебно, в нем содержатся такие вещества, которые могут вызывать аллергию. Предварительно лучше проконсультироваться со специалистом.

womanadvice.ru

Лечебные свойства родиолы розовой

Приветствую, всех на моем женском сайте! Сегодня представлю Вам для знакомства замечательное растение, которое может лечить организм человека. И это Родиола розовая!

Родиола розовая, которую еще называют золотым корнем или розовым корнем, принадлежит к семейству Толстянковых.

Это многолетнее растение, имеющее несколько стеблей, покрытых яйцевидными листьям с заостренными пильчатыми верхушками. Цветет родиола в июне-июле маленькими желтыми цветками, а плодоносит в августе прямостоячей листовкой зеленого цвета.

Название «золотой корень» родиола получила из-за корней, имеющих бронзовый оттенок.

Произрастает растение преимущественно в долинах горных рек и озер, увлажненных лугах и каменистых берегах. На востоке родиолу розовую называют еще «Тибетским женьшенем».

Самостоятельно выращивать родиолу можно. Для этого лучше всего подходит легкая песчаная почва и равномерный достаточный полив.

Научу работать на финансовой бирже!Я ВебМастерМаксим даю консультации по работе на Форекс! Выведу вас на большой доход! Научу самую тупую блондинку!!

Ознакомиться

Заготовка целебного сырья

Собирают золотой корень в сентябре-октябре, промывают, просушивают, а затем. Порезав на кусочки сушат при температуре 50-60 градусов, можно в остывшей печке, но ни в коем случае на солнце.

Листья заготавливают в мае-июне, высушивая их тонким слоем в хорошо вентилируемом затемненном помещении.

Свойства родиолы розовой

Она стимулирует мышечную и умственную работоспособность и нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы.

Радиола розовая является отличным антиоксидантом. Заходите по ссылке, если хотите узнать и о других антиоксидантах.

Золотым корнем лечат:

К лечебным свойствам родиолы розовой относят и выведение радионуклидов, что улучшает зрение и слух.

Родиола розова противопоказания

Перед применением этого лекарственного растения нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.

Родиолу розовую нельзя употреблять:

  • людям с повышенным артериальным давлением,
  • беременным женщинам и
  • маленьким детям (до 12 лет), а также
  • при эмоциональном возбуждении и
  • повышении температуры тела.
При длительном употреблении или передозировке может появиться головная боль, бессонница, повышенная раздражительность и боли в области сердца.

Препараты родиолы розовой

В медицинских целях используют настойку корней родиолы розовой на 40% этиловом спирте, в пропорции 1: 1.

Жидкий экстракт родиолы назначают:

  • низком артериальном давлении и ВСД.
При понижении работоспособности и астенических состояниях экстракт могут употреблять и здоровые люди.

Часто употребляют в сочетании с экстрактом элеутерококка, женьшеня и аралии.

Родиола розовая рецепты

1) Рецепт настойки золотого корня: взять 50 грамм и залить 0,5 л водки, плотно закрыть и настаивать три недели в темном месте. Принимают по 10 капель за 20 минут до приема пищи, пару раз в день. Хранить настойку рекомендуется также в темном месте. На ночь принимать не следует.

2) Чай из листьев родиолы: залить литром кипятка чайную ложку высушенных и измельченных листьев. Можно немного добавлять к обычной заварке.

В старину на востоке чай из родиолы пили регулярно, для общего оздоровления.

3) Золотой корень родиолы добавляют в сладости для ослабленных детей. С ним готовят варенье, конфеты и пастилу.

4) настой: чайную ложку измельченных корней заливают литром кипятка и варят на медленном огне 10 минут, 40 минут настаивают и процеживают. Принимать по половине стакана 2 раза в день, по желанию добавив мед или сахар.

Курс приема настоя 5 дней, далее следует недельный перерыв, после которого можно восстановить употребление.

5) лед для умывания готовят так: ложку сухих листьев заливают стаканом кипятка, настаивают, остужают и, процедив, разливают в формы для льда. Протирают кожу при бледности, вялости, а также для придания ей тонуса.

6) при воспалениях глаз, ранах и заболеваниях десен делают примочки из настоя золотого корня: 50 грамм корня варят в 0,5 л воды 15 минут, после чего настаивают 40 минут и процеживают.

Смоченные ватные диски прикладывают к пораженным местам на 15 минут пару раз в день.

7) молодые листья родиолы розовой добавляют в салаты, компоты, кисели и варенье.

Интересно о золотом корне

1) Издавна жители Алтая в походах пили чай из измельченного золотого корня, что придавало им силы, а свежим соком лечили раны.

2) Молодому супругу в качестве подарка преподносили золотой корень и маралий корень, что было символом долголетия и воспроизведения сильного потомства.

3) Китайские императоры снаряжали целые экспедиции для добычи золотого корня.

4) Легенда гласила, что нашедшему золотой корень светит долгая жизнь, счастье и здоровье.

5) Места произрастания сохраняли в тайне, а передавался секрет от отца к сыну.

femininesite.ru

Родиола розовая (золотой корень). Лечебные свойства, инструкция по применению, фото. | Алтаймикс фитоаптека

Это далеко не полный перечень проблем человеческого организма, которые лечит родиола розовая. Применение этого растения во многих областях медицины стало возможно благодаря незаменимым веществам, находящимся в листьях, корнях и цветках.

Родиола розовая. Посадка и уход

Это довольно неприхотливое растение, поэтому при посадке не потребуется особых агротехнических навыков. Также не нужно особой защиты от морозов, ведь родина родиолы розовой — горные массивы. Размножается она семенами или делением корня. Для первой посадки потребуются семена, а в дальнейшем она будет размножаться корнями.

Высадку семян следует делать в конце осени. Для этого подойдут простые ящики с садовой землёй. Семена следует выложить на поверхность и легко придавить рукой. После этого потребуется нанести песок толщиной в два миллиметра. Ящик необходимо закрыть пленкой, но не полностью перекрыть доступ кислорода. Их необходимо выставить балкон или на улицу, где будет защита от ветра. Пленка, покрывающая ящик, станет защитой от птиц.

На морозе ящики стоят до середины марта. Далее они вместе с семенами помещаются в тёплое место с хорошим освещением. В это время необходимо обеспечить избыточный полив, тогда растение начнет всходить. Через неделю появятся маленькие всходы. Их необходимо рассадить. Для этого вполне подойдет спичка, так как корень еще очень мал и не успел хорошо прорости в землю. После этого поливать родиолу розовую необходимо только после высыхания почвы.

В сети можно увидеть схожее растение с жёлтыми цветками, но это не родиола розовая. Фото данного растения будет существенно отличаться, особенно для тех, кто видел золотой корень. Фото настоящей родиолы имеет розово-бордовое соцветие и довольно толстые листья. Растение с жёлтым соцветием — это другая разновидность, которая не обладает полезными свойствами.

Родиола розовая. Инструкция по применению

Чаще всего используется жидкий экстракт. Весь процесс извлечения полезных веществ из корня происходит из-за спирта. Именно он, благодаря диффузии, «достает» все полезное с корня. Такой экстракт применяют при усталости, ВСД, астении и неврастенических состояниях. Достаточно выпивать несколько раз в день (до 12:00) по пять капель, чтобы организм пришёл в нормальное состояние. Лечение продолжается от 10 до 20 дней.

При пониженном иммунитете также используется родиола розовая. Купить в данном случае необходимо корневище и самостоятельно приготовить настой. Для этого потребуется 250 мл кипящей воды и 15 гр. корневищ. Соединив эти компоненты, следует подождать четыре часа. За это время в воду поступят все полезные вещества. После процеживания настой можно употреблять. Полученное количество следует разделить на три приема и выпить в течение дня.

Для улучшения работы сердца потребуется отвар, в состав которого входит золотой корень. Купить следует именно корень родиолы розовой. Его измельчают при помощи блендера до порошкообразного состояния. Чайной ложки порошка достаточно для приготовления литра отвара. Поместив корень в воду, необходимо прокипятить его в течение 10 мин. После того, как отвар остыл, его можно принимать. Пить следует два стакана в первой половине дня.

Настойка родиолы розовой — это всем известное средство от множества болезней. Её используют при туберкулёзе легких, импотенции, опухолях разной этиологии, женских заболеваниях и пр. Для приготовления настойки потребуется 50 гр. измельченных в блендере или кофемолке корневищ. Полученный порошок помещается в пол-литровую ёмкость и заливается водкой. Затем её можно убрать в темное место на двадцать дней.

В составе этой настойки есть большое количество кумаринов, которые обладают противоопухолевыми свойствами. Они на генетическом уровне воздействуют на новообразования. В результате этого происходит разрушение хромосом опухоли и угнетение способности к развитию метастаз.

Родиола розовая. Отзывы

Многие люди используют золотой корень для снятия усталости. Его эффективность отмечают даже те, кто использовал безрезультатно самые разнообразные средства. Народные методы лечения при помощи этого ЛРС не менее эффективны, чем многие разрекламированные препараты. Простыми отварами из родиолы розовой люди справлялись с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, эффективно лечили щитовидную железу, импотенцию, пониженное давление и пр.

При применении этого растения у детей младше десяти лет отмечались кожные высыпания, рвота и головные боли. Поэтому перед использованием всегда необходимо ознакомиться с инструкцией. На упаковке корня родиолы розовой указано, что использовать ее можно только для детей, достигших 12 лет.

Перед применением золотого корня следует изучить противопоказания. Были случаи, когда люди, страдающие повышенным давлением, принимали средства на основе родиолы розовой. В большинстве случаев это заканчивалось сильным скачком АД и приводило к гипертоническому кризу.

При многих заболеваниях применяется родиола розовая. Цена на это растение довольно низкая, поэтому позволить лечение, основанное на золотом корне, может каждый.

altaymix.ru

Читайте также:

золотой корень — применение, рецепты, отзывы

Название на латыни: Rhodiola rosea

Синонимы: родиола розовая, розовый корень, тибетский женьшень, сибирский женьшень

Описание

Родиола розовая — многолетник, лекарственное растение семейства толстянковые. Родиолу называют также золотой корень, что объясняется благородным цветом ее корней — бронзовый с перламутровым отливом. В разрезе корень желтый. Еще одно народное название родиолы — розовый корень. Корневище у родиолы толстое, горизонтальное, придаточные корни тонкие. У растения бывает около десятка стеблей высотой до 40 см, покрытых мясистыми листьями яйцевидной формы, светло-зеленого оттенка. Цветет родиола розовая в середине лета, цветами желтого цвета, иногда с зеленоватым оттенком. Цветы собраны в щитковидные соцветия на верхушках стеблей. Узнать родиолу можно также по запаху, напоминающему розовое масло.

Местами произрастания родиолы розовой являются области с умеренным климатом, а также прохладные горные местности. Растение предпочитает почвы с хорошим увлажнением, может расти в тенистых местах, часто — на склонах горных рек. Родиола розовая встречается на Североамериканском континенте, на Британских островах, а также в Альпах, Карпатских и Пиренейских горах. В Российской Федерации родиола розовая распространена в дальневосточных регионах, в Сибири, в горах Алтая и Урала, а также в Заполярье. Во многих российских регионах родиола розовая включена в Красную книгу.

Заготовка и хранение

Для лечебных целей заготавливается подземная часть растения — корни и корневища. Сезон заготовки длится с августа до сентября, когда цветение уже окончено, а плоды созревают. Для сбора подходят только растения, достигшие возраста не менее 3-4 лет, более молодые экземпляры оставляют нетронутыми.

Корни выкапывают из почвы, тщательно очищают от остатков земли и моют в проточной воде. После этого сырье нарезается на куски — продольные полоски не более 5 сантиметров длиной, и обсушивается в затененном месте. Затем наступает этап сушки в сушилках при температуре около 50 градусов С. Высушенные с соблюдением всех правил корни родиолы на изломе белые или слегка розоватые.

Хранить корни родиолы розовой следует в сухом месте, в темноте, в помещении должна обеспечиваться хорошая циркуляция воздуха. Свои лекарственные свойства сырье сохраняет в течение 3 лет.

История использования

С самых древних времен родиола розовая считается ценным целебным растением, ее применяют в лечебной практике на протяжении двух тысячелетий. Первое письменное упоминание об этом лекарственном растении встречается в трудах знаменитого врача Диоскорида. Родиолу использовали в народной медицине на разных континентах — и в Древней Греции, и в Древнем Китае, и у викингов. Китайские императоры скупали удивительное лекарственное растение за высокую цену, оно было дорогим товаром у контрабандистов. Целебные корни высоко ценились, и это одна из причин, помимо красивого оттенка, по которой они были прозваны “золотыми”.

В тибетской медицине родиола розовая используется при заболеваниях сердца и сосудой, желудка и кишечника. Монгольские лекари применяют золотой корень при переломах, для лечения дерматологических проблем, для избавления от лихорадки и туберкулеза.

Традиционная медицина использует настойки и отвары Золотого корня при головной боли, нарушениях менструального цикла, поносе, а также как общеукрепляющее и тонизирующее средство при широком круге заболеваний. Полезны средства из родиолы при сахарном диабете, повреждениях печени, снижении потенции, желудочных проблемах, заболеваниях нервной системы. Наружно используют примочки в случае сыпи, воспалений кожи, при конъюктивитах и пародонтозе.

История применения Золотого корня овеяна множеством сказаний. Алтайские предания гласят, что отыскавшему золотой корень до конца дней будет сопутствовать здоровье и удача в делах, а доживет он до двухсот лет. золотой корень вместе с рогом марала считался достойным подарком жениху на свадьбе. Помимо долголетия, растению приписывается свойство врачевать множество различных недугов, стимулировать жизненные силы, укреплять здоровье, повышать работоспособность. По легенде, тайну этого растения коренные алтайцы скрывали очень долго — чужакам не было известно, корни какой травы именуются “золотыми” и обладают такой мощной целебной силой, в то время, как заросли родиолы розовой встречались в горах Алтая повсеместно. Раскрыть этот секрет до определенного времени не удавалось и ученым-ботаникам, проводившим научные экспедиции. Однако в конце концов наука одержала победу: во второй половине 20 века родиолу розовую “узнали” и начали исследовать медики и биологи, изучили ее химический состав и подтвердили лечебное воздействие на организм человека. Оказалось, что родиола розовая за счет содержания Гликозида салидрозида не уступает по своим тонизирующим свойствам Женьшеню.

Это дало толчок началу масштабных заготовок родиолы, и в итоге бесконтрольный сбор растения привел к тому, что оно было признано исчезающим видом во многих регионах и попало в Красную книгу. Встретить золотой корень в дикой природе стало сложно, промышленных плантаций родиолы не создано до сих пор, но в некоторых случаях она выращивается в качестве декоративного растения — за счет неприхотливости растение хорошо приживается на альпинариях.

В настоящее время родиола розовая применяется не только в медицине, но и в косметологии. Экстракты родиолы используются в составе многих антивозрастных средств, за счет улучшения обмена веществ они оказывают благоприятное воздействие на стареющую кожу, повышают тонус и упругость, способствуют уменьшению морщин.

Спортсменам родиола розовая рекомендуется в качестве природного стимулятора, который увеличивает выносливость и проявляет анаболическую активность.

Известно также, что надземная часть растения является съедобной, может добавляться в салаты.

Химический состав

Родиола розовая богата Гликозидами, которые положительно влияют на работу сердца, обладают свойством успокаивать нервную систему, а также являются диуретиками.

Флавоноиды в составе Золотого корня также полезны для сердечно-сосудистой системы, они укрепляют стенки сосудов и придают им эластичность, приводят в норму артериальное давление и пульс. Дубильные вещества обладают антибактериальными свойствами и положительно влияют на желудочно-кишечный тракт, а также на процесс заживления ран.

Антрахиноны играют важную роль для укрепления иммунитета. Кумарины борются с опухолями и являются антикоагулянтами. Органические кислоты в составе родиолы розовой также обладают ценными лечебными эффектами. Щавелевая кислота известна своим свойством стимулировать работу желудка и улучшать функционирование всего желудочно-кишечного тракта. Яблочная кислота приводит в норму пищеварительные процессы и ускоряет обмен веществ, а янтарная кислота помогает снизить холестерин. Лимонная кислота играет важную роль в процессах образования новых клеток, повышает иммунные силы организма.

Родиола розовая богата Эфирными маслами, которые проявляют широкий спектр полезных свойств: снимают воспаление, борются с бактериями и микробами, способствуют регенерации тканей, положительно влияют на нервную систему, а также обладают обезбаливающими и иммуномодулирующими свойствами.

В составе Золотого корня присутствуют также фенолы, терпеноиды, углеводы, стерины, липиды, Алкалоиды, богатый набор Микроэлементов, среди которых марганец, цинк, медь и другие.

Применение в медицине

Родиола розовая имеет славу адаптогена, по мощи лечебного воздействия не уступающего знаменитому Жень-шеню.

Известно, что средства на основе родиолы оказывают сильное стимулирующее действие, улучшают физический и умственный потенциал человека. Прием Золотого корня способствует росту работоспособности, повышают способность мозга запоминать и обрабатывать информацию, устраняют повышенную утомляемость.

Родиола розовая способствует восстановлению правильного обмена веществ, а также укрепляют иммунную систему организма, помогают адаптироваться к сложным условиям и стрессовым ситуациям. При этом родиола не только стимулирует, но и уравновешивает нервную систему, нормализуя баланс между процессами возбуждения и торможения у пациентов с различного рода неврозами, вследствие чего улучшается сон и аппетит. В случае депрессивных расстройств родиола может послужить природным антидепрессантом. Она помогает справиться с тревожностью и усталостью, избавляет от головной боли и сонливости. Стимулирующие и адаптогенные свойства Золотого корня также помогают сократить период восстановления после перенесенных заболеваний.

Также препараты из родиолы розовой применяются для лечения симптомов гипотонии, вегетососудистой дистонии, анемических проявлениях. Благотворный эффект достигается при заболеваниях суставов, а также при сахарном диабете.

В качестве наружного средства отвары родиолы розовой можно применять для заживления ран и повреждений кожи, при сыпи, для промывания глаз при конъюктивите. Также отвар используется в качестве полоскания от зубной боли и боли в горле.

Препараты из родиолы розовой применяются при лечении заболеваний сердечно-сосудистой и дыхательной системы, а также желудка, кишечника, печени. С помощью этого растения можно избавиться от лихорадки и различных воспалительных процессов, а также ускорить срастание костей после переломов. Известно и о способности родиолы розовой тормозить опухолевые процессы.

Кроме того, золотой корень известен как средство, обладающее антитоксическим эффектом, применяется для адаптации у людей с наркотической и алкогольной зависимостью.

Известно, что родиола розовая оказывает хорошие лечебные эффекты на мочеполовую систему, как у мужчин, так и у женщин. Она улучшает работу половых органов, используется в комплексной терапии импотенции, климакса, олигоспермии, нарушений менструального цикла, воспалительных процессов в яичниках, поликистоза, а также мастопатии.

При расстройствах в работе эндокринной системы использование корня родиолы розовой помогает наладить правильное функционирование щитовидной железы, снизить уровень сахара в крови.

В дерматологии и косметологии родиола розовая признана средством, которое помогает бороться со старением кожи, укрепляет защитную функцию эпидермиса, способствует регенерации повреждений кожи, увлажняет и питает ее.

Чай золотой корень: сочетания лекарственных трав

Алтайский чай Золотой корень называют сибирским женьшенем. Не только за схожие лечебные свойства. Корень родиолы по праву считается эликсиром здоровья, как и женьшень. Родиной растения считается Алтайский край. Там же производится промышленный сбор корня. У местных жителей, золотой корень – предмет легенд и сказаний. «Здоровье и удача ждет нашедшего Золотой корень».

Лекарственное средство употребляется в разнообразных формах. Но, пожалуй, самая распространенная форма выпуска – фиточай. В таком виде сохраняются все полезные свойства, витамины и минералы. К тому же его удобно заваривать. Алтайский тонизирующий чай золотой корень входит в разнообразные фитосборы и сочетания трав.

Целебный чай из золотого корня

Более пятисот лет в алтайской медицине используется корень родиолы для приготовления целебного напитка. Чай из золотого корня имеет густой коричневый цвет. Вяжущий вкус и тонкий аромат, отдаленно напоминающий запах розы. Поставляется в виде перетертых корневищ. «Бодрящие» качества этого напитка превосходят эффект кофе или чая. Поэтому не стоит им злоупотреблять.

Для извлечения максимальной пользы, берется одна чайная ложка чая из золотого корня и заливается литром кипятка. Настаивается 30-40 минут. Для усиления эффекта, рекомендуется добавлять в чай ветки малины, листья смородины, травы чабреца и зверобоя.

Чаговый чай с корнем родиолы

Этот чудодейственный напиток сочетает в себе корень родиолы и гриб чага. Предлагается к ежедневному употреблению в качестве замены кофе. Помимо тонизирующего эффекта, повышает иммунитет и восстанавливает силы. Чай с золотым корнем и чага отлично сочетается с медом.

Березовый гриб чага обладает иммуностимулирующими, антимикробными и залечивающими свойствами. Именно поэтому активно используется для профилактики развития раковых клеток. Также применяется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Чай из золотого корня в сочетании с грибом чага обеспечит комплексную защиту организма. Заваривается из расчета 2-3 ч. л. смеси на литр кипятка. Настаивается 5-7 минут.

Зеленый чай и золотой корень

Еще одна вариация чая с золотым корнем. В состав лечебного напитка, помимо корня родиолы входит крупнолистовой зеленый чай, плоды шиповника и лепестки розы. Это настоящий букет здоровья. Повышает энергетический уровень, восстанавливает организм после физических и умственных нагрузок. Рекомендуется при вегето-сосудистой дистонии. Фасовка чая осуществляется в фильтр пакеты.

Золотой корень в фитосборе «Алфит»

Фитосбор «Алфит» — разработка кандидата медицинских наук С. В. Корепанова, фитотерапевта. Растительное сырье для сбора заготавливается в экологически чистых районах Алтая. В сбалансированный состав вошли более 50 трав. Основной костяк выглядит так:

  • золотой корень;
  • лапчатка кустарниковая;
  • копеечник чайный;
  • бадан толстолистный;
  • пион уклоняющийся;
  • левзея сафлоровидная.

Фитосбор расфасован в брикеты по два грамма. Такая технология помогает полностью сохранить биологическую активность целебных трав. К тому же подобная фасовка удобна при заваривании и исключает передозировку. Курс лечения длится месяц. Один брикет заваривается на стакан воды. Настаивается 10 минут и употребляется за полчаса до приема пищи два раза в день. Всего существует 30 фитосборов для профилактики различных заболеваний.

Чай из золотого корня входит в состав множества сборов и сочетаний трав. Но следует помнить: это лекарственное средство. Соответственно принимать его надо исключительно с одобрения врача.

«Сибиряк» чай (иван-чай, чабрец, золотой корень) 50 граммов

Чай особенно полезен для мужчин, т.к. содержит «мужские» травы. Но это совсем не означает, что для женщин такой чай бесполезен, подробнее о «мужских» и «женских» травах читайте в статье.

В состав чая входит*:

Иван-чай. Поднимает тонус и придает силы. Приводит в норму слизистую оболочку желудка, нормализует обмен веществ.

Чабрец. Чабрец (тимьян) по одной из версий, происходит от греческого слова “thymon” — сила, мужество. Снимает напряжение и уровень гормонов стресса. 

Золотой корень. Природный энергетик, считается особенно полезным для мужчин. 

* Описание лечебного действия на организм подготовлено по материалам книг «Зелёная аптека» А.А. Махова и «Полезные растения центральной Сибири» В.В. Телятьева.

Вкус и аромат чая

Насыщенный и терпкий вкус иван-чая, пряный аромат чабреца. 

Польза чая для мужчин

Сибиряки знают рецепт настоящего сибирского здоровья!

Секрет в тонизирующих травах. Чай с такими травами придает сил и поднимает жизненный тонус, что особенно полезно для мужчин.

Например, золотой корень (родиола розовая) — природный энергетик, адаптоген (способен повышать неспецифическую сопротивляемость организма к широкому спектру вредных воздействий физической, химической и биологической природы). «Сибирский женьшень» дарили на свадьбу лучшему другу, «дабы продолжился род его». Монголы, алтайцы в течение тысячелетий использовали его многосторонние лечебные свойства. У них заимствовано и название растения: «адтан удэ» — золотой корень. Золотым он назван не за цвет, а за действие. Однако знания эти тщательно скрывались, и лишь в 60-х г. ХХ в. удалось определить, какое же растение уже много веков оберегают алтайцы от пристального внимания иноземцев.

Способ приготовления

Чай заваривать в заварнике из расчета 1 чайная ложка на кружку, температура воды 90°С, заваривать 15-45 минут, по вкусу.

Условия хранения

До и после вскрытия упаковки при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 70%. 

Противопоказания

Гипертоникам с осторожностью. Индивидуальная непереносимость, аллергия.

Как правильно заварить родиолу розовую. Для укрепления иммунитета в осенне – зимний период. Отвар корней Родиолы розовой

Полезные свойства золотого корня или иначе, родиолы розовой, были известны еще нашим предкам. Растение активно использовалось для борьбы с усталостью, бессонницей, простудой, болезнями желудка. Золотой корень, применение которого в домашней медицине продолжается по сей день, эффективно справляется с и другими проблемами нервной системы.

Настойка золотого корня — применение

  1. Корень обладает адаптогенным эффектом, его активно используют для улучшения защитной системы организма.
  2. Настойка золотого корня хорошо справляется с болезнями нервной системы.
  3. Благодаря способности приводить в норму уровень сахара растение помогает предотвратить развитие атеросклеротических бляшек.
  4. Также родиола розовая (золотой корень) нашла свое применение в борьбе с пониженным давлением. Этот эффект достигается путем поднятия тонуса и эластичности сосудов.

Как заваривать золотой корень?

Чай этого растения обладает тонизирующим действием. Его рекомендуют принимать при повышенных эмоциональных и физических нагрузках. Готовится средство так. Корень (одна ложка) заливают водой (литр), ставят на огонь и варят в течение пяти минут. Оставляют на полчаса, чтобы дать чаю настояться.

Чтобы приготовить настойку золотого корня на водке необходимо залить водкой (пол литра) корневища растения (50 грамм). Поместить в темное место и оставить на две недели.

Настой на воде готовят так. Сухой корень (20 грамм) заливают вскипяченной водой (литр) и варят на протяжении десяти минут. Переливают все в термос и оставляют на сутки.

Как принимать золотой корень?

Все средства, произведенные на основе растения, нужно принять хотя бы за четыре часа до отхода ко сну:

  1. Чай из корня пьют, добавляя в него мед или сахар. При этом нужно помнить, что добавление более трех ложек оказывает стимулируюший эффект, а меньшее количество – успокаивающий.
  2. Настой на воде принимают за полчаса до приема пищи по одной большой ложке.
  3. Настойка на спирту должна приниматься не дольше двадцати дней по двадцать капель за полчаса до того, как сесть за стол.
  4. Экстракт золотого корня, инструкция по применению которого говорит, что длительность приема не должна превышать двадцати дней, используется по десять капелек за тридцать минут до еды. Продолжительность курса составляет двадцать дней.

Здоровым лицам, которым предстоят тяжелые нагрузки, например во время экзамена или охоты, для поддержания работоспособности рекомендуют утром пить по десять капелек экстракта.

Прибегать к помощи настойки и чая слишком часто не следует. Стимулирующее свойство поддерживает тонус в течение пяти первых дней, потом ресурсы организма и препарат дает обратный эффект. Поэтому рекомендуется проводить перерывы на неделю.

Не рекомендуется также принимать какие-либо средства с золотым корнем при высокой температуре или чрезмерном возбуждении, поскольку эмоции будут только усиливаться, что может отрицательно сказаться на работе организма. Поэтому, если ощущается усталость, то лучше отдохнуть пару часов, а потом выпить чай или пару капель настойки.

Многолетнее растение родиола розовая также называют золотым корнем или розовым корнем. Известно также другое название этого травянистого растения, основанное на его действии на организм — сибирский женьшень. Данное растение относится к семейству Толстянковые, род Rhodiola. Оно занесено в Красную книгу РФ.

Внешний вид

  • У этого двудомного многолетника мощное корневище – крупный горизонтальный корень, дополненными тоненькими придаточными.
  • Стеблей у золотого корня зачастую несколько – до пятнадцати штук, растения с единственным стеблем встречаются очень редко. Они не ветвистые, а прямостоячие. Их высота составляет до 50 сантиметров.
  • Продолговатые листочки, расположенные на стеблях поочередно, имеют эллиптическую или яйцеподобную форму, но бывают и заостренными. Их края могут быть как цельными, так и зубчатыми в верхних частях.
  • Многоцветковые соцветия имеют желтый цвет, у плодов цвет зеленоватый.


Виды

Помимо родиолы розовой род Родиола включает также и другие виды:

  • Родиола перистонадрезная. Отличается достаточно узким ареалом произрастания (Тыва, Хамар-Дабан, Восточный Саян). Корневище этого вида в среднем весит 10 грамм, реже достигает веса 100 грамм.
  • Родиола четырехчленная . Данный вид также называют красной щеткой, поскольку у его цветов красный цвет, а форма похожа на щетки. Этот вид золотого корня также применяется в медицине. Он является достаточно редким, растет в умеренно-холодных условиях влажного климата на большой высоте (минимум 3 тысячи метров). В РФ ее можно найти на Алтае.

Родиола перистонадрезная растет красивыми кустами

Четырёхчленная родиола выделяется своими красными цветами

Где растет

Золотой корень растет в условиях умеренного и холодного климата. Это растение можно найти в Пиренейских горах, Карпатах, Альпах, на Урале, в горах Сибири, на Алтае, в Северной Америке, в Ирландии, на Дальнем Востоке и других местах.

Сибирский женшень зачастую растет в горной местности – на высоте 1,5-2,7 тысяч метров выше уровня моря. Растение любит влажность, поэтому часто встречается на лугах, в долинах рек или ручьев, на берегах озер.


Зачастую золотой корень можно встретить на склонах гор

Способ изготовления специи

Корневища можно заготавливать через 3-4 года после посадки. Заготовка проводится во второй половине лета (в конце июля и в августе) и в первые недели сентября.

Корневища выкапывают, удаляют с них землю, промывают под проточной водой, а затем в тени немного подсушивают. Далее их нарезают небольшими кусками и помещают в сушилку, где выдерживают при +50+60 градусах. На солнце золотой корень сушить не стоит. Хранить заготовленное сырье можно до 3 лет.

У родиолы розовой мощное корневище

Обработанные корни родиолы розовой выглядят так

Разрезанный корень родиолы внутри светлый с желтым оттенком

Особенности

  • Вкус корневища вяжущий и горьковатый.
  • Аромат свежего корня растения напоминает запах цветов розы.
  • На Алтае распространено поверье, сулящее человеку, отыскавшему золотой корень, здоровье, счастье и долгую жизнь.
  • Свое название растение заслужило благодаря цвету корневища. Он похож на бронзу или старинную позолоту.
  • Отличить корень сибирского женьшеня от других достаточно легко – срезав наружный слой, вы увидите лимонно-желтую сердцевину, а если понюхаете свежеразломанный корень, то почувствуете аромат роз.


Химический состав

Подземная часть растения включает примерно 140 различных веществ.

В корнях сибирского женьшеня содержатся:

  • органические кислоты
  • фенолы
  • эфирные масла
  • ароматические вещества
  • флавоноиды и терпеноиды
  • стероиды
  • дубильные вещества
  • алкалоиды
  • серебро, марганец, медь, цинк и другие микроэлементы
  • углеводы и др.

Надземная часть богата фенолами, дубильными соединениями, флавоноидами, органическими и фенолкарбоновыми кислотами, кумаринами.


Полезные свойства

Действие золотого корня на организм отличается значительным терапевтическим спектром:

  • Растение малотоксично.
  • При правильной дозировке и грамотном применении у него нет побочных действий.
  • К золотому корню не развивается привыкание.


Золотой корень имеет большой терапевтический спектр

Противопоказания

Употребление золотого корня должно быть лишь в рекомендованных дозах.

Возможны такие отрицательные эффекты:

  • раздражительность
  • паника
  • бессонница
  • тахикардия
  • сильное возбуждение
  • сниженная работоспособность

Основные противопоказания – повышенное артериальное давление и индивидуальная непереносимость золотого корня. Растение также нельзя использовать в детском возрасте (до 12 лет), а беременным и кормящим женщинам с препаратами из данной травы нужно быть осторожными.

Масло

В эфирном масле, которое содержится в золотом корне, есть такие химические вещества, как алифатические спирты (около 37%), монотерпеновые углеводороды (примерно 25%) и монотерпеновые спирты (23%).

Отметим, что химический состав этого аромамасла будет разным у родиолы, которая растет в разных странах. Так, болгарское растение преимущественно содержит миртенол и гераниол, индийское — фенилэтиловый спирт, а китайское – октанол и гераниол.

В родиоле, произрастающей в России, эфирных масел в несколько раз больше, чем в растении из других стран.


Эфирное масло золотого корня обладает такими эффектами:

  • антисептическое и бактерицидное действие;
  • заживление ран;
  • обезболивание;
  • иммуномодулирующее влияние;
  • успокаивающее действие;
  • уменьшение воспаления.

Применение

В кулинарии

  • Из листьев и побегов золотого корня делают салаты.
  • Корни используют для приготовления компотов, киселей, отваров и других диетических напитков.
  • Из корневищ также готовят полезные сладкие блюда – варенье, пастилу, конфеты. Они особенно ценны в зимний период, а также в длительных поездках.
  • Из золотого корня также варят чай.
  • Родиолой обогащают разные травяные сборы.


Салат из листьев

Молодые листочки и побеги (50 грамм) мелко нарежьте, смешайте с натертой морковью (60 грамм), заправьте сметаной (20 грамм) и посыпьте несколькими измельченными грецкими орехами. Салат по такому рецепту рекомендуется в период выздоровления, для укрепления здоровья, а также при усталости.


Из листьев родиолы розовой готовят питательные салаты

Еще больше о родиоле розовой как приправе вы можете узнать из видео передачи «1000 и 1 специя Шехерезады».

В медицине — лечебные свойства

Жидкий экстракт данного растения известен, как стимулирующее средство. Его предписывают при гипотонии, астении, неврастении, ВСД, повышенной утомляемости, а также при интенсивной спортивной нагрузке.

Другие действия экстракта золотого корня:

  • незначительное понижение уровня сахара;
  • замедление процессов атеросклероза;
  • нормализует работу коры надпочечников и щитовидной железы;
  • укрепляет иммунитет;
  • полезен при анемии;
  • положительно влияет на работу печени.


Принимать экстракт золотого корня можно и здоровым людям, желающим увеличить свою работоспособность. Этот препарат малотоксичный и обычно не оказывает побочного влияния. Его обычной дозировкой является 5-10 капель до 3 раз в день. Экстракт принимается перед едой – за 15-30 минут. Обычно его употребляют курсом 10-20 дней, делая перерывы каждые 5 дней.

Сибирский женьшень также применяется в косметологии благодаря ее позитивному влиянию на увядающую и чувствительную кожу. Растение часто добавляют в рецептуры кремов, препятствующих появлению морщин.

В медицинских целях золотой корень помимо экстракта также используют, как:

  • Наружное средство для приготовления мазей, компрессов, примочек, настоек. Его используют при кожных болезнях, высыпаниях, ранах, порезах, для полосканий. Чтобы сделать настой, 10 г корня заливают кипятком (200 мл), после чего настаивают 4 часа.
  • Чай — измельченный корень (чайн. ложка) заливают литром воды, кипятят около 10 минут, а после получасового настаивания пьют с добавлением меда или сахара до 3 стаканов в день.

Из золотого корня заваривают оздоравливающий чай

В быту

  • Золотой корень может применяться в качестве красителя.
  • Благодаря наличию дубильных веществ растение также используют, как дубитель.


Одним из самых универсальных лекарственных растений считается трава золотой корень, в научной литературе известная как родиола розовая. Растение применяется в народной косметологии и в медицине, спасает от многих заболеваний.

Золотой корень — это многолетнее растение травянистого вида, имеющее толстые корневища, которые окружены тонкими придаточными корнями. Корневище отличает красивый бронзовый цвет, именно благодаря этому растение так названо. В разрезе — лимонно-желтое. Родиола также имеет характерный аромат — пахнет розовым маслом. На вкус горьковатая, вяжущая.

Растение имеет прямостоячие стебли, высота которых достигает 40 см, и мясистые, продолговатые, светло-зеленые листья. На верхушке располагается неприметное соцветие светло-желтого или зеленовато-желтого цвета.

Местом распространения родиолы являются территории Алтая, Восточной Сибири, Урала, растет она также в Карпатах и на Дальнем Востоке. Излюбленным местом травы являются горы, скалистые возвышения и берега горных рек. Народная медицина использует корневища растения, очищенные и измельченные.

Лечебные свойства золотого корня

Отличный стимулирующий эффект золотого корня позволяет повысить умственные, физические и психические способности человека. Его применение позволяет улучшить процесс запоминания, поможет повысить способность к концентрированию. Золотой корень налаживает обменные процессы, способствует оптимизации энергетического обмена в мышцах, тканях, головном мозге.

Также родиола розовая призвана укреплять иммунитет, обладает седативным свойством и улучшает сон.

Таким образом, родиола показана в следующих случаях:

  • при необходимости укрепить организм, повысить работоспособность;
  • при лечении неврозов, вызванных стрессами и переутомлением;
  • при гипотонии;
  • при вегетососудистых дистониях;
  • при заболеваниях суставов;
  • при лечении сахарного диабета.

Назначается родиола также при анемии, умственном переутомлении. В последнем случае растение снижает действие нагрузок на головной мозг и весь организм в целом. При ангине и зубной боли можно полоскать рот и горло отваром золотого корня, а при порезах, ранках прикладывать примочку на основе данного растения или протирать раненую зону отваром, быстрое заживление и отсутствие болезненности при этом гарантировано.

Однако не стоит считать панацеей золотой корень. Противопоказания у него есть, как и у любого растения. В первую очередь к ним относят непереносимость компонента, которая проявляется у каждого индивидуально. Не следует применять средства, содержащие родиолу, людям, которые страдают от головных болей и гипертонии, а также если отмечается лихорадочное состояние. Лучше отказаться от приема лекарств, отваров и прочих лечебных процедур на основе родиолы розовой, если у больного отмечается сильное эмоциональное переживание, истерика. А вот после того, как человек успокоится, отдохнет, ему можно предложить чай из золотого корня. Напиток вернет силы, ведь после эмоциональных взрывов отмечается их упадок, поможет успокоиться, заснуть. Дети до года, беременные женщины и кормящие мамы также не должны употреблять средства на основе золотого корня.

Основные формы приема родиолы розовой

При том или ином заболевании могут быть использованы разнообразные формы. Так, для лечения диабета, анемии, при некоторых видах болезней ЖКТ, неврозах, переутомлении и зубной боли используют настойку из золотого корня. Ее приготовление следующее: корни родиолы нужно помыть и просушить, после — измельчить. Затем залить массу водкой или спиртом и настоять от 2 до 4 недель. Конкретные пропорции и способ приема диктуются характером недуга.

Иначе готовится настой: 2 столовых ложки измельченного корня следует залить литром воды и кипятить 15 минут. Получившийся настой переливается в термос и настаивается так в течение суток.

Применяется также отвар родиолы. Для его приготовления понадобится 1 чайная ложка травы, которая заливается 900 мл воды и кипятится 5 минут.

Следует иметь в виду, что настой является более концентрированной формой, чем отвар. Поэтому первый применяется в меньших дозах. Отвар может заменить фиточай, поскольку его разрешается выпивать в течение дня.

Наконец, в аптеках можно приобрести уже готовый к употреблению состав на основе золотого корня — его экстракт. Он показан при утомлениях, ангинах, гипотонии, также справляется с половым бессилием.

Родиола розовая: натуральный антидепрессант

Натуральным антидепрессантом, по своей эффективности сопоставимым с лекарственными средствами, может стать родиола розовая (золотой корень), лечебные свойства которой — успокаивать, подавлять депрессивные расстройства и усталость. Растение воздействует на мозг благодаря высвобождению гормонов серотонина, известных гормонов радости и удовольствия. В то же время происходит борьба со стрессами и расстройствами. Кроме того, родиола розовая усиливает психоэмоциональную сопротивляемость организма, поэтому дальнейшие стрессы и эмоциональные перегрузки становятся не страшны.

Для лечения небольших расстройств или при возбужденном состоянии рекомендован чай, в основе которого родиола. Золотой корень следует измельчить и чайную ложку травы залить литром кипятка. Затем отвар необходимо прокипятить 10 минут и дать настояться в течение часа. Готовый чай процеживают и употребляют 2-3 раза в день. При желании в чай можно класть ложку меда или лимон.

Помимо антидепрессивного, успокаивающего эффекта, чай на основе родиолы спасет от нарушения пищеварения, окажет тонизирующее действие при простудных заболеваниях.

Родиола розовая: средство от гипотонии

Гипотония, или пониженное давление, может выступать в качестве основного заболевания или стать следствием той или иной болезни. Консультации врача и прохождение обследования помогут установить первопричину и назначить лечение. Однако наряду с препаратами, что повышают давление, эффективным может оказаться прием такого средства, как настойка на золотом корне. Натуральные компоненты, входящие в ее состав, сводят к минимуму появление аллергической реакции.

Для ее приготовления потребуется золотой корень, водка или спирт. Сначала следует сделать заготовку. Помыть и измельчить золотой корень, заготовка должна составлять 50-60 гр. Она заливается ½ литра водки или спирта. Будущую настойку следует встряхнуть и поместить на 2 недели в темное место. По истечении указанного срока настойка вновь встряхивается, процеживается.

Настойка золотого корня на водке применяется по пол чайной ложки 2 раза в день. Лечебный курс составляет не менее 2 недель.

Родиола розовая: лечение суставов

Заболевания суставов образуют достаточно большую группу. Каждое из них имеет собственную симптоматику и причины. Однако объединяющим фактором служит острая боль в суставах, снижение двигательной активности человека. Понятно, что диагноз сумеет поставить только врач, он же назначит лечение.

Народная медицина для лечения суставов рекомендует применять золотой корень. Отзывы тех, кто следовал советам, впечатляют: уже после первого использования стихают боли, а движение заметно облегчается. А при регулярном использовании природного средства проблемы с суставами уходят навсегда.

Для лечения суставов применяется как наружно, так и внутренне золотой корень. Применение наружное подразумевает накладывание компрессов и растираний на болезненные участки. Для них требуется приготовить настойку: измельчить 40 гр родиолы, а затем залить полученную кашицу ½ литра спирта. Настойка выдерживается в темноте в течение 3 недель.

Настойкой растирают суставы, совершая массажные движения. Вы должны почувствовать тепло. После можно покрыть растертую часть тела хлопчатобумажной тканью, а поверх нее наложить шерстяную. Это обеспечит согревающий эффект, усилит лечебный эффект.

В качестве компресса используется все та же настойка. Ею необходимо пропитать, причем очень основательно, марлевую салфетку, что сложена в несколько раз. Затем компресс прикладывают к больным суставам, некрепко фиксируют бинтом, закрывают теплой тканью. Спустя 2 часа компресс снимают.

Растирания и компрессы делать следует ежедневно. Лучше проводить процедуры перед сном, чтобы суставы находились в спокойном положении, а прогретые конечности не застудились.

Параллельно с растираниями и компрессами из настойки, в основе которой золотой корень, применение ее внутренне также необходимо. Прием осуществляют по 2 чайные ложки 3 раза в день до еды. Лечебный курс — месяц.

Остеохондроз также является одним из видов болезней суставов, который представляет собой смещение межпозвонковых дисков. Лечение остеохондроза необходимо доверить врачу, который назначит лекарственные препараты в комплексе с лечебной физкультурой. Однако заболевание отличается чрезвычайной болезненностью, снять которую поможет золотой корень. Болезненные места рекомендуется обрабатывать настойкой из золотого корня. Не делайте при этом сильных движений, дабы не усугубить болезнь.

Родиола розовая: лечение сахарного диабета

Заболевание, для которого характерна инсулиновая недостаточность, называется сахарным диабетом. Лечение подразумевает компенсацию нарушенного метаболизма, в частности нарушения углеводного дефицита. Лечение осуществляется средствами официальной медицины, врач назначает комплекс из сахаропонижающих препаратов, специальной диеты и прочих процедур. Как вспомогательное средство применяется золотой корень. Инструкция его применения в данном случае выглядит так: соединить по 1 столовой ложке измельченных корней родиолы розовой и листьев черники. Заготовка заливается 400 мл кипяченой воды и настаивается не меньше 3 часов. Применяется средство по ½ стакана 2 раза в день перед приемом пищи.

Существует еще один рецепт, в котором применяется золотой корень, настойка растения в частности. Ее можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно вышеизложенным способом.

Итак, следует залить 5 высушенных листов лавра ½ литра кипятка. Отвар должен настояться в течение 4 часов, после чего его нужно процедить. Затем к нему добавляется 1 столовая ложка настойки на основе родиолы.

Полученный состав употребляют 3 раза в день, единичная доза составляет 0.3 стакана отвара.

Родиола розовая: лечение сердечно-сосудистой системы

При лечении многих сердечно-сосудистых заболеваний в качестве дополнительного средства может быть использован золотой корень, лечебные свойства которого оказывают благотворное влияние на сердце. Происходит это благодаря содержащемуся в растении особому веществу — гликозиду. Он позитивно влияет на сердце, увеличивая период отдыха сердечной мышцы и усиливая ее сокращение. Подобная оптимизация сердечного цикла — то, что нужно при лечении большинства сердечных заболеваний.

Популярность родиолы в качестве дополнительного способа лечения сердца объясняется и тем, что она улучшает ритм, но при этом совершенно безвредна.

Так, для лечения тахикардии, то есть учащенного сердцебиения, показаны фиточаи, в основе которых — золотой корень. Рецепты таких чаев могут быть следующими:

  • Сбор с мелиссой, зверобоем и родиолой. В первую очередь следует подготовить и перемешать компоненты чая. Они берутся в следующих пропорциях: 1 столовая ложка измельченного корня родиолы, по 2 столовых ложки травы тысячелистника, листьев мелиссы и листьев зверобоя. Заготовка тщательно перемешивается, после чего из нее берется 1 столовая ложка трав, которая заливается 400 мл кипяченой воды. Далее отвар настаивают 3-4 часа. Пить данное «лекарство» необходимо небольшими глотками раз в день в объеме 100 мл.
  • Сбор с родиолой и боярышником. Следует взять 1 столовую ложку предварительно измельченного корня родиолы розовой, по 3 столовых ложки мелиссы и плодов боярышника. Затем каждый компонент следует залить стаканом кипятка (180-200 мл) и настоять в течение 4 часов. Завершающим этапом становится перемешивание всех отдельных отваров. Полученный напиток необходимо употреблять 2 раза в день по 200 мл. Лучше делать это между приемами пищи.

Родиола розовая: лечение атеросклероза

Родиола розовая активно применяется для лечения атеросклероза. Заболевание представляет собой хронический недуг, при котором стенки сосудов покрываются особыми отложениями — атеросклеротическими бляшками, которые с течением времени закрывают просвет сосуда.

Использование родиолы больными атеросклерозом приводит к некоторому улучшению состояния, способствует уменьшению образования бляшек на стенках сосудов.

В качестве лекарственного средства применяются чаи на основе золотого корня. Возьмите по 2 столовых ложки измельченных корней данного растения и измельченных сухих листьев тысячелистника и по 1 столовой ложке травы хвоща, цветков боярышника, травы омелы белой. Все компоненты следует тщательно перемешать для получения однородной смеси. Затем 1 столовую ложку сухого сбора заливают стаканом кипятка. После 2-часового настаивания чай процеживают. Получившийся напиток следует выпить небольшими глотками в течение дня. Курс лечения этим отваром составляет 1.5 — 2 месяца, после чего должен последовать перерыв протяженностью в 1-2 месяца.

Более простой в приготовлении, но не менее эффективный сбор: для него требуется взять по 2 столовых ложки измельченного золотого корня, зверобоя, а также 1 столовую ложку тысячелистника травы. Все компоненты заливаются стаканом кипяченой воды и настаиваются в течение 3 часов. Процеженный отвар готов к употреблению, его следует употребить в течение суток.

Родиола розовая: лечение импотенции

Родиола розовая отличается еще одной замечательной особенностью — она способна справиться с таким мужским недугом, как импотенция. Таким образом, золотой корень для мужчин — это удивительный, эффективный и натуральный способ решить проблемы интимного характера. Действие золотого корня направлено на улучшение деятельности половых желез. Кроме того, растение способно справиться с заболеваниями мочеполовой системы у мужчин. Для повышения потенции также показан золотой корень, настойка которого гораздо эффективнее настойки из корня женьшеня.

Настойка готовится следующим образом: 30 гр. корня родиолы, помытого и измельченного, заливаются водкой в объеме 300 мл. После этого настойке нужно дать время настояться в темном прохладном месте — обычно на это уходит 2-3 недели. Спустя указанное время настойка готова к применению. Необходимо употреблять 25 капель настойки золотого корня 3 раза в день. Лечебный курс составляет 15 дней.

Родиола розовая: для повышения иммунитета

Для защиты иммунитета также применяется родиола розовая, которая способствует повышению защитных реакций организма, его сопротивляемости к агрессивному воздействию среды. Кроме того, растение дает силы, поэтому рекомендовано в виде отваров в послеоперационный период или на момент выздоровления после тяжелого заболевания. Помимо защиты, родиола улучшает общее состояние, дарит силы, столь необходимые для восстановления. Кроме того, у больного улучшается настроение, что также «работает» на скорейшее выздоровление.

Для приготовления истинного «отвара здоровья», в основе которого родиола розовая, необходимо залить ее измельченные корневища. Вес получившегося сырья — 20 гр. Затем его необходимо залить 200 мл кипятка. Отвар должен настояться 25 минут. После чего его можно процедить и пить. 3 раза в день за 30 минут до еды в количестве 150 мл.

Родиола розовая: лечение желудочных заболеваний

Заболевания ЖКТ встречаются у каждого второго жителя города, причем намечается тенденция к омоложению болезни. Сегодня она встречается у большинства школьников.

Излечение травами болезней данной группы, например гастритов, панкреатитов, язвы 12-перстной кишки, не всегда возможно. Однако прием некоторых из них способен унять боль, восстановить микрофлору. Таковыми свойствами обладает золотой корень. Кроме того, он способствует заживлению язв, что вкупе с правильным питанием может стать панацеей от заболевания.

Для гастритов и язв рекомендуется употреблять растение, настоянное на водной основе, иначе говоря — чаи и отвары. Рецепт приготовления крайне прост: 2 столовых ложки измельченного корневища родиолы заливают 400 граммами кипятка и настаивают 3 часа. Пить отвар следует маленькими глотками в течение дня. Полученный объем отвара рассчитан на день.

Родиола розовая: лечение детей

Особого внимания всегда заслуживают методы лечения и лекарственные средства, что предназначены к применению детьми. Что касается золотого корня, то его можно без опасений использовать в качестве ранозаживляющих растираний и компрессов для детей. При зубной боли и ангине также можно полоскать отваром золотого корня горло и ротовую полость. А вот прием составов на основе данного растения следует проводить лишь после консультации с педиатром и более узким специалистом. Так, например, если у ребенка гастрит, то прежде чем использовать родиолу, проконсультируйтесь с педиатром и гастроэнтерологом. Кроме того, детям до года прием золотого корня внутренне запрещен.

Родиола розовая для общего оздоровления

Помимо лечения конкретных болезней, родиола розовая с древних времен применялась в качестве профилактического и общеоздоровительного средства. Она восстанавливает организм, повышает способность иммунитета противостоять воздействию среды, дарит бодрость. Чтобы приготовить эту поистине «живую воду», возьмите 1 часть измельченной родиолы и залейте ее 10 частями водки. Состав следует выдержать в темном месте 14 дней, периодически, раз в 3-4 дня, встряхивая бутыль. Спустя указанное время настойку процеживают, и она готова к употреблению.

Применяют средство 3 раза в день по чайной ложке до еды. В том случае, если у вас ухудшился сон, появилась бессонница, отмените вечерний прием родиолы.

Вместо послесловия

Таким образом, родиола розовая — мощное лекарственное растение широкого спектра действия. Она обладает стимулирующим, оздоравливающим, заживляющим эффектом. Не многие знают, что некрепкий отвар золотого корня применяется для обработки ран, порезов, им же полощут горло при ангине.

Люди поправили свое здоровье, используя золотой корень. Лечебные свойства, отзывы о которых тому подтверждение, впечатляют. Все, кто использовал природное средство, утверждают, что после первых дней применения наступает улучшение, отступают боли и чувство тревожности. А после курса фитопроцедур чувствуется заметное улучшение и оздоровление организма в целом.

Травянистое многолетние растение, которое имеет толстый корень с выраженным пряным вкусом и снаружи покрытым треугольными чешуевидными перепончатыми листьями называется радиолой розовой. Корень данного растения имеет золотистый, а в разрезе белый цвет, но когда он подвергается сушке, то приобретает розовый цвет. Стебли радиолы розовой прямостоячие, листья зеленые, плоды созревают в июле-августе месяце.

Уже очень давно подземные части считаются очень целебными и используются в сушке радиолы. Так называемый «золотой корень» в народной медицине применяют для снятия усталости, при ослабленном организме. Так как настои, приготовленные из засушенных корней радиолы розовой обладают стимулирующим и адаптогенным действием, а также используется при астенических и неврастенических состояниях, повышенной утомляемости, при ослабленном организме после тяжелых болезней в качестве стимулирующего средства, при повышенной утомляемости.

Так как это растение преимущественно растет в летние месяцы, то его целесообразно собирать и сушить радиолу для дальнейшего использования на протяжении всего дальнейшего года. Если вы решили запастись столь ценным лекарственным растением, то собирайте его по берегам горных рек, в ущельях, там, где имеются трещины в скалах, в хвойных лесах. Для заготовки корневищ радиолы розовой лучшее время — август и сентябрь, после этапа созревания зерен у данного растения. Взявшись за заготовку ни в коем случае не затрагивайте все молодое растение, а используйте лишь часть корней уже взрослого растения.

Непосредственно перед процессом сушки, выкопанные корни следует промыть проточной водой, желательно, чтоб она была холодная. После чего нужно совершить очитку самого корневища от старой пробки и всех не нужных частей, которые уже отмерли.

Сушат корни радиолы розовой сначала в тени на приготовленной специально для этого территории. Вначале сушка радиолы розовой не должна длиться более суток. После чего корневище необходимо разрезать на продольные части и поместить в микроволновую или духовую печь на несколько часов, использовав при этом температуру не более 50-60°. Готовность корневища покажет его цвет — он приобретет розоватый оттенок. Вот и всё. Сушеный корень практически готов и может быть использован для поправки здоровья, повышая иммунитет, работоспособности, умственного и физического утомления.

В засушенных корнях радиолы розовой содержатся в большом количестве фенольные гликозиды, дубильные вещества, эфирные масла и кислоты — лимонная, щавельная, янтарная. Богат корень и витаминами С и PP.

Чтобы не испортить полученное сухое сырье его еще важно правильно хранить. Для этого нужно использовать помещение сухое и темное, где не наблюдается повышенная влажность. Лучше всего для этого подойдут обычные кухонные шкафы. Сырье, приготовленное из радиолы розовой поместите в герметичные емкости, банки. Это поможет исключить появление продуктовой моли и плесени, которые значительно влияют на качество вашего продукта. Но если это вдруг произошло, еще раз просушите сырье в духовой печи в течение нескольких часов и уберите на хранение. Заготовленные сухие корни радиолы розовой лучше всего использовать до следующего урожая, так как время хранения все-таки дает о себе знать, и полезные свойства корня теряются со временем. При правильной сушке радиолы розовой растения и при правильном хранении полученного сырья вы получаете очень ценный лечебный препарат, который лечит практически от всех недугов и не имеет аналог по своим целебным свойствам с другими растениями.

Если заготовка проходит в природе, то необходимо соблюдать все правила сбора. Прежде всего необходимо быть уверенным, что вы собираете именно то растение, ошибка при сборе может в лучшем случае ни как не отразиться на здоровье, в худшем может привести к страшным отравлениям. Не допускать попадания посторонних частиц растений, различных видов живности в сбор. Сбор стоит проводить лишь в местах интенсивного произрастания лекарственного растения.

Для того, чтобы применение родиолы розовой приносило пользу больным людям, то все заготовки нужно проводить в соответствии с правилами, особенно в то время, когда заготовка этого растения происходит в природе. В первую очередь нужно на 100% удостовериться в том, что вы собираете именно то растение, которое нужно. В других случаях это может плохо сказаться на состоянии здоровья. Никогда не допускайте того, чтобы в сбор попадали какие-то части другого растения. Сбор золотого корня можно проводить только на тех участках, где наблюдается интенсивное разрастание этого растения.

Корни родиолы розовой выкапывают в середине лета во время плодоношения. Сырье нужно очистить от земли, быстро промыть холодной (желательно проточной) водой и разложить в затемненном месте для провяливания. По истечении некоторого времени корневища разрезают на кусочки, длиной от 2 до 10 см и сушат, температура должна быть в пределах от 50 до 60°С. Не стоит сушить корни целыми, поскольку такая сушка ни к чему хорошему не приводит. Корни приобретают бурую окраску и считаются непригодными к дальнейшему использованию. Срок годности уже готового сырья – 3 года, по его истечению употреблять растение крайне не желательно.

Перед употреблением лишний раз убедитесь, что лекарственное растение Родиола розовая (Золотой корень) правильно хранился. При открытии упаковки (места хранения) не должно быть посторонних запахов (только характерный лекарственному растению), на вид сырье должно соответствовать заявленному (характерного вида и цвета), не в коем случае не допустимо присутствие насекомых или грызунов, или фактов их жизнедеятельности. При наличии отрицательных факторов описанных выше качеств, не стоит употреблять данный продукт, так как его свойства уже изменились.

Цикорий от осенней хандры : Включи настроение

Если дождик льёт с утра,

И вокруг одна хандра,

Трав лечебных завари –

Дверь здоровью отвори!

Признаки осенней хандры могут проявиться у любого человека, но не спешите расстраиваться, ведь существует много природных средств, помогающих улучшить самочувствие и стабилизировать настроение. Бороться с осенней хандрой может настой цикория. Одну столовую ложку измельчённых корней заваривают стаканом горячей воды в термосе, настаивают с вечера и пьют глотками на следующий день. К эффективным стимулирующим средствам при отсутствии противопоказаний относятся также корни заманихи высокой, женьшеня или родиолы розовой. Их можно принимать только в утренние часы.

В древних восточноазиатских странах родиолу розовую называли «золотым корнем», поскольку её добывали в труднодоступных горных районах в малых количествах для очень богатых и высокопоставленных особ. Известно, что китайские императоры применяли «золотой корень» для поддержания жизненных сил.

Частыми спутниками осенней депрессии являются повышенная раздражительность и плохой сон. В этом случае полезно принимать настой корней валерианы и пустырника, взятых в равных частях. Хорошим средством от депрессии также является сбор из четырех частей душицы, мяты и 3 частей чабреца. Кладём 2 столовых ложки смеси в пол-литровый термос и заливаем горячей воды. Дадим настояться 810 часов.

Для устранения хандры необходимо употреблять вещества, которые восстанавливают уровень серотонина и улучшают взаимосвязь между нервными клетками головного мозга. К ним относятся витамины С, В12, аминокислота триптофан, кальций и омега-3.

Настои, требующие длительного приготовления рекомендуем заваривать с вечера, чтобы утром готовый напиток можно было процедить и принимать по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды и перед сном.

Так что будьте здоровы без всякой химии!

Как заваривать розовую розу. Для укрепления иммунитета осенью

Полезные свойства золотого корня или другой родиолы розовой были еще известны нашим предкам. Растение активно использовали для борьбы с переутомлением, бессонницей, простудой, заболеваниями желудка. Золотой корень, применение которого в домашней медицине продолжается и по сей день, эффективно справляется с другими проблемами нервной системы.

Настойка золотого корня — Применение

  1. Корень обладает адаптогенным действием, активно применяется для улучшения защитной системы организма.
  2. Настойка золотого корня хорошо справляется с заболеваниями нервной системы.
  3. Благодаря способности к нормальному уровню сахара растение помогает предотвратить развитие атеросклеротических бляшек.
  4. Также родиола розовая (золотой корень) нашла свое применение в борьбе с пониженным давлением. Этот эффект достигается за счет повышения тонуса и эластичности сосудов.

Как заварить золотой корень?

Чай из этого растения обладает тонизирующим действием.Рекомендуется принимать при повышенных эмоциональных и физических нагрузках. Готовить значит так. Корень (одну ложку) заливают водой (литр), ставят на огонь и кипятят в течение пяти минут. Оставить на полчаса, чтобы дать чаю перерыв.

Для приготовления настойки золотого корня на водке необходимо залить водкой (пол литрами) корень растения (50 грамм). Поместите в темное место и оставьте на две недели.

Настой на воде готовится так. Сухой корень (20 грамм) заливают кипяченой водой (литр) и кипятят десять минут.Вылейте все в термос и оставьте на сутки.

Как взять золотой корень?

Все средства, произведенные на базе завода, должны быть приняты не менее чем за четыре часа до депозита:

  1. Чай из корнеплодов, добавив в него мед или сахар. Следует помнить, что добавление более трех ложек оказывает стимулирующее действие, а меньшее количество — успокаивающее.
  2. Настой на воде принимают за полчаса до еды по одной большой ложке.
  3. Спиртовую настойку следует принимать не дольше двадцати дней по двадцать капель за полчаса до того, как сесть за стол.
  4. Экстракт золотого корня, в инструкции по применению которого сказано, что продолжительность приема не должна превышать двадцати дней, применяют по десять капель за тридцать минут до еды. Продолжительность курса — двадцать дней.

Здоровым людям, отмечающим большие нагрузки, например, во время экзамена или охоты, для поддержания работоспособности рекомендуется утром выпивать десять капель экстракта.

Прибегать к помощи настойки и чая не следует слишком часто. Стимулирующее свойство поддерживает тонус первые пять дней, затем ресурсы организма и препарат дает обратный эффект. Поэтому рекомендуется делать перерывы на неделю.

Не рекомендуется также принимать какие-либо средства с золотым корнем при высоких температурах или чрезмерном волнении, так как эмоции будут только усиливаться, что может негативно сказаться на работе организма. Поэтому, если чувствуется усталость, лучше пару часов расслабиться, а потом выпить чай или пару капель настойки.

Многолетнее родическое розовое растение также называют золотым корнем или розовым корнем. Известно и другое название этого. травянистое растение, в основе его действия на организм — сибирский женьшень. Это растение принадлежит к семейству Толстанк, роду Родиола. Занесен в Красную книгу РФ.

Внешний вид

  • Этот ныряющий многолетник имеет мощное корневище — большой горизонтальный корень, дополненный тонким явным.
  • Стебли золотого корня часто несколько несколько — до пятнадцати штук, растения с единственным стеблем очень редки.Они не разветвленные, но предосудительные. Их высота до 50 сантиметров.
  • Продолговатые листья, расположенные на стеблях, попеременно имеют эллиптическую или яйцевидную форму, но также заостренные. Их края могут быть как цельными, так и зубчатыми в верхней части.
  • Соцветия разноцветные, желтые, Плоды зеленоватые.


Просмотры

Помимо родиола, розовый родий гениос также включает другие виды:

  • Родиола перистонорезная. Характеризуется довольно узким диапазоном произрастания (Тыва, Хамар-Дабан, Восточный Саян). Корневище этого вида в среднем весит 10 граммов, реже достигает веса 100 граммов.
  • Родиола четырехлепестковая . Этот вид еще называют красной кистью, так как ее цвета имеют красный цвет, а форма похожа на кисть. Этот вид золотого корня используется и в медицине. Довольно редко, растет в умеренно холодных условиях влажного климата на большой высоте (минимум 3 тысячи метров).В Российской Федерации встречается на Алтае.

Родиолусы перистоно-обрезные дают красивые кусты

Четверная родиола выделяется красными цветками

Где растет

Золотой корень растет в условиях умеренного и холодного климата. Это растение можно встретить в Пиренейских горах, Карпатах, Альпах, на Урале, в горах Сибири, на Алтае, в Северной Америке, в Ирландии, на Дальнем Востоке и в других местах.

Сибирская баба часто растет в горной местности — на высоте 1 м над уровнем моря.5-2,7 тысячи метров над уровнем моря. Растение любит влажность, так часто встречается на лугах, в долинах рек или ручьев, на берегах озер.


Часто золотой корень можно найти на склонах гор

Способ изготовления приправы

Корневища можно собирать через 3-4 года после посадки. Заготовку проводят во второй половине лета (в конце июля и в августе) и в первые недели сентября.

Корневища выкапывают, снимают с них землю, промывают проточной водой, а затем в тени слегка подсушивают.Далее их разрезают на мелкие кусочки и помещают в сушилку, где они выдерживают + 50 + 60 градусов. На солнце золотой корень сушить не стоит. Собранное сырье можно хранить до 3-х лет.

Родиол — розовое мощное корневище

Обработанные корни родиолы розовой внешний вид

Корень родиоловый внутренний светлый с желтым оттенком

Характеристики

  • Вкус корневища терпкий и горький.
  • Аромат свежего корня растения напоминает запах цветов розы.
  • На Алтае было распространено поверье, обещающее человеку, нашедшему золотой корень, здоровье, счастье и долгую жизнь.
  • Свое название растение заслужило благодаря окраске корня. Похоже на бронзу или старинную позолоту.
  • Отличить корень сибирского женьшеня от других довольно просто — срезав внешний слой, вы увидите лимонно-желтую сердцевину, а если вы понюхаете только что отсоединившийся корень, вы почувствуете аромат розы.


Химический состав

Подземный Растения содержат около 140 различных веществ.

В корнях женьшеня сибирского содержится:

  • кислоты органические
  • фенолы
  • эфирные масла
  • ароматических веществ
  • флавоноидов и терпеноидов
  • стероидов
  • дубильные вещества
  • алкалоидов
  • серебро, марганец, медь, цинк и другие микроэлементы
  • углеводов и др.

Верхние погоны с высоким содержанием фенолов, дубильных соединений, флавоноидов, органических и фенолкарбоновых кислот, кумаринов.


Преимущества

Действие золотого корня на организм характеризуется значительным терапевтическим спектром:

  • Растение малотоксично.
  • Для правильной дозировки И неполный рабочий день у него нет.
  • К золотой веревке не развивается привыкание.


Золотой корень имеет большой терапевтический спектр

Противопоказания

Золотой корень следует употреблять только в рекомендуемых дозах.

Есть такие негативные эффекты:

  • Раздражительность
  • паника
  • бессонница
  • тахикардия
  • сильное возбуждение
  • снижение производительности

Основные противопоказания — повышенное артериальное давление и индивидуальная непереносимость золотого корня. Также растение можно употреблять в детстве (до 12 лет), причем беременным и кормящим женщинам с препаратами из этой травы нужно быть осторожными.

Сливочное масло

В эфирном масле, содержащемся в золотом корне, есть такие химические вещества, как алифатические спирты (около 37%), монотерпеновые углеводороды (примерно 25%) и монотерпеновые спирты (23%).

Обратите внимание, что химический состав этого аромамасла будет отличаться от родиолы, которая растет в разных странах. Так, болгарское растение в основном содержит мидтенол и гераниол, индийское — фенилэтиловый спирт, китайское — октанол и гераниол.

В Робёле, произрастающей в России, эфирных масел в несколько раз больше, чем в растении из других стран.


Эфирное масло золотого корня обладает такими эффектами:

  • антисептическое и бактерицидное действие;
  • заживление ран;
  • наркоз;
  • иммуномодулирующий эффект;
  • успокаивающее действие;
  • уменьшает воспаление.

Приложение

Готовится

  • Из листьев и побегов золотого корня делают салаты.
  • Корнеплоды используются для приготовления компотов, киселей, отваров и других диетических напитков.
  • Из корневищ готовят также полезные сладкие блюда — варенье, пасту, леденцы. Особенно ценны они зимой, а также в дальних поездках.
  • Из золотого корня чай тоже варят.
  • Родиолог обогащает различными травяными сборами.


Салат из листьев

Молодые листочки и побеги (50 грамм) Рассчитать, смешать с тертой морковью (60 грамм), заправить сметаной (20 грамм) и посыпать несколькими толчеными орехами. Салат по такому рецепту рекомендуется в период восстановления, для укрепления здоровья, а также при переутомлении.


Из листьев родиолы розовой приготовить питательные салаты

Подробнее о Robyola Rose Как узнать из видео передачи «1000 и 1 Spice Sherryzad».

В медицине — лечебные свойства

Жидкий экстракт этого растения Известный как возбуждающее средство. Его назначают при гипотонии, астении, неврастении, ИТК, повышенной утомляемости, а также при интенсивных спортивных нагрузках.

Прочие действия экстракта золотого корня:

  • незначительное снижение уровня сахара;
  • замедляющие процессы атеросклероза;
  • нормализует работу коры надпочечников и щитовидной железы;
  • укрепляет иммунитет;
  • полезно при анемии;
  • положительно влияет на работу печени.


Принять экстракт золотого корня можно и здоровым людям, желающим повысить свою работоспособность. Этот препарат малотоксичен и обычно не оказывает побочного действия. Его обычная дозировка составляет 5-10 капель до 3 раз в день. Экстракт принимают до еды — за 15-30 минут. Обычно его употребляют курсом 10-20 дней, делая перерывы каждые 5 дней.

Сибирский женьшень также используется в косметологии, так как положительно влияет на увядающую и чувствительную кожу.Растение часто добавляют в рецепты кремов, предотвращающих появление морщин.

В медицинских целях Золотой корень В дополнение к экстракту также используют:

  • Наружный инструмент для приготовления мазей, компрессов, примочек, настоек. Применяется при кожных заболеваниях, высыпаниях, ранах, порезах, для полосканий. Для приготовления настоя 10 г корня заливают кипятком (200 мл), после чего настаивают 4 часа.
  • Чай представляет собой измельченный корень (цеп. Ложка) заливают литром воды, кипятят около 10 минут, а через полчаса вместо этого пьют с добавлением меда или сахара по 3 стакана в день.

Из золотого корня, заваривающего лечебный чай

Дома

  • Золотой корень можно использовать как краситель.
  • Из-за наличия дубильных веществ растение также используется как тюбик.


Одним из наиболее универсальных лекарственных растений является корень луговой травы, известный в научной литературе как родиола розовая. Растение применяется в народной косметологии и в медицине, спасает от многих болезней.

Золотой корень — многолетнее травянистое растение с толстыми корневищами, окруженными тонкими видимыми корнями.Корневище имеет красивый бронзовый цвет, благодаря так называемому растению. В разрезе — лимонно-желтый. Еще родиола имеет характерный аромат — пахнет розовым маслом. Вкус горький, связывающий.

Растение имеет вид стеблей, высота которых достигает 40 см, и мясистые продолговатые, светло-зеленые листья. На верхушке невзрачное соцветие светло-желтого или зеленовато-желтого цвета.

Распространение рамиола — территории Алтая, Восточной Сибири, Урала, также он произрастает в Карпатах и ​​на Дальнем Востоке.Помещение из травы — это горы, скалистые возвышенности и берега горных рек. Народная медицина использует корневища растений, очищенные и измельченные.

Лечебные свойства золотого корня

Прекрасный стимулирующий эффект золотого корня позволяет повысить умственные, физические и умственные способности человека. Его применение позволяет улучшить процесс запоминания, поможет повысить способность к концентрации внимания. Золотой корень налаживает обменные процессы, способствует оптимизации энергообмена в мышцах, тканях, головном мозге.

Кроме того, розовая родиола разработана для укрепления иммунной системы, обладает успокаивающими свойствами и улучшает сон.

Таким образом, родиола показана в следующих случаях:

  • при необходимости укрепить организм, улучшить работоспособность;
  • в лечении неврозов, вызванных стрессом и переутомлением;
  • при гипотонии;
  • с вегетативной дистонией;
  • при заболеваниях суставов;
  • при лечении сахарного диабета.

Порио назначают при анемии, умственном переутомлении. В последнем случае растение снижает влияние нагрузок на мозг и весь организм в целом. При ангине и схваткообразной боли можно полоскать рот и горло отваром золотого корня, а при порезах раны накладывать крупинки на основе данного растения или протирать раневую зону отваром, быстрое заживление И отсутствие боли гарантировано.

Однако не стоит рассматривать панацею с золотым корнем.Противопоказания у него есть, как и у любого растения. В первую очередь, это непереносимость компонента, которая проявляется индивидуально. Не следует применять средства, содержащие рамиоло, людям, страдающим головными болями и гипертонией, а также если наблюдается лихорадочное состояние. Лучше отказаться от приема лекарств, храбрости и прочего. лечебные процедуры На основе родиолы розовой, если у пациента есть сильные эмоциональные переживания, истерика. Но после того, как человек успокоится, расслабится, ему могут предложить чай из золотого корня.Напиток вернет силы, ведь после эмоциональных взрывов бывают разложения, поможет успокоиться, заснуть. Детям до года, беременным и кормящим мамам также нельзя употреблять средства на основе золотого корня.

Основные формы приема Родиола розовая

При различных заболеваниях могут применяться самые разные формы. Так, для лечения сахарного диабета, анемии, некоторых видов желудочно-кишечных заболеваний, неврозов, переутомления и зубной боли используют настойку золотого корня.Приготовление его заключается в следующем: корни родиолы нужно промыть и просушить, после — измельчить. Затем залейте массу водкой или спиртом и настаивайте от 2 до 4 недель. Конкретные пропорции и способ приема продиктованы характером болезни.

В противном случае готовится настой: 2 столовые ложки измельченного корня следует залить литром воды и прокипятить 15 минут. Полученный настой переложить в термос и настаивать в течение дня.

Применяется также отвар Рамолова.Понадобится 1 чайная ложка травы, которую залить 900 мл воды и прокипятить 5 минут.

Следует учитывать, что настой — это концентрированная форма, чем отвар. Поэтому первый применяется в меньших дозах. Отвар может заменить фиткию, ведь его разрешено пить в течение дня.

Наконец, в аптеках можно купить готовый состав на основе золотого корня — его экстракта. Показан при переутомлении, ангине, гипотонии, также отлично справляется с половым бессилием.

Родиола розовая: природный антидепрессант

Природный антидепрессант, по своей эффективности сравнимый с лекарствами, может быть родиола розовая (золотой корень), лечебные свойства которой — успокаивают, подавляют депрессивные расстройства и усталость. Растение влияет на мозг из-за выброса гормонов серотонина, известных гормонов радости и удовольствия. В то же время идет борьба со стрессами и расстройствами. Кроме того, розовая родиола усиливает психоэмоциональную сопротивляемость организма, поэтому дальнейшие стрессы и эмоциональные перегрузки не страшны.

Для лечения небольших расстройств или возбужденного состояния чай на основе родиолы. Золотой корень следует измельчить и чайную ложку травы залить литром кипятка. Затем отвар необходимо прокипятить 10 минут и дать настояться час. Готовый чай процеживают и употребляют 2-3 раза в день. При желании в чай ​​можно положить ложку меда или лимона.

Чай на основе Рамолова помимо антидепрессивного, успокаивающего действия избавит от нарушения пищеварения, окажет тонизирующее действие при простудных заболеваниях.

Родиола розовая: средство от гипотонии

Гипотония, или пониженное давление, может выступать как основное заболевание или стать следствием того или иного заболевания. Консультации врача и прохождение обследования помогут установить первопричину и назначить лечение. Однако наряду с лекарствами, повышающими давление, может оказаться эффективным прием такого средства, как настойка на золотом корне. Входящие в его состав натуральные компоненты сводят к минимуму появление аллергической реакции.

Для ее приготовления потребуется золотой корень, водка или спирт. Сначала следует сделать заготовку. Золотой корень промыть и растереть, заготовка должна быть 50-60 грамм. Заливается ½ литра водки или спирта. Будущую настойку следует взболтать и поставить на 2 недели в темное место. По истечении срока годности настойку снова взбалтывают, концентрируют.

Настой золотого корня на водке применяют по чайной ложке 2 раза в день. Лечебный курс составляет не менее 2 недель.

Родиола розовая: лечение суставов

Заболевания суставов составляют довольно большую группу. У каждого из них есть свои симптомы и причины. Однако объединяющим фактором является резкая боль в суставах, снижение двигательной активности человека. Понятно, что диагноз поставит только врач, он назначит лечение.

Народная медицина для лечения суставов рекомендует применять золотой корень. Отзывы тех, кто следил за советами, впечатляют: после первого использования улавливают боль, и движения заметно облегчаются.А при регулярном употреблении натурального продукта проблемы с суставами уходят навсегда.

Для лечения суставов используется как внешний, так и внутренний золотой корень. Применение Outdoor подразумевает наложение компрессов и растирание болезненных участков. Для них требуется приготовить настойку: измельчить 40 гр. Ramiols, а затем залить полученным Cashitz ½ литра спирта. Настойку выдерживают в темноте 3 недели.

Ласточки — сложные суставы, делающие массажные движения.Вам должно быть тепло. После можно часть тела обтянуть хлопчатобумажной тканью, а поверх накинуть шерстяное. Это обеспечит согревающий эффект, усилит лечебный эффект.

Эта же настойка применяется в качестве компресса. Ее необходимо пропитать, причем очень тщательно, марлевой салфеткой, которую складывают в несколько раз. Затем компресс накладывают на больные суставы, плотно фиксируют повязкой, закрывают теплой тканью. Через 2 часа компресс снимается.

Растирание и компрессы следует делать ежедневно.Процедуры лучше проводить перед сном, чтобы суставы находились в спокойном положении, а нагретые конечности не заботились.

Параллельно с растиранием и компрессами из настойки, в основе которой лежит золотой корень, необходимо также его внутреннее употребление. Прием осуществляется по 2 чайные ложки 3 раза в день до еды. Лечебный курс — месяц.

Остеохондроз также является одним из видов заболеваний суставов, который является смещением межпозвонковых дисков. Лечение остеохондрозом необходимо доверить врачу, который назначит лекарства в комплексе с лечебной физкультурой.Однако болезнь отличается сильной болезненностью, удалить золотой корень поможет. Болезненные места рекомендуется обрабатывать настойкой золотого корня. Не стоит предпринимать таким образом сильных движений, чтобы не усугубить болезнь.

Родиола розовая: лечение диабета

Заболевание, для которого характерен инсулиновый дефицит, называется диабетом. Лечение подразумевает компенсацию нарушенного обмена веществ, в частности нарушенного углеводного дефицита. Лечение проводится средствами официальной медицины. Врач назначает комплекс сахаросодержащих препаратов, специальную диету и другие процедуры.как применяется вспомогательный золотой корень. Инструкция по его применению в этом случае выглядит так: соединить по 1 столовой ложке измельченных корней родия розового и листьев черники. Заготовку заливают 400 мл кипятка и это не менее 3 часов. Применяется по ½ стакана 2 раза в день перед едой.

Есть еще один рецепт, в котором используется золотой корень, в частности настойка растений. Его можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно в вышеизложенном.

Итак, следует залить 5 засушенных лавровых листов ½ л кипятка.Отвар необходимо настоять через 4 часа, после чего его нужно процедить. Затем к нему добавляют 1 столовую ложку настойки на основе Рамиола.

Полученный состав употребляют 3 раза в сутки, разовая доза составляет 0,3 стакана отвара.

Родиола розовая: Лечение сердечно-сосудистой системы

При лечении многих сердечно-сосудистых заболеваний Как дополнительное средство, золотой корень, лечебные свойства которого благотворно влияют на сердце. Это происходит благодаря содержащемуся в растении особому веществу — глицидингу.Он положительно влияет на сердце, увеличивая период восстановления сердечной мышцы и способствуя ее сокращению. Подобная оптимизация сердечного цикла — то, что нужно при лечении большинства сердечных заболеваний.

Популярность Рамиола как дополнительного средства лечения сердца объясняется еще и тем, что он улучшает ритм, но при этом совершенно безвреден.

Итак, для лечения тахикардии, то есть учащенного сердцебиения, показаны фильмы, основанные на золотом корне.Рецепты таких чаев могут быть следующие:

    Коллекция
  • с мелиссой, хифтом и родиолой. В первую очередь следует приготовить и смешать компоненты чая. Их берут в следующих пропорциях: 1 столовая ложка измельченного корня родиолы, 2 столовые ложки травы тысячелистника, листьев лейсе и листьев звестницы. Заготовку тщательно перемешивают, после чего из нее берется 1 столовая ложка травы, которую заливают 400 мл кипяченой воды. Далее отвар настаивают 3-4 часа. Пить это «лекарство» нужно небольшими глотками 1 раз в день в объеме 100 мл.
  • Коллекция с отцом и боярышником. Необходимо взять 1 столовую ложку предварительно измельченного корня родиолы розовой, 3 столовые ложки мелиссы и плодов боярышника. Затем каждый компонент следует залить стаканом кипятка (180-200 мл) и настоять в течение 4 часов. Заключительным этапом становится смешение всех отдельных лучей. Полученный напиток нужно употреблять 2 раза в день по 200 мл. Лучше делать это между приемами пищи.

Родиола розовая: лечение атеросклероза

Родиола розовая активно применяется для лечения атеросклероза.Заболевание — хроническое заболевание, при котором стенки сосудов покрываются особыми отложениями — атеросклеротическими бляшками, которые со временем покрывают просвет сосуда.

Применение родия больными атеросклерозом приводит к некоторому улучшению состояния, способствует уменьшению образования бляшек на стенках сосудов.

В качестве лекарственного средства чаи на основе золотого корня. Взять 2 столовые ложки измельченных корней этого растения и измельченных сухих листьев тысячелистника и по 1 столовой ложке травы хвоща полевого, цветов боярышника, травы омелы.Все компоненты следует тщательно перемешать до получения однородной смеси. Затем 1 столовую ложку сухого сбора заливают стаканом кипятка. Через 2 часа вместо этого чай разливается. Полученный напиток нужно делать небольшими глотками в течение дня. Курс лечения этим отваром составляет 1,5 — 2 месяца, после чего следует сделать перерыв продолжительностью 1-2 месяца.

Более простой в приготовлении, но не менее эффективный сбор: для него требуется взять 2 столовые ложки измельченного золотого корня, зверобоя, а также 1 столовую ложку травы тысячелистника.Все компоненты заливают стаканом кипятка и настаивают 3 часа. Жидкий отвар готов к употреблению, его следует использовать в течение дня.

Родиола розовая: лечение импотенции

Родиола розовая имеет еще одну замечательную особенность — она ​​способна справиться с таким мужским заболеванием, как импотенция. Таким образом, золотой корень для мужчин — это удивительный, действенный и естественный способ решения интимных проблем. Действие золотого корня направлено на улучшение деятельности зародыша. Кроме того, растение может справиться с заболеваниями СИСТЕМЫ ДВИЖЕНИЯ у мужчин.Для повышения потенции также показан Золотой корень, настойка которого намного эффективнее настойки из корня женьшеня.

Настойка готовится следующим образом: 30 грамм. Корень родия, промытый и измельченный, залить водкой в ​​объеме 300 мл. После этого настойку нужно дать время в темном прохладном месте — обычно на это уходит 2-3 недели. По истечении указанного времени настойка готова к употреблению. Употреблять настойку золотого корня по 25 капель необходимо 3 раза в день. Лечебный курс — 15 дней.

Родиола розовая: для повышения иммунитета

Для защиты иммунитета также применяется родиола розовая, которая способствует усилению защитных реакций организма, его устойчивости к агрессивному воздействию среды. Кроме того, растение придает силы, поэтому рекомендуется в виде отваров в послеоперационный период или на время выздоровления после тяжелого заболевания. Помимо защиты, родиола улучшает общее состояние, придает силы, так необходимые для выздоровления. Кроме того, у пациента улучшается настроение, что тоже «работает» на скорейшее выздоровление.

Для приготовления настоящей «храбрости здоровья» на основе родизола розового необходимо полить его измельченные корневища. Вес полученного сырья — 20 гр. Затем его необходимо залить 200 мл кипятка. Отвар должен течь 25 минут. После этого его можно процедить и выпить. 3 раза в день за 30 минут до еды в количестве 150 мл.

Родиола розовая: Лечение заболеваний желудка

Заболевания желудочно-кишечного тракта встречаются у каждого второго жителя города, есть тенденция к омоложению болезни.Сегодня она встречается с большинством школьников.

Не всегда удается вылечить травяные болезни этой группы, например гастрит, панкреатит, 12-ю язву. Однако прием некоторых из них способен познать боль, восстановить микрофлору. У таких свойств есть золотой корень. Кроме того, он способствует заживлению язв, что связано с правильным питанием, может стать панацеей от болезни.

При гастритах и ​​язвах рекомендуется употреблять растительные безвозвратные на водной основе, то есть чаи и отвары.Рецепт приготовления предельно прост: 2 столовые ложки измельченного корневища гребцов залить 400 граммами кипятка и настоять 3 часа. Пить отвар следует небольшими глотками в течение дня. Полученный скаляр рассчитан на день.

Родиола розовая: Лечение детей

Особого внимания всегда заслуживают методы лечения и лекарственные препараты, предназначенные для детей. Что касается золотого корня, то его можно без опасений использовать в качестве детских растираний и компрессов.При зубной боли и зубной боли также можно полоскать отваром золотого корня глотку и полость рта. Но прием составов на основе этого растения следует проводить только после консультации педиатра и более узкого специалиста. Так, например, если у ребенка гастрит, то перед применением Родиола посоветуйтесь с педиатром и гастроэнтерологом. Кроме того, детям до года прием золотого корня внутри страны запрещен.

Родиола розовая для общей реабилитации

Помимо лечения определенных заболеваний, с древних времен родиола розовая использовалась как профилактическое и общее лечение.Восстанавливает организм, повышает способность иммунитета противостоять воздействию среды, придает бодрость. Чтобы приготовить эту поистине «живую воду», возьмите 1 часть измельченного родия и залейте ее 10 частями водки. Состав следует держать в темном месте 14 дней, периодически, раз в 3-4 дня, встряхивая флакон. По истечении указанного времени настойка заливается, и она готова к употреблению.

Применять средство 3 раза в день по чайной ложке перед едой. В том случае, если у вас ухудшился сон, появилась бессонница, отмените вечерний прием Родиола.

Вместо дошкольного

Таким образом, родиола розовая — мощное лекарственное растение широкого спектра действия. Обладает побуждающим, лечебным, лечебным действием. Не многие знают, что крепящий отвар золотого корня применяют для обработки ран, порезов, также при ангине рвут горло.

Люди поправляли свое здоровье с помощью золотого корня. Лечебные свойства, отзывы о которых впечатляют. Все, кто пользовался натуральным средством, утверждают, что уже после первых дней применения наступает улучшение, возникают боли и чувство беспокойства.А после курса фитообработки происходит заметное улучшение и улучшение организма в целом.

Травянистое многолетнее растение, имеющее толстый корень с ярко выраженным пряным вкусом и снаружи покрытые треугольными чешуйчатыми соединяющимися листьями, называется Роза радиол. Корень этого растения имеет золотистый, а в разрезе белый цвет, но когда он просушивается, то приобретает розовый цвет. Стебли радиолы розовые, листья зеленые, плоды созревают в июле-августе.

Уже давно подземные части считаются очень лечебными и используются для сушки радиолей.Так называемый «золотой корень» в народной медицине используется для снятия переутомления, при ослабленном организме. Поскольку настои, приготовленные из сушеных корней Роза радиола, обладают стимулирующим и адаптогенным действием, а также используются при астенических и неврастенических состояниях, повышенной утомляемости, при ослабленном организме после тяжелых заболеваний в качестве возбуждающего средства, при повышенной утомляемости.

Поскольку это растение в основном растет в летние месяцы, рекомендуется собрать его и высушить радиол для дальнейшего использования в течение следующего года.Если вы решили завести такое ценное лекарственное растение, то собирайте его на берегах горных рек, в ущельях, где есть трещины в скалах, в хвойных лесах. Для уборки корневищ Лучшее время розового радиола — август-сентябрь, после стадии созревания зерен у этого растения. После проведения заготовки никак не повлиять на все молодое растение, а использовать только часть корней взрослого растения.

Непосредственно перед процессом сушки выкопанные корни следует промыть проточной водой, желательно, чтобы она была холодной.После этого необходимо совершить саму гребку старой пробки и всех ненужных деталей, которые уже были мертвыми.

Высушите корни розы радиолами сначала в тени на приготовленных специально для этой территории. Изначально сушка радиоля Rose не должна длиться дольше. После этого корневище необходимо разрезать на продольные части и поместить на несколько часов в микроволновую или латунную печь, выдерживая при температуре не более 50-60 °. Готовность корня покажет его цвет — он приобретет розоватый оттенок.Это все. Сушеный корень практически готов и его можно использовать для поправки здоровья, повышения иммунитета, работоспособности, умственного и физического переутомления.

В сушеных корнях розы в большом количестве содержатся фенольные гликозиды, дубильные вещества, эфирные масла и кислоты — лимонная, оксидальная, янтарная. Богатый корень и витамины C и PP.

Чтобы не испортить получившееся сухое сырье, его все же важно правильно хранить. Для этого используйте помещение сухое и темное, где нет повышенной влажности.Лучше всего для этого подходят обычные кухонные шкафы. Сырье из радиола Роза Поместить в герметичные емкости, банки. Это поможет исключить появление на продукте моли и плесени, которые существенно влияют на качество вашего продукта. Но если это вдруг произошло, одновременно загоните сырье в духовку на несколько часов и снимите хранилище. Подготовленные сухие корни Радиолы роз лучше всего использовать для следующего урожая, так как время хранения еще дает о себе знать, и полезные свойства Корень со временем теряется.Для правильного высыхания радиолей розового растения и правильного хранения полученного сырья вы получаете очень ценный медицинский препарат, который лечит почти все недуги и не имеет аналогов по своим целебным свойствам с другими растениями.

Если заготовка проходит в природе, то необходимо соблюдать все правила сбора. Прежде всего, необходимо быть уверенным, что вы собираете именно растение, ошибка при сборе может в лучшем случае Как ни отразиться на здоровье, это может привести к страшному отравлению.Предотвращение попадания посторонних частиц растений разных видов, живущих в сборе. Сбор следует проводить только в местах интенсивного произрастания лекарственного растения.

Для того, чтобы применение родиолы розовой принесло пользу больным, то все заготовки нужно проводить в соответствии с правилами, особенно в то время, когда заготовка этого растения происходит в природе. В первую очередь нужно на 100% убедиться, что вы собрали именно то растение, которое вам нужно. В остальных случаях это может плохо сказаться на здоровье.Никогда не предполагайте, что в коллекцию попадают какие-то части другого растения. Сбор золотого корня можно проводить только на тех участках, где наблюдается интенсивный рост этого растения.

Корни родической розы выкапывают в середине лета во время плодоношения. Сырье нужно очистить от земли, быстро промыть холодной (желательно проточной) водой и разложить в затемненном месте для визуализации. Через некоторое время корневища разрезают на кусочки длиной от 2 до 10 см и сушат, температура должна быть от 50 до 60 ° С.Не стоит сушить корни, так как такая сушка ни к чему хорошему не приведет. Корни приобретают коричневый цвет и считаются непригодными для дальнейшего использования. Срок годности готового сырья — 3 года, по его истечении использовать растение крайне нежелательно.

Перед применением убедитесь, что лекарственное растение родиола розовая (золотой корень) хранилась надлежащим образом. При вскрытии упаковки (места хранения) не должно быть посторонних запахов (только характерные лекарственные растения), по форме сырье должно соответствовать заявленному (характерный вид и цвета), ни в коем случае не допускается наличие насекомых или грызунов, или факты их средств к существованию.При наличии негативных факторов описанных выше качеств не стоит использовать этот продукт, так как его свойства уже изменились.

Легкое веганское золотое молоко | Минималистские рецепты пекаря

Мы уже давно копаем золотое молоко, так что пришло время поделиться своим рецептом.

Если вы еще не пробовали золотое молоко, вы упускаете его! Это сливочный (без молока) горячий молочный напиток, до краев наполненный питательными веществами.

Да, вкусный напиток с пользой для здоровья.Мечты сбываются.

Что такое золотое молоко?

Золотое молоко — традиционный индийский напиток, уходящий своими корнями в Аюрведу. В простейшем виде это смесь горячего молока и молотой куркумы, как в этом традиционном рецепте.

Наша растительная версия вдохновлена ​​прекрасным Nutrition Stripped и требует всего 8 ингредиентов , 1 горшок и 5 минут . Мы уже довольно давно занимаемся версией МакКела с небольшими изменениями, и теперь это ежедневная навязчивая идея.

Каковы преимущества золотого молока?

Также известное как haldi doodh , золотое молоко рекламируется своими целебными и противовоспалительными свойствами, во многом благодаря куркумину, содержащемуся в куркуме.

Куркума использовалась в аюрведической медицине на протяжении тысяч лет для лечения таких заболеваний, как проблемы с дыханием, боли в суставах, усталость, проблемы с пищеварением и т. Д.

Современные исследования также показывают, что куркума является мощным антиоксидантом с противомикробным и противораковым действием.

Хотя куркума привлекает больше всего внимания, другие специи в золотом молоке также полезны для здоровья! И имбирь, и корица известны своими противовоспалительными и антимикробными свойствами.

Как приготовить золотое молоко

Я обнаружил, что смесь легкого (консервированного) кокосового молока и несладкого миндального молока создает идеальную кремообразную основу. Я пробовал использовать как свежую, так и молотую куркуму, и должен сказать, что молотая лучше по вкусу!

Кокосовое масло добавляет насыщенности и делает куркуму более доступной для усвоения нашим организмом, поскольку она жирорастворима.Если без масла, подумайте об использовании кокосового молока с хотя бы небольшим содержанием жира (консервированное или упакованное в коробку). По некоторым волшебным причинам, черный перец также делает куркумин в куркуме более биодоступным, так что это тоже важное дополнение.

Подсластить можно разными способами. Я обычно беру ложку кленового сиропа, и если он все еще нуждается в сладости, отлично подойдет немного стевии.

Надеюсь, вам всем нравится наше золотое молоко! Это:

Сливочный
Успокаивающий
Кокосовый
С добавлением куркумы и имбиря
Слегка пряный
Совершенно сладкий
Супер здоровый
& Delicious

Это идеальное развлечение после обеда, когда вам нужно чем-то заняться до ужина.Одни только льготы для здоровья сделали это ежедневным ритуалом для нас. Все, что противовоспалительный и богатый антиоксидантами — это победа в моей книге.

Этот напиток восхитителен сам по себе, но он особенно хорошо сочетается с такими угощениями, как печенье для завтрака с черничными маффинами и морковно-яблочные маффины на 1 чашку. А если вам нравится золотое молоко, не забудьте заглянуть в наше мороженое с золотым молоком и миндальное печенье с темным шоколадом и золотым молоком!

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать, оставив комментарий, поставив оценку и отметив фото #minimalistbaker в Instagram.Ура, друзья!

Время приготовления 1 минута

Время приготовления 4 минуты

Общее время 5 минут

Порции 2 (кружки)

Напитки для блюд

Кухня без глютена, индийская, веганская

Подходит для заморозки №

Сохраняется ли? 2-3 дня

  • 1 ½ стакана светлого кокосового молока (лучше консервированного, но можно использовать и картон, или самодельное)
  • 1 ½ стакана несладкого простого миндального молока (самодельное или приобретенное в магазине)
  • 1 ½ чайной ложки молотой куркумы
  • 1/4 чайной ложки молотого имбирь (или 1 чайная ложка тертого имбиря *)
  • 1 целая палочка корицы (или 1/4 чайной ложки молотой корицы)
  • 1 столовая ложка кокосового масла ( опционально для насыщенности // см. примечания для безмасляных)
  • 1 щепотка молотого черного перца
  • Подсластитель по выбору (т.е.е. кленовый сироп, кокосовый сахар или стевия по вкусу)
  • В небольшую кастрюлю добавьте кокосовое молоко, миндальное молоко, куркуму, имбирь, корицу, кокосовое масло (по желанию), черный перец и подсластитель по выбору (я обычно добавляю 1 столовую ложку (15 мл) кленового сиропа // отрегулируйте количество при изменении количества порций).

  • Взбейте и нагрейте на среднем огне. Нагрейте до горячего на ощупь, но не до кипения — около 4 минут — часто помешивая.

  • Выключите огонь и попробуйте отрегулировать вкус.Добавьте больше подсластителя по вкусу или больше куркумы или имбиря для интенсивного вкуса специй и специй.

  • Подавайте сразу же, разделив на два стакана и оставив палочку корицы. Лучше всего в свежем виде, хотя остатки можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней. Разогрейте на плите или в микроволновой печи до горячего состояния.

* Если вы используете свежий имбирь, используйте мелкое ситечко при подаче, чтобы процедить имбирь для получения кремообразной текстуры.
* Если без масла, рассмотрите возможность использования кокосового молока с приличным содержанием жира (консервированное или консервированное.в штучной упаковке).
* Пищевая ценность — это приблизительная оценка, рассчитанная для обогащенного миндального молока без подсластителей или кокосового масла.
* Рецепт, в значительной степени адаптированный из прекрасного Nutrition Stripped!

Порция: 1 кружка Калорийность: 158 Углеводы: 7,8 г Белки: 1 г Жиры: 13,8 г Насыщенные жиры: 10,7 г Полиненасыщенные жиры: 0,5 г Мононенасыщенные жиры: 1,1 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 131 мг Калий: 185 мг Клетчатка: 1,1 г Сахар: 4,6 г Витамин A: 1 МЕ Витамин C: 0 мг Кальций: 339 мг Железо: 1.9 мг

4 способа, которыми этот золотой корень полезен для вашей кожи

Можете ли вы высушить жирную кожу, уменьшить появление темных пятен, замедлить процесс старения и защитить свою внутреннюю богиню солнца — все с помощью одного натурального ингредиента?

Если вы говорите о куркуме, ответ — да.

Все о куркуме

Куркума считается важной частью индийской культуры на протяжении как минимум 4000 лет. Его регулярно используют в качестве приправы к традиционным блюдам, как лекарство и как краситель желто-оранжевого цвета.

Как часть религиозной традиции как в буддизме, так и в индуизме, куркума используется для помазания статуй божеств и для обозначения чистоты в важных церемониях, таких как брак и роды.

История куркумы

Это была одна из первых и наиболее важных специй в торговле пряностями на Шелковом пути, и из-за ее широкого использования она имеет более 50 наименований на санскрите и известна во всем мире многими другими. Чаще всего он известен под латинским названием куркума.Это может быть сложно, потому что во всем мире существует более 100 растений куркумы, и большинство из них известны на местном уровне, растут в климате тропических лесов и имеют аналогичные медицинские применения, но куркума, о которой думают, — это Curcuma longa .

Хотя этот родственник имбиря существует уже тысячи лет, куркума вновь обрела популярность благодаря недавним исследованиям, подтверждающим, что ее польза для здоровья просто поразительна.

Внутреннее применение куркумы

Куркума не только обильная и вкусная, но и ее постоянный прием внутрь отлично подходит для длительного питания сердечно-сосудистой и пищеварительной системы.Традиционные народы знают это, и поэтому его используют во многих продуктах, а употребление его с небольшим количеством черного перца делает его еще более эффективным.

многочисленные преимущества для здоровья, содержащиеся в куркуме

Современная медицина приняла куркуму: более 3000 публикаций за последние 25 лет упоминают корень из-за активного компонента куркумы, называемого куркумином.

Исследования показали, что куркумин при регулярном употреблении может улучшить кровообращение, предотвратить образование тромбов, облегчить боль в суставах, отсрочить начало диабета 2 типа и помочь улучшить память у пациентов с деменцией.

куркума в аюрведической медицине

Куркума использовалась в аюрведической медицине для лечения типа капха / вата и известна как мягкая трава, стимулирующая печень, поэтому она показана при головных болях, вызванных застоем печени (желчные головные боли), а также людям, чувствительным к жирной пище.

Куркума недорогая, доступная и мощная приправа, поэтому мы думаем, что ее стоит добавить в вашу смесь специй перед ужином. Несмотря на то, что это не то, что сразу заметно изменит ваше здоровье, постоянное использование и экстракция противопоказаны людям, которые уже принимают препараты для разжижения крови, страдают нарушениями свертывания крови или перенесут операцию в ближайшем будущем.

Куркума для кожи

Помогает уменьшить маслянистость

Куркума обладает естественными маслоконтролирующими свойствами в течение долгого времени! Если вы работаете с жирной кожей и закупоренными порами, попробуйте добавить экстракт куркумы в свои домашние маски. Если вы используете порошок, не забудьте смешать его с другими ингредиентами, потому что он может оставить желтое пятно на вашей коже, если вы используете его в течение длительного времени самостоятельно.

Задерживает появление старения

Куркума содержит мощные антиоксиданты, защищающие от стрессовых факторов окружающей среды.Поскольку ее внутренние преимущества настолько удивительны, есть смысл в том, что местное применение куркумы также может помочь отсрочить появление старения на коже.

Устраняет появление темных пятен

Поклонники естественного солнца могут полностью согласиться с этим, мы все устали от этих темных пятен! Куркума — это древний косметический ритуал для осветления и осветления кожи. Вода с куркумой традиционно использовалась для ежедневного умывания для придания сияющего эффекта.

Отлично подходит для чувствительной кожи

Куркума — такой нежный союзник, что ее можно использовать и для чувствительной кожи.Он успокаивает реактивную, нежную кожу, а также богат минералами и антиоксидантами и обеспечивает питание для чувствительной кожи, которая нуждается в дополнительной любви.

Маска из куркумы своими руками

Сделать маску с куркумой очень просто! Мы рекомендуем смешивать порошкообразную куркуму с другими ингредиентами, потому что использование ее само по себе может оставить краткосрочное пятно на вашей коже.

Поскольку Curcuma longa прекрасно подходит для любого типа кожи, мы хотим предложить рецепт маски, который может сделать каждый, но мы рекомендуем добавлять куркуму в любой тип домашней маски! Вы просто хотите убедиться, что выбираете правильную маску для лица для вашего типа кожи.

Состав:

  • 1 чайная ложка куркумы
  • 1 чайная ложка овсянки или овсяной муки (крупный молотый овсяный порошок добавит нежный эксфолиант)
  • 1 столовая ложка греческого или кокосового йогурта
  • 1 чайная ложка сырого меда

Хорошо перемешайте и нанесите на чистое лицо. Оставьте на 15-30 минут и смойте теплой водой или мочалкой.

Примечание : куркума пачкает ткань, поэтому мы рекомендуем надеть старую рубашку и сушить старым полотенцем.

Ссылки:
Alfs, M. (2003). 300 Травы. Их показания и противопоказания . Нью-Брайтон, Миннесота: Старый Дом Книги Теологии.
«Крем« Карри »для уменьшения морщин». WebMD . WebMD, н.д. Интернет. 25 января 2017 г.
Hobbs, C., & Gardner, L. (нет данных). Выращивайте и лечите: натуральные и эффективные лечебные травы из вашего сада или подоконника .
Марс Б. (2007). Настольное руководство по фитотерапии: исчерпывающая мультидисциплинарная ссылка на удивительное царство целебных растений в кратком, универсальном руководстве .Лагуна-Бич, Калифорния: Базовый оздоровительный паб.
Прасад, Сахдео. «Куркума, золотая специя». Фитотерапия: биомолекулярные и клинические аспекты. 2-е издание. Национальная медицинская библиотека США, 1 января 1970 г. Web. 25 января 2017 г.
«Религиозное значение куркумы». Наша повседневная жизнь . N.p., n.d. Интернет. 25 января 2017 г.

Аннмари Джанни — мать, активистка в области здравоохранения, предприниматель и основательница 3 успешных предприятий. Более десяти лет назад она и ее муж, Кевин, сформировали команду, и была основана Annmarie Skin Care, чтобы обеспечить чистый уход за кожей с использованием натуральных ингредиентов с использованием натуральных, органических и произведенных из дикой природы ингредиентов.После нескольких лет сосредоточения на создании успешного бизнеса по уходу за кожей Аннмари смогла отойти и сосредоточиться на воспитании своих детей. Сегодня вы обнаружите, что Аннмари добровольно проводит время в школе своего ребенка, помогает на общественных мероприятиях, бегает по пересеченной местности и проводит время с семьей.

какой у вас снимок кожи?

Пройдите тест
На нашу кожу влияет множество факторов, включая окружающую среду, здоровье, пищу, которую мы едим, и многое другое. Получите бесплатные персонализированные результаты и узнайте снимок своего скина!

Дом | Golden Дорога

Вы должны быть совершеннолетним питьевой возраста, чтобы использовать этот веб-сайт

Страна Residence

CountryAfghanistanland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorrAAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongoCongo, Демократическая Республика theCook IslandsCosta РикаCote D’IvoireХорватияКубаКипрЧешская РеспубликаДанияДжибутиДоминикаДоминиканская РеспубликаЭквадорЕгипетЭль-СальвадорЭкваториальная ГвинеяЭритреяЭстонияЭфиопияФолклендские острова (Мальвина) Фарерские островаФиджиФинляндияФранцияФранцузская ГвианаФранцузская ПолинезияГреция eGuamGuatemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island и МакДональда IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIran, Исламская Республика OfIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKorea, Демократическая «S Республика ofKorea, Республика ofKuwaitKyrgyzstanLao Люди» S Демократическая RepublicLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyan Арабская JamahiriyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedonia, бывшая югославская Республика ofMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldova, Республика ofMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestinian край, OccupiedPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairnPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussian Fe derationRWANDASaint HelenaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и GrenadinesSamoaSan MarinoSao Том и PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard и Ян MayenSwazilandSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwan, провинция ChinaTajikistanTanzania, Объединенная Республика ofThailandTimor-LesteTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабского EmiratesUnited Королевство США Внешние малые острова США Уругвай Узбекистан Вануату Венесуэла Вьетнам Виргинские острова, Британские Виргинские острова, СШАС.Уоллис и Футуна, Западная Сахара, Йемен, Замбия, Зимбабве,

День рождения. Выберите день с 1 по 31.

День12345678910111213141516171819202122232425262728293031

Выберите месяц своего рождения

МесяцЯнварьФевральМартАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрьДекабрь

Введите свой год рождения.

Пользуйтесь продуктами Golden Road ответственно.
Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Условиями обслуживания и Политикой конфиденциальности.

Отправить

© 2021 The Golden Road.Все права защищены.

как приготовить суперполезный корень

Куркума, давно используемая в кулинарии Индии и Карибского бассейна, начинает появляться во всем, от смузи в бутылках до косметических продуктов. Куркума привлекает много внимания, потому что активный ингредиент в ней, куркумин, обладает мощными противовоспалительными свойствами и был связан с положительным действием при таких заболеваниях, как болезнь Крона и синдром раздраженного кишечника.

Есть также исследования (как на животных, так и на людях), которые показывают, что куркумин может помочь предотвратить и замедлить распространение рака, сделать химиотерапию более эффективной и защитить здоровые клетки от радиационного поражения.

Родственные

Двоюродная сестра имбиря, куркума также является корнем (фактически, корневищем) с темно-золотистым цветом и резким, слегка горьковатым вкусом. Молотую куркуму можно найти в отделе специй любого продуктового магазина. Совсем недавно свежий корень куркумы стал доступен в продуктовых отделах многих продуктовых и специализированных магазинов. Куркума придает насыщенный цвет классической желтой горчице и порошку карри. Он также содержится в чатни и в смеси специй гарам масала.

Двоюродный брат имбиря, куркума также является корнем (на самом деле, корневищем) с темно-золотистым цветом и острым, слегка горьковатым вкусом.fcafotodigital / Getty Images

Некоторые исследования показали, что сочетание куркумы с черным перцем и источником жира, таким как оливковое или кокосовое масло, может улучшить усвоение куркумина организмом. Кулинарное применение куркумы безгранично! Вкус довольно интенсивный, поэтому начните с небольшого количества и увеличивайте его, когда привыкнете. Удачных экспериментов с этим золотым корнем! Только убедитесь, что не пролили его на хорошее постельное белье — оно определенно пачкает.

Майкл Грейдон и Николь Херриотт для The New York Times / The New York Times

Как использовать куркуму

Молотая куркума
  • Смешайте ее с коктейлями: используйте 1 чайную ложку для легкого эффекта куркумы.Добавьте до 2 чайных ложек для более насыщенного вкуса. Включите кокосовое масло в свой смузи, чтобы улучшить усвоение куркумы.
  • Добавьте 1-2 чайные ложки в любой рецепт супа. Он придаст ему насыщенный золотистый оттенок.
  • Натуральная куркума, содержащаяся в карри, придает теплый вкус любому карри или тушеному мясу. Когда будете обжаривать овощи в масле, добавьте 1 чайную ложку измельченной куркумы.
  • Добавьте красок к блюдам из риса, добавив ½ чайной ложки куркумы в воду при приготовлении риса.
  • Сделайте макароны и сыр полезными для здоровья, добавив ½ чайной ложки куркумы в сырный соус.Это работает как для самодельных, так и для коробочных сортов.
  • При заваривании обычного чая добавьте ¼ чайной ложки молотой куркумы в кружку перед тем, как налить горячую воду. Вы также можете просто смешать молотую куркуму с горячей водой для приготовления тизана.
  • Приготовьте золотые блины: добавьте ½ чайной ложки измельченной куркумы в смесь для сухих блинов. Цвет потрясающий!
  • Приготовьте топпер для хумуса: смешайте ¼ чайной ложки молотой куркумы с 1 столовой ложкой поджаренных семян кунжута и посыпьте хумусом.
  • Готовьте чечевицу или другие бобовые с луком, оливковым маслом и 1 чайной ложкой молотой куркумы.Вы можете подавать их как есть или смешать приготовленную чечевицу с приготовленной киноа и сделать из нее котлеты.

СЕГОДНЯ

Куркума свежая

Чтобы использовать свежий корень, сначала нужно очистить его. Я считаю, что, как и в случае с корнем имбиря, легче всего очистить кожицу краем ложки. Затем просто натрите на терке или отрежьте целые куски. Вы можете плотно завернуть неиспользованную часть в полиэтиленовую пленку и хранить в холодильнике от недели до 10 дней.

Приянка Наик

Хороший аппетит: кускус с золотым корнем и овощами

Я люблю Найджеллу Лоусон и ее радостный способ готовить и есть. На Рождество я получил ее «Как есть: удовольствия и принципы хорошей еды». Похоже, это будет хорошее чтение, а также кулинария (хотя я бы хотел, чтобы на нем были фотографии). Это наша первая попытка сделать это блюдо, которое, по ее словам, особенно хорошо, «если вы чувствовали себя довольно хрупким». Я бы сказал с нашими простудными заболеваниями. Это также было идеально сезонным блюдом.Дайте себе немного времени на подготовку, так как есть много овощей, которые нужно очистить и нарезать.

3 т оливкового масла
2 мед. лук, нарезанный дольками и толстыми ломтиками
2 измельченных зубчика чеснока
1 т молотых корицы, тмина и кориандра
1/2 т паприки
щедрая щепотка шафрана
3 мед. очищенная и нарезанная кубиками морковь
2 мед. пастернак, очищенный и нарезанный кубиками диаметром 1 дюйм
2 средние репы, очищенные и нарезанные кубиками диаметром 1 дюйм
1 маленькая кабоча или мускатная тыква, очищенные и нарезанные кубиками диаметром 1 дюйм
1/2 med.брюква, очищенная и нарезанная кубиками толщиной 1 дюйм
3 цуккини, нарезанные толщиной 1/2 дюйма (при желании можно почистить)
4 1/2 нарезанных курицы, говяжьего или овощного бульона
1/2 банки (14,5 унций) нарезанных кубиками помидоров с жидкой
тертой цедрой 1/2 большого апельсина плюс сок целого апельсина (по желанию)
2/3 стакана султана
1 1/2 стакана (14 унций каждый) нута
соль
несколько капель масла чили или 1 т хариссы

1/2 c кедровых орехов
4 c кускуса быстрого приготовления
2 t сливочного масла

Нагрейте оливковое масло в большой глубокой кастрюле и переверните в нем лук на несколько минут.Добавьте чеснок, корицу, тмин, кориандр, перец и шафран и перемешивайте на слабом или среднем огне в течение 5 минут. Добавьте морковь, пастернак, репу, тыкву, брюкву и кабачки и быстро переверните. Примерно через 5 минут добавить бульон, помидоры, цедру апельсина, султан и нут. Поверните еще раз и постарайтесь, чтобы все, по крайней мере, частично покрыло ложей. При необходимости добавьте еще бульона или воды. Приправить солью, попробовать и, если хотите, добавить апельсиновый сок. В тушеном масле есть ароматный оттенок апельсина, но не будьте слишком жесткими (я решил не добавлять его, цедры было достаточно).
Готовьте это ароматное золотистое тушеное мясо в течение 20-30 минут, пока овощи не станут мягкими, но не кашицеобразными (по крайней мере, не все из них — некоторые начнут растираться по краям, и это хорошо), а жидкость не станет мягкой. жидкий, но не водянистый соус. Попробуйте и масло чили или хариссу, если хотите, чтобы оно было сильнее. (Мэтт положил его в свою миску, а я оставил без него)
Тем временем приготовьте кускус. Положите кедровые орехи в горячую сухую сковороду и жарьте, пока они не станут золотистыми и не начнут издавать сладкий смолистый аромат.Отложите в сторону. (хорошо, здесь она проходит через долгий процесс приготовления кускуса в кускусе, я не знаю, как вы, но у меня его нет. Мы только что приготовили кускус в соответствии с инструкциями на упаковке с маслом, приготовив 1 / 4 чашки сухих на порцию)
Подавайте тушеное мясо с кускусом и посыпьте кедровыми орешками.

Это рагу было превосходным. Мы сократили рецепт вдвое, так как нас было только двое, а это предположительно составляет 6 порций. Половина рецепта состоит как минимум из 4 порций, поэтому я бы сказал, что рецепт выше на самом деле рассчитан на 8 порций.

Я пропустил брюкву, потому что не хотел покупать ее, чтобы использовать 1/4 ее, и просто добавил еще тыквы (я полагаю, вы действительно могли бы изменить овощи в любом случае на свой вкус). Я также использовал целую банку нута вместо 3/4. В следующий раз, когда я добавлю еще султанов, их сладость была идеальной. Это очень рекомендуется.

бельгийский золотой крепкий рецепт (клон Duvel) :: Great Fermentations


И снова здравствуйте и добро пожаловать в очередной выпуск блога «Brew Along with Us, Great Fermentations» — рецепт месяца.В этом месяце мы сосредоточимся на восхитительном и красивом бельгийском Golden Strong Ale.

Belgian Golden Strong — это стиль пива, примером которого является Duvel, легкий бельгийский крепкий золотой крепкий, который действительно был первым в этом стиле и продолжает представлять этот стиль настолько тщательно, что многие другие сорта пива того же сорта имеют некоторую отсылку к дьяволу в мире пива. их имя (Duvel происходит от Duivel, голландского слова, обозначающего дьявол).

Я традиционно не был большим поклонником бельгийского пива, придерживаясь моих более знакомых элей в английском и американском стиле.Да, у меня есть хороший рецепт бельгийского дуббеля в моем репертуаре, и я играл с немецкими лагерами, бельгийскими элями и сэзонами, но я бы предпочел имперскую пинту хорошего биттера или IPA, прежде чем погрузиться в царство фруктовых и фруктовых нот. шипучий бельгийский эль.

До недавнего времени я читал статью Джона Штанге под названием «Бельгийское пиво: вы, вероятно, делаете это неправильно».

В его статье указывается, какие технологии используют пивовары США при приготовлении пива в бельгийском стиле, что не так в этих технологиях и как их можно улучшить.Прочитав эту статью, я понял, что взволновал , чтобы сварить эль по-бельгийски и попытаться сделать это правильно. Подбросив несколько идей, я спросил коллегу, какое пиво в бельгийском стиле он бы сварил, если бы мог сварить его.

«Дувель» ответил, не задумываясь.

Это то, что заставило меня вместе с коллегой попробовать сварить отличное пиво в стиле Duvel: бельгийский золотой крепкий эль.

Одно из главных замечаний Штанге в своей статье заключается в том, что бельгийские пивовары используют многоступенчатое затирание с их менее модифицированными континентальными солодами.Этот момент настолько важен, а также эффекты насыщенной пены и полного сбраживания, которые объясняются многоступенчатым затором, что он повторяет это снова, заявляя, что бельгийские эли американского производства не всегда оправдывают истинный бельгийский эль. с их заторами для однократного настаивания и хорошо модифицированным солодом.

Если вы никогда не делали многоэтапное затирание, Джон Палмер в своей книге How to Brew отлично описывает, используя математические методы, как делать затирание с несколькими перерывами с несколькими настоями горячей воды.Если вы разминаете чайник на плите или у вас есть возможность поджечь затор (как мы планируем сделать на 10-галлонной системе BrewEasy моего коллеги), вам, вероятно, будет легче. Если вы не можете или не хотите делать затор с несколькими перерывами, я бы выбрал одиночный перерыв в течение более длительного периода времени при низкой температуре, около 146F.

Я включаю версию с экстрактом, но учтите, что вы не сможете получить затухание или характеристики, связанные со стилем.Такова природа приготовления экстракта; вы по-прежнему сможете приготовить отличное пиво, которое сможете называть своим.

В рецепте

Duvel используется не что иное, как пильзнерский солод и декстроза с хмелем Styrian Goldings и Saaz, а также крепкие бельгийские золотые дрожжи, так что я выберу именно это. Вот так!

Рецепт бельгийского золотого крепкого напитка «Знакомство дьявола» (для окончательного объема 5,5 галлона)

Технические характеристики
Предполагаемый O.G. = 1,071
Расчетное значение F.G.= 1,007
Расчетная крепость = 8,4%
Расчетная горечь = 35 IBU

Зерновая купюра
12 фунтов. Бельгийский солод Pilsner
2,5 фунта. Простота (прозрачный) бельгийский сироп Candi, добавленный в последние 15 минут 90-минутного кипячения

Хмель
2 унции. Хмель Styrian Golding (4,5% AA), добавленный за 60 минут до окончания 90-минутного кипячения.
1 унция. Хмель Saaz (3,0% AA), добавленный за 30 минут до окончания 90-минутного кипячения

Дрожжи
2–3 упаковки (или приготовьте подходящую закваску) дрожжи Wyeast 1388 Belgian Strong Ale или дрожжи White Labs WLP570 Belgian Golden Ale или 2 упаковки сухих дрожжей Belle Saison.

Процесс пивоварения

  • График затирания и брожения у этого пива более сложный, чем у большинства сортов пива. Если вы не можете точно следовать расписанию, расслабьтесь, не волнуйтесь, съешьте доморощенный! Я постараюсь предложить несколько альтернатив, чтобы упростить процесс.
  • Замесить до достижения начальной температуры затора 131 F (остаток белка) и выдержать 20 минут. Увеличьте или увеличьте температуру затора до 146 ° F (пауза для осахаривания) и выдержите 60 минут. Наконец, увеличьте или увеличьте температуру до 168F (затор) и удерживайте в течение 15 минут.Отфильтруйте и промойте, чтобы собрать достаточно объема предварительного кипячения, чтобы обеспечить кипение в течение 90 минут. Продолжайте кипячение в течение 90 минут, добавляя сироп Simplicity Candi в последние 15 минут кипения.
  • Простое затирание: затирать при 146F в течение 90 минут. Это позволит получить сбраживаемое сусло, из которого будет получаться отличный бельгийский золотой крепкий. Тем не менее, удержание головы и ясность не будут такими, какими они были бы с затором с несколькими перерывами. Отфильтруйте и промойте, чтобы собрать достаточно объема предварительного кипячения, чтобы обеспечить кипение в течение 90 минут.Продолжайте кипячение в течение 90 минут, добавляя сироп Simplicity Candi в последние 15 минут кипения.
  • Охладите до 64 ° F, внесите дрожжи и дайте им подняться до 82 ° F в течение 5 дней. Если не можете поднять этот максимум, поднимите как можно выше.
  • Ферментация при 82F в течение 2 недель. Затем холодный крэш и лагер при 32F в течение 3 недель перед розливом в бельгийские бутылки или кегги.
  • Как я уже сказал, этот рецепт требует применения множества передовых методов. Если вы не можете точно им следовать, сохраняйте спокойствие и варите! Вы по-прежнему сможете приготовить великолепное пиво, следуя стандартным процедурам пивоварения.

Экстракт Версия: Замените 11 фунтов пилзнеровского солода на 7 фунтов. светлого сухого солодового экстракта. Настаивайте оставшийся 1 фунт бельгийского пилзнерского солода при 150-155 ° F в течение 30 минут, используя муслиновый мешок для зерна. Начните с объема, достаточного для кипячения в течение 90 минут.

Как заваривать золотой корень: Родиола Розовая — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.