Содержание

Как заваривать чагу правильно и пить чаговый чай. Чем полезна, рецепты

Чага –  многолетний гриб, который селится на древесных стволах. Его можно назвать настоящим подарком природы для человека, из которого готовятся разнообразные лекарственные средства. Из этой статьи вы узнаете, чем полезна чага, как заваривать чагу правильно и как пить чаговый чай, рецепты настоя и отвара. Отзывы о данном фитосредстве и мнение о нем экспертов помогут понять особенности его действия на  организм.

Чага выглядит, как округлый нарост с бугристой поверхностью. Это образование, которое появляется при попадании спор гриба в повреждения на коре дерева. Растет он медленно, питаясь древесными соками. В фитотерапии березовая чага используется достаточно давно, она известна, как противоопухолевое и обезболивающее, тонизирующее средство, которое, к тому же, помогает снять воспаление.

Слово «чага» происходит от тюркского «невольница». Предположительно, первыми, кто оценил лечебный эффект от данного гриба, были кочевые племена тюрков. Кстати, данным словом называется не только само образование на березовой коре, но и напиток из этого гриба.

Польза чаги и чагового чая

То, что в народе называется березовой чагой, в медицине имеет название Inonotus obliquus. Это паразитирующий гриб из семейства гименохетовых.

Для борьбы с  грибным наростом, дерево накапливает специфические вещества, которые относят к естественным стимуляторам. Чага березы богата на соли металлов и  органические кислоты, в ней содержатся полисахариды, свободные фенолы и  клетчатка. Также есть  алкалоиды, несколько видов смол, зола и специфические  стероидные соединения.  Особенно ценны  дубильные вещества чаги.

В составе чаги есть уникальные компоненты – птерины, имеющие вид азотистых соединений. Учеными выявлено их свойство затормаживать, замедлять развитие раковых клеток.

Напитки из чаги помогают бороться с опухолями, снимают болевой синдром, а также оказывают мощное общеукрепляющее воздействие. Чаговый чай укрепляет иммунитет и оптимизирует обмен веществ, в том числе, и в мозговой ткани. Также березовый гриб обладает мощнейшими антисептическими свойствами.

В научных исследованиях было обнаружено, что экстракты Чаги ингибируют вирус гепатита С 14 и вирус иммунодефицита человека 15

 и демонстрируют сильную антиоксидантную и иммуностимулирующую активность.

Показания к применению чаги

  • как тонизирующее  и общеукрепляющее средство;
  • онкологические болезни – для борьбы с предраковым состоянием, а также как вспомогательный компонент лечения злокачественных опухолей;
  • гинекологические заболевания – часть терапии при миоме матки, эрозии шейки матки, кисте яичников и различных воспалительных и спаечных процессах женской половой сферы;
  • недуги ЖКТ – для облегчения состояния, а также излечения язвы, колитов, гастритов, дискинезии желчных путей. Чаговый чай помогает улучшать моторику желудка и кишечника, повышая мышечный тонус;
  • нормализация кровяного давления;
  • сахарный диабет – чага понижает содержание глюкозы в крови. Предпочтительнее применять внутреннюю часть гриба, делая из нее отвар и разводя его с водой в соотношении 1:5
  • кожные болезни и язвы грибкового или бактериального происхождения – отвар чаги является прекрасным обеззараживающим и подсушивающим средством.

 

Интересное видео про чагу

Биолог. Эколог. Исследователь Фролов Юрий Андреевич рассказывает про общие сведения о грибе Чага, традиции применения. Как Солженицын вылечил свой Рак. Что содержит и применение.

Как правильно заваривать чагу?

Березовый гриб готовится в виде чая, отвара и водного, либо спиртового настоя. Все средства имеют свои особенности рецептуры и применения.

Настой чаги из березы

Если для приготовления используется свежая чага, то нужно ее предварительно вымочить в прокипяченной воде в течение 5-6 часов.

Чагу следует натереть на терке, либо измельчить в мясорубке. Далее 1 часть фитосырья заливается 5 частями прокипяченной водой температурой до 50 градусов. Настаивается все от 1 до 2 суток. После этого настой нужно процедить и добавить кипяченую воду, чтобы получился первоначальный объем. Настой годен 4 дня. Его хранят в темном прохладном месте.

Видео: как приготовить настой чаги по науке в домашних условиях, правильный рецепт.

 

Отвар чаги

Лучше всего готовить отвар на водяной бане. При этом удается сохранить более всего полезных качеств гриба. На 300 грамм измельченной чаги следует взять 1 литр горячей кипяченой воды и протомить все на водяной бане около 20-30 минут. Желательно все время помешивать отвар лопаточкой из дерева. Можно добавить 250 грамм листьев алоэ. После приготовления отвар нужно процедить через марлю.

Чаговый чай

Для приготовления чая следует 1 часть измельченной чаги березы залить 5 частями горячей, около 80-90 градусов, кипяченой водой и дать настояться 2 часа, после чего отцедить. Для улучшения вкуса и повышения пользы хорошо бы добавить в чай мед и лимон. Некоторые также кладут в него измельченный корень имбиря.

Спиртовая настойка березовой чаги

Готовится средство из 100-150 грамм чаги и 1 литра спирта. Гриб измельчается в мясорубке или брендере, можно дополнительно растолочь его в ступе. Желательно, чтобы получился порошок или фракция, близкая к нему. Затем чага заливается алкоголем, емкость плотно закрывается, отправляясь в темное место на 2-2,5 недели. После настаивания жидкость следует отцедить.

 

Как пить чагу?

Фитосредства на основе чаги имеют различные схемы применения.

Чай рекомендовано пить в качестве профилактики, либо для снятия обострения заболевания. Также он повышает тонус организма и укрепляет иммунную систему. Еще его пьют ради предотвращения рецидивов онкологии и повторного образования язвы желудка.

Пить чай из чаги следует по 1 чашке трижды в день, желательно за 1-1,5 часа до еды. Курс терапии составляет 1 неделю, после чего желательно сделать недельный перерыв.

Отвар из березовой чаги не так популярен, как настой или чай, поскольку при данном способе приготовления теряется достаточно большая часть полезных компонентов гриба. Это средство может быть использовано только для профилактики болезней ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Принимается отвар по пол стакана дважды в день: утром и вечером.

В водном настое содержится больше всего полезных веществ, потому считается сильнодействующим фитопрепаратом. Его принимают внутрь при лечении органов ЖКТ, понижения сахара и для регулирования давления.

Принимать средство следует 3 раза в день по 1 стакану, желательно пить настой между трапезами или за 1 час до еды. Из него также делаются компрессы, им протираются участки кожи, где есть мокнущие язвы и фурункулы. Данное средство отлично дезинфицирует и подсушивает. Особенно эффективен настой чаги против бактерий из рода кокковых.

Спиртовая настойка используется при тех же заболеваниях, что и водная. Она удобна малыми дозами приема и длительным сроком хранения. Считается, что при настаивании гриба на крепком алкоголе или спирте сохраняются почти все его полезные компоненты. Спиртовую настойку березовой чаги принимают, как часть терапии при лечении онкологии, а также от болезней ЖКТ. Она помогает быстрее вылечить простуду, а также избавляет организм от токсинов.

Принимается спиртовая настойка по 1 столовой ложке трижды в день. Курс лечения длится около 1 месяца. Улучшение состояния заметно, как правило, со второй недели.

Фитосредства на основе чаги нельзя пить одновременно с антибиотиками из группы пенициллиновых, а также с глюкозой.

Мнение эксперта

Многие фитотерапевты и врачи традиционной медицины признают эффективность березовой чаги. Врач Вергазова Наталия Дмитриевна отмечает, что чаговые средства повышают устойчивость организма к отрицательному внешнему воздействию, обладают антиоксидантным эффектом и укрепляют иммунитет . Также она говорит о чаге, как о натуральном помощнике в очищении организма и выведении из него токсинов, в том числе, и тех, которые образует алкоголь.

Врач-фунготерапевт И. П. Карева  указывает на эффективность чаги в лечении гнойных поражений кожи, приводящих к воспалениям и дерматитам различной степени тяжести.

Отзывы о приеме чаги

Лекарственные средства из березовой чаги пользуются большой популярностью. Они используются для общего укрепления организма, а также в качестве вспомогательной терапии. Отзывы свидетельствуют о том, что особенно эффективны чаи, отвары и настои из березовой чаги при лечении онкологии, а также гинекологических болезней. Женщины отмечают более скорое заживление эрозии при использовании отвара чаги. Лучший результат дает внутренний прием лекарственных средств из чаги.

Заключение

Березовая чага – гриб, растущий на древесном стволе. Его собирают для приготовления отваров, настоев и чаев. Средства имеют обширную сферу применения. Способ их использования зависит от того, какую именно болезнь нужно излечить, главное над знать как заваривать чагу правильно.

Автор статьи Виктория Фесюра: «Изучаю народную медицину и домашнюю косметологию, применяю на практике и делюсь этой информацией с читателями. Всем желаю доброго здравия».

Статью прочитали: 26 794

Как пить чагу правильно: способы приготовления и приема

В наше время мода на народную медицину возвращается и это бесспорный факт. Наряду с препаратами, которые продаются в аптеке, «классические» доктора рекомендуют различные сборы трав, плодов и грибов как для профилактики, так и лечения самых разнообразных недугов.

Березовая чага растет в лесах Центральной России, на Урале, на Дальнем востоке и в Западной Сибири.


Вернуться к содержанию

Паразит или помощник?

Чага — типичный гриб-паразит. Он представляет собой нарост черного цвета на коре деревьев, который живет тем, что высасывает все соки и умирает вместе с ним. Именно благодаря этому качеству чага так полезна для здоровья человека. В медицине с успехом применяется березовая чага и для лечения подходит только средняя часть.

Если заниматься сбором чаги самостоятельно, нужно искать ее только на живом дереве; гриб на высохшей березе уже не будет обладать лечебными свойствами. Срез живого гриба должен быть коричневым, с желто-оранжевыми прожилками.

Несмотря на свое «паразитическое» происхождение, чага служит отличным лекарством от доброго десятка недугов. Ее издревле готовили в виде чая, спиртовой настойки и даже мази.

Как и у обычного аптечного лекарственного средства, у чаги есть свой основной «профиль». Она является прекрасным средством при лечении ранних стадий онкологических заболеваний, борется с болезнями желудочно-кишечного тракта, снижает артериальное давление, помогает при простуде и гриппе. Но важно знать, какую форму этого природного лекарства следует принять и сколько можно ее пить в каждом конкретном случае.


Вернуться к содержанию

Настой, отвар и компресс

Как только наступили холода, следует заняться профилактикой простудных заболеваний, в частности гриппа и ангины. Способы есть разные, но как нельзя лучше подходит настой из чаги. Для начала необходимо замочить гриб в большом количестве воды на 4-5 часов, затем его тщательно промыть, натереть на терке и вновь отправить в ту же воду. Настаивать при температуре не выше 50 градусов в течение 48 часов. Пить такое лекарство следует по 1 стакану 3 раза в день за полчаса до еды.

Довольно часто при простуде случаются головные боли. И тут гриб чага придет на помощь, уже в виде компресса. Как приготовить это чудо-средство? Настой требуется развести с любым спиртом в пропорции 1:1. Сколько можно раз прикладывать такой компресс ко лбу? В течение дня не более 3 раз, но, скорее всего, столько не потребуется: головная боль проходит довольно быстро.

Бессонница — типичное расстройство нервной системы, и настой чаги обязательно поможет сладко заснуть, но следует помнить и о мочегонных свойствах. Поэтому не следует его употреблять непосредственно на ночь, лучше пить последний стакан настоя за 3 часа до планируемого отхода ко сну.

Гастрит, колит, язва желудка также лечатся с помощью этого настоя. Курс лечения чагой довольно продолжителен, 3-4 месяца, с обязательным недельным перерывом. Нужно помнить о строгой диете: не употреблять жирную, жареную, острую пищу, лучше придерживаться кисломолочных продуктов, пить больше воды.

Нарушения функции печени (гепатит, цирроз, печеночная недостаточность) помогает вылечить тот же настой чаги. Его принимают по стакану 2 раза в день за 30 минут до еды. Продолжительность лечения — 2 месяца, затем необходимо сделать перерыв на 10 дней и показаться специалисту. Он правильно оценит произошедшие изменения в состоянии организма, назначит анализы и даст разрешение на повторный курс.

К сожалению, очереди на прием к врачу-онкологу с каждым днем только растут. Раковая опухоль поражает новые участки организма довольно долго, в течение нескольких лет. Конечно, при 3 и 4 стадиях народная медицина бессильна, а вот на начальных этапах гриб чага придется как нельзя кстати. Как приготовить и пить ее правильно, описано ниже. Размельченную чагу с корнем змеевика (на один прием хватит 3 столовых ложек) смешать с 0,5 л водки, поместить в посуду из темного стекла и оставить в теплом сухом помещении на сутки. Принимать лекарство следует в разбавленном виде по столовой ложке за полчаса до еды. Курс составляет 3 месяца, после чего организму нужен отдых на неделю, а затем лечение нужно повторить. Сколько всего таких курсов можно провести, точно определит только специалист. Для профилактики рака слабый настой употребляют по 10 лет и более.

Для профилактики рака желудка и кишечника полезно пить чагу в виде чая. Для этого сначала нужно выдержать гриб в кипяченой воде (температура не выше 50 градусов) в течение 4 часов, затем чагу измельчить и вновь залить горячей водой. Эта смесь настаивается 2 дня. Вкус у такого чая довольно специфический, поэтому можно использовать мед. Сколько можно хранить готовый чай, ответить сложно. В холодильнике он может простоять и неделю без ухудшения своих целебных свойств, а в тепле — только 3 дня.

Повышенное артериальное давление — настоящий бич нашего времени. Для профилактики и лечения первых стадий гипертонии рекомендуется пить отвар чаги. Как правильно его приготовить? Очень просто. Необходимо смешать 1 чайную ложку натертого гриба с тем же количеством омелы. Залить стаканом кипящей воды, довести смесь до кипения и сразу снять с огня. Принимать чагу по 1/3 стакана 3-4 раза в день. Курс лечения составляет 15-20 дней. За это время артериальное давление стабилизируется.

Гастрит, колит и язва желудка лечатся с помощью настоя чаги


Вернуться к содержанию

Лечебная ванна, кашица

В состав березовой чаги входит меланин — химическое соединение, непосредственно влияющее на обмен веществ в организме, оказывающее противовоспалительный и восстанавливающий эффект. Да и косметологи давно отмечают бесспорную пользу чаги для кожи. Лечебная ванна с чагой, молоком и мятой поможет продлить молодость. Для ее приготовления 2 стакана чагового настоя смешать с 3 стаканами молока и 1 стаканом настоя перечной мяты и влить в ванну с теплой водой. Отметим, что принимать такую водную процедуру следует не дольше 15 минут. К тому же не рекомендуется погружать область сердца, особенно людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Кашица из чаги — прекрасное средство для лечения самых разнообразных повреждений: от укуса насекомого до обморожения. Как ее приготовить в домашних условиях, опишем далее. Первая фаза приготовления похожа на классический настой: промытый гриб залить горячей кипяченой водой, дать настояться 4-5 часов. Затем остуженную чагу перемолоть в мясорубке или протереть на терке. Чудо-средство для лечения ссадин, обморожений, экземы, укусов насекомых готово! Наносить на поврежденное место 4-5 раз в день.

Для приготовления лечебной кашицы чагу нужно натереть на терке


Вернуться к содержанию

Противопоказания

Как и у любого лекарственного препарата, у чаги березовой существует несколько противопоказаний, с которыми следует внимательно ознакомиться, прежде чем начинать курс лечения.

  1. Чагу не следует принимать во время беременности и кормления грудью.
  2. В период приема антибиотиков от лечения чагой необходимо отказаться, так как в ней содержатся вещества, не совместимые с пенициллином
  3. Никакого эффекта от чаги не будет и в случае параллельного внутривенного введения глюкозы.
  4. Поскольку гриб успешно применяется при лечении нервных заболеваний, длительное его применение может привести к повышенной возбудимости. В этом случае курс лечения следует приостановить.
  5. Людям, страдающим аллергией, также надо быть осторожнее с чагой: возможны разнообразные реакции в зависимости от особенностей организма человека.

Помните, что применение любого народного средства лучше обговорить с лечащим врачом.

Сколько раз в день можно пить чагу

В наше время мода на народную медицину возвращается и это бесспорный факт. Наряду с препаратами, которые продаются в аптеке, «классические» доктора рекомендуют различные сборы трав, плодов и грибов как для профилактики, так и лечения самых разнообразных недугов.

Березовая чага растет в лесах Центральной России, на Урале, на Дальнем востоке и в Западной Сибири.

Паразит или помощник?

Чага — типичный гриб-паразит. Он представляет собой нарост черного цвета на коре деревьев, который живет тем, что высасывает все соки и умирает вместе с ним. Именно благодаря этому качеству чага так полезна для здоровья человека. В медицине с успехом применяется березовая чага и для лечения подходит только средняя часть.

Если заниматься сбором чаги самостоятельно, нужно искать ее только на живом дереве; гриб на высохшей березе уже не будет обладать лечебными свойствами. Срез живого гриба должен быть коричневым, с желто-оранжевыми прожилками.

Несмотря на свое «паразитическое» происхождение, чага служит отличным лекарством от доброго десятка недугов. Ее издревле готовили в виде чая, спиртовой настойки и даже мази.

Как и у обычного аптечного лекарственного средства, у чаги есть свой основной «профиль». Она является прекрасным средством при лечении ранних стадий онкологических заболеваний, борется с болезнями желудочно-кишечного тракта, снижает артериальное давление, помогает при простуде и гриппе. Но важно знать, какую форму этого природного лекарства следует принять и сколько можно ее пить в каждом конкретном случае.

Настой, отвар и компресс

Как только наступили холода, следует заняться профилактикой простудных заболеваний, в частности гриппа и ангины. Способы есть разные, но как нельзя лучше подходит настой из чаги. Для начала необходимо замочить гриб в большом количестве воды на 4-5 часов, затем его тщательно промыть, натереть на терке и вновь отправить в ту же воду. Настаивать при температуре не выше 50 градусов в течение 48 часов. Пить такое лекарство следует по 1 стакану 3 раза в день за полчаса до еды.

Довольно часто при простуде случаются головные боли. И тут гриб чага придет на помощь, уже в виде компресса. Как приготовить это чудо-средство? Настой требуется развести с любым спиртом в пропорции 1:1. Сколько можно раз прикладывать такой компресс ко лбу? В течение дня не более 3 раз, но, скорее всего, столько не потребуется: головная боль проходит довольно быстро.

Бессонница — типичное расстройство нервной системы, и настой чаги обязательно поможет сладко заснуть, но следует помнить и о мочегонных свойствах. Поэтому не следует его употреблять непосредственно на ночь, лучше пить последний стакан настоя за 3 часа до планируемого отхода ко сну.

Гастрит, колит, язва желудка также лечатся с помощью этого настоя. Курс лечения чагой довольно продолжителен, 3-4 месяца, с обязательным недельным перерывом. Нужно помнить о строгой диете: не употреблять жирную, жареную, острую пищу, лучше придерживаться кисломолочных продуктов, пить больше воды.

Нарушения функции печени (гепатит, цирроз, печеночная недостаточность) помогает вылечить тот же настой чаги. Его принимают по стакану 2 раза в день за 30 минут до еды. Продолжительность лечения — 2 месяца, затем необходимо сделать перерыв на 10 дней и показаться специалисту. Он правильно оценит произошедшие изменения в состоянии организма, назначит анализы и даст разрешение на повторный курс.

К сожалению, очереди на прием к врачу-онкологу с каждым днем только растут. Раковая опухоль поражает новые участки организма довольно долго, в течение нескольких лет. Конечно, при 3 и 4 стадиях народная медицина бессильна, а вот на начальных этапах гриб чага придется как нельзя кстати. Как приготовить и пить ее правильно, описано ниже. Размельченную чагу с корнем змеевика (на один прием хватит 3 столовых ложек) смешать с 0,5 л водки, поместить в посуду из темного стекла и оставить в теплом сухом помещении на сутки. Принимать лекарство следует в разбавленном виде по столовой ложке за полчаса до еды. Курс составляет 3 месяца, после чего организму нужен отдых на неделю, а затем лечение нужно повторить. Сколько всего таких курсов можно провести, точно определит только специалист. Для профилактики рака слабый настой употребляют по 10 лет и более.

Для профилактики рака желудка и кишечника полезно пить чагу в виде чая. Для этого сначала нужно выдержать гриб в кипяченой воде (температура не выше 50 градусов) в течение 4 часов, затем чагу измельчить и вновь залить горячей водой. Эта смесь настаивается 2 дня. Вкус у такого чая довольно специфический, поэтому можно использовать мед. Сколько можно хранить готовый чай, ответить сложно. В холодильнике он может простоять и неделю без ухудшения своих целебных свойств, а в тепле — только 3 дня.

Повышенное артериальное давление — настоящий бич нашего времени. Для профилактики и лечения первых стадий гипертонии рекомендуется пить отвар чаги. Как правильно его приготовить? Очень просто. Необходимо смешать 1 чайную ложку натертого гриба с тем же количеством омелы. Залить стаканом кипящей воды, довести смесь до кипения и сразу снять с огня. Принимать чагу по 1/3 стакана 3-4 раза в день. Курс лечения составляет 15-20 дней. За это время артериальное давление стабилизируется.

Гастрит, колит и язва желудка лечатся с помощью настоя чаги

Лечебная ванна, кашица

В состав березовой чаги входит меланин — химическое соединение, непосредственно влияющее на обмен веществ в организме, оказывающее противовоспалительный и восстанавливающий эффект. Да и косметологи давно отмечают бесспорную пользу чаги для кожи. Лечебная ванна с чагой, молоком и мятой поможет продлить молодость. Для ее приготовления 2 стакана чагового настоя смешать с 3 стаканами молока и 1 стаканом настоя перечной мяты и влить в ванну с теплой водой. Отметим, что принимать такую водную процедуру следует не дольше 15 минут. К тому же не рекомендуется погружать область сердца, особенно людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Кашица из чаги — прекрасное средство для лечения самых разнообразных повреждений: от укуса насекомого до обморожения. Как ее приготовить в домашних условиях, опишем далее. Первая фаза приготовления похожа на классический настой: промытый гриб залить горячей кипяченой водой, дать настояться 4-5 часов. Затем остуженную чагу перемолоть в мясорубке или протереть на терке. Чудо-средство для лечения ссадин, обморожений, экземы, укусов насекомых готово! Наносить на поврежденное место 4-5 раз в день.

Для приготовления лечебной кашицы чагу нужно натереть на терке

Противопоказания

Как и у любого лекарственного препарата, у чаги березовой существует несколько противопоказаний, с которыми следует внимательно ознакомиться, прежде чем начинать курс лечения.

  1. Чагу не следует принимать во время беременности и кормления грудью.
  2. В период приема антибиотиков от лечения чагой необходимо отказаться, так как в ней содержатся вещества, не совместимые с пенициллином
  3. Никакого эффекта от чаги не будет и в случае параллельного внутривенного введения глюкозы.
  4. Поскольку гриб успешно применяется при лечении нервных заболеваний, длительное его применение может привести к повышенной возбудимости. В этом случае курс лечения следует приостановить.
  5. Людям, страдающим аллергией, также надо быть осторожнее с чагой: возможны разнообразные реакции в зависимости от особенностей организма человека.

Помните, что применение любого народного средства лучше обговорить с лечащим врачом.

В давние времена люди постоянно пользовались природными дарами в лечебных целях. Сколько удивительных растений вокруг нас, способных помочь в лечении болезней или восстановить и поддержать силы в тяжелые времена. Существует много лекарственных препаратов на основе природных лекарей. Множество рецептов передается из поколения в поколение. Так рассмотрим целебный березовый гриб чагу. Как заваривать и пить его?

Как появляется чага?

Часто, гуляя по лесу, на деревьях можно заметить странный нарост на стволах некоторых деревьев. Они заражены грибом-паразитом Inonotus obliquus. Споры его жизнеспособны только в том случае, если кора у дерева имеет повреждения. Попадая на такой участок, они проникают внутрь и начинают свое вредоносное воздействие, процесс развивается очень медленно.

Через несколько лет образуется плодовое тело неправильной формы. Растет гриб медленно, и через 20-30 лет будет от 5 до 40 сантиметров в диаметре, при этом толщина составит 10-15 сантиметров.

Какую форму будет иметь гриб, зависит от характера повреждений коры дерева, через которые произошло заражение. Гриб чага имеет черную поверхность с мелкими трещинами. Внутри цвет от темно-коричневого до рыжевато-бурого. Есть светлые прожилки. Растет и развивается от 10 до 20 лет. Своими корнями прорастает в дерево, разрушая его, в результате чего дерево погибает.

Такие грибы чаще всего встречаются на березах. Отсюда и пошло название «черный березовый гриб». Еще он носит такие названия: трутовик скошенный, инонотус скошенный, чага.

Где растет чага и как выглядит

Этот гриб можно встретить в тайге, лесостепи. Большое количество в березовых рощах России. Гриб не любит высокие температуры, поэтому его не встретишь в южных областях.

Паразитирует чага не только на березе, но и на таких деревьях, как осина, рябина, ольха. Однако необходимо знать, что лечебные свойства имеет только гриб, растущий на березе.

Как выглядит чага, мы описывали ранее. Но стоит отметить, что часто его путают с трутовиками. Они бывают ложные и настоящие. Трутовики имеют ярко выраженную округлую форму. Чаще всего желтого или серого цвета. Легко отделяются от ствола, сохраняя свою целостность.

Гриб чага имеет неправильную, ноздреватую форму. От дерева нелегко отделить. При этом используют топорик, так как приходится подрубать ствол дерева. Имеет три ярко выраженных слоя. Верхний, черный растрескавшийся. Средний коричневатый, очень плотный. И рыхлый, рыжевато-бурый, со светлыми прожилками. Последний слой, как правило, не используют и удаляют с остатками коры.

Перед тем, как мы узнаем, как заваривать и пить чагу, мы ознакомимся с ее положительными и отрицательными свойствами.

Полезное воздействие

Чага применяется в терапии многих заболеваний благодаря своим уникальным свойствам. В химическом составе гриба были обнаружены щавелевая кислота, уксусная, винная и муравьиная. А также следующие микроэлементы: серебро, магний, никель, кобальт, медь и другие. В клетчатке содержится меланин. Также имеется большое количество фитонцидов, фенол, стерины и смолы.

Чага обладает следующими целебными свойствами:

  • Имеет противовоспалительные и кровоостанавливающие свойства.
  • Ярко выражен антимикробный и мочегонный эффект.
  • Способствует нормализации работы ЖКТ.
  • Ускоряет заживление слизистой и язвенных образований.
  • Приводит в норму функционирование сердечно-сосудистой системы.
  • Способствует кроветворению.

Перед применением березового гриба необходима консультация врача. Как пить гриб чагу, чтобы извлечь из него максимум пользы, мы узнаем чуть позже.

Когда не рекомендуют использовать чагу

Чага не способна спровоцировать аллергию, но все-таки имеется ряд противопоказаний для ее использования:

  • Не следует использовать чагу людям с колитами и дизентерией.
  • Совместно принимать с внутривенными инъекциями глюкозы.
  • Применять совместно с любыми антибиотиками.
  • Людям с легко возбудимой нервной системой. Также длительное употребление чаги может привести к повышенной возбудимости.
  • Небольшая вероятность развития аллергических реакций.
  • Следует отказаться от курения и употребления алкоголя на время применения чаги.
  • Не следует использовать гриб беременным и кормящим матерям.

Как собирают и хранят чагу

Собирать лечебный гриб можно в любое время года, но желательно это делать ранней весной или поздней осенью.

Необходимо запастись острым длинным ножом или маленьким топориком. Гриб необходимо подрезать у основания, при этом отделять мягкую непригодную часть.

Гриб имеет свойство становиться почти каменным после того, как его срезают. Поэтому необходимо сразу разрезать его на мелкие кусочки. Вам это придется делать все равно перед тем, как чагу пить. В дальнейшем это облегчит обработку.

Несколько советов по сбору чаги:

  • Не стоит срезать тот гриб, который растет на высоте меньше одного метра над землей.
  • Лечебной считается только чага с березы, возраст которой не менее 20 лет.
  • Собирать чагу необходимо только с живого дерева.

Очистив гриб от верхнего слоя и ненужного рыхлого, середину гриба разрезают на кусочки 4-6 см. Затем просушивают в естественных условиях. Можно для сушки использовать духовку, разогретую до 60 градусов.

Хранить гриб необходимо в сухой, чистой посуде с закрытой крышкой. Много чаги заготавливать не стоит, так как целебные свойства у собранного гриба сохраняются только в течение 4 месяцев.

Как используют

Из чаги в народной медицине изготавливают:

Чаще всего в народе используют чаи, отвары и настои.

Как правильно использовать гриб чагу, как заваривать и пить чаи и настои, поговорим далее.

Правильно завариваем

Для того чтобы извлечь из березового гриба максимум пользы, его надо правильно заварить.

  1. Если используется свежая чага, то ее необходимо измельчить. Можно использовать мясорубку или терку.
  2. Сырье надо замочить, если гриб уже был высушен. Замачивают его на несколько часов, пока он размягчится. Вода, которой заливается сырье, не должна быть слишком горячей.

Настой можно хранить в холодильнике трое суток. Напиток получается терпкий приятный на вкус.

Походный способ приготовления напитка из чаги

Когда нет достаточно времени, чтобы дать настояться отвару, или нет для этого никаких условий, можно заварить чагу следующим образом.

  1. Чагу не замачивают на несколько часов, а сразу мелко рубят или натирают.
  2. Заваривают кипятком. Через несколько минут чай можно пить. Такой напиток обладает отличными энергетическими, тонизирующими свойствами.

Если говорить о том, как правильно пить чагу в виде чая, то это сводится к употреблению обычного чая. Можно к напитку добавлять различные ягоды, травы. Например, листья смородины или ягоды малины, морошки, ежевики.

Готовим крепкую настойку

Для приготовления крепкой настойки из чаги нам понадобится:

  • 100 грамм высушенной чаги.
  • Воды пол-литра кипяченой.

Необходимо залить гриб на 4 часа прокипяченной водой. Воду слить и измельчить чагу. Затем перекладываем гриб в воду, в которой замачивался, и нагреваем ее до 40 градусов. Затем жидкость процеживаем и добавляем воды до объема 0,5 литров. О том, как и сколько пить чагу в виде настойки, поговорим немного позже.

Быстрый способ приготовления полезного напитка

Он основывается на непродолжительном настаивании. А именно:

  • На 250 грамм сухого сырья используют 1 литр крутого кипятка. Заливаем гриб кипятком, накрываем и ставим в теплое место на 7 часов. Если есть время, можно больше.

Такой настой не требует хранения в холодильнике, но использовать необходимо за трое суток.

Завариваем чай

Как чагу пить в виде чая? Для этого нам понадобится 200 грамм высушенного сырья.

  1. Сырье заливаем 1 литром кипящей воды.
  2. Далее необходимо потомить раствор в течение 10 минут.
  3. Затем процедить. Можно для снижения крепости разбавить его кипяченой водой.

Многие целители имеют свое мнение о том, как чагу пить. Кипятить гриб не все считают правильным. Однако время показало, что такой напиток также обладает целебными свойствами.

Особенности заваривания и употребления чаги

Хочется отметить, что заваривать одно и то же сырье допускается до пяти раз.

Многие отмечают, что максимальный эффект достигается при 3-4 заваривании. При этом концентрация полезных веществ максимальна.

Очень удобно заваривать чагу в термосе. Так, как описано в первом способе заваривания, только использовать для настоя термос. После настаивания в течение 2-х суток настой сливают и можно сырье заливать еще раз.

Стоит отметить, если вы хотите достигнуть эффективных результатов, необходимо начать придерживаться диеты. А именно, исключить из питания:

  • Копчености.
  • Маринады.
  • Соленья.
  • Мясные продукты.
  • Острые приправы.

Необходимо больше употреблять растительных и молочных продуктов. Отказаться от вредных привычек.

Перед тем как чагу пить в лечебных целях, необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом. А также убедиться в отсутствии противопоказаний.

Как правильно чагу пить

Как мы знаем, настойку чаги используют для лечения и профилактики. Она помогает при многих заболеваниях. Настой хранится в течение 4 суток. Использовать для лечения настой, простоявший более 4 суток, недопустимо.

Если говорить о том, как долго пить чагу, то ответ будет зависеть от течения заболевания и от эффекта, которого надо достичь.

Как правило, для лечения чагу пьют курсами. Продолжительность составляет от 5 до 7 месяцев. Употребляют настой перед приемом пищи за полчаса по 200 мл 3-4 раза в день. Между курсами необходимо делать перерыв на 1-2 недели.

Часто задают вопрос о том, как пить чагу для профилактики? В этих целях применяют чай из гриба. В него можно добавлять другие травы и ягоды. Такой напиток можно пить регулярно, как обычный чай. В местах, где чага встречается довольно часто, люди используют гриб вместо заварки. Они отмечают хорошее самочувствие, прилив сил и энергии после употребления такого напитка.

Пьем чагу от онкологических заболеваний

Широко используют чагу при лечении онкологических заболеваний.

Приготовим настой. Сухие кусочки заливаем водой 50 градусов, настаиваем 5 часов, а затем измельчаем, перекладываем в термос и заливаем водой в соотношении 1:5.

Через 48 часов настой сливаем и добавляем кипяченой воды. Употреблять нужно за 1 час до приема пищи, по стакану три раза в день. Пить в течение месяца, потом 10-дневный перерыв, и курс можно повторить. Курсы повторять необходимо в течение полугода, можно и больше.

Такой настой можно пить и в целях профилактики.

При лечении онкологи отмечались такие положительные результаты:

  • Замедляется рост опухоли.
  • Улучшается общее состояние здоровья.
  • Уменьшается количество метастаз.

Широко используют чагу для лечения патологий желудка, кишечника, даже онкологического характера. Как принимать отвар, зависит от стадии заболевания, а сколько можно пить чагу, поможет определить врач. Ведь лечение народными средствами тоже должно проходить под контролем специалиста.

При лечении рака к 200 граммам чаги добавляют еще такие лекарственные растения:

Смесь заливают 3 литрами холодной воды. После этого выдерживают на огне при слабом кипении 2 часа, потом настой ставят в теплое место на одни сутки. После этого процеживают и добавляют к нему 500 грамм меда и 200 грамм сока алоэ. Смесь тщательно перемешивают и оставляют на 4 часа.

Принимают такое лекарство по следующей схеме:

  • 6 дней по чайной ложке за пару часов до еды. 3 раза в день.
  • Затем по 1 столовой ложке за час до еды три раза в сутки.

Принимать такое лекарство можно от 2 недель до 4 месяцев.

При лечении многих заболеваний допускается к чаге добавлять другие лекарственные травы. Это лишь усиливает ее эффективность.

Следует помнить, что перед тем, как начать использовать чагу в лечебных целях или в профилактических, необходимо посоветоваться со специалистом, дабы не навредить своему здоровью, а также необходимо ознакомиться с тем, как правильно заваривать чагу и пить, чтоб извлечь из напитка как можно больше пользы.

Чага – многолетний гриб, который селится на древесных стволах. Его можно назвать настоящим подарком природы для человека, из которого готовятся разнообразные лекарственные средства. Из этой статьи вы узнаете, чем полезна чага, как заваривать чагу правильно и как пить чаговый чай, рецепты настоя и отвара. Отзывы о данном фитосредстве и мнение о нем экспертов помогут понять особенности его действия на организм.

Чага выглядит, как округлый нарост с бугристой поверхностью. Это образование, которое появляется при попадании спор гриба в повреждения на коре дерева. Растет он медленно, питаясь древесными соками. В фитотерапии березовая чага используется достаточно давно, она известна, как противоопухолевое и обезболивающее, тонизирующее средство, которое, к тому же, помогает снять воспаление.

Слово «чага» происходит от тюркского «невольница». Предположительно, первыми, кто оценил лечебный эффект от данного гриба, были кочевые племена тюрков. Кстати, данным словом называется не только само образование на березовой коре, но и напиток из этого гриба.

Польза чаги и чагового чая

То, что в народе называется березовой чагой, в медицине имеет название Inonotus obliquus. Это паразитирующий гриб из семейства гименохетовых.

Для борьбы с грибным наростом, дерево накапливает специфические вещества, которые относят к естественным стимуляторам. Чага березы богата на соли металлов и органические кислоты, в ней содержатся полисахариды, свободные фенолы и клетчатка. Также есть алкалоиды, несколько видов смол, зола и специфические стероидные соединения. Особенно ценны дубильные вещества чаги.

В составе чаги есть уникальные компоненты – птерины, имеющие вид азотистых соединений. Учеными выявлено их свойство затормаживать, замедлять развитие раковых клеток.

Напитки из чаги помогают бороться с опухолями, снимают болевой синдром, а также оказывают мощное общеукрепляющее воздействие. Чаговый чай укрепляет иммунитет и оптимизирует обмен веществ, в том числе, и в мозговой ткани. Также березовый гриб обладает мощнейшими антисептическими свойствами.

В научных исследованиях было обнаружено, что экстракты Чаги ингибируют вирус гепатита С 14 и вирус иммунодефицита человека 15 и демонстрируют сильную антиоксидантную и иммуностимулирующую активность.

Показания к применению чаги

  • как тонизирующее и общеукрепляющее средство;
  • онкологические болезни – для борьбы с предраковым состоянием, а также как вспомогательный компонент лечения злокачественных опухолей;
  • гинекологические заболевания – часть терапии при миоме матки, эрозии шейки матки, кисте яичников и различных воспалительных и спаечных процессах женской половой сферы;
  • недуги ЖКТ – для облегчения состояния, а также излечения язвы, колитов, гастритов, дискинезии желчных путей. Чаговый чай помогает улучшать моторику желудка и кишечника, повышая мышечный тонус;
  • нормализация кровяного давления;
  • сахарный диабет – чага понижает содержание глюкозы в крови. Предпочтительнее применять внутреннюю часть гриба, делая из нее отвар и разводя его с водой в соотношении 1:5
  • кожные болезни и язвы грибкового или бактериального происхождения – отвар чаги является прекрасным обеззараживающим и подсушивающим средством.

Интересное видео про чагу

Биолог. Эколог. Исследователь Фролов Юрий Андреевич рассказывает про общие сведения о грибе Чага, традиции применения. Как Солженицын вылечил свой Рак. Что содержит и применение.

Как правильно заваривать чагу?

Березовый гриб готовится в виде чая, отвара и водного, либо спиртового настоя. Все средства имеют свои особенности рецептуры и применения.

Настой чаги из березы

Если для приготовления используется свежая чага, то нужно ее предварительно вымочить в прокипяченной воде в течение 5-6 часов.

Чагу следует натереть на терке, либо измельчить в мясорубке. Далее 1 часть фитосырья заливается 5 частями прокипяченной водой температурой до 50 градусов. Настаивается все от 1 до 2 суток. После этого настой нужно процедить и добавить кипяченую воду, чтобы получился первоначальный объем. Настой годен 4 дня. Его хранят в темном прохладном месте.

Видео: как приготовить настой чаги по науке в домашних условиях, правильный рецепт.

Отвар чаги

Лучше всего готовить отвар на водяной бане. При этом удается сохранить более всего полезных качеств гриба. На 300 грамм измельченной чаги следует взять 1 литр горячей кипяченой воды и протомить все на водяной бане около 20-30 минут. Желательно все время помешивать отвар лопаточкой из дерева. Можно добавить 250 грамм листьев алоэ. После приготовления отвар нужно процедить через марлю.

Чаговый чай

Для приготовления чая следует 1 часть измельченной чаги березы залить 5 частями горячей, около 80-90 градусов, кипяченой водой и дать настояться 2 часа, после чего отцедить. Для улучшения вкуса и повышения пользы хорошо бы добавить в чай мед и лимон. Некоторые также кладут в него измельченный корень имбиря.

Спиртовая настойка березовой чаги

Готовится средство из 100-150 грамм чаги и 1 литра спирта. Гриб измельчается в мясорубке или брендере, можно дополнительно растолочь его в ступе. Желательно, чтобы получился порошок или фракция, близкая к нему. Затем чага заливается алкоголем, емкость плотно закрывается, отправляясь в темное место на 2-2,5 недели. После настаивания жидкость следует отцедить.

Как пить чагу?

Фитосредства на основе чаги имеют различные схемы применения.

Чай рекомендовано пить в качестве профилактики, либо для снятия обострения заболевания. Также он повышает тонус организма и укрепляет иммунную систему. Еще его пьют ради предотвращения рецидивов онкологии и повторного образования язвы желудка.

Пить чай из чаги следует по 1 чашке трижды в день, желательно за 1-1,5 часа до еды. Курс терапии составляет 1 неделю, после чего желательно сделать недельный перерыв.

Отвар из березовой чаги не так популярен, как настой или чай, поскольку при данном способе приготовления теряется достаточно большая часть полезных компонентов гриба. Это средство может быть использовано только для профилактики болезней ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Принимается отвар по пол стакана дважды в день: утром и вечером.

В водном настое содержится больше всего полезных веществ, потому считается сильнодействующим фитопрепаратом. Его принимают внутрь при лечении органов ЖКТ, понижения сахара и для регулирования давления.

Принимать средство следует 3 раза в день по 1 стакану, желательно пить настой между трапезами или за 1 час до еды. Из него также делаются компрессы, им протираются участки кожи, где есть мокнущие язвы и фурункулы. Данное средство отлично дезинфицирует и подсушивает. Особенно эффективен настой чаги против бактерий из рода кокковых.

Спиртовая настойка используется при тех же заболеваниях, что и водная. Она удобна малыми дозами приема и длительным сроком хранения. Считается, что при настаивании гриба на крепком алкоголе или спирте сохраняются почти все его полезные компоненты. Спиртовую настойку березовой чаги принимают, как часть терапии при лечении онкологии, а также от болезней ЖКТ. Она помогает быстрее вылечить простуду, а также избавляет организм от токсинов.

Принимается спиртовая настойка по 1 столовой ложке трижды в день. Курс лечения длится около 1 месяца. Улучшение состояния заметно, как правило, со второй недели.

Мнение эксперта

Многие фитотерапевты и врачи традиционной медицины признают эффективность березовой чаги. Врач Вергазова Наталия Дмитриевна отмечает, что чаговые средства повышают устойчивость организма к отрицательному внешнему воздействию, обладают антиоксидантным эффектом и укрепляют иммунитет . Также она говорит о чаге, как о натуральном помощнике в очищении организма и выведении из него токсинов, в том числе, и тех, которые образует алкоголь.

Врач-фунготерапевт И. П. Карева указывает на эффективность чаги в лечении гнойных поражений кожи, приводящих к воспалениям и дерматитам различной степени тяжести.

Отзывы о приеме чаги

Лекарственные средства из березовой чаги пользуются большой популярностью. Они используются для общего укрепления организма, а также в качестве вспомогательной терапии. Отзывы свидетельствуют о том, что особенно эффективны чаи, отвары и настои из березовой чаги при лечении онкологии, а также гинекологических болезней. Женщины отмечают более скорое заживление эрозии при использовании отвара чаги. Лучший результат дает внутренний прием лекарственных средств из чаги.

Заключение

Березовая чага – гриб, растущий на древесном стволе. Его собирают для приготовления отваров, настоев и чаев. Средства имеют обширную сферу применения. Способ их использования зависит от того, какую именно болезнь нужно излечить, главное над знать как заваривать чагу правильно.

Автор статьи Виктория Фесюра: «Изучаю народную медицину и домашнюю косметологию, применяю на практике и делюсь этой информацией с читателями. Всем желаю доброго здравия».

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

как правильно заваривать чай, настаивать и принимать

Многолетний березовый гриб – ценное сырье для целебных настоев и отваров. Чтобы получить максимум пользы, нужно правильно заварить чагу в термосе и употреблять по схеме. Настой, отвар и чай используют в лечении невралгии и онкологии, болезней почек, печени, желчного пузыря и поджелудочной железы.

Как заваривать чагу в термосе

Чай из чаги способен заменить утренний кофе, а настойка и отвар из березового гриба помогают в лечении разных заболеваний. В качестве лекарства чага в термосе заваривается по рекомендации врача, он же даст советы по дозировке и частоте приема, если нет противопоказаний.

Важно! Ценные свойства есть только у молодых трутовиков. Распадающийся сухой гриб не подходит для применения, поскольку должен набирать вещества из коры живой березы. Безжизненное дерево не дает питания, поэтому трутовик не несет пользы.

Рецепты заварки

Издавна сибиряки заливали кипятком кусочки гриба, употребляя чагу вместо чая. Помимо этого, можно приготовить отвар и настой.

В чае концентрация полезных веществ небольшая. Чтобы сделать этот напиток, измельченное сырье должно завариваться в воде, нагретой до 50 – 100 градусов.

Для приготовления настоя используют воду температурой 60 градусов. Долго настаивают, процеживают. Отвар подогревают на малом огне либо водяной бане минимум полчаса. Настой, в отличие от чая, до применения разбавляют водой.

Настой с чагой

Гриб замачивают на 5 часов до размягчения, перетирают и заливают горячей водой. Пропорции чаги подбирают из расчета: 1 часть сырья на 5 порций воды. Выдерживают настой в темноте 2 дня, затем процеживают, отжимают гущу. Полученную смесь разводят жидкостью, в которой оставляли гриб для замачивания.

В течение дня употребляют 3 стакана полезного настоя. Метод считают наиболее эффективным, поскольку он позволяет получить большее количество полезных веществ, а приготовление без кипячения позволяет сохранить их.

Рецепты при разных заболеваниях:

  • от опухолей в малом тазу. Свежую чагу промывают, измельчают на терке. Заливают водой 1:5, настаивают 48 часов в темноте, процеживают и пьют по 3 стакана в течение дня;
  • универсальный целебный напиток. Измельчить трутовик, заполнить им 1 стакан, пересыпать в стеклянную банку или емкость из нержавейки. Добавить 5 стаканов теплой воды, оставить на 24 часа настаиваться. Процедить, принимать по 100 мл 6 раз в день;
  • от кровоточивости десен. Взять сухую ромашку, измельченную чагу — по 1 ч. л. Залить сухую смесь 500 мл кипятка, настоять под крышкой 4 часа. После процеживания применять для полоскания;
  • от хронического гастрита. 1 ст. л. измельченного гриба всыпать в стакан, добавить теплой воды и оставить на 6 часов. Выпить объем в 3 приема. Курс длится 6 месяцев или столько, сколько рекомендует врач;
  • для профилактики онкологии. Берут по 1 ст. л. измельченной чаги, лапчатки, ламинарии. Заливают сухую смесь 1 л теплой воды, оставляют на 4 часа, процеживают. В напиток добавляют мед или мяту по вкусу. Употребляют вместо черного чая в течение 2 месяцев.

Простое заваривание

Вариантов много. Некоторым нравится просто заварить чагу в термосе, другим – добавить полезные травы, мед и прочие ингредиенты.

Свежие грибы достаточно измельчить, а сушеные правильно заранее замочить в воде. Самый простой способ – засыпать в термос 125 г сухого трутовика, залить 500 мл кипятка и оставить на 1 – 2 дня. Настой процедить и употребить. Разрешается повторно заваривать чагу до 5 раз. Пьют напиток за полчаса до еды, если не предписано другое.

Правильный чай из чаги настаивается 2 часа. В него добавляют травы, прополис, лимон и мед для усиления полезных свойств. Рецепт помогает лечить гастрит, аденому, запоры, панкреатит, колит, подагру, холецистит. Чтобы похудеть, не только готовят и пьют чай, но корректируют питание.

Особенности заварки

Высушенный гриб покупают в аптеках, свежий собирают самостоятельно. Перед тем, как заваривают чагу березовую в термосе, сырье хорошо промывают. Важно не спутать трутовик с паразитирующими наростами на стволах. Последние растут на разных видах деревьев, а чага – только на березе.

Правила заваривания:

  • применять только стеклянную либо фарфоровую посуду;
  • для сохранения целебных свойств не нагревать воду выше 70 градусов;
  • соблюдать пропорцию гриба с водой 1:5;
  • настаивать от 2 часов.

Чага хорошо сочетается с цветами полыни, зверобоем, лапчаткой, шиповником, корнем лопуха. Собирать сырье можно в любое время года, но лучше – по весне, когда у березы наблюдается активное движение соков.

Гриб аккуратно срезают со ствола, моют в проточной воде, измельчают и высушивают в хорошо проветриваемой комнате, ограничив доступ прямым солнечным лучам. Для хранения используют герметичные стеклянные банки, откуда легко набирать и дозировать лечебный компонент для заварки. Срок хранения – 2 года, в течение которых можно приготавливать целебные настои, отвары.

Если чага сухая и твёрдая

Сильно высушенный гриб сложно натереть на терке или разрезать на мелкие фрагменты. Для удобства его размачивают – заливают теплой водой (температурой не более 50 градусов), выжидают несколько часов.

Размякший трутовик измельчают удобным способом, а воду из-под него используют для последующего приготовления настоя чаги в термосе. Если остается лишнее сырье, его помещают в герметичную емкость и хранят до следующего применения в прохладном месте.

О чём следует знать, используя чагу

Березовый гриб нельзя считать панацеей от всех болезней. Чтобы получить полезный эффект, необходимо консультироваться с врачом, принимать настой или отвар курсом в течение 3 – 5 месяцев. По необходимости после перерыва процедуру повторяют.

Важно! Нельзя совмещать прием чаги с уколами пенициллина и глюкозы. Если цель – поправить здоровье, желательно отказаться от соленой, жирной и копченой пищи, от крепкого чая и кофе. Рекомендуется ввести в рацион молочные продукты.

При длительном употреблении средств из трутовика повышается нервная возбудимость. Поэтому рекомендуется после 1 месяца приема целебного напитка делать перерыв на 2 недели. При продолжительных курсах лечения пауза составляет 10 дней.

Противопоказания к применению чаги: дизентерия, колит, нарушенная работа кишечника. Также напиток не рекомендуется беременным женщинам и кормящим материям. Чтобы не навредить собственному здоровью, стоит проконсультироваться с врачом.

Правила приема чая из чаги

Если нет противопоказаний, лечебный настой, отвар употребляют одним из двух способов:

  1. Короткими курсами (1 – 2 недели) с долгими перерывами. Прием повторяют несколько раз за год. Способ используется в целях профилактики болезней.
  2. Длительными курсами (2 – 5 месяцев) с перерывом в 7 – 10 дней. Рекомендуется для быстрого результата.

Примерная суточная норма – по 200 мл утром и вечером. Готовый чай хранят в холодильнике. Желательно употреблять напиток за 30 минут до еды. Чтобы получить больший эффект, параллельно корректируют рацион – исключают сладости, алкоголь, мясо, консервы, жирные продукты.

Издавна чагу и препараты на основе трутовика применяли от гастрита и опухолей. Лечебные свойства характерны только молодым грибам светлого цвета. Грамотное применение в комплексе с традиционным лечением поможет если не вылечить заболевание, то добиться стойкой ремиссии.

Узнаем как пить чагу и правильно заваривать?

В давние времена люди постоянно пользовались природными дарами в лечебных целях. Сколько удивительных растений вокруг нас, способных помочь в лечении болезней или восстановить и поддержать силы в тяжелые времена. Существует много лекарственных препаратов на основе природных лекарей. Множество рецептов передается из поколения в поколение. Так рассмотрим целебный березовый гриб чагу. Как заваривать и пить его?

Как появляется чага?

Часто, гуляя по лесу, на деревьях можно заметить странный нарост на стволах некоторых деревьев. Они заражены грибом-паразитом Inonotus obliquus. Споры его жизнеспособны только в том случае, если кора у дерева имеет повреждения. Попадая на такой участок, они проникают внутрь и начинают свое вредоносное воздействие, процесс развивается очень медленно.

Через несколько лет образуется плодовое тело неправильной формы. Растет гриб медленно, и через 20-30 лет будет от 5 до 40 сантиметров в диаметре, при этом толщина составит 10-15 сантиметров.

Какую форму будет иметь гриб, зависит от характера повреждений коры дерева, через которые произошло заражение. Гриб чага имеет черную поверхность с мелкими трещинами. Внутри цвет от темно-коричневого до рыжевато-бурого. Есть светлые прожилки. Растет и развивается от 10 до 20 лет. Своими корнями прорастает в дерево, разрушая его, в результате чего дерево погибает.

Такие грибы чаще всего встречаются на березах. Отсюда и пошло название «черный березовый гриб». Еще он носит такие названия: трутовик скошенный, инонотус скошенный, чага.

Где растет чага и как выглядит

Этот гриб можно встретить в тайге, лесостепи. Большое количество в березовых рощах России. Гриб не любит высокие температуры, поэтому его не встретишь в южных областях.

Паразитирует чага не только на березе, но и на таких деревьях, как осина, рябина, ольха. Однако необходимо знать, что лечебные свойства имеет только гриб, растущий на березе.

Как выглядит чага, мы описывали ранее. Но стоит отметить, что часто его путают с трутовиками. Они бывают ложные и настоящие. Трутовики имеют ярко выраженную округлую форму. Чаще всего желтого или серого цвета. Легко отделяются от ствола, сохраняя свою целостность.

Гриб чага имеет неправильную, ноздреватую форму. От дерева нелегко отделить. При этом используют топорик, так как приходится подрубать ствол дерева. Имеет три ярко выраженных слоя. Верхний, черный растрескавшийся. Средний коричневатый, очень плотный. И рыхлый, рыжевато-бурый, со светлыми прожилками. Последний слой, как правило, не используют и удаляют с остатками коры.

Перед тем, как мы узнаем, как заваривать и пить чагу, мы ознакомимся с ее положительными и отрицательными свойствами.

Полезное воздействие

Чага применяется в терапии многих заболеваний благодаря своим уникальным свойствам. В химическом составе гриба были обнаружены щавелевая кислота, уксусная, винная и муравьиная. А также следующие микроэлементы: серебро, магний, никель, кобальт, медь и другие. В клетчатке содержится меланин. Также имеется большое количество фитонцидов, фенол, стерины и смолы.

Чага обладает следующими целебными свойствами:

  • Имеет противовоспалительные и кровоостанавливающие свойства.
  • Ярко выражен антимикробный и мочегонный эффект.
  • Способствует нормализации работы ЖКТ.
  • Ускоряет заживление слизистой и язвенных образований.
  • Приводит в норму функционирование сердечно-сосудистой системы.
  • Способствует кроветворению.
  • Улучшает работу нервной системы человека.
  • Обладает противовирусными и противогрибковыми свойствами.
  • Нормализует уровень сахара и холестерина в крови.
  • Активизирует работу иммунной системы.

Перед применением березового гриба необходима консультация врача. Как пить гриб чагу, чтобы извлечь из него максимум пользы, мы узнаем чуть позже.

Когда не рекомендуют использовать чагу

Чага не способна спровоцировать аллергию, но все-таки имеется ряд противопоказаний для ее использования:

  • Не следует использовать чагу людям с колитами и дизентерией.
  • Совместно принимать с внутривенными инъекциями глюкозы.
  • Применять совместно с любыми антибиотиками.
  • Людям с легко возбудимой нервной системой. Также длительное употребление чаги может привести к повышенной возбудимости.
  • Небольшая вероятность развития аллергических реакций.
  • Следует отказаться от курения и употребления алкоголя на время применения чаги.
  • Не следует использовать гриб беременным и кормящим матерям.

Как собирают и хранят чагу

Собирать лечебный гриб можно в любое время года, но желательно это делать ранней весной или поздней осенью.

Необходимо запастись острым длинным ножом или маленьким топориком. Гриб необходимо подрезать у основания, при этом отделять мягкую непригодную часть.

Гриб имеет свойство становиться почти каменным после того, как его срезают. Поэтому необходимо сразу разрезать его на мелкие кусочки. Вам это придется делать все равно перед тем, как чагу пить. В дальнейшем это облегчит обработку.

Несколько советов по сбору чаги:

  • Не стоит срезать тот гриб, который растет на высоте меньше одного метра над землей.
  • Лечебной считается только чага с березы, возраст которой не менее 20 лет.
  • Собирать чагу необходимо только с живого дерева.

Очистив гриб от верхнего слоя и ненужного рыхлого, середину гриба разрезают на кусочки 4-6 см. Затем просушивают в естественных условиях. Можно для сушки использовать духовку, разогретую до 60 градусов.

Хранить гриб необходимо в сухой, чистой посуде с закрытой крышкой. Много чаги заготавливать не стоит, так как целебные свойства у собранного гриба сохраняются только в течение 4 месяцев.

Как используют

Из чаги в народной медицине изготавливают:

  • Чай.
  • Отвары.
  • Настои.
  • Масло.
  • Экстракт.

Чаще всего в народе используют чаи, отвары и настои.

Как правильно использовать гриб чагу, как заваривать и пить чаи и настои, поговорим далее.

Правильно завариваем

Для того чтобы извлечь из березового гриба максимум пользы, его надо правильно заварить.

  1. Если используется свежая чага, то ее необходимо измельчить. Можно использовать мясорубку или терку.
  2. Сырье надо замочить, если гриб уже был высушен. Замачивают его на несколько часов, пока он размягчится. Вода, которой заливается сырье, не должна быть слишком горячей.
  3. Затем уже мягкий гриб можно натереть на терке или измельчить в блендере. Воду выливать не нужно, ее можно использовать для приготовления настоя. Правильно для заваривания чаги использовать керамическую или фарфоровую посуду.
  4. Необходимо взять пять частей воды на одну часть гриба. Температура воды должна быть 60-70 градусов. Заливаем чагу и настаиваем 24-48 часов.
  5. Затем необходимо настой процедить через сложенную марлю. Гущу можно использовать для повторного заваривания. Получившуюся жидкость необходимо разбавить до необходимой консистенции.

Настой можно хранить в холодильнике трое суток. Напиток получается терпкий приятный на вкус.

Походный способ приготовления напитка из чаги

Когда нет достаточно времени, чтобы дать настояться отвару, или нет для этого никаких условий, можно заварить чагу следующим образом.

  1. Чагу не замачивают на несколько часов, а сразу мелко рубят или натирают.
  2. Заваривают кипятком. Через несколько минут чай можно пить. Такой напиток обладает отличными энергетическими, тонизирующими свойствами.

Если говорить о том, как правильно пить чагу в виде чая, то это сводится к употреблению обычного чая. Можно к напитку добавлять различные ягоды, травы. Например, листья смородины или ягоды малины, морошки, ежевики.

Готовим крепкую настойку

Для приготовления крепкой настойки из чаги нам понадобится:

  • 100 грамм высушенной чаги.
  • Воды пол-литра кипяченой.

Необходимо залить гриб на 4 часа прокипяченной водой. Воду слить и измельчить чагу. Затем перекладываем гриб в воду, в которой замачивался, и нагреваем ее до 40 градусов. Затем жидкость процеживаем и добавляем воды до объема 0,5 литров. О том, как и сколько пить чагу в виде настойки, поговорим немного позже.

Быстрый способ приготовления полезного напитка

Он основывается на непродолжительном настаивании. А именно:

  • На 250 грамм сухого сырья используют 1 литр крутого кипятка. Заливаем гриб кипятком, накрываем и ставим в теплое место на 7 часов. Если есть время, можно больше.

Такой настой не требует хранения в холодильнике, но использовать необходимо за трое суток.

Завариваем чай

Как чагу пить в виде чая? Для этого нам понадобится 200 грамм высушенного сырья.

  1. Сырье заливаем 1 литром кипящей воды.
  2. Далее необходимо потомить раствор в течение 10 минут.
  3. Затем процедить. Можно для снижения крепости разбавить его кипяченой водой.

Многие целители имеют свое мнение о том, как чагу пить. Кипятить гриб не все считают правильным. Однако время показало, что такой напиток также обладает целебными свойствами.

Особенности заваривания и употребления чаги

Хочется отметить, что заваривать одно и то же сырье допускается до пяти раз.

Многие отмечают, что максимальный эффект достигается при 3-4 заваривании. При этом концентрация полезных веществ максимальна.

Очень удобно заваривать чагу в термосе. Так, как описано в первом способе заваривания, только использовать для настоя термос. После настаивания в течение 2-х суток настой сливают и можно сырье заливать еще раз.

Стоит отметить, если вы хотите достигнуть эффективных результатов, необходимо начать придерживаться диеты. А именно, исключить из питания:

  • Копчености.
  • Маринады.
  • Соленья.
  • Мясные продукты.
  • Острые приправы.

Необходимо больше употреблять растительных и молочных продуктов. Отказаться от вредных привычек.

Перед тем как чагу пить в лечебных целях, необходимо обязательно проконсультироваться со специалистом. А также убедиться в отсутствии противопоказаний.

Как правильно чагу пить

Как мы знаем, настойку чаги используют для лечения и профилактики. Она помогает при многих заболеваниях. Настой хранится в течение 4 суток. Использовать для лечения настой, простоявший более 4 суток, недопустимо.

Если говорить о том, как долго пить чагу, то ответ будет зависеть от течения заболевания и от эффекта, которого надо достичь.

Как правило, для лечения чагу пьют курсами. Продолжительность составляет от 5 до 7 месяцев. Употребляют настой перед приемом пищи за полчаса по 200 мл 3-4 раза в день. Между курсами необходимо делать перерыв на 1-2 недели.

Часто задают вопрос о том, как пить чагу для профилактики? В этих целях применяют чай из гриба. В него можно добавлять другие травы и ягоды. Такой напиток можно пить регулярно, как обычный чай. В местах, где чага встречается довольно часто, люди используют гриб вместо заварки. Они отмечают хорошее самочувствие, прилив сил и энергии после употребления такого напитка.

Пьем чагу от онкологических заболеваний

Широко используют чагу при лечении онкологических заболеваний.

Приготовим настой. Сухие кусочки заливаем водой 50 градусов, настаиваем 5 часов, а затем измельчаем, перекладываем в термос и заливаем водой в соотношении 1:5.

Через 48 часов настой сливаем и добавляем кипяченой воды. Употреблять нужно за 1 час до приема пищи, по стакану три раза в день. Пить в течение месяца, потом 10-дневный перерыв, и курс можно повторить. Курсы повторять необходимо в течение полугода, можно и больше.

Такой настой можно пить и в целях профилактики.

При лечении онкологи отмечались такие положительные результаты:

  • Замедляется рост опухоли.
  • Улучшается общее состояние здоровья.
  • Уменьшается количество метастаз.

Широко используют чагу для лечения патологий желудка, кишечника, даже онкологического характера. Как принимать отвар, зависит от стадии заболевания, а сколько можно пить чагу, поможет определить врач. Ведь лечение народными средствами тоже должно проходить под контролем специалиста.

При лечении рака к 200 граммам чаги добавляют еще такие лекарственные растения:

  • Шиповник 100 г.
  • Сосновые почки 100 г.
  • Горькая полынь 5 г.
  • Зверобой 20 г.
  • Корень солодки 10 г.

Смесь заливают 3 литрами холодной воды. После этого выдерживают на огне при слабом кипении 2 часа, потом настой ставят в теплое место на одни сутки. После этого процеживают и добавляют к нему 500 грамм меда и 200 грамм сока алоэ. Смесь тщательно перемешивают и оставляют на 4 часа.

Принимают такое лекарство по следующей схеме:

  • 6 дней по чайной ложке за пару часов до еды. 3 раза в день.
  • Затем по 1 столовой ложке за час до еды три раза в сутки.

Принимать такое лекарство можно от 2 недель до 4 месяцев.

При лечении многих заболеваний допускается к чаге добавлять другие лекарственные травы. Это лишь усиливает ее эффективность.

Следует помнить, что перед тем, как начать использовать чагу в лечебных целях или в профилактических, необходимо посоветоваться со специалистом, дабы не навредить своему здоровью, а также необходимо ознакомиться с тем, как правильно заваривать чагу и пить, чтоб извлечь из напитка как можно больше пользы.

Как правильно заварить чагу в термосе? - Дом, сад, огород

Как правильно заваривать и пить чагу?

Как правильно заваривать чагу

Первый рецепт чая с чагой.

Часть измельченного гриба чаги на 5 частей кипятка, настаивают в термосе сутки и принимают по половине стакана за 30 минут до еды.19 мая 2018 г.

Как заварить чагу чай?

Промойте чагу, положите в керамическую посуду и залейте водой комнатной температуры. Настаивайте в течение 7 часов. Затем достаньте гриб из воды, отожмите и измельчите в мясорубке. Нагрейте воду, где настаивался чага, до 40 градусов и залейте ей мелко порубленный гриб в пропорции 1/5.8 февр. 2019 г.

Как пить чагу до еды или после?

Как правильно заваривать чагу

Часть измельченного гриба чаги на 5 частей кипятка, настаивают в термосе сутки и принимают по половине стакана за 30 минут до еды. Охотники на Алтае заваривают этот чай без меры, пьют его, как и сколько душа пожелает.19 мая 2018 г.

Как применять гриб чагу?

Принимать по полстакана три раза в день перед едой. Быстрый способ. Промойте чагу и порежьте на маленькие кусочки. Залейте гриб кипяченой водой и настаивайте около 7 часов.8 февр. 2019 г.

Как заварить чагу при онкологии?

По 1 чайной ложке мелко измельченного корневища змеевика и чаги залить 1 стаканом кипятка, настоять в горячей духовке или термосе ночь, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 — 4 раза в день за 15 — 20 минут до еды. ЧЕМ ПОМОГАЕТ. Чага улучшает самочувствие больных при злокачественных заболеваниях любой локализации.27 мар. 2012 г.

Как правильно заваривать чай?

Как правильно заваривать чай

  • Вскипятите воду в чайнике.
  • Предварительно разогрейте заварной чайник и чашки — так не снизится температура воды при заваривании напитка.
  • Положите чайные листки в заварной чайник.
  • Залейте горячей водой.
  • Дайте напитку настояться.
  • Налейте чай в чашку, пользуясь ситечком, чтобы очистить его от листьев.

Для чего нужна чага?

Лекарственные препараты чаги стимулируют центральную нервную и нейрогуморальную систему. Гриб успешно используется при комплексном лечении псориаза. Активно применяется в медицине благодаря своим антимикробным и антисептическим свойствам. Препараты чаги помогают при язве желудка, гастритах, заболеваниях печени.

Чем полезен чай из чаги?

Одно из таких — гриб чага, который имеет отличные антисептические и антибактериальные свойства. И, несмотря на некоторые противопоказания, напиток из чаги отлично укрепляет иммунную систему, нормализует обмен веществ и способствует повышению работоспособности.8 февр. 2019 г.

Чем полезен чайный гриб?

О ПОЛЬЗЕ ЧАЙНОГО ГРИБА Чайный гриб обладает противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Он снижает давление, понижает уровень холестерина, регулирует работу желудочно-кишечного тракта и используется как профилактическое средство при полиартрите, ревмокардите и атеросклерозе.30 дек. 2018 г.

Какие болезни лечит бефунгин?

Бефунгин – болеутоляющее, общетонизирующее средство. Назначается препарат Бефунгин при псориазе, заболеваниях пищеварительной системы (хронического гастрита, язвенной болезни, дискинезии желудочно-кишечного тракта c явлениями атонии), опухолевом процессе (для улучшения общего состояния онкобольных).

Где растет много чаги?

А сегодня в этом регионе чагу в лесах найти очень трудно, она встречается только в отдаленных, труднодоступных местах. Из-за ажиотажного спроса и роста цен на нее заготовители «подмели под гребенку» все, что только можно было. Чага растет довольно долго — до 30 лет и «созревает», т.

Что такое чага березовый гриб?

Inonotus obliquus) — вид грибов рода Инонотус (Inonotus) отдела Базидиомицеты. Стерильная (бесплодная) форма гриба имеет название ча́га, или берёзовый гриб. Чага используется в медицине как противоопухолевое и противогастритное средство, а также как травяной чай.

Как правильно заварить чагу в термосе

Чага – многолетний гриб, который селится на древесных стволах. Его можно назвать настоящим подарком природы для человека, из которого готовятся разнообразные лекарственные средства. Из этой статьи вы узнаете, чем полезна чага, как заваривать чагу правильно и как пить чаговый чай, рецепты настоя и отвара. Отзывы о данном фитосредстве и мнение о нем экспертов помогут понять особенности его действия на организм.

Чага выглядит, как округлый нарост с бугристой поверхностью. Это образование, которое появляется при попадании спор гриба в повреждения на коре дерева. Растет он медленно, питаясь древесными соками. В фитотерапии березовая чага используется достаточно давно, она известна, как противоопухолевое и обезболивающее, тонизирующее средство, которое, к тому же, помогает снять воспаление.

Слово «чага» происходит от тюркского «невольница». Предположительно, первыми, кто оценил лечебный эффект от данного гриба, были кочевые племена тюрков. Кстати, данным словом называется не только само образование на березовой коре, но и напиток из этого гриба.

Польза чаги и чагового чая

То, что в народе называется березовой чагой, в медицине имеет название Inonotus obliquus. Это паразитирующий гриб из семейства гименохетовых.

Для борьбы с грибным наростом, дерево накапливает специфические вещества, которые относят к естественным стимуляторам. Чага березы богата на соли металлов и органические кислоты, в ней содержатся полисахариды, свободные фенолы и клетчатка. Также есть алкалоиды, несколько видов смол, зола и специфические стероидные соединения. Особенно ценны дубильные вещества чаги.

В составе чаги есть уникальные компоненты – птерины, имеющие вид азотистых соединений. Учеными выявлено их свойство затормаживать, замедлять развитие раковых клеток.

Напитки из чаги помогают бороться с опухолями, снимают болевой синдром, а также оказывают мощное общеукрепляющее воздействие. Чаговый чай укрепляет иммунитет и оптимизирует обмен веществ, в том числе, и в мозговой ткани. Также березовый гриб обладает мощнейшими антисептическими свойствами.

В научных исследованиях было обнаружено, что экстракты Чаги ингибируют вирус гепатита С 14 и вирус иммунодефицита человека 15 и демонстрируют сильную антиоксидантную и иммуностимулирующую активность.

Показания к применению чаги

  • как тонизирующее и общеукрепляющее средство;
  • онкологические болезни – для борьбы с предраковым состоянием, а также как вспомогательный компонент лечения злокачественных опухолей;
  • гинекологические заболевания – часть терапии при миоме матки, эрозии шейки матки, кисте яичников и различных воспалительных и спаечных процессах женской половой сферы;
  • недуги ЖКТ – для облегчения состояния, а также излечения язвы, колитов, гастритов, дискинезии желчных путей. Чаговый чай помогает улучшать моторику желудка и кишечника, повышая мышечный тонус;
  • нормализация кровяного давления;
  • сахарный диабет – чага понижает содержание глюкозы в крови. Предпочтительнее применять внутреннюю часть гриба, делая из нее отвар и разводя его с водой в соотношении 1:5
  • кожные болезни и язвы грибкового или бактериального происхождения – отвар чаги является прекрасным обеззараживающим и подсушивающим средством.

Интересное видео про чагу

Биолог. Эколог. Исследователь Фролов Юрий Андреевич рассказывает про общие сведения о грибе Чага, традиции применения. Как Солженицын вылечил свой Рак. Что содержит и применение.

Как правильно заваривать чагу?

Березовый гриб готовится в виде чая, отвара и водного, либо спиртового настоя. Все средства имеют свои особенности рецептуры и применения.

Настой чаги из березы

Если для приготовления используется свежая чага, то нужно ее предварительно вымочить в прокипяченной воде в течение 5-6 часов.

Чагу следует натереть на терке, либо измельчить в мясорубке. Далее 1 часть фитосырья заливается 5 частями прокипяченной водой температурой до 50 градусов. Настаивается все от 1 до 2 суток. После этого настой нужно процедить и добавить кипяченую воду, чтобы получился первоначальный объем. Настой годен 4 дня. Его хранят в темном прохладном месте.

Видео: как приготовить настой чаги по науке в домашних условиях, правильный рецепт.

Отвар чаги

Лучше всего готовить отвар на водяной бане. При этом удается сохранить более всего полезных качеств гриба. На 300 грамм измельченной чаги следует взять 1 литр горячей кипяченой воды и протомить все на водяной бане около 20-30 минут. Желательно все время помешивать отвар лопаточкой из дерева. Можно добавить 250 грамм листьев алоэ. После приготовления отвар нужно процедить через марлю.

Чаговый чай

Для приготовления чая следует 1 часть измельченной чаги березы залить 5 частями горячей, около 80-90 градусов, кипяченой водой и дать настояться 2 часа, после чего отцедить. Для улучшения вкуса и повышения пользы хорошо бы добавить в чай мед и лимон. Некоторые также кладут в него измельченный корень имбиря.

Спиртовая настойка березовой чаги

Готовится средство из 100-150 грамм чаги и 1 литра спирта. Гриб измельчается в мясорубке или брендере, можно дополнительно растолочь его в ступе. Желательно, чтобы получился порошок или фракция, близкая к нему. Затем чага заливается алкоголем, емкость плотно закрывается, отправляясь в темное место на 2-2,5 недели. После настаивания жидкость следует отцедить.

Как пить чагу?

Фитосредства на основе чаги имеют различные схемы применения.

Чай рекомендовано пить в качестве профилактики, либо для снятия обострения заболевания. Также он повышает тонус организма и укрепляет иммунную систему. Еще его пьют ради предотвращения рецидивов онкологии и повторного образования язвы желудка.

Пить чай из чаги следует по 1 чашке трижды в день, желательно за 1-1,5 часа до еды. Курс терапии составляет 1 неделю, после чего желательно сделать недельный перерыв.

Отвар из березовой чаги не так популярен, как настой или чай, поскольку при данном способе приготовления теряется достаточно большая часть полезных компонентов гриба. Это средство может быть использовано только для профилактики болезней ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Принимается отвар по пол стакана дважды в день: утром и вечером.

В водном настое содержится больше всего полезных веществ, потому считается сильнодействующим фитопрепаратом. Его принимают внутрь при лечении органов ЖКТ, понижения сахара и для регулирования давления.

Принимать средство следует 3 раза в день по 1 стакану, желательно пить настой между трапезами или за 1 час до еды. Из него также делаются компрессы, им протираются участки кожи, где есть мокнущие язвы и фурункулы. Данное средство отлично дезинфицирует и подсушивает. Особенно эффективен настой чаги против бактерий из рода кокковых.

Спиртовая настойка используется при тех же заболеваниях, что и водная. Она удобна малыми дозами приема и длительным сроком хранения. Считается, что при настаивании гриба на крепком алкоголе или спирте сохраняются почти все его полезные компоненты. Спиртовую настойку березовой чаги принимают, как часть терапии при лечении онкологии, а также от болезней ЖКТ. Она помогает быстрее вылечить простуду, а также избавляет организм от токсинов.

Принимается спиртовая настойка по 1 столовой ложке трижды в день. Курс лечения длится около 1 месяца. Улучшение состояния заметно, как правило, со второй недели.

Мнение эксперта

Многие фитотерапевты и врачи традиционной медицины признают эффективность березовой чаги. Врач Вергазова Наталия Дмитриевна отмечает, что чаговые средства повышают устойчивость организма к отрицательному внешнему воздействию, обладают антиоксидантным эффектом и укрепляют иммунитет . Также она говорит о чаге, как о натуральном помощнике в очищении организма и выведении из него токсинов, в том числе, и тех, которые образует алкоголь.

Врач-фунготерапевт И. П. Карева указывает на эффективность чаги в лечении гнойных поражений кожи, приводящих к воспалениям и дерматитам различной степени тяжести.

Отзывы о приеме чаги

Лекарственные средства из березовой чаги пользуются большой популярностью. Они используются для общего укрепления организма, а также в качестве вспомогательной терапии. Отзывы свидетельствуют о том, что особенно эффективны чаи, отвары и настои из березовой чаги при лечении онкологии, а также гинекологических болезней. Женщины отмечают более скорое заживление эрозии при использовании отвара чаги. Лучший результат дает внутренний прием лекарственных средств из чаги.

Заключение

Березовая чага – гриб, растущий на древесном стволе. Его собирают для приготовления отваров, настоев и чаев. Средства имеют обширную сферу применения. Способ их использования зависит от того, какую именно болезнь нужно излечить, главное над знать как заваривать чагу правильно.

Автор статьи Виктория Фесюра: «Изучаю народную медицину и домашнюю косметологию, применяю на практике и делюсь этой информацией с читателями. Всем желаю доброго здравия».

На протяжении многих веков человечество спасалось от болезней благодаря дарам природы. Рецепты из лекарственных растений передавались из поколения в поколение, а многие из них используется в наши дни и традиционной медициной. Одним из таких даров природы является гриб Чага, который согласно летописям еще в 11 веке применяли для лечения князя Владимира Мономаха.

Что такое березовый гриб чага.

Чага или чага березовая относится к бесплодной форме гриба-паразита трутовика, поэтому еще одно его название – трутовик скошенный. Он обладает уникальным химическим составом, благодаря чему и оказывается лечебное воздействие против более чем 100 заболеваний. В химическом составе гриба:

  • Железо, благодаря чему кровь лучше насыщается кислородом.
  • Магний, повышающий стрессоустойчивость, укрепляющий иммунитет, так же он нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной систем, пищеварительного тракта и работы желез внутренней секреции.
  • Кальций, укрепляющий кости.
  • Калий, благодаря чему снижается утомляемость, нормализуется давление, снимаются мышечные спазмы.
  • Медь – играет большую роль в укреплении сосудов и костей, благоприятно воздействует на кроветворение. Способствует выведению токсинов.
  • Кислоты: щавелевая, муравьиная, уксусная, нормализующие метаболизм и предотвращающие преждевременное старение организма.
  • Зола, ускоряющая заживление ран, кроме того ее часто применяют при расстройствах ЖКТ.
  • Клетчатка, благодаря ей снижается уровень холестерина, укрепляются сердечные мышцы.
  • Водорастворимые хромогены, препятствующие образованию раковых опухолей кишечника.
  • Полисахориды, снабжающие организм энергией.
  • Стериодные соединения, повышающие выносливость организма.
  • Полифенол, обладающие противовоспалительным воздействием.

Древесный гриб эффективен для лечения и профилактики многих заболеваний, особенно ЖКТ и онкологии. Средства на основе гриба воздействуют на организм постепенно, выделяют две фазы воздействия:

  1. На протяжении 10-18 дней начинается постепенное облегчение – воспалительный процесс уменьшается, а боль становится слабее и исчезает.
  2. Через 2-4 месяца заметно улучшается общее состояние организма, симптоматика исчезает.

Современные фармакологические компании широко используют чагу для изготовления разнообразных лекарственных препаратов, действие которых направлено на лечение определенных патологи. К ним относятся:

  • Бальзам для терапии и профилактики остеохондроза, артрита, подагры, ревматизма, миозита и невралгии.
  • Крем, действие которого направлено на уменьшение воспалительных процессов в тканях, кроме того он обладает обезболивающим эффектом, убирает спазмы мышц и восстанавливает кровообращение.
  • Чаи для оздоровления и омоложения организма, восстановления метаболизма.

Существует множество народных рецептов для изготовления лекарственных средств для терапии онкопатологий, кроме того даже официальная медицина подтверждает тот факт, что трутовик скошенный имеет выраженный терапевтический эффект в борьбе с некоторыми видами онкологических опухолей.

Где растет

Чагу чаще всего можно встретить на березе, реже он поражает кроны кленов, вязов, ольхи, рябины, бука. Споры гриба попадают во время любых повреждений коры, после чего Inonotus obliquus активно прорастая внутри, образовывает нарост — гриб чагу. Нарост начинает активно накапливать внутри себя все вещества, которые выделяет дерево для борьбы с паразитом, эти вещества и являются иммуностимуляторами, которые будут оказывать оздоровительный эффект для человеческого организма. Чага своего рода является «раковой опухолью» на дереве, а дерево, стараясь подавить ее рост, и выделяет химические вещества имеющие свойство сдерживать патологические процессы.

Гриб растет медленно, внешняя часть появляется на кроне спустя 3-4 года после попадания спор, питаясь древесными соками со временем, через 20-30 лет, разрастается до крупных размеров – 5-40 см в диаметре и толщиной до 15 см, его внешний вид напоминает копыто. Когда со временем дерево начинает погибать, на противоположной от гриба стороне дерева появляется спороносная часть, состоящая из трубочек, на котором образовываются «упорные пластинки» содержащие споры.

Чага распространена в лесах Восточной Европы, Корее, и севере США.

Как собирать и заготавливать

В лечебных целях используется только чага, произрастающая на березах, причем используется как тело гриба, так и спорные наросты. Собирать сырье можно в любое время, но чаще всего ее заготавливают в период октября-апреля. Основные правила сбора трутовика:

  • Срезать трутовик следует острым ножом или топориком.
  • Наиболее ценная твердая часть гриба, мякоть считается практически бесполезной.
  • После среза гриб необходимо разломать на кусочки, так как он на воздухе быстро затвердевает.
  • Высушить трутовик следует в духовом шкафе при температуре 50-60 С, или просто в естественных условиях.
  • Высушенное сырье следует хранить в плотно закрытой сухой посуде.

Следует помнить, что для заваривания чая собранный трутовик годен не более 4 месяцев, для других целей не более 2 лет.

Не следует снимать чагу с валежников и мертвых деревьев, так как этот гриб теряет свою эффективность.

Как правильно заваривать березовый гриб

Чай из трутовика в избытке содержит макро и микроэлементы, множество витаминов, алкалоидов, ферментов, сапонинов, органических кислот и полисахаридов, а вот кофеина в нем нет совсем. Употреблять такой напиток можно ежедневно вместо привычного черного или зеленого чая, либо же, как лекарственное средство.

Классический рецепт

Существует множество рецептов приготовления чая из трутовика, основными из них являются:

Для традиционного напитка необходимо:

  1. Залить сырье на 2-3 часа кипяченой водой, после набухания измельчить.
  2. Воду, в которой находилась чага подогреть и залить уже измельченный гриб — на 50 гр. чаги необходимо 250 мл воды.
  3. Настоять 48 часов и процедить.

Хранить такой чай можно до 4 дней в прохладном месте и употреблять за полчаса до еды. Заваривать сырье можно 2-3 раза, причем именно третья заварка считается самой эффективной.

Можно заварить чагу, как и обычный чай – сырье залить кипятком и настоять 10 минут в закрытой посуде, после чего процедить и добавить сахар, лимон или мед по вкусу. Заваривать такое сырье повторно нельзя.

Приготовление чая в термосе

Если на длительное приготовление напитка нет времени можно заварить чагу с помощью термоса. Для этого 125 гр. сухого гриба, заливается 0,5 литра кипятка, закрыть и оставить на 24-48 часа настаиваться, процедить и напиток готов к употреблению. За это время гриб отдаст все свои полезные свойства в чай. Сырье можно заваривать до 5 раз в термосе.

Как заваривать чай в походных условиях

Приготовить напиток из трутовика можно и в лесу, срезав свежий гриб с березы. Для этого гриб ломается на мелкие кусочки и бросается в кипящую воду и проваривают 15- 20 минут. К сожалению, из-за долгого кипячения часть полезных веществ теряется, однако напиток все равно содержит витамины и микроэлементы.

Приготовление отвара

Отвары из трутовика применяется реже, чем чай или настой, так как кипячение снижает полезные свойства сырья. Считается, что для борьбы с раковыми опухолями отвар вовсе применять не целесообразно, так как все противоопухолевые вещества разрушаются при кипячении.

Для того чтобы отвар пол максимуму сохранил все полезные свойства лучше всего готовить его на водяной бане. Рецепт следующий:

  • 150 гр. сырья залить литром горячей воды;
  • проварить на водяной бане 30 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой;
  • остудить и процедить, принимать 2 раза в день по 100 мл два раза в день.

Очень часто настой из чаги готовят вместе с другими травами: столетником, калиной, лещиной.

Существуют и другие рецепты приготовления чая и отвара из чаги, в зависимости от ожидаемого эффекта от их применения. Если напиток приготовлен правильно, он может помочь в борьбе со многими патологиями:

  • гинекологические заболевания,
  • болезни суставов,
  • патологии мужских половых органов,
  • онкологические заболевания,
  • ОРВИ,
  • заболевания десен,
  • псориаз,
  • сахарный диабет,
  • гипертония.

Как и любое лекарственное средство, чага имеет и противопоказания, к ним относятся: колиты, дизентерия, функциональные нарушения работы кишечника. Напиток нельзя беременным и кормящим мамам. Во время употребления чаги следует отказаться от курения, приема антибиотиков и внутривенных инъекций глюкозы.

Гриб чага растет на живых березах, представляет собой черный с коричневыми вставками нарост. Он может вырасти очень большим и достичь 5 кг и полуметра в диаметре. Но это случается довольно редко, если только чага будет расти лет двадцать. В среднем березовый гриб весит около двух килограммов и его диаметр составляет 30-40 сантиметров. Чага — паразитирующий гриб, наносящий вред дереву, людям он может принести неоценимую пользу.

Польза чаги и её состав

  • кальций,
  • железо,
  • клетчатка,
  • органические кислоты,
  • марганец,
  • стероидные соединения,
  • водорастворимые хромогены,
  • полисахариды,
  • магний,
  • чаговая кислота.

Содержащиеся в чаге полезные вещества снимают спазмы, нормализуют давление, снижают утомляемость. Полезен напиток из чаги для нормализации обмена веществ, укрепления иммунитета. Его применение эффективно при лечении отравлений, заболеваний ЖКТ. Березовый гриб содержит лигнин, природный антиоксидант, способный выводить из организма токсины, тяжелые металлы и другие опасные вещества. А хромогены сдерживают рост раковых клеток.

Сбор и заготовка чаги

Чтобы гриб принес максимум пользы нужно, чтобы сырье было качественным. Можно заняться сбором чаги самостоятельно. Сбор нужно проводить подальше от дорог, магистралей, линий электропередач, промышленных объектов. Чагу нужно искать на живых березах. Гриб должен быть черного цвета со средним слоем бурого оттенка. Отделить чагу от ствола дерева очень сложно, делать это лучше при помощи топора.

Полезными считаются только части темного цвета, серединка гриба выбрасывается. Для заготовки и использования сырье трут на терке или измельчают с помощью мясорубки. Можно порезать чагу на небольшие кусочки. Затем сырье сушат в хорошо проветриваемом помещении. Хранить лучше в полотняных мешочках или банках с герметичными крышками.

Рецепты приготовления чая из чаги

Для приготовления полезного напитка можно использовать не только заранее приготовленное сырье, но и свежие грибы чаги. Необходимо использовать воду температурой не выше 50 градусов.

Классический рецепт чая из чаги

Как заваривать чагу как чай? В домашних условиях целесообразно применить следующий рецепт. Свежий гриб нужно натереть на терке, высушенную чагу придется замочить в горячей воде на несколько часов, а после того, как гриб станет мягче, его нужно натереть. Некоторые используют для измельчения мясорубку. Лучше использовать уже готовое чаговое сырье, в виде порошка оно сохраняется в неизменном виде в течение 2 лет.

Порошок из чаги заливается водой, соблюдая пропорцию 1:5. Смесь необходимо убрать в прохладное место. За двое суток можно несколько раз перемешать напиток, другой уход не требуется. Затем сырье нужно процедить, отжать гущу и долить воду до прежнего объема. Полученный чайный напиток хранится в темном прохладном месте. За день можно выпить 2-3 стакана, разделив на несколько приемов. Настой получается концентрированным, это сильнейшая лекарственная форма.

Приготовление в походных условиях

Приготовить напиток из чаги можно, не выходя из леса. Для этого берется свежий гриб, ломается на небольшие кусочки, которые бросаются в кипящую воду. Ценность чаги снизится из-за использования кипятка, но небольшое количество витаминов и питательных веществ сохранится.

Для тех, у кого нет времени заваривать чагу классическим способом, подойдет экспресс-метод. Столовую ложку порошка чаги заливается стаканом воды. Через несколько часов настаивания напиток можно пить.

Завариваем чагу в термосе

В термосе заваривать чагу очень удобно. Для приготовления целебного напитка понадобится:

  • литровый термос АМЕТ ,
  • 0,9 литра кипятка
  • 100 грамм чаги (примерно 5-6 небольших кусочков)

В термос кладём чагу и заливаем кипятком. Термос оставляется на сутки для настаивания. После этого напиток процеживается, полученный настой переливается в другую посуду, а сырье оставляется. Его можно заваривать до трёх раз. Уникальность гриба чаги в том, что даже при многократном заваривании его полезные свойства не исчезают.

Горячий, ледяной и очень красивый - Myco-Biome

На протяжении веков люди во всем мире пили чай из чаги из-за его многочисленных преимуществ для здоровья. К сожалению, существует много противоречивой информации о том, как приготовить чай из чаги. От времени заваривания до количества и до времени остывания - вы найдете много «он сказал, она сказала» там.

Но приготовление чая из грибов чаги не должно вызывать затруднений и стрессов - это все-таки чай. Мать-природа дает нам инструменты, так что давайте будем простыми!

Мы разбили его на простые шаги как для горячего, так и для холодного чая.Так что приготовьте кусочки или измельченный чай.

Для горячего чая из чаги

Готово, готово, круто!

Шаг № 1: Доведите 12 стаканов воды почти до до точки кипения (175 градусов или 80 C.) Избегайте «кипячения», но дайте ему «настояться» и быть достаточно горячим. Ищите струйки пара, выходящие сверху, а не кипящие пузыри.

Шаг № 2: Поверните вниз до минимума и добавьте одно из следующего:

  • 1 пакетик чая из чаги или 1/4 чашки измельченного и заваренного чая прибл.5-8 часов.
  • 1/2 стакана кусочков чаги настаивать 6-8 часов.
  • 1 пакетик чая Chaga ThermO на 36 унций. вакуумная бутылка (дайте настояться всю ночь).

* Наша «Основная» чага состоит из более крупных кусков, поэтому используйте примерно (20 г) или 3-5 кусков большего размера и настаивайте 8-12 часов.

Если вы используете кусочки или измельченный продукт, процедите его и наслаждайтесь.

Для холодного чая из чаги

Заварите чай, как указано выше, затем дайте ему остыть в холодильнике в течение нескольких часов.

Добавьте немного свежевыжатого лимона и натурального меда или кленового сиропа, чтобы добавить немного аромата и сладости, и держите в холодильнике.

Вы также можете добавить свежую веточку мяты для повышения энергии или тертую корицу.

Чай со льдом следует использовать в течение 2 недель.

Советы экспертов: попробуйте смешать половину чая из чаги с пивом, чтобы получился освежающий напиток! Или приготовьте кубики льда из чаги и добавьте их в свои любимые летние напитки или смузи. Приготовление кубиков льда - также отличный способ хранить его на несколько месяцев раньше срока, и он готов к использованию, когда вы будете готовы!

Как приготовить чай из чаги: несколько дополнительных советов

Вот еще несколько вещей, о которых следует помнить, когда дело касается чая:

  • Более длительное время заваривания дает более крепкий чай, поэтому узнайте желаемую крепость и соответствующим образом отрегулируйте время заваривания.
  • Вы можете сделать это на плите, если хотите, но мультиварка на самом низком уровне тоже подойдет.
  • Более мелкие частицы чаги (измельченные по сравнению с большими кусками), как правило, варятся быстрее. Для приготовления больших кусков требуется больше времени.
  • Вы можете приготовить еще 12 чашек чая с той же чагой! Некоторые даже заваривают в третий раз.
  • Заварив первую чашку чая, вы можете сразу же заварить еще одну чашку на 12 чашек, используя ту же чагу, или заморозить эту чагу, пока не будете готовы заварить вторую чашку.Мы используем измельченный чай и кусочки дважды.

Совет эксперта: если вы не чувствительны к «ароматам», не выбрасывайте использованные кусочки чаги! Высушите их и сожгите как ладан! Аромат горящей чаги поистине потрясающий!

Мы серьезно не занимаемся спортом или спорами. Все просто: чага полезна. Он не "культурный" и не искусственный. Наша чага - это 100% натуральный и чистый продукт матери-природы, леса, дикой природы и леса.Это не с полок больших коробчатых магазинов и не от культурных процессов.

Не забывайте о собственном здоровье и пробуйте разные рецепты / блюда с чагой, пока они не подойдут вам!

Как приготовить чай и настойку из чаги

Как вы прочитаете в нашем руководстве по пользе для здоровья чаги, чага содержит множество полезных биоактивных ингредиентов, которые могут улучшить наше общее состояние здоровья.

Но как приготовить чагу, чтобы извлечь из нее максимальную пользу, извлечь и потребить все эти полезные ингредиенты?

В этом посте объясняется, как приготовить чагу, рассказывается о двух основных методах приготовления / извлечения и вкусный рецепт для каждого из них.

Перед тем, как начать, вам наверняка понадобится чага! Если вы планируете их купить, ознакомьтесь с нашим Руководством по покупке чаги .


Зачем нужно готовить чагу?

Внутри клеточных стенок чаги находятся все здоровые биоактивные ингредиенты, такие как бета-глюканы.

Эти клеточные стенки сделаны из хитина, который является самым твердым из всех природных материалов, известных человеку, и, следовательно, неперевариваемым без надлежащей подготовки.

Это означает, что требуется процесс экстракции, чтобы высвободить эти биоактивные ингредиенты и приготовить чагу для потребления человеком.


Каковы методы извлечения?

Есть два основных метода приготовления чаги в домашних условиях, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы. Давайте посмотрим на…

1. Экстракция горячей водой: чай из чаги

Экстракция горячей водой - самый распространенный, самый простой и дешевый метод приготовления чаги.

Это похоже на традиционный процесс приготовления чая, при котором кусочки или порошок чаги на некоторое время замачивают в горячей воде, процеживают и затем пьют как чай.

При использовании этого метода все водорастворимые компоненты, такие как полифенолы и бета-глюканы, будут присутствовать в полученном экстракте.

Однако нерастворимые в воде компоненты, такие как фитостерины и бетулиновая кислота, будут отсутствовать.

Хотя я лично люблю пить хороший чай из чаги, и это по-прежнему очень полезный чай, упустить эти полезные биоактивные ингредиенты - большая потеря.

2. Двойная экстракция: настойка чаги

Другой способ приготовления чаги - приготовление настойки.Настойка - это спиртовая производная растения, гриба или травы.

Настойки более эффективны в извлечении лекарственных компонентов и их сохранении в течение более длительных периодов времени.

Настойки также полезны, потому что они просты в использовании, быстро впитываются и легко добавляются в рецепты, напитки и т. Д.

В настойке используется метод экстракции спиртом. Этот метод извлекает некоторые из нерастворимых в воде компонентов, таких как бетулиновая кислота и фитостерины, чего не может сделать только экстракция горячей водой.

Этот процесс экстракции обычно используется в сочетании с экстракцией горячей водой, поскольку один спирт не может эффективно расщеплять хитин.


Рецепты чаги

Прежде чем мы начнем - Очистка и сушка

Прежде чем мы сможем приступить к любому рецепту чаги, у сырой необработанной чаги сначала нужно удалить все части коры дерева.

Затем его нужно нарезать на более мелкие кусочки и высушить. Затем его можно оставить в виде кусков или измельчить в порошок, в зависимости от того, как вы хотите его использовать.

Если вы покупаете обработанную чагу у авторитетного поставщика чаги , об этой части, скорее всего, позаботятся.

Простой рецепт чая из чаги

Это действительно простой, но очень вкусный способ употребления чаги. Вы можете сразу выпить его или использовать как основу для других рецептов на основе чая из чаги.

Ингредиенты
Инструкции
  1. Разбейте чагу на более мелкие кусочки, размером примерно 1 дюйм.
  2. В кастрюлю с водой на 1 литр бросьте пригоршню кусков и доведите до кипения.
  3. Дайте чаге закипеть, пока вода не станет красновато-коричневой, или не менее часа, чтобы извлечь больше биоактивных ингредиентов.
  4. Процедите чай в кружку и добавьте немного кленового сиропа или меда по вкусу.

Вы можете повторно использовать куски чаги несколько раз, прежде чем они начнут терять свою силу. Просто поместите их в кувшин без крышки и храните в холодильнике.

Рецепт настойки из чаги

ВНИМАНИЕ! Этот рецепт требует большого терпения и состоит из множества шагов.Однако мы считаем, что ожидание того стоит.

Если у вас нет терпения для этого рецепта, попробуйте эликсир чаги от Four Sigmatic, который на самом деле извлекает гораздо больше биоактивных ингредиентов, чем может дать любая настойка.

Состав
  • Кусочки чаги. Используйте достаточно, чтобы почти заполнить литровую банку после ее измельчения в порошок.
  • Водка минимум 100 градусов, но чем крепче, тем лучше!
Инструкции

Приведенный ниже рецепт сочетает в себе методы экстракции спиртом (часть 1) и горячей водой (часть 2) и требует большого терпения.

Обратите внимание, что этот рецепт основан на банке с настойкой размером 1 галлон, но подойдет и банка любого размера. Просто постарайтесь, чтобы соотношение чаги и алкоголя оставалось неизменным. Однако, учитывая, что на это уходит так много времени, имеет смысл делать это большими партиями.

Часть 1 - Приготовление экстракта чаги и спирта
  1. Разбейте чагу на более мелкие кусочки, размером примерно 1 дюйм.
  2. Измельчите кусочки в порошок. Для этого можно использовать кофемолку для кофе / специй или хороший блендер.
  3. Почти заполните стеклянную банку объемом 1 галлон порошком чаги, НО оставьте около 2 дюймов наверху.
  4. Залейте оставшуюся емкость водкой.
  5. Дайте ему постоять не менее 8 недель и каждый день встряхивайте банку.
Часть 2 - Экстракция горячей водой
  1. Не менее чем через 8 недель процедите спирт в другую стеклянную банку, используя марлю.
  2. Положите порошок чаги в глиняный горшок.
  3. Отмерьте количество воды, равное спирту, отфильтрованному на шаге 1.
  4. Налейте воду в глиняный горшок с порошком чаги и затем деревянной палочкой для еды измерьте уровень воды. Острым ножом отметьте точный уровень воды на палочке для еды. Эта отметка - это то место, где вы хотите, чтобы окончательный уровень воды был после того, как отвар закончился.
  5. Налейте еще воды в глиняный горшок, чтобы у вас было удвоить количество воды, которое вы добавили на шаге 4.
  6. Доведите горшок до кипения и дайте ему покипеть на слабом огне.
  7. Продолжайте проверять уровень воды палочкой для еды.Когда уровень воды станет таким же или ниже отметки на палочке для еды, снимите ее с огня и дайте ей остыть.
  8. На следующий день добавьте еще воды и сделайте еще один отвар (повторите шаги с 5 по 7). Повторите всего три отвара.
  9. Когда закончится третий отвар, дайте ему остыть. Затем смешайте последний отвар со спиртом, сохраненным на шаге 1, и храните в стеклянной банке.

Вот и все, теперь у вас есть настойка чаги! Примечание: 1 чайной ложки достаточно, чтобы добавить один напиток на 8 унций.


Последние мысли

Я надеюсь, что теперь вы понимаете, почему чагу нужно готовить должным образом, и разницу между различными методами извлечения. Этот удивительный гриб действительно требует правильного обращения, чтобы получить от него максимум удовольствия.

Как приготовить напитки из чаги - ChagaLaboratories

Какая чага полезнее: чай, порошок или экстракт?

Давайте сначала посмотрим на чай из чаги . Для двухэтапного заваривания необходимо сначала заварить чагу в горячей воде с температурой 50 ° C, а затем кипятить оставшуюся мякоть в течение 1-3 часов.Таким образом, чай из чаги принесет максимум пользы.

ChagaLaboratories extract - тоже очень полезный продукт. При производстве чаги мы используем самые современные технологии и оборудование. Мы производим двойной экстракт чаги, потому что разные биологические вещества наиболее эффективны при смешивании в разных растворителях: воде и спирте.

ChagaLaboratories мелкозернистая чага (порошок) - отличный продукт, который можно использовать для быстрого заваривания и растворения в воде. Его можно пить как чай, он быстро заваривается, переваривается, действует как полезный сорбент.

Будьте осторожны при покупке порошка чаги в Китае. Убедитесь, что вы не покупаете порошок чаги, сделанный из экструдированных остатков чаги. Эта чага бесполезна.

Чага криогенно измельченный порошок производства ChagaLaboratories - эксклюзивный продукт, который редко встречается на рынке. Криогенный порошок получают в процессе замораживания порошка при -196 ° C в жидком азоте (безопасный газ, из которого состоит 78,09% воздуха). Этот метод приготовления порошка чаги исключает все реакции окисления, сохраняя при этом максимум полезных свойств.Замораживание разрушает хитиновую стенку грибка, что облегчает усвоение организмом всех питательных веществ.

«Экстракты, полученные из гриба, - солисты, а гриб в целом - слаженный симфонический оркестр».

Профессор Шу-Тинг Чанг, вице-президент Всемирного общества грибной биологии и грибных продуктов, член Исполнительного комитета Международного общества грибоведения (ISMS) (1996-2004)

Таким образом, каждый продукт из чаги имеет свои полезные свойства; они различаются способами приготовления и уровнем усвоения питательных веществ.В зависимости от способа обработки разные питательные вещества проявляют себя в разной степени.

Рекомендуем вам попробовать все продукты, чтобы выбрать то, что подходит вашему организму. Здесь лучше всего описаны полезные свойства криогенно измельченного порошка по сравнению с обычным порошком чаги.

Как приготовить напитки из чаги

При приготовлении напитков из чаги нужно соблюдать осторожность. Способ приготовления напитка гарантирует, принесет ли он вам пользу.

Пивоварение - это домашний способ извлечения питательных веществ из чаги.

Под воздействием растворителя (воды или спирта) клеточная мембрана набухает и выделяются определенные вещества.

У разных производителей разные рецепты заваривания чаги, и у потребителя могут возникнуть вопросы, какой из них правильный.

Команда ChagaLaboratories поможет вам решить эту проблему.

Дело в том, что чага настолько богата различными компонентами, с разными химическими и биологическими свойствами, что не существует единого технологического метода, который позволял бы извлекать все полезные вещества одновременно.Таким образом, различные способы питья чаги позволят получить максимальное количество питательных веществ.

ChagaLaboratories рекомендует чередовать различные методы приготовления чаги, чтобы получить наиболее полезные свойства чаги.

Технологи ChagaLaboratories проанализировали все существующие рецепты приготовления чаги и вместе с исследователями разработали наиболее универсальный, научно обоснованный метод.

Экспресс-пивоварение:

1) Приготовление чая: половину объема залить кипятком, дать немного настояться и залить теплой водой.Дайте настояться.

2) Порошок залить кипятком и в равных количествах долить теплой воды. Перемешайте и можно пить.

3) Приготовление чая при температуре 50 ° C (рекомендуется , ). Дать настояться 12 часов, но будет еще лучше, если настояться дольше.

4) Залейте экстракт или криогенный порошок теплой водой, перемешайте и напиток готов.

Спиртовой экстракт чаги

Для наилучшего извлечения спирта и жирорастворимых соединений чаги требуется спирт крепостью 80%.Добавьте 3-4 столовые ложки порошка чаги в 0,5 литра спирта. Настойку нужно держать месяц в темном месте, периодически встряхивая флакон. Через месяц настойку процеживаем и разводим до подходящей вам рабочей крепости (30-50%). Те, кто использует капельный способ употребления, могут разливать настойку во флаконы с крышками-дозаторами. Хранить можно в любом темном месте, не обязательно в холодильнике.

Chaga Laboratories Рекомендует двухступенчатое заваривание

Чага - уникальный лечебный гриб с большим разнообразием различных ферментов и соединений, поэтому некоторые вещества необходимо заваривать (экстрагировать) в теплой воде, а другие - кипятить.

Поэтому мы рекомендуем двухступенчатое заваривание:

1-я ступень - заварить чагу в теплой воде (50 ° С) в термосе; если вы заварили его вечером, то можете пить утром. Рекомендуем оставить чагу в термосе для дальнейшего извлечения.

2-я стадия - залить водой оставшуюся от 1-й стадии мякоть чаги и кипятить 1-3 часа.

Этот способ заваривания считается наиболее эффективным и раскрывает все преимущества чаги.

Двойная вытяжка

По той же причине мы производим двойной экстракт чаги, а именно водно-спиртовой, чтобы воспользоваться всеми преимуществами чаги и дать вам возможность насладиться полезным и вкусным напитком.

Все, что вам нужно сделать, это смешать экстракт чаги или криогенно измельченный порошок с теплой водой, чтобы получить продукт, готовый к употреблению.

Обратите внимание, что криогенно измельченный порошок не требует заваривания.

Причина в том, что криогенная чага не имеет хитиновых стенок, поэтому продукт становится биодоступным, и вы можете легко получить все питательные вещества из чаги.

Лучшее хранение чаги

Срок годности чаги, в течение которого гриб не теряет своих первоначальных свойств, составляет 2 года при соблюдении условий хранения.

Для максимального сохранения полезных свойств чаги храните ее в металлических мешках на молнии.

Не рекомендуется хранить чагу в пластиковых прозрачных пакетиках, так как это может разрушить целебные свойства чаги и сделать гриб бесполезным.

Как употреблять чагу?

Чтобы получить максимальную отдачу от чаги, необходимо соблюдать некоторые правила.

Самое главное - регулярно пользоваться. Лучше всего заменить чагу чаем и кофе.

Специалисты ChagaLaboratories постоянно разрабатывают новые продукты из чаги, чтобы вы могли наслаждаться разнообразными напитками, но при этом получать пользу от гриба чага. У нас есть широкий ассортимент чая из чаги, какао из чаги, чая матча с чагой и эликсира из чаги.

У тех, кто регулярно употребляет чагу в течение длительного времени, меньше риск рака или диабета. Например, люди в сибирских деревнях, которые пьют чагу вместо чая или кофе, реже страдают заболеваниями желудка, а уровень заболеваемости раком там намного ниже, чем в регионах, где чага не так популярна.

Побочные эффекты от употребления чаги.

Нет научно доказанных фактов о побочных эффектах чаги. Тем не менее, Chaga Laboratories рекомендует проконсультироваться с врачом перед приемом чаги.

Чай из чаги - почему чага - король лекарственных грибов

Чага использовалась веками из-за ее массовых целебных свойств. Узнайте, как заваривать чай из чаги, о многих преимуществах гриба чага и mo

Впервые я услышал о чае из чаги прошлой зимой, когда жил в Швеция . Ли из Америки был в восторге от этого «грибного чая», который готовили в мультиварке, и это все, что я помню.Так быстро перенесемся в прошлую зиму, когда я жил в Онтарио, Канада со своим женихом… На этот раз меня по-настоящему познакомили с чага-чаем. Мы часто ходили в лечебный курорт недалеко от того места, где мы жили, где я ТАК узнал о различных способах исцеления тела. Чай из чаги был одной из форм исцеления!

Я уже представила чагу в виде средства для ухода за кожей здесь, в блоге. Но сейчас я хочу представить чагу в виде чая. Вернувшись в Нью-Гэмпшир из Канады, я теперь неукоснительно завариваю и пью чай из чаги каждый божий день.Исцеляющие возможности огромны, и я знаю, что моему телу это просто необходимо. В основном я пью чай из чаги, чтобы вывести токсины, очистить кровь, уменьшить воспаление и потому, что это мощный адаптоген. Продолжайте читать, чтобы узнать о других удивительных преимуществах чая из чаги!

Я лично люблю пить и варить чагу, и мне, конечно, не повредит, что это одно из самых целебных растений на Земле. Я так благодарен, что официально познакомился с этим в прошлом году, и я так счастлив, что потенциально могу сделать то же самое для вас!

Что такое чага?

Чага известна как «король лечебных грибов» и использовалась веками благодаря своим целебным свойствам.Чага растет на коре живых берез в холодном климате. Собранный и сушеный гриб похож на кусок обожженного угля.

Какая польза для здоровья от чая из чаги?

Целебная польза для здоровья от регулярного употребления чая из чаги очень обширна! Чага - это аюрведическая практика, которая считается одним из самых мощных антиоксидантов на планете Земля. Это суперадаптоген, который помогает и поддерживает возвращение тела к его естественному состоянию.

Ниже приведены лишь некоторые из множества способов, которыми чай из чаги может помочь вам ЗАСЛУЖИТЬ:
  • Плотность питательных веществ
  • Противоопухолевые, противовоспалительные, антивозрастные, антимикробные, противовирусные, антикандидозные, антистрессовые
  • Поддерживает печень и очищает кровь
  • Сильные антиоксидантные свойства
  • Мощный борец с раком, способный уменьшить раковые опухоли благодаря присутствию бетулиновой кислоты
  • Удивительный источник фитонутриентов
  • Снижает окислительный стресс, который способствует воспалениям и всем болезням!
  • Предотвращает окисление свободных радикалов в организме
  • Улучшает иммунную систему
  • Высокое содержание аминокислот, пищевых волокон, витаминов и минералов
  • Снижает высокий уровень сахара в крови, высокое кровяное давление и уровень холестерина

И БОЛЬШЕ! Узнайте больше о многих преимуществах чаги и чая из чаги ЗДЕСЬ!

Как правильно заварить и приготовить гриб чага?

Мне не терпелось вернуться домой из Канады и начать варить свою собственную чагу в мультиварке! Особенность чаги в том, что вы не хотите, чтобы она перегревалась или закипала, потому что высокая температура забирает минералы и питательные вещества, содержащиеся в грибе.Вот почему варить чагу в мультиварке идеально! Я весь день держу мультиварку в «теплом» состоянии, пока завариваются куски чаги!

«Теплый» режим идеален, потому что даже «низкий» будет немного слишком горячим, и вам определенно не захочется использовать «горячий» режим! Чтобы заварить чай, я беру несколько хороших кусков чаги, промываю их теплой водой, чтобы удалить пыль и грязь с кусков, прежде чем положить их в мультиварку с большим количеством родниковой воды.

Вы не хотите использовать воду из-под крана для приготовления чаги.Вы хотите использовать полезную родниковую воду, чтобы получить от чая максимум удовольствия. У меня нет доступа к свежей родниковой воде там, где я живу, поэтому я просто покупаю ее.

Итак, все, что вам нужно сделать, это наполнить мультиварку родниковой водой и использовать режим «теплый», чтобы варить кусочки грибов чага не менее 24 часов. Когда чага настаивается в течение 24 часов, она становится темной и очень насыщенной по цвету! И будет готов пить!

Каждый раз, когда я достаю чай из чаги, я немедленно заменяю воду, так что у меня всегда есть много наготове! Я считаю, что это самый простой и удобный способ его заваривать! Я не меняю кусочки, пока вода не станет светлой окраски и большая часть аромата не будет разбавлена.Когда доходит до этого момента, я начинаю весь процесс заново со свежих кусков чаги.

Чай из чаги можно употреблять как горячим, так и холодным, и вы можете наслаждаться им различными способами, в том числе в супах, вместо овощного бульона, вы можете приготовить латте из чаги… варианты безграничны! 🙂

Предпочитаете кусочки чаги или порошок грибов чаги?

Я ОБОЖАЮ использовать и заваривать чай из чаги в виде кусочков чаги (показано ниже). Я лично не пробовала чагу в виде мелкого грибного порошка , моя мама пробовала, и она сказала, что предпочитает кусочки порошку.Мелкий порошок необходимо заварить, как и кусочки, но его также можно посыпать поверх еды или сделать что-то вроде смузи.

Где купить чистую чагу?

Я купил первые кусочки грибов чаги в СПА-центре HEAL в Садбери, Канада. Владелец и застройщик курорта сам собирает чагу. Если вы хотите связаться с ним по поводу покупки чистых кусочков грибов чага или увлажняющего крема chaga skincare , пожалуйста, свяжитесь со мной напрямую или оставьте комментарий ниже!

Еще одно замечательное место, где можно купить чагу в Интернете, - это компания под названием Annanda Chaga .Я нашел эту компанию, когда в последний раз исследовал чагу. Annanda Chaga - канадский бренд, специализирующийся на выращивании канадской чаги, собранной в дикой природе! Вся их чага высшего качества, а их веб-сайт является прекрасным источником информации обо всем, что связано с чагой!

МАГАЗИН ЧАГА ЧАЯ

Вы можете получить 10% скидку на все из Annanda Chaga , если сделаете покупку напрямую по ссылке!

Где растет гриб чага?

Гриб чага растет на березах в очень холодном климате, преимущественно в США, Канаде, Европе, Корее и России.Важно убедиться, откуда собирают чагу, потому что вы не хотите, чтобы чага росла на деревьях, где она подвергается чрезмерному загрязнению. Чем чище воздух, тем лучше! В Канаде одни из лучших чаги!

Безопасен ли чай из чаги? Есть ли побочные эффекты от чаги?

Как и в случае чего-либо, лучше проконсультироваться с врачом, если вы испытываете какие-либо побочные эффекты или принимаете какие-либо лекарства, беременны или кормите грудью. Чага потенциально может снизить уровень сахара в крови, что может стать проблемой для любого, кто принимает инсулин .Хотя это случается редко, лучше знать и принимать к сведению, если вы думаете, что чай из чаги вызывает аллергическую реакцию в организме. Людям с аллергией на березу следует избегать употребления чаги в любой форме. Чрезмерное употребление может нанести вред почкам или печени. Поскольку чага является таким мощным детоксикантом, некоторые люди могут замечать детоксикацию организма по-разному.

Чага - натуральное лекарство, которое можно и нужно принимать каждый день, но в разумных количествах. Как и во всем, слишком много может мешать, а не помогать.- Аннанда Чага

Сколько чаги нужно пить в день?

В зависимости от того, употребляете ли вы кусочки гриба чаги, измельченные в порошок или чай, лучше всего употреблять 1-2 чашки чаги в день.

Мне очень нравится начинать свой день с чашки чая из чаги, около 6-8 унций. И иногда я выпиваю еще чашку в течение дня или вечером. Я пью свою чагу первым делом натощак. Чага также не содержит кофеина, поэтому пить ее можно в любое время дня!

На что похож чай из чаги?

Чага никогда не должна иметь горького вкуса, а если это так, то это может быть связано с тем, что ее плохо собрали или куски заплесневели, что является еще одной причиной, по которой важно покупать чагу из надежных источников.На мой взгляд, вкус вареной чаги почти мягкий, карамельный, он очень вкусный и ни в коем случае не землистый.

Вот и все! Я надеюсь, что этот пост ответил на любые ваши вопросы относительно того, что такое чай из чаги! Я сейчас пью горячую чагу, когда заканчиваю писать этот пост!

Вы когда-нибудь пробовали чай из чаги? Поделитесь своими мыслями в комментариях ниже!

Чага использовалась веками из-за ее массовых целебных свойств.Узнайте, как заваривать чай из чаги, о многих преимуществах гриба чага и многом другом!

Рецепты чая с грибами чага от Jesse Lane Wellness

Мне было так весело играть с лекарственными грибами, поэтому сегодня я поделюсь двумя своими любимыми рецептами чая из грибов чаги, один со специями чиа, а другой с ванилью. Грибы чага известны своей невероятной целебной силой, особенно когда речь идет о раке, поскольку они являются основным источником антиоксидантов.

Польза чаги для здоровья

Чага - гриб, который растет на березках, на самом деле он выглядит как большая опухоль на краю дерева.Он известен своими противораковыми и профилактическими свойствами. Грибы чаги также бывают:

  • Противогрибковые, поэтому они действуют как модуляторы иммунной системы и борются с кандидой
  • Содержит столько антиоксидантов, что они обладают одним из самых высоких показателей ORAC среди продуктов, когда-либо найденных на Земле
  • Адаптогенные, поэтому они фактически восстанавливают ДНК и защищают организм от роста опухоли
  • Детоксикация
  • Чага отлично подходит для укрепления иммунной системы из-за высокого уровня бета-D-глюканов.
  • Если вы боретесь с пищеварением, чага отлично подходит, потому что помогает уменьшить количество вредных бактерий в кишечнике.
  • Кислоты, содержащиеся в чаге, могут расщеплять плохой холестерин в организме, что снижает риск высокого кровяного давления и других симптомов высокого уровня холестерина.
  • Кусочки чаги можно замачивать или добавлять в бульон, порошок и экстракт можно добавлять в горячий шоколад, кофе или смузи.

Чага - потрясающий суперпродукт, повышающий энергию. Узнайте, как включить его в свой рацион, и узнать о других продуктах, повышающих энергию, в моем онлайн-курсе «Ешьте экологически чистую пищу, чтобы получить энергию».

(без сахара, веганский, без глютена)

Время подготовки: 2 минуты | Время приготовления: от 30 минут до 10 часов | Размер порции: 1 литр

Состав:
  • 1 литр фильтрованной воды
  • 4 кусочка грибов чага
  • 1 палочка корицы или 1/2 ч.л.молотой корицы
  • 1 дюйм имбиря или 1/4 чайной ложки молотого имбиря
  • 5 целых зубчиков или 1/4 чайной ложки молотых зубчиков
  • 3 стручка кардамона или 1/4 чайной ложки молотого кардамона
  • 1 звездчатый анис или 1/4 чайной ложки молотого звездчатого аниса
  • ½ столовой ложки черного перца или 1/8 чайной ложки черного перца
  • 1/8 чайной ложки стевии
  • Всплеск орехового молока
Направление:
  1. Налейте воду и чагу в большую кастрюлю вместе со специями, если используете целые специи.
  2. Увеличьте огонь до минимума и варите на медленном огне не менее 30 минут. Очень важно не кипятить, так как высокая температура может испортить активные ингредиенты в грибах чага. Если вы хотите более крепкий напиток, продолжайте осторожно нагревать до 10 часов, добавляя специи в течение последних 30 минут.
  3. После заваривания выньте кусочки чаги и храните в морозильной камере. Вы можете использовать их снова до 5 раз, пока кофе по-прежнему имеет темный кофейный цвет. Если вы использовали целые специи, удалите их и выбросьте.Если вы используете молотые специи, добавьте их сейчас вместе со стевией.
  4. Наслаждайтесь горячим или охлажденным с небольшим количеством орехового молока. Хранить в холодильнике до 14 дней.

(без сахара, веганский, без глютена)

Время подготовки: 2 минуты | Время приготовления: от 30 минут до 10 часов | Размер порции: 1 литр

Состав:
  • 1 литр фильтрованной воды
  • 4 кусочка грибов чага
  • 10 капель ванильной стевии
Направление:
  1. Налейте воду и чагу в большую кастрюлю.
  2. Увеличьте огонь до минимума и варите на медленном огне не менее 30 минут. Очень важно не кипятить, так как высокая температура может испортить активные ингредиенты. Если вам нужен более крепкий напиток, продолжайте осторожно нагревать до 10 часов.
  3. После заваривания выньте кусочки чаги и храните в морозильной камере. Вы можете использовать их снова до 5 раз, пока кофе по-прежнему имеет темный кофейный цвет.
  4. Добавьте 10 капель ванильной стевии и наслаждайтесь горячим или охлажденным.Хранить в холодильнике до 14 дней.

Этот пост содержит платную ссылку. Если вы заинтересованы в размещении ссылок, напишите нам по адресу [email protected]

Tagged усталость надпочечников, артрит, кандидоз, без молочных продуктов, детокс, пищеварение, повышение энергии, без глютена, воспаление, без орехов, палео, без сахара, веганский ← Клубнично-ревеневые маффины (GF) Веганский рецепт черничного мороженого →

Чага: как и зачем пить кофе с грибами

Популярность кофе, богатого питательными веществами, растет вместе с появлением супертравов и адаптогенов.И имеет смысл использовать этот устоявшийся ежедневный ритуал наслаждения нашим любимым утренним напитком, чтобы попытаться принести пользу нашему телу. Добавление в кофе адаптогенных грибов - самый простой способ ощутить невероятную пользу для здоровья древних грибов. Чага - один из таких грибов, который часто добавляют в предварительно упакованный оздоровительный кофе на рынке, потому что он наполнен мощными антиоксидантами, которые могут помочь улучшить ваше повседневное самочувствие и предотвратить болезни.

Что такое гриб чага?

Гриб чага паразитирует на деревьях и выглядит как обгоревший кусок дерева.Он предпочитает березу, хотя встречается и на других деревьях, таких как вяз или ольха. Когда дерево получает рану или трещину в коре, чага попадает в отверстие и прорастает под кожей, пока, наконец, не вырывается на потрескавшийся и сломанный выступ. К сожалению, чага убивает дерево изнутри, поэтому к тому времени, когда оно выступает из коры, дерево почти мертвое.

На протяжении тысячелетий культуры использовали чагу для лечения болезней, восстановления жизненных сил и повышения энергии.В России, Польше, Китае и странах Балтии гриб использовался как лекарство для здоровья и долголетия. Из кусочков чаги делают чай, а иногда и настойку. Его также можно найти в виде порошка, хотя это встречается реже.

Коренные жители Сибирских гор вдыхали чагу, пили чай из чаги, коптили чагу и делали из нее припарки для нанесения на кожу.

Какая польза для здоровья от грибов чага?

Грибы чаги богаты поразительным набором витаминов и минералов, включая витамины группы B, аминокислоты, клетчатку, витамин D, калий, медь, селен, цинк, железо, марганец, кальций и магний.Он богат антиоксидантами, которые замедляют процессы старения и помогают клеткам защищаться от повреждений. Эти же антиоксиданты могут снизить уровень плохого холестерина, что снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Большое количество авторитетных исследований показало, что грибы чага полезны в борьбе с раком. Хотя он использовался в европейской и азиатской народной медицине на протяжении тысячелетий, его даже называли «Даром от Бога», американские ученые только начали изучать его ценность в лечебных целях.

Японское исследование 2016 года продемонстрировало способность чаги подавлять опухоли на мышах. Чагу вводили мышам с раковыми опухолями, и в результате наблюдалось 60% -ное уменьшение опухолей, в то время как у мышей с метастатическим раком наблюдалось 25% -ное сокращение злокачественных узлов.

Чага также является адаптогеном, который помогает регулировать стресс, снижает беспокойство и уравновешивает гормоны через надпочечниковую систему, способствуя общему здоровью.

Как я могу купить грибы чагу?

Чага широко доступна в различных формах.Birch Boys предлагает чагу, полученную от лесорубов, работающих в Адирондаке. Они покупают грибы из уже срубленных берез. Компания продает молотую чагу для приготовления чая, предполагая, что вы можете заменить обычную чашку утреннего кофе, чтобы получить меньше кофеина. У них также есть продукты для местного применения, такие как лосьоны из чаги.

Другие компании, такие как Four Sigmatic, предлагают смеси адаптоген-кофе, содержащие чагу. Обычно они выпускаются в виде порошка, который можно смешать с горячей водой и употреблять в качестве здоровой альтернативы чашке кофе.

Вы также можете заварить свой собственный чай из чаги, отварив кусочки чаги прямо в воде - выпейте его как таковой или используйте чай вместо воды в процессе приготовления кофе, и вы получите простой домашний кофе из чаги.

СВЯЗАННЫЙ: Узнайте, как активизировать свой метаболизм и похудеть разумным способом.

Итог: стоит ли попробовать кофе из чаги?

Зарегистрированный диетолог и диетолог Барбара Москитта (Barbara Moschitta), MPS, RDN, перечисляет пользу кофе еще до того, как он получает добавку суперпродуктов: «Кофе без добавления грибов является мощным антиоксидантом.В необработанном зеленом кофейном зерне содержится около 1000 антиоксидантов, и еще сотни, которые образуются во время обжарки ». Антиоксиданты в кофе связаны со снижением смертности и снижением шансов развития болезни Альцгеймера и слабоумия. Они также показали многообещающие результаты в некоторых областях. борьбы с диабетом 2 типа, болезнью Паркинсона и различными видами рака.

Добавление чаги в кофе усиливает его антиоксидантные свойства, способствует пищеварению и смягчает нервное воздействие кофе на организм.

Как и с любой добавкой, важно проконсультироваться с врачом, прежде чем добавлять ее в свой распорядок дня. Если у вас нет серьезных проблем со здоровьем, грибы чаги могут стать мощным оздоровительным подспорьем в вашем повседневном уходе за собой.

Пей свой грибок! Чай и кофе непрерывного приготовления из чаги (грибов) »HG

Что такое «грибной кофе» и с какой стати кому-то захочется пить грибной сок (который в основном составляет)?

Ответы могут вас удивить!

Если вам удастся заварить чайный гриб (ферментированный чай) в качестве заменителя газированных напитков, вы будете рады узнать о «кофе» из грибов чага.

Может быть, вы хотите сократить потребление кофеина, или, может быть, вы заметили, что кофе просто не приносит пользы вашему организму. В любом случае, польза грибов для здоровья и повышения иммунитета наконец начинает признаваться наукой.

В частности, грибы чага и рейши богаты антиоксидантами. Благодаря их преимуществам для здоровья и долголетия эти грибы на протяжении тысячелетий считались суперпродуктами в Азии.

Так как же приготовить чай и кофе из грибов?

Короткий ответ - есть несколько способов. Во-первых, вы можете просто купить кофе с грибами в Интернете, здесь. Это смесь кофе, порошковой чаги и других грибов, таких как львиная грива, рейши и кордицепс. Вы завариваете его так же, как травяной чай, и можете добавить молоко или сливки, мед, кленовый сироп или даже приправить его, как чай.

Тем не менее, мой любимый способ заварить чай и / или кофе из чаги - это в мультиварке, так что вы можете заваривать его непрерывно.

Во-первых, вам понадобится мультиварка, которую можно использовать в течение нескольких недель, не пропуская ее при приготовлении пищи.Я использую 4-х литровый.

Приобретите кусочки гриба чага, в идеале собранного в дикой природе, у такого проверенного продавца, как этот. Порошковая чага тоже подойдет, но ее нужно процедить.

Положите несколько кусков чаги на дно мультиварки, залейте ее водой и установите низкий уровень. Вода постепенно потемнеет в течение нескольких часов (или за ночь), и вуаля! Теперь у вас есть чай из чаги.

Я использую деревянный черпак, который крепится к ручке мультиварки, и просто выливаю все, что хочу, чашка за чашкой в ​​течение нескольких недель.

Грибы чаги обладают естественным антимикробным действием, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что пиво испортится. Кроме того, поскольку вы будете варить одни и те же кусочки чаги в течение долгого времени, вы действительно сможете извлечь максимальную пользу из каждого из них. Очень выгодно!

Когда уровень жидкости в мультиварке станет низким, вам нужно будет пополнить мультиварку, добавив еще. Обязательно сделайте это сразу после того, как вы возьмете немного чая из чаги, , а не раньше - чтобы не поливать его прямо перед тем, как выпить!

Когда настаивается более чем через несколько часов, чтобы вернуться к насыщенному, темному цвету после добавления большего количества воды (обычно 2-3 недели), я добавляю еще один или два кусочка свежей чаги.Старые можно удалить и переработать в компост или оставить в кастрюле, чтобы они разложились дальше.

http://amzn.to/2pbegv0

Чтобы приготовить TEA– , вы можете налить чашку и выпить ее прямо или добавить немного меда и / или сливок. Чай из чаги выглядит крепким и горьким на вкус, но на самом деле сам по себе он очень мягкий.

Чтобы приготовить COFFEE– , просто добавьте от четверти до половины чашки холодного или горячего кофе в чашку чаги. Немного кофе имеет долгий аромат, так что вкус будет таким, как если бы вы пьете обычный кофе.

Вы даже можете приготовить ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД , заменив воду в вашем любимом рецепте какао или смешав с чагой непрерывного приготовления!

Если вам нужно полностью отказаться от кофе, вы также можете поэкспериментировать с Teeccino, который также восхитителен и восхитителен, смешанный с чагой или отдельно. Teeccino готовят из жареных зерен и цикория. В нем нет кофеина, с очень убедительным кофейным вкусом.

Приобретите кусочки органических грибов чага, выращенных в диком виде в Западном штате Мэн.Повторно используйте кусочки для 120+ чашек! на Амазонке!

Чтобы узнать больше о рецептах чаги, ознакомьтесь с этой статьей на сайте Wild Chaga Alaska.

Воспользуйтесь целебными свойствами грибов, не отказываясь от утреннего настоя, и сделайте кофе с грибами чага своим новым любимым блюдом.

.
Как заваривать чагу и пить: Как заварить чай из чаги и извлечь из березового гриба максимум пользы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *