Как правильно пить яблочный уксус: минус 5 кг за 5 дней

Содержание

Яблочный уксус для похудения

Яблочный уксус – невероятно полезный продукт, который поможет справиться с множеством заболеваний и недугов. Он помогает при головных болях, головокружении, простудах, гипертонии, отравлениях, хронической усталости и лишнем весе. Ученые утверждают, что этот продукт помогает даже при раке и бесплодии. Яблочный уксус также очень полезен для иммунной системы и оказывает положительное воздействие на организм в целом, дезинфицируя кишечник и ощелачивая кровь.

«Так Просто!» подготовил для тебя сегодня рецепт приготовления яблочного уксуса в домашних условия и варианты диет, которые помогут не только сбросить лишний вес, но и очистить свой организм.

Рецепт приготовления яблочного уксуса

Тебе необходимо приобрести яблоки, лучше если они будут переспевшие, взять воду и сахар.

Приготовление

Вымой яблоки, мелко их нарежь и положи в эмалированную емкость. После этого залей их горячей водой (это не должен быть кипяток, примерно 60-70 градусов). Вода должна быть выше яблок на 3-4 сантиметра.

© DepositPhotos
После этого добавь к яблокам сахар в пропорции 100 грамм на 1 килограмм яблок. Если яблоки сладкие, уменьши количество сахара в 2 раза.

© DepositPhotos
Поставь емкость в теплое помещение на 2 недели. Два раза в день яблоки нужно тщательно перемешивать. После этого процеди настой и разлей его по бутылкам. Оставь жидкость для брожения в теплом месте еще на две недели.

© DepositPhotos

Готовый яблочный уксус необходимо хранить в темном прохладном помещении в плотно закупоренных бутылках.

Уксусная диета

Многие знаменитости используют яблочный уксус как средство для похудения. Конечно же, не нужно воспринимать этот продукт как панацею. Это всего лишь вспомогательное средство.

Яблочный уксус ускоряет метаболические процессы и повышает концентрацию желудочного сока. Но уксус все-таки представляет собой кислоту, пусть и не самую концентрированную. Если ты решил использовать этот продукт для избавления от лишних килограммов, не забывай соблюдать правильную дозировку.

Как правильно принимать яблочный уксус для похудения

Рецепт для похудения № 1
В стакане воды раствори столовую ложку яблочного уксуса и половинку чайной ложки мёда. Выпивай эту смесь натощак сразу после пробуждения.
Рецепт для похудения № 2
Добавь 2 ч. л. яблочного уксуса в стакан воды и выпей за завтраком. Этот же напиток можешь выпить днем в любое время. А также перед тем, как лечь спать (но не на пустой желудок).
Для снижения чувства голода
Раствори в стакане воды 1 ч. л. мёда и добавь туда одну столовую ложку яблочного уксуса. Употребляй этот напиток за полчаса до приема пищи.

Приготовь в домашних условиях яблочный уксус, он будет намного полезнее покупного. С его помощью ты сможешь очистить организм от токсинов и сбросить несколько лишних килограммов перед пляжным сезоном.

❌ Кому нельзя пить яблочный уксус? | Доктор Берг

Яблочный уксус приносит огромную пользу многим людям. Как правило, у большинства людей в организме наблюдается нехватка желудочного сока, отсюда вытекают проблемы с пищеварением. Справиться с ним помогает яблочный уксус. О том, как его правильно употреблять и какие есть противопоказания, вы узнаете из этой статьи.

Когда есть нехватка желудочного сока, организм человека находится под угрозой. В норме pH (показатель кислотности) должен быть от 1 до 3. Но с возрастом показатель кислотности в желудке повышается из-за вредной еды.

В такой среде организму тяжелее бороться с микробами, переваривать белки и усваивать микроэлементы. Когда белки не перевариваются, происходит вздутие живота и начинаются другие проблемы, связанные с пищеварительным трактом.

Яблочный уксус помогает похудеть, регулирует работу ЖКТ, нейтрализует пищевые отравления, помогает избавиться от запоров. Также укрепляет сосуды, улучшает кровоток, уменьшает отеки.

Яблочный уксус помогает наладить и улучшить многие процессы в организме, однако есть три обстоятельства, при которых ни в коем случае нельзя повышать кислотность желудка!

Первое — это язва желудка. Как узнать, есть ли у вас язва?

Существует простой способ. Можно принять 1-2 чайные ложки яблочного уксуса, обязательно разбавленного водой. Помещая кислоту на открытую рану, вы почувствуете, что ваше состояние ухудшилось. Лучшая профилактика язвы — это интервальное голодание и кето-диета. Обеспечивая себе правильное питание, вы снижаете риски возникновения заболеваний.

Помимо язвы желудка, существуют и другие обстоятельства, при которых нельзя потреблять яблочный уксус. О них Доктор Берг рассказывает в полной версии своего видео.

Это просветительский материал, он не предназначен для использования в медицинских целях и не заменяет медицинские консультации и лечение. Обсудите информацию со своим врачом.

Смотрите больше про интервальное голодание и кето-диету в группе Facebook, канале Telegram и аккаунте Instagram. Смотрите видеоинструкции в русской озвучке на канале в YouTube.

Страдающим сахарным диабетом рекомендуют употреблять яблочный уксус, но осторожно

Яблочный уксус используют для приготовления различных солений, маринадов, салатов. Оказывается, его рекомендуют употреблять тем, кто болен сахарным диабетом. У яблочного уксуса со специфическим вкусом немало полезных свойств. Издавна он выступает народным средством, в том числе для лечения простуды. Диабетикам же употреблять его можно, но осторожно и после консультации с эндокринологом.

У яблочного уксуса есть вещества, улучшающие работу организма, что немаловажно для диабетиков. Сахарный диабет чреват серьезными осложнениями. Многие врачи дают пессимистические прогнозы, тем не менее, по всей планете миллионы людей, которым диагностирован диабет, ведут полноценную, счастливую, интересную жизнь. Бороться с заболеванием помогает и традиционная медицина, и народные средства.

Чем полезен яблочный уксус при сахарном диабете

Яблочный уксус не в дефиците: его можно купить в любом супермаркете. Впрочем, и приготовить в домашних условиях такой уксус реально. Его используют и при приготовлении блюд, и для лечения различных заболеваний.

В яблочном уксусе содержатся активные компоненты, улучшающие работу клеток. Одни из них – витамин С. Благодаря ему укрепляются стенки артерий. Тут же стоит отметить, у при диабете 2 типа часто развиваются сосудистые патологии. Также яблочный уксус содержит минеральные вещества. Например, калий, улучшающий работу сердечной мышцы. А у стариков-диабетиков часто развиваются сердечные патологии.

Яблочный уксус – источник веществ, очищающих тело от продуктов распада биохимических реакций и метаболитов. Если данные компоненты начнут накапливаться, то возникнут опасные осложнения сахарного диабета. Также полезные вещества яблочного уксуса улучшают обменные процессы, нормализуют метаболизм, предотвращают развитие осложнений.

Диабетики, недобросовестно относящиеся к рекомендациям врача, не следящие за питанием, страдают от проблем с пищеварением, к примеру, запорами. Яблочный уксус содержит вещества для улучшения работы кишечника, перистальтики толстой кишки. Еще диабетики испытывают постоянный голод: они много едят, следовательно, впоследствии страдают ожирением. В яблочном уксусе есть вещества, подавляющие аппетит, улучшающие пищеварение.

Как правильно принимать яблочный уксус при сахарном диабете

При сахарном диабете 2 типа принимать яблочный уксус можно минимум за 2 часа до сна. Утром уровень глюкозы в крови будет ниже. Но, пить уксус нужно правильно и только по рекомендации эндокринолога.

Употребление яблочного уксуса в чистом виде недопустимо – его обязательно разводят: на 1 ст. воды 1.5 ч.л.

Употребляющие яблочный уксус диабетики чувствуют себя лучше. У этого продукта им можно готовить овощные блюда, салаты.

Яблочный уксус и меры предосторожности

Организм может пострадать даже от натуральных продуктов: об этом нужно помнить всегда. Если имеются противопоказания, от яблочного уксуса необходимо отказаться:

— его нельзя употреблять людям с язвенной болезнью двенадцатиперстной кишки и желудка;

— он запрещен тем, кому диагностировали эрозии органов ЖКТ, иначе возникнут опасные осложнения;

— его нельзя принимать при цистите, иначе нарушится мочевыделение;

— продукт запрещен при панкреатите.

особенности применения, эффективность, отзывы медиков

Многие женщины и мужчины, для того чтобы избавиться от лишних килограммов, изнуряют себя разнообразными диетами. Диета — это тяжелый и сложный процесс для организма и психики человека, ведь нужно отказаться от привычного питания и любимых продуктов. Кто-то не может пройти такой процесс похудения до конца, срывается и начинает набирать еще больший вес. Есть ли альтернатива диетам для похудения? Как убрать несколько килограммов, делая акцент на область живота? Есть старинный рецепт, которым пользовались наши бабушки, они применяли яблочный уксус для похудения живота.

Уксус из яблок — что это?

Это натуральный и природный продукт, его получают из яблок, не прибегая к использованию химикатов, красителей, прочих вредных технологий изготовления. В домашних условиях его можно сделать из натуральных яблок. Нужно выжать из них сок, желательно, чтобы плоды были перезревшими, так процесс пойдет быстрее. В сок добавляются хлебные дрожжи. В результате брожения будет выделяться спирт. В дальнейшем этот спиртосодержащий продукт нужно обогатить кислородом и уксусными бактериями, чтобы в результате получился не сидр, а уксус. Конечно, проще купить его в магазине, он находится в свободной продаже и в больших количествах.

Он известен с незапамятных времен, с помощью него лечили различные заболевания, применяли для приготовления еды, использовали в косметических целях. Яблочный уксус для похудения живота, для того чтобы избавить себя от излишних килограммов, со временем стал очень популярен. Полюбился этот продукт за его действие и приемлемую цену.

Как можно похудеть с помощью уксуса из яблок?

Проблема лишнего веса и ожирения в настоящее время становится все более актуальной. Чтобы не голодать и не принимать химические препараты, принимайте яблочный уксус для похудения живота. Как применять данный продукт? Нужно в ежедневный рацион включить напиток с содержанием такого уксуса. Делается он просто: на стакан воды берется одна столовая ложка уксуса из яблок, можно добавить чайную ложку натурального меда. Выпивать трижды в день за полчаса до еды. Если добавлять яблочный уксус в салаты, то в скором времени вы заметите, что кожа стала гораздо лучше выглядеть, пропадут прыщи и угри. Уксус нормализует пищеварение, стабилизирует обменные процессы в организме. Пропадет целлюлит, растяжки на теле станут более светлыми, а значит — незаметными.

Как уксус из яблок способствует похудению?

Яблочный уксус для похудения живота помогает тем, что содержит в своем составе много клетчатки. А это энергия и снижение аппетита. Яблочный уксус нормализует в организме содержание калия и натрия. Когда эти вещества содержатся в достаточном количестве, человек долгое время ощущает чувство сытости, что позволяет ему меньше есть на протяжении всего приема уксуса. Если у вас имеется проблема с желудком или кишечником, то есть язва, гастрит, боли в животе, изжога и частая отрыжка, то применение любого уксуса внутрь противопоказано.

Если пить яблочный уксус нельзя

Если у вас имеются выше описанные расстройства и потребление яблочного уксуса невозможно, то можно по-другому применять яблочный уксус для похудения живота. Обертыванием некоторые девушки также убирают целлюлит на бедрах. Для того чтобы похудеть при помощи обертывания, нужно втереть яблочный уксус в проблемные участки кожи, тщательно упаковаться в пищевую пленку. В таком обертывании займитесь аэробикой или просто активно двигайтесь. Спорт — злейший враг жира, а если добавить втирание уксуса, то это поможет ускорить процесс похудения и сделать его гораздо более эффективным. Всем, кто не любит спорт или заниматься им не может по состоянию здоровья, подойдет другой рецепт обертывания. Намочите ткань яблочным уксусом, разведенным немного в теплой воде. Оберните проблемные места, сверху оберните пищевой пленкой. Оденьтесь в теплые вещи, чтобы можно было пропотеть. Лежите, ходите по комнате в таком виде сорок минут. Повторять процедуры можно и нужно ежедневно.

Яблочный уксус для похудения живота перед сном

Для того чтобы правильно похудеть с помощью уксуса из яблок и эффективно, стоит пить из него напиток не менее трех раз в день. Если намечается какое-то событие, и вам очень нужно похудеть к нему, а времени все меньше, то можно ускорить процесс. Для этого вам стоит три стакана выпивать в течение дня за полчаса до еды, и добавить еще один в вечернее время. Перед тем как ложиться спать, снова разведите уксус в воде и выпейте его. Это ускорит похудение, и вы успеете добиться желаемого результата к нужной дате.

Вред от применения яблочного уксуса

Яблочный уксус для похудения живота не нанесет вреда здоровью, если пить его правильно, в соответствии с приведенными рецептами. Чтобы кислота, содержащаяся в напитке, не повредила эмаль зубов, стоит пить продукт через соломинку, обязательно прополаскивать полость рта водой после употребления. С заболеваниями кишечника и желудка строго запрещено употреблять яблочный уксус для похудения живота. Отзывы врачей о данном продукте самые положительные, ведь он не только способствует похуданию, но и является кладезем минеральных веществ и микроэлементов, таких как калий, фтор, железо, магний, натрий, кремний и фосфор. Употребление яблочного сока положительно сказывается на нервной, сердечной и сосудистой системах, нормализует обменный процесс в организме, насыщает кровь железом. Это самый безопасный для организма продукт.

Прием уксуса яблочного гораздо полезней, чем лекарственных средств и БАДов. Еще его употребление — отличная профилактика раковых заболеваний. Чтобы снизить риск заболевания, стоит хоть иногда проводить курсы приема уксуса в пищу. Он содержит бета-каротин, который способствует производству витамина А. Эти элементы являются мощным антиоксидантом, очищают организм от токсинов, которые могут стать причиной возникновения раковых заболеваний. Для того чтобы избавиться от сыпи на коже, прыщей и угрей, сделать кожу более молодой и здоровой, тоже будет полезен уксус яблочный.

Что говорят потребители?

Есть много людей, которые стабильно применяют яблочный уксус для похудения живота. Отзывы о таком способе имеются и положительные, и не очень. Кто-то пишет, что не удается похудеть, а пьют его уже три дня. Три дня — это не срок для такого метода борьбы с лишними килограммами. Чтобы похудеть за несколько дней, стоит посидеть на экспресс-диете, а для того чтобы такая диета была менее мучительной, нужно пить яблочный уксус. Его действие построено так, что снижается аппетит, а значит, диета дается проще. Но многие, кто принимает уксус, пишут о его положительном действии. Есть люди, которые употребляя его, сбросили до десяти килограммов и не набрали их опять после окончания приема. Все отметили положительную динамику в отношении общего самочувствия.

Яблочный уксус в домашних условиях

Натуральный домашний яблочный уксус, в нескольких ложках которого и лекарство, и пищевая витаминная добавка, и просто освежающий напиток в летнюю жару. Готовлю его 4-й сезон.

Рецепт из книги Джарвис “Мед и другие натуральные продукты” и книги Н. Кобзарь “Природосообразное питание. Путь к здоровью”.

Приготовление яблочного уксуса происходит в три этапа. Все манипуляции просты, хоть и растянуты во времени. Реальное время занятости от приготовления не большое. В зависимости от исходного количества/качества яблок самым долгим получается подготовка яблок, а потом отжим.

Состав яблочного уксуса:

1-й этап:

400 г яблок
500 мл воды
50 г сахара/меда

10 г черного хлеба (небольшой сухарик)

2-й этап:

100 г меда/сахара на литр жидкости

Как приготовить яблочный уксус в домашних условиях – простой рецепт:

1-й этап приготовления домашнего яблочного уксуса

Для уксуса подойдут любые яблоки. А еще лучше, как мне кажется, смесь яблок. Моем, чистим от червивых, подпорченных участков. Если у вас яблоки отборные, без нюансов, то прямо целиком натираем на терке (вместе с сердцевиной, косточками, шкурками). Также, если вы сушите яблоки, то можно использовать шкурки/серединки, оставшиеся после яблокочистки. В этом году мои яблони отдыхают, и я использую опадающие плоды из дедушкиного сада.
Подготавливаем яблоки
Натираем на крупной терке вручную или при помощи ваших кухонных помощников (блендер, комбайн…). Можно и нарезать мелко. В этом году я пользуюсь насадкой (крупной теркой в комбайне) для 6,5 кг подготовленных яблок (в прошлом терла вручную 10-12 кг – времени было побольше).
Натираем
Яблочную массу заливаем теплой кипяченой водой. В пропорции на каждые 400 г яблок 500 мл воды (на 4 кг яблок – 5 л воды), кормим наш будущий уксус медом или сахаром и сухариком черного хлеба. В этот раз я использую сахар. Размешиваем деревянной лопаткой/ложкой.
Добавляем ингредиенты для 1-го этапа
Емкость ставим в темное место с температурой 20-30ºС, прикрыв тканью или марлей, и оставляем на десять дней, ежедневно перемешивая содержимое лопаткой из дерева два-три раза в день.
Внимание! На этом этапе используем эмалированную кастрюлю, таз, ведро или стеклянную, или деревянную тару. Металлическая емкость не подходит!
Процессу брожения способствует: постоянная температура, темнота и широкая площадь контакта будущего уксуса с воздухом. У меня огромная кастрюля, которую на эти десять дней я ставлю в гараже и накрываю полотенцем (от мошек). Также я добавляю немного готового уксуса с прошлого года, который остался с осадком.

2-й этап приготовления яблочного уксуса в домашних условиях
Через 10 дней процеживаем и отжимаем смесь через 4 слоя марли. Я ставлю сито, покрытое марлей в 4 слоя, в миску и отжимаю частями.
Процеживаем
Разливаем полученную жидкость по 3-х литровым банкам по 2-2,5 литра в каждую банку, добавляем сахар/мед из расчета 100 г на литр.
Разливая по банкам и добавляем сахар
Размешиваем до растворения. Накрываем кусочком натуральной ткани, закрепляем (резинкой, например), чтобы не попадали мошки.
И снова оставляем банки в теплом темном помещении еще на 1,5-2 месяца (на это время никакого активного участия с вашей стороны не требуется, хотя уксусу точно будет приятно, если вы на него будете поглядывать и вспоминать время о времени 😉😂).
Оставляем уксус на 1,5-2 месяца
В зависимости от сорта яблок и прочих условий ваш домашний яблочный уксус будет готов спустя это время. Я обычно вспоминаю про него через 2-3 месяца. В это время уксус бродит, “играет” (поэтому не заполняйте банку доверху). Сверху будет образовываться уксусная матка в виде пленки или даже толстого, приблизительно в пол сантиметра, слизистого образования. Сама жидкость за это время становится прозрачной, на дне образуется осадок, теперь уксус считается готовым.

3-й этап приготовления яблочного уксуса в домашних условиях

В подходящие чистые бутылки вставляем лейку, застеленную марлей, сложенную в 4-5 слоев, и разливаем уксус.
Закрывает плотно крышками (по рецепту надо укупорить воском; у меня закручивающиеся крышки, которые я дополнительно прокладываю квадратиком пергаментной бумаги) и храним в прохладном месте. У меня основной объем хранится в подвале, а дежурная бутылка в холодильнике.

Где можно использовать домашний яблочный уксус:

заправляем салаты;
добавляем в хумус и майонез при приготовлении вместо лимона;
гасим соду для выпечки;
используем при консервировании помидоров или в других заготовках на зиму;
пьем утром/вечером или в жару для освежения в таком виде: на стакан воды добавить 1-2 ч. л. уксуса и 1 ч. л. меда;
полощим горло, когда беспокоит: 1-2 ч. л. уксуса на стакан воды, полощем каждый час (прополоскали-проглотили, омывая заднюю стенку горла)…

Будьте внимательны к себе, натуральный яблочный уксус – это кислота. Обратите внимание на этот очевидный факт.

The_host автор рецепта

Рецептов: 5

Яблочный уксус для похудения: польза и вред

Фото: UGC

У современных девушек в запасе есть тысячи способов похудеть. Причем чаще всего в ход идет не правильное питание, а чудодейственные продукты, о которых пишут в интернете и рассказывают по телевидению: активированный уголь, вода с лимоном, имбирь. Недавно активно стали пропагандировать яблочный уксус для похудения. Расскажем, действует ли это средство на лишний вес, в чем его вред и польза.

Яблочный уксус для похудения: польза

Яблочный укус получается в результате натурального брожения яблок. Таким образом в его составе сохраняются полезные витамины и вещества, а также натуральная кислота.

Яблочный продукт не настолько концентрированный и неприятный, как обыкновенный столовый уксус, и намного полезнее своего «соперника».

Яблочный уксус пьют для похудения. Полезные свойства продукта заключаются в том, что он:

налаживает работу ЖКТ;
подавляет аппетит;
уменьшает тягу к сладкому;
участвует в расщеплении жиров и углеводов;
удаляет из организма вредные вещества;
обладает антиоксидантными свойствами.

Помимо этого, яблочный уксус положительно влияет на состояние кожи, уничтожает грибковые бактерии и повышает работоспособность человека.

Фото: Я и Фитнес: UGC

Яблочный уксус, лечение которым пропагандируют некоторые врачи, помогает бороться с кожными заболеваниями, запорами, болезнями щитовидки. Полезно и наружное влияние продукта: с его помощью избавляются от целлюлита, артрита, варикоза.

Вдохновившись пользой продукта, не спешите начинать его использовать. Помните, что самолечение может привести к серьезным последствиям. Перед применением яблочного уксуса обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Говорят, что яблочный уксус, применение которого стало популярным сейчас, использовали для похудения в древние времена. Так, царица Клеопатра могла есть все что угодно и не толстеть, поскольку регулярно употребляла уксус из яблок. Правда ли это? Ответ на этот вопрос уже не узнаем.

Если надумали пить уксус для похудения, сделайте его самостоятельно, ведь магазинный продукт трудно назвать полезным.

Для укуса возьмите 2 кг свежих яблок, 100 г сахарного песка, 4 л воды и 20 г натуральных дрожжей.

Делайте уксус так:

Нарежьте яблоки или натрите на крупной терке. Не мойте!
Залейте теплой водой.
Добавьте сахарный песок.
Через полчаса добавьте дрожжи.
Оставьте кастрюлю в сухом теплом месте.

Фото: YouTube: UGC

Уксус будет бродить 2 недели. В первые 10 дней регулярно перемешивайте содержимое. Затем отцедите жидкость, перелейте в банку, накройте марлей и настаивайте 2 месяца в темном месте. Потом жидкость перелейте в другую тару и храните в холодильнике.

Существует множество рецептов укуса. Некоторые делают его из яблочного сока или добавляют, вместо сахара, мед.

Для похудения выбирайте любой рецепт, который пришелся по душе. Однако помните о натуральности продукта.

Как принимать уксус из яблок? Схема простая: столовую ложку средства растворите в 300 мл прохладной воды. Пейте за полчаса до еды три раза в день.

Фото: diet-health.info: UGC

Если хотите усилить эффект, принимайте уксус натощак и перед сном.

Однако спешим огорчить любителей быстрого похудения: без изменения питания результат будет практически незаметным. Поэтому откажитесь от вредной и сладкой пищи. А также найдите место для физической активности.

Читайте также: Вода с лимоном для похудения: приготовление и пропорции

Вредно ли пить яблочный уксус для похудения

С пользой яблочного уксуса для борьбы с лишним весом разобрались. А не навредит ли он организму?

Чаще всего яблочный продукт может навредить в двух случаях:

если будете пить его в чистом виде;
если есть противопоказания к применению.

Фото: Medistok: UGC

Никогда не употребляйте уксус неразбавленным в надежде, что быстрее похудеете. Применение такого напитка не поможет избавиться от лишнего жира, а принесет множество проблем.

Что будет, если выпить уксус в чистом виде? Скорее всего, получите ожоги слизистых, язву и другие проблемы со здоровьем. Не рискуйте — точно следуйте проверенным пропорциям яблочного уксуса и воды.

Если начали принимать продукт для похудения и почувствовали себя плохо, появились любые негативные реакции — срочно прекращайте прием уксусной воды.

Обратите внимание, что предоставленная информация носит ознакомительный характер. Чтобы грамотно подобрать схему использования яблочного уксуса, рекомендуем сходить на прием к доктору. Кроме того, он расскажет о ваших индивидуальных противопоказаниях.

Ни один продукт не оказывает на тело человека одинаковое действие. Так происходит и с яблочным уксусом. Применять средство для похудения могут не все.

Откажитесь от употребления продукта, если у вас:

аллергия на яблоки, кислоту или другие компоненты уксуса;
любые заболевания ЖКТ;
повышенная кислотность в желудке;
гепатит;
диабет.

Также не стоит пить яблочный уксус, если принимаете какие-либо лекарственные препараты.

Фото: medistoriya: UGC

Чтобы применение напитка пошло исключительно на пользу, придерживайтесь таких рекомендаций:

Пейте уксус с водой через соломинку, а после употребления тщательно прополощите рот. Если этого не делать, пострадает зубная эмаль.
Не принимайте продукт больше 10 дней. Обязательно делайте перерыв.
Употребляйте больше фруктов и овощей.
Не увеличивайте дозу уксуса и не принимайте напиток чаще, чем три раза в день. Строго придерживайтесь схемы, описанной выше.
Пейте много чистой воды и зеленого чая.
Худейте медленно.
Не сидите на диетах, а придерживайтесь правильного питания.

Пить или не пить яблочный укус — решать только вам. Помните, что употребление напитка может навредить здоровью, даже если до этого у вас не было никаких противопоказаний. Мы рекомендуем получить консультацию специалиста, прежде чем начать худеть с помощью этого продукта.

Худеющие на яблочном уксусе часто страдают от проблем с пищеварением и желудком. Поэтому диетологи рекомендуют не пить уксус, а заправлять им салаты вместо масла.

Вы узнали все о пользе и вреде укуса для похудения. Расставьте приоритеты и принимайте средство с умом без ущерба для здоровья.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1751080-ablocnyj-uksus-dla-pohudenia-polza-i-vred/

как правильно пить и зачем- KETOPUNK

Польза не ограничивается только гастрономической областью. Оказывается яблочный уксус можно пить. Но, стоп! Конечно, это не напиток и, безопасность, употребления яблочного уксуса, напрямую связана со способом и количеством его употребления.

А, значит, для начала стоит полностью изучить вопрос пользы яблочного уксуса для организма и только потом, решать пить или не пить, а если пить, то с чем разбавлять яблочный уксус на кето-диете.

Это нужно знать! Яблочный уксус – продукт, получаемый путем переработки яблочного сырья . В составе яблочного уксуса содержатся органические кислоты, фенольные соединения, альдегиды эфиров и т.д. [Источник]

Зачем пить яблочный уксус на кето-диете?

Польза яблочного уксуса на кето-диете обусловлена способностью этого продукта замедлять усвоение питательных веществ, что препятствует резкому росту сахара в крови и, как следствие, излишней выработке инсулина.

Важно! Согласно исследованию яблочный уксус препятствует накоплению жировой прослойки у животных. Считается, что для людей этот эффект не так масштабен, но все же возможен. [Источник]

Польза для кето

Но, причем тут кето-диета? Конечно, острой необходимости пить яблочный уксус на кето-диете нет. Обойтись без этого можно. Например, если имеется повышенная чувствительность к кислотам или другие противопоказания, лучше от такой затеи отказаться. Если же нет никаких препятствий, то можно оценить пользу уксуса для кето-диеты в следующих моментах:

Оказывает детокс-действие на организм, помогает вывести лишние, неполезные вещества мягко и безопасно.

Усиливает эффект похудения, так как способствует сжиганию жировых клеток.

Снижает уровень липидов в крови, снижает уровень плохого холестерина.

Помогает контролировать аппетит, слегка притупляя чувство голода.

Выравнивает гликемический профиль и снижает инсулиновую нагрузку.

Итак, яблочный уксус – не главный элемент кето-диеты! Но, этот продукт хорошее подспорье в снижении веса и предупреждении развития характерных патологий.

Доктор Эрик Берг, автор книги “Здоровое Кето и интервальное голодание”

А, что же говорит доктор Берг про яблочный уксус на кето-диете? Профессор Гарвардского университета считает, что правильное применение этого продукта при диетическом питании, поможет снизить вес быстрее.

Авторитетное имя! Доктор Берг – это мануальный терапевт, специализирующийся на разработке эффективной методики снижения веса за счет коррекции питания.

На самом деле, яблочный уксус содержит небольшое количество витаминов и минералов Основную ценность в этом продукте представляет, непосредственно, уксусная кислота – вещество, способное ускорить процесс сжигания жира. Дело в том, что поступая в организм, уксусная кислота нейтрализует щелочную среду, снижает уровень Ph в крови.

Между прочим! Изменение кислотно-щелочного баланса в сторону увеличения щелочного среды указывает на нарушения метаболических процессов и степень их тяжести. При лишнем весе уровень рН крови часто значительно превышает норму.[Источник]

При употреблении яблочного уксуса в человеческом организме происходят следующие процессы:

Ускоряется транспортировка микрокомпонентов, полученных с пищей.

Стабилизируется работа щитовидной железы.

Улучшается усвоение белков и полезных микроэлементов.

Прекращается потеря необходимого сердцу и сосудам калия (К) организмом.

Ускоряется распад и выведение белкового обмена.

Происходит активация метаболических процессов.

За счет этой способности, а также свойства притуплять аппетит, улучшать состояние кишечной микрофлоры, яблочный уксус усиливает эффект похудения и снижает риски, связанные с полнотой.

Как пить правильно и какие есть способы?

А теперь, пора перейти к вопросу правильно потребления яблочного уксуса.

Предупреждение! У этого продукта имеется ряд противопоказаний. При наличии хронических и острых заболеваний, обязательна консультация специалиста!

Конечно, уксус яблочный или любой другой, никто не пьет большими порциями и в чистом виде. Это очень опасно! Можно получить ожог слизистых и раздражение.

Яблочный уксус с водой

Самый простой и распространенный способ употребления яблочного уксуса для похудения – это разведение его с водой. Обычно начинают с разведения малой порции – 1 чайной ложки в стакане чистой теплой воды. Такой напиток пьют после еды, два-три раза в день. Если организм хорошо принимает яблочный уксус с водой, то на 3й-4й день концентрацию яблочного уксуса в стакане воды увеличивают до 1,5 – 2 чайных ложек.

Яблочный уксус с медом

Есть и другие методики употребления яблочного уксуса. Например, для некоторых видов диет рекомендуют смешивать плодовый уксус с медом и теплой водой. Сладкий продукт пчеловодства усиливает свойства уксуса. Однако такой вариант сомнителен для кето. Мед – высокоуглеводный продукт, содержащий легкоусвояемые сахара в составе.

С кислым молоком

Еще, яблочный уксус смешивают с водой и кисломолочными продуктами. На один стакан воды – 2 столовые ложки (50 мл) кислого молока и одна чайная ложка (10-15 грамм) уксуса. Этот напиток делят на две части и пьют два раза в день. Утром половину и вечером остальное.

Важно! Добавив яблочный уксус, разведенный с водой, в кето-рацион, необходимо четко следить за состоянием организма и самочувствием. Если появились симптомы, такие как тошнота, головокружение или головная боль, расстройство кишечника, боль в эпигастральной области, следует отменить употребление этого напитка и проконсультироваться с врачом.

В напитках

Этот продукт иногда добавляют в чай! Например, если смешать 25 грамм яблочного уксуса, столько же лимонного сока, немного корицы и совсем чуточку кайенского перца и все это добавить в чашку теплой воды, получится весьма нетривиальный согревающий напиток, который можно выпить после ужина или обеда.

С едой

Достаточно ли для похудения яблочного уксуса, потребляемого с пищей? Наверняка! Однако вряд ли удастся составить сбалансированное меню на несколько суток, подобрав подходящие блюда, содержащие в рецептурной составляющей фруктовый уксус. Такой рацион несет риски скуки. А превышать норму этого продукта в рационе всегда небезвредно, а нередко очень опасно.

Можно ли пить яблочный уксус на голодный желудок?

Нельзя! Яблочный и любой другой уксус легко раздражает незащищённые слизистые. Особенно ткани уязвимы, именно, натощак. Поэтому пить яблочный уксус на голодный желудок, даже с большим количеством воды, очень опасно!

Другие предостережения:

Нельзя пить яблочный уксус в чистом виде.
Запрещено употреблять продукт при хронических и острых заболеваниях ЖКТ.
Отказаться от этого продукта нужно, если имеется воспалительный процесс в пищеводе, ротовой полости.
Нельзя пить яблочный уксус детям и подросткам до 18 лет.
Противопоказан продукт беременным и кормящим женщинам.

Имеются и другие противопоказания. Обязательно стоит задать вопрос специалисту!

Какой яблочный уксус лучше на кето?

Выбирая яблочный уксус для кето-диеты, стоит обратить внимание на органические продукты. Чем меньше добавок и проще состав, тем лучше. Не стоит покупать яблочный уксус с добавлением пектинов, полезных бактерий, пищевых дрожжей. Обычного непастеризованного уксуса вполне достаточно. Это продукт богат ферментами, улучшающими пищеварительный процесс.

Кстати! Эксперты считают, что яблочный уксус полезен не только для пищевых целей, он неплохо себя зарекомендовал и в плане наружного применения [Источник]

Чтобы определить качество продукта, не лишним будет знать, какой яблочный уксус на вкус, цвет и аромат. Продукт представлен прозрачной светло-коричневой или темно-жёлтой жидкостью, с приятным яблочно-кислым ароматом, сладковато-кислым вкусом.

У яблочного уксуса есть отдаленный сладковато-фруктовый «соковый» оттенок вкуса и аромата. Это, пожалуй, один из важных признаков, отличающих яблочный уксус от других разновидностей продукта, таких как рисовый, столовый, бальзамический уксус. У свежего яблочного уксуса приятная «кислинка». Если продукт пропал, то и запах и вкус становится отталкивающим.

Хранение и выбор

Хранить яблочный уксус нужно в тепле, в темном , хорошо защищенном от прямых солнечных лучей, месте, при температуре не выше 25 градусов.
Покупать его лучше в стеклянной таре (темное стекло).
Уксус яблочный важно хранить в плотно закрытой емкости. Жидкость способна выдыхаться.
Яблочный уксус бывает от 3 до 6%. Чем процент ниже, тем вкусовые качества мягче. Для сравнения, обычный столовый уксус 9%. Вот в чем заключается разница обычного и яблочного уксуса, кроме конечно, вкуса.
Лучший вариант для кето-диеты – нефильтрованный, непастеризованный.

Срок хранения (для пригодности к употреблению) яблочного уксуса может достигать 5 лет, при соблюдении всех условий. Однако покупая яблочный уксус, стоит учитывать те сроки, которые указаны, непосредственно, на упаковке продукта.

Вопрос-ответ

Сколько яблочного уксуса нужно выпивать в день на кето-диете?

Обычно называют рамки 1-2 столовых ложки в день, не больше. Можно меньше. Зависит от особенностей организма и восприимчивости.

Сколько столовых ложек содержит 50 грамм уксуса?

Приблизительно, чуть больше полутора столовых ложек. Обычно одна стандартная столовая ложка вмещает 25-30 грамм жидкости (воды, сока, уксуса). Значит, в двух полных столовых ложках поместится 50 – 60 грамм. Чтобы узнать точное количество, лучше произвести взвешивание при помощи пищевых весов или мерной емкости.

Сколько процентов должно быть в яблочном уксусе?

Обычно это от 3 до 6 процентов. Точная цифра зависит от особенностей исходного сырья и способа его переработки.

Подавляет ли яблочный уксус аппетит?

Да, считается, что употребление этого продукта помогает слегка «приструнить» чувство голода.

Яблочный уксус закисляет или ощелачивает организм?

Этот продукт способствует снижению уровня рН крови. А, значит, он точно не производит эффект ощелачивания. Что касается окисления, спорный и сложный вопрос. Наверняка, этот момент зависит от количества и способа потребления яблочного уксуса, а также прочих деталей.

Преимущества, использование, риски и дозировка

Что такое яблочный уксус?

Яблочный уксус в основном представляет собой яблочный сок, но добавление дрожжей превращает сахар в сок в спирт. Это процесс, называемый ферментацией. Бактерии превращают спирт в уксусную кислоту. Именно это придает уксусу его кислый вкус и сильный запах.

Яблочный уксус уже давно используется в качестве домашнего средства для лечения таких заболеваний, как боль в горле и варикозное расширение вен. Не так много научных данных, подтверждающих эти утверждения.Но в последние годы некоторые исследователи внимательно изучили яблочный уксус и его возможные преимущества.

Некоторые люди говорят, что «мать», облако дрожжей и бактерий, которое вы можете увидеть в бутылке с яблочным уксусом, делает его здоровым. Эти вещества являются пробиотиками, а это означает, что они могут стимулировать вашу пищеварительную систему, но недостаточно исследований, чтобы подтвердить другие утверждения.

Яблочный уксус Использование и дозировка

Уксус используется в кулинарии, выпечке и салатных заправках, а также в качестве консерванта.В нем много кислоты, поэтому пить уксус в чистом виде не рекомендуется. Это может вызвать проблемы, такие как эрозия эмали зубов, если вы получите слишком много.

Если вы хотите использовать его по состоянию здоровья, большинство людей советуют добавлять 1-2 столовые ложки в воду или чай.

Польза яблочного уксуса

Уксус веками использовался как лечебное средство. Древние греки лечили им раны. В последние годы люди изучают яблочный уксус как способ похудеть, улучшить здоровье сердца и даже вылечить перхоть.

Исследования не подтверждают большинство этих заявлений. Но некоторые исследования показали, что уксусная кислота может помочь при различных состояниях:

Уксус также содержит химические вещества, известные как полифенолы. Они помогают остановить повреждение клеток, которое может привести к другим заболеваниям, таким как рак. Но исследования того, действительно ли уксус снижает шансы заболеть раком, неоднозначны.

Риски и побочные эффекты яблочного уксуса

Из-за высокой кислотности употребление большого количества яблочного уксуса может повредить зубы, повредить горло и вызвать расстройство желудка.Также:

Хотя некоторые исследования были многообещающими, до сих пор мало доказательств того, что употребление яблочного уксуса помогает похудеть.
Это также может привести к слишком низкому падению уровня калия. Ваши мышцы и нервы нуждаются в этом питательном веществе, чтобы работать должным образом.
Другое исследование людей с диабетом 1 типа показало, что яблочный уксус замедляет скорость перемещения пищи и жидкости из желудка в кишечник. Медленное пищеварение затрудняет контроль уровня сахара в крови.
Это может привести к тому, что некоторые лекарства не будут работать. К ним относятся лекарства от диабета и болезней сердца, а также диуретики (лекарства, помогающие организму избавиться от воды и соли) и слабительные.
И, конечно же, его сильный вкус может понравиться не всем.

Короче говоря, яблочный уксус вам вряд ли повредит. Вы можете попробовать его, потому что он не содержит калорий, придает еде много вкуса и полезен для здоровья. Но это не чудодейственное средство.

Как пить Яблочный уксус: правильный способ и время пить

Яблочный уксус использовался с незапамятных времен благодаря своим целебным свойствам.Он производится путем объединения яблок с дрожжами, которые создают спирт, а затем ферментируются в уксусную кислоту с добавлением бактерий. Мало того, напиток содержит воду, минералы, витамины и следовые количества других кислот.
Что сделало яблочный уксус популярным?

Яблочный уксус продемонстрировал мощные результаты в снижении веса, что сделало этот напиток чрезвычайно популярным.

Это также помогает в лечении различных проблем, таких как диабет 2 типа, экзема и высокий уровень холестерина. Люди предпочитают пить в разное время суток.Здесь, в этой статье, мы расскажем вам, когда правильно пить это волшебное зелье.

Правильное время пить яблочный уксус
Вы, должно быть, сталкивались с различной информацией, утверждающей, почему пить его лучше ночью или почему пить его лучше утром. Но дело в том, что пока нет научных доказательств того, что пить его в одно конкретное время лучше, чем в другое.

Как яблочный уксус помогает похудеть?

Говорят, что если кто-то пытается похудеть, он должен выпить прямо перед едой.Это держит их более полными и останавливает их от переедания. Он также помогает расщеплять крахмалы, которые вы едите после его употребления. Главное, никогда не употреблять яблочный уксус без разбавления, так как его употребление может повредить пищевод и зубы.

Употребление яблочного уксуса по утрам

Если вы страдаете несварением желудка, вы можете попробовать пить яблочный уксус по утрам. Говорят, что употребление его утром может помочь вам бороться с опозданием и газами.Но запах яблочного уксуса может вызвать у человека чувство тошноты, если он выпьет его первым делом с утра.

Для начала вы можете взять стакан воды и добавить в него не более одной столовой ложки яблочного уксуса и посмотреть, как вы почувствуете себя после него.

Если вы чувствуете себя легче и лучше, вы можете продолжать принимать его.

Употребление яблочного уксуса ночью

Опять же, существуют различные противоречия по поводу употребления яблочного уксуса перед сном.Некоторые эксперты считают, что его употребление на ночь может помочь снизить уровень сахара в крови, в то время как некоторые утверждают, что он может улучшить ваш сон, если вы пьете его с горячей водой и медом.

Употребление яблочного уксуса на ночь, как говорят, также помогает уменьшить любую болезненность в горле, поскольку по своей природе он является антибактериальным. Итак, если вы склонны к тонзиллиту, возможно, вы нашли своего лучшего друга.

Употребление яблочного уксуса перед сном также предотвращает неприятный запах изо рта по утрам.

Сколько яблочного уксуса следует потреблять ежедневно?

Согласно исследованию 2016 года, человеку достаточно выпить 15 миллилитров или столовую ложку яблочного уксуса, чтобы получить потенциальную пользу для здоровья.

Однако точное количество зависит от состояния, которое кто-то пытается вылечить с помощью напитка. Человек должен поговорить со своим врачом, прежде чем включить ACV в свой обычный рацион, поскольку он может взаимодействовать с некоторыми лекарствами.

Вот три распространенных состояния здоровья, при которых яблочный уксус помогает справиться, и рекомендуемая дозировка.

Уровень сахара в крови

Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что люди, которые пьют яблочный уксус, имеют более низкий уровень глюкозы в крови после еды. Это верно для людей с нарушениями уровня глюкозы в крови или без них.

Исследование, проведенное в 2004 году, показало, что яблочный уксус может помочь улучшить постчувствительность к инсулину у людей, страдающих резистентностью к инсулину. Эксперты говорят, что уксусная кислота в яблочном уксусе может иметь физиологические эффекты, сходные с таковыми у лекарств от диабета акарбозы и метформина.

Независимо от пользы, человек никогда не должен заменять свои обычные лекарства от диабета яблочным уксусом.

Потеря веса

Польза, ради которой больше всего потребляется яблочный уксус, — это потеря веса.В исследовании, проведенном в 2014 году, изучалось влияние яблочного уксуса на людей, страдающих ожирением, и рассматривались следующие параметры — их масса тела, масса жира в организме и уровень жира в крови.

Исследователи разделили людей на три группы, где каждая из них выпивала по 25 мл напитка два раза в день, после завтрака и после ужина. В напитке было 0 мл, 15 мл или 30 мл яблочного уксуса.

Установлено, что люди, употреблявшие яблочный уксус, за три месяца исследования похудели на один-два килограмма.Также наблюдалось снижение BFM и уровня липидов в крови.

Эксперты пришли к выводу, что снижение потребления калорий в сочетании с яблочным уксусом может помочь улучшить состояние здоровья людей, страдающих от ожирения и избыточного веса. Тем не менее, проводятся дополнительные исследования на тех же предметах, чтобы подтвердить открытие.

Синдром поликистозных яичников (СПКЯ)

СПКЯ — это состояние, которое влияет на работу женских яичников. Это может привести к нерегулярному менструальному циклу и снижению фертильности.

Заболевание становится распространенной причиной бесплодия среди женщин, затрагивая 1 из 10 женщин.

Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что нарушение чувствительности к инсулину также может вызывать СПКЯ у некоторых женщин. ACV может помочь улучшить чувствительность к инсулину и, следовательно, СПКЯ.

Женщины, употреблявшие 15 мл яблочного уксуса в течение 90-110 дней, продемонстрировали улучшение чувствительности к инсулину и регулярный менструальный цикл.

Было обнаружено, что яблочный уксус может стимулировать функцию яичников, улучшая чувствительность к инсулину у женщин.

Распространенные ошибки при употреблении яблочного уксуса

Пить сразу после еды

Употребление яблочного уксуса сразу после еды может замедлить пищеварение. Таким образом, лучше всего есть его перед едой или натощак, чтобы максимизировать пользу для здоровья.

Вдыхание

Вдыхание яблочного уксуса может нанести вред легким. Следует избегать его вдыхания, так как это может вызвать жжение в легких.

Без разбавления

Крайне важно разбавлять яблочный уксус перед употреблением. Прямое положение может повредить зубы и пищевод.

Слишком много

Употребление слишком большого количества яблочного уксуса может быть опасным для вашего организма. Это может вызвать жжение и другие побочные эффекты.

Нанесение на кожу

Нанесение яблочного уксуса непосредственно на кожу может вызвать жжение. Таким образом, ACV необходимо разбавлять перед нанесением на кожу.

См. также: Правильный способ пить яблочный уксус

Действительно ли яблочный уксус — чудо-еда?

МНЕНИЕ: Народная медицина веками отдавала предпочтение яблочному уксусу, и было сделано много заявлений о его предполагаемой пользе.

Яблочный уксус получают путем измельчения яблок, заливки их водой и оставления при комнатной температуре до тех пор, пока натуральные сахара не перебродят и не образуют этанол. Затем бактерии превращают этот спирт в уксусную кислоту.

В сидре образуются нити «матери». Они извлечены из многих продуктов, но оставлены в других, и часто являются целью заявлений о пользе для здоровья. «Мама» также может быть использована для начала производства следующей партии сидра.

Но действительно ли яблочный уксус поможет вам похудеть, бороться с сердечными заболеваниями, контролировать уровень сахара в крови и предотвратить рак? А как насчет заявлений о том, что он богат ферментами и питательными веществами, такими как калий?

Потеря веса

Доказательств того, что яблочный уксус помогает бороться с жиром, недостаточно.

Краткосрочное исследование, проведенное в Японии, добавило два раза в день 15 мл яблочного уксуса, смешанного с 250 мл воды, к обычному рациону мужчин и женщин с избыточным весом. Их вес снизился примерно на один килограмм за 12 недель, но вернулся к обычному уровню в течение четырех недель.

Согласно исследованию, проведенному в Великобритании, уксус может подавлять аппетит. Когда добровольцам, которые выпили оба напитка с уксусом, предлагали приятный на вкус напиток с уксусом, который был менее вкусным, или напиток без уксуса за завтраком, они чувствовали легкую тошноту. Неудивительно, что это угнетало их аппетит, а самый невкусный уксусный напиток давал наибольший эффект.

«Мать» процеживают из одних яблочных уксусов и оставляют в других. Фото: Майк Моцарт, CC BY

Другие утверждают, что прием яблочного уксуса во время еды помогает быстрее переваривать белки и, следовательно, повышает уровень гормона роста. Утверждается, что это разрушает больше жировых клеток. К сожалению, нет никаких доказательств, подтверждающих такие идеи.

Заявления о том, что пектин — тип вязкой пищевой клетчатки — в яблочном уксусе поможет похудеть, заставляя вас дольше чувствовать себя сытым, игнорируют тот факт, что пектин в яблоках не содержится в яблочном уксусе.

Болезнь сердца

Пектину снова приписывают предполагаемую пользу яблочного уксуса при сердечных заболеваниях, утверждая, что он «притягивает плохой холестерин ЛПНП».

Тем не менее, японское исследование, посвященное снижению веса, не обнаружило разницы в уровне холестерина ЛПНП как при более низком, так и при более высоком количестве яблочного уксуса в течение 12-недельного периода.

Другие утверждают, что яблочный уксус работает как метла, удаляя токсичные отходы из артерий. К сожалению, доказательств этому тоже нет.

Сахар в крови и диабет

В нескольких исследованиях сообщалось о влиянии яблочного уксуса на уровень глюкозы в крови. Одно небольшое исследование на здоровых добровольцах показало, что добавление уксуса в пищу снижает уровень глюкозы и инсулина — по крайней мере, на 45 минут — и повышает чувство сытости на срок до двух часов.

Другое небольшое исследование людей с диабетом 2 типа показало, что добавление уксуса к пище с высоким содержанием углеводов снижает последующее повышение уровня глюкозы в крови.

Однако этот эффект был очевиден только для углеводов с высоким гликемическим индексом, таких как картофельное пюре. Когда углеводы поступали из продуктов с низким ГИ, таких как цельнозерновой хлеб, уксус не действовал.

Предупреждение для больных сахарным диабетом 1 типа, у которых также имеется поражение блуждающего нерва (распространенное сопутствующее заболевание): при приеме разведенного яблочного уксуса перед едой, богатой углеводами, задерживается продвижение содержимого желудка в тонкая кишка может изменить количество инсулина, поэтому обычная ежедневная инъекция может оказаться нецелесообразной.

Другие болезни

Что касается аллергии, прыщей, артрита, икоты и судорог в ногах, то нет никаких доказательств того, что яблочный уксус предотвращает или лечит какие-либо из этих состояний.

Также нет никаких исследований, подтверждающих, что яблочный уксус полезен для профилактики или лечения рака. Недоказанные методы лечения рака могут привести к потере драгоценного времени в поисках надежных методов лечения.

Так стоит ли брать?

Некоторые сайты, рекламирующие нерафинированный яблочный уксус, утверждают, что он является хорошим источником калия.Нам, безусловно, нужен калий, чтобы помочь регулировать баланс воды и кислотности в крови.

Но поскольку производители яблочного сидра заявляют, что их продукция содержит всего 11 миллиграммов на порцию 15 мл (и рекомендуется две порции в день), это незначительный источник. Рекомендуемое потребление калия с пищей составляет 2800 мг/день для женщин и 3800 мг/день для мужчин. Бананы содержат около 400 мг.

Средний банан содержит 400 мг калия. Фото: Скотт Уэбб/Unsplash

В Австралии продукты не могут претендовать на роль источника какого-либо питательного вещества, если разумное суточное потребление не обеспечивает не менее 10% рекомендуемой дневной нормы (RDI).«Хороший источник» должен иметь 25% RDI.

Также нет доказательств, подтверждающих идею о том, что яблочный уксус облегчает усвоение кальция.

С другой стороны, как и все уксусы, он практически не содержит килоджоулей и, смешанный с оливковым маслом холодного отжима, является отличной заправкой для салата.

Наконец, предостережение: не пейте яблочный уксус «в чистом виде». Он может повредить горло и пищевод. Даже в разбавленном виде его кислотность может повредить зубную эмаль.

Розмари Стэнтон — диетолог и приглашенный научный сотрудник UNSW.

Первоначально эта статья была опубликована на The Conversation. Прочитайте оригинальную статью.

Когда пить яблочный уксус: перед сном или утром?

Написано Divinity Nutra, обновлено 31 января 2022 г.

Вряд ли вы откроете список домашних средств в Интернете и не найдете там яблочный уксус. Рекламируемый своими многочисленными преимуществами для здоровья, яблочный уксус действует как детокс, антибиотическое средство и антигликемическое средство.Чтобы использовать весь его потенциал, сторонники всегда предлагают разные стратегии относительно того, когда пить яблочный уксус. Разберем каждую по отдельности.

Польза яблочного уксуса для здоровья

Яблочный уксус — это форма уксуса, получаемая в результате ферментации измельченных яблок. Процесс превращает сахар из яблока в уксусную кислоту с помощью бактерий. Это ключевой компонент, который обеспечивает ACV многие из его печально известных преимуществ.

Несмотря на отсутствие достаточных источников информации о прямом воздействии яблочного уксуса на здоровье человека, многие клинические испытания косвенно способствовали его достоверности. Вот несколько преимуществ яблочного уксуса для здоровья, подтвержденных как исследованиями, так и значительными неофициальными данными.

Противомикробное средство . Исследователи изучили и доказали его антимикробную природу и преимущества для кожи при некоторых дерматологических дисфункциях, включая прыщи. Уксус также традиционно используется в качестве чистящего и кулинарного средства из-за его способности бороться с бактериями.
Помогает лечить желудочно-кишечные расстройства . В различных исследованиях доказано, что уксусная кислота в уксусе борется с такими заболеваниями, как кислотный рефлюкс и ГЭРБ, а также с их симптомами.
Усиливает обмен веществ . Исследования как на животных, так и на людях продемонстрировали действие яблочного уксуса против накопления жира в организме за счет улучшения скорости метаболизма.
Подавляет аппетит . Дополнительные исследования показывают, что яблочный уксус может увеличить чувство сытости, поэтому вы чувствуете себя сытым дольше.
Помогает сохранить продукты . Доказано, что противомикробные свойства уксуса помогают сохранять охлажденные продукты.
Помогает очистить организм .Многие исследования показывают способность яблочного уксуса очищать организм. Некоторые даже демонстрируют способность вымывать мочевую кислоту из организма и естественным образом лечить подагру.

Возможные побочные эффекты

При употреблении яблочного уксуса есть несколько потенциальных побочных эффектов, о которых следует помнить.

Задерживает пищеварение . В некоторых исследованиях с использованием яблочного уксуса сообщалось о значительном замедлении скорости опорожнения желудка.
Может вызвать повреждение зубной эмали . Особенно это происходит при прямом воздействии или в больших дозах.
Может вызвать ожог горла . Всегда разбавляйте яблочный уксус перед употреблением и используйте соломинку для употребления в жидком виде.
Может снизить уровень калия . Если вы принимаете лекарства от артериального давления или у вас в анамнезе были аномалии крови, поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять ACV в свой режим.

Когда пить яблочный уксус?

Лучшее время для приема яблочного уксуса — просто когда вам удобно. Сторонники предлагают множество различных случаев в течение дня для этого, но очень редко вы можете найти прямые доказательства эффективности одного времени по сравнению с другим.

Нужно ли пить яблочный уксус по утрам?

Сторонники уксуса часто рекомендуют принимать яблочный уксус утром, чтобы зарядиться энергией и начать день.

Об этом свидетельствуют данные иранского исследования. После восьми недель потребления яблочного уксуса по 30 мл каждое утро и после обеда испытуемые сообщили о более низком уровне вредных липидов. Каждый участник никогда раньше не принимал липидоснижающие препараты, однако у них наблюдалось снижение уровня холестерина, триглицеридов и ЛПНП. (1)

ACV содержит значительное количество уксусной кислоты, и бактерии обычно растут в среде с нейтральным уровнем pH. Таким образом, яблочный уксус по утрам также предполагает более свежее дыхание. Кроме того, Миддлсексский университет в Лондоне сообщил о высокой противомикробной и противогрибковой активности яблочного уксуса. (2)

Следует ли пить яблочный уксус натощак?

В то время как многие предпочитают пить яблочный уксус утром, некоторые строго запрещают употреблять яблочный уксус натощак, непосредственно перед едой.У этой идеи есть потенциал, поскольку употребление винегрета непосредственно во время завтрака после ночного голодания подтверждается исследованиями.

Исследование, проведенное Европейским журналом клинического питания, изучало влияние уксуса на гликемический индекс и инсулин. Участники ели картофельную муку с соусом винегрет, содержащим 6% уксусной кислоты, на завтрак после прерывистого голодания в течение ночи. Результаты показали положительное снижение высоких постпрандиальных гликемических показателей и реакции на инсулин. (3)

В другом исследовании изучался постпрандиальный гликемический индекс после добавления уксусной кислоты в хлебную муку. Двенадцать здоровых участников потребляли разные дозы уксусной кислоты с цельнозерновым хлебом. Для справки использовалась простая хлебная мука. Отчеты показали самое высокое снижение реакции глюкозы в крови через 30-45 минут и реакции инсулина через 15-30 минут. (4)

Нужно ли пить уксус перед сном?

Употребление уксуса перед сном было объявлено благоприятным дискурсом в исследовании, опубликованном в журнале Diabetes Care Journal.Антигликемический эффект уксусной кислоты оказался необходимым для снижения уровня глюкозы в крови у пациентов с диабетом, когда они проснулись. (5)

Однако употребление яблочного уксуса перед сном может привести к обратным результатам, если не соблюдать надлежащую осторожность. Всегда пейте яблочный уксус как минимум за 30 минут до сна. В противном случае содержимое может попасть обратно в пищевод. Пациенты с желудочно-кишечными дисфункциями должны особенно внимательно следить за медицинскими рекомендациями перед приемом внутрь.

Следует ли пить яблочный уксус до или после еды?

Прием яблочного уксуса перед едой

Исследования показали, что яблочный уксус способствует контролю аппетита в ходе различных клинических испытаний. ACV содержит 5-6% уксусной кислоты, которая замедляет скорость всасывания питательных веществ в кровоток.

Исследование, проведенное в 2005 году Европейским журналом клинического питания, показало, что испытуемые чувствуют себя более сытыми после приема яблочного уксуса. Японское исследование пришло к аналогичным результатам после тестирования диеты ACV на 175 участниках в течение 12 недель.Результаты показали более низкие уровни триглицеридов и контролируемый метаболический синдром. (6)

Таким образом, свойства яблочного уксуса подавлять аппетит способствуют его употреблению перед едой для более здорового образа жизни. Кроме того, это может также помочь с потерей веса.

Имперский колледж Лондона снова сообщил о признаках подавления аппетита у здоровых людей после употребления уксуса. Употребление вещества вместе с едой показало способность вызывать чувство сытости.

Однако в конце концов это спровоцировало тошноту.Такой поворот событий ставит вопрос о том, стоит ли прием яблочного уксуса перед едой только ради регулирования аппетита. (7)

Прием яблочного уксуса после еды

В другом клиническом исследовании изучалось влияние уксусной кислоты на здоровых людей при употреблении смешанной пищи. Каждый из пяти здоровых испытуемых принимал порцию кислоты в виде уксуса после еды из салата. Прием внутрь привел к значительному положительному влиянию на гликемический ответ. (8)

В журнале Diabetes в 2015 году было опубликовано исследование, в котором уровень сахара в крови значительно снизился после приема пищи с уксусом. (9)

Корейское общество пищевых продуктов и питания представило исследование, посвященное влиянию ферментированных напитков с 5% уксусом на метаболический синдром. Результаты показали потенциальное облегчение метаболического синдрома после ежедневного употребления 250 мл ферментированного сока. (10)

Как насчет приема яблочного уксуса во время еды?

Исследование воздействия уксуса в качестве прикорма показало возможность включения яблочного уксуса в пищу.Высокая гликемическая нагрузка во время еды может привести к хроническим заболеваниям. Это исследование доказало значительный контроль постпрандиальной гликемии у одиннадцати здоровых людей при употреблении уксуса в качестве прикорма. (11)

В другом испытании, опубликованном в Journal of Functional Foods, испытуемых напрямую вводили в диету с ограничением AVC. Результаты показали перспективы применения АВК для снижения веса, поскольку отчеты показали снижение массы тела, окружности бедер и ИМТ. Исследование на крысах также показало положительную пользу для здоровья при прямом включении АВК в пищу. (12, 13)

Как пить яблочный уксус

Существуют различные рецепты напитков для ACV, но пока у вас есть сырой, нефильтрованный ACV, все вам подойдет. Как правило, основной рецепт выглядит следующим образом:

Смешайте столовую ложку или две яблочного уксуса с 8 унциями воды.
Добавьте подсластитель по вашему выбору, натуральный или искусственный. Яблочный уксус и мед — самая распространенная смесь.
Добавьте секретный ингредиент, который вы любите.Некоторые примеры: лимонный сок, корица, имбирь, куркумин куркумы или кайенский перец.

Заключительные мысли о том, когда лучше всего пить яблочный уксус

В конце концов, идеального времени для употребления яблочного уксуса не существует. Решите, что лучше всего подходит для вас, но не забывайте о более важном вопросе, как пить яблочный уксус. Всегда разбавляйте ACV водой, и если у вас возникнут какие-либо побочные эффекты, обязательно прекратите пить ACV и поговорите с врачом для получения дальнейших указаний.

Напиток из яблочного уксуса с медом: рецепт ACV Shot

Автор Divinity Nutra, обновлено 31 января 2022 г.Оба ингредиента имеют большое количество преимуществ для здоровья и применения. Итак, представьте, какую мощную комбинацию они могли бы создать при использовании в выстрелах ACV! Традиционно эта пара использовалась в качестве домашнего средства от различных заболеваний и даже как потенциальная формула против старения.

В то время как яблочный уксус широко употребляется сам по себе в качестве напитка, добавление сладкого меда вместо сахара еще больше улучшает его вкус. Он также широко используется для похудения и очищения организма путем детоксикации, выведения токсинов из организма.

Напиток из яблочного уксуса с медом

Яблочный уксус производится из яблочного сока, дважды сбраживаемого дрожжами. Основной компонент, уксусная кислота, придает ему традиционный кисловатый вкус. Яблочный уксус широко используется в сочетании с медом, чтобы уменьшить неприятный запах и кислотность яблочного уксуса, облегчая его питье.

Примечательно, что при использовании яблочного уксуса и меда полезнее использовать нефильтрованные сырые ингредиенты. Нефильтрованный яблочный уксус и мед имеют более высокую питательную ценность из-за меньшей обработки, поэтому вашему организму лучше всего использовать эти продукты в их наиболее натуральной форме.

Кроме того, мед может обладать противораковыми свойствами и улучшать работу желудочно-кишечного тракта. Нефильтрованный мед также дает организму пробиотики, которые помогают пищеварительной системе поддерживать здоровые бактерии в кишечнике. Эти бактерии полезны и помогают организму переваривать пищу и усваивать питательные вещества.

Использование этого тоника имеет различные преимущества для здоровья. Несмотря на то, что исследования были проведены, комбинированные преимущества еще не были измерены, учитывая, что оба вещества были исследованы независимо.

Польза яблочного уксуса и меда для здоровья

Сегодняшний образ жизни включает в себя большое количество полуфабрикатов, нездоровое питание и стресс. Эти факторы играют важную роль в повышении кислотности в нашем организме, что приводит к тому, что мы заболеваем. Яблочный уксус и мед могут предотвратить именно это.

Несмотря на то, что мед и яблочный уксус являются кислыми, они вместе образуют раствор, который снижает кислотность в организме и поддерживает уровень pH на оптимальном уровне 7.0-7,4. Польза яблочного уксуса и меда для здоровья включает, среди прочего:

Способствует снижению веса и метаболической функции . Хотя было проведено мало исследований по применению яблочного уксуса для похудения, многие исследования показывают, что уксусная кислота может помочь людям уменьшить талию. Он не обязательно творит чудеса сам по себе, но он, безусловно, может принести пользу и без того здоровому питанию и тренировкам.
Способствует подавлению аппетита . Уксусная кислота ограничивает чувство голода, уменьшает задержку воды и снижает вероятность накопления жира и переедания.Большинство людей принимают яблочный уксус примерно за 30 минут до еды натощак для достижения идеальных результатов. (1)
Балансирует рН тела . Часто наш рацион содержит большое количество крахмала, жиров, алкоголя, кофе и обработанных пищевых продуктов, что приводит к кислому уровню рН. Мед и яблочный уксус помогают бороться с кислым pH и способствуют идеальному pH 7,0-7,4 для процветания функций организма. Щелочной рН предотвращает несколько заболеваний, включая слабость костей, остеопороз, подагру, камни в почках и слабые суставы.
Улучшает здоровье сердца . Некоторые медицинские исследования показывают, что уксус может помочь избежать сердечно-сосудистых заболеваний. Использование яблочного уксуса также связано с повышением уровня полезного холестерина и снижением уровня вредного холестерина в организме.

Сочетание яблочного уксуса и меда также способствует детоксикации организма, уменьшению воспаления в артериях и уменьшению вероятности образования бляшек, защищая от инсульта. Однако необходимы дальнейшие исследования на людях, чтобы предоставить более убедительные доказательства.

Потенциальные побочные эффекты

Хотя популярный напиток из яблочного уксуса веками использовался в качестве домашнего средства, у него есть потенциальные побочные эффекты. Если вы в целом здоровы, вам не о чем беспокоиться, поскольку побочные эффекты часто бывают легкими и редкими. Тем не менее длительное употребление яблочного уксуса с медом может иметь возможные последствия.

Ожоги пищевода . Исследования яблочного уксуса показали, что концентрированные количества могут раздражать горло.Люди, употребляющие яблочный уксус, часто жалуются на боль в горле и раздражение пищевода, что приводит к затруднению глотания. (2)
Низкий уровень калия . Большие количества яблочного уксуса могут снижать уровень калия, что приводит к вялости, усталости, запорам, мышечным болям и нарушению сердечного ритма. Это особенно касается пациентов, которые также принимают лекарства от артериального давления. (3)
Повреждения желудочно-кишечного тракта .Исследования показывают, что яблочный уксус замедляет скорость выхода пищи из желудка, заставляя человека чувствовать себя сытым в течение более длительного периода времени. Это, в свою очередь, снижает аппетит человека. Однако эта задержка может вызвать нежелательные побочные эффекты. Концентрированный яблочный уксус с медом может вызвать язву желудка или кислотный рефлюкс и изжогу. (4)

Рецепт шота с яблочным уксусом

Готовы начать детоксикацию? Есть несколько рецептов яблочного уксуса и медового напитка, которые вы можете попробовать! Правда в том, что вы ограничены только своим творчеством.Чтобы приготовить очень вкусные, но хорошо сбалансированные шоты из яблочного уксуса, вам понадобятся:

1 чашка горячей воды
1 столовая ложка яблочного уксуса (сырой органический ACV)
1 чайная ложка меда (сырой мед)

Поместите сырой органический яблочный уксус и сырой мед в горячую воду. Хорошо перемешайте и наслаждайтесь! Если вы ищете дополнительный эффект в своем рецепте шота из яблочного уксуса, вы также можете добавить свежую мяту, куркуму, куркумин, лимонный сок, имбирь или корицу.

Настоятельно рекомендуется не использовать концентрированный яблочный уксус, если он не разбавлен водой, так как это может вызвать изжогу, раздражение горла и повышение кислотности в желудке. Лучше всего не использовать более 2 столовых ложек яблочного уксуса на укол ACV для достижения наилучших результатов с минимальными побочными эффектами.

Можно ли пить яблочный уксус каждый день?

Смесь яблочного уксуса и меда можно использовать каждый день! Однако лучше всего употреблять этот напиток только до тех пор, пока не будет достигнута желаемая польза для здоровья .Даже если вы знаете, сколько пить, высокие дозы яблочного уксуса и меда без надлежащего ухода иногда связаны с:

Разрушением зубов
Болью в горле
Раздражением пищевода
Снижением минеральной плотности костей
Низкой кровью уровни калия
Тошнота (5)

Поэтому настоятельно рекомендуется делать длительный перерыв после продолжительного использования. Менее опасные альтернативы яблочному уксусу — это вкусные жевательные конфеты с яблочным уксусом или покупка капсул яблочного уксуса.

Прекратите использование яблочного уксуса, если наблюдаются какие-либо неблагоприятные симптомы. Если вы страдаете каким-либо заболеванием, особенно желудочно-кишечными проблемами, диабетом или высоким кровяным давлением, мы настоятельно рекомендуем проконсультироваться с врачом перед тем, как делать инъекции ACV.

Можно ли пить яблочный уксус натощак?

Исследования показывают, что предпочтительнее принимать этот тоник натощак во время прерывистого голодания, так как он оптимизирует пользу для здоровья и улучшает процесс пищеварения.Таким образом, возможности кислотного рефлюкса и вздутия живота сводятся к минимуму, и может иметь место эффект подавления аппетита. (6)

Когда лучше пить яблочный уксус: утром или вечером?

Существуют разные мнения относительно того, когда лучше всего принимать яблочный уксус. Многие считают, что лучше всего пить яблочный уксус утром, а некоторые — на ночь. Это даже имеет значение?

Употребление яблочного уксуса утром перед едой имеет свои плюсы. Исследования показывают положительное влияние яблочного уксуса на гликемический индекс и уровень инсулина при приеме натощак утром. Точно так же употребление яблочного уксуса по утрам связано со снижением уровня триглицеридов, ЛПНП и плохого холестерина, что подтверждается иранскими исследованиями. (7)

Употребление яблочного уксуса перед сном может быть более проблематичным для некоторых людей. В положении лежа содержимое может попасть прямо в пищевод и вызвать раздражение, дискомфорт и ожоги пищевода. Если вы принимаете ACV перед сном, дайте себе по крайней мере 30 минут, прежде чем лечь, чтобы быть в безопасности.

Заключительные мысли о яблочном уксусе и меде

Яблочный уксус и мед веками использовались для профилактики болезней.Хотя следует поощрять дополнительные исследования, польза яблочного уксуса и меда для здоровья общепризнанна, даже если большая часть доказательств носит анекдотический характер.

Помните, что не рекомендуется использовать яблочный уксус в течение длительного периода времени. Разбавленный ACV в воде с рекомендуемой дозировкой можно употреблять регулярно. Обязательно циклически включайте и выключайте для оптимального функционирования организма и снижения вероятности побочных реакций.

Яблочный уксус с мёдом вместе составляет мощную смесь; то, что стоит попробовать!

14 Побочные эффекты яблочного уксуса; Как использовать его безопасно

Диетологи постоянно задаются вопросом: может ли употребление яблочного уксуса помочь похудеть? Но подумайте об этом на секунду.Если ежедневное употребление яблочного уксуса и волшебное снижение веса на два размера звучит как чушь, то это потому, что так оно и есть. Конечно, если вы используете яблочный уксус вместо такой калорийной приправы, как майонез, то это может помочь вам немного похудеть, говорит Лесли Бончи, доктор медицинских наук, владелец Active Eating Advice. Но это касается любого уксуса, не только яблочного.

«Яблочный уксус — это не тот волшебный эликсир, который решит все наши проблемы», — говорит Аманда Бейкер Лемейн, доктор медицинских наук. Не так много фактических доказательств того, что яблочный уксус обладает какими-либо важными преимуществами для здоровья, которые некоторые знаменитости (* кашель * — Кортни Кардашьян — * кашель *) клянутся, что они испытали, выпив его. Хотя потребление яблочного уксуса рекламируется как полезная практика для здоровья, которая может способствовать снижению веса, регулированию уровня сахара в крови и снижению уровня холестерина, у некоторых оно также может вызвать серьезное расстройство пищеварения, отмечает Элиза Сэвидж, доктор медицинских наук.

Если вы хотите узнать, о чем идет речь, и попробовать сами, добавление небольшой суточной дозы яблочного уксуса в свой рацион, вероятно, не , так что выбор действительно за вами . Вот все, что нужно знать о том, что вы можете (и не можете) ожидать от своего тела, по словам трех зарегистрированных диетологов.

1 У вас могут быть серьезные проблемы с желудком.

«Поскольку уксус кислый, некоторые люди не очень хорошо его переносят», — говорит Бончи. Не каждый столкнется с этой проблемой, но если у вас язвенный колит, воспаление в пищеварительном тракте или вы просто склонны к болям в животе, вам, вероятно, следует держаться подальше.

Итог: Бончи говорит, что уксус — любой уксус — это отличный вариант для придания вкуса еде без искажения ее калорийности.Но помните: это не волшебное зелье, так что не ждите серьезной трансформации.

2 Вы можете заметить изменения в движениях кишечника.

Поскольку ACV производится из ферментированных яблок, он содержит пектин, «растворимое пищевое волокно, которое действует как натуральный желирующий агент», — говорит Сэвидж. Пектин в яблочном уксусе может помочь увеличить объем стула, способствовать росту полезных бактерий в кишечнике и уменьшить воспаление. Звучит потрясающе, правда?

Но у людей, которые потребляют слишком много ACV, может возникнуть диарея.«ACV может втягивать воду в кишечник», — говорит Сэвидж. Это означает, что ваш стул может быть водянистым и чаще в виде диареи. Излишне говорить, что вас могут ждать не очень приятные впечатления от ванной.

3 Вы можете поставить под угрозу свои почки.

Еще один важный вопрос, касающийся яблочного уксуса, касается того, может ли яблочный уксус повредить почки. Лемейн предостерегает людей с ранее существовавшими проблемами с почками от употребления яблочного уксуса. «Проведены некоторые исследования, показывающие, что если у вас действительно есть какие-либо ослабленные почки или почки с ослабленным иммунитетом, то не рекомендуется употреблять что-либо с высокой кислотностью», — говорит Лемейн.

4 Вы можете испытывать неприятное вздутие живота.

Если у вас вздутие живота во время менструации, то вы знаете, насколько неприятным может быть опухший живот. И если вы не фанат, то ACV-диета может быть не для вас.

«Употребление яблочного уксуса задерживает опорожнение желудка», — говорит Сэвидж. Это снижает скорость, с которой пища покидает желудок и попадает в нижние отделы пищеварительного тракта, а значит, вы дольше будете чувствовать себя сытым.Иногда задержка опорожнения желудка может привести к временной потере веса, говорит Сэвидж. Но это также может вызвать серьезное вздутие живота, газы и тошноту.

«Более здоровой альтернативой диете было бы увеличение потребления воды и выбор большего количества некрахмалистых овощей с высоким содержанием клетчатки», — говорит Сэвидж.

5 Вы можете ухудшить симптомы кислотного рефлюкса.

«Любой, у кого есть кислотный рефлюкс, должен быть осторожен с чрезмерно кислой пищей», — говорит Лемейн. Сюда входит яблочный уксус, который находится между двумя и тремя по шкале кислотности от нуля до семи (ноль — самая кислая среда).

«Я бы сказал, что большинство людей считают, что добавление большего количества кислоты в свой рацион негативно влияет на их ранее возникшую проблему», — говорит Сэвидж.

Чем больше уксуса, тем больше кислоты в желудке. И большее количество желудочной кислоты может фактически усилить или усилить ощущение жжения у людей, которые уже испытывают изжогу или рефлюкс.

6 Вы можете чувствовать себя очень слабым.

Рискуя показаться здесь слишком очевидным, если вы попытаетесь питаться в основном напитками с яблочным уксусом, вы получите слишком мало калорий для нормального функционирования. «Это действительно создает ощущение дисбаланса, большое время», — говорит Бончи.

Если вы хотите начать потреблять больше яблочного уксуса, Bonci предлагает вместо этого употреблять уксус как часть еды, которая также включает овощи, белки и углеводы, в идеале в качестве замены более тяжелой заправки или приправы. Таким образом, ваше тело по-прежнему будет получать необходимое ему топливо, и в процессе вы сэкономите себе несколько ненужных калорий.

7 Ваша иммунная система может выдержать удар.

Имеются данные, свидетельствующие о том, что пробиотики и здоровые кишечные бактерии укрепляют иммунную систему. Яблочный уксус представляет собой ферментированную жидкость, а ферментация сохраняет пробиотические свойства, поэтому он может быть усилителем иммунитета… верно? Эх, наверное нет, говорит Бончи.

Ферментированные продукты могут помочь увеличить количество полезных бактерий в кишечнике, говорит она, а некоторые, например квашеная капуста, поставляются на основе уксуса. Но один только уксус, вероятно, не сможет обеспечить пробиотический эффект, который вам нужен, чтобы изменить вашу иммунную систему.

А Бончи говорит, что если вы сойдете с ума от яблочного уксуса, вы можете вытеснить другие питательные вещества из своего рациона, что на самом деле плохо для вашей иммунной системы.

8 Вы можете похудеть, но только временно.

Это потому, что любой вес, который вы теряете, предположительно, от приема большего количества яблочного спирта, будет в основном зависеть от веса воды, отмечает Бончи. «Поэтому, когда вы замените эту воду, ваш вес вернется».

Если вы сделаете похудение на яблочной диете, это будет похоже на любую экспресс-диету, так что быстрая потеря веса может в конечном итоге замедлить ваш метаболизм и затруднить похудение в будущем, говорит Бончи.

9 Ваш аппетит может увеличиться.

Ходят слухи, что яблочный уксус подавляет аппетит (FWIW, наш писатель, который пытался пить его ежедневно, сообщил, что она не заметила изменений в том, насколько она голодна). На самом деле, Бончи говорит, что люди, которые пьют много разбавленного яблочного уксуса (скажем, вместо перекуса), могут на самом деле проголодаться, потому что уксус очень низкокалорийный.

«Вы чувствуете себя сытым в тот момент, когда вы его пьете, потому что вы только что выпили галлон воды, но когда вы мочитесь, вы будете голоднее и быстрее», — говорит она.

10 Уровень калия может упасть, и вы можете столкнуться с потерей костной массы.

Другим потенциальным побочным эффектом, о котором следует знать, является гипокалиемия, которая возникает, когда уровень калия падает слишком низко, говорит Сома Мандал, доктор медицинских наук, сертифицированный терапевт в Summit Medical Group в Беркли-Хайтс, штат Нью-Джерси. Гипокалиемия может привести к сердечной аритмии или нерегулярному сердцебиению.

Нет доказанной корреляции между яблочным уксусом и низким уровнем калия, но считается, что одна женщина в тематическом исследовании испытала этот побочный эффект от употребления большого количества яблочного уксуса в течение длительного периода времени.

28-летняя женщина, употреблявшая яблочный уксус в течение шести лет, страдала низким уровнем калия, а также остеопорозом (заболеванием, которое возникает, когда организм теряет слишком много и/или производит слишком мало костей, что редко встречается у молодых людей). человек) и другие аномалии крови, согласно одному исследованию. Врачи, лечившие ее, полагали, что все это было результатом ее чрезмерного потребления ACV.

«Когда у вас низкий уровень калия, вы также можете испытывать мышечные спазмы, слабость и усталость», — говорит доктор.Мандал. «Это еще больше беспокоит людей, которые принимают лекарства от кровяного давления, такие как диуретики», которые также могут снизить уровень калия.

11 Зубная эмаль может начать разрушаться.

Исследования показывают, что диета с высоким содержанием кислых продуктов, таких как фруктовые соки и цитрусовые, приводит к повреждению зубной эмали. Эрозия зубной эмали, безусловно, является тем, чего вы хотите избежать: как только она возникает, вы мало что можете сделать, кроме косметических восстановительных процедур, таких как бондинг. По словам доктора Мандала, поскольку яблочный уксус кислый, его чрезмерное употребление может привести к эрозии зубов.
12 Вы можете почувствовать жжение в горле.
Резкая кислотность яблочного уксуса может также привести к раздражению горла и пищевода, говорит д-р Мандал. Однако это не ограничивается только потреблением жидкости. На самом деле, одно исследование показало, что у женщины, принимавшей капсулы яблочного уксуса, возникло жжение в горле после того, как одна из таблеток застряла там, что привело к тому, что она боролась с трудностями при глотании и болью в течение шести месяцев после этого.
13 Вы можете начать бороться с раздражением кожи и ожогами.
Некоторые люди наносят уксус местно или принимают ванны с уксусом, чтобы успокоить прыщи и ссадины на коже. Но это может привести к раздражению кожи и химическим ожогам, если вы используете слишком много, говорит доктор Мандал.
Серьезно. Согласно одному исследованию, 8-летний мальчик получил химические ожоги, когда его мама попыталась вылечить кожную инфекцию, применив яблочный уксус. Излишне говорить, что если вы когда-либо не уверены, как вы можете отреагировать на новое средство для кожи, сначала проконсультируйтесь с дерматологом.
14 Вы можете столкнуться с взаимодействием с некоторыми препаратами.
Поскольку яблочный уксус может привести к задержке опорожнения желудка или гастропарезу, говорит д-р Мандал, это может стать серьезной проблемой, если вы принимаете определенные лекарства, которые должны пройти через ваше тело и впитаться в определенный период времени
«Дополнительная осторожность необходимо принимать, если вы принимаете диуретики, инсулин, лекарства от кровяного давления и слабительные средства», — говорит доктор.Мандал. «Это особенно касается людей с диабетом 1 и 2 типа, поскольку гастропарез может привести к трудностям с контролем уровня сахара в крови», — говорит она.
15 Есть ли безопасный способ употребления яблочного уксуса?
Если вы все еще заинтересованы в употреблении яблочного уксуса из-за положительных преимуществ, которые он рекламирует, ключевым моментом является контроль порций. «Начните с одной-двух чайных ложек разбавленного яблочного уксуса с восемью унциями воды и доведите до одной столовой ложки, смешанной с восемью унциями воды», — говорит Сэвидж.«ACV всегда следует разбавлять».
Доктор Мандал также рекомендует употреблять его во время еды. «Если вы решите начать принимать ACV, сначала проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы убедиться в отсутствии возможных осложнений», — говорит она. Всегда хорошая идея с любым изменением диеты!
Алексис Джонс Помощник редактора Алексис Джонс — помощник редактора журнала Women’s Health, где она пишет в WomensHealthmag по нескольким направлениям.com, в том числе о жизни, здоровье, сексе и любви, отношениях и фитнесе, а также участвует в печатном журнале. Эмилия Бентон Эмилия Бентон — независимый писатель и редактор из Хьюстона.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Нужен заряд энергии, выпейте яблочный уксус с водой
При употреблении яблочного уксуса всегда разбавляйте его чем-нибудь, желательно водой.© Шаттерсток.
Начните свой день с одной-двух чайных ложек яблочного уксуса, разведенных в стакане воды, и ваше тело скажет вам спасибо.
Автор Лонгджам Динешвори | Обновлено: 29 октября 2021 г., 20:31, IST
.
Бутылка яблочного уксуса наверняка есть на кухне в большинстве домов. Но большинство людей, возможно, и вы тоже, не знали, что этот распространенный кухонный ингредиент является решением многих проблем со здоровьем.Золотая жидкость, которую вы обычно используете для заправки салатов, имеет широкий спектр преимуществ для здоровья: от снижения уровня холестерина, лечения расстройства желудка до помощи в потере веса и успокоения боли в горле.
Если вы чувствуете усталость, просто примите одну-две чайные ложки яблочного уксуса, смешанные с полным стаканом воды, и это мгновенно повысит уровень вашей энергии. Яблочный уксус содержит калий и ферменты и действует как естественный раствор электролита. Он также содержит аминокислоты, которые могут препятствовать накоплению молочной кислоты в организме и помогают снять усталость.Поэтому в следующий раз, когда вам понадобится заряд энергии, добавьте столовую ложку или две яблочного уксуса в стакан воды и выпейте. Нет, подождите! Используйте соломинку, чтобы пить смесь, чтобы защитить жемчужно-белый цвет. Кроме того, если вы склонны к изжоге, добавьте в смесь немного пищевой соды. И если вы собираетесь купить его сейчас, ищите органический нефильтрованный яблочный уксус.
Посмотрите видео, чтобы узнать об удивительной пользе яблочного уксуса для здоровья:
Предотвращает расстройство желудка
Если вы страдаете от проблем с желудком, таких как расстройство желудка, кислотный рефлюкс и вздутие живота, принимайте яблочный уксус перед каждым приемом пищи. Это поможет улучшить ваше пищеварение. Но не пейте яблочный уксус просто так, всегда разбавляйте его чем-то. Как приготовить отвар: В стакан теплой воды добавьте одну чайную ложку меда и одну чайную ложку яблочного уксуса. Пейте его за 30 минут до еды.
Снимает боль в горле
Яблочный уксус также является эффективным домашним средством от боли в горле. Уксусная кислота может убивать бактерии и останавливать болезненность следов. Для этого средства приготовьте смесь из 1/4 стакана яблочного уксуса и 1/4 стакана теплой воды.Полощите горло этой смесью каждый час, пока не исчезнет боль в горле.
Помогает снизить уровень холестерина
Исследования также показали, что яблочный уксус также снижает уровень холестерина. В исследовании 2012 года людей с высоким уровнем жира в крови просили употреблять по две столовые ложки яблочного уксуса два раза в день в течение восьми недель. Удивительно, но это помогло значительно снизить уровень липидов в крови и уровень триглицеридов.
Способствует снижению веса
Опять же, заслуга уксусной кислоты в яблочном уксусе.Он может подавить чувство голода, увеличить метаболизм и уменьшить задержку воды. Японское исследование показало, что ежедневное употребление яблочного уксуса может помочь снизить массу тела и массу жира у людей с ожирением.
Меры предосторожности
Яблочный уксус очень полезен для здоровья, но он может принести больше вреда, чем пользы, если использовать его неправильно. Вот некоторые вещи, которые вы должны иметь в виду, принимая его:
Не пейте сразу.Поскольку яблочный уксус является кислым веществом, он может раздражать и вызывать повреждения пищевода и желудка. Всегда разбавляйте его чем-то, желательно водой.
Не принимайте слишком много, так как это может вызвать проблемы, такие как эрозия эмали зубов. Кроме того, не пейте его прямо из стакана. Используйте соломинку, чтобы пить его, чтобы предотвратить контакт с вашими измельчителями.
Как правильно пить яблочный уксус: минус 5 кг за 5 дней