Как понизить холестерин и сахар в крови быстро и эффективно

Содержание

Какие продукты способствуют снижению сахара и холестерина в крови

Неконтролируемый аппетит, участившиеся походы в туалет, постоянная жажда, зуд в зоне половых органов, плохо заживающие повреждения кожи, сонливость, хроническая усталость, проблемы со зрением говорят о повышенной концентрации глюкозы в плазме крови. Повышение порога гликемии часто сопровождается нарушением холестеринового обмена.

Понимая, как снизить сахар и холестерин в крови в домашних условиях, можно восстановить здоровье и предупредить серьезные осложнения типа сахарного диабета, атеросклероза, заболеваний сердца и сосудов.

Вред и польза сахара и его производных

В виде фруктозы и глюкозы сахар попадает в кровяное русло. Определенный уровень глюкозы нужен для нормальной мозговой деятельности. Если норма превышена, инсулин превращает ее излишки в гликоген, который накапливает печень. После падения концентрации сахара глюкоза из печени попадает в органы и мышцы.

Несмотря на то, что сахар производят из растительного сырья, он содержит только калории. Контролировать его надо еще и потому, что это вещество повышает концентрацию мочевой кислоты, создающей предпосылки для гипертонии, подагры, атеросклероза.

При нарушении метаболизма поджелудочная железа синтезирует мало инсулина. Иногда его много, но чувствительность клеток, закрытых жировой капсулой, снижается. Глюкоза нормально не усваивается, организм не может пополнить свой энергетический запас, развивается сахарный диабет.

Болезнь может быть наследственной, ее развитие провоцируют частые стрессы, инфекции, прием стероидных гормонов, ожирение.

Если уровень глюкозы выше 5,5 ммоль/л, проблему надо решать с эндокринологом, так как патология очень опасна своими осложнениями: для почек, сосудов, зрения.

Повышают сахар и болезни поджелудочной железы, вырабатывающей важные для организма гормоны. Панкреатит, воспаления, застой секрета способствуют развитию клеточного некроза.

Предпосылки – переедание, пристрастие к сладкому, злоупотребление спиртными напитками и цельным молоком. Причинами могут быть и проблемы ЖКТ.

При появлении слабости, нервозности, тяжести, учащении сердцебиения, хрипов надо проверить сахар глюкометром.

Потребность в контроле глюкозы бывает при продолжительных стрессах, печеночной недостаточности, избытке углеводов, адреналина, кофеина, патологий щитовидной железы и надпочечников.

Способы самоконтроля сахара

Чтобы избежать перечисленных проблем, стоит ограничить потребление сахара еще в детстве. Численность диабетиков 2-го типа среди детей в Америке постоянно растет, так стоит ли приучать их к сладостям? Специалисты определили норму сахара в пределах 80г/день (1 ч. л. содержит 7г).

Дополнить рацион можно медом и фруктами: курагой, яблоками, виноградом, морковью.

Как снизить холестерин и сахар в крови в домашних условиях быстро? При некоторых недугах и для похудения вместо сахара используют его заменители:

Аспартам – в 200 раз слаще сахара, некалориен, без побочных последствий, хорошо растворяется в горячей и холодной воде.
Сахарин организм не усваивает. Опасен заменитель при анемии, расстройствах пищеварения, сосудистых патологиях.
Ксилит при постоянном приеме ухудшает работу ЖКТ и зрение.
Цикломат слабее сахарина, но выдерживает кипячение.
Фруктоза слаще сахара, но ее количество сложно контролировать. Передозировка грозит накоплением в крови мочевой кислоты и триглицеридов.
Стевия – натуральный заменитель, без побочных эффектов и передозировки. Оптимальный вариант для диабетиков.

Какие продукты снижают сахар в крови и холестерин

Диабетикам полезен отвар листьев черники: заварить 1 ч. л. на 1 стак. воды, выдержать полчаса, пить 3 р./сут. по 1/3 стак.
Для контроля глюкозы и холестерина используют огуречную диету. Огурцы содержат природный аналог инсулина, уменьшают аппетит.

Ценный продукт при нарушении толерантности к глюкозе – гречневая крупа. В лечебных целях ее надо промыть, подсушить на сухой сковороде, измельчить в кофемолке. Разовую дозу (2 ст. л.) заливают кефиром и настаивают 12 ч.
Выпивать до еды.
Топинамбур улучшает работу ЖКТ, состояние сосудов, снижает уровень гликемии. В свежем виде из клубней земляной груши можно делать салаты или использовать в виде порошка – по 1 ч. л./сут.
В капусте много витаминов, пектинов, грубых волокон. Сок обладает гипогликемическими свойствами.
Сок редьки помогает нормализовать уровень «плохого» холестерола, растворяет камни в почках, уменьшает концентрацию сахара.
Улучшает пищеварение сок картофеля: полстакана свежеприготовленного напитка надо выпивать 2 раза в день. Аналогичными свойствами обладают соки тыквы, томатов, моркови, кабачков.
Для восстановления уровня гликемии нужен цинк – катализатор биохимических процессов, один из важных компонентов инсулина. Его эффективность резко понижает злоупотребление белым хлебом и сдобной выпечкой.

Изучая рекомендации, как понизить холестерин и сахар в крови, стоит обратить внимание и на продукты, гарантированно повышающие содержание.

Эксперименты с крысами подтвердили, что неумеренное потребление хлебобулочных изделий из белой муки создает условия для колебаний глюкозы, вызывающих настойчивую потребность в алкоголе.

Обменные процессы нарушает выделение большого количества инсулина, усугубляют тягу к спиртному кофеин, никотин. Очевидно, что отказ от вредных привычек невозможен без нормализации пищевого поведения.

Сориентироваться в содержании цинка в продуктах поможет таблица.

Продукты	Способ употребления	Порция (стакан)	Содержание цинка, мг
Нут	вареный	½	1,3
Тофу	сырой, твердый	½	2,0
Темпе	сырой	½	1,0
Чечевица	вареная	½	1,3
Фасоль пинто	вареная	½	0,8
Миндаль	сырой, целый	¼	1,1
Фасоль кидни	вареная	½	1,0
Фисташки	свежие	¼	0,7
Грецкие орехи	немного измельченные	¼	0,9
Арахис	сырой	¼	1,2
Семечки подсолнуха	жареные	¼	1,7
Кукуруза	вареная, желтая	1	0,9
Овес	вареный	1	2,3
Горох	вареный	½	1,0
Брокколи	вареная	½	0,4

Советы профессора Е. Малышевой о том, как снизить сахар и холестерин в крови – в программе «Жить здорово» на этом ролике

Народные методы контроля глюкозы

Диабетикам полезны листья земляники. Заварка из листьев производит мочегонный эффект, растворяет камни в почках, снимает воспаления.

Снижает концентрацию глюкозы и чистит кровь от холестеринового мусора чай из листочков и побегов малины.
Максимальной эффективностью обладают 3 первых листа.
Петрушка укрепляет сосуды, нормализует уровень гликемии.
Молодые листочки одуванчика содержат природный инсулин. Для приготовления салата их надо вымочить 30 мин., измельчить, приправить сметаной, домашним майонезом или маслом. Можно дополнить блюдо петрушкой, укропом, вареным яйцом.

Аналогичным эффектом обладают и корни растения: 1 ч. л. корневища заваривают в стакане кипятка. Через 20 минут можно пить по ј стак. 3-4р./день
Повышает гемоглобин, избавляет от лишней жидкости, снижает показатели глюкозы в крови крапива. Молодые стебли добавляют в щи, салаты. Из высушенных листьев можно приготовить чай: 50 г на 0,5 л воды. Выдержать 2 ч. Принимать по 1 ч. л. 3р./сут. до еды.
Листом лавра лечат болезни поджелудочной и диабет: 10 шт. надо заварить 300 мл воды. Пить можно через сутки по 50 мл перед едой. Курс профилактики – 14 дней.
Улучшают возможности поджелудочной железы травы с горечью: лук, перец, пижма, полынь. Нормализуя обменные процессы, они помогают восстанавливаться после инфаркта, при аритмии.
Подходит при диабете и сок подорожника: 1-2 ст. л. 3р/сут.

Снизить показатели глюкозы за 2 недели можно чаем из почек березы: 3 ст. л. на 0,5 л воды. Пить можно через 6 часов после заваривания. Доза рассчитана на сутки.
Многие специи (куркума, корица, имбирь, уксус) также помогают контролировать избыток глюкозы.

Параллельно с лечебными мерами важно повысить двигательную активность. Прогулки, плавание, танцы, лыжи, велосипед – любые умеренные нагрузки на свежем воздухе улучшают обмен веществ, самочувствие, настроение.

Народная медицина против холестерина

Поесть сытно и обильно у нас любят многие, неудивительно, что половина из них после 40-ка страдают от ожирения, следствием которого является высокий уровень «плохого» холестерола, ускоряющего старение сосудов. В результате – атеросклероз, ишемия, инфаркт.

Любое медикаментозное лечение неэффективно без низкохолестериновой диеты, исключающей жирную говядину, субпродукты, подсолнечное и кукурузное масло, майонез, маргарин, белый хлеб, кондитерские изделия.

Все продукты, снижающие холестерин и сахар в крови, можно классифицировать по активно действующему компоненту:

Продукты, в составе которых есть полезный триглицерол: мясо красной рыбы из холодных морей, рыбный жир, сардины, другие морепродукты-источники триглицерола, помогающего контролировать липиды низкой плотности, и антиоксидантов типа кислоты Омега-3, предупреждающей старение сосудов. Лучше всего употреблять морепродукты, приготовленные в пароварке или духовке.
Продукты, содержащие фитостерины, – вещества, снижающие активность вредного холестерола: авокадо, орехи, семечки, пророщенная пшеница, оливковое масло. Орехи, кроме того, помогают восполнить энергетические запасы организма.
Фрукты и овощи, обогащенные пектином, ускоряющим выведение ядов, токсинов, лишнего холестерола. Больше всего пектина в яблоках, свекле, бахчевых и цитрусовых культурах.
Продукты с клетчаткой, необходимой для введения полиненасыщенного триглицерола. Грубые волокна чистят кишечник, препятствуют всасыванию в кровь вредного холестерина. Максимальное содержание клетчатки – в свежих фруктах и овощах, бобовых, цельных злаковых, отрубях.

Продукты, богатые магнием, незаменимы при борьбе с ожирением и лишним холестеролом. Микроэлемент ускоряет восстановление клеток, улучшает нервную и мышечную проходимость, усиливает абсорбцию кальция, нормализует АД. Магний содержится в пророщенной пшенице, лососе, злаковых и тыквенных семенах.

Снизить холестерин в домашних условиях можно с помощью простых рекомендаций:

Морковно-свекольный сок – сильнодействующий метод, поэтому начальная доза не должна превышать 1 ч. л. Постепенно ее доводят до Ѕ стак./сут. Курс лечения – 2 недели, повторяют (при необходимости) через месяц.
Порошок из соцветий липы – по 1 ч. л. растертых в порошок цветов надо запивать водой. Принимать по 3 р./сут. 4 недели, перерыв между курсами – 2 недели.
Семена льна для контроля холестерола добавляют в свежем виде в любые блюда.

Описанные рекомендации не заменят традиционное лечение диабета, атеросклероза и других последствий некомпенсированного сахара и холестерина. Их можно использовать как вспомогательную терапию для облегчения симптомов и профилактики повышения концентрации сахара и холестерола.

Какие продукты понижают холестерин и сахар в крови, подробнее можно узнать из передачи «Энциклопедия красоты» на этом видео:

myholesterin.ru

Снижение сахара и холестерина в крови

Сухость во рту, жажда, увеличенный аппетит, обильное мочеиспускание, зуд кожи, медленное заживление ранок, повышенная утомляемость, ухудшение зрения, частые приступы слабости — данные симптомы сигнализируют о повышенном уровне глюкозы. Зная, как снизить сахар в крови в домашних условиях, удается нормализовать здоровье, предупредить развитие такого опасного заболевания, как сахарный диабет, когда поджелудочная железа вырабатывает недостаточно гормона инсулина, отчего в крови увеличивается уровень глюкозы.

Что говорят врачи о сахарном диабете

Доктор медицинских наук, профессор Аронова С. М.

Уже много лет я изучаю проблему ДИАБЕТА. Страшно, когда столько людей умирают, а еще больше становятся инвалидами из-за сахарного диабета.

Спешу сообщить хорошую новость — Эндокринологическому научному центру РАМН удалось разработать лекарство полностью вылечивающее сахарный диабет. На данный момент эффективность данного препарата приближается к 100%.

Еще одна хорошая новость: Министерство Здравоохранения добилось принятия специальной программы, по которой компенсируется вся стоимость препарата. В России и странах СНГ диабетики до могут получить средство БЕСПЛАТНО.

Узнать больше>>

Чем можно снизить сахар в крови

Продукты, снижающие сахар в крови:

Бобовые
Тыква, кабачки, оливки
Листья салата, петрушка, топинамбур
Грецкий орех, кешью, арахис, миндаль
Оливковое масло, цельные злаки
Рыба морская, курица, кролик
Черная смородина, вишня, лимон
Шпинат, лук, чеснок
Авокадо, грейпфрут.
Потребление гречневой каши поможет вашему организму решить проблему с сахаром.

Как снизить сахар и холестерин в крови

Довольно часто у людей с высоким уровнем холестерина бывает и повышенный уровень сахара. Ученые выяснили, что у людей с диабетом по второму типу высокий уровень холестерина в крови, на развитие заболевания влияет неправильное питание и образ жизни.

Для поддержания здоровья людям с высоким уровнем сахара и холестерина в крови показана диета. В первую очередь нужно отказаться от сладких кондитерских изделий, в составе которых есть сахар и жиры животного происхождения, также придется отказаться и от жирного и жареного мяса.

В вашей диете должно быть большое количество овощей, чтобы снизить глекимический индекс продуктов придется отказаться от вареной свеклы и морковки. В сырой моркови и свекле больше витаминов и микроэлементов, чем в вареной. Включите в повседневный рацион овсяную кашу без масла и сахара, но с отрубями и семенем льна.

Отказавшись от кондитерских изделий, покупайте душистый чай, вы можете добавлять в него шиповник, ромашку липу. Решить вопрос «как снизить сахар и холестерин в крови» поможет обычный чай из шиповника, для его приготовления залейте в термос литр кипятка и добавьте четыре столовых ложки плодов шиповника, через несколько часов можно будет выпить витаминный и очень полезный напиток.

Отныне, приятным и полезным дополнением к чаепитию, вместо пирожного или конфет, для вас могут стать запеченные яблочки с корицей. В запеченных яблоках достаточное количество пектина, способного понижать уровень холестерина и сахара в крови.

Будьте осторожны

По данным ВОЗ каждый год в мире от сахарного диабета и вызванных им осложнений умирает 2 миллиона человек. При отсутствии квалифицированной поддержки организма диабет приводит к различного рода осложнениям, постепенно разрушая организм человека.

Из осложнений чаще всего встречаются: диабетическая гангрена, нефропатия, ретинопатия, трофические язвы, гипогликемия, кетоацидоз. Диабет может приводить и к развитию раковых опухолей. Практически во всех случаях диабетик или умирает, борясь с мучительной болезнью, или превращается в настоящего инвалида.

Что же делать людям с сахарным диабетом? Эндокринологическому научному центру РАМН удалось сделать средство полностью вылечивающее сахарный диабет.

В настоящее время проходит Федеральная программа «Здоровая нация», в рамках которой каждому жителю РФ и СНГ данный препарат выдается БЕСПЛАТНО. Подробную информацию, смотрите на официальном сайте МИНЗДРАВА.

Кроме шиповника в борьбе с данной проблемой, помощником станет такая ягода как клюква. Делайте клюквенные морсы, но без сахара, соки и старайтесь съедать пару ягод каждый день. К сожалению, клюква не является доступным продуктом круглый год, поэтому заменить можно лимоном или киви.

Источник sabyna.ru

Рецепты для диабетиков снижающие сахар в крови

Надо сказать, что многие врачи скептически воспринимают народные средства при повышенном сахаре. И это совершенно напрасно. Лечение высокого сахара в крови народными средствами непременно приносит свои результаты, если оно проводится в комплексе с диетой. Перед тем как лечиться с помощью народных средств, надо приобрести точный глюкометр и измерять показания глюкозы как возможно чаще. Это предупредит появление опасных осложнений.

Вот некоторые эффективные народные средства для лечения повышенного сахара.

Наши читатели пишут

Тема: Победила сахарный диабет

От кого: Людмила С ([email protected])

Кому: Администрации my-diabet.ru

В 47 лет мне поставили диагноз — сахарный диабет 2 типа. За несколько недель я набрала почти 15 кг. Постоянная усталость, сонливость, чувство слабости, начало садиться зрение. Когда стукнуло 66 лет, я уже стабильно колола себе инсулин, все было очень плохо…

А вот и моя история

Болезнь продолжала развиваться, начались периодические приступы, скорая буквально возвращала меня с того света. Все время думала, что этот раз окажется последним…

Все изменилось, когда дочка дала прочитать мне одну статью в интернете. Не представляете на сколько я ей за это благодарна. Эта статья помогла мне полностью избавиться от сахарного диабета, якобы неизлечимой болезни. Последние 2 года начала больше двигаться, весной и летом каждый день езжу на дачу, с мужем ведём активный образ жизни, много путешествуем. Все удивляются, как я все успеваю, откуда столько сил и энергии, все никак не поверят, что мне 66 лет.

Кто хочет прожить долгую, энергичную жизнь и навсегда забыть про эту страшную болезнь, уделите 5 минут и прочитайте эту статью.

Перейти к статье>>>

Средство из лимона, чеснока и петрушки. Для его приготовления надо взять лимонную цедру (1 часть), корень петрушки и чеснок (по три части каждый). Для лекарства необходима лимонная цедра. Все компоненты надо тщательно перемешать и пропустить через мясорубку. Принимается такая смесь по чайной ложке три раза в день.
Отвар из рылец кукурузы, фасолевых стручков, полевого хвоща, листьев брусники. Все указанные компоненты берутся только в равных количествах. Для приготовления отвара достаточно взять одну столовую ложку смеси. Отвар надо принимать по трети стакана в удобное время.
Отвар из липового цвета также превосходно помогает при сахарном диабете как отличный способ понизить уровень гликемии.
Настой из листьев ольхи, крапивы, лебеды пьется по чайной ложке дважды в день. Чтобы его приготовить, берут две части лебеды и по одной части других компонентов, заливается горячей водой и настаивается пять дней в холодильнике. По истечении указанного периода в настой надо добавить чайную ложку пищевой соды.
Стакан кефира с гречневой крупой – отличное средство для нормализации повышенного уровня сахара крови. Он отлично помогает справиться и с лишними килограммами, нормализуя деятельность кишечника.
Отвар из молодых листьев грецкого ореха позволяет уменьшить показатель глюкометра и в то же время нормализовать обменные процессы в организме.
Настойка из перегородок грецких орехов помогает сбить показатель сахара в крови, а также вывести из организма шлаки.

Все указанные препараты народного лечения ни в коей мере не могут заменить инсулин и сахаропонижающие препараты.

Источник diabetsaharnyy.ru

Делаем выводы

Если вы читаете эти строки, можно сделать вывод, что Вы или Ваши близкие больны сахарным диабетом.

Мы провели расследование, изучили кучу материалов и самое главное проверили большинство методик и препаратов от сахарного диабета. Вердикт таков:

Все препараты если и давали, то лишь временный результат, как только прием прекращался — болезнь резко усиливалась.

Единственный препарат, который дал значительный результат — это Дифорт.

На данный момент это единственный препарат, который способен полностью излечить сахарный диабет. Особенно сильное действие Дифорт показал на ранних стадиях развития сахарного диабета.

Мы обратились с просьбой в Министерство Здравоохранения:

И для читателей нашего сайта теперь есть возможность
получить Дифорт БЕСПЛАТНО!

Внимание! Участились случаи продажи поддельного препарата Дифорт.
Делая заказ по ссылкам выше, вы гарантированно получите качественный продукт от официального производителя. Кроме того, заказывая на официальном сайте, вы получаете гарантию возврата средств (включая транспортные расходы), в случае если препарат не окажет лечебного действия.

загрузка…

alldiabet.ru

Преддиабет это не диагноз — 3 шага к выздоровлению

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения суставов наши читатели успешно используют DiabeNot. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Преддиабетом называют пограничное состояние между нормальной работой всего организма и диабетом. При нем поджелудочная железа осуществляет выработку инсулина, но в меньших количествах.

Люди с этим диагнозом находятся в группе риска возникновения 2 типа сахарного диабета.

Такое состояние является излечимым. Чтобы исправить ситуацию и вернуть здоровье потребуется изменить свой образ жизни и вернуть сахар в крови к нормальным показателям. Это поможет предупредить развитие диабета.

Преддиабет может возникнуть, когда клетки организма становится менее восприимчивыми к инсулину, отчего уровень глюкозы в крови иногда повышается.

Одним из осложнений у больных является диабетическая ангиопатия. Она возникает при неконтролируемом уровеня сахара в крови.
Причины учащенного мочеиспускания приведены в этой статье.

Если вовремя не начать лечение, могут возникнуть осложнения, развиться настоящий диабет 2 типа, ухудшиться состояние сосудов, нервных окончаний, зрения и других органов.

У детей преддиабет диагностируется также часто, как у взрослых. Он может возникнуть после тяжелых инфекционных заболеваний или после серьезных хирургических операций.

Что вызывает преддиабет?

Люди с лишним весом, ведущие малоподвижный образ жизни находятся в группе риска. Также развитие преддиабета происходит у тех, в чьей семье близкие родственники болеют сахарным диабетом.

У женщин, перенесших гестационный диабет при вынашивании ребенка, вероятность заболеть преддиабетом выше, чем у здоровых матерей.

Симптомы

Часто большинство людей не замечают симптомов преддиабета, либо не обращают на них внимания. Некоторые признаки заболевания можно определить только по лабораторным тестам.

Рекомендуем проверить свое здоровье, если:

Ваши анализы сахара в крови отличаются от нормы.
У вас есть лишний вес.
Вам больше 45 лет.
У вас выявлен поликистоз яичников.
Вы перенесли гестационный диабет при беременности.
У вас высокий уровень холестерина и триглицеридов в крови.

Основные признаки преддиабета:

Проблемы со сном. При нарушенном обмене глюкозы происходят сбои гормональных функций организма, снижается выработка инсулина. Это может вызвать бессонницу.
Ухудшение зрения, зуд кожи. Из-за повышенного содержания сахара кровь сгущается и хуже проходит по сосудам, мелким сетям капилляров. Это вызывает зуд, начинаются проблемы со зрением.
Жажда, частые позывы в туалет. Для разбавления густой крови организму требуется больше жидкости, поэтому возникает постоянная потребность пить. Выпивая много воды, человек начинает страдать частым мочеиспусканием. Симптом устраняется после того, как уровень глюкозы в крови не снизится до 5,6-6 моль.
Резкое снижение веса. Клетки инсулина вырабатываются меньше, сахар из крови не полностью поглощается организмом, из-за чего клетки получают недостаточно питания и энергии для нормальной жизнедеятельности. Вследствие этого происходит истощение организма, быстрый сброс веса.
Ночные судороги, жар. Плохое питание и нехватка энергии сказываются на состоянии мышц, начинаются судороги. Повышенный сахар провоцирует жар.
Мигрени, боли в голове и висках. Даже незначительные повреждения сосудов могут провоцировать болевые ощущения и тяжесть в голове и конечностях.
Высокий уровень глюкозы в крови, который наблюдается через 2 часа после приема пищи свидетельствует о начинающемся диабете.

Лечение и прогноз

Определить наличие преддиабета поможет проведение анализа крови на уровень сахара, который делается утром натощак. В некоторых случаях назначается оральный глюкозотолерантный тест.

Если по результатам анализов показатели глюкозы равны более 110 мг/дл или более 6,1 ммоль на литр, это говорит о наличии заболевания.

При постановке диагноза, требуется сразу начать лечение, от результата которого зависит дальнейшее здоровье пациента.

Следует пересмотреть свой рацион, избавиться от вредных привычек и ввести в свой график ежедневные занятия спортом (начиная от 10-15 минут в день). Рекомендуется контролировать артериальное давление и уровень холестерина.

Иногда помимо этих мер, специалист может прописать прием специальных препаратов, например метформина.

Исследование, проведенное американскими учеными, показало, что изменение образа жизни и соблюдение правил здорового питания способствует снижению риска развития диабета.

Питание при преддиабете

Правильное питание следует начинать с уменьшения порций. Меню должно включать пищу, богатую клетчаткой: растительные салаты, фрукты, фасоль, овощи.

Эти продукты не только быстро наполняют желудок и утоляют голод, но и обеспечивают профилактику диабета.

Плюсы здорового питания:

Способствует похудению.
Помогает нормализовать сахар в крови.
Пища насыщена полезными веществами: витаминами, микро- и макроэлементами.

Сбалансированная диета поможет предотвратить или отсрочить развитие болезни.

В состоянии преддиабета рекомендуется следующее:

Уменьшить потребление жирных продуктов.
Снизить калорийность своего рациона.
Ограничить употребление сладкого и десертов.

Важно помнить, что из 3х главных нутриентов (углеводы, жиры и белки) углеводистая пища больше всего влияет на повышение сахара в крови.

Влияние углеводов на показатели сахара

На сегодняшний день сахарный диабет приобрел характер эпидемии. Он диагностирован у 8% населения планеты, однако еще очень большой процент людей даже не подозревает о том, что у них есть такое заболевание или предрасположенность к нему. А между тем влияют на сахар в крови углеводы, которых в современной пище больше чем требуется.

Несколько слов о диабете

Несмотря на всю тяжесть патологии, поддержание сахара крови в нормальных пределах является самой лучшей профилактикой развития всех осложнений диабета. При этом в поддержании сахара очень важную роль играет гипоуглеводная диета, при которой ограничивается прием в пищу простых углеводов, а энергетическая ценность питания достигается за счет белка, жиров и сложных углеводов.

При сахарном диабете человеческий организм не в состоянии эффективно усваивать углеводы, которые должны сначала быть расщепленными до обыкновенной глюкозы, а затем усвоиться. Собственно глюкоза и является тем показателем, который повышается в крови при сахарном диабете. Иными словами, формируют сахар в крови углеводы.

При ее повышении поджелудочная железа продуцирует большее количество инсулина, под влиянием которого глюкоза проникает внутрь клеток. Недостаток инсулина или низкая чувствительность к нему приводит к тому, что сахар задерживается в сосудистом русле. Следует отметить, что из всех энергетически ценных веществ именно углеводы больше всего влияют на уровень глюкозы.

Это достаточно актуальная проблема, так как любое отклонение показателей сахара приводит к развитию осложнений. Выделяют два типа заболевания: первый и второй.

Виды диабета

При первом типе диабета нарушается процесс выработки инсулина. Это значит, что больной человек нуждается в постоянном инъекционном введении инсулина для поддержания обменных процессов организма.

При втором типе патологии вырабатывается так называемая устойчивость клеток к инсулину, что не позволяет ему полноценно выполнять свою функцию. Поджелудочная железа вынуждена вырабатывать все большее количество инсулина, и со временем она истощается, что приводит к вторично инсулинзависимому диабету второго типа.

Как помогает низкоуглеводная диета

На сегодняшний день проведено очень много исследований, которые подтверждают эффективность диеты с низким содержанием углеводов в борьбе с повышением сахара крови. А до того как был открыт инсулин, такой режим питания входил в протоколы лечения сахарного диабета. В некоторых случаях, особенно при легкой форме диабета, назначение подобной диеты помогает на некоторое время забыть о приеме сахароснижающих препаратов.

Было проведено исследование, в котором пациентам со вторым типом диабета была назначена диета с ограничением углеводов на полгода. В результате был достигнут хороший контроль заболевания на протяжении трех лет, а многие пациенты продолжили придерживаться подобного плана питания.

Относительно пациентов с первым типом диабета и диеты, то у них значительно снижался сахар крови, особенно если режим питания соблюдался на длительном промежутке времени. Исследование проводилось на протяжении 4 лет, при нем также было отмечено снижение показателей гликозилированного гемоглобина.

Оптимальная углеводная нагрузка

Существует большое количество мнений, сколько же углеводов должен в сутки получать пациент с сахарным диабетом. Большинство ученых склоняется к 20 граммам, что подтверждается многочисленными исследованиями, при которых помимо снижения уровня сахара, отмечается нормализация веса и снижение холестерина.

Некоторые ученые рекомендуют ограничение углеводов до 30 грамм, подтверждая эти цифры результатами своей клинической работы.

Однако, существуют также мнения, говорящие о том, что углеводы необходимо снижать умеренно, и их следует ограничить до 100 грамм. При этом также отмечается положительная динамике в долгосрочном уровне гликемии и других показателей организма.

Следует учитывать, что оптимальное количество углеводов зависит от особенностей каждого конкретного организма, поскольку каждый из них отличается своей реакцией на нагрузку пищей.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для выяснения оптимального количества необходимо сдать тощаковый анализ на сахар, а также через 120 минут после еды. Если при втором измерении гликемия не превысила цифру 8 ммоль/л (это тот показатель гликемии, при котором начинают происходить изменения в нервах и сосудах, характерные для диабета), разрешено употреблять до 25 грамм углеводов при гипоуглеводной диете на один прием пищи.

Необходимо помнить одно правило: чем меньше углеводная нагрузка организма, тем меньше он подвержен развитию гипергликемических состояний. И наоборот: чем больше употребляется сладостей, тем больше риск возникновения повышения сахара.

Не следует снижать потребление всех продуктов, содержащие какие-либо углеводы в своем составе. Рекомендации здорового питания включают в себя их потребление, поскольку именно они являются основным источником энергии для организма. Следует употреблять следующие продукты: овощи, орехи, любые ягоды, богатые клетчаткой каши, бобовые.

Что повышает сахар

Продукты растительного происхождения содержат так называемые сложные углеводы, которые состоят из глюкозы, крахмала и волокон клетчатки. Последняя не влияет на показатель сахара крови, он повышается за счет глюкозы и крахмала. Клетчатка, в свою очередь, не расщепляется на глюкозу, какого бы она вида ни была (растворимая и нерастворимая). Фактически она никаким образом не влияет на углеводный обмен, то есть ее можно просто не учитывать. Это значит, что реальное влияние на гликемию оказывают только крахмал и углеводы.

К примеру, в чашке цветной капусты содержится около 5 грамм углеводов, при этом на содержание сахара влияют лишь 2, остальные это волокна клетчатки. То есть, если говорит о цветной капусте, то масса «нетто» углеводов составляет 2 грамма.

Инулин, который состоит из пребиотических волокон, при приеме натощак снижают цифры гликемии, а также улучшают и другие показатели качества жизни. Особенно это касается пациентов со вторым типом диабета.

Различные сахарные спирты, к которым можно отнести ксилит, сорбит и другие, применяются кондитерами для того, чтобы добавить более сладкий вкус в конфеты или любые другие продукты с низким содержанием сахара. Также эти спирты используются в приготовлении диабетических продуктов питания.

Однако, мальтит, который также относится к сахарным спиртам, поднимает показатели гликемии. Следовательно, количество углеводов, указанных на упаковке какого-либо продукта, не всегда точное, поскольку не все сахарные спирты вычтены из этого количество.

Что можно кушать и что не следует

Лучше всего питаться такими продуктами, которые были приготовлены в натуральных условиях. Однако из-за бурного развития химической продукции на сегодняшний день это представляется маловозможным. Также следует употреблять в пищу еду, которая по своей сути является гипокалорийной, с высоким содержанием клетчатки и пищевых волокон, максимально сбалансированной по своему составу.

Рекомендовано прислушиваться к своему организму и обращать внимания на чувство насыщения и голода. Помните, что центр насыщения срабатывает не всегда сразу, зачастую он подает сигналы через 15-20 минут после начала еды.

Разрешенные продукты

К продуктам, которые быстро справляются с голодом, а также которые максимально сбалансированными по своему составу являются:

нежирное мясо;
рыба, другие морепродукты;
твердые сорта сыров;
оливки, маслины;
овощи – помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, лук и другие;
авокадо;
оливковое, сливочное и кокосовое масло, молочные продукты (творог, сметана, сливки).

Продукты можно употреблять с ограничением

Пищевые продукты, которые следует ограничить по разным причинам:

сладкие фрукты и ягоды;
йогурты;
любой шоколад как молочный, так и темный;
вино;
спиртные напитки – очень сильно могут влиять на гликемию, при этом как поднимать ее, так и опускать;
орехи.

При ограничении углеводной нагрузки всегда снижается продукция инсулина, что приводит к выведению из организмов солевых отложений и запасов воды. В таком случае необходимо восполнять эти потери путем употребления соли. Однако, при наличии сопутствующих патологий сердечно-сосудистой системы перед добавлением соли в свой рацион необходимо пройти обследование у кардиолога, чтобы выяснить, можно ли это делать, и в каких количествах.

Что не следует употреблять в пищу

Продукты, которые оказывают наибольшее влияние на сахар крови содержат в своем составе много углеводов, поэтому диабетикам следует их максимально исключить из своего рациона:

мучное;
кукуруза;
злаковые;
картошка;
горох, фасоль и другие бобовые;
фрукты;
молоко и сладкие молочные изделия;
кондитерские изделия;
газированные напитки;
сахар;
пиво.

Врачебный контроль

Прежде чем изменять свой привычный рацион, необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом. Это обусловлено тем, что в крови может резко опуститься уровень сахара, особенно на фоне приема сахароснижающих препаратов. Это означает, что следует провести коррекцию их доз, или коррекцию приема инсулина, если необходимо.

Иногда можно полностью отменить препараты, снижающие сахар. Исследования показали, что 83% пациентов при ограничении углеводов до 20 грамм в сутки смогли снизить их дозу, а из них 17% полностью отказались от их приема по причине нормализации гликемии.

Если не провести коррекцию дозировок, поднимается риск развития гипогликемических состояний, которые представляют большую опасность для пациента, а их лечение намного более сложное, нежели повышение сахара в крови.

Что еще может снизить сахар

Помимо препаратов против сахарного диабета, а также питания с низким гликемическим индексом, существует еще один способ снижения гликемии. Среди них выделяются:

физические нагрузки;
здоровый сон;
борьба со стрессовыми состояниями.

Тренировки, включающие в себя отягощение и наличие аэробных упражнений (в народе называются кардионагрузками), требуют высокого расхода энергии, что отчетливо отображается на показателях сахара крови.

Люди, которые спят достаточное количество времени, согласно различным исследованиям, лучше достигают адекватного контроля сахара. Стресс же, в свою очередь, нарушает все обменные процессы в организме, включая и метаболизм углеводов.

Итоги

Согласно исследованиям и клинической практике врачей, гипокалорийные диеты представляют собой хороший способ по достижению контроля над сахарным диабетом. Помимо снижения гликемии, они снижают риски развития всевозможных осложнений и улучшают показатели качества жизни пациентов.

Следует помнить, что прежде чем менять свой привычный рацион, необходимо проконсультироваться с эндокринологом, поскольку есть риски развития гипогликемических состояний. Чтобы этого не допустить, необходимо провести коррекцию дозировок сахароснижающих препаратов, а в некоторых случаях они подлежат отмене.

Народные средства лечения сахарного диабета

Сахарный диабет вызывается сбоем в работе эндокринной системы человека, при котором нарушается выработка инсулина. При любом типе сахарного диабета больной чувствует постоянную жажду, он часто и обильно мочится, его беспокоит слабость мышц. СД 2 типа нередко протекает на фоне ожирения и методы его компенсации в этом случае связаны со специальной диетой. Она и является одним из главных народных способов лечения заболевания этого типа.

Диета при сахарном диабете

В первую очередь необходимо есть побольше фруктов и овощей. Такие вредные привычки как курение и употребление алкоголя полностью исключаются. Употребление продуктов с большим количеством жиров и углеводов необходимо сократить до минимума, речь идет о жирном мясе, выпечке, сдобе, сладостях, картофеле, рисе и т. д. Однако голодать нельзя, нужно питаться дробно – 5-6 раз в день.

Помимо диеты очень важно быть физически активным человеком: делать по утрам зарядку и заниматься другими видами спорта. Очень важно избегать стрессов, т. к. всплеск эмоций может вызвать повышение сахара в крови.

Вот несколько рецептов на основе продуктов питания, которые используются для лечения диабета:

взять три обычные фасолины белого цвета и поместить их на ночь в стакан, который наполовину заполнен холодной кипяченой водой. Проснувшись рано утром фасоль съесть, а воду выпить;
взять корень хрена длиной примерно 20 см, а толщиной в мужской палец. Чистить его не нужно, только вымыть. Затем в измельченном состоянии поместить в 3-хлитровую банку. Туда же добавить 9 очищенных и измельченных зубчиков чеснока. Все залить свежим пивом почти по самое горлышко банки и оставить в темном месте на 10 суток. Процедить и пить настой по 1чайной ложке три раза в течение суток, на следующий день по 1столовой ложке три раза в течение суток. Курса лечения – 1 месяц;
перемолоть с помощью кофемолки 2 столовые ложкигречки и смешать их с 1 ст. нежирного кефира. Хорошо взболтать и принимать 2 раза в течение суток по утрам и вечерам за полчаса до основного приема пищи.

Чем помогут продукты пчеловодства

В борьбе с недугом на помощь приходит природа. Наверное, нет ни одного заболевания, которое не лечилось бы народными средствами. И пусть тяжелые аутоиммунные болезни фитотерапия полностью вылечить не в состоянии, значительно облегчить состояние больного она может. При сахарном диабете 2 типа рекомендуется принимать препараты прополиса. Они снижают концентрацию глюкозы в крови и повышают защитные силы организма.

Мед так же способен принести пользу, но т. к. этот продукт богат углеводами, его нужно применять с осторожностью, в соответствии с особенностями данного заболевания.

Фитотерапия: народные средства лечения

Большинство рецептов народной медицины основаны на действии лекарственных трав и растений. Любой сбор трав должен быть составлен так, чтобы оказывать благотворное влияние на уровень сахара в крови, держать под контролем обмен веществ и улучшать функцию всех внутренних органов. Лечить такое заболевание, как сахарный диабет принято белой шелковицей, рябиной, малиной, одуванчиком, овсом, люцерной, стручковой фасолью, ежевикой и сельдереем.

Вот несколько рецептов:

когда повышенное содержание сахара в крови связано с ослаблением функции поджелудочной железы, можно приготовить такое средство: необходимо поместить в термос 10 лавровых листов и залить их кипятком в количестве чуть большим одного стакана.По происшествию суток принимать по одной рюмке (50 гр.) три раза в сутки за пол часа до того, как садиться за стол. Курс лечения – 14-21 день;
снизить уровень сахара до нормы поможет плодоножка тыквы. На одну часть плодоножки нужно взять пять частей дистиллированной воды. Прокипятить несколько минут, процедить и употреблять отвар по одной рюмке 1-3 раза в сутки;
лечить диабет можно и с помощью полыни. Необходимо взять сухую измельченную траву полыни в количестве 2 ст. л., поместить в небольшую емкость из стекла и залить 100 мл водки. Закрыть посуду крышкой и убрать в темное место на 8 суток. По происшествии этого времени взболтать, траву полыни отжать, а сам настой хранить в бутылочке в темном и прохладном месте плотно закрытым. Пить по 15-25 капель до еды 3 раза в сутки;
сухие цветки липы в количестве 2 столовых ложек залить 2 стаканами кипящей воды.Отставить на полчаса, после процедить. Пить в любое время дня и ночи вместо чая;
взять сухую измельченную траву горца птичьего в количестве 20 г, заварить 1 стаканом кипящей воды и настаивать четверть часа. После процедить и пить по 1 ст. л. три-четыре раза в сутки.

Другие народные методы лечения заболевания

Плоды шиповника – просто кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Его эффективность при лечении многих заболеваний известна всем. Но не все знают, что плоды этого кустарника способны нормализовать уровень сахара в крови. Однако эффективно лечить данное заболевание можно только путем регулярного употребления настоя. Кроме того, он способен отлично удалять жажду и насыщать организм витаминами.

Обычная крапива также может хорошо справиться с сахарным диабетом 2 типа. Если включить ее в состав какого-либо травяного сбора, она стимулирует деятельность кишечника, улучшит функцию печени и процесс пищеварения. А в лопухе и одуванчике содержатся вещества, сходные по своему составу с инсулином, поэтому отвар из их корней полезно принимать при любых формах сахарного диабета.

Вот рецепты приготовления:

перемешать ольховые листья в количестве ½ ст., цветки крапивы в количестве одной столовой ложки и столько же листьев лебеды. Предварительно вскипятить 1 л воды и заполнить ею смесь трав.Отставить на 5 дней, процедить и добавить в настой половину 1 ст. л. соды. пить 1 раз в течение суток за 1 ч до приема пищи по 1 ч. л.;
приготовить настой из корня одуванчика, листьев крапивы, листьев черники, створок плодов фасоли и травы манжетки и употреблять по 1 столовой ложке три раза в сутки;
лечить инсулинозависимый сахарный диабет можно и с помощью листьев черники. Это народное средство можно сочетать с медикаментозным лечением. Полезно пить настой из следующих трав: взять 4 части листьев черники, 1 часть листьев мяты перечной, 2 части коры крушины, 2 части семени льна, 3 части травы зверобоя, 3 части цветков пижмы, 7 частей цветков бессмертника песчаного и 5 частей корня крапивы двудомной. Все перемешать, 4 ст. л. смеси поместить в термос и заполнить его 1 л кипящей воды.Отставить на 12 часов, после процедить и пить в теплом виде по 0,5 ст. 3-4 раза в сутки за пол часа до того, как садиться за стол.

Лечить сахарный диабет 2 типа принято и с помощью «Золотого уса». Отвар из этого растения обладает сильным тонизирующим и очищающим эффектом. Такое народное средство будет действовать как биологический стимулятор, повышая защитные силы организма и придавая бодрости. Однако сочетать данное средство лечения сахарного диабета с какими-либо другими народными методами не стоит.

Народные способы лечения на основе специй и пряностей

Больным сахарным диабетом полезно употреблять в пищу корицу. Эта пряность участвует в процессе углеводного обмена и способна предотвращать его нарушения. Она богата микроэлементами, усиливающими действие инсулина. Другим хорошим средством лечения сахарного диабета 2 типа является куркума – это специя снижает количество холестерина в крови и понижает концентрацию глюкозы.

Главным преимуществом народных средств лечения является их доступность. Растения свободны от искусственных химических соединений, и если не злоупотреблять травяным сбором и принимать его строго по рецепту, вреда он не принесет, а вот пользу очень даже возможно. в соответствии с типом сахарного диабета и особенностями его течения больной может выбрать наиболее подходящие для себя средства народной медицины и сочетать их с основной терапией. Многие из вышеперечисленных трав способны усиливать эффективность медицинских препаратов, а некоторые из дикорастущих и огородных растений содержат в своем составе большое количество витаминов, за счет чего укрепляется здоровье, повышается тонус и иммунная защита организма. Однако в любом случае, перед применением рецептов народной медицины лучше проконсультироваться с врачом.

diabet-lechenie.ru

Диета для понижения холестерина и сахара в крови

Утеря организмом способности вырабатывать инсулин или воспринимать уже продуцированное вещество характеризует заболевание сахарный диабет. Из-за сбоев в усвоении углеводистой пищи растет уровень сахара.

Вещество является гормоном, и его недостаток рушит порядок в гормональном фоне, а это негативно сказывается на липидном метаболизме. Как следствие, зашкаливает холестерин.

Чтобы минимизировать риски, связанные с дисбалансом этих показателей, и не допустить развития осложнений, существует диета при повышенном сахаре и холестерине в крови.

Правила соблюдения диеты при высоком сахаре и холестерине

Основная часть рациона – сложные углеводы. Зерновой хлеб, макароны из пшеницы твердых сортов, крупы, фрукты и овощи – именно на них должна базироваться система питания, и их минимум – 60% от всей потребленной еды.
Важно! Картофель – только вареный или печеный.

Белок берется из творога, рыбы и нежирного красного мяса, которых можно по 150, 150 и 100 г в сутки в тушеном, сваренном, запеченном виде. Куриную и другую кожу есть нельзя. В качестве гарнира рациональны тушеные овощи – они улучшают усвоение мясной пищи.
Выбирать еду натурального происхождения, избегать маргарина, майонеза, искусственных жиров. Им предпочитают оливковое масло, кукурузное, льняное. Насыщенные жиры во время диеты при повышенном сахаре и холестерине не превышают 20-25% от калорийности съеденных блюд.
Яйца с желтком ограничиваются 2-3 штуками за неделю, только белки разрешены в неограниченных количествах.
Бдительный контроль ведется за количеством сахара в рационе: употреблять его можно не больше 50 г. В это количество входит как выпитый с напитками, так и съеденный в пище.
Снизить жирность молочных культур. Даже имея привычку к калорийной сметане или молоку, придется обратить внимание на обезжиренные аналоги, диетический творог. Сливочное масло и сливки стоит исключить.
В обжаренных яствах – опасные липиды, провоцирующие скачки холестерина и атеросклероз.

Повысить регулярную физическую активность. После пробуждения – гимнастика, учащаются прогулки или пробежки. Курить и пить алкоголь рекомендуется прекратить.
Использовать силу растений. Целебные травы – хвощ, перечная мята, шиповник, крушина, что содержатся в отварах, очищают сосуды.
Режим, раздельная схема питания. Кушать следует 4 или 5 раз за день маленькими порциями через короткие промежутки времени. За ужином съедается что-то легкое, за 3-4 ч до сна. Во избежание голода перед сном разрешено яблоко или стакан кефира.

Разрешенные и запрещенные продукты

Можно и полезно

Употребление исключено

· Ягоды, яблоки, груши, сливовые, цитрусы

· капусты цветная и брокколи

· морковь и свекла, помидоры

· орехи – грецкий, миндальный, фисташки

· рыба, в т.ч. морская с ПНЖК

· хороший зеленый чай

· чеснок, горчица, имбирь, лук

· зелень, хрен, сельдерей

· вешенки

· бобовые

· Сдобные булочки и хлеб

· мороженое, сладости с жиром(вафли и т.п.)

· мягкие макароны, слив. масло и сливки, жирные сорта сыров, сметаны

· супы на бульонах из мяса

· морепродукты – креветки/кальмары

· жирное/жареное

· утятина, гусь, свинина, сало

· майонез, маргарин, майонезные соусы

· фастфуд

· кокосы

Примерное меню на неделю

Стол №10 по Певзнеру.

Завтрак: омлет из 2-х белков, салат – белокочанная капуста +зелень с маслом, чашка чая.

2-й З.: 1 груша либо грейпфрут

Обед: суп-пюре из тыквы, гречка с вешенками, фруктовый компот.

Полдник: стакан нежирного кефира, тертая морковка и яблоко.

Ужин: Рыба, салат из свежих овощей, напиток.

З-к: овсянка, огуречно-помидорный салат и зеленый чай.

2-й з-к: обезжиренный творог, фрукт, шиповниковый отвар.

О: сельдереевый суп, отварная грудка птицы с рисом, стакан апельсинового сока.

П: фруктовое ассорти.

У: тушеная капуста, чашка чая.

Завтрак: запеканка с творогом, киви, на выбор кофе или зеленый чай.

2-й завтрак: салат с вареной свеклой.

Обед: суп с грибами, котлетки на пару, овощной салатик.

Полдник: кефир.

Ужин: белковый омлет с зеленью и томатами, чай.

З: каша из кукурузной крупы с изюмом и курагой, слива, горячий напиток.

2-й з: тертая морковь.

О: суп с курицей и брокколи, салат, ягодный кисель.

П: йогурт с фруктами.

У: диетический плов с сухофруктами, чашка листового чая.

Зав-к: омлет с грибами-вешенками, морская капуста, кофе.

Второй зав-к: цитрус.

О-д: перловый суп без мяса, печеная скумбрия с черносливом и морковью, смузи с ягодами.

П-к: Салатик из сезонных овощей с растительным маслом.

У-н: пудинг из творога с сухофруктами и чай.

Завтрак: каша из риса с изюмом, фрукты, чашка зеленого чая.

2 завтрак: печеные яблоки.

Обед: холодный суп со свеклой, котлета из курицы с картофельным пюре, морс.

Полдник: рубленая капуста с маслом.

Ужин: Салат из микса авокадо и груши.

З: творог, перетертый с фруктами, и напиток.

Вт. з.: йогурт.

О: овощные щи без бульона, говядина с овощным гарниром, компот без сахара.

П: Ассорти из фруктов, политое натуральным медом.

У: гречневая каша с молоком.

Рецепты блюд

Окрошка диетическая с рыбой

В питание при повышенном содержании холестерина в крови привычную окрошку с колбасой включать плохо. Полезной будет ее измененная вариация.

На порцию:

Рыбное филе (судак) 150 г
Половинка куриного яйца
Огурец 120 г
Лук зеленый 60 г
Микс – петрушка и укроп –полпучка
Квас 300 мл
Нежирная сметана 1 ст. л.
Поваренная соль 2 г

Приготовление:

Рыбу варят, остужают, чистят от кожи и костей, мелко рубят.
Яйцо кидают в кипяток на 7-9 минут, удаляют скорлупу, режут на кусочки.
Огурцы режут на кубики, лук шинкуют и разминают с солью до сока.
В тарелку кладут яйцо, лук, сметану. Заливают квасом, мешают, кладут огурцы и рыбу. Как украшение посыпают рубленой зеленью.

Салат из морской капусты и свеклы

Блюдо отличается малой калорийностью, но содержит нутриенты, йод, клетчатку. Возникает снижение аппетита, концентрации сахара и холестерина в организме.

На 1 персону:

Замороженная мор. капуста – 30 г
Сырая свекла – 50 г
Перья зеленого лука – 10 г
10% сметана – 15 г

Капусту положить в емкость для размораживания, потом помыть, нарезать и сварить в соленой воде (10 мин). Во время этого продукт увеличится в размерах.
Свеклу отварить, не очищая, дать остыть, снять шкурку и потереть.
Лук помыть и мелко нашинковать.
Все смешать, полить сметаной, украсить кусочками перьев лука.

Морковно-яблочные запеченные котлеты

Необычное и вкусное яство сделает схему питания не такой скучной, заодно стабилизирует сахар и снизит холестерин.

Ингредиенты:

По 125 г моркови и ароматных яблок
Обезжиренное молоко 20 г
Манка 2 ч.л.
Слив. масло 5 г
Сахарный песок 5 г
Куриное яйцо 1/3
Пшеничная мука 5 г

Очищенную морковь трут на соломку, отправляют на сковороду с молоком тушиться, пока не станет мягкой.
Фрукты чистят от кожуры, семечек и перегородок, трут так же, как корнеплод, и добавляют к нему еще на 10 мин.
Постоянно помешивая смесь, в нее вводят крупу, сахар и яйцо.
Из сырья сформировывают котлетки, размещают на смазанном маслом противне и пекут 25-30 мин.
Как соус можно использовать сметану.

Рыбный паштет с творогом

Блюдо насыщает, борясь и с голодом, и с недостатком питательных веществ. Белок хорошо повлияет на ЖКТ, а также на понижение уровня холестерина и сахара. Понадобится:

Филе нежирной рыбы – хека либо трески 200 г
Морковь – 120 г
Обезжиренный творог 25 г
Соль 1 г

Отваренная до готовности рыба промалывается в мясорубке.
Готовый фарш тушится несколько минут.
Вареный и чищеный овощ трут на терке, растирают с творогом.
Компоненты нужно добавить друг к другу и перемешать до однородности

Морковное желе

При высоком сахаре окажется полезным домашнее желе, способное своим необычным вкусом заменить вредные десерты. И готовить его просто. Берутся:

Морковь: 90 г
Желатин – 5гр
Сахар – 1 ст. л.
Кислота лимонная порошок: на кончике ножа.

Залить желирующий компонент 40 мл воды и оставить на час.
Почистить корнеплод, порезать кусочками и сварить в 300 мл кипятка.
Половину объема жидкости вылить, в остаток положить песок и кислоту, довести до кипения.
Протереть морковь и остатки отвара, влить туда сироп, вскипятить.
Положить желатин, смешать.

До свидания диабет! Вот как быстро снизить уровни сахара в крови, холестерина и избавиться от лишнего веса!

Это является ключом к решению этой проблемы, чтобы жить полноценной жизнью!

Диабет, как уже известно, является очень распространенным хроническим заболеванием.

Главная причина — плохое питание и малоподвижная жизнь.

Проблема, если ее не лечить, может повредить несколько органов.

Болезнь возникает из-за дефицита гормона, выделяемого поджелудочной железой, называемого инсулином.

Инсулин имеет функцию хранения глюкозы, жирных кислот и аминокислот в кровеносных сосудах для снижения уровня сахара в крови.

Цените каждый миг жизни, чаще улыбайтесь и БУДЕТЕ ЗДОРОВЫ!

Существует два типа диабета:

1. Диабет типа 1: Дефицит инсулина вызван иммунным саморазрушением клеток, которые его продуцируют.

Он составляет от 3 до 5% всех случаев диабета и обычно возникает в детстве или в подростковом возрасте.

2. Диабет типа 2: вызван дефектом в высвобождении инсулина поджелудочной железой или резистентностью тканей к этому гормону, таким как мышцы, мозг и печень.

Диета является ключом к решению этой проблемы, чтобы жить полноценной жизнью.

Имея это в виду, мы решили представить 10 продуктов, которые помогают снизить уровень сахара в крови:

1. Овес

Содержит волокна и большое количество питательных веществ, таких как магний, фолиевая кислота и омега-3.

Кроме того, он содержит растительные химические компоненты, такие как лигнаны и флавоноиды, которые способствуют предотвращению различных хронических заболеваний, таких как гипертония, высокий уровень холестерина и диабет.

Потребление овса очень важно для предотвращения диабета.

Рекомендуем также узнать новый метод обновляет клетки поджелудочной железы и устраняет симптомы диабета 1 и 2 типа!

Видео на следующей странице

budetezdorovy.ru

Продукты, снижающие сахар в крови

Бороться с лишним холестерином приходится, как правило, любителям мяса. Животные жиры зашлаковывают сосуды, из-за чего кровь начинает проталкиваться пульсацией хуже. Организм человека умеет сам вырабатывать, так называемый, полезный холестерин, а 30% поступает с пищей. Чтобы уберечься от лишних жиров, в рационе должны присутствовать продукты, снижающие холестерин и очищающие сосуды. Но для начала важно исключить из меню красное мясо, жирные молочные продукты, любую сдобную выпечку. К тому же, ожирение грозит повышением сахара, что приводит к диабету. Занятия спортом совместно с правильным питанием помогут избежать таких проблем.

Какие продукты снижают уровень холестерина и сахара в крови

В овощах и фруктах содержится клетчатка, которая не дает холестерину всасываться кишечником. В желудке она обволакивает холестерин, затем он вместе с волокнами выводится из организма. Благодаря клетчатке глюкоза поступает в кровь в умеренных количествах, что не вызывает резких скачков инсулина.

Все зеленые овощи содержат мало глюкозы, поэтому при повышенном сахаре они наиболее полезны. Фрукты красного, фиолетового и синего цвета помогают вырабатывать полезный холестерин, который так необходим.

Очень важны продукты с высоким содержанием белка. Бобовые культуры, соя и рыба надолго утоляют голод и не содержат вредных жиров. Мышечная масса поддерживается на должном уровне, помогая сжигать лишние отложения.

9 самых полезных продуктов

Совсем необязательно истощать организм диетами, можно вкусно питаться, употребляя здоровую пищу. Тушеные овощи, запеченная рыба или свежевыжатые соки не менее привлекательны, чем хот-дог или свиная отбивная. К тому же, натуральные продукты снижают уровень вредного холестерина, не засоряя кровеносные сосуды.

1. Цитрусовые. Содержат большое количество пектина, не позволяющего холестерину всасываться в кровь. Контролируют его уровень, сжигают запасы жира:

Грейпфрут способен помочь организму воспринимать собственный инсулин.

Апельсиновый сок понижает давление.

Мандарины снижают уровень сахара.

Лимон помогает восстановить стенки сосудов, бережно очищает их.

2. Брокколи. Во всех видах капусты низкое содержание глюкозы. Особенно полезна брокколи. В замороженном виде сохраняет все полезные свойства, а при хранении в свежем — теряет большую их часть. В ней присутствуют полифенолы, которые способны бороться с воспалительными процессами. А уникальные аминокислоты не дают откладываться холестерину. Этот вид капусты почти не содержит калорий, помогает улучшить память.

3. Рыба. Дикий лосось, макрель (скумбрия), сардины. Уникальный продукт, содержащий омега-3 кислоты, которые необходимы для обменных процессов. Рыбу, в отличие от мяса, можно есть часто, ведь она несет в себе «хороший» холестерин. Только ее нужно запекать или отваривать, так как при жарке она становится просто бесполезной. Рыбий жир используется для профилактики, как продукт, снижающий холестерин.

4. Орехи. Содержащиеся в них белки и жиры снижают количество глюкозы в крови и замедляют её усвоение. Миндаль снижает вредный и увеличивает полезный холестерин на 6%. Фитостеролы (компоненты, схожие по составу с холестерином) не дают усваиваться излишкам жира. Каждый день рекомендуется съедать не более 50 грамм орехов.

5. Бобовые. Горох, фасоль, соя. Эти культуры полны растворимой клетчатки, калия и фолиевой кислоты. Они защитят от инфекций, очистят кровь. Белок бобовых способен заменить мясо, которое так «не любят» сердце и сосуды. Если съедать одну тарелку гороха или фасоли ежедневно, вредный холестерин упадет на 6%.

6. Цельнозерновые каши. Все крупы содержат углеводы, которые медленно усваиваются, надолго отбивая охоту к сладкому. Избавляют организм от токсических веществ и помогают сбросить вес. Овсянка не зря считается самой полезной и популярной кашей. Она бережно очищает кишечник, приводит в порядок кожу, лечит нервную систему.

7. Чеснок. Незаменим в качестве продукта, снижающего сахар в крови. Эта жгучая овощная культура заставляет поджелудочную железу работать активнее, что позволяет вырабатывать больше инсулина. Содержит антиоксиданты, защищающие человека от раннего старения. Вдобавок, чистит сосуды и разжижает кровь.

8. Авокадо. Принесет организму больше калия, чем бананы. Способен оздоравливать весь организм и даже бороться с раковыми клетками. Рекордсмен по концентрации витамина Е, защищающего клетки от вирусов. Употребляя каждый день всего по 7 столовых ложек авокадо, можно отметить повышение полезного холестерина. Более того, фрукт улучшает память и повышает работоспособность.

9. Корица. Для одних – просто пряность, для других – настоящий доктор. И уровень глюкозы понизит, и с холестерином «разберется». Как ни странно, в ней много витаминов, минералов, эфирных масел:

Способствует перевариванию тяжелой пищи.
Очищает печень.
Предупреждает возникновение инсультов.
Укрепляет зрение.
Очищает кожу.

Помимо продуктов, понижающих сахар и холестерин, приятным дополнением станут прогулки на свежем воздухе. А еще лучше пробежки, потому как именно у бегунов сосуды гораздо качественнее очищаются от жира. Плавание, танцы, фитнес – каждый найдет что-то для себя. Главное, побороть лень и быть только в хорошем настроении.

Как снизить сахар в крови и холестерин

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Как снизить сахар и холестерин в крови при их повышенных показателях?

Сахар и холестерин в составе крови должны соответствовать норме, а если анализы показывают ее превышение, то становится актуальным вопрос о том, как снизить показатель этих компонентов, не затронув другие составляющие элементы в кровотоке.

Для измерения холестерина и сахара совершенно не нужно посещать кабинет врача, это можно сделать не выходя из дома, используя глюкометр. Разумеется, для этого необходимо знать каким показателям должна соответствовать норма холестерина и сахара в организме.

Норма сахара и холестерина

Норма сахара и холестерина в крови не имеет единого стандарта, этот показатель отличается в зависимости от пола, возраста, предпочтений в питании, климата, состояния здоровья и многих иных факторов. Более того, показатель этих параметров будет отличаться в венозной и капиллярной крови.

Используя глюкометр для измерения значений уровня сахара и животных жиров в крови дома можно ориентироваться по усредненным нормативам:

Эти цифры показывают средний срез нормального уровня обоих показателей, и небольшие отклонения от них в ту или иную сторону вполне допустимы.

Для более точного определения такого параметра, как уровень сахара, следует воздержаться от еды и пить только простую воду минимум половину дня.

Любая сводная таблица показывает относительные значения, не учитывая климат, расу и национальность, особенности питания и многое другое.

Однако, при значительном отклонении в ту или иную сторону, которые любой бытовой измеритель показывает постоянно, более чем 1 месяц, следует незамедлительно обратиться в медицинское учреждение и сдать все необходимые анализы, которые точно определят состояние таких показателей, как холестерин и сахар в крови.

Как нужно сдавать анализы?

Для того чтобы анализ крови на сахар и холестерин был максимально точным, следует соблюсти ряд предписаний, которые нужны в основном для измерения сахара, для достоверного определения его уровня, так как в отличие от холестерина, имеющего стабильное соотношение, на этот показатель влияют продукты, гормональные всплески, напитки и даже смена погоды.

Поэтому в том, как сдавать кровь на биохимические исследования, существует ряд правил:

Забор производится и из пальца, и из вены.
Время для забора крови – с 7 утра до 10 утра.
Забор проводится только натощак, минимальное время после приема пищи до сдачи анализа – 2-3 часа, для самого точного определения – от 10 до 12 часов.
Пить следует только простую воду, полностью исключив все другие напитки, включая чаи, кофе и минеральные воды.

Кроме этого, перед предстоящей сдачей крови нужно за 3-5 дней до анализа полностью исключить из рациона все специи, ограничить потребление соли и сахара, не кушать жирные, острые и специфические продукты, алкогольные продукты или же просто содержащие спирты, включая лекарства и многое другое, что может исказить результаты заборов крови.

Ни при каких обстоятельствах нельзя сдавать кровь на сахар и холестерин если в организме происходят какие-либо воспалительные процессы или же принимаются лекарства, на результаты, получаемые при расшифровке, влияют:

антибиотики;
все препараты с содержанием спиртов;
лекарства против гипертонической болезни;
обезболивающие медикаментозные препараты;
противоаллергические лекарства и статины;
стероиды;
противовоспалительные средства и ряд других медикаментов.

Ограничения перед исследованиями крови зависят от целого ряда факторов, в том числе и от типа предстоящих анализов.

Какие типы анализов нужно сдать?

Существуют две разновидности анализов, выявляющих показатели и соотношение компонентов в крови при повышенном сахаре и холестерине или же при подозрении на их повышенное содержание.

Типы сдаваемых анализов, это – общий биохимический и липидограмный развернутый. Каждый из них важен и необходим, нельзя получить полную достоверную картину, проведя только одно из исследований.

Совместно, оба типа анализов устанавливают не просто цифровое значение того, низкий или высокий холестерин в крови и не только определяют уровень сахара, но и позволяют врачам выявить соотношение таких параметров, как ЛПНП и ЛПВП, то есть усвояемого и откладывающегося холестерина, триглицеридов и антерогенности всех связанных с ними процессов.

Чем опасно повышенное содержание сахара и холестерина в крови?

Самая большая опасность высокого количества сахара в составе крови в риске развития диабета, а повышенный холестерин при сахарном диабете ведет к ожирению сердечной мышцы и остановке самого сердца. Данный процесс не зависит от типа диабета, что при первом, что при втором типе этой болезни отложения холестерина влияют на состояние сердечной мышцы одинаково.

При отсутствии диабета, цена за сочетание этих двух компонентов в повышенном количестве тоже очень высока:

Развитие атеросклеротических процессов в коронарных сосудах и, как следствие, приступы стенокардии у женщин и ишемическое заболевание у мужчин;
Болезни сосудов ног, у женщин – тромбозы, появление которых связано с сужениями просветов в венах.
Развитие очаговых видов желтой кожной пигментации – ксантомов.
Разрушение коллагеновых волокон в тканях, то есть – преждевременное старение организма.
Не усвояемость кальция, что приводит к различным патологиям костной ткани, в том числе и к остеопорозу.
Воспалительные процессы в слизистых оболочках органов и на внутренней поверхности стенок сосудов.
Обезвоживание клеток, вызванное нехваткой жидкости, с помощью которой организм пытается понижать количество сахара и жира в крови.
Болезни почек и печени, вызванные чрезмерными нагрузками на эти органы.

Это основные последствия, к которым приводят нарушенные нормы сахара и холестерина в организме.

Как снизить холестерин в крови вместе с сахаром?

Разумеется, специальное диетическое питание при повышенном сахаре и отложениях животных жиров необходимо, но, кроме диеты, в том, как понизить эти показатели, могут помочь и медикаментозные средства:

препараты с активными сульфатами мочевины, то есть гликозиды и глибенкламиды;
средства из группы бигуанидов, то есть «Глиформин», «Метформин», «Глюкофаж»;
лекарства с содержанием статинов – «Мевакор», «Симвастатин», «Аторвастатин»;
медикаментозные средства из группы фебратов – «Гемфибразил», «Трайкор» и другие.

Однако, в том, как снизить сахар и холестерин с помощью лекарств, требуется помощь врачей. Дело в том, что снижение опасных для здоровья элементов в крови при приеме каждого из препаратов происходит по-разному.

Поэтому, перед тем как назначать пациенту лекарства, снижающие холестерин и сахар, врач не только выписывает направление на специальные исследования, но и обязательно назначает ряд дополнительных диагностических процедур и обследований, а также руководствуется медицинской картой с анамнезом заболеваний и информацией о наследственной предрасположенности.

Такие заболевания, как сахарный диабет, сердечные недуги, склонность к накапливанию лишнего веса, ожирению, всевозможные нарушения в гормональных процессах и обмене веществ почти всегда передаются по наследству. Об этом известно почти всем, но не все понимают, что передается не только склонность к данным патологиям, но и схема их возникновения и развития.

То есть, если у кого-то в роду сахарный диабет или же болезнь щитовидной железы, патологии надпочечников либо другие недуги проявились после 30 лет и развились в течение буквально года, вероятность того, что именно также произойдет и у их потомков составляет почти что 80%.

Именно поэтому данная информация крайне важна врачу для того, чтобы выписать максимально подходящий препарат, учитывающий вероятные особенности появления и развития каких-либо патологий.

Однако, сахар и холестерин оба препарата снижают одинаково эффективно. Различие между ними лишь в противопоказаниях, побочных влияниях и проявлениях.

Во всем, что касается здоровья, профилактика всегда лучше, чем лечение. Показатели содержания холестерина и сахара не являются исключением, поэтому нужно следить за их уровнем, вести здоровый образ жизни, правильно питаться и регулярно употреблять продукты, способствующие снижению сахара и предотвращающие отложения животных жиров.

Источник: http://otravleniehelp.ru/holesterin/sahar-i-holesterin-norma-analizy-snizhenie.html

Повышенный холестерин и сахар – не сладкая парочка

У пациентов, страдающих сахарным диабетом 2 типа, риск развития атеросклероза повышен в три раза по сравнению с ровесниками без диабета.

Известно, что атеросклероз главный фактор, приводящий к ранним инсультам, инфарктам и другим сосудистым катастрофам.

Но неужели с этим «дамокловым мечом» диабетика ничего нельзя сделать? Можно, если заранее защитить свои сосуды.

Почему у диабетиков риск атеросклероза выше?

Длительно повышенный уровень глюкозы действует на организм, как яд. Молекулы сахара снижают устойчивость эндотелиальных клеток кровеносных сосудов к разнообразным агрессивным факторам, в результате чего во внутренней оболочке артерий появляются повреждения. В ответ организм начинает «залатывать дыры» холестерином, циркулирующим в крови. Формируются холестериновые бляшки, размер которых неуклонно увеличивается.

У диабетиков атеросклероз появляется раньше, чем в общей популяции, и протекает тяжелее. Эти риски становятся еще больше, если у человека повышено артериальное давление, или он страдает ожирением, что зачастую сопутствует сахарному диабету 2 типа. Риск развития инфаркта миокарда возрастает в 5 раз при сочетании диабета с артериальной гипертензией, а риск возникновения инсульта у человека с диабетом в 8 раз выше!

Атеросклероз – это еще и высокая вероятность развития тромбоза. Со временем холестериновые бляшки могут разрушиться, образовать тромб, который при неблагоприятных условиях оторвавшись и попадая с током крови к любому органу, критически нарушает кровообращение.

Не стоит доводить ситуацию до крайностей – лучше начать действовать вовремя.

Правило № 1. Регулярно определяйте уровень холестерина в крови.

Людям, страдающим сахарным диабетом 2 типа, необходимо регулярно определять уровень общего холестерина в крови. Долгое время гиперхолестеринемия протекает бессимптомно, и впервые об атеросклерозе человек узнает, когда развиваются осложнения: ишемическая болезнь сердца, атеросклеротическое поражение сосудов головного мозга или нижних конечностей.

В норме уровень общего холестерина не должен превышать отметки в 5,0 ммоль/л.

Правило № 2. Старайтесь питаться правильно.

Питание пациентов с сахарным диабетом 2 типа должно быть не только низкоуглеводным, но и с пониженным содержанием холестерина. Такой подход нормализует и концентрацию глюкозы в крови, и снижает сердечнососудистые осложнения, связанные с атеросклерозом (инфаркт миокарда, инсульт и др.). Не стоит забывать и о калорийности, т.к. практически все пациенты СД 2 типа страдают избытком веса. А его снижение должно стать приоритетной целью. Так, потеря 4-5 лишних килограммов уже благотворно сказывается на течении болезни. Современная пища перенасыщена жирами, и это становится основной причиной настоящей эпидемии ожирения. Помните, что жиры бывают явными: растительное и сливочное масло, сало, жирное мясо или скрытыми: колбаса, орехи, твердый сыр, готовые соусы. Поэтому:

• тщательно изучайте состав продукта, указанный на этикетке;

• срезайте жир и кожу с мяса;

• не жарьте продукты, лучше запекайте их или тушите;

• избегайте добавления соусов к полноценным блюдам и овощам;

• между основными приемами пищи перекусывайте фруктами и овощами.

Помимо контроля за жирами, замените простые углеводы на сложные. Простые углеводы состоят из небольших молекул, поэтому они легко усваиваются организмом. Как результат – в крови значительно возрастает уровень глюкозы. Так происходит, когда мы едим мед, сладости, пьем фруктовые соки. От таких продуктов следует отказаться. А вот всасывание сложных углеводов требует определенных затрат энергии и времени, за которое успевает выработаться инсулин.

Правило № 3. Найдите время для физической активности.

Умеренные физические нагрузки – доказанный метод снижения глюкозы в крови, потому что:

· работающие мышечные клетки постоянно поглощают глюкозу, снижая ее уровень в крови;

· повышается расход энергии, а значит, «уходят» лишние жиры;

· улучшается чувствительность тканей к инсулину, т.е. снижается инсулинорезистентность – ключевое звено развития сахарного диабета 2-го типа.

Приступать к тренировкам не стоит без должной подготовки и консультации с лечащим врачом. Лучшим решением будут умеренные физические нагрузки в тренажерном зале с опытным инструктором. Хотя и регулярная ходьба на свежем воздухе вполне подойдет для новичков. Во время занятий спортом будьте внимательны к себе. Если вы почувствовали головокружение, одышку, боль или перебои в сердце, немедленно прекратите тренировку и как можно быстрее свяжитесь со своим лечащим врачом.

Правило № 4. Выполняйте рекомендации лечащего врача

В настоящее время для лечения сахарного диабета используются сахароснижающие, препараты, снижающие холестерин и другие лекарственные средства. К сожалению, даже самые современные препараты не всегда позволяют полностью нормализовать уровень сахара в крови, поэтому в последнее время врачи обращают все большее внимание на метаболические препараты, которые могут улучшить проводимое лечение. К таким препаратам относится Дибикор – лекарственное средство на основе естественного для организма вещества – таурина. В показаниях к применению Дибикора сахарный диабет 1, 2 типов, в том числе с повышенным уровнем холестерина. Препарат помогает нормализовать уровень сахара и холестерина в крови, способствует улучшению общего самочувствия при сахарном диабете. Дибикор хорошо переносится и совместим с другими лекарственными средствами.

Следите за уровнем холестерина и сахара и будьте здоровы!

Источник: http://diabethelp.org/lechim/povyshennyj-holesterin-i-sahar-ne-sladkaya-parochka.html

sovetyvracha.ru

Как понизить холестерин и сахар в крови быстро и эффективно – Как понизить холестерин и сахар в крови