Как настаивать боярышник: 3 рецепта в домашних условиях

Содержание

3 рецепта в домашних условиях

С чем у вас ассоциируется настойка боярышника? Наверняка с аптечными препаратами в бутылочках из темного стекла. Но мало кто знает, что из этих ягод можно приготовить вкусные питьевые настойки, которые украсят любое застолье.

В домашних условиях приготовить настойку боярышника не составит особого труда. Для этого нам надо взять ягоду любого сорта, благо на сегодняшний день их насчитывается более 300 видов.

Советы перед стартом

Лучше брать сушеное сырье, но если у вас свежая ягода, то ее необходимо взять в два раза больше, чем указано в рецепте.
Если говорить об алкогольном компоненте, то здесь тоже все просто: водка, спирт и самогон двойной перегонки. Также в качестве эксперимента можно взять джин или хороший, но недорогой коньяк.
Важно помнить, что боярышник не имеет ярко выраженного вкуса и аромата и поэтому его рекомендовано настаивать с другими более насыщенными ингредиентами, такими как: корица, мед, разные травы, ванилин и другие.

Теперь рассмотрим три самых распространенных рецепта настойки.

Простой рецепт настойки боярышника

Ингредиенты

Красный сушеный боярышник – 1 стакан
Пищевой спирт (50%) – 800 мл
Маленькая палочка корицы – 1 шт.
Мед – 1 ст. л.
Ванилин – 1 щепотка

Метод приготовления

Ягоды засыпаем в стеклянную емкость, добавляем к ним палочку корицы и заливаем спиртом.
Настаиваем настойку около трех недель в темном месте при комнатной температуре. За это время ягоды отдадут свой цвет напитку и станут бледно-желтыми.
По окончании срока, настойку необходимо процедить, а затем профильтровать.
Теперь, мед немного подогреваем, смешиваем его с ванилином и добавляем ароматную смесь к настойке.
Емкость с напитком взбалтываем и оставляем еще на недельку для стабилизации вкуса.
Перед началом дегустации, напиток сливаем с осадка, еще раз фильтруем и переливаем в бутылку.
Все, ароматная настойка боярышника готова!

Пряная ароматная настойка боярышника

Ингредиенты

Боярышник – 5 г
Самогон (50%) – 1 л
Зверобой, мелисса, душица и перечная мята – по 5 г каждой травы
Горькая полынь, майоран, тимьян, донник, буквица белая – по 2,5 г
Семена кардамона и анис (не звездчатый) – по 1,25 г

Метод приготовления

Для начала, каждый из ингредиентов взвешиваем на кухонных весах и засыпаем их в стеклянную емкость.
Затем вливаем алкоголь и оставляем на недельку в темном месте.
По истечении срока выдержки, настойку процеживаем и фильтруем.
Также при желании можно добавить сахарный песок – не более одной чайной ложки на один литр настойки.
Оставляем напиток на пару дней для стабилизации вкуса и можно снимать пробу.

Настойка боярышника с шиповником и калганом

Ингредиенты

Сушеный боярышник – 2 ст. л.
Водка – 500 мл
Сушеный шиповник – 1 ст. л.
Молотый корень калгана – 0,5 ч. л.
Сахарный песок – 50 г
Вода – 50 мл

Метод приготовления

Боярышник засыпаем в стеклянную емкость, заливаем водку и настаиваем один месяц в теплом, темном месте. Один раз в неделю взбалтываем содержимое емкости.
Затем настой процеживаем, а мякоть хорошенько отжимаем.
Из воды и сахарного песка готовим классический сахарный сироп.
После его остывания смешиваем сироп с настойкой и выдерживаем еще около 3–5 дней при тех же условиях.
Теперь готовую настойку фильтруем и разливаем по бутылкам.
Крепость напитка – 30–32 градуса, срок годности – 3 года. Подавать к столу в охлажденном виде.

Актуальность: 05.03.2018

Метки: Ликеры, Наливки, Настойки, Рецепты настоек

Рецепт настойки из боярышника на водке (спирту, самогоне)

Целебную настойку из боярышника, аналогичную аптечному варианту можно сделать и самому. Нужно только собрать или купить ягоды этого растения.

Для рецепта настойки боярышника на спирту понадобится 1 стакан ягод. Их нужно хорошо промыть и растолочь до пюреобразного состояния, положить в стеклянную емкость. Туда же добавить 1 стакан 70% спирта, плотно закрыть и убрать в темное место.

Если спирта под рукой не оказалось, можно использовать в рецепте настойки боярышника водку, качественную, с отсутствием примесей. Процесс настаивания должен проходить в течение трех недель, в темноте, при комнатной температуре. Периодически жидкость нужно перемешивать, взбалтывая.

Готовый напиток пропускается через марлевый фильтр и переливается в бутылку, желательно из темного стекла. Полученный настой имеет красноватый оттенок. Хранить плотно закрыв крышкой.

Настойку из ягод боярышника по рецепту на спирту или водке рекомендовано употреблять по 20-30 капель до еды несколько раз в день.

Если добавить в настойку из боярышника валериану, в пропорции 1:1, получится отличное средство от бессонницы.

Для рецепта настойки боярышника на самогоне, последний нужно брать качественный, нескольких перегонок. Рецепты домашнего самогона придутся здесь очень кстати. Ягоды и алкоголь берутся в количестве 1 стакана. Чтоб настойка приобрела яркий вкус и цвет, боярышник нужно размять в кашицу. Настаивать напиток нужно в темноте, в течение 3-х недель, под герметично закрытой крышкой. Каждый день перемешивая путем взбалтывания. Рекомендуется употреблять около 30 капель перед едой.

По рецепту настойки из ягод боярышника на самогоне можно приготовить отличное средство для общего укрепления организма.

Понадобится:

5 ст ложек сушеных ягод;
1 стакан алкогольной основы,

Приготовленной по рецептам браги для самогона. Ингредиенты перемешивают и нагревают до 50 градусов в кастрюле с плотно закрытой крышкой. Охлажденную жидкость фильтруют и разливают в емкость для хранения. Употреблять по 1 ч ложке перед едой.

Для тех, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы рецепт настойки из свежих цветов боярышника на спирту считается более полезной, чем настойка из плодов. Для ее приготовления нужно взять свежие цветы боярышника и спирт в пропорции 1:1, смешать и настаивать 10 суток в темноте. После этого лекарство нужно профильтровать. Принимать дважды в сутки по 25 капель. Можно использовать в приготовлении настойки по рецепту из свежего боярышника и водку, самогон подходит только высокой степени очистки. И если купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl 8m), в вашем распоряжении всегда будет чистейший продукт собственного приготовления.

инструкция по применению, показания, состав

Необходимо избегать одновременного применения других лекарственных средств, содержащих этиловый спирт.
Взаимодействия, связанные с наличием в составе этилового спирта:

– лекарственные средства, вызывающие дисульфирамоподобную реакцию (ощущение жара, покраснение кожных покровов, рвота, тахикардия), при совместном приеме с алкоголем: дисульфирам, цефамандол, цефоперазон, латамоксеф, хлорамфеникол, хлорпропамид, глибенкламид, глипизид, толбутамид и другие гипогликемические препараты, гризеофульвин, метронидазол, орнидазол, тинидазол, кетоконазол, прокарбазин;
– лекарственные средства, угнетающие функции центральной нервной системы.

При совместном назначении с сердечными гликозидами происходит усиление кардиотонического, с бета-адреноблокаторами – гипотензивного действия. Не рекомендуется одновременное применение с антиаритмическими средствами, а также с цизапридом. Прием с солями алкалоидов не рекомендуется в связи с возможностью образования комплексов.
В случае одновременного применения других лекарственных средств необходимо проконсультироваться с врачом.

приготовление и применение – Здоровье – Домашний

Для настойки боярышника понадобятся два ингредиента – спирт и плоды (или цветки) боярышника. Ягоды можно собрать самим или купить на рынке. Спирт берется медицинский и разбавляется дистиллированной водой до 70%. Если нет спирта, можно использовать сорокаградусную водку хорошего качества, очищенную, без примесей.

Стакан свежих ягод боярышника нужно промыть в нескольких водах, стряхнуть на дуршлаг, обсушить. Затем растолочь до консистенции однородного пюре. Полученную массу поместить в стеклянную герметично закрывающуюся емкость и залить стаканом спирта. Настаиваться лекарство должно три недели при комнатной температуре, не на свету.
.
По истечении трех недель настойку процедите через двойную марлю и перелейте в темную бутылку с плотной крышкой. У вас должен получиться раствор красноватого оттенка, не мутный, а прозрачный и чистый. Его показано принимать для стабилизации работы миокарда, при неврозах и стрессах, по 25 капель трижды в день. От бессонницы можно выпить четвертый раз перед сном пополам с настойкой валерианы.

Рецепт быстрой настойки, если нет под рукой свежих ягод. Этот вариант можно готовить из ягод сушеных. Пять столовых ложек сухих ягод заливают стаканом водки (спирта) и медленно нагревают до +50°С под плотной крышкой. Больше нагревать не рекомендуется – это приведет к разрушению витаминов в ягодах. После нагревания настойка должна остыть. Затем ягоды нужно отжать, настойку процедить, налить в темную бутылку. Этот препарат укрепляет сосуды и работу сердца. Его принимают дважды в день по чайной ложке.

Можно приготовить настойку из цветков. Их собирают на начальной стадии раскрытия лепестков ранним утром в июне. Эта настойка считается более эффективной при тахикардиях, чем препараты из ягод. Свежие цветки заливают спиртом (водкой) один к одному и отправляют настаиваться на 12 дней. Затем процеживают и хранят, как плодовую настойку. Принимают курсом три раза в день по 20 капель.

Существует рецепт настойки из цветков боярышника с листьями. Понадобится сухой сбор в соотношении со спиртом 1:10 (например, 10 г сбора на 100 мл спирта). Настаивать 12 дней. Пить месяц по три приема в день, 25 капель.

При каких заболеваниях показана настойка боярышника. Это неврозы и частые стрессы, умственное или физическое напряжение, бессонница, климакс. Но прежде всего боярышник рекомендован людям, имеющим проблемы с сердцем и давлением. Его принимают при гипертониях, вегето-сосудистой дистонии, сердечной недостаточности, колебаниях давления, тахикардии и для профилактики сердечных болезней.

При брадикардии, гипотонии и острых заболеваниях сердца, при беременности, кормлении грудью и аллергии настойка боярышника противопоказана. В любом случае до приема необходима предварительная консультация с терапевтом.

Как рассадить боярышник

Боярышник: посадка, уход, размножение

Как рассадить денежное дерево

Виновнику торжества отводится самое почетное место в центре стола или в другом месте, которое сам юбиляр для себя выбрал.Вследствие приема препаратов боярышника увеличивается функциональный объем сердца, нормализуется сердечный ритм, снижаются боли в грудной области, прекращается или ослабляется одышка, наблюдается мягкое мочегонное действие.Полезные свойства боярышника трудно переоценить. Практически все части этого кустарника используются для приготовления лекарственных препаратов. Ягоды заготавливаются в сушеном виде или консервируются в виде компотов и варенья. Несмотря на уникальное целительное воздействие растения на организм человека, лечение лучше проводить после консультации с врачом и под его контролем.

Вам понадобится

От бессонницы готовят настойку из 40 г цветков и стакана кипятка. В течение суток настаивают.
Для того, чтобы приготовить настой боярышника на спирту вам понадобится около 200 миллилитров спирта и 1 стакан ягод боярышника. Потолките немного ягоды деревянной толкушкой и залейте их спиртом. Полученный настой поместите в сухое и темное место на три недели. По прошествии этого времени, настойку необходимо процедить через двойной слой марли и она готова к применению.
Боярышник можно пить в виде чая с медом. Для этого положите в чашку около 1 чайной ложки размельченных плодов боярышника, залейте горячей водой, настаивайте в течении 5 минут. Такой чай можно пить вместе с медом.
Противопоказан детям до 18 лет.
Наиболее привлекательно выглядит толстянка, сформированная в один ствол с пышной кроной. Иногда, если растение выращено из укорененного разветвленного побега, этот ствол может разделяться у основания на несколько ветвей. Такое растение можно осторожно поделить и рассадить по отдельным горшкам. Для этого извлеките толстянку из горшка и разрежьте так, чтобы у каждого полученного растения осталось, примерно, поровну корней.
- дренаж;

Инструкция

яблони
Боярышник — растение нетребовательное и долговечное: среди кустарников встречаются трехсотлетние экземпляры. Цвести и плодоносить начинает в 10-15 лет. Специального ухода не требует. Нужно лишь обрезать сухие ветки и подстригать — при создании топиарных форм или живой изгороди. Боярышник может стать украшением любого ландшафта, он идеален и в аллее, и сам по себе. У него очень глубокая корневая система, поэтому пересаживать его желательно до 4-5-летнего возраста. При этом лучше обрезать корни и стволы посильней.
Самые почетные гости обычно размещены по левую и правую руку от именинника. Если рядом с ним сидит жена, то слева от хозяйки тоже размещают самых почетных гостей.
Правильно рассаживать по рангам или по степени родства?
Польза и вред боярышника зависит от многих факторов: места сбора растения, качества приготовления препаратов, медицинских показаний, состояния организма.
Хорошие результаты дает лечение боярышником в сочетании с другими лекарственными растениями. Поэтому для настоек можно использовать сборы.
Для лечебных целей настаивают не только ягоды, но и цветки боярышника. Для приготовления такой настойки возьмите четыре столовых ложек цветков боярышника и 200 миллилитров спирта. Цветки необходимо залить спиртом и выдержать в плотно закупоренной таре в темном месте примерно 10 дней. Каждый день флакон необходимо взбалтывать. Такую настойку принимают три раза в день по 1 чайной ложки разведенной небольшим количеством воды. Рекомендуется пить настойку до еды. Оба вида настойки следует готовить с использованием этилового спирта, разведя его до 70% крепости.
При применении прессованных таблеток из боярышника, рекомендуется пить их по 1-2 таблетки, 3 раза в день до принятия пищи. При приготовлении свежего сока из боярышника, используйте только спелые и свежие плоды растения. Отожмите сок через соковыжималку и принимайте по 100 мл. 3 раза в день. Препараты боярышника разрешено давать детям с 3 лет. Для этого уменьшите суточную взрослую дозу в три раза. При использовании спиртовой настойки, давайте по 1 капле на один год ребенка.
KakProsto.ru

Описание препарата БОЯРЫШНИК основано на официально утвержденной инструкции по применению и утверждено компанией–производителем.БОЯРЫШНИК — описание и инструкция предоставлены справочником лекарственных средств «Видаль»Обнаружили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.

Дозировка

Подсушите место среза на воздухе в течение суток, припудрите его древесным углем и рассадите растения по отдельным горшкам. Две недели спустя толстянку можно первый раз полить.

- древесный уголь;

Лекарственное взаимодействие

, аронии, рябины

Беременность и лактация

Для посадки нужно выбрать солнечное место — в тени боярышник хуже растет, цветет и плодоносит. К почве он в принципе не требователен — может расти на любых почвах, включая осушенные торфяники, но все-таки хорошо, если это будет дренированная плодородная тяжелая земля. Неплохо добавить в нее известь. Хотя боярышник весьма неприхотлив, он восприимчив к загазованности и засухе.

Побочные действия

Если именинник женщина, то следует помнить, что слева и справа от хозяйки следует посадить мужчин, а если мужчина – то наоборот.

Условия и сроки хранения

Юбилей это хороший праздник, а вот как его отметить зависит, конечно, от вас.

Применение в детском возрасте

Благодаря своему составу боярышник полезен при болезнях сердца, печени, кожных заболеваниях, климаксе, бессоннице.

Условия отпуска из аптек

Настаивать боярышник надо в теплом и темном месте.

health.mail.ru

Все о боярышнике.

Настойки из цветов и плодов боярышника эффективно применяются для лечения многих заболеваний. Их применение способствует нормализации сердечной деятельности, стимуляции кровообращения, снижению артериального давления.

КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ БОЯРЫШНИК

Спиртовую настойку боярышника необходимо принимать по 30 капель, 3 раза в день, за пол часа до еды. При нервозности, бессоннице или сильном переутомлении разведите 1 чайную ложку спиртовой настойки с водой и выпейте. Настой боярышника рекомендуется принимать в теплом виде, по 150 мл, за полчаса до еды, 3 раза в день.

http://probojaryshnik.ru/

— повышенная чувствительность к компонентам препарата.

- песок.

. Например, рябина ария, очень симпатичное серебристое дерево, при прививке на боярышнике развивается лучше, чем при прививке на рябине. Но поскольку древесина у боярышника твердая, без навыков и опыта браться за такую прививку не стоит.

КАК ПИТЬ БОЯРЫШНИК

Наделив боярышник прочными побегами, колючками и большим количеством поросли, природа словно специально отвела ему роль живой изгороди. Для этой цели лучше всего подходят два вида боярышника — колючий и однопестичный. Чтобы получить надежное «прикрытие», растения сажают на расстоянии 15-20 см друг от друга и переплетают побеги. Или высаживают в траншею на расстоянии полуметра или метра. Чтобы живая изгородь была густой, ее необходимо обрезать. В первый год обрезают все побеги до 15 см от уровня почвы. Летом слегка укорачивают боковые ветви, чтобы стимулировать их рост. На второй год основные ветви обрезают наполовину, а боковые так, чтобы осталось несколько сантиметров. Летом боковые ветви снова укорачивают. На третий год — только филировка, подравнивание сверху. Затем каждые 4-6 недель до осени с помощью секатора поддерживают нужную форму.
Рядом с женщиной рекомендуют сажать мужчину – чередуя их, мужа с женой обычно не рекомендуют сажать рядом ( хотя попробуй моего посадить не рядом…), и еще мужа с женой ни в коем случае не рекомендуется сажать напротив друг друга.

Раз вы задали вопрос как рассадить гостей по рангам или по степени родства, становится понятным, что вы хотите пригласить за один стол и коллег по работе и родственников.

Боярышник очень эффективно снижает артериальное давление, поэтому его не следует принимать людям с пониженным артериальным давлением. К противопоказаниям относится также индивидуальная непереносимость препарата. В случае передозировки может наблюдаться тошнота, головокружение, рвота.

НАСТОЙКА БОЯРЫШНИКА НА ВОДКЕ

Лекарственные растения, также как и медикаменты, требуют правильного и точного применения.

Боярышник входит в состав аптечных препаратов, продается в виде настойки. Можно приготовить настойку самостоятельно. Чтобы ее действие было эффективным, необходимо знать, как настаивать боярышник.

Настойка боярышника усиливает сокращение сердечной мышцы, оказывает на нее тонизирующее действие, улучшает кровоток в сосудах сердца. Под влиянием этого препарата проходит чувство тяжести в сердце, одышка, уменьшаются болевые ощущения, нормализуется функция сердечнососудистой системы. Настойка боярышника на водке применяется при начальных стадиях гипертонической болезни, аритмии, тахикардии, неврозах.
Цветки и плоды боярышника широко используются в народной медицине. Длительное лечение боярышником не оказывает губительного воздействия на организм человека и не приводит к привыканию. Однако при лечении различных заболеваний, плоды боярышника заваривают по разному. О том, как правильно заваривать боярышник и пойдет речь в этой статье.

Держать во рту до полною рассасывания. Препарат применяют у взрослых по 1-2 таблетки 3 раза в день.

КАК СДЕЛАТЬ НАСТОЙКУ ИЗ БОЯРЫШНИКА

Размножать толстянку лучше всего весной или летом. Наиболее простой способ получить много новых растений заключается в выращивании их из листовых черенков. Чтобы это сделать, отломите несколько листиков и подсушите их в течение полусуток.

Денежное

Боярышник размножают всеми возможными способами: семенами, отводками, корневыми отпрысками и прививкой. Семена прорастают медленно и неодновременно, у некоторых видов всходят лишь на второй год.

КАК НАСТАИВАТЬ БОЯРЫШНИК

Еще одно правило: женщину не рекомендуется сажать на торце стола, и по возможности не сажать рядом двух женщин.
Прежде всего нужно определить количество гостей, приглашенных на праздник и площадь, где он будет проводиться.
Особую осторожность надо соблюдать беременным и кормящим грудью женщинам.

Как принимать настойку боярышника зависит от медицинских показаний и возраста больного.Чаще всего доза взрослого человека составляет 20-30 капель при 3-4 разовом приеме. Для детей старше 12 лет количество капель соответствует возрасту.

Необходимо приготовить спирт, воду, цветы и плоды боярышника.

В тибетской медицине настойку боярышника применяют как средство, замедляющее процессы старения и стимулирующее обмен веществ. Однако настойку следует принимать аккуратно, так как превышение дозы моет привести к нарушению сердечнососудистой деятельности или отравлению.

- При лечении стенокардии, аритмии и для снижения уровня холестерина к крови необходимо принимать боярышник по чайной ложки три раза в день до еды. Для приготовления возьмите столовую ложку измельченных плодов растения, залейте 200 мл. кипятка и на слабом огне уварите до половины первоначального объема.

Курс лечения 20-30 дней. Повторный курс после консультации врача.
Подготовьте широкий неглубокий контейнер с дренажными отверстиями. На его дно насыпьте дренаж, смешанный с древесным углем слоем полтора-два сантиметра. Поверх дренажа положите слегка увлажненный грунт, состоящий из одинакового объема листовой, дерновой земли и песка.
дерево

КАК ПРИНИМАТЬ НАСТОЙКУ БОЯРЫШНИКА

Декоративные садовые формы боярышника прививают чаще всего на штамб высотой около полутора метров — он выигрышно подчеркивает красоту растения. Как подвой используют боярышник однопестичный и колючий. Растения с крупными съедобными плодами прививают в корневую шейку 1-2-летних сеянцев. Толщина ствола в месте прививки должна быть не менее 0,7 см.
Получается сначала рассаживают более близких, а это уже вам решать коллег по работе или родных вам людей, и по мере удаления от хозяина места очевидно становятся менее почетными.
А потом уже распределить гостей за праздничным столом.
Отвары и настойки боярышника нельзя принимать натощак. Бесконтрольный и длительный прием препаратов может привести к угнетению сердечного ритма.
Принимают боярышник внутрь до еды. Для точности и удобства дозировки можно использовать медицинский шприц: 1 мл содержит 20 капель. Профилактический курс лечения обычно составляет 20-30 дней.
Для лечения атеросклероза горсть плодов боярышника заливают 200 мл спирта и настаивают сутки. Или 4 столовые ложки цветов заливают 200 мл спирта, выдерживают 10 дней.

ПОЛЬЗА И ВРЕД БОЯРЫШНИКА

Рецепты настоек боярышника:

- Для лечения гипертонической болезни, столовую ложку сухих плодов боярышника заливают стаканом кипятка и настаивают средство в течении 2 часов в теплом месте. Отвар следует процедить и принимать по 1-2 столовой ложки, 3 раза в день, до еды.

При комбинированном применении боярышника и сердечных гликозидов (строфантин, дигоксин и др.) возможно усиление кардиотонического эффекта, при совместном назначении с бета-адреноблокаторами — возможно усиление гипотензивного эффекта.
Воткните листья толстянки в почвенную смесь той стороной, которой они крепились к стеблю. Листья должны быть погружены в грунт не глубже, чем на полсантиметра. Несколько листиков можете просто разложить по поверхности почвы.

– суккулент из семейства толстянковых. В комнатных условиях чаще всего выращивают толстянку древовидную. Считается, что это растение, расположенное в квартире по правилам фэн-шуй, может привлечь в дом финансовое благополучие. Размножается толстянка черенками и семенами.

Боярышник может быть подвоем для

ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА БОЯРЫШНИКА

Это мои личные рассуждения, возможно найдете более полное описание этикета, как рассаживать гостей, но думаю все приглашенные должны понимать, что места рядом с хозяином им не хватит и с пониманием отнестись к тому куда их посадят,а не зацикливаться на этом.

В большинстве семей, по-моему, сейчас не очень то придают значение кого и куда посадить, в таких случаях гости обычно размещаются в произвольном порядке. Постоянные гости сами рассаживаются так как им удобно, и соседей по столу выбирают себе сами. Так по крайней мере заведено в нашей семье.

Плоды боярышника обладают не только приятными вкусовыми качествами, но и обладают целебными свойствами. Как в народной, так и в традиционной медицине используют все части растения: цветки, плоды, листья. Из них готовят отвары, настойки и экстракты.

Для достижения лечебного эффекта при различных заболеваниях настойку принимают по 20 капель трижды в день до нормализации давления, уменьшения сердцебиения или достижения другого стабильного результата.

Как правильно посадить гостей за столом на юбилее?

При гипертонии и сердечной слабости настойку готовят таким образом: 10 г цветов с листьями настаивают в 100 мл 70% спирта. Спирт можно заменить крепкой водкой.

maksimenko

- Для приготовления этого настоя вам понадобится 100 мл. 40% водки и 10 г. плодов боярышника. Высушенные плоды залейте водкой и настаивайте в течение 10 дней в темном месте. После этого настой следует профильтровать и хранить в прохладном и темном месте. Такой настой следует принимать по 30 капель разведенных с водой, 3 раза в день, за пол часа до еды. Средство хорошо помогает при атеросклерозе, тахикардии, ангионеврозе, вегетоневрозе.

- Для облегчения неприятных симптомов гипертонии, возьмите 500 г. зрелых подов боярышника, раздробите из и залейте 150 мл. воды. Полученную массу следует нагреть до 40 градусов и спрессовать в соковыжималке. Полученный сок принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Противопоказан во время беременности и в период лактации.

Поставьте контейнер с листьями в светлое место. Раз в неделю почву в нем нужно увлажнять. В течение месяца или полутора месяцев листовые черенки укоренятся.

- листья толстянки;

груши

Ведь все придут поздравить юбиляра, повеселиться и доставить себе и хозяину, в первую очередь, истинное удовольствие от праздника.

Но есть определенные семьи, для которых этикет имеет большое значение.

Целебные свойства боярышника используются для лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Его препараты стимулируют сердечную мышцу, действуют как гипотензивное и успокоительное средство, что широко применяется при лечении гипертонии, атеросклероза, сердечной недостаточности, ожирении сердца, ослаблении сердечной мышцы. Полезны они и при бессоннице, тахикардии, гипертиреозе.

Прием холодной воды после употребления настойки боярышника ухудшает усвояемость препарата.

Для приготовления сосудорасширяющего средства готовят отвар из 30 г плодов и 200 мл воды или из 2 с.л. цветов и 400 мл воды. Настаивают сутки.

- Еще один рецепт приготовления настойки цветков боярышника, которую применяют при повышенной функции щитовидной железы и неврозах связанных с климактерическим периодом. Для приготовления этой настойки вам понадобится 100мл. 40% — водки и 10 г. цветков боярышника. Цветки следует собирать на начальном этапе цветения. Высушенное сырье залить водкой и настаивать 10 дней. Процедить и хранить в посуде из темного стекла, в прохладном месте. Такой настой принимают по 20 капель, 3 раза в день перед едой.

- Отвар из боярышника является отличным средством при нервных перенапряжениях. Возьмите столовую ложку сухих плодов боярышника, заварите их стаканом кипятка и настаивайте отвар в течение нескольких часов. После чего процедите и принимайте три раза в день перед едой, по 2 столовой ложки.

В отдельных случаях возможны реакции повышенной чувствительности к препарату (крапивница, зуд). При применении препарата в больших дозах возможны сонливость, артериальная гипотензия, аритмия, редко — головокружение, которые проходят при снижении дозы препарата или его отмены.

Молодые растения, выросшие из укорененных черенков, следует рассадить по отдельным горшкам, когда они достигнут высоты три-четыре сантиметра. Для этого можете использовать любые устойчивые емкости небольшого размера с дренажным отверстием. Вниз насыпьте слой керамзита, а почвенную смесь можете использовать такую же, как та, в которой прорастали черенки.

bolshoyvopros.ru

- листовая земля;

Боярышник: польза и вред

Как правильно использовать листья и ягоды?

В этом году кусты боярышника в тайге просто усыпаны ягодами, такого урожая не было уже несколько лет. Это растение давно исследовано учеными и признано лекарственным не только народной, но и научной медициной. Боярышник применяют при атеросклерозе, заболеваниях сердца, повышенном давлении, нарушении сна и при многих других заболеваниях. Для приготовления чая берут цветки и молодые листья боярышника, а в некоторых случаях полезен чай и из ягод.

Дневная норма приема чая из боярышника — не более одного-двух стаканов, он не заменяет лекарства, а дополняет их действие. Лечебное действие такого чая проявляется не сразу, а только через пару месяцев регулярного употребления. Чай приятен на вкус, не токсичен, не накапливается в организме, но имеет ряд противопоказаний.

Боярышник эффективно снижает артериальное давление, поэтому противопоказан гипотоникам. Нельзя применять его беременным и кормящим женщинам, а также при заболеваниях почек. Съедать больше стакана свежей ягоды тоже не рекомендуется, это может привести к сонливости, сильному понижению давления и расстройству желудка.

При соблюдении всех противопоказаний польза от боярышника несомненна.

В тайге встречается боярышник двух видов, с плодами желтого и красного цвета. Плоды желтого цвета, считается, выводят из организма тяжелые металлы, очищают организм. Боярышник с ярко-красными плодами полезен сердечникам. Есть разновидности и с черными плодами, правда в Сибири встречать их не приходилось. Черные ягоды полезны при атеросклерозе и опухолевых заболеваниях.

Собранные в тайге плоды содержат много мусора, и на них часто есть черный налет. Перед тем как обрабатывать ягоды, их немного подсушивают и катают рукой по полотенцу; весь мусор остается на ткани, а ягоды становятся чистыми. Можно сушить их на солнце, разложив тонким слоем. При использовании сушилки или духовки ягоды сушат при температуре 40—50 градусов 2—3 часа, затем выдерживают несколько часов при комнатной температуре, а досушивают при 70—80 градусах. Сухие ягоды хорошо измельчаются в кофемолке.

Варианты боярышникового чая

Столовую ложку цветков и листьев боярышника заварить 1,5 стакана кипятка, дать настояться 15 минут, процедить, употреблять по 0,5 стакана не больше трех раз в день.

От бессонницы применяют сухие плоды боярышника, их заваривают как чай, 20 г (чуть больше столовой ложки) на стакан кипятка, настаивают 15 минут, выпивают в один прием, за один час до сна.

От стрессов и для укрепления нервной системы сухие плоды боярышника измельчают, столовую ложку порошка заваривают стаканом кипятка и настаивают до охлаждения. Процеживают и пьют трижды в день по 1/4 стакана.

Отвары из ягод

Народные целители считают, что от разных болезней варить ягоды надо по-разному. Для отвара берут 20 г сухих плодов, заливают стаканом кипятка и варят:

при гипертонии, гриппе, воспалении легких — 30 минут.
при повышенной возбудимости нервной системы — 20 минут,
при аритмии, неврозах — 15 минут.

После отваривания процеживают, доводят отвар кипятком до объема стакана, пьют за полчаса до еды по одной столовой ложке.

Настойки из ягод

Настойка боярышника продается в аптеках, но ее можно приготовить самостоятельно. Потребуется дефицит: 70% спирт, но его можно заменить хорошей 40% водкой.

Стакан свежих плодов размять деревянной толкушкой, залить 200 мл водки, поставить на 3 недели в темное место. Каждый день настой надо взбалтывать. Через три недели настой процеживают через несколько слоев марли, принимают три раза в день по 20—30 капель до еды, разбавляя водой.

Для приготовления настойки из сухих плодов берут размолотые ягоды в количестве 100—150 г, заливают 1 литром водки или спирта, настаивают 20 дней, процеживают. Особенно яркая, темная настойка получается из боярышника кроваво-красного. Применяют так же.

Для быстрого приготовления настойки берут 5 столовых ложек плодов, заливают 200 г водки, закрывают крышкой и нагревают до +50 градусов. Затем настойку надо остудить, отжать, принимать 3 раза в день по чайной ложке до еды.

Замечено, что при регулярном приеме отваров или настоек боярышника снижается артериальное давление, уменьшаются головные боли, проходит головокружение и шум в ушах, снижается холестерин в крови. Многие старые крепкие люди регулярно пьют некрепкий боярышниковый чай, просто добавляя немного плодов в заварку, и сохраняют здоровье и подвижность на долгие годы.

Если вы принимаете какие-то препараты, то посоветуйтесь с лечащим врачом перед тем, как начать лечение. Лечение настойкой обычно проводят курсами: 30 дней пьют по три раза в день, затем делают перерыв на 10 дней, курс — полгода.

Чай с боярышником – Чаи. Кулинарная энциклопедия

В разгар зимы так приятно всей семьёй собираться за вечерним чаепитием и заваривать вкусный, ароматный и полезный чай с боярышником, который вы заботливо заготовили осенью. Не заготовили? Ничего страшного – на рынках и в аптеках легко найти сушеные ягоды, цветы и листья боярышника. А в новом году во время поездок на природу непременно найдите несколько кустов боярышника. Весной соберите цветы и листья, а до наступления первых заморозков сделайте запас ягод на зиму.

Боярышник, как и его дальний родственник шиповник, обладает замечательными вкусовыми и лечебными свойствами. Однако шиповник в нашей стране гораздо более популярен. Возможно, причина настороженного отношения к боярышнику кроется в разнообразии его сортов и сложности определения. Если кусты и плоды шиповника ни с чем не спутаешь, то с боярышником всё сложнее: он может быть и с колючками, и без, и кустарником, и небольшим деревцем, и даже мощным толстым деревом, если достигнет возраста больше 100 лет. Цветы этого растения могут быть белыми, желтоватыми, розовыми или красными. Плоды боярышника тоже очень сильно различаются: от маленьких ягод, собранных в кисти, до подобия сочных китайских яблок. У плодов боярышника нет единого цвета, они могут быть от кроваво-красных и почти чёрных до розовых и нежно-оранжевых. В мире более 200 видов боярышника, из которых около 50 растут в России. В любом случае, независимо от вида и сорта, плоды, цветы, листья и кора боярышника – это ценное лекарственное сырьё и основа для вкусного и полезного чая.

Состав и свойства боярышника

Химический состав плодов и цветов боярышника настолько сложен, что до сих пор до конца не изучен. В плодах боярышника много каротиноидов, дубильных веществ, флавоноидов, антиоксидантов, фруктозы, органических кислот, жирных масел и пектина. В них содержатся витамины С, К, Е, А, Р, кальций, калий, марганец, железо, цинк, медь и множество микроэлементов. Цветки боярышника особенно богаты эфирными маслами, кислотами и флавоноидами.

Богатый химический состав цветов, листьев и ягод боярышника делает их эффективным лекарством от многих болезней. Боярышник применяется при внутренних воспалениях, отравлениях, гастрите, язве, ревматизме, отёках, нарушениях работы щитовидной железы, при диабете, головной боли, при одышке, простудах и бессоннице. Боярышник помогает очистить организм от токсинов и тяжёлых металлов, нормализовать пищеварение и обмен веществ, укрепить иммунитет, замедлить появление морщин.

Основным свойством, которое в боярышнике ценится превыше всего, считается его мощное кардиотоническое действие. Вещества, содержащиеся в цветах и плодах этого растения, укрепляют сердечную мышцу, усиливают её сокращения и расширяют сосуды, питающие сердце и головной мозг.

При регулярном употреблении чая и настоя боярышника повышается работоспособность, устраняются нарушения ритма сердца, приходит в норму повышенное давление, нормализуется работа центральной нервной системы, снижается уровень холестерина в крови. Боярышник рекомендуется людям, страдающим от атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы, от стрессов и неврозов, перенёсшим тяжелые операции. В пожилом возрасте чай с боярышником помогает сохранить бодрость днём и избавляет от бессонницы ночью. Следует отметить, что даже при длительном применении чая из боярышника можно не бояться побочных действий. Таким образом, чай с боярышником – это без преувеличений эликсир здоровья и долголетия.

Как заготовить боярышник для чая

Цветы и листья боярышника собирают обязательно в сухую погоду в самом начале цветения, когда еще не все цветы распустились. В разных климатических поясах боярышник цветёт с мая по июнь. Сразу же после сбора цветы и отдельно листья необходимо расстелить тонким слоем в помещении с хорошей вентиляцией или быстро высушить в сушилке при самой низкой температуре. Сухие цветы и листья могут целый год храниться в закрытой стеклянной ёмкости, не теряя полезных свойств. В Англии молодые листья и бутоны боярышника собирают не только для сушки, но и для использования свежими – их добавляют в салаты.

Плоды боярышника следует заготавливать на пике их созревания – с конца сентября и до заморозков. Для сушки плоды нужно разложить тонким слоем на солнце или в тёплом месте с хорошей вентиляцией и периодически перемешивать. Через 7-8 дней, когда плоды высохнут, их нужно пересыпать в деревянный ящик, застеленный плотной бумагой, в тканевый мешок или в стеклянную ёмкость. Если погода дождливая, можно сушить плоды боярышника в духовке на самом низком жаре, периодически помешивая. Хорошо просушенные плоды боярышника могут храниться до 8 лет, сохраняя свои свойства. Ягоды боярышника можно и заморозить, предварительно помыв и обсушив.

Плоды боярышника можно собрать и после заморозков, но в этом случае они теряют часть своих дубильных веществ и снижают лекарственные свойства. Из такого боярышника получится прекрасный компот, варенье, начинка для пирога, фруктовая мука или просто вкусный чай. Именно поэтому так важно собирать боярышник самостоятельно – это не только гарантия того, что он вырос в чистом месте, но и уверенность в том, что морозы не повлияли на его состав.

Как заваривать чай с боярышником

Засушенные цветы, листья и плоды боярышника можно заваривать как обычный чай, сочетать с зелёным или чёрным чаем, настаивать с травами, дополнять мёдом и лимоном. В профилактических целях боярышник не должен доминировать в чайной смеси, оставьте на его долю не больше четверти объёма. В лечебных и укрепляющих целях боярышник может занимать половину или большую часть смеси.

Чай с боярышником не рекомендуется пить на пустой желудок, это грозит спазмами. Лучшее время для этого напитка – 2-3 часа после еды. После чая с боярышником нельзя пить холодную воду, возможны кишечные колики. Подождите 15-20 минут.

Чай с цветами боярышника

Ингредиенты:
1 ст.л. сухих цветов боярышника,
1 ст.л. чёрного крупнолистового чая,
1 стакан кипятка

Приготовление:
Положите чай и цветы в прогретый чайник, залейте кипятком, оставьте настояться 2-3 минуты, процедите. Пейте, не разбавляя водой. При желании добавьте немного мёда или лимона.

Бодрящий чай из плодов боярышника

Ингредиенты:
1 горсть целых сушеных плодов боярышника,
1 горсть целых сушеных плодов шиповника,
немного сухофруктов,
1-1,5 литра кипятка

Приготовление:
Плоды и промытые сухофрукты положите в термос, залейте кипятком, оставьте на ночь. Утром процедите и пейте в течение дня через 2-3 часа после еды и за час до еды.

Успокаивающий чай с плодами боярышника

Ингредиенты:
1 ст.л. сушеных плодов боярышника,
2-3 веточки мяты,
1 ст.л. иван-чая,
1 стакан кипятка,
1 ст.л. мёда

Приготовление:
Плоды растолките в ступке, положите в чайник вместе с мятой и иван-чаем, залейте кипятком, накройте полотенцем и настаивайте 15 минут. Добавьте мёд и пейте за час до сна.

Успокаивающий чай с цветами боярышника

Ингредиенты:
2 ст.л. цветов боярышника,
2 ст.л. пустырника,
1 ст.л. мяты,
1 ст.л. шишек хмеля

Приготовление:
1 столовую ложку смеси залейте стаканом кипятка, оставьте настояться 15-20 минут, процедите и пейте перед сном.

Чай с боярышником и шиповником для нормализации пищеварения

Ингредиенты:
1 ст. л. плодов боярышника,
1 ст.л. плодов шиповника,
1 ст.л. перегородок грецкого ореха,
1 ст.л. чёрного чая,
1 л кипятка

Приготовление:
Плоды слегка растолките, положите в кастрюлю вместе с ореховыми перегородками и чаем, залейте кипятком и кипятите на слабом огне 5-7 минут. Оставьте отвар настояться 15 минут, процедите и пейте.

Чай для сердца

Ингредиенты:
100 г чёрного чая без ароматизаторов,
2 ст.л. плодов боярышника,
2 ст.л. плодов шиповника,
1 ст.л. сушеной мяты,
1 ч.л. цветов ромашки

Приготовление:
Боярышник и шиповник растолките. Смешайте все ингредиенты и храните в стеклянной банке. Заваривайте по 1 ст.л. на стакан кипятка, настаивайте 7-10 минут.

Внимание!
Чай из боярышника не даст мгновенного результата, поэтому полагаться на него при серьёзных заболеваниях не стоит. Боярышник может дополнить действие лекарств, но не заменить их.
Не злоупотребляйте плодами боярышника и чаем из них: передозировка может резко снизить кровяное давление, замедлить пульс и даже нарушить ритм сердечных сокращений.
Чай с боярышником не рекомендован беременным, детям до 12 лет и гипотоникам. Кормящим женщинам его следует использовать только после консультации с врачом.

Ольга Бородина

Влияние боярышника на здоровье — Американский семейный врач

1. Weihmayr T, Эрнст Э. Терапевтическая эффективность Crataegus [на немецком языке]. Fortschr Med . 1996; 114 (1-2): 27-29 ….

2. Бревурт П. Быстро развивающийся ботанический рынок США: новый обзор. Herbalgram . 1998; 44 (зима): 33–46.

3. Ритброк N, Хамель М, Хемпель Б, Митрович V, Шмидт Т, Вольф Г.К. Действие стандартизированных экстрактов ягод Crataegus на толерантность к физической нагрузке и качество жизни у пациентов с застойной сердечной недостаточностью [на немецком языке]. Arzneimittelforschung . 2001. 51 (10): 793–798.

4. Degenring FH, Suter A, Вебер М, Саллер Р. Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование стандартизированного экстракта свежих ягод Crataegus (Crataegisan) в лечении пациентов с застойной сердечной недостаточностью по NYHA II. Фитомедицина . 2003. 10 (5): 363–369.

5. Миллер АЛ. Ботаническое влияние на сердечно-сосудистые заболевания. Альтернативная медицина Ред. .1998. 3 (6): 422–431.

6. Роддевиг С, Хензель Х. Реакция местного миокардиального кровотока у ненаркотизированных собак и анестезированных кошек на пероральное и парентеральное введение фракции Crateagus (олигомерные процианидины) [на немецком языке]. Arzneimittelforschung . 1977; 27 (7): 1407–1410.

7. Тасков М. О коронарном и кардиотоническом действии кратамона. Acta Physiol Pharmacol Bulg . 1977. 3 (4): 53–57.

8.Швингер Р.Х., Pietsch M, Фрэнк К, Бриксиус К. Специальный экстракт Crataegus WS 1442 независимо увеличивает силу сокращения цАМФ миокарда человека. J Cardiovasc Pharmacol . 2000. 35 (5): 700–707.

9. Франкель Э.Н., Каннер Дж., Немецкий JB, Парки E, Kinsella JE. Ингибирование окисления липопротеинов низкой плотности человека фенольными веществами в красном вине. Ланцет . 1993. 341 (8843): 454–457.

10. Шанти С., Парасакти К, Дипалакшми П.Д., Деварадж С.Н. Гиполипидемическая активность настойки Crataegus у крыс. Индийский журнал J Biochem Biophys . 1994. 31 (2): 143–146.

11. Петков В. Растения и гипотензивное, антиатероматозное и коронародилатирующее действие. Ам Дж. Чин Мед . 1979. 7 (3): 197–236.

12. Грыглевски Р.Дж., Корбут Р, Робак Дж, Свис Дж. О механизме антитромботического действия флавоноидов. Биохим Фармакол . 1987. 36 (3): 317–322.

13. Чанг Кью, Цзо З, Харрисон Ф, Чау MS. Боярышник. Дж. Клин Фармакол . 2002. 42 (6): 605–612.

14. Pittler MH, Го Р, Эрнст Э. Экстракт боярышника для лечения хронической сердечной недостаточности. Кокрановская база данных Syst Rev . 2008; (1): CD005312.

15. Питтлер М. Х., Шмидт К., Эрнст Э. Экстракт боярышника для лечения хронической сердечной недостаточности: метаанализ рандомизированных исследований. Ам Дж. Мед . 2003. 114 (8): 665–674.

16. Таухерт М, Площадь М, Hübner W-D. Эффективность экстракта боярышника LI 132 по сравнению с ингибитором АПФ каптоприлом: многоцентровое двойное слепое исследование с участием 132 пациентов со стадией II по NYHA [на немецком языке]. Münch Med Wochenschr . 1994; 136 (доп.): S27 – S33.

17. Лалукота К, Клеланд JG, Ingle L, Кларк А.Л., Coletta AP. Обновленная информация о клинических испытаниях Американского общества сердечной недостаточности: EMOTE, HERB-CHF, BEST генетическое исследование и RHYTHM-ICD. Eur J Heart Fail . 2004. 6 (7): 953–955.

18. Голубарш К.Дж., Колуччи WS, Мейнерц Т, Гаус В, Тендера М, для выживаемости и прогноза: исследование экстракта Crataegus WS 1442 в группе исследования CHF (SPICE). Эффективность и безопасность экстракта Crataegus WS 1442 у пациентов с сердечной недостаточностью: исследование SPICE. Eur J Heart Fail . 2008. 10 (12): 1255–1263.

19. Аммон ЛС, Гендель М.Crataegus, токсикология и фармакология, часть I: токсичность [на немецком языке]. Планта Мед . 1981. 43 (10): 105–120.

20. Зик С.М., Блюм А, Ааронсон К. Д. Распространенность и характер дополнительного и альтернативного использования добавок у лиц с хронической сердечной недостаточностью. J Card Fail . 2005. 11 (8): 586–589.

21. Блюменталь М., Гольдберг А. и др., Ред. Полные монографии немецкой комиссии E: терапевтическое руководство по лекарственным растениям.Бостон, Массачусетс: Связь интегративной медицины; 1998.

22. Tankanow R, Укротитель HR, Streetman DS, и другие. Изучение взаимодействия дигоксина с препаратом боярышника (Crataegus oxyacantha). Дж. Клин Фармакол . 2003. 43 (6): 637–642.

23. Weikl A, Ассмус К.Д., Нойкум-Шмидт А, и другие. Crataegus Special Extract WS 1442. Оценка объективной эффективности у пациентов с сердечной недостаточностью (NYHA II) [на немецком языке]. Fortschr Med . 1996. 114 (24): 291–296.

24. Таухерт М, Гилдор А, Липинский Я. Высокие дозы экстракта Crataegus WS 1442 при лечении сердечной недостаточности II стадии по NYHA [на немецком языке]. Герц . 1999; 24 (6): 465–474, обсуждение 475.

25. Хант С.А., Авраам В.Т., Подбородок MH, и другие., для Американского колледжа кардиологии; Рабочая группа Американской кардиологической ассоциации по практическим рекомендациям; Американский колледж грудных врачей; Международное общество трансплантации сердца и легких; Общество сердечного ритма.ACC / AHA 2005 г. Обновление рекомендаций по диагностике и лечению хронической сердечной недостаточности у взрослых: отчет Целевой группы Американского колледжа кардиологов / Американской кардиологической ассоциации по практическим рекомендациям Heart Failure): разработан в сотрудничестве с Американским колледжем грудных врачей и Международным обществом трансплантации сердца и легких: одобрен Обществом сердечного ритма. Тираж .2005; 112 (12): e154 – e235.

26. Busse W. Стандартизированная клиническая монография экстракта Crataegus. Q Rev Nat Med . 1996; Осень: 189–197.

27. Schmidt U, Kuhn U, Площадь М, Hubner W-D. Эффективность препарата боярышника (Crataegus) LI 132 у 78 пациентов с хронической застойной сердечной недостаточностью, определенной как функциональный класс II по NYHA. Фитомедицина . 1994; 1: 17–24.

28. Leuchtgens H. Специальный экстракт Crataegus WS 1442 при сердечной недостаточности по NYHA II: плацебо-контролируемое рандомизированное двойное слепое исследование [на немецком языке]. Fortschr Med . 1993. 111 (20–21): 352–354.

29. Felker GM, О’Коннор СМ. Инотропная терапия сердечной недостаточности: научно-обоснованный подход. Am Heart J . 2001. 142 (3): 393–401.

Боярышник для дикой природы

Я не профессиональный фотограф, но мне нравится фотографировать природу. Я считаю, что это не только развлечение, но и помогает мне больше замечать, когда я гуляю.

Недавно я просматривал свои старые фотографии, когда заметил тенденцию.На многих моих фотографиях птиц изображена птица на одном и том же растении: на боярышнике.

Желтоглотка обыкновенная поет, сидя на ветке боярышника.

Боярышники — высокие кусты или низкие деревья. Это огромная группа растений, насчитывающая сотни различных видов. У них столь же огромный ареал: местные виды обитают в Северной Америке, Европе и Азии.

Боярышники — обычные растения вдоль опушек леса и на старых полях.Я сфотографировал самку балтиморской иволги в боярышнике, растущем на заброшенном поле фермы.

Я удивился, увидев всех этих птиц на боярышнике. Что же такого особенного в боярышнике, что делает его таким популярным среди дикой природы?

Оказывается, боярышник — удивительное растение в дикой природе. Весной они выращивают много сладких, богатых нектаром цветов, которые привлекают опылителей, таких как пчелы. Олени и кролики любят жевать кору и веточки. Их ягодоподобные плоды (называемые «семечками» или «ягодами») остаются на растении до зимы, обеспечивая в холодную погоду важную пищу для черных медведей, рябчиков, кедровых свиристелей и многих других животных.

Боярышники являются ценным кормом для диких животных, особенно зимой.

Боярышники привлекают больше, чем птицы. Листва поддерживает многие виды гусениц, а пчелы любят их цветы, богатые нектаром. Эта комбинация делает боярышник хорошим выбором для тех, кто хочет помочь опылителям.

Что касается того, почему птицы так их любят, то это связано с «шиповидной» частью боярышника.Боярышники имеют длинные, твердые и острые шипы, которые то и дело торчат вдоль их ветвей. Певчая птица может легко избежать этих шипов, но более крупные животные, такие как ястребы, койоты и люди? Не так много. Это означает, что более мелкие животные могут чувствовать себя в безопасности, спрятанные глубоко внутри боярышника, что делает их популярным выбором для гнезд.

Этому крошечному домашнему крапивнику легко избежать длинных острых колючек на ветвях боярышника, но они образуют прочный и болезненный барьер для хищников.

Если вы фотограф или любитель дикой природы и хотите посадить деревья или кусты, местный боярышник — отличный выбор. Они особенно хорошо подходят для насаждений на заднем дворе или у опушек леса, а также на старых полях, где они могут получать много солнца. Чтобы максимизировать их защитную ценность для дикой природы, посадите несколько боярышников вместе, чтобы они превратились в плотную изгородь.

Есть и другие дикие растения, такие как боярышник, но преимущество боярышника для фотографов-натуралистов в том, что он невысокий.Певчая птица в черной вишне может быть пятнышком даже в телеобъективе, но с коротким боярышником птица часто оказывается на уровне глаз или почти на уровне их глаз. Этот черношапочный синица и я смотрели друг на друга с расстояния менее десяти футов.

Одна забота при посадке боярышника: убедитесь, что вы взяли местный сорт. Растения, которые вы видите в питомниках, часто импортируются, например, боярышник европейский. Несмотря на то, что они относятся к местным видам, их ценность для дикой природы намного ниже (по причинам, о которых я не могу говорить здесь).При поиске боярышника для посадки настаивайте на использовании местных видов. Не волнуйтесь; Широкое распространение растения означает, что обычно есть местные виды, адаптированные к любой местности, где вы находитесь.

выбираем оптимальную температуру. Как правильно сушить боярышник в домашних условиях

Как сушить боярышник в духовке самому в домашних условиях?

Что нужно для , чтобы приготовить сушеный боярышник?

Плоды боярышника
дуршлаг (для мытья ягод боярышника)
бумажные полотенца, салфетки
духовка и противень
сосуд, тара, банка
колпачок или пластик
нож заточенный
Деревянная лопатка или ложка

Шаг первый: сбор ягод боярышника, сортировка. Боярышник обычно созревает с наступлением осени. Боярышники бывают как дикие, так и культурные. Дикие плоды меньше и менее вкусны, поэтому их часто сушат, чтобы заваривать зимой как лекарство, витаминную настойку или отвар. Сначала плоды очищают с «носов» и «хвостов» острым ножом. При этом остаются косточки — они не доставляют затруднений при дальнейшей варке.

Шаг второй: сушка боярышника. Когда ягоды боярышника выбраны и очищены, тщательно промойте их на дуршлаге, желательно под проточной водой, а затем вылейте плоды на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки влаги. Духовку разогрейте, на противень (или фанерную доску) насыпьте боярышник тонким слоем. Сушить ягоды боярышника лучше при температуре духовки от 50 до 60 градусов Цельсия. Не забывайте при этом оставлять дверцу приоткрытой, чтобы испаряющаяся влага могла легко уйти из духовки.В противном случае ягоды не засохнут, а будут «париться» и в итоге либо станут эластичными, либо просто выгорят.

Шаг третий: как приготовить и подать сушеный боярышник? Когда вы проверили, все ли ягоды боярышника засохли, просто перелейте их в стеклянную банку и закройте крышку, затем поставьте банку в темное прохладное место, вы можете пойти в кладовку, в подвал и т. Д. Если ягоды боярышника хорошо просушены, их можно хранить довольно долго — даже несколько лет.

Зимой боярышника сушеного используют как лекарство или для профилактики болезней. Вы можете, например, просто насыпать ягоды в чашку или чайник и подержать несколько минут (10 минут) под крышкой, а затем разлить по чашкам. Если вам не нравится вкус вареного боярышника, можно добавить немного сахара. Или вы можете заварить его «резко» и добавить бульон в обычный чай, который вы всегда пьете. Можно заваривать и настаивать ягоды боярышника в термосе — в этом случае также хорошо сохраняются его целебные свойства — и пить понемногу в течение дня.

www.bolshoyvopros.ru

Боярышник — популярная лекарственная ягода, широко применяемая в народной медицине. Плоды употребляют в первую очередь при различных сердечных заболеваниях, успешно заменяя некоторые лекарства. Поэтому заготовки из боярышника на зиму чаще всего делают в виде сушеных ягод. Затем из сырья получают водные настои и отвары, которые используют как в горячем, так и в холодном виде. Также некоторые хозяйки вводят в тесто при выпечке хлеба муку из измельченных плодов, насыщая его вкус оригинальными фруктовыми «нотками».В этой статье представлены несколько простых способов сушить боярышник. Правильное соблюдение технологии позволит сохранить в заготовленном продукте максимум полезных веществ.

Когда собирать урожай боярышника?

Ягоды собраны при полной зрелости. Обычно это происходит в конце сентября или октябре. Поэтому темно-бордовые ягоды до заморозков украшают раскидистые ветки. Вы можете собирать плоды в несколько этапов, ломая плоды партиями. Поэтому сушку можно проводить по-разному в зависимости от погодных условий.

Как сушить боярышник на открытом воздухе?

Первые спелые ягоды можно собирать уже в сентябре, когда погода еще радует теплыми днями. Перед сушкой переберите плоды, отбросив поврежденные вредителями и инородным мусором. Удалите с ягод чашелистики и другие лишние части. Предварительно мыть сырье не нужно, достаточно измельчить ягоды мягкой тряпочкой, а затем просеять их на дуршлаг. Выложите фрукты тонким слоем на выстланные бумагой лотки, засыпав на 1 м 2 около 3-4 кг ягод.Сушите в хорошо проветриваемом помещении, в том числе под прямыми солнечными лучами. За 4-5 дней такой обработки при температуре воздуха 18-25 ° С боярышник «доходит» до готовности. На ночь обязательно заносите подносы в комнату, чтобы на ягоды не попадала утренняя роса, бумагу нужно менять ежедневно. Правильно высушенные ягоды приобретают красновато-коричневый цвет, что говорит о соблюдении технологии.

Как сушить боярышник в духовке?

Последние ягоды собирают даже при неблагоприятных погодных условиях (при понижении температуры до заморозков, в дождях), что исключает их естественную переработку.Поэтому сушат боярышник с помощью постепенного нагрева в духовке или электросушилках. Второй вариант, конечно, намного удобнее и практичнее. Но не у всех хозяйок есть эти полезные «помощницы по дому», поэтому давайте разберемся, как сушить боярышник в обычной духовке. Подготовленные вышеописанным способом фрукты вылить на противень тонким слоем. Выберите режим умеренного постепенного нагрева, увеличивая температуру с 40-50 ° С до 65-70 ° С. При этом держите дверцу духовки слегка приоткрытой, периодически помешивая ягоды.Примерно через 3-4 часа плоды будут готовы. После выключения огня дайте им остыть в духовке. Готовый боярышник храните в бумажных или тканевых пакетах, поместив в хорошо проветриваемых помещениях с низкой влажностью воздуха или в стеклянной таре с крышками.

Как правильно сушить боярышник

Как сушить боярышник на зиму? Этот вопрос особенно актуален для дачников и владельцев частных домов.

Довольно часто на приусадебных участках можно встретить колючую изгородь, состоящую из боярышника.Во время цветения боярышник очень красив, имеет шаровидную крону и яркие лепестки разной окраски. В природе боярышник также можно встретить в дикой природе, например, в парках или лесах. Поэтому, решив запастись полезным боярышником на зиму, вы легко сможете это сделать.

Ягоды и цветы боярышника издавна славятся своими лечебными свойствами, поэтому они должны быть в домашней аптечке каждого. Но при сборе нужно учитывать один немаловажный фактор — боярышник должен расти вдали от загруженных магистралей, заводов и свалок.

Как сушить цветки боярышника

Боярышник начинает цвести ближе к концу весны, а именно в мае, но здесь нужно, как говорится, поймать момент. Период цветения крайне короткий, к тому же лепестки должны быть сухими, целыми, без повреждений насекомыми и гнилью. Если накануне прошел дождь или выпала роса, лучше немного подождать. Влажные цветы легко загнивают, к тому же долго сохнут.

Соцветия ягод необходимо осторожно ощипать или даже отрезать от цветоножек.Затем их нужно переложить в корзину или ведро, но не утрамбовать. Полиэтиленовый пакет для сбора бутонов не подойдет, так как цветы там будут гнить, намокать и быстро портиться. Для более легкого высыхания лепестки лучше срезать с бутонов. Не забывайте, что, обладая специфическим, но достаточно сильным запахом, цветы привлекают мелких насекомых, поэтому проверьте цветы и стряхните нежелательных гостей.

Аккуратно собрав лепестки боярышника, нужно сразу же разложить их одним слоем на бумаге или чистой сухой ткани.Во избежание повреждения насекомыми лепестки лучше накрыть еще одним слоем тонкой ткани или марли. Место для сушки нужно выбрать заранее, оно должно быть темным, но с постоянным движением воздуха. Лепестки нужно беречь от прямых солнечных лучей и регулярно переворачивать по мере высыхания. Если есть специальная сушилка, лучше всего ею воспользоваться. Сушить нужно при 40 градусах. Аромат остается после высыхания. Чтобы засохшие лепестки не пропали при хранении, их рекомендуется пересыпать в тканевые пакеты, в тару из дерева, стекла или картона, но все же лучше использовать в течение двух лет.

Как заготавливать ягоды боярышника для сушки

Сезон сбора ягод боярышника начинается с конца лета до конца сезона, это может быть конец сентября или начало октября. В основном ягоды ярко-красного, оранжевого или бордового цвета можно собирать до первых заморозков. Иногда экспериментируют с разными способами сушки, собирая ягоды партиями. Собирайте боярышник очень осторожно, обрывая по одной ветке, не повреждая листву. Однако перед сушкой щитки необходимо снимать, то же самое касается недозрелых или испорченных ягод.

Боярышник можно сушить несколькими способами, например, под прямыми солнечными лучами, в газовой или электрической духовке, в специальных сушилках с температурой не выше 60 градусов Цельсия или в помещениях с теплым воздухом.

Как сушить боярышник в духовке

Выбирая духовку в качестве средства для сушки, нужно взять чистый противень, уложить на него ровным слоем боярышник, поставить в духовку, выставить температуру 60 градусов. Дверца духовки должна быть неплотно закрыта.

Сушеные ягоды будут иметь слегка искаженную форму и другой оттенок.Чтобы определить готовность сушеного боярышника, достаточно слегка сжать ягодку в пальцах — мягкие ягоды требуют сушки. Есть другой способ — нужно взять в руку 7-8 ягод и хорошо отжать. Разжав кулак, можно увидеть, как ягоды выделили сок и слиплись, в этом случае сушка продолжается. Если ягоды не прилипают друг к другу, значит, процесс завершен. При сушке боярышник теряет много влаги, до 3/4 своего веса, это следует учитывать при масштабной уборке ягод на зиму.Хранить сухие ягоды, например цветы, нужно в стеклянной или деревянной таре, в тканевых мешках. При соблюдении условий хранения (сухость, отсутствие сырости, плесени, посторонних запахов) ягоды могут храниться до 2 лет.

Как сушить боярышник на открытом воздухе

Боярышник прекрасно сохнет на солнце. Для этого нужно рассортировать ягоды, удалить мусор, удалить с ягод чашелистики, разложить их стопками по лоткам, застеленным бумагой. При этом слой ягод не должен быть слишком толстым.Мыть ягоды перед сушкой не нужно. Вам просто нужно обернуть их кусочком мягкой ткани и аккуратно растереть.

Время от времени боярышник нужно переворачивать. На ночь лотки с ягодами необходимо занести в комнату, так как выпадет роса и пропадет боярышник. Желательно также сменить бумагу на чистую, особенно если она намокнет. Сухие ягоды ярко-красно-коричневого цвета. Не бойтесь собирать боярышник, ведь он сохраняет все полезные свойства.

Чем полезен боярышник?

Традиционная медицина часто упоминает боярышник при лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы. Иногда боярышник помогает там, где бессильны лекарства. Сушеные ягоды добавляют в чай, кофе, компоты. Витаминные отвары, настойки с боярышником полезно пить на ночь, если вы страдаете бессонницей. Также они хороши как успокаивающее средство при нервных перегрузках, стрессах.

Что приготовить из сушеного боярышника

При повышенном уровне холестерина можно принимать спиртовые настойки на сушеном боярышнике.Он также помогает при расстройстве желудка благодаря своим вяжущим свойствам. Но при лечении боярышником следует учитывать, что эти ягоды понижают артериальное давление и могут нарушать сердечный ритм. Поэтому до начала приема необходимо получить одобрение врача. Отвары и настойки можно принимать как холодными, так и горячими.

Есть и более оригинальное применение сушеного боярышника. Ягоды можно измельчить с помощью кухонного комбайна или кофемолки, после чего добавить полученную муку в пшеничную муку и использовать для выпечки.Это придает готовому хлебу или пирогу легкие ягодные нотки, а также насыщает его полезными микроэлементами.

При повышенном давлении можно приготовить такой отвар: 20 г сухих ягод боярышника положить в стакан воды и кипятить 4-5 минут. Затем отвар процеживают через несколько слоев марли или через ситечко, до первоначального объема доливают кипяченую воду. Принимать ягодный отвар нужно по 1 ст. три раза в день.

Настойку готовят из сушеных цветков боярышника.Для этого залить лепестки кипятком (на 1 столовую ложку лепестков 1 стакан воды). Настаивать не менее 30 минут, затем процедить. Такой отвар хорош при сердечных заболеваниях, аритмиях, нормализует кровообращение, его принимают по 200 мл трижды в день.

Еще один рецепт из сушеных ягод — нужно взять стакан кипятка и залить 1 ст. измельченные ягоды боярышника. Кастрюлю нужно поставить на слабый огонь и уваривать до половины, не допуская сильного кипения. Принимать отвар по половине чайной ложки трижды в день перед едой.Курс лечения не менее 3 месяцев, а лучше 4. Такой отвар помогает при грудной жабе, экстрасистолии, нормализации уровня холестерина при атеросклерозе.

Сок из свежих ягод тоже полезен и вкусен. На 1 кг ягод нужно взять 1 л воды и 50 г сахара. Промыв и перебрав ягоды, их нужно отварить в произвольном количестве воды 2 часа. Затем ягоды нужно растереть до состояния пюре (или измельчить блендером), залить водой и всыпать сахар, довести до кипения.Сок необходимо разлить по чистым сухим банкам, простерилизовать и закатать.

Для приготовления полезного варенья из боярышника нужно взять 500 г сахара, 1 стакан воды, 1 кг ягод. Ягоды нужно промыть и перекрутить через мясорубку, затем залить водой и добавить сахар. Варенье нужно варить, пока оно не загустеет. Готовое варенье из боярышника разливают по стерильным банкам, закрывают крышками и хранят в темном прохладном месте.

Еще одно преимущество боярышника — отсутствие побочных эффектов при его употреблении.Принимая отвары и настойки, невозможно добиться передозировки, однако следует учитывать, что злоупотребление может привести к слабости, сонливости. Беременным женщинам и кормящим мамам следует соблюдать осторожность при приеме боярышника в любом виде.

Сушка боярышника: как сушить ягоды боярышника на зиму в домашних условиях?

Боярышник с давних времен считается ароматной, вкусной и очень полезной ягодой … В наши дни плоды растения часто используются в косметологии, народной медицине и фармакологии.К сожалению, свежие ягоды долго не хранятся … Поэтому многие задаются вопросом, как сохранить эти плоды на зиму?

Учеными доказано, что сушеные ягоды не уступают свежим не только по составу, но и по лечебному действию. Если придерживаться правильной технологии сбора урожая, ягоды способны сохранить в течение длительного времени полезных микроэлемента и витаминов.

Чем это полезно?

С давних времен плоды боярышника широко применялись в народной медицине.Профессионалы часто рекомендуют пить чай с ягодами и отварами как дополнительное укрепляющее и заживляющее средство.

Польза ягод боярышника заключается в следующем: он укрепляет сердечно-сосудистую систему, оказывает сосудорасширяющее действие, обеспечивает хорошее снабжение клеток кислородом, увеличивает силу сердечных сокращений, нормализует частоту сердечных сокращений , улучшает мозговое кровообращение. Положительно влияет на кровеносную систему. Регулирует свертываемость крови , нормализует уровень холестерина в организме.

Служит для профилактики атеросклероза. Полезен для нервной системы. Обладает успокаивающим действием без чувства усталости, сонливости. Снижает чувство беспокойства и возбудимости. Нормализует ночной сон способствует быстрому засыпанию .

Полезно для желудочно-кишечного тракта. Сушеный боярышник назначают при дуодените, гастрите. Лечебные отвары, чай с ягодами помогают устранить неприятные ощущения , боли в животе, метеоризм, эффективны при запорах у детей.

При головной боли полезен отвар кустовых цветов. Иногда настой назначают для укрепления организма после рака. Обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунную систему, , восстанавливает физические силы после острых респираторных заболеваний и гриппа.

Подходящие сорта

На территории нашей страны выращивают различных сорта этого растения. Если вы хотите собрать плоды на зиму, обратите внимание на боярышник кроваво-красный или сибирский.Также боярышник обыкновенный (гладкий). Эти разновидности пользуются большим спросом в фармакологии и народной медицине.

Когда убирать боярышник на сушку? Ягоды начинают собирать в начале сентября , когда они полностью созреют и приобретут темно-красный цвет. Убирают ягоды до первых холодов (до ночных заморозков).

Собирать ягоды рекомендуется только в сухую, теплую, солнечную погоду. Многие заметили, что куст часто растет не только на садовой территории, но и в дикой природе (парки, леса, городская черта).Обращаем ваше внимание, что ягоды, собранные вдоль оживленных дорог , автомагистралей и крупных магистралей, непригодны для употребления в пищу и сушку, так как они способны накапливать вредные вещества, выхлопные яды. Для здоровья такой боярышник никакой пользы не принесет.

Как приготовить фрукты?

Заготовка боярышника на зиму — дело несложное! Плоды собирают непосредственно перед сушкой, чтобы не откладывать это действие на потом. Вы задаетесь вопросом: нужно ли мыть боярышник перед сушкой? Ягоды необходимо мыть проточной водой для удаления возможной пыли, мусора, грязи.Затем они тщательно перебираются. Стебли удаляются. Выбросить недозревшие плоды, испорченные, потемневшие, а также поврежденные птицами и насекомыми.

Характеристики сушки

Цветы и листья

В лечебных целях используют не только плоды боярышника. Цветки и листья кустарника также обладают целебными свойствами. Цветки собирают в начале июня, листья — в конце мая-июне.

При сборе листьев важно отбирать только свежие, здоровые и молодые листья.Они богаты питательными веществами и витаминами. Иногда в лечебных целях используют корень куста … Выкапывают поздней осенью.

Цветки боярышника содержат флавоноиды, улучшающие кровообращение. А также кофейная кислота, аминокислоты и питательные вещества, входящие в состав белков организма.

Обратите внимание, что повышенная влажность — это главный враг для заготовки цветов. Заготавливать цветы нужно только в сухую и теплую погоду.Процесс осложняется коротким периодом цветения (2-3 дня). Лучше всего это делать утром, когда с травы отошла роса.

После высыхания цветы можно хранить в специальных мешках из плотной хлопчатобумажной ткани или бумажных пакетах. Можно использовать деревянные ящики, на дно которых расстелена газета. Срок годности заготовок — до 12 месяцев .

Как сушить здоровый фрукт на зиму? Очень важно для правильной сушки соблюдать необходимые рекомендации на всех этапах работы.Необходимо правильно собирать урожай. Делать это рекомендуется в теплую и сухую погоду. Ягоды боярышника нужно собирать не по одной, а целой гроздью.

Необходимо правильно подготовить боярышник к сушке: тщательно промыть и отсортировать ягоды. Затем вы сможете выбрать наиболее удобный способ сушки и строго придерживаться рекомендаций по каждому способу.

Посмотреть, как выглядит сушеный боярышник, можно на фото ниже.

Способы и сроки хранения ягод

Боярышник сушеный лучше всего хранить в тканевых мешках или в плотных бумажных мешках.Иногда плоды хранят в деревянных ящиках. Пластиковый пакет — не лучшее место, так как ягоды могут начать гнить. Срок хранения плодов — до 2 лет .

Как сушить боярышник в домашних условиях на зиму? Существуют разные способы сушки боярышник. Сушка боярышника в духовке считается самой распространенной. Для этого ягоды выкладывают на противень и отправляют сушиться в духовку при температуре 50-60 градусов Цельсия.Лучше оставить дверцу приоткрытой, чтобы ягоды могли просохнуть, не запарились и не пригорели.

Сушка плодов боярышника в аэрогриле, микроволновой печи и электрической сушилке также распространена. Стоит отметить, что сушка в сушильном аппарате — очень современный метод. Как правильно сушить плоды боярки в аэрогриле? Сушка в нем происходит в специальном режиме при температуре 45-60 градусов Цельсия и средней скорости обдува. Процесс занимает меньше времени, чем в духовке.

Часто боярышник заготавливают на зиму вместе с плодами шиповника. Информацию о сушке плодов шиповника в духовке, электросушилке, а также в аэрогриле и микроволновке вы можете найти на нашем сайте.

Много еще боярышника сушат на улице … Как сушить? Для этого ягоды раскладывают тонким слоем на куске ткани, тонкой бумаге или сетке и оставляют в хорошо проветриваемом месте на несколько дней.

Какие методы сушки лучше? Однозначного ответа на этот вопрос дать нельзя.Каждый может выбрать наиболее удобный для себя способ сушки ягод. Однозначно лучше выбрать более современные и проверенные методы : духовка или аэрофритюрница.

Есть еще один способ сохранить боярышник — это заморозка, подробнее о которой вы можете узнать на нашем сайте.

Сушеные ягоды боярышника обладают целыми рядом полезных свойств и качества.

С давних времен они использовались как укрепляющее, лечебное средство в традиционной медицине.

Помните, что очень важно придерживаться основных правил подготовки и сушки ягод, чтобы в них как можно дольше сохранялись полезные витамины и минералы.

Как сушить боярышник в домашних условиях

На самом деле боярышник — это просто кладезь витаминов и полезных свойств, необходимых человеку, улучшающих общее самочувствие и обмен веществ.

Витамины A, E и C отвечают за иммунитет, защиту от вредных внешних воздействий, бета-каротин необходим для зрения.

Полезные свойства боярышника:

Плоды и цветы благотворно влияют на человеческий организм, проявляют себя при лечении различных заболеваний.

Кроме того, боярышник снижает возбудимость нервной системы. Он обладает успокаивающим свойством , но не вызывает у человека сонливости, что очень важно. Принимая экстракты боярышника, вы можете помочь организму в борьбе с гастритом, метеоризмом.

У детей значительно улучшилось пищеварение.Также известно благотворное влияние этого растения на сердечно-сосудистую систему. Сердечная мышца в тонусе, постоянно обеспечивается необходимое количество кислорода.

Дополнительные советы по здоровью:

Фитотерапия для похудения — интересная статья о том, как похудеть.

Целебные свойства цветов и ягод боярышника:

Цветы и ягоды оказывают хорошую поддержку в борьбе с головными болями, помогают устранить одышку и головокружение. Также они значительно предотвращают образование всех видов опухолей.У кормящих матерей увеличивается удой молока.

Как собирать ягоды?

Урожай боярышника обычно приходится на конец сентября и до наступления первых заморозков. При сборе щитки с плодами обламываются вместе. Перед сушкой боярышника эти щитки срывают, удаляют стебли и удаляют испорченные и незрелые плоды.

Сушка происходит на солнце или в духовке, а есть специализированных сушилок , в которых поддерживается температура примерно 50-60 ° C.В крайнем случае, это может быть просто тёплое помещение. Когда плоды дерева сушат на солнце, их нужно разделить на небольшие кучки, обычно одна кучка 4-5 кг, но слой не должен быть очень толстым.

Чтобы понять, что сушка окончена, нужно сжать в руке горсть ягод. Если они собираются в комок, это означает, что в них еще остался остаток сока, который добавляет липкости. Следовательно, необходимо продолжить сушку.

Но в том случае, если плоды рассыпались и остались лежать отдельно каждый, можно остановить процесс.При правильной сушке боярышника его ягоды будут яркими красновато-коричневыми … В этом случае можете быть уверены, что все преимущества он сохранил в себе.

А как сушить инжир? Прочитав статью по ссылке, вы узнаете ответ на этот вопрос.

Как заваривать боярышник?

Вечером нужно положить в термос около 20-30 ягод, можно добавить туда плоды шиповника и залить 1 л кипятка. На следующее утро чай готов к употреблению.При заваривании плодов необходимо целых, таким образом, они сохранят все свои полезные свойства.

Также из сушеных ягод боярышника можно приготовить полезный настой, содержащий множество полезных для организма свойств. Для приготовления такого настоя нужно все плоды залить кипятком и оставить на одну ночь в термосе.

Боярышник растет в солнечных, теплых местах. Весной белые цветы этого кустарника украшают опушки леса, а осенью его блестящие красные ягоды видны издалека.Кустарник настолько богат целебными свойствами, что почти все его части тысячелетиями использовались в альтернативной медицине. Травники обычно используют волокнистые листья, маленькие белые бутоны и сладкие красные ягоды. Для здоровья достаточно просто жевать сырые листья и ягоды прямо с дерева, но лучше подготовить их впрок.

Как сушить боярышник — способы уборки

Для тех, кто планирует приготовить домашние настойки, бальзамы из боярышника или другие смеси на его основе в медицинских целях, растение можно обработать сушкой, обжариванием или кипячением листьев, цветов или бутонов с добавлением спирта, глицерина и другие ингредиенты.

Как правильно сушить боярышник — заготовка листьев и соцветий

Листья и цветы боярышника обычно готовы к сбору урожая в начале мая. Старайтесь выбирать для заготовки момент, когда нет лишней влаги. Попробуйте обрезать здоровые веточки, когда цветки растения полностью раскроются. Не пугайтесь неприятного рыбного запаха свежих цветов. Ваш нос слышит соединение под названием триметиламин. Это необычная способность боярышника привлекать мух и других опылителей.Запах полностью исчезнет, когда цветы высохнут. Равномерно разложите срезанные ветки на бумаге или ткани, слегка прикрыв их от насекомых. Для сушки выберите темное, хорошо проветриваемое место. Храните сухие ветки в корзинах, бумажных пакетах или подвешивайте к потолку. Вы можете отделить листья и цветы от веток. Будьте осторожны, чтобы вас не укололи шипы!

Как сушить боярышник — сушка ягод

Ягоды боярышника собирают в конце лета или осенью и тщательно сушат несколькими способами.

Что вам понадобится:

вода;
кастрюля;
2 стакана;

Скиммер
;
сок лимона;
2 бумажных полотенца;
лоток для сушки;
ложка;
тара стеклянная или пластиковая;
банка из темного стекла с крышками;
горячая вода;
ледяная вода.

Технология сушки:

Отсортируйте ягоды, выбросив гнилые или заплесневелые.Промойте их простой водой.
Вскипятите кастрюлю с водой и дайте ей закипеть. Наполните миску ледяной водой и отставьте в сторону.
Замочите ягоды в кипящей воде на 30 секунд, чтобы растрескалась кожица. Перелейте боярышник шумовкой в миску с ледяной водой.
В миске смешайте в равных частях лимонный сок и воду. Перелейте ягоды из миски с холодной водой в раствор лимонного сока на 10 минут. Для этого используйте шумовку.
Оставьте ягоды на двойном слое бумажных полотенец, чтобы они впитали воду.
Положите боярышник на поддон для сушки одним слоем. Поместите его в разогретую до 60 градусов духовку. Откройте духовку и каждые три часа помешивайте ягоды.
Начните проверять степень готовности через 20 часов, вынув из духовки несколько ягод боярышника. Сожмите их в руке. Если ладонь остается сухой, ягоды готовы к следующему этапу процесса сушки. Вынуть из духовки, чтобы охладить.
Поместите ягоды в стеклянные или пластиковые контейнеры, заполняя две трети контейнера.Слегка закройте отверстие и поместите банки в теплое сухое место. Емкости с боярышником встряхивайте каждый день в течение 10 дней.
Ополосните банки из темного стекла очень горячей водой и дайте им высохнуть. Поместите в них ягоды и закройте крышкой. Храните банки в темном прохладном шкафу, холодильнике или морозильной камере.

Как сушить боярышник на открытом воздухе

Тщательно подготовьте плод, удалив лишний мусор и чашелистики. Разложите их тонким слоем на листах, накрыв низ бумагой или тканью.При таком способе сушки мыть ягоды не требуется. Оставьте противни на солнце, не забывая переворачивать их. На ночь ягоды желательно накрыть или положить в закрытое помещение. Степень готовности боярышника определяется его ярким красно-коричневым цветом и отсутствием влаги в руках.

Боярышник — полезное растение, плоды, листья и ветви которого обладают множеством лечебных свойств. Сушить боярышник в домашних условиях в духовке, электросушилке несложно.
Зная, как и при какой температуре сушить боярышник в домашних условиях, можно надолго запастись полезными ягодами и избежать многих болезней.
Заготовка и сушка боярышника в домашних условиях
Когда собирать боярышник и как его правильно сушить на зиму, каковы полезные свойства сушеного боярышника?
Ответим на эти вопросы:
1. Сбор ягод начинается не ранее конца сентября — начала октября. День выбран солнечный, лучше, чтобы перед сбором урожая пару дней выстояла хорошая погода с ветром и без дождя.
2. Собирая плоды с куста, не следует вырывать плодоножку «с мясом», пусть остается — тогда будет легче удалить ее с засохших ягод.
3. Перед сушкой плоды куста перебирают, отделяя испорченные ягоды.
4. Польза сушеных ягод в огромном количестве флавоноидов, которые обеспечивают насыщение крови кислородом, приносят животворный воздух каждой клетке. При этом они избавляются от вредного холестерина, стремятся нормализовать артериальное давление, запускают обменные процессы, повышают иммунитет и полностью уничтожают вирусы сезонных простуд.
Как правильно сушить плоды боярышника в домашних условиях
1. Нужно ли мыть боярышник перед сушкой? да. Промыть под проточной водой, но сушеные ягоды перед варкой уже не обливать кипятком, а можно слегка замочить в теплой воде.
2. Посыпать ягоды на противне или тряпке одним слоем.
3. При сушке обычным способом: на солнце, в духовке, ягоды время от времени переворачивают.
4. Обязательна постоянная подача свежего воздуха, поэтому сушка производится либо в духовом шкафу с конвекционным режимом, либо при приоткрытой заслонке духового шкафа.
Сушка боярышника в духовке
Как правильно сушить боярышник в домашних условиях в духовке:
1. Разогрейте шкаф до 40C;
2. Выложить ягоды на сухой противень;
3. Поставить в духовку, прогреть около часа;
4. Доведите до 60 C и высушите до готовности (около 4-8 часов).
Важно не повышать температуру выше 60 С, чтобы не испортить полезные свойства плода. Понятно, как и при какой температуре сушить боярышник в домашних условиях в электрической духовке.А вот как сушить боярышник в газовой духовке:
1. Предварительный процесс приготовления фруктов такой же;
2. Поставить на огонь, довести до 40 С, положить ягоды в шкаф;
3. Оставить при малейшем возгорании газа на 5-7 часов, время от времени проверяя готовность плодов.
В газовой духовке сушка не отличается по времени и процессу, но нужно следить, чтобы плоды куста не засохли и не подгорели.
Как правильно сушить боярышник в электросушилке
Если вы думаете, что боярышник можно сушить в электросушилке, то да!
Владельцам такого агрегата не придется долго готовить плоды, сушить боярышник на зиму в электросушилке просто:
1.Включите прибор в режиме 40-60 С;
2. Разложенные чистые плоды выложить на сервировку, положить сушиться;
3. Время высыхания зависит от насыщенности плодов влагой, примерно 4-8 часов.
Как сушить боярышник в электросушилке, духовке и естественным способом понятно, но готовность определяется просто: собранные в горсть ягоды не оставляют влаги на ладони при легком надавливании. Но следите, чтобы плоды не засыхали, в этом случае растение полностью теряет свои полезные свойства.И, кстати, можно сушить бутоны, листья куста, в них тоже много витаминов, и заваривать их несложно — это делается как с обыкновенной заваркой. Настаивать плоды, цветы и листья нужно примерно 15-20 минут, затем выпить чудесный напиток, идеально подходящий для детей и взрослых.
На самом деле боярышник — это просто кладезь витаминов и незаменимых для человека средств, улучшающих общее состояние здоровья, самочувствие и обмен веществ.
Витамины A, E и C отвечают за иммунитет, защиту от вредных внешних воздействий, бета-каротин необходим для зрения.
Полезные свойства боярышника:
Плоды и цветы благотворно влияют на человеческий организм, проявляют себя при лечении различных заболеваний.
Например, улучшается свертываемость крови, нормализуется уровень холестерина, применяется при спазме сосудов, предотвращает появление атеросклеротических бляшек.
Кроме того, боярышник снижает возбудимость нервной системы. Он обладает успокаивающим свойством , но не вызывает у человека сонливости, что очень важно.Принимая экстракты боярышника, вы можете помочь организму в борьбе с гастритом, метеоризмом.
У детей значительно улучшилось пищеварение. Также известно благотворное влияние этого растения на сердечно-сосудистую систему. Сердечная мышца в тонусе, постоянно обеспечивается необходимое количество кислорода.
Дополнительные советы по здоровью:
Целебные свойства цветов и ягод боярышника:
Цветы и ягоды оказывают хорошую поддержку в борьбе с головными болями, помогают устранить одышку и головокружение.Также они значительно предотвращают образование всех видов опухолей. У кормящих матерей увеличивается удой молока.
Что касается использования в косметических целях, то можно отметить снятие отеков, тонизирование, возрастные изменения также могут быть приостановлены.
Как собирать ягоды?
Урожай боярышника обычно приходится на конец сентября и до наступления первых заморозков. При сборе щитки с плодами обламываются вместе. Перед сушкой боярышника эти щитки срывают, удаляют стебли и удаляют испорченные и незрелые плоды.
Сушка происходит на солнце или в духовке, а есть специализированных сушилок , в которых поддерживается температура примерно 50-60 ° С. В крайнем случае это может быть просто тёплое помещение. Когда плоды дерева сушат на солнце, их нужно разделить на небольшие кучки, обычно одна кучка 4-5 кг, но слой не должен быть очень толстым.
При сушке фруктов в духовке нужно внимательно следить за дверцей, она должна быть постоянно приоткрыта.Это оставляет ненужную влагу.
Чтобы понять, что сушка окончена, нужно зажать в руке горсть. Если они собираются в комок, это означает, что в них еще остался остаток сока, который добавляет липкости. Следовательно, необходимо продолжить сушку.
Но в том случае, если плоды рассыпались и остались лежать отдельно каждый, можно остановить процесс. При правильной сушке боярышник его ягоды будут яркими красновато-коричневыми … В этом случае можете быть уверены, что все блага он сохранил в себе.
Храните сушеный боярышник в бумажных или тканевых пакетах. Срок годности сушеных ягод боярышника достигает 2 лет.
Как заваривать боярышник?
Вечером нужно положить в термос около 20-30 ягод, можно добавить туда плоды шиповника и залить 1 л кипятка. На следующее утро чай готов к употреблению. При заваривании плодов необходимо целых, таким образом, они сохранят все свои полезные свойства.
Также из сушеных ягод боярышника можно приготовить полезный настой, содержащий множество полезных для организма свойств. Для приготовления такого настоя нужно все плоды залить кипятком и оставить на одну ночь в термосе.
Свежие плоды боярышника имеют ограниченный срок хранения, а достать ягоды в холодное время года практически невозможно. По этой причине заранее заготавливается полезное сырье. Самый популярный метод консервации — это сушка боярышника.Части лекарственного растения благодаря термической обработке надолго сохраняют свои полезные свойства и могут использоваться при изготовлении различных лечебных настоев. Но как правильно сушить боярышник в домашних условиях? Вы узнаете ответ прямо сейчас!
Сбор фруктов
Процесс сбора урожая обычно несложный. С куста срывают только спелые ягоды, обычно сбор урожая начинается в сентябре, в тот момент, когда они становятся кроваво-красными. Заготавливают боярышник на сушку, обязательно до наступления морозов.
Стоит обратить особое внимание на место произрастания куста. Лекарственное растение, растущее вдоль дороги, способно поглощать вредные вещества, выбрасываемые в воздух выхлопными системами автомобилей.
Такие плоды могут навредить здоровью и не подходят для сушки на зиму, поэтому их обычно не собирают.
Для уборки обычно используют боярышник сибирский или кроваво-красный. Полезные свойства кустарниковых сортов позволяют успешно использовать растение в различных рецептах народной медицины.
Боярышник собирается вместе гроздьями, а не по отдельности. По возможности сбор урожая следует проводить в солнечную и относительно сухую погоду.
Как правильно сушить боярышник
Перед сушкой плодов куста их необходимо подготовить к этой процедуре. В первую очередь необходимо тщательно отобрать плоды, избавившись от перезрелых и зеленых ягод. Обратите особое внимание на то, нет ли среди собранного сырья гнилых плодов.Обязательно промойте боярышник под проточной водой, избавившись от пыли и разного мусора, а затем просушите. Ягоды неплохо отсортировать по размеру: маленькие сохнут быстрее, чем большие.
Газовая плита — отличный инструмент для приготовления вяленой пищи на зиму. Несколько простых шагов и немного времени — все, что нужно, чтобы обзавестись собственным запасом витаминов. Сушить боярышник в домашних условиях в духовке достаточно просто:
разогреваем духовку.Необходимо, чтобы температура внутри не поднималась выше 40 градусов — при большей жаре все блага боярышника улетучиваются;
высыпать ягоды в любую емкость, пригодную для запекания;
выдержать продукт при этой температуре около 5-7 часов.
Следует периодически открывать дверцу шкафа, и следить за тем, чтобы заготовка не пригорела, а плоды не засохли.
В электрическую духовку
Сушить боярышник в домашних условиях можно также в электрической духовке.Принцип работы в этом случае не слишком отличается от приготовления газового прибора в духовке. Необходимо провести первичную подготовку ягод. Разожгите духовку и разогрейте до 40 градусов. Затем выложите противень с продуктом внутрь. Важный совет: необходимо выложить боярышник на сухую форму для запекания.
Затемните ягоды примерно на час при заданной ранее температуре, а затем увеличьте показатель до 60 градусов. Эта отметка является максимальной: при более сильном жаре все преимущества плода исчезнут.
Сушить боярышник без духовки тоже вполне реально. Главное, чтобы погода была солнечной, ведь сбор урожая будет происходить в осенний месяц. Если боярышник попадет под дождь, смело можно его выбросить: изделие может начать гнить.
Предварительно подготовленные ягоды выкладывают на ткань, сетку или специальную бумагу, специально предназначенную для сушки. Помещаем изделие в место, которое будет хорошо проветриваться, а крыша защитит боярышник от прямых солнечных лучей.Там он должен быть несколько дней. Периодически нужно помешивать ягоды, чтобы они не засохли.
Сушилка также может подготовить продукт к зимовке. С этой техникой процедура довольно проста. Итак, как правильно сушить фрукты в электрической сушилке?
В первую очередь следует переключить агрегат в режим обогрева, выставив индикатор температуры на 40-60 градусов.
Промытые и просушенные ягоды выложить на противень и поставить в сушилку на 4-8 часов.Время высыхания зависит от того, насколько фрукт насыщен влагой.
Важно! Главное достать боярышник из электросушилки в тот момент, когда он уже просох, но еще не просох.
Проверить готовность несложно: нужно слегка сжать ягоды в руке, и если на кожуре не осталось влаги, значит, продукт готов.
В микроволновке
Еще одно современное техническое средство, пригодное для заготовки частей этого куста на зиму, — микроволновая печь.Здесь главное правильно выбрать режим. Обычно используется мощность 300 или 600 Вт, при отсутствии таких отметок нужно установить указатель на режим, который идет сразу после разморозки. Точное время приготовления зависит от влажности ягод, которую легко проверить описанным выше способом.
Использование сушеного боярышника широко распространено во многих областях, от медицины до косметологии. Самый популярный — травяной чай. Для его приготовления нужно взять 100 грамм сушеного продукта и залить 300 мл кипятка.Уже через несколько часов полезный напиток будет готов. Но следует помнить: у этого отвара есть противопоказания.
Сушеный боярышник следует хранить в специальных брезентовых или тканевых мешках в сухом месте. Избыточная влажность может повредить продукт и свести на нет усилия по его сбору.
AFL 2021 Раунд 4 Нат Файф не попал в цель, Фримантл Докерс победил Hawthorn Hawks
Тренер Фримантла Джастин Лонгмюр уверен, что голы Нэта Файфа скоро сыграют важную роль, несмотря на то, что двукратный призер Браунлоу опубликовал своенравный 0.6 в воскресной победе AFL над Хоторн с 15 очками.
Докеры выглядели настроенными на крейсерскую победу после того, как открыли счет 36: 2 в четверть тайма, но Том Митчелл с 18-мя выбыванием и одним голом во втором сроке перевернул ход Хоторна.
В течение третьего срока разница сократилась до пяти очков, но два гола Шона Дарси успокоили нервы Фримантла и привели их к победе с 13,18 (96) до 12,9 (81) перед 29 490 болельщиками на стадионе Optus.
Трэвис Колайер из «Докеров» празднует гол в ворота «Ястребов». Will Russell / AFL Photos via Getty Images
Файф сыграл решающую роль в победе, подсчитав 31 поражение и шесть зазоров, а также осуществив несколько ключевых удушений.
Но его удар по воротам оставлял желать лучшего: шкипер Фримантла загрузил шестерых позади в матче.
Некоторые из них были легкими — например, его стандартный бросок с 30 метров в первом семестре.
Другие были более жесткими снарядами, которые летели прямо мимо цели.
Любите AFL? Австралийские пользователи могут персонализировать свой опыт работы с ESPN, загрузив приложение.Получайте результаты в реальном времени, новости и видео В ГДЕ , В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ .
• Загрузите ESPN из Google Play Store
• Загрузите ESPN из iTunes App Store
• Получайте новости AFL и многое другое в своем почтовом ящике
• Отправляйтесь на главную страницу ESPN в AFL
• «Падение дна» Джоша Данкли: Сказано спрыгнуть с моста ‘
СКАЧАТЬ
«Он вкладывает много работы за кулисами. Он делает больше атак», — сказал Лонгмюр, когда его спросили о том, как Файф забивает.
«Я думаю, что это будет одна из тех вещей, которые для него просто щелкнули, я действительно так думаю. Я думаю, что его техника довольно надежна, и как только он выберет одну из них, он будет прав».
Ветеран Фримантла Дэвид Манди, возможно, был лучшим на поле с 25 передачами, семью выносами, одним голом и четырьмя передачами.
Митчелл закончил с 37 удалениями и пятью выносами в проигрыше, в то время как Дилан Мур забил три гола.
Полузащитник «Звездных ястребов» Джагер О’Мира может получить штраф от инспектора матча за удар локтем по ребрам Калеба Серонга.
Боярышник (1–3) проиграл перерыв во всех четырех матчах в этом сезоне, прежде чем начать смелые камбэки, и тренер Аластер Кларксон говорит, что им нужно лучше начинать игры.
«Мы хотели бы в какой-то момент оказаться впереди в перерыве, а не позади», — сказал Кларксон.
«Это четыре игры подряд, у нас есть задолженность в перерыве. Нам нужно как-то решить эту проблему. Это не из-за недостатка усилий или приложения».
Докеры использовали высокие нападающие перед началом матча, и эта тактика принесла дивиденды в первой четверти, поскольку Мэтт Табернер и Дарси вместе забили три гола и обеспечили отрыв в 34 очка.
Фримантл выиграл счет на внутренних 50 м со счетом 19-6 в первом круге и счет со штрафных 11-1, поскольку «Хоукс» пришлось дорого заплатить за свою плохую дисциплину.
Героизм Митчелла во второй четверти вернул Хоторн в игру.
Звездный полузащитник Фримантла Эндрю Брэйшоу был ограничен всего двумя передачами в первом тайме под пристальным вниманием Джеймса Ворпела.
Брейшоу был отправлен, чтобы пометить Митчелла во втором тайме, чтобы сломать оковы, и он ограничил магнит шара Хоукса еще только 12 касаниями в матче.
Встреча Аластера Кларксона и Сэма Митчелла, сессия посредничества, план преемственности Боярышника, отчет Кэролайн Уилсон стало ясно, что Митчелл хочет в следующем году «чистого воздуха» без Кларксона.
Однако «Ястребы» настаивают на том, что между двумя мужчинами нет трений, а президент клуба Джефф Кеннетт отрицает, что встреча была импровизированной, чтобы снизить напряженность.
Кеннетт также возмутился предложением о том, что он будет готов предложить Кларксону выплату в размере 1 миллиона долларов за увольнение с оставшимся годом действия его контракта.
Смотрите сезон Премьер-лиги Toyota AFL 2021 года в прямом эфире и по запросу на Кайо. Впервые на Кайо? Попробуйте 14 дней бесплатно сейчас>
«Это абсолютно неверно», — сказал Кеннетт 7 News Melbourne относительно любых переговоров о выплатах.
«Я постоянно говорил, что хочу, чтобы там был Аластер.
«Это была очень, очень естественная встреча, а не встреча посредников, встреча, которая была запланирована для определения их обязанностей в течение следующих 18 месяцев».
Сенсационный отчет Уилсона прозвучал через две недели после того, как Хоторн объявил о плане тренерской преемственности, согласно которому Кларксон будет выполнять свой контракт до конца 2022 года, прежде чем передать бразды правления помощнику тренера и легенде клуба Митчеллу.
Foxfooty.com.au сообщил на прошлой неделе, что внутри клуба возникла неуверенность в том, как будет реализован план преемственности Хоторна на фоне слухов о том, что скорейший уход будет взаимовыгодным.
Президент Hawks Джефф Кеннетт настаивал на том, что запланированная передача состоится, заявив в среду на SEN Breakfast : «Они оба зрелые мужчины. В следующем году нашим тренером будет Кларко. Вокруг него будет свой посох.
«Сэм продолжит как тренер по развитию в Hawthorn, так и свою роль в Box Hill».
Но Уилсон сообщил, что через несколько часов после радиоинтервью Кеннетта Кларксон и Митчелл обсуждали, как смена караула будет выглядеть с точки зрения материально-технического обеспечения — и все прошло не очень хорошо.
Выступая в понедельник вечером в эфире Footy Class канала 9, Уилсон сказал, что Митчелл и Кларксон были частью «посреднической сессии», проводившейся в клубе, с главой «Хоукса» Роба Маккартни и главой команды Рэем Маклином.
Уилсон сказал, что «присутствовавшие на встрече чувствовали, что Сэм Митчелл ясно дал понять, что хочет быть тренером в следующем году, и он предпочел бы быть там без Аластера Кларксона».
«В зависимости от того, с кем вы разговариваете, существует несколько версий того, почему эта встреча была проведена», — сказала она Footy Classified .
СЛУШАЙТЕ ПОСЛЕДНЮЮ РЕДАКЦИЮ ПОДКАСТА FOX FOOTY НИЖЕ, ИЛИ НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ ПОДПИСАТЬСЯ В ITUNES ИЛИ ОБНАРУЖИТЬ
«Есть версия, в которой говорится, что существовали опасения, что Аластер в какой-то степени проник в свою оболочку, не справлялся с объявлением и не всегда был счастлив работать с Сэмом. Есть еще одна версия, которая гласит, что им просто нужно было разобраться, и, возможно, Сэм был не особенно счастлив.
«Мне сказали, что во время этой встречи стало ясно, что Сэм Митчелл предпочел бы чистый воздух, чтобы начать новый год в следующем году без Аластера Кларксона.
«Когда произошла эта встреча — а это произошло после довольно плоского поражения от футбольного клуба Фримантла — я думаю, что Аластер согласился с этим, согласно некоторым источникам в Футбольном клубе Хоторн, и это было назначено Робу Маккартни или Рэю. Маклина доложить об этом в подкомитет — подкомитет, который возглавляет Ричи Ванденберг ».
«Ястребы» Аластера Кларксона сыграли вничью с демонами. Изображение: Дэниел Покет Источник: Getty Images
Ривз в понедельник ответила на предложения Уилсон перед своим эфирным репортажем, заявив, что было бы несправедливо называть встречу сессией посредничества, поскольку Маклин был консультантом футбольного клуба.
Ривз также отрицал трение между Митчеллом и Кларксоном.
«Мы довольны тем, как идут дела. Они хорошо работают вместе », — сказал Ривз в заявлении, предоставленном Footy Classified .
«Честно говоря, они работают вместе лучше, чем мы ожидали».
Через несколько дней после встречи Кларксон вдохновил «Ястребов» на отважное выступление против занявшего первое место Мельбурна и вынудил маловероятную ничью.
Уилсон сообщил, что игроки чувствовали, что Кларксон «никогда не был более занятым в этом году, чем он был после той (ничьей), и теперь он копается и не обязательно готов уйти, несмотря на желание Сэма Митчелла».
Уилсон добавил: «Джастин Ривз сказал мне, что ему нужен план преемственности, о котором они объявили. Я лично считаю, что если бы Джефф Кеннетт добился своего и это не обошлось бы ему более чем в 1 миллион долларов, Сэм Митчелл стал бы старшим тренером футбольного клуба Hawthorn в следующем году.
«Я считаю, что это беспорядок, и я не думаю, что это была хорошая идея».
Игрок премьер-лиги «Порт-Аделаида» Кейн Корнес сказал, что он был ошеломлен встречей Кларксона и Митчелла, которая произошла через неделю после первоначального объявления.
«Конечно, вы должны решить, сработает ли этот план преемственности и смогут ли Аластер и Сэм Митчелл работать вместе», — сказал Корнес Footy Class .
«Почему у них есть это через три недели после события, когда они объявили футбольному миру, что эти двое собираются поладить и заставить его работать, хотя это явно не так?»
Крайст-Черч Боярышник — The Gospel Coalition
ПРЕАМБУЛА
Мы являемся сообществом евангелических церквей реформатской традиции, глубоко приверженных обновлению нашей веры в Евангелие Христа и реформированию нашей практики служения, чтобы она полностью соответствовала Священным Писаниям.Мы глубоко обеспокоены некоторыми движениями в рамках традиционного евангелизма, которые, кажется, умаляют жизнь церкви и уводят нас от наших исторических верований и обычаев. С одной стороны, нас беспокоит идолопоклонство личного потребления и политизация веры; с другой стороны, нас беспокоит безоговорочное принятие теологического и морального релятивизма. Эти движения привели к легкому отказу как от библейской истины, так и к измененному образу жизни, предписанному нашей исторической верой.Мы не только слышим об этих влияниях, но и видим их последствия. Мы взяли на себя обязательство воодушевлять церкви новой надеждой и непреодолимой радостью, основываясь на обетованиях, полученных только по благодати, только через веру только во Христа.
Мы верим, что во многих евангельских церквях существует глубокий и широкий консенсус относительно истин Евангелия. Тем не менее, мы часто видим, как празднование нашего союза с Христом заменяется вековым притяжением силы и богатства или монашеским уединением в ритуалах, литургии и таинствах.То, что заменяет Евангелие, никогда не будет способствовать развитию миссионерской веры, основанной на непоколебимой истине, проявляющейся в бесстыдном ученичестве, стремящемся выдержать испытания призвания к Царству и самопожертвования. Мы желаем идти по дороге Царя, всегда стремясь обеспечить проповедь Евангелия, ободрение и просвещение, чтобы нынешнее и следующее поколение церковных руководителей было лучше подготовлено к тому, чтобы подпитывать свое служение принципами и практиками, прославляющими Спасителя и приносящими добро тем же людям. за кого он пролил кровь своей жизни.
Мы хотим создать единое усилие среди всех народов — усилие, которое ревностно прославляет Христа и умножает Его учеников, объединившись в истинную коалицию во имя Иисуса. Такая библейски обоснованная и единая миссия — единственное прочное будущее для церкви. Эта реальность побуждает нас встать вместе с другими, которых волнует убеждение, что милость Бога в Иисусе Христе — наша единственная надежда на вечное спасение. Мы желаем отстаивать это Евангелие с ясностью, состраданием, мужеством и радостью, с радостью объединяя сердца с соверующими по деноминационным, этническим и классовым границам.
Наше желание состоит в том, чтобы служить церкви, которую мы любим, приглашая всех наших братьев и сестер присоединиться к нам в усилиях по обновлению современной церкви в древнем Евангелии Христа, чтобы мы действительно говорили и жили для Него таким образом, который ясно общался с наш возраст. Как пасторы, мы намерены делать это в наших церквях с помощью обычных средств Его благодати: молитвы, служения Слова, крещения и Вечери Господней и общения со святыми. Мы стремимся работать со всеми, кто, помимо принятия исповедания и видения, изложенных здесь, ищет господства Христа над всей жизнью с беззастенчивой надеждой на силу Святого Духа, чтобы преобразовать людей, общины и культуры. .Вы найдете в приложении как наше исповедальное заявление, так и наше богословское видение служения — видение, основанное на Священных Писаниях и сосредоточенное на Евангелии.
КОНФЕССИОНАЛЬНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ
Чтобы узнать больше о нашем исповедническом заявлении, ознакомьтесь с нашей серией из 14 буклетов, написанных Советом и отредактированных соучредителями Д. А. Карсоном и Тимоти Келлером.
Триединый Бог Мы верим в единого Бога, вечно существующего в трех одинаково божественных Лицах: Отце, Сыне и Святом Духе, которые знают, любят и прославляют друг друга.Этот единственный истинный и живой Бог бесконечно совершенен как в своей любви, так и в своей святости. Он — Творец всего, видимого и невидимого, и поэтому достоин всяческой славы и поклонения. Бессмертный и вечный, он в совершенстве и исчерпывающе знает конец с самого начала, поддерживает и суверенно правит всем и провиденциально осуществляет свои вечные благие цели — искупить для себя людей и восстановить свое падшее творение во славу своей славной благодати. .
Откровение Бог милостиво открыл Свое существование и силу в сотворенном порядке и в высшей степени явил Себя падшим людям в лице Своего Сына, воплощенного Слова.Более того, этот Бог — говорящий Бог, который Своим Духом милостиво явил Себя в человеческих словах: мы верим, что Бог вдохновил слова, сохранившиеся в Священном Писании, шестьдесят шесть книг Ветхого и Нового Заветов, которые являются одновременно записью и средства его спасительной работы в мире. Только эти писания составляют словесно вдохновленное Слово Бога, которое является абсолютно авторитетным и безошибочным в оригинальных писаниях, полным в своем откровении Его воли к спасению, достаточным для всего, во что Бог требует от нас верить и делать, и окончательным по своему авторитету. во всех областях знания, о которых он говорит.Мы признаем, что и наша конечность, и наша греховность исключают возможность исчерпывающего познания Божьей истины, но мы подтверждаем, что, просвещенные Духом Божьим, мы можем воистину познать истину, открытую Богом. Следует верить Библии как Божьему наставлению во всем, чему она учит; повиновались, как повеление Бога, во всем, что для этого требовалось; и верил, как обещание Бога, во все, что обещал. Когда люди Божьи слышат, верят и исполняют Слово, они становятся учениками Христа и свидетелями Евангелия.
Сотворение человечества Мы верим, что Бог создал людей, мужчин и женщин, по своему образу и подобию. Адам и Ева принадлежали к сотворенному порядку, который Сам Бог объявил очень хорошим, служа посланниками Бога для заботы, управления и управления творением, живя в святом и преданном общении со своим Создателем. Мужчины и женщины, в равной степени созданные по образу Божьему, имеют равный доступ к Богу через веру во Христа Иисуса, и оба призваны выйти за рамки пассивного потворства своим слабостям и перейти к значительному личному и публичному участию в семье, церкви и общественной жизни.Адам и Ева были созданы, чтобы дополнять друг друга в союзе одной плоти, который устанавливает единственную нормативную модель сексуальных отношений для мужчин и женщин, так что брак в конечном итоге служит прообразом союза между Христом и Его церковью. В мудрых целях Бога мужчины и женщины не просто взаимозаменяемы, они скорее дополняют друг друга, обогащая друг друга. Бог предписывает им брать на себя особые роли, которые отражают любовные отношения между Христом и церковью, муж, осуществляющий главенство, демонстрирует заботливую жертвенную любовь Христа, а жена подчиняется своему мужу, моделируя любовь окружающих. церковь для своего Господа.В служении церкви и мужчины, и женщины побуждаются служить Христу и полностью раскрыть свой потенциал в разнообразном служении народа Божьего. Отличительная руководящая роль в церкви, отводимая квалифицированным мужчинам, основана на творении, падении и искуплении, и ее нельзя ограничивать апелляциями к культурному развитию.
Падение Мы верим, что Адам, созданный по образу Божьему, исказил этот образ и утратил свое изначальное блаженство — для себя и всех своих потомков — впав в грех из-за искушения сатаны.В результате все люди отчуждены от Бога, испорчены во всех аспектах своего существа (например, физически, умственно, добровольно, эмоционально, духовно) и окончательно и безвозвратно обречены на смерть — независимо от милостивого вмешательства Бога. Высшая потребность всех людей — примириться с Богом, под справедливым и святым гневом которого мы стоим; единственная надежда всех людей — это незаслуженная любовь того же самого Бога, который один может спасти нас и вернуть нас к Себе.
План Бога Мы верим, что от вечности Бог решил по благодати спасти великое множество виновных грешников из каждого племени, языка, народа и нации, и для этого предвидел их и избрал их.Мы верим, что Бог оправдывает и освящает тех, кто по благодати верит в Иисуса, и что однажды Он прославит их — все во славу Своей славной благодати. В любви Бог повелевает и умоляет всех людей покаяться и поверить, возложив Свою спасительную любовь на тех, кого он избрал, и назначив Христа их Искупителем.
Евангелие Мы верим, что Евангелие — это благая весть об Иисусе Христе, сама мудрость Бога. Совершенное безумие для мира, хотя это сила Божья для тех, кто спасается, эта благая весть является христологической, сосредоточенной на кресте и воскресении: Евангелие не провозглашается, если не провозглашен Христос, а подлинный Христос имеет не был провозглашен, если его смерть и воскресение не занимают центральное место (послание таково: «Христос умер за наши грехи.. . [и] был поднят »). Эта благая весть является библейской (его смерть и воскресение соответствуют Священным Писаниям), богословской и спасительной (Христос умер за наши грехи, чтобы примирить нас с Богом), исторической (если спасительные события не произошли, наша вера ничего не стоит, мы все еще в наших грехах, и нас следует пожалеть больше, чем всех остальных), апостольской (послание было доверено и передано апостолами, которые были свидетелями этих спасительных событий) и глубоко личным (где оно было получено, , и крепко держатся, отдельные люди спасены).
Искупление Христа Мы верим, что, движимый любовью и послушанием своему Отцу, Вечный Сын стал человеком: Слово стало плотью, полностью Богом и полностью человеческим существом, одной Личностью в двух природах. Человек Иисус, обещанный Мессия Израиля, был зачат чудесным действием Святого Духа и родился от Девы Марии. Он в совершенстве повиновался своему небесному Отцу, жил безгрешной жизнью, совершал чудотворные знамения, был распят при Понтии Пилате, воскрес из мертвых на третий день и вознесся на небеса.Как Царь-посредник, он восседает одесную Бога-Отца, проявляя на небе и на земле всю верховную власть Бога, и является нашим Первосвященником и праведным Защитником. Мы верим, что Своим воплощением, жизнью, смертью, воскресением и вознесением Иисус Христос действовал как наш представитель и заместитель. Он сделал это для того, чтобы в нем мы могли стать праведностью Божьей: на кресте он уничтожил грех, умилостивил Бога и, понес полную наказание за наши грехи, примирил с Богом всех верующих.Своим воскресением Христос Иисус был оправдан своим Отцом, сломил силу смерти и победил сатану, который когда-то обладал властью над ней, и принес вечную жизнь всему своему народу; своим вознесением он был навеки возвышен как Господь и приготовил место для нас, чтобы мы могли быть с ним. Мы верим, что спасение нельзя найти ни в ком другом, потому что нет другого имени, данного под небом, которым мы должны были бы спастись. Поскольку Бог избрал смиренные вещи этого мира, презренные вещи, вещи, которых нет, чтобы свести на нет то, что есть, ни один человек не может хвалиться перед Ним — Христос Иисус стал для нас мудростью от Бога, то есть нашим праведность, святость и искупление.
Оправдание грешников Мы верим, что Христос своим послушанием и смертью полностью погасил долг всех оправданных. Своей жертвой он понес вместо нас наказание, причитающееся нам за наши грехи, сделав надлежащее, реальное и полное удовлетворение Божьей справедливости от нашего имени. Своим совершенным послушанием он удовлетворил справедливые требования Бога от нашего имени, поскольку только верой это совершенное послушание вменяется всем, кто доверяет только Христу в своем принятии Богом. Поскольку Христос был дан Отцом за нас, и Его послушание и наказание были приняты вместо нашего собственного, свободно и ни за что в нас, это оправдание является исключительно свободной благодатью, чтобы и точная справедливость, и богатые благодать Божья может прославиться в оправдании грешников.Мы считаем, что рвение к личному и общественному послушанию проистекает из этого свободного оправдания.
Сила Святого Духа Мы верим, что это спасение, подтвержденное всем Священным Писанием и обеспеченное Иисусом Христом, распространяется на Его народ Святым Духом. Посланный Отцом и Сыном, Святой Дух прославляет Господа Иисуса Христа и, как и другой Параклет, присутствует с верующими и в них. Он обличает мир греха, праведности и осуждения и своим могущественным и таинственным делом возрождает духовно мертвых грешников, пробуждая их к покаянию и вере, и в Нем они крестятся в союзе с Господом Иисусом, так что оправдываются прежде. Бог только по благодати, только через веру только в Иисуса Христа.Посредством действия Духа верующие обновляются, освящаются и принимаются в семью Бога; они участвуют в божественной природе и получают его дары, распределяемые властью. Сам Святой Дух является первоначальным взносом за обещанное наследство, и в этом веке пребывает, направляет, наставляет, снаряжает, возрождает и дает силы верующим для жизни и служения, подобных Христу.
Царство Божье Мы верим, что те, кто были спасены благодатью Божьей через союз со Христом по вере и через возрождение Святым Духом, входят в Царство Божье и наслаждаются благословениями нового завета: прощением грехов , внутренняя трансформация, которая пробуждает желание прославлять, доверять и повиноваться Богу, а также перспектива славы, которая еще не открыта.Добрые дела — непременное свидетельство спасительной благодати. Живя как соль в мире, который разлагается и светится в мире темном, верующие не должны ни уходить в уединение от мира, ни становиться неотличимыми от него: скорее, мы должны делать добро городу, во всей славе и честь народов должна быть принесена в жертву живому Богу. Осознавая, чей это сотворенный порядок, и поскольку мы являемся гражданами Царства Божьего, мы должны любить своих ближних, как самих себя, делать добро всем, особенно тем, кто принадлежит к дому Божьему.Царство Божье, уже существующее, но не полностью реализованное, является проявлением верховной власти Бога в мире для окончательного искупления всего творения. Царство Божье — это захватывающая сила, которая грабит темное царство сатаны и возрождает и обновляет через покаяние и веру жизни людей, спасенных из этого царства. Следовательно, он неизбежно устанавливает новое сообщество людей, живущих вместе под Богом.
Новый народ Бога Мы верим, что новый заветный народ Бога уже пришел в небесный Иерусалим; они уже восседают со Христом на небесах.Эта универсальная церковь проявляется в поместных церквях, единственным главой которых является Христос; таким образом, каждая «поместная церковь» фактически является церковью, домом Божьим, собранием живого Бога, а также столпом и основанием истины. Церковь — это тело Христа, зеница Его ока, высеченная на Его руках, и он поклялся ей навеки. Церковь отличается своим евангельским посланием, своими священными таинствами, своей дисциплиной, своей великой миссией и, прежде всего, своей любовью к Богу и любовью ее членов друг к другу и к миру.Важно отметить, что это Евангелие, которым мы дорожим, имеет как личные, так и корпоративные аспекты, ни одно из которых нельзя упускать из виду. Христос Иисус — наш мир: Он принес не только мир с Богом, но и мир между отчужденными народами. Его целью было создать в себе одно новое человечество, таким образом заключив мир, и в одном теле примирить евреев и язычников с Богом через крест, которым он уничтожил их враждебность. Церковь служит знаком будущего нового мира Бога, когда ее члены живут для служения друг другу и своим ближним, а не для сосредоточения на себе.Церковь — это совокупное жилище Духа Божьего и постоянное свидетельство Бога в мире.
Крещение и Вечеря Господня Мы верим, что крещение и Вечеря Господня предписаны Самим Господом Иисусом. Первое связано с вступлением в сообщество нового завета, второе — с продолжающимся обновлением завета. Вместе они одновременно являются Божьим залогом для нас, божественно установленными средствами благодати, нашими публичными обетами подчинения однажды распятому, а теперь и воскресшим Христом, а также ожиданием Его возвращения и завершения всего.
Восстановление всего сущего Мы верим в личное, славное и телесное возвращение нашего Господа Иисуса Христа со своими святыми ангелами, когда он исполнит свою роль последнего Судьи и его царство будет завершено. Мы верим в телесное воскресение как праведных, так и неправедных — несправедливых к осуждению и вечному сознательному наказанию в аду, как учил Сам наш Господь, и праведных к вечному блаженству в присутствии Сидящего на престоле и Агнца на новом небе и на новой земле, в доме праведности.В тот день церковь будет представлена перед Богом безупречной через послушание, страдания и торжество Христа, весь грех будет очищен, а его ужасные последствия навсегда изгнаны. Бог будет всем во всем, и Его народ будет очарован непосредственностью Его невыразимой святости, и все будет прославлять Его славную благодать.
ВИДЕНИЕ
Это не набросок наших доктринальных убеждений (см. Конфессиональное заявление), а заявление о том, как мы намерены выполнять христианское служение и взаимодействовать с нашей культурой в библейской и теологической верности.
I. Как мы должны реагировать на культурный кризис истины? (Эпистемологический вопрос)
В течение нескольких сотен лет, с момента зарождения Просвещения, было широко признано, что истина, выраженная словами, которые по существу соответствуют действительности, действительно существует и может быть познана. Считалось, что человеческий разум без посторонней помощи способен объективно познать истину. Совсем недавно постмодернизм подверг критике этот набор предположений, утверждая, что мы на самом деле не объективны в нашем стремлении к знанию, а, скорее, интерпретируем информацию через наш личный опыт, личные интересы, эмоции, культурные предрассудки, языковые ограничения и общности отношений.Постмодернизм утверждает, что претензии на объективность высокомерны и неизбежно приводят к конфликтам между сообществами с разными мнениями относительно того, в чем заключается правда. По их словам, такое высокомерие отчасти объясняет многие несправедливости и войны современной эпохи. Тем не менее, реакция постмодернизма опасна и в другом смысле: его самые резкие голоса настаивают на том, чтобы претензии на объективную истину были заменены более скромным «терпимым» и всеохватывающим субъективным плюрализмом — плюрализмом, который часто увяз в болоте, которое не может позволить ни одной твердой почвы для « вера, которая была однажды и навсегда вверена святым.В такой позиции нет места истине, соответствующей реальности, а есть лишь набор субъективно сформированных истин. Как мы ответим на этот культурный кризис истины?
1. Мы утверждаем, что истина соответствует действительности. Мы верим, что Святой Дух, вдохновивший слова апостолов и пророков, также пребывает в нас, чтобы мы, созданные по образу Божьему, могли принимать и понимать слова Священного Писания, открытые Богом, и понимать, что истины Писания соответствуют действительности.Утверждения Священного Писания истинны именно потому, что они являются заявлениями Бога, и они соответствуют действительности, даже если наше знание этих истин (и даже наша способность подтверждать их другим) всегда обязательно неполно. Вера Просвещения в полностью объективное знание сделало идола из человеческого разума, не имеющего посторонней помощи. Но отрицание возможности чисто объективного знания не означает потери истины, соответствующей объективной реальности, даже если мы никогда не сможем узнать такую истину без элемента субъективности.См. CS– (2).
2. Мы подтверждаем, что истина передается Писанием. Мы верим, что Священное Писание является широко пропозициональным и что все утверждения Писания полностью истинны и авторитетны. Но истина Писания не может быть исчерпана серией утверждений. Он существует в жанрах повествования, метафоры и поэзии, которые не могут быть исчерпывающе переработаны в доктринальные положения, однако они передают нам волю и разум Бога, чтобы превратить нас в Его подобие.
3.Мы утверждаем, что истина — это соответствие жизни Богу. Истина — это не только теоретическое соответствие, но и заветные отношения. Библейское откровение нужно не просто знать, но и жить (Второзаконие 29:29). Цель Библии — дать нам мудрость — жизнь, полностью подчиненную Божьей реальности. Таким образом, истина — это соответствие между всей нашей жизнью и сердцем Бога, словами и действиями через посредничество Слова и Духа. Устранение пропозициональной природы библейской истины серьезно ослабляет нашу способность придерживаться, защищать и объяснять Евангелие.Но если говорить об истине только как предложениях, это ослабляет нашу оценку воплощенного Сына как Пути, Истины и Жизни, коммуникативной силы повествования и рассказов, а также важности истины как жизни в истинном соответствии с Богом.
4. Как это видение истины формирует нас.
Мы принимаем «строгое» соответствие-теорию истины, которая менее триумфальна, чем у некоторых в более старом евангелизме. Но мы также отвергаем взгляд на истину, который рассматривает истину как не что иное, как внутренне согласованный язык определенной религиозной общины.Итак, мы придерживаемся принципа sola Scriptura, надеясь на соответствующее смирение. Хотя истина является пропозициональной, ей не только следует верить, но и следует принимать ее в поклонении и практиковать с мудростью. Этот баланс формирует наше понимание ученичества и проповеди. Мы хотим поощрять страсть к здравому учению, но мы знаем, что рост христианина — это не просто передача когнитивной информации. Христианский рост происходит только тогда, когда вся жизнь формируется христианскими обычаями в сообществе, включая молитву, крещение, Вечерю Господню, общение и общественное служение Слова.Наше теоретическое знание Божьей истины является лишь частичным, даже если оно является точным, но мы, тем не менее, можем быть уверены в том, что то, что говорит нам Слово, истинно (Луки 1: 4). Именно силой Святого Духа мы принимаем слова Евангелия с полной уверенностью и убеждением (1 Фес. 1: 5).
II. Как нам читать Библию? (Герменевтический вопрос)
1. Чтение «вдоль» всей Библии. Читать всю Библию — значит различать одну основную сюжетную линию Библии как Божью историю искупления (напр.g., Луки 24:44), а также темы Библии (например, завет, царствование, храм), которые проходят через все этапы истории и каждую часть канона, достигая высшей точки в Иисусе Христе. С этой точки зрения Евангелие предстает как творение, грехопадение, искупление, восстановление. Он раскрывает цель спасения, а именно обновленное творение. Как мы исповедуем в CS– (1), [Бог] провиденциально осуществляет свои вечные добрые цели, чтобы искупить людей для себя и восстановить свое падшее творение во славу своей славной благодати.
2. Чтение «поперек» всей Библии. Прочитать всю Библию — значит собрать ее декларации, призывы, обещания и утверждения истины в категории мысли (например, теология, христология, эсхатология) и прийти к последовательному пониманию того, чему она вкратце учит (например, от Луки 24: 46–47). С этой точки зрения Евангелие предстает как Бог, грех, Христос, вера. Он раскрывает средства спасения, а именно заместительную работу Христа и нашу ответственность принять его верой.Как мы исповедуем в CS– (7), Иисус Христос действовал как наш представитель и заместитель, чтобы в Нем мы могли стать праведностью Божьей.
3. Как это чтение Библии формирует нас
Многие сегодня (но не все), кто предпочитает первый из этих двух способов чтения Библии, то есть чтение всей Библии, останавливаются на более общих аспектах греха и спасения. Крест рассматривается в основном как пример жертвенного служения и поражения мирских сил, а не как замещение и умилостивление за наши грехи.Как ни странно, такой подход может быть очень законническим. Вместо того, чтобы призывать людей к индивидуальному обращению через послание благодати, люди призваны присоединиться к христианскому сообществу и программе Царства того, что Бог делает для освобождения мира. Акцент делается на христианстве как на образе жизни, ведущем к утрате купленного кровью статуса во Христе, полученного через личную веру. В этом дисбалансе мало внимания уделяется энергичному евангелизму и апологетике, разъяснительной проповеди, а также знакам и важности обращения / нового рождения.
С другой стороны, более древний евангелизм (хотя и не весь) имел тенденцию читать всю Библию. В результате он был более индивидуалистичным, почти полностью сосредоточенным на личном обращении и безопасном переходе на небеса. Кроме того, его проповедь, хотя и разъясняющая, иногда была моралистической и не подчеркивала, как все библейские темы достигают высшей точки во Христе и его работе. В этом дисбалансе мало или совсем не акцентируется внимание на важности дела справедливости и милосердия для бедных и угнетенных, а также на культурном производстве, прославляющем Бога в искусстве, бизнесе и т. Д.
Мы не считаем, что на практике эти два способа чтения Библии противоречат друг другу, хотя сегодня многие противопоставляют их друг другу. Мы считаем, что, наоборот, эти двое в лучшем случае являются неотъемлемой частью понимания смысла библейского Евангелия. Евангелие — это провозглашение того, что через смерть и воскресение Иисуса Христа Бог пришел Своей благодатью примирить людей и обновить весь мир своей славой и для Его славы.
III. Как мы должны относиться к окружающей нас культуре? (Проблема контекстуализации)
1.Быть контркультурой. Мы хотим быть церковью, которая не только поддерживает отдельных христиан в их личных хождениях с Богом, но и формирует их в альтернативное человеческое общество, которое Бог создает Своим Словом и Духом. (См. Ниже, пункт 5c.)
2. Для общего блага. Недостаточно того, что церковь противостоит ценностям доминирующей культуры. Мы должны быть контркультурой для общего блага. Мы хотим радикально отличаться от окружающей нас культуры, и тем не менее, исходя из этой отличительной идентичности, мы должны жертвенно служить соседям и даже врагам, работая для процветания людей, как здесь, так и сейчас, и в вечности.Поэтому мы не рассматриваем наши совместные богослужения в качестве основного связующего звена с теми, кто находится за его пределами. Скорее, мы ожидаем встретить наших соседей, работая для их мира, безопасности и благополучия, любя их словом и делом. Если мы сделаем это, мы будем «солью» и «светом» в мире (поддерживая и улучшая условия жизни, показывая миру славу Божью своими образцами жизни; Мф. 5: 13–16). Как иудейские изгнанники были призваны любить и трудиться для шалома Вавилона (Иер 29: 7), христиане также являются народом Божьим «в изгнании» (1 Петра 1: 1; Иакова 1: 1).Жители города Бога должны быть лучшими гражданами своего земного города (Иер 29: 4–7). Мы не слишком оптимистичны или пессимистичны в отношении нашего культурного влияния, поскольку мы знаем, что, идя по стопам Того, кто отдал свою жизнь за своих противников, мы будем подвергаться преследованиям, даже если окажем социальное влияние (1 Петра 2:12). ).
3. Как это отношение к культуре формирует нас.
Мы считаем, что каждое выражение христианства обязательно и правильно контекстуализируется, до некоторой степени, конкретной человеческой культуре; не существует такой вещи, как универсальное историческое выражение христианства.Но мы никогда не хотим, чтобы наша культура оказывала на нас такое влияние, чтобы идти на компромисс с истинами Евангелия. Как же тогда сохранять равновесие?
Ответ заключается в том, что мы не можем «контекстуализировать» Евангелие абстрактно, как мысленный эксперимент. Если церковь стремится быть контркультурой для временного и вечного блага людей, она будет защищать себя как от законничества, которое может сопровождать чрезмерное культурное отчуждение, так и от компромисса, который приходит с чрезмерной адаптацией. Если мы стремимся к служению, а не к власти, мы можем оказать значительное культурное влияние.Но если мы стремимся к прямой власти и социальному контролю, мы, по иронии судьбы, будем ассимилированы с теми самыми идолопоклонниками богатства, статуса и власти, которые мы стремимся изменить.
Само Евангелие содержит ключ к соответствующей контекстуализации. Если мы слишком контекстуализируем, это предполагает, что мы слишком сильно хотим одобрения принимающей культуры. Это свидетельствует об отсутствии уверенности в Евангелии. Если мы недостаточно контекстуализируем, это говорит о том, что мы слишком сильно хотим атрибутов нашей собственной субкультуры. Это свидетельствует об отсутствии евангельского смирения и любви к ближнему.
IV. В чем уникальность Евангелия?
Это Евангелие уникальным образом наполняет христиан смирением и надеждой, кротостью и смелостью. Библейское Евангелие заметно отличается от традиционных религий, а также от секуляризма. Религии действуют по принципу: «Я подчиняюсь, следовательно, я принят», но принцип Евангелия таков: «Я принят через Христа, поэтому я подчиняюсь». Итак, Евангелие отличается как от безбожия, так и от религии. Вы можете стремиться стать себе «господином и спасителем», нарушая закон Божий, но вы также можете сделать это, соблюдая закон, чтобы заслужить свое спасение.
Безбожие и секуляризм имеют тенденцию раздувать самоуважение, некритичность, «чувство собственного достоинства»; религия и морализм подавляют людей чувством вины из-за этических норм, которые невозможно поддерживать. Однако Евангелие одновременно смиряет и утверждает нас, поскольку во Христе каждый из нас одновременно праведен и по-прежнему грешен. В то же время мы более порочны и грешны, чем мы когда-либо осмеливались верить, но нас любят и принимают больше, чем мы когда-либо осмеливались надеяться.
Секуляризм делает людей эгоистичными и индивидуалистическими.Религия и мораль в целом склонны делать людей племенными и самодовольными по отношению к другим группам (поскольку их спасение, по их мнению, было заработано их достижениями). Но Евангелие благодати, сосредоточенное на человеке, умершем за нас, когда мы были его врагами, устраняет самоправедность и эгоизм и обращает своих членов на служение другим как для временного процветания всех людей, особенно бедных, так и для их спасения. Это побуждает нас служить другим независимо от их заслуг, как Христос служил нам (Марка 10:45).Секуляризм и религия подчиняют людей нормам поведения через страх (последствий) и гордость (стремление к самовозвышению). Евангелие побуждает людей к святости и служению из благодарной радости за благодать и из любви к славе Божьей за то, кем Он является в себе.
V. Что такое служение, ориентированное на Евангелие?
Характеризуется:
1. Мощное совместное поклонение.
Евангелие меняет наши отношения с Богом с враждебности или рабского подчинения на близость и радость.Таким образом, основной движущей силой служения, ориентированного на Евангелие, является поклонение и горячая молитва. В совместном поклонении народ Божий получает особое преображающее жизнь видение достоинства и красоты Бога, а затем возвращает Богу подходящие выражения Его достоинства. В основе общего поклонения лежит служение Слова. Проповедь должна быть разъяснительной (объясняя текст Священного Писания) и сосредоточенной на Христе (разъяснять все библейские темы как кульминационные моменты во Христе и Его работе спасения). Однако его конечная цель — не просто учить, но и вести слушателей к поклонению, индивидуальному или коллективному, которое укрепляет их внутреннее существо, чтобы исполнять волю Бога.
2. Евангелизационная эффективность.
Поскольку Евангелие (в отличие от религиозного морализма) порождает людей, которые не презирают тех, кто с ними не согласен, истинно ориентированная на Евангелие церковь должна быть наполнена членами, которые с радостью обращаются к надеждам и чаяниям людей со Христом и Его спасительным делом. У нас есть видение церкви, которая видит обращение богатых и бедных, высокообразованных и менее образованных, мужчин и женщин, старых и молодых, женатых и холостых, а также всех рас. Мы надеемся привлечь очень светских и постмодернистских людей, а также религиозных и традиционных людей.Из-за привлекательности своей общины и смирения ее людей церковь, ориентированная на Евангелие, должна найти среди себя людей, которые исследуют и пытаются понять христианство. Он должен приветствовать их сотнями способов. Это мало сделает их «удобными», но многое сделает для понимания своего послания. Вдобавок ко всему этому церкви, ориентированные на Евангелие, будут иметь предубеждение в отношении основания церквей как одного из наиболее эффективных средств евангелизации.
3. Контркультурное сообщество.
Поскольку Евангелие устраняет и страх, и гордость, люди должны ладить внутри церкви, которые никогда не смогут жить снаружи. Поскольку оно указывает нам на человека, который умер за своих врагов, Евангелие создает отношения служения, а не эгоизма. Поскольку Евангелие призывает нас к святости, народ Божий живет в любовных узах взаимной ответственности и дисциплины. Таким образом, Евангелие создает человеческое сообщество, радикально отличное от любого общества вокруг него. Что касается секса, то церковь должна избегать как идолизации секса светским обществом, так и страха перед ним традиционного общества.Это сообщество, которое настолько любит и заботится о своих членах, что библейское целомудрие имеет смысл. Он учит своих членов соответствовать своему телу форме Евангелия — воздержанию вне гетеросексуального брака и верности и радости внутри. Что касается семьи, то церковь должна подтверждать доброту брака между мужчиной и женщиной, призывая их служить Богу, отражая его заветную любовь в пожизненной верности и обучая Его путям своих детей. Но это также подтверждает благость служения Христу в одиночку, будь то какое-то время или всю жизнь.Церковь должна окружать всех людей, страдающих падением нашей человеческой сексуальности, сострадательным сообществом и семьей. Что касается денег, члены церкви должны участвовать в радикальном экономическом делении друг с другом, чтобы «среди них не было нуждающихся» (Деяния 4:34). Такое разделение также способствует радикально щедрому посвящению времени, денег, отношений и жизненного пространства социальной справедливости и потребностям бедных, угнетенных, иммигрантов, а также экономически и физически слабых.Что касается власти, то она явно привержена разделению власти и построению отношений между расами, классами и поколениями, отчужденными за пределами Тела Христова. Практическим доказательством этого является то, что наши поместные церкви все чаще приветствуют и принимают людей всех рас и культур. Каждая церковь должна стремиться отражать разнообразие своего местного географического сообщества, как в общине в целом, так и в ее руководстве.
4. Объединение веры и работы.
Благая весть Библии — это не только индивидуальное прощение, но и обновление всего творения.Бог поместил человечество в сад, чтобы возделывать материальный мир для Своей собственной славы и для процветания природы и человеческого сообщества. Дух Божий не только обращает людей (например, Иоанна 16: 8), но также обновляет и возделывает лицо земли (например, Бытие 1: 2; Псалом 104: 30). Поэтому христиане прославляют Бога не только через служение Слова, но и через свое призвание в сельском хозяйстве, искусстве, бизнесе, правительстве, науке — все для славы Божьей и содействия общественному благу.Слишком многие христиане научились отделять свою веру — убеждения от того, как они работают по своему призванию. Евангелие рассматривается как средство обретения индивидуального мира, а не как основа мировоззрения — исчерпывающего толкования реальности, влияющей на все, что мы делаем. Но у нас есть видение церкви, которая дает своим людям возможность осмыслить значение Евангелия в отношении того, как мы занимаемся плотницкими работами, водопроводом, вводом данных, уходом за больными, искусством, бизнесом, правительством, журналистикой, развлечениями и стипендиями.Такая церковь не только поддержит участие христиан в культуре, но также поможет им работать с самобытностью, совершенством и ответственностью в своих делах и профессиях. Создание гуманной, но творческой и превосходной деловой среды на основе нашего понимания Евангелия является частью работы по принесению определенной степени исцеления Божьему творению в силе Духа. Приносить христианскую радость, надежду и истину к воплощению в искусствах также является частью этой работы. Мы делаем все это, потому что Евангелие Божье ведет нас к этому, даже если мы осознаем, что окончательное восстановление всего ожидает личного и телесного возвращения нашего Господа Иисуса Христа (CS– [13]).
5. Совершение справедливости и милосердия.
Бог создал и душу, и тело, и воскресение Иисуса показывает, что он собирается искупить как духовное, так и материальное. Поэтому Бог заботится не только о спасении душ, но и об избавлении от бедности, голода и несправедливости. Евангелие открывает нам глаза на тот факт, что все наше богатство (даже богатство, ради которого мы много работали), в конечном счете, является незаслуженным даром от Бога. Следовательно, человек, который не раздает щедро свое богатство другим, не просто лишен сострадания, но и несправедлив.Христос обретает наше спасение через проигрыши, достигает силы через слабость и служение и приходит к богатству, отдавая все. Его спасение получают не сильные и образованные люди, а те, кто признает себя слабыми и потерянными. Мы не можем смотреть на бедных и угнетенных и бездушно призывать их вырваться из собственных затруднений. Иисус не относился к нам так. Евангелие заменяет превосходство над бедными милосердием и состраданием. Христианские церкви должны работать для справедливости и мира в своих районах посредством служения, даже когда они призывают людей к обращению и новому рождению.Мы должны работать на вечное и общее благо и показывать своим ближним, что мы жертвенно любим их, независимо от того, верят ли они, как мы, или нет. Безразличие к бедным и обездоленным означает, что не было истинного понимания нашего спасения чистой благодатью.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Обозначенное нами служение является относительно редким. Есть много церквей, движимых искателями, которые помогают многим людям найти Христа. Есть много церквей, стремящихся приобщить к культуре посредством политической активности. Существует быстрорастущее харизматическое движение с упором на славное, страстное и совместное поклонение.Есть много собраний, которые сильно заботятся о доктринальной строгости и чистоте и которые очень много работают, чтобы отделиться от мира. Есть много церквей с радикальной приверженностью бедным и маргинальным слоям населения.
Однако мы не видим достаточного количества отдельных церквей, которые воплощают полный, интегрирующий баланс Евангелия, который мы здесь обрисовали. И хотя по Божьей благодати в церкви есть обнадеживающее количество ярких пятен, мы пока не видим широкого распространения этого служения, основанного на Евангелии.Мы верим, что такой баланс приведет к появлению церквей с привлекательной и богословской проповедью, динамичным евангелизмом и апологетикой, а также с ростом церквей и насаждением церквей. Они будут подчеркивать покаяние, личное обновление и святость жизни. В то же время и в тех же собраниях будет взаимодействие с социальными структурами обычных людей, а культурное взаимодействие с искусством, бизнесом, наукой и правительством. Будут призывы к радикальному христианскому сообществу, в котором все члены разделяют богатство и ресурсы и уступают место бедным и маргинальным слоям населения.Все эти приоритеты будут объединены и взаимно укрепят друг друга в каждой поместной церкви.
Что может привести к росту движения церквей, ориентированных на Евангелие? Окончательный ответ заключается в том, что Бог должен, ради Своей славы, послать пробуждение в ответ на горячую, необыкновенную, преобладающую молитву Своего народа. Но мы считаем, что нужно предпринять и предпоследние шаги. Есть большая надежда, если мы сможем объединиться в отношении природы истины, того, как лучше всего читать Библию, нашего отношения к культуре, содержания Евангелия и природы служения, сосредоточенного на Евангелии.Мы верим, что такие обязательства будут заново вести нас к Писанию, к Христу Писания, к Евангелию Христа, и мы начнем возрастать в нашей способности, по Божьей благодати, как церкви, «действовать в соответствии с истиной Божьей». Евангелие »(Гал. 2:14). Нам стыдно за свои грехи и неудачи, мы безмерно благодарны за прощение и хотим заново увидеть славу Бога и воплотить соответствие Его Сыну.
Можно приготовить настой из замороженных ягод боярышника
Природа подарила человечеству великое множество растений , которые питают, одевают, согревают и лечат.В этой статье мы рассмотрим полезные свойства боярышника. Как его заваривать и пить.
Очень важно правильно распоряжаться дарами природы. Тогда растения поддержат наш иммунитет, помогут поправить здоровье, успокоят нервную систему.
Среди не только красивых, но и чрезвычайно полезных, особое место занимает постоянный житель садов и огородов — боярышник .
Чаще возделывается как красивая декоративная культура.Нежные белые соцветия весной делают сад торжественным. Летом растение благородно выглядит как живая изгородь.
Осенью унылый осенний пейзаж нарисован свисающими кистями ярко-красных ягод с крохотными кронами внизу.
Не все знакомы с лечебными свойствами боярышника, но Любой кусок этого благородного дерева может принести пользу . Зная о полезных свойствах, люди с XVI века выращивают культурные сорта, постоянно улучшают его сортовые характеристики.
По количеству витаминов плоды боярышника превосходят все известные плоды шиповника.
Содержащиеся в его составе флавоноиды способствуют нейтрализации свободных радикалов и укреплению сосудов.
Широкий спектр органических кислот, витаминов, эфирных масел, микроэлементов (магний, молибден, цинк, кобальт, фосфор и др.), Содержащихся в соцветиях и плодах боярышника, делает его полноценным ингредиентом в составе лекарственных средств. .
В народной медицине уважительно относятся как успокаивающее, тонизирующее, противовоспалительное, противомикробное средство, снимающее стресс, укрепляющее сосуды и заживляющее раны.
Использовать полезные свойства в домашних условиях можно, приготовив:
О полезных свойствах боярышника расскажет программа «Жить здорово!»:

Фрукты . Максимальный уровень полезных веществ накапливается с наступлением первых осенних заморозков.Сбор лучше всего проводить с конца сентября до начала октября. Сушат их при температуре не выше 50-60 градусов.
Цветы . Учитывая короткое время цветения, сбор цветов следует проводить в течение 2-3 дней, в засушливую кампанию. Соцветия аккуратно срезаем, не допуская сдавливания лепестков.
Для сушки их выкладывают в темное, хорошо проветриваемое помещение.
Листья . Собирать рано весной до или в период цветения.Подойдут чистые, зеленые, без дополнительных пропиток, не поврежденные вредителями или болезнями. Допускается обрезать или отрывать листья кусочком черешка.
Кора . Лучше отделять от древесины весной период начала движения сока. Заготовка бывает из молодых растений или побегов. Сделайте круговые надрезы по дереву и очистите полоски.
Хранить в стеклянных банках, бумажных или холщовых пакетах. в сухих, темных, вентилируемых местах, недоступных для насекомых.
Срок годности ограничен: листья, как цветы, — 1 год, плоды — до 2 лет.
Плоды, листья, цветы и кора боярышника, собранные в засушливую погоду, хранение сырья до 2 лет
Для заваривания чая используют листья и цветы . В чистом виде боярышник варят реже, чем при употреблении смесей с черным или зеленым чаем, другими лечебными травами.
Для профилактики боярышник может составлять четвертую часть сбора, для укрепляющей и лечебной — половину и более.
Для того, чтобы польза напитка была максимальной, нужно помнить, что при употреблении крутого кипятка некоторые полезные свойства могут быть потеряны. Самая благоприятная температура для заваривания — до 85 градусов .
Чай с цветками боярышника заваривается как стандартный черный чай . Для этого используют стеклянный или фарфоровый чайник, который предварительно ошпаривают кипятком.
Смесь переливают в разогретый чайник, заливают кипятком, накрывают крышкой.Чтобы сохранить тепло, чайник накрывают полотенцем.
1 часть сушеных цветков боярышника;
1 часть черного листового чая.
Разогреть чайник, залить 1 стаканом кипятка 2 ст. ложки полученной смеси и настаивать 2-3 минуты, а затем процедить. Можно добавить мед или лимон.
Чай с цветками боярышника заваривают черным, берем стеклянный или фарфоровый чайник, предварительно ошпаривая кипятком
1 часть цветков боярышника;
1 часть пустырника;
1 часть мяты;
1 часть шишек хмеля.
1 стаканом кипятка залить 1 ст. полученной смеси оставить на 15-20 минут, затем процедить. Пить вечером перед сном.
1 часть цветков боярышника;
1 часть мяты перечной.
1 ч. смеси на 1 стакан кипятка, настаивать порядка 15-20 минут.
Использование для заваривания термоса позволяет сохранить максимум полезных веществ . Термос долго сохраняет тепло, что дает возможность не измельчать ингредиенты.
термос ополаскиваем кипятком;
засыпать сбор, закладывать целые плоды;
залейте термос кипятком;
оставить открытым на 5-10 минут;
закрыть крышкой и настоять не менее 3 часов.
На 750 мл воды используют примерно 20 целых плодов или сбор по рецепту.
Термос на ночь удобно наполнять , чтобы утром выпить хорошо заваренный чай.Ниже приведены примеры рецептов использования термоса.
Использование термоса для заваривания плодов боярышника позволяет сэкономить максимум полезных веществ
Успокаивающий: взять по 1 части сушеных ягод боярышника, иван-чая, пару веточек мяты. Перелить сбор в термос и залить 250-300 мл кипятка. Настаивать не менее 3 часов.
Полученный чай необходимо выпить за час до сна . Перед употреблением добавить 1 ст. ложка меда.
Для улучшения пищеварения: взять в пропорции 1: 1: 1 сушеные ягоды боярышника, перегородки грецкого ореха и листья черного чая. 3 ст. Ложки смеси залить 1 л кипятка и настоять в термосе не менее 30 минут.
Чай для сердца: Приготовить сбор: на 100 г черного чая 2 ст. Ложки боярышника и шиповника, 1 ст. ложка мяты, 1 чайная ложка цветков ромашки. Заваривать ежедневно по столовой ложке полученной смеси 1 л кипятка.
Заготовки боярышника используются для приготовления отваров . Как пример: 1 ст. Ложку сбора залить 200 г кипятка и растереть на медленном огне, пока объем жидкости не уменьшится в 2 раза. Используется при лечении аритмии.
Измельченные фрукты, цветы или другие ингредиенты залить не горячей водой, а холодной водой . Затем емкость ставится на водяную баню, выдерживается 30 минут, а затем фильтруется.
Уборка боярышника заливается холодной водой и помещается в водяную баню на 30 минут
Рецепты чая и отваров содержат для каждой болезни или цели определенный набор ингредиентов и способов приготовления.
При лечении аритмии, грудной жабы , для понижения уровня холестерина готовят отвары и принимают по 1 чайной ложке перед едой 3 раза в день.
При гипертонической болезни 1 ст. Ложку сушеных ягод залить 1 стаканом воды и выдержать 1,5-2 часа в духовке или другом теплом месте. Принимать до еды 3 раза в день по 1 столовой ложке.
Для лечения нервных расстройств и стрессов 1 ст. ложку фруктов, залитую 250-300 мл кипятка, настаивают 2 часа при комнатной температуре.Принимать перед едой по 2 столовых ложки. ложки.
Пить чай следует через 2 часа после еды, натощак не рекомендуется. Не запивайте чай холодной водой, чтобы не вызвать кишечные колики.
Наличие фруктозы в составе позволяет применять боярышник людям с сахарным диабетом.
Продолжительный эффект от применения наступает не сразу, а через 30-40 дней. Учитывая это, препараты лучше принимать курсами .
Чай из боярышника пить через 2 часа после еды, натощак употреблять не рекомендуется
Боярышник не применяется при индивидуальной непереносимости или аллергической реакции, повышенной свертываемости крови.
В связи со свойством понижать артериальное давление боярышник Лиц, страдающих гипотонией Применяется только для общих оздоровительных целей в минимальной дозировке или вообще не применяется.
Не рекомендуется боярышник беременным и кормящим женщинам .
Несмотря на множество полезных свойств, отвары, чаи и настойки на основе боярышника не отменяют использования лекарственных средств при лечении заболеваний.
Необходимо проконсультироваться с врачом , чтобы правильно определить методы и дозировку, чтобы получить максимальный эффект и не навредить организму.
Как настаивать боярышник: 3 рецепта в домашних условиях