Как можно использовать яблочный уксус – 15+ лучших способов применения яблочного уксуса :: Инфониак

Яблочный уксус – это именно тот продукт, который есть на кухне практически у каждой хозяйки. Кроме применения в различных блюдах и специях, яблочный уксус так же может быть полезен для здоровья вне кухни. Спектр его возможностей велик, и о многих из них вы даже не догадывались.

В этой статье мы расскажем вам, где и как можно использовать уксус, чтобы улучшить здоровье, облагородить дом и поднять качество жизни с помощью этого продукта.

Как использовать яблочный уксус

Снижение уровня сахара в крови

Согласно некоторым исследованиям, в экстренных случаях, помимо основного лечения, яблочный уксус может помочь диабетикам контролировать уровень сахара в их крови. Употребление некоторого количества уксуса после еды с высоким содержанием углеводов способно увеличить чувствительность организма к инсулину на 34% и значительно уменьшить уровень сахара в крови.

Стоит помнить о том, что в чистом виде и в больших количествах уксус из-за его кислотности употреблять противопоказано. К тому же, если ситуация не экстренная, и у вас под рукой есть телефон врача или медикаменты, лучше воздержаться от самолечения и обратиться к специалисту.

Насыщение

В некоторых случаях яблочный уксус рекомендуют в качестве помощи при похудении. Все дело в том, что он обладает свойством обманывать ваш организм, и вы перестаете чувствовать голод, который сменяется мнимым насыщением. В этом случае главное помнить о том, что совсем заменять приемы пищи уксусом противопоказано, он лишь поможет вам избежать лишних и нежеланных перекусов.

Уксус противопоказано употреблять в чистом виде. Несмотря на то, что он поможет вам получать меньше калорий в день, если вы стремитесь избавиться о лишнего веса, проконсультируйтесь с врачом и не ожидайте от этого продукта слишком многого.

Консервирование еды

Так же, как и остальные виды уксуса, яблочный уксус отлично сохраняет продукты на долгое время. Многие не знают, но люди использовали его для этих целей многие тысячелетия. Яблочный уксус при помощи высокого уровня кислотности деактивирует ферменты и убивает бактерии, вызывающие гниение и порчу. Таким образом, свойства яблочного уксуса, как и любого другого, позволяют сохранить продукты на долгое время.

Устранение запахов

Известно, что яблочный уксус обладает антибактериальными свойствами. Благодаря этому он способен устранять некоторые неприятные запахи. Многим не по душе сам запах яблочного уксуса, однако при этом он способен заглушить более неприятные.

Если под рукой нет освежителя воздуха, вы можете сделать свой, смешав уксус и воду. Следите, чтобы смесь не попадала в глаза. Это может стать альтернативой химическим освежителям. Вы так же можете смешать уксус с водой и солью Эпсома, чтобы нейтрализовать неприятный запах ног.

Читайте также: 10 великолепных идей использования яичной скорлупы

Для чего нужен яблочный уксус

Очищение поверхностей

Яблочный уксус часто выступает в качестве недорогой натуральной альтернативы химических моющих средств различного назначения. Это становится возможным, благодаря его антибактериальным свойствам. Смешайте один стакан воды с половиной стакана яблочного уксуса, и получите универсальный очиститель.

Несмотря на то, что яблочный уксус отлично справляется с грязью и обеззараживает поверхность, его лучше использовать в крайнем случае или при непосредственном контакте поверхности с кожей, так как, все-таки, химические средства с этой задачей справляются лучше, хоть иногда и бывают опасны для здоровья.

Лечение воспаленного горла

Яблочный уксус является знаменитым народным средством для лечения воспаленного горла. Его антибактериальные свойства помогут расправиться с болезнетворными бактериями, вызывающими проблемы со здоровьем.

Если вы намерены лечиться в домашних условиях, перед полосканием смешайте уксус с водой, ведь, как мы знаем, его высокий уровень кислотности может навредить слизистой оболочке вашего горла. Именно поэтому в чистом виде он туда ни в коем случае не должен попадать.

Тоник для лица

Как прозаично это бы не звучало, яблочный уксус способен значительно улучшить состояние кожи и устранить слишком явные признаки ее старения. Именно поэтому многие люди, владеющие этой информацией, используют уксус в качестве тонизирующего средства для лица.

Общий рецепт, который встречается наиболее часто среди ценителей красоты: 1 часть яблочного уксуса на 2 части чистой воды. Смесь затем наносится на кожу при помощи обычного ватного диска. Если у вас слишком чувствительная кожа, вы можете добавить в средство больше воды или меньше уксуса.

Оздоровление волос

Считается, что полоскание волос яблочным уксусом способно нейтрализовать накопленные вредные вещества, распутать волосы и придать им блеск. Смешайте уксус с водой в пропорции 1:1 и промойте этим раствором волосы.

Оставьте раствор на волосах на несколько минут, а затем смойте чистой водой. Если же у вас чувствительная кожа, смесь стоит делать менее концентрированной – добавьте больше воды, т.к. уксус обладает высокой кислотностью.

Читайте также: Лечение укусов комаров: 13 натуральных и эффективных средств

Какая польза от яблочного уксуса

Ловушка для фруктовых мух

Фруктовые мухи – весьма неприятные вредители, от которых каждая хозяйка хочет избавиться, ведь летающие насекомые в доме не всегда благоприятно влияют на жизнь. Вместо того, чтобы искать и покупать дороги ловушки для фруктовых мух, вы можете использовать яблочный уксус, чтобы сделать их быстро и дешево в домашних условиях.

Для этого вам просто необходимо взять стакан, блюдце или крупную крышку от бутылки, налить в нее яблочного уксуса, добавить несколько капель мыла, чтобы насекомые тонули наверняка, и расставить в местах их основного скопления. Через несколько часов вы заметите положительный результат, и вам станет гораздо легче вести хозяйство.

Приготовление яиц

Добавляя немного уксуса в воду, в которой вы по утрам варите яйца на завтрак, вы можете с удивлением отметить необычный результат. Это происходит, так как протеин в яичном белке сворачивается гораздо быстрее, варясь в жидкости с повышенной кислотностью.

Это очень поможет вам, когда вы решите сварить яйца без скорлупы – они максимально сохранят приятную на вид форму. Так же, добавление уксуса в воду уменьшит время сворачивания белка. Это свойство может быть полезно в том случае, если вдруг в процессе приготовления у яйца лопнет или треснет скорлупа.

Приготовление маринада

Если же вы намерены использовать яблочный уксус для приготовления пищи, вы можете сделать домашний маринад, который не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких. На самом деле, такой уксус является довольно популярным ингредиентом для приготовления маринадов, и наилучшим образом подходит для стейков, т.к. благодаря ему, мясо приобретает кисло-сладкий вкус.

Смешайте яблочный уксус с вином, чесноком, соевым соусом, луком или кайенским перцем, чтобы придать мясу неповторимый привкус и устроить незабываемый ужин. Не бойтесь экспериментировать с блюдами, и результат вас поразит.

Промывание фруктов и овощей

Пестициды, часто используемые при выращивании фруктов и овощей, в большинстве случаев остаются на и кожуре. Это может стать большой проблемой для многих людей, а также навредить их организму. Их можно смыть обычной водой, хотя она и не удалит все пестициды.

Уксус же справится с этой задачей гораздо лучше, ведь он, кроме удаления пестицидов, убьет все болезнетворные бактерии. Например, исследования показали, что промывание фруктов уксусом помогает устранить такие бактерии, как сальмонелла и кишечная палочка.

Очищение зубных протезов

Когда специального средства нет под рукой, яблочный уксус отлично подойдёт для очищения ваших зубных протезов. Уксус является натуральным средством, и в небольшом количестве никак организму не навредит, при этом качественно очищая вещь. Считается, что различные химические вещества для очищения негативно влияют на кожу и десны, тогда как в уксусе вы можете быть уверены.

Лечение яблочным уксусом

Уничтожение сорняков

Если у вас в огороде или в саду завелись сорняки, вы не знаете, как с ними бороться и не желаете использовать различные химические средства для их уничтожения, уксус придет вам на помощь. Распылите неразбавленный яблочный уксус на растения, от которых хотите избавиться.

Его также можно смешать с мылом и лимонным соком – это усилит эффект. Следите за тем, чтобы уксус не попал на растения, которыми вы дорожите, ведь тогда вы потеряете их.

Очищение зубной щетки

Для того, чтобы ваши зубы были чисты и здоровы, вам необходима чистая зубная щетка. Однако не всегда ясно, что же может подойти для ее очищения. Если вы приверженец натуральных средств, яблочный уксус станет вашим помощником, ведь он обладает мощными антибактериальными свойствами.

Для приготовления очищающего раствора, смешайте полстакана воды, две столовые ложки яблочного уксуса и две чайные ложки соды. Тщательно перемешайте получившуюся смесь. Опустите в полученный раствор щетку так, чтобы щетинки полностью были погружены в него, и оставьте на 30 минут. Для того, чтобы кислотность раствора не повредила ваши зубы, перед использованием тщательно промойте щетку чистой водой и убедитесь, что на ней ничего не осталось.

Отбеливание зубов

Яблочный уксус обладает высокой кислотностью, так что некоторые люди используют его для удаления налета и отбеливания зубов. Для этого вам необходимо максимально аккуратно нанести на зубы небольшое количество уксуса с помощью ватной палочки. Ни в коем случае не втирайте уксус и не используйте слишком много.

Не удивляйтесь, если цвет не сохранится долгое время, ведь уксус не дает постоянного результата. Вы можете повторить процедуру через какое-то время, но мы не советуем вам делать это слишком часто. Будьте осторожны при использовании этого метода, и после процедуры тщательно промывайте ротовую полость чистой водой.

Мытье посуды

Яблочный уксус, являясь натуральным средством против различных бактерий, может добавить вам уверенности при мытье посуды. Вместо моющего средства, или же в добавок к нему, промывайте посуду уксусом.

Это поможет вам избавиться от многих болезнетворных бактерий, сохраняя ваше здоровье. Помните о том, что после этого посуду необходимо промыть повторно чистой водой, чтобы удалить остатки уксуса. Если у вас чувствительная кожа, во время мытья используйте перчатки.

Перевод: Муравская А.

www.infoniac.ru

Применение яблочного уксуса

От д-ра Меркола

Считается, что уксус был открыт около 5000 г. до н.э., когда оставленный без присмотра виноградный сок превратился сначала в вино, а затем – в уксус. Первоначально его использовали в качестве консерванта для пищевых продуктов, но вскоре его стали применять и в медицинских целях.

Гиппократ использовал уксус для лечения ран, а в 1700-х гг. врачи применяли его для лечения всего – от реакции на ядовитый плющ и крупа до болей в животе. Уксус даже использовали для лечения диабета.

Уксус, что по-французски означает «кислое вино», можно сделать практически из любых углеводов, которые можно ферментировать, включая виноград, финики, кокос, картофель, свеклу и, конечно же, яблоки.

Традиционно, уксус получают в результате длительного, медленного процесса брожения, в результате которого он насыщается биологически активными компонентами, такими как уксусная кислота, галловая кислота, катехин, эпикатехин, кофейная кислота, и многое другое, которые придают ему мощные антиоксидантные, антимикробные и многие другие полезные свойства.

Уксус полезен не только в кулинарии, но и в лечебных целях, для уборки, ухода за садом, гигиены и многого другого. По сути, бутылка уксуса — одно из самых экономичных и универсальных средств из всех существующих. Советую вам, чтобы уксус всегда был под рукой…

Применение яблочного уксуса в лечебных целях

Официальных рекомендаций по приему уксуса внутрь нет. Некоторые люди принимают одну-две чайные ложки в день, разводя уксус в стакане воды, перед едой или утром, и говорят, что им это помогает. Риск употребления уксуса в небольших количествах очень низкий, а исследования показывают, что это может приносить реальную пользу для здоровья.

• ДиабетУксус называют анти-гликемическим средством, оказывающим благотворное влияние на уровень сахара в крови. Считается, что уксусная кислота в уксусе может понизить уровень сахара в крови, предотвращая полное переваривание сложных углеводов, что достигается либо за счет ускорения опорожнения желудка, либо за счет увеличения поглощения глюкозы тканями организма.
• Здоровье сердцаУксус поддерживает здоровье сердца несколькими способами. В журнале «Вестник науки о еде» поясняют:

  «Полифенолы, такие как хлорогеновая кислота, которая в яблочном уксусе присутствует в больших количествах, может ингибировать окисление ЛПНП и улучшить здоровье путем профилактики сердечно-сосудистых заболеваний».

  Одно исследование показало, что уксус способен снизить уровень холестерина у лабораторных крыс, а другое исследование на крысах обнаружило, что уксусная кислота в уксусе может снизить их кровяное давление.

• Потеря весаУксус может помочь сбросить вес, ведь он способен бороться с ожирением, увеличивая ощущение сытости и уменьшая общее количество потребляемой пищи.

  Например, когда добровольцы принимали небольшое количество уксуса с пищей с высоким содержанием углеводов (рогалик и сок), они употребляли меньше еды в течение оставшейся части дня. Снижение приравнивалось к 200-275 калориям в день – это количество может привести к ежемесячной потере 680 г веса.

  Кроме того, отдельные исследования показали, что употребление уксуса с хлебом не только снижает реакцию на глюкозу и инсулин, но и повышает уровень сытости. Ощущение сытости напрямую связано с уровнем уксусной кислоты в уксусе.

• Заложенность пазух носаЯблочный уксус помогает разрушить и уменьшить слизь в организме, очищая носовые пазухи. Он также обладает антибактериальными свойствами, благодаря которым он полезен для лечения инфекций
• АнгинаАнтибактериальные свойства яблочного уксуса помогут и при ангине. Полощите горло смесью из трети стакана яблочного уксуса и теплой воды, по мере необходимости.
• Пищеварение и кислотный рефлюксКислотный рефлюкс (изжога), как правило, возникает от того, что в желудке слишком мало кислоты. Это легко можно исправить, ежедневно принимая столовую ложку сырого нефильтрованного яблочного уксуса, разведенного в большом стакане воды. Пектин в яблочном уксусе поможет успокоить спазмы кишечника.
• Раздражение на кожеЯблочный уксус помогает при различных кожных заболеваниях – от укусов насекомых и реакции на ядовитый плющ до солнечных ожогов. Можно его наносить непосредственно на раздраженную область или попробовать принять ванну, в воду для которой добавлен примерно стакан уксуса.
• БородавкиМестное применение яблочного уксуса помогает избавиться от бородавок, вероятно, из-за высокой концентрации содержащейся в нем уксусной кислоты. Попробуйте намочить ватный тампон в уксусе, поместить на бородавку и оставить на ночь.
• Прилив энергииВ яблочном уксусе содержатся калий и ферменты, помогающие прогнать усталость. Кроме того, содержащиеся в нем аминокислоты помогут предотвратить накопление молочной кислоты в организме, что тоже предотвращает усталость.

Яблочный уксус в быту

Как правило, в быту можно использовать дистиллированный белый уксус, а в пищу — уксус, полученный в результате брожения фруктов, таких как яблоки. Но, если хотите, яблочный уксус можно использовать и в быту тоже.

• Натуральное чистящее средствоУксус – одно из лучших существующих натуральных чистящих средств, во многом благодаря своим антимикробным свойствам. При добавлении его в пищу, органические кислоты в уксусе (особенно уксусная кислота) переходят в клеточные мембраны, чтобы убить бактерии. Продукты, ферментированные уксусом, обладают естественным арсеналом антимикробных органических кислот, включая уксусную, молочную, аскорбиновую, лимонную, яблочную, пропионовую, янтарную и винную кислоты.

  Одно исследование показало, что уксусная кислота смертельна даже для кишечной палочки E. coli O157:H7, а другие исследования доказали, что такие вещества, как уксусная кислота, лимонный сок или сочетание лимонного сока и уксуса эффективны против сальмонеллы.

• ГербицидУксус очень эффективен для борьбы с сорняками в саду. Говард Гаррет, известный также как «Земельный доктор», поделился своим рецептом гербицида на основе уксуса (этот спрей повредит любое растение, на которое попадет, поэтому применяйте его только против тех растений, от которых вы хотите избавиться):

  Как приготовить гербицид

  • 3,8 л 10% уксуса
  • Добавить 30 г апельсинового масла или d-лимонена
  • Добавить 1 столовую ложку патоки (по желанию — некоторые говорят, что она не помогает)
  • 1 чайная ложка жидкого мыла или другого поверхностно-активное вещество (например, Bio Wash)
  • Воду не добавлять
• Устраняет запахиЯблочный уксус в миске поможет нейтрализовать неприятные запахи в доме.

• Моющий раствор для фруктов и овощейУксус – одно из лучших натуральных средств для удаления отдельных пестицидов и бактерий из свежих продуктов. Попробуйте приготовить раствор из 10 процентов уксуса и 90 процентов воды и замочите в нем продукты ненадолго. Просто опустите овощи или фрукты в раствор, прополощите и тщательно промойте (хрупкие фрукты, такие как ягоды, лучше не мыть этим способом, потому что их легко повредить или они могут впитать слишком много уксуса через их поры на кожице).

Гигиена и красота

Возможно, теперь яблочный уксус вам понадобится и в ванной…

• Ополаскиватель для волосЯблочный уксус помогает удалить грязь с кожи головы и сбалансировать уровень рН. Попробуйте еженедельно ополаскивать волосы раствором из трети стакана уксуса и четырех стаканов воды. Если у вас перхоть, попробуйте обрызгивать кожу головы раствором из равных частей уксуса и воды, затем оберните голову полотенцем и оставьте на час. Промойте волосы. Повторять до двух раз в неделю.
• Тоник для лицаСмочите ватный тампон разведенным яблочным уксусом – готов простой тоник для лица и очищающее средство, чтобы предупредить появление прыщей. Это даже помогает быстрее избавиться от синяков.
• ДезодорантЯблочный уксус помогает убить бактерии, вызывающие запах, поэтому нанесите немного под руки – натуральный дезодорант готов.
• Гигиена полости ртаПолоскание разбавленным яблочным уксусом может помочь устранить неприятный запах изо рта и отбелить зубы. Только не забывайте, что яблочный уксус очень кислый. Основной его ингредиент – уксусная кислота, а она довольно агрессивная, поэтому всегда разбавляйте его с водой, прежде чем глотать. Чистый, неразбавленный яблочный уксус может повредить зубную эмаль или ткани рта и горла. (Зафиксирован даже случай длительного разрушения пищевода у женщины, которая принимала добавки с яблочным уксусом в виде капсул, и одна из них застряла у нее в горле.)
• Дезодорант для ногПротрите ноги яблочным уксусом – это поможет устранить бактерии, которые являются причиной неприятного запаха от ног.

Как использовать яблочный уксус в кулинарии

Есть много творческих способов использовать яблочный уксус в кулинарии. Попробуйте добавлять его в домашние маринады и соусы, супы или даже фруктовые коктейли. Можно даже добавить его в выпечку (она от этого будет лучше подниматься) и, конечно же, использовать его в заправку для салата (попробуйте смешать его с оливковым маслом, чесноком и горчицей, например). Уксус хорош к рыбе, а также прекрасно смягчает маринад для мяса, придавая ему пикантность.

Очень вкусно, если сбрызнуть им вареные овощи или основу для салата из огурцов. Можно даже попробовать замариновать овощи с помощью уксуса.

Уксус – жизненно важное дополнение к домашнему костному бульону. При варке бульона уксус помогает вымыть все ценные минералы из костей в кастрюлю с водой – то есть именно в то, что вы будете есть. Цель состоит в том, чтобы извлечь как можно больше минералов из костей в жидкий бульон.

Отличный выбор – сырой яблочный уксус, поскольку он нефильтрованный и непастеризованный. Если вы употребляете уксус в терапевтических целях, но вам не нравится его вкус, попробуйте в качестве альтернативы употреблять другие ферментированные продукты, чтобы получить полезные кислоты. Кроме того, это поможет заселить кишечник полезными бактериями. Но уксус проще и, конечно же, безопаснее использовать, поэтому, если вам понравится, можете смело включить его в свой рацион.

Выбираем уксус с умом: избегайте дистиллированного уксуса

Дистиллированный белый уксус отлично подходит для чистки и стирки, но в лечебных целях лучше избегать идеально прозрачных, «сверкающе чистых» сортов, которые обычно стоят на полках магазинов продовольственных товаров.

Вместо этого отдайте предпочтение органическому, нефильтрованному, необработанному уксусу, а он – мутный на вид. Как уже упоминалось, эта мутность вызвана похожим на паутину веществом, которое называется «матка», и она свидетельствует о высоком качестве продукта.

Наконец, если вы планируете принимать яблочный уксус в лечебных целях, длительное чрезмерное употребление может привести к снижению уровня калия и отрицательно повлиять на плотность костной ткани – поэтому здесь так важна умеренность.

Кроме того, яблочный уксус теоретически может взаимодействовать с мочегонными средствами, слабительными и лекарствами для лечения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Если вы находитесь под наблюдением врача и хотите попробовать принять курс яблочного уксуса, сначала посоветуйтесь с врачом и убедитесь, что уксус не повлияет на действие препаратов, которые вы принимаете

И еще одно дополнение к списку полезных свойств

Подумайте об употреблении ферментированных овощей. Как и уксус, они слабокислые, но вместо уксусной кислоты, как в уксусе, в овощах кислота молочная. Помимо уже перечисленных полезных свойств, правильно ферментированные овощи обладают двумя основными преимуществами: они помогут пополнить и улучшить микрофлору кишечника, а если их заквашивать культурой с высоким содержанием витамина K2, то в них будут еще и полезные дозы этого витамина, который является столь же важным, как витамин D и действует с ним совместно.

russian.mercola.com

Как можно использовать яблочный уксус?

Как можно использовать яблочный уксус?

В западных странах  почти в каждом домохозяйстве имеется бутылка  сырого  яблочного уксуса (он же ACV  — Apple Cider Vinegar).   У нас этот полезный и недорогой продукт также набирает популярность. Но важно чтобы это был органический, нефильтрованный и  непастеризованный продукт  – эту информацию можно найти на этикетке.  Дистиллированный  же  яблочный уксус не принесет Вам пользы. 
ACV  сделан из яблочного сока и сброженного  яблочного сидра.

В результате второго брожения (ферментирования)   получается живой  яблочный уксус.  Чтобы яблочный уксус получился «полезным, он должен  быть сделан  из натуральных  яблок,  без подогрева,  фильтрации  и пастеризации. В результате получается   уксус  с   закваской, которую обычно называют  «матерью»  или «маткой».
«Мать» в яблочном  уксусе  видна как   осадок в нижней части бутылки,  она  состоит из полезных бактерий, ферментов, пектина, и различных  микроэлементов.  Поэтому перед каждым использованием органического яблочного уксуса  необходимо встряхивать бутылку.

В нефильтрованном  яблочном уксусе содержатся витамины C, E, A, B1, B2 и B6, P,  бета-каротин, калий, а также биофлаваноиды.  В небольшом количестве в  яблочном уксусе присутствуют кальций, бор, магний, фосфор и сера.

Этот  недорогой и безопасной  продукт  можно использовать для здоровья,  красоты и гигиены.

Яблочный уксус для приема вовнутрь

Жидкость для полоскания рта

Живой яблочный уксус  замечательное  домашнее средство для устранения неприятного запах изо рта  и лечения хронических инфекций десен и   ротовой полости.  Добавьте  2 чайные ложки яблочного уксуса в  1/4 стакана воды. Прополощите этим раствором  ротовую полость   15 — 20 секунд  и   можете проглотить его, если вы хотите получить другие преимущества для здоровья, который имеет яблочный уксус.  Также  яблочный уксус можно использовать для отбеливания зубов, так как он расщепляет различные пятна и потемнения на эмали зубов, вызванные красителями, содержащимися в пище или в результате курения. Важно отметить, что вы сразу же должны почистить зубы или прополоскать  рот водой после каждого использования яблочного уксуса.  ACV является кислотой и поэтому ее необходимо  нейтрализовать  после использования!

Яблочный органический уксус,  как помощь пищеварению

Яблочный уксус содержит пектины и является природным антибиотиком, он уничтожает все болезнетворные бактерии в желудочно-кишечном тракте.  Живой яблочный уксус  поможет Вам смягчить неприятные последствия диареи  и   спазмов в желудке.  Также  Вы можете  принять  чайную ложку  яблочного уксуса на стакан воды перед  употреблением «тяжелой» для Вашего  пищеварения пищи,  для предотвращения  расстройства желудка.  Яблочный уксус  эффективно устраняет  изжогу. Рецепт тот же – чайная ложка ACV на стакан воды. Противопоказано такое лечения только людям с язвой желудка.
Кроме того ACV  поможет предотвратить или устранить инфекции  мочевого пузыря и мочевого тракта.

Яблочный уксус для внешнего использования

Оздоровление и укрепление волос  с помощью  яблочного уксуса

Живой яблочный уксус можно использовать в качестве ополаскивателя для волос.  Пол столовой ложки ACV на пол литра чистой воды – натуральная и дешевая альтернатива дорогим, разрекламированным кондиционерам для волос.  

После купания в хлорированной воде общественных бассейнов и аквапарков  для восстановления  и защиты волос  также можно использовать   яблочный уксус, как ополаскиватель.  Эти процедуры будут способствовать  росту ваших волос и их блеску. Кроме того,  такой кондиционер  стабилизирует баланс кожи головы, что способствует устранению перхоти. Натуральность живого яблочного уксуса  исключает любые аллергические реакции.   В  отличии от различных  химических моющих средств  ACV  не имеет противопоказаний для частого использования.

Осветление и оздоровление кожи

Разведите ACV с водой —  1 столовую ложку яблочного уксуса на пол стакана воды. Перед сном и утром  с помощью ватного тампона можно смазать этим раствором лицо,  для осветления кожи (щадящего пилинга) без применения дорогих тонеров. Также можно слегка  капнуть яблочный уксус на пигментное пятно или  шрам от прыщика.  Справедливости ради нужно отметить, что такие косметические процедуры больше подходят людям с жирной кожей.  На сухой коже яблочный уксус может вызвать раздражение, поэтому нужно уменьшить его концентрацию.

Яблочный уксус можно применять как естественный лосьон после бритья

Заполните бутылку равными частями яблочного уксуса и воды и хорошенько встряхните перед нанесением на лицо. Также нефильтрованный яблочный уксус можно использовать как дезодорант для устранения неприятных запахов.

Удаление  бородавок  с помощью сырого яблочного уксуса

Это удивительно! Смочите небольшой ватный тампон  ACV, затем закрепите его на бородавку на ночь  пластырем. Через пару процедур, кожа  набухнет,  бородавка почернеет, и в итоге отвалится.  Лечение нужно продолжать в течении нескольких дней, для предотвращения повторного роста бородавки.

Профилактика и лечение микоза и запаха ног

Используйте  раствор яблочного уксуса ACV с водой в соотношении  1:2 для эффективного лечения  и профилактики микоз и запаха ног.  Смажьте этим раствором ноги.  Возможен некоторый дискомфорт и легкое жжение  воспаленных участков кожи,  но  эффект от такого лечения  превзойдет все ваши ожидания.
 

Лечение ожогов от медуз

Место ожога от медузы хорошо смочите неразбавленным яблочным уксусом.  ACV нейтрализует яд медузы и предотвращает  развитие воспалений.

Сырой органический уксус,  как  очищающее средство

Смесь из 1 части ACV и 9 частей воды очистят почти любую поверхность.  Вы можете использовать эту смесь  в бутылке с распылителем.  Если вы чувствительны к химическим веществам, то это натуральное чистящее средство – отличная альтернатива.  Также смесью  воды с яблочным уксусом вы можете продезинфицировать  ванну для купания маленьких детей, средства гигиены, туалет, кухонную утварь.

ktotak.ru

Яблочный уксус: рецепт приготовления в домашних условиях

Яблочный уксус не зря считается источником множества ценных веществ, которые необходимы нашему организму. Он активно используется и для похудения, для возвращения коже былой упругости и красоты. Можно использовать и уксус, продающийся в магазинах, однако его польза не идет ни в какое сравнение с тем, который был изготовлен в домашних условиях. Такой продукт не только обойдется дешевле, но и будет ценнее ввиду своей абсолютной натуральности. Справиться с такой задачей, как сделать яблочный уксус в домашних условиях, совсем не сложно, а вот эффект может быть замечательным.

Яблочный уксус для похудения: в чем польза?

Яблоки сами по себе невероятно полезны. Ученые сходятся на том, что в них содержатся все витамины и минералы, необходимые человеку. Соответственно, польза натурального домашнего уксуса тоже велика. Яблочный уксус, рецепт которого совсем не сложный, обладает следующими свойствами:

• Улучшает процессы пищеварения;
• Ускоряет метаболизм;
• Способствует быстрому расщеплению полученных из продуктов питания жиров и углеводов;
• Уменьшает аппетит, в частности, снижает тягу к сладкому.

Использовать уксус можно по-разному. Так, можно утром натощак выпивать стакан воды, добавив туда ложку меда и ложку уксуса. Помимо того что такой напиток помогает активизировать обменные процессы, он еще и заряжает бодростью не хуже кофе. Можно не использовать мед, просто разводя в воде ложку домашнего уксуса.

Можно обратить внимание на немного другой способ. Две чайные ложки нужно размешать в стакане воды, и употребить этот напиток трижды в день: утром за завтраком, в течение дня и на ночь.

Даже самый лучший уксус при применении внутрь может нанести вред при имеющихся противопоказаниях. Основное среди них – это заболевания пищеварительного тракта и повышенная кислотность. В любом случае предварительно рекомендуется посоветоваться с врачом.

А вот наружное применение яблочного уксуса практически не имеет противопоказаний. Так, в народе популярно уксусное обертывание, которое помогает вернуть коже тонус и упругость. Также можно просто втирать домашний уксус, предварительно разведенный водой, в места тела, которые вы считаете проблемными.

Готовим яблочный уксус  самостоятельно в домашних условиях: лучшие рецепты

Теперь нужно разобраться с тем, как сделать яблочный уксус. Натуральный уксус потому и является натуральным, что состоит он только из яблочного сока с небольшим добавлением сахара либо меда. Сок сбраживается и образует спирт, а уже потом появляется уксусная кислота. Яблоки лучше использовать сладкие, которые дают много спирта и не требуют большого количества сахара. В идеале пусть они будут домашними. Если сами вы яблоки не выращиваете, лучше купите их у бабушек на рынке, а не в супермаркете. Рецепт приготовления  яблочного уксуса в домашних условиях может предполагать использование, как яблок, так и яблочного сока. Вариаций рецептуры приготовления существует множество. Рассмотрим самые популярные способы приготовления домашнего уксуса.

Первый рецепт домашнего яблочного уксуса

После нужно добавить в емкость 50-60 грамм черного ржаного хлеба и 150 грамм натурально меда. Теперь поместить емкость в стол, не закрывая ее крышкой, а лишь накрыв салфеткой либо полотенцем. Оставить на 10-12 дней, которых обычно достаточно, чтобы яблоки забродили. После этого процедить содержимое в иную емкость, используя марлю. Теперь уксус должен постоять подольше – около месяца. Затем  жидкость процедить еще раз и разлить по разным бутылкам. Уксус готов. Бутылки нужно закрыть. Хранить рекомендуется в темном месте. Данный рецепт приготовления яблочного уксуса считается наиболее простым.

Второй рецепт приготовления

Закройте чем-то кастрюлю, лучше салфеткой либо полотенцем, но не крышкой, так как нужно, чтобы масса бродила с воздухом. Оставьте на три недели. В течение этого времени периодически массу деревянной ложкой. Спустя три недели процедите массу, добавьте оставшийся сахар, размешайте для его растворения и разлейте по банкам. Сверху накройте банки полотенцем и оставьте еще на 1,5-2 месяца для продолжения процессов брожения.  Масса должна бурлить. Со временем жидкость станет светлее, а затем – и вовсе прозрачной. Это будет означать, что брожение уже закончилось, и уксус можно применять по назначению. Затем его нужно снова отфильтровать и разлить по бутылкам. Хранить емкости закрытыми при прохладной температуре.

Старинный рецепт

Приготовление уксуса из яблочного сока

Далее приготовление яблочного уксуса предполагает надевание на горлышко медицинской перчатки, которая предотвратит попадание в сосуд воздуха. В процессе брожения образуется углекислый газ, постепенно заполняющий перчатку. При ее разрывании наденьте новую. Сок должен стоять в течение четырех недель. За это время фруктовый сахар полностью станет спиртом.

Получится нечто вроде молодого вина. Но нам требуется получить уксус, потому содержимое стоит оставить бродить еще на какое-то время, но уже в открытом виде. Лучше поместить жидкость в кастрюлю, прикрыть ее чем-то и оставить сбраживаться на 1,5-2 месяца при комнатной температуре.

О том, что уксус готов, можно понять, если исчез сильный неприятный запах, обычно сопровождающий процесс превращения спирта в уксус. Теперь вы знаете, как приготовить яблочный уксус и из сока тоже.

Как еще можно использовать домашний уксус: полезные советы

Итак, у вас получилось приготовить яблочный уксус в домашних условиях. Теперь нужно подробнее рассмотреть способы его применения. Вот некоторые из них:

• Примерно на половину стакана воды нужно взять по кофейной ложечке уксуса и меда. Употреблять смесь дважды в день до употребления пищи. Такая пропорция считается безопасной даже для тех, кто имеет повышенную кислотность желудка.
• Для снижения аппетита и чувства голода размешайте в стакане теплой воды 15 грамм уксуса и 5 грамм меда. Полученную смесь выпить за полчаса до еды.
• А если в стакан теплой воды добавить столовую ложку уксуса и совсем немного меда, то лучше употребить такой состав утром, сразу после того как вы проснулись.
• Трижды в день можно пить для похудения стакан теплой воды с добавлением уксуса в количестве 10 грамм.

Еще один удачный вариант использования уксуса – это обертывания, которые помогают бороться с целлюлитом. Действует применяемый таким способом уксус следующим образом:

• Благодаря кислотам ускоряются процессы регенерации кожи.
• Витамины и минералы питают кожу, улучшают выработку коллагена.
• За счет охлаждения кожи активизируются процессы жиросжигания.
• Уменьшается «апельсиновая корка».
• Устраняется лишняя жидкость.

Обертывание рекомендуется проводить курсом в 15 дней. Повторять процедуру лучше через день, дабы предотвратить раздражение кожи. Раствор для обертывания готовится так: литр уксуса разводится в трех литрах воды. В полученной жидкости нужно смочить хлопчатобумажную ткань и хорошо обернуть ею проблемные участки. Держать, пока состав не высохнет. Затем сполоснуть кожу.

После процедуры обязательно увлажните кожу, так как уксус склонен ее сушить. Также не рекомендуется использовать для обертывания 90% эссенцию.

Если верить отзывам, то кожа после курса уксусных обертываний становится более эластичной и упругой. Кроме того, из организма выводится лишняя жидкость, ввиду чего можно избавиться от отеков и лишних объемов.

Теперь вам известно, как делать яблочный уксус, и как применять его в борьбе за стройность и гладкую, упругую кожу. При отсутствии противопоказаний это полностью натуральное и безопасное средство принесет лишь пользу. Кроме того, научившись делать домашний уксус, вы можете применять его и в лечебных целях, а также для ухода за кожей лица.

www.fitnessera.ru

Как использовать яблочный уксус в домашних условиях

Натуральный яблочный уксус, это одно из лучших домашних средств для поддержания  здоровья, красоты и чистоты.   Яблочный уксус способствует детоксикации организма, ускоряет метаболизм, помогает пищеварению.

Это старое, веками проверенное средство для личного ухода, кондиционирования волос, поддержания чистоты в доме. Детокс напитки, в состав которых входит яблочный уксус, укрепляют  иммунитет,  помогают избавиться от токсинов.

Как использовать яблочный уксус в домашних условиях

Применение яблочного уксуса насчитывает более 2000 лет. Первоначально его применяли как естественное дезинфицирующее средство для ухода за телом, профилактике болезней и уборке дома. Уксус обладает противогрибковыми свойствами и убивает вредные бактерии. Сегодня многие люди, особенно поклонники здорового образа жизни,  по-прежнему применяют это простое натуральное средство для укрепления здоровья.

Яблочный уксус получают методом брожения из яблочного сырья. Натуральный не фильтрованный уксус содержит витамины, фруктовые кислоты, макро и микроэлементы, ферменты, аминокислоты. Яблочный уксус является источником полифенолов. Это органические соединения с антиоксидантными свойствами, защищающие организм от многих заболеваний.

• Облегчение состояния ног при варикозной болезни
• Улучшение состояния кожи головы  и кондиционер для волос
• Натуральный дезодорант
• Лечение больного горла
• Улучшение состояния кожи
• Средство от усталости
• Похудение с яблочным уксусом
• Применение в кулинарии
• Домашняя уборка до блеска

Как использовать яблочный уксус для ног

Яблочный уксус применяют для облегчения состояния при варикозной болезни. Для этого тампоном, смоченным уксусом,  круговыми движениями протирают поверхность ног  и места с ярко выраженными набухшими венами. Для облегчения состояния следует протирать  вены по всей длине ног 2 раза в день. Эффект будет заметен через 2 недели.

Нельзя сказать, что  данный способ способен излечить от болезни. Варикозное расширение вен, это серьезное заболевание, связанное с нарушением венозной стенки. Варикозным расширением вен страдает примерно 20% населения. Женщины более расположены к развитию заболевания, особенно, если есть генетические предпосылки.

В основе развития заболевания лежит нарушение функционирования венозных клапанов поверхностных и глубоких вен. Это приводит к затруднению оттока крови по сосудам нижних конечностей  вверх к сердцу. Применение яблочного уксуса, это профилактическое средство народной медицины, которое облегчит состояние в самом начале заболевания при легкой венозной недостаточности.

Лечением  варикозной болезни должны заниматься только врачи флебологи. Стоит заметить, что эффект будет только при применении натурального яблочного уксуса, лучше всего, приготовленного в домашних условиях из целых яблок.

Как использовать яблочный уксус для волос

Натуральный кондиционер для придания волосам изумительного блеска. Возьмите старую пластиковую бутылку, налейте в нее 1 стакан воды и 1 ст. л. яблочного уксуса. После мытья головы прополощите волосы этим раствором. Пластиковую бутылку из-под воды удобно держать в одной руке,  мягко массируя волосы и кожу головы другой рукой.

В норме реакция кожи головы кислая. Если кожа головы все время чешется, то это может говорить об изменении кислотности в сторону щелочной. Часто такая реакция происходит от применения агрессивных моющих средств, мыла или сульфатных шампуней. Шампуни, содержащие ПАВ, нарушают естественный уровень кислотности кожи.

Если волосы короткие, то следует протирать кожу головы разведенным  уксусом. 1 ч.л. на стакан воды. При длинных волосах провести процедуру сложнее. Рекомендуется протирать кожу головы перед мытьем и вчесывать раствор в волосы.

Натуральный дезодорант против пота

Основной причиной пота  и неприятного запаха являются дрожжи и бактерии. Влажная  подмышка быстро становится  благоприятной средой для размножения нежелательных бактерий.  Намочите пальцы уксусом и протрите влажную зону подмышкой. Таким образом, можно остановить размножение бактерий и предотвратить появление неприятного запаха.

Натуральный яблочный уксус — народное средство при воспалении горла

Домашнее средство для лечения  воспаленного горла. Яблочный уксус содержит все минеральные элементы, входящие в состав яблока. Народная медицина рекомендует полоскать горло следующим раствором.

Добавить 2 ч. яблочного уксуса в стакан теплой воды. Рекомендуется полоскать горло каждый час. Раствор можно проглатывать. Народные целители считают, что при глотании омывается задняя стенка гортани, куда не доходит раствор при обычном полоскании.

Улучшение состояния проблемной кожи

После мытья с мылом рекомендуется споласкивать кожу раствором яблочного уксуса. Эта процедура помогает восстановить нормальный кислотно-щелочной баланс кожи. Мыло имеет щелочную реакцию. Оно хорошо удаляет загрязнения, но нарушает нормальный PH кожи.

Кожа имеет кислую реакцию. Чтобы восстановить баланс следует споласкивать тело после мытья разведенным яблочным уксусом. Кислую среду не выносят бактерии, которые являются причиной многих  воспалений на коже. При растирании кожи яблочным уксусом происходит приток крови к поверхности, улучшается кровоснабжении клеток кожи.

Ванна для тела с яблочным уксусом восстанавливает естественную  реакцию кожи и помогает  избавиться от накопившейся усталости.  На ванну требуется 1 стакан натурального яблочного уксуса. Время приема 15-20 минут. За это время кожа впитает необходимое количество кислоты.

Яблочный уксус — источник калия и средство от хронической усталости

Народная медицина для избавления от хронической усталости  рекомендует  мед с яблочным уксусом. На 150 гр. меда добавляют 3 чайные ложки яблочного уксуса и хранят в холодильнике. Принимать по 2 ч.л. перед сном. Считается, что  эта смесь способствует хорошему сну и помогает организму восстановиться за ночь.

Замечательный напиток для восстановления сил и детоксикации организма, это вода с медом и яблочным уксусом. В стакане теплой или горячей воды (но не в кипятке) разведите 1 ч.л. меда и 2 ч.л. яблочного уксуса. Напиток поможет преодолеть усталость и даже избавиться от головной боли.

Яблочный уксус для похудения

У вас действительно есть лишний жир? Проверьте себя по методике народной медицины.

• Двойной объем запястья равен объему нижней части шеи.
• Двойной объем нижней части шеи равен объему талии.

Если все идеально, то не стоит беспокоиться. Если объем талии больше, чем объем груди, то начинайте действовать. В качестве примера прочитайте цитату из книги доктора Д.С. Джарвиса «Мед и другие естественные продукты»:

Если женщина, на которой платье сидит в обтяжку, будет пить по две чайные ложки яблочного уксуса в стакане воды  за каждой едой, через два месяца она обнаружит, что ее платье стало в талии свободнее на 1 дюйм (2,54 см). Еще через два месяца она похудеет еще на 1 дюйм, и к концу пятого месяца еще на один дюйм. Через год после начала потребления яблочного уксуса женщина, у которой был 50 размер, будет носить 42….Вес снижается постепенно.  Яблочный уксус способствует сжиганию  жира в организме, уменьшая его отложение.

Не стоит забывать, что употреблять стоит только натуральный уксус, лучше домашнего приготовления. Снижение веса, это комплексный процесс. Без уменьшения калорийности рациона и физических нагрузок  чуда не произойдет. Современные исследования  доказывают, что употребление данного натурального продукта снижает тягу к сладкому, что приводит к уменьшению потребляемых калорий в течение дня.

Повышение резистентности к глюкозе и баланс уровня сахара в крови. Медицинские исследования показали, что уксусная кислота помогает сбалансировать уровень сахара в крови. Тем самым улучшается чувствительность к инсулину. Для этого рекомендуется добавлять яблочный уксус в заправку для салатов и принимать перед едой  2 ч.л. на стакан воды.

Применение яблочного уксуса в домашнем  хозяйстве. Антибактериальные свойства и сбалансированный PH делают  его незаменимым продуктом для домашней уборки и очистке поверхностей. В бутылку с распылителем добавьте 50% воды и 50% яблочного уксуса. Раствором можно протирать стекла, керамические поверхности, посуду.

Удивительные свойства яблочного уксуса.

Исторические записи показывают, что применение яблочного уксуса насчитывает более 2000 лет. На протяжении столетий уксус применялся для стимулирования кровообращения, детоксикации, очистки крови, общего укрепления организма. Гиппократ назначал яблочный уксус с медом для лечения кашля и простуды.

Яблоки, сахар или мед, вода, это ингредиенты для приготовления уксуса. Лучший яблочный уксус получается из садовых яблок местных сортов. Пастеризация не требуется, так как в готовом продукте достаточно кислоты для предотвращения развития вредных бактерий. После завершения процесса ферментации образуется уксусная кислота, основное соединение яблочного уксуса.

Что значит осадок в яблочном уксусе

При хранении яблочного уксуса может образоваться мутный осадок и пряди дрожжей. Это говорит о том, что продукт натуральный хорошего качества. Нити, это образования живых дрожжей, содержащих полезные бактерии. Только такой уксус обладает целебными свойствами.

Уксус готовят с использованием сахара. Весь сахар расходуется в процессе ферментации, поэтому в готовом продукте его нет. Яблочный уксус содержит всего 3-5 ккал на 1 столовую ложку. Таким образом, полезный напиток практически не содержит сахара и калорий.

Уксус, это первое натуральное дезинфицирующее средство, которое использовало человечество.  Традиционно  его использовали для очистки домов, борьбы с грибком, защиты от вредных бактерий. Народное средство не потеряло актуальности  и по сей день.

Если вам понравилась статья, поставьте лайк. Просто поделитесь с друзьями в соц.сетях. Это поможет нам сделать сайт лучше. Спасибо!

telo-v-delo.ru

Лечение яблочным уксусом в домашних условиях

Вновь хочу вернуться к теме яблочного уксуса и разговор будет о лечении яблочным уксусом в домашних условиях. Большой интерес к этому продукту, как к лечебному средству появился в 1958 г. после опубликования книги американского доктора медицины, натуропата Д. С. Джарвиса. Позже эта книга была переведена и издана во многих странах мира. О пользе яблочного уксуса говорили и многие другие натуропаты, в том числе и в России, такие как В. Б. Болотов, Г. С. Шаталова.

Но лучшим доказательством является не сама книга, а отзывы людей о том, что яблочный уксус действительно помогает.

О пользе яблочного уксуса для организма человека уже есть статья на блоге и я рекомендую начать с неё. Там же я рассказывала как применять его для похудения, очищения организма, лечения варикоза,  кожных заболеваний. Но рецептов так много, что одной статьи оказалось не достаточно.

Лечение яблочным уксусом в домашних условиях

• При легком расстройстве желудка, если вдруг нет под рукой нужных лекарств, можно использовать яблочный уксус.

1 ч. ложка на стакан кипяченой воды —  в качестве обильного питья и за сутки желательно выпить 6-8 стаканов.

Такой напиток способствует уничтожению в кишечнике гнилостных бактерий. Так же советуют и после того, как все наладится, продолжать принимать напиток, но только уже во время каждого приема пищи в течении 2 — 3-х дней, это поможет восстановить кишечную флору.

• Если вас мучает частая отрыжка, то напиток с уксусом поможет справиться и с этой проблемой. Правда понадобиться 2 ч. ложки яблочного уксуса на стакан воды и пить его надо во время приема пищи.

• Для снятия приступа мигрени можно выпить уксусной воды:

1 ст. ложка на 1 стакан воды с добавлением 1 ч. ложки меда.

Рекомендуют так же подышать над парами уксуса, нагретого до 80 градусов, но не более 3-х минут.

• При бессоннице, для восстановления сил хорошо помогает мед с добавлением яблочного уксуса.

3 ч. л. на 100 гр. меда — принимать перед сном по 1 — 2 ч. ложки смеси.

Лечение простуды яблочным уксусом

Если почувствовали недомогания и симптомы, связанные с простудой, то 2 раза в день независимо от приема пищи можно принимать такой напиток:

2 ч. ложки яблочного уксуса на 1 стакан теплой воды с 1 ч. ложкой мёда.

При повышенной температуре так же помогает яблочный уксус, причем и для детей. Раствором (1 ч. ложка на 0,5 стакана воды) обтирают все тело, так же укладывают на лбу х/б салфетку, смоченную в этом же растворе.

При лечении кашля помогает такая смесь:

на 1 стакан меда 6 ст. ложек яблочного уксуса, принимать перед едой 3-4 раза в день по 2 ч. ложки. Можно еще в эту смесь добавить 2 ч. ложки сока алоэ.

При лечении ангины используют уксусное полоскание:

на стакан воды берем 1 ч. ложку уксуса и ½ ч. ложки соли.

Тщательно полоскать горло каждый час, а так же можно сделать несколько глотков, что бы раствор достал и заднюю стенку горла. С уменьшением болей в горле интервалы полоскания увеличить. Говорят, что таким способом можно вылечить ангину за сутки.

Ингаляции с яблочным уксусом применяют для лечения насморка.

Развести уксус водой в пропорции 1:1, нагреть до 90 градусов.

Накрыв голову полотенцем, надо подышать носом над горячим раствором по 5 минут несколько раз в день.

Рецепт от бесплодия

Говорят, что этот старинный русский рецепт помог многим бездетным парам обрести семейное счастье. Супруги во время каждого приема пищи или сразу после еды должны выпивать 1 ст. воды с добавлением 2 ч. ложек меда и 2 ч. ложек яблочного уксуса. Рекомендуется ещё заменить пшеничный хлеб на кукурузный или ржаной, употреблять кукурузную и овсяную крупу. Сахар заменить медом, а из фруктов отдать предпочтение апельсинам и грейпфрутам.

Яблочный уксус так же используют при лечении различных кожных заболеваний, подагры, суставов, геморроя, благоприятно действует уксус на почки, мочевой пузырь, печень.

При солнечных, термических ожогах рекомендуют делать компрессы, положив на пораженные участки кожи х/б салфетку, смоченную  в растворе (4 части воды : 1 часть уксуса), обновляя компресс как можно чаще.

При укусе насекомых смазывают места укусов разведенным уксусом в пропорции 1:1.

Что важно знать, используя яблочный уксус

Выше я дала ссылку на статью о пользе уксуса, там же я говорила и о противопоказаниях, поэтому не буду повторяться. Но если у вас есть проблемы с ЖКТ, с почками и печенью, то обратите внимание на эту статью.

Для всех остальных важно знать, что кислая среда может повредить эмаль зубов, поэтому после приема внутрь уксусных напитков обязательно прополощите рот простой водой.

Используя яблочный уксус для наружного применения, особенно неразбавленный, протестируйте его сначала на небольшом участке кожи.

Помните, что методы народной медицины в первую очередь считаются отличным профилактическим средством для поддержания вашего здоровья, а так же могут быть хорошим вспомогательным звеном при лечении заболеваний. Есть немало случаев, когда именно народные методы помогали людям победить свою болезнь. Но все-таки, если у вас есть какие-то серьезные заболевания, прежде чем применять тот или иной метод проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.

Как выбрать яблочный уксус

Если вас заинтересовал яблочный уксус и способы его применени, вы должны знать, что лучше использовать домашний уксус. А если нет возможности его приготовить, то при выборе магазинного уксуса обращайте внимание на продукт, который решили приобрести, изучите состав на этикетке.

Натуральный яблочный уксус не должен содержать уксусной кислоты, ароматизаторов и красителей. Осадок и легкое помутнение – это признак натуральности продукта. Стеклянная затемненная бутылка – это лучшая тара для натурального уксуса. В дополнение посмотрите видео:

Берегите себя и своих близких и будьте здоровы.

Елена Касатова. До встречи у камина.

elena-kasatova.ru

Яблочный уксус — применение и польза фруктовой кислоты

Содержание:

На прилавках практически любых продуктовых магазинов можно без труда найти яблочный уксус. Однако все ли знают, что этот самый уксус можно употреблять не только для приготовления пищи? Польза яблочного уксуса на самом деле просто неоценима. И людям эти полезные свойства известны на протяжении уже не одного столетия. Впервые о яблочном уксусе упоминали еще в древнем Египте.

Причем обратите внимание — применение яблочного уксуса весьма разнообразное. Он применяется как для лечения некоторых заболеваний, так и для борьбы с лишним весом, и для проведения косметологических процедур. И ведь действительно – практически все рецепты на практике действительно работают!

И это не удивительно. Ведь яблочный уксус есть не что иное, как сильная концентрация всех тех полезных свойств, которыми обладают яблоки. Более того – в яблочном уксусе эти вещества обработаны таким образом, что не теряют своих полезных качеств в течение весьма длительного времени.

В нашей же стране яблочный уксус начал приобретать широкое распространение примерно в начале перестройки. Именно в этот период в различных средствах массовой информации начали появляться первые публикации, рассказывающие про применение яблочного уксуса. И народ почти сразу же начал опробовать действие яблочного уксуса на себе. И практически всегда успешно.

Натуральный уксус из яблок

Однако была в то время одна «загвоздка» — купить настоящий яблочный уксус было практически невозможно. Его просто-напросто не производили в нашей стране. Однако предприятия очень быстро среагировали на возникший спрос и стали производить так называемый экологически чистый яблочный уксус. Но на самом деле тот продукт, который в итоге получался, к настоящему яблочному уксусу никакого отношения не имел. В обычный синтетический уксус просто добавлялось небольшое количество искусственно синтезированного яблочного экстракта.

Само собой разумеется, что ни о каком положительном эффекте при применении подобного продукта и говорить не приходилось. Более того – состояние здоровья человека, опробовавшего на себе тот или иной рецепт с подобным горе – уксусом, зачастую только ухудшалось. Поэтому вполне объясним тот факт, что очень быстро первая волна интереса к яблочному уксусу просто схлынула. Более того – в сознании большого количества людей прочно закрепилась стойкая неприязнь к яблочному уксусу в целом. А вредный ли яблочный уксус? Конечно, нет.

К огромному сожалению, и в наше время купить натуральный яблочный уксус удается далеко не всегда – большая часть имеющегося в продаже яблочного уксуса является все тем же синтетическим уксусом, в который добавлен яблочный ароматизатор. Но люди, не зная об этом, покупают подобный продукт и применяют его.

Как же правильно выбрать натуральный яблочный уксус? Для начала давайте разберемся, что это вообще такое. По своей сути, натуральным уксусом называется тот продукт, который получается в результате скисания естественным путем сухих виноградных вин. Либо, если речь идет о яблочном уксусе, скисания яблочного сока. Получающийся при этом спирт вступает в химическую реакцию с кислородов. А результатом этой реакции становится вода и та самая уксусная кислота.

Для того чтобы купить натуральный яблочный уксус, в первую очередь обратите внимание на этикетку. В состав яблочного уксуса не должно входить никаких консервантов и ароматизаторов – только яблочный сок и уксусные бактерии. Также обратите внимание на цвет яблочного уксуса – он должен быть насыщенного янтарного цвета. И после того, как дома откроете бутылку, обязательно понюхайте уксус – он имеет специфический запах кислых яблок, достаточно приятный.

Чем полезен яблочный уксус?

Как уже говорилось немного выше, полезные свойства яблочного уксуса весьма разнообразны. И неудивительно – в яблочном уксусе содержится огромное количество самых разнообразных полезных веществ:

• Минеральные вещества, микро- и макроэлементы: калий, кальций, фтор, кремний, натрий, фосфор, медь, железо и многие другие вещества.
• Органические кислоты: уксусная, лимонная, молочная, пропиновая.
• Балластные вещества: поташ, пектин.
• Различные группы витаминов: А, В1, В2 ,В6, С, Р, Е, а также бета-каротин.

Как видите, состав уникален – практически каждый из компонентов яблочного уксуса крайне полезен сам по себе. Однако основная ценность яблочного уксуса заключается как раз в сочетании этих компонентов, и в их комплексном воздействии на организм человека.

Яблочный уксус в разы улучшает обмен веществ в организме. Более того – он стимулирует расщепление как жиров, так и углеводов, что делает его просто незаменимым помощником в борьбе с лишними килограммами. Для системы пищеварения яблочный уксус также весьма полезен – они великолепно защищает организм от различных кишечных инфекций. Да и при дисбактериозах яблочный уксус весьма эффективен, так как он очень быстро восстанавливает благоприятную микрофлору кишечника, а также стимулирует его здоровую перистальтику.

Помогает уксус и в борьбе с различными простудными заболеваниями. Кашель, высокая температура обязательно быстро отступят, если вы обернете против них полезные свойства яблочного уксуса.

Яблочный уксус: применение в борьбе с заболеваниями

Итак, давайте поговорим про применение яблочного уксуса для лечения тех или иных заболеваний. Однако помните о том, что к применению яблочного уксуса есть целый ряд противопоказаний. Поэтому перед применением того или иного рецепта не поленитесь и проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. В противном случае вам придется потом лечить последствия. Яблочный уксус применяют для лечения таких заболеваний, как:

• Варикозное расширение вен

В том случае, если вы страдаете от такого неприятного заболевания, как варикозное расширение вен, вам может помочь следующее средство. Для него вам понадобится только натуральный яблочный уксус. Его необходимо наносить на пораженные места как минимум два раза в сутки – утром, сразу после того, как вы проснетесь, и перед сном, после душа. Втирайте уксус в кожу ног, по направлению от стопы к бедру, плавными движениями.

Одновременно с наружным применением внутрь необходимо принимать раствор яблочного уксуса. Готовится он следующим образом: в стакан теплой кипяченой воды необходимо добавить одну чайную ложку яблочного уксуса и две чайные ложки меда. Раствор необходимо тщательно перемешать и разделить на две части. Выпить их нужно, соответственно, за два приема – утром и на ночь. Курс лечения должен продолжать как минимум месяц, после чего его можно повторить, после недельного перерыва. Особенно эффективно такое лечение при беременности. Ведь при беременности варикозное расширение вен – явление весьма распространенное.

• Грибковые заболевания ногтевых пластин рук и ног

Если же человек страдает от грибковых заболеваний ногтевых пластинок, ему на помощь придет следующее средство. Вскипятите четыре литра воды, добавьте туда два стакана поваренной либо морской соли, половину стакана яблочного уксуса и пять капель йода. После того, как вода остынет до приемлемой температуры, опустите туда пораженные конечности и держите до полного остывания. После ванночки вытрите ногти и смажьте их раствором йода. Будьте готовы к тому, что первые несколько дней в момент нанесения йода вы можете испытывать болезненные ощущения. Курс лечения должен продолжать до полного выздоровления.

• Повышенная потливость ног

С данной проблемой сталкивается весьма большое количество людей. И справиться с ней также можно при помощи яблочного уксуса. Существует два основных способа избавления от потливости и неприятного запаха ног. Мы расскажем вам про оба способа, а вы выберите наиболее подходящий именно для вас.

Способ первый – ванночки. Нагрейте два литра воды до терпимой для вас температуры, перелейте ее в тазик и добавьте половину стакана яблочного уксуса. Держите ноги в тазике до тех пор, пока вода не остынет. После этого ноги не вытирайте – пусть они высохнут самостоятельно. Курс лечения – 10- дней. Обратите внимание на тот факт, что лечение необходимо продолжать до конца, хотя запах и потливость начнут исчезать уже после трех – четырех процедур – действие достаточно быстрое.

Способ второй – обтирание. Тщательно вымойте ноги, вытрите и дайте полностью высохнуть. После этого обильно смочите ватный тампон или марлевую салфетку и смажьте ноги. После этого дайте им высохнуть. Как правило, эффект от этой процедуры наблюдается уже после пятого применения. А продолжать курс лечения необходимо 10 дней.

Практически незаменим этот уксус и при лечении такого неприятного заболевания, как ангина. Для этого вам понадобится следующий раствор: растворите в стакане воды одну столовую ложку яблочного уксуса и пять капель йода. Полоскать горло этим раствором необходимо каждый час, чтобы действие уксуса не ослабевало. Обратите внимание – полощите рот и сразу же выплевываете раствор, так как в нем содержится огромное количество токсинов. Когда у вас останется пятая часть раствора, вы не только полощите горло, но и глотаете раствор. Это необходимо для того, чтобы раствором омывалась и задняя часть горла, которую при обычном полоскании захватить не удается. После того, как болевые ощущения в горле уменьшатся, интервал в полоскании можно увеличить до трех часов.

Если человек страдает от болевых ощущений в ногах, причем неважно, чем они вызваны, ему поможет следующий рецепт. Для его приготовления вам понадобится одно куриное яйцо, чайная ложка скипидара, столовая ложка яблочного уксуса. Все ингредиенты тщательно перемешайте между собой. Полученную смесь вотрите в болезненные места и покройте полиэтиленовой пленкой. Вы можете почувствовать легкое жжение – не пугайтесь, это совершенно нормально.

После этого промойте кожу под проточной водой, слегка промокните полотенцем и еще раз смажьте уксусом. Боль отступит уже через час. Курс лечения должен продолжаться не более 10 дней. В это же время необходимо принимать следующий раствор – в половине стакана воды растворите по одной чайной ложке яблочного уксуса и натурального меда. Пить его необходимо один раз в сутки, перед сном. При беременности возможно только наружное применение средства.

• Укрепление костной системы

В том случае, если в организме человека не хватает кальция, можно прибегнуть к следующему средству. Кстати говоря, этот рецепт очень эффективно помогает и при переломах – кости срастаются в полтора-два раза быстрее. Для его приготовления вам понадобится двести грамм толченой яичной скорлупы и двести грамм яблочного уксуса. Скорлупу всыпьте в стеклянную банку и залейте ее яблочным уксусом. После этого накройте банку крышкой и поставьте в темное прохладное место.

Примерно через трое суток скорлупа, под воздействием яблочного уксуса, полностью растворится. После этого средство готово к употреблению. Утром, до полчаса до завтрака, в четверти стакана раствора размешайте две столовых ложки меда и выпейте небольшими глотками.

Неплохим союзником уксус может стать и в борьбе с насморком – разумеется, яблочный. Применение очень простое – возьмите два ватных жгутика, смочите их в яблочном уксусе и поместите в носовые ходы, как минимум на 10 минут. В сутки можно проводить не более 4 таких процедур. В противном случае действие будет не таким эффективным.

• Опоясывающий лишай

Опоясывающий лишай – заболевание, которое поддается лечению крайне сложно. Однако и в этом случае помощь яблочного уксуса будет неоценимой. Причем лечение крайне простое – просто три раза в сутки прикладывайте к пораженным местам марлевые салфетки, смоченные в неразбавленном яблочном уксусе, четыре раза в сутки. В том случае, если заболевание вам досаждает и в ночное время – вы просыпаетесь от зуда, также можно провести процедуру. Она очень эффективно снимает зуд – он исчезает всего через 15 – 20 минут и не возвращается в течение нескольких часов. Полный курс лечения должен длиться до полного выздоровления – как правило, около двух часов.

• Сахарный диабет

Говоря об использовании яблочного уксуса, нельзя не упомянуть о том, что он эффективно помогает при сахарном диабете. Конечно же, это средство не может заменить основного лечения, которое назначают врачи при диабете, но может служить хорошим подспорьем. Для приготовления данного средства вам понадобится только вода и яблочный уксус. Перед каждым приемом пищи принимайте по одной чайной ложке уксуса, растворенного в ста граммах воды. Многие люди, пробовавшие этот рецепт при диабете, утверждают, что уровень сахара стабилизируется очень быстро – в течение суток. Курс лечения должен продолжаться по схеме «месяц через месяц».

Уход за волосами

Однако полезные свойства, присущие яблочному уксусу, применяются не только в народной медицине, но и в косметологии. Настало время поговорить об употреблении яблочного уксуса в извечной женской борьбе за красоту. И начнем мы рассказ с рецептов, помогающих сохранить и приумножить красоту и здоровье волос.

Яблочный уксус весьма эффективно устраняет перхоть и зуд кожи головы, укрепляет волосы, придает им шелковистость, объем и блеск. Более того – даже укладка в этих случаях оборачивается настоящим удовольствием, ведь волосы после применения яблочного уксуса становятся необычайно послушными. И с самой страшной проблемой – с выпадением волос – уксус способен справиться довольно безобидно. Так зачем же упускать подобный шанс? Давайте возьмем несколько рецептов на вооружение.

Яблочный уксус можно с успехом использовать для втирания в кожу головы, расчесывания волос. Даже обычное полоскание способно творить самые настоящие чудеса – во-первых, оно очень эффективно устраняет остатки косметологических средств для волос, приводит в норму баланс PH кожи головы, регенерирует структуры волоса, возвращает гладкость и блеск. Но давайте рассмотрим существующие рецепты более подробно.

Маски для волос

Маски для волос с использованием яблочного уксуса весьма и весьма эффективны. Они прекрасно борются с выпадением волос, перхотью и кожным зудом. Причем существуют маски как для жирных, так и для сухих волос – вы обязательно подберете оптимальную для себя. Итак, начнем?

• Маска, предназначенная для сухих волос

Для приготовления этой маски вам понадобится один яичный желток, одна чайная ложка касторового масла и одна столовая ложка яблочного уксуса. Все компоненты очень тщательно перемешайте – у вас должна получиться однородная масса. За час до мытья головы тщательно вотрите смесь в кожу, сверху покройте полиэтиленовым пакетом и обмотайте махровым полотенцем. Через час смойте шампунем, предпочтительнее всего детским, предназначенным для самых маленьких детишек. Подобную маску стоит делать как минимум два раза в неделю, на протяжении трех месяцев. Но результат будет заметен уже после первой процедуры.

• Маска от ломкости волос

Многие женщины не понаслышке знакомы с такой проблемой, как ломкость волос. Особенно актуальна эта проблема при беременности. Кстати говоря, следующий рецепт при беременности совершенно безопасен. Однако от этой напасти можно избавиться при помощи следующей маски. Для ее приготовления вам понадобится одна чайная ложка меда, столовая ложка яблочного уксуса и обезжиренного кефира, три дольки чеснока, маленькая луковица. Луковицу натрите на мелкой терке, выдавите чеснок, тщательно смешайте с уксусом, кефиром и медом.

Полученную массу нанесите на волосы, покройте их полиэтиленовой пленкой и укутайте полотенцем. Оставьте маску примерно на 40 минут, после чего тщательно промойте под проточной водой, без использования шампуня. После этого ополосните волосы раствором уксуса – из расчета 1 к 10. Эта мера поможет вам избавиться от запаха лука и чеснока. Подобные маски необходимо делать через день, на протяжении месяца. Результат не заставит себя ждать.

• Маска, придающая волосам блеск

Помните рекламу, начинающуюся со слов «Ваши волосы стали тусклыми..»? Так вот, совершенно необязательно тут же бежать в магазин за дорогостоящими косметологическими средствами, эффективность которых, кстати говоря, находится под большим вопросом. Попробуйте следующую маску. Для ее приготовления вам понадобится одно яблоко средних размеров, один яичный желток и три столовых ложки яблочного уксуса. Яблоко натрите на терке и как следует смешайте все ингредиенты и нанесите получившуюся маску по всей длине волос. Через 15 минут тщательно промойте волосы проточной водой.

• Маска против перхоти

Строго говоря, для того чтобы избавиться от перхоти, маска как таковая и не нужна. Достаточно просто за 10 минут до каждого мытья головы тщательно втирать в кожу чистый яблочный уксус. После этого необходимо надеть на голову полиэтиленовый пакет и укутать махровым полотенцем. Всего через неделю перхоти станет заметно меньше, а всего через месяц вы и вовсе забудете о ней.

Уксус для красоты кожи

Существуют также многие рецепты, в которых польза яблочного уксуса используется для улучшения состояния кожи. Мы предлагаем вашему вниманию самые эффективные из них. Однако при выборе обязательно учитывайте свой тип кожи:

Яблочный уксус является прекрасным средством для пилинга – причем понадобится вам только уксус и ватные диски. Просто тщательно протирайте перед сном кожу лица, избегая зоны вокруг глаз. Подобную процедуру необходимо проводить на протяжении недели. На седьмые сутки после яблочного уксуса воспользуйтесь обычным скрабом для лица, после чего нанесите любой увлажняющий крем.

По сути дела, подобные процедуры являются не чем иным, как самым настоящим химическим пилингом. Уксус растворяет омертвевшие частицы кожи. И результат не замедлит порадовать вас – кожа станет чистой, исчезнут пигментные пятна, выровняется цвет лица. Особенно эффективен этот пилинг при беременности, если у будущей мамы появились пигментные пятна.

• Лосьон из уксуса

В том случае, если у вас жирная кожа, попробуйте приготовить лосьон из яблочного уксуса. Для этого в стеклянной посуде смешайте одну часть уксуса и шесть частей воды. После этого добавьте несколько сушеных соцветий аптечной ромашки и настаивайте пять дней в холодильнике, периодически потряхивая бутылку. Используйте этот лосьон так, как и любой другой – для протирания кожи.

• Маска от угрей и черных точек

Вам надоела изнуряющая борьба с угрями? Значит, следующая маска именно для вас. Для ее приготовления вам понадобится 4 столовых ложки яблочного уксуса, 2 чайных ложки любого натурального меда, 2 столовых ложки овсяной муки. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать, до получения однородной массы. После этого нанесите маску на кожу и оставьте на 20 минут. Смывать маску необходимо заранее приготовленным теплым настоем ромашки.

http://www.youtube.com/watch?v=0vI9_OdsHBQ

Худеем легко!

Конечно же, нельзя закончить рассказ о яблочном уксусе, не рассказав о том, как его используют в борьбе с лишними килограммами. Итак, давайте поговорим о том, как пить яблочный уксус для похудения. Ведь с его помощью можно похудеть достаточно быстро, если пить его натощак. И, что немаловажно, без каких-либо строгих диет и изнуряющих тренировок. Хотя, само собой разумеется, не забывайте о том, что рацион питания при этом должен быть подобран правильно.

Способов того, как принимать яблочный уксус для похудения, достаточно много. Мы расскажем вам о самых эффективных и популярных из них:

• Напиток из яблочного уксуса

Перед каждым приемом пищи выпивайте один стакан напитка, в состав которого входит одна столовая ложка яблочного уксуса и половина чайной ложки меда, растворенные в холодной воде. В зависимости от времени года напиток можно либо подогреть, либо, напротив, добавить в него немного льда. Первая порция – только натощак! Курс похудения – не более одного месяца.

Следующий рецепт поможет вам не только похудеть, но и зарядиться энергией на целый день. Пьется он сразу после пробуждения, строго натощак. Состав его очень прост – столовая ложка яблочного уксуса и половина стакана воды. Курс похудения – месяц. Если вы все сделаете правильно, вы можете потерять за месяц до 8 килограмм.

• Улучшение пищеварения

В том случае, если вы будете пить яблочный уксус натощак, у вас улучшится и пищеварение. Но в этом случае, несмотря на то, что состав напитка остается тем же, что и в предыдущем рецепте, вода должна быть теплой. При желании воду можно заменить молоком, но пить все равно необходимо только натощак.

• Интенсивное похудение

В том случае, если ваша задача – как можно быстрее избавиться от лишних килограммов, попробуйте следующий рецепт, действие которого наиболее интенсивное. Состав напитка все тот же, но без меда – половина стакана воды и две чайных ложки яблочного уксуса. Первая порция пьется натощак, вторая – за час до обеда, а третья – на ночь. Кстати говоря, порция на ночь может быть на теплом молоке — на ночь особенно полезно, так как успокаивает нервную систему.

• Экспресс – метод

Этот способ подходит только для людей, у которых нет никаких проблем с желудком. Натощак выпейте одну столовую ложку уксуса, растворенного в воде. Есть до обеда ничего нельзя. Перед самым обедом, тоже натощак, выпейте еще одну столовую ложку. Ужин полностью исключаете – таким образом, получится, что и перед сном вы выпьете уксус натощак. Подобная диета не должна длиться дольше трех дней. Ведь из-за того, что уксус вы пьете натощак, может пострадать желудок.

Для тех же людей, которые страдают гастритами, этот рецепт можно видоизменить. Уксус по-прежнему пьется натощак, но за пять минут до этого необходимо выпить чайную ложку растительного масла. Таким образом сохраняется эффект уксуса натощак, но бережется слизистая оболочка желудка. В более серьезных случаях, например, при язве желудка, натощак уксус пить ни в коем случае нельзя, так как может стать хуже.

Как правило, эти рецепты оказываются по-настоящему действенными. Однако помните о том, что очень важно выпивать первую порцию именно натощак. Ни в коем случае не используйте эти рецепты при беременности!

jlady.ru