слабит или крепит? Вся правда про бананы
Бананы не только вкусные, но и полезные для организма человека фрукты, содержащие большое количество витаминов и микроэлементов. Кроме того, экзотические плоды положительно влияют на основную функцию пищеварительной системы. При этом естественно возникает вопрос: могут ли помочь бананы при запоре?
Слабительный эффект
Большое количество клетчатки делает бананы эффективным средством при запорах у взрослых. Клетчатка позволяет ускорить естественные процессы дефекации. Она выталкивает застойные каловые массы естественным путем, а также очищает кишечник от шлаков и токсинов.
Кроме того, бананы также полезны для лечения и профилактики заболеваний желудка, таких как язва. Большое количество полезных веществ мягко воздействует на стенки кишечника и стимулирует его работу. Именно поэтому регулярное употребление плодов позволяет избежать развития различных проблем с пищеварительной системой.
Банан, попадая в желудок, впитывает лишний желудочный сок и позволяет восстановить нормальную микрофлору кишечника. Для лечебного эффекта достаточно трех спелых плодов в сутки. Кроме того, можно готовить разнообразные десерты на основе свежих фруктов.
Противопоказания
Каждый фрукт имеет как свои преимущества, так и недостатки. Поэтому обязательно нужно проконсультироваться с врачом перед тем, как выбирать любое средство для лечения расстройств желудка.
Итак, бананы не рекомендуется есть в следующих случаях:
- В первую очередь это серьезные заболевания сердечно-сосудистой системы, например, тромбофлебит или ишемическая болезнь. При любых сердечных заболеваниях обязательно нужно проконсультироваться с врачом.
- Фрукты нельзя есть при сахарном диабете из-за высокого содержания сахара.
- Бананы очень калорийные и не рекомендованы при ожирении.
- В отдельных случаях могут возникать аллергические реакции.
Перед употреблением обязательно нужно тщательно мыть плоды, чтобы устранить защитный химический слой с поверхности их кожуры.
Могут ли бананы вызвать запор? Из-за большого количества клетчатки плоды, наоборот, приводят к ускорению естественных процессов дефекации.
Польза для кишечника
Фрукт содержит большое количество микроэлементов, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности каждого человека. Кроме того, плоды также по-разному влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Все зависит от степени зрелости фруктов.
Чтобы получить слабительный эффект, есть бананы нужно только спелыми. В противном случае недозрелые плоды могут привести к запорам.
- Спелые плоды имеют большое количество полезной клетчатки, которая позволяет очистить желудок от шлаков, вывести из организма застойные каловые массы естественным путем. Именно поэтому бананы рекомендуется есть для очистки пищеварительной системы.
- Спелые фрукты мягко воздействуют на слизистую оболочку желудка и полезны при язвенных заболеваниях.
- Плоды характеризуются мягким слабительным эффектом.
- Бананы позволяют ускорить процесс переваривания пищи и восстановить нормальную микрофлору. Конечно, плоды нужно употреблять в умеренном количестве, не более трех штук в сутки. В противном случае может возникнуть диарея, но в небольшом количестве. Главное выбирать спелые плоды и хорошо мыть кожуру перед употреблением.
Зеленые плоды
По сравнению со спелыми, зеленые плоды содержат большое количество дубильных веществ и крахмала. Это приводит к усложнению процессов пищеварения и затвердению каловых масс. В конечном итоге возникает запор. Именно поэтому зеленые бананы не рекомендуется есть как взрослым, так и детям, чтобы избежать развития различных проблем в работе пищеварительной системы.
Только очень спелые плоды положительно влияют на работу желудка. Поэтому рекомендуется выбирать фрукты насыщенного желтого цвета с коричневыми прожилками. Зеленые плоды можно оставить на несколько дней, чтобы они созрели.
Рецепты коктейлей из бананов
Регулярное питание бананами и очищение кишечника позволит избежать различных проблем, таких как запор.
На основе спелых плодов можно готовить разнообразные вкусные и полезные блюда:
- Для приготовления лечебного коктейля рекомендуется измельчить спелые плоды, например, с помощью блендера. Полученное пюре можно развести водой для получения жидкой консистенции.
- Можно приготовить вкусный и полезный пудинг, который обязательно понравится детям. Для приготовления десерта необходимо смешать до однородной консистенции три яйца и три банана. К полученной смеси необходимо добавить полпачки сливочного масла, несколько ложек молока, немного муки и сахара. Все это тщательно перемешать, например, с помощью миксера. Готовить лучше в микроволновой печи при средней температуре до 10 минут. Подойдет и обычная духовка.
- Бананы можно взбивать вместе с молоком, мороженым или сливками. Готовить молочные коктейли или фруктовые пюре.
можно есть или лучше воздержаться?
Бытует мнение, что бананы при запорах — лучше и безопасней многих слабительных средств. Стараясь избежать промывания кишечника клизмой и строгих диет, больные просто вводят в рацион этот фрукт и ждут улучшений. Однако не всегда такое «лечение» даёт ожидаемый эффект, а иногда, наоборот, ещё больше ухудшает проблемы с опорожнением. Так какое влияние бананы имеют на кишечник, и стоит ли их есть при запорах?
Питание и запоры
Давно известно, что основной причиной появления запоров является неправильное питание. При недостаточном количестве клетчатки в рационе или полном её отсутствии происходит дисфункция кишечника. Именно клетчатка отвечает за нормальный тонус мускулатуры тонкой и толстой кишки, а также улучшает работу перистальтики, что гарантирует лёгкое ежедневное испражнение.
Anonymous Vote
Sign in with WordPress
Всем кто имеет проблемы с запорами, врачи всегда рекомендуют в первую очередь скорректировать рацион, включив в него больше овощей и фруктов. Однако следует помнить, что не все они благотворно влияют на работу кишечника. К примеру, чрезмерное употребление груш и винограда может, наоборот, спровоцировать задержку стула и стать причиной сильного вздутия.
Стимулировать функцию гладкой мускулатуры кишечника и перистальтики отлично помогают овощи и фрукты, богатые пищевыми волокнами. Так, при часто повторяющихся запорах рекомендовано включить в питание те продукты, которые имеют послабляющее действие: курага, чернослив, свёкла, тыква, бананы и пр.
Советуем ознакомится — какие каши при запорах у детей помогают восстановить стул.
Польза бананов для кишечника
Что касательно бананов, то этот продукт достаточно полезен для организма, но имеет самое разное влияние на кишечник. Часто мнения на их счёт расходятся, кто-то жалуется, что фрукт провоцирует у него запоры, а для кого-то он, наоборот, лучший помощник при проблемном стуле. Почему так происходит? Вызывают ли бананы запор или, напротив, помогают их лечению?
Большое значение для работы кишечника и перистальтики имеет зрелость плода. Для размягчения каловых масс и регулярного стула необходимо употреблять исключительно спелые бананы. От зелёного фрукта наблюдается противоположное действие на желудочно-кишечный тракт. Дело в том, что недозревшие бананы славятся своими крепящими свойствами.
К плюсам спелых плодов при запорах относится:
- обволакивающее действие;
- содержание большого количества пищевых волокон;
- оказание мягкого послабляющего эффекта.
Кроме того, бананы очень полезны при дисфункции ЖКТ. Большое количество полезных микроэлементов, в том числе серотонина и норэпинерфина, улучшают движение пищи, не вызывая повреждения стенок пищевого тракта. Благодаря обволакивающему свойству, бананы рекомендовано употреблять при наличии язвенных болезней, гастрите и эрозий двенадцатипёрстной кишки.
Бананы при запорах
Банан крепит или слабит, стоит ли есть этот фрукт при задержке дефекации? Развитие проблемного стула не является нормой, поэтому при часто повторяющихся запорах первым делом важно выяснить причину их появления.
Если каловый застой развивается на фоне какого-нибудь заболевания, то введение в рацион бананов будет недостаточным действием для устранения патологии. Иногда корректировка питания — всего лишь часть терапии, которая обязательно дополняется лекарственными препаратами и соблюдением ряда врачебных рекомендаций.
При запорах, вызванных неправильным питанием, употребление бананов действительно может помочь справиться с проблемой опорожнения. Однако стоит учитывать индивидуальность каждого конкретного организма. Некоторым людям эти тропические плоды категорически противопоказаны, так как не только усугубляют, но и вызывают каловый застой.
Можно ли есть бананы при запорах, длящихся несколько дней? Спелые плоды имеют в своём составе много растительных волокон, которые, при правильном употреблении, дают мягкий слабительный эффект. Поэтому, при отсутствии противопоказаний, их часто рекомендуют включить в рацион при хронических проблемах с дефекацией.
Если же человек заметил, что у него, наоборот, бананы вызывают запор, то от их употребления лучше отказаться. В противном случае каловый застой усугубится, и очищать кишечник придётся клизмой или слабительными средствами.
Советуем ознакомится — помогает ли перловка при запоре или лучше отказаться от неё?
Вызывают ли запор бананы
Нередко люди жалуются на то, что после употребления бананов у них развивается запор. Объясняется данный факт либо индивидуальностью организма, либо незрелостью фрукта. Чтобы удачно перевести бананы из-за границы, их собирают ещё зелёными. Это позволяет доставить их конечному потребителю до того, как они почернеют.
Зелёные экзотические плоды богаты крахмалом и плохо перевариваются. Поэтому они относятся к продуктам, вызывающим процесс брожения в организме. Именно от незрелых бананов и возникают проблемы в работе кишечника, проявляющиеся каловым застоем.
Из-за крепящих свойств зелёные бананы рекомендуется есть при диарее, но в небольшом количестве. В случае запоров предпочтение следует отдавать зрелым плодам.
Бананы при проблемном стуле у детей
Появиться запор от банана у ребёнка может, даже если съеденный фрукт был достаточно спелым. Особенно часто проблемы с опорожнение после бананов наблюдаются у деток до трёх лет. Причинами дисфункции кишечника в таких случаях могут быть:
- незрелость желудочно-кишечного тракта;
- употребление больше одного фрукта;
- непереносимость организмом некоторых компонентов.
Можно ли банан при запорах детям зависит от возраста ребёнка и индивидуальности организма. Малышам лучше всего давать исключительно спелые плоды и в небольшом количестве: не более половины банана за один приём пищи.
Что касательно грудничков, то у них запоры от бананов наблюдаются чаще всего. При грудном вскармливании матерям следует быть осторожными с потреблением этого лакомства. Также не нужно спешить вводит эти экзотические плоды в прикорм малыша, так как дубильная кислота, находящаяся в составе продукта, плохо переваривается желудком грудничка и провоцирует задержку испражнения.
Советуем вам прочитать — как бороться с запором при беременности.
Бананы для профилактики запоров
При отсутствии противопоказаний, бананы при запорах у взрослых — отличное средство для восстановления нормальной работы кишечника. В качестве лечения и профилактики рекомендуется съедать до двух плодов ежедневно.
Чтобы полезные вещества продукта лучше усваивались желудочно-кишечным трактом, следует придерживаться таких рекомендаций:
- перед употреблением измельчить банан до состояния пюре;
- делать из спелых плодов сок, разбавив пюре тёплой водой, так всасывание значительно ускоряется;
- не хранить бананы в холодильнике.
В качестве профилактики запоров можно готовить из бананов различные коктейли, смешивая их с другими продуктами, имеющими слабительное свойство.
Чтобы профилактика запоров не закончилась ухудшением общего состояния, необходимо помнить о противопоказаниях. Бананы с осторожностью следует есть людям, кишечник которых склонен к повышенному газообразованию, и тем, кто имеет в анамнезе диагноз гипертония.
Также не стоит злоупотреблять бананами людям, склонным к полноте, так как данный фрукт является высококалорийным, поэтому может участвовать в отложении подкожных жиров. Чтобы введение бананов в рацион принесло исключительно пользу, необходимо употреблять их правильно и в разумных количествах.
Банан для желудка и кишечника полезен ли
С древних времен жители жарких южных стран знают о полезных и лечебных свойствах бананов. В их составе содержится много питательных и полезных веществ, а также целый комплекс витаминов и минералов. С каждым днем использование экзотического фрукта набирает обороты в сфере медицины.
Справка. Принцип лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта заключается в нормализации кислотно-щелочного баланса и восстановлении слизистой оболочки желудка. При лечении важно не только употреблять прописанные врачом медикаменты, но и придерживаться соответствующей диеты.
Бананы являются самым распространенным и доступным по цене тропическим фруктом в Российской Федерации. Они соответствуют всем параметрам, которые предъявляются к продуктам при соблюдении диеты.
Мы в мельчайших подробностях написали всё про пользу и вред бананов для организма человека, прочтите!
Полезные свойства бананов для организма человека
- Благодаря калию, содержащемуся в составе бананов, они способствуют восстановлению кислотно-щелочного баланса;
- Выводят токсины и шлаки, скопившиеся в организме;
- Благодаря клетчатке, тропический фрукт является профилактикой диареи, а также способствует ее лечению, если таковой симптом уже имеется;
- Обладает противовоспалительным эффектом;
- Восстанавливает микрофлору кишечника;
- Витамины, минералы и полезные микроэлементы в составе желтого фрукта – нормализуют работу жкт;
- Снимает стрессы, благодаря триптофану, содержащемуся в бананах;
Вы едите бананы на завтрак?
ДаНет
Польза и вред бананов для желудка
Бананы являются разрешенным продуктом при всех заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В тропическом фрукте повышенное содержание калия, который препятствует вымыванию полезных веществ из организма при диарее. Нехватка калия в организме чревата такими последствиями, как:
- Аритмия;
- Вялость;
- Обезвоживание;
- Нарушение функционирования сердечной мышцы.
Употребление бананов в пищу показано при расстройстве и воспалительных процессах в желудке. Эффект от употребления желтого фрукта для организма:
- Антибактериальный;
- Противовоспалительный;
- Вяжущий;
- Обволакивающий;
- Спазмолитический;
- Тонизирующий;
- Успокоительный.
Вещества в составе бананов, благоприятно влияющие на желудок:
- Крахмал – обволакивает стенки желудка.
- Пектины – удерживают необходимый уровень влаги, нормализует метаболизм.
- Дубильные вещества – обладает антимикробными и вяжущими свойствами.
- Полезные аминокислоты.
- Прибиотик инулин – нормализует и восстанавливает микрофлору кишечника.
- Ферменты – способствуют улучшению пищеварительных процессов.
Противопоказанием к употреблению банана в пищу при болезнях жкт является:
- Вздутие живота;
- Диарея;
- Метеоризм;
- Аллергия на бананы.
Мы рассказали, что будет, если каждый день есть банан на завтрак, уже интересно?
Бананы при гастрите с повышенной кислотностью
Специалисты в области медицины рекомендуют употребление бананов при гастрите, из-за их способности вырабатывать слизь, которая сможет защитить раздраженные стенки желудка и предотвратить губительное воздействие вредной пищи. Экзотический фрукт благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта благодаря высокому содержанию витамина Е, который способствует восстановлению поврежденных тканей желудка.
Важно! При гастрите с повышенным уровнем кислотности, бананы рекомендуют есть непосредственно перед едой.
Противопоказания:
- Нельзя злоупотреблять экзотическим фруктом, это чревато дискомфортом и тяжестью в желудке;
- Не рекомендуют употребление банана в больших количествах людям, страдающим избыточным весом и ведущим малоподвижный образ жизни;
- Нельзя есть фрукт на пустой желудок. Это чревато вздутием живота, метеоризмом и ощущением тяжести и распирания;
- Индивидуальная непереносимость продукта.
Тропический фрукт при гастрите с пониженной кислотностью
При гастрите с пониженным уровнем кислотности нет необходимости в соблюдении строжайшей диеты, поэтому употребление бананов в пищу допустимо. При пониженной кислотности тропический фрукт способствует ускоренному заживлению и восстановлению слизистой оболочки желудка, приводит в норму функционирование жкт, а так же пополняет запасы организма необходимыми витаминами и минеральными веществами, которые, в свою очередь, способствуют нормализации работы кишечника.
Справка. Для употребления в пищу лучше отдать предпочтение переспелым плодам с черными точечными вкраплениями, они легче усваиваются в раздраженном желудке.
Противопоказания:
- Незрелые, зеленые бананы. Такие плоды будут лишний раз раздражать желудок, и медленно перевариваться;
- Нельзя употреблять бананы в спешке, особо не пережевывая. Длительное пережевывание пищи и ее обработка слюной способствует быстрому перевариванию в желудке;
- Аллергия на данный продукт.
Можно ли употреблять бананы при язвенной болезни желудка
При язвенной болезни желудка обязательно придерживаться строгой диеты, которую ни в коем случае нельзя нарушать. Можно ли употреблять в пищу бананы, при наличии такого серьезного и агрессивного заболевания?
Специалисты в области медицины утверждают, что желтые экзотические фрукты – незаменимый продукт питания для пациентов с язвой желудка. Этот продукт высоко ценится за такие полезные качества и свойства, как:
- Способность обволакивать слизью раздраженную слизистую желудка;
- Отсутствие раздражения со стороны жкт в ответ на употребление бананов в пищу;
- Восстановление поврежденных и раздраженных участков тканей желудка;
- Способность разрушать вредные микроорганизмы и бактерии.
Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки
При наличии язвенной болезни, двенадцатиперстная кишка разрушается и страдает так же, как и желудок. При этом заболевании также приветствуется употребление зрелых, мягких бананов. Они защитят слизистую кишки от агрессивного воздействия грубой пищи, улучшат скорость кровообращения и смогут оказать благоприятное воздействие на перистальтику.
Противопоказания:
- Чрезмерное употребление бананов в пищу. Чревато метеоризмом и быстрым набором веса из-за высокой калорийности и питательности продукта. Не стоит полагать, что «банановая диета» полностью излечит язву, это скорее приятный бонус, а также полезная и вкусная пища, нежели панацея от всех болезней;
- Индивидуальная непереносимость бананов.
Бананы при эрозии желудка
Пациенту, страдающему эрозивным типом гастрита, также можно кушать бананы, как и при многих других заболеваниях желудочно-кишечного тракта. При эрозии желудка, тропический фрукт нужно употреблять с осторожностью и в небольших количествах, не смешивая его с другими видами продуктов (за час до основного приема пищи, или спустя не менее 2 часов после него).
Справка. Бананы перевариваются в течение получаса, и не обладают раздражающими свойствами для больного желудка.
Противопоказания:
- Незрелые плоды или употребление бананов в больших количествах;
- Индивидуальная непереносимость продукта.
Употребление бананов при наличии воспалительных процессов ЖКТ
При наличии воспалительных процессов и патологий в отделах кишечника – происходит поражение одного или сразу нескольких его отделов, поражения могут иметь различный характер и этиологию. Все заболевания данного типа объединяет одно общее правило при лечении – соблюдение строгой диеты и всех предписаний врача. Диета предусматривает отказ от всех продуктов, которые являются раздражителями для больных органов жкт.
К счастью, банан разрешен при заболеваниях данного характера, так как обладает противовоспалительным свойством, а также благотворно влияет на микрофлору кишечника и защищает стенки пораженных органов от раздражения, обволакивая их слизью.
Противопоказания:
- Не следует увлекаться употреблением данного тропического фрукта, это чревато вздутием живота, ощущением тяжести, а также набором лишнего веса;
- Индивидуальная непереносимость бананов.
Мы подробно описали какие бананы полезнее мини или обычные, узнайте ответ!
Польза и вред бананов при расстройстве желудка
При расстройстве желудка обязательно приобретите спелые, сладкие бананы. Они приносят незаменимую пользу для организма человека и в буквальном смысле станут вашим «спасением» от заставшего врасплох поноса. Данный тропический фрукт советуют употреблять практически при всех заболеваниях желудочно-кишечного тракта, он входит в состав многих лечебных диет.
Польза бананов и их лечебные свойства при расстройстве желудка:
- Восстанавливает функции жкт;
- Богат содержанием витаминов С и витаминов группы В;
- Нормализует функционирование центральной нервной системы;
- Разрушает свободные радикалы;
- Повышает уровень гормона счастья (серотонина;
- Регенерирует поврежденные клетки;
- Укрепляет имунную систему;
- Выступает в роли сильного антиоксиданта;
- Способствует нормализации процесса формирования каловых масс;
- Дубильные вещества в составе бананов способствуют прекращению расстройства желудка.
Противопоказания:
- Грудным детям до 9 месяцев данный продукт запрещен. Вводить такой продукт рацион следует, начиная с 1 чайной ложки;
Противопоказания для взрослых:
- Варикозное расширение вен, тромбофлебит;
- Холецистит и панкреатит хронического характера;
- При избыточном весе и ожирении;
- После перенесенного инфаркта или инсульта;
- Злоупотребление фрукта чревато провоцированием газообразования;
- Острая сердечная недостаточность;
- При желчекаменной болезни, а также при наличии песка в почках и желчном пузыре;
- Аллергия на данный фрукт.
Бананы при гастрите атрофического типа
Атрофический гастрит – один из самых серьезных и агрессивных заболеваний жкт, которое чревато развитием злокачественных новообразований в желудке. При гастрите данного типа показана строгая диета.
Важно! Не смотря на многочисленные полезные свойства бананов – перед употреблением такого продукта в пищу, пациенту с атрофическим гастритом в первую очередь следует проконсультироваться со своим лечащим врачом по этому поводу. В небольшом количестве, конечно, можно съесть фрукт, он не принесет вреда, но злоупотреблять им не стоит.
Противопоказания:
- Перед употреблением в пищу необходима обязательная консультация со специалистом соответствующего профиля;
- Индивидуальная непереносимость тропического фрукта.
Можно ли употреблять бананы в период обострения заболеваний желудка
Пациентам, в период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта – также можно употреблять в пищу бананы. Обязательным условием для употребления бананов при таких формах заболеваний является термическая обработка, и соблюдение температурного режима пищи, которую вы едите.
Противопоказания:
- Нельзя есть бананы в сыром виде, рекомендованы только запеченные;
- Температура бананов не должна быть горячей или холодной. Это чревато дополнительной нагрузкой на желудок, трудностями в процессе пищеварения и болями в желудке;
- Аллергия на бананы.
Польза и вред бананов при панкреатите и холецистите
Даже при поражениях и заболеваниях таких чувствительных органов как желчный пузырь и поджелудочная железа – употребление банана в пищу не противопоказано. При лечении данных заболеваний показана диета пятого стола, которая является достаточно строгой.
Но в списке данного диетического стола не числятся бананы среди продуктов, которые противопоказаны. Даже, наоборот, сказано о том, что рекомендован употреблять в пищу сладкие и мягкие фрукты. Единственное, о чем стоит помнить – что фрукт необходимо хорошо пережевывать, а не глотать кусками, чтобы лишний раз не раздражать поврежденные органы.
Противопоказания:
- Употребление бананов в больших количествах, нетщательное пережевывание;
- Недостаточно зрелые плоды;
- Индивидуальная непереносимость продукта.
Тропический фрукт для эффективного очищения организма
Не смотря на обширный список полезных свойств бананов при заболеваниях пищеварительной системы – это еще далеко не все свойства, которыми может похвастаться тропический фрукт.
Бананы используют как эффективное средство для очищения организма от накопившихся шлаков и токсинов, а также для насыщения организма витаминами, минералами и микроэлементами, содержащимися в тропическом фрукте.
Принцип такой диеты основывается на сочетании бананов с молочными продуктами. Людям рекомендуют употреблять 3 раза в день по 1 спелому тропическому фрукту, запивая его 1 стаканом нежирного молока (200-250 мл). Также, в день рекомендовано выпивать 2-2,5 литра очищенной питьевой воды, чтобы избежать обезвоживания организма.
Такой «бананово-очищающей» диеты нельзя придерживаться в течение долгого времени.
Важно! Данный тип диеты является слишком агрессивным и даже в какой-то степени экстремальным. С помощью нее можно избавиться от лишнего веса в течение нескольких дней, однако, при наличии любых заболеваний желудочно-кишечного тракта такое похудение – категорически запрещено!
Противопоказания «бананового очищения организма»:
- Заболевания желудка, особенно в период обострения;
- Расстройство желудка – такая диета только усилит его еще больше;
- Диета усиливает процессы брожения в желудке, а также провоцирует газообразование и понос;
- Аллергия на бананы или молочные продукты.
Банан, несомненно, обладает множеством полезных свойств, о которых необходимо знать каждому, ведь такие знания точно могут пригодиться и облегчить состояние при болезнях желудочно-кишечного тракта. Питайтесь правильно, и не забывайте включить бананы в свой ежедневный рацион, при отсутствии противопоказаний.
Мы написали статью про пользу бананов для женщин, обязательно прочтите!
Если у вас нет заболеваний жкт, то вы, как минимум сможете пополнить запасы своего организма необходимыми витаминами, минералами и другими полезными веществами.
Бананы при запоре — крепят или слабят стул, у взрослых, грудничка, как действуют на кишечник
Считается, что бананы при запоре не только можно, но и полезно употреблять в пищу. Фрукт богат растительными волокнами, которые помогают в пищеварении. Но не всегда растительный продукт оказывает слабительное действие, и даже наоборот, может ухудшить состояние при проблемах со стулом. Поэтому важно правильно выбирать бананы, есть их в умеренном количестве, а в некоторых случаях от употребления плодов лучше вовсе отказаться.
Банан крепит или слабит
Есть устоявшееся мнение, что незрелый банан крепит, а спелый − слабит. Отчасти это утверждение верное.
В недоспевшем фрукте содержится много крахмала, который представляет собой растительный полисахарид. Он плохо перевариваются в двенадцатиперстной и тонкой кишках. Отсюда и утверждение, что зелёный банан закрепляет кишечник.
В то же время умеренное употребление недозревшего продукта (1-2 шт. в день) при отсутствии противопоказаний не способно значительно повлиять на пищеварительную систему.
Бактериальное разложение растительного полисахарида происходит непосредственно в толстом отделе кишечника, где он преобразуется в глюкозу. Образованное соединение в свою очередь распадается на воду и углекислый газ. Последний компонент, как правило, вызывает метеоризм.
Дополнительно крахмал при распаде образует органические кислоты, которые способствуют развитию полезной микрофлоры и обладают противовоспалительным свойством.
Вызывать запор недоспевшие плоды в первую очередь могут у грудничков ввиду незрелости пищеварительной системы. Если у ребёнка частые проблемы со стулом, от бананов лучше отказаться.
Спелые фрукты, в отличие от зелёных, практически не содержат крахмал. По мере созревания плодов полисахарид преобразуется в глюкозу.
Слабительное действие оказывают в первую очередь содержащиеся в мякоти пищевые волокна. Они улучшают перистальтику, удерживают влагу в просвете кишечника, тем самым способствуя мягкому стулу и очищению органа от шлаков и токсинов.
Кроме этого, растительный продукт обладает желчегонным действием, что благотворно сказывается на кишечной моторике.
Также в составе полностью вызревших бананов содержится триптофан, который, согласно последним научным исследованиям, улучшает пищеварение и способствует нормализации стула. В спелой мякоти много пектина, который также оказывает слабящее действие. В зелёных плодах этих компонентов нет.
Есть бананы при запорах можно, но употреблять в пищу следует только полностью спелые фрукты. В то же время при стойкой констипации, сопровождаемой вздутием и болями в животе, следует отказаться от их употребления. Растительная клетчатка в этом случае создаст дополнительную нагрузку на кишечник и вызовет обратный эффект.
Полезные свойства для ЖКТ
Бананы полезно есть людям, страдающим гастритом и язвой желудка. Мякоть фрукта обладает обволакивающим свойством и нейтрализует агрессивное действие соляной кислоты в желудке.
Продукт считается природным пребиотиком за счёт содержания инулина, который восстанавливает микробиоту кишечника. Поэтому его рекомендовано употреблять при дисбактериозе у взрослых и детей.
Банан снижает риск развития рака кишечника за счёт противовоспалительного свойства. Он содержит ферменты, которые способствуют выработке слизи, обволакивающей стенки желудочно-кишечного тракта.
Противопоказания и побочные эффекты
Несмотря на то, что спелый банан действует, как слабительное, его не рекомендовано употреблять беременным. В период вынашивания плода у женщины моторика кишечника снижается, возникают запоры. А так как фрукт содержит трудно перевариваемую клетчатку, он способен ухудшить состояние пищеварительной системы, дополнительно вызвав повышенное газообразование и спазмы в животе.
Детям до трех лет следует давать растительный продукт в ограниченном количестве, а при проблемах со стулом рациональнее и вовсе отказаться от его употребления. Для новорожденных до 7-8 месяцев фрукт полностью противопоказан.
Из-за высокой калорийности бананы не рекомендованы людям с избыточным весом. Также от их употребления следует воздержаться больным, страдающим тромбофлебитом, ишемической болезнью сердца, недавно перенесшим инсульт или инфаркт. Связано это с тем, что в банановых плодах содержатся компоненты, которые влияют на свертываемость крови.
Нельзя употреблять в пищу фрукт лицам с диспепсией, аллергической реакцией на латекс, авокадо.
Бананы не помогают от запора, который вызван патологическими нарушениями в работе ЖКТ. Однако у здоровых людей, которые периодически могут сталкиваться с задержкой стула, спелый фрукт улучшает пищеварение и оказывает мягкий слабительный эффект. Для профилактики запоров их рекомендовано включать в ежедневный рацион питания.
От употребления недозревших плодов лучше воздержаться, так как они скорее окажут крепящее действие.
Не следует употреблять бананы при длительной и стойкой констипации. В этом случае клетчатка окажет на кишечник только негативное влияние.
Бананы являются природным, мягким слабительным средством, но решить уже существующую проблему с дефекацией он практически не помогает. Страдающим запорами следует полностью пересмотреть питание, включить в рацион продукты, которые слабят кишечник, и употреблять больше жидкости.
несколько основных правил питания, лечебный эффект и разрешенное количество фрукта, влияние на пищеварение
Разногласия во мнении – помогают ли бананы при запорах или, напротив, вызывают их, основаны на двойном действии этого фрукта. От степени зрелости бананов зависит их химический состав, спелые фрукты оказывают послабляющее действие тогда, как зеленые плоды обладают крепящим свойством, что делает их эффективным природным средством от диареи.
Слабительное средство
- Высокое количество клетчатки в спелых бананах делает плоды эффективным слабительным продуктом, который можно использовать при устранении запоров у взрослых и у детей.
- Регулярное употребление средства в умеренных количествах обеспечивает мягкое и быстрое выведение каловых масс из организма.
- Бананы будут особенно полезны при запорах для людей, у которых имеются желудочно-кишечные расстройства, в частности язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, лечебный эффект оказывают вещества, входящие в состав фрукта:
Употребление бананов при запоре не способствует раздражению слизистой оболочки пищеварительного тракта.
Большая концентрация пектинов и клетчатки способствует увеличению перистальтики кишечника, а также восстанавливает микрофлору.
Попадая в желудок, мякоть фрукта поглощает лишний желудочный сок, предотвращая развитие неприятных ощущений при изжоге.
Для лечения запоров достаточно употреблять 1-3 банана в день, есть нужно спелые плоды. Эффективен от запора банановый сок, жидкая консистенция продукта не требует усиленной работы кишечника, ведь перерабатывать его не нужно.
Для того чтобы приготовить банановый сок от запора, необходимо измельчить спелые плоды в блендере до состояния пюре. Если полученная масса получится слишком густой, нужно влить в нее немного воды, съесть можно и пюре при запорах.
Обратите внимание! Не стоит кушать продукт с утра на голодный желудок. В состав фрукта входит большое количество магния, при употреблении плода натощак в организме может возникнуть нарушение магниево-кальциевого баланса, что опасно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Зеленые плоды
Спелые бананы применяют от запора, это природное слабительное средство, зеленые фрукты, наоборот, провоцируют затрудненную дефекацию.
Какие составляющие химического состава плодов способствуют появлению запоров:
Большое содержание крахмала повышает нагрузку на пищеварительный тракт, так как этот компонент сложно и долго переваривается. Дубильная кислота способна сжимать находящиеся рядом с ней вещества, она скрепляет пищу, в результате чего возникает запор от употребления бананов.
Есть зеленые фрукты можно при диарее, но в небольшом количестве.
Обратите внимание! Для того чтобы бананы не испортились в пути, их перевозят незрелыми, часто зеленые плоды подвергают ускоренному процессу созревания. Хотя на вид они кажутся спелыми, дубильная кислота в их составе присутствует. Выбирать для лечения запора следует только самые спелые плоды.
Вред и противопоказания
Запор от банана может произойти у ребенка, крепительное действие связано не с вредным воздействием фрукта, а с особенностями развития организма у малышей. У детей в возрасте до 3-х лет пищеварительная система не способна усваивать подобную пищу, поэтому лучше отказаться от этого фрукта.
Женщинам, кормящим грудью, тоже не стоит есть много бананов, через материнское молоко ребенок получает компоненты, вызывающие аллергические реакции и чрезмерную дозировку витамина К. Избыток витамина нередко способствует развитию гемолитической анемии, ядерной желтухи.
Противопоказания к чрезмерному употреблению продукта:
- ишемическая болезнь сердца;
- тромбофлебит;
- высокая свертываемость крови;
- сахарный диабет.
Наибольший вред могут оказать бананы, прошедшие химическую обработку. В наших магазинах можно встретить только такие плоды.
Поверхность фруктов покрывают опасным веществом фенолом, поэтому перед употреблением фрукта, его обязательно нужно помыть проточной водой, а затем ополоснуть кипяченной.
Источник: http://zaporx.ru/narodnye-sredstva/banany-pri-zaporakh.html
Польза или вред: помогут ли бананы при запоре и чем именно?
Запоры снижают качество жизни человека, нарушают сон и негативно сказываются на общем состоянии здоровья. Часто развивается отравление организма продуктами жизнедеятельности, что приводит к снижению иммунитета.
На фоне всех этих негативных изменений возникает острое желание найти такой чудесный овощ или фрукт, который поможет победить проблему. Справятся ли бананы с этой задачей или их лучше исключить из своего рациона?
Питание бананами и очищение кишечника
Бананы могут оказывать разное влияние на работу кишечника. Все зависит от того, какой плод попался. Зрелые плоды оказывают послабляющее действие, а вот зеленые бананы отлично закрепляют. Также следует учитывать особенности индивидуальной реакции на данный экзотический фрукт.
В некоторых случаях на фоне аллергической реакции развивается сильный запор, а в других ситуациях у человека появляется диарея. Чтобы не допустить таких крайностей, необходимо вводить банан в рацион небольшими порциями.
Зрелые бананы содержат огромное количество пищевых волокон, которые улучшают перистальтику. Они оказывают обволакивающее действие, за счет чего удается снизить воспаление и раздражение в области кишечника.
Богатый минеральный состав отлично насыщает организм, заряжает энергией на долгое время.
Пищевые волокна обеспечивают быстрое прохождение по пищеварительному тракту, что позволяет избавиться от запора.
Бананы показаны также больным с патологиями желудочно-кишечного тракта. Чудесный эффект обеспечивается за счет следующих веществ:
Они помогают пище продвигаться, не вызывая раздражения слизистой. Такая особенность фрукта оказывается ценной при наличии язвенных болезней, эрозиях двенадцатиперстной кишки и острых гастритах.
Противопоказания к употреблению
Противопоказаны бананы при следующих патологиях:
- Ишемическая болезнь сердца и сердечная недостаточность.
- Тромбофлебит.
- Повышенная свертываемость крови.
- Сахарный диабет любого типа.
- Индивидуальная непереносимость.
С особой осторожностью следует употреблять бананы людям с избыточной массой тела и ожирением. Из-за высокой калорийности они способствуют быстрому набору веса, поэтому данный фрукт лучше изредка вводить в рацион.
Также следует помнить об опасности для здоровья зеленых плодов. Они плохо перевариваются, что приводит к сильным запорам, метеоризму и вздутию.
Если человек купил зеленые бананы, лучше дать им шанс дозреть.
Он способен спровоцировать раковые заболевания и серьезные отравления. Из-за этого бананы перед употреблением следует тщательно мыть или обдавать горячей водой.
Источник: https://sajtzdorovya.ru/zapor/banany-pri-zaporah-slabitelnoe-ili-krepyashhee-lakomstvo
Бананы против запоров и других распространенных проблем
Среди фруктов и сухофруктов, которые отлично влияют на кишечник и способствуют излечению от запора, большой популярностью пользуется чернослив. В качестве лечения и профилактики рекомендуется съедать до двух плодов ежедневно. Поэтому, при отсутствии противопоказаний, их часто рекомендуют включить в рацион при хронических проблемах с дефекацией. Состояния, связанные с хроническим недоеданием, стеноз привратника желудка, неврогенная анорексия также часто сопровождаются запорами. Отдельного внимания заслуживают запоры у беременных женщин.
Что касательно грудничков, то у них запоры от бананов наблюдаются чаще всего. При грудном вскармливании матерям следует быть осторожными с потреблением этого лакомства. Также с особой осторожностью следует использовать бананы при склонности к запорам, так как они могут стать причиной осложнения данной патологии.
Кроме того, подобная пища способствует усиленному отхождению газов, коликам, вздутию. Также бананы будут полезны при борьбе с другими кишечными расстройствами. Наряду с этим, многие пациенты отмечают, что употребление бананов не помогает им справиться с запорами, а напротив, лишь усугубляет ситуацию.
Однако банан не только не может лечить запоры, но и оказать обратный эффект.
Многие врачи рекомендуют, есть бананы при запорах взрослым и детям. Это объясняется тем, что фрукт наполнен клетчаткой и физиологически активными веществами. Они помогают устранить застой быстро и мягко, улучшая перистальтику кишечника.
А также способствуют восстановлению его микрофлоре. Достаточно регулярно употреблять небольшое количество продукта, чтобы без проблем выводить каловые массы из организма.
Кроме того, комок, перемещаясь по кишечнику, выводит из организма лишний холестерин, глюкозу, канцерогенные вещества.
В большинстве случаев беременной рекомендуют следить за характером питания и сбалансированностью рациона, а при часто возникающих запорах вводят слабительные продукты.
Если до беременности женщина употребляла бананы редко, не стоит накидываться на них в течение этого периода.
Эти фрукты богаты микроэлементами (особенно калием), которых бывает слишком много на фоне других продуктов питания, что может быть опасно для плода в утробе матери.
Можно ли есть бананы при запорах, длящихся несколько дней? Спелые плоды имеют в своём составе много растительных волокон, которые, при правильном употреблении, дают мягкий слабительный эффект.
Народная медицина рекомендует использовать этот фрукт при лечении диареи, но никак не при запорах. Ни один человек на свете не застрахован от проблем с кишечником в виде запоров.
Так какое влияние бананы имеют на кишечник, и стоит ли их есть при запорах? В них содержится огромное количество крахмала, который с трудом переваривается.
Регулярное употребление бананов в пищу способствует нормализации давления и функции органов желудочно-кишечного тракта. Бананы, как в свежем, так и в сушеном виде, помогают быстрее восстановить запасы сил и энергии после интенсивных физических нагрузок.
При постоянном употреблении данный продукт провоцирует застой пищи в кишечнике, сильные гнилостные процессы и вздутие живота. Из-за закрепляющих возможностей зеленые бананы рекомендуется в небольшом количестве применять для лечения диареи.
Однако их длительное использование способно привести к серьезным проблемам в работе пищеварительной системы.
При запорах, вызванных неправильным питанием, употребление бананов действительно может помочь справиться с проблемой опорожнения. От 4 до 6-недельного возраста, иногда до введения прикорма, может наблюдаться редкое выделение кала.
Эти кажущиеся запоры не требуют лечения. Притом что сами ежедневно их употребляют, кормя кроху грудью, или вводят упомянутый фрукт в качестве первого прикорма. Обычно для прикорма советуют фрукты зеленого цвета, например, яблоки.
Спелые бананы рекомендуется употреблять при желудочно-кишечных расстройствах в качестве мягкого слабительного средства. От зелёного фрукта наблюдается противоположное действие на желудочно-кишечный тракт. Дело в том, что недозревшие бананы славятся своими крепящими свойствами.
Это обусловлено тем, что в несозревших бананах огромное количество крахмала, который намного сложнее переваривается и требует на этот процесс больше времени. Также в этих продуктах содержится много клетчатки.
И, несомненно, многие будут удивлены, когда в обожаемом ими банане обнаружат тот самый кладезь не только упомянутой «помощницы» при запорах, но и других полезных микроэлементов.
В составе чернослива имеется клетчатка и калий, способствующий улучшению работы почек. Этот фрукт особенно рекомендуется беременным барышням, страдающим нарушением дефекации. Они плохо перевариваются, что приводит к сильным запорам, метеоризму и вздутию. Если человек купил зеленые бананы, лучше дать им шанс дозреть.
Продукты, вызывающие запор, часто являются причиной дискомфорта в кишечнике, вследствие чего для нормализации работы ЖКТ многим людям приходится прибегать к слабительным средствам. Поэтому далее выясним можно ли есть бананы при запорах и чем они полезны.
Стараясь избежать промывания кишечника клизмой и строгих диет, больные просто вводят в рацион этот фрукт и ждут улучшений. Однако не всегда такое «лечение» даёт ожидаемый эффект, а иногда, наоборот, ещё больше ухудшает проблемы с опорожнением.
Некоторым людям эти тропические плоды категорически противопоказаны, так как не только усугубляют, но и вызывают каловый застой.
Бананы при запорах: слабительное или крепящее лакомство
Запомните, что спелые бананы действуют как природное слабительное средство, а вот зеленые, наоборот, способствуют развитию запора. Яблоки хорошо облегчают желудок и способствуют нормальной дефекации. Также полезен может быть салат из вареной свеклы или обычная вареная кукуруза, — сказал доктор Дин Часки (г. Сидней, Австралия).
В качестве профилактики запоров можно готовить из бананов различные коктейли, смешивая их с другими продуктами, имеющими слабительное свойство. Другие потребители, возражая им, могут утверждать, что бананы, напротив, обладают крепящими, а не слабительными свойствами.
Внимание! Фрукт оказывает мягкое слабительное действие при умеренном потреблении, поэтому вероятность диареи минимальна.
Стоит отметить, что потребление значительного количества жидкости никак не помогает справиться с проблемой, поэтому от плодов следует отказаться.
Многие ожидают эффекта от введения в рацион обычных бананов, однако не всегда получают желаемый результат, что напрямую связано со свойствами продукта. Это позволяет доставить их конечному потребителю до того, как они почернеют.
Можно ли банан при запорах детям зависит от возраста ребёнка и индивидуальности организма.
Коррекция режима и рациона питания также должна включать достаточное потребление жидкости в сутки на фоне нормальной физической активности человека.
Слаженная работа желудочно-кишечного тракта зависит от сбалансированности и регулярности поступления различных продуктов. Беременные дамы имеют деликатные проблемы из-за повышенного давления плода на кишечник и внутренние органы.
Источник: http://callbollonez.ru/Banany-protiv-zaporov-i-drugikh-raspro/
Как бананы влияют на кишечник: характеристики плода и кому показано ограничение в его употреблении
Бананы любят не только дети, но и взрослые, и не зря, потому что этот фрукт является питательным и невероятно полезным. В некоторых странах это – основной продукт, которым люди насыщают свой организм в течение всего дня.
Помимо важных элементов, которые должны регулярно поступать в организм человека, бананы также обладают энергетической ценностью, а потому способны «зарядить» на весь день. Наша тема – полезные свойства и противопоказания бананов.
О пользе тропического гостя: состав, ценные свойства и позитивное влияние на организм
- За что уж действительно ценится банан, так это за высокое содержание магния и калия.
- Ведь часто этих элементов не хватает организму, а должны они поступать ежедневно, так как регулируют работу сердечно-сосудистой и костно-мышечной систем, а также миокарда.
- Калий необходим при физической активности (различного рода упражнения) и является незаменимым для людей, осуществляющих умственную работу.
Катехоламины, такие, например, как серотомин и допамин, содержатся в мякоти. Их цель – устранить воспалительный процесс в желудочно-кишечном тракте, нормализовать работу пищеварительной системы и даже снизить уровень кислотности желудочного сока.
Обладающий высокой энергетической ценностью, банан снабжает организм нужным количеством сахаров, которые в последующем используются организмом для преобразования в энергию. Хотя они и не дают чувство насыщения, но, тем не менее, остаются необходимыми для спортсменов и людей, работа которых связана с физическими трудом.
«Не упускайте возможность очистить свой организм от всех токсинов и вредоносных бактерий, а также восстановить иммунитет и нормальную флору желудочно-кишечного тракта. Подробнее…
Полезные свойства бананов обуславливаются еще и тем, что они легко усваиваются организмом, способны укрепить кости и волосы, омолодить кожу. Позитивно воздействуют на психоэмоциональную сферу человека – этакий «гормон счастья». А все благодаря серотонину и эндорфину, которые, собственно, и улучшают настроение.
Отдельного внимания заслуживает влияние на систему кроветворения. Содержащееся в банане железо позитивно влияет на качество крови, способно задерживать процесс старения, снижать менструальные боли, регулировать половую систему и улучшать умственную деятельность. Также регулярное употребление бананов способно ускорить заживление ран.
В целом, банан незаменим при таких патологиях:
- Заболевания воспалительного характера в полости рта и системе желудочно-кишечного тракта. В частности, язвенное поражение.
- Язвы из-за сахарного диабета.
- Кровотечения как следствие диатеза.
- Анемия, атеросклероз и гипертония.
- Расстройства центральной нервной системы.
- И даже такие страшные болезни, как холера и дизентерия.
Способен ли банан нанести вред человеку?
Так как тема статьи – польза и вред бананов, нельзя негативным качествам этого фрукта не уделить особое внимание. Итак, навредить заморская вкусность может маленьким деткам (до 3-х лет), у которых еще окончательно не сформировалась пищеварительная система и попросту не сможет переработать такую пищу.
в некоторых случаях бананы употреблять в пищу не рекомендуется
Диабетики – несмотря на то, что в показаниях указаны «диабетические язвы», тем больным, которые страдают от лишнего веса, употреблять бананы нельзя, так как они содержат большое количество сахаров. Не то, чтобы совсем нельзя, просто кушать нужно гораздо реже, чем здоровому человеку.
Кроме этого, банан может навредить, если он зеленый. В данном случае даже здоровым людям употреблять их нельзя. Сочетание с молоком – тоже нехорошая идея, такое сочетание вызовет расстройство кишечника.
Противопоказания к употреблению бананов – есть ли таковые?
Конечно, есть ситуации, когда желтый сладкий фрукт нельзя употреблять.
Противопоказания бананов:
- Сахарный диабет;
- Ожирение;
- Детский возраст до 3-х лет;
- Беременность (ограниченно) и период грудного вскармливания;
- Индивидуальная непереносимость;
- Варикозное расширение вен, тромбофлебит, инфаркт миокарда, инсульт (ограниченно).
Банан в диетологии
В 100 г продукта содержится 90 Ккал – это относительно немного, но многих может насторожить тот факт, что во фрукте большое количество сахаров.
Тем не менее, диетологи рекомендуют употреблять бананы (в пределах разумного и желательно в сочетание с физическими нагрузками), потому что они способствуют выведению лишней жидкости из организма. Плюс еще и в том, что в банане мало жиров.
Банан в косметологии – лечим волосы и кожу лица
Говоря про полезные свойства и противопоказания бананов, стоит упомянуть и косметологию. Наиболее часто мякоть тропической сладости используется в масках для лица.
помимо употребления в пищу бананы используются также в косметологии
Считается, что такие процедуры помогут:
- Избавиться от морщин;
- Защитить кожу от негативного воздействия;
- Подпитать эпидермис необходимыми веществами;
- Увлажнить кожу;
- Избавиться от прыщей;
- Омолодить кожу;
- Уберать синяки под глазами.
И это лишь малая часть положительных качеств данного фрукта для кожи лица. Волосы тоже можно сделать здоровее и красивее, изготавливая для них маску на основе банана.
Польза и вред бананов
Вкусный экзотический фрукт получил широкое распространение. Удивительно, но плоды с ароматной мучнистой мякотью считаются ягодами, поскольку вызревают на траве гигантского размера.
В зависимости от сорта банановая связка может достигать веса 30-50кг. Растение окультурено много столетий назад, съедобные сорта выведены из разновидности, произрастающей на юго-востоке Азии.
При наличии определенных заболеваний употребление бананов может принести пользу или вред.
Сорта растения
- Современные сорта выведены искусственно. Они делятся на сладкие «десертные» и так называемые «платано», требующие тепловой обработки. Содержимое их плодов несладкое и жесткое, цвет кожуры зеленый или красный. Часто ими кормят домашний скот.
- Низкорослые разновидности выращивают даже в Исландии, тепло для обогрева теплиц дают гейзеры. Высокорослым сортам требуется соответствующий климат. Растение 15-ти метровой высоты украшают листья длиной 4 метра и шириной 1 метр.
- Искусственно выведенные сорта неспособны к самостоятельному размножению. В их генетической программе отсутствует способность сопротивляться или бороться с различными грибковыми заболеваниями. Это приводит к тому, что популярные когда-то сорта деградируют и потому перестают культивироваться. К примеру, так произошло с сортом «Гро-Мишель», пораженного так называемой «панамской болезнью».
- В настоящее время наиболее распространены карликовые и гигантские разновидности сорта «Кавендиш», «Робуста», «Валери», индийские сорта «Майсур» и » Раджапури».
- Чтобы в бананах оставалось больше пользы, их собирают недозрелыми. В противном случае они перезревают. Их кожура растрескивается, отчего теряется аромат и вкусовые качества, а мякоть поражается различными заболеваниями.
Плоды лучше хранить в прохладе, при температуре +10..+15С. В холодильнике или пакете они быстро темнеют.
Сколько калорий в банане
- Следящим за массой тела в первую очередь интересен ответ на вопрос – сколько калорий в банане? Данное значение нетрудно определить, зная, что калорийность 100г продукта составляет порядка 120кКал.
- Фрукт среднего размера с кожурой весит 160-180г. Следовательно, на мякоть приходится 100-130г.Таким образом, калорийность одного плода без кожуры составляет 120 кКал * 130 г / 100 г = 150 кКал, что примерно соответствует калорийности 130г филе куриной грудки.
Состав банана
Фрукт богат углеводами, в одном плоде их до 40г. Польза бананов в высоком содержании витамина С, E, бета-каротина, а также холина, улучшающего память.
- Витамины группы B представлены тиамином (B1), рибофлавином (B2), ниацином (B3, никотиновая кислота), пантотеновой кислотой (B5), пиридоксином (B6), фолиевой кислотой (B9).
- Наиболее высоко содержание витаминов B3, B5, B6:
- Витамин B3 необходим для тканевого дыхания, метаболизма жиров и белков. Он способствует снижению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) и увеличению уровня «хорошего» холестерина (ЛПВП), улучшает микроциркуляцию в сосудах головного мозга.
- Витамин B5 важен для обмена углеводов и жиров, участвует в выработке гистамина, гемоглобина, холестерина.
- Витамин B6 участвует в синтезе серотонина, адреналина, гистамина, гемоглобина, жиров. Достаточное поступление пиридоксина важно для здоровья зубов, десен, кожных покровов. В случае дефицита увеличивается утомляемость, становятся реже волосы, в уголках рта образуются трещины. Он необходим в случае приема противозачаточных препаратов, частых стрессов. Один фрукт содержит до 30% рекомендуемой суточной потребности витамина B5.
Бананы полезны высоким содержанием калия, магния, фосфора. Натрий, кальций, железо, цинк, медь, селен представлены в меньшем количестве.
Калий необходим деятельности нервной системы, а также сердца и сосудов. Элемент помогает нормализовать сердечный ритм, показатели артериального давления, снижает риск инсульта. Совместно с натрием участвует в регулировании водно-солевого баланса.
Считается, что взрослым в сутки необходимо поступление до 2г калия. Данное количество полезного элемента содержится в трех плодах.
Дефицит калия приводит к увеличению показателей холестерина, снижению артериального давления, заболеваниям почек, способствует образованию целлюлита. Волосы и кожа становятся сухими, случаются внезапные сердцебиения, болит голова, наблюдается бессонница, озноб, нарушается дыхание. У детей может диагностироваться дистрофия.
В случае избыточного поступления калия тошнит, появляется жидкий стул. Внезапно падает артериальное давление, случается аритмия.
Магний нужен для усвоения калия и кальция, поддержания оптимального сердечного ритма, снижения показателей свертывания крови, а также тонуса сосудов и гладкой мускулатуры.
Ежедневно взрослым необходимо 350-400мкг магния. В составе одного банана до 50мкг полезного элемента. Он также содержится в гречке, овсе, нешлифованном рисе, зеленых листовых овощах.
На дефицит магния может указывать раздражительность, быстрое утомление, отсутствие аппетита, мышечные спазмы или судороги.
Бананы полезны содержанием натрия. Больше всего натрия в зеленых недоспелых плодах, что позволяет применять их против отеков, а также в качестве эффективного мочегонного, что особенно важно в случае гипертонической болезни.
Польза бананов при различных заболеваниях
- Входящие в состав плодов питательные вещества, витамины и микроэлементы укрепляют здоровье, предупреждают и лечат разные заболевания.
- Пищевые волокна способствуют очищению пищеварительной системы от накопившихся вредных веществ.
- Употребление фрукта способствует концентрации внимания, увеличению работоспособности, уменьшению утомлямости. Их ежедневное включение в рацион тонизирует, улучшает настроение.
- Бананы полезны для скорейшего наращивания мышечной массы, поэтому регулярно употребляются спортсменами. Японские борцы сумо при подготовке к выступлениям включают их в систему питания наряду с рисом.
- Полезные свойства бананов помогают предупредить наступление импотенции.
Лечение заболеваний ЖКТ и печени
Измельченная мякоть спелого банана приносит пользу в случае геморроя, энтерита (воспаления тонкого кишечника), язвенного колита (воспаления слизистой оболочки толстой кишки), других желудочно-кишечных заболеваний, а также запора или поноса.
Мякоть используется при лечении язвы желудка или двенадцатиперстной кишки. Банановый сок помогает справиться с кровоизлияниями в желудок или двенадцатиперстную кишку в случае холеры и дизентерии.
Бананы приносят пользу в случае глютеновой болезни, когда кишечник в силу наследственных причин не способен переварить клейковину. Пищеварительная деятельность и обменные процессы нарушаются, скапливается масса отходов. После консультации с врачом может быть назначена банановая диета.
Источник: https://bigbentravel.ru/pishhevarenie/kak-banany-vliyayut-na-kishechnik-polza-ili-vred.html
Банан при запоре: можно ли есть или нет?
В народе считается, что банан при запоре является одним из наиболее эффективных методов лечения неприятного недуга.
Однако можно ли без раздумий употреблять такой простой и привычный фрукт в качестве лекарства?
Питание бананами и очищение кишечника
- Известно, что чаще всего к запорам могут приводить неправильное питание и гиподинамия.
- Отсутствие в рационе продуктов, богатых клетчаткой, становится причиной снижения тонуса мускулатуры кишечника и ухудшения его моторики.
- В результате пища не продвигается по пищеварительному тракту, и образуется запор.
- Но важно понимать, какие именно продукты не вызывают запор, а способствуют улучшению работы кишечника.
Любому, кто столкнулся с запорами, в первую очередь посоветуют есть овощи и фрукты, богатые пищевыми волокнами. Такая диета будет стимулировать работу кишечника и его мягкое очищение.
Польза банана
Польза этого тропического фрукта известна многим: большое количество калия в составе банана полезно для работы сердца и мозга, витамин C поддерживает иммунитет человека, а витамин E улучшает состояние кожи.
Различные микроэлементы и витамины, которыми богат фрукт, повышают работоспособность, помогают наладить сон и бороться со стрессом.
Однако банан часто употребляется и при запоре. Главное достоинство тропического фрукта – большое содержание клетчатки и физиологически активных веществ.
Именно клетчатка обеспечивает мягкое и быстрое снятие калового застоя, улучшает перистальтику кишечника и восстанавливает его микрофлору.
При этом, в отличие от многих традиционных лекарственных препаратов, банан можно есть и больным, страдающим язвой желудка, поскольку его мякоть не раздражает слизистую пищеварительного тракта.
Стоит помнить, что бананы не являются легко усваиваемым продуктом, поэтому много их есть не рекомендуется. При наличии проблем с моторикой кишечника лишний раз перегружать его не стоит.
Противопоказания к употреблению
Запоры часто возникают у детей до 3 лет. В этом случае съесть банан – не лучший выход, ведь действие может иметь обратный эффект.
Дело в том, что ребенок в таком возрасте еще не может усваивать тяжелую пищу, которой и является тропический фрукт.
Пищеварительная система ребенка несовершенна и иногда дает сбои. Сладкие фрукты могут даже оказать крепительное действие и вызвать запор.
Не стоит активно вводить в свой рацион бананы кормящим мамам. С материнским молоком ребенок получает аллергены и витамины.
Избыток витамина K, полученный с молоком матери, может привести к развитию анемии и желтухи. Помимо этого, у ребенка возможно проявление аллергической реакции на тропический фрукт.
Употребление этих фруктов в большом количестве может привести к обезвоживанию организма. В результате повышается густота крови, поэтому прием бананов людьми, страдающими тромбофлебитом, не рекомендован.
Не следует увлекаться фруктом и людям с избыточной массой тела и больным сахарным диабетом. Большое количество калорий и простых сахаров в составе делает его весьма недиетическим продуктом.
Тропические фрукты для более надежной транспортировки обрабатывают специальными химическими средствами, и банан не исключение.
Вещества-консерванты негативно влияют на здоровье человека, поэтому перед едой фрукты обязательно нужно вымыть проточной водой.
Как правильно применять бананы при запорах?
Бананы считаются одним из лучших природных слабительных, но работает фрукт только в том случае, если его верно выбрать и принимать.
Любой ли фрукт подойдет на роль лекарства? Можно ли есть незрелые плоды при запоре у взрослых и детей?
Зеленые бананы
Зеленые бананы отличаются своим составом от спелых плодов. В незрелых фруктах содержится много крахмала и дубильных веществ.
При употреблении зеленых плодов нагрузка на желудок возрастает, они тяжело и долго усваиваются организмом. Дубильная кислота скрепляет частички пищи, что затрудняет дефекацию.
Поэтому употреблять зеленые бананы при запорах – абсолютно неверное решение. Такие незрелые плоды оказывают крепящий эффект и лишь способствуют появлению запоров.
Однако состав плода при этом не меняется, дубильная кислота остается. Поэтому для лечения запора употребляют только очень спелые плоды.
Спелые бананы
Желтые, дозревшие плоды отлично подходят на роль мягкого естественного слабительного. Для лечения запора употребляют до 3 фруктов в день.
Чтобы снизить нагрузку на кишечник, можно измельчить их или приготовить банановый сок, ведь жидкая пища усваивается быстрее.
Для приготовления бананового сока спелые плоды измельчают в блендере или вилкой до пюреобразного состояния. Полученную массу разводят водой до нужной консистенции.
Из банана можно приготовить и полезные десерты – смузи, пудинги и даже мороженое. Для приготовления послабляющего бананового коктейля фрукт смешивают с молоком, водой, и льдом. В смесь можно добавить корицу, сахар и ваниль по вкусу.
Не рекомендуется есть бананы утром до приема пищи. Высокое содержание магния, входящего в состав фрукта, может привести к проблемам в работе сердца, что опасно для больных сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Чтобы после съеденного банана не мучиться от проблем с кишечником, следует верно выбирать фрукт.
Если спелый фрукт является мягким средством при лечении запора, то незрелый плод оказывает противоположный эффект и снижает моторику кишечника.
Источник: https://protrakt.ru/zapor/banan-mozhno-li.html
Банан при запорах крепит или слабит
Бытует мнение, что бананы при запорах — лучше и безопасней многих слабительных средств.
Стараясь избежать промывания кишечника клизмой и строгих диет, больные просто вводят в рацион этот фрукт и ждут улучшений.
Однако не всегда такое «лечение» даёт ожидаемый эффект, а иногда, наоборот, ещё больше ухудшает проблемы с опорожнением. Так какое влияние бананы имеют на кишечник, и стоит ли их есть при запорах?
Давно известно, что основной причиной появления запоров является неправильное питание. При недостаточном количестве клетчатки в рационе или полном её отсутствии происходит дисфункция кишечника. Именно клетчатка отвечает за нормальный тонус мускулатуры тонкой и толстой кишки, а также улучшает работу перистальтики, что гарантирует лёгкое ежедневное испражнение.
Всем кто имеет проблемы с запорами, врачи всегда рекомендуют в первую очередь скорректировать рацион, включив в него больше овощей и фруктов. Однако следует помнить, что не все они благотворно влияют на работу кишечника. К примеру, чрезмерное употребление груш и винограда может, наоборот, спровоцировать задержку стула и стать причиной сильного вздутия.
Стимулировать функцию гладкой мускулатуры кишечника и перистальтики отлично помогают овощи и фрукты, богатые пищевыми волокнами. Так, при часто повторяющихся запорах рекомендовано включить в питание те продукты, которые имеют послабляющее действие: курага, чернослив, свёкла, тыква, бананы и пр.
Что касательно бананов, то этот продукт достаточно полезен для организма, но имеет самое разное влияние на кишечник. Часто мнения на их счёт расходятся, кто-то жалуется, что фрукт провоцирует у него запоры, а для кого-то он, наоборот, лучший помощник при проблемном стуле. Почему так происходит? Вызывают ли бананы запор или, напротив, помогают их лечению?
Большое значение для работы кишечника и перистальтики имеет зрелость плода. Для размягчения каловых масс и регулярного стула необходимо употреблять исключительно спелые бананы. От зелёного фрукта наблюдается противоположное действие на желудочно-кишечный тракт. Дело в том, что недозревшие бананы славятся своими крепящими свойствами.
- обволакивающее действие;
- содержание большого количества пищевых волокон;
- оказание мягкого послабляющего эффекта.
Кроме того, бананы очень полезны при дисфункции ЖКТ. Большое количество полезных микроэлементов, в том числе серотонина и норэпинерфина, улучшают движение пищи, не вызывая повреждения стенок пищевого тракта. Благодаря обволакивающему свойству, бананы рекомендовано употреблять при наличии язвенных болезней, гастрите и эрозий двенадцатипёрстной кишки.
Источник: https://03-med.info/zapory/banan-pri-zaporah-krepit-ili-slabit.html
Бананы при Запоре — можно или нет? Противопоказания
Польза от экзотических фруктов не подлежит сомнению, но они могут не только наполнять организм, но помогать бороться с разными недугами. Бананы стали доступными в любой сезон, а с помощью них можно преодолеть такую неприятность, как запор. Заболевание связано с работой кишечника, которая выражается в затруднении освобождения прямой кишки от каловых масс.
Польза бананов для кишечника
Нормальная работа ЖКТ зависит от стабильности и сбалансированности продуктов, поступающих в него. Перистальтика зависит не только от работы внутренних органов, но и пищи. Функционирование ЖКТ улучшается, когда в пище присутствует клетчатка, она имеется в зерновых, отрубях, некоторых овощах и фруктах, в том числе и бананах.
Замедленная работа кишечника приводит к запору, и чтобы это исправить следует помочь организму и наполнить его водой и водорастворимыми пищевыми волокнами.
Действие банана на кишечник зависит от степени его зрелости. Спелые фрукты благоприятно воздействуют на кишечник, они обволакивают его слизистые и помогают вывести скопившуюся пищу, также они показаны при язвенных болезнях. Мякоть этого фрукта помогает восстановить микрофлору кишечника и улучшить процесс пищеварения. Только нужно не переборщить, в небольших количествах фрукты помогут справиться с запором, а вот если съесть их за раз больше трех штук, то можно вызвать диарею.
Спелые плоды содержат большое количество клетчатки, она очищает желудок от шлаков и выводит скопившиеся в организме каловые массы.
Вызывают ли запор бананы
Достигшие спелости плоды действуют противоположно своим недоспелым аналогам. Зеленые бананы наделены большим количеством крахмала и дубильных веществ, после попадания в организм они усложняют пищеварение, что приводит к запору. Содержащиеся в недоспелых бананах вещества и микроэлементы скрепляют каловые массы, как у детей, так и у взрослых. Они не только не избавляют от запоров, но и, наоборот, провоцируют его возникновение.
В борьбе с тяжелым стулом следует выбирать плоды насыщенного желтого цвета с коричневыми прожилками.
Если вдруг были куплены зеленые плоды, то не стоит спешить их есть, нужно оставить их до полного созревания, это займет до 3 дней. Дело в том, что для успешной транспортировки бананы срывают еще в незрелом виде, а потом они, попадая в магазины, дозревают прямо на прилавках. Это нормальное явление, нужно только выбирать самые спелые из них.
Бананы для профилактики запоров
Эти фрукты облегчают опорожнение, при попадании в прямую кишку их волокна увеличивают в объемах каловые массы, что приводит к растяжению стенок кишечника, это вызывает позывы к дефекации.
Бананы желательно употреблять регулярно, чтобы предупредить запор и улучшить общее состояние, так как в них содержатся полезные вещества.
Банановая мякоть:
- оказывает слабительное действие;
- выступает природным сорбентом, который вместе с калом выводит неперевариваемые и токсические вещества;
- вырабатывает допамин и серотонин, которые нормализуют работу многих органов и в частности ЖКТ;
- улучшают либидо у обоих полов;
- размягчает каловые массы, особенно, когда запить фрукт водой.
Бананы могут помочь женщинам во время менструации, они уменьшат сопровождаемые их боли и неприятные ощущения перед самим циклом.
Бананы при проблемном стуле у детей
В детском возрасте сложно бороться с запором, а если еще ребенок не может толком объяснить, что с ним не так, что родителям остается только догадываться. Вовремя добавив в рацион ребенка бананы можно не беспокоиться об его запорах. Некоторые малыши не очень любят этот фрукт, тогда нужно вводить его во всевозможные сладкие блюда: в смузи, начинку в пирожки или пирожные, перетереть мякоть с творогом.
Слабительный эффект
Он достигается благодаря содержанию большого количества клетчатки, она ускоряет процесс дефекации. Банановая мякоть мягко воздействует на кишечник и желудок, когда он попадает туда, то впитывает в свои волокна лишний желудочный сок, что позволяет нормализовать микрофлору и освобождение от лишних накоплений в прямой кишке.
Рецепты
Бананы мелко нарезают и взбивают вместе с мороженым, сливками или творогом.
Добавляют их в фруктовые пюре или же используют их в коктейлях, один из популярных рецептур приведен ниже.
Приготовление лечебного коктейля состоит в следующем:
- измельчить спелые плоды в блендере;
- развести банановое пюре водой, чтобы достигнуть более жидкой консистенции;
- добавить в коктейль сок других фруктов по вкусу.
Пудинг для детей готовится так:
- смешать мякоть 3 бананов и 3 яйца;
- в полученную смесь добавить 150 грамм сливочного масла, немного молока, муки и сахара;
- перемешать все составляющие миксером;
- выложить пудинг в блюдо и запечь в микроволновке при средней температуре в течение 10 минут.
Противопоказания
Наряду с положительными свойствами банана, используемого от запора, не стоит к нему прибегать в случае:
- заболеваний сердечной системы;
- сахарного диабета;
- склонности к аллергическим реакциям на этот фрукт.
Перед употреблением бананов при продолжительном запоре все же лучше совмещать это средство с другими, но не переборщить.
Бананы при запоре: помогают или нет?
Для него характерны нерегулярные дефекации, твердый стул и трудности с опорожнением кишечника.
Существует множество причин возникновения запора, начиная от плохого питания и заканчивая недостаточными физическими нагрузками.
Некоторые утверждают, что бананы вызывают запор, в то время как другие говорят, что они помогают предотвратить его.
Эта статья анализирует научные доказательства, чтобы определить, вызывают ли бананы или уменьшают запор.
Бананы содержат много клетчатки
Бананы являются одним из самых популярных фруктов в мире. Они используются в качестве удобной закуски и невероятно полезны для здоровья.
Богатые несколькими важными витаминами и минералами, бананы также относительно богаты клетчаткой, причем один средний банан содержит около 3,1 грамма этого питательного вещества (1).
Уже давно утверждается, что клетчатка помогает предотвращать и облегчать запоры (2, 3).
Растворимая клетчатка впитывает воду, благодаря чему каловые массы остаются большими и мягкими. Это может помочь улучшить их продвижение через пищеварительный тракт (4).
Однако доказательства, подтверждающие идею о том, что клетчатка помогает избавиться от запоров, противоречивы и как ни странно слабы, особенно с учетом того, сколько медицинских работников рекомендуют пациентам с запорами повышенное потребление клетчатки (5, 6).
Некоторые исследования показывают, что растворимая клетчатка может помочь уменьшить запор. Напротив, другие исследования показывают, что в некоторых случаях может помочь снижение потребления клетчатки (7, 8).
Помогает ли увеличение потребления клетчатки облегчить запор, похоже, зависит от человека. Тип клетчатки, который вы принимаете, также имеет значение.
Резюме:
Бананы являются довольно хорошим источником клетчатки, которая может помочь уменьшить запор у некоторых людей. Однако доказательства этого довольно противоречивы.
Зеленые бананы содержат много устойчивого крахмала
Устойчивый крахмал представляет собой сложный углевод, обладающий подобными клетчатке свойствами.
Он не усваивается в тонкой кишке и в конечном итоге достигает толстой кишки, где становится пищей для дружественных бактерий, которые там обитают (9).
Благодаря тому, что полезные бактерии питаются устойчивым крахмалом, они производят короткоцепочечные жиры, которые способствуют здоровью пищеварительного тракта и оказывают благотворное влияние на обмен веществ (10).
До созревания банан почти полностью представляет собой крахмал, на долю которого приходится до 70–80% его сухого веса. Большая часть этого крахмала является устойчивым крахмалом.
По мере созревания банана количество крахмала и устойчивого крахмала уменьшается и превращается в сахара (11).
Устойчивый крахмал действует как растворимая клетчатка, которая может помочь при запорах (7).
Одно исследование показало, что кормление мышей с запором устойчивым крахмалом из бананов ускорило продвижение каловых масс в желудочно-кишечном тракте (12).
Наконец, стоит отметить, что зеленые бананы использовались для лечения диареи у детей и взрослых. Эти свойства объясняются их высоким содержанием устойчивого крахмала (13, 14, 15).
Резюме:
Устойчивый крахмал в зеленых бананах действует как растворимая клетчатка и используется для лечения запоров. Она может также помочь уменьшить диарею.
Некоторые считают, что бананы вызывают запоры
Многие статьи в Интернете утверждают, что бананы вызывают запоры. Исследования не подтвердили этого, но некоторые люди считают, что их употребление является фактором риска возникновения этого состояния.
В одном исследовании немецкие исследователи исследовали предполагаемое влияние различных пищевых продуктов на консистенцию стула. Они опросили три группы:
- СРК. 766 пациентов имели синдром раздраженного кишечника (СРК), где основным симптомом был запор.
- Запор. У 122 пациентов был запор.
- Контроль. Контрольной группой служили 200 здоровых людей.
Когда 3 группы спросили, какие продукты или напитки вызвали запор, бананы были упомянуты 29–48% опрашиваемых.
На самом деле, чаще назывались только шоколад и белый хлеб (16).
Резюме:
Нет убедительных доказательств того, что бананы вызывают запоры, хотя одно исследование показало, что некоторые люди считают, что именно употребление этих фруктов является причиной.
Они улучшают другие аспекты здоровья пищеварительного тракта
Большинство людей хорошо переносят бананы, по крайней мере, при умеренном употреблении.
Они улучшают пищеварение и оказывают пребиотическое действие, то есть питают ваши полезные кишечные бактерии и стимулируют их рост.
В одном исследовании, включавшем 34 женщины с избыточным весом, изучалось, как употребление бананов влияет на кишечные бактерии (17).
После того, как женщины ели два банана в день в течение двух месяцев, исследователи наблюдали увеличение количества полезных бактерий, называемых бифидобактериями. Однако эффект не был статистически значимым.
Более того, группа, употреблявшая бананы, сообщила об облегчении симптомов со стороны пищеварительного тракта, таких как вздутие живота и боли в животе.
Резюме:
Бананы могут улучшить здоровье пищеварительного тракта. Некоторые исследования показывают, что они также могут стимулировать рост полезных бактерий.
Подведем итог
- Имеющиеся данные свидетельствуют о том, что бананы имеют тенденцию уменьшать запор, а не вызывать его.
- Тем не менее некоторые люди думают, что именно бананы вызывают их запор.
- Если вы чувствуете, что бананы вызывают у вас запоры, просто ешьте их в меньшем количестве. Если это не сработает, попробуйте полностью исключить их из своего рациона, чтобы посмотреть, поможет ли это.
- Пища, которая помогает вам избавиться от запоров, может оказать противоположное влияние на кого-то другого.
Поделиться новостью в соцсетях Метки: Бананы, Запор


Как работает тонкий кишечник
Тонкая кишка, несмотря на свое название, является самой длинной частью желудочно-кишечного тракта. Он работает с другими органами пищеварительной системы для дальнейшего переваривания пищи после того, как она покидает желудок, и для поглощения питательных веществ. Вся пищеварительная система работает вместе, чтобы превратить съеденную пищу в энергию.
Тонкая кишка представляет собой длинную извилистую трубку, соединенную с желудком одним концом и толстой кишкой другим. По данным Центра заболеваний пищеварительной системы Медицинского университета Южной Каролины (MUSC), размер тонкой кишки равен примерно среднему пальцу (примерно 1 дюйм или 2 дюйма).5 сантиметров) и от 20 до 25 футов (от 6 до 7,6 метра) в длину у взрослого человека.
Внутреннее устройство
Пища попадает в тонкий кишечник из желудка через верхнюю часть тонкой кишки, известную как двенадцатиперстная кишка, согласно данным Детской больницы Питтсбурга (UPMC). Этот отдел тонкой кишки составляет около одной пятой от общей длины органа и принимает из желудка полутвердый осадок частично переваренной пищи. Желчь и ферменты печени, поджелудочной железы и желчного пузыря способствуют дальнейшему расщеплению пищи в двенадцатиперстной кишке.[11 удивительных фактов о пищеварительной системе]
Средний отдел, составляющий примерно две пятых длины тонкой кишки, называется тощей кишкой, а последний отдел — подвздошной кишкой. Основная функция обоих этих отделов — всасывание питательных веществ в кровоток. И тощая, и подвздошная кишка покрыты множеством складок, которые увеличивают площадь поверхности тонкой кишки (около 2700 квадратных футов или 250 квадратных метров) для максимального усвоения питательных веществ. Эти складки содержат крошечные пальцеобразные клетки, известные как ворсинки, каждая из которых покрыта слоем микроворсинок (микроскопических волосоподобных структур), которые дополнительно увеличивают площадь поверхности, доступную для поглощения питательных веществ.
Когда переваренная пища покидает подвздошную кишку, более 95 процентов питательных веществ (таких как витамины, минералы, белки и углеводы) усваиваются организмом. По данным Центра заболеваний пищеварительной системы MUSC, то, что остается, попадает в толстую кишку.
Условия и болезни
Тонкая кишка может стать болезненной или проблемной во многих отношениях. По данным Национальной медицинской библиотеки США (NLM), расстройства тонкого кишечника включают кровотечение, целиакию, болезнь Крона, инфекции, рак кишечника, кишечную непроходимость и непроходимость, синдром раздраженного кишечника, язвы, боль и избыточный бактериальный рост.
По данным клиники Кливленда, несколько факторов могут увеличить риск развития проблем с тонкой кишкой: диета с низким содержанием клетчатки, недостаточная физическая нагрузка, стресс или изменения в распорядке дня, употребление большого количества молочных продуктов, сопротивление позыв к дефекации, прием определенных лекарств и беременность.
Диеты без глютена рекламируются как отличный способ улучшить здоровье тонкого кишечника. Однако это верно лишь для небольшого числа людей, страдающих глютеновой болезнью, иммунным заболеванием, которое может привести к повреждению тонкой кишки, если человек ест глютен.По данным Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек, 1 из 141 человека в США страдает глютеновой болезнью, хотя, по оценкам, многие страдают этим заболеванием, даже не подозревая об этом.
По данным Американского онкологического общества (ACS), рак тонкого кишечника встречается очень редко, менее 1 из 10 случаев рака происходит в желудочно-кишечном тракте. В 2018 году у около 10470 человек был диагностирован какой-либо тип рака тонкой кишки, и около 1450 человек умерли от этого заболевания.
Согласно изданию Harvard Health Publishing, есть много способов помочь сохранить здоровье тонкого кишечника, а также остальных отделов желудочно-кишечного тракта. К ним относятся отказ от курения, ограничение алкоголя и кофеина, поддержание здорового веса, сбалансированное и здоровое питание, употребление достаточного количества воды, регулярные упражнения и снижение стресса.
Отделение гастроэнтерологии и гепатологии NYU Langone Health предполагает, что помимо принятия профилактических мер также важно регулярно проходить скрининг на желудочно-кишечные аномалии, особенно если в семейном анамнезе есть заболевания или рак желудочно-кишечного тракта.
Пробиотики и иногда стимуляторы кишечника также могут помочь сохранить здоровье тонкого кишечника. Но важно обсудить эти варианты со своим врачом, чтобы найти лучший вариант и избежать ненужных побочных эффектов.
Дополнительные ресурсы:
Эта статья предназначена только для информационных целей и не предназначена для предоставления медицинских консультаций. Эта статья была обновлена окт. . 16 , 2018 Автор: Live Science C автор, Рэйчел Росс.
,11 Польза бананов для здоровья, подтвержденная доказательствами
Бананы очень полезны и вкусны.
Они содержат несколько основных питательных веществ и полезны для пищеварения, здоровья сердца и похудания.
Помимо того, что они очень питательны, они также являются очень удобной закуской.
Вот 11 научно обоснованных преимуществ бананов для здоровья.
Бананы — одни из самых популярных фруктов в мире.
Родом из Юго-Восточной Азии, сейчас они выращиваются во многих теплых частях света.
Бананы различаются по цвету, размеру и форме.
Самый распространенный сорт — Кавендиш, один из десертных бананов. В незрелом состоянии он зеленый, по мере созревания желтеет.
Бананы содержат большое количество клетчатки, а также несколько антиоксидантов. Один банан среднего размера (118 г) также может содержать (1, 2, 3):
- Калий: 9% от РСНП
- Витамин B6: 33% от РСНП
- Витамин C: 11% от RDI
- Магний: 8% от RDI
- Медь: 10% от RDI
- Марганец: 14% от RDI
- Чистые углеводы: 24 грамма
- Волокно: 3.1 грамм
- Белок: 1,3 грамма
- Жиры: 0,4 грамма
Каждый банан содержит всего около 105 калорий и состоит почти исключительно из воды и углеводов. Бананы содержат очень мало белка и почти не содержат жира.
Углеводы в зеленых незрелых бананах состоят в основном из крахмала и резистентного крахмала, но по мере созревания банана крахмал превращается в сахар (глюкозу, фруктозу и сахарозу).
Резюме Бананы богаты клетчаткой, антиоксидантами и некоторыми питательными веществами.Банан среднего размера содержит около 105 калорий.
Бананы богаты пектином, волокном, которое придает мякоть губчатую структурную форму (4).
Незрелые бананы содержат устойчивый крахмал, который действует как растворимая клетчатка и не переваривается.
И пектин, и резистентный крахмал могут снижать уровень сахара в крови после еды и снижать аппетит, замедляя опорожнение желудка (5, 6, 7).
Кроме того, бананы также имеют низкий или средний уровень гликемического индекса (ГИ), который является мерой — от 0 до 100 — того, насколько быстро продукты повышают уровень сахара в крови.
Значение ГИ незрелых бананов составляет около 30, в то время как зрелые бананы занимают около 60 баллов. Среднее значение всех бананов составляет 51 (8, 9).
Это означает, что бананы не должны вызывать резких скачков уровня сахара в крови у здоровых людей.
Однако это может не относиться к людям с диабетом 2 типа, которым, вероятно, следует избегать употребления большого количества хорошо созревших бананов — и в этом случае внимательно следить за уровнем сахара в крови.
Резюме Бананы могут помочь снизить уровень сахара в крови после еды и могут снизить аппетит, замедляя опорожнение желудка.
Пищевые волокна имеют множество преимуществ для здоровья, включая улучшение пищеварения.
Банан среднего размера содержит около 3 граммов клетчатки, что делает бананы довольно хорошим источником клетчатки (10).
Бананы содержат два основных типа клетчатки:
- Пектин: Уменьшается по мере созревания банана.
- Резистентный крахмал: Содержится в незрелых бананах.
Резистентный крахмал не переваривается и попадает в толстый кишечник, где становится пищей для полезных бактерий в кишечнике (11, 12, 13).
Кроме того, некоторые исследования в пробирках показывают, что пектин может помочь защитить от рака толстой кишки (14, 15).
Резюме Бананы довольно богаты клетчаткой и резистентным крахмалом, которые могут питать дружественные кишечные бактерии и защищать от рака толстой кишки.
Ни одно исследование не проверяло напрямую влияние бананов на потерю веса. Однако у бананов есть несколько свойств, которые должны сделать их продуктом, способствующим снижению веса.
Во-первых, в бананах относительно мало калорий.В среднем банан содержит чуть более 100 калорий, но при этом он очень питателен и сытен.
Употребление большего количества клетчатки из овощей и фруктов, таких как бананы, неоднократно связывали с понижением массы тела и потерей веса (16, 17, 18).
Кроме того, незрелые бананы содержат устойчивый крахмал, поэтому они очень сытны и могут снизить аппетит (19, 20).
Резюме Бананы могут помочь похудеть, потому что в них мало калорий и много питательных веществ и клетчатки.
Калий — это минерал, который необходим для здоровья сердца, особенно для контроля артериального давления.
Несмотря на важность калия, мало людей получают достаточно калия с пищей (21).
Бананы — отличный диетический источник калия. Один банан среднего размера (118 грамм) содержит 9% РСНП.
Диета, богатая калием, может помочь снизить артериальное давление, а у людей, которые едят много калия, риск сердечных заболеваний снижается на 27% (22, 23, 24, 25).
Кроме того, бананы содержат приличное количество магния, который также важен для здоровья сердца (26, 27).
Резюме Бананы являются хорошим диетическим источником калия и магния — двух питательных веществ, которые необходимы для здоровья сердца.
Фрукты и овощи — отличные источники диетических антиоксидантов, и бананы — не исключение.
Они содержат несколько типов мощных антиоксидантов, включая дофамин и катехины (1, 2).
Эти антиоксиданты связаны со многими преимуществами для здоровья, такими как снижение риска сердечных и дегенеративных заболеваний (28, 29).
Однако распространено заблуждение, что дофамин из бананов действует как химическое вещество для хорошего самочувствия в вашем мозгу.
В действительности дофамин из бананов не проникает через гематоэнцефалический барьер. Он просто действует как сильный антиоксидант, а не влияет на гормоны или настроение (2, 30).
Резюме Бананы богаты несколькими антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить ущерб от свободных радикалов и снизить риск некоторых заболеваний.
Резистентный крахмал — это тип неперевариваемых углеводов, содержащихся в незрелых бананах и других продуктах питания, которые действуют в организме подобно растворимой клетчатке.
Как показывает практика, чем зеленее банан, тем выше содержание в нем устойчивого крахмала (31).
С другой стороны, желтые, спелые бананы содержат меньшее количество устойчивого крахмала и общего количества клетчатки, но пропорционально большее количество растворимой клетчатки.
И пектин, и резистентный крахмал снижают аппетит и усиливают чувство сытости после еды (20, 32, 33, 34).
Резюме В зависимости от спелости бананы содержат большое количество устойчивого крахмала или пектина.Оба могут снизить аппетит и помочь вам оставаться сытым.
Инсулинорезистентность является основным фактором риска многих самых серьезных заболеваний в мире, включая диабет 2 типа.
Несколько исследований показывают, что 15–30 граммов устойчивого крахмала в день могут улучшить чувствительность к инсулину на 33–50% всего за четыре недели (35, 36).
Незрелые бананы — отличный источник устойчивого крахмала. Следовательно, они могут помочь улучшить чувствительность к инсулину.
Однако причина этих эффектов не совсем понятна, и не все исследования согласны с этим вопросом (35, 37).
Необходимо провести дополнительные исследования бананов и чувствительности к инсулину.
Резюме Незрелые бананы — хороший источник резистентного крахмала, который может улучшить чувствительность к инсулину. Однако необходимы дополнительные исследования.
Калий необходим для контроля артериального давления и здоровой функции почек.
Бананы являются хорошим источником калия и могут быть особенно полезны для поддержания здоровья почек.
Одно 13-летнее исследование с участием женщин показало, что у тех, кто ел бананы 2–3 раза в неделю, вероятность развития заболевания почек на 33% ниже (38).
Другие исследования отмечают, что у тех, кто ест бананы 4–6 раз в неделю, почти на 50% меньше вероятность развития болезни почек, чем у тех, кто не ест этот фрукт (38, 39).
Резюме Употребление банана несколько раз в неделю может снизить риск заболевания почек на 50%.
Бананы часто называют идеальной пищей для спортсменов в основном из-за их минерального содержания и легко усваиваемых углеводов.
Употребление бананов может помочь уменьшить мышечные спазмы и болезненные ощущения, связанные с физической нагрузкой, от которых страдает до 95% населения в целом (40).
Причина судорог в значительной степени неизвестна, но популярная теория обвиняет смесь обезвоживания и электролитного дисбаланса (41, 42, 43).
Однако исследования дают неоднозначные результаты относительно бананов и мышечных спазмов. В то время как одни исследования находят их полезными, другие не обнаруживают никаких эффектов (44).
Тем не менее, бананы действительно обеспечивают отличное питание до, во время и после тренировки на выносливость (45).
Резюме Бананы могут помочь уменьшить мышечные спазмы, вызванные физическими упражнениями.Они также являются отличным топливом для упражнений на выносливость.
Бананы не только невероятно полезны, но и являются одними из самых удобных закусок.
Бананы — прекрасное дополнение к йогурту, хлопьям и смузи. Вы даже можете использовать их вместо сахара в выпечке и приготовлении пищи.
Кроме того, бананы редко содержат пестициды или загрязняющие вещества из-за их толстой защитной кожуры.
Бананы невероятно легко есть и перевозить. Обычно они хорошо переносятся и легко усваиваются — их просто нужно очистить и съесть.
Нет ничего проще.
Резюме Бананы — отличная закуска, десерт или завтрак. Их универсальность позволяет легко добавлять их в свой рацион.
Бананы — популярный фрукт, который приносит много пользы для здоровья.
Помимо прочего, они могут улучшить пищеварение и здоровье сердца благодаря содержанию клетчатки и антиоксидантов.
Они могут даже помочь похудеть, поскольку они относительно низкокалорийны и богаты питательными веществами.
Спелые бананы — отличный способ удовлетворить ваши пристрастия к сладкому. Более того, желтые и зеленые бананы сохранят здоровье и сохранят чувство сытости.
.Фактов о питании и пользе для здоровья
Бананы являются одними из самых важных пищевых культур на планете.
Они происходят из семейства растений под названием Musa , произрастающих в Юго-Восточной Азии и выращиваемых во многих более теплых регионах мира.
Бананы — здоровый источник клетчатки, калия, витамина B6, витамина C, а также различных антиоксидантов и фитонутриентов.
Существует множество типов и размеров. Их цвет обычно варьируется от зеленого до желтого, но некоторые разновидности имеют красный цвет.
В этой статье рассказывается все, что вам нужно знать о бананах.
Пищевая ценность 1 банана среднего размера (100 грамм) составляет (1):
- Калорийность: 89
- Вода: 75%
- Белок: 1,1 грамма
- Углеводы: 22,8 грамма
- Сахар: 12,2 грамма
- Клетчатка: 2,6 грамма
- Жир: 0,3 грамма
Углеводы
Бананы являются богатым источником углеводов, которые в основном присутствуют в виде крахмала в незрелых бананах и сахаре в спелых бананах.
Углеводородный состав бананов резко меняется во время созревания.
Основной компонент незрелых бананов — крахмал. Зеленые бананы содержат до 80% крахмала в пересчете на сухой вес.
Во время созревания крахмал превращается в сахар, и его содержание составляет менее 1%, когда банан полностью созрел (2).
Наиболее распространенными типами сахара в спелых бананах являются сахароза, фруктоза и глюкоза. В спелых бананах общее содержание сахара может достигать более 16% от сырого веса (2).
Бананы имеют относительно низкий гликемический индекс (ГИ) 42–58, в зависимости от их спелости. ГИ — это показатель того, насколько быстро углеводы из пищи попадают в ваш кровоток и повышают уровень сахара в крови (3).
Высокое содержание резистентного крахмала и клетчатки в бананах объясняет их низкий ГИ.
Волокна
Большая доля крахмала в незрелых бананах составляет резистентный крахмал, который проходит через кишечник в непереваренном виде.
В толстом кишечнике этот крахмал ферментируется бактериями с образованием бутирата, короткоцепочечной жирной кислоты, которая, по-видимому, оказывает благотворное влияние на здоровье кишечника (4).
Бананы также являются хорошим источником других типов клетчатки, например пектина. Часть пектина в бананах растворима в воде.
Когда бананы созревают, доля водорастворимого пектина увеличивается, что является одной из основных причин, по которым бананы становятся мягкими с возрастом (5).
И пектин, и резистентный крахмал сдерживают повышение уровня сахара в крови после еды.
РЕЗЮМЕ Бананы в основном состоят из углеводов. Незрелые бананы могут содержать приличное количество резистентного крахмала, который действует как клетчатка, помогая вашему кишечнику и способствуя здоровому уровню сахара в крови.
Бананы являются хорошим источником нескольких витаминов и минералов, особенно калия, витамина B6 и витамина C (1).
- Калий. Бананы — хороший источник калия. Диета с высоким содержанием калия может снизить кровяное давление у людей с повышенным уровнем калия и принести пользу здоровью сердца (6).
- Витамин B6. Бананы богаты витамином B6. Один банан среднего размера может обеспечить до 33% дневной нормы этого витамина.
- Витамин С. Как и большинство фруктов, бананы являются хорошим источником витамина С.
РЕЗЮМЕ Бананы содержат ряд витаминов и минералов в приличных количествах. К ним относятся калий и витамины B6 и C.
Фрукты и овощи содержат множество видов биологически активных соединений растений, и бананы не являются исключением.
- Дофамин. Хотя дофамин из бананов является важным нейротрансмиттером, он не проникает через гематоэнцефалический барьер и влияет на настроение.Скорее, он действует как антиоксидант (7).
- Катехин. В бананах содержится несколько антиоксидантных флавоноидов, в первую очередь катехины. Их связывают с различными преимуществами для здоровья, включая снижение риска сердечных заболеваний (8, 9).
РЕЗЮМЕ Как и другие фрукты, бананы содержат несколько полезных антиоксидантов, которые ответственны за многие из их преимуществ для здоровья. К ним относятся дофамин и катехин.
Бананы обладают рядом преимуществ для здоровья.
Здоровье сердца
Болезни сердца — самая частая причина преждевременной смерти в мире.
Бананы богаты калием, минералом, который способствует здоровью сердца и нормализует кровяное давление. Один банан среднего размера содержит около 0,4 грамма этого минерала.
Согласно обширному анализу многих исследований, ежедневное потребление 1,3–1,4 грамма калия связано с 26% снижением риска сердечных заболеваний (10).
Кроме того, бананы содержат антиоксидантные флавоноиды, которые также значительно снижают риск сердечных заболеваний (11).
Здоровье пищеварительной системы
Незрелые зеленые бананы содержат значительное количество устойчивого крахмала и пектина, которые являются типами пищевых волокон.
Резистентный крахмал и пектины действуют как питательные пребиотики, поддерживая рост полезных кишечных бактерий.
В кишечнике эти волокна ферментируются полезными бактериями, которые образуют бутират, короткоцепочечную жирную кислоту, которая способствует здоровью кишечника (12, 13).
РЕЗЮМЕ Бананы могут быть полезны для здоровья сердца из-за высокого уровня калия и антиоксидантов.Более того, их резистентный крахмал и пектины могут способствовать здоровью толстой кишки.
Существуют разные мнения о том, полезны ли бананы для людей с диабетом 2 типа.
Это правда, что бананы содержат много крахмала и сахара. Таким образом, можно ожидать, что они вызовут значительное повышение уровня сахара в крови.
Но из-за низкого ГИ умеренное потребление бананов не должно повышать уровень сахара в крови почти так же сильно, как другие продукты с высоким содержанием углеводов.
Тем не менее, людям с диабетом следует избегать употребления большого количества хорошо спелых бананов.Всегда лучше тщательно контролировать уровень сахара в крови после употребления большого количества сахара и углеводов.
С другой стороны, некоторые исследования показывают, что этот фрукт является фактором риска запора, в то время как другие утверждают, что бананы могут иметь противоположный эффект (14, 15).
При умеренном употреблении бананы не вызывают серьезных побочных эффектов.
РЕЗЮМЕ Бананы обычно считаются здоровыми. Однако людям с диабетом 2 типа следует избегать большого количества хорошо созревших бананов.
Бананы — одни из самых популярных фруктов в мире.
В основном они состоят из углеводов, но содержат приличное количество витаминов, минералов и антиоксидантов. Калий, витамин С, катехин и резистентный крахмал входят в их полезные питательные вещества.
Бананы могут иметь множество преимуществ, включая улучшение здоровья сердца и пищеварительной системы, при регулярном употреблении в рамках здорового образа жизни.
.Польза для здоровья, советы и риски
Если вы купите что-то по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.
Бананы — одни из самых популярных фруктов во всем мире. Они содержат важные питательные вещества, которые могут оказывать защитное воздействие на здоровье.
Употребление бананов может помочь снизить кровяное давление и снизить риск рака.
В этой статье мы рассмотрим потенциальные преимущества бананов для здоровья, такие как улучшение здоровья сердца и обеспечение регулярности.Он также исследует возможные риски для здоровья, которые врачи связывают с бананами.
Поделиться на PinterestБананы богаты калием и содержат хороший уровень белка и пищевых волокон.В следующих разделах объясняются некоторые возможные преимущества бананов для здоровья.
Информация о питании поступает из центральной базы данных FoodData Central Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Суточные потребности взяты из Руководства по питанию для американцев на 2015–2020 гг. .Они предназначены для взрослых, но являются приблизительными, поскольку значения зависят от возраста и пола человека.
Артериальное давление
Американская кардиологическая ассоциация (AHA) призывает людей снизить потребление соли или натрия и увеличить потребление продуктов, содержащих калий. Калий помогает контролировать артериальное давление и снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Средний банан обеспечивает почти 9% дневной потребности человека в калии, согласно информации о питании из вышеуказанных источников.
Астма
Исследование 2007 года показало, что употребление бананов может помочь предотвратить одышку у детей, страдающих астмой. Одной из причин этого может быть содержание в бананах антиоксидантов и калия. Однако для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.
Рак
Лабораторные исследования показали, что лектин, белок, содержащийся в бананах, может помочь предотвратить рост лейкозных клеток.
Лектин действует как антиоксидант. Антиоксиданты помогают организму удалять молекулы, известные как свободные радикалы.Если накапливается слишком много свободных радикалов, может произойти повреждение клеток, что может привести к раку.
В 2004 году исследователи отметили, что у детей, потреблявших бананы, апельсиновый сок или и то, и другое, риск развития лейкемии был ниже.
Авторы исследования предположили, что это может быть связано с содержанием витамина С, так как он также обладает антиоксидантными свойствами.
Здоровье сердца
Бананы содержат клетчатку, калий, фолиевую кислоту и антиоксиданты, такие как витамин С. Все они поддерживают здоровье сердца.
Обзор 2017 года показал, что люди, соблюдающие диету с высоким содержанием клетчатки, имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, чем люди, соблюдающие диету с низким содержанием клетчатки. Те, кто потреблял больше клетчатки, также имели более низкий уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина.
Диабет
Американская диабетическая ассоциация рекомендует есть бананы и другие фрукты, поскольку они содержат клетчатку. Они отмечают, что употребление клетчатки может помочь снизить уровень сахара в крови.
Автор обзора 2018 года пришел к выводу, что диета с высоким содержанием клетчатки может снизить риск диабета 2 типа и может снизить уровень сахара в крови у тех, кто уже болен этим заболеванием.
Здоровье пищеварительной системы
Бананы содержат воду и клетчатку, которые способствуют регулярному пищеварению и укрепляют здоровье пищеварительной системы. Один средний банан обеспечивает примерно 10% дневной потребности человека в клетчатке.
Бананы также являются частью подхода, известного как диета BRAT, которую некоторые врачи рекомендуют для лечения диареи. BRAT означает бананы, рис, яблочное пюре и тосты.
Диарея может привести к потере воды и электролитов, таких как калий. Бананы могут заменить эти питательные вещества.
Согласно исследованию 2012 года, продукты с высоким содержанием клетчатки могут вызывать вздутие живота, газы и спазмы желудка у людей с воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК). Однако авторы пришли к выводу, что бананы могут улучшить симптомы.
Американский фонд Крона и колита рекомендует банан в качестве закуски в своем рационе.
Сохранение памяти и улучшение настроения
Бананы содержат триптофан, аминокислоту, которая может помочь сохранить память, повысить способность человека учиться и запоминать вещи, а также регулировать настроение.
Бананы богаты минеральным калием. Калий помогает поддерживать уровень жидкости в организме и регулирует перемещение питательных веществ и продуктов жизнедеятельности в клетки и из них.
Калий также помогает мышцам сокращаться, а нервным клеткам — реагировать. Он поддерживает регулярное сердцебиение и может снизить влияние натрия на артериальное давление.
Калий может снизить риск образования камней в почках с возрастом. В свою очередь, здоровые почки следят за тем, чтобы в организме оставалось нужное количество калия.
Один банан среднего размера содержит 422 миллиграмма (мг) калия.
Калий лучше всего получать из пищевых источников, например из бананов. В противном случае добавки калия можно приобрести в Интернете.
Узнайте больше о калии.
В таблице ниже показано количество каждого питательного вещества в банане среднего размера. Он также показывает, сколько взрослому человеку необходимо каждого питательного вещества в соответствии с Руководством по питанию для американцев 2015–2020 гг. . Требования различаются в зависимости от пола и возраста человека.
Питательные вещества | Количество в одном банане среднего размера | Суточная потребность взрослого человека |
Энергия (калории) | 105 | 1,800–3,000 |
Углеводы в граммах (г) | 27, включая 14,4 г сахара | 130 |
Волокно (г) | 3,1 | 25,2–33,6 |
Белок (г) | 1,3 | 46–56 |
Магний ( мг) | 31.9 | 320–420 |
Фосфор (мг) | 26 | 700 |
Калий (мг) | 422 | 4,700 |
Селен в микрограммах (мкг) | 1,9 | 55 |
Холин (мг) | 11,6 | 425–550 |
Витамин C (мг) | 10,3 | 75–90 |
Фолат (мкг DFE) | 23,6 | 400 |
Бета-каротин (мкг) | 30.7 | Нет данных |
Альфа-каротин (мкг) | 29,5 | Нет данных |
Альфа- и бета-каротин, селен, холин и витамин С обладают антиоксидантными свойствами.
Свежие бананы доступны круглый год. В отличие от некоторых фруктов, бананы продолжают созревать после сбора.
Бананы стабильно созревают при комнатной температуре. Чтобы они созрели быстрее, можно попробовать хранить их в бумажном пакете.
Охлажденные бананы будут созревать медленнее.Внешняя кожура банана в холодильнике потемнеет, но сам банан останется целым дольше.
Советы по сервировке и употреблению в пищу
Вот несколько советов по использованию бананов:
- Добавьте нарезанный банан в утреннюю кашу или овсянку, чтобы получить более питательный завтрак.
- Размять спелые бананы и использовать вместо сливочного масла в выпечке.
- Добавьте банановое пюре в кексы, печенье и пирожные, чтобы придать им естественный сладкий вкус.
- Добавьте бананы в смузи.
- Возьмите банан на работу или в школу, чтобы перекусить.
Прочие банановые продукты
Прочие банановые продукты включают банановые чипсы и банановый порошок. Эти продукты доступны для покупки в Интернете.
Людям следует проверять этикетку обработанных продуктов перед их покупкой, поскольку они могут содержать добавленный сахар, соль или жир.
Подорожник — острый родственник банана, который популярен в Центральной Америке. Людям нужно приготовить подорожник перед тем, как его съесть.Также можно купить чипсы из подорожника.
Некоторым людям следует следить за тем, чтобы не съесть слишком много бананов.
Бета-адреноблокаторы : врачи часто назначают эти препараты, чтобы снизить риск осложнений, которые они связывают с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Бета-адреноблокаторы могут повышать уровень калия в крови.
Потребление слишком большого количества калия может быть вредным для тех, чьи почки не полностью функционируют. Если почки не могут удалить избыток калия из крови, это может быть фатальным.Людям, принимающим бета-адреноблокаторы, следует умеренно есть продукты с высоким содержанием калия, например бананы.
Что еще нужно знать о бета-адреноблокаторах? Узнай здесь.
Аллергия : Бананы могут вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей. Любой, кто испытывает зуд, крапивницу, отек, хрипы или затрудненное дыхание, должен немедленно обратиться за медицинской помощью. Тяжелая реакция может привести к анафилаксии, которая может быть опасной для жизни.
Мигрень : Бананы могут вызывать мигрень у некоторых людей.
Бананы — это популярные фрукты, которые содержат важные питательные вещества, которые помогают поддерживать здоровье человека.
Стоит отметить, что, хотя питательные вещества в бананах могут укрепить здоровье и предотвратить болезни, употребление бананов может не иметь одинакового воздействия на всех.
Однако диета, богатая свежими фруктами и овощами, обеспечит ряд необходимых питательных веществ, которые помогут человеку сохранить здоровье.
Q:
Действительно ли бананы полезны для людей с диабетом? Разве они не содержат много сахара?
A:
Люди с диабетом могут есть бананы как часть сбалансированной диеты.Они содержат натуральный сахар, поэтому каждый человек должен учитывать размер порции. Половина среднего банана соответствует одному варианту углеводов или примерно 12–15 г углеводов.
Кэти Уорвик, R.D., CDE Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет. .