Содержание

Шиповник, мед, имбирь: пять рецептов напитков, которые повышают иммунитет | ЗДОРОВЬЕ

На зиму приходится большая часть простудных и вирусных заболеваний, так как на протяжении трёх холодных месяцев иммунитет максимально ослаблен из-за низкой температуры воздуха, северных ветров, недостатка движения во время новогодних праздников.

Справиться с первыми признаками простуды и поддержать иммунную систему в хорошем состоянии помогут витаминные напитки, секрет которых — в простоте приготовления, натуральности продуктов и содержании витаминов С, А и Е.

Настой шиповника

Из плодов шиповника можно сделать несколько видов напитков для иммунитета, но самый популярный из них — с мёдом. Вам понадобится горсть (или две столовые ложки) ягод, стакан горячей воды и чайная ложка мёда.

Шиповник богат большим количеством витаминов и минералов, поэтому его часто используют в медицинских целях. Фото: Shutterstock.com

Шиповник — лидер по содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С), благодаря чему подавляет бакерии и вирусы в организм человека.

Также напиток из этих кисло-сладких ягод повышает работоспособность, насыщает организм витаминами группы В, калием, магнием и другими полезными элементами.

Как приготовить компот из шиповника? Измельчите плоды шиповника в блендере и заварите кипятком. По готовности добавьте в напиток чайную ложку мёда. Помните, что мёд всегда добавляют только в холодный или тёплый настой, так как от горячей температуры его полезные свойства пропадают.

Напиток из имбиря, лимона и мёда

Чаи на основе имбиря люди начинают пить ещё осенью, когда температура воздуха понижается, а ветер становится северным и более сильным. Сочетание «имбирь, лимон и мёд» не только придаёт имбирному напитку особый вкус — кисло-острый, но и пользу.

Чай с имбирём, лимоном и мёдом согревает, укрепляет иммунитет, защищает от простуды, придаёт энергии и сил на весь день.

Пить его следует либо с самого утра, либо днём, поскольку он хорошо тонизирует и бодрит, а для вечерней трапезы подойдет, например, чай с ромашкой

Как приготовить напиток из имбиря, лимона и мёда? Имбирный корень натрите на мелкой тёрке (одну чайную ложку на стакан напитка). Залейте имбирную крошку стаканом тёплой воды, туда же выжмите сок лимона и добавьте ложку мёда. Напиток должен настояться 30-40 минут.

Чай из ромашки, липы и мёда

Настой из ромашки успокаивает организм и оказывает на него противовоспалительное действие, а благодаря цветкам липы и мёда отлично справляется с симптомами простуды. Пить ромашковый чай можно в течение дня без ограничений.

Как приготовить напиток из ромашки, липы и мёда? Залейте цветки ромашки и липы стаканом горячей воды, накройте крышкой и дайте настояться 15-20 минут. Процедите настой через марлю или специальное сито, а затем растворите в тёплом напитке ложку мёда. Готово!

Ромашка полезна во время лечения простудных вирусных болезней: ангины, ОРВИ, гриппа. Фото: pixabay.com

Напиток из грейпфрута, мандаринов и имбиря

Грейпфрут содержит витамин С, который укрепляет иммунную систему, витамин В2, который защищает нервную систему, витамин А, недостаток которого может привести к ухудшению зрения. Коктейль из грейпфрута, мандаринов и имбиря обогатят организм этими полезными элементами.

Как приготовить? Очистите от кожуры два грейпфрута и три мандаринки, а затем разделите их на дольки и взбейте блендером. Имбирь очистите и натрите на мелкой тёрке. Вскипятите 2 литра воды и добавьте в неё мякоть цитрусовых и имбирную крошку. Дайте чаю настояться два-три часа, а после охлаждения процедите напиток через сито. Пить грейпфрутовый лимонад можно как в холодном, так и в тёплом виде.

Напиток из яблок

Яблочный компот готовить проще всего: зелёные яблоки порезать на четвертинки, удалить сердцевину, сложить в кастрюлю, добавить сахар, налить воды и варить 20-30 минут. Однако к процессу можно подойти творчески и добавить к яблокам цитрусовые или душистые травы. Так напиток станет ещё полезнее и слаще.

Компот из свежих яблок препятствует возникновению сезонного авитаминоза, уменьшает риск развития простудных заболеваний. Фото: pixabay.com

Как приготовить? Сварить яблочный компот и за 10 минут до снятии напитка с плиты добавить в него грейпфрут или апельсин, которые придадут ему кислинку. Необычное послевкусие даст сочетание яблок с бананами и киви или с твёрдыми грушами.

Яблочный напиток полезен не только при простуде, но и во время проблем с пищеварением. Он также является хорошим мочегонным и противомикробным средством.

Компот из яблок укрепляет защитные силы организмы и помогает в борьбе с вирусами

Кроме витаминных напитков, рецепты которых мы написали, для профилактики простудных заболеваний зимой можно употреблять специальные витаминные комплексы. Например, «Мультивитамин + минералы «Arnebiа».

Биологически активная добавка к пище в форме растворимого порошка — простой и эффективный способ восполнить возникший дефицит в витаминах и минералах: кальции, магнии, витаминх Е, В6, В2, В1, В12, аскорбиновой кислоте, ниацине, пантотеновой кислоте, биотине, фолиевой кислоте.

Фото: ecohome-market

Имбирный напиток с лимоном и медом рецепт с фото пошагово

— Лимон: 1 шт
— Мёд: 2 столовые ложки
— Корень имбиря: 150 г

1. Первым делом нам необходимо почистить корень имбиря. Проще всего это сделать под проточной водой чайной ложкой. Имбирь почищен. Особо сильно заморачиваться не нужно, потому что все равно этот напиток потом мы будем цедить. И сейчас его необходимо натереть на крупной терке. Кстати, по ходу дела можно налить в чайник 1 л воды и поставить его кипятиться. При натирании имбирь превращается в такие вот лохмотья. Ничего страшного. Можно оставить прямо так. Имбирь я натер, чайник как раз закипел. Заливаем все это дело примерно 1 л воды. Сейчас дадим имбирю настояться. 2. Как раз за это время у нас немного остынет вода. И мы можем добавить мед с лимоном. Мед не рекомендуется кидать в кипящую воду, да и вообще в принципе нагревать, поэтому подождем, пока вода остынет примерно до 50-60С. Примерно через 5 минут сюда же в миску можно выжать целый лимон. Опять-таки можно не переживать из-за косточек. Если падают, пускай падают. Весь этот напиток мы будем процеживать. Добавляем сюда 2 столовые ложки меда.
И хорошенько всё это дело перемешиваем до полного растворения меда. Мед растворился. Ну и сейчас этот напиток необходимо процедить. 3. И для этого я использую вот такое небольшое ситечко. Ну и по сути все, что нам осталось сделать, это перелить имбирный шот в какую-нибудь тару. Я буду использовать стеклянную бутылку, но подойдет и пластмассовая. Теперь дождемся, пока жидкость остынет, и отправим все это дело в холодильник. После того, как бутылка хорошенько охладиться в холодильнике, ее необходимо взболтнуть и налить себе 50 мл на здоровье. Запах у этого шота не такой уж и сильный, чувствуется и имбирь, и мёд, и лимон, но на вкус это просто бомба. Мощный имбирный вкус, а благодаря мёду напиток мягкий и не дерет так сильно глотку.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья

Похожие рецепты

Вкусный рецепт здоровья — лимон, имбирь и мед

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень простой, полезной и вкусной смеси, в которой всего три ингредиента: мед, лимон и имбирь.

Все составляющие рецепта широко известны своими полезными свойствами каждый по отдельности, ну а вместе они просто незаменимы для поддержки иммунитета и в борьбе с вирусными заболеваниями. Особенно актуальным это становится в осенне-зимний период.

Для приготовления рецепта потребуется корень имбиря (о его полезных свойствах можно почитать здесь), лимон (кстати, из лимонов можно приготовить отличный ликер лимончелло, как это сделать описано в этой статье), ну и конечно же мед. Мед можно выбрать по собственному вкусу, подойдет и цветочный и липовый и т.д. У меня дома оказался мед акации и я использовала его.

Ингредиенты:

  • 500 гр меда
  • 1 лимон
  • корень имбиря (примерно 10 см длины и 5 см диаметра)

Как приготовить мед с лимоном и имбирем


Чтобы приготовить рецепт для начала займемся лимоном.
Его нужно тщательно помыть, лучше всего использовать пищевую соду и щеточку. Я для приготовления этого рецепта взяла лимоны с маркировкой БИО, поскольку они не обработаны химическими веществами на поверхности и их можно добавлять вместе с кожурой.
После того, как помыли лимон его нужно нарезать. Мне больше нравятся тонкие кружки. Вы можете сами выбрать формат по вашему вкусу.

Корень имбиря моем и очищаем от кожуры. Его также нарезаем или пластинками или кубиками, как вам больше нравится.

И последнее, что нужно сделать — уложить лимон и имбирь в банку слоями, перемежая их медом.
Для начала на дно я положила кружок лимона, затем пару — тройку кусочков имбиря, ложку меда. И снова в той же последовательности, продолжаем таким образом до тех пор, пока все ингредиенты не окажутся в баночке.

Размер баночки абсолютно произвольный. Можно приготовить одну большую, а можно несколько маленьких.
Затем закрываем крышкой и ставим в холодильник.

На 4-ый день настой из меда, лимона и имбиря готов. Его можно добавлять одну столовую ложку в горячий чай или травяной отвар, а можно принимать по утрам по одной ложке. Настой получается очень приятный на вкус. Хранить в холодильнике в течении 4-х месяцев.

Поскольку рецепт очень легкий и все ингредиенты, как правило, легко доступны, то готовить смесь «мед, имбирь и лимон» можно весь год.
Это не только вкусно, но и очень полезно не только взрослым, но и детям. Конечно при условии, что у вас нет аллергии ни на один из входящих в состав ингредиентов.

Пробуйте и будьте здоровы!

06.10.2015 г. Прочитано 487 раз(a).

как приготовить в домашних условиях

Добавить в избранное

Несмотря на простоту приготовления, всевозможные смеси из лимона, мёда и корня имбиря стали действенным способом для того, чтобы поддержать иммунитет взрослых и детей. Сегодня существует огромное количество разновидностей таких средств, однако далеко не каждый рецепт может похвастаться удачным сочетанием ингредиентов. В статье рассмотрены наиболее популярные способы изготовления подобных народных лекарств для поддержания и укрепления здоровья.

ПоказатьСкрыть

Имбирь, мёд, лимон: целебные свойства для укрепления иммунитета

Далеко не каждый набор продуктов из супермаркета может стать настоящим лекарственным средством, однако имбирно-медовая смесь с лимоном является исключением. Такое сочетание даёт возможность создать эффективный биостимулятор, который за счёт огромного количества высокоактивных соединений может оказать благополучное воздействие на весь организм в целом.

Продукт способен оказать воздействие на организм при простуде, авитаминозе и прочих сезонных заболеваниях. Периодическое употребление смеси даёт возможность благополучно сказаться на эмоциональном состоянии, защитить организм от стрессов и чрезмерной умственной нагрузки. При этом медово-имбирный продукт оказывает и тонизирующий эффект, а также лёгкое обезболивающее действие.

Пригодится такое средство и для всех тех, кто следит за собственной формой. Активизация всего метаболизма при периодическом употреблении даёт возможность нормализовать липидный обмен в органах и тканях, а также общий гормональный обмен. Благодаря этому свойству его можно достаточно эффективно применять для похудения в комплексе со всевозможными физическими нагрузками.

Знаете ли вы? Имбирь был одним из наиболее популярных целебных растений на территории Древней Руси. Его использовали для изготовления всевозможных лекарственных средств, а также как витаминную добавку к всевозможным напиткам и блюдам.

Польза для малышей, подростков и будущих мам

Как известно, домашние средства являются наиболее безопасным, простым и полезным способом побороть любой недуг. Они не только лишены всевозможных токсинов, но и более приятны для употребления. При этом такое решение является идеальным способом защитить и поддержать здоровье детей, подростков и беременных.

Для маленьких детей особо важными такие средства будут во время преодоления всевозможных переломных этапов развития и естественных стрессов. При правильной пропорции они способны повышать иммунитет, улучшать естественную устойчивость организма против негативных факторов, а также обладают успокаивающим и регуляторным воздействием.

Это помогает малышам лучше адаптироваться к резким переменам, а также избежать заражения ОРВИ во время массовых эпидемий в детских учреждениях. Также имбирно-медовый продукт расслабляет нервную систему, что уменьшает возбудимость и резкие перепады настроения. Благодаря этому малыши лучше себя чувствуют на протяжении всего дня, а их сон и эмоциональное состояние улучшается, что положительно сказывается на развитии ребёнка в целом.

Примерно такое же воздействие продуктов на основе мёда, лимона, имбиря и прочих компонентов происходит и на подростков. Они улучшают деятельность нервной системы, что особо важно при нормализации работы организма при ежедневных стрессах. Кроме того, активное воздействие на метаболизм мёда и имбиря способствует поднятию настроения и защите подрастающего организма от гормональных нарушений. Благодаря этому подросткам удаётся избежать всевозможных возрастных патологий, в том числе и уменьшить проявления угревой сыпи.

Использование медово-имбирной смеси в сочетании с лимоном и прочими компонентами важно и в период беременности

Такой продукт может мгновенно побороть любое простудное заболевание, а также добиться особой витаминной поддержки для матери и её плода. При профилактическом применении это способствует созданию мощного иммунитета против многих вирусов и инфекций, поражения которых в период беременности чрезвычайно вредны для развивающегося в утробе малыша.

Важно! Детям возрастом до 3 лет употреблять любые смеси на основе мёда, лимона и имбиря не рекомендуется. Это может спровоцировать не только аллергию, но и нарушения метаболизма, а также нервной деятельности.

Иммуноповышающие рецепты с корнем имбиря, мёдом и лимоном

Сегодня хозяйкам известен целый перечень разнообразных рецептов, при помощи которых из вполне простого набора ингредиентов можно создать настоящее лекарственное средство. Оно может принимать разнообразные формы и консистенцию, а также быть дополнено всевозможными фруктами, специями и прочим. Далее будут рассмотрены не только наиболее эффективные, но и вкусные из них.

Смесь

Густая смесь — это лучшее решение для многих любителей народных средств. Она позволяет получить плотный, насыщенный и концентрированный продукт, отличающийся особой лёжкостью. Это даёт возможность создать ароматную заготовку и сохранять её в холодильнике на протяжении всего года, а также использовать в качестве экстренного лекарственного препарата.

С грецкими орехами

Чтобы приготавливать такое блюдо правильно, следует в отдельной ёмкости соединить 250 мл мёда с 50 г натёртого на мелкой тёрке имбиря. После этого к жидкости нужно добавить 2 стакана очищенного грецкого ореха. Следующий компонент, который необходимо отправить в ёмкость, — это 1 небольшой лимон. Его нужно ошпарить кипятком, а затем снять с него цедру. Её следует максимально измельчить, а затем смешать с соком из оставшейся мякоти.

Далее необходимо смешать лимонный сок с цедрой и медово-имбирную смесь с орехами, а затем всё тщательно перемолоть на блендере. Хранят полученный продукт в холодильнике, в предварительно простерилизованной банке и употребляют в период болезни по 2–3 ч. л., не более 3 раз на день.

С черносливом

Более насыщенным, ароматным и особенно вкусным будет блюдо, обогащённое таким целебным ингредиентом, как чернослив. В совокупности с прочими сухофруктами он может не только активизировать весь организм, но и надолго уменьшить дефицит важнейших для здоровья микроэлементов.

Для приготовления такого рецепта нужно взять по 200 г кураги, изюма, чернослива и обдать их кипятком на протяжении 3–5 минут, а затем просушить. К сухофруктам следует добавить 1 нарезанный на кусочки лимон (вместе с кожурой) и 200 г очищенных орехов. Полученную смесь нужно довести до однородности при помощи блендера или мясорубки, а затем соединить с 200 мл мёда и 50 г натёртого на мелкой тёрке имбиря, после его ещё раз хорошо перебить до однородности. Принимают полученное лекарство для профилактики и лечения простуды по 1 ст. л. в сутки.

Важно! Каждый сухофрукт и лимон необходимо избавить от косточки. Даже при попадании всего 12 штук после измельчения конечный продукт приобретёт неприятных хруст и привкус.

Чай с корицей для повышения иммунитета

Вкусный витаминный чай — это главное, что необходимо человеку во время простуды. Кроме согревающих свойств, его состав может концентрировать в себе множество антибиотических и жаропонижающих веществ, способных побороть повышение температуры и общее недомогание. Чтобы приготавливать его правильно, достаточно всего лишь залить 500 мл кипятка смесь из 50 мл лимонного сока и 2 ст. л. натёртого имбиря. После того как настой немного остынет, в него следует добавить 1–2 ч. л. мёда. Пьют такой напиток не более 2 раз на день.

Эффективно помогать здоровью, а также побороть простудный синдром призван и пряный напиток с корицей. Готовить его значительно проще, нежели традиционный чай. Начинают приготовление с нарезки 15 г очищенного корня имбиря на 2–3 кружочка и 2 средних долек лимона на четвертинки. Далее измельчённый имбирь и лимон следует поместить в заварник, добавить к ним 1 палочку корицы, а затем залить всё кипятком. Смесь нужно настоять около 15 минут, после чего добавить к жидкости 1–3 ч. л. мёда (по вкусу). Пьют такой напиток не чаще 2–3 раз в сутки.

Имбирный чайный напиток

Данный рецепт нашёл свою популярность среди любителей более насыщенных напитков, так как сочетает в себе он не только имбирь и лимон, но и чайную заварку. Для приготовления напитка нужно 1 ч. л. натёртого имбиря залить водой, довести жидкость до кипения, а затем добавить к ней несколько горошин чёрного перца. Смесь следует проварить 10 минут, а затем процедить. Далее горячей жидкостью необходимо залить любую чайную заварку, а затем добавить к смеси сок дольки лимона и несколько чайных ложек мёда. Пить такой имбирный напиток показано 2–3 раза на день.

Настойка для укрепления иммунитета

Такой продукт идеален для тех, кто хочет создать домашнюю заготовку и применять её в холодное время года по мере появления простуды. Кроме того,такая смесь может стать идеальным дополнением ежедневного рациона, так как способна оказывать мощный защитный и профилактический эффект.

Начинают её приготовление с очистки от кожуры 400 г имбирного корня и 1 среднего лимона (также нужно удалить и косточки). Далее плоды нужно измельчить на мясорубке либо мелкой тёрке. К полученной смеси обязательно следует добавить 200–300 г мёда, а затем выдержать в холодильнике на протяжении 1–3 суток. Употребляют продукт по 1 ст. л. в сутки.

Коктейль

Имбирно-медовой коктейль понравится всем тем, кто хочет обезопасить организм детей от опасных недугов, но не может побороть их неприязнь к специфическому вкусу корнеклубня. При этом его польза не уступает более традиционным напиткам и прочим продуктам. Приготовление коктейля имеет несколько последовательных этапов.

Сперва 50 г имбиря нужно измельчить на равномерный кубик и уложить на дно любого глубокого бокала. Поверх корнеплода нужно положить цедру одного среднего апельсина. В отдельной посудине нужно смешать 30 г сахара или мёда, 50 мл лимонного сока, 100 г спрайта либо апельсинового сока, а также несколько кубиков колотого льда. Полученную смесь выливают в бокал с имбирём и цедрой и пьют не более 1 раза на день как профилактическое средство.

Знаете ли вы? Несмотря на то что официальной родиной лимона принято считать Индию и Китай, дикорослой формы этого вида не существует. Предполагается, что растение возникло спонтанным образом, как гибрид сразу нескольких разновидностей цитрусовых.

Противопоказания к применению

Хотя смесь имбиря, мёда и лимона готовится из вполне доступных и традиционных для пищевой корзины продуктов, она имеет и некоторые противопоказания для употребления. Во время особых состояний организма её активные компоненты могут нанести ослабленному здоровью мощнейший удар и усугубить общее состояние метаболизма, всевозможных органов и сопутствующих систем.

  • Употребление таких продуктов следует резко ограничить при:
  • заболеваниях органов пищеварения, особенно в острой фазе;
  • любых аллергиях на отдельные компоненты и вещества;
  • острых гепатитах;
  • геморроях;
  • маточном кровотечении;
  • диабете (употребление допустимо только после консультации с медиками).
Имбирно-медовые напитки и прочие блюда сегодня приобрели всеобщую популярность. Разнообразные рецепты на их основе могут на долгое время обеспечить крепкое здоровье, а также защиту против ОРВИ. Но, несмотря на свою натуральность и безопасность, такие средства нужно употреблять в меру, особенно детям и подросткам. Иначе всевозможных аллергических проявлений и усугубления хронических болезней не миновать.

Как сделать смесь имбирь лимон мед. Противопоказания и вред имбиря. Сок из имбиря

Напиток из имбиря, лимона и меда придумали в незапамятные времена тибетские лекари. Тогда считалось, что обжигающий чай с острым вкусом и пряным ароматом придает силы, и разогревает кровь. Современные исследования подтвердили правоту врачевателей древности. Расскажем о пользе такого напитка и рецептах его приготовления.

Полезные свойства

Имбирный чай прогоняет болезни благодаря объединенной силе трех компонентов – имбиря, или рогатого корня, лимона и меда. Остановимся на составе каждого из них.

Жгучий имбирь — кладезь витаминов, микроэлементов, эфирных масел и незаменимых аминокислот. Также в нем найдено фенолоподобное соединение – гингерол. Это вещество ускоряет обмен веществ, помогая сбросить ненужные килограммы. Но помощью больным ожирением список целебных свойств растения не ограничивается.

По спектру воздействия на организм рогатый корень схож с чесноком. Как и последний, при употреблении в пищу имбирь уничтожает вредоносные микроорганизмы, повышает иммунитет, положительно влияет на пищеварение. Чай из рогатого корня показан при сухом кашле, плохом аппетите и даже нарушениях потенции.

Лимон не уступает имбирю по содержанию ценных веществ. Плоды этого цитрусового дерева рекомендуют при гипо- и авитаминозах, атеросклерозе, головных болях и мигренях.

Вдобавок лимон обладает бактерицидным действием — он уничтожает до 12 различных бактерий. Лимонный сок – действенное средство при , фарингите и тонзиллите.

Третий компонент напитка, мед не нуждается в подробном представлении. Этот продукт пчеловодства эффективно уничтожает вредоносные микроорганизмы, придает силы, избавляет от анемии. К тому же сладость меда смягчает чрезмерную кислоту лимонного сока и жгучесть имбиря.

Небольшой совет – не добавляйте мед в свежезаваренный настой. Кипяток убивает содержащиеся в меде полезные вещества, поэтому дайте чаю немного остыть.

Рецепты здоровья

Теперь вы в курсе, чем полезен имбирь с лимоном и медом. Осталось узнать, как готовить этот целебный напиток при различных недугах. Приведем рецепты имбирного чая при ослабленном иммунитете, ожирении и проблемах с сосудами.

Смесь из имбиря, лимона и меда для иммунитета

Четверть корешка почистите от кожуры и натрите на мелкой терке (альтернатива — нарежьте полупрозрачными ломтиками). Лимон вымойте, разрежьте надвое и выжмите из него сок.

Вскипятите 0,5 л воды. В заварочный чайник положите имбирную массу, сверху вылейте лимонный сок. Залейте кипятком. Чайник накройте фланелевой грелкой и оставьте на полчаса. В готовый настой положите 1 столовую ложку меда и немного корицы.

Пейте 3-4 раза в день для борьбы с нехваткой витаминов и укрепления иммунитета. Также это средство помогает при первых звонках намечающейся простуды и гриппа – першении в горле, сухом кашле, слабости, головной боли и слегка повышенной температуре.

Рецепт для похудения

Приготовьте средство из 30 г свежего корня, сока 1 лимона и 0,5 чайной ложки меда. Измельченную имбирную массу залейте 0,3 л воды и доведите до закипания. Держите на малом огне 15 минут. Слейте отвар и дайте ему остыть до 40С. Последним шагом влейте лимонный сок и положите мед. Пейте средство за 20-30 минут перед каждым приемом пищи.

Для борьбы с ожирением также подходит настойка из имбиря, лимона и меда. Возьмите 1,5 л минеральной воды с высоким содержанием йода, обязательно негазированной, 400 г измельченного корня и 0,5 л свежевыжатого лимонного сока. Ингредиенты тщательно перемешайте в эмалированной емкости. Жидкую лимонно-имбирную смесь на сутки поставьте в холодильник – средство должно как следует настояться в холоде. Пейте по 1 стакану за 1 час до еды, процеживая непосредственно перед употреблением.

Имбирь, мед и лимон для очищения сосудов

С возрастом в сосудах возникают холестериновые отложения. Из-за нарушения сосудистой проходимости постоянно мерзнут пальцы рук и ног, часто возникают головные боли, наблюдается повышенная утомляемость и даже хроническая усталость. Очистить сосуды и вернуть хорошее самочувствие поможет средство из 1 крупного лимона, небольшого корешка имбиря (до 300 г) и 3-4 столовых ложек меда.

Измельчите неочищенный лимон и корень имбиря. Оба ингредиента смешайте, залейте жидким медом. Снова тщательно перемешайте смесь. Готовое снадобье переложите в банку и спрячьте в холодное место. Ешьте по 1 столовой ложке традиционно трижды в день до еды.

Рецепт от простуды

Дальше читайте, как приготовить имбирь с медом и лимоном при простудных заболеваниях. Возьмите 3-4 чайные ложки измельченного имбиря, 5-6 столовых ложек лимонного сока, 5 столовых ложек меда, веточку мяты или мелисы и 1,5 л воды. Воду доведите до кипения, всыпьте натертый имбирь и влейте лимонный сок. Выключите газ и укутайте кастрюлю в полотенце. Через 10-15 минут добавьте в отвар мед с веточкой мяты. Подождите еще 20 минут и пейте горячим.

Имбирный чай от кашля

При сухом кашле помогают все вышеперечисленные рецепты. Если кашель влажный, заварите натертый корень в молоке и добавьте один мед, без лимонного сока. Благодаря такому рецепту мокрота выведется быстрее.

Противопоказания

При всех своих полезных свойствах напиток на основе рогатого корня имеет ряд противопоказаний.

Чай с имбирем, лимоном и медом нельзя употреблять при гепатитах и циррозе печени, желчнокаменной болезни, заболеваниях сердечносо-судистой системы, любых кровотечениях и склонности к кровоизлиянию.

Употребляя имбирный чай при температуре выше 38,5С, вы рискуете поднять ее еще выше, поэтому пока лихорадка не спадет – от этого средства лучше воздержаться. Также такой напиток не рекомендуется при гастритах, колитах, энтеритах и язве желудка.

Другие ограничения для применения этого средства – вторая половина беременности, кожные заболевания, индивидуальная непереносимость.

При отсутствии противопоказаний смело пейте лимонно-медово-имбирный настой каждый день. Он полезен всем – и взрослым, и детям. При начинающейся простуде или просто для профилактики воспользуйтесь одним из рецептов, и вы сразу почувствуете прилив сил.

В большинстве регионов нашей страны на три месяца тёплого лета приходятся три холодных сезона: осень, зима и весна. Именно в эти периоды активно идут в наступление вирусные эпидемии, которые, порой, грозят серьёзными осложнениями, особенно, если иммунитет ослаблен стрессом или принятием антибиотиков.

Поэтому очень важно помочь своему организму и вовремя поддержать его, ведь иммунитет – наш надёжный щит от вирусов и болезнетворных бактерий. Именно наш организм вырабатывает иммуноглобулины, чтобы вывести опасные вирусы и микроорганизмы. И чтобы щит работал как надо, отражая вирусы, нужно укрепить его.

Употреблять иммуномодуляторы можно лишь раз в полгода, иначе это вызовет зависимость от них и снижение собственного иммунитета. Поэтому иммуномодуляторы – не панацея. Народные же средства хороши тем, что употреблять их можно длительное время и вне зависимости от последнего приёма иммуномодулятора.

Cодержание статьи:

Полезные свойства

Имбирь – поистине волшебный корень жизни. «Рогатый корень», как его именовали индийцы, содержащий очень полезный «гингерол», который и обладает бактерицидным действием.

Важно отметить, что имбирь лучше использовать в свежем виде, но никак не в порошке. Иначе пользы от такого имбиря будет немного.

        • Обладает антибактериальным, противовирусным, противогрибковым действием.
        • Содержит витамины: B1, B2, B6, E, K, C, A-каротин и фолиевую кислоту.
        • Успокаивает, помогает детям при энурёзе, устраняет бессонницу.
        • Лечит сухой кашель, переводя его в более продуктивный – мокрый.
        • Помогает при судорогах, так как может сбалансировать нехватку кальция, фосфора и магния в организме.
        • Поднимает уровень гемоглобина (содержит железо и медь), помогает бороться с анемией.
        • Помогает улучшить пищеварение, содержит много полезных ферментов.
        • Усиливает регенерацию тканей, уменьшает воспаление.

Помните, полезен только натуральный мёд . Искусственный мёд, который прошёл термическую обработку и напичкан консервантами и химическими добавками, пользы не принесёт.

Лимон:

            • Содержит витамины C, A, B1, B2, D, P.
            • Обладает противовоспалительным, противомикробным, антигрибковым и антисептическим действием.
            • Благотворно воздействует на пищеварительный тракт, стимулирует работу печени и поджелудочной железы.
            • Улучшает обмен веществ и повышает иммунитет, улучшая общее состояние организма.
            • Действует, как противосудорожное средство.
            • Отлично утоляет жажду при болезнях.
            • Действует, как слабительное, избавляет от запоров.

Стоит помнить , что ценность и польза лимона не столько в мякоти, сколько в цедре, в самой кожуре. Поэтому использовать лимон нужно вместе с кожурой, чтобы не потерять целебные свойства продукта.

Противопоказания к употреблению

Обратите внимание! Перед употреблением всех этих продуктов убедитесь, что у вас и ваших близких нет на них аллергии. Иначе вред от использования будет гораздо больший, чем польза.

Аллергия на мёд встречается редко, чаще можно встретить аллергию на цитрусовые, особенно у детей младшего возраста. Аллергия на имбирь встречается ещё реже, но всё же стоит проконсультироваться с педиатром, чтобы избежать возможных последствий. Употребление стоит начать с небольших порций.

Имбирь

Имбирь противопоказан при высокой температуре, в жару и кровотечениях, поскольку он имеет согревающие свойства, а это только навредит в таких ситуациях.

При беременности стоит употреблять имбирь с осторожностью: при токсикозе на поздних сроках или в случае, если когда-то уже были выкидыши, или при гестозе – об имбире лучше забыть.

Имбирь противопоказан людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта: язвами, колитами, гастритами, желудочным рефлюксом.

Мёд с большой осторожностью стоит употреблять диабетикам: только в небольших дозах. Детям до года мёд вообще не рекомендуется.

Мёд, нагретый до 60° может быть очень вреден для употребления, так как выделяет токсичные вещества. Оптимальное количество мёда для взрослых в сути: 2-3 чайных ложки либо за час до еды, либо три часа после. Для детей: 1 чайная ложка в сутки.

Лимон

Лимон может быть вреден людям, у которых повышена кислотность в желудочно-кишечном тракте или же имеются заболевания ЖКТ. Гастрит или язва желудка – также причина не употреблять лимон в больших количествах, ведь лимонная кислота не добавит радости изжогой. Тем, кто страдает гипертонией и панкреатитом, также не стоит увлекаться цитрусовыми.

При сильном воспалении носоглотки лучше отказаться от лимона: его употребление может вызвать лишь ещё большее раздражение.

Как принимать: лучшие рецепты

Рецепт 1

            • 4 крупных лимона нужно хорошо вымыть и порезать на небольшие дольки. Чистить его при этом не нужно: в корке содержится большое количество полезных ингредиентов и масел.
            • 400 грамм имбиря очищаем и режем на маленькие кусочки. Можно потереть на тёрке, но это очень долгий и трудоёмкий процесс.
            • Далее нужно будет измельчить лимон и имбирь с помощью мясорубки . Перемолоть можно и в блендере, при этом нужно будет применить шейкер, который будет и мельчить, и перемешивать наши ингредиенты.
            • Полученную смесь нужно будет выложить в стеклянную или эмалированную посуду и залить 200 граммами мёда .


Через неделю, когда продукт хорошо настоится, можно будет употреблять целебное пюре: за 20 минут до завтрака 1 столовую ложку, запивая половиной стакана тёплой воды.

При постоянном употреблении целебная смесь не только укрепит иммунитет, но прочистит сосуды, и нормализует вес, уничтожив его излишки . Если же вы уже заболели, можно добавлять чайную ложку кашицы в чай и пить несколько раз в день.

Рецепт 2

            • Очистите одну четвёртую корня имбиря (примерно 2 столовых ложки), натрите на тёрке.
            • Влить к имбирю 50 мл лимонного сока (выжать прямо весь лимон).
            • Залить полученную кашицу 0,5 л кипятка и дать хорошо настояться – часа вполне хватит.
            • Мёд нужно добавлять непосредственно перед употреблением, так как кипяток уничтожает в нём все полезные свойства.

Этот рецепт весьма эффективен для стимулирования иммунитета как у взрослых, так и у детей и в периоды заболевания гриппом : такая смесь снимает воспаление и понижает жар. Но не рекомендуется детям до 3 лет и людям с заболеваниями печени и желчного пузыря.

Чай с имбирём и мёдом

Смешиваем:

            • 2 столовых ложки крепкого зелёного чая
            • 1 чайную ложку очищенного и натёртого на тёрке имбиря
            • 5 фиников без косточек (или чернослива, кураги)
            • Заливаем полученную смесь литром кипятка и хорошо настаиваем – 1-3 часа. Затем процеживаем через марлю или тонкое ситечко.

Пить такой чай нужно будет не меньше 4 раз в день, за 30 минут до еды. Перед тем, как пить, обязательно подогрейте, пейте не торопясь, маленькими глотками.

Лимонад с имбирём для детей

            • Для 2 литров лимонада вам нужна будет половинка лимона, небольшой корешок имбиря и полстакана мёда (или сахара, если у ребёнка аллергия на мёд).
            • Имбирь очистить, мелко порезать или натереть на тёрке.
            • Вскипятить 2 литра воды и варить в нём имбирь 10 минут. Внимание: варить на маленьком огне!
            • Выключить огонь, добавить в воду мёд (или сахар) и половину лимона .
            • Пить такой лимонад нужно 2 раза в день по 200 мл. Получается вкусно, так что мало кто откажется от такого вкусного и полезного напитка!

Имбирный напиток

            • Очистить и потереть на тёрке маленький кусочек имбиря – 1 чайную ложку.
            • Положить его в небольшую кружку, влить лимонный или апельсиновый сок – примерно на треть. Добавить ложку сахара или мёда.
            • Влить тёплую воду до половины кружки.
            • В оставшуюся часть кружки влить кипяток и дать настояться чуть больше 5 минут.
            • Такой целебный напиток сохранит в себе полезные свойства всех ингредиентов и поможет вам укрепить иммунитет.

Отвар из лимона и имбиря

            • Небольшой корешок имбиря вымыть, почистить и мелко порезать (можно натереть на тёрке).
            • Поставить на средний огонь кастрюльку с водой, положить туда имбирь и разрезанный пополам лимон .
            • Через полчаса добавить 200 грамм сахара .
            • Когда имбирь размякнет, нужно выключить огонь и оставить средство остывать – минут на 20.


Употреблять такой целебный отвар нужно будет каждый день за полчаса до приёма пищи – полстакана.

Укреплять иммунитет можно и нужно, хорошо, если к приёму народных средств вы добавите закаливание, гимнастику или йогу. Из имбиря, мёда и лимона можно приготовить массу полезных и вкусных средств: от чая до пряной кашицы. Не забудьте главное: не переборщите с порциями, всё-таки это лекарство, а не угощение.

Следует проводить каждому взрослому человеку, подверженному стрессам, простудам, часто пребывающему на улице в плохих погодных условиях. И сделать это в домашних условиях довольно просто с использованием натуральных компонентов.

Рецепт для повышения иммунитета с мёдом, лимоном и имбирём станет настоящей палочкой-выручалочкой для каждого человека. Также подобную смесь можно давать и детям — для профилактики вирусов и инфекций.

В зависимости от вариации рецепта в него могут входить и другие полезные продукты, — например, чернослив или грецкие орехи, курага или изюм для сладости. Но главная польза будет заключаться в мёде, лимоне и имбире.

Полезные свойства имбиря:

Полезные свойства лимона и мёда:

  • лимон содержит эфирные масла и витамины, замедляющие разрушение клеток;
  • лимон способствует снижению температуры;
  • мёд сглаживает действие стресса, успокаивает нервную систему;
  • мёд поставляет в организм отличный набор натуральных витаминов, которые по качеству несравнимы с синтетическими.

В составе смесей эти ингредиенты прекрасно справляются с , другими неприятными симптомами болезни, быстро восстанавливают силы и укрепляют иммунитет человека.

Особенности хранения и приготовления смесей

Лечебные напитки, в составе которых есть мёд, лимон и имбирь, хранить больше суток не рекомендуется. Если рецепт рассчитан на 3-4 порции, то выпить их нужно за день.

При приготовлении горячих чаев и настоев с мёдом и лимонным соком нужно учитывать, что полезные компоненты продуктов начинают стремительно разрушаться под действием высоких температур, поэтому мёд и лимонный сок нужно добавлять в готовый напиток при 35-40 градусах максимум.

Витаминные смеси готовят из свежих, хорошо промытых ингредиентов. Хранятся они в холодильнике достаточно долго – не менее 2-3 недель, но лучше всё-таки готовить состав без такого большого запаса.

Для приготовления вкусной и полезной смеси необходимо правильно обработать лимон. Его кладут на 2 минуты в кипящую воду, затем оставляют остывать. Процедура уберет лишнюю горечь и сделает кожицу мягкой, сохранив в ней ценные масла и пользу лимонного сока.

Орехи перед добавлением в смесь, если они есть в рецепте, промывают и прогревают на сковороде в течение 10-20 минут. Это устранит вредные вещества и усилит пользу плодов. А вот сухофрукты – курагу, изюм и чернослив – перед добавлением вымачивают в холодной воде в течение 1-2 часов, а затем промывают кипятком.

Выбирайте для создания вкусных рецептов ингредиенты, которые не обрабатывались серой! Они не блестят, курага имеет сероватый или темный оттенок.

Противопоказания к употреблению смесей


Нельзя пить чай и принимать смеси в слишком большом количестве, ведь они могут вызвать аллергию (все компоненты характеризуются как очень сильные аллергены). Это следует учитывать и при наличии аллергии на орехи, различные фрукты и другие продукты.

Есть и прямые противопоказания к употреблению витаминных смесей:

  • гастрит и заболевания ЖКТ;
  • беременность;
  • гепатит;
  • сахарный диабет;
  • язвы;
  • геморрой;
  • камни в органах;
  • маточные кровотечения;
  • сердечные заболевания.

Некоторые формы болезней допускают употребление смесей и напитков, но всё это должно обсуждаться с врачом.

Натуральные смеси для детей

Мёд, имбирь и лимон в сочетании можно давать только детям с 5 лет. Если для взрослого человека нормой в сутки считается 1 столовая ложка, то для ребенка она составит 1 чайную ложечку. Если из смеси убрать имбирь, то её можно будет давать детям с 3 лет.

Самые полезные смеси для иммунитета

Существует классический рецепт имбирно-медово-лимонной смеси, который легко приготовить в домашних условиях. В него можно добавить порошок корицы, немного измельченного черного перца, а также другие полезные специи по желанию.

Рецепт первый: классика

  • потребуется 200 г натурального меда;
  • не менее 120 г свежего корня имбиря, растертого на мелкой терке;
  • 4 крупных лимона с красивой и ровной кожурой без намека на гниение.

С имбиря убирается кожица, лимон разрезается, устраняются косточки. Все компоненты измельчаются любым удобным способом – комбайн, мясорубка, блендер. Всё хорошенько перемешивается вместе с мёдом и молотыми специями. Перекладывается в стеклянную банку и хранится в холодильнике 2-3 недели.

Можно положить такую смесь в стерильную банку и закатать, тогда она простоит гораздо дольше, но из-за простоты приготовления рецепта и доступности ингредиентов такой способ приготовления не актуален.

В период заболевания имбирно-медово-лимонную смесь можно принимать по 2-3 ст. л., а для профилактики различных инфекций и укрепления иммунитета достаточно 1 ложки в сутки, но только не размешивайте продукт в горячем напитке!

Рецепт второй: сухофрукты и орехи

В этом варианте супер-полезной смеси потребуется около 100 г смеси сухофруктов, либо одного вида на выбор (курага, чернослив, финики), а также 200 г грецких орехов – самых полезных для иммунной системы – и 250 г мёда. Имбирь здесь используется по желанию, его можно добавить около 100 г.

Всё хорошенько измельчают, перемешивают, закладывают в стеклянную тару и плотно закрывают. Эту смесь необходимо настаивать в течение 7-10 суток.

Третий рецепт: терпкий чеснок для быстрой помощи


Польза чеснока для здоровья колоссальна, ведь это природный антибиотик. Поэтому смесь с чесноком служит прекрасной профилактикой болезней и поднимает общий тонус организма:

  • возьмите 3 лимона, обработайте их и пропустите через блендер;
  • очистите 2 головки хорошего чеснока и добавьте их к смеси, еще немного взбив в блендере;
  • влейте 250 г мёда и еще раз перемешайте;
  • добавьте 50 г изюма и 50 г свежего имбиря, натертого на терке;
  • переложите в банку и настаивайте неделю, закрыв крышкой;
  • дозировка продукта — до 1 ч. л. в сутки для взрослых;
  • детям такую смесь лучше не давать.

Полезные для иммунитета напитки

В приготовлении чая с лимоном, имбирём и мёдом можно проявить всю свою фантазию — добавить по щепотке различных специй или даже бросить 2-3 горошины душистого перца, который прекрасно стимулирует организм:

  1. «Традиционный» чай . Для его приготовления нужна 1 ч. л. имбиря, растертая долька лимона и стакан кипяченой воды. Настаивают до полного остывания и добавляют мёд. Выпивать лучше за час до еды, но только не перед сном!
  2. «Напиток с имбирем» . Смешивают по 1 ч. л. отжатого сока имбиря и столько же лимона, разбавляют 70 градусной водой (не более 1 л). Когда смесь остынет, добавляют 1 ч. л. мёда. Настаивают 15 минут и пьют в течение дня.
  3. «Супер-витаминка» . К 100 г измельченного имбиря добавляют 1 л кипяченой воды и настаивают 30 минут. Закладывают по вкусу лимонные дольки и мёд в остывшую смесь, настаивают еще около часа.
  4. «Многоразовая» смесь . К 100 г очищенного имбиря кладут 1 измельченный лимон. Заливают мёдом и настаивают в холодильнике около 2-3 суток. Хранится смесь около месяца, не теряя своих свойств. Из нее готовят вкусный чай, добавляя по 1 ч. л. на 250 мл воды (до 40 градусов). Можно украсить такой смесью и простой зеленый или черный чай.

Напитки и смеси с имбирем, лимоном и мёдом успешно доказывают свою эффективность: сотни блогов женщин и мужчин, следящих за своим здоровьем, повествуют захватывающие истории о том, как постепенно им удалось избавиться не только от постоянных простуд, но и чувства усталости, хронической депрессии и стресса.

Для приготовления литра освежающего напитка с имбирем и лимоном по этому рецепту вам понадобится:


  • зеленый или белый чай (2-3 чайных ложки),
  • половинка лимона,

  • мята и лемонграсс по вкусу – по желанию.

С половинки лимона снять цедру и измельчить ее, корень имбиря очистить и нарезать тонкими ломтиками. Залить ½ литра воды, довести до кипения и варить на медленном огне на протяжении 10-15 минут. Добавить мяту и лемонграсс, нарезанный ломниками лимон, после чего дать настояться в течение 10 минут. Процедить.

В отдельной посуде заварить зеленый или белый чай, дать настояться в течение пары минут, процедить и соединить с имбирным отваром.

Такой напиток можно пить небольшими порциями, маленькими глотками. Употреблять его можно как в горячем, так и в холодном виде. В жаркое время года можно пить чай из имбиря с лимоном с добавлением льда.

Согревающий чай здоровья с имбирем, лимоном и медом

Вам понадобится:


  • корень имбиря (кусочек около 4 сантиметров),

  • сок одного лимона,


  • молотая корица – 2 чайные ложки,

  • мед – 2 чайные ложки.

Корень имбиря очистите и измельчите на мелкой терке. Добавьте молотую корицу, затейте литром кипятка и настаивайте в термосе на протяжении часа, после чего процедите.

Выжмите сок из лимона, добавьте к имбирному настою, дайте немного остыть. Перед употреблением добавьте в напиток мед – из расчета примерно ½ чайной ложки на чашку.


Имбирно-лимонный напиток по этому рецепту прекрасно согревает и тонизирует, придает силы, помогает справиться с простудными заболеваниями и гриппом, облегчает насморк. Однако не стоит употреблять его параллельно с аспирином или другими разжижающими кровь лекарственными средствами без предварительной консультации с врачом.

Простой рецепт чая из имбиря с лимоном — рецепт на целый день

Этот напиток хорош тем, что его можно приготовить с утра и пить на протяжении целого дня. Для приготовления полутора-двух литров имбирно-лимонного чая вам потребуется:


  • натертый корень имбиря – 2 столовых ложки,

  • свежевыжатый сок лимона – ¼ стакана,

  • мед (по желанию) – 2 столовых ложки.

Залейте измельченный имбирь кипятком и дайте настояться 15-20 минут. Процедите получившийся настой, добавьте в него лимонный сок и две столовых ложки меда (по желанию). Перелейте в термос (если вы планируете пить напиток в горячем виде), если собираетесь пить его охлажденным – дайте остыть. Такой напиток можно брать с собой на работу или на прогулку, он пьется небольшими порциями на протяжении всего дня.

Как пить имбирь с лимоном для похудения

Для похудения имбирный чай пьют между приемами пищи и за полчаса до еды – это снижает аппетит и ускоряет процессы метаболизма.

С осторожностью следует пить напиток из имбиря вечером, за 3-4 часа до сна его применять нельзя – имбирь отлично тонизирует, так что есть опасность не уснуть.


Не стоит активно пить имбирь для похудения постоянно – курс не должен превышать двух недель.

Не стоит забывать, что имбирь хоть и очень эффективен для похудения, но у него есть масса противопоказаний, среди которых:


  • гастрит,

  • язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки,

  • опухоли в желудочно-кишечном тракте,

  • воспалительные заболевания кишечника,

  • острый или хронический гепатит, а также цирроз печени,

  • желчекаменная болезнь,

  • геморрой,

  • маточные или носовые кровотечения,

  • нестабильность артериального давления,

  • склонность к аллергиям,

  • беременность.

В таких случаях употреблять имбирь может быть опасно для здоровья. Поэтому перед тем как принимать имбирь с лимоном, а также другие средства на основе имбиря, лучше проконсультироваться с врачом.

Имбирь с лимоном и медом для укрепления иммунитета – это одно из самых эффективных и популярных народных средств. Кроме того, что имбирь с лимоном и медом – это невероятно полезные продукты, из них еще получается и невероятно вкусное лекарство! Его с радостью принимают и взрослые, и дети. Единственное противопоказание – аллергия на какой-либо продукт. В целом же имбирь с медом и лимоном абсолютно безопасны.

Мед еще с давних времен считался отличным лекарством от кашля, а также полезным ингредиентом в укреплении иммунитета. Благодаря содержанию в нем большого количество витаминов, таких как А, С, Е, D , К, РР и витаминов группы В, данный продукт является невероятно полезным даже для людей с крепкой иммунной системой. То же самое касается и лимона, а вот имбирь в свою очередь является наиболее полезным продуктом.

Благодаря уникальному составу, имбирь помогает улучшить качества крови, стимулирует аппетит, помогает улучшить обмен веществ в организме и стимулировать нормальную работу мозга.

В совокупности все ингредиенты оказывают наиболее благоприятное влияние на человеческий организм, помогая избавиться от различных недугов и укрепить иммунитет в домашних условиях. Отзывы об имбире с медом и лимоном зачастую только самые положительные, а употреблять такую смесь могут как взрослые, так и дети с беременными женщинами.

Рецепт приготовления смеси для иммунитета

Имбирь с медом и лимоном для иммунитета можно употреблять как в качестве смеси, так и в виде напитка. При этом пропорции остаются примерно одинаковыми, и разницы в действии такого средства нет никакой. Давайте же скорее рассмотрим рецепт приготовления меда с лимоном и имбирем для иммунитета в домашних условиях.

    Подготовьте четыре лимона, 250 граммов меда и корень имбиря.

    Первым делом необходимо тщательно промыть лимоны под проточной водой несколько раз. Тщательно потому, что использоваться они будут вместе с кожурой.

    Промыв лимоны, нарежьте их на широкие кусочки, удалив при этом косточки.

    Измельчаем лимоны с помощью мясорубки или блендера.

    Имбирь тоже следует промыть водой, затем очистить от кожуры и нарезать некрупными кусочками.

    Также измельчите его в мясорубке или блендере.

    Измельченные имбирь и лимон переложите в стеклянную емкость, сверху залейте медом.

    Перемешайте средство для укрепления иммунитета, затем накройте крышкой (просто накройте, но не закрывайте емкость полностью) и оставьте настаиваться на неделю.

Принимать такое чудодейственное средство для укрепления иммунитета нужно только утром в количестве столовой ложки за полчаса перед едой. Вы можете запить его водой.

Для того чтобы ваше лекарство получилось максимально эффективным, для его приготовления следует выбирать жидкий пчелиный мед. Желательно, чтобы он был домашнего производства, а не купленный на рынке.

После того как вы приготовите средство для укрепления иммунитета из лимона, имбиря и меда, хранить его можно не более месяца, иначе его полезные свойства исчезнут. Также не забывайте, что аллергия на один из продуктов может испортить все ожидания. Поэтому заранее проконсультируйтесь с врачом. Наглядный рецепт смеси для укрепления иммунитета с имбирем, лимоном и медом Вы можете найти ниже в виде.


Имбирно лимонный медовый. Целебный напиток: имбирь, лимон, мед

С наступлением холодов стоит позаботиться о витаминах и профилактике вирусных инфекций для всей семьи. Одним из лучших домашних средств я считаю мед с лимоном и имбирем — такая штука всегда стоит у меня в шкафу в прохладное время года. Каждый перечисленный продукт по отдельности очень полезен, а уж вместе они создают витаминно-целебную «бомбу».

Как принимать . Полученную смесь рекомендуют употреблять за 20 минут до еды 3 раза в день по 1 ч. л. Также из нее можно приготовить великолепный напиток, залив пару ложек имбирного меда кипяченной теплой (не горячей) водой. Можно добавлять в зеленый, черный или травяной чай, и даже в кофе. Это великолепное согревающее средство, особенно ценно в холодные дни. Да и для похудения рецепт имбирного чая с лимоном и медом хорошо известен и неизменно популярен.

Ингредиенты

  • мед ½ или ¾ части 0,5 л банки
  • корень имбиря 50-60 г
  • лимон крупный 1 шт.

Как приготовить мед с лимоном и имбирем



На заметку
  • Смесь меда с имбирем и лимоном противопоказана тем, у кого аллергия на продукты пчеловодства и цитрусовые.
  • Для укрепления иммунитета употребляйте натощак эту массу, но перед тем выпейте стакан воды.
  • Хранить мед следует в сухом темном месте, поскольку влага и солнечные лучи разрушают полезные свойства этого продукта. Температура хранения от -5 до +20 градусов.
  • Перед употреблением мед нужно перемешать с остальными ингредиентами, которые обычно отслаиваются.

В кулинарии встречается ряд устойчивых вкусовых сочетаний, которые признаны исключительно гармоничными и удачными. Одним из широко распространенных вкусовых альянсов можно назвать имбирь, мед и лимон. Смесь этих трех ингредиентов прекрасно выступает не только как ароматическая добавка в кулинарных блюдах, но и как хорошее лечебное средство.

Полезные свойства ингредиентов

Не так часто бывает, чтобы кулинарные продукты, которые хорошо сочетаются друг с другом по вкусу, образовали еще и полезную для здоровья комбинацию. Но в этом случае все именно так. Лимон благодаря кислинке оказывает бодрящее и освежающее воздействие на организм, а мед смягчает кислоту и успокаивает нервную систему.

Имбирь ускоряет метаболизм и помогает лучше расщеплять полезные вещества, находящиеся в меде и лимоне. Благодаря этому витамины и микроэлементы усваиваются гораздо быстрее и в более полном объеме.

Таким образом, организм получает своего рода витаминный эликсир. Полезные свойства его очень обширны, среди них:

Добиться такого эффекта, используя ингредиенты отдельно, очень сложно, а в комбинации они поистине способны творить чудеса. Использовать эти продукты можно в самом разнообразном виде. Самый простой вариант — это заваривание их в виде чая. Зимой, в горячем виде, этот напиток получается особенно хорош. Но надо помнить, что заливать кипятком мед нельзя. При погружении меда в воду, температура которой больше 60 градусов, образовываются вредные для здоровья вещества.

Растворять мед можно только в теплой или холодной воде. Прохладный напиток из имбиря, меда и лимона прекрасно тонизирует в летнюю жару.

Заваривание в виде чая

В чашку для заваривания укладывают лимон, туда же отправляют мелко нарезанный или натертый кусочек имбиря, при желании добавляют пару листиков мяты и немного молотого кардамона (на кончике ножа). Смесь ингредиентов заливают кипятком, накрывают блюдцем и оставляют настаиваться в течение 20−30 минут. Затем чай процеживают и добавляют мед. Принимать такой целебный чай можно 2−3 раза в день, вплоть до полного выздоровления. В жаркое время года такой чай можно употреблять слегка охлажденным.

Чай из этих ингредиентов помогает не только избавиться от простуды, но и сбросить лишний вес. Он разгоняет кровь и ускоряет метаболизм, именно этим обусловлен эффект похудения. Пить этот полезный напиток можно всем, у кого нет серьезных противопоказаний. Максимальный объем — не более 1 литра в сутки (разумеется, стоит разбивать суточную дозу на несколько приемов). Тем, кто страдает бессонницей, нужно учитывать, что этот чай, принятый на ночь, может оказывать бодрящий эффект. Зато выпитый перед трапезой, он способен уменьшить чувство голода и защитить от переедания.

Витаминная смесь

Несмотря на всю пользу, есть и список основных противопоказаний к приему средства:

Приготовить имбирь с медом и лимоном стоит всем, кто заботится о хорошем состоянии своего здоровья. Это средство помогает поддерживать организм в тонусе, стимулирует работу внутренних органов и разгоняет кровь. Такое средство полезно всем, кто не имеет аллергических реакций на перечисленные продукты и серьезных противопоказаний. Пожилым людям оно помогает продлить период активной полноценной жизни, придает бодрость и силы. А молодым помогает поддерживать иммунитет и сопротивляемость организма неблагоприятным факторам внешней среды, улучшает настроение и снимает стресс.

Имбирь называют корнем здоровья. Его целительные свойства были известны еще в давние времена. Не уступает по полезности имбирю и лимон. Ну а о пользе меда говорить можно часами. Вовсе не удивительно, что коктейль, приготовленный из имбиря, меда и лимона, сегодня является панацеей от многих недугов. Именно о том, как создать этот чудо-напиток и как его принимать пойдет речь чуть ниже.

Имбирь

Имбирь – продукт с интересным жгучим вкусом, приятным ароматом и эфирными маслами в составе. Это природное средство применяется для защиты иммунной системы. При помощи имбирных напитков можно восстановить здоровье, так как они действуют как противовоспалительное средство, дают антисептический эффект, и уничтожает микробы. Продукт можно применять при профилактике и лечении простуды, так как он улучшает отхождение мокроты и хорошо согревает. При потреблении имбиря качественно очищается кровь, улучшается аппетит и память, налаживается обмен веществ, повышается эффективность работы мозга, поступающая пища усваивается наилучшим образом. В продукте заключен целый спектр ценных витаминов. Имбирный корень считается природным адаптогеном, он хорошо вписывается в рамки диет для снижения веса и очищения организма.

Лимон

Кислый фрукт наполнен ценными витаминами, в нем имеются важные для организма микроэлементы. В составе обнаружен элемент пектин и клетчатка. У любителей лимонов нормальный стул, их не беспокоит авитаминоз и гиповитаминоз. Продукт рекомендуют потреблять при болезнях горла и желудочно-кишечной системы. Именно лимоны являются мощным источником аскорбинки и органических кислот. Если вам не противопоказаны цитрусы, то съедайте по одному фрукту ежедневно для нормализации обменных процессов, естественного очищения от вредных веществ, улучшения гормонального фона и укрепления иммунитета. При постоянном питании лимонами в умеренном количестве, удастся наладить деятельность мозга и функционирование репродуктивной системы. Продукт успешно применяется при простуде и для похудения.

Про мед

Натуральный пчелиный продукт, бесспорно, обладает огромным количеством лечебных качеств. Из меда можно получить обширный спектр важных для здоровья витаминов. Этот продукт действует как натуральный антидепрессант и легкое успокоительное средство, его часто рекомендуют для нормализации сна. Употребляя небольшие порции меда каждый день, можно улучшить состояние кожи и волос, ускорить процессы регенерации, улучшить метаболизм, добиться отличного тонизирующего эффекта. Медовые напитки помогают избавиться от проблем в желудочно-кишечном тракте, дают противовоспалительный и бактерицидный эффект. Пчелиная продукция активирует природные защитные силы организма, в результате человек меньше болеет или переносит заболевания в легкой форме. Мед – качественный источник энергии, он способствует быстрому восстановлению слабой иммунной системы.


Противопоказания и возможный вред

Вкусная и полезная имбирно-лимонно-медовая терапия подходит не всем. Из-за повышенной активности эти продукты могут стать причиной аллергии. Поэтому людям, склонным к такой реакции, следует принимать их очень осторожно, начиная с небольших порций, или вовсе отказаться от них.

Кроме того, снадобья с имбирём обладают разогревающим эффектом. Поэтому при значительном повышении температуры тела пить их не стоит. А вот чай с мёдом и лимоном в этом случае поможет.

Для каждого компонента есть свои противопоказания, но имеются и общие. Имбирь, лимон и мёд могут нанести вред при таких заболеваниях и состояниях:

  • язвы желудочно-кишечного тракта, обострение хронических болезней этих органов;
  • онкологические патологии;
  • тахикардия и другие проблемы с сердцем;
  • заболевания печени, жёлчных путей;
  • панкреатит;
  • геморрой;
  • склонность к кровотечениям;
  • беременность во 2–3 триместре;
  • кормление грудью;
  • сахарный диабет.

Напитки и снадобья с полезной триадой лучше употреблять за 1–2 до сна. Иначе они могут вызвать бессонницу, особенно у легковозбудимых людей.

Лимонно-медовая смесь может негативно влиять на зубную эмаль. При повышенной чувствительности зубов и для профилактики кариеса целебные напитки удобно пить через трубочку.

Имбирь с лимоном и медом рецепт здоровья, как приготовить

Вкусный иммуностимулятор


Простимулировать все эти свойства можно с помощью простого и вкусного рецепта своеобразного имбирно-лимонно-медового лакомства.

Как его приготовить:

  1. Взять 150 г имбиря, вымыть его, очистить, измельчить на терке. Чем мельче, тем лучше;
  2. С 4 лимонов небольшого размера снять кожуру и мелко нарезать. Цедру выбрасывать не нужно, она еще может много где пригодиться;
  3. Смешать лимон, имбирь и взбить эту смесь погружным блендером;
  4. Залить смесь 150 г продукта пчеловодства. Лучше брать жидкий мед, хотя можно добавить и засахаренный. Но, тогда его будет труднее размешать;
  5. Хорошо вымесить смесь, чтобы мед равномерно распределился;
  6. Переложить полученную массу в стеклянную банку, хранить в холодильнике.

Рецепт для стройности с корнем имбиря, медом и лимоном


Имбирь оказывает жиросжигающее действие в организме. Помимо того приготовленный по предлагаемому рецепту напиток притупляет чувство голода. Все это наилучшим образом сказывается на фигуре.

Приготовление и применение:

  1. Свежий корень имбиря (5–6 см) нарежьте, прибавьте чайную ложку качественного зелёного чая.
  2. Заварите всё кипящей водой (200 мл).
  3. Настаивайте 30 минут.
  4. В тёплый чай выжмите половинку лимона и добавьте мёд.
  5. Пить перед едой или между приёмами пищи.

Оздоравливает, повышает тонус, ускоряет обмен веществ и в результате снижает вес имбирная настойка с лимоном и мёдом. Авторство снадобья приписывают тибетским монахам. Может, и не они придумали этот рецепт, но точно известно, что настойка долго хранится и хорошо действует.

Приготовление и применение:

  1. 400 г имбирного корня помойте, ошпарьте кипятком, чистить не надо.
  2. Пропустите имбирь через мясорубку или порежьте блендером.
  3. Залейте в кашицу 0,5 л водки или разведённого спирта. Используйте ёмкость из стекла.
  4. Плотно закройте посуду, оставьте в тёмном месте при комнатной температуре.
  5. Настаивайте 2 недели, периодически встряхивайте.
  6. Профильтруйте жидкость.
  7. Выжмите сок из 5 лимонов, затем влейте в настойку.
  8. Положите также 2–3 столовых ложки мёда.
  9. Храните снадобье в холодильнике.
  10. Принимайте по 1 столовой ложке три раза в день перед приёмом пищи.

Имбирь с лимоном, медом и корицей от гриппа и простуды


Все продукты берем в таком же количестве, как и предыдущем рецепте, но добавляем 1 ч. ложку молотой корицы в порошке. Тут можно поступить так:

  • Купить палочки корицы и натереть их самостоятельно. Плюсы: корица в палочках более полезна, так как сохраняет больше полезных веществ при хранении, нежели молотый порошок. Минусы: натирать ее лучше вручную на терке, что не очень удобно. К тому же, вручную не удается добиться порошкообразного состояния, корица трется мелкими кусочками.
  • Можно не искать сложных путей и купить молотую корицу, желательно в магазинах, специализирующихся на торговле восточными специями и пряностями. Но сгодится и порошок корицы из пакетика в супермаркете.

Все ингредиенты перемешиваем. Массу выкладываем в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой и храним в холодильнике. В период эпидемий гриппа, ОРЗ и ОРВИ следует принимать смесь имбиря, лимона и меда с корицей по 1 ч. ложке 2раза в день.

Готовим антипростудный чай

Имбирь очистите от кожицы. Промойте, обсушите бумажной салфеткой. Нарежьте небольшими кусочками. Лимон промойте в проточной воде, ошпарьте кипятком, обсушите. Нарежьте полукольцами. Извлеките все семечки.

Нарезанные имбирь, лимон поместите в чашу блендера. Измельчите до кашицеобразной консистенции. Можно пропустить через мясорубку.

Добавьте мёд. Если используете орехи и пряности — добавьте их на этом этапе приготовления. Перемешайте готовую смесь блендером или ложкой.

Если мед у вас густой, не стоит его растапливать при высокой температуре, так как он потеряет свои лечебные свойства. Максимально допускает нагревание до 40 градусов по Цельсию.

Переложите в чистую сухую баночку с крышкой и храните в холодильнике.

Употребляйте по 1 чайной ложечке с чаем — это рекомендованная доза, или на свое усмотрение.

Очищение и восстановление эластичности сосудов

Лечебный настой в данном случае готовят из имбиря (трут с кожурой), целого лимона и 3 ст. ложек мёда (можно засахаренного). Препарат доступен для приготовления круглый год и оказывает многосторонний эффект.

Лекарство растворяют в чашке воды и пьют 1 раз в день – утром натощак. При плохой памяти, головокружениях кашицу из указанных компонентов принимают, запивая водой, не меньше 30 дней подряд. Далее необходима пауза для исключения передозировки.

Взрывная смесь с чесноком


Пьют по 100 миллилитров целебного напитка за четверть часа до каждого принятия пищи.

Имбирный напиток с лимоном и медом: рецепт

Для приготовления вкуснейшего имбирного чая с лимоном и мёдом рецепт тоже довольно простой. Все ингредиенты продаются в магазинах или на рынке весь год. Да и времени много сам процесс не заберёт. Полностью очистить кожуру с имбиря и порезать на тонкие полоски и поместить в заварник. Это даст возможность наполнить напиток прекрасным ароматом и полезными качествами. С цитруса используют только сок. Для ускорения процесса, его надо подавить об стол. Дальше разрезают фрукт пополам, выдавливают сок в заварник и заливают крутым кипятком. Имбирный чай заваривают не менее 30 минут. Продукты пчеловодства добавляют, когда напиток немножко остынет. Из-за высоких температур теряются все полезные свойства. Любителям пикантных ноток можно в напиток положить корицу или мелису.

Для мужского здоровья

Ниже представлен рецепт здоровья для мужчин, в него входят имбирь, грецкий орех, мед, лимон, изюм и курага.

Ингредиенты:

  • Имбирь — 50 г.
  • Лимон — 1 шт.
  • Грецкий орех — 100 г.
  • Изюм — 100 г.
  • Курага — 100 г.
  • Мед жидкий — 250 г.

Как приготовить:

Ингредиенты пропустите через мясорубку, смешайте с медом, храните смесь в холодильнике. Принимайте ежедневно по 1 ст. л. после завтрака и ужина. Эффект будет заметен уже через неделю — средство повышает мужскую силу и улучшает настроение. Ускоряет обмен веществ, положительно влияет на потенцию.

Как принимать имбирь с медом и лимоном правильно?


Чтобы чудесная смесь принесла ожидаемый эффект, принимайте ее, согласно с этими рекомендациями:

  1. готовьте свежий чай ежедневно, лучше всего с утра, чтобы он успел настояться;
  2. максимальное количество напитка не должно превышать 2л в день;
  3. пейте коктейль за полчаса до приема пищи, чтобы уменьшить аппетит;
  4. процеживайте смесь перед употреблением, чтобы она стала менее горькой;
  5. не пейте лекарство позже 9 часов вечера — оно обладает бодрящими свойствами;
  6. не увлекайтесь тропическим корнеплодом — для одной порции достаточно его небольшого кусочка;
  7. положительный результат достигается за счет ежедневного приема смеси в течение определенного курса;
  8. для усиления эффекта — используйте другие народные методы, умеренную физическую нагрузку, особенно, если ваша цель — стать стройней.

Как правильно выбрать ингредиенты

Имбирь, лимон, мёд очень полезны для организма, и выбирать их для употребления нужно тщательно. Прежде всего, берите свежие продукты, в качестве которых уверены.

Лимоны должны иметь хорошую, целую, плотную кожуру. Ищите яркий, светло-желтый оттенок, без тёмных участков.

Мёд нужен натуральный, лучше всего с пасеки. Подойдёт и проверенный специализированный магазин. Лучше всего искать жидкий мёд, с ним гораздо удобнее делать витаминный «джем». Например, мёд из акации очень полезен и медленно кристаллизуется.

Имбирь. Выбор имбиря тоже важен. Ищите свежий корень, твёрдый, без явных морщин. Лучше удлинённой формы, без прожилок, с выраженным ароматом. Не приобретайте для чая и витаминной смеси молотый имбирь.

Как хранить нашу витаминную смесь?

Смесь имбиря, лимона и мёда храните в холодильнике или хотя бы в тени и прохладе.

Что запомнить

  1. Смесь таких продуктов как имбирь, мед и лимон эффективно борется с простудой и ОРВИ, помогает сбросить лишний вес, укрепить мужское здоровье.
  2. Перед использованием средств на основе меда, лимона и имбиря ознакомьтесь с противопоказаниями.
  3. Точно придерживайтесь дозировки и схемы приема напитков и смесей, чтобы избежать осложнений.

Что еще можно приготовить из имбиря, лимона и меда?

Медовый кекс с имбирём и лимоном


Вам понадобится:

  • пшеничная мука в/с 300 гр.
  • кефир 200 мл.
  • сахар 200 гр.
  • сливочное масло 150 гр.
  • свежий имбирь 50 — 100 гр.
  • яйца 2 шт.
  • цедра 2 лимонов
  • лимонный сок 3 ст. л.
  • мёд 3 ст. л.
  • разрыхлитель 1 пакетик
  • соль щепотка
  • сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:

  1. Просейте муку (300 гр.), перемешайте с солью и разрыхлителем. Снимите с двух лимонов цедру с помощью мелкой тёрки, выжмите сок (3 ст. л.) Очистите имбирь от кожуры, натрите на мелкой тёрке.
  2. Приготовьте сироп: растопите сахар (100 гр.) с одной столовой ложкой воды. Помешивайте. Сахар должен полностью растаять и потемнеть, превратиться в карамель. Добавьте мёд (3 ст. л.), цедру, тёртый имбирь, лимонный сок. Хорошо перемешайте и прогрейте пару минут. Пусть сироп немного остынет.
  3. Взбейте мягкое сливочное масло (150 гр.) с сахаром (100 гр.). По одному добавьте яйца (2шт.), затем кефир (200 мл). Постепенно добавьте мучную смесь и в самом конце влейте сироп. Всё хорошо перемешайте.
  4. Форму для кекса смажьте мягким сливочным маслом, выложите тесто, выпекайте в предварительно разогретой духовке t 180° 40–50 минут.

Пирог с имбирем и лимоном


Пирог с имбирем и лимоном — солнечный и яркий рецепт вкусной выпечки. Имбирь и лимоны придают пирогу восхитительный аромат.

Вам понадобится:

  • 325 г муки
  • 175 г сливочного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 3 лимона
  • 2 яйца
  • 1 яичный желток
  • 1 ст. ложка тертого имбиря
  • 1 ч. ложка воды
  • сахарная пудра

Способ приготовления:

  1. Промойте один лимон, порежьте его кружочками, выложите на фольгу. Уберите лимоны в духовку, запекайте при 170 градусах до румяности. Потом присыпьте их сахарной пудрой, полностью остудите.
  2. Приготовьте тесто для пирога. Для этого смешайте 300 г муки с 100 г сливочного масла, добавьте яичный желток, тертый корень имбиря, ложку воды. Замесите из этих компонентов однородное тесто, уберите на 40 минут в холодильник охлаждаться.
  3. Достаньте тесто, раскатайте его, выложите в форму для запекания (подойдет форма диаметром 30 см), накройте фольгой. Поместите в духовку на 8 минут, духовку прогрейте заранее до 220 градусов. Снимите фольгу, готовьте тесто еще 5 минут, за это время оно станет приятного золотистого цвета.
  4. С двух оставшихся лимонов снимите цедру при помощи мелкой терки, из мякоти отожмите сок. Смешайте сахар, 5 ст. ложек лимонного сока, 3 ст. ложки сливочного масла, ложку муки, яйца и 4 ч. ложки тертой цедры до однородности. Лучше для этого использовать миксер. Получившуюся массу выложите сверху на корж, верните пирог в духовку на 20 минут.
  5. Готовый пирог с имбирем и лимоном украсьте запеченными дольками лимона. Подавайте на стол в теплом виде. В качестве декора для этого пирога можно использовать не только лимон, но и другие ягоды и фрукты по вашему вкусу.

Желаем Вам укрепить здоровье, похудеть, повысить иммунитет, нужно подходить к достижению этих целей комплексно. Избавление от вредных привычек, активный образ жизни, правильное питание и своевременное прохождение медицинских профилактических осмотров не должны сбрасываться со счетов, а имбирный чай с добавлением лимона и меда только будет способствовать поддержке здоровья и хорошему самочувствию.

Имбирь, лимон, мед – основные компоненты для напитка, сочетающего приятный вкус и пользу для организма. Он активирует метаболизм, наполняет энергией, поднимает настроение, очищает кровь, выводит шлаки и токсины, способствует избавлению от лишних килограммов, оказывает согревающее действие.

Особенную пользу принесет имбирь с медом и лимоном для иммунитета. Он повышает резистентность организма к инфекциям и неблагоприятным условиям окружающей среды, предотвращает развитие простудных заболеваний. Польза и вред меда, лимона и имбиря определяется их составом.

Действие меда

Мед превосходно сочетает приятный вкус и огромную пользу:

  • улучшает защитные свойства организма;
  • стимулирует обменные процессы;
  • уничтожает патогенную микрофлору, благодаря чему помогает мед и от простуды;
  • смягчает слизистые оболочки и устраняет раздражение;
  • восстанавливает функционирование кишечника;
  • очищает организм от шлаков;
  • повышает тонус;
  • нормализует сон;
  • ускоряет восстановление после длительной болезни;
  • активирует регенерацию тканей.

Несмотря на полезные свойства, мед представляет опасность для людей, склонных к аллергии. Он может стать причиной высыпаний и другой нежелательной симптоматики.

Действие лимона

Лимон – цитрусовый фрукт, характеризующийся повышенной концентрацией витамина С. В 100 граммах цитруса содержится около 150 миллиграммов витамина. Также в его состав входят витамины А (ретинол), Р (рутин), группы В, пектин, минеральные элементы.

Особенную пользу представляет лимон для иммунной системы. Аскорбиновая кислота активирует синтез фагоцитов – частиц, уничтожающих инородные тела, проникшие в организм.

Также она является природным антиоксидантом, благодаря чему выводит свободные радикалы и предотвращает старение клеток.

Еще одно полезное свойство лимона – способность укреплять стенки кровеносных сосудов и очищать их от холестерина. Также он принесет пользу людям с пониженной кислотностью желудка.

Противопоказан фрукт при индивидуальной непереносимости цитрусовых, при язве и гастрите с высокой кислотностью.

Действия имбиря

Корень имбиря является достойной альтернативой витаминно-минеральному комплексу. Он содержит витамины А (ретинол), С (аскорбиновую кисту), Е (токоферол), К (филлохинон), РР (никотиновую кислоту), почти все витамины группы В. Содержание витамина С достигает 5%. Есть в имбирном корне и минеральные элементы.

Благодаря такому богатому набору полезных ингредиентов, имбирь:

  • ускоряет метаболизм;
  • укрепляет иммунитет;
  • угнетает развитие патогенных микроорганизмов;
  • очищает кишечник;
  • разжижает кровь;
  • способствует снижению веса;
  • ослабляет болевой синдром;
  • снимает спазмы;
  • оказывает желчегонное действие;
  • затормаживает рост доброкачественных и злокачественных опухолей.

Несмотря на пользу, имбирь может принести и вред, так как принадлежит к продуктам, способным вызывать аллергию. Поэтому нельзя его давать детям младше 3 лет. С осторожностью следует употреблять его при патологиях печени, находящихся в острой форме, и язве желудка.

Даже при отсутствии противопоказаний нельзя за сутки съедать более 15 граммов свежего имбиря и 4 граммов высушенного.

Полезные рецепты

Напитки из имбиря с лимоном и медом окажутся незаменимыми при сильном переохлаждении организма. Они согреют и предотвратят простуду. Также рекомендуется их принимать при ознобе и в тех случаях, когда приходится общаться с людьми, болеющими гриппом и другими инфекциями.

Чтобы напиток принес пользу, его нужно правильно приготовить. Необходимо использовать только качественные свежие либо сухие продукты (следует помнить, что сухого корня кладут меньше, так как концентрация действующих веществ в нем выше).

На имбирном корешке не должно быть гнили, плесени, пятен. Лимоны должны иметь плотную неповрежденную кожуру светло-желтого цвета без темных участков. Мед следует брать жидкий, лучше всего . Также нужно уделить важное внимание качеству воды. Она должна быть бутилированной либо фильтрованной.

Чай

Известно несколько рецептов напитка из имбиря:

  1. Имбирный корень очищают, моют и измельчают ножом на части. Чайник для заварки ошпаривают кипятком и помещают в него имбирь (10 грамм), лимон (пару долек) и зеленый чай (5 грамм). Запаривают кипящей водой и укутывают заварник. Настаивают полчаса. После остывания добавляют мед (по вкусу).
  2. Имбирный корень режут кольцами, заливают водой. Ставят на огонь и, доведя до кипения, варят минут пять. В чайник кладут сухую календулу, корицу, лимонные дольки и зеленый или черный чай. Заливают имбирным кипятком. Настаивают 10 минут.
  3. Курагу и имбирный корень измельчают, добавляют мед и корицу. Заливают кипятком. Оставляют настаиваться в термосе на ночь.

Витаминная смесь

Чем полезен имбирь с медом и лимоном? Он окажет «взрывное» действие на организм и обеспечит его витаминами, необходимыми для жизнедеятельности.

Рецепт здоровья из имбиря с лимоном и медом:

  • ускоряет метаболизм;
  • укрепляет иммунитет;
  • уничтожает болезнетворные микроорганизмы;
  • понижает температуру тела;
  • снимает воспаление;
  • очищает кровь;
  • тонизирует организм;
  • избавляет от простуды;
  • нормализует функционирование пищеварительной системы;
  • оказывает благотворное действие на нервную систему.

Имбирный корень и лимон измельчают любым способом, перемешивают и кладут мед, по желанию добавляют корицу или куркуму. Пропорции и ингредиенты лекарства берут по вкусу.

Витаминную смесь помещают в стеклянную банку и ставят в холодильник. Через пару дней ее можно использовать. Особенно рекомендована при эпидемиях гриппа, насморке, ангине. Достаточно съедать с утра и на ночь по 5 грамм смеси, запивая горячей водой.

Лимонад для детей

В летнюю жару утолит жажду, окажет охлаждающее и тонизирующее действие лимонад:

  1. Имбирь измельчают, лимон режут ломтиками. Перемешивают и заливают кипяченой водой. Кладут мед и лед. Чтобы лимонад был вкуснее, оставляют его на некоторое время настояться.
  2. Имбирный корень (100 грамм) нарезают кружочками, заливают водой (250 миллилитров) и проваривают минуты три. Лимон пропускают через соковыжималку и наливают в воду с имбирем. По вкусу кладут мед.

Имбирный напиток

Нечищеный имбирный корень (300 грамм) и лимоны (пару штук) с кожицей измельчают с помощью терки и хорошо перемешивают. Кладут мед (300 грамм). Помещают в банку из стекла и ставят на сутки в холодильник.

Отвар из лимона и имбиря

Избавиться от многих болезней поможет отвар из имбиря и лимона. Готовят его по следующему рецепту. Имбирный корешок и лимон режут, заливают водой и ставят на медленный огонь. Немного позже добавляют сахар (200 грамм). Когда имбирь размягчится, газ выключают и оставляют отвар остывать.

Как принимать имбирь с лимоном? В профилактических целях отвар пьют по 100 миллилитров каждый раз перед едой, а в лечебных и для похудения – по 500-800 миллилитров.

Имбирная настойка

Имбирная настойка повышает иммунитет, избавляет от суставных и желудочных болей, улучшает функционирование пищеварительной системы, укрепляет сердечную мышцу, способствует похудению. Рекомендована настойка и для мужчин: она избавит от эректильной дисфункции и повысит потенцию.

Перемешивают, предварительно измельчив, имбирный корень и лимон, добавляют мед и заливают водой. Настаивают в темноте 40-50 минут. Пропорции меда и других ингредиентов подбирают по вкусу.

Пьют ежедневно по 100 грамм настойки. При гнойных высыпаниях используют для умываний.

Имбирный напиток с чесноком

Пьют по 100 миллилитров целебного напитка за четверть часа до каждого принятия пищи.

Имбирный напиток с корицей

Корица способствует растворению жировых отложений. Поэтому напиток с корицей рекомендован тем, кто желает похудеть. Также принесет пользу рецепт для иммунитета.

Имбирный корень и лимон измельчают и перемешивают, добавляют корицу. Образовавшуюся смесь заливают кипящей водой оставляют в теплом месте на 20-30 минут.

Пьют по 700-800 миллилитров в сутки.

Имбирный напиток с мятой и лимоном

Напиток характеризуется освежающим вкусом и приятным ароматом. К тому же мята успокаивает и усиливает действие других компонентов.

Листики мяты (5 штук) смешивают с измельченным имбирем (5 граммами) и лимоном (4 дольками). Смесь имбиря с лимоном заваривают кипятком (половиной литра) и оставляют настаиваться на полчаса в термосе. Кладут мед. Нельзя добавлять мед в горячую воду, из-за чего разрушается фруктоза и образуются канцерогены.

Нежелательно выпивать более 800 миллилитров напитка в сутки.

Имбирь для похудения

Имбирь с медом и лимоном помогает похудеть:

  • выводит избыток жидкости;
  • очищает кишечник от токсинов и шлаков;
  • понижает аппетит;
  • улучшает метаболизм;
  • стимулирует расщепление жировых запасов;
  • поднимает тонус организма;
  • устраняет сонливость;
  • избавляет от хронической усталости;
  • повышает работоспособность и выносливость;
  • снимает продолжительную депрессию.

Как сделать напиток для похудения? Имбирный корешок натирают на терке, добавляют сок, выжатый из лимона, и зеленый чай. Лечебную массу заваривают кипятком (двумя литрами). Настаивают в термосе 3 часа. В процеженный настой кладут мед.

Можно воспользоваться другим рецептом. Имбирный корешок натирают и перемешивают с медом (20 грамм). Вливают кипяток и оставляют на 20 минут. Чтобы усилить действие напитка из имбиря, в него добавляют перец, гвоздику или кардамон.

Как пить имбирь с медом для похудения? В течение дня нужно выпивать по литру целебного напитка (за раз не более 200 миллилитров). Если употребить напиток до еды, то он уменьшит чувство голода.

Если же принять его после еды, то он ускорит метаболизм, а, следовательно, и переваривание пищи.

Пьют напиток около месяца. После двухнедельного перерыва прием возобновляют.

Имбирь от простуды

Окажет действенную помощь напиток с имбирем и при простуде:

  • обогатит организм витаминами и минералами;
  • укрепит иммунитет;
  • облегчит неприятную симптоматику;
  • избавит от кашля;
  • устранит мигрень и першение в горле;
  • вылечит насморк;
  • снимет усталость;
  • тонизирует организм.

Как приготовить имбирь и лимон для поднятия иммунитета? Имбирный корешок нарезают на пластинки и кладут в заварник. Добавляют лимонный сок. В смесь из лимона и имбиря вливают кипяток. Настаивают 30-35 минут. После охлаждения добавляют мед.

Существует также другой рецепт лимона и меда для иммунитета. Измельченный имбирь заливают горячей водой (литром) и варят минут 10. В процеженный отвар выдавливают сок из одного лимона и кладут мед (40грамм).

Лекарство с медом от простуды можно принимать детям, достигшим трехлетнего возраста. Но малышам рекомендуется его разбавить водой. На 200 миллилитров воды кладут 5 грамм целебного средства.

Взрослые при простуде принимают имбирь и мед для иммунитета по 40 грамм 3 раза в сутки. В профилактических целях достаточно 20 грамм в сутки. После употребления лекарства необходимо укутаться и полежать.

Рецепт от кашля содержит дополнительные ингредиенты. Имбирный корешок измельчают в порошок и разводят горячим молоком. Кладут мед и куркуму. Оставляют в теплоте на 40 минут настаиваться. За сутки выпивают по 500-700 миллилитров.

Противопоказания

  • склонности к аллергическим реакциям;
  • низкой свертываемости крови;
  • гастрите с повышенной кислотностью;
  • язве;
  • приеме антикоагулянтов;
  • кормлении грудью;
  • возрасте менее 3 лет.

Людям, страдающим бессонницей, не стоит пить напиток на ночь. С осторожностью следует употреблять его беременным женщинам.

Имбирь, мед, лимон – это не только прекрасно сочетающиеся между собой ингредиенты, а еще и витаминизированная добавка, которая помогает побороть вирусы и инфекции. Продукты богаты витаминно-минеральным составом, например, витаминами А, С, D, Е, К, РР, группы В, кальцием, магнием, фосфором, железом, цинком.

Потребляя полезный напиток из имбиря, меда и лимона можно укрепить иммунитет, улучшить общий тонус организма, нормализовать обмен веществ, избавиться от лишних килограммов.

Предлагаем Вам несколько проверенных и действенных рецептов полезных напитков на основе меда, имбиря и лимона.

Смесь из меда, имбиря и лимона: рецепт для укрепления иммунитета

Составы, которые соединили в себе три основных ингредиента: мед, имбирь, лимон, считаются лучшими рецептами для повышения иммунитета. В сочетании с правильным питанием, режимом дня и отдыха, физическими нагрузками смесь из вышеперечисленных компонентов поможет противостоять вирусам, побороть болезнетворные микробы, а также снять усталость, стрессы и напряжения.

Ингредиенты:

  • Цитрус – 0,5 кг
  • Имбирный корень – 0,2 кг
  • Мед – 0,2 кг.

Алгоритм приготовления полезной смеси:

  1. Корень имбиря очистить от кожицы и промыть проточной водой. Натереть продукт на терке или измельчить блендером.
  2. Лимоны промыть с мылом, обдать кипятком. Вместе с цедрой перекрутить цитрусы на мясорубке или блендере.
  3. В стеклянной емкости смешать перемолотый имбирь и цитрусы.
  4. Добавить в витаминную смесь мед. Размешать массу керамической или деревянной ложкой.
  5. Закрыть тару герметично крышкой и убрать в холодильник.

При первых признаках простуды потреблять витаминизированную смесь по одной столовой ложке перед сном. Для профилактики гриппа и ОРВИ приготовить напиток из заготовленной смеси. Для этого взять стакан горячей (не кипящей) воды и растворить в ней чайную ложку смеси.

Пить полезный чай на протяжении 7 дней по 1 стакану в сутки. Сделать небольшой перерыв (7-10 дней) и повторить курс.

Витаминизированный чай из имбиря, меда и лимона

Такой напиток используют как жаропонижающее, противомикробное и противовоспалительное средство при простуде, гриппе и ОРВИ. Входящие в состав чая ингредиенты являются прекрасным средством для повышения иммунитета, укрепления, поддержания здоровья и бодрости организма.

Данный рецепт напитка из меда, имбиря и лимона предусматривает точное соблюдение указанного количества компонентов, пропорций, приведенных ниже.

  • Лимон – 1 шт.
  • Мед – 1 ст.л.
  • Имбирный корень – 50 г
  • Вода – 0,5 л.

Порядок приготовления имбирного чая с медом, лимоном:

  1. Подготовить корень имбиря, очистить от кожуры, ополоснуть водой. Натереть корень на терке с мелкими зубцами. Можно перемолоть ингредиент на мясорубке или перебить блендером, предварительно измельчив небольшими кубиками.
  2. Из лимона отжать сок при помощи соковыжималки для цитрусовых.
  3. Вскипятить фильтрованную воду.
  4. Смешать тертый имбирь с соком лимона.
  5. Залить смесь кипятком. Настоять напиток 30 минут.
  6. В остывший чай добавить мед.

В период болезни пить чай два раза в день перед едой. Не заготавливать напиток впрок, отдавая предпочтение свежеприготовленному чаю.

Простой рецепт витаминного напитка из имбиря, меда и лимона

Еще один простой рецепт, как приготовить витаминный напиток из имбиря с лимоном и медом, станет как нельзя кстати в осенне-зимний период. Напиток не только укрепит иммунитет, но и поможет организму справиться с первыми симптомами болезни: уменьшит головную боль, снизит температуру, улучшит обменные процесс и выведет из организма остатки лекарственных и токсичных веществ.

Компоненты:

  • Корень имбиря – 100 г
  • Цитрус – ½ шт.
  • Вода – 2 л
  • Мед – 1 ст.л.
  • Сахар – 100 г
  • Специи (корица, гвоздика, кардамон) – по вкусу.

Приготовить полезнейший напиток следующим образом:

  1. Довести до кипения воду.
  2. В это время подготовить очищенный и измельченный кубиками корень имбиря.
  3. В кипящую жидкость добавить имбирь и сахар. Проварить массу 30 минут.
  4. Лимон промыть в мыльной воде, окунуть в кипяток на 1 минуту. Вместе с цедрой нарезать лимон тонкими ломтиками.
  5. В горячий напиток добавить специи для придания дополнительного аромата и полезности.
  6. Немного остудить напиток. Вмешать мед и добавить лимонные дольки.
  7. Настоять витаминизированный чай до 60 минут. Процедить напиток через марлю или сито.

Потреблять напиток по 1 стакану 1 раз в день, выпивая мелкими глотками. Для достижения лучшего результата пить чай в течение недели.

Зеленый имбирный чай с медом

Выпивая несколько раз в неделю чай, приготовленный по предложенному рецепту, можно легко укрепить иммунитет и насладиться полезным и вкусным напитком. При этом добавленный в рецептуру зеленый чай помогает иммунной системе побороть болезнетворные микроорганизмы.

Ингредиенты:

  • Имбирь – 50 г
  • Лимон – ½ шт.
  • Мед – 3 ст.л.
  • Вода – 2 л
  • Чай зеленый – 2 ч.л.

Алгоритм приготовления напитка следующий:

  1. Имбирный корень почистить и натереть на терке.
  2. В термос пересыпать измельченный корень имбиря, влить сок лимона. Всыпать несколько ложек зеленого чая в емкость.
  3. Вскипятить воду и залить в термос. Накрыть емкость крышкой.

Внимание! С чаем из меда, лимона и имбиря прекрасно сочетаются разнообразные пряные травы, например корица, мята, кардамон, перец.

  1. Настоять напиток 3 часа. Профильтровать чай через марлю или сито.
  2. Подсластить напиток медом.

В сутки потреблять не более 1 литра напитка небольшими порциями перед едой для профилактики простудных заболеваний.

Детский имбирный чай с лимоном, медом, имбирем

Напиток из имбиря, меда и лимона полезен также для детей. Входящие в состав имбиря эфирные масла способствуют скорейшему выздоровлению, противостоят вирусам, гриппу и простудам, а также укрепляют иммунную систему ребенка.

Помимо имбиря в состав чая входят и другие компоненты, которые снижают головную боль, устраняют мышечные спазмы, рвоту и тошноту. А для того, чтобы напиток был не только полезным, но и вкусным в рецепт добавлены сухофрукты: изюм, финики, курага или чернослив.

Ингредиенты:

  • Чай – 2 ст.л.
  • Имбирь – 100 г
  • Сухофрукты (финики, изюм, курага) – 100 г
  • Вода – 1 л
  • Цитрус – 0,5 шт.
  • Мед – по вкусу.

Алгоритм приготовления натурального лекарственного средства для малышей следующий:

  1. Корень имбиря очистить от кожицы и натереть на мелкой терке.
  2. Сухофрукты хорошо промыть под струей воды.
  3. Воду вскипятить.
  4. Лимон тщательно вымыть с содой или хозяйственным мылом. Нарезать ингредиент дольками, освободив от косточек.
  5. В кипяток положить заготовленный имбирь, фруктовый или черный чай. Добавить к остальным компонентам сухофрукты и лимон.
  6. Настоять чай 60 минут и профильтровать через марлю.
  7. Перед потреблением вмешать в напиток мед по вкусу.

Принимать натуральное лекарство в теплом виде по половине стакана 4 раза в день за полчаса до еды.

Внимание! Компоненты, входящие в состав чая, могут вызвать аллергические реакции у детей, склонных к аллергии. Поэтому перед приемом нужно проконсультироваться с педиатром.

В период новогодних праздников вместо подслащенных газировок и соков можно предложить детям и взрослым витаминный напиток из меда, лимона и имбиря, напоминающий по внешнему виду лимонад.

Ингредиенты:

  • Имбирные корни – 100 г
  • Вода – 200 мл
  • Цитрус – 1 шт.
  • Мед – 1 ст.л.
  • Мята – 2 листка.

Порядок приготовления напитка следующий:

  1. Подготовить очищенные от кожуры имбирные корни. Промыть ингредиент водой и нарезать тонкими кружочками.
  2. Вскипятить в небольшой кастрюле воду, всыпать измельченные имбирные корни. Проварить массу 3 минуты. Для ароматности добавить несколько листочков свежей или сушеной мяты.
  3. Остудить полученный имбирный напиток, профильтровать через марлю и перелить в стеклянный графин.
  4. Из лимона выдавить сок и влить в графин.
  5. Добавить в полученный напиток мед и размешать.

Витаминный напиток в чашке

Приготовить напиток для укрепления иммунитета с медом, корнем имбиря и лимоном можно прямо в чашке. Всего через 30 минут можно насладиться полезным и вкусным чаем.

Компоненты:

  • Вода – 150 мл
  • Имбирь – 30 г
  • Лимон – ¼ шт.
  • Мед – 1 десертная ложка.

Процесс приготовления полезного чая:

  1. Очищенный от кожицы имбирь нарезать кубиками.
  2. Из лимона выдавить сок в чашку. Добавить в емкость мелкорубленый имбирь.
  3. Залить содержимое чашки кипящей водой.
  4. Настоять напиток 30 минут, накрыв кружку полотенцем.
  5. Добавить в остывший чай мед, размешать.

Чай пить два раза в день: утром натощак и вечером перед сном.

Имбирь, лимон и мед для иммунитета (рецепт)

Вместо того, чтобы тратить внушительные суммы на лекарства, пора научиться готовить имбирь, лимон и мед для иммунитета. Рецепт этого народного средства приводится во второй части настоящей статьи, а вначале рассмотрим, как действуют на организм эти полезные продукты.

Лечебный потенциал имбиря, лимона и меда

Полезные свойства имбиря

Имбирь – продукт с интересным жгучим вкусом, приятным ароматом и эфирными маслами в составе. Это природное средство применяется для защиты иммунной системы. При помощи имбирных напитков можно восстановить здоровье, так как они действуют как противовоспалительное средство, дают антисептический эффект, и уничтожает микробы. Продукт можно применять при профилактике и лечении простуды, так как он улучшает отхождение мокроты и хорошо согревает. При потреблении имбиря качественно очищается кровь, улучшается аппетит и память, налаживается обмен веществ, повышается эффективность работы мозга, поступающая пища усваивается наилучшим образом. В продукте заключен целый спектр ценных витаминов. Имбирный корень считается природным адаптогеном, он хорошо вписывается в рамки диет для снижения веса и очищения организма.

Полезные свойства лимона

Кислый фрукт наполнен ценными витаминами, в нем имеются важные для организма микроэлементы. В составе обнаружен элемент пектин и клетчатка. У любителей лимонов нормальный стул, их не беспокоит авитаминоз и гиповитаминоз. Продукт рекомендуют потреблять при болезнях горла и желудочно-кишечной системы. Именно лимоны являются мощным источником аскорбинки и органических кислот. Если вам не противопоказаны цитрусы, то съедайте по одному фрукту ежедневно для нормализации обменных процессов, естественного очищения от вредных веществ, улучшения гормонального фона и укрепления иммунитета. При постоянном питании лимонами в умеренном количестве, удастся наладить деятельность мозга и функционирование репродуктивной системы. Продукт успешно применяется при простуде и для похудения.

Полезные свойства меда

Натуральный пчелиный продукт, бесспорно, обладает огромным количеством лечебных качеств. Из меда можно получить обширный спектр важных для здоровья витаминов. Этот продукт действует как натуральный антидепрессант и легкое успокоительное средство, его часто рекомендуют для нормализации сна. Употребляя небольшие порции меда каждый день, можно улучшить состояние кожи и волос, ускорить процессы регенерации, улучшить метаболизм, добиться отличного тонизирующего эффекта. Медовые напитки помогают избавиться от проблем в желудочно-кишечном тракте, дают противовоспалительный и бактерицидный эффект. Пчелиная продукция активирует природные защитные силы организма, в результате человек меньше болеет или переносит заболевания в легкой форме. Мед – качественный источник энергии, он способствует быстрому восстановлению слабой иммунной системы.

Имбирь, лимон и мед: набор натуральных лечебных продуктов для укрепления иммунитета

Народное средство с имбирем, медом и лимоном

Традиционный рецепт для хорошего иммунитета

Состав:

  • свежий имбирный корень – от 400 грамм;
  • лимоны средних размеров – 4 штуки;
  • натуральный мед – до 200 грамм.

Итак, народные лекари рекомендуют использовать сразу три ингредиента: имбирь, лимон и мед для иммунитета. Рецепт существует в разных вариациях, сначала приведем наиболее распространенный. Промытые лимоны произвольно нарезать, вместе с кожицей. Не следует чистить фрукты, так как в противном случае можно утратить значительную часть полезных веществ. Чищеный имбирный корень также измельчить кубиками. Допускается протирание через терку. Воспользовавшись мясорубкой, обработать имбирь с лимоном, в итоге получится однородная масса. Также можно применить для этой цели блендер с чашей-шейкером, таким образом можно добиться измельчения и смешивания продуктов.

Положить кашицу из лимона и имбиря в стеклянную емкость, залить пчелиным продуктом, оставить для настаивания на неделю. Готовое средство принимают по большой ложке по утрам, желательно делать это за полчаса до еды и запивать ароматный десерт водой. Если потреблять такое природное лекарство каждый день, то удастся не только улучшить состояние иммунной системы, но и похудеть, произвести очищение сосудов. При лечении простуды имбирную смесь с лимоном и натуральным медом добавляют в горячий чай и принимают несколько раз в сутки.

Диетический рецепт лимонно-имбирного чая с медом

Состав:

  • имбирь – 1 ложка;
  • лимон – сок половинки лимона;
  • мед – 3 ложки;
  • вода – 2 литра;
  • зеленый чай – 2 ложки.

Очистив имбирный корень, натереть продукт на терке, поместить его в термос, добавить свежевыжатый сок из половины лимона. Также положить пару маленьких ложек зеленого чая и заварить эту основу 2 литрами кипятка. Оставить средство на 3 часа для настаивания, затем профильтровать, подсластить 3 маленькими ложками свежего меда и принимать каждые сутки по 1 литру такого напитка. Вкусный напиток помогает уменьшить чувство голода, очистить организм и эффективно похудеть. Также для снижения веса можно воспользоваться таким рецептом в усовершенствованном варианте, добавив чеснок и лайм.

Если ваш организм нормально переносит все рассмотренные продукты, то можно принимать предложенные народные лечебно-профилактические средства без врачебной консультации. С лимоном, медом, имбирем сочетаются и другие добавки, например, такие как корица, мята, яблоки, кардамон, перец.

Чай с лимоном и имбирем и медом | Рецепты Кристины: простые китайские рецепты

Зима — сезон гриппа в Австралии. Будьте осторожны, все. Этот чай с лимоном и имбирем и медом может помочь укрепить нашу иммунную систему. Это вкусно, и его можно приготовить за 2 минуты.
Для меня этот напиток — одно из самых вкусных натуральных средств от гриппа и простуды. В течение многих веков имбирь использовался для ускорения кровообращения, борьбы с воспалениями и облегчения боли при простуде в китайской фитотерапии.


Лимон содержит высокий уровень витамина С и помогает детоксикации нашего организма.Но подождите, не торопитесь класть ломтики лимона. В противном случае вы потеряете все его достоинства, даже если сможете насладиться вкусным чаем.
Нет ничего проще, чем заварить этот чай. Но убедитесь, что вы выполняете правильные шаги, чтобы извлечь из этого максимум пользы. Этот напиток — одно из самых вкусных натуральных средств от гриппа и простуды.
По рецептам Кристины
Курс : Напиток
Кухня : Китайская
Время приготовления :
Время приготовления :
Выход : 2 порции
Ингредиенты :
  • 2 ч.л. свежего тертого имбирного сока
  • 4 чайные ложки меда
  • 4-6 ломтиков лимона
  • 2 стакана горячей воды

Метод :
  1. Имбирь очистить и натереть на терке.Чистыми руками выдавите сок в две чашки.
  2. Налейте немного горячей воды. Дайте ему немного остыть, пока не почувствуете тёплое прикосновение. Добавьте ломтики лимона с медом по своему вкусу. Хорошо перемешайте. Наслаждаться.

Примечания :
  • Количество имбирного сока можно регулировать в соответствии с личными предпочтениями.
  • Традиционно мы варили имбирь на плите. Используя имбирный сок, мы можем сэкономить много времени и энергии. А горячая вода привнесет аромат имбиря.
  • Лимон богат витамином С, который легко денатурируется при высокой температуре. Поэтому я предпочитаю подождать, пока горячая вода с имбирем остынет до точки, подходящей для вливания, а затем добавить ломтики лимона.
  • Этот напиток можно подавать и холодным. Добавьте мед в имбирную воду. Охладите в холодильнике. Когда он будет готов к подаче, добавьте ломтики лимона.

Чай с медом, лимоном и имбирем — сладкий и щавелевый

Домашний чай с медом, лимоном и имбирем — идеальный теплый напиток, чтобы согреться этой осенью.Чтобы приготовить этот чай, нужно всего несколько минут, все, что вам нужно, — это настоять свежий имбирь на плите, а затем добавить мед и свежий лимон.

С воскресеньем! Я иду к вам с быстрым рецептом сегодня.

Чай с медом, лимоном и имбирем…

Любой, кто меня знает, знает, как сильно я люблю чай, но я воздержался от публикации рецептов чая в своем блоге, потому что подумал, что, может быть, людям не нравится заваривать чай самостоятельно, или, может быть, это слишком простой рецепт разместить в блоге. Но все равно решила выложить, потому что очень люблю этот чай!

Чаще всего я завариваю чай из купленных в магазине чайных пакетиков или рассыпного чая, но иногда мне нравится заваривать чай самостоятельно.Я особенно люблю заваривать имбирный чай, потому что те, которые я нахожу в магазине, недостаточно крепкие!

Рецепт…

Итак, если вы ищете сильный имбирный вкус, этот чай с медом и имбирем, лимоном, для вас. Вот инструкция.

Сначала очистите свежий имбирь от кожуры. Мне нравится соскребать кожицу с имбиря ложкой, потому что это быстрее, чем с помощью ножа. Используйте тыльную часть ложки, чтобы взбить имбирь. Это высвобождает часть сока, что делает чай более крепким.

Затем добавьте свежий имбирь в кастрюлю с водой. Доведите до кипения, затем выключите плиту и накройте кастрюлю. Дать настояться 5 минут. Вы можете оставить чай на более длительный срок, чтобы имбирный вкус был сильнее. Поскольку сейчас осень, я немного повеселился и добавил немного клюквы, палочек корицы и звездчатого аниса. Совершенно необязательно!

Наконец, добавьте мед и свежие дольки лимона. Перелить в кружку и наслаждаться!

А как насчет чая со льдом?

Из него можно сделать чай со льдом.Просто заварите, как указано выше, и приправьте медом (легче добавить мед, когда чай горячий). Затем наполните кувшин кубиками льда и налейте в кувшин чай. Перемешайте и добавьте свежие дольки лимона. Наслаждаться!

Вы также можете сделать этот рецепт вегетарианским, используя агаву вместо меда.

Ищете другие рецепты напитков? Попробуйте:

Горячий мексиканский шоколад

Напиток из ямайского щавеля

Домашний сок алоэ вера

Поделитесь этим рецептом…

Если вы готовите этот рецепт, обязательно дайте мне знать, оценив его и оставив комментарий ниже.Я хотел бы получить известие от вас. И не забудьте отметить #sweetandsorrel в Instagram!

Время приготовления 2 минуты

Время приготовления 5 минут

Напитки для блюд

Кухня Американская, Карибская

  • 2 стакана свежего имбиря (около 2 столовых ложек)
  • 16 унций воды
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 большой лимон
  • Соскребите кожицу с имбиря ложкой. Нарежьте и используйте тыльную часть ложки, чтобы слегка взбить имбирь и выпустить немного сока.

  • Добавьте имбирь и воду в кастрюлю и доведите до кипения. Накройте кастрюлю. Выключите плиту и дайте чаю настояться 5 минут. Настаивайте дольше, чтобы чай стал крепче. Добавьте мед. Разлейте чай в две кружки и украсьте каждую чашку долькой лимона. Наслаждаться!

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @sweetandsorrel в Instagram и добавьте хэштег #sweetandsorrel , чтобы мы могли увидеть всю прелесть!

Ключевое слово имбирный чай, мед, лимон, имбирь, холодный чай, стейк

Мед с добавлением лимона и имбиря The Homesteading Hippy

Мед, настоянный на лимонном имбире, прекрасно подходит для добавления в чай ​​или другие согревающие напитки.Лимон и мед успокаивают горло, а мед и имбирь успокаивают кашель.

Я люблю варить настоянный на меду. Он приобретает аромат любых трав или специй, которые вы добавляете в него, и сохраняет сладость, которую все мы знаем и любим. Использование настоянного меда может вывести вашу выпечку, приготовление пищи и чай на совершенно новый и увлекательный уровень!

Также замечательно использовать настоянный мед, когда вы не чувствуете себя на все 100%. Когда у вас болит горло или вам нужно успокоить тяжелый кашель, вам может помочь лимонно-имбирный мед!

Он успокаивает в теплом напитке и имеет множество преимуществ.Некоторые из них:

  • Все натуральные подсластители.
  • Самостоятельно разводить пчел можно даже в городе (как читайте здесь)
  • Не требует больших затрат на хранение и не портится. Некоторые специалисты даже предполагают, что мед НИКОГДА не портится. Если ваш мед кристаллизуется, просто нагрейте его в теплой кастрюле с водой, чтобы он снова стал жидким.
  • У меда гликемический индекс ниже, чем у сахара, и он содержит минералы, которые помогают организму его усваивать.
  • Часто используется для решения проблем с пищеварением.
  • Мед также можно использовать в домашних косметических процедурах.

Как мы все знаем, ЛУЧШИЙ вариант — использовать сырой мед, который можно найти на месте. Однако, если вы не можете найти его локально, поищите лучший вариант. Посетите также местный рынок здоровой пищи или фермерский рынок.

Имбирь также обладает некоторыми удивительными свойствами, такими как:

  • Имбирь обладает антибактериальными свойствами.
  • Его также можно использовать для лечения проблем с пищеварением, таких как расстройство желудка и тошнота.
  • Имбирь безопасен для беременных женщин и успешно применяется при утреннем недомогании.
  • Некоторые исследования показывают, что имбирь можно использовать для уменьшения воспаления и уменьшения боли при артрите у некоторых людей.

Теперь о следующей звезде в нашей линейке: лимоне. Несколько причин добавить лимоны в настоянный мед:

  • Лимоны богаты витаминами, такими как A, B6, C и E. Они также содержат фолиевую кислоту, кальций и даже железо и медь.
  • Лимоны — еще одно отличное натуральное средство от несварения желудка и других проблем с пищеварением.
  • Считается, что его противовоспалительные свойства помогают облегчить боль при полиартрите и артрите.
  • Считается, что смесь лимона и меда помогает сбросить вес.

Мед, настоянный на лимонно-имбирном соусе, прекрасно подходит для добавления в чай ​​или другие согревающие напитки. Лимон и мед успокаивают горло, а мед и имбирь успокаивают кашель.Это также придает особую нотку утреннему кофе.

  1. Нарежьте 3-4 органических лимона ломтиками 1/2 дюйма.
  2. Положите ломтики в литровую банку, добавьте семена и все остальное.
  3. Очистите 2-дюймовый кусок имбиря длиной примерно со средний палец взрослого человека.
  4. Очищенный имбирь нарежьте ломтиками ⅛ дюйма или как можно тоньше. Если хотите, подойдут и более толстые ломтики.
  5. Поместите их в литровую банку с ломтиками лимона.
  6. Осторожно нагрейте мед в пароварке, чтобы он стал жидким.
  7. Полить лимоном и имбирем.
  8. Накройте банку герметичной крышкой.
  9. Дайте настояться не менее 2 дней перед использованием, осторожно встряхивая банку, когда увидите ее.

Мед со временем станет более жидким, и по мере того, как лимон и имбирь смешиваются с ним, его вязкость становится почти такой же, как у воды. Но вкус будет выдающимся! Хранить в сухом прохладном месте и использовать в течение 2–3 недель. Вода из лимонов может испортить мед, поэтому, если вы заметите какие-либо признаки порчи, выбросьте его в мусор.

Добавляем столовую ложку в большую кружку чая или кофе, или сверху на свежеиспеченный хлеб. Возможно, одно из моих любимых «лечебных» применений для этого — приготовление горячего пунша. Когда мы с муженьком плохо себя чувствуем или из-за боли в горле и кашля мы не можем уснуть, горячий пунш — это билет к гораздо более спокойному сну. Мед и имбирь для облегчения кашля — естественный способ успокоить этот отрывистый кашель.

Для приготовления горячего пунша:

  1. Просто добавьте 2 столовые ложки настоянного меда в большую кружку.
  2. Добавьте 30 грамм бренди или пряного рома и залейте горячей водой.
  3. Перемешать и сделать глоток.
  4. После двух дней употребления горячего пунша каждую ночь мы, как правило, находимся на пути к выздоровлению, и наше горло становится намного лучше.

Вы делаете настойный мед? Вы собираетесь попробовать эту смесь?

Рецепт сиропа с медом, лимоном и имбирем

Этот пост может содержать партнерские ссылки, чтобы узнать о них больше, ознакомьтесь с нашим «Раскрытие информации».

Я так взволнован, что оно официально упало! Хотя я люблю лето, мне кажется, что я могу успеть сделать больше, когда на улице не больше 90 градусов! Но, хотя я люблю осень, начало сезона всегда разрушает мою иммунную систему. Только за эту неделю температура упала с 80 до 40, а теперь снова вернулась к 80-м. Это лишь вопрос времени, когда меня поразит приятная простуда, которая замедлит меня. Чтобы ускорить выздоровление, я всегда люблю добавлять в чай ​​мед, лимон и имбирь.Хотя я люблю это, даже когда я тоже не болею. Я подумал, что в этом году я буду подготовлен, поэтому я готовлю большую партию меда, лимона и имбирного сиропа на случай простуды и гриппа!

Этот сироп из меда, лимона и имбиря не только отлично подходит для простуды, но и является отличным самодельным подарком на праздники! Я нашла на Amazon эти супер-милые баночки, которые идеально подходят для консервирования этого рецепта сиропа!

Рецепт меда, лимона и имбирного сиропа

  • Емкость для водяной бани

  • Банки для консервирования

  • 1 чашка свежевыжатых лимонов
  • 1 дюйм очищенного и нарезанного имбиря
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря (по желанию) )
  • 3/4 стакана меда
  • 1 1/2 стакана воды
  • 3 1/2 стакана сахара
  • Лимонная цедра 3-4 маленьких лимонов

Если вы все же решите подарить их в качестве подарков, обязательно возьмите и бесплатную распечатку!

Загрузите бесплатную версию для печати здесь!

Хотите узнать, как именно я приготовил этот домашний холодный сироп? Посмотрите видео на YouTube ниже!

Кроме того, не забудьте подписаться на наш канал Youtube и проверить все остальные бесплатных распечаток !

Рецепт курицы с лимоном, медом и имбирем (15 минут)

Этот рецепт Курица с имбирем и лимоном, медом, наполнен восхитительными кусочками курицы размером с укус, залитыми аппетитным соусом из простых ингредиентов, таких как мед, лимон, имбирь и чеснок.Подавайте с белым рисом для быстрого и легкого ужина в будние дни, который понравится всей семье!

Легкий рецепт курицы с имбирем и медом

Если вы ищете легкий и вкусный семейный ужин, то есть о да, , лучше, чем на вынос, то на этой курице с имбирем с медом повсюду написано ваше имя.

Этот восхитительный жареный картофель с курицей, который легко приготовить и еще проще, готовится из смеси ингредиентов первой необходимости, включая мед, соевый соус, куриный бульон и рисовый уксус, а также простых свежих ингредиентов, таких как курица, имбирь, чеснок и лимон.

Восхитительный баланс вкусов: и дети, и взрослые любят эту вкусную курицу с гарниром из риса и овощей, таких как брокколи, спаржа или стручковая фасоль на пару.

Хотите сделать этот рецепт без глютена? Замените соевый соус на соевый соус Tamari без глютена, и готово!

Как приготовить курицу с имбирем и медом

Сначала подготовьте и замаринуйте курицу. Маринуйте курицу всего на 15 минут или на всю ночь (конечно, в холодильнике).

Сделайте соус. Вы также можете сделать это заранее и хранить в холодильнике вместе с курицей.

Приготовьте курицу в большой 12-дюймовой сковороде (это сковорода, которую я использовал для этого рецепта). Используйте щипцы или шумовку, чтобы вытащить курицу из маринада ( зарезервировать оставшийся маринад ) и добавить курицу в горячую сковороду. Готовьте, пока он не станет полностью готовым.

Добавьте оставшийся маринад в домашний соус и перемешайте.Добавьте соус в сковороду с кусочками курицы. Хорошо перемешайте и доведите до слабого кипения. Готовить еще несколько минут или пока соус не загустеет.

Советы и хитрости

  • В этом рецепте я использовал куриные грудки, но не стесняйтесь готовить их с куриными бедрами. Креветки тоже были бы вкусными.
  • Если вы заранее подготовили и замариновали курицу, подождите, пока курица нагреется до комнатной температуры (если возможно), прежде чем добавлять ее в горячую сковороду.Это особенно полезно, если вы используете сковороду, у которой нет антипригарных свойств.
  • Я добавил очень щедрую столовую ложку шрирача в медово-имбирный соус. Если вы чувствительны к острой пище вообще , я советую пропустить этот ингредиент. С другой стороны, если вы действительно любите немного тепла, можете добавить еще.
  • Попробуйте использовать свежий имбирь, свежий чеснок и свежий лимон.
  • Наконец, не пропустите лимонную цедру. Микропланская терка делает все цитрусовые очень легкими.

Как обслуживать

Любимое блюдо в моем доме — рис. От простого пропаренного коричневого или белого риса до кокосового риса и даже риса с цветной капустой с низким содержанием углеводов.

Лапша тоже отличная! Лапша соба — мой лучший выбор, но лапша из цуккини — еще один фаворит, если я пытаюсь есть немного здоровее.

Я также рекомендую полезную часть вашего любимого овоща. Если вы планируете подбрасывать их с курицей, я рекомендую брокколи, сахарный горошек или болгарский перец.В качестве гарнира попробуйте приготовленную на пару или жареную брокколи, морковь, спаржу или мой любимый 10-минутный бок-чой с чесноком.

Ищете более вкусные рецепты курицы? Попробуйте эти избранные ридеры:

Вы пробовали сделать этот легкий рецепт курицы с имбирем, медом и лимоном?

Расскажите об этом в комментариях ниже! Я всегда люблю слышать твои мысли. И отметьте меня #theforkedspoon в Instagram, если вы готовили какой-либо из моих рецептов, мне всегда нравится видеть, что вы готовите на кухне.

Цыпленок с имбирем, медом и лимоном

Восхитительно вкусный, этот 15-минутный рецепт курицы с лимоном, медом и имбирем наполнен забавными кусочками курицы размером с укус.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

замариновать 15 минут

Общее время 20 минут

Основное блюдо

Азиатская кухня

Порций 6 порций

Калорий 318 ккал

Состав

Стандарт США

1x2x3x

Cook Mode (Режим готовки) Предотвращение потемнения экрана

Инструкции

  • Мариновать курицу .Добавьте нарезанную курицу, соевый соус и рисовый уксус в миску среднего размера или пакет с застежкой-молнией. Хорошо перемешайте, чтобы курица покрылась соевым соусом и уксусом, и оставьте мариноваться от 15 минут до ночи в холодильнике.

  • Приготовить соус . Пока курица маринуется, добавьте все ингредиенты для соуса ( чеснок, имбирь, мед, лимонный сок, цедру лимона, куриный бульон с низким содержанием натрия, кукурузный крахмал и шрирача) в миску среднего размера. Отложите в сторону.

  • Приготовить курицу . Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте 1-2 столовые ложки масла, вращая вокруг сковороды для покрытия. Используйте щипцы, чтобы вынуть курицу из маринада и переложить прямо на сковороду. Зарезервируйте маринад.

  • Готовьте курицу 5-7 минут или до тех пор, пока курица не станет почти и не перестанет быть розовой внутри. Перемешайте по мере необходимости для равномерного приготовления.

  • Хорошо перемешайте соус перед тем, как вылить его прямо в сковороду с курицей.Добавьте оставшийся маринад (помните, что маринад должен закипеть, поэтому убедитесь, что он добавлен в начале с соусом) и доведите до слабого кипения примерно на 3 минуты. Готовить, пока соус не загустеет. . Приправить по вкусу.

  • Подавать с гарниром из измельченного зеленого лука, семян кунжута, шрирача или свежего лимона по желанию. Наслаждаться!

Jessica’s Notes

  1. В этом рецепте я использовал куриные грудки, чтобы они были более поджарыми.Если, однако, вы предпочитаете более сочное мясо, смело используйте куриные бедра , поскольку они менее склонны к высыханию.
  2. Если вы заранее приготовили курицу и замариновали ее на ночь в холодильнике, дайте ей нагреться до комнатной температуры (если возможно) , прежде чем добавлять в горячую сковороду. Это особенно полезно, если вы используете сковороду, у которой нет антипригарных свойств.
  3. Я добавил очень щедрую столовую ложку Шрирача в свой медово-имбирный куриный соус.Если вы чувствительны к острой пище вообще , я предлагаю пропустить этот ингредиент. С другой стороны, если вы действительно любите немного тепла, можете добавить еще.
(Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и конкретных марок используемых ингредиентов.)

Пищевая ценность

Калорий: 318 ккал | Углеводы: 31 г | Белки: 33 г | Жиры: 6 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 97 мг | Натрий: 627 мг | Калий: 666 мг | Клетчатка: 0 г | Сахар: 24 г | Витамин А: 45 МЕ | Витамин С: 17.8 мг | Кальций: 20 мг | Железо: 1,1 мг

(Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и конкретных марок используемых ингредиентов.)

Ключевое слово Цыпленок с лимоном и медом

Этот рецепт был первоначально опубликован в июне 2016 г. и обновлен в феврале 2019 г. новыми изображениями и публикациями.

О Джессике

Джессика Рандхава — шеф-повар, фотограф и разработчик рецептов The Forked Spoon.Джессика полюбила кулинарию во время путешествия по Азии и Европе, где она обнаружила свою страсть к хорошей еде и новым приключениям. Ее рецепты были представлены на Yahoo, MSN, USA Today, FeedFeed и многих других. Она имеет степень бакалавра наук Калифорнийского университета.

Игристый мед Лимонный имбирь

Игристый мед Лимонный имбирь

Скажите, а как вы переживаете жизненные потрясения?

Независимо от того, насколько беспокойно я в воздухе, этот медово-лимонный имбирь — лучшее лекарство, когда я вернусь домой.В каждой культуре, где готовят с имбирем, есть разновидности имбиря (он же имбирный чай) из таких далеких мест, как Ямайка и Бали, поэтому существует множество способов его приготовления.

Но это , метод для достижения совершенства (если вы спросите меня), потому что он дает имбирь с ярким, резким вкусом, укрощенным медом и мятой. Мне больше всего нравится то, что это отпуск в чашке — один глоток, и вы почти чувствуете океанский бриз в своих волосах.

Состав

  • 6 унций корень имбиря
  • 9 средних лимонов
  • 4 стакана воды
  • 1 стакан ледяной воды
  • 3/4 стакана плюс 2 столовые ложки меда
  • 2 стакана содовой холодной
  • 1 пучок мята свежая
  • лед

    для подачи (по желанию)

Инструкции

Очистите имбирь обратной стороной чайной ложки и мелко нарежьте его.Поместите нарезанный имбирь в мини-кухонный комбайн и взбивайте, пока он не превратится в порошок. Тем временем с помощью овощечистки удалите цедру лимона полосками, избегая образования белой сердцевины. Выдавите сок из всех лимонов (у вас должно получиться около 1 стакана сока).

Доведите 4 стакана воды до кипения в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте цедру имбиря и лимона и уберите с огня, чтобы настояться 10 минут.

Это примерно средняя пряность, но, если он слишком горячий для вас, процедите имбирь, как только он будет замачиваться. Вам нужны мощные ароматы, потому что в холодном состоянии они всегда более приглушены.

Снимите жидкость с огня и переложите в жаропрочную посуду.Добавьте 1 стакан ледяной воды, сок и мед и перемешайте. Поместите его в холодильник примерно на 45 минут, пока он полностью не остынет.

Когда смесь остынет, пропустите ее через мелкоячеистое сито, чтобы удалить цедру имбиря и лимона, а затем выбросить их. Добавьте содовую в процеженный имбирь и сразу подавайте. Чтобы сделать один имбирь, ударите две веточки мяты между руками, бросьте в стакан, затем добавьте лед (если используете) и сверху положите имбирь.

После процеживания имбирь можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 7 дней.

https://saltandwind.com/recipes/87-sparkling-honey-lemon-gingerade-recipe

Рецепт запеченной курицы с медом и лимоном

Цыпленок с лимоном и медом, запеченный, а не обжаренный, затем покрытый восхитительной 5-минутной глазурью из меда, лимона, имбиря и чеснока, чтобы лучше, чем китайская курица на вынос!

Эта китайская курица с медом и лимоном — одно из тех блюд, которые настолько восхитительны, что я хотел бы есть его остатки 7 дней в неделю.Но этого никогда не произойдет, потому что от этой соблазнительной, сладкой, пикантной китайской курицы с медом и лимоном НИКОГДА не осталось никаких остатков! Это лучше, чем ваша любимая китайская еда на вынос, но она становится полезнее за то же время, которое вам нужно, чтобы добраться до магазина!

Легкий рецепт запеченной курицы с медом

Патрик не мог даже дождаться, когда я закончу фотографировать, прежде чем он съел почти целых блюд из цыпленка с лимоном и медом. Это 100% откровенный снимок, на котором он пойман с поличным…

И я не виню его, когда Sticky Honey Lemon Chicken означает сладкий медовый соус с добавлением цитрусовых и легким привкусом свежего имбиря, душащего хрустящие, приправленные пряностями и панированные запеченные куриные кусочки.Это НАСТОЛЬКО хорошо, моя невестка прислала мне текстовые сообщения, на которых ее семья вылизывает свои тарелки! Так что это официально «вкусно!» Китайская курица!

Он пополняет ряды моих поддельных китайских рецептов на вынос, таких как говядина и брокколи, монгольская говядина, сладкая огненная курица, курица генерала Цо, монгольская курица, курица с кешью, кисло-сладкая курица и креветки Кунг Пао, которые ЛУЧШЕ приготовлены в удобной обстановке. ваш собственный дом в тапочках.

Курица с медом и лимоном хороша ровно настолько, насколько хорош соус, а этот медово-лимонно-имбирный соус просто великолепен! Он сладкий и острый, сбалансированный ярким имбирем и просто вкусным напитком. Он также НАСТОЛЬКО легко приготовлен из чеснока, имбиря, медового лимонного сока, цедры лимона, рисового уксуса и шрирача по вкусу.Вам это так понравится, я обещаю, вы будете составлять свои собственные рецепты, чтобы можно было добавлять этот медово-лимонный соус во все!

Цыпленок с медом и лимоном

Список ингредиентов для курицы с имбирем и медом довольно короткий. Вот что входит в это блюдо:

  • Куриные грудки: Необходимо растолочь и разрезать на кусочки одинакового размера.
  • Яйца: Курицу сначала опускают в яичный раствор, чтобы панировка легко прилипала к ней.
  • Кокосовое масло: При желании вы можете использовать оливковое масло, но я думаю, что кокосовое масло хорошо дополняет медовый лимонный аромат.
  • Мука: При жарке с перемешиванием используйте больше кукурузного крахмала, чем муку.
  • Кукурузный крахмал: Делает курицу очень хрустящей.
  • Специи: Я использовал смесь чесночного порошка, паприки, молотого имбиря и других ингредиентов для придания аромата этому блюду!
  • Чеснок: Всего три зубчика придают соусу приятный вкус.
  • Имбирь: Я использовал смесь свежего и молотого имбиря в медовом курином соусе.
  • Мед: Подслащивает соус и дополняет кислый лимонный вкус.
  • Лимон: Лимонный сок и цедра входят в этот рецепт.
  • Рисовый уксус: Разрезает сладкий мед и кислый лимон.
  • Азиатский острый соус чили: Что-нибудь вроде Шрирача было бы идеально.

Как приготовить курицу с лимоном и медом

  • Подготовьте противень. Выстелите противень алюминиевой фольгой (для облегчения очистки) и поместите сверху решетку; слегка сбрызните решетку кулинарным спреем. Если у вас нет решетки, застелите противень фольгой и поместите его в духовку. Это позволяет противню сильно нагреться, так что вы можете добавить курицу прямо в него, и она сразу же станет хрустящей, а не мокрой.
  • Сделать панировку из муки. Взбейте вместе муку, кукурузный крахмал, молотый имбирь, луковый порошок, чесночный порошок, перец, соль и перец.Все приправы дополняют вкус этого рецепта курицы с медом и лимоном, так что это не одна нота, а многомерная вкуснятина. Вы будете есть просто приправленные, сочные куриные кусочки! Специи также разрезают сладость меда.
  • Куриный хлеб. Обмакните кусочки курицы в мытье для яиц (2 яйца, взбитые с 2 столовыми ложками воды), дайте стечь излишкам (я люблю промокать бумажными полотенцами), затем поместите курицу в панировочную смесь из муки и встряхните до однородного покрытия.Мне нравится обмакивать курицу в одну руку, а другой — в панировку, чтобы ваши руки не превратились в липкий беспорядок. После того, как курица встряхнута, я люблю сухой рукой втирать в панировку кусочки, которые могут быть покрыты неравномерно. Затем равномерно выложите курицу на решетку и слегка сбрызните ее кулинарным спреем. Благодаря кулинарному спрею курица будет хрустеть.
  • Запекать курицу с лимоном и медом. Выпекайте при 375 градусах в течение 10 минут, затем отодвиньте противень на 8-10 дюймов от жаровни и жарьте до желаемой хрустящей корочки (примерно 3-5 минут).Для большей хрусткости переверните курицу и обжарьте другую сторону курицы до желаемой хрустящей корочки, стараясь не поджечь курицу.
  • Приготовьте медово-лимонный соус. Пока курица запекается, нагрейте ½ масла в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и имбирь и обжарьте в течение 30 секунд, добавьте оставшиеся ингредиенты медово-лимонно-имбирного соуса, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ шрирачи и взбейте, чтобы смешать. Доведите соус до кипения, затем убавьте огонь и тушите, пока соус не загустеет (примерно 2 минуты).Попробуйте и при желании добавьте шрирача.
  • Цыпленок в шубе. В большой миске перемешайте запеченную курицу с медово-лимонно-имбирным соусом с помощью лопатки до равномерного покрытия. Может показаться, что соуса недостаточно, но продолжайте перемешивать, пока он не покроет всю курицу.

Можно ли обжарить курицу с медом и лимоном, перемешивая?

Да! Только имейте в виду, что если обжарить курицу с медом и лимоном, помешивая, она не станет хрустящей. Он станет хрустящим, только если запекать или жарить.

Если вы жарите курицу с медом и лимоном, помешивая, поменяйте соотношение кукурузного крахмала и муки, чтобы у вас было 1 стакан кукурузного крахмала и 2 столовые ложки муки.Вы можете увидеть мою курицу с медом, кокосом и кешью в качестве образца (в этом рецепте я использую маринад, а в этом рецепте мы используем мытье для яиц, чтобы панировка прилипала).

Для жарки с перемешиванием: нагрейте 1 столовую ложку оливкового / кокосового масла на среднем огне в большой сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте курицу и тушите в течение 5-7 минут или до золотистой корочки.

Можно жарить курицу с медом и лимоном?

Да! Вот как это сделать:

  1. Добавьте растительного масла в большую сковороду с антипригарным покрытием, чтобы покрыть края на 1/4 — ½ дюйма.
  2. Нагрейте на среднем огне.
  3. Работая в 2-3 порции (не набивайте сковороду, чтобы курица могла стать хрустящей), добавьте курицу в сковороду и обжарьте на сковороде до золотистого цвета, примерно 3-5 минут на каждую сторону.
  4. Выложить на бумажное полотенце выстланные тарелки / противень. Повторить.

СОВЕТЫ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ ЛУЧШЕЙ ЗДОРОВОЙ МЕДНОЙ КУРИЦЫ С ЛИМОНАМИ

  • Курица: При желании вы можете заменить куриные бедра куриными грудками.
  • Имбирь: Одна столовая ложка молотого имбиря может показаться много, но, пожалуйста, не экономьте! Это нужно для того, чтобы прорезать сладость лимонного соуса.
  • Кукурузный крахмал: Кукурузный крахмал помогает хрустящей панировке цыпленка, поэтому, пожалуйста, не заменяйте его мукой.
  • Чеснок: Вы можете добавить больше чеснока, если любите чеснок
  • Лимонный сок: Используйте свежевыжатый лимонный сок для лучшего вкуса. Вам понадобится один большой лимон.
  • Цедра лимона: Цедра лимона является обязательной, пожалуйста, не пропускайте ее, иначе ваш соус будет слишком сладким.
  • Sriracha: Я лично не добавляю шрирача в этот медово-лимонный соус, но если вам кажется, что соус слишком сладкий, добавьте шрирача по вкусу, чтобы уменьшить сладость.Вы также можете использовать любой другой любимый острый соус, например, Frank’s Hot Sauce.

Можно ли заранее приготовить курицу с имбирем и медом?

Несмотря на то, что эту домашнюю курицу с лимоном и медом готовят быстро, вы все равно можете приготовить ее поэтапно, если вам так удобнее.

  • Медово-лимонный соус: Взбейте ингредиенты соуса, но не кипятите / не загустевайте. Храните его в герметичном контейнере в холодильнике.
  • Панировка: Взбейте ингредиенты для панировки из муки вместе в пакете для заморозки Ziploc.Вы можете хранить панировку в течение нескольких недель или переварить курицу, а затем поставить в холодильник.
  • Цыпленок: Подготовьте курицу путем выемки грунта и поместите на смазанную жиром решетку для готовки, поставленную на противень. Плотно накройте курицу фольгой или полиэтиленовой пленкой. Перед приготовлением дайте настояться при комнатной температуре на 20 минут.

КАК ХРАНИТЬ Мед Лимон Имбирь КУРИЦА

Этот рецепт курицы с медом и лимоном лучше всего подавать в свежем виде, потому что он максимально хрустящий, пикантный, а курица самая сочная.Вы обнаружите, что оставшаяся курица не такая хрустящая или ароматная. Однако остатки можно хранить в холодильнике до 5 дней.

КАК РАЗОГРЕВАТЬ курицу, запеченную в меду

  • Как разогреть на плите: Остатки лучше разогреть на плите, даже если они небольшие. Чтобы разогреть, нагрейте немного овощного, рапсового или арахисового масла на среднем огне. Когда все станет горячим, добавьте курицу, время от времени помешивая, пока она не прогреется.
  • Разогрев в микроволновой печи: Не рекомендуется разогревать остатки в микроволновой печи, так как курица может стать эластичной, а панировка определенно не будет хрустящей.Лучше разогреть на сковороде.

МОЖНО ЛИ ЗАМОРОЗИТЬ курицу с медом и лимоном?

Если вы делаете курицу с имбирем и медом специально для заморозки, я рекомендую заморозить курицу и соус отдельно, чтобы курица не стала мокрой.

ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ КУРИЦЫ БЕЗ СОУСА:

  1. Приготовьте курицу в соответствии с указаниями.
  2. Дайте курице остыть до комнатной температуры (на противне), затем переложите противень в морозильную камеру.
  3. Дайте заморозиться 1-2 часа или пока курица не затвердеет. Это предотвратит слипание курицы.
  4. Положите курицу в пакет размером с морозильную камеру, выжмите лишний воздух и наклеите этикетку.
  5. Залейте соус в отдельный герметичный контейнер.
  6. Когда будете готовы к использованию, разморозьте курицу с соусом в холодильнике на ночь.

Сколько там медово-лимонного соуса?

По рецепту курицы с медом и лимоном соуса достаточно, чтобы покрыть курицу. Если вы хотите больше пикантной курицы или собираетесь добавить немного жареных овощей, возможно, вы захотите удвоить соус.

ЧТО СОБИРАЕТСЯ со здоровой курицей с медом и лимоном?

Нам нравится подавать эту курицу с медом и лимоном с белым или коричневым рисом, но вы также можете подавать ее в салатных обертках, с закусками или рисом с цветной капустой.

Цыпленок с медом и лимоном — также чистый холст, в который можно добавить любые овощи! Вы можете добавить их прямо в курицу (вы можете добавить двойной соус, как обсуждалось ранее) или подать их, обжаренные на стороне. Вот несколько вегетарианских идей:

  • брокколи
  • сладкий перец
  • горох
  • цуккини
  • сельдерей
  • водяные каштаны
  • бок-чой
  • грибы
  • морковь
  • капуста
  • спаржа

Если вы хотите подать этот медовый лимон Курица — часть полного китайского шведского стола, вам также понравятся мой азиатский салат, потстикеры, китайские куриные яичные рулетики и азиатские куриные обертки с салатом!

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ АЗИАТСКИХ РЕЦЕПТОВ?

ХОЧУ ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ С МЕДОМ ЛИМОННОЙ КУРИЦЕЙ

Прикрепите его к своей курице, обеду или азиатской доске, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

Найди меня на Pinterest и найду еще больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!

© Carlsbad Cravings от CarlsbadCravings.com

  • 1 1/2 фунта куриных грудок тонко растолочь, нарезать кусочками
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки воды
  • 1/2 чайной ложки кокосового масла (майское оливковое масло)
Куриная панировка
  • 1 чашка муки
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 1 столовая ложка молотого имбиря
  • 1 чайная ложка КАЖДОГО лука, чеснока, паприки
  • 1/2 чайной ложки КАЖДОЙ соли, перца
Медовый лимонно-имбирный соус *
  • Выстелите противень алюминиевой фольгой (для облегчения очистки) и поместите сверху решетку; слегка сбрызните решетку кулинарным спреем (если у вас нет решетки, вы можете положить курицу прямо на смазанную маслом фольгу).

  • В большой миске взбейте 2 яйца и 2 столовые ложки воды. Смешайте ингредиенты для куриной панировки в большом пакете для заморозки. Обмакните кусочки курицы в мытье для яиц, дайте стечь излишкам (при необходимости промокнув бумажным полотенцем), затем поместите курицу в мучную смесь и встряхните, пока она не станет равномерно покрытой. Равномерно выложите курицу на решетку и слегка сбрызните ее кулинарным спреем.

  • Выпекать при 375 градусах в течение 10 минут, затем отодвинуть противень на 8-10 дюймов от жаровни и жарить до желаемой хрустящей корочки (примерно 3-5 минут).Для большей хрусткости переверните курицу и обжарьте другую сторону курицы до желаемой хрустящей корочки, стараясь не поджечь курицу.

  • Пока курица запекается, нагрейте ½ чайной ложки кокосового масла в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и имбирь и обжарьте в течение 30 секунд, добавьте оставшиеся ингредиенты медово-лимонно-имбирного соуса, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ шрирачи и взбейте, чтобы смешать. Доведите соус до кипения, затем убавьте огонь и тушите, пока соус не загустеет (примерно 2 минуты). Попробуйте и добавьте шрирача или острый соус Franks, если хотите.**
  • В большой миске перемешайте запеченную курицу с медово-лимонно-имбирным соусом с помощью лопаточки до равномерного покрытия. Может показаться, что соуса недостаточно, но продолжайте перемешивать, пока он не покроет всю курицу.

* Так получится достаточно соуса, чтобы покрыть курицу. Если вы хотите больше соуса, вы можете увеличить его вдвое. ** Добавьте 2 чайные ложки соуса, чтобы получить более мягкий имбирный вкус — что касается нашего дома, мы любим 3t 🙂 *** Я не добавляю в это блюдо шрирача, но если вам кажется, что соус слишком сладкий, добавьте по вкусу острый соус.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, я всегда люблю слышать от вас!

Carlsbad Cravings Оригинал

.
Имбирь мед лимон рецепты: Имбирь с лимоном и медом для иммунитета и для похудения рецепт с фото пошагово и видео

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *